時間:2023-08-14 17:26:23
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇工商管理專業(yè)的優(yōu)劣勢,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
一、企業(yè)工商管理人才的需求分析
企業(yè)工商管理人才需求量的確定,需要根據(jù)社會經(jīng)濟環(huán)境的變化、企業(yè)自身發(fā)展狀況和行業(yè)競爭者人才需求水準等指標進行綜合判斷。對企業(yè)工商管理人才的需求分析,主要從四個層面著手,分別為需求數(shù)量的確定、需求范圍的界定、需求層次的劃分和需求方向的鎖定。
1.需求數(shù)量的確定。近年來,隨著企業(yè)發(fā)展規(guī)模和數(shù)量的不斷擴充,企業(yè)對工商管理人才的需求也在不斷加大,就企業(yè)工商管理人才需求數(shù)量的確定而言,企業(yè)既可以按照勞動效率、設(shè)備、崗位和比例來進行需求定員,也可以按照數(shù)理統(tǒng)計、概率推斷、排隊論來進行需求確定。
2.需求范圍的界定。各行各業(yè)對工商管理人才都有一定的需求,只是不同行業(yè)對工商管理人才所具備素質(zhì)和能力的要求有所不同。首先,就服務業(yè)而言,其所需要的工商管理人才需要具備較高的綜合素質(zhì),且能夠?qū)蛻艄芾砗蛨F隊文化建?O實施有效協(xié)調(diào)的中層管理人才;其次,就采礦業(yè)而言,其所需要的工商管理人才既要具備一定的管理知識,又要掌握一定的能源知識、專業(yè)技術(shù)和基層實踐經(jīng)驗的技術(shù)性工商管理人才;最后,就金融業(yè)而言,其所需要的工商管理人才需要具備良好的適應能力、抗壓能力和應急處理能力。
3.需求層次的劃分。在需求層次上,大部分企業(yè)所需要的工商管理人才都是本科畢業(yè)生,而對工商管理專業(yè)專科畢業(yè)生、碩博研究生的需求量相對較少。另外,在高校的批次和知名度上,企業(yè)更愿意聘請重點高校的畢業(yè)生,而地方性高校畢業(yè)生則處于劣勢地位。
4.需求方向的鎖定。首先,經(jīng)濟主體的多元化決定了企業(yè)對工商管理人才需求的多樣性;其次,從企業(yè)運營的側(cè)重點來看,企業(yè)對工商管理人才的需求方向可以細分為市場營銷、人力資源管理以及采購管理等;最后,不同的行業(yè)企業(yè)對工商管理人才的要求不同,同一行業(yè)不同企業(yè)對工商管理人才的要求也存在差異性。
二、開展企業(yè)工商管理人才培養(yǎng)的必要性
1.實現(xiàn)對企業(yè)運營成本的控制,提高企業(yè)的整體運作效率。企業(yè)工商管理人才能夠?qū)ζ髽I(yè)的資源配置和業(yè)務流程規(guī)劃進行統(tǒng)籌兼顧,一方面,通過精簡設(shè)計業(yè)務工作流程,能夠有效地提高企業(yè)的整體運作效率;另一方面,通過對各類資源進行優(yōu)化配置來實現(xiàn)合理分工,從而實現(xiàn)對企業(yè)運營成本的控制。
2.加強對企業(yè)運作方向的指引,提高發(fā)現(xiàn)企業(yè)錯誤的及時率。首先,企業(yè)工商管理人才在營銷方案實施前,會對市場外部環(huán)境、競爭對手情況以及企業(yè)自身優(yōu)劣勢進行調(diào)研和分析,從而為加強企業(yè)運作指明了方向;其次,企業(yè)運營中出現(xiàn)紕漏或差錯時,企業(yè)工商管理人才能夠準確定位,從而降低事故的發(fā)生率。
3.提高員工管理的有效性,調(diào)動企業(yè)員工的工作積極性和熱情。企業(yè)工商管理人才不僅可以對員工進行合理規(guī)劃,從而提高員工管理的有效性,而且還能夠通過設(shè)置激勵制度、協(xié)助員工制定個人職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,以實現(xiàn)對員工工作積極性和工作熱情的激發(fā)。
4.實現(xiàn)企業(yè)運營同企業(yè)財務狀況的統(tǒng)籌,優(yōu)化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。維系企業(yè)運營和發(fā)展的核心要素就是資金的有效循環(huán)和安全流動,如果企業(yè)的資金鏈出現(xiàn)中斷,則企業(yè)勢必要遭受重創(chuàng),而企業(yè)工商管理人才能夠?qū)ζ髽I(yè)的資金流向產(chǎn)生一定的引導作用,從而提高企業(yè)資金運轉(zhuǎn)的可靠性。
三、當前我國企業(yè)工商管理人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀
1.企業(yè)工商管理人才培養(yǎng)模式落后。傳統(tǒng)的工商管理人才培養(yǎng)模式下,工商管理人才思想落后,缺乏創(chuàng)新意識,在面對困難和問題時,缺乏決斷力,害怕風險和承擔責任,由此致使企業(yè)工商管理人才難以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
2.對企業(yè)工商管理人才的培養(yǎng)缺乏科學定位。很多高校在對企業(yè)工商管理人才進行培養(yǎng)時,缺乏精確的目標定位,從而導致人們對工商管理人才的認識還停留在知識面寬、專業(yè)技能薄弱的層面。對企業(yè)工商管理人才的培養(yǎng)缺乏科學定位,不僅不利于人才與企業(yè)的無縫對接,還限制了工商管理人才綜合技能的提升。
3.課程的設(shè)計與企業(yè)實際發(fā)展需求脫軌嚴重。工商管理人才的課程體系設(shè)置與實際脫軌問題嚴重,究其原因在于:一方面,課程設(shè)置的精細化程度過高,從而忽視了工商管理人才的全面發(fā)展,加劇了人才培養(yǎng)的畸形發(fā)展;另一方面,工商管理人才所參與的社會實踐和實習也具有單一性,從而致使短時間內(nèi)無法快速成長為企業(yè)所需要的全能型人才。
4.高校師資隊伍建設(shè)落后,抑制了工商管理人才的全面發(fā)展。高校在對企業(yè)工商管理人才培養(yǎng)的過程中,由于師資隊伍建設(shè)落后而致使企業(yè)工商管理人才發(fā)展受限的情況比比皆是。在高校師資隊伍中,很多教員缺乏在企業(yè)從事管理工作的經(jīng)驗和切身的實踐研究,從而致使教學內(nèi)容僅僅停留在理論層面,且內(nèi)容設(shè)計生動性不足。
5.企業(yè)工商管理人員的實踐經(jīng)驗不足。由于企業(yè)工商管理人才主要在企業(yè)從事人事管理、營銷策劃、市場分析以及行政管理等工作,所以實踐經(jīng)驗豐富、管理能力突出、綜合素質(zhì)強的工商管理人才更能夠受到重視,但是很多工商管理人員由于缺乏實踐經(jīng)驗,且不愿從基層崗位做起,從而失去了專業(yè)優(yōu)勢。
