時(shí)間：2022-05-22 18:27:13
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇課堂活動(dòng)禮儀，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
禮儀是人類文明的標(biāo)尺，禮儀是一個(gè)人美好心靈的展現(xiàn)。良好的禮儀教育，對(duì)幼兒塑造良好的道德素質(zhì)有著重要的作用。幼兒期是進(jìn)行思想品德教育的啟蒙時(shí)期，禮儀教育是思想品德教育的重要部分。而幼兒期幼兒的可塑性大，容易養(yǎng)成各種習(xí)慣，成人如果注意從小培養(yǎng)幼兒文明禮儀，幼兒將終身受益，如果在這個(gè)時(shí)期忽視了對(duì)幼兒禮儀的教育，長(zhǎng)大要改就困難了。俗話說：“少成若天性，習(xí)慣成自然。”因此，在幼兒園開設(shè)禮儀課程為幼兒形成良好的行為規(guī)范起著非常重要的作用。那么如何把握禮儀課堂教學(xué)，在課堂教學(xué)中形成輕松自由快樂的模式，使幼兒成為快樂的良好禮儀行為規(guī)范的實(shí)行者呢？筆者認(rèn)為可以從以下幾點(diǎn)入手。
一、創(chuàng)設(shè)優(yōu)雅、美麗的校園禮儀文化環(huán)境，讓幼兒在會(huì)說話的環(huán)境中感受禮儀文化
俗話說：“環(huán)境培養(yǎng)人，環(huán)境創(chuàng)造人。”環(huán)境的渲染相對(duì)的可以改變一個(gè)人的行為，優(yōu)雅寧?kù)o的環(huán)境可以喚起人的高尚情操。相反，嘈雜凌亂的環(huán)境使人變得粗魯、易沖動(dòng)等。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子：當(dāng)一個(gè)人的手中有垃圾的時(shí)候，在一個(gè)優(yōu)雅潔凈的地方他會(huì)選擇扔到垃圾桶里，在到處都是垃圾的臟亂的地方他就會(huì)選擇隨手扔到地上，雖然這不是一個(gè)絕對(duì)的行為，但環(huán)境相對(duì)給了人一個(gè)暗示（“我是干凈的、優(yōu)美的，請(qǐng)保持。我是臟亂的，無(wú)所謂，你再扔一些垃圾”）。環(huán)境就是這樣影響著人的行為，使人的行為發(fā)生改變。所以創(chuàng)設(shè)優(yōu)雅、美麗的校園禮儀文化環(huán)境是幼兒形成良好的禮儀行為規(guī)范的墊腳石。在幼兒園美麗的禮儀文化長(zhǎng)廊里，幼兒學(xué)會(huì)了各種禮儀標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)，如坐、立、行、迎賓、司儀、升旗、握手等。在活動(dòng)室活躍的禮儀文化墻上，幼兒學(xué)會(huì)了正確的洗手、倒水、入睡、用餐、如廁、交往、打電話、來園、離園等禮儀行為。環(huán)境的魅力就在于不需要幼兒刻意去學(xué)習(xí)，它默默地、不著痕跡地把禮儀文化、禮儀行為規(guī)范偷偷地灌輸?shù)搅擞變旱男睦铩⑺枷肜铩⑿袨槔铩＿@樣的學(xué)習(xí)是快樂的、輕松的、自由的。
二、創(chuàng)設(shè)輕松快樂的課堂教學(xué)氛圍，使幼兒快樂自由地學(xué)習(xí)禮儀行為規(guī)范
情緒對(duì)孩子的身體生長(zhǎng)發(fā)育是有極為重要的影響的，積極樂觀、輕松自在的情緒能使幼兒全身舒暢，就像得到充足陽(yáng)光照射的幼苗，茁壯地成長(zhǎng)，相反，消極悲觀、緊張壓抑的情緒會(huì)使幼兒思維受縛，做事縮手縮腳不敢大膽表現(xiàn)自己，身心發(fā)育也會(huì)受到了消極情緒的影響而出現(xiàn)健康狀態(tài)不佳的情況，就像得不到陽(yáng)光照射的陰暗角落里的小苗，最終慢慢地枯萎。因此，時(shí)刻關(guān)注幼兒的情緒，讓幼兒不但要學(xué)習(xí)、喜歡學(xué)習(xí)，而且要快樂地學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)輕松快樂的課堂教學(xué)氛圍就是將幼兒學(xué)習(xí)情緒優(yōu)化的階梯。創(chuàng)設(shè)輕松快樂的課堂教學(xué)氛圍，首先要教師放下架子，把自己放在與幼兒同等地位的平臺(tái)上，讓幼兒感覺你不是高高在上的領(lǐng)導(dǎo)者、組織者、指揮者、教授者，而是一位可以一起快樂學(xué)習(xí)的同伴、朋友、姐姐，是可以無(wú)話不談的知心人，課堂氛圍就輕松起來了。在課堂上，幼兒會(huì)知無(wú)不言、言無(wú)不盡，那么課堂學(xué)習(xí)的效果就很棒了。禮儀教學(xué)告訴幼兒的是禮儀行為規(guī)范，要求幼兒去遵守行為規(guī)范是多么枯燥乏味的事，更需要教師去創(chuàng)造輕松快樂的學(xué)習(xí)氛圍。當(dāng)你蹲在幼兒身邊與他聊天的時(shí)候，當(dāng)你扯出一個(gè)話題和他們激烈討論的時(shí)候，當(dāng)你坐在地上和他們玩耍的時(shí)候……在這些過程中，你輕巧地將禮儀知識(shí)教給幼兒，是一件多么愉快的事情啊。其次創(chuàng)設(shè)輕松快樂的課堂教學(xué)氛圍可以通過教師的激情、鼓勵(lì)獲得。也就是教師可以通過創(chuàng)設(shè)快樂的情景，激發(fā)幼兒的快樂情感，鼓勵(lì)幼兒快樂地學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)、禮儀文化、禮儀行為規(guī)范。
三、禮儀課程游戲化，在游戲過程中鞏固幼兒的禮儀行為規(guī)范
新綱要指出：教育活動(dòng)內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn)，注重綜合性、趣味性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒期的特點(diǎn)就是愛玩，游戲是幼兒玩樂的最佳方式，可以說游戲是幼兒一日生活中不可缺少的組成部分。離開了游戲，禮儀課堂教學(xué)活動(dòng)就像一潭死水，變得枯燥乏味。因此，將禮儀課程內(nèi)容游戲化是幼兒年齡特點(diǎn)決定的教師必須去實(shí)行的方案。比如，禮儀課《電話》中，教師將活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)成了一個(gè)打電話的游戲活動(dòng)，在幼兒玩打電話的游戲過程中，引導(dǎo)幼兒比較兩組情景表演打電話中應(yīng)該被認(rèn)可的良好的禮儀行為，在不斷地玩打電話的游戲中修正接聽電話和撥打電話的禮儀。又如，禮儀課《學(xué)做小主人》中，教師將活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)成了一次做客的情景表演，就想玩娃娃家角色游戲一樣，幼兒在主人與客人的角色扮演中就學(xué)會(huì)了做客過程中應(yīng)注意的禮儀和禮節(jié)。
四、開放禮儀課堂，將課堂設(shè)置在整個(gè)社會(huì)生活中，在實(shí)踐活動(dòng)中快樂地學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，鞏固幼兒良好的禮儀行為規(guī)范
整天在幼兒園內(nèi)、教室里的孩子們，一旦有機(jī)會(huì)去外面，身上的每一個(gè)細(xì)胞都會(huì)發(fā)出興奮的訊號(hào)。他們?cè)谝粋€(gè)無(wú)形的課堂中觀察、探索，沒有平時(shí)的壓抑和束縛，對(duì)事物和現(xiàn)象所作出的反應(yīng)遠(yuǎn)比在教室里來得快，探究的興趣也比課堂上濃厚。生活中禮儀規(guī)范無(wú)處不在，只要把幼兒帶出去，做個(gè)有心人，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來人人都是幼兒禮儀行為規(guī)范的榜樣，多為幼兒創(chuàng)造走出去的機(jī)會(huì)，幼兒就能輕松快樂的學(xué)到禮儀知識(shí)，建立良好的禮儀行為規(guī)范。因此，我們組織了幼兒參觀電影院、觀看電影、參觀銀行、參觀醫(yī)院、秋游等活動(dòng)。
禮儀教育是伴隨著幼兒終身的一項(xiàng)非常細(xì)致而長(zhǎng)久的工作，我們通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)，課堂游戲化，把幼兒引入生活情境，激發(fā)幼兒的社會(huì)情感，指導(dǎo)幼兒的禮儀行為，讓他們樂中有學(xué)，玩中有學(xué)，在多種有趣的活動(dòng)中挖掘素材，循循善誘地加以引導(dǎo)。讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中受啟發(fā)、明道理，在實(shí)踐中見行動(dòng)。使他們學(xué)會(huì)以禮待人，文明禮貌，從而習(xí)得了初步的禮儀規(guī)范，初步養(yǎng)成了講文明、懂禮貌的良好習(xí)慣。
（一）交往禮儀
中華民族擁有五千年的文明歷史，自古中國(guó)人就注重人文倫理的培養(yǎng)，并制定了嚴(yán)格的道德規(guī)范，要求所有人遵從。當(dāng)今，建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義，必須堅(jiān)持依法治國(guó)和以德治國(guó)相結(jié)合。因此，對(duì)幼兒進(jìn)行道德規(guī)范教育不僅必要，而且必須。教師和家長(zhǎng)在課堂教學(xué)和日常生活中，一定要幫助幼兒改掉“小王子、小公主”的蠻橫脾氣，引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)禮貌規(guī)范，掌握日常禮貌用語(yǔ)，在與人的交往中，謙恭有禮、落落大方。如有客人到家，幼兒應(yīng)禮貌問好，主動(dòng)讓座；在幼兒園，有同伴過生日，幼兒應(yīng)表示祝賀，并送給同伴一件溫馨的小禮物，等等。
（二）生活禮儀
生活禮儀主要包括服飾儀表禮儀、語(yǔ)言談吐禮儀、行為舉止禮儀。服飾儀表禮儀要求幼兒衣服要整潔平整，不穿奇裝異服，頭發(fā)、臉、手要干凈，不要給人臟兮兮、邋里邋遢的感覺。語(yǔ)言談吐禮儀要求幼兒說話要態(tài)度誠(chéng)懇，不造作不浮夸；見到不同的人說不同的話，并注意措辭，多用敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)。俗話說：“良言一句三冬暖，惡語(yǔ)傷人六月寒。”可見，人的語(yǔ)言談吐對(duì)社會(huì)交往的重要性。行為舉止禮儀要求幼兒站有站姿，坐有坐姿，手要放在合適的位置，不要一會(huì)兒碰碰這兒，一會(huì)兒摸摸那兒，一會(huì)兒摳鼻子，一會(huì)兒掏耳朵；在公共場(chǎng)所要遵守公共秩序和交通規(guī)則，不在馬路上玩耍、追逐打鬧，在公交車上要主動(dòng)為老人、孕婦讓座等。
（三）學(xué)習(xí)禮儀
學(xué)習(xí)禮儀主要包括課堂禮儀和講座演出禮儀等。課堂禮儀要求幼兒在課堂上遵守課堂紀(jì)律，維護(hù)課堂秩序，遵從教師的課堂教學(xué)安排，與同伴協(xié)同完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)。講座演出禮儀要求幼兒在聽講座、看演出時(shí)保持安靜，不竊竊私語(yǔ)，不亂扔垃圾，要精神飽滿，積極與場(chǎng)上演講者、演員交流互動(dòng)，要尊重他人的勞動(dòng)，適時(shí)給予他們熱烈的掌聲等。
二、開展幼兒禮儀教育的方法
（一）在日常生活中進(jìn)行禮儀教育
幼兒每天活動(dòng)最多的地方是家和幼兒園，因此，教師和家長(zhǎng)要注意在日常生活中對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育。教師和家長(zhǎng)應(yīng)從日常生活的每個(gè)細(xì)節(jié)入手，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到哪些是規(guī)范的行為，哪些是不規(guī)范的行為，對(duì)他們規(guī)范的行為加以鼓勵(lì)、強(qiáng)化，而對(duì)于不規(guī)范的行為，幫助他們摒棄、改正。幼兒在幼兒園要進(jìn)行學(xué)習(xí)、進(jìn)餐、睡覺、游戲等一系列活動(dòng)。對(duì)此，幼兒教師在每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)提出相應(yīng)的規(guī)范要求，對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育。例如，在幼兒進(jìn)餐時(shí)，要依次入座，不大聲喧嘩，吃東西要細(xì)嚼慢咽，不能挑食、偏食，桌面要保持整潔，吃完后要擦嘴、漱口，并自覺收拾餐具等。
（二）在游戲活動(dòng)中融入禮儀教育
我國(guó)著名兒童教育學(xué)家陳鶴琴指出：“兒童生來都是好玩的，是以游戲?yàn)樯摹！庇變旱姆e極性、參與性、主動(dòng)性在游戲中往往發(fā)揮得淋漓盡致。因此，幼兒教師可以設(shè)計(jì)一些融入禮儀規(guī)范的游戲，讓幼兒參與進(jìn)來，使他們?cè)谟螒蛑惺艿浇逃蛦l(fā)。例如，教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)“照鏡子”的游戲讓幼兒玩：A洗手，B也洗手；A玩玩具，B也玩同樣的玩具。A對(duì)B說：“你為什么學(xué)我？”B對(duì)A說：“你為什么學(xué)我？”A惱怒，B也惱怒。此時(shí)教師出場(chǎng)，對(duì)A和B進(jìn)行調(diào)解。教師對(duì)A說：“你試著對(duì)B微笑看看。”A對(duì)B微笑，B對(duì)A也微笑。A裝出哭的樣子，B也裝出哭的樣子……通過這個(gè)游戲，幼兒可以初步理解到：我對(duì)別人好，別人就會(huì)對(duì)我好；我對(duì)別人不好，別人就會(huì)對(duì)我不好。在此基礎(chǔ)上，教師要引導(dǎo)幼兒在與人交往的過程中要謙讓，有禮貌，這樣對(duì)方才會(huì)對(duì)他們做出謙讓、有禮貌的反饋。
（三）在集體活動(dòng)中開展禮儀教育
在集體活動(dòng)中，幼兒很容易受到周圍環(huán)境潛移默化的影響，不自覺地掌握文明禮儀，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。例如，幼兒教師可以在每天下午組織開展“國(guó)學(xué)堂”活動(dòng)，組織幼兒誦讀《弟子規(guī)》等國(guó)學(xué)經(jīng)典，并結(jié)合相關(guān)的視頻節(jié)目，教育幼兒如何孝順父母、尊敬師長(zhǎng)、友愛伙伴，如何讀書、學(xué)習(xí)、為人處世等。幼兒教師可以組織開展“爭(zhēng)做文明禮儀使者”活動(dòng)，在教授幼兒文明禮貌用語(yǔ)，培養(yǎng)幼兒文明禮貌舉止的基礎(chǔ)上，在整個(gè)幼兒園中開展競(jìng)賽，評(píng)選文明禮儀使者。通過這種比賽的形式，可以調(diào)動(dòng)幼兒講禮貌話、做文明事的積極性和主動(dòng)性，久而久之，在不斷的強(qiáng)化中，達(dá)到對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育的目的。
（四）在特殊節(jié)日里進(jìn)行禮儀教育活動(dòng)
【關(guān)鍵詞】職業(yè)院校；學(xué)生禮儀；教育；培養(yǎng)
禮儀是一個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)，更是人與人交流溝通中最重要的準(zhǔn)則。一個(gè)人具有好的禮儀，那么他在與人溝通交流的時(shí)候就會(huì)非常有禮貌，行為舉止就會(huì)很得體，那么就會(huì)說明這個(gè)人的綜合素質(zhì)是很高的，他在與人交談中就會(huì)很受歡迎。禮儀不僅對(duì)社會(huì)中的每個(gè)人是很重要的，那么它對(duì)一個(gè)國(guó)家，一個(gè)社會(huì)也是很重要的，一個(gè)國(guó)家具有好的禮儀，說明這個(gè)國(guó)家的素質(zhì)水平就會(huì)很高。但是在職業(yè)院校中，學(xué)生的禮儀觀念非常淡薄，他們認(rèn)為禮儀不是很重要的，而且在與人交談中都會(huì)表現(xiàn)出不好的行為舉止，他們更不懂得去體貼他人，這很大程度上阻礙了學(xué)生的全面發(fā)展。下面我們首先明確在學(xué)校中學(xué)生在禮儀方面存在的一些問題。
