時間：2023-08-09 17:33:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇包裝設計與制作教學，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：模塊化;包裝設計;設計教學
一、國內包裝設計教學現狀與弊端
在我國悠久的設計歷史中，尤以造型獨特、功能優良的包裝設計為最。作為視覺傳達設計專業的重要知識組成，包裝設計課程體系舉足輕重。隨著設計學科與包裝技術的迅猛發展，包裝設計理論與技術日趨完善。然而，目前國內視覺傳達設計專業的包裝設計教育存在包裝設計教學效果不佳、學生理論知識薄弱、學生設計能力欠缺乃至不能勝任包裝設計項目工作等問題。
1.包裝設計人才能力欠缺
目前，全國相當多的高校藝術設計專業開設了包裝設計課程，在教學大綱、教學計劃、課程設置等方面，一些教師依然采用封閉的教學模式。對于傳統的包裝設計課程培養模式而言，大綱與課程內容的設置存在知識結構上的重疊和真空，教師所授知識缺乏更新，這直接導致了學生知識結構混亂、理論知識陳舊、缺乏包裝設計學習興趣、基礎不夠牢固等問題，這些因素都直接或間接制約著包裝設計專業人才的培養。
2.包裝設計人才與市場需求不符
在一些開設視覺傳達設計專業的學校中，學生缺乏參與實際設計課題的機會，這導致了包裝設計教學內容與實際生產的脫節，使相當一部分學生在就業時無法進行社會實際項目設計。此外，視覺傳達設計專業的學生在進行包裝設計時，大多關注作品的裝潢和形態等視覺要素，而對于包裝材料與結構、包裝加工工藝、綠色包裝設計、包裝成本與市場等方面缺乏關注，作品往往華而不實，無法合理應用到實際的生產、流通和回收環節。學生畢業后不能立即投身于設計工作，對一些知識必須進行二次學習，從而出現了包裝設計人才與市場需求之間的供需矛盾。當前的包裝設計教育處于向更為系統、科學、合理的教學體系變革的時期，如何在短暫的包裝設計教學活動中將龐大的包裝理論體系全面、系統地傳授給學生？如何把握授課的難易程度？如何提升學生的包裝設計能力？基于以上種種思考，筆者提出一種新型教學模式——模塊化包裝設計教學模式。所謂模塊化包裝設計教學，是根據人才培養目標與課程教學目標的要求將與包裝設計緊密相關的各大知識點進行分類、整合，重構成三大教學模塊，在有限的課時內，構建學生知識體系和能力體系，培養學生包裝綜合設計能力的一種教學模式。
二、建立模塊化包裝設計教學模式的意義
模塊化包裝設計教學模式旨在解決原包裝設計教學活動中的教學內容重疊與真空、教學目標不明確、教學質量低等問題，對包裝設計教學而言，具有以下理論與現實意義：第一，有助于建立良好的包裝設計專業教學體系。模塊化包裝設計教學模式將改變以往包裝設計教學中的幾大矛盾：一是現有包裝設計課程內容設置相互重疊與真空的矛盾，二是有限學時與無限授課內容間的矛盾，三是包裝設計教學內容廣度與深度應如何平衡的矛盾。教師要從知識體系的層面完善包裝設計專業課程設置的研究，從教學改革的層面完善包裝設計教學中的課程體系和教學體系。第二，為現代包裝設計和其他設計門類教學提供借鑒。在研究模塊化包裝教學模式的過程中，歸納整理其教學體系的構建思路、教學內容的重構、教學手段與教學方法的應用等，為現代包裝設計和其他設計門類教學提供參考依據。第三，為有志于研究包裝設計及其教學的人員提供便利。針對目前包裝市場上設計人才的需求提供資源，為社會培養合格的應用型人才；對包裝教學模式進行知識點的提取、分類、去粗取精等一系列工作，將大大減輕教師教學和學生學習過程中的工作量，提高教學效率。
三、模塊化包裝設計教學方法探析
模塊化包裝設計教學主要從教學體系和模塊構建、教學內容重構、學生能力測評等方面入手，探究包裝設計課程的教學方法。共包含以下幾個方面內容：第一，模塊化包裝設計課程體系知識模塊的內容分配和授課順序：模塊化包裝設計教學模式按照教學順序將課程教學內容劃分為三大模塊（包裝認知學習模塊、包裝設計制作模塊和包裝創新設計模塊），由淺入深、循序漸進地組織教學，每個模塊的內容又由若干個教學課題和教學任務組成，力求教學過程中實現學生包裝認知學習、設計制作以及創新設計能力的提升。同時，模塊內容將隨著包裝科技的進步，不斷擴充其內涵和外延，使教學內容緊貼設計前沿和生產實際。該教學體系通過建立兩大體系——包裝知識體系、包裝能力體系，培養學生的認知學習、設計制作、創新設計三大能力。學生在完成上一模塊的學習之后，方可進入下一模塊學習，學習完畢之后，學生仍可根據需要有的放矢地選擇相關模塊再學習或參考。具體課程內容體系構建方案如圖1所示。主要針對以下兩個階段性目標進行課程內容建設：第一階段：讓學生在前期學習過程中了解包裝設計的概念、分類、發展歷程、包裝科技與應用等包裝設計基礎知識，在腦海中對包裝設計有整體的理解，從而構建出其知識理論框架。第二階段：通過課程內容的組織和編排，構建學生的能力培養體系內容，使學生在學習過程中掌握如何設計包裝與設計時應注意的要素，并歸納出包裝設計的一般方法，獨立完成包裝設計項目。第二，模塊化包裝計課程內容的重構與學時安排（表1）：其一，包裝認知學習模塊為包裝基礎知識的認知學習，是包裝知識體系構建的重要組成部分，有助于學生在初學階段建立對包裝設計的整體性、概括性認識。其二，包裝設計制作模塊這一階段采用理論講授與設計制作相結合的方式授課，將教學方式的重心由理論講授逐漸向能力培養偏移，重點培養學生的包裝設計與制作能力。其三，包裝創新模塊比照現有設計公司的設計流程與標準，給學生安排實際或虛擬的包裝項目設計，在鞏固學生設計制作能力的同時，培養其創新應用設計能力，實現學生能力培養的強化。第三，明確模塊化包裝設計教學模式下學生能力測評內容，具體包括：裝設計基礎認知能力、包裝裝潢設計能力、包裝造型能力、包裝印刷與制作能力、包裝項目設計及展示能力、包裝創新設計能力。上述六大能力與模塊化包裝設計教學模式環環相扣，綜合體現了視覺傳達設計專業學生應該具備的包裝設計能力和專業素質。通過以上幾個環節的學習與探究，模塊化包裝設計教學模式將完成以下幾個方面的任務：課程體系框架的構建和課程核心能力培養目標的確定；從龐大的包裝知識體系中擷取適合本科階段學習的知識點與內容；對提取的知識點進行合理分類重構，劃分重難點；分析包裝設計教育中學生獲得知識的效率，課程內容安排與教學實踐之間的聯系與區別；完成對學生由包裝設計課程理論學習到包裝設計綜合能力培養的過渡。
四、結語
模塊化包裝設計教學模式的應用，可在一定程度上解決現有包裝設計課程教學效率低下、包裝設計人才與市場需求之間供需矛盾等問題，在很大程度上有助于包裝設計教學研究理論體系與包裝學科體系的完善，使包裝設計教學工作更為科學、有序、合理。同時，筆者也希望隨著模塊化包裝設計教學模式的推廣，能為現代包裝設計和其他設計門類教學提供有利的參考。
作者:何青萍 單位:湖北汽車工業學院機械工程學院
參考文獻：
[1]李昱靚.關于包裝設計教學改革和發展新模式的探討.包裝工程，2008（10）.
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[4]周建偉，胡紅艷，高德，王振林.包裝工程專業實踐教學體系的整合與優化.中國印刷與包裝研究，2013（4）.
