時間：2022-05-30 12:48:20
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇園林工程實訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：園林專業(yè) 實踐教學(xué) 高職教育
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
項目來源：陜西省高等教育教學(xué)改革研究項目15J40：園林專業(yè)“一體兩翼三結(jié)合”繼續(xù)教育人才培養(yǎng)模式改革研究與實踐。
前言
園林專業(yè)是生態(tài)、植物、建筑、藝術(shù)設(shè)計等多學(xué)科相互交叉結(jié)合發(fā)展起來的復(fù)合性學(xué)科，高職園林專業(yè)培養(yǎng)服務(wù)園林工程建設(shè)一線的高素質(zhì)技術(shù)技能型應(yīng)用人才。楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林專業(yè)被列為高職示范性院校國家級建設(shè)專業(yè)、陜西省重點專業(yè)、國家林業(yè)局重點專業(yè)，為陜西乃至西北園林事業(yè)輸出了大量專業(yè)人才。
經(jīng)過多年的實踐，專業(yè)已經(jīng)走出規(guī)模發(fā)展的階段，逐步進(jìn)入內(nèi)涵式發(fā)展，即通過改革創(chuàng)新提升專業(yè)的內(nèi)涵與質(zhì)量，形成品牌與特色，滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。專業(yè)將“一體兩翼三結(jié)合”的實踐教學(xué)建設(shè)作為改革的突破口，以必需、夠用為原則打破理論知識的系統(tǒng)性，重視學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，不斷提升專業(yè)人才培養(yǎng)水平。
圍繞人才培養(yǎng)模式，以實踐教學(xué)模塊體系為主體開展技能培養(yǎng)
1.科學(xué)制定實踐教學(xué)模塊，進(jìn)行實踐教學(xué)課程開發(fā)
根據(jù)“突出實用、服務(wù)當(dāng)?shù)亍M足需求”的指導(dǎo)思想，以培養(yǎng)技術(shù)技能型應(yīng)用人才為目標(biāo)，以夯實基礎(chǔ)、拓寬就業(yè)口徑為導(dǎo)向，探索形成 “學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生”三位一體的人才培養(yǎng)模式。即依托校內(nèi)外生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，把教育教學(xué)、企業(yè)經(jīng)營和學(xué)生培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合為一個整體，實現(xiàn)三方合作共贏。
根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，深入行業(yè)一線進(jìn)行調(diào)研，組織行業(yè)專家、企業(yè)管理者與學(xué)科專家進(jìn)行園林生產(chǎn)建設(shè)過程分析，提出行業(yè)就業(yè)崗位，列出各崗位典型工作任務(wù)，分析所需技能，進(jìn)行課程開發(fā)。通過研究確定了高職園林專業(yè)畢業(yè)生所從事的四大職業(yè)崗位：園林工程施工崗位、園林規(guī)劃設(shè)計崗位、園林工程項目管理崗位、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)崗位。參照國家執(zhí)業(yè)資格和行業(yè)工種設(shè)置，確立了與之相對應(yīng)的四項核心崗位技能。培養(yǎng)的畢業(yè)生要求適應(yīng)職業(yè)崗位群，具有較強(qiáng)的轉(zhuǎn)崗能力。將四項崗位技能作為實踐教學(xué)一級模塊，細(xì)化出實踐教學(xué)二級模塊，再分解二級模塊列出單項技能訓(xùn)練，制定體系化的實踐教學(xué)，使得教學(xué)有遞進(jìn)性，整體有系統(tǒng)性。以目標(biāo)倒推法進(jìn)行課程開發(fā)，整合項目課程，形成知識、技能和素質(zhì)課程體系，確定人才培養(yǎng)方案。
2.開展三段式實踐教學(xué)
初期學(xué)生通過專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，掌握了園林植物識別、園林制圖、材料識別等單項技能。在此基礎(chǔ)上開展專業(yè)認(rèn)識實踐教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在一年級第二學(xué)期，結(jié)合園林藝術(shù)課程開展專業(yè)認(rèn)識實習(xí)，使學(xué)生對園林有深切全面的認(rèn)識。近些年專業(yè)開發(fā)了昆明園林線、江南私家園林線、北京皇家園林線、嶺南園林線四條線路，讓學(xué)生以藝術(shù)欣賞的眼光認(rèn)識園林專業(yè)的建設(shè)成果和涉及范圍，明確專業(yè)在社會中的地位與作用，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望和熱情。教師從專業(yè)分析的角度對學(xué)生進(jìn)行講解，增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)識的深度和廣度。
中期開展課程模塊綜合訓(xùn)練，培養(yǎng)專業(yè)核心技能。園林專業(yè)的課程綜合訓(xùn)練為：園林工程施工技術(shù)綜合實訓(xùn)、園林工程管理綜合實訓(xùn)、園林規(guī)劃設(shè)計綜合實訓(xùn)、園林植物栽培及養(yǎng)護(hù)管理綜合實訓(xùn)模塊。通過設(shè)置與企業(yè)實際項目相結(jié)合的生產(chǎn)任務(wù)，開創(chuàng)工學(xué)一體的生產(chǎn)性實踐教學(xué)。以任務(wù)驅(qū)動、小模塊向大模塊推進(jìn)、項目輪訓(xùn)為模式的實戰(zhàn)訓(xùn)練，使學(xué)生體驗了與實際工作相一致的整體連貫的工作過程。
畢業(yè)前通過頂崗實習(xí)，培養(yǎng)職業(yè)綜合能力。頂崗實習(xí)是在三年級學(xué)生自己聯(lián)系實習(xí)單位為主的實踐教學(xué)形式。是對學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力全面有效的檢驗方式，也是學(xué)生積累實踐經(jīng)驗形成職業(yè)綜合能力最有效的途徑。學(xué)生以“員工”的身份進(jìn)入到相關(guān)的企事業(yè)單位，落實具體崗位，參與實際生產(chǎn)，學(xué)習(xí)企業(yè)運作、技術(shù)實施、設(shè)備運行，領(lǐng)悟企業(yè)文化，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，形成全面的職業(yè)綜合能力，從而在就業(yè)時達(dá)到技能強(qiáng)、上崗快、留得住、受歡迎。
以實訓(xùn)基地建設(shè)和師資教材建設(shè)為兩翼，為實踐教學(xué)開展提供基礎(chǔ)保障和助推力
依托國家級、省部級、院級項目支持，從師資、教材、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)場地等多方面加強(qiáng)建設(shè)，為專業(yè)實踐教學(xué)提供基礎(chǔ)保障。
1.校內(nèi)外實踐教學(xué)基地建設(shè)
（1）實驗實訓(xùn)室建設(shè)
實驗室是開展專業(yè)實踐教學(xué)的基礎(chǔ)場所，主要滿足單門課程實驗實訓(xùn)需要，培養(yǎng)學(xué)生單項實踐技能。經(jīng)過近些年的建設(shè)，已經(jīng)建成的有園林繪圖室、園林手繪室、園林測量儀器室、園林植物標(biāo)本室、計算機(jī)輔助設(shè)計機(jī)房、園林設(shè)計工作室、園林工程造價實訓(xùn)室及錄播教室，并制定了配套的實驗實訓(xùn)室管理制度。
（2）園林工程綜合大廳
園林工程綜合大廳是使用率較高的園林專業(yè)綜合實訓(xùn)大廳，其面積大、功能全、設(shè)備先進(jìn)。大廳長30米，寬16米，對外進(jìn)行專業(yè)教學(xué)成果展示，接待上級視察指導(dǎo)及兄弟院校交流學(xué)習(xí)，對內(nèi)主要滿足專業(yè)多門課程實踐教學(xué)及部分課程實訓(xùn)。內(nèi)設(shè)假山模型、園路結(jié)構(gòu)模型、地形地貌模型、著名微縮園林建筑結(jié)構(gòu)模型、頤和園沙盤、現(xiàn)代園林景觀沙盤、園林噴灌模型等，有立體構(gòu)成、園林插花實訓(xùn)區(qū)，還有園林手繪、園林制圖 、計算機(jī)輔助設(shè)計、園林工程設(shè)計等優(yōu)秀作品展示區(qū)。
（3）農(nóng)林綜合實訓(xùn)基地
農(nóng)林綜合實訓(xùn)基地是2005年由中央財政資助建設(shè)的楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院面積最大的農(nóng)林類綜合實訓(xùn)基地，占地4萬平方米，集生產(chǎn)、實訓(xùn)、培訓(xùn)功能為一體，是陜西省重點實訓(xùn)基地。基地建有全智能日光溫室、塑料大棚和露地苗圃，開展園林花卉、苗木的栽植繁育并對外銷售、租賃，將生產(chǎn)與教學(xué)有效結(jié)合。室外建造了自然式小游園，劃分有園林工程材料及施工場地，開展施工放線、微景觀施工等。東北角建有一座五開間梁架式二層大廳，底層分為現(xiàn)場教學(xué)區(qū)、操作實訓(xùn)區(qū)、學(xué)生作品展示區(qū)、園林機(jī)械區(qū)四個功能區(qū)。二層鋼制觀展臺為廊道式，掛有歷屆學(xué)生綜合實習(xí)及畢業(yè)設(shè)計展板。基地主要滿足園林植物、園林工程、園林測量、園林藝術(shù)、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林沙盤制作、園林建筑設(shè)計、園林機(jī)械等課程現(xiàn)場教學(xué)及實訓(xùn)操作。
（4）校外實踐教學(xué)基地建設(shè)
校外實踐教學(xué)基地是與園林企業(yè)聯(lián)合建立的教學(xué)實訓(xùn)基地，充分利用企業(yè)先進(jìn)成熟的工藝流程、技術(shù)手段和管理方式，是利用社會力量和資源聯(lián)合辦學(xué)的重要舉措。[1]結(jié)合學(xué)院“百縣千企”聯(lián)姻工程，園林專業(yè)的校外實訓(xùn)基地在原有園林規(guī)劃和施工公司的基礎(chǔ)上，新增園林綠化苗木生產(chǎn)銷售公司、室內(nèi)花卉租賃養(yǎng)護(hù)公司、園林養(yǎng)護(hù)管理公司、生態(tài)旅游開發(fā)公司等。并進(jìn)一步拓展地域范圍，由陜西擴(kuò)大至北京、浙江、青島等地，結(jié)合工程項目提供教學(xué)參觀、暑期學(xué)生實踐鍛煉、畢業(yè)生頂崗實習(xí)等。
2.實踐教學(xué)師資及教材建設(shè)
通過實施“鍛煉、進(jìn)修、培訓(xùn)、引進(jìn)”模式，全面提升教師的實踐能力。青年教師暑期深入合作企業(yè)進(jìn)行實踐鍛煉，掌握行業(yè)發(fā)展動態(tài)，積累實踐教學(xué)案例；專職教師通過申請可到相關(guān)大學(xué)、企業(yè)進(jìn)行1―2年的脫崗進(jìn)修，或暑期到德國、香港等國外合作學(xué)校和企業(yè)進(jìn)修；引進(jìn)專業(yè)導(dǎo)師到校進(jìn)行教學(xué)手段及方法、心理學(xué)等供需課程培訓(xùn)，舉辦德國、澳大利亞教育教學(xué)技術(shù)培訓(xùn)。聘請有工作經(jīng)歷的兼職教師和企業(yè)一線技術(shù)人員加盟教學(xué)隊伍，建立“兼職教師庫”。組織專職教師、兼職教師和院校同行合作成立教材開發(fā)項目小組，緊密結(jié)合專業(yè)生產(chǎn)實際，完成了國內(nèi)首套園林工程技術(shù)專業(yè)的實訓(xùn)指導(dǎo)教材，為實踐教學(xué)的順利開展提供了有效保障。
在實施過程中與企業(yè)發(fā)展、技能證書和學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)相結(jié)合，使實踐教學(xué)成果更豐碩
1.與企業(yè)發(fā)展相結(jié)合，實現(xiàn)共贏
以學(xué)院“百縣千企”工程為平臺，選擇大型企業(yè)進(jìn)行深度合作。按照互惠互利、共同發(fā)展的原則，企業(yè)與學(xué)校雙方共同參與園林專業(yè)設(shè)置、課程開發(fā)、教學(xué)組織與管理等。團(tuán)隊教師為企業(yè)提供信息服務(wù)、技術(shù)支持，解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題。為企業(yè)實行“訂單式培養(yǎng)”，根據(jù)企業(yè)的需求開展在職員工的職業(yè)培訓(xùn)，提供人才支持。與企業(yè)合作開展應(yīng)用研究和技術(shù)開發(fā)，使企業(yè)充分享受到學(xué)校人才和技術(shù)資源的優(yōu)勢，為實現(xiàn)真正的人才共育打下堅實的基礎(chǔ)。
2.與技能證書相結(jié)合，提升雙證率
依托學(xué)院職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定中心，積極開展職業(yè)技能鑒定工作，推行雙證書制度。將各項技能訓(xùn)練與園林行業(yè)特有工種訓(xùn)練相結(jié)合，技能考核與崗位工種測試相結(jié)合。開展高、中級風(fēng)景園林施工員、風(fēng)景園林設(shè)計員、花卉園藝師、綠化工等5個工種的校內(nèi)職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定工作，畢業(yè)生的雙證書率達(dá)96%以上。校內(nèi)開展花卉藝術(shù)設(shè)計、園林景觀設(shè)計、微景園施工、手繪表現(xiàn)技法等技能大賽，積極參加全國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校職業(yè)技能大賽及地區(qū)舉辦的園林景觀小品設(shè)計大賽。通過這些活動，既促進(jìn)了學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，也是對學(xué)生實踐技能的檢驗和肯定。
3.與學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)相結(jié)合，提升就業(yè)競爭力
園林企業(yè)關(guān)于畢業(yè)生情況的調(diào)查問卷顯示，企業(yè)對畢業(yè)生的專業(yè)技能要求排在第五位，而更看重畢業(yè)生的方法能力和社會能力。根據(jù)專業(yè)特點，在實踐教學(xué)過程中，采用團(tuán)隊、比武、競標(biāo)等形式和手段培養(yǎng)學(xué)生溝通交流、團(tuán)結(jié)協(xié)作、實踐創(chuàng)新等社會能力，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、善于鉆研、分析解決等方法能力，注重思想品德教育，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。良好的職業(yè)修養(yǎng)與扎實的專業(yè)技能相結(jié)合才能具有較強(qiáng)的就業(yè)競爭力。
實踐教學(xué)是人才培養(yǎng)的重要途徑，應(yīng)不斷深化人才培養(yǎng)模式改革，構(gòu)建任務(wù)驅(qū)動的課程體系。探索實踐教學(xué)模式，提高教學(xué)的針對性和實效性。加強(qiáng)師資隊伍及產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的實訓(xùn)基地建設(shè)，優(yōu)化辦學(xué)條件，形成專業(yè)優(yōu)勢和特色，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的園林建設(shè)人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]楊群：《高職園林工程技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)體系建設(shè)探討》，《安徽農(nóng)學(xué)通報》2012年第18期，第174-175頁。
[2]邱希陽：《高職園林工程專業(yè)實踐教學(xué)改革》，《職業(yè)教育》2014年第12期，第15-17頁。
（福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 福建 南平 353000）
摘要：探討了園林技術(shù)專業(yè)“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的設(shè)計依據(jù)、設(shè)計模式、實施運行、保障措施，總結(jié)了工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革與實踐的經(jīng)驗，旨在為高職院校技術(shù)技能型人才培養(yǎng)提供借鑒。
關(guān)鍵詞 ：園林技術(shù)；教學(xué)做三位一體；工學(xué)結(jié)合；人才培養(yǎng)模式
中圖分類號：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2015）01-0042-04
一、“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式設(shè)計依據(jù)
高職“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，以陶行知“教學(xué)做合一”的教育思想為指導(dǎo)，堅持以“做”為中心，教師在“做”中教、學(xué)生在“做”中學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生崗位技能、職業(yè)能力和發(fā)展能力，通過“教學(xué)做”一體化平臺，積極推進(jìn)學(xué)校與企業(yè)的深度合作與全面互動。園林技術(shù)專業(yè)以園林企業(yè)調(diào)研、行業(yè)發(fā)展、人才需求為基本依據(jù)，堅持以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的切入點，以提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，與園林企事業(yè)單位全方位合作，創(chuàng)新“教學(xué)做三位一體”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。詳見圖1。
