時間：2023-12-14 11:32:26
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶文化魅力，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：高校；茶文化教育；價值；途徑
高校教育是新時期培養(yǎng)社會主義四有新人的重要途徑。基于茶文化的深刻內(nèi)涵，將茶文化良好融合到高校教育當(dāng)中，可以顯著提升高校素質(zhì)教育的實(shí)施水平，推動大學(xué)生形成積極的價值觀和健全的人生觀。中華民族在歷史發(fā)展過程中積累了豐富的文化，茶文化就是其中極富魅力的一支。中國茶文化蘊(yùn)含著豐富的哲學(xué)思維，吸收了中國本土儒釋道文化的精髓，擁有極強(qiáng)的文化感召力。在新時期的高校教育中，茶文化教育的開展是一個積極的信號和有效的突破口。茶文化教育在幫助學(xué)生了解茶文化內(nèi)涵、掌握茶文化本質(zhì)的過程中，也將深刻地以中華文化魅力感染學(xué)生，讓學(xué)生形成對于中華文化的認(rèn)知，形成中國人應(yīng)有的作為禮儀之邦一員的價值認(rèn)同。科學(xué)認(rèn)識高校茶文化教育的價值，有效拓展高校茶文化教育的開展途徑，將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)高校茶文化教育乃至高校素質(zhì)教育效果的提升。
1中國茶文化概述
茶起源于中國，發(fā)展于中國，繁盛于中國，中國茶文化正是在茶葉大規(guī)模推廣的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的。時至今日，中國茶文化已經(jīng)歷經(jīng)了千余年的發(fā)展，其內(nèi)涵之深刻、意蘊(yùn)之豐富遠(yuǎn)非我們?nèi)粘？吹降哪菢印Ｔ诓煌某栉幕加衅漉r明的特征，唐朝時茶文化開始興盛，宋朝時茶文化達(dá)到鼎盛，元朝沖泡散茶的風(fēng)氣開始興起，明朝人們轉(zhuǎn)而開始欣賞茶具的文化之美，清朝的茶文化開始接近現(xiàn)代茶文化的形態(tài)，也變得更加平民化、具體化。中國茶文化以茶道精神為核心，茶道精神可以簡練地概括為“和”、“靜”、“怡”、“真”四個字，其在發(fā)展過程中充分吸收了中國傳統(tǒng)儒家文化、道家文化、佛家文化的精髓，形成了鮮明的中國文化特色內(nèi)涵，彰顯出強(qiáng)烈的中華文化之美。中國茶文化對世界范圍內(nèi)其他國家的茶文化都產(chǎn)生了顯著的影響，在中國茶文化的影響下，世界各國才形成了各具特色的茶文化內(nèi)涵，構(gòu)筑出目前世界范圍內(nèi)茶文化多種多樣的格局。
2高校開展茶文化教育的價值分析
基于茶文化所具有的深刻內(nèi)涵以及給人帶來的哲學(xué)啟迪，高校開展茶文化教育具有多方面的突出價值，不僅有利于高校素質(zhì)教育的推進(jìn)，有利于大學(xué)生個人的健康發(fā)展，而且營造了良好的高校教學(xué)氛圍，緩和了師生緊張的關(guān)系。在此，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將高校開展茶文化教育的價值分析如下。
2.1推動傳統(tǒng)文化教育的開展
中國茶文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要分支，而茶文化教育也是中國傳統(tǒng)文化教育的重要內(nèi)容。茶文化彰顯了中國傳統(tǒng)文化的魅力，是中國傳統(tǒng)文化的突出代表。高校開展茶文化教育，所尋求的正是中國傳統(tǒng)文化教育的一種“點(diǎn)突破”，而這一點(diǎn)是濃縮了中國傳統(tǒng)文化精髓的、極具中國傳統(tǒng)文化魅力的。實(shí)踐充分證明，高校茶文化教育的深入開展，可以讓學(xué)生更加近距離、更加深入地接觸中國傳統(tǒng)文化，更加理解中國傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)含的深意及其魅力所在，更加能夠認(rèn)識到中國傳統(tǒng)文化對于當(dāng)代中國建設(shè)所能夠提供的文化動力。以良好的茶文化教育對大學(xué)生進(jìn)行中國傳統(tǒng)文化的熏陶，將可以幫助當(dāng)代大學(xué)生建立更加深刻的文化認(rèn)同感、文化使命感，從而推動中國傳統(tǒng)文化在當(dāng)代的繼續(xù)良好傳承和不斷創(chuàng)新。
2.2促進(jìn)學(xué)生道德素質(zhì)的提升
中華民族自古以來就被譽(yù)為禮儀之邦，優(yōu)秀的民族道德品質(zhì)一直是中華民族屹立于世界民族之林的鮮明標(biāo)簽。中國茶文化當(dāng)中，深刻體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)的道德品質(zhì)，包括儒家的中庸之道、道家的天人合一、佛家的禪茶一味等等，可以說，中國茶文化是中華民族優(yōu)秀道德品質(zhì)的一個集中體現(xiàn)和精煉概括。在高校開展茶文化教育，茶文化當(dāng)中所蘊(yùn)含的深刻的道德品質(zhì)觀念也將對大學(xué)生形成強(qiáng)烈影響，在此基礎(chǔ)上，茶文化中尊崇、提倡的道德品質(zhì)將滲入大學(xué)生的思想當(dāng)中，融入到大學(xué)生的價值觀當(dāng)中，從而促進(jìn)大學(xué)生道德素質(zhì)的提升，這對于當(dāng)代大學(xué)生的個人長遠(yuǎn)發(fā)展來說是價值連城的。高校開展茶文化教育，在潛移默化當(dāng)中實(shí)現(xiàn)了以德育人、以禮待人的目的，在茶文化塑造的中華民族傳統(tǒng)美德氛圍中，大學(xué)生個人的道德品質(zhì)將受到滋養(yǎng)。
2.3提升環(huán)保教育的開展效果
十以來，社會主義生態(tài)文明建設(shè)被納入社會主義現(xiàn)代化建設(shè)五位一體總體布局當(dāng)中，社會主義生態(tài)文明建設(shè)開始受到社會范圍內(nèi)的廣泛關(guān)注。與此同時，高校對于環(huán)保教育的重視程度也開始逐漸提升，相關(guān)的環(huán)保教育選修課程大量出現(xiàn)，為學(xué)生接受環(huán)保教育提供了有力的支撐。茶文化教育在高校的開展，將從側(cè)面提升高校環(huán)保教育的開展效果。茶本身來源于自然，帶有濃厚的自然氣息，而茶文化中也包含了回歸自然、敬畏自然的道家哲學(xué)理念。基于此，茶文化教育的開展，將良好地向?qū)W生傳遞生態(tài)理念、自然理念、綠色理念，幫助學(xué)生在了解茶文化的基礎(chǔ)上形成環(huán)保意識，投入到環(huán)境保護(hù)當(dāng)中。高校茶文化教育的開展，其效果不僅僅體現(xiàn)在道德品質(zhì)、文化理念層面，也體現(xiàn)在環(huán)保教育層面，這是茶文化本身的內(nèi)涵所決定的，也必將有力地推動高校環(huán)保教育效果的提升。
3高校開展茶文化教育的途徑探討
高校擁有著最為豐富的的教學(xué)資源，在教育領(lǐng)域具有強(qiáng)大的優(yōu)勢。依托高校豐富的教育教學(xué)資源，科學(xué)開展高校茶文化教育，將有效推動大學(xué)生形成健康、積極、樂觀的人生觀、價值觀、世界觀，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生個人的順利成長、成才。在此，將高校開展茶文化教育的科學(xué)途徑分析如下。
3.1構(gòu)建完善的茶文化教育課程體系
高校教育當(dāng)中，一門課程的順利開設(shè)離不開完善的課程體系的支撐，對于高校茶文化教育來說同樣如此。高校開展茶文化教育的第一步，就是構(gòu)建一套完善的、與高校教學(xué)現(xiàn)狀緊密結(jié)合的、與學(xué)生個人發(fā)展息息相關(guān)的茶文化教育課程體系。在構(gòu)建完善的茶文化教育課程體系的過程中，一是要制定明確的茶文化教育目標(biāo)，既要包括總體的教學(xué)目標(biāo)，也要包括學(xué)年教學(xué)目標(biāo)、學(xué)期教學(xué)目標(biāo)等階段性的教學(xué)目標(biāo)，從而以良好的目標(biāo)導(dǎo)向引導(dǎo)茶文化教育高效開展；二是要制定設(shè)置合理的茶文化課程內(nèi)容，從茶文化基本內(nèi)涵出發(fā)，結(jié)合大學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，將茶文化由簡入繁、由淺入深地植入到茶文化課程當(dāng)中，幫助學(xué)生通過茶文化課程的學(xué)習(xí)，逐步、有效、深入地掌握茶文化的內(nèi)涵及其精髓，形成對于茶文化的良好宏觀把握和準(zhǔn)確細(xì)致理解；三是選定或者制定規(guī)范的茶文化教學(xué)教材，高校可以結(jié)合自身的辦學(xué)實(shí)力，從已經(jīng)存在的茶文化教材中選擇合適的作為自身茶文化課程的教材，也可以根據(jù)自身對于茶文化的理解以及茶文化教育的客觀需求，制定規(guī)范的茶文化教材，使得茶文化教學(xué)的內(nèi)容以規(guī)范的體式明確下來。
3.2深入挖掘茶文化在當(dāng)代的內(nèi)涵價值
茶文化經(jīng)歷了千余年的發(fā)展，所形成的內(nèi)涵和底蘊(yùn)之深厚自然不言而喻。但在現(xiàn)代社會多元化的思潮的沖擊之下，如何通過深入挖掘和適當(dāng)拓展使中國傳統(tǒng)茶文化教育在當(dāng)代高校教育中贏得更多的關(guān)注，成為了高校開展茶文化教育過程中必須考慮的問題。一直以來，中國茶文化教育的開展都存在創(chuàng)新性差、時代感不足的問題，這嚴(yán)重限制了茶文化影響力的提升，也導(dǎo)致茶文化對于現(xiàn)代人的思想觀念的引導(dǎo)力下降。高校在開展茶文化教育的過程中，必須通過良好挖掘茶文化的內(nèi)涵和有效拓展茶文化外延的方式，將茶文化和時代精神緊密結(jié)合起來，將茶文化和社會建設(shè)良好結(jié)合起來，充分彰顯出茶文化在新時期的時代感、感召力。茶文化屬于精神文化范疇，其文化內(nèi)涵和呈現(xiàn)方式是否能夠贏得現(xiàn)代人的關(guān)注，決定了其生命力、發(fā)展?jié)摿Φ母叩汀８咝Ｔ陂_展茶文化教育的過程中，應(yīng)當(dāng)緊密把握茶文化的基本脈絡(luò)，在此基礎(chǔ)上將茶文化適時地轉(zhuǎn)為一種和現(xiàn)代人生活緊密相關(guān)的、對現(xiàn)代人的發(fā)展具有指導(dǎo)意義的文化內(nèi)容，通過深入挖掘茶文化在當(dāng)代的內(nèi)涵價值，實(shí)現(xiàn)高校茶文化教育效果的顯著提升。
3.3開展多種形式的茶文化活動
在高校茶文化教育過程中，一味采取課堂授課的方式進(jìn)行，未免過于死板，較為容易引起學(xué)生的反感。而開展多種形式的茶文化活動，將非常有助于茶文化教育吸引力的提升，使得學(xué)生在積極參與茶文化活動的過程中，實(shí)現(xiàn)對茶文化的良好理解，形成對茶文化的有效認(rèn)同。為了提升茶文化活動的吸引力、感染力，高校可以借鑒其他活動的開展方式和組織形式，通過茶文化活動的開展將茶文化教育以寓教于樂的方式呈現(xiàn)出來。例如，可以舉辦師生共同參與的茶道活動，讓學(xué)生在茶道活動中感受原汁原味的茶文化內(nèi)涵，近距離接觸原本的茶文化體貌；也可以舉辦茶文化主題的知識競賽或者體育活動，讓參賽隊(duì)伍各自用一種茶葉名稱命名，在比賽過程中融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，潛移默化地對大學(xué)生形成茶文化感染；還可以打造茶文化主題的校園報刊，在其中同時刊登茶文化內(nèi)容、茶文化新聞和社會熱點(diǎn)資訊，讓學(xué)生在閱讀報刊的過程中學(xué)習(xí)茶文化、感悟茶文化。總之，茶文化活動的開展方式是多種多樣的，高校可以在茶文化活動的開展方面大力創(chuàng)新，從而通過形式多樣、吸引力強(qiáng)的茶文化活動，推動茶文化教育取得應(yīng)有的效果。
3.4打造高校茶文化教育特色品牌
在現(xiàn)代社會，品牌的力量、品牌的價值越來越展現(xiàn)出巨大的魅力，對人們產(chǎn)生了深刻的影響。在高校教育領(lǐng)域，特色教育品牌的打造也越來越受到高校管理工作者的重視。特色教育品牌的打造，其影響力是無形的，同時也是持久而巨大的。高校在開展茶文化教育的過程中，也應(yīng)當(dāng)從日常教育工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，堅(jiān)持良好的品牌意識，逐步構(gòu)建出自身特色鮮明的茶文化教育品牌，以品牌影響力推動茶文化教育的發(fā)展，以品牌認(rèn)同感提升茶文化教育的效果。打造高校茶文化教育特色品牌，一方面要結(jié)合高校茶文化教育實(shí)際和高校所處的地域的茶文化底蘊(yùn)，形成鮮明的高校茶文化教育特色，并在高校茶文化教育當(dāng)中對自身的茶文化教育特色進(jìn)行良好渲染和重點(diǎn)呈現(xiàn)，使校內(nèi)學(xué)生對高校的茶文化教育特色產(chǎn)生心理認(rèn)同。另一方面，要通過多種信息媒介渠道，對高校的茶文化教育特色進(jìn)行廣泛宣傳，使高校的茶文化教育特色被更多的校內(nèi)外的人所熟知，逐漸在社會范圍形成一種廣泛的認(rèn)同，初步形成高校茶文化教育的特色品牌。除此之外，還應(yīng)當(dāng)做好高校茶文化教育特色品牌的維護(hù)，真正使茶文化教育展現(xiàn)出鮮明特色，避免空談口號式的宣傳。
4結(jié)語
茶是一種飲品，但其在歷史發(fā)展過程中卻積淀了太多中華民族的民族文化內(nèi)涵。從某種程度上來說，中國茶文化就是中國傳統(tǒng)文化的突出代表和集中體現(xiàn)。中國茶文化的內(nèi)涵、底蘊(yùn)、呈現(xiàn)形式和中國傳統(tǒng)文化一脈相承，并在新的社會主義建設(shè)時期彰顯出更強(qiáng)的文化魅力和文化感召力。在這樣的情況下，借助中國茶文化的內(nèi)涵和底蘊(yùn)，深入開展高校茶文化教育，將是推動高校教育質(zhì)量提升、促進(jìn)大學(xué)生全面成長成才的重要策略。高校管理工作者和教育工作者應(yīng)當(dāng)深刻認(rèn)識到這一點(diǎn)，在良好把握茶文化的內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，有效開展系統(tǒng)化的、規(guī)范化的茶文化教育，以茶文化教育的良好開展，為高校的發(fā)展、學(xué)生的成長插上強(qiáng)有力的翅膀。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：茶文化；旅游；問題；對策
