時間：2022-03-05 08:38:49
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇休閑農(nóng)業(yè)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
福州是中國最早對外開放的沿海城市之一，所轄市縣為沿海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，由于地緣優(yōu)勢，受臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的影響，休閑農(nóng)業(yè)有一定的發(fā)展，也頗具特色，主要以發(fā)展名、特、優(yōu)、新、稀農(nóng)副產(chǎn)品為主，發(fā)展高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)。近幾年來，隨著短途旅行、鄉(xiāng)村游的興起，休閑觀光農(nóng)業(yè)也得到一定的發(fā)展。
1.1休閑農(nóng)業(yè)的定義
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)村田園景觀，自然生態(tài)及環(huán)境資源，且結(jié)合農(nóng)業(yè)的有形資源(如：當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村文化，農(nóng)家生活，農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動及農(nóng)林漁牧產(chǎn)品等)及其所隱含的觀光游憩，教育等無形資源所形成的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營、游憩服務(wù)并重的新興產(chǎn)業(yè)。一方面，它繼續(xù)維持農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷活動，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營；另一方面，它提供游客休閑游憩的機會，因此，可以說休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合了第一產(chǎn)業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的特性，發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村所具有的教育，經(jīng)濟，社會，游憩，文化等多項功能，提供公民休閑游憩的機會，并可增進國民對于農(nóng)業(yè)及農(nóng)村田園生活體驗的農(nóng)業(yè)經(jīng)營新型態(tài)。
1.2休閑農(nóng)業(yè)的行業(yè)歸屬
休閑農(nóng)業(yè)從行業(yè)上來說應(yīng)歸類于農(nóng)林牧副漁行業(yè)，但是其在發(fā)展上又緊緊依附于旅游業(yè)，甚至其生死存亡都與旅游業(yè)息息相關(guān)。所以應(yīng)理清關(guān)系，加強引導(dǎo)，需要各部門的協(xié)作。才能推進現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)業(yè)的更好發(fā)展，在經(jīng)營管理上向旅游行業(yè)靠攏。
1.3現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況
福州市目前擁有的大中小各規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)“農(nóng)家樂”農(nóng)莊約66家之多，正在規(guī)劃中的外商投資休閑農(nóng)業(yè)園也漸漸增多。
以莒溪和兔耳山休閑農(nóng)業(yè)園為例，“莒溪農(nóng)家樂一日游”內(nèi)容為乘小舢板泛游大樟溪，登龍山，觀賞鳥鳴谷、白觀音，領(lǐng)略莒溪八景，還有采木瓜、挖地瓜等活動，午餐后在莒溪竹林漫步，還可釣魚、捕魚等，返回時舉行泛舟比賽。而“兔耳山自釀酒農(nóng)家游”安排游客到閩侯兔耳山農(nóng)業(yè)大觀園，用山上優(yōu)質(zhì)的泉水親釀美酒，還有篝火晚會、自助燒烤等。另外，連江溫泉鄉(xiāng)村游的休閑農(nóng)家形成了“農(nóng)家樂”玩、吃、買的一條龍服務(wù)，農(nóng)民收入大大增加。因注入了現(xiàn)代的管理模式，以溫泉為特色，山海風(fēng)光為著眼點，發(fā)展了現(xiàn)代果園，形成融農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、森林沐浴為一體的溫泉生態(tài)休閑農(nóng)莊。
2.休閑農(nóng)業(yè)的作用
2.1休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能
“吃一頓農(nóng)家菜，爬爬山，摘摘果，釣釣魚，淳樸的農(nóng)家生活讓游者體驗回歸自然、放飛心情的感受”，來體驗農(nóng)家休閑生活。以其返璞歸真的內(nèi)容、新穎有趣的形式、其原生態(tài)無污染的農(nóng)耕產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)文明體驗，是現(xiàn)代城市人無比向往的地方。
2.2休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟作用
休閑農(nóng)業(yè)有利于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)村就業(yè)機會且增加農(nóng)民所得，將原本為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)提升為服務(wù)走向的第三產(chǎn)業(yè)，繁榮農(nóng)村社會。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變遷使農(nóng)村人力的外流，大量農(nóng)村的青壯勞動力流入城市，農(nóng)村勞動力嚴(yán)重匱乏。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能夠改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，采取節(jié)省勞力或所謂“精致農(nóng)業(yè)”的型態(tài)，有效地提高農(nóng)民收入，是一種解決農(nóng)村勞動力不足，促進農(nóng)民增收的行之有效的途徑。
2.3休閑農(nóng)業(yè)的社會效益
首先，休閑農(nóng)業(yè)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)以現(xiàn)代種植養(yǎng)殖和觀光型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取代了簡單農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，既實現(xiàn)了由第一產(chǎn)業(yè)向第二、第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，使一、二、三產(chǎn)業(yè)相互滲透、融合，打破了產(chǎn)業(yè)的界限，又延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈[3]，加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，形成了多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。
其次，休閑農(nóng)業(yè)增加就業(yè)崗位，促進農(nóng)民增收。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需為旅游者提供觀賞、品嘗、購買、習(xí)作、娛樂、療養(yǎng)、度假等服務(wù)，從而創(chuàng)造了廣闊的就業(yè)機會。并且休閑農(nóng)業(yè)吸納的農(nóng)村剩余勞動力，屬于農(nóng)民就地就業(yè)或“離土不離鄉(xiāng)”，符合當(dāng)代農(nóng)民的心理需求。同時，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的商品轉(zhuǎn)化率，而且能把農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益和民俗文化等無形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為合理的經(jīng)濟收入，拓寬了農(nóng)民創(chuàng)收的渠道，增大了增收潛力。
再次，休閑農(nóng)業(yè)加大硬件建設(shè)，促進新農(nóng)村建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有力地促進了村級經(jīng)濟的發(fā)展，增強了村級組織的經(jīng)濟實力，使之有財力投入到硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中去，推動了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)了良性循環(huán)。休閑農(nóng)業(yè)整合資源，促進城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)。休閑農(nóng)業(yè)能對土地、生態(tài)、勞力、資金等要素進行有效整合，注重了生產(chǎn)與生態(tài)的和諧、人與環(huán)境的和諧、資源的長效和循環(huán)利用，促進了我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，進一步推動了城鄉(xiāng)的相互交融和城鄉(xiāng)一體化進程。
3.休閑農(nóng)業(yè)存在的問題
3.1起步晚，依附于某風(fēng)景園
福州市的休閑農(nóng)業(yè)尚缺乏單項運作，起步較晚，發(fā)展不均衡，極大地影響了旅游的可進入性和開發(fā)程度。福州市近年開發(fā)出的休閑農(nóng)業(yè)項目中，只重規(guī)模，不求質(zhì)量，急功近利，粗制濫造的例子比比皆是，而且大多依托某些風(fēng)景區(qū)，在旅游市場上很少有單獨的農(nóng)業(yè)休閑游的品牌號召，這導(dǎo)致福州市休閑農(nóng)業(yè)難以獲得進一步發(fā)展。應(yīng)該說，在休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)過程中，不因地制宜，盲目附盤景區(qū)和人文資源帶，帶來的結(jié)果不是資源破壞，就是資源閑置，缺乏規(guī)劃和低規(guī)劃水平的開發(fā)容易走向”盲目性+積極性=破壞性”，最終將使本地的休閑農(nóng)業(yè)旅游業(yè)遭受毀滅性打擊。
3.2缺特色，應(yīng)強化各自特征
目前，福州市各個休閑農(nóng)業(yè)項目的經(jīng)營特色并不鮮明，經(jīng)營項目單調(diào)、缺乏特色和吸引力，活動內(nèi)容相似，創(chuàng)新不足。開發(fā)者的思維定勢局限在很小的領(lǐng)域，如賞花、摘果等。由于創(chuàng)意匱乏和特色不鮮明，現(xiàn)已造成部分觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營舉步維艱。
3.3農(nóng)業(yè)園的基礎(chǔ)設(shè)施比較落后
休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的整體形象關(guān)系著景區(qū)的全局利益，也關(guān)系著經(jīng)營戶們一家一戶的利益。而當(dāng)前福州市的一些鄉(xiāng)村以城鎮(zhèn)化發(fā)展為目標(biāo)，但接待設(shè)施落后，有景無門，路小且路況差，加上地方行政管理部門缺乏行之有效的監(jiān)管，使得基礎(chǔ)設(shè)施缺失破壞現(xiàn)象十分嚴(yán)重，極大地損害和降低了休閑農(nóng)業(yè)項目原生的高經(jīng)濟附加體驗價值。
3.4管理落后，科技含量低
福州市現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)項目多為私營，從最大的經(jīng)濟效益這一目的出發(fā)，經(jīng)營者多雇傭低廉的勞動力或親友，造成經(jīng)營管理上的諸多問題。由于缺乏必要的休閑業(yè)從業(yè)技能，導(dǎo)致服務(wù)人員不能提供給游客高質(zhì)量的服務(wù)享受，甚至于造成沖突，引起不必要的糾紛，破壞園區(qū)的旅游形象，從而影響經(jīng)濟效益。
如何根據(jù)福州郊區(qū)農(nóng)業(yè)旅游資源和城市居民消費需求的特點，理念創(chuàng)新，準(zhǔn)確定位多種類型、多種模式的有序發(fā)展及合理布局、觀光農(nóng)業(yè)與高科技農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和旅游相結(jié)合，構(gòu)建觀光休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)體系是目前亟待解決的關(guān)鍵問題。
3.5沒有很好發(fā)揮農(nóng)業(yè)園的特色效能
目前還有很多的項目存在脫離農(nóng)業(yè)經(jīng)營的問題。這些項目在開發(fā)之初就將區(qū)域內(nèi)的農(nóng)戶全部遷出，僅以零工形式雇傭其從事耕作，人員、時間均不固定；農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)也不以經(jīng)營為目的，而是大多僅供游客觀賞、品嘗。這類項目雖然也認為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)村景觀是吸引游客的法寶，但在開發(fā)中卻流于形式，其農(nóng)舍、農(nóng)田由于“農(nóng)民”的消失而成為物化的空殼，其發(fā)展的可持續(xù)性令人擔(dān)憂。3.6小而散，缺效益
福州市現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中主要表現(xiàn)為“小農(nóng)經(jīng)濟”的旅游經(jīng)營模式，即主要以自發(fā)的、分散的、粗放的小農(nóng)、個體、私營等經(jīng)營形式為主。雖然“小農(nóng)經(jīng)濟”是中國農(nóng)業(yè)的原生經(jīng)濟形態(tài)，對游客有著較強的吸引力，但由于其內(nèi)部接待由一家一戶分散經(jīng)營，自負盈虧，因而在品牌形成、科學(xué)管理與整體營銷等方面存在著許多實際困難和問題；而且有限的經(jīng)營規(guī)模難以形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展空間。因此，其在短期內(nèi)只能提供相對粗放的、低水平的初級休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。與此同時，福州市的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者在項目開發(fā)與經(jīng)營中一味片面強調(diào)對農(nóng)業(yè)自然資源的開發(fā)，而忽視對鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等人文資源的深度開發(fā)和系統(tǒng)開發(fā)，在資源的開發(fā)整合上存在著豐富的資源與有限的資金，沒有形成有效合力的經(jīng)營困境。
4.關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議
4.1提高認識，政策扶持
休閑觀光農(nóng)業(yè)的投資主體應(yīng)該是包括農(nóng)民在內(nèi)的社會各方面。但政府一定的資助也是必要的，特別是一些涉及千家萬戶農(nóng)民事業(yè)的項目。如農(nóng)家樂的投資主體是農(nóng)家，但村鎮(zhèn)區(qū)市在公共衛(wèi)生、交通道路等設(shè)施建設(shè)方面要給予資助，信貸方面給予貼息優(yōu)惠，此外政府在組織培訓(xùn)等方面要給予適當(dāng)?shù)膸椭＠缛毡拘蓍e農(nóng)業(yè)成功經(jīng)驗之一在于農(nóng)園建立之初，當(dāng)?shù)卣疄槠涮峁┻m宜的硬件配套設(shè)施，同時還提供配套的優(yōu)惠政策。而項目經(jīng)營者則偏重于企業(yè)財團進行直接策劃、經(jīng)營，這樣既減少政府負擔(dān)，經(jīng)營者又能獲得較好的收益。法國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也得力于政府在資金、技術(shù)上的大力支持，在管理上予以輔導(dǎo)，在發(fā)展方向上加以規(guī)范，并由農(nóng)民協(xié)會進行組組織協(xié)調(diào)，從而有力的推動了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
比之西方發(fā)達國家對休閑農(nóng)業(yè)在軟硬件上的支持，我國雖然對休閑農(nóng)業(yè)重視有加，但迄今為止尚未出臺任何形式的法律規(guī)定，無法走上規(guī)范、有計劃的發(fā)展道路。我認為應(yīng)該呼吁有關(guān)部門制定相關(guān)的法律法規(guī)，引導(dǎo)和約束休閑農(nóng)業(yè)的有序化、制度化經(jīng)營。因為只有完善的保障體系和措施，才能保證效率和公平的實現(xiàn)。因此，福州市相關(guān)部門也應(yīng)當(dāng)在職權(quán)范圍內(nèi)盡快制定有關(guān)的資金、項目扶持政策，予以政策傾斜，加強對休閑農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)。在尊重市場規(guī)律和農(nóng)民意愿的基礎(chǔ)上，政府應(yīng)當(dāng)盡量少用行政性強迫命令，而應(yīng)該充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)、協(xié)調(diào)和服務(wù)作用。觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然涉及相關(guān)政策的改革、配套和制定。政府應(yīng)為觀光休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境，特別是在立項、用地、建設(shè)、信貸、能源、供水方面經(jīng)予優(yōu)惠政策。
4.2因地制宜，科學(xué)規(guī)劃
然而現(xiàn)在福州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在兩種趨勢：一是把它視作都市休閑生活的再延伸，二是向純粹的觀光業(yè)靠攏，都忽視了休閑農(nóng)業(yè)本來就有的多功能的特性。實際上，休閑農(nóng)業(yè)自身的最大特色，便是它的綜合性——生產(chǎn)、生活、生態(tài)三部分的統(tǒng)一。因此，對于農(nóng)業(yè)休閑園址的選擇因做到因地制宜的原則；對觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)要在一個區(qū)域內(nèi)全面規(guī)劃，在此基礎(chǔ)上，選準(zhǔn)重要項目，集中資金，重點開發(fā)。
4.3規(guī)范管理，創(chuàng)新模式
目前，大多數(shù)縣級都沒有制定觀光農(nóng)業(yè)的總體規(guī)劃，也沒有明確的管理機構(gòu)和管理辦法，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展基本上還是以鄉(xiāng)村和企業(yè)自主開發(fā)為主，布局不盡合理。雖然有些地區(qū)的建設(shè)、農(nóng)林、水利和旅游部門都制定了一些相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來評定景區(qū)景點的等級，實施著各自相應(yīng)的管理辦法，但這樣又往往形成了多頭管理，幾個部門都各自做規(guī)劃，缺乏宏觀控制和指導(dǎo)，加上投資者自身缺乏發(fā)展規(guī)劃能力，導(dǎo)致投資決策的明顯隨意性和開發(fā)的盲目性。
4.4打造品牌，永續(xù)發(fā)展
