時間：2022-12-28 17:12:35
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇商務禮儀課程總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】英語專業 商務禮儀 素質提升
隨著經濟全球化發展趨勢的逐漸明朗，以及我國社會主義市場經濟體制的逐漸完善，國內的社會經濟活動對商務英語專業人才的需求不斷提升，國內的英語教育也逐漸向商務英語靠攏。但是當前我國的商務英語教育片面的強調了英語以及英語的商務性，卻沒有注意商務英語工作人員在具體工作過程中對商務禮儀的需求，導致了我國商務英語專業畢業生在實際工作中遭遇困難和尷尬的問題現象，因此對英語專業學生商務禮儀素質提升的研究具有鮮明的現實意義。
一、英語禮儀教學過程中出現的問題
1.學校的重視程度不夠。當前我國很多高等院校還沒有充分認識到商務禮儀的重要性，沒有意識到在經濟全球化發展水平逐漸提升的時代背景下，英語專業學生可能更多的參與到商務活動中去，有更加強烈的商務禮儀學習需求。所以對商務禮儀課程的重視程度普遍不高，大量的高等院校只是在原有的旅游專業禮儀課程基礎上為英語專業學生設置了禮儀課程，不僅專業針對性不強，而且嚴重缺乏相應的教學資源，導致英語商務禮儀教學水平參差不齊，有些高等院校甚至認為商務禮儀課程可有可無，因而根本未曾開設這門課程。
2.教學實踐性不強。商務禮儀是一種實踐性極強的教學課程，只有在現實的商務活動情境下，進行實際的商務禮儀教學才能保證教學的效果，但是當前開設商務禮儀課程的院校受傳統教育思想的限制，教師往往會采取傳統的理論闡述形式對學生進行商務禮儀教學，雖然在教學過程中會與學生進行互動，并會為學生布置針對性的練習任務，但是教學活動基本是在室內進行的，沒有相應的實訓聯系，學生很難進入角色。加之過大的文化差異，很容出現學生在課堂上熟練掌握商務禮儀，但是在實際應用中卻會出現舉止無措的問題現象。
3.缺乏專業教師隊伍。商務禮儀課程是國內新興的專業課程，因為在這之前沒有相應的院校培養過專業商務禮儀人才，所以在現代商務禮儀教學活動中，專業商務禮儀教師的缺乏成為制約商務禮儀專業發展面臨的主要問題。當前我國高等院校的商務禮儀課程大多都由其他專業教師兼任，教師本身對商務禮儀的理解就存在不深入和不全面的問題，必然會導致學生在商務禮儀學習過程中問題不斷，可以說專業教師隊伍的缺乏已經嚴重限制了英語專業學生商務禮儀素質的提升。
二、英語專業學生商務禮儀素質提升的建議
1.加強禮儀課程建設。首先高等院校要端正對商務禮儀的態度，要認識到商務禮儀是英語專業學生在未來工作中必備的實踐技能之一，對學生的全面發展和順利就業有巨大的影響。在主觀重視的基礎上，高等院校應該集中優勢教學資源，完善商務禮儀教學基礎設施，建立包括語言室、商務實訓室、多功能語言實驗室內的商務禮儀實訓中心，為學生營造一個最大限度接近真實的商務禮儀實訓環境，并設置覆蓋業務關系洽談、商務合同簽訂等商務活動全過程的商務禮儀培訓課程，對英語專業學生的商務禮儀進行全方位培養。
2.提高商務禮儀課程教學的實用性。商務禮儀是一門實踐性和實用性極強的課程，高等院校在商務禮儀教學活動中，應該注意以各種形式實現對學生的禮儀技能培養，最大限度的增加實訓課程的比例。在商務禮儀的實訓課程中，應該本著提高學生的參與興趣原則，設置學生更加感興趣的內容，引導學生參與其中并積極應對思考，如：一位商務人員在與客戶成功簽訂合同后，于一家高檔酒店宴請客戶，宴請結束后，客戶堅持要買單，并且要將發票交給這位商務人員拿回去報銷，如果你是這位商務人員，那么what would you do in the situation？或者直接向學生提出“You company is launching a new preduct in four month is time，agree on the details is likes the wentue for launch，the date and time of the event，enent programme and so on.Then present the ideas to the class.”。
3.提高商務禮儀教師的教學水平。在英語專業學生商務禮儀素質提升過程中，商務禮儀教師的專業素質是關鍵問題也是亟待解決的問題，針對這一問題高等院校應該堅持專業化、實踐性的教師隊伍建設理念，積極吸收專業從事商務工作的服務人員進入到商務禮儀教師隊伍中來，并組織對現有教師隊伍的培訓，體提升其在教學活動中的實踐性和理論性提升，讓商務禮儀教師在教學實踐活動中切實的發揮主導作用，引導學生更加科學、有效的提升商務禮儀素質。
隨著經濟全球化趨勢的逐漸明朗，高等院校英語專業學生在工作實踐中接觸跨國商務活動的概率不斷增加，對商務禮儀的實際需求不斷增長，在這種形勢下對英語專業學生商務禮儀素質提升的研究具有鮮明的現實意義，本文分析了高等院校商務禮儀工作存在的問題，并結合實際提出了針對性的建議，希望為英語專業學生商務禮儀素質的提升提供支持和借鑒。
參考文獻：
[1]蘇陳艷.淺談商務英語專業學生的商務禮儀素養培養[J].校園英語，2014（21）：84.
[2]徐小芳.商務英語專業學生商務禮儀素養探討[J].現代商貿工業，2011，10：188-189.
關鍵詞 禮儀教育 素質 教學探討
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
0 前言
商務禮儀是在商務活動中通過禮儀、禮節、禮貌；儀容、儀態來更好地體現尊敬、友善。其學習的主要目的是：提升個人的素養，方便個人交往應酬，繼而有助于維護企業形象。因此，學習禮儀、應用禮儀、掌握各種商務禮儀知識尤為重要。
筆者就如何教授“商務禮儀”課的教學思路，談幾點體會。
1 商務禮儀教學中普遍存在的現象
1.1 學校對商務禮儀課程的重視程度不夠
很多學校對商務禮儀學科視作“豆芽”學科。學校并沒有真正意識到學習商務禮儀的重要意義，其專業所學知識運用到社會中絕不亞于掌握外語、電腦、汽車駕駛等熱門的專業技術之下?，F代大學生僅掌握專業技能是遠遠不夠的，更多的是取決于對工作的態度、良好的人際關系及團隊精神、學會做人、學會合作等等，而這些的獲取都是以禮儀教育為基礎的，把理論知識真正融入到實際的生活中去。
其次，學校領導對商務禮儀課程的不重視。表現在：很多學校沒有商務專業的實訓室。學生無法在有限的教室里完成訓練。如：我們在教授個人禮儀時，尤其強調的站、立、行、走、蹲等各種姿勢的規范性，教師只能選少部分同學進行聯系和展示，大部分同學只有觀察。如果我們擁有實訓室，大部分學生都可以得到較好的訓練；學校不夠重視商務技能展示，每年搞商務技能展示活動的撥款資金都是其他技術型專業撥款資金最少的。這樣一來，直接導致商務展示效果不夠顯著，得不到認可。
1.2 教學方法注重理論知識講解
在教學課程內容的整體安排上，對于理論知識部分所安排的課時多，對實踐部分安排的課時較少（就我校而言，商務禮儀的理論課一學期安排923節，實踐課程安排200節）。教學方法上，教師主要采取傳統的教學方法，以“講授型”模式進行授課。主要體現在，整堂課局限在教室里面，老師以講解知識的重難點為主的教學方式，進行教學。學生沒有真實的體驗和感受。如：我們在教授公司禮儀、企業禮儀的過程中，學生只能聽，沒有把自己當成真正的商務人員，作為一個職業人來要求自己。因此，學生們極度缺乏理論聯系實際的能力， 不能真正地把理論知識很好地運用到生活當中。
1.3 商務禮儀課程教師 “閉門造車”
商務禮儀課程任職教師之間除了相互聽課，沒有其他學習實踐的機會。如：因每位商務老師的課程比較飽和，完全沒有時間走出去學習、進修、培訓或是參加社會實踐的機會等等。因此，出現“閉門造車”的現象嚴重，所以教學效果不明顯。
2 商務禮儀課程教學探索
2.1 要重視對禮儀課程的建設
首先，學校領導要對這門學科以及商務管理專業高度重視。不要和其他專業技術課程拉開差距。要知道，學生不僅僅在學校要學習專業技能，更重要的是要學會如何做人，學會如何尊重別人。而禮儀課程就能很好地灌輸這些概念。
其次，建立單獨的商務禮儀實訓室，購買相關商務禮儀教學實訓用具，為商務禮儀課程提供必需的現代化教學媒體。如：我校每年舉辦一次的商務技能大賽，不但希望學校領導重視，更希望校方加大資金的投入力度，把商務技能大賽提高一個檔次。
2.2 教學方法多樣化，充分調動學習興趣
（1）理論和實際相結合的教學形式。學校教師要想培養技術加應用型人才，就可以采取理論聯系實際的教學方式。如：教師在上完一章節內容后，可以有目的地讓學生參與到實踐活動中去。如帶領學生參加一些商務活動，幫助學生聯系合作商家做一些展銷活動等等。在活動中檢驗他們的學習效果。
（2）示范教學法。商務教師結合不同的課程內容，采取不同的教學方法。如：在教授裝束禮儀的時候，可以采取示范教學的方法，教授同學們如何選擇西裝，如何打領帶。給同學們演示后，分發領帶讓同學實際操作練習。
（3）情景教學法。教師圍繞一個課程主題，創設情景，讓學生參與其中，感受和領悟教學內容。如新生開學典禮、老生的畢業典禮、校企合作暨頒獎儀式等等，分別安排學生在不同的場景下扮演不同的角色，讓學生們在實踐中提高禮儀技巧。這種形式也大大刺激了學生的學習興趣和學習欲望。
（4）視頻教學法。視頻教學可以大大彌補教師在某些只是技能方面的不足。如教師在上舞會禮儀的時候，單單用講授型的方式講解在舞會中的禮儀，是遠遠不夠的。這個時候就需要大量視頻進行教授，教學生如何跳交誼舞。最后，通過學校組織舞會來檢驗學生所學知識。真正把所學知識運用到生活中。
（5）案例教學法。教師應該把貼近校園生活中學生經常看到的，聽到的作為案例，給同學們進行分析。如：在講解校園禮儀的時候，教師可以舉同學們平時在校園里的大量案例進行講解，分析。學生也容易接受或從中受到很多啟發。
2.3 專業教師教學水平不斷提升
首先，專業教師一定不要做 “井底之蛙”，一定要做到多學、多聽、多看。不要僅僅滿足于傳授知識點給學生，要做到如何更好地讓學生吸收，把知識轉化為行動運用到生活中。其次，學校商務教師在授課的過程中，多與同門課程教師進行溝通交流，相互學習。尤其在教授方法上，采用多種教學形式。除上述的教學方法之外，還可以采用串講的形式，提高學生的語言表達能力和組織能力。
商務教師應該把每節課所學的知識點視為引子和起點，而不是終點。希望他們能把所學知識貫穿在生活中。商務教師在課后可以布置一些作業，讓學生在課后去體驗、總結、歸納和思考，并在下次課上和大家一起分享。同學之間也能做到相互借鑒。
3 結尾
綜上所述，商務教師應該把靈活多樣的教學方式以及豐富多彩的學生活動帶入我們學生的課堂。讓學生通過互動式的學習，能更好、更快地學習專業知識的同時，學會合作、學會做人 。
參考文獻
一、藝術思維模式在商務禮儀教學中的運用分析
1、藝術思維的內涵
藝術思維是指依據藝術創作方法和規律，圍繞對美的形象的創造和表達這一終極目標所展開的思維活動，是思維在藝術創作的整個過程中表現出的所有的形態和所有的運作方式。它從人的主體性出發，借助各種藝術形式，去反映、表達人自身對物質世界和精神世界的感受與認識。藝術思維不僅包含了形象思維，還包含抽象的邏輯思維方式、靈感的思維和情感的思維方式等。任何一部作品的設計都離不開各種表達方式彼此之間的滲透和影響，不同的藝術存形式都是為了一種思想情感的傳達，這種情感的流露最終要達到審美的統一。
2、藝術思維的特征
藝術思維方式形象思維，抽象思維和靈感思維。由于這三種思維方式是介于對概念、認識、邏輯、推理、綜合分析、感性形象、情感、聯想等系列活動中滲透形成。這就意味在表達作品上首先要源于真實題材，來自于現實生活或真實情景，其次還要在表達上具備整體把握性、直觀傳達性、審美感和誘發創造性等特征，是一種積極主動的價值取向活動或價值實現活動，使人的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等多種感覺互相溝通，互相轉化。
