時(shí)間：2022-05-17 02:09:09
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生物化工論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
一、生物化工工程的教學(xué)現(xiàn)狀分析
傳統(tǒng)的生物化工工程教學(xué)模式以《生化工程》課本為基礎(chǔ)，仿照生物工藝流程的線性關(guān)系，主要描述從培養(yǎng)基滅菌到生物反應(yīng)器及生物反應(yīng)動力學(xué)直至發(fā)酵工程下游技術(shù)。從生物工程專業(yè)整個專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃的學(xué)科教學(xué)大綱來看，其中的許多基礎(chǔ)理論和《微生物工程工藝原理》、《酶工程》以及《生物工程設(shè)備》等課程都有不同程度的重復(fù)。這種重復(fù)知識點(diǎn)的講授很容易讓學(xué)生產(chǎn)生輕視情緒，降低學(xué)習(xí)熱情。另外，生化工程涉及許多枯燥的公式推導(dǎo)，有時(shí)整堂課都是“公式復(fù)公式，公式何其多”，導(dǎo)致課堂氛圍枯燥，學(xué)生思想疲憊，注意力渙散，經(jīng)常無法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
二、生物化工工程在生物工程專業(yè)課程體系中的位置
在整個專業(yè)課程體系中，生化工程的主要前修課程有微生物學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理以及微生物工程工藝原理，生化工程本身又對后面的酶工程、生物工廠設(shè)計(jì)等專業(yè)課的學(xué)習(xí)起到鋪墊的作用，可謂承上啟下，至關(guān)重要。
三、生物化工工程課程教學(xué)改革
根據(jù)上述的分析，筆者對生物化工工程課程改革提出了以下見解：
1．教學(xué)內(nèi)容的承流與革新
在實(shí)際教學(xué)過程中應(yīng)時(shí)刻把握好教學(xué)核心問題：注重對工程意識的強(qiáng)化，并適當(dāng)對教學(xué)內(nèi)容做些調(diào)整，如弱化培養(yǎng)基滅菌的基礎(chǔ)理論講解，強(qiáng)化其中的動力學(xué)衡算過程，將細(xì)胞反應(yīng)動力學(xué)中的基礎(chǔ)原理并于《酶工程》與《微生物工程工藝原理》課程講解，但對幾種動力學(xué)模型的建立與應(yīng)用則應(yīng)當(dāng)結(jié)合具體實(shí)例，加強(qiáng)學(xué)生對實(shí)際應(yīng)用的興趣和工程意識。另外，設(shè)立單獨(dú)的生物化工工程綜合實(shí)驗(yàn)l，讓學(xué)生利用所學(xué)知識，切實(shí)感受到生物化工工程從物料準(zhǔn)備中間發(fā)酵控制到下游處理獲得發(fā)酵產(chǎn)品的完整過程，感受生物工程生產(chǎn)線的真實(shí)過程，使學(xué)生們能夠鞏固理論知識，增強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力，并增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力，提高專業(yè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析水平，并能夠激發(fā)學(xué)生們的科研興趣，增強(qiáng)專業(yè)信心。
2．教學(xué)方法的突破與創(chuàng)新
隨著計(jì)算機(jī)及電子技術(shù)的進(jìn)步，多媒體教學(xué)已經(jīng)成為高校教育的主要方式之一，在與形形生物產(chǎn)品生物工藝聯(lián)系緊密的生物工程類課程的授課過程中，多媒體教學(xué)更是能夠發(fā)揮特長，靈活的展現(xiàn)生物工程高科技產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，為學(xué)生們的視聽帶來新體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)積極陛。充分利用多媒體的信息再現(xiàn)、信息集成、交互、虛擬等多種功能，可以在授課過程中，穿插為學(xué)生播放一些生物工藝流程以及工廠的車間場景的圖片；并可利用虛擬功能，虛擬工程場景，讓學(xué)生自主的依據(jù)工程基本原理設(shè)計(jì)布置工廠；還可以播放一些工廠運(yùn)轉(zhuǎn)的視頻，強(qiáng)化學(xué)生對工程化形成產(chǎn)品生產(chǎn)的認(rèn)識。課堂教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為本，不要單一的僅僅采取講授的填鴨式教學(xué)，可采用問題探究式教學(xué)，從Et常生活中的小問題引出專業(yè)問題，如由高壓鍋煲湯引出培養(yǎng)基滅菌，由豆豉的食用引出發(fā)酵的能量換算，努力引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究發(fā)現(xiàn)的良好習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生自發(fā)自覺的科研精神，有秩序有目的的組織教學(xué)內(nèi)容，形成問題、選擇問題、討論問題、形成新的假設(shè)、實(shí)踐與論證、如何獲得結(jié)論，一步步啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生的思維流動，帶著自我探究來獲得知識。
3．完善教學(xué)評價(jià)方法，改變考核方式
關(guān)鍵詞：地方本科院校 生物工程 教學(xué)改革
中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2013）01（c）-0200-02
生物工程是以細(xì)胞工程、基因工程、生物分離工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程為核心，借助于現(xiàn)代工程技術(shù)，以先進(jìn)生物技術(shù)研究成果為對象，以產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)，進(jìn)行科學(xué)研究開發(fā)為其基本任務(wù)的工學(xué)學(xué)科，是生命科學(xué)從實(shí)驗(yàn)室研究成果通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁生物工程技術(shù)，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)境、食品等行業(yè)，發(fā)展速度突飛猛進(jìn)。
1 我校生物工程專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
湖南科技學(xué)院是位于湖南永州市，集文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)等學(xué)科于一體的地方本科院校。我校生物工程專業(yè)創(chuàng)辦于2004年，已培養(yǎng)了學(xué)生609人，目前有在校學(xué)生253人，2008年生物工程專業(yè)批準(zhǔn)確定為國家教育部第1類特色專業(yè)，2009年獲批第二批湖南省普通高學(xué)特色專業(yè)，2010年獲批教育部、財(cái)政部第六批高等學(xué)校特色專業(yè)，2012年獲批教育部綜合改革試點(diǎn)專業(yè)項(xiàng)目，現(xiàn)有中央與地方共建特色優(yōu)勢學(xué)科“生物質(zhì)能利用生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室”1個，湖南省高校產(chǎn)學(xué)研合作示范基地1個，湖南省級精品課程1門。
2 我校生物工程專業(yè)教學(xué)過程中存在的問題
經(jīng)過近10年的發(fā)展，生物工程已成為我校優(yōu)勢發(fā)展學(xué)科，但不可避免地存在許多問題，主要表現(xiàn)在：（1）長期以來我們照搬重點(diǎn)院校教育模式，制訂一系列培養(yǎng)方案與教學(xué)計(jì)劃，各門課程之間的教學(xué)內(nèi)容相對獨(dú)立，基本上采用的是研究型人才的培養(yǎng)模式，與高級應(yīng)用型人才培養(yǎng)思路不相協(xié)調(diào)，未能真正體現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色，本專業(yè)課程設(shè)置偏重基本知識、基本原理的掌握，大部分專業(yè)課未能突出體現(xiàn)工程系統(tǒng)的背景。（2）以前，我們往往注重學(xué)科化、學(xué)術(shù)化的發(fā)展道路，甚至沿襲了部分師專的師范化的發(fā)展模式，只重視理論知識研究和各門學(xué)科的獨(dú)立性，大都忽視了工程學(xué)科之間綜合性以及工程實(shí)踐的作用，導(dǎo)致我們的畢業(yè)生的視野長期被局限在科學(xué)技術(shù)的范圍之內(nèi)，其工科技能未得到提升，培養(yǎng)出來的畢業(yè)生傾向于“工程科學(xué)家”而不是適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展需要的工程師。（3）本專業(yè)部分教師自身缺乏工程背景和有效系統(tǒng)的專門訓(xùn)練，大部分教師沒有實(shí)際的工程學(xué)習(xí)或者工作經(jīng)驗(yàn)，教師的教學(xué)手段只在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上作了稍許調(diào)整，大多重視理論灌輸、輕實(shí)踐技能的培養(yǎng)，未能及時(shí)把工程實(shí)例充實(shí)到課堂上來，沒有真正體現(xiàn)“面向工程”的辦學(xué)理念和培養(yǎng)目標(biāo)。（4）本專業(yè)未永州地方相關(guān)企業(yè)形成互相依存、互利互惠、協(xié)調(diào)發(fā)展的有效機(jī)制。加上專業(yè)辦學(xué)經(jīng)費(fèi)不足、儀器設(shè)備陳舊、專業(yè)教師人數(shù)奇缺等因素，導(dǎo)致學(xué)生的工程訓(xùn)練大多只局限在課堂和實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)出來的畢業(yè)生缺乏對工程背景、真實(shí)工程情況的了解，更談不上得到綜合、系統(tǒng)的工程實(shí)踐技能訓(xùn)練。
3 生物工程專業(yè)專業(yè)教學(xué)改革與探索
面對迅速發(fā)展飛速的當(dāng)今世界，工程不再是狹窄的科學(xué)與技術(shù)涵義，它不僅僅靠一種知識就能支撐，而是要建立在科學(xué)與技術(shù)之上的包括社會、經(jīng)濟(jì)、文化、道德、環(huán)境等多因素的大工程涵義，工程師職業(yè)與其他職業(yè)的區(qū)別就在于高度的實(shí)踐性和綜合性，學(xué)生在工程觀的背景下經(jīng)過綜合知識和系統(tǒng)思維的培養(yǎng)、訓(xùn)練，才能做出對企業(yè)發(fā)展急需工程項(xiàng)目。針對教育部評估專家提的建議和意見，經(jīng)過我們系部領(lǐng)導(dǎo)和教研室討論，借鑒一些示范院校的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合永州地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際需要，我們擬對生物工程專業(yè)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革與探索，主要設(shè)置以生物制藥、生物化工、農(nóng)林種植、農(nóng)產(chǎn)品加工為特色的生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及相應(yīng)的課程體系，用工程觀、實(shí)踐觀理念來培養(yǎng)學(xué)生，要求專業(yè)教師樹立工程系統(tǒng)性和整體性觀念，凸顯本專業(yè)“以工為主”的辦學(xué)思路，強(qiáng)化人才培養(yǎng)的“工程觀”教育教學(xué)理念，大力提升學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)新能力。主要做法如下。
3.1 逐步推行本科生導(dǎo)師制
我們擬逐步在本科生一年級下學(xué)期開始中在推行導(dǎo)師制，一直持續(xù)到學(xué)生畢業(yè)，針對不同學(xué)生的特點(diǎn)，劃分不同專業(yè)方向的導(dǎo)師，導(dǎo)師的遴選除了本專業(yè)的老師外，還積極遴選一些企業(yè)資深工程師作為校外導(dǎo)師，導(dǎo)師對學(xué)生從學(xué)習(xí)、思想、生活各個方面進(jìn)行全方位的指導(dǎo)。要求導(dǎo)師在課堂教學(xué)內(nèi)外都與學(xué)生密切聯(lián)系，鼓勵學(xué)生創(chuàng)造性發(fā)展，鼓勵學(xué)生多帶著問題學(xué)習(xí)，多帶著探索精神去發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中遇到的問題和解決學(xué)習(xí)中遇到的問題。通過教師與學(xué)生的雙結(jié)對，引導(dǎo)學(xué)生盡早接觸科研活動，參與專業(yè)文獻(xiàn)查閱、科研論文寫作、科研實(shí)驗(yàn)、工程設(shè)計(jì)、工廠技術(shù)疑難攻關(guān)等，完成學(xué)生的畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)，逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、動手能力、自主學(xué)習(xí)能力。
3.2 重視實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)
實(shí)習(xí)是提高工科學(xué)生感性認(rèn)識和工程能力的主要環(huán)節(jié)，計(jì)劃安排6周時(shí)間（其中1周實(shí)習(xí)準(zhǔn)備、4周集中實(shí)習(xí)、1周為實(shí)結(jié)），按20人/組的標(biāo)準(zhǔn)分別配備校內(nèi)外指導(dǎo)老師各一名，校內(nèi)外指導(dǎo)老師對學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行全程指導(dǎo)。以前生物工程專業(yè)的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)基地不穩(wěn)定，專業(yè)方向不十分合適，影響實(shí)習(xí)效果，我們將根據(jù)永州地方經(jīng)濟(jì)特色，到相關(guān)永州相關(guān)企業(yè)（如農(nóng)業(yè)示范園、啤酒廠醫(yī)藥公司、永州特色經(jīng)濟(jì)種植基地、食品公司、農(nóng)產(chǎn)品加工公司等）走訪、溝通，通過簽訂協(xié)議、掛牌等方式，建立起7～10個穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，同時(shí)我們將逐步開展校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，擬建設(shè)如生物發(fā)酵中試基地、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地、特色觀賞園林示范基地等，使學(xué)生能夠更好的在專業(yè)對口的企業(yè)或基地實(shí)習(xí)，培養(yǎng)動手能力，為學(xué)生今后從事科研開發(fā)、工程設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)，同時(shí)我們還將積極鼓勵學(xué)生開展專業(yè)社會實(shí)踐活動，配備校內(nèi)外專業(yè)指導(dǎo)老師進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。
3.3 突出抓好課程設(shè)計(jì)
以前，生物工程專業(yè)的大部分學(xué)生畢業(yè)環(huán)節(jié)內(nèi)容都以參與教師科研課題為主，他們在完成論文的過程中缺少工程設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。但繪制工藝流程圖、物料、能量衡算、工藝設(shè)備選型等工作是工程應(yīng)用型人才所必備的基本能力。為此在生物工程專業(yè)的課程設(shè)置上，在第4、5學(xué)期相關(guān)的專業(yè)課學(xué)完后，我們都設(shè)置了對應(yīng)的課程設(shè)計(jì)，積極與校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地合作，課程設(shè)計(jì)來源于永州當(dāng)?shù)仄髽I(yè)（如啤酒廠醫(yī)藥公司、食品公司、農(nóng)產(chǎn)品加工公司等）在生產(chǎn)過程中遇到的設(shè)計(jì)問題，使學(xué)生在校內(nèi)外導(dǎo)師的指導(dǎo)下完成工程設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。
3.4 做實(shí)畢業(yè)環(huán)節(jié)