充分利用福州文史資源，民俗藝術(shù)、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，將過去和現(xiàn)實結(jié)合在一起，提升休閑農(nóng)業(yè)的品位。將農(nóng)業(yè)休閑和文化結(jié)合，舉辦節(jié)慶活動，使休閑和生活、產(chǎn)業(yè)相連結(jié)，更具活力，做出品牌，提升品質(zhì)。在景觀布置上，要精心策劃，從農(nóng)漁業(yè)生產(chǎn)出發(fā)，放置農(nóng)耕狩獵、漁撈器具和農(nóng)事操作、農(nóng)村生活的雕塑或?qū)嵨铮c綴和反映農(nóng)村情景，了解鄉(xiāng)土文史，美而不俗。結(jié)合了這些民間藝術(shù)發(fā)展起來的休閑農(nóng)業(yè)將更加的富有特色。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，要在保持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，反映傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷史的基礎(chǔ)上，尋求技術(shù)上的支撐，一方面充分利用現(xiàn)有自然資源、人文環(huán)境、農(nóng)村古老的文化、古老的生產(chǎn)方式，讓現(xiàn)代人了解過去的農(nóng)耕歷史，勤勞勇敢人民的智慧，體會古老的文明奧秘；另一方面，積極引進先進優(yōu)良的適合休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的特種蔬菜、水果、花卉和其他觀賞性植物品種等[10]。農(nóng)業(yè)科研單位要利用自身的優(yōu)勢，積極參與休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)，讓自身的科技轉(zhuǎn)化增值的同時帶動休閃農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展；通過現(xiàn)代高科技來展示農(nóng)業(yè)的前景、未來的發(fā)展方向，讓游客能體會知識的力量，體會人類創(chuàng)造力的偉大，從而激發(fā)自己奮發(fā)向上。
5.研究結(jié)論
5.1總結(jié)當(dāng)前的農(nóng)業(yè)休閑市場形勢和發(fā)展的任務(wù)
休閑農(nóng)業(yè)除具有城鄉(xiāng)互補的娛樂功能、生產(chǎn)與生活的互動、產(chǎn)銷一體、村民與市民人際關(guān)系的互動關(guān)系外，還能以更宏觀的人文觀點創(chuàng)造人性化的生活環(huán)境，以及生態(tài)觀點維持人與環(huán)境的長期調(diào)和關(guān)系，可將旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃到城市區(qū)域生活圈中。同時，促進生產(chǎn)和休閑活動既可滿足城市居民的休閑需求，又可提高農(nóng)民所得，達成城鄉(xiāng)互動的社會經(jīng)濟共同體。在這種城鄉(xiāng)互動價值體系下，福州市旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要把短期發(fā)展與長期發(fā)展結(jié)合起來，在短期以滿足市民需求為導(dǎo)向，在長期以發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村景觀為特色，才可塑造出城郊旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)無可替代的競爭優(yōu)勢。
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系是一、二、三產(chǎn)業(yè)相互交織和融合的有機系統(tǒng)，具有橫向和縱向的發(fā)展維度。
（一）休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴展分析
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的橫向擴展，是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到一定程度的必然結(jié)果。而市場需求和休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平是推動休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴展的重要因素。1.休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展促進了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的橫向擴展從橫向上看，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展是伴隨著休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向多品種、多功能的方向發(fā)展，圍繞這些產(chǎn)品和項目的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營形成了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系內(nèi)部新的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展更能滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品和休閑旅游服務(wù)的多樣化需求，為企業(yè)的成長注入活力。同時，企業(yè)多種業(yè)務(wù)的開展促使企業(yè)不斷向高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、信息通訊業(yè)、金融等領(lǐng)域擴展，從而增加休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)幅度。2.休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合、分工推動了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的橫向擴展，是在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分工的基礎(chǔ)上進行產(chǎn)業(yè)融合的結(jié)果，是休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)與外部關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品、功能、技術(shù)、市場等諸多方面滲透、融合發(fā)展而形成新的產(chǎn)業(yè)分工的過程。首先，在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)出領(lǐng)域，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)對休閑農(nóng)業(yè)的滲透融合促進了休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種類的豐富和休閑旅游服務(wù)功能的擴展。休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機、綠色、健康、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，科技含量、附加價值高，通過新品種培育和采用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)如農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、設(shè)施技術(shù)、先進的栽培技術(shù)等進行生產(chǎn)，產(chǎn)品種類多樣，并在產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)上結(jié)合先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，進行科研、教育、示范等多種服務(wù)功能的擴展。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的融合滲透提高了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率，有助于企業(yè)增加產(chǎn)品和服務(wù)種類，拓展企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動范圍，推動休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴展。其次，休閑農(nóng)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的滲透、融合，實現(xiàn)業(yè)務(wù)創(chuàng)新，是對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系非物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域的橫向擴展。休閑農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村民俗文化、節(jié)慶習(xí)俗、文藝表演和會展服務(wù)等結(jié)合起來，使休閑農(nóng)業(yè)具有文化產(chǎn)業(yè)的屬性。這既是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的擴展過程，也是實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和高級化的過程，綜合體現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)業(yè)滲透、融合的業(yè)務(wù)創(chuàng)新和市場創(chuàng)新效應(yīng)。3．休閑農(nóng)業(yè)與外部相關(guān)產(chǎn)業(yè)交叉、延伸、融合催生出新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴展的重要內(nèi)容（1）休閑農(nóng)業(yè)與高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)融合，形成高科技休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。高科技休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中引進先進的農(nóng)業(yè)種植模式和栽培技術(shù)，以設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)和有機農(nóng)業(yè)等為主要生產(chǎn)方式。高科技休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主體，集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)展示、高效農(nóng)業(yè)典型示范、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游為一體，通過農(nóng)業(yè)高新技術(shù)展館技術(shù)輻射，成果示范推廣，能有效促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村科技的發(fā)展、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。主要的產(chǎn)業(yè)類型包括高科技農(nóng)業(yè)示范園、高新技術(shù)館、科技教育農(nóng)業(yè)基地等。（2）休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)融合，形成科普教育型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。科普教育型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的較為高級階段，主要是為廣大旅游消費者提供能夠了解農(nóng)耕文化、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)歷史、體驗農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識的活動和經(jīng)歷，使消費者在休閑放松的時候，獲取農(nóng)業(yè)知識、開闊眼界。主要的產(chǎn)業(yè)類型包括農(nóng)耕文化館、農(nóng)業(yè)博物館或博覽園、農(nóng)產(chǎn)品特色展覽館、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園等，其中出現(xiàn)在我國各地的親子農(nóng)場，是科普教育型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的典型產(chǎn)業(yè)類型。
（二）產(chǎn)業(yè)體系縱向深化分析
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系縱向深化是指休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或休閑農(nóng)業(yè)項目價值創(chuàng)造和實現(xiàn)的過程中不斷向前延伸和向后深化產(chǎn)業(yè)鏈的擴展過程，是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營和休閑服務(wù)提供過程中縱向分工深化和協(xié)作整合的過程。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化過程，是市場化條件下，圍繞休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值創(chuàng)造和實現(xiàn)全過程的第一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的融合滲透而形成的宏觀、中觀和微觀意義上的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建、整合和延伸過程。1.從產(chǎn)業(yè)融合的角度看，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化表現(xiàn)為在宏觀層面上產(chǎn)品價值創(chuàng)造和實現(xiàn)過程中第一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的融合滲透而形成的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建、整合和延伸從投入產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)角度看，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化在宏觀層面上是第一產(chǎn)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)在宏觀層面上融合發(fā)展的過程。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系縱向深化使休閑農(nóng)業(yè)在價值創(chuàng)造和實現(xiàn)過程中，不同環(huán)節(jié)、不同層級，一、二、三產(chǎn)不同產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)化經(jīng)營主體之間市場化組織結(jié)構(gòu)和連接方式不斷完善。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進步，在休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程中，越來越離不開外部關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)、金融、技術(shù)、信息等方面的支撐，成為離開現(xiàn)代工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)就無法獨立生存的產(chǎn)業(yè)部門。同時，隨著休閑農(nóng)業(yè)社會化進程的加快，休閑農(nóng)業(yè)部門也越來越成為現(xiàn)代加工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)擴展的重要領(lǐng)域，也成為其勞動力就業(yè)的重要陣地。休閑農(nóng)業(yè)不同產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域在生產(chǎn)經(jīng)營過程中與第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)相互滲透融合，使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷地向上下游拓展延伸，向上游延伸使得休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進入到基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和技術(shù)研發(fā)環(huán)節(jié)，中間進入到產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，向下游拓展則進入到市場拓展環(huán)節(jié)。休閑農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)的滲透融合，在產(chǎn)品或休閑農(nóng)業(yè)項目價值創(chuàng)造和實現(xiàn)的過程中不斷向前延伸和向后深化產(chǎn)業(yè)鏈，使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系不斷向縱深發(fā)展。2.從分工和專業(yè)化的角度看，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向擴展表現(xiàn)為在中觀層面上農(nóng)業(yè)專業(yè)化分工基礎(chǔ)上的不同產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)作和整合隨著休閑農(nóng)業(yè)市場的擴大，使產(chǎn)業(yè)分工和專業(yè)化成為必然，產(chǎn)業(yè)分工和專業(yè)化基礎(chǔ)上的報酬遞增能促進社會經(jīng)濟進步。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系從中觀的產(chǎn)業(yè)層面上看，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實質(zhì)是第一、二、三產(chǎn)業(yè)分工在休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)部延伸融合的過程。現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系是一個在高度產(chǎn)業(yè)分工的基礎(chǔ)上，整合不同產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和產(chǎn)業(yè)組織使其相互協(xié)調(diào)和合作的價值系統(tǒng)。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值的最終實現(xiàn)，需要跨越多個產(chǎn)業(yè)、多個經(jīng)濟單元，需要這些產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟單元之間的整合、合作和協(xié)調(diào)，以此形成一條具有價值追加性的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程和休閑旅游服務(wù)提供過程的跨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)成了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的不同層次。3.從生產(chǎn)經(jīng)營管理角度看，不同產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)經(jīng)營主體在微觀層面上圍繞特定農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的價值創(chuàng)造和實現(xiàn)而展開的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，推進了現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化從微觀的生產(chǎn)經(jīng)營管理角度看，表現(xiàn)為休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中，圍繞具體產(chǎn)品和服務(wù)，對具體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在構(gòu)建過程中的延伸是基于休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與外部關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的協(xié)作、融合。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與加工業(yè)的融合，將休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈從生產(chǎn)、銷售兩個環(huán)節(jié)擴展到生產(chǎn)、加工和銷售三個環(huán)節(jié)，增加了產(chǎn)業(yè)鏈的中間環(huán)節(jié)，很大程度延長了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的的融合，如技術(shù)、咨詢服務(wù)業(yè)和科學(xué)研究使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈前向前延伸到技術(shù)和品種研發(fā)環(huán)節(jié)，提高企業(yè)的核心競爭力，向后延伸到市場開發(fā)，增強企業(yè)的抗風(fēng)險能力，其中北京愛斐堡葡萄酒莊就是典型的融合現(xiàn)代加工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類型。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系跨產(chǎn)業(yè)的微觀、中觀和宏觀產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的不同層次，在產(chǎn)業(yè)分工、融合、協(xié)作模式下，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進行構(gòu)建和整合，從宏觀、中觀和微觀三個層次推進了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化。