二、“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式設(shè)計流程
高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)是面向社會輸送生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線技術(shù)技能型人才，以培養(yǎng)未來社會和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的人才為旨?xì)w。因此，專業(yè)人才培養(yǎng)模式的設(shè)計應(yīng)從行業(yè)企業(yè)的人才需求調(diào)研開始，根據(jù)行業(yè)企業(yè)的人才需求確定專業(yè)，根據(jù)崗位群的職業(yè)能力和素質(zhì)要求，制定人才培養(yǎng)的目標(biāo)和規(guī)格，設(shè)計人才培養(yǎng)模式。通過實施人才培養(yǎng)模式，根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查反饋情況調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)入新一輪人才培養(yǎng)模式的調(diào)整。福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林技術(shù)專業(yè)以社會需求為導(dǎo)向，以工學(xué)結(jié)合、校企合作的素質(zhì)教育為主線，以能力為本位，以質(zhì)量為核心，設(shè)計了“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。設(shè)計流程如下頁圖2所示。
（一）職業(yè)崗位調(diào)研
面向海西園林行業(yè)，以福建園林產(chǎn)業(yè)背景為參照，組織專業(yè)骨干教師和企業(yè)實踐專家共同組成調(diào)研組到福州國家森林公園、南平市園林處下屬企業(yè)南平森科種苗有限公司、福建綠友園藝有限公司等三十多個園林企業(yè)開展調(diào)研，根據(jù)園林產(chǎn)業(yè)鏈將本專業(yè)的職業(yè)目標(biāo)定位于園林景觀設(shè)計、園林工程施工與管理、園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)管理三個職業(yè)崗位群中要求具有熟練專業(yè)技能及較高技術(shù)應(yīng)用能力的中、高端職位。詳見圖3。園林景觀設(shè)計的中、高端職位，包括園林中小項目設(shè)計、中小城鎮(zhèn)園林綠化設(shè)計、園林各類圖紙繪制等；園林工程施工管理的中、高端職位，包括園林工程投標(biāo)、園林工程概預(yù)算、園林工程施工一線管理、園林工程一線監(jiān)理等；園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用的中、高端職位，包括園林綠化工程一線技術(shù)管理、園藝技術(shù)一線管理、草業(yè)生產(chǎn)一線技術(shù)管理、園林植物生產(chǎn)一線技術(shù)管理、園林植物養(yǎng)護(hù)一線技術(shù)管理、插花與花藝設(shè)計等。
（二）“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式設(shè)計
根據(jù)園林技術(shù)專業(yè)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合專業(yè)特點及實際，設(shè)計“教學(xué)做三位一體”的人才培養(yǎng)模式，即依托園林技術(shù)專業(yè)“校中廠”的校內(nèi)實訓(xùn)平臺，實施“任務(wù)驅(qū)動，學(xué)做結(jié)合”，實現(xiàn)“做中教、學(xué)中做”；依托園林技術(shù)專業(yè)“校中廠”的校內(nèi)實訓(xùn)平臺，引入技術(shù)服務(wù)項目，實施項目導(dǎo)向、工學(xué)交替，讓學(xué)生“邊做邊學(xué)”；依托“廠中校”的企業(yè)生產(chǎn)平臺，實施頂崗實習(xí)、工學(xué)結(jié)合，實現(xiàn)“學(xué)做合一”。培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新能力，增強(qiáng)就業(yè)競爭力，使畢業(yè)生“下得去、用得上、留得住”，實現(xiàn)校企共贏。詳見圖4。
“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，強(qiáng)化“理實一體化”，通過構(gòu)建基于職業(yè)崗位工作任務(wù)導(dǎo)向的課程體系，開發(fā)“理實一體化”課程，將專業(yè)理論知識、企業(yè)崗位規(guī)程、企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、園林法律法規(guī)等知識與完成典型工作任務(wù)相融合，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。實施“雙證書”制度，充分利用學(xué)院的林業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站，將園林行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入課程教學(xué)內(nèi)容中，將學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書相互融合與銜接，實現(xiàn)“一教雙證”，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。在教學(xué)過程中，根據(jù)高職技術(shù)技能型人才的形成、發(fā)展、提高具有漸進(jìn)性的特征。采取“分段遞進(jìn)”教學(xué)，以“工學(xué)結(jié)合、校企合作”作為切入點，實現(xiàn)“教學(xué)做合一”，強(qiáng)化學(xué)生綜合職業(yè)能力。
三、“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實施
（一）強(qiáng)化“理實一體”
通過構(gòu)建基于職業(yè)崗位工作任務(wù)導(dǎo)向的課程體系，開發(fā)“理實一體化”課程，使學(xué)生了解園林企業(yè)的典型工作崗位及其工作任務(wù)。通過工作任務(wù)導(dǎo)向的課程教學(xué)，將專業(yè)理論知識、企業(yè)崗位規(guī)程、企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、園林法律法規(guī)等知識與完成典型工作任務(wù)相融合，培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)能力。在“理實一體化”實訓(xùn)室和實訓(xùn)基地中，全過程、全方位、真實戰(zhàn)，實現(xiàn)“教學(xué)做合一”，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生的職業(yè)能力。
（二）組織與實施“雙證書”制度
充分利用學(xué)院的林業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站，結(jié)合園林技術(shù)專業(yè)面向的園林景觀設(shè)計、園林工程施工與管理、園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)管理等三大職業(yè)崗位群，按照園林企業(yè)生產(chǎn)流程進(jìn)行課程整合與開發(fā)，將園林行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入課程教學(xué)內(nèi)容中，形成符合園林行業(yè)職業(yè)崗位要求的課程標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)融通。根據(jù)職業(yè)崗位（群）任職要求，進(jìn)一步將學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書相互融合與銜接，實現(xiàn)“一教雙證”，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
（三）分段提升
以“工學(xué)結(jié)合、校企合作”為切入點，第一階段（第一、第二學(xué)期），以“校中廠”校內(nèi)實驗室和實訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，實行產(chǎn)學(xué)結(jié)合，重點訓(xùn)練植物基礎(chǔ)和設(shè)計基礎(chǔ)技能，通過專業(yè)認(rèn)知等實習(xí)，了解園林技術(shù)專業(yè)三大崗位群及主要職業(yè)崗位的技能要求；進(jìn)行本地區(qū)主要園林植物分類識別，校內(nèi)典型園林建筑小品寫生，園林植物生長環(huán)境調(diào)查，并基本掌握園林植物生長環(huán)境的正確選擇及處理，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)認(rèn)知能力和基礎(chǔ)技能。第二階段（第三至第五學(xué)期），圍繞園林景觀設(shè)計、園林工程施工與管理、園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用等崗位專業(yè)核心技能，依托“校中廠”、“校聯(lián)廠”園林技術(shù)實訓(xùn)中心、國家生物技術(shù)實訓(xùn)基地等8個校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地、林業(yè)調(diào)查設(shè)計院園林設(shè)計室技術(shù)服務(wù)平臺和部分校外實訓(xùn)基地，實行產(chǎn)學(xué)結(jié)合和工學(xué)交替，培養(yǎng)學(xué)生園林景觀設(shè)計、園林工程施工與管理、園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用的專業(yè)技能和綜合技能。第三階段（第六學(xué)期），依托“廠中校”福州國家森林公園、福建綠友園藝有限公司、福建路興園林工程有限公司等校外實訓(xùn)基地平臺，執(zhí)行《園林技術(shù)專業(yè)工學(xué)交替實施方案與管理辦法》，開展頂崗實習(xí)，和企業(yè)共同建立實習(xí)技術(shù)指導(dǎo)方案與考核評價制度，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，推行“雙證書”制度，引導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)前取得工種證書，就業(yè)后參加國家行業(yè)資格考試，獲取從業(yè)資格，增強(qiáng)就業(yè)競爭力。按照認(rèn)知規(guī)律，使學(xué)生從單項能力的訓(xùn)練逐步進(jìn)入專業(yè)能力訓(xùn)練、綜合能力訓(xùn)練和職業(yè)能力訓(xùn)練，達(dá)到提升學(xué)生綜合職業(yè)能力的目的。
四、實施“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的保障措施
（一）形成“四共建”和“四共同”的校企合作專業(yè)建設(shè)機(jī)制
本專業(yè)圍繞福建生態(tài)省建設(shè)主題，積極創(chuàng)新校企合作專業(yè)建設(shè)運行機(jī)制，成立了由園林行業(yè)協(xié)會專家、園林企業(yè)高管、高級技術(shù)人員和系主任、專業(yè)帶頭人組成的園林技術(shù)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會和由園林企業(yè)一線技術(shù)骨干、能工巧匠和專業(yè)帶頭人、教學(xué)骨干組成的校企合作課程改革開發(fā)指導(dǎo)小組，在“教學(xué)做三位一體”人才培養(yǎng)方案制定、“理實一體化”核心課程建設(shè)、“專兼結(jié)合”雙師團(tuán)隊培養(yǎng)、“工學(xué)結(jié)合”實踐平臺建設(shè)、“工學(xué)結(jié)合”特色教材開發(fā)、學(xué)生頂崗實習(xí)組織、學(xué)生就業(yè)安排、學(xué)生質(zhì)量評價、產(chǎn)研合作等方面形成“四共建、四共同”專業(yè)建設(shè)運行機(jī)制。以企業(yè)專家為主體，在校內(nèi)建設(shè)了園林技術(shù)專業(yè)企業(yè)專家工作站，共同承擔(dān)園林技術(shù)及專業(yè)群人才培養(yǎng)方案制定、專業(yè)核心課程開發(fā)、專業(yè)課程教學(xué)、“雙師”素質(zhì)教師培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)和企業(yè)員工培訓(xùn)等任務(wù)。以專業(yè)教師為主體，在合作企業(yè)建設(shè)了園林技術(shù)專業(yè)教師工作站，幫助企業(yè)解決實際問題，培養(yǎng)企業(yè)技術(shù)骨干，培訓(xùn)企業(yè)員工，協(xié)助組織學(xué)生頂崗實習(xí)，進(jìn)行實習(xí)學(xué)生管理，共同評價學(xué)生，共同安排就業(yè)，共同開發(fā)工學(xué)結(jié)合課程。（詳見圖5）
（二）構(gòu)建基于職業(yè)崗位工作任務(wù)導(dǎo)向的工學(xué)結(jié)合課程體系
以園林行業(yè)企業(yè)崗位工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)，參照園林景觀設(shè)計師、花卉園藝師、施工員、監(jiān)理員、預(yù)算員、綠化工等職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，分析園林技術(shù)技能型人才職業(yè)發(fā)展和崗位對工作能力的要求，形成《園林技術(shù)技能型人才需求調(diào)研報告》。多次召開企業(yè)實踐專家訪談會，按照技術(shù)技能型人才職業(yè)成長規(guī)律，根據(jù)園林行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位群歸納典型工作任務(wù)，進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程序化，構(gòu)建以園林景觀設(shè)計、園林工程施工組織與管理、園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用為核心能力的職業(yè)崗位工作任務(wù)導(dǎo)向課程體系，包括職業(yè)平臺課程、職業(yè)核心崗位課程、職業(yè)拓展崗位課程。
（三）校企共建“五位一體”的校內(nèi)外實訓(xùn)基地
以工學(xué)結(jié)合為核心，以合作共贏為基礎(chǔ)，按照“校中廠”建設(shè)思路，與福州國家森林公園、福建綠友園藝有限公司等園林企業(yè)合作建成了“任務(wù)教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)、培訓(xùn)鑒定、師資培養(yǎng)和技術(shù)服務(wù)”五位一體的8個校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地和園林景觀設(shè)計、園林工程施工、園林植物培育3個實訓(xùn)中心。這些校內(nèi)實訓(xùn)基地和實訓(xùn)中心突出“生產(chǎn)性”內(nèi)涵，實現(xiàn)了“七個合一”（即實訓(xùn)場與教室合一；學(xué)生與員工合一；教師與工程師或師傅合一；教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)合一；教學(xué)設(shè)備與生產(chǎn)設(shè)備合一；作業(yè)與“產(chǎn)品”合一；社會培訓(xùn)與技能鑒定合一），滿足了各課程理實一體化實訓(xùn)項目的需要，校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)所占比例達(dá)到了80%，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)崗位技能和綜合職業(yè)能力。按照“廠中校”建設(shè)思路，以校企合作為路徑、互利共贏為動力，與園林知名企業(yè)合作建成了37家融“學(xué)生頂崗、學(xué)生就業(yè)、雙師培養(yǎng)、員工培訓(xùn)和產(chǎn)研合作”五位一體的校外實訓(xùn)基地。為學(xué)生提供了良好的實訓(xùn)環(huán)境，使專業(yè)緊密依托產(chǎn)業(yè)與企業(yè)，通過多種形式與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)合作進(jìn)行人才培養(yǎng)，實現(xiàn)實訓(xùn)項目80%為生產(chǎn)性實訓(xùn)的目標(biāo)，滿足園林技術(shù)專業(yè)工學(xué)交替、頂崗實習(xí)的需要。
（四）打造一支高水平的“雙師型”教師團(tuán)隊
學(xué)院高度重視“雙師型”教師的培養(yǎng)，鼓勵教師參加各種學(xué)歷進(jìn)修、實踐鍛煉、企業(yè)兼職、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)等項目學(xué)習(xí)。本專業(yè)現(xiàn)有專職教師22人，高級職稱教師10人，占45.5%，中級職稱教師7人，占31.8%，“雙師”素質(zhì)教師20人，占91％；兼職專業(yè)帶頭人2名，兼職教師資源庫43人，專兼職教師比為1∶1.45；專職專業(yè)帶頭人2名、骨干教師12名。專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊，為“教學(xué)做三位一體”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實施提供了師資保障。
（五）建立校企共評的畢業(yè)生質(zhì)量評價體系
