時(shí)間:2023-07-14 17:35:52
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
P鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;循環(huán)經(jīng)濟(jì);協(xié)調(diào)發(fā)展;可持續(xù)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是在環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)上,利用生態(tài)學(xué)科的技術(shù)和原理,進(jìn)行科學(xué)的統(tǒng)計(jì),把當(dāng)代的科學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科學(xué)結(jié)合到一起,創(chuàng)建把農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)、發(fā)展管理和環(huán)境保護(hù)治理有效的綜合起來(lái)的具有可實(shí)施性、效益較高的新型農(nóng)業(yè)綜合體系,實(shí)現(xiàn)生活和生態(tài)上的有機(jī)統(tǒng)一,也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與水土資源及其環(huán)境之間協(xié)調(diào)發(fā)展、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效措施,特別應(yīng)對(duì)我國(guó)人口數(shù)量龐大,人均土地資源相對(duì)不足的國(guó)情,我國(guó)必須走可持續(xù)發(fā)展道路,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種前景很好的發(fā)展形式。
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程
1980年,在寧夏舉辦的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)討論會(huì)中,生態(tài)農(nóng)業(yè)的第一次被提了出來(lái),目前為止已經(jīng)經(jīng)歷了30多年的發(fā)展,我國(guó)著名的生態(tài)學(xué)家馬世俊先生開創(chuàng)了生態(tài)農(nóng)業(yè)研究的先河,專注研究生態(tài)農(nóng)業(yè)在各地的應(yīng)用以及發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)選,尊重大自然規(guī)律,考慮環(huán)境承載力,提倡合理利用大自然的資源,在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)利益、生態(tài)保護(hù)的互相協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上,逐步實(shí)現(xiàn)以發(fā)展為核心的可持續(xù)發(fā)展;駱世明教授也是生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中有非常有影響力的學(xué)者,提出了生態(tài)補(bǔ)償制度,通過(guò)生態(tài)品牌、生態(tài)旅游發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),不僅保證了生態(tài)效益,還保證經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展不僅具有戰(zhàn)略性,同時(shí)還具有可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn);它在包含不同類型的生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式的同時(shí),也包含了各種生態(tài)技術(shù)的發(fā)展模式。
2.常見生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式反映了生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體表現(xiàn)形式,生態(tài)農(nóng)業(yè)的建立不是朝夕之間就能完成的,需要長(zhǎng)期的腳踏實(shí)地的實(shí)踐,不斷的總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國(guó)國(guó)情,土地現(xiàn)狀、資源情況、氣候條件,在不同地區(qū),需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來(lái)發(fā)展適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)模式,逐漸形成具有我國(guó)自己特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),使我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展更上一層樓,處于世界領(lǐng)先地位。
2.1種養(yǎng)加功能復(fù)合模式
集種植、養(yǎng)殖、加工為一體的多功能農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。該模式需要依靠當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源,致力于發(fā)展植物種植、動(dòng)物養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品的加工處理的綜合循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,多方面進(jìn)行擴(kuò)展,推動(dòng)具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2.2立體式復(fù)合循環(huán)模式
集種植、蠶桑、養(yǎng)殖為一體的立體式復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式。這種模式依靠當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源和蠶桑資源,致力于發(fā)展植物的種植、桑蠶的養(yǎng)殖,充分利用自然資源,將動(dòng)植物的生產(chǎn)和資源的利用有效的結(jié)合起來(lái),達(dá)到資源利用的最大化。
2.3以秸稈為紐帶的循環(huán)模式
把秸稈作為整個(gè)循環(huán)的紐帶,綜合利用秸稈飼料、秸稈燃料,以種植農(nóng)作物、養(yǎng)殖動(dòng)物作為主體,構(gòu)建“秸稈、燃料、用戶”“秸稈、飼料、養(yǎng)殖”的循環(huán)模式,使農(nóng)業(yè)循環(huán)得到更好的發(fā)展。
2.4以畜禽糞便為紐帶的循環(huán)模式
集動(dòng)物糞便燃料、糞便化肥為一體的綜合利用,利用畜禽糞便池產(chǎn)生沼氣,結(jié)合各種設(shè)施進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)、畜禽的合理養(yǎng)殖技術(shù),構(gòu)建“畜禽糞便沼氣池肥料植物”“畜禽糞便沼氣池燃料用戶”的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈,使當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)得到更好的發(fā)展。
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.05.064
Study on the Coupling Development of Modern Ecological Agriculture and Tourism
WEI Xi-ling1,GUO Qing-xia2a,WANG Yan2b
(1.Hubei Institute of Commerce and Trade,Wuhan 430079,China;2a.Tourism Development Institute;
2b.School of Tourism Management,Hubei University, Wuhan 430072,China)
Abstract: Based on the analysis on the coupling of modern ecological agriculture and tourism development mechanism and development dilemma, the development of the two coupling coupling principle and five concrete countermeasures were put forward.
Key words: tourism; modern ecological agriculture; the coupling development mechanism; development dilemma; countermeasures
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞,最早于1924年在歐洲興起,由美國(guó)密蘇里大學(xué)土壤學(xué)家從土壤學(xué)視角提出[1],20世紀(jì)30年代先后在瑞士、英國(guó)和日本等國(guó)得到發(fā)展。隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快,20世紀(jì)80年代生態(tài)農(nóng)業(yè)開始在中國(guó)興起,從原始的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步向現(xiàn)代化、多元化、生態(tài)化及規(guī)模化的可持續(xù)發(fā)展方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變。伴隨城市化水平的提高,人們?cè)谙硎墁F(xiàn)代化和豐富物質(zhì)生活的同時(shí),越來(lái)越向往大自然清新的空氣和淳樸的田園氣息,對(duì)鄉(xiāng)村的原始魅力充滿期待,渴望遠(yuǎn)離城市喧囂,沉浸于傳統(tǒng)的鐵犁牛耕、男耕女織的世外桃源生活。因此,現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合發(fā)展勢(shì)在必行,研究?jī)烧叩鸟詈习l(fā)展具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義,不僅能滿足廣大旅游者的鄉(xiāng)村旅游需求,豐富旅游業(yè)空間內(nèi)容,更重要的是能夠極大地延伸并拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)業(yè)附加值,促進(jìn)其健康可持續(xù)發(fā)展。但是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)模化機(jī)械式發(fā)展可能導(dǎo)致鄉(xiāng)村傳統(tǒng)魅力的消失,改變旅游者追求的原始鄉(xiāng)村意境。所以兩者耦合發(fā)展的過(guò)程中需要引起足夠重視,通過(guò)有針對(duì)性的局部保留來(lái)傳承鄉(xiāng)村的地方性文化,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的高效耦合發(fā)展。
1 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合發(fā)展機(jī)理
耦合是物理學(xué)中的概念,是指兩個(gè)或兩個(gè)以上的系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)方式之間通過(guò)各種相互作用而彼此影響以至聯(lián)合起來(lái)的現(xiàn)象,是在各子系統(tǒng)間的良性互動(dòng)下相互依賴、相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)關(guān)系[2]。近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步,產(chǎn)業(yè)邊界日趨模糊,產(chǎn)業(yè)融合日益明顯,產(chǎn)業(yè)耦合成為研究熱點(diǎn)。高楠等[3]以耦合模型為基礎(chǔ),對(duì)西安市的旅游業(yè)與城市化的協(xié)調(diào)發(fā)展進(jìn)行了研究;文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的耦合最受關(guān)注[4-7];另外也有一些學(xué)者[8,9]對(duì)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合發(fā)展進(jìn)行了研究,認(rèn)為借此可實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,拉動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)升級(jí)。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合是以二者的良性互動(dòng)為基本前提,通過(guò)彼此依賴、協(xié)調(diào)、促進(jìn)的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)關(guān)系進(jìn)行聯(lián)合。其耦合機(jī)理主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,即農(nóng)業(yè)需要綜合性的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和農(nóng)業(yè)耦合是旅游業(yè)發(fā)展的必然選擇。
1.1 農(nóng)業(yè)需要綜合性的發(fā)展優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在種植業(yè)方面所占比例過(guò)重,內(nèi)部結(jié)構(gòu)欠合理。現(xiàn)代科技的不斷進(jìn)步推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)化,改變了以往非生態(tài)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,現(xiàn)代化、規(guī)模化、生態(tài)化更加重視農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,但是農(nóng)業(yè)資源的利用效率不高,綜合性不強(qiáng),很多農(nóng)業(yè)資源仍處于封閉狀態(tài),豐富的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)并未得到充分發(fā)揮。而旅游業(yè)具有強(qiáng)大的推動(dòng)力,通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)資源的旅游開發(fā),挖掘其特色價(jià)值,能夠極大地促進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)化,大幅度提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行旅游加工之后便注入了觀賞休閑價(jià)值,產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸整合,從而創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì),為農(nóng)民提供更多的增收途徑,帶動(dòng)土地及勞動(dòng)力的合理利用,提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,促進(jìn)鄉(xiāng)村更好更快地發(fā)展與進(jìn)步,極大地發(fā)揮綜合性的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。因此,從現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的角度而言,與旅游業(yè)耦合,是農(nóng)業(yè)自身發(fā)展的需要。
1.2 農(nóng)業(yè)耦合是旅游業(yè)發(fā)展的必然選擇
