時間：2022-12-29 05:07:53
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇財務(wù)統(tǒng)計員工作總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
每一個員工都要對自己的工作進(jìn)行階段性的總結(jié)，在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)問題，吸收經(jīng)驗教訓(xùn)。關(guān)于出納工作人員的工作總結(jié)范文有哪些呢?下面是小編為大家?guī)淼?020年出納個人年終工作總結(jié)優(yōu)秀范文五篇，歡迎大家查閱!
2020出納年終工作總結(jié)1一、重視業(yè)務(wù)核算質(zhì)量，貫徹市行各項制度今年是我們商業(yè)銀行具有轉(zhuǎn)折意義的一年，經(jīng)過六年的打拼和積累，我行的羽翼已經(jīng)逐漸豐滿，準(zhǔn)備更名掛牌，開始新的征程。
然而，如果要使我們景星支行真正走在全行的前列，我們首先要做的是提高我們的業(yè)務(wù)能力。我行會計出納部經(jīng)常組織員工進(jìn)行理論學(xué)習(xí)、崗位練兵。對市行傳達(dá)的每一個文件、通知都認(rèn)真貫徹。讓員工樹立主人翁精神，在工作中不推、不等、不靠，積極主動的完成自己的本職工作。我部一直堅持向時間要效益、向工作要質(zhì)量。在核算上無重大差錯事故。
二、加強日常工作管理，做好安全防范工作我部的內(nèi)部制度是比較健全的，各項工作都有明確分工，員工病、事假都嚴(yán)格按照規(guī)定及時請假。
在安全防范方面，對柜員日常工作所用的各種公章、名章都嚴(yán)格做到每日下庫保管;對重要憑證的領(lǐng)用，都有專人負(fù)責(zé);明確柜員的權(quán)限，不得擅自授權(quán);對于市行要求上報的反洗錢可疑業(yè)務(wù)及時上報;隨時提高警惕，杜絕詐騙。總之，我們要將一切防忠于未然，不做亡羊補牢的'無用功，力求使全行的工作在穩(wěn)健中謀發(fā)展。
三、培訓(xùn)員工操作能力，順利通過柜員考試今年是對全行職工個人業(yè)務(wù)考核要求最嚴(yán)格的一年，綜合柜員上崗考試，直接關(guān)系到了每個員工的切身利益。
行里不想讓任何一個職工掉隊，我會計出納部，為了使每個員工順利的通過考試，帶領(lǐng)員工們利用工作之外一切所能利用的時間，積極準(zhǔn)備考試。
其間，我們組織了員工點鈔，打字的基本技能考試。組織員工去培訓(xùn)中心進(jìn)行業(yè)務(wù)上機(jī)打操作的練習(xí)。有些員工工作、家庭的各方面負(fù)擔(dān)都很重，考試給其帶來了很大的心理壓力，思想包袱很重。為幫助這樣的同志，我部各個員工在考試期間，經(jīng)常互相交流思想，一起鉆研考試的命題，接受能力快的同志，耐心的給其他同志講解。體現(xiàn)出了團(tuán)結(jié)同志的精神，更讓員工們感受到了行內(nèi)大家庭的溫暖。
考試臨近期間，大家都想爭分奪秒的看書，但行里的各項工作是不可以停滯的。時間是自己的生命，因為這關(guān)系到自己是否有資格上崗;時間更是全行的生命，因為有那么多的客戶需要我們?yōu)槠浞?wù)。我部全體員工都義不容辭的選擇了后者。在考試期間，沒有人因為自己的利益，耽誤本職工作，在最關(guān)鍵的時刻，我們看到了員工們的可愛之處。
四、全員拼“新百日會戰(zhàn)”，向最后一季要成果在臨近年終的最后一季，市行“新百日會戰(zhàn)”的各項指標(biāo)下達(dá)到支行，支行下到各科部。
我部所有職工都在第一時間積極的行動起來，配合行里完成各項指標(biāo)。雖然“新百日會戰(zhàn)”所大力宣傳的各種產(chǎn)品大都是對個人客戶的，但是我部員工只要有機(jī)會就向來辦業(yè)務(wù)的客戶宣傳新產(chǎn)品。尤其是“得利寶”業(yè)務(wù)問世以后，我部員工向工資客戶力推此項產(chǎn)品，滴水成河，為行內(nèi)存款的上升做著力所能及的貢獻(xiàn)。行領(lǐng)導(dǎo)多次強調(diào)，存款是責(zé)任，不是任務(wù)。就是想讓職工轉(zhuǎn)變思想，把行里的事當(dāng)成自已的事，變壓力為動力，當(dāng)我們正視這個問題的同時，我們也感到了責(zé)任的重大和為行里工作的樂趣。員工們不再抱怨任務(wù)繁重，而是把“新百日會戰(zhàn)”當(dāng)成一個活動去積極的參與。
五、積累經(jīng)驗及時總結(jié)，穩(wěn)扎穩(wěn)打注重實效這一年的工作和考核，又使我部員工得到了很多經(jīng)驗，當(dāng)然也有很多教訓(xùn)。
我們一直重視員工的整體業(yè)務(wù)水平的提高，大部分職工的工作質(zhì)量都是達(dá)標(biāo)的，但仍有業(yè)務(wù)水平參差不齊的現(xiàn)象存在。這樣勢必會對我行的整體服務(wù)形象造成一定程度的影響。所以，我部一旦接到上級部門的個別業(yè)務(wù)操作變更通知就及時的組織員工學(xué)習(xí)，減少核算差錯。
六、在工作之中也存在很多不足，主要表現(xiàn)在：
1、服務(wù)上還達(dá)不到要求，有時態(tài)度生硬，不使用文明用語。
2、核算質(zhì)量還存在很大差距，主要是因為工作不夠認(rèn)真細(xì)致。
以上是我部20_年全年的工作總結(jié)，向全行領(lǐng)導(dǎo)及員工作以匯報。這一年中的所有成績都只代表過去，所有教訓(xùn)和不足我們每個人都牢記在心，努力改進(jìn)。工作是日復(fù)一日的，看似反復(fù)枯燥，但我們相信“點點滴滴，造就不凡”。有今天的積累，就有明天的輝煌。
2020出納年終工作總結(jié)2我做為_房產(chǎn)公司一名財務(wù)出納人員，在平時的財務(wù)工作中，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，努力做好本職工作，在這段時間，我不僅僅認(rèn)識了很多友好的同事，更多的是學(xué)到了很多東西，這對我來說是很大的收獲。現(xiàn)把自我這2020年來的工作情景總結(jié)匯報如下。
一、工作基本情景介紹
在工作中，我努力學(xué)習(xí)、了解和掌握房產(chǎn)方面的政策法規(guī)和公司的歸章制度，不斷提高自我的學(xué)習(xí)本事。我明白做為一名財力出納人員需要很強的操作技巧。打算盤、用電腦、填支票、點鈔票等都需要深厚的基本功。
我作為專職的出納員，不僅僅要具備處理一般會計事物的財務(wù)會計專業(yè)基本知識，還要具備較高的處理出納事務(wù)的出納專業(yè)知識水平和較強的數(shù)字運算本事。在日常工作結(jié)束后，我都會利用業(yè)余時間，給自我“充電”，努力練習(xí)相關(guān)操作技能，以提高自身的工作本事。
做為一名出色的財務(wù)出納人員首先要熱愛出納工作，要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)和職業(yè)道德才行。所以在平時的工作中，我豎立了較強的安全意識，現(xiàn)金、有價證券、票據(jù)、各種印鑒，既要有內(nèi)部的保管分工，各負(fù)其責(zé)，并相互牽制;也要有對外的保安措施，維護(hù)個人安全和公司的利益不受到損失。
二、工作資料介紹
1、嚴(yán)格執(zhí)行庫存現(xiàn)金限額，把超過部分按時存入銀行。
審核現(xiàn)金收支憑證，每日按憑證逐筆登入現(xiàn)金日記帳。
2、嚴(yán)格保證現(xiàn)金的安全，防止收付差錯。
對收入和付出的現(xiàn)金及支票都由我和主任雙重復(fù)核，以確保準(zhǔn)確無誤。
3、堅持每日盤點庫存現(xiàn)金，做到日清日結(jié)。
這樣一來，問題便不會留到隔日，及時發(fā)現(xiàn)，及時改正。嚴(yán)格遵守銀行結(jié)算紀(jì)律，對拿去銀行的票據(jù)做到填寫無誤，印鑒清晰。
4、嚴(yán)格審核銀行結(jié)算憑證，處理銀行往來業(yè)務(wù)。
對業(yè)務(wù)單位交來的支票，在收到支票時，認(rèn)真審核該支票的金額，日期，印鑒，然后正確填寫銀行進(jìn)帳單。堅持做到每日序手工登記“銀行存款日記帳”。
5、隨時掌握銀行存款余額，不簽發(fā)空頭支票。
保管好現(xiàn)金，收據(jù)，保險柜密碼，印鑒，支票等。妥善保管好收付款憑證，月末準(zhǔn)確填寫好憑證交接單，及時傳遞到集團(tuán)公司分管財務(wù)手里。對于這快日常，自我經(jīng)手以來，沒有出過任何差錯，我想這一點應(yīng)當(dāng)是值得驕傲的。
6、每月編制工資報表，到月底及時匯總各部門當(dāng)月考勤情景，詢問x總當(dāng)月工資是否有變化，然后根據(jù)其編制工資報表，編制完畢先交由金主任審核，審核無誤后，交由李總簽字確認(rèn)。
最終是在工資的發(fā)放過程中，做到認(rèn)真仔細(xì)，不出差錯，在這點上，我有過一點失誤，雖然及時糾正了，但也是我值得提高警惕和需要改正的地方。
做為一名出納人員，我認(rèn)為自我做的還有不夠出色的地方，所以在今后的工作中，我期望公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事能對我進(jìn)行更多的幫忙和指導(dǎo)，我爭取在接下來的工作中，把_房產(chǎn)公司的財力工作做得更細(xì)，更完善，不出癖漏。
2020出納年終工作總結(jié)3時間過得很快，20_年已成為過去，我們又迎來了嶄新的一年，在這除舊迎新的日子里，我將對我過去一年的工作作一個總結(jié)。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和關(guān)心下，我們原來舒怡下屬的幾個小區(qū)在物管費收繳方面較去年同期有了很大的進(jìn)步。現(xiàn)在我對這一年的工作情況匯報如下：
1、我們都知道,物業(yè)管理的核心是物管費的收繳,平時我經(jīng)常督促各個小區(qū)上門收繳物管費,對于各個小區(qū)收到的款項收入明細(xì)進(jìn)行逐戶仔細(xì)登記,并積極配合各小區(qū)統(tǒng)計員每月做好核對工作。
認(rèn)真完成各個小區(qū)的開票工作，確保收回各項資金。
2、有收入,就一定有支出。
我對金月灣、總工會大廈、甘霖坊等6個小區(qū)的成本費用進(jìn)行規(guī)類登記，水費電費電話費一類，日常報銷一類，勞務(wù)費一類，做到每一筆支出都有帳可詢。為各個小區(qū)的統(tǒng)計員提供第一手資料，以便于統(tǒng)計員正確的做好每個月費用與支出的臺帳。平時提醒各個小區(qū)，買東西之前一定要先申購，由公司統(tǒng)籌安排。總之，讓每個小區(qū)盡量做到不鋪張浪費，把支出壓縮到最低限度。
3、配合財務(wù)部做好各項工作，包括收入的統(tǒng)計，日常報銷，發(fā)票收據(jù)的收發(fā)工作和拿取銀行回單，每月按時造好工資表，發(fā)好工資。
并且做好銀行里的一切事務(wù)。
4、配合各小區(qū)的業(yè)主委員會委員做好各項工作，如維修資金帳戶的開戶銷戶、開好貸記憑證，把維修金從維修資金專戶劃入我們物業(yè)公司賬上、幫助業(yè)委會存取定期款項等等，使各小區(qū)物業(yè)管理工作更好地進(jìn)行下去。
總之，自從我加入E物業(yè)以來，不管是對于公司還是公司領(lǐng)導(dǎo)及職工，從一開始的陌生到現(xiàn)在的逐步了解，給我印象最深的就是公司上上下下那種敬業(yè)精神，他(她)們那種吃苦耐勞的精神是值得我學(xué)習(xí)的。所以在未來的時間里，我除了要繼續(xù)做好原來的工作，更加要注意的是：開源節(jié)流、降低成本、提高效益。首先，要加強各項費用的收繳工作，物業(yè)管理是一個高投資、高成本、低回報的服務(wù)行業(yè)，要確保公司持續(xù)正常發(fā)展，必須做好物業(yè)管理各項費用的收取工作，并按時足額收繳。其次，我們要厲行節(jié)約、降低成本。
還有在維修資金管理方面，我想有必要做好一切臺帳，特別是需要公司墊支的物品，因為暫時不能分?jǐn)偅院缶S修到了才可以分?jǐn)偅耘_帳是很重要的，如稍有疏忽，就會增加公司的費用，使公司利益受到損失，所以這一點是很重要的。節(jié)約每一分，用好每一分，因為我們的每一分錢都來之不易。我相信，靠我們大家的齊心協(xié)力，我們E物業(yè)的明天一定會更美好!