6.企業(yè)工商管理人員嚴重缺乏創(chuàng)新意識,且專業(yè)素養(yǎng)不高。企業(yè)在復雜的經(jīng)濟環(huán)境下面臨著諸多的風險,要想長期屹立不倒,則需要企業(yè)管理者要時刻保持創(chuàng)新意識,企業(yè)工商管理人員也不例外。但是,現(xiàn)階段很多企業(yè)工商管理人員嚴重缺乏創(chuàng)新精神,且專業(yè)素養(yǎng)較低。
四、加強企業(yè)工商管理人才培養(yǎng)的具體措施
強化企業(yè)工商管理人才的培養(yǎng)需要從高校和企業(yè)兩個層面出發(fā),從而才能夠有效實現(xiàn)企業(yè)管理人才由高校學生向企業(yè)職業(yè)人的角色過渡。
1.高校對工商管理人才培養(yǎng)的具體措施。(1)加強教學方法的創(chuàng)新,積極引進現(xiàn)代化教學手段。首先,高校教師要加強教學方法和教學模式的創(chuàng)新,學會利用實踐經(jīng)驗和成功的企業(yè)案例來培養(yǎng)工商管理專業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng);其次,將工商管專業(yè)人才培養(yǎng)的側(cè)重點放在創(chuàng)新性思維模式的拓展上,從而為工商管理人才能夠更好地適應企業(yè)發(fā)展要求奠定基礎(chǔ);最后,借助先進的多媒體教學工具和現(xiàn)代化教學手段提高工商管理人才參與課堂教學的積極性。(2)加強對工商管理人才的實踐教學。首先,增加企業(yè)管理模擬環(huán)節(jié)的教學設(shè)置,從而讓工商管理專業(yè)的學生能夠按照自身的思維模式和管理方法來解決企業(yè)管理中的問題,避免思維模式的僵化;其次,積極引導工商管理專業(yè)人才進行社會實踐,提高對專業(yè)知識的靈活運用能力;最后,加強校企合作模式的開展和創(chuàng)新,為工商管理人才提供真實的實習平臺。(3)對工商管理人才進行教學目標定位和職業(yè)規(guī)劃設(shè)?。首先,高校要以工商管理專業(yè)人才的就業(yè)為導向,來進行工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標的設(shè)置,從而提高工商管理人才與企業(yè)需求的匹配性;其次,加強教師對工商管理專業(yè)人才職業(yè)規(guī)劃的設(shè)計,從而引導工商管理專業(yè)學生向著高級管理者的規(guī)劃目標邁進。(4)加強高校師資隊伍建設(shè),提高工商管理人才的學習熱情。首先,加強高校師資力量的擴展,不斷引進實踐經(jīng)驗豐富的企業(yè)優(yōu)秀管理者到高校執(zhí)教;其次,要發(fā)揮高校工商管理專業(yè)師資隊伍的引導、教育作用,鼓勵教師發(fā)揮個人力量為工商管理人才提供更多的就業(yè)機會或?qū)嵺`機會。
2.企業(yè)對工商管理人才培養(yǎng)的具體措施。(1)加強對企業(yè)工商管理人才專業(yè)素養(yǎng)的培訓和考核。對于新入職的工商管理人員而言,由于其管理經(jīng)驗不足,且對企業(yè)的發(fā)展情況了解得不夠全面,因此要加強對該人群職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)和基層實操工作的訓練;對于初級工商管理人才而言,要重點培養(yǎng)其管理能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力和項目實踐能力,從而為其成為中高級管理者打下良好的基礎(chǔ);對于中高級工商管理人才而言,一方面要提高其對初級管理者的培訓和指導,另一方面要加強其戰(zhàn)略決策能力和戰(zhàn)略合作溝通能力的提升。(2)分層對理論型和應用型工商管理人才進行目標設(shè)置。首先,要依據(jù)企業(yè)工商管理人才掌握理論知識的情況和實踐技能情況,對企業(yè)的工商管理人才進行層次性劃分,分別為理論型工商管理人才和應用型工商管理人才;其次,對理論型工商管理人才而言,企業(yè)所設(shè)定的培養(yǎng)目標為加強工商管理人才運用理論知識來指導實踐的能力;最后,對應用型工商管理人才而言,企業(yè)所設(shè)定的培養(yǎng)目標為加強其對理論知識的掌握和運用。
2013年衡陽高校畢業(yè)生達到創(chuàng)紀錄的3.3萬人,加上衡陽生源省外院校畢業(yè)生回來就業(yè)和近兩年沉淀的未就業(yè)高校畢業(yè)生,估計今年求職的畢業(yè)生突破5萬人,衡陽就業(yè)形勢面臨著“前所未有”的壓力。本文利用衡陽市高職院校工商管理入職畢業(yè)生調(diào)查數(shù)據(jù),在揭示當前衡陽市畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,探討大學生就業(yè)的影響因素和支撐點,提出大學生就業(yè)率對策。
一、數(shù)據(jù)來源和調(diào)查內(nèi)容
本文所用數(shù)據(jù)來自2012年進行的“衡陽市工商管理專業(yè)高職生入職情況調(diào)研”所得的第一手數(shù)據(jù)。調(diào)查于2012年9月以問卷和訪談相結(jié)合的形式展開,調(diào)查對象除已正式就業(yè)的人員外,還包括正在創(chuàng)業(yè)的人員。本次調(diào)查共訪問大學生196人,回收有效問卷173份,有效回收率為88.27%。召開座談會2次,共有31次參加。調(diào)查內(nèi)容主要涉及四部分:一是基本情況,包括性別、出生年、文化程度、畢業(yè)時間等;二是目前就業(yè)情況,包括就業(yè)時間、入職后所從事專業(yè)、有沒有就業(yè)失敗經(jīng)歷、失敗原因、就業(yè)中遇到的困難等;三是就業(yè)后變化,包括就業(yè)初衷、對就業(yè)新的認識、個人經(jīng)濟狀況主要變化等;四是就業(yè)個人感受和意見。先剔除無效問卷,然后利用統(tǒng)計方法進行問卷處理,客觀評價大學生的就業(yè)現(xiàn)狀,找出就業(yè)過程中存在的問題、提出促進大學生就業(yè)的對策與建議。
二、就業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查與評價
(一)被調(diào)查對象的人口學特征
(1)在性別分布上男性遠多于女性。參加本次調(diào)查問卷的有效人數(shù)共173人,其中男性134人,占了77.4%,女性39人,占了22.6%。
(2)在年齡結(jié)構(gòu)分布上以青壯年居多。其中26~30歲的最多,達56人,占32.3%,其次為25歲以下的青年人49人,占28.3%,31~35歲的人數(shù)也較多,共68人,占39.3%。
(二)多數(shù)入職高職生并不從事企業(yè)管理專業(yè)