一、職業(yè)院校學(xué)生在禮儀方面的現(xiàn)狀
第一，在一些專業(yè)的學(xué)生，具有很好的禮儀表現(xiàn)。在學(xué)校中，有些專業(yè)的學(xué)生的禮儀表現(xiàn)是很好的，比如一些旅游專業(yè)，餐飲專業(yè)等一些服務(wù)型的專業(yè)都具有很好的禮儀水平，因?yàn)樵谶@些專業(yè)中都重點(diǎn)的學(xué)習(xí)了禮儀方面的知識(shí)，并對(duì)禮儀方面進(jìn)行了專門的訓(xùn)練，所以他們?cè)诖私游锓矫娑加泻芎玫亩Y儀表現(xiàn)。他們?cè)谂c人交談溝通的時(shí)候，都會(huì)表現(xiàn)得很文明，很有禮貌。在同學(xué)和朋友面前，更是謙遜有禮，懂得幫助他人和體貼他人。在學(xué)校碰見老師好同學(xué)的時(shí)候，更是主動(dòng)地去和老師打招呼，和同學(xué)進(jìn)行問好，禮儀表現(xiàn)良好。第二，大多同學(xué)缺乏良好的禮儀素養(yǎng)。在學(xué)校中，大多同學(xué)缺乏良好的禮儀表現(xiàn)，有些同學(xué)在與同學(xué)交流的時(shí)候，舉止行為就會(huì)欠缺得體性，有的甚至?xí)S口就口吐臟話，在學(xué)校中大聲喧嘩，在學(xué)校墻壁上亂涂亂畫，破壞學(xué)校公物等一些行為，都說明了學(xué)生的禮儀水平很欠缺。在學(xué)校遇到老師或同學(xué)時(shí)，有的學(xué)生甚至低著頭走過去，或者是只說一句老師好，這些都與禮儀素養(yǎng)不相符合。因此，職業(yè)院校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的禮儀教育，提高學(xué)生的禮儀素養(yǎng)和水平，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
二、對(duì)職業(yè)院校學(xué)生的禮儀教育培養(yǎng)的策略研究
（一）在課堂教學(xué)上對(duì)學(xué)生加強(qiáng)禮儀教育的培養(yǎng)。學(xué)生的個(gè)人禮儀是很重要的，首先在課堂教學(xué)上要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的禮儀教育。因此在職業(yè)院校中，學(xué)校應(yīng)該把禮儀課程作為學(xué)校的主要課程，而教師要對(duì)學(xué)生的禮儀教育提起重視，在課下認(rèn)真做好備案，然后在課堂上進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)的時(shí)候，教師可以引入多種教學(xué)方式，比如案例教學(xué)，教師在教學(xué)的時(shí)候列舉一些小例子，然后讓學(xué)生去分析，去思考，而且每個(gè)例子都說明了一個(gè)禮儀表現(xiàn)。通過列舉一些案例，可以讓學(xué)生更深刻的理解一個(gè)好的禮儀的深刻含義。案例又分為正面案例和方面案例，正面案例讓學(xué)生看到好的禮儀表現(xiàn)帶來的影響；反面案例讓學(xué)生看到不好的禮儀將帶來什么樣的后果，讓學(xué)生在對(duì)比中進(jìn)行學(xué)習(xí)，最終提高自身的禮儀表現(xiàn)。所以教師在教學(xué)中要有目的的去教學(xué)，對(duì)禮儀課程進(jìn)行重視，并有目的的讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)。
（二）教師要做好自身的表率和示范作用。在對(duì)學(xué)生的禮儀教育的培養(yǎng)過程中，教師的表現(xiàn)也是很重要的。在課堂上，教師把知識(shí)傳授給學(xué)生，在傳遞的過程中教師的表現(xiàn)都是學(xué)生的榜樣，教師被稱為是人類靈魂的工程師，教師要在課堂中做好表率，對(duì)學(xué)生要做好一個(gè)好的模范。只有教師具有了高素質(zhì)水平的禮儀素養(yǎng)，那么才可以為學(xué)生傳遞出好的禮儀水平，讓學(xué)生在課堂上受到感染，受到激發(fā)，讓學(xué)生不由自主地去學(xué)習(xí)。因?yàn)楹玫亩Y儀表現(xiàn)，會(huì)體現(xiàn)出一個(gè)人的人格，會(huì)讓人散發(fā)出無(wú)限的魅力，教師在課堂上有高的禮儀修養(yǎng)，那么學(xué)生也會(huì)受到感染。因此教師也要不斷地去提升自己的禮儀水平，無(wú)論是在課堂還是在課外，都需要去注重禮儀表現(xiàn)，對(duì)學(xué)生富有愛心，尊重學(xué)生，溫和有禮，舉止大方，體現(xiàn)出一個(gè)優(yōu)秀教師的風(fēng)范。這就是教師需要做到的。
（三）提高禮儀教育的實(shí)踐條件。在學(xué)生學(xué)習(xí)了禮儀知識(shí)后，學(xué)校以及教師要注意對(duì)學(xué)生加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。比如學(xué)校可以組織學(xué)生去開展一些校園活動(dòng)，可以去開展一些聯(lián)歡活動(dòng)，郊游以及學(xué)校禮儀技能大賽，在活動(dòng)中去設(shè)置一些項(xiàng)目去體現(xiàn)學(xué)生的禮儀表現(xiàn)，這樣學(xué)生就會(huì)去自覺地運(yùn)用所學(xué)的禮儀知識(shí)，學(xué)生也會(huì)在活動(dòng)中感覺到禮儀的重要性。對(duì)于表現(xiàn)良好的學(xué)生，學(xué)校給予表?yè)P(yáng)，這也為其他同學(xué)樹立了一個(gè)好的榜樣。教師在課堂上也可以去開展一些小型的活動(dòng)，像角色扮演，讓學(xué)生自己去上臺(tái)表演，在表演過程中也會(huì)體現(xiàn)出學(xué)生的禮儀水平，提高對(duì)學(xué)生的禮儀教育的培養(yǎng)。學(xué)生的實(shí)踐能力是很重要的，只有對(duì)學(xué)生加強(qiáng)了實(shí)踐能力，學(xué)生才可以去自覺的在生活中去表現(xiàn)出良好的禮儀行為。
三、結(jié)語(yǔ)
綜上所述，對(duì)學(xué)生的禮儀教育的培養(yǎng)是很重要的，職業(yè)院校應(yīng)該積極做好對(duì)學(xué)生的禮儀的培養(yǎng)，這不僅可以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，更是社會(huì)人才培養(yǎng)中必不可少的一項(xiàng)要求。因此學(xué)校以及教師都要對(duì)此進(jìn)行重視，從多方面提升學(xué)生的禮儀教育。
【參考文獻(xiàn)】
[1]鄭雪.職業(yè)院校學(xué)生禮儀素質(zhì)培養(yǎng)淺議[J].劍南文學(xué)(經(jīng)典教苑),2012(08).
[2]林麗萍,梁宇.加強(qiáng)中職院校學(xué)生職業(yè)禮儀教育的探討[J].職業(yè),2012(30).
關(guān)鍵詞：德育教育；禮儀培養(yǎng)；提高素質(zhì)；構(gòu)建體系
文明禮儀是人類精神文明的重要方面，是個(gè)人道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)，也是衡量一個(gè)人所受教育程度高低的尺度，同時(shí)文明教育對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)具有重要意義。因此，加強(qiáng)文明德育教育，是一個(gè)國(guó)家教育事業(yè)的根基。采用何種方法培養(yǎng)學(xué)生的文明意識(shí)，這是一個(gè)值得深究的問題。
一、挖掘文明禮儀內(nèi)涵，開設(shè)行為禮儀課程
為提高學(xué)生的文明意識(shí)，理解文明知識(shí)，教師可以通過課堂教授、活動(dòng)開展等形式 ，對(duì)學(xué)生進(jìn)行文明禮儀德育方面的教育，使學(xué)生通過課堂了解相關(guān)禮儀知識(shí)，并引導(dǎo)其進(jìn)行禮儀實(shí)踐。在親身實(shí)踐中，學(xué)生可以更好地體會(huì)禮儀行為，做到知行統(tǒng)一。同時(shí)，學(xué)校可以開設(shè)專門的禮儀課程，由專業(yè)老師為同學(xué)講解禮儀基本內(nèi)容，如進(jìn)行站、坐、行的行為示范，并對(duì)學(xué)生的姿勢(shì)進(jìn)行糾正。除此以外，教師與學(xué)生可在課堂進(jìn)行有趣的禮儀小游戲互動(dòng)，如設(shè)置學(xué)生日常生活情境，進(jìn)行角色扮演，使學(xué)生在潛移默化中學(xué)會(huì)禮貌文明用語(yǔ)。禮儀課程的開展能夠使學(xué)生對(duì)禮儀課程產(chǎn)生興趣。最終，教育者能夠看到學(xué)生禮儀行為的規(guī)范與提高。
二、緊密聯(lián)系學(xué)科，滲透行為禮儀教育
學(xué)校的教育絕大多數(shù)都是通過課堂傳遞給學(xué)生的。因此，我們必須要把握好課堂教育，充分利用課堂教育的有利資源，將禮儀知識(shí)盡量與各個(gè)學(xué)科聯(lián)系起來。在日常教學(xué)中，逐步滲透文明禮儀知識(shí)，在不經(jīng)意間對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀教育，使學(xué)生對(duì)禮儀文明產(chǎn)生深刻印象。如：語(yǔ)文課上，引導(dǎo)同學(xué)對(duì)所學(xué)內(nèi)容中的任務(wù)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)，判斷其是否符合禮儀行為標(biāo)準(zhǔn)；在思想與品德課程中，設(shè)置討論內(nèi)容，如家庭禮儀、校園禮儀等，使學(xué)生在討論中認(rèn)識(shí)到文明禮儀的重要性。
三、樹立榜樣，引導(dǎo)行為禮儀方向
列寧曾經(jīng)說過“榜樣的力量是無(wú)窮的。”課堂教育結(jié)合榜樣的事例，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，有利于將榜樣的高尚情操、美好品質(zhì)傳遞給學(xué)生，使教育形象化。“學(xué)為人師，行為示范”教師本身要以身作則，通過深邃雋永的思想、平易近人的態(tài)度、彬彬有禮的語(yǔ)言給學(xué)生做出良好示范，努力為學(xué)生做出榜樣。此外，學(xué)校可制定“文明禮儀評(píng)分準(zhǔn)則”，在全校開展“文明禮儀標(biāo)兵”“文明班級(jí)”評(píng)選活動(dòng)，對(duì)獲得此稱號(hào)的個(gè)人和班級(jí)進(jìn)行表彰，以此激發(fā)學(xué)生爭(zhēng)做文明標(biāo)兵，間接達(dá)到開展禮儀文明教學(xué)的目的。
四、加強(qiáng)檢查評(píng)比，激勵(lì)學(xué)生自我改進(jìn)
定期開展檢查評(píng)比活動(dòng)，有利于增強(qiáng)學(xué)生的榮譽(yù)感，激勵(lì)其更加注重自身禮儀行為。若學(xué)生表現(xiàn)出良好的文明行為，正確使用文明用語(yǔ)，教師應(yīng)給與其精神上的鼓勵(lì)，不僅使學(xué)生有良好的感受，還能夠強(qiáng)化學(xué)生的文明行為。此外，由于小學(xué)生年齡還小，出現(xiàn)文明行為不規(guī)范的情況也是正常的。因此，這就需要教師對(duì)其不規(guī)范行為加以引導(dǎo)和監(jiān)督。同時(shí)，學(xué)校可以開展“文明崗位”“今天我值日”等活動(dòng)，安排文明標(biāo)兵值日，檢查同學(xué)的行為是否符合規(guī)范。檢查評(píng)比活動(dòng)的舉辦，有利于學(xué)生在此活動(dòng)中加強(qiáng)自身規(guī)范，完善自身行為，更快更好地提高自身素質(zhì)，養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣。
五、多搞陣地活動(dòng)，加強(qiáng)行為禮儀實(shí)踐
我國(guó)著名教育家陶行知先生說過“生活無(wú)時(shí)不含有教育的意義”因此，教師要從學(xué)生的實(shí)際日常生活出發(fā)，密切聯(lián)系實(shí)際，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的教育。在校園生活中，教師要時(shí)刻提醒學(xué)生，講文明，懂禮貌，盡量使用文明用語(yǔ)。除了在生活中實(shí)踐外，還可以開展例如文明禮儀板報(bào)屏蔽，文明禮儀知識(shí)競(jìng)賽等，有利于學(xué)生在查找資料，準(zhǔn)備比賽的過程中深化文明禮儀及德育知識(shí)。組織學(xué)生到社會(huì)上，如到敬老院、幼兒園等，開展服務(wù)活動(dòng)，有利于學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，既培養(yǎng)文明禮儀，又服務(wù)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)一舉兩得。
六、注重家校互動(dòng)，拓寬禮儀教育途徑
[論文關(guān)鍵詞]商務(wù)禮儀 知行合一 學(xué)做合一 教學(xué)改革
當(dāng)前大環(huán)境下，高學(xué)歷和高智商已經(jīng)不是高校畢業(yè)生理想就業(yè)的關(guān)鍵，提高軟技巧才是當(dāng)務(wù)之急，“商務(wù)禮儀”也歸屬于此類課程。該課程是一門針對(duì)高職高專學(xué)生講求實(shí)用、突出可操作性學(xué)習(xí)特點(diǎn)而開設(shè)的課程。通過這門課程的學(xué)習(xí)，可以提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)和運(yùn)用禮儀交往的能力，以便今后能更快更好地適應(yīng)社會(huì)和融入社會(huì)。
“商務(wù)禮儀”課程的顯著特征是知易行難，即學(xué)生能很容易地接受和理解相關(guān)的理念、知識(shí)理論，并且有一部分教學(xué)內(nèi)容就是日常生活中最為平常的行為舉止規(guī)范，但想把知識(shí)轉(zhuǎn)化為行為，乃至內(nèi)化為自我的言行習(xí)慣，卻有一定的難度。近些年，很多學(xué)校已逐漸改變了過去按照學(xué)科體系由教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法，進(jìn)行了一系列教學(xué)改革，努力縮短學(xué)生“知”與“行”、“學(xué)”與“做”的距離，力求知行合一、學(xué)做合一。基于這樣的思路，筆者結(jié)合多年來的“商務(wù)禮儀”課程教學(xué)實(shí)踐以及課程改革經(jīng)驗(yàn)，對(duì)該課程進(jìn)行了一系列的教學(xué)改革和探索，強(qiáng)調(diào)禮儀學(xué)習(xí)不再是過去簡(jiǎn)單地以教育學(xué)生規(guī)避陋習(xí)、知曉禮儀規(guī)范，而是讓學(xué)生擁有高度的自我認(rèn)知能力，產(chǎn)生自覺的禮儀行為，能最大限度地體現(xiàn)內(nèi)心的自信和創(chuàng)造力。
一、整合教學(xué)模塊，以任務(wù)來序化教學(xué)內(nèi)容，合理安排課程內(nèi)容，針對(duì)學(xué)生未來的就業(yè)崗位需要安排教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)
從教育部啟動(dòng)高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)工作到“十一五”期間，國(guó)家啟動(dòng)了精品課程建設(shè)。現(xiàn)今，商務(wù)禮儀課程也已開發(fā)出一些優(yōu)秀的適應(yīng)禮儀實(shí)踐特性的教材。結(jié)合教材，任課教師可根據(jù)授課專業(yè)的特點(diǎn)，緊跟專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)學(xué)生從業(yè)的需要，選取和序化“商務(wù)禮儀”課程的教學(xué)內(nèi)容，突出實(shí)用性，講究適用性，更具針對(duì)性。例如，可以針對(duì)商務(wù)職場(chǎng)形象的禮儀需求來整合教學(xué)模塊，以商務(wù)職業(yè)人士的形象設(shè)計(jì)要點(diǎn)為單元安排教學(xué)任務(wù)，以職場(chǎng)對(duì)形象需求關(guān)鍵技能點(diǎn)的訓(xùn)練作為教學(xué)的重點(diǎn)，盡量滿足就業(yè)崗位對(duì)人才在知識(shí)、技能和素質(zhì)方面的要求。可將模塊分為形象的首因效應(yīng)、儀容、儀表、儀態(tài)四個(gè)教學(xué)任務(wù)，使學(xué)生在模塊教學(xué)結(jié)束后，能認(rèn)識(shí)到職業(yè)形象的重要性，解決具體操作上的困惑，學(xué)會(huì)如何在職場(chǎng)包裝自己。