3、藝術思維模式下的商務禮儀教學可行性分析
商務禮儀是高等職業學院一門專業必修課程，主要內容包括禮儀的基本概念、個人禮儀、商務交際禮儀及商業實務禮儀等。學生通過所學理論知識，加強對所學知識的綜合運用，強化訓練使學生的儀表儀態、言談舉止、商業服務更加規范，并養成一定的習慣，在以后的生活、社會交往和工作中能熟練運用。就內容而言商務禮儀課程的內容就涉及到人對世界的感知，這些表達都是需要要靠眼、耳、鼻、舌、身五種感官，由此形成了視、聽、嗅、味、觸五種感覺，這五種感覺是相互貫通、相互滲透、相互聯系的。禮儀的外在表現即使一個人的情商的表現，是從外在的形象中看到內在精神。由于教學過程會貫穿著各種感覺的培養，并協調綜合能力的運用，外在的形象就是通過五種感覺后所呈現出的靜動兩方面的表現，所以就可以從藝術思維去思考情感表達。在藝術形式上，藝術思維的應用根據各種藝術形式塑造形象的媒介手段和方式不同，分別可以從造型藝術、表演藝術、語言藝術、綜合藝術等途徑展現。試想，把這些各種藝術形式和手段植入到商務禮儀教學活動中來，使得商務禮儀的內容和核心?r值發到更加得清晰化、直觀化，并且具備審美情趣，產生共鳴和聯想。
二、藝術思維模式下的教學設計與應用
1、藝術思維滲透教學內容
商務禮儀教學內容包括基本原理、個人禮儀、社交禮儀、商業活動禮儀、涉外禮儀等，保持原有的教學理論傳授在傳授過程中培養學生的學習興趣，把這些內容提煉出可以用藝術手段和形式表達的部分。例如：社交禮儀中的接待部分，就可以用戲劇的形象呈現出來，讓同學通過舞臺表演領悟到更好的技能核心要素。通過提煉-分析-人物塑造-表演等環節，凝練接待部分中的各種場合、情景，面對的各種類型的人，通過一個設想-模擬-提煉得過程，讓教學內容鮮活起來，脫離照本宣科的傳統模式，使內容更加立體化、直觀化，使理論與實踐內容用審美的角度重新設計安排。
2、教學手段多種多樣，提升學生審美能力
教學手段的應用和設計要結合現代化教學手段和傳統教學手段。課程教學手段依然要保持傳統的口頭語言、文字、PPT、事物展示等途徑，還要加入視聽系統、BBS、聊天室等。把美術視覺室、舞臺、劇場等場所引進到課程教學中來，讓學生在一個申美藝術場所中去，意識中感受美，在行動中在表現美。
3、教學方法嵌入藝術表現形式
教學方法上依然要結合傳統的教授法、討論法、案例教學法、演示法。這些途徑最終要要考慮培養目標--培養技術加應用型人才，就必須采取理論聯系實際的教學方式。那么藝術思維模式就是這這些教學方法的使用過程中植入音樂、美術、戲劇、雕塑、文學的表現形式。例如，在形象設計環節，通過對服飾禮儀TPO的原則的傳授中，加入舞臺的表演，學生需要通過探索、研究、思考、討論和總結，對服飾禮儀的學習、舞臺T臺秀的演練等技能的掌握，最終可以很清晰、直觀得獲得知識，在這個教學過程中學生的參與度大大提高，象和本質兩方面同時加工揉和，會呈現出感性與理性的內容變化，同時還能有效表達學生個性審美的價值取向。
[關鍵詞]崗位核心能力 高職市場營銷專業 商務禮儀 課程設計
[作者簡介]蕭琳（1980- ），女， 四川自貢人，珠海城市職業技術學院，講師，碩士，研究方向為市場營銷、教育哲學。（廣東 珠海 519090）
[課題項目]本文系2013年廣東省高職教育管理類專業教學指導委員會教育教學改革課題“基于‘行校企協同創新’的高職商務禮儀工學融合實訓項目開發研究”的階段性研究成果。（項目編號：YGL2013140）
[中圖分類號]G642.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2013）36-0138-02
高職市場營銷專業“商務禮儀”課程設計應該充分結合專業特色，以培養營銷崗位核心能力為目標，為學生畢業后從事銷售崗位提供支撐，最大限度地實現教學體系與職業、工作崗位的對接，促進學生就業。
一、課程定位與課程設計目標
1.以市場營銷專業為依托進行課程定位?！吧虅斩Y儀”課程依托珠海城市職業技術學院（以下簡稱“我院”）市場營銷專業建設，是我院市場營銷專業的一門專業基礎課，也是其專業群的一門專業平臺課程，處于基礎核心地位。市場營銷專業開設的“商務禮儀”課程所依托的先導性課程為“市場營銷學”，通過先修課程的學習，了解市場營銷的基本活動以及對市場營銷人員的崗位要求；其服務的后續課程有“推銷實務”“營銷策劃”“客戶關系”“服務營銷”“商務談判”“汽車營銷”“房地產營銷”等。
2.以職業崗位能力需求為依據設計課程目標?！吧虅斩Y儀”課程依據市場營銷專業人才培養方案，緊扣專業培養目標，結合國家職業標準或行業標準，遵循職業教育指導思想，以職業形象系統塑造為主線，主要對應營銷崗位（群），融“知識―能力―素質―形象”為一體，打造良好的氣質、風度和涵養，體現較高的綜合內涵，使學生能夠勝任未來就業崗位的要求，并保持可持續發展，對培養學生職業能力起到重要作用。
二、課程教學設計理念
“商務禮儀”課程突出“市場營銷”的行業特性，課程設計體現“三個注重、四個結合”?！叭齻€注重”：注重學生職業核心能力的培養；注重三重環節，即“課堂教學、模擬實踐、頂崗實習”的結合；注重課程設計的多元性。“四個結合”：教學內容與崗位工作內容相結合，教學過程與商務活動工作過程相結合，教學場所與企業真實環境相結合，教學評價與企業用人標準相結合。
1.課程設計的“三個注重”。（1）注重學生職業核心能力的培養。職業核心能力是指從事任何職業都需要的一種綜合職業素質，它泛指專業能力以外的能力，或者說是超出某一具體職業技能和知識范疇的能力。本課程緊緊圍繞市場營銷崗位核心能力，針對營銷崗位需要，整合教學模塊，序化教學任務，突出技能點訓練。在培養技能的同時，設立了素質培養目標，關注學生情商的發展，通過教學內容的合理編排和教學過程中的體驗訓練，提升學生的溝通能力和團隊合作能力。在教學內容里還特別設置了職業形象模塊，包括個人職業形象和日常工作基本素養，對學生進行職業場合禮儀素養的教育，使學生提升自身形象，懂得如何表達對他人的尊敬和禮貌，為提高社會的文明程度作出貢獻。（2）注重三重環節，即“課堂教學、模擬實踐、頂崗實習”的結合。“商務禮儀”是一門實操性很強的課程，要從宏觀（市場需求和職業崗位群工作要求）到中觀（課程體系）直至微觀（情境教學）三個層面入手，遵循從淺入深、由（課）內至（課）外、由近（校內）延遠（校外）、以點（個人形象）帶面（企業規范）的認知規律與特性，通過教師講授、案例分析、模擬訓練、情景演練、實踐觀摩、頂崗實習等多渠道、全方位、體驗式教學方式，讓學生真正實現和企業崗位的零對接。（3）注重課程設計的多元性。一是，課程內容的多元性。課程內容既可以從課堂到企業，也可以從企業到課堂。課程按照模塊和任務設計，各模塊和任務都可以獨立講授，組合裁剪，可以成為企業的培訓講義，體現了課程內容的工學結合以及課程為企業服務的多元性。在任務驅動模式下，有許多來源于企業的真實任務，讓學生參與完成，體現了教學成果的應用價值。二是，課程考核的多元性。課程的考核評價體系參考了企業的行業標準，學生在參與企業的真實任務時，由企業參與評價。例如在講授特定商務活動中的“產品會”時，將“中汽南方公司捷豹XF新車會”這個真實任務帶到課堂，讓學生完成“新車會策劃案”，學生們完成后，經過小組討論，全班評議，評出一個最佳方案，交給中汽南方公司，由企業評價，體現了考核的多元性。
2.課程設計的“四個結合”。（1）教學內容與崗位工作內容相結合?！吧虅斩Y儀”課程在設計教學內容時，結合崗位的核心能力，將崗位的典型工作任務融入課程教學。通過對商務職業活動的深入分析，在多個工作崗位任務總結歸納的基礎上，確立了具有職業代表性的典型工作任務，把課程內容設計為五個模塊：營銷人員形象禮儀、客戶接待禮儀、商務宴會禮儀、商務活動禮儀、展廳銷售禮儀，并借鑒和使用了相關企業員工崗位標準和內訓資料，縮短了課堂與企業的距離。（2）教學過程與商務活動工作過程相結合。本課程設計了五個教學模塊，每一個模塊之下，以一個完整的商務活動工作過程為單元，設計出若干完整獨立的教學情景（任務）。在每一個任務中，按照工作過程開展的順序，找出支持任務完成的關鍵技能點。（3）教學場所與企業真實環境相結合。本課程的實訓室設計得到了企業的指導，企業還為該課程的學生實訓提供了校外實訓基地。在實訓中引入了很多企業的真實任務，學生通過參與企業真實任務，可以很好地訓練自己所學的知識，實現了和企業的零對接。（4）教學評價與企業用人標準相結合。在本課程的講授中，經常聘請企業資深培訓師為學生授課，按照企業用人標準對學生進行現場評價，讓學生可以真實地感受企業對人才的要求。
三、課程內容的設計與安排
1.基于市場營銷崗位核心能力設計課程模塊。根據項目課程開發的思路，基于崗位核心能力重新整合課程內容和順序。以“商務禮儀”課程對應的銷售崗、營銷策劃崗、公關崗、秘書崗、客戶服務崗等主要涉及的展廳銷售、會務管理、日常接待、商務談判、溝通與協調、客戶服務等業務工作為依據，分析各崗位任務對職業能力的要求，以模塊來整合，以任務來序化，合理安排教學內容。全部課程設計了五個模塊、12個能力訓練項目、30個任務、60個技能點，打破傳統的“知識本位”模式、“知識+實訓”模式，將知識融入實訓，多項目串行，項目從簡到繁，項目的“知識點”和“能力點”逐步增加，學生獨立完成的內容也逐漸增加。綜合實訓是真實的企業任務，依托我院市場營銷專業的兩個方向――房地產營銷和汽車營銷，設計了展廳銷售模塊，達到“學習的內容就是工作”的境地（如表1所示）。
2.基于工作過程開發能力訓練項目。以這五個模塊、12個項目為載體，在具體教學過程中，任課教師可以據此設計和擬訂具體能力訓練項目；然后針對每一個能力訓練項目，設計出具體的、基于實際工作過程的情景訓練子項目。通過對這些子項目的訓練，學生將會掌握相關支撐知識，實現相應的能力目標、知識目標以及素質目標。以商務會議禮儀模塊為例（如表2所示）。
四、課程考核方案設計
本課程考核設計注重以下兩個原則：
1.注重對學生學習過程的考核。本門課程采用與“教學做”一體化教學相適應，以考核能力為目的，以形成性考核為主要手段的考核方式。形成性考核旨在考查學生在課程（技能與知識）學習期間的學習表現，記錄學生階段性學習成果。其目的是促使學生關注學習的總體目標，積極參與學習過程，以期對學生自覺學習、提高綜合能力產生作用?？己隧椖堪ㄆ綍r教學過程中的出勤率，在課堂提問、情境模擬、角色扮演等教學活動中的參與度。在每一個教學模塊完成后，有一個模塊小結，平時有五個小結成績，這些過程考核成績占到學生總成績的70%。
2.考核中體現對學生素質的培養。在學習過程的考核中，設計了對學生合作意識、溝通能力、創新思維等方面的評價指標，關注學生的素質培養（如表3所示）。
每個教學模塊（禮儀情景劇表演）的考核，以學生自愿組合為主，6～8人一組，結合所學知識模擬商務接待服務、商務會議、商務簽約儀式、商務剪彩儀式、業務談判等禮儀等。要求學生自創情景通過自編自導禮儀情景劇，體現禮儀的相關知識和技能。對白及場景自行設計，道具自備，在教師指導下反復訓練 ，最后展示表演并拍攝錄像。由教師和同學組成的評委評比打分，小組綜合得分將是小組內每個成員的分數，這就需要小組每個成員的良好團隊合作。具體評分細則如下（如表4所示）。
商務禮儀是一門實用性和操作性很強的課程，本課程的教學以能力訓練項目為主，打破傳統的“知識本位”模式、“知識+實訓”模式，將知識融入實訓，多項目串行，項目從簡到繁，“知識點”和“能力點”逐步增加，在實際教學過程中充分發揮學生的主觀能動性，體現學生主體和教師主導地位，體現“理論教學―案例教學―模擬教學―實踐教學”相結合的互動式多方位的教學新模式，從而實現市場營銷專業教學和人才培養目標。
[參考文獻]
[1]呂亞軍.“商務禮儀”課程整體設計探討[J].教育與職業，2010（6）.