我國是茶葉的發(fā)祥地，具有悠久的茶葉栽培歷史。在歷史的演變發(fā)展進(jìn)程中，茶文化與其他文化相互交融和滲透，顯現(xiàn)出不可比擬的文化底蘊(yùn)和審美意蘊(yùn)，這就為茶文化的旅游開發(fā)創(chuàng)設(shè)了極為良好的環(huán)境和條件。在茶文化旅游發(fā)展的過程中，人們享受到奇妙的茶文化之旅，體驗(yàn)到濃郁的茶文化清香，感受到茶文化旅游的獨(dú)特魅力。然而，我們還要充分意識到在茶文化旅游發(fā)展進(jìn)程中存在的問題，并采用有效的應(yīng)對策略，更好地推動茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1茶文化旅游概述
茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化之一，是在茶葉發(fā)展歷史中的物質(zhì)財富和精神財富，它逐漸由物質(zhì)層面上升為精神層面，具有極為豐厚的精神內(nèi)涵和文化習(xí)俗、心理審美特征。茶文化旅游則應(yīng)當(dāng)歸屬于一種休閑文化范疇，它也是民俗旅游的重要分支，在將茶文化與旅游資源充分融合的過程中，需要加以深度的、綜合的、因地制宜的開發(fā)和挖掘，使旅游者可以獲得茶文化的體驗(yàn)和享受，享受到一場別致的文化旅行。在茶文化旅游過程中，可以打造成不同類型的茶文化旅游模式，諸如：山地觀光旅游、體驗(yàn)式的文化旅游、休閑度假式的旅游等。在茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)緣的過程中，主要考慮以下幾個方面的因素：
1.1自然環(huán)境
中國的產(chǎn)茶歷史悠久，具有適宜于茶樹生長的氣候條件，由于茶葉喜溫耐潤，適宜生長于溫度為13℃～25℃的區(qū)域，我國大部分區(qū)域?qū)儆趤啛釒Ш蜏貛Ъ撅L(fēng)氣候，氣候溫暖，適宜于茶葉生長。同時，我國大面積的山地、高原和丘陵地質(zhì)構(gòu)造，也極其適宜于茶葉的生長。
1.2人文環(huán)境
中國的傳統(tǒng)茶文化與其他文化相融合和滲透，生成了形神兼?zhèn)涞奈幕w系，并激發(fā)歷代文人雅士的精神共鳴，形成了深厚的茶文藝；在人們制造茶葉、烹煮茶葉、品茗茶葉的過程中，又精練升華而成獨(dú)特的茶藝；在茶葉的貿(mào)易交流活動中，又形成了無可替代的茶文化歷史遺跡。在這些與茶相關(guān)的人文環(huán)境的滋養(yǎng)和浸潤之下，為茶文化旅游奠定了厚重的人文底蘊(yùn)，使茶文化旅游大有潛力可挖。
1.3社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境
從我國的旅游產(chǎn)業(yè)升級的角度，可以看到茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的必然性，通過賦予旅游資源以茶文化內(nèi)涵，可以極好地彌補(bǔ)旅游資源的匱乏狀態(tài)，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的旅游需求，旅游業(yè)可以借助于深厚的茶文化軟實(shí)力，實(shí)現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)型升級。同時，對于茶文化產(chǎn)業(yè)而言，茶文化旅游也可以極好地推動茶文化產(chǎn)業(yè)的傳承和弘揚(yáng)，可以使旅游產(chǎn)業(yè)為茶文化的推廣平臺，更好地吸納社會資源，使人們參與到茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中來，更好地傳承和了解中國傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容。
2我國茶文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的問題
2.1茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀
2.1.1茶文化旅游成為新興的旅游產(chǎn)業(yè)主題
隨著人們精神文化需求的不斷提升，以茶文化為主題的旅游迅速發(fā)展，它不再局限于傳統(tǒng)旅游和大眾旅游方式，而注重以茶文化為主題的深層次文化體驗(yàn)旅游，人們渴望從旅游中獲得更多的關(guān)于文化、歷史、生活、藝術(shù)方面的認(rèn)知和體驗(yàn)，感受不同旅游區(qū)域和文化所帶來的神奇、迷人的魅力。
2.1.2茶文化旅游需求日益昌盛
茶是一種天然飲料，茶文化的神秘與優(yōu)雅、獨(dú)特的茶風(fēng)茶俗，對于向往休閑養(yǎng)生的現(xiàn)代旅游市場來說，茶文化旅游是一種迎合了大眾需求的旅游方式，它以其獨(dú)特的休閑方式，成為了人們的旅游盛宴。
2.2茶文化旅游發(fā)展中存在的問題
2.2.1缺乏強(qiáng)有力的茶葉品牌支撐
在茶文化旅游發(fā)展的進(jìn)程中，存在各自經(jīng)營的現(xiàn)象，在茶文化旅游開發(fā)的過程中，缺少區(qū)域性的茶文化資源整合和組團(tuán)，缺少了強(qiáng)有力的名茶品牌支撐，則會使人們的茶文化旅游缺少參與激情，無法使其成為人們品茶斗茶的主要議題。
2.2.2缺少高檔次、高品位的亮點(diǎn)景區(qū)
在我國的茶文化旅游之中，開發(fā)最多的是鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，盡管也有一些茶文化旅游節(jié)、公眾影響力較大的特色茶文化旅游活動，但是其擁有的亮點(diǎn)較少，檔次也跟不上去。在我國的茶文化旅游發(fā)展過程中，也開發(fā)一些茶園觀光游覽、茶家樂等茶事體驗(yàn)活動，然而，還缺少一些公眾影響力較大的特色茶文化旅游活動，旅游者參與項(xiàng)目的積極性不強(qiáng)，項(xiàng)目的整體文化內(nèi)涵較少，產(chǎn)生的效益不夠明顯。
3我國茶文化旅游發(fā)展與提升的應(yīng)對策略分析
3.1加大對茶文化旅游的宣傳力度，拓寬客源市場茶文化資源種類的差別
在茶文化旅游開發(fā)的過程會有著不同的影響，要對茶文化旅游產(chǎn)品加以不同的包裝，制作成具有自我風(fēng)格和特色的茶文化旅游宣傳品，并利用茶文化旅游網(wǎng)站，通過網(wǎng)絡(luò)媒介對外宣傳茶文化旅游資源，拓展茶文化旅游的電子網(wǎng)絡(luò)渠道，便于旅游者及時、快速、便捷地獲取茶文化旅游相關(guān)信息，可以自主地根據(jù)旅游者自己的選擇，實(shí)現(xiàn)茶文化旅游查詢、鏈接和檢索，更好地選取特色化的茶文化旅游線路和項(xiàng)目。茶文化旅游不同景區(qū)還要開展聯(lián)動促銷，聯(lián)合宣傳和推介，打造多條精品茶文化旅游線路，使旅游者有更多的范圍游覽，并能延長旅游體驗(yàn)的時間。另外，對于茶文化旅游景區(qū)的農(nóng)民還要加強(qiáng)宣傳，可以通過形式多樣的茶文化旅游技能培訓(xùn)和教育方式，強(qiáng)化和提高他們的文化素質(zhì)和服務(wù)意識，用良好的衛(wèi)生習(xí)慣和熱情的待客禮儀贏得更多游客的回頭率，豐富茶文化旅游的客源市場。
3.2打造茶文化旅游特色品牌，挖掘茶中的文化底蘊(yùn)
品牌效應(yīng)具有不可比擬的競爭軟實(shí)力。在茶文化旅游發(fā)展的進(jìn)程中，需要打造特色化的品牌形象，挖掘和開發(fā)區(qū)域內(nèi)深厚的茶文化底蘊(yùn)，避免茶文化旅游品牌建設(shè)的同質(zhì)化和過場化現(xiàn)象。具體應(yīng)當(dāng)從以下內(nèi)容加以設(shè)計：（1）品牌定位。要尋求與旅游者相契合的基點(diǎn)，使之成為特色茶文化旅游品牌的定位方向，充分融入茶文化旅游的自然地理優(yōu)勢、人文優(yōu)勢、歷史優(yōu)勢、社會經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，打造茶文化旅游品牌。（2）品牌的推廣。可以借助于名人效應(yīng)，吸引旅游者的眼球，還可以通過電視廣播、宣傳制作片、戶外廣告等形式，促進(jìn)茶文化旅游品牌的建設(shè)和推廣。
3.3豐富茶文化旅游的文化內(nèi)涵，突顯特色文化品位
在人們推崇生態(tài)旅游的形勢下，生態(tài)旅游、文化旅游成為了人們的推崇和高品位的生活追求，它源自于人們自我實(shí)現(xiàn)的精神內(nèi)在需求。在茶文化旅游的發(fā)展過程中，要深入挖掘區(qū)域的茶文化的內(nèi)涵，并使傳統(tǒng)的茶文化與時代風(fēng)尚相融合，使旅游者感受到傳統(tǒng)文化所煥發(fā)的時代光彩，為之所吸引，而產(chǎn)生濃郁的再次重游的欲望和興趣，并逗留較長的時間，以感受其茶文化特色所帶來的新奇體驗(yàn)。以安溪茶文化旅游為例，這里產(chǎn)茶歷史悠久、茶種資源豐富、茶文化資源極為絢爛多姿。因而，可以利用這些資源，設(shè)計具有濃郁茶文化品位的旅游產(chǎn)品，具體包括：（1）做大做強(qiáng)安溪鐵觀音品牌茶文化，不僅使其具有物質(zhì)屬性，還要具有與旅游者心理相契合的精神和文化屬性，引發(fā)旅游者的情感共鳴和文化認(rèn)同。（2）將安溪茶文化與安溪的宗教朝圣文化相融合，拓展茶文化旅游的外延，深化其茶道哲理意蘊(yùn)。（3）實(shí)現(xiàn)安溪茶文化與科技的融合。可以建構(gòu)安溪茶文化博物館、科技館、文化街，增進(jìn)旅游者對安溪茶文化的認(rèn)知和體驗(yàn)度。（4）聯(lián)合周邊的知名品牌旅游項(xiàng)目，打造復(fù)合型的茶文化旅游產(chǎn)品，在旅游資源整合的鏈條下，產(chǎn)生一種極為強(qiáng)烈的輻射效應(yīng)。
3.4基于旅游者的個性化需求，開發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品
為了合理、有層次地開發(fā)和設(shè)計茶文化旅游，還需要根據(jù)旅游者的不同個性化的需求，開發(fā)和設(shè)計多樣化的茶文化旅游產(chǎn)品，以避免茶文化旅游的同質(zhì)化現(xiàn)象，要將茶文化產(chǎn)品設(shè)計成多層次的產(chǎn)品，針對不同年齡、文化層次、收入水平等，劃分為高、中、低三檔的旅游產(chǎn)品。同時，還可以將茶文化旅游產(chǎn)品與人文古跡、宗教朝圣、生態(tài)養(yǎng)生、休閑健身相融合，設(shè)計復(fù)合型的旅游產(chǎn)品，形成對旅游者強(qiáng)烈的吸引力。另外，還可以開發(fā)具有特色的茶文化旅游產(chǎn)品，如：茶文化夏令營、茶文化愛情體驗(yàn)旅游、茶文化創(chuàng)意設(shè)計旅游等，更好地滿足不同旅游者的需求。
4結(jié)束語
在我國的傳統(tǒng)文化、生態(tài)旅游日益繁榮的局面之下，要合理分析茶文化旅游的資源優(yōu)勢，面對茶文化旅游中存在的問題，進(jìn)行全方位的開發(fā)和設(shè)計，要充分利用茶文化旅游中的地理環(huán)境資源、人文資源、社會經(jīng)濟(jì)資源等，更好地組合茶文化旅游路線和項(xiàng)目，并運(yùn)用有效的茶文化旅游宣傳策略，吸引人們的駐足和旅游的欲望，打造具有特色的茶文化旅游品牌，開發(fā)和設(shè)計具有不同風(fēng)格的茶文化旅游產(chǎn)品，使旅游者體驗(yàn)到豐厚的茶文化底蘊(yùn)、悠久的茶歷史，享受到茶文化給自己所帶來的輕松和歡愉。
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1茶文化發(fā)展歷程概述
隨著茶的不斷發(fā)展，其已經(jīng)不再單純地是一種飲品，而是一種精神的寄托、一種情感的寄托。中國的茶文化有著幾千年的發(fā)展歷程，其中囊括了非常多的古代文學(xué)元素、近現(xiàn)代文學(xué)元素以及人文情感元素。正是由于這些元素的影響，使我國茶文化表現(xiàn)出非常獨(dú)特的性質(zhì)，成為人們爭相研究的對象。在我國茶文化的發(fā)展過程中，其客觀的物質(zhì)屬性和主觀的情感屬性都發(fā)生了一些變化。在過去，茶就是一種簡單的飲品，就像喝水一樣，人們并沒有賦予它非常“高貴”的形象，也沒有發(fā)揮出情感寄托的作用。而隨著茶的不斷發(fā)展，逐漸形成了茶文化的雛形，人們越來越熱衷于對它的研究，不僅讓它客觀的物質(zhì)屬性價值有所提高，同時還賦予了其主觀上情感的意義，使得茶這種簡單的飲品由于茶文化的形成而脫胎換骨，形成了一個龐大的文化體系。茶文化在不斷發(fā)展的過程中，其所表現(xiàn)出的生態(tài)之美、人文之美也越來越明顯，給人們帶來很大的精神享受，提高公眾在品茶過程中的精神修養(yǎng)，讓飲茶成為一種時尚、一種習(xí)慣。茶的影響力已經(jīng)擴(kuò)展到了全球，英國人民具有飲茶的習(xí)慣，在不斷發(fā)展的過程中，英國也形成了別具一格的茶文化，對于提高茶文化的影響力產(chǎn)生了非常大的作用。事實(shí)上，對于很多研究者而言，茶文化所代表的是大自然的生動之美與藝術(shù)界的靈動之美，讓人們可以從更高雅的角度來看待茶文化，去品味茶的內(nèi)在魅力。發(fā)展至今，傳統(tǒng)中國茶的發(fā)展與傳承有兩個走向，一是采用過去的農(nóng)業(yè)思想來種植、生產(chǎn)、銷售茶品，主要以茶葉原材料作為發(fā)展基礎(chǔ)；二是保持原有的發(fā)展模式不變，但是在每個環(huán)節(jié)都融入相應(yīng)的茶文化，來提高茶的文化韻味，相當(dāng)于給茶披上一層光鮮亮麗的外衣。很顯然，第二種發(fā)展思路更符合人們對高雅飲茶行為的需求。事實(shí)上，茶文化的發(fā)展歷程就是人們對品茶行為不斷規(guī)范的歷程，尤其是隨著人們生活水平的提高，他們對精神方面的需求要比單純地物質(zhì)需求更緊迫，這也是促使茶文化不斷發(fā)展的根本動力所在。茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是中華兒女必須傳承和發(fā)展的文化類型之一。研究茶文化的起源、發(fā)展歷程，不僅可以讓人們從更全面、更系統(tǒng)的角度學(xué)習(xí)、理解、應(yīng)用茶文化，同時還可以更好地將茶文化融入到自己的生活中。
2中國古代文學(xué)與茶文化的結(jié)合策略
茶文化的發(fā)展離不開中國古代文學(xué)這片肥沃的土壤，將中國古代文學(xué)與茶文化有機(jī)結(jié)合到一起，不僅是茶文化發(fā)展到一定時期的必然選擇，同時也是豐富中國古代文學(xué)的有效手段。而隨著茶文化的不斷發(fā)展，其所包含的內(nèi)容越來越多，包括有茶道、茶德、茶精神，茶聯(lián)、茶藝等。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的起源地，雖然全世界有一百多個國家和地區(qū)的人民喜歡飲茶，但是最正宗、最有代表性的仍然是中國的茶品。只有通過對中國古代茶文化深入地研究，他們才能學(xué)習(xí)、了解茶的本質(zhì)，才能在品茶的同時感受到茶的內(nèi)在魅力-茶文化。為了使人們更好地學(xué)習(xí)茶文化，同時更全面地了解中國古代文化，我們有必要將兩者結(jié)合起來，形成一種相互依存、相互促進(jìn)、相互影響的關(guān)系。為了將中國古代文學(xué)與茶文化有機(jī)結(jié)合起來，我們可以采取以下幾個策略：
