時間：2022-10-17 22:54:28
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇學生頂崗實習報告，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
臨城二中是臨城縣重點初中，無論是基礎設施還是師資配備都屬一流，全校共有兩個校區(qū)，初一初二在北院，而初三畢業(yè)生在南院，共有教職工100余人，學生近2000多人、現(xiàn)在在耳中頂崗共3人，一人為中文、其余兩人為英語。我們居住在南院，而教學活動均在北院，在教學上均已安排了指導老師，其中中文系已獨自帶班，其余兩人也早已開始承擔部分教學任務，在生活生也已配備上了電飯鍋等生活設施，在政治生活上也堅持每周開例會，小組成員互相交流心得，完善知識結(jié)構(gòu)，提高教學技能，目前團支部也已經(jīng)進行了一次征文活動與師大得社會調(diào)查任務，一切都在正規(guī)有序的發(fā)展。
二、月考分析
教學成績是衡量我們頂崗得重要標準，在九月底時學校組織了一次月考，下面我將結(jié)合考試成績進行一個分析。我是獨自帶七年級九、十班語文。在全年級10各班排名中，9班以73.56分排名第7位，與第一名拉差3.6分。10班平均分71.4分，拉差5.6分，排名第9位。其中前二十名即優(yōu)秀生排名，9班為82.3分，排名第7。10班83.6分排名第4，從數(shù)據(jù)上看，9班與年級第一差距不大，屬于正常水平范圍內(nèi)，而10班拉差過大超過5分，分析原因：9班的中等生過于少，多集中于70左右、75分較少。而10班則是差生太多，共有11人不及格，著極大的影響了平均分;從前20名看，9班的問題在于優(yōu)秀生較少，中等生基數(shù)大。10班則分布較為平均。從考后分析反饋來看，校方對于剛執(zhí)教半個月語文的我還是較為認可。
總體上看，9班得問題在于優(yōu)等生不足，但整體水平較高，10班在于差生太多，整體水平偏低。與指導老師相比，我的指導老師兩班均為第一與第二，其他老師的差距也十分的小，大部分在3分左右，因此尚需下大工夫、大力氣。
三、問題及不足
在課下與組員內(nèi)部交流中，總結(jié)有以下這幾方面的不足：
一是課堂紀律要加強課堂的效率是學習的重要保證，我們很容易與學生打成一片，但對課堂應該毫不放松，課堂上必須該說得說，該罰的罰，敬畏從來都是一體的，如果不畏你，那么師道尊嚴無法體現(xiàn)，效果也就無法保證，成績自然下降。
二是課堂重點要突出，有棱有角。剛剛從大學課堂出來的我們肯定是想展現(xiàn)我們的才華，但課堂教學有時會漫無邊際，重點不突出，無法做到老是明確、學生清楚，該講的絲毫不能放，一定要強調(diào)在強調(diào)，要放的開、收的攏。
三是符合教學實際、加強管理。以二中為例，二中有很多外縣如隆堯等地的學生，基礎較差，有的同學甚至連拼音都拼不對，這個事實讓我很是頭疼，于是每上一節(jié)課便從本課拼音入手。利用下午第4節(jié)課進行講評，時間一長效果就比較好了。另外對于整個班級要加強管理，有些同學習慣不好，不交作業(yè)或是應付了事，我便對這部分的學生進行統(tǒng)一檢查、筆記、日記等天天上課檢查，時間一長，習慣就養(yǎng)成了。以后也不用費力去催討作業(yè)了，作為實習生的我們威嚴不夠，那么就要從小處著眼，自己費心只要效果好也是值得的。
四、我們的優(yōu)勢
我們的經(jīng)驗不夠豐富，但我們也有自己的優(yōu)勢：
首先，我們有熱情。很多老師說十年把熱情用完了，但我們沒有，我們希望大展拳腳，有動力去干些瑣碎的事情。我們不會嫌苦嫌累，因為收獲才是最重要的。
其次，我們有時間。我們沒有其他老師們家庭得困擾，我們的生活夠簡單，所以我們有時間去一個個的管，只要針對教學，成績會有提高的。
最后，我們的知識結(jié)構(gòu)較新，可以交給他們更多的新東西。作為師范大學的學生，我們是較為專業(yè)得，我們可以運用自己的新理念去實踐、去幫助學生們讓他們進步。
五、今后工作計劃
細細算來，我們的頂崗已經(jīng)進行了一半，如果說前段時間在摸索，那么后半程則是真正提高自己了，為了讓我們在二中頂崗得同學繼續(xù)進步，也為了頂崗工稱的有利進行，在剩下的時間里將實行以下計劃：
1. 小結(jié)工作，繼續(xù)提高。來到二中實習已經(jīng)兩個多月，我們小組將會趁此機會總結(jié)得失;做好教師工作總結(jié)及計劃，為以后工作地進行打下良好的基礎，在不斷的交流當中吸取經(jīng)驗，鞏固提高，讓自己進一步向優(yōu)秀教師靠攏。
2. 加強管理，迎戰(zhàn)月考。在剩下的時間里還有3次考試，必須全力以赴做到最好。對于課堂紀律與班級管理更要狠下功夫，必須花大量時間與精力去管理學生，不能放松，對于每一次的月考都要重視，認真分析，總結(jié)提高，不斷完善教學技能提高自己的業(yè)務水平。
3. 加強團支部建設、堅持團員學習。雖然人少，但這不能成為不進行團員活動的理由。以后仍然堅持每周開一次例會，認真填寫會議記錄，互相交流心得體會，并準備開展一系列的活動，以順利完成師大對于團支部的要求。
頂崗過程是一種巨大的鍛煉，這對于我們來說既是挑戰(zhàn)也是機遇，雖不是一路彩虹但卻是一路收獲。日日夜夜都辛苦，點點滴滴為教育。“落紅不是無情物，化作春泥更護花”，愿與君共勉，共為頂崗創(chuàng)下一片藍天!
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社會實踐是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。下面就讓小編帶你去看看大學生超市賣場頂崗實習報告范文5篇，希望對你有所幫助吧
超市賣場實習報告1
實習時間：20____年3月15日20____年5月8日
實習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。20____年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20____年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)500強，截止20____年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過萬人，20____年銷售額突破100億元。20____年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16---03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關(guān)信息。
其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1) 心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
這次實習使我提升不少，很感謝學校和人人樂提供這樣的機會，當然其中也有一些個人想法與建議：
(1)在人人樂工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因為制度和技術(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。
(2)學校方面上，應該實習比較靈活的實習時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去，但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
(3)對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。
超市賣場實習報告2一 實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)驗。作為一個大學生，畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費，減輕家里的負擔。
二 實習時間 2014年7月26日—2014年8月25日
三 實習地點 ____超市
四 實習人：______
五 實習內(nèi)容
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進____超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質(zhì)，更代表了我們____超市的形象。
我在____超市主要負責冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間，我認真履行____超市十八字宗旨和十六字準則，即“全心全意為人們服務，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務;提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流”準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負責好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。
一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排，其中的每一個細節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個調(diào)查，簡略的總結(jié)了一個超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造
我們超市共分十三個區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等。
調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區(qū)。超市入口處設有服務臺，服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。
整體構(gòu)造
一個超市也算一個小的公司，也需要有各個部門協(xié)調(diào)一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結(jié)算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū)、顧客服務區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導們商討會議的地方，結(jié)算室主要負責超市貨物的進出結(jié)算，會計室負責對結(jié)算室的工作進行核實，微機室將會計室的統(tǒng)計結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價格輸入微機紀錄中。
另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名，收獲區(qū)主要負責貨物的進購，并對貨物進行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負責超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設立的，服務區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設立的，顧客服務區(qū)是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結(jié)算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里，另外，如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
超市賣場實習報告3超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員，諸如會計，保安等當然也是不可或缺的部分，但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者與銷售人員。一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者與銷售人員。
作為經(jīng)營管理者，是整個超市商業(yè)行為的核心組成，必須具備有良好的個人素質(zhì)與經(jīng)營理念。