無論是畢業(yè)論文還是畢業(yè)設(shè)計(jì)都是學(xué)生實(shí)踐性和創(chuàng)新性能力培養(yǎng)最重要的環(huán)節(jié)。本專業(yè)要求在第六學(xué)期導(dǎo)師就必須考慮課題，下達(dá)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)書，讓學(xué)生先進(jìn)行文獻(xiàn)查閱、外文翻譯等前期準(zhǔn)備工作，爭取在暑假期間就進(jìn)入課題工作階段，學(xué)生課題必須與解決永州當(dāng)?shù)仄髽I(yè)（如農(nóng)業(yè)示范園、啤酒廠醫(yī)藥公司、永州特色經(jīng)濟(jì)種植基地、食品公司、農(nóng)產(chǎn)品加工公司等）在生產(chǎn)過程中遇到的問題相關(guān)，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，使學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)與永州地方經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合。學(xué)生通過大半年畢業(yè)環(huán)節(jié)的鍛煉，其動手能力、獨(dú)立思考能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力、工程實(shí)踐創(chuàng)新能力均能大幅度提高。做實(shí)了畢業(yè)環(huán)節(jié)，就會使學(xué)生通過半年的歷練使前三年積累的知識得到升華。
3.5 加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)
我們將堅(jiān)持引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合的教師隊(duì)伍建設(shè)思路，加強(qiáng)青年教師的培養(yǎng)，通過聽課、研討、交流等方式進(jìn)行傳幫帶促進(jìn)青年教師的成長，同時(shí)依托生物工程教育部特色專業(yè)，教育部綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，湖南省高校產(chǎn)學(xué)研合作示范基地等融教學(xué)和科研為一體，積極倡導(dǎo)專業(yè)教師形成特色學(xué)科團(tuán)隊(duì)，課題攻關(guān)。每年將選送部分教師到永州當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)一線鍛煉學(xué)習(xí)，針對性的開展專業(yè)技能訓(xùn)練學(xué)習(xí)時(shí)間不少于2個月，在校的專業(yè)教師在承擔(dān)理論教學(xué)任務(wù)的同時(shí)必須到校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地參與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，鼓勵專業(yè)教師參與項(xiàng)目研究、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)應(yīng)用推廣和提高學(xué)歷層次，培養(yǎng)“雙師型”教師，同時(shí)聘請一些經(jīng)驗(yàn)豐富的專家、企業(yè)工程師給學(xué)生授課、講學(xué)，進(jìn)行畢業(yè)論文或?qū)嵙?xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)等。
關(guān)鍵詞：生物技術(shù)石油化工應(yīng)用
中圖分類號：F406文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號：
一生物技術(shù)與石油化工
生物技術(shù)又稱生物工程，是在古老的微生物發(fā)酵工藝學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門新興綜合學(xué)科，它很早就與石油關(guān)系密切。
早在20世紀(jì)20年代，石油工作者就提出將微生物用于石油回收。50年代生物技術(shù)逐漸由石油向石油化工領(lǐng)域延伸，許多化工產(chǎn)品的生物生產(chǎn)技術(shù)和工藝相繼出現(xiàn)。60年代，石油微生物學(xué)興起，以石油為原料生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的工業(yè)化成為可能。70年代，生物分子生物學(xué)的突破，出現(xiàn)了生物催化劑固定化技術(shù)，與此同時(shí)，美國、歐洲及原蘇聯(lián)等都先后進(jìn)行了微生物采油應(yīng)用研究和實(shí)施。80年代，DNA重組技術(shù)和細(xì)胞融合技術(shù)的崛起，生物化學(xué)反應(yīng)工程應(yīng)運(yùn)而生，為人們在石油化工領(lǐng)域開發(fā)精細(xì)化工產(chǎn)品提供了重要手段和工具。90年代，節(jié)能與環(huán)保成為人們關(guān)注的兩大課題，能源與資源的合理利用，使得生物技術(shù)在石油化工領(lǐng)域的應(yīng)用更加活躍。
面對21世紀(jì)石油與石油化工技術(shù)的挑戰(zhàn)，清潔過程的開發(fā)，“綠色化學(xué)”產(chǎn)品的生產(chǎn)，生物脫硫技術(shù)正引起人們極大的關(guān)注。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，溫和條件的合成反應(yīng)將會繼續(xù)受到重視，生物催化劑將大力推廣，生物能源的替代，具有光、聲、電、磁等高性能生物化工材料的應(yīng)用，都將為石油化工技術(shù)注入新的活力，新的生物石油化工技術(shù)必將興起。
二生物技術(shù)在石油化工中的應(yīng)用
1生物技術(shù)在石油勘探中的應(yīng)用
隨著微生物培養(yǎng)技術(shù)及菌種數(shù)測定方法的不斷改進(jìn)，利用微生物勘探石油的技術(shù)得到迅速發(fā)展。根據(jù)直接探測油氣的有關(guān)理論，地下烴類的向上滲透使地表和地球化學(xué)環(huán)境發(fā)生了變化。從生物圈角度來看，無論是根植于地下較高等植物，或是散布于其間的低等生物，都會發(fā)生變異，用現(xiàn)代生物分析檢測手段(如微生物微量元素分析、毒素分析、DNA的PCR擴(kuò)增技術(shù)檢測)檢測這種變異，再經(jīng)過適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)處理，就可能達(dá)到預(yù)測油氣藏的目的?，F(xiàn)代石油工業(yè)根據(jù)石油的生物標(biāo)志特征可以研究判斷石油的生成相和油源。我國石油工作者就是利用生物標(biāo)志特征判斷出柴達(dá)木盆地西部剖面油砂和瀝青的前身原油是成熟原油，它具有水體相對較深的湖相有機(jī)質(zhì)形態(tài)，其源巖應(yīng)該是侏羅系的。隨著生物技術(shù)在石油勘探領(lǐng)域應(yīng)用的拓寬與深化，生物與石油相關(guān)規(guī)律的研究將會取得更大的成果，有可能在深山密林、深海谷底、冰川、南北極等尚未開發(fā)的環(huán)境區(qū)域，探測到更多的油氣礦藏，大大提高石油的儲采比，增加石油儲備。
2生物技術(shù)在石油開采中的應(yīng)用
生物技術(shù)特別是微生物采油技術(shù)，已經(jīng)引起石油工程技術(shù)人員的空前關(guān)注，目前在國內(nèi)外開展的微生物采油先導(dǎo)性礦物試驗(yàn)已初見成效。利用微生物提高原油的采收率技術(shù)(Microbial Enhanced Oil Recovery簡稱MEOR)來開發(fā)我國豐富的資源，已成為生物技術(shù)發(fā)展的主導(dǎo)方向之一。微生物采油就是利用微生物代謝產(chǎn)生的聚合物、表面活性劑、二氧化碳及有機(jī)溶劑等物質(zhì)進(jìn)行有效的驅(qū)油。微生物采油技術(shù)與其它采油技術(shù)相比，具有適應(yīng)范圍廣、工藝簡單、投資少、見效快、無污染等特點(diǎn)，是目前開采油藏中剩余油和利用枯竭油藏最好的廉價(jià)方法，并且更符合環(huán)保要求。微生物采油技術(shù)起源于美國，發(fā)展至今已成為國內(nèi)外發(fā)展迅速的一項(xiàng)提高原油采收率的技術(shù)，也是二十一世紀(jì)的一項(xiàng)高新生物技術(shù)。
其經(jīng)歷了：1930年～1965年的起步與探索，1965年～1980年的迅速發(fā)展，1980年～1990年的深入研究和礦場應(yīng)用見效，1990年至今的現(xiàn)代微生物采油技術(shù)的發(fā)展等四個階段?，F(xiàn)代微生物采油技術(shù)的發(fā)展階段主要是現(xiàn)代生物技術(shù)在微生物采油上的應(yīng)用階段。美國應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)重組微生物菌體，構(gòu)建基因工程菌，使微生物菌種具有較高的性能，大大促進(jìn)和發(fā)展了生物技術(shù)在微生物采油中的應(yīng)用?，F(xiàn)代生物技術(shù)，特別是分子生物學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，使采油微生物研究已經(jīng)進(jìn)入了分子水平。分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對微生物采油機(jī)理的研究產(chǎn)生了很大影響。PCR(Polymerase Chain Reaction)技術(shù)、DNA芯片技術(shù)等是研究微生物群落新穎的分子生物學(xué)工具。一1PCR與DNA芯片技術(shù)結(jié)合，可以對微生物采油菌種的油藏適應(yīng)性、地下運(yùn)移能力、增殖和增采能力進(jìn)行準(zhǔn)確可靠的認(rèn)證，可以對油田地層中存在的微生物群落進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，并以此對具有微生物采油作用的菌加以利用，對有害菌進(jìn)行有效防治，進(jìn)而研究微生物的驅(qū)油增產(chǎn)機(jī)理，為調(diào)整各項(xiàng)技術(shù)工藝，優(yōu)化方案設(shè)計(jì)和把握實(shí)驗(yàn)進(jìn)程提供可靠依據(jù)。微生物提高原油采收率的真正成功或突破的關(guān)鍵在于“超級菌”的組建，因此，構(gòu)建目的基因，培養(yǎng)較強(qiáng)競爭力的基因工程菌(Gene Engineering Microbe，簡稱GEM)是現(xiàn)代微生物采油技術(shù)的主要目標(biāo)之一。利用基因工程，可針對性地培養(yǎng)有利菌株，拓寬微生物采油的菌種資源。
3生物技術(shù)在石油化工中的應(yīng)用
① 微生物氧化烴類生產(chǎn)有機(jī)酸
微生物氧化烴類生產(chǎn)有機(jī)酸主要有二羧酸和一元酸。二羧酸主要有已二酸和癸二酸。一元酸主要有檸檬酸、琥珀酸。此外烷烴經(jīng)氧化還可生產(chǎn)谷氨酸、富馬酸、水楊酸等。
a. 酶催化丙烯腈生產(chǎn)丙烯酰胺
丙烯酰胺大部分以40％～50％的水溶液銷售，低溫下會析出胺的結(jié)晶。常規(guī)生產(chǎn)丙烯酰胺有硫酸水和法和銅催化水和法兩種，前者工藝過程復(fù)雜，后者因反應(yīng)中會生成加成反應(yīng)而含有少量加成反應(yīng)物。用酶催化丙烯腈生產(chǎn)丙烯酰胺，是將丙烯腈、原料水與固定化生物催化劑一起進(jìn)行水和反應(yīng)，反應(yīng)后分離出廢生物催化劑。得到產(chǎn)品丙烯酰胺。酶催化丙烯腈生產(chǎn)丙烯酰胺，產(chǎn)品純度高，選擇性好，丙烯腈轉(zhuǎn)化率達(dá)99．9％以上。
70年代，日本日東化學(xué)公司使用Rhodococ—cus SP．N一774生物酶，經(jīng)十年努力，成功開發(fā)了最初的生物催化生產(chǎn)丙烯酰胺的工藝，80年代中期建成規(guī)模為400t／a的工業(yè)化裝置。其后日本京都大學(xué)發(fā)現(xiàn)了代號為B一23、J一1的生物酶并對工藝加以改進(jìn)。90年代初，日本使用生物酶生產(chǎn)丙烯酰胺的能力已上升到1．5萬t／a。
b. 烴類發(fā)酵生產(chǎn)二元羧酸
中長鏈二元羧酸是合成纖維、工程塑料、涂料、高檔油等重要的石油化工原料，通常是通過化學(xué)方法制取。以石油餾分為原料發(fā)酵生產(chǎn)二元羧酸的研究已有近40年的歷史。20世紀(jì)70年代初，日本礦業(yè)生物科學(xué)研究院(簡稱日本礦業(yè))以正構(gòu)石蠟為原料，微生物發(fā)酵氧化代替尿素加成法，生產(chǎn)相同鏈長的二元羧酸，80年代工業(yè)化，在世界上首先建成了150t／a的長鏈二元羧酸生產(chǎn)發(fā)酵裝置。90年代初由發(fā)酵法生產(chǎn)的十三碳二元酸(“巴西羧酸”)，規(guī)模已達(dá)200t／a，終止了傳統(tǒng)的由菜籽油、蓖麻油裂解合成的歷史，是石油發(fā)酵在石油化工領(lǐng)域工業(yè)化最早的例子L2j。日本礦業(yè)選用Candida trpicalis 1098酵母菌生產(chǎn)二元羧酸，日本三井石化公司則用擬球酵母Torutopsis生產(chǎn)長鏈二元羧酸。研究表明，酵母菌、細(xì)菌、絲狀真菌都有不同程度氧化正構(gòu)烷烴生成二元羧酸的能力，而假絲酵母、畢赤式酵母尤其是正構(gòu)烷烴發(fā)酵生產(chǎn)二元羧酸的高產(chǎn)微生物。據(jù)報(bào)導(dǎo)l31，我國鄭州大學(xué)等單位承擔(dān)的“九五”國產(chǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃“十二碳二元酸合成尼龍1212工業(yè)生產(chǎn)試驗(yàn)研究”，最近已通過鑒定。該研究合成的長鏈高性能工程塑料尼龍1212所用原料，即是以石油輕蠟發(fā)酵生產(chǎn)的十二碳二元酸，這充分顯示了生物技術(shù)在石油化工領(lǐng)域的成功應(yīng)用。
②在其它石油化工方面的應(yīng)用
生物技術(shù)在其它石油化工方面的應(yīng)用主要有：由烯烴類制備環(huán)氧乙烷和環(huán)氧氧丙烷，以石油為原料生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白，加氧酶在石油化工的開發(fā)利用，柴油生物脫硫研究與開發(fā)，石油微生物的脫氮的研究，生物法生產(chǎn)丙烯酰胺、1，3——丙二酸等。
結(jié)束語
隨著社會發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，生物技術(shù)正逐步擴(kuò)大到石油和石油化工行業(yè)，以更加有效的、經(jīng)濟(jì)的生物化學(xué)過程代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化工過程。生物技術(shù)在石油化工中的應(yīng)用，將為石油化工技術(shù)注入新的活力，新的生物石油化工技術(shù)必將興起。
參考文獻(xiàn)
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[關(guān)鍵詞]化工英語 翻譯 特點(diǎn) 專業(yè)術(shù)語
一、化工英語的特點(diǎn)
隨著我國各行業(yè)與國外學(xué)術(shù)交流的日益頻繁,化工英語翻譯顯得尤為重要。國際一些知名科技期刊每年都刊登一些中國科技工作者的科技論文,推動了我國科技工作者與國際科學(xué)技術(shù)界的交流。英語是一種極富表現(xiàn)力的語言,漢語不僅有其發(fā)展的悠久歷史,也是蘊(yùn)含信息量非常豐富的語言,同樣非常有利于思維。而且英漢翻譯的學(xué)問很深,當(dāng)然是“八仙過海,各顯神通”。漢語具有概括性強(qiáng),內(nèi)涵豐富的特點(diǎn),在科技文章中尤其體現(xiàn)的明顯。翻譯的時(shí)候要使譯文精練,我們可以把原文中一些功能詞或重復(fù)詞譯成較短的單詞,更符合我們漢語的習(xí)慣。如:The Role and Function of Bituminous中的The Role and Function只需譯成“作用”即可?；I(yè)英語是特定的專業(yè)人群使用的,是為化工研究和實(shí)踐服務(wù)的,這就決定了專業(yè)英語與基礎(chǔ)英語的區(qū)別。
1.文體質(zhì)樸,語言精練
眾所周知,所有科技文獻(xiàn)的最大特點(diǎn)之一是文體質(zhì)樸、語言精練,因此,在化工英語漢英翻譯中必須做到言簡意賅。如:文獻(xiàn)中記載著爆炸源產(chǎn)生的正反射沖擊波方面的大量數(shù)據(jù),這些炸藥通常是TNT裸裝球形炸藥。The literature contains considerable data on normally reflected blast waves from high explosive sources, usually bare spheres of TNT.
2.結(jié)構(gòu)嚴(yán)密
英文結(jié)構(gòu)非常嚴(yán)密,語法詞的作用很大,而漢語中的名詞之間較少使用連詞來連接,多用含有連結(jié)意義的詞。因此科技論文的譯文應(yīng)做到各成分之間關(guān)系明確,主次清。此外,精煉性(Conciseness)和準(zhǔn)確性(Accuracy)也是化工專業(yè)英語的語法特點(diǎn)。化工專業(yè)英語總是希望用盡可能少的詞匯來清晰地表達(dá)專業(yè)含義,這就導(dǎo)致了非限定動詞及名詞化詞組的廣泛采用。動名詞短語可用來替代條件、時(shí)間、伴隨狀語從句,分詞短語可用來取代關(guān)系從句,不定式短語可以替換目的狀語從句,而名詞詞組則可以極大地簡化句子;至于準(zhǔn)確性,因?yàn)榛I(yè)知識關(guān)注的是客觀存在,本身就要求用詞(尤其是數(shù)詞)表達(dá)準(zhǔn)確。爆炸的破壞性影響已經(jīng)發(fā)生了變化,這點(diǎn)已被以下事實(shí)所證明:人們開始承認(rèn)大多數(shù)的普通爆炸都是被設(shè)計(jì)和控制用來為人類做有用功的。That the destructive image of the explosion changed is p roved by the fact that people began to accept that the most common explosions are planned and controlled to do useful work for man.