及時吸納學(xué)生家長、用人單位、行業(yè)專家、政府部門及新聞媒體等方面的信息反饋，提高校企合作育人質(zhì)量。通過實施畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查等措施，建立由就業(yè)水平、用人單位滿意度、學(xué)生滿意度、專業(yè)對口就業(yè)率、雙證書獲取率、畢業(yè)生起薪標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)穩(wěn)定率、自主創(chuàng)業(yè)率等指標(biāo)組成的評價體系，使培養(yǎng)的學(xué)生更貼近行業(yè)企業(yè)的需求，更能滿足社會需要。
參考文獻(xiàn)：
[1]王欣.“知行合一”理念下高職會計專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J].價值工程，2013（35）．
[2]張士.社會需求導(dǎo)向的高職人才培養(yǎng)模式研究[J]．職教論壇，2013（19）．
（責(zé)任編輯：楊在良）
Research and Practice of Work-study Personnel Training Mode for Teaching, Learning and Doing as Trinity for Garden Technological Major
HUANG Yun-ling
（Fujian Forestry Vocational&Technical College，Nanping Fujian 353000，China）
根據(jù)用人單位的反映和參考麥可思調(diào)查數(shù)據(jù)，更好地培養(yǎng)高素質(zhì)的園林技術(shù)專業(yè)高技能應(yīng)用型人才，從2008年起對環(huán)資學(xué)院08級園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)模式實行改革。班杜拉的“社會認(rèn)知理論”認(rèn)為環(huán)境、行為和人的主體因素三要素如果完美的結(jié)合，可以促使學(xué)生更好地理解專業(yè)知識和掌握專業(yè)技能，可以圓滿完成“實踐———理論———實踐”的認(rèn)知循環(huán)。［2－6］在這種理論的指導(dǎo)下，參考麥可思調(diào)查數(shù)據(jù)，和結(jié)合長期的教學(xué)實踐環(huán)資學(xué)院提出了園林技術(shù)專業(yè)“1+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，“1+1+1”三個“1”分別是代表三個學(xué)年，該模式以能力為本位，其主要內(nèi)涵如下:
第一學(xué)年主要是培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會工作”的方法能力。第一、二兩個學(xué)期，工作日的每天上午學(xué)生進(jìn)行必要的人文素養(yǎng)、公共基礎(chǔ)知識和專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，而下午和周六周日的部分時間，到校內(nèi)外實驗實訓(xùn)基地進(jìn)行必要的生產(chǎn)勞動實踐，參加企業(yè)培訓(xùn)或參與教師的科研項目研究等實踐活動。通過一年的學(xué)習(xí)和專業(yè)實踐，一是使學(xué)生初步接觸專業(yè)，初步了解崗位職責(zé)，并培養(yǎng)他們良好的職業(yè)道德和吃苦耐勞的精神，二是可以提高學(xué)生的基本文化素養(yǎng)，為學(xué)生將來的就業(yè)做準(zhǔn)備。
第二學(xué)年主要是培養(yǎng)學(xué)生“掌握知識、掌握技能”的專業(yè)能力。第三、四兩個學(xué)期，學(xué)生進(jìn)行職業(yè)基礎(chǔ)課程、職業(yè)課程和職業(yè)必備操作技能的學(xué)習(xí)和實踐，使學(xué)生掌握本專業(yè)必需的知識和技能。
第三學(xué)年主要是培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)會共處、學(xué)會做人”的社會能力。第五、六兩個學(xué)期，學(xué)生到企業(yè)參加畢業(yè)實習(xí)和頂崗實習(xí)，在一年的過程中，可根據(jù)學(xué)生實習(xí)企業(yè)的實際情況，與實習(xí)企業(yè)的工作人員一起對學(xué)生的某些崗位技能進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生扎實掌握專業(yè)技能和崗位技能，為學(xué)生的就業(yè)打下堅實地基礎(chǔ)。學(xué)生綜合能力的高低取決于專業(yè)能力、方法能力和社會能力三個要素的整合狀態(tài)。專業(yè)能力是指從事本專業(yè)活動所需具備的專業(yè)技能、專業(yè)知識;方法能力是指從事本專業(yè)活動所需具備的工作方法、學(xué)習(xí)方法;社會能力是指具備從事本專業(yè)活動所需具備的行為規(guī)范、價值觀念，要注重學(xué)會做人、學(xué)會共處，以積極態(tài)度對待人生。［7］
2“1+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式方案
人才培養(yǎng)模式方案分三個主要部分，一是專業(yè)課程設(shè)置方案，二是職業(yè)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)，三是實踐教學(xué)、課外活動安排及要求。［8－10］課程設(shè)置方案分基礎(chǔ)模塊、專業(yè)核心課程模塊、職業(yè)素質(zhì)拓展課程模塊、實踐訓(xùn)練模塊四部分。基礎(chǔ)模塊又分二個子模塊，一是文化基礎(chǔ)子模塊含兩課、體育、外語、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、大學(xué)語文、環(huán)境資源概論課程，368學(xué)時;二是專業(yè)基礎(chǔ)子模塊含繪畫基礎(chǔ)、園林植物栽培基礎(chǔ)、園林規(guī)劃設(shè)計基礎(chǔ)、園林設(shè)計初步課程，304學(xué)時。專業(yè)核心課程模塊又分三個子模塊，一是園林植物栽培養(yǎng)護(hù)子模塊含園林樹木、花卉栽培、園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物病蟲害防治、園林種苗生產(chǎn)技術(shù)課程，272學(xué)時;二是園林規(guī)劃設(shè)計子模塊含園林建筑、園林規(guī)劃設(shè)計、計算機(jī)輔助設(shè)計課程，256學(xué)時;三是園林工程與施工管理子模塊含園林工程、疊石造山工程、園林工程預(yù)決算、園林施工管理、園林工程監(jiān)理課程，208學(xué)時。職業(yè)素質(zhì)拓展課程模塊160學(xué)時，每個學(xué)生根據(jù)到企業(yè)實習(xí)崗位可選擇相應(yīng)的5門選修課程，在第三學(xué)年由教師分組安排上課。實踐訓(xùn)練模塊含園林植物栽培實訓(xùn)、園林規(guī)劃設(shè)計實訓(xùn)、園林工程施工實訓(xùn)300學(xué)時，由教師進(jìn)行分組實訓(xùn)指導(dǎo)，并進(jìn)行技能考核和職業(yè)資格證書考證。人才培養(yǎng)模式改革的核心內(nèi)容，一是建立起一套符合社會發(fā)展需求的高職高專園林技術(shù)專業(yè)“1+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式;二是建立起與該模式配套的考試考核機(jī)制和運行管理的體制機(jī)制;三是進(jìn)行相應(yīng)的工作過程系統(tǒng)化的課程改革;四是探索與該模式配套的教學(xué)方法。環(huán)資學(xué)院以能力為本位，加強(qiáng)實踐教學(xué)，通過對園林技術(shù)專業(yè)主干課程設(shè)置以及實驗、實習(xí)、實訓(xùn)等環(huán)節(jié)的改革探索，強(qiáng)化學(xué)生的實踐動手能力，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。實現(xiàn)以“就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)目標(biāo)。
3“1+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式方案實施的成效
項目實施了五年，環(huán)資學(xué)院在以下幾個方面取得了明顯成效:
3．1人才培養(yǎng)目標(biāo)更加明晰
踐行“自強(qiáng)不息、明德樹人”的校訓(xùn)，培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)好，敬業(yè)精神強(qiáng)，掌握較強(qiáng)的專業(yè)理論基礎(chǔ)，具有較高的實踐操作技能，身心健康，具有團(tuán)隊合作精神和發(fā)展?jié)撡|(zhì)的，掌握園林綠地測繪與規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工及園林植物養(yǎng)護(hù)管理的理論知識與實踐技能，具備從事園林技術(shù)專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才。環(huán)資學(xué)院將園林技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)總結(jié)為五個“一”:一是“一顆心”，即具有較好的生理、心理素質(zhì)，具有良好的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)隊精神;二是”一張圖”，即具有進(jìn)行一定規(guī)模的園林綠化工程規(guī)劃設(shè)計，并具備制圖的能力;三是“一支筆”，即具有進(jìn)行項目規(guī)劃設(shè)計說明書及工作計劃、總結(jié)、報告等相關(guān)文字材料的書寫、編輯的能力;四是“一雙手”，即具有把規(guī)劃設(shè)計方案化為現(xiàn)實———園林苗木生產(chǎn)、管理以及園林工程施工的能力;五是“一張嘴”，即具有將所學(xué)的基本理論用于設(shè)計、施工、生產(chǎn)、管理過程之中，并依據(jù)基本理論將設(shè)計方案與用戶進(jìn)行溝通的能力。
3．2實踐課程體系更加完善
實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力，實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。環(huán)資學(xué)院增加了實踐教學(xué)占總教學(xué)時間的比例，使實踐教學(xué)占總教學(xué)的時數(shù)大于50%，第一、二兩個學(xué)期，工作日的下午以及休息日的部分時間，到校內(nèi)外實驗實訓(xùn)基地進(jìn)行必要的生產(chǎn)勞動實踐，參加企業(yè)培訓(xùn)和參與教師的課題研究或等實踐活動。按照“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”思想安排綜合性實踐教學(xué)項目，如畢業(yè)實習(xí)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)一定結(jié)合園林企業(yè)的實際情況進(jìn)行。每學(xué)期安排二到三周的教學(xué)實訓(xùn)周，直接進(jìn)行園林行業(yè)技能的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的技能，培養(yǎng)勞動觀念，培養(yǎng)全面素質(zhì)，鍛煉適應(yīng)社會的能力。專業(yè)教學(xué)通過采用課堂教學(xué)、實踐、實習(xí)、專業(yè)技能訓(xùn)練、畢業(yè)實習(xí)、頂崗實習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(論文)答辯等環(huán)節(jié)完成。畢業(yè)實習(xí)的安排是根據(jù)用人單位的需求，結(jié)合就業(yè)，結(jié)合專業(yè)，安排學(xué)生到校外實訓(xùn)基地或用人單位實習(xí)，一方面訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能，另一方面學(xué)生和用人單位相互考察并進(jìn)行雙向選擇，為畢業(yè)后擇業(yè)作好準(zhǔn)備。積極探索與能力教育體系相適應(yīng)的新的教學(xué)方法，特別是盡可能把課堂安排在生產(chǎn)第一線，在條件許可的前提下，結(jié)合園林工程的施工活動的季節(jié)性，把學(xué)生安排到實際崗位中，同時，部分課程的教學(xué)活動要求必須與實際相結(jié)合，增加現(xiàn)場教學(xué)的內(nèi)容和場地，提高學(xué)生的應(yīng)職崗位能力。
3．3課程教學(xué)形式更加靈活
課程是指學(xué)校為一定教育目標(biāo)而選擇和組織的全部教育內(nèi)容及進(jìn)程。園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的是高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才，而課程體系的構(gòu)建和執(zhí)行是人才培養(yǎng)水平質(zhì)量的重中之重。因此在課程設(shè)置、課程內(nèi)容選擇和課程形式上突出適用性、實踐性和應(yīng)用性。在課程設(shè)置及內(nèi)容上，突出基礎(chǔ)理論的應(yīng)用和實踐能力的培養(yǎng)。專業(yè)能力培養(yǎng)上，有針對性和實用性，凡是企業(yè)中用到的技能操作內(nèi)容，都會在教學(xué)中有所安排。課程的教學(xué)形式靈活多樣，包括現(xiàn)場情景教學(xué)、多媒體課件、講授、講解、討論、實操、演示、模擬角色、課程設(shè)計等。課堂教學(xué)實行講練結(jié)合，對專業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)實行實例教學(xué)和案例教學(xué)。如《園林植物栽培》課程這門課，在教學(xué)中主要安排學(xué)生到院苗圃地參加園林植物的培育工作，把課堂講授的內(nèi)容重點安排在生產(chǎn)第一線。在課程實踐教學(xué)環(huán)節(jié)形式上有技能訓(xùn)練，課程實驗，課程設(shè)計和案例分析，本專業(yè)的實踐教學(xué)設(shè)置了技能考核標(biāo)準(zhǔn)和方法。在具體專業(yè)能力培養(yǎng)上，實踐內(nèi)容以結(jié)合生產(chǎn)實際、完成一定生產(chǎn)任務(wù)為主，以仿真現(xiàn)場教學(xué)為輔。如園林植物栽培課程教學(xué)就是以負(fù)責(zé)校園內(nèi)部分綠地養(yǎng)護(hù)為主，包括防寒、修剪等，結(jié)合實際進(jìn)行教學(xué)。在畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)教學(xué)中，積極主動地結(jié)合現(xiàn)場實際，鼓勵學(xué)生自主找生產(chǎn)單位，既鍛煉了學(xué)生技術(shù)能力，又為學(xué)生就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。在職業(yè)素質(zhì)拓展課程上，以講座、比賽等形式，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的提高。鼓勵學(xué)生參加社會有關(guān)技術(shù)證書的考核和考試，提高學(xué)生的自學(xué)能力。鼓勵學(xué)生假期到社會打工，培養(yǎng)學(xué)生的勞動意識，動手能力。
3．4實踐教學(xué)環(huán)境更加優(yōu)化
近年來，學(xué)院投入600多萬元建設(shè)校內(nèi)外實驗、實訓(xùn)基地。校內(nèi)實驗、實訓(xùn)基地面積100多畝，有中空玻璃溫室、連棟大棚、單體大棚、組培室，園林園林機(jī)具實驗室等，建立了盆景制作實訓(xùn)室和疊石造山實訓(xùn)室，建有園林樹木標(biāo)本園、花卉標(biāo)本園、苗圃等，基地建設(shè)突出了示范性、先進(jìn)性并與科研、社會服務(wù)緊密結(jié)合。目前，校內(nèi)的實訓(xùn)基地除滿足本專業(yè)實驗、實習(xí)、實訓(xùn)需要外，還承擔(dān)了多項省農(nóng)業(yè)、省林業(yè)科研項目以及市科技局課題的研究任務(wù)。學(xué)院積極進(jìn)行建設(shè)校外實踐教學(xué)基地。與揚州科農(nóng)園林花卉有限公司、揚州瘦西湖公園、揚州何園、揚州金利達(dá)市政工程公司、揚州古典園林建筑公司等10多家企事業(yè)單位簽訂了緊密型的校外實訓(xùn)基地合作協(xié)議，由學(xué)院和企業(yè)雙方組成實踐教學(xué)基地領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)基地的建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃，制定和落實學(xué)生實訓(xùn)教學(xué)計劃。教師帶學(xué)生深入到生產(chǎn)第一線，參與生產(chǎn)實踐。
3．5教育教學(xué)改革更加深入
環(huán)資學(xué)院秉承“自強(qiáng)不息，明德樹人”的校訓(xùn)精神和“綠色教育”的辦學(xué)理念，將“素質(zhì)第一”作為綠色教育的依托。以大學(xué)生素質(zhì)拓展為主線，始終將素質(zhì)教育貫穿于整個教學(xué)過程當(dāng)中。高度重視大學(xué)生思想政治工作的開展，近年來，連續(xù)邀請名師、專家、企業(yè)人員舉辦專題講座，暢談成功心得，感悟人生真諦，營造學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的成才意識。堅持教、學(xué)、做結(jié)合，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，組織進(jìn)行園林設(shè)計及模型施工競賽。2010、2011、2012年分別組織了園林技術(shù)專業(yè)“1+1+1”人才培養(yǎng)模式改革“園林設(shè)計及模型施工”競賽，加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，同時也豐富了校園文化。2010、2011、2012年分別組織舉辦學(xué)生08、09、10級園林班教學(xué)改革成果展，展覽包括實習(xí)掠影、基礎(chǔ)訓(xùn)練、個性展示、后期強(qiáng)化、生活掠影、園林規(guī)劃、插花模型、工程模型等八個部分，展覽充分展示反映了學(xué)生通過兩年學(xué)習(xí)所取得的成果。
