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農(nóng)業(yè)旅游論文

發(fā)布時(shí)間:2022-04-23 09:23:33

開(kāi)篇:寫(xiě)作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇農(nóng)業(yè)旅游論文,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

農(nóng)業(yè)旅游論文

農(nóng)業(yè)旅游論文:農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游論文

1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特征

1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游能夠?qū)鹘y(tǒng)旅游與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)緊密聯(lián)系起來(lái),使得兩者相互促進(jìn)

旅游業(yè)的發(fā)展能夠帶來(lái)巨大的收入,從而增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入,也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了資金支持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展又使得旅游資源的質(zhì)量與數(shù)量得以提升。

1.2強(qiáng)調(diào)生態(tài)保護(hù)是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)別與傳統(tǒng)旅游的的重要特征

很多旅游項(xiàng)目,特別是很多自然景觀旅游項(xiàng)目的過(guò)度開(kāi)發(fā)都給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來(lái)了不可逆的破壞性影響,使得旅游經(jīng)濟(jì)無(wú)法持續(xù)。而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游則更強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保與生態(tài)保護(hù),從而能夠?qū)崿F(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)性。

1.3與地方特色相結(jié)合是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特征之一

各地發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的過(guò)程中都與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展特色相結(jié)合,帶有非常強(qiáng)的地域特征進(jìn)行差異化發(fā)展,從而增強(qiáng)對(duì)游客的吸引。例如在我國(guó)新疆很多地區(qū)在葡萄、哈密瓜成熟的季節(jié)進(jìn)行采摘體驗(yàn)旅游,在旅游的過(guò)程中參與當(dāng)?shù)貢r(shí)令瓜果的采摘活動(dòng),并在此過(guò)程中對(duì)相關(guān)瓜果的栽培等生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行一定的講解,通過(guò)增加游客的親身體驗(yàn)來(lái)提高樂(lè)趣。

2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響

2.1轉(zhuǎn)移剩余勞動(dòng)力,帶動(dòng)服務(wù)業(yè)發(fā)展

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展作為旅游的一種形式,必然會(huì)帶來(lái)龐大的人力資本需求。包括農(nóng)事生產(chǎn)、觀光表演、餐飲服務(wù)、土特產(chǎn)銷售、周邊產(chǎn)業(yè)等方面對(duì)于勞動(dòng)力的需求都較為普遍。同時(shí),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也能夠促進(jìn)品牌意識(shí)的形成,圍繞品牌帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)輻射,使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)資源朝著多元化的方向發(fā)展,提升知名度。

2.2促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,打造特色品牌

隨著生活水平的提高,居民對(duì)飲食健康和餐桌安全的關(guān)注度越來(lái)越高。生態(tài)農(nóng)業(yè),作為健康綠色又環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,在廣大民眾中必定會(huì)得到廣泛的認(rèn)可。而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,正是要抓住這一契機(jī),打造優(yōu)勢(shì)拳頭產(chǎn)品,通過(guò)游客對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)施和場(chǎng)所的參觀、體驗(yàn),親自參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),將自然資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。為游客樹(shù)立健康、綠色的土特產(chǎn)產(chǎn)品形象。

3農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展策略

3.1推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的隊(duì)伍建設(shè)

發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)在于生態(tài)農(nóng)業(yè),而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展又取決于農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化水平。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求大量掌握一定的科技人才與管理人才,這是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的基石。可以通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式請(qǐng)農(nóng)業(yè)院校的相關(guān)專家對(duì)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員進(jìn)行定期講解與培訓(xùn),也可以以“送出去”的方式選送當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)骨干到相關(guān)院所進(jìn)行學(xué)習(xí),從而解決生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的人才瓶頸,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的快速發(fā)展。

3.2合理布局,構(gòu)建立體旅游體系

旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)作為現(xiàn)代服務(wù)和消費(fèi)的重要體系之一,在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中需要著重予以考慮,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,生態(tài)農(nóng)業(yè)是賣點(diǎn),旅游是手段和途徑,即使生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的好,如果對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)不清,旅游設(shè)施和相關(guān)建設(shè)不到位,那么希望通過(guò)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是空談。因此,必須在加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的同時(shí),構(gòu)建現(xiàn)代化的旅游產(chǎn)業(yè)支撐體系,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游管理部門的推介、旅游線路規(guī)劃、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、地方品牌形象設(shè)計(jì)等方面的引導(dǎo),與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)促進(jìn),共同帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.3加快完善相關(guān)法律法規(guī)

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的產(chǎn)品形式是游客的實(shí)際旅游體驗(yàn),在以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的農(nóng)村地區(qū),旅游類服務(wù)業(yè)仍處于剛剛起步發(fā)展階段,在這一過(guò)程中,由于農(nóng)民對(duì)相關(guān)旅游知識(shí)了解不多,對(duì)旅游過(guò)程中產(chǎn)生的法律糾紛處置不當(dāng),容易造成一些負(fù)面影響。地方政府在加大對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的投入的同時(shí),也應(yīng)留意相應(yīng)的法規(guī)的制度建設(shè),一方面規(guī)范農(nóng)村生態(tài)旅游中的相關(guān)責(zé)任行為;另一方面,對(duì)農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游活動(dòng)中時(shí)的合法權(quán)益進(jìn)行保護(hù)。

作者:閆觀渭 單位:九江學(xué)院商學(xué)院

農(nóng)業(yè)旅游論文:包頭旅游發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)論文

1包頭市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

以內(nèi)蒙古大圣生物技術(shù)有限責(zé)任公司和伊利、蒙牛乳業(yè)集團(tuán)、小肥羊和小尾羊餐飲特色產(chǎn)業(yè)為依托,形成了以畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、餐飲為特色的畜牧業(yè)科技旅游模式。尤其是內(nèi)蒙古大圣生物技術(shù)有限責(zé)任公司,把鹿的生態(tài)養(yǎng)殖、系列鹿產(chǎn)品深加工與營(yíng)銷鏈接在旅游鏈中,將畜牧業(yè)生產(chǎn)與休閑旅游有機(jī)融合,在包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游中形成特色鮮明的畜牧業(yè)科技游模式。

2包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1認(rèn)識(shí)不足,發(fā)展無(wú)序

對(duì)農(nóng)業(yè)作為旅游資源的價(jià)值和市場(chǎng)潛力,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及解決三農(nóng)問(wèn)題中的重要作用認(rèn)識(shí)不足,特別是對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)特殊的旅游價(jià)值及對(duì)拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛力認(rèn)識(shí)不足。導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的總體目標(biāo)、定位和管理不明確,政策引導(dǎo)和扶持不明確,休閑農(nóng)業(yè)旅游還沒(méi)有明確的歸口管理部門,旅游部門與涉農(nóng)部門參與管理和指導(dǎo)都不足。目前包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展,仍處于自發(fā)無(wú)序狀態(tài)。

2.2缺乏規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)組織自發(fā)化

包頭休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)組織自發(fā)化問(wèn)題突出,缺少科學(xué)論證和整體規(guī)劃,存在隨意開(kāi)發(fā)的現(xiàn)象。產(chǎn)業(yè)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑游憩相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)淺顯,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、教育、保健、社會(huì)、文化以及環(huán)保等功能理解不夠,認(rèn)識(shí)不足,在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上缺少農(nóng)業(yè)休閑度假產(chǎn)品;缺乏高檔次、多功能、知識(shí)型的農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)和有觀賞性、體驗(yàn)性的旅游項(xiàng)目;缺乏文化和地域特色,內(nèi)容單調(diào);缺乏鮮明的主題,定位趨同化;功能不明確或功能單一。項(xiàng)目建設(shè)多以觀光、采摘、垂釣、餐飲為主。

2.3季節(jié)制約,資源利用率不高

受氣候和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性影響,包頭休閑農(nóng)業(yè)旅游存在著隨季節(jié)忙閑不均的現(xiàn)象。象濕地觀光漁業(yè)游、草原牧業(yè)游、田園農(nóng)業(yè)游和觀光采摘游的休閑農(nóng)業(yè)旅游,容易受氣候和農(nóng)業(yè)季節(jié)性瓶頸制約而造成資源閑置。而開(kāi)發(fā)的資源又未能充分挖掘和利用,其他時(shí)節(jié)缺乏旅游主題和項(xiàng)目,資源利用率不高,投資收益率較低。

2.4市場(chǎng)意識(shí)缺乏,知名度不高

普遍存在市場(chǎng)營(yíng)銷企劃的水平不高,宣傳力度不夠,景區(qū)(點(diǎn))的社會(huì)知名度較低,企業(yè)的知名度、吸引力和影響力低的現(xiàn)象。所搞的休閑農(nóng)業(yè)旅游,沒(méi)有起到延續(xù)和傳承農(nóng)業(yè)、農(nóng)村文化的功能,沒(méi)有抓住農(nóng)村特有的文化、民俗風(fēng)情、技藝、傳統(tǒng)農(nóng)事和農(nóng)耕文明等文化精髓,也沒(méi)有打造出特殊風(fēng)格的農(nóng)村文化。文化內(nèi)涵膚淺,吸引力不強(qiáng),市場(chǎng)認(rèn)可度低。

2.5建設(shè)水平不高,管理經(jīng)營(yíng)能力弱

目前包頭市休閑旅游表現(xiàn)為起點(diǎn)低、規(guī)模小,設(shè)施簡(jiǎn)陋、內(nèi)容單一,檔次品味不高、配套設(shè)施不齊的狀況。一方面,資金的缺乏在很大程度上影響了休閑農(nóng)業(yè)旅游的建設(shè)發(fā)展。另一方面,由于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,一些農(nóng)業(yè)休閑旅游點(diǎn)周邊環(huán)境較差,水、路、電和衛(wèi)生等條件制約其建設(shè)與發(fā)展。同時(shí),經(jīng)營(yíng)者自身缺乏農(nóng)業(yè)旅游策劃、設(shè)計(jì)和包裝等內(nèi)涵的專業(yè)性知識(shí),缺乏規(guī)范化運(yùn)營(yíng)管理能力,而從業(yè)人員又缺少必要的培訓(xùn),素質(zhì)和服務(wù)水平低下,整個(gè)產(chǎn)業(yè)存在管理模式混亂,管理水平差的現(xiàn)象。

3包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展思路

包頭市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游具有良好的區(qū)位、歷史文化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件,發(fā)展前景廣闊。但要注意避免盲目、無(wú)序和破壞性開(kāi)發(fā),走資源節(jié)約型、環(huán)境友好型可持續(xù)發(fā)展道路。避免雷同經(jīng)營(yíng)、旅游項(xiàng)目和內(nèi)容單一,要統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、突出特色。同時(shí),政府要把開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游放到解決“三農(nóng)”問(wèn)題大局上考慮,與新農(nóng)村建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)民增收就業(yè)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合,制定實(shí)質(zhì)性的扶持政策。打好休閑農(nóng)業(yè)旅游良性循環(huán)和健康發(fā)展的基礎(chǔ),為市民和游客開(kāi)辟游玩的新領(lǐng)域,為農(nóng)牧民增收培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

作者:霍清枝 李玉鳳 趙永旺 喬愛(ài)霞 單位:包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 包頭市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì) 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院

農(nóng)業(yè)旅游論文:海林農(nóng)場(chǎng)旅游農(nóng)業(yè)生態(tài)論文

一、海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游現(xiàn)狀

海林農(nóng)場(chǎng)作為黑龍江省重點(diǎn)打造的12個(gè)“旅游名鎮(zhèn)”之一,在農(nóng)場(chǎng)旅游資源的發(fā)展上相對(duì)靠前,是旅游資源豐富的中小型農(nóng)場(chǎng),直屬于黑龍江省農(nóng)墾牡丹江管理局,其地理位置優(yōu)越,向南靠近美麗的鏡泊湖,向北臨近“中國(guó)雪鄉(xiāng)”—雙峰林場(chǎng),一直有“林海雪原”之美譽(yù)。基于自身優(yōu)勢(shì),海林農(nóng)場(chǎng)修建了新海林公園、創(chuàng)新廣場(chǎng)、三島湖和綠色長(zhǎng)廊和一系列集發(fā)展、科研和旅游一體化的景點(diǎn)設(shè)施,如糖甙廠、圣澳牛場(chǎng)、農(nóng)業(yè)科技園、畜牧觀光園、種子試驗(yàn)園、林海植物園和山水園林式度假山莊、新型的“北歐”園林式小城鎮(zhèn)等景觀。經(jīng)過(guò)海林人的不斷努力,海林農(nóng)場(chǎng)的旅游資源不斷豐富,成為游客眼中的“世外桃源”。如今,海林農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)成為國(guó)家“AAA”級(jí)旅游景區(qū),但是海林農(nóng)場(chǎng)并未因此而止步,為了邁向更高的臺(tái)階,其依托天然美麗的田園風(fēng)光不斷進(jìn)行合理的科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì),開(kāi)創(chuàng)了特色的園林式建筑;加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施及綠化建設(shè),綠化覆蓋率達(dá)42%;建設(shè)綠源沼氣站,創(chuàng)造了低碳生活方式,提升宜居城鎮(zhèn)內(nèi)在品位。被國(guó)家旅游景區(qū)評(píng)審委員會(huì)評(píng)為“AAA級(jí)北大荒度假村”,被國(guó)家環(huán)保部授予“部級(jí)生態(tài)示范區(qū)”,被建設(shè)部等單位授予“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。近年來(lái),海林農(nóng)場(chǎng)的接待能力在不斷提升,來(lái)訪游客也在不斷增多,2009年游客數(shù)量便增長(zhǎng)到近3萬(wàn)人次。與此同時(shí),海林農(nóng)場(chǎng)正在開(kāi)發(fā)新的農(nóng)業(yè)旅游景觀,計(jì)劃到2018年,海林農(nóng)場(chǎng)將建成國(guó)際會(huì)議中心,與海南博鰲齊名,并建成美麗的北歐園林城鎮(zhèn),實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展,躋身于國(guó)際化行列。2011年8月25日~26日,中央黨校關(guān)于“創(chuàng)新發(fā)展方式,建設(shè)生態(tài)文明暨‘海林模式’高層研討會(huì)”就是在海林農(nóng)場(chǎng)召開(kāi)的。

通過(guò)對(duì)600人進(jìn)行調(diào)查,總結(jié)其幾大優(yōu)勢(shì)包括:一是農(nóng)業(yè)旅游資源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源非常豐富,由于地處北方,季節(jié)變化大,氣候類型多種多樣,觀光景觀類型各異,加之地處雙峰林場(chǎng),原始森林廣泛分布。海林農(nóng)場(chǎng)還擁有獨(dú)特的現(xiàn)代化大型農(nóng)業(yè)機(jī)械、高科技農(nóng)產(chǎn)品栽培等先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)市場(chǎng)極其廣闊。二是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為完備。海林農(nóng)場(chǎng)在擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)模的同時(shí),不斷完善農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游相關(guān)配套設(shè)施。已建成多棟別墅及別墅級(jí)旅館、15棟農(nóng)家住宅樓和10戶家庭式賓館。同時(shí),山上還在修建賓館以及多條通向各景區(qū)的公路。這些基礎(chǔ)設(shè)施為海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。三是優(yōu)先發(fā)展低碳產(chǎn)業(yè),循環(huán)經(jīng)濟(jì)突出。海林農(nóng)場(chǎng)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上有一個(gè)重要特點(diǎn)就是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展處于同行業(yè)的領(lǐng)先地位。農(nóng)場(chǎng)率先打響了開(kāi)發(fā)寒地沼氣的第一槍,勇于嘗試將牛場(chǎng)的牛糞尿和工廠污水用于生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥,為環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。央視新聞曾對(duì)海林農(nóng)場(chǎng)在低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)發(fā)展中取得的良好的生態(tài)效益和效果進(jìn)行報(bào)道,為其他農(nóng)場(chǎng)或企業(yè)樹(shù)立了良好的榜樣。四是創(chuàng)建自有品牌,明確景區(qū)分類,提升接待能力。海林農(nóng)場(chǎng)自2007年起就將旅游產(chǎn)業(yè)作為其今后的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,并且把“北大荒北歐度假村”作為主打品牌。作為黑龍江省單體最大的進(jìn)口奶牛生產(chǎn)繁育基地的圣澳合作牛場(chǎng),僅奶牛存欄的數(shù)量就有3500余頭,不僅生產(chǎn)能力有余,其作為旅游觀光的潛在能力也是圣澳一筆不小的資產(chǎn)。因此,農(nóng)場(chǎng)的景區(qū)發(fā)展劃分應(yīng)該在注重規(guī)模的基礎(chǔ)上設(shè)立以“觀賞奶牛”為主題的現(xiàn)代畜牧業(yè)觀光區(qū)、在有機(jī)作物多種化的基礎(chǔ)上設(shè)立以“感受有機(jī)農(nóng)業(yè)”為主題的有機(jī)作物采摘區(qū)、在保存自然景物適當(dāng)人工雕琢的基礎(chǔ)上設(shè)立以“領(lǐng)略自然風(fēng)光”為主題的雙峰山莊休閑和會(huì)議區(qū)、在倡導(dǎo)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目的下設(shè)立以“鑒賞綠色環(huán)保”為主題的循環(huán)經(jīng)濟(jì)展示區(qū)、在體驗(yàn)風(fēng)俗風(fēng)情發(fā)展旅游的基礎(chǔ)上設(shè)立以“體驗(yàn)北歐風(fēng)情”為主題的歐式新農(nóng)村度假區(qū)、利用電影電視的呼應(yīng)效應(yīng)設(shè)立以“參觀《闖關(guān)東(2)》主場(chǎng)景”為主題的影視觀賞區(qū)六大景區(qū)。

二、海林農(nóng)場(chǎng)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所面臨的問(wèn)題

相對(duì)于世界發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)農(nóng)場(chǎng)資源的開(kāi)發(fā)情況而言,海林農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展仍然起步較晚,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源并沒(méi)有充分得到開(kāi)發(fā)。農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題主要包括以下幾方面:

(一)季節(jié)差異變化大,旅游開(kāi)發(fā)難度增加

海林農(nóng)場(chǎng)地處北緯44°15′~44°25′之間,為中高緯度,季節(jié)差異變化較為明顯,旅游開(kāi)發(fā)的難度增加。冬春季節(jié)冷而干燥,夏秋季節(jié)暖而濕潤(rùn)。多數(shù)游客都喜愛(ài)在氣候相對(duì)怡人的夏秋季節(jié)旅游,冬春季節(jié)游客較少,這就使得許多旅游資源會(huì)閑置,得不到很好地開(kāi)發(fā)利用,造成了資源的浪費(fèi)。

(二)知名度不高,宣傳力度有待加強(qiáng)

海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的知名度主要局限在牡丹江及其周圍地區(qū),是由于沒(méi)有做好相關(guān)的宣傳,導(dǎo)致旅游資源的開(kāi)發(fā)規(guī)模與游客數(shù)量不成比例。

(三)對(duì)外交通不便,不利于游客前來(lái)旅游參觀

鐵路是目前我國(guó)游客外出旅游大眾化的交通方式,而黑龍江省的鐵路主要以哈大齊工業(yè)走廊為中心向四周擴(kuò)散的,其他城市以哈爾濱為中心向周圍輻射,其車程根據(jù)距離的遠(yuǎn)近從1小時(shí)到10幾個(gè)小時(shí)不等。對(duì)于黑龍江省眾多的農(nóng)場(chǎng)而言,前往還需進(jìn)行轉(zhuǎn)車,而海林農(nóng)場(chǎng)即是如此。雖然海林農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部經(jīng)過(guò)快速發(fā)展,交通運(yùn)輸已經(jīng)有所改善,但只是局限在內(nèi)部的公路上,鐵路的運(yùn)輸狀況還是不容樂(lè)觀,依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)難以滿足游客日益增長(zhǎng)的需求。

三、海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展對(duì)策

面對(duì)海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的問(wèn)題,主要的對(duì)策和建議包括以下幾點(diǎn):

(一)多元開(kāi)發(fā),發(fā)展四季旅游

由于四季分明,季節(jié)變化明顯,海林農(nóng)場(chǎng)應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化適時(shí)開(kāi)發(fā)。如利用春季溫和的特點(diǎn)增加對(duì)林木自然景觀和人為景觀等觀賞項(xiàng)目的開(kāi)發(fā);根據(jù)夏季高溫炎熱的特點(diǎn),大力開(kāi)發(fā)沖涼、河流漂流、浴場(chǎng)洗浴、休閑垂釣等項(xiàng)目;利用秋季溫涼收獲的特點(diǎn),主營(yíng)有機(jī)采摘、農(nóng)家收割體驗(yàn)、古樹(shù)名木等項(xiàng)目;利用冬季嚴(yán)寒、氣溫低等特點(diǎn),大力開(kāi)發(fā)滑雪、樹(shù)掛、冰雕等具有北國(guó)風(fēng)光的項(xiàng)目,最大限度合理配置現(xiàn)有資源,建設(shè)“四季農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范基地”。

(二)重視宣傳,提高海林農(nóng)場(chǎng)知名度

海林農(nóng)場(chǎng)應(yīng)重視廣告和新聞媒體的傳播作用,尤其是海林農(nóng)場(chǎng)的網(wǎng)站及其宣傳畫(huà)冊(cè)來(lái)加大宣傳,大力開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品,培育新的旅游看點(diǎn),更好地吸引游客。同時(shí),增加與周邊其他旅游城鎮(zhèn)交流合作,整體規(guī)劃并整合旅游資源,增加旅游線路的開(kāi)通,不斷提高海林知名度,向東三省甚至全國(guó)推介和展示海林農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的整體形象。

(三)加大品牌的開(kāi)發(fā)建設(shè)

海林農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該在大力發(fā)展“北大荒北歐度假村”作為主打品牌的基礎(chǔ)上,打破品牌單一化的不足,加大品牌多元化建設(shè),而且還有避免旅游產(chǎn)品的雷同和重復(fù)建設(shè)。因此,要充分利用當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)風(fēng)情,如銅管樂(lè)隊(duì)、老年民族樂(lè)隊(duì)、秧歌隊(duì)、門球隊(duì)和每逢七一、十一、元旦等重大節(jié)日而舉辦的專場(chǎng)文藝演出以及每年冬季舉行的冰雪文化展、冰上運(yùn)動(dòng)會(huì)、大型焰火晚會(huì)和秧歌表演等來(lái)提升文化品牌建設(shè)。通過(guò)開(kāi)發(fā)現(xiàn)代化機(jī)械農(nóng)業(yè)觀光景觀等來(lái)加大特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),將現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)與特色加工業(yè)和休閑娛樂(lè)業(yè)等有機(jī)結(jié)合,增加品牌項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)。

(四)克服鐵路限制,發(fā)展快速公路

鐵路屬于國(guó)家中長(zhǎng)期規(guī)劃項(xiàng)目,修建鐵路歷時(shí)久、耗資大、成本高。目前國(guó)家在鐵路方面的投資建設(shè)多集中于一線、二線城市之間的高鐵、動(dòng)車上,目的是加快這些城市之間的聯(lián)系和流通,而對(duì)于墾區(qū)各個(gè)農(nóng)場(chǎng)之間的鐵路修建程度較差。因此海林農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的過(guò)程中應(yīng)該充分重視高速公路的紐帶橋梁作用,適當(dāng)增加通向外界各大城市的高速公路,在很短時(shí)間內(nèi)滿足眾多游客到海林農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的需求。目前,國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)進(jìn)行大力扶持,海林農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該充分利用機(jī)會(huì),發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。本文通過(guò)分析海林農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在發(fā)展過(guò)程中所出現(xiàn)的季節(jié)變化、知名度和交通方面的不足,提出了發(fā)展四季旅游、增加宣傳、品牌建設(shè)和高速公路建設(shè)等對(duì)策建議,為海林農(nóng)場(chǎng)今后農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的進(jìn)一步發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

