時(shí)間：2023-02-06 07:51:03
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇畜牧業(yè)畢業(yè)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
【關(guān)鍵詞】高職院校；畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)；人才培養(yǎng)；教學(xué)改革
隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的規(guī)模化、集約化、自動(dòng)化發(fā)展，需要專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能過(guò)硬，創(chuàng)新實(shí)踐能力強(qiáng)以及具有優(yōu)良的職業(yè)道德的高技能人才，而高職院校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生長(zhǎng)期受應(yīng)試教育的影響，其動(dòng)手實(shí)踐能力、自學(xué)創(chuàng)造能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力都存在一定的差距，本文依據(jù)河南省畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)改革實(shí)踐，就高職高專(zhuān)如何培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的畜牧獸醫(yī)人才作初步的探索。
1 高職高專(zhuān)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)狀
從事畜牧獸醫(yī)的工作人員待遇不高，工作地點(diǎn)偏遠(yuǎn)，條件艱苦，工作環(huán)境較差等，從而導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生不愿下到基層工作，即便到畜牧生產(chǎn)一線的高職高專(zhuān)畢業(yè)生，由于操作技能與實(shí)踐能力不強(qiáng)，需要很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng)專(zhuān)業(yè)工作崗位。具有一定理論知識(shí)，同時(shí)又擁有較強(qiáng)的技術(shù)應(yīng)用能力的人才非常稀缺，大大妨礙了畜牧業(yè)的迅速發(fā)展。尤其是我國(guó)當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，急需既懂畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)又懂生產(chǎn)管理，具備較強(qiáng)解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力的高等應(yīng)用型技術(shù)人才。
2 高職高專(zhuān)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的指導(dǎo)思想
高職院校要與社會(huì)需求的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才緊密結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技能型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。一要，結(jié)合當(dāng)前高職院校本專(zhuān)業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀的分析，結(jié)合企業(yè)對(duì)人才的需求，進(jìn)一步優(yōu)化本專(zhuān)業(yè)課程體系，教學(xué)內(nèi)容、方法、手段，考核措施等，二要，突出特色，做好人才規(guī)格的定位，使本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生具有一定深度的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、動(dòng)手實(shí)踐能力和良好的綜合素質(zhì)。能夠很好地完成滿足畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐工作。
3 高職高專(zhuān)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的具體內(nèi)容
3.1 培養(yǎng)目標(biāo)定位的改革
根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需求，結(jié)合當(dāng)前畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)，人才培養(yǎng)的目標(biāo)是適應(yīng)社會(huì)畜牧業(yè)發(fā)展需要，掌握動(dòng)物養(yǎng)殖和疾病防治所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能夠很好地完成養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理及服務(wù)。
3.2 授課方式的改革
改變先前的以課堂講授、教師為中心的教學(xué)模式，形成以學(xué)生為中心、教學(xué)為主導(dǎo)的教學(xué)模式，讓學(xué)生充分的參與進(jìn)來(lái)，要求學(xué)生動(dòng)手查資料，相互討論，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。充分利用幻燈片、錄像、動(dòng)畫(huà)等多種手段，并與案例示范、現(xiàn)場(chǎng)模擬、項(xiàng)目化教學(xué)等緊密結(jié)合，提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能的理解和消化的效率。
3.3 專(zhuān)業(yè)教師職能的轉(zhuǎn)變
畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的教師不僅要加強(qiáng)本專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和行業(yè)前沿知識(shí)的學(xué)習(xí)，還要把握和創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，加強(qiáng)實(shí)踐操作和動(dòng)手能力的培養(yǎng)，以便出色的完成新形勢(shì)下高職院校的教學(xué)工作。
3.4 課程體系的改革
根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建應(yīng)把畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和工作崗位作為重要的參考指標(biāo)，以應(yīng)用和能力培養(yǎng)為核心，準(zhǔn)確把握行業(yè)企業(yè)對(duì)高技能人才在知識(shí)能力素質(zhì)等方面的具體要求，比如，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)管理和寵物的疫病防治和訓(xùn)導(dǎo)。
3.5 考核方式的改革
傳統(tǒng)的閉卷考試成績(jī)作為學(xué)生學(xué)習(xí)課程效果的重要指標(biāo)，為了適應(yīng)新形勢(shì)下考核標(biāo)準(zhǔn)的需要，一門(mén)課程的總成績(jī)可以分為理論成績(jī)和實(shí)踐成績(jī)，理論成績(jī)和實(shí)踐成績(jī)各占50%，理論成績(jī)包括課堂的考勤、提問(wèn)、作業(yè)和期末考試成績(jī)等，實(shí)踐成績(jī)包括實(shí)踐課的考勤、表現(xiàn)、實(shí)踐報(bào)告和實(shí)踐課成績(jī)等，課程實(shí)踐成績(jī)以采用現(xiàn)場(chǎng)操作為主，附以口述的方式進(jìn)行考核評(píng)定。
4 高職高專(zhuān)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的具體措施
4.1 成立專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革指導(dǎo)委員會(huì)
聘請(qǐng)校外教授、專(zhuān)家，企業(yè)的高級(jí)管理人員和能工巧匠，本專(zhuān)業(yè)的優(yōu)秀教師代表等成立專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革指導(dǎo)委員會(huì)。目的是：依據(jù)企業(yè)需求論證人才需求，確定專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、崗位能力；制定切實(shí)可行的教學(xué)規(guī)劃；加強(qiáng)和協(xié)助院內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)崗位能力訓(xùn)練；為教學(xué)改革指明方向，為學(xué)生講授本專(zhuān)業(yè)最新知識(shí)的研究進(jìn)展，開(kāi)拓學(xué)生的視野；對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行有針對(duì)性的就業(yè)指導(dǎo)。
4.2 加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院加大了畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的投入力度，已建成飼料分析檢測(cè)與電腦配方實(shí)驗(yàn)室，模擬企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)程，能夠完成學(xué)生實(shí)訓(xùn)和考核工作?，F(xiàn)已投資建立了周口市動(dòng)物防疫與檢疫中心、獸醫(yī)院、規(guī)模化的現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)羊場(chǎng)和養(yǎng)雞場(chǎng)等。
建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。加強(qiáng)與省內(nèi)外多家相關(guān)專(zhuān)業(yè)大、中型企業(yè)開(kāi)展校企合作，與一些條件成熟的畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽署校外實(shí)`教學(xué)基地協(xié)議，為學(xué)生的校外實(shí)訓(xùn)搭建平臺(tái)。逐步建立了高職院校與企業(yè)“互惠、互利、互動(dòng)”的產(chǎn)學(xué)研運(yùn)行機(jī)制，形成高職院校、企業(yè)、學(xué)生共贏的局面。