在未來新的一年里，我將迎接更大的挑戰(zhàn)，我想請在座的各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁給我多加幫助和鼓勵，謝謝大家!
2020出納年終工作總結(jié)4我調(diào)任到如今財務(wù)部出納，在財務(wù)部業(yè)務(wù)種類繁多的地方，我的職責(zé)是現(xiàn)金收支，現(xiàn)金日記賬的登記和賬務(wù)核對，手寫支票，工資及獎金的核對和發(fā)放。回顧這幾個月來的工作，我虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識，積極配合同事之間的工作，努力適應(yīng)新的工作崗位，以最快的速度和的狀態(tài)進(jìn)入自己的工作狀態(tài)。我的缺點也是不可掩飾的。我的述職報告請大家評議，歡迎大家提出寶貴意見。
首先，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下我了解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學(xué)到了很多工作中的知識，使我最快的熟悉了這份新的工作。在工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，來體現(xiàn)人生價值。同時為了提高工作效率，平時自學(xué)電腦知識和ERP的出納知識及操作，利用ERP使工作更加準(zhǔn)確和快速。
其次作為公司出納，我在收付、反映、監(jiān)督四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，過去的幾個月里在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：
一、日常工作：
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時匯報，及時處理。
2、及時收回公司各項收入，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù)，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。
4、堅持財務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付)，對不符手續(xù)的憑證不付款。
二、其他工作
1、迎接公司上市財務(wù)審計，準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料為迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作，對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
在工作中，我忠于職守，盡力而為，領(lǐng)導(dǎo)和同事們也給了我很大的幫助和鼓勵。
2.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
三、回顧檢查自身存在的問題，我認(rèn)為：
1、學(xué)習(xí)不夠。
當(dāng)前，以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的會計軟件的應(yīng)用及理論基礎(chǔ)、專業(yè)知識、工作方法等不能完全適應(yīng)新的工作。
2、對針對以上問題，今后的努力方向是：
加強理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高工作效率。對業(yè)務(wù)的熟悉，必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強分析問題、解決問題的能力，努力學(xué)習(xí)，爭取在明年取得會計從業(yè)資格證書。
綜上所述。在過去的幾個月中，付出過努力，也得到過回報。人到中年，用嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對待工作，在工作中一絲不茍的執(zhí)行制度，是我們的優(yōu)勢。我堅持要求自己做到謹(jǐn)慎的對待工作，并在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既不能的觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情。只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。在即將到來的20_年，我會揚長避短，更好的完成本職工作。
2020出納年終工作總結(jié)5時光飛逝日月如梭，轉(zhuǎn)眼20_年已悄然過去，在這舉國上下普天同慶的新年開端，我也滿懷著喜悅的心情對過去一年的工作作個簡單的總結(jié)和匯報，以求不斷豐富自己、完善自己、充實自己，將自己置身于__銀行改革和發(fā)展的最前沿。
自__銀行__支行成立至今，我一直都在儲蓄出納崗位工作，始終本著對工作認(rèn)真的態(tài)度和高度的責(zé)任心，刻苦鉆研，認(rèn)真提高政治思想覺悟，堅決執(zhí)行國家有關(guān)的金融政策和法規(guī)，積極學(xué)習(xí)各項業(yè)務(wù)知識，熟悉正確及時地辦理各項業(yè)務(wù)。
儲蓄出納崗位是銀行尤為重要的一個崗位，也是銀行第一線、最基礎(chǔ)的工作。因此，我深刻地體會到此崗位的重要性和責(zé)任性，就是要堅決按照崗位職責(zé)嚴(yán)格要求自己，照章辦事，加強監(jiān)督，保證資金和財產(chǎn)的安全，恪守信用，誠實服務(wù)，自覺遵守各種規(guī)章制度，對客戶誠心、熱心、細(xì)心、耐心，維護(hù)客戶的正當(dāng)利益，堅持“存款自愿、取款自由、存款有息、為儲戶保密“的原則，嚴(yán)格按照“__銀行規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)“辦事。
倉庫員工工作總結(jié)及計劃1
一年來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的大力支持幫助下，我以“服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實工作”為準(zhǔn)則，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)，自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力等都有了很大提高。現(xiàn)將一年來的思想和工作情況以及今后的努力方向匯報如下：
一、在全年工作中無缺勤記錄，無遲到和早退記錄，恪守公司考勤管理制度。
二、倉庫保管員負(fù)責(zé)做好倉庫的管理，貨物的入出庫登記，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。易拿，易放，易看，易點的`堆積方式；貨物堆放不要超過托盤，不要超高堆放；貨物入出時做好入出記錄 堅持貨物先進(jìn)先 出；對于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點這樣減少庫存差異；保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢 倉庫保管工作就象車間流水線的一個環(huán)節(jié)，默默無聞，但卻無比重要。小到一枚鏍絲釘，大到一根大口徑的管材，都是公司的一份財產(chǎn)，這些我都認(rèn)真核對它們的質(zhì)量、數(shù)量，做好進(jìn)出記錄。配合車間生產(chǎn)計劃分料工作及時填寫相關(guān)的記錄；配合車間的領(lǐng)料工作，及時填寫出庫單，分類帳，核準(zhǔn)現(xiàn)場物料等，做到帳目清晰，可查。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，改正。完成了倉庫的大量帳目清查、整理工作，做到了帳目一目了然，現(xiàn)場整潔，達(dá)到了帳、卡、物一致。完成
統(tǒng)計員工作每日做好生產(chǎn)一線職工的個人產(chǎn)量與次品數(shù)據(jù)的匯總與登記，并間斷性地抽查相關(guān)數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確；每月匯總并公布職工的出勤、個人產(chǎn)量、次品等。做好產(chǎn)量月報表上報生產(chǎn)經(jīng)理和財務(wù)部門，包括生產(chǎn)車間；每月月底進(jìn)行一次徹底的盤庫，主要有原材料、輔料、半成品、成品。統(tǒng)計各個
項目主材成本數(shù)據(jù)、入庫表、出庫表、庫存表后上交財務(wù)部；每月將生產(chǎn)部各種人員流動情況及考勤，獎罰，請假等數(shù)據(jù)匯總上報行政人事部；根據(jù)行政人事部審核完的考勤做出員工工資表上交行政人事部和財務(wù)部審核；配合生產(chǎn)部和修改各類制度、通知、考核等；
三、倉庫保管工作對內(nèi)服務(wù)于公司各部門，對外服務(wù)于各供應(yīng)商，一年來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實、求實、腳踏實地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守材料領(lǐng)用管理制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作；堅持做到不利于公司形象的事不做，不利于公司形象的話不說，積極維護(hù)公司的良好形象。
四、隨著公司項目數(shù)量的增多，倉庫工作量成了爆發(fā)式的增長，我在業(yè)余時間一有機(jī)會，都會在互聯(lián)網(wǎng)上或書籍教材里學(xué)習(xí)保管知識，同時把這些知識運用在工作中，根據(jù)各類材料的保管特點、存放周期，合理安排存放位置；努力完成本職工作之余，學(xué)習(xí)更多有關(guān)財務(wù)、統(tǒng)計方面的知識，以提升自己專業(yè)學(xué)識；積極參加一些和專業(yè)有關(guān)的培訓(xùn)，有效提高對統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，并做好數(shù)據(jù)的登記與分析。
五、希望公司組織一些對于各個崗位的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和公司團(tuán)體活動。
倉庫員工工作總結(jié)及計劃2
一、面對現(xiàn)實，接受挑戰(zhàn)
20xx年x月我到xx公司接任倉庫管理員一職，要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時倉管員急辭職，中間間斷了一個月的時間，那時xx公司不僅是賬目混亂，而且有大量的不良庫存，部分物品還有短缺，我的心一下子就變的沉重起來，怎么辦?如何來理順這個爛攤子?我沒有灰心，決心憑借以往的的管理經(jīng)驗來盡快理順這個爛攤子，首先整理帳目，其次對所有物品進(jìn)行大盤點，對所有貨物進(jìn)行分類有序擺放，通過這些努力后，整個xx公司倉庫進(jìn)入良性循環(huán)。
二、理清頭緒，細(xì)化管理
