時間：2023-06-07 09:10:10
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇創(chuàng)業(yè)方案策劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)鍵詞：商務(wù)談判；創(chuàng)業(yè)；實踐教學(xué)
引言
創(chuàng)業(yè)教育不只是靠專門的創(chuàng)業(yè)學(xué)課程一撮而就的，而應(yīng)以教學(xué)為主渠道，將創(chuàng)業(yè)元素融入人才培養(yǎng)的全過程中，從而培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和基本的創(chuàng)業(yè)技能[1]。如何將“創(chuàng)業(yè)教育”與“專業(yè)教育”有機結(jié)合起來是高等教育面臨的一個難題。商務(wù)談判課實用性和操作性很強，是一門能為創(chuàng)業(yè)教育提供支撐的專業(yè)課程。在大眾創(chuàng)業(yè)的戰(zhàn)略背景下，教師應(yīng)突破“知識講授+案例教學(xué)、模擬商務(wù)談判等實踐環(huán)節(jié)”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，滲透一定的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、提升其談判技巧和能力。筆者前不久指導(dǎo)了會計專業(yè)大四學(xué)生參加了商務(wù)談判策劃大賽1，現(xiàn)以此為例探討以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)談判教改模式。
一、以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)談判方案策劃
（一）商務(wù)談判策劃大賽的主要內(nèi)容
假設(shè)你們團隊想在某城市某街道開個餐飲、小吃食品方面的特許經(jīng)營加盟店。現(xiàn)需跟許可方談判特許經(jīng)營加盟事宜。
1. 請根據(jù)以上背景資料制定一份《商務(wù)談判策劃書》，其最終目標是通過談判解決加盟費及質(zhì)量保證、服務(wù)等條款，爭取優(yōu)惠條款，最終達成雙贏協(xié)議。
2. 商務(wù)談判策劃書必須針對具體、特定的餐飲、小吃食品品牌店，如肯德基、麥當勞、甜丫丫等，具體加盟的品牌不限。
3. 商務(wù)談判策劃書必須針對具體特定的街道，具體城市、街道地點不限。
4. 商務(wù)談判策劃書要基于真實場景進行大量的調(diào)查。同時根據(jù)這份談判策劃書跟特許方談判，是完全可行的（加盟談判很可能成功）。
顯然，此次大賽目的在于鼓勵學(xué)生們走出“象牙塔”，進行大量實地考察與調(diào)研，從而使談判方案策劃與創(chuàng)業(yè)融為一體。
（二）參賽作品的策劃
在設(shè)計談判策劃書前，筆者將談判團隊命名為岳麓升華創(chuàng)業(yè)團隊，并強調(diào)：1）我方通過商務(wù)談判以優(yōu)惠條件，在短時間內(nèi)在中南大學(xué)校本部西苑建立第一家良品鋪子加盟店；2）該談判方案必須為我方與良品鋪子方的真實談判提供指導(dǎo)；3）加盟簽約成功后，學(xué)校會提供創(chuàng)業(yè)基金。這樣，學(xué)生完全置身于創(chuàng)業(yè)情景中，他們精心設(shè)計調(diào)查問卷、與實體店老板進行深度訪談、通過模擬談判制定一系列談判策略，從而撰寫出一份非常“接地氣”的談判方案。從談判信息收集到緊急預(yù)案的制定、從雙方利益及優(yōu)劣勢分析到談判目標的確定、從談判程序及其策略的部署無不體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)驅(qū)動性。
首先，他們通過問卷調(diào)查獲取談判方案所需的第一手數(shù)據(jù)。
調(diào)查問卷由16題組成，其中15道題選擇題，由單選題和多選題組成；第16題為開放題。題目涉及地理環(huán)境、潛在顧客、良品鋪子產(chǎn)品、雙方利益及優(yōu)劣勢等內(nèi)容。采取隨機抽樣形式，向中南大學(xué)周邊的人共發(fā)放問卷130份，回收有效問卷118份。分析結(jié)果：很少人反感買零食，對零食有穩(wěn)定需求的客戶有40%，潛在客戶50%。
以上調(diào)查數(shù)據(jù)顯示我方優(yōu)勢有二：
1、選址所在地區(qū)是大學(xué)城，周邊有大批潛在消費者群體，具有十幾萬高校師生，且大學(xué)生對飲食消費的比重在增加；
2、我方是由大學(xué)生組成的加盟方，對大學(xué)生消費心理有充分的了解。
此外，深入“一線”獲取大量一手材料。他們還購買數(shù)種品牌的零食，通過觀察分析，品味試吃，了解其包裝吸引力、產(chǎn)品品質(zhì)、受歡迎程度。通過與老板的真實談判，他們深知價格不是談判的唯一目標，因此，他們還設(shè)定了續(xù)約、運輸損失、市場退出等合同條款履約方面的具體目標。
二、以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)談判教學(xué)模式的構(gòu)想
岳麓升華團隊在談判方案策劃的每個環(huán)節(jié)都嵌入了創(chuàng)業(yè)元素，從而避免了“閉門造書”。如何將創(chuàng)業(yè)元素納入到商務(wù)談判教學(xué)環(huán)節(jié)中呢？筆者提出以下構(gòu)想：
第一，突破傳統(tǒng)教學(xué)法重講授的局限，增加實踐課環(huán)節(jié)。
教師將課堂要教授的知識提前布置學(xué)生預(yù)習(xí)，并進行網(wǎng)上答疑。課堂上增加模擬談判、角色扮演等實訓(xùn)環(huán)節(jié)。
第二，突破書本和教室的局限性，通過移動課堂促進“產(chǎn)學(xué)研一體化”。
一方面，學(xué)校應(yīng)搭建校企合作平臺，定期組織學(xué)生到企業(yè)參觀、實習(xí)，另一方面，讓企業(yè)為師生提供課題，學(xué)生通過談判獲取課題經(jīng)費。
第三，打破重知識輕能力的閉卷考試的局限，增加談判方案策劃、模擬談判等內(nèi)容。
以往商務(wù)談判課多采用閉卷考試方式，以對知識的記憶為重，忽視了對學(xué)生能力的測試，造成高分低能現(xiàn)象。以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)談判課旨在提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和談判能力，故考試內(nèi)容須與談判方案策劃、模擬或真實談判掛鉤。
第四，學(xué)校要制定政策激勵教師將創(chuàng)業(yè)教育與商務(wù)談判課結(jié)合起來。
高校應(yīng)制定相關(guān)政策鼓勵商務(wù)談判課任課教師指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。為此，學(xué)校可組織談判方案策劃及談判大賽，在此基礎(chǔ)上扶持一批優(yōu)秀的團隊申報創(chuàng)業(yè)項目，組織專家進行評審，對可行的創(chuàng)業(yè)項目進行扶持。如學(xué)校可鼓勵老師繼續(xù)指導(dǎo)岳麓升華創(chuàng)業(yè)團隊寫一份加盟良品鋪子的創(chuàng)業(yè)計劃，并組織專家對其可行性進行評估。如通過評估可對其提供創(chuàng)業(yè)經(jīng)費資助。
三、結(jié)束語
商務(wù)談判是一門應(yīng)用性很強的學(xué)科， 具有綜合性、交叉性的特點[2]，其目標不僅在于培養(yǎng)大學(xué)生的綜合能力和談判能力，還在于提高其創(chuàng)業(yè)意識與謀生能力。因此，商務(wù)談判課應(yīng)突破傳統(tǒng)教學(xué)的局限性，將創(chuàng)業(yè)元素融入到教學(xué)中。同時，學(xué)校應(yīng)給予相應(yīng)的政策支持，只有這樣，才能培養(yǎng)出更多的具有創(chuàng)業(yè)能力和談判能力的復(fù)合型人才。
參考文獻
（中原工學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院，河南鄭州，450007）
[摘要] 營銷策劃課程的教學(xué)需注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這是高校教學(xué)工作的重要使命，也是促進學(xué)生就業(yè)的需要，但一些高校的營銷策劃課程教學(xué)缺乏行之有效的教學(xué)方法，教學(xué)內(nèi)容陳舊，對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的途徑有限。應(yīng)該進行基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)方法改革，需要對目前的教學(xué)內(nèi)容體系進行重構(gòu)與取舍，可以采用創(chuàng)業(yè)項目驅(qū)動教學(xué)法、嘗試教學(xué)法、大賽驅(qū)動式教學(xué)法以及開放式教學(xué)法，通過創(chuàng)意訓(xùn)練，增強學(xué)生的運作技巧創(chuàng)新能力；通過信息搜集和文案撰寫，提高學(xué)生的營銷調(diào)研能力和數(shù)據(jù)分析能力，并提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，達成培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力的目標。
[
關(guān)鍵詞] 創(chuàng)新能力；營銷策劃；教學(xué)改革
[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-893X(2014)06?0080?03
一、營銷策劃課程教學(xué)中創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要性
營銷策劃課程教學(xué)要求學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)營銷策劃原理的前提下，能熟練掌握品牌策劃、分銷渠道策劃、公關(guān)策劃和營業(yè)推廣策劃的技巧，并能夠有效地組織實施。營銷策劃課程的教學(xué)需注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，其必要性緣于以下幾點：
（一）創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是高校教學(xué)工作的重要使命
創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是主要是造就學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高其創(chuàng)新技能，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)與探索能力，使其成為勤于思索、富有進取心和開拓性的人才，使其可以為社會進步作出創(chuàng)造性貢獻。堅韌的創(chuàng)新意志和超前的創(chuàng)新思維是高校素質(zhì)教育的關(guān)鍵。創(chuàng)新能力的強弱，也是大學(xué)人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心評價指標，因此，營銷策劃課程教學(xué)需要注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
（二）培養(yǎng)創(chuàng)新能力是促進學(xué)生就業(yè)的需要
勝任營銷策劃工作需要較強的人才素質(zhì)，需要有一定的業(yè)務(wù)開拓能力，較高的策劃方案撰寫能力，能夠熟練制定項目全案策劃，具備創(chuàng)新意識及合作精神。營銷策劃課程的教學(xué)可以造就優(yōu)秀的創(chuàng)新人才，滿足企業(yè)的人力資源需求。在教學(xué)中要不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和技能，創(chuàng)新是一個成功策劃的關(guān)鍵要素。在策劃文案的設(shè)計過程中，不僅需要較高的理論素養(yǎng)，還要有卓越的創(chuàng)新能力。
二、營銷策劃課程教學(xué)中存在的問題及成因
（一）缺乏行之有效的教學(xué)方法
目前，一些高校的營銷策劃課程教學(xué)依賴于傳統(tǒng)灌輸式的教學(xué)方法，但該課程并非純粹的理論教學(xué)，更注重于營銷專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新技能的提高，因此灌輸式的教學(xué)模式不能適應(yīng)營銷策劃課程創(chuàng)新性的特點，難以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。其次，一些教師在教學(xué)中選取的案例陳舊，或是自身缺乏實踐經(jīng)驗，其案例教學(xué)的效果也不如人意[1]。
在營銷策劃課程的教學(xué)過程中，之所以部分教師傾向于采取傳統(tǒng)的講授法，主要因為忽略了營銷策劃課程的應(yīng)用性和實踐性要求，加之部分學(xué)校硬件條件缺乏，未能建立起校內(nèi)和校外實訓(xùn)基地，與企業(yè)缺乏聯(lián)系，造成了教學(xué)方法和教學(xué)手段的單一與低效。
單純的理論教學(xué)還會造成另一重要弊端，即由于營銷策劃課程與前期的必修課市場營銷學(xué)在理論方面較為雷同，純理論教學(xué)會使兩門課的教學(xué)內(nèi)容如出一轍，使營銷策劃課程成為市場營銷學(xué)的簡單重復(fù)，因此教學(xué)效果會大打折扣，不僅學(xué)生對課程喪失興趣，教師自身也會感到索然無味。因此，為滿足營銷策劃的實戰(zhàn)性要求，真正提升學(xué)生的營銷創(chuàng)新能力，必須在教學(xué)方法上有所突破。
（二）教學(xué)內(nèi)容陳舊
目前，部分高校的營銷策劃課程在教學(xué)內(nèi)容上也存在一定的弊端，忽視了應(yīng)用性，其內(nèi)容體系基本上照抄照搬市場營銷學(xué)，有的僅僅多出了一章內(nèi)容即“營銷策劃書的撰寫”，或是把市場營銷學(xué)中的章節(jié)標題“策略”改為“策劃”，講授的教學(xué)內(nèi)容是換湯不換藥。
一些教師在案例教學(xué)中言必稱“海爾”，案例缺乏新意，不能結(jié)合學(xué)校的專業(yè)特色和當?shù)仄髽I(yè)實際進行教學(xué)，其策劃實訓(xùn)部分也往往是流于形式，讓學(xué)生從網(wǎng)上復(fù)制一些案例分析一下就算進行了實踐教學(xué)。這樣，無論是理論教學(xué)還是實踐教學(xué)都難以培養(yǎng)學(xué)生的營銷策劃技能，忽視了對學(xué)生的創(chuàng)意訓(xùn)練和綜合策劃能力的應(yīng)用訓(xùn)練，造成學(xué)生無法適應(yīng)未來的崗位需求。
（三）對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的途徑有限
目前國內(nèi)營銷策劃類的人才較為缺乏，而同時高校所培養(yǎng)的與營銷策劃相關(guān)的專業(yè)畢業(yè)生也很難適應(yīng)社會的需求。部分原因是由于高校實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的薄弱，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的途徑較少。一些高校在營銷策劃實踐教學(xué)中使用了市場模擬軟件，然而，一些模擬軟件與現(xiàn)實情境差距過大，在實踐教學(xué)中很難實現(xiàn)教學(xué)目標。營銷策劃的課程教學(xué)重在提升學(xué)生的策劃技能和創(chuàng)新能力，但一些高校與企業(yè)缺乏聯(lián)系，閉門造車的后果可想而知。策劃書的編制是營銷策劃教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，但是在實際教學(xué)過程中一些教師缺乏與當?shù)仄髽I(yè)的聯(lián)系，讓學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)查找資料，隨意擬定策劃題目，造成一些學(xué)生的策劃方案彼此雷同，難以達到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的目標。