根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際的需要，高職院校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可利用寒、暑假和第六學(xué)期的時(shí)間相對(duì)集中到校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行飼料的配方、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，動(dòng)物的疫病防治、飼養(yǎng)管理等崗位進(jìn)行實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)際的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生進(jìn)入提前職業(yè)角色，熟識(shí)將來(lái)的就業(yè)工作崗位，除了學(xué)習(xí)從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域職業(yè)崗位必備的基本能力和技能，還要現(xiàn)代管理的理念、方法和手段，鍛煉學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力與學(xué)生解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力，使學(xué)生對(duì)社會(huì)和企業(yè)有充分的了解和適應(yīng)，畢業(yè)后能盡快適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的工作崗位。
4.3 師資隊(duì)伍建設(shè)
高素質(zhì)畜牧應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，需要良好的師資隊(duì)伍的建設(shè)。高職院校要緊密結(jié)合社會(huì)市場(chǎng)的人才需求，不斷完善自身的教育教學(xué)能力，一是，出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)政策，大力支持本校教師外出進(jìn)修學(xué)習(xí)，提高學(xué)歷、學(xué)位和學(xué)識(shí)；二是，充分利用各種資源，創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，為本校教師到企業(yè)掛職鍛煉，頂崗鍛煉等提供便利，定期選派中青年骨干教師到飼料加工、獸藥生產(chǎn)、養(yǎng)殖等相關(guān)企業(yè)進(jìn)行每年不少于一個(gè)月的實(shí)踐鍛煉。目的是提高教師的生產(chǎn)實(shí)踐、技能操作能力，加強(qiáng)新知識(shí)和企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，為培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的高等技術(shù)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。
4.4 實(shí)行“4.5+1.5”教學(xué)模式
周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)行的是“4.5+1.5”教學(xué)模式。前四個(gè)學(xué)期和到第五個(gè)學(xué)期的11月中旬，學(xué)生參加院內(nèi)的課堂教學(xué)和院內(nèi)外的實(shí)習(xí)基地實(shí)訓(xùn)，完成基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課的理論教學(xué)和實(shí)踐實(shí)習(xí)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。第五學(xué)期11月中旬，學(xué)生參加學(xué)院召開(kāi)的人才招聘會(huì)之后，根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的需求，針對(duì)具體崗位技術(shù)能力的要求，將崗位實(shí)訓(xùn)分成飼料配方與檢測(cè)、動(dòng)物的飼養(yǎng)管理、動(dòng)物疫病防治等方向，在企業(yè)的相對(duì)應(yīng)的崗位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，由帶隊(duì)教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)，以產(chǎn)學(xué)結(jié)合方式開(kāi)展有針對(duì)性的崗位實(shí)訓(xùn)，畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等也在實(shí)訓(xùn)中根據(jù)具體要求來(lái)完成。
4.5 加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的研究
定期聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家、教授來(lái)學(xué)院講授教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)與方法，并不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)模式和教學(xué)手段，增加教學(xué)內(nèi)容，加大對(duì)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。以專(zhuān)業(yè)方向?yàn)閱挝?，引?dǎo)和支持畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)教師積極開(kāi)展教學(xué)研究、科研立項(xiàng)工作。科研立項(xiàng)要改變傳統(tǒng)的單純的理論研究向，轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)實(shí)踐服務(wù)，突出應(yīng)用性、實(shí)用性，為專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革提供理論支持。
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新建本科院校是指1997年后我國(guó)高校規(guī)模擴(kuò)張后新成立或發(fā)展起來(lái)的一類(lèi)高校，目前全國(guó)約有270所左右。目前該類(lèi)院校多處于快速發(fā)展期，建校之初的教育基礎(chǔ)薄弱、師資隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)室條件相對(duì)較差等狀況得到很大改善。這類(lèi)高校多數(shù)以招生本二批次學(xué)生為主，這也是適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民群眾對(duì)高等教育的需求而誕生的一類(lèi)高校。金陵科技學(xué)院動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我校”）的辦學(xué)指導(dǎo)思想是培養(yǎng)有實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。如何在課程教學(xué)活動(dòng)中貫徹這一指導(dǎo)思想，培養(yǎng)出合格的社會(huì)實(shí)用型高層次人才，本文就此進(jìn)行了一些探討。
一、認(rèn)清“家畜傳染病學(xué)”課程的性質(zhì)，堅(jiān)持培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實(shí)踐能力的方向
“家畜傳染病學(xué)”是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課，主要介紹和研究動(dòng)物傳染病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、主要發(fā)病特征及診斷和防制方法，其中診斷是關(guān)鍵，防制是目的。其中診斷和防制這兩個(gè)節(jié)點(diǎn)的實(shí)踐性、應(yīng)用性特點(diǎn)非常明顯。我校是一所剛剛升本不久的本科院校。按照教育部專(zhuān)家的解讀，新建本科院校是指1992年以后成立或升格的學(xué)校。這類(lèi)學(xué)校的共同特點(diǎn)是教育基礎(chǔ)比較薄弱，師資隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)室條件尤其科研和學(xué)術(shù)基礎(chǔ)與老本科院校相比尚有相當(dāng)大的差距。目前該類(lèi)學(xué)校、尤其是我校主要以教學(xué)為主，多數(shù)學(xué)校尚未有研究生招生資格，作為培養(yǎng)本科生為主的理工科院校，學(xué)生應(yīng)用實(shí)踐能力的培養(yǎng)一直是我校教育的主線。
二、理論與實(shí)踐相結(jié)合，重在實(shí)踐
強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，打破了過(guò)去“以教師為中心”、“以教材為中心”、“以教室為中心”的傳統(tǒng)的以知識(shí)教育為主的灌輸式教學(xué)模式，在應(yīng)用實(shí)踐教學(xué)中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)參與和教師的組織引導(dǎo)，建立和諧互動(dòng)的師生關(guān)系。將學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)和技能提高有機(jī)結(jié)合起來(lái)。如在家畜傳染病教學(xué)中，對(duì)許多動(dòng)物病癥的認(rèn)知需要在生產(chǎn)實(shí)踐中觀察、比較、分析，我們就將學(xué)生集中到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)作深入的了解和分析。這樣通過(guò)課堂講授、實(shí)驗(yàn)室中探討，農(nóng)牧場(chǎng)生產(chǎn)一線的認(rèn)證、比較，從活的動(dòng)物病例中間疏理傳染病課堂教學(xué)中的脈絡(luò)，從而更深入地理解教材中的內(nèi)容，總結(jié)體會(huì)出一套動(dòng)物傳染病的診斷和防治規(guī)律來(lái)。這樣將課程的部分內(nèi)容貫穿于實(shí)踐教學(xué)中，讓學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，再帶著問(wèn)題去學(xué)，最后完成所設(shè)計(jì)的實(shí)踐，從而使學(xué)生較好的掌握了相關(guān)的知識(shí)。這種教學(xué)方法的著眼點(diǎn)不僅在于解決書(shū)本中或?qū)嵺`中遇到的問(wèn)題，而在于取得實(shí)踐性的成果，了解和體會(huì)理論和實(shí)踐的不同并完成相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)，同時(shí)又能夠激發(fā)學(xué)生求知的興趣，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
