時間：2022-10-11 11:36:23
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇營養改善匯報材料，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
田螺是鄉下常見的水生動物，人們對它的存在似乎已經司空見慣。雖然它的營養價值和藥用價值很高, 卻不被人們所認可。
為了正確認識田螺，了解它的營養價值和藥用價值，我在科技老師的指導下，確立了《小田螺，大學問》的課題，課題活動內容如下：
1.了解田螺的生活習性；
2.認識田螺的營養價值；
3.認識田螺的藥用價值；
4.學會田螺的烹飪方法；
5.懂得田螺的放生方法。
二、活動實施過程
（一）田螺的生活習性
活動目的：
1.了解田螺的生活習性；
2.培養運用現代技術獲取和處理、利用資料的能力；
3.培養觀察事物、 探究問題的能力。
活動過程：
1.圍繞自己的方案收集相關資料；
2.整理拍攝的相片、篩選收集的資料；
3.向老師匯報自己的材料。
田螺(如下圖)，又稱螺螄，泛指田螺科的軟體動物，屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科，生活在湖泊、池沼、水田、水庫或小河溝里。因為通常在水田里最容易見到它，所以就給它起了田螺的名字。這是世界各地都有的一種螺類。
在我國，凡是有水田、淡水的地方，就會有它的蹤跡。
田螺喜棲息于底泥富含腐殖質的水域環境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼、水庫或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等。
田螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食，鉆入泥土、草叢避寒避暑。當水溫超過40℃，田螺即被燙死。
當人們吃田螺肉時，有時會吃到許多小硬粒兒，這些小硬粒兒便是田螺崽。田螺崽怎么會在大田螺的肚子里呢？
原來，田螺雖然不是哺乳動物，但卻具有卵胎生的繁殖方式，在體內受精發育，它們的孩子在母體內逐漸發育長大，長成后，才陸續排出體外。
由此可知，在田螺中有田螺崽，那么這個田螺一定是雌田螺。雌田螺身體里的小田螺胚有時很多，在一個個體里可以有好幾十個。剛生出的小田螺貝殼很小、很薄，以后便漸漸長大長厚（如下圖）。
（二）田螺的營養價值
活動目的：
1.了解田螺所包含的營養成分；
2.掌握人類維持身體健康合理攝取的營養成分比例；
3.培養自己學習科學、尊重科學的品質。
活動過程：
1.圍繞自己的方案收集相關資料；
2.整理收集的資料，準備與老師交流的材料。
田螺的營養價值很高,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然食品，富含人體所需的蛋白質、維生素、礦物質。
據《水產科技》介紹，每100克田螺肉含蛋白質18.2克，脂肪0.6克，磷354毫克，鐵22毫克，維生素B20.4毫克以及豐富的維生素A等。據測定，鮮螺的蛋白質含量高達50.2%，其中賴氨酸占2.84%，蛋氨酸占2.33%。
相比之下，鮑魚的營養價值就顯得失色。據《中國海洋報》報道，每100克鮑魚的蛋白質含量是12.6克，河蚌是10.9克，脂肪含量分別都是0.8克。而田螺的脂肪含量只有0.2克。在這三種貝類食物中，田螺的蛋白質含量最高，脂肪含量最低，堪稱貝類中營養的佼佼者。
(三)田螺的藥用價值
活動目的：
1.了解田螺的藥用價值；
2.培養自己運用現代技術獲取和處理、利用資料的能力；
3.培養自己掌握一定醫學常識的能力。
活動過程：
1.圍繞自己的方案收集相關資料；
2.整理收集的資料，準備與老師交流的材料；
3.向老師匯報自己的材料。
田螺全身皆寶，肉、殼皆能入藥。明代龔延賢《藥性歌括四百味》說：“田螺性寒，利大小便，消食除熱，醒酒立見。”李時珍《本草綱目》也說：“利濕熱，治黃疸”。田螺肉味甘性寒，具有清熱、明目、利水、通淋等功效，主治熱赤痛、尿閉、痔瘡、黃疸等疾病。螺殼味甘性平，有散結、斂瘡、止痛等功效，主治心脾痛、小兒頭瘡、小兒急驚等癥。
在我們當地流傳著一種說法，“對月啜螺肉，越啜眼越明”。說的是中秋明月當空之時，對著月亮吃田螺，有明目亮眼的功效。
那么，吃田螺真的可以明目嗎?
據現代醫學研究，每100克田螺含有維生素A130個國際單位。而維生素A可以調試眼睛適應外界光線的能力，以降低夜盲癥和視力減退的發生。維生素A同時有助于多種眼疾，如眼球干燥和結膜炎等的治療。
如此說來，世代相傳田螺明目的說法是有一定科學道理的。至于為什么要對著中秋明月吃，可能是當時喜歡月亮的一種心情吧。
（四）田螺的烹飪
活動目的：
1.了解田螺的清洗方法；
2.培養自己運用現代技術獲取和處理、利用資料的能力；
3.培養自己動手實踐及創新能力；
4.體驗做菜的辛苦與快樂，懂得愛惜生活。
活動過程：
1.調查訪問，查閱菜譜，準備加工原料；
2.親身體驗，實踐操作；
3.活動匯報，品嘗成果。
① 洗螺:摸回來的田螺一定要用清水養兩三天，因為田螺一般生長在水庫塘壩里，如果水質不好，容易受污染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排干凈，會有很多寄生蟲，因此，最好吃河螺或者田螺，水庫里的螺少吃。摸回來后用一個桶放清水把螺養幾天，每天換一至二次水，讓螺把大便排凈。
可是當第二天我準備換清水的時候，卻發現桶里有許多小硬粒，仔細一瞧，竟然是雌螺產下的螺崽！我清理干凈后再重復處理，雌螺就繼續吐泥下崽。這樣既使雌螺的肚子里干凈了許多，又為我下一步野外放生螺崽創造了條件。
② 炒螺：炒田螺最關鍵的是掌握火候，火候不到，螺肉不熟不入味，火候太過，螺肉又很難吸出來。
田螺的做法有很多，這里就介紹一種比較簡單的做法：首先，炒鍋下油燒至五成熟，放入干辣椒炒呈棕紅色，然后加入豆瓣醬、花椒、辣椒、姜片、蒜蓉等調料炒出香味，即可開大火倒入田螺，然后加生抽、雞精、蔥段、味精、料酒、精鹽、白糖以大火不停翻炒猛炒。最后用小火悶煮，使其入味，從而將其麻辣鮮香的特點發揮得淋漓盡致，待田螺入味起鍋裝盤，撒上蔥花，一盤色、香、味俱全的麻辣田螺上桌嘍！
我與老師圍坐在一起品嘗著，各人發出“滋滋”的響聲，如同奏起一首獨特的交響曲，那種美妙的樂趣，令人回味無窮。
（五）田螺的放生
活動目的：
1.了解《中華人民共和國野生動物保護法》；
2.明確依法保護和合理利用好野生動物資源，對于維護生態平衡、促進經濟發展、改善和豐富人們的物質文化生活的重要作用和意義。
活動過程：
1.收集田螺幼崽的相關資料；
2.觀察放生水塘的周邊環境，測試水塘的溫度；
3.準備放生器具。
首先，準備一個塑料水槽，里面盛上一定量的水，然后將放有雌田螺的托盤端起來，放入盛水的塑料水槽中用力沖洗，這時吸附在雌田螺身上的田螺崽就會掉下來。注意，千萬不能用手抓，因為剛出生的小田螺殼太薄，非常容易抓碎。
選一個晴天的下午，最好是傍晚時分，因為此時水塘中的氧氣最充足，水溫也較適宜。
放生時不要將田螺崽直接倒入水中，要平端著水槽慢慢地浸入水中，再慢慢地傾倒，這樣就可以提高田螺崽的成活率。
三、活動收獲
1.了解了田螺的生活習性，認識田螺的營養價值和藥用價值，學會田螺的烹飪方法。
2.通過活動，體會到了參與實踐的辛苦與快樂，對“小田螺”有了更深層次的理解，懂得了保護大自然，珍惜美好生活的道理。
【關鍵詞】 全髖置換術；護理
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2012.08.327 文章編號：1004-7484（2012）-08-2671-01
全髖置換術是治療老年股骨頸骨折及老年髖關節炎的一種有效地治療方法，可以減輕病人的痛苦，提高生活質量。去年一年內，我科收治37例全髖置換術，在住院期間實施系統地護理，取得了不錯的效果，在此將全髖置換術的護理體會介紹如下：
1 臨床資料
患者男性12例，女性25例，年齡最小的54歲，最大的80歲，平均年齡66.58歲。其中有24例是股骨頸骨折，8例是股骨頸骨折術后引起的股骨頭壞死。5例是先髖引起的骨關節炎。入院后，給予股骨頸骨折的病人骨牽引，糾正電解質失衡。然后，與股骨頭壞死及先髖引起的骨關節炎的病人一樣，在充足的術前準備后，行人工全髖置換術，術后予以預防感染治療。
2 術前護理
2.1 心理護理 行全髖置換術的患者很多因髖關節骨病的病程長，或因骨折突然發生，無應急心理準備，對手術不了解，會產生心理負性刺激，均存在不同程度的緊張、恐懼心理，應根據患者不同的年齡、文化程度、職業，有針對性地向患者及家屬介紹手術的必要性及手術后的康復程序，術前應做的準備、注意事項。并介紹典型病例，經常與患者交流溝通，打消其思想顧慮，以取得其配合。
2.2 術前檢查和準備 術前常規檢查，查看病人的各項檢查是否完成，結果是否符合手術要求，術前1天做好配血及術區皮膚的準備，不可傷及皮膚。備皮的范圍要包括會，同時教會患者如何在床上使用大小便器，以免術后在床上排便困難。指導患者深呼吸，有效咳嗽排痰，以防肺部感染。術前晚應給患者創造良好的環境，囑患者保證良好的睡眠。給病人佩戴識別腕帶。
2.3 術前進行飲食調養 ①老年人常伴有骨質疏松癥，囑其多食含鈣質豐富的食物，如牛奶、豆腐、蓮子、魚類等，以利于骨組織的形成。②多進高蛋白、高維生素并含果膠成分高的食物（水果、蜂蜜），保持營養豐富，預防便秘。③對有吸煙及喝酒的患者，勸其停止吸煙喝酒。
3 術后護理
3.1 術后 安置患者外展中立位，雙腿間夾以三角枕，避免在蘇醒過程中髖關節極度屈曲，內收，內旋，翻身，搬運時，將骨盆整個托起，切忌屈髖動作。給患者穿丁字鞋，以防在不自主中造成患肢內收，內旋。
3.2 病情觀察
3.2.1 生命體征的觀察 給予心電、脈氧、血壓、呼吸監護，密切觀察生命體征的變化，如有異常，立即匯報醫生及時處理。
3.2.2 輸液、輸血、吸氧 給予患者氧氣每分2升吸入，為防止急性心力衰竭和肺水腫的發生，根據患者的血壓、心率、引流量、尿量的變化，調節輸液輸血的速度。
3.2.3 患肢血運觀察 術后48小時內應密切觀察患肢末梢血運，若患肢皮膚發紺、皮溫低、足背動脈搏動減弱或消失，應及時處理。
3.2.4 傷口和引流的觀察 由于受傷創口大，術后應充分引流，以免局部血液瘀滯。保持引流的通暢，若引流液2小時內超過200ml，為血性液體，應及時向醫生匯報，并將負壓改為正壓，同時應密切觀察血壓的變化，24小時內引流液不超過400ml。如傷口腫痛需及時查找原因查看負壓引流是否通暢，如傷口敷料有滲血或被污染應及時更換，保持切口的干燥。
3.2.5 注意觀察術后有無排尿情況 若術后無排尿，應鑒別膀胱內有無尿液潴留，若有潴留。應給予誘導利尿，盡可能讓病人自己排尿，在誘導利尿無效的情況下，給予保留導尿。若無尿液潴留，應加快補液速度，防止血容量不足，警惕手術部位出血的可能。
3.3 并發癥的預防
3.3.1 下肢靜脈血栓的預防 術后即可鼓勵患者踝、膝關節的被動屈伸運動，并指導股四頭肌收縮鍛煉。術后遵醫囑給予皮下注射低分子肝素鈉，每次注射時注意觀察皮膚色澤，發現皮膚青紫大片淤血時，及時向醫生匯報。術后第1天，即給予足底靜脈泵治療，一周后改為下肢靜脈泵治療，每天2次，每次1小時。
3.3.2 預防局部感染 注意觀察體溫的變化，手術3天內。每天測體溫3次，術后第1天，查血常規，若體溫持續升高，超過38.5℃，切口疼痛加劇，血像高，預示切口感染的可能。
3.3.3 預防髖關節脫位 應及早并隨時向患者宣傳預防髖關節脫位的重要性及方法，如患肢不能過多屈曲，內收和外旋。指導其翻身時雙腿間夾三角枕。
3.4 飲食護理 術后早期，飲食宜清淡易消化，多食粗纖維蔬菜水果，3天后，予營養豐富的飲食，可用黑大豆、貝類、木耳、山楂、等食品輔助散瘀止血。待脾胃健運后，可以補養氣血，給予血肉有情之品，多食黃豆骨頭湯。
3.5 功能鍛煉 以個體化、循序漸進、不疲勞為宜。