三、基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容改革
（一）理論教學(xué)內(nèi)容的改革
傳統(tǒng)教學(xué)中，營銷策劃課程的理論教學(xué)按照內(nèi)容可以分為兩種流派，一種較為重視營銷策劃創(chuàng)意、營銷策劃方法以及營銷策劃過程等方面，另一種流派的理論教學(xué)較為重視營銷市場分析、營銷戰(zhàn)略分析、4p 策略的制定等具體內(nèi)容。兩種流派各有其優(yōu)缺點，不再一一贅述，但其具有一個共性缺點，即未能突出培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的導(dǎo)向。
在基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的理論教學(xué)中，需要對目前的教學(xué)內(nèi)容體系進行重構(gòu)與取舍。課程內(nèi)容應(yīng)該包括工作任務(wù)、知識目標、能力目標、素質(zhì)目標、訓(xùn)練方式及步驟，需要學(xué)生掌握和應(yīng)用的內(nèi)容，要求進行演講和專題討論。因此，可以將市場營銷策劃理論教學(xué)內(nèi)容分為四大模塊、十二個子模塊。四大模塊分別為策劃入門、策劃程序、戰(zhàn)略策劃和策劃方案模塊。十二個子模塊分別為策劃方法、策劃創(chuàng)意、營銷環(huán)境的調(diào)研、營銷環(huán)境的分析、網(wǎng)絡(luò)營銷活動策劃、服務(wù)營銷活動策劃、口碑營銷活動策劃、品牌策劃、新產(chǎn)品渠道策劃、新產(chǎn)品促銷策劃、企業(yè)公關(guān)策劃和企業(yè)形象策劃，每個子模塊中又進一步分為不同的學(xué)習(xí)情境。每個大模塊的教學(xué)基本需要八個學(xué)時，其中策劃程序和策劃方案模塊較為重要。
（二）實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的改革
基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的營銷策劃實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容包括環(huán)境分析、SWOT 分析、制定行動方案與效果評估等整個策劃流程。具體內(nèi)容分為六個方面。首先是組建團隊，設(shè)計項目，分組討論設(shè)計方案。團隊合作從環(huán)境分析開始，組員需設(shè)計并發(fā)放問卷、搜集市場信息、探討選題、整理資料、編寫策劃書、設(shè)計幻燈片、講解策劃案等步驟，培養(yǎng)學(xué)生的組織溝通能力。其次為營銷環(huán)境的調(diào)研和分析，設(shè)計調(diào)查問卷，透徹分析企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境，對調(diào)研資料進行統(tǒng)計分析，測定市場需求，進行SWOT 分析，培養(yǎng)學(xué)生的營銷調(diào)研能力和分析問題能力。第三是編制市場營銷策劃方案，基于市場調(diào)查，集思廣益，制定切實可行的策劃方案，確定經(jīng)費預(yù)算。需要學(xué)生突破思維定勢，培養(yǎng)創(chuàng)意思維。熟練掌握策劃文案的寫作方法，培養(yǎng)營銷策劃的創(chuàng)新能力。第四是提案能力訓(xùn)練，進行正式提案，舉行報告會，公開答辯。鍛煉學(xué)生的表達能力，培養(yǎng)溝通能力。第五是實施能力訓(xùn)練，接觸市場，實施策劃方案，根據(jù)實施效果進一步完善和修改方案，培養(yǎng)學(xué)生的組織技能和營銷操作技能。最后是評價與完善，評價指標包含文案的可操作性（30%）、策劃實施能力（25%）、策劃表達能力（15%）和創(chuàng)新能力（30%）。每個指標中還包含相應(yīng)的二級指標[2]。
四、基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的教學(xué)方法改革
（一）創(chuàng)業(yè)項目驅(qū)動教學(xué)法
采用創(chuàng)業(yè)項目驅(qū)動教學(xué)法，可以使學(xué)生做到思路創(chuàng)新和方法創(chuàng)新，能夠設(shè)計出具有開拓性的營銷策劃方案，體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的宗旨，可有效提高學(xué)生的專業(yè)技能。
1. 成立虛擬公司
采用創(chuàng)業(yè)項目驅(qū)動教學(xué)法，首先可以成立虛擬公司。以小組為單位成立若干個虛擬公司，每個公司自行確定負責人和成員；教師的主要任務(wù)是審核各公司所選擇創(chuàng)業(yè)項目的可行性，并指導(dǎo)學(xué)生的項目實施。學(xué)生需要設(shè)計調(diào)研問卷和搜集市場信息，并制訂營銷策劃方案。
2. 選擇創(chuàng)業(yè)項目
采取創(chuàng)業(yè)項目驅(qū)動教學(xué)法的核心環(huán)節(jié)是優(yōu)質(zhì)項目的選取。這需要學(xué)生通過市場調(diào)查進行環(huán)境分析和營銷流分析，并建立雷達圖分析模型進行創(chuàng)業(yè)項目的選擇和評價。然后小組成員通過頭腦風暴法進行集體討論，最終確定創(chuàng)業(yè)項目。還可以結(jié)合同學(xué)的特長及未來工作選擇意向來選擇創(chuàng)業(yè)項目，這樣能夠充分調(diào)動學(xué)生的積極性，增強學(xué)生的創(chuàng)新能力。為使教學(xué)效果達到最優(yōu)，教師可以規(guī)定每個虛擬公司在每半個學(xué)期各選擇一個創(chuàng)業(yè)項目進行實施，即每組同學(xué)需要設(shè)計兩個創(chuàng)業(yè)項目進行驅(qū)動教學(xué)，這樣不僅各組之間能夠橫向比較，每個組還可進行自身業(yè)績的縱向比較。
3. 創(chuàng)業(yè)項目的組織與實施
選擇好創(chuàng)業(yè)項目之后，即進入創(chuàng)業(yè)項目的組織與實施環(huán)節(jié)。教師指導(dǎo)學(xué)生按照策劃步驟，收集市場信息、制定策劃目標、提交并實施策劃方案。教師對策劃方案要進行審核，最終的營銷策劃書要包括創(chuàng)業(yè)項目的環(huán)境分析、SWOT 分析、營銷目標、營銷戰(zhàn)略、營銷組合策略、行動方案以及策劃方案的控制和預(yù)算等。
4. 創(chuàng)業(yè)項目的總結(jié)和評價
項目完成后需要進行總結(jié)和評價，由教師組織各組成員共同評價每個創(chuàng)業(yè)項目的實施情況，達到相互學(xué)習(xí)、博采眾長的教學(xué)目的，提高學(xué)生的策劃技能以及合作能力。評價對創(chuàng)業(yè)項目驅(qū)動教學(xué)的效果起著關(guān)鍵作用，教師要注重過程評價，對各小組成員的實踐表現(xiàn)、策劃技能、創(chuàng)新能力、方案質(zhì)量等進行重點考核，然后才是對營銷效果的評價。評價方式包括組內(nèi)自評、組間互評和教師參評，小組總成績包括策劃書完成情況和創(chuàng)業(yè)項目實施情況等教學(xué)考核點，分數(shù)占70%，個人成績由組長考核，按完成任務(wù)情況評定，分數(shù)占30%。
（二）嘗試教學(xué)法
嘗試教學(xué)法是指教師在教學(xué)過程中精心設(shè)計一個教學(xué)情境，并據(jù)此引出嘗試性問題，學(xué)生以小組為單位對問題進行分析和討論，然后每組選派成員闡述團隊觀點，之后其他各組針對其觀點發(fā)表意見，教師作最終點評，點評主要針對學(xué)生觀點的分歧之處進行剖析。
在營銷策劃課程的教學(xué)過程中，采用嘗試教學(xué)法的核心環(huán)節(jié)是策劃情境的設(shè)計，需要符合教學(xué)目標的要求并具有較強的研究意義，并盡量結(jié)合學(xué)生的興趣點，以提高學(xué)生參與的積極性。嘗試教學(xué)法革除了傳統(tǒng)營銷策劃教學(xué)中學(xué)生被強行灌輸知識的弊端，使學(xué)生能夠積極思考、主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。教師在教學(xué)過程中以引導(dǎo)為主，鼓勵學(xué)生獨立思考。教師還應(yīng)控制課堂討論的節(jié)奏，提高教學(xué)的針對性。嘗試教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)方法相比，真正做到了以學(xué)生為主體，實現(xiàn)了教學(xué)互動，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維和營銷策劃技能。
（三）大賽驅(qū)動式教學(xué)法
在營銷策劃課程的教學(xué)過程中，可以組織學(xué)生參加國內(nèi)各類營銷策劃大賽，通過參賽能夠提高學(xué)習(xí)的主動性，同時豐富了理論教學(xué)的內(nèi)容，并增強了學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新實踐能力。采用大賽驅(qū)動式教學(xué)法，還能夠使學(xué)生在未來的工作崗位上具備較強的社交能力以及協(xié)作能力。
在教學(xué)過程中，教師在基本策劃理論的學(xué)習(xí)階段結(jié)束之后，掌握各類營銷策劃大賽的信息，鼓勵學(xué)生積極參與，提出具體的策劃目標和評價方式。學(xué)生按照策劃大賽的要求，組建營銷策劃團隊，團隊成員最好各有所長，能夠優(yōu)勢互補[3]。教師也可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容在校內(nèi)或營銷專業(yè)內(nèi)部組織營銷策劃大賽，需要學(xué)生在掌握基本策劃理論的前提下，根據(jù)大賽活動的要求，精心設(shè)計營銷策劃方案，認真組織和實施策劃活動，發(fā)揮團隊合作精神，最終達成訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維和提升營銷策劃理論運用水平的目標[4]。
采用大賽驅(qū)動式教學(xué)法，教師要根據(jù)學(xué)生的不同特點進行分類指導(dǎo)，以賽促教，以收到相輔相成的教學(xué)效果。教學(xué)評價和考核以各策劃團隊的參賽成績?yōu)橹饕罁?jù)，并結(jié)合團隊成員的平時表現(xiàn)評定最終的課程成績。
（四）開放式教學(xué)法
要提升學(xué)生的創(chuàng)新能力，使其掌握營銷策劃的技能，可以采用開放式教學(xué)法。開放式教學(xué)法是通過改變教學(xué)環(huán)境來提高教學(xué)效果。傳統(tǒng)教學(xué)始終局限于教室這種單一封閉的教學(xué)環(huán)境，容易導(dǎo)致學(xué)生的倦怠和注意力不集中。而適當改變教學(xué)環(huán)境，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力[5]。
營銷策劃具有很強的實戰(zhàn)性，因此非常適合進行開放式教學(xué)。教師可以帶領(lǐng)學(xué)生深入企業(yè)調(diào)研，從企業(yè)的營銷策劃實踐中汲取經(jīng)驗，掌握策劃技能。也可由企業(yè)安排培訓(xùn)和場地，組織學(xué)生進行營銷策劃的實戰(zhàn)操作，教師與企業(yè)營銷部門人員可以聯(lián)合對學(xué)生進行指導(dǎo)和考核。各種商業(yè)場所以及網(wǎng)絡(luò)等均可成為開放式的教學(xué)環(huán)境，拓寬營銷策劃課程的學(xué)習(xí)渠道，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的教學(xué)宗旨，可以有效提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
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回頭看看那些在網(wǎng)站上成功融到資的好項目，哪個不是天生的“美女”？美女人人愛，自然人人追。而絕大多數(shù)“姿色平平者”只能空嘆形單影只！
這給88眾籌網(wǎng)帶來啟示：主動培養(yǎng)有潛力的“女人”，比依靠鳳毛麟角的“美女”更為明智。而前期培養(yǎng)好項目，也比只是后期投資好項目市場更大！88眾籌網(wǎng)就此確立了自己獨特的商業(yè)模式。
據(jù)88眾籌創(chuàng)始人何坊觀察，在已有的眾籌網(wǎng)站上，之所以融到資的項目是少數(shù)，恰恰與目前很多眾籌平臺不愿意深入?yún)⑴c項目、進行眾籌“地推”，只是任其自生自滅有很大關(guān)系。
據(jù)天使匯CEO蘭寧羽透露，2013年天使匯披露項目達1200個，但僅有80個項目完成融資。鑒于此，何坊打破現(xiàn)有眾籌格局，依托老牌咨詢公司析易國際，帶頭成立88眾籌學(xué)院，對眾籌項目進行為期3個月的孵化，最后到網(wǎng)上進行上線眾籌。
而何坊要做的一個關(guān)鍵事情是：挖掘每個項目的“明星基因”，主動培養(yǎng)有潛力的“女人”。
先“孵化”后眾籌
有一天，一位長相憨厚的小伙子找到88眾籌網(wǎng)，希望自己的項目能夠通過88眾籌平臺進行融資。這位小伙子被稱為“紅薯王子”，因為烤紅薯本是不入流的街頭露天小吃，而“紅薯王子”孫國秀卻把它搬到了店里。在西安，孫國秀創(chuàng)業(yè)團隊的“佬香翁”不僅擁有自己的紅薯生產(chǎn)基地，還有自主研發(fā)的烤紅薯設(shè)備。
孫國秀得到的第一建議，就是先參加88眾籌的“線下孵化器”。只要交納數(shù)額不大的基本會員費，成為88眾籌網(wǎng)的會員，便可參加項目孵化。
據(jù)何坊介紹，88眾籌網(wǎng)成立的初衷，來源于析易國際內(nèi)部掀起的一場策劃革命。“原來我們是作為第三方策劃機構(gòu)，為企業(yè)提供方案。現(xiàn)在則是策劃機構(gòu)和企業(yè)一起‘抱團’”。
在過去，策劃公司的工作是為企業(yè)設(shè)計方案，經(jīng)過反復(fù)溝通，客戶認同這個方案之后，向企業(yè)收取服務(wù)費。而88眾籌網(wǎng)成立以后，策劃師作為孵化器的教官，引導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者找到適合自己的商業(yè)模式、品牌精神等等。于是，解決方案從策劃公司提供，變成了企業(yè)和策劃師一起來創(chuàng)造，公司的“明星基因”被充分發(fā)掘之后，再上線眾籌。
88眾籌目前采取的方式是，向創(chuàng)業(yè)企業(yè)收取基礎(chǔ)的會員費，然后從項目籌集到的資金里按比例收取傭金。
當然，為了保證項目的盈利，88眾籌對項目的挑選也有一定的標準，與普通眾籌網(wǎng)站的項目審核相比，88眾籌更看重執(zhí)行項目的人。也許一個項目在某些方面存在缺陷，但只要創(chuàng)業(yè)者有堅定的決心和強烈的意愿，愿意努力完善項目，就可以成為88眾籌網(wǎng)重點孵化的對象。其次，在何坊看來，項目的市場前景、是否有獨特的技術(shù)優(yōu)勢，在行業(yè)中積累的銷售業(yè)績和市場規(guī)模也成為88眾籌篩選項目的重要標準。
總之，“要有一，才談得上一生二，二生三，三生萬物。”
和項目“抱團”
與紅薯王子一起的，還有其他23個來自不同行業(yè)的企業(yè)創(chuàng)業(yè)者，他們將進入為期3個月的“項目孵化器”――包括三次集中的方案會和一次路演。每次方案會的時間為三天兩夜，中間相隔15或30天。每一次所間隔的時間，都是留給創(chuàng)業(yè)者落實方案的，由此，下次創(chuàng)業(yè)者再回到方案會時，將會帶來更進一步的疑問。
而88眾籌的孵化器，與培訓(xùn)有所不同――這不是單方面的教學(xué)，而是學(xué)員和教練共同討論，以此來幫助項目找到好的方向，發(fā)掘出項目的“明星基因”。