作者:張佳通 安增龍 單位:黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

農(nóng)業(yè)旅游論文:縣域發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游論文

一、信陽(yáng)的旅游業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

信陽(yáng)旅游業(yè)雖起步較晚,但由于良好的自然環(huán)境,旅游業(yè)發(fā)展也已初具規(guī)模。目前信陽(yáng)市境內(nèi)4A級(jí)景區(qū)6個(gè)、3A級(jí)景區(qū)16個(gè),全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位8處,有6個(gè)紅色旅游景區(qū)進(jìn)入全國(guó)百家紅色經(jīng)典景區(qū)名錄;已建成省級(jí)以上森林公園10個(gè),其中部級(jí)森林公園3個(gè);省級(jí)以上自然保護(hù)區(qū)9個(gè),其中部級(jí)自然保護(hù)區(qū)3個(gè)。2013年全年接待旅游者1800萬(wàn)人次,旅游綜合收入95.7億元,已達(dá)到較大規(guī)模。由此可見(jiàn),信陽(yáng)已具備發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)條件,目前的當(dāng)務(wù)之急就是向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展良好的地區(qū)學(xué)習(xí),充分利用自身?xiàng)l件快速發(fā)展。二、元謀縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的代表性元謀縣隸屬云南省楚雄彝族自治州,是中國(guó)境內(nèi)最早的人類“元謀猿人”發(fā)現(xiàn)地。元謀縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚:縣區(qū)處于低緯度、高原低海拔地區(qū),尤其是壩區(qū)氣候溫?zé)幔鉄豳Y源充足,全年無(wú)冬,素有“天然溫室”之稱譽(yù),適宜種植各種熱帶、亞熱帶作物以及反季花卉,特別是“冬春早熟蔬菜”種植質(zhì)優(yōu)種類多。元謀縣還是云南省重要的蔬菜產(chǎn)地,元謀蔬菜產(chǎn)業(yè)成為云南最大的冬早蔬菜主產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)品不僅暢銷國(guó)內(nèi)157個(gè)大中城市,每年還有3萬(wàn)多噸洋蔥、番茄、菜豆、牛蒡、香蔥等,通過(guò)成昆鐵路轉(zhuǎn)口貿(mào)易等方式出口到韓國(guó)、日本、俄羅斯、美國(guó)、歐盟及東南亞各國(guó),蔬菜外銷量占云南省冬春蔬菜出省外銷總量的四分之一。

元謀縣注重蔬菜品種研發(fā)和品牌認(rèn)證,增加在國(guó)內(nèi)和國(guó)際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的影響力,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的造勢(shì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。截止到2012年,元謀縣獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證27個(gè),綠色食品(A)級(jí)認(rèn)證21個(gè),有機(jī)食品認(rèn)證1個(gè),獲得云南名牌產(chǎn)品稱號(hào)2個(gè)。自2006年以來(lái),元謀縣充分利用各種媒體優(yōu)勢(shì),成功舉辦了三屆“蔬菜節(jié)”、四屆“紅軍節(jié)”,隨著各種節(jié)慶活動(dòng)的成功舉辦和一批批影視作品的拍攝,元謀旅游知名度及影響力得到了提高。元謀縣贏得了“東方人類故鄉(xiāng)”、“中國(guó)冬早蔬菜之鄉(xiāng)”、“中國(guó)天然影視基地”、“中國(guó)冬季旅游之都”等美譽(yù),也使元謀縣游客接待總量從2000年的14.05萬(wàn)人次發(fā)展到2010年的164.82萬(wàn)人次,年均增長(zhǎng)27.9%;旅游總收入由2323萬(wàn)元增加到56193萬(wàn)元,年均增長(zhǎng)37.5%,有力地促進(jìn)了全縣旅游業(yè)的發(fā)展。以小丙嶺村和熱區(qū)作物研究所為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)如今發(fā)展的如火如荼。位于小丙嶺村的小丙令現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地,主要以種苗育苗及物種引進(jìn)研究工作為重點(diǎn),2010年在無(wú)任何旅游接待設(shè)施條件的情況下,該基地已接待了參觀游覽人員1萬(wàn)多人次,吸引了大批的學(xué)習(xí)參觀及休閑游覽的人員前來(lái),后續(xù)當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步健全了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及相關(guān)旅游設(shè)施建設(shè),為接待旅游者提供了條件;云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所(簡(jiǎn)稱“熱區(qū)所”)是位于元謀縣南城的一家省級(jí)農(nóng)業(yè)科研單位。1987年創(chuàng)建,目前已建成5060畝的3個(gè)集科學(xué)研究、試驗(yàn)示范、科普教育、休閑觀光等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),不僅在蔬菜新品種與新技術(shù)推廣、熱帶亞熱帶水果篩選示范、生態(tài)恢復(fù)與治理及能源植物開(kāi)發(fā)利用方面取得顯著成效,也為發(fā)展現(xiàn)代觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游奠定了良好的基礎(chǔ),吸引了大量的慕名而來(lái)的旅游者,更是周邊居民休閑度假的好去處。另外,還有大水井—月朧村、橄欖村等地的鄉(xiāng)村旅游也較具規(guī)模,形成了以農(nóng)業(yè)帶動(dòng)旅游、以品牌帶動(dòng)需求的良好模式。

二、元謀縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展帶來(lái)的啟示

元謀縣正是找準(zhǔn)了現(xiàn)代旅游發(fā)展的趨勢(shì),也就是針對(duì)目前人們對(duì)綠色安全、生態(tài)養(yǎng)身的果蔬食品追求和需求,不知不覺(jué)吸引了大量的休閑度假型旅游者,有“無(wú)心插柳柳成蔭”的效果;再利用壩區(qū)的光熱資源、溫泉水景、反季果蔬和花卉,以及良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境等,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)康體養(yǎng)生、避寒度假、農(nóng)事體驗(yàn)等休閑旅游產(chǎn)品,吸引外地和周邊城區(qū)居民前來(lái)養(yǎng)生度假;充分凸顯生態(tài)果蔬種植基地的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮元謀“大菜園、大果園、大花園”的資源優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光游、綠色果蔬購(gòu)物游、特色鄉(xiāng)村休閑游、農(nóng)作體驗(yàn)休閑游等特色旅游產(chǎn)品,促成了自身旅游的可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)也為其他地區(qū)探索旅游業(yè)發(fā)展提供了參考:1、突出特色、統(tǒng)一規(guī)劃、有序發(fā)展,加強(qiáng)區(qū)域聯(lián)合發(fā)展通過(guò)元謀縣的旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,我們?cè)诼糜伍_(kāi)發(fā)中應(yīng)突出特色,高起點(diǎn)、高水平、高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重點(diǎn)旅游項(xiàng)目的規(guī)劃和開(kāi)發(fā)建設(shè),促進(jìn)旅游業(yè)有序發(fā)展。要按資源開(kāi)發(fā)有先后,產(chǎn)品改造有重點(diǎn),充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的要求,堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、突出特色、重點(diǎn)開(kāi)發(fā)、逐步推進(jìn),以重點(diǎn)項(xiàng)目為契機(jī)帶動(dòng)發(fā)展;要加強(qiáng)部門協(xié)同和地區(qū)合作,有效整合“食、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素,不斷完善旅游產(chǎn)業(yè)體系;統(tǒng)籌協(xié)調(diào)不同層次的區(qū)域旅游合作,促進(jìn)區(qū)域內(nèi)和區(qū)域之間的旅游協(xié)作配合、信息互通、客源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);還要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)旅游發(fā)展,把旅游發(fā)展與城市化推進(jìn)、新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)旅游景區(qū)、旅游小鎮(zhèn)和特色旅游鄉(xiāng)村的建設(shè),促進(jìn)信陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。

2、在規(guī)模效應(yīng)基礎(chǔ)上,培育宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游品牌

在任何旅游發(fā)展過(guò)程中,形成規(guī)模才能產(chǎn)生更大的效應(yīng)。元謀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模很大,全縣都是蔬菜種植基地,種植品種多選擇效益高的品種,且全縣范圍內(nèi)各村之間因地域水文的差別,選種也有差別也有統(tǒng)一,觀賞休閑體驗(yàn)價(jià)值高。在大規(guī)模的基礎(chǔ)上培育和宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游品牌,注重綠色、養(yǎng)生果蔬等食品的認(rèn)證和宣傳。現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)由旅游資源的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),并快速向旅游品牌競(jìng)爭(zhēng)推進(jìn)。加強(qiáng)旅游品牌培育,不僅能增加旅游資源的附加值,提升旅游目的地的知名度和吸引力;而且通過(guò)旅游品牌來(lái)展現(xiàn)旅游地形象,給旅游者深刻的體會(huì)并得到旅游者的認(rèn)可,從而產(chǎn)生持久的旅游品牌擴(kuò)散效應(yīng)。因此,在信陽(yáng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)過(guò)程中,不僅要重視對(duì)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)建設(shè),更要注重對(duì)旅游品牌的培育,通過(guò)科學(xué)構(gòu)思和設(shè)計(jì),精心打造和培育,努力把旅游產(chǎn)品建設(shè)成精品名牌,培育成唯我獨(dú)有、難以模仿和競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)的旅游品牌。

3、注重科技研發(fā)與宣傳

進(jìn)一步奠定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)元謀縣先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)給其旅游奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),不僅在種植和輸出規(guī)模上領(lǐng)先,在科技研發(fā)上也是國(guó)內(nèi)國(guó)際領(lǐng)先的。元謀縣熱區(qū)所建有研究團(tuán)隊(duì)6個(gè),專門進(jìn)行果蔬新品種選育、生態(tài)植被恢復(fù)、生物質(zhì)能等研究。20余年來(lái),承擔(dān)和參與包括國(guó)家科技攻關(guān)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、省攻關(guān)與省基金等在內(nèi)的各級(jí)重大項(xiàng)目70余項(xiàng),收集和引進(jìn)植物資源近2000余份,獲得科技成果獎(jiǎng)30余項(xiàng),400余篇,出版專著15部,獲技術(shù)發(fā)明專利權(quán)11項(xiàng),獲綠色食品認(rèn)證10個(gè),申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)3個(gè),制定地方標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng),相關(guān)作物技術(shù)規(guī)程20余套,科技培訓(xùn)1500余場(chǎng)次,培訓(xùn)6萬(wàn)余人次,發(fā)放科普資料10萬(wàn)余冊(cè)。科技創(chuàng)新與集成技術(shù)服務(wù)覆蓋云南及四川攀枝花市共140多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),推廣品種50多個(gè),應(yīng)用技術(shù)50多項(xiàng),累計(jì)推廣示范面積100余萬(wàn)畝,產(chǎn)生社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益近9億元,為云南省熱區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了較大的貢獻(xiàn)。不僅如此,還多次與周邊國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行技術(shù)交流,積極引進(jìn)優(yōu)良品種,進(jìn)一步提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)影響力,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4、注重休閑旅游氛圍營(yíng)造

在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中,基于旅游體驗(yàn)的動(dòng)機(jī)已超越商務(wù)、度假、購(gòu)物、探險(xiǎn)等旅游動(dòng)機(jī)而居首位,說(shuō)明旅游者的旅游目的和期望已發(fā)生了根本性變化,體現(xiàn)了旅游向更高的精神消費(fèi)層次發(fā)展的趨勢(shì)。這就要求在旅游開(kāi)發(fā)中,既要重視對(duì)具有“體驗(yàn)性”的旅游新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),并通過(guò)對(duì)現(xiàn)有旅游產(chǎn)品進(jìn)行重新組合,增強(qiáng)“體驗(yàn)性”在旅游開(kāi)發(fā)中的地位;又要注重旅游環(huán)境氛圍的營(yíng)造,在旅游過(guò)程中的食、住、行、游、購(gòu)、娛等各個(gè)環(huán)節(jié),突出營(yíng)造熱情、好客、輕松、愉快和良好“體驗(yàn)性”的旅游氛圍,滿足旅游者通過(guò)旅游體驗(yàn)到不同的旅游特色的目的。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游正符合這種體驗(yàn)旅游的特點(diǎn),既能讓旅游者體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,又能親口品嘗綠色果蔬和特色小吃。云南省是個(gè)多民族多文化省份,早已營(yíng)造出休閑的旅游氛圍,贏得了旅游者的一致好評(píng)。因此,信陽(yáng)要大力發(fā)展以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游為代表的休閑度假游,也要注重休閑旅游氛圍的營(yíng)造。

作者:盧俊陽(yáng) 單位:信陽(yáng)師范學(xué)院工商管理學(xué)院

農(nóng)業(yè)旅游論文:休閑模式農(nóng)業(yè)旅游論文

1包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)狀

目前已初步形成黃河牛場(chǎng)及小白河一帶的垂釣漁家樂(lè)、土右旗和固陽(yáng)縣及市區(qū)近郊的“農(nóng)家樂(lè)”、達(dá)茂旗的牧家樂(lè)等形式的休閑農(nóng)業(yè),但從農(nóng)業(yè)旅游資源的利用和休閑農(nóng)業(yè)旅游模式研究來(lái)看,休閑農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)仍處于初級(jí)階段。

2包頭市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的資源分析

2.1地區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”休閑游已具雛形

包頭人有著深厚的“農(nóng)家樂(lè)”情結(jié)。“農(nóng)家樂(lè)”歷經(jīng)20多年的發(fā)展,形成在餐飲、文化上特色明顯的“農(nóng)家樂(lè)”、漁家樂(lè)、牧家樂(lè)休閑游形式,現(xiàn)已成為包頭市民小假日出游的主要內(nèi)容。黃河沿岸的漁家樂(lè),將春季踏青、吃開(kāi)河魚(yú)、垂釣、購(gòu)黃河鯉魚(yú)、乘漁家小漁船觀光等項(xiàng)目融入休閑游;達(dá)茂旗利用草原藍(lán)天、白云、牧場(chǎng)、草原日出、暮色、夜景等自然風(fēng)光,草原敬酒儀式、敬敖包、蒙古族摔跤、騎馬、蒙古族歌舞、服飾等草原風(fēng)情,吃蒙餐、品奶茶、購(gòu)純正的牧人傳統(tǒng)食品、住蒙古包體驗(yàn)?zāi)撩裆畹软?xiàng)目形成特色草原“牧家樂(lè)”休閑游模式;土右旗以二人臺(tái)戲曲、漫瀚調(diào)為主要文化內(nèi)容的“農(nóng)家樂(lè)”為包頭地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)游和“農(nóng)家樂(lè)”休閑游向休閑農(nóng)業(yè)旅游轉(zhuǎn)型奠定了基礎(chǔ)。

2.2旅游資源豐富

包頭歷史悠久,自然風(fēng)光秀美,山河景觀壯麗,文化古跡別具特色。人文古跡包括寺廟道觀:五當(dāng)召、美岱召、百靈廟、梅力更召、席力圖如、哈布圖哈薩祭奠堂、呂祖高、昆都侖召,乃春廟;文明遺址有中國(guó)最古老的戰(zhàn)國(guó)趙長(zhǎng)城和秦長(zhǎng)城遺址、漢代麻池古城遺址、“阿善”遺址、漢長(zhǎng)城遺址、陰山巖畫(huà)、趙國(guó)人墓葬、匈奴人墓葬、秦直道、西漢古城、涸陽(yáng)道、懷朔鎮(zhèn)遺址、燕家梁元瓷窯遺址、元代阿倫索木古城(趙王城)、金塹壕、突厥石人墓等,都具較高的文物考古價(jià)值。自然風(fēng)光有:希拉穆仁草原、賽罕塔拉城中草原;包頭黃河渡口、南海湖泊、昭君島嶼、南海濕地、九峰山自然保護(hù)區(qū);周邊旅游地有響沙灣、恩格貝、神光等沙漠景觀;伊盟的成吉思汗陵園等各具特色。包頭市深居內(nèi)陸,氣候處于中溫帶,夏季氣溫不高,蚊蠅少,不潮濕,非常適宜外地游客消暑避夏。包頭市旅游資源內(nèi)容多、分布面廣,具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的自然和農(nóng)業(yè)景觀,同時(shí)還有反映農(nóng)村特色的農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情、田園生活、鄉(xiāng)村風(fēng)貌、休閑娛樂(lè)等人文景觀,這為包頭開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游提供了優(yōu)越條件。

2.3農(nóng)業(yè)資源區(qū)域分布特色明顯

土默特右旗是包頭蔬菜、果品、葵花產(chǎn)區(qū),具備形成大規(guī)模自然景區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游資源,可發(fā)展特色規(guī)模景區(qū),如杏林、桃園、葵花園、葡萄園等,開(kāi)發(fā)觀景、賞花、踏青等欣賞田園風(fēng)光等休閑農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。固陽(yáng)縣以大田農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),具有開(kāi)發(fā)季節(jié)性油菜園、胡麻、蕎麥、莜麥、馬鈴薯特色休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游的基礎(chǔ)。在黃河沿岸依托黃河旅游風(fēng)景區(qū),結(jié)合現(xiàn)有的漁家樂(lè),開(kāi)發(fā)黃河鯉魚(yú)養(yǎng)殖、垂釣、燒烤、魚(yú)宴、購(gòu)買黃河鯉魚(yú)等活動(dòng)的休閑漁業(yè)游。達(dá)茂旗依托天然草原牧場(chǎng),發(fā)展草原騎馬、射箭、摔跤、賽車、滑草、篝火晚會(huì)等旅游項(xiàng)目;打造典型草原民族的“牧家樂(lè)”,開(kāi)發(fā)住蒙古包,吃風(fēng)味餐飲,購(gòu)牧人奶食,體會(huì)獨(dú)特濃郁的蒙古民族文化風(fēng)情的休閑農(nóng)業(yè)旅游。鮮明的地域特色對(duì)開(kāi)發(fā)特色的主題休閑農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)極其有利。

2.4經(jīng)濟(jì)環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯

包頭是內(nèi)蒙古最大的工業(yè)城市,是國(guó)務(wù)院第一批確定的13個(gè)較大城市之一,獲得了許多值得自豪的榮譽(yù),如首批全國(guó)文明城市、部級(jí)園林城市、最具影響力的品牌城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)綠化先進(jìn)城市、全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)城市等,現(xiàn)已躍居中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力百?gòu)?qiáng)城市排名第34位,中國(guó)投資環(huán)境五十優(yōu)城市。美譽(yù)度的提升增強(qiáng)了包頭旅游的吸引力。城市功能的日益完善,城市環(huán)境的不斷改善,交通、通訊業(yè)發(fā)展迅速,優(yōu)勢(shì)明顯的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,成為加快旅游業(yè)發(fā)展的重要配套資源。

2.5地理區(qū)位優(yōu)越,交通便利

包頭市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)的西部,距北京、天津、西安、太原、銀川、蘭州等中心城市較近,是呼、包、鄂金三角的重要支撐點(diǎn),具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),對(duì)周邊地區(qū)乃至全國(guó)都具有較強(qiáng)的吸引力。京包、包蘭鐵路和包白、包神鐵路在包頭交匯,東行可達(dá)北京,西行可達(dá)蘭州,南行可達(dá)太原、西安、上海、寧波等地;110、210國(guó)道穿越市區(qū),呼包高速公路建成通車,27條公路干線通向全國(guó)各地,形成了以北京—包頭、包頭—銀川為東西軸線和包頭—西安、包頭—白云為南北軸線,連接內(nèi)蒙古自治區(qū)和臨近省、市、自治區(qū)的公路網(wǎng)絡(luò);可起降波音737、767飛機(jī),至北京、廣州、武漢、西安等沿海城市。便利的交通為進(jìn)出包頭旅游提供了方便、迅捷的服務(wù),為休閑農(nóng)業(yè)旅游客源的開(kāi)發(fā)提供可能。

2.6旅游觀念轉(zhuǎn)變

短時(shí)間、近距離的休閑度假出游已成為一種時(shí)尚的生活方式,日益受到人們的青睞。都市郊區(qū)、旗縣區(qū)及鄉(xiāng)村以“農(nóng)家樂(lè)”為主體的多種休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目滿足了游客對(duì)特色和多樣化生活的需求。這種需求也為休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)提供了巨大的市場(chǎng)空間。以包頭市為例,其總?cè)丝跒?60萬(wàn),城鎮(zhèn)人口180余萬(wàn),城市人口超過(guò)69%,渴望拋開(kāi)緊張的工作壓力、快節(jié)奏的都市生活,回歸自然、盡情放松的城市人不在少數(shù),潛在客源市場(chǎng)較大。

3包頭發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游主要的模式

3.1大規(guī)模景區(qū)模式

以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,通過(guò)旅游項(xiàng)目、內(nèi)容組織各種活動(dòng),滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。目標(biāo)市場(chǎng)為城鎮(zhèn)居民、大中小學(xué)生。

3.1.1田園農(nóng)業(yè)游

以大田農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),開(kāi)發(fā)欣賞田園風(fēng)光,可在土右旗各大蔬菜、果品產(chǎn)區(qū)發(fā)展特色規(guī)模景區(qū),形成大片自然景區(qū),如杏林、桃園、葵花園、油菜園、葡萄園等,開(kāi)發(fā)觀景、賞花、踏青等欣賞田園風(fēng)光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)、采摘、品嘗和購(gòu)置綠色食品等旅游活動(dòng),以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的。在固陽(yáng)縣主要發(fā)展季節(jié)性胡麻、蕎麥、莜麥、馬鈴薯特色規(guī)模景區(qū)休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游。

3.1.2濕地漁業(yè)游

黃河沿岸依托黃河旅游風(fēng)景區(qū),開(kāi)發(fā)黃河鯉魚(yú)養(yǎng)殖、垂釣、燒烤、魚(yú)宴、購(gòu)買黃河鯉魚(yú)等旅游活動(dòng)的漁業(yè)游。

3.1.3草原牧業(yè)游

達(dá)茂旗依托天然草原牧場(chǎng),發(fā)展草原騎馬、射箭、摔跤、賽車、滑草、篝火晚會(huì)等旅游項(xiàng)目;打造典型草原民族的“牧家樂(lè)”,住蒙古包,吃風(fēng)味餐飲,購(gòu)牧人奶食,體會(huì)獨(dú)特濃郁的蒙古民族文化風(fēng)情的休閑農(nóng)業(yè)旅游。

3.2景區(qū)依托模式

依托梅力更、九峰山等自然風(fēng)景旅游區(qū)的客源來(lái)開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。在景點(diǎn)周圍開(kāi)發(fā)集吃、住、娛、購(gòu)一體的綜合休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目,與景區(qū)的登山觀光、游憩、休閑度假、森林探險(xiǎn)、地貌欣賞等項(xiàng)目形成互補(bǔ),加強(qiáng)吸引力,協(xié)同發(fā)展。

3.3觀光采摘游模式

針對(duì)溫室和時(shí)令的各種名特優(yōu)果品、特色蔬菜、新鮮品種,開(kāi)展傳統(tǒng)名果、蔬菜及其他農(nóng)作物采摘的觀光采摘旅游活動(dòng),如土右旗的杏、李、果、葡萄、向日葵;城市郊區(qū)的草莓、蔬菜、糯玉米、甜瓜、西瓜;固陽(yáng)縣的土豆等,讓游客體驗(yàn)采摘和豐收的喜悅。

3.4農(nóng)事體驗(yàn)?zāi)J?