有些教學(xué)內(nèi)容受教學(xué)時(shí)數(shù)所限，以及內(nèi)容的時(shí)空特點(diǎn)，在課堂上難以完全實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果，必須將這些教學(xué)內(nèi)容延伸到生產(chǎn)實(shí)踐場(chǎng)所中去。比如大型牧場(chǎng)的消毒、隔離操作，綜合防控措施的實(shí)施，如疫苗的接種計(jì)劃、抗體水平的抽查與測(cè)定在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的效果要遠(yuǎn)勝于課堂理論教學(xué)。
對(duì)于一些帶有研究性、探索性或綜合性的理論和技術(shù)，則盡量安排學(xué)生參加老師的科研項(xiàng)目或科技推廣項(xiàng)目，使其從中加深理解并牢固掌握所學(xué)的內(nèi)容。比如雞群不同時(shí)期血清抗體的變化要在雞場(chǎng)實(shí)踐中觀察和測(cè)定；病原分離的一些基礎(chǔ)工作也需要在實(shí)踐中進(jìn)行，一些基因片段的分析和克隆，除要掌握基本操作技術(shù)外，還要根據(jù)在實(shí)踐中的變化進(jìn)行周密思考，不斷調(diào)整方案和手段，最終完成實(shí)驗(yàn)的目的。通過(guò)組織和引導(dǎo)學(xué)生參加老師的科研活動(dòng)，可以培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的一種模式。這種理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，融知識(shí)的學(xué)習(xí)于實(shí)踐能力的培養(yǎng)過(guò)程中，較好地解決了知識(shí)教育與能力培養(yǎng)的問(wèn)題，使專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)盡可能與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合。
三、把畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)作為培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用性技能的重要階段
畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)是本科生大學(xué)教育的最后一個(gè)階段，也是對(duì)學(xué)生綜合運(yùn)用并總結(jié)前三年所學(xué)知識(shí)的一個(gè)檢驗(yàn)。“家畜傳染病學(xué)”是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要課程，包括獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)組成的預(yù)防獸醫(yī)學(xué)，占據(jù)了學(xué)生畢業(yè)論文題目與內(nèi)容的“半壁江山”。根據(jù)我校的人才培養(yǎng)目標(biāo)和辦學(xué)指導(dǎo)思想，要求學(xué)生選擇的畢業(yè)論文題目80%以上為實(shí)驗(yàn)性項(xiàng)目和綜合性項(xiàng)目，其中60%的題目要來(lái)自于生產(chǎn)實(shí)踐，即題目必須在生產(chǎn)實(shí)踐中或結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)完成，所以與家畜傳染病學(xué)相關(guān)的論文題目也大部分需要和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合才可完成。
建立實(shí)踐教學(xué)基地。為了滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，我校和近四十家企事業(yè)單位簽訂了教學(xué)科研實(shí)踐教學(xué)基地協(xié)議，做為長(zhǎng)期的人才培養(yǎng)合作基地。教學(xué)基地多為各類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)、獸醫(yī)診療單位、獸藥飼料生產(chǎn)或營(yíng)銷(xiāo)單位、動(dòng)物疫病防治所（站）、動(dòng)物免疫與獸醫(yī)公共衛(wèi)生服務(wù)單位等。這些基地可有效地保證學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、科技下鄉(xiāng)和科技服務(wù)活動(dòng)，還可供青年教師生產(chǎn)實(shí)踐鍛煉，開(kāi)展一些科研項(xiàng)目，有些實(shí)踐基地也作為接收畢業(yè)生的就業(yè)基地。這樣在學(xué)生完成畢業(yè)論文的過(guò)程中，根據(jù)學(xué)生所選畢業(yè)論文題目不同，將學(xué)生分成3-5人一組，分別到不同的企業(yè)或不同的工作崗位去，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，收集數(shù)據(jù)，為畢業(yè)論文準(zhǔn)備素材。在實(shí)習(xí)中間，師生也會(huì)幫助企業(yè)進(jìn)行一些技術(shù)方面的指導(dǎo)，學(xué)校也會(huì)請(qǐng)企業(yè)的工程技術(shù)人員為同學(xué)做一些技術(shù)講座，輔導(dǎo)一些技術(shù)操作，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校和企業(yè)間的互幫互助，為互利共贏打下良好的基礎(chǔ)。
嚴(yán)格學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)和考核監(jiān)控。
為了充分利用教學(xué)實(shí)習(xí)基地的技術(shù)和人才資源，確定學(xué)生的指導(dǎo)教師由生產(chǎn)單位和學(xué)校雙方共同產(chǎn)生，學(xué)校要求企業(yè)委派責(zé)任心強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員擔(dān)任學(xué)生的指導(dǎo)教師，學(xué)校也派一名指導(dǎo)教師協(xié)助指導(dǎo)，并協(xié)同組織學(xué)生的實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文工作，兩名指導(dǎo)教師根據(jù)培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)大綱，結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)不同階段的生產(chǎn)情況，協(xié)調(diào)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作。學(xué)生在實(shí)習(xí)基地期間的日常管理由指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)，學(xué)生在基地期間的工作表現(xiàn)、完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的情況由基地指導(dǎo)教師及時(shí)反饋給學(xué)校，以便學(xué)校來(lái)綜合評(píng)估學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。
對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)和畢業(yè)論文的評(píng)定，邀請(qǐng)企業(yè)的同志共同參與。在對(duì)學(xué)生的考核、評(píng)價(jià)中，不僅對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)、畢業(yè)論文進(jìn)行評(píng)價(jià)，還要對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、務(wù)實(shí)態(tài)度和合作精神等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。企業(yè)對(duì)表現(xiàn)突出的同學(xué)可要求其留下來(lái)工作。通過(guò)這樣的過(guò)程，我們則獲得了包括成績(jī)?cè)趦?nèi)的對(duì)學(xué)生的全面了解，有利于修正人才培養(yǎng)方案和實(shí)習(xí)實(shí)踐措施。
轉(zhuǎn)貼于
四、充分利用校外資源，豐富教學(xué)內(nèi)容
由于我校是一所升本不久的新建院校，師資力量相對(duì)不足，和老院校相比具有相當(dāng)大的差距。為了給學(xué)生提供較好的教育資源，我們就利用附近老牌大學(xué)的教師資源，還利用省農(nóng)科院、省畜牧獸醫(yī)站、省市的家禽研究所等單位的工程技術(shù)人員或行業(yè)的專(zhuān)家，定期來(lái)校為學(xué)生做學(xué)術(shù)報(bào)告或?qū)ｎ}講座，不僅講包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)和基本技能方面的內(nèi)容，還向?qū)W生介紹他們?cè)诠ぷ鲗?shí)踐中遇到的問(wèn)題案例、解決這些問(wèn)題的基本思路和措施。請(qǐng)來(lái)的高校的老師則更多地向?qū)W生介紹這門(mén)課程、這個(gè)專(zhuān)業(yè)當(dāng)前研究的一些熱點(diǎn)或最新進(jìn)展，把國(guó)外已經(jīng)使用國(guó)內(nèi)尚未應(yīng)用的新知識(shí)、新技術(shù)、新概念推薦給學(xué)生，使學(xué)生及時(shí)了解本課程、本專(zhuān)業(yè)的最新進(jìn)展，有利于開(kāi)闊學(xué)生的視野，啟迪學(xué)生的思維，培養(yǎng)其探索精神和創(chuàng)新意識(shí)。
五、在課程及專(zhuān)業(yè)教學(xué)中把專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)放在關(guān)鍵位置
作為本二批次的新建本科院校來(lái)說(shuō)，學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)主要是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的需要即順利“就業(yè)”，因此學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力就成為人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容。能力是一個(gè)人運(yùn)用知識(shí)發(fā)揮智力、借助技能完成一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)的綜合體現(xiàn)。在家畜傳染病的教學(xué)活動(dòng)中，首先要讓學(xué)生掌握疾病診斷的能力，包括病原學(xué)診斷、流行病學(xué)診斷、實(shí)驗(yàn)室診斷。對(duì)比較新的或比較復(fù)雜的診斷技術(shù)包括分子生物學(xué)診斷技術(shù)，也要讓學(xué)生有所了解和掌握，以適應(yīng)學(xué)生將來(lái)畢業(yè)后工作的需要。人的能力結(jié)構(gòu)決定著人才潛在的創(chuàng)造性，強(qiáng)調(diào)以專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力為核心的綜合能力的培養(yǎng)，也有利于學(xué)生潛在能力的培養(yǎng)。在學(xué)生能力的培養(yǎng)和形成過(guò)程中，專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)是基礎(chǔ)，如掌握和運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)的能力，一定的專(zhuān)業(yè)研究能力等。對(duì)以本科教育為主的院校來(lái)說(shuō)，應(yīng)著重強(qiáng)化以下幾種綜合能力的培養(yǎng)：如就業(yè)實(shí)踐能力、社會(huì)適應(yīng)能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力、組織管理能力、信息處理能力和溝通交流能力。