在何坊看來，好策劃都是頭腦風暴出來的。在88眾籌的方案會上，24名各行各業(yè)的學(xué)員和資深的商業(yè)模式策劃教官一起進行頭腦風暴。不同行業(yè)學(xué)員之間相互碰撞、激發(fā)靈感。討論進行中，教官不僅要引導(dǎo)學(xué)員找到答案，并且還要給出相應(yīng)的建議。這被何坊稱為“教練式顧問”。
在“佬香翁”參加的第一次方案會上，想解決的第一件事情就是如何定位。紅薯原本是休閑小零食，不是“剛需”。但紅薯是粗糧，更是女性的減肥首選。在一番探討之下，“佬香翁”重新被定位為白領(lǐng)的工作餐，時尚人群的健康膳食。但當務(wù)之急是要將“佬香翁”的線上平臺做起來，營造自己的族群。第一次方案會后，孫國秀有半個月時間回西安落實方案，創(chuàng)業(yè)團隊立馬搭建起自己的網(wǎng)站、微信、微博等線上系統(tǒng)，開始匯集粉絲。
何坊認為，88眾籌的孵化是動態(tài)的。每次方案會結(jié)束之后，學(xué)員必須要回到企業(yè)，對項目進行完善。然后在第二次方案會上把執(zhí)行的成果再帶回課堂上，接受同學(xué)和教官的檢驗。
“佬香翁”的第二次方案會主題為“原點精神”。88眾籌網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人王崇陽認為：任何企業(yè)只要找到他的原點精神，就可以“打穿品類”。于是，在場的每一個企業(yè)創(chuàng)始人都開始思考，“我到底是誰？”“我的企業(yè)的原點精神是什么？”
在教官的引導(dǎo)之下，孫國秀終于找到了紅薯產(chǎn)品的“原點精神”――“創(chuàng)造甜蜜”。
但是，這次課程結(jié)束之后，隨著夏季的到來，解決紅薯銷售的季節(jié)性問題成為當務(wù)之急。于是，到第三次方案會時，在教官的指導(dǎo)下，圍繞“創(chuàng)造甜蜜”的原點精神，討論決定把中秋節(jié)過成情人節(jié)，他們發(fā)明了一種用紫薯做的情侶月餅，叫“不三不四”月餅，即沒有“小三”、“小四”。
最后，成為情人節(jié)禮物的紅薯月餅在一個單店的銷售，就達到了3000盒，順利解決了紅薯銷售的季節(jié)性問題。
三次方案會后，“佬香翁”進入88眾籌網(wǎng)的路演環(huán)節(jié)，已經(jīng)充分發(fā)掘“明星基因”的“佬香翁”順利眾籌到了1000萬元投資。
王崇陽說：每一次的方案會都會有側(cè)重點，第一次主要是商業(yè)模式的構(gòu)建，第二次就會涉及到營銷，品牌層面，第三次為具體的執(zhí)行方案。步步深入，最后對這個項目進行全方位的打造后，再正式開始路演和眾籌。
只籌錢，就是“耍流氓”
對于眾籌，在何坊看來，“一切不以籌人為目的的眾籌，都是耍流氓”。他認為：眾籌的本質(zhì)不是籌錢，而是籌五種人：研發(fā)者、傳播者、銷售者、消費者、投資者。
關(guān)鍵詞：關(guān)聯(lián)分析；物流管理；創(chuàng)業(yè)課程
一、引言
物流行業(yè)正處于快速發(fā)展期，開設(shè)物流管理專業(yè)的院校越來越多，由于高層次的物流崗位人才需求有限，物流管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)壓力逐年增加。
物流專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)不僅符合現(xiàn)代的教育教W導(dǎo)向，也能促進我國物流業(yè)的發(fā)展。因此，在創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向下，應(yīng)該進行物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革。學(xué)校應(yīng)該在秉承傳統(tǒng)專業(yè)教學(xué)理念的同時，加大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育力度。應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)的特點及各專業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)能力需求，設(shè)置相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)教育課程。我國物流行業(yè)亟待發(fā)展，需要大量的專業(yè)人才尤其是具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的新型人才。
二、物流管理創(chuàng)業(yè)課程選擇
1947年哈佛商學(xué)院開設(shè)了創(chuàng)業(yè)課程，開設(shè)最多的課程都是創(chuàng)業(yè)類相關(guān)課程，如小企業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)財務(wù)、家族創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)營銷等。20世紀90年代末，我國高校開始注重創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)。如1999年1月公布的《面向21世紀教育振興計劃》。根據(jù)典型院校的經(jīng)驗、相關(guān)研究成果及物流工程系的教師討論，初步得到了針對應(yīng)用型本科物流管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育課程。基礎(chǔ)型創(chuàng)業(yè)課程：創(chuàng)業(yè)理論與實踐（A）、創(chuàng)業(yè)法律知識（B）、創(chuàng)業(yè)心理（C）；創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)實踐課程：物流企業(yè)運營實務(wù)（H）、創(chuàng)業(yè)實踐（I）、創(chuàng)業(yè)方案策劃（J）。
三、關(guān)聯(lián)分析
關(guān)聯(lián)是兩個或多個變量取值之間存在的一類重要的可被發(fā)現(xiàn)的某種規(guī)律性。本論文旨在研究創(chuàng)業(yè)課程與學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)之間隱藏的關(guān)系，通過關(guān)聯(lián)分析找出與學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)密切相關(guān)的課程。
本文依據(jù)最小支持度找出所有頻繁項集（頻度），尋找頻繁項集的算法眾多，本論文選用Apriori算法。
尋找頻繁項集的Apriori算法描述：（1）對于給定的數(shù)據(jù)庫D，設(shè)置最小支持度（minsup）n；（2）掃描數(shù)據(jù)庫，統(tǒng)計每個1項出現(xiàn)的頻次；（3）篩選出所有出現(xiàn)頻次大于等于最小支持度n的1項，生成頻繁1-項集（即包含1項的集合）；（4）連接，通過將與自身連接形成候選2-項集；（5）剪枝，對進行剪枝生成候選頻繁2-項集；（6）掃描數(shù)據(jù)庫，統(tǒng)計候選頻繁2-項集中所有元素的出現(xiàn)頻次；（7）篩選，篩選出其中所有出現(xiàn)頻次大于等于最小支持度n的項，由這些項生成頻繁2-項集；（8）重復(fù)步驟（4）-（7），由頻繁k-1-項集產(chǎn)生頻繁k-項集；循環(huán)迭代，直至迭代不能進行；（9）將上述計算得到的所有頻繁項集進行并集操作，得到頻繁項集。
四、基于關(guān)聯(lián)分析的創(chuàng)業(yè)課程體系構(gòu)建
針對表1中的初步創(chuàng)業(yè)教育課程，從專家學(xué)者、知名物流企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生三個角度，通過調(diào)查問卷的形式征求意見。通過對5位專家學(xué)者、5位知名物流企業(yè)家、5位創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生的調(diào)查，對調(diào)查結(jié)果進行總結(jié)，得到課程事務(wù)表，如表1所示。
設(shè)minsup為50%，最小支持度向上取整為8（原本為7.5），采用2中的Apriori算法進行計算，根據(jù)計算，得到與學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)密切度相對大的課程：A（創(chuàng)業(yè)理論與實踐）、F（物流企業(yè)創(chuàng)業(yè)營銷）、J（創(chuàng)業(yè)方案策劃）。
根據(jù)課程A、F、J的支持度、課程性質(zhì)及宜開設(shè)時期，結(jié)合目前物流管理專業(yè)的課程開設(shè)情況（創(chuàng)業(yè)課程總課時為60），得到創(chuàng)業(yè)課程的開設(shè)方案，如表2所示。
五、總結(jié)
本文在遴選3類10門創(chuàng)業(yè)課程的基礎(chǔ)上，綜合5位專家學(xué)者、5位知名物流企業(yè)家、5位創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生的意見，得到了課程事務(wù)表。在此基礎(chǔ)之上，采用關(guān)聯(lián)分析，得出與學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)密切度相對大的3門課程：創(chuàng)業(yè)理論與實踐、物流企業(yè)創(chuàng)業(yè)營銷、創(chuàng)業(yè)方案策劃。該方案可以為應(yīng)用型本科高校開設(shè)創(chuàng)業(yè)課程提供一定的理論依據(jù)。
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一、主要工作做法：
1、抓住融資主線，不斷出擊：業(yè)務(wù)開拓是重點，而融資業(yè)務(wù)是我工作的主線，通過不斷出擊，尋找業(yè)務(wù)突破點，在融資過程中結(jié)交企業(yè)界朋友。無論是擔保公司工作，還是協(xié)會工作，還是創(chuàng)業(yè)投資管理，離不開融資這條主線。
3、廣泛布點，形成業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)：銀行是融資業(yè)務(wù)的主戰(zhàn)場，當前融資仍以銀行融資為主；協(xié)會、典當行、擔保公司是融資業(yè)務(wù)的重要來源；網(wǎng)絡(luò)推廣對樹立品牌有很好作用。相當一部分業(yè)務(wù)來自于網(wǎng)絡(luò)。
4、策劃是關(guān)鍵，是制勝的法寶。始終堅持策劃為先，抓戰(zhàn)略策劃、融資策劃、營銷策劃、網(wǎng)絡(luò)策劃，為客戶提供一流的策劃。
5、抓項目不放松。深入企業(yè)內(nèi)部，深入調(diào)查，與項目負責人搞好關(guān)系；選擇優(yōu)質(zhì)項目，推進項目策劃，全方位營銷。
二、主要工作業(yè)績：
1、擔保公司：負責一家擔保公司的組建及擔保業(yè)務(wù)管理，制訂擔保公司的制度和業(yè)務(wù)流程，帶領(lǐng)業(yè)務(wù)人員開拓擔保市場，與多家銀行進行合作，并與各行業(yè)協(xié)會、省企業(yè)家協(xié)會、省民營企業(yè)家協(xié)會等建立了協(xié)作關(guān)系，形成了廣泛的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為擔保公司的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。創(chuàng)造性地開辦贖樓和臨時過橋貸款，為擔保公司前期的收益做了貢獻。
2、協(xié)會工作：培訓(xùn)工作人員，開通金融網(wǎng)站，千方百計開展業(yè)務(wù)，積極宣傳協(xié)會，為會員提供投資咨詢和融資顧問服務(wù)。全程主持“橄欖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”策劃案，取得了較好的成績。積極參與省金融博覽會的會務(wù)組織。
3、創(chuàng)業(yè)投資管理公司：組建一家創(chuàng)業(yè)投資管理公司，并擔任法人代表。在無資金、無品牌、市場低述的情況下，相繼籌劃省招商會展中心，開拓股權(quán)融資市場，開展土地轉(zhuǎn)讓交易中介業(yè)務(wù)，雖然尚沒有顯著業(yè)績，但摸索出可貴的經(jīng)驗。
4、“融資寶”網(wǎng)站方案：探索融資網(wǎng)站新模式，籌劃“融資寶”網(wǎng)站，網(wǎng)站模式和方案逐漸成形，為開拓融資工作闖出一條新路。以此為契機，推出系列行業(yè)或產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷方案，為2012年的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
三、明年的工作：
1、做好“融資寶”的開發(fā)和運營。爭取“融資寶”成為主要業(yè)務(wù)收入來源；
2、開發(fā)網(wǎng)絡(luò)營銷軟件，作為新的利潤來源；
3、項目融資抓重點，提高成功率；
4、拓展政府招商引資業(yè)務(wù)，為政府各方位招商引資，特別是將擔保公司、基金作為招商引資的突破口；
5、抓策劃，以培訓(xùn)促策劃。開辦“商業(yè)計劃書策劃與融資實戰(zhàn)培訓(xùn)班”。
四、存在的問題：
1、經(jīng)濟效益不好。前期投入多，產(chǎn)出少。
2、做的事不少，但常吃力不討好。
主辦方：
XXXX學(xué)院
參展商：
由各個班級為單位組成的小團隊以及外來其他參展團隊
參展目的：
為我們的贊助商壹加壹電子商務(wù)有限公司的主推系列產(chǎn)品做市場推廣以及尋找分銷商，提高學(xué)生的營銷推廣能力，使學(xué)生了解線下市場的開拓
活動策劃
贊助商提供的紙器時代產(chǎn)品屬于日用創(chuàng)意家居，夢娜和浪莎都是做襪子為主的因此，我們團隊將根據(jù)三者不同的品類進行分開展銷。
一、根據(jù)三者的不同產(chǎn)品將紙器時代與夢娜、浪莎的產(chǎn)品進行分開展銷
1.紙器時代的產(chǎn)品做為一個參展單位進行參展，因為紙器時代的產(chǎn)品比較有創(chuàng)意，也很創(chuàng)新，突出現(xiàn)在學(xué)生追求的個性，比較容易受學(xué)生的歡迎，當然不一定所有看了喜歡的學(xué)生都會買，畢竟學(xué)生還沒有自己動手賺錢，還沒有強大的購買力，因此我們可以做一個市場調(diào)研，以口頭訪問形式提問學(xué)生，打個比方問學(xué)生有定價10元、20元、30元的紙器時代低、中、高檔次的產(chǎn)品，他們會做如何選擇，等有了市場調(diào)研結(jié)果后再做市場推廣，根據(jù)消費者的需求，主推消費者需要的產(chǎn)品，再做一些現(xiàn)在某些單品或某些系列產(chǎn)品做特價限量搶購活動，拉攏人氣，現(xiàn)在年輕人都喜歡追捧，就像一個明星一樣，很多人喜歡，自己也跟著大家一起喜歡…可能做活動的商品沒賺多少錢，但是花錢贏得了市場，贏得了人氣，讓學(xué)生知道了紙器時代的產(chǎn)品，那么對于后期的學(xué)生市場推廣是更加有效的
2.夢娜和浪莎的產(chǎn)品又是另外一種定位，因為兩者皆為品牌產(chǎn)品，本身就已經(jīng)有強大的品牌效應(yīng)，可能很多人都知道這兩個品牌，所以將他們另設(shè)一個展區(qū)，目的是為了給大家展現(xiàn)這兩個品牌的形象(就像一個商場里面有adidaas、李寧、安踏以及其他各種品牌的運動服裝，但是大家更多的會關(guān)注到adidas品牌，這個就是品牌效應(yīng))，因此，在大部分人都知道這兩個品牌的情況下，我們將對里面的系列產(chǎn)品進行推廣，那么就要抓產(chǎn)品的賣點，比如說夢娜他是賣絲襪的，他的絲襪賣的很好，他的絲襪為什么賣的好，為什么消費者不買他們的而要買夢娜的，因為夢娜是專門生產(chǎn)襪子的，企業(yè)專業(yè)生產(chǎn)襪子將近10多年，將產(chǎn)品的賣點詳細介紹給消費者，這樣才能增加消費者對品牌的粘度，有利于夢娜系列所有商品的銷售，贏得更大的市場