以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的農(nóng)耕技藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)耕節(jié)氣、農(nóng)產(chǎn)品加工等和農(nóng)業(yè)工藝技術(shù)、田園風(fēng)光吸引游客前來(lái)休閑旅游。通過(guò)農(nóng)事參與,讓游客接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。挖掘和利用民間特色的作坊,如蕎面作坊、豆腐作坊、榨油作坊等,進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí)、操作,體會(huì)親身體驗(yàn)的樂(lè)趣。

3.5“農(nóng)家樂(lè)”、漁家樂(lè)、牧家樂(lè)民俗游模式挖掘各民族、各地區(qū)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的民俗民風(fēng)、民謠民歌、農(nóng)家菜肴、民族服飾等,形成在餐飲、文化上特色明顯的“農(nóng)家樂(lè)”、漁家樂(lè)、牧家樂(lè)休閑游。如開(kāi)發(fā)春節(jié)的轉(zhuǎn)九曲、十五的鬧元宵、盞花燈、踩高蹺、扭秧歌,結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)家菜肴,住農(nóng)家熱炕頭,豐富市民春節(jié)休閑游的內(nèi)容;端午節(jié)利用包粽子、做涼糕,插艾草驅(qū)邪、消毒和避疫的習(xí)俗為市民提供艾草休閑游。土右旗可將二人臺(tái)戲曲、漫瀚調(diào)等納入“農(nóng)家樂(lè)”;黃河沿岸發(fā)展?jié)O家樂(lè),將春季踏青、吃開(kāi)河魚(yú)、垂釣、購(gòu)黃河鯉魚(yú)、乘漁家小漁船觀光等項(xiàng)目納入休閑游;達(dá)茂旗充分發(fā)揮草原文化,利用草原藍(lán)天、白云、牧場(chǎng)、日出、暮色、夜景等自然風(fēng)光,以及草原敬酒儀式、敬敖包、蒙古族摔跤、騎馬、蒙古族歌舞、服飾等草原風(fēng)情,吃蒙餐,品奶茶,購(gòu)純正的牧人傳統(tǒng)食品,住蒙古包體驗(yàn)?zāi)撩裆畹软?xiàng)目發(fā)展特色草原“農(nóng)家樂(lè)”休閑游模式。

3.6農(nóng)業(yè)科技游模式

以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點(diǎn),開(kāi)發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè),既使游客增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí),又可以形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的示范園區(qū),高新技術(shù)、新優(yōu)品種研發(fā)、示范、推廣的基地,帶動(dòng)郊區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。在包頭市主要糧食產(chǎn)區(qū)、蔬菜產(chǎn)區(qū)的科技示范區(qū),展示異地特色花草、蔬菜、水果和新開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,展示當(dāng)前已開(kāi)始應(yīng)用的滴灌、噴灌、溫室等高效設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù),節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能等農(nóng)業(yè)資源節(jié)約型技術(shù),沼氣池等應(yīng)用的環(huán)境治理與農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用技術(shù),讓市民充分了解當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)化的進(jìn)程及發(fā)展前景。

3.7畜牧業(yè)科技游模式

充分利用畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì),開(kāi)展畜牧業(yè)科技游。伊利、蒙牛是全國(guó)乳業(yè)龍頭,建設(shè)在包頭的蒙牛、伊利工業(yè)園區(qū),參觀其世界水平的生產(chǎn)流程和設(shè)備,學(xué)習(xí)其先進(jìn)技術(shù),已形成獨(dú)具特色的旅游項(xiàng)目。現(xiàn)代牧場(chǎng)是其產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán),開(kāi)發(fā)工業(yè)園區(qū)旅游與采用現(xiàn)代化技術(shù)的養(yǎng)殖小區(qū)和家庭牧場(chǎng)旅游相結(jié)合模式,以產(chǎn)品生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖參觀、購(gòu)無(wú)污染的鮮奶、手工奶食品來(lái)吸引游客。借助小肥羊、小尾羊餐飲全國(guó)連鎖的知名度,開(kāi)發(fā)肉羊現(xiàn)代化屠宰、等級(jí)分割、成品肉分裝等加工車間參觀,火鍋調(diào)料生產(chǎn)加工車間參觀旅游,以品嘗、購(gòu)買優(yōu)質(zhì)小肥羊、小尾羊涮肉,購(gòu)買正牌的小肥羊、小尾羊火鍋調(diào)料吸引游客,形成以畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、餐飲為特色的畜牧業(yè)科技旅游模式。

4結(jié)語(yǔ)

隨著休閑農(nóng)業(yè)旅游的進(jìn)一步發(fā)展,必將會(huì)出現(xiàn)新的特點(diǎn)及態(tài)勢(shì),各地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游新模式也會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。只有相互借鑒、相互學(xué)習(xí),深入挖掘農(nóng)業(yè)旅游資源,突出地區(qū)特色,創(chuàng)新性地開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游,才能使其成為發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)和提高農(nóng)牧民收入的希望產(chǎn)業(yè)。

作者:霍清枝 趙永旺 李玉鳳 喬愛(ài)霞 單位:包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 包頭市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)

農(nóng)業(yè)旅游論文:土地流轉(zhuǎn)政策下的農(nóng)業(yè)旅游論文

一、相關(guān)概念

根據(jù)國(guó)家旅游局2002年頒發(fā)的《全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)檢查標(biāo)準(zhǔn)(試行)》,所謂農(nóng)業(yè)旅游,是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)和生活場(chǎng)景為主要吸引物的旅游活動(dòng)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,相關(guān)農(nóng)業(yè)政策的出臺(tái),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也出現(xiàn)了新的特征,農(nóng)業(yè)旅游的范疇和內(nèi)涵亦得到了進(jìn)一步的豐富。筆者認(rèn)為,以農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)和傳統(tǒng)生產(chǎn)、新型社區(qū)與古村落為本底形成的自然景觀和人文景觀,吸引人們進(jìn)行農(nóng)業(yè)景觀觀賞、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)科普教育、生態(tài)休閑保健等活動(dòng)的特殊旅游形式。

二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀

(一)經(jīng)營(yíng)和開(kāi)發(fā)主體特征

1、個(gè)體經(jīng)營(yíng)

從最初的農(nóng)家樂(lè)到現(xiàn)在的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游,在自家的地塊或承包鄰居的土地所進(jìn)行的個(gè)體經(jīng)營(yíng)始終占據(jù)著一定的地位。但是由于個(gè)體經(jīng)營(yíng)的主體直接由農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)旅游服務(wù)者,形成了經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊的現(xiàn)象長(zhǎng)期存在;又由于農(nóng)民個(gè)體投資的資金限制,形成了短視和硬件設(shè)施高低不一的現(xiàn)象長(zhǎng)期存在;再由于農(nóng)民生活習(xí)慣與城市居民的差異客觀存在,造成了飲食安全隱患現(xiàn)象長(zhǎng)期存在。

2、涉農(nóng)企業(yè)

由那些以種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)服務(wù)等經(jīng)營(yíng)范圍的涉農(nóng)企業(yè),借助生產(chǎn)設(shè)施、科技展示等開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng),以豐富企業(yè)經(jīng)營(yíng)門類、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、擴(kuò)大企業(yè)的影響力、塑造企業(yè)的新形象而開(kāi)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)活動(dòng)。企業(yè)具備一定的資金,依托農(nóng)業(yè)大景觀、農(nóng)業(yè)科技開(kāi)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)體現(xiàn)出經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、接待能力相對(duì)個(gè)體經(jīng)營(yíng)有顯著提高;注重基礎(chǔ)設(shè)施的投入與項(xiàng)目更新,滿足人們對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的需要;經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;近些年涉農(nóng)企業(yè)開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。

3、非農(nóng)企業(yè)

非農(nóng)企業(yè)是指那些原本從事其他行業(yè)的企業(yè),通過(guò)土地流轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型,或作為企業(yè)科技與生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化基地;或?yàn)槠髽I(yè)相對(duì)安全的食品和畜禽產(chǎn)品;或作為企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)和接待的基地等。目前來(lái)看涉足的企業(yè)有,能源類企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)、旅游企業(yè)、礦產(chǎn)行業(yè)等,這些企業(yè)的投資一般都比較大,注重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和品味塑造。

(二)現(xiàn)狀

1、市場(chǎng)需求旺盛

隨著我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷加快,都市人群的工作壓力持續(xù)增加、生活節(jié)奏越來(lái)越快,引發(fā)了人們對(duì)于原生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境的向往,促使人們將旅游目的地轉(zhuǎn)向農(nóng)村以實(shí)現(xiàn)與大自然良性生態(tài)的互動(dòng)目標(biāo),同時(shí)伴隨新型社區(qū)建設(shè)進(jìn)程的加快,農(nóng)民生活方式、生活品味的提高也同樣向往現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)旅游形式,實(shí)現(xiàn)在家門口即可旅游的模式,農(nóng)業(yè)旅游的全面發(fā)展市場(chǎng)需求旺盛。

2、市場(chǎng)定位模糊

農(nóng)業(yè)旅游由最初的農(nóng)家樂(lè)、漁家樂(lè)在長(zhǎng)三角地區(qū)出現(xiàn),蛻變到融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、現(xiàn)代生態(tài)休閑、鄉(xiāng)村文化景觀等多元一體的旅游形式。由于發(fā)展歷史的限制及原有發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的制約,農(nóng)業(yè)旅游的定位還局限于都市區(qū)人群,未把農(nóng)業(yè)旅游提升到區(qū)域旅游的發(fā)展潮流中,未能在區(qū)域旅游發(fā)展的潮流中獲得明確的市場(chǎng)份額;加之投資主體的差異,形成了區(qū)域間相互模仿、惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面,缺乏明確的觀光休娛樂(lè)型、科普教育型、休閑度假型等形式的農(nóng)業(yè)旅游定位。

3、景觀同質(zhì)性嚴(yán)重

農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展基礎(chǔ)由原本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)大景觀、鄉(xiāng)村文化為基礎(chǔ),區(qū)域內(nèi)的景觀本底差異較小,不同經(jīng)營(yíng)主體在開(kāi)發(fā)過(guò)程中不可避免的產(chǎn)生了景觀的同質(zhì)性,加之早期的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展缺失統(tǒng)一系統(tǒng)的規(guī)劃和規(guī)范,造成了區(qū)域景觀的同質(zhì)性嚴(yán)重。4、項(xiàng)目單一與文化深挖不夠。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)結(jié)合的時(shí)尚產(chǎn)物,其實(shí)質(zhì)是具有農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑、傳統(tǒng)與現(xiàn)代娛樂(lè)和求知功能的生態(tài)、文化科普旅游。應(yīng)該展現(xiàn)鄉(xiāng)村文化休閑的體驗(yàn)項(xiàng)目;開(kāi)發(fā)符合現(xiàn)代人需求的娛樂(lè)項(xiàng)目;符合都市人群保健養(yǎng)生的生態(tài)項(xiàng)目;建設(shè)滿足都市人群生活習(xí)慣的基礎(chǔ)設(shè)施,從設(shè)施建設(shè)到項(xiàng)目設(shè)計(jì)上既體現(xiàn)農(nóng)味又不失品味。

三、發(fā)展對(duì)策制約

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的主要因素有土地的權(quán)屬問(wèn)題、投資資金來(lái)源、從業(yè)人員的來(lái)源、專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、相關(guān)政策的支撐等方面。

(一)引導(dǎo)個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主的家庭特色農(nóng)場(chǎng)建設(shè)

個(gè)體經(jīng)營(yíng)是農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的最初形式,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展中起到積極的推動(dòng)作用,但也存在不少的弊端,比如,由于經(jīng)營(yíng)者的局限性,早期的農(nóng)業(yè)旅游呈現(xiàn)出相互模仿,惡性競(jìng)爭(zhēng),開(kāi)發(fā)檔次不高、欺客宰客的現(xiàn)象嚴(yán)重。建立統(tǒng)一的監(jiān)管體制,合理規(guī)劃布局,引導(dǎo)個(gè)體經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)范進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè);打通資金投入渠道,采取銀行優(yōu)惠貸款政策與民間合法融資渠道,豐富現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的投資、融資模式,推動(dòng)差異明顯,精致化的家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè),推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。

(二)推進(jìn)涉農(nóng)企業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與特色產(chǎn)業(yè)園建設(shè)

涉農(nóng)企業(yè)是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重要力量。涉農(nóng)企業(yè)有資金的積累,并在種植養(yǎng)殖過(guò)程中積累了豐富的,思路開(kāi)闊,引入高科技進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的意愿強(qiáng)烈,并以獨(dú)立法人的優(yōu)勢(shì)投入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游體現(xiàn)的建設(shè)中。通過(guò)建立農(nóng)業(yè)機(jī)農(nóng)業(yè)旅游的專項(xiàng)扶持資金及項(xiàng)目支持,引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)依托已有的生產(chǎn)規(guī)模和格局進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的更新和升級(jí),形成既實(shí)現(xiàn)高科技農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益,又能在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游體系中得到進(jìn)一步的效益擴(kuò)大化,形成各具特色的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,拉長(zhǎng)純農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)鏈條。

(三)打造非農(nóng)企業(yè)農(nóng)業(yè)生態(tài)文化主題園建設(shè)

目前,涉足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的行業(yè)有,能源類行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)、旅游行業(yè)、教育行業(yè)、礦產(chǎn)行業(yè)等,這些行業(yè)的涉足,既帶來(lái)了先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),又具備雄厚的資金基礎(chǔ),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游的長(zhǎng)足發(fā)展提供了新的動(dòng)力。能源類行業(yè)和礦產(chǎn)行業(yè)在國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)控下,為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局和企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)基地建設(shè),爭(zhēng)相進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)文化主題園的建設(shè)。執(zhí)行嚴(yán)格的土地政策和規(guī)范化的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)這類農(nóng)業(yè)生態(tài)文化主題園的建設(shè)。旅游行業(yè)在旅游產(chǎn)業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)背景下,需要進(jìn)行實(shí)體景區(qū)的建設(shè)來(lái)豐富和提升旅游產(chǎn)品體系,制定合理的規(guī)劃引導(dǎo)旅游行業(yè)涉足的農(nóng)業(yè)生態(tài)文化園向旅游產(chǎn)品的縱深發(fā)展。教育行業(yè)服務(wù)的學(xué)生群體食品安全問(wèn)題尤為突出,為了保障飲食安全,提供自產(chǎn)自銷的農(nóng)產(chǎn)品,既降低成本又保障安全的有效措施,目前教育行業(yè)涉足農(nóng)業(yè)生態(tài)文化主題園的建設(shè)也紛紛出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)生態(tài)文化主題園不僅可以作為學(xué)生的實(shí)踐基地,還可成為學(xué)生的第二課堂,也是未來(lái)教育方式、模式的轉(zhuǎn)變的特殊需要。

作者:鮑春裕 單位:河南農(nóng)業(yè)大學(xué)

農(nóng)業(yè)旅游論文:農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)旅游景觀設(shè)計(jì)論文

(一)國(guó)外的研究與實(shí)踐

將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游相結(jié)合的“農(nóng)場(chǎng)旅游”起源l9世紀(jì)的歐洲的“鄉(xiāng)村旅游”。真正意義上的大眾農(nóng)場(chǎng)旅游起源于20世紀(jì)6O年代的西班牙,隨著一座荒蕪被改造成為簡(jiǎn)單的農(nóng)舍,并規(guī)定農(nóng)莊和農(nóng)村也接待游客旅游拉開(kāi)了序幕。20世紀(jì)7O年代后。在歐美的一些發(fā)達(dá)農(nóng)場(chǎng)旅游已經(jīng)具備一定的規(guī)模。

(二)國(guó)內(nèi)的發(fā)展與探索

在我國(guó)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程中以及在發(fā)達(dá)國(guó)家的影響下,我國(guó)的農(nóng)場(chǎng)旅游業(yè)發(fā)展很快,越來(lái)越多的城市居民將鄉(xiāng)村旅游作為自己外出游玩的首選,這種返璞歸真、回歸自然的旅游方式正在受到更多人的青睞。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)。1996年到1997年之間,我國(guó)涉及觀光農(nóng)業(yè)的投資多達(dá)3O億元。目前,全國(guó)農(nóng)場(chǎng)旅游每年接待人數(shù)超過(guò)3億人次,總收入超過(guò)400億元。相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)村地區(qū)的旅游收入已占到了全國(guó)旅游收入總額的11.6%。但是由于種種原因,我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展尚存在著一些問(wèn)題,在不同程度上影響了該行業(yè)的健康發(fā)展。

(三)研究?jī)?nèi)容和擬解決的問(wèn)題

本研究的主要目標(biāo)是通過(guò)合理規(guī)劃,結(jié)合農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)旅游景觀設(shè)計(jì)系統(tǒng),以“農(nóng)耕文化”,為主線,強(qiáng)調(diào)景觀的生態(tài)性和文化性。使農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)景觀成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的門戶,為游客提供生態(tài)、綠色的開(kāi)放空房間。本文通過(guò)生態(tài)園區(qū)景觀設(shè)計(jì)的理論和實(shí)踐研究主要解決農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)中的一些問(wèn)題。第一,如何將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品與農(nóng)場(chǎng)旅游結(jié)合在一起開(kāi)發(fā)具有地方特色和吸引力的農(nóng)場(chǎng)景觀。第二,如何打造具有原生態(tài)特色的“農(nóng)耕文化”。

(四)農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)旅游景觀設(shè)計(jì)理念

農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)景觀設(shè)計(jì)不同于一般的風(fēng)景名勝或綜合性公園,它是一個(gè)多方面理論的的融合體。生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的開(kāi)發(fā)是基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科學(xué)本質(zhì)和旅游觀光的經(jīng)營(yíng)本質(zhì),需要相互融合,生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的開(kāi)發(fā)往往以封閉的農(nóng)園和開(kāi)放的景區(qū)作為建筑載體,而且往往局部的封閉的和區(qū)域的開(kāi)放相輔相成,形成旅游體系,并以農(nóng)園為優(yōu)秀和重點(diǎn);作為生產(chǎn)基地,生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)必須遵從科學(xué)性,具有產(chǎn)品生產(chǎn)功能;而作為旅游園區(qū),又必須具有藝術(shù)性和觀賞性,滿足人們視覺(jué)親歷和心靈感受。所以園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)是關(guān)鍵點(diǎn)。在進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)從多方面理論研究入手包括園區(qū)的功能、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、景觀美學(xué)、景觀生態(tài)以及可持續(xù)發(fā)展等。

(五)農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)旅游景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐

1.項(xiàng)目背景

如意情基地地處武漢市東西湖西北部,北與孝感市隔淪河相望,西于漢川市以漢北河為界,東與東山農(nóng)場(chǎng)接壤。隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快,現(xiàn)有規(guī)劃已滿足不了農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展的需要,因此,有必要編制一個(gè)更科學(xué)合理的規(guī)劃來(lái)引導(dǎo)辛安渡農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)與發(fā)展。辛安渡農(nóng)業(yè)園區(qū)最大的特色是土地為國(guó)家所有,這大大提高了規(guī)劃設(shè)計(jì)的可實(shí)施性。除此之外,辛安渡農(nóng)業(yè)園區(qū)的對(duì)外交通聯(lián)系十分便捷,具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)。107國(guó)道由南向北穿過(guò)場(chǎng)域西部,擬建的杭蘭高速公路將由東向西穿過(guò)場(chǎng)域南部,連接湖北省東西部的漢渝鐵路由南向北穿過(guò)場(chǎng)域東部。辛安渡農(nóng)業(yè)園區(qū)地勢(shì)平坦,氣侯適宜,水源充足,為發(fā)展種植、養(yǎng)殖等多種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供了豐富的環(huán)境資源。

2.總體評(píng)價(jià)及改進(jìn)建議

如意集團(tuán)是一家專門從事新特優(yōu)果蔬、食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品的引用、科研、培育、種植、加工、出口為一體的綜合型企業(yè)。集團(tuán)以高科技工廠化、規(guī)模農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為先導(dǎo);以綠色無(wú)公害果蔬、食品為紐帶;以市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶;集產(chǎn)加銷、農(nóng)科游于一體;是可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)企業(yè),是綜合外向型“部級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。集團(tuán)始終秉承“科學(xué)創(chuàng)新、服務(wù)敬業(yè)、倡導(dǎo)綠色、促進(jìn)生態(tài)”的經(jīng)營(yíng)理念,用實(shí)際行動(dòng)詮釋“綠色共享、如意情深”的企業(yè)文化內(nèi)涵。在發(fā)展中中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是主體,而飲食、娛樂(lè)等等項(xiàng)目為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供強(qiáng)大動(dòng)力,同時(shí)成為集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。通過(guò)分析表明集團(tuán)正處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可多得的契機(jī),前景廣闊。如意園林現(xiàn)有的景觀完全不能滿足企業(yè)發(fā)展,景觀改造勢(shì)在必行:將單純的觀景功能轉(zhuǎn)向集觀賞、娛樂(lè)、互動(dòng)等多功能與一體的綜合功能,并加入計(jì)算機(jī)技術(shù)。以農(nóng)耕為主線,將企業(yè)文化融入整體設(shè)計(jì),塑造地域性的文化景觀。創(chuàng)造多樣化的游覽項(xiàng)目,提供更為豐富的農(nóng)耕體驗(yàn)和休閑娛樂(lè)項(xiàng)目。提升服務(wù)功能和配套設(shè)施。滿足外來(lái)游客的需求。

3.結(jié)論

如意情生態(tài)園區(qū)所做的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì),著眼于“農(nóng)耕文化”,強(qiáng)調(diào)景觀的生態(tài)性和文化性。農(nóng)耕文化集合了儒家文化,及各類宗教文化為一體,形成了自己獨(dú)特文化內(nèi)容和特征,但主體包括語(yǔ)言,戲劇,民歌,風(fēng)俗及各類祭祀活動(dòng)等,是中國(guó)存在最為廣泛的文化類型。

作者:李婧 單位:武漢理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院

農(nóng)業(yè)旅游論文:國(guó)際旅游島建設(shè)背景下的休閑農(nóng)業(yè)論文

1促進(jìn)海南熱帶農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展

熱帶農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)為海南的兩大支柱產(chǎn)業(yè),而休閑農(nóng)業(yè)是兩者聯(lián)動(dòng)發(fā)展的完美結(jié)合。海南的可熱作面積占全國(guó)50%以上,是名副其實(shí)的“熱帶寶島”,是我國(guó)熱帶高效農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)基地和冬季反季節(jié)瓜菜與熱帶水果產(chǎn)地。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能有效推動(dòng)海南熱帶農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)熱帶農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)換經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,使熱帶特色農(nóng)業(yè)成為海南的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)“王牌”。

2促進(jìn)海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展和提高農(nóng)民收入

海南要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛和持續(xù)發(fā)展,關(guān)鍵要依靠良好的生態(tài)環(huán)境和特色資源。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),既能保護(hù)生態(tài)環(huán)境,又能深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),全面帶動(dòng)海南農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),有效促進(jìn)和轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,擴(kuò)寬就業(yè)機(jī)會(huì),增加農(nóng)民收入[8]。截至2013年底,海南已建成文明生態(tài)村6000多個(gè),年接待游客725萬(wàn)人次,休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)年?duì)I業(yè)收入4.7億元,從業(yè)人員達(dá)2萬(wàn)人,帶動(dòng)農(nóng)戶1.3萬(wàn)戶,休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)民人均年收入達(dá)7550元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)人均收入。

3海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的SWOT分析

3.1優(yōu)勢(shì)

3.1.1熱帶資源異常豐富和獨(dú)具特色

熱帶農(nóng)業(yè)資源獨(dú)一無(wú)二,海南熱帶水果、特色花卉、冬季瓜菜、南繁育種等享有盛名,已成為全國(guó)最大的熱帶經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)基地[10]。海洋資源異常豐富,四周環(huán)海,環(huán)島綿延著1580km的海岸線,分布著幾十個(gè)風(fēng)光秀麗的海灣,數(shù)不清的魚(yú)類水產(chǎn)都是餐桌上的美味佳肴。熱帶雨林獨(dú)具特色,擁有兩個(gè)國(guó)家森林公園和4個(gè)部級(jí)自然保護(hù)區(qū),是我國(guó)重要的物種基因庫(kù)[6]。另外,還具有獨(dú)特的僑鄉(xiāng)文化、民俗文化以及少數(shù)民族村落風(fēng)情。

3.1.2生態(tài)環(huán)境一流,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多種多樣

海南生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,屬熱帶海洋季風(fēng)性氣候,水質(zhì)優(yōu)良、氣溫宜人,空氣清新,擁有優(yōu)美的熱帶田園風(fēng)光和豐富的山野溫泉,全島森林覆蓋率達(dá)60.2%。海南的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系別具一格,涵蓋熱帶農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、藥業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、曬鹽業(yè)等多種行業(yè),并呈現(xiàn)出許多亮點(diǎn)。

3.1.3市場(chǎng)前景廣闊,交通發(fā)達(dá)便利

海南旅游業(yè)發(fā)達(dá),國(guó)內(nèi)外客源充足穩(wěn)定,2011年以來(lái)每年旅游人數(shù)均超過(guò)3000萬(wàn)人次并以每年10%以上逐年遞增。隨著國(guó)際旅游島建設(shè)的逐步推進(jìn),海南的國(guó)內(nèi)外游客將大幅增加,這將為海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更多、更廣的國(guó)內(nèi)外客源。廣闊的市場(chǎng)前景為海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了市場(chǎng)基礎(chǔ)。海南擁有發(fā)達(dá)的海、陸、空立體交通網(wǎng)絡(luò),為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了很大的便利。現(xiàn)有海口美蘭、三亞鳳凰兩大國(guó)際機(jī)場(chǎng),開(kāi)通航線200余條,通往國(guó)內(nèi)外90多個(gè)城市和地區(qū)。粵海鐵路、環(huán)島高速公路和東線輕軌使得交通更加便捷。此外,海南還擁有海口新港、秀英港、三亞海港等多個(gè)港口,可直達(dá)國(guó)內(nèi)沿海城市和東南亞國(guó)家。

3.2劣勢(shì)