3.5.1 早期 功能鍛煉在術后0-3天，目的是保持關節穩定性和肌肉張力。防止出現關節僵硬和肌肉萎縮。①股四頭肌訓練：仰臥位，患者外展30°保持中立位，膝下可墊一軟枕，主動下壓膝關節，保持大腿肌肉收縮10秒。然后放松。②踝關節趾屈、背伸運動：主動地進行足趾伸屈運動，踝關節背伸運動，運動時避免髖關節內收外旋，每個動作保持10秒，放松。③臀肌及上肢肌力的鍛煉：收縮臀部肌肉，10秒后放松，借助吊環鍛煉上肢肌肉，抬起上身時，給予拍背，囑病人深呼吸。
3.5.2 中期 鍛煉在術后4-7天，主要是加強肌肉的等長收縮和關節的運動。①直腿抬高：仰臥位，下肢伸直抬高，要求足跟離床20cm，并在空中停留幾分鐘，放下，重復進行，以不疲勞為度。②屈髖屈膝：屈髖應小于45°，由醫護人員幫助完成，一手托在膝下，一手托住足跟。以不疼痛為度。③后期：術后第8天起，可以進行離床訓練，但應根據醫生的醫囑，視手術的具體情況決定，有的應該在時間長點再進行。①可以鍛煉側臥外展位，翻身時護士一手托臀部，一手托膝部，將患者身體同時轉為側臥。②臥位到坐位訓練：雙手支撐將患肢移到床邊，護士協助患者上半身離床，幫助患者將下肢移到床邊。③坐位到立為訓練，患肢下地不負重，借助柱拐和健肢的力量。下地訓練時必須由家屬陪伴。
3.6 出院宣教 出院宣教分二部進行，一邊發宣教的書面材料，圖文并存，通俗易懂，一邊耐心講解，舉例說明。內容包括：①指導：不交叉雙腿、不坐矮凳和沙發、不屈膝而坐。②功能活動鍛煉：術后3周內可用助行器、扶拐行走，3月后可逐漸負重，6月內避免內收和外旋，跳和跑。③日常生活指導：不要彎腰撿東西，不系鞋帶，不坐低馬桶。④定時復診，如有不適隨時就診。
4 護理體會
護理人員要充分掌握全髖置換術的治療原則和護理措施，正確的評估每例患者，有針對性、預見性地根據每位患者的病理特點進行護理，護理工作內容不僅局限在病情觀察上、治療工作上，還要更多地體現在整體護理方面，包括入院宣教、在院宣教、出院宣教，健康教育上。全髖置換術的病人的護理重點在功能鍛煉的健康宣教上。
參考文獻
[1] 64例人工全髖置換術的護理體會.唐文英.中國醫學創新春燕.中國保健，2008年28期.
【關鍵詞】小學 寄宿制管理 具體做法
太白縣黃鳳山小學位于縣城東大街，是一所縣屬完全小學，占地面積14207平方米。隨著教育改革不斷深入，2008秋季我校成為了全縣“一鄉一校”工程中最大的寄宿制小學。學校現有教職工97人，學生824名，其中住宿學生562名。“一鄉一校”實施以來，我校在上級領導的指導和關心下，全體師生以“創建標準化寄宿制學校”為目標，以構建平安和諧的教育環境為前提，以教育學生養成良好的生活習慣和行為規范為核心，以指導學生形成生活自理能力為突破口，強化管理，扎實工作，各項工作進展順利，現將我們的具體做法匯報如下：
1.建章立制，科學管理
科學管理會有限的資源得到進一步優化，建章立制，讓規章制度發揮應有的作用會使管理更科學。“一鄉一校”實施以來，我們按照縣局要求，結合學校實際，制訂了《住宿學生管理規程》、《學校食堂管理制度》、《生活指導教師考核細則》等三大類十多項制度。制度涉及生活指導教師和后勤工作人員的工作職責、考核考評，對學生的思想、學習、生活、安全等方方面面作出了明確的要求，為寄宿制管理工作提供了較好的制度支持。
通過實施聘任制競爭上崗，公開聘任了一批生活指導教師。同時組建了生活處，管理生活指導教師，全面負責學生住宿工作。炊事員按照自愿報名、公開招聘的方式聘用，成立灶務組管理炊事員及食堂，全面負責學生的飲食工作。所有管理人員均是工作責任心強、有管理經驗的同志，為寄宿制管理工作提供了較好的人力支持。
“無情的制度，有情的管理”，落實好各項制度是精細化管理的重要內涵：①落實住宿學生接送制度，周日周五下午生活指導教師全部到校接送學生，有專車送的地方學校安排教師跟車，實行接送卡制度，人卡分離，責任明確，節省時間。②開展“文明宿舍”創建活動，落實先進評選制度，進一步挖掘寄宿制管理的內涵，使寄宿制管理由標準化、制度化逐漸向人文化、溫馨化轉變。每周由值周組根據量化積分評選出紀律先進、衛生先進、文明宿舍，樹立典型，“比先進、創一流”的氛圍逐步形成。③實施規范化管理模式。學生宿舍按照“十有、六化、五線”（“十有”即有標準架子床、有碗柜、有鏡子、有窗簾、有床鋪定位標簽、有取暖設施、有學生花名冊、有舍長、有管理制度、有生活指導老師；“六化”即生活用品統一化、物品擺放規范化、作息洗涮定時化、衣帽用品潔凈化、宿舍打掃經常化、評比獎懲公開化；“五線”即被子疊放一條線、毛巾搭晾一條線、書包掛置一條線、臉盆擺放一條線、牙具放置一條線）的管理模式，進行量化積分考核。④落實“封閉式全程跟蹤管理”制度。從每周日到校至周五下午回家，不允許住宿學生私自外出，所需辦理事務由生活指導老師代辦或通過電話解決。與此同時，離、返校嚴格實行請假簽字制度。⑤落實交接班責任制和領導值班制度，保證學生在任何地方任何時間都有人管護，生活指導教師三班輪換24小時值班制度，加強夜間學生宿舍管理工作，對不適應環境的學生重點關注，細心耐心地進行管護。⑥加強流行性傳染病的防治工作。在校門口懸掛《告家長書》，嚴格控制了學生家長及外來人員進入校園，斷絕了傳染源，遇假期給全體學生發放《假期告家長書》、《我為父母說平安》等資料，達到家校共同關注安全的目的。同時，學校對住宿生的住宿、衛生、飲食、安全等各方面均作出相應規定，從而使學生在制度下形成習慣，在規范中約束自己的行為，為孩子終身發展奠定基礎。
2.關愛學生，培養習慣
良好的習慣會讓一個人受益一生，寄宿制學校具有培養學生良好的生活習慣和行為習慣的優勢。我們采取分層次定目標、包宿舍抓訓練、結對子同提高的方式，培養學生良好的生活習慣和行為習慣。剛入學的學生自理能力參差不齊，有的哭、有的鬧、不會打飯、不會刷牙，我們的生活指導老師一個一個地哄、一個一個地教，指導他們疊被子、洗腳、買飯，從細小處著手無微不至地關心著學生，給學生縫被子；深夜冒雨送發病孩子去醫院救治；給困難學生送褥子；不怕臟不怕累給學生洗因拉痢疾而弄臟的衣物…… 感人肺腑的事跡不勝枚舉。正是有他們無私奉獻的精神、愛生如子的品德和認真扎實的工作，才使得一個個孩子不同程度地學到了在家里沒學到的生活技能，現在他們都能自己打飯、自己洗腳了，好的衛生習慣和基本的生活技能正在形成；為了讓學生適應住宿生活，我們的生活指導教師用他們的愛心克服種種困難，手把手細心教育學生掌握生活基本技能，耐心疏導學生的心理障礙，彌補缺失的親情，讓他們感受到了“大家庭”的溫暖，我們的寄宿制管理工作才得以穩步推進。
3.輔助教學，孕育特色
封閉式管理不等于禁閉式管理，全程管理不是全方位束縛。如何在寄宿制特色中走出一條新路子，是學校一直在摸索的主題。住宿學生從周日下午入校，到周五下午離校，在校時間長，如何使這些學生學而不厭，很不容易。在這方面，我們做了大量的研究工作，摸索出 “兩個好”：一是學得好。學校嚴格規范辦學行為，將學習時間限定在6小時以內，開齊開足課程，注重各學科搭配，不斷滲透新課改理念，大力改革課堂教學模式，體現“以學生為中心”的教學理念，突出學生的主體地位，把學習的主動權還給學生，實現其自主地、主動地學習與發展。鼓勵教師使用現代化教學手段，使學生始終保持濃厚的學習興趣。晚間開設輔導課，教師代替父母針對學習層次不同的學生進行個體輔導，最大限度的保證學生全面提高。二是玩得好。學校充分利用住宿生課余時間豐富的特點，積極開展豐富多彩的教育活動，盡力發展每個學生的特長，陶冶學生的情操，推進了素質教育的進程。①是有計劃開展學生技能競賽活動。如書寫評比、讀書活動、作文競賽、演講、宿舍內務整理大比武、學科知識競賽等，讓寄宿生在活動中增長知識和才干的同時培養學生良好的學習習慣。②是不斷豐富學生的業余文體生活，廣泛開展課外興趣小組，組織學生參加各級各類文體活動，組織學生晚間觀看影視新聞節目、利用好圖書室、建立班級圖書角、開展經典誦讀活動、兩飯后的文體活動等形式，在活動中培養學生的興趣與特長，課內外有機結合，讓學生通過活動激發了興趣，培養了個性，發展了特長，增進了寄宿生之間的交流，促進了學生的健康發展。
4.有機搭配，推新食譜
食堂實行刷卡制，消除了學生丟失飯票的隱患；在執行好“營養早餐”和“困難住宿生生活補助”政策的基礎上，多方籌措資金設立了“學校困難學生資助基金”，針對家庭特困學生展開資助；所有工作人員均進行體檢和上崗培訓，辦理了《健康證》，落實《食堂管理制度》，入庫食品進行檢驗登記，嚴格按操作程序進行操作，確保了食品的安全潔凈；定期對所使用的灶具和工具進行消毒，確保干凈衛生；堅持食品索證制度，規范存放食品原材料，并對每次飯菜進行24-72小時留樣，從源頭上杜絕了安全隱患。
師生食堂的工作人員為了讓孩子吃好，不斷提高飯菜質量、變換飯菜花樣，進行營養搭配。學校聘請營養師制定不同的食譜，根據實際需要進行有機搭配，保證學生能夠獲得比較科學的更加充分的營養成分，結合地方特色，分季節配以米皮、菜豆腐、豆漿稀飯等地方特色營養食品，不僅豐富了食品的營養成分，也從客觀上改變了食品和口味單一的問題。
從今年春季開始，我校依照國務院辦公廳關于《實施農村義務教育學生營養改善計劃意見》及陜西省有關文件精神，開始實施營養改善計劃，除每天定時發放牛奶、面包，雞蛋等營養價值較高的食品外，剩余資金充值到學生飯卡中，供學生在學校就餐。每天早餐為牛奶、面包、雞蛋、小菜、稀飯、饃；午餐為一葷二素三個菜加一個湯和主食；晚餐為一菜一湯加主食。通過調整飲食結構，達到改善我校學生營養缺乏的現狀，增加營養含量，提高我校學生飲食質量的目的，發揮學生飲食與強體的雙重功能，促進少年兒童健康發展。
5.強化服務，改善環境
寄宿制管理模式是一個正在摸索的新課題，沒有前車之鑒可循，我們也是摸著石頭過河。但在發展的過程中，我們逐漸意識到：沒有堅實的后勤保障基礎，就結不出豐碩的寄宿制管理成果。
乳腺癌是我國女性排名第一的常見惡性腫瘤，國家癌癥中心和衛生部疾病與預防控制中心統計數據顯示：2013年我國的乳腺癌發病率高達42.55/10萬[1]。一般來說，原位的乳腺癌并不致命，但由于乳腺細胞組織松散，原位癌細胞極易轉移，從而造成惡性后果。因此，乳腺癌術后的化療在整個治療中占有重要的地位。而化療藥物毒副作用巨大，患者往往要承受心理和生理兩方面的痛苦[2，3]。如何減輕乳腺癌術后化療患者的身心痛苦，成為當今護理工作的難點。與傳統護理相比，新的循證護理堅持遵循證據與科學護理相結合，是從經驗性護理走向科學性護理的方法，我科率先采用循證護理的模式，對108位乳腺癌術后化療患者進行護理比較，取得了良好的臨床結果，現報道如下：
1 資料與方法
1.1一般資料 我科2013年7月～2014年7月收治的乳腺癌術后化療患者108例，其中無轉移30例，淋巴轉移60例，肺轉移18例，所有患者均于術后2～4w進行化療，化療4～8周期，年齡21～72歲，平均43歲，所有患者均順利完成化療，其中TEC方案40例，GT方案20例，TP方案35例，FEC方案13例。
1.2方法 對照組采用傳統的常規護理，根據患者的病情及護理級別觀察病情，細致的觀察患者的病情變化。觀察組從入院開始，在心理、飲食、休息、活動、用藥、并發癥、出院指導等方面檢索文獻，尋找循證支持，最終確認真實可靠的證據依據，并結合個案特征，制定出確定可行的臨床護理規則，指導臨床實踐。
1.2.1心理護理 首先積極的了解患者的心態變化，掌握患者的年齡，文化程度，生活，社會背景，家庭及經濟狀況，制定完備的心理輔導方案，對患者進行細致耐心的心理溝通，消除患者對癌癥的恐懼，進行積極向上的心理引導，使其堅定戰勝病魔的信心，祛除患者的負面情緒，多做傾聽及心理疏導。
1.2.2化療護理 提升對化療藥物的認識，熟知化療藥物的配伍禁忌，針對不同的化療藥物的副作用給予針對的護理。如止吐藥物的應用于化療前30min，且根據不同的病情選擇效應不同的藥物。此外，紫杉醇等藥物的高度親脂不溶于水，加藥時應注意用玻璃器皿，避免應用聚丙烯材料加速紫杉醇的分解。多數藥物應于規定時間內滴入，并注意預防外滲。乳腺癌根治術后，患者淋巴管回流受阻應盡早中心靜脈置管，向患者交待利弊，取得患者的理解。同時根據患者的不同情況，對化療方案可能出現的并發癥給予詳盡的講解和積極的預防，最大程度減輕患者對于并發癥的恐懼以及由此引發的治療不配合。