從該譯文可看出英文在結(jié)構(gòu)上的嚴(yán)密性,翻譯時(shí)必須注意關(guān)聯(lián)詞that引導(dǎo)的不同從句,弄清各個成分之間的關(guān)系,然后再組織句子。
3.表達(dá)形式的特點(diǎn)
長句多,被動語態(tài)使用頻繁,常用It句型結(jié)構(gòu),專業(yè)術(shù)語多,縮略詞經(jīng)常出現(xiàn),插圖、公式、數(shù)字所占比例大,合成新詞多等。例如:It should be made clear that the cumene route for the production of acetone is more complex but yields another important Petrochemical (Phenol) as well as acetone and that benzene is alkylated with Propylenein the reaction in the same time:C6H6 + CH2 = CHCH3 C6H5CH(CH3) 2benezene propylene cume這是有關(guān)石油化工專業(yè)英語一個長句,采用It 無人稱句式和被動語態(tài),句子長,信息量大,充分體現(xiàn)了化工專業(yè)英語的特點(diǎn),對石油化工專業(yè)知識了解甚少的人,閱讀起來很困難。
二、化工英語翻譯的基本技巧
1.從句子、段落到整篇文章角度去正確選用專業(yè)詞匯的含義。例如,In their essential elements Joule’s experiments were simple enough but he took elaborate precautions to ensure accuracy. 句中的element一般有元素、儀器、單體成分四種釋義,本句指的是物化中的焦耳實(shí)驗(yàn),故應(yīng)選儀器之釋義,全句的翻譯為:從必備的儀器看,焦耳實(shí)驗(yàn)是很粗糙的,但他采取了精心的預(yù)防措施來確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。
2. 運(yùn)用語法分析,辨明句子的主干及其分支――各種修飾成分,做到心中有數(shù)。For systems more complicated than a simple homogenous substance, the number of properties or state functions which must be arbitrarily specified in order to define the state of the system may be different from two.通過分析不難理解:主語是the number,謂語為may be different from two, which引導(dǎo)的關(guān)系從句修飾state functions, for引出的介詞短語作狀語修飾整個句子,句子成分搞清楚了,理解句義也就容易了。
3.借助專業(yè)英語的翻譯理論與技巧,可少走彎路,提高效率。以下就化工專業(yè)英語中出現(xiàn)頻率很高的被動語態(tài)為例,通過四種翻譯模式來闡述:①直譯為漢語的被動態(tài)句子。If nitrogen gas is heated or compressed,we can find its different properties as before. 如果氮?dú)獗患訜峄蛘邏嚎s,就會發(fā)現(xiàn)它和先前具有不同的性質(zhì);②因?yàn)闈h語主動句使用較廣,譯為更符合漢語習(xí)慣的主動句。Petroleum is not normally used today in the crude state. 現(xiàn)在人們一般不直接使用石油;③運(yùn)用成分轉(zhuǎn)化法將被動語態(tài)轉(zhuǎn)化為主語,如60 tons were read from the meter. 流時(shí)計(jì)的讀數(shù)為60t,被動語態(tài)“were read”轉(zhuǎn)化為主語“讀數(shù)”,與化工專業(yè)特色更吻合;④譯為無主句。The amount of work was required per unit mass of water for every degree of temperature of the water could then be restored by the heat through simple contact with a cooler object.單位質(zhì)量的水,溫度升高一度,就需要一定量的功,通過與較冷物體接觸又可回到起始溫度。
三、專業(yè)術(shù)語
專業(yè)術(shù)語的翻譯原則是使用習(xí)慣的表達(dá)法以保持譯文的專業(yè)特色。以化工專業(yè)為例:密閉爆發(fā)器closed vessel;隔板試驗(yàn)gap test;松裝藥bulk filler,嵌段共聚物block copolymer;B炸藥composition B;平臺效應(yīng)Mesa effect;溝槽效應(yīng)channel effect。absorbability吸收性;absorbance吸光度;abs resin abs樹脂;abs resins abs樹脂;absinthe oil洋艾油;absolute activity絕對活性度;absolute alcohol無水酒精。
四、結(jié)論
總之,研究化工英語的翻譯方法要在語言上多下功夫。要成為一名稱職的譯者,還必須熟諳兩種文化,這樣才能意會“弦外之音”。譯者應(yīng)該能夠領(lǐng)會原文的內(nèi)容,并把它們恰如其分地在譯文中表達(dá)出來。因此,翻譯工作者應(yīng)當(dāng)不斷提高自己的外語水平以及中文水平、專業(yè)知識水平,翻譯出高質(zhì)量的譯文。
參考文獻(xiàn):
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[關(guān)鍵詞]制藥工程 本科教育 問題
[中圖分類號]G640 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1009-5349（2012）10-0214-02
在探討我國制藥工程專業(yè)本科教育之前，先回顧國內(nèi)外藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）的發(fā)展和制藥工程專業(yè)的發(fā)展歷史。
一、國內(nèi)外GMP簡介
制藥工業(yè)起源于18世紀(jì)末，隨著化學(xué)合成藥和抗生素的出現(xiàn)和廣泛使用，制藥工業(yè)發(fā)展迅速，同時(shí)藥品安全問題也隨之增多。1935年發(fā)現(xiàn)磺胺類藥物后，一家公司將二甘醇用于口服的磺胺醑劑中，導(dǎo)致107人死亡，其中多數(shù)為兒童。上個世紀(jì)五六十年代的沙利度胺事件引起全世界對用藥安全的高度關(guān)注。此后有關(guān)藥品安全問題的事件仍大量出現(xiàn)。正是基于保護(hù)消費(fèi)者，嚴(yán)格控制藥品生產(chǎn)過程，保證藥品質(zhì)量，美國坦普爾大學(xué)6名教授編寫制訂GMP，并于1963年由美國國會第一次頒布實(shí)施。1977年第28屆世界衛(wèi)生大會，WHO向其成員國推薦GMP，并確定其為WHO的法規(guī)之一。此后世界各國陸續(xù)出臺GMP，一些國家也制定了獸藥的GMP規(guī)范。
我國在1982年由中國醫(yī)藥工業(yè)公司制定《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行稿）》，1985年編寫《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施指南》，1992年衛(wèi)生部頒布《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》。1998年國家藥品監(jiān)督管理局對《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》進(jìn)行修訂，并以法令形式頒布實(shí)施，要求國內(nèi)企業(yè)必須遵守。2001年出版《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施指南》，2011年3月1日，經(jīng)過大幅修訂的新版GMP頒布實(shí)施。
二、早期國內(nèi)外制藥工程專業(yè)的設(shè)立
按照GMP規(guī)范設(shè)計(jì)并建造制藥車間、廠房，是件非常復(fù)雜的事情，對于工程設(shè)計(jì)人員要求非常高。原有的化工設(shè)計(jì)者由于缺乏藥品生產(chǎn)的專業(yè)知識，如潔凈車間的設(shè)計(jì)，藥品生產(chǎn)過程中的無菌控制等，而難以勝任。[1]因此，1995年在新澤西州立大學(xué)Rutgers分?；瘜W(xué)與生物化學(xué)工程學(xué)院設(shè)立第一個制藥工程專業(yè)，為研究生教育。此后美國、英國等其他大學(xué)也相繼設(shè)立制藥工程專業(yè)。早期的制藥工程以研究生教育為主。1998年，加州大學(xué)Fullerton分校工程與計(jì)算機(jī)學(xué)院設(shè)立第一個本科制藥工程專業(yè)。[2]
改革開放后我國制藥工業(yè)快速發(fā)展，但行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不一，為配合我國制藥工業(yè)的調(diào)整，適應(yīng)制藥行業(yè)在GMP下的人才需求，教育部在1998年全國高等學(xué)校本科招生目錄中增設(shè)制藥工程專業(yè)，同時(shí)取消了一批與制藥相關(guān)的專業(yè)名稱，包括生物制藥、中藥制藥、微生物制藥等。
三、制藥工程專業(yè)本科教育目前存在的一些問題
制藥工程專業(yè)設(shè)立到現(xiàn)在已經(jīng)過了14個年頭，各學(xué)校在本科生培養(yǎng)過程中遇到許多問題，其中具有普遍意義的有以下四個方面：
（一）課程改革（包括理論課和實(shí)驗(yàn)課）
制藥工業(yè)發(fā)展日新月異，許多課程授課內(nèi)容需要跟上時(shí)代步伐，近年來圍繞 《藥物化學(xué)》《藥物分析》《生物化學(xué)》《微生物學(xué)》《工程制圖》《專業(yè)英語》等十多門課程的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的課程改革發(fā)表了大量文章。除了授課內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化之外，也有對一些課程進(jìn)行優(yōu)化和組合，比如有些學(xué)校開設(shè)《微生物與發(fā)酵》《生藥學(xué)與天然藥物化學(xué)》《中藥制劑與分析》等。此外也有一些新課出現(xiàn)，如《制藥工程導(dǎo)論》《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程》等。課程改革主要目的是為了滿足社會需求和本科生培養(yǎng)的要求。
（二）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)困難比較大
隨著GMP的實(shí)施，尤其是GMP（2010版）近乎于苛刻的要求，以往制藥及相關(guān)企業(yè)為制藥工程等專業(yè)本科生提供各種參觀和實(shí)習(xí)的機(jī)會，現(xiàn)在逐漸成為一種奢求。許多有能力有條件的學(xué)校都大力建設(shè)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，有些院校按照GMP要求建造中試車間，甚至是生產(chǎn)車間。
（三）課程體系構(gòu)建上問題多，學(xué)生學(xué)習(xí)壓力過大
制藥工程是一個綜合性很強(qiáng)、涉及面很廣的學(xué)科，既涉及化工與制藥的工程設(shè)計(jì)、制藥過程中的工程技術(shù)，也包含藥品生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)，如分離、工藝、制劑、設(shè)備、分析、質(zhì)檢等，按照我國藥品分類，又包括生物制品、化學(xué)藥和中藥。除專業(yè)課程外，公共課程的門數(shù)和深度要求也很高，如數(shù)學(xué)、化學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)、CAD輔助設(shè)計(jì)等，學(xué)分普遍達(dá)到80分以上。所以，縱觀全國各制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)方案和課程體系，本科生畢業(yè)所需最低學(xué)分一般在190分以上，學(xué)生畢業(yè)實(shí)際所修學(xué)分普遍在200學(xué)分左右，低于180學(xué)分的寥寥無幾。早年這個問題更為突出，除了一些老牌學(xué)校在制藥工程專業(yè)下只設(shè)置一個方向，近年來許多學(xué)校在制藥工程專業(yè)下設(shè)置2～3方向，如生物制藥、化學(xué)制藥、中藥制藥等，通過分流緩解課程設(shè)置難、學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大的問題。[3-5]
（四）各學(xué)校在制藥工程專業(yè)本科培養(yǎng)的目標(biāo)定位上各有側(cè)重
改革開放以來，我國高等學(xué)校本科教育到底應(yīng)當(dāng)怎么做一直是一個熱點(diǎn)問題，從能力教育到素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育，從專才教育到通才教育，從專業(yè)教育到通識教育，口號一個比一個響，但結(jié)果卻不盡如人意。比如公共課方面，哲學(xué)、心理學(xué)等課程早已成為美國大學(xué)本科教育的基本課程，是國內(nèi)許多專業(yè)的素質(zhì)拓展課；我校許多一線教師反映應(yīng)當(dāng)在大學(xué)一二年級開設(shè)大學(xué)語文課，相對的，像英語、政治等一些課程的學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)相對調(diào)整。近日走訪了修正集團(tuán)通化產(chǎn)業(yè)基地和東寶藥業(yè)，反饋出來的信息是，企業(yè)招聘時(shí)需要學(xué)生在某一方面突出，然后選擇性地針對一些員工進(jìn)行培養(yǎng)。換句話說，畢業(yè)生到企業(yè)要經(jīng)過一個從專才到通才的過程。在這個過程中大多數(shù)本科生接受的通識教育要達(dá)到的效果并沒有展現(xiàn)出來。
制藥工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課也是界定不明，作為工科專業(yè)，它的專業(yè)基礎(chǔ)課程到底是工程課程，還是藥學(xué)課程？如果是藥學(xué)課程，那與藥學(xué)專業(yè)有何區(qū)別？進(jìn)一步，是化學(xué)藥、中藥，還是生物藥？當(dāng)下確實(shí)是到了創(chuàng)新教育時(shí)期，理應(yīng)深思如何平衡通識教育與專業(yè)教育，如何體現(xiàn)厚基礎(chǔ)、寬口徑的目標(biāo)。
1998年教育部一刀切，取消十多個老專業(yè)名稱，統(tǒng)一名稱改為制藥工程，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)涵蓋了制藥行業(yè)的每一個角落，從研發(fā)到工程設(shè)計(jì)，到生產(chǎn)，到管理，到銷售，面面俱到，這讓許多學(xué)校在制定培養(yǎng)方案時(shí)無所適從。既不能違背國家大的方針政策，又要滿足制藥行業(yè)對本科生的要求，矛盾重重。
近年來許多學(xué)校在制定培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)不再一味追求高大全，結(jié)合自身特點(diǎn)，從不同層面確立自己制藥工程專業(yè)本科生的培養(yǎng)目標(biāo)。
四、淺析制藥工程及相關(guān)專業(yè)的設(shè)置
經(jīng)過十多年的發(fā)展，當(dāng)初制藥相關(guān)專業(yè)調(diào)整時(shí)遺留下來的一些問題日益展現(xiàn)出來。隨著GMP（2010版）的頒布實(shí)施，和2015年12月31日全部制藥企業(yè)均需通過新版GMP認(rèn)證這一大限的臨近，制藥行業(yè)對人才的需求與高校對制藥工程人才培養(yǎng)的實(shí)際情況的矛盾越來越明顯。
2008年全國制藥工程教育委員會對制藥工程專業(yè)本科生培養(yǎng)的目標(biāo)和業(yè)務(wù)要求分別為，培養(yǎng)目標(biāo)：具備制藥工程方面的知識，能在醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工和生物化工等部門從事醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、科技開發(fā)、應(yīng)用研究和經(jīng)營管理等方面的高級工程技術(shù)人才。從培養(yǎng)目標(biāo)看，無論是生產(chǎn)、研發(fā)、還是管理，這都需經(jīng)四年制本科才能達(dá)到一定水平的，讓制藥工程專業(yè)本科生在四年時(shí)間里達(dá)到上述要求，對于大多數(shù)學(xué)生來說是不可能的。業(yè)務(wù)要求：主要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、藥物化學(xué)、生物化學(xué)、毒理學(xué)、藥理學(xué)、制藥工藝學(xué)和制藥專業(yè)設(shè)備等方面的基本理論和基本知識，受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練，具有對醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、工程設(shè)計(jì)、新藥的研制與開發(fā)的基本能力。面面俱到的培養(yǎng)模式，能否讓本科生具備這些基本能力實(shí)在是值得商榷。
目前全國近兩百所高校設(shè)有制藥工程本科專業(yè)，各有側(cè)重。在1998年專業(yè)調(diào)整，以及此后大批高校設(shè)置制藥工程本科專業(yè)時(shí)，多數(shù)學(xué)校對制藥工程專業(yè)本科生畢業(yè)后應(yīng)該去做什么，沒有達(dá)成一個明確的共識。許多制藥工程專業(yè)在設(shè)置之初，就是換個名。一些制藥工程專業(yè)是仿照其他兄弟院校的情況，進(jìn)行培養(yǎng)方案制訂。從1998年到2012年，在中國知網(wǎng)上以“制藥工程”為關(guān)鍵詞，在篇名檢索中，檢索到與制藥工程相關(guān)的論文，30%與人才培養(yǎng)方案的制訂與修改有關(guān)。除了少數(shù)學(xué)校確立明確的目標(biāo)外，多數(shù)情況還是中藥、化藥、生物藥大雜燴，工程設(shè)計(jì)與工程技術(shù)，以及研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)檢等一鍋端。正是這些少數(shù)明確其本科生培養(yǎng)方向，放棄高大全培養(yǎng)模式的學(xué)校，在眾多高校制藥工程專業(yè)本科生培養(yǎng)中突出了自己的特色，得到了社會的認(rèn)可。如天津大學(xué)化工學(xué)院制藥工程專業(yè)，在其學(xué)校網(wǎng)站上介紹：全國第一，其特點(diǎn)就是培養(yǎng)方案圍繞制藥工程設(shè)計(jì)和制藥工程中關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行設(shè)定。再如中國藥科大學(xué)近年特別設(shè)置生物制藥專業(yè)，圍繞生物藥的研發(fā)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)開展課程，凸顯其生物制藥的特點(diǎn)。還有江南大學(xué)制藥工程專業(yè)，其核心是圍繞發(fā)酵工程在制藥行業(yè)中的應(yīng)用制訂培養(yǎng)方案，突出學(xué)校老牌專業(yè)的特色。上述三個專業(yè)均入選教育部卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃（教高廳函（2011）40號，（2012）7號）。此外還有天津中醫(yī)藥大學(xué)特別設(shè)置的中藥制藥專業(yè)，結(jié)合自身中醫(yī)院校的特點(diǎn)，突出中藥制藥環(huán)節(jié)。再如西北農(nóng)林科技大學(xué)，其制藥工程專業(yè)本科生培養(yǎng)計(jì)劃就是圍繞農(nóng)藥展開。2012年4月，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)召開制藥工程專業(yè)培養(yǎng)研討會，確立其生物制藥方向。此外，許多地方院校采用訂單式培養(yǎng)。這些兄弟院校的舉措正是對這十多年來制藥工程專業(yè)到底應(yīng)當(dāng)怎么做的一個深度反思。
綜上，制藥工程應(yīng)當(dāng)是與一些相關(guān)專業(yè)互補(bǔ)的，而不是籠統(tǒng)放在一起。制藥工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的設(shè)置應(yīng)當(dāng)相互配合，各有特點(diǎn)，并且特色突出。有選擇性地適當(dāng)恢復(fù)幾個專業(yè)應(yīng)當(dāng)是現(xiàn)在比較合適的做法。
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[論文摘要】根據(jù)就業(yè)市場需求修訂人才培養(yǎng)計(jì)劃，構(gòu)建“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)新模式。通過“平臺+模塊”的實(shí)踐，取得了人才培養(yǎng)的顯著成效，對新建地方高?；ゎ悓I(yè)教學(xué)改革具有重要的示范作用和參考價(jià)值。
新建地方高校畢業(yè)生就業(yè)不僅事關(guān)學(xué)生個人前途，也是關(guān)系現(xiàn)代化建設(shè)、社會穩(wěn)定、學(xué)校生存和群眾根本利益的重大問題為了在激烈的就業(yè)競爭中立于不敗之地．多年來我們始終把提高人才培養(yǎng)質(zhì)量放在首位。通過與省內(nèi)外化工企業(yè)合作、頂崗實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)、專兼職教師隊(duì)伍培養(yǎng)等多種途徑．形成校企互動的良好機(jī)制．構(gòu)建了校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)了化工企業(yè)急需的高技能人才
一、化工專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
