時(shí)間：2022-10-12 07:56:45
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇公司黨建工作匯報(bào)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，大家好！
我是村掛職支部書記袁繪，2021年任職，感謝鎮(zhèn)黨委政府對我的支持和村民對我的信任。我將近期工作匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)黨建工作，強(qiáng)化黨員意識
1、積極壯大黨的組織，做好黨員的發(fā)展工作和入黨積極分子的培養(yǎng)工作。支部發(fā)展了 2名預(yù)備黨員，目前我村共有黨員16名。2、紀(jì)合寺村充分發(fā)揮黨員模范帶頭作用，在燈塔黨建、學(xué)習(xí)強(qiáng)國、巡河等多方面名次都比較靠前。
二、發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)，帶動群眾致富
紀(jì)合寺村有木業(yè)加工的傳統(tǒng)，成立了幾個(gè)與木工相關(guān)的產(chǎn)業(yè)公司，經(jīng)過幾年的努力，很多人現(xiàn)在都成了小老板。鎮(zhèn)動員會后，我積極聯(lián)系有志返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的在外人士，做他們家人的工作。努力為他們創(chuàng)造便利條件，協(xié)助處理各種手續(xù)?，F(xiàn)在已與趙金剛電力木器加工廠成功簽約，廠房已建成，現(xiàn)已生產(chǎn)。趙志豹植物油廠正在建設(shè)當(dāng)中，預(yù)計(jì)今年十月份就能投產(chǎn)。此外，紀(jì)合寺村還有瑜伽設(shè)備公司、一佳凈水公司，家木堂仿古家具等，增加了村集體收入，預(yù)計(jì)能解決村里就業(yè)人口百余人。
三、保質(zhì)保量完成日常工作
我上任以來，較好的完成了黨委政府交給的工作任務(wù)，2021年疫苗接種工作順利進(jìn)行，人居環(huán)境整治方面，組織黨員干部包街包戶、分工明確，取得了顯著的效果。
四、工作計(jì)劃
下一步，我打算組織好黨員隊(duì)伍建設(shè)、繼續(xù)完成好疫苗接種的工作、保持好人居環(huán)境整改成效，完成好黨委政府交給的各項(xiàng)工作。在未來幾年，帶動村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，繼續(xù)引進(jìn)更好的項(xiàng)目來造福本村群眾，給領(lǐng)導(dǎo)以及全體村民一個(gè)滿意的交待！謝謝大家！
述職人：袁繪
在這秋高氣爽，果木飄香的時(shí)節(jié)，市委遠(yuǎn)程教育工作督察調(diào)研組一行來我縣督察指導(dǎo)農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作開展情況。在此，我謹(jǐn)代表縣委組織部和縣委遠(yuǎn)教中心對調(diào)研組領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎！
*縣地處關(guān)中平原西部，總面積1002.71平方公里，人口56.8萬。全縣下轄20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)256個(gè)行政村，37個(gè)基層黨委，636個(gè)黨支部，黨員15362名，其中農(nóng)村黨員12173名。*縣是全省有名的商糧大縣、人口大縣、文化大縣和旅游大縣，聞名中外的*陵就座落在縣城以北5公里的梁山上。近年來，在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全縣農(nóng)業(yè)、工業(yè)和商貿(mào)流通發(fā)展迅速，縣域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展實(shí)現(xiàn)了新的跨越。在抓好經(jīng)濟(jì)建設(shè)的同時(shí)，縣委始終把黨建工作擺在首要位置，列入了重要議事日程，按照圍繞經(jīng)濟(jì)抓黨建，抓好黨建促發(fā)展的工作思路，在組織和基層建設(shè)中先后開展了黨員示范崗、黨員承諾制、“八幫”活動、頭雁工程等一系列主題活動，收到了明顯成效。多年的黨建工作實(shí)踐中，我們深刻的認(rèn)識到，黨員電化教育和遠(yuǎn)程教育工作以其便捷迅速、直觀生動的特點(diǎn)在宣傳黨的方針政策，開展黨員干部思想教育工作中發(fā)揮著舉足輕重、不可替代的作用。黨的十七大，特別是省市農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育電視電話會議召開后，縣委縣政府高度重視、科學(xué)規(guī)劃，縣委組織部領(lǐng)導(dǎo)班子精心組織、深入指導(dǎo)，縣委電教中心上下認(rèn)真組織、全力實(shí)施，全縣農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作啟動迅速、宣傳深入，準(zhǔn)備充分、措施有力。目前，各項(xiàng)工作正在按照省市遠(yuǎn)教中心的安排部署扎實(shí)推進(jìn)。
一、我縣黨員電教和遠(yuǎn)程教育工作的現(xiàn)狀
*縣縣委黨員電教中心成立于1995年。多年來，縣委黨員電教中心結(jié)合縣情，突出特色、發(fā)揮優(yōu)勢，組織拍攝了《石牛山下好支書》、《讓黨旗在非公企業(yè)飄揚(yáng)》等一批題材新穎、內(nèi)容深刻、教育性強(qiáng)、富有時(shí)代性的黨建電視專題片和新聞片，撰寫了《*縣黨員電教鬧新春》等多篇基層電教信息，組織鄉(xiāng)村黨員干部開展了一系列電教主題實(shí)踐活動，有力地宣傳和推動了全縣組織和黨建工作，多次受到了省市委電教中心的肯定。在黨員電教工作深入開展的同時(shí)，20*年縣委又成立了遠(yuǎn)程教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，依托教育部門的設(shè)備、人員、場地支持，建立了組織、教育、農(nóng)業(yè)、文化、廣電、科技、司法等部門參與的聯(lián)系會議，在全縣組織開展了農(nóng)村黨員干部遠(yuǎn)程教育活動，取得了一定的成效。近年來，由于原有黨員電化教育和遠(yuǎn)程教育教材內(nèi)容相對單一、運(yùn)行方式不夠靈活，再加上行政村壓縮合并等原因，原來的教育網(wǎng)絡(luò)工作模式作用發(fā)揮比較有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)村黨員群眾對政策法律、市場信息、實(shí)用技術(shù)和文化生活的需要。根據(jù)省市委安排部署，從去年年底開始，我們對全縣農(nóng)村黨員遠(yuǎn)程教育工作現(xiàn)狀進(jìn)行了多次摸底調(diào)研，經(jīng)過認(rèn)真審核，反復(fù)論證、嚴(yán)格把關(guān)，并報(bào)經(jīng)省市批準(zhǔn)，在全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)重新確定了97個(gè)基層組織有力、基礎(chǔ)設(shè)施完善、產(chǎn)業(yè)特色突出、工作基礎(chǔ)扎實(shí)的農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育播放點(diǎn)，為全縣整體工作全面鋪開奠定了基礎(chǔ)。
二、今年以來全縣農(nóng)村黨員遠(yuǎn)程教育工作進(jìn)展情況
今年3月初，全市農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作電視
電話會議及骨干培訓(xùn)會后，縣委組織部把這項(xiàng)工作當(dāng)作今年組織工作的一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，列入議事日程，結(jié)合工作實(shí)際，進(jìn)一步提高認(rèn)識，明確目標(biāo)，強(qiáng)化措施，全縣黨員遠(yuǎn)程教育工作開展扎實(shí)有序。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視精心部署