關鍵詞:包裝設計;教學;思路
包裝是一門古老的技術和藝術，有著深厚的歷史積淀;時展尤其是近代以來生產力水平的空前提高所帶來的商業文明繁榮，令商品包裝的設計制作越發精致美觀，其設計、生產加工也早已實現了規模化產業化，成為評判一個國家商業繁榮和文明程度的重要標志。包裝和包裝設計于社會發展的重要性自是不言而喻，作為包裝藝術設計、裝潢藝術設計等視覺傳達專業方向的必修課程，包裝設計基礎課程注重培養學生綜合分析調研、設計制作商品包裝的能力，在專業課程體系中具有十分重要的地位。本課程在教學中開設于包裝結構設計后并與之相承，其后緊聯系列包裝設計、材料包裝設計、袋裝包裝設計、容器設計等后繼課程。這些課程的作業實訓成果外觀差別較大，但都遵循著一條明確主線，即以人為本、注重調研、培養制作能力。筆者認為，應當將這條主線作為包裝設計基礎課程的基本教學思路，并由此引領包裝藝術設計、裝潢藝術設計專業方向課程中的其他后繼課程。
一、包裝設計基礎課程教學中應遵守以人為本的教學思路
以人為本即以人的生理和心理感受為依據，努力讓相關設計符合人的生理心理需求。在包裝結構設計(于藝術設計類專業而言主要是紙包裝結構設計)中，以人為本的思路主要體現在紙盒(箱)結構各部分與人手、臂接觸之處的大小必須符合人體相關尺寸。而在包裝設計基礎中，以人為本的要求不僅體現在包裝盒與容器之大小、結構需適合消費者的把持使用，更體現在包裝的方式是否符合人們的使用習慣、包裝裝潢是否能滿足相關人群的心理需求和對產品的期待等等。在以人為本的教學思路下，教師當引導學生在設計活動中時常把自己比作消費者，自行觀摩、檢驗設計成果是否符合市場需求和目標人群的使用偏好，根據產品的性質、尺寸來決定紙盒包裝結構。以土特產品包裝為例，其紙盒結構選用提手式或花蓋式等變形結構，可賦予作為禮品的包裝以貴重感;普通日常消費品如零食、衣物、小用具等則常采用基礎方形紙盒結構，以降低包裝生產成本。不論選擇何種包裝結構都需要以人為本、依照人機工學原理，保證包裝各部分結構便于人們搬運、提攜、開啟使用等。同時，絕大多數時候包裝裝潢應當簡潔、醒目、產品主題突出，能有效提升產品附加值、滿足消費者對產品的期待，這也是以人為本的原則;但也有少數商品的包裝裝潢則相反，如某些涉及消費者的使用隱私的產品，其包裝盒尺寸宜較小、外觀裝潢應低調，便于消費者收入袋中(懷里)隱蔽攜行，以照顧消費者的使用心理，這更是以人為本原則的體現。
二、包裝設計基礎課程的教學應十分注重調研
在以人為本的教學思路指引下，包裝設計基礎課程的教學當注重調研和調研分析。包裝設計調研是根據項目的要求，有針對性地收集分析相關信息的過程;收集設計項目的具體要求、參考樣本樣品、產品信息尤其是賣點等，但更要分析掌握產品的市場狀況、消費者狀況等信息，通過調研所得信息分析出結論，指導包裝項目的設計表現。以某松花皮蛋的包裝設計項目為例，在同類土特產品繁多且同質、僅在端午等傳統佳節前后市場需求較大的情況下，則本包裝設計的調研首先需要了解人們消費皮蛋的習慣、一次性消費的數量、用于送禮的比例等，由此決定包裝盒的容量、是否需要開發大小不同的幾種包裝以適應不同消費者的需求等;再根據包裝盒的容量、內裝物重量的調研數據來決定包裝結構，并根據市場同類產品的外觀、消費者的年齡層面和欣賞習慣來決定裝潢設計的整體思路。由此可見，調研是包裝設計總體思路的依據，注重調研當為包裝設計基礎課程的重要教學思路。
三、包裝設計基礎課程的教學中要著力培養學生動手制作的能力
根據多年形成的教學模式，包裝設計基礎課程的教學內容包括包裝基本概論、針對實訓項目進行調研及分析、設計表現、制作樣品等。設計表現是通過手繪、電腦輔助設計等方式來表現包裝裝潢及展示效果的過程，是包裝設計的重要環節，直接關系到大量包裝成品的印刷制作質量。而設計表現完成后，學生必須動手制作包裝樣品實物，實物不止于像廣告、編排等作業那樣打印在紙面上即可，而是需要剪裁、粘貼制作成型。一個裝潢完備的包裝盒電子稿在準確繪制完成后，打印在卡紙、紙板等材料上，學生需要將其準確剪裁下來并折疊制作成形，實物樣品比屏幕上、打印在紙面上的包裝展示效果圖自然更有說服力。更重要的是，動手制作能體現一個學生的專業素養和工作學習態度，如果一個包裝盒的手工樣品不能工整地制作完備，則實踐中誰都難以對即將大批量生產的包裝盒充滿信心。著力培養學生的動手制作能力是包裝設計基礎課程的重要思路和目的。
四、結語
包裝設計基礎是一門重要科目，在教學過程中要緊緊把握住以人為本、注重調研、培養制作能力的教學思路，便可以有效地引領學生打好包裝設計系列課程的堅實基礎。本文簡要分析了包裝設計基礎課程的教學思路，是基于筆者長期的設計工作和教學實踐經驗，乃一家之言，不足之處筆者今后將繼續改進提高。
作者:王可 單位:湖南工藝美術職業學院
參考文獻:
［1］周開朗，馮梅．銷售包裝結構設計［M］．化學工業出版社，2006．
［2］孫誠．包裝結構設計［M］．中國輕工業出版社，2005．
［3］朱和平．包裝設計［M］．湖南大學出版社，2010．
一、《包裝設計》課程項目化教學的特色
《包裝設計》課程融合了技術與藝術，強調“教”“學”“做”兼修。在實訓內容上，要體現包裝印刷行業的崗位要求，將教學過程與崗位實操流程綜合起來，讓學生在掌握一定理論基礎后，能夠從實訓實踐中來強化相應的職業技能。高職《包裝設計》課程項目化教學模式的應用，遵循了包裝設計行業對高技能人才的培養要求，將包裝工藝知識、包裝設計軟件、包裝創意、包裝材料、包裝結構等內容，利用真實項目來深化校企合作，培養具備完整理論基礎、擁有豐富設計經驗的社會所需人才。對于項目化教學，其關鍵在于設置合適的項目。以無錫惠山泥人為例，從其典型的文化元素及旅游紀念品特色上，實現傳統工藝向現代市場經濟發展模式的轉變與創新，既提升了傳統工藝品的文化形象，又推進了惠山泥人傳統工藝的傳承與發展。比如在惠山泥人題材、造型方面的設計，來突顯其裝飾性、擺設功能，增強其“用”的功效；與惠山泥人大師展開產品包裝設計開發，讓學生從市場調查、產品包裝定位、消費者需求分析等方面，來了解惠山泥人產品包裝項目的設計背景，制定貼近市場消費群體需求的包裝設計方案。現代網絡的發展，利用設計任務平臺，如威客網，通過互聯網來實現知識、創意、技能轉換為實際收益的方式，鼓勵學生從中選擇感興趣的包裝設計任務，并從動手實踐中來體驗學習、體會設計的樂趣。當然，在高職院校包裝設計項目化實踐教學中，還可以通過自主性、創意性虛擬命題方式，圍繞包裝設計行業需求，拉近學校教育與市場人才標準的距離，從包裝思維、創意訓練、技能挑戰等方面來引入競賽項目，挖掘學生的個性，讓學生設計出符合市場需求的包裝作品。
二、《包裝設計》課程項目化實踐教學要點
（一）進階性
項目化實踐教學的關鍵在于項目主題的選擇，而項目主題又與項目目標及任務緊密相連，立足學科知識體系和學生認知、技能實際來確定項目主題。因此，項目設計難易度的確立具有綜合性，在了解包裝設計相關知識、理論、創意等知識點之后，可以導入基于紙質材料的工藝品包裝設計項目，內容上涵蓋紙盒的結構、紙盒的外觀視覺元素設計、產品包裝市場調研、設計定位、設計方案構思及包裝實物制作與評價等部分。在學生了解容器造型設計理論后，可以導入非紙質材料的多種不同類商品的包裝設計項目，著重從項目化實踐中，啟發學生多維度的設計構思，體會包裝創意，熟悉商品包裝設計工作流程等內容。
（二）真實性
對于項目化實踐教學，一些教師傾向于模擬項目，事實上，對于廣大學生，最關心的是對未來包裝行業的了解，特別是期望從真實的項目包裝設計實踐中來體驗。《包裝設計》課程項目化設計，可以采用既定命題方式，明確具體商品來進行包裝設計，也可以采用自由命題方式，結合項目要求、目標來引導學生“自主探究”。比如結合惠山泥人產品形象及包裝設計主題，通過介紹惠山泥人的歷史文化，從中來明確泥人包裝的尺寸、規格、文字、品牌等信息，并要求學生設計出至少三種不同風格的泥人包裝方案。在這個具體的包裝設計項目中，學生從包裝盒結構、造型款式、外盒文字、色彩、圖形的搭配以及紙質材料的多種運用中，增強了包裝設計趣味性與地域文化內涵，也從真實項目中感受到商品包裝的現實價值。
（三）典型性與完整性
對于《包裝設計》課程項目化教學設計，要注重項目的典型性與完整性要求。所謂典型性，就是要體現產品包裝的普適性，突出包裝設計的基本功能。所謂完整性，就是要從項目流程設計中再現實際項目內容，能夠激發學生的思考，增進學生對包裝設計項目的完整體驗。包裝設計的對象繁多，不同商品的包裝設計要求也不盡相同。比如食品包裝與藥品包裝，在包裝材質選擇上、包裝創意構思上、包裝設計手法上都具有差異性。《包裝設計》項目化實踐教學中，需要從不同類型商品的包裝設計對比中，如大眾化商品與奢侈品包裝、小組間不同項目的包裝設計與評比來拓寬學生的知識視野，鼓勵設計創新。
（四）突出“漁”“魚”兼顧
對于任何一種教學方式都要進行反思，項目化實踐教學同樣離不開教學評價與反思。所謂“漁”，即教育的方法，要遵循“實踐、認知、再實踐、再認知”的過程來養成。教師要授之以“魚”，還要授之以“漁”，要從“授”中來發揮學生的自主性。在基礎理論課程項目化教學中，要發揮教師的“引導”作用，而在實踐技能項目化教學中，教師要讓位于學生，激發學生的參與性，提高學生的自學能力。同時，在項目化授課過程中，教師要注重師生互動，從項目實施過程中來培養學生的邏輯思維能力、口述表達能力、動手實踐能力、創新意識等素質，拓深項目化教學實效性。
（五）多維度、多元化考評