六、應(yīng)突出應(yīng)用型人才能力培養(yǎng)的教學(xué)特色
古人說(shuō)的好，盡信書(shū)，不如無(wú)書(shū)。教師根據(jù)學(xué)生出席卡反饋的內(nèi)容，要求學(xué)生對(duì)提出的課程外延內(nèi)容作陳述，教師和其他同學(xué)提出觀點(diǎn)和意見(jiàn)，增加學(xué)生發(fā)言機(jī)會(huì)，提高學(xué)生認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題和獨(dú)立思考的能力，拓寬學(xué)生知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生自信和適應(yīng)社會(huì)的能力。
2教學(xué)形式的開(kāi)放
教學(xué)形式是教學(xué)的方法，不同的教學(xué)方法產(chǎn)生不同的教學(xué)效果。單一的教學(xué)方法乏味，引不起學(xué)生的興趣。教學(xué)方法是為了完成一定的教學(xué)任務(wù)，師生在共同活動(dòng)中采用的手段，它包括教師教的方法和學(xué)生學(xué)的方法，是教師引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)技能、獲得身心發(fā)展的方法。一直以來(lái)，我國(guó)傳統(tǒng)的教學(xué)方法以講授式為主，只強(qiáng)調(diào)教師的教法，而忽視了學(xué)生的學(xué)法，將教學(xué)活動(dòng)看成是一個(gè)單向流動(dòng)的過(guò)程，而不是一個(gè)雙向甚至多向交流的過(guò)程。開(kāi)放式教學(xué)的教學(xué)方法將教學(xué)活動(dòng)定位為教師—學(xué)生的雙向交流活動(dòng)，既重視教師的“教”—教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)，又重視學(xué)生的“學(xué)”—學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程中，積極采用啟發(fā)式、討論式、答辯式、問(wèn)題式等現(xiàn)代教學(xué)方法，采用多媒體演示和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，這無(wú)疑是教學(xué)方法的一大進(jìn)步，對(duì)于提高教學(xué)水平，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考意識(shí)和創(chuàng)新精神有積極的作用。針對(duì)“生物技術(shù)概論”課程的特點(diǎn)，我們?cè)谑谡n過(guò)程中部分章節(jié)采用多媒體教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)和分組討論是授課過(guò)程常用的教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生自己的興趣，結(jié)合課程內(nèi)容寫(xiě)綜述性論文，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表，并要求學(xué)生在課堂試講，陳述個(gè)人觀點(diǎn)。借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，每周提出一些問(wèn)題，要求學(xué)生選擇性的完成，課余時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生參觀學(xué)校研究測(cè)試中心，校外產(chǎn)學(xué)研實(shí)習(xí)基地，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)。
3教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放
開(kāi)放式教學(xué)倡導(dǎo)師生之間精神世界的開(kāi)放，從而使師生關(guān)系呈現(xiàn)出民主、平等的特征。開(kāi)放式教學(xué)認(rèn)為，面對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)師生都是認(rèn)識(shí)的主體，教師是有主導(dǎo)作用的主體，學(xué)生是有研究探索的主體，二者的主客體地位在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中不斷進(jìn)行著相互轉(zhuǎn)化。教師由于聞道在先，在教學(xué)過(guò)程中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和策略，是研究的先行者、組織者。但師生在知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)上的差異不能造成人格上的差異，學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和研究能力同樣具有其獨(dú)特的價(jià)值。教師應(yīng)處在與學(xué)生平等的地位上，充分尊重、信任每個(gè)學(xué)生，傾聽(tīng)學(xué)生的聲音，理解學(xué)生的情感、意愿等內(nèi)心世界，讓學(xué)生有足夠的表達(dá)自己思想和情感的機(jī)會(huì)，學(xué)生的個(gè)性中往往蘊(yùn)藏著創(chuàng)造性的萌芽，對(duì)學(xué)生的任何創(chuàng)新都應(yīng)予以及時(shí)的肯定。開(kāi)放教學(xué)理論認(rèn)為，互相信任和尊重的氣氛可以產(chǎn)生最好的學(xué)習(xí)效果，從而有效地刺激和促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。因此，開(kāi)放式教學(xué)中的師生關(guān)系應(yīng)該是民主、平等的關(guān)系，教師與學(xué)生相互尊重，創(chuàng)造和諧融洽的學(xué)習(xí)氛圍。
4教學(xué)效果分析
授課結(jié)束后，我們利用同一套試題對(duì)開(kāi)放教學(xué)班和正常教學(xué)班進(jìn)行了閉卷測(cè)試，卷面總分100分，我們對(duì)兩個(gè)班級(jí)的卷面最高成績(jī)、最低成績(jī)、平均成績(jī)等進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)(見(jiàn)表1)。從表1可看出，開(kāi)放式教學(xué)班最高成績(jī)?yōu)?6分，正常班為93分，開(kāi)放式教學(xué)班平均成績(jī)顯著高于(P＜0．01)正常班，正常班最低分低于開(kāi)放式教學(xué)班9分，優(yōu)秀率、良好率和及格率在開(kāi)放式教學(xué)班均高于正常班，不及格人數(shù)在正常班多于開(kāi)放式教學(xué)班。這些指標(biāo)反映出，開(kāi)放式教學(xué)班教學(xué)效果優(yōu)于正常教學(xué)班。試卷題型包括填空(10分)、選擇(20分)、術(shù)語(yǔ)解釋(20分)、判斷(10分)，簡(jiǎn)答(20分)和論述(20)六種題型。其中，客觀題60分，主觀題40分。對(duì)卷面主觀題和客觀題等在兩個(gè)班的得分進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)(見(jiàn)表2)?？陀^題得分在開(kāi)放式教學(xué)班和正常教學(xué)班差異不明顯，主觀題得分差異比較明顯，差距接近9分，兩個(gè)班在填空題、選擇題、判斷題、術(shù)語(yǔ)解釋4個(gè)題型的平均得分都比較接近，但是簡(jiǎn)答題和論述題得分，開(kāi)放式教學(xué)班的均分均顯著(P＜0．05)高于正常教學(xué)班，差距均在4分以上，說(shuō)明開(kāi)放式教學(xué)班學(xué)生對(duì)主觀知識(shí)的掌握優(yōu)于正常教學(xué)班。
5討論
開(kāi)放式教學(xué)是培養(yǎng)跨世紀(jì)創(chuàng)新型人才的需要，它是在改革傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上提出來(lái)的，是對(duì)教學(xué)系統(tǒng)的改革。生物技術(shù)概論是高校動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)、水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)和生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。學(xué)好這門(mén)課程對(duì)動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)和生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生來(lái)說(shuō)，是他們對(duì)基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)、食品、能源、人類(lèi)健康、環(huán)境保護(hù)和生物安全等知識(shí)的掌握必不可少的一門(mén)課程，而且通過(guò)學(xué)習(xí)這門(mén)課程，能使學(xué)生的視野得到開(kāi)闊，想象力有所啟迪，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力得到提高，特別是能掌握和了解現(xiàn)代生物技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用以及研究原理，以適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)和生命科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展的需要。為學(xué)生完成畢業(yè)論文打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，并具有制定分子水平研究路線的能力。本研究將開(kāi)放式教學(xué)引入生物技術(shù)概論，經(jīng)過(guò)詳細(xì)的調(diào)查和研究，初步構(gòu)建了生物技術(shù)概論開(kāi)放式教學(xué)體系。實(shí)踐表明開(kāi)放式教學(xué)可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和工程實(shí)踐能力，提高教師的綜合素質(zhì)，促進(jìn)生物技術(shù)概論課程理論教學(xué)體系的完善和發(fā)展。
6結(jié)語(yǔ)
1．1“3”的改革