在調(diào)查的173名就業(yè)大學生中多數(shù)不再從事本專業(yè),而改為其它專業(yè),尤其以酒店管理、文化傳媒和企業(yè)形象策劃比重最高,而入職后仍從事市場營銷專業(yè)的共13人,占有效問卷人數(shù)7.5%、國際貿(mào)易11人,只占6.4%、從事財會管理的10人,占5.8%。這充分說明管理類高職生所學專業(yè)及其所受技能訓練與創(chuàng)業(yè)崗位和市場需求的脫節(jié)現(xiàn)象嚴重。
(三)多數(shù)入職高職生所從事的行業(yè)以第三產(chǎn)業(yè)為主
調(diào)查發(fā)現(xiàn),入職高職生集棸程度較高的前6個行業(yè)依次是: 住宿餐飲業(yè)28人,占16.2%;文化體育和娛樂業(yè)占19人,占11.0%;信息傳輸23人,占13.3%;計算機服務和軟件業(yè)22人,占12.7%;批發(fā)零售業(yè)15人,占8.7%;,居民服務和其他服務業(yè)13人,占7.5%。與此對應入職高職生集聚程度較低的行業(yè)是:工業(yè)(2.3%)、交通運輸業(yè)(2.3%)、從事教育(2.3%)、房地產(chǎn)業(yè)(1.1%)、從事衛(wèi)生和社會保障及社會福利業(yè)(1.1%)、科學研究技術(shù)服務和地質(zhì)勘查業(yè)(1.1%)。表明衡陽市入職高職生就業(yè)市場定位已經(jīng)形成獨有的特點:其一,有別于農(nóng)民工的行業(yè)分布(農(nóng)民工大多是在建筑業(yè)和交通運輸業(yè)等一二產(chǎn)業(yè))。其二,不同于本科生和研究生,充分發(fā)揮自己在技能方面的長處,在電子信息行業(yè)、居民服務和其他服務業(yè)以及物流業(yè)和文化體育娛樂業(yè)創(chuàng)業(yè),能夠較好地發(fā)揮自己專業(yè)特長和文化品位,也能實現(xiàn)與市場需求的對接。
(四)“對行業(yè)和市場認識不足”是就業(yè)失敗的主要原因
調(diào)查發(fā)現(xiàn),入職高職生認為就業(yè)難的重要原因是與對市場經(jīng)濟認識不足,其中有78人(占45.1%)認為就業(yè)失敗的原因是“對市場不夠了解”或“市場估計不足”,同時也有65人(占37.6%)認為失敗原因是管理專業(yè)知識不足。此外,25.4%的人就業(yè)觀念還未轉(zhuǎn)變,他們還是傾向于去工作較為穩(wěn)定的事業(yè)單位和國有企業(yè),認為現(xiàn)有私營企業(yè)主要還是吸收中低學歷的人才。事實上,無論是否有過就業(yè)失敗的經(jīng)歷,對所有參與調(diào)查的大學生而言,對市場認識不足幾乎是所有入職高職生面臨的最大問題。當問及“您在就業(yè)中遇到的主要困難”時,有43.9%的人認為是“經(jīng)驗不足”,有35.8%的人認為是“對行業(yè)管理認識不足”。
三、提升工商管理類高職生就業(yè)能力和實踐能力的主要對策
(一)高校需要轉(zhuǎn)變辦學理念,以應對激烈的人才競爭和社會需求。
高校在辦學理念和專業(yè)設(shè)置上必須深化改革,要將社會需求作為考核衡量辦學效果的一個主要標準:徹底改變只顧辦學,忽視市場需求;只顧灌輸知識,忽視培養(yǎng)人才;只顧學生成績,忽視學生綜合素質(zhì)和能力的辦學現(xiàn)象。高校應主動與政府部門、社會各方面加強聯(lián)系和溝通,適時提出辦學過程中遇到的困難與問題,爭取政府在政策上的支持和幫助,使教學改革得以深化。學校尤其要加強與企業(yè)及用人單位的合作,建立長期的實習基地,有計劃、有組織、有針對性地安排大學生去實習,讓大學生有機會了解和體驗企業(yè)和社會的實際需求。
(二)轉(zhuǎn)變高職學生就業(yè)觀念,讓高職學生走進就業(yè)市場。
目前就業(yè)市場的激烈競爭,實際上是能力與素質(zhì)的較量,大學生要把握就業(yè)的主動權(quán),就必須注重自身能力的培養(yǎng)與素質(zhì)的全面提高,切實按照黨的教育方針和社會需要塑造自己。大學生可以利用假期參加社會實踐活動,爭取機會多接觸社會,主動了解我國現(xiàn)行的大學畢業(yè)生就業(yè)政策、就業(yè)的發(fā)展趨勢及社會對人才的需求狀況,增強對社會、市場的適應性。要培養(yǎng)主動推銷自己的意識,“尋找適合自己、最能充分展示自己才華的舞臺”,打破“一次擇業(yè),終生就業(yè)”的觀念束縛,增強創(chuàng)業(yè)信心與能力。
(三)加強就業(yè)指導隊伍的建設(shè),要做好職業(yè)生涯規(guī)劃。
就業(yè)指導工作需要高素質(zhì)、專業(yè)化、專家化人才。就業(yè)指導工作既是一種理論,又是一種社會實踐活動,它涉及到社會學、教育學、人才學、市場學以及心理學等諸多學科的理論和實踐。因此,大學生就業(yè)指導工作必須走專業(yè)化、專家化的發(fā)展道路,這樣才能建立起良性發(fā)展、規(guī)范的大學生就業(yè)指導工作機制。因此,要努力提升就業(yè)指導人員素質(zhì),建立起專業(yè)化、專家化的就業(yè)指導工作隊伍,做好高職生的職業(yè)生涯規(guī)劃。職業(yè)生涯規(guī)劃不只是協(xié)助個人按照自己的資歷條件找一份工作,更重要的是綜合考慮個人的價值、興趣以及發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境和優(yōu)劣勢,設(shè)計出合理可行的職業(yè)生涯發(fā)展方向。那么,對大學生而言,做好職業(yè)生涯規(guī)劃,可以使他們在就業(yè)時把就業(yè)當作是職業(yè)生涯的一個環(huán)節(jié)來看待,從而不再去過分計較短期內(nèi)的利益得失,把眼光放得更為長遠。同時,使大學生在就業(yè)時有明確的目的性和參照性,縮小就業(yè)范圍,從而避免漫天撒網(wǎng)。
(四)加快產(chǎn)業(yè)升級,千方百計開發(fā)就業(yè)崗位。
我國正在由一個人力資源大國和向一個人才資源強國轉(zhuǎn)移,低端的、勞動密集型企業(yè)還不能滿足廣大畢業(yè)生的需求。國家要加快經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級,努力發(fā)展一批自主的、高科技的、創(chuàng)新的企業(yè),千方百計開發(fā)就業(yè)崗位,吸引高職學生就業(yè)人才。從根本上講,只有通過不斷擴大經(jīng)濟規(guī)模(可用GDP產(chǎn)值衡量),創(chuàng)造就業(yè)崗位(使勞動力需求曲線右移)來根本解決當前面臨的就業(yè)困難。對此,各級政府要積極抓住機遇,把對就業(yè)崗位的開發(fā)納入地區(qū)發(fā)展規(guī)劃之中,緊密結(jié)合經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和庫區(qū)移民遷建工作,在持續(xù)推進工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的進程中,采取多種途徑開發(fā)更多的就業(yè)崗位,大力促進高職學生就業(yè)。