1.2.3飲食護理 化療后患者多會出現食欲不振、惡心、嘔吐等胃腸道反應，因此飲食中應注意熱量，蛋白質，碳水化合物的攝入。及時向醫師匯報患者的飲食變化，計算出入量，必要時給予營養配餐，補充必需的三大營養元素。
1.3觀察指標 采用問卷調查的方法，由專人負責，并記錄兩組的平均住院日，住院費用，并發癥及心理狀態評估。
1.4統計學方法 統計分析應用SPSS17.0軟件完成。對正態分布的計量資料采用獨立樣本t檢驗，計量資料均以均數標準差（x±s）表示，計數資料以數值和百分比（%）表示，率的比較采用χ2檢驗。以P
2 結果
2.1兩組的并發癥的比較 觀察組較對照組的并發癥中靜脈炎，胃腸道損害，末梢神經炎及心肌損害均明顯下降：兩組相比有顯著地差異（P
2.2兩組的心理狀態的比較 觀察組較于對照組相比，在改善患者焦慮抑郁，認知障礙及應激狀態等心理問題時取得良好的療效，兩組相比有顯著性差異（P
3 討論
一、食品安全方面:
1、民以食為天，食以安為先；食品安全永遠為第一要務。我們的管理順序是食品安全->衛生->營養->色香味形，我們總務作為餐廳的監督管理主導方，制定一系列的食品安全管制系統，推行餐廳內部自主管理。具體分工是總務部門日常管控，公司衛生部門每周稽查，伙委會雙周檢討，公司專案檢查組每月不定期檢查評比，市衛監所不定期抽查，從內向外拓展，層層把關，形成一套完整的食品安全保障體系；
2、食品安全從源頭把關。公司推行大宗食材集中採購統一配送；象麵粉、食用油、肉類、大米、豆制品、豆芽、面條等風險比較高的食材由我們總務牽頭逐項展開大宗食材統一採購、議價、配送、結帳，從而達到加強和保障食材源頭安全之管控力度，同時降低各餐廳包商採購及運營成本和經營風險，保障員工飲食安全；
3、嚴把餐具消毒關。各食堂統一配套自動洗碗機流水線，同時委外給專業清潔物業公司來洗碗，嚴把四個關口：一嚴把高溫消毒關，洗碗機設計成600轉速/小時和120度高溫殺菌；二嚴把末端檢驗關，嚴禁不良餐具流入餐廳；三嚴把驗收關，各食堂派有專門的食品安全衛生員負責餐具的抽查和驗收；四嚴把檢測關，1至3月份是一個季度由總務送樣給疾控中心進行檢測，4至10月份是每個月請疾控中心至公司各食堂抽檢，11至12月份也每月送樣，餐具檢測不達標的一直檢測下去，直至合格。
4、消滅四害，斬斷傳播源。開春時亦即4月初每年，每周周日中午太陽高照時進行藥物滅殺蚊蠅卵，進入夏季高溫蚊蠅繁殖高峰期堅持每天打藥（下雨天除外），無論春夏秋冬滅殺蟑螂和老鼠是常態的工作，依據公司衛生部至各餐廳現場測算之密度，要求各餐廳包商每雙周要繳蟑螂和老鼠的指定數量。
5、公司內部推行餐廳包商之決良性競爭考核評比機制（今年度競爭評比動員大會也邀請了周所和六中隊的張課到現場作指示），搭建良性競爭平臺，激發餐廳包商爭做良心企業，鼓勵自主創新和自主管理，改推動式管理為拉動式管理，此舉也成了持續提升餐廳自主管理水平之發動機。
二、環境改善方面:
嚴格按照餐廳環境衛生要求，本著持續改變、改善和改造的思路，對各食堂進行硬件改良。餐廳廚房間地面全部改造為耐水防滑耐磨瓷磚鋪設，排水溝全部採用不銹鋼材料製作；突破空間瓶頸，改善粗加工區環境，改變員工操作習慣，保障餐廳操作間衛生狀況；加工分區，有明顯標示，加工容器及用具明確標識和分類，食品有專用冰箱并設有溫度裝置，定期化霜、消毒、生熟標識，設有專用冷藏間及餐具清洗消毒間，餐廳內設有紫外線殺菌燈，烹調間有油煙凈化設施，設主副食倉庫，建立全面索證記錄；在軟體管理方面，加強制度管理，持續完善餐廳操作sop，各食堂均設專職食品安全員負責採購驗收、索證、環境衛生檢查、食品安全把關、餐具消毒清洗檢測、食品冷藏責任制落實和烹調加工抽查等20多項制度，嚴格遵守採購、儲存、加工、烹調等各環節操作流程，并做好48小時留樣制度。以流程+表單來控制食品安全系統運行；各餐廳團膳設立客服經理，負責員工客訴處理、對外協調及主抓各自餐廳內部衛生和工作人員三級培訓工作；
三、員工培訓與教導方面：
1、崗前培訓，所有人員均需參加崗前培訓（簡稱為一級培訓），合格者由總務部頒發上崗証；
門診醫生工作總結1
本人從事牙科工作十幾年，于20xx年xx月取得口腔執業助理醫師資格，取得執業助理醫師資格后，我更加珍惜這份來之不易的工作，因為醫生這個名詞太高尚、太令人尊敬，他不僅救死扶傷，他更是人類生命的守護神。所以我只能用全身心的投入工作來回報我自己選擇的這份職業和為之而付出的辛勤努力。下面我把這二十幾年來的思想、工作情況從工作成績、職業道德和業務水平三方面進行總結匯報。
一、職業道德
我之所以選擇先匯報職業道德，是因為要想做一名合格的`醫生，首先要求要有較高的道德素質修養，一名醫生在技術上要不斷提高，但起碼的職業道德必須具備。在這個神圣的崗位上，良心遠比技巧重要的多”。
平時我堅定正確的忠于社會主義醫療事業，熱愛本職工作，堅持為人民服務的宗旨，救死扶傷，以一切為了病員為己任；遵守規章制度，對病人熱情周到，一視同仁：為病人保守醫秘，實行保護性醫療，不泄露病人的隱私和秘密；不利用職務之便謀取私利甚至損害病員的利益：刻苦鉆研業務，嚴謹治學，對技術精益求精；時刻牢記為人民服務的宗旨，明白自己所肩負的責任。始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，勤勤局懇，任勞任怨。時刻牢記醫生的責任和義務，嚴格要求自己，發揚救死扶傷，實行革命的人道主義精神。
二、業務水平
對于我來說在牙科方面還是個小學生，有太多需要學習的地方，我在學習書本知識的同時積極和臨床相結合，在臨床實踐中不斷思考，虛心請教，現在我已能熟悉牙科常見病多發病的診療常規，并能夠熟練處理病情，技術也得到了長足的進步，此外，積極學習三基知識，不斷學習和引進國內外先進牙科技術，及時更新充分利用現代醫學和傳統醫學結合優勢，為患者提供優質服務。
三、工作成績
我積極參與社會公益活動如：
1、愛牙日為病人免費撿查牙病和治療。
2、積極為震災捐款。
3、為地方修路和希望工程捐款。
4、平時為廣大群眾宣傳牙病防治知識等等。
積極參與繼續教育活動，完成了繼續教育所需學分，為病人方面凡事為患者著想，看病只看病情，不看背景，關心病人疾苦盡力為病人排憂解難，臨床用藥和材料盡量選擇些既便宜效果又好的藥和材料，對疑難雜癥和超我診治范圍者急時送大醫院診治，在很大程度上改善了醫患關系，病人都說在這看病放心，和家一樣本周期內無醫療事故發生，我將繼續努力。
門診醫生工作總結2
我自x月份參加工作至今已經x個多月了，在醫院、科室領導的關心及同事們的幫助下，較好地完成了各項工作任務，使自己較快地熟悉了新的工作環境，在工作態度、專業技術水平等方面均取得較大的進步，主要有以下幾個方面：
一、端正工作態度，熱情為患者服務
作為一名醫生，為患者服務，既是責任，也是義務。我們醫院對于內陸居民來說還是新生事物，要想在最短的時間內做強做大，我認為首先要提高務質量，讓每一個就診的患者滿意，并以此來擴大我院的知名度。參加工作以后，我努力提高自己的思想素質和業務道德水平，擺正主人翁的心態，急病人所急，想病人所想，竭盡全能地為患者服務；耐心對待每一位患者，不管自己多累，都不厭其煩地做好解釋和溝通，爭取將兩好一滿意工作落實到實處。
二、認真負責地做好醫療工作，提高專業技術水平
1、堅持業務學習不放松。參加工作后我仍然堅持每天學習，每天掌握一種疾病；同時不忘學習本專業研究的新成果，不斷汲取新的營養，鍛煉科研思維；
2、堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，工作過程中嚴格按照醫療操作常規進行，避免醫療事故及差錯的發生；在工作中不斷豐富自己的臨床經驗，時刻保持謙虛謹慎，遇到不懂的.問題勇于向上級醫師請教，
努力提高自己綜合分析問題和解決問題能力；嚴密觀察病情，及時準確記錄病情，對患者的處理得當；作為一名新醫生，戒驕戒躁，精神飽滿，不斷學習。
三、嚴格要求自己，積極為醫院的發展建言出力
作為醫院的一員，“院興我榮，院衰我恥”，建言出力謀求醫院更大的發展是義不榮辭的責任。在做好本職工作的基礎上，積極為科室的發展出謀劃策，希望明年的工作量能夠再上新高。
總結，在醫院領導和同事們的幫助下，我的各項工作完成地較為圓滿，但是我不能有絲毫的松懈，因為以后的工作還會面臨更大的挑戰和機遇。同時與其它先進同事相比還有差距，在今后工作中，我要繼續努力，克服不足，創造更加優異的工作成績。
門診醫生工作總結3
20xx年，我院的醫務部本著以病人為中心的出發點，在院領導的帶領下，實時的保證了醫療質量和醫療安全，其中分娩人數較上一年相比上升了35.99%；婦科門診量也高出了一倍之多；宮腹腔鏡手術零糾紛；計劃生育科工作量同樣穩步提升，各個科室成績不斷的上升。
這正是我院開院以來最想看到的景象，醫院的醫務人員、外營銷人員在工作中出現的問題，我院定期的會請外院專家進行講座、交流，有效的建立交流互助的平臺，一旦發現問題就可以立即的解決。
另外，我院的各個領導走出了院門，來到了xx地區的各個企業、社區、學校等進行保健知識講座，場場都受到了當地人員的好評與贊揚，受益人數高達3000人次。同時，我院以尊重病人、理解病人、保護病人的切身利益為出發點，提供更高質量、更優質的服務。
我院自20xx年初獲批xx市醫保標準后，7月獲批婦科內鏡資質準入，8月獲批國家二級婦產醫院稱號，12月通過了JCI認證。據統計，全年完成指標監測104項，其中醫療29項，護理18項，行政57項。
與此同時，我院并與xx市xx附屬醫院建立了醫療協作的關系，由xx院派遣高級職稱醫生出任科室主任，以借鑒公立醫院的成功經驗，提升科室管理力量。
隨即領導表示，在20xx年，我院將以建立全院醫療品質、醫療安全管理體系為基礎，優化質量改進與患者安全委員會；監督臨床指南的使用；同時更新國際醫療信息等各方面為工作重點。
省優質護理服務工程“示范醫院“在我院護理部護士的辛勤付出下，使我院在20xx年成為了xx省優質護理服務工程“示范醫院“，期間，我院開展的“門診親情服務“、“一對一床旁護理及產后回訪活動“隨即在患者中受到了好評與贊揚。另外，我院為了及時的了解客戶的一件以及建議，護理部堅持病區、病人的滿意度調查，同時也取得了良好的反饋。
為此，本文將盤點近年幾起關于校園食品安全的事件，希望引起大家警惕。同時，本文也將選取各地各校對校園食品安全管理出臺的新舉措，以期提供一些樣板經驗。
事件回放
9月24日，山東臨沂幼兒園兒童家長反映，9月18日起，該市沂龍灣銀座雙語幼兒園在校兒童群體出現腹瀉發熱等癥狀，被陸續送往當地人民醫院河東區東院感染區治療，住院兒童至少60人以上。有關部門幾天來卻一直未向兒童家長告知病因，引發家長不滿。
6月13日下午，眉山市映天學校部分學生陸續出現發燒、腹瀉、嘔吐癥狀。事發后，學校將有癥狀的學生送到醫院救治。據專家組調查會商，確定為沙門氏菌污染食品引起的感染性腹瀉。這次食品安全事故最多時共386名學生被送至醫院，學生患病率高達27%，27名學生因為這場發燒腹瀉錯過了中考。
5月22日，青海省大通回族土族自治縣7個鄉鎮的548名中小學生，在食用學生“營養餐”后，出現疑似食物中毒癥狀，其中20名學生情況較為嚴重。
4月16日，江西師范大學10余名學生集中出現嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，經校方調查確定為食物中毒事件。3月6日晚，南昌航空大學前湖校區多名學生出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，衛生部門確定為一起食用金黃色葡萄球菌污染的烤肉導致的食物中毒事件。
1月18日，海南省重點中學之一的海南省華僑中學發生一起學生食用食堂飯菜食物中毒事件，17名學生因在該校第一食堂進餐發生嘔吐和腹瀉癥狀被送醫。經衛生疾控部門檢驗鑒定，中毒學生是副溶血弧菌引起的細菌性食物中毒。近年來，海南省發生多起中小學、幼兒園學生集體中毒事件。
另外，在云南富源、廣西都安，河北邯鄲等地也先后發生中小學生“營養餐”食物變質、中毒事件。富有戲劇性的是，就在河北邯鄲某小學生食物中毒前一天，當地剛召開過全縣學校食堂專項整治工作會議，印發了一份《學校食堂管理暫行辦法》，圍繞食堂管理提出了許多非常具體而明確的要求，其中第十七條規定：禁止采購火腿腸等半成品。然而，這樣的要求，根本沒有被學校和食堂經營者放在心上。