二、結(jié)論
（一）發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系對推進
我國休閑農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展具有重大的理論和實踐意義雖然國內(nèi)外學(xué)者對于休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的研究還較少，但北京休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到一個相對成熟的階段，發(fā)展和完善北京休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系是其下一步發(fā)展的關(guān)鍵和核心內(nèi)容。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系所強調(diào)的“體系”概念，強調(diào)內(nèi)部關(guān)聯(lián)企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)作、產(chǎn)業(yè)融合，提高資源配置效率，節(jié)約交易成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，對北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重大理論意義；強調(diào)延伸和拓展產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建科學(xué)完善的產(chǎn)業(yè)體系，是北京休閑農(nóng)業(yè)快速健康發(fā)展的基礎(chǔ)，對提高產(chǎn)業(yè)核心競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)有著重要的實踐意義。對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的研究為北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的戰(zhàn)略視角和推進路徑。
（二）休閑農(nóng)業(yè)是具有高度產(chǎn)業(yè)協(xié)作、融合性質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
現(xiàn)代科學(xué)、信息、通訊技術(shù)和金融、信貸、中介、政府等服務(wù)部門對休閑農(nóng)業(yè)的廣泛滲透融合使休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理方式發(fā)生了深刻的變革，已成為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐體系。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與外部關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的分工協(xié)作實現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的一體化生產(chǎn)經(jīng)營，休閑農(nóng)業(yè)成為融合第一、二、三產(chǎn)業(yè)為一體的綜合產(chǎn)業(yè)。
（三）休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)橫向和縱向兩個維度推進了多功能、多層次、綜合性、一體化的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的形成和發(fā)展
1休閑農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計依據(jù)
1.1景觀生態(tài)學(xué)依據(jù)
對于任何一個景觀來說，其在設(shè)計過程中都必須要遵守生態(tài)學(xué)依據(jù)，如果違反生態(tài)學(xué)依據(jù)，無論景觀設(shè)計得多美，都只能曇花一現(xiàn)，根本毫無價值。對于休閑農(nóng)業(yè)園的景觀設(shè)計來說，保證景觀的生態(tài)學(xué)依據(jù)是基本條件。在進行休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計時，要按照景觀生態(tài)學(xué)原理，在保證與休閑農(nóng)業(yè)園格調(diào)保持一致的基礎(chǔ)上，從功能性、結(jié)構(gòu)性、景觀性3方面來進行景觀設(shè)計，通過對農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)的突出性表現(xiàn)，來提升休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的整體生態(tài)，因地制宜地增加綠色廊道等，能夠補償休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的生態(tài)景觀，將景觀的生態(tài)補償性發(fā)揮出來。
1.2景觀安全格局依據(jù)
對于農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀設(shè)計來說，景觀的安全格局非常重要，是保證整個景觀生態(tài)狀態(tài)的基本措施。在進行景觀設(shè)計時，景觀的安全格局越合理，那么對抗外界干擾的抵抗力越強，擾后的恢復(fù)能力也越強，這對于保持景觀格局狀態(tài)，維護休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的生態(tài)環(huán)境意義重大。根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的服務(wù)特點分析，景觀安全格局主要表現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境的面積、數(shù)目及其相互之間規(guī)劃關(guān)系上，要保證其能夠與觀光人口的社會安全水平相一致，進而保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程位置在安全水平狀態(tài)上。在景觀安全格局設(shè)計方面，可以通過景觀表達的多樣性、破碎度、聚集度以及景觀分維數(shù)來對景觀安全格局進行衡量，以保證休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的可持續(xù)性。
2鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計典范———中牟•國家農(nóng)業(yè)公園
中牟•國家農(nóng)業(yè)公園是鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計的典型代表。從地理環(huán)境角度分析，中牟•國家農(nóng)業(yè)公園的三面環(huán)水是典型的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境。中牟•國家農(nóng)業(yè)公園總占地面積469hm2，規(guī)劃建設(shè)6大服務(wù)功能區(qū)，分別為農(nóng)業(yè)種植示范園、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園、花卉高新科技示范園、精品果蔬示范園、綜合管理服務(wù)區(qū)。為了能夠更好地突出中牟•國家農(nóng)業(yè)公園的特點，在對其進行景觀設(shè)計時，采取了“一分六”的景觀設(shè)計模式。所謂“一分六”的景觀設(shè)計模式，就是將整個中牟•國家農(nóng)業(yè)公園看作是“一”，在進行景觀設(shè)計時，充分考慮到整個園區(qū)的整體性，以“一體式”規(guī)劃來進行景觀設(shè)計。“六”則是6大服務(wù)功能區(qū)，由于6大服務(wù)功能區(qū)各有特點，所以在進行景觀設(shè)計時，要將各個服務(wù)區(qū)的特點、優(yōu)勢突出地表現(xiàn)出來，以達到對6大服務(wù)功能區(qū)的最好詮釋。以“農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園”為例，該園區(qū)進駐了多家農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意企業(yè)。在進行該區(qū)景觀設(shè)計時，農(nóng)業(yè)文化自然而然地就成為了景觀設(shè)計的主體，以農(nóng)業(yè)文化、巨型果蔬樣品以及趣味果蔬成為了該園的主要設(shè)計風(fēng)格。中牟•國家農(nóng)業(yè)公園農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園當(dāng)中的一角，以農(nóng)業(yè)文化為主的景觀設(shè)計遍布了整個園區(qū)。這種景觀設(shè)計風(fēng)格不僅突出了本園區(qū)的特點，還能夠以具有趣味性的景觀設(shè)計來供觀光者賞玩，這不僅契合了農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計的生態(tài)學(xué)依據(jù)，更符合了農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計的美學(xué)依據(jù)，帶給觀光者農(nóng)業(yè)生態(tài)美感享受。其以“番茄迷宮”為代表的區(qū)域性劃分的生態(tài)安全格局，更突出了各農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特點，所以說，中牟•國家農(nóng)業(yè)公園的景觀設(shè)計對于鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)乃至整個國內(nèi)農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計都具有代表 性典范意義。
3總結(jié)
綜上所述，鄭州作為我國中原經(jīng)濟區(qū)當(dāng)中的重要區(qū)域，其周邊所建起的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，對于提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)發(fā)展具有重要意義。從鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀設(shè)計看，充分融合農(nóng)業(yè)園區(qū)特點的景觀設(shè)計是景觀的一大特點，對于推進休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的獨特性標(biāo)致化建設(shè)意義重大。為了能夠使鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)能夠更好地發(fā)展下去，應(yīng)該對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)周邊的景觀設(shè)計予以更多的重視，通過有效的景觀設(shè)計來為休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展提供支持，為鄭州市的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供最強助力。
作者：楊淑云 單位：鄭州科技學(xué)院
(一)網(wǎng)絡(luò)營銷的可行性分析
1．網(wǎng)絡(luò)營銷與企業(yè)實力
無論是營銷還是網(wǎng)絡(luò)營銷，都需要企業(yè)投入大量的人力和物力。而一般的小型農(nóng)家樂通常沒有實力承擔(dān)，但是建立莊園式休閑農(nóng)業(yè)項目的企業(yè)大都具有較強的經(jīng)濟實力，因此，這類企業(yè)具有開展網(wǎng)絡(luò)營銷的可能性。
2．網(wǎng)絡(luò)營銷與目標(biāo)客戶
莊園式休閑農(nóng)業(yè)的顧客大都是附近城市的固定居民，他們利用周末或小長假時間，和朋友親人一起外出旅游、放松身心、親近自然。而網(wǎng)絡(luò)購物的群體年齡大都是18－40歲的工薪白領(lǐng)或?qū)W生，這個人群有很強的消費能力和消費欲望。由此可見，二者的市場細分匹配度很高，因此這類企業(yè)可以針對此類顧客群體開展相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷。
3．網(wǎng)絡(luò)營銷與客戶需求
隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，現(xiàn)代人們出行前都會上網(wǎng)查閱路線，提前預(yù)定火車票或住宿，查看各景點門票以制定預(yù)算。網(wǎng)絡(luò)信息，使得旅游業(yè)的信息更加公開，游客的選擇范圍更廣，廣大網(wǎng)友評價形成的口碑效應(yīng)，對于顧客的購買意愿影響也越來越大。由于莊園式休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)務(wù)涉及廣泛，餐飲、住宿、觀光、采摘、旅游等功能，企業(yè)可以運用網(wǎng)絡(luò)營銷的方式，詳細的介紹各項業(yè)務(wù)，讓游客提前了解，自行組合選擇購買，這樣既可以擴大企業(yè)知名度又可以滿足顧客的需求。
(二)網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀及問題
1．網(wǎng)絡(luò)營銷人才匱乏
21世紀(jì)最重要的資源就是人才，企業(yè)之間的競爭最終是人力資源的競爭。企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷人才不僅要精通計算機知識，更要懂得旅游管理、市場營銷、管理學(xué)等方面知識的復(fù)合型人才。而我國莊園式休閑農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員大都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，受教育程度低。就整個人才市場情況而言，復(fù)合型人才的供給本來就有限，而這類企業(yè)大都位于城市郊區(qū)或者周邊縣城，位置較偏僻，對人才的吸引力低，即使企業(yè)招聘到了個別人才也很難保留。
2．網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄
我國莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷方式普遍落后。這類企業(yè)在開辦初期都受到了當(dāng)?shù)卣姆龀郑鴮ζ髽I(yè)的市場化發(fā)展沒有足夠重視，且大都采用家族式的管理方式和家長式的領(lǐng)導(dǎo)方式，這兩個原因?qū)е缕髽I(yè)管理的信息落后，缺少創(chuàng)新的營銷思路。網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄還表現(xiàn)為對網(wǎng)絡(luò)營銷資金投入不夠，對資金的管理隨意性強，缺少計劃性。
3．網(wǎng)絡(luò)營銷方式單一
隨著大媒體時代的到來，網(wǎng)絡(luò)營銷成為市場營銷不可或缺的部分，手段更加多樣，內(nèi)容更加豐富，例如:企業(yè)自行建立網(wǎng)站，與第三方平臺的合作，社交網(wǎng)站的宣傳，移動應(yīng)用客戶端等都是企業(yè)宣傳的重要途徑。但是莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)還停留在網(wǎng)絡(luò)營銷的起步階段，僅僅是上傳一些資料和圖片，沒有形成系統(tǒng)的營銷方案，資料不能及時更新，缺乏與顧客的互動交流，宣傳效果甚微。
(三)網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析
1．增強網(wǎng)絡(luò)營銷理念，逐步建立企業(yè)智庫
營銷已經(jīng)成為莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的瓶頸問題，樹立品牌知名度和企業(yè)形象已成為當(dāng)務(wù)之急。企業(yè)有必要提高自身的營銷理念，特別是網(wǎng)絡(luò)營銷的理念，增加對網(wǎng)絡(luò)營銷的投入，增強對資金的專項管理。企業(yè)智庫是指由專家及專業(yè)機構(gòu)組成的多領(lǐng)域的，為企業(yè)經(jīng)營決策者在處理研發(fā)、制造、營銷、人力資源、財務(wù)等方面問題提供最佳理論、策略、方法、思想或相關(guān)第三方服務(wù)的綜合性機構(gòu)。現(xiàn)代企業(yè)智庫不僅是研究機構(gòu)，也是解決企業(yè)實際問題的執(zhí)行組織。莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)也可以通過與企業(yè)智庫的合作，建立一整套完善的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案。
2．合理運用第三方平臺
第三方平臺是當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)營銷的熱點，為企業(yè)提供參與市場競爭的平等機會，能幫助降低營銷成本，提高知名度，樹立品牌，提高收益。觀光農(nóng)業(yè)在莊園式休閑農(nóng)業(yè)中占據(jù)了重要的地位，而如果單純依靠游客采摘來銷售農(nóng)產(chǎn)品，市場供求信息的不完備就會使得產(chǎn)品剩余。目前，較成熟的網(wǎng)上商城都相繼開設(shè)了生鮮食品專區(qū)，與市場復(fù)雜的貨源相比，電商可以較容易的控制貨源的品質(zhì)，并利用自身的物流配送優(yōu)勢，為顧客提供更多樣的選擇，增加顧客的黏性。
3．移動應(yīng)用程序(APP)的應(yīng)用
隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，移動APP這種針對手機移動連接到互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)而開發(fā)的應(yīng)用程序服務(wù)越來越受到人們的青睞。莊園式休閑農(nóng)業(yè)可以利用這一新興的網(wǎng)絡(luò)營銷手段，將企業(yè)的宣傳、銷售結(jié)合起來，一方面可以在APP中詳細介紹各項業(yè)務(wù);另一方面，也可以實現(xiàn)顧客隨時隨地的預(yù)定購買需求。
4．建立企業(yè)綜合性網(wǎng)站
對于莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，利用第三方平臺可以快捷高效的完成一些營銷任務(wù)，但應(yīng)該看到，網(wǎng)站才是綜合性的營銷工具，是網(wǎng)絡(luò)營銷的根據(jù)地。當(dāng)具備條件時，企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立自己的網(wǎng)站，為網(wǎng)絡(luò)營銷活動增添動力。
莊園式休閑農(nóng)業(yè)的網(wǎng)站建立需要特別關(guān)注兩個方面:
第一，要增添有效信息。詳細介紹莊園的位置，乘車路線，規(guī)模等企業(yè)信息;餐飲、住宿、采摘等業(yè)務(wù)信息;各項業(yè)務(wù)的銷售信息等。并且根據(jù)企業(yè)情況及時更新網(wǎng)站內(nèi)容，將當(dāng)季的促銷活動放到網(wǎng)站的醒目位置。
第二，要健全網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂功能。這是當(dāng)前熱點O2O(OnlinetoOff-line)電子商務(wù)模式的應(yīng)用，即將線下商務(wù)的機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在一起，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺。在莊園式休閑農(nóng)業(yè)中，消費者可以在線上篩選服務(wù)，在線結(jié)算，憑借企業(yè)發(fā)送的電子憑證到園內(nèi)享受對應(yīng)的服務(wù)。網(wǎng)站建立之后，要根據(jù)企業(yè)的需求和經(jīng)濟情況選擇合適的推廣方式，諸如戶外媒體、交通媒體、企業(yè)人員對外名片、產(chǎn)品包裝等傳統(tǒng)推廣方式。此外，還可以利用搜索引擎競價排名、電子郵件推廣等互聯(lián)網(wǎng)的推廣方式。
1研究方法與數(shù)據(jù)來源
1.1研究方法
科學(xué)研究文獻包含了學(xué)科研究的最新熱點與動向，分析科學(xué)主題文獻有助于把握學(xué)科研究方向，了解最新研究進展。本文主要采用科學(xué)知識圖譜（CiteSpaceIII），對休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)文獻進行全面的統(tǒng)計與分析。科學(xué)知識圖譜能夠針對科學(xué)主題的發(fā)文作者、發(fā)文機構(gòu)、關(guān)鍵詞等方面，進行學(xué)科網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)的生動可視化展示，其相關(guān)參數(shù)主要包括：①時間跨度（Timespan）、時間切片（SliceLength）、頻次（Frequence）、中介中心度(Centrality)的設(shè)置；②節(jié)點（Node）、連接線（Link）、網(wǎng)絡(luò)密度（Density）、聚類指標(biāo)（ModularityQ）的分析，③節(jié)點圓環(huán)大小、連接線、時間的識別。主要指標(biāo)說明：①若聚類參數(shù)0.4≤ModularityQ≤0.8表明結(jié)果聚類程度較為合理，ModularityQ＞0.8表明結(jié)果聚類程度較高；②生成的可視化圖譜中，節(jié)點圓環(huán)的大小與分析對象出現(xiàn)頻次成正比關(guān)系；③節(jié)點圓環(huán)外層年輪寬度與中介中心度大小成正比關(guān)系。
1.2數(shù)據(jù)來源
本文數(shù)據(jù)主要來源于中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫（后稱CNKI），分步對CNKI數(shù)據(jù)庫中休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)文獻進行檢索、收集。首先，關(guān)鍵詞為“休閑農(nóng)業(yè)”，期刊來源類別為“核心期刊”、“CSSCI”，時間跨度為2000～2014年，對已發(fā)表休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)文獻進行檢索，得到457條記錄。其次，以博、碩士論文為主要來源，時間跨度為2004～2014年，檢索經(jīng)清洗后得到博、碩論文228篇。再次，增加“鄉(xiāng)村旅游”、“都市農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)家樂”等五個關(guān)鍵詞進行補充檢索，共得期刊論文1298條記錄。最終，經(jīng)過辨別、整理、去重，刪除會議紀(jì)錄、報道、無作者等，得休閑農(nóng)業(yè)期刊文獻1062條文獻，以此作為本文研究的數(shù)據(jù)樣本。
2結(jié)果與分析
2.1研究概況
研究成果方面，休閑農(nóng)業(yè)研究在近十年中呈現(xiàn)快速、穩(wěn)定增長趨勢，從2000年的15條，到最高峰2010年184條；前期主要以休閑農(nóng)業(yè)理論基礎(chǔ)、概念定義等方面探討為主，2008～2013年研究成果出現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展，其中以2013年為最，博碩論文以70篇占主要地位，單位則以福建農(nóng)林大學(xué)為代表。總之，休閑農(nóng)業(yè)正逐漸成為國內(nèi)農(nóng)業(yè)與旅游研究的熱門領(lǐng)域。研究內(nèi)容方面，休閑農(nóng)業(yè)較多與鄉(xiāng)村旅游、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑旅游、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面進行交叉研究，現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)研究成果本身則以規(guī)劃設(shè)計、對策性研究、發(fā)展模式等為主。
2.2研究結(jié)果
采用CiteSpace軟件，首先，以2000～2014年為時間跨度，以1年為時間切片長度，以“keywords”（關(guān)鍵詞）為網(wǎng)絡(luò)節(jié)點，選擇前50個關(guān)鍵詞為每個時間區(qū)間被引詞，以詞頻15次進行排序統(tǒng)計，得到174個連接點，288條連接線，網(wǎng)絡(luò)密度為0.0191，生成可視化共被引網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖。其次，進行聚類分析，共得16個聚類，形成清晰的可視化的關(guān)鍵詞共被引聚類知識圖譜，關(guān)鍵詞出現(xiàn)的頻次反映在節(jié)點的大小上，頻次越多，節(jié)點越大。從知識圖譜中可知，“鄉(xiāng)村旅游”頻次最高，其次是“都市農(nóng)業(yè)”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)家樂”等。取關(guān)鍵詞頻次15次以上，得到18個高頻關(guān)鍵詞進行排序。結(jié)合現(xiàn)有研究與關(guān)鍵詞知識圖譜可知，休閑農(nóng)業(yè)的研究領(lǐng)域主要與鄉(xiāng)村旅游、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂、生態(tài)農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域聯(lián)系較為密切、互有交叉；研究方法主要有聚類分析、TCM（旅游成本分析法）、顧客滿意度指數(shù)模型、內(nèi)容分析法、SWOT分析、情景變量分析法、回歸分析法、層次分析法（AHP）、空間計量模型、雙鉆石模型、DEA（數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法）、因子分析法、CVM（條件價值評估法）等；研究熱點主要有區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)資源評價、休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)、利益相關(guān)者、游客滿意度、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計、發(fā)展模式、休閑農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、體驗營銷、空間結(jié)構(gòu)與布局、生態(tài)保護、農(nóng)耕文化等方面。
3休閑農(nóng)業(yè)熱點研究進展
休閑農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)基本屬性，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一種，但同時又結(jié)合了農(nóng)業(yè)計劃、農(nóng)業(yè)建設(shè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)部門經(jīng)濟等多方面的內(nèi)容，系統(tǒng)地繼承與發(fā)展了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，是農(nóng)業(yè)多功能性最重要的載體。本文重點論述休閑農(nóng)業(yè)5個熱點研究進展。
3.1基礎(chǔ)理論研究
范水生等就休閑農(nóng)業(yè)的概念進行過全面深入的探討，果雅靜等、牛君儀就休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式較有研究，牛君儀認為有農(nóng)業(yè)展示、農(nóng)事參與、生態(tài)旅游、民俗文化、農(nóng)家生活體驗、農(nóng)村度假娛樂等六種模式。王德剛則對世界旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史進行梳理總結(jié)出世界農(nóng)業(yè)旅游大致經(jīng)歷觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)三個歷程，高志強等則對休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特征及演化過程進行深入研究，張強等則對我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所促進的產(chǎn)業(yè)、資源、經(jīng)濟、城鄉(xiāng)之間的融合進行闡述，而在宏觀層面，劉春香對我國觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展有所研究。總之，休閑農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)理論研究已涉及休閑農(nóng)業(yè)概念、定義、類型、模式、政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)分析等多個方面內(nèi)容，形成完備體系。
3.2區(qū)域性發(fā)展問題
唐蘇華等研究提出干旱區(qū)新綠洲五種休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)模式。郭利田、孫兆慧等、胡愛娟等對區(qū)域間的休閑農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展進行探討，齊永華等對我國城郊型農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)資源利用問題進行了探索性研究，趙玉榕主要以投資機制為主要切入點研究廈門借對臺優(yōu)勢發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的政策建議，王樹進等、王曉峰等、朱華武等則運用空間計量相關(guān)方法以省域角度休閑農(nóng)業(yè)的空間布局與發(fā)展進行研究。就現(xiàn)存研究而言，區(qū)域性的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題仍是休閑農(nóng)業(yè)宏觀研究的熱點，主要以研究生論文研究為主。
3.3休閑農(nóng)業(yè)旅游研究
游客滿意度方面，陳勝科等、苗紅等、趙仕紅等、田彩云等在旅游者消費需求、游客需求特征、滿意度評價模型、實證研究等方面進行過深入研究。旅游成本方面，邱生榮等采用情景變量法分析休閑農(nóng)業(yè)游客的旅游行為進而指導(dǎo)休閑農(nóng)場的科學(xué)管理與經(jīng)營。旅游安全方面，陳水雄等對休閑農(nóng)業(yè)的旅游安全進行過分析，提出海南構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)旅游安全保障體系的的相關(guān)措施。旅游開發(fā)方面，周麗潔就湖南省休閑農(nóng)業(yè)旅游市場進行過對策研究。鄉(xiāng)村旅游方面，王會娟、郭煥成等、楊載田等、耿品富等、張劍剛等則研究休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品體系、發(fā)展創(chuàng)新與路徑、管理經(jīng)營模式等方面。此外，王穎暉對休閑農(nóng)業(yè)的旅游服務(wù)創(chuàng)新進行整合概念模型分析。總之，主要存在與旅游結(jié)合、產(chǎn)業(yè)協(xié)作、旅游成本、旅游安全、游客滿意度、消費需求等方面的研究。
3.4休閑農(nóng)業(yè)資源評價與開發(fā)
資源評價是休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)與設(shè)計的前提條件，阿布都熱合曼•哈力克采用層次分析法對休閑農(nóng)業(yè)資源評價構(gòu)建了資源條件、開發(fā)條件、旅游條件等三方面的定量評價模型并實證分析，黃志紅對休閑農(nóng)業(yè)體驗價值建立指標(biāo)體系進行綜合評價。肖光明構(gòu)建了包括7項評價要素、26項評價因子和具體等級的休閑農(nóng)業(yè)質(zhì)量等級評價體系，并針對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)進行實證分析。而在大區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面，孔慶書等對河北2011年12家休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游點進行全面的DEA效益分析，劉軍等采用層次分析法構(gòu)建發(fā)展基礎(chǔ)、協(xié)調(diào)能力、可持續(xù)能力等三大系統(tǒng)層的43個評價指標(biāo)針對湖南休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力進行評價研究。在研究成果方面，以規(guī)劃設(shè)計類為主的產(chǎn)業(yè)實踐應(yīng)用以碩士論文成果為主，而趙毅、鄒宏霞等就休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃、產(chǎn)品設(shè)計等有過研究。
3.5休閑農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)
周彬等認為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)具有一致性，羅文斌等主要運用因子分析法研究休閑農(nóng)業(yè)的社會居民經(jīng)濟社會影響感知度。鐘平等、王圣軍、姬汝茂、張勝利等針對新農(nóng)村建設(shè)與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)系進行過深入研究，較多以新農(nóng)村建設(shè)的角度探討休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)與發(fā)展對策研究。
4結(jié)論與討論
[論文摘要]：農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費新趨勢而逐漸發(fā)展起來的農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè)。本文以長沙為例，通過實地調(diào)研，分析了新農(nóng)村建設(shè)中農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展的基本模式，針對其相應(yīng)的問題，提出農(nóng)家樂旅游可持續(xù)發(fā)展的對策和建議。
一、農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)的概念：
“農(nóng)家樂”，是隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展、人們生活水平的提高，傳統(tǒng)的消費不能滿足日益更新的精神和物質(zhì)生活的需求而產(chǎn)生的一種新的消費模式。是以提高經(jīng)濟效益為目的，以本地資源為基礎(chǔ)，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)的新興旅游產(chǎn)業(yè)。它是一種逐步發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)休閑旅游和農(nóng)業(yè)觀光旅游項目。
二、湖南長沙農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
據(jù)長沙市旅游局統(tǒng)計，2006年，長沙市的農(nóng)家樂有1415家，其中五星級農(nóng)莊17家；去年鄉(xiāng)村旅游景點接待總?cè)藬?shù)達835.2萬，總收入超過10.5億元
長沙農(nóng)家樂旅游開發(fā)從不同的角度可分為多種模式：
1.城市郊區(qū)型。城郊經(jīng)濟基礎(chǔ)好，空氣潔凈，交通便利，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件得天獨厚，2.景區(qū)周邊型。我市現(xiàn)開辟了8個森林公園，擁有大圍山、黑麋峰等一大批風(fēng)景名勝區(qū)，還有灰湯溫泉、岳麓山等，是我市休閑觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)。3.基地兼容型。我市農(nóng)村種植基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)注意休閑項目配套，觀光功能兼容，成為了很好的休閑觀光場所，提高了綜合經(jīng)濟效益。
按休閑農(nóng)業(yè)的功能劃分，目前有三種類型：
1.觀光觀賞型。我市農(nóng)業(yè)種植資源極為豐富，長沙花木帶、各地茶園果園藥園和水面養(yǎng)殖等名優(yōu)特產(chǎn)為開發(fā)觀光型休閑農(nóng)業(yè)項目提供了有利的條件域。
2.參與體驗型。以吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房、觀農(nóng)家景、干農(nóng)家活的“農(nóng)家樂”為主體的一系列產(chǎn)品現(xiàn)已初具規(guī)模。
3.休閑度假型。我市森林資源豐富，長沙植物園、望城黑麋峰、瀏陽大圍山等國家森林公園環(huán)境幽靜，氣候宜人，是天然的“氧吧”，利用其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境建立森林度假村、開展“森林浴”避暑、度假、健康療養(yǎng)、等活動，建立配套的休閑娛樂設(shè)施。
農(nóng)家樂投資開發(fā)主體角度:
1.農(nóng)戶聯(lián)合型：特點是：投入少，接待量有限；鄉(xiāng)村文化保留完整；旅游帶動效應(yīng)有限。
2.（公司)農(nóng)戶型：特點是：引進旅游公司參與經(jīng)營、管理；發(fā)展規(guī)模和接待量較大。