誠信。古語說“與朋友交，言而有信”，誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經(jīng)營者，就應當做到言而有信，行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人，能夠狡猾到使每一個人都不知道他是狡猾的，你可能在某一時候欺騙所有的人，也可能在所有的時候欺騙某一個人，但是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。俗話說“得利不可再往”，天時.地利.人和總是處于一種動態(tài)變化之中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功，但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑，世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿，只有一種解藥，那就是你從不說謊，永遠保持正直。超市是一個薄利多銷的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個超市想以次充好，廉物高售，那么這個超市離“關(guān)門大吉”應當是不遠了。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償?shù)募皶r賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意.放心。
誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權(quán)益。要知道，顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市，最重要的就是誠實與信用。
做任何事情都講求天時.地利.人和。超市經(jīng)營更是如此。
天時：各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經(jīng)營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失，時不再來。面對這一時機，管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間，市民大部分都不要上班，顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價.連帶銷售.贈送禮品.達到一定金額給予一定折扣.抽取幸運購物獎等!降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了，但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如，在情人節(jié)時對購買巧克力的顧客可贈送玫瑰等。
地利：一個超市，其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū)，交通便利，人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴，并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面，一個是有形的，一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，在電視報刊上進行廣告宣傳，聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳。當然，這“幫助”是自發(fā)，自愿，無意之中的。例如：某一個消費者到一超市購物后，發(fā)現(xiàn)該超市的商品價格，商品質(zhì)量，服務態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好，那么該消費者很可能下次還會到該超市購物，不僅如此，他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人，而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人，這樣一傳十，十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的，而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成，缺一不可的。
地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以最誘導消費者購買的方式將商品明顯展示，有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先，貨架必須清潔，整齊，衛(wèi)生。其次，將商品盡量擺放在良好的陳列位置，爭取最大的陳列面。再次，應當及時整理貨架，及時補貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當調(diào)整排面或設法處理掉，并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù)，銷售額可在原來的基礎上提高10%以上。
人和：這一點在超市經(jīng)營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章，讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態(tài)度，與一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對導購員推薦不當，產(chǎn)品過期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢，一分貨。”“不可能，絕對不可能發(fā)生這種事兒。”“這種問題不關(guān)我們的事，請直接去問生產(chǎn)廠家，我們只負責賣貨。”
超市經(jīng)營管理者方面應對公司的職員進行定期的業(yè)務培訓。知識是日新月異的，只有通過不斷的學習與積累，才能豐富自己，完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān)系到超市的發(fā)展前途，因此定期的業(yè)務培訓是很必須的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”，只有磨好了刀，才能事半功倍，游刃有余。
當然，超市的經(jīng)營管理者應當鎮(zhèn)制定嚴格的獎懲條例。對表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰，該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰，該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。
上面主要談了超市經(jīng)營管理者在超市這項商業(yè)行為中該扮演怎樣的角色。下面讓我說說作為超市經(jīng)營活動的一線部隊——銷售人員。在超市里，銷售人員一般稱為導購員。從名稱上顧名思義就的引導顧客購物的人員。他們是廠家，超市與顧客之間真正的橋梁，是消費者了解廠家與超市的窗口。一批優(yōu)秀的導購員是一個超市繁榮的主力軍。
作為一個導購員首先必須以誠實信用為職業(yè)準則。導購員是超市給顧客最直接的形象，不能為了提高銷售業(yè)績而在導購過程中夸大所導購商品的作用與功效，夸大其詞的欺騙消費者。下面主要說說作為一個優(yōu)秀的導購員在誠信的基礎上如何提高業(yè)績，增加銷售額。
要成為一名出色的導購，就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。
一、強烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個成功的導購應該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個出色的導購，你從思想上就會一點一滴的轉(zhuǎn)化為一個優(yōu)秀的導購，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
二、對產(chǎn)品的十足信心
一個出色的導購首先應該對自己的產(chǎn)品和服務具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品，決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一種信心的轉(zhuǎn)移，我們的客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們的產(chǎn)品時，他們也會自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和服務。
三、高度的熱誠和服務心
成功的導購都非常關(guān)心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客，導購熱情親切的把他們當作朋友來招待，不故作專家，不強行推銷，欣賞顧客的優(yōu)點，提供穿著的建議，讓顧客一邊享受真誠的服務，一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的，熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的，潛在的顧客也很重要”觀念的導購，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反，一個待人冷淡，做事被動的導購會使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望。
四、非凡的親和力
一般來講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實上，很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績就會越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個熱誠、樂于助人、關(guān)心別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會越喜歡別人，而越喜歡對方，對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎，自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。
五、豐富的專業(yè)知識和銷售能力
對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識，是一個優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?作為一個優(yōu)秀的導購，不僅對自己銷售商品質(zhì)量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風格定位等內(nèi)在的知識非常熟悉，只有這樣，導購在接待顧客時，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外，一個優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學習和磨練。
把握好經(jīng)營管理者與導購員這兩個方面，并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經(jīng)營應該是不在話下的。
超市賣場實習報告4一、實習目的
1.了解零售行業(yè)的促銷策劃員崗位具體工作內(nèi)容通過深入社會實踐，接觸實際工作，了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念，特別是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢。
2.通過實習將在學校學習的理論知識同企業(yè)的實際操作結(jié)合起來，理論聯(lián)系實際，以加深對所學專業(yè)理論知識的理解，熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運作。
3.掌握營銷的實際工作經(jīng)驗，增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握的能力。
4.掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法，綜合運用所學知識進行調(diào)查研究，以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