3.浪莎也是做襪子為主的一個品牌，但是為了和本次我們團隊展銷的產(chǎn)品發(fā)生沖突，我們將主推浪莎的保暖內(nèi)衣，由于冬季慢慢來臨，保暖內(nèi)衣的需求將越來越大，可以做關(guān)聯(lián)營銷，不僅僅讓學(xué)生覺得買套保暖內(nèi)衣很需要，可以做一期感恩主題的推廣活動，將保暖內(nèi)衣不僅讓學(xué)生買，而且讓他們覺得應(yīng)該給家人也買，可以做買一件打9折，買兩件打8折的促銷活動，這樣做不僅可以增加銷售量，而且可以將浪莎的產(chǎn)品推銷給他們的家人，從而讓更多的人了解浪莎，通過學(xué)生的一片孝心贏得更多人的口碑，也使我們達到了營銷的目的
二、進行市場定位，主推學(xué)生市場，走性價比路線
三、誠聘校園
讓學(xué)生們做校園，不僅僅給學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)打通了貨源的渠道而且給我們贏得了更大的市場，可以根據(jù)我們的產(chǎn)品，定制一套詳細的校園分銷計劃，對一些有自主創(chuàng)業(yè)想法及能力的人進行支持(學(xué)生校園內(nèi)部擺攤銷售和學(xué)生在淘寶自己開店的人比較多，我們
團隊認為校園這塊市場前景比較大，能夠打通這個渠道，將會有更多的市場)團隊分工
策劃運營：吳佳檬、金劍芳
銷售咨詢：章倩、楊滬寶
產(chǎn)品成列及展館布置：龔謙、俞俊江
我們是一個團隊，團隊講究的是配合，每一個成功推廣離不開團隊成員的配合!我相信我們團隊是最棒的!
活動目的
本次活動的目的是為了幫助我們提升自己的組織策劃能力，培養(yǎng)我們自主創(chuàng)業(yè)的精神，提高我們的語言溝通和動手操作能力!同時幫助我們的贊助商開拓更多的市場，在學(xué)生面前樹立良好的品牌形象!達到學(xué)生全面能力提升以及企業(yè)產(chǎn)品得到良好推廣的雙贏好結(jié)局!
市場營銷方案怎么寫，如何做企業(yè)市場營銷策劃書?
基本上會包含以下內(nèi)容：
1)營銷目標
營銷目標是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實現(xiàn)的具體目標，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟效益目標達到：總銷售量為×××萬件，預(yù)計毛利×××萬元，市場占有率實現(xiàn)××。
2)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
①營銷宗旨，一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略;以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點;建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場機會與問題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4P組合，達到最佳效果。
產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產(chǎn)品迅速啟動市場;
產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系;
產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識;
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略;
產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。
③價格策略。這里只強調(diào)幾個普遍性原則：
拉大批零差價，調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性;給予適當數(shù)量折扣，鼓勵多購;以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂。
④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠政策鼓勵中間商、商的銷售積極性或制定適當?shù)莫剟钫摺?/p>
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時注重樹立公司形象;長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰耍M者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。
B、實施步驟可按以下方式進行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告;銷后適時推出誠征商廣告;節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告;把握時機進行公關(guān)活動，接觸消費者;積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
⑥具體行動方案。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點，抓住旺季營銷優(yōu)勢。
3)策劃方案各項費用預(yù)算。
這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗，具體分析制定。
4)方案調(diào)整。
全社會對市場營銷人才的旺盛需求，極大地推動了市場營銷專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)，市場營銷專業(yè)已經(jīng)成為國內(nèi)高校設(shè)立最多的專業(yè)之一。目前我國市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)主要有兩種模式：一是強調(diào)綜合素質(zhì)教育，采取寬口徑、厚基礎(chǔ)培養(yǎng)模式，培養(yǎng)專業(yè)知識全面的研究型、通識型營銷人才；二是注重學(xué)生的專業(yè)知識和專業(yè)能力，強調(diào)培養(yǎng)具備實際工作技能的應(yīng)用型營銷人才。在新常態(tài)背景下，我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)面臨深度調(diào)整，市場營銷專業(yè)是對經(jīng)濟發(fā)展最為敏感的專業(yè)之一，隨著經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型升級，企業(yè)對營銷人員的要求將發(fā)生較大改變。新建本科院校，在生源、辦學(xué)條件、師資力量、研究水平、社會資源等方面與傳統(tǒng)本科院校相比還存在較大差距，市場營銷專業(yè)該如何創(chuàng)新才能適應(yīng)快速變化的市場？本文以成都工業(yè)學(xué)院市場營銷專業(yè)為例，探討新建本科院校市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)問題。
1營銷人才培養(yǎng)方案現(xiàn)狀
成都工業(yè)學(xué)院（下稱我校）市場營銷專業(yè)經(jīng)歷20余年的發(fā)展，形成了較為成熟的人才培養(yǎng)體系，為社會培養(yǎng)了大量的營銷人才。但升本后的營銷專業(yè)該如何發(fā)展，如何培養(yǎng)特色營銷人才？我們有必要認真研究和重新梳理現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案。
首先，市場營銷專業(yè)的行業(yè)導(dǎo)引不明確。學(xué)校升本后，明確了培養(yǎng)“應(yīng)用型”營銷人才，但是專業(yè)課程偏重于傳統(tǒng)營銷理論的學(xué)習(xí)，看似“高大上”，實則不接地氣，行業(yè)針對性不強，學(xué)生普遍感覺學(xué)不到實用的東西，加之實訓(xùn)環(huán)節(jié)與行業(yè)銜接不緊密，培養(yǎng)的學(xué)生缺乏行業(yè)核心競爭力，畢業(yè)生就業(yè)呈嚴重的低端化趨勢。
其次，人才培養(yǎng)方案缺乏特色。理論課程設(shè)置具有較明顯的“大營銷”體系烙印，強調(diào)寬而全，與其他院校的營銷專業(yè)課程設(shè)置差別不大；職業(yè)能力培養(yǎng)方案不系統(tǒng)，雖然設(shè)置了多個能力訓(xùn)練專周，比如市場營銷策劃專周、商務(wù)談判專周、推銷實務(wù)專周等，但多為課程導(dǎo)向，有時會成為教師理論教學(xué)體系的延伸，達不到能力訓(xùn)練的目的；對營銷人員的職業(yè)素質(zhì)和能力研究不夠，人才培養(yǎng)方案中的能力訓(xùn)練項目缺乏針對性。
最后，實訓(xùn)資源缺乏有效整合，效率低。主要表現(xiàn)在幾個方面：一是校內(nèi)實訓(xùn)資源在院系之間無法共享，這在很大程度上制約了營銷學(xué)生職業(yè)能力的全面發(fā)展；二是校外實訓(xùn)的行業(yè)融入度比較低，多為走馬觀花式的感官認知，沒有形成真正的校企聯(lián)合培訓(xùn)模式；三是學(xué)生的校外實訓(xùn)多集中在終端營銷崗位，很難接觸到行業(yè)的完整營銷過程，對營銷活動的認識較為片面，對工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)、管理、營銷等環(huán)節(jié)更是知之甚少。
2重新定位專業(yè)特色
我校市場營銷專業(yè)本著培養(yǎng)行業(yè)性營銷人才的原則，主動調(diào)整人才培養(yǎng)方案以適應(yīng)新常態(tài)下經(jīng)濟發(fā)展進程，將專業(yè)特色定位為：依托本校工科傳統(tǒng)優(yōu)勢，整合校內(nèi)外教學(xué)資源，以市場為導(dǎo)向、行業(yè)為引領(lǐng)，著重培養(yǎng)系統(tǒng)掌握市場營銷理論、具備工業(yè)企業(yè)基礎(chǔ)知識、熟悉工業(yè)品營銷環(huán)境和營銷技能，行業(yè)針對性和實用性較強的應(yīng)用型營銷人才。
第一，機械電子類工科專業(yè)是我校的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，積累了豐富的學(xué)科和行業(yè)資源，培養(yǎng)行業(yè)性營銷人才具有較強的可操作性；第二，可以有效擺脫營銷人才市場激烈的低端化競爭；第三，工業(yè)企業(yè)對營銷人才的綜合素質(zhì)、行業(yè)知識水平以及國際化視野等要求較高，系統(tǒng)學(xué)習(xí)有助于特定行業(yè)營銷人才的培養(yǎng)；第四，有助于與其他院校營銷專業(yè)形成差異化競爭、錯位發(fā)展。
3創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系
31人才培養(yǎng)方案創(chuàng)新
（1）發(fā)揮工科院校專業(yè)優(yōu)勢，強化職業(yè)導(dǎo)引。按照“知識、能力、素質(zhì)”三位一體的人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)，在制定市場營銷人才培養(yǎng)方案時，將工科基礎(chǔ)知識植入專業(yè)課和實訓(xùn)專周之中。設(shè)置兩門以上工科基礎(chǔ)課程為市場營銷專業(yè)基礎(chǔ)課、兩門工科課程為專業(yè)選修課；實訓(xùn)環(huán)節(jié)突出工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理，設(shè)置ERP模擬對抗實訓(xùn)、工程訓(xùn)練、生產(chǎn)管理實訓(xùn)等幾個專周，其中工程訓(xùn)練在校內(nèi)的校辦工廠完成，生產(chǎn)管理實訓(xùn)則是在校外企業(yè)由經(jīng)驗豐富的管理者團隊指導(dǎo)完成。
（2）專業(yè)課程設(shè)置重視專業(yè)能力特質(zhì)培養(yǎng)。我們通過系統(tǒng)研究發(fā)現(xiàn)，工業(yè)企業(yè)最看重營銷人員的7大能力特質(zhì)：營銷策劃與管理能力、客戶關(guān)系管理能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、市場拓展能力、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力、較全面的行業(yè)知識、國際化視野。于是在專業(yè)課和專業(yè)選修課中針對性地設(shè)置相應(yīng)課程，并且規(guī)定每門課在授課時安排不低于三分之一課時用于相應(yīng)能力的實訓(xùn)和拓展，每門專業(yè)課最后留出2～4學(xué)時，特聘企業(yè)專業(yè)人士傳授實踐經(jīng)驗。
（3）系列專題講座。有計劃地定期邀請專家學(xué)者、有經(jīng)驗的行業(yè)管理人員和工業(yè)企業(yè)營銷人員到學(xué)校進行專題講座，講座采用6+4模式。即安排6個管理能力與營銷能力特質(zhì)講座和4個專業(yè)（行業(yè)）知識講座。
32實訓(xùn)教學(xué)體系創(chuàng)新
（1）校內(nèi)實訓(xùn)資源協(xié)同創(chuàng)新。長期以來，我院校內(nèi)實訓(xùn)資源大多都是分專業(yè)以系部為中心構(gòu)建的，各實訓(xùn)室資源相對獨立，實訓(xùn)設(shè)施僅服務(wù)于所在系部的實訓(xùn)項目，使用與日常管理權(quán)限也屬于系部，外系部、外專業(yè)的學(xué)生基本不可能接觸到更不可能實際操作這些實訓(xùn)資源，實訓(xùn)資源使用效率受到極大限制。我校市場營銷專業(yè)定位是“應(yīng)用型工業(yè)企業(yè)營銷人才”，工科實訓(xùn)資源是實訓(xùn)教學(xué)體系中不可或缺的重要一環(huán)。尋求從管理制度上打破原有的實訓(xùn)資源部門管理模式，釋放實訓(xùn)資源活力，逐步實現(xiàn)校內(nèi)實訓(xùn)資源共享是實訓(xùn)體系創(chuàng)新的重要環(huán)節(jié)。
（2）校外實訓(xùn)多元化。其一，與企業(yè)合作開設(shè)生產(chǎn)管理等實訓(xùn)專周。企業(yè)組織各個生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)有豐富經(jīng)驗的管理者聯(lián)合設(shè)計實訓(xùn)流程和編制實訓(xùn)資料，學(xué)生到企業(yè)實訓(xùn)1～2周，深度學(xué)習(xí)企業(yè)經(jīng)營流程。其二，與有實力的企業(yè)簽訂長期合作協(xié)議，選派優(yōu)秀學(xué)生到企業(yè)進行暑期實訓(xùn)和畢業(yè)實習(xí)，學(xué)校對學(xué)生進行綜合考量、擇優(yōu)輪換選送。其三，鼓勵學(xué)生參加各種級別的營銷策劃和營銷實踐競賽，老師全程參與指導(dǎo)，并制定相應(yīng)的政策激發(fā)學(xué)生的參與積極性。其四，營銷策劃實訓(xùn)。以團隊的形式為企業(yè)做營銷策劃或活動策劃方案，企業(yè)只需要為學(xué)生做一兩次企業(yè)經(jīng)營方面的講座和提供必要的企業(yè)經(jīng)營背景資料，就有可能收獲不錯的營銷方案或創(chuàng)意，學(xué)生也能得到實際的鍛煉。
33畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)新
新建本科院校培養(yǎng)的是技術(shù)技能型人才。學(xué)生專業(yè)知識面較廣，但理論深度不夠，要求學(xué)生以畢業(yè)論文的形式對營銷理論進行深入研究幾乎是不可能完成的任務(wù)。所以畢業(yè)設(shè)計應(yīng)該與具體的營銷實踐結(jié)合起來才有可能達到預(yù)期的效果。
（1）鼓勵以原創(chuàng)的營銷策劃方案作為畢業(yè)設(shè)計。營銷策劃和執(zhí)行能力是我校營銷專業(yè)學(xué)生必備的能力特質(zhì)之一。可以由指導(dǎo)老師指定具體的企業(yè)和產(chǎn)品，提供必要的背景信息，學(xué)生在調(diào)研的基礎(chǔ)上完整寫作一份營銷策劃案，以此考量學(xué)生對專業(yè)知識的綜合應(yīng)用能力。