2.1積極宣傳、推廣茶文化知識
茶文化是支撐中國古代文學(xué)的力量來源之一，也是提高其影響力的重要保證。雖然國內(nèi)外有很多人有飲茶的習(xí)慣，但是他們對于茶文化卻并不了解，每次喝茶就是簡單地將茶葉放入水中，一會兒過后就開始飲茶，周而復(fù)始，根本就沒有考慮其中所涉及到的茶文化。他們的這種行為就是對茶文化缺乏認(rèn)知的外在表現(xiàn)。中國古代文學(xué)博大精深，是古代文人墨客留下的寶貴財富，傳承和發(fā)展茶文化其實(shí)就是發(fā)展中國古代文學(xué)的一種手段。先知先覺，只有讓人們對茶文化有一定的了解，他們才能體會到中國古代文學(xué)與茶文化之間的區(qū)別和聯(lián)系，才能在學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)的同時有意識地翻閱有關(guān)茶文化方面的典籍；相應(yīng)的，在有關(guān)描寫茶文化的典籍中，必然會涉及到有關(guān)中國古代文學(xué)的內(nèi)容，所以學(xué)習(xí)茶文化就是學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)，而當(dāng)人們有學(xué)習(xí)茶文化知識的意識以后，他們研究中國古代文學(xué)的同時才會著重研究中國茶文化。因此，為了讓人們更好地傳承和發(fā)展中國古代文學(xué)和茶文化，就必須加強(qiáng)對這方面知識的宣傳力度，幫助人們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)行為，使他們心甘情愿地成為繼承者、傳承者，讓這些寶貴的精神財富得以發(fā)揚(yáng)光大。
2.2鼓勵民眾學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)與茶文化
中國古代文學(xué)與茶文化都是前人留下的寶貴財富，都是中華兒女應(yīng)該繼承并發(fā)展的重要內(nèi)容。而從目前的情況來看，國人學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)與茶文化的興致并不高，他們只是將飲茶當(dāng)成了一種行為習(xí)慣，并沒有將飲茶看成是多么高大上的事情。但事實(shí)上，單純地飲茶而不去學(xué)習(xí)其中所蘊(yùn)含的文學(xué)元素是不值得提倡的行為，因?yàn)檫@不僅不利于茶文化的發(fā)展，同時也影響到了人們對中國古代文學(xué)的理解。任何一種文化的發(fā)展都離不開傳承者這個媒介，所以相關(guān)部門應(yīng)該鼓勵公眾積極主動地學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)與茶文化，研究它們的本質(zhì)，看看茶文化與對聯(lián)、茶文化與詩詞、茶文化與曲子有什么樣的關(guān)系，只有搞清楚這些關(guān)系，我們才能更快、更好地將中國古代文學(xué)與茶文化結(jié)合到一起。作為國家發(fā)展未來的大學(xué)生群體，更應(yīng)該主動承擔(dān)自己的社會責(zé)任，在日常學(xué)習(xí)和生活過程中就要具有學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)與茶文化的意識，并且付諸于行動，利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)這方面的內(nèi)容，做一名優(yōu)秀的茶文化與中國古代文學(xué)繼、承者傳承者。
2.3追本溯源，探索中國古代文學(xué)與茶文化的內(nèi)在聯(lián)系
中國人在飲茶的同時，注重的是一個“品”字，要求的是“唇齒留香”。好的茶葉不僅具有養(yǎng)生的功效，同時還可以讓人們在飲茶的同時聯(lián)想到一些高雅的詞匯去形容它、贊美它、歌頌它，這在一定程度上促進(jìn)了中國古代文學(xué)的發(fā)展。在當(dāng)前的社會環(huán)境中，用茶水來招待客人已經(jīng)成為一種待客之道、一種生活習(xí)慣，但是絕大多數(shù)人卻并不知道這種行為習(xí)慣的來源是哪里，也不知道其中所涉及到的茶文化有哪些，更不知道他們的這種行為與中國古代文學(xué)有什么樣的聯(lián)系。所以，這種以茶待客的方式并不見得有多么悠久的生命力，一旦出現(xiàn)新的待客飲品，那么茶水的地位將岌岌可危。所以，這就要求人們應(yīng)該追本溯源，去研究茶文化與中國古代文學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系，在此基礎(chǔ)上去更好地應(yīng)用茶水去招待客人，增強(qiáng)它的文學(xué)底蘊(yùn)。
中華民族擁有五千年的歷史，歷史中承載著無數(shù)的文化瑰寶，早在4000年前我國的先人就開始種植茶葉，并在長期的歷史發(fā)展中逐漸形成了自身所特有的茶文化。貴州省作為新興茶業(yè)大省，在旅游方面也同樣具有眾多資源。如果能夠?qū)烧呓Y(jié)合發(fā)展茶文化旅游，將帶來巨大的社會價值和經(jīng)濟(jì)價值。本文主要是從貴州發(fā)展茶文化旅游的必要性出發(fā)，探尋現(xiàn)階段貴州茶文化旅游中存在的一些問題，從而找到適合貴州的創(chuàng)新路徑。
關(guān)鍵詞：
貴州；茶文化旅游；開發(fā)困境；創(chuàng)新路徑
隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，溫飽已不再是問題，人們開始追求享受消費(fèi)，旅游業(yè)成為了熱門產(chǎn)業(yè)之一，貴州擁有得天獨(dú)厚的旅游資源和茶業(yè)資源，如果將茶文化融入到旅游業(yè)中勢必會開拓新的旅游資源，極大的提高經(jīng)濟(jì)效益，同時也能促進(jìn)茶文化的傳承。因此，筆者在本文希望能夠從貴州現(xiàn)在茶文化旅游開發(fā)的困境中尋找到一些思路，為貴州茶文化旅游提供切實(shí)有效的發(fā)展方向。
1貴州茶文化概述
1.1茶文化概述
所謂的茶文化是指茶葉在其發(fā)展過程中所產(chǎn)生的與茶葉有關(guān)的物質(zhì)成果與文化成果的綜合。其中所包含的內(nèi)容多種多樣，其中包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化以及心態(tài)文化等多個方面。提到茶，人們第一想到的就是中國，中國是茶葉的故鄉(xiāng)，最早的茶文化同樣也是起源于中國。迄今為止，有歷史記載以來，茶在中國已經(jīng)存在了4000多年。一方面，人們將其作為一種飲品，供人們引用，另一方面，一些人發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價值將其作為一味中藥，用于治病救人。隨著絲綢之路的開辟，茶葉開始傳入到其他國家，成為了中國的象征。貴州下設(shè)6個地級市、3個自治州、共計有88個縣，其中有過半的縣市種植茶葉。目前，貴州有10大著名的茶葉，包括清香味濃的都勻毛尖、逆旅清爽的梵凈山翠峰茶、醇厚濃郁的石阡苔茶等。這些茶葉每年銷往全國各地以及國外，極大的帶動了貴州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1.2茶文化旅游的必要性
就貴州而言，旅游行業(yè)也是重要的產(chǎn)業(yè)之一。貴州具有得天獨(dú)厚的茶資源，如果能夠?qū)⑵淙谌氲铰糜涡袠I(yè)當(dāng)中去，可以帶來意想不到的效果。首先從現(xiàn)實(shí)情況來說，貴州是著名的產(chǎn)茶大省，其種植茶葉的歷史要追尋到漢代，88個縣市中半數(shù)以上以茶作為主要的經(jīng)濟(jì)支柱，茶葉對種植環(huán)境的要求也比較高，種植茶葉的地方環(huán)境都比較優(yōu)美，具有很高的欣賞價值。通過旅游行業(yè)可以將游客帶到當(dāng)?shù)赜H身體驗(yàn)到種植、采摘、制作以及品嘗的樂趣，從中獲得極大的滿足感。這樣的旅游方式對于游客來說是十分特別的，不僅是欣賞，還可以參與到其中。其次，通過茶文化旅游可以弘揚(yáng)我國的茶文化。提到茶，大多數(shù)人并不陌生，但是茶文化卻并不為人所知，對于這一點(diǎn)，我們不得不感到悲哀和惋惜，自古以來，茶便是產(chǎn)自于中國，但是現(xiàn)如今卻被日本發(fā)揚(yáng)的很好，在日本人們對于茶文化很注重。我國決不能丟棄這一文化，數(shù)千年的文化傳承到我們這一代人手中，決不能任其在我們手里消失。
2貴州茶文化旅游的開發(fā)困境
2.1缺少可以借鑒的成功模式
對于茶文化而言，如果仍然不能加以重視，那么今后這種文化將面臨著消失的危險，作為中華民族傳統(tǒng)文化的傳承者，我們不能任其這樣發(fā)展下去，必須尋找一種有效的措施將其發(fā)展壯大。茶文化旅游無疑是一種很好的方式。茶文化旅游雖然之前就有相關(guān)學(xué)者提到過，在一些產(chǎn)茶大省也都有過相關(guān)的探索，關(guān)于茶文化旅游，不管是哪個省份，現(xiàn)如今都屬于獨(dú)自摸索的階段，貴州在茶文化旅游的道路上還在進(jìn)行著摸索，在摸索中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行茶文化旅游開發(fā)。在之前的常識中，雖然有了一定的成果，在一些地區(qū)的旅游當(dāng)中融入了茶文化，但是這種旅游模式中，茶文化并不夠濃厚，人們難以從中體驗(yàn)到茶文化的魅力。因此而言，貴州的茶文化旅游并沒有達(dá)到目的。
2.2茶文化旅游不受重視
旅游行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的重要產(chǎn)業(yè)之一，人們大力發(fā)展的主要原因是處于經(jīng)濟(jì)方面的考慮，很少有人會在意其中所蘊(yùn)含著的深刻含義。貴州地處西南地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對而言比較落后，但是當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光十分優(yōu)美，人們將旅游作為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一種手段，其中所包含著的文化價值卻很少有人真正重視過。貴州種植茶葉的歷史十分悠久，十大名茶在全國的銷售量十分可觀，但是人們總是將兩者分開來看，并沒有真正意識到兩者結(jié)合所能帶來的巨大的商機(jī)。茶既然可以作為貴州省的名片，那么在旅游行業(yè)當(dāng)中，將茶葉融合進(jìn)去，不僅可以開辟新的旅游路線，同時也可以帶動茶葉行業(yè)的發(fā)展。若要發(fā)展茶文化旅游，需要政府、旅游行業(yè)從業(yè)者、茶葉種植者等方面的共同努力，現(xiàn)如今政府的參與力度并不夠，很大程度上并不重視發(fā)展茶文化旅游，光靠社會自發(fā)性的發(fā)展，能力有限且發(fā)展空間不大。這也成為了限制茶文化旅游發(fā)展的關(guān)鍵原因之一。
2.3文化傳承力度不夠
發(fā)展茶文化旅游并不是第一次提出，在之前的實(shí)踐當(dāng)中也作出了各種設(shè)想，試圖找到一條行之有效的發(fā)展道路。目前，貴州的都勻、湄潭、梵凈山等地都進(jìn)行了茶文化旅游的實(shí)驗(yàn)。在一定程度上帶動了當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展，但是其中存在一個問題，那就是茶文化的傳播力度上。人們通過體驗(yàn)式的旅游，感受到了茶葉自身的魅力，但是由于沒有正確的引導(dǎo)，游客在旅游過程中并沒有將這種美感上升到對茶文化的了解上，只是單純的欣賞景色。茶葉的存在要追溯到4000年以前，其中所承載著的是前人的智慧結(jié)晶以及勞動人民的精神成果。茶葉從種植、采摘到加工、品嘗，其中涉及到很多工序，還有很多的茶俗茶藝，這都是文化的表現(xiàn)。此外，茶與音樂、詩詞、歌舞以及宗教等有千絲萬縷的聯(lián)系。但是由于人們將重點(diǎn)放在了發(fā)展經(jīng)濟(jì)上，而且缺乏相關(guān)的人才，所以在旅游過程中茶文化的傳承收效甚微。發(fā)展茶文化旅游一方面是為了發(fā)展旅游業(yè)，但是文化的傳播同樣重要。
3貴州發(fā)展茶文化旅游的創(chuàng)新措施
3.1發(fā)展“體驗(yàn)式”旅游
茶葉從種植到最終走向市場，其中需要經(jīng)過很多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都需要勞動者付出很大的精力和智慧，如果只是走馬觀花式的旅游，游客們雖然能夠感受到大自然的神奇風(fēng)光，但是卻無法深入的了解到茶文化。通過發(fā)展體驗(yàn)式的旅游，人們可以親身參與到茶葉種植、采摘、制作中的每一個環(huán)節(jié)，采摘茶葉的要求非常高，每天清晨十分，茶葉還帶著露珠的時候，采摘的茶葉味道最好。此外，采摘茶葉要選取茶樹最頂端的小嫩芽，這樣的茶葉喝起來會比較清香，回味無窮。大都市中的人們每天忙碌于各種事務(wù)，身心十分疲憊，投入到大自然中做一些簡單的勞動是十分放松和愜意的一件事。人們可以將身心投入到當(dāng)中，剝離各種煩惱，獲得最簡單的快樂。
3.2政府加大支持力度，進(jìn)行茶文化的深入開發(fā)
若要在貴州發(fā)展茶文化旅游，光靠旅游行業(yè)和茶業(yè)的努力是無法達(dá)到最佳效果的，關(guān)鍵之處政府的大力支持，有了政府的支持可以起到事半功倍的效果。一方面，政府應(yīng)當(dāng)采取措施提高貴州茶業(yè)的知名度，引進(jìn)來和走出去并重，在當(dāng)?shù)嘏e辦一些大型的會展，充分向游客和全國人民展示貴州茶業(yè)的特色，打響知名度。同時也要走出去，中國有茶業(yè)博覽會等大型的茶業(yè)交流會，要將貴州茶業(yè)帶到這些地方，提高號召力，讓茶業(yè)成為貴州的名片，展現(xiàn)品牌的效應(yīng)。另外，在景區(qū)的開發(fā)商政府也應(yīng)當(dāng)加大財政支持，最大限度的進(jìn)行深入的開發(fā)，從吃、住、游、娛等多個方面進(jìn)行擴(kuò)展，增加景區(qū)的樂趣和觀賞性，從而吸引更多的游客。
3.3發(fā)展旅游業(yè)和傳播茶文化并重