關鍵詞： 互動教學 商務禮儀 教學改革
禮儀不僅是一個人的內在涵養體現，也是企業發展層次提升的重要體現，越來越多的企業將禮儀文化建設作為企業文化建設的重要內容之一。在這樣的背景下，作為高職經濟類的相關專業，商務禮儀課程的教學被賦予了更多的使命。其教學效果的好壞，對本專業的學生能否順利完成專業培養目標，有著重要的作用。
然而，根據筆者的調研，目前很多高職院校的禮儀教學盡管有很多改革思路，但是卻難以滿足企業的要求。以湖州市為例，企業認為畢業生的禮儀技能達到企業要求僅占38%，有87%的企業認為學生進入單位工作后還要進行專門的禮儀培訓，至少進行部分環節的培訓。因此，商務禮儀教學改革的設計上仍存在一定的問題。很多企業認為學生的禮儀意識強，認識程度也高，但由于課程教學中，重理論、輕實踐，學生學習后，印象不深、過目就忘，使之在有限的時間內很難掌握商務禮儀技巧和技能，企業要花工夫提升學生個人形象，提高溝通能力、組織能力和應變能力。因此，應通過教學方法改革，使教學內容更加符合企業的需求。
一、高職禮儀課程教學中存在的問題
（一）填鴨式教學的創新，但無法改變學生被動學習的現狀。
很多老師在講授商務禮儀課程的時候，雖然改變了老師課上教，學生學的填鴨式教學方式，但無非是原來的黑板變成了PPT，案例增加了視頻播放的模式，傳統教學狀態是你“教”我就“學”，甚至這時的“學”，也會變成了單純的“聽”。老師雖主動，但學生被動，只有課堂說教，課下學生沒有自主性學習，教學效果不佳，教學質量不高。
（二）滿堂灌教學的補充，但無法改變教與學的完全脫節。
高職教學改革發展至今，滿堂灌教學越來越不受學生的歡迎，很多教師通過案例導入或者邊學邊練的方式進行禮儀課程講解，但從調研結果看，學生普遍反映課堂教授的禮儀課程內容比較簡單，而且與將來企業的需求仍有一定差距，整個教學過程最多是滿堂灌教學的補充，還是非?？菰?，造成學生聽歸聽，但并沒有真正掌握知識，邊聽邊忘，影響學習效果。
二、互動教學法的內涵與特征
與傳統的教學方法相比，互動教學是一種更加有吸引力的教學法，根據相關文獻的內容，互動教學法是指在課堂情境下，通過師生與文本之間的相互交流與對話、優勢互補和資源共享，形成在知識、情感、思想、精神等方面的相互作用和融合，生成一個新的、個體化的意義世界，從而促進學生主動地、富有個性地學習與發展一種教學方式。
與傳統的課堂教學相比，互動教學法的優勢非常明顯。主要表現在：
（一）形成平等關系下面對面的交互效應。
傳統的教學方式是單向的，更多是一種知識的傳遞，但不知道接受的結果。互動教學時，學生與老師是平等的，教學過程是一種交互效應，相互的碰撞，相互的融合，將教材負載的知識、學生已有的認識、教師個性化的理解“聚焦”到特定的課堂，使知識在融合、激蕩和協商中得到再生和發展。最后雙方在積極的思維中得到鞏固和提升。
（二）形成以學生主體的主動學習效應。
傳統教學法中，很多的課堂教學是非常沉悶的，如果在禮儀課程教學中仍使用傳統的方法，教學效果幾乎為零。因此，在互動教學法中，突出以學生為主體，學生去學，學生去做，學生去練，學生去思考，課堂互動旨在把學生的各種感官有機地組合起來，啟迪自覺意識，發揚自主精神，培養反思能力，獲得知識和價值觀，形成主動學習效應。
總之，課堂互動教學關注學生的實際需求與心理狀態，使其思維保持一定的開闊度與活躍度。能從被動記憶狀態轉變為主動參與的教學過程，從中獲得知識內化和情感體驗。
三、商務禮儀課程互動教學法的應用
（一）企業培訓真實案例積累是互動教學法運用的重要前提。
作為商務禮儀課程的教師，在進行日常教學的同時，應積極與相關的企業進行對接，了解不同類型企業禮儀文化的需求，將真實案例作為課程建設的重要素材，這樣基礎工作是進行互動教學法的重要前提。以湖州職業技術學院的禮儀課程為例，教師從事禮儀培訓已有10多年，為浙北大廈、湖州金店、湖州獅子巷社區、老大房超市、老娘舅餐飲、長興教育局、德嘉房地產公司等近幾十家企事業單位做過培訓，積累了大量的真實案例資料，在培訓同時，進一步深入了解各行業發展中對禮儀的未來需求，始終關注禮儀發展的最前沿動態。
大量的案例積累使得課程進行設計任務導向設計時游刃有余，同時，可以將培訓行業分成若干類，將行業中對禮儀的特殊需求、文化元素、職業理念全部融入課程中，形成了獨特的教學模式。比如，在給湖州老娘舅餐飲管理有限公司調研時，了解到該公司發展中對員工的敬酒禮儀也有要求，因此在課堂教學中增加了敬酒禮儀這個教學內容。學生通過學習，還能滿足未來餐飲企業對學生的禮儀需求。
（二）任務設計以學生為主體，突出課堂教學互動性。
在進行商務禮儀課程的項目設計時，課堂教學中加強互動，以學生為主體，突出任務導向，課堂氣氛活動、學生參與熱情高，成為真正的主動學習。比如在常規的站姿、坐姿、蹲姿等訓練中，可以將學生分組，進行訓練，并設立了PK環節，使傳統枯燥的教學過程變得生動有趣。在講授外貿禮儀過程中，可以讓學生扮演不同國家的外商和接待企業，通過小品模擬接待過程，使整個課堂輕松有序，學生還特意為小品展示，租了各個國家的衣服。過去學生在學習中如果感覺課程枯燥，就會產生厭學情緒，通過學生主體任務導向設計，整個教學過程寓教于樂，這應該是高職課堂教學改革的主要方向之一。
四、商務禮儀互動教學設計案例
項目名稱：設計酒店行政人員或企業商務秘書的職業形象
能力目標：
1.能夠根據職業專業形象分別對男士、女士面容進行設計和修飾。
2.能夠在職業環境運用正確規范的站姿、走姿、坐姿、蹲姿、上下車姿勢、表情、微笑、手勢。
3.能夠在仿真的工作環境中正確著裝和搭配。
知識目標：
1.儀容修飾的基本要求
2.職員儀態訓練技巧
3.職員著裝和搭配技巧
教學重點：熟記打造形象魅力的有關知識，掌握儀表禮儀的標準操作。
教學難點：能用儀表禮儀的規范和技巧對比、分析和評價，提出修改意見，用于指導自身的儀表禮儀。
教學過程：
（一）課前熱身
根據圖片，說說下面這些職業形象給你的感受？
你想留給客戶什么樣的形象？
（二）布置大任務：設計酒店行政人員或企業商務秘書的職業形象
小任務：1.男女職員個人儀容設計
2.職員儀態訓練
3.男女職員著裝和搭配
（三）技能點回顧：儀容形象設計表
（四）教師總結
（五）小任務：職員儀態訓練
情景設計1
你負責全程接待一位年齡較長的客戶。
——場景1：酒店大堂，第一次見面，做歡迎和引導。
——場景2：帶領客人去會客室，途中經過走廊和樓梯，并讓客人入座。
——場景3：工廠，帶客戶看廠（引導、儀態）
情景設計2：
您會用良好的個人形象征服顧客嗎？
如何微笑？
如何運用正確的儀容儀態展示您的個人形象魅力？如何呈遞物品？
（六）各種儀態技能點示范
（七）儀態訓練內容：走姿、站姿、坐姿、蹲姿、鞠躬、握手、手勢（注意微笑）
（八）任務3：男女職員服飾要求和搭配
問題設計1：請找出該位男士六處服飾不規范的地方。
問題設計2：為什么冰島歌手比約克被評為2000年度服飾最差？
問題設計3：比較下面圖片，說說他們穿衣有什么不同？
（九）男女職員服飾要求和搭配注意點
（十）布置作業
參考文獻：
[1]強國民.情景模擬法在人力資源管理專業教學中的運用[J].黑龍江教育，2007（4）：52-53.