每日庫存報表都由我一人負(fù)責(zé)！所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個方面進(jìn)行管理：從新設(shè)計制定xx公司管理規(guī)范，嚴(yán)把出庫、入庫和在庫三個方面管理，參考《xxx考核表》進(jìn)行量化管理，每天抽盤，每周小盤點，每月配合財務(wù)大盤點，作到賬目清晰，賬實相符。經(jīng)手貨款無一差錯，體現(xiàn)了一名財務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致，近段時間來，賬實相符基本達(dá)到100%，實現(xiàn)無庫損！與公司同事緊密配合，做到庫存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動，認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報表、每月準(zhǔn)時向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。
并結(jié)合自身崗位，先后做出《xxx》，固定資產(chǎn)表格，物品物資表格，物資申購匯總表格等，有力的配合了財務(wù)！對在庫物品進(jìn)行分類管理，對工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項實施重點管理，在做申購匯總表時減小在庫物品的再申購，努力降低其庫存量，對小品項等實行簡單控制，改方案實施做到了重點與一般的結(jié)合，降低了庫存，加速了庫存周轉(zhuǎn)率。
三、進(jìn)行信息化
隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長，工程部需求物資夠大，日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大，在xx公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下，實現(xiàn)了對倉庫的實時管理。我每天只要把出入庫情況及庫存報表輸入電腦，可以準(zhǔn)時看到庫存明細(xì)！該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢，加強與各部門之間的信息交流！
四、堅持學(xué)習(xí)，與公司共成長
在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉庫管理的計劃和控制，最讓我難忘的是x總、x總親自到倉庫指導(dǎo)工作，提醒我保持學(xué)習(xí)，說公司在快速發(fā)展的同時，個人會有更大的舞臺，與公司一起共成長！工作之余，我學(xué)習(xí)會計、營銷、管理、電腦等知識，在工作中充實和完善自己！回首過去兩年來的工作管理經(jīng)歷，我成熟許多，也成長許多，一直致力利于倉庫管理的合理化，整合進(jìn)銷也深知一個團(tuán)隊的重要性，只有與xx，xx等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能！我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下，愉快的度過了x年難忘的時光！
倉庫員工工作總結(jié)及計劃3
回首今年的工作，有與同事的聯(lián)手攻關(guān)艱辛，也有遇到困難和挫折的惆悵，時間過得飛快，不知不覺中，充滿希望的一年伴隨著新年伊始而即將來臨。
現(xiàn)就本年度相關(guān)工作作出如下總結(jié)：
一、虛心學(xué)習(xí)
在最短時間內(nèi)熟悉自己所管物料的規(guī)格以及所屬供應(yīng)商的區(qū)分，盡快熟悉公司內(nèi)部的操作流程。
二、心系本職工作，落實工作責(zé)任制
努力配合各部門完成的入庫和出庫工作，爭取更加完善倉庫管理制度，對于本人工作中的失職勇于承擔(dān)責(zé)任，并杜絕再次出現(xiàn)類似失職事件的發(fā)生。
三、加強檢查倉庫內(nèi)部的安全設(shè)施
確保所管的物料的防塵、防潮以及防盜工作，每天對當(dāng)天進(jìn)出物料進(jìn)行抽盤，確保常用物料的賬目與實物的準(zhǔn)確率達(dá)到95%以上。
四、總的看來還有存在不足的地方，亟待我們?nèi)ソ鉀Q的問題，主要表現(xiàn)在以下方面：
1、倉庫收發(fā)料區(qū)大門，時常處于敞開狀態(tài)，原材料倉內(nèi)置為良品、不良品以及報廢料的放置區(qū)，來料未經(jīng)檢驗，可列為不明狀態(tài)物料，若將其放置于材料倉不太妥當(dāng)。
2、倉庫辦公室為倉管人員辦公之地，非倉庫人員卻隨意進(jìn)出倉庫辦公室，還曾出現(xiàn)辦公文具被損壞現(xiàn)象。
3、材料倉非倉庫人員隨意進(jìn)出，讓人感覺就像菜市場一樣，完全無視倉管員的存在，若送貨員搬貨進(jìn)倉都有倉管員隨行。
4、賬目管理混亂，每月對物料進(jìn)行抽盤，實物與系統(tǒng)賬目的準(zhǔn)確率幾乎為20%。
5、庫存樣機(jī)全部裸機(jī)入庫，導(dǎo)致業(yè)務(wù)出貨為了尋找合適包材大量浪費時間。
五、下一步打算
針對本年中存在的不足，為了更加完善管理制度，做好新一年的工作突出，作出以下幾個方面。
1、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度，禁止非倉庫人員隨意進(jìn)入倉庫。
2、加強倉庫物料賬目管理。
3、庫存樣機(jī)必須配包材入庫，節(jié)省倉庫和業(yè)務(wù)的工作時間。
4、系統(tǒng)內(nèi)存在一個物料多種編碼的情況，對于不使用的物料編碼進(jìn)行刪除整改。
5、庫內(nèi)呆滯料和報廢品過多，大量占用庫存且不美觀，及時處理增加空間利用率。
6、財務(wù)應(yīng)加大對倉庫數(shù)據(jù)的監(jiān)控。
六、個人認(rèn)為給予改善的相關(guān)方面
1、生產(chǎn)退料過于頻繁，導(dǎo)致有時倉庫辦公室人滿為患。
建議在生產(chǎn)部購置針式打印機(jī)一臺，打好單據(jù)后到倉庫退料或者領(lǐng)料：除了急需出貨的物料，其他物料一天退料2次。
2、生產(chǎn)退料不寫生產(chǎn)任務(wù)訂單號
建議生產(chǎn)退料必須寫明該物料的所屬訂單號。
3、生產(chǎn)領(lǐng)料實物編碼和數(shù)量與單據(jù)上的物料編碼和數(shù)量不一致
建議生產(chǎn)任務(wù)訂單領(lǐng)料必須由PMC開出的生產(chǎn)領(lǐng)料單并有PMC簽字的單據(jù)方可發(fā)料，若一個BOM的同類物料有多種編碼，必須有工程下發(fā)的更改通知單。
4、生產(chǎn)領(lǐng)料和業(yè)務(wù)發(fā)貨、采購到料無計劃生產(chǎn)當(dāng)天要使用的物料，PMC應(yīng)提前4個小時打出領(lǐng)料單給倉管員備料并把物料放置發(fā)料區(qū)；業(yè)務(wù)當(dāng)天需要發(fā)的貨物必須在當(dāng)天生成發(fā)貨計劃表通知倉庫和生產(chǎn)部，計劃表必須包含發(fā)貨時間，精確到分。采購必須提前一天告知倉庫當(dāng)天到料計劃和數(shù)量，便于倉庫安排存儲空間。
5、成品往往是先出庫后入庫，成品機(jī)入庫單無相關(guān)人員簽字。
成品必須先入庫再出庫，否則財務(wù)無法預(yù)算成本。生產(chǎn)根據(jù)發(fā)貨計劃表的發(fā)貨時間提前入庫，入庫單必須有生產(chǎn)主管、PMC以及品質(zhì)檢驗員簽字方可生效，倉管員確認(rèn)手續(xù)齊全到生產(chǎn)部確認(rèn)入庫數(shù)量以及產(chǎn)品規(guī)格，根據(jù)由財務(wù)審核的出庫單將貨物交給發(fā)貨員。
6、調(diào)撥單的含義的誤解。
調(diào)撥單的作用分為倉庫與倉庫之間的調(diào)撥和倉位與倉位之間的調(diào)撥，而不是部門之間的調(diào)撥。對于目前生產(chǎn)領(lǐng)用不算調(diào)撥，調(diào)撥出良品，調(diào)撥回不良品完全不符合調(diào)撥單的根本使用意義。
建議取消部門之間的調(diào)撥單，生產(chǎn)訂單領(lǐng)料超領(lǐng)必須有生產(chǎn)主管和PMC以及財務(wù)簽字方可生效，品質(zhì)領(lǐng)料采取領(lǐng)料單而非調(diào)撥單，且該單據(jù)有品質(zhì)主管簽字，業(yè)務(wù)領(lǐng)取樣品機(jī)必須有銷售樣品領(lǐng)取單，且有業(yè)務(wù)經(jīng)理簽字。
7、責(zé)任制度不到位
生產(chǎn)超領(lǐng)以及業(yè)務(wù)樣品借料有多少未歸還倉庫是由財務(wù)成本會計核算，生產(chǎn)任務(wù)單下發(fā)多少，欠料多少，訂單成品入庫多少應(yīng)由PMC進(jìn)行跟蹤，采購訂單物料到貨多少，退貨多少以及補退貨多少應(yīng)由采購進(jìn)行跟蹤。目前我司要求以上都由倉管員跟蹤完全屬于責(zé)任過度。倉管員的職責(zé)是憑單領(lǐng)料，憑單發(fā)料，保管物料的外在品質(zhì)以及物料的物帳卡一致。
8、業(yè)務(wù)樣機(jī)領(lǐng)取頻繁
樣機(jī)很多是一種機(jī)子一天領(lǐng)出或者歸還多次，業(yè)務(wù)回復(fù)業(yè)務(wù)部沒有專門放置樣品的柜子，建議業(yè)務(wù)部購買幾個樣品展柜，一則避免樣機(jī)領(lǐng)取頻繁，二則便于客戶參觀。
9、先入庫后檢驗這個完全不符合正規(guī)流程
正規(guī)系統(tǒng)都有品質(zhì)部這個模塊，品質(zhì)檢驗后系統(tǒng)會自動入庫，倉管員再根據(jù)系統(tǒng)入庫單打出紙質(zhì)單據(jù)，作為入庫依據(jù)交由財務(wù)。
10、相關(guān)整體流程
材料入庫流程：供應(yīng)商/快遞送貨—倉管員確認(rèn)采購訂單號、規(guī)格型號以及數(shù)量、物料編碼—倉管員在系統(tǒng)品質(zhì)模塊進(jìn)行來料登記填寫—品質(zhì)收到送檢信息后到待檢區(qū)檢驗送檢物料—檢驗完畢（合格和特采系統(tǒng)會自動入庫并生成入庫單，拒收直接退貨）—倉管員根據(jù)入庫單打出紙質(zhì)單據(jù)并將檢驗好的物料入倉歸位。
生產(chǎn)領(lǐng)料流程：
1、生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)料：PMC提前4小時打出生產(chǎn)任務(wù)領(lǐng)料單交由倉管員把物料放置于倉庫發(fā)料區(qū)內(nèi)—領(lǐng)料人根據(jù)領(lǐng)料單確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認(rèn)無誤后簽字并領(lǐng)走。
2、非正常領(lǐng)料：領(lǐng)料人打出領(lǐng)料單—部門主管、PMC簽字—倉庫備料（備料時間至少5分鐘）—領(lǐng)料員確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認(rèn)無誤后簽字并領(lǐng)走。
3、生產(chǎn)超領(lǐng)：生產(chǎn)打出超領(lǐng)單—PMC、成本會計簽字—倉庫備料—領(lǐng)料人員確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認(rèn)無誤后簽字并領(lǐng)走。
生產(chǎn)退料流程：生產(chǎn)整理出需退倉物料—在品質(zhì)模塊填寫送檢登記—品質(zhì)確認(rèn)狀態(tài)—品質(zhì)開出檢驗報告（檢驗報告必須包含物料規(guī)格以及編碼、供應(yīng)商）—PMC和部門主管簽字—倉庫確認(rèn)簽字。