去年以來，省市委先后召開了農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作電視電話會議，對農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作提出了一系列新的目標(biāo)和任務(wù)?？h委領(lǐng)導(dǎo)對此高度重視，多次學(xué)習(xí)中省市關(guān)于農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作的文件精神，認(rèn)真聽取農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作匯報(bào)，明確要求，要把搞好農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作當(dāng)作貫徹落實(shí)十七大精神的一個(gè)重要舉措來抓。7月份，縣委召開常委會研究部署全縣農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作，會議要求把工程建設(shè)列入重要議事日程，納入基層黨建工作、“三級聯(lián)創(chuàng)”活動、以及年度目標(biāo)責(zé)任考核體系和新農(nóng)村建設(shè)的總體規(guī)劃，同步研究、同步部署、同步推進(jìn)，強(qiáng)調(diào)工程的建設(shè)要迅速啟動，盡快實(shí)施，千方百計(jì)把農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工程建成富民工程、創(chuàng)新工程、基礎(chǔ)工程。為確保農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作順利進(jìn)行，縣委常委、組織部長段勝利同志多次深入鄉(xiāng)村開展專題調(diào)研，并先后4次主持部務(wù)會，研究部署全縣農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作，為這一工程的開展制定了具體措施，提出了指導(dǎo)性意見。目前，全力抓好我縣黨員遠(yuǎn)程教育工作并切實(shí)抓出成效已成為全縣黨建工作和新農(nóng)村建設(shè)中的一件大事。
（二）深入調(diào)研科學(xué)規(guī)劃
為了打好遠(yuǎn)程教育工作的基礎(chǔ)，一年來縣委組織部、縣
委黨員電教中心按照省市的工作要求，對全縣256個(gè)行政村進(jìn)行了3次深入細(xì)致的摸底調(diào)查，多次與基層村黨支部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、縣教育局電教中心及縣電信公司聯(lián)系溝通，逐村逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)地勘察，反復(fù)校對核實(shí)，形成了各類表冊，掌握了全縣遠(yuǎn)程教育工作的第一手資料。
農(nóng)村黨員遠(yuǎn)程教育工作覆蓋面大、涉及面廣、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
高、技術(shù)要求嚴(yán)，只有因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，遠(yuǎn)程教育工作
才能有的放矢。根據(jù)“整合資源、共建共享”的要求，縣委組織部提出了全縣農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作“兩步走”的實(shí)施規(guī)劃，第一步2008年由組織部牽頭在全縣建成部分鄉(xiāng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育播放點(diǎn)；第二步2009年依托教育系統(tǒng)遠(yuǎn)程教學(xué)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)其余農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育播放點(diǎn)；結(jié)合實(shí)際，對原有電教站點(diǎn)中場地建設(shè)不達(dá)標(biāo)、電教設(shè)施陳舊、管理人員老化的進(jìn)行了調(diào)整，在全縣重新確定了97個(gè)陣地建設(shè)達(dá)標(biāo)，黨員干部人數(shù)集中，村級班子和諧、設(shè)備較為齊全、活動開展經(jīng)常的鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)和村為黨員遠(yuǎn)程教育播放點(diǎn)，為遠(yuǎn)程教育工程實(shí)施做好了準(zhǔn)備。5·12大地震后，縣委電教中心又積極投入抗震救災(zāi)之中，并及時(shí)下鄉(xiāng)入村摸清了電教設(shè)施受損情況，為全縣農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作的開展奠定了基礎(chǔ)。
（三）目標(biāo)明確組織有力
縣委組織部、縣委黨員電教中心先后組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和有
關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加了省市遠(yuǎn)程教育電視電話會議及學(xué)習(xí)培訓(xùn)會議，及時(shí)掌握領(lǐng)會了中省市關(guān)于黨員遠(yuǎn)程教育工作的相關(guān)政策和要求，進(jìn)一步加深了認(rèn)識，明確了工作目標(biāo)。電教中心將中省市關(guān)于遠(yuǎn)程教育工作的目標(biāo)要求、工作原則、實(shí)施步驟等內(nèi)容通過《*縣組工》刊物印發(fā)到基層，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委對于遠(yuǎn)程教育工作的認(rèn)識得到提高。7月份，經(jīng)縣委常委會研究通過，縣委電教中心起草印發(fā)了我縣貫徹意見和遠(yuǎn)程教育具體實(shí)施辦法，從機(jī)構(gòu)成立、人員配備到平臺建設(shè)、站點(diǎn)規(guī)劃、資金投入等方面提出了符合我縣實(shí)際的工作目標(biāo)和時(shí)限要求。縣委常委、組織部長段勝利多次專門召開部務(wù)會議進(jìn)行專題安排部署，從縣級平臺編輯線的購置、遠(yuǎn)教中心機(jī)構(gòu)的設(shè)置，人員的配備、工作目標(biāo)和建設(shè)規(guī)劃等方面提出了更高更新的要求。遠(yuǎn)教中心結(jié)合我縣實(shí)際起草了我縣遠(yuǎn)程教育工作的相關(guān)工作制度和運(yùn)行規(guī)章，為建立起一套健全有力的遠(yuǎn)程教育工作機(jī)制做好了準(zhǔn)備。同時(shí)，提早動手，拓寬渠道，積極發(fā)揮《*縣黨建網(wǎng)》的媒體平臺作用，在省上對遠(yuǎn)教工作作出指示后于2006年及時(shí)在《*縣黨建網(wǎng)》上開辦了《遠(yuǎn)程教育》、《視頻播放》、《遠(yuǎn)程講堂》等專題教育欄目，以《*縣黨建網(wǎng)》為網(wǎng)絡(luò)教育平臺，搭載了中省市有關(guān)文件和遠(yuǎn)程教育工作培訓(xùn)資料，使遠(yuǎn)程教育工作的宣傳面不斷擴(kuò)大，遠(yuǎn)程教育工作的重大意義深入人心。
（四）強(qiáng)化培訓(xùn)、熟悉業(yè)務(wù)
省市遠(yuǎn)程教育工作電視電話會議后，縣委黨員電教中心把中省市文件精神的貫徹學(xué)習(xí)和遠(yuǎn)程教育業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)當(dāng)作工作開展的基礎(chǔ)和前提。每周組織電教中心業(yè)務(wù)骨干人員反復(fù)學(xué)習(xí)中省市文件精神，特別是認(rèn)真學(xué)習(xí)《陜西省農(nóng)村黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)技術(shù)方案》中關(guān)于技術(shù)操作方面的具體規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)要求，力求將各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要點(diǎn)熟練掌握，為培訓(xùn)基層骨干隊(duì)伍，保證工作順利實(shí)施打好了業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。同時(shí)，不失時(shí)機(jī)抓好村級骨干隊(duì)伍的培訓(xùn)。先后利用全縣農(nóng)村支部書記十七大精神學(xué)習(xí)班、基層黨建工作例會等時(shí)機(jī)，采用以會代訓(xùn)的形式對全縣農(nóng)村支部書記和村級遠(yuǎn)教播放員分層次進(jìn)行遠(yuǎn)教政策及業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，使他們對遠(yuǎn)程教育工作開展認(rèn)識更加明確，業(yè)務(wù)更加了解，為遠(yuǎn)程教育順利實(shí)施打牢了基礎(chǔ)。
三、目前工作具體落實(shí)情況
1、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)情況：按照省市要求，在7月底經(jīng)常委會研究決定成立*縣遠(yuǎn)程教育中心，并發(fā)文已經(jīng)成立了遠(yuǎn)程教育領(lǐng)導(dǎo)小組。遠(yuǎn)程教育中心設(shè)在縣委組織部，副科級建制，與縣委黨員電教中心兩塊牌子，一套人馬，編制4人。
2、工作人員配備情況：我們及時(shí)從縣電視臺協(xié)調(diào)借調(diào)了一名業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，有一定文字功底的年輕干部充實(shí)了工作力量。目前按照市縣要求，正在全縣范圍內(nèi)物色合適人選。
3、建設(shè)資金、運(yùn)行維護(hù)資金落實(shí)情況：經(jīng)與縣財(cái)政等有關(guān)部門協(xié)調(diào)，目前主管領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)批示，劃撥遠(yuǎn)程教育建設(shè)經(jīng)費(fèi)13萬元。其中9萬元平臺建設(shè)費(fèi)將在近期內(nèi)上解省遠(yuǎn)教中心。