4學(xué)生及麥可思調(diào)查數(shù)據(jù)對人才培養(yǎng)模式改革成效的評價
[關(guān)鍵詞]園林材料課程 教學(xué)模式 方法探索
園林材料不僅僅是傳統(tǒng)造園材料的識別和應(yīng)用，對新型材料的使用和拓展同樣具有重大的意義。是培養(yǎng)“能設(shè)計，會施工，懂管理”復(fù)合型園林人才的重要基礎(chǔ)課，是園林工程專業(yè)從業(yè)人員達(dá)到“以藝馳技，以技創(chuàng)藝，技藝結(jié)合”這一高度的必備知識，貫穿整個園林行業(yè)。因此，對園林材料的教學(xué)則就顯得重要起來。
市場對實踐的加強(qiáng)和細(xì)化對園林材料課程的教學(xué)有一定的迫切性，傳統(tǒng)的園林材料僅僅是在設(shè)計和園林工程中有片面的涉及，另一方面僅僅依靠建筑材料模式來教學(xué)方式范圍單一，依靠室內(nèi)材料模式的教學(xué)方式范圍又小，可以形象的說，裝飾材料在室內(nèi)外，室內(nèi)外在建筑中，建筑在園林中，因此園林材料有其獨特的一面，教學(xué)方式也應(yīng)有一定的發(fā)展。
一、園林材料課程的特點
這里所說的園林材料是指除去園林植物，水，土壤以外的造園材料。《園林材料》[1]是一門以實踐性很強(qiáng)的課程，在園林設(shè)計，園林施工，園林工程，園林預(yù)決算等方面起著重要的作用，由于其自身的特點，因此有別于單純的建筑材料和室內(nèi)裝飾材料。
（一）涉及面廣
不僅包括基本的建筑材料，還包括室內(nèi)裝飾材料，既有園林的傳統(tǒng)材料磚木石，也有現(xiàn)代材料金屬，水泥，人造石材，也有新型的樹脂高分子材料，還有環(huán)保型材料和可循環(huán)材料等。既要保證建筑的功能，還要具有造景的功能，既要有裝飾效果，還要與周圍環(huán)境有協(xié)調(diào)統(tǒng)一的特點。
（二）敘述性的內(nèi)容多
各種材料的基本性質(zhì)，如組成，機(jī)構(gòu)，物理化學(xué)性質(zhì)以及使用特點，景觀效果等。自然物候?qū)Σ馁|(zhì)的影響，對人審美心理的影響，對環(huán)境的影響，選材的文化差異等。
（三）更新速度快
新技術(shù)，新材料的不斷應(yīng)用和嘗試，使得園林材料的范圍也在擴(kuò)大。不僅僅注重了環(huán)保和循環(huán)利用，也注重了景觀營建更符合現(xiàn)代人的需求。另外是隨建筑和裝飾行業(yè)的新材料的發(fā)展，園林材料也逐漸能吸取到新材料的引用。如：利用計算機(jī)制作假山，可以利用現(xiàn)代的材料定制假山等新技術(shù)。另外制作假山的材料不僅僅可以用原始的天然石材制作，還可以用玻璃鋼仿制假山等。
二、園林材料教學(xué)內(nèi)容特點
（一）園林材料應(yīng)用特點
建筑材料主要從建筑結(jié)構(gòu)出發(fā)來選擇材料，如磚石混凝土結(jié)構(gòu)等。室內(nèi)裝飾材料主要從屋內(nèi)的各種不同的房間功能幾家具來選擇材料。都是以局部或單體的環(huán)境功能需求。
園林材料的特殊性在于使用的范圍廣，根據(jù)環(huán)境的特定來選擇材料。可以直接選擇天然的石材做假山和鋪裝，也可以加工后鋪裝。雕塑小品可以直接使用石材雕刻而成，也可以用木材，磚石，水泥或是金屬造成。
他們最大的區(qū)別是，由于園林環(huán)境性質(zhì)所決定，因此，園林材料中一部分是天然不刻意人工化的材料。
（二）在教學(xué)內(nèi)容方面的特點
建筑材料的教學(xué)模式多以石材，木材，鋼材，玻璃，水泥等單一材料為主線教學(xué)。室內(nèi)裝飾材料多以室內(nèi)的部位和家具為材料的主線。
園林材料教學(xué)大體可以分為兩個方面：一是造景工程方面：鋪路材料，水景材料，假山材料等。二是以材料的應(yīng)用方面：傳統(tǒng)材料，現(xiàn)代材料，新型材料等
可以簡單的總結(jié)說：建筑材料以結(jié)實耐用為主，裝飾材料以裝飾和環(huán)保效果為主，園林材料則是盡力以自然為主，還要保持長久使用，美觀和環(huán)保等。
（三）材料課程的教學(xué)方式
材料課程無論是建筑材料還是室內(nèi)裝飾材料都以理論教學(xué)為主，但高職類的學(xué)生確是要以實踐為主為目標(biāo)，因此繼承傳統(tǒng)教學(xué)的手法上也要有高職獨特的教學(xué)手法。
目前材料類教學(xué)特點：填鴨式，實驗課形式化，興趣引入式，課堂討論式，任務(wù)驅(qū)動式，實驗樣品，網(wǎng)絡(luò)模式等有可取的如興趣引入，任務(wù)驅(qū)動等[2]，也有案例教學(xué)，實物教學(xué)[3]，多媒體教學(xué)[4]等。但園林材料也有其自身的特點就是，它不是一個孤立的單體，它要與環(huán)境融為一體，要做到“雖由人作，宛自天開”的意境，因此還需要自身獨特的教學(xué)模式。
三、《園林材料》課程的教學(xué)方法
要達(dá)到課程的教學(xué)目的及要求，就根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容，運用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，由于不同于傳統(tǒng)材料專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，因此也有一些不同與傳統(tǒng)教學(xué)的模式來使用，有繼承，有發(fā)展更有獨特的一些教學(xué)方式方法不斷的得到探索。
（一）理論教學(xué)模式
1）以點帶面法
講授時通過具體的材料識別和應(yīng)用，讓學(xué)生做到舉一反三。以材料為主線分類園林要素例如：石材的大類，一點就是石材的本質(zhì)特點，如強(qiáng)度硬度和質(zhì)感等特性。面就是各種石材在園林中可以做什么園林景觀，花崗巖，大理石，砂巖能做什么園林景觀，在園林中能做什么等。
2）突出重點法
以園林要素來分類材料：如在講授鋪裝材料的時候，道路可以由那些材料構(gòu)成，或者說是有什么路，打破一說道路一定是水泥或是磚鋪成的單一鋪裝，除了磚石，混凝土，砂礫等的傳統(tǒng)鋪裝，也有新型材料玻璃，瓷磚等的鋪裝及各自的景觀特點。
3）對比法
在講授雕塑小品時，如在駁岸用木棧道還是用水泥，用金屬材料的除了保證功能要求外，他們的景觀效果有什么不同，對人審美和心理的影響，對環(huán)保的要求等。
4）多媒體演示法
雖然建有部分的材料實物，但無法滿足市場需求。如大理石：各省各地都有自己出產(chǎn)的大理石，還有國外進(jìn)口的等，沒有實物但用圖片的方式可以迅速了解其特征。一些新型的材料還未用在園林上，但可以作為未來使用的材料以圖片的方式推薦給學(xué)生。
（二）實踐教學(xué)模式
1）課堂實訓(xùn)方式
（1）從文字到圖像：以多媒體的圖片來產(chǎn)生文字到實物外形和色彩的轉(zhuǎn)化。
（2）從書本到實物：材料實驗室照圖索驥式的對照學(xué)習(xí)，把理論變成實物。
（3）從實物到實體：材料和工程實訓(xùn)場地實物分析材質(zhì)的學(xué)習(xí)，把單體變成實體。
2）教學(xué)實訓(xùn)方式
（1）以材料市場的調(diào)查來分析和歸類學(xué)習(xí)法（模擬采購主要材料的價格，規(guī)格和品種及應(yīng)用等）
（2）以綜合公園所有園林要素來分析園林材料的分類和使用。（根據(jù)調(diào)查市場調(diào)查的品種和規(guī)格與公園園林材料的調(diào)查可以估算大致的成本）
四、考核方式的探索
傳統(tǒng)的考試方式是理論考試，疏于對實際操作的考核，因此可以采用多樣化的考核方式，如實驗室材料的實物識別測試，實訓(xùn)場實物材質(zhì)的測試，市場園林材料的調(diào)查分析報告，公園園林材料的綜合應(yīng)用分析報告等都可以作為考察考核的內(nèi)容。
五、結(jié)束語
通過對園林材料課程的教學(xué)方法的總結(jié)和探索，不斷提高教學(xué)效率，在市場不斷對人才高的實踐要求的同時，也在改變教學(xué)的模式。另一方面隨著建筑，化工等行業(yè)發(fā)展，不斷的引用新的材料和技術(shù)運用在園林建設(shè)當(dāng)中，因此，此課程也是一個動態(tài)開放的課程，與時俱進(jìn)的課程，需要不斷的更新，不斷的提高。
[參考文獻(xiàn)]
[1]本文教學(xué)參考材料《園林工程材料識別與應(yīng)用》易軍.機(jī)械工業(yè)出版社
[2]鄭賢忠等.高職建筑材料教學(xué)方法淺探.山西建筑.2010年12月.第36期
[3]孫翠蓮等.淺談《建筑材料》課程教學(xué).21世紀(jì)高教論壇.2010年.第六期
關(guān)鍵詞：問題與困惑；教學(xué)創(chuàng)新；教育新模式
園林工程技術(shù)是園林專業(yè)重要的專業(yè)課程之一，該課程主要培養(yǎng)能夠在園林行業(yè)生產(chǎn)第一線的高素質(zhì)技能型應(yīng)用性人才，對園林類專業(yè)的學(xué)生來講，缺少這門課程，會造成人才培養(yǎng)不適應(yīng)園林行業(yè)的需求和需要。目前學(xué)生所學(xué)的園林工程技術(shù)與社會需求還有不小的距離，因此，提出了園林工程技術(shù)的教學(xué)思路，為教學(xué)提出一些建議。
1.問題與困惑
園林工程技術(shù)教學(xué)課程大多是重理論、輕操作，其中還存在著諸多問題與困惑，例如課程內(nèi)容繁雜，導(dǎo)致學(xué)生在知識理解和技能應(yīng)用上很模糊，具體表現(xiàn)出來就是學(xué)生動手能力差，解決實際問題能力不強(qiáng)，不能勝任園林工程技術(shù)需要。
1.1教學(xué)理論多實踐操作少
園林工程技術(shù)在教學(xué)過程中仍存在著重理論傳授、輕能力培養(yǎng)的弊病。其一學(xué)生大量時間和精力都有意無意地用來聽老師理論灌輸，而引導(dǎo)特別是動手操作得不到開發(fā)和訓(xùn)練。其二技工院校的學(xué)生畢業(yè)后大多被分配到企業(yè)生產(chǎn)第一線，所從事的工作是設(shè)定操作施工，而不是研究、開發(fā)、設(shè)計等，在學(xué)校學(xué)的理論知識很多用不上，而實際工作所必需的實踐操作能力又很少。其三大量的多媒體運用，逐步取代了黑板和粉筆，在多數(shù)情況下，學(xué)生在課堂上只是多看幾幅照片或觀看了幾段“微電影”而已。
1.2教學(xué)模式與企業(yè)實踐有差距
園林工程技術(shù)課程目前仍采用課堂講解、老師示教、學(xué)生聽教、老師總結(jié)、布置作業(yè)的教學(xué)模式，一節(jié)課也往往以學(xué)生模模糊糊、沒有問題、全聽懂了而結(jié)束下課，結(jié)果造成學(xué)生的作業(yè)只會照抄課本。而學(xué)生在園林企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)中，將學(xué)生安排到他們所承擔(dān)的園林規(guī)劃施工項目組中，把實踐教學(xué)過程滲透到實際項目的組織施工中。學(xué)生親臨第一線，親身經(jīng)歷實際規(guī)劃、施工項目、動手操作完成的全過程。同時他們還可看到和學(xué)到許多他們在學(xué)校課堂看不到、學(xué)不到的東西，有利于他們拓寬思路，提高實踐工作能力。
1.3教師缺少實踐操作經(jīng)驗
很多老師是剛畢業(yè)大學(xué)生，有很高的理論基礎(chǔ)，但他們尚沒有形成對本專業(yè)系統(tǒng)深刻認(rèn)識，缺乏廣泛全面的了解，更談不上有什么實踐經(jīng)驗，這使得新晉老師在講課的時候難免感覺“肚子里沒貨”。每開一門新課，學(xué)生們都會打聽和議論任課老師的學(xué)歷、動手能力、工作經(jīng)驗等等，如果沒有從業(yè)經(jīng)驗或相應(yīng)資質(zhì)，學(xué)生就會不服氣，學(xué)習(xí)熱情就會松軟。一些老師搖頭感嘆，學(xué)生挑剔老師的知識水平、上課技巧、實際操作能力，老師盡管每次都用心備課，仍免不了遭遇學(xué)生評頭論足，不是埋怨老師講的知識書上都有，就是提出想要聽點實用的。技工院校學(xué)生學(xué)習(xí)的主要動力最主要的來源于實踐操作，理論教學(xué)和實踐教學(xué)的分離使學(xué)生不清楚理論的應(yīng)用價值，造成學(xué)生理論課程動力不足，失去理論的實踐教學(xué)，只能變成單一，上課單調(diào)枯燥，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
1.4實踐教學(xué)環(huán)節(jié)較為薄弱
目前園林專業(yè)學(xué)生多，園林工程技術(shù)施工教學(xué)實踐場地小，園林教學(xué)施工操作材料品種又很少，設(shè)備匱乏，這便直接導(dǎo)致了教學(xué)組織困難，學(xué)生動手鍛煉機(jī)會少的結(jié)果，教學(xué)時數(shù)被壓縮，實踐課時也相應(yīng)減少，老師只能以理論、多媒體代替實踐操作。因此，園林工程技術(shù)施工操作實訓(xùn)環(huán)節(jié)受到一定制約，老師教學(xué)的內(nèi)容也是為了應(yīng)付考試，用考試內(nèi)容來教學(xué)以提高教學(xué)合格率。考試合格通過，學(xué)生還是不能單獨勝任園林工作，除了學(xué)會考試的技能外，別的技能幾乎沒有，有的學(xué)生甚至連考試的技能還沒有掌握。
2.教學(xué)創(chuàng)新
現(xiàn)代教學(xué)決不是單純地傳授知識，更重要的是發(fā)展學(xué)生的智力，發(fā)展學(xué)生內(nèi)在創(chuàng)造潛能，全面提高學(xué)生素質(zhì)。這就要求改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，創(chuàng)建全新的教學(xué)方法體系，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念是最基礎(chǔ)的一環(huán)。
2.1培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力
園林工程技術(shù)中經(jīng)常使用的方法如施工放樣、地形營造、園路修建、花壇砌體、園林擋土墻、水景瀑布、堆山置石、園林小品建造與布置、園林建筑、綠化植物種植等，這些知識都要求學(xué)生掌握的，學(xué)生怎么掌握？這就要求引導(dǎo)學(xué)生觀察事物和分析問題的能力，自主學(xué)習(xí)的方法很多，從當(dāng)前學(xué)生實際情況來看，引起學(xué)生為解決問題而積極思考。因而，教師要不斷精心設(shè)計問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲，激勵學(xué)生主動參與教學(xué)過程，形成師生互動。
2.2提高學(xué)生課程興趣
教師在教學(xué)過程中，要讓學(xué)生相信“我有能力學(xué)好”，“只要努力就能學(xué)會”。當(dāng)他們學(xué)習(xí)受挫，考試成績不佳時，切忌進(jìn)行不當(dāng)?shù)呐u、指責(zé)，有傷學(xué)生自尊心的話絕對不講，多用關(guān)心的姿態(tài)、和藹的語氣幫助他們，消除對學(xué)習(xí)的恐懼心理。在教學(xué)過程中對學(xué)生多一點關(guān)注，多一點啟發(fā)，當(dāng)他們回答對問題時，當(dāng)著全班同學(xué)的面進(jìn)行表揚和稱贊，慢慢改變他們的心理認(rèn)識，增強(qiáng)自信，重拾和其他學(xué)科一樣的興趣。在教學(xué)中把握導(dǎo)入藝術(shù)，在課堂導(dǎo)入時，教師可以運用各種教學(xué)手段，如詩詞、直觀畫面、真實的照片等來激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生與課本內(nèi)容基調(diào)一致的情感。
2.3感受實踐操作快樂
每個人都有要達(dá)到目的的愿望，當(dāng)目的達(dá)到，愿望實現(xiàn)時，就能感到滿足和興奮。當(dāng)學(xué)生在施工操作過程中而受到表揚和鼓勵時，則能產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)推動力。老師一次交心的談話，一句中肯的評語，一回?zé)o意的表揚、鼓勵，都可能會影響學(xué)生的一生，逐步激發(fā)求知的動力，體驗到成功的喜悅，從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。教師應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生的每一次成功，這不僅會使學(xué)生在心理上得到滿足，激發(fā)更強(qiáng)的成功欲望，而且會把老師的評語，實踐中的成績當(dāng)作自己成功道路上的新起點。
2.4園林工程技術(shù)的多媒體課件
多媒體課件的應(yīng)用為我們的教學(xué)注入了無限的生機(jī)和活力，掌握現(xiàn)代教育技術(shù)水平，結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)手段的精華，揚長避短，使多媒體課件更好地為提高教學(xué)質(zhì)量服務(wù)。多媒體課件應(yīng)與實踐操作相連接，老師還得要板書，多講解、多解釋，利用多媒體課件圖、文、聲并茂，二者互相補(bǔ)充，生動形象地把園林景觀、操作視頻教學(xué)內(nèi)容展示出來，使學(xué)生更容易理解加深記憶，減少學(xué)習(xí)困惑與負(fù)擔(dān)。
3.教育新模式
教育是通過對傳統(tǒng)教育的揚棄，探索和構(gòu)建一種新的教育理論與模式，并使之不斷完善。在創(chuàng)新教育過程中，教師的作用是不容忽視的，教師不但要有一般素質(zhì)，還要具備創(chuàng)新型教師的素質(zhì)要求。
3.1培養(yǎng)一體化教學(xué)的雙師型教師
培養(yǎng)雙師型教師，學(xué)校可以采取理論教師下工廠企業(yè)工作，實習(xí)教師理論進(jìn)修的方法，統(tǒng)一參加一體化教學(xué)雙師型教師知識更新活動，通過交流進(jìn)行總結(jié)達(dá)到提升，集中參加知識更新課程提高相應(yīng)的專業(yè)技能水平，最后通過相應(yīng)考核。青年教師、骨干教師利用暑假或雙休日到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，親身體驗企業(yè)工作環(huán)境。學(xué)校可采取優(yōu)化師資配置，將部分專業(yè)課理論教師充實到實習(xí)教學(xué)中去，參與學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)，讓教師了解實習(xí)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)、手段和特點，同時也提高動手能力和指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練的教學(xué)能力。