產(chǎn)成品或者半成品入庫流程：生產(chǎn)開出入庫單—在系統(tǒng)品質(zhì)模塊填寫生產(chǎn)成品送檢登記表—品質(zhì)檢驗開出出貨報告并簽字—PMC和部門主管簽字—倉管員確認(rèn)數(shù)量，規(guī)格以及外箱標(biāo)識是否齊全—確認(rèn)無誤簽字。
產(chǎn)成品出貨流程：發(fā)貨員開具銷售出庫單—財務(wù)審核并簽字—倉管確認(rèn)手續(xù)齊全將貨物交由發(fā)貨員—發(fā)貨員確認(rèn)產(chǎn)品型號以及數(shù)量并簽字。
銷售退貨流程：客戶退貨—業(yè)務(wù)文員確認(rèn)退貨型號以及數(shù)量—開具銷售退貨單—財務(wù)審核并簽字—業(yè)務(wù)文員攜銷售退貨單以及客退品交給倉庫—倉庫確認(rèn)型號和數(shù)量簽字。
11、呆滯料處理方法
（1）工程確認(rèn)能用于公司其他產(chǎn)品的物料優(yōu)先使用。
（2）對于市場上存在價值且我司無法使用的物料，進(jìn)行與其他公司或者供應(yīng)商進(jìn)行換料或者折價出售
（3）對于市場上無法回收的物料進(jìn)行就地報廢。
（4）呆滯料放的時間長不但不會增值只會貶值，且大大占用空間利用率，且其外箱灰塵過多，給客戶參觀帶來不美觀的視覺，并非庫存過多就證明生意越好，相反，庫存越多，越體現(xiàn)出公司的周轉(zhuǎn)率低，公司效益的不好。
一、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
企業(yè)營業(yè)收入主要增長點是工業(yè)企業(yè)增收,主要得益于玉昆、**鋼鐵公司鋼鐵行業(yè)收入增加。但從9月份來，受鋼鐵行業(yè)下滑影響，全鎮(zhèn)企業(yè)營業(yè)收入較上年同期雖呈上升趨勢，但增幅明顯放緩，企業(yè)營業(yè)收入由上月的增23%下降到18%，下降了5個百分點；不包含個體企業(yè)營業(yè)收入由上月的增65%下降到17%，下降了48個百分點；規(guī)模上企業(yè)的營業(yè)收入由上月的增68%下降到50%，下降了18個百分點。其中本月鋼鐵行業(yè)營業(yè)收入與本年平均水平減少1400萬元，從目前四戶鋼鐵行業(yè)停廠3戶的情況預(yù)測，下月降幅將進(jìn)一步加劇，預(yù)計鋼鐵行業(yè)對全鎮(zhèn)營業(yè)收入總量影響會增至1億元。
4、增加值：1-10月份，實現(xiàn)企業(yè)增加值4.3億元，同比增長1%；其中不含個體實現(xiàn)企業(yè)增加值1.94億元，同比增長5.6%；工業(yè)增加值1.76億元，同比增加1003萬元，增長6%。
1－10月份**鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資完成情況
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二、重點投資項目建設(shè)情況
1、維和制藥有限公司三七提取車間技改：項目計劃總投資8000萬元，項目立項、選址、規(guī)劃、環(huán)評等都取得了核準(zhǔn)，目前土地征用還未組織招拍掛。
2、維和制藥有限公司普藥提取車間：項目計劃總投資4933萬元，設(shè)計提取普藥能力6000噸/年，項目于7月初開始動工建設(shè)，目前正在進(jìn)行廠房建設(shè)，設(shè)備已預(yù)訂，計劃年內(nèi)投廠。
3、益粒康空殼膠囊項目：計劃總投資4185萬元，項目前期核準(zhǔn)手續(xù)已辦理完畢，并于7月開始動工建設(shè)，設(shè)備已預(yù)訂，目前廠房主體工程已完工，計劃年內(nèi)投產(chǎn)。
4、藍(lán)晶科技有限公司：公司計劃投資500萬元，在盡短的時間內(nèi)，建成產(chǎn)品檢測室。
5、嘉華水泥項目：項目選址、規(guī)劃、環(huán)評等前期工作都取得了核準(zhǔn)，目前土地征用手續(xù)還未辦理完畢。現(xiàn)在的主要問題是：投資方對該項目的建設(shè)沒有明確態(tài)度，項目無法推進(jìn)。
6、梅園11萬千伏變電站項目：項目已取得了云南電網(wǎng)公司的立項批復(fù)，計劃總投資3000萬元，目前土地征用核準(zhǔn)手續(xù)還在辦理過程中,征地農(nóng)民工作已順利結(jié)束，農(nóng)民簽字同意率達(dá)60%以上，土地征用報件已報到土地部門。
7、溪澤公司煙草倉庫建設(shè)：項目計劃總投資4000萬元，項目于8月份動工建設(shè)，目前正在倉庫建設(shè)過程中，計劃年內(nèi)投入使用。
三、統(tǒng)計工作
一是按時、按質(zhì)、按量完成了上級部門及**鎮(zhèn)黨委、政府和各項統(tǒng)計任務(wù)。統(tǒng)計質(zhì)量的提高取得了較大突破，明顯減少了以往統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量不高的問題，加大了統(tǒng)計分析預(yù)測，為黨委、政府決策即時提供了依據(jù)。二是完成了全國第一次污染源工業(yè)源普查。對全鎮(zhèn)所有工業(yè)企業(yè)共115戶分為重點污染源和一般污染源兩部分，分別進(jìn)行詳細(xì)和簡要調(diào)查，并按時按質(zhì)完成了清查、普查登記、數(shù)據(jù)錄入?yún)R總工作。三是認(rèn)真開展全國第二次經(jīng)濟(jì)普查的前期準(zhǔn)備工作及單位清查工作。
四、加強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理
按照市、區(qū)安全生產(chǎn)隱患排查整改治理年的要求，樹立“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”思想，根據(jù)**鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作形勢，進(jìn)一步落實企業(yè)的安全生產(chǎn)主體責(zé)任和鎮(zhèn)人民政府及有關(guān)部門的安全監(jiān)管主體責(zé)任，全面排查治理存在的事故隱患和薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真解決存在的突出問題，建立重大危險源監(jiān)控機(jī)制和重大隱患排查治理機(jī)制及分級管理制度，嚴(yán)厲打擊安全生產(chǎn)領(lǐng)域的違法行為，深入開展了“隱患治理年”的各項工作，有效防范和遏制了重大安全事故的發(fā)生，至10月份，發(fā)生安全事故一起，死亡1人。主要做法是：一是開展了《云南省安全生產(chǎn)條例》的學(xué)習(xí)。召開了《云南省安全生產(chǎn)條例》專題培訓(xùn)會議，組織各村（居）委會負(fù)責(zé)人及安全管理員、企業(yè)安全管理員共86人參加了學(xué)習(xí)，并要求企業(yè)利用宣傳標(biāo)語、宣傳畫、宣傳牌板和專題講座等多形式的開展宣傳活動，使《條例》深入到各企業(yè)、員工。二是突出治理重點確保治理出實效。以治理非煤礦山（采石場）高臺階反坡度開采、冶金、水泥行業(yè)為重點行業(yè)、鐵水包起重設(shè)備的安全整改、勞動防護(hù)用品的發(fā)放和使用、企業(yè)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)、建立安全生產(chǎn)臺賬、建立責(zé)任制度為重點開展了安全治理工作。通過治理，各項工作均取得明顯成效，提出的整改措施大都已經(jīng)落實，其余正在整改中。三是開展百日督查專項行動。根據(jù)區(qū)安全生產(chǎn)百日督查專項行動實施方案，鎮(zhèn)政府成立了專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全隱患治理和危險源監(jiān)控制度，強化安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，加強事故預(yù)警、預(yù)防和應(yīng)急求援工作，努力構(gòu)建安全生產(chǎn)長效機(jī)制。
六、加強環(huán)保監(jiān)督管理
一是加強對鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)環(huán)保的監(jiān)督管理。對環(huán)保治理設(shè)施的運行嚴(yán)格監(jiān)督，對各個工藝、各個方面污染點的環(huán)保治理嚴(yán)格要求，確保環(huán)境保護(hù)措施的落實。二是開展了污染排放及存在污染隱患的排污單位排查整改。重點為水泥、煉鐵、造紙工業(yè)企業(yè)；采礦和選礦企業(yè)尾礦庫；水產(chǎn)養(yǎng)殖單位；飲用水源地及水庫壩塘的污染排查。進(jìn)一步集中開展了企業(yè)污染源、安全隱患的排查整改，特別是針對飲用水水源有效保護(hù)的要求，對威脅飲用水水源的企業(yè)進(jìn)行了排查整改。排查不留死角，整治不留后患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，著力解決影響安全生產(chǎn)、飲用水安全的突出矛盾和問題，堅持安全隱患排查治理與企業(yè)污染隱患治理相結(jié)合，切實打擊環(huán)保領(lǐng)域的非法違規(guī)行為，加大安全和環(huán)保設(shè)施投入，促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立環(huán)境保護(hù)長效機(jī)制。三是積極清查非法排放企業(yè)。對轄區(qū)內(nèi)的土法小煉鐵爐進(jìn)行了全面調(diào)查，共查出土法小煉鐵戶5戶，建有土法煉鐵爐15座。最小規(guī)模的建有1座爐，最大規(guī)模的建有8座爐。均為無證生產(chǎn)，或是不按審批范圍生產(chǎn)經(jīng)營、非法排放，對非法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行清理整頓。
7、加強了農(nóng)村集體財務(wù)管理
嚴(yán)格按照《紅塔區(qū)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織財務(wù)及資產(chǎn)管理實
施細(xì)則》及《**鎮(zhèn)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織財務(wù)及資產(chǎn)管理實施細(xì)則》的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步加強了全鎮(zhèn)農(nóng)村集體財務(wù)管理，組織了村組財務(wù)審計工作，對審計中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了反匯整改，使全鎮(zhèn)的農(nóng)村集體財務(wù)管理工作上了一個新臺階。
下半年工作計劃
下半年經(jīng)濟(jì)中心更要進(jìn)一步加深對當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的認(rèn)識，認(rèn)真總結(jié)上年工作的成績和經(jīng)驗，找準(zhǔn)存在的困難和問題，堅持經(jīng)濟(jì)建設(shè)中心，以加快發(fā)展、加快增收的為重點開展各項工作。
共3頁,當(dāng)前第2頁123
一、 確保經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成