3.2.1缺乏科學(xué)的規(guī)劃和有效的營(yíng)銷策略

目前海南休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)缺乏市場(chǎng)研究和科學(xué)規(guī)劃,很多項(xiàng)目屬于盲目投資重復(fù)建設(shè),沒(méi)有很好結(jié)合市場(chǎng)需求,充分?jǐn)U展農(nóng)業(yè)的多功能性來(lái)開(kāi)發(fā)特色精品,以致產(chǎn)品創(chuàng)新不足沒(méi)有吸引力。未從營(yíng)銷策略上進(jìn)行精心包裝和策劃宣傳,信息量不足,以致大部分的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)知名度很低,沒(méi)有與常規(guī)旅游路線連成一體,經(jīng)營(yíng)方式被動(dòng)。

3.2.2缺乏科技支撐,產(chǎn)品檔次低和特色精品少

由于缺乏科技支撐,不能有效、深層次的挖掘熱帶農(nóng)業(yè)特233色,資源開(kāi)發(fā)層次低,大多是釣魚(yú)、采摘、觀光等低檔次產(chǎn)品項(xiàng)目,特色精品少。地方科研院所和高校的專業(yè)資源未得到充分利用,科研成果未能有效投入到休閑農(nóng)業(yè)的設(shè)計(jì)和規(guī)劃之中。因此,海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展還處于一種自發(fā)狀態(tài),缺乏專業(yè)性,沒(méi)有將農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)品與休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái),形成科技含量高、檔次高的優(yōu)質(zhì)精品[1]。

3.2.3缺乏配套的政策支持措施,管理服務(wù)水平低

海南的休閑農(nóng)業(yè)缺乏專業(yè)人才,從業(yè)者多為農(nóng)民,文化素質(zhì)不高。園區(qū)的經(jīng)營(yíng)缺乏地方特色和國(guó)際化管理理念,管理服務(wù)水平較低,不能滿足游客的需求。缺乏配套的政策、法規(guī)、制度,不利于休閑農(nóng)業(yè)的科學(xué)、規(guī)范和平穩(wěn)發(fā)展。

3.2.4資金投入不足,投融資體系有待完善

休閑農(nóng)業(yè)的資金投入主要依靠農(nóng)民自籌、政府投入、企業(yè)投資和社會(huì)贊助。海南農(nóng)村較為貧窮落后,農(nóng)民自籌經(jīng)費(fèi)自然是杯水車薪;休閑農(nóng)業(yè)在海南的產(chǎn)業(yè)地位不突出,難以獲得政府較大規(guī)模的財(cái)政投入;企業(yè)投入重點(diǎn)在度假旅游,社會(huì)贊助更是微不足道。其他的投融資體系比較落后,資金投入?yún)T乏,導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施非常落后和不完善,嚴(yán)重阻礙了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3.3機(jī)遇

3.3.1各層面的重視和支持

國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人到海南視察時(shí),多次提出海南要以農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)為龍頭,加快發(fā)展熱帶特色農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)和旅游休閑農(nóng)業(yè),為農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民增收開(kāi)辟新渠道,這為海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)指明了方向。國(guó)家旅游局積極推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,出臺(tái)了各方面的優(yōu)惠政策和措施,并先后推出了“華夏城鄉(xiāng)游”、“中國(guó)鄉(xiāng)村游”以及“中國(guó)和諧城鄉(xiāng)游”等活動(dòng),海南農(nóng)業(yè)廳也率先在全國(guó)成立休閑農(nóng)業(yè)局專門負(fù)責(zé)海南休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃和組織管理工作。海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可以有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展,使農(nóng)民脫貧致富,得到了各級(jí)政府、各界人士和農(nóng)民群眾的大力支持和配合,為海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了良好機(jī)遇。

3.3.2國(guó)際旅游島建設(shè)的契機(jī)和巨大的市場(chǎng)需求

國(guó)際旅游島建設(shè)為海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣泛的客源,并將大大改善海南的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)水平、人文環(huán)境、投融資環(huán)境等,國(guó)際旅游島建設(shè)還將優(yōu)化海南旅游業(yè)的結(jié)構(gòu),改善和提高旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理能力和服務(wù)水平。隨著生活水平的日益提高和工作壓力的增加,人們外出休閑放松、呼吸新鮮空氣、回歸大自然的強(qiáng)烈愿望隱藏著巨大的市場(chǎng)需求,這也是近年來(lái)休閑農(nóng)業(yè)得到大力發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?

3.4挑戰(zhàn)

3.4.1海南的發(fā)展對(duì)休閑農(nóng)業(yè)提出了更高要求

海南發(fā)展國(guó)際旅游島,對(duì)旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)等都提出了更高要求。海南的休閑農(nóng)業(yè)只有實(shí)現(xiàn)國(guó)際化、現(xiàn)代化和特色化,才能滿足國(guó)建旅游島建設(shè)的需要,而海南目前的經(jīng)濟(jì)和各方面的發(fā)展都較為落后,國(guó)際旅游島的建設(shè)給海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新挑戰(zhàn),主要是缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和科學(xué)管理、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、環(huán)境和衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員素質(zhì)不高、經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平較低等。

3.4.2同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈

我國(guó)自20世紀(jì)80年展休閑農(nóng)業(yè)以來(lái),很多省份休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展都走在了海南的前列,特別是廣東、廣西、云南都具有獨(dú)特的條件和良好基礎(chǔ),區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯;而各方面與海南較為相似的臺(tái)灣,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展非常發(fā)達(dá),海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展面臨著同行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)還與本省其他占有主導(dǎo)地位的旅游形式存在相互競(jìng)爭(zhēng)。市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)使得海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)面臨著重大挑戰(zhàn)。

4國(guó)際旅游島建設(shè)背景下海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)策

4.1根據(jù)地域特點(diǎn)和特有資源進(jìn)行區(qū)域規(guī)劃

根據(jù)海南的區(qū)域地理位置和特有資源,以海南國(guó)際旅游島建設(shè)為落腳點(diǎn),充分挖掘熱帶農(nóng)業(yè)資源、自然生態(tài)資源、地理地貌、地方民俗和文化特色等,并與土地使用、農(nóng)業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)發(fā)展、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)以及旅游發(fā)展等方面綜合考慮進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,將海南休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式規(guī)劃為瓊北、瓊南、瓊東、瓊西以及瓊中5個(gè)區(qū)域。

4.1.1瓊北的“都市休閑和高科技農(nóng)業(yè)區(qū)”

以省會(huì)城市海口市為依托,涵蓋文昌、定安和澄邁3市縣,本區(qū)域主要建成具有農(nóng)業(yè)觀光價(jià)值的專業(yè)化都市休閑農(nóng)業(yè)區(qū),并賦予高科技農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,以觀光休閑、觀賞采摘、體驗(yàn)考察和科普教育為主要發(fā)展模式。利用海口作為全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心發(fā)展城郊型、參與體驗(yàn)型、農(nóng)家樂(lè)型休閑農(nóng)業(yè);利用文昌作為國(guó)家航天基地的航天城為優(yōu)秀,建設(shè)航天和太空科技特色休閑農(nóng)業(yè);利用本區(qū)域發(fā)展比較成功的文明生態(tài)村來(lái)開(kāi)發(fā)特色鄉(xiāng)村游休閑農(nóng)業(yè);利用定安美食節(jié)、澄邁龍水節(jié)和咖啡文化發(fā)展節(jié)慶型休閑農(nóng)業(yè)和咖啡休閑農(nóng)業(yè)。

4.1.2瓊南的“農(nóng)業(yè)科技示范和自然生態(tài)休閑區(qū)”

以三亞市為中心,涵蓋陵水、保亭、樂(lè)東三縣。利用三亞和陵水作為國(guó)家南繁種植基地的優(yōu)勢(shì)建設(shè)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范區(qū)和設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū),大力發(fā)展有機(jī)果蔬品牌和熱帶花卉展示,形成有機(jī)農(nóng)業(yè)采摘及技術(shù)展示區(qū)和現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園;依托三亞發(fā)達(dá)的旅游業(yè)和知名景點(diǎn),發(fā)展景區(qū)周邊生態(tài)農(nóng)家樂(lè)群,以“品海南農(nóng)家菜、聽(tīng)海南農(nóng)家語(yǔ)、賞海南農(nóng)家景”為特色,力爭(zhēng)做到“一家一特色”、“一家一品牌”;利用豐富的海洋資源,開(kāi)發(fā)適當(dāng)?shù)母蹫臣皪u嶼,建設(shè)一流的休閑漁業(yè)勝地;利用保亭著名的七仙嶺森林資源和豐富的山野溫泉開(kāi)發(fā)森林休閑游、森林科學(xué)考察和野外探險(xiǎn)活動(dòng)、采集野果野菜回歸大自然活動(dòng)。

4.1.3瓊東的“文化休閑和熱帶農(nóng)業(yè)觀光區(qū)”

主要涵蓋瓊海、萬(wàn)寧兩市,利用該地區(qū)豐富的溫泉資源和熱帶香料資源,著名的博鰲亞洲論壇、萬(wàn)泉河和紅色娘子軍特色文化,建設(shè)“文化休閑和農(nóng)業(yè)觀光區(qū)”,以溫泉度假的方式結(jié)合熱作產(chǎn)業(yè)技術(shù)及產(chǎn)品展示,力求吸引島外游客。建成以萬(wàn)泉河、紅色娘子軍為靈魂的綠色與紅色休閑農(nóng)業(yè)帶,在萬(wàn)寧建設(shè)獨(dú)具特色的香料及南藥種植與展示植物園。

4.1.4瓊西的“歷史文化和水庫(kù)經(jīng)濟(jì)區(qū)”

涵蓋儋州、臨高、昌江、東方4市縣和洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),該區(qū)是著名歷史文人蘇東坡的流放之地,大中型水庫(kù)較多,較為出名的是松濤水庫(kù)、大廣壩水庫(kù)。充分利用豐富的水資源和水庫(kù)經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展水庫(kù)養(yǎng)殖業(yè)、休閑垂釣項(xiàng)目;充分搜集、發(fā)掘東坡文化內(nèi)涵,建設(shè)獨(dú)具東坡特色的休閑農(nóng)業(yè)文化園。利用本區(qū)域豐富的溶洞、礦山及西部獨(dú)特的自然風(fēng)光發(fā)展西部特色探奇體驗(yàn)休閑游項(xiàng)目。

4.1.5瓊中的“黎苗族文化和熱帶雨林區(qū)”

以五指山市為中心,涵蓋瓊中、屯昌、白沙三市縣,該區(qū)是黎苗少數(shù)民族的聚集地,具有渾然天成的地形地貌和保護(hù)完好的生態(tài)環(huán)境,著名的五指山、獨(dú)特的山地牧場(chǎng)和黎苗族文化是該區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)熱帶雨林生態(tài)游、山地牧場(chǎng)休閑游、熱帶休閑度假山莊和具有黎苗族風(fēng)情的旅游小鎮(zhèn)等[15];利用本區(qū)域聞名島內(nèi)外的白沙綠茶、瓊中綠橙為賣點(diǎn),建設(shè)白沙綠茶、瓊中綠橙的產(chǎn)、摘、加一體化示范園區(qū),充分展示海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品的魅力。

4.2提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)檔次和內(nèi)涵

4.2.1突出熱帶農(nóng)業(yè)特色,加強(qiáng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)發(fā)

加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),必須注重發(fā)揮海南熱帶農(nóng)業(yè)的獨(dú)特性和農(nóng)業(yè)的多功能性,尤其是加強(qiáng)海南農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā),游客親自參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,充分體驗(yàn)獨(dú)一無(wú)二的海南熱帶鄉(xiāng)村風(fēng)光和田園生活。發(fā)展農(nóng)場(chǎng)租賃形式的休閑農(nóng)業(yè),讓游客和市民自己經(jīng)營(yíng)和管理,設(shè)計(jì)個(gè)性化的游憩活動(dòng),并在園區(qū)內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品展示和參與經(jīng)營(yíng)分紅,充分調(diào)動(dòng)他們的積極性和創(chuàng)造性,為休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展出謀獻(xiàn)策。

4.2.2因地制宜,充分挖掘鄉(xiāng)土文化

充分挖掘各市縣、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地方特色和鄉(xiāng)土文化,打造一縣一品牌,一村一精品,以現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和技術(shù)為手段,因地制宜和抓住重點(diǎn),積極發(fā)展熱帶濱海文化、民俗文化、南洋文化以及黎族農(nóng)耕文化等多形態(tài)的熱帶休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品形式,不斷豐富海南休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。

4.2.3形成產(chǎn)學(xué)研“三位一體”的合作機(jī)制

以科技支撐來(lái)提升產(chǎn)品的檔次和內(nèi)涵在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)構(gòu)建科研、教學(xué)和推廣“三位一體”的產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制,吸引企業(yè)來(lái)進(jìn)行投資,研究人員進(jìn)行科研、教學(xué)和推廣工作,促進(jìn)農(nóng)業(yè)科研成果顯著提升,增加休閑農(nóng)業(yè)的科技支撐力度。提高科技含量來(lái)提升產(chǎn)品的檔次和內(nèi)涵,打造休閑農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)品品牌,如利用高科技手段和農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)發(fā)展精品農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè),培育優(yōu)質(zhì)、特色動(dòng)植物品種;利用機(jī)械化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,并進(jìn)行示范和推廣;建設(shè)科學(xué)技術(shù)公園,使之成為科學(xué)人員進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)和高新技術(shù)研究的孵化基地;建成高附加值農(nóng)產(chǎn)品加工、生產(chǎn)與銷售一條龍、農(nóng)業(yè)景觀欣賞、出口創(chuàng)匯等功能的科技園區(qū)。

4.3完善投融資體系及政策保障

構(gòu)建靈活、富有成效的多元化投融資渠道,以吸引多方資金的投入。政府要加大對(duì)規(guī)劃區(qū)域重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目的投資力度,搞好交通、水電供給、安全保障等基礎(chǔ)設(shè)施;采取寬松的土地租賃和稅收政策吸引國(guó)內(nèi)外企業(yè)的資金和民間資本的投入;鼓勵(lì)科技人員以技術(shù)和成果入股,鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)為休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)提供信貸支持。制定優(yōu)惠的政策和措施,簡(jiǎn)化休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)等管理審批手續(xù)。

4.4加強(qiáng)規(guī)范化管理和提高服務(wù)水平

4.4.1利用網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái),提升海南休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)水平建立休閑農(nóng)業(yè)旅游專業(yè)網(wǎng)站,利用網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)來(lái)提高海南休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)水平。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大宣傳和營(yíng)銷渠道,完善交通、住宿、餐飲等旅游資訊,讓游客了解更多的休閑農(nóng)業(yè)旅游信息和購(gòu)買休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,通過(guò)網(wǎng)上評(píng)價(jià)和交流等措施不斷促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)水平和質(zhì)量的提高。

4.4.2成立休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),為行業(yè)的管理和運(yùn)營(yíng)提供

組織保障休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)是聯(lián)結(jié)產(chǎn)、政、學(xué)的紐帶,負(fù)責(zé)制定有關(guān)法規(guī)和政策,組織進(jìn)行資源整合、信息、宣傳促銷、保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村文化等。成立海南休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),積極完善服務(wù)體系,促進(jìn)交流和資源共享,維護(hù)會(huì)員正當(dāng)權(quán)益,促進(jìn)良性競(jìng)爭(zhēng),不斷提高海南休閑農(nóng)業(yè)的社會(huì)知名度和關(guān)注度。

4.4.3加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)的立法、政策制定以及標(biāo)準(zhǔn)化工作

強(qiáng)調(diào)法制管理,使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)依法經(jīng)營(yíng),保護(hù)企業(yè)和游客的合法權(quán)益,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)有序、健康、快速發(fā)展。以立法來(lái)管理稅收和土地的流轉(zhuǎn)使用,避免海南休閑農(nóng)業(yè)盲目無(wú)序開(kāi)發(fā);制定政策來(lái)規(guī)范政府的職能和協(xié)調(diào)管理工作,從項(xiàng)目審批、人員上崗、價(jià)格制定、接待服務(wù)等方面來(lái)按章辦事;制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的評(píng)估工作,實(shí)行檢查認(rèn)證制度,對(duì)不合要求和服務(wù)水平低的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行淘汰或勒令整改。

4.4.4培養(yǎng)專業(yè)人才隊(duì)伍

海南目前從事休閑農(nóng)業(yè)的主體主要是農(nóng)民,整體上知識(shí)文化水平較低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理能力匱乏,嚴(yán)重影響了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此,培養(yǎng)一批高素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)和具有一定經(jīng)營(yíng)管理能力的專業(yè)人才隊(duì)伍是海南發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的必然舉措。大力依托本省內(nèi)具有較強(qiáng)教育實(shí)力和科技實(shí)力的院校如中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南大學(xué)、瓊中大學(xué)的優(yōu)勢(shì)資源,開(kāi)展專業(yè)教育和培訓(xùn)工作,提高休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才、經(jīng)營(yíng)管理人才以及從業(yè)人員的培養(yǎng)力度。

作者:陳燕羽 單位:中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所

農(nóng)業(yè)旅游論文:農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)旅游管理論文

一、發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì),創(chuàng)建紅色旅游品牌,夯實(shí)旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

1986年,在中央和陜西省政府的重視支持下,建起了革命紀(jì)念館,被中央和省上確定為愛(ài)國(guó)主義教育基地和紅色旅游基地,全國(guó)紅色旅游基地之一,每年到此觀光旅游的人達(dá)5000人(次)以上,開(kāi)發(fā)旅游業(yè)前景廣闊。目前旅游就業(yè)人數(shù)達(dá)到5人以上,年可創(chuàng)旅游收入達(dá)到2.5萬(wàn)元。近年來(lái),鄉(xiāng)政府也加大了旅游開(kāi)發(fā)的力度,探索發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的新途徑,但總體來(lái)看,旅游收入所占比重較少,還有諸多旅游資源未被充分開(kāi)發(fā)出來(lái),須進(jìn)一步解放思想,大膽創(chuàng)新,創(chuàng)建紅色旅游品牌。

(一)開(kāi)發(fā)新的旅游資源,多設(shè)紅色旅游經(jīng)景點(diǎn)

目前的主要旅游景點(diǎn)有革命紀(jì)念館等,相對(duì)于紅色革命文化深厚的底蘊(yùn)來(lái)講,景點(diǎn)顯然少了,因此需要整合旅游資源,重新增設(shè)新的旅游點(diǎn),吸引眾多的游客,增加旅游收入。比如根據(jù)革命紀(jì)念館里的每個(gè)項(xiàng)目,我們可以設(shè)計(jì)一個(gè)相關(guān)的主題,然后增設(shè)旅游景點(diǎn)。再如,我們可以根據(jù)文史資料,整合歷史信息,設(shè)立相關(guān)旅游內(nèi)容,突出歷史的內(nèi)涵,強(qiáng)調(diào)教育意義和社會(huì)效益。

(二)完善旅游配套設(shè)施,提高經(jīng)濟(jì)效益

在增設(shè)景點(diǎn)、強(qiáng)化社會(huì)效益的同時(shí),應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)發(fā)展配套服務(wù),提高經(jīng)濟(jì)效益,比如政府鼓勵(lì)群眾發(fā)展民間特色菜館,支持民間發(fā)展家庭式旅館,支持發(fā)展旅游區(qū)商業(yè)、特色紅色旅游紀(jì)念品,志丹帽、志丹手杖、志丹茶具等等。旅游區(qū)的民間商業(yè)、服務(wù)業(yè)可以采取減免稅收的形式,鼓勵(lì)群眾自主創(chuàng)業(yè),服務(wù)于紅色旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí),政府加強(qiáng)管理,規(guī)范配套服務(wù)業(yè)的行為,做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。此方式可以節(jié)約政府投資,把有限的資金投入到旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)上。

(三)加大宣傳力度,創(chuàng)建紅色旅游品牌

走出了劉志丹、等老一輩革命家聞名全國(guó),但是很多人并不了解他們?cè)诘膴^斗史,并不熟悉這片革命的沃土,因此宣傳是很有必要的。通過(guò)報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電視等途徑全方位宣傳是非常必要的,尤其的省臺(tái)、中央臺(tái)的電視宣傳,效果更好。可以與電視臺(tái)建立互利關(guān)系,鄉(xiāng)里為電視臺(tái)免費(fèi)提供革命電視片場(chǎng)景,電視臺(tái)對(duì)于紅色旅游以優(yōu)惠價(jià)格宣傳。

二、以紅色旅游為龍頭,帶動(dòng)旅游觀光與生產(chǎn)為一體的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)發(fā)達(dá),草畜為全鄉(xiāng)第一大支柱產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在牧草面積9.8萬(wàn)畝,羊飼養(yǎng)量達(dá)17000只,牛飼養(yǎng)量達(dá)2450頭,人民群中積累了豐富的畜牧經(jīng)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上,應(yīng)整合畜牧資源,把天然養(yǎng)殖和人工養(yǎng)殖結(jié)合起來(lái),提高畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。政府宜通過(guò)人工養(yǎng)殖補(bǔ)貼、無(wú)息貸款、養(yǎng)殖技術(shù)咨詢服務(wù)等方式扶持養(yǎng)殖大戶,大力發(fā)展奶牛飼養(yǎng)業(yè),不僅要提供羊肉牛肉等肉食產(chǎn)品,還要提供牛奶和內(nèi)制品。目前,全國(guó)各地對(duì)牛奶的需求量較大,出現(xiàn)了供不應(yīng)求的趨勢(shì),絕大部分奶牛養(yǎng)殖基地,只需要和蒙牛、伊利、光明等牛奶生產(chǎn)廠家建立聯(lián)系,企業(yè)就會(huì)上門收購(gòu),銷路根本不用多慮。優(yōu)美的自然環(huán)境,天然的草場(chǎng),沒(méi)有工業(yè)污染,在這片沃土生產(chǎn)的牛奶和肉品必然受到各地消費(fèi)者的青睞。此外,紅色旅游吸引了眾多的游客,在發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的同時(shí),可以發(fā)展紅色旅游觀光畜牧業(yè),一是要建立融旅游和畜牧為一體的觀光產(chǎn)業(yè),比如建立紅色馬隊(duì)、紅色賽馬場(chǎng)等,增加旅游收入;二是充分利用紅色旅游的名牌效應(yīng),引進(jìn)外資,發(fā)展牛肉羊肉產(chǎn)品加工業(yè),把牛羊肉進(jìn)行深加工,設(shè)計(jì)紅色老區(qū)品牌包裝標(biāo)志,突出天然無(wú)污染特色,產(chǎn)品不但可以推向陜西的大中城市,還可以走向沿海城市的大型超市。可以說(shuō),初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn),我們只是為消費(fèi)者服務(wù)了一次,而畜牧產(chǎn)品深加工使我們能夠?yàn)橄M(fèi)者服務(wù)兩次,經(jīng)濟(jì)效益不可同日而語(yǔ)。

三、以紅色旅游節(jié)為契機(jī),擴(kuò)大招商引資,拓寬融資渠道,加快對(duì)工業(yè)、畜牧業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的改造

根據(jù)的紅色文化的實(shí)際,每年設(shè)立三個(gè)紅色旅游節(jié)日,一是五四愛(ài)國(guó)旅游節(jié);二是中秋紅色旅游節(jié),三是紅色旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展研討會(huì),通過(guò)開(kāi)展專題旅游節(jié)日活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界參加相關(guān)活動(dòng),擴(kuò)大外部的知名度,讓更多的人認(rèn)識(shí)。以豐富的紅色旅游資源為依托,吸引外商投資。一是要制定優(yōu)惠政策,吸引外商投資到紅色景區(qū)建設(shè),投資到賓館、飯店、商業(yè)等配套旅游企業(yè);二是投資到農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),創(chuàng)建紅色生態(tài)品牌。森林、土特產(chǎn)品、草畜、小雜糧和石油資源豐富。白瓜籽、黑木耳、小雜糧等土特產(chǎn)品馳名隴上,被稱為“白瓜籽”之鄉(xiāng)、“小雜糧”之鄉(xiāng)。但是目前還沒(méi)有形成自己的品牌優(yōu)勢(shì),憑著堅(jiān)實(shí)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),農(nóng)副產(chǎn)品完全能夠走向全國(guó)。關(guān)鍵需要?jiǎng)?chuàng)建品牌,才能更好地推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展壯大。一是需要樹(shù)立品牌意識(shí),進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),比如,黑木耳、小雜糧一些加工廠家還缺乏品牌,不能簡(jiǎn)單地以“瓜子”“黑木耳”出現(xiàn),在“”的后面還需要增加生產(chǎn)廠家個(gè)性化的名字,突出企業(yè)特色。二是品牌應(yīng)當(dāng)突出“紅色老區(qū)”、“生態(tài)健康”“天然無(wú)污染”等特色,突出新時(shí)期老區(qū)人民為提升各地人民生活水平的貢獻(xiàn),賦予農(nóng)副產(chǎn)品更多的歷史與紅色文化內(nèi)涵。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、加工工藝都需要講究。鄉(xiāng)政府可以加強(qiáng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的引導(dǎo),推動(dòng)企業(yè)與產(chǎn)品品牌建設(shè)。三是政府牽線搭橋,引導(dǎo)產(chǎn)品走出陜西,走向沿海發(fā)達(dá)城市。沿海發(fā)達(dá)地區(qū)群眾越來(lái)越追求健康的生活品味,紅色老區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品本身就意味著天然、綠色、健康食品,對(duì)自然環(huán)境優(yōu)美地區(qū)的產(chǎn)品興趣十足,關(guān)鍵是幫助企業(yè)建立銷售的渠道,讓人們熟知紅色生態(tài)品牌。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,走出機(jī)關(guān),走向農(nóng)村才發(fā)現(xiàn)農(nóng)村發(fā)展天地廣闊。掛職鍛煉,不僅提高了對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的認(rèn)識(shí),更讓我開(kāi)拓了事業(yè),提升工作能力和服務(wù)水平。