21世紀(jì),隨著社會(huì)與科技的進(jìn)步,人們收入水平不斷提高,閑暇時(shí)間增多,再加上城市化人口數(shù)量上升,生活節(jié)奏加快,工作競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈以及生活壓力不斷增大,人們的旅游需求越來(lái)越多樣化,渴望通過(guò)旅游來(lái)放松自己,借助一種新的旅游方式來(lái)享受生活。與此同時(shí),工業(yè)化與環(huán)境的矛盾日益突出,大量物種不斷消亡,環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重,城市空氣質(zhì)量越來(lái)越差,人們對(duì)大自然的依賴情感呼之欲出,渴望親近自然、融入自然,向往農(nóng)村的綠色環(huán)境與地方特色。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起與發(fā)展則給旅游業(yè)創(chuàng)造了更廣闊的平臺(tái),在高科技與生態(tài)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的基礎(chǔ)上融合了多種旅游形式的獨(dú)有特色,游客不僅可以欣賞到鄉(xiāng)村旅游中秀美的田園風(fēng)光和淳樸的風(fēng)土人情,見識(shí)到科技旅游中先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和奇妙的科技景觀,還可以享受到生態(tài)旅游中獨(dú)有的原生態(tài)景觀和特殊的地域風(fēng)貌。旅游業(yè)與現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的耦合發(fā)展,既能滿足旅游者對(duì)農(nóng)業(yè)的內(nèi)在需求,又能拓展旅游業(yè)的空間和內(nèi)涵,是旅游業(yè)發(fā)展的必然選擇。
4.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與局部保留傳統(tǒng)特色的旅游相耦合
某種意義上而言,現(xiàn)代化是對(duì)原始傳統(tǒng)的一種否定與升級(jí)。農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展汲取了歷史與科技發(fā)展的精髓,但是對(duì)原始傳統(tǒng)的回顧與學(xué)習(xí)卻是了解農(nóng)業(yè)歷史發(fā)展脈絡(luò)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。可以通過(guò)一定的區(qū)域來(lái)保留與原始傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)方式、傳統(tǒng)作物或織布機(jī)、鐵犁、鐵鋤、鐵耙、風(fēng)車、水車、石磨等農(nóng)具,匯集多種與此相關(guān)的實(shí)物、模型、圖片以及錄像資料等,借助旅游之力來(lái)傳遞農(nóng)業(yè)文明氣息,展現(xiàn)農(nóng)業(yè)的原始吸引力。此外,旅游業(yè)還可以深層次地挖掘園內(nèi)水果、花卉和其他植物的歷史故事,充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)的歷史教育價(jià)值。在把握各個(gè)年齡、性別的游客市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,通過(guò)神秘感來(lái)吸引旅游者的注意力:利用水果、花卉和植物等設(shè)計(jì)精美的藝術(shù)品吸引女性消費(fèi)群;利用高科技的無(wú)土栽培方式、新奇的物種等吸引成年人消費(fèi)群;利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、農(nóng)具等的對(duì)比展示吸引男性消費(fèi)群;利用整個(gè)園區(qū)的生態(tài)環(huán)保意識(shí)、寓教于樂方式吸引青少年市場(chǎng),尤其是學(xué)生群,可以與當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校等教育機(jī)構(gòu)達(dá)成協(xié)議,定期組織一部分學(xué)生前往體驗(yàn)學(xué)習(xí),豐富其課余生活。
4.3 保護(hù)與發(fā)掘鄉(xiāng)村文化,現(xiàn)代與歷史相耦合
鄉(xiāng)村文化是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合的精髓所在,現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合的過(guò)程中應(yīng)該以保護(hù)與發(fā)掘鄉(xiāng)村文化為核心。通過(guò)現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,在旅游者看來(lái)并沒有多大程度上的鄉(xiāng)村特色價(jià)值,但會(huì)直接影響到農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合效果。因此,兩者耦合時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村文化的重要性,充分發(fā)掘鄉(xiāng)村的手工藝特色。這些手工藝大多取材于自然農(nóng)業(yè)資源,以農(nóng)作物或鄉(xiāng)村生活廢棄物為原料,體現(xiàn)了民間社會(huì)節(jié)儉的傳統(tǒng)觀念,鼓勵(lì)在節(jié)約原則之下的無(wú)限創(chuàng)造力。獨(dú)特的鄉(xiāng)村手工藝作品,如草柳編織、炕席、紙?bào)突j、雕刻、塑作、陶瓷、金屬工藝、刺繡紡織等,融合了鄉(xiāng)村文化的現(xiàn)代與歷史元素,均為鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的代表。可以對(duì)這些特色鮮明的手工藝產(chǎn)品進(jìn)行不同程度的縱深開發(fā),將其發(fā)展成為實(shí)用性較強(qiáng)的餐具、家具、家居裝飾或者旅游休閑用品供旅游者購(gòu)買,既能充分滿足旅游者求新求異的消費(fèi)心理,又能很好地發(fā)揚(yáng)與傳承鄉(xiāng)村文化。
4.4 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先進(jìn)性與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的綠色性相耦合
據(jù)醫(yī)學(xué)報(bào)告顯示,當(dāng)人們置身于農(nóng)村清新綠色的環(huán)境中時(shí)會(huì)感覺非常舒適,植物的香味作為空氣維他命,對(duì)人體機(jī)能有一定的理療功效。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合發(fā)展,可以將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先進(jìn)性與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的綠色性相結(jié)合,深入挖掘現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的綠色功效,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值。以保健療養(yǎng)功能為主題,滿足旅游者休閑之余仍能滿足強(qiáng)身健體、美容護(hù)膚的需求。鄉(xiāng)村曲折的道路、復(fù)雜的地形等本身就是天然的養(yǎng)身場(chǎng)所,在此基礎(chǔ)上可以再配合設(shè)計(jì)一些與農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目相結(jié)合的活動(dòng)項(xiàng)目,讓游客玩得盡興,也養(yǎng)得安心。此外,不同的水果、花卉等均具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名廚師取其可食用部分加以烹飪、設(shè)計(jì),營(yíng)造一種溫馨浪漫的氛圍,讓游客體驗(yàn)到別具一格的“盛宴”;還可以利用果子、樹子等榨油,利用水果、花卉和其他植物等制作特色菜肴以及不同口味風(fēng)格的冰淇淋、果汁飲料、特色小吃等,使游客不僅在“吃”上大開眼界、大飽“嘴”福,同時(shí)也有益于身體健康;另外針對(duì)女性消費(fèi)者,可以利用不同類型的水果、其他花卉、植物來(lái)設(shè)計(jì)天然的泡澡浴,實(shí)現(xiàn)美容護(hù)膚、強(qiáng)身健體、舒緩壓力等功效,一舉多得。
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展 農(nóng)業(yè)政策 綠色食品 農(nóng)產(chǎn)品安全
隨著物質(zhì)文明的發(fā)展,中國(guó)人的生活水平日益提高,大家在追求財(cái)富的同時(shí),也越來(lái)越關(guān)注食品安全和健康養(yǎng)生。這一日漸吸引大家關(guān)注的產(chǎn)業(yè),越來(lái)越被中國(guó)眾多企業(yè)所重視和參與,甚至連美國(guó)大使都在淘寶賣起了大櫻桃。從聯(lián)想注資3000萬(wàn)進(jìn)軍新農(nóng)業(yè)開始,這塊曾經(jīng)悄無(wú)聲息的領(lǐng)域開始熱鬧起來(lái),究竟生態(tài)農(nóng)業(yè)有多大的魅力,讓眾多商界大鱷們趨之若鶩起來(lái)?
那么,生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國(guó)有著怎樣的機(jī)遇呢?
中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),廣袤的土地和豐富的自然資源,都為中國(guó)農(nóng)業(yè)的多樣性提供了保障,面對(duì)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)群體,生態(tài)農(nóng)業(yè)在這樣的背景下有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。古語(yǔ)有云,食色性也,中華民族自古以來(lái)就非常重視“口腹之欲”,無(wú)論菜系還是街邊小吃,民以食為天早已成為中華民族骨子里的東西。然而,在今天,眾多的食品安全問題不斷涌現(xiàn),從嬰兒毒奶粉導(dǎo)致的大頭娃娃事件,到人造假雞蛋,再到轉(zhuǎn)基因食品充斥超市柜臺(tái),人們發(fā)現(xiàn)自己每日入口的食物居然沒有任何安全保障,越來(lái)越多的國(guó)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),而國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品也越來(lái)越吸引國(guó)人的眼球,不僅僅是因?yàn)閲?guó)外農(nóng)產(chǎn)品的種類豐富,還因?yàn)閷?duì)國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全有更多的信心,而這一片不應(yīng)該稱之為藍(lán)海的藍(lán)海,人們的需求越積越多,市場(chǎng)機(jī)會(huì)越來(lái)越大,為生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國(guó)的發(fā)展預(yù)備著發(fā)生的前提。在社會(huì)大環(huán)境中,一方面是環(huán)境的肆意破壞,人們生存環(huán)境的日漸惡劣,環(huán)保意識(shí)的大激發(fā)和污染惡果的不斷凸顯,另一方面是國(guó)家大環(huán)境大力提倡可持續(xù)發(fā)展,加大環(huán)境保護(hù)力度,發(fā)展綠色工業(yè),加大治理污染企業(yè)力度等一系列舉措,生態(tài)一詞越來(lái)越不容忽視地躍入商業(yè)意識(shí)中。隨著經(jīng)濟(jì)全球化腳步的加速,中國(guó)制造在風(fēng)靡全球的同時(shí),在產(chǎn)品安全和污染的層面越來(lái)越多地遇到挑戰(zhàn)。國(guó)人在大范圍的搶購(gòu)香港奶粉的同時(shí),不得不反思自己的同時(shí),也在期待著中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的崛起。
那么,生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國(guó)面臨著怎樣的挑戰(zhàn)呢?
生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)于投入成本要求較大,需要有一定的資金基礎(chǔ)支持前期運(yùn)作。對(duì)于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),成本可以說(shuō)是眾多挑戰(zhàn)中相對(duì)最容易解決的一個(gè)難題了。因?yàn)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有著相對(duì)較長(zhǎng)的投資回報(bào)期,且受到自然環(huán)境和氣候資源的限制,這就要求投資人對(duì)投資回報(bào)期要有相對(duì)的資金和時(shí)間準(zhǔn)備。生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)于農(nóng)業(yè)化學(xué)品的限制嚴(yán)格,這就需要有安全有效的技術(shù)和流程來(lái)控制生產(chǎn)過(guò)程。無(wú)論是雜交水稻還是化肥農(nóng)藥的普遍推廣,亦或是種子品種的控制,都是為了提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,同時(shí)給消費(fèi)者身體帶來(lái)的副作用也是廣為人知的。然而如何能夠在有效控制產(chǎn)量的同時(shí),又能控制化學(xué)藥品的投放和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的食品安全,無(wú)論是在流程上還是在合作方式上,這都是不容忽視的一個(gè)挑戰(zhàn)。當(dāng)今中國(guó)工業(yè)污染的普遍存在,對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著不容忽視的負(fù)面影響。中國(guó)目前還處在污染治理的初期,重工業(yè)嚴(yán)重地區(qū),土地污染,農(nóng)作物同時(shí)亦受到嚴(yán)重影響,畜牧業(yè)產(chǎn)品也因?yàn)楣I(yè)污染帶來(lái)的影響而直接影響著消費(fèi)者健康。污染的治理一直都是當(dāng)代中國(guó)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)之一,生態(tài)農(nóng)業(yè)能否在中國(guó)良性發(fā)展,中國(guó)的污染治理依然是其面臨的嚴(yán)重挑戰(zhàn)之一。為追求短期利益驅(qū)使生產(chǎn)者不顧及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全,有悖生態(tài)發(fā)展要求進(jìn)行生產(chǎn),這也是中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一塊絆腳石。無(wú)論是注水牛肉,毒奶粉,還是假雞蛋和人工醬油,抑或是福爾馬林浸泡仿佛便于運(yùn)輸?shù)乃@種種因?yàn)槎唐诶孚厔?shì)而進(jìn)行的短視行為,不僅傷害了消費(fèi)者的健康,更加傷害了消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的信任和消費(fèi)熱情。如何控制生產(chǎn)過(guò)程的安全健康從而挽救消費(fèi)者的信任危機(jī),中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展不容忽視地面臨著這一挑戰(zhàn)。農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也是影響生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國(guó)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。眾所周知,中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品需求量巨大,對(duì)于自有渠道的供應(yīng)商和生產(chǎn)商,他們面臨著短期利益驅(qū)使的同時(shí),還面臨供應(yīng)需求的壓力,一方面要保證采購(gòu)商需求的滿足和保持價(jià)格優(yōu)勢(shì),另一方面為節(jié)約成本,一系列的“人造”產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),媒體越來(lái)越多地曝光其中的極端例子,但同時(shí)也反映了中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)在面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)。
一系列農(nóng)產(chǎn)品問題引發(fā)了國(guó)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任危機(jī),一方面人們對(duì)于食品安全無(wú)可奈何,另一方面大家也期待著能有一種購(gòu)買方式和渠道能夠保證他們的健康權(quán)益。每天媒體都在曝光各種農(nóng)產(chǎn)品安全隱患和引發(fā)的事件,這更是讓國(guó)人對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了不信任。
那么,生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國(guó)會(huì)有怎樣的發(fā)展呢?