立足安徽化工行業(yè)．面向北部，輻射周邊。充分發(fā)揮學(xué)校的區(qū)位優(yōu)勢．為安徽省的化工產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)既掌握化工生產(chǎn)一線操作規(guī)程、操作技能．工藝過程控制、生產(chǎn)管理、設(shè)備及系統(tǒng)的運(yùn)行操作和維護(hù)工作的高技能人才，又具有化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識和較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能．能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，能在科研機(jī)構(gòu)、學(xué)校及企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、教學(xué)工作、技術(shù)開發(fā)及相關(guān)管理工作的高級應(yīng)用型人才。
二、根據(jù)就業(yè)市場需求修定人才培養(yǎng)計(jì)劃
定期組織老師對宿州、蕪湖、昆山、杭州等地化工企業(yè)進(jìn)行就業(yè)市場調(diào)研、分析和論證，根據(jù)現(xiàn)代化工、醫(yī)藥等行業(yè)的需要和發(fā)展趨勢，修定符合產(chǎn)業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案。開設(shè)什么樣的專業(yè)、講授什么樣的課程、參與什么樣的實(shí)踐、培養(yǎng)學(xué)生什么樣的技能等等．都根據(jù)就業(yè)市場對人才的需求設(shè)定。在課程設(shè)置上，強(qiáng)調(diào)知識與能力并重，專業(yè)核心課程緊密結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際．以提高學(xué)生的應(yīng)用能力；在實(shí)踐環(huán)節(jié)上，根據(jù)近年企業(yè)對人才的需求，著重加強(qiáng)對學(xué)生的分析測試能力、化工設(shè)備操作能力、實(shí)驗(yàn)結(jié)果規(guī)范表達(dá)能力等的培養(yǎng)，使學(xué)生具備一定的職業(yè)素質(zhì)；在畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)上，盡量在實(shí)習(xí)企業(yè)中尋找課題．實(shí)行學(xué)校教師和企業(yè)工程師共同指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)論文的雙導(dǎo)師制．以提高學(xué)生解決化工企業(yè)實(shí)際問題的能力。
三、構(gòu)建校企合作。工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式
圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求．結(jié)合化工行業(yè)人才需求特點(diǎn)．采取學(xué)校適當(dāng)投入資金．為企業(yè)定向輸送畢業(yè)生及培養(yǎng)崗位操作工等措施．吸引企業(yè)高工參與學(xué)校專業(yè)課程體系建設(shè)、頂崗實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)、“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)等多方面工作。化工企業(yè)在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，職業(yè)技能鑒定考核工作中為學(xué)校提供場所和條件．并通過企業(yè)兼職教師隊(duì)伍和實(shí)踐指導(dǎo)教師對學(xué)生灌輸企業(yè)文化．吸引學(xué)生到企業(yè)就業(yè)．從而形成校企互動的良好合作機(jī)制。把產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，帶動專業(yè)建設(shè)．引導(dǎo)課程設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革。改革課程體系．將理論知識學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力培養(yǎng)、綜合素質(zhì)塑造緊密結(jié)合：建立能滿足職業(yè)能力要求的實(shí)踐教學(xué)體系．通過基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練、專業(yè)綜合能力訓(xùn)練等實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)．使學(xué)生的實(shí)踐能力得到較為系統(tǒng)的培養(yǎng)：改革教學(xué)方法和手段，融教室和實(shí)訓(xùn)基地為一體．推進(jìn)案例教學(xué)、實(shí)景教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)模式的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)“校內(nèi)、校外、工學(xué)結(jié)合”、“教師、師傅、學(xué)生結(jié)合”、“仿真、實(shí)操、頂崗結(jié)合”、“畢業(yè)證、職業(yè)資格證、頂崗實(shí)習(xí)證結(jié)合”，切實(shí)提高學(xué)生的各種能力。
1、項(xiàng)崗實(shí)習(xí)
面向就業(yè)市場辦學(xué)是新建地方高校教育的特點(diǎn)．要使學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)成為企業(yè)的實(shí)用人才．就必須為學(xué)生創(chuàng)造與企業(yè)接觸的機(jī)會，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)則是實(shí)現(xiàn)“零距離”上崗和工學(xué)結(jié)合的有效措施目前我們已經(jīng)與中國石化集團(tuán)南京化學(xué)工業(yè)有限公司、安徽省皖北藥業(yè)股份有限公司、安徽雪楓制藥廠、上海永慶藥業(yè)集團(tuán)宿州制藥有限公司、宿州市環(huán)保局、宿州市污水處理廠、安徽中元化工集團(tuán)、安慶石化總廠、馬鞍山鋼鐵公司、臨泉化工廠等多家單位建立了頂崗教育實(shí)習(xí)關(guān)系。頂崗實(shí)習(xí)時(shí)．學(xué)生在實(shí)習(xí)基地以職業(yè)人的身份從事與企業(yè)員工一樣的生產(chǎn)實(shí)踐活動．承擔(dān)工作崗位規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，可以充分地了解生產(chǎn)過程，包括生產(chǎn)原理、工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備、規(guī)章制度等，還能操作儀器設(shè)備，參與工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)改造及產(chǎn)品分析等，使學(xué)生的課堂知識真正轉(zhuǎn)化成實(shí)際能力。實(shí)踐表明，學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間能熟悉和適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境．企業(yè)對實(shí)習(xí)表現(xiàn)突出的學(xué)生可提前“預(yù)訂”．可以解決學(xué)生的就業(yè)問題。推行工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)可實(shí)現(xiàn)學(xué)生、家庭、學(xué)校和企業(yè)四方受益。
2、訂單培養(yǎng)
“校企合作、訂單培養(yǎng)”是新建地方高校滿足企業(yè)對技能人才需求的重要舉措之一。開展訂單培養(yǎng)．可以從根本上解決學(xué)生在校學(xué)習(xí)的職業(yè)針對性、技術(shù)應(yīng)用性以及就業(yè)崗前培訓(xùn)的問題。目前我們已經(jīng)與豐原宿州生物化工有限公司、安徽皖北藥業(yè)股份有限公司、安特生物化學(xué)有限公司、宿州市環(huán)境監(jiān)測中心、蕪湖融匯化工有限公司等企業(yè)達(dá)成了定向委培意向．根據(jù)企業(yè)的招聘人數(shù)和用人要求來確定招生人數(shù)，設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，制定培養(yǎng)目標(biāo)，使學(xué)生的所學(xué)真正是企業(yè)所需．學(xué)生畢業(yè)就直接送到企業(yè)里特定的工作崗位上．實(shí)現(xiàn)“育人”與“用人”的零距離。另一方面．根據(jù)大多數(shù)企業(yè)需求確定培養(yǎng)目標(biāo)。制定教學(xué)計(jì)劃、安排教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，改善辦學(xué)條件，企業(yè)急需什么樣的人才，就開設(shè)什么樣的課程．不僅能有效發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)各自的優(yōu)勢．密切學(xué)校和企業(yè)的合作關(guān)系．還能提升雙方的合作層次．實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)銷連接”．使人才培養(yǎng)與企業(yè)人才使用的“無縫”連接成為可能
四、改革人才培養(yǎng)教學(xué)模式
以就業(yè)市場的需求為出發(fā)點(diǎn)．在修訂人才培養(yǎng)方案過程中注重各課程間的聯(lián)系．避免不必要的重復(fù)和脫節(jié)現(xiàn)象。通過課程的整合．適當(dāng)壓縮理論課時(shí)數(shù)；加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)．增加實(shí)驗(yàn)課比例，在保證各專業(yè)實(shí)驗(yàn)課充分開出的基礎(chǔ)上．盡可能增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)；重視課程見習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力；通過增加反映當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和多學(xué)科交叉為主要教學(xué)內(nèi)容的選修課，以拓寬學(xué)生的知識面：通過開設(shè)面對市場的《化學(xué)工藝學(xué)》、《化工原理》、《化工制圖》、《精細(xì)化工》等化工方面“實(shí)踐、應(yīng)用型”的課程，以提高學(xué)生的應(yīng)用能力和就業(yè)競爭力。這些“實(shí)踐、應(yīng)用型”的課程與大學(xué)生“職業(yè)生涯規(guī)劃”和“就業(yè)指導(dǎo)”等相關(guān)的就業(yè)課程相互補(bǔ)充在培養(yǎng)模式上．盡可能地打破以往就業(yè)意向不同的學(xué)生群體接受統(tǒng)一的教育模式．對學(xué)生群體按就業(yè)意向的異同進(jìn)行重新整合，做到因材施教，即低年級進(jìn)行文理交叉知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯規(guī)劃．中期進(jìn)行專業(yè)主干課程的教學(xué)，高年級進(jìn)行專業(yè)水平的提升、職業(yè)方向的培養(yǎng)和就業(yè)指導(dǎo)。按照知識、技能、素質(zhì)和人格的育人結(jié)構(gòu)，完善培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力和職業(yè)道德素質(zhì)的專業(yè)教學(xué)模式構(gòu)建“平臺+模塊”的課程結(jié)構(gòu)．即由通識課程平臺、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺、專業(yè)核心課程模塊和專業(yè)方向課程模塊組成的課程體系具體如下：
通識課程平臺。由大學(xué)英語、體育、兩課、公選課、人文社科選修課、藝術(shù)類選修課構(gòu)成，主要體現(xiàn)學(xué)生思想素質(zhì)、人文素質(zhì)、科學(xué)素質(zhì)、身體素質(zhì)的培養(yǎng)。
學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺由本學(xué)科和相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)課程構(gòu)成。使學(xué)生理論知識較扎實(shí)、專業(yè)知識面較寬。包括高等數(shù)學(xué)、普通物理、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化工制圖。通識課程平臺和學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺原則上前兩年完成。
專業(yè)核心課程模塊主要體現(xiàn)專業(yè)核心能力培養(yǎng)。包括6—8門課程，原則上安排在第三學(xué)年完成。
專業(yè)方向課程模塊根據(jù)學(xué)生的不同就業(yè)需求(考研、從教、職業(yè)崗位)，設(shè)立4個專業(yè)方向模塊，每個模塊設(shè)置3門左右課程．原則上安排在第五、六、七學(xué)期完成。根據(jù)化工崗位就業(yè)需求：以化工生產(chǎn)過程、化學(xué)檢驗(yàn)為導(dǎo)向分為《煤化工》、《化學(xué)工程與工藝》、《化工分析與分離》、《環(huán)境治理與監(jiān)測》四個單元．每一個單元由專業(yè)知識學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練構(gòu)成．專業(yè)技能訓(xùn)練包括仿真實(shí)習(xí)．生產(chǎn)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，安排在第五、六、七學(xué)期完成。
[關(guān)鍵詞]校企共建工程中心 生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)
[中圖分類號] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）01-0135-03
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)是在農(nóng)業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上建立的，曾三次被評為黑龍江省普通高校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。該專業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，培養(yǎng)了大量社會所需的生物技術(shù)人才，與社會聯(lián)系廣泛，社會聲譽(yù)逐步提升，專業(yè)建設(shè)能密切聯(lián)系本地經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，在與相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的合作方面有良好的機(jī)制與途徑，畢業(yè)生廣泛受到用人單位的歡迎，歷年初次就業(yè)率就達(dá)到85%以上。
經(jīng)過多年的建設(shè)，生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)體系已較為成熟，但生物技術(shù)的迅猛發(fā)展，新知識、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，對生物技術(shù)人才培養(yǎng)的質(zhì)量提出了更高的要求。因而，生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、思路及方案的制訂要充分考慮學(xué)校的優(yōu)勢、就業(yè)需求和未來發(fā)展的需要，要站在學(xué)科前沿，緊盯生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展趨勢，適度超前，培養(yǎng)在幾年乃至若干年之后，仍為社會所需要的人才。[1]本文依托黑龍江省寒區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化綜合利用工程技術(shù)研發(fā)中心這一平臺，對生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行初步探索、研究。
一、生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
我校生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生實(shí)踐能力的提高主要通過以下幾個層次進(jìn)行：首先是基礎(chǔ)課實(shí)踐能力培養(yǎng)，主要是通過生物基礎(chǔ)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)和遺傳學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)與生物基礎(chǔ)課的野外實(shí)習(xí)得到初步的鍛煉；其次是在學(xué)習(xí)基因工程、發(fā)酵工程及設(shè)備、細(xì)胞工程、生物工程下游技術(shù)等專業(yè)課程中的實(shí)驗(yàn)及實(shí)習(xí)得到進(jìn)一步的訓(xùn)練，主要涉及一些專業(yè)基本技術(shù)的培養(yǎng)；最后就是本科畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)、研究及畢業(yè)實(shí)習(xí)。但在實(shí)踐能力培養(yǎng)過程逐漸發(fā)現(xiàn)存在諸多問題。
（一）實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容陳舊重復(fù)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)。生物技術(shù)是21世紀(jì)發(fā)展最快的學(xué)科，生物技術(shù)的研究內(nèi)容、方法及設(shè)備日新月異。為了適應(yīng)生物技術(shù)的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)教學(xué)要不斷地革新。而我校由于師資力量條件的限制，儀器設(shè)備年更新率不足5%，致使有些課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容無法更新。比如，發(fā)酵工程及設(shè)備的實(shí)驗(yàn)有3個：豆醬的生產(chǎn)、酸奶的發(fā)酵和固定化酵母細(xì)胞及酒精的生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容仍舊停留在20年前的水平。而發(fā)酵工程及設(shè)備、酶工程兩門課程均有固定化細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，基因工程、分子生物學(xué)也存在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)的問題。實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的陳舊及重復(fù)，使培養(yǎng)的學(xué)生不能適應(yīng)社會的發(fā)展，競爭力不強(qiáng)。
（二）課程實(shí)習(xí)實(shí)施效果良莠不齊
生物技術(shù)專業(yè)的課程實(shí)習(xí)主要涉及三門課，一是生物學(xué)基礎(chǔ)，在帽兒山進(jìn)行為期1周的標(biāo)本采集及鑒定實(shí)習(xí)，該課程的實(shí)習(xí)由學(xué)生直接參與，加之有豐富經(jīng)驗(yàn)的老教師帶隊(duì)，歷年實(shí)施效果較好，得到學(xué)生歡迎。另兩門是發(fā)酵工程及設(shè)備、生物工程下游技術(shù)專業(yè)課，也均有1周的課程實(shí)習(xí)，但該兩門課程的實(shí)習(xí)均是采用參觀實(shí)習(xí)的形式，由于該部分的實(shí)習(xí)均是參觀發(fā)酵車間，噪音大，學(xué)生聽不清楚，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中走馬觀花，預(yù)計(jì)的實(shí)習(xí)時(shí)間很難達(dá)到，存在著實(shí)習(xí)實(shí)際學(xué)時(shí)達(dá)不到理論學(xué)時(shí)及實(shí)習(xí)效果差的問題。另外，發(fā)酵車間均大同小異，選擇參觀好幾個發(fā)酵工廠，學(xué)習(xí)效果差異不大，學(xué)生通過實(shí)習(xí)學(xué)到的知識量少。
（三）畢業(yè)論文研究不能有效提高學(xué)生的動手和創(chuàng)新能力
學(xué)生是在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)、實(shí)施和撰寫，畢業(yè)論文的完成可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。但目前存在著老師指導(dǎo)學(xué)生數(shù)量過多的現(xiàn)象，有的老師會指導(dǎo)10名左右本科生；同時(shí)需要老師填寫及督促、檢查學(xué)生完成的表格有選題執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)表、指導(dǎo)教師情況統(tǒng)計(jì)表、教師工作總結(jié)、畢業(yè)論文執(zhí)行情況檢查表、中期檢查表、工作進(jìn)度表、教師指導(dǎo)記錄表、工作日志、學(xué)生工作總結(jié)和優(yōu)秀論文推薦表等，這些均加重了老師的工作量，使老師平均指導(dǎo)每個學(xué)生的精力減少，不可避免地造成學(xué)生畢業(yè)論文完成質(zhì)量不高的問題。
（四）畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)施困難