農(nóng)業(yè)旅游論文:旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展論文

一、我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程

我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)始于上世紀(jì)九十年代,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,在二十一世紀(jì)以來(lái),人們的需求越來(lái)越大,旅游觀光農(nóng)業(yè)進(jìn)入了迅速發(fā)展的時(shí)期。我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展是在巨大的社會(huì)需求下發(fā)展起來(lái)的,與旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展相伴而生。隨著我國(guó)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,人們對(duì)旅游的要求與觀念不斷更新,旅游觀光農(nóng)業(yè)能夠解決很多一部分旅游者的需求,解決旅游者的問(wèn)題,刺激旅游者的消費(fèi)欲望,提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)地區(qū)的整體收入。旅游觀光農(nóng)業(yè)也會(huì)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展。現(xiàn)階段,大多數(shù)城市居民收入較高,越來(lái)越多的人追求鄉(xiāng)土氣息與田園風(fēng)味的旅游產(chǎn)品。鄉(xiāng)村中原汁原味的農(nóng)業(yè)文化是具有特色的旅游資源,其中,農(nóng)村良好的自然環(huán)境、別具一格的農(nóng)村生產(chǎn)活動(dòng)、各類農(nóng)村生活方式以及淳樸的人文風(fēng)情,都成為了吸引旅游者的獨(dú)特資源。現(xiàn)代人們疲于工作與城市生活,對(duì)農(nóng)村中的種地、除草、采摘等農(nóng)事活動(dòng)更為向往。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的情況下,政府以及旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)管理者,越來(lái)越注重對(duì)旅游觀光農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)與完善。我國(guó)地域廣闊,農(nóng)業(yè)資源豐富,并且分布在各個(gè)地區(qū)。例如,平原上的種植業(yè),高原上的畜牧業(yè)以及草原上的養(yǎng)殖業(yè)等都是寶貴的旅游觀光農(nóng)業(yè)資源,我國(guó)多種形態(tài)的農(nóng)業(yè)資源促進(jìn)了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展。目前,我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)大多數(shù)分布在距離城市較近的地區(qū),大多數(shù)城市近郊的農(nóng)業(yè)生態(tài)園依靠現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè),突出了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的特色,具有觀光旅游、示范推廣等效應(yīng),游客還可以自己動(dòng)手采摘農(nóng)產(chǎn)品,自己制作,通過(guò)自身的勞動(dòng)獲得勞動(dòng)成果,使游客獲得一種全新的體驗(yàn),這種方式吸引了大量的旅游者前來(lái)游覽、消費(fèi),并且創(chuàng)造了很大的經(jīng)濟(jì)效益。

二、我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)的特征

(一)我國(guó)農(nóng)業(yè)資源類型豐富,特色鮮明

我國(guó)發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)以具有特色的農(nóng)業(yè)資源作為基礎(chǔ),適應(yīng)廣大消費(fèi)者的需求,伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展而興起。目前,大多數(shù)的旅游消費(fèi)者更加注重綠色消費(fèi),旅游業(yè)的發(fā)展方向也逐漸趨向于綠色、環(huán)保、健康、經(jīng)濟(jì)等,并且旅游觀光農(nóng)業(yè)更加注重旅游者的參與性、實(shí)踐性、娛樂(lè)性以及知識(shí)性。[1]因此,在現(xiàn)代旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展中各種具有觀賞性與可參與性的農(nóng)業(yè)資源、自然資源皆可發(fā)展為旅游觀光農(nóng)業(yè),并以其獨(dú)特的性質(zhì)吸引更多的游客前來(lái)。我國(guó)地域廣闊,農(nóng)業(yè)資源分布廣,資源豐富,并且每個(gè)地區(qū)都有著自己的特色,政府與旅游開(kāi)發(fā)者通過(guò)現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)手段與經(jīng)營(yíng)理念完善旅游觀光農(nóng)業(yè),通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展示農(nóng)作物的新品種與新技術(shù),吸引游客自己動(dòng)手參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中來(lái),促進(jìn)旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)文明具有幾千年的歷史,長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)各地的農(nóng)村形成了自身各具特色的農(nóng)業(yè)文化與民族文化。并且,我國(guó)人口眾多,農(nóng)村人口更是居世界前列,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)活動(dòng)的智慧結(jié)晶,各地區(qū)農(nóng)民在農(nóng)、林、牧、副、漁各方面培育出了具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)品,為我國(guó)開(kāi)展多種形式的旅游觀光農(nóng)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)資源主要有資源型、技術(shù)型與產(chǎn)品型等,每種類型都把人文與農(nóng)業(yè)資源有機(jī)的結(jié)合起來(lái),讓人們充分參與到農(nóng)業(yè)文化中去,感受其文化帶來(lái)的感染力,滿足廣大游客的需求,提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益,普及農(nóng)業(yè)的相關(guān)知識(shí),弘揚(yáng)農(nóng)業(yè)的相關(guān)文化。

(二)旅游觀光農(nóng)業(yè)保持了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的基本屬性

以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)作為現(xiàn)代旅游觀光農(nóng)業(yè)的重要資源與旅游的最終目的,觀光農(nóng)業(yè)這種旅游方式在一定程度上為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)提供了一部分的勞動(dòng)力,其不僅保持了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的基本屬性,而且以有限的資源創(chuàng)造了更大的價(jià)值。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)作為旅游觀光農(nóng)業(yè)的重要組成部分,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。我國(guó)發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)不能把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)形式化,要把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與旅游業(yè)融合發(fā)展起來(lái),保證旅游觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)、健康的發(fā)展。因此,我國(guó)所興起的旅游觀光農(nóng)業(yè)、各類旅游莊園等,不可一味的發(fā)展旅游而拋棄農(nóng)業(yè)的本來(lái)面目,要保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在旅游觀光農(nóng)業(yè)中的地位,在旅游觀光農(nóng)業(yè)中保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的基本屬性。

(三)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀不是很樂(lè)觀,但發(fā)展?jié)摿薮?

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速提高,人民的生活水平逐步改善,選擇戶外旅游活動(dòng)的人們?cè)絹?lái)越多,推動(dòng)了我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展。現(xiàn)階段,我國(guó)企事業(yè)單位工作者都有雙休日與節(jié)假日,勞動(dòng)者的休息時(shí)間更加充裕,促進(jìn)我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)興起。目前還處在初級(jí)階段,但是越來(lái)越多的游客選擇旅游觀光農(nóng)業(yè)來(lái)消費(fèi),其發(fā)展市場(chǎng)的潛力巨大。[2]基于此,具有示范功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園與農(nóng)村生產(chǎn)活動(dòng)等旅游產(chǎn)品更加符合現(xiàn)代人們的消費(fèi)觀念,滿足消費(fèi)者的不同需求,將農(nóng)村與莊園的特色與旅游業(yè)融合發(fā)展起來(lái),能夠創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)利益與社會(huì)效益。但是,就目前我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平來(lái)看,旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。我國(guó)農(nóng)村的農(nóng)民早期還自發(fā)組織過(guò)“農(nóng)家樂(lè)”等旅游活動(dòng),把農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與旅游進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,主動(dòng)進(jìn)行宣傳吸引游客,從沒(méi)有順序的經(jīng)營(yíng)發(fā)展到有組織的把資源進(jìn)行整合、發(fā)展,旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)生了較大的變化。但是從規(guī)模上、旅游動(dòng)機(jī)上與消費(fèi)檔次等還處在比較低級(jí)的檔次,很多農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目還不是很成熟,存在著一些問(wèn)題,阻礙旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

三、我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

(一)生態(tài)環(huán)境遭到一定程度的破壞

旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、自然環(huán)境以及人文環(huán)境為基礎(chǔ)的,需要這些因素協(xié)調(diào)、融合發(fā)展,如果這些因素不能夠很好的融合起來(lái),觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展就失去的寶貴的資源優(yōu)勢(shì),很難對(duì)旅游者形成較大的吸引力。由于我國(guó)自古以來(lái)就是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)耕文化歷史悠久,所以農(nóng)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)較為脆弱。[3]而且我國(guó)在發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的過(guò)程中,多數(shù)開(kāi)發(fā)者與政府更多的注重經(jīng)濟(jì)利益,對(duì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行盲目的開(kāi)發(fā),對(duì)生態(tài)環(huán)境與自然平衡造成了較大的破壞,在建設(shè)的過(guò)程中大興土木,不顧當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與生態(tài)系統(tǒng),肆意的對(duì)其進(jìn)行破壞,給可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了挑戰(zhàn)。旅游觀光農(nóng)業(yè)在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,難免會(huì)對(duì)自然資源與生態(tài)環(huán)境造成一定程度的破壞,對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜斡^光農(nóng)業(yè)造成一定的負(fù)面影響。其具體表現(xiàn)在山水、植被、農(nóng)作物與耕地等方面。為了迎合旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,大規(guī)模的改造、重建,造成了對(duì)生態(tài)旅游資源的破壞,以及自然環(huán)境的污染等。根據(jù)有關(guān)學(xué)者對(duì)旅游觀光農(nóng)業(yè)的調(diào)查顯示,旅游觀光農(nóng)業(yè)會(huì)提升當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平與財(cái)政收入,但是同時(shí)也造成了許多不利的影響,有可能會(huì)導(dǎo)致該地區(qū)的人口迅速增加,超出負(fù)荷,更嚴(yán)重的就是破壞原有的生態(tài)系統(tǒng),改變了村落的生活習(xí)慣與民族文化等。例如,我國(guó)的麗江古城,其本來(lái)的面貌是一個(gè)古樸的小鎮(zhèn),但是由于旅游業(yè)在該地區(qū)的不斷發(fā)展,商業(yè)化越來(lái)越嚴(yán)重,破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)與生活習(xí)慣,給當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展帶來(lái)的許多問(wèn)題。

(二)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展屬初級(jí)階段,競(jìng)爭(zhēng)力低、基礎(chǔ)設(shè)施不完善

觀光旅游農(nóng)業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得更快更好的發(fā)展,就必須加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查,加強(qiáng)企業(yè)之間的合作,但是目前我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模較小,競(jìng)爭(zhēng)力與服務(wù)水平相對(duì)較低,并且缺乏相關(guān)的合作企業(yè),投入的資金也比較低,導(dǎo)致了基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)還不夠完善,相關(guān)的配套服務(wù)不完善。例如,旅游觀光農(nóng)業(yè)除了能給游客提供必要的觀光游覽、放松身心、參與農(nóng)事活動(dòng)等與農(nóng)業(yè)相關(guān)事宜外,缺乏提升服務(wù)水平的基礎(chǔ)設(shè)施,游客沒(méi)有很好的休息娛樂(lè)場(chǎng)所。另外,我國(guó)部分旅游觀光農(nóng)業(yè)的原始面貌是生產(chǎn)性的項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的改造發(fā)展成為旅游觀光農(nóng)業(yè),其休閑娛樂(lè)的項(xiàng)目較少,創(chuàng)新意識(shí)淺薄,尤其是管理者與開(kāi)發(fā)者缺乏創(chuàng)新意識(shí),沒(méi)有把開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)放在農(nóng)業(yè)特色與自然風(fēng)光上。同時(shí),由于相關(guān)工作人員綜合素質(zhì)不高,導(dǎo)致服務(wù)水平無(wú)法與消費(fèi)水平相匹配。并且,在旅游觀光農(nóng)業(yè)的景區(qū)中,其工作隊(duì)伍大多數(shù)是農(nóng)民組成的,缺乏文化素養(yǎng),知識(shí)水平不高,出現(xiàn)了游客對(duì)服務(wù)不滿意的現(xiàn)象,在一定程度上影響了當(dāng)?shù)芈糜蔚男蜗螅瑴p少了前來(lái)消費(fèi)的客源。

(三)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中,文化流失問(wèn)題嚴(yán)重

我國(guó)有著獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化,是發(fā)展旅游的寶貴資源,但是在旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,文化流失問(wèn)題較為嚴(yán)重。現(xiàn)代旅游者有著不同的消費(fèi)心理,對(duì)傳統(tǒng)的住戶、鄉(xiāng)村的獨(dú)特環(huán)境與文化有著更多的向往。事實(shí)證明,大多數(shù)游客都喜歡地地道道的、原始的鄉(xiāng)村生活,所以開(kāi)發(fā)者與管理者要從鄉(xiāng)村生活入手,開(kāi)發(fā)、組織一些能夠讓消費(fèi)者充分參與其中的鄉(xiāng)村活動(dòng)來(lái)吸引更多的游客前來(lái)消費(fèi)。但是,目前在我國(guó)大多數(shù)旅游觀光農(nóng)業(yè)中,這種獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化在現(xiàn)代文化的沖擊下逐漸消失殆盡,失去了其獨(dú)有的魅力。由于在農(nóng)村地區(qū)開(kāi)展了旅游觀光農(nóng)業(yè),使當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平取得了一定的提高,農(nóng)民的生活條件得到了改善,于是建起了一些現(xiàn)代的建筑,使農(nóng)村原有的風(fēng)貌造成了破壞,這就使旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展失去了可持續(xù)性。過(guò)分的追求經(jīng)濟(jì)利益,往往會(huì)造成地方文化的扭曲甚至流失,阻礙旅游觀光農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,不符合可持續(xù)發(fā)展的原則。(四)營(yíng)銷手段單一,宣傳力度不夠我國(guó)大多數(shù)旅游觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)不善、盈利較低甚至不盈利的原因主要是相關(guān)的管理者沒(méi)有認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷策略的重要性,缺乏對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研與研究,營(yíng)銷手段較為單一,宣傳力度不夠。目前,一些旅游觀光農(nóng)業(yè)存在盲目的跟風(fēng)現(xiàn)象,模仿其他景區(qū)的建設(shè)與活動(dòng),缺乏創(chuàng)新意識(shí)。還有一些農(nóng)業(yè)園區(qū)沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行仔細(xì)的調(diào)查,只是用一些低端的營(yíng)銷手段、狹窄的宣傳面來(lái)吸引游客,其結(jié)果游客無(wú)法享受更好的體驗(yàn),影響農(nóng)業(yè)園區(qū)的整體形象,自身的利益遭到損害。[4]并且,我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)對(duì)宣傳也不是很到位,目前的宣傳手段大多是一些口頭宣傳,真正花費(fèi)資金改變宣傳策略的農(nóng)業(yè)園區(qū)較少,其面對(duì)的主要是周圍的一些游客,對(duì)距離較遠(yuǎn)的游客宣傳力度小,影響力不大。一個(gè)旅游觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的發(fā)展,就必須要加強(qiáng)自身的營(yíng)銷手段,提高創(chuàng)新意識(shí),創(chuàng)造屬于自己的品牌,樹(shù)立形象,提高經(jīng)濟(jì)收入。

四、我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)對(duì)策

(一)在發(fā)展過(guò)程中要把生態(tài)環(huán)境保護(hù)放在首要位置

我國(guó)旅游觀光農(nóng)業(yè)要想取得長(zhǎng)足的發(fā)展,就必須在開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重提高自身的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí),良好的生態(tài)環(huán)境才能夠吸引更多的消費(fèi)者,才能夠提高旅游觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的整體形象,才能夠創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)利益。在旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中要注意現(xiàn)代文化對(duì)民族文化的侵蝕,保證獨(dú)特的鄉(xiāng)土氣息,同時(shí),對(duì)山水等進(jìn)行保護(hù),防止環(huán)境破壞與污染。還可以通過(guò)現(xiàn)代科技控制旅游觀光農(nóng)業(yè)周邊工業(yè)區(qū)對(duì)其的不利影響,設(shè)置相關(guān)的垃圾處理點(diǎn),防止有害物質(zhì)污染景區(qū),向游客宣傳環(huán)保意識(shí),讓其有節(jié)制的采摘,保證農(nóng)作物的生命力。相關(guān)工作人員樹(shù)立環(huán)保意識(shí),使農(nóng)業(yè)園區(qū)的污染降到最低,保證觀光農(nóng)業(yè)與自然協(xié)調(diào)發(fā)展。

(二)確定當(dāng)?shù)氐奶厣c優(yōu)勢(shì),提高競(jìng)爭(zhēng)力與服務(wù)水平

1一個(gè)成功的旅游觀光農(nóng)業(yè)要進(jìn)行充分細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,完善基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),不斷提高工作員工的綜合素質(zhì),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與服務(wù)水平。提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力要從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際水平出發(fā),確定當(dāng)?shù)氐奶厣c優(yōu)勢(shì),確立發(fā)展的目標(biāo),做好旅游觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)。提高服務(wù)水平一是要為游客提供配套的服務(wù),為其提供舒適的住宿環(huán)境;二是重點(diǎn)放在本地區(qū)的特色食品與土特產(chǎn)品的制作與銷售上,為游客提供綠色健康的食品,提高當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收

2、賦予頤尚品牌高檔感、高價(jià)值感。在傳播品牌的過(guò)程中,處處彰顯頤尚溫泉的高檔、高價(jià)值感,引導(dǎo)賓客坐擁山林,躺在露天泉池中,放松身心,仰望青翠的山崖,在溫泉?dú)桦车乃挽F氣中,感受瀑布、青山、藍(lán)天、白云……悠閑地沉浸在溫泉鄉(xiāng)的懷抱,撫慰疲憊的身心,把視覺(jué)交給柔和的光影;把聽(tīng)覺(jué)交給舒緩的音樂(lè);把嗅覺(jué)交給芳香的精油,交給玫瑰、茉莉、熏衣草、洋甘菊……把觸覺(jué)交給泉水,交給專業(yè)美療師充滿靈氣和魅力的手指……。頤尚溫泉人性化的硬件設(shè)計(jì)、高品質(zhì)的裝飾、精致而又貼身的管家式服務(wù),無(wú)不體現(xiàn)以人為本品牌主旨,處處彰顯著品牌優(yōu)秀價(jià)值。

3、保持頤尚溫泉合理高價(jià)格。對(duì)于情感型、自我表達(dá)型利益為主體的品牌,高價(jià)格的產(chǎn)品不可隨意降價(jià),否則會(huì)使消費(fèi)者對(duì)品牌所定位的高檔次產(chǎn)生懷疑,甚至是破壞消費(fèi)者已經(jīng)或?qū)⒁纬傻钠放苾r(jià)值觀。情感型、自我表達(dá)型利益為主體的產(chǎn)品應(yīng)隨著經(jīng)濟(jì)水平不斷發(fā)展,而適時(shí)提高價(jià)格,對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)賣高價(jià)品牌本身就是一種需要。單純的讓利促銷能刺激銷量上升但往往沒(méi)有提升品牌力,甚至有損品牌價(jià)值,要堅(jiān)決少用,戰(zhàn)術(shù)性營(yíng)銷必須圍繞品牌戰(zhàn)略定位而展開(kāi)。頤尚溫泉作為休閑度假酒店,有著其自身的發(fā)展規(guī)律,客房的入住率從周一到周六遞增,周日起又陡然下降,為了提高客房入住率,有人提出降價(jià)促銷,但最終頤尚溫泉還是堅(jiān)持高價(jià)空關(guān),確保高品質(zhì)品牌形象。在黃金周還采取控制客人一次預(yù)訂拿房5間以上的做法,將空房留給現(xiàn)場(chǎng)散客,擴(kuò)大市場(chǎng)緊俏感,提升品牌追棒熱度。以此“惜售”,達(dá)成市場(chǎng)“饑餓”,在上海客人中形成一房難求的跟風(fēng)熱潮。

五、頤尚溫泉品牌建設(shè)的啟示

與浙江、安徽等周邊地區(qū)的溫泉度假村相比,頤尚溫泉采用了“高價(jià)格、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的策略高調(diào)入市,以其高檔、一流、貼心的服務(wù)在華東地區(qū)消費(fèi)者群體中留下良好口碑,逐漸獲得市場(chǎng)信任,在“長(zhǎng)三角”樹(shù)立其五星級(jí)品牌形象,確立長(zhǎng)江流域溫泉行業(yè)領(lǐng)跑者地位,事實(shí)證明,“四合一理論”對(duì)頤尚溫泉品牌建設(shè),富有成效。頤尚溫泉品牌建設(shè)的對(duì)于中小企業(yè)來(lái)講,主要有以下幾點(diǎn)啟示:

(一)品牌整體的規(guī)劃。品牌規(guī)劃主要就是要確立形象目標(biāo),并為有效達(dá)成這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)出整體方案。四合一理論就是要保證品牌建設(shè)的各個(gè)方面能夠做到協(xié)調(diào)、統(tǒng)一,將相關(guān)共識(shí)標(biāo)準(zhǔn)化、書(shū)面化,確保企業(yè)上下對(duì)企業(yè)品牌準(zhǔn)確、一致的理解,通過(guò)品牌形象,展現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值的基礎(chǔ)。品牌定位可以在競(jìng)爭(zhēng)中贏得客戶更大程度的價(jià)值認(rèn)同和選擇傾向。

(二)品牌意識(shí)的培養(yǎng)。品牌管理的關(guān)鍵是人,一個(gè)成功品牌的塑造需要企業(yè)全體員工的參與,要求全體員工都必須有品牌意識(shí),有意識(shí)樹(shù)立品牌形象、有意識(shí)維護(hù)品牌形象、有意識(shí)推廣品牌形象,員工通過(guò)日常工作行為向客戶傳遞品牌信息,即要進(jìn)行“全員品牌管理”。

(三)持續(xù)不斷的客戶溝通。外部環(huán)境的復(fù)雜多變使客戶需求發(fā)生著巨大的變化。持續(xù)不斷的與客戶溝通,了解客戶需求,提供符合客戶需求的服務(wù),讓客戶在體驗(yàn)中了解品牌的價(jià)值。所以品牌的維持和推廣的挑戰(zhàn)主要是如何讓客戶在最方便的環(huán)境下,不需要花費(fèi)太多時(shí)間、精力就可以充分了解產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量和功能,這種讓客戶滿意的體驗(yàn)可以增加客戶對(duì)品牌的信任并產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。

作者:李美娜 單位:渤海大學(xué)

農(nóng)業(yè)旅游論文:旅游農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)信息化論文

1旅游農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)信息化推廣中的現(xiàn)狀分析

各地區(qū)在發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)時(shí)應(yīng)展現(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)特色,突出表現(xiàn)當(dāng)?shù)芈糜无r(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵,充分開(kāi)發(fā)農(nóng)民的聰明才智,引導(dǎo)農(nóng)民獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,實(shí)現(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)價(jià)值的最大化。但是通過(guò)近年來(lái)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,還是出現(xiàn)了一些問(wèn)題,主要有:

1.1停滯于初級(jí)經(jīng)濟(jì)效益,缺乏二次生產(chǎn)旅游農(nóng)業(yè)在近年來(lái)的發(fā)展突飛猛進(jìn),得到了旅游消費(fèi)者的普遍青睞,但是單一的運(yùn)作模式使得旅游農(nóng)業(yè)只停留在初級(jí)消費(fèi)階段。農(nóng)民沒(méi)有過(guò)多的銷售手段使得經(jīng)濟(jì)效益得不到提高,這也致使旅游農(nóng)業(yè)的區(qū)分度較低,不能滿足不同階層消費(fèi)者的需求。例如果蔬采摘:每年只有在作物成熟的幾天才有機(jī)會(huì)吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買,即使消費(fèi)者有能力購(gòu)買更多果實(shí),沒(méi)有有效的保鮮或恰當(dāng)?shù)谋4媸侄危矡o(wú)法吸引消費(fèi)者再次消費(fèi)。