在中國(guó)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),需要政府相關(guān)政策的大力扶持以作后盾。相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)和食品安全的法律法規(guī)能有效調(diào)控和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品安全,而政府這個(gè)中國(guó)最大的中樞“企業(yè)”,在生態(tài)農(nóng)業(yè)這個(gè)領(lǐng)域有著舉足輕重的關(guān)鍵地位。生態(tài)與否,很多時(shí)候取決于大環(huán)境,而大環(huán)境卻更多地受政府政策的直接影響,有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策扶持將會(huì)是生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)的一大助力,極大地減少企業(yè)的管理成本和推廣成本。中國(guó)目前的農(nóng)業(yè)雖然以小規(guī)模農(nóng)戶為主要組成部分,但是農(nóng)場(chǎng)主和大規(guī)模作坊也已成為主流趨勢(shì),商農(nóng)合作對(duì)于中小型生態(tài)農(nóng)業(yè)投資人來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的選擇,一方面節(jié)省技術(shù)和土地等資源投入,另一方面,降低管理成本,只需要一套有序的管理監(jiān)督機(jī)制就可實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督。參與生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)在與農(nóng)戶直接合作的過(guò)程中,既可以節(jié)省投入成本,又可以降低管理成本,農(nóng)戶本身對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé),在農(nóng)商合作的過(guò)程中,不斷完善合作模式和供需協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)雙贏。與此同時(shí),采取適當(dāng)方式對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)宣傳,也是生產(chǎn)商要考慮的重要內(nèi)容之一。無(wú)論是新媒體還是傳統(tǒng)媒體,宣傳對(duì)于消費(fèi)者有著不容忽視的促進(jìn)作用,是讓大眾了解產(chǎn)品的終極途徑。對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),透明完善的監(jiān)督機(jī)制是必不可少的重要環(huán)節(jié),只有讓大眾了解生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,接受生態(tài)農(nóng)村產(chǎn)品,這塊綠色商業(yè)才能蓬勃發(fā)展起來(lái)。讓消費(fèi)者參與到生產(chǎn)環(huán)節(jié),讓他們對(duì)每一步加工都放心,保證生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能透明公開,允許消費(fèi)者的參與和監(jiān)督,這都是至關(guān)重要的,而體驗(yàn)營(yíng)銷就可作為一個(gè)重要的宣傳方式參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)宣傳中來(lái)。體驗(yàn)營(yíng)銷可以讓消費(fèi)者直接深入到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的第一線,甚至可以加入種植養(yǎng)殖,也可以以家庭為單位,組織家庭作坊,農(nóng)場(chǎng)認(rèn)領(lǐng)等體驗(yàn)營(yíng)銷方式來(lái)直接激發(fā)口碑,而口碑傳播又能直接促進(jìn)信任,是一個(gè)非常好的宣傳方式。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)的運(yùn)作環(huán)節(jié)中,快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈有著舉足輕重的地位。生態(tài)農(nóng)業(yè)的品質(zhì)保證在于它的綠色安全,輸送及時(shí),方便衛(wèi)生,而如何使生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品一方面能夠有序且迅速地提供給消費(fèi)者,另一方面沒有庫(kù)存積壓,及時(shí)輸送產(chǎn)品到指定渠道,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),是必須考慮的重要環(huán)節(jié)。從供貨到送貨,這一系列的環(huán)節(jié)都要求著生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要做到高效精確,能夠及時(shí)地對(duì)市場(chǎng)需求作出反應(yīng),并第一時(shí)間協(xié)調(diào)供貨。這就要求生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要有著敏捷精悍的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。而優(yōu)秀的渠道管理又是生態(tài)農(nóng)業(yè)在企業(yè)發(fā)展的又一重要保障。如果一個(gè)企業(yè)有著優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)渠道,能保證自己的農(nóng)產(chǎn)品第一時(shí)間進(jìn)入消費(fèi)者手中,那將大大降低庫(kù)存和物流成本,保證服務(wù)時(shí)間的同時(shí),又能滿足消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)間要求。農(nóng)產(chǎn)品是一種生活必需品,不僅僅是在消費(fèi)者的餐桌上,更是在生活中的方方面面都有獨(dú)特需求,尤其是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,更是有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和客戶需求,而在擁有優(yōu)秀渠道經(jīng)銷的前提下,及時(shí)的物流供應(yīng)就顯得尤為重要。如何使企業(yè)的物流足夠迅速精準(zhǔn)地送達(dá)渠道和客戶,對(duì)于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)也是一大挑戰(zhàn)。當(dāng)企業(yè)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品被廣為接受,越來(lái)越多的人信賴和購(gòu)買產(chǎn)品后,售后服務(wù)就成為了提升客戶滿意度的重要指標(biāo)之一。農(nóng)產(chǎn)品的售后服務(wù)不像電子產(chǎn)品售后服務(wù)一般及時(shí)和可量化,農(nóng)產(chǎn)品的售后服務(wù)一般可以概括為對(duì)于自身產(chǎn)品的監(jiān)控系統(tǒng)的一個(gè)環(huán)節(jié)。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)中,資金技術(shù)合作是一個(gè)基本條件,如何使自己的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)?是單純的靠天吃飯?還是依靠技術(shù)實(shí)現(xiàn)新農(nóng)業(yè)生態(tài)?中國(guó)農(nóng)業(yè)目前一大部分實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植,與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作研究出抗旱抗蟲的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,最高限度控制自然風(fēng)險(xiǎn),這是目前中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要關(guān)注的又一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),也是生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)要面臨的一大挑戰(zhàn)。吸引國(guó)內(nèi)外的農(nóng)業(yè)科研成果,廣泛運(yùn)用于企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的同時(shí),一定保證產(chǎn)品的原生態(tài)和安全,因?yàn)檫@是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的立足點(diǎn),是基礎(chǔ),是絕對(duì)需要被保證的,需要嚴(yán)格的鑒別科學(xué)成果并運(yùn)用才能實(shí)現(xiàn)生態(tài)安全和取得消費(fèi)者信任。
中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)雖然面臨從環(huán)境污染到信任危機(jī)等等的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),但是它所面臨的機(jī)遇也是前所未有的。一方面現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)環(huán)境受到很大挑戰(zhàn),但滿足了國(guó)人生活需求的同時(shí),卻帶來(lái)了質(zhì)量的負(fù)面影響,而在這一條件下醞釀出的對(duì)生態(tài)業(yè)的需求也是越來(lái)越顯露出廣大的市場(chǎng),而面對(duì)這塊市場(chǎng)對(duì)于企業(yè)所需求的全新的監(jiān)管結(jié)構(gòu)和技術(shù)需求,將是未來(lái)生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨亟待解決的問題,但最終,誰(shuí)能攻下這片硬土,都將改變農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀并成為最后的贏家。
參考文獻(xiàn):
[1]中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)[M].氣象出版社,2003.
農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要的戰(zhàn)略地位。我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)將可持續(xù)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)主要發(fā)展發(fā)向[1]。生態(tài)農(nóng)業(yè)是依靠生態(tài)工程技術(shù)建立的與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[2],較之傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),其人力、物力投入較少,能源消耗量少,對(duì)環(huán)境污染小,是協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的有效方式,是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分。
1桂林市發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)和必然性
桂林地處經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),屬亞熱帶季風(fēng)氣候,降雨充沛、水資源充足,發(fā)展農(nóng)業(yè)的自然條件較為優(yōu)越[3]。由于未實(shí)現(xiàn)工業(yè)大規(guī)模化生產(chǎn),境內(nèi)水土污染較輕,生態(tài)環(huán)境良好,具備發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì);另一方面,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)下資源利用率較低,易對(duì)環(huán)境造成不利影響,受限于人口、資源和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,桂林大規(guī)模發(fā)展常規(guī)農(nóng)業(yè)所導(dǎo)致的資源與生態(tài)問題比發(fā)達(dá)地區(qū)更為突出[4],扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)成為桂林農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要舉措。
2發(fā)展思路
桂林市農(nóng)業(yè)綜合實(shí)力在廣西較為突出,糧食、果蔬產(chǎn)量始終穩(wěn)居廣西前列。桂林生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較早、模式較多,擁有較為成熟的循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù),但由于桂林市總面積較大、資源分布多樣化、區(qū)域特征差異化,整體發(fā)展難以保持一致性,部分地區(qū)未探索出最佳發(fā)展模式,收效一般。基于此,要落實(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,需要充分考慮各地區(qū)的現(xiàn)實(shí)條件,因地制宜,立足于構(gòu)建多元化、特色化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);合理利用自然資源,完善生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)開發(fā)和生態(tài)治理,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)循環(huán)技術(shù)研究,持續(xù)改進(jìn)原有模式,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)后勁力。具有發(fā)展經(jīng)驗(yàn)且技術(shù)較為成熟的區(qū)域,可進(jìn)一步擴(kuò)大循環(huán)農(nóng)業(yè)規(guī)模,提高整體經(jīng)濟(jì)效益。
3分區(qū)發(fā)展情況
結(jié)合桂林市生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展思路,立足于長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,以進(jìn)一步優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為目的,依據(jù)各地農(nóng)業(yè)資源生態(tài)承載力、環(huán)境容量和農(nóng)業(yè)發(fā)展根基,實(shí)行區(qū)域化布局。
3.1優(yōu)化發(fā)展區(qū)
包括臨桂區(qū)、靈川縣、興安縣、全州縣、永福縣、平樂縣、荔浦市。以上地區(qū)是桂林糧食、果蔬主產(chǎn)區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)基礎(chǔ)較好,要堅(jiān)持以農(nóng)為本理念,鞏固農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主導(dǎo)地位,兼顧環(huán)境治理、調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)模式,強(qiáng)化循環(huán)農(nóng)業(yè),穩(wěn)定糧食、水果、蔬菜生產(chǎn),推廣優(yōu)良品種,打造優(yōu)勢(shì)品牌,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。全州縣商品糧產(chǎn)量大,是著名的“桂北糧倉(cāng)”。該縣在生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中,緊抓現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),以禾美稻香現(xiàn)代特色核心農(nóng)業(yè)示范區(qū)為例,在該示范區(qū)內(nèi)大力推廣種植雙季稻、超級(jí)稻,集成機(jī)械化種植、綠色植保等現(xiàn)代技術(shù),實(shí)行“稻-燈-魚-肥”種養(yǎng)結(jié)合,同時(shí)發(fā)展油菜花休閑觀光,為稻田增產(chǎn)增收提供可靠途徑,也為當(dāng)?shù)貛?lái)了良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
3.2適度發(fā)展區(qū)
包括雁山區(qū)、陽(yáng)朔縣、灌陽(yáng)縣、恭城瑤族自治縣。該區(qū)喀斯特地貌高度發(fā)育,且屬漓江流域生態(tài)保護(hù)重點(diǎn)區(qū)域,農(nóng)業(yè)產(chǎn)出以金橘、月柿、桃李梨等特色水果為代表。要在發(fā)展農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,抓好生態(tài)保護(hù),突出自然優(yōu)勢(shì),著力促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,加快完成一、二、三產(chǎn)業(yè)融合。恭城縣有“中國(guó)月柿之鄉(xiāng)”的美譽(yù),月柿產(chǎn)業(yè)推動(dòng)著全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在生態(tài)農(nóng)業(yè)上,恭城縣堅(jiān)持“豬+沼+果”三位一體模式,既采用環(huán)保方式處理了養(yǎng)殖糞污的排放問題,又通過(guò)施用有機(jī)肥改善了土壤質(zhì)量,提升了果品品質(zhì)。
生態(tài)農(nóng)業(yè),是指在一定區(qū)域內(nèi)所形成的一種經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益相互統(tǒng)一、相互綜合的一種集約化農(nóng)業(yè)。在生態(tài)農(nóng)業(yè)中,它涵蓋了各種先進(jìn)的農(nóng)業(yè)理論和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。作為一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須依靠先進(jìn)的技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是在綜合農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、資源學(xué)、環(huán)境學(xué)、社會(huì)學(xué)和加工技術(shù)等各學(xué)科技術(shù)的基礎(chǔ)上,注重農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),對(duì)未來(lái)農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展有著積極作用。
1沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展
沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)是在農(nóng)業(yè)環(huán)保性發(fā)展的基礎(chǔ)上衍生而來(lái)的,它是以沼氣建設(shè)為紐帶,采取厭氧發(fā)酵技術(shù),將農(nóng)作物秸稈、人畜糞便、生活污水等進(jìn)行無(wú)公害處理,對(duì)廢物循環(huán)再利用的一種可再生能源技術(shù)。就沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展來(lái)講,目前,我國(guó)農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)形成了“一池三改”“生態(tài)家園”“聯(lián)戶沼氣”等多種形式的能源生態(tài)模式,并取得了顯著的成效。沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)中,其以建設(shè)沼氣池為主,農(nóng)戶可以根據(jù)自身從事的農(nóng)業(yè)行業(yè)來(lái)選擇不同的建設(shè)模式,就“一池三改”來(lái)講,它以農(nóng)戶庭院為基本建設(shè)單位,每戶建設(shè)一座8~10m3的沼氣池,然后對(duì)對(duì)廁所、廚房等進(jìn)行改造,這一模式對(duì)于從事養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶來(lái)講非常有益,不僅能夠?qū)r(nóng)戶的垃圾進(jìn)行無(wú)公害化的處理,還能解決農(nóng)村的生活用能,對(duì)農(nóng)村環(huán)境的改善、農(nóng)民生活的提高、農(nóng)村生產(chǎn)條件的改善都有著很大的幫助。就沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)而言,隨著農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,在養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、集約化方向不斷發(fā)展的需求中,沼氣產(chǎn)業(yè)也需要由單純用戶用沼氣和小型沼氣向大中型沼氣工程的方向發(fā)展。根據(jù)這一發(fā)展目標(biāo),大型沼氣池的成功運(yùn)行,即通過(guò)在一處建池,能夠?qū)崿F(xiàn)全村用氣目標(biāo),對(duì)城鄉(xiāng)燃料一體化的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。
2農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)的發(fā)展
在農(nóng)忙時(shí)節(jié),農(nóng)作物秸稈數(shù)量龐大,近些來(lái),隨著環(huán)保宣傳的加強(qiáng),人們意識(shí)到了農(nóng)作物秸稈的重要性,即其是一種非常重要的可再生資源,在開發(fā)利用的途徑上也非常的廣泛。在農(nóng)作物秸稈的綜合利用上,秸稈直接還田、過(guò)腹還田等綜合利用技術(shù)對(duì)農(nóng)作物秸稈的綜合利用率有著明顯的提升,其中比較常見的為“生物反應(yīng)堆”技術(shù),這種技術(shù)通過(guò)將秸稈埋在農(nóng)作物的根系土壤中,加入菌種后用地膜覆蓋,形成秸稈反應(yīng)堆,而后產(chǎn)生一定的二氧化碳來(lái)為農(nóng)作物提供生長(zhǎng)所需的氧氣、肥料等,保證農(nóng)作物的光合作用,改良土壤環(huán)境,提升土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。從農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)的未來(lái)發(fā)展方向分析,根據(jù)農(nóng)村當(dāng)前的實(shí)際需求,大力組織實(shí)施生物質(zhì)量能源工程有著良好的前景。在這一工程下,對(duì)秸稈進(jìn)行大面積回收利用,依靠國(guó)家大力扶持建設(shè)大型秸稈氣化站、秸稈成型加工企業(yè)、秸稈收儲(chǔ)站,積極推廣秸稈生物反應(yīng)堆、秸稈固化成型燃料、秸稈還田等成熟技術(shù),培育生物質(zhì)產(chǎn)業(yè),扶持生物能源的開發(fā),促進(jìn)了農(nóng)作物秸稈綜合利用率的提高。
3推廣精確農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)發(fā)展中,精確農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣尤為重要,而在精確農(nóng)業(yè)技術(shù)中,精確施肥和和精確灌溉技術(shù)是推廣的主要方向。我國(guó)地域遼闊,但水資源分布極不均衡,許多地區(qū)嚴(yán)重缺水,而在這些地區(qū),農(nóng)作的生長(zhǎng)就需要精確的灌溉技術(shù)來(lái)保持。從目前化肥農(nóng)藥的利用率來(lái)講,一般氮肥僅處于20%~40%,而農(nóng)藥在農(nóng)作物上的附著率還不足10%~40%,大量農(nóng)藥的流失對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。在這種情況下,從未來(lái)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)分析,精確施肥對(duì)化肥、農(nóng)藥使用量的精確控制,減少化肥和農(nóng)藥的殘留,對(duì)整個(gè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)都有著積極的作用。而在精確灌溉技術(shù)上,在旱作農(nóng)業(yè)區(qū)建設(shè)集面補(bǔ)灌設(shè)施、推廣覆蓋集雨種植技術(shù)、水肥一體化技術(shù),并將滴管、噴灌、微灌等適合于旱作的節(jié)水技術(shù)進(jìn)行綜合利用,提高自然降水的利用效率。
4結(jié)語(yǔ)
目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)在我國(guó)得到了大力的推廣。而生態(tài)農(nóng)業(yè)下,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品也得到了政府、廣大消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的一致認(rèn)可,為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的市場(chǎng)動(dòng)力。面對(duì)未來(lái)生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展,從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā),積極推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,這對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的穩(wěn)定有著積極的促進(jìn)作用。
作者:李春子 單位:天津市寶坻區(qū)方家莊鎮(zhèn)人民政府
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);困境;對(duì)策
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的發(fā)展困境
1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境治理壓力大
生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境依賴程度較高,生產(chǎn)環(huán)境約束趨緊直接影響并制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。不正視農(nóng)業(yè)的環(huán)境治理,整體上就難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。導(dǎo)致農(nóng)村環(huán)境問題產(chǎn)生的主要原因已經(jīng)主要不是人口的壓力,而是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型所導(dǎo)致的。由于工業(yè)發(fā)展中對(duì)于環(huán)境承載能力的透支,帶來(lái)巨大的環(huán)境污染代價(jià),重金屬污染、水污染、大氣污染等制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間。在產(chǎn)量至上理念的推動(dòng)下,化肥、農(nóng)藥的大量使用對(duì)耕地及環(huán)境造成嚴(yán)重破壞,禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染問題逐漸凸顯,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的排放物已經(jīng)成為污染物的重要來(lái)源。在資源環(huán)境硬約束下保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全是現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)。生產(chǎn)環(huán)境污染治理難度大,注定是一場(chǎng)持久戰(zhàn),亟待加強(qiáng)土壤污染的防治和修復(fù),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用和無(wú)害化處理。
2.逐利沖動(dòng)與信息不對(duì)稱導(dǎo)致市場(chǎng)失靈
相對(duì)于工業(yè)生產(chǎn)而言,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng),容易受自然災(zāi)害、天氣、病蟲害等不確定風(fēng)險(xiǎn)的影響,結(jié)構(gòu)調(diào)整難度較大。工業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度高,信息透明度好,相對(duì)更容易進(jìn)行質(zhì)量追責(zé)。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給者數(shù)量眾多、來(lái)源分散,流通環(huán)節(jié)中的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分銷等環(huán)節(jié)均存在安全風(fēng)險(xiǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)從追溯或追溯成本過(guò)高。逐利思想的誘導(dǎo)和市場(chǎng)秩序的缺失,致使一些急功近利的生產(chǎn)者竭澤而漁。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,但實(shí)際操作中監(jiān)管存在漏洞,經(jīng)銷商隨意標(biāo)注生態(tài)標(biāo)識(shí)等違規(guī)行為難以得到及時(shí)處置。信息不對(duì)稱與市場(chǎng)秩序不規(guī)范疊加,造成“劣幣驅(qū)逐良幣”的不良現(xiàn)象。破解信息不對(duì)稱亟待整治認(rèn)證領(lǐng)域亂象,打擊假冒生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,規(guī)范市場(chǎng)交易秩序增強(qiáng)交易信任。
3.缺乏合理的定價(jià)機(jī)制
形成合理的定價(jià)機(jī)制是提高農(nóng)業(yè)安全水平的關(guān)鍵。投資現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)投入的資金大、成本高,投資回報(bào)速度較慢。只有當(dāng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品能夠得到足夠的回報(bào),農(nóng)業(yè)從業(yè)人員才有積極性恪守生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)格要求。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)面臨顧客的購(gòu)買欲望與價(jià)格之間的反差,雖然消費(fèi)者都想享用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,但面對(duì)相對(duì)較高的成本和售價(jià),部分人群只能是望而卻步,市場(chǎng)前景并沒有預(yù)想的那么好,需要細(xì)分市場(chǎng)精準(zhǔn)定價(jià)。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品如果定位于高端農(nóng)產(chǎn)品,高端消費(fèi)者為了食品更加安全,愿意也有能力花費(fèi)更多的代價(jià)。但僅僅面向高端收入群體,受眾面較小,市場(chǎng)前景不寬。如果定位于中高端農(nóng)產(chǎn)品,必須將規(guī)模做大才能保證投資收益。部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌頻次高、波動(dòng)幅度大,分散生產(chǎn)的農(nóng)戶在承擔(dān)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)上缺乏避險(xiǎn)手段。
4.利益分配機(jī)制有待完善
居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求巨大、種類繁復(fù),數(shù)量眾多、分散經(jīng)營(yíng)的小農(nóng)戶處于產(chǎn)業(yè)鏈的下游、風(fēng)險(xiǎn)承受能力弱,面對(duì)市場(chǎng)缺乏議價(jià)能力,被迫依靠低廉的價(jià)格和粗放的產(chǎn)量謀求生存空間。農(nóng)產(chǎn)品重要特性之一是“盲點(diǎn)商品”,僅從外觀很難判斷其質(zhì)量高低,市場(chǎng)上既有魚龍混雜真假難辨的情況,也有魚目混珠投機(jī)取巧的現(xiàn)象。銷售者以盡可能低的價(jià)格收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,而缺乏議價(jià)能力的農(nóng)民只得以量取勝。數(shù)量至上影響下的工業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,導(dǎo)致抗生素與食物添加劑的濫用,工業(yè)化原料、準(zhǔn)工業(yè)化原料等諸多種類的東西,披著增加產(chǎn)量的科學(xué)外衣出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。一些地方出現(xiàn)生產(chǎn)上的“一家兩制”雙重標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象,不同用途的農(nóng)產(chǎn)品采用不同的方式生產(chǎn),用于出售的首要標(biāo)準(zhǔn)是高產(chǎn),用于自己吃的首要標(biāo)準(zhǔn)才是安全。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)改革的路徑探索
1.強(qiáng)化科技支撐,鍛造動(dòng)力引擎
以科技創(chuàng)新為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加快農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新和重大技術(shù)推廣,開展綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)。使用更少劑量的化學(xué)農(nóng)藥和肥料,發(fā)展生物防治技術(shù),實(shí)施綜合的農(nóng)場(chǎng)管理。加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,推動(dòng)科研院所、大學(xué)與企業(yè)共建技術(shù)研發(fā)平臺(tái),打通創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈,集中力量突破關(guān)鍵核心技術(shù)。生態(tài)農(nóng)業(yè)選址在土壤質(zhì)量、灌溉水源、環(huán)境空氣等方面必須符合安全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)用藥安全管理,減少化肥使用量,即使?fàn)奚a(chǎn)品的品相和產(chǎn)量也要保證符合生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。改善農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備條件,用現(xiàn)代化的工具和手段武裝生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。推廣3G智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)與自動(dòng)控制技術(shù),利用云計(jì)算等新手段將互聯(lián)網(wǎng)從桌面延伸到田野,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與大數(shù)據(jù)智能銜接。以優(yōu)質(zhì)種苗產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、推廣溫室智能系統(tǒng)、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖、現(xiàn)代設(shè)施化畜禽養(yǎng)殖為手段,有力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開高素質(zhì)的職業(yè)農(nóng)民。根據(jù)農(nóng)民培育需求變化,調(diào)整培育對(duì)象和培育內(nèi)容。側(cè)重培育需求更強(qiáng)烈的新型經(jīng)營(yíng)主體,如農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、種田大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等。在做好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培育的同時(shí),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前和產(chǎn)后的培育,增加農(nóng)產(chǎn)品銷售、管理、品牌建設(shè)等針對(duì)性較強(qiáng)的培育內(nèi)容。培育懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的“職業(yè)農(nóng)民”,使其增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
2.加強(qiáng)品牌建設(shè),提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力
農(nóng)業(yè)品牌化是提高農(nóng)民收入的重要途徑。萊瑞萊特指出:“擁有市場(chǎng)比擁有工廠更為重要,而擁有市場(chǎng)的唯一途徑就是擁有占有統(tǒng)治地位的品牌。”隨著產(chǎn)能過(guò)剩的凸顯,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈,企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略從重視生產(chǎn)到重視營(yíng)銷,再到重視品牌建設(shè)不斷演進(jìn),力圖從眾多的供應(yīng)商中脫穎而出。品牌是生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的保證和對(duì)消費(fèi)者的承諾,消費(fèi)者的認(rèn)同是品牌持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力源泉。品牌有助于建立質(zhì)量安全與信譽(yù)管理的載體和約束機(jī)制,可以減少搜尋成本,降低交易風(fēng)險(xiǎn)。品牌產(chǎn)生的溢價(jià)效應(yīng)有助于提升產(chǎn)品附加值。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具有與其他同類商品的明顯差別和鮮明特征,正是這種差異性將這些產(chǎn)品與同類商品在消費(fèi)市場(chǎng)中區(qū)分開來(lái)。企業(yè)存在的價(jià)值是為滿足顧客需求,重視顧客需求調(diào)研,掌握和引領(lǐng)顧客需求,企業(yè)才能找到進(jìn)步之階。隨著消費(fèi)層次的提升,人們的消費(fèi)心理有所改變,從單純注重商品的使用價(jià)值轉(zhuǎn)向更加關(guān)注商品包含的情感價(jià)值、美譽(yù)度等。新品牌主要關(guān)注品牌創(chuàng)建,求新求變以形成品牌資產(chǎn),老品牌主要關(guān)注品牌維護(hù),延續(xù)消費(fèi)者對(duì)老品牌的正面回憶和情感。
3.完善利益分配機(jī)制,提升農(nóng)民增收能力