教學(xué)計(jì)劃中安排學(xué)生在第八學(xué)期的1至15周進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，是將四年所學(xué)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的重要階段，可促進(jìn)學(xué)生基本理論、基本知識、基本技能的融會貫通，提高學(xué)生運(yùn)用知識解決問題的能力。而目前就業(yè)的嚴(yán)峻形勢、學(xué)校對就業(yè)率的要求使學(xué)生不能安心去實(shí)習(xí)，因?yàn)槔脤?shí)習(xí)階段去找工作的學(xué)生較多，而學(xué)院為了完成就業(yè)的任務(wù)，也放松了對畢業(yè)實(shí)習(xí)的管理。另外，長期的教學(xué)實(shí)踐表明，由于學(xué)生的動手能力差，學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后不能很快適應(yīng)角色，用人單位也不愿意接收實(shí)踐能力不強(qiáng)的學(xué)生。
二、工程中心建設(shè)的實(shí)踐條件
寒區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化綜合利用工程技術(shù)研發(fā)中心依托單位為黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)，共建單位為哈爾濱世宏環(huán)保工程有限公司。中心目前擁有包括35L-500L-1000L發(fā)酵系統(tǒng)、厭氧操作臺、大型高速離心機(jī)、凝膠成像系統(tǒng)、高分辨率顯微鏡、蛋白質(zhì)純化系統(tǒng)、高效液相色譜等儀器設(shè)備100多臺套，價(jià)值500多萬元。中心學(xué)術(shù)帶頭人王偉東教授目前為國家“十一五”科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目首席專家、黑龍江省“十一五”重大科技攻關(guān)項(xiàng)目首席專家、黑龍江省普通高校新世紀(jì)優(yōu)秀人才、黑龍江省杰出青年基金獲得者。研究團(tuán)隊(duì)多年來在木質(zhì)纖維素的微生物分解與轉(zhuǎn)化、畜禽糞便和秸稈資源化處理生產(chǎn)生物有機(jī)肥、沼氣發(fā)酵技術(shù)與工程和秸稈微生物發(fā)酵生產(chǎn)飼料技術(shù)等方面取得了眾多的研究成果。
共建企業(yè)哈爾濱世宏環(huán)保工程有限公司是一家環(huán)保工程設(shè)計(jì)及施工、農(nóng)林廢棄物及污水處理的生物技術(shù)與生物質(zhì)能源工程公司。公司涉及農(nóng)業(yè)廢棄物處理、環(huán)境污染（水、氣、固體廢棄物）防治厭氧處理工程、大型沼氣發(fā)電工程、發(fā)酵料液制肥工程、環(huán)保設(shè)備集成、環(huán)保產(chǎn)品、環(huán)境工程等諸多方面。公司自成立以來，完成了雞西市梨樹區(qū)堿廠村、阿城濱圣養(yǎng)殖基地、通河龍口等多處大型沼氣工程。公司通過多起大型沼氣工程的建設(shè)，具備了豐富的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，能夠承擔(dān)大型沼氣工程的建設(shè)與機(jī)械設(shè)備的開發(fā)、安裝、調(diào)試等工作。公司不僅致力于沼氣工程的建設(shè)工作，還致力于先進(jìn)技術(shù)的開發(fā)與利用，開展畜禽糞便堆肥化、生物質(zhì)能源工藝技術(shù)及相關(guān)工程設(shè)備研發(fā)、技術(shù)熟化、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)服務(wù)等。
三、依托工程中心的實(shí)踐教學(xué)改革措施
（一）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課設(shè)置，整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
針對實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中存在的問題，參考國內(nèi)高校生物技術(shù)專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)的設(shè)置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的整合，把重復(fù)的內(nèi)容進(jìn)行了歸類，開設(shè)新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。每門課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法及目的均由授課教師進(jìn)行開會論證，參與者為生物技術(shù)專業(yè)所有的授課教師及學(xué)院主管領(lǐng)導(dǎo)，特別邀請共建企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，對實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)實(shí)行嚴(yán)格的論證，并對有些課程的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了整合，形成一門課程：生物技術(shù)綜合大實(shí)驗(yàn)課程，總學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)，在第六學(xué)期開課；教學(xué)內(nèi)容主要是融會貫通生物與分子生物學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)技能，綜合考慮學(xué)校的教學(xué)條件及今后進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)的要求開展實(shí)驗(yàn)；教學(xué)方式采用學(xué)生自行查閱資料、設(shè)計(jì)方案，由指導(dǎo)老師對實(shí)驗(yàn)方案修正后實(shí)施。
（二）調(diào)整專業(yè)課程實(shí)習(xí)為生產(chǎn)實(shí)習(xí)
鑒于專業(yè)課程實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)存在的諸多問題，對生物技術(shù)的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行修訂，保留了生物基礎(chǔ)課程實(shí)習(xí)，取消了專業(yè)課程實(shí)習(xí)，在第五學(xué)期的開學(xué)之初增加4周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，主要是進(jìn)入發(fā)酵企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。為了讓學(xué)生能在實(shí)習(xí)單位盡快適應(yīng)生產(chǎn)單位的條件，充分利用工程中心擁有的發(fā)酵設(shè)備條件，在工程中心進(jìn)行1周的操作訓(xùn)練后分散進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，如大慶志飛生物化工有限公司、肇東日成酶制劑廠、大慶華理能源生物技術(shù)有限公司等10多個企業(yè)，采用學(xué)校教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)負(fù)責(zé)制對學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)和管理。
（三）建設(shè)“多師結(jié)構(gòu)”的實(shí)踐教師教學(xué)團(tuán)隊(duì)
在培養(yǎng)理論與實(shí)踐兼?zhèn)浣處煼矫?，我院進(jìn)行了有益的探索。[5]為了進(jìn)一步提高教師和學(xué)生的實(shí)踐能力，本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)教師打破完全由教師承擔(dān)的制度，采用企業(yè)技術(shù)人員和教師共同指導(dǎo)方式。一方面減輕老師的工作量，另一方面研究的課題在一定程度上也解決了企業(yè)的一些問題，同時(shí)學(xué)生的綜合能力也得到了提高。
（四）鼓勵學(xué)生依據(jù)工程中心的條件申請創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目
為推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革，強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練，進(jìn)一步提升大學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國家發(fā)展戰(zhàn)略需要的高水平創(chuàng)新人才，我省及學(xué)校從2012年起設(shè)立創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目。獲批省級項(xiàng)目，學(xué)校支持8000元/項(xiàng)；獲批校級項(xiàng)目，學(xué)校支持5000元/項(xiàng)。鼓勵學(xué)生利用工程中心的條件進(jìn)行創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目申請，申請成功后，工程中心將依據(jù)項(xiàng)目的內(nèi)容提供實(shí)驗(yàn)條件。
四、人才培養(yǎng)效果
實(shí)驗(yàn)課程整合后，改變了以往以小的實(shí)驗(yàn)為主，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡單，僅僅為理論中某一知識點(diǎn)驗(yàn)證的弊端，將有相關(guān)的知識內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在一起，對學(xué)生系統(tǒng)掌握理論知識起到了很好的詮釋作用。生產(chǎn)實(shí)習(xí)的安排在解決了專業(yè)課程實(shí)習(xí)僅是參觀而得不到實(shí)際鍛煉的問題的同時(shí)，還為更好地開展畢業(yè)實(shí)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，在此過程中工程中心起到了良好的銜接作用。“多師結(jié)構(gòu)”的實(shí)踐教師教學(xué)團(tuán)隊(duì)使學(xué)生的畢業(yè)論文質(zhì)量得到了進(jìn)一步提高，解決實(shí)際問題的選題內(nèi)容比例增加。2009級畢業(yè)生選題中，針對實(shí)際問題的選題占32.4%，雖然比例還不是很高，但比2008級畢業(yè)生增加了近10%。2009級畢生中有15人參加到創(chuàng)新研究項(xiàng)目中，有5人次獲得優(yōu)秀畢業(yè)論文，投稿論文3篇。
五、結(jié)語
生物技術(shù)專業(yè)結(jié)合校企共建工程中心進(jìn)行了一些可提高學(xué)生實(shí)踐能力的教學(xué)改革，充分調(diào)用工程中心的各種資源，讓生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生在工程中心中可以體驗(yàn)不同的角色，獲得不同的經(jīng)歷，接受多種熏陶，打造學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)并舉的育人平臺，將學(xué)生、指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)、工程中心、企業(yè)現(xiàn)場融入生物技術(shù)人才培養(yǎng)體系當(dāng)中，構(gòu)建“四位一體”的實(shí)踐教學(xué)模式。研究雖然取得了一定的效果，但阻礙實(shí)踐教學(xué)能力提高的因素還有很多，諸如限制實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新的儀器設(shè)備、畢業(yè)論文中流于形式的一些表格填寫、畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)矛盾的解決等問題，還需要主管部門的認(rèn)真思考，提出合理的解決方案。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
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論文摘要：香菇多糖是具有免疫調(diào)節(jié)活性、抗感染作用、抗腫瘤作用、降低膽固醇、抑制轉(zhuǎn)氨酶活性和血小板凝集等作用的功能性活性物質(zhì)，現(xiàn)已用于臨床作為抗腫瘤、抗病毒型肝炎、抗輻射、抗糖尿病等。其應(yīng)用主要是制成片劑、膠囊劑和口服液來使用。
香菇多糖（lentinan，LNT）是從傘菌科真菌香菇（lentinasedodes）的子實(shí)體或經(jīng)香菇深層發(fā)酵菌絲體中分離得到的一種β-1，3-葡聚糖，20世紀(jì)60年代日本科學(xué)家首先證明其具有顯著的免疫調(diào)節(jié)活性和抗腫瘤活性，經(jīng)臨床驗(yàn)證，因而引起人們的廣泛重視，已在國際市場上推廣應(yīng)用。香菇多糖的生物活性主要表現(xiàn)在：免疫調(diào)節(jié)活性、抗感染作用、抗腫瘤作用、降低膽固醇、抑制轉(zhuǎn)氨酶活性和血小板凝集等的作用。香菇多糖的毒副作用與通?；熕幬锉容^，由于輕微可忽略不計(jì)。香菇多糖目前除了作為抗腫瘤藥物在臨床上應(yīng)用外，還有許多其他作用，如抗輻射、抗糖尿病等，還有報(bào)道香菇多糖的硫酸酯化衍生物具有良好的抗HIV活性，也是重要的功能性食品基料。
香菇多糖純品一般為白色粉末狀固體，對光和熱穩(wěn)定。在水中最大溶解度為3mg/ml；能溶解于0.5mol/lNaOH，溶解度可達(dá)50~100mg/ml；不溶于甲醇、乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑中。香菇多糖具有吸濕性，在相對濕度為92.5%的25℃室溫環(huán)境中放置15天，吸水量可達(dá)40%。香菇多糖是極性大分子化合物，其特定的結(jié)構(gòu)與免疫活性有密切關(guān)系。因此香菇多糖的提取和制劑過程中大多采用不同溫度的水和稀堿液，并盡量避免過于酸性條件下操作，因?yàn)閺?qiáng)酸性能引起多糖苷鍵的斷裂。
隨著現(xiàn)代生活節(jié)律的加快，生活水平的提高，各種即食、方便、全營養(yǎng)高能組合食品以其實(shí)用和攜帶方便、快速補(bǔ)充能量和體力、消除疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽、美容等而備受人們的青睞，香菇多糖就是能滿足人們這一需求的生物活性物質(zhì)。
1香菇多糖片
1.1香菇多糖片處方的確定
1.1.1填充劑的選擇
填充劑可以增加片劑的重量和體積。香菇菌多糖原料質(zhì)地疏松，可壓性差，篩選處方時(shí)，首先對填充劑進(jìn)行選擇。對常用的填充劑淀粉、糊精、微晶纖維素和甘露醇，以及無機(jī)鹽類填充劑磷酸氫鈣、碳酸鈣和硫酸鈣進(jìn)行比較。結(jié)果表明：淀粉、糊精、微晶纖維素和甘露醇對糖測定有干擾；磷酸氫鈣、碳酸鈣對糖測定雖無干擾但可壓性差；使用硫酸鈣作填充劑，對該片劑質(zhì)量指標(biāo)的測定無干擾，顆粒可壓性好，片劑表面光滑美觀，而且具有較好的硬度和崩解效果。
1.1.2粘合劑的選擇
粘合劑在制片中具有使固體粉末粘結(jié)成型的作用。以硫酸鈣為填充劑篩選4種粘合劑：羥丙甲基纖維素（HPMC）、淀粉漿、糊精、聚維酮（PVP），并與水作為潤濕劑進(jìn)行比較，結(jié)果表明前三者對糖測定有干擾，PVP對分子量測定有干擾，而水則無干擾，易被物料迅速吸收，且能滿足壓片要求。
1.1.3崩解劑的選擇
崩解劑是能促使片劑在胃腸道中迅速崩解成小粒子的輔料。以常用的崩解劑交聯(lián)羧甲基纖維素鈉（CCNa）、交聯(lián)聚維酮（PVPP）、羧甲基淀粉鈉（CMSNa）進(jìn)行篩選，結(jié)果表明，它們均對糖含量測定有干擾。以硫酸鈣為填充劑所制片劑，在水中能很快崩解，崩解時(shí)間為2min左右，因此不用加入另外的崩解劑。
在以上處方篩選的基礎(chǔ)上，選用硬脂酸鎂為劑，對本品的處方進(jìn)行綜合篩選，結(jié)果為：香菇菌多糖10g，硫酸鈣290g，硬脂酸鎂3g，水適量，歐巴代薄膜包衣材料適量，制成1000片。
1.2制備工藝
由于香菇菌多糖原料為灰黑色，主要輔料為類白色，壓片外觀顏色不均勻，因此本品用淡黃色薄膜衣改善外觀。
將香菇多糖與硫酸鈣按處方比例混勻，加水制成軟材，16目篩制粒。50℃~60℃干燥，16目篩整粒，按照處方比例加入硬脂酸鎂，混勻，壓片。包薄膜衣即得成品。
2香菇多糖膠囊
2.1空膠囊的制備
2.1.1原料
制備空膠囊的主要原料是明膠，以骨、皮混合膠較為理想。為增加堅(jiān)韌性和可塑性，一般加增塑劑甘油、山梨醇、羧甲基纖維素納等；為減小流動性、增加膠凍力，可加瓊脂等；為避光，可加遮透劑二氧化鈦，用量2%~3%。為矯味和便于識別，可加矯味劑和著色劑，如乙基香草醛、檸檬黃等；為防腐可加防腐劑尼泊金酯等。
2.1.2空膠囊制備工藝流程
溶膠蘸膠制坯干燥拔殼截割整理。生產(chǎn)環(huán)境要高度整潔，溫度10℃~25℃，相對濕度35%~45%，一般由自動化生產(chǎn)線完成。
2.2香菇多糖的填充
本品選用0號膠囊。將香菇多糖常溫下過100目篩，裝膠囊每粒100mg，封口輻照滅菌包裝，制成的香菇多糖膠囊，室溫可放置一年。
3香菇多糖口服液
口服液是在湯劑的基礎(chǔ)上改進(jìn)和發(fā)展而成的，它具有中藥湯劑所不具備的許多優(yōu)點(diǎn)，如克服了湯劑臨用時(shí)制備的麻煩，濃度較高，劑量較小，加入芳香矯味劑后，口感好，便于服用、攜帶和貯藏?？诜憾喙喾庥谝桌w瓶中，質(zhì)量相對穩(wěn)定，適合工業(yè)化生產(chǎn)，因此口服液的研制與生產(chǎn)逐年上升，是目前應(yīng)用較多的劑型之一。
3.1香菇多糖口服液配方
以1L口服液計(jì)：香菇多糖10g，乙酸鋅0.03345g，白砂糖39.14g，蜂蜜106.4g，檸檬酸1.000g，黃原膠0.5g。
3.2香菇多糖口服液生產(chǎn)工藝
取適量的香菇多糖粉溶于水中，將研細(xì)的乙酸鋅緩慢加入，邊加邊攪拌；加完后用稀氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH6.2~6.5，攪勻后使其自然沉降，冷卻過夜。次日過濾，得澄清的香菇多糖液，在該清液中加入用檸檬酸酸化的蜂蜜、白糖，加熱攪拌均勻，趁熱過濾，再向清液中加入適量黃原膠和溶解好的山梨酸鉀，精濾，罐裝，封口，1150C滅菌20min。檢驗(yàn)，包裝。產(chǎn)品呈淡黃色，略有焦糖香，味感協(xié)調(diào)柔和、酸甜適口，體態(tài)滑潤，澄清透明，無沉淀，無肉眼可見的外來雜質(zhì)。
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【關(guān)鍵詞】生物工程；培養(yǎng)方案；分類人才培養(yǎng)模式
生物工程專業(yè)是教育部于1998年正式成立的專業(yè)，包括生物化學(xué)工程、微生物制藥、發(fā)酵工程、生物化工等專業(yè)，并且首次將生物工程列為本科專業(yè)目錄中工學(xué)門類中的一種，與化學(xué)工程、輕工等并列，對生物技術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以及人才培養(yǎng)都具有極其重要意義[1,2]。隨著時(shí)展生物工程已經(jīng)逐漸發(fā)展成主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，在國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長中扮演不可或缺的角色，必將成為國家大力發(fā)展生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展極大的推動力。生物工程專業(yè)發(fā)展迅速，但近年大規(guī)模擴(kuò)招和許多學(xué)?，F(xiàn)有辦學(xué)條件的限制，致使生物工程專業(yè)建設(shè)主要存在以下問題：（1）教學(xué)資源緊張且?guī)熧Y薄弱，教學(xué)質(zhì)量方面出現(xiàn)較多問題，更為重要的是經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足導(dǎo)致辦學(xué)力不從心；（2）由于目前生物工程沒有形成大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化，許多高校又增設(shè)了生物工程專業(yè)，導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)出現(xiàn)困境；（3）生物工程本科專業(yè)為一級學(xué)科，但卻沒有生物工程碩士和博士點(diǎn)，從而導(dǎo)致本科和研究生教育出現(xiàn)脫勾現(xiàn)象，對于生物工程領(lǐng)域高素質(zhì)、高水平人才培養(yǎng)非常不利，為此應(yīng)加快生物工程碩士和博士點(diǎn)建設(shè)，切實(shí)制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式的研究，培養(yǎng)滿足社會需求的各種規(guī)格的生物工程專業(yè)人才是當(dāng)務(wù)之急。目前部分高校也實(shí)行創(chuàng)新型、復(fù)合型或應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，但是同一個專業(yè)只實(shí)行一種培養(yǎng)模式，一種培養(yǎng)方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設(shè)計(jì)好的培養(yǎng)方案和課程體系去學(xué)習(xí)，學(xué)生卻沒有選擇余地，結(jié)果導(dǎo)致同一專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生規(guī)格全國差不多[3-5]。而社會同一行業(yè)用人單位對同一專業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來自同一專業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)規(guī)格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿足社會同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要。比如現(xiàn)行生物工程專業(yè)按照教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的規(guī)范要求，生物工程專業(yè)按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行培養(yǎng)，而學(xué)生畢業(yè)后有的出國、有的考研、有的到研究性質(zhì)的單位、有的到技術(shù)崗位、有的到本專業(yè)管理崗位工作等等。如果按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式和與之配套的培養(yǎng)方案和課程體系進(jìn)行培養(yǎng)，這樣的畢業(yè)生是無法滿足上述這些不同崗位工作的要求。所以說現(xiàn)實(shí)社會中，需要各種培養(yǎng)規(guī)格的生物工程專業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規(guī)格的各類人才。因此，必須對人才培養(yǎng)模式加大研究力度，培養(yǎng)不同規(guī)格的人才，以滿足社會和學(xué)生本人的需求，從而培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，進(jìn)而適應(yīng)日益激烈的人才市場競爭。為此，我們確定了以就業(yè)為導(dǎo)向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎(chǔ)，制定滿足社會需求的生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案，并根據(jù)社會需求、生源質(zhì)量和未來就業(yè)方向提出一種新型的人才培養(yǎng)模式——分類人才培養(yǎng)模式（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型），在學(xué)生個性化下功夫，培養(yǎng)滿足社會同一行業(yè)不同單位對不同規(guī)格的生物工程專業(yè)人才需求。我院圍繞學(xué)校的辦學(xué)定位和特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)，認(rèn)真總結(jié)專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，深入開展本專業(yè)人才需求調(diào)查和分析，進(jìn)一步明確新形勢下本專業(yè)在人才培養(yǎng)中對于創(chuàng)新能力和自身素質(zhì)要求，對人才培養(yǎng)方案不斷進(jìn)行優(yōu)化，突出專業(yè)特色。以增強(qiáng)人才創(chuàng)新性、實(shí)踐性、前瞻性和適應(yīng)性作為根本原則，構(gòu)建合理的課程體系和教學(xué)計(jì)劃，并做到持續(xù)改進(jìn)，以保證課程體系和教學(xué)計(jì)劃適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會對人才需求的變化。著重建設(shè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立獲取知識、終身學(xué)習(xí)的能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，真正為企業(yè)提供高素質(zhì)的對口人才。