現(xiàn)對下學(xué)期做出如下工作計劃：
一、針對協(xié)會目前的現(xiàn)狀，推廣策劃知識，特對全院師生展開一次問卷調(diào)查。
問卷調(diào)查情況如下：
1、調(diào)查的目的：為協(xié)會活動的策劃做參考；在學(xué)院內(nèi)推廣策劃，提高我院師生對策劃的了解。
2、問卷調(diào)查的預(yù)算：500份調(diào)查問卷，打印費50元；調(diào)查問卷的統(tǒng)計、匯總，做出調(diào)查報告費用30元，合計金額80元。
3、調(diào)查的時間：下學(xué)期第5周（暫定）
4、調(diào)查問卷（附錄一）
二、做好招收新會員的工作，招新是協(xié)會下學(xué)期工作的首要任務(wù)。為了更好招新，協(xié)會將制定招新計劃，以歡迎所有愛好策劃的同學(xué)。
三、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)是我們大學(xué)生最關(guān)注的話題，結(jié)合學(xué)院實際，策劃一個就業(yè)與創(chuàng)業(yè)為主題的演講比賽，具體情況見附錄二。
四、策劃大賽，為了更好的推廣策劃，普及策劃知識，提高全院同學(xué)對策劃的興趣。下學(xué)期協(xié)會將策劃一次策劃大賽，策劃大賽分為5個環(huán)節(jié)：策劃方案展示，ppt演示、演講環(huán)節(jié)、英語總結(jié)環(huán)節(jié)、答辯環(huán)節(jié)。大賽活動的對象是全院師生，協(xié)會旨是通過這次比賽提高同學(xué)們對策劃的把握能力，以及提高學(xué)生的各方面的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)能力全面的高職專業(yè)人才。
五、全面搞好協(xié)會成員的培訓(xùn)工作。協(xié)會外聯(lián)部做好邀請老師，定期對協(xié)會成員進行有關(guān)策劃方面的培訓(xùn)，主要是商務(wù)方面的營銷策劃、廣告策劃。提高成員的策劃能力，讓協(xié)會成員真正學(xué)到有用的策劃知識，使協(xié)會服務(wù)于所有會員。
六、業(yè)務(wù)部積極開拓業(yè)務(wù)，幫助一些校外企業(yè)去做有關(guān)策劃方案。這樣即能提供給協(xié)會成員一個親自在社會工作中鍛煉自己的策劃能力的機會。同時，也能通過收取一定的費用做為協(xié)會的經(jīng)費，從而更好的促進協(xié)會的發(fā)展壯大。
關(guān)鍵詞：營銷策劃；創(chuàng)業(yè)；教學(xué)模式；高職
作者簡介：李昆益（1972-），男，常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，碩士，研究方向為營銷管理、創(chuàng)業(yè)策劃。
基金項目：本文系2011年度江蘇省教育廳高校哲學(xué)社會科學(xué)基金資助項目“構(gòu)建高職創(chuàng)業(yè)教育分層分類立體化教學(xué)模式研究”（編號：2011SJB880005）；2010年度常州科教城（高職教育園區(qū)）院校科研基金項目“常州高職園區(qū)創(chuàng)業(yè)教育課程體系建構(gòu)研究”（編號：k2010339）及江蘇省高校“青藍工程”資助（主持人：李昆益）成果之一。
中圖分類號：G712 文獻識別碼：A 文章編碼：1001-7518（2012）08-0046-02
一、課程開發(fā)相關(guān)理論綜述
（一）基于工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計理念
工作過程系統(tǒng)化是我國教育專家在學(xué)習(xí)世界各國職業(yè)教育課程的成功經(jīng)驗，特別是在借鑒德國工作過程導(dǎo)向課程的基礎(chǔ)上，吸收我國職業(yè)教育課程改革的豐碩成果，遵循教學(xué)系統(tǒng)設(shè)計的基本規(guī)律，而提出的職業(yè)教育課程設(shè)計理念。其課程體系從學(xué)科體系轉(zhuǎn)向工作體系；課程內(nèi)容從知識導(dǎo)向轉(zhuǎn)向行動導(dǎo)向；課程目標從知識本位轉(zhuǎn)向能力本位；課程順序從知識邏輯為主線轉(zhuǎn)向職業(yè)活動為主線；課程環(huán)境從課堂情境轉(zhuǎn)向工作情境；課程實施從教師為主導(dǎo)轉(zhuǎn)向?qū)W生為中心；課程價值從知識儲備為主轉(zhuǎn)向?qū)嶋H應(yīng)用為主。
（二）“雙證融通，產(chǎn)學(xué)合作”的高職課程開發(fā)思路
常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院周大農(nóng)院長在“雙證融通，產(chǎn)學(xué)合作”人才培養(yǎng)模式中提出了課程建設(shè)采用“分層化、分類型、分級別、模塊化、學(xué)分制”的“雙證課程”建設(shè)方略。其中，在考慮能力結(jié)構(gòu)時，按照職業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力、跨行業(yè)能力、核心能力四個層次進行設(shè)計，并由此能力目標引導(dǎo)知識體系、課程體系的設(shè)計；分類型是根據(jù)不同行業(yè)特點，高職院校的“雙證書”工作按不同類型推進；分級別是將職業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力、跨行業(yè)能力、核心能力融入課程，高級別模塊用于本專業(yè)或相近專業(yè)的特定職業(yè)能力，簡單級別模塊的用于其他專業(yè)（“遠專業(yè)”）的行業(yè)通用能力或跨行業(yè)能力；最后通過模塊化的構(gòu)思對課程內(nèi)容進一步整合，按照不同專業(yè)培養(yǎng)目標的具體要求進行構(gòu)建，不同的模塊按照不同級別和學(xué)時給予相應(yīng)學(xué)分。
（三）課程教學(xué)項目化概念
課程教學(xué)項目是以實際的職業(yè)活動、企業(yè)工作為背景，按照認識論的要求進行改造過的一件具體工作。項目實施中有兩個線索。第一個是工作過程線索。項目一定要有豐富的、完整的、具體的工作過程，這個工作過程是以未來實際崗位工作為背景的，這個不容模糊。第二個是訓(xùn)練和學(xué)習(xí)線索。能力要訓(xùn)練，知識要學(xué)習(xí)，原理要感悟，效果要通過體驗和對比來感受。課程項目中的工作過程線索和訓(xùn)練學(xué)習(xí)線索要緊密配合，相互促進，多次反復(fù)轉(zhuǎn)換。
二、營銷策劃課程教學(xué)設(shè)計方案
（一）內(nèi)容要求“雙證融通、分層化、分級別”
1.分析營銷策劃崗位群，將職業(yè)能力進行分層化歸類。通過對營銷策劃相關(guān)崗位進行調(diào)查，分析崗位所實施的典型任務(wù)，提煉崗位群所需相關(guān)各項技能，然后按照分層化的標準將崗位能力分為職業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力、跨行業(yè)能力、核心能力四類（見表1）。其中職業(yè)特定能力融入營銷師國家職業(yè)資格的相關(guān)職業(yè)能力，對于特定職業(yè)來講，行業(yè)通用能力、跨行業(yè)能力、核心能力都是以職業(yè)特定技能為依托，同時四個層次的能力又是相互支持、相互依存的。從而形成以職業(yè)標準為導(dǎo)向，并著眼于學(xué)生未來的整個職業(yè)生涯，構(gòu)建四層次一體化的職業(yè)能力框架。
2.根據(jù)分層化職業(yè)能力框架，構(gòu)建綜合化的分級教學(xué)目標。學(xué)生畢業(yè)后能否適合崗位要求，總是表現(xiàn)為其綜合職業(yè)能力是否與其職業(yè)能力需求相匹配。因此，分層化職業(yè)能力應(yīng)該引導(dǎo)綜合化的教學(xué)目標體系。不僅注重職業(yè)崗位所需的職業(yè)特定能力的培養(yǎng)，同時關(guān)注對學(xué)生行業(yè)通用能力、核心能力（關(guān)鍵能力）及跨行業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)，這樣才能使綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)落到實處。根據(jù)分層化職業(yè)能力框架，將四類能力融入課程教學(xué)目標，設(shè)計出滿足職業(yè)崗位需求的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，并明確每個教學(xué)單元的教學(xué)綜合目標。同時，為了滿足其它職業(yè)的跨行業(yè)能力培養(yǎng)，將目標內(nèi)容按A、B、C三個級別進行劃分，其中C級別最高，A級別最低，同時三者是包含關(guān)系（B級別包含A級別，C級別包含B級別），高級別的用于本專業(yè)或相近專業(yè)的特定職業(yè)能力，簡單級別的用于其他專業(yè)（“遠專業(yè)”）的行業(yè)通用能力或跨行業(yè)能力。
（二）項目實施遵循“基于工作過程、任務(wù)驅(qū)動”
營銷策劃教學(xué)項目設(shè)計采取基于工作過程的任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)方式。根據(jù)營銷策劃典型任務(wù)的相關(guān)行動領(lǐng)域分析，提煉總結(jié)出營銷策劃項目相對穩(wěn)定的工作流程，然后按照認知規(guī)律，將該工作流程轉(zhuǎn)化為教學(xué)項目實施的六個步驟，即“成立策劃團隊”階段、“界定問題，確定策劃目標”階段、“激發(fā)創(chuàng)意，確立策劃思路”階段、“制定營銷策劃方案”階段、“講解或?qū)嵤┎邉澐桨浮彪A段、“評估總結(jié)，完善策劃方案”階段。這六個步驟與姜大源教授提出的工作過程的基本吻合。根據(jù)策劃工作的具體流程的實際需要進行整合，但基本包含了“資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價”六個方面。
每個項目教學(xué)內(nèi)容由該教學(xué)單元的教學(xué)目標界定，教學(xué)項目是根據(jù)教學(xué)對象按照級別選取適合特定學(xué)生特點的學(xué)習(xí)情境。策劃項目的實施時，為了讓學(xué)生帶著真實的任務(wù)在探索中學(xué)習(xí)，結(jié)合學(xué)習(xí)情境和每個步驟的需要，創(chuàng)建出若干個工作任務(wù)。完成任務(wù)的過程，就是學(xué)生主動建構(gòu)自己的知識經(jīng)驗的過程，通過新經(jīng)驗和原有知識經(jīng)驗的相互作用，實現(xiàn)充實和豐富自身知識、能力，從而達到獲得并提升綜合職業(yè)能力的教學(xué)目的。根據(jù)以上思路，可以設(shè)計出“項目訓(xùn)練步驟與要求表”（見表2）。
（三）過程采用“雙項目并行，教、學(xué)、練、評結(jié)合”
建立在建構(gòu)主義教學(xué)理論基礎(chǔ)上的以策劃項目為主導(dǎo)的任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)法，以解決問題、完成任務(wù)為主的多維互動式的教學(xué)模式，極大地提高了學(xué)生參與度和學(xué)習(xí)積極性。但在教學(xué)實踐中，無法回避這樣一個現(xiàn)實：由于高職學(xué)生常常缺乏基礎(chǔ)知識和實踐經(jīng)驗，項目實施初期常常感到茫然，不知如何開展工作。因此，在營銷策劃項目教學(xué)中，還應(yīng)加強教師的引導(dǎo)作用，為此設(shè)計出“雙項目”教學(xué)方法。其中一個項目在課堂上帶領(lǐng)學(xué)生做，為學(xué)生提供一個可以模仿的藍本或范例；另一個項目按照項目教學(xué)的要求由學(xué)生自主完成。這樣每個單元“雙項目并行”，真正實現(xiàn)“教、學(xué)、練、評結(jié)合，實踐理論一體化”教學(xué)。
（四）項目形式選擇“‘虛實’結(jié)合，創(chuàng)業(yè)與就業(yè)模式并存”
對于在校高職學(xué)生來說，就目前的教學(xué)管理模式和校企合作現(xiàn)實，一般情況下是無法真正全身心地投入企業(yè)實際業(yè)務(wù)之中的，尤其是對營銷策劃這類會涉及到許多商業(yè)信息的崗位更是如此，但高職教育又不能脫離“工學(xué)結(jié)合”主導(dǎo)教育模式。鑒于此，在項目形式選擇上，采取“‘虛實’結(jié)合，創(chuàng)業(yè)與就業(yè)模式并存”的教學(xué)模式。“虛”即策劃團隊以模擬創(chuàng)業(yè)公司或企業(yè)的模擬策劃部門等形式出現(xiàn)；“實”即策劃項目是必須是真實的，可以是策劃團隊自己開發(fā)的實際創(chuàng)業(yè)項目，也可以是根據(jù)實際企業(yè)的營銷需要的專項策劃。
三、教學(xué)實施要求
基于工作過程為導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計是一個的系統(tǒng)工程，在實施時還需要注意以下幾點：
（一）注重教師自身綜合業(yè)務(wù)能力提升。教學(xué)模式的改變對教師提出了更高的要求，首先應(yīng)該提升自身的“雙師”素質(zhì)，特別是要善于通過校企合作開發(fā)一些實際項目，綜合提高自己的實戰(zhàn)水平。其次，切實開展教學(xué)研究，開發(fā)出適合自己和本校學(xué)生的校本教學(xué)資源。第三，教學(xué)實踐中要善于總結(jié)藝術(shù)化的教學(xué)手段，提高教學(xué)效果。
（二）關(guān)注學(xué)生積極學(xué)習(xí)態(tài)度和良好學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成。由于學(xué)生長期受傳統(tǒng)的“一言堂”教育模式影響至深，加上高職學(xué)生普遍缺乏主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣，會對新的教學(xué)模式實施帶來一些障礙。因此，教學(xué)實踐中宜采用多樣化的教學(xué)手段（比如講勵志故事、拓展訓(xùn)練、比賽等方式）激勵學(xué)生，同時強化項目教學(xué)中教師的“引導(dǎo)”作用，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。
（三）課時安排采取課內(nèi)與課外相結(jié)合。強調(diào)課外專業(yè)意識養(yǎng)成訓(xùn)練，通過課外自主學(xué)習(xí)、企業(yè)調(diào)研、策劃實踐和頂崗實習(xí)，把課內(nèi)教學(xué)內(nèi)容潛移默化到第二課堂中，多層次提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
（四）教學(xué)內(nèi)容重視共性與個性相結(jié)合。在選擇教學(xué)內(nèi)容時，要遵循人的職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律，充分考慮不同專業(yè)背景和不同崗位的需求。按照能力培養(yǎng)的綜合化要求，設(shè)計難度逐步遞進的學(xué)習(xí)項目或工作任務(wù)。通過分級別的形式，進行有選擇地開發(fā)教學(xué)情境，以滿足學(xué)生個性化的學(xué)習(xí)需求。
（五）加強校內(nèi)外實習(xí)基地建設(shè)。實訓(xùn)基地建設(shè)是實施“雙證融通”工作的重要載體，也是項目教學(xué)中學(xué)習(xí)情境的主要來源。教學(xué)實施中每個策劃團隊都是依托一個或幾個真實企業(yè)，策劃要求源自這些企業(yè)的實際需求，從而確保學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)內(nèi)容與實際工作要求的一致性。
參考文獻：
[1]周大農(nóng)，戚亞光，吳亞萍.高職院校層面實施職業(yè)資格證書制度的方略[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2008（21）.