(五)豐富校園文化建設(shè),改進就業(yè)服務體系。
校園文化也是體現(xiàn)學生精神風貌的標志,其蘊含的行為模式、思想觀念和價值取向自然成為影響畢業(yè)生選擇職業(yè)的因素之一。一個好的校園人文景觀能催人奮發(fā)向上;一個學術(shù)氛圍濃厚、追求自我實現(xiàn)的校園文化環(huán)境,更有可能將大學生的職業(yè)定向朝靠近學術(shù)研究及發(fā)展和滿足個性要求的職業(yè)方向上引導;一個學術(shù)氛圍淡薄,注重實利的校園文化環(huán)境也將引導學生去選擇與之相對應的職業(yè)。
【關(guān)鍵詞】獨立學院;專業(yè)認同;職業(yè)規(guī)劃
學生在填報志愿時由于各種因素的影響,填報了自己認同或不認同的專業(yè)。大學生在校時調(diào)換專業(yè),畢業(yè)時選擇與原專業(yè)不一致的職業(yè),考研更換專業(yè)的事例屢見不鮮。專業(yè)的冷熱程度、家庭的環(huán)境以及就業(yè)的形勢等外在因素也導致學生將職業(yè)與專業(yè)緊密聯(lián)系。
獨立學院以應用型的人才為培養(yǎng)目標,一方面注意發(fā)揮母體高校學科專業(yè)優(yōu)勢,一方面將這種優(yōu)勢與區(qū)域和地方的社會、經(jīng)濟、文化需要結(jié)合,為此在辦學理念、管理方式、學科建設(shè)、專業(yè)設(shè)置等方面進行了一系列的探索,如一些獨立學院在新生入學以后,還允許學生在一定的條件下再次選擇專業(yè)。通過了解獨立學院學生專業(yè)認同的現(xiàn)狀和特點,分析專業(yè)認同與學習效果、職業(yè)認知之間的關(guān)系,使學生明確學習目標,改善學習行為,認清職業(yè)發(fā)展路徑,為大學生專業(yè)學習和職業(yè)指導提供輔導依據(jù)。
一、研究方法
(1)內(nèi)涵界定。國外文獻中的專業(yè)認同多是指對專門職業(yè)的認同研究,在對象上主要是對心理咨詢師、律師、教師的專業(yè)認同進行了研究,其含義等同于職業(yè)認同。國內(nèi)學者也從不同角度對專業(yè)認同的內(nèi)涵進行了界定,因此對專業(yè)認同的理解存在著一定的差異性。張?zhí)锏仍凇洞髮W生專業(yè)認同研究綜述》中指出專業(yè)認同的四個維度:一是對專業(yè)的了解或認知,這是產(chǎn)生專業(yè)認同的前提和基礎(chǔ);二是對專業(yè)的態(tài)度和情感,即對所學專業(yè)的態(tài)度是否積極,是否滿意和認可所學習的專業(yè);三是積極學習專業(yè)的動機及由其引起的學習的行為;四是由以上的維度而產(chǎn)生的良好的專業(yè)學習的效果。本文的研究維度即以上述四個維度為依據(jù),精心設(shè)置問卷以期進行實證研究。
(2)研究假設(shè)。本研究中,就獨立學院學生專業(yè)認同研究問題提出如下假設(shè)。假設(shè)一:專業(yè)認同在不同人口統(tǒng)計變量上存在一定差異性。假設(shè)二:專業(yè)認同各維度間存在不同程度的相關(guān)性。
(3)抽樣方法。本研究采用的研究方法包括訪談和問卷調(diào)查。通過編制《獨立學院大學生專業(yè)認同問卷》,以浙江師范大學行知學院為樣本,覆蓋了管理學、經(jīng)濟學、文學、理學、工學、法學等方面的專業(yè)。由于學院專業(yè)設(shè)置的調(diào)整和專業(yè)人數(shù)的限制,僅對四年均設(shè)置的專業(yè)及50人以上的專業(yè)采取分層、等量隨機抽樣調(diào)查發(fā)放。共發(fā)放問卷800份,涉及國貿(mào)、金融、工商管理、法學、漢語言文學、英語、生物技術(shù)、應用化學、電子信息工程、通信工程、機械設(shè)計制造及其自動化等11個專業(yè),回收736份,回收率為92%,并利用SPSS 統(tǒng)計分析軟件處理回收的問卷。
二、大學生專業(yè)認同的現(xiàn)狀
1.大學生專業(yè)認同的總體狀況
問卷主要采用李克特五點量表的方式,比如在學生專業(yè)認同的認知方面,要求被試就每個項目在“完全符合”、“比較符合”、“不確定”、“比較不符合”、“完全不符合”五個選項中選擇,依次記為 5、4、3、2、1 分。為了了解獨立學院學生專業(yè)認同的基本狀況,我們對參與本次調(diào)查的736名學生在專業(yè)認同及其各因素上的平均數(shù)和標準差進行了統(tǒng)計。
數(shù)據(jù)表明獨立學院學生專業(yè)認同度的總體平均值為M=3.3423,處于中等(M=3)偏上水平,總體上看獨立學院學生專業(yè)認同水平處于中等偏上水平。究其原因,可能是由于獨立學院學生對所學專業(yè)不太接受和認可時,會通過調(diào)換專業(yè)改變現(xiàn)狀;即使無法自由調(diào)換專業(yè),會在所學專業(yè)的學習氛圍帶動下,慢慢改變自己的態(tài)度和行為,逐漸適應和接受所學專業(yè)。
在認知、態(tài)度情感、學習行為和學習效果四個維度上,各平均分大小排序為認知>態(tài)度情感>學習行為>學習效果。四個維度中,最高的是認知維度得分,說明學生比較了解專業(yè)的基本情況和社會價值,也側(cè)面反映了對自己所學專業(yè)的了解程度是產(chǎn)生認同的基礎(chǔ)。最低的是學習效果維度得分,可以看出專業(yè)的認同對行為和效果產(chǎn)生的影響是比較大的,學習的積極性還有待于進一步提高。
2.大學生專業(yè)認同的多元方差分析
根據(jù)研究假設(shè)一,采用獨立樣本 T 檢驗(Independent-Samples T Test),對高校學生專業(yè)認同度及各維度在性別、年級、專業(yè)類型、專業(yè)志愿進行差異分析,以期檢驗專業(yè)認同在不同人口統(tǒng)計變量上是否存在一定差異性。
獨立學院學生專業(yè)認同在不同性別上的差異。在總體專業(yè)認同度及其他各維度上,女生的平均值高于男生,并存在不同程度的差異。具體來說,在專業(yè)認知、學習行為和學習效果上,男生得分顯著低于女生;在態(tài)度情感上,男生得分顯著高于女生(P
獨立學院學生專業(yè)認同在不同年級上的差異。采用單因子獨立樣本變異數(shù)分析,對獨立學院學生專業(yè)認同及其各維度在不同年級上進行差異分析,發(fā)現(xiàn)不同年級的學生在專業(yè)認同四個維度上存在一定的差異。大一學生的專業(yè)認同普遍高于大二以上年級,其中大二年級專業(yè)認同的平均分值最低,四個維度也基本呈現(xiàn)出類似的特點。根據(jù)訪談和座談會的情況了解到,在新生入校時,學院為新生舉行的專業(yè)解讀說明會、新老生交流會等活動使得新生對專業(yè)產(chǎn)生了較高的期望和好奇心,加之早晚自習的紀律約束也使得新生仍能延續(xù)高中的學習習慣。而進入大二大三以后開始接觸專業(yè)課的學習,對專業(yè)的了解程度加深,專業(yè)難度逐漸加大,對所學專業(yè)的認同會有所降低。