1拓寬專業(yè)口徑，制定生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案
1.1準(zhǔn)確定位生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)
緊密追隨社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，按照企業(yè)和市場需要不斷調(diào)整和重組現(xiàn)有專業(yè)，使生物工程專業(yè)更好的適應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。另外要不斷拓寬就業(yè)基礎(chǔ)，著重增強(qiáng)創(chuàng)新能力和高素質(zhì)的人才培養(yǎng)，改變過去專業(yè)意識強(qiáng)和“填鴨式”的知識傳授，按照社會發(fā)展需要使人才的知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)更加合理。從而提高學(xué)生的綜合知識結(jié)構(gòu)體系。遵循“橫向拓寬，縱向理順，加強(qiáng)基礎(chǔ)，調(diào)整結(jié)構(gòu)，更新內(nèi)容，精簡學(xué)時(shí)，突出實(shí)踐”的原則，并根據(jù)吉林化工學(xué)院本科專業(yè)培養(yǎng)方案修訂的原則和意見，重新構(gòu)建培養(yǎng)方案，使其更加符合人才培養(yǎng)需要，其主要特點(diǎn)是：（1）注重知識能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)目標(biāo)更加明確；特別是增加了本科生在讀期間，必須修滿4個創(chuàng)新教育學(xué)分，否則不能畢業(yè)；（2）明確主干課程的同時(shí)重點(diǎn)建設(shè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)；（3）拓寬專業(yè)口徑，把注意力放在創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；（4）采用3+1模式，即大一到大三學(xué)年主要學(xué)習(xí)理論知識，大四學(xué)年重點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)。新培養(yǎng)方案更加符合人才培養(yǎng)目標(biāo)，有利于提高人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)，符合新時(shí)代對于學(xué)生德智體美全面發(fā)展要求，對于學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。由此，我們確定了生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有正確世界觀、人生觀和價(jià)值觀德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才；具有扎實(shí)的理化知識、社科知識和人文素養(yǎng)；具有較高的外語水平和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，具有學(xué)會學(xué)習(xí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力；能夠掌握生物工程與技術(shù)領(lǐng)域的基本理論和技能，從而成為在該領(lǐng)域從事技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)以及生產(chǎn)管理等方面的應(yīng)用型人才。
1.2明確生物工程專業(yè)分類人才（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型）培養(yǎng)要求
以“注重素質(zhì)、強(qiáng)化基礎(chǔ)、拓寬口徑、增強(qiáng)能力、開拓創(chuàng)新”為教學(xué)指導(dǎo)思想，融業(yè)務(wù)培養(yǎng)與素質(zhì)教育為一體，融知識傳授與能力培養(yǎng)為一體，融教學(xué)與科研為一體，培養(yǎng)素質(zhì)高、基礎(chǔ)厚、知識寬、能力強(qiáng)和具有創(chuàng)新精神的生物工程技術(shù)人才，并對素質(zhì)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)均做了明確的要求。對于素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求具備較高的思想道德素質(zhì)、較高的文化素質(zhì)、良好的專業(yè)素質(zhì)和良好的身心素質(zhì)，只有具備健全人格、人文素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神以及良好的心理素質(zhì)才能發(fā)展成為高素質(zhì)的人才。對于能力結(jié)構(gòu)要求具備獲取知識的能力、應(yīng)用知識能力和創(chuàng)新能力。只有具備這些能力才能在相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)和生產(chǎn)設(shè)計(jì)，才能運(yùn)用創(chuàng)造性思維進(jìn)行科研開發(fā)。對于知識結(jié)構(gòu)要求具備自然科學(xué)知識、人文社會科學(xué)知識、工具性知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識、生物工程專業(yè)知識、工程技術(shù)知識和管理知識。只有掌握這些基本的理論和知識才能熟練解決生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的問題，才能成長為社會發(fā)展需要的研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
2注重課程建設(shè)，建立科學(xué)、可行的創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容體系，修訂與之適應(yīng)的教學(xué)大綱
按照拓寬就業(yè)基礎(chǔ)和增強(qiáng)創(chuàng)新能力和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的思路重新設(shè)計(jì)教學(xué)計(jì)劃，綜合考慮學(xué)生知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)發(fā)展，改變過去專業(yè)意識強(qiáng)和各門課程相互獨(dú)立現(xiàn)象，增強(qiáng)不同學(xué)科間的交叉融合，積極推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和手段的改革。新的課程體系既體現(xiàn)了學(xué)科交叉融合和文理工滲透也體現(xiàn)了上下游技術(shù)結(jié)合。設(shè)置的課程選擇性更強(qiáng)，專業(yè)任意選修課由原來的14門增加至20門，并且強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，突出各專業(yè)主干課程綜合大實(shí)驗(yàn)的重要性，設(shè)置了《基因工程綜合實(shí)驗(yàn)》、《細(xì)胞工程綜合實(shí)驗(yàn)》、《生物分離工程綜合實(shí)驗(yàn)》等綜合大實(shí)驗(yàn)課程，并增加了《發(fā)酵工程課程設(shè)計(jì)》。增設(shè)文獻(xiàn)檢索與科技論文寫作、英語聽力課。同時(shí)修訂生物工程專業(yè)課程教學(xué)大綱。并確定重點(diǎn)建設(shè)《基因工程》、《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》、《生物分離工程》等課程，每門課程均設(shè)課程負(fù)責(zé)人，由課程負(fù)責(zé)人制定本門課程的教學(xué)大綱及組織課堂教學(xué)。另外，加強(qiáng)教材建設(shè)，制訂“生物工程專業(yè)教材選用原則”，優(yōu)先選用教育部獲獎教材、優(yōu)秀教材、規(guī)劃教材、面向21世紀(jì)課程教材、引進(jìn)國外優(yōu)秀教材的中文譯本、高等教育出版社和科學(xué)出版社近3年出版的教材。同時(shí)學(xué)院編寫了生物類優(yōu)秀教材推薦目錄，供任課教師在征訂教材時(shí)參考。
3更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的實(shí)踐教學(xué)體系
生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，而生物工程專業(yè)是生命科學(xué)從實(shí)驗(yàn)室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁。所以，我們高度重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)，充分發(fā)揮科研的支撐作用，合理安排實(shí)驗(yàn)課程、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節(jié)，建立一定的研發(fā)訓(xùn)練體系；而全程導(dǎo)師制的實(shí)施，進(jìn)一步提高了大學(xué)生課外創(chuàng)新實(shí)踐活動的質(zhì)量，貫徹了“全人教育”的思想，保證了本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3.1結(jié)合生物學(xué)科特點(diǎn)，統(tǒng)籌安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)
生物工程專業(yè)原來專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課大多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，這樣不利于交叉學(xué)科、前沿學(xué)科內(nèi)容的引入，更不利于學(xué)生分析和解決問題能力的提高。為此，重新構(gòu)建了實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系內(nèi)容，增加了綜合和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。將所有實(shí)驗(yàn)課分為專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和生物工程綜合大實(shí)驗(yàn)兩大類，按照由易到難、由簡單到復(fù)雜的特點(diǎn)組織教學(xué)，突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的綜合性和創(chuàng)新性。按照新思路，我們將生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容按基本技術(shù)、宏觀水平、細(xì)胞水平和分子水平四個層次重新組合，優(yōu)化課程體系，打破課程界限，內(nèi)容合理銜接，由易到難，避免重復(fù)；將實(shí)驗(yàn)課程分為學(xué)科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)三大類，使本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、綜合性和先進(jìn)性。另外重視學(xué)生的求知欲和探究精神，鼓勵學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立研究并營造一個寬松的環(huán)境，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。引領(lǐng)學(xué)生積極參與到導(dǎo)師的科研課題以及各種學(xué)術(shù)講座和Semi-nar形式的學(xué)術(shù)活動，這樣學(xué)生才能充分了解本領(lǐng)域的發(fā)展前沿，從而使其明了自己的研究方向，增強(qiáng)了他們的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力，最終成為具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。
3.2建立“四個三”實(shí)踐教學(xué)體系，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律
實(shí)行“四個三”實(shí)踐教學(xué)體系，即三個實(shí)驗(yàn)層次：宏觀水平、細(xì)胞水平、分子水平；三種實(shí)驗(yàn)類型：基本驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、研究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；三種教學(xué)途徑：必修實(shí)驗(yàn)、開放實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)；三種考核方式：實(shí)驗(yàn)習(xí)慣養(yǎng)成和基本儀器使用、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作考核。通過“四個三”實(shí)踐教學(xué)實(shí)施使學(xué)生充分認(rèn)識了各門課程的內(nèi)在聯(lián)系，極大地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維，推動了學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立研究從而培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)了知識能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
3.3尊重教師科研背景，理論實(shí)驗(yàn)同步建設(shè)
我們充分尊重教師的科研背景，使課程或部分教學(xué)內(nèi)容與教師科研方向一致，使之能將科研成果及時(shí)融入理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)。由主講理論課程的教師總體負(fù)責(zé)對應(yīng)實(shí)驗(yàn)課程的建設(shè)，使之合理銜接，內(nèi)容融匯貫通，從而促進(jìn)了課程的整合和理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的更新。
3.4技術(shù)方法合理綜合，內(nèi)容與科研、生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合
根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，科學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)方法，基本技術(shù)不計(jì)學(xué)時(shí)學(xué)分，實(shí)行實(shí)驗(yàn)室開放性訓(xùn)練，合格者方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。結(jié)合“本科生創(chuàng)新教育基金項(xiàng)目”引入科研成果和社會應(yīng)用項(xiàng)目，為學(xué)生開出設(shè)計(jì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。另外導(dǎo)師將個人的科研成果進(jìn)行重新設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為學(xué)生能夠操作的綜合性大實(shí)驗(yàn)，通過學(xué)生再現(xiàn)科研成果可使學(xué)生明白科研成果必須能夠復(fù)現(xiàn)并且經(jīng)得起推敲，從而大大增強(qiáng)了學(xué)生的科研興趣。逐步實(shí)現(xiàn)了與教師科研課題相結(jié)合的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能化、實(shí)驗(yàn)平臺多元化、實(shí)驗(yàn)思維科研化、培養(yǎng)過程個性化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。
4結(jié)束語
教育是社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的奠基工程。教育的產(chǎn)品——人才已經(jīng)成為未來社會的焦點(diǎn)，為此，如何培養(yǎng)出一專多能、幾專多能的高質(zhì)量的人才來滿足形勢發(fā)展的需要，已是擺在高等教育面前十分突出的重要課題。目前部分高校也實(shí)行創(chuàng)新型、復(fù)合型或應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，但是同一個專業(yè)只實(shí)行一種培養(yǎng)模式，一種培養(yǎng)方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設(shè)計(jì)好的培養(yǎng)方案和課程體系去學(xué)習(xí)，學(xué)生卻沒有選擇余地，結(jié)果導(dǎo)致同一專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生規(guī)格全國差不多。而社會同一行業(yè)用人單位對同一專業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來自同一專業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)規(guī)格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿足社會同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要?，F(xiàn)實(shí)社會中，需要各種培養(yǎng)規(guī)格的生物工程專業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規(guī)格的各類人才。因此，必須對人才培養(yǎng)模式加大研究力度，培養(yǎng)不同規(guī)格的人才，以滿足社會和學(xué)生本人的需求，從而培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，進(jìn)而適應(yīng)日益激烈的人才市場競爭。因此生物工程專業(yè)建設(shè)應(yīng)抓住機(jī)遇創(chuàng)新發(fā)展，不斷地探索改革培養(yǎng)方案，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)生物工程領(lǐng)域研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的目的。