3.(公司,社區(qū))農(nóng)戶型：特點是：參與三方責(zé)任和分工明確：公司負責(zé)旅游景點（區(qū)）的規(guī)劃、營銷、培訓(xùn)；村委會協(xié)調(diào)，農(nóng)戶按規(guī)定接待、導(dǎo)游。
三、長沙休閑旅游業(yè)存在的主要問題
1.認識不到位，缺乏有效的引導(dǎo)。對休閑農(nóng)業(yè)還存在模糊認識，缺乏有效的引導(dǎo)，有明顯的盲目性。對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營范圍與活動內(nèi)容的核定、服務(wù)質(zhì)量的要求等方面缺乏統(tǒng)一、適用的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
2.經(jīng)營不規(guī)范，缺乏科學(xué)的管理。在軟環(huán)境方面，由于經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)是一項新的事業(yè)，經(jīng)營者缺乏必要的培訓(xùn)，組織能力及管理技能準(zhǔn)備不足，往往憑著自己的經(jīng)驗對項目的建設(shè)及經(jīng)營管理做出決策，跟不上市場對其發(fā)展的要求。
3.布局不合理，缺乏準(zhǔn)確的市場定位。我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展速度快，但規(guī)模比較小，整體建設(shè)水平比較低，不能因地制宜，合理布局，有一些地方為了凸現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的個性特色,采取“拿來主義”,不切實際,生搬硬套,結(jié)果弄巧成拙，效果不理想。
4.思路不開闊，缺乏多樣的特色設(shè)計。我市現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)主要是以觀賞型、娛樂型、度假型三種為主，務(wù)農(nóng)型、品嘗型、購物型、療養(yǎng)型的很少。沒有整體的營銷，沒有形成自己的品牌，無法提高休閑農(nóng)業(yè)的市場號召力和提升休閑農(nóng)業(yè)的知名度。
四、湖南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利條件
1.特有的瀟湘自然生態(tài)環(huán)境。長沙森林景觀的季相變化明顯。水系河湖水體四季豐盈，共同構(gòu)成了“瀟湘”山水風(fēng)光長軸畫卷，為長沙的鄉(xiāng)村旅游提供了良好的自然生態(tài)環(huán)境本底。
2.豐厚多奇的鄉(xiāng)村景觀資源。我市環(huán)城的大水面大面積的種植產(chǎn)業(yè)，體現(xiàn)了魚米之鄉(xiāng)的色彩；瀏陽、望城、寧鄉(xiāng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化景觀，顯示了山鄉(xiāng)風(fēng)情；使人感受到人類與大自然和諧的魅力，為我市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的人文資源。
3.完善的交通網(wǎng)絡(luò)。至2005年，全市周邊已形成覆蓋面大、通達性強的立體交通網(wǎng)絡(luò)。長沙到其他13個市（州）以高速公路相通，我市鄉(xiāng)村公路已經(jīng)形成了四通八達的鄉(xiāng)村公路網(wǎng)，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了交通便利。
4.十分可觀的潛在客源市場。從客源上看，“長、株、潭”2005年，三市非農(nóng)業(yè)人口已超過400萬人。從長遠的角度來看。南面有廣州、深圳；北面有以武漢為中心的華中城市群；是我市休閑農(nóng)業(yè)旅游不可低估的潛在客源市場。
5.民間資本投入積極。休閑農(nóng)業(yè)的廣闊市場前景，吸引了多種投資主體的介入，而且形成了一個強有力的投資群體。我市農(nóng)家樂旅游的投資構(gòu)成中，農(nóng)民家庭投資約占16%左右，民間私人資本和工商資本約占84%左右。民間資本已成為休閑旅游投資主體。
五、可持續(xù)發(fā)展的建議
1.加強領(lǐng)導(dǎo)，強化對農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的服務(wù)。從扶持農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展角度出發(fā)，把這一促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的農(nóng)村經(jīng)濟新亮點培育好、發(fā)展好，為之服務(wù)好。
2.以農(nóng)為本，夯實農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展的產(chǎn)為加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。利用農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)集“吃、住、游、樂”于一體的窗口功能，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。
關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)；發(fā)展對策；關(guān)鍵環(huán)節(jié)；可持續(xù)發(fā)展；途徑和措施
中圖分類號：F323.2 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20151132071
引言
我國農(nóng)村自建國初期的后就遵循計劃經(jīng)濟制度的要求，加入到互助合作社和的體系里，逐步形成了城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟社會結(jié)構(gòu)體制的結(jié)果。城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)嚴(yán)重束縛了農(nóng)業(yè)，農(nóng)村，農(nóng)民的發(fā)展。國家在政策上傾向于城市，使得很多投資，技術(shù)，人才都流向了城市。城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)不僅使得農(nóng)業(yè)，農(nóng)村，農(nóng)民得不到發(fā)展，還給城市的發(fā)展帶來了很多負面效應(yīng)。農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢，農(nóng)民增收困難，很多農(nóng)民紛紛離開農(nóng)村進入城市打工。農(nóng)村大量的田地被閑置，農(nóng)民的進城潮還給城市帶來了諸如，環(huán)境污染，綠地減少，交通擁堵等等的問題。2004年，國務(wù)院頒布《關(guān)于深化改革嚴(yán)格土地管理的決定》，在這項政策推動下，很多企業(yè)和個人從進場務(wù)工的農(nóng)民手中獲得農(nóng)村閑置的土地和荒地的經(jīng)營權(quán)，加入資金、技術(shù)的投入，盤活了農(nóng)村閑置的土地、荒地。產(chǎn)生了一種以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為資源，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境為依托，自己購進的設(shè)備為主體的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)： “休閑農(nóng)業(yè)”。
1 休閑農(nóng)業(yè)的概念
“休閑農(nóng)業(yè)”起源于19世紀(jì)30年代中期的歐洲。迄今為止，“休閑農(nóng)業(yè)”還沒有一個明確的定義。在各個國家的各個學(xué)者給出的定義都不一樣。國內(nèi)外學(xué)者對“休閑農(nóng)業(yè)”的定義大致如下：
縱觀國內(nèi)外眾多學(xué)者的觀點，休閑農(nóng)業(yè)的定義可以概括為：在秀美的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，設(shè)計、開發(fā)、建設(shè)集旅游、觀光、住宿、購物、度假、教育等一體的綜合性產(chǎn)業(yè)。其目的是增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)村的就業(yè)率，加快經(jīng)濟發(fā)展，促進生態(tài)平衡。
2 休閑農(nóng)業(yè)的特點
2.1 低成本
休閑農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以成熟的農(nóng)作物來實現(xiàn)經(jīng)濟效益，從開始種植就需要大量的種子、化肥、農(nóng)藥、機械的投入。培育期間還需要更多的人力、物力、財力。產(chǎn)生的效益很低。休閑農(nóng)業(yè)則是依賴于農(nóng)業(yè)資源和周圍的生態(tài)環(huán)境之上，一次性購入建成可供游客觀光、休閑、住宿、教育的場所，后期維護成本較低。
2.2 高收益
休閑農(nóng)業(yè)一次投入的成本可以產(chǎn)生高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)同等成本產(chǎn)生的經(jīng)濟效益，很多農(nóng)民在休閑農(nóng)業(yè)中的收益遠遠高于在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的收益。
2.3 污染小
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一直在粗放式經(jīng)營，耕作過程中流失的化肥、農(nóng)藥和收割時產(chǎn)生的大量秸稈對周邊河流產(chǎn)生嚴(yán)重的污染。休閑農(nóng)業(yè)主要以農(nóng)業(yè)為輔、休閑為主，因此它比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更加的環(huán)保。
2.4 產(chǎn)品附加值高
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只是單純的銷售農(nóng)產(chǎn)品，休閑農(nóng)業(yè)則不同，同樣一片果園，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單單的銷售果子，休閑農(nóng)業(yè)則可以讓游客觀光、采摘果子、動手榨果汁等。產(chǎn)品附加值遠遠高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。
3 寶應(yīng)縣概況
寶應(yīng)縣始建于秦，位于江蘇省中部，長江三角洲北翼。E119^7，43；～119，42.51，N33.2.46～33.24.55，屬里下河平原區(qū)。全縣共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)14個，省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)1個，全縣擁有耕地面積7.67萬km2。寶應(yīng)四季分明，氣候溫和，日照充足，呈熱帶季風(fēng)性氣候特征。適宜動植物的繁衍生息和種植生長。
4 寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)分析
4.1 地理優(yōu)勢
寶應(yīng)屬于黃淮沖擊平原，一條京杭大運河貫穿其中。境內(nèi)海拔在2m左右，s331省道貫穿東西，s237省道貫穿于南北，縣內(nèi)湖泊密布，共有河流42條，是南水北調(diào)的源頭地。周圍有揚州、上海、南京、連云港等重大港口。寶應(yīng)距離蘇中機場只要近一h車程，在建的連淮揚鎮(zhèn)高鐵寶應(yīng)站使寶應(yīng)和全國大城市的距離大大縮短。
4.2 文化優(yōu)勢
寶應(yīng)始建于秦，距今已有兩千多年歷史。南接歷史名城揚州市，北連文化名城淮安市。少時的讀書處使得寶應(yīng)更具有文化底蘊。久遠的歷史和現(xiàn)代文明使得寶應(yīng)這座城市更具人文魅力。
4.3 市場優(yōu)勢
寶應(yīng)縣2014年GDP總量408.20億元，在政府的帶動下，全縣人民人均收入同比增長11%，居民的收入增加使得休閑農(nóng)業(yè)的消費市場潛力增大。
4.4 政策優(yōu)勢
2010年以來，縣委縣政府大力推進農(nóng)業(yè)特色化、規(guī)模化為目標(biāo)，著力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合。
4.5 區(qū)位劣勢
全縣現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)11個，休閑農(nóng)業(yè)個體經(jīng)營戶10家。多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位交通不便利。在推廣時候難度很大，消費者群體范圍大大被限制。
4.6 內(nèi)容單一、設(shè)施不健全
除了荷園和白鷺島兩個大的休閑農(nóng)業(yè)外，其他休閑農(nóng)業(yè)，內(nèi)容形式單一，很多只是單純的讓游客進行采摘、垂釣活動，沒有最大程度的開發(fā)，在和其他休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)競爭的時候缺乏優(yōu)勢。
經(jīng)營管理者素質(zhì)低：很多休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營管理人員，很多以前是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的工作，對經(jīng)營管理休閑農(nóng)業(yè)缺乏系統(tǒng)性的管理技能和知識，盡管有關(guān)部門在對很多管理者進行培訓(xùn)，但效果還不是很顯著。
4.7 休閑農(nóng)業(yè)缺乏規(guī)范的管理
縣內(nèi)絕大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)雖然取得營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)執(zhí)照，但是很多很多游客反應(yīng)自己要求開張發(fā)票的時候，很多休閑農(nóng)業(yè)沒有發(fā)票可開。休閑農(nóng)業(yè)在縣內(nèi)已經(jīng)運營數(shù)家，當(dāng)時還沒有一個真正的行業(yè)規(guī)范和技術(shù)指導(dǎo)。問題的根本是沒有一個統(tǒng)一的管理部門。
4.8 知名度不高，品位低
縣內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的消費者群體還局限于本縣及周邊縣市，原因是本縣很多休閑農(nóng)業(yè)定位低、規(guī)模小、低品味，沒有品牌營銷意識。內(nèi)容不夠豐富，設(shè)施過于簡陋。社會影響力低。
5 寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策
國內(nèi)外學(xué)者對于發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有著不同的看法和對策，通過對寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)的調(diào)查認為：下一階段，寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路一定要高舉科學(xué)發(fā)展觀旗幟、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、堅持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路、堅持可持續(xù)發(fā)展，充分發(fā)揮旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。全力打造多功能型的休閑農(nóng)業(yè)。
5.1科學(xué)規(guī)劃布局、因地制宜
縣有關(guān)部門一定以休閑農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展為目標(biāo)，要將休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位的定位同城市旅游規(guī)劃、城鄉(xiāng)一體化規(guī)劃、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃結(jié)合起來。休閑農(nóng)業(yè)的區(qū)位規(guī)劃一定要突出特色，從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村的農(nóng)業(yè)資源、經(jīng)濟資源出發(fā)，選擇一條適合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、本村發(fā)展的道路。努力打造：“一鄉(xiāng)一業(yè)“一村一品”的特色休閑農(nóng)業(yè)。
以農(nóng)為本、以農(nóng)為輔：休閑農(nóng)業(yè)是依托農(nóng)業(yè)發(fā)展起來的綜合性產(chǎn)業(yè)，但是整個產(chǎn)業(yè)一定要貫穿“農(nóng)”字，千萬不能脫離農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，不能盲目的追求服務(wù)業(yè)的發(fā)展。但是在以農(nóng)為本的前提下，要合理的開發(fā)的第三產(chǎn)業(yè)，堅持立足農(nóng)業(yè)，合理開發(fā)觀光、旅游、采摘、住宿、教育等項目。
5.2 制定政策、扶持休閑農(nóng)業(yè)
政府一定要完善相關(guān)機制，大力吸引社會資本參與到休閑農(nóng)業(yè)中去，應(yīng)積極鼓勵農(nóng)民自主開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)，對于自主開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶給予政策激勵，加大對休閑農(nóng)業(yè)的扶持力度，引領(lǐng)農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)。在用地審批過程中，一定要加大監(jiān)管力度、規(guī)范用地，避免出現(xiàn)土地濫用、他用。
5.3 加大品牌建設(shè)
休閑農(nóng)業(yè)包含了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的經(jīng)營管理內(nèi)容，需要具有更專業(yè)技能的從業(yè)人員。很多從業(yè)人員缺乏責(zé)任感、品牌意識淡薄。只顧眼前的利益，沒有立足長遠的發(fā)展目標(biāo)，致使休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢，效益低下。
強化監(jiān)督機制：休閑農(nóng)業(yè)選址多在鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落，很多時候政府的監(jiān)督力不足，致使很多休閑農(nóng)業(yè)胡亂經(jīng)營，擾亂市場秩序。游客投訴處理不及時，使得休閑農(nóng)業(yè)進入一個不健康的發(fā)展模式。因此，強化監(jiān)督機制，加強休閑農(nóng)業(yè)的管理，使休閑農(nóng)業(yè)能通過正規(guī)形式占得市場份額。
6 結(jié)語
寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)正在蓬勃發(fā)展，這種發(fā)展是建立寶應(yīng)縣的經(jīng)濟、文化、教育、旅游等共同發(fā)展的基礎(chǔ)之上。但寶應(yīng)的休閑農(nóng)業(yè)較周邊縣市的休閑農(nóng)業(yè)水平還是較低。在政府的引導(dǎo)下，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入、提高社會就業(yè)率、保護鄉(xiāng)村民俗文化、提高教育水平等的乘數(shù)效應(yīng)。對于促進農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展、建設(shè)社會主義新農(nóng)村、全面建成小康社會，休閑農(nóng)業(yè)具有重要意義。
參考文獻
[1]賴明洲，薛怡珍，謝佩珊.臺灣休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展芻議[M].中國礦業(yè)大學(xué)出版社，2004.