二、實習任務
在暑假實習期間，我在單位擔任促銷員的工作，主要負責在8月份的各個節(jié)日計為超市設計行之有效的促銷方案設計，從而提高超市的銷售額。在實習期間我主要負責了“七夕”這個中國傳統(tǒng)的節(jié)日的促銷方案設計，并監(jiān)督促銷實際的實施過程，記錄整個過程并寫下工作總結(jié)，為下一次促銷做一個好的借鑒。這個促銷員的工作為我從事營銷和銷售事業(yè)的崗位的工作奠定了促銷方面的基礎，使我可以更好的適應將來的工作。
三、實習單位簡介
________百貨有限公司位于美麗的____縣____鎮(zhèn)____街，企業(yè)法人是____先生，超市主營行業(yè)為：超市、百貨、便利店等。
____是主要從事零售業(yè)，是一家大型綜合性購物中心。____超市采取自選銷售方式，其提供的商品主要有干貨、硬貨、生鮮、服裝、家電五大類，涉及生鮮、干貨、飲料、酒類、美容護膚用品、保健品、家庭用品、電器、電子類產(chǎn)品、兒童類產(chǎn)品以及服裝等上萬種商品。周圍是各家屬居民住宅區(qū)的中心地段，交通便利，屬于商業(yè)區(qū)。超市營業(yè)面積約為35000平方米，店堂寬敞，設施完善，商品豐富，營業(yè)時間從早上7點到晚上9點共14小時。按產(chǎn)品分類共分十多個區(qū)，每個區(qū)都設有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員，其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷售的銷售員，此外還有20幾名搬運倉儲工人，若干名采購人員、財務人員、管理人員。
____超市本著“一切從顧客需求出發(fā)”的宗旨，在業(yè)務管理模式，最大限度地降低商品成本并讓給消費者，因此，____超市商品價格在同類商場中式最有競爭優(yōu)勢的，自愛經(jīng)營特色上，____超市以優(yōu)質(zhì)的生鮮食品聞名于社區(qū)。
____超市秉承“天天低價、始終如一、保證滿意、服務社區(qū)”的經(jīng)營宗旨將經(jīng)營模式由單店經(jīng)營發(fā)展為連鎖經(jīng)營，將采購模式由現(xiàn)金采購發(fā)展為聯(lián)合采購、物流配送，將本土經(jīng)營向北方區(qū)域拓展。
未來幾年，____超市將堅持以“新鮮、便宜、便利、舒適”經(jīng)營定位，努力成為中國華北地區(qū)地區(qū)二、三線城市零售行業(yè)的領(lǐng)航人，在機遇中尋求發(fā)展，在誠信中鑄就輝煌，為將____超市發(fā)展成為華北地區(qū)最強零售商而奮斗!
四、實習體會與小結(jié)
一個月的實習期很快就到了，我非常珍惜這次工作的機會，在有限的時間里加深對實際企業(yè)的了解，找出自身的不足。實習后我了解在工作中我們必須要進行總結(jié)分析，不僅僅只是努力忘我的工作，還要能回頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。
通過這段時間的實習結(jié)合自己的專業(yè)知識我得出一些結(jié)論
①、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。
五、給超市的一點意見
____超市作為市場營銷專業(yè)實習基地，可以常年組織專業(yè)學生常年從事經(jīng)營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與____超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學生的專業(yè)知識來指導各個連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠發(fā)展。
總的來說這次實習培養(yǎng)了我的綜合素質(zhì)，煉和提高了我的能力。同時，通過這次實習，在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲，而且更加喜歡這門課了。這次實習主要是為我們今后在工作及業(yè)務上能力的提高起到了積極鍛的促進作用，增強了我們今后的競爭力。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今后的社會當中立足有一定促進作用，但是我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行，還需要我在平時的工作學習中逐步的積累，還要不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。現(xiàn)在，我意識到必須要做的就是多吸取知識，提高滋生的綜合素質(zhì)。同時，注重專業(yè)知識的學習。這樣，才能使自己有扎實的文化基礎，迎接以后就業(yè)中各種嚴峻的挑戰(zhàn)。
最后，我要向我的指導老師李愛萍老師和實習單位____超市表示真誠的感謝，感謝你們給我這次實習機會，并在實習過程中給與指導和幫助，使我得到了一次很好的鍛煉。
超市賣場實習報告5一、實習時間：20____年____月____日至____月____日
二、實習單位：好又多都江堰店
三、實習目的
通過實習，來加強理論學習與實踐的結(jié)合，驗證和充實所學的理論專業(yè)知識，加深對相關(guān)知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定基礎，增強我們適應社會的能力。
四、實習概述
根據(jù)公司的安排，我們進行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然后，我們逐漸的進入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當調(diào)整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標簽展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面，我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應商的業(yè)務員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。
五、實習感受
經(jīng)過這段時間的實習，我們在超市學到了很多，也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才還會光顧，這樣才能給超市帶來效益，所以好的服務則是超市無形的資產(chǎn)。在學到工作經(jīng)驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實。
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質(zhì)量，服務態(tài)度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收獲了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
xxxx年xx月份為響應學校第三學年社會企業(yè)環(huán)境下人才培養(yǎng)模式的改革，我們07級的學生積極地參加到第三學年社會企業(yè)環(huán)境下人才培養(yǎng)的企業(yè)實習 的隊伍中去。也是為自己的大學畢業(yè)找到一份滿意的工作，和專業(yè)對口的工作。寒假來臨的時候，大部分同學都回家了，他們打算回家去休整一段時間，養(yǎng)精蓄銳好 后才上來找工作。我在學校的把關(guān)，自己的努力下，在廣州找到 了我的第一個實習的地方廣州xx塑料五金模具廠。
于是乎我便打起背包，來到工廠，開始了我的實習生活。
xx據(jù)說是十年前亞洲最大的模具專業(yè)生產(chǎn)廠。雖然現(xiàn)在有滴滴的縮水，但是各種加工設備很是完善，鉆床，銑床，車床卻一樣也不少，足夠我實習用的啦。
雖 然我學的專業(yè)是設計，但我還是剛剛才出來的，沒有啥經(jīng)驗，所以要從低做起。第一個月的時候，我的工作主要是 省模，畫線，鉆孔，攻絲，這些都是基礎的工作，是每個投身到機械行業(yè)的人都應該會，而且必須會的基礎。剛開始的時候，我畫線又慢又不準，老是耽誤別人的進 度，后來經(jīng)過師傅的教導，自己也慢慢的摸索，漸漸地掌握了畫的技巧，畫線的速度也越來越快了。我一直以為攻絲都是用機械來攻的，哪知道原來不是這樣的，在 廣州的很多廠中，攻絲都是靠人工來攻的，并不是像我們想的那樣是靠機器來攻的，剛開始學習攻絲的時候，攻的絲老是不正，要不斜向這邊，就是斜向那邊。攻絲 的時候，最怕的就是攻著攻著，絲攻突然斷掉了，半節(jié)卡在孔里。因為絲攻要比被攻絲的孔大，且絲攻的硬度比較大，所以比較難弄出來，一般情況下，就是強力的 把絲攻敲出來，或者用火燒軟以后，在打出來，無論如何這個孔都是廢的了，又要重新鉆過另外一個了。有一次，我攻絲的時候，由于用力太大，造成兩邊力不平 衡，絲攻“嗙”的一聲就斷了。那時候，我很慌，不知道怎么辦，也不敢告訴別人，害怕別人責怪自己。所以獨自一個人在那里弄，弄了半天也沒弄出來，心里更加 慌了。還好，最后師傅還是發(fā)現(xiàn)了，他沒責怪我，幫我把絲攻弄了出來。
第二個月，我就開始學習銑床的操作。雖然在學校的時候，我們曾經(jīng)也有一 段時間學習過銑床的操作，雖然過去了很久，很多知識都已經(jīng)忘卻了，但無論如何基礎還在，所以學習起銑床的操作比較容易。從最開始的是銑鍵槽，一般都是8厘 和6厘的。而后慢慢地熟練了操作銑床后，就開始銑打粉缸的刀，看起來簡簡單單的一把刀，銑起來卻不是那么的容易，曾經(jīng)有一把刀，我整整銑了三天才銑出來， 銑出來以后還要精加工，聽老員工說，單單這把刀就值幾千塊錢，望著這把自己銑出來的刀，心里很高興，三天的辛苦全都忘記了，也許這就是成就感吧。
第三個月，我就開始學習操作車床，由于在學校的時候，有一段時間是金工實習，學的就是車床和銑床的操作。雖然學習的時間不是很長，但是基礎打好了，現(xiàn)在學起 來也比較容易。經(jīng)過一個多月的學習，基本上能車出工廠所需要的零件，但也有一些沒有掌握到，像滾筒啊，我就不會車了，車滾筒的一般都是很熟練的車工，因為 滾筒的精度要求很高，且車的時間很長，一般都要幾天才能車好一個，所以一般只有老車工才能勝任。
現(xiàn)在我已經(jīng)開始繪圖了。這將是我新的起點，我相信我能做好的。
***年***月至**月兩個月期間，我在******有限公司辦公室文員崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。
從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我感到了彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。而在學校，有同學老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學問。
自學能力
在學校時，老師總強調(diào)我們要培養(yǎng)自己的自學能力，參加工作后才能深刻體會到老師的良苦用心。我擔任的是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的的。所以必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
工作辛苦
由于自己是實習生，所以要早早的到辦公室打掃衛(wèi)生，所以每天7點不到就得起床去擠公交車，就算天氣再寒冷再差，有時候公司業(yè)務繁忙，晚上或周末得加班，那留給個人支配的時間更少。雖說是實習也不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學校可以睡睡懶覺，實在不想上課的時候可以逃課，自由許多。 每日重復單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著接電話發(fā)發(fā)傳真什么的，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。犯錯遭領(lǐng)導責罵時不能扔臉色更不能賭氣說不干就不干。
理財能力
2009年11月至12月兩個月期間，我在大連北城集團嘉政市政工程有限公司辦公室文員崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。