另外，在安排具體的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師可以融合學(xué)生未來就業(yè)崗位的實(shí)際要求，以夠用為度，有所取舍，有所側(cè)重，使課程內(nèi)容更加系統(tǒng)，也更加完善。與此同時(shí)，在課程技能點(diǎn)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)中需要體現(xiàn)各類商務(wù)禮儀實(shí)際運(yùn)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，結(jié)合情境和場(chǎng)景的變換，反復(fù)練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力以及相應(yīng)的應(yīng)變能力。
二、結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，采用校企合作途徑，使學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中達(dá)到知行合一、學(xué)做合一
商務(wù)禮儀的教材在每個(gè)教學(xué)模塊中可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，包括課內(nèi)實(shí)訓(xùn)及企業(yè)實(shí)訓(xùn)。課程課內(nèi)實(shí)訓(xùn)，主要包括以下幾點(diǎn)：針對(duì)教學(xué)，個(gè)性診斷；現(xiàn)場(chǎng)模擬，實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練；教師點(diǎn)評(píng)，及時(shí)糾正；突出實(shí)用，迅速提高。比如，在“職業(yè)形象設(shè)計(jì)”環(huán)節(jié)，按照教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)，在教學(xué)模塊教授完成后，要求學(xué)生根據(jù)該模塊的內(nèi)容，自由選擇一種職業(yè)，自行設(shè)計(jì)該職業(yè)形象，并根據(jù)設(shè)計(jì)在課堂上由學(xué)生本人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示。通過體驗(yàn)式學(xué)習(xí)與演練，幫助學(xué)生在寓教于樂中達(dá)到掌握技能的目的。另外，可以通過舉辦展會(huì)開幕式、簽字儀式的接待工作，幫助學(xué)生在工作中進(jìn)行角色扮演，即由部分學(xué)生來扮演其中的角色，其他學(xué)生進(jìn)行觀摩，最后再進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)，以此提高學(xué)生觀察問題、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
對(duì)于課程企業(yè)實(shí)訓(xùn)，則要協(xié)調(diào)好各方關(guān)系，配合校企合作企業(yè)開展的社會(huì)活動(dòng)或結(jié)合企業(yè)提供的實(shí)訓(xùn)崗位，讓學(xué)生開展與教學(xué)要求相符的企業(yè)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。比如客戶接待與拜訪禮儀教學(xué)模塊，可以在課堂教學(xué)后，根據(jù)課程實(shí)訓(xùn)要求，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生有目的地參與到校企合作企業(yè)開展的周年慶典活動(dòng)、新聞會(huì)、公益活動(dòng)等大型活動(dòng)的實(shí)踐中去。讓學(xué)生到相應(yīng)的工作崗位中實(shí)習(xí)，參與這些活動(dòng)中的對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體、活動(dòng)參與者等人員的現(xiàn)場(chǎng)接待工作，如簽到、引領(lǐng)、安排位置、奉茶送水、送別等具體的接待工作，讓學(xué)生通過親身參與，通過理論和實(shí)踐的結(jié)合、課堂與社會(huì)的結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)的結(jié)合，將學(xué)到的“接待禮儀”知識(shí)變?yōu)樽杂X習(xí)慣性的行動(dòng)。
目前一些高職院校的校企合作僅停留在參觀企業(yè)、與企業(yè)管理人員交流等較低層次，同時(shí)任課教師缺乏對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)，更無(wú)法與企業(yè)進(jìn)行深層次的合作。學(xué)生去企業(yè)實(shí)訓(xùn)缺乏必要的指導(dǎo)和管理。為了使教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)能達(dá)到切實(shí)有效的效果，首先需要搭建一個(gè)良好的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，能與校企合作企業(yè)建立互惠互利的合作關(guān)系，使企業(yè)在主觀上對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)抱有積極主動(dòng)合作的態(tài)度，能明確企業(yè)在學(xué)校開展課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)中的協(xié)助身份。同時(shí)，在雙方的合作交往中，幫助企業(yè)逐漸熟悉和了解學(xué)校教學(xué)的實(shí)施方式和要求，使實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)載體不再孤立存在。并且，在任課教師的指導(dǎo)與企業(yè)的支持下，學(xué)生才能真實(shí)地體會(huì)到實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)要求與實(shí)訓(xùn)崗位、社會(huì)活動(dòng)之間的聯(lián)系，能更好地配合教師完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。
三、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生特點(diǎn)，采用豐富多彩的實(shí)踐教學(xué)手段，以教師為主導(dǎo)控制好實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施
實(shí)踐教學(xué)的主要目的是為了培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力以及不斷創(chuàng)新的能力，最終實(shí)現(xiàn)總的教學(xué)目標(biāo)。“商務(wù)禮儀”課程知易行難的顯著特征，決定了實(shí)踐性教學(xué)是“商務(wù)禮儀”課程教學(xué)的必要環(huán)節(jié)，因?yàn)榇苏n程只有經(jīng)過了實(shí)際的訓(xùn)練，教學(xué)才能收到較好的成效。根據(jù)教學(xué)模塊的選取與設(shè)定，可采用相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)手段來完成。如在“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式下，可以選擇具體的教學(xué)方法，如課堂講授、案例分析、啟發(fā)引導(dǎo)、角色扮演、情景錄像、討論點(diǎn)評(píng)、情境模擬、互動(dòng)游戲等。同時(shí)還可以將商務(wù)儀式的“行難”用典型案例在整個(gè)課程中穿插、分析和演練，解決學(xué)生的實(shí)際問題。大量的案例分析、教師示范以及學(xué)生參與和互動(dòng)，或者是一些有啟發(fā)式的游戲環(huán)節(jié)，使實(shí)踐教學(xué)過程融趣味性、知識(shí)性于一體，這樣的話，學(xué)生自然就愿意也容易接受理論知識(shí)，有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)激情和愿望，并且能幫助學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，積極參與，真正做到知行合一，培養(yǎng)學(xué)生的自我認(rèn)知能力，幫助他們理解禮儀的真正內(nèi)涵所在。
我們還可以用PDCA循環(huán)法來控制并加強(qiáng)商務(wù)禮儀實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施，按照制訂計(jì)劃（P）、實(shí)施計(jì)劃（D）、監(jiān)督檢查（C）和總結(jié)評(píng)價(jià)（A）步驟進(jìn)行，通過PDCA循環(huán)，促進(jìn)實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量的提高，保證實(shí)踐性教學(xué)成果，讓學(xué)生把知識(shí)轉(zhuǎn)化為行為，并能將意識(shí)內(nèi)化為自我的言行習(xí)慣。教師作為實(shí)踐教學(xué)的組織者，課堂管理對(duì)教師提出了更高的要求，因?yàn)楝F(xiàn)代課堂更多時(shí)候是一個(gè)開放式的課堂，與傳統(tǒng)課堂管理相比，它側(cè)重于教師鼓勵(lì)和學(xué)生參與，更多傾向于行為激勵(lì)和創(chuàng)造性問題的解決。這樣的話，教師不僅是知識(shí)和技能的傳授者，更是教學(xué)的組織者、引導(dǎo)者、咨詢者和評(píng)價(jià)者。教師作為主導(dǎo)，要控制好實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施，引導(dǎo)學(xué)生積極參與各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
四、培養(yǎng)、引進(jìn)、提高相結(jié)合，強(qiáng)化教師言傳身教的作用，使學(xué)生“親其師，信其道”
在課程教學(xué)過程中，教師的言傳身教非常重要，尤其該門課程的教學(xué)目的本來就是幫助學(xué)生系統(tǒng)地掌握禮儀知識(shí)的內(nèi)涵，教會(huì)他們?nèi)绾我?guī)范自身行為，養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣。任課教師作為一個(gè)引導(dǎo)者，應(yīng)通過自身的行為去影響、教育學(xué)生。一個(gè)具有較高職業(yè)道德素養(yǎng)，注重個(gè)人的儀容、儀表，有好的風(fēng)度修養(yǎng)的教師，若同時(shí)還具備有禮儀實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這樣就能對(duì)學(xué)生有更加積極的認(rèn)知和引導(dǎo)作用。好的風(fēng)度修養(yǎng)包括談吐文明、舉止優(yōu)雅、胸懷開闊、正直忠誠(chéng)、熱情大方等方面。語(yǔ)言文明是風(fēng)度修養(yǎng)美最重要的內(nèi)容，美的言談舉止具有美的感染力，課堂教學(xué)中教師的言談舉止本身就是一個(gè)實(shí)時(shí)的示范，教師完全可以用自己的“言傳身教”形象直觀地實(shí)施禮儀教育，使學(xué)生受到潛移默化的影響，并在實(shí)際生活中體現(xiàn)出來。
一名優(yōu)秀的禮儀教師，需要更多的學(xué)習(xí)與積累，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的心態(tài)，及時(shí)對(duì)自己的禮儀知識(shí)進(jìn)行更新與研究。培養(yǎng)自己良好的教學(xué)技巧運(yùn)用能力，塑造優(yōu)秀的職業(yè)行為習(xí)慣，樹立獨(dú)特的授課風(fēng)格和個(gè)人特質(zhì)，只有這樣，學(xué)生才能真正做到“親其師，信其道”。正因如此，我們?cè)趲熧Y隊(duì)伍的建設(shè)上，一方面，需要分階段地安排教師進(jìn)行培訓(xùn)，比如到專業(yè)的、知名的禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)，提高自身的禮儀素養(yǎng)。另一方面，有計(jì)劃地安排教師到企業(yè)掛職鍛煉，參與到大型禮儀接待任務(wù)或大型活動(dòng)中去，使教師成為真正的“雙師型”教師。另外，還可引進(jìn)或聘請(qǐng)富有豐富禮儀實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的校外有關(guān)人員擔(dān)任專、兼職教師，把企業(yè)實(shí)際中遇到的商務(wù)禮儀問題及解決方法傳授給學(xué)生。
五、改革評(píng)價(jià)體系，緊密結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，采用書面、實(shí)操相結(jié)合的考評(píng)方法
良好的行為習(xí)慣和有效的職業(yè)行為不能僅僅依靠教學(xué)，更需要學(xué)生自己在日常生活、學(xué)習(xí)和工作中的自覺行為。為了鼓勵(lì)學(xué)生積極參與實(shí)際工作項(xiàng)目，我們建議采用實(shí)操考核為主的課程評(píng)價(jià)體系，以現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)、角色扮演、情景模擬、企業(yè)實(shí)訓(xùn)等多種方式相結(jié)合的綜合性考核方式，督促學(xué)生身體力行。課程成績(jī)的評(píng)定劃分為3個(gè)部分：一是平時(shí)成績(jī)（10%），二是課堂考核（40%），最后一項(xiàng)是實(shí)訓(xùn)成績(jī)（60%，其中企業(yè)實(shí)踐成績(jī)30%，實(shí)訓(xùn)報(bào)告30%）。平時(shí)成績(jī)?yōu)榭记谇闆r；課堂考核成績(jī)是任課教師在教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)不同的課堂實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，讓學(xué)生分組模擬演練，過程中由學(xué)生和教師組成評(píng)委組，根據(jù)事先擬定好的評(píng)分要點(diǎn)為每一組的學(xué)生打分，課程結(jié)束后按照整個(gè)教學(xué)過程中完成項(xiàng)目的個(gè)數(shù)取平均分；實(shí)訓(xùn)成績(jī)則是結(jié)合校外的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，請(qǐng)企業(yè)的指導(dǎo)人員給學(xué)生打分，并要求學(xué)生按照實(shí)訓(xùn)計(jì)劃的要求完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告，力求使學(xué)生在掌握所需禮儀知識(shí)的前提下，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行歸納與總結(jié)，該報(bào)告由任課教師打分。