建立和完善市場(chǎng)利益分配機(jī)制的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵因素。生態(tài)農(nóng)業(yè)必須使農(nóng)戶得到經(jīng)濟(jì)效益,才能得到推廣和發(fā)展。農(nóng)業(yè)增效僅依靠土地流轉(zhuǎn)增加規(guī)模化程度是難以實(shí)現(xiàn)的。農(nóng)民增收不僅取決于產(chǎn)量增加,更取決于價(jià)格形成及其背后的市場(chǎng)力量對(duì)比。多數(shù)西方發(fā)達(dá)國(guó)家目前仍然是以家庭農(nóng)場(chǎng)為基本生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,說(shuō)明大規(guī)模集中經(jīng)營(yíng)并不是解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展障礙的萬(wàn)能靈藥。解決分散生產(chǎn)與龐大市場(chǎng)對(duì)接風(fēng)險(xiǎn)的精髓在于,如何以社會(huì)化服務(wù)為中介幫助農(nóng)民順利進(jìn)入市場(chǎng),如何建立符合多元主體意愿的合理利益分配機(jī)制。增強(qiáng)農(nóng)民的議價(jià)能力需要提高其組織化程度。臺(tái)灣、韓國(guó)、日本等東亞農(nóng)業(yè)發(fā)展模式限制工商業(yè)資本進(jìn)入農(nóng)業(yè),目的在于側(cè)重保護(hù)農(nóng)民的收益。在適度規(guī)模農(nóng)戶和小農(nóng)戶的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上,以農(nóng)民合作組織進(jìn)行市場(chǎng)對(duì)接、安排生產(chǎn)、提供技術(shù)和金融服務(wù),農(nóng)民合作組織可以從農(nóng)民急需的生產(chǎn)服務(wù)項(xiàng)目入手,提供機(jī)耕、供種、灌溉、植保、收割、儲(chǔ)運(yùn)、分揀、保鮮等服務(wù),發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)獲取一定的盈利空間。金融的本質(zhì)是信用,通過(guò)農(nóng)民組織化的方式可以有效減少農(nóng)民與金融機(jī)構(gòu)之間的信息不對(duì)稱,發(fā)掘農(nóng)村社會(huì)資本熟稔的潛力,讓更多的資金進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村。
4.豐富營(yíng)銷渠道,拓展盈利空間
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭是市場(chǎng)而不是企業(yè)。囿于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛要求,生態(tài)農(nóng)業(yè)存在產(chǎn)量較低、耗時(shí)較長(zhǎng)、成本較高、銷售渠道狹小等問題。資本為了逐利進(jìn)入農(nóng)業(yè),需要通過(guò)銷售實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),獲得預(yù)期的回報(bào)。創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式和業(yè)態(tài),推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。建設(shè)公益性的批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市等,加強(qiáng)政府公共服務(wù)供給,為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品提供便捷的流通平臺(tái)。采用直銷、直供的方式,將農(nóng)產(chǎn)品銷售與消費(fèi)者直接對(duì)接,減少流通環(huán)節(jié),節(jié)省流通費(fèi)用。推行農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)社區(qū)的方式,在消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間建立風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、收益共享的關(guān)系。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品與超市直接對(duì)接,穩(wěn)定銷售渠道,降低流通成本,鎖定消費(fèi)人群。以國(guó)際市場(chǎng)帶動(dòng)國(guó)內(nèi)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷售,按照國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和銷售優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,沒有農(nóng)業(yè)國(guó)際化就沒有農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化,也就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。通過(guò)電子商務(wù)開拓生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)把生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品展現(xiàn)給消費(fèi)者,提升產(chǎn)品的透明度和知名度,使消費(fèi)者更方便的了解產(chǎn)品信息,增強(qiáng)消費(fèi)者信心。
滿山蔥綠,林海搖曳,立夏之后,貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)下壩鎮(zhèn)喇平村的壩子里,結(jié)滿了籽的油菜在迎風(fēng)擺動(dòng),五顏六色的非洲菊競(jìng)相開放,不遠(yuǎn)處的山坡上一片片櫻桃樹掛滿了紅瑪瑙般的果實(shí)。
這是烏當(dāng)區(qū)因地制宜,發(fā)展山地生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。
下壩鎮(zhèn)位于烏當(dāng)區(qū)南部,處于南明河下游,平均海拔1250米,最低海拔827米,是貴陽(yáng)市近郊海拔落差較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。多年來(lái),下壩鎮(zhèn)在發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),引導(dǎo)農(nóng)戶以櫻桃產(chǎn)業(yè)為支撐,綜合配套發(fā)展特色蔬菜種植、畜(禽)生態(tài)養(yǎng)殖、中藥材種植、休閑觀光旅游等產(chǎn)業(yè),打造下壩櫻桃產(chǎn)業(yè)示范園。作為烏當(dāng)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)的組成部分,下壩櫻桃產(chǎn)業(yè)示范園以下壩鎮(zhèn)為核心,輻射帶動(dòng)百宜鎮(zhèn)和偏坡鄉(xiāng),規(guī)劃總面積5.6萬(wàn)畝。
發(fā)展櫻桃種植為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)是烏當(dāng)區(qū)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的根本保障和著力點(diǎn),是增加集體經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民收入,增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展的活力有效方式。在喇平壩子的一角,村民王玉才正在地里忙著給西紅柿育苗、搭架子,盡管辛苦,但他說(shuō)“這樣的日子有盼頭”。通過(guò)承包其他村民的7畝多地種植蔬菜和經(jīng)營(yíng)自家300多棵櫻桃樹的果園,僅去年一年,王玉才就掙了10多萬(wàn)元。現(xiàn)在,王玉才家蓋起了兩棟小樓,日子漸漸紅火起來(lái)。
據(jù)喇平村村支書杜應(yīng)勝介紹,該村海拔較低,氣溫高,適宜種蔬菜,村里牽頭建起了無(wú)公害蔬菜花卉協(xié)會(huì),幫助村民們因地制宜地發(fā)展農(nóng)業(yè)。基于村里既有山地又有平地的現(xiàn)狀,協(xié)會(huì)幫助村民科學(xué)布局,在較平坦的地方種植蔬菜,在地勢(shì)較陡峭的山地種植果樹。如今,喇平村共有各類時(shí)令蔬菜、花卉1000多畝,櫻桃3000多畝,中華壽桃及艷紅桃1000畝,青脆李和脆紅李1500畝。
利用良好的生態(tài)發(fā)展農(nóng)業(yè)、科學(xué)布局還能獲得明顯的生態(tài)效益。據(jù)烏當(dāng)區(qū)高級(jí)農(nóng)藝師劉安永介紹,下壩鎮(zhèn)有著烏當(dāng)區(qū)最特有的生態(tài)種植優(yōu)勢(shì)。下壩鎮(zhèn)獨(dú)特的海拔和氣候,可以實(shí)現(xiàn)一年三季的蔬菜種植,從早春的小瓜、番茄、黃瓜、紅蒜到深秋的白菜,通過(guò)輪作換種,不僅減少了田間病蟲危害,還可適當(dāng)補(bǔ)充土壤所需微量元素,達(dá)到農(nóng)作物與土壤相輔相成的效果。
除下壩鎮(zhèn)外,烏當(dāng)區(qū)新堡鄉(xiāng)、羊昌鎮(zhèn)等地根據(jù)自身實(shí)際,依托良好的生態(tài)資源,發(fā)展現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。按照省委、省政府作出的集中打造“5個(gè)100工程”的重大決策,烏當(dāng)區(qū)結(jié)合實(shí)際申報(bào)了烏當(dāng)花卉基地示范園區(qū)、下壩櫻桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)、烏當(dāng)新堡生態(tài)休閑現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū),按照一園為主、多園帶動(dòng)的思路發(fā)展具有烏當(dāng)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)。如今,在烏當(dāng)區(qū),蔬、果、畜、花、藥、茶生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)六大支柱產(chǎn)業(yè)已日漸成熟,集生態(tài)、休閑、觀光、旅游于一體的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范園區(qū)正日趨完善,在加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),有效促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]生態(tài)農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);生態(tài)環(huán)境
科技水平提高不但帶動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展。社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不但提高了我們的生活質(zhì)量,還帶來(lái)了嚴(yán)重的能源浪費(fèi)和環(huán)境污染,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和環(huán)境惡化之間的矛盾愈加激烈,這也給我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展造成了嚴(yán)重的阻礙,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠很好地解決這個(gè)問題,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)。
1發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的意義
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),發(fā)展過(guò)程中所遇到的最嚴(yán)重的問題便是資源短缺。人口持續(xù)增長(zhǎng),工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快和農(nóng)業(yè)資源的不合理利用給生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中,隨意地使用農(nóng)藥和化肥,導(dǎo)致我國(guó)水源、空氣以及土壤都出現(xiàn)了嚴(yán)重的污染,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠很好地解決這些問題,促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,更好地開發(fā)我國(guó)的農(nóng)業(yè)資源,切實(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益,給我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。所以,我們必須認(rèn)識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義,并采取措施推動(dòng)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)給我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成的影響
雖然我國(guó)幅員遼闊,面積非常大,但是我國(guó)同樣也是個(gè)人口大國(guó),人均耕地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平。農(nóng)業(yè)資源的缺少也給我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展造成了嚴(yán)重的影響。我國(guó)想要更好地發(fā)展農(nóng)業(yè),便必須提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率,合理地利用有限的資源。生態(tài)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)能夠很好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,讓農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)更加合理,其對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響重大。
2.1生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程
生態(tài)農(nóng)業(yè)這種模式是由多種技術(shù)和因素共同作用而形成的,其能夠?qū)?dāng)前最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)管理理念和農(nóng)業(yè)科技技術(shù)結(jié)合在一起[1]。實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)的時(shí)候,必須做到因地制宜,根據(jù)所處地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)以及農(nóng)業(yè)特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行農(nóng)業(yè)活動(dòng)的選擇。當(dāng)前社會(huì)發(fā)展形式多變,在生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施的時(shí)候,需要根據(jù)生態(tài)環(huán)境效益來(lái)及時(shí)地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變,只有轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,才能夠在確保農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式在我國(guó)應(yīng)用,不但提高了我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,還提高了我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,加快了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著重要作用。
2.2生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠提高農(nóng)業(yè)資源利用效率
生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展能夠更好地開發(fā)利用資源,能夠切實(shí)提高我國(guó)農(nóng)業(yè)資源的實(shí)際利用效率。對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展而言,農(nóng)業(yè)資源是其基礎(chǔ),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,我國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展得非常成熟。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中,我國(guó)也采取了相關(guān)的措施控制經(jīng)濟(jì)發(fā)展所產(chǎn)生的垃圾,也減少了農(nóng)業(yè)垃圾。此外,我國(guó)還非常重視水資源的節(jié)約,切實(shí)提高了水資源使用的效率,從而給農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),推動(dòng)了生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展。
2.3生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不但能夠幫助農(nóng)民提高其經(jīng)濟(jì)收入,還能夠切實(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,轉(zhuǎn)變了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,進(jìn)行了農(nóng)業(yè)資源的合理開發(fā),切實(shí)擴(kuò)大了應(yīng)用農(nóng)業(yè)資源的相關(guān)范圍。生態(tài)農(nóng)業(yè)引進(jìn)了各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和農(nóng)業(yè)種植技術(shù),也進(jìn)行農(nóng)業(yè)發(fā)展形式的改革和創(chuàng)新,切實(shí)提高了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率,水土資源也得到了比較合理的使用。這些措施,能夠推動(dòng)綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),能夠在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),提高其銷量,切實(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益的提高,能夠推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展。
2.4農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)能夠推動(dòng)我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)更好地進(jìn)行
由于受到金控農(nóng)產(chǎn)品的影響,我國(guó)生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格非常低廉,這不但會(huì)給農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入造成影響,還會(huì)給我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)更好的發(fā)展造成較大的影響。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種類不斷地增加,市場(chǎng)對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的需求也在不斷地增加,農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性不斷提高,經(jīng)濟(jì)收益也有了明顯增加,這也推動(dòng)了我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)更好地進(jìn)行。