從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我感到了彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。而在學校，有同學老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學問。
“天道酬勤?人道酬善?商道酬信”，名匠裝飾立志以設計為核心競爭力，為客戶提供整體家居解決方案，為客戶創(chuàng)造不可復制與無法替代的附加值。勤勞，誠實，有愛心，不走捷徑!名匠以達成客戶全面滿意為終極目標，名匠堅信“只有顧客的滿意才是我們的滿意”。相信品牌，相信朋友，名匠裝飾秉承“一握名匠手，永遠是朋友”的服務理念，承諾“用好業(yè)主的每一分錢”，把每一位業(yè)主的家都當成自己的家來裝修，嚴格執(zhí)行國際及國家施工標準，引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)典范。“精雕細琢?名匠本色”，名匠裝飾以設計與文化為根，誠信與品質(zhì)為本，努力把每個工程雕琢成一件藝術(shù)品，讓每位業(yè)主都擁有幸福的家。
本人，目前的實習崗位是設計師助理。實習期間為2013年1月9日至今，已完成了頂崗實習的相關(guān)任務。已上交了《XX職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)生跟蹤調(diào)查問卷》、《XX職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)生家長滿意度調(diào)查問卷》、《XX職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)生就業(yè)情況登記表》、《XX職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查表》、《就業(yè)證明》。堅持每周寫周記，最后根據(jù)總的實習情況寫好實習月總結(jié)。
二、實習內(nèi)容
1、平面布局方案設計
前一周時間主要是熟悉公司的環(huán)境、公司里的工作人員、公司里的規(guī)章制度后，我也像其他實習生一樣開始用鉛筆在打印出來的原建圖上做平面布局方案設計。在公司里所有的設計師都是在原建圖上先做平面布局方案設計的，方案做好后就交由CAD繪圖員繪制……雖說是做平面布局方案設計，但是在做之前還得把握好繪圖的比例，只有繪圖的比例畫對了才能把握好空間的大小進行方案設計。
2、與CAD、3DS max繪圖員交流繪圖心得
在空閑的時間里我還坐在CAD繪圖員、3DS MAX繪圖員旁邊觀察學習。
坐在CAD繪圖員旁邊時，要是有什么“圖形”看不懂了，我就問個明白。有時我看到繪圖員的操作“不對勁”跟我的操作習慣不同時我就會向繪圖員請教，也學到了一些專有名詞，我們還會進行一些操作技巧的心得交流。坐在3DS MAX繪圖員旁邊時，也是跟我與CAD繪圖員那樣的進行操作技巧的心得交流。
3、量房、量水電
趁這老繪圖員去施工工地進行量尺時我也跟著去了。2次之后，總算把水電的施工工藝弄懂了，也把水電圖的度量及繪制方法弄懂了。量水電的目的主要是用來畫出水電圖，方便日后安裝一些水電設備。有了水電圖的布置圖作為依據(jù)就不怕日后安裝水電設備時破壞了暗藏的水電路布置。期間在老繪圖員的講解后，我也總算弄懂了廁所沉箱的工能原理。
4、施工現(xiàn)場施工工藝認識
春節(jié)假期前我跟著工程監(jiān)理去工地幫忙順便熟悉、學習施工工藝。由于包監(jiān)理跟我?guī)缀跏峭g人，我便主動、淡定地跟他交流起來，遇到有什么不懂的問題我就向工人師傅、“包子”不恥下問，他們也毫不吝嗇地告訴了我。
期間我主要學到了：什么叫扇灰，扇灰是一個怎樣的過程。原來為了保證扇灰質(zhì)量，期間還得用砂紙為墻面打磨平滑。我也了解到不同地方(廁所、客廳)、不同部位(地面、立面;內(nèi)墻、外墻)所用的防潮材料的要求都是不一樣的。另外，知道在工地細心觀察及積極的提問時，我才意識到：在某些木質(zhì)造型的結(jié)構(gòu)處理上，不一定要用木方，反而用細木工板更常用。
5、施工圖繪制
隨著圖紙畫得多了，漸漸地我也改變了以往的繪圖習慣而按照公司的繪圖習慣來繪圖。原來在某些公司里，做繪圖員不單單要繪畫圖那么簡單而已，還得會看懂設計師們的平面方案、立面造型等“草圖”。尤其是平面布局的方案，設計師們一般都會畫得很簡單隨意，剩下的就交給繪圖員自行掌握、靈活變動。這也考驗了繪圖員的理解、讀懂設計師的設計的能力，也要對一些常用尺寸、規(guī)格、施工工藝有所掌握才行，這樣才能畫出精準的圖紙，也能提高繪圖速度。
6、早課與方案課
每周星期三、星期五分別由設計師們輪流為大家上早課、上方案課。早課靈活多樣，只要跟設計、裝修有關(guān)的話題都可以，目的是全面的增長大家就設計、裝修相關(guān)方面的知識。而方案課就是讓大家就一案例展開交流、討論，讓大家相互學習，也能藉此集思廣益解決的設計師們手頭上某些單的方案問題。在每次的方案課里設計師都會進行針對性的空間、戶型方案設計講解，此外也能學習到一點風水知識。在方案課里我也要求自己盡可能地提出自己的設計想法，與大家交流設計理念。在早課上向總監(jiān)給我們整理了一些談單技巧——《設計師談單時的常見問題》。首先，向均讓各位設計師提出自己平時在與客戶談單時遇到的難以應付的問題也讓新手們、實習生們提出自己認為在談單時遇到怎樣的問題該怎么解決。問題提出來后就先讓大家討論、交流，談談自己的見解，一一梳理出來，并加以總結(jié)。先不管見解如何，關(guān)鍵是說出自己的想法，讓大家一起探討、學習，志在參與。因此，我也不甘落后，說出了我對“當顧客認為設計費貴又對設計不滿意后想退回定金時該怎么回答”這一問題的見解。
7、任務與業(yè)績
現(xiàn)在基本上每天都要幫設計師從業(yè)主在物業(yè)處得到的相關(guān)戶型圖紙進行原建圖圖紙放樣。必要時已練習為主協(xié)助設計師出平面布局方案設計，然后由設計師審核。當設計師確定平面布局方案后，在根據(jù)設計師的手繪設計方案畫出相應的施工圖紙。
目前獨立已經(jīng)完成1套水電竣工圖紙及3套家裝套件施工圖紙。每天每周定量定時完成相關(guān)任務。
8、軟件學習與研究
實習期間，在空閑時間主要學習與研究了自己在3DS max跟CAD這2個軟件方面的不足方面。
從3D效果圖繪圖員那里主要學到了關(guān)于墻體雙線建模及、單線建模的技巧。一改以往校期間主要是以各獨立墻體以線框擠出的方式進行墻體建模，有效地提高了3DS max建模速度。
以前在看視頻學習的時候也有了解過3DS max里光子貼圖的相關(guān)知識，依然是不知所云。來到公司后我便想效果圖繪圖員請教了相關(guān)問題。答案是，預先跑了小的光子圖然后再調(diào)用小的光子圖去跑最終的大圖會有效的節(jié)省時間。于是我便試試，結(jié)果并非如是。之后我查閱了相關(guān)資料與教程，相對地光子圖的“大小”只會影響出圖的質(zhì)量而非提高出圖速度。其中至關(guān)重要的就是比率的最大跟最小值。要理解好光子貼圖就要理解好比率的最大跟最小值的作用與含義。而理解并掌握好光子貼圖的話就能把握好最終出圖的速度與質(zhì)量平衡的關(guān)鍵。
CAD方面除了學習、掌握好快捷命令(S拉伸、O偏移、QDIM快速標注……)外，我還有針對性地學習并研究了一些制圖規(guī)范與打印問題。
在制圖這方面，嚴謹?shù)睦L圖習慣才能有效地提高繪圖速度跟改圖速度，除此之外，一份好的施工圖紙得線條粗細分明、清晰、恰當，頁面看起來整潔、舒適。
為此，必須做好圖層管理。如：墻柱層、門窗層、梁位層、布置層、索引說明層、水電層……至于圖層的管理，并非越多越好，根據(jù)自己的繪圖習慣，把有必要的，分好圖層以精簡、明細為準則。要圖紙看起來整潔美觀、舒適的話得從線型及線條的粗細入手。以往的話，有同學是以線條深淺程度去代替線條的粗細程度，這是不要得的。也有對線條進行線寬處理的做法，但是打印結(jié)果還是不盡如意，甚至無效。最好的方法就是用顏色區(qū)分作為線的粗細區(qū)分，而相應的顏色就對應一定的圖層。而常用的線條顏色為1至9號色線，我們可以將粗實線、中實線、細實線、細虛線用不同顏色來代替，最后在打印樣式里對不同顏色的線進行打印效果的粗細處理。這樣便能打印出輪廓粗細分明，看起來美觀舒適的圖紙。
三、總結(jié)
經(jīng)過3個月的實訓，我也知道了關(guān)于室內(nèi)設計工作流程、六大工種施工工藝
家裝設計的工作流程(初步洽談-客戶基本需求討論完成-平面布置圖洽談-平面布置圖討論定稿-簽訂合同-施工管理-完成交屋簽訂保修合同)、施工作業(yè)流程(施工準備-拆除-水電煤工程-瓦工-木工-油漆工-油漆-安裝-收尾-驗收-售后服務)。
實習期間，我一直在擔任CAD繪圖員的職位，現(xiàn)在與剛離校相比，現(xiàn)在的繪圖速度與精準度得到很大的提高，繪圖也規(guī)范很多了，也了解到了一些施工工藝的施工處理方法。但是，自身現(xiàn)在依然存在不足。審圖不夠細心，有些時候繪圖還是不夠細心，遺漏了一些細節(jié)部分。有些時候會犯一些低級的常識性錯誤。部分施工工藝掌握的不夠熟悉，還得讓老繪圖員、設計師指點。今后要勤加練習、學習掌握好一些繪圖技巧以不斷提高繪圖速度。此外，還要多看一些標準施工圖紙 ，借此學習、臨摹，掌握好繪圖的規(guī)范。
致謝，
在此感謝，陳工給我提供了名匠裝飾這一個平臺讓我有所學習、進步。感謝維姐、向均等設計師在平面方案設計及設計思想、設計說明等方面的指導與幫助。感謝孫紀淵、小敏、侯建教導我的一些CAD、3DS max的繪圖技巧。感謝東蘭對我的鞭策與思想教育。感謝等與我同的實習生的健斌等人與我一同努力、學習，共同進步。感謝公司各位與我和睦相處地工作，為我鼓勵、加油的同事。
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一、會計專業(yè)學生頂崗實習現(xiàn)狀
會計崗位的多樣性以及實習單位對會計人員的需求狀況決定了會計專業(yè)的學生頂崗實習時，首先選擇的實習單位性質(zhì)不一，有的去制造業(yè)，有的去商品流通企業(yè)，還有的去會計師事務所或稅務師事務所；其次實習的崗位大多跟會計相關(guān)，但也存在著差異，比如有出納、材料會計、庫管員、成本會計、稅務會計、審計助理等崗位。（三）實習指導松散化。由于存在實習單位分散、學生數(shù)量較多、實習崗位多樣等特點，導致管理存在松散化，學校不能深入到全部實習單位進行指導，平時只能依靠實習單位的人員進行管理，容易產(chǎn)生脫離于學校管理之外的感覺。所以，學校務必增強與實習單位的聯(lián)系，強化過程監(jiān)督和指導。
二、會計專業(yè)頂崗實習管理模式
近年來，我院按照“實習前動員，實習中督導，實習后考核”相結(jié)合的管理模式，抓好頂崗實習的每一步，確保學生在頂崗過程中的人身和財產(chǎn)安全，真正做到學以致用，提高學生的職業(yè)道德和職業(yè)技能，實現(xiàn)就業(yè)核心能力的提升。（一）實習前動員1、嚴密規(guī)劃。在實習前，一定做好嚴密規(guī)劃，制定頂崗實習管理制度，包括實習目的、方式、進度、內(nèi)容、崗位、管理、實習報告或?qū)嵙暿謨缘奶顚懸约皩嵙暢煽冊u定標準等多項內(nèi)容。從教育過程來說，學生到企業(yè)頂崗實習，雖然教育行為沒有發(fā)生在學校，但是實習過程依然是學校教學的重要組成部分，是學生將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作技能的重要環(huán)節(jié)。對高職學生來說，它更是一個能夠在真實工作環(huán)境培養(yǎng)嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、良好的職業(yè)道德和素質(zhì)的重要步驟。學校在組織學生實習時，不能以為只要學生不出事，就不用再管其他了。實習是一個重要的教育過程，對于以培養(yǎng)高技能人才為目標的職業(yè)教育來說，更是要將行為和思想指導滲透到學生頂崗實習的細節(jié)之中。2、做好動員。做好規(guī)劃之后，要提前進行學生頂崗實動員，吹響實習的號角，宣傳動員主要包括：一是當前就業(yè)形勢教育；二是實習期間的安全教育；三是頂崗實習主要內(nèi)容的教育。通過動員讓學生做到心中有數(shù)，明確實習目的和意義，提高對頂崗實習重要性的認識，并制定自己的實習計劃。3、尋崗定崗。頂崗實習能否落實到位，關(guān)鍵是要找到數(shù)量充足、專業(yè)對口的實習單位。首先，充分利用本專業(yè)的校外實習基地，他們在學生的頂崗實習中發(fā)揮著重要的支撐作用；其次，發(fā)揮學生和教師的主觀能動性，自主聯(lián)系當?shù)乇容^有代表性的企業(yè)，多渠道、多方位進行尋崗、定崗，保證每位學生都有自己的實習崗位。