獨立學院學生專業(yè)認同在不同專業(yè)類型上的差異。不同專業(yè)類別學生在專業(yè)認同度總體及其各維度上存在不同程度的顯著性差異。總體上經(jīng)濟學專業(yè)學生的認同度較高,理學的認同度較低,工學、管理學、法學、文學居中。這可能和專業(yè)的性質(zhì)及當前的就業(yè)形勢有關(guān)。經(jīng)濟學專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)去向相對廣泛,如會計師事務所、銀行、外貿(mào)公司、證券公司、保險公司、期貨公司及政府機構(gòu)等均可以選擇,且經(jīng)濟學專業(yè)知識涉及范圍廣,學生無論是就業(yè)還是深造都有充足的選擇余地。理學的某些專業(yè)理論性較強,需要有進一步的深造才有比較好的就業(yè)前景,因此專業(yè)認同較低。較之理學,工學、管理學、文學等專業(yè)要么實用性、應用性較強,要么市場提供的就業(yè)機會廣泛,因此學生的認同度相對較高。
獨立學院學生專業(yè)認同在專業(yè)志愿上的差異。專業(yè)志愿也影響學生的專業(yè)認同及其四個維度。仍然采用單因子獨立樣本變異數(shù)分析方法,專業(yè)志愿為第一志愿提報的學生專業(yè)認同度較高,第二、三專業(yè)次之,調(diào)劑專業(yè)最低。第一、二、三類志愿填報的學生為自主選擇專業(yè)或遵從父母意愿,可能更了解或熟悉所選專業(yè),專業(yè)興趣或?qū)I(yè)前景等內(nèi)外在因素使得學生更加投入到專業(yè)學習。調(diào)劑專業(yè)的學生對專業(yè)不甚了解,經(jīng)過一段時間學習后發(fā)現(xiàn)自己不適合該專業(yè),產(chǎn)生轉(zhuǎn)專業(yè)或消極學習的態(tài)度,因此該群體的專業(yè)認同相對較低。
三、大學生專業(yè)認同的影響因素
(1)大學生專業(yè)認同四維度之間的關(guān)系。對專業(yè)認同、專業(yè)認知、專業(yè)態(tài)度情感、學習行為和學習效果等變量進行探索性因子分析,發(fā)現(xiàn)專業(yè)認同各維度間存在不同程度的相關(guān)性。表1給出了專業(yè)認同與四個變量之間的相關(guān)性,而且均呈現(xiàn)出正相關(guān)的關(guān)系。
表1 專業(yè)認同與各變量的相關(guān)系數(shù)
變量 專業(yè)認知 專業(yè)態(tài)度情感 學習行為 學習效果
專業(yè)認同 0.835 0.792 0.704 0.813
為了進一步驗證研究假設(shè),分別以標準化為Z分數(shù)后的專業(yè)認知、專業(yè)態(tài)度情況為分析變量,通過聚類分析將樣本分為高低兩類;以標準化為Z分數(shù)后的學習行為和學習效果為分析變量,通過聚類分析將樣本分為高中低三類。分析結(jié)果發(fā)現(xiàn):在專業(yè)認知上,對專業(yè)了解較多的大學生群體的專業(yè)認同顯著地高于專業(yè)了解較少的大學生群體;態(tài)度積極、喜歡所學專業(yè)學生的專業(yè)認同顯著地高于態(tài)度消極、不喜歡或不感興趣的學生群體;學習行為與學習效果呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系。據(jù)此也驗證了研究假設(shè)二,即專業(yè)認同各維度間存在不同程度的相關(guān)性。
(2)大學生專業(yè)認同的影響因素。國內(nèi)學者從不同的角度出發(fā),秦攀博(2009)通過實證研究認為專業(yè)具體情境對大學生專業(yè)認同影響極其顯著,在專業(yè)具體情境中,專業(yè)價值因子的影響力最大,其次是專業(yè)學習環(huán)境對專業(yè)認同的影響,專業(yè)地位和就業(yè)也對專業(yè)認同有影響,比如專業(yè)的社會地位、就業(yè)率、物質(zhì)待遇、工作環(huán)境、穩(wěn)定性等方面也對大學生專業(yè)認同有影響。而張弘等(2010)認為人格特質(zhì)、專業(yè)難易程度、專業(yè)前景和教師的教學方法與水平對學生的專業(yè)認同度產(chǎn)生影響。根據(jù)前人已有的研究成果,本研究從學生自身、家庭因素、專業(yè)前景、職業(yè)期待四個方面編寫量表,測量其對獨立學院學生專業(yè)認同的影響情況。
(3)學生自身因素的影響。研究結(jié)果表明,學生的專業(yè)認同在性別、年級上均存在差異。在認知、態(tài)度情感、學習行為和學習效果四個維度上,各平均分大小排序為認知>態(tài)度情感>學習行為>學習效果。說明學生本身對專業(yè)的了解、認識程度影響了其對專業(yè)的評價。學生在學習過程中也是一個不斷接納專業(yè)的過程,越是熟悉越了解專業(yè)領(lǐng)域的知識,對自己是否適合該專業(yè)有了較為清晰的判斷,對自身學習專業(yè)的優(yōu)劣勢有了明確的認識,因此學生自身的影響在今后專業(yè)學習中是否能發(fā)揮主觀能動性起著較大的作用。
(4)大學生家庭因素的影響。家庭因素的量表從專業(yè)志愿、父母及親人職業(yè)的影響、生源地三個方面進行相關(guān)性分析,α系數(shù)分別為0.542,0.081和0.045,除了專業(yè)志愿呈現(xiàn)出較明顯的相關(guān)性外,父母及親人的職業(yè)和生源地與專業(yè)認同的相關(guān)性不明顯。
(5)專業(yè)前景的影響。專業(yè)前景的量表從專業(yè)態(tài)度情感、專業(yè)的價值、專業(yè)的學習環(huán)境、專業(yè)的社會地位等角度編寫問卷并測量。由于大學生專業(yè)認同的總分與專業(yè)前景問卷的總分及其因子相關(guān)達到顯著,為了進一步考察二者的關(guān)系,進行回歸分析。如表2所示。
表2 專業(yè)前景各因子對專業(yè)認同的多元回歸分析
項目 R R2 增加解釋R
專業(yè)價值 .701 .512 .457
學習環(huán)境 .689 .492 .102
社會地位 .754 .569 .071
從表中可知,大學生專業(yè)前景的四個因子在預測專業(yè)認同時,只有三個因子(專業(yè)價值、學習環(huán)境、社會地位)進入了回歸方程,能夠解釋63%的變異量,這與秦攀博(2009)的研究結(jié)果較為一致。其中專業(yè)價值因子能解釋變異量的45.7%,其次是學習環(huán)境因子能夠解釋10.2%,然后是社會地位因子能夠解釋7.1%。
(6)職業(yè)期待的影響。職業(yè)期待的量表從預期工作價值、物質(zhì)待遇、工作環(huán)境、穩(wěn)定性四個方面進行測量,以了解職業(yè)對專業(yè)的影響程度。對專業(yè)認同和職業(yè)期待進行相關(guān)分析和回歸分析,得出專業(yè)認同和職業(yè)期待呈現(xiàn)正相關(guān),且工作價值、工作環(huán)境、物質(zhì)待遇、穩(wěn)定性四個因子均進入了回歸方程,且能夠解釋54.9%的變異量。
