時間：2023-06-29 17:14:18
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇大學勞動教育知識點，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞 職業技能 導游業務 教學改革
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
Guide Service Teaching Reform Based on the
Perspective of Vocational Skills Training
HUANG Guoqing
（College of Economics and Management， Southwest University， Chongqing 400715）
Abstract This article on the basis of analyzing the guide vocational skills concept and constitute ， mainly discussed the problems exist in college "guide service" teaching， from the perspective of vocational skills training， and further proposed specific measures of "business guide" teaching reform.
Key words vocational skill； guide service； teaching reform
1 導游服務技能的概念及構成
1.1 導游服務技能的概念
在國家旅游局人事勞動教育司編寫的導游業務教材中界定的導游服務技能是指，“導游人員運用所掌握的知識和經驗為游客服務的方式和能力”。①姚雪瑩認為，導游服務技能是導游在已有旅游理論知識和經驗的基礎上，根據導游工作服務的特點，通過練習而形成的穩固的導游服務方式。②綜合上述作者的研究，我們不難看出，導游服務技能的概念主要強調了以下幾個方面：（1）導游人員的綜合能力和職業素養是為游客提供服務的前提。（2）導游人員自身知識和經驗的積累是服務技能提升的基礎。（3）根據導游工作的不同特點，提供專項是導游業務能力增強的關鍵。結合導游業界實踐，筆者認為，導游服務職業技能主要由以下幾個部分構成：
1.2 導游服務技能的構成
1.2.1 帶團技能
帶團技能是導游職業技能的核心，是指導游在帶團期間為了滿足游客需要、保證旅游活動順利完成，所熟練運用的各種帶團方式、方法的能力。掌握不同團隊的基本服務程序和操作技能，是帶好旅游團的前提。
1.2.2 講解技能
講解技能是衡量一位導游職業技能的重要指標，它具體包含口頭講解能力、書面表達能力和態勢語言能力三方面的內容。要求導游人員在為游客提供沿途風光講解、景點導游講解、平時應變溝通中能綜合運用語言技巧，傳播目的地文化和進行思想情感的交流，是導游的立身之本。
1.2.3 應變技能
應變技能是導游職業技能的關鍵，是指在旅游途中，面對不可控因素和突發事件的發生，導游能夠運用自身豐富經驗，靈活、理智地處理后續事宜，盡量減少游客利益的損失。導游員在突發事件處理上的得體、機智與靈活，是游客滿意度的評價的重要參考因素，也是維護旅行社聲譽的有效途徑。
1.2.4 專項技能
專項技能是指服務于各種旅游形式所需的專門能力。隨著游客旅游經歷的日益豐富，會議旅游、休學旅游、工業旅游、新婚蜜月旅游等形式豐富、類型多樣的旅游產品對導游服務技能提出更高的要求。這就要求導游人員在熟練掌握常規服務技能的同時，還要補充專項旅游服務所需的專業技能，提升旅游服務的層次。
2 高校導游業務課程教學中存在的問題
2.1 教學內容理論化偏重