分析可見，上述校園食物中毒事件呈現出一列特點：地域范圍廣、爆發學校多、涉及人員多、爆發集中、類型全等。從鄉鎮幼兒園到城市大中專院校，從公立學校到私立教育機構，從“營養餐”到校園食堂，從校內小吃店到校園周邊餐飲店，均存在引發食品安全事故的隱患。中毒事件一旦爆發，受害學生少則十幾人，多則上百人，社會影響巨大。
而這些校園食品安全事故的背后，凸顯了當前學校食品管理環節存在的諸多問題，主要有主客觀兩方面。客觀存在資金有限，設施不到位，進入門檻低等問題；在主觀上則是認識不到位、制度落實不到位、監督監管不到位和存有狹隘的功利私心等。具體包括食堂的資金投入不夠，廚房餐廳設施陳舊，功能分區不合理、不明確，導致就餐環境差；人員層次不齊、管理混亂、衛生意識差，經常使用過期食品材料或者是“三無產品”；校園小吃店無證經營多，原材料采購控制難，餐飲具消毒等安全操作規范和制度的執行流于形式；“營養餐”的招標、配送、發放等過程把關不嚴，以至于淪為某些企業謀取私利的可恥手段。
另外，由于有關部門與學校、學校與食堂承包者之間錯綜的利益關系，導致對校園食品的衛生監管也流于形式，淪為“走過場”。而待到真正出了事情之后，要么是“馬后炮”，要么是推卸責任，甚至壓下消息，內部解決，這根本是責任意識和法律意識淡漠的表現，
難逃悠悠之口的討伐和法律在制裁。
孩子是國家的未來，如何讓他們健康成長？不斷加大的投入、日益完善的長效機制、政府行動與社會公益的互動，都讓我們看到各方力量正在匯聚成愛心之河，推動著學校食堂建設走向完善，共同筑起學生營養的保障線。
在整個大的背景與期待之下，各地均有相關政策出臺。
北京：
政策把關，層層規范
近來，為保障中小學生的飲食安全健康，北京市教委下發《關于進一步規范中小學校飲食管理工作的通知》。通知中要求如下：
一、學校食堂要堅持安全第一原則，把食品安全放在首位；堅持非營利性原則，學校食堂應以服務師生為宗旨；堅持質量原則，從學生健康成長出發，努力提供品種多樣、結構合理、數量充足、營養豐富的飯菜。
二、提倡有條件的學校自行經營食堂，暫時無法自行經營食堂的學校可引入企業承包。無論是自辦還是外包，學校管理主體不變，學校不能以包代管。自辦食堂要加強食堂管理和從業人員隊伍建設，不斷完善食堂各項管理制度。委托承包食堂要嚴格執行區教委制定的資格準入和日常監管制度。學校食堂嚴禁承包給個人經營。嚴禁社會餐飲企業將所承辦的學校食堂轉包。
三、為保證食品質量，學校的食堂必須到合法經營單位采購食品原材料，或參與學校所在地政府部門組織的學校食堂物資直供，并按照國家有關規定查驗動物檢疫部門出具的檢驗合格證明，嚴格索票索證制度，嚴禁無生產日期、無質量合格證、無生產廠家的產品及其他不符合國家食品標準的產品進入食堂。學校對引入企業經營的食堂采購的食品原材料具有監督職責，其選擇的定點供貨單位及采購品種應報學校管理部門備案。
四、推行學校食堂菜譜公開制度。各學校要根據學生年齡和身體特點，針對其身體發育過程中的營養需求，合理制定科學、營養的菜譜，并通過校園網、信息平臺等途徑公布執行。加強對食堂從業人員營養學、烹飪方法等方面的知識和技能培訓。
另外，通知要求，除寄宿制學校外，中小學原則上不得在校內開辦商品部。學校內開辦的商品部應以服務寄宿學生為目的，價格合理；要嚴格索證索票和進貨臺賬制度；以供應文具和生活日用品為主，嚴格控制和管理漢堡包、方便面等食品，不得出售碳酸飲料等不利于健康的食品飲料，預防小賣部食品造成的食品安全事故；嚴禁出售無質量安全保障的產品；嚴禁出售有礙學生身心健康的商品。
河南：
學校主體，領導陪餐
將用“最嚴厲的措施”監管學校食品安全：鼓勵城市和有條件的農村學校積極引進先進規范的知名餐飲服務公司托管、經營學校食堂，杜絕唯利是圖的層層轉包行為；學校領導輪流在學校食堂陪餐，定期向社會和學生家長開放。
一、學校是食品安全責任主體，校長是第一責任人。食品藥品監管部門要嚴格學校食堂許可管理，嚴查無證經營行為，未取得“餐飲服務許可證”的學校食堂，一律不得向學生供餐。
二、加強學校食堂等級量化評定管理。對學校食堂的食品安全信譽度、食品安全風險度進行分級，建立激勵機制和預警機制。今年年底，全省大、中、小學校食堂要全部達到三級以上，其中二級以上學校食堂要達到總數的40%以上。對發生食物中毒的，取消等級評定。
三、我省鼓勵城市和有條件的農村學校積極引進先進規范的知名餐飲服務公司托管、經營學校食堂，杜絕唯利是圖的層層轉包行為；積極促進學校食堂推行大宗食品原料的招標采購制度，把好食品原料安全關。
四、省內學校食堂要實行學校領導輪流陪餐、定期向社會和學生家長開放等制度，邀請學生家長或社會各界人士參觀、評議學校食堂，不斷提高學校食堂內部管理水平。
河南：
河南：視頻監控，專項整治
廣州市加強推動“食得放心”工程建設，計劃年建成1000家中小學和幼托機構食堂食品安全視頻監控系統，最終實現全市中小學和幼托機構食堂食品安全視頻監控全覆蓋。
同時加強食品藥品安全電子監管與檢測能力建設。藥品生產、流通企業100%實施電子監管，國家藥品標準入選品種及進口的獨立全項目檢驗能力達99%以上。涉及廣州市生產企業的基本藥物中標品種實現每年100%覆蓋抽驗，流通、使用環節的基本藥物品種每3年實現一次100%覆蓋抽驗；開通投訴舉報電話“12331”，擴大社會監督，建立一體化的投訴舉報網絡信息管理系統。
另外，從今年開始，廣州市工商局將在廣州市范圍內集中開展中小學校周邊食品安全專項整治行動，抽檢全市所有中小學校周邊100米范圍內的食品經營店。不僅覆蓋校園周邊食品經營店，也首次將大型零食批發市場納入檢查范圍。而對于連續抽檢三次不合格的商家，將被予以退市處理。
下一步，市工商局將通過嚴格準入管理，強化市場巡查，開展專項整治，加大檢測力度，查處違法行為，加強宣傳教育等方式，繼續加強對校園周邊食品的監管，對食品經營違法行為，從嚴查處，決不手軟。同時，市工商局呼吁廣大家長和老師加強對學生的食品安全教育，教育學生盡量到大型商場、超市購買正規廠家生產的食品。市民如果懷疑校園周邊店鋪經營的食品存在問題，可隨時撥打市工商局12315熱線電話進行投訴舉報，工商部門將及時進行處理。
青島：
擬出臺午餐管理營養規范
吃什么才能讓孩子吃得既營養又安全？青島市教育局于10月31日舉行了中小學營養午餐規范研討會，專項研討即將出臺的《青島市中小學生營養午餐管理規范（征求意見稿）》（以下簡稱
《規范》），這在副省級以上的城市中尚屬首家。據悉，青島市已啟動中小學營養午餐改造計劃，并將逐步推進。其中，每校應設一名專兼職食品安全管理員和營養師等條款為青島市首次提出。
擬出臺的《規范》設營養、安全、管理等多個條目，對中小學生營養午餐基本要求、食譜編制原則、烹調要求等都作了詳細界定。如營養午餐基本要求規定食鹽要限量：每人每日午餐不宜超過3克，每周安排1到2次雜糧主食，每周不少于2次菌藻類食物；食譜編制原則規定少吃肥肉，防止攝入過多的飽和脂肪酸，黃綠色蔬菜每餐不少于50%；烹調要求規定，油炸食品每周不超過一次，炸腸、炸串、煎腸等不得作為葷菜……
目前，剛剛組建的青島市中小學供餐機制研究課題小組負責醞釀中小學營養午餐改造計劃，小組成員來自市教育局、市食安辦、市食藥監管局、青大附院等相關部門的負責人和專家。新《規范》將于明年正式出臺。
成都：
若存隱患，可約談校長
今年7月，成都市教育局印發《成都市學校食品安全與衛生防病工作約談制度》：媒體曝光將成約談依據，學生家長投訴也可約談，突發公共衛生事件要約談。
該《制度》定轄區學校若在食品安全、飲水衛生、傳染病防控等方面存在較大隱患，或者轄區學校發生食品、飲水、傳染病等突發公共衛生事件等情況時，將約談相關負責人。
具體措施：
一、約談對象不得委托他人
據介紹，當發生需要約談的情況時，教育行政部門將書面通知約談對象，告知約談事項、時間、地點和需要提交的相關材料，緊急或特殊情況下，可直接電話通知。按規定，約談對象須準時參加約談，不得委托他人。
成都市教育局強調，約談對象需按照約談內容進行匯報；約談組織者就有關問題提出質詢，并提出整改要求；約談對象就相關問題予以答復，并做出落實整改承諾；約談組織者做好記錄，形成《約談記錄》并及時發送約談對象。
約談內容包括：通報約談對象在食品安全與衛生防病工作中存在的問題或隱患，對其進行告誡并提出相關處理及整改建議；聽取約談對象陳述相關問題，了解整改情況；與約談對象共同分析原因，研究對策，制定下一步所要采取的措施；其他需要約談和告知的內容。
二、約談要求：10日內須上報落實情況
成都市教育局規定，約談對象需在10日內將約談要求落實情況以書面形式上報約談組織者。約談組織者負責對約談事項、內容的后期督查工作，跟蹤督查整改情況——在規定期限內按《約談記錄》整改落實到位的，終止約談程序。對無故不參加約談或《約談記錄》落實不到位的予以通報批評，并扣除目標考核因學校發生突發公共衛生事件等重大問題被屬地教育行政部門約談的，屬地教育行政部門應在約談程序終止后，將相關材料報市教育局備案。
其實，從國家整體層面來看，我國在學校食堂管理方面已經出臺多部法規：
繼2002年教育部與衛生部聯合印發《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》后，2010年與國家食品藥品監督管理局聯合制定下發《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》，就進一步加強學校食品安全工作提出明確要求。
2011年10月26日，國務院總理主持召開國務院常務會議，決定啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃。
2012年5月，由教育部、等十五部門聯合印發《農村義務教育學校食堂管理暫行辦法》……國家對學校食堂的管理越來越重視，法規制度也越來越完備。
隨著時間的推移，幼兒園的后勤工作又告一段落，對此，下面小編為大家收集整理了“幼兒園后勤工作總結2021最新5篇”，歡迎閱讀與借鑒!
幼兒園后勤工作總結120__年，在園領導的正確領導下，我園后勤工作繼續以幼兒園工作規程為指導，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務實創新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務，取得了一定的成績。現將本學期的后勤工作總結如下：
一、加強財務管理，嚴格財經紀律
建立健全財務管理制度，在財務工作方面，合理使用經費，把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算，年終有決算，收支有據，辦事有計劃，真正做到有章可循，有法可依。在嚴格財經方面，認真按照財政制度和財經紀律辦事，堅持由園長一支筆簽字的原則，堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫，并定期向家長，教職工公布有關的收支情況，合理控制，有計劃使用經費。
二、合理使用有限的經費，努力改善辦園條件
為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事：1、新裝修了多功能活動室;2、食堂增加了消毒柜等設備;3、對園內的大型玩具進行了整修;4、各班電器設備進行查修。
三、加強財產管理，提高使用效益
根據幼兒園工作規程，要創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提高活動和表現能力的機會與條件。“良好的環境和設備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內的財產物資我們都建有固定資產帳卡和領物登記，屬于班上固定使用的財產的登記在每個學期開學前交給班主任，期末進行清點后交學校統一保管。同時，定期檢查核對設備用具，定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳，每階段清點，因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。