《晏子春秋》中記載，齊國(guó)的晏子出訪楚國(guó)，楚王想戲弄他，故意將一個(gè)犯人從堂下押過并問道：此人哪國(guó)人，犯了什么罪？答：齊國(guó)人，偷竊罪。楚王即對(duì)晏子說，你們齊國(guó)人都很喜歡偷盜嗎？晏子回答“:橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳”。晏子用植物的生長(zhǎng)受環(huán)境影響這一自然規(guī)律揭示出了環(huán)境育人的道理。學(xué)校是傳播文明的場(chǎng)所，師生的言行舉止中處處體現(xiàn)文明禮儀素養(yǎng)，校園良好的文明禮儀教育不僅關(guān)注人的素養(yǎng)，也耳濡目染地影響到每個(gè)人乃至整個(gè)校園的風(fēng)氣。
一、編寫一套“活”的教材
文明禮儀知識(shí)涉及的范圍廣、內(nèi)容多。各地編寫的教材版本也是多樣、豐富的。如果僅以文字編寫校本教材，孩子們一定是不喜歡的，甚至不愿意去看。什么樣的教材能讓孩子們喜歡？什么樣的教材符合他們的年齡特點(diǎn)，又能實(shí)現(xiàn)教育的功能？課題組的老師在編寫教材上動(dòng)腦筋、拓思路、想辦法，力求創(chuàng)新，不入俗套。用調(diào)查的方式去了解。課題組在書面調(diào)研文明禮儀現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，特意安排一位學(xué)生利用放學(xué)時(shí)間，對(duì)身邊的同學(xué)和來接送孩子的家長(zhǎng)進(jìn)行采訪。你知道參加學(xué)校活動(dòng)時(shí)，應(yīng)該注意哪些禮儀？出門旅游的時(shí)候應(yīng)該注意哪些文明禮儀？您知道餐桌上的應(yīng)該注意的禮儀嗎?經(jīng)過調(diào)查，孩子們喜歡的圖文并茂、生動(dòng)有趣的讀本。僅僅是注重對(duì)文明禮儀知識(shí)的了解還是停留在表面層次，為此，老師們又提出依據(jù)德育教育的知、情、意、行四個(gè)步驟，要有體現(xiàn)見行動(dòng)的表現(xiàn)和寫感受的表達(dá)。在教材編寫上創(chuàng)新。為確保課題編寫的有效性和適用性，承擔(dān)編寫任務(wù)的老師在學(xué)校確定的內(nèi)容體系中，采用“搜集素材——初編課程——活動(dòng)體驗(yàn)———再次完善”這四個(gè)步驟逐步完成的模式。學(xué)校為編寫的主教材——《校園盛開文明禮儀花》，根據(jù)教材編寫的總目標(biāo)及階段性目標(biāo)，為每個(gè)課時(shí)確定了四個(gè)版塊，“文明禮儀直通車”，向孩子們介紹文明禮儀常識(shí)；“跟我學(xué)文明禮儀”，教會(huì)學(xué)生們不同場(chǎng)合下該如何規(guī)范自己的行為；“文明禮儀哈哈鏡”，主要是對(duì)學(xué)生的文明禮儀習(xí)慣做自我評(píng)價(jià)；“文明禮儀萬(wàn)花筒”，這是校本教材的延伸，主要介紹文明禮儀故事、文明禮儀名言、文明禮儀動(dòng)漫等教材內(nèi)容以外的拓展。在誦讀經(jīng)典中潤(rùn)澤。《校園盛開文明禮儀花》是課題研究主研教材，在此基礎(chǔ)上，還外延了《經(jīng)典誦讀》兩個(gè)讀本為輔助教材，“1+2”的模式使課題的研究更加扎實(shí)有效。中華經(jīng)典詩(shī)文是古代圣賢思想、智慧的結(jié)晶，是我們民族文化的瑰寶。五一小學(xué)將國(guó)學(xué)經(jīng)典編寫成冊(cè)并開展誦讀活動(dòng)，讓學(xué)生熟誦于口，濡染于心，使“潤(rùn)物無(wú)聲”的經(jīng)典誦讀成為提升學(xué)生品性和修養(yǎng)的有效途徑。《讀本》分為六冊(cè)，內(nèi)容涉及《弟子規(guī)》、《三字經(jīng)》、《朱子家訓(xùn)》、《論語(yǔ)》、《孟子》等優(yōu)秀的經(jīng)典篇章,利用晨誦、午讀等時(shí)間師生共同誦讀，目的是用經(jīng)典潤(rùn)澤孩子們的精神，傳承中華民族的文明禮儀教育，豐富孩子們的課外生活。生動(dòng)有趣的教材，不再是印在書上冷冰冰的文字，五一學(xué)子手捧用心編寫的教材，正在進(jìn)行一場(chǎng)內(nèi)外兼修的行動(dòng)。
二、用好身邊“活”的資源
僅靠一套教材是很難改變孩子們的文明禮儀習(xí)慣，提高綜合素養(yǎng)的。隨著時(shí)代的發(fā)展，教學(xué)資源也越來越廣泛。它不僅僅包括學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)資料，以及人、媒體、策略、方法、環(huán)境條件等要素。因而教育者需要思考如何合理地利用這些資源，使其真正為我們的教育服務(wù)。用好教師資源。教師是學(xué)生直接仿效的對(duì)象，也是禮儀教育的主要實(shí)施者。因此，教師的以身作則和為人師表至關(guān)重要。教師以自己良好的文明禮儀素養(yǎng)會(huì)給學(xué)生樹立正面的榜樣，使學(xué)生在師生交往中受到潛移默化的教育。比如，當(dāng)學(xué)生熱情洋溢地問候“老師，早上好！”時(shí)，老師也應(yīng)該報(bào)以熱情的微笑，并對(duì)學(xué)生說“早上好。”如果老師做錯(cuò)了什么，要勇敢地向?qū)W生道歉。教師的身教更重于言教，尤其對(duì)于文明禮貌的教育，學(xué)生從教師的身上更能學(xué)到讓他們終生不忘的東西。因此，我校在課題方案的制定時(shí)，明確提出全員參與的原則。用好學(xué)生資源。孩子之間的互相學(xué)習(xí)和模仿也是非常重要的。小學(xué)階段模仿性強(qiáng)，可塑性大，給他們樹立身邊的榜樣，讓他們來效仿，是行之有效地辦法。因此，每學(xué)期我們?nèi)ｉ_展“文明禮儀示范班”和“文明禮儀示范生”評(píng)選活動(dòng)，并結(jié)合學(xué)校文化采用積累獎(jiǎng)勵(lì)的方法進(jìn)行，評(píng)價(jià)過程以班級(jí)為單位，全體老師參與。用好課堂資源。課堂教學(xué)作為教育的重要陣地，必須充分挖掘各門學(xué)科中的禮儀教育因素。在各科教學(xué)之中滲透文明禮儀的知識(shí)，不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行文明禮儀行為的引導(dǎo)與教育。學(xué)校還專門開展課堂禮儀教育，如體育課上，遵守規(guī)則，團(tuán)結(jié)協(xié)作；語(yǔ)文課堂，學(xué)會(huì)傾聽、學(xué)會(huì)表達(dá)、尊重他人意見等。寓于學(xué)生主體活動(dòng)之中，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法和手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生在課堂中接受了文明禮儀教育。寓禮儀教育于課堂教學(xué)中是一個(gè)潛移默化的過程，只要教書育人水融，學(xué)生良好的禮儀規(guī)范就會(huì)養(yǎng)成。用好活動(dòng)資源。文明禮儀教育需要把做人的道理或做事的準(zhǔn)則，滲透在易于被學(xué)生接受的活動(dòng)中。我們以學(xué)校的六比競(jìng)賽為載體，加強(qiáng)學(xué)生的文明禮儀規(guī)范教育；通過“我是文明小使者”主題班會(huì)，讓學(xué)生自編、自導(dǎo)、自演節(jié)目，讓每一位學(xué)生在活動(dòng)中受到教育。組織學(xué)生走出校園參加文明禮儀實(shí)踐活動(dòng)，在活動(dòng)中體驗(yàn)和教育。除了校內(nèi)開展的主題活動(dòng)，五一小學(xué)學(xué)生還“走出校門”，通過自己的行為來影響更多的人來關(guān)注文明禮儀。前不久，在國(guó)家頒布《游客不文明行為記錄管理暫行辦法》之后，學(xué)校主動(dòng)聯(lián)合杏花村街道走進(jìn)社區(qū)舉辦了“文明旅游”主題活動(dòng)。當(dāng)天，四年級(jí)學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下，排著整齊的隊(duì)伍徒步走進(jìn)社區(qū)，用自己實(shí)際行動(dòng)向社區(qū)居民宣傳文明旅游的重要意義。一年多來的文明禮儀教育實(shí)踐，在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的教育中，學(xué)生的禮儀素養(yǎng)有了明顯的好轉(zhuǎn)。我們欣喜地發(fā)現(xiàn)，學(xué)校整個(gè)學(xué)生群體在禮儀行為上有了較為明顯的變化：“做一個(gè)文明人”已成為大家的共識(shí)，文明禮儀教育取得了初步成效。
作者:方業(yè)菊 單位:合肥市五一小學(xué)
[論文關(guān)鍵詞]高職高專院校 禮儀課程
社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化等各方面的不斷發(fā)展,有力地推動(dòng)了高職高專院校的教育教學(xué)工作,在學(xué)科建設(shè)上,應(yīng)運(yùn)而生地涌現(xiàn)了許多新的學(xué)科,如何才能開設(shè)建設(shè)好這些新的學(xué)科,已經(jīng)成為高職高專院校教學(xué)工作中的一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容。而“禮儀”又是這些學(xué)科當(dāng)中具有代表性的一門課程,正所謂“不學(xué)禮,無(wú)以立”“人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧”,它對(duì)于塑造高職高專學(xué)生的職業(yè)形象和職業(yè)素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。本文所要探討的核心問題就是高職高專院校如何高效地開展禮儀課程建設(shè)這一重要內(nèi)容。
一、禮儀課程開設(shè)的必要性和重要性
禮儀是社會(huì)文明的標(biāo)志,良好的禮儀修養(yǎng)是當(dāng)代大學(xué)生必備的素質(zhì)。然而,目前大學(xué)生禮儀修養(yǎng)欠缺、道德水準(zhǔn)偏低已成為一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問題。究其原因無(wú)外乎家庭教育中禮儀教育相對(duì)薄弱,現(xiàn)行教育注重專業(yè)理論教學(xué)而忽視禮儀修養(yǎng)的培養(yǎng),社會(huì)輿論對(duì)禮儀規(guī)范尊重度不夠、理解過于浮泛。禮儀修養(yǎng)的缺失不僅嚴(yán)重阻礙了個(gè)人素質(zhì)的提升和職業(yè)生涯的發(fā)展,對(duì)人與人之間正常和諧的交往也造成諸多不必要的紛爭(zhēng),更是嚴(yán)重?fù)p害了個(gè)人的人格形象以及國(guó)家民族的形象、削弱了國(guó)家綜合國(guó)力中的軟實(shí)力。由此可見,加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)可謂迫在眉睫,而禮儀修養(yǎng)課程的開設(shè)無(wú)疑是一個(gè)集中高效的途徑。
高職高專院校開設(shè)禮儀課程的學(xué)習(xí)不僅是開展校園精神文明建設(shè)、構(gòu)建和諧融洽校園氛圍的應(yīng)有之義,更是具有塑造學(xué)生職業(yè)形象、提升學(xué)生自身修養(yǎng)、實(shí)現(xiàn)理想高效就業(yè)等諸多方面的現(xiàn)實(shí)意義。禮儀看起來是日常生活和工作中極為普通的細(xì)小的事情,但它卻代表著一種深刻的道德力量,它將會(huì)成為一種偉大的民族精神,它能夠弘揚(yáng)正氣,增強(qiáng)凝聚力,陶冶情操,凈化心靈。學(xué)習(xí)禮儀對(duì)于鞏固和發(fā)展校園秩序,推動(dòng)社會(huì)和諧,無(wú)疑有著非常重要的意義。禮儀能夠反映出一個(gè)人的精神風(fēng)貌、道德情操、氣質(zhì)修養(yǎng)以及處理問題的能力,在協(xié)調(diào)人際關(guān)系方面有著難以估量的作用。涉外領(lǐng)域的禮儀活動(dòng),不僅能夠加深與世界各國(guó)人民的友誼和交流,還能夠提高我國(guó)的國(guó)際地位和威望,使中華民族的優(yōu)秀文化得以弘揚(yáng)。學(xué)習(xí)禮儀有利于維護(hù)、提升企業(yè)形象,對(duì)于打造學(xué)生良好職業(yè)形象,有重要的促進(jìn)作用。從這些方面來看,開設(shè)禮儀課程、提升禮儀修養(yǎng)不僅必要而且是十分重要的。
二、高職高專禮儀課程教學(xué)目標(biāo)的確立
高職高專禮儀教育是以高職高專學(xué)生為教育對(duì)象,以課內(nèi)外教學(xué)、實(shí)踐活動(dòng)為主要途徑,綜合調(diào)動(dòng)家庭教育、社會(huì)教育、個(gè)體自我教育等各方面力量,培養(yǎng)學(xué)生的禮儀知識(shí)和技能,提升學(xué)生的禮儀素養(yǎng),使學(xué)生形成良好的禮儀習(xí)慣的教育行為。具體的教學(xué)目標(biāo)包括如下幾個(gè)方面:第一,使學(xué)生掌握必要的禮儀知識(shí)、人際交往技巧,形成良好的禮儀習(xí)慣;第二,提升職業(yè)成熟度,理解職業(yè)素養(yǎng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),提高職業(yè)工作中的禮儀水準(zhǔn),提升個(gè)人形象的附加價(jià)值;第三,使學(xué)生形成禮儀行為的自我評(píng)價(jià)能力,并能夠堅(jiān)持正確的禮儀行為;第四,使學(xué)生自覺提升自己的形體美、氣質(zhì)美和精神美;第五,培養(yǎng)學(xué)生良好的思想作風(fēng)、高尚的團(tuán)隊(duì)合作精神,營(yíng)造校園講文明、懂禮節(jié)的和諧文化氛圍。
在貫徹禮儀教學(xué)指導(dǎo)思想和目標(biāo)的同時(shí),堅(jiān)持四個(gè)結(jié)合,把育體、育心、育德、育美結(jié)合起來,把教學(xué)重點(diǎn)從單純的教學(xué)方面轉(zhuǎn)變到課外、訓(xùn)練、輔導(dǎo)、社團(tuán)活動(dòng)相結(jié)合上來,把禮儀教學(xué)與形體教學(xué)結(jié)合起來,把學(xué)科類課程與活動(dòng)類課程緊密結(jié)合,利用兩類課程相互聯(lián)系的關(guān)系,共同完成全育教學(xué)目標(biāo)。
三、高職高專禮儀課程教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建
高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)、生活活動(dòng)的范圍逐漸擴(kuò)大,活動(dòng)類型逐漸增多,人際交往日益頻繁,行為特征也逐漸向成人型轉(zhuǎn)化。禮儀課程要根據(jù)高職高專學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn),有選擇地、科學(xué)地構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容。