現(xiàn)如今的茶文化旅游將重點(diǎn)主要放在了發(fā)展旅游業(yè)上面，過分的追求經(jīng)濟(jì)效益，這就導(dǎo)致茶文化旅游失去了原有的意義。人們在旅游的過程中一方面是為了美的享受，感受貴州當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)采和民俗特色，另一方面，通過旅游業(yè)應(yīng)當(dāng)傳達(dá)出茶文化的精髓，讓人們充分的認(rèn)識茶文化的魅力，從而使得擁有4000年歷史的茶文化不至于消亡。例如貴州當(dāng)?shù)赜泻芏嗟牟杷撞杷嚕绻軌蛟谟慰瓦M(jìn)行旅游觀賞的過程中進(jìn)行深入的宣傳和講解，讓人們在不知不覺中認(rèn)識到茶文化。其次，貴州是少數(shù)民族比較多的一個省份，少數(shù)民族能歌善舞，在勞動的過程中創(chuàng)作了很多耳熟能詳?shù)母枨@些歌曲同樣也是茶文化的載體，此外還有戲曲、詩詞歌舞等，在當(dāng)?shù)乜梢远ㄆ谂e辦一些大型的文化交流活動，讓游客更加近距離的認(rèn)識茶文化。
4結(jié)束語
數(shù)千年的歷史積淀，茶文化已成為了中華民族的文化瑰寶，在發(fā)展茶文化旅游的過程中能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化與旅游業(yè)的完美結(jié)合，既為貴州省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了帶動作用，同時也可以使茶文化得到傳承，弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化。
作者：潘怡 單位：貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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關(guān)鍵詞：英國茶文化；英語教學(xué)；方法研究；文化教育
隨著當(dāng)前整個教育體系不斷成熟，如今英語教學(xué)作為整個教育體系中的重要組成部分，完善的教學(xué)方案、系統(tǒng)化的教學(xué)目標(biāo)，不僅能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)技能，同時更重要的是在這一過程中，學(xué)生的綜合素養(yǎng)也實(shí)現(xiàn)了全面、有效提升。結(jié)合英語教學(xué)活動開展?fàn)顩r，不難看出，由于缺乏必要的文化教學(xué)元素，從而影響了人才培養(yǎng)的理想效果。因此，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、了解應(yīng)該英國茶文化體系的具體內(nèi)容，其能夠?qū)崿F(xiàn)人才培養(yǎng)與人才需求的具體銜接。
1英國茶文化的發(fā)展歷程及具體內(nèi)涵分析
英國茶文化從出現(xiàn)，到形成，實(shí)際上都是世界茶文化體系中的重要組成部分。認(rèn)知英國茶文化的具體內(nèi)涵理念，能夠幫助我們在豐富英語教學(xué)元素的同時，優(yōu)化教學(xué)體系。
1.1英國茶文化的發(fā)展歷史分析
英國最早的茶葉進(jìn)口可以追溯到16世紀(jì)，皇室成員對茶葉的喜愛讓這一貿(mào)易逐漸擴(kuò)大起來，到了17世紀(jì)，茶葉已經(jīng)從皇室走向平民百姓的家中，成為了全民飲品，“下午茶”文化也逐漸發(fā)展起來，英國茶文化儀式頗為隆重，與中國人飲茶習(xí)慣清淡為主不同，英國人更喜愛在茶中添加牛奶、方糖等，濃厚的口感是其最突出的特色，到了近現(xiàn)代，文化交流讓英國下午茶走向世界舞臺，受到其他各國人民的歡迎。在世界幾千年的發(fā)展歷史上，形成了極具傳承價值的傳統(tǒng)茶文化。而該文化實(shí)際上是融入世界各國優(yōu)異傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上的文化體系內(nèi)涵。隨著教學(xué)活動創(chuàng)新發(fā)展日益全面，如今應(yīng)用茶文化內(nèi)涵，就極為必要。隨著全球文化交往一體化不斷加快，如今茶與茶文化成為世界化元素。因此，中西方之間都形成了該文化體系。
1.2中西方茶文化之間的對比認(rèn)知
中國茶文化追求的是天地人合一的境界，主要內(nèi)涵為清高淡雅，與此不同，英國茶要佐以各式各樣的點(diǎn)心，而且并不講究茶葉的沖泡方法；中國人更喜歡喝綠茶，品其先苦后甘的韻味，而英國人則更喜歡紅茶，是因?yàn)樗团Ｄ檀钆淦饋砀鼮楹线m；在器皿的選擇上，中國茶文化用的是瓷器，而英國則更多的是銀制用品，這種種差異也正是兩種文化各自的魅力所在。中國茶文化歷史悠久，內(nèi)容博大精深，隨著中國古代商貿(mào)的逐漸發(fā)達(dá)，茶葉隨之傳向西方國家，并深受喜愛，其中英國茶文化的發(fā)展成為其中的代表，同時文化的交流也在英語教學(xué)方法上的影響越來越明顯。本文擬從中國茶文化與英國茶文化這一大背景出發(fā)，淺析兩者在精神文化上的不同，并以此拓寬英語教學(xué)方法研究的思路，通過科學(xué)的方法進(jìn)一步提升教學(xué)效果，不斷創(chuàng)新，以期跟上時展的步伐，進(jìn)一步提高學(xué)生對英語的學(xué)習(xí)。
2當(dāng)前英語教學(xué)方法應(yīng)用過程中存在的問題和不足
通過對當(dāng)前英語專業(yè)教學(xué)活動狀況及具體趨勢進(jìn)行分析和探究，可以看到學(xué)生學(xué)習(xí)技能的培養(yǎng)和塑造是目前教育活動開展過程中的根本和基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)技能為導(dǎo)向、綜合素質(zhì)為根本，其能夠從根本上做好英語專業(yè)教學(xué)工作。
2.1英語教學(xué)方法研究的現(xiàn)狀分析
英語教學(xué)方法研究目前更多重視的是對學(xué)生單詞、語法的教育，游戲教學(xué)法和情景教學(xué)法是目前教師最常見的使用方法，尤其是改革開放之后，英語教學(xué)取得了巨大的成就，培養(yǎng)了大批專業(yè)英語人才，為我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展做出了非常巨大的貢獻(xiàn)，教師在備課中盡心竭力，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情也十分高昂，但是社會的不斷進(jìn)步也對英語教學(xué)做出了更高的要求，現(xiàn)階段英語教學(xué)的局限性逐漸突顯出來。因此，引導(dǎo)學(xué)生了解茶文化理念內(nèi)涵，并且將茶文化元素的具體內(nèi)容融入其中，其必然能夠在完善教學(xué)元素的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)英語專業(yè)人才培養(yǎng)與英語教學(xué)活動的有效結(jié)合。通過對當(dāng)前英語教學(xué)活動的具體狀況進(jìn)行分析，可以看到其突出問題在于文化元素的缺失，尤其是英語作為文化色彩極其濃厚的學(xué)科，完善文化元素在教學(xué)活動中有效融入，其必然能夠充分有效滿足人才培養(yǎng)活動的具體需要。當(dāng)然，通過豐富文化元素，從而提升整個英語教學(xué)活動的完善度，實(shí)現(xiàn)教學(xué)培養(yǎng)與學(xué)生學(xué)習(xí)之間的無縫對接。當(dāng)然在這一過程中，其也是英語教學(xué)活動創(chuàng)新突破的重要要求。
2.2目前英語教學(xué)方法的局限性分析
最為突出的問題之一就在于教師的教學(xué)思路過于狹隘，不能從學(xué)生學(xué)習(xí)角度進(jìn)行研究，因此學(xué)生雖然盡心學(xué)習(xí)，但是無論是英語技能還是知識積累提高的幅度依然不明顯，教師備課時不能及時更新方法，對文化在英語學(xué)習(xí)方面的輸出幾乎為零，在課堂提問過程中的問題都沒有建設(shè)性，浪費(fèi)掉寶貴的課堂學(xué)習(xí)時間。課外任務(wù)設(shè)計方面，老師也不能合理引導(dǎo)學(xué)生深入探討相關(guān)問題，只是簡單追求氛圍，這些缺陷的存在對英語教育有著非常大的影響。通過對當(dāng)前英語教學(xué)活動開展?fàn)顩r進(jìn)行分析，不難看出由于整個教學(xué)體系內(nèi)，未能完整融入實(shí)踐元素，從而限制了學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)效果，更為重要的是該專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生很難滿足用人單位的實(shí)際需要。當(dāng)然，更重要的是在這一過程中，也實(shí)現(xiàn)了英語教學(xué)活動的補(bǔ)充與完善。此外，現(xiàn)階段英語專業(yè)教學(xué)活動開展過程中，缺乏對學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)和興趣狀況的有效培養(yǎng)，因此，無論是具體的教學(xué)方案，還是教學(xué)目標(biāo)設(shè)置，都未能與學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際相結(jié)合，影響了英語專業(yè)人才培養(yǎng)的理想效果。
3融入英國茶文化的英語教學(xué)方法創(chuàng)新機(jī)制
結(jié)合英國茶文化的英語教學(xué)是能夠突破目前教學(xué)局限性的最佳方案，通過茶文化的學(xué)習(xí)，學(xué)生既學(xué)習(xí)到英國文化的魅力，又感悟到英語學(xué)習(xí)的樂趣，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)全面提高學(xué)生的文化素質(zhì)，掌握更多的優(yōu)秀知識。茶文化理念作為獨(dú)立的文化體系，在中西方文化機(jī)制中都有應(yīng)用，而中西方茶文化體系形成過程中，其充分融入了本土文化元素。而英語教學(xué)活動開展過程中，其通過融入茶文化元素，從而沉淀教學(xué)內(nèi)容，同時優(yōu)化教學(xué)元素，在激發(fā)學(xué)生參與興趣的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)整個英語教學(xué)方法的創(chuàng)新完善。
3.1通過英國茶文化的實(shí)踐性教學(xué)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
實(shí)踐性教學(xué)可以幫助學(xué)生加深對知識的印象，英國茶文化能夠幫助學(xué)生了解英國文化和茶文化，因此兩者結(jié)合是一加一大于二的效果，通過這種方法的學(xué)習(xí)可以提高學(xué)生對英語的學(xué)習(xí)興趣，茶文化的融入豐富了教學(xué)內(nèi)容，教師在備課時添加相關(guān)知識，配合課下有關(guān)茶文化活動，讓學(xué)生自己動手體驗(yàn)英國下午茶，并用英文標(biāo)記相關(guān)物品，學(xué)習(xí)品茶禮儀中的禮貌用語，這種學(xué)習(xí)方式讓英語教學(xué)和英語學(xué)習(xí)都可以變得簡單起來，學(xué)生也可以積累相關(guān)文化素養(yǎng)。
3.2兩種茶文化進(jìn)行對比教育
中西茶文化之間的差異也是學(xué)生學(xué)習(xí)的另一個興趣點(diǎn)，通過兩種茶文化之間的對比，加深學(xué)生對相關(guān)知識的印象，從而提高學(xué)習(xí)效果，例如教師可以從兩種茶文化的歷史發(fā)展、過程、禮儀、茶葉品種、精神層面以及器具的選擇等方面來進(jìn)行對比性教學(xué)，并以不同點(diǎn)為切入點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，引出教學(xué)內(nèi)容。這種方法既可以擴(kuò)充學(xué)生的單詞庫，又可以從不同層面上理解文化差異，幫助學(xué)生構(gòu)建正確的觀念，實(shí)現(xiàn)教育中的健康發(fā)展。社會實(shí)踐是整個教學(xué)體系中的重要元素內(nèi)容，完善的實(shí)踐教學(xué)活動，不僅能夠有效提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，同時也是當(dāng)前人才培養(yǎng)過程中的重要要求。隨著當(dāng)前英語專業(yè)教學(xué)活動不斷成熟，補(bǔ)充實(shí)踐元素，優(yōu)化人才培養(yǎng)機(jī)制，已經(jīng)成為從人才需求背景下的英語專業(yè)人才培養(yǎng)體系。通過引導(dǎo)學(xué)生在具體實(shí)踐應(yīng)用中，對比了解中西方茶文化體系之間存在的具體差別，其必然能夠加深學(xué)生對不同文化體系的了解和認(rèn)知，從而實(shí)現(xiàn)理想的英語教學(xué)效果。兩種茶文化的差異性相互碰撞，用更為科學(xué)的方法來讓學(xué)生有更深刻的共鳴，讓英語學(xué)習(xí)變得靈活起來。
3.3充分利用有關(guān)茶文化的文學(xué)作品
在英文文學(xué)作品中，有大量有關(guān)茶文化的描寫，包括詩歌、散文等等，通過對這些文學(xué)作品的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在了解英國茶文化的同時感受英語語言的魅力，并且可以舉辦相關(guān)詩歌的朗誦比賽，讓學(xué)生積極參與，通過生動的演繹和情景再現(xiàn)，認(rèn)識到英國茶文化豐富多彩的內(nèi)涵。隨著時展不斷成熟，如今英語教學(xué)創(chuàng)新突破極為必要，尤其是其需要著重突破目前簡單的教育方式，通過嘗試與文化體系相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)整個英語教學(xué)活動的創(chuàng)新完善。融入茶文化內(nèi)涵，所設(shè)置與應(yīng)用的英語專業(yè)教學(xué)，不僅創(chuàng)新完善了該教學(xué)體系，更重要的是在這一過程中，也滿足英語教學(xué)體系發(fā)展的具體要求。融入茶文化理念內(nèi)容，是從學(xué)生培養(yǎng)需要角度出發(fā)所設(shè)置的課程內(nèi)容，無論是該課程對學(xué)生成長的具體影響，還是通過參與該課程，對學(xué)生各項(xiàng)能力、素質(zhì)的培養(yǎng)，實(shí)際上都值得我們深入探究。
4結(jié)語