3做好生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的策略
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展有著重要意義,所以,我們必須認(rèn)識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性,并采取措施做好生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),給我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)奠定良好的基礎(chǔ)。
3.1進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的優(yōu)化
想要推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展,便必須對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問題和不足有明確的認(rèn)知,從而推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化更好地發(fā)展,讓其產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)更加合理[2]。在實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)的時(shí)候,必須做好市場(chǎng)調(diào)研工作,并根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需要及時(shí)地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,盡量根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣珌?lái)進(jìn)行特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行一體化生產(chǎn)模式的構(gòu)建,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到加工出售整個(gè)過(guò)程的優(yōu)化。此外,還應(yīng)該具有前瞻性的眼光,可以從發(fā)展的角度看待問題,合理地利用農(nóng)業(yè)資源,從而將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)利益和環(huán)境利益更好地結(jié)合在一起。
3.2進(jìn)行生態(tài)景觀以及旅游行業(yè)的協(xié)調(diào)
隨著新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)行,農(nóng)村旅游行業(yè)也有了快速的發(fā)展,在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中,生態(tài)田園風(fēng)光成為了重要的項(xiàng)目。當(dāng)前,農(nóng)村出現(xiàn)了很多農(nóng)家樂項(xiàng)目,城市的人們也能夠短暫地離開城市,進(jìn)入到農(nóng)村更好地感受和擁抱大自然。所以,在進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)候,必須認(rèn)識(shí)到綠色旅游項(xiàng)目的重要性,農(nóng)家樂能夠?qū)⑥r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保護(hù)生態(tài)環(huán)境更好地結(jié)合在一起,吸引更多的游客走入農(nóng)村,更好地感受農(nóng)村。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)村旅游行業(yè)以及生態(tài)景觀建設(shè)方面還有較大的發(fā)展空間,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)將來(lái)發(fā)展趨勢(shì)也會(huì)愈加多元化,能夠切實(shí)提高農(nóng)村資源的實(shí)際利用效率,推動(dòng)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)更好地進(jìn)步和發(fā)展。
3.3重視生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展融資及投資體系的完善
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)本身便是符合我國(guó)新時(shí)期農(nóng)村社會(huì)發(fā)展要求的,并且國(guó)家也給我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展提供了有力的支持,也給生態(tài)農(nóng)業(yè)資金吸引奠定了良好的基礎(chǔ)。但是就當(dāng)前而言,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)無(wú)論是投資體系還是融資體系的建設(shè)都不夠完善,這也導(dǎo)致了資金投入還無(wú)法滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。為了解決這個(gè)問題,我們必須重視投資體系和融資體系的完善,能夠更好地吸引一些外來(lái)資金,切實(shí)提高資金利用的實(shí)際效率。涌入較多的外來(lái)資本,不但能夠更好地開拓新市場(chǎng),還能夠推動(dòng)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)更地進(jìn)行,給我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)奠定良好的基礎(chǔ)。
3.4推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際化發(fā)展的實(shí)現(xiàn)
生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不但增加了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的品種,還增加了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量,想要切實(shí)提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益,必須保證銷售的合理性。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,若是僅依靠國(guó)內(nèi)銷售是無(wú)法滿足相關(guān)要求的,想要推動(dòng)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展,便必須實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)銷售的國(guó)際化[3]。隨著科技的進(jìn)步,網(wǎng)絡(luò)和交通行業(yè)都得到了快速的發(fā)展,在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,我們可以將信息化手段運(yùn)用進(jìn)來(lái),做好農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷工作,并在國(guó)內(nèi)和國(guó)外同步的進(jìn)行銷售,從而切實(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益,保證農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)的綜合實(shí)力,給我國(guó)農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
4結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;發(fā)展;趨勢(shì)
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了新的發(fā)展階段。農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)不再滿足于解決溫飽問題,為了適應(yīng)不斷膨脹的社會(huì)需求,農(nóng)業(yè)發(fā)展以多元化方式發(fā)展起來(lái)。而發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)既能滿足當(dāng)代人需要,又能實(shí)現(xiàn)未來(lái)可持續(xù)發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展。當(dāng)前,我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)取得了一定程度的發(fā)展,但是我們依然不得忽視,生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展依然存在著一些問題,這些問題都會(huì)影響生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
首先通過(guò)以下幾方面分析當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)理論研究方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)有著一套復(fù)雜的系統(tǒng)理論,它包含農(nóng)、林、畜、生態(tài)、資源、環(huán)境等多種學(xué)科的支持。與以前的研究不同,它的研究往往是針對(duì)某一學(xué)科的。所以大多數(shù)人只是對(duì)這套理論中的某一方面有了解,并沒有深入研究生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系。看待生態(tài)農(nóng)業(yè)需要以一個(gè)綜合的思維角度,對(duì)各學(xué)科進(jìn)行分類,整合,評(píng)價(jià),模糊各學(xué)科之間的界限,建立新的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)條件方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)有著一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)關(guān)系,它包含各種組成充分,這些成分也相互影響。受到技術(shù)條件的限制,各種組成成分的發(fā)展也各有不同。比如說(shuō),在一個(gè)整體的生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境中,首先要看到主要組成成分,然后是次要組成充分,受到技術(shù)條件的制約,主要成分發(fā)展緩慢。通常情況下,如果沒有足夠的技術(shù)支持,而簡(jiǎn)單依靠一些經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展是非常困難的。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中,還缺乏技術(shù)措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)的發(fā)展,也包括高新技術(shù)的引進(jìn)等問題。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)滿足了一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo),它可以實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三者效益的統(tǒng)一。目前許多農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展目標(biāo)依然是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高人民生活水平。但是,完成目標(biāo)的手段太過(guò)單一,根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三者效益的統(tǒng)一。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展遇到嶄新的機(jī)遇,同時(shí)也面對(duì)新的挑戰(zhàn),還有許多的問題有待解決,而其中,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化無(wú)疑是一個(gè)極為重要的方面。生態(tài)農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。目前,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)驗(yàn)和研究正逐步在全國(guó)范圍內(nèi)展開,許多生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)點(diǎn)不斷涌現(xiàn),并創(chuàng)造出較為理想的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。基塘式水陸結(jié)合模式以我國(guó)廣東省珠江三角洲的桑基魚塘為典型代表。
通過(guò)這些現(xiàn)狀的分析,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種新的發(fā)展模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)資源的合理配置,實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡,實(shí)現(xiàn)生態(tài)與農(nóng)業(yè)的相互融合。生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一種新的發(fā)展模式,最顯著的標(biāo)志就是能力轉(zhuǎn)換,相互組合,適應(yīng)優(yōu)化,依靠現(xiàn)代化技術(shù)支持,發(fā)揮可持續(xù)能源的效率,實(shí)現(xiàn)多樣性優(yōu)勢(shì), 促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的統(tǒng)一。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種農(nóng)業(yè)體系,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型模式。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種新的技術(shù)推廣
生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)的支持。一方面,新技術(shù)的研究能夠進(jìn)一步改進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不足,豐富發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)理論。談到將生態(tài)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效整合,可以說(shuō)這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。什么是整合,整合就是發(fā)揮事物內(nèi)部各各分支的特性,使得內(nèi)部能夠和諧有效地開展開,有利于整體的全面發(fā)展。生態(tài)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的整合就是讓生態(tài)技術(shù)存在于生態(tài)農(nóng)業(yè)中,又有效推動(dòng)技術(shù)的發(fā)展。兩者之間達(dá)到一個(gè)平衡,為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新的方式,另一方面,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)應(yīng)用和推廣,以盡快解決生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的各種技術(shù)問題。通過(guò)調(diào)整技術(shù)對(duì)策并組織實(shí)施技術(shù)創(chuàng)新,形成一套既適合我國(guó)國(guó)情、又符合國(guó)際市場(chǎng)要求的生態(tài)農(nóng)業(yè)核心技術(shù)體系,并且在廣大農(nóng)村積極推廣和應(yīng)用。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種新的發(fā)展思維
生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展形成新的發(fā)展思維。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也需要大眾的認(rèn)可與支持。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以滿足人們對(duì)生態(tài)產(chǎn)品的需要。也可以這么說(shuō),實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化投入,這是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大市場(chǎng)動(dòng)力。利用技術(shù)的手段使得生態(tài)農(nóng)業(yè)理論更加豐富,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)理論鋪天蓋地,可謂是層出不窮。可是它們真正的價(jià)值卻是參差不齊的。當(dāng)下可持續(xù)發(fā)展是時(shí)代主流,每天都有新的發(fā)展問題在出現(xiàn)和發(fā)展,大多數(shù)人通過(guò)各種方式學(xué)習(xí)著先進(jìn)的理論。通過(guò)理論的學(xué)習(xí),尋找適合生態(tài)農(nóng)業(yè)的給養(yǎng),可以這么說(shuō),沒有這些過(guò)程的總結(jié),是無(wú)法孕育出新的發(fā)展方式的。沒有正確的理念的支持,就沒有正確的發(fā)展目標(biāo)。而理念還隨著時(shí)代的進(jìn)一步發(fā)展和認(rèn)識(shí)的深入而不斷變化。過(guò)去的理念,到現(xiàn)在可能已經(jīng)過(guò)時(shí)了。而一旦理念與現(xiàn)實(shí)不符,任何努力都只是徒然。
1.關(guān)于走生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路概念以及重要性
在農(nóng)業(yè)中,再生產(chǎn)中生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在聯(lián)系以及相互結(jié)合的統(tǒng)稱,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)首先是要自然進(jìn)行生產(chǎn),之后通過(guò)人類有目的的農(nóng)業(yè)技術(shù)操作以及各種農(nóng)事活動(dòng),進(jìn)而將活勞動(dòng)和物化勞動(dòng)輸入農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),并且通過(guò)經(jīng)濟(jì)技術(shù)的主導(dǎo)作用,從而使生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的結(jié)合,促進(jìn)其自然能量和物質(zhì)的轉(zhuǎn)化循環(huán),這樣才能夠形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。現(xiàn)階段,農(nóng)業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了一些列的問題,例如耕地的資源出現(xiàn)不足,資源的利用率存在著不足,生態(tài)環(huán)境的惡化以及農(nóng)產(chǎn)品污染等方面的問題,為了解決這個(gè)問題,我國(guó)在可持續(xù)發(fā)展的思想指導(dǎo)下已經(jīng)是走出了一條農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。這種生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的道路可以有效的利用生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展意識(shí),從而使人們產(chǎn)生一定的生態(tài)保護(hù)的意識(shí),解決一些耕地資源存在著不足,水資源以及其他資源利用不充分的問題。與此同時(shí),在最近的幾年來(lái)隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,人們已經(jīng)是開始熱衷于化肥,進(jìn)而導(dǎo)致土地資源的污染,然而生態(tài)農(nóng)業(yè)道路鼓勵(lì)人們使用農(nóng)家肥,這樣可以很好的對(duì)土地的質(zhì)量進(jìn)行改善,也可以對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行改善,從而讓一些農(nóng)產(chǎn)品不受到污染,與此同時(shí)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)能夠?qū)崿F(xiàn)資源的再次循環(huán)利用,在利用的過(guò)程中可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,進(jìn)而很好的解決一些問題。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中存在的問題