[2]郭煥成，鄭健雄.休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展-第二屆“海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)與觀光旅游學(xué)術(shù)研討會”論文集[C].中國礦業(yè)大學(xué)出版社.2004.
[3]范水生：休閑農(nóng)場規(guī)劃的理論與方法研究[D].福建農(nóng)林大學(xué)博士學(xué)位論文，2007.
[4]陳墀吉，陳德星.休閑農(nóng)業(yè)概論，臺北：威仕曼文化事業(yè)股份有限公司.2005.
[5]廖樹宏.新農(nóng)村新休閑[M].臺北：商訊文化事業(yè)股份有限公司2008.
[6]盧云亭，劉軍萍.觀光農(nóng)業(yè)[M].北京出版社，1995.
關(guān)鍵詞：中牟；旅游觀光農(nóng)業(yè)；發(fā)展；對策建議
中圖分類號：F590 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）13-0259-03
當(dāng)前，隨著中原經(jīng)濟區(qū)、鄭州都市區(qū)、鄭州新區(qū)“三區(qū)”建設(shè)的疊加推進，中牟進入了 “三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的黃金期。“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展背景下中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著怎樣的機遇，出路又在哪里，是值得深思的問題。
一、中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與機遇
2010年3月25日，聯(lián)合國的一份報告中指出：“中國的城市化進程極為迅速，目前全球共有50萬以上人口城市961個，其中中國就占到了236個，城市化率達47%。”城市高速發(fā)展是一把雙刃劍，在帶來諸多積極效應(yīng)的同時，也導(dǎo)致了人口膨脹、空間狹小、交通擁擠、空氣污濁、競爭激烈等隨之而來的問題。深受“城市病”之苦的人們迫切想要回到大自然懷抱，返璞歸真的愿望十分強烈。另一方面，隨著生產(chǎn)效率的提高，人們的閑暇時間也在逐漸增多。目前，中國居民除了享有每周的雙休日，還有“五一”、“十一”等法定假日，每年都有較多但時間較短的休息日，這就意味著近郊旅游將成為人們外出游玩的首選。
中牟是一座歷史悠久、民風(fēng)純樸、生態(tài)秀麗的中原新城，西距省會鄭州市25公里，東距歷史文化名城開封市24公里，屬于鄭州市和開封市的“半小時經(jīng)濟圈”。縣城北距連霍高速11公里，南距鄭州國際機場28公里，京珠高速、鄭州繞城高速、機場高速在縣域西南部交匯，交通十分順暢便捷，中牟發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)有充足的客源。
中牟縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，擁有西瓜、大蒜、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。“縣南林果牧、縣中瓜蒜菜、縣北水面種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖”的產(chǎn)業(yè)布局已經(jīng)形成，設(shè)施農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)相繼形成規(guī)模效應(yīng)。先后被評為國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣、園藝產(chǎn)品出口創(chuàng)匯基地縣、平原綠化高級達標(biāo)先進縣、北京市“場地掛鉤”蔬菜生產(chǎn)基地縣和河南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、農(nóng)業(yè)“十強縣”之一。
中牟主動把握假日經(jīng)濟全面升溫的大好機遇，依托得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢和優(yōu)越的交通區(qū)位優(yōu)勢，審時度勢，果斷決策，以雁鳴湖森林公園生態(tài)風(fēng)景區(qū)、東湖莊園開發(fā)建設(shè)為龍頭，發(fā)展壯大特色旅游產(chǎn)業(yè)。雁鳴湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)、東湖莊園、森林公園、四牟園、官渡古戰(zhàn)場、潘安故里等景區(qū)串點成線，初步奠定了獨具特色的旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)是：按照成為市民的“菜籃子”；成為市民休閑觀光的好去處；成為優(yōu)良生態(tài)環(huán)境的所在地三大功能需求，圍繞產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)建設(shè)，抓好農(nóng)業(yè)專業(yè)園區(qū)建設(shè)，把農(nóng)業(yè)做專、做大、做強。著力建設(shè)集觀光休閑、采摘體驗、旅游度假、健康養(yǎng)生為一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。其總體思路主要是：打造“兩區(qū)一城一灘五大產(chǎn)業(yè)”，力爭實現(xiàn)“一年打基礎(chǔ)，二年保開園，三年成示范”。“兩區(qū)”是：在連霍高速以北，規(guī)劃建設(shè)180平方公里的旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)，重點發(fā)展?jié)O業(yè)、花卉、蔬菜等產(chǎn)業(yè)，打造以賞花品花、垂釣休閑、采摘體驗為主的各類園區(qū)；在鄭民高速以南，規(guī)劃建設(shè)450平方公里的生態(tài)高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜、高檔花卉、優(yōu)質(zhì)林果等產(chǎn)業(yè)。為加快進度，在每個核心區(qū)內(nèi)率先啟動1個5平方公里的先導(dǎo)區(qū)，輻射帶動示范區(qū)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。“一城”是：河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城。總規(guī)劃占地5300畝，計劃總投資90億元，建成中原地區(qū)規(guī)模最大、功能最全、輻射帶動能力最強的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流城。“一灘”是：黃河灘區(qū)生態(tài)再造、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型工程。 “五大產(chǎn)業(yè)”是：蔬菜、花卉、漁業(yè)、林果、畜牧。
二、中牟大力發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實意義
發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)是解決三農(nóng)問題的重要措施，對促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和社會經(jīng)濟發(fā)展、培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟新的增長點、促進新型城鎮(zhèn)化、新型工業(yè)化、新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展等多方面具有積極意義。
1.優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)村經(jīng)濟效益。旅游觀光農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)合，是改變城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的開始。以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)民為主體，農(nóng)村為單元，按照統(tǒng)一生產(chǎn)、生活和生態(tài)的目標(biāo)發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)，通過發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖、林木、果樹、花卉以及加工等產(chǎn)業(yè)，有機融合第一、二、三產(chǎn)業(yè)，形成三產(chǎn)聯(lián)動[1]，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，與傳統(tǒng)單一的糧食種植相比較，其經(jīng)濟效益能夠提高數(shù)十倍。
2.擴大農(nóng)村勞動力就業(yè)，增加農(nóng)民收入。旅游觀光農(nóng)業(yè)屬于服務(wù)性很強的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，與旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展相配套的度假村、飯店、商店、游樂場等部門需要大量的服務(wù)人員，比如廚師、售貨員、安保人員、維修人員等，可優(yōu)先在周邊區(qū)域農(nóng)民中招聘，將在很大程度上解決周邊農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題[2]，從而大大增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)民致富的步伐。
3.為市民提供觀光、休閑、度假及農(nóng)業(yè)知識教育的基地。旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展可向城市居民提供體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)耕文化、參與農(nóng)家文化娛樂、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識、了解農(nóng)民生活等服務(wù)，使人們在休閑的同時，能享受到農(nóng)村的田園風(fēng)光，感受豐富的農(nóng)業(yè)資源，享受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣，體察農(nóng)家特有娛樂活動的風(fēng)情。因此，可以將旅游觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)成為市民提供觀光、休閑、度假及接受農(nóng)業(yè)知識教育的基地。
4.加強城鄉(xiāng)交流，促進鄉(xiāng)村文明發(fā)展。旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展能帶動周邊農(nóng)村交通、通信及文化教育事業(yè)的發(fā)展，改善農(nóng)村人文生態(tài)環(huán)境。通過旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，廣大農(nóng)民可以學(xué)到先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理手段，并能受到大量外地游客和現(xiàn)代文明的熏陶。城市游客把城市的政治、經(jīng)濟、文化、思想意識等現(xiàn)代觀念和生活習(xí)慣輻射到農(nóng)村，可以提高農(nóng)民素質(zhì)，促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，增加城鄉(xiāng)互動，推動鄉(xiāng)村文明發(fā)展。
三、中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議
1.明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，統(tǒng)籌安排，合理規(guī)劃。高品位旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要有高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要和鄭州新區(qū)規(guī)劃相結(jié)合，和城市“菜籃子”工程相結(jié)合，和新型城鎮(zhèn)化及新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)相結(jié)合。地方政府要出臺政策，搭建平臺，統(tǒng)籌安排，打造產(chǎn)業(yè)。可以用打造第二、三產(chǎn)業(yè)的理念去打造農(nóng)業(yè)，把中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)成生產(chǎn)基地、示范基地、教育基地、旅游基地、加工基地和科技基地。
中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的景觀生態(tài)規(guī)劃必須根據(jù)示范園的資源、生產(chǎn)條件和季節(jié)特點，充分考慮其區(qū)位條件和交通條件，因地、因時制宜。立足中牟，立足沿黃生態(tài)濕地和灌區(qū)資源，中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)要發(fā)展多樣功能的示范園區(qū)，強化優(yōu)質(zhì)果品、精品無公害蔬菜、花卉苗木等特色種植生產(chǎn)，彰顯地方特色，建立生態(tài)功能完善且穩(wěn)定、生態(tài)效益理想的示范園生態(tài)系統(tǒng)，建設(shè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)會議、觀光休閑、旅游度假于一體的、高效農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)觀光旅游相結(jié)合的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)[3]。
2.建立多渠道、多層次、多元化的農(nóng)業(yè)投入新機制。為服務(wù)旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要多方籌資，保障投入。在中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)中，要以政府投資引領(lǐng)撬動企業(yè)投資，縣財政每年預(yù)算投入不低于1億元，連續(xù)投入5年，支持示范區(qū)建設(shè)；搭建投融資平臺，吸引金融資本投資建設(shè)；積極爭取上級各類支農(nóng)惠農(nóng)項目資金，整合各類涉農(nóng)項目資金，捆綁使用，集中投向核心區(qū)和先導(dǎo)區(qū)建設(shè)；還要做好招商引資，吸引社會資金支持旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3.建立開發(fā)多種旅游觀光農(nóng)業(yè)形式。旅游觀光農(nóng)業(yè)集觀賞、品嘗、娛樂、采果、勞作、農(nóng)技學(xué)習(xí)、鄉(xiāng)村文化欣賞、農(nóng)民生活體驗、特色農(nóng)產(chǎn)品選購等為一體。在眾多旅游觀光農(nóng)業(yè)形式中，要特別強調(diào)：其一，在眾多的功能中，具有地域獨特品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品更能引起人們的關(guān)注，發(fā)展特色物產(chǎn)是發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的重要元素。一種名聞遐邇的農(nóng)產(chǎn)品，就是一張地方的金質(zhì)名片。其二，涉及農(nóng)業(yè)旅游的自然景觀和人文景觀是農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的關(guān)鍵內(nèi)容。農(nóng)業(yè)人文景觀類型涉及的范圍很廣，比如特殊農(nóng)田、茶園、牧場、自然保護區(qū)、特色村寨等，都將成為旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要形式[4]。
4.培育龍頭企業(yè)，創(chuàng)立旅游品牌。要深入實施“強龍興農(nóng)”工程，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，積極招引食品加工業(yè)、外向型加工企業(yè)、科技含量和附加值高的企業(yè)，著重招引國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)；要深入實施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略，密切聯(lián)系龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶，著力扶持一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、市場競爭力強、輻射帶動面廣、與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)緊密的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，形成“公司+農(nóng)戶+基地”等較為完整的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式[5]。同時，旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展要有品牌意識，要引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)立旅游品牌。品牌是高質(zhì)量、美形象的代名詞，當(dāng)旅游地、企業(yè)或產(chǎn)品成為知名品牌，擁有了較高的知名度和美譽度，旅游者就會樂意反復(fù)消費及不斷宣傳，使名牌實力進一步鞏固，形成良性循環(huán)，促進旅游風(fēng)光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級。
5.大力引進培養(yǎng)旅游觀光農(nóng)業(yè)專門人才。旅游人才培養(yǎng)有不同的主體，主要包括旅游院校、企業(yè)、政府主管部門、相關(guān)行業(yè)組織等，相關(guān)主體之間要形成緊密的合作關(guān)系[6]。要以旅游院校及科研機構(gòu)為基礎(chǔ)、企業(yè)及行業(yè)為主導(dǎo)、政府宏觀規(guī)劃指導(dǎo)、社會力量配合支持，形成工作合力，提振教育信心，進一步完善旅游人才培養(yǎng)體系。
其一，充分發(fā)揮政府在整合資源、推動合作與對話方面的優(yōu)勢，為國內(nèi)外旅游院校及旅游企業(yè)間進行人才培養(yǎng)與教育合作牽線搭橋，指導(dǎo)和推動旅游高校和旅游企業(yè)之間開展不同層次、不同形式的合作與交流，并為其提供相關(guān)便利和保障。
其二，加強學(xué)校與企業(yè)合作，創(chuàng)新校企合作內(nèi)容和方式。校企雙方共同建立研發(fā)中心，共同進行課題攻關(guān)，以項目和問題為導(dǎo)向，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)為核心，以旅游學(xué)科為依托，既積極鼓勵和支持旅游院校推行學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書“雙證書制”，又鼓勵企業(yè)接收師生頂崗輪崗實踐和實訓(xùn)，實現(xiàn)優(yōu)勢聯(lián)合。學(xué)校與研究單位也要在研究資源上實現(xiàn)優(yōu)勢共享，如教師或研究人員互聘或兼職，書籍和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)互借，從而達到人力、教育、信息多種資源共享。
其三，農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)應(yīng)根據(jù)員工的性格、氣質(zhì)和能力特點，通過開展工作分析、職位分類、績效考評、職位調(diào)動和提升等方式，將每個人安排在合適的工作崗位上，用其所長，做到人盡其才、才盡其用。同時，要加強對旅游企業(yè)員工的培訓(xùn)，為其創(chuàng)造更多進修機會，提高從業(yè)人員素質(zhì)和競爭力。另外，應(yīng)鼓勵旅游企業(yè)進行相應(yīng)崗位證書開發(fā)，積極探索崗位培訓(xùn)與持證上崗制度、薪酬制度相銜接的有效機制。
其四，擴大國際視野，加強國際合作，進行開放式人才培養(yǎng)。根據(jù)中國旅游業(yè)的實際情況，應(yīng)在堅持以自主培養(yǎng)開發(fā)為主，培養(yǎng)和使用好本土人才的同時，重視引進海外人才。既要加大旅游人才的引進力度，積極“請進來”，也要努力搭建橋梁，大步“走出去”。
6.從游客需求出發(fā)設(shè)計鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的一個重要作用就是帶動農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、手工藝品加工、旅游用品和紀(jì)念品、商貿(mào)、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全和深度加工的方向調(diào)整和發(fā)展，延伸和拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈[7]。
其一，選擇旅游商品開發(fā)作為突破口。鄉(xiāng)村旅游者以城市居民為主，他們對鄉(xiāng)村的農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)品往往情有獨鐘，很樂意購買一些價格比市內(nèi)便宜又新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品和有地方特色的手工藝品帶回家。因此，可以通過建立以當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工為龍頭的企業(yè)，對當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)和手工藝品、紀(jì)念品進行深加工、精加工，力求上規(guī)模，上檔次，為旅游者提供多樣化的旅游商品，來刺激旅游消費，拉動市場需求。
其二，采用旅游與果園、菜園、經(jīng)濟作物、家禽家畜養(yǎng)殖相結(jié)合的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營模式，向游客提供綠色無污染的糧食、蔬菜、家禽，帶動相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，吸引游客進行餐飲消費。
其三，深入挖掘鄉(xiāng)村元素的旅游價值。生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)間小道、節(jié)氣農(nóng)事、喜慶民俗、果木花卉、種植養(yǎng)殖、四季時鮮、采摘收獲、農(nóng)民畫、傳統(tǒng)手工藝、土特產(chǎn)制作等皆可為資源素材，形成四季型全年候的產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈鏈接的要素越多，時間越長，收益也就越多，對農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動效應(yīng)也就越大。
參考文獻：
[1] 張德純.休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識[C].2012第二屆中國縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高層會議暨北京國際農(nóng)業(yè)科技交流會論文集，2012：82.