關鍵詞：科學社會主義；禮儀；教學；實踐
中圖分類號：G648 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2014）05-0001-01
1.理論分析
的唯物辯證法為我們正確認識世界提供了科學的方法。從實際出發，實事求是，確認實踐是檢驗真理的唯一標準，解放思想，破除迷信，反對教條主義，反對思想僵化，這些都是我們依據唯物辯證法學習科學社會主義應該遵循的基本原則?？茖W社會主義理論在實踐中有許多寶貴的經驗需要我們認真總結和借鑒。總結這些歷史經驗最根本的是堅持解放思想、實事求是的原則。也就是說要從現實的真實情況出發去總結，不唯書，不唯上，不拘泥于已有的結論。
在多年的高校禮儀教學中，筆者堅持科學社會主義理論，以發展的眼光看高校禮儀教學，并在教學實踐中靈活運用科學社會主義理論的方法和原則，取得了一定的教學成果。2013年1月，由筆者擔任主持人的新世紀廣西高等教育教學改革工程項目《新形勢下民辦高校禮儀教學方法的創新與實踐》（項目編號：2010JGA205）已結題，以下就是筆者把科學社會主義理論知識運用到高校禮儀教學實踐中的背景、思路、方法與結論。
2.項目研究背景
在全球化進程日益加速的今天，世界儼然成了地球村。跨國界、跨文化的人際日趨頻繁。以禮待人，是人類從心底發出的呼聲，是從心底里產生的對他人的尊敬之情。中國是聞名世界的禮儀之邦，孔子在《論語》中說，"不學禮，無以立"，可見學習和應用禮儀知識的重要性。作為一個中國人，如何做到處處"以禮待人"，舉止得體，落落大方，是融入社會并取得成功的關鍵。
禮儀是現代人的基本素養，是社會文明的基礎，是社會文化的重要表現方式。禮儀體現素質，它是一張"名片"，是律己、敬人的表現形式和行為技巧。隨著當今社會商務活動日益繁多，商務禮儀在其中發揮的作用越來越大。商務禮儀是在商務場合適用的禮儀規范和交往藝術，是一般禮儀在商務活動中的體現。本課題旨在幫助學生成功塑造職場形象，提升個人魅力與修養，使自己受人歡迎，從而贏得人際關系的和諧和事業的成功。
3.教學思路
3.1 貫徹陶行知先生的"生活即教育"的思想。教師在生活中教禮儀，學生在生活中學禮儀。融"教、學、做"于一體，在本課程實踐教學過程中，靈活運用"三基地、一園區、一中心"：東南亞語言文化復合型人才培養試驗基地、中國東盟自由貿易區創業型人才雙軌育人試驗基地、中國-東盟自由貿易區模擬實習實訓基地等校內實驗實訓基地和校外實訓基地，特別注重在授課過程中結合對學生職業能力的培養，著重培養學生在未來工作過程巧妙運用禮儀知識和技能贏得求職成功、立足職場的能力。
3.2 在教學方法上靈活多樣，推陳出新，不拘一格。綜合利用多種教學方法，如案例教學法、角色扮演法、情景模擬教學法、情感陶冶教學法、隨機進入法等，創新采用"以賽促學、以賽促教"的教學方法。采取現代化教學手段，充分利用多媒體教學技術，把傳統的"以教師為中心"的教學方法轉變為"以教師為主導，學生為主體"，將以教師灌輸為主的教學方法轉變為以學生參與為主的教學方法，充分調動學生學習的積極性和主動性，鼓勵學生獨立思考，培養學生的創新意識，最大限度地發揮學生潛能，實現提高教學質量的目的。
3.3 密切結合廣西外國語學院辦學特色，貫徹實施"把小做大，把外做強"的理念。立足于北部灣經濟區建設和服務中國-東盟自由貿易區對人才的需求，將東盟各國（如泰國、越南、柬埔寨等）的相關風俗禮儀知識，通過現代教育教學技術融入到禮儀教學的各個環節中，融入自編教材《商務與涉外禮儀》中，以培養.學生適應北部灣經濟區建設和服務中國-東盟自由貿易區所需的各種職業崗位的基本素質和能力。
4.教學特色與創新之處
4.1 教學方法靈活多樣，時尚多變，易于90后學生接受。例如案例教學法、角色扮演法、情景模擬教學法、情感陶冶教學法……多種教學方法融合在課程教學中，能充分調動學生學習興趣，形成良好的師生互動氛圍，課堂氣氛活躍，教學效果好。
4.2 課程演繹的方式新穎獨特。如課程名稱設置，同樣是禮儀公共選修課，叫《商務禮儀》和叫《職場形象塑造與魅力提升--商務禮儀時尚解讀》，效果完全不同；同樣是禮儀課，叫《社交禮儀》和叫《人際交往與氣質修煉》效果也完全不同；裝點了時尚元素的課程名稱，收效大不一樣，老師上起來也激情洋溢，學生學起來也興味盎然。
4.3 以賽促學，以賽促教。
4.3.1 通過組織參加全區商務秘書大賽、校內禮儀風采大賽等方式，使學生學以致用。在比賽中促進學習，在比賽中促進教學，經實踐證明收效良好。
4.3.2 通過組織課題組成員參加全區第十二屆教育教學軟件大賽，教師的教育技術水平得到全面的檢驗和提升。
4.4 立足于北部灣經濟區建設和服務中國-東盟自由貿易區對人才的需求，將東盟各國（以泰國、越南為主）的相關風俗禮儀知識，通過現代教育教學技術融入到禮儀教學的各個環節中，以培養學生適應北部灣經濟區建設和服務中國-東盟自由貿易區等各種與東盟國家經貿往來各種職業崗位的基本職業素質和能力。
5.成果與結論
2012年9月，筆者將課題初步研究成果（包括教學理念、自編教材內容、整套最新課件、教學素材等）應用于公共選修課中，受到學生的普遍歡迎。我校禮儀選修課課程名稱為《職場形象塑造與魅力提升--商務禮儀時尚解讀》，系統一開放，同學們就紛紛報名，短短一天的時間，開設的4個班全部報滿，每個班120人，共480人選修了此門課程。選修本課程的學生來自全校不同的各個二級學院不同的專業，影響范圍遍及全校。有來自國際經濟與貿易學院的、歐美語言文化學院的、國際工商管理學院的、國際會計學院的、人文藝術學院的、東南亞語言文化學院的、信息服務工程學院的。全校七個二級學院全都涉及。課程研究實踐的成果已經惠及全校。
《科學社會主義的理論與實踐》一書中說，"科學社會主義理論在實踐中的歷史經驗應當是世界社會主義運動發展一般規律的反映，是各國、各地區共同經驗的概括和總結。因此，不能把某一地區的個別經驗、特殊經驗當做適用于各國、各地區的普遍經驗"。筆者的研究成果適用于廣西外國語學院，適用于廣西，但未必適用于其他高校或者省份，在運用科學社會主義理論指導教學實踐的過程中，我們始終要堅持理論聯系實際、世界聯系中國、成就聯系挫折、現實聯系歷史、現在聯系未來的五點方法論。
[關鍵詞]外貿談判 課程定位 項目設計
一、前言
隨著經濟全球化的深入發展，中國經濟以前所未有的廣度和深度持續發展著，外貿談判也日益頻繁日益重要。高職教育要以就業為導向，要突出職業能力目標。高職教育的核心在于人才培養，人才培養的核心在于課程建設。《外貿談判實戰》課程是高職國際商貿專業實現人才培養目標的核心課程，是一門實用性，技能型很強的課程，因此，有必要以學生為主體，以項目為載體，把能力目標放在首位，重新設計課程定位和項目設計，以實現高職教育與企業需求的“無縫對接”。
二、《外貿談判實戰》課程定位
高職國貿專業主要面向中小生產型外貿企業，培養能在生產和服務一線從事外貿業務、業務助理、跟單和單證等相關工作，具備職業生涯發展基礎的高技能外貿人才。外貿談判課程面向的初始崗位是外貿業務助理，發展崗位是外貿業務員，未來崗位是外貿業務經理。通過對職業崗位能力分析，高職外貿洽談課程培養人才必須具備較強的業務實踐能力、良好的英語應用能力，掌握國際貿易相關理論知識，能應用合適的談判策略與技巧，能應用恰當的國際商務禮儀的高技能外貿人才。
1.能力目標。能遵循商務禮儀有效利用國內外專業展會推銷產品；能遵循商務禮儀接待客戶并協助客戶完成商務活動（接送客戶、參觀公司、參觀工廠、宴請客戶）；能有效利用商務英語用電話洽談外貿業務；能采用合適的談判策略技巧用英語進行進出口業務各環節的磋商和談判（商品、價格、付款方式、包裝方式、出運方式和保險條款）；能簽訂規范、完整的進出口英文合同；能采用合適的談判策略技巧就履約過程中發生的問題（樣品制作、生產進度、質量等情況）用英語與客戶洽談；能采用合適的談判策略技巧用英語洽談業務善后（索賠和返單）。
2.知識目標。掌握國際貿易業務基本概念、專業術語和基本處理方式，了解我國外匯及進出口貿易相關的主要政策及政策動態；了解客戶國家的商務禮儀、文化、習俗、宗教、政治、法律、政策、經濟、地理等知識；掌握國際會展基礎知識及國際會展參展、布展業務流程；深入了解至少一類商品，掌握其材質、性能、生產工藝、品質、規格、質量標準、包裝、價格等知識；掌握一定數量的商務英語詞匯、術語、產品專業用語、談判英語的習慣用法和主要表達方式；明確進出口合同具體條款；掌握至少六種談判策略與技巧。
3.素質目標。誠實守信的職業精神；團結合作的職業精神；良好的溝通和人際關系協調能力；良好的成本意識和質量意識；基本的商業分析與決策能力；繼續學習的能力；快速適應和抗壓的能力。
三、《外貿談判實戰》課程項目設計
1.教學內容選擇。教學內容要體現高職英語教學原則“實用為主，夠用為度”，關注專業培養目標與學生的可持續發展能力的培養，從職業崗位需要出發精心選擇組織教學內容。因此，教學內容上根據外貿業務流程對商務英語、談判英語、商務禮儀、國際貿易實務、談判策略五個方面進行適當的取舍進一步融合。遵循課程項目（任務）必須具備實用性、典型性、綜合性、覆蓋性、趣味性、挑戰性、可行性這些要素，教學內容序化外貿洽談工作流程，以項目為載體，以外貿業務員為主體，設計出談判實戰職業情境，突出培養學生外貿談判實戰綜合能力。
2.項目整體設計。外貿談判實戰項目分開發接待洽談，交易條件磋商，合同簽訂，履約洽談和善后洽談五部分。開發接待洽談項目分為展會洽談，電話洽談，機場洽談，公司洽談，工廠洽談，宴請洽談六大情境。交易條件磋商項目的內容主要集中在具體產品，價格，付款方式，包裝方式，運輸方式，保險條款的洽談。簽約項目突出正確規范簽約。由于外貿談判復雜多變，履約洽談分為交貨期后延和質量不良兩個緊急情境。善后洽談則由索賠洽談和返單洽談意外情境組成。
整個貫穿項目從賣方寧波尚遠進出口公司業務三部的業務員張瑪麗與買方荷蘭Tobotex公司的客戶Miss Alison Lister在2012年華交會上洽談20，000件81M9263款全棉繡花男士襯衫開始，就外貿業務開展展開一系列的洽談進程，最終達成合同，履行合同，善后處理這樣一條主線合成。
項目背景：
賣方：寧波尚遠進出口公司主營服裝，特別是男士服裝和童裝。主要客戶：歐洲，日本和澳大利亞。
Seller： Ningbo Shangyuan Imp & Exp Corp
Address： N0.1988 Jichang Road， Haishu District， Ningbo City， Zhejiang Province， China
Tel： 0086-574-88111798 Fax： 0086-574-88222798
Email：
買方：荷蘭Tobotex公司原來是一家工廠，主要銷售對象是歐洲的百貨商店，有自己的設計中心，自2009年起從中國進口男士服裝。
Importer： Tobotex
Address： Willemsparkweg 184 hs，1071 HV Amsterdam，The Netherlands