2.1技術(shù)水平上存在著一定的不足
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中大多數(shù)的有著廣大的土地的農(nóng)村地區(qū),農(nóng)村地區(qū)相對(duì)城市來(lái)說(shuō)還是比較落后的,農(nóng)村地區(qū)的科學(xué)技術(shù)水平在一定程度上還是比較低下的,農(nóng)民在進(jìn)行農(nóng)業(yè)勞作技術(shù)工具和技術(shù)水準(zhǔn)處于落后的階段,農(nóng)業(yè)技術(shù)水平存在的不足就會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化方面、農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用方面相對(duì)比較困難,并且農(nóng)村中的技術(shù)人員比較缺失,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量以及質(zhì)量沒有得到有效的保證,導(dǎo)致農(nóng)村中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展上出現(xiàn)后勁不足的現(xiàn)象。
2.2對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)存在著不足
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)主要是在人們的心目中已經(jīng)是有了根深蒂固,然而所謂的男耕女織和日出而作日落而息,這都造成了對(duì)于農(nóng)業(yè)的一種最為原始的認(rèn)識(shí),農(nóng)民自己對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)主要是耕作和收獲,并沒有意識(shí)到其生態(tài)學(xué)以及農(nóng)業(yè)具有著帶動(dòng)一些列產(chǎn)業(yè)鏈的作用,僅僅只是把農(nóng)業(yè)人作為吃飯而必須要進(jìn)行的一種勞作,然而城市人通常對(duì)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)都持有著一種鄙夷的態(tài)度,好像是提到農(nóng)就顯得特別的地下而沒有身份,雖然三農(nóng)問題已經(jīng)是被提出,從上層建筑方面對(duì)于農(nóng)業(yè)問題進(jìn)行了一定程度的重視,但是依然是有些沒有辦法改變的偏見,因此很多人都喜歡到城市去打工,都掙著想脫掉農(nóng)的帽子,這種對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也是十分不利的。
3.關(guān)于我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的思想
3.1不斷的加大對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)和資金投入
在農(nóng)村中,去技術(shù)水平的低下多數(shù)還是因?yàn)閷?duì)于農(nóng)業(yè)的技術(shù)投入以及資金的投入存在著不足所導(dǎo)致,我們要走出一條科技帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的道路,從而使科技帶動(dòng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行不斷的發(fā)展,讓農(nóng)業(yè)也能夠跟隨著科技的道路,走上一條科技化的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。例如可以對(duì)于一些農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行相應(yīng)的監(jiān)測(cè),培育出一些高產(chǎn)和高質(zhì)量的產(chǎn)品,與此同時(shí)還可以對(duì)于一些農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行相應(yīng)的發(fā)展,要是進(jìn)行一些生態(tài)食用菌的培育以及一些無(wú)土農(nóng)作物的培養(yǎng),進(jìn)而很好的解決土地資源存在著嚴(yán)重的不足。
應(yīng)該要不斷的加大農(nóng)業(yè)資金方面的投入,通過(guò)利用這些資金引進(jìn)一批先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),與此同時(shí)也可以農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),從而使農(nóng)業(yè)也走向市場(chǎng),帶動(dòng)著相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,比如利用農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)可以帶動(dòng)農(nóng)村中養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,還可以帶動(dòng)農(nóng)村色農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,種植本地特色的農(nóng)產(chǎn)品,比如一些稀少的甜玉米,相對(duì)可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜我约安惋嫎I(yè)的不斷發(fā)展。
在此之外,還可以統(tǒng)過(guò)利用這些資金對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)人才進(jìn)行不斷的引進(jìn),人才才是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展必不可少的一個(gè)條件,可以通過(guò)利用人才對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)以及改進(jìn),并且對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行一些策略上的幫助。
3.2必須要改變?nèi)藗兊乃枷胍庾R(shí)以及改善對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境
傳統(tǒng)中,人們主要是對(duì)于農(nóng)村的那種排斥異以及輕視依然是存在著的,好像是農(nóng)村永遠(yuǎn)將和愚昧聯(lián)系到一起,人們有了這種想法意識(shí)對(duì)于農(nóng)業(yè)的重要作用也將會(huì)忽視,這樣將會(huì)對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是十分不利的,要改變這種意識(shí)首先應(yīng)該要改善農(nóng)村的生活環(huán)境以及生態(tài)環(huán)境。
改善農(nóng)村的生活化解主要是對(duì)農(nóng)村以前的發(fā)展環(huán)境進(jìn)行有效的改善,改變?nèi)藗冞M(jìn)行農(nóng)業(yè)勞作的意識(shí)形態(tài),如果改變以前的那種盲目墾荒以及盲目的進(jìn)行土地的開發(fā)以及不顧生態(tài)環(huán)境的行為,從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境相對(duì)逐漸穩(wěn)定,與此同時(shí),還要改善農(nóng)村中社會(huì)服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施,從而使人們不再對(duì)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施失望,從而使農(nóng)村的人們可以享受到完善的基礎(chǔ)設(shè)施,這樣才能夠激發(fā)人們進(jìn)行農(nóng)業(yè)勞作的興趣,也能夠吸引一部分的農(nóng)業(yè)科技人才來(lái)到農(nóng)村,以此來(lái)為農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
3.3依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)步,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
關(guān)鍵詞:發(fā)展,戶用沼氣,山地生態(tài)農(nóng)業(yè)
本區(qū)位于重慶市東北部,長(zhǎng)江上游三峽庫(kù)區(qū)腹心地帶。境內(nèi)以丘陵低山為主,山大坡陡,溝壑縱橫,耕地零碎,土壤瘠薄,水土流失嚴(yán)重,山地特征明顯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)是農(nóng)村人口多,農(nóng)民居住分散,人均耕地少,生產(chǎn)規(guī)模小,以庭院經(jīng)濟(jì)為主。自2003年農(nóng)業(yè)部實(shí)施生態(tài)家園富民計(jì)劃以來(lái),全區(qū)建成運(yùn)行戶用沼氣“一池三改”80000余戶。以戶用沼氣為紐帶的“養(yǎng)殖-沼氣-種植”能源生態(tài)模式,適應(yīng)丘陵山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,以農(nóng)戶為建設(shè)單元,機(jī)動(dòng)靈活,得到的實(shí)惠看得見,摸得著,農(nóng)民愿意為之。山地生態(tài)農(nóng)業(yè)顯示出生機(jī)與活力,發(fā)展成效顯著。
1 “養(yǎng)殖-沼氣-種植”模式的生態(tài)農(nóng)業(yè)原理
該模式集養(yǎng)殖、能源、種植為一體,按照生物學(xué)、生態(tài)學(xué)原理,以資源高效利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為核心,把生物、沼氣、肥料、飼料有機(jī)結(jié)合,建立高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),獲得發(fā)展生產(chǎn)、改善環(huán)境、能源再生、提高效益相統(tǒng)一的綜合效益。實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兩個(gè)系統(tǒng)良性循環(huán),效益同步增長(zhǎng)。達(dá)到生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的整體優(yōu)化,生產(chǎn)過(guò)程的清潔化,資源利用的高效化,生產(chǎn)技術(shù)的生態(tài)集成化,生產(chǎn)產(chǎn)品的健康無(wú)害化,村鎮(zhèn)環(huán)境的優(yōu)美化[1]。
模式由種植業(yè)(果蔬、糧油)、沼氣、養(yǎng)殖業(yè)(畜禽)三個(gè)部分組成,充分利用現(xiàn)有資源,依靠能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán),三者相互配套,協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),形成良性循環(huán)。以沼氣為紐帶,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的發(fā)展,既能較好地解決畜禽養(yǎng)殖污染問題,又能提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。
模式以單個(gè)農(nóng)戶為單元,利用房前屋后的耕地、園地建成生態(tài)家園模式。以戶用沼氣池建設(shè)為紐帶,每個(gè)農(nóng)戶發(fā)展一定規(guī)模的養(yǎng)殖業(yè),人畜(禽)糞便直接進(jìn)入沼氣池進(jìn)行厭氧發(fā)酵,一部分轉(zhuǎn)化為沼氣供農(nóng)戶做飯點(diǎn)燈增溫等生活用能,一部分轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)肥料,供作物和果樹生產(chǎn)需要。一般按每戶建一座池容為8~10m3沼氣池,常年存欄4頭豬當(dāng)量,種植3~5畝果蔬糧油作物的規(guī)模進(jìn)行組合配套。其循環(huán)示意圖如下:
2 沼肥的無(wú)害性與高效性
2.1沼肥定義
沼肥是畜禽糞便、作物秸稈等有機(jī)物質(zhì),經(jīng)入池厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣后用作肥料的液態(tài)和固態(tài)殘留物,包括沼液沼渣兩部分。沼肥含有豐富的有機(jī)質(zhì)、腐植酸及氮、磷、鉀、氨基酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份和生命活性物質(zhì)。[2]
2.2無(wú)害性
2.2.1重金屬含量分析
經(jīng)抽檢本市6個(gè)區(qū)縣30個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程的沼液樣品,其重金屬含量最大值為汞(Hg)0.00197mg/kg、砷(As)2.59500mg/kg、鉛(Pb)0.03830mg/L、鉻(Cr)0.19400 mg/L、鎘(Cd)0.01340 mg/L[3],大大低于《沼肥施用技術(shù)規(guī)范》(NY/T2065-2011)附錄A有機(jī)肥料污染物質(zhì)允許含量(汞≤5mg/kg、砷≤70mg/ kg、鉛≤100mg/ kg、鉻≤300 mg/ kg、鎘≤3 mg/ kg)。
2.2.2衛(wèi)生效果評(píng)價(jià)
隨機(jī)抽檢本區(qū)高粱鎮(zhèn)楊金村5戶正常運(yùn)行產(chǎn)氣的沼氣池進(jìn)料口料液和出料口沼液,采集進(jìn)料口料液、出料口沼液樣品各5個(gè)。檢測(cè)結(jié)果顯示,料液經(jīng)沼氣池厭氧發(fā)酵處理后,其出料口沼液中的糞大腸菌群值MPN(每產(chǎn)生1個(gè)糞大腸菌群所需的樣品量,其值越大說(shuō)明越潔凈衛(wèi)生)明顯高于進(jìn)料口,達(dá)到0.111,遠(yuǎn)大于常溫沼氣發(fā)酵10-4的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有效殺滅了腸道病菌,基本未檢出蛔蟲卵和鉤蟲卵,達(dá)到《糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7959-87)的要求。
2.3高效性
據(jù)調(diào)查,1座池容為8m3的戶用沼氣池,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沼肥15~20t,可以滿足農(nóng)戶無(wú)公害果蔬糧油作物的用肥需要。沼肥施用無(wú)毒無(wú)害,肥力速效緩效兼具。其養(yǎng)分含量比堆漚肥全N高40%~60%、全P高40%~50%、全K高80%~90%,作物利用率比堆漚肥提高10%~20%[4]。沼肥還能改善農(nóng)田微生態(tài)環(huán)境,改良土壤,培肥地力,作物表現(xiàn)出枝葉茂盛,增加分蘗,莖稈粗壯,穗大粒多,提前成熟和增加經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量等功效。使用沼液噴施作物,不僅起到葉面施肥效果,而且能有效防治病蟲害,節(jié)省化肥農(nóng)藥使用量20%以上,獲得作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效[5~6]。沼液一般用作浸種、追肥或根外施肥(葉面噴施),沼渣主要作底肥施用。使用沼肥糧食、水果能增產(chǎn)15%~20%,蔬菜能增產(chǎn)30%~40%。
3 以沼氣為紐帶生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣成效
目前,我區(qū)戶用沼氣建設(shè)遍及各個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道的農(nóng)家庭院,在廣袤農(nóng)村,一個(gè)建沼氣、用沼氣、施沼肥的喜人局面已經(jīng)形成,推廣“養(yǎng)殖-沼氣-種植”能源生態(tài)模式80000余戶。藍(lán)色火焰溫暖數(shù)萬(wàn)農(nóng)家,山地生態(tài)農(nóng)業(yè)成效顯現(xiàn)。
3.1經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益巨大
3.1.1經(jīng)濟(jì)效益
一戶1座池容8~10m3的沼氣池,年產(chǎn)沼氣約500m3,節(jié)省燃煤、燃?xì)忾_支800元;年產(chǎn)沼肥15~20t施用農(nóng)田,可增收節(jié)支300~500元。
3.1.2生態(tài)效益
每戶年節(jié)柴1500kg以上,可保護(hù)4畝森林植被的生長(zhǎng)量;年減燃燒標(biāo)煤1.25t;減少糞污直排8.4t。
由此,以戶用沼氣運(yùn)行利用率80%、全區(qū)64000戶正常使用計(jì)算,每年施用沼肥 22.4萬(wàn)畝,可增收節(jié)支6080萬(wàn)元;保護(hù)森林25.6萬(wàn)畝;減少糞污直排53.76萬(wàn)t;減少標(biāo)煤燃燒8萬(wàn)t,減排二氧化碳35.2萬(wàn)t、二氧化硫1320t、氮氧化物1248t、煙塵768t。
3.2社會(huì)效益顯著
農(nóng)村戶用沼氣“一池三改”的建成運(yùn)行,農(nóng)民用上清潔能源,告別傳統(tǒng)的塵煙撲面,改善農(nóng)村人居環(huán)境,提高了生產(chǎn)生活檔次;人畜(禽)糞污直接入池,減輕臭氣散發(fā)和蚊蠅滋生,切斷病菌蔓延,降低病蟲害流行。逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)村“家居溫暖清潔化,庭院經(jīng)濟(jì)高效化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)害化、環(huán)境生活優(yōu)美化、人民生活小康化”的目標(biāo)。
4 發(fā)展前景看好
4.1有發(fā)展空間
全區(qū)幅員面積3457km2,有51個(gè)涉農(nóng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道,448個(gè)農(nóng)業(yè)村,總?cè)丝?74.56萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口97.45萬(wàn)人,鄉(xiāng)村戶數(shù)33.47萬(wàn)戶。目前戶用沼氣建設(shè)使用率僅為24%,考慮城鎮(zhèn)化、農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工、養(yǎng)殖規(guī)模化、高山移民等因素,戶用沼氣建設(shè)總量計(jì)劃達(dá)到12萬(wàn)農(nóng)戶,還有4萬(wàn)戶的發(fā)展空間。同時(shí),農(nóng)村規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),也應(yīng)納入沼氣工程建設(shè)計(jì)劃,推行“養(yǎng)殖-沼氣-種植”的能源生態(tài)模式。
4.2自然條件適宜