對于項目化實踐教學，要統合不同的考查評價方法，尤其是建立多層次評價體系，來完成全面、客觀、有效評價。在模擬類項目教學中，采用學生自評、互評和教師評價相結合，重在激發學生的參與性；在真實包裝設計項目中，采用教師評價、行業評價以及參照企業標準來檢驗學生的設計水平，增進學生對自我、對設計行業的正確認知；在競賽項目、參選項目實踐教學中，除了教師評價、企業評價外，還要關注學生的職業素養評價。在考評內容上，既要關注項目設計提案、項目完成進度、完成質量（設計原創性、表現多樣性、制作成果）、項目總結報告等評價，還要關注學生的自學能力、團隊協作能力、解決問題的能力等。
三、以花生酥包裝改良為例探析項目化教學
（一）花生酥傳統食品舊款包裝調查
花生酥是我國傳統食品中的典型商品，在包裝設計上缺乏現代意識，多以單一的色調、保守的結構造型、陳舊的創意思路、落后的印刷工藝，甚至非環保的包裝材料居多，使其在市場競爭中面臨著淘汰的窘境。包裝設計工業的發展，為商家重塑產品理念，打造新的品牌提供了有效途徑。
（二）改良包裝市場定位
花生酥作為傳統食品，在舊款包裝設計上，盡管引入了名人代言方式，增強了品牌的形象與知名度，但在包裝風格上，與市場其他品牌相比，缺乏個性與特色。因此，從提升花生酥包裝設計的品牌效益上，一要塑造產品的新形象，增加企業文化附加值，突出企業的文化內涵。二要深挖花生酥的品質，從其百年來的發展歷史上來細分消費群，從而在包裝設計上體現不同的設計風格，以應對不同消費群的市場需求，打造花生酥這一傳統食品的品牌活力。
（三）花生酥包裝設計再造
根據項目化分組實踐，第一小組在包裝再設計上，將文化意旨作為突破點，積極挖掘花生酥的價值。融入企業發展歷程，結合花生酥的營養價值，通過包裝設計中的色彩、符號、線條、圖案等表現元素，來傳遞濃郁的文化底蘊。在圖形選擇上，以傳統剪紙手法刻畫壽桃、壽星、仙鶴等“長壽”紋樣，并配合“香濃美味、延年益壽”等字樣，來增強包裝主體與產品屬性的關聯性，隱喻花生酥能帶給消費者多福、長壽、健康的美好祝愿。第二小組在包裝設計上將傳統制作工藝作為切入點，利用傳統簡筆線描手法來生動形象地展現傳統花生酥的制作步驟，并配以簡要的文字說明，既直觀又形象，帶給消費者豐富而獨特的工藝文化體驗。第三小組在包裝設計上注重情感策略的運用，特別是利用現代設計對消費者多重感官的滿足來增強消費者的情感認同。將包裝圖樣按照幼年、少年、青年、老年四個生命階段進行劃分，分別繪制不同的插畫來勾起人們對美味的甜蜜回憶；同時，在文字裝飾上，以手寫字體配以煽情的文案策劃，激起消費者嗅覺、味覺、視覺、觸覺的情感表達，進而產生購買欲望。第四小組在包裝設計上將“綠色”理念作為重點，著力從生態設計、環保意識等理念來倡導綠色設計。在材料選擇上，講究節約與環保，盡量采用可降解材料，引導生態消費觀，在保障食品包裝基本功能、滿足消費者審美訴求基礎上，將情感設計與綠色設計達成平衡。如在包裝造型設計模仿花生外形，在花生殼紋路中嵌入綠色、健康的文化，借助于包裝的凹凸觸感增強浮雕效果；另外，在產品包裝延伸功能上，包裝盒可以變作糖果盒、花生酥布袋可以作收納袋使用，遵循了綠色循環、可重復利用的設計目標。《包裝設計》課程與項目化實踐教學模式的融合，在參照教學大綱的基礎上，將項目任務作為激發學生參與實踐的有效途徑，各小組通過搜集、查閱資料，共同商討設計主題與策略，并從制作成果中鍛煉了動手能力，掌握了所學知識，培養了職業技能，實現了學校、企業、社會的緊密銜接，為學生適應未來職業崗位奠定了基礎。
作者:吳錫平 單位:無錫商業職業技術學院
目前包裝設計實踐教學存在的問題主要表現為：第一、包裝設計實踐環節課程安排較少，大部分院校仍處于“紙上談兵”狀態，學生沒有得到真正的鍛煉和實踐。第二、包裝設計實踐教學材料多采用運用起來最簡單的“紙材料”為主；紙材料本身的選擇也較單一、局限，一般以銅版紙、玻卡等為主；對紙包裝工藝教學也相當匱乏。如，在瓦楞紙上裱覆紙張，紙張的纖維排列方向必須與瓦楞方向垂直，以免出現不服帖的現象。這些都是勝任崗位要了解的紙包裝工藝知識，但目前包裝實踐教學上涉及的很少。第三、包裝結構實踐教學、制作受設計場地、設計設備、材料、技術工藝等的限制，難以完成與課程目標相匹配的實踐性練習。所以，包裝結構制作練習很多都是紙結構制作，或改造、翻新市面上一些原有的包裝結構，如塑料、玻璃、陶制結構等；或包裝結構效果圖只在電腦上呈現。第四、對整個包裝設計的制作全過程一知半解或掌控不夠，沒有詳細的市場調查環節，設計的順序和步驟有時也是顛倒的。就連到包裝設計公司觀摩、學習的機會也少之又少。第五、一些包裝實踐作品缺乏獨創性，沒有充分的和產品本身、地域、文化等結合起來，往往模仿國外作品，或生搬硬套一些傳統元素，所以，引入民族文化、民族內涵的教學、實踐就顯得尤為重要。
2.與時俱進的包裝實踐教學改革
2.1研究原有包裝材料，拓展包裝教學新材料
在現代包裝實踐教學中，對包裝材料的掌握和運用，是必不可少的。沒有對現有包裝教學材料的再認識、再研究，和對新材料的再學習、再運用，就不可能設計出集藝術與技術為一體的好的包裝設計作品來。紙質材料是目前包裝實踐教學使用最廣泛、運用最簡單的教學材料。在包裝實踐教學中，無論是紙包裝結構設計，還是包裝裝潢設計都具有具有價格低、重量輕、制作易、靈活性強等優勢。但傳統紙包裝教學選用的紙張比較單一，以常用的市面上出售的幾種紙品種為主。其實可以用于包裝實踐教學的紙材還有很多，各種紙材在柔軟度、光滑度、防潮、防油、耐重載、承受力、切割、印刷工藝等方面也存在著一定的差異，因此在教學中必須涉及這些差異性的內容，讓學生了解各種紙材的性能特點，激發學生的對紙材的再認識、再研究，從而拓展學生的學習能力，挖掘學生的創造能力。隨著市場的活躍、科技的進步、人們審美的提高，單一、完全的紙質包裝材料已不能滿足廣大消費者的需求，對某些產品也存在著一定的局限性。如包裝熟食、牛奶這樣的產品，雖也有紙包裝，但保護性和防霉變性較差，比起金屬材料、玻璃材料灌裝等，里面的東西還是容易起變化。相應的，在包裝人才培養上，也不能局限于純粹的紙包裝教學。用于包裝的材料還可以是金屬、玻璃、竹木、紡織品、陶、環保塑料等，我們要學習這些材料的特性、掌握這些材料的應用，才能根據產品的本身需要，選擇與其相匹配的的包裝材料進行包裝。進入20世紀，隨著科技發展的日新月異，人們的環保意識的也逐漸加強，無菌、高分子、復合材料等新型綠色材料，相繼加入市場，從多方面豐富了包裝材料、強化了包裝功能。在包裝教學中，這些材料的帶入，既打破了傳統紙包裝材料獨占實踐教學的局面，又鍛煉了學生腦、手、心齊動能力，讓包裝實踐教學課堂呈現百花齊放的豐富景象。
2.2建立包裝結構實踐平臺，增強合理包裝意識
包裝結構設計可以說是整個包裝實踐教學中中最根基、最活躍的部分。如陶材料的包裝結構的制作，就要經過揉泥—拉胚—修胚—裝飾—素燒—施釉—施燒等好幾個制作過程，如果光有理論支撐而無具體實踐過程，學生就只能模仿，或以改造他人的容器為主，創造力就會被遏制，結構制作能力也會大大缺乏。建立實踐專屬制作工作平臺，如紙包裝紙結構制作區、縫繡制作區、玻璃制作區、陶藝制作室、竹、木、藤制作區等，從實踐出發，用實踐教學來鞏固理論教學，對產品包裝結構有的放矢地取舍、設計，并融入實用、情感、人體工程學等教學指導，就能打破原有方、圓、三角等包裝結構形式，創新包裝結構形態，減少包裝浪費，陷入過度包裝的誤區。好的包裝，應該是在其完成了保護、運輸等使命后，還可轉變為其他用途，實現變廢為寶的目的。所以建立包裝結構實踐平臺，既降低了產品包裝成本，又滿足了包裝保護、方便、美觀、趣味等特性，適應了當前綠色、可持續的包裝理念，具有前瞻性意義。
2.3完善包裝實踐教學全過程，先行市場調查步驟
包裝設計課程具有“模塊化的實踐體系”，在包裝設計時，必須有全局意識，完善包裝設計實踐教學全過程，這樣設計出來的包裝才更完整、統一；而學生經過整體包裝設計的鍛煉，對包裝的學習也會更透徹、更實用。包裝實踐教學全過程，應首先從接受任務到市場調查，收集項目有關信息開始，到設計定位，然后才能進入項目深化階段，開始選擇材料，確定包裝結構，再到具體包裝裝潢設計，最后打印，制作正稿，完成包裝設計。當然，市場調查是包裝實踐教學必須先行的步驟，市場調查就是要通過對市場的分析、消費者的分析、競爭對手的分析，做到決勝千里之外，運籌帷幄之中，最終為包裝設計定位提供強有力的依據。如果直接把這一環節省略，我們的設計就會與市場脫節，是閉門造車的無用設計。我們要讓學生深刻了解市場調查的必要性，經歷包裝設計的全過程，為學生勝任就業崗位，打下堅實的基礎。
2.4強化包裝實踐教學與企業的緊密合作，實現“產、學、研”一體化的教學模式
與企業緊密合作的包裝實踐教學是企業和學校共同打造的教學，包裝實踐教學場地既是技能的教授場所，又是企業在校內的設計生產基地，這種把市場帶入課堂的實踐教學，打破了“虛擬項目”為主要特征的傳統教學模式，取而代之的是以“企業實際項目”為主導的，有明確設計和生產目標的實踐教學模式。建設基于和企業合作的包裝實踐基地，形成“校內實訓基地(實訓室（機房）+制作工作室)+校外實訓基地”，實現了“產、學、研”一體化的教學模式。另外，學校通過校企結合的方式，讓學生增加學習、鍛煉、交流的機會，學生在企業可以參觀真實包裝設計的所有過程，聽取包裝設計師的實踐設計經驗，制作的優秀作品還可以被企業應用，是對學生的極大激勵和肯定，這些都是傳統課堂中所沒有的。
2.5引入民族文化和內涵，升華包裝獨創性
獨創性是包裝設計的靈魂。然而在包裝設計追求國際化的今天，一些看似國際化的圖案、文字等，往往使某些學生陷入程式化的模仿誤區；還有的則生搬硬套一些傳統元素，無論什么包裝設計都拿來用。所以，在當前的包裝實踐教學中，要引入民族文化、民族內涵的教學、實踐，如書法、中國畫、剪紙、皮影、臉譜、年畫、刺繡和一些代表地方特色的精髓等，讓學生把民族語言根植到心中，掌握到手中，畫龍點睛的運用到現代包裝設計中。因為民族的就是世界的，只有將民族的文化符號加以創新、重構，并巧妙的融入現代符號，才能設計出最有說服力的國際化包裝作品。