確定崗位后要建立學生頂崗實習臺賬，全面掌握學生的實習單位、聯(lián)系方式等，把好實習的第一關(guān)。（二）實習中督導。學生的實習單位、崗位確定后，真正進入頂崗實習階段，學校、企業(yè)和學生必須三方聯(lián)動，進行過程督導和管理，把好實習的第二關(guān)。1、學校過程督導。學校層面，務必做到每位同學都有自己的實習指導教師，實施“全過程指導、無縫式對接”，要求學生做到“每周有日志、每月有匯報，結(jié)束有報告”。由于實習學生比較分散，教師可以建立QQ群、微信群進行實時指導，建立師生之間的聯(lián)系。（1）每周日志。實習日志記錄著學生每天的工作內(nèi)容和實習體會與收獲，每周至少要求學生寫1～2篇實習日志，隨時記錄實習中遇到的問題，以及如何解決的方法，通過實習日志，記錄著自己的成長過程，為以后工作積累經(jīng)驗。（2）每月階段性匯報。一個月結(jié)束后，學生應該對整個月的實習做一個階段性的匯報，及時向指導教師匯報工作情況，或者傾訴工作中的苦惱與歡樂，有哪些還沒有解決的問題，師生可以共同去分享實習的收獲。（3）實習報告。實習全部結(jié)束，每位同學要完成一份完整的實習報告，對整個實習過程進行回顧與總結(jié)。實習報告包括個人實習計劃、實習單位簡介、實習過程、收獲與體會、實習單位評語等內(nèi)容，作為頂崗實習的重要檔案進行留存。2、實習單位實戰(zhàn)指導。實習單位在學生頂崗實習過程中起到了直接指導的作用，學生的實習情況應全部在實習單位的掌控之中。從考勤、職業(yè)道德、企業(yè)管理制度、企業(yè)文化、實踐技能、專業(yè)指導等多方面要求學生，將學生視同單位員工，按照企業(yè)的規(guī)章制度和工作要求進行管理，嚴要求、強管理。3、學生自我管理。學生本人作為頂崗實習的主體，應對自己的行為負責，要學會自我管理。必須遵守安全管理規(guī)定，遵守交通規(guī)則，避免安全事故發(fā)生。必須嚴格遵守實習單位規(guī)章制度，遵守操作規(guī)程，努力提高自身的專業(yè)實踐技能和專業(yè)知識，不斷提升自己的組織能力，解決問題的能力和社會實踐的能力。經(jīng)常保持與學校的聯(lián)系，按要求匯報實習情況；經(jīng)常關(guān)注網(wǎng)上公布的與畢業(yè)生有關(guān)的信息。（三）實習后考核。頂崗實習的考核分為學校考核和企業(yè)考核兩部分。第一部分為企業(yè)考核，占總成績的60%，考核內(nèi)容、評分標準、成績?nèi)坑善髽I(yè)完成；第二部分為實習指導教師給出，占總成績的40%。實習指導教師結(jié)合學生實習期間的表現(xiàn)、任務完成情況、實習日志、階段匯報及實習報告、實習單位指導人員的評語、實習效果等對學生實習進行綜合評價，評定實習成績。
作者：張永欣 白玉翠 高國云 單位：石家莊信息工程職業(yè)學院
關(guān)鍵詞：工學結(jié)合；頂崗實習；計劃
中圖分類號：G718.5 文獻標志碼：A？搖 文章編號：1674-9324（2014）06-0258-02
2006年，教育部下發(fā)《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》，要求加強實踐教學，規(guī)范過程管理。2009年山東省教育廳下發(fā)《關(guān)于加強高等職業(yè)院校頂崗實習工作的意見》，要求規(guī)范高職院校頂崗實習工作，保障頂崗實習工作的順利開展，規(guī)范管理，保證安全。這兩份文件的出臺，為高職院校的校外頂崗實習指明了方向，對進一步規(guī)范學生頂崗實習工作，加強學生頂崗實習管理，不斷提高學生頂崗實習質(zhì)量，保證人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)起到了重要作用。為貫徹落實“以就業(yè)為導向，以服務為宗旨，走產(chǎn)學結(jié)合道路”的辦學方針，需加強烹飪專業(yè)頂崗實習管理。
一、頂崗實習前期管理
1.給每位家長郵寄一封信。信的主要內(nèi)容有：①頂崗實習時間：每年的5月至9月。②學生在實習期間，必須遵守學校的規(guī)章制度和實習規(guī)定，遵守實習單位的工作紀律，不得私自離開實習地點，外出必須向?qū)嵙晢挝活I(lǐng)導請銷假。嚴禁夜間單人外出、在外過夜及外出上網(wǎng)。③學生實習期間需服從學校和實習單位的雙重管理，按時上下班，不得曠工和私自調(diào)換實習單位，如有特殊情況，需經(jīng)實習指導教師報系里同意，否則按實習不合格處理。④學生實習期間如有違紀行為，按學校及實習單位有關(guān)規(guī)定辦理，嚴重違紀者，視為實習不合格，緩發(fā)畢業(yè)證。⑤學生實習期間需認真填寫校外實習手冊，每半個月填寫一份《實習報告》，實習結(jié)束后要求撰寫出不少于2000字的實結(jié)，實習指導教師對實習報告進行評判，成績計入檔案。⑥請家長與學校密切配合，主動、經(jīng)常地和實習指導教師聯(lián)系，掌握學生動向，共同做好學生的思想教育工作。學生實習中出現(xiàn)問題，家長和學校及時溝通，共同解決，切實履行監(jiān)護人的職責。
2.和企業(yè)簽訂實習協(xié)議。協(xié)議的內(nèi)容包括：實習時間、實習人數(shù)、學校的職責、企業(yè)的職責、實習生的實習規(guī)定、勞動保護等內(nèi)容。
3.制定烹飪專業(yè)頂崗實習計劃。頂崗實習計劃的主要內(nèi)容包括：①頂崗實習定位和任務。頂崗實習是烹飪工藝與營養(yǎng)學生在專業(yè)學習過程中不可缺失的重要環(huán)節(jié)，其主要目的是通過學生在飯店、餐飲企業(yè)廚房各崗位進行跟班及頂崗實習，結(jié)合所學專業(yè)知識，熟練掌握崗位工作流程及烹飪技能，具備獨立工作的能力，培養(yǎng)綜合的從業(yè)素質(zhì)，為更深層次的專業(yè)學習和畢業(yè)設計積累經(jīng)驗。②頂崗實習的職業(yè)能力培養(yǎng)目標：熟練掌握烹飪技能，能夠勝任廚房各操作崗位工作；具備營養(yǎng)配餐的能力；掌握烹飪成本核算的方法和技巧；掌握烹飪原材料的采購、保管與使用流程監(jiān)管方法；具有對廚房設備、工具進行使用和養(yǎng)護的能力；具有較強的服務意識和良好的職業(yè)行為習慣；具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；善于不斷學習和創(chuàng)新，能夠根據(jù)市場需求進行菜點創(chuàng)新；具備良好的團隊合作意識和工作溝通能力；具備良好的語言表達能力；具有良好的符合職業(yè)要求的儀表儀容儀態(tài)和禮儀修養(yǎng)；具備獲取、分析、使用信息的能力；具備對知識的抽象、概括、判斷、綜合運用能力。③頂崗實習的要求：實習紀律。實習開始前，為了保證良好的實習效果，系、實習指導教師、學生本人要共同簽署頂崗實習協(xié)議書。實習期間主動接受學校與實習單位的雙向指導與管理，嚴格遵守學校的實習教學規(guī)定，遵守實習單位的規(guī)章制度，認真履行實習協(xié)議中約定的一切內(nèi)容；實習指導教師責任。指導教師在實習開始前組織學生明確教學實習任務，強調(diào)實習紀律。指導教師在學生實習期間應隨時關(guān)注學生的實習動態(tài)，經(jīng)常與實習單位溝通交流，協(xié)助實習單位進行管理，及時解決實習中出現(xiàn)的問題；指導教師每月至少到企業(yè)一次，了解學生的實習情況，幫助學生解決實際問題，及時填寫實習管理工作日志；學生實習過程中出現(xiàn)問題，指導教師須及時逐級報告并協(xié)助系領(lǐng)導解決問題；學生實習結(jié)束后，指導教師要根據(jù)學生實習表現(xiàn)客觀地進行實習鑒定與評價，在實習結(jié)束兩周內(nèi)匯總整理過程性資料，交由教學辦存檔。實習生在崗期間基本要求：實習期間，按在校生標準嚴格要求自己，接受學校和實習單位的雙重管理；遵守學校的規(guī)章制度和實習規(guī)定，遵守實習單位的工作紀律要求，尊師敬業(yè)，禮貌待人，按時上下班，不遲到、不早退、不曠工、不私自離開實習單位；不在夜間單人外出、不在外過夜及外出上網(wǎng)。嚴格遵守單位的住宿管理規(guī)定，不允許學生私自在實習單位外租房居住；服從學校和實習單位的雙重管理，不私自調(diào)換實習單位，如有特殊情況，需經(jīng)過實習指導教師報系里同意，否則按實習不及格處理；認真學習專業(yè)知識，填寫校外實習手冊，每半個月填寫一份《實習報告》，實習結(jié)束后撰寫不少于2000字的實結(jié)。學生實習期間如有違紀行為，按學校及實習單位有關(guān)規(guī)定辦理，嚴重違紀者，視為實習不合格，緩發(fā)畢業(yè)證。實習期間因違規(guī)、違紀、違法造成的經(jīng)濟損失由學生本人負責。④考核方式：采用過程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合的方式對學生的實習進行綜合評價。評價的主體包括實習崗位指導教師、校內(nèi)實習指導教師、學生個人以及崗位服務對象等。評價的主要依據(jù)是崗位工作質(zhì)量意見反饋、實習報告、實結(jié)、實習鑒定等。按優(yōu)秀、良好、及格、不及格四級評定。各等級成績評定要素：實習紀律：按照簽署的畢業(yè)實習協(xié)議書的規(guī)定時間完成實習任務，遵守學校的實習紀律和實習單位各項規(guī)章制度。實習態(tài)度：實習態(tài)度端正，尊敬指導教師，講究禮儀禮貌。動手能力：能很快適應實習環(huán)境，達到崗位要求，熟練掌握服務技能。實習報告：填寫認真，按時完成，真實反映實際情況。實結(jié)：結(jié)合自己實習經(jīng)歷和所學知識，認真總結(jié)經(jīng)驗教訓。各等級成績評定標準：包括優(yōu)秀等級：單位實習指導教師與學校指導教師各項評價指標均為優(yōu)秀等級。良好等級：單位實習指導教師與學校指導教師各項評價指標均為良好以上等級。及格等級：單位實習指導教師與學校指導教師各項評價指標均為及格以上等級。不及格等級：有以下三種情況之一者評為不及格等級：嚴重違反學校或?qū)嵙晢挝灰?guī)章制度；實習期不滿三個月；單位實習指導教師與學校指導教師評價指標有兩項為不及格等級。
4.召開頂崗實習動員大會。
5.完成指導教師的分配，頂崗實習前指導教師與學生召開見面會，強調(diào)頂崗實習的重要性，簽訂頂崗實習安全責任書。
二、實訓中期
1.走訪企業(yè)：①指導教師至少每月一次走訪企業(yè)，了解學生頂崗情況、企業(yè)用人情況；②走訪情況包括實習單位對學生的評價、學生頂崗實習工作情況、學生在崗期間生活及心理問題，指導教師走訪時須與實習單位相關(guān)人員進行交流并反饋相關(guān)信息，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2.電話聯(lián)系：指導教師至少每半個月和同學聯(lián)系，了解學生頂崗實習情況、生活安全等情況。
3.建立QQ群、郵箱等隨時對學生指導和溝通。
4.經(jīng)常和企業(yè)的實習指導老師溝通，及時掌握學生頂崗實習情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
三、實習后期
1.考核評定：根據(jù)等級成績評定要素對學生進行評定。
2.上交實習報告：督促學生認真整理實習報告，按照學號由小到大裝訂存檔。
3.總結(jié)表彰：對優(yōu)秀實習生進行表彰。
四、經(jīng)驗總結(jié)
1.頂崗實習時間段的選取符合餐飲業(yè)的特點，利用5到9月份旅游高峰期頂崗實習，有利于學生系統(tǒng)學習。客源多、原料全，學生能見識到許多新式原料，同時能學到創(chuàng)新菜肴和創(chuàng)新理念。
2.有利于學生理論聯(lián)系實際，并能積累一些社會工作經(jīng)驗。學生在真實的工作環(huán)境中能學到許多先進的經(jīng)營管理理念，為將來的就業(yè)打下良好的基礎。
3.加強與企業(yè)的聯(lián)系，拓寬就業(yè)市場，有利于學生就業(yè)。
五、存在的主要問題
1.實訓地點分散，管理難度較大。
2.學生在酒店實習，最大的問題是安全問題。例如，學生切配中手被劃破；地面滑容易摔跤，水、電、汽等安全隱患。
六、今后需要完善的地方
1.實習中期，進一步加強學生的安全、紀律等方面管理；
2.加強校內(nèi)和校外指導教師對學生的學業(yè)輔導；
3.繼續(xù)加強與企業(yè)的溝通，切實做到校企合作，共同育人；
4.實習指導教師應利用暑假到學生頂崗實習企業(yè)和學生一起頂崗，以加強校外頂崗實習管理。
參考文獻：
[1]教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見[Z].教高[2006]16號.2006-11-16.