一是以推進(jìn)大投資項目動工建設(shè)為重點，確實抓好各項工作，確保各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成區(qū)考核任務(wù)。重點抓好：維和制藥有限公司三七提取車間技改、維和制藥有限公司普藥提取車間、益粒康空殼膠囊項目、藍(lán)晶科技有限公司、嘉華水泥項目、梅園11萬千伏變電站項目、溪澤公司煙草倉庫建設(shè)7個項目的建設(shè)。二是以招商引資為重點，以盤活存量土地招商，引進(jìn)科技含量高、投資規(guī)模大、節(jié)能環(huán)保、高效益項目，加大第三產(chǎn)業(yè)投資項目的招商，發(fā)展三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
二、進(jìn)一步加強統(tǒng)計工作
下半年的統(tǒng)計工作要緊緊圍繞黨委、政府的中心工作，做好各項經(jīng)濟(jì)、社會指標(biāo)的準(zhǔn)確統(tǒng)計，為科學(xué)制定發(fā)展決策提供依據(jù)。繼續(xù)加強稅源經(jīng)濟(jì)調(diào)查，細(xì)致掌握經(jīng)濟(jì)運行情況。提高工業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計質(zhì)量，加強村一級及企業(yè)統(tǒng)計員的統(tǒng)計知識、統(tǒng)計方法、統(tǒng)計法律法規(guī)的培訓(xùn)，提高統(tǒng)計科學(xué)水平。認(rèn)真做好第二次全國經(jīng)濟(jì)普查登記工作，按時、按要求完成普查各環(huán)節(jié)的工作。
三、不折不扣抓好全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作
全面排查治理各待業(yè)領(lǐng)域事故隱患，狠抓隱患整改工作，按照**鎮(zhèn)重點行業(yè)和領(lǐng)域安全生產(chǎn)隱患排查治理專項行動實施方案，積極宣傳發(fā)動，充分依靠企業(yè)及廣大從業(yè)人員的積極參與，杜絕重大安全生產(chǎn)事故，減少一般安全生產(chǎn)事故，使全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)隱患治理工作取得明顯成效。
四、加大力度做好環(huán)保工作
宣傳貫徹紅塔區(qū)政府《節(jié)能減排行政問效責(zé)任制》精神，狠抓企業(yè)節(jié)能、減排工作，繼續(xù)加大對高耗能、高排放企業(yè)的監(jiān)管，引導(dǎo)企業(yè)技改擴(kuò)能，加大環(huán)保治理設(shè)施投入，加大各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)、各個排污點嚴(yán)格監(jiān)控，保證環(huán)保治理設(shè)施有效運行，確保節(jié)能降耗、減排指標(biāo)任務(wù)的完成。
五、繼續(xù)嚴(yán)格農(nóng)村集體財務(wù)管理
公司部門主管競聘演講稿范文一
我是來自直達(dá)財務(wù)科的業(yè)務(wù)主辦XX，應(yīng)征的職位是財務(wù)科副科長，經(jīng)營科科長。由于工作內(nèi)容的特殊性，使得我做了這個很多人認(rèn)為是狂妄的選擇。先介紹下自己，我是工科出身，ZBC院BGY系本科畢業(yè)生，97年至今，我一直在公司從事著各種不同的崗位工作，先后從事過乘務(wù)員、結(jié)算員、統(tǒng)計員、乘務(wù)管理、調(diào)度、業(yè)務(wù)科副科長，然后就是現(xiàn)在的財務(wù)科業(yè)務(wù)主辦，統(tǒng)計。
現(xiàn)在來說明一下，為什么會做這個狂妄的選擇。統(tǒng)計，是我的專業(yè)，我曾為此，花了2年的時間去學(xué)習(xí)、專研，才考取了中級統(tǒng)計師這個職稱。從我所學(xué)所知，在大范圍來再說，統(tǒng)計作為為上層管理階層做數(shù)據(jù)收集、整理、分析的職業(yè)，應(yīng)該屬于經(jīng)營管理的范疇;而在我們公司，為了數(shù)據(jù)的整合、精確以及便于管理，把統(tǒng)計放在了財務(wù)科。因此，我的應(yīng)征，首先是我專業(yè)的特殊性所決定的，畢竟，用數(shù)據(jù)講話，是作為統(tǒng)計的我來說，最有信心能拿出來合其他應(yīng)征者相比的。
其次，我的專長還在于我的歷練。當(dāng)我初出茅廬的時候，不知道自己能做什么，也犯過和時下年輕人一樣的毛病，眼高手低。解說過論語，最近很火的于丹教授說過：如果是棵小草，即使在最好的企業(yè)里，你也長不成大樹。果真如此，不如歷經(jīng)風(fēng)雨，把自己培養(yǎng)成名貴花卉。只有真正一步步的走過，才能了解個中滋味。
乘務(wù)員教會我各個兄弟站點的地理位置、基層工作的艱辛，結(jié)算員教會我承包車的管理費用會有哪些方面;乘務(wù)管理教會我如何在工作中協(xié)調(diào)人與人之間的問題，調(diào)度教會了我如何調(diào)動車輛和人員配備，業(yè)務(wù)科教會了我如何與客戶、兄弟站斗智斗勇，利益最大化;而統(tǒng)計則讓我學(xué)會了從數(shù)字中發(fā)現(xiàn)問題。在各個崗位中摸爬滾打過，哭過，笑過，狂妄過，也自卑過，因此，我知道現(xiàn)在自己能做什么，能做到什么程度。
說實話，無論是財會方面，還是經(jīng)營方面，很多業(yè)務(wù)我都沒有接觸過，我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，如果給我這個機(jī)會的話，我也希望還能學(xué)，能學(xué)好。引用于丹教授的話說：經(jīng)營自己的長處，能使你人生增值;經(jīng)營你的短處，能使你人生貶值。也許，我業(yè)務(wù)水平還沒達(dá)到作為科長的要求，可是我需要強調(diào)的是，真正強的是一個團(tuán)隊，僅僅自己業(yè)務(wù)水平強，不能帶動一個團(tuán)隊強大對企業(yè)的發(fā)展是什么大沒用處的，和諧管理，是團(tuán)隊里每個人的長處都能用到點子上，才應(yīng)該是科長的專長。我想，我有這個能力。
最后，我想讓我的專業(yè)給上層管理人員合理化建議。比如說，平南班長期去程放空，回程2-3人，為什么我們還要堅持跑?為什么我們現(xiàn)場的駕駛員、乘務(wù)員、管理人員，沒有人來告知?還有，為什么我們的車到底跑還是不跑，人去了還是沒去，我們的調(diào)度不知道?我也不知道。為什么財務(wù)的閑置人員到底在財務(wù)管理的范圍內(nèi)還是修理廠的行政管理范圍內(nèi)?我想都是基礎(chǔ)工作沒做好，都沒有按軌道來，游離在框框條條之外
總公司的阿奇哥老說我用字遣詞總是喜歡用的很凜冽，也許會讓人受不了，不過，那只是為了工作我才會那么大肝火，請原諒我的直話直說。
來應(yīng)征前，有過猶豫，因為我已經(jīng)34，奔向35的年紀(jì)了，和公司文件的規(guī)定年限擦身而過，可是，還是于丹教授說的：競爭，其實就是一種友誼，在對手的幫助下提高你的聰明度，害怕競爭的人已經(jīng)輸給了對手。所以，我來了，期待讓我的對手讓我變得更聰明。
公司部門主管競聘演講稿范文二
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：大家好!很感謝公司給我們提供這次展示自我的機(jī)會!公司首次實行競爭上崗，這既是人事制度改革的重大舉措，也是公司加強管理建設(shè)的有益嘗試。我堅決擁護(hù)，大力支持，積極參與。我珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機(jī)會，勇敢地走上臺來，參加QA主管崗位的競聘。
我叫胡秀娟，黃岡紅安縣人，今年29歲，于2007年畢業(yè)湖北師范學(xué)院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)。自參加工作以來一直主要是在化驗室工作，且先后獲得化學(xué)分析工高級、助理工程師的職稱。目前擔(dān)任質(zhì)量檢驗室負(fù)責(zé)人一職。
我這次競聘的崗位是QA主管，理由有三點：
第一點，我認(rèn)為這有利于提高自己的綜合素質(zhì)，全面發(fā)展自己;
第二點，我認(rèn)為目前公司的GMP文件體系有待完善，希望自己擔(dān)任QA主管后可以改變現(xiàn)狀，做得更好
第三點，我認(rèn)為自己具備擔(dān)當(dāng)此任所必須的知識和能力。
從QA主管的崗位職責(zé)看，綜合性較強、擔(dān)負(fù)著全公司質(zhì)量保證體系能否有效運行的重要工作，工作中涉及的內(nèi)容多，部門多，人多。所以QA主管必須具備一定的專業(yè)技術(shù)知識、豐富的質(zhì)量管理經(jīng)驗、文字綜合能力、組織協(xié)調(diào)能力和管理經(jīng)驗。從我自身素質(zhì)和能力來看，我認(rèn)為能夠履行好上述工作職責(zé)。
第一，我年輕，我有熱情，有高度的責(zé)任心和接受新事物的能力。
第二，我具備一定的專業(yè)技術(shù)知識和理論水平。從大學(xué)畢業(yè)到今天，我雖然主要從事化驗室的工作，但是也參與過車間工藝的制定，GMP文件的制定、方法驗證和工藝驗證等工作。參加執(zhí)業(yè)藥師協(xié)會舉辦的GMP的相關(guān)培訓(xùn)，同時再加上平時注重學(xué)習(xí)，尤其是注重專業(yè)技術(shù)理論的學(xué)習(xí)，因此使自己在工作中游刃有余，能夠較為出色的完成本職工作，受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認(rèn)可。
第三，我有一定的組織協(xié)調(diào)能力和管理工作經(jīng)驗。QA主管的工作，大部分我在不同時期不同程度地接觸和實踐過，尤其是驗證和文件體系管理工作。同時，在車間現(xiàn)場監(jiān)督管理和產(chǎn)品注冊方面還接觸不多，但是，我想通過以后的學(xué)習(xí)和實踐，一定能夠彌補自己在這些方面的不足。
如果我能夠競聘上QA主管，我將在質(zhì)量副總的直接領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，堅持質(zhì)量第一的原則，抓好質(zhì)量管理工作。因為初次擔(dān)任QA主管，所以準(zhǔn)備從以下幾個方面著手：
1、盡快熟悉自己的崗位職責(zé)，熟悉崗位職責(zé)中涉及的相關(guān)工作的相關(guān)文件和具體部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人。
2、QA的工作主要在現(xiàn)場監(jiān)督管理和文件審核修訂頒布方面，所以我會盡快熟悉各車間的生產(chǎn)工藝及工藝生產(chǎn)中各個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點，以便更好的進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控和質(zhì)量監(jiān)控的指導(dǎo)，讓現(xiàn)場監(jiān)督落在實處，也便于更有效更全面的進(jìn)行現(xiàn)場管理，對藥品質(zhì)量的保證提供基礎(chǔ)。
3、GMP文件的編制、修訂、審核及頒布是一個龐大的工程，既然稱之為工程就必須要保證工程的質(zhì)量。對于涉及多個部門的文件，我組織各部門一起討論修訂和審核，在這個過程中既能加強學(xué)習(xí)有能保證文件的有效和可行性;對于各部門的獨立文件，我會積極的參與其編制和修訂過程，了解這個文件編制的必要性和可行性，為自己審核這個文件時奠定基礎(chǔ)，讓自己清楚的認(rèn)識到為什么會有這個文件。力爭做到自己審核過的文件是正確的、可行的和有實際意義的!