1．1．1改革課程體系，優(yōu)化教學(xué)資源，強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)制定與生產(chǎn)實(shí)踐、社會(huì)發(fā)展需要相結(jié)合的課程體系，即注重基礎(chǔ)和實(shí)踐技能的培養(yǎng)，增設(shè)交叉性、前緣性學(xué)科課程，合理壓縮理論課課時(shí)比例，特別是全校公共基礎(chǔ)課（如《基礎(chǔ)化學(xué)》、《高等數(shù)學(xué)》等）。制定符合動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)需要的教學(xué)大綱，適當(dāng)增大專(zhuān)業(yè)選修課比例，增加實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課時(shí)。以2011級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置為例，理論課2090學(xué)時(shí)，其中選修課297學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課1421學(xué)時(shí)，達(dá)到理論課時(shí)的40．5％；實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課中，在企業(yè)完成的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)課為720學(xué)時(shí)，占總實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課課時(shí)的50．7％，保障了在總學(xué)時(shí)數(shù)不變甚至下調(diào)的情況下，理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)數(shù)的合理分配。充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源，打通相近專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程。例如，將《生物化學(xué)》和《動(dòng)物生物化學(xué)》統(tǒng)一為《生物化學(xué)》；《微生物學(xué)》、《獸醫(yī)微生物學(xué)》、《食品微生物》統(tǒng)一為《微生物學(xué)》，分方向的內(nèi)容安排在專(zhuān)業(yè)課中。特別注重在課程中增加與生產(chǎn)實(shí)際相關(guān)的內(nèi)容，并側(cè)重與企業(yè)合作研究的內(nèi)容。淡化動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)界限，以適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖模式的需求。充分利用研究所這一教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，如《傳染病學(xué)》實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目均在研究所通過(guò)實(shí)際病例開(kāi)展，增加學(xué)生臨床診斷的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。此外，還增設(shè)了《分子生物學(xué)》、《動(dòng)物行為學(xué)》等較新的課程，強(qiáng)化現(xiàn)代診斷技術(shù)在臨床上的應(yīng)用。
1．1．2邀請(qǐng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入課堂為提高教學(xué)質(zhì)量，不斷邀請(qǐng)省內(nèi)外高校教授、行業(yè)專(zhuān)家等來(lái)校講課。如邀請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)肖天放教授講授《動(dòng)物遺傳學(xué)》；選修課《小動(dòng)物疾病防治》由深圳瑞鵬寵物醫(yī)療機(jī)構(gòu)多名執(zhí)業(yè)醫(yī)師根據(jù)自身特長(zhǎng)分別講授小動(dòng)物內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、藥理學(xué)、保定、護(hù)理等課程內(nèi)容。在大學(xué)三年級(jí)下學(xué)期，即進(jìn)入實(shí)習(xí)前的1個(gè)學(xué)期，每周安排2個(gè)學(xué)時(shí)讓合作企業(yè)進(jìn)入課堂，與學(xué)生分享當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的狀況和需求以及先進(jìn)養(yǎng)殖理念。
1．1．3建立教學(xué)科研協(xié)同的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式教師將科研滲入本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能與研究、創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與科研的資源共享。打通教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)室壁壘，堅(jiān)持重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、技術(shù)研究中心與實(shí)驗(yàn)室教學(xué)中心“一體化”，有意識(shí)地將一些科技成果及時(shí)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。針?duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的動(dòng)物醫(yī)學(xué)問(wèn)題，引入科研成果，使理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)、基礎(chǔ)與前沿、生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用與實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合，為學(xué)生全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
1．1．4依托龍巖學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究所，建立開(kāi)放式教學(xué)模式動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究所不分節(jié)假日全天候面向?qū)W生開(kāi)放，動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可利用課余、周末、寒暑假在研究所學(xué)習(xí)。為了實(shí)現(xiàn)更好地開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，研究所制定了學(xué)生實(shí)踐的內(nèi)容與要求，把學(xué)生的實(shí)踐多次穿插在理論教學(xué)之間同步進(jìn)行。例如，《獸醫(yī)傳染病學(xué)》等課程重新修訂了實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，豐富、生動(dòng)的病例加深了學(xué)生對(duì)《獸醫(yī)傳染病學(xué)》、《獸醫(yī)外科學(xué)》等課程理論知識(shí)的理解。動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究所已發(fā)展成為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、畢業(yè)論文平臺(tái)和教師實(shí)踐技能培訓(xùn)平臺(tái)，解決了校內(nèi)外實(shí)踐環(huán)節(jié)的結(jié)合問(wèn)題。
1．2“1”的改革
1．2．1嚴(yán)格選擇實(shí)習(xí)合作企業(yè)選擇生產(chǎn)規(guī)模大、管理規(guī)范、知名度高的畜牧行業(yè)企業(yè)，通過(guò)到企業(yè)充分調(diào)研，深度洽談合作事宜，在雙方自愿、互惠的前提下，簽訂校企合作協(xié)議。共同制定實(shí)綱、實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)習(xí)方案，制定管理制度，建立學(xué)校、用人單位和行業(yè)部門(mén)共同參與的學(xué)生考核評(píng)價(jià)機(jī)制。
1．2．2采用“雙導(dǎo)師制”每個(gè)實(shí)習(xí)企業(yè)均有一名專(zhuān)任教師為帶隊(duì)實(shí)習(xí)教師，帶領(lǐng)學(xué)生下企業(yè)實(shí)習(xí)，組織實(shí)習(xí)計(jì)劃的落實(shí)，會(huì)同實(shí)習(xí)單位的技術(shù)人員具體指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)。并每周審閱學(xué)生實(shí)習(xí)周記，定期到實(shí)習(xí)單位檢查實(shí)習(xí)開(kāi)展情況。聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)骨干為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)。同時(shí)，企業(yè)也可聘請(qǐng)教師為專(zhuān)業(yè)技術(shù)顧問(wèn)，參與企業(yè)的管理。
1．2．3定期召開(kāi)實(shí)結(jié)報(bào)告會(huì)和企業(yè)座談反饋會(huì)為了進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐基地與學(xué)院的聯(lián)系，強(qiáng)化實(shí)踐基地對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)方案的落實(shí)，增加校外實(shí)踐基地對(duì)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)的認(rèn)同，討論和解決實(shí)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題，完善“3＋1”應(yīng)用型獸醫(yī)人才培養(yǎng)方案，定期邀請(qǐng)各實(shí)踐基地負(fù)責(zé)人和學(xué)生代表召開(kāi)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，并對(duì)實(shí)習(xí)基地建設(shè)和學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中存在的困難和問(wèn)題進(jìn)行剖析，不斷改進(jìn)實(shí)綱和實(shí)習(xí)方案。
1．3教師隊(duì)伍的改革鼓勵(lì)專(zhuān)任教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的一線學(xué)習(xí)交流，同時(shí)邀請(qǐng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的技術(shù)人員到學(xué)校兼職授課，建立良好的交流機(jī)制。校企合作為培養(yǎng)“雙師型”人才提供了一個(gè)良好的環(huán)境，具體途徑有：