1.2缺乏現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用旅游農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉形成的一種新型產(chǎn)業(yè),它涉及農(nóng)業(yè)、旅游已經(jīng)規(guī)劃等眾多部門,但目前各部門之間缺少相互的聯(lián)系和協(xié)調(diào),導(dǎo)致觀光農(nóng)業(yè)旅游資源得不到有效的利用和開(kāi)發(fā),很多地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃不合理甚至沒(méi)有規(guī)劃。[1]結(jié)果很容易導(dǎo)致沒(méi)有地域特色的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,自然得不到游客的認(rèn)同。

1.3行業(yè)范圍內(nèi)沒(méi)有可依靠的信息服務(wù)在國(guó)外農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,信息服務(wù)是相當(dāng)活躍的。在英國(guó)的信息概念中,凡是涉農(nóng)部門、組織、機(jī)構(gòu)都可以稱作信息機(jī)構(gòu),他們既使用信息也加工和產(chǎn)生信息,因此他們都是農(nóng)業(yè)信息源[2],他們會(huì)通過(guò)多種媒體向社會(huì)公眾宣傳。就目前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的情況來(lái)看,想要達(dá)到國(guó)外先進(jìn)水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,農(nóng)民往往通過(guò)代代相傳和相互交流獲取農(nóng)業(yè)信息,這就提高了信息的錯(cuò)誤率也會(huì)造成信息的延后。

1.4相同地域不能形成產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展旅游農(nóng)業(yè),除了可以直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民發(fā)展外,還可以帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工、交通、運(yùn)輸、飲食、住宿等其他商業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)旅游農(nóng)業(yè)場(chǎng)所不均勻的散布在城市周邊的郊外農(nóng)村中,無(wú)法提供相應(yīng)的配套生活設(shè)施及農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)器。這就導(dǎo)致旅游農(nóng)業(yè)無(wú)力從單純的生產(chǎn)性功能向附加值更高的二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和滲透,也就阻礙了擴(kuò)大旅游農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)和規(guī)模,使得產(chǎn)業(yè)鏈條被禁錮在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式當(dāng)中。沒(méi)有更多的第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)崗位需求,農(nóng)民也不會(huì)從中獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。

1.5缺乏相應(yīng)的廣告宣傳就目前旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展情況來(lái)看,大多數(shù)旅游農(nóng)業(yè)都是以消費(fèi)者居住地為中心向周邊小范圍擴(kuò)散,地域分布較不平衡,往往都是通過(guò)親友、同事之間口口相傳才得知旅游信息。而且,目前的旅游農(nóng)業(yè)景點(diǎn)大部分是由地方政府或非旅游企業(yè)投資興建和管理的,客源的組織關(guān)系以當(dāng)?shù)厣⒖秃椭行W(xué)生為主,與旅游組織主體——旅行社關(guān)系不密切。這對(duì)依靠旅游農(nóng)業(yè)維持收入的農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)很大的損失。

2旅游農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)信息化推廣中的發(fā)展

世界各國(guó),特別是發(fā)達(dá)國(guó)家都把農(nóng)業(yè)信息資源的開(kāi)發(fā)利用作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面發(fā)展、保護(hù)環(huán)境和資源、提高農(nóng)產(chǎn)品商品化程度、增加農(nóng)村就業(yè)、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民素質(zhì)的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作。

2.1充分發(fā)揮信息服務(wù)的優(yōu)勢(shì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)尚處于初級(jí)階段,打造多層次的農(nóng)業(yè)信息綜合服務(wù)體系成為當(dāng)前的主要內(nèi)容。要想使旅游農(nóng)業(yè)的信息成果普及到每個(gè)農(nóng)村,每位農(nóng)民身上,僅僅靠技術(shù)手段是不行的。尤其是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低、分散經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),以及農(nóng)民整體文化素質(zhì)較低的現(xiàn)狀,決定了我們不能僅僅依靠互聯(lián)網(wǎng)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。[3]要形成一個(gè)綜合的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系,組織服務(wù)隊(duì)伍,實(shí)施有效的信息服務(wù)。

2.2實(shí)行信息化宏觀調(diào)控,合理規(guī)劃通過(guò)政府、民間甚至外資等多種投資渠道,建立并完善從省級(jí)到村級(jí)的宏觀農(nóng)業(yè)信息調(diào)控系統(tǒng),合理規(guī)劃旅游農(nóng)業(yè)分配問(wèn)題。讓信息資源位眾多分散經(jīng)營(yíng)的旅游農(nóng)業(yè)者提供信息和技術(shù)支持,從而提高農(nóng)產(chǎn)品的信息含量以及旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平,減少盲目性給農(nóng)民們帶來(lái)的損失。

2.3加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化普及千家萬(wàn)戶旅游農(nóng)業(yè)之所以一直小眾化,最主要的一個(gè)原因是缺乏宣傳。要加大宣傳特色旅游農(nóng)業(yè)的力度,通過(guò)各種媒體的大力宣傳,提高消費(fèi)者對(duì)旅游農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)及興趣。通過(guò)對(duì)旅游農(nóng)業(yè)的特色宣傳,潛意識(shí)里引導(dǎo)人們首選旅游農(nóng)業(yè)作為娛樂(lè)活動(dòng)。

2.4打造自主品牌,形成流水式經(jīng)營(yíng)模式吸取國(guó)外旅游農(nóng)業(yè)的優(yōu)良經(jīng)驗(yàn),打造自主旅游農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌是不可忽視的一部分。荷蘭的薰衣草花海蜚聲國(guó)際,但是也避免不了一摘下就會(huì)枯萎的命運(yùn),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民組成品牌流水線加工,將薰衣草制成香囊、沐浴液、精油等產(chǎn)品,可供游客自由選擇。拿山東地區(qū)來(lái)說(shuō),流傳著“煙臺(tái)蘋(píng)果,萊陽(yáng)梨,趕不上濰坊蘿卜皮”這樣的說(shuō)法。農(nóng)產(chǎn)品品牌已經(jīng)小有影響,但是農(nóng)產(chǎn)品再好,游客也不會(huì)不考慮保鮮的問(wèn)題而盲目采摘。如果形成農(nóng)產(chǎn)品品牌在加工的流水線,蘋(píng)果做成果醬,梨做成罐頭,蘿卜可以腌咸菜。讓一個(gè)環(huán)節(jié)帶動(dòng)全局的被動(dòng)局面,這樣可以增加農(nóng)村就業(yè)人口,農(nóng)民收入會(huì)更多。

作者:趙芮 趙曉春 單位:青島農(nóng)業(yè)大學(xué)

農(nóng)業(yè)旅游論文:旅游規(guī)劃下的休閑農(nóng)業(yè)論文

1休閑農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)體系的探討

1.1指標(biāo)體系的構(gòu)建

基于對(duì)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)的認(rèn)識(shí),筆者認(rèn)為休閑旅游資源評(píng)價(jià)應(yīng)包括農(nóng)業(yè)基地資源自身?xiàng)l件和旅游資源開(kāi)發(fā)條件兩大評(píng)價(jià)子系統(tǒng)。自然條件評(píng)價(jià)、資源價(jià)值評(píng)價(jià)、資源豐度評(píng)價(jià)是旅游資源自身?xiàng)l件評(píng)價(jià)子系統(tǒng)的主要內(nèi)容。首先,休閑農(nóng)業(yè)旅游依托原汁原味的鄉(xiāng)村環(huán)境,建立在休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之上,因此,充分考慮基地自然條件很有必要;其次,旅游資源最優(yōu)秀的就是吸引力,是休閑農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)開(kāi)展的保證,同時(shí)也是資源可持續(xù)利用的原動(dòng)力,是旅游資源價(jià)值的體現(xiàn);最后,旅游資源的豐度標(biāo)志著各類旅游資源的富集和豐富程度,是資源的自然屬性,它決定旅游資源的開(kāi)發(fā)規(guī)模和旅游發(fā)展方向。只有對(duì)旅游資源的自然條件、資源價(jià)值和資源豐度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),才能了解縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源的發(fā)展?fàn)顩r,三者缺一不可。旅游開(kāi)發(fā)條件和投資開(kāi)發(fā)意愿是評(píng)估旅游資源開(kāi)發(fā)潛力的重要依據(jù)。旅游資源開(kāi)發(fā)的實(shí)質(zhì)是以旅游資源為“原材料”,通過(guò)勞動(dòng)加工,使其成為具有旅游使用價(jià)值的旅游吸引物。旅游資源只有轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品,才能進(jìn)行推銷,為旅游者消費(fèi),而這一過(guò)程中,必須經(jīng)過(guò)一定的人為開(kāi)發(fā),這是資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的必要條件,影響著開(kāi)發(fā)的次序、規(guī)模和層次。休閑農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)體系中,旅游資源開(kāi)發(fā)條件評(píng)價(jià)子系統(tǒng)應(yīng)由旅游資源的開(kāi)發(fā)條件、開(kāi)發(fā)意愿和開(kāi)發(fā)效益三大評(píng)價(jià)因子體系組成。其中開(kāi)發(fā)條件評(píng)價(jià)是縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)的可行性評(píng)估,開(kāi)發(fā)意愿評(píng)價(jià)是縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)的支持度考量,開(kāi)發(fā)效益評(píng)價(jià)是縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)的影響力評(píng)判,三者相互聯(lián)系、相互影響。縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)的層次結(jié)構(gòu)模型構(gòu)建見(jiàn)圖1。其中,以縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)為評(píng)價(jià)目標(biāo)層A層,以旅游資源自身?xiàng)l件評(píng)價(jià)和旅游資源開(kāi)發(fā)條件評(píng)價(jià)為評(píng)價(jià)綜合層B層(B1、B2),以自然條件、資源價(jià)值、資源豐度、開(kāi)發(fā)條件、開(kāi)發(fā)意愿、開(kāi)發(fā)效益六大因子為評(píng)價(jià)項(xiàng)目層C層(C1~C6),再以各個(gè)因子的評(píng)價(jià)指標(biāo)建立評(píng)價(jià)指標(biāo)層D層(D1~D27),下層指標(biāo)從屬于上層指標(biāo),同層次指標(biāo)相對(duì)獨(dú)立。

1.2指標(biāo)權(quán)重的確定

采用專家小組法和幾何平均權(quán)重法相結(jié)合的方法確定各指標(biāo)權(quán)重。具體是:(1)選擇與休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)相關(guān)的研究者、政府管理者、經(jīng)營(yíng)者、游客等不同主體代表,按其主體屬性組成若干評(píng)價(jià)專家小組。(2)各類別專家小組各自依照AHP的準(zhǔn)則,通過(guò)小組集體討論的方式進(jìn)行評(píng)分完成各自的AHP判別矩陣,以達(dá)到集思廣益的作用,提高評(píng)分精度。依據(jù)AHP的判別準(zhǔn)則,上下層次之間元素的屬于隸屬關(guān)系。如以目標(biāo)層A支配的是下一層的B1、B2,根據(jù)B對(duì)于A的相對(duì)重要性賦予其相應(yīng)的權(quán)重W1、W2,且Wi>0,∑Wi=1。在各指標(biāo)的兩兩對(duì)比中,就上一層次而言,下層指標(biāo)中哪一個(gè)更重要,重要多少,可用1~9個(gè)比例標(biāo)度賦值,含義見(jiàn)表1。由此,對(duì)于總目標(biāo)A,n個(gè)被比較的元素構(gòu)成了兩兩比較判斷矩陣。且滿足下列條件:aij=1,(i=1,2,3,…,n)aij=1/aji,(i,j=1,2,3,…,n)(3)分別對(duì)各專家組的判別矩陣進(jìn)行一次性校對(duì),歸化后得到各組關(guān)于縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源各評(píng)價(jià)指標(biāo)的初始權(quán)重。AHP要求判斷矩陣具有大體一致性,因此需對(duì)矩陣進(jìn)行一致性檢驗(yàn),檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)為相對(duì)一致性比率。若檢驗(yàn)通過(guò),特征向量歸一化后即為權(quán)向量;若不通過(guò),需要重新構(gòu)造成對(duì)比較陣,直至通過(guò)一致性檢驗(yàn)。一致性比率:CI=(λmax-n)/(n-1)(λmax為特征向量)相對(duì)一致性比率:RC=CI/RI當(dāng)RC≥0.1時(shí),認(rèn)為判斷矩陣不具有滿意的一致性,需要進(jìn)行調(diào)整,直至滿足一致性。當(dāng)RC<0.1時(shí),認(rèn)為判斷矩陣具有滿意的一致性,特征向量歸一化后即為評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的初始權(quán)重。(4)運(yùn)用幾何平均權(quán)重公式,綜合各專家組的意見(jiàn),得到縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中各指標(biāo)的最終權(quán)重。假設(shè)有s類專家參加評(píng)估,指標(biāo)體系最底層有n個(gè)元素,此時(shí),分別由各類專家的判斷矩陣所計(jì)算出的初始權(quán)重分別為:{W11,W12,…,W1s,{W21,W22,…,W2n},{Ws1,Ws2,…,Wsn}綜合考慮各組專家的意見(jiàn),取它們的幾何平均權(quán)重,最終權(quán)重即為:{(W11+W21+…+Ws1)/s,…(W21+W22+…+Ws2)/s,…,(W1n+W2n+…+Wsn)/s}研究中,成立由旅游規(guī)劃專業(yè)的相關(guān)導(dǎo)師、研究生,有關(guān)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)專家,政府旅游、農(nóng)業(yè)部門相關(guān)管理者構(gòu)成的3個(gè)評(píng)價(jià)專家小組,通過(guò)集體評(píng)議的方式分別評(píng)分,按照AHP法的流程進(jìn)行計(jì)算、分析,得出各指標(biāo)最終權(quán)重計(jì)算結(jié)果(表2)。

1.3評(píng)價(jià)結(jié)果的判別

(1)為了將評(píng)價(jià)指標(biāo)層(D層)的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)量化,采用李克特量表尺度標(biāo)準(zhǔn),把縣域休閑農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)系統(tǒng)中D層各因子分為“好”、“較好”、“一般”、“較差”、“差”5級(jí)尺度,并對(duì)其進(jìn)行分級(jí)指標(biāo)定量化,“好”賦予等級(jí)值10分,“較好”賦予等級(jí)值8分,以此類推,“差”賦予等級(jí)值2分。(2)對(duì)縣域內(nèi)各休閑農(nóng)業(yè)旅游資源點(diǎn)分指標(biāo)因子評(píng)分后,按照AHP法獲得評(píng)價(jià)因子權(quán)重,運(yùn)用以下綜合評(píng)價(jià)公式,計(jì)算各資源點(diǎn)綜合分值。E=∑ni=1QiCi,其中,E為綜合評(píng)分,Qi為某評(píng)價(jià)因子的得分,Ci為某評(píng)價(jià)因子的權(quán)重。(3)根據(jù)各資源點(diǎn)的綜合分值大小評(píng)定資源等級(jí)。通常可將評(píng)價(jià)結(jié)果分為五級(jí):一級(jí):≥9.0;二級(jí):8.0~8.99;三級(jí):7.0~7.99;四級(jí):6.0~6.99;五級(jí)≤5.99,其中第5級(jí)(即得分少于6分)的資源點(diǎn)欠缺發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的條件,為不適宜開(kāi)發(fā)點(diǎn)。

2磐安縣休閑農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)

依據(jù)磐安縣農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)局、旅游局等部門提供的相關(guān)數(shù)據(jù)和實(shí)地調(diào)研,該縣有各類果蔬基地、特色種植園、花卉苗木基地、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、家畜養(yǎng)殖基地、特種養(yǎng)殖基地、專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)等規(guī)模較大的各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范點(diǎn)、特色農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)共98個(gè)。根據(jù)所構(gòu)建的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、指標(biāo)權(quán)重和指標(biāo)賦值標(biāo)準(zhǔn),邀請(qǐng)了部分旅游規(guī)劃專家和當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門管理者對(duì)上述98個(gè)休閑農(nóng)業(yè)旅游資源點(diǎn)進(jìn)行逐項(xiàng)評(píng)分,得分滿足6分以上的共有60個(gè)。再按照確定的休閑農(nóng)業(yè)旅游資源點(diǎn)等級(jí)劃分規(guī)則,對(duì)滿足條件的60個(gè)休閑農(nóng)業(yè)旅游資源點(diǎn)進(jìn)行劃分,共劃分一級(jí)資源點(diǎn)兩個(gè),二級(jí)資源點(diǎn)10個(gè),三級(jí)資源點(diǎn)18個(gè),四級(jí)資源點(diǎn)30個(gè)(表3)。資源等級(jí)評(píng)價(jià)的確定是休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)次序和開(kāi)發(fā)級(jí)別的基礎(chǔ)。磐安縣休閑農(nóng)業(yè)旅游資源經(jīng)過(guò)等級(jí)評(píng)價(jià)后提出的總體開(kāi)發(fā)序位和等級(jí)分別是:①一級(jí)資源點(diǎn):優(yōu)先開(kāi)發(fā),以綜合開(kāi)發(fā)為主,發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)旅游戰(zhàn)略集合體的地位與作用;②二級(jí)資源點(diǎn):重點(diǎn)開(kāi)發(fā),以特色開(kāi)發(fā)為主,為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)代表,起休閑農(nóng)業(yè)旅游支撐的作用;③三級(jí)資源點(diǎn):鼓勵(lì)開(kāi)發(fā),以產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)為主,為休閑農(nóng)業(yè)旅游的主體,起做大做強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)旅游群體作用;④四級(jí)資源點(diǎn):后備開(kāi)發(fā),單項(xiàng)優(yōu)勢(shì)顯著,是休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展后盾。

3結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)浙江省磐安縣進(jìn)行旅游資源評(píng)價(jià),證明了筆者所構(gòu)建的休閑農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的可行性和科學(xué)性,希望該農(nóng)業(yè)休閑旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系也可以為其他地域的農(nóng)業(yè)旅游資源進(jìn)行合理評(píng)價(jià),為后續(xù)開(kāi)發(fā)利用提供參考。

作者:徐勤 魏藝 王婷婷 單位:浙江師范大學(xué)地理與環(huán)境科學(xué)學(xué)院

農(nóng)業(yè)旅游論文:省域農(nóng)業(yè)旅游園發(fā)展論述

作者:崔嵩岑 單位:黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院

完善園內(nèi)設(shè)施設(shè)備黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園應(yīng)立足于“全心全意為游客服務(wù)”和“以人為本”的原則進(jìn)行院內(nèi)公共設(shè)施的建造,要以游客的舒適和方便為改造的第一要素,重點(diǎn)改造院內(nèi)的公共廁所,設(shè)立專為社會(huì)特殊人群準(zhǔn)備的公共廁所和其他設(shè)施,如為殘疾人設(shè)置的專用通道等,派專人定時(shí)進(jìn)行清掃、維護(hù)。真正實(shí)現(xiàn)景區(qū)的以人為本,體現(xiàn)人文關(guān)懷。與此同時(shí),要加強(qiáng)園區(qū)的可進(jìn)入性,景區(qū)的可進(jìn)入性是衡量景區(qū)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,也是旅游者實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的大前提[2]。提供園區(qū)內(nèi)的公共交通設(shè)施(園區(qū)的觀光游覽車),以提高游客游覽的速度,擴(kuò)大園區(qū)的環(huán)境容量。使更多的游客可以觀光游覽。加大宣傳促銷力度在宣傳方面黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園應(yīng)利用哈爾濱市作為全國(guó)旅游重點(diǎn)城市及哈洽會(huì)、冰雪機(jī)等國(guó)內(nèi)外知名的旅游、貿(mào)易盛會(huì)的影響,吸引廣大游客。嘗試與大型旅行社合作,將園區(qū)作為常年的旅游定點(diǎn)景區(qū);與省、市攝影協(xié)會(huì)合作,將園區(qū)作為拍攝基地;與大型影樓合作,作為新婚伴侶婚慶攝影的特定場(chǎng)所;通過(guò)與電視臺(tái)合作,作為觀眾喜聞樂(lè)見(jiàn)、收視率高的電視節(jié)目的帕涉外境地,所有這些都將充分展現(xiàn)園區(qū)的風(fēng)采。通過(guò)面向社會(huì)各個(gè)團(tuán)體、單位、個(gè)人承辦多種形式的聯(lián)誼會(huì)、商務(wù)會(huì)使園區(qū)更貼近生活、貼近百姓。并通過(guò)報(bào)紙、電視、信息會(huì)、網(wǎng)上信息等多種方式向社會(huì)各界廣泛宣傳園區(qū)的旅游特色,樹(shù)立園區(qū)在哈爾濱人心中的美好形象,使園區(qū)成為聞名遐邇,令人心馳神往的旅游勝地,鑄就哈爾濱形象的新標(biāo)志。在促銷方式方面,可以對(duì)在黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園消費(fèi)一定金額的游客和旅行社實(shí)行返代金券活動(dòng),提高游客的重游率;實(shí)行靈活的票價(jià)和票制,淡旺季浮動(dòng)價(jià)格,淡季時(shí)在門票、食宿等方面進(jìn)行讓價(jià),以縮小淡季帶來(lái)的游客數(shù)減少的影響,旺季可適當(dāng)提高價(jià)格,這樣還可以使游客的數(shù)量在黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的環(huán)境容量范圍內(nèi),使景區(qū)的生態(tài)得到保護(hù)。提升科技支撐能力緊跟國(guó)際農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展的前沿,通過(guò)廣泛開(kāi)展科技合作,拓寬研究領(lǐng)域,增強(qiáng)創(chuàng)新能力,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高新技術(shù)、研制具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新成果。同時(shí),大力引進(jìn)人才,加強(qiáng)科研后勁,是園區(qū)在農(nóng)業(yè)高新技術(shù)方面保持先進(jìn)性、后續(xù)性。保持以往的各種觀光元的優(yōu)勢(shì),即使完善園區(qū)創(chuàng)意,通過(guò)具有特色的梨花節(jié)、南瓜節(jié)使游客感到新奇,體味大自然賦予的恩惠。充分利用智能化溫室、日光節(jié)能溫室、組培實(shí)驗(yàn)室等先進(jìn)設(shè)施條件,開(kāi)展生物技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等多方面的創(chuàng)新和展示。控制園區(qū)環(huán)境容量環(huán)境容量:一個(gè)旅游區(qū)所能容納的游客人數(shù)并不是沒(méi)有極限,如果游客過(guò)多,將會(huì)對(duì)旅游區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成毀滅性的破壞,即旅游區(qū)容納游客人數(shù)存在一個(gè)極限值,通常,用環(huán)境容量表示,指每一個(gè)游客在其游覽時(shí)間內(nèi)有一合理面積。用公式表示為[3]:C=(A/A0)×D式中:C—日環(huán)境容量(人次);A—可游覽面積(m3);A0—單位規(guī)模指標(biāo),即每位游客占用的合理面積(m3);D—周轉(zhuǎn)率,D=每日開(kāi)放時(shí)間÷游完全程所需時(shí)間。在我國(guó),自然風(fēng)景區(qū)中每位游客所需最小活動(dòng)面積(A0)為20m3。據(jù)調(diào)查黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園可游面積(A)為200000m2,每日開(kāi)放時(shí)間為8h,游客游完全程所需時(shí)間為5h,所以日環(huán)境容量為16000人次,年環(huán)境容量為584000人次。環(huán)境容量的確定,為黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的管理提供了最直接的管理目標(biāo),科技園管理者可根據(jù)環(huán)境容量值在不同的季節(jié)、不同的時(shí)間,針對(duì)不同的旅游活動(dòng)制定和采取相應(yīng)的管理措施,以實(shí)現(xiàn)科技園對(duì)游客的科學(xué)化管理[5]。