四、加強食堂的管理，不斷提高服務質量
膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。一年來，我們建立健全了各項膳食制度，真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復，定期對幼兒生活進行營養分析，分析幼兒每人每日營養攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務思想，嚴格執行各項飲食衛生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經費，做到收支平衡，定期公布帳目，每日盤庫結帳，變化菜譜，保證質量。
1、每月組織召開一次后勤會議，總結每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見，同時布置下月的工作重點;
2、對廚房衛生每星期進行一次大檢查，發現問題及時指出并加以改正，使廚房的安全與衛生得到了保障。
五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患
我園對一些易產生安全事故的設施，設備采取了事先排查防范的預防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態。
幼兒園后勤工作總結2一、事務工作
以勤儉節約作為我們后勤工作的準則，在一些工具的處理上，沒有過多損壞的用品及時地修理，使其能夠二次使用，同時合理的運用資金，將一些物品采購添加。
在日常工作上檢查教學用具、幼兒的玩具以及辦公用品是否有缺失，及時地更新資料，做好登記。
做好衛生的檢查工作，對于整個幼兒園保持干凈，在幼兒每天上學時都能看到一些整潔明亮的學校，同時做好幼兒園內一些幼兒經常使用的比如玩具、碗筷等物品的消毒工作，并且記錄下來。
做好安全檢查工作，時常巡查幼兒園內，觀察是否有安全隱患，水電的部分及時地檢修，確保不會發生事故。
深入食堂的管理，將每天的事物做到營養健康，衛生安全，讓家長對幼兒園的飲食能夠放心安心。
上半年的各項活動中積極配合園內的安排，做好萬無一失的準備。
二、管理工作
在其他方面加強員工的思想建設，時時宣講，我們是幼兒園的一份子，要為幼兒園做出貢獻，要讓幼兒園做出風采。
嚴肅制度的管理，經常組織一些培訓，關于安全、衛生等各個方面，將后勤的服務工作做的更好，追求更高的品質生活。
雖然在上半年的工作里沒有出現什么紕漏，家長對于我們的工作也有充分的理解，但是我們自己卻不能放松對于自己的要求，而是要看到自己有什么地方還需要改進，將下半年的工作做的更加的出色。在這個烈日炎炎的七月里，我們要揮灑我們的汗水，細心呵護每一棵幼苗的成長。
幼兒園后勤工作總結3以園務計劃為指導，全面解讀、領會《幼兒園教育教學指導綱要(試行)》的教育精神，堅持加快發展為主題，以改革創新為動力，以科學管理為手段，在園領導的重視、關心和指導下下，全體后勤人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作。
一、校園建設
1.根據園所發展的規劃，配合做好園所拆遷、擴建的前期準備工作。
2.利用假期和雙休日，后勤部門有計劃的完成了封閉舊教學樓三樓平臺的欄桿;
改造多功能室的室內裝修;粉刷了保健室、隔離室、部分教室、午睡室、走廊;油漆了欄桿和樓梯扶手;改造食堂的下水道。
二、后勤隊伍建設
1.堅持隔周保育員學習、勞動制度。
本學期進一步學習了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關教養方面的經驗介紹、“托幼機構常用物品消毒常規”和“托幼機構常見傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學習了《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，通過開展學習、跟班指導、觀摩交流、談體會、知識競賽、制作教玩具等多種形式的活動，逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀，進一步提高保教水平。
2.根據后勤工作的需要，繼續挖掘保育員中的積極因素，設立了“小組長”，以良好的氛圍，團結協作的精神，扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。
3.進一步規范和落實“日常規范操作”，請保健醫生為保育員做輔導培訓，通過實際操作、觀摩交流，加大督促和檢查的力度，使每位保育員能明確“日常規范操作”的要求，正確配比使用。
本學期，九月底“市衛生局和市婦保所”兩單位對我園“衛生保健工作”進行抽檢，獲得了領導專家的一致好評。
4.本學期根據實際情況，因增加了幼兒人數，且各年齡段菜肴烹調的要求不同，故增加了食堂工作人員，并以“老帶新”的組合調整了人員的搭配和分工。
組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛生責任制》、《粗加工崗位衛生責任制》、《配菜崗位衛生責任制》、《燒煮烹調衛生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討，使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。
5.加強指導、督促和檢查食堂的食品衛生、規范操作。
組織食堂工作人員學習《食品衛生法》、《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，進一步明確各崗位的職責，日常規范操作，把幼兒的安全、健康放在首位。
三、材物管理
1.認真執行上級文件，做到購置仟元以內物品由園委會討論通過，仟元以上的物品由園委會討論通過，再填表審批，并到指定的政府采購點去購置。
2.做好物品管理的常規工作。
除在規定的日期領物外，對于園內的各類公開活動，能根據教師的需要，及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園，堅持園內“購物申請”制度，充分發揮有限資金的作用。
3.做好物品的調配工作，提高園產的周轉使用率。
做好幼兒代辦費的結算，并向家長公布;做好發放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學期要使用的物品。
四、安全方面
1.期初，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”，進一步強化教職工的安全意識。
2.進一步加強食堂進貨驗收工作。
實行幼兒食品專人采購，做好食堂進貨登記。發現不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關衛生許可證和營業執照。
3.堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設備、班級設施，做到發現問題及時記載，請專業人員進行維修，延長設備的使用期限。
期末做好園內、班級中設備的保養、收放工作。
4.經常督促門衛工作人員做好門衛值班，安全正確使用ck報警器，并作記載，定期檢查CK使用記載情況，發現問題，及時匯報和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。
5.本學期，檢查滅火器1次;
各類維修30余次;檢查戶外大型玩具次;改造食堂油煙機的開關等。經常提醒教師和后勤人員增強安全意識，加強安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實際行動。
五、衛生保健方面
(一)完成托幼機構衛生保健臺帳。
1.科學合理地制定食譜、及時完成營養分析。
嚴格按照婦保所六大營養素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水的規定及幼兒每人每天攝入量標準，根據季節特點，綜合考慮經濟、營養、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調整食譜。每月按時完成一次營養分析，召開膳委會會議，公布營養分析結果，聽取各方意見，不斷提高食譜質量。
2.晨間檢查、全日觀察記錄。
認真執行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發現有患傳染病的幼兒入園，立即進行隔離觀察，通知幼兒家長。所在班級進行消毒，防止病情擴散。對于一般小傷病者，仔細詢問后做好記錄，給予必要的護理照顧。按時給患兒服藥，喂藥時核對班級姓名。
3.完成體格檢查并進行評價。
期初收齊新生入托體檢卡，認真核對登記。九月份完成全園老生體重的測量，按WHO標準進行評價。上學期篩檢出的肥胖兒繼續進行管理直至轉歸。篩檢出肥胖兒和體弱兒建立個案。本學期體弱兒有一人，肥胖兒有二人。每月進行生長發育指標的測定與評價，采取相關措施進行矯治，同時與家長取得聯系進行宣教。
(二)衛生宣教
1.根據各年齡階段幼兒認知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材，每月為幼兒上一節健教課。
2.每月更換衛生保健宣傳櫥窗，進一步向家長宣傳科學育兒的知識。
3.認真做好愛國衛生工作，臺帳資料齊全、規范，服從街道、社區管理，隨時接受檢查，確保幼兒園衛生達標。
本學期，我們后勤部門的工作人員在園長和書記的領導下，認真、踏實地完成了各項工作，但還存在不足，有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。使后勤工作正真起到綠葉的作用，配合各個部門把_幼建設的更好。
幼兒園后勤工作總結4隨著幼兒園管理工作的實施，一學期來，在園部的直接領導下，后勤人員積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為發揚成績、更好地做好今后的工作，現將幼兒園后勤工作總結如下：
一、加強學習，提高素質
每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學工作計劃，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。
認真學習先進的技術技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責，優質服務
我們幼兒園的后勤隊伍，根據工作的性質，可分為保健、保育、門衛三大塊，由于人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。
保育工作要求細致，通過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。
_月份，__市婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔凈的環境給她們留下了良好的印象。
門衛的主要職責是“看好自己的門，管好自己的人”，經常檢查門衛的來客登記盤問制度的落實情況，嚴禁社會閑雜人員進入校園，以確保幼兒園正常的教學秩序。
后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，了解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。
特別是本學期創建省示范幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買;環境布置了，加班;整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟__園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。