高校導游業務的教材，在教學內容上普遍存在重理論，輕實踐的現象，對于概念、程序、原則、方法的內容闡述多，而質量高、代表性強的經典案例和實訓項目訓練較少，對于行業的前沿信息、新知識和新理念的介紹缺乏，導致課程內容陳舊、滯后行業的發展，實踐指導性差，因而學生學習興趣不高。
2.2 實踐技能訓練項目單一，局限于導游講解
導游業務實踐技能訓練的項目應該包括服務準備、迎接服務、入住酒店、核對游覽項目、參觀游覽服務、送客服務等六個實訓環節。在實際教學中，很多教師往往偏重于導游講解，將講解服務作為導游業務教學中的重點，而忽略了導游帶團是流程式操作。
2.3 “雙證”師資缺乏，教學效果欠佳
實踐性教學是上好導游業務課程的基礎和支撐，需要同時擁有教師資格證和導游證的“雙證”教師充實教學隊伍。而現實情況是，現在很多高校從事導游業務課程教學的老師盡管有豐富的理論教學素養，但是缺乏必要的業界實踐經驗的積累，在教學中只能就理論深挖知識點，照本宣科，不能通過鮮活的案例和親身經歷，情景再現式地與學生（下轉第96頁）（上接第92頁）分享帶團過程的注意事項和操作流程，因而缺乏針對性和吸引力，教學效果欠佳。
2.4 教學評價單一
對于實踐技能性操作課程的考核，不能僅僅通過課程考試這唯一的手段來檢驗學生的學習效果，這會導致學生為了獲得高分而應付考試，知識不能內化為技能，轉化為一種職業素養，這是在導游業務教學評價中必須引起重視的一個問題。
3 基于職業技能培養視角的導游業務課程教學改革探討
3.1 以實踐教學能力的培養為目標設計教學內容
導游業務課程教學的基本目標是要求學生了解導游學的相關基礎知識，熟練掌握導游服務程序，靈活運用專業職業技能處理旅游接待中的一些主要問題，為培養專業導游奠定基礎。為實現上述目標，導游業務在教學內容的設計上應打破常規套路，以實踐能力培養為主線，進行模塊化教學，將全書分為導游概述模塊，導游必修技能模塊和導游專項技能模塊三個部分。其中導游概述部分重點講述導游學基礎知識，必修技能和專項技能模塊注重實踐技能的強化和訓練，培養學生的上團操作、導游講解、突發事件處理等綜合能力的提升。
3.2 豐富實踐技能訓練的項目
按照上述構想，在實踐技能兩個模塊的教學中，每一模塊在教學內容的編排形式設計為學習目標、學習方法、案例導入、正文、課堂小結、案例延伸討論、課后思考題七個項目。在了解本章學習重難點、學習方法的基礎上，以案例導入的方式進入課堂，吸引學生的注意力，激發其探討的興趣，帶著問題進入正文的學習，具有針對性。在課堂小結部分將新課內容和案例導入有機結合，再次強調學習的重難點。案例的延伸討論可以結合業界經典案例，嘗試讓學生運用所學知識分析解決，通過情景再現的方式鍛煉自己解決問題的能力。課后思考則進一步促使學生的反思和能力提升，有利于學生導游職業技能的進一步形成。
3.3 完善教學師資結構，靈活運用多種教學方法
為了彌補教師教學中重理論、輕實踐，照本宣科的弊端，強化師資建設，兼顧理論和專業技能的均衡發展，是提高導游業務教學效果的基礎。具體而言，學校可以從以下幾個方面完善教學師資結構：（1）提高“雙證”教師的持證比例。鼓勵教師報考導游資格證，從事導游業界實踐，積累帶團操作經驗，豐富一手教學素材。（2）聘請旅行社優秀的海外領隊、星級導游到學校開設專題講座，讓學生直接與業界進行接觸。（3）鼓勵一線教師深入到旅游企業頂崗鍛煉，參與經營管理，增強教師的業務實戰能力，同時給學生提供一定的實踐機會。
3.4 多元化的教學評價體系
實踐技能性課程的考核應制定多元化的教學評價體系，針對導游業務而言，學生的考核應分為基礎理論考核、實踐教學考核、平時課堂提問三部分，分別按照30%、50%、20%的比例計入總成績。其中實踐教學考核的形式可以多樣化，打破傳統的試卷考核形式，激發學生的創造性。
4 結語
本文從職業技能培養的視角探討導游課程的教學改革，以期全面提升學生的職業素養、導游服務水平、導游講解技能和突發事件的應對能力，為業界輸送更多的優秀人才。
本文系西南大學教改項目（2012JY036）：《導游業務》課程教學改革研究——基于職業技能培養的視角研究的階段成果