3.2充分利用園林景點和企業(yè)實習(xí)場地
課堂教學(xué)無論教師怎樣精心安排教學(xué)方法，如何生動地演講、描繪，都不能彌補(bǔ)與實物的差距。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開闊眼界，園林專業(yè)的學(xué)生應(yīng)定期參觀現(xiàn)有公園景點，通過到一些優(yōu)秀的園林景點去參觀，開闊他們的眼界，來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。另一方面，還積極與有關(guān)企業(yè)、園林公司聯(lián)系，組織學(xué)生走訪參觀用人單位，讓學(xué)生提前接受工作環(huán)境的熏陶。將學(xué)生帶至施工現(xiàn)場是最佳的選擇，這樣可以讓學(xué)生全方位體驗施工場景，親眼目睹園林工程技術(shù)的具體施工程序，變抽象為具象。
3.3增加施工設(shè)備材料和言傳身教
要順利完成教學(xué)目標(biāo)，需要老師先準(zhǔn)備施工操作工具、材料，如植物、花卉、假山石等等。然而準(zhǔn)備材料過程本身就是科學(xué)探究的重要組成部分，上課前，教師應(yīng)對每一個實踐科目作演示操作，分組實驗進(jìn)行試做，對學(xué)生在操作中可能會遇到的問題做到心中有數(shù)，同時，根據(jù)遇到的問題，積極改進(jìn)施工，保證學(xué)生教學(xué)有效開展。老師和學(xué)生一起操作演示，這是一體化課程不可缺少的環(huán)節(jié)，演示可以幫助學(xué)生理解所學(xué)的知識，通過演示，可以幫助學(xué)生直觀看到對比和差異，加深記憶，加快對施工操作的掌握。教師應(yīng)多想，多用心、多動腦筋、言傳身教，一切為了學(xué)生。
3.4 加強(qiáng)操作技能教學(xué)
為使一體化教學(xué)順利展開，學(xué)生在校園內(nèi)的實習(xí)場地，進(jìn)行園林工程的石筍石和黃石施工園林小品，便于理論知識的鞏固。學(xué)生動手操作假山制作的技法，完成了假山制作工作中的麻繩捆扎假山石方法、鐵棍挪、移位姿勢運用、杉木三腳架綁扎豎立、手拉葫蘆使用等。同時運用假山造園和山水繪畫原理，進(jìn)行不同級別石材安置位置，如石筍石擺放方向及埋入地面的深度，上、下端穩(wěn)定、水泥澆注，確認(rèn)輔助加固手段。假山石配置堆砌后觀察堆疊變化，疊石整體完成后，塊石之間用高標(biāo)號水泥砂漿填、塞、嵌，再進(jìn)行勾縫，勾縫材料與石料顏色相近成整體。整個操作施工，學(xué)生看不出一點疲憊，使枯燥的園林假山施工變得生動有趣。學(xué)生通過本次操作施工，了解了假山石堆疊的施工流程，掌握了假山塑造的相關(guān)施工材料及工藝，進(jìn)一步拓展了日后從事園林工程技術(shù)假山造園工作的專業(yè)技能。
參考文獻(xiàn)
[1] 李永興主編 園林工程技術(shù) 北京；中國勞動社會保障出版社2008.7
[2] 董三孝主編 園林工程施工與管理 北京；中國林業(yè)出版社2009.6
[關(guān)鍵詞]高等職業(yè)教育；園林景觀；教學(xué)方法
[中圖分類號]G712[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]2095-3712（2015）011-0031-02[作者簡介]劉琳（1981―）女，重慶人，本科，重慶建筑工程職業(yè)學(xué)院教師，中級工程師。
當(dāng)今職業(yè)教育特別是高等職業(yè)教育市場競爭越來越激烈。為了能在這種激烈的競爭中脫穎而出，把學(xué)校辦得又好又長久，高職院校的辦學(xué)和教學(xué)必須有特色。筆者以一位在園林設(shè)計行業(yè)從業(yè)九年的園林專職教師的視角，對重慶高職院校園林專業(yè)教學(xué)方法進(jìn)行探索，希望可以為本專業(yè)的教研教學(xué)提供更多的研究素材。
一、重慶園林行業(yè)現(xiàn)狀簡析
高職教育的目的是為社會培養(yǎng)實用型、技能型人才，這意味著市場因素的影響巨大，市場需要和缺少的人才就是高職教育需要培養(yǎng)的人才。因此，在研究重慶市高職教育園林專業(yè)教學(xué)方法之前，首先要對重慶市園林行業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行了解、分析和總結(jié)。
截至2010年1月，重慶市共有園林企業(yè)（從方案設(shè)計到現(xiàn)場施工）400余家，約有8萬從業(yè)人員，但園林專業(yè)技術(shù)人員總量偏少。園林行業(yè)根據(jù)從事的工作內(nèi)容可以大致分成四個層面：設(shè)計層面、施工層面、養(yǎng)護(hù)層面、管理層面。
1.設(shè)計層面
重慶的園林景觀方案設(shè)計人員多以本科學(xué)歷為主，但是大部分設(shè)計人員缺乏與實際接軌的能力，也缺乏創(chuàng)新意識，更不會把創(chuàng)意融合在設(shè)計方案之中，這類人員通常需要2～3年的實際工作鍛煉才能成長為設(shè)計公司真正需要的人才。而施工圖設(shè)計的情況更差，設(shè)計人員與施工現(xiàn)場存在脫鉤現(xiàn)象，不了解施工工藝和流程，很多成果都是照搬其他人的成果。而大多數(shù)設(shè)計公司囿于規(guī)模和經(jīng)營管理理念，對應(yīng)屆畢業(yè)生的要求過高或者沒有給其成長機(jī)會和空間，致使出現(xiàn)企業(yè)缺人才、人才無法成長的矛盾局面。
2.施工層面
主要的從業(yè)人員為高職院校的學(xué)生和各技術(shù)工種人員。而大部分高職院校的畢業(yè)生對施工現(xiàn)場缺乏熟識度，對施工工藝和流程也不熟悉。多數(shù)畢業(yè)生沒有將學(xué)校教授的知識靈活運用到工作中，而是在工作后跟著前輩同事學(xué)習(xí)，一畢業(yè)就能立馬勝任施工現(xiàn)場職位的人才很稀少。
3.養(yǎng)護(hù)層面
養(yǎng)護(hù)階段基本上是重景觀軟質(zhì)的養(yǎng)護(hù)而輕景觀硬質(zhì)的養(yǎng)護(hù)與維修。并且多數(shù)的從業(yè)人員年齡偏大，基本上在45―60歲之間，年輕的從業(yè)人員很少，但市場需求一直都存在。
4.管理層面
園林相關(guān)的規(guī)范、規(guī)定、價格指導(dǎo)文件等相對較少，還需要行業(yè)主管部門進(jìn)行完善。如施工圖設(shè)計圖冊、圖集等，這類型資料的數(shù)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和建筑行業(yè)相比。這就造成重慶市園林行業(yè)存在大量不規(guī)范的設(shè)計、施工和管理。
物業(yè)管理行業(yè)也缺少園林專業(yè)技術(shù)人員，很多是由其他專業(yè)兼任園林技術(shù)工，從事園林景觀的后期養(yǎng)護(hù)、維護(hù)和修繕工作。
二、重慶高職院校園林專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀
目前，重慶大部分高職院校園林專業(yè)的教學(xué)方式基本上是以“課內(nèi)理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)+課外實踐”組合形式為主，存在問題如下：
課內(nèi)理論基礎(chǔ)“重理論學(xué)習(xí)，輕動手能力培養(yǎng)”，以給學(xué)生灌輸理論知識點為主，帶有填鴨式教學(xué)的性質(zhì)。對大部分學(xué)生而言，知識沒有吸引力，無法調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并且知識沒有真正轉(zhuǎn)換成學(xué)生自己的知識，始終停留在書本上。
在三年的高職教學(xué)活動中，學(xué)生實際動手鍛煉的機(jī)會少，園林設(shè)計項目實訓(xùn)機(jī)會更少，存在教學(xué)和市場脫軌的現(xiàn)象。僅有的課外實踐主要以參觀形式出現(xiàn)，其初衷是希望通過學(xué)生直觀的感受，提高他們實踐的能力。但在大多數(shù)高職院校的實行中，存在“參觀就是走馬觀花”的現(xiàn)象，教師帶著學(xué)生到公園走一遭，寫個心得體會就算完成任務(wù)了，并沒有達(dá)到提高學(xué)生實踐能力的最初目的。
在課程體系中，缺少了對實用型人才培養(yǎng)起著重要作用的動手課程。對園林專業(yè)學(xué)生而言，不論是偏重設(shè)計還是施工，都應(yīng)該學(xué)習(xí)實體模型制作、三維模型制作以及實際施工體驗等，但很多高職院校缺少這一類型課程的設(shè)置，使學(xué)生的學(xué)習(xí)一直停留在課本中。
三、教學(xué)方法改進(jìn)的建議
1.增加實體模型制作課程
實體模型的制作能增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，特別是能加深學(xué)生對制作物品結(jié)構(gòu)的理解，教學(xué)別要增加針對園林工程的景觀小品的制作。同時，教學(xué)應(yīng)結(jié)合電腦3D技術(shù)，實現(xiàn)虛擬模型與實體模型之間的相互驗證。
2.增加校內(nèi)室外工程實踐基地
校內(nèi)室外工程試驗實訓(xùn)基地主要分為兩部分：參觀區(qū)和體驗區(qū)。參觀區(qū)主要以園林工程、景觀小品的半成品以及苗圃組成，目的是給學(xué)生直觀展示工程施工工藝和流程，比較有利于結(jié)構(gòu)和構(gòu)造課程的學(xué)習(xí)。體驗區(qū)主要以學(xué)生實際動手為主，讓學(xué)生根據(jù)課程要求和課堂作業(yè)通過實際的工程制作，更好地掌握專業(yè)知識。
3.拓展學(xué)生視野，調(diào)動學(xué)習(xí)積極性
組織開展專業(yè)理論和行業(yè)動態(tài)相關(guān)的專題講座，為學(xué)生提供園林專業(yè)的最新理論研究內(nèi)容、行業(yè)發(fā)展趨勢以及企業(yè)對人才的需求等。另外，積極組織比賽活動，除了高級版賽事之外，應(yīng)組織更多的校內(nèi)比賽和院校之間的比賽。通過比賽充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并為學(xué)生創(chuàng)造一個相互交流的平臺，使他們認(rèn)識到自身的優(yōu)劣勢并作出改善。
4.以項目模式進(jìn)行教學(xué)
以實際項目作為教學(xué)對象，各知識點穿插在項目的各個階段進(jìn)行講解，這樣既可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中對知識點理解得更透徹，又可以避免出現(xiàn)知識點與實際運用之間的分離狀況。同時也能使學(xué)生提前了解該專業(yè)的實際運作模式，縮短學(xué)生工作之后的過渡時期。
參考文獻(xiàn)：
圍繞產(chǎn)業(yè)鏈打造特色專業(yè)群
江蘇建校開辦之初就明確了依據(jù)建設(shè)行業(yè)、建筑類產(chǎn)業(yè)需求設(shè)置專業(yè)的辦學(xué)思路。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域深刻變革的背景下，學(xué)校著力抓好專業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的吻合度，全力推進(jìn)已有專業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整以及新專業(yè)的開發(fā)建設(shè)，來應(yīng)對新時期對職業(yè)教育提出的新要求。
目前已開辦的城鎮(zhèn)規(guī)劃、建筑裝飾工程技術(shù)、建筑工程技術(shù)、工程監(jiān)理、市政工程技術(shù)、園林工程技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測與治理工程技術(shù)、工程造價、物業(yè)管理、房地產(chǎn)經(jīng)營與估價、樓宇智能化工程技術(shù)、建筑電氣工程技術(shù)、城市交通運輸（公交運營管理方向）、城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)等14個高職專業(yè)全部是建設(shè)行業(yè)應(yīng)用型人才緊缺專業(yè)。
學(xué)校圍繞行業(yè)設(shè)置專業(yè)群，并主動邀請行業(yè)、企業(yè)全程參與建設(shè)學(xué)校專業(yè)鏈。每個專業(yè)都聘請10名左右熟悉本行業(yè)生產(chǎn)和管理過程、具有較強(qiáng)工作能力和豐富工作經(jīng)驗的一線技術(shù)與管理人員，組成專業(yè)指導(dǎo)咨詢委員會，隨時為專業(yè)建設(shè)提供咨詢和指導(dǎo)；每年至少召開一次專業(yè)專家指導(dǎo)委員會年會，企業(yè)專家能帶來行業(yè)的最新信息，并根據(jù)社會需求對學(xué)校人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂，保證學(xué)校及時跟上社會需求的變化。
邀請行業(yè)領(lǐng)軍人才加盟
在邀請企業(yè)參與教育的過程中，學(xué)校沒有止步于企業(yè)顧問式的指導(dǎo)性參與，而是動員全校教職工跑市場、下企業(yè)，力爭請到行業(yè)領(lǐng)軍人物參與學(xué)校的常態(tài)化教學(xué)。如學(xué)校的園林工程技術(shù)專業(yè)，一直期望能請到世界知名的盆景大師王永康給學(xué)生作專業(yè)引領(lǐng)。這位盆景大師擁有中國最大的私人盆景園――隨園，被BCI（國際盆栽協(xié)會）授予“國際盆栽大師”名號。為了請到王永康，園林專業(yè)教師儼然成為其公司及隨園的常客，三天兩頭跑去跟他談花卉、談盆景、談園林事業(yè)。在他公司業(yè)務(wù)繁忙時，老師們常常主動幫忙。學(xué)校的誠意最終打動了王永康，他不僅答應(yīng)長期擔(dān)任學(xué)校園林工程技術(shù)專業(yè)的兼職教師，為學(xué)生親自授課；而且還愿意免費提供食宿，讓學(xué)生到他的隨園進(jìn)行專業(yè)實踐。
躋身全省首批職業(yè)教育技能教學(xué)研究基地
學(xué)校始終視教學(xué)質(zhì)量為辦學(xué)的生命線，其中尤以建設(shè)好職業(yè)教育技能教學(xué)研究基地為推進(jìn)內(nèi)涵發(fā)展的核心任務(wù)。
2008年，學(xué)校新增教學(xué)設(shè)備投資約1100萬元， 2450萬元教學(xué)設(shè)備投資全部落實到位。新建、擴(kuò)建各類實訓(xùn)室16個，新增實訓(xùn)場地面積3000平方米，113個普通教室全部完成了多媒體化改造。同時，吸引企業(yè)資金近150萬元，在校內(nèi)建成了“港華燃?xì)狻睂I(yè)實訓(xùn)室、“常州交通監(jiān)理”市政檢測實訓(xùn)室、“廣聯(lián)達(dá)”“魯班”工程造價軟件專業(yè)實訓(xùn)室。此外，還通過校企合作在校外建立了150余個學(xué)生實訓(xùn)基地，為學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練提供了保證。在江蘇省職業(yè)教育實訓(xùn)基地評估中，學(xué)校實訓(xùn)基地被評估專家一致認(rèn)定為“優(yōu)秀”等級。
2011年，江蘇省教育廳根據(jù)專業(yè)師資力量、實訓(xùn)條件、校企合作等條件，遴選了首批15個省級職業(yè)教育技能教學(xué)研究基地，學(xué)校成為常州市唯一一所上榜的職業(yè)學(xué)校。
學(xué)校以成功評選為契機(jī)，進(jìn)一步加大力度開展技能教學(xué)研究、開發(fā)技能教學(xué)課程資源、開展技能教學(xué)師資培訓(xùn)；研究國際國內(nèi)行業(yè)企業(yè)最新技術(shù)、最新標(biāo)準(zhǔn)、最新崗位設(shè)置要求，指導(dǎo)職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)改革；承擔(dān)全國、全省職業(yè)學(xué)校技能大賽建設(shè)類專業(yè)比賽內(nèi)容、教學(xué)方法的研究工作，負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國職業(yè)院校技能大賽選手集訓(xùn)、全省職業(yè)學(xué)校技能大賽和部分職業(yè)學(xué)校校際聯(lián)賽組織工作，推動全省職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)水平的提升和技能大賽成績的提高。
多年探索總結(jié)“四三四四”經(jīng)驗
學(xué)校根據(jù)七年多的校企合作經(jīng)驗，概括出建設(shè)類五年制高職教育產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的“四三四四”經(jīng)驗，即“四方”需求促發(fā)展、“三方”聯(lián)動搭平臺、踐行“四雙”唱好戲、合理評價獲“四贏”。
“四方”需求是指政府、建設(shè)類行業(yè)企業(yè)、建設(shè)類五年制高職院校以及學(xué)生對產(chǎn)學(xué)研結(jié)合人才培養(yǎng)模式的需求；“三方”搭臺是指政府、建設(shè)類行業(yè)企業(yè)、建設(shè)類五年制高職院校合力構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研結(jié)合人才培養(yǎng)模式；踐行“四雙”是指在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合實踐過程中著重抓好“雙證合一”“雙主體管理”“雙基地建設(shè)”和“雙師隊伍建設(shè)”這四個關(guān)鍵環(huán)節(jié)；“四贏”則是指在建設(shè)類五年制高職中實施產(chǎn)學(xué)研結(jié)合實現(xiàn)了政府、建設(shè)類行業(yè)企業(yè)、建設(shè)類五年制高職院校及學(xué)生的共贏。
“四三四四”經(jīng)驗使學(xué)校在短時間內(nèi)優(yōu)化教育資源，實現(xiàn)教育質(zhì)量、學(xué)校辦學(xué)聲譽(yù)雙提升，使學(xué)校在生源銳減的情況下仍保持進(jìn)銷兩旺，成為同類院校爭相效仿的對象。以學(xué)校2002年才開辦的物業(yè)管理專業(yè)為例，該專業(yè)一直堅持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，學(xué)生在校學(xué)習(xí)的五年時間內(nèi)多次到多個對口企業(yè)學(xué)習(xí)、實習(xí)和準(zhǔn)就業(yè)。良好的表現(xiàn)和口碑，讓許多學(xué)生在還未畢業(yè)時就同時收到佳兆業(yè)、萬科、世茂等多家國內(nèi)知名物業(yè)服務(wù)企業(yè)拋出的橄欖枝。該專業(yè)不僅很快實現(xiàn)了100%就業(yè)，而且達(dá)到100%高質(zhì)量擇業(yè)。