4、遠(yuǎn)教中心資源開發(fā)設(shè)備配備情況：我們已經(jīng)配備了數(shù)碼相機(jī)和攝像機(jī)，目前正在與西安的相關(guān)設(shè)備公司聯(lián)系購置后期編輯設(shè)備事宜。
5、終端站點(diǎn)電視機(jī)配備情況：經(jīng)省上審核，我縣共有
97個(gè)終端站點(diǎn)需要在年內(nèi)完成建設(shè)任務(wù)。目前，全縣76個(gè)村級終端站點(diǎn)的電視機(jī)經(jīng)過全縣第一、二批陣地建設(shè)后已全部配備到位，所以不再需要另行配備；部內(nèi)機(jī)關(guān)站點(diǎn)的電視機(jī)由于配備時(shí)間不長，可以繼續(xù)使用；根據(jù)摸底情況，20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)站點(diǎn)所具備電視機(jī)不夠統(tǒng)一，一部分需要配備。
6、終端站點(diǎn)管理員培訓(xùn)情況：我們先后兩次以會代訓(xùn)對農(nóng)村基層的站點(diǎn)播放員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委副書記進(jìn)行了遠(yuǎn)程教育文件精神的學(xué)習(xí)和相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。為基層黨委訂購了《黨員電教與遠(yuǎn)程教育》雜志，為以后工作的全面鋪開奠定了良好基礎(chǔ)。
7、遠(yuǎn)教工作機(jī)制、制度建設(shè)情況：7月25日，縣委常委會議通過成立了由紀(jì)檢、組織等26個(gè)部門組成的遠(yuǎn)教領(lǐng)導(dǎo)小組?？h委常委、組織部長段勝利為組長，縣政府副縣長郭宏偉為副組長，辦公室設(shè)在縣委遠(yuǎn)教中心，劉明兼任辦公室主任。同時(shí)明確了相關(guān)部門和單位各自的職責(zé)，為活動健康有序地開展提供了堅(jiān)強(qiáng)有力的組織保障和工作機(jī)制。
8、可依托中小學(xué)遠(yuǎn)教二、三模的行政村情況：2003年以來，我縣作為全省教育遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)建設(shè)示范縣，由國家投資建設(shè)了317個(gè)農(nóng)村中小學(xué)遠(yuǎn)程教育一、二、三模項(xiàng)目學(xué)校，由于近幾年以來，農(nóng)村中小學(xué)的撤、并、合、轉(zhuǎn)，目前，全縣共有二、三模項(xiàng)目學(xué)校290個(gè)，從數(shù)量和位置上基本覆蓋了我縣256個(gè)行政村，為全縣黨員遠(yuǎn)程教育的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
四、幾點(diǎn)建議：
遠(yuǎn)程教育工作是由組織部門牽頭多部門參與，需要大量
資金作支持的一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，結(jié)合我縣工作開展的實(shí)際，實(shí)施中仍存在一些問題，為此，特提幾點(diǎn)建議。
1、資源整合方面：主要是與教育系統(tǒng)遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)及其他部門網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的技術(shù)鏈接和共享、活動的開展中各有關(guān)成員單位之間的協(xié)調(diào)配合。雖然全縣項(xiàng)目學(xué)校達(dá)到290個(gè)，但以往的工作中也存在著成員單位之間合作不夠緊密、工作銜接不夠順暢、相關(guān)工作機(jī)制不健全的問題。在這一方面，希望省、市能出臺相關(guān)政策和制度，強(qiáng)化市縣遠(yuǎn)教工作的銜接及縣級各成員單位之間的工作配合。
2、硬件設(shè)施建設(shè)方面：希望省、市能夠明確視頻會議室場地建設(shè)、攝錄編設(shè)備配備等有關(guān)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
市房產(chǎn)局迎接全國文明城市再評選工作匯報(bào)
今年以來，市房產(chǎn)局把迎接文明城市再評選作為全市住房保障與房地產(chǎn)工作的重中之重，按照市迎接文明城市再評選指揮部的整體部署，緊扣該局承擔(dān)的“全國文明城市測評體系”和“測評操作手冊”的各項(xiàng)指標(biāo)要求，積極采取有效措施，認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)，為文明城市再評選作出積極貢獻(xiàn)。
采取有效措施，周密部署各項(xiàng)工作
精心組織，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任。迎接全國文明城市再評選是我市政治、經(jīng)濟(jì)、社會生活中的一件大事。這項(xiàng)工作時(shí)間緊、任務(wù)重，必須強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。為此，該局在4月11日和4月18日分別召開了全局迎接全國文明城市再評選動員大會和全市物業(yè)行業(yè)動員大會，及時(shí)成立了市房產(chǎn)局迎接全國文明城市再評選指揮部，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，每周召開指揮部工作會議，要求全局干部職工大力弘揚(yáng)“包頭房產(chǎn)五種精神”，即不競聲華的實(shí)干精神，愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神，敢為人先的創(chuàng)新精神，齊心協(xié)力的團(tuán)隊(duì)精神，團(tuán)結(jié)和諧的人本精神，以過硬的思想作風(fēng)和嚴(yán)明的工作紀(jì)律，攻堅(jiān)克難，全面落實(shí)好再評選工作任務(wù)。建立迎接全國文明城市再評選工作周報(bào)制度，明確工作職責(zé)和任務(wù)，將全局承擔(dān)的16個(gè)測評項(xiàng)目分解，形成了分管領(lǐng)導(dǎo)主抓、責(zé)任科室牽頭、責(zé)任單位配合落實(shí)的指標(biāo)任務(wù)分解機(jī)構(gòu)，逐項(xiàng)落實(shí)測評體系中的具體工作任務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)每天深入一線開展全程監(jiān)管和全方位服務(wù)，及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中存在的困難和問題，切實(shí)做到人員到位、責(zé)任到位、協(xié)調(diào)到位。同時(shí)，加強(qiáng)與各區(qū)政府、街道辦事處及居委會的聯(lián)系，重點(diǎn)協(xié)調(diào)各相關(guān)單位，加大共創(chuàng)共建力度，督促各相關(guān)部門按照再評選的有關(guān)工作要求，全面推進(jìn)住房保障、物業(yè)管理等項(xiàng)工作。利用社區(qū)閱讀欄、電子屏、墻體標(biāo)語、過街橫幅等形式，對迎接全國文明城市再評選的標(biāo)語口號進(jìn)行了全方位的宣傳。
結(jié)合實(shí)際，廣泛發(fā)動干部群眾。干部職工群眾的知曉率、參與率、滿意率是文明城市再評選的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為此，該局在本系統(tǒng)內(nèi)部下發(fā)《包頭市房產(chǎn)管理局關(guān)于在全國文明城市再評選期間要嚴(yán)明工作紀(jì)律提高工作效率的通知》、《告全局干部職工書》，重申了我市文明城市再評選的重要意義，增強(qiáng)了做好再評選各項(xiàng)工作的責(zé)任感和緊迫感。下發(fā)《文明行業(yè)創(chuàng)建規(guī)劃》（—20xx年）、《關(guān)于做好迎接全國文明城市再評選宣傳工作的通知》、《關(guān)于在全局深入開展“迎奧運(yùn)講文明樹新風(fēng)志愿服務(wù)行動”的實(shí)施方案》，向全局干部職工發(fā)出倡議，組織他們參與到創(chuàng)建文明城市活動中來。組織志愿者開展義務(wù)勞動，深入老舊街坊參與社區(qū)共建，共同推動“倡導(dǎo)文明、摒棄陋習(xí)”活動，提高了全局上下對全國文明城市再評選的知曉率、參與率、滿意率。同時(shí)，組織全局廣大職工開展了“改革開放30年”主題演講比賽、“點(diǎn)燃激情與奧運(yùn)同行”職工健美操、青年歌手大賽。