3.結語
【關鍵詞】高職 藝術設計專業 包裝設計 教學創新
隨著人們的文化水平逐漸提高，人們的審美情趣也有了很大的變化，一些消費者不再僅局限于購買高質量的產品，有時更加看重產品的包裝設計，因此產品的包裝設計也逐漸成為了吸引消費者的一個重要手段。面對產品市場的新形勢，社會各個行業對于包裝設計人才的需求越來越廣泛，因此高職院校藝術設計專業包裝設計教學要以學生的就業為導向，積極創新教學模式，重視培養學生的專業技能，為學生進入社會工作奠定良好的基礎。
一、高職藝術設計專業包裝設計教學中存在的問題
1.學校的培養目標不清晰
我國很多高職院校都是從中等專業學校發展而來的，對于藝術設計專業的一些教學課程和教學計劃都是在原來的基礎上，又結合普通高校藝術設計專業的教學內容得來的，實際上一些高職院校根本不清楚藝術設計專業的定位，并且包裝設計作為藝術設計專業的一門必修課程，高職院校對于藝術設計專業包裝設計教學的培養目標不清晰，在教學過程中，一些教師完全根據自己的經驗開展教學活動，嚴重影響了包裝設計教學的質量和效果。
2.教學模式落后
目前，很多高職院校藝術設計專業包裝設計的教學模式都比較落后，通常是教師在講臺上，將重點教學內容羅列在黑板上，學生在下面聽講寫筆記，整個教學過程死氣沉沉，教師和學生之間缺少互動交流，這種滿堂灌的教學模式，使學生始終處于非常被動的狀態，教師忽略了學生才是學習的主體，影響了學生的學習興趣，不利于學生專業能力的提高。
3.缺少實踐教學
高職院校作為我國重要的教育機構，其主要的教學目標是為我國培養高素質的應用實踐型技術人才，因此高職院校的藝術設計專業包裝設計教學要重視培養學生的應用能力和實踐技能。但是目前，我國很多高職院校的藝術設計專業包裝設計教學都忽視了實踐教學，沒有充分認識到包裝設計實踐教學的重要性，學生缺少大量的實踐機會，導致學生設計出來的產品一味追求漂亮美麗的表面，沒有充分考慮包裝設計工藝，過于自我，沒有創新，根本不適合產品市場，因此高職院校要重視和加強藝術設計專業包裝設計的實踐教學，逐漸提高學生的專業技能，推動學生全面發展。
二、高職藝術設計專業包裝設計教學的創新途徑
1.開放式教學模式
高職藝術設計專業包裝設計教學可以采用開放式教學模式，教師要充分認識到學生才是學習的主體，充分調動學生的積極性和主動性，鼓勵學生積極地參與教學活動，全面了解學生的興趣和心理特點，有針對地開展教學內容，重點講解包裝方法、包裝技巧和包裝理論知識，給予學生一定的活動空間，引導學生主動學習，獨立進行包裝設計，完成包裝設計制作。
為了更好地激發學生的學習興趣，教師在日常生活中要注意收集和積累各種各樣產品的包裝設計，配合相關包裝設計理論教學內容，展示給學生，加強師生之間的互動交流，可以和學生一起討論哪個包裝設計比較好，哪個需要進一步改進，調動學生的主觀能動性。另外，教師可以組織學生去大型超市或者賣場進行市場調研，充分了解目前市場上產品包裝設計的主流趨勢，收集有特色的包裝設計，進行整理總結，在課堂教學時展示出來。經過市場調研后，教師可以組織學生進行包裝設計的練習活動，每個學生親自進行草圖設計，然后展示自己的設計思路，學生之間展開廣泛的討論，通過相互之間的溝通交流，汲取別人的一些較好的建議進行修改，不斷完善自己的設計作品。通過這種開放式的教學模式，充分發揮學生的學習主體性，激發學生的興趣，逐漸提高學生的包裝設計技能。
2.項目教學模式
高職院校藝術設計專業的包裝設計教學要以學生的就業為導向，突出教學的應用實踐性，保障包裝設計的理論教學和應用實踐結合起來，滿足市場的需求。因此，高職院校藝術設計專業包裝設計教學可以采用項目教學模式，將教和學的過程聯系起來，使學生充分融入到項目設計中，在真實的包裝設計過程中，積極調動自身的知識體系，結合相關的理論知識，逐漸提高自身的專業技能。
采用項目教學模式，教師根據班級中學生的人數，結合學生的興趣愛好，劃分成多個項目小組。教師結合市場的需求，可以布置相關企業中真實的包裝設計項目，也可以結合教學內容虛擬課題。學生要結合教師布置的包裝項目課題，首先進行相關產品包裝設計的市場調研，綜合分析和研究后確定包裝設計的策略，然后小組成員開始構思具體的設計方案，每個成員進行設計草圖，在這個過程中小組成員之間可以相互溝通交流，相互促進，完成設計草圖后，教師組織全班同學按照公司會議的模式對設計方案進行討論，確定產品包裝設計的總體思路，學生結合教師和其他同學的建議進行修改，最后確定包裝設計草圖。在這個過程中，可以培養學生的組織能力、協調能力以及團隊合作能力，激發學生的學習興趣。最后，教師可以組織學生利用電腦繪圖技術完成產品的包裝設計。
在項目教學模式過程中，教師作為組織者和指導者，全面掌控學生的項目進度，了解學生遇到的問題，有針對地進行教育和引導，使學生的包裝設計技能真正能夠滿足社會的需求。
3.綠色包裝設計教學
近年來，隨著可持續發展戰略的逐漸深入，人們的環保意識越來越高，因此高職藝術設計專業包裝設計教學中也要引入綠色包裝設計的理念，積極開展綠色包裝設計教學。綠色包裝是指能夠再生利用和循環，對人體沒有傷害，不會污染環境的包裝物質。高職藝術設計專業包裝設計開展綠色包裝設計教學，學生在進行包裝設計過程中，要注意再利用、減少和去除。首先，包裝設計要盡量可以再利用，在設計產品包裝時，學生要充分考慮到產品包裝使用之后應該怎樣處理，例如，一些精美、具有獨特設計的包裝盒，用完之后可以作為工藝品、日常容器等，可以被再利用。其次，減少使用珍貴材料，產品的包裝設計要盡量減少使用一些珍貴稀有的材料，如果產品的包裝設計不能省去，要選擇合適的材料進行制作，降低包裝設計的成本，如果一個產品的包裝設計可以用紙質材料來制作，絕不使用木頭、玻璃等材料。最后，去除可以省去的包裝，產品的包裝設計要注意考慮一個產品的市場性，如果一個產品本身價值并不高，包裝設計就占了一大半，這樣的產品很難有它的需求市場。
三、結束語
隨著社會對于包裝設計技術人才的需求越來越大，高職藝術設計專業包裝設計教學要深入分析和研究當前包裝設計教學中存在的一些問題，有針對性地采取改進措施，以學生的就業為導向，創新教學模式，提高學生的專業技能，推動學生全面發展。
參考文獻：
[1]許婷芳.高職藝術設計專業包裝設計教學新模式探討 [J].教育與職業，2013，（03）：108-109.
【關鍵詞】民族文化元素 包裝結構設計 融合
引言
隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對包裝設計文化有了更高的要求，包裝設計面臨著更多的挑戰。單純地追求視覺的表現而忽略結構的功能作用與單純追求結構功能而忽視視覺的表現同樣都無法滿足社會的需要，推陳出新的現代生活方式和消費觀更加影響各種設計思潮的變革，打破了傳統教學的設計思維和風格[1]。在功能上滿足顧客需求成為我們首要考慮的問題，為此對視覺傳達方向包裝設計課程教學提出新的整改方案，在包裝設計教學中加入包裝結構內容的研究，有助于更好地豐富現代包裝容器設計的表現能力，也是未來包裝設計專業發展的趨勢。廣西是個多民族地區，民族文化遺產豐厚，在包裝設計領域中，應該關注本土資源，充分利用本土資源文化的優勢，將本土材料及民間的制作工藝運用到包裝設計行業中，成熟的民間工藝可以為我們的創新設計奠定堅實的基礎。同時，我們也可以以此作為本土經濟開發的方式，帶動本土經濟的發展，為現代學科的發展帶來生機。這樣的教程整合模式，不僅可以培養出許多優秀的、新型的、高素質復合型人才，還達到弘揚民族文化、傳承民族精神，推動我國包裝設計行業的創新發展[2]。
1 包裝結構設計與民族文化交融的特性及應用背景分析
包裝設計具有極強的綜合性，分為構造設計和視覺傳達設計兩個完全不同但又息息相關相輔相成的學科，包裝結構設計屬于工業包裝領域，不同于一般包裝設計的平面展開，它有機地吸收、整合了不同學科的新理論、新材料、新技術和新工藝。針對產品本身的特性，在民族文化元素與包裝結構設計中尋找一個合理的契合點，巧妙地運用本土文化資源和工藝制作技術，提高包裝的藝術性和實用性，才更易被消費者接受，產品才會在市場上脫穎而出，因此，民族文化元素介入包裝結構設計，在包裝設計專業領域中扮演著十分重要的角色。
長期以來，藝術院校的包裝課程在教學上均傾向于視覺方面的設計，大多停留在表面的裝潢和美化階段，缺乏相互之間的橫向交流與溝通，缺乏創新，不利于現代包裝設計人才培養。在科學發展的今天，無論是單一的外觀視覺設計還是結構工程設計都無法滿足社會的需要，注重平面視覺傳達的包裝設計模式已難以適應現代社會發展。現代包裝容器的設計不再僅僅是容納、保護商品的簡單作用，要注意它的審美性、 功能性， 還應考慮它獨特的文化魅力，設計內容上做些整合改革，提出新的設計方向，設計必須有獨特的個性。把民族文化元素同包裝結構設計聯系起來，體現民族文化的精神實質，形成獨特的設計體系，是包裝設計教育與市場接軌的重要環節。廣西藝術學院視覺傳達專業通過包裝設計課程教學內容的整合，逐步形成了合理的教學模式。通過努力，廣西藝術學院設計學院成功地與廣西民族印刷廠合作完成系列月餅盒包裝，工藝精美，圖案融入了民族的元素，在市場上形成獨特的風景，社會反響較佳。借靠中國和東盟的資源優勢，民族文化的發揚成為宣傳廣西民族特色的直觀表現方式，廣西藝術學院設計學院組織師生先后參與中國―東盟禮品包裝設計、吉祥物設計等。出色的表現得到中國―東盟組委會的認可，建立了良好的合作關系。
2 本土元素與包裝容器結構設計融合運用的表現形式