Tel： +31.20.672.04.00 Fax： +31.20.679.54.00 Mob： +31.6.246.808.00
Email： alison@tobotex.nl
項目選取的產品—男士襯衫來源于寧波經濟的支柱產業服裝業，是校企合作的外貿公司提供的最新出口產品，產品本身學生也比較了解。以實際產品為教學載體易于談判真實化，深入化。
3.課程整體設計表
四、總結
本文以崗位需求為根據，明確了課程的整體定位，突出了能力目標。貫穿外貿業務的項目可以作為訓練學生職業崗位綜合能力的載體。但這只還是《外貿談判實戰》課程教學探索的開始。為提高教學質量，還需在教學實施、課程考核設計、第一堂課、最后一堂課等等方面加以設計，提升學生的學習興趣，變被動學習為主動學習，加強學習效果，為外貿企業服務。
參考文獻：
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[2]陳玲俐，陳健.《外貿客戶開發與維護》.工商大學出版社，2010（8）
[3]鄭文玲.談優化高職外貿談判課堂教學[J].成功（教育）， 2008（07）
【關鍵詞】商務溝通與談判 雙語課程 教學方法
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）21-0007-02
商務溝通與談判雙語課程是筆者所在高校國際經濟與貿易專業的必修課程之一，共四十學時，國貿專業的學生具有良好的英文基礎，適合雙語課程的開展，同時，從事國際貿易方面的工作需要學生具備良好的英文溝通能力，本課程開設在大三，這個階段的學生，已經具備一定的理論基礎和學習經驗，且即將面臨大四的實習、求職等實踐活動，因此進行商務溝通與談判方面的學習是必要的。本課程為一門實務型的課程，在學生理解商務溝通基本理論的基礎上，通過運用不同的教學方法，旨在培養及鍛煉學生的商務溝通應用能力，如商務寫作、商務禮儀、商務談判、商務演講、求職應聘等，為學生初入職場打下良好的基礎，培養學生成為具有良好溝通能力的復合型人才。
在筆者授課的過程中，結合國內外的經驗，探索出多種適合商務溝通與談判雙語課程的教學方法，這些方法可激發學生的積極性，在教學過程中培養學生的各種綜合能力。
一 講授法
本課程最基礎的教學方法，講授時中文和英文相結合，中英文的比例為五比五，課堂上會用英文講授主要的理論、原則、方法等，配合全英文的PPT，然后在案例講解或擴展講解中，可輔以中文。這樣的分配方式，使學生能在了解英文定義的同時，更深入地了解定義的拓展知識，達到雙語教學的效果。如講授商務寫作時，會以英文介紹商務寫作的基本步驟及原則，從計劃到寫作再到完善的過程，讓學生清楚地理解定義，并學會從英文的角度進行思考，然后再舉例分析，如商務寫作階段如何做到換位思考，可用中文為學生講解及強調細節，讓學生加深印象。
二 頭腦風暴法
頭腦風暴是講授法的輔助，可和講授法搭配進行，當教師提出某一個理論要點時，可首先要求學生根據自己的想法，提出自己的觀點，不一定需要完整的句式，只要能點出關鍵詞即可，不同的學生有不同的思考角度和理解，可以提出不同的建議，學生在思考和傾聽的過程中，可以吸收不同的觀點，充實自身的想法，教師再加以引導和總結，讓學生自然，全面同時深刻地理解理論要點。如在講授談判的定義時，會引導學生思考談判的含義，什么樣的場景可稱之為談判，需要符合什么條件，并鼓勵學生舉例說明，再總結各位學生的觀點，從而綜合得出談判的定義。
三 分組討論法
分組討論是本課程重要的教學方法，采取分組的方式對案例進行討論，全程以英文進行討論，可以鍛煉學生的英文表達和溝通能力，在每一次的分組討論中，盡量采取不同的分組方式，可以是按座位兩人一組，面對面討論，也可以采取學號排位或抽簽等方式分配四人或五人一組，采取不同的分組方式，目的是確保每一次都是不同的學生一起討論，這樣，在討論的過程中，可以培養學生與不同對象的溝通能力。時間一般為10～20分鐘，教師會明確告訴學生討論的主題，教師可以分別和每一組的學生進行交談，隨時了解各組的進度和基本思路，并可為學生提供各種建議及意見，引導學生擴展的思考和創新，討論結束后，需要做報告，每組需派一人或兩人為代表上講臺闡述本組的觀點，使分組討論的成果得以展示。在學生陳述完畢后，教師可點評每組的陳述內容及方式，對學生的討論成果加以肯定及鼓勵，并進行總結。如在講授跨文化溝通時，以吉利收購沃爾沃后可能會面臨的跨文化溝通困境及解決對策為案例，讓學生五人一組進行討論，再讓每組派兩人做代表發言，并引入競爭機制，一組陳述時，其余的組及教師進行評分，表現最好的一組可得到雙倍平時成績積分，激勵學生積極參與，可達到訓練學生團隊溝通能力、思考能力、演講能力的效果。
四 辯論法
本課程的教學過程中，會運用到辯論的方法，全程都以英文進行，對訓練學生的英文表達能力有一定的幫助。一般可采取兩種辯論形式，一種是自由辯論，教師提出某一議題，
學生經過思考后，提出自己的觀點，并相互反駁，討論，如在講授“商務談判時的讓步策略”時，學生就展開了辯論，在提出自己認為可行的讓步策略時，針對其他學生提出的策略進行討論，教師需要在這個過程中不斷進行引導，鼓勵學生不斷提出不同的觀點，也鼓勵學生對其他同學的觀點進行質疑，這樣在相互解釋的過程中，會給學生提供更多種的選擇，更廣闊的視野，并且也可鍛煉溝通的能力。另一種是有準備的辯論，教師提前給學生分組，4～5人一組，分為正反雙方，布置議題，學生有一周時間準備資料，然后在課堂上進行辯論，每場辯論的時間為25～30分鐘，教師需制定一些規則，以確保每位學生都能參與，以使辯論能達到更好效果。如要求每一個人必須發言，如該組中有成員未發言三次以上，會有相應扣分，不能冷場，冷場時間超過半分鐘，雙方均要扣分，同一人不能連續發言四次，以確保組里的每位同學都有表現的機會等，辯論結束后，可請其他組的同學進行點評，這樣可確保大家均會認真傾聽，然后再由教師進行點評，可進行投票，表現更好的一方，得到獎勵，如在講授商務會談技巧的時候，就用到了此方法，讓學生每組5人，兩組對抗，議題為“當今世界合作大于競爭還是競爭大于合作”、“過西方節日好/不好”等，學生準備充分，整個過程效果良好，培養了學生的資料收集能力、英文聽說能力、團隊溝通能力、時間分配能力、應變能力等。
五 情境模擬法
情境模擬也是本課程常采用的教學方法之一，訓練學生以實際的商務背景及角色扮演為基礎，進行溝通的演練。比如，在商務禮儀這一章的講授中，就很適合做情境模擬，可讓學生模擬上下級見面時的情景，告訴學生人物的背景及場合，讓學生在表演的過程中感受禮儀的規范，如上下級見面，應如何問候對方，握手時誰應先伸手；就座時，座次應如何安排等，學生表演完后，可請其余的學生進行討論，表演中的禮儀是否合理、規范，有沒有其他的意見等，然后由教師進行點評和總結。再如在商務談判這一章中，讓學生模擬中國寶鋼與澳大利亞力拓公司的鐵礦石談判，為學生分組，兩組進行對抗，要求學生進行角色扮演，要求身著適合商務談判的服裝，注意禮儀規范，模擬真實的談判場景。還有，在商務報告一章里，可讓學生模擬沃爾瑪某市分公司市場部的職員，為公司做市場調研前的計劃書，并給“高層”做匯報，當一組學生作報告時，其他的學生扮演“高層”，需對作報告的“職員”的計劃現場提出問題、建議及意見，以這種方法，可讓學生真實地感受到職場的氛圍，也可激發學生的參與性，激勵他們提出創新的觀點，極大地培養了學生作報告的能力及現場應變能力。
六 游戲法
本課程在教學過程中還會用到游戲這一方法，用合適的游戲，達到輔助教學的效果，如在導論中，可用“拉手”游戲和“囚徒困境”游戲說明溝通在商務組織中的重要性，用“畫圖”游戲讓學生感受雙向溝通及單向溝通的區別，用“折紙”游戲強調溝通是因人而異的這一特點，在商務會談這一章中，可用“講故事”游戲，要求學生用英文故事接龍，鍛煉學生的英文傾聽及表達能力，在商務談判的章節中，可用“背靠背起立”游戲等團隊游戲讓學生感受談判中團隊的重要性。在適當的時間段，適當地運用游戲法，可以幫助學生在輕松的氛圍中理解相關的概念。
七 課后實踐法
在課堂教學之外，教師還可布置課后實踐作業，鍛煉學生查閱資料，獨立思考，把理論與實際相結合的能力。如在商務報告一章中，要求學生尋找同一行業兩家公司的年度報告，仔細閱讀，從內容及形式方面進行比較，第2周上課時請一些學生來展示說明。在跨文化溝通一章中，要求學生查閱不同洲的五個國家的商業習俗，與這些國家的人做生意溝通時應注意的技巧，然后請部分同學上講臺講解。在商務禮儀一章中，要求學生課后去學習至少3種絲巾和領帶的打法，并和大家分享等。學生在完成這些課后實踐時，均需要查閱大量相關資料，充分運用各方面的資源，并加以分析利用，同時，在和大家展示的過程中，還能實現資源共享，很好地培養了學生的閱讀能力、思考能力、表達能力和創新能力。
以上七種教學法就是筆者在教學過程中探索出的商務溝通與談判雙語課程的教學方法，同時，結合教學實踐，筆者總結出該課程的教學方法主要有以下特點：
第一，各種教學方法的應用，主要應建立在小班教學的基礎上，每班30人左右，不超過35人，作為雙語類溝通型課程，合適的學生人數更加有利于教學效果，如分組討論時，如5人一組，分為6組左右，組內討論，每位學生都有機會參與，陳述討論成果時，基本可確保每一組都有時間上臺演講，如人數過多，分組的基數過大，不利于大家都參加討論，或分組過多，沒有足夠的時間讓每組表達見解，會對學生的參與積極性造成不利影響。
第二，各種教學方法的應用，教師需扮演不同的角色，首先是組織者，提出議題，制定規則，組織開展討論，辯論，并加以總結；其次是參與者，在游戲，討論或情境演練時，和學生一起進行思考、討論和實踐，同時引導和激發學生進入深入的、開放性的思考，提出創新性的觀點；同時，更要做旁觀者，在學生表達自己的觀點時，應站在客觀的角度，以肯定和鼓勵為主，尊重學生各種不同的觀點，不以自己的主觀見解作為評價標準，這樣才能達到更好的教學效果。
第三，各種教學方法的應用，還需要配合合理的激勵制度和考核制度，因為教學方法的效果，將主要取決于學生的參與積極性。如考核體系中，可有一部分為平時成績，而平時成績就取決于學生的參與性，可引入積分計劃等激勵制度，在分組討論會辯論中表現優秀的，可雙倍加分等，這樣可極大地激發學生的參與性。
總之，商務溝通與談判這門雙語類實務型課程，對學生能力的培養、實踐的要求較高，所以需要在教學的過程中，不斷地探索新的教學方式，讓學生掌握用英文進行商務溝通的能力，不僅可以為其求職提供全方面的幫助，并且能讓其在入職初期，更快地適應企業環境，更快地建立良好的人際關系，更快地掌握工作的方法，這也是復合型人才的基本要求。
參考文獻
[1]潘馬琳.商務談判模擬教學場景設計探討[J].人力資源管理，2011（4）
【關鍵詞】董事會秘書 行政 工作素養 整體素質
引言
董事會秘書不是普通的秘書，他們是上市公司實現內部管理、董事會運營、企業公關、企業決策引導不可或缺的重要角色。研究董事會秘書的工作素養要求，有助于分析、明_董事會秘書任職方向和工作要求；有助于提升董事會秘書的整體素質，在其工作崗位中“游刃有余”；有助于分析董事會秘書崗位人員面臨的壓力，調整董事會秘書的培訓和管理。
一、董事會秘書工作內容