4、堅決執(zhí)行各部門文件各部門負(fù)責(zé)起草和修訂，搭建平臺，組織文件編制修訂小組，各部門負(fù)責(zé)人、車間主管和大學(xué)生是小組的主要成員，利用業(yè)余時間來探討起草和修訂過程中的疑問，共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
5、加強培訓(xùn)，增加培訓(xùn)的形式，保證培訓(xùn)的效果，將培訓(xùn)落到實處。
6、QA部門是管文件的部門，但是在文件管理過程中目前卻并沒有去遵循文件管理。對我而言，感受最深的是驗證這一塊。擔(dān)任質(zhì)量檢驗室負(fù)責(zé)人一職期間，需要配合相關(guān)部門做驗證，但是我總是在最后一個階段知曉，知曉時是因為需要我們提供檢驗數(shù)據(jù)。我想作為一個驗證的輔助部門也是需要知曉整個驗證方案的，至少要知道自己為什么要參與，自己提供的數(shù)據(jù)能給予怎么樣的結(jié)論。其實驗證文件管理規(guī)程有詳細(xì)的要求，但是我們并沒有去遵守，希望擔(dān)任QA主管后可以改變這一現(xiàn)狀。
7、定期組織召開質(zhì)量分析會和質(zhì)量總結(jié)會，參與生產(chǎn)部門的晨會。
8、制定QA部門的管理制度。
擔(dān)任QA主管后力爭做到以下幾點：
1、建立更加完善有效的質(zhì)量保證體系。
2、建立健全質(zhì)量檢查制度。
3、要建立質(zhì)量與個人經(jīng)濟(jì)利益的銜接關(guān)系。建立質(zhì)量責(zé)任制，把質(zhì)量管理工作落實到每個職工頭上;要結(jié)合崗位責(zé)任制，明確各部門、各崗位在質(zhì)量管理工作中的責(zé)任和權(quán)限。做到事先有人管，事后便于查，責(zé)任分明，獎罰有據(jù)。
4、落實培訓(xùn)，從培訓(xùn)意識開始。搞好質(zhì)量教育和宣傳工作，進(jìn)行質(zhì)量教育最重要的是思想教育，使每個職工牢牢樹立質(zhì)量第一，生命第一的思想觀念。提高職工對搞好藥品質(zhì)量的責(zé)任感和自覺性。通過印發(fā)書面材料、集中培訓(xùn)考試、板報、廣播、開會、討論、技術(shù)交底等形式作好質(zhì)量教育宣傳工作。
5、切實執(zhí)行藥品質(zhì)量否決權(quán)，加強崗位責(zé)任制。
6、建立月度質(zhì)量工作總結(jié)會：每月月初，由各車間主管撰寫車間月度質(zhì)量工作總結(jié)，由QA部門組織召開質(zhì)量碰頭會，研究解決質(zhì)量工作中的重大風(fēng)險和問題。
7、定期舉辦質(zhì)量管理學(xué)習(xí)班，通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流、研討、參觀考察等辦法，提高質(zhì)量管理工作水平。
團(tuán)隊的管理目標(biāo)和管理方案如果我競聘上QA主管，管理團(tuán)隊的目標(biāo)是：使團(tuán)隊所有人成為公司的精英!一個有明星成員的團(tuán)隊是一個好團(tuán)隊，但一個沒有任何明星成員的團(tuán)隊則是一個偉大的團(tuán)隊。這是我喜歡的一句話，我們都不是明星，但是我們在一起卻能成就一個偉大的團(tuán)隊，為這一目標(biāo)，我會從以下幾個方面管理我的團(tuán)隊：
1、首先管理好自己，自己在各方面力爭做到最好，成為團(tuán)隊的榜樣，把自己的優(yōu)良的工作作風(fēng)帶到團(tuán)隊中，影響每一位團(tuán)隊成員。
2、在團(tuán)隊中開展好培訓(xùn)工作，把公司文化和崗位要求的工作技能及自己特長的工作技能在實際工作中，傳授給每一位團(tuán)隊成員，豐富的企業(yè)文化和知識技能培訓(xùn)能幫我更好的留住團(tuán)隊成員。
3、在團(tuán)隊中培養(yǎng)良好嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，讓每一位成員明白，來公司是工作的，讓每一位成員工作時是充實的。
公司部門主管競聘演講稿范文三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：
今天，我競聘的職位是行政部主管。無論結(jié)果如何，它都必將為我在20XX年添上最為亮麗的一筆。
行政工作包括行政、辦公、文字、后勤、綜合等多項工作，作為行政部主管，必須具備一定的文字綜合能力、組織協(xié)調(diào)能力和管理能力。
我之所以選擇競聘行政部主管的職位，主要因為：首先，我認(rèn)為行政部主管的挑戰(zhàn)性很大。行政部工作具有綜合性、廣泛性、從屬性、服務(wù)性和瑣碎性等特點，頭緒繁雜，任務(wù)艱巨。在行政部主管崗位上工作，可以進(jìn)一步鍛煉自己，提高自身的綜合素質(zhì)。從一定意義上講，作為主管，就意味著將付出更多的勞動，承擔(dān)更大的責(zé)任，接受更多的鍛煉和考驗，我很愿意接受這份挑戰(zhàn)。
其次，我相信自己能勝任行政部主管崗位。從行政部崗位職責(zé)上來講就要求行政主管具備較強的責(zé)任感和大局觀以及文字綜合能力和組織協(xié)調(diào)能力，講原則、懂管理，年富力強，經(jīng)驗豐富。總結(jié)自己這些年積累、沉淀的工作經(jīng)驗，尤其是在行政方面的實踐經(jīng)驗，基本具備了各方面的素質(zhì)和能力要求。
同時，作為行政部主管，如何與時俱進(jìn)，創(chuàng)造性地開展工作，必須堅持平常心的工作方法和誠懇做人，勤懇做事，的原則。只有保持平常心，才能客觀公平地處事，才能在任何時候都履行好行政部的職責(zé)，保證行政部在服務(wù)、協(xié)調(diào)、參與管理過程中的公正性和公平性。誠懇做人，勤懇做事，這是主要的工作方法和指導(dǎo)思想。行政部工作繁雜、矛盾集中，大家的期望值高。只有誠懇做人，勤懇做事，才能取得大家的信任，才能相互溝通、相互配合，把大家的事情辦好。在工作中，敢于承擔(dān)責(zé)任，在矛盾和問題面前，不推讓，敢于承擔(dān)風(fēng)險，讓同事能放心、大膽地做好工作。最后，把不同想法、不同利益要求、不同性格的人團(tuán)結(jié)起來，才能揚長避短，形成合力。
如果我能如愿走上行政部主管的崗位，我將團(tuán)結(jié)行政部全體同事一道，把管理事務(wù)和搞好服務(wù)兩大職能有機(jī)地結(jié)合起來，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的咨詢員、大家的服務(wù)員、部門的管理員、內(nèi)外的協(xié)調(diào)員，堅持一切從部門工作實際出發(fā)，努力推進(jìn)學(xué)習(xí)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新，不斷改進(jìn)工作方式方法，在做好常規(guī)工作的同時，側(cè)重抓好以下兩項工作：
一、建立、完善制度;強化制度督查。凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。多年的實踐證明，只有通過建立、健全規(guī)章制度并狠抓落實，才能保證公司各項工作的順利推進(jìn)。這就需要行政部建立、完善公司各項管理制度，包括：辦公用品及設(shè)備、其他用品采購管理制度;建立預(yù)防性應(yīng)急預(yù)案：防火、防水、防電制度;建立設(shè)備管理、保養(yǎng)制度;建立、完善新員工培訓(xùn)制度等。同時，加大督查力度，要隨時加強立項督查和各項工作情況的督查督辦，將工作做實做細(xì)。
二、做好主動服務(wù)，樹立良好形象。行政部作為綜合部門，頭緒繁多，涉及面廣，綜合性強。
我們要克服工作中的被動性，努力發(fā)揮主觀能動性，主動開展服務(wù)工作。努力在行文、參會、辦事上堅持原則性下的靈活性，頭腦要清，手腳要勤，待人要誠。
總之，行政部主管的工作說起來容易，做起來難，工作中會有很多艱難曲折，但我想，只要有領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，有同事們的關(guān)心和幫助，我就會用百倍的努力去爭取最美好的結(jié)果。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和同事們，今天站在這競聘的挑戰(zhàn)臺上，我有信心、有決心做好公司行政部的工作，我愿意承載公司的光榮與夢想!
公司部門主管競聘演講稿范文四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同事們：
大家好!
首先感謝集團(tuán)給我們搭建了這次自我展示的平臺，使我們有機(jī)會參加這次行政主管競聘。我個性溫和，但充滿激情;我做事穩(wěn)重，但不張揚;我為人正直，但不固執(zhí)。美國政治家富蘭克林有句名言：推動你的事業(yè)，而不要讓你的事業(yè)推動你。今天，我正是為繼續(xù)推動我無比熱愛的行政工作而來。我的競聘崗位是行政主管，希望能得到大家的支持和鼓勵!