英語是當(dāng)今世界上的第一大語種，無論是該語言體系的影響力，還是其中所包含的具體理念，都是當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)過程中，所不可忽視的重要內(nèi)容。自英國世界霸主地位確定以后，英語在許多國家都形成了極其主要的影響力，可以說，其有著非常重要的地位，因此英語學(xué)習(xí)也就成為了當(dāng)前教育活動開展過程中的具體要求。結(jié)合當(dāng)前社會創(chuàng)新發(fā)展這一客觀形勢，在英語專業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建過程中，通過積極引導(dǎo)學(xué)生參與英語教學(xué)活動創(chuàng)新應(yīng)用過程中，從而提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)與應(yīng)用能力。
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關(guān)鍵詞：茶葉節(jié)；茶文化旅游；經(jīng)貿(mào)展會；茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)
文化旅游業(yè)是國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的方向。茶文化旅游業(yè)屬于文化旅游業(yè)的一種，對于茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的意義。簡單來講，茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)的結(jié)合體，是一種新型旅游業(yè)。茶文化旅游業(yè)借助茶文化提升了旅游業(yè)的品質(zhì)，同時也借助旅游業(yè)的形式給當(dāng)?shù)氐牟栉幕涣鲃?chuàng)造了許多機(jī)會。由于茶葉節(jié)主要是針對茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易展開的，所以茶葉節(jié)中的文化內(nèi)涵在某種意義上被人們所忽視。為了促進(jìn)茶文化旅游的開展，茶葉節(jié)組織者應(yīng)該更加注重提升茶葉節(jié)的文化意蘊(yùn)，將茶葉節(jié)的發(fā)展與茶文化旅游相結(jié)合。
1茶葉節(jié)概述
茶葉節(jié)事實(shí)上是茶文化和茶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，是茶葉行業(yè)的大型經(jīng)貿(mào)活動，是茶企茶商貿(mào)易交流的平臺。茶葉節(jié)的開展不僅針對茶商和茶企，其還為喜愛品茗的茶人提供了文化交流的機(jī)會。茶葉節(jié)的開展在較大程度上促進(jìn)了茶文化和特色茶鄉(xiāng)的推廣，有利于提高茶鄉(xiāng)及該地茶葉在國內(nèi)外的知名度，這對茶產(chǎn)業(yè)快速的發(fā)展，茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的興起有著較大的幫助。我國有著許多茶區(qū)，這些地區(qū)有著舉辦茶葉節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。比如說，鳳慶縣就曾經(jīng)舉辦過21屆的茶葉節(jié)。由于鳳慶縣位于我國西南邊陲，因此該地區(qū)舉辦的茶葉節(jié)也吸引了許多東南亞國家參展商的前來，這不僅有利于提升鳳慶縣茶葉的知名度，同時還使茶葉貿(mào)易變得更加頻繁。除此之外，國內(nèi)還有很多類似的重要展會，比如溧陽茶葉節(jié)等。國內(nèi)茶葉節(jié)的活動形式多樣，特點(diǎn)鮮明，且極具文化意蘊(yùn)。此類大型茶葉節(jié)的舉辦促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化發(fā)展，提升了當(dāng)?shù)氐纳鐣绊懥Α?/p>
2茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)的問題
茶文化旅游屬于文化主題旅游，旅游者在茶區(qū)可以欣賞茶園風(fēng)景，體會茶區(qū)文化百態(tài)。當(dāng)然，旅游者參加茶文化旅游主要是為了欣賞茶文化的魅力。茶葉節(jié)是茶文化與現(xiàn)代經(jīng)貿(mào)相互融合的產(chǎn)物，茶葉節(jié)在一定程度上有利于茶文化旅游的開展。茶葉節(jié)對于我國茶文化旅游的幫助是值得我們肯定的，但是與此同時，我們也不能夠忽略開展茶葉節(jié)時茶文化旅游開發(fā)所存在的問題。要是對這些問題置之不理，就會使茶文化旅游開發(fā)受到阻礙，這對于茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是十分不利的。
2.1茶葉節(jié)中的茶文化內(nèi)容不突出
國內(nèi)一些產(chǎn)茶區(qū)開展了茶葉節(jié)，當(dāng)然目的主要是通過茶文化交流推動茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合，有利于深化茶文化旅游的內(nèi)涵。雖然茶葉節(jié)對于茶文化發(fā)展有著一定的推動，但是需要指出的是，很多地區(qū)在舉辦茶葉節(jié)時忽略了茶文化內(nèi)容的導(dǎo)入，這對于茶文化旅游的發(fā)展是十分不利的。近年來，一些茶區(qū)舉辦的茶葉節(jié)主要只注重展會活動的形式，而不太注重推廣和宣傳茶文化。在這種情況下，作為茶文化旅游要素的茶葉節(jié)對游客的吸引力就會大大降低。游客的減少會給當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜卧斐梢欢ǔ潭鹊拇驌簟Ｎ幕蛩厥遣栉幕糜钨囈园l(fā)展的重要因素，要是一味地追求經(jīng)濟(jì)效益，而忽視最本質(zhì)的文化意蘊(yùn)，就極有可能給茶文化旅游造成重創(chuàng)。
2.2茶葉節(jié)的文化價值取向不明顯
茶葉節(jié)不僅僅是茶業(yè)產(chǎn)區(qū)的重大活動，同時也是當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交流的重要平臺。隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展，人們越來越意識到文化價值對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。在這種理念下，人們也提出了很多觀點(diǎn)，比如“文化興旅”等。經(jīng)濟(jì)發(fā)展固然十分重要，但是就現(xiàn)階段的社會實(shí)際出發(fā)，經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該與文化效益齊頭并進(jìn)。就國內(nèi)茶葉節(jié)相關(guān)資料記載分析，很多地區(qū)的茶葉節(jié)對經(jīng)濟(jì)價值的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過文化價值，事實(shí)上這種形式的茶葉節(jié)并不能對當(dāng)?shù)夭栉幕糜螛I(yè)的開展起到任何幫助。事實(shí)證明，茶葉節(jié)不注重文化價值的導(dǎo)入，就會使當(dāng)?shù)夭杵放频拿雷u(yù)度大大降低，同時也會使游客的數(shù)量減少。
2.3茶葉節(jié)缺乏宣傳力度
就有些地區(qū)的茶葉節(jié)情況來看，前來茶葉節(jié)參與文化經(jīng)貿(mào)交流的茶葉展商主要為該地區(qū)的茶企。除此之外，很多地區(qū)的茶葉并沒有登上其他地區(qū)茶葉節(jié)的舞臺。這些因素都是對當(dāng)前茶葉節(jié)缺乏宣傳力度的有力證明。那么大家一定有這樣的疑問：“為什么當(dāng)前茶葉節(jié)的宣傳力度缺乏？”茶葉節(jié)的宣傳力度低，主要可以歸為三方面的原因。其一，茶葉節(jié)組織單位的投入資金較少，使得茶葉節(jié)的規(guī)模較小，而投入和收效是成正比的，小規(guī)模自然也較難換來宣傳度的大幅提升。其二，茶葉節(jié)中茶葉市場管理存在許多漏洞，這給茶葉節(jié)的舉辦帶來了一定的阻力，在某種意義上削弱了茶葉節(jié)的推廣效果。第三，茶葉節(jié)通常作為展銷活動開展，這就是茶葉節(jié)的參展對象，主要集中在茶葉參展商領(lǐng)域。很顯然，參展商的人數(shù)較少，所起到的宣傳作用也是有限的。
3茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開發(fā)
3.1注重茶葉節(jié)的文化價值
茶葉節(jié)是茶葉展商之間的經(jīng)貿(mào)交流活動，很顯然是具有經(jīng)濟(jì)效益和社會價值的。由于茶葉節(jié)對文化價值的忽視，導(dǎo)致很多地區(qū)開展的茶葉節(jié)活動并沒有發(fā)揮太大的作用。隨著社會經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的不斷發(fā)展，很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家發(fā)現(xiàn)文化價值和經(jīng)濟(jì)價值對于很多行業(yè)是同等重要的。茶文化旅游業(yè)就屬于這類行業(yè)。對茶葉節(jié)文化價值的不重視會使茶文化旅游的質(zhì)量大大降低。該地應(yīng)該在確保茶葉節(jié)經(jīng)濟(jì)社會效益的基礎(chǔ)上，提升茶葉節(jié)的文化價值，確保茶葉節(jié)能夠促進(jìn)茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。當(dāng)然，茶文化旅游業(yè)的發(fā)展不僅有利于茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的興起，同時還能夠提升茶區(qū)知名度。
3.2注重茶區(qū)特色品牌開發(fā)
對于很多企業(yè)來講，品牌優(yōu)勢對于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展有著較大的影響。很多企業(yè)直接將品牌開發(fā)作為公司頭等大事，因此品牌優(yōu)勢的重要性不言而喻。茶區(qū)的核心競爭力事實(shí)上就是該地的茶葉，要是茶葉的質(zhì)量都不過關(guān)，或者茶葉毫無口碑，那么該地的茶文化旅游也是很難開展起來的。也就是說，茶葉是茶文化旅游開展的基礎(chǔ)所在。茶區(qū)應(yīng)該重視特色茶葉品牌的開發(fā)與打造，并學(xué)會利用品牌優(yōu)勢提升茶區(qū)的知名度和影響力。品牌優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)鏈的形成是相關(guān)聯(lián)的，茶區(qū)管理人員應(yīng)該借此積極打造特色茶葉品牌，通過推廣和宣傳有效提升茶葉品牌的口碑。
3.3多層次開發(fā)茶區(qū)茶文化
事實(shí)上，茶文化旅游資源可以分為三個層次，即高層次茶文化資源、中層次茶文化資源和低層次茶文化資源。其中，高層次茶文化資源主要指的是茶藝表演，比如采茶戲。中層次的茶文化資源主要包含茶文化習(xí)俗和茶道等。相比之下，低層次茶文化資源主要集中于物質(zhì)范疇，比如茶具和茶園等。傳統(tǒng)的茶文化開發(fā)模式主要集中于中低層次的茶文化資源開發(fā)，這就在一定程度上限制了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。開發(fā)者應(yīng)該注重茶文化的多層次開發(fā)，在開發(fā)中低層次茶文化資源的同時還應(yīng)該兼顧高層次茶文化資源，這樣才能夠有效提高茶文化旅游的市場競爭力。
3.4注重茶文化氛圍的營造
茶文化氛圍的營造對于茶文化旅游的發(fā)展有著較大的幫助。而茶文化氛圍的營造工作主要可以分為兩點(diǎn)。第一，將茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢與茶文化相結(jié)合，塑造出適應(yīng)茶人與游客所推崇的茶文化旅游環(huán)境。當(dāng)然，開發(fā)者在營造茶文化氛圍時不僅應(yīng)該考慮自然生態(tài)環(huán)境，同時還應(yīng)該在環(huán)境中導(dǎo)入文化因素。第二，注重茶文化旅游空間休閑功能的開發(fā)，使游客更好的感受傳統(tǒng)茶文化的魅力所在。茶文化博大精深，茶文化氛圍的營造需要充分考慮茶文化要素，確保游客能夠在游覽的過程中體會“天人合一”的樂趣。
3.5有效結(jié)合其他旅游形式
認(rèn)為，事物之間是相互聯(lián)系的一個整體。就茶文化旅游領(lǐng)域而言，茶文化旅游與其它旅游形式事實(shí)上存在著一定的聯(lián)系，他們屬于與旅游業(yè)，對于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有著一定的促進(jìn)作用。我們在茶鄉(xiāng)地區(qū)發(fā)展茶文化旅游時不應(yīng)該限制自己的思維模式，而應(yīng)該有效結(jié)合茶文化旅游形式與其他旅游形式。比如說，要是該茶區(qū)有著夏日清幽的特點(diǎn)，那么就可以考慮在該地茶文化旅游的基礎(chǔ)上增加避暑旅游。要是茶鄉(xiāng)地區(qū)還涉及到其他方面的特產(chǎn)，比如我國景德鎮(zhèn)地區(qū)具有豐富的茶文化和陶瓷文化，那么開發(fā)者就可以將茶文化旅游與陶瓷文化旅游結(jié)合起來。旅游形式的結(jié)合對于茶文化旅游是十分有利的。
3.6增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度
茶葉節(jié)存在宣傳力度低的問題，這在一定程度上阻礙了茶區(qū)經(jīng)濟(jì)和茶文化旅游的發(fā)展。針對該問題，開發(fā)者有必要增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度。首先，茶葉節(jié)組織者應(yīng)該增加資金投入，延長茶葉節(jié)的舉辦時間，不斷豐富茶葉節(jié)的內(nèi)涵。其次，還應(yīng)該注重解決茶葉市場管理漏洞，給茶葉節(jié)的開展掃除障礙。再次，還應(yīng)該將茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合，通過茶葉節(jié)提升茶文化旅游的檔次，并通過游客推廣和宣來提升傳該地的茶文化和茶葉品牌。
4結(jié)語