認(rèn)真督查，各項(xiàng)工作扎實(shí)有序。該局指揮部組成專題督查組，主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)多次深入社區(qū)實(shí)地察看，聽取工作匯報(bào)，調(diào)查了解各責(zé)任單位目標(biāo)任務(wù)完成情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、反映和解決問題，有效地促進(jìn)了各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)。指揮部辦公室分組深入一線，對涉及物業(yè)管理、廉租住房保障的焦點(diǎn)難點(diǎn)問題，開展專項(xiàng)督查工作，摸清了工作任務(wù)的薄弱環(huán)節(jié)，先后召開專題會議11次，印發(fā)文明城市再評選專題簡報(bào)9期。特別是對全市物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行了日督查，及時(shí)下發(fā)了物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目存在問題限期整改通知和督辦通知，對沒有按時(shí)限完成任務(wù)的單位進(jìn)行二次督查。
提升物業(yè)服務(wù)水平，改善人居環(huán)境
開展物業(yè)管理規(guī)范化服務(wù)競賽活動。根據(jù)市迎接文明城市再評選指揮部的安排，進(jìn)一步明確了40家物業(yè)企業(yè)、145個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目為物業(yè)服務(wù)文明城市再評選抽檢項(xiàng)目。該局成立了四個(gè)工作組，分別對昆區(qū)、青山區(qū)、東河區(qū)、九原區(qū)、高新區(qū)物業(yè)管理項(xiàng)目和重點(diǎn)項(xiàng)目開展了一個(gè)月一輪的全面檢查。全市物業(yè)服務(wù)企業(yè)都能識大體、顧大局，克服資金、人力不足的困難，在完善行業(yè)規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及考評細(xì)則、懸掛宣傳標(biāo)語、處理衛(wèi)生死角、清理亂貼亂畫、整修道路及噴灌設(shè)施等方面做了大量的工作，取得了階段性成果。在工作人員著裝統(tǒng)一、文明禮貌、公開收費(fèi)項(xiàng)目、全天候值班等39項(xiàng)具體標(biāo)準(zhǔn)方面，逐步達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)率為74%。市家欣物業(yè)公司所轄老舊小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施差、歷史欠賬多，公司上下不等不靠，集思廣益，發(fā)動各層管理人員嚴(yán)防死守，徹底清理各小區(qū)衛(wèi)生死角，重新粉刷門崗、辦公場所面積1.2萬平方米，補(bǔ)植草坪8000多平方米，修理更換小區(qū)路燈2137盞、噴泉及噴灌設(shè)施20套，清理樓道無人認(rèn)領(lǐng)雜物和野廣告，做到隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)清理；重新制作再評選專題宣傳廣告牌165塊，為工作人員全部更換工作服；加強(qiáng)報(bào)修、維修、搶修工作，做到24小時(shí)應(yīng)急維修；先后補(bǔ)換井蓋127處，整治修繕小區(qū)道路1500平方米，更換垃圾桶120個(gè)，有效改善了老舊住宅小區(qū)居住環(huán)境。
全面推進(jìn)舊小區(qū)治理改造。今年，市政府繼續(xù)將舊住宅小區(qū)治理改造列入為民辦的20件好事實(shí)事之一，下達(dá)了9個(gè) 舊小區(qū)治理改造任務(wù)，計(jì)劃改造面積122.13萬平方米，計(jì)劃投資1450萬元。目前，已有8個(gè)舊小區(qū)開工。其中，昆區(qū)4個(gè)已全面開工，改造面積96.25萬平方米，投資430萬元，進(jìn)行了管網(wǎng)改造、路面硬化、外墻粉刷等；青山區(qū)2個(gè)已全面開工，改造面積13.48萬平方米，投資200萬元，拆除違章建筑，硬化路面；東河區(qū)3個(gè)已開工2個(gè)，改造面積10.3萬平方米，投資28萬元，進(jìn)行了管網(wǎng)改造、路面硬化。舊小區(qū)治理改造總面積達(dá)120.03萬平方米，投資658萬元。
擴(kuò)大覆蓋面，實(shí)施廉租住房保障
廉租住房管理包括兩個(gè)內(nèi)容，一是廉租房的租金補(bǔ)貼工作，年初該局下發(fā)了《廉租住房申請報(bào)名通知》，2月底完成了廉租住房的申報(bào)、初審和公示工作。今年，我市將市四區(qū)和稀土高新區(qū)人均居住建筑面積不足13平方米，外五旗縣區(qū)人均居住建筑面積不足8平方米的低保家庭全部納入廉租住房租金補(bǔ)貼范圍，因此，全市新增廉租家庭6194戶（其中市四區(qū)和稀土高新區(qū)新增3482戶，外五旗縣區(qū)新增2712戶）。目前，全市累計(jì)有11719戶低保家庭享受廉租住房租金補(bǔ)貼，全年預(yù)計(jì)發(fā)放資金2205萬元，一季度共發(fā)放廉租住房補(bǔ)貼資金550萬元。二是加強(qiáng)廉租住房建設(shè)。在堅(jiān)持租金補(bǔ)貼保障的同時(shí)，今年我市將在昆區(qū)、青山區(qū)、東河區(qū)、九原區(qū)四個(gè)區(qū)建設(shè)4萬多平方米廉租住房，總投資5088萬元（其中申請中央預(yù)算內(nèi)投資1209萬元，申請內(nèi)蒙古預(yù)算內(nèi)投資403.4萬元，市級預(yù)算內(nèi)投資403.4萬元，市四區(qū)政府投資3072.2萬元）。廉租住房建設(shè)方式主要在經(jīng)濟(jì)適用住房及普通商品住房項(xiàng)目中插建，單套建筑面積控制在50平方米以內(nèi)，共建設(shè)846套廉租住房，主要配租給孤、老、病、殘等急需救助的住房困難家庭。目前項(xiàng)目已全面開工建設(shè)。
推進(jìn)各項(xiàng)工作，圓滿完成共性任務(wù)
一、20__年工作回顧
安全生產(chǎn)目標(biāo)完成情況。截至10月份，未發(fā)生輕傷及以上事故、未發(fā)生設(shè)備事故、火災(zāi)事故和交通安全事故；未發(fā)生人員操作事故、大面積停電事故。實(shí)現(xiàn)連續(xù)安全運(yùn)行843天。累計(jì)電壓合格率98.261%；累計(jì)供電可靠率99.833 %。
營銷指標(biāo)完成情況。（數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)至10月份）
（一）各項(xiàng)指標(biāo)完成情況（元至10月）
1、供電量累計(jì)完成5612.13萬千瓦時(shí) ,完成年計(jì)劃 6349萬千瓦時(shí)的88.39%。
2、售電量累計(jì)完成4752.41萬千瓦時(shí)，完成年計(jì)劃5335萬千瓦時(shí)的89.08%。
3、售電均價(jià)累計(jì)完成551.36元/千千瓦時(shí),比市公司計(jì)劃553.69元/千千瓦時(shí)低2.33元/千千瓦時(shí)。
4、線損率累計(jì)完成15.32%,比年計(jì)劃15.97%下降0.65%。
5、應(yīng)收電費(fèi)共計(jì)2845.02萬元，截止11月6日,已收回電費(fèi)2841.31萬元,欠電費(fèi)3.72萬元,回收率達(dá)到99.86%。
6、合理增收完成7.50萬元,其中: 違約電費(fèi)1.26萬元,補(bǔ)收電費(fèi)6.24元，完成年計(jì)劃40萬元的18.75%。
財(cái)務(wù)指標(biāo)完成情況。
1、資金余額：考核目標(biāo)為20萬元，每月均完成了考核目標(biāo)。
2、成本費(fèi)用執(zhí)行情況：1-10月份以來，固定成本累計(jì)完成283.88萬元增長15.47%，完成預(yù)算數(shù)242.61萬元的117.02%。
3、工資情況：截止10月份累計(jì)發(fā)生工資額415.65萬元，市公司撥工資基數(shù)150.3萬元，市公司撥獎(jiǎng)金265.41萬元，工資沒有節(jié)余。多經(jīng)公司分流工資達(dá)一百多萬元。
（二）具體開展工作
安全生產(chǎn)強(qiáng)力度
一強(qiáng)內(nèi)部安全稽查力度，大力進(jìn)行安全反違章。公司采取定期檢查和不定期稽查的方式，加強(qiáng)施工現(xiàn)場的安全稽查。截至10月，公司共進(jìn)行安全稽查？次，開出安全罰單11份，處罰違章人員？人次，累計(jì)處罰金額4950元。
二強(qiáng)外部漁塘安全用電整治力度，避免客戶觸電死亡事故發(fā)生。漁塘安全用電整治由政府牽頭，村委會協(xié)調(diào)，安監(jiān)局、公安司法部門配合實(shí)施。各方人員通力協(xié)作，對存在安全隱患的1326戶下達(dá)《安全整改通知書》，目前整改近200戶。今年到目前為止，梁子湖供區(qū)未發(fā)生由于用電發(fā)生的觸電死亡事故。
三強(qiáng)線路樹障清理力度，不斷提高電網(wǎng)供電可靠性。經(jīng)與區(qū)政府協(xié)商，對全區(qū)中低壓線路及臺區(qū)樹障進(jìn)行了全面清理。特別是對樹障嚴(yán)重的涂鎮(zhèn)供電所，清理樹障近萬棵，使該所10kv線路通道基本打通。
電網(wǎng)建設(shè)捷報(bào)多
公司20__年配網(wǎng)項(xiàng)目計(jì)劃9個(gè)，總投資185.57萬元，目前已完成6個(gè)工程施工，完成工程投資155.30萬元。
公司災(zāi)后恢復(fù)工程計(jì)劃14個(gè)，總投資101.32萬元，目前，已完成所有工程施工任務(wù)和工程結(jié)算。
公司大修項(xiàng)目計(jì)劃6個(gè)，費(fèi)用為86萬元，目前已完成變電站綜合整治、信息系統(tǒng)維護(hù)、10kv標(biāo)準(zhǔn)化線路建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化臺區(qū)建設(shè)等。