基于現代藝術設計學科交叉融合發展的現狀，對民族元素介入現代包裝容器設計的自然材料、民族圖案、傳統工藝等運用進行了探索性研究，加強藝術學科的交叉融合，為我國創作出更多具有民族性、地域性、創新性的現代包裝作品[3]。
2.1 民族圖案、紋樣及色彩的運用
圖形是包裝視覺設計中重要的要素之一，是對產品內容形象化的表現，不同的圖形運用體現了不同民族、國家、地域的風俗文化，包裝設計的成功不僅來源于主題的準確與構思的新奇，還要在裝飾取材方面合理運用，產品才能發揮出自身魅力與內涵。使包裝設計結構造型豐富多彩。
少數民族的傳統吉祥紋樣，當其個性特征恰到好處的表現出來時，包裝上的紋樣對人的視覺感官能起到最直接的能動作用，呈現出對人類最直觀的情感。而作為地方特色包裝的附加物，吉祥紋樣的使用無疑給設計的裝飾帶來猶如畫龍點睛的作用，使包裝更具有特色。
色彩在我們的日常生活中是不可缺少的，在商品的包裝設計中，圖形、文字依賴于色彩配合，不管是包裝的形式，還是外包裝的圖案與文字，都離不開色彩的良好搭配，很大程度上也依賴著地域風俗所產生的色彩審美傾向，在中華民族的文明歷史中，通過文化的積淀已經形成了獨具民族特色的一套色彩。
2.2 傳統制作工藝的運用
2.2.1 藤編與包裝容器結構融合運用。藤編、竹編是廣西少數民族地區常見的制作工藝，取材于大自然，通過折疊打結等間接編織，在民間被制作成筐、籃、簍、籠等日常使用容器，而藤編工藝融入的包裝容器造型設計極具民族特色，審美價值極高。將具有地方特色的傳統手工藝制作運用到當代包裝容器設計中，能夠使產品包裝變得精美的同時，更為符合可持續發展的21世紀綠色設計。例如廣西侗族藤編酒壺，編織的紋路花樣非常考究，工藝精細，獨具鮮明的地方特色，廣泛用于生活中，也給人一種美的享受。
2.2.2 陶瓷與包裝容器結構融合運用。包裝容器發展的最初形態是用簡單的粗陶容器來裝載運輸物品，由此陶瓷容器作為生活必需品進入民間生產生活的每一個角落。隨著社會的進步和發展，設計領域逐漸開始重視對容器造型和外觀的設計，將傳統陶瓷制品工藝作為表現技法運用在現代包裝容器設計中，包括材質、造型、文字、圖形、色彩、以及視覺元素等方面整合，呈現出極富有民族傳統內涵的容器形態，具有民族性、地域性。例如廣西的古嶺神酒，陶瓷酒瓶運用陶土原色，具有濃郁的鄉土氣息，周身使用凹槽工藝，印制具有廣西地域特色的壯錦紋樣，靈活地運用到酒包裝容器的視覺與觸覺的設計中，具有極高的藝術欣賞價值。不僅繼承和弘揚我國地方傳統陶瓷手工藝，同時又推進了綠色設計，并對我國綠色包裝設計的發展產生積極的推動作用。
2.3 材料與包裝容器結構融合的運用
材料是商品包裝設計中的物質載體，是設計風格最直接的體現。不同材料的運用反映了不同民族、國家、地域文化特色。隨著社會的發展，極具地方特色的包裝在材料選擇和制作工藝上都有所改進，在環保意識日益增強的今天，包裝材料的選擇上應推崇自然綠色材料，就地取材，利用本土資源優勢，如草、竹、藤、棕等天然材料，在廣西具有豐富的資源。制作上保留歷史上沿襲下來的基本形態，以手工為主的加工方式制作包裝與容器，將傳統形式內容重新整合。比如說精致的玻璃與原始麻繩在酒包裝中的組合運用，體現了民族文化與現代文化的有機結合。由此可見， 包裝材料的運用與民族文化有著必然的聯系，兩者相輔相成、互相影響[4-5]。
結語
綜上所述，包裝設計要遵循民族文化特點和地域特色，地域文化理念在包裝中的運用是不可缺少的一部分，有著讓世人贊嘆的精髓文化。將地方民族文化融入包裝容器結構設計的創意構思，形成了廣西藝術學院視覺傳達專業獨特的教學模式，為今天從事視覺傳達設計的工作者提供了很好的借鑒，也為社會輸送大批高素質的復合型藝術設計人才，只有充分地將包裝結構設計與民族文化相融合，才會開創出獨具特色、更具文化內涵的包裝設計品牌。
參考文獻
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一、精研包裝設計的市場角色以確定項目類別
優秀的產品包裝設計，是必須經得起市場和業內及社會考驗的，這既需要甲方和設計師共同努力，溝通以達成意見一致，又需要產品的包裝設計能夠在行業同類產品的海量包裝中彰顯出品牌特性。因此，精研包裝設計的市場角色，確定我們在包裝設計課程中的項目類別，才能更好地完成課程的教學要求。包裝雖然只是商品銷售組合中的一個環節，但是對于商品的促銷卻起著非常重要的作用。當前社會已經進入“以用戶為中心的設計”時代，有些新產品在面世之前就通過調研細分市場定位與差異，這些都要融入到課程的教學項目中。
二、包裝設計的項目化構建研究
包裝設計課程實踐性要求特別高，而且與生活也有著緊密的聯系。根據調研的結果，我們也及時調整項目化教學的內容，除了將主流熱門的包裝類別分別作為項目實訓內容，還增加了視覺語言研究、材質選擇以及與消費者的關系等方面的內容，如此，包裝設計這門課程不僅能學好產品包裝的設計，同時還掌握包裝與品牌行銷方面的相關知識。在具體的課程教學項目的構建中，我們主要分以下幾個模塊。
（一）商品包裝項目中的視覺語言研究
在包裝設計的實訓項目中開設視覺語言研究專題，是從研究消費者的視覺認知出發，培養學生掌握產品包裝的視覺語言規則、原理。在學習中，視覺語言的組成與形式是重點和難點，視覺語言的組成要素主要包括線條、圖案、文字、色彩、肌理、空間及光線等，應用在包裝設計中，可以歸納概括為文字、圖形和色彩三部分。文字是人類溝通的重要工具，作為產品和包裝信息傳達的主要形式，文字字體的類別和形狀、結構和比例，以及圖像自身的符號所指，都可以傳遞產品信息。色彩是消費者對于包裝的最直觀印象，同時現代包裝設計也更注重色彩的冷暖、軟硬、距離、厚薄等感受。在教學中，為了更好地結合并體現為地方經濟建設服務，我們結合著一些東北傳統習俗和生活環境的獨特視覺元素，引導學生善于應用并延展至自己的包裝作品中，使包裝設計的視覺語言更好地激發消費者對產品特質的了解，傳達產品的具體信息和美感，從隱性的角度影響消費者的選擇。
（二）包裝材料與品牌行銷
現代科技日新月異的快速發展，為包裝設計的各類創意實現提供了可能，尤其是包裝的材料，正是伴隨著生產科技的發展而得到廣泛推廣與應用。在包裝材料和品牌行銷的項目化教學中，因為在校環境對于許多最新的包裝材料不能夠實際接觸使用，只能通過網絡和報刊等資訊平臺獲得信息，同時通過所掌握材料的特性將其應用于包裝設計中，并通過電腦制作加3D打印技術盡可能地把自己的設計構想展示出來。在材料學習的同時，也通過實地考察等讓學生對包裝的印刷工藝和制作預算進一步熟悉，這些有利于他們后續實際項目的完成。包裝設計的品牌行銷項目內容的加入是一個創新，以往的教學內容注重設計，對于營銷和廣告方面的內容完全不涉及，以至于有些單獨審視相當優秀的作品，但是放入社會商品的海洋中卻不一定有好的效果。這部分的教學內容我們嘗試打破學科的界限，以一種綜合且前瞻性視野進行項目實踐。首先是和學生一起認識當前的社會是人才的競技場，不進步就是落伍，我們雖然身在校園但仍然要自求更新，這樣才能夠更好地讓自己在步入職場時盡快適應。然后是實訓項目，選擇比較有代表性的產品包裝，提高設計難度，并且實訓的內容要結合當前最為熱門的社群經濟、虛擬現實、無店鋪經營等新的產品營銷模式，將其和產品的包裝設計結合在一起，深入挖掘產品在功能之外所能提供的附加值，以既能詮釋其獨特性又為大眾所接受的包裝設計為品牌和產品加分。如我們在實訓項目別引入一款國外的彩色鉛筆的包裝設計案例，這款彩筆共有500種顏色，每個月只出售25種色，共分為20個月販賣，需要時長達2年的時間才能完成整套色筆的購買和收藏，這樣一個讓購物樂趣延長的案例，如何適應現代網絡信息時代更迭飛速的發展需求，既是實際的難題，也帶給了同學們新的設計樂趣。
三、包裝設計實踐項目的綜合練習
（一）專題包裝項目的實踐練習
在包裝設計課程綜合實訓項目中，所謂專題練習，即通過對不同類別的產品進行專項練習。商品的包裝類別非常多，為了更好地組織課堂教學，使項目化教學貼近生活、貼近社會的實際需求，我們對豬八戒網等網站的發標進行統計，并通過其它各類調研信息綜合分析可知，市場需求最多的可分為創意禮品包裝、地方特產包裝、新品牌食品包裝以及各類網絡專供商品的包裝。同時考慮到產品類別眾多，不可能逐一進行練習，只能通過項目學習培養學生舉一反三、融會貫通的設計能力，因此我們的專題實訓項目就針對以上四個內容開展。創意禮品包裝的設計，既要考慮到將“禮”的意念融入包裝設計中，以體現禮品文化內涵，又要根據現代人崇尚自然、反感鋪張浪費的心態，更加注重消費者內在的精神需求而傳達出現代性和環保的設計特色。地方特產的產品包裝設計，要體現出包裝的地域特性、感染效應和誘導效應。新品牌新產品的包裝設計相對有更寬松的設計空間，每位同學在設計時均能根據產品的定位精心策劃、反復推敲，賦予包裝設計以更多的情感關懷。在網絡產品的包裝設計中，包裝的易識別、運輸的安全及包裝材料的環保和二次利用成為設計的核心內容。
（二）源自真實案例的包裝設計實例
源自真實案例的包裝設計項目，對學生的設計能力是一個綜合考驗。在此項目中，設計及視覺元素并不是全部，而只是設計項目中的一個環節。在此過程中，要引導學生確認產品的包裝需求，以此尋找出消費者對包裝設計的需求動機。之后通過收集信息開始評估同類產品的包裝，對產品的包裝有一個理性的認知，在此基礎上考慮比較同類產品的品質、價格及包裝設計。在調研的基礎上得到包裝設計的指導策略，在正確策略的引導下從材料到圖、文、色及生產工藝等，完成最符合產品又能彰顯獨特品牌個性的包裝設計，接著通過網絡問卷或實地測試來確認包裝設計的被認可程度，并根據反饋信息進行修改。設計成品制作后再通過社群等資源提前規劃產品包裝的換代需求。結語包裝設計是一門綜合性的實踐藝術，既需要藝術性與商業性的結合，也需要設計者精通藝術設計學、消費心理學、商品流通學及營銷、經濟方面的知識。我們在項目化教學體系的建構方面盡可能提供給學生更多的學習和鍛煉機會，也是寄希望于他們創作出更新更多樣化的包裝設計作品。