區(qū)內(nèi)屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū),無(wú)霜期長(zhǎng),氣候溫和,雨量充沛,四季分明。具有冬暖、夏熱、春早、雨熱同步的特點(diǎn),為項(xiàng)目實(shí)施提供了良好的光熱水資源。常年平均氣溫18.1℃,≥10℃的持續(xù)天數(shù)274天,積溫5898.6℃;無(wú)霜期302天。年日照時(shí)數(shù)1430.1小時(shí),年降雨量1179.7mm。水稻土與紫色土占耕作土壤的90%以上,宜種性廣,作物四季均能生長(zhǎng),也有利于沼氣生產(chǎn)。
4.3發(fā)酵原料豐富
境內(nèi)常用耕地86.11萬(wàn)畝,其中水田54.6萬(wàn)畝,旱地31.51萬(wàn)畝。全年種植業(yè)播面水果34.88萬(wàn)畝、蔬菜60.49萬(wàn)畝、糧食170.6萬(wàn)畝,油料13.95萬(wàn)畝。養(yǎng)殖業(yè)年出欄生豬88.25萬(wàn)頭、家禽541.57萬(wàn)只,存欄牛4萬(wàn)頭、山羊3萬(wàn)只。農(nóng)作物秸稈和畜禽養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)量巨大,沼氣發(fā)酵原料十分豐富。
4.4生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品的需要
開發(fā)利用沼肥,發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),實(shí)施清潔生產(chǎn),凈化農(nóng)田環(huán)境,符合生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品投入品的使用要求。目前安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的快速發(fā)展,必將促進(jìn)“養(yǎng)殖-沼氣-種植”能源生態(tài)農(nóng)業(yè)的大面積推廣。
4.5發(fā)展機(jī)遇正當(dāng)時(shí)
重慶市規(guī)劃建設(shè)五大功能區(qū),我區(qū)位于渝東北生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū),未來(lái)將高度重視生態(tài)文明建設(shè),持續(xù)改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,在發(fā)展中加強(qiáng)生態(tài)涵養(yǎng),在生態(tài)涵養(yǎng)中加快發(fā)展,發(fā)揮在渝東北地區(qū)的核心引領(lǐng)作用,發(fā)展山地生態(tài)農(nóng)業(yè)將獲得更多更大的政策和資金支持。同時(shí),萬(wàn)州是三峽庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)中心、最大的移民搬遷城市和重點(diǎn)發(fā)展區(qū),是全國(guó)生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)治理區(qū),三峽庫(kù)區(qū)后續(xù)工作規(guī)劃,已正式啟動(dòng)實(shí)施。“十二五”是三峽后續(xù)工作投入最集中的時(shí)段。
5 夯實(shí)基礎(chǔ),綜合配套,大力發(fā)展山地生態(tài)農(nóng)業(yè)
丘陵山區(qū)大力發(fā)展以戶用沼氣為紐帶的山地生態(tài)農(nóng)業(yè),必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照生態(tài)文明建設(shè)要求,建設(shè)好基礎(chǔ)配套工程,才能充分發(fā)揮能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的綜合效益。實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展,建設(shè)更高、更美、更新的自然生態(tài)平衡。
5.1基礎(chǔ)工程
以中低產(chǎn)田造為重點(diǎn),山、水、田、林、路綜合治理,扭轉(zhuǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的脆弱環(huán)境,增強(qiáng)耕地保水、保土、保肥能力,防止水土流失,提高耕地質(zhì)量,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。對(duì)25度以上的坡耕地實(shí)施退耕還林還草。達(dá)到土壤侵蝕模數(shù)40cm,耕層厚度>20cm,防洪≥10年一遇,排澇≥5年一遇,灌溉保證率≥80%。
5.2沃土工程
以增施有機(jī)肥,改良培肥土壤,科學(xué)施肥,防止土壤退化和污染為主要內(nèi)容。使測(cè)土施肥、有機(jī)質(zhì)提升、化肥深施、病蟲草鼠綜合防治、覆蓋栽培、用養(yǎng)輪作、節(jié)水灌溉和橫坡栽培、聚土壟作、保護(hù)性耕作等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)得到普遍推廣。
5.3林草工程
保護(hù)天然林,改造低效林,營(yíng)造防護(hù)林,治理石漠化草地生態(tài)系統(tǒng),加快綠化長(zhǎng)江步伐,建設(shè)景觀林帶、經(jīng)果林帶、生態(tài)林帶,防止人畜對(duì)坡耕地的破壞,實(shí)現(xiàn)境內(nèi)長(zhǎng)江兩岸綠化全覆蓋,到2020年森林覆蓋率達(dá)到56%。使森林生態(tài)功能顯著增強(qiáng),水源涵養(yǎng)能力大幅度提升,水土流失得到有效控制。
5.4山地生態(tài)農(nóng)業(yè)
大力發(fā)展以戶用沼氣為紐帶、“養(yǎng)殖-沼氣-種植”能源生態(tài)模式為主要內(nèi)容的山地生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)村沼氣開發(fā)利用是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,是農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的重要保證。計(jì)劃到2020年,全區(qū)建成運(yùn)行戶用沼氣工程12萬(wàn)戶,建設(shè)鄉(xiāng)村沼氣維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)300個(gè),滿足沼氣用戶對(duì)服務(wù)的需求,實(shí)現(xiàn)適宜建池農(nóng)戶燃料沼氣化。同時(shí),農(nóng)村規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖糞污,也建設(shè)運(yùn)行沼氣工程“能源生態(tài)”或“能源環(huán)保”模式,求得糞污零排放。年推廣“養(yǎng)殖-沼氣-種植”山地生態(tài)農(nóng)業(yè)60萬(wàn)畝,減少農(nóng)藥化肥使用量30%以上,達(dá)到農(nóng)田清潔生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效,為建設(shè)渝東北生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】生態(tài)農(nóng)業(yè);自然規(guī)律;創(chuàng)新模式
自上世紀(jì)60年代以來(lái),許多國(guó)家先后提出了有機(jī)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)等概念,并把它由于這些模式都是以生態(tài)學(xué)原理為基礎(chǔ)理論,以生態(tài)、自然資源保護(hù)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展為核心,因此統(tǒng)稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)。作為新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)是21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),使農(nóng)業(yè)可持續(xù)的發(fā)展,既適應(yīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,又符合農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是克服傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的弊端,在可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)上發(fā)展農(nóng)業(yè)的一種新思路,從保護(hù)自然資源和環(huán)境的角度有利于“三農(nóng)”發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。
一、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)必要性
生態(tài)農(nóng)業(yè)所蘊(yùn)涵的理論和科技內(nèi)涵,不僅對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義,而且對(duì)解決農(nóng)業(yè)發(fā)展深層次問題具有長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以確立農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路和新方法,必將成為農(nóng)村改革的重要途徑。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循自然規(guī)律
利用生態(tài)系統(tǒng)物流和能流對(duì)生態(tài)系統(tǒng)要素進(jìn)行高效配置,對(duì)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式重組、優(yōu)化,施行無(wú)公害的清潔生產(chǎn),減少?gòu)U棄物對(duì)環(huán)境的污染,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和環(huán)境優(yōu)美,達(dá)到人與自然和諧的目標(biāo)。
(一)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是新農(nóng)村建設(shè)的需要
生態(tài)農(nóng)業(yè)作為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)性工作,對(duì)于實(shí)現(xiàn)生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔等建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的基本要求有重要的推動(dòng)和促進(jìn)作用,因此,社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),必須走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。改善農(nóng)民的生活條件是生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本所在,而生活質(zhì)量的提高,包括豐衣足食,更要有良好的生活環(huán)境。農(nóng)村的全面發(fā)展,既包括生活寬裕所帶來(lái)的物質(zhì)方面的增加,更要通過(guò)鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)所帶動(dòng)精神文明的發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)恰恰是鄉(xiāng)風(fēng)文明的重要?jiǎng)恿Α?/p>
(二)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要
人們?yōu)榱藵M足生產(chǎn)需要,以現(xiàn)有的資源為代價(jià)破壞良好的生態(tài)環(huán)境。如農(nóng)民為了追求農(nóng)作物高產(chǎn),化肥農(nóng)藥的大量施用造成大氣和水污染,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于改善當(dāng)前盤錦市不和諧的生態(tài)環(huán)境。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源持續(xù)、有效與合理利用的最佳選擇,生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠推動(dòng)相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展,使農(nóng)業(yè)融入一個(gè)良性的循環(huán)經(jīng)濟(jì)之中。因此,它也是農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展的必然選擇,是實(shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分。
(三)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)提高生活水平
隨著生活水平提高,人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求出現(xiàn)新的趨勢(shì)。人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全問題更加敏感,更加關(guān)注產(chǎn)地環(huán)境對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。在這種形勢(shì)下,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、實(shí)行清潔的生產(chǎn)方式迫在眉睫。
三、搞好生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
因地制宜在推廣立體結(jié)構(gòu)型、共生互惠型、資源多層利用型和種-養(yǎng)-加結(jié)合型等多種農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式,全力打造發(fā)展模式的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),為了緩解水資源短缺,降低農(nóng)業(yè)資源消耗,建立節(jié)約型、生態(tài)型農(nóng)業(yè)。重點(diǎn)推廣試驗(yàn)了新技術(shù):一是推廣沃土工程和測(cè)土配方施肥技術(shù);二是推廣無(wú)公害、綠色、有機(jī)栽培技術(shù);三是推廣生物農(nóng)藥及綜合防治病蟲害技術(shù);四是推廣秸稈氣化集中供氣技術(shù)及四位一體生態(tài)模式(沼氣、養(yǎng)豬、棚菜、廁所);五是推廣增施農(nóng)肥技術(shù);六是推廣節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù);七是推廣林糧、林菌、林藥栽培技術(shù);八是推廣庭院工廠化育苗技術(shù)。這些新技術(shù)、新模式的應(yīng)用和實(shí)施,不僅節(jié)約了農(nóng)業(yè)資源,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,而且對(duì)農(nóng)業(yè)增效、糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收起到了重要的促進(jìn)作用。
四、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展思路
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)雖然促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,但也存在著一定問題,如資源短缺、能源浪費(fèi)、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問題依然嚴(yán)峻、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平有待進(jìn)一步提高、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度有待進(jìn)一步加大以及化肥和農(nóng)藥的長(zhǎng)期或過(guò)量使用,加劇了地表水及土壤的污染,并直接影響食品安全等一系列問題。
(一)理清思路:著力發(fā)展無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)
搞好農(nóng)業(yè)綜合開發(fā),堅(jiān)持農(nóng)業(yè)開發(fā)與結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)相結(jié)合,提高開發(fā)水平和效益。要充分利用生態(tài)優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展無(wú)公害、綠色和有機(jī)農(nóng)業(yè),樹品牌,上質(zhì)量,努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
(二)政策、資金扶持使生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)順利進(jìn)行
政府要高度認(rèn)識(shí)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性,把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、國(guó)家長(zhǎng)治久安的重要事業(yè)。利用一切行之有效的手段對(duì)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)和保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境的緊迫性和重要性進(jìn)行宣傳,宣傳國(guó)家建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重大決策,宣傳“榜樣”抓好建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)脫貧致富的典型。積極調(diào)動(dòng)農(nóng)民的參與意識(shí),提高農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的自覺性。在廣大農(nóng)村,形成領(lǐng)導(dǎo)重視、農(nóng)民參與的社會(huì)氛圍,加速生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣實(shí)施。財(cái)政部門應(yīng)加大生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)的投入,同時(shí)積極吸引企業(yè)等其他團(tuán)體的資金,并通過(guò)政策的引導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)民自身投入。通過(guò)拓寬投資渠道不僅能解決生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中遇到的資金上的難題,還可以利用更多的資金開展相關(guān)的規(guī)劃、技術(shù)培訓(xùn)、新技術(shù)開發(fā)與推廣等工作,進(jìn)而提高農(nóng)民施行生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性。
(三)科技引領(lǐng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)全面推進(jìn)
生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科學(xué)技術(shù),生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中,既要不斷地總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),又要現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化、組合,在提高技術(shù)效益外,要積極采用與生態(tài)農(nóng)業(yè)配套的高新技術(shù)和先進(jìn)可行的科技成果,應(yīng)用現(xiàn)代科技推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。高度重視科技人員的培養(yǎng)和發(fā)揮典型農(nóng)戶的帶動(dòng)作用,搞試點(diǎn)推廣普及生態(tài)農(nóng)業(yè)。