[關(guān)鍵詞]高職院校 頂崗實習 評價指標體系
[作者簡介]郭洪強（1969- ），男，山東淄博人，淄博職業(yè)學院，副教授，碩士，研究方向為化工及高職教育。（山東 淄博 255314）
[課題項目]本文系山東省職業(yè)教育與成人教育科研“十一五”規(guī)劃2009年度課題“化工類高職生頂崗實習質(zhì)量的評價指標體系研究與實踐”的階段性研究成果。（課題主持人：郭洪強，課題編號：2009zcj043）
[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2013）09-0183-02
為了使高職院校培養(yǎng)的人才能夠適應企業(yè)社會對高級技能型應用型人才的需求，教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》中明確提出：“各高職院校積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學交替、任務驅(qū)動、項目導向等有利于增強學生能力的教學模式；引導建立企業(yè)接收高等職業(yè)院校學生實習的制度，加強學生的生產(chǎn)實習和社會實踐，高等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時間到企業(yè)等用人單位頂崗實習。”
頂崗實習的實施，可以幫助學生提前適應職場環(huán)境，為學生實現(xiàn)學習和工作的零距離對接提供保障。但經(jīng)過近幾年的頂崗實習，我們發(fā)現(xiàn)，在對實習效果的評價上卻出現(xiàn)了許多問題，具體表現(xiàn)為：評價隨意性大，由于缺乏相對客觀的評價指標體系，導致我們的教師在對頂崗實習成績的評定上帶有很大的隨意性、偶然性和主觀性，另外，實習成績不能準確反映學生的頂崗實習質(zhì)量，也影響了學生頂崗實習的積極性。
一、現(xiàn)階段評價模式存在的主要問題
由于實習單位多、分布地域廣、崗位復雜、學生流動性大、離職率高等特點，造成對頂崗實習的考核出現(xiàn)了諸多困難，對頂崗實習的考核慢慢成為以給學生成績?yōu)槟康牡臒o奈之舉，整個評價過程也存在諸多問題，具體表現(xiàn)如下：
1.以實習報告的好壞作為評價結(jié)果，缺乏過程考核。很多學校還是沿用以頂崗實習報告和個人印象確定頂崗實習成績的方法，學生在實習結(jié)束后上交頂崗實結(jié)和實習報告，學校指導教師依據(jù)實習報告和總結(jié)質(zhì)量，結(jié)合平時對學生印象好壞評定成績。這種做法往往導致做表面功夫的學生因為之前有給老師留下好的印象而獲得高分；還有的學校把畢業(yè)答辯作為參考，答辯成績好的實習成績就高，這種評價方式?jīng)]有正確反映學生在企業(yè)的真實實習情況。
2.缺少企業(yè)人員的有效參與。校外實訓基地管理對學生頂崗實習很重要，校外兼職指導教師可以說是學生在企業(yè)的師傅，是和學生打交道最多的人。在學校對學生監(jiān)管缺失或鞭長莫及的情況下，企業(yè)兼職指導教師無疑就成了學生踏入社會的第一任教師，但傳統(tǒng)的評價方法卻把校外兼職指導教師排除在外。由于缺乏校外指導教師的評價，使得評價結(jié)果會與真實情況相差較大，難以保證評價結(jié)果的完整性。有些學校雖然要求兼職教師對學生做出評價，但大多是一個干癟的分數(shù)或寥寥幾句評語，無法全面衡量頂崗實習的具體情況。
3.考核主次不分。在對各個環(huán)節(jié)和指標要素的考核上，傳統(tǒng)評價較多關(guān)注學生的出勤和紀律方面，對學生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成、操作技能的提高等方面缺乏關(guān)注。學生適應社會的能力、獲取知識的能力以及在企業(yè)能否及時升遷等相關(guān)能力素養(yǎng)卻缺乏考核，導致考核指標設計與高技能人才的培養(yǎng)目標脫節(jié)。
二、頂崗實習評價指標體系重建及改進意見
1.構(gòu)建定性和定量相結(jié)合的評價指標體系。依據(jù)人才培養(yǎng)方案和頂崗實習課程標準規(guī)定的知識、能力、素質(zhì)要求，按照科學性、公正性和可操作性等原則制定了頂崗實習評價指標體系。該評價指標體系既有定性指標，也有定量指標。一級指標包括社會能力、知識能力和技能、企業(yè)認可度、學校教學文件規(guī)范、附加分5項，二級指標是對一級指標的細化，主要包括責任意識、質(zhì)量意識、文明操作、安全環(huán)保意識、崗位與專業(yè)的結(jié)合度、對企業(yè)了解程度、實習期間是否有升遷、是否有輪崗、實習報告、每周周記、是否有被企業(yè)采納的合理建議、是否為企業(yè)獲得榮譽或為企業(yè)造成損失等19項指標，指標內(nèi)涵緊扣人才培養(yǎng)方案培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格要求，一級指標明確評價主要內(nèi)容，二級指標作為主要觀測考核點，并規(guī)定各觀測點的分值和權(quán)重。
2.評價體系改進意見。第一，校企合作，共同參與考核評價。學生以準員工身份進入企業(yè)，企業(yè)將頂崗實習的學生視為正式員工，用考核自己員工的標準考核學生，用管理自己員工的方式管理學生，只有這樣，學生才能加快向社會人的轉(zhuǎn)變。企業(yè)為每個學生指定兼職教師，兼職教師一般是既有理論知識，又有實踐經(jīng)驗的車間工程師、技術(shù)員等。企業(yè)兼職教師對學生考核，是學校賦予企業(yè)教師對學生的管理權(quán)力，企業(yè)教師對頂崗實習的學生管理和考核，既是對學生負責，也是對企業(yè)負責的表現(xiàn)，同時還能加深學生對企業(yè)的歸屬感。
第二，引入學生評價。學生離開學校后，分布到全省甚至全國的幾十個單位，學校老師的管理變得尤為困難，教師想管理也有心無力，鞭長莫及，學生在企業(yè)的實習及表現(xiàn)，同學之間比較清楚，但以前的評價，忽視了學生對自己的評價和同學之間的互評，評價主體缺少了學生，使整個成績很不完整。引入學生自評，通過學生自我反思、自我調(diào)控、自我監(jiān)督等才能真正起到對評價體系的診斷、反饋、激勵、導向等功能，才能調(diào)動學生頂崗實習的主動性、積極性和創(chuàng)造性；引入學生互評，一方面同學之間可以互相監(jiān)督，另一方面可以使同學之間互相團結(jié)協(xié)作，增強了團隊意識。學生自評或互評中可能失真，我們給該項目設置了較低的分值和權(quán)重。
第三，注重過程管理及評價。頂崗實習過程時間較長，管理難度大，評價指標設計中要充分考慮過程考核。對學生在一定時間節(jié)點處提出考核要求，如對第10周、20周、30周、實習結(jié)束等各階段提出知識、素質(zhì)、能力等要求。學院指導教師要在各階段對學生實施檢查并賦分，增加過程監(jiān)督和考核，同時，要求學生主動聯(lián)系老師的次數(shù)，避免教師長期找不到學生的現(xiàn)象發(fā)生，使學生處于“放羊”狀態(tài)。
第四，教學文件資料等缺失可“一票否決”。學生在頂崗實習期間，要填寫多種教學文件，如頂崗實習周記、頂崗實習報告、頂崗實習考核表等，這些材料既是學生實習過程的工作記錄或?qū)嵙曌罱K的證明材料，是教師對學生實習情況的判據(jù)，也是學校教學、學校評估等需要存檔查看的重要文件。在評價體系中，我們對此做了一定的賦分，同時對此實行了一票否決制，即如果教學文件資料未按時完整上交，頂崗實習成績將直接判為不合格。
第五，依據(jù)就業(yè)導向原則，鼓勵學生簽約就業(yè)，鼓勵學生向上發(fā)展。企業(yè)是以招收員工的目的接收我們的學生去企業(yè)實習，所以多數(shù)企業(yè)對和學生簽訂就業(yè)協(xié)議或網(wǎng)上簽約比較積極，大多數(shù)學生也對簽約表現(xiàn)出一定積極性，但有部分學生認為離正式畢業(yè)還有半年多，騎驢找馬的心態(tài)嚴重，對簽約表現(xiàn)出一定的抗拒，表現(xiàn)在頂崗實習上，對工作態(tài)度不嚴謹、對企業(yè)規(guī)章制度等遵守不嚴格。在指標體系的設置中，加入了簽約和個人升遷考核。對于積極簽約的學生給予一定鼓勵；對于能力強、工作積極、在實習期間就能獲得職位升遷（如從一般實習人員升遷為主操作手）的同學給予一定分值鼓勵。
第六，引入附加項。在頂崗實習期間，總有一些基礎扎實、善于動腦、動手能力強的同學脫穎而出，在工作中為企業(yè)的發(fā)展和技術(shù)改進作出貢獻或提出建議獲得企業(yè)認可，也不排除個別同學由于不遵守操作規(guī)程等釀成事故，給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失，或上崗期間不辭而別，造成崗位空崗而給企業(yè)造成不便等，因此我們設計了附加項，對能力超常或由于個人原因給企業(yè)帶來重大損失的學生進行額外加減分。
第七，我院現(xiàn)在施行持畢業(yè)證、職業(yè)資格證書（中或高級）、山東省計算機文化基礎考試合格證書、山東省高職高專英語應用能力考試合格證書、企業(yè)工作經(jīng)歷合格證書方可畢業(yè)的制度，故不再將職業(yè)資格證書、工作經(jīng)歷證書等納入本考核體系。
3.評價指標體系的分值量化及等級評定。評價體系對每個二級指標都分為A，B，C，D四個等級，對應等級其量化分數(shù)值分別為90～100分、75～90分、60～75分、小于60分。根據(jù)指標重要程度，賦予不同的權(quán)重值。為使評價工作簡單易行，老師和學生只對二級評價指標賦分，在測評得分欄目內(nèi)按照百分制填寫具體分數(shù)，學校指導教師按照平均分乘以權(quán)重計算出學生每個二級指標得分，19個二級指標得分相加即為該生的總評成績。最終成績分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等次，對應成績?yōu)?0～100分、75～90分、60～75分、小于60分。優(yōu)秀控制在25%以內(nèi)，良好在50%左右，合格及不合格在25%左右。
三、本指標體系的實施效果
1.規(guī)范了學生頂崗實習的管理。通過該評價體系的實施，進一步明確了企業(yè)、學院和學生三方的責任，學生能夠按照要求在企業(yè)進行頂崗實習，企業(yè)指導教師能積極參與學生管理，學院指導教師能及時和企業(yè)指導教師對接了解學生工作情況，從而保證了企業(yè)現(xiàn)代管理模式在學生頂崗實習過程中有效落實。