配合完成110kv東溝變電站施工，變電站投運(yùn)在望?？蛻舴?wù)梁子湖分中心改建裝修接近尾聲，即將投入使用。沼山標(biāo)準(zhǔn)變電站建設(shè)正在實(shí)施，有望十二月底完成。
營銷管理求精益
一是完善營銷體系建設(shè)，構(gòu)建營銷管理新模式。4月份，公司全面推行抄表、收費(fèi)、維護(hù)“三分開”。9月份，公司進(jìn)一步推出供電所與農(nóng)電部分離，促進(jìn)三新公司工作順利開展。通過“三分開”和中低壓分離，有效堵塞了管理漏洞，確保了分線線損的真實(shí)性。供電所電費(fèi)回收按每月15日交納40%、20日交納70%、25日交納100%，有效規(guī)避了電費(fèi)回收風(fēng)險(xiǎn)，確保了電費(fèi)回收逐月完成。
二是積極開展高損臺區(qū)、竊電重災(zāi)區(qū)改造，不斷加強(qiáng)線損管理。到目前為止，公司完成高損臺區(qū)改造19個(gè)，更換電能表1700余只；完成8個(gè)竊電重災(zāi)區(qū)改造，共改造1871戶。通過改造，這些臺區(qū)的線損指標(biāo)都控制在10%以下，改造取得了很好的效果。
三是強(qiáng)化過程管理，大力開展?fàn)I銷工作質(zhì)量考核。年初，公司組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)《鄂州公司營銷工作質(zhì)量記分制考核辦法》，并結(jié)合營銷工作質(zhì)量程序化考核活動實(shí)施方案，強(qiáng)化過程管理，認(rèn)真開展考核。通過努力，公司營銷工作質(zhì)量顯著提高。
四是鞏固周邊用電整治成果，防止違章用電再反彈。為了有效鞏固周邊用電成果，公司一方面對全部安裝卡表進(jìn)行了檢查，確?？ū碚＿\(yùn)行；另一方面堅(jiān)持每月10天抄一次表，確保線損穩(wěn)中有降。
加強(qiáng)黨建促和諧
公司按照基層支部政治生活制度的要求，堅(jiān)持 “”制度；結(jié)合 “講黨性、重品行、作表率”、“人人講誠信”、“解放思想大討論”等活動的開展，開展好黨內(nèi)主題實(shí)踐活動；不斷加強(qiáng)黨員干部理
論學(xué)習(xí)；認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)，堅(jiān)持抓好“四好班子”建設(shè)；健全行風(fēng)建設(shè)體制，加大優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行風(fēng)復(fù)評的力度，努力提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平，認(rèn)真處理來信來訪和95598投訴，黨風(fēng)廉政建設(shè)及行風(fēng)建設(shè)管理水平得到提升。公司工會認(rèn)真貫徹《工會法》和《勞動法》，履行維護(hù)職能，推進(jìn)民主管理；圍繞企業(yè)中心工作，大力開展崗位培訓(xùn)活動，深入開展職工經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新，積極開展送溫暖獻(xiàn)愛心，努力豐富職工的文娛生活，維護(hù)職工的合法權(quán)益，保證了職工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
二、存在的問題和困難
1、成本壓力很大。今年以來，省市公司對今年的經(jīng)營指標(biāo)都進(jìn)行了調(diào)整，我公司成本費(fèi)用預(yù)算較年初減少11.2萬元，各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)的壓縮，給我們的管理帶來了很大的壓力。
2、營銷指標(biāo)壓力很大。由于受次貸金融危機(jī)及關(guān)停磚廠等因素影響，20__年，公司的售電量將出現(xiàn)付增漲；隨著電量的大幅減少，完成線損指標(biāo)任務(wù)難度很大。
3、結(jié)構(gòu)性缺員嚴(yán)重。隨著專業(yè)化管理的深入，公司結(jié)構(gòu)性缺員問題日漸突顯。
三、20__年工作思路
20__年總體思路：以黨的十七大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，結(jié)合公司實(shí)際，堅(jiān)持安全生產(chǎn)和電力營銷兩手抓，企業(yè)經(jīng)營和黨建工作兩手硬，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益兩相益，做好做優(yōu)企業(yè)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。
安全生產(chǎn)工作思路：
1、加強(qiáng)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)管理培訓(xùn)力度，提高各級安全生產(chǎn)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和安全意識。
2、加強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃管理，確保生產(chǎn)任務(wù)按期完成。
3、加強(qiáng)中低壓線路的維護(hù)和處缺工作，提高供電可靠性。
4、通過農(nóng)網(wǎng)完善化改造工程、“三標(biāo)”建設(shè)、大修技改、20__年配網(wǎng)工程等，提高設(shè)備健康水平。
5、加大安全生產(chǎn)的現(xiàn)場稽查和處理力度，杜絕違章發(fā)生。
6、加強(qiáng)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)管理，完善基礎(chǔ)資料及各類報(bào)表、臺賬。
營銷工作思路：
以營銷管理全面精細(xì)化為主線，抓基礎(chǔ)管理，提升營銷工作質(zhì)量；抓線效考核，提升基層工作效率；抓營銷安全，提升營銷抗風(fēng)險(xiǎn)能力，抓客戶服務(wù)，提升客戶滿意度，抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，促進(jìn)營銷管理水平上臺階，努力做好以下幾件事：
1、進(jìn)一步推進(jìn)精細(xì)化管理，臺區(qū)精細(xì)化達(dá)標(biāo)率100%。
2、抓好客戶服務(wù)分中心管理，推進(jìn)“四優(yōu)三好”創(chuàng)建。
3、完善營銷指標(biāo)考核制度，全面執(zhí)行重獎(jiǎng)重罰。
4、嚴(yán)格執(zhí)行營銷質(zhì)量動態(tài)考核，提升營銷工作質(zhì)量。
5、強(qiáng)化營銷內(nèi)部稽查管理，對竊電重災(zāi)區(qū)實(shí)施專項(xiàng)整治。
6、鞏固竊電重災(zāi)區(qū)改造成果，加大高損臺區(qū)改造力度。
7、對魚塘用電戶計(jì)量裝置進(jìn)行改造。
黨群工作思路：
1、抓好支部創(chuàng)建工作。
2、抓好黨風(fēng)廉政及行風(fēng)建設(shè)。
3、抓好效能監(jiān)察工作。
4、抓好黨內(nèi)主題實(shí)踐活動。
5、抓好文明單位創(chuàng)建工作。
6、抓好“四好班子”建設(shè)工作。
7、抓好新聞宣傳工作。
工會方面：
1、進(jìn)一步完善廠務(wù)公開工作，使廠務(wù)公開工作真正成為推進(jìn)民主管理和黨風(fēng)廉政建設(shè)的有效途徑。
2、加大班組建設(shè)管理力度，對照一流班組考核標(biāo)準(zhǔn)和上級要求，加強(qiáng)班組基礎(chǔ)資料的整理，防止一流班組滑坡。
3、提高工會各項(xiàng)工作的管理，要加強(qiáng)工會信息報(bào)道，完成工會宣傳稿件上稿和工會理論調(diào)研課題任務(wù)。
4、繼續(xù)開展好職工食堂競賽工作。
5、加強(qiáng)職工之家建設(shè)工作。
6、繼續(xù)開展好送溫暖和扶貧幫困工作，關(guān)心公司弱勢群眾，千方百計(jì)為困難職工解決工作和生活中的實(shí)際困難。
7、組織開展好各項(xiàng)文體活動，除積極參與市公司工會組織的各項(xiàng)文體活動外，并適時(shí)組織職工參加有益身心健康的文體活動，以此豐富職工的文化生活。
財(cái)務(wù)工作思路：
1、加強(qiáng)預(yù)算考核，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)預(yù)算工作。
2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析，科學(xué)、有效地調(diào)劑資源，形成合理的經(jīng)濟(jì)資源結(jié)構(gòu)，使其得到充分合理的利用。
述職報(bào)告這種帶有藝術(shù)性的論說文，正如所有科學(xué)文章如議論文、說明文一樣，一定要明確樹立一個(gè)鮮明的主題，即一個(gè)判斷句，還要在報(bào)告中反復(fù)突出。下面就讓小編帶你去看看餐飲部主管年終工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
餐飲部主管述職報(bào)告1尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁：
大家好!