四、提高獨立學院學生專業(yè)認同的策略
專業(yè)認同影響大學生專業(yè)學習的熱情,進而影響學習態(tài)度、學習行為,產(chǎn)生不同的學習效果,同時專業(yè)認同也對學生的職業(yè)發(fā)展和的專業(yè)學習以及今后的職業(yè)發(fā)展。研究結(jié)果表明, 大學生的專業(yè)認同度總體水平中等,尚有相當大的提升空間。而學生專業(yè)認同度的提高不僅取決于學生自身的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、個性特點和能力,同時也依賴于學校、 教師、 家長以及相關(guān)部門的多方面努力。
(1)學校應重視學生專業(yè)認同度的教育和培養(yǎng)。學生在不同年級上呈現(xiàn)出明顯差異,學校首先應在新生入學、專業(yè)教育及畢業(yè)等階段針對性的開設(shè)講座,提供相應的學業(yè)指導,減輕學生專業(yè)上的困惑和焦慮感,如在新生入學時可以通過專業(yè)解讀、典型學習、實踐基地參觀等方式讓學生貼近專業(yè)。其次,發(fā)揮教師第一課堂的導向作用,在知識傳授、技能培養(yǎng)上言傳身教,感染學生。有些學生因為上課內(nèi)容死板、枯燥、上課氛圍沉悶而逃課,因此教師通過改革課堂教學方法,深入研究學科前言動態(tài),提高學生專業(yè)學習的熱情。再次,通過開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程引導學生認識自我,進行學業(yè)規(guī)劃和職業(yè)規(guī)劃,明確個人奮斗方向。一些學習開設(shè)的職業(yè)生涯規(guī)劃課對學生的啟發(fā)很大,授課效果良好,學生對學業(yè)、職業(yè)有了較為清晰的認識,在專業(yè)學習上更能明確目標。此外,獨立學院以應用型人才培養(yǎng)為目標,應嘗試專業(yè)教育與實踐教學相結(jié)合。如有的獨立學院開設(shè)校企合作班,辦班形式多樣,結(jié)合企業(yè)需求和學生意愿,為學生提供更多學習與社會實踐的機會,拓寬專業(yè)視角。
(2)家長積極鼓勵,尊重學生選擇專業(yè)的意愿。前文分析表明,專業(yè)志愿也影響學生的專業(yè)認同。家長希望子女今后能夠找到理想的工作,因此在填報志愿時往往選擇當下的“熱門專業(yè)”,學生也以父母的意愿為主。但進入學校后,經(jīng)過一段時間的專業(yè)學習,發(fā)現(xiàn)對所學專業(yè)缺乏興趣,產(chǎn)生學習困難。針對此類情況,一方面,家長與學生應積極溝通,了解學生學習的狀態(tài)和效果,積極引導;另一方面,如果學校有相關(guān)的轉(zhuǎn)專業(yè)政策,家長也應多渠道了解專業(yè)相關(guān)信息,結(jié)合子女的興趣給予建議。
(3)學生自身采取積極措施正確認識專業(yè)認同。訪談中了解到,部分學生因?qū)I(yè)調(diào)劑,或是發(fā)現(xiàn)所學專業(yè)與想象中的不相匹配,或者不符合自己的興趣愛好等,從而產(chǎn)生失落感或挫折感,導致其喪失了專業(yè)學習的積極性和動力影響了對所學專業(yè)的認同。對此,學生首先要積極調(diào)整心態(tài),通過咨詢教師、閱讀專業(yè)書籍等途徑了解專業(yè),增加對專業(yè)的認識;其次,多參加與專業(yè)有關(guān)的社會實踐,培養(yǎng)自身的專業(yè)興趣,明確自身在專業(yè)上的優(yōu)劣勢,增加專業(yè)技能;再次,可以通過輔修第二專業(yè)或雙學位或是聽課等方式學習自己感興趣的專業(yè)知識。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:導游專業(yè) 案例教學 導游
國家旅游局《關(guān)于加強和改進導游人員培訓工作的意見》中指出:導游人員身處第一線,是旅游行業(yè)的窗口,素質(zhì)的高低直接關(guān)系到旅游行業(yè)的服務質(zhì)量、旅游業(yè)的整體經(jīng)營水平和國家形象。我們需要建立一支高素質(zhì)的導游隊伍,這已經(jīng)是管理部門、教育院校和旅游業(yè)界的共識。如何實現(xiàn)這個目標,有賴于從導游從業(yè)人員的教育教學抓起,而最根本的又在于,在現(xiàn)有的教學資源條件下,如何整合教學資源,摸索出行之有效的教學模式,提高導游教學質(zhì)量。
一、 導游教學中存在的問題
導游服務工作的好壞,不僅直接影響旅行社的經(jīng)濟效益,也關(guān)系到我國旅游行業(yè)的進一步發(fā)展,關(guān)系到我國在國際上的聲譽和形象。因此,各旅行社現(xiàn)在對導游從業(yè)人員的挑選越來越嚴格,許多旅行社都要求參與工作的畢業(yè)學生,能夠盡快上崗、單獨帶團。但,另一方面,旅行社又基于成本的原因,不愿為在校學生提供跟團踩線學習的機會。讓學生從課堂學習,直接跨越到導游工作,并不符合循序漸進的成長規(guī)律。
職業(yè)學校的導游教學,仍然沿襲教師講、學生記的填鴨式傳統(tǒng)教學方法。究其原因:一是受舊有的教育思維模式局限,這在導游專業(yè)的教學大綱要求上反映尤為明顯;二是旅游學科的發(fā)展,在我國也只是十來年的歷史,旅游教學培訓方面的師資,大多是從其他學科“半路出家”轉(zhuǎn)行過來,既沒有經(jīng)過正規(guī)、系統(tǒng)的旅游專業(yè)教育,也缺乏旅游工作的實際經(jīng)驗。基于自身的教學經(jīng)驗和習慣,自然地延用原有的教學模式;即使科班出身的教師,也主要是偏重于書本理論知識講解。三是受教材限制,即使有的教師曾嘗試有所創(chuàng)新突破,也因為沒有適用的教材配合而功虧一簣。
傳統(tǒng)教學法中存在的弊病是顯而易見的。這不利于實操性的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。從最近幾年全國導游人員資格考試的現(xiàn)場情況反映來看,體會最深的就是,參考人員除了專業(yè)知識缺乏外,導游服務技能、講解能力、應變能力等整體綜合素質(zhì)普遍較低,難以滿足旅游服務工作的需要。
現(xiàn)實中,導游是一項實踐性、操作性和自主性極強的職業(yè),區(qū)別于一般的文理學科,有其自身的行業(yè)和職業(yè)特點,倚重于經(jīng)驗發(fā)揮和技能運用。基于這些要求,導游專業(yè)學生的教育培養(yǎng),也就不適宜采用灌輸式教學法,而應注重對學生的技能訓練,這顯然是傳統(tǒng)教學方法所不能做到的。
這里又引申出另一個問題。教師側(cè)重于傳授理論知識,而職業(yè)工作卻要求學生會做。由于經(jīng)驗所限,教師無法為學生提供這方面的應用型知識和實操技能。曾經(jīng)有院校嘗試聘請在企業(yè)工作多年、有豐富實踐的行業(yè)專家擔任院校兼職教師,但收效甚微。這些行業(yè)專家雖有實踐經(jīng)驗和能力,卻因為欠缺教學經(jīng)驗和理論基礎(chǔ),導致教學效果不理想。因此,有需要引入理論與實際相結(jié)合的案例教學法對導游專業(yè)學生進行教學培訓,全面地提高導游的素質(zhì)。