董事會秘書工作內容范圍廣，對上級董事會的各項工作進行輔助類工作，甚至參與企業的重大的決策，對下級各部門負責協調工作，監督董事會下達的發展規劃的執行。主要的工作內容可以分為協助董事會會議、協助公司章程、對商機的服從和對下級的管理協調工作、企業的公關工作、行政工作以及總經理和董事會分派的其他工作任務。
1、董事會會議內容。負責處理公司信息披露事務，督促公司制定并執行信息披露管理制度和重大信息的內部報告制度；籌備股東大會和董事會會議，準備和提交有關會議文件和資料；負責保管公司股票的資料，以及股東大會、董事會會議文件和會議記錄等。
2、下級協調工作。參加董事會會議，制作會議記錄并監督執行；協助董事、監事和其他高級管理人員了解信息披露相關法律、法規、規章、規則其他規定和公司章程，以及上市協議中關于其法律責任的內容；負責董事會會議后工期決議的傳達和監督執行。
3、企業公關內容。負責與監管部門、金融機構、中介機構、媒體的溝通和外聯的有關事宜，保持良好的關系；企業出現公關需要后組織、開展新聞會，協調處理企業的公關危機、正面宣傳，執行有利于提升企業形象的媒體公關操作等。
4、其他行政工作內容。參與董事會及總經理的相關工作及總經理交辦的工作；協助董事長對集團內各公司的管理及事務性工作；隨同董事長出差，做好行政事務性工作。
二、董事會秘書工作素養要求
董事會秘書工作內容寬泛，高強度、集中性的工作，要求董事會秘書崗位人員具有很高的工作素養，具體的內容包括知識層面、協調能力、學習能力、應變能力、溝通能力、承受能力，部分特殊場合還要求高標準的商務禮儀、較強的語言能力和較好的文字功底。
1、知識層面素養。董事會秘書工作中涉及的不僅僅是本職工作中行政、輔助知識，也不單單局限于本企業經營涉及的專業知識，還包括法律（尤其是經濟法律）、人力資源管理、政治動態、宏觀經濟知識、行業發展趨勢、專業財務知識以及一定的企業管理知識和公司運作經驗。
2、公關協調素養。協調能力，是董事會秘書在監督董事會發展規劃執行過程中的必要素養。在實際的工作中，董事會秘書需要協商公司內部的行政部門、人事部門、企宣部等需要進行相關工作的安排和配合，對上級的協調為行程協調、意見協調等。對外部的協調是新聞媒體、宣傳機構、公關危機的協調。
3、商務禮儀素養。董事會秘書的商務禮儀素養主要表現在重要賓客接待、商務洽談禮儀以及日常工作中的辦公室著裝禮儀、電話禮儀與應對技巧。
4、學習及溝通素養。在董事會秘書工作中積極學習新知識、新能力，提升自身整體素養的能力。溝通素養主要是董事會秘書及時溝通并注意溝通技巧，將任務在短時間內完成溝通，獲得較好的效果。
5、承受力素養。董事會秘書工作密度高，工作要求高，需要較強的承受能力，如工作的突然性、強度大、復雜性、時效性等，都需要董事會秘書工作時承受強大壓力。
三、提升董事會秘書工作素養的策略
董事會秘書工作的特殊性和工作崗位的重要性，要求在工作中的素養需要不斷提升以適應企業的發展需求。提升董事會秘書的工作素養，需要從企業培訓提升為先導，董事會秘書自身工作素養提高為主體，以工作的內容和要求為標準，多渠道、多方法提升整體的工作素養。
1、企業制定素養培訓計劃
董事會秘書屬于上市企業的高級管理職位，能力與薪資平衡。企業作為董事會秘書的雇傭者，應當以長期的企業發展為目標，以董事會秘書的素養提升為企業核心人才培養的重點，依據企業3-5年的發展規劃以及行業市場走向，開展董事會秘書的技能、素養培訓，主要的培訓有出國外派學習，企業內子公司輪崗培訓，董事會秘書培訓班，董事會秘書技能集中訓練等，每個培訓名額在2-3人，培訓周期按照企業的發展周期而定，分為脫崗、輪崗的培訓，每個周期暫定1周時間。
上市公司對于董事會秘書的培養是個長期的過程，點滴要求、細致培訓，是逐步完善董事會秘書工作崗位要求和提升整體素質的關鍵。上市企業在董事會秘書的培訓上需要明確內部培訓與外部培訓的兼顧，內部以企業的發展規劃、技能要求為主，外部的培訓涉及商務禮儀、公文寫作、溝通技巧等實用性培訓，有條件的企業可以安排每3個月一次的董事會秘書素質拓展訓練，增強體魄的同時培養董事會秘書的承受壓力、團結協作的精神。
2、自我進修提升整體素質
由于董事會秘書在企業內部承上啟下、舉足輕重的地位，因此，上市企業對董事會秘書的工作要求極其嚴格，董事會秘書自身需要認識提升工作素養的重要性和必要性，加強自身的素養提升，在工作中提升業務能力，如利用工作之余的時間開展EMBA或MBA的課程學習，提升學歷，加強網絡培訓班的視頻學習、模擬，參加董事會秘書實戰研修班等。例如學習行業相關的小語種及翻譯、外文公文書寫、著裝禮儀中的服裝搭配等。自我的見識、視野影響工作的時效性，董事會秘書在自我提升中，要以平時實踐為基礎，邊工作邊學習，邊探討邊交流，邊總結邊提高。
參考文獻：
[1]雷冰霞.淺談如何提高現代秘書的綜合素養[J].人力資源管理，2015，14（7）：32.
關鍵詞：禮儀創業；實踐教學；途徑研究
一、高職學生禮儀創業實踐教學模式研究的必要性
據調研，現階段高職院校的學者對職場禮儀實踐教學的研究不夠深入，部分高職院校高舉素質教育大旗，并未真正重視職場禮儀教育，切實幫助學生提升綜合素質，尤其是職業素養。部分高職院校只是對即將畢業的學生進行所謂的“就業指導”或是“職前教育”，通常是由學生就業與服務中心指派老師或邀請企業專家做理論講座，學生缺乏實踐歷練的機會，這種流于形式的指導無法獲得實質性的成效；部分高職院校只是提出了將職業指導貫穿于教育全過程的理念，卻未能真正付諸實踐。由此可見，目前高職院校對于職場禮儀實踐教學模式的研究遠遠不能滿足高素質勞動者和技術技能人才培養目標的實現。
高職院校對學生職業指導培訓的走過場，使學生的就業更加困難。據企業反饋，即將步人職場的學生往往缺乏最基本的禮儀修養#商務交往常識，以及從業必備的職業素養，這些都會成為學生可持續發展的障礙，也在一定程度上影響學生的就業乃至職場的發展。目前，高職院校中具有實戰能力的“雙師型”禮儀教師缺乏，因此，在研究職場禮儀實踐教學模式的過程中，我們積極探索創業實踐，并與企業合作，針對不同類型企業對于專業人才的需求設計不同的禮儀訓練模塊，與企業共同商定課程目標，共同制定學生評價與考核標準，引導學生逐步養成良好的職業習慣，具備企業所需的職業素養，更好地適應企業需求，增強就業競爭力。因此，高職學生職場禮儀實踐教學模式的課題亟待研究和實踐。
二、高職學生禮儀創業實踐教學模式研究的主要內容
（一）研究目標
通過高職學生禮儀創業教學模式的研究，構建校企合作基礎上的“教學做”一體化的禮儀創業教學模式，構建項目化模塊式的職場禮儀培訓模式，制定“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀培訓方案，逐步引導學生具備企業所需的職業素養和職業能力，更好地滿足企業需求。
（二）研究內容
1.利用校企合作實現禮儀創業培養模式
（1）在充分調研基礎上，根據專業崗位的需要，確定高職人才職業素質要求，校企合作共同設計獨具特色的禮儀實訓方案，修訂專業人才培養方案，重點培養學生的職業素養和職業能力，確保校內實踐教學與校外頂崗實習卓有成效，切實把職業指導貫徹到新生入學到畢業的教育全過程。（2）依托校內職場實訓室及合作企業等資源，對學生進行“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀實訓。
（3）策劃禮儀相關的大賽及活動，為學生提供更多的校內外大型活動禮儀服務的機會，指導學生應用和實踐禮儀。
2.利用校企合作實現禮儀創業培養內容
結合企業需求及各專業人才培養目標，針對職場能力、素養的提高等設計職場禮儀培訓內容，以保障學生順利就業，滿足企業需求。具體包括：大學生社交禮儀培訓（基本禮儀常識、行為規范、公共場合禮儀等）；職場禮儀培訓（服務禮儀、商務禮儀、外事禮儀等）；職業生涯規劃培訓（自我目標的設定、自我激勵、高效時間管理整合資源等）；就業觀念與技巧培訓（簡歷制作的方法與技巧、求職面試禮儀與技巧、進入職場前的心理準備和素質要求、職場人際關系與溝通技巧）。
三、高職學生禮儀創業實踐教學模式研究的主要特色
高職學生職場禮儀實踐教學模式研究的主要特色與創新之處在于禮儀實踐教學的“教學做”一體化、項目化模塊式教學，以及“全過程跟蹤、分階段開展”。
（一）“教學做”一體化的禮儀創業教學模式
選擇有代表性的校外實習基地作為合作對象，開展禮儀實踐教學，將企業新員工培訓部分內容與職場禮儀培訓內容相結合，充分利用校內禮儀實訓室，以及企業培訓教室，開展“教學做”一體化的教學模式，實現理實一體的教學環境，更好地引導學生學會和養成良好的職業習慣和素養。
（二）項目化模塊式的禮儀創業培訓模式
結合不同企業對于人才的需求狀況，尤其是職業能力和素養要求，為各專業學生量身定制項目化模塊式的職場禮儀培訓模式，通過不同模塊的訓練，以情景模擬#角色扮演等方式完成各項目及各模塊的學習，即可掌握相應的職場禮儀知識，逐步具備相應的職業能力和素養。
（三）“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀培訓方案
關鍵詞: 高職商務日語教學教學現狀改革途徑
1.引言
“以市場為導向,培養高素質的技能性人才”是高職的人才培養目標。高職日語在人才培養時除注重學生語言的運用能力之外,更強調其鮮明的職業特色。因此,大多高職院校日語專業在制定人才培養方案時,突破了本科院校“語言+文學”“語言+語法”的傳統課程設計思路,而是另辟蹊徑開辟了“語言+商務”等職業性較強的人才培養方案,開設了旨在擴展學生商務視角,提高商務環境中日語應用能力的《商務日語》這一課程。該課程是以日語為媒介,以商務活動為載體,將語言運用和商務活動相結合、理論教學和崗位實踐相結合的綜合型運用性課程。
但是,目前的商務日語教學卻存在教學目標不明確、教材實用性不強、教師缺乏商務經驗等眾多教學瓶頸,而且從目前的情況來看,高職院校所培養的商務日語人才還比較缺乏市場的認同與接納,學生知識結構與社會需求發生脫節。
2.高職商務日語教育現狀
2.1教學目標不明確,教學方法單一。
商務日語是一個比較廣的概念,如對外貿易、企業經營與管理、航運、金融等都是涉外商務的重要組成部分。而且,隨著國家利用外資政策和產業政策的調整,對日商務工作的重點也發生了變化。因此商務日語教學內容廣而雜,沒有明確的教學目標,加之缺乏合適的教材,因此教師們便簡單地以教科書的編排順序為依據,完成教學大綱上所定的教學時間。而沒有按照一般涉外商務工作流程,根據實地調研總結出的崗位職責中工作任務的出現頻率及重要程度系統組織排列,形成若干個工作任務,確定明確的教學目標和工作技能要求,將日語語言與商務有機融合成一體,形成提高商務業務操作技能的課程。
在教學方法上基本上以本為本,雖然教學內容是以場景對話為主,但是單詞、語法依舊唱主角,以致于商務日語課成了綜合日語課的翻版,而學生亦不知商務日語課程該學什么,商務概念模糊、商務意識淡漠,掌握不了學習的中心和要點。
2.2教材實用性不強,學用脫節。