禮儀課教學(xué)內(nèi)容十分豐富,涵蓋了儀容、儀表、儀態(tài)、家庭禮儀、學(xué)校禮儀、社會(huì)公共場(chǎng)所禮儀、社交禮儀、職場(chǎng)禮儀、涉外禮儀等諸多方面。禮儀課教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)該遵循以下原則:一是禮儀基本概述和學(xué)校禮儀,通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)禮儀的基本認(rèn)識(shí)和基本情感,堅(jiān)定學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)的信心和信念。通過學(xué)校禮儀知識(shí)的介紹,如待師禮儀、同學(xué)之間的禮儀、課堂禮儀、集會(huì)禮儀、就餐禮儀、宿舍禮儀等,使學(xué)生能夠較好地適應(yīng)校園的學(xué)習(xí)生活,促進(jìn)校園和諧。二是社交禮儀,通過社交禮儀的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握社交禮儀的一般要求和基本原則,培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力,提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性。三是面試和職場(chǎng)禮儀,學(xué)生通過面試禮儀和職場(chǎng)工作禮儀的學(xué)習(xí),掌握職場(chǎng)所要求的禮儀規(guī)范,為適應(yīng)未來的職業(yè)生活、促進(jìn)學(xué)生的終身發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。四是家庭禮儀,通過家庭禮儀的學(xué)習(xí),幫助學(xué)生正確處理與家庭成員、與來訪客人、與鄰居的關(guān)系,構(gòu)建和諧的家庭關(guān)系、鄰里關(guān)系。五是涉外禮儀,學(xué)生通過學(xué)習(xí),掌握涉外交往的基本原則和禮儀技巧,在國(guó)際往來中,能夠切實(shí)維護(hù)自身以及國(guó)家民族的形象,向交往對(duì)象表示尊敬與友好,促進(jìn)國(guó)際交流的和諧暢通。
四、高職高專禮儀課程教學(xué)過程的實(shí)施
禮儀教育是一種行為規(guī)范教育,實(shí)踐性是它的基本特征之一。根據(jù)高職高專院校教學(xué)實(shí)際情況,可以通過三個(gè)途徑來實(shí)施禮儀教育:
1.禮儀課程的課堂教學(xué)。課堂教學(xué)是禮儀教學(xué)的基本途徑。通過課堂教學(xué),讓學(xué)生了解禮儀的基本知識(shí),使學(xué)生對(duì)禮儀行為和不文明行為有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)和判斷,能夠選擇正確的行為方式。由于禮儀教育的實(shí)踐性,禮儀教學(xué)必須區(qū)別于傳統(tǒng)的課堂教學(xué),項(xiàng)目教學(xué)法給我們提供了一個(gè)很好的思路。教學(xué)實(shí)踐中,一是要把教學(xué)內(nèi)容體系分解為不同的教學(xué)項(xiàng)目,確定教學(xué)所要達(dá)成的具體目標(biāo),選擇合適的教學(xué)手段。二是要廣泛采用體驗(yàn)式和技能訓(xùn)練式的教學(xué)模式,讓學(xué)生通過觀察、模擬、小組評(píng)價(jià)等途徑體驗(yàn)禮儀行為,再加以反復(fù)訓(xùn)練,從而使學(xué)生扎實(shí)地掌握禮儀技能。三是采用小組合作的方式組織教學(xué),即在教學(xué)過程中教師指導(dǎo)各小組進(jìn)行禮儀模擬、禮儀訓(xùn)練,并采用小組內(nèi)外相互評(píng)價(jià)和糾正錯(cuò)位的測(cè)評(píng)機(jī)制。
2.發(fā)揮禮儀協(xié)會(huì)、社團(tuán)、俱樂部的作用。課堂教學(xué)具有一定的局限性,比如教師施教水平不均衡、學(xué)生課堂內(nèi)外的行為舉止存在反差等問題。因此,除了實(shí)施課堂教學(xué)之外,還應(yīng)建立學(xué)生禮儀協(xié)會(huì)和俱樂部,成立學(xué)生禮儀表演隊(duì)伍,開展禮儀知識(shí)競(jìng)賽,借助社團(tuán)活動(dòng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使課堂教學(xué)得以延伸到學(xué)生的業(yè)余生活,強(qiáng)化課程實(shí)施的效果。
3.禮儀教育和日常管理相結(jié)合。禮儀規(guī)范的管理是學(xué)校對(duì)學(xué)生日常管理的重要部分,是學(xué)校禮儀教育實(shí)施的重要途徑之一,具有教育性、評(píng)價(jià)性和糾偏性等特點(diǎn),學(xué)校應(yīng)把學(xué)生的禮儀行為遵守情況納入日常管理評(píng)價(jià)之中,如進(jìn)行“學(xué)生文明行為百分考核”,“禮儀之星”評(píng)比等活動(dòng),成立專門的文明禮儀督查小組,對(duì)學(xué)生禮儀規(guī)范情況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià),以促進(jìn)學(xué)生形成良好的禮儀行為習(xí)慣,鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中踐行禮儀行為,遵守禮儀規(guī)范。
關(guān)鍵詞 中職 禮儀實(shí)訓(xùn)課 教學(xué)有效性 提高措施
中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
1 禮儀實(shí)訓(xùn)課的主要教學(xué)內(nèi)容
中職禮儀課程主要內(nèi)容包括舉止禮儀、裝束禮儀、交往禮儀、職場(chǎng)禮儀等，相對(duì)應(yīng)地，實(shí)訓(xùn)課有：站姿、坐姿、走姿訓(xùn)練，化妝訓(xùn)練，握手、鞠躬、名片與宴請(qǐng)禮儀訓(xùn)練，求職禮儀訓(xùn)練以及言談禮儀訓(xùn)練等。此外，還有結(jié)合各專業(yè)特點(diǎn)而設(shè)置的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，如房管專業(yè)售樓禮儀、酒店專業(yè)的接待禮儀、旅游專業(yè)的導(dǎo)游服務(wù)禮儀等。
2 影響禮儀實(shí)訓(xùn)課教學(xué)有效性的因素
2.1 學(xué)生性格、表現(xiàn)欲等個(gè)體差異
中職學(xué)生生源情況比較復(fù)雜，學(xué)習(xí)態(tài)度、成績(jī)、習(xí)慣、個(gè)性特點(diǎn)等有很大差異，因此，在課堂學(xué)習(xí)和模擬實(shí)訓(xùn)的過程中，課堂參與程度、與老師的配合程度就存在較大的差異。性格開朗大方的同學(xué)，課堂表現(xiàn)活躍，而相對(duì)安靜的同學(xué)則會(huì)比較抗拒一些個(gè)人表現(xiàn)的環(huán)節(jié)，由此就會(huì)出現(xiàn)老師對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)較難控制的局面，進(jìn)而影響上課的效率，降低課堂教學(xué)的有效性。
2.2 教學(xué)環(huán)境
很多學(xué)校建有禮儀實(shí)訓(xùn)室，但由于禮儀課程的教學(xué)需要與專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合，因此，禮儀實(shí)訓(xùn)教學(xué)僅僅是利用通用型的實(shí)訓(xùn)室還是不夠的。為加強(qiáng)禮儀課程與將來工作崗位的完美配合，在實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，要結(jié)合專業(yè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，對(duì)教學(xué)環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)和安排布置場(chǎng)景，潛移默化地為實(shí)際工作環(huán)境做好鋪墊，便于學(xué)生置身場(chǎng)景中更能貼近工作實(shí)際，這樣使實(shí)訓(xùn)課更有成效。
2.3 教師經(jīng)驗(yàn)與能力
教師的教學(xué)和行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的有效性影響較大。教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，就不能很好地運(yùn)用多種教學(xué)方法，融匯各種教學(xué)資源來對(duì)實(shí)際工作的多樣化任務(wù)進(jìn)行剖析、提取和設(shè)計(jì)，也就無(wú)法有效組織教學(xué)的情況；教師的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，就不能將多項(xiàng)實(shí)際工作任務(wù)全面準(zhǔn)確地引入到位。禮儀老師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以不斷積累，但由于面對(duì)的專業(yè)較多，無(wú)法具備不同專業(yè)所對(duì)應(yīng)的各種不同崗位的行業(yè)工作經(jīng)歷，這對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有效性會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
此外，教師的個(gè)人能力和性格對(duì)實(shí)訓(xùn)課程效果教學(xué)影響也很大。老師的表達(dá)能力、表演能力甚至個(gè)人魅力甚至言傳身教的能力都會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生較大的影響，進(jìn)而直接影響教學(xué)效果。
2.4 師生關(guān)系
實(shí)訓(xùn)課程通常以學(xué)生為主體，多數(shù)時(shí)間由老師引導(dǎo)、學(xué)生支配，“活而不亂”是實(shí)訓(xùn)課程的最高境界。中職學(xué)生年齡不大，大部分同學(xué)對(duì)老師都很敬重，能較好地配合老師的教學(xué)，主動(dòng)按老師要求展開實(shí)訓(xùn)，這樣就能夠產(chǎn)生比較好的教學(xué)效果，但如果師生關(guān)系不夠和諧，同學(xué)不按老師的要求有條理地來完成實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，那么教學(xué)效果就會(huì)大打折扣。因此，師生之間要建立起相互理解、相互支持與合作的緊密聯(lián)系，這有助于提高學(xué)生活動(dòng)參與的積極性與效果。
2.5 教學(xué)評(píng)價(jià)
現(xiàn)在評(píng)價(jià)的方法很多，對(duì)實(shí)訓(xùn)課程，其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就更應(yīng)該豐富多彩，重視過程評(píng)價(jià)，重視激勵(lì)手段，重視學(xué)生的每一次進(jìn)步和每一個(gè)亮點(diǎn)，讓學(xué)生獲得自信，有學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
3 提高禮儀實(shí)訓(xùn)課教學(xué)有效性的措施
3.1 加強(qiáng)演示和示范
禮儀實(shí)訓(xùn)教學(xué)中要較多地用到演示法、示范法，這樣才能使學(xué)生了解和掌握正確的操作規(guī)范。因此，學(xué)校最好能配備圖片、視頻、錄像（如儀容儀表禮儀圖片、儀態(tài)禮儀教學(xué)視頻、宴請(qǐng)禮儀動(dòng)畫等）教學(xué)資源，通過直觀形象的展示，將抽象的禮儀知識(shí)與具體情境結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)習(xí)興趣。
同時(shí)，老師要加強(qiáng)示范。如講授化妝禮儀，除通過前面的視頻播放外，老師最好能準(zhǔn)備化妝品，找學(xué)生當(dāng)模特為學(xué)生化妝，打粉底、畫眉毛、涂睫毛膏……一步步親身示范，老師邊做邊教、學(xué)生邊做邊學(xué)。通過示范，學(xué)生近距離地感受禮儀對(duì)個(gè)人綜合素質(zhì)的重要性，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)好禮儀的熱情，提高學(xué)習(xí)效果。
3.2 加強(qiáng)禮儀與專業(yè)的結(jié)合，進(jìn)行情景模擬
在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，老師要能夠模擬職業(yè)場(chǎng)景或情境，突出禮儀技能的運(yùn)用，幫助學(xué)生掌握禮儀規(guī)范的練習(xí)方法。為了克服單純訓(xùn)練的枯燥，增強(qiáng)訓(xùn)練的真實(shí)性和效果性，在教學(xué)中教師要針對(duì)各個(gè)專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)各種模擬場(chǎng)景，增強(qiáng)學(xué)生身臨其境的實(shí)際感受，激發(fā)他們?cè)诓煌榫诚碌膭?chuàng)造性，不但有利于學(xué)生牢固掌握所學(xué)知識(shí)，還有利于他們將理論更好地運(yùn)用于實(shí)際之中。比如商務(wù)宴請(qǐng)禮儀的教學(xué)，給學(xué)生一個(gè)實(shí)際的情境，讓學(xué)生分角色扮演主人、客人，從準(zhǔn)備宴請(qǐng)到發(fā)放請(qǐng)?zhí)?huì)場(chǎng)布置、桌次席次安排及餐桌擺臺(tái)、引領(lǐng)客人入席、席間服務(wù)等全套宴請(qǐng)禮儀，全由學(xué)生自己設(shè)計(jì)和組織，通過這樣的綜合性的情景訓(xùn)練，增加學(xué)生對(duì)禮儀常識(shí)的運(yùn)用能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為日后走上工作崗位作好準(zhǔn)備。
3.3 實(shí)訓(xùn)教學(xué)、學(xué)校的專題活動(dòng)與課外實(shí)踐相結(jié)合
學(xué)生在禮儀實(shí)訓(xùn)期間，會(huì)盡量使自身的言行舉止符合禮儀的規(guī)范要求， 但一旦走出課堂，就回歸到了“真我”的狀態(tài)。因此，除了在實(shí)訓(xùn)室的訓(xùn)練，教師還應(yīng)該積極創(chuàng)造各種實(shí)踐機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生參與課外活動(dòng)，并在立足校園的基礎(chǔ)上，在條件允許的前提下向社會(huì)延伸，參加各種社會(huì)實(shí)踐，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的目的。同時(shí)，學(xué)校也要重視校園文化活動(dòng)與禮儀教學(xué)的配合，形成一定的有規(guī)律性的安排，在學(xué)生在校學(xué)習(xí)的不同階段有不同主題的禮儀主題活動(dòng)，這樣通過活動(dòng)的開展、環(huán)境的約束來加強(qiáng)對(duì)學(xué)生禮儀學(xué)習(xí)的強(qiáng)化，讓禮儀成為一種習(xí)慣。
3.4 以賽促學(xué)、以賽促教
學(xué)校要建立以競(jìng)賽項(xiàng)目為教學(xué)導(dǎo)向，體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn)的技能競(jìng)賽項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)禮儀、講禮儀風(fēng)氣的形成與培養(yǎng)，以賽促學(xué)、以賽促教。現(xiàn)在全國(guó)各地都有不同層次、不同規(guī)模的技能大賽，但最能發(fā)揮作用的還是各學(xué)校組織的校本競(jìng)賽，應(yīng)大力提倡此類競(jìng)賽活動(dòng)的開展。
3.5 加強(qiáng)學(xué)生自查，發(fā)揮榜樣的激勵(lì)作用
在檢驗(yàn)學(xué)生的訓(xùn)練效果時(shí)，教師可以拍攝學(xué)生的課堂表現(xiàn)并播放給全班同學(xué)觀看，這樣既讓學(xué)生通過影像資料直觀地看到自己的表現(xiàn)，還可以總結(jié)自己做得好的和不夠規(guī)范的地方，在以后的練習(xí)中加以改正，也看到榜樣同學(xué)的規(guī)范操作，刺激他人更加主動(dòng)、刻苦地練習(xí)，爭(zhēng)取獲得更好的錄像效果，在眾人面前展示自己的魅力。
參考文獻(xiàn)
[1] 肖麗珍，馮軍.商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)探究[J].黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào)，2008.10（4）.