關(guān)鍵詞：實踐教學(xué)；創(chuàng)意；創(chuàng)新；創(chuàng)業(yè)；綜合訓(xùn)練；機電
中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）03-0110-03
一、概述
在大工程的背景下，為了提高學(xué)生的工程實踐能力和綜合工程素質(zhì)，加強“厚基礎(chǔ)、寬口徑、創(chuàng)新性、復(fù)合型”高素質(zhì)的人才培養(yǎng)，同時，為適應(yīng)新形勢下學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神和綜合能力的培養(yǎng)，提高實踐教學(xué)和綜合能力訓(xùn)練力度，必須堅持復(fù)合型和創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實驗教學(xué)指導(dǎo)思想，注重多學(xué)科融合，強調(diào)機電設(shè)計、制造、控制與管理相結(jié)合以及人文藝術(shù)素養(yǎng)兼顧的綜合培養(yǎng)模式。在完善理論教學(xué)的同時，大力加強實驗與實踐教學(xué)改革，著力推進實踐教學(xué)內(nèi)容、方法、手段、管理以及實驗教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新。立足浙江、面向全國的經(jīng)濟發(fā)展大環(huán)境、迎合企業(yè)對人才的要求，改變新形勢下學(xué)生就業(yè)尷尬的局面，把工程素質(zhì)教育與文化藝術(shù)素質(zhì)教育有機地聯(lián)系起來，并加以綜合運用。培養(yǎng)學(xué)生工程技術(shù)基礎(chǔ)扎實、人文藝術(shù)素養(yǎng)優(yōu)良的綜合能力，促進學(xué)生知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。在實踐教學(xué)內(nèi)容安排上，我們將綜合訓(xùn)練項目貫穿整個大學(xué)的培養(yǎng)過程，利用綜合創(chuàng)新訓(xùn)練平臺，通過各種綜合創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)設(shè)計和各類學(xué)科競賽，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計制造、成本分析、工業(yè)工程管理、創(chuàng)業(yè)策劃和團隊合作等綜合能力。“認知―綜合”兩端式實踐教學(xué)方案及綜合訓(xùn)練項目的實施，對建立多學(xué)科融合和交叉的綜合實踐能力訓(xùn)練，探索新時期高校新型人才培養(yǎng)模式，具有重要的意義。
二、實踐教學(xué)方案
在教學(xué)理念上打破傳統(tǒng)的實踐教學(xué)培養(yǎng)模式，突出“認知―綜合”兩端式實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。認知訓(xùn)練，使學(xué)生提前介入綜合訓(xùn)練項目的學(xué)習(xí)和研究；綜合訓(xùn)練項目培養(yǎng)學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力，進一步強化認知的效果。“認知―綜合”兩端式實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，貫穿整個大學(xué)的培養(yǎng)過程，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，為又好又快地培養(yǎng)多學(xué)科融合和交叉實踐能力的高素質(zhì)人才創(chuàng)造了優(yōu)越的條件。
在學(xué)生入學(xué)初期，通過工程訓(xùn)練中心的認知訓(xùn)練，為剛?cè)胄５膶W(xué)生展示現(xiàn)代制造全過程，使他們了解現(xiàn)代制造所涉及的機、電、管、控等多學(xué)科融合的全貌。在認知訓(xùn)練階段結(jié)束時，要求學(xué)生確定綜合實踐訓(xùn)練項目，使學(xué)生提前介入綜合訓(xùn)練項目的學(xué)習(xí)和研究，工程訓(xùn)練中心起到了現(xiàn)代制造的“入學(xué)教育”和專業(yè)引導(dǎo)作用。此后，學(xué)生帶著綜合實踐訓(xùn)練的任務(wù)進入各專業(yè)知識的強化訓(xùn)練和學(xué)習(xí)階段，無形中增加了學(xué)習(xí)的主動性和針對性，分別由各專業(yè)實驗室完成實踐教學(xué)的中間階段―基礎(chǔ)訓(xùn)練與專業(yè)訓(xùn)練，同時鼓勵學(xué)生通過輔修第二專業(yè)的形式跨學(xué)科強化專業(yè)知識學(xué)習(xí)。最后，學(xué)生進入高年級后又回到工程訓(xùn)練中心，利用綜合創(chuàng)新訓(xùn)練平臺，通過各種綜合創(chuàng)新設(shè)計以及綜合競賽，對不同學(xué)科的知識加以綜合運用，并完成綜合訓(xùn)練項目。
圖1 “認知―綜合”兩端式實踐教學(xué)環(huán)節(jié)
以現(xiàn)代制造業(yè)的“大工程”為主線，結(jié)合“機電一體化”系統(tǒng)和“管控一體化”過程進行多學(xué)科融合，重點突出“認知―綜合”兩端式的實踐教學(xué)，最終培養(yǎng)學(xué)生的“三創(chuàng)”（創(chuàng)意、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)）能力和綜合實踐能力。綜合創(chuàng)新訓(xùn)練平臺如圖2所示。學(xué)生在完成基礎(chǔ)課實驗與專業(yè)課實驗后，進入綜合訓(xùn)練階段。首先學(xué)生根據(jù)興趣和意向選擇綜合訓(xùn)練項目，以滿足學(xué)生個性化學(xué)習(xí)的需要。通過綜合訓(xùn)練方案制訂、開題報告、具體實施、答辯評分等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地、科學(xué)地應(yīng)用現(xiàn)代工程知識的能力、創(chuàng)新能力和工程實踐能力。綜合訓(xùn)練項目包括定制項目、課外科技活動、競賽、教師課題、新苗計劃、開放實驗室項目等，圍繞機電一體化工業(yè)系統(tǒng)及管控一體化制造過程，要求體現(xiàn)跨學(xué)科、跨專業(yè)、以及創(chuàng)意設(shè)計、創(chuàng)新理念、創(chuàng)業(yè)計劃等內(nèi)容。通過綜合訓(xùn)練階段，完成所學(xué)知識與社會需求之間的對接，全面提高學(xué)生的綜合實踐和“三創(chuàng)”能力，使學(xué)生基本具備走向社會的就業(yè)、工作和創(chuàng)業(yè)能力。實驗室全天開放，創(chuàng)新教學(xué)團隊提供指導(dǎo)。同時，面向全校學(xué)有余力的學(xué)生，提供模塊式的培養(yǎng)方案，制訂個性化綜合訓(xùn)練項目，由專門老師跟蹤指導(dǎo)，最后在工程訓(xùn)練中心完成訓(xùn)練項目和答辯。針對有發(fā)展?jié)摿Φ捻椖浚苯舆M入學(xué)校大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)園進行創(chuàng)業(yè)孵化。最終達到“自行設(shè)計、自主研學(xué)、自由創(chuàng)造”的教學(xué)目標。
圖2 綜合創(chuàng)新訓(xùn)練平臺
實踐教學(xué)體系從認知到基礎(chǔ)和專業(yè)訓(xùn)練，再到綜合訓(xùn)練，符合人才培養(yǎng)的科學(xué)規(guī)律。各階段的訓(xùn)練內(nèi)容配置，以“現(xiàn)代制造業(yè)”的理念為指導(dǎo)，以提高學(xué)生工程能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)為目標，具有漸進、互動、模塊、開放等特點。
三、綜合訓(xùn)練項目
針對綜合性工程訓(xùn)練的教學(xué)特點和復(fù)合型工程應(yīng)用人才的培養(yǎng)要求，綜合訓(xùn)練特色項目設(shè)置堅持“機電、經(jīng)管、控制”多學(xué)科融合的原則，通過特色項目的實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在機電產(chǎn)品設(shè)計制造、工藝和成本分析以及工程管理等方面的綜合能力和“創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”能力。綜合訓(xùn)練特色項目設(shè)置如表1所示，設(shè)置了7個規(guī)定的項目、學(xué)生自擬題目、各類學(xué)科競賽以及工程訓(xùn)練中心項目。其中7個規(guī)定的項目來自教師的科研項目，結(jié)合學(xué)院的學(xué)科方向，符合“機電、經(jīng)管、控制”多學(xué)科融合的原則，曾作為“挑戰(zhàn)杯”的作品參加過比賽。學(xué)生自擬題目可以結(jié)合教師的科研項目、學(xué)生的各類科技創(chuàng)新項目而確定，通過學(xué)院教學(xué)工作委員會審定。各類學(xué)科競賽的題目，應(yīng)滿足學(xué)科競賽的要求，要有設(shè)計制造、成本分析、工業(yè)工程管理、創(chuàng)業(yè)策劃等內(nèi)容。工程訓(xùn)練中心項目是指根據(jù)學(xué)院實驗室發(fā)展的需求而提出的實驗設(shè)備自制計劃，除設(shè)計制造外，補充成本分析、工業(yè)工程管理、創(chuàng)業(yè)策劃等內(nèi)容。綜合訓(xùn)練按以下步驟實施。
1.第一步完成選題與組隊。根據(jù)學(xué)生的興趣與意向，以4~5個同學(xué)為小組，選擇綜合訓(xùn)練項目。在充分調(diào)研和分析的基礎(chǔ)上，進行概念和創(chuàng)意設(shè)計。
2.第二步完成方案設(shè)計。綜合運用所學(xué)的知識，在概念和創(chuàng)意設(shè)計基礎(chǔ)上，對訓(xùn)練項目進行方案設(shè)計。在方案設(shè)計中，增加對項目市場營銷、成本分析、工程管理、財務(wù)預(yù)測等方面的考慮，做出全面、系統(tǒng)、合理的方案，以培養(yǎng)學(xué)生的“三創(chuàng)”能力以及團隊協(xié)作精神。
3.第三步加工與裝配。根據(jù)設(shè)計的技術(shù)要求，制訂合理加工工藝，以使在給定批量條件下加工成本最低。在學(xué)院實驗示范中心中，進行零件加工、裝配。在這一階段，主要培養(yǎng)學(xué)生基本工程素質(zhì)和操作能力。同時，結(jié)合項目進行制造成本分析，通過對制造過程的組織和管理，提高學(xué)生成本分析及控制和工業(yè)工程管理的能力。
4.第四步質(zhì)量檢驗與誤差分析。對制作完成的作品進行質(zhì)量檢驗與性能測試，檢驗產(chǎn)品是否符合設(shè)計任務(wù)書規(guī)定的要求，分析誤差、不足及產(chǎn)生的原因，提出改進的措施。通過質(zhì)量分析、管理與控制環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題能力，提高工程管理素質(zhì)。
5.第五步制訂創(chuàng)業(yè)計劃。對制作完成的作品，根據(jù)生產(chǎn)批量，制訂創(chuàng)業(yè)計劃。結(jié)合所學(xué)的企業(yè)管理、市場營銷、財務(wù)管理等方面的知識，對創(chuàng)業(yè)計劃進行可行性分析，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力。
6.第六步答辯與考核。按照各階段的方案報告、生產(chǎn)報告、市場報告和創(chuàng)業(yè)計劃書打分，結(jié)合現(xiàn)場答辯和辯論情況評分，最后得出綜合分。
四、結(jié)束語
堅持復(fù)合型和創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實驗教學(xué)指導(dǎo)思想，注重多學(xué)科融合，強調(diào)機電設(shè)計、制造、控制與管理相結(jié)合以及人文藝術(shù)素養(yǎng)兼顧的綜合培養(yǎng)模式。在完善理論教學(xué)的同時，大力加強實驗與實踐教學(xué)改革，著力推進實踐教學(xué)內(nèi)容、方法、手段、管理以及實驗教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新。以人為本，加強和發(fā)揮學(xué)生的自主性和能動性。以能力培養(yǎng)為核心，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和“創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”三創(chuàng)能力。促進學(xué)生知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。夯實基礎(chǔ)、拓寬知識、學(xué)科交叉、突出綜合、體現(xiàn)特色、培養(yǎng)“三創(chuàng)”和提升素質(zhì)。本文提出的“認知―綜合”兩端式實踐教學(xué)方案以及綜合訓(xùn)練項目，經(jīng)過三年多的實踐證明，學(xué)生的興趣、積極性、自主性得到了極大的發(fā)揮，促進了“三創(chuàng)”能力和綜合素質(zhì)的提高。從我校機械工程學(xué)院學(xué)生來看，近年來各類學(xué)科競賽成績優(yōu)異。學(xué)科競賽既能提高學(xué)生的工程與“三創(chuàng)”能力，又能培養(yǎng)團隊合作精神。學(xué)生能力和素質(zhì)的提高，使畢業(yè)生就業(yè)率一直在全省高校中名列前茅，贏得了用人單位的好評。同時，學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的數(shù)量逐年上升，為建立創(chuàng)新型國家奠定了未來的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞：《餐廳樓面管理》；課程設(shè)計；課證融合；賽教融合；高職院校
中圖分類號：G640 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）09-0259-03
自我院2001年設(shè)立旅游管理專業(yè)以來，酒店管理類課程經(jīng)歷了兩次重大的改革整合過程，尤其以《餐廳樓面管理》課程改變最大。
該課程是從傳統(tǒng)的《飯店經(jīng)營管理》和《餐廳服務(wù)與管理》中演變、剝離出來，成為與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，并對學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)奠定良好基礎(chǔ)的基于工作過程教學(xué)的核心課程。2010年被評為省級精品課程，通過近幾年的教學(xué)、實踐、研究、探索，取得了一定的教學(xué)效果，其課程設(shè)計對高職院校酒店管理專業(yè)課程改革研究具有一定的促進作用。
一、課程名稱設(shè)計
餐飲管理是酒店管理的重頭戲，翻開酒店類課程目錄，琳瑯滿目的教材名目繁多，其內(nèi)容全面，包括后廚的采購、庫管、加工等，我們根據(jù)對高職畢業(yè)生的就業(yè)調(diào)查，其工作崗位主要為酒店及餐飲企業(yè)餐廳服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、餐廳經(jīng)理等，工作內(nèi)容的重點在于餐廳樓面服務(wù)、接待、管理，而大多數(shù)酒店的餐廳后廚則采用了外包的方式，針對現(xiàn)實狀況，將餐飲管理課程名稱擬定為《餐廳樓面管理》。
二、課程模塊設(shè)計