作者:曹舒 單位:沈陽城市學院
參考文獻：
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【關鍵詞】包裝設計教學；文化滲入；民族文化；新興文化
1.前言
由于受到我國計劃經濟體制的制約，相對其他行業而言包裝設計行業的發展較為緩慢，使得高校包裝設計專業的相關課程也受到一定的影響，更談不上傳統民族文化的滲透。但伴隨著我國市場經濟的繁榮發展，“包裝”依然成為社會各界關注的要點，“包裝”的延伸及其內涵都出現了新的形式與內容，因此包裝設計教學模式以及教學內容的改革勢在必行，文化的滲透也勢必成為教學的側重點。
2.包裝設計教學理念中的文化滲透
包裝設計專業的學生作為新時代的設計師就應該擁有新的包裝設計理念，并且隨著我國與國際的接軌，人們也逐漸認識到共性原則和個性融合的重要性。因此有必要在包裝設計教學理念中滲入文化，使學生正確理解共性與個性的關系：共性既產品要具備包裝的基本特點，個性即充分發揮與體現設計師的想法與創意，并融入有中國特設的傳統民族文化以及國內外的潮流趨勢，以此為基礎再融合現代包裝設計的主要表現手法來進行一些前衛性以及實驗性的設計體驗，從而使得包裝設計實現多彩文化以及經濟發展的融合與交流。[1]教學理念中的文化滲透，需要老師與學生共同重視與關注我國的民間藝術、民族文化、歷史文化、西方優秀文化以及新時代新興文化等在教學中的作用，從理念上轉變傳統包裝設計教學模式。
3.包裝設計教學內容中的文化滲透
在包裝設計教學的教學內容中實現文化滲透主要可通過以下兩個方面的方法：首先，學校應根據自身的具體情況最大程度地利用與開發當地資源，合理安排學生進行文化知識的學習，挖掘學生的創新能力。開設與文化理論知識有關的課程，采用案例教學法，分析成功包裝設計中文化與設計的融合，使學生更直觀地理解包裝設計與文化滲透的關系。[2]值得注意的是，由于我國有著十分深厚的文化底蘊，傳統民族文化十分優秀，因此應注重傳統文化與包裝設計的結合，讓學生充分學習到地方民族文化的理論知識，例如：地方的裝飾紋樣、傳統習俗、生活環境等，另外還可組織學生進行寫生以及實地考察。其次，在教學中添加藝術設計技巧方面的知識，鍛煉學生運用現代化科技來實現創意物化。成功的設計作品，必須兼備藝術技巧、藝術構思與創建、設計工藝的精加工，既能做到掌握設計元素的規律，又能與科技手段相結合，從而實現包裝設計作品的裝飾美、色彩美、精確美、材質美、結構美以及造型美。[3]
4.包裝設計教學方法中的文化滲透
4.1注重因材施教
注重包裝設計教學中學生主置的體現，深入了解學生的需要、優點以及個性，進行因材施教。充分了解學生缺少什么，有何靈感與創新，又有什么想要改變。教師再在此基礎上灌輸給學生一定的理論知識以及實踐技巧、經驗，同時創造適合學生的學習環境、學習方式、學習指導以及學習條件，促使學生主動實踐與學習。展開各項課余活動以及實地考察，例如：專家采訪、寫生拍照、參觀學習，讓學生更全面、深入地了解傳統民族文化以及民間習俗，再讓學生從活動以及考察結果中自由選取一部分內容與包裝設計相結合，創造出屬于自己的包裝設計作品。在這一過程中，老師可按照學生的不同情況來對其進行單獨指導。[4]
4.2加強學校與企業的合作
校企合作是進行開放式教學的核心。可完全實現學校與市場的零過渡，使學習成果得到直接的應用與驗證。全面改善學校與市場相脫節的狀況，增強兩者之間的良性互動，有助于優化教學條件。校企合作的教育模式，即將學生置于真正的設計環境內，使其用所學到的理論知識，尤其是經過文化滲透的理論知識來實施具有針對性的設計活動，讓學生能夠在實踐過程中檢視所掌握的知識程度以及運用能力，尋找不足，再加以提高。例如：設計院校與地方企業的合作，由設計院校來完成企業新產品的設計，而由地方企業來資助設計院校學生的培養，使兩者之間形成良性循環。[5]另外，在實訓過程中，教師可按照市場定位、市場需求來對學生進行指導，引導其將地方民族特色文化與包裝設計、創意及制作相融合，使學生的作品正式服務于企業及市場經濟。
4.3積極參加比賽
鼓勵并帶領學生積極參加各類大小型設計比賽，強化學生的學習交流以及社會實踐，從而推進產品包裝設計的教學創新與改革。設計比賽的參與不僅能夠使學生與高端設計水準有所交流，認識不同的包裝設計理念與風格，彌補課堂教學的實效性與豐富性；此外，大多數包裝設計比賽在鼓勵學生傳承我國優秀民族傳統文化的同時進行不斷地創新，在結合新材料、新科技的基礎上，做到人性化以及綠色環保設計。所以，將比賽的參與融入到包裝設計教學中，不但能夠激發學生的潛能，開拓學生的視野，還能實現文化的滲入，具有一舉多得之效。
【參考文獻】
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在包裝設計課程中，高職高專院校的學生能否掌握設計的技能，理解包裝設計的理念，則需要有深厚的文化素質做基礎[1]。因為包裝設計涉及的知識較多，考查學生的綜合能力，因此，在進行包裝設計課程教學時，要重點提高學生的文化素質，使學生可以了解多方面的知識，如心理學、營銷學、文化學等教學要做到理論與實踐相結合，教師可以采取具體案例講解與操作或者專題講座的形式，使包裝設計課程更具有針對性，久而久之，學生的文化素質就可以在實踐中得到提升。
二、培養學生的創新意識
在設計中，創新意識是不可或缺的。現代包裝設計的好壞關系到產品的商業價值，因此，需要有創新的內容，才能在同質化產品中脫穎而出。現代包裝設計融入了多種先進的技術，尤其是計算機技術的誕生，使包裝設計具有革命性的突破。但由此帶來的問題是弱化了學生的創新意識。計算機技術使包裝設計更加方便，提高了工作效率，但一些學生卻因此而過度依賴科技，缺乏自己的想法，設計作品大多拼湊而成，缺乏深刻的內涵，抄襲、模仿的痕跡較為嚴重。因此，在開展包裝設計教學時，必須注重學生創新意識的提升、藝術修養的提升。教師要組織學生參與各種各樣的藝術活動，鼓勵學生參加各種包裝設計比賽，并將優秀的作品進行展覽，以此鼓勵學生具備創新意識，設計出更好的原創作品[2]。
三、提升學生的市場意識
在包裝設計課程中，需要提升學生的市場意識，因為包裝設計主要是為產品開展服務，要求學生具備很強的市場敏銳性，了解當下流行趨勢與客戶的需求，使包裝設計符合消費者的審美需求和市場要求。而且，教學必須做到與時俱進，其所培養的人才符合企業的實際要求，加強實踐環節。高職院校可以采取校企合作的方式為學生提供實習的機會，提升學生市場意識，從而實現學校、企業、學生三方共贏。學生可以通過這種合作方式得到更多的實踐機會，能夠直接與企業的設計相對接，了解企業的生產過程以及產品包裝設計的相關流程[3]。學生在企業實習的過程中可以獲得豐富的實踐經驗，培養學生的職業能力。同時，企業也可以因此獲得相關的人才，學校可以得到企業的實踐資源。關于學生市場意識的提升，除了要鼓勵學生參與各種實踐課程和企業實習外，還要充分結合互聯網的優勢與豐富的資源，從中獲取各種設計招標的項目，結合課程的實際情況開展教學。結合招標項目，學生可以設計出自己的作品，然后再參與到招標之中，除了可以提高學生的創作能力與實踐能力以外，還可以提高學生的市場意識。因為這些招標活動的評判者是企業與消費者，學生的作品評判就可以具備更多商業性和客觀性，通過評判，學生就可以了解作品中存在的不足，對市場有更進一步的了解，學生的設計會更上一層樓。
四、加大硬件設施的投入
為了促進高職院校包裝設計課程的改革，學校要進一步加大硬件設施的投入。包裝設計涉及許多先進的技術，如果沒有高質量的硬件設施作保障，不僅會影響學生的設計效率，還會給學生的設計帶來很大的困難。學生在設計作品的時候，會需要多種制作材料，結合相應的技術，實現作品所要表達的理念。學校具備先進的硬件，就意味著學生的設計作品可以得到保障，而不至于出現各種情況，還會充分培養學生親自動手操作的能力，激發學生的興趣。我國高職院校要借鑒國外院校的先進經驗，盡量為學生打造完善的實踐基地，提供必要設備，使學生能夠親自動手進行操作。各種工作室可以使學生獲得良好的設計靈感，從而使作品更具有價值。學校投入一定的物力和財力，為學生建造各種專門的工作室，使學生完成加工、制作等環節，提高學生的實踐能力。作品完成后，還可以進行專題展覽，鼓勵學生進行作品創作，提升學生設計的積極性和主動性。
五、提高教師的教學水平
在高職院校包裝設計教學中，教師的分量是毋庸置疑的。教師的水平決定了學生的設計水平，因此，為了使學生獲得更好的教育，必須注重提升教師的教學水平。在包裝設計課程中，實踐教學的比例很大，這也對教師的實踐能力提出了很高的要求。為了開展更加實用的實訓課程，學校要注重提升教師的實踐能力，對教師開展培訓，使教師做到理論聯系實踐，具備更加豐富的實踐經驗。高職院校可以鼓勵教師到企業進行頂崗實習，或者以參觀培訓的方式不斷提高實踐能力和綜合素質。還可以參與到各種項目招標之中，使教師具有更強的市場覺悟，使教學做到與時俱進。
綜上所述，高職高專包裝設計課程改革離不開多方面的努力。在教學過程中，教師和學生是最重要的兩個部分，因此，提高教師的教學水平和實踐能力，才能提高學生的學習興趣，使學生能夠在包裝設計中具備創新意識，設計出更好的作品。
參考文獻：
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1.自由掌控型的虛擬搜索情境教學