[2] 張?zhí)熘?現(xiàn)代觀光旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與案例分析[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2009：53.
[3] 楊慶燕.觀光農(nóng)業(yè)的景觀生態(tài)規(guī)劃研究[D].揚州：揚州大學(xué)碩士學(xué)位論文，2011.
[4] 尹澤生.農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃中的人文景觀類型[C].2012第二屆中國縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高層會議暨北京國際農(nóng)業(yè)科技交流會論文集，2012：89.
[5] 廖強輝.興寧市旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013，（9）：317.
關(guān)鍵詞：生態(tài)休閑；農(nóng)業(yè)；寶雞
中圖分類號 F592 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）07-126-02
1 休閑農(nóng)業(yè)概述
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)旅游休閑已越來越成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，休閑農(nóng)業(yè)是一種結(jié)合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)的農(nóng)業(yè)新模式[1]，是將生產(chǎn)、生活、生態(tài)結(jié)合為一體的新產(chǎn)業(yè)[2]。發(fā)展多功能休閑農(nóng)業(yè)可以調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移就業(yè)[3]，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展在提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展速度的同時，可以開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，修復(fù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，還可以促進城鄉(xiāng)信息、科技等多領(lǐng)域的交流。以寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)生態(tài)園的規(guī)劃為例，對新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進行分析，既有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論探索，也有規(guī)劃設(shè)計的實踐。
2 寶雞市新育休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 新育生態(tài)園概況 新育生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園位于寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西村，隸屬寶雞新育生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，于2012年成立，計劃共投資2 800萬元，規(guī)劃占地面積67hm2，目前是省級生態(tài)園區(qū)，有新打機井2眼，1臺變壓器。生態(tài)園主要提供園林綠化，農(nóng)業(yè)種植，家畜禽、淡水魚養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品銷售，垂釣和農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)等。現(xiàn)在，園區(qū)已與西北農(nóng)林科技大學(xué)達成協(xié)議，開展校企合作，將生態(tài)園的種養(yǎng)殖基地作為西北農(nóng)林科技大學(xué)的教學(xué)科研實習(xí)基地，并聘請山東壽光資深技術(shù)員全程全面指導(dǎo)管理，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升園區(qū)品位。
目前，園區(qū)已完成投資1 500萬元，正在建設(shè)家禽飼養(yǎng)基地，日光溫室、垂釣、種植、養(yǎng)殖已出具規(guī)模。游人可自行采摘、喂養(yǎng)、垂釣、健身和娛樂等，是集有機食品和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光旅游為一體的綜合性園區(qū)。以觀賞農(nóng)村風(fēng)光、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、體驗農(nóng)家生活、進行農(nóng)業(yè)教育、品嘗農(nóng)家餐飲為主要內(nèi)容，將自然景觀與農(nóng)村獨特的民俗文化有機結(jié)合，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收有機結(jié)合，以滿足不同消費者的休閑度假需求的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，是合理開發(fā)農(nóng)業(yè)資源、拓展農(nóng)業(yè)功能的有效平臺。新育莊園向游客提供休閑度假的機會，游客通過交流溝通、體驗農(nóng)村生活、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等親身感受融入到農(nóng)村中去[4]。
2.2 生態(tài)園的發(fā)展目標(biāo)和宗旨 生態(tài)園區(qū)建設(shè)追求生態(tài)、綠色、環(huán)保，以無公害有機蔬菜、綠色生態(tài)果園、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖為目標(biāo)，生產(chǎn)綠色有機食品、建設(shè)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，以市場為導(dǎo)向，以科學(xué)技術(shù)作支撐，實現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以“興農(nóng)、富農(nóng)、健民、強民”為宗旨，依托北坡森林公園的生態(tài)優(yōu)勢和運糧寺的人氣優(yōu)勢，努力建設(shè)集生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。圍繞“陳倉區(qū)生態(tài)園林城市建設(shè)后花園”的定位，擬建設(shè)提供設(shè)施種養(yǎng)殖、農(nóng)家山莊、垂釣休閑、自由采摘、QQ農(nóng)場體驗、苗林觀光等服務(wù)項目。
2.3 休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局
2.3.1 農(nóng)業(yè)種植區(qū) 建有QQ體驗農(nóng)場，提供100多塊免費地塊，并為游客免費提供種子、肥料、農(nóng)耕工具。
2.3.2 生態(tài)養(yǎng)殖區(qū) 建設(shè)豬舍7座，羊舍1座，占地6.7hm2存欄生豬1 100頭，為關(guān)中黑豬，主要喂草料和玉米，55kg左右出欄。羊180只，有山羊和綿羊等。
2.3.3 綠色采摘園 在生態(tài)園北部建成高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜日光溫室26座，采用一面坡冬暖式下挖式溫室大棚，后墻和側(cè)墻均為土墻，保溫效果好。種植黃瓜、小乳瓜、西紅柿、茄子、豇豆、小禮品西瓜等8個品種，大力發(fā)展有機蔬菜水果種植，在生態(tài)園南部建成占地11hm2的櫻桃、葡萄、沙桃、獼猴桃、黑巨李等優(yōu)質(zhì)果品基地。
2.3.4 休閑娛樂區(qū) 建設(shè)8 000m2的接待建設(shè)中心1處，餐飲部的所有食材從養(yǎng)殖、種植、采集加工到銷售均為自主經(jīng)營生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)都有保障，是無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。黑豬肉是純糧食喂養(yǎng)，富含多種營養(yǎng)，具有延緩衰老、降低膽固脂、改善續(xù)頁循環(huán)等普通豬肉沒有的營養(yǎng)價值；羊肉品類齊全，綠色環(huán)境無污染，營養(yǎng)價值高，食療藥療效果明顯；地下深水井養(yǎng)的特色魚肉，維生素和礦物質(zhì)含量豐富。羊肉泡、四季烤肉、農(nóng)家菜等地方特色小吃開辟了農(nóng)民增收新渠道，建有標(biāo)準(zhǔn)運動體育場、臺球桌、籃球場等，配套有星級賓館住宿，冬季取暖采用原始火墻。
2.3.5 自然風(fēng)光 引進合歡、國槐、油松、雪松、櫻花等名貴樹種建造8hm2景觀林區(qū)，蔬菜、水果無農(nóng)藥、化肥污染殘留。建成面積0.7hm2的垂釣池1座， 讓游客在寧靜、清新的大自然環(huán)境中低消費、高享受。
2.3.6 有機肥料利用 采用了在漚糞池發(fā)酵有機肥。在寶雞市農(nóng)技中心的幫助下建成50m3沼氣池。動物糞便通過管道排入沼氣池，利用沼氣做燃料和照明，利用沼渣和沼液澆地種菜、養(yǎng)魚，實現(xiàn)了節(jié)約資源、環(huán)境友好。養(yǎng)殖廠的豬糞、雞糞，在漚糞池里漚發(fā)一段時間后，用作有機肥，沼渣肥澆地，達到了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)利用，與化學(xué)肥料相比，這些肥料具有營養(yǎng)全、肥效高等特點，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的同時還起到改良土壤的作用。
2.4 休閑旅游與農(nóng)民就業(yè) 示范園建成后，長期雇傭村組80余名農(nóng)民入園務(wù)工，使周邊群眾有了就近就業(yè)的機會。既能輻射帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)[5]，增加國家稅收，帶動相關(guān)行業(yè)，促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟快速發(fā)展，又能實現(xiàn)老百姓菜籃子市場長期穩(wěn)定，通過雇傭勞動力發(fā)展休閑旅游業(yè)增加農(nóng)戶收入。同時積極推動農(nóng)產(chǎn)品向高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、高產(chǎn)出、高效益、無公害、綠色和有機食品方向發(fā)展。
3 生態(tài)園發(fā)展中存在的問題
（1）羊舍空間較小，換氣設(shè)備不能滿足需要，排氣不順利。計劃投資擴建羊舍，更新?lián)Q氣設(shè)備。
（2）沼渣、沼液主要用做肥料，但沼氣利用不理想。因生態(tài)園離住宅區(qū)遠、資金不足等原因，沼氣利用存在困難。希望通過爭取項目、資金，提高沼氣利用率。
4 今后發(fā)展的方向
將增加糧食作物的種植（小麥、玉米）面積，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成多樣化的生態(tài)經(jīng)濟消費產(chǎn)品。新育生態(tài)園的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展不但是以經(jīng)濟效益為目標(biāo)，更重要的是為了實現(xiàn)環(huán)境凈化與生態(tài)保護，經(jīng)濟與環(huán)境共同發(fā)展，在生態(tài)園內(nèi)部合理安排物質(zhì)循環(huán)，盡可能減少燃料、肥料、飼料和其他原料的輸入，求得盡可能多的農(nóng)產(chǎn)品輸出，達到生產(chǎn)發(fā)展、生態(tài)保護、能源再生利用、經(jīng)濟效益提高。
參考文獻
[1]邱佳，史亞軍.中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2011，27（33）：214～317.
[2]范水生，朱朝枝.休閑農(nóng)業(yè)的概念與內(nèi)涵原探[J]東南學(xué)術(shù)，2011（2）：72-78.
[3]許藝娜.福建省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展初探[J].黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報，2013，25（5）：104-107.
[4]喬春妮.鳳縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究. [碩士學(xué)位論文].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué).2014.
關(guān)鍵詞：觀光農(nóng)業(yè)；規(guī)劃；初探
中圖分類號：F323 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-09-0008-1
觀光農(nóng)業(yè)是一種新型旅游產(chǎn)業(yè)，在我國經(jīng)過2O年的發(fā)展，取得了一定的成績，但也出現(xiàn)了一些問題。本文通過研究觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史、基本概念與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容，分析我國觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，來探討我國的觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。
1 觀光農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃
1.1 觀光農(nóng)業(yè)
觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為主體、觀光為目標(biāo)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合而形成的交叉型產(chǎn)業(yè)。伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、獨家的生活。隨著人們收入水平的提高，生活節(jié)奏的加快和競爭的日趨激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能夠回歸自然，在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。觀光農(nóng)業(yè)就是以“綠色、休閑、參與、體驗”為特色，給有課提供可以觀賞、垂釣、燒烤、狩獵、采果、制作標(biāo)本等各項服務(wù)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。
1.2 農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃
農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃要以改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，維護與美化區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村自然景觀風(fēng)貌為前提，要選取合適的地點，具體設(shè)計合適而有特色的項目，從而建立起一系列的觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計的內(nèi)容基本上是參照旅游規(guī)劃的內(nèi)容而定的，并以市場為導(dǎo)向，結(jié)合本身的具體情況來確定開發(fā)方案，按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理，有利于農(nóng)業(yè)額資源的合理利用與環(huán)境的保護。
2 對我國觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的探討
2.1 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的前提
回顧我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的認識明顯不足，對生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境肆意破壞。在開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)時，只注重經(jīng)濟效益而忽視生態(tài)效益和生態(tài)環(huán)境的保護和建設(shè)，對自然資源大量浪費，忽略鄉(xiāng)土文化的挖掘，破壞了原有的寶貴的農(nóng)業(yè)自然資源、特色，甚至破壞了原有的生態(tài)平衡和良性生態(tài)循環(huán)。由于資源的過度消耗，在旅游開發(fā)同時，如何保證資源的可持續(xù)利用是旅游區(qū)建設(shè)的首要問題， 以持續(xù)發(fā)展為前提已成為世界觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。根據(jù)我國觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，現(xiàn)階段我國觀光農(nóng)業(yè)在規(guī)劃上主要解決的問題就是如何保護環(huán)境保護，以形成生態(tài)良性循環(huán)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因此，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是我國觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本前提，保護和營造好的生態(tài)環(huán)境是其成功的根本保障。
2.2 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的條件
2.2.1 旅游資源 觀光農(nóng)業(yè)具有強烈的地域性，觀光農(nóng)業(yè)區(qū)所在地區(qū)的綜合自然條件在一定程度上確立了其開發(fā)類型和方向。一般而言，所有農(nóng)業(yè)景觀資源和與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的活動都可以作為旅游資源。進行觀光旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的地區(qū)，要根據(jù)其自身農(nóng)業(yè)景觀資源的構(gòu)成及所輻射的旅游區(qū)域的旅游需求來綜合考慮，從而進一步發(fā)展其獨具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)景觀資源作為該地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的主要旅游資源。
2.2.2 區(qū)位交通條件 對于觀光農(nóng)業(yè)這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式而言，它所依托的是農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件這種非稀缺的資源，因此，它所提供的服務(wù)所輻射范圍具有一定的局限性。這就決定我們在選擇觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)域時要考慮其與周邊市區(qū)的距離，盡量選在距離市區(qū)車程不遠的城市近效區(qū)以及交通條件良好的地區(qū)。只有這樣，觀光農(nóng)業(yè)才能夠吸引足夠的游客在較短的時間內(nèi)到達，并且有足夠的時間參與觀光、休閑以及娛樂。
2.3 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計
針對目前觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法存在相對滯后的問題，需要對觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法進行科學(xué)的研究。
在上圖所設(shè)計的農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃中，我們可以以復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)理論為核心、以景觀生態(tài)學(xué)相關(guān)原理和物質(zhì)循環(huán)經(jīng)濟理論作為理論基礎(chǔ)，并在此基礎(chǔ)上建立復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)分析和觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃程序，并采用復(fù)合系統(tǒng)縱橫向分析法、景觀空間格局分析法、社會經(jīng)濟資料數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析方法等來進行復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)分析，同時，采用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀空間格局設(shè)計和生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)模式設(shè)計來進行觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。
科學(xué)的、客觀的生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計方案是低效益的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵，我們應(yīng)在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，把社會、經(jīng)濟與自然系統(tǒng)有機地結(jié)合起來，構(gòu)成一個整體，從真正意義上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
[1] 徐峰.觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的理論與實踐[D].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士論文，1999，（12）.