綜上所述，茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)存在許多問題，茶區(qū)管理者應(yīng)該注重茶葉節(jié)的文化價值和茶區(qū)特色品牌開發(fā)，同時也應(yīng)該注重茶文化氛圍的營造和增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度，這有利于當(dāng)?shù)夭栉幕糜蔚陌l(fā)展。
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【關(guān)鍵詞】新昌；茶文化旅游；調(diào)查；營銷策略
新昌茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，種茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，是全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，被農(nóng)業(yè)部授予“中國名茶之鄉(xiāng)”的稱號。茶園、茶館等擁有新昌茶特色的旅游景區(qū)推動著新昌茶文化旅游的發(fā)展。“大佛龍井”曾榮獲“浙江省十大名茶”稱號。明代詩人張岱愛好品茶，曾隱于現(xiàn)新昌著名旅游景區(qū)大佛寺，并著有《茶史》供后人欣賞。王陽明亦講學(xué)于新昌，切磋茶藝。新昌佛教文化與茶文化互相融合，眾多高僧和名仕曾在新昌活動，極大地帶動了新昌茶文化的發(fā)展。發(fā)展新昌茶文化旅游，不僅符合現(xiàn)代社會的發(fā)展需求，而且可以發(fā)揚(yáng)新昌的特色茶文化，促進(jìn)新昌旅游業(yè)的發(fā)展。
1.新昌茶文化旅游調(diào)查分析
本文主要在新昌大佛寺、茶館等地發(fā)放調(diào)查問卷，共發(fā)放問卷220份，回收問卷210份，有效問卷200份，有效率91%。本文采用的是SWOT分析，通過調(diào)查新昌茶文化旅游景區(qū)的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、威脅，綜合分析新昌茶文化旅游的發(fā)展前景，提出新昌茶文化旅游營銷策略。
1.1優(yōu)勢分析
新昌茶產(chǎn)業(yè)頗具規(guī)模，有近1/3的人口從事茶葉產(chǎn)業(yè)的相關(guān)工作。新昌大佛龍井茶獲全國農(nóng)博會、茶博會金獎，暢銷海內(nèi)外，市場前景廣闊。通過問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)喜歡自然旅游景觀的游客占69%，15%的游客喜歡人文景觀。茶文化旅游有兩個層面，一是茶文化的人文旅游，得到一種文化上的啟悟與收獲。二是茶文化的自然旅游，旅游者在游覽大自然中感受到茶文化。新昌擁有天姥山等知名自然景觀和眾多茶園，能滿足大部分游客對茶文化旅游景觀的需求。佛教文化博大精深，在歷史的長河中與新昌茶文化相互融合，形成了自然景區(qū)的地方特色。文人墨客的到來更是增添了新昌茶文化旅游景區(qū)的人文氣息。
1.2劣勢分析
據(jù)調(diào)查，游客對于茶文化了解程度仍有待提高，對茶文化旅游相當(dāng)了解的游客只占5%，53%的游客并不經(jīng)常關(guān)注茶文化，茶文化旅游意識薄弱，在旅游中并未體驗(yàn)到茶文化的魅力。其次，新昌茶文化旅游項(xiàng)目比較單一，大部分的旅游產(chǎn)品都是類同的，茶文化旅游形象不夠明顯。在旅游過程中，游客主要是品茶后再買茶，其他茶文化紀(jì)念品極少。景區(qū)在茶文化旅游產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā)方面滯后，也沒有在旅游景區(qū)中提供相關(guān)的茶文化旅游知識指導(dǎo)，從而導(dǎo)致游客的參與性不強(qiáng)。景區(qū)服務(wù)人員在講解茶文化、掌握炒茶等技藝方面也有欠缺。
1.3機(jī)會分析
目前，新昌的茶葉產(chǎn)業(yè)已小有成就，通過挖掘深厚的茶文化底蘊(yùn)，將茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)和茶文化有機(jī)融合，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。現(xiàn)新昌茶文化旅游最吸引游客的旅游項(xiàng)目是參與采茶、制茶的過程，有53%的游客希望參與到茶的制作過程當(dāng)中，親身體驗(yàn)采茶、制茶過程。新昌遍布茶園，可提供充足的茶園供游客觀賞體驗(yàn)。新昌炒茶技藝發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)得到社會的認(rèn)可，為發(fā)展此旅游項(xiàng)目打好了基礎(chǔ)。同時，茶飲具有保健作用，57%的游客喜歡養(yǎng)生保健產(chǎn)品，新昌苦丁茶、大佛龍井等具有新昌特色的茶品種均可做藥或茶飲用。
1.4威脅分析
新昌茶文化旅游尚未有明確線路，游客僅憑個人喜好選擇風(fēng)景區(qū)，這樣的游覽無法完全感受到茶文化的魅力。同時旅游業(yè)競爭激烈，茶文化旅游的興起之路必將會遭受到其他旅游項(xiàng)目的沖擊。茶文化旅游的發(fā)展不僅受到本地區(qū)旅游業(yè)的威脅，其他地區(qū)的茶文化也是影響游客選擇茶文化景區(qū)的因素。各地區(qū)茶文化特色各異，如何在眾多的旅游景區(qū)中脫穎而出，需要政府和新昌茶文化旅游景區(qū)做出更多的努力。
2.茶文化旅游的營銷建議
2.1加快自然景觀與茶文化旅游的融合
茶文化旅游是圍繞茶和文化為主題的旅游活動，茶文化旅游可以分為人文旅游和自然旅游，天然的風(fēng)景區(qū)更能得到游客的喜歡。茶園景區(qū)風(fēng)景秀麗，生態(tài)環(huán)境怡然，依托自然的歷史文化內(nèi)涵形成的具有新昌特色的茶文化旅游可以更加吸引游客的喜愛。現(xiàn)新昌的茶館都是人工的小樓，可以打造露天的茶館，如由樹圍成的小茶館，茶園景區(qū)內(nèi)天然的休憩之處等等。
2.2利用廣告等媒介，加強(qiáng)對茶文化旅游的宣傳
茶文化旅游應(yīng)該著眼于當(dāng)?shù)氐穆糜翁厣l(fā)展新昌獨(dú)具特色的旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品，強(qiáng)化游客心目中的新昌茶文化形象，增強(qiáng)游客對茶文化旅游的喜愛。旅游景區(qū)應(yīng)該更新觀念，明確定位，挖掘游客真正熱愛的旅游項(xiàng)目，利用廣告和公共關(guān)系等一定的傳播媒介，宣傳茶文化旅游的特點(diǎn)、樹立新昌形象。
2.3打造特色茶旅游項(xiàng)目，提升茶文化品牌特色
問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)最受游客喜愛的旅游項(xiàng)目是參與采茶、制茶工藝，同時可增加其他的娛樂比賽項(xiàng)目，如聞香識茶。在參觀茶村發(fā)展歷史和茶古跡景點(diǎn)時，可以豐富一些文化活動如茶宴，茶藝表演，讓游客感受中國茶道精神，深層次地學(xué)習(xí)茶道及茶文化知識。
茶館是體驗(yàn)茶文化項(xiàng)目的好地方，通過建造風(fēng)格迥異的茶館吸引游客駐足停留。在茶館內(nèi)不僅可以品嘗到新昌特色茶，還有其他地區(qū)茶葉品種。不僅如此，還可以增加說書等娛樂活動。說書內(nèi)容可以是新昌較知名的茶典、唐詩之路，如此可以在體驗(yàn)的過程中讓游客對新昌茶文化留下系統(tǒng)而深刻的印象。
茶文化旅游節(jié)、茶文化收藏品博覽會、茶文化交流等茶文化活動的舉辦對打造茶文化品牌至關(guān)重要。新昌茶文化在同其他地區(qū)的茶文化交流中，吸取對方在開發(fā)茶文化旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)自身茶文化不足，整體提升新昌的茶文化品牌特色。
2.4開發(fā)新型組合產(chǎn)品，豐富茶產(chǎn)品種類
茶文化旅游產(chǎn)品主要包括同吃、住、行、娛樂四要素有機(jī)結(jié)合產(chǎn)生的組合產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上，追隨可持續(xù)發(fā)展的腳步，開發(fā)一些新組合產(chǎn)品，如茶樹可做紙質(zhì)產(chǎn)品或茶具，茶花可泡茶飲用。在參觀茶村發(fā)展歷史和茶古跡景點(diǎn)時，可以豐富一些文化活動如茶宴，茶藝表演，讓游客感受中國茶道精神，深層次地學(xué)習(xí)茶道及茶文化知識。
在購買茶葉時，適當(dāng)引導(dǎo)游客購買其他相關(guān)產(chǎn)品組合，如茶具套餐。除此之外，可發(fā)展文化體驗(yàn)產(chǎn)品、文化節(jié)慶產(chǎn)品和生態(tài)觀光產(chǎn)品。同時，在中醫(yī)茶飲療法已風(fēng)靡全球的背景下，還可以發(fā)展養(yǎng)生保健產(chǎn)品，如茶、六月霜茶、胖大海茶等等均可做藥使用，而新昌產(chǎn)的大佛龍井亦可靜心養(yǎng)氣，解疲忘憂。
2.5互相合作開辟旅游專線，強(qiáng)化游客忠誠度
新昌的茶文化旅游路線不明確，并沒有突出的精品路線。當(dāng)?shù)卣块T可以與旅行社合作共同發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)，促進(jìn)新昌茶文化品牌的提升。同時旅行社可與旅游景區(qū)簽訂協(xié)議，旅行社可以大力宣傳當(dāng)?shù)靥厣栉幕糜纹放祈?xiàng)目，利用自己的優(yōu)勢，開辟出一條特色的茶文化旅游專線。讓喜歡茶文化的游客全程享受茶文化帶來的樂趣，將潛在游客變?yōu)樾掠慰停F(xiàn)有游客成為忠實(shí)游客。
2.6培訓(xùn)茶文化服務(wù)人員，提升旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量
每一個旅游景區(qū)都少不了服務(wù)人員的服務(wù)。高質(zhì)量的服務(wù)可以讓游客全程享受茶文化的樂趣。服務(wù)人員需不斷提升自身文化修養(yǎng)，盡量滿足游客的不同需求，讓游客對新昌留下深刻的旅游印象。在旅游過程中講解文化知識，開設(shè)茶文化的表演，深入挖掘茶文化蘊(yùn)涵，不僅豐富茶文化旅游項(xiàng)目的種類，而且加深了游客對茶文化旅游的理解，提升了旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：茶文化；校本課程；中學(xué)；推廣應(yīng)用
【中圖分類號】G420
茶文化的推廣符合校園文化多樣性發(fā)展的需要。校園文化是社會主義精神文明在學(xué)校素質(zhì)教育中的綜合反映，而在中學(xué)推廣茶文化，則充分體現(xiàn)了校園文化不斷向前發(fā)展的重要特征。
一、 茶文化作為校本課程對于中小學(xué)生的積極影響
茶藝是一種高尚的精神修養(yǎng)和境界，借茶而飲并相互交流是一種文明而優(yōu)雅的活動。從文化本身的意義和形式上看，茶并不是勝利者的旗幟，也不是失意者的解藥，它只是賦予人們一種靜的心態(tài)，在思緒隨茶香飄散飛舞的剎那，和諧靜謐就會在大腦中漫延。于是張狂的思緒也慢慢轉(zhuǎn)淡，煩惱和不安也漸漸消散。因此，品茗不僅可以讓人正視自己，也可以讓人重新振作，這點(diǎn)對于中學(xué)生人格的養(yǎng)成和發(fā)展有著很重要的作用，是使其性格發(fā)展健康而向上的有利手段之一。
通過研究，我們發(fā)現(xiàn)了茶文化有助于中學(xué)生身心健康發(fā)展的三個方面的客觀原因：
第一，推廣茶文化，作為一種微觀現(xiàn)象，是素質(zhì)教育全面提高的綜合標(biāo)志。隨著教育改革的不斷深化和發(fā)展，在學(xué)校推廣各種藝術(shù)形式已成為各級各類學(xué)校育人的一條重要途徑，成為校園文化管理的一種重要手段，充分顯示了校園文化的多層性、規(guī)范性和科學(xué)性，為中學(xué)素質(zhì)教育的發(fā)展開拓了新的思想。
第二，校園茶文化，作為中國茶文化發(fā)展的一個組成部分，加強(qiáng)了中國茶文化的歷史傳承性，并且使優(yōu)秀的中華民族傳統(tǒng)文化在中學(xué)校園的土壤中不斷培植，為我國茶學(xué)文化的發(fā)展培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的生力軍，也為提高中學(xué)生的文化修養(yǎng)和自身人格魅力提供了潛在的動力。
第三，我國茶文化的發(fā)展不僅于物質(zhì)生活上給人以實(shí)質(zhì)性的享受，也為國民精神品質(zhì)的提高作出了重要貢獻(xiàn)。因此，在中學(xué)進(jìn)行茶文化的推廣，也有助于學(xué)生精神品質(zhì)的提高，是其得志時怡情、修性的重要手段，使得學(xué)生們不驕傲自大，不盲目自喜。在其失意之時，品茶論藝也是學(xué)生們互相安慰、平衡心靈的重要方式。因?yàn)椴柚凶杂腥松臐M足，品茗時的互動也會沖淡失意和落漠的心境。使得學(xué)生們不陷入一種自閉的狀態(tài)，也不會沉浸在深沉的憂郁中。
二、茶文化走進(jìn)中小學(xué)校園的素質(zhì)教育意義
校園文化是社會主義精神文明在學(xué)校素質(zhì)教育中的綜合反映，而在中小學(xué)推廣茶文化，則充分體現(xiàn)了校園文化不斷向前發(fā)展的重要特征。
已有研究表明：茶文化有助于中小學(xué)身心健康發(fā)展的三個方面的客觀原因：
（1）認(rèn)同作用
當(dāng)茶葉逐漸深化成人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃蠒r，便有了"粗茶淡飯""開門七件事，柴米油鹽醋茶"之俗語，而今，茶已成"國飲"，并有著它傳承古今，經(jīng)久不衰的文化內(nèi)蘊(yùn)。于是，在中學(xué)推廣茶藝文化，是學(xué)生們認(rèn)識社會，溝通理解的一個窗口，而作為一個我們不可忽視的群體，其認(rèn)同作用有著必然的功效性，校園文化群體的選擇趨向，歸根到底是一種人格、人品、情操等的協(xié)調(diào)與認(rèn)同，相近趣味、愛好的個性在整個校園文化的傳統(tǒng)氛圍中被渲染開來，當(dāng)這個興趣群體逐漸擴(kuò)大，并慢慢拓寬時，其實(shí)就是一種精神的凝聚，一種整體的認(rèn)同。
淺茶慢飲，作為一種審美狀態(tài)，使學(xué)生領(lǐng)悟到一種簡約、含蓄、寬容、自律的處世哲學(xué)，讓茶藝之香在中學(xué)中廣范傳播可以高雅人的氣質(zhì)，規(guī)范人的言行舉止，優(yōu)化人的藝術(shù)教養(yǎng)，從而達(dá)到義務(wù)教育之美育的目的。而茶文化又以音樂、詩畫、表演等多種藝術(shù)形式來表現(xiàn)茶對人的思想、感情、生活情趣、道德觀念和價值影響，可以對學(xué)生產(chǎn)生精神鼓舞，情感愉悅，以及審美效應(yīng)等。
（2）修養(yǎng)作用