由于商務日語教育起步較晚,相關理論研究尚處于初級階段,商務日語教育或研究工作者對商務日語的定義各執己見,目前尚無定論,所以在商務日語教材方面沒有統一和權威的認定。[1]綜觀出版市場,商務日語的書籍多達二三十種,有商務日語會話、商務日語寫作、商務日語禮儀,但真正針對高職高專或者實用性較強的商務日語書籍少之又少。有的偏重對外貿易,而學生要么缺乏貿易知識,要么只掌握了貿易知識的皮毛,不適合學習此種教材;有的側重商務會話,但敬語表達復雜,甚至出現連日本人在一般的商務活動中都不太使用的敬語表達方法。為了讓學生理解書上出現的復雜繁冗的敬語表現,教師只得花大量時間進行講解,而忽視了學生商務實用能力的提高。學習內容和目前的經濟形勢脫鉤,與今后工作內容完全脫節,教學效果十分不理想。
2.3教師商務經驗的匱乏。
據邱曉紅于2007年所作的一份有關“商務英語的學生問卷調查表”中提到,有56.3%的學生反映“商務英語”教師最缺乏企業的實踐經歷。[2]起步相對較早研究更廣的商務英語是如此,商務日語教師更是匱乏。幾乎所有高校教師自身基本上接受的是純日語教育,有的雖然學的是商務日語,但仍然缺乏商貿實際工作經驗。因此,從事商務日語教學的教師們也不得不承認他們在教學中不能繞有趣味地介紹商務活動的背景知識,也很難找到相關的案例或用親身的經歷來說明如何有效開展商務活動,以便活躍課堂氣氛并幫助學生理解所學知識。雖然部分高職院校提出教師可以去企業進修,但是,近幾年來我國高等職業教育發展迅猛,致使各高職院校教師的教學任務繁重,很多教師整日地奔走于教室之間,自然就無暇顧及自身的學習、科研和實踐鍛煉。致使國內商務日語教師隊伍出現了教師自身商務實踐經驗匱乏的尷尬局面。
3.商務日語教學的改革途徑
3.1明確教學目標,重視整體設計與單元設計。
教學整體設計是教學環節的重要組成部分,它是對教材的整體理解與把握,包括教學整體目標的確立,教學內容的掌控,教學時間分配,確定教學特色、教學方法、教學手段等方面的內容。而單元設計則是對每個單元的整體理解與把握,是在整體教學設計的基礎上,對每個單元的具體實現目標的細化。設計的優劣直接影響到教學效果和教學目的是否能夠實現。成功的課堂設計應該能夠很好地反映教學目的、體現教學大綱的要求,在內容上前后呼應、自成一體,在授課程序上重點突出,方法得當。
因此,教師應該摒棄傳統的教案制定方法,從教材的整體入手,從用人單位對人才的需求出發,整合教材,確定商務人才的培養目標,進而形成合理的教學模塊,開發比較完整的教學體系,進行真正的可操作的模擬場景對話訓練,真正地使日語與商務課程合二為一。
如本院的《商務日語》課程便根據工作的不斷深入由淺入深地安排了五個模塊,即就職活動、就職伊始、漸入佳境、獨擋一面、社交達人,并圍繞該些模塊精心選擇了日文輸入法、制作日文簡歷、求職面試、熟悉工作環境、接打電話、參與會議、商討工作、參加展銷會、商務拜訪、商務社交、糾紛處理等11個工作場景。另外,在實訓課環節,除了常規的聽、說、讀、寫譯訓練之外,還訓練學生在日文環境下辦公室軟件的操作技能,熟練掌握日語打字方法,制作日文簡歷和各項會議資料,等等。
3.2以人才需求為中心,側重能力培養。
日資企業的人才需求量按照行業分類由多到少依次為:機電、汽車、化工、電子、物流、服務和IT等;而按照職業崗位分類則依次為:銷售科、翻譯―秘書科、制造科、技術科、人事―總務科、財務科、工商部門和高級管理部門等。專業人才培養目標必須明確專業定位,課程體系必須緊緊圍繞培養目標設置,所以培養目標是否合理關系到課程體系構建的大方向。[3]因此在人才培養方案制定上不能閉門造車,而是要多方面征求意見,形成融“市場需求+教學專家意見+行業專家意見”為一體的人才培養目標的確立途徑。
而在教學時,教師要以崗位要求為教學目標,以學生為教學中心,采用多種教學方法,培養學生的語言運用能力、商務分析能力和問題處理能力,全面提升學生的綜合職業能力。在教學時教師應注意不要花費過多的時間在語音、詞匯和語法的學習上,而是在“語言能力”的基礎上,超越“語言能力”的束縛,走向語言學習的更高階段,即交際能力的培養。[4]
3.3整合教學內容,凸顯商務特色。
在教學中教師可以打破原先的教材編排體系,整合教學內容。以商務活動為載體,以日語為交流工具和手段,模擬實際的商務環境,將商務知識融入到較真實的商務場景中,將各個商務日語知識點融入商務日語會話中,真正實現商務知識與日語知識的完全滲透。
在商務日語的教學情境設計中也要突出多種商務場合,以達到在日語環境下的國際貿易、市場營銷、談判技巧及合同、客戶服務、商務禮儀等的訓練目的;同時通過聽、說、讀等多方面的相互轉換練習,以提高商務環境下學生日語運用能力、提高商務問題的解決能力,并以此提高學生的知識遷移能力和靈活的應對能力。
同時,在教學中教師要注重對學生商務禮儀的培養。商務禮儀是人際交往的藝術,大方的儀態、良好的素養、彬彬有禮的舉止會為商務活動的成功增加無限的砝碼。
3.4“雙師型”教師的培養勢在必行。
“雙師型教師”是指理論和技能兼備的教師,“雙師型教師”的培養能有效解決高職教師理論知識雄厚、操作技能相對滯后的弊端。為了防止商務日語教師自身缺乏商務經驗的尷尬局面,從學院來說應從長遠發展的角度出發,鼓勵專業教師脫產或利用寒暑假到企事業單位頂崗工作或實習鍛煉企業掛職頂崗,下企業進行專業實踐,獲得更多的行業知識,積累商務實戰經驗,使專任教師逐步向“雙師型”轉化。
另一方面,學院可以邀請有豐富商務經驗和企業工作經歷的企業人才來校舉辦相關專業講座、擔任兼職教師,以充實師資隊伍。還可以借鑒國外職業教育先進國家的相關經驗,建立專門的教育師資的機構,培養專任教師的職業能力。
4.結語
商務日語屬于復合語言型,學科綜合化程度高,領域覆蓋面廣,更強調教學內容的耦合性。[5]因此我們必須明確商務日語的教學重點,即商務環境中的語言運用能力,培養學生在一定商務環境中運用語言進行交際的能力。在教學內容的選擇和編排時,一定要結合商務活動的特點,從高職高專人才培養的總體目標出發,從高職院校學生的實際出發,不斷更新教學理念,結合不斷發展的商務環境,創新教學,與時俱進,逐漸摸索出科學合理的商務日語教學模式。
參考文獻:
[1]周林娟,潘幼芳.中日商務人才需求與商務日語教學改革[J].日語學習與研究,2009.7,(2)總141號.
[2]邱曉紅.基于項目課程的高職“商務英語”改革研究[D].華東師范大學,2007.10.
[3]陳要勤.高職商務日語專業“能力本位”課程體系的構建[J].職業教育研究,2009.7.
〔關鍵詞〕商務日語；跨學科；課程體系；人才培養
中圖分類號：G642文獻標識碼：A文
章編號：10084096（2015）05005205
一、引言
廣義的跨學科指把不同學科的知識結合起來作為一個知識統一體。如今，跨學科主要指突破學科界線建立一套研究策略，該策略適用于涉及兩個以上學科問題的研究工作。例如，通過量子力學、基本粒子學、固態物理學和宇宙大爆炸模型，自然科學獲得了知識上的統一[1]。
隨著中國融入國際社會、參與國際事務的進程和步伐加快，市場對外語水平扎實、知識豐富的跨學科應用型外語人才的需求越來越迫切。傳統的高校日語專業教學已經不能與時俱進，單一的語言文字教學已經不能滿足日語人才培養方案的需求。因此，應在日語語言文學專業建設日趨完善的基礎上，謀求向跨文化交際能力培養和“外語+專業”模式轉變的有效途徑。為適應市場對復合型人才的需求，跨學科培養無疑是復合型外語人才培養的重要方式。在此背景下探究高校跨學科人才培養的日語課程改革，對課程體系的調整和增容具有重要意義。
二、跨學科教育的發展歷史
Wraga和Hlebowitsh[2]對美國跨學科課程的建立及發展歷史進行了概括總結，將跨學科課程的建立及發展歷史大致分為六個階段：第一階段為19世紀末，美國在初中教育中導入“跨學科”這一術語，指單純地將學科進行拼接的課程。1895年全國赫爾巴特協會（National Herbart Society）的成立標志著跨學科課程的誕生。第二階段為20世紀30年代，跨學科課程迎來興盛期。此前，在杜威及赫爾巴特學派的研究中圍繞兒童與課程出現了“相關性”、“協調”、“集中”和“關聯”等術語，不過推動20世紀30年代跨學科課程興盛的是那些試圖在可行范圍內探究課程的研究團體。這些團體開始整理概念模糊的相關術語，最終在第二次世界大戰之前提出“相關性”、“融合”、“廣泛領域”和“精髓”等術語，這些術語與“跨學科”幾乎意思相通。第三階段為20世紀中葉，為應對學生人數的增加，開始實施通識教育。通識教育可以提供共通的經驗知識，關注學生的個人或社會需求，被認為是一種跨學科整合的教育。第四階段為20世紀40年代至50年代的基礎課程（或稱核心課程）運動時期?；A課程運動的倡導者認為傳統學術課程的知識脫離學生實際生活，并以該缺點作為前提，將基礎課程定位于“對于所有學習者共通的由個人興趣愛好以及市民、社會需求構成的學習經歷”。第五階段為20世紀70年代至80年代的交叉課程時期。由于20世紀70年代的回歸本原運動和冷戰的影響，教育經費削減，致使跨學科課程的發展受到了阻礙。盡管如此，在傳統課程組織擴大的背景下，在中學開展的將兩門或多門傳統課程進行關聯、結合和融合的跨學科課程的T?T得以延續。第六階段為20世紀90年代，是跨學科課程最新的興盛期。關于跨學科的研究如雨后春筍般層出不窮，各個學校總結以往經驗，積極推進跨學科課程的建設。然而不得不提的是，20世紀90年代后，針對美國學校教育中學習能力下降等問題而采取的重視課程的標準化政策與關注學生實際生活的跨學科課程的試行形成了新的對立。
三、建構跨學科復合型人才培養模式的意義
1有利于高校學科建設和專業改造
在創新立國戰略的背景下，穩步推進高等教育改革和學科建設，需要在豐富專業內涵的同時拓寬專業口徑。而建構跨學科復合型人才培養模式恰恰是落實這些政策的有效辦法，為高校優化學科建設和推進專業改造提供了契機。
2有利于提高復合型人才的質量
當今就業市場面臨“就業難”和“招人難”的兩難窘境。高校應將適應社會需求作為人才培養的標準?？鐚W科的發展原本便是適應工業革命時期的社會需求。同樣，現如今科技快速發展，產業結構不斷更新，為應對經濟社會迅猛發展而帶來的各種挑戰，就必須推進跨學科人才培養模式建設。這就要求高校在培養人才的過程中，應不斷創新，提升自身教育水平，進而提高人才培養的質量。
3有利于整合高校資源，提高辦學效益
跨學科教育摒棄專業型人才培養模式中的固有思想和教條觀念，打破學科專業壁壘，弱化“專業”的單一性特質，外語專業要突出“外語+專業”的多元化特質，充分利用高校多方面資源，增強學科間的交叉互動。
4有利于促進日語（國際商務方向）專業向國際商務日語專業順利轉型
與商務英語專業不同，目前我國教育部本科專業目錄中尚未正式設置商務日語專業。商務外語作為外語與經濟學、管理學相交叉的跨學科專業，其性質決定了必須圍繞跨學科問題進行教學方面的改革與嘗試。在多年來積累的實踐經驗的基礎上，進一步探討跨學科課程的教學改革問題，可以為專業轉型提供理論基礎和可行性保障。
四、商務日語專業跨學科課程的教學內容