（1）充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地———?jiǎng)游镝t(yī)學(xué)研究所為平臺(tái)，鼓勵(lì)教師進(jìn)入研究所參與疾病的診斷與治療；
（2）根據(jù)需要分批選送教師到企業(yè)參加專(zhuān)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)或到高等院校、科研院所進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)人員到學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，以提高“雙師型”教師的實(shí)踐能力；
（3）支持專(zhuān)業(yè)教師在合作辦學(xué)的企業(yè)中擔(dān)任技術(shù)員、管理部門(mén)經(jīng)理、技術(shù)顧問(wèn)；
（4）建立有效的激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)教師的內(nèi)在動(dòng)力，促進(jìn)教師的自學(xué)自培，并積極組織教師參加國(guó)家級(jí)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格培訓(xùn)考試。
2“3＋1”新型獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式的應(yīng)用效果
2．1推動(dòng)了教學(xué)平臺(tái)建設(shè)
通過(guò)培養(yǎng)模式改革，促進(jìn)了專(zhuān)業(yè)發(fā)展，先后獲得了“教育部首批本科專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目”、福建省“獸醫(yī)學(xué)一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科”、“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)與獸醫(yī)生物技術(shù)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“福建省生豬疫病防控工程技術(shù)研究中心”、“動(dòng)物醫(yī)學(xué)省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)”、“動(dòng)物醫(yī)學(xué)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、“動(dòng)物疫病防控校企合作省級(jí)實(shí)踐教學(xué)基地”等省級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目建設(shè)，以及《微生物學(xué)》和《獸醫(yī)傳染病學(xué)》省級(jí)精品課程建設(shè)。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍也先后獲得了“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”和“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)省高校科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”建設(shè)。
2．2實(shí)習(xí)生受到企業(yè)高度認(rèn)可
經(jīng)過(guò)4年的實(shí)踐證明，采用這一新型培養(yǎng)方案培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生既有較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，又有較強(qiáng)的實(shí)踐操作技能。通過(guò)近1年的企業(yè)實(shí)踐，學(xué)生在實(shí)際工作中既能從事獸醫(yī)工作，又具有畜牧經(jīng)營(yíng)管理、衛(wèi)生檢驗(yàn)和檢疫等方面的能力，同時(shí)還具備能下到一線接受任何形式的就業(yè)、一生中多次就業(yè)和轉(zhuǎn)向就業(yè)的心理素質(zhì)和能力。合作企業(yè)對(duì)該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的政治素質(zhì)、道德品質(zhì)、工作態(tài)度、基礎(chǔ)理論水平、獨(dú)立工作能力、組織管理能力、動(dòng)手操作能力和健康狀況等皆評(píng)價(jià)較高。
2．3畢業(yè)生就業(yè)比例升高
學(xué)院與企業(yè)建立了穩(wěn)定的良性合作關(guān)系，實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生經(jīng)學(xué)生、企業(yè)雙向選擇，可自愿留在原實(shí)習(xí)企業(yè)就業(yè)。2011年4月、2012年2月和2013年5月分別舉辦了畜牧獸醫(yī)專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)，每次參加招聘的企業(yè)達(dá)到50家以上，供需比約1∶3．5，學(xué)生選擇就業(yè)單位機(jī)會(huì)增加。4年來(lái)共培養(yǎng)了3屆292名畢業(yè)生，學(xué)生就業(yè)率逐年升高，達(dá)94％以上。畢業(yè)后的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生不管是走上科研崗位還是走入生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)，都表現(xiàn)出了獨(dú)特的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)才能，用人單位都給予了較高的評(píng)價(jià)。經(jīng)用人單位反映，龍巖學(xué)院培養(yǎng)的學(xué)生具有5個(gè)方面的特色：一是安心基層、腳踏實(shí)地；二是專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力強(qiáng)；三是創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)；四是適應(yīng)能力強(qiáng)；五是綜合素質(zhì)高。
2．4考研錄取率明顯提高
“3＋1”獸醫(yī)人才培養(yǎng)方案一方面強(qiáng)化了實(shí)踐能力，另一方面仍然非常重視理論基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，理論和實(shí)踐兩手并抓。除就業(yè)率升高外，考研率也呈逐年上升趨勢(shì)，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，由2011屆的1％上升到2013屆的20．8％，錄取的院校有華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等，且考研錄取總分名列前茅，受到錄取院校導(dǎo)師的好評(píng)。
2．5促進(jìn)了雙師型教師的培養(yǎng)
動(dòng)物專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍學(xué)歷高，博士占61．1％，但實(shí)踐技能亟待提高?！?＋1”新型獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式的生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力，也強(qiáng)化了教師與生產(chǎn)實(shí)踐的對(duì)接，解決了教師缺乏生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)歷的問(wèn)題，教師由原先的“教學(xué)型”、“研究型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤半p師型”，“雙師型”教師比例由原11．1％提高到55．6％，促進(jìn)了“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)。
3小結(jié)
關(guān)鍵詞：察布查爾縣；農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社；現(xiàn)狀；對(duì)策建議
中圖分類(lèi)號(hào)：F32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
收錄日期：2012年12月17日
農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社是致力于農(nóng)民增收致富的一種合作經(jīng)濟(jì)組織，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，是促進(jìn)農(nóng)民增收致富的有效途徑。孫浩杰運(yùn)用合作博弈理論分析了我國(guó)農(nóng)戶非合作的原理和現(xiàn)實(shí)原因，進(jìn)而結(jié)合實(shí)際情況分析了促進(jìn)農(nóng)戶合作的現(xiàn)實(shí)途徑，運(yùn)用新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論對(duì)我國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織運(yùn)行機(jī)制的現(xiàn)實(shí)情況做出了合理的解釋。一些西方學(xué)者認(rèn)為，“產(chǎn)權(quán)是一個(gè)社會(huì)強(qiáng)制實(shí)施的選擇一種經(jīng)濟(jì)品的使用的權(quán)利?！币舱J(rèn)為“產(chǎn)權(quán)不是人與物之間的關(guān)系，而是只有由物的存在和使用引起的人們之間一些被認(rèn)可的行為關(guān)系?！碑a(chǎn)權(quán)分配格局具體規(guī)定了人們那些與事物相關(guān)的行為規(guī)范，每個(gè)人在與他人的相互交往中都必須遵守這些規(guī)范，或者必須承擔(dān)不遵守這些規(guī)范的成本。這樣，社會(huì)中盛行的產(chǎn)權(quán)制度便可以被描述為界定每個(gè)人在稀缺資源利用方面的地位的一組經(jīng)濟(jì)和社會(huì)關(guān)系。