一、個人簡歷
我19xx年x月畢業(yè)，大學(xué)本科學(xué)歷xxxx個人簡歷xxxx。
二、競職優(yōu)勢
知人者智，自知者明。我認(rèn)為我競聘行政主管主要緣于5項理由：
1、具備扎實全面的專業(yè)知識。自參加工作以來我始終堅持學(xué)習(xí)，不斷豐富、提高自己。在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面，我于XX年X月參加了國家二級人力資源管理師職業(yè)資格考試，并一次性通過全部3個科目的考試，通過人力資源管理師考試，我在人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓(xùn)與開發(fā)、績效考核與評價、薪酬福利管理、勞動關(guān)系管理等方面進(jìn)行了系統(tǒng)學(xué)習(xí)，為自己在人力資源管理方面打下良好基礎(chǔ);在公文寫作方面，一方面大量閱讀公文寫作書籍，搜集有關(guān)素材，另一方面不斷在工作中提高寫作能力，在領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，完成了《石油化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《節(jié)能規(guī)劃》和先進(jìn)事跡、經(jīng)驗材料等的編寫，具備一定文字功底。
2、具備豐富熟練的實踐經(jīng)驗。XX年畢業(yè)至今的X年中，我先后從事過公文寫作、勞動關(guān)系與合同管理、社會保險、工資、人事檔案、公章管理、統(tǒng)計、費用核銷、住房公積金、車輛管理、黨建、工會、證照辦理以及對外業(yè)務(wù)部門的聯(lián)絡(luò)等工作。通過這些競爭上崗的鍛煉，積累了豐富的實踐經(jīng)驗，熟知行政工作職責(zé)和必備素養(yǎng)。
3、具備較為出色的工作能力。自工作以來，我就以認(rèn)認(rèn)真真履行工作職責(zé)，踏踏實實做好工作為信條，踏實干事，工作嚴(yán)謹(jǐn)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)較為出色地完成了各項工作。經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的寫作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、辦事能力都有了一定程度的提高。
4、具備樂于奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。一是做事有耐心，行政工作繁雜瑣碎，但我從不因此敷衍塞責(zé)，一推了事;二是做事有恒心，對既定工作目標(biāo)專心一意努力;三是做事計劃性強，能夠做到工作井井有條，計劃得當(dāng);四是做事有不畏艱難、扎實肯干、執(zhí)著追求的韌勁和敢于競爭、拼搏進(jìn)取、不計成敗的秉性。
5、具備良好綜合的職業(yè)素養(yǎng)。俗話說板凳要坐十年冷，文章不寫半句空，這正是我所堅持的職業(yè)素養(yǎng)。在工作中我時刻提醒自己做到不簡單和不容易。什么叫做不簡單?就是把簡單事情千百遍都做好;什么叫做不容易?就是把大家都認(rèn)為非常容易的事情非常認(rèn)真去做好它。在實踐歷練中，我堅持做人重德這一理念，團(tuán)隊精神強烈，待人誠懇、能寬容、和諧地與同事共同開展工作。
三、就職打算
有人說行政工作是件苦差、雜差，但我要說行政工作是一首歌，只要你細(xì)心耕耘，照樣能彈奏出精彩樂章!如果我競聘成功，我將做到以為爭位、以位促為。
1、重在規(guī)范。行政部門承擔(dān)著人力資源管理、公文寫作、社會保險、資產(chǎn)管理等工作，是上下內(nèi)外溝通的窗口。我將根據(jù)實際情況統(tǒng)籌安排，引用財務(wù)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞剑_保行政事務(wù)工作寬而不推、雜而有序，促進(jìn)行政工作數(shù)據(jù)化管理進(jìn)程。
2、善于服務(wù)。我將認(rèn)真做好與領(lǐng)導(dǎo)、各部室之間的協(xié)調(diào)工作，加強上下溝通，密切左右配合。矛盾不上交、不下壓，責(zé)任不躲避、不推諉，避免出現(xiàn)工作空檔，提高辦事效率和服務(wù)質(zhì)量。
3、出謀劃策。行政辦職能決定其工作是服從性，但服從性不等同于被動性，很多工作我想可以提前預(yù)測、主動開展，遇事多思考、想在前、干在前，及時準(zhǔn)確掌握工作動態(tài)，主動為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。同時做到辦事到位而不越位，幫忙而不添亂。
4、勤奮工作。做到三勤：一是腿勤，不怕多跑路，多付出，舍得花氣力，把工作做實做細(xì)、做在前面;二是腦勤，勤學(xué)善思，注重發(fā)現(xiàn)和解決工作中存在的難點問題;三是嘴勤，向領(lǐng)導(dǎo)多匯報、多請示。
5、加壓前行。我將博采眾長，繼續(xù)保持原有工作熱情，做到隨叫隨到、隨到隨辦，辦有回復(fù)、辦有結(jié)果。團(tuán)結(jié)同事，力爭在服務(wù)中顯示實力，在工作中形成動力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與人交往中凝聚合力。
一段時間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了，回顧這段時間以來的工作，收獲頗豐，想必我們需要寫好工作總結(jié)了。這里給大家分享一些關(guān)于在廚房工作心得，希望對大家有所幫助。
在廚房工作心得1忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實實做人
廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁
在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關(guān)心!
在廚房工作心得2從節(jié)約方面抓起，因為我們節(jié)約的每一分錢，每滴水都是來自于純利潤;浪費是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在，所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識，養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點;
1、按規(guī)定日期換工服，避免工作服過臟加大洗滌費用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴(yán)防發(fā)皺，油污破損;
如果有人愛惜則給以獎勵，否則進(jìn)行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用，使用時長度應(yīng)控制在最小限度，嚴(yán)防大手大腳，所用調(diào)料應(yīng)做到瓶，袋干凈。
清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當(dāng)天洗干凈掛好，以免用更多的水。
3、砧板;
刀具人手一把，使用期限為3個月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。
4、隨手關(guān)水關(guān)電，起鍋關(guān)煤氣;
杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復(fù)使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用，主要針對打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來，下次繼續(xù)使用。
5、禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應(yīng)用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準(zhǔn)積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。
若員工饅頭過大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰愿意去吃了，造成了不必要的浪費。
7、砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應(yīng)該在晚間解凍，不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質(zhì)量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應(yīng)及時通知前廳推銷，以免變質(zhì)。
8、根據(jù)營業(yè)情況備料，所有食品應(yīng)按計劃采購，所剩料合理使用，禁止扔掉，購貸準(zhǔn)確，避免積壓造成浪費，各檔口主管一定要查清庫存在補貸，不可重復(fù)購置，造成積壓。
9、熟悉設(shè)備工作情況，禁止設(shè)備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機(jī)時間超過16小時會發(fā)出噪音，所以在使用16小時之前關(guān)一會，以免設(shè)備維修增加費用。
10、各班組應(yīng)多溝通，用料因材施藝;
物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協(xié)調(diào)使用。
11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀，不慎損壞餐具設(shè)備者，應(yīng)主動告知主管部門，如有隱瞞者將嚴(yán)懲，原料上漿，掛粉，應(yīng)注意尺度，禁止使用時浪費;
比如漿牛肉時，500克牛肉放5克粉即可，超過這個分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。
12、各水龍頭，電器開關(guān)，應(yīng)輕開輕關(guān);
洗刷笊籬，油勺時禁止用力敲打，使用期為兩個月，法香各種鮮花可反復(fù)使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵，如果有，需挑出來沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。
13、使用原料時，要本著先進(jìn)先出的原則，禁止退回粗加工間。
如：先處理過貨時間較長的原料防止他們變質(zhì)，否則退回粗加工間。刻畫所剩的蘿卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜，邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時應(yīng)把火調(diào)適中，減少煤氣浪費。
炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用，禁止油溫過高，因為干辣椒來說價格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。
15、洗餐具時使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時，蔥姜蒜的用量應(yīng)適量，避免浪費，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重，2.5千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1。
75千克，如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn)，說明剃筋膜時連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應(yīng)保存做員工餐，組長把工具用具分配到人，堅持每月盤點，防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。
如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實際上這樣是錯誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應(yīng)輕拿輕放，毛巾應(yīng)日日清洗消毒，使用期為30天。
第二點
成本的控制、廚房的毛利，永遠(yuǎn)是廚師長最關(guān)心的問題，如何對每個擋的毛利率精確控制，如何對每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢?
1、我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表格就會生成每天的總成本，如果再填上當(dāng)天的營業(yè)額，表格中就會自動生成當(dāng)天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點點心檔口及整個廚房的總成本，總營業(yè)額和毛利率。
表格中各檔口合計的經(jīng)營數(shù)據(jù)，這樣表格就自動運算出廚房的綜合成本，總營業(yè)額，總毛利率。
3、表格的填寫專門有一人統(tǒng)計員負(fù)責(zé)，生油，調(diào)料，原料都是根據(jù)每個各檔口的領(lǐng)料單填寫，領(lǐng)料單一式兩份。
廚房，庫房各一份。各檔口營業(yè)額由統(tǒng)計員在吧臺負(fù)責(zé)。填到電腦的表格里，第二天的用油量用調(diào)料量，銷售額等數(shù)據(jù)，都是與前一天數(shù)據(jù)累計所得
4、準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率，在該月不斷變化的情況下，具體是哪一天的只要一敲鍵盤，就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，如果發(fā)現(xiàn)問題，找出問題的根源，然后對毛利率進(jìn)行控制，如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求，可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜，熱菜面點的出現(xiàn)問題。
如是熱菜則通過表格追究哪個檔口出現(xiàn)問題，根據(jù)這組數(shù)據(jù)，可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量，然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個月都有一張，這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對比，這樣能抓住問題的癥結(jié)所在，如果有的檔口一個月的對比率超標(biāo)，又沒有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費掉，比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用，用過的臟油是否合理利用，這些在數(shù)據(jù)里對比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來，
5、通過營業(yè)額的對比可以明確下個月的工作重點，比如上月賣了100萬各檔口均為20萬本月賣了140萬，川菜，杭幫菜粵菜，各為30萬只有湘菜檔口賣了20萬這樣下月的工作重點就是幫助湘菜檔口分析原因，是問道不好，還是菜品過于陳舊，然后找出決絕辦法，提高營業(yè)額，促使廚房營業(yè)額的總體提高。
6、通過對每天的營業(yè)額的對比，可以清楚的了解本月每天的營業(yè)額與上月的對比情況，比如這個月每天營業(yè)額明顯低了上月的營業(yè)額，但就餐人數(shù)相近，這樣的話，就是本月人均消費降低了，然后在菜譜里多推一些高檔菜品，減少中低檔菜品。
提高人均消費，酒店總的營業(yè)額也相應(yīng)的提高。
第三點
廚房員工管理，作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長而言不但有先進(jìn)的管理理念，更要嚴(yán)于律己，尊重身邊的每個人，不管來與何方何地，沒有任何高低之區(qū)分，體現(xiàn)公平，民主，獎罰分明等管理原則，使全體人員對廚房管理制度有一致的價值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn)，從而明確了團(tuán)隊負(fù)責(zé)，加強了團(tuán)隊的協(xié)作能力，我個人認(rèn)為而言，廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細(xì)，調(diào)味料上個人和團(tuán)隊具有強烈的創(chuàng)新思維了;菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的計量標(biāo)準(zhǔn)，更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;
1、制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會燙傷。
廚房各部門要強調(diào)自律和責(zé)任心，不斷研究業(yè)務(wù)技能，要培訓(xùn)廚房人員一專多能,強調(diào)諒解,合作與互補,在生產(chǎn)繁忙的時期,更需要大家發(fā)揚團(tuán)結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。
2、低調(diào)做人，嚴(yán)謹(jǐn)做事，好好學(xué)習(xí)，善于總結(jié)。
語言語氣要有親和力，采用獎勵，激勵處罰溝通協(xié)調(diào)，例會和交流會，現(xiàn)場督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因為廚房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動，所以培養(yǎng)一只自覺性強士氣高昂的廚房員工隊伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長的責(zé)任是做到誠實并對員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;
如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個廚房團(tuán)隊軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對我們的'廚房隊伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會在例會上公布，相互互相承認(rèn)錯誤如不知悔改的進(jìn)行批評指正進(jìn)行勸退。
我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊伍的素質(zhì)和形象，首先我有很大責(zé)任，沒有及時觀察到，這是我工作上的失誤，在例會上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面，因為我們的廚師隊伍是一個整體，是一個團(tuán)結(jié)，拼搏，奮斗，積極向上，有生機(jī)活力的大家庭，只有這樣才能體現(xiàn)每個員工的生命價值觀，望到貴公司長遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。
在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點20__，對我而言是有意義，有價值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團(tuán)隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認(rèn)可，更重要的是一種責(zé)任，是對員工，對企業(yè)對自己的責(zé)任，只有肩負(fù)起這個責(zé)任，我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從20__年進(jìn)入__和公司以來，一步一步走過來，離不開領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。