漫長的歷史積淀使中國茶文化是那樣的深沉和凝重，在它的廣袤和無限豐富性的面前，我們感到了一種深藏于內(nèi)的藝術(shù)魅力，當(dāng)茶變成一種思考時，會讓人在假想中回到自我，也回歸過去，只有在茶葉那既苦澀又香醇的滋味中，人們才可以真正懂得體會人生，當(dāng)茶變成一種激勵時，感受茶的那一絲苦澀，拋棄那些惘然，在茶藝與精神結(jié)合的瞬間產(chǎn)生共鳴，這就是茶文化的修養(yǎng)作用。
品茶之美，美在意境。閑來獨(dú)坐，沏上一杯茶，觀杯中湯色之美，亦濃亦淡，如釅如醇：看盞中葉芽之美，若眉若花，栩栩如生：賞手中茶具別致，或古樸大方，或精巧玲瓏，香霧繚繚，云氣裊裊。細(xì)啜慢飲，悠悠回味，只覺齒煩留香，清幽撲鼻。此等意境令人心曠神怡，矜持不燥，物我兩忘。
于是，在這樣的品茶活動中，學(xué)生的人文修養(yǎng)和自我修養(yǎng)都會達(dá)到一定的社會高度，相較之其它的教育方式而言，更為有效，更為形象，也更為深刻。使得校園之中得以處處都見紳士淑女的風(fēng)范，使學(xué)生對茶的享受由生理轉(zhuǎn)化為心理，使其修養(yǎng)不斷提高和完善。讓學(xué)生們在品味中顯示出超俗，在優(yōu)雅中不乏激情，從蒙懂的孩子，慢慢成長，慢慢了解這個社會，這個世界；讓學(xué)生們通過沏泡技藝，體會那種深刻的美，包括境美、水美、器美、茶美和藝美，在這種雅致的藝術(shù)中，磨練自己的意志，鍛煉自己的心境，陶冶自己的情操，讓修養(yǎng)在潛移默化中漫漫深化。
（3）導(dǎo)向作用
陳文華先生是一個極具開拓精神和開拓能力的人，1981年他創(chuàng)辦《農(nóng)業(yè)考古》，填補(bǔ)了學(xué)術(shù)界的空白，20多年來不僅《農(nóng)業(yè)考古》成為具有世界影響的刊物，而且陳文華先生在農(nóng)業(yè)考古這一學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究也取得豐碩的成果；1991年陳文華先生創(chuàng)辦《農(nóng)業(yè)考古•中國茶文化專號》，這是一種開拓，他舉起了茶文化研究的大旗，推動了茶文化研究的熱潮。十多年來，陳文華先生在中國茶文化領(lǐng)域的研究又取得了豐碩的成果，出版了厚重的專著。而中國茶文化第一村的創(chuàng)辦，不僅是陳文華先生個人事業(yè)的一種開拓，也是中國旅游業(yè)發(fā)展的一種開拓。“中國茶文化第一村（上曉起）”在旅游業(yè)上的意義在于樹立了中國茶區(qū)鄉(xiāng)村茶文化旅游的一個好模式：
（1）發(fā)展中國鄉(xiāng)村茶文化旅游正契合了當(dāng)今中國旅游業(yè)的發(fā)展趨勢。當(dāng)今中國的旅游業(yè)正紅紅火火地向著鄉(xiāng)村游、農(nóng)家游發(fā)展，在節(jié)假日，人們紛紛走入鄉(xiāng)村的山水、農(nóng)家的果園、菜園、花園去體驗(yàn)農(nóng)家生活的樂趣和呼吸鄉(xiāng)村的空氣，而茶文化村的出現(xiàn)，使得中國的鄉(xiāng)村游、農(nóng)家游有了更多的內(nèi)容。
（2）中國茶文化第一村的創(chuàng)辦拓展了中國鄉(xiāng)村旅游的模式，使鄉(xiāng)村游更具有文化意義，更具休閑、放松作用。
目前中國鄉(xiāng)村游主要是浮光掠影式的游覽鄉(xiāng)村自然山水和體驗(yàn)農(nóng)家生活環(huán)境。而到“中國茶文化第一村”則既可浮光掠影式的體悟自然山水、欣賞極具美感的徽派建筑，還可游覽茶園、觀賞利用自然水力的茶葉制作，還可在水岸邊的古樟樹下品茗，感受中國茶藝，即使蜻蜓點(diǎn)水，也感受到茶文化的魅力。而中國茶文化第一村所提供的不僅僅是浮光掠影，更具意義的是休閑度假，有農(nóng)家式的旅館可住，有別具風(fēng)味的農(nóng)家菜可賞。晨光里，月光下，可悠然漫步田間、山林；無論是白天還是夜晚，在水口岸邊的古樟樹下品茶總是特別愜意。如此的鄉(xiāng)村游怎不讓人留連？
（3）“中國茶文化第一村”這一模式，可使茶區(qū)的自然資源更好地得到開發(fā)利用。
中國有眾多的茶區(qū)（1000多個產(chǎn)茶縣），難以計數(shù)的種茶鄉(xiāng)村，都有著優(yōu)美的自然風(fēng)光、清新的自然空氣，以往有限的茶區(qū)鄉(xiāng)村游或欣賞自然風(fēng)光或是茶園觀光，茶區(qū)的自然風(fēng)光和茶文化的資源沒有結(jié)合好，而“中國茶文化第一村”正是把茶區(qū)鄉(xiāng)村各種旅游資源融為一個系統(tǒng)，并提升了自然資源的文化價值，使茶區(qū)的自然資源得到了更好地利用。
（4）“中國茶文化第一村”這種旅游模式向社會各階層更廣泛地宣傳了中國茶文化。
當(dāng)今社會正受西方文化的不斷侵蝕，年青的一個代對中國傳統(tǒng)文化的了解和接受正越來越少。而作為凝聚了中國傳統(tǒng)思想文化精華的中國茶文化，正可使人們在茶文化村的旅游中得到感受和體悟，有利于中國傳統(tǒng)文化的宣傳。
此外，“中國茶文化第一村（上曉起）”對于當(dāng)今中國正要開展的社會主義新農(nóng)村建設(shè)還有一定的示范意義，至少對于茶區(qū)的鄉(xiāng)村新農(nóng)村建設(shè)有著示范作用。
摘要：本文擬從我國的傳統(tǒng)茶文化自身出發(fā)，了解茶文化的內(nèi)容和發(fā)展過程，以及蘊(yùn)含的深刻內(nèi)涵，探索其和現(xiàn)代動漫設(shè)計的結(jié)合能夠碰撞出怎樣的火花，并有效幫助開拓動漫設(shè)計的素材應(yīng)用，將其蘊(yùn)含的美感傳達(dá)給觀眾，從而得以引起觀眾對傳統(tǒng)文化的共鳴，獲得意想不到的效果，同時，這也是現(xiàn)代科技和傳統(tǒng)文化的又一次在全新領(lǐng)域內(nèi)的結(jié)合，對我國傳統(tǒng)茶文化的傳播有很好的指導(dǎo)作用。
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；動漫設(shè)計；元素應(yīng)用；文化融合；文化產(chǎn)業(yè)
茶文化是現(xiàn)代人生活中常見的元素之一，它更能引起觀眾對作品的感悟，從而理解作者在動漫創(chuàng)作中所要表達(dá)的思想內(nèi)涵。而最近我國的動漫創(chuàng)作開始擺脫以往一味學(xué)習(xí)其他國家的形式，有了自己的韻味，這正是得益于我國本土的傳統(tǒng)文化的加入，因此，相信茶文化和動漫設(shè)計相結(jié)合，能夠讓我國動漫發(fā)展的更為完善，從而達(dá)到和世界接軌的目的。
1傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展歷史以及其蘊(yùn)含的內(nèi)涵分析
我國是一個茶葉大國，我國的茶文化有著悠久的歷史。我國地大物博，茶葉分布廣泛，種類繁多，由于各地氣候，差異，風(fēng)俗習(xí)慣不同，所以對茶葉的喜好也有很大的差異。當(dāng)然，傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展歷史，實(shí)際上也是我國傳統(tǒng)文化的具體發(fā)展歷史，通過對傳統(tǒng)茶文化體系中所具備的價值內(nèi)涵進(jìn)行分析，其能夠幫助我們有效傳承這一文化體系，從而實(shí)現(xiàn)茶文化傳承的理想效果。
1.1傳統(tǒng)茶文化包含的內(nèi)容分析
我國傳統(tǒng)的茶文化包含從茶葉的種植開始，經(jīng)過茶葉的炮制和茶葉的沖泡著一系列過程以及這些過程中衍生出的采茶音樂、茶舞和豐富的人文精神，同時，我國的茶文化又經(jīng)過和儒家“仁愛”的思想，道家“自然”的思想以及佛教順其自然的思想等等相結(jié)合，經(jīng)過漫長的演變，從而形成了獨(dú)具一格的傳統(tǒng)茶文化，即以靜、和、雅為代表，以古詩詞為載體，傳播出“和”的精神，此外，由茶文化衍生出的紫砂壺、竹杯等等元素，也都是我國傳統(tǒng)茶文化的代表。通過對傳統(tǒng)茶文化體系的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，我們能夠從中感受到傳統(tǒng)文化理念的價值效果，更重要的是其實(shí)際上也是對整個文化體系的有效傳承與融入。
1.2傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展歷史概況
中國是最早發(fā)現(xiàn)茶并且飲用茶的國家，茶文化的發(fā)展最早可以追溯到我國的炎黃時期，相傳是從黃帝為了讓百姓免受疾病的痛苦，親自嘗試各種草藥，他嘗到茶時，發(fā)現(xiàn)茶的味道非常清新，品嘗過后口有余香，因此推開了我國茶文化發(fā)展的大門。隨后，我國茶文化在唐宋時期達(dá)到發(fā)展的頂峰，主要的原因在于當(dāng)時領(lǐng)導(dǎo)者對茶文化的推崇，上至達(dá)官貴族，下至平民百姓，都以閑暇時品嘗一壺好茶為榮，再加上這兩個時期我國文學(xué)發(fā)展迅速，大量有關(guān)于茶的作品被創(chuàng)作出來，最為著名的當(dāng)屬茶圣陸羽創(chuàng)作出的《茶經(jīng)》，即使到了現(xiàn)在，人們對其中的內(nèi)容依然十分推崇。我國的茶文化還隨著歷朝歷代的商人傳播到世界各地，隨后又和其本土文化相融合產(chǎn)生出新的茶文化。到了現(xiàn)代，快時尚和傳統(tǒng)茶文化相遇，發(fā)生了奇妙的變化，又形成一系列新的適應(yīng)于現(xiàn)代生活方式的新的茶文化。
1.3我國傳統(tǒng)茶文化的豐富內(nèi)涵分析
在我國傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展過程中，文人對于茶文化內(nèi)涵的豐富做出了相當(dāng)大的貢獻(xiàn)，一首“待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶”流傳千古，李白、杜甫等都有關(guān)于贊頌茶的詩句，同時，文人之間常常“以茶會友”，賦予茶一種友好、和平的親切韻味，茶文化在發(fā)展過程中又和不同的民族文化相結(jié)合，可以說，我國的茶文化就是我國民族文化的熔爐，包含著各種文化的精華部分，在它向外傳播過程中，不斷的影響著其他文化的發(fā)展，具有良好的指導(dǎo)作用。在整個傳統(tǒng)茶文化體系內(nèi)，其更重要的是融入了傳統(tǒng)文化體系的最佳效果。
2動漫設(shè)計的發(fā)展現(xiàn)狀以及存在的不足之處分析
隨著當(dāng)前我們對文化傳承的價值作用認(rèn)知日益成熟，如今動漫設(shè)計作為整個文化體系中的重要元素內(nèi)容，想要實(shí)現(xiàn)對動漫設(shè)計活動開展價值的全面認(rèn)知，就必須認(rèn)識到整個動漫設(shè)計活動開展過程中存在的問題和不足，尤其是需要認(rèn)識到隨著文化發(fā)展日益繁榮，如今動漫設(shè)計活動開展過程中的不足及差距日益明顯，因此，通過選擇合適的文化元素，創(chuàng)新動漫設(shè)計活動，就成為該活動開展的核心要求。
2.1我國動漫設(shè)計發(fā)展的狀況
目前，我國的動漫設(shè)計屬于新興的產(chǎn)業(yè)，但是發(fā)展較為迅速，主要針對的人群還是青少年，內(nèi)容多為帶有中國特色的人物設(shè)計和故事情節(jié)，早先發(fā)展開始階段的《大鬧天宮》在當(dāng)時世界技術(shù)領(lǐng)域都屬于頂尖的范圍，隨后的發(fā)展的規(guī)模和發(fā)展的進(jìn)程都不如西方國家，雖然行業(yè)內(nèi)人才大量涌入，但是作品的思維模式較為局限，同時，有大量的國外的動漫進(jìn)入中國市場，對中國本土的動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很大的影響。但是到目前為止，我國政府大力鼓勵動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在生活的各個領(lǐng)域內(nèi)都能看到動漫的身影，它的質(zhì)量和數(shù)量都有了很大的提高。可以說，當(dāng)前我國動漫設(shè)計活動開展有著龐大而成熟的市場，但是整體設(shè)計水平不高，缺乏系統(tǒng)化的設(shè)計理念內(nèi)涵。
2.2我國動漫設(shè)計中存在的不足分析
雖然能夠看到我國動漫產(chǎn)業(yè)在不斷進(jìn)行自身的完善，但是其發(fā)展過程中難免存在一些問題，例如對國外動漫思維的依賴，相較日本或者西方國家動漫作品能夠完整刻畫立體的人物思維以及完整的利用作品傳達(dá)正確的思想來講，中國的動漫顯得較為幼稚，如同襁褓中的嬰兒一般，“喜羊羊與灰太狼”、“熊出沒”等作品傳達(dá)出的思想有一定的缺陷，同時，我國動漫市場占有的份額低，品牌的競爭力也不強(qiáng)，這些問題都是阻礙我國動漫在世界文化進(jìn)程中發(fā)展的主要原因，此外，還存在我國動漫產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善，品牌缺乏發(fā)展力等等諸多問題。當(dāng)然，不難看出整個動漫設(shè)計活動開展過程中，其文化理念相對缺失，大大影響了整個動漫設(shè)計活動的水平與質(zhì)量。
2.3成功引入傳統(tǒng)文化元素的動漫設(shè)計舉例分析
目前我國的動漫產(chǎn)業(yè)中能夠成功引進(jìn)傳統(tǒng)文化的作品較少，其中的代表作當(dāng)屬“神廚小福貴”，將我國傳統(tǒng)文化中的飲食文化加入到動漫作品中，展現(xiàn)出中華飲食文化的博大精深，能夠讓更多人了解到它的魅力。此外，《哪吒鬧海》則是以中國神話為背景，運(yùn)用大量中國特有元素，包括人物設(shè)計、舞臺布景等各個方面來進(jìn)行創(chuàng)作。同時，在國際舞臺上，迪士尼公司拍的《花木蘭》也是依照中國故事為原型進(jìn)行一系列的創(chuàng)作，吸引了無數(shù)投資者的目光。
3結(jié)合傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵完善動漫設(shè)計的發(fā)展
實(shí)際上對于整個茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展來說，想要實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)營效果，就必須充分注重將文化內(nèi)涵融入其中，相對于傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營狀況來看，其主要缺乏的內(nèi)容元素是文化理念的相對缺失，這不僅限制了整個文化產(chǎn)業(yè)的成熟度和完善度，同時也影響了整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鏈條化，就必須將系統(tǒng)化文化內(nèi)涵全面融入其中，通過價值詮釋和文化理念內(nèi)涵元素，從而實(shí)現(xiàn)整個茶葉產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵融入的理想效果。