三、重抓安全工作，做好學校安全工作計劃，保證孩子健康成長
1.領導重視，認識到位。
幼兒園將繼續建立健全由園主任為第一責任人的學校安全工作領導小組，專門成立了安全工作領導小組，園主任__組長，__任副組長，組員由保健老師__和3名年級組長組成。形成園主任直接領導，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。
2.保教并重，加強一日活動的管理。
晨檢是一日活動的開端，因此，我們每天做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發現問題的幼兒及時與家長聯系，妥善處理，對服藥的幼兒要問清緣由，杜絕服錯藥物。
教師在組織活動時，不管是集體活動、分散游戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤，隨時發現不安全因素，及時加以引導，以防事故發生。有使用剪刀時、玩大型玩具時、午睡上床時、收取玩具時、搬椅子時、放學發衣服等時出現的安全問題，老師眼觀六路，耳聽八方，及時發現并采取了必要的引導措施，杜絕了很多傷害事故的發生。
孩子離園是一天中安全事故多發環節，為了孩子的安全，放學時，教師能根據本班的實際情況，認真檢查接送卡，核對把關，特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。
3.堅持實行領導值班制，負責督促檢查幼兒園的日常教學秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等;
4.日常維修及時化。對老師報來的維修項目能夠及時匯報小學總務部，拿出處理方法，除特殊情況外，做到當天通知維修部門，不留問題過夜。
幼兒園后勤工作總結520__年下學期，在園領導的正確領導下，我園后勤工作繼續以《綱要》精神和《幼兒園工作規程》為指導，以全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務實創新、腳踏實地完成了各項后勤工作任務，取得了一定的成績。現將本學期的后勤工作總結如下：
一、加強財務管理，嚴格財經紀律
加強財務管理，嚴格財經紀律。建立健全財務管理制度，在財務工作方面，合理使用經費，把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算，年終有決算，收支有據，辦事有計劃，真正做到有章可循，有法可依。在嚴格財經方面，認真按照財政制度和財經紀律辦事，堅持由園長一支筆簽字的原則，堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫，并定期向家長，教職工公布有關的收支情況，合理控制，有計劃使用經費。
二、合理使用有限的經費，努力改善辦園條件
合理使用有限的經費，努力改善辦園條件。為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事：1、新增設一個班級，配置了空調、彩電、課桌椅等;2、食堂增加了冰柜、消毒柜;3、對園內的大型玩具進行了整修;4、各班電器設備進行查修。
三、加強財產管理，提高使用效益
加強財產管理，提高使用效益。根據幼兒園工作規程，要創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提高活動和表現能力的機會與條件。“良好的環境和設備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內的財產物資我們都建有固定資產帳卡和領物登記，屬于班上固定使用的財產的登記在每個學期開學前交給班主任，期末進行清點后交學校統一保管。同時，定期檢查核對設備用具，定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳，每階段清點，因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。
四、加強食堂的管理，不斷提高服務質量
加強食堂的管理，不斷提高服務質量。膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。一年來，我們建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛生制度》、《衛生消毒制度》、《炊事員崗位職責》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復(早餐、中餐、午點)，定期對幼兒生活進行營養分析(每期2次)，分析幼兒每人每日營養攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務思想，嚴格執行各項飲食衛生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經費，做到收支平衡，定期公布帳目(每月月底在園務公開欄向職工、家長公布)，每日盤庫結帳，變化菜譜，保證質量。本學期的具體做法：
1、每月組織召開一次后勤會議，總結每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見，同時布置下月的工作重點;
2、對廚房衛生每星期進行一次大檢查，發現問題及時指出并加以改正，使廚房的安全與衛生得到了保障。
五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患
狠抓安全工作，消除不安全的隱患狠抓安全工作我園對一些易產生安全事故的設施，設備采取了事先排查防范的預防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態。針對全國不斷出現的校園安全事故，我園加強完善了幼兒園安全保衛工作規章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。
1、每學期開學前，幼兒園把安全教育工作作為重點檢查內容之一。
組織專班專人對園內外進行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患，讓幼兒有一個安全舒適的環境。
2、開學后，每周組織專班對園設施進行檢查，查找園內不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開關、電器、食品衛生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運動器械等等，發現問題及時采取措施加以消除，。
并認真作好記錄，為日后的安全工作提供寶貴經驗。
3、嚴格園車管理，做到按時接送幼兒，并保證幼兒的安全。
六、保教并重，加強幼兒一日生活管理保教并重，為了做好衛生保健工作，本學期來，認真執行《托兒所、幼兒園衛生保健制度》及《食品衛生法》等有關規定，做好幼兒膳食、疾病預防、衛生消毒管理工作。
1、重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質量。
2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。
3、堅持嚴把“三關”，即每天晨檢關、每天午檢關、每天消毒關。
4、堅持抓好計劃免疫工作。
5、堅持抓好環境衛生和衛生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環境，一年來，由于管理嚴格，全園沒發生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責任事故。
20xx年幼兒園后勤部門工作計劃(一)后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，本學期認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境管理工作等。下面是本站小編分享的幼兒園后期工作計劃，歡迎瀏覽。
一、指導思想
本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業務素質，根據幼兒園實際情況，搞好園容園貌建設，開源節流，加強財產的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一個新臺階，不斷增強服務意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師，服務于幼兒，服務于家長，服務于社會。
二、工作目標
1、優化后勤工作人員隊伍，不斷增強后勤人員的服務意識和工作責任感。
2、扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作和日常安全工作。
3、加強日常管理，完善三大員規范操作。
三、主要工作
(一)優化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務意識。
1、進一步加強三大員的培訓與教育，使保育工作細化、量化，增強工作責任心，每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個字，積極主動做好自己保潔區的清掃與消毒整理工作，盡力協助老師共同完成教育任務。
2、繼續加強員工的思想工作，引導她們牢固確立保教意識、服務意識，樹立工作主人翁精神。
3、繼續堅持每日巡視制度，及時發現問題，分析癥結，并與相關人員交換意見，發揮指導功效。
4、繼續實施員工工作考核制度，獎優罰劣，進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質量。
(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。
1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發展需要為依據。在各項制度基礎上,結合我園的實際情況進行適當的調整。使制度更加符合實際情況,真正發揮其作用。
2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內容真正做到深入人心，自覺執行好各項制度。
3、重視提高保健人員的理論水平并能結合本園實際情況制定保健計劃。
4、對身體發育出現異常的幼兒,要及時與家長取得聯系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。
5、做好幼兒保健工作的宣傳。
6、搞好幼兒午餐和午點工作，確保幼兒營養和生長發育需要。
7、堅持做好衛生消毒工作，并做好記錄。
8、加強春季幼兒傳染病的預防工作,把幼兒傳染病發病率控制在最低限度。
9、做好保健工作資料收集。
(三)加強園資園產管理，努力發揮有限資產的效益。
1、認真根據資金預算計劃情況，合理地使用好各類經費，不斷改善和優化辦園條件。
2、加強財務管理，嚴格執行財務制度，做好經費審計，規范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則，積極倡導節約水、電、煤氣、材料等，減少浪
4、愛護并合理使用園內設施設備，認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節約維修經費開支。
5、繼續努力探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產的管理，定期檢查各班室的資產情況，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產的清理核對工作。