從產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)看，合作社的部分財(cái)產(chǎn)和勞務(wù)存在產(chǎn)權(quán)沒(méi)有清晰的界定情況，因此容易引起合作社的收益分配矛盾和投資激勵(lì)缺乏等問(wèn)題，這會(huì)影響農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的正常運(yùn)行和健康發(fā)展。本文根據(jù)察布查爾縣實(shí)際調(diào)查數(shù)據(jù)和成功案例，分析察布查爾縣示范農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的各部門(mén)職責(zé)、機(jī)構(gòu)管理、資金管理，運(yùn)用新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)權(quán)理論對(duì)察布查爾縣專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的運(yùn)行機(jī)制進(jìn)行分析，并提出合理的改進(jìn)建議，為察布查爾縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織今后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供理論依據(jù)。
一、察布查爾縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀
察布查爾縣位于新疆伊犁州的邊陲，是全國(guó)唯一以錫伯族為主體的多民族聚居的自治縣，發(fā)展比較緩慢，全縣總面積為4，485平方公里，總?cè)丝?8.4萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口114，360人。
成立于2005年8月24日的良繁場(chǎng)食用菌合作社是察布查爾縣最早的合作社。從2007年開(kāi)始，該縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展迅速，每年新成立的合作社在6個(gè)以上，其中2008年和2009年新成立的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社73個(gè)。2010年農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成員數(shù)達(dá)1，601個(gè)，其中農(nóng)民成員數(shù)1，594個(gè)，輻射帶動(dòng)農(nóng)民11，096人。2011年農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成員數(shù)達(dá)1，629人，其中農(nóng)民成員數(shù)1，610人，輻射帶動(dòng)農(nóng)民10，893人。2012年合作社成員數(shù)達(dá)1，645人，其中農(nóng)民成員數(shù)1，630個(gè)，輻射帶動(dòng)農(nóng)民12，000人。察布查爾縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展帶動(dòng)的輻射人口增加最快，2010～2012年增長(zhǎng)率為7.53%。2010年底統(tǒng)一組織銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品3，695萬(wàn)元，返還成員總額為667.3萬(wàn)元。
察布查爾縣農(nóng)業(yè)以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主，其農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社也是如此。種植業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社有37個(gè)，主要是蔬菜、水稻、紅花、棉花等專(zhuān)業(yè)合作社；從事畜牧業(yè)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社46個(gè)，其他如林業(yè)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社8個(gè)，服務(wù)業(yè)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社7個(gè)（其中農(nóng)機(jī)服務(wù)4個(gè)）。有注冊(cè)商標(biāo)名稱的專(zhuān)業(yè)合作社5個(gè)，有三品認(rèn)證的專(zhuān)業(yè)合作社5個(gè)。
二、察布查爾縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成功案例分析
（一）蒙霍爾村蔬菜合作社基本概況。察布查爾鎮(zhèn)蒙霍爾村位于縣城以南5公里處，交通條件優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。全村現(xiàn)有村民306戶、1，512人，全村耕地面積6，600畝，以水稻、蔬菜、棉花、甜菜等農(nóng)作物為主要生產(chǎn)對(duì)象。由于長(zhǎng)期種植溫室大棚，多年來(lái)蒙霍爾村村民積累了豐富的蔬菜種植成功經(jīng)驗(yàn)，成為他們發(fā)展蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的一個(gè)基點(diǎn)。全村蔬菜種植面積已達(dá)2，400畝，種植品種不斷豐富，經(jīng)濟(jì)收入逐年增加。
2007年蒙霍爾村蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社被察布查爾鎮(zhèn)人民政府規(guī)劃為蔬菜種植發(fā)展基地，在資金和政策方面給予大力扶持，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程，帶動(dòng)全鎮(zhèn)蔬菜發(fā)展。2009年在合作社的示范帶動(dòng)下，已有500余戶菜農(nóng)加入合作社。
（二）蒙霍爾村蔬菜合作社運(yùn)行機(jī)制
1、合作社的管理機(jī)構(gòu)。從農(nóng)民社員中選舉一些懂技術(shù)會(huì)管理、在農(nóng)戶中有一定威望的農(nóng)戶推舉為理事會(huì)或監(jiān)事會(huì)成員，對(duì)合作社的經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)渠道、技術(shù)改進(jìn)等方面負(fù)責(zé)。監(jiān)事會(huì)監(jiān)督理事會(huì)在種子采購(gòu)、蔬菜銷(xiāo)售、生產(chǎn)要素分配和利益分配等方面的工作。由于在同一個(gè)村內(nèi)，聯(lián)系比較方便，便于解決臨時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題，而重要的決策開(kāi)會(huì)進(jìn)行討論解決。
2、合作社的服務(wù)內(nèi)容。舉辦種植技術(shù)培訓(xùn)班與現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)發(fā)放技術(shù)資料，科技人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，提高菜農(nóng)科學(xué)種植水平。特別對(duì)新種植戶和少數(shù)民族種植戶、貧困戶進(jìn)行手把手的技術(shù)指導(dǎo)重點(diǎn)幫扶，與農(nóng)戶建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的聯(lián)結(jié)關(guān)系。參加蒙霍爾村蔬菜合作社的農(nóng)民社員可以獲得合作社提供的無(wú)償或低償服務(wù)，可以提高農(nóng)戶的收益率。2009年專(zhuān)業(yè)合作社組織5次培訓(xùn)班，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)545人次。此外，利用多媒體播放了5場(chǎng)錄像片，讓菜農(nóng)更直觀地掌握無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)栽培技術(shù)，提高栽培水平，從而提高生產(chǎn)效益和增加經(jīng)濟(jì)效益。
3、利益聯(lián)結(jié)方式。采用合同契約聯(lián)結(jié)方式。以合作社為龍頭，從引種開(kāi)始即與農(nóng)戶簽訂合同，采取全程技術(shù)監(jiān)管、統(tǒng)一收購(gòu)，以公司+合作社+社員（農(nóng)戶）的方式全部收購(gòu)。合作社與供銷(xiāo)社成立的進(jìn)出口公司簽訂收購(gòu)合同，菜農(nóng)與蒙霍爾村蔬菜合作社簽訂種苗銷(xiāo)售與蔬菜收購(gòu)合同等。
4、利益分配機(jī)制。按照“公積金積累、交易量返還和股金分紅”的利益分配機(jī)制?？煞峙溆嗔堪唇灰琢糠颠€占到60%以上，提取公積金總額占到14%，剩余盈余分配占到26%?；痉狭恕掇r(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法》的最低規(guī)定。從整體情況來(lái)看，雖然服務(wù)受益不同程度上得到體現(xiàn)，但盈余受益在總體上仍顯不足，對(duì)會(huì)員的盈余分配比例較小，再分配所占的比例很小。
（三）蒙霍爾村蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展中的成功經(jīng)驗(yàn)
1、統(tǒng)一推廣蔬菜種植新技術(shù)。合作社成立以來(lái)，先后引進(jìn)多項(xiàng)新品種、新技術(shù)，經(jīng)篩選、示范，向廣大種植戶推廣，由于使用新技術(shù)、新品種，所生產(chǎn)蔬菜價(jià)格較同類(lèi)蔬菜單價(jià)高0.3～0.8元。
2、加強(qiáng)在日常生產(chǎn)管理中的技術(shù)培訓(xùn)。舉辦種植技術(shù)培訓(xùn)班與現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)發(fā)放技術(shù)資料，科技人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，不斷提高菜農(nóng)科學(xué)種植水平。特別對(duì)新種植戶和少數(shù)民族種植戶、貧困戶進(jìn)行手把手的技術(shù)指導(dǎo)重點(diǎn)幫扶，使他們當(dāng)年建棚當(dāng)年見(jiàn)效，在病蟲(chóng)害及災(zāi)害性天氣來(lái)臨前拿出防治措施和解決辦法。
3、統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資。采取統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷(xiāo)售價(jià)格、統(tǒng)一銷(xiāo)路等方式，打造“綠派”無(wú)公害蔬菜品牌，增加菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益。在2012年標(biāo)準(zhǔn)日光節(jié)能溫室示范區(qū)建造過(guò)程中，統(tǒng)一采購(gòu)鋼架一項(xiàng)，就為菜農(nóng)節(jié)約資本16，000元。
4、建立“無(wú)公害基地項(xiàng)目”。蒙霍爾村蔬菜合作社于2009年申請(qǐng)無(wú)公害基地建設(shè)。合作社以創(chuàng)品牌蔬菜種植基地為目標(biāo)，由品牌化向規(guī)?；由欤a(chǎn)和銷(xiāo)售地方特色的品種蔬菜（西紅柿、芹菜、韭菜、豌豆尖等），目前日產(chǎn)蔬菜已達(dá)25噸，銷(xiāo)售收入5萬(wàn)余元。同時(shí)，合作社積極與蔬菜收購(gòu)商洽談聯(lián)系，把種植的蔬菜通過(guò)中介組織已營(yíng)銷(xiāo)到伊犁、霍爾果斯口岸、北疆地區(qū)各大城市并出口哈薩克斯坦等國(guó)家。察布查爾鎮(zhèn)蒙霍爾村蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社2010年以來(lái)超市或流通企業(yè)建立產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系達(dá)成交易額150萬(wàn)元。2010年以來(lái)在公益性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和社區(qū)菜市場(chǎng)開(kāi)設(shè)直銷(xiāo)店銷(xiāo)售額達(dá)到100萬(wàn)元。