孔子說：“不學(xué)詩(shī)，無(wú)以言，不學(xué)禮，無(wú)以立。”要培養(yǎng)學(xué)生溫文爾雅的氣質(zhì)，我們就首先從讓學(xué)生知禮、明禮、懂禮、踐禮開始。我們結(jié)合學(xué)校實(shí)際，根據(jù)兒童認(rèn)知心理，啟動(dòng)了禮文化教育。通過多年的積極探索，初步形成了以“環(huán)境優(yōu)化、陣地夯實(shí)、課堂滲透、課間融入、行動(dòng)踐行”為特色的禮文化教育模式。
一、環(huán)境營(yíng)造禮儀氛圍
優(yōu)雅的校園環(huán)境，往往能產(chǎn)生“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的教育魅力和奇特功效，禮文化教育與禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)更需要教育氛圍。學(xué)校首先落實(shí)外顯的禮文化環(huán)境，利用展板、黑板報(bào)、走廊過道展示：歷代禮文化精髓、文明禮儀溫馨提示，并將這種文化內(nèi)涵滲透到每一間教室，首先，在班名的設(shè)計(jì)上，很多班均以“閣、堂、軒、齋”等頗具傳統(tǒng)文化韻味的雅語(yǔ)命名，這樣的設(shè)計(jì)不僅體現(xiàn)了班級(jí)名稱與我校特色課堂――國(guó)學(xué)課的有機(jī)結(jié)合，也蘊(yùn)含了每個(gè)班級(jí)的奮斗目標(biāo)。其次，各班教室后門的班級(jí)文化墻的設(shè)計(jì)更是獨(dú)具匠心，彰顯出各班獨(dú)特的個(gè)性，有的以“理解、寬容、和睦”；有的以“愛”等為主題凝練自己的班級(jí)精神文化；有的以“愛護(hù)環(huán)境”等為主題打造特色中隊(duì)；更多則以班訓(xùn)、班主任寄語(yǔ)、班級(jí)奮斗目標(biāo)等增強(qiáng)班集體的凝聚力。整個(gè)文化墻的設(shè)計(jì)過程都有學(xué)生參與，當(dāng)其產(chǎn)生的那一刻，也是班級(jí)師生精神高度凝聚的一刻，更是令人愉悅的教育過程。學(xué)生學(xué)習(xí)和生活在濃郁的禮文化校園中，一舉手、一投足都受到禮的感召和熏染。
二、陣地宣講禮儀知識(shí)
相對(duì)于我校近90%的民工子女來說，他們純樸、善良、勤勞，但就是很多地方差點(diǎn)兒規(guī)矩，比如說早上到校有不洗漱、不梳頭的，家長(zhǎng)到校有穿拖鞋的，公共場(chǎng)所有大喊大叫的，接受了別人的幫助無(wú)動(dòng)于衷的，見到老師手足無(wú)措的、羞澀滿臉通紅的，甚至還有扭頭就跑的等等。針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們要求教師充分利用朝會(huì)、午會(huì)、班隊(duì)會(huì)等德育的主陣地讓教師教禮、學(xué)生學(xué)禮。同時(shí)，與學(xué)校科研課題“開放式閱讀的研究”相結(jié)合，每周一的集體朝會(huì)集體誦讀《三字經(jīng)》《弟子規(guī)》《誠(chéng)信三字經(jīng)》等，孩子們?cè)谡b讀經(jīng)典的同時(shí)感受傳統(tǒng)禮文化。另外，我們還收集古代圣人、諸子百家的優(yōu)秀禮文化，現(xiàn)代禮儀要領(lǐng)編成三字經(jīng)、拍手歌及校本禮儀教材《小學(xué)校，大“禮”堂》，讓學(xué)生廣為學(xué)習(xí)和傳誦，進(jìn)而充分發(fā)揮德育陣地知識(shí)引領(lǐng)的作用。
三、課堂滲透禮儀教育
課堂教學(xué)是禮文化教育不容忽視的主陣地，我們要求教師在備課時(shí)將禮文化教育明確寫入“三維”中的情感與態(tài)度目標(biāo)里，教師在各科教學(xué)中結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)，遵循知識(shí)傳授與思想教育相一致的原則有意識(shí)地滲透禮文化教育。如，語(yǔ)文課教學(xué)《小足球比賽》教育學(xué)生在公共場(chǎng)所要注意禮儀；英語(yǔ)課結(jié)合句式訓(xùn)練，幫助學(xué)生掌握“見面r、向別人借東西時(shí)、不小心碰到別人時(shí)”的禮貌用語(yǔ)；音樂課教學(xué)歌曲《好朋友來了》滲透待客之道等等。
四、課間融入禮儀教育
課間活動(dòng)是有別于課堂的另一片教育天地，在學(xué)生的課間活動(dòng)中融入禮文化教育和禮儀實(shí)踐是易于學(xué)生接受的，也是積極有效的，每節(jié)課后的下課鈴聲，我們都以音樂加溫馨提示的方式提醒學(xué)生文明玩耍；每層樓道的紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗按時(shí)到崗、認(rèn)真履職，對(duì)于課間不文明的行為及時(shí)制止，加以勸導(dǎo)；在每天一小時(shí)的大課間活動(dòng)，我們把常見的禮儀規(guī)范動(dòng)作“請(qǐng)禮、鞠躬禮、握手禮、再見禮、接物禮”等編成禮儀操融入大課間活動(dòng)。通過以上活動(dòng)載體，讓學(xué)生反復(fù)感受、反復(fù)體驗(yàn)。
禮儀與人們的生活密切相關(guān)，它不僅是個(gè)人道德修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是具體行業(yè)外在形象的標(biāo)志，更是一個(gè)國(guó)家民族整體素質(zhì)的展現(xiàn)。以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育的主要任務(wù)是面向經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和就業(yè)市場(chǎng)的需要，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線崗位的高素質(zhì)技能型人才。旅游禮儀是一門能力學(xué)科，它不同于其他學(xué)科類知識(shí)，它需要的是應(yīng)用和平時(shí)的實(shí)踐操作。特別是酒店管理類學(xué)生，他們作為旅游從業(yè)人員，更加需要具備良好的禮儀修養(yǎng)，在工作中從而表現(xiàn)出對(duì)客人的尊重、友好，展現(xiàn)良好的服務(wù)水平，贏得客人的肯定，并體現(xiàn)出旅游行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。所以在旅游禮儀的課程建設(shè)中，要構(gòu)建基于企業(yè)實(shí)際工作任務(wù)，集職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、專業(yè)能力訓(xùn)練和崗位綜合能力提升為一體的項(xiàng)目化課程體系，根據(jù)旅游禮儀專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位需求，實(shí)現(xiàn)課程體系與崗位任務(wù)的對(duì)接，課程內(nèi)容與職業(yè)能力的對(duì)接。在教學(xué)實(shí)施中，以“個(gè)人禮儀”“服務(wù)禮儀”“儀式禮儀”為項(xiàng)目的三大主題，下面在分小項(xiàng)目主題，重新建立教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)分塊學(xué)習(xí)情景，從實(shí)際工作崗位著手，進(jìn)行典型任務(wù)設(shè)定。以此作為訓(xùn)練任務(wù)，實(shí)施“項(xiàng)目教學(xué)、實(shí)境訓(xùn)練”。本文通過分析旅游禮儀課程的特點(diǎn)，提出了對(duì)高職院校酒店管理專業(yè)旅游禮儀教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議。
一、旅游禮儀課程的特點(diǎn)
（一）課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，靈活的應(yīng)用性的特點(diǎn)
旅游禮儀是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，酒店作為服務(wù)行業(yè)，學(xué)習(xí)禮儀是必要的，它具有應(yīng)用性和實(shí)踐性的特性。高職酒店管理專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)完這門課程以后，應(yīng)該提升個(gè)人禮儀，掌握酒店服務(wù)禮儀，應(yīng)用儀式禮儀。酒店是人口密集型行業(yè)，所以人的作用非常關(guān)鍵。加強(qiáng)禮儀訓(xùn)練提高員工素質(zhì)是酒店行業(yè)必須完成的任務(wù)。與其它課程相比，“重實(shí)踐輕理論”是禮儀課程的突出特點(diǎn)，在學(xué)習(xí)中，學(xué)生能夠很快的理解并掌握禮儀課的相關(guān)理論知識(shí)，但哪怕知道理論知識(shí)，其實(shí)學(xué)生們并不能靈活的運(yùn)用到實(shí)際的日常交往5和工作當(dāng)中，即便是在課堂練習(xí)過程中表現(xiàn)比較好的學(xué)生，在課程結(jié)束后，軌道生活中，走上工作崗位之后，之前學(xué)到的禮儀知識(shí)便拋之腦后，叉恢復(fù)到原來的散漫狀態(tài)。
（二）課程具有專業(yè)性的特點(diǎn)
旅游禮儀課程是一門專業(yè)的核心課程。它具備自身的專業(yè)用語(yǔ)，專業(yè)操作程序和專業(yè)的管理方式。該課程要求學(xué)生貼近專業(yè)，掌握交流方式、操作流程和管理方法。它強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生的綜合能力，尤其是專業(yè)操作能力和處理事務(wù)能力。因此，它具有很強(qiáng)的專業(yè)性。
（三）課程具有綜合性的特點(diǎn)
旅游禮儀課程內(nèi)容的選取應(yīng)該與學(xué)生就業(yè)的主要崗位要求相適應(yīng)。這就要求旅游禮儀的課程內(nèi)容根據(jù)以上相關(guān)崗位禮儀的需求，合理選擇教學(xué)內(nèi)容。/旅游禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容，內(nèi)容涵蓋了個(gè)人禮儀、服務(wù)禮儀、儀式禮儀等三大塊內(nèi)容，而這三大塊內(nèi)容里涵蓋溝通、服務(wù)等諸多能力，因此課程具有綜合性。
二、旅游禮儀教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議
（一）構(gòu)建基于工作過程的項(xiàng)目化課程體系
為提升學(xué)生職業(yè)能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，滿足企業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的要求，必須積極推行項(xiàng)目化課程改革，旅游禮儀專業(yè)課程要以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式改革為切入點(diǎn)，通過校企合作，構(gòu)建基于酒店服務(wù)的實(shí)際生產(chǎn)過程，集職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)能力訓(xùn)練和崗位綜合能力提升為一體的項(xiàng)目化課程體系。
1.嚴(yán)格在課程開發(fā)的過程中，必須以校企合作為基礎(chǔ)。通過行業(yè)企業(yè)調(diào)研，聘請(qǐng)專業(yè)領(lǐng)域各層級(jí)管理人員與專業(yè)教師共同分析工作任務(wù)，構(gòu)建基于工作過程的項(xiàng)目化課程體系，確定課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容。
2.基于崗位職業(yè)能力要求，科學(xué)構(gòu)建課程體系。在借鑒諸如青島海景花園大酒店等知名酒店的成功經(jīng)驗(yàn)，注重崗位典型技能培養(yǎng)理念的基礎(chǔ)上，結(jié)合課程開發(fā)項(xiàng)目，結(jié)合就業(yè)崗位、工作任務(wù)、職業(yè)能力分析結(jié)果，以培養(yǎng)酒店綜合人才的目的整合課程內(nèi)容，重新構(gòu)建了基于崗位工作任務(wù)的項(xiàng)目化課程體系。以崗位工作任務(wù)項(xiàng)目化為專業(yè)核心能力平臺(tái)，專業(yè)文化為基本素質(zhì)平臺(tái)，個(gè)人禮儀、服務(wù)禮儀、儀式禮儀為專業(yè)核心能力拓展平臺(tái)，構(gòu)建了集職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、專業(yè)能力訓(xùn)練和崗位綜合能力提升為一體的高職酒店管理專業(yè)旅游禮儀專業(yè)課程體系。其中，專業(yè)核心能力平臺(tái)和專業(yè)核心能力拓展平臺(tái)的課程按照“項(xiàng)目教學(xué)、實(shí)境訓(xùn)練”的工學(xué)結(jié)合教學(xué)方式，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)習(xí)基地完成。
三、改革課堂教學(xué)方法。
（一）課堂展示
堅(jiān)持讓學(xué)生在課前進(jìn)行“課堂報(bào)告”，可以在每次上課用10～15分鐘，安排1～2組學(xué)生上臺(tái)，按照上課進(jìn)度，或是服務(wù)程序的演示，或是案例的重演，或是管理方案的提出。以此來開闊學(xué)生思維，鍛煉學(xué)生綜合能力，激發(fā)和提高學(xué)習(xí)的積極性。
（二）落實(shí)多媒體教學(xué)
多媒體教學(xué)的特點(diǎn)在于形象、逼真、生動(dòng)、有趣，同時(shí)傳授的信息量大。運(yùn)用多媒體，圖文并茂的講授課程，有利于學(xué)生的理解。同時(shí)，配合教材，放映一些電影、錄像、圖片、宣傳片等，網(wǎng)絡(luò)資料等作為教學(xué)素材，來擴(kuò)充學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高專業(yè)知識(shí)和能力。
（三）項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)
為提升學(xué)生職業(yè)能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，滿足企業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的要求，必須積極推行項(xiàng)目化課程改革。旅游禮儀課程內(nèi)容主要分為，個(gè)人禮儀、服務(wù)禮儀、儀式禮儀。以崗位工作任務(wù)項(xiàng)目化為專業(yè)核心能力平臺(tái)，專業(yè)文化為基本素質(zhì)平臺(tái)，個(gè)人禮儀、服務(wù)禮儀、儀式禮儀為專業(yè)核心能力拓展平臺(tái)，構(gòu)建了集職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、專業(yè)能力訓(xùn)練和崗位綜合能力提升為一體的高職酒店管理專業(yè)旅游禮儀專業(yè)課程體系。在項(xiàng)目導(dǎo)向式教學(xué)法中，小組成員自己計(jì)劃并執(zhí)行他們的工作。教學(xué)過程中，以學(xué)生為主體，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)職業(yè)情景，通過以工作任務(wù)為依托的項(xiàng)目使學(xué)生置身于真實(shí)的或模擬的工作世界中，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，搜集資料，共同協(xié)作達(dá)到提高禮儀課程教學(xué)效果的目的。