從員工的建設(shè)方面著手

提高管理人員素質(zhì)黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園要實(shí)現(xiàn)真正的“人性化、專業(yè)化、國(guó)際化”并取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,就必須有一批高素質(zhì)的專業(yè)人才。農(nóng)業(yè)科技園的管理集合了許多學(xué)科的知識(shí),必須要高度重視專業(yè)人才的引進(jìn)和培訓(xùn),以適應(yīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的發(fā)展的需要。應(yīng)做到先培訓(xùn)再上崗,培養(yǎng)一批懂管理、懂促銷、懂法律、懂保護(hù)、高素質(zhì)的專業(yè)人才隊(duì)伍。同時(shí)要采用適當(dāng)員工激勵(lì)手段,包括物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì),以激發(fā)員工的潛力[4]。強(qiáng)化員工隊(duì)伍建設(shè)黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園要從以下方面強(qiáng)化員工隊(duì)伍建設(shè):一是要強(qiáng)化員工的安全意識(shí),保障游客的安全是員工提供良好服務(wù)的前提。要對(duì)員工定期進(jìn)行安全教育,使員工培養(yǎng)良好的安全意識(shí)。二是從園區(qū)的形象建設(shè)上,樹(shù)立員工的服務(wù)觀,在園區(qū)建設(shè)不同的發(fā)展階段,提出不同的要求和目標(biāo),進(jìn)行主題教育。主題教育的目的是引導(dǎo)員工確立科學(xué)的思想和正確的導(dǎo)向,使員工真正意識(shí)到,園區(qū)的高檔次設(shè)施只是吸引游客的一面,更重要的是靠人的素質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去贏得游客。三是從園區(qū)的發(fā)展上,注重員工職業(yè)技能的提高[6]。對(duì)在崗職工進(jìn)行有計(jì)劃的專業(yè)講解、植物栽培等技能培訓(xùn),有組織、有層次地進(jìn)行動(dòng)植物科研課題立項(xiàng)攻關(guān),定期成果。使員工們充分展示了自己的才能,不斷創(chuàng)出佳績(jī),為園區(qū)發(fā)展注入了生機(jī)和活力。黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的員工必須從思想觀念上跟上新形勢(shì),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和敬業(yè)精神,樹(shù)立先進(jìn)的管理理念,體現(xiàn)“以人為本”的思想,樹(shù)立“服務(wù)第一、游客至上”的意識(shí),全心全意為游客服務(wù)、為市民服務(wù)。

從游客對(duì)園區(qū)的認(rèn)知方面著手

強(qiáng)化科普和環(huán)境保護(hù)功能農(nóng)業(yè)科技園是廣大市民了解農(nóng)作物生產(chǎn)的重要場(chǎng)所,也是游客近距離體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生活的重要方式,它可以更好的向市民宣傳農(nóng)業(yè)科普知識(shí),所以黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園應(yīng)依據(jù)自身優(yōu)勢(shì),廣泛深入地面向社會(huì)開(kāi)展科普教育活動(dòng),把科普教育和旅游度假、休閑融為一體。黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園在原有的產(chǎn)品說(shuō)明牌、導(dǎo)游圖、導(dǎo)游講解的基礎(chǔ)上,還應(yīng)對(duì)應(yīng)其路線準(zhǔn)備相應(yīng)的旅游畫(huà)冊(cè),對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行更系統(tǒng)、全面地介紹,這樣游客還可將此畫(huà)冊(cè)留作紀(jì)念,并給農(nóng)業(yè)科技園作免費(fèi)的宣傳。園區(qū)還應(yīng)針對(duì)一部分有特色的產(chǎn)品進(jìn)行動(dòng)態(tài)講解,在適當(dāng)?shù)奈恢迷O(shè)置屏幕,用電腦制作科普畫(huà)廊,讓游客在欣賞農(nóng)作物產(chǎn)品照片的同時(shí)閱讀文字,使其對(duì)不同農(nóng)作物有較全面的了解。黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園還可以通過(guò)電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)紙等新聞媒介對(duì)全市進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的講解,提高市民對(duì)農(nóng)作物的興趣。加強(qiáng)游客自我參與和舉辦公益活動(dòng)無(wú)論何種形式的旅游方式都要注重游客的參與性,黑龍江省農(nóng)業(yè)科技旅游園的游客參與項(xiàng)目就很少,除了采摘節(jié)就沒(méi)有其他的了,園區(qū)可以展開(kāi)蔬菜種植基地,讓游客客以定期來(lái)此種植蔬菜,瓜果,這樣不但會(huì)增加游客的游覽興趣,還會(huì)大大的提高游客的回頭率,游客可以吃到自己種植的瓜果蔬菜的同時(shí)也可以達(dá)到科普教育的效果,可謂是一舉數(shù)得。園區(qū)內(nèi)還可以定期舉辦一些公益活動(dòng),提高園區(qū)的知名度和社會(huì)地位,并可作為政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、福利院、老人院等公益單位的活動(dòng)場(chǎng)所,請(qǐng)一些孤兒、老人來(lái)此免費(fèi)游園,以提高園區(qū)的社會(huì)影響力。

農(nóng)業(yè)旅游論文:生態(tài)保護(hù)研究的農(nóng)業(yè)旅游論文

1制約農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的生態(tài)因素

1.1經(jīng)營(yíng)理念趨于雷同特色和品牌是吸引游客的關(guān)鍵因素。事實(shí)上,目前大部分活動(dòng)內(nèi)容基本停留在觀光、采摘、品嘗、垂釣等農(nóng)家體驗(yàn)層面,忽視了游客的多元需求和追求健康雅致型消費(fèi)方式的潛在需要,季節(jié)性明顯,空間分布不均,重游率較低,呈現(xiàn)快進(jìn)快出的淺層旅游狀態(tài)和少人問(wèn)津的尷尬局面,有的甚至無(wú)法維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),連正常的農(nóng)業(yè)耕作都無(wú)法進(jìn)行,直至荒廢。許多景點(diǎn)在原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上自發(fā)形成,各家各戶各自為陣,缺乏統(tǒng)一科學(xué)規(guī)劃和詳盡的市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)生態(tài)文化、鄉(xiāng)土文化等內(nèi)涵挖掘不夠,從提供的服務(wù)到推出的活動(dòng)乃至出售的商品大同小異,特色不明。

1.2管理機(jī)制尚未健全農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)是一個(gè)涉及面廣、內(nèi)容龐雜的系統(tǒng)工程,涉及農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、建設(shè)、國(guó)土、水利和旅游等多個(gè)管理部門。到目前為止,我國(guó)尚無(wú)關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)管理的專門法律和法規(guī)。現(xiàn)行《自然保護(hù)區(qū)條例》、《環(huán)境保護(hù)法》、《森林法》等對(duì)生態(tài)旅游的發(fā)展都具有一定的規(guī)范和指導(dǎo)意義,但這些法律法規(guī)都是針對(duì)各相關(guān)管轄對(duì)象的特點(diǎn)制定的,已不能滿足發(fā)展的要求。各部門往往只考慮部門要求甚至利益,權(quán)責(zé)不明,多頭管理,管理交叉,助長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的無(wú)序。甚至在自然保護(hù)區(qū)的優(yōu)秀區(qū)和緩沖區(qū)開(kāi)展旅游活動(dòng),將生活服務(wù)環(huán)節(jié)引入環(huán)境敏感區(qū),破壞保護(hù)區(qū)生態(tài)系統(tǒng),安全隱患令人擔(dān)憂。

2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的提出

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是指在利用農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)、環(huán)境美學(xué)的方法,將現(xiàn)代科技成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,通過(guò)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工,把農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)藝管理、產(chǎn)品生產(chǎn)、原料加工和游客參與融為一體的新型旅游活動(dòng)形式。作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是第一產(chǎn)業(yè)的諸多資源及產(chǎn)品結(jié)合第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而產(chǎn)生的新的經(jīng)營(yíng)模式,二者之間互為促進(jìn),相輔相成。與傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游相比,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵更強(qiáng)調(diào)對(duì)自然景觀的保護(hù),它不僅滿足人們欣賞、研究和探索的需求,更倡導(dǎo)人與自然的和諧發(fā)展,這種模式具有“生態(tài)”當(dāng)先的含義與特征,是一種負(fù)責(zé)任的、可持續(xù)發(fā)展的旅游。素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱的江蘇農(nóng)村地區(qū)的山、水、林、果、野生資源種類齊全,低山丘陵連綿起伏,水系河網(wǎng)縱橫交錯(cuò),地域廣闊,景點(diǎn)分布自然,為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展提供了良好的空間;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,農(nóng)耕文化底蘊(yùn)深厚,各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和生活習(xí)俗有著明顯的差異,相關(guān)資源也極為豐富;由于地處長(zhǎng)江三角洲,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展均衡、交通便利,具有開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì);中央提出構(gòu)建和諧新農(nóng)村的戰(zhàn)略及江蘇省率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要部署強(qiáng)調(diào),農(nóng)業(yè)發(fā)展由注重農(nóng)業(yè)的一產(chǎn)向促進(jìn)農(nóng)業(yè)的一、二、三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)功能由以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主向生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能并重轉(zhuǎn)變,適度開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游,可以促進(jìn)城鄉(xiāng)居民友善交往,成為農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn),成為新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。

3發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的思路和對(duì)策

江蘇省農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展總體成果豐碩,并顯示出巨大的潛力,隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的深入推進(jìn),正進(jìn)入新一輪發(fā)展的黃金期,前景十分看好。要抓住機(jī)遇,趁勢(shì)而為,圍繞“水秀山靈、古韻今輝———美好江蘇”的定位,發(fā)揮農(nóng)業(yè)旅游在拓寬農(nóng)民增收渠道、增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)和提升農(nóng)村文明程度的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、市場(chǎng)化、品牌化水平,實(shí)現(xiàn)江蘇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展與資源環(huán)境保護(hù)、人與自然和諧的“雙贏”目標(biāo)。

3.1以生態(tài)保護(hù)為優(yōu)秀,夯實(shí)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游基礎(chǔ)嚴(yán)格遵循“開(kāi)發(fā)服從于保護(hù)”的原則,立足生態(tài)環(huán)境承受力和資源可持續(xù)利用,絕不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)來(lái)?yè)Q取一時(shí)的發(fā)展,確保生物安全與生態(tài)安全。一是大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。重視現(xiàn)有設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)、種養(yǎng)加一體化、有機(jī)農(nóng)業(yè)等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的功能拓展,結(jié)合荒山、荒坡、河道、池塘等綜合整治,加強(qiáng)基本農(nóng)田保護(hù),改變不合理的耕作方式,化肥和農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)投入品的替代使用,防治農(nóng)業(yè)面源污染。二是加大“三清兩化”農(nóng)村環(huán)境綜合整治力度。以“清潔家園、清潔田園、清潔水源”為重點(diǎn),“村莊綠化、環(huán)境美化”為目標(biāo),構(gòu)建農(nóng)村環(huán)境長(zhǎng)效管理機(jī)制。重點(diǎn)控制農(nóng)家樂(lè)型餐飲污水的直排,建立統(tǒng)一的垃圾收集處理系統(tǒng)、生活污水凈化處理設(shè)施。三是鼓勵(lì)建設(shè)低碳循環(huán)利用工程。充分利用沼氣、秸稈能源、太陽(yáng)能和風(fēng)能等清潔能源,采用生態(tài)田埂、生態(tài)溝渠、旱地系統(tǒng)生態(tài)隔離帶、生態(tài)型濕地處理以及農(nóng)區(qū)自然塘池緩沖與截留等技術(shù),建立新型面源氮磷流失生態(tài)攔截系統(tǒng),攔截吸附氮磷污染物,凈化、美化溝渠、河塘。

3.2堅(jiān)持以農(nóng)為本理念,展現(xiàn)鄉(xiāng)村原生態(tài)魅力不同于普通觀光旅游,農(nóng)業(yè)旅游對(duì)象應(yīng)該是自然景物,規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)不能脫離農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),通過(guò)生態(tài)設(shè)計(jì)、生態(tài)補(bǔ)償、生態(tài)產(chǎn)品及生態(tài)管理措施,真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,達(dá)到自然環(huán)境與人類社會(huì)協(xié)同進(jìn)化。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)景觀的特色和差異性,充分體現(xiàn)鄉(xiāng)土本色,突出田園特色,從“土”字上出發(fā),從“新”字上下工夫。突出天趣、閑趣、野趣,以自然意趣、詩(shī)畫(huà)田園為靈魂,本著“因地制宜,合理布局,突出特色”的原則,保持人與自然接觸過(guò)程中形成的優(yōu)美獨(dú)特氣息,譜一曲寧?kù)o祥和的原生態(tài)田園牧歌;基礎(chǔ)設(shè)施布局應(yīng)與自然景觀相協(xié)調(diào),兼顧美學(xué)要求,尊重農(nóng)民意愿,在設(shè)計(jì)構(gòu)思上有別于城市公園,積極擴(kuò)大鄉(xiāng)土、適生植物的應(yīng)用,嚴(yán)格控制規(guī)模、數(shù)量、造型、色彩、用料和風(fēng)格等,展現(xiàn)農(nóng)業(yè)的天然風(fēng)貌和本地特色,真正做到人工建筑的斑塊、廊道和天然景觀相協(xié)調(diào)。

3.3建立健全法規(guī),規(guī)范農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展開(kāi)發(fā)生態(tài)游要有法可依,有章可循,把嚴(yán)格保護(hù)、合理開(kāi)發(fā)和科學(xué)管理納入法制化軌道,促進(jìn)人與自然之間和諧共進(jìn)。國(guó)外生態(tài)旅游發(fā)展比較成功的國(guó)家和地區(qū),都制定了嚴(yán)格的法規(guī),并有專門的機(jī)構(gòu)來(lái)監(jiān)督這些法規(guī)的執(zhí)行,應(yīng)借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)和做法,制定生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程和認(rèn)證制度,設(shè)立管理機(jī)構(gòu),成立“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游協(xié)會(huì)”,協(xié)調(diào)好相關(guān)部門、行業(yè)及農(nóng)戶之間的關(guān)系,建立協(xié)調(diào)一致的工作機(jī)制。一是嚴(yán)格控制活動(dòng)范圍。嚴(yán)格劃分農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游功能區(qū),加強(qiáng)對(duì)外來(lái)入侵物種控制,對(duì)生態(tài)脆弱地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源要慎重開(kāi)發(fā)。嚴(yán)禁在國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的優(yōu)秀區(qū)和緩沖區(qū)內(nèi)開(kāi)展任何旅游活動(dòng),由于農(nóng)業(yè)旅游時(shí)間的相對(duì)集中性,當(dāng)游人過(guò)多超出其生態(tài)容量時(shí),生態(tài)環(huán)境就容易遭到破壞。一般情況下,各景點(diǎn)的游客數(shù)量不超過(guò)其生態(tài)容量的30%~50%,還應(yīng)避開(kāi)生態(tài)敏感期,如植物的發(fā)芽期、野生動(dòng)物的繁殖期等。二是嚴(yán)格限制開(kāi)發(fā)強(qiáng)度。開(kāi)發(fā)項(xiàng)目堅(jiān)持“五不”,即不上破壞保護(hù)對(duì)象的項(xiàng)目,不上有礙保護(hù)管理的項(xiàng)目,不上破環(huán)生態(tài)環(huán)境的項(xiàng)目,不上與自然景觀不協(xié)調(diào)的項(xiàng)目,不大興土木、廣建人文景觀。景區(qū)內(nèi)的奇花異草、中草藥材、土特產(chǎn)品、野生動(dòng)物等都會(huì)成為商品,應(yīng)適度開(kāi)發(fā),限制在生態(tài)承載力允許的范圍內(nèi)。三是建立環(huán)境影響評(píng)價(jià)和監(jiān)測(cè)制度。評(píng)價(jià)內(nèi)容包括以環(huán)境污染影響為主的自然質(zhì)量影響評(píng)價(jià)、以生態(tài)系統(tǒng)影響為主的生態(tài)影響評(píng)價(jià)和以視覺(jué)為主的景觀影響評(píng)價(jià)等,設(shè)置指標(biāo)體系,量化生態(tài)旅游帶來(lái)的環(huán)境影響,為管理提供依據(jù)。除大氣、水等常規(guī)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目外,應(yīng)增加人類活動(dòng)對(duì)植被、野生動(dòng)物、自然生態(tài)系統(tǒng)、景觀等影響的長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),建立“生態(tài)定位站”,加強(qiáng)對(duì)旅游者行為的引導(dǎo)和監(jiān)控。

3.4加強(qiáng)生態(tài)文化融合,促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,除了優(yōu)美的自然環(huán)境和田園風(fēng)光外,農(nóng)村地方擁有眾多珍貴的歷史遺跡、特定的鄉(xiāng)土人情和風(fēng)俗習(xí)慣,獨(dú)具魅力,也是生態(tài)游活動(dòng)的原動(dòng)力。一個(gè)村落,一棵古木,一個(gè)習(xí)俗,都讓游客感到仿佛年輪倒退,光陰不再。不能只停留在觀賞、采摘的表面繁榮上,必須走生態(tài)與文化相結(jié)合的道路,在原有的地貌、氣候與生物等自然屬性的基礎(chǔ)上,挖掘民族文化中豐富的營(yíng)養(yǎng),尋求人與自然和諧、協(xié)調(diào),才能興旺持久發(fā)展。農(nóng)村地區(qū)生態(tài)安全格局往往和鄉(xiāng)土文化遺產(chǎn)景觀相疊加而存在,如民宅臨水而建,村落背后的“龍山”,村落前面和邊上的“風(fēng)水池”和“水口”,都是關(guān)鍵的生態(tài)景觀。江蘇省農(nóng)村別有情致的傳統(tǒng)制造加工活動(dòng)(如烹調(diào)、舂米、編織、雕刻等)、傳統(tǒng)服飾、農(nóng)具、民間工藝品、禮儀等有形文化活動(dòng),以及世代相傳民俗、民歌、口頭傳說(shuō)等,都是不可多得的人文資源,這更增加了江蘇農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的吸引力。

3.5以農(nóng)民為主體,帶動(dòng)更多農(nóng)戶從中受益農(nóng)業(yè)旅游根植于農(nóng)業(yè),應(yīng)以農(nóng)民為主體,服務(wù)于游客,以農(nóng)民的利益為出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。實(shí)踐證明,只有經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,農(nóng)民才會(huì)主動(dòng)參與生態(tài)環(huán)境的保護(hù),農(nóng)民參與是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)成功的一個(gè)重要因素,也是得以興起的根基。據(jù)測(cè)算,一個(gè)占地20hm2左右具有觀光、度假等綜合功能的景區(qū),需要生產(chǎn)管理人員約50人,以及部分服務(wù)人員,可吸納相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè),增加農(nóng)民的收入。結(jié)合“一鄉(xiāng)一品”、“一村一業(yè)”,發(fā)揮生態(tài)關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、帶動(dòng)系數(shù)大的特點(diǎn),把農(nóng)業(yè)產(chǎn)品通過(guò)特色加工轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品,培育一批龍頭企業(yè),帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)入創(chuàng)業(yè)的良性循環(huán),走上一條增產(chǎn)增收的持續(xù)發(fā)展之路。實(shí)踐中,注意解決旅游者希望接觸“原汁原味”景觀與當(dāng)?shù)鼐用褚鎰e“原始”的矛盾,因地制宜選擇適合發(fā)展模式,有效保護(hù)村鎮(zhèn)的傳統(tǒng)生活氛圍,離開(kāi)了其中居民的活動(dòng),村落的特色和生命力也就無(wú)所依附了,解決自身發(fā)展與保護(hù)資源的矛盾,逐步提高生活質(zhì)量,使廣大農(nóng)民真正受益于生態(tài)環(huán)境因素。“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”,喧囂的城市生活使人們向往回歸大自然,向往牧笛老牛,向往裊裊炊煙農(nóng)舍幾許的田園風(fēng)光。隨著城鄉(xiāng)一體化的逐步推進(jìn),將會(huì)形成與“現(xiàn)代都市生活模式”相對(duì)應(yīng)的“現(xiàn)代農(nóng)村生活模式”,鄉(xiāng)村優(yōu)美的自然風(fēng)光,對(duì)于曾在鄉(xiāng)村生活過(guò)的人,是憶舊,是看變化,對(duì)于從未在鄉(xiāng)村生活的人,是尋夢(mèng),是體驗(yàn)。農(nóng)業(yè)旅游必將融合于優(yōu)美和諧、平衡發(fā)展的自然環(huán)境中,為豐富廣大市民生活,促進(jìn)農(nóng)民增收致富,構(gòu)建和諧社會(huì)增光添彩。

作者:白延飛王子臣吳昊王海芹沈建寧吳田鄉(xiāng)管永祥梁永紅單位:江蘇省農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)與保護(hù)站江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院循環(huán)農(nóng)業(yè)研究中心

農(nóng)業(yè)旅游論文:縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)旅游論文

1秦皇島農(nóng)業(yè)旅游存在的問(wèn)題

1.1旅游產(chǎn)品創(chuàng)新不足目前,秦皇島在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時(shí),缺乏創(chuàng)新理念,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)資源的合理配置和高效利用。受企業(yè)旅游開(kāi)發(fā)限制,旅行社在進(jìn)行旅游線路安排時(shí),無(wú)法將一些特色的旅游景點(diǎn)納入旅游線路當(dāng)中,影響了旅游者的旅游興致,不利于農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品本身是一種較為獨(dú)立的旅游產(chǎn)品,與其他旅游產(chǎn)品的結(jié)合度較低,產(chǎn)品形式較為單一,難以吸引游客。

1.2缺乏有效的資源整合,管理標(biāo)準(zhǔn)不明確對(duì)旅游企業(yè)而言,要想進(jìn)一步提升其產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)影響力,提高其綜合競(jìng)爭(zhēng)力,就必須加強(qiáng)資源整合力度,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),綜合各方面要素優(yōu)勢(shì),打造特色品牌。在整合各方面要素時(shí),企業(yè)不僅要做好資源開(kāi)發(fā)工作,還要加強(qiáng)信息、人才、消費(fèi)市場(chǎng)建設(shè)。同時(shí),目前政府部門在對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行管理時(shí),缺乏統(tǒng)一明確的管理標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo),無(wú)法對(duì)其旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與組合進(jìn)行指導(dǎo)。此外,各類中介機(jī)構(gòu)在農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)及自身定位上存在一些誤區(qū),沒(méi)有積極發(fā)揮其橋梁紐帶作用,有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游的健康穩(wěn)定發(fā)展。

1.3旅游發(fā)展規(guī)劃不合理加強(qiáng)旅游發(fā)展規(guī)劃是保證農(nóng)業(yè)旅游健康穩(wěn)定發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。秦皇島在綜合各地成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,制定了獨(dú)具本地特色的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃。但總體來(lái)看,秦皇島與其他地區(qū)仍存在較大差距,旅游發(fā)展規(guī)劃不合理,沒(méi)有突出本地的資源優(yōu)勢(shì)。同時(shí),企業(yè)在資源整合過(guò)程中存在重復(fù)建設(shè)問(wèn)題,一方面造成了資源的極大浪費(fèi),另一方面還影響了產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)的形成。

1.4旅游項(xiàng)目?jī)?nèi)容單一,產(chǎn)品吸引力不足受傳統(tǒng)思想的影響和制約,旅游開(kāi)發(fā)地區(qū)農(nóng)民在進(jìn)行資源整合與開(kāi)發(fā)時(shí)缺乏積極性和主動(dòng)性,旅游項(xiàng)目?jī)?nèi)容過(guò)于單一,產(chǎn)品的獨(dú)特性、文化性、主題性、互補(bǔ)性不高,難以形成知名品牌。同時(shí),秦皇島地區(qū)尚未建立起知名度較高的農(nóng)業(yè)旅游區(qū),產(chǎn)業(yè)分布較為分散,加之產(chǎn)品宣傳與資金管理不到位,無(wú)法形成品牌效應(yīng)。

1.5專業(yè)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)不成熟目前,秦皇島地區(qū)在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時(shí),存在人才資源不足問(wèn)題,直接影響了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展進(jìn)程。受管理服務(wù)理念、主體開(kāi)發(fā)、人才結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等方面因素的影響,農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展普遍存在專業(yè)人才不足,尤其是優(yōu)秀的一線從業(yè)人員匱乏,阻礙了行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。對(duì)企業(yè)而言,縣域農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目規(guī)劃不合理的直接原因?yàn)槁糜稳瞬刨Y源不足。綜上所述,在秦皇島農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)調(diào)整與規(guī)劃上存在以上問(wèn)題,直接影響了秦皇島農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的進(jìn)度與效率。因此,秦皇島地區(qū)要想推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游的健康長(zhǎng)效發(fā)展,就必須積極發(fā)揮農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)勢(shì),取得更大的經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)充分利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源,采用適宜的開(kāi)發(fā)模式,進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃。