3.1將采茶音樂和動漫音樂相結(jié)合
動漫作品感情的表達(dá)少不了音樂，中國茶文化中的采茶音樂清淡優(yōu)雅，能夠帶給人平靜的感覺，因此，如果將采茶音樂和動漫作品相結(jié)合起來，對于動漫作品中需要傳達(dá)平靜感情的情節(jié)來講，這會是非常不錯的選擇，同時，中國傳統(tǒng)文化的加入，能夠提供動漫作品打開中國市場的必要條件，吸引更多人的關(guān)注，除此之外，采茶音樂中的歌舞和戲曲故事，都能夠作為動漫設(shè)計的素材來源，拓寬設(shè)計思維，并且采茶音樂內(nèi)容十分廣泛，方便動漫設(shè)計師直接應(yīng)用。
3.2畫面設(shè)計加入傳統(tǒng)茶文化元素
傳統(tǒng)茶文化元素可以加入動漫設(shè)計的畫面設(shè)計中，例如茶的插畫，剪影等等，用來豐富設(shè)計的立體感，或者通過刻畫茶元素的細(xì)節(jié)，傳達(dá)主人公的內(nèi)心思想。對于動漫設(shè)計來講，畫面的豐富性和元素多樣性是十分重要的，傳統(tǒng)茶文化元素的加入恰恰能夠滿足這一需求。傳統(tǒng)茶文化理念作為我國傳統(tǒng)文化的核心與關(guān)鍵，系統(tǒng)化融入這一文化元素，不僅能夠有效有效傳承傳統(tǒng)茶文化，更重要的是在這一過程中，其不僅豐富了動漫設(shè)計活動的內(nèi)涵元素，同時更是充分滿足消費(fèi)者自身的理念需要。
3.3動漫設(shè)計融入茶文化元素的可能性分析
現(xiàn)代社會中的動漫設(shè)計要求越來越高，它不僅僅是單純的作者思想的表達(dá)，更是一種擁有特定的歷史文化背景下的對人物心理思想的刻畫，同時要通過絢麗變化的圖像傳達(dá)出民族內(nèi)涵和人文精神，因此，這就要求現(xiàn)代科技需要和傳統(tǒng)文化能夠進(jìn)行完美的對接，茶文化作為中國傳統(tǒng)文化中歷史底蘊(yùn)最為悠久的文化之一，它擁有豐富的內(nèi)涵和多彩的人文積淀，是良好的民族文化素材，因此，近年來，動漫設(shè)計已經(jīng)不同于以往人們所理解的僅僅是動畫人物的簡單刻畫，作者在自己的作品中慢慢開始使用不同的文化作為背景，深入挖掘民族元素并應(yīng)用于動漫創(chuàng)作中，淺顯的情節(jié)背后卻蘊(yùn)含著深刻的民族精神，動漫創(chuàng)作離不開文化的滋養(yǎng)，同時，文化的傳播也需要借助于動漫這個途徑來讓更多人得以了解。
4結(jié)語
我國的動漫設(shè)計如今正處在如火如荼的發(fā)展境界，需要大量的素材和設(shè)計思維，因此各種文化相互融合是十分必要的，我國傳統(tǒng)茶文化中元素非常的豐富，同時能夠代表中國傳統(tǒng)文化，所以，在動漫設(shè)計中添加茶元素，是針對于當(dāng)前我國動漫設(shè)計存在的不足提出的解決方案，茶文化以其豐富的內(nèi)涵感染著動漫設(shè)計，對我國的動漫作品打開國際市場是十分必要的，茶文化用它特殊的魅力，能夠吸引無數(shù)人的目光，兩者相互結(jié)合是一加一大于二的效果，互相借鑒，互相發(fā)展，最后達(dá)到兩者共同進(jìn)步，從而能夠在世界文化之林找到自己的立身之地。
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蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。”在中國，喜茶愛茶之人眾多，因?yàn)檫@種熱愛，中國人種茶、品茶、賞茶，不知辛勞地發(fā)展中國茶產(chǎn)業(yè)，也造就了別有特色的中國茶人，書寫了一部獨(dú)一無二的中國茶文化發(fā)展史。
三和企業(yè)創(chuàng)建于1995年，是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售，文化推廣于一體的綜合性集團(tuán)化企業(yè)。公司始終秉承品質(zhì)先行，文化經(jīng)營的理念，走在推廣中國茶文化的最前線。
三和茶業(yè)在發(fā)展的過程中始終把茶文化注入茶葉企業(yè)內(nèi)核。建設(shè)在三和集團(tuán)總部建筑大樓內(nèi)占據(jù)兩層共5000平方米面積的三和創(chuàng)意茶文化博物館，其集茶史、茶書、茶分類、茶器、茶席、世界百種茶、傳統(tǒng)書畫等于一體，令人嘆為觀止，在延續(xù)中華茶文化傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，極大豐富了人們對于一般茶文化展覽的認(rèn)知。目前主體構(gòu)造為三和九景，分為文三景、物三景、藝三景。其中：文三景又分為茶之史、茶之博、茶之雅，物三景又分為百茶園、千壺坊、萬里船，藝三景又分為茶世繪、茶工坊、僧帽石。并在博物館二樓建有三和茶業(yè)發(fā)展歷程、三和茶園基地模型、三和名茶樣板店等。
三和創(chuàng)意茶文化藝術(shù)博物館自2008年下半年開館以來，就吸引了眾多茶人、游客慕名而來，也得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與稱贊，人們在這里可以瀏覽到茶的啟源和發(fā)展史，觀看從中國到世界各地數(shù)百種茶葉樣本、琳瑯滿目的古老制茶實(shí)物收藏，在茶香當(dāng)中領(lǐng)略浩瀚的中國茶文化。此外，博物館還承辦了多次書畫展覽，2008年11月19日，第七屆世界安溪鄉(xiāng)親聯(lián)誼會隆重開幕之際，海峽（三和）茶書畫展同時開幕，130多幅來自全國的名家作品齊聚三和創(chuàng)意茶文化博物館，令觀展者大飽眼福。2009年9月28日，“福建省第四屆現(xiàn)代刻字藝術(shù)作品展”在三和創(chuàng)意茶文化博物館隆重舉辦。2011年11月12日，三和茶博館再次迎來了一次極為罕見的以茶為主題的“閩臺百首詠茶詩書畫”，其文化承載效應(yīng)逐步體現(xiàn)。通過不斷的深化與升華，尤其是在鐵觀音文化內(nèi)涵的挖掘和弘揚(yáng)等方面作了大量的工作，均取得了不錯的經(jīng)濟(jì)、社會效益。
對于中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——安溪鐵觀音制作工藝，三和茶業(yè)的傳承作用不可小覷。這樣茶制作嚴(yán)謹(jǐn)，技藝精巧，須經(jīng)過曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、文火烘干等復(fù)雜而繁冗工序，更重要的是制茶工藝大師的豐富經(jīng)驗(yàn)與制作技能方可成就一泡經(jīng)典好茶。三和茶業(yè)有“千禧茶王”的率領(lǐng)，擁有幾十年制茶經(jīng)驗(yàn)的老茶師制茶隊(duì)伍，保留并傳承著安溪鐵觀音世代傳統(tǒng)制作工藝的歷史瑰寶，并將其通過經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)品、品牌對外推廣和傳播，讓越來越多的人了解和熟知安溪鐵觀音，并喜歡上這一歷史名茶，也使得安溪鐵觀音傳統(tǒng)技藝得到承脈與流傳。
在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，人們的種種生活壓力需要得到釋放，躁動的心也需要適時的寧靜，而品茶可以凈化心靈，釋放雜念，三和茶業(yè)遍布全國乃至海外的門店不僅為人們提供了一個休閑、歇步的好去處，以儉清和靜的中國茶禮精神影響和倡導(dǎo)人們不要忘記停下欣賞人生的另一部分，享受生活的另一面。如此“人與人之和氣，人與社會之和美，人與自然之和諧”才會得以實(shí)現(xiàn)，三和茶業(yè)的不斷發(fā)展壯大，持續(xù)經(jīng)營使得中國茶與茶文化更大范圍、更長時間影響到更多的人們。
Q:對于企業(yè)的發(fā)展，三和茶葉近幾年都做了哪些工作呢？
A:公司自創(chuàng)辦以來，在提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量方面投入了大量的精力物力，先后通過了多個國際認(rèn)證體系。近兩年來，公司更是充分學(xué)習(xí)借鑒法國葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營模式，導(dǎo)入可追溯制度，探索建立“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的茶葉質(zhì)量可追溯體系，以提升和保證茶葉質(zhì)量。通過建立茶園管理制度，逐筆記錄茶園農(nóng)事，合理配備督查隊(duì)，指導(dǎo)茶農(nóng)按清單施肥用藥，給茶葉產(chǎn)品建檔案，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯，確保每包茶葉可以追溯到具體茶園，責(zé)任可以追溯到具體茶農(nóng)，出現(xiàn)問題可以追溯到具體環(huán)節(jié)。
Q:三和茶業(yè)如何開拓海外市場？
A：企業(yè)以推廣中國的茶文化為己任，憑借自身在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位和雄厚實(shí)力，投入巨資推行國際化戰(zhàn)略，不僅積極參與各種海外展會，還規(guī)劃在歐洲和北美洲開設(shè)專營店，推廣中國茶文化。
2010年的美國世界茶業(yè)博覽會上，三和安溪鐵觀音的獨(dú)特魅力與韻味，得到了世界同行朋友的一致好評，三和鐵觀音的優(yōu)秀品質(zhì)也吸引了很多海外客商到展位上磋商合作事宜。此次美國之行，是三和茶業(yè)開拓美國、加拿大市場所走的重要一步棋。
2011年，由中歐國際工商學(xué)院和聯(lián)合國教科文組織聯(lián)合主辦的第九屆中歐論壇在法國隆重舉行。作為本屆中歐論壇唯一指定的“茶文化”交流大使，三和茶業(yè)參加了此次為期兩天的中歐論壇，向全歐洲人民展示中國的茶文化，以及三和安溪鐵觀音的獨(dú)特魅力。
2011年11月，中國茶·安溪鐵觀音進(jìn)駐加拿大市場新聞會暨三和名茶專賣店開業(yè)儀式隆重舉行，三和名茶多倫多店位于多倫多央街(Yonge St.)2445號，將給加拿大這個熱愛茶飲的國度帶來全新的中國茶體驗(yàn)。接下來，我們還準(zhǔn)備在北美的溫哥華、舊金山、休斯頓以及法國等歐洲國家陸續(xù)發(fā)展專賣店。
一、中日茶文化的淵源
在我國，茶文化已經(jīng)有了接近2000年的歷史，作為我國傳承千年的飲品，自古以來就和文人騷客有著不解之緣，這也是我國茶文化能夠發(fā)展起來的根本原因。尤其是在我國的盛唐時期，中國的國力空前強(qiáng)大，人民群眾對于物質(zhì)文化水平的要求也很高。隨著時代的發(fā)展，日本茶文化開始存在了和中國茶文化的不同，中國茶文化逐步向市民轉(zhuǎn)移，開始逐步成為人民群眾日常生活的重要一部分。與此同時，在日本的茶文化發(fā)展過程中，則是將茶文化和禮儀規(guī)范緊密的結(jié)合在一起，開始充分的重視到對于茶具的擺放和茶道禮儀的追求。
二、中國茶文化和日本茶文化的不同點(diǎn)
1.中國茶文化的起點(diǎn)和日本茶文化的不同
從中國茶文化和日本茶文化的發(fā)展起點(diǎn)來看，兩者存在著較大的差異。具體的來說，在中國，從秦朝時期茶葉剛開始發(fā)現(xiàn)作為藥物的作用，到唐朝開始逐步盛行，再到宋朝的極盛，我國的茶文化發(fā)展經(jīng)歷了漫長的發(fā)展時期，經(jīng)過接近兩千年的發(fā)展，我國的茶文化已經(jīng)脫離了物質(zhì)的范疇，成為了中華精神文明的重要組成部分之一。在日本，茶文化的起源是通過唐朝時期的鑒真東渡實(shí)現(xiàn)的，在這一歷史階段，日本較為完整的引進(jìn)了唐朝的飲茶精神文化，從這一層面來看，日本的茶道文化的精神起點(diǎn)是很高的。具體的來說，受限于唐朝時期的運(yùn)輸條件，能夠進(jìn)入日本國內(nèi)的茶葉數(shù)量是很少的，這也就導(dǎo)致當(dāng)時的茶文化是一種精英文化，是具有著濃厚的精神色彩的文化。
2.中國茶文化的等級制度和日本茶文化的不同
針對上文中提到的能夠進(jìn)入日本國內(nèi)的茶葉數(shù)量很少的實(shí)際情況，這就導(dǎo)致在日本的茶道文化發(fā)展初期，能夠接觸到茶葉的日本人數(shù)量是很少的，只有日本的貴族階層才有資格品茶并接受茶道文化。與此同時，在當(dāng)時的中國，由于茶葉的種植方法已經(jīng)普及到全國范圍內(nèi)，進(jìn)行茶葉飲用的主體人群是最廣大的人民群眾，針對這樣的情況，可以看出，中國的茶文化和日本的茶文化的群眾基礎(chǔ)是截然不同的。
3.中國茶文化的性格和日本茶文化的不同
從民族的性格來看，中國人民群眾和諧中庸的性格和日本人嚴(yán)謹(jǐn)傳統(tǒng)的性格對兩國茶文化的發(fā)展也造成了一定的影響。在中國，由于人民群眾善于將生活元素融入到茶文化中，這就讓中國的茶文化具有了多元化色彩。在日本，人民群眾則是更加嚴(yán)謹(jǐn)，樂意于遵守傳統(tǒng)的習(xí)俗，這就讓日本的茶道文化具有著傳統(tǒng)的色彩，一直延續(xù)到了現(xiàn)實(shí)社會。
三、從中日茶文化的不同點(diǎn)看日本茶道文化特征
根據(jù)上文中所以提及到的中日茶文化的不同點(diǎn)，可以看出，相比較于中國的茶文化，日本的茶文化具有著文化延續(xù)性高、傳統(tǒng)保存率高的特點(diǎn)，具有著更多的傳統(tǒng)文化色彩。針對這樣的情況，我國的茶文化在發(fā)展的過程中，要充分的注意到吸取日本茶道文化對于傳統(tǒng)的尊重，發(fā)揚(yáng)光大我國自身的茶文化。我國的茶文化具有著接近兩千年的悠久歷史，但是，我國的茶文化在發(fā)展的過程中，更多的是和人民群眾的實(shí)際生活結(jié)合在一起，并沒有充分的注重到對于傳統(tǒng)文化的保護(hù)。相比較而言，更具有著傳統(tǒng)化特性的日本茶道文化已經(jīng)發(fā)展成為了茶道文化的重要組成部分之一。日本的茶文化自從唐朝引進(jìn)之后，就一直堅(jiān)持結(jié)合自身的實(shí)際特點(diǎn)，并在明朝時期開始完全的脫離了中國茶文化對于日本茶文化的影響，形成了自身獨(dú)特的茶文化。總體的來說，中國茶文化和日本茶文化是世界茶文化的兩種重要文化，兩種文化互相影響，互相促進(jìn)發(fā)展。與此同時，中國茶文化和日本茶文化的核心思想都是“和諧”。但是，從總體上來看，我國的茶文化伴隨著時間的發(fā)展，已經(jīng)過分的重視了茶葉的生活化特點(diǎn)，而忽視了對于茶文化的精神文明的追求，導(dǎo)致我國現(xiàn)代的茶文化并沒有形成自身的獨(dú)特理念，已經(jīng)陷入了茶文化發(fā)展的停滯時期，針對這樣的情況，我國的茶文化應(yīng)當(dāng)虛心的進(jìn)行向日本茶文化的學(xué)習(xí)，促進(jìn)自身的發(fā)展。
結(jié)語