注釋
[關鍵詞]以賽促教；教學能力；工業設計
[中圖分類號]G715[文獻標志碼]A[文章編號]2096-0603（2020）19-0126-02
為貫徹落實《國家職業教育實施方案》，多措并舉打造“雙師型”教師隊伍，各地各校都高度重視教師職業能力提高，按照“以賽促教、以賽促改”的思路，大力提升職業院校“雙師型”教師隊伍建設水平，為職業院校培養高素質技術技能人才提供有力的師資保障。
一、中青年教師教學能力現狀
教師教學能力決定了教學水平，影響專業人才培養質量和教學改革。中青年教師是教學一線的重要力量，中青年教師教學能力的提升是一項長期而艱巨的任務。
目前，大部分高職院校授課中青年教師大多是博士或碩士，作為高素質人才，大多數青年教師具備扎實的專業素養，工作熱情度較高，有奮斗的進取心，渴望在教師職業中體現自己的人生價值，這為參加教師教學能力比賽奠定了重要的人才基礎。教學能力比賽為老師提供了展現教學能力的舞臺，中青年教師能夠通過大賽錘煉自己，提高業務水平，成為參賽的主力軍。
高職院校的青年教師雖然在學歷上已經達到較高層次，但是，大部分人缺乏師范院校正規的訓練，教學理論、教學方法、教學經驗都相對匱乏。中青年教師需要通過課堂實戰鍛煉提高教學能力，而教學競賽搭建了“教學相長的雙贏平臺”“教學方法的交流平臺”和“以賽促教的示范平臺”，開展教學競賽是提升中青年教師教學水平的有效途徑，也是青年教師進行教學交流、提升教學能力的重要平臺，是很多高校積極推行教學質量保障建設的重要舉措，是提升教學質量的重要抓手[1]。
隨著信息化時代的到來，大學的課堂正在發生翻天覆地的改變，微課、MOOC、翻轉課堂等都進入了大學課堂。新時代的大學生對知識的需求更加多元化，對教師的要求更加高，教師不僅要提高自身的專業能力和素養，還要有運用和處理信息化的能力[2]。教學能力大賽特別提倡和鼓勵合理運用技術、方法和資源等組織課堂教學，進行教學考核和評價。中青年教師學習能力強，積極性高，對新事物接受快，比較樂于運用信息化手段改善教學條件。參賽促使教師熟練掌握和運用信息化手段參與和輔助教學，提高學習效率和豐富考核評價方法。
二、“以賽促教”提升教師教學能力
（一）教師教學能力的基本內涵
教師教學能力包括教學認知、教學設計、教學實施和教學監控能力四個方面。教學認知能力：主要包括掌握教育教學理論知識的能力；學情分析能力、教學研究和創新能力。教學設計能力：主要包括設計教學目標的能力；設計教學內容、教學方法和手段、教學模式和教學策略的能力。教學實施能力：主要包括多媒體應用能力；語言表達能力；科研促教學的能力；師生交流互動的能力。教學監控能力：主要包括教學反思及課堂掌控能力[3]。教師教學能力的培養不是一蹴而就的，而是要貫穿于教師職業生涯的全過程。
（二）“以賽促教”思路在工業設計專業的教學實踐
工業設計是一門側重于應用型的學科，學科專業和人才培養側重于應用型以及滿足地方經濟發展，教學質量的高低在一定程度上是由教師的整體素質決定的，特別是中青年教師素質。我專業教學團隊全部由中青年教師構成，其教學能力和水平將直接決定教師隊伍的整體教學質量和水平。工業設計專業教師團隊通過參加教學能力比賽，基于“以賽促教”的思路，深化教學改革，探索提升專業教師教學能力的途徑和方法，主要體現在教學認知能力、教學設計能力、教學實施能力和教學監控能力四個方面的探索與實踐。
1.強化培訓，提高教學認知能力
因為我專業老師都不是師范專業畢業，缺乏教育教學理論的學習經驗，在教學認知能力上不夠系統全面，因此教師的任務除了教學和科研以外，還應該重視教育教學理論知識的積累，研讀教育教學理論書籍著作，補齊自己的短板。針對教師需求和競賽，學校各類學會不定期舉辦各種師資培訓、教師技能培訓、競賽培訓，并納入培訓學時考核體系。通過參加培訓，教師能在最短時間內學習經驗豐富的教師的教學方法，吸收先進的教學理念，掌握最新的信息化手段，創新教學模式和教學方法，使之適合高職學生的實際情況，同時還能盡快了解和研判國家教育方針政策。除了參加普適的培訓外，還可以參加一些個性化培訓，針對個人需求，選擇參加適合自己的線上線下課程，利用集中統一或碎片化時間不斷更新知識體系并與時俱進，將前沿的教學理念、先進的教學模式方法以及最新的信息化技術合理應用于課堂教學。