二、案例教學法的優(yōu)勢
時代的變化和現(xiàn)實的需要,促使導游教學要有所突破、創(chuàng)新。其中,案例教學法是一種值得借鑒的新型教學模式。
(一)案例教學法是一項成功的教學方法
案例教學法的原文是Case Method。起源于對醫(yī)生、律師和軍隊指揮官的培養(yǎng)教育,后經(jīng)美國哈佛大學加以完美和發(fā)展,成為培養(yǎng)現(xiàn)代職業(yè)管理人的一種新型教學模式。哈佛大學工商管理學院在二十世紀二十年代正式用此法教學以來,取得極大的成功,為美國工商業(yè)界培養(yǎng)了大批有才干的高級管理人員。案例教學法是以企業(yè)管理的實際情景作為實例,對學生的思維、經(jīng)驗、技巧進行強化訓練的一種教學方法。它是在學生掌握一定理論知識的基礎(chǔ)上,有目的、有選擇地把企業(yè)的客觀實際情況展示給學生,以此來鍛煉與提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的實際能力。符合理論與實際相結(jié)合的精神,注重培養(yǎng)學生的實際技能,這恰恰適應了對導游專業(yè)學生的教學要求。
(二)透過案例解讀吸收知識
導游教學案例,是在行業(yè)專家、經(jīng)營管理實踐者們經(jīng)過長期摸索,從行業(yè)事件、工作經(jīng)歷中挑選出來的大量生動、豐富和有價值的事例,其中包含著最新、實用和可仿效的經(jīng)驗、知識和操作技巧、方法。透過專業(yè)教師從教學角度加以科學歸納、提煉和總結(jié),配合圖文聲像多媒體等教學手段,以案例形式升華成為教材。學生對通俗易懂、現(xiàn)場記述的案例進行解讀,圍繞日常旅游工作過程中出現(xiàn)的典型問題,自我思考、獨立分析、提出辦法。教師從旁提點、給予指導,或者組織學生集體討論,就不同思路、理解和方法互相比較,幫助學生吸收和掌握。重要的是,學生通過案例解讀,促進知識與能力相匹配,并最終變成自己的東西,在實際操作中能夠發(fā)揮自如,達到學以致用的教學目的。即使從旅游業(yè)的人力資源增值和繼續(xù)教育的角度來看,實施新穎、生動、豐富的案例教學,對提高從業(yè)人員的學習興趣和職業(yè)素質(zhì),無疑是一個值得嘗試的舉措。
旅游從業(yè)人員的知識面要求十分廣泛,涉及政治、社會、經(jīng)濟、歷史、地理、語言、文學藝術(shù)、美學、消費心理學、旅游行為學,以及人際溝通、民俗風情、組織管理等多個領(lǐng)域,但現(xiàn)實中不可能讓學生在學校期間完整、全面和有系統(tǒng)地去學習這些知識。雖然涉及多個學科,實際使用的范圍和深度卻是有限的,強調(diào)的是有所掌握,滿足需要,懂得運用。所以,這些知識可以通過案例加以綜合學習,從實際使用角度進行吸收。
例如,對于中國的古建筑藝術(shù)和特點,當然不可能要求旅游專業(yè)的學生,有如建筑專業(yè)學生那樣的知識廣度和深度,這樣既沒有必要,也浪費他們的學習時間和精力。解決的方法是通過有關(guān)案例的具體介紹,如北京的宮廷建筑、蘇州的園林建筑等進行對比,通過案例解釋,讓學生既掌握不同建筑風格的特征與區(qū)別,也讓學生了解在導游工作過程中,如何向游客講解這方面的知識和典故,更讓學生從中掌握表達的方式和技巧,避免出現(xiàn)令游客不滿的說教式講解。
導游職業(yè)其實是一項操作性、自主性和隨機性極強的工作,強調(diào)臨場發(fā)揮。決定了導游教學必須符合學生的個性特征,但現(xiàn)實中不可能要求教師做到這一點。讓學生根據(jù)自己的職業(yè)取向、個人特點和優(yōu)劣勢,基于已有的文化知識水平,在教師指導下,選擇相關(guān)案例作為學習的主攻方向。以課堂學習或自學形式,爭取在短時間內(nèi)了解導游工作的主要程序、工作步驟,領(lǐng)會基本的操作技巧,熟悉各類景點的導游內(nèi)容和服務技能。這是在一般情況下需要經(jīng)過多年實踐才掌握和積累起來的,它有助于學生畢業(yè)參加工作后,能夠迅速上崗任職,縮短了從學生到導游之間的過渡期。
(三)從案例演練中培養(yǎng)技能
游客滿意、解決問題、保證安全,是導游工作的三個關(guān)鍵,而它們又存在多變性、突發(fā)性和差異性的特點。導游工作的職責就是為游客提供服務,要求導游人員有較強的實操能力。導游過程中的事件處理,是對導游人員工作能力的重大考驗,全憑導游人員的經(jīng)驗和發(fā)揮。處理得好,游客滿意,導游人員的威信會因此提高,旅行社的聲譽也會增強,反之,不僅游客不滿,還有可能留下隱患。即使是同一條線路、同一個景點,也有天氣不同、顧客層次不同、行程安排不同、面對的問題不同等的差異。但有一點卻是共通的,就是顧客對服務滿意的要求相同,這就要求導游人員具有很強的應變能力和處理突發(fā)事件的經(jīng)驗,在這些差異與一致之間,運用知識、能力、技巧和態(tài)度加以協(xié)調(diào)。對于沒有實踐經(jīng)驗的學生來說,單靠聽課式教學,是不能夠獲得這方面的訓練。
導游案例教學法正是在吸取成功經(jīng)驗基礎(chǔ)上的一種移植,但區(qū)別于其他學科案例教學的一般要求。它有自己的專業(yè)特征和教學目的,強調(diào)案例的直觀效果和模擬性、參與性、啟發(fā)性。以師生互動的方式,透過事件講解、集體討論、發(fā)言辯論,參照案例進行示范觀摩、過程演練,讓學生充當、扮演角色。既有教師從旁解說、引導傳授,也有學生的臨場練習和效果反饋,便師生的教與學同步,從而啟發(fā)學生真正領(lǐng)悟,懂得運用,甚至加以創(chuàng)新。例如,萬一遇上意外,應該如何處理,聯(lián)系哪些部門、怎樣向顧客解釋,作出怎樣的安排等等,避免從理論到理論,一遇問題只會哭而不會解決的現(xiàn)象發(fā)生。
導游過程中遇到的問題,不可能預先估計,也沒有標準劃一的應對辦法,如何去解決,完全取決于導游人員的經(jīng)驗判斷和處事能力。教學案例本身就是一個理論與實踐相結(jié)合的典型,是對有豐富經(jīng)驗的導游人員現(xiàn)場環(huán)境、活動事件,或者旅游行業(yè)專家的演講、經(jīng)驗介紹進行記錄,其中包含著景觀介紹、文化知識、行為過程、操作方法、處理技巧等的具體描述。案例教學是以模仿為基本手段,培養(yǎng)技能為重點,為學生營造一個仿真的情景氛圍,強調(diào)學生主動介入和參與,從情景教學中領(lǐng)會經(jīng)驗知識和培訓實操技能,與傳統(tǒng)教學中學生被動聽講相對立,是啟發(fā)式教學的具體運用。有利于豐富學生的操作體驗、服務感受和現(xiàn)場印象,了解導游工作的性質(zhì),在別人身上學習經(jīng)驗,總結(jié)認知,增強工作意識,鍛煉了學生的服務、表達、處事和應變等能力。從而提高學生的自信心,起催化催熟作用,最終讓知識轉(zhuǎn)化為技能。
三、案例教學法應用措施的探索