(四)加強衛生與安全管理，提高操作規范化。
1、繼續抓好環境衛生工作，堅持衛生保潔工作保干，明確責任區與責任人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環境衛生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛生法》和衛生保健制度，規范操作。
3、進一步強化門衛人員的安全責任意識，嚴格執行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生。
4、認真、及時地做好各種物品、器械的保養和維修，確保安全使用。
5、繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發放，以備不測。
6、繼續切實做好消防安全工作，實行安全網絡管理，強化安全責任，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。
20xx年幼兒園后勤部門工作計劃(二)本學期的后勤工作，要切實落實園務工作計劃有關精神要求，進一步樹立服務思想，繼續加強員工隊伍建設，加強園資、園產管理，加強安全、創建工作，在不斷完善和規范中，積極提升后勤服務質量和后勤管理水平。
一、加強員工隊伍建設，努力探索規范化途徑。
1、建立員工個人工作檔案，詳實記載員工工作經歷，體檢狀況，工作考核狀況等。
2、繼續加強員工的思想工作，引導她們牢固確立保教意識、服務意識，樹立工作主人翁精神。
3、繼續堅持每日巡視制度，及時發現問題，分析癥結，并與相關人員交換意見，發揮指導功效。
4、繼續實施員工工作考核制度，獎優罰劣，進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質量。
二、加強園資園產管理，努力發揮有限資產的效益。
1、認真根據資金預算計劃情況，合理地使用好各類經費，不斷改善和優化辦園條件。
2、加強財務管理，嚴格執行財務制度，做好經費審計，規范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則，積極倡導節約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。
4、愛護并合理使用園內設施設備，認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節約維修經費開支。
5、繼續努力探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產的管理，定期檢查各班室的資產情況，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產的清理核對工作。
三、加強衛生與安全管理，提高操作規范化。
1、繼續抓好環境衛生工作，堅持衛生保潔工作保干，明確責任區與責任人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環境衛生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛生法》和衛生保健制度，規范操作。
3、進一步強化門衛人員的安全責任意識，嚴格執行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生。
4、認真、及時地做好各種物品、器械的保養和維修，確保安全使用。
5、繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發放，以備不測。
6、繼續切實做好消防安全工作，實行安全網絡管理，強化安全責任，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。每月及時完成消防月報表，不斷完善和改進工作。
四、繼續強化服務意識，積極做好后勤保障工作。
本學期，后勤工作人員要克服人員緊缺的困難，積極配合完成園中心工作，做好幼兒春游活動、科研匯報活動、六一慶祝活動的后勤保障工作。
20xx年幼兒園后勤部門工作計劃(三)過完年就迎來了XX年學年的第二個學期，在這一學期中,我們全體后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。具體安排如下：
一、食堂管理及食譜制訂。
首先，食堂人員都要按規定操作，廚師必須持證上崗培訓，操作時需戴帽子、帶口罩。在現有的消毒設施下,進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環境衛生與安全。另外食堂要把好食品關，堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養均衡，園醫要每天進行一次營養分析，及時調整伙食，要經常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規范。
二、提高后勤隊伍素質。
為了提高后勤隊伍素質，本學期按排了廚師上崗培訓，更好地為幼兒服務,另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業務培訓，盡能力抓好后勤人員的思想和業務工作，不斷改善服務質量。
三、重視安全教育工作。
為進一步做好安全教育工作，加強《寧波市中小學生安全條例》管理，切實加強對安全教育工作的領導，本園將把各項安全工作列入重點議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統，使家園聯系更方便。幼兒園每天還必須做好常規安全工作檢查，以便能及時整改。
四、完善園舍設施。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環境各活動場所，本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當的修理，另外，對園所內各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設施檢查，對于園內環境衛生，要實行片區包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。
五、把好財務管理質量。
財務人員要嚴格執行財務管理制度，認真制訂每月的預算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領用清楚，使財務制度更加完善起來。
六、配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。
本學期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應、有關事誼聯系等都要滿足活動的需求。
“三保障”：一是加大投入保均衡。五華區政府把義務教育經費保障作為履行公共財政職能的重點領域，逐年提高標準，建立義務教育經費保障長效機制，生均公用經費從2010年的小學568元/生?年提高到2012年的674元/生?年，初中從1992元/生?年提高到2150元/生?年；從2010年起，每年在財政預算中預留1億元校安工程排危資金，按照“成熟一個、申報一個、實施一個”的基本要求，2010年至2012年共安排校安資金25673萬元；自2009年起，農村教師每人每月享受200元農村教師津貼，2012年提高到每人每月800元。二是改善條件保均衡。大力實施農村標準化學校建設，2008年以來，投入資金14914.36萬元，建成8所農村標準化學校，建設校舍42022平方米；持續推進校園設備標準化建設，中小學設備儀器配備達到省定標準。三是公平就學保均衡。2005年在全市率先實現了“兩免一補”目標，2008年在義務教育階段學校全部免除雜費和上機費，2009年實現了公辦中小學學生全部使用免費教科書，2011年秋季開始，農村寄宿制學生生活補助提高到小學每人每年1000元，初中每人每年1250元，2012年，9084人次學生享受了義務教育階段學生營養餐；高度重視特殊教育，全日制智障教育學校新萌學校承擔了來自省內外的116名中重度智殘學生就讀和全省特殊教育師資培訓、教科研任務，學校異地新建工程已在五華西北片區開工；采取新建學校、公辦學校擴班擴容、購買民辦學校公費學位等措施，妥善解決外來務工人員隨遷子女就學問題，保證外來務工人員隨遷子女入學；實施“春蕾計劃”，關懷農村貧困家庭女童教育，自2005年起，區屬昆明市女子中學每年招收省、市、區各一個“春蕾班”，一職中專每年招收“春蕾生”，對每個“春蕾生”免除學雜費、住宿費，為其安心求學創造條件。
“兩促進”：一是人事改革促均衡。2011年，在校（園）長選拔任用機制改革基礎上，進一步創新用人機制，通過考核續聘、崗位交流和公開選聘選拔了一批校（園）長，使學校干部資源配置得以優化。同時，堅持“凡進必考，公開、公平、公正”的原則，通過招聘、選調、人才引進等多種途徑補充教師隊伍。2010～2012年，新補充教師337人，使教師資源配置愈趨合理均衡。二是城鄉聯動促均衡。縮小城鄉之間、片區之間、校際之間軟實力差距。出臺了《五華區關于開展中小學學校“城鄉聯動，結隊同行”活動的實施意見》，積極探索和構建“城鄉聯動、捆綁考核、結對發展”的工作機制，一所城區學校與一所農村學校或城郊學校結為幫扶對象，采取“優質示范課下鄉”、“城鄉同上一課書”等方式，從教育管理、教學質量、師資隊伍建設等方面，支持帶動農村學校管理水平和教育質量不斷提高；實施學區化教研管理，將全區學校劃分為6個學區，由示范學校領銜，實行學區內教師、教研、教學和管理的互助共享。（昆明市五華區教育局）
保山市部署今年教科研工作
本刊訊近日，保山市教育局召開2013年全市教科研工作會議。會議以“科研引領，聚焦課堂，推動教育內涵發展”為主題，總結了近年來全市教育科研工作取得的成績和經驗，分析存在的問題和困難，部署2013年教科研工作。
會議指出，隨著教育教學改革的推進，全市各級教研部門和各類學校教研工作者進一步認清了形勢，統一了思想，提高了認識，增強了責任感和使命感，有效促進了全市教育教學工作。主要表現在：一是提高思想認識，指導工作實踐，為提高教育教學質量奠定了基礎；二是結合實際，發揮職能作用，教科研工作方式不斷創新；三是加強培訓，著力推進新課改，推行高效課堂模式，提高課堂效率；四是強化管理，健全制度，積極搭建教育質量提升平臺；五是積極調研，認真分析，抓好備考，全市教育教學質量得到提高。
會議強調，下一步全市教科研工作要重點抓好5個方面的工作：一是樹立教科研是提高教育教學質量內涵支撐的思想理念；二是加強教科研隊伍建設，為教師專業發展提供支撐；三是強化機制建設，促進教科研發展；四是以有效教研搭建工作平臺，用高效課堂實現質量突破；五是圍繞核心，抓好常規，促進教育教學質量提升。（保山市教育局）
臨滄市第44個“世界地球日”征文活動落幕
本刊訊近日，由臨滄市國土局和教育局聯合舉辦、主題為“珍惜地球資源，轉變發展方式，促進生態文明，共建美麗臨滄”的征文活動圓滿落幕。
此次活動歷時1個月，全市共有5406名學生踴躍參加，經評審，共評出一等獎3名，二等獎5名，三等獎13名，優秀組織獎4名。（臨滄市教育局 鄧慧 楊明仙）
瀘西縣專項檢查教育收費工作
本刊訊近日，瀘西縣紀委、糾風辦、發改局、財政局、教育局組成4個聯合檢查組，對全縣教育收費工作進行專項檢查。
檢查組通過翻看憑證、檢查臺賬、聽取各中小學校長匯報等方式，對義務教育經費保障機制、免學費和營養計劃等惠民政策落實情況，義務教育階段學校擇校亂收費治理、中小學教輔材料管理使用和公示制度、高中招收“三限”生政策執行等情況進行全方位的檢查。檢查組要求各學校對收費問題要做到警鐘長鳴，不能擅自設立收費項目，制定收費標準和超范圍收費等亂收費行為。
經檢查，全縣各級各類學校未出現違規收費現象。（瀘西縣教育局計財科）
關鍵詞：以學習者為中心；行動導向；任務驅動；案例分析；仿真實訓