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化工工人勞模事跡材料一 自1995年參加工作以來，一直從事以環(huán)氧乙烷為主要原材料衍生新材料化學(xué)品的研究與開發(fā)，先后從事產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)工藝的研究工作，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)的策劃、規(guī)劃實(shí)施管理，并負(fù)責(zé)滿足顧客需求的產(chǎn)品開發(fā)、銷售。曾在全國精細(xì)化工刊物、及全國表面活性劑論文集上發(fā)表學(xué)術(shù)論文數(shù)篇，研究成果數(shù)十種，其中獲國家省市區(qū)獎的就有十幾種;曾經(jīng)參與公司成立的新產(chǎn)品水泥減水劑用甲基聚乙二醇(1000)丙烯酸酯MPEGA1000, 單晶硅等半導(dǎo)體材料線切割用切割液OXSI-303, 太陽級硅切割液OXSi-205項(xiàng)目組，并作為該項(xiàng)目的主要負(fù)責(zé)人，并將研制開發(fā)的新產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為市場銷售，深入客戶的使用現(xiàn)場，對實(shí)際使用過程中的問題進(jìn)行研究及解決。從業(yè)十幾年來參與開發(fā)科技項(xiàng)目和科研成果多項(xiàng)，取得了顯著的成效，為企業(yè)創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。 目前從事新產(chǎn)品市場開發(fā)、銷售工作，負(fù)責(zé)奧克的經(jīng)營管理、市場營銷工作，重點(diǎn)加強(qiáng)自主知識產(chǎn)權(quán)的科技開發(fā)力度。為占領(lǐng)國際、國內(nèi)環(huán)氧乙烷深加工技術(shù)的制高點(diǎn)，在國內(nèi)外、光伏產(chǎn)業(yè)、減水劑行業(yè)，朱宗將先生帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮公司的核心技術(shù)專長，開拓新市場、新領(lǐng)域，做好技術(shù)、及產(chǎn)品售后服務(wù)工作，成為行業(yè)的帶頭人。公司研制開發(fā)的新產(chǎn)品主要致力于綠色環(huán)保、資源節(jié)能等行業(yè)的應(yīng)用。
在從事產(chǎn)品的研發(fā)的同時(shí)，帶領(lǐng)公司的營銷隊(duì)伍不斷開發(fā)新的市場，推廣新產(chǎn)品的實(shí)際應(yīng)用，解決現(xiàn)場應(yīng)用的問題，將奧克核心專長與本地環(huán)氧乙烷優(yōu)勢資源和符合大趨勢的大市場有效結(jié)合起來，形成奧克核心競爭力，抓住機(jī)遇、借助外力、創(chuàng)新經(jīng)營、快速發(fā)展，并重點(diǎn)開拓了華南廣州、西南成都等的市場，使產(chǎn)品在此地區(qū)的銷售超4萬噸，銷額超6億元。
朱宗將從事化工行業(yè)以來始終致力于環(huán)氧乙烷精深加工和乙氧基化催化技術(shù)的研究開發(fā)與創(chuàng)新。在乙氧基化窄分布催化技術(shù)、多晶硅切割液、水泥減水劑等環(huán)氧衍生精細(xì)化學(xué)品的創(chuàng)新開發(fā)術(shù)的引進(jìn)、消化、吸收和再創(chuàng)新方面，取得一系列具有國際領(lǐng)先和國際先進(jìn)水平創(chuàng)新成果和重大突破，多項(xiàng)被列入中華人民共和國科學(xué)技術(shù)部國家級重點(diǎn)火炬計(jì)劃和星火計(jì)劃。如項(xiàng)目6000噸/年5 0%乙草胺微乳劑乳化劑項(xiàng)目，8000t/a OX-932高效稠油破乳劑。
化工工人勞模事跡材料二 陳明，江蘇梅蘭化工有限公司技術(shù)中心主任，主要負(fù)責(zé)該公司和梅蘭集團(tuán)的項(xiàng)目建設(shè)和產(chǎn)品開發(fā)工作。該同志以創(chuàng)新的思維、務(wù)實(shí)的作風(fēng)帶領(lǐng)工程技術(shù)人員奮勇爭先，走出了一條自我開發(fā)、自主設(shè)計(jì)、自我建設(shè)，具有明顯特點(diǎn)的研究、開發(fā)、投產(chǎn)、見效的發(fā)展之路，使梅蘭集團(tuán)在新型制冷劑開發(fā)和環(huán)保技術(shù)開發(fā)方面走在了國內(nèi)行業(yè)前列，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
近年來，在他的帶領(lǐng)下，梅蘭集團(tuán)自行開發(fā)建成了2Kt/a二氟甲烷、10Kt/a二氟乙烷和6Kt/a二氟一氯乙烷三套規(guī)模裝置，并主持開發(fā)出利用氟利昂制冷劑副產(chǎn)氯化氫直接生產(chǎn)氯乙烯的循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目和有機(jī)氯廢水高效處理技術(shù)，在國內(nèi)形成了獨(dú)具特色的乙炔化工和新型含氟精細(xì)化工兩大產(chǎn)品系列，產(chǎn)品幾乎全部銷往國際市場，公司躋身國際氟化工先進(jìn)制造企業(yè)行列。預(yù)計(jì)在未來三年內(nèi)，梅蘭新型致冷劑的銷售額將突破20億元，利稅3億元以上，新型致冷劑將成為梅蘭集團(tuán)支柱性產(chǎn)業(yè)。
居安思危，跟蹤產(chǎn)品和技術(shù)的發(fā)展方向一直是陳明同志工作中的一個重要方面。為了保證公司具有較強(qiáng)的競爭力和發(fā)展后勁，他總是不斷搜集國內(nèi)外同行中的先進(jìn)技術(shù)，并加以研究采用。在他的直接主持下，集團(tuán)相繼完成了乙炔10ppm以下深度脫水、乙炔高壓壓縮、F32反應(yīng)腐蝕控制、F142b低溫氯化、有機(jī)氯廢水處理等重點(diǎn)技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目。梅蘭集團(tuán)成為了國內(nèi)乙炔化工和新型致冷劑開發(fā)最為活躍的研究單位。
企業(yè)的社會責(zé)任始終貫穿于陳明同志的工作中，對環(huán)保技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用一直是他的孜孜以求。近年來，陳明同志主持完成了梅蘭集團(tuán)有機(jī)氯廢水以及新型制冷劑廢催化劑的處理技術(shù)的開發(fā)，為國內(nèi)氟化工企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出了開創(chuàng)性的工作。特別是對有機(jī)氯廢水采用汽提和活性炭結(jié)合處理并實(shí)現(xiàn)有機(jī)氯回收利用的綜合技術(shù)的開發(fā)，以及采用井點(diǎn)降水技術(shù)治理地下污染物漂流技術(shù)的開發(fā)達(dá)到了國際先進(jìn)水平，梅蘭集團(tuán)的有機(jī)氯廢水處理后排放濃度達(dá)到了與河道自然水的無縫對接，得到了國家環(huán)保部和江蘇省環(huán)保廳的充分肯定，目前該項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)吸引了上海華東理工大學(xué)等相關(guān)研究單位的關(guān)注，擬作為國家重大環(huán)境治理項(xiàng)目立項(xiàng)研究推廣。
化工工人勞模事跡材料三 張文俊秉承亞邦集團(tuán)人才為本、科技為先;品質(zhì)為上，信義為重的企業(yè)理念，分管的新陽體系傾力打造產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)施集約化經(jīng)營，走可持續(xù)發(fā)展之路。經(jīng)過近幾年的迅猛發(fā)展，目前擁有亞邦涂料、亞邦化學(xué)、漳州亞邦、天津亞邦、新日化學(xué)、長江熱能、東昊化工、新湖石化、新日催化劑等，各企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)各種資源綜合利用、優(yōu)勢互補(bǔ)，所涉行業(yè)也從簡單樹脂產(chǎn)品逐漸向基礎(chǔ)化工、生物化工等高科技行業(yè)轉(zhuǎn)變。
一、傾心打造產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)施集約化經(jīng)營，走可持續(xù)發(fā)展之路。1997年組建江蘇省武進(jìn)市第一家股份有限公司江蘇亞邦涂料股份有限公司，并先后在華南的漳州、華北的天津成立了子公司。為進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢、穩(wěn)定原材料的供給，2001年果斷投資興建了常州亞邦化學(xué)有限公司，主營不飽和樹脂的主原材料順酐和富馬酸，目前順酐生產(chǎn)能力達(dá)到 15萬噸/年，位居世界首位。2008年，舉資收購了常州市長江熱能有限公司，從而將亞邦化學(xué)的富余蒸汽變成了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。與此同時(shí)，開發(fā)富馬酸下游產(chǎn)品天門冬氨酸和L-丙氨酸，產(chǎn)銷量名列國內(nèi)前茅。這些項(xiàng)目其中更蘊(yùn)含著無限的商機(jī)和綜合效應(yīng)。2009年涂料產(chǎn)業(yè)又成功收購新湖石化，其6萬噸/年的ABS項(xiàng)目又將消耗大量的苯乙烯。至2011年，涂料產(chǎn)業(yè)所有規(guī)劃的項(xiàng)目全部建成以后，整個產(chǎn)業(yè)將形成5萬噸/年的粗苯酸洗能力、10萬噸/年的粗苯加氫能力，苯的加工能力在國內(nèi)將不可小視;擁有年產(chǎn)15萬噸順酐的規(guī)模，可在全世界獨(dú)占鰲頭;將具備年產(chǎn)45萬噸苯乙烯的生產(chǎn)裝置，國內(nèi)民營企業(yè)中為佼佼者;苯酐10萬噸/年的產(chǎn)能也將在國內(nèi)位居前列;43.5萬噸/年的不飽和樹脂產(chǎn)能可與世界諸強(qiáng)一爭高下;富馬酸、天門冬氨酸、L-丙氨酸也已初具規(guī)模，逐步形成優(yōu)勢。
勾兌是白酒生產(chǎn)中的關(guān)鍵工序，它對于成品酒的感官質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。我從提高自身業(yè)務(wù)水平入手，認(rèn)真積累生產(chǎn)中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷提高產(chǎn)品勾兌水平，在勾兌工作上力求精益求精，盡善盡美。
1、為不斷提高業(yè)務(wù)水平，積極參加全國白酒技術(shù)研討會及評酒學(xué)習(xí)班，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了理論知識，廣泛與專家及同行交流經(jīng)驗(yàn)，切磋技藝，使自己的品評勾兌技術(shù)有了進(jìn)一步提高。發(fā)表了<高頻電子技術(shù)在白酒勾兌設(shè)計(jì)中的應(yīng)用>等多篇論文。在日常工作中，我堅(jiān)持深入車間、班組及酒庫進(jìn)行實(shí)踐，具備了較高的品評勾兌技術(shù)。
2、強(qiáng)化勾兌技術(shù)，不斷改進(jìn)勾兌工藝。幾年來，為確保成品酒的質(zhì)量，提高**酒的優(yōu)級品率，將自己多年來的工作經(jīng)驗(yàn)及研究成果應(yīng)用于生產(chǎn)中，優(yōu)選**最佳配方，使研制開發(fā)的系列**酒先后被評為市優(yōu)、省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品，連續(xù)多年被**市人民政府授予“**名牌”稱號，被評為**名牌、**省十大品牌之一，并被推薦為中國名牌評審，05年獲全國優(yōu)秀產(chǎn)品獎。
3、成功的將色譜分析和計(jì)算機(jī)輔助勾兌相結(jié)合，從設(shè)計(jì)產(chǎn)品的骨架成分入手，通過大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，精心確定酒中各種微量成份的比例關(guān)系，使產(chǎn)品勾兌方案更精密，更準(zhǔn)確，產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。自2000年以來，連續(xù)五年被**省一輕廳評為優(yōu)秀產(chǎn)品，省質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所推薦產(chǎn)品。
二、加強(qiáng)質(zhì)量管理，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是企業(yè)的生命，而產(chǎn)品的質(zhì)量檢測是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。我立足于自己的崗位職能，從提高質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)入手，不斷完善檢測手段，提高技術(shù)水平，進(jìn)一步健全質(zhì)量檢測體系。
1、加強(qiáng)質(zhì)檢隊(duì)伍建設(shè)，提高質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。一是注重人才的選擇；二是加強(qiáng)質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每年至少舉辦2次質(zhì)檢人員培訓(xùn)班，使質(zhì)檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平得到了明顯提高。
2、完善質(zhì)檢手段，改進(jìn)檢測方法，不斷加強(qiáng)檢測工作的硬件建設(shè)。整合公司分散的技術(shù)力量，將質(zhì)檢處、白酒、果酒、生化研究所集中到技術(shù)中心辦公樓，使資源、設(shè)備、知識互補(bǔ)共享，購置了原子吸收等檢測試驗(yàn)設(shè)備，改善了研發(fā)實(shí)驗(yàn)條件，增強(qiáng)了公司的檢測能力及技術(shù)水平。
3、進(jìn)一步健全公司的質(zhì)量管理體系。深入貫徹ISO9001，ISO14000質(zhì)量環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司的實(shí)際情況，主持建立了以公司、車間（科室）、班組“三位一體”的質(zhì)量檢測與監(jiān)控體系，使公司的質(zhì)量檢測工作日趨完美。
三、加強(qiáng)工藝管理，提高基礎(chǔ)酒質(zhì)量。
自任職以來，我不斷制訂和完善了各項(xiàng)工藝及操作規(guī)程，為組織生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。
1、科學(xué)制訂生產(chǎn)工藝?？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步與提高，先進(jìn)設(shè)備及生產(chǎn)方法的應(yīng)用，使原有生產(chǎn)工藝已難發(fā)揮其應(yīng)有的作用。針對這一情況，我先后主持制訂了《低度白酒生產(chǎn)工藝》等工藝技術(shù)文件，為及時(shí)組織指導(dǎo)生產(chǎn)，提供了科學(xué)依據(jù)。
2、不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝。糧酒生產(chǎn)窖池夏季掉排是酒類生產(chǎn)廠家公認(rèn)的技術(shù)難題，經(jīng)過多年的探索實(shí)踐，我?guī)ьI(lǐng)技術(shù)人員，深入研究，大膽嘗試，提出了特曲酒夏季壓排的工藝改革措施，杜絕了夏季掉排現(xiàn)象。不但窖泥老化程度大大降低，而且窖池?fù)Q泥頻率由1次/年降為1次/3年，每年為公司節(jié)約資金40余萬元。為提高基礎(chǔ)酒的質(zhì)量，我深入糧食酒車間班組，進(jìn)行了詳細(xì)的觀察，總結(jié)制定了量質(zhì)摘酒操作標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)班組分級摘酒，然后再經(jīng)公司評酒員品評后分級貯存，基礎(chǔ)酒質(zhì)量有了明顯提高。
四、加快新產(chǎn)品研制開發(fā)步伐，豐富**系列酒品種。
1、針對不同市場的需求、開發(fā)研制新產(chǎn)品。我?guī)ьI(lǐng)研究所人員，積極研制開發(fā)不同風(fēng)味的**系列白酒及果酒，既豐富了**酒系列，又滿足了不同地區(qū)消費(fèi)者的需求。2000年研制開發(fā)28度**酒獲得**市科技進(jìn)步獎。2002年研制的26度**酒獲**市科技星火獎，2005年**白酒又被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號，為企業(yè)開拓?cái)U(kuò)大市場，增加經(jīng)濟(jì)效益起到了較大推動作用。
3、根據(jù)公司多元化發(fā)展的需要開發(fā)了蘋果酒、蘋果醋等幾十個產(chǎn)品。研制開發(fā)的蘋果醋飲料2004年獲**市及**省科技進(jìn)步獎，同年獲**市優(yōu)秀新產(chǎn)品獎。開發(fā)的衣康酸二甲酯在獲**省輕工科技進(jìn)步二等獎的同時(shí)，被國家科技部、質(zhì)檢總局、環(huán)保總局列為國家重點(diǎn)新產(chǎn)品。衣康酸酐、緩蝕阻垢劑被**市科技局評為高新技術(shù)產(chǎn)品。
五、抓好技術(shù)創(chuàng)新，不斷推動企業(yè)技術(shù)進(jìn)步。
多年從事技術(shù)工作，使我深刻認(rèn)識到，搞好技術(shù)的改革創(chuàng)新，特別是走高科技路線，對于提高勞動生產(chǎn)率及產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益均有較大的推動作用。因此自任職以來，一直把技術(shù)創(chuàng)新放在重要位置來抓，主動承擔(dān)科技攻關(guān)責(zé)任，取得了很好的效果。
1、根據(jù)公司多元化發(fā)展的需要，在高科技生物化工產(chǎn)品衣康酸的生產(chǎn)基礎(chǔ)上，與高等院校合作開發(fā)了衣康酸二丁酯和衣康酸二辛酯，已有成熟的生產(chǎn)工藝。在緩蝕阻垢劑的開發(fā)研究上，一是對其進(jìn)行復(fù)配，提高阻垢率1-3個百分點(diǎn)，每噸可降低成本500-1000元，二是開發(fā)緩蝕阻垢劑的配套產(chǎn)品清洗預(yù)膜劑，該生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)基本成熟，每年可為企業(yè)增加利潤20多萬元，為企業(yè)在生物高新技術(shù)領(lǐng)域又多一競爭力。
2、開展白酒凈化介質(zhì)的再生實(shí)驗(yàn)。糧酒凈化介質(zhì)不僅使用壽命較短，且有較強(qiáng)的吸附性，使糧酒的部分香味成份被吸附掉。我通過凈化介質(zhì)的再生試驗(yàn)，研究開發(fā)了凈化與過濾相結(jié)合的技術(shù)，不僅處理量由180噸增加到300多噸，噸酒處理成本由17元／噸降至8.4元／噸，其壽命延長提高了80%以上，并且將老化介質(zhì)所吸附的香味成份提取應(yīng)用到低檔白酒中，使低檔白酒香味增強(qiáng)，勾兌成本從148元/噸降至96.8元/噸，年為企業(yè)節(jié)約40多萬元。既提高了產(chǎn)品質(zhì)量，又降低了成本。
3、針對老窖泥易老化的現(xiàn)象，推廣應(yīng)用了己酸菌液養(yǎng)護(hù)窖池的辦法，在菌種的選擇、配方的調(diào)整、培養(yǎng)等過程進(jìn)行了多次的試驗(yàn)改進(jìn)，有效防止了窖泥的退化。
4、推廣使用酯化液生產(chǎn)大曲酒。充分利用尾水、黃水的優(yōu)異成分酯化生成濃香型的主體香氣成分，來提高產(chǎn)品質(zhì)量，在生產(chǎn)酯化液時(shí)改進(jìn)配方，提高酯化溫度，延長酯化時(shí)間，并調(diào)整了酯化液的使用量，有效的提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
5、積極研究新工藝、新技術(shù)。在對日本燒酒生產(chǎn)工藝及菌種不了解的情況下，僅靠日本樣品酒的口感品嘗，對其生產(chǎn)、蒸餾方式及菌種的培養(yǎng)優(yōu)選等進(jìn)行了大量的試驗(yàn)，現(xiàn)生產(chǎn)工藝基本確定，準(zhǔn)備批量生產(chǎn)。
六、建立健全標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，提高了公司的標(biāo)準(zhǔn)化水平。
從提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平入手，制定了《果酒、果醋》、《超低度**白酒》、《衣康酸系列產(chǎn)品》等十幾個企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并建立了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)三級審查制度。
同時(shí)根據(jù)質(zhì)量、環(huán)境管理體系的要求，制定內(nèi)審計(jì)劃，組織評審，及時(shí)修改相關(guān)文件，建立健全了標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，促進(jìn)了質(zhì)量、環(huán)境體系的有效運(yùn)行，提高了企業(yè)管理水平。2005年**集團(tuán)公司被國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會列為國家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為示范企業(yè)試點(diǎn)單位。目前正帶領(lǐng)公司積極創(chuàng)建國家4A級標(biāo)準(zhǔn)化良好行為示范企業(yè)。
七、積極投身學(xué)術(shù)研究
國家重點(diǎn)基礎(chǔ)領(lǐng)域項(xiàng)目部署和進(jìn)展