2.提升了技能訓練效果。學生在真實崗位上進行頂崗實習，依據(jù)人才培養(yǎng)方案和頂崗實習評價指標體系，在企業(yè)指導教師（師傅）指導下，按照社會能力、知識能力和技能培養(yǎng)等幾方面進行學習訓練，并要求按照企業(yè)標準和企業(yè)管理制度進行管理，真正實現(xiàn)了和企業(yè)的無縫對接，學生的實習積極性較高，技能訓練效果明顯。
3.提高了學生就業(yè)率。頂崗實習是學生與工作崗位“零距離”接觸的過程，按照企業(yè)要求在真實環(huán)境下進行訓練，取得了適應企業(yè)生產(chǎn)的技能，到企業(yè)后適應期短、上手快，這樣的學生企業(yè)愿意接收其為員工；同時，經(jīng)過企業(yè)頂崗實習的學生由于有了一定的工作經(jīng)歷和經(jīng)驗，其在職場的就業(yè)競爭力也增強了。根據(jù)麥克斯對我院畢業(yè)生調(diào)查報告顯示，本屆畢業(yè)生就業(yè)率達到了96%，專業(yè)對口率達到80%。
4.深化了校企合作，穩(wěn)固了校外實訓基地。學生以企業(yè)準員工的身份進入企業(yè)頂崗實習、企業(yè)參與學生管理和實習效果評定的管理模式，使得企業(yè)把這部分學生當作自己的員工，他們像管理自己的員工一樣管理學生，積極提高實習生待遇，加強對他們的指導培訓；學校為企業(yè)用工提供了極大保障，使得有些企業(yè)不僅對頂崗實習產(chǎn)生興趣，而且積極參與頂崗實習中學生管理，他們甚至對學校教學產(chǎn)生興趣。在與企業(yè)頂崗實習合作中，煙臺萬華聚氨酯股份公司、山東恒源石化公司等企業(yè)主動與學院簽訂長期合作協(xié)議，他們以在當?shù)亟M織生源、學校培養(yǎng)，提供獎學金，組建訂單班等形式與學院開展合作，這些企業(yè)已經(jīng)成為我們穩(wěn)固的校外實訓基地。
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一，實習的目的和任務
通過畢業(yè)頂崗實習，學生應鞏固所學知識，盡快將所學專業(yè)知識與工作實際相結(jié)合，實現(xiàn)在校期間與企業(yè)，與崗位的零距離對接，進一步熟練掌握相關(guān)崗位操作技能，提高獨立工作能力，并樹立良好的職業(yè)意識，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞和團結(jié)協(xié)作的精神。
通過畢業(yè)頂崗實習，學生應全方位了解社會行業(yè)，并達到企業(yè)對從業(yè)人員應具備的知識，技能，素質(zhì)的基本要求，實現(xiàn)就業(yè)零適應期，為企業(yè)挑選優(yōu)秀畢業(yè)生，學生擇業(yè)創(chuàng)造條件。
二，實習時間與地點安排
1。時間安排:畢業(yè)實習安排在第六學期的第1-16周(3月1日——6月20日)進行:
(第1至12周(3月1日——5月23日)為第一階段，學生深入企業(yè)，單位，了解企業(yè)概況，企業(yè)財務管理制度，熟悉企業(yè)會計核算，納稅的流程和方法等。其中學生應于3月12日前將實習附件1交于實習指導教師。
(第13至第16周(5月24日——6月20日)為第二階段，學生根據(jù)所在企業(yè)的具體情況，結(jié)合自己實習體會，撰寫實習報告(具體實習報告要求單獨下發(fā))。
(5月16日，6月20日兩次返校，指導教師對學生進行畢業(yè)實習鑒定，同時檢查學生的就業(yè)落實情況。
5月16日返校安排第一批畢業(yè)實習鑒定，在返校前一周(5月7日前)與指導教師和丁昌勇老師聯(lián)系確認是否允許返校，指導教師負責實習資料的審核，丁昌勇老師負責出具答辯條;
6月20日返校，安排5月16日沒有返校的同學和5月16日返校但沒有通過畢業(yè)鑒定的學生進行畢業(yè)鑒定，在返校前一周與指導教師和丁昌勇老師聯(lián)系確認是否允許返校。
經(jīng)過以上兩次機會都沒有通過畢業(yè)鑒定的學生當年不得畢業(yè)，等參加2011屆畢業(yè)生的畢業(yè)鑒定合格后再發(fā)畢業(yè)證。
第二次畢業(yè)鑒定的時間若發(fā)生變化，會由指導教師和輔導員聯(lián)系通知。畢業(yè)典禮時間另行通知。
2，地點安排:
實習單位原則上由學生個人聯(lián)系，也可以到校外實訓基地實習。實習期間，由實習指導老師具體負責學生的實習事宜，解答實習過程及實習報告中的有關(guān)問題。
3，人員分組
具體分組見后面附表。
三，實習內(nèi)容與要求
1，學生的實習活動均應在實習單位有關(guān)部門和財會部門的領(lǐng)導下進行，請財會部門的有關(guān)人員根據(jù)實習要求組織一些必要的講解與介紹，并且具體指導，督促檢查學生的實習情況;學生應深入企業(yè)各個職能科室進行調(diào)查研究，了解企業(yè)的整體概況(包括企業(yè)類型，規(guī)模大小，經(jīng)營范圍，生產(chǎn)流程，財務狀況等)，重點了解企業(yè)的財務管理制度，會計核算流程，會計核算方法和納稅流程，稅收籌劃方法，在有可能的情況下，可以參與企業(yè)的會計核算工作(包括填制憑證，登記賬簿，編制報表，納稅申報等)和財務管理工作，培養(yǎng)自己的專業(yè)技能和實際工作能力(具體實習內(nèi)容見實習任務書)。
2，每個人都要求作好實習計劃具體活動日程安排，按計劃進行實習，作好實習日記;實習結(jié)束，及時完成畢業(yè)實習報告(基本情況，收獲，體會，感想等)，連同實習日記資料等上交指導教師查看，作為考核實習成績的主要依據(jù)。
3，要求學生每周與指導老師聯(lián)系至少一次，及時匯報實習情況及遇到的問題。
四，實習紀律與安全保障
外出實習期間必須嚴格遵守有關(guān)畢業(yè)實習的規(guī)章制度，按畢業(yè)實習時間與任務要求進行實習。
1，指導教師要認真履行職責，盡職盡責，切實指導好，帶好，管理好畢業(yè)生，確保畢業(yè)畢業(yè)實習任務的完成。
2，畢業(yè)生畢業(yè)實習，表明畢業(yè)生既是一名學生，又是實習單位頂崗的一名員工，因此，實習生應遵守雙重身份的紀律。具體要求如下:
(1)畢業(yè)實習是學院正常的教學環(huán)節(jié)，成績不合格屬未完成規(guī)定學業(yè)。
(2)在實習期間，必須強化職業(yè)道德意識，愛崗敬業(yè)，遵紀守法，做一名誠實守信的實習生和文明禮貌的員工;
(3)認真做好崗位的本職工作，培養(yǎng)獨立工作能力，刻苦鍛煉和提高自己的業(yè)務技能，在畢業(yè)實習的實踐中努力完成專業(yè)技能的學習任務;
(4)實習期間要遵守實習單位管理規(guī)定和操作規(guī)程，服從領(lǐng)導，聽從分配，不做損人利己，有損企業(yè)形象和學院聲譽的事情;
(5)實習學生應牢記安全第一，嚴格遵守勞動紀律和企業(yè)的各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行崗位責任制。對不遵守勞動紀律和規(guī)章制度造成的事故，實習學生本人要負全責;對工作不負責造成的損失，必須追究相關(guān)責任;
(6)作好實習計劃具體活動日程安排，按計劃進行實習，作好實習日記;
(7)注意人身和財物安全，防止意外，因違紀外出造成人身和財物損失事故者，責任自負，并追查相關(guān)人員的責任。
(8)遵守財經(jīng)紀律，妥善使用資料，注意資料的保密性，未經(jīng)實習單位允許，不得將有關(guān)資料公開引用和外傳。
3，在實習過程中，發(fā)生重大問題，學生應向?qū)W院和實習單位的指導教師及時報告，指導教師要及時向?qū)W院和實習單位雙方負責人報告。
4，學生在畢業(yè)實習期間，認真填寫《日照職業(yè)技術(shù)學院學生畢業(yè)實習聯(lián)系函回執(zhí)》;學生畢業(yè)實習結(jié)束時，實習單位，實習指導教師根據(jù)其畢業(yè)實習期間的表現(xiàn)等情況，填寫《日照職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)實習企業(yè)鑒定表》，《日照職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)實習學院鑒定表》中相應欄目，與實習日記一起上交指導教師;學生及時撰寫《畢業(yè)實習報告》(基本情況，收獲，體會，感想等)，并填寫好封皮，一起上交指導教師查看，作為考核實習成績的主要依據(jù)。
五，實習成績考核
實習結(jié)束后，教師應會同實習單位，結(jié)合前期階段性實訓評定結(jié)果，對學生整個實訓過程的成績進行評定。評定成績從思想，業(yè)務兩個方面綜合考核，實行優(yōu)，良，中，及格和不及格五級分制，實習成績不及格者，不準補考。
考核依據(jù):實習日記15%
實習單位鑒定70%
實習報告15%
六，實習材料上交時間
行政管理專業(yè)畢業(yè)生頂崗實習是要使學生在就業(yè)前，到企業(yè)或事業(yè)單位在自己希望的就業(yè)領(lǐng)域和崗位進行全面系統(tǒng)的實習，以全面實際了解行業(yè)、企業(yè)的基本情況以及熟悉具體崗位的業(yè)務工作，為就業(yè)和盡快適應企業(yè)工作的需要打下堅實的基礎，實現(xiàn)畢業(yè)頂崗實習與就業(yè)直通。
二、頂崗實習的任務與目標
1、了解企業(yè)或事業(yè)單位的概況。
2、知道用人單位的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程。
3、熟悉具體部門和崗位的業(yè)務流程、工作規(guī)范、處理方法。
4、熟練掌握相應崗位的操作技能。
5、按照用人單位的要求去做，形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。
6、具備初步的管理能力。
7、結(jié)合實習企業(yè)完成畢業(yè)論文（包括調(diào)查報告、研究報告、分析報告等）。
三、頂崗實習的內(nèi)容
1、在企業(yè)實習將在行政事務、文秘、營銷管理、前臺接待等崗位實習。
在崗位工作中要做到：
企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守；
安全要求，知道有哪些因素對安全構(gòu)成威脅，應如何避免；
工作要求，知道某崗位的具體任務，要完成該崗位任務有哪些輸入源（該崗位的前置崗位是哪幾個，他們傳過來什么資料或信息）；對這些輸入應該進行如何處理，應達到什么要求才完成處理；將處理結(jié)果傳遞給誰等；
2、在事業(yè)單位實習將在辦公室、人才服務中心和后勤服務中心等部門的行政事務、文秘和綜合服務崗實習。
在崗位工作中要做到：
用人單位要求，熟悉單位的規(guī)章制度，自覺遵守；
安全要求，知道防火設備的使用，正確使用辦公設備和網(wǎng)絡系統(tǒng)，避免工作中出現(xiàn)安全問題；