2.項目教學，提高教學設計能力
高職院校的每門課程都需要做出詳細的整體和單元設計，我專業3名專任教師均通過了學校執教能力測評和有效課堂認證，教師具備一定的、系統的課程設計能力。參加教師教學能力大賽的重點工作就是教學設計，因此要對所授課程的知識體系和教學內容做系統梳理，構思設計詳實生動的教學方案。要對照專業人才培養目標，系統修訂課程標準，明確課程對人才培養的知識、能力、素質目標的具體指向。依據課程標準實施教學，建設完善的線上線下課程資源。工業設計專業由于專業特點，一直堅持項目化教學，項目教學以任務導向為原則，引入企業的實際產品設計項目作為課程的載體，通過下達產品設計任務，模擬企業設計師真實工作情境，讓學生體會、參與并完成相應的任務工作，在項目和工作任務中學習相關知識和技能，達到“做中學”的目的。學生積極參與到每一個知識點的學習中，并同時參與體會，提出問題和嘗試解決方案，進而達到知識遷移，舉一反三，掌握設計方法，參與設計勞動，最終能夠獨立完成企業設計任務。
3.做中教，提高教學實施能力
一堂好課，需要教師精心的準備、組織、設計、實施。一個完整的課程單元包括課前、課中和課后三個階段。課前充分利用在線資源和信息化手段開展學生自學或教師集中在線指導教學，利用在線課程資源平臺，可調研、資料收集、觀看視頻、章節測驗、閱讀相應文獻資料、討論等課前預習任務，將學生能夠嘗試完成的學習任務前置，提高課堂效率。課中著重解答學生疑問、教授課程重難點、強化實際操作演示體驗、提倡互動評價，同時積極開展課程思政、學生心理疏導、勞動精神培養，教學過程實現師生間、生生間全面的良性的互動。課后教師應該及時布置作業、討論，在線為學生答疑輔導，完成作業批改、在線考核評價以及過程性學習數據統計分析等。教學予教師來說是根本，通過做中教，教師不斷轉變角色，從知識的施與者變為能力的幫促者，讓學生養成討論和自主學習的習慣，培養學生獨立學習的能力。以工作過程為導向，強調過程性知識，培養學生全局性解決問題的能力。
4.反思診改，提高教學監控能力
教學反思是教師對教育教學實踐活動再認知、再加工的過程，教師在授課結束后對教學理念、教學方法和教學過程等方面重新進行審視。教學反思能力的培養對教師的教學能力發展具有重要意義[4]。教學競賽不僅提高了教師個人的教學技能，更重要的是促進了教師的不斷反思和持續發展。參賽教師在課程實踐后需要撰寫教學反思與診改，這就要求教師反復回想教學情境，結合課堂實際，總結出教學過程中的優勢和經驗以及亮點所在，找出存在的關鍵問題和不足，并制訂整改措施，繼續深入學習和研究，進而不斷完善教學策略[5]。因此，提高教學反思水平必將會大大提升教師的教育教學理論，增強教師的課堂教學能力，提高課堂教學質量。
一、教書育人，德育為先
中專三年正是學生的人生觀、世界觀、價值觀確立的關鍵時期，在這三年中，學生的思想，包括社會價值的認識、人生意義的思考，以及學生的人際交往、行為習慣都趨于成熟。對學生進行正確的引導會起到重要的作用。
第一次班會上，便把學校門廳上方的三句話作為切入點來展開。“行為養成習慣，習慣形成品質，品質決定命運。”這三句話引領除了學生在校期間的德育教育。我先分析學生的現狀：來中等職業學校念中專的目的有很多種，但最終是要在里完成學業，然后走向社會，在社會中通過自己的勞動，得到相應的報酬，于此同時，在不同的工作崗位上取得認同，實現自我價值和社會價值。你們將來都要進行求職，求職過程中技能是核心，但用人單位更看重每一個員工的品行。技能可以在工作中去學習、獲得，品行卻需要在長時間的養成。只有良好的品行才能有可能安心工作；只有很好的品行才能具有可持續發展的機會；只有良好的品行才能決定自己的命運。在這里，讓學生重新揚起理想的風帆，學生對自己的人格、追求有了新的定位。他們作為國家的希望，勇敢的擔負起社會、歷史賦予的使命，積極、樂觀、有追求、有理想、懂得回報社會、懂得感恩。