（四）活動(dòng)教學(xué)法
活動(dòng)教學(xué)法為了激發(fā)學(xué)生的思考能力和靈活應(yīng)用能力，在教學(xué)過程中采用真實(shí)的案例進(jìn)行分組討論、情景模擬，可以培養(yǎng)學(xué)生的理論運(yùn)用能力和實(shí)踐操作能力。
旅游禮儀的授課課堂教學(xué)過程中，為了讓學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生的綜合能力，可從以下兩方面入手，
1.為了提高課堂教學(xué)質(zhì)量必須堅(jiān)持情景教學(xué)，。
2.組織分組競(jìng)賽。在活動(dòng)教學(xué)中，應(yīng)用交互式教學(xué)法，進(jìn)行情景教學(xué)。要求學(xué)生按照項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容，扮演其中不同的角色，參與情景。進(jìn)行角色的互換和相雷同情景的建設(shè)，通過多次練習(xí)，采用以小組或雙人單位的活動(dòng)組織課堂。最后按組進(jìn)行演示、打分和競(jìng)賽。這樣能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，提高綜合能力。
（五）改革考試方式。
學(xué)校禮儀文化氛圍精細(xì)化管理活動(dòng)我國(guó)是世界四大文明古國(guó)之一，古老的中華民族自古以來就享有“禮儀之邦”的美稱。清初思想家顏無(wú)有句名言：“國(guó)尚禮則國(guó)昌，家尚禮則家大，身尚禮則身修，心尚禮則心泰”。講究文明禮儀、互相尊重，必然有利于國(guó)家的安定團(tuán)結(jié)，有利于人與人之間的友好相處，有利于家庭關(guān)系的和睦，有利于個(gè)人的思想道德修養(yǎng)。注重對(duì)孩子進(jìn)行文明禮貌教育，無(wú)論對(duì)國(guó)家、家庭，還是對(duì)孩子自身來說，都具有十分重要的意義。
現(xiàn)在的學(xué)生大多是獨(dú)生子女，從小就受到百般呵護(hù)甚至溺愛，不少孩子在家庭及社會(huì)交往中以自我為中心，不懂得尊重、關(guān)心、體諒他人，“不懂禮貌，做事不計(jì)后果，自私任性，不善于和同伴合作”等現(xiàn)象普遍存在，在少數(shù)孩子身上還較為嚴(yán)重，可見，對(duì)學(xué)生進(jìn)行文明禮儀傳統(tǒng)養(yǎng)成教育有著現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義，是中華文明賦予我們學(xué)校教育的歷史使命和光榮責(zé)任。因此如何在學(xué)校營(yíng)造濃厚的禮儀文化氛圍，對(duì)學(xué)生進(jìn)行受益終身的禮儀教育，就成為我們教育者面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問題。本人從2013年在學(xué)校組織開展禮儀教育校本課程的開發(fā)和探索，經(jīng)過2年多的努力，取得了可喜的成績(jī)，現(xiàn)將一些具體的做法和同行分享。
一、精細(xì)化的管理是禮儀教育活動(dòng)的有效保障
1.開發(fā)《禮儀教育》校本教材，進(jìn)行系統(tǒng)科學(xué)的教育
組織骨干教師，利用業(yè)余時(shí)間，廣泛搜集資料，開發(fā)一套較為全面、科學(xué)、系統(tǒng)的適合小學(xué)生學(xué)習(xí)的《禮儀教育》校本教材，并在實(shí)踐過程中不斷更新和完善。
2.營(yíng)造濃郁的禮儀教育環(huán)境
充分利用學(xué)校橫幅、標(biāo)語(yǔ)、黑板報(bào)、手抄報(bào)、宣傳欄、宣傳牌等資源，著力營(yíng)造濃郁的禮儀文化氛圍。尤其是校園文化墻布置，更是要凸顯這一主題。
3.完善管理網(wǎng)絡(luò)體系
成立學(xué)校禮儀教育領(lǐng)導(dǎo)小組，全面統(tǒng)籌規(guī)劃禮儀教育工作，分工合作，做到人、財(cái)、物到位，確保禮儀教育工作的順利實(shí)施。具體由校長(zhǎng)室，教導(dǎo)處（少先隊(duì)），教研組，班主任、任課教師構(gòu)成五級(jí)管理主體。任課教師負(fù)責(zé)課堂常規(guī)教學(xué)中禮儀教育資源的挖掘和禮儀教育滲透；班主任負(fù)責(zé)日常活動(dòng)和監(jiān)督指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生遵守禮儀的自覺性；教研組負(fù)責(zé)研究課堂教學(xué)中禮儀教育的有效途徑；教導(dǎo)處（少先隊(duì)）負(fù)責(zé)課程管理、組織競(jìng)賽及教學(xué)服務(wù)；校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃及必要的設(shè)施投入。這樣便形成了“五級(jí)管理網(wǎng)絡(luò)”體系，不僅凸顯了學(xué)校禮儀教育工作的整體性，而且保證了學(xué)校禮儀教育、競(jìng)賽活動(dòng)的有序高效開展。
4.加強(qiáng)課程管理，確保教學(xué)效率
（1）嚴(yán)格課程設(shè)置，改善課程結(jié)構(gòu)。除正常開設(shè)國(guó)家規(guī)定課程以外，每周開設(shè)一節(jié)《禮儀教育》課，以保證必要的教學(xué)時(shí)間。
（2）嚴(yán)格教學(xué)管理，提高教學(xué)效率。加強(qiáng)對(duì)《禮儀教育》校本課程的教學(xué)管理，要求教師上課要有詳案，同時(shí)每學(xué)期開展《禮儀教育》優(yōu)質(zhì)課競(jìng)賽，督促教師上好《禮儀教育》課程，提升教育效果。
5.落實(shí)完善制度，建立評(píng)價(jià)機(jī)制
建立能促進(jìn)學(xué)校禮儀教育工作的規(guī)章制度及評(píng)價(jià)機(jī)制，如《升國(guó)旗制度》《集會(huì)制度》《會(huì)議制度》等規(guī)章制度和《文明禮儀示范班評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》《校園禮儀星評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》《特色班級(jí)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》等評(píng)價(jià)制度。通過不同角度、不同層面合理的評(píng)價(jià)，促進(jìn)校園禮儀文化更好更快發(fā)展。
二、豐富多樣的活動(dòng)，是禮儀文化形成的主要途徑
1.禮儀教育處處滲透，家校聯(lián)手促和諧社會(huì)
（1）學(xué)習(xí)禮儀，加強(qiáng)禮儀教育和培訓(xùn)。學(xué)校開設(shè)《禮儀教育》校本課程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行集中且具體的禮儀教育；同時(shí)對(duì)教師進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，引導(dǎo)教師的言行。要求師生認(rèn)真學(xué)習(xí)文明禮儀，并將之滲透到師生日常生活的舉手投足中去。
（2）實(shí)踐禮儀，堅(jiān)持文明禮儀教育與師生日常工作學(xué)習(xí)生活相結(jié)合。注重在工作、學(xué)習(xí)、生活、活動(dòng)中提高師生的文明意識(shí)，養(yǎng)成文明行為，做到人人學(xué)禮儀、懂禮儀、崇禮儀、用禮儀、傳禮儀，營(yíng)造講禮儀的良好氛圍。同時(shí)，通過紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗的值周，管理人員的日檢查、周評(píng)比、升旗儀式中每周工作點(diǎn)評(píng)等形式，樹榜樣、抓典型，把學(xué)生的禮儀實(shí)踐工作落到實(shí)處。
（3）展示禮儀，堅(jiān)持文明禮儀教育與實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合。學(xué)校以各種主題教育實(shí)踐活動(dòng)為載體，利用升旗儀式、主題班會(huì)和重大紀(jì)念日，進(jìn)行文明禮儀教育；利用學(xué)科教學(xué)，組織學(xué)生開展朗誦、演講、繪畫、寫作、慰問、參觀、訪問等文明禮儀體驗(yàn)教育活動(dòng)。
（4）宣傳禮儀，堅(jiān)持文明禮儀教育與家庭教育、社會(huì)教育相結(jié)合。組織廣大教職員工認(rèn)真學(xué)習(xí)各種禮儀規(guī)范，以“學(xué)為人師、行為世范”為準(zhǔn)則，時(shí)時(shí)、事事、處處做學(xué)生的榜樣；通過“家長(zhǎng)學(xué)校”等多種形式，加強(qiáng)對(duì)家長(zhǎng)禮儀意識(shí)的教育，充分發(fā)揮家長(zhǎng)的“身教勝于言教”的作用；同時(shí)充分利用公益活動(dòng)、寒暑假等時(shí)機(jī)，倡導(dǎo)學(xué)生走出家庭，走進(jìn)鄉(xiāng)村，宣傳禮儀知識(shí)，實(shí)踐禮儀行為，做文明禮儀的宣傳者、實(shí)踐者、示范者，讓文明禮儀真正走進(jìn)家庭、走進(jìn)社會(huì)。
2.主題活動(dòng)引領(lǐng)，營(yíng)造師生校園行為禮儀美
（1）在全校開展“一個(gè)微笑，一聲問候”活動(dòng)，引導(dǎo)全體師生從小事做起，注重交往禮儀。
（2）實(shí)行首位負(fù)責(zé)制：家長(zhǎng)來到學(xué)校，哪位教師或?qū)W生看到了，主動(dòng)打招呼，引領(lǐng)他們找到要找的人員。
（3）在教師隊(duì)伍中開展“一杯茶”活動(dòng)：有人來訪，不僅要微笑迎接，主動(dòng)打招呼，在辦公室還要遞上一杯茶。
（4）在班級(jí)開展文明禮儀星評(píng)比活動(dòng)，在全校開展“爭(zhēng)創(chuàng)文明禮儀示范班”活動(dòng)及“校園禮儀星”評(píng)比，全校大會(huì)進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)在校園宣傳欄廣泛宣傳。
3.考核評(píng)價(jià)督促，營(yíng)造各項(xiàng)活動(dòng)禮儀美
（1）學(xué)校結(jié)合實(shí)際和不同年齡段學(xué)生的心理特點(diǎn)，制訂相應(yīng)的文明禮儀教育分層目標(biāo)，并將其貫徹到教育教學(xué)實(shí)踐中去。以造就學(xué)生健全的人格為目標(biāo)，遵循“小一點(diǎn)”“近一點(diǎn)”“實(shí)一點(diǎn)”的原則，開展讀、講、賽、評(píng)等一系列活動(dòng)。讀，即讀書活動(dòng)，組織學(xué)生閱讀《三字經(jīng)》《弟子規(guī)》以及有關(guān)禮儀常識(shí)及古今中外的名人講文明懂禮貌的故事書；講，即講學(xué)習(xí)文明禮儀后的心得體會(huì)；賽，即組織學(xué)校性的文明禮儀知識(shí)競(jìng)賽；評(píng)，即對(duì)學(xué)生的儀容穿戴、文明禮儀、衛(wèi)生習(xí)慣、遵紀(jì)守法等行為規(guī)范進(jìn)行評(píng)比，評(píng)選“校園禮儀星”。
關(guān)鍵詞： 高校教師 禮儀素養(yǎng) 課堂教學(xué) 為人師表
一、引言
禮儀，是人們?cè)谏鐣?huì)交往中受到歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、及時(shí)代潮流等因素的影響而形成的，是被人們普遍認(rèn)同和遵守的，以建立和諧關(guān)系為目的的、各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和[1]。我國(guó)早在幾千年前就有“不學(xué)禮，無(wú)以立”的儒家經(jīng)典論斷，意思是不學(xué)禮數(shù)、不懂禮儀，就無(wú)法立身社會(huì)。
所謂“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也”。高校教師在教育活動(dòng)過程中所表現(xiàn)出來的淵博學(xué)識(shí)、創(chuàng)新能力及個(gè)人魅力等，會(huì)對(duì)大學(xué)生的成長(zhǎng)、發(fā)展產(chǎn)生潛移默化的作用，同時(shí)，教師的精神面貌、禮儀素養(yǎng)及價(jià)值取向也會(huì)在無(wú)形中影響大學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。美國(guó)著名教育家保羅?韋地博士花費(fèi)40年時(shí)間，通過收集9萬(wàn)名學(xué)生的信件，概況總結(jié)出好教師的12種素質(zhì)[2]，包括友善的態(tài)度、尊重每個(gè)人、耐心、興趣廣泛、良好的儀表、公正、幽默、良好的品性、關(guān)注個(gè)人、伸縮性、寬容、教授得法。不難看出，在這12種素質(zhì)中，友善的態(tài)度、尊重每個(gè)人、良好的儀表、良好的品行等都與禮儀素養(yǎng)密切相關(guān)。
二、高校教師禮儀素養(yǎng)解析
高校教師的禮儀素養(yǎng)是指高校教師在從事教育教學(xué)活動(dòng)的過程中所表現(xiàn)出來的待人接物、為人處世（特別是面對(duì)學(xué)生時(shí)）的禮貌、禮節(jié)及所持的儀容、儀表、儀態(tài)[3]。筆者認(rèn)為，高校教師禮儀素養(yǎng)應(yīng)包括以下幾點(diǎn)：
（一）良好的職業(yè)道德。
禮儀，是個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)的表現(xiàn)。正如《禮記》所說：“禮由心生。”對(duì)于高校教師而言，要具有良好的禮儀修養(yǎng)，必須有高尚的職業(yè)道德。具體表現(xiàn)為：愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)，甘為人梯；熱愛學(xué)生，誨人不倦，言傳身教；追求新知，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，博學(xué)多才；正確處理好“教學(xué)”和“科研”的關(guān)系，站穩(wěn)講臺(tái)、站好講臺(tái)，將科研成果融入課堂教學(xué)中；正確處理好個(gè)人與集體的關(guān)系，增強(qiáng)大局意識(shí)、主人翁意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
（二）端莊的儀容儀表。