工作要求，知道實習崗位的具體任務和工作流程，要知道完成實習崗位任務需要掌握的知識和技能，了解完成工作需要溝通的環(huán)節(jié)和方法，正確處理不同環(huán)境下的工作問題，在實習中逐步培養(yǎng)自己的工作能力和適應變化的能力。
注：學生可以根據(jù)企業(yè)、事業(yè)單位的實際需要和安排，在上述1個崗位或幾個崗位頂崗實習。
四、措施與要求
1、企業(yè)對學生要按照企業(yè)員工的要求來進行管理，學生亦要以企業(yè)員工的身份來遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度和工作紀律。
2、企業(yè)指派兼職教師（師傅）具體指導學生的實習和進行管理；符合條件的還可以指派兼職教師協(xié)助指導畢業(yè)論文。
3、學生要虛心認真接受企業(yè)兼職實習指導教師的指點，積極、主動的完成布置的各項工作任務，并經(jīng)常與畢業(yè)論文指導教師保持聯(lián)系。每周要寫不少于300字的實習周記，實習結(jié)束要寫不少于2000字的實習報告（總結(jié)）。
4、實習結(jié)束后，企業(yè)或事業(yè)單位可以給學生出具實習鑒定成績表和實習工作證明書（可能的話）。
5、根據(jù)“雙向選擇”的原則，對符合企業(yè)要求，企業(yè)與學生雙方同意，可正式簽定就業(yè)協(xié)議，學生作為企業(yè)正式員工在企業(yè)就業(yè)。
6、學校畢業(yè)論文指導教師是學生畢業(yè)實習、畢業(yè)論文和就業(yè)的直接責任人，要經(jīng)常與企業(yè)的兼職指導教師和學生保持聯(lián)系及時進行協(xié)調(diào)、檢查和指導，保證學生畢業(yè)實習、畢業(yè)論文和就業(yè)的順利完成。
五、成績評定
1、企業(yè)由兼職實習指導教師根據(jù)學生在頂崗實習期間的表現(xiàn)評定成績。
2、畢業(yè)論文指導教師根據(jù)實習檢查情況、實習周記、實習報告和實習成果評定成績。
一、實習目的
頂崗實習是學校教育的最后一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，通過頂崗實習，使學生走向社會，接觸本專業(yè)工作，拓寬知識面，增強感性認識，培養(yǎng)、鍛煉學生綜合運用所學的專業(yè)知識和基本技能，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力；培養(yǎng)學生熱愛勞動、不怕苦、不怕累的工作作風；培養(yǎng)、鍛煉學生交流、溝通能力和團隊精神，實現(xiàn)學生由學校向社會的轉(zhuǎn)變。同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗。
二、實習時間和班級
時間：年月1日–年月10日
班級：高職7（1）
三、實習指導教師
四、實習單位的確定
實習單位由實訓就業(yè)處會同本系部選擇和確定。學生一般應在學校確定的實習單位范圍內(nèi)進行實習。有條件的學生可以自行聯(lián)系實習單位，但必須報實訓就業(yè)處和本系部批準，并接受學校、系部、實習指導教師的定期檢查。
實習單位原則上要求到IT行業(yè)、企事業(yè)單位與計算機相關(guān)的工作崗位進行崗位實習。已提前就業(yè)的學生，結(jié)合就業(yè)單位從事的工作崗位進行專業(yè)學習。
五、實習內(nèi)容
1、調(diào)查了解計算機的種類、型號、功能以及計算機的發(fā)展過程和今后的發(fā)展方向。
2、了解計算機局部網(wǎng)絡有關(guān)情況（局域網(wǎng)布線、局域網(wǎng)軟件安裝、局域網(wǎng)的維護）
3、了解分析各種管理信息系統(tǒng)在企事業(yè)單位中的應用現(xiàn)狀，并展望其前景。
4、各種管理信息系統(tǒng)的開發(fā)和維護工作。
5、了解多媒體技術(shù)的實際應用情況。
6、學習、掌握平面設計的崗位實際技能。
7、學習、掌握室內(nèi)裝潢設計的崗位實際技能。
8、了解影視動畫實際崗位的技能需求。
9、掌握實用網(wǎng)站的設計與開發(fā)技巧。
實習生應根據(jù)實習單位提供的實習崗位，應對上述內(nèi)容中的4、6、7、9項進行重點實習；可以從1、2、3、5、8中選擇部分項目（至少2項），驗證理論的科學性與實用性，并提高自身的分析問題與解決問題的能力。
六、實習作業(yè)
學生實習期滿后，應于年月11日-月13日將下列實習作業(yè)寄給所在班級。
1、實習單位鑒定；
2、實習綜合報告或?qū)ｎ}調(diào)查。
實習綜合報告應包含以下內(nèi)容：實習單位概況、實習內(nèi)容及實習收獲和成果。實習綜合報告的內(nèi)容應真實充實，實習報告字數(shù)應在3000字以上。
專題：可就與專業(yè)相關(guān)的專題性問題進行調(diào)查分析，專題字數(shù)應在4000以上。
學生實習成績由指導老師根據(jù)實習作業(yè)評定，實習作業(yè)齊全為合格，優(yōu)良等第根據(jù)綜合實習報告或?qū)ｎ}調(diào)查報告內(nèi)容質(zhì)量評定，實習分數(shù)最后由教務處核定。
未能按實習計劃完成實習、未交實習作業(yè)的，不認定實習學分，不進行畢業(yè)綜合評價和考核，實習成績及格者方可取得規(guī)定的畢業(yè)實習學分。
提前就業(yè)的學生應根據(jù)實習計劃結(jié)合就業(yè)單位的基本情況和崗位職責，寫出就業(yè)及工作體會，心字數(shù)在2000-3000字以上，于年月14日-月16日之間交給。
關(guān)鍵詞：建筑工程技術(shù)專業(yè)；頂崗實習；問題分析；策略研究
在高職院校中，頂崗實習是教學實踐的重要組成部分，也是培養(yǎng)學生技術(shù)能力的重要教學環(huán)節(jié)，有助于提升學生的就業(yè)能力，使學生掌握的技能與社會需求相適應。
一、建筑工程技術(shù)專業(yè)學生頂崗實習現(xiàn)狀
高職院校建筑工程技術(shù)專業(yè)學生頂崗實多安排在第六學期第一周至學生畢業(yè)之前，如：我院該專業(yè)的學生在頂崗實習之前就已完成全部課程學習以及畢業(yè)設計，這樣學生就可以全身心地投入到較長時間的實習角色中去，也符合建筑工程的施工周期特點，使學生能夠?qū)徫宦氊熀凸ぷ髁鞒逃休^為深入的了解，將崗位實踐中遇到的問題進行總結(jié)，將理論知識與工程實踐相結(jié)合，以確保頂崗實習的質(zhì)量。
建筑工程技術(shù)專業(yè)學生在頂崗實習過程中可能從事的崗位，包括施工員、監(jiān)理員、資料員、造價員、材料員、質(zhì)量員、安全員等等，實習企業(yè)多為施工企業(yè)和建筑企業(yè)，由于受到建筑施工項目流動性的影響，學生頂崗實習地點分布較為分散，在半年的頂崗實習時間內(nèi)，學生的頂崗實習崗位會因為可預計因素、不可預計因素發(fā)生變動，主要影響崗位變動的因素包括崗位適應水平、工程進展情況和就業(yè)意愿等。
高職院校學生雖然在頂崗實習之前就接受了實踐訓練，但是在頂崗實習初期，很多學生對工作內(nèi)容不了解，工作職責較為模糊，學生在較長一段時間后才能適應崗位工作。此外，施工企業(yè)的工作環(huán)境較為艱苦，需要承受較大的心理壓力和工作強度，如果學生缺乏足夠的自控能力和奉獻精神，會多次調(diào)動崗位，不僅無法深入掌握知識，還會影響實習質(zhì)量。
筆者這幾年通過指導建筑工程技術(shù)專業(yè)學生頂崗實習，根據(jù)學生在頂崗實習過程中提交的施工日志以及結(jié)束后提交的實習報告、實習鑒定、被實習企業(yè)錄用比例等情況，對頂崗實習結(jié)果進行考察，在學生中普遍存在著施工日志填寫不屬實，實習報告填寫不完整，甚至出現(xiàn)了抄襲和雷同等現(xiàn)象，學生存在僥幸心理，職業(yè)素養(yǎng)無法從根本上得到提高。
二、提高建筑工程技術(shù)專業(yè)學生頂崗實習質(zhì)量的建議
在高職院校建筑工程技術(shù)專業(yè)學生進行頂崗實習的過程中，實習企業(yè)、學生、教師可以采取以下幾種方式來提高頂崗實習質(zhì)量，使學生在就業(yè)市場中的競爭力不斷增加，為社會培養(yǎng)具有較高職業(yè)素養(yǎng)、技術(shù)水平的專業(yè)技能型人才。
1.高職院校與企業(yè)合作，建立頂崗實習基地
高職院校應該積極發(fā)展校企合作，充分利用學校的師資優(yōu)勢，針對企業(yè)需求和企業(yè)特點，輸送與企業(yè)用人需求相吻合的人才，解決建筑企業(yè)在經(jīng)營、管理和技術(shù)等方面遇到的難題，協(xié)助企業(yè)進行技術(shù)更新，使企業(yè)進入良性發(fā)展。同時，企業(yè)可以參與到實習基地建設、課程建設的過程中，充分分享學校資源，實現(xiàn)高職院校畢業(yè)的學生真正做到服務社會、服務專業(yè)和提高企業(yè)在社會上的競爭力，轉(zhuǎn)變以往依靠教師關(guān)系聯(lián)系企業(yè)進行實習的情況，讓學校和企業(yè)成為良性合作伙伴，從而使頂崗實習取得更好的效果。
2.提高教師對學生頂崗實習的指導力度
高職院校學生在頂崗實習過程中取得的成果依賴于學生的工作態(tài)度、學習熱情、對知識的掌握程度，更依賴于教師對學生的引導。具體來說，學生在頂崗實習前期，應該有一個逐步適應、逐步學習的過程，在指導教師的引導下，提高對崗位工作的適應速度，使學生能夠盡快地融入工作崗位。但值得注意的是，目前高職院校教師普遍缺乏實際工作經(jīng)驗，很難針對學生的實際工作提出有針對性的建議和意見，學校可以聘請行業(yè)專家和企業(yè)專家作為學生實習的指導教師，此外，還可以鼓勵教師進入建筑企業(yè)進行鍛煉，使教師了解行業(yè)動態(tài)，培養(yǎng)教師的實踐能力、教學能力、技術(shù)能力和工作能力，最終實現(xiàn)學生、學校和企業(yè)的共同發(fā)展。
總之，學校應該對學生的頂崗實習情況進行全方位的、動態(tài)的監(jiān)控，成立工作小組，組織并實施學生的頂崗實習等相關(guān)工作。在學生進入企業(yè)實習之前，全面了解企業(yè)的信息，考察是否具有相關(guān)資質(zhì)、施工安全性是否得到保證，在學生頂崗實習的過程中，應該經(jīng)常與學生進行溝通，了解學生的工作情況，在學生頂崗實習結(jié)束后，制定完善的考核辦法，對學生的頂崗實習情況進行考核，最終實現(xiàn)教學目標。
參考文獻：
[1]李曉玲，王心怡.淺談高職建筑工程專業(yè)頂崗實習的實施[J].中國高校管理，2012，6（09）：118.