由于學生剛進學校，把理想變為現實，還要有很長的路要走。例如：現在的孩子大多是獨生子，他們在家是習慣了被別人照顧，而沒有為別人做事的習慣，尤其是在班級這個集體中，班級的凝聚力尚待形成，他們大多不知道如何與人相處，對班級的集體榮譽感淡漠，在這種情況下，及時進行了禮貌教育（見到老師要問好，遇見高人要禮讓，右側通行等），勞動教育（布置值日生每天的工作及每周大掃除分工合作），以及合作意識的培養。
在勞動中，學生體會到集體的力量以及與團隊意識；在禮儀教育中，他們懂得了感恩父母，懂得了自己應該逐漸擔起家的責任，讓父母不再為自己操心；在各項集體活動中，他們懂得自己是集體的一分子，集體的榮譽，自己應該多么珍惜。
二、鼓勵為主，信任第一
中職學生開始新學習開始，他們希望能得到新班主任的賞識，渴望得到關心和信任。班主任要善于捕捉時機，尋找走進學生心里世界的突破口，挖掘他們身上的閃光點，加以鼓勵。
中職的學生大多來自不同的城市，不同的地方；他們有的來自城市，有的來自鄉村；他們有的是家里寵兒，飯來張口，衣來伸手，有的來自單親家庭，甚至有的家境貧寒。因此，不同的成長環境造就了他們不同的性格。要想做學生思想工作先要了解學生的內心世界，要想了解學生的內心，就要先了解學生的背景，思想動態，了解學生的學習和生活。
為了盡快了解學生，在每天工作之余，都在班級和他們一起聊天，談心，直接得到同學間的相互評價。班主任要用心去和學生交往，用心靈和同學們溝通，正面強化，用關心喚起他們的自尊，用信任和鼓勵點燃學生的理想。
我們班有一個同學叫張輝，入學前在服裝廠做了兩年縫紉工，文化課知識早已生疏，專業知識學起來很吃力，我通過鼓勵她求學做法的正確性，進而幫助她學習專業課程。很快她有了自信，也能把專業知識學懂，后來擔任了班長，班級工作盡心盡力，學習成績也很快提高，還在省級“中職平面設計大賽”中獲銅獎。
對于班內紀律懶散、成績很差的同學，也不要輕言放棄。用強制的手段將其“管住”，也不是最好的辦法。了解他們內心，分析原因是最重要的。
學生的成長歷程對學生影響至關重要，因此要先了解他們的中學三年中對他們影響重要的一些人和事。平時多注意和留心他們的言談舉止、學習習慣、交往密切的朋友和同學，這些點滴細節都折射著他們內心的真實世界。在適當的機會和他們談心。主要攻其心，對他們進行不同形式的引導，讓我們從內心真正認識到老師的關心，找差距，并能真正改正。其實，他們以前被老師冷慣了，這時一聲問候，一個鼓勵的眼神，都會使他們興奮好幾天，甚至銘記一生。“孩子是在表揚和鼓勵聲中長大的”，這句話一點都不錯。但這樣的學生必須時時關注，經常找談心，敲敲邊鼓防止他們再到老路上去。當他們有了提高受到表揚時，他們會很高興，我也忽然間體會到了教育的偉大，我相信，在今后的生活中會帶著他們走向更高的一個臺階。
三、用真愛，關心每一個學生
在交流會上，專家們反復強調：要真心關愛每個學生，把他們當成自己的親人。親到什么程度呢？就象自己的孩子，自己的兄弟姐妹一樣！
如果說老師的人格力量是一種無窮的榜樣力量，那么老師的愛心是成功教育的原動力。（許匡迪）
作為一名老教師，送做了多少學生，發生了多少感人事例，有多少學生已成為國家建設某個行業的骨干，我都記不清了，只是在每年的年節的問候短信中，感到欣慰。細細回想，能支持我戰勝挫折和失敗的惟有對學生的責任心與無盡的愛。
生活中，哪個同學有困難我總是全力相助。天冷時，提醒學生多加衣服。97屆初中專有一個學生因家境困難，利用課余時間在外面給奶站送奶，賺錢貼補生活費。由于天冷沒有棉衣服穿，便把自己的棉衣送給他，雖然舊了點，但是很暖和，更暖他的心；學生生病，尤其是家是外地的學生，他們也許是第一離開家，獨自在外學習和生活，在生病期間，最需要的就是老師的出現，從心理上給學生有安全感，病重的要帶學生去醫院，讓他們感受到家的溫暖，親人的關懷。學生都沒什么太多的錢在身邊，因此更多的時候需要老師去墊付醫藥費，家境困難的學生，老師往往替學生交付醫藥費。大愛無疆，學生感受到家的溫暖，得到老師無私的愛，因此也就產生了對老師依賴和信任。