現(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下：
1、人事維護(hù)20__年9月18號接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時候，當(dāng)時老員工22人，一年多過去，現(xiàn)在留下的老員工尚有12人，老員工穩(wěn)定率為54.5%，培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在，讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗和挑戰(zhàn)，顧客就餐人數(shù)不斷被刷新，營業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長。
2、菜肴質(zhì)量上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質(zhì)量的下滑，燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴(yán)重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，后經(jīng)過努力協(xié)調(diào)，廚師長現(xiàn)場操作，手把手的指導(dǎo)，終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。
3、服務(wù)質(zhì)量因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務(wù)求對顧客一定要做到有問必答。
態(tài)度友好。
4、安全生產(chǎn)縱觀一年以來，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發(fā)生，這離不開上級領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視，也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識比較強。
5、食品安全因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發(fā)生。
我們及時成立了食品安全自查小組，店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)把關(guān)制，廚師長廚房全面負(fù)責(zé)把關(guān)制，領(lǐng)班銷售全面負(fù)責(zé)把關(guān)制。財務(wù)索證儲存把關(guān)負(fù)責(zé)制，做到責(zé)任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機(jī)制，每天專人負(fù)責(zé)留樣，專人負(fù)責(zé)追蹤，店經(jīng)理檢查監(jiān)督，務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。
一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
在菜譜的安排方面：
1、首先對大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù)，有計劃的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達(dá)到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。
2、學(xué)生喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。
新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;
泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了。
4、在節(jié)約成本方面：食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。
肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。
就餐方面：
我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng)，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點還增加了油條、豆?jié){，每天堅持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥，并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
在菜品的采購和管理上：
1、嚴(yán)格控制對等食品的采購關(guān)，盡量不采購容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品，如：四季豆、蘑菇等。
2、科學(xué)、合理地貯存食品，在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：
(1)注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進(jìn)行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
(3)開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
食堂是消防安全的重點部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé)，并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
今后的工作打算：
一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。
二是要不斷強化管理，食堂服務(wù)工作上檔次。
三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。
盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí)，規(guī)劃好工作計劃等等。同時，我們食堂對照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細(xì)致、艱苦的工作，只有認(rèn)真、踏實地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
在廚房工作心得420__年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認(rèn)真對待對一件事，多次被評為集團(tuán)先進(jìn)個人，我知道這份榮譽實在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量
打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調(diào)好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點點馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，工作體會為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。
三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學(xué)習(xí)，加班時練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強自身素質(zhì)，爭取自己不會被淘汰，不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團(tuán)先進(jìn)個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，努力、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會讓你們失望!
最后愿__的明天更輝煌，心得體會更燦爛!
祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!萬事如意!新年吉祥!
在廚房工作心得5時間真是讓人猝不及防的東西，一下子就把我在__飯店廚房實習(xí)的日子變成了回憶，轉(zhuǎn)眼間一個月的實習(xí)期就結(jié)束了，我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證，成為了一名廚師，這是我從小的愿望、夢想，人的一輩子，能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運的了，雖然過程中有苦有淚，但是最后的結(jié)果還是讓我很滿意的，至少我是在為我喜歡的事努力，所謂的苦累好像也沒有那么苦了，在這一個月里我成長太多了，我很感謝這段經(jīng)歷，以下是我這段時間來的工作總結(jié)：
我在高考是發(fā)揮失利，我也并不想聽從父母的安排去上三本，我覺得那是在浪費時間，我很自信的告訴他們我想當(dāng)廚師，我要去學(xué)做菜，但是立馬一盆冷水澆了下來，他們表示堅決不同意，我要去讀就自己交學(xué)費。所以我能在__廚師學(xué)校順利讀書畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時工貸款辛辛苦苦換來的。我知道很多人等著我跌倒，然后來嘲笑我，所以我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績一直不錯，在班上也時常穩(wěn)居第一的位置，也就是在學(xué)校學(xué)到的知識還有技巧讓我在實習(xí)的飯店，這么順利的轉(zhuǎn)正拿到畢業(yè)證。
我于一個月前被學(xué)校安排到__飯店后廚進(jìn)行為期一個月的實習(xí)，在這一個月里的確是極其的苦悶和枯燥，最開始的階段每天干著重復(fù)的一件事——宰殺食材，每天就是殺魚，殺雞，我感覺我把全世界的魚雞都?xì)⑼炅耍页蔀榱怂麄兊念^號天敵，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程簡直就是成為了機(jī)器一樣重復(fù)著，后面我看到雞肉魚肉就會覺得這是我殺的，不敢吃犯惡心。干久了會有厭煩心理，我會雕刻、會炒菜、會擺盤、會刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧，好幾次動了想拍屁股走人的沖動，但是都被腦海中父母的話，被淹沒了，繼續(xù)咬牙堅持，所幸這些都是為了考驗我，后面慢慢的我的廚師長師傅讓我打下手了，幫他把菜寫好備用，當(dāng)時他還夸我沒想到我的刀工這么好，慢慢的也給了我更多的任務(wù)，教我更多做菜的經(jīng)驗和在廚房工作的知識，再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會讓我來炒了，當(dāng)我做的東西被顧客吃了，并且表示露出滿意的表情時，我覺得這一切都值了，因為有人承認(rèn)我這段時候義無反顧的行為了，證明我是對的，我在這方面還是很有天賦的。
這一個月我真的學(xué)到太多了，見識到了廚房的工作環(huán)境，認(rèn)識了為人處世的法則，急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來，在實習(xí)的工作中一定要耐得住性子，這里不比學(xué)校，不是每個人都有義務(wù)教你什么，只能靠你自己去多學(xué)多問多看，保持初心，才能讓自己離自己的夢想一步一步的靠近它，用力抓住它。
在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實實做人
廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁
在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關(guān)心!
在廚房工作心得7到__酒店實習(xí)的這段時間，最大的感受就是：累。雖然實習(xí)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備，但現(xiàn)實情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房，才真正體會到這里才是真正的戰(zhàn)場，當(dāng)然，也只有在廚房里，我們所學(xué)的理論知識才能得到應(yīng)用和發(fā)揮，實踐技能才能得到進(jìn)一步的鍛煉和提升。
現(xiàn)在在酒店里實習(xí)，我主要負(fù)責(zé)打荷。每天打卡上班、下班，穿著工作服在廚房里忙碌著，遇到有婚宴酒席的時候甚至忙得連坐下來休息的時間都沒有。晚上下班回到宿舍，腳酸得都不想動了，只好打盆熱水泡泡腳，緩解一下疲勞。雖然累，但這樣的實習(xí)生活卻非常充實，也學(xué)到了更多的東西。可能很多人都會認(rèn)為女生不適合廚房工作，其實也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時，也會傾向于女性，這主要緣于女性天生細(xì)膩，做事更加細(xì)心、認(rèn)真，比如擺盤之類的活有時候就做得比男性還更出色。我想，當(dāng)初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。
記得當(dāng)初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時候，除了哥哥，家里其他人和朋友們都不是非常地支持，因為他們認(rèn)為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的，何必花錢到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認(rèn)為。慶幸的是，還好有哥哥的支持，最終能夠順利來學(xué)校學(xué)習(xí)。
我很清楚地記得我們烹飪班張老師說過的一句話，大概意思就是說：直接到酒店廚房里當(dāng)學(xué)徒，你接觸的圈子可能很小，而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去，你的圈子就可能比別人大得多。這句話對我影響很深，也讓我堅信當(dāng)初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對的。
雖然我不知道自己是否會往廚師這行業(yè)發(fā)展，但目前我會繼續(xù)堅持下去。
在廚房工作心得8在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認(rèn)真，一絲不茍。
二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。
當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩W(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。
現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。
當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，
在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師，因為沒有多少經(jīng)驗，很多時候都是在崗位上學(xué)習(xí)，面對工作壓力，我選擇虛心接受。對于自己遇到的很多問題，自己思考，自己去練習(xí)，盡快提升自己。
在實習(xí)期間，我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開始的四個月，我沒有自己炒過一個菜，全都是在學(xué)習(xí)如何切菜，以前很少注意這些，認(rèn)為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí)，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來，讓客戶吃著開心，看著高興。
當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價的蘿卜食材來練習(xí)，不過有些菜不需要我們?nèi)デ校袑ｉT的機(jī)器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學(xué)者需要做的。
當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開始做自己的菜，比如一些比較熱門的菜肴，一開始炒菜還是比較簡單的，因為任務(wù)量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當(dāng)我們慢慢熟練之后，就需要負(fù)責(zé)整個酒店的餐飲工作，經(jīng)常會從早上開始炒菜，到晚上__點鐘都不能夠及時下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個人輪值。
長時間的在廚房工作，已經(jīng)習(xí)慣了忙碌，當(dāng)生意好了后，就是我們忙碌的時間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當(dāng)然也不會有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩，沒有什么能力，都是靠著主廚指導(dǎo)我們，然后慢慢在廚房練習(xí)。
只有做的多認(rèn)真努力了，學(xué)會在工作中分析其中很多問題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時候放油，又如何保證食材經(jīng)過烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個人都需要成長，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽得進(jìn)其他人的話，需要自己考慮問題，這樣才能做的長。
當(dāng)工作時間長了發(fā)現(xiàn)做廚師，和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮，不斷的學(xué)習(xí)積累，任何時候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多，我們才能夠有更多的收獲，或許我們很多時候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù)，我擅長的就是炒菜，進(jìn)入廚房也是我的工作，以后我會繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師，但是和真正的老牌廚師還有距離，我會繼續(xù)努力，繼續(xù)加油。
在廚房工作心得10在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認(rèn)真，一絲不茍。
二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。
當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩W(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。
現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的.角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。
當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