由于該模式下培養(yǎng)的高素質(zhì)畢業(yè)生供不應(yīng)求，蘇南萬科物業(yè)公司主動找到學(xué)校，要求在學(xué)校訂單培養(yǎng)學(xué)生。目前校企雙方已簽署協(xié)議，自2011年起每年招收30名物管專業(yè)學(xué)生，按照要求組建“萬科班”，連續(xù)招收三屆，學(xué)生五年合格畢業(yè)后蘇南萬科物業(yè)公司“照單全收”。學(xué)校類似物業(yè)管理專業(yè)這樣進(jìn)行深度產(chǎn)學(xué)研結(jié)合人才培養(yǎng)的專業(yè)還有許多，慕名而來的學(xué)生也越來越多。2010年，一位633分的考生放棄進(jìn)省重點高中的機(jī)會，毫不猶豫地選擇學(xué)校的工程造價專業(yè)，引起社會極大的關(guān)注，也更加堅定了學(xué)校在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路上走得更遠(yuǎn)、更高的決心。
自主研發(fā)高職校企合作評價體系
目前各類職業(yè)學(xué)校都在紅紅火火地開展校企合作，但如何評價效果、如何量化考核成果則是一道難題。相關(guān)研究非常薄弱，許多評價特別是定量評價無法進(jìn)行，導(dǎo)致反饋調(diào)整不及時、激勵舉措不到位，嚴(yán)重影響了職業(yè)學(xué)校校企合作進(jìn)一步開展的深度和廣度。為攻克難關(guān)，學(xué)校挑選骨干精英專門搭建課題組，以建設(shè)類五年制高職為例來探索職業(yè)學(xué)校校企合作的科學(xué)評價體系。
關(guān)鍵詞：園林專業(yè)；植物與植物生理；教改；探索
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）08-0101-02
園林專業(yè)技校畢業(yè)生的主要就業(yè)崗位群有：園林綠化設(shè)計、綠地養(yǎng)護(hù)、園林工程施工與管理、花卉苗木養(yǎng)護(hù)管理等。每一個崗位都需要植物與植物生理知識。因此，植物與植物生理是園林專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。隨著職業(yè)教育改革的不斷深化，植物與植物生理的教學(xué)也發(fā)生了較大的變化。然而，在多年的教學(xué)實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)植物與植物生理教學(xué)中仍存在一些問題，影響著課程教學(xué)質(zhì)量的提高。因此，借助學(xué)院開展的精品課程建設(shè)項目，對此課程的改革進(jìn)行了一些探討。
植物與植物生理教學(xué)中存在的問題
（一）對教學(xué)核心內(nèi)容的選擇不夠精準(zhǔn)
園林綠化的素材有植物、建筑、山石、地形和水體等，其中植物是最重要的素材。因此，在學(xué)習(xí)專業(yè)課前，必須掌握園林植物基礎(chǔ)知識。扎實的植物知識是學(xué)習(xí)后續(xù)職業(yè)技術(shù)課程的重要基礎(chǔ)。但是，當(dāng)前在職業(yè)學(xué)校從事植物與植物生理教學(xué)的教師大多是從普通高校畢業(yè)，接受的都是“知識目標(biāo)”教育，畢業(yè)后直接到技校任教，缺乏企業(yè)工作經(jīng)歷。因此，他們在教學(xué)過程中對核心內(nèi)容的選擇往往較難把握，常常出現(xiàn)教師教得很累，而學(xué)生卻在云里霧里的現(xiàn)象。
（二）教學(xué)方法的運用比較單調(diào)
在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師大多采取通堂講授，即灌輸式、填鴨式的方法，學(xué)生參與較少，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性不夠，學(xué)習(xí)效果不理想。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，多媒體教學(xué)手段已被廣泛運用于教學(xué)中，并顯示出其優(yōu)越性。多媒體課件可插入圖片與視頻，具有較強(qiáng)的直觀性與趣味性，且大大增加了信息量，無疑受到了廣大師生的推崇。然而，多媒體的運用只是逐步取代了板書，多數(shù)情況下，我們看到的是學(xué)生在課堂上為了記筆記而忙得焦頭爛額，多媒體教學(xué)也變成“機(jī)授”為主的單向教學(xué)，并沒有突破傳統(tǒng)的授課模式，學(xué)生的主觀能動性沒能很好地發(fā)揮。
（三）實踐教學(xué)環(huán)節(jié)較為薄弱
植物與植物生理的教學(xué)內(nèi)容涵蓋植物形態(tài)解剖、植物生理生態(tài)和植物分類三大部分，無論是形態(tài)識別、植物分類、還是植物生理都具有較強(qiáng)的實踐性。然而，隨著教學(xué)時數(shù)被壓縮，實踐課時也相應(yīng)減少，并且學(xué)校一般都只是重視專業(yè)技術(shù)課程的實訓(xùn)設(shè)備投入，對于專業(yè)基礎(chǔ)課的投入往往較小。因此，植物與植物生理的實驗實訓(xùn)環(huán)節(jié)受到一定制約。
園林植物教學(xué)改革的探索
（一）改革教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)更具針對性
園林專業(yè)是一個學(xué)科交叉性極強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及植物學(xué)、土壤學(xué)、栽培學(xué)、美學(xué)、建筑學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)等。如果要求學(xué)生對所有內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，不但教學(xué)時數(shù)不允許，學(xué)生也掌握不了。針對技校學(xué)生理論基礎(chǔ)比較差，以及職業(yè)教育講究理論夠用、技術(shù)實用的原則，根據(jù)園林專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效選擇是非常必要的。
植物與植物生理學(xué)是園林專業(yè)多門學(xué)科的基礎(chǔ)課，是為后續(xù)學(xué)習(xí)園林花卉、園林樹木、園林植物組織培養(yǎng)、園林植物病蟲害防治、盆景與插花以及園林綠化設(shè)計等職業(yè)技術(shù)課服務(wù)的。因此，植物與植物生理的教學(xué)內(nèi)容必須根據(jù)其服務(wù)的職業(yè)技術(shù)課程的需要進(jìn)行有針對性的選擇與調(diào)整。教學(xué)內(nèi)容調(diào)整和設(shè)計是否科學(xué)合理，直接關(guān)系到課程教學(xué)能否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，也是課程建設(shè)與創(chuàng)新的重點和難點。如植物光合作用與呼吸作用這兩章，內(nèi)容比較多，其中涉及的生化過程也比較難，不需要作系統(tǒng)學(xué)習(xí)。在教學(xué)中可讓學(xué)生重點掌握光合作用與呼吸作用的概念、意義，簡要了解光合作用與呼吸作用的幾個基本階段，其中的生化過程可刪除。而光照等環(huán)境因子通過影響光合呼吸作用而影響到植物的生長，是園林植物配置、植物造景、盆景等課程的重要基礎(chǔ)，需要作重點學(xué)習(xí)。
（二）改變教學(xué)方法，變學(xué)生的被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)
關(guān)鍵詞 園林建筑與小品；任務(wù)驅(qū)動型；“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式；教學(xué)改革；能力培養(yǎng)
中圖分類號 TU986.48.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）03-0341-02
2009年，浙江省新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革研究項目《任務(wù)驅(qū)動型“教學(xué)做”一體化的創(chuàng)新與實踐》立項，課題組成員在此基礎(chǔ)上展開針對教學(xué)理念、教學(xué)方法和教學(xué)手段、教材內(nèi)容和教材體系、實訓(xùn)條件和評價體系、實訓(xùn)基地建設(shè)和課堂教學(xué)模式等諸多方面的改革，經(jīng)過2年的研究與實踐，基本達(dá)到教師在教中做、在做中教、在做中講、邊講邊做、邊做邊講，學(xué)生在做中學(xué)、在學(xué)中做、學(xué)做結(jié)合，同時形成了一系列的任務(wù)驅(qū)動型“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式。
1 任務(wù)驅(qū)動型“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式
任務(wù)驅(qū)動型“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式，即將理論教學(xué)和實訓(xùn)有機(jī)結(jié)合起來，改變以往的只學(xué)習(xí)理論知識的傳統(tǒng)，將教學(xué)過程劃分為課堂教學(xué)與實踐教學(xué)，用任務(wù)驅(qū)動法完成教學(xué)目標(biāo)[1]。該種教學(xué)模式的本質(zhì)就是融合教室與工作現(xiàn)場，讓學(xué)生能夠感受到情景教學(xué)的氛圍，使其既能學(xué)到課本知識，又可以學(xué)習(xí)到工作技能，提高其今后的就業(yè)能力。 “教”有2層含義，一是教什么，二是如何教。“學(xué)”有2層含義，一是教師如何教學(xué)生學(xué)，二是學(xué)生如何自己學(xué)。在課堂教學(xué)中，教師要充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，將理論知識與實踐結(jié)合起來。同時，學(xué)生要學(xué)會如何學(xué)習(xí)，并養(yǎng)成獨立學(xué)習(xí)、獨立思考的理念。“做”有2層含義，一是教師做什么如何做，二是學(xué)生做什么如何做。教師在課堂教學(xué)時要根據(jù)實際的技能訓(xùn)練，合理制定教學(xué)計劃，改變以往的僅學(xué)習(xí)理論知識的教學(xué)模式。學(xué)生要在實踐中充分利用學(xué)到的理論知識，提高自己的技能[2]。在整個“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式中，學(xué)生擔(dān)任著學(xué)習(xí)者、實踐者的角色，充分做到“學(xué)、做”，而教師在該模式中擔(dān)任著“教”的角色，主要負(fù)責(zé)對學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)并展開任務(wù)分析，在任務(wù)的實施過程中不斷引入相關(guān)知識點，讓學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的主動權(quán)，從而成為課堂的主體。同時，教師在課堂中積極引入啟發(fā)式教學(xué)方法，增強(qiáng)師生之間的互動[1-3]。
2 《園林建筑與小品》課程之任務(wù)驅(qū)動型“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式構(gòu)建
2.1 以職業(yè)能力目標(biāo)為依據(jù)，確定課程內(nèi)容
通過前期的對行業(yè)、企業(yè)的調(diào)研和吸取一些高職院校課程設(shè)置的經(jīng)驗，基于崗位特點出發(fā)，將課程定位為高職園林技術(shù)專業(yè)的骨干專業(yè)課程之一。課程的開設(shè)需要建立在《園林制圖》《園林樹木與花卉的識別與應(yīng)用》《園林植物環(huán)境分析》等。園林建筑與小品課程主要分為園林建筑設(shè)計與園林景觀小品設(shè)計2個部分（表1），旨在通過知識點的學(xué)習(xí)和課程設(shè)計的開展，使學(xué)生掌握常用的園林建筑與小品的結(jié)構(gòu)、設(shè)計與施工及其在園林設(shè)計和各類園林工程建設(shè)中的應(yīng)用。
2.2 以學(xué)情分析為前提，以任務(wù)驅(qū)動的形式組織教學(xué)實施
在充分了解、分析學(xué)生的知識體系及學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，結(jié)合選用教材以及相關(guān)學(xué)科的知識體系，將課程內(nèi)容組合成若干個教學(xué)項目，用任務(wù)驅(qū)動法完成教學(xué)目標(biāo)。此課程采用“情景導(dǎo)入―任務(wù)提出―任務(wù)分析―知識點引入―任務(wù)實施―總結(jié)分析”的方式組織教學(xué)過程。具體為：①情境導(dǎo)入。教師首先以某種形式將學(xué)生帶入一個具體的情境。根據(jù)情境，分析該情境涉及的實踐應(yīng)用情況。②任務(wù)提出。教師向?qū)W生闡明通過本情境的學(xué)習(xí)，需要完成的特定課題設(shè)計或設(shè)計要點的把握（如亭的設(shè)計）。③任務(wù)分析。根據(jù)提出的任務(wù)，分析需要掌握的知識點及技能點。④知識點引入。根據(jù)任務(wù)的分析提煉，引入需要掌握的知識點及技能點。⑤任務(wù)實施。通過知識點的掌握，將提出的任務(wù)投入實際的實施工作，即開展課題設(shè)計。⑥總結(jié)分析。待任務(wù)實施之后，教師根據(jù)學(xué)生實施的情況進(jìn)行點評歸納，有針對性地開展評圖及知識和技能點的總結(jié)，特別是針對本專業(yè)的學(xué)科知識點的銜接及組成部分作必要的說明，如亭的設(shè)計在園林規(guī)劃、設(shè)計中的應(yīng)用等，注重專業(yè)知識體系的銜接。
2.3 以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，制定教法與學(xué)法
2.3.1 項目教學(xué)法。在園林建筑設(shè)計教學(xué)過程中，通過詳細(xì)的設(shè)計任務(wù)（可以是教師參與的實際設(shè)計項目、也可以是教師構(gòu)建的情景設(shè)計任務(wù)）為指引，以真實的工作任務(wù)或項目為載體設(shè)計教學(xué)過程，進(jìn)行真題真做或真題假做，讓學(xué)生參與整個設(shè)計過程，學(xué)生參與的全過程即教學(xué)的全過程。
2.3.2 案例分析法。園林建筑的設(shè)計及園林景觀小品的設(shè)計教學(xué)，其很強(qiáng)的特點之一在于案例的豐富性，案例的選擇既包括國內(nèi)、外知名園林景觀設(shè)計公司的優(yōu)秀設(shè)計作品，也包括往屆學(xué)生在校優(yōu)秀設(shè)計成果及工作后的設(shè)計作品，還包括任課教師的設(shè)計作品。實踐證明，通過篩選案例進(jìn)行教學(xué)講解，特別是針對往屆學(xué)生的課程設(shè)計作品進(jìn)行講解，可以克服學(xué)生的畏難情緒，學(xué)生通過多個案例的比較學(xué)習(xí)后，即可針對設(shè)計任務(wù)進(jìn)行創(chuàng)作。
2.4 建構(gòu)以學(xué)生為主體的多維評價體系
課程的考核是手段而不僅僅是目標(biāo)，設(shè)計類課程的成績評價更應(yīng)注重平時過程的考核。總評成績由平時表現(xiàn)（10%）、方案完善階段成果（10%）、平立剖面設(shè)計階段成果（10%）、詳圖設(shè)計階段成果（10%）、成圖階段成果（10%）、最終設(shè)計成果（50%）6個部分組成，細(xì)化設(shè)計要點考核目標(biāo)。在評價作品時，采用的是動態(tài)評價體系，讓學(xué)生先獨立介紹、自評作品，再分組合作互評作品，最后由教師總結(jié)作品分析要點，要求學(xué)生根據(jù)評價要點進(jìn)行深化作品，以確保設(shè)計成果的質(zhì)量[1-2]。
2.5 以實訓(xùn)場所為保障，達(dá)到任務(wù)驅(qū)動型“教學(xué)做”一體化
在實際的設(shè)計教學(xué)過程中，采用大教室或是專業(yè)制圖室來進(jìn)行教學(xué)的實施，保證學(xué)生有足夠的討論、設(shè)計及繪制的場所，使教學(xué)時間和教學(xué)設(shè)備的利用率大大提高。同時，任務(wù)實施前先帶領(lǐng)學(xué)生對校內(nèi)、各大公園中的園林建筑與景觀小品進(jìn)行現(xiàn)場測繪與應(yīng)用調(diào)研，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使其能夠較好地完成設(shè)計任務(wù)，進(jìn)一步培養(yǎng)其職業(yè)技能[3-6]。
3 結(jié)語
經(jīng)過2個學(xué)期的一體化教學(xué)實踐，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對此種教學(xué)方式比較容易接受，相對傳統(tǒng)教學(xué)來看，任務(wù)驅(qū)動課程的考核的設(shè)計圖紙比以往學(xué)生的設(shè)計圖紙要好，課程考核成績平均分高出7.26分。同時，通過對70位學(xué)生的問卷調(diào)查顯示（圖1），有59位同學(xué)認(rèn)為提高了自己的動手能力，占了84.2%。
此外，通過另一項調(diào)查問卷顯示，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)方法對各方面的能力有促進(jìn)提高作用，如動手能力、協(xié)作能力、解決問題能力、分析問題能力、自主學(xué)習(xí)能力等（圖2）。
總體來看，通過任務(wù)驅(qū)動教學(xué)方法對學(xué)生的綜合能力有全方面的提升，更加適應(yīng)社會需求。但也存在一些問題，主要表現(xiàn)為：一是缺乏與任務(wù)驅(qū)動型“教學(xué)做”一體化教學(xué)相適應(yīng)的教材及設(shè)備。二是課程與其他相關(guān)課程的銜接尚需進(jìn)一步達(dá)到知識點的融合等。