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2014）08-0109-02
針對當前中職生營養意識淡薄、營養失衡的普遍現象，中職學校開設了營養指導選修課程，旨在幫助學生提升營養意識和行為。事實表明，以“教師為中心”的教學模式不利于調動學生的學習積極性。美國人本主義心理學的主要代表人羅格斯認為 ：“傳統的教學是建立在對人的本性錯誤的假設上的，其所采用的灌輸的方式使學生處于被動接受的狀態，成為無主見、缺乏適應性的個體。他認為，學習者都具有自我實現的潛能，有自我意識、自我指導和自我批判的能力。”[1]
為此，在營養指導課程中，“以學習者為中心”，實施行動導向教學，使學生獲得全面的行動能力，包括個性能力：如忍耐力、自控能力、系統及理性思考能力，等等；社會能力：與人交往、合作能力、整合能力、責任感、批判能力，等等；方法能力：學習技巧和工作技能。[2]
一、任務驅動，主體參與
在營養教材中通常包含能量和營養素的含義、性質、生理功能、吸收代謝、膳食營養素參考攝入量、食物來源、缺乏癥等知識內容。為了避免學生出現知識碎片化的記憶、食而不化的重復學習，進行了任務驅動教學方式的探索。
在學習能量、營養素課題時，教學以食譜分析為軸心，首先前置案例探究環節，教師精選并呈現情境案例，引導學生通過閱讀和討論嘗試分析、解釋案例提出的問題，在自主探究過程中獲得核心知識；其次進入任務實施環節。食譜分析是一項工作任務，教師印發任務單，學生在任務單的引導下實施任務，嘗試膳食營養素含量計算和評價工作。
在任務實施過程中，學生需要使用計算器、食物營養成分表、膳食營養素參考攝入量等工具，分析食譜中的營養素攝入量的合理性，并提出改進意見；再次組織學生學會科學、合理地選擇食物，并利用生活經驗嘗試菜肴設計，通過匯報交流，共同評析。由此，構成了以食譜分析為軸心的教學主線，知識、技能、情意目標融合一體，學習環節層層遞進，高度關聯。
任務驅動教學方式調動了學生學習的主動性。學生主動性的誘發，關鍵是要把學習的主動權還給學生，把學習的時空還給學生。在任務實施過程中，教師可將學生視作一個工作者，工作任務擺在那里，自然會去主動尋求解決的方法，從而激發了學生積極思考、獲取信息、尋求合作的自覺行動。在展示工作成果時，學生會自然而然地流露出一種學習的成功感。在整個教學過程中，教師不是“閑人”，而是即時觀察、引導、點撥、激勵，做學生學習的服務者。學生在實施工作任務時，會遇到或提出各種教師意想不到的問題，有的專業性很強，對教師來說是一個挑戰。因此，教師的任務艱巨，必須具有教學能力和專業能力的雙重支撐。
顯然，任務驅動教學方式迫使教師說得少了，而學生的學習活動時空多了，它意味著學生將更少地依賴于死記硬背和擺脫過多地機械操練，轉向更多地自主學習、主動學習。
二、探析案例，遷移應用
在營養指導教學內容的選擇上，貼近學生生活，關注學生的生活經驗，將知識學習與現實生活接軌，將理論學習與生活實踐融合。在日常生活中，我們經常看到一些學生已經養成了不良的飲食習慣，如偏食挑食、進食不專心、喜歡吃煎炸燒烤或鹽腌食品等不良飲食習慣，長此以往給健康帶來負面影響。溫水煮青蛙的故事估計很多人都知道，這個寓言所講的道理也已經被廣泛地引申，特別是用來形容人們對于危機的意識。認知是改變不良飲食的基礎，盡管家長、教師也常教育孩子注意飲食衛生習慣，但收效甚微。可見，需要改變單純地說教方式。為此，盡可能地讓學生自主參與學習過程，在生活情境中探究學習，反思改進。
以“雜環胺”課題為例，從新聞媒體中選擇了如下案例：“入夏以來，露天燒烤生意異常火暴。圍坐在燒烤攤旁，一邊喝著啤酒一邊品嘗著燒烤美食，已經成為不少市民夜生活的一部分。專家說，經過高溫處理的肉類食物會產生有害物質，如果長期食用或攝入過多，會引發胃癌。并且燒烤食品加工過程中出現的許多衛生問題，也會增加市民患食源性疾病的可能。當然，平常愛吃燒烤并且身體免疫強的市民，偶爾進食一點燒烤食物也無妨。”
上述現象在不少城市普遍存在，貼近學生的生活實際，于是來個新聞追蹤，請學生進一步思考：為什么專家建議少吃露天燒烤，燒烤食物會產生哪些有害物質？危害性如何？由此引入課題。學生可以結合學習材料或借助電腦進行查閱，通過討論掌握核心知識，包括了解雜環胺類化合物的組成、危害性、易產生雜環胺的食物、雜環胺的生成。
以科學發展觀為指導，以《中華人民共和國國防教育法》、《高級中學學生軍事訓練教學大綱》、《xx市學生軍事訓練工作規定》（x教體藝〔2007〕x號）、xx市教育局、xx軍分區司令部《關于做好2016年全市學生軍訓工作的通知》（通教體藝〔2016〕23號）等文件精神為依據，為全面落實國防教育工作、國家人才培養的長遠戰略目標和國防后備力量建設的需要，本著安全、科學、規范的原則，結合我市學生軍事訓練工作的實際，組織開展學生國防動員工作和軍事訓練工作。
二、工作要求
1.提高思想認識，進一步加強軍訓工作組織領導。
學生軍訓工作是國防教育的一項重要內容，是提高學生思想政治覺悟，激發愛國熱情，增強國防觀念和國家安全意識的有效教育形式，有利于培養社會主義事業的建設者和接班人，有助于學校校風建設和學生管理，對增強學生的組織紀律觀念，培養吃苦耐勞和艱苦樸素的作風，全面提升學生綜合素質有著極大作用。今年是建黨95周年和中國工農勝利80周年，各學校以、基地以及有關單位要充分利用此契機，加大國防教育力度，把學生軍訓作為利國強軍和促進學生全面發展的一件大事來抓，建立專門工作領導小組，完善主要領導負總責、分管領導具體抓和各部門協作管理的工作機制。各學校要把軍訓工作納入新生入學重點工作體系，確保學生軍訓工作組織健全、責任明確、管理規范、協調有序、安全順利。各學校、基地要與人民武裝部密切配合，嚴密組織，做好計劃制定，組織實施和服務管理等工作。各承訓單位要嚴格選派幫訓人員，把思想素質高，訓管能力強、作風紀律嚴，自身形象好的人員選派到學生軍訓中，并做好崗前培訓與考核工作，明確軍訓工作紀律，全面提升幫訓人員的能力與素質。各承訓單位要及時做好承訓人員的指導協調工作，與學校、基地妥善解決軍訓中出現的問題，共同圓滿完成軍訓任務。
2.依法科學施訓，進一步提高軍訓工作質量與效果。
軍訓開始前，承訓單位和學校要嚴格按照學生軍事訓練教學大綱的內容，加強軍訓科目研究，科學制定軍訓計劃，組織幫訓人員培訓，做到統一訓練內容，統一訓練標準，統一訓練方法，統一訓練動作，統一訓練要求。
要認真梳理和完善軍訓管理制度，明確幫訓工作紀律。學校要在軍訓組織前，開展專題教育，及時告知學生和家長軍訓工作目的、意義、內容和要求。訓練展開前，學校、基地、承訓單位要加強訓練設施、器材安全檢查，合理設置軍訓場地。
軍訓期間，學校要加強跟蹤管理，及時掌握學生思想和身體狀況，做好與承訓人員交流和訓情通報工作，及時解決訓練教學中遇到的實際問題。各承訓單位要加強對幫訓人員的教育和管理，采取合理恰當的教學形式，結合學生年齡特點，按照循序漸進、精講多練的原則，合理安排各科目之間的銜接，將室內室外課、訓練課與理論講解課穿行，合理搭配，勞逸結合，防止急躁蠻訓，嚴禁打罵體罰或變相體罰學生。要將強化組織紀律觀念、嚴格作風養成、培養集體榮譽，加強團隊合作作為軍訓的核心，要把內務管理、隊列養成、作風建設作為軍訓的重點。承訓單位要依法、嚴格組織學生軍訓，不斷提高軍訓工作質量，充分展示威武之師、文明之師的軍政素質，讓每位學生受到良好的國防教育。各學校可將入學教育融入軍訓過程中，做到訓管同步、教養一致。
軍訓期間，要按指定區域集中訓練與管理，不得單獨、個別訓練學生。學校教管人員要在軍訓現場，全程參與管理，及時協調和處理軍訓現場問題，做到嚴格有度，文明有序。組織外出野營或夜間訓練（活動）時，要周密制定工作方案，嚴密組織，做好安全防范措施。學校不得在軍訓期間組織課程教學。
各學校要積極配合承訓單位認真做好入（結）營儀式，可在軍訓期間穿行軍事知識競賽、軍營歌詠比賽、征文演講，組織編寫軍訓快訊和主題鮮明、生動活潑的文體活動，激發訓練熱情，豐富軍訓生活，積極營造團結緊張、嚴肅活潑的訓練氛圍，增強軍訓效果。
xx市教育局、xx市人武部將在軍訓期間對各校軍訓情況進行檢查督查。9月份，xx軍分區司令部、教育局、民防局將組織全市四星級普通高中進行軍訓成果匯報展示，我市有關學校要科學計劃，高效施訓，力爭匯報展示出好的成績。
3.強化安全管理，進一步落實軍訓工作制度和責任。
要按照"分級負責、分工負責、誰組織、誰負責"的原則，始終將安全工作貫穿軍訓中，牢固樹立"安全第一"的思想，層層分解、落實各級、各崗位安全責任。學校要設立由校領導、承訓單位帶隊干部、軍訓工作部門等負責人組成的軍訓安全工作辦公室。
要建立和完善安全管理制度，明確安全責任，落實安全防范措施，認真組織安全檢查，把安全防范教育貫穿于軍訓的全過程。軍訓組織前，學校要向每一位參訓學生家長發放《告家長書》，告知學生及家長軍訓工作的目的、意義、內容和要求，全面了解學生體質健康狀況或由家長提供學生相關健康體檢證明材料，對患有心血管等疾病不能參加訓練的學生應及時反饋給學校或承訓部隊，根據相關規定及時處理。對有嚴重生理缺陷、殘疾或者疾病的學生，經本人申請和學校批準，可以減免不適宜參加的軍事技能訓練科目。軍訓過程中，確因身體原因不能繼續隨隊訓練的，在確保安全的情況下，可視情況調整訓練方式和內容，防止失管失控。
學生進駐訓練點后，要認真組織點驗，及時清繳管制器具和不良影像制品。每天就寢前，要組織對學生點名，講評當日訓練、學習情況，做好夜間查鋪，及時發現和處置意外事件。
要始終將學生健康放在重要位置，加強衛生防病工作，做好食宿場所衛生保潔，宿舍要開窗透氣，保持空氣流通，做好蚊蠅等蟲害防治工作，嚴密防范傳染病傳播，做好內務評比。
要加強學生接送車輛安全管理，承運學生的車輛必須來自具有營運資質的客運公司，并按規定簽訂安全協議，全力確保交通安全。
要建立軍訓意外事故報告制度，完善突發事件應急預案。軍訓過程中發生各類安全事故，應第一時間向當地教育部門、人武部及相關部門報告，并按照《學生意外傷害事故處理辦法》及有關法律法規的規定妥善處理。
軍訓期間，各校、基地要根據天氣狀況及時調整訓練時間、科目和強度，如遇到高溫黃色預警天氣（24小時內最高氣溫達到或超過35度），室外訓練可安排在上午10點前和下午4點后進行。如遇高溫紅色預警天氣（24小時內最高氣溫達到或超過39度）、雷雨天氣或極端天氣時，應及時停止室外訓練。
4.做好服務管理，進一步提升軍訓保障工作水平。
各承訓單位要加強對軍訓保障工作的指導，各參訓學校、承訓基地要認真細致、熱情周到地做好服務保障工作。
各學校、基地要加強軍訓期間飲食服務和管理，嚴格按照《江蘇省學校食堂食品安全管理操作指南》和《學生集體用餐與食堂衛生管理規定》，全力做好飲食衛生工作，嚴防發生食物中毒事件。要根據訓練強度，合理調節伙食，保證營養豐富、數量充足。要加強軍訓期間飲用水保障，防止飲用生水和不潔水源。
要落實醫生值班和巡診制度，做好訓練場地防暑降溫物品和急救藥品、器材的配備工作，及時、妥善處置訓練過程中的病、傷等情況。
各學校、基地要熱情周到地做好幫訓人員生活保障工作，積極改善幫訓人員食宿條件，提供良好的人性化服務，共同營造軍地情深、軍民一家人的良好軍訓氛圍。
要認真做好軍訓經費保障工作，各學校、基地要嚴格執行上級要求和規定，積極商請財政部門做好經費保障，學校要全力為學生提供優質、人文的服務保障。
三、日程安排
1.x月 x日~x月x 日，調查統計20xx年各參訓學校的招生人數、編班情況，統籌安排各學校軍訓起訖時間與教員派遣需求；召開中學生軍訓工作協調會，部署訓練日程；協調教官選聘與考評辦法；討論訓練計劃、驗收標準；商定我市20xx年高中軍訓動員會、相關學校與學生軍訓基地協調對接等相關事宜。
2.x月x日，召開20x年xx市高一新生軍訓工作會議。
3.x月上旬，檢查各學校、基地軍訓準備情況，以及學生軍訓基地與到基地訓練單位的對接情況。
4.x月x日-x月x日，各學校、施訓；軍訓領導小組指導各校、基地開展軍事訓練；檢查軍訓安全；組織軍訓考評。
5.x月x日-x月x日，各學校匯總軍訓考評結果，填報《xx市學生軍訓情況統計表》及軍訓工作總結，郵件發至xx
xx市教育局