“十一五”期間,國家“973”計(jì)劃在海洋生物資源領(lǐng)域在資源環(huán)境領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和重要交叉前沿領(lǐng)域部署項(xiàng)目,重點(diǎn)關(guān)注海水養(yǎng)殖中的病害生物學(xué)、基因組學(xué)和分子育種,近海生態(tài)系統(tǒng)安全(赤潮、水母、藻華等)和近海生態(tài)食物產(chǎn)出,以及海洋微生物次生代謝產(chǎn)物和活性物質(zhì)等科學(xué)問題。這些項(xiàng)目關(guān)注海洋生物領(lǐng)域基礎(chǔ)性科學(xué)問題的解決,促進(jìn)了我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的品種優(yōu)化、病害防治、增產(chǎn)增收等產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵問題的解決,保障了我國近海生態(tài)安全并促進(jìn)近海食物產(chǎn)出和環(huán)境安全,為開發(fā)海洋生物活性物質(zhì)進(jìn)而獲得海洋食品、功能食品、海洋藥物提供了重要的理論基礎(chǔ)。表1為“十一五”期間國家“973”計(jì)劃海洋生物領(lǐng)域部分立項(xiàng)項(xiàng)目清單。國家“973”計(jì)劃海洋領(lǐng)域項(xiàng)目取得了重要研究成果。例如,“重要海水養(yǎng)殖動物病害發(fā)生和免疫防治的基礎(chǔ)研究”項(xiàng)目,由中國科學(xué)院海洋研究所等單位承擔(dān),項(xiàng)目聚焦于我國重要的海水養(yǎng)殖動物對蝦和魚類疾病產(chǎn)生和防治的各個環(huán)節(jié),包括病原學(xué)、病原入侵、宿主免疫反應(yīng)機(jī)制、免疫防治的途徑等。通過調(diào)查主要病原的流行病學(xué)特點(diǎn)和感染宿主的機(jī)制,并以之為基礎(chǔ),對對蝦和魚類不同的免疫系統(tǒng)特點(diǎn)提出了針對性的免疫防治策略。項(xiàng)目申請國家發(fā)明專利56項(xiàng),已獲授權(quán)25項(xiàng);獲得國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎2項(xiàng),省部級獎8項(xiàng);項(xiàng)目取得的原創(chuàng)性成果達(dá)到國際領(lǐng)先水平,并培養(yǎng)了一批在國內(nèi)外頗有影響力的中青年學(xué)科帶頭人。“養(yǎng)殖貝類重要經(jīng)濟(jì)性狀的分子解析與設(shè)計(jì)育種基礎(chǔ)研究”和“海洋微生物次生代謝的生理生態(tài)效應(yīng)及其生物合成機(jī)制”等項(xiàng)目,重點(diǎn)關(guān)注我國海洋養(yǎng)殖貝類、微生物等生物資源的遺傳育種和活性物質(zhì)開發(fā)方面的基礎(chǔ)性科學(xué)問題,為我國海洋生物資源利用的發(fā)展提供了重要的基礎(chǔ)。
國家高技術(shù)研究領(lǐng)域項(xiàng)目部署和進(jìn)展
“十一五”期間,國家“863”計(jì)劃海洋技術(shù)領(lǐng)域在海洋生物資源方面的研究目標(biāo)是研制50個海洋創(chuàng)新藥物與海洋生物制品等產(chǎn)品。部署了“抗腫瘤海洋藥物的研究開發(fā)”、“抗心腦血管疾病海洋藥物的研究開發(fā)”、“抗神經(jīng)系統(tǒng)疾病海洋藥物的研究開發(fā)”、“海洋生物功能基因工程產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究”、“海洋微生物產(chǎn)品的中試研究”、“新型海洋生物制品研究開發(fā)”、“海洋灘涂耐鹽植物開發(fā)及集成應(yīng)用技術(shù)研究”等多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目。部署了“海洋生物資源開發(fā)利用技術(shù)”專題項(xiàng)目,其中目標(biāo)導(dǎo)向類項(xiàng)目4項(xiàng),重點(diǎn)關(guān)注資源利用、病害防治、創(chuàng)新藥物等方向;探索導(dǎo)向類項(xiàng)目43項(xiàng),研究對象包括珊瑚、紅樹林、海藻、海綿、海蛇、海星、對蝦、微生物等,通過分子生物學(xué)、基因組學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)等學(xué)科技術(shù)手段,研究海洋生物資源開發(fā)利用中重要的過程和機(jī)理,研制獲得海洋生物活性肽、海洋藥物先導(dǎo)化合物等。承擔(dān)單位主要分布在中國科學(xué)院相關(guān)研究所(中國科學(xué)院海洋研究所、上海藥物研究所、微生物研究所、水生生物研究所、大連化學(xué)物理研究所等)、教育部高校(中國海洋大學(xué)、中山大學(xué)、北京大學(xué)、山東大學(xué)等)、國家海洋局第三海洋研究所、中國人民第二軍醫(yī)大學(xué)等。通過國家“863”計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目和專題項(xiàng)目的實(shí)施,對解決海洋生物資源利用領(lǐng)域的動植物微生物資源現(xiàn)狀、天然產(chǎn)物和活性物質(zhì)開發(fā)、產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)、系列生物制品研制等產(chǎn)業(yè)鏈的核心科學(xué)問題具有重要作用。表2為“十一五”期間國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃海洋技術(shù)領(lǐng)域海洋生物資源開發(fā)利用技術(shù)部分重點(diǎn)項(xiàng)目和專題項(xiàng)目。
國家“863”計(jì)劃海洋生物領(lǐng)域項(xiàng)目取得了重要研究成果。以“新型海洋生物制品研究開發(fā)”重點(diǎn)項(xiàng)目為例,該項(xiàng)目以海洋生物資源為原料,結(jié)合現(xiàn)代生物工程及生物化工等技術(shù),重點(diǎn)突破了生物酶制劑、生物材料及生物農(nóng)藥等生物制品的規(guī)?；a(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù),獲得一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的原創(chuàng)性成果,建立我國海洋生物制品的創(chuàng)新體系,建立了我國海洋生物制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用的研發(fā)基地,提升了我國海洋生物資源的綜合開發(fā)能力。
國家科技支撐領(lǐng)域項(xiàng)目部署和進(jìn)展
“十一五”期間,國家科技支撐計(jì)劃在海洋生物資源領(lǐng)域部署了“海洋食品精深加工技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”、“海洋生物毒素藥源高純度規(guī)模化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用開發(fā)示范”、“西沙群島珊瑚礁生態(tài)恢復(fù)與特色生物資源增殖利用關(guān)鍵技術(shù)與示范”等多項(xiàng)支撐計(jì)劃項(xiàng)目。國家科技支撐計(jì)劃海洋生物資源領(lǐng)域項(xiàng)目的實(shí)施,顯著提升了海洋生物資源利用的研究能力和技術(shù)水平,豐富拓展了海洋生物資源產(chǎn)品,增強(qiáng)了相關(guān)企業(yè)創(chuàng)新能力及產(chǎn)品市場競爭力,進(jìn)一步拉動了海洋漁業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈,為我國海洋食品現(xiàn)代加工技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)和海洋產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了有力支撐。
國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目在海洋生物資源利用領(lǐng)域取得了一批重要的科技創(chuàng)新成果。例如,“海洋食品精深加工技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”是迄今為止海洋食品領(lǐng)域最大的國家科技項(xiàng)目,突破了大宗低值魚類蛋白的化加工、海洋食品原料功效因子的高效制備、海藻新型綜合利用技術(shù)及海洋水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制等4項(xiàng)海洋食品加工的重大技術(shù);開發(fā)了低溫組合干燥等10項(xiàng)海洋食品與功能食品產(chǎn)業(yè)制造技術(shù);研制了低鹽魚醬油、脫敏鮐魚等80種新型海洋食品及營養(yǎng)與功能食品(基料);建立了海洋大宗低值魚類精深加工、海洋食品生物活性物質(zhì)高效制備、高品質(zhì)海藻膠加工等產(chǎn)業(yè)化示范基地7個,中試生產(chǎn)線11條,產(chǎn)業(yè)化示范生產(chǎn)線32條?！昂Ｑ笊锒舅厮幵锤呒兌纫?guī)模化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用開發(fā)示范”項(xiàng)目主要開展了海洋生物毒素藥源高純度、規(guī)模化重大關(guān)鍵共性技術(shù)的突破與攻關(guān),攻克了海洋生物藥源高純度規(guī)?；a(chǎn)過程中的高精度檢測技術(shù)、全程工藝設(shè)計(jì)、示范生產(chǎn)線建設(shè)、新藥制劑學(xué)研究、新藥臨床前研究等關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備選型、設(shè)備安裝調(diào)試、配套設(shè)施建設(shè)、操作人員培訓(xùn)等工作,建成了海洋生物毒素藥源高純度規(guī)?；a(chǎn)線。“西沙群島珊瑚礁生態(tài)恢復(fù)與特色生物資源增殖利用關(guān)鍵技術(shù)與示范”項(xiàng)目主要針對西沙群島珊瑚礁人為損毀、特色海洋生物資源破壞和珊瑚敵害長棘海星及病原微生物危害嚴(yán)重,亟須珊瑚礁生態(tài)恢復(fù)技術(shù)、特色海洋生物資源增殖技術(shù)和珊瑚病敵害防控技術(shù)等重大問題,開展珊瑚礁結(jié)構(gòu)生態(tài)修復(fù)與造礁石珊瑚增殖、特色生物資源增殖與珊瑚病敵害防控等關(guān)鍵技術(shù)研究,進(jìn)行珊瑚礁生態(tài)增殖恢復(fù)技術(shù)集成與應(yīng)用示范,促進(jìn)珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)功能的有效恢復(fù)和珊瑚礁特色生物資源的生態(tài)增殖,轉(zhuǎn)變漁民生產(chǎn)生活方式,發(fā)展珊瑚礁生態(tài)增殖產(chǎn)業(yè),促進(jìn)珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)利用。目前,該項(xiàng)目已經(jīng)運(yùn)行兩年并取得了重要的階段性進(jìn)展。
其他
自2007年開始,財(cái)政部會同國家海洋局和科技部啟動了公益性海洋行業(yè)科研專項(xiàng),該專項(xiàng)支持了“貝類高值化利用技術(shù)中試研究與示范”等多項(xiàng)海洋生物資源利用項(xiàng)目。國家海洋局2010年啟動了海洋可再生能源專項(xiàng),部署了海洋能源微藻項(xiàng)目,開展海洋微藻在制備能源方面的高值化利用研究與示范。國家自然科學(xué)基金委生命學(xué)部、地學(xué)部等在海洋生物活性物質(zhì)開發(fā)、海洋微生物等方面部署了多項(xiàng)青年基金和面上項(xiàng)目。中國科學(xué)院“創(chuàng)新三期”資源環(huán)境領(lǐng)域在海洋生物活性物質(zhì)開發(fā)、海洋微生物資源利用、海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建等方面部署了一批重要方向項(xiàng)目(群),其中包括“海洋生物活性物質(zhì)高值利用技術(shù)”和“海洋微生物活性物質(zhì)及其組合物合成技術(shù)”重要方向項(xiàng)目,以及“重要海水養(yǎng)殖動物綠色產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建原理與關(guān)鍵技術(shù)”項(xiàng)目群和“影響我國近海生物資源變動的關(guān)鍵生態(tài)與環(huán)境過程”項(xiàng)目群。表3為“十一五”期間中國科學(xué)院海洋生物領(lǐng)域重要方向項(xiàng)目立項(xiàng)項(xiàng)目清單。
我國海洋生物資源領(lǐng)域科技發(fā)展的制約因素
海洋生物資源的開發(fā)利用是我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重要的突破口,極有可能成為海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。在取得所述創(chuàng)新科技成果的同時(shí),也存在一些制約該領(lǐng)域發(fā)展的瓶頸問題。
1理論體系不完善
當(dāng)前,海洋生物領(lǐng)域的部分科技成果浮于表面,對基礎(chǔ)性科學(xué)問題和重大理論突破的關(guān)注度不夠,對制約行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的重大技術(shù)問題和關(guān)鍵設(shè)備的解決缺乏有效的方法,一些研究思路和技術(shù)方案存在“炒概念”的嫌疑,科學(xué)研究對產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐能力薄弱?？茖W(xué)研究的原始創(chuàng)新和突破能力不足,尚存在著上游和下游分離的問題,基礎(chǔ)研究的科學(xué)家關(guān)注高水平研究論文的發(fā)表,產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)專家專注于有市場潛力的產(chǎn)品開發(fā),上游的高技術(shù)和下游的產(chǎn)業(yè)化之間的有機(jī)鏈條需要鞏固和加強(qiáng)。
2穩(wěn)定經(jīng)費(fèi)投入不足
近年來,我國逐步開始高度重視海洋科學(xué)的發(fā)展,海洋生物資源領(lǐng)域的科技投入比例也在逐年增加。但相對于我國海洋生物制品、海洋藥物、海洋食品等領(lǐng)域的巨大科研需求和重大經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)出,我國在該領(lǐng)域的科技投入比例尚需進(jìn)一步加強(qiáng)。大部分海洋生物領(lǐng)域的科學(xué)家已經(jīng)擺脫了缺乏穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)來源開展研究工作的窘境,但是還存在科學(xué)家到處爭取不同類別項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)進(jìn)行研究的情況。需要國家自然科學(xué)基金、“973”計(jì)劃、“863”計(jì)劃、科技支撐計(jì)劃等從科學(xué)思想的培育、重大基礎(chǔ)科學(xué)問題解決、關(guān)鍵技術(shù)問題解決、產(chǎn)業(yè)化支撐體系等各方面給予長期穩(wěn)定的支持。
3科研平臺支撐能力薄弱
海洋生物利用的科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)都離不開科研條件平臺的支持。當(dāng)前,我國在海洋生物領(lǐng)域的科研條件平臺建設(shè)較為薄弱。目前尚無海洋生物領(lǐng)域的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,僅擁有國家海藻工程技術(shù)研究中心等為數(shù)不多的工程中心,省部級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、技術(shù)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化中心等平臺也需要加強(qiáng)支持。同時(shí),產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的體制機(jī)制方面尚存在不順暢的環(huán)節(jié),需要政府部門、企業(yè)單位、高校、科研機(jī)構(gòu)的有機(jī)集合,從理論體系建設(shè)到技術(shù)支撐能力的提升各個層面協(xié)同發(fā)展。
4人才隊(duì)伍培養(yǎng)力度不強(qiáng)
當(dāng)前,我國的海洋生物資源可持續(xù)利用領(lǐng)域的科研骨干主要來源于海洋化學(xué)、食品科學(xué)、水產(chǎn)品加工等傳統(tǒng)學(xué)科的延伸,真正從事該領(lǐng)域的理論研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的科研人才隊(duì)伍亟待加強(qiáng)。海洋生物資源可持續(xù)利用作為一門重要的交叉學(xué)科,需要大量具備海洋生物學(xué)、水產(chǎn)科學(xué)、食品科學(xué)、生物化學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等多學(xué)科知識背景的綜合人才隊(duì)伍,需要同時(shí)具備基礎(chǔ)科研能力和較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)能力的復(fù)合型人才,需要科研院所和高校采取有效措施不斷加大綜合型人才的培養(yǎng)力度。
5產(chǎn)品集成開發(fā)亟待提升
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展最終要轉(zhuǎn)化為有效的生產(chǎn)力才能發(fā)揮作用,海洋生物制品開發(fā)需要重大產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)集成創(chuàng)新能力的提升。當(dāng)前,我國食品安全問題日益突出,陸源食品的安全問題受到巨大挑戰(zhàn)。海洋生物產(chǎn)品具有與生俱來的優(yōu)越性,陸源食品的令人擔(dān)憂的安全性和海洋食品的綠色、無污染、安全等形成了鮮明的對比,人們更愿意接受新型的海洋生物制品。但是我國生物制品開發(fā)的重大產(chǎn)品較少,技術(shù)集成創(chuàng)新能力略顯不足,如何開展重大產(chǎn)品開發(fā)和進(jìn)行技術(shù)集成研究,推廣應(yīng)用海洋生物制品,是擺在相關(guān)企業(yè)面前的重要考驗(yàn),海洋生物制品發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。
我國海洋生物資源領(lǐng)域科技發(fā)展戰(zhàn)略對策和建議
1關(guān)注重大基礎(chǔ)性科學(xué)問題和技術(shù)問題
基礎(chǔ)性科技問題的提出和解決,是海洋生物資源利用科學(xué)研究的核心推動。提出和解決制約領(lǐng)域科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性科技問題,將科學(xué)技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)有機(jī)結(jié)合,解決我國海洋生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的瓶頸問題,提高利用的研究和技術(shù)水平,為海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技成果產(chǎn)出、企業(yè)技術(shù)進(jìn)步、市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。
2加大科技投入和提高利用效率
長期穩(wěn)定的科技投入,是海洋生物資源利用科學(xué)研究的力量源泉。整合利用國家層面、部委層面、研究機(jī)構(gòu)層面的國家科技資源,加大經(jīng)費(fèi)支持力度,延長穩(wěn)定支持年限。開展海洋生物利用國家科技專項(xiàng)研究計(jì)劃,集中全國優(yōu)勢力量開展技術(shù)攻關(guān)研究。加強(qiáng)資源和數(shù)據(jù)信息整合,提高資金、設(shè)備、平臺和數(shù)據(jù)等集成作用。最大限度的發(fā)揮科研經(jīng)費(fèi)的作用,提高科技投入資源的使用效率,促進(jìn)我國海洋生物技術(shù)領(lǐng)域重大科技成果產(chǎn)出。
3重視科研條件平臺建設(shè)
強(qiáng)有力的科研條件平臺是海洋生物資源利用的科學(xué)研究的物質(zhì)基礎(chǔ)。有效整合現(xiàn)有海洋生物資源利用的科技平臺資源,集中建設(shè)一批國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家工程(技術(shù))中心、省市級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、企業(yè)技術(shù)中心、技術(shù)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化中心、產(chǎn)業(yè)示范基地等;建立健全理論體系突破、技術(shù)路線可行、產(chǎn)品安全有效、市場高度認(rèn)可的“官產(chǎn)學(xué)研——政府部門、企業(yè)單位、高校、科研機(jī)構(gòu)”的有機(jī)結(jié)合機(jī)制,促進(jìn)理論體系突破和技術(shù)支撐能力提升。
4引進(jìn)高水平領(lǐng)軍人才和培養(yǎng)中青年科研骨干
穩(wěn)定的高水平人才隊(duì)伍是海洋生物資源利用科學(xué)研究的根本保障。大力培養(yǎng)具備海洋生物學(xué)、水產(chǎn)科學(xué)、食品科學(xué)、生物化學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)的綜合性人才,引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)域人員專職從事海洋生物資源可持續(xù)利用的研究。加強(qiáng)技術(shù)人員的培養(yǎng)和引進(jìn),提高海洋生物科學(xué)領(lǐng)域整體技術(shù)水平。注重引進(jìn)國際高水平領(lǐng)軍人才,重視培養(yǎng)本土領(lǐng)軍人才,加強(qiáng)中青年骨干人才的穩(wěn)定支持力度,培養(yǎng)造就具備科學(xué)研究、技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的綜合性高水平人才隊(duì)伍。
5重視新型海洋生物制品的研發(fā)和宣傳
市場廣闊的海洋生物制品是開展海洋生物資源利用科學(xué)研究的最終出路。吸取陸源食品安全問題的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),集中力量提高新型海洋生物制品的科技含量。開發(fā)重大新型海洋生物制品,重點(diǎn)開發(fā)深海微生物活性物質(zhì)、新型海洋生物醫(yī)用材料、臨床腸內(nèi)營養(yǎng)制劑、海洋生物酶制劑等國家迫切需求的科技產(chǎn)品,重點(diǎn)關(guān)注技術(shù)集成創(chuàng)新能力的提升。有序開展科普宣傳,樹立海洋生物制品的良好的市場形象,為科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力提供良好的社會氛圍。