課程改革過程中，我們根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求，參考相關(guān)的職業(yè)資格標準，以工學(xué)結(jié)合為主要手段，以旅游行業(yè)一線管理服務(wù)人員人才的職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以工作過程為導(dǎo)向，“校企合作”共同進行課程設(shè)計，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開發(fā)性。
1.設(shè)計思路：以工作過程為導(dǎo)向進行酒店管理專業(yè)的工作過程系統(tǒng)化開發(fā)，形成工作過程系統(tǒng)化的人才培養(yǎng)方案。（1）開展市場調(diào)研，確定畢業(yè)生就業(yè)崗位為酒店及餐飲企業(yè)基層服務(wù)員、領(lǐng)班、主管和一線經(jīng)理，明確專業(yè)定位。（2）基于工作過程進行崗位工作分析，確定典型工作任務(wù)，導(dǎo)出行動領(lǐng)域，組織職業(yè)教育教學(xué)專家、專業(yè)教師、行業(yè)管理一線專家，采用“頭腦風暴”式討論方法，確定了工作任務(wù)和典型工作任務(wù)。（3）根據(jù)教師能力、學(xué)校條件、學(xué)生特點選擇合適的載體，完成專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的構(gòu)建，形成工作過程系統(tǒng)化的人才培養(yǎng)方案。一是根據(jù)行動領(lǐng)域，明確專業(yè)培養(yǎng)目標，學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力，對應(yīng)的知識點、能力點；二是按行動導(dǎo)向的原則，進行內(nèi)容的整合與序化，實現(xiàn)職業(yè)行動領(lǐng)域與專業(yè)學(xué)科內(nèi)容的融合，將典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)，構(gòu)建專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
2.設(shè)計學(xué)習(xí)情景，進行工作過程系統(tǒng)化課程標準的開發(fā)。根據(jù)人才培養(yǎng)方案，《餐廳樓面管理》的課程定位，在課程內(nèi)容選取上，以過程性知識為主、陳述性知識為輔；在課程內(nèi)容排列上，以工作過程為參照，整合由淺入深、由簡至繁的工作任務(wù)；在課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)上，突出模塊化設(shè)置；在課程職業(yè)技能培養(yǎng)上，把職業(yè)資格證書（職業(yè)標準）的考核項目與要求納入到專業(yè)課程標準之中，同時為順應(yīng)各級職業(yè)技能大賽的要求，將技能比賽訓(xùn)練的項目與教學(xué)內(nèi)容融為一體，為學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
為了突出高職學(xué)生“先求其會，后求其懂”的特點，強調(diào)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，循序漸進，由淺入深，《餐廳樓面管理》課程內(nèi)容設(shè)計為四個模塊：餐廳擺臺、餐廳管理、餐廳設(shè)計、創(chuàng)業(yè)策劃（如下頁圖1所示），對應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生會操作、懂管理、能設(shè)計、學(xué)創(chuàng)業(yè)的幾大能力。
三、課程教學(xué)設(shè)計
《餐廳樓面管理》課程在教學(xué)設(shè)計的過程中，并沒有按照常規(guī)分為理論課和實訓(xùn)課，而是采用了以典型工作任務(wù)為載體，以實際工作過程為導(dǎo)向的“教、學(xué)、做”一體化的課程模式。
（一）教學(xué)內(nèi)容設(shè)計
本課程對教學(xué)內(nèi)容進行了重新整合，打破常規(guī)，在確定課程標準的基礎(chǔ)上根據(jù)酒店就業(yè)崗位需求在餐廳擺臺、餐廳管理、餐廳設(shè)計、創(chuàng)業(yè)策劃四個模塊的框架下，每一教學(xué)情景均由教師設(shè)計相應(yīng)的工作任務(wù)（如圖2所示），使學(xué)生掌握餐飲服務(wù)中的操作技能，熟悉餐廳樓面服務(wù)的日常管理工作，會設(shè)計宴會菜單、餐臺、主題餐廳，制作農(nóng)家樂、小型餐廳（館）策劃方案，具備從事餐飲企業(yè)管理的基本職業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)拓展能力。既能取得相關(guān)職業(yè)資格證書，又能經(jīng)得起職業(yè)技能大賽的檢驗，更重要的是為學(xué)生畢業(yè)后開啟就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的兩扇大門。
（二）教學(xué)過程設(shè)計
教學(xué)過程設(shè)計我們采用了行為導(dǎo)向教學(xué)中的“任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向”的教學(xué)模式。項目教學(xué)法是一種幾乎能夠滿足行為導(dǎo)向教學(xué)所有要求的方法，是通過師生共同實施一個完整的項目而進行的教學(xué)活動。這一方法是筆者前一階段基于行為導(dǎo)向教學(xué)法在本專業(yè)實踐教學(xué)研究的應(yīng)用。以餐廳設(shè)計模塊為例，具體過程分四步實施：
1.確定項目：在每年舉辦的全國職業(yè)技能大賽中，都有中餐或西餐宴會臺面設(shè)計的項目，我們就以比賽項目作為任務(wù)進行教學(xué)，確定項目任務(wù)，首先由教師布置工作任務(wù)，并準備大量的資料、素材，寫出指導(dǎo)方案，指導(dǎo)學(xué)生查閱資料，引導(dǎo)學(xué)生圍繞本項目開展學(xué)習(xí)交流活動。
2.制訂計劃：將學(xué)生分組，經(jīng)過精心準備和討論后，按照計劃書的格式要求，制定“項目計劃書”，學(xué)生在計劃書中闡述自己的設(shè)計主題、設(shè)計理念、材料選擇、色彩運用、菜單制作、擺臺標準、禮儀要求、資金預(yù)算、人員分工等，進行方案論證，明確預(yù)期目標和執(zhí)行時間，策劃實施項目的步驟。這一環(huán)節(jié)是項目實施成功與否的關(guān)鍵，因為現(xiàn)實工作中每一比賽項目都有相應(yīng)的資金預(yù)算，必須要權(quán)衡預(yù)算與作品效果的關(guān)系。教師應(yīng)注意在這方面進行引導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生在淘寶上去選擇材料和進行價格比較，亦可協(xié)商將設(shè)計作品在當?shù)鼐频昶髽I(yè)應(yīng)用以獲得資金支持。
3.實施計劃：教師根據(jù)學(xué)生的項目實施進程安排，提供相應(yīng)的資訊材料，對必要的知識點進行講解。同時，制定跟蹤管理的方案，在學(xué)生遇到困難時首先鼓勵他們相互討論，指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)教材和參考資料，讓他們帶著問題去學(xué)習(xí)，這比較于傳統(tǒng)教學(xué)教師講學(xué)生學(xué)所產(chǎn)生的教學(xué)效果要明顯得多。既提高了學(xué)生的自學(xué)能力，又增強了學(xué)生的團隊合作意識。教師要指導(dǎo)做好項目活動的日常記錄（包括項目內(nèi)容、完成效果、遇到問題、解決辦法以及新知識、新技能、新體會等），使之成為檢查評估的重要資料。
4.檢查評估：學(xué)生以PPT匯報的形式展示項目成果，同時也是對學(xué)生語言表達、形象塑造、禮儀禮節(jié)等綜合能力表現(xiàn)的檢驗。通過小組討論和比較，推選出最佳設(shè)計方案，進一步完善提高，作為參賽作品。
餐廳設(shè)計模塊的整個教學(xué)過程都在實訓(xùn)室中完成，將理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)完美地結(jié)合起來，真正做到了教、學(xué)、做一體化。項目教學(xué)法的學(xué)習(xí)過程是一個參與創(chuàng)造實踐的過程，我們希望每一個項目的結(jié)果都是完美的，但我們更注重完成項目的過程，這一過程使學(xué)生學(xué)科知識的應(yīng)用、專業(yè)技能的熟練程度、思維的深度與廣度、策劃的創(chuàng)意性以及溝通協(xié)調(diào)能力等方面都得到全面提高。
值得注意的是，在整個教學(xué)過程中，教學(xué)資源的準備是前提條件：制作教學(xué)課件和音像資料，突出學(xué)習(xí)包（教師手冊和學(xué)生手冊）建設(shè)，提供相關(guān)知識點的資訊材料，建立課程網(wǎng)站，為學(xué)生打造一個開放性的知識信息平臺；建立校內(nèi)實訓(xùn)室模擬場景，將多媒體設(shè)備安放在實訓(xùn)室中，為教學(xué)提供良好的一體化空間環(huán)境；校企結(jié)合，與當?shù)匦羌壘频昝芮信浜希⑿Ｍ饨虒W(xué)酒店真實工作環(huán)境。
四、課程教學(xué)效果
由于課程設(shè)計突出了課證融合、賽教融合、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)融合的三大特點，教學(xué)方法形式多樣，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中輕松愉快，積極主動，且團隊之間有競爭意識，都力爭將任務(wù)完成得更好，由此促進了知識點掌握和能力培養(yǎng)，教學(xué)效果得到了明顯提高。
通過課程學(xué)習(xí)，學(xué)生均取得了相應(yīng)的高級職業(yè)資格證書，“雙證書”制度促進了學(xué)生技能的培養(yǎng)，拓寬了學(xué)生就業(yè)的渠道，增強了就業(yè)競爭力。
在近年的國家級、省級、地區(qū)級院校及行業(yè)的各種技能大賽中，我院學(xué)生多次取得優(yōu)異成績，特別是中餐宴會臺面設(shè)計和西餐宴會臺面設(shè)計作品突出了地方特色和民族元素，設(shè)計感較強，選手操作規(guī)范，成為比賽中的亮點，受到企業(yè)的關(guān)注。畢業(yè)學(xué)生就業(yè)率為100%，有部分畢業(yè)生很快成為所在企業(yè)的管理者，有較好的發(fā)展空間。由于教學(xué)中設(shè)計了創(chuàng)業(yè)策劃模塊，拓展了創(chuàng)業(yè)潛能，有少數(shù)具備條件的畢業(yè)生選擇了自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)了具有獨特風格的餐飲企業(yè)或是在自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了農(nóng)家樂，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
參考文獻：
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[關(guān)鍵詞]創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；市場營銷專業(yè)；人才培養(yǎng)模式；改革
[中圖分類號]G6420[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3283（2017）01-0151-03
[作者簡介]羅瑞珍（1979-），女，漢族，廣東英德人，講師，經(jīng)濟師，碩士，研究方向：管理與營銷。
[基金項目]2016年廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院校級質(zhì)量工程項目：市場營銷學(xué)教學(xué)團隊，項目研究成果（項目編號：2016JXTD01）。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016屆高校畢業(yè)生達765萬人，比上屆增加16萬人，再加上往年未就業(yè)畢業(yè)生，有近900萬人，由此可看出畢業(yè)生就業(yè)的壓力持續(xù)存在，且日益繁重，高校畢業(yè)生就業(yè)難度將繼續(xù)擴大。在這種形勢下，大學(xué)畢業(yè)生也要思考還有沒有其他出路？還有沒有其他就業(yè)機會？總理提出的“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”理論道出了：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)將成為帶動就業(yè)的重要增長動力。由此可見創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)可以成為大學(xué)畢業(yè)生其中的一條出路。這樣讓大學(xué)生擁有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念與能力就成為了普遍高校亟需解決的問題。本文基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)視角，對廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院（下文簡稱：廣外南商）市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式的變革經(jīng)驗進行分析，以期為其他同類型高校提供相關(guān)借鑒。
一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育
關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，很多專家與學(xué)者都提出了不同的看法，筆者比較認同高曉杰等人的看法：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是“知識經(jīng)濟時代的一種教育觀念和教育形式”，其目標是“培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人格的高素質(zhì)新型人才”[1]。由此可見，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不僅要讓學(xué)生具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，更要讓學(xué)生能夠接受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，并自主擁有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，形成一種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，將來能夠?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。要達到這樣的目標，學(xué)生單純從書本上獲得知識、在課堂上吸取知識是遠遠不夠的，我們需要為學(xué)生提供更多實踐機會，讓學(xué)生在校期間便真正接觸到企業(yè)研發(fā)―生產(chǎn)―銷售全過程。
二、我國普通高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀及問題