在這種教學中，教師預先準備適量具有時代代表性的商品包裝圖例，制作好多媒體課件讓學生獲得知識以及欣賞包裝設計作品，學生可以通過網絡搜索相關素材進行討論交流，在課堂教學中充分進入虛擬的設計空間，更多地去體會商品包裝的時代感、宣傳性和它的魅力。
教學中，學生首先分組搜尋世界各國各種形式的包裝，根據討論分析該包裝設計思路、特點、優勢以及該包裝材質模擬等。然后探討每個國家的設計的獨到之處，例如：英國的包裝設計，對傳統文化傳承的意味濃厚；德國的包裝設計嚴謹并富于理性設計；法國的包裝設計呈現著融設計與藝術精神于一體的特色；日本的包裝設計體現了時代感，并具備強烈的傳統視覺元素。隨后，課堂就討論中國包裝設計的弊端，得出該產業在民族性和國際性的沖突中無所適從，過多的設計摒棄自己的民族性，以對國外產品的概念化模仿為榮，而真正代表本國民族設計風格的設計卻極少，且普遍缺乏個性和人性化設計，錯誤地詮釋了現代包裝設計的理念。以此激發學生對包裝設計學習的激情。本課時的熱點為各組展示最喜愛的包裝設計作品，并由代表談感想。
2.直面開放型的現場鑒證情境教學
我們生活中所有的設計都是以實用于生活、服務于生活、美化于生活而存在的，最直觀的教學就是讓學生感受生活中最真實的一面，然后從中得到自己的靈感和啟發，醞釀出屬于自己的新思路，那就是在學校超市里，讓學生帶著“課堂任務單”，在琳瑯滿目的貨架臺上，通過視覺和觸覺感受到商品包裝設計在當今時代的應用。帶著目標，帶著疑問，學生仿佛進入一個商品包裝設計空間，最熟悉的商場、超市在學生的眼睛里，儼然變成一個大型的作品陳列室，彼此間隨意指點、談論中進行即興的探討交流，深化了學生對課程內容的認識。
這樣讓學生跨出教室走進生活去鑒證現場的課堂，激發了學生的求知欲，在分組現場探究各類物品包裝設計之后，引發他們關注的是包裝設計視覺要素之一的包裝色彩設計。學生一致同意富有誘惑力的包裝設計，色彩是必不可少的視覺語言，它直觀傳達著不同的信息內容，不同程度影響著人們的情感，使產品在心理上與消費者共鳴，甚至成功地塑造品牌形象。例如一個男生說自己最喜歡吃火腿腸之類的食物，而這類的包裝偏紅、橙等鮮艷又顯眼的暖色，激發了他的食欲，還吸引眼球，每次到學校超市一逛，看了就有饞念，就想買。以此類推，話題分析就越發激烈。
由此可知，色彩應用要正確反映產品的內容和性質，符合消費者的心理需求，另外心理需求也要區分年齡階段，這些都需要設計者在包裝這一塊宣傳面上經過色彩搭配、圖文編排、造型設計等得以展現。本課時的課堂難點“發現包裝設計中存在的視覺要素”在學生自覺的推導中得到解決，學生對知識點的理解也更加深刻。
二、“同課異境”教學的效果分析
實物解剖情境教學方案特點就是樸素的課堂化。在教室里，教科書和師生課前搜羅的包裝實物是基本資料與工具，師生可以面對面方便地進行傳授、交流、討論，而且學生在課堂教學中安排了即興的理實結合，讓學生動手發現包裝設計的平面圖和自行嘗試設計，更能讓學生發現包裝的原始設計理念。課堂存在的不足就是多媒體呈現以及個人所帶的資料信息范圍狹小，讓學生對事物的直接觀察、感受有限，對資料的選擇也有限，知識的拓展受到了局限。虛擬搜索情境教學的虛擬性是其特色，多媒體為教學提供了極其豐富的教學資源，如圖像、視頻、音像、聲音、文字、音樂等，完全改變了傳統資源單一匱乏的局面，不僅教師可以方便快捷地獲取教學素材，學生也可以通過網絡主動獲取學習資料。但是一味的屏幕化的知識輸入，缺少真實的感受。現場鑒證情境教學方案的特點是現場直觀性強，每一個學生直接面對教學的對象，直接觸摸感受，減少了聯系間接環節。但是在這樣的情境教學也是有局限性的，其一就是商場中陳列出來的包裝雖具備實用性，但大多是設計中的泛泛之作，會導致教學資源的拓展、深化不足；另外在實際觀察學習中，學生之間以及師生之間溝通交流不便，課堂自由，容易使學生疏于課堂理論知識的結合。
三、結束語
【關鍵詞】高職院校 教學改革 包裝設計
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889（2016）10C-0158-02
包裝是產品的外在形象，其與企業形象、銷售量、產品特點息息相關。一個好的包裝，不僅可以成為企業和消費者之間進行連接的重要橋梁，也可以有效促進企業的快速發展，因此需要加強包裝的設計。但是現在許多包裝設計人員存在創新能力差、操作方法落后、實際操作能力比較弱等問題，嚴重影響了包裝的質量。并且許多企業當中專業技能強的包裝設計人才比較少，而高職院校是培養包裝設計人才的主要基地，因此高職包裝設計的課程需要進行改革，這樣才能提高學生的知識水平和專業技能，成為適應企業發展的包裝設計技能型人才，滿足企業的需求。
一、高職包裝設計課程教學中存在的問題
（一）教學內容缺乏針對性
高職院校包裝設計專業的學生培養目標是具有較高實踐水平、較強創新能力的人才，適應市場的需求。但是目前的包裝設計課程教材當中，高職和專科的課本內容基本相同，沒有特別突出高職實踐性較強的特點，實用性較低。同時在教材當中，知識點需要進行更新，無法適應目前企業發展的需求，另外在教材當中案例圖片的解析比較少，學生只能熟記知識點，而無法將其應用到案例當中，無法提高學生靈活運用知識的能力。
（二）教學方法缺乏新穎性
雖然現在多媒體技術的使用大大降低了老師的教學壓力，但是過多地使用PPT等軟件，只能導致授課形式過于單一。例如在課堂上常常從頭到尾地播放PPT課件，老師只是根據PPT的內容進行簡單解釋。在進行課堂練習的時候，也是使用PPT進行演示，讓學生對照練習。這種過于單一的方式，使得學生只能掌握包裝設計的表面技術，無法通過老師的不斷點評獲得提高。
（三）考核形式缺乏靈活性
進行考核評價的目的在于檢驗教學的效果，并且了解教學的不足之處。但是現在許多高職院校包裝設計專業的考核常常使用作業的形式，即學生交上老師布置的作業就可以完成考核。一些學生為了獲得更好的成績，常常將網上的作品進行適當改動，當成自己的作品交上去。這樣不僅無法達到檢查學生學習情況的目的，也會使學生養成懶惰的習慣，無法提高自身的專業技能。
二、高職包裝設計課程教學改革可行性措施探析
現在因為許多企業對包裝設計人才具有較大的需求，因此許多高職院校紛紛跟風開辦了包裝設計專業，但是原有的教師數量比較少，無法滿足大量包裝設計班級的需求，不僅使得許多教學活動無法正常進行，也使得教學質量明顯下降。因此學校要想提高學生的專業技能，就要提高教學的質量。
（一）以人才崗位需求為導向，確定課程的目標
當前大多數產品包裝企業或者印刷企業處于改革的階段，需要很多高素質的人才作為支撐，這樣才能有效提高包裝的質量。尤其對于一些大型企業來說，需要大量的包裝設計人才，因此需要根據崗位的需求進行人才培養。首先需要按照包裝設計的統一要求，結合學生的學習情況以及企業的要求，制定有效的人才培養方案。其次需要根據包裝設計的理論知識、設計技巧以及設計創意等方面的要求進行技能培訓，提高學生包裝設計的能力。最后可以鼓勵學生積極參加包裝設計師的資格考試，使其接受相關的考核認證，獲取對應的職業資格證書，通過這樣的方式可以提高學生的能力，從而促進教學效率的提升。
（二）以職業需求為目標，實施教學內容改革
要想進行教學內容改革，首先需要按照企業對包裝設計人員的要求，實施有效的崗位培訓，使學生可以了解包裝設計的具體內容，并且安排學生進行包裝創意設計、包裝制作、效果評估等方面的操作，使理論知識可以和實際操作進行有機結合，從而提高學生的技能水平。其次需要教會學生區分硬包裝和軟包裝，并且了解不同包裝設計的方法。比如對于紙盒、陶瓷、木盒、塑料等材料如何進行包裝，需要教師給學生進行分類示范，使學生掌握如何根據材料的不同進行包裝設計。并且教師要給予學生動手的機會，使其可以在不斷實踐的過程中學會更多包裝設計的技巧，提高學生的設計能力。最后應為學生提供實習的機會，使學生能夠在實際的工作崗位中進行學習，這樣學生才能了解工作中需要怎樣的操作能力，有利于學生畢業后更快地適應工作，使學生能夠在激烈的崗位競爭中脫穎而出。
（三）以項目驅動為導向，提高學生的實踐能力
項目驅動教學模式將理論知識與實際操作有效地聯系起來，因此在實際教學過程中，需要充分利用項目驅動教學模式的作用，提高教學的質量。首先包裝設計具有較強的實用性，因此教師在對學生進行教學的過程中可以選擇一項包裝設計項目進行操作。在項目當中學生是主體，而教師則負責進行指導，使學生可以自由發揮自身的想象力，實現自己的包裝設計創意。其次教師在對學生進行教學的過程中，應當根據教學內容制定真實的包裝設計項目，這樣不僅可以使學生在實踐中不斷提升自身的動手能力，而且也可以提高學生與人溝通的能力。最后在項目實施的過程中，教師應當引導學生對問題進行獨立的思考，找出有效的解決方法，這樣可以提高學生的設計能力。因此使用項目驅動教學模式，能夠提高學生獨立完成項目的能力，促進學生在包裝設計方面快速成長。
（四）以職業綜合能力為主導，完善課程的評價方式
包裝設計課程教學的重點在于提高學生的職業崗位能力，因此需要制定有效的考核評價方式，使學生的學習情況得到客觀的評價。首先可以由學校領導、教師、學生等成員組成評價小組，對學生的學習情況和包裝設計情況進行綜合評價，使學生可以獲得比較公平的評價。其次教師也需要對學生的實習情況進行合理評價，了解學生的工作能力，并且給出一個合理的分數。最后通過這些方面的綜合考評，不僅可以有效顯示學生的能力，也可以通過有效的評價激發學生的學習興趣，促進學生綜合素質的提升。比如教師可以給學生提供一個包裝設計項目主題，要求學生根據主題自由發揮，通過觀察學生準備項目的情況和完成項目的效果進行評價，使學生的包裝設計和學習積極性得到綜合評價，從而使學生的真正能力得以顯示出來，給學生一個客觀的分數，使學生可以準確了解自身的能力。