新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)，也感謝各位同仁對我的支持。9個(gè)月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將今年9個(gè)月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從______年3月4日任職后，前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任____副主管職務(wù)，負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作，后幾個(gè)月(6--12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù)，9月份開始兼任部門培訓(xùn)工作?；仡欉@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，在做管理工作時(shí)，我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲，迎賓員能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹餐廳的特色菜，當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí)，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。
在11月份時(shí)，酒店舉行了技能大比武系列活動，美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制的執(zhí)行度
前期，美食廣場很多工作存在問題，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi)，并及時(shí)更換宣傳欄文件，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，利用每天的班后會及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意，并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄，在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動經(jīng)營時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶，以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐，會議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對此點(diǎn)，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來滿足客人的要求，在各項(xiàng)會議餐接待過程中，未出現(xiàn)較大投訴，也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。
5、深入市場調(diào)查，抓市場經(jīng)濟(jì)
班組成立市場調(diào)查小組，及時(shí)掌握市場需求，并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營活動，以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益
總之，在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足。
二、工作中存在的問題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。
2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn)，周全。
3、工作中細(xì)節(jié)問題處理不到位，應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
4、經(jīng)營缺乏務(wù)實(shí)性
作為班組主管，我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著置關(guān)重要的作用，所以工作中我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的管理水平，文化專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，不斷改進(jìn)自己工作方法和工作作風(fēng)，努力提高工作效率，從而帶動本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào)，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見，如果說取得一些成績，也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。
餐飲部主管述職報(bào)告2一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行;主持召開的班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團(tuán)隊(duì)意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們食府的自身特點(diǎn)，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報(bào)餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持狀態(tài)，實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的小廳負(fù)責(zé);
樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制。
統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。
4、對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。
5、培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
6、加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強(qiáng)合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向部門經(jīng)理或廚房反映。
二、團(tuán)結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使部門的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各小部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
1、如有大型接待，三個(gè)樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個(gè)班組可以隨時(shí)相互調(diào)動。
2、前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時(shí)反饋給后臺，這樣可以相輔相承。
3、出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時(shí)改正。
4、經(jīng)?？己?，評比，來增強(qiáng)各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量。
培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。
目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。
1、讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)。
2、從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3、對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn)，使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進(jìn)步與提高。
3、進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：
1、在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。
2、一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。
2、狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。
一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。
3、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。
20____年即將結(jié)束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度，認(rèn)真學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團(tuán)隊(duì);盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機(jī)會，向領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負(fù)眾望、為食府的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!
餐飲部主管述職報(bào)告320____年餐飲公司在學(xué)校和后勤集團(tuán)的指導(dǎo)下，不忘初心，緊緊圍繞集團(tuán)黨政工作要點(diǎn)，堅(jiān)持以“打造浙江省高校餐飲管理知名品牌”為目標(biāo)，改革創(chuàng)新，規(guī)范管理，提升服務(wù)，整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，努力為公司可持續(xù)發(fā)展，展示新作為。現(xiàn)將公司一年來經(jīng)營及工作情況總結(jié)如下：
一、經(jīng)營情況
1.崇師苑餐廳
崇師苑餐廳預(yù)計(jì)營業(yè)額535.49萬元，較去年同期增長27.74萬元，漲幅達(dá)8.46%。主營成本298.32萬元，較去年同期下降19.43萬元，成控率同比下降7.35%。
2.校外托管項(xiàng)目
20____年1-11月餐飲公司拓展項(xiàng)目賬面營業(yè)額1100余萬元，預(yù)計(jì)超額完成年初制定的2200萬元營業(yè)額指標(biāo)。