針對以上問題，提出以下改革建議：一是學(xué)校結(jié)合專業(yè)特點，完善一體化教學(xué)的教學(xué)設(shè)施，如購買移動式投影儀、評圖需要的設(shè)備等。二是此課程在教學(xué)大綱及整體單元設(shè)計時，應(yīng)做好與相關(guān)課程的銜接和溝通工作，如結(jié)合園林規(guī)劃、設(shè)計課程，針對里面需要用到的亭的設(shè)計，進(jìn)而開展此課程的亭的設(shè)計模塊。
希望通過此種教學(xué)做一體化的模式，來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使其能夠主動參與到學(xué)習(xí)中去，并在做的過程中不斷地豐富自己的知識和技能，為其畢業(yè)后適應(yīng)社會奠定一定的基礎(chǔ)[7-8]。
4 參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】園林技術(shù) 校企合作 人才共育 機(jī)制建設(shè)
【中圖分類號】G647 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2015）19-0132-03
隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的不斷發(fā)展，園林技術(shù)專業(yè)的工種增加，要求勞動者提高自身素質(zhì)，具備更多的專業(yè)技能。為了培育適合企業(yè)發(fā)展的職業(yè)能力，要將教學(xué)內(nèi)容和工作任務(wù)緊密地結(jié)合在一起，轉(zhuǎn)變學(xué)生頭腦中的知識結(jié)構(gòu)。校企合作不僅能夠發(fā)揮校企的優(yōu)勢，而且有利于培養(yǎng)社會、市場、行業(yè)需要的人才。加強(qiáng)校企合作，結(jié)合教學(xué)與實踐，學(xué)校和企業(yè)共同支持、資源共享，實現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)雙贏。
一 園林技術(shù)專業(yè)校企合作的現(xiàn)狀
1.訂單式培養(yǎng)人才
企業(yè)根據(jù)自身的人才需求與學(xué)校簽訂協(xié)議，學(xué)校根據(jù)企業(yè)的需求培養(yǎng)園林技術(shù)專業(yè)的人才，學(xué)校將理論教學(xué)與企業(yè)的生產(chǎn)實踐相結(jié)合，直接培養(yǎng)企業(yè)所需的人才和專業(yè)技術(shù)人員，將學(xué)生的學(xué)習(xí)與將來的工作崗位緊密地結(jié)合在一起。
2.結(jié)合生產(chǎn)與教學(xué)，培養(yǎng)技術(shù)服務(wù)型人才
學(xué)校擁有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備和專業(yè)的師資力量，通過政府部門與學(xué)校協(xié)調(diào)組織，開展技術(shù)服務(wù)，共同解決企業(yè)面臨的技術(shù)問題、技術(shù)難題，彌補(bǔ)了企業(yè)在技術(shù)方面的不足，促使企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
3.學(xué)校與學(xué)校、學(xué)校與企業(yè)合作培養(yǎng)人才
學(xué)校如果只是依靠單一的訂單模式培養(yǎng)學(xué)生，會使學(xué)生出現(xiàn)知識面窄和就業(yè)范圍小等問題。為了給學(xué)生以后的深造提供便利，為企業(yè)培養(yǎng)人才，更好地實現(xiàn)校企聯(lián)合培養(yǎng)人才，學(xué)校培養(yǎng)人才需要運用多元化的形式，逐漸形成一所學(xué)校對應(yīng)多個企業(yè)和多個學(xué)校對應(yīng)多個企業(yè)。通過學(xué)校與學(xué)校之間的合作，增強(qiáng)了學(xué)校間、師生間的交流，共同培養(yǎng)適合社會發(fā)展和市場需求的園林技術(shù)人才。
4.頂崗實習(xí)
學(xué)校在組織學(xué)生實習(xí)時，可以通過學(xué)校推薦學(xué)生集體實習(xí)和學(xué)生自主擇業(yè)兩種方式，實現(xiàn)了雙向選擇，學(xué)生通過了解企業(yè)的優(yōu)秀文化和接受企業(yè)的管理教育，增強(qiáng)學(xué)生愛崗敬業(yè)意識。園林專業(yè)的校企合作形式以頂崗實習(xí)為主。
5.學(xué)校興辦企業(yè)或建立面向市場的實訓(xùn)實踐機(jī)構(gòu)
學(xué)校通過開發(fā)校內(nèi)資源，轉(zhuǎn)化科研和理論的成果，建立多種形式的校中廠，能夠使學(xué)生就近實習(xí)，節(jié)約了實習(xí)成本，學(xué)生能夠快速直接地參與到園林一線行業(yè)企業(yè)工作中，能提高學(xué)生的專業(yè)技能，激發(fā)學(xué)生的實習(xí)興趣。
6.合作投資，實現(xiàn)共贏
學(xué)校充分利用土地資源，吸引企業(yè)共同建設(shè)實訓(xùn)基地，基地不但是學(xué)校的實驗課堂，也是企業(yè)的生產(chǎn)車間，企業(yè)在實現(xiàn)提高經(jīng)濟(jì)利益的同時增加了學(xué)校的實訓(xùn)基地，實現(xiàn)了企業(yè)與學(xué)校雙贏的局面。這樣的合作模式不僅能夠使學(xué)校不斷改革和創(chuàng)新實習(xí)課程，保證學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容能夠與企業(yè)的需求到達(dá)高度的統(tǒng)一，淘汰落后的教學(xué)知識和園林工藝，而且保證學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識沒有與社會的發(fā)展脫軌。學(xué)校通過這種合作方式節(jié)省了事業(yè)費用，縮短了企業(yè)對實習(xí)人員培養(yǎng)的時間，使企業(yè)獲取較好的經(jīng)濟(jì)利益。企業(yè)在學(xué)校內(nèi)建設(shè)生產(chǎn)車間，為園林專業(yè)提供了高新的產(chǎn)業(yè)示范，學(xué)生增加了實訓(xùn)經(jīng)歷，教師擁有了良好的科研推廣和實踐鍛煉的平臺，實現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的雙贏，共同發(fā)展。
7.進(jìn)行項目合作
學(xué)校具有充足的人力資源和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，學(xué)校與企業(yè)共同開展項目合作，不僅能夠培養(yǎng)企業(yè)需要的人才，而且增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)在校內(nèi)成立設(shè)計所，學(xué)校組織具有設(shè)計能力的學(xué)生參與到企業(yè)承接的業(yè)務(wù)中，學(xué)生在設(shè)計院的協(xié)助與指導(dǎo)下完成企業(yè)的任務(wù)。這樣的實踐模式，鍛煉了教師和學(xué)生的設(shè)計能力，增加了學(xué)生的工作經(jīng)驗，為企業(yè)培養(yǎng)了優(yōu)秀的設(shè)計人才。學(xué)生參與到企業(yè)的業(yè)務(wù)中不僅能滿足產(chǎn)學(xué)研合作的教學(xué)改革的需求，而且增強(qiáng)了企業(yè)的設(shè)計力量。
二 園林技術(shù)專業(yè)校企合作存在的問題
1.實習(xí)單位較為松散，無法保障學(xué)生的安全
隨著高等學(xué)校招生數(shù)量日益增多，增加了學(xué)校的實訓(xùn)壓力，園林企業(yè)有限的實訓(xùn)崗位不能滿足學(xué)校不斷增加的學(xué)生數(shù)量。學(xué)生在實習(xí)過程中容易出現(xiàn)實習(xí)單位多、人員分散、難以統(tǒng)一管理教學(xué)等問題。學(xué)校缺乏對學(xué)生實訓(xùn)的指導(dǎo)和管理，企業(yè)又缺少對學(xué)生安全的管理，提高了學(xué)校的安全風(fēng)險。
2.企業(yè)只注重學(xué)生的培訓(xùn)工作，缺少對學(xué)生的監(jiān)督與評價
學(xué)生在園林企業(yè)實習(xí)期間，企業(yè)只注重對學(xué)生的培訓(xùn)，缺少對學(xué)生培訓(xùn)效果的監(jiān)督和評價，導(dǎo)致學(xué)生實習(xí)不能達(dá)到預(yù)想的效果。許多企業(yè)只注重眼前的經(jīng)濟(jì)利益，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，很長一段時間都處于學(xué)習(xí)階段，學(xué)生不能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，并且培訓(xùn)學(xué)生是一個消耗資金、時間和人力的過程，企業(yè)對學(xué)生的培訓(xùn)多敷衍了事。有的企業(yè)將學(xué)生培養(yǎng)成熟練的技術(shù)人員，學(xué)生卻不和企業(yè)簽訂就業(yè)合同，給企業(yè)造成巨大的損失，打擊了企業(yè)培養(yǎng)實習(xí)學(xué)生的積極性，所以企業(yè)不愿對學(xué)生的培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督和評價。
3.學(xué)校與企業(yè)缺乏溝通，無法合理安排教學(xué)時間
學(xué)校和企業(yè)之間缺少溝通，學(xué)校不能統(tǒng)一制定教學(xué)計劃，安排學(xué)生的教學(xué)和實習(xí)進(jìn)度，學(xué)生的實訓(xùn)實踐與學(xué)校的教學(xué)時間出現(xiàn)沖突，使實訓(xùn)工作難以順利開展。
4.學(xué)生缺乏職業(yè)紀(jì)律和習(xí)慣，導(dǎo)致實習(xí)培訓(xùn)沒有達(dá)到預(yù)期效果
由于學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極性不高，職業(yè)認(rèn)同感不強(qiáng)，學(xué)生沒有充分地認(rèn)識到企業(yè)培訓(xùn)的重要性，導(dǎo)致企業(yè)培訓(xùn)沒有達(dá)到預(yù)期的效果，學(xué)生沒有形成良好的職業(yè)紀(jì)律和職業(yè)習(xí)慣。學(xué)生的培訓(xùn)結(jié)果沒有達(dá)到企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)逐漸失去了與學(xué)校共同培養(yǎng)學(xué)生的信心和積極性。
5.師資投入不夠
實現(xiàn)良好的校企合作，實踐經(jīng)驗豐富的教師是必不可少的。從事園林技術(shù)專業(yè)的教師大多是從高等學(xué)校畢業(yè)后直接成為學(xué)校教師，教師從未有過社會實踐經(jīng)驗，且科研能力相對不強(qiáng)，無法滿足校辦產(chǎn)業(yè)的需求。
三 校企合作機(jī)制建設(shè)的對策
1.建立完善的管理保障機(jī)制
政府制定能夠管理、保障校企合作的法律法規(guī)和相關(guān)的優(yōu)惠政策，對校企合作進(jìn)行積極引導(dǎo)。政府要成為學(xué)校與企業(yè)合作的中間人，促進(jìn)學(xué)校和園林企業(yè)建立良好的合作關(guān)系。政府要適當(dāng)?shù)鬲剟罘e極開展校企合作、承擔(dān)學(xué)校的實習(xí)任務(wù)并培訓(xùn)學(xué)校學(xué)生的企業(yè)。
2.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式
學(xué)校為了滿足就業(yè)需求，應(yīng)制定培養(yǎng)計劃，調(diào)整教學(xué)計劃，培養(yǎng)社會需要的人才。學(xué)校要加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生合理化的知識結(jié)構(gòu)，使學(xué)生學(xué)到的知識能夠適應(yīng)社會的需求。學(xué)生在入學(xué)后，加強(qiáng)學(xué)生對學(xué)校和培養(yǎng)方式的認(rèn)同感，端正學(xué)生的職業(yè)態(tài)度，樹立學(xué)生良好的職業(yè)道德。學(xué)校要積極引導(dǎo)園林專業(yè)學(xué)生規(guī)劃職業(yè)生涯，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德和職業(yè)態(tài)度。學(xué)校在進(jìn)行教學(xué)時可以引用企業(yè)真實的項目作為教學(xué)案例，強(qiáng)調(diào)知識的針對性和實用性，不斷地吸收新知識、新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備、新標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)符合園林行業(yè)不斷發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步需求的人才。園林行業(yè)具有突出的特點，學(xué)校教學(xué)要適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，防止理論和實踐脫軌的現(xiàn)象。加強(qiáng)教師的培訓(xùn)，提高教師自身的實踐技能，提高教學(xué)水平。學(xué)校也可以通過聘請企業(yè)骨干成為學(xué)校的兼職教師，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)平臺和途徑。
3.學(xué)校與企業(yè)通力合作，實現(xiàn)共贏的局面
企業(yè)要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念，制定長遠(yuǎn)的人才戰(zhàn)略。學(xué)校和企業(yè)資源共享，為企業(yè)提供技術(shù)支持，也可以滿足企業(yè)的用人需求。學(xué)校不僅能夠在企業(yè)生產(chǎn)旺季時派出實習(xí)學(xué)生分擔(dān)企業(yè)的生產(chǎn)壓力，也可以為企業(yè)的生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。學(xué)校與企業(yè)通過合作，實現(xiàn)共同發(fā)展的目標(biāo)。
四 結(jié)束語
隨著市場和企業(yè)對人才數(shù)量和質(zhì)量的需求不斷增高，學(xué)校的人才培養(yǎng)必須要符合企業(yè)的實際需要，深入開展學(xué)校和企業(yè)的合作，共同培養(yǎng)園林技術(shù)專業(yè)人才。學(xué)生要加深對企業(yè)的了解，及時發(fā)現(xiàn)自身的不足，企業(yè)和學(xué)校通力合作，實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、互助互利、共同發(fā)展。學(xué)校和企業(yè)只有實現(xiàn)聯(lián)合培養(yǎng)，才能真正培養(yǎng)出服務(wù)社會的人才。學(xué)校還要以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)面向社會、面向市場、面向行業(yè)的專業(yè)技術(shù)型人才。
參考文獻(xiàn)
[1]孫琳.產(chǎn)教結(jié)合職業(yè)教育發(fā)展新途徑探索[M].北京：高等教育出版社，2003
關(guān)鍵詞：高職；園林；教學(xué)；特點
風(fēng)景園林學(xué)是一門與人類生活與社會可持續(xù)發(fā)展有密切關(guān)系的學(xué)科。風(fēng)景園林學(xué)從其萌芽之始，就是一門交叉的學(xué)科，也是一門可謂邊緣的學(xué)科。因此，風(fēng)景園林學(xué)的綜合性強(qiáng)， 適應(yīng)面也很寬，它將自然環(huán)境景觀和人類聚居景觀集為一體。在一些國家，風(fēng)景園林學(xué)與城市規(guī)劃學(xué)、建筑設(shè)計學(xué)一并被冠稱為設(shè)計領(lǐng)域的三姐妹。它涵蓋的范圍極廣，大到風(fēng)景區(qū)或市區(qū)景觀設(shè)計規(guī)劃，小到住宅區(qū)、工藝盆景設(shè)計等，它是與人居環(huán)境息息相關(guān)的一門學(xué)科。
風(fēng)景園林學(xué)以園林植物的栽培和應(yīng)用為前提條件，在一定范圍的地塊上，將植物、假山、石塊、水體、建筑物等作為元素材，遵照科學(xué)原理與美學(xué)規(guī)律，設(shè)計制作出可以供人們休息或游玩的實體生活境域。所以它要求該專業(yè)學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)生態(tài)學(xué)、園林植物學(xué)、觀賞園藝學(xué)、園林設(shè)計學(xué)、園林建筑學(xué)、園林工程學(xué)等方面的理論，而且要領(lǐng)悟繪畫藝術(shù)的表現(xiàn)技法，知曉規(guī)劃設(shè)計與園林植物的栽培繁育知識，還要在插花藝術(shù)等方面有所訓(xùn)練，使學(xué)生不但掌握良好的基礎(chǔ)與專業(yè)知識，并且知悉園林學(xué)科的理論先鋒、應(yīng)用前景和發(fā)展動向，具備較強(qiáng)的調(diào)查研究水平，培養(yǎng)學(xué)生參與組織決策，獨立獲取知識并處理信息，以及開拓創(chuàng)新的能力。從而培養(yǎng)出基礎(chǔ)全面扎實的專業(yè)性人才，為綠地建設(shè)、園林規(guī)劃、植物栽養(yǎng)等行業(yè)輸送高素質(zhì)的技術(shù)人才。
高職教育在教學(xué)方法上強(qiáng)調(diào)實踐性，這不僅是培養(yǎng)技術(shù)性人才的最基本保證，也是高職教育的最大教學(xué)特色之所在。高職教育在教學(xué)方法的實踐性上主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是強(qiáng)調(diào)互動性，十分重視學(xué)生的參與度，所以，在教學(xué)過程中必須堅持以學(xué)生為本，要讓學(xué)生更多參與，讓學(xué)生親自動手操作；二是依據(jù)專業(yè)實際情況，合理設(shè)定理論教學(xué)與實踐教學(xué)的比重，重視學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng)，在教學(xué)過程中堅持以實踐為本；三是要將學(xué)業(yè)和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)緊密聯(lián)系結(jié)合，更加重視職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，盡量使學(xué)生通過實訓(xùn)教學(xué)來獲得就業(yè)技能與創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)，基于這些目標(biāo)，我們在教學(xué)過程中采用了多種方法來踐行。