（五）以比賽為促學方式，增強學生學習興趣
為了提高學生對課程內容的興趣，可以將課程教學和包裝設計大賽進行結合，使學生在參加比賽的過程中可以意識到自身的不足，從而積極學習和積累設計經驗。因此在開展包裝設計大賽的時候，教師可以鼓勵學生積極參加，并且根據學生的設計成果進行指點，使其將作品用于大賽評比當中，獲得較好的名次。例如可以組織學生帶作品參加上海國際創意設計大賽、全國大學生廣告大賽等比賽，為學生提供一個可以展示自身設計能力的平臺。通過比賽，不僅可以有效提高學生的學習積極性，也可以提高學生的設計水平。而且通過大量數據表現，許多學生在參加包裝設計大賽之后，設計能力、專業知識、工作素質得到了明顯的提升，使其設計的作品更加完美。另外通過這種方式，可以有效實現設計作品和企業需求的對接，使學生的作品亮點被企業所發現，并且將其投放到市場當中，幫助學生更好地進入企業，獲得更好的發展。
（六）鼓勵學生考取職業資格證書，實現課證合一
獲得職業資格證書，對包裝設計專業學生今后的職業發展具有重要的作用，因此可以將獲得國家職業資格證書當做教學的重要內容之一。學生必考證書包含技術等級證書、職業資格證書等，學生在考取這兩個證書之后，才能適應包裝設計行業對人才的要求。因此在實際教學過程中，為了使學生的通過率得到提升，可以將考證內容和教學內容進行結合，合理設置學生學習時間，使學生不僅可以完成本專業的學習，也可以及時促進證書考試，做到課證合一，使學生就業競爭力得以提升。經過有關數據表示，獲得國家職業資格（三級）證書的學生就業率超過95%，學生具有較強的市場競爭力，更加容易得到企業的認可。
（七）校內外實習基地結合，提高學生的實踐能力
學校的范圍比較小，無法使學生得到足夠的實踐機會，因此可以將校內實訓基地和校外實踐基地進行結合，提高學生的實踐能力。比如可以在學校內部建設包裝設計實訓工場，為教師進行包裝設計演示和學生進行實際設計實訓提供有效的場所，但是由于常見的校內實訓基地的操作具有一定可控性，無法提高學生的應變能力。因此可以在學生進行頂崗實習的時候，進入校外實踐基地進行學習。而這些校外實踐基地由與學校有合作關系的企業提供，給予學生正式進入企業工作的機會，使學生在實際工作中合理運用自身所學的知識解決實際問題，這樣不僅可以提高學生的業務水平，也可以促進學生綜合素質的提升。
由于企業的不斷發展，使其所需要的包裝設計人才也在隨之改變，因此高職院校需要根據現實的情況進行包裝設計課程改革，使學生可以適應企業發展的需求。在進行包裝設計教學的時候，需要從實際情況出發，縮短實踐操作和教學內容之間的差距，使學生可以學以致用，提高其學習的積極性。
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關鍵詞：藝術設計；包裝設計；教學
包裝設計是高校藝術設計專業必修課程，多數院校主要由包裝模具、結構和裝潢等少數課程支撐。近年，包裝設計教育與包裝產業需求脫節的問題在教學中日漸突出，在引入了課題式、真題實作和項目式等教學方式后，設計的盲目性仍存在。目前，包裝設計分別被設置在包裝工程和藝術設計專業中，工科類的學生文化課成績好，但缺乏創新精神和較高的藝術修養，藝術設計專業學生美術基礎較好但文化素質較差，理解問題和創新能力不足，削弱了包裝設計專業的知識的系統性，培養的學生不能較好的適應包裝產業領域的設計要求。包裝設計教育與產業處于嚴重的失衡狀態。高校包裝設計教育體系的發展成為包裝產業的發展崛起與騰飛的一個關鍵因素。
1 包裝設計教學存在的問題
1.1 主觀性過強的包裝視覺元素設計
包裝中保護、便利、促銷和展示功能結構和造型的設計存在模糊性和普遍性，包裝裝潢設計具有輔助說明作用的圖形、色彩、編排視覺語言同樣存在模糊性和普遍性，課程中課題設計方案不能準確表達內容，具有不確定和隨意性，表現形式為設計語言不符合內裝商品特點、概念化模仿、應用性差、和誤導消費者。當然，設計語言的高度吻合是一個漫長和磨練的過程，但對此問題的解決進程緩慢，缺乏相應的對策。
1.2 主觀性過強的包裝材料應用
包裝材料十分廣泛，紙材、塑料、化纖、金屬、玻璃及各種粘合劑材料的應用塑料和復合材料。其中，紙材是包裝行業中的應用最廣泛的材料，由于其加工成型方便、成本經濟、適用印刷，成為高校藝術設計專業包裝結構課程主要設計材料。藝術設計專業作為文科專業忽略了包裝材料等輔助課程的作用，學生對紙張類型、性能和厚度加工工藝的技術了解較少。因而，課程中的課題設計不能針對不同類別被包裝商品的形狀、性質、要求和使用特點來合理地選用材料，不能完整的完成方案的設計，影響了產品的保護、便利、促銷和展示功能，造成了商品的損失。此外，也給紙材料創新性使用帶來很大的局限性。
2 存在問題的形成原因
2.1 調研基礎地位的忽視
目前，包裝設計課程中的設計方案不能充分考慮到使用過程中的所要解決的問題，導致設計缺乏針對，不合理性和不準確表現。主要原因歸結為市場調研內容設置廣泛，普遍和零碎。調研結果缺乏針對性，調研流于形式。包裝設計是解決企業市場營銷方面的問題，是推銷產品與宣傳企業形象，區分不同品牌或同一品牌產品的不同類型產品的特性，設計成為詮釋產品獨有特性的手段之一。設計的程序成為一個解決問題的過程，包括對問題的了解與分析，方法的提出與優化等。市場調研是設計的程序第一步。包裝課題設計方案基本資料研究和分析之后，明確調研的目的，確立調研對象、地點，設置相應的調研內容和方式，進行市場調研。調研結果經過分析后，理性和感性思考，確立設計定位。進行設計構思。市場調研是設計的程序第一步，是設計方案具體化的基礎，依據調研和分析對設計實踐性操作設計方案，設計語言與產品的屬性和特點有密切的聯系。
2.2 實踐性教學的缺失
藝術設計專業的包裝設計課程兼具藝術與技術、理論與實踐的高度統一的特點，僅重視藝術領域的創作的教學方式，影響了設計方案的實用性和完整性。包裝設計課程技術特征的體現需要實踐教學實現，接觸必要材料和添加設備是建立了藝術設計學科為主體的實踐教學的必要的條件，實踐內容可以包括包裝材料加工和包裝制作的工藝流程等。對包裝設計材料的特性和性能熟悉，如紙張的表面和物理性能如強度、厚度、耐折度，適印性如吸墨性、掉粉度等。同時，了解包裝制作的工藝流程。在包裝設計方案設計中針對不同類產品的準確選擇和合理科學的運用材料，進行設計創作，創造性的把握。
2.3 構成基礎應用訓練的不足
包裝視覺設計元素是對內部包裝產品的說明和陳述，要考慮消費者的視覺形式的種種直覺原則，探求內裝商品性質表現。成熟的視覺設計語言能以一種視覺形式將內容清楚和諧的解釋出來，使消費者從中看到想看的內容，引起關注。當前的包裝設計教育對構成基礎應用性訓練形式和視覺語言的代表意義的形式訓練較少，缺乏其教學內容與教學方法深入研究。
3 解決途徑
3.1 細化市場調研內容
藝術設計專業的市場調研目的是找出新產品包裝的問題點和機會點，給出包裝設計方案的設計定位，確定設計方向。在一定的調研的能力范圍內設計課題設置，以小組形式安排設計課題的市場調研與資料收集，在基本資料整理的基礎上，根據商品特點確定調研的目的，確立調研對象、地點，展開有效的市場調研。市場調研獲取的原始資料具有零碎直觀具體的特點，需要對調研結果作市場營銷專業的分析。根據調研結果分析，組織討論，找出商品包裝設計的問題點和機會點。以小組為單位確立設計定位，明確設計目的。最終以個體為單位進行理性和感性思考，設計構思與表現，具體化設計方案。由于市場調研具有很強的市場營銷專業性，可以根據包裝課程課題類別分類形成調研內容和形式的模式，提高其可操作性。
3.2 加強實踐性教學
實踐教學主要有實驗教學和與企業合作的實習教學，以藝術設計學科為主體的實驗室建設能較好的保證藝術和專業理論與設計技能實踐的統一，是包裝設計實驗教學必要的條件。實習教學是培養有實踐能力設計人才的另一個重要環節，由于本專業的行業特征和地域差異，部分院校的實習教學流于形式。目前，產學研教育機制大背景下，通過建教合作等實施方案，加強制造業與高校的產學合作，為落實實習制度提供了一定的條件。恢復建立穩定的包裝設計教學實習基地，完善教育實習內容指導系統，豐富實習內容，合理安排集中實習與分散實習。使學生通過實踐教學，獲得實際的工作經驗，增強創作能力，培養出符合企業從事產品包裝的設計、管理、研究等工作的應用型人才需求，解決就業問題。3.3 設置主題式訓練
構成基礎課程在專業課程中的擴展和實際應用訓練，主要設置主題性訓練是探求內裝商品的特點和性質的手段，是創造性包裝藝術形式的主要途徑。主題性訓練內容為對內裝商品定位概念抽象的再現，借助與同類事物之間的一種形式上的類似，尋求藝術形式與產品特質的類似性。訓練目的是使學生認識到形式法則只有當有某種確定的內容需要表達是，才能運用，組織形式才是有意義的傳達，為包裝設計方案視覺語言表現服務。
4 結語
本文在藝術設計教育現有招生制度和教學條件下，探討包裝設計教學中出現的問題。包裝設計課程綜合性強，教學方式與純美術和一般的視覺藝術有不同之處，該課程不僅有基礎理論還要有專業理論，與多學科交叉兼收并蓄、融會貫通。藝術設計專業學生大部分是文科生源，而且該課程是學生的就業方向課程。目前，他們面臨的問題是專業適應性及創造力和分析解決問題能力的嚴重不足。本文嘗試從實際教學經驗中，可操作性基礎上推進其與邊緣學科的交叉和融合將包裝設計置于“人包裝產品環境”大系統下設計和研究對，及教學工作的深入開展。逐步發展現代高等藝術教育體系，擴展學生的把握和創新能力。使畢業于高等設計院校包裝設計人才逐步建立全面素質。
參考文獻：
[1]魯道夫?阿恩海姆.視覺思維―――審美直覺心理學[M].滕守堯西川出版集團，四川人民出版社，2010：399400.