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育理念最早由西方國家提出，至今已有30多年的歷史。2012年8月1日我國正式下發(fā)《普通本科學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)基本要求（試行）》通知，表明我國開始正式關(guān)注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。雖然之后教育部也有相關(guān)規(guī)定，要求普通高校開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，部分商科類專業(yè)還要把創(chuàng)業(yè)管理課程作為基本學(xué)科。但從我國每年高校畢業(yè)生的就業(yè)傾向來看，大部分畢業(yè)生一畢業(yè)就選擇了打工，而很少從事創(chuàng)業(yè)工作，創(chuàng)業(yè)成功的幾率更小。當前我國大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)率僅為20%，遠低于世界平均水平10%，更低于發(fā)達國家20%～30%的創(chuàng)業(yè)率，創(chuàng)業(yè)成功率不足10%，也遠低于一般企業(yè)[2]。所以總體來說我國普通高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育效果不太明顯，并存在以下幾個較為突出問題：
（一）傳統(tǒng)教育理念根深蒂固
傳統(tǒng)教育觀念認為學(xué)校是學(xué)習(xí)知識的場所，學(xué)校的任務(wù)是教授學(xué)生知識，讓學(xué)生掌握知識與技能，將來畢業(yè)時能有一技之長，在人才市場競爭中獲得優(yōu)勢，從而能找到一份好的工作。學(xué)生也應(yīng)該有個學(xué)生的樣子，在校期間就應(yīng)該好好學(xué)習(xí)，多讀書，少做與學(xué)習(xí)無關(guān)的事情。從而導(dǎo)致了學(xué)生只把大學(xué)當成一個象牙塔，“兩耳不聞窗外事”。
（二）家長們對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)并不看好
普通家長大多認為他們的孩子經(jīng)過高考 “獨木橋”的洗禮，好不容易擠進了大學(xué)門檻，就應(yīng)該好好學(xué)習(xí)完成大學(xué)學(xué)業(yè)，通過各種考試，獲得各種資格證書，就業(yè)時擁有更多籌碼，可以找到更穩(wěn)定的工作，拿到適合的薪水，將來可以更好地為家庭分擔經(jīng)濟壓力；而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應(yīng)該與他們的小孩無關(guān)，那些都是“大事”，是很難實現(xiàn)的。
（三）學(xué)生本身缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性
很多學(xué)生一進入大學(xué)，思想就開始松懈，覺得大學(xué)生活與擁有繁重學(xué)業(yè)任務(wù)的高中階段相比簡直是天堂，“60分萬歲，好好享受美好時光”的想法不在少數(shù)。大部分大學(xué)生還可以向家里索要生活費，經(jīng)濟壓力并不大，因而學(xué)生缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的主動性和積極性。
除了上述問題外，學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)配套設(shè)施十分有限。再加上大部分高校制定了較完善的學(xué)生上課考勤制度，學(xué)生的考試成績與出勤率直接掛鉤，而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)要有所成，就必然要求學(xué)生付出一定的時間與精力，這樣就與上課相沖突，這樣也直接降低了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性。
三、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)視角下市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革方案
（一）市場營銷專業(yè)人才需求與人才培養(yǎng)目標
從人才市場需求來看，市場營銷專業(yè)畢業(yè)生將來會從事市場調(diào)研、產(chǎn)品管理、廣告策劃、公關(guān)策劃、促銷策劃、渠道管理、店面管理、銷售代表、客戶管理和物流管理等職業(yè)。從行業(yè)需求來看，基于目前產(chǎn)能過剩的買方市場結(jié)構(gòu)，企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品已不是什么難事，但是要把這些產(chǎn)品銷售出去，滿足顧客的需求，贏得顧客的認可，這就需要狠下一番功夫。因此人才市場亟需市場營銷專業(yè)人才，所以有些人把市場營銷專業(yè)人才說成是“萬金油”，放在哪個行業(yè)都受用的說法也不算夸張。
為了適應(yīng)這種需求，廣外南商的市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標是：培養(yǎng)適應(yīng)廣東新興業(yè)態(tài)人才，掌握管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、市場營銷學(xué)基本理論方法和市場營銷專業(yè)技能，具備人文精神、科W素養(yǎng)和誠信品質(zhì)，具備綜合運用相關(guān)知識、發(fā)現(xiàn)、分析和解決營銷實際問題的能力，能夠在企事業(yè)單位、非營利性組織及政府部門從事市場調(diào)研、營銷策劃、廣告策劃、品牌推廣、銷售管理、商務(wù)談判、客戶服務(wù)及關(guān)系維護等工作的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)國際化應(yīng)用型、創(chuàng)新型高級專門人才。
（二）運用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念推動市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革
1樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念
廣外南商是一所由廣東外語外貿(mào)大學(xué)舉辦、國家教育部批準建立的本科層次獨立學(xué)院。學(xué)校的人才培養(yǎng)理念一直都是以“通基礎(chǔ)、精專業(yè)、強外語、重實踐”為人才培養(yǎng)模式，致力于培養(yǎng)具有優(yōu)良品格、扎實專業(yè)基礎(chǔ)、較強實踐能力，熟練掌握一至兩門外語，能夠直接參與國際合作與競爭的應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才[3]。由此可見，廣外南商是一所非常重視培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神及學(xué)生實踐與應(yīng)用相結(jié)合的學(xué)校。學(xué)校常常鼓勵學(xué)生展現(xiàn)自己的個性，秉承“明德尚行、學(xué)貫中西”的校訓(xùn)，同時鼓勵老師與學(xué)生積極與校外企業(yè)建立聯(lián)系，也歡迎把有企業(yè)工作經(jīng)驗的老師請進來，通過各種渠道讓學(xué)生了解社會。從學(xué)生層面，以學(xué)生社團為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)紐帶，加強學(xué)生對內(nèi)對外聯(lián)系，通過獲得企業(yè)贊助來維持社團獨立運作和發(fā)展。市場營銷專業(yè)學(xué)生在學(xué)校的引領(lǐng)下，積極創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，每年申請大量國家級和省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，許多學(xué)生在老師的幫助下開設(shè)了自己的小店或網(wǎng)上商店，并取得了一定的成果。
2優(yōu)化市場營銷專業(yè)課程設(shè)置
為了適應(yīng)人才培養(yǎng)需求，廣外南商市場營銷專業(yè)每年定時召開人才培養(yǎng)方案研討會，在遵循人才培養(yǎng)目標的前提下，結(jié)合社會需求變化不斷優(yōu)化課程設(shè)置。對課程設(shè)置、課程性質(zhì)、學(xué)分分配與評定等都進一步優(yōu)化。以2016級廣外南商市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案為例，該專業(yè)秉持“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育必須以專業(yè)教育為基礎(chǔ)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是專業(yè)教育的提升”原則，將實踐教學(xué)的學(xué)分增加至40分，并且明確規(guī)定所有實踐教學(xué)都要提供配套的實踐教學(xué)大綱，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)要貫穿整個大學(xué)本科四年的教育教學(xué)中。在加強專業(yè)教育的同時把創(chuàng)業(yè)管理課程從專業(yè)選修課上升為專業(yè)必修課。
（三）提高教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及課堂教學(xué)質(zhì)量
梅貽琦曾言：“所謂大學(xué)者，非謂有大樓之謂也，有大師之謂也”[5]。一切教學(xué)改革的關(guān)鍵在于教師，所以提高教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)“雙師型”教師，提高課程教學(xué)質(zhì)量是廣外南商市場營銷專業(yè)變革成功與否的重要條件。國外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的授課教師大都具有創(chuàng)業(yè)或投資經(jīng)歷和背景，而國內(nèi)很多老師都是從學(xué)校到學(xué)校，研究生或是博士畢業(yè)就直接到高校任職，教師自己本身無實踐經(jīng)驗，基本是靠理論知識研究來從事本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的事務(wù)，就會限入“紙上談兵”的困境。因此廣外南商很注重教師的實踐經(jīng)歷，也鼓勵教師有條件可以與企業(yè)合作，頂崗掛職等。如廣外南商市場營銷專業(yè)的學(xué)科帶頭人王衛(wèi)紅教授就在幾家企業(yè)擔任咨詢顧問，筆者也在一家咨詢顧問公司擔任講師，該專業(yè)其他幾位教師也都有在企業(yè)工作的經(jīng)歷。教師離實踐越近，對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育越有成效。
廣外南商市場營銷專業(yè)教師，除了不斷提高自身創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力外，還大膽改革教學(xué)方法，將現(xiàn)場教學(xué)與情景教學(xué)、項目教學(xué)、探究式教學(xué)等方法有機結(jié)合，有效提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。以筆者所擔任的零售學(xué)教學(xué)為例，筆者運用項目教學(xué)法，加大實踐環(huán)節(jié)的分值比例，讓班級的每位同學(xué)都參與到項目設(shè)計中來，讓學(xué)生以小組為單位，用8個星期時間完成課堂內(nèi)學(xué)習(xí)和課堂外操作，運用所學(xué)的知識以廣州為商圈，選擇合適的地點開設(shè)各種零售業(yè)態(tài)的實體店，要求學(xué)生結(jié)合實際對商圈環(huán)境進行分析，細分出項目經(jīng)營方向，對項目企業(yè)做出戰(zhàn)略規(guī)劃，并具體體現(xiàn)企業(yè)的使命、企業(yè)目標、經(jīng)營范圍、企業(yè)精神、經(jīng)營哲學(xué)、市場定位等，制定開店可行性策劃方案。并在學(xué)期的第10周召開PPT項目演示會，依據(jù)一定的評分標準定出分數(shù)，作為學(xué)期的期中成績，占本學(xué)科成績的10%。
（四）豐富校內(nèi)實踐競賽，加強校外實習(xí)基地建設(shè)，提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)自主意識
裴斯泰洛齊認為：“把學(xué)校與工場結(jié)合起來，并在真正的心理學(xué)基礎(chǔ)上辦學(xué)的時候，新的一代必然會培養(yǎng)起來”[6]。所以要提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，最好的辦法就是把學(xué)校與企業(yè)結(jié)合起來，創(chuàng)造機會，讓學(xué)生去實踐。其中兩條最有效的途徑就是在校內(nèi)開展豐富多彩的實踐競賽，在校外建設(shè)實習(xí)基地。廣外南商在這兩方面都取得了很好的成績，該校市場營銷專業(yè)每年都會舉辦各種校內(nèi)實踐競賽，包括“模擬商品交易會”、“經(jīng)管論文大賽”以及與企業(yè)聯(lián)合舉辦的主題競賽。其中較有影響力的有與王老吉公司共同舉辦的微營銷策劃大賽，與T三有機茶共同舉辦的品牌營銷策劃大賽等。在校外市場營銷專業(yè)與中國大酒店、沃爾瑪、T三有機茶等企業(yè)簽訂了實習(xí)基地協(xié)議，每年定期組織學(xué)生到這些實習(xí)基地進行參觀實習(xí)。通過校內(nèi)外有機聯(lián)動，讓學(xué)生有更多機會了解真實的企業(yè)運營實踐，進一步提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)自主意識。
四、結(jié)
在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下，我們要理清創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系，所謂無創(chuàng)新不創(chuàng)業(yè)，人才是社會實踐的產(chǎn)物，認定人才的標準只能是實踐。提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，要通過學(xué)校、政府、企業(yè)與學(xué)生四者共同的努力。學(xué)校、政府、企業(yè)要轉(zhuǎn)換觀念，創(chuàng)造條件讓學(xué)生走出課堂，貼近社會，增強創(chuàng)業(yè)的感性認識。學(xué)生也要積極參與課外實踐活動，提高自身的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力。人才培養(yǎng)模式改革不是一蹴而就的，需要付諸不斷的努力，培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展的合格人才。
[參考文獻]
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[2]麥可思研究院2013中國大學(xué)生就業(yè)報告藍皮書[M]北京：社會科學(xué)文獻出版社，2013：125
[3]黃茂.高校創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合發(fā)展探析[J].教育與職業(yè)，2010，5（15）：74-76