三、察布查爾縣專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展中存在的問(wèn)題
（一）主體地位不突出，產(chǎn)權(quán)模糊。目前，在工商部門(mén)登記的合作社，雖是經(jīng)工商登記的獨(dú)立市場(chǎng)主體，但與其合作的農(nóng)民并沒(méi)有作為其股東或合伙人的身份出現(xiàn)，雙方實(shí)際上是一種被動(dòng)的訂單合同買(mǎi)賣(mài)關(guān)系。
（二）外部環(huán)境不夠?qū)捤?，組織總體實(shí)力不強(qiáng)。農(nóng)村的許多要素，如土地、技術(shù)、人才、資金、市場(chǎng)等不健全，農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織在創(chuàng)建階段既缺乏政策上的引導(dǎo)與支持，又無(wú)法得到各級(jí)政府的良好服務(wù)和幫助，使本區(qū)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織相比北天山發(fā)展帶地區(qū)的同類(lèi)組織而言，總體實(shí)力不強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模和覆蓋面都比較小，大多數(shù)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的區(qū)域跨度僅限在鄉(xiāng)鎮(zhèn)村范圍內(nèi)，其會(huì)員多局限于周邊的一些經(jīng)營(yíng)同一產(chǎn)品的農(nóng)戶。
（三）運(yùn)行機(jī)制不規(guī)范。一是大部分專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的章程不夠規(guī)范。2010年察布查爾縣共有合作社82個(gè)，其中符合規(guī)定的只有33個(gè)；2011年共有合作經(jīng)濟(jì)組織86個(gè)，規(guī)范合作社22個(gè)。截止到2011年3月，察布查爾縣專(zhuān)業(yè)合作社在工商局注冊(cè)登記的有99個(gè)，通過(guò)三品認(rèn)證的只有6個(gè)，其中5個(gè)為無(wú)公害認(rèn)證，1個(gè)為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，只占到了注冊(cè)登記合作社總量的6%，比例很低；二是組織機(jī)構(gòu)不健全。從目前來(lái)看，察布查爾縣的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)人員管理都比較混亂，90%以上的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社沒(méi)有會(huì)計(jì)賬簿，也從未編制過(guò)會(huì)計(jì)報(bào)表和接受過(guò)任何部門(mén)的專(zhuān)業(yè)審計(jì)。已有的會(huì)計(jì)基本上都屬于委托和家族式管理，對(duì)本縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的調(diào)研和檢查中發(fā)現(xiàn)建立專(zhuān)門(mén)的會(huì)計(jì)檔案和保管設(shè)備少，沒(méi)有規(guī)范的檔案管理要求；三是內(nèi)部制度不夠健全。日常運(yùn)作主要由大戶說(shuō)了算，民主管理意識(shí)淡薄，社務(wù)不夠公開(kāi)，會(huì)員的加入和退出手續(xù)不夠完備。合作社主要帶頭人雖然是種植能手，雖然有自己多年積累的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，但是對(duì)現(xiàn)今的市場(chǎng)還是缺乏一定的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展和波動(dòng)并不能很好地把握。
另外，社與社員之間的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系松散，出資社員或合作社債權(quán)人的合法權(quán)益難以得到有效的保護(hù)。
（四）合作社規(guī)模小，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。首先，合作社受到的政策扶持力度并不是很大，上級(jí)政府對(duì)合作社的重視程度也不高。蒙霍爾村合作社120戶社員只有溫室500座，按合作社銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)菜苗180萬(wàn)株計(jì)算，僅夠1，000座溫室種植，種苗需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足；其次，溫室的建造需要大量的資金，僅僅靠農(nóng)戶的集資是不夠的；最后，農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)不強(qiáng)，只愿意以很小的風(fēng)險(xiǎn)獲得最大的收益，對(duì)市場(chǎng)持有一種懷疑的態(tài)度，制約了合作社的發(fā)展壯大。
四、察布查爾縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展建議
（一）加強(qiáng)宣傳，做好培訓(xùn)。充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體作用，向農(nóng)民宣傳普及合作知識(shí)，介紹合作原則，使更多農(nóng)民了解合作社，增強(qiáng)合作意識(shí)；同時(shí)積極培育一批章程比較規(guī)范，組織比較健全，制度比較完善，利益連接比較好的示范合作社，樹(shù)立典型形象，通過(guò)觀摩交流、開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等形式，讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到成立農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)于抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、增加個(gè)人收入等方面的積極作用，增強(qiáng)創(chuàng)辦農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的自信心和主動(dòng)性。
（二）規(guī)范章程和制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織示范章程（試行）》，結(jié)合自身實(shí)際來(lái)規(guī)范農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社章程，建立健全農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社崗位職責(zé)、生產(chǎn)管理、收購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、檔案管理等切實(shí)可行的內(nèi)部管理制度。
（三）規(guī)范內(nèi)部管理。按照財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部制定的《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社財(cái)務(wù)制度》、《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社會(huì)計(jì)制度》的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社財(cái)務(wù)管理，獨(dú)立建賬，規(guī)范會(huì)計(jì)核算，定期向成員公布財(cái)務(wù)狀況，接受農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)的審計(jì)和監(jiān)督。財(cái)務(wù)人員應(yīng)實(shí)行持證上崗，會(huì)計(jì)和出納不得相互兼任，正副理事長(zhǎng)、理事、監(jiān)事及其親屬不得擔(dān)任本組織的財(cái)會(huì)人員。
實(shí)行民主決策、民主管理和民主監(jiān)督。重大事項(xiàng)應(yīng)由農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成員（代表）大會(huì)討論決定。成員（代表）大會(huì)表決一般應(yīng)實(shí)行一人一票，也可以按交易額與股金額相結(jié)合實(shí)行一人多票等方式進(jìn)行。
（四）規(guī)范盈余分配。年終盈余在農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社合理提取風(fēng)險(xiǎn)基金、公積金、公益金后，應(yīng)按股金額和交易額相結(jié)合的方式進(jìn)行統(tǒng)籌分配，充分調(diào)動(dòng)理事會(huì)人員和一般成員兩方面的積極性。要以對(duì)內(nèi)服務(wù)不以盈利為目的，通過(guò)無(wú)償服務(wù)、保護(hù)價(jià)收購(gòu)、二次返利等辦法，增加會(huì)員收入，保護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益。
（五）強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，促進(jìn)合作社做大做強(qiáng)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于那些經(jīng)營(yíng)范圍相同，經(jīng)營(yíng)方式單一的合作社，鼓勵(lì)和引導(dǎo)它們根據(jù)自身特點(diǎn)，加強(qiáng)聯(lián)合，發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，使合作社之間融會(huì)貫通，互利互惠，從而搭建更廣的信息和銷(xiāo)售渠道。提高農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社盈利和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，為合作社和社員創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，從而形成規(guī)模效益和精品效益，做大做強(qiáng)合作社，提高農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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