一次，學生們在周末休息時，自發組織出去游玩。我是不能跟隨的，于是每隔一個小時去一次電話，讓他們報個平安，直至他們每個人都安全回來。學生非常感動，我也同時感受到了愛不僅給予被施者，同樣給予施與者，深深的感受到與人玫瑰，手留余香。
四、靈活疏導，激發能動
班干部是班級的骨干力量，在班級中班干部團隊建設的好與不好，決定著班級建設的成功與失敗。我班的王言同學是班級的生活委員，該生心細、穩當，和氣，善良，但管理中卻不能對班級中做事不細的值日生提出自己的意見，這個工作是由班長提出的。遇到衛生不合格時都自己親自去做，這樣本不該她做的事，由她做了，而當日的值日生卻在旁邊看著。我利用這一件事，以“值日任務是每個人的責任，也是每個人的義務”為主題組織了一次班會。把班干部的職責在班級公示，把每個值日生的任務細化，做到“事事有人做，人人有事做。”既強調了班干部作用，又給班級中的懶惰者以提醒，起到“一箭雙雕”的作用。
學習委員要把每天中課業的內容進行總結、復習。當天把知識點總結出來，在早自習或晚自習上進行練習，遇到實在不明白的知識再去請教老師。體育委員就是把“兩操”和學校的大型體育活動搞好。
關鍵詞：職業教育體系；創新；實踐
構建現代職業教育體系，是職業教育工作的一項戰略目標和重要任務。現代職業教育體系的基本內容、基本框架以及在構建過程中需要重點解決的問題仍有很多。近年來，北京農業職業學院結合北京科技、資源、區位的獨特性以及農業的多功能性定位，為構建現代職業教育體系，引領創新發展進行了有益探索。在強化普職融通、學歷教育與社會培訓并重、京津冀協同培養人才、搭建職教發展平臺等方面，進行了大膽嘗試，使職業教育內涵更加豐富，職業教育鏈條不斷延長。
把握都市農業發展方向，培養都市型現代農業技術技能人才
北京具有“大城市、小郊區，小農業、大功能”的顯著特征。2015年，北京農、林、牧、漁業總產值 368.2億元，直接價值在北京GDP中僅占0.67%，但是北京的農業是深度融合的產業，不僅體現在生產功能上，而且更重要的是體現在生活和生態功能方面。據測算，北京農業的生態價值可以達到1萬億元，與北京的總GDP大致相同。北京的特殊區位優勢，對北京的農業提出了更高要求。基于這一農業背景，北京農業職業學院進行了人才培養的戰略調整。
1.圍繞都市型現代農業產業布局調整專業設置
為不斷提高人才培養的針對性和適用性，學校緊緊圍繞北京都市型現代農業發展實際，聚焦專業建設方向，明確專業建設思路，主動調整了專業設置。一是根據北京農業重點產業發展的籽種農業和旅游休閑農業設置專業；二是瞄準北京市重點建設的休閑體驗農業、籽種業、綠色安全食品、物流配送、農村生態、節水灌溉、生物防治等農業生產項目建設專業。新增了食品營養與檢測、物聯網技術、都市農業裝備應用技術、寵物養護和環境藝術設計、農業會展、葡萄與葡萄酒等都市型農業特征明顯的專業，撤消了8個與都市農業發展和學校辦學方向聯系不夠緊密的專業，現有的39個高職專業中有22個專業與北京都市農業發展緊密對接。
2.圍繞都市型現代農業主導產業調整專業課程結構
學校先后圍繞北京都市型現代農業的生產、生活和生態三個方面功能，重構涉農專業核心課程體系，主要圍繞北京市重點發展的生態糧經種植、高效設施蔬菜、有機特色果品、健康畜禽養殖、特色名品花卉、生態垂釣、觀賞漁業和旅游農業、籽種農業、加工農業九大優勢主導產業，不斷更新教學內容、豐富專業內涵。課程的調整，不僅使涉農專業的都市型現代農業特色更加鮮明，而且也有效帶動了食品工程專業向食品安全、機械工程類專業向都市農業機械裝備、信息技術專業向現代農業物聯網應用等方面的轉型，實現了人才培養與都市農業產業發展的良性互動。在2014年國家級職業教育教學成果評審上，學校申報的“都市型現代農業高技能人才培養改革與實踐”和“食品專業實訓基地建設創新實踐”兩個項目分別獲得國家級教育教學成果一等獎和二等獎。