二、服務(wù)工作
(一)穩(wěn)妥開拓市場，進(jìn)一步推動餐飲品牌建設(shè)。餐飲公司20____年新增餐飲服務(wù)項(xiàng)目4個(gè)，分別是金華多湖區(qū)塊城中村拆遷指揮部食堂、麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三食堂、金華廣播電視大學(xué)、仙居縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校;新增配送服務(wù)項(xiàng)目2個(gè)，分別是金華廣播電視大學(xué)、金華教育學(xué)院(少體校)。目前餐飲公司總計(jì)承接拓展項(xiàng)目12個(gè)，服務(wù)人數(shù)達(dá)30000余人。
(二)強(qiáng)化內(nèi)部管理，進(jìn)一步完善餐飲管理機(jī)制。20____年，餐飲公司順利通過了四大體系(質(zhì)量管理體系(ISO9001:20____)、環(huán)境管理體系(ISO14001:2004)、職業(yè)健康管理體系(GB/T28001-2011)、食品安全管理體系(ISO22000:2005))的論證工作，并取得了認(rèn)證證書。目前四大體系的質(zhì)量手冊、程序文件等正在修訂完善中，基本成冊。同時(shí)，20____年餐飲公司出臺執(zhí)行力考核、績效考核、子公司管理規(guī)范、員工慰問等十余項(xiàng)管理制度，力求制度規(guī)范全覆蓋。目前，餐飲公司形成了董事會、公司班子成員周一例會、餐廳(部門)負(fù)責(zé)人月度例會、餐廳(部門)季度經(jīng)營形勢分析會等例會制度，在公司內(nèi)部基本實(shí)現(xiàn)了一套完善的餐廳運(yùn)行和管控模式。
(三)落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，進(jìn)一步分解細(xì)化工作任務(wù)。20____年，餐飲公司明確公司與下屬各餐廳(部門)的責(zé)、權(quán)、利，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)分解到位、工作任務(wù)量化到位、安全責(zé)任落實(shí)到位，各餐廳(部門)簽訂目標(biāo)責(zé)任書。截至目前，各餐廳(部門)基本完成年初制訂的目標(biāo)任務(wù)和考核指標(biāo)。
(四)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步提供人才支撐。
1.制定公司培計(jì)劃、人才儲備計(jì)劃等。
20____年，餐飲公司將員工的職業(yè)化和專業(yè)化培訓(xùn)列入年度的重點(diǎn)工作，制定餐飲公司培訓(xùn)計(jì)劃、人才儲備招聘計(jì)劃等。通過外引內(nèi)培，在公司內(nèi)部建立起一支與服務(wù)專業(yè)化、管理現(xiàn)代化相匹配的餐飲人才隊(duì)伍。目前，餐飲公司已與金華實(shí)驗(yàn)中學(xué)教育集團(tuán)達(dá)成長期合作協(xié)議。
2.組織開展員工專業(yè)培訓(xùn)。
公司以及各餐廳(部門)組織了16次員工培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)素養(yǎng)、人生價(jià)值、食品安全、消防安全、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面，形成不斷學(xué)習(xí)、不斷成長的良好氛圍。
3.組織召開青年骨干員工座談會。
旨在傾聽員工對公司工作的思考和想法，在幫助青年員工實(shí)現(xiàn)自身理想與價(jià)值的同時(shí)，不斷推進(jìn)公司的發(fā)展。
4.組織開展廚師技能月度考核活動。
自20____年12月起，餐飲公司將每月陸續(xù)對廚師進(jìn)行技能考核，考核實(shí)行積分制，積分排名在前30%的廚師，列入公司廚師長候選人才庫;積分排名在后15%的廚師，原則上第二年不再聘用或調(diào)離廚師崗位。此舉旨在將技能考核與日常的操作實(shí)踐、員工的獎(jiǎng)勵(lì)晉升等相結(jié)合，進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)技能水平的同時(shí)，為公司真正選拔出有技術(shù)、有實(shí)力的人才。
(五)重視食品安全，進(jìn)一步為公司邁步前行保駕護(hù)航。
1.20____年公司質(zhì)檢部進(jìn)行日常檢查57次，專項(xiàng)檢查28次(含麗水、仙居等校外托管項(xiàng)目)，開出整改通知書348份。
餐飲公司基本實(shí)現(xiàn)“周檢—月考—年評”的考核體系。截至目前，公司自檢自控工作執(zhí)行較好，能對日常管理服務(wù)工作以及食品衛(wèi)生安全管理工作等起到較好的監(jiān)督檢查保障作用。
2.組織開展?jié)M意度測評。
為了更好地服務(wù)廣大師生，提高公司的服務(wù)質(zhì)量，20____年質(zhì)檢部針對各餐廳進(jìn)行滿意度調(diào)查(校內(nèi)餐廳4次，校外托管餐廳5次)。調(diào)查結(jié)果顯示：各餐廳的滿意率均在85%以上。
(六)強(qiáng)化內(nèi)部保障，進(jìn)一步提升服務(wù)水平。一年來，餐飲公司始終堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向，始終以提升服務(wù)水平，提高服務(wù)質(zhì)量為工作的出發(fā)點(diǎn)，崇師苑餐廳全年投入30余萬元，對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造升級，對餐廳布局進(jìn)行合理化調(diào)整，不僅拓寬了餐廳的經(jīng)營范圍，也更好地滿足了教職工多樣化的需求;各餐廳以活動為載體，提供特色服務(wù)，如崇師苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江濱的20周年校慶保障、金華中心醫(yī)院的訂餐到床頭、師大印象主題餐廳的假日讓利等等，深受認(rèn)可。
(七)注重員工關(guān)愛，進(jìn)一步激發(fā)工作積極性。餐飲公司始終秉承以“情感留人”的理念，積極開展及鼓勵(lì)員工參與集團(tuán)、公司組織的各項(xiàng)群體活動，開展困難員工慰問等，提高員工的工作滿意度以及對工作的積極性。
(八)完善多校區(qū)管理，進(jìn)一步理順工作體制。20____年，餐飲公司完成蕭山校區(qū)餐廳和超市、開放學(xué)院餐廳、師大印象主題餐廳等的委托管理，完成餐飲公司杭州分公司、麗水分公司、蘭溪子公司、金華市師大印象餐飲配送有限公司的注冊，旨在整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，降低公司運(yùn)行成本，實(shí)行資本化運(yùn)作的同時(shí)提高餐飲的綜合保障能力。
(九)深化黨建工作，進(jìn)一步保障公司健康發(fā)展。餐飲公司自成立以來，一直注重黨建和黨風(fēng)廉政建設(shè)，特別是在每周的班子例會、每月的經(jīng)理例會上，扎實(shí)開展黨風(fēng)廉政專題學(xué)習(xí)教育，加強(qiáng)對重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的分析研判和監(jiān)控，增強(qiáng)防腐拒變的意識和能力，為公司健康發(fā)展提供了有力保證。
(十)做好餐飲管理日常工作，完成集團(tuán)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
1.完成金華中心醫(yī)院配餐中心服務(wù)外包項(xiàng)目的平穩(wěn)過渡及春節(jié)安保工作。
2.鐵路公寓餐廳完成春運(yùn)后勤保障工作。
3.順利完成新辦公用房的整體搬遷工作。
4.完成麗澤花園流動餐車的服務(wù)升級工作。
5.協(xié)助崇師苑餐廳及外包餐廳完成食品經(jīng)營許可證換證工作。
6.完成校慶、婺外中考等相關(guān)餐飲保障工作。
7.完成財(cái)務(wù)稅審及所得稅匯算清繳工作。
8.完成文二校區(qū)食堂的管理及優(yōu)化工作。
9.完成餐飲公司骨干暑期會議和培訓(xùn)工作。
10.完成桂三、桃源二樓兩個(gè)外包餐廳退出的善后工作。
11.完成公司三年規(guī)劃初稿。
12.按季度召開公司經(jīng)營形勢分析會議。
13.進(jìn)一步完善與規(guī)范子公司運(yùn)營管理。
三、存在的問題
(一)公司人才隊(duì)伍梯隊(duì)建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。骨干力量不足，缺少餐飲管理和專業(yè)技術(shù)的復(fù)合型人才。
(二)公司的培訓(xùn)機(jī)制有待進(jìn)一步完善。
(三)公司的市場競爭能力有待進(jìn)一步提升。如何在競爭激勵(lì)的市場中、在高校后勤同行中脫穎而出，是今后餐飲公司需要思考的重點(diǎn)。
四、2018年工作要點(diǎn)
1.制定并出臺餐飲公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2.在校內(nèi)及校外餐廳試點(diǎn)推行“4D”餐廳建設(shè)工作。
3.做好質(zhì)量和環(huán)境兩大體系的改版及認(rèn)證工作。
4.進(jìn)一步有規(guī)劃的拓展社會餐飲項(xiàng)目。
5.進(jìn)一步加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，以外引內(nèi)培的方式搭建人才梯隊(duì)。
6.制定培訓(xùn)考核機(jī)制，系統(tǒng)的規(guī)劃各個(gè)崗位員工的培訓(xùn)計(jì)劃。
7.進(jìn)一步推進(jìn)員工關(guān)愛工作，提升員工的歸宿感和凝聚力。
8.做好婺外餐廳、崇師苑教工餐廳硬件改造提升工程。
9.做好外院、圖文、體育館咖啡吧的管理和經(jīng)營工作。
10.做好經(jīng)濟(jì)合同履約情況及檔案管理工作。
11.進(jìn)一步做好餐飲公司企業(yè)文化提煉和建設(shè)工作。
12.進(jìn)一步做好安全保障與防范工作，重點(diǎn)是食品衛(wèi)生安全。
13.完成集團(tuán)交辦的其他工作。
餐飲部主管述職報(bào)告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
本人于20____年8月中旬入職北京南粵苑賓館，近三個(gè)多月的時(shí)間受賓館與部門領(lǐng)導(dǎo)重托，先后擔(dān)任粵苑廳主管與中餐主管一職。依靠賓館和本部門的正確領(lǐng)導(dǎo)，依靠各兄弟部門的密切配合，依靠中餐全體員工的大力支持和努力，基本完成部門制定的各項(xiàng)管理任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)?，F(xiàn)就本人入店以來的工作述職如下。
做為賓館餐飲部主管，入職不久我就認(rèn)識到這個(gè)職位對于企業(yè)的重要性和所起到的中流砥柱的作用。要求這個(gè)崗位上的從業(yè)人員不但業(yè)務(wù)上要精益求精，能不斷提高自身的管理藝術(shù)，且需要具有一定的奉獻(xiàn)精神!