1 “理論和實踐一體化”的項目教學(xué)法
教師把某一課題和需要解決的問題以一項任務(wù)的形式布置給學(xué)生，再由學(xué)生自己根據(jù)實際工作的進(jìn)展過程進(jìn)行研究。其工作過程一般包括這些方面：收集信息、設(shè)計規(guī)劃、實施開展、檢測成果與評估總結(jié)。該種教學(xué)方式不但能夠改變教師單向傳播的刻板，而且能夠充分的調(diào)動學(xué)生的主動性與積極性，充分發(fā)揮了學(xué)生獨立與創(chuàng)新處理問題的能力。教育家杜威先生認(rèn)為，人學(xué)習(xí)一種動作，并不單純是按現(xiàn)成動作去模仿，而是必須學(xué)會變化動作的因素，然后根據(jù)不同的情況來做出各種因素的綜合。人類學(xué)習(xí)一種動作，可以發(fā)展出許多方法，并應(yīng)用到其他情境，繼而開辟不斷前進(jìn)的可行性。尤為重要的是，人類養(yǎng)成了學(xué)習(xí)的習(xí)慣，他學(xué)會了怎樣學(xué)習(xí)。換言之，就職業(yè)教育來講，即是通過學(xué)習(xí)某一種綜合技能，而學(xué)會了學(xué)習(xí)的方法，并養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
1.1 案例教學(xué)法
學(xué)生在教師指導(dǎo)下，按照教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容的需求，以“觀—研—做—悟—用”的方式啟動教學(xué)程序，利用案例組織學(xué)生開展學(xué)習(xí)、研究，并鍛煉能力，這種方法也很適合考察學(xué)生的學(xué)習(xí)成績與能力。教師給學(xué)生傳授知識的意義，不僅僅在于知識本身，更在于讓學(xué)生創(chuàng)新知識與掌握獲取知識的方法。杜威先生曾舉例說，學(xué)習(xí)地圖不是真正的目的所在，能制作地圖才是擁有了真正的知識。因此杜威先生認(rèn)為，培養(yǎng)學(xué)生有創(chuàng)造性的思維能力才是教學(xué)的主要目的，教學(xué)只是達(dá)到這一目的的一個主要途徑。由此他認(rèn)為，凡是“有意義的經(jīng)驗”，都是在思維的活動中進(jìn)行的。每一種思維的開端都是迷惑的，而結(jié)果是澄清的，思維就在這兩端之間來回進(jìn)行著，其兩端間有5個步驟：1、疑難迷惑的情境；2、確定疑難迷惑在哪；3、提出能夠解決疑難問題的種種假設(shè)；4、推測每一個階段所包含的結(jié)果，判斷哪種假設(shè)能化解這個疑難；5、開展試驗，論證、駁斥并改正這個假設(shè)。
1.2 模擬教學(xué)法
這種方法是在人安排的特定環(huán)境下，讓學(xué)生就某一事物的分析處理進(jìn)行演示。職業(yè)就是某一活動形式的持續(xù)不斷的活動，該種活動不僅能為他人服務(wù)，也能利用個人的能力來達(dá)到種種結(jié)果。可以斷定，一個受過訓(xùn)練的人，面對與他切身有關(guān)的重大事件，他能夠比沒有受過訓(xùn)練的人處理更加嫻熟、更加有效率、更為經(jīng)濟(jì)、更為敏捷，因此職業(yè)要經(jīng)過訓(xùn)練，一個從業(yè)人員經(jīng)過訓(xùn)練與否，在實際工作中表現(xiàn)出的差異是很大的。這一教學(xué)思想既表明職業(yè)技能和專業(yè)技能需反復(fù)練習(xí)才可獲得，也指出職業(yè)技能和專業(yè)技能需在真實的環(huán)境中反復(fù)模擬練習(xí)才可形成條件反射，這樣才能產(chǎn)生有異于非專業(yè)人士的素養(yǎng)。
2 采用“內(nèi)外結(jié)合四階段，分支交叉與模塊”的新模式
在實踐操作體系上，高職教學(xué)采用“內(nèi)外結(jié)合四階段，分支交叉與模塊”的新模式。即是指“課內(nèi)與課外，校內(nèi)與校外”這四條分支；“課程試驗、教學(xué)實習(xí)、課后論文、社會生產(chǎn)實踐”這四個階段；四分支和四階段相互交叉與融合。這種模式不僅使得教學(xué)實踐形式豐富，內(nèi)容充實，而且不拘泥于課堂內(nèi)，能夠讓學(xué)生在任何地點、任意時間都有實踐的機(jī)會，進(jìn)一步鞏固學(xué)生的實踐技能。從而建立了以專業(yè)學(xué)習(xí)實踐、課堂實踐、調(diào)研實踐、社會生活實踐、畢業(yè)實習(xí)這五個版塊為大方向的教學(xué)體系框架。
1.1風(fēng)景園林模型制作的目的
風(fēng)景園林模型制作原本屬于工藝制作的范疇，但由于從設(shè)計意圖到實物模型的轉(zhuǎn)換過程中，涉及到園林形態(tài)、比例、色彩、材料、空間、結(jié)構(gòu)等造型因素的變化。通過模型制作，突破二維平面表現(xiàn)手法的局限性，在三維空間造型上對設(shè)計進(jìn)行推敲、修正，體會設(shè)計的形體、光影、結(jié)構(gòu)布局、構(gòu)成等，進(jìn)行細(xì)部推敲、分析與設(shè)計構(gòu)思的完善，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計創(chuàng)新能力、動手能力、樹立空間想象力的作用。
1.2風(fēng)景園林模型分類
根據(jù)用途和制作工藝，模型有兩種分類方法。一種是按其表現(xiàn)形式和最終用途，一般可分為方案模型和展示模型。方案模型又稱“工作模型”或者“構(gòu)思模型”，主要用于設(shè)計過程中的分析現(xiàn)狀及周邊環(huán)境、推敲設(shè)計構(gòu)思、探討多方案的可能性、論證方案可行性等環(huán)節(jié)。展示模型也稱“實體模型”，用于模擬設(shè)計外觀及展示成果使用；另一種是按制作模型的材料進(jìn)行分類，風(fēng)景園林模型常用的主要有紙板模型、聚苯模型、木模型、石膏模型、鐵絲模型，以及由多種材料組合而成的模型。
1.3模型制作在風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)中的意義
（1）培養(yǎng)學(xué)生從二維走向三維的空間思維能力
模型設(shè)計制作是依據(jù)學(xué)生的設(shè)計思路和設(shè)計圖紙來實踐練習(xí)的。設(shè)計圖是風(fēng)景園林設(shè)計師表達(dá)思路的語言，主要體現(xiàn)在如平面圖、立面圖、剖面圖、透視圖等圖紙上。設(shè)計圖由各種具有不同代表意義的圖形符號所構(gòu)成，并體現(xiàn)在二維圖形中。通過由設(shè)計圖紙到模型實物制作這一過程，既強(qiáng)化了學(xué)生的看圖識圖能力，又培養(yǎng)了學(xué)生思維能力，使之從二維圖形走向三維空間。
（2）培養(yǎng)學(xué)生理性思考與視覺思考相融合的思維能力
模型作為實體的存在，可以使學(xué)生方便地從宏觀到微觀，從整體到細(xì)部對設(shè)計方案進(jìn)行深入的思考與推敲，在此過程中，學(xué)生的理性思考與美學(xué)思考得到有效的交融，有利于提高其綜合思考的能力。此外，模型制作要求美學(xué)與功能設(shè)計有機(jī)統(tǒng)一，這種靈活的設(shè)計方式為教師的教學(xué)也提供了方便，以便于教師深入了解學(xué)生的設(shè)計思路和思維水平。
（3）培養(yǎng)學(xué)生的實操能力與實踐能力
從工作模型的推敲到展示模型的制作，作為一個較完整的設(shè)計過程可以模擬從風(fēng)景園林方案構(gòu)思到施工前的過程，學(xué)生可以深入體驗方案分析—方案建立—方案推敲—方案深化—方案實施的全過程及設(shè)計階段的關(guān)聯(lián)性，從而提高他們的實際操作能力。同時，模型制作需要一套完整的制作方法和完善的制作流程，以便于提高模型的完成度，在此過程中，可以使學(xué)生建立合作意識，從而提高了他們的實踐能力。
2模型制作在風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)中現(xiàn)存問題
2.1風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)現(xiàn)存問題綜述
關(guān)于風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)中存在的問題，不少學(xué)者和教師都有所論述。現(xiàn)歸納普遍問題如下：從課程體系設(shè)置層面看，①教育觀念和課程體系設(shè)置缺乏及時更新，表現(xiàn)為某些課程的設(shè)置上理論與實踐的脫節(jié)、各課程教學(xué)環(huán)節(jié)中的脫節(jié)。②綜合性課程設(shè)計和現(xiàn)場教學(xué)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)亟待加強(qiáng)。③“課外素質(zhì)教育體系不夠健全，課外學(xué)習(xí)在一些方面缺乏課堂的知識補(bǔ)充和完善、缺少教學(xué)內(nèi)容的延伸、自學(xué)能力鍛煉。基于上述原因，設(shè)置風(fēng)景園林專業(yè)的各校都在積極準(zhǔn)備和提出新的風(fēng)景園林教育的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方式，形成新的教育理念和教學(xué)內(nèi)容。從人才培養(yǎng)層面看，①人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確，重方案設(shè)計技能而輕工程知識，導(dǎo)致本科畢業(yè)生不論是在專業(yè)知識方面還是在社會工作能力上都需要有一個再培養(yǎng)和訓(xùn)練的過程，才能真正獨立工作。②設(shè)計教育重“形式”而輕實踐，忽視必要的邏輯思維和理性思維，導(dǎo)致學(xué)生熱衷于討論缺乏建造技術(shù)支撐的“概念”、“構(gòu)思”，而對風(fēng)景園林設(shè)計師職業(yè)產(chǎn)生誤解。
2.2模型制作在風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)中存在的問題
（1）模型制作的內(nèi)涵較為狹窄實踐技能的培養(yǎng)是當(dāng)前我國風(fēng)景園林教學(xué)體系中最為薄弱的環(huán)節(jié)，風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)一般僅停留在方案完成階段，缺少園林工程與技能的講授并闡述其與設(shè)計的聯(lián)系。在國外的風(fēng)景園林教學(xué)中，學(xué)校把從方案到施工實現(xiàn)的知識作為培養(yǎng)學(xué)生的基本內(nèi)容，如美國的羅德島設(shè)計學(xué)院（RhodeIslandSchoolofDesign）通過技術(shù)與材料（Technology&MaterialsI,T&MII,T&MIII）3部分課程，使學(xué)生購買材料進(jìn)行建造，從而實現(xiàn)自己的方案。（2）模型制作的表現(xiàn)單一模型制作在風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)中通常僅作為設(shè)計階段的輔助和補(bǔ)充。在風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)中，通常方案構(gòu)思是教學(xué)的主要內(nèi)容，這個階段模型制作主要側(cè)重表現(xiàn)設(shè)計內(nèi)容，目的是對培養(yǎng)學(xué)生空間概念，而不強(qiáng)調(diào)制作材料和制作技巧。因此對于模型表現(xiàn)的其他方面必然有所忽略。（3）模型制作的操作簡單模型制作在風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)中以手工操作為主，輔以簡單機(jī)械操作，較為復(fù)雜的模型會使學(xué)生畏而不前甚至在設(shè)計中摒棄較為復(fù)雜的設(shè)計內(nèi)容，手工操作同時還帶來了意義較少的重復(fù)勞動，進(jìn)而影響了學(xué)生的制作熱情和教學(xué)效率。
3風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)中模型制作的強(qiáng)化與拓展
3.1統(tǒng)籌安排，漸成體系
應(yīng)從風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)體系的全局出發(fā)，制定明確的教學(xué)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)模型制作的意義，并合理安排其內(nèi)容與深度，來滿足各年級風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)的需要，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中循序漸進(jìn)。以筆者所在的北方工業(yè)大學(xué)為例，風(fēng)景園林專業(yè)設(shè)計課程體系如表1所示。其中一年級的設(shè)計初步課程在賈東教授負(fù)責(zé)的《同源同理同步的建筑學(xué)類本科實踐教學(xué)體系研究》的指導(dǎo)下，強(qiáng)化模型教學(xué)，從紙板、石膏、木、聚苯、鐵絲等五種基本材料的認(rèn)知出發(fā)，使學(xué)生了解材料及指代材料特性，對空間進(jìn)行認(rèn)知、體驗和構(gòu)成設(shè)計，達(dá)到空間認(rèn)知的教學(xué)目的。該課程改革后確立了模型制作在整個設(shè)計教學(xué)中的核心地位，并取得了一定的成果①。二年級、三年級乃至四年級，也根據(jù)課程體系對模型制作做了一定的規(guī)定。
3.2因地制宜，區(qū)分對待
在形成模型教學(xué)體系的基礎(chǔ)上，應(yīng)從風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)的具體內(nèi)容出發(fā)，根據(jù)設(shè)計課程內(nèi)容來制定模型制作內(nèi)容和要求。目前，風(fēng)景園林專業(yè)主要設(shè)置在建筑類、農(nóng)林類、藝術(shù)類和綜合類高校，由于設(shè)置風(fēng)景園林專業(yè)的高校的學(xué)術(shù)背景不同，具體課程設(shè)置和風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)內(nèi)容的安排必然會有所偏重、有所差異。但風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)的基本程序總體上都是由項目分析、資料搜集、案例研究、設(shè)計立意、方案構(gòu)思、多方案比較、方案調(diào)整、方案表達(dá)等幾個階段組成，來達(dá)到專業(yè)技能訓(xùn)練和人才培養(yǎng)的目的。甚至可將上述程序總結(jié)為三個階段。如在案例研究中，僅對相關(guān)案例進(jìn)行資料梳理和現(xiàn)場調(diào)研，甚至圖紙抄繪，學(xué)生難以建立起完整的邏輯思路和全面的印象，如果在本階段引入案例模型制作環(huán)節(jié)，則可以加深對案例的認(rèn)知。如筆者所帶設(shè)計課程中曾使學(xué)生對經(jīng)典案例北海濠濮間進(jìn)行資料收集、測繪，并制作模型，模型制作使他們對所講授內(nèi)容、測繪成果進(jìn)行了鞏固和再認(rèn)識，而僅做資料收集則無法到達(dá)這種效果。
3.3內(nèi)外結(jié)合，貫穿延續(xù)
重視課外教學(xué)的作用，在課外教學(xué)延續(xù)和拓展風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，通過各種設(shè)計競賽、名師講座、社團(tuán)活動、社會實踐以及實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的實操能力，強(qiáng)化專業(yè)知識和技能，提高綜合素質(zhì)和競爭力。模型制作可以將課堂內(nèi)外有機(jī)結(jié)合在一起。利用課外活動，以模型制作為切入點，延伸課堂教學(xué)到這些活動中去。如兩位筆者所帶二年級文化景觀與遺產(chǎn)保護(hù)課程介紹了古建筑的基本知識，同時利用大學(xué)生科技活動，使學(xué)有余力的學(xué)生制作實體模型，使之理論與實踐水平都得到了提高。
3.4善借于物，提高效率
充分利用現(xiàn)代技術(shù)手段，縮短模型制作中意義較少的重復(fù)性工作，節(jié)省時間，提高效率。如激光測繪、3D掃描技術(shù)、數(shù)控設(shè)備如數(shù)控雕刻機(jī)、單片機(jī)、3D打印技術(shù)等發(fā)展迅速，大大提高了模型的制作精度和美觀程度，同時聲、光、電等技術(shù)的引入，也擴(kuò)大了模型制作的內(nèi)容。這在風(fēng)景園林模型制作中尤為重要，以地形建模為例，風(fēng)景園林設(shè)計中的等高線相對而言比較復(fù)雜，手工制作很難達(dá)到滿意的精度和外觀，如果使用數(shù)控機(jī)床對等高線進(jìn)行切割，就大幅度縮小了模型制作的時間。又如假山模型的制作，使用3D掃描技術(shù)結(jié)合3D打印技術(shù)可以使學(xué)生有更多時間去推敲假山設(shè)計而不是過度專注模型制作本身。
4.風(fēng)景園林模型教學(xué)的幾點思考
4.1開設(shè)模型課程
宜建立與風(fēng)景園林設(shè)計教學(xué)體系相適應(yīng)的模型制作體系，統(tǒng)籌安排各設(shè)計課程模型制作的內(nèi)容和所占課程比例，從而提高教學(xué)效率。宜在低年級開設(shè)模型制作課程，系統(tǒng)地有針對性地普及模型制作方法，有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
4.2構(gòu)建課外模型教學(xué)體系構(gòu)建
構(gòu)建課外的模型教學(xué)體系，宜將課外與課內(nèi)貫穿聯(lián)系，形成“兩翼并重，兩渠相融”的模式，加強(qiáng)課堂與課外之間的聯(lián)系，使課外與課內(nèi)模型教學(xué)內(nèi)容互不重復(fù)、互不沖突、互為補(bǔ)充，從而提高教學(xué)效率，并提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實踐創(chuàng)新能力。
4.3模型實驗室的完善