延伸職業教育鏈條，探索構建現代農業職業教育體系
學校積極貫徹《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》精神，針對不同年齡段人群的需求特點，嘗試開展系列教學改革，將受教育對象從17歲～18歲的高中起c的高職專科教育向兩頭延伸。下至13歲～15歲的初中生，上至50多歲的農村兩委干部，有效延長了職業教育鏈條
1.普職融通，開展中學生學農教育，將職業教育對象前移至13歲～15歲中學生
為讓學生通過適當的勞動體驗“出出力、流流汗”，樹立正確的勞動觀念，培育和踐行社會主義核心價值觀，學校借助農業專業辦學資源及優勢，積極開展北京市中學生學農教育活動。按照北京市教委要求，學校對準13歲～15歲這一中學生群體，推進職業教育向前延伸，并成立了“北京市中學生勞動教育基地”。此基地面向北京市城八區的初中二年級的學生開展農事教育和體驗活動，自2016年開始，每年有1.3萬名初中生到學校接受為期一周的學農教育。在課程開發上，按照農業與生產、農業與生活、農業與創意、農業與生態、農業與文化五大板塊，共計開設90余門課程。不僅使中學生的課表升級，而且還在普職知識點對接方面進行了有益探索。
2.培養高端技術技能人才，面向15歲～22歲教育對象開展七年貫通培養
北京市高端技術技能人才貫通培養試驗項目于2015年開始啟動，是支持部分職業院校與優質高中、本科高校、國內外企業協作，選擇對接產業發展的優勢專業開展高等職業教育和本科專業教育的重大教育教學改革項目，是北京市教委深入推進教育領域綜合改革、探索培養高端技術技能人才的新模式。
2016年，學校作為第二批貫通培養試驗項目單位，面向應屆初中畢業生招生。在培養方式上，前兩年接受基礎文化課教育，與北京市第十二中學合作；中間三年接受專業基礎課程及職業技術教育；本科教育階段兩年，聯合北京工商大學、北京建筑大學、北京農學院、首都經濟貿易大學進行本科階段培養，使學生接受國內一流應用型大學的教育。學生從15歲初中畢業后入學到22歲本科畢業將享受七年貫通培養模式，從而使學校的專科職業教育向本科職業教育延伸。
此項目嘗試在教育領域探索供給側改革，不僅在設計上更加人性化，為中考分數居中流水平的學生提供很好的選擇，而且也實現了北京優質教育資源的共享，在完善職業教育體系、構建人才培養立交橋方面進行了較好嘗試。
3.開展新型職業農民學歷提升工程，面向45歲以下農民敞開學歷教育大門
為響應教育部、中華全國總工會聯合提出的“農民工學歷與能力提升行動計劃”， 2016年，學校啟動了新型職業農民學歷提升工程，面向北京農廣校45歲以下優秀畢業生自主招生113人。結合這一群體的從業需求，學校開設了休閑農莊經營管理、家庭農場經營與管理、農民合作社運營與管理和現代農藝技術專業。
在教學內容選定上，進行大膽的實踐探索和改革創新，主要是根據北京農村、農業的實際和特點選定教學內容，課程名稱和普通高職學歷教育相同，既有普通高等職業教育規定的基本內容，又有農業、農村的特色。在教學安排上做到“四個結合，建立一個銀行”：一是理論教學和實踐教學相結合。理論教學占總學時的30%左右，實踐教學占總學時的70%。二是集中學習和分散學習相結合。農閑季節到學校集中，一個學年分成6個教學段，每次集中學習2周～3周。農忙季節學員在家里從事農業生產，并把實踐中遇到的問題帶回到下一次集中教學中，師生共同分析解決問題的辦法，并安排教師到各區縣教學點定期指導答疑。三是線上學習和線下學習相結合。充分利用信息化的教學手段來滿足學員學習的需要，學員可利用線上網絡課程、多媒體教材、教學包等在線自主學習。四是共性考核和個性考核相結合。采用靈活多樣的考試方式，注重過程性考核和實踐成果考核。五是建立學分銀行制度。新型職業農民學歷提升教育全面實行學分制，建立學員學分銀行，通過學分轉換的形式承認既往學習經歷、生產實踐的成果。“半讀半農，農學結合”的學習方式真正向農民敞開大專學歷的大門。隨著學院新型職業農民學歷提升工程深入開展，一批高素質的新型職業農民將逐漸成長起來，成為農民致富的“領頭雁”，科技興農的“接力棒”，構建和諧新農村的“助推器”。