開展案例教學,重點在于:一個案例的來源與質(zhì)量;另一個是教學的方式和效果。因此,建立案例庫和相關(guān)的配套措施,成為案例教學成敗的關(guān)鍵。
(一)、建立旅游教學案例庫
建立案例的集中評審和統(tǒng)一管理制度,專業(yè)教師從理論和教學角度評審案例的質(zhì)量和水平,行業(yè)專家從實用和技能角度評審案例的價值和時效性。
事實上,現(xiàn)實中也提供了搜集案例的多種渠道:
(1)通過一線旅游企業(yè)(旅行社、旅游飯店、旅游景點等)的自編自存案例中進行整理和提煉;
(2)在每年的導游年審期間,利用濟濟一堂的導游業(yè)務人員聚會,進行經(jīng)驗交流和集體討論,從中收集、歸納活生生的典型案例;
(3)、建立“黑龍江省導游網(wǎng)”,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺,以評選、有獎等激勵方法向社會征集案例同樣的案例不可能適用于不同區(qū)域、不同層次、不同水平、不同職位的學生或者導游從業(yè)人員,因此,案例庫應進行分類建檔、按需檢索。案例的形式充分利用現(xiàn)代科學成果和技術(shù)手段,適宜多樣化、豐富化。包括:文字、圖書、動畫、錄象、多媒體,甚至互聯(lián)網(wǎng)頁。方便不同層次、不同區(qū)域、不同需要的教師和學生檢索、使用。
(二)開展教學案例交流與共享
在旅游行業(yè),國際化已經(jīng)不是一種理論、一個概念,而是實實在在的工作性質(zhì)。外國人到中國旅游,中國人到外國旅游,這都迫使旅游從業(yè)人員必須面對國際性的新問題、新要求和新做法,這就需要透過國際間的交流,解決導游教學和培訓的相應問題。外國教學要了解中國國情,中國教學也要掌握外國國情,才能提供跨區(qū)域、跨國界的顧客最大服務價值的教學質(zhì)量。
除了國際間的理論研究成果和教學方法需要進行交流,案例交流也占有相當重要的作用。不但通過案例交流培養(yǎng)學生成為國際專業(yè)人才,教師擁有國際教學水平,也通過案例交流研究外國的先進經(jīng)驗、服務手段和理論成果,并針對國際和行業(yè)發(fā)展趨勢發(fā)展出有自己特色的教學和服務理論與經(jīng)驗,為中國建設(shè)成為國際旅游大國建立堅實的軟、硬件服務基礎(chǔ)和教育設(shè)施。力爭在國際旅游市場和教學市場爭一席之地,從而提升國際競爭力。
案例本身也是一種具有時效性、真實性和典型性的信息,從而為旅游管理部門、教學研究機構(gòu)在指定政策、實施管理、學術(shù)研究方面提供極高的參考價值;經(jīng)營單位也可以通過案例對在職從業(yè)人員進行內(nèi)部培訓。
(三)案例教育與行業(yè)管理相結(jié)合
首先,由國家撥款或者行業(yè)出資,以教育院校為基地,把案例教學庫作為一項教育設(shè)施進行投資或者經(jīng)營,如國家高考題庫一樣,形成統(tǒng)一規(guī)范和標準化,與其他學科案例教學庫一起組成綜合教學大庫,作為國家的教育軟件資源。
其次,把案例教學、考試命題和資格認證相掛鉤,促進繼續(xù)教育、實踐應用和認證考核之間的相互推動和良性發(fā)展,促使導游人員的素質(zhì)與時俱進,適應不斷變化的旅游形勢發(fā)展需要,避免年審考試走過場的形式主義,為從業(yè)人員帶來真正的職業(yè)價值和工作成就感。
再次,把案例教學,作為提高旅游行業(yè)整體素質(zhì)和規(guī)范化教育管理的一個手段。眾所周知,導游從業(yè)人員的工作獨立性強,隨意性大,流動性高,是一個不爭的事實。這對旅游行業(yè),特別是旅游從業(yè)人員進行職業(yè)規(guī)范化管理帶來極大的難度。透過案例引導,可以直觀、具體、生動地把國家政策、管理法規(guī)、行業(yè)守則,以及服務觀念、職業(yè)道德、行為操守等的要求向業(yè)界傳遞,實施統(tǒng)一性、強調(diào)性和標準化的管理效果,為我國旅游事業(yè)的健康發(fā)展探索出適合國情的教學和管理模式。
(四)案例教學法中存在的問題與解決思路
我們也應該看到,實施案例教學,仍然存在著若干的問題,例如:
(1)、缺乏足夠的、高質(zhì)量的案例提供教學使用,現(xiàn)有的案例也遠未能涵蓋導游教學大綱要求和導游工作所需要的知識面;
(2)、案例的分析和討論,需要占用大量的課堂時間,容易影響教學的課程進度;
(3)、沒有統(tǒng)一的正確答案,不容易讓學生抓住學習重點,因此,對教師的理論知識水平、實際操作經(jīng)驗和問題處理能力要求很高;
(4)、不同案例之間沒有聯(lián)系,不能像一般理論課程那樣具有講解的連續(xù)性和系統(tǒng)性;等等
針對以上問題,可以通過以下方式找出解決辦法:
(1)如前所述,通過多種形式,建立旅游教學案例庫。組織資深的專業(yè)教師和行業(yè)專家,建立由管理部門、教學院校、經(jīng)營企業(yè)相結(jié)合,從政策導向、管理規(guī)范、理論研究、知識教育、實踐演練、經(jīng)驗積累等多方面、多層次、多角度收集和編審案例,提高案例的權(quán)威性、通用性和質(zhì)量水平,適應不同層次、專業(yè)門類和知識水平的教學培訓需要。
(2)提供學生大量的案例閱讀,自己總結(jié)學習心得。教師通過批改作業(yè),從中發(fā)現(xiàn)學生欠缺所在,組織學生集體討論或者課堂講解。既讓學生從案例中吸收知識和豐富閱歷,也通過重點傳教增強理解的深度,形成學生金字塔式的知識結(jié)構(gòu),達到專精與廣博的統(tǒng)一。
(3)、案例教學,并不是為學生提供標準答案,主要在于找出當時情形的適當解決辦法。事實上,在現(xiàn)實中遇到的問題,沒有唯一的解決方法和標準的正確結(jié)論,往往是因時因地因事而有所選擇。重要的是讓學生掌握基本技能,懂得判斷和發(fā)揮。這也是現(xiàn)代教育的真正目的。
(4)、案例之間存在零散性,正符合學生從事導游工作所面對的實際情況。導游工作本身就是由一次次的獨立旅游活動,一組組的獨立景點串連而成。每一個案例,等于提供學生一個工作環(huán)節(jié),學生從中有針對性地學習吸收,符合了學生的能力水平。系統(tǒng)性的知識則通過理論教學加以掌握,達到理論與經(jīng)驗的相互貫通。
(5)、針對目前的師資條件,可通過與旅游經(jīng)營的行業(yè)專家進行合作的方式,院校教師側(cè)重于理論教育,行業(yè)專家傳授實踐經(jīng)驗,從而解決現(xiàn)存的教學需求。根據(jù)國外經(jīng)驗,國際上,許多著名的旅游管理學院,如:瑞士的洛桑酒店管理學院、美國的夏威夷大學旅游學院、康奈爾大學旅游學院等,他們都聘請大量具有豐富實踐的國際旅游企業(yè)經(jīng)營者擔任教授。而這些學校都成為了世界上極負盛名的旅游人才培訓基地。
總之,導游工作是一項實操性非常強的工作,對導游人員的教育教學,以提高導游人員的整體素質(zhì),采用理論與實踐相結(jié)合的案例教學方法,是值得我們旅游專業(yè)教師作深入探討的。
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