跨學科課程體系優化應創新教學內容，依據跨學科人才培養的結構需求，將人才培養與日語專業設置標準進行學科復合建設，在專業負責人帶領下，組織專業教學師資隊伍進行研究與修整，指定專業教學計劃，實施專業教學管理，進行專業教學改革。對課程模塊的設計、安排與實施達到語言專業技能、語言專業知識、經濟專業知識和金融專業知識協調發展，實現知識結構的多元化和能力的綜合化。目前，許多高校的商務日語專業都開設了市場營銷學（日語）、國際貿易（日語）、日本社會與經濟（日語）、日本商務禮儀和跨文化交際等課程，教學內容融入了市場營銷學、國際貿易學和經濟學的相關知識。日語專業教學指導委員會的討論稿規定：專業特色課程由各高校根據辦學特色和師資力量等靈活設置。因此，各高校也應根據自身辦學特色，修改適合本學校的教學內容。
高校日語專業跨學科人才培養體系下的課程設置應在鞏固必修課的基礎上豐富選修課。適當合并內容重復或相似度高的課程，并對實訓課程統一授課。
1 選修課程方面
東北財經大學在日語專業跨學科人才培養課程體系中將選修課程（包括學科基礎選修和專業選修）按照類型進行了語言能力拓展、跨學科和專業任選三種定位，如表1所示。因為日語專業招收的是零起點考生，大學一年級是學生奠定語言基礎的重要時期，為了給學生以充裕的時間集中精力夯實基礎，所以不設置其他選修課。從大學二年級開始，逐漸增加可供選修的課程，開設中文授課的西方經濟學和管理學等跨學科課程。而在中高年級階段，逐步把日語和跨學科的課程整合起來，開設國際金融（雙語）、國際技術貿易、國際商法、日本商務禮儀、跨國公司與企業文化、商務日語談判、市場營銷學（日語）、基礎會計（日語）和中級財務會計（日語）等實用性強的課程。
通過日語專業跨學科課程一覽表可知，日語專業自大學二年級開始逐漸增加可供選修的課程。大學三年級以專業知識課程和跨學科課程為主，跨學科課程所占比重明顯加大。但在目前東北財經大學日語專業性質定位的限制下，跨學科課程皆為選修課。大學四年級上學期安排以就業和考研為導向的課程，如跨文化交際和跨國公司與企業文化屬于以就業為導向的課程，如表2所示。
2實訓課程方面
在課堂講授式教學之余，應特別注重實踐課的培養。在大學一年級實踐課中，指導學生設置并使用日文輸入法，瀏覽日本網站，獲取日語自助學習的相關知識。讓學生掌握資料收集能力，就某一話題整合網上的圖片、文字和視頻資料，從而增強語言學習的趣味性，提高學生自主性學習的積極性。另外，根據調查得知在軟件外包工作中大量應用到Excel軟件，應在培養計劃中加入“Excel在企業管理中的應用”和“Excel高級應用”等課程。在大學二年級實踐課中，進行情景模擬，激發學生的自主學習能力。如關于公司內部接打電話的方法，從影視作品中截取相關視頻，并將內容按照請求、約定和詢問進行分類，幫助學生更為有效地掌握打電話的禮儀、寒暄的方法和表達技巧。
日語專業跨學科課程是將日語語言教學（即聽說讀解譯的教學）與商務禮儀、經貿知識和IT知識融會貫通的課程。在跨學科人才培養中，把提高語言技能與提升專業能力并重，推廣研究型教學理念，充分重視實踐教學的作用。將商務日語學科發展與社會經濟發展對人才的需求相結合，使高校培養的人才能夠更好地適應社會經濟發展。因此，需要增強教師的外語專業跨學科教學意識，轉變教學思維。改變灌輸式教學方式，積極探索多媒體教學、網絡教學和任務型語言教學等教學方法，關注培養提高學生的自主學習能力。在各種實踐教學中，突出實踐性，把以學生為中心的理念付諸于實踐教學體系內，讓學生充分參與其中。
綜上所述，在該課程培養方案下，選修課的比重，尤其是跨學科課程的比重較以往明顯增加。在保證語言基礎教育、注重實踐活動和大力推動跨學科課程的新培養體系下，《高等院校日語專業基礎階段教學大綱》[3-4]規定的專業技能和專業知識課程學時沒有縮短，但在專業實踐和跨學科課程上卻有更多的學習機會。新的課程體系更加注重應用能力的培養，并通過這種課程體系，培養出寬口徑的復合型人才。通識教育類中的語言專業基礎課程主要是指精讀和聽說類等。其中具有實踐教學特點的語言技能訓練課占有較大比重，如翻譯和寫作等。另外，還增加了有較強實踐性的日本商務禮儀和情景日語等模擬實踐課，專業知識類課程保留了語言、文學和文化等方面的課程，增加跨文化交際、國際貿易（日語）、市場營銷學（日語）、國際金融（雙語）、國際商法和中國經濟問題等課程。
五、商務日語專業跨學科課程的教學方式
1加強計算機輔助教學的應用
利用現代化教學手段組織教學，可以使課堂內容更生動、形象，可以促進學生聽說能力的提高。目前，音頻、視頻和PPT等多媒體的運用已經很普遍，但存在信息化程度較低等問題，最關鍵的是缺乏創新性與互動性。因此，應進一步加大現代化教學輔助手段與傳統教學模式的結合力度，充分發揮各種資源的作用，以先進的教學理論為指導，實現教學模式和教學手段的多元化。2005年利用學校網絡教學平臺“天空教室”建立起在線教學系統，經過不斷充實和改進，發揮了良好的作用。該網站提供了日語精讀課的所有教學材料、詳實的閱讀文獻和視聽說材料。網絡課堂24小時開通，學生可以通過Email與教師討論和溝通，也可以在討論專區通過留言的方式提出問題，其他學生和教師均可參與討論?；诂F有網絡課程平臺，進一步充實和完善網上資源，包括課件、模擬試題、文化背景介紹、精品課錄像、新聞時事和討論區等內容。
2研討式教學法的導入
大學日語專業通常招收零起點學生，為了在短時間內提高學生日語水平，教師往往采用“注入式”教學法，講授過多和灌輸過多使得課堂缺乏探究活動和理性互動。這種單項教學過程導致教師很難全面了解學生，因而謀求一種由單項教學過程向交互式教學過程轉變的教學方式勢在必行。研討式教學法的運用可以促進大學日語課程由單項教學過程向雙向教學過程的轉變。
研討式教學法適用于圍繞一個具體問題尋求普遍性解決方案的情況，而不適用于必須通過實證研究提供信息的情況。在大學日語課堂中，教師擔負著指導發音、講解語法和分析表達等方面的責任，同時又要糾正學生的錯誤并使其充分認識且牢記。巧妙采用研討式教學法有助于引導學生自己找出問題、更正錯誤和深刻記憶。但并非大學日語教學中的所有環節都適合導入研討式教學法。因此，需要對大學日語教學各個環節按照解決問題的途徑進行分類，分析各環節的特征和目的，如該環節屬于尋求普遍性解決方案還是通過實證提供信息。在對各教學環節有了清晰認識之后，再探討是否適合導入研討式教學法以及適合導入哪一項或哪幾項要素。切忌忽略可行性分析，盲目照搬西方教學法的“拿來主義”做法[5]。
3校企共建的實踐教學方式
加強與企業的合作，開辟日語第二課堂。在華工作的日本人成立了日本人會，日資企業的多數高層皆為日本人會或日商俱樂部的成員，邀請此類人員到高校為學生做人才需求和企業文化相關報告，為學生搭建了解行業現狀的平臺。另外，加強與軟件外包公司的往來關系，介紹學生進企業實習，使在課堂和實踐課上學習的相關知識能夠學以致用，并在實際工作中加深理解和提升水平。與戴爾、埃森哲、IBM、惠普、東軟和簡柏特等公司保持聯系，力爭借助對方平臺建立固定的實習對口崗位。邀請軟件外包企業高管做企業文化和員工素養要求等方面的講座，讓學生在與公司近距離接觸的同時，了解社會需求和公司需求，明確學習目標，激發求知欲。聯合日資企業和軟件外包相關企業，籌劃建立實習基地，在假期或大學四年級為學生提供實踐機會。學生可以通過實習基地的學習掌握實戰經驗，同時也有利于今后的求職活動。為學生創造并提供良好的第二課堂，對學生語言能力、思維能力和跨文化交際能力的提升起到積極作用。即在實踐中提升學習效果，在學習中提高實踐能力。充分利用校內外資源，鼓勵學生與日本外教和日本留學生交流。組建日語協會，積極開展日語角活動；積極組織學生參與“佳能杯”、“中華杯”和“天地杯”等日語演講比賽、配音大賽和作文比賽；普及茶道、花道和香道等日本文化知識；積極籌建日語口語教學實訓室，實訓室的布局具有日式風格，包括日式飲食店和日式辦公環境等，讓學生能夠非常直觀地了解日本社會、企業文化、飲食文化和人際交往之道等[6]。
六、結語
《高等學校日語專業本科教學質量國家標準》規定，日語專業旨在培養具有國際視野和人文素養，掌握日語語言文學和文化知識，具備語言運用能力、跨文化交際能力、思辨與創新能力，能從事涉外工作、語言服務和日語教育并具有一定研究能力的國際化、多元化外語人才。在此背景下，對高校日語專業跨學科課程體系優化方面的教學內容、教材選擇、教學方法、授課規范和教學效果檢驗等問題進行探討，有利于進一步提高高校日語專業教學水平，為向社會輸送寬口徑、高素質的復合型人才提出一定的見解并在實踐中不斷進行新的嘗試；有利于學生掌握跨學科、交叉學科的知識和技能；有利于教師寬泛地組織教學；有利于高校學科建設和專業改造；有利于整合高校資源，提高辦學效益；有利于提高人才的質量，為高校創建了商務日語專業人才培養的新模式。
傳統單一的語言文字教學已經不適應商務日語專業人才培養方案的需要。本文以商務日語專業的跨學科課程作為切入點，深入探討國際商務日語專業的教學改革與實踐問題。采用問卷調查、測評和反饋等研究方法，全面探討和論證日語專業跨學科課程體系優化問題，并結合遼寧省多元化教育優勢提出符合實際、切實可行的跨學科課程體系優化方案及解決對策。
在商務日語專業跨學科課堂教學內容的改革上，改革課程體系，拓寬研究方向。我校日語本科專業（國際商務方向）在2014年重新修訂的培養方案中開設的主干課程除了日語精讀、日語聽說、商務交際日語、商務日語閱讀、商務寫作、跨文化交際、國際貿易（日語）、市場營銷（日語）、日本社會與文化（日語）、基礎會計（日語）、中級財務會計（日語）、市場營銷、中國經濟、國際商法和西方經濟學等課程。課程設置由語言文學研究型課程逐步轉向綜合研究型課程，由單一學科發展為多學科和跨學科。
在教學方式的改革上，首先，改變教師“講授型”的授課方式，避免“一言堂”和“滿堂灌”。教師應活用教學方法，采用多種形式的教學手段，推進互動式教學。其次，運用現代科技手段，運用音頻、視頻和PPT等多媒體教學。再次，導入研討式教學法，促進大學日語課程由單項教學過程向雙向教學過程轉變。最后，積極采用校企共建的實踐教學方式。與日資企業、中日合資企業和外貿公司等合作。
我校日語專業進行了跨學科課程改革的探索。在2014年重新修訂的培養方案中開設的主干課程有：日語精讀、日語聽說、商務交際日語、商務日語閱讀、商務寫作、 跨文化交際、國際貿易（日語）、市場營銷（日語）、日本社會與文化（日語）、基礎會計（日語）、中級財務會計（日語）、市場營銷、中國經濟、國際商法和西方經濟學等課程。培養方案在保證語言基礎教育的同時，注重實踐活動，大力推動跨學科課程的發展。新的課程體系更加注重應用能力的培養，并通過這種課程體系，培養出寬口徑的復合型人才。通識教育類中的語言專業基礎課程群主要是指精讀、聽說類等。其中具有實踐教學特點的語言技能訓練課占有較大比重，如翻譯和寫作等。另外，還增加了有較強實踐性的“日本商務禮儀”和“情景日語”等模擬實踐課，專業知識類課程保留了語言、文學和文化等方面的課程，增加跨文化交際、國際貿易、會計和商法等課程。
參考文獻：
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