入職伊始，鑒于餐廳前場員工以實(shí)習(xí)生為主要力量，老員工為輔的這一新老并存現(xiàn)象，我首先以抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，樹立對工作，對學(xué)習(xí)的積極態(tài)度為重點(diǎn)。其中包括：
⒈建立和健全新的“員工待客基本行為準(zhǔn)則”，以打開粵苑廳作為賓館中餐廳服務(wù)窗口形象。教會每一位粵苑廳員工深入體會四星級飯店員工待客之道，使之重新認(rèn)知態(tài)度對于餐飲服務(wù)工作的重要性，要求每一位員工認(rèn)真遵循準(zhǔn)則去做好工作，并于日常工作中由領(lǐng)班對其工作表現(xiàn)給予監(jiān)督和考核。⒉由于餐廳絕大部分員工屬于應(yīng)在校學(xué)習(xí)的年齡，本著對員工負(fù)責(zé)并積極為企業(yè)培養(yǎng)新生力量的態(tài)度和原則，借粵苑廳于九月初更換菜單機(jī)會，我調(diào)整了原定的培訓(xùn)計(jì)劃，就新菜
單中菜品的主料，配料及做法通過翻閱資料和網(wǎng)上查詢結(jié)合了每個(gè)菜品的營養(yǎng)，典故和一些小知識對新菜單系統(tǒng)的做了一次互動培訓(xùn)。其效果顯著，不僅打破貫往的培訓(xùn)課堂讓員工更好吸收培訓(xùn)知識，更幫助培養(yǎng)他們重新樹立對本行業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。也自此打開對中餐全員的培訓(xùn)之道。
今年不僅是賓館餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是餐飲市場競爭日趨白熱化的一年。城區(qū)初具規(guī)模的社會餐館的不斷開業(yè)與頻繁的低價(jià)打折，無形中給酒店餐飲經(jīng)營增加了難度。我們賓館做為以爭奪特定市場為主的會議型酒店，留給餐飲散客市場的空間并不大。但通過積極貫徹和落實(shí)部門的經(jīng)營思路，勇抓經(jīng)營創(chuàng)收，不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。加之前期的鋪墊，現(xiàn)我們已在婚宴散客市場占據(jù)一定的份額，并有若干個(gè)固定的散客客源。
僅從八月份至十一月份，即上周日我們接待本月最后一批次婚宴以來。短短四個(gè)月我們共接待婚宴用餐人數(shù)8237人次，累計(jì)營收120`4828`00元，人均標(biāo)準(zhǔn)146元，粗略計(jì)算應(yīng)占到這四個(gè)月中餐廳散客收入的53%以上。
做為餐廳直接負(fù)責(zé)人，⒈ 我要求餐廳領(lǐng)班帶領(lǐng)各線服務(wù)人員利用規(guī)范的服務(wù)和良好的禮貌態(tài)度，進(jìn)一步拉近客我間的距離，最大化保留每一位客源的可能性。⒉并通過及時(shí)與廚師長交換對菜品的意見，賓客反饋的信息。收集，整合客人反映較好的菜肴，形成自己的特色產(chǎn)品，保證廚房的出品質(zhì)量，以提高客人對餐廳的忠誠度。⒊另外針對一些具有高消費(fèi)能力的散客群體或老客戶，我們將粵苑廳的紅
棉，芙蓉包間和香江廳的秋月包間對其杯具，器皿和口布裝飾做調(diào)整，以突顯包間的尊貴，培養(yǎng)顧客對包間的青睞以提高消費(fèi)。下一階段我們還準(zhǔn)備增加一些對包間服務(wù)中人文景觀的開場白介紹，便于增加服務(wù)產(chǎn)品的附加值。
自十一月初接手對兩個(gè)中餐廳的管理，我?guī)ьI(lǐng)各餐廳領(lǐng)班親自將中餐現(xiàn)有餐具類進(jìn)行重新實(shí)際的盤點(diǎn)(因經(jīng)營接待任務(wù)，棉織品類暫時(shí)未盤)將日常宴會常用瓷器和杯具進(jìn)行新的補(bǔ)庫，以彌補(bǔ)會議餐突發(fā)的可能性。對于日常餐具管理，⒈也責(zé)令各餐廳負(fù)責(zé)領(lǐng)班牽頭，每月指定專人管理，不定期做餐具盤點(diǎn)，以核對大宴會對餐具的損耗以及日常管理的漏洞。⒉并要求領(lǐng)班真實(shí)有效記錄餐具破損，對于異常破損或丟失要給予處理辦法。
針對管事部反饋的數(shù)據(jù)顯示，每餐婚宴或宴會后，餐具或杯具存在一定數(shù)量的破損和丟失。近兩周婚宴，我責(zé)令接待前場和后場的負(fù)責(zé)人，做好密切溝通。餐前將餐具的回收和送洗工作安排到個(gè)人，安排到每一位參與服務(wù)的人員中，并在回收運(yùn)輸過程中予以監(jiān)督。整餐結(jié)束后，效果非常顯著，現(xiàn)已與領(lǐng)班商定，今后凡遇大型婚宴或宴會繼續(xù)沿用執(zhí)行。
為加強(qiáng)對整個(gè)中餐的管理，現(xiàn)要求各餐廳當(dāng)值領(lǐng)班每天交一份工作日志，內(nèi)容圍繞樓面服務(wù)質(zhì)量細(xì)節(jié)，日常環(huán)境與工作紀(jì)律檢查，賓客和個(gè)人反饋意見等關(guān)鍵問題反映情況。從近兩周各領(lǐng)班寫的日志和反映情況來看，能很有效的幫助我更近一步解決餐廳的各種實(shí)際管理問題，也能助我發(fā)現(xiàn)一些日常觀察不到的事宜。且對領(lǐng)班自身的工
作監(jiān)督起到一定考核作用。
總結(jié)入職以來的工作情況，雖然是穩(wěn)中有進(jìn)，并取得一定成績。但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距部門和企業(yè)的期望值還有距離。主要表現(xiàn)在：
⒈ 因經(jīng)驗(yàn)缺乏，經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多，點(diǎn)子不夠新。為推動部門經(jīng)營出力不夠。
⒉ 抓前場的服務(wù)和紀(jì)律不夠力度，員工在規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊，并時(shí)有違反工作紀(jì)律行為。
⒊ 對餐廳財(cái)產(chǎn)和物料消耗控制不夠嚴(yán)格，對能源節(jié)約意識未給予足夠重視。
今后工作的努力方向：
⒈ 多找相關(guān)資料，多尋市場信息，活躍思維幫助部門和企業(yè)尋找新的經(jīng)營思路和方向。
⒉ 真切實(shí)際的運(yùn)用績效考核這一手段，對各個(gè)領(lǐng)班的工作情況和表現(xiàn)給予獎(jiǎng)懲分明。并要求領(lǐng)班也予以高壓態(tài)勢，保證員工日常的工作紀(jì)律。
⒊將配合部門出臺“中餐服務(wù)規(guī)范程序”，總結(jié)培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前場各崗位人員情景模擬及基本技能培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一。并進(jìn)一步提高和規(guī)范宴會服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大酒店宴會服務(wù)與社會餐館的距離。
⒋ 不能只看創(chuàng)收不顧成本損耗，帶領(lǐng)員工做好各項(xiàng)易損耗物品的節(jié)約和利用。并通過每日記錄總結(jié)，填補(bǔ)這一數(shù)據(jù)的空缺。
⒌ 加強(qiáng)對前場服務(wù)人員菜品，酒水的推銷技能培訓(xùn)，誘導(dǎo)客人消費(fèi)，局部提高營利。
⒍ 調(diào)整兩個(gè)餐廳的人員結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)班組建設(shè)。掌握員工的思想動態(tài)，重視員工的思想教育。確保兩支隊(duì)伍的穩(wěn)定。
最后，再次感謝部門和企業(yè)對我的信任和支持，我一定再接再厲認(rèn)真開展好今后的工作!
此致，謝謝!
餐飲部主管述職報(bào)告5尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁：
大家好!
新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)，也感謝各位同仁對我的支持。9個(gè)月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將今年9個(gè)月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從______年3月4日任職后，前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任____副主管職務(wù)，負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作，后幾個(gè)月(6--12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù)，9月份開始兼任部門培訓(xùn)工作?；仡欉@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，在做管理工作時(shí)，我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲，迎賓員能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹餐廳的特色菜，當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí)，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。
在11月份時(shí)，酒店舉行了技能大比武系列活動，美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制的執(zhí)行度
前期，美食廣場很多工作存在問題，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi)，并及時(shí)更換宣傳欄文件，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，利用每天的班后會及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意，并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄，在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動經(jīng)營時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶，以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐，會議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對此點(diǎn)，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來滿足客人的要求，在各項(xiàng)會議餐接待過程中，未出現(xiàn)較大投訴，也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。
5、深入市場調(diào)查，抓市場經(jīng)濟(jì)
班組成立市場調(diào)查小組，及時(shí)掌握市場需求，并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營活動，以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益
總之，在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足。
二、工作中存在的問題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。
2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn)，周全。
3、工作中細(xì)節(jié)問題處理不到位，應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
4、經(jīng)營缺乏務(wù)實(shí)性