儀容儀表是個(gè)人形象的基本要素之一，包括儀容、發(fā)式、服飾等，它能體現(xiàn)一個(gè)人的文化修養(yǎng)、知識(shí)水平、品德情操、身份地位等。
1.儀容禮儀。保持面部整潔是儀容禮儀最基本、最重要的元素之一。男教師要保持頭發(fā)清潔，及時(shí)修剪胡須，勤于清潔，避免身上有過多的煙味、酒味和汗臭味。女教師要輕妝淡抹、略施粉黛，噴灑香水以清新、淡雅為宜，同時(shí)注意眼部、鼻腔、口腔、指甲等細(xì)節(jié)，切忌在公共場(chǎng)合化妝、補(bǔ)妝。
2.發(fā)式禮儀。教師的發(fā)型要自然、大方、整潔、具有個(gè)性，但不能過于標(biāo)新立異，盲目追逐新潮，更不能披頭散發(fā)、蓬頭垢面。除了干凈整齊外，還應(yīng)根據(jù)自己的臉型、體型、年齡、身高和氣質(zhì)，選擇適合的發(fā)型，以增強(qiáng)整體的美感。另外，男教師的頭發(fā)應(yīng)長(zhǎng)短適中，前不及眉，旁不遮耳，后不及領(lǐng)；女教師不留怪異的新潮發(fā)型，不染艷麗的彩發(fā)。
3.服飾禮儀。教師的言行會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生重要影響，同樣的，教師的服飾會(huì)對(duì)學(xué)生審美觀的形成產(chǎn)生一定影響。莎士比亞曾說：“一個(gè)人的穿著打扮往往就是這個(gè)人的身份、地位與教養(yǎng)的真實(shí)寫照。”高校教師必須了解和懂得著裝的基本原則。一般來說，高校教師參加教育活動(dòng)時(shí)，不論其服裝質(zhì)量、新舊程度，首先要整潔、大方，要根據(jù)年齡、體型、膚色、時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合選擇符合個(gè)人氣質(zhì)的服裝。其次，男教師出入正式場(chǎng)合穿著西裝時(shí)，要遵循“三色原則”，上衣、襯衫、領(lǐng)帶、褲子、鞋襪、包等顏色不宜超過三種，切忌著短褲、超短裙、吊帶、背心、拖鞋等出入教學(xué)或辦公場(chǎng)合。
（三）優(yōu)雅的言談舉止。
言談舉止是人與人之間思想表達(dá)、情感傳遞的重要方式。語(yǔ)言表達(dá)是高校教師完成教學(xué)任務(wù)、與學(xué)生溝通的主要方式。良好的語(yǔ)言修養(yǎng)應(yīng)是高校教師必須具備的素質(zhì)。教師在授課過程中，要表述清楚、音量適當(dāng)、語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)適宜、適度表現(xiàn)幽默。加州大學(xué)的心理學(xué)家艾伯特?梅拉比安經(jīng)過多年研究后得出：有效的溝通=55%的肢體語(yǔ)言+38%的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)+7%的說話內(nèi)容[4]。也就是說，肢體語(yǔ)言可以讓我們觸及對(duì)方潛藏的無(wú)聲訊息，可以通過人們的面部表情、舉手投足、儀態(tài)等得以展現(xiàn)。教師的儀態(tài)包括站姿、坐姿、行姿和手勢(shì)等。教師在課堂教學(xué)中要注意儀態(tài)，站立時(shí)抬頭、挺胸、收腹，落座時(shí)動(dòng)作輕盈、兩膝并攏，授課時(shí)避免過多地來回走動(dòng)，巡視課堂時(shí)步履從容，交談時(shí)目光柔和、可親，手勢(shì)運(yùn)用恰當(dāng)、自如。
（四）禮貌的交際方式。
孟子曰：“恭敬之心，禮也。”禮儀作為行為準(zhǔn)則和規(guī)范，其核心是“尊重”。高校教師在與人交往的過程中，首先應(yīng)該做到的是“尊重”對(duì)方。與學(xué)生相處時(shí)，要親疏適宜、遠(yuǎn)近有度。對(duì)待學(xué)生要如子、如親、如友，要尊重、關(guān)心、愛護(hù)、理解、寬容學(xué)生，同時(shí)在學(xué)生面前要保持老師應(yīng)有的尊嚴(yán)，做到莊重自尊。與同事相處時(shí)，貴在和諧，要積極主動(dòng)地完成學(xué)校、領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，坦然面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)；同事之間交往重在禮貌謙讓，寬容友善，相互尊重，真誠(chéng)以待。
三、高校課堂教學(xué)中教師禮儀素養(yǎng)的重要性
（一）幫助教師樹立良好的“第一印象”。
“親其師，信其道”。學(xué)生會(huì)因?yàn)橄矚g一名老師而喜歡一門課程。學(xué)生第一次與老師見面，會(huì)特別注意老師的儀容儀表、言談舉止，在一定程度上主觀地為該教師定位。教師整潔的儀容、大方的儀態(tài)、恰當(dāng)?shù)难哉労偷皿w的服飾會(huì)給學(xué)生帶來積極的、正面的教師形象，從而樹立良好的“第一印象”。當(dāng)學(xué)生認(rèn)可了教師良好的外在形象和不凡的內(nèi)在素養(yǎng)后，他們會(huì)更喜歡該教師，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的主動(dòng)性和積極性。
（二）有利于學(xué)生塑造良好的自我形象。
“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從”。雖然大學(xué)生的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、審美標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)基本形成，但當(dāng)代大學(xué)生具有極強(qiáng)的可塑性，他們個(gè)性獨(dú)立、思維活躍、視野開闊、善于展現(xiàn)自我、易于接受新事物。高校教師的言行對(duì)大學(xué)生的自我形象塑造具有重要的影響力。高校教師所展現(xiàn)出的良好的外在形象、優(yōu)雅的言談舉止、豐富的知識(shí)底蘊(yùn)、崇高的職業(yè)道德，會(huì)吸引學(xué)生模仿，從而形成自身的形象定位。
（三）形成和諧、融洽的課堂教學(xué)氛圍。
在教學(xué)過程中，教師要通過自然大方、莊重得體的著裝和言行舉止向?qū)W生傳遞有效信息，吸引學(xué)生注意力，讓學(xué)生更好地融入課堂學(xué)習(xí)中。穿著樸素、舉止端莊、談吐儒雅的教師形象，有助于在學(xué)生中建立威信，這樣的課堂更容易得到學(xué)生的認(rèn)可，從而形成和諧、融洽的課堂教學(xué)氛圍。反之，不注意個(gè)人儀容儀表、形象欠佳的教師，不容易在學(xué)生中樹立起威信，甚至?xí)蔀閷W(xué)生茶余飯后議論的對(duì)象，嚴(yán)重的還會(huì)影響課堂教學(xué)質(zhì)量。
（四）構(gòu)建文明校園，推動(dòng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)。
我國(guó)素有“禮儀之邦”的美稱。禮儀，不僅是個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)的表現(xiàn)，而且是社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步的標(biāo)志，更是國(guó)家和民族文明程度、道德風(fēng)尚的體現(xiàn)。在社會(huì)交往過程中，人們借助禮儀表達(dá)對(duì)彼此的尊重與友好，可以弱化人與人之間關(guān)系的冷漠，促進(jìn)社會(huì)和諧。高校教師作為高校校園生活的重要參與者，其良好的禮儀修養(yǎng)是教育活動(dòng)過程中精神文明的外在表現(xiàn)，可以帶動(dòng)大學(xué)生自覺習(xí)禮，促進(jìn)文明禮讓、健康向上的校園氛圍的形成，進(jìn)而推動(dòng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)。
四、提升高校教師禮儀素養(yǎng)的途徑
教師的禮儀素養(yǎng)會(huì)對(duì)高等教育產(chǎn)生十分重要的影響，因此必須積極行動(dòng)，切實(shí)提升高校教師的禮儀素養(yǎng)。
（一）管理層面：嚴(yán)格高校教師準(zhǔn)入制度。
首先，各級(jí)教育行政部門應(yīng)嚴(yán)把高校教師質(zhì)量關(guān)、強(qiáng)化高校教師職業(yè)道德規(guī)范，制定切實(shí)可行的高校教師行為規(guī)范準(zhǔn)則，將教師禮儀列入其中，并使其制度化，引導(dǎo)高校教師規(guī)范自己的儀容儀表和言談舉止。
其次，強(qiáng)化個(gè)人禮儀修養(yǎng)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。將禮儀學(xué)習(xí)納入高校教師崗前培訓(xùn)課程中，通過學(xué)習(xí)基本知識(shí)、配以具體訓(xùn)練，使其具備基本的禮儀素養(yǎng)。
再次，全民創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。心理學(xué)家研究表明：具有良好社會(huì)支持的個(gè)體，在實(shí)際生活中會(huì)有比較高的主觀幸福感和生活滿意度，較容易形成積極情感、抵制消極情緒。這就需要全社會(huì)弘揚(yáng)“尊師重教”的優(yōu)良傳統(tǒng)，通過相關(guān)政策維護(hù)、保障高校教師的權(quán)益，使高校教師形成較高的職業(yè)自豪感和工作幸福感，將加深教師形象塑造與禮儀修養(yǎng)內(nèi)化為自身的動(dòng)力。
（二）學(xué)校層面：加強(qiáng)高校教師禮儀培訓(xùn)。
首先，將教師禮儀納入高校招聘的考察范圍。這就要求學(xué)校既重視應(yīng)聘者的專業(yè)知識(shí)又重視其禮儀素養(yǎng)，以此保證高校招聘到專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、禮儀素養(yǎng)良好的雙優(yōu)教師。
其次，將教師禮儀納入師德建設(shè)的重要內(nèi)容。高校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)將教師禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)作為高校師資隊(duì)伍建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)教師的具體情況，定期、不定期開展禮儀培訓(xùn)、禮儀實(shí)踐和禮儀輔導(dǎo)等。同時(shí)，對(duì)教師職業(yè)道德和禮儀行為進(jìn)行評(píng)估，將其列入教師年終考核的指標(biāo)范圍，使之制度化與終身化。
再次，創(chuàng)造良好的全員禮儀環(huán)境。高校要制定規(guī)章制度規(guī)范師生員工的基本形象和言行舉止，充分發(fā)揮“環(huán)境育人”的作用，配備完善的硬件設(shè)施（比如說，可分類的垃圾箱等），在教室、樓梯、走廊等學(xué)生經(jīng)常出入的地方張貼文明禮貌用語(yǔ)、宣傳標(biāo)語(yǔ)等，在一些重要入口處安放鏡子，讓師生隨時(shí)關(guān)注自己的儀容、儀表。
（三）教師層面：將提升禮儀素養(yǎng)內(nèi)化于心。
2014年，教育部出臺(tái)了《關(guān)于建立健全高校師德建設(shè)長(zhǎng)效機(jī)制的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）。《意見》強(qiáng)調(diào)：“高校教師要充分認(rèn)識(shí)到自己所承擔(dān)的莊嚴(yán)而神圣的使命，發(fā)揚(yáng)主人翁精神，自尊自律自強(qiáng)，既做學(xué)問之師，又做品行之師。”[5]
要提高高校教師的禮儀素養(yǎng)，首先要提升教師的禮儀意識(shí)，高校教師要清楚地認(rèn)識(shí)到：教師禮儀修養(yǎng)不僅會(huì)直接影響自身事業(yè)的發(fā)展，而且關(guān)系到在校大學(xué)生的健康發(fā)展，關(guān)系到整個(gè)國(guó)家和民族的文明程度、道德風(fēng)尚。要把學(xué)習(xí)教師禮儀變成一種習(xí)慣，一種自覺行為，并滲透到日常生活和教育教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)層面，成為一種自然流露。其次，加強(qiáng)對(duì)道德理論的學(xué)習(xí)。提高高校教師的道德理論水平，是指導(dǎo)其禮儀素養(yǎng)的重要理論依據(jù)，也是高校教師傳承中華民族優(yōu)良道德品質(zhì)的重要途徑。
（四）學(xué)生層面：及時(shí)反饋教師禮儀問題。
教師應(yīng)該以身作則，既要注重職業(yè)素養(yǎng)，又要注重職業(yè)形象。但在實(shí)際生活中，總是有一些背離教師職業(yè)道德、損壞教師職業(yè)形象的現(xiàn)象發(fā)生，例如：個(gè)人形象過于隨意；課堂上信口開河，牢騷不斷；隨意對(duì)學(xué)生說臟話、粗話，甚至辱罵學(xué)生；等等。學(xué)生是課堂教學(xué)的主體之一，是教師禮儀的直觀評(píng)判者。高校應(yīng)注意將教師的德育評(píng)價(jià)與教師禮儀相結(jié)合，在學(xué)生評(píng)教環(huán)節(jié)中，設(shè)置“教師禮儀形象”的相關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo)，對(duì)高校教師課堂教學(xué)過程中的禮儀情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以此考量教師是否尊重每一位學(xué)生，言行舉止是否做到“身正為范”。通過學(xué)生層面的反饋，學(xué)校可以全面總結(jié)教師禮儀問題，分析該問題的誘發(fā)原因，并提出有效整改措施。
五、結(jié)語(yǔ)
哈佛大學(xué)前校長(zhǎng)科南特在談及大學(xué)教育時(shí)曾說：“大學(xué)的榮譽(yù)不在于其校舍和人數(shù)，而在于它一代一代教師的質(zhì)量。”[6]教育系統(tǒng)中再小的事也是大事，教師身上再小的細(xì)節(jié)都必須重視。教師形象是學(xué)校形象的重要組成部分，教師禮儀素養(yǎng)是當(dāng)代教師的基本素質(zhì)之一。在深入認(rèn)識(shí)和理解高校教師禮儀素養(yǎng)的內(nèi)涵和意義的基礎(chǔ)之上，通過學(xué)校層面的規(guī)范要求和高校教師自身的反思改進(jìn)，高校教師隊(duì)伍的禮儀素養(yǎng)會(huì)有較大程度提高，從而切實(shí)提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)：
[1]李君.對(duì)素質(zhì)教育理念下教師禮儀內(nèi)涵的解析[J].湖北成人教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，18（4）：3-4.
[2]李欣，楊德利.淺論高校教師禮儀素養(yǎng)[J].學(xué)理論，2014（5）：264-265.
[3]張曄.高校教師的禮儀素養(yǎng)研究[J].黑龍江高教研究，2011（9）：50-53.
[4]許海麗.淺談教師課堂教學(xué)禮儀[J].職業(yè)，2007，6：055.