[2] 帥文波.區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論與方法研究—以山東省膠南市為例[D].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士論文，2005，（06）.
[3] 郭春華.可持續(xù)觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃探討—以廣州市郊滿山農(nóng)莊為例[D].北京：北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報，2002，（06）.
關(guān)鍵詞：觀光農(nóng)業(yè)；山地觀光農(nóng)業(yè)；發(fā)展模式
中圖分類號：F592.7 文獻標(biāo)識碼：A
1 觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究
觀光農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物，大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)既符合當(dāng)前我國新農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，也符合旅游日益大眾化、休閑化的趨勢。在我國，觀光農(nóng)業(yè)最早開始于臺灣地區(qū)，目前較為發(fā)達的地域為南方地區(qū)，特別是城市周邊地區(qū)，觀光農(nóng)業(yè)主要表現(xiàn)形式為以果園、菜園和茶園為主的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園，這些產(chǎn)業(yè)園區(qū)通過多種營銷渠道，利用自身農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，成功的將都市白領(lǐng)渴望自然的欲望變?yōu)楝F(xiàn)實需求，通過自采、自摘以及文化普及等多種形式，成功將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。
2 山地觀光農(nóng)業(yè)景觀資源特征
山地觀光農(nóng)業(yè)是觀光農(nóng)業(yè)的一種，它區(qū)別于傳統(tǒng)的平原型觀光農(nóng)業(yè)。平原型觀光農(nóng)業(yè)由于地勢平坦，水文和氣候適宜，因此可以實現(xiàn)大規(guī)模種植，比如各地興建的普羅旺斯園，植物園以及各類以瓜果蔬菜為主體的博覽會，這些農(nóng)業(yè)通過觀光旅游實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)收入增值。但是，山地觀光農(nóng)業(yè)則不同，這里山地地勢水文情況復(fù)雜，工程成本比較高，如果沒有事前合理規(guī)劃和預(yù)案，很容易造成虧損和倒閉，加上一般山地觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟距離比較遠，距離費用較大，因此旅游目的地需求受到限制。但是，如果做好以下4點工作，山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展前景還是非常好的。
2.1 地形和植被因素
我國山地面積廣闊，但是山地觀光農(nóng)業(yè)的景觀建設(shè)重點是在平原和山脈的結(jié)合部，這里地勢雖然復(fù)雜，但是空間感強，同時，結(jié)合部由于受到地形雨作用，植被覆蓋率高，土壤較為肥沃，適合一些山地農(nóng)作物規(guī)模化種植，而且由于山地層次感強，周圍綠樹植被覆蓋高，因此可以形成非常良好的綠樹空間和欣賞體驗，這也正是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。部分地區(qū)受到地區(qū)特質(zhì)影響，土壤的酸堿度不同，因此，這些地區(qū)要因地制宜，種植本地特有物種，比如南方丘陵地區(qū)酸性土壤中種植茶樹并吸引都市白領(lǐng)采摘就是一種很好的發(fā)展方式。
2.2 水文條件因素
山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要區(qū)域是平原與山脈的結(jié)合部，地勢由高到低，跨度較大，加上山地地區(qū)多地形雨，一旦出現(xiàn)大量降水，很容易由于雨量過量集中，地下水位上升，造成山體不穩(wěn)，山體滑坡現(xiàn)象。山體滑坡等自然災(zāi)害是農(nóng)業(yè)的最大威脅，嚴(yán)重的還會使農(nóng)業(yè)顆粒無收。但是，山地的這種水文條件也會形成山環(huán)水繞，青煙裊裊的古樸韻味，因此，山地觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)該遵循以下原則：山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中要選好農(nóng)業(yè)發(fā)展地址，盡量選擇山脊的延伸部位；如果處于山谷中，就要充分發(fā)揮周圍山脈走勢和地形溝壑，通過合理的設(shè)計達到水的自然流動，達到自然美的目的。
2.3 生態(tài)條件因素
山地觀光農(nóng)業(yè)要特別注意生態(tài)條件因素。
2.3.1 生態(tài)條件因素是山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要前提
山地觀光農(nóng)業(yè)，雖然表面來看是通過農(nóng)業(yè)發(fā)展帶動觀光旅游，與生態(tài)毫無關(guān)系，但是觀光旅游作為一種休閑旅游，旅游者注重的體驗不單單包括通過自己勞作獲得果實的喜悅，還應(yīng)該有欣賞周圍生態(tài)美的旅游體驗，只有這樣才能稱之為山地觀光。
2.3.2 山地觀光農(nóng)業(yè)一般處于山脈與平原的結(jié)合部
這里生態(tài)脆弱，極易遭到破壞。生態(tài)是一個系統(tǒng)，包括：水文、地形等多種因素，一旦某個因素發(fā)生改變，就勢必影響其他因素。
因此，山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中要特別注意保護環(huán)境，使其具有可持續(xù)發(fā)展的能力。
2.4 旅游目的地因素旅游目的地因素
直接制約著山地觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展
2.4.1 旅游目的地距離遠近決定著其影響力
山地觀光農(nóng)業(yè)一般的影響力要受到旅游目的地距離遠近影響。理論上說，現(xiàn)代都市發(fā)展，人們生活水平的提高，很多都市人都渴望大自然，向往大自然，但是，一個地區(qū)的山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展必然受到距離的遠近制約。遠距離的旅游目的地雖然有需要但是距離經(jīng)濟成本較高，因此實現(xiàn)旅游欲望轉(zhuǎn)為旅游需求比較困難。
2.4.2 旅游目的地客源市場大小制約著山地觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)模
山地觀光農(nóng)業(yè)位置比較偏僻，距離大城市較遠，因此旅游目的地客源市場較小，這就嚴(yán)重制約了觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模。
3 山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
3.1 改造型山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
改造型山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是指在原有山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上通過技術(shù)改造和再規(guī)劃來實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化升級。從實際情況來看，我國山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式比較單一：常見的有的有桑—田—魚模式、茶—梯田模式。這些模式單一注重了發(fā)揮本地優(yōu)勢，注重物種之間的聯(lián)系，在初期獲得了不錯的生態(tài)和環(huán)境效益。但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展和游客數(shù)量的提高，這種農(nóng)業(yè)模式面臨著環(huán)境承載力過大而引發(fā)的水土流失問題以及當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生活秩序被破壞的而引起的社會問題。這些問題都需要統(tǒng)籌綜合山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展因素，通過改造實現(xiàn)山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化升級，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益，環(huán)境效益的統(tǒng)一。
3.2 新建型山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
新建型山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式適合一些未發(fā)展山地觀光農(nóng)業(yè)的地區(qū)，特別適合一些經(jīng)濟發(fā)展比較落后的山地地區(qū)，這些地區(qū)旅游資源豐富，只要適當(dāng)規(guī)劃就可以實現(xiàn)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢的目的。而且，山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展還具有污染程度比較小，可持續(xù)性好等特點，因此未來的山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展要特別注意探索經(jīng)濟落后地區(qū)發(fā)展山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式。
3 結(jié)語
未來山地觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式重點為山地經(jīng)濟落后地區(qū)如何通過山地觀光農(nóng)業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟效益的提高，以及舊有農(nóng)業(yè)園如何處理人與生態(tài)的關(guān)系。
參考文獻
[1] 周復(fù)合，陳紅安.城郊觀光農(nóng)業(yè)型園林發(fā)展中的問題及策略.土木建筑學(xué)術(shù)文庫[C].2011.
[2] 張詩履.觀光農(nóng)業(yè).海峽兩岸地理學(xué)術(shù)研討會暨2001年學(xué)術(shù)年會論文摘要集[C].2001.
關(guān)鍵詞：焚燒麥茬秸稈，危害，對策
焚燒秸稈大多因為機收麥茬太高,麥?zhǔn)蘸筠r(nóng)民難以處理所致。論文參考網(wǎng)。直接原因是麥茬問題，影響農(nóng)民趁墑適時播種,但結(jié)合夏秋兩季來看主要還是秸稈利用問題,還有群眾的環(huán)保觀念、法制觀念等問題。對此，筆者簡要介紹一下焚燒秸稈的危害及解決對策。
焚燒麥茬秸稈有百害而無一利。
一、造成資源浪費農(nóng)作物秸稈是重要的有機肥源，它含有豐富的有機質(zhì)和作物生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素。據(jù)粗略計算，每畝秸稈還田400公斤，其帶來的N、P、K等養(yǎng)分含量相當(dāng)于施用尿素4.2公斤、普鈣6.3公斤、硫酸鉀5.0公斤。
二、破壞土壤結(jié)構(gòu)土壤有機質(zhì)、有益微生物群、土壤生態(tài)鏈在大火中遭到破壞，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，實驗證明，連年焚燒麥茬，夏秋作物減幅均可達10%以上。連續(xù)三年還田的地塊，土壤有機質(zhì)平均提高0.1%；覆蓋期間耕層土壤含水量平均提高4個百分點。
三、污染大氣環(huán)境 使空氣中懸浮顆粒物及其它有害氣體增加，影響居住區(qū)人們的身體健康。
四、容易引起事故 一是易引起火災(zāi)，致使相鄰農(nóng)作物、樹木等遭受滅頂之災(zāi)；二是焚燒煙塵使能見度下降，極易引發(fā)交通事故，給人民的生命財產(chǎn)造成無法挽回的損失等等。
解決對策 提高秸稈綜合利用率，秸稈利用是治本之道，改進機械設(shè)備是關(guān)鍵
一、推廣應(yīng)用旋耕覆蓋播種機，一次性完成高茬覆蓋還田技術(shù),應(yīng)用這一技術(shù)的好處很多：（1）蓄水保墑。（2）培肥改土。（3）調(diào)控低溫。（4）增加產(chǎn)量。與常規(guī)田相比，覆蓋復(fù)播的秋作物一般增產(chǎn)20％～30％，覆蓋休閑的下年小麥一般增產(chǎn)15％～25％；與火燒高茬田相比，增產(chǎn)幅度還要更大。（5）節(jié)本增效。一般可減少耕作等田間作業(yè)次數(shù)6～8次，每畝約可節(jié)約用工3個。
二、推廣應(yīng)用行走式秸稈打捆機，其優(yōu)勢在于：（1）防止農(nóng)民因焚燒秸桿而帶來的環(huán)境污染；（2）增加農(nóng)民收入，打好后的草捆易于銷售，每噸草價為450-900元左右；（3）合理利用資源，打捆后的麥草可以很好的利用，如可以用來種植雙孢蘑菇、大球蓋菇，制造纖維板材，生產(chǎn)沼氣及造紙等用途；帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了大量的原材料，從而可以節(jié)約資源，優(yōu)化資源配置，達到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文明化。
三、建立示范點，加強秸稈綜合利用。選好突破口，提高科技投入，創(chuàng)建“沃土計劃”和“過腹還田”示范活動等，搞好農(nóng)作物秸稈綜合利用。加強科學(xué)研究，開辟綜合利用新路子，如快速、簡便漚制秸稈制作優(yōu)質(zhì)肥料，秸稈發(fā)酵加工提高飼料價值，不斷開發(fā)經(jīng)濟、實用、高效技術(shù)，推進農(nóng)作物秸稈資源化利用。
四、加強宣傳與監(jiān)管，讓農(nóng)民充分認識到麥草焚燒危害的嚴(yán)重性，轉(zhuǎn)變思想觀念，加強對農(nóng)戶的管理。論文參考網(wǎng)。論文參考網(wǎng)。農(nóng)戶是麥草禁燒的第一責(zé)任人，管好自己的田，監(jiān)督好鄰居的田，誰的田起火誰承擔(dān)責(zé)任，造成重大火災(zāi)的依法追究刑事責(zé)任。同時，加強對聯(lián)合收割機作業(yè)的監(jiān)管，小麥?zhǔn)崭顣r麥茬不得超過10公分，對違規(guī)者進行處罰。