2秦皇島市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策

2.1秦皇島農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)模式與其他旅游方式相比,農(nóng)業(yè)旅游作為一種新興的旅游方式和文化消費(fèi)方式,具有其獨(dú)有的特點(diǎn)和功能。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游資源的挖掘與開(kāi)發(fā)時(shí),旅游企業(yè)必須積極發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì),合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局,優(yōu)化資源配置,不斷提升資源的利用效率,打造特色旅游產(chǎn)品,以提升其知名度和品牌影響力。同時(shí),在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時(shí),企業(yè)可以利用農(nóng)業(yè)旅游資源的特色和優(yōu)勢(shì),建立和完善農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,并逐步形成規(guī)模效應(yīng)。僅以秦皇島市農(nóng)業(yè)旅游為例,其農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)主要包括以下幾種開(kāi)發(fā)模式:①農(nóng)事勞作體驗(yàn)?zāi)J睫r(nóng)事勞作體驗(yàn)?zāi)J绞且环N將農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)的開(kāi)發(fā)模式,它主要包括農(nóng)事體驗(yàn)、民俗欣賞、果實(shí)采摘及品嘗等旅游項(xiàng)目,游客們可以通過(guò)親身體驗(yàn)有效增進(jìn)其對(duì)農(nóng)村生活的了解,強(qiáng)化其勞動(dòng)意識(shí)和創(chuàng)造意識(shí),實(shí)現(xiàn)放松身心和享受生活的目的。秦皇島物產(chǎn)豐富,歷史文化悠久,盛產(chǎn)蘋(píng)果、葡萄、花生、棉花、大豆、甘薯等作物,耕作方式多樣。在進(jìn)行農(nóng)事旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)時(shí),企業(yè)可以積極利用地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游專線,開(kāi)放農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地以供游客觀光與體驗(yàn)。游客可以親身體驗(yàn)農(nóng)民種植作物的喜與樂(lè),掌握農(nóng)作物生產(chǎn)知識(shí),盡享田園生產(chǎn)樂(lè)趣。②民俗文化交流模式民俗文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成之一,它產(chǎn)生于民間,是民間民眾一切風(fēng)俗生活文化的總和。所謂民俗文化交流模式,就是一種依附地區(qū)民俗文化基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的旅游開(kāi)發(fā)模式,它充分利用了旅游開(kāi)發(fā)所在地區(qū)的文化優(yōu)勢(shì),將文化景觀的開(kāi)發(fā)與保護(hù)有機(jī)統(tǒng)一起來(lái),實(shí)現(xiàn)了社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值雙贏。游客可以通過(guò)旅游,深入了解這一地區(qū)的文化內(nèi)涵,提升其科學(xué)文化素養(yǎng),同時(shí)樹(shù)立起科學(xué)的文化保護(hù)觀念。秦皇島歷史文化悠久,發(fā)展民俗文化旅游具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),民間藝術(shù)流派眾多,人才輩出。因此,秦皇島可以立足地區(qū)發(fā)展實(shí)際,充分挖掘民俗文化旅游資源,打造文化旅游品牌,大力推進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)程。③科技示范模式科技示范模式是一種將現(xiàn)代生產(chǎn)科技應(yīng)用至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域而形成的一種農(nóng)業(yè)旅游模式。科技示范模式的推出一方面有效帶動(dòng)了旅游地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效發(fā)展,拓寬了農(nóng)民的增收渠道;另一方面還極大地豐富了農(nóng)業(yè)旅游的旅游項(xiàng)目,使游客進(jìn)一步了解農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程,體驗(yàn)農(nóng)家生活氣息。近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)旅游的逐步發(fā)展成熟,高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)越來(lái)越成為展示科技示范模式發(fā)展的重要窗口,它融現(xiàn)代旅游業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、觀光特色的農(nóng)業(yè)于一體,展現(xiàn)了旅游地的最新農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。秦皇島從本地實(shí)際出發(fā),制定了最優(yōu)化發(fā)展戰(zhàn)略,積極發(fā)展具有本地區(qū)特色的農(nóng)業(yè)旅游。

2.2正確處理多種關(guān)系農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展并不是一個(gè)孤立的過(guò)程,而是與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代旅游業(yè)、物流業(yè)、信息技術(shù)行業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起的。因此,在實(shí)際發(fā)展過(guò)程中,旅游企業(yè)只有正確處理好各方面關(guān)系,統(tǒng)籌兼顧,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),才能有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。具體而言,發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游要正確處理好以下幾方面的關(guān)系:①農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游開(kāi)發(fā)之間的關(guān)系農(nóng)業(yè)旅游,顧名思義就是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游開(kāi)發(fā)有機(jī)結(jié)合起來(lái)的一種農(nóng)業(yè)旅游方式。因此,在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時(shí),旅游企業(yè)必須重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游業(yè)發(fā)展之間的互補(bǔ)性,突出農(nóng)業(yè)特色,并積極利用旅游地農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些積極因素,打造農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。此外,企業(yè)還可以在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步延伸農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,優(yōu)化資源配置,提高資源利用效率。②村鎮(zhèn)規(guī)劃與旅游資源利用之間的關(guān)系在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時(shí),企業(yè)還要正確處理好村鎮(zhèn)規(guī)劃與旅游資源利用之間的關(guān)系,將農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展和旅游地的村鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)結(jié)合起來(lái),積極利用優(yōu)勢(shì)資源做好旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)。同時(shí),當(dāng)?shù)卣脖仨毞e極參與進(jìn)來(lái),積極完善各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不斷加快農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的村鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展步伐。③民俗文化保護(hù)與旅游項(xiàng)目規(guī)劃之間的關(guān)系民俗文化是人類社會(huì)在整個(gè)歷史實(shí)踐中創(chuàng)造出來(lái)的一切物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富,具有極高的科學(xué)文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值。因此,在進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目規(guī)劃時(shí),企業(yè)必須正確處理好民俗文化保護(hù)與旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)之間的關(guān)系,堅(jiān)持保護(hù)與開(kāi)發(fā)并重原則。一方面企業(yè)應(yīng)該積極挖掘旅游當(dāng)?shù)氐奶厣袼孜幕Y源,有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地進(jìn)行資源開(kāi)發(fā)活動(dòng);另一方面還應(yīng)加強(qiáng)民俗文化保護(hù)力度,建立健全民俗文化保護(hù)機(jī)制,提升民俗文化保護(hù)質(zhì)量。

作者:鄭金芳王穎金惠新單位:河北科技師范學(xué)院工商管理學(xué)院

農(nóng)業(yè)旅游論文:旅游觀光農(nóng)業(yè)管理論文

觀光農(nóng)業(yè)旅游正在興起

觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來(lái),伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加,閑暇時(shí)間的增多,生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng),它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣省的實(shí)踐,其中規(guī)模較大的主要有5種:(l)觀光農(nóng)園:在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開(kāi)辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶,享受田園樂(lè)趣。這是國(guó)外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;(2)農(nóng)業(yè)公園:即按照公園的經(jīng)營(yíng)思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體;(3)教育農(nóng)園:這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng),日本的學(xué)童農(nóng)園,臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。

我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景

(一)、現(xiàn)狀

20世紀(jì)90年代,我國(guó)農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),1996-1997年已動(dòng)工和計(jì)劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在7個(gè)以上。1998年國(guó)家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達(dá)。在廣東,果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初,目前廣東已有80多個(gè)觀光果園,每年接待旅游者400多萬(wàn)人,旅游收入10多億。

在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊,還出現(xiàn)了引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園,展示電腦自動(dòng)控制溫度、濕度、施肥、無(wú)土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種,成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無(wú)錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。

(二)前景

1、我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。

旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長(zhǎng)。若進(jìn)一步觀察,可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游的增長(zhǎng)速度不同。從1994年到2000年,旅游外匯收入增長(zhǎng)了122%,年均增長(zhǎng)14.2%;國(guó)內(nèi)旅游收入增長(zhǎng)了210%,年均增長(zhǎng)20.8%。國(guó)內(nèi)旅游增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)入境旅游,但到2000年為止,旅游外匯收入與國(guó)內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5,國(guó)內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性,對(duì)其需求主要來(lái)自國(guó)內(nèi)游客,因此客源有充分保證。

從1994年以來(lái)的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明,城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增,尤其近年隨著假日經(jīng)濟(jì)的興起又有大幅增長(zhǎng)。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國(guó)內(nèi)城市居民,因此可以預(yù)測(cè),對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個(gè)旺盛的態(tài)勢(shì)。

2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展方向之一。

今年我國(guó)將分別啟動(dòng)國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開(kāi)發(fā)區(qū)、國(guó)家旅游度假區(qū)建設(shè)工程,爭(zhēng)取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動(dòng)、滾動(dòng)發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源,通過(guò)政府引導(dǎo),資金支持,市場(chǎng)推薦的方式,建設(shè)一批符合市場(chǎng)需求的旅游精品項(xiàng)目和示范項(xiàng)目。國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開(kāi)發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品,培育我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。

3、在我國(guó)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),有著眾多有利條件。

(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可以就地取材,建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較小,而且由于項(xiàng)目的分期投資和開(kāi)發(fā),使得啟動(dòng)資金較小。另一方面,觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)周期較短,能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如:農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動(dòng)中直接銷售給游客,其價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格,并且減少了運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。

(2)我國(guó)地域遼闊,氣候類型、地貌類型復(fù)雜多樣,擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間,具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。

(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,民族眾多,各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習(xí)俗有著明顯的差異,文化資源極為豐富,為觀光農(nóng)業(yè)增強(qiáng)了吸引力。

綜上所述,觀光農(nóng)業(yè)是旅游這一朝陽(yáng)行業(yè)中最有潛力的部分,在未來(lái)幾年中將有巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。目前國(guó)內(nèi)從事旅游觀光農(nóng)業(yè)的主要公司

1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司

北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于1998年2月,公司注冊(cè)資本金為人民幣2.3億元,全部項(xiàng)目工程計(jì)劃分三期進(jìn)行,總投資逾5億元人民幣。

該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設(shè)計(jì)規(guī)模600余畝,其中人造湖泊面積60余畝,修建278個(gè)獨(dú)立單元,園區(qū)內(nèi)種植蘋(píng)果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜,既滿足游客觀光,又供應(yīng)市場(chǎng)需要。

2、北京朝來(lái)農(nóng)藝園

朝來(lái)農(nóng)藝園建于1996年9月,總面積30公頃,園區(qū)共分五個(gè)區(qū)域:生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活?yuàn)蕵?lè)區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬(wàn)平方米,包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動(dòng)實(shí)踐園,建筑面積3600平方米,是青少年學(xué)生增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí),提高勞動(dòng)能力的綜合性場(chǎng)所。

朝來(lái)農(nóng)藝園被北京市委宣傳部指定為“愛(ài)祖國(guó)、逛景城”陸上游主要景點(diǎn)之一。

3、深圳青青世界

青青世界于1995年5月開(kāi)業(yè),是一家以休閑度假為主題的觀光農(nóng)場(chǎng),被譽(yù)為全新的第四代旅游產(chǎn)品的代表。青青世界占地面積約20萬(wàn)平方米,景點(diǎn)有侏羅紀(jì)公園、蝴蝶谷、瓜果園、陶藝館、園藝館等,另建有歐陸情調(diào)的木屋別墅、酒店客房、中餐廳、游泳池、釣魚(yú)池等。游客不僅可以參觀休憩,更可以自己動(dòng)手參與制陶、種植瓜菜等活動(dòng)。1997年被評(píng)為深圳市“鵬城十景”之一;98年被評(píng)為深圳市環(huán)境教育基地,99年被評(píng)為廣東省環(huán)境教育基地。

旅游觀光農(nóng)業(yè)類上市公司

目前對(duì)觀光旅游關(guān)注的上市公司較多,這其中以農(nóng)業(yè)類上市公司和旅游類上市公司為主,但真正在大規(guī)模行動(dòng)并將觀光農(nóng)業(yè)作為公司主營(yíng)業(yè)務(wù)之一的上市公司只有金荔科技一家,藍(lán)田股份也正在投資建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

1、金荔科技(600762)

基本情況:公司的前身是飛龍實(shí)業(yè),從1999年開(kāi)始金荔投資對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)、更名和整體資產(chǎn)置換。金荔科技經(jīng)過(guò)一系列重組后,公司的基本面已經(jīng)發(fā)生徹底改變,公司已經(jīng)轉(zhuǎn)變成一家以果樹(shù)種植為主,并積極從事養(yǎng)殖和三高農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、休閑度假經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)。總股本10556萬(wàn)股,流通A股4326萬(wàn)股。

該公司目前的全部經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)是位于廣州市增城的兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)。金荔苑農(nóng)場(chǎng)座落于盛產(chǎn)荔枝、龍眼等水果的增城市石灘鎮(zhèn),占用山地及水田3585.5畝。金荔莊農(nóng)場(chǎng)已種植了優(yōu)質(zhì)荔枝(三月紅、妃子笑、桂味等)、龍眼(古山二號(hào)、儲(chǔ)良等)及其他果樹(shù)30000多棵,果樹(shù)已掛果。金荔苑農(nóng)場(chǎng)位于增城市正果鎮(zhèn)和龍門縣麻榨鎮(zhèn)交界處,占用山地以及水田31772畝。并進(jìn)行了開(kāi)發(fā)建設(shè),部分山地種植了板栗、荔枝、龍眼果樹(shù),該農(nóng)場(chǎng)還擁有一個(gè)較大的種苗培育地。

該公司的兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)位于分別位于正在建設(shè)的廣汕高速公路和廣惠高速公路旁,農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的觀光旅游設(shè)施部分已經(jīng)建成,余下部分正在建設(shè)中,預(yù)計(jì)整個(gè)設(shè)施建成后將擁有日接待游客2000人的能力。由于廣州市增城位于珠江三角洲,而農(nóng)場(chǎng)位于高速公路旁,因而游客源非常豐富,以每年的節(jié)假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消費(fèi)400元計(jì)算,每年可增加農(nóng)業(yè)觀光收入4000萬(wàn)元,凈利潤(rùn)2500萬(wàn)元。

公司還計(jì)劃在湖南省衡陽(yáng)建立金荔科技園,建成后的農(nóng)業(yè)科技園將農(nóng)業(yè)(種植、養(yǎng)殖和加工)和農(nóng)業(yè)觀光旅游的功能融為一體。

2、藍(lán)田股份(600709)

基本情況:主營(yíng)農(nóng)副水產(chǎn)品種養(yǎng)、加工、銷售,兼營(yíng)制藥,衛(wèi)生保健品和賓館餐飲及煙酒批發(fā),房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。總股本44604萬(wàn)股,流通A股19975萬(wàn)股。

該公司最近的公告說(shuō),擬投資2000多萬(wàn)元在北京搞一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,從事生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的經(jīng)營(yíng)。

農(nóng)業(yè)旅游論文:旅游農(nóng)業(yè)生態(tài)開(kāi)發(fā)論文

摘要:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)60年代的具有休閑、娛樂(lè)、求知、教育功能的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下,它是將農(nóng)業(yè)景觀、生態(tài)景觀、田園風(fēng)光景觀的深層次開(kāi)發(fā)與旅游業(yè)延伸交叉形成的新型農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式。作者提出了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,并對(duì)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)運(yùn)行進(jìn)行實(shí)證分析,總結(jié)其成功的運(yùn)行模式與經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是當(dāng)前及今后我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種模式,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有效途徑。

關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);開(kāi)發(fā)模式;實(shí)證分析

一、引言

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見(jiàn)成效。如浙江金華石門農(nóng)場(chǎng)的花木公園,富陽(yáng)縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開(kāi)發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬(wàn),收入達(dá)10多億,有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)民致富。

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。論文網(wǎng)在線

發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。

2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:

(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂(lè)、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長(zhǎng)知識(shí),親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng),加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過(guò)銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。

(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無(wú)公害的、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對(duì)環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過(guò)合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂(lè)等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。

(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過(guò)平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開(kāi)發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來(lái)管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無(wú)法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識(shí),產(chǎn)生深刻印象。

3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則

(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。

(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過(guò)相互帶動(dòng)作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。

(3)充分考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。

(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂(lè)場(chǎng)所和度假村,開(kāi)發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。論文網(wǎng)在線

(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開(kāi)發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。

三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析

珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬(wàn)元,旅游收入1000多萬(wàn)元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬(wàn)美元,成為目前我國(guó)最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。

1、區(qū)位與市場(chǎng)分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來(lái)說(shuō),從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開(kāi)通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來(lái)說(shuō),園區(qū)的優(yōu)秀區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開(kāi)發(fā)用地。

2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國(guó)考察或旅游就是看他們從未看過(guò)的東西,正如外國(guó)人看長(zhǎng)城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙汲S幸环N非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來(lái)顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場(chǎng),并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開(kāi)放,2002年該園區(qū)就接待了來(lái)自我國(guó)外的賓客30多萬(wàn)人,旅游創(chuàng)收超過(guò)了1000萬(wàn)元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng),人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場(chǎng)。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來(lái)說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開(kāi)心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來(lái)賣,而是長(zhǎng)在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來(lái)旅游,小孩子都樂(lè)意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂(lè)開(kāi)了花,再高的價(jià)格也會(huì)買,這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在。可見(jiàn)旅游開(kāi)發(fā),必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。

3、開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施

(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開(kāi)拓市場(chǎng)的目的。

(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開(kāi)發(fā)高新技術(shù)。

(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過(guò)多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢(shì),確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。

(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。

四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示論文網(wǎng)在線

1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹(shù)立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過(guò)尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來(lái)營(yíng)造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開(kāi)幕一個(gè)月,創(chuàng)下門票收入130萬(wàn)的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)模化生產(chǎn)。這樣通過(guò)理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。

2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場(chǎng)供求密切結(jié)合,由市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過(guò)大力提倡績(jī)效工資,形成報(bào)酬級(jí)差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開(kāi)檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。

3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:

一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。

二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專家的意見(jiàn)。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題、項(xiàng)目,則采取專家會(huì)議或?qū)m?xiàng)邀請(qǐng)專家具體解決實(shí)際問(wèn)題的做法。

三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā),并完成國(guó)家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。

四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來(lái)源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。

五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場(chǎng)問(wèn)題。論文網(wǎng)在

六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開(kāi)辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。

七是市場(chǎng)接軌的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)的開(kāi)拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬(wàn)美元,年旅游收入達(dá)1200萬(wàn)元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬(wàn)元。

4、科技創(chuàng)新。科技是園區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。

一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬(wàn)盆,組培苗達(dá)300萬(wàn)株,成為國(guó)內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。

二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性,不僅注重開(kāi)發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無(wú)土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國(guó)內(nèi)外均具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。

三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹(shù)仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說(shuō)明園區(qū)在品種的研究上處在國(guó)內(nèi)同行的先進(jìn)水平。

四是短期性項(xiàng)目與長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求,在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見(jiàn)不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬(wàn)元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無(wú)性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測(cè)試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。

五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來(lái)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬(wàn)元,購(gòu)置了國(guó)際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室,形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。

六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合,形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng),創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。

七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國(guó)內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書(shū)資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國(guó)內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國(guó)際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。

5、模式創(chuàng)新。通過(guò)幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營(yíng)企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調(diào)控與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。

二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢(shì),為我所用,提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過(guò)任何機(jī)會(huì),給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)模化開(kāi)發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過(guò)程中,無(wú)論對(duì)方提出什么問(wèn)題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬(wàn)以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開(kāi)始興建,三個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)出,速度之快,連臺(tái)商都感意外。論文網(wǎng)在線

三是注重吸收國(guó)有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢(shì)。在吸取民營(yíng)企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國(guó)有企業(yè)好的管理模式。國(guó)有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營(yíng),依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來(lái)抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì),他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營(yíng)策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開(kāi)拓市場(chǎng)、敢于大膽投入,市場(chǎng)占有率高等先進(jìn)的管理方法。

五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹(shù)立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒(méi)有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無(wú)疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。

五、結(jié)論

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過(guò)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢(shì),將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。

農(nóng)業(yè)旅游論文:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)管理論文

摘要:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)60年代的具有休閑、娛樂(lè)、求知、教育功能的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下,它是將農(nóng)業(yè)景觀、生態(tài)景觀、田園風(fēng)光景觀的深層次開(kāi)發(fā)與旅游業(yè)延伸交叉形成的新型農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式。作者提出了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,并對(duì)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)運(yùn)行進(jìn)行實(shí)證分析,總結(jié)其成功的運(yùn)行模式與經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是當(dāng)前及今后我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種模式,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有效途徑。

關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);開(kāi)發(fā)模式;實(shí)證分析

一、引言

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見(jiàn)成效。如浙江金華石門農(nóng)場(chǎng)的花木公園,富陽(yáng)縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開(kāi)發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬(wàn),收入達(dá)10多億,有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)民致富。

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。

2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:

(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂(lè)、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長(zhǎng)知識(shí),親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng),加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過(guò)銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。

(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無(wú)公害的、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對(duì)環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過(guò)合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂(lè)等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。

(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過(guò)平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開(kāi)發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來(lái)管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無(wú)法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識(shí),產(chǎn)生深刻印象。

3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則

(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。

(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過(guò)相互帶動(dòng)作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。

(3)充分考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。

(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂(lè)場(chǎng)所和度假村,開(kāi)發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。

(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開(kāi)發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。

三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析

珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬(wàn)元,旅游收入1000多萬(wàn)元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬(wàn)美元,成為目前我國(guó)最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。

1、區(qū)位與市場(chǎng)分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來(lái)說(shuō),從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開(kāi)通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來(lái)說(shuō),園區(qū)的優(yōu)秀區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開(kāi)發(fā)用地。

2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國(guó)考察或旅游就是看他們從未看過(guò)的東西,正如外國(guó)人看長(zhǎng)城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙汲S幸环N非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來(lái)顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場(chǎng),并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開(kāi)放,2002年該園區(qū)就接待了來(lái)自我國(guó)外的賓客30多萬(wàn)人,旅游創(chuàng)收超過(guò)了1000萬(wàn)元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng),人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場(chǎng)。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來(lái)說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開(kāi)心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來(lái)賣,而是長(zhǎng)在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來(lái)旅游,小孩子都樂(lè)意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂(lè)開(kāi)了花,再高的價(jià)格也會(huì)買,這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在。可見(jiàn)旅游開(kāi)發(fā),必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。

3、開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施

(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開(kāi)拓市場(chǎng)的目的。

(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開(kāi)發(fā)高新技術(shù)。

(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過(guò)多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢(shì),確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。

(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。

四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示

1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹(shù)立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過(guò)尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來(lái)營(yíng)造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開(kāi)幕一個(gè)月,創(chuàng)下門票收入130萬(wàn)的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)模化生產(chǎn)。這樣通過(guò)理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。

2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場(chǎng)供求密切結(jié)合,由市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過(guò)大力提倡績(jī)效工資,形成報(bào)酬級(jí)差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開(kāi)檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。

3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:

一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。

二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專家的意見(jiàn)。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題、項(xiàng)目,則采取專家會(huì)議或?qū)m?xiàng)邀請(qǐng)專家具體解決實(shí)際問(wèn)題的做法。

三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā),并完成國(guó)家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。

四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來(lái)源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。

五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場(chǎng)問(wèn)題。

六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開(kāi)辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。

七是市場(chǎng)接軌的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)的開(kāi)拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬(wàn)美元,年旅游收入達(dá)1200萬(wàn)元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬(wàn)元。

4、科技創(chuàng)新。科技是園區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。

一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬(wàn)盆,組培苗達(dá)300萬(wàn)株,成為國(guó)內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。

二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性,不僅注重開(kāi)發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無(wú)土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國(guó)內(nèi)外均具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。

三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹(shù)仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說(shuō)明園區(qū)在品種的研究上處在國(guó)內(nèi)同行的先進(jìn)水平。

四是短期性項(xiàng)目與長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求,在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見(jiàn)不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬(wàn)元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無(wú)性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測(cè)試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。

五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來(lái)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬(wàn)元,購(gòu)置了國(guó)際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室,形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。

六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合,形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng),創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。

七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國(guó)內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書(shū)資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國(guó)內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國(guó)際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。

5、模式創(chuàng)新。通過(guò)幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營(yíng)企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調(diào)控與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。

二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢(shì),為我所用,提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過(guò)任何機(jī)會(huì),給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)模化開(kāi)發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過(guò)程中,無(wú)論對(duì)方提出什么問(wèn)題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬(wàn)以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開(kāi)始興建,三個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)出,速度之快,連臺(tái)商都感意外。

三是注重吸收國(guó)有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢(shì)。在吸取民營(yíng)企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國(guó)有企業(yè)好的管理模式。國(guó)有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營(yíng),依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來(lái)抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì),他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營(yíng)策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開(kāi)拓市場(chǎng)、敢于大膽投入,市場(chǎng)占有率高等先進(jìn)的管理方法。

五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹(shù)立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒(méi)有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無(wú)疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。

五、結(jié)論

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過(guò)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢(shì),將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。

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