4.開展農村基層人才培養工程，將職業教育鏈條延伸至50多歲村干部
當前，北京迫切要求加強農村基層組織建設，北京市委組織部、市委農工委于2016年擬實施“北京市農村基層干部人才培養工程”，為農村培養和儲備一批扎根鄉土的農村公共管理服務人才，設計了村務管理方向學歷教育方案。一是從農村基層人才后備干部中選送一批優秀青年接受高職學歷教育，通過區縣組織部門推薦，學校組織的自主招生考試，使得農村40歲以下的具有高中同等學歷的青年接受高職學歷教育。二是通過在校生選拔、跨校遴選、農村青年自主招生等方式，實行統一編班，進行專項培養。三是結合組織部門對農村基層干部人才的能力素質要求，以及北京農村發展的實際需求，對不同崗位的農村基層干部進行分層分類培訓。
5.開展京津冀職業人才協同培養工程
作為京津冀協同發展的首批合作院校之一，學校積極推進區域合作。主動瞄準北京農業產業轉型升級和部分農業企業外遷到河北省保定、張家口、承德等地區以及北京市“菜籃子”工程等對農業類專業人才的迫切需求，率先在中國都市農業職業教育集團理事單位中選擇人才培養合作院校，開展人才協同培養工作。2016年，開始面向河北北方學校和河北旅游職業學校兩所院校，承擔每年120人的人才培養任務。有效地利用了學校的國家級示范校的辦學資源優勢，發揮了示范輻射作用。
走集團化辦學之路，促進校企深度融合
1. 組建兩個職教集團，創新校企聯盟機制
學校先后于2014年、2015年牽頭成立了北京都市農業職教集團、中國都市農業職教集團。集團以突出都市農業內涵研究和都市農業發展人才培養為主線，確立了以首農集團、北京農業職業學校為主導的管理體制，在理事會下面設立了都市農業研究中心和休閑農業專業工作委員會、寵物專業工作委員會、都市農產品供應專業工作委員會、“互聯網+農業”專業工作委員會、食品安全專業工作委員會、新型職業農民培育專業工作委員會等七個專業工作委員會，成立了奶牛健康養殖大師工作室、奶牛疫病防治大師工作室、園林景觀大師工作室和經營管理大師工作室四個大師工作室開展工作，進一步促進了校企深度融合對接。
2.搭建平臺，豐富校企融合的形式和內容
首先，學校發揮理事長單位職能，集合集團力量，以課題形式加強集團的頂層設計。不僅圍繞都市農業內涵，確立了“中國都市農業職教集團運行機制研究與實踐探索”課題，與中國現代漁業職教集團合作開展“嶺南休閑農業生態園建設項目建議書”課題研究，還圍繞都市農業的發展方向以及技術技能人才培養等理論和實際問題立項一批研究課題。同時，學校發揮集團優勢，以就業為導向，積極推進“訂單培養”工作，與首農集團舉辦的“奶牛養殖人才定向培養班”和與北京海聯力通經貿有限公司合作舉辦的“海聯力通大眾定向班”先后開班，實現了專業人才培養目標與企業崗位任職要求的有效對接。
近幾年，學校充分利用北京區位優勢，在人才培養方面進行了大膽嘗試，試圖既在縱向建構一個完整的職業教育體系，又在橫向架設職業教育與普通教育互通的橋梁，逐步形成了以高職學歷教育為主，并向上下逐步延伸的人才培養鏈條，將13歲～15歲中學生和45歲以下新型職業農民以及58歲以下農村兩委干部、農村后繼人才逐步納入辦學目標。人才培養的視野逐步放遠，布局更廣，更加關注在終身教育框架下嘗試構建新型F代職業教育體系，為各類人才提供繼續深造的機會。
參考文獻：
[1]徐涵.關于建設我國現代職業教育體系的幾點建議[J].職教論壇，2003（1）.
[2]黃達人.建立現代職業教育體系 急需厘清三組關系[N].中國青年報，2016-04-25（11）.
[3]雷麗平.韓國職業技術教育的發展與改革對我國的啟示[J].東北亞論壇，2008（2）.
