時間：2022-07-02 00:18:03
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇校內(nèi)實習(xí)自我報告，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
論文關(guān)鍵詞：工科專業(yè)；畢業(yè)實踐課；畢業(yè)實習(xí)；畢業(yè)設(shè)計；一體化
工科專業(yè)畢業(yè)實踐教學(xué)主要包括畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計兩個教學(xué)環(huán)節(jié)，它是工科專業(yè)最重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是完成培養(yǎng)計劃、實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵所在，是學(xué)生在校階段進(jìn)行的最后一次系統(tǒng)、全面的綜合訓(xùn)練，是學(xué)生認(rèn)識社會、提高實踐能力、培養(yǎng)綜合素質(zhì)的有效方法，是學(xué)生步入社會的紐帶和橋梁。近幾年來，由于學(xué)生人數(shù)增加、實習(xí)資源緊張、實習(xí)單位聯(lián)系困難、過程管理不到位、就業(yè)與考研影響等原因，使工科專業(yè)畢業(yè)實踐教學(xué)的效果受到嚴(yán)重影響，進(jìn)而影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，協(xié)調(diào)畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計的關(guān)系，降低上述不利因素對畢業(yè)實踐教學(xué)的影響，改革現(xiàn)有畢業(yè)實踐教學(xué)實施模式，提高畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量，顯得尤為重要和現(xiàn)實。
一、畢業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)有的實施模式及存在的問題
1.現(xiàn)有實施模式
目前，國內(nèi)絕大多數(shù)高校工科專業(yè)畢業(yè)實踐教學(xué)采用的是傳統(tǒng)實施模式，就是畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計各自獨立進(jìn)行的模式。在教學(xué)計劃中，畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計是兩個完全獨立的教學(xué)環(huán)節(jié)，畢業(yè)實習(xí)一般開設(shè)在第七學(xué)期末或第八學(xué)期初，時間一般為3～5周。畢業(yè)設(shè)計在第八學(xué)期畢業(yè)實習(xí)結(jié)束后開始進(jìn)行，時間一般為12～16周。
近幾年來，部分高校在努力改革與實踐畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計之間的“一體化”問題，但并非實質(zhì)上的一體化，只是加強了個別教學(xué)環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系。有的把畢業(yè)設(shè)計選題時間提前到畢業(yè)實習(xí)初期，學(xué)生帶著設(shè)計題目進(jìn)行實習(xí)，或者把畢業(yè)設(shè)計選題放在畢業(yè)實習(xí)中后期，學(xué)生結(jié)合實習(xí)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計選題。也有的采用頂崗實習(xí)與設(shè)計的方式，畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計均在同一實習(xí)單位進(jìn)行。
2.存在的問題
目前工科專業(yè)畢業(yè)實踐教學(xué)不管是實習(xí)與設(shè)計各自獨立進(jìn)行的模式，還是“一體化”方式，都存在一定的問題。
（1）實踐教學(xué)資源不足，實習(xí)單位聯(lián)系困難。近幾年來，由于高校擴招，學(xué)生數(shù)量急劇增加，使得校內(nèi)實踐教學(xué)資源緊張，指導(dǎo)教師數(shù)量不足。校外實習(xí)基地不能滿足學(xué)生實習(xí)需要，嚴(yán)重影響到畢業(yè)實踐教學(xué)的開展。
（2）過程指導(dǎo)與管理不到位。由于學(xué)生畢業(yè)實習(xí)多數(shù)在校外進(jìn)行，甚至在外地進(jìn)行，指導(dǎo)教師由于所帶學(xué)生太多、精力有限、距離太遠(yuǎn)等原因，對學(xué)生的指導(dǎo)與管理力度不足，而實習(xí)單位方面的管理人員由于責(zé)任心、利益問題，對學(xué)生的管理力度更加不足。對于畢業(yè)設(shè)計而言，由于指導(dǎo)教師還要忙于上課和科研，學(xué)生還要忙于考研、找工作，師生之間的指導(dǎo)、交流必然受到影響。
（3）畢業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容實訓(xùn)價值不高。對于畢業(yè)實習(xí)來說，是以培養(yǎng)學(xué)生實踐能力為目標(biāo)的，其內(nèi)容本應(yīng)以技能性和實用型為主，然而在實施過程中以教師指導(dǎo)為主，而教師的實踐知識一般也很欠缺，加上企方技術(shù)人員指導(dǎo)力度不夠，使得實習(xí)內(nèi)容大多仍空于理論、流于形式。畢業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容實訓(xùn)價值不高，并未真正達(dá)到全面系統(tǒng)的實戰(zhàn)訓(xùn)練效果，加上過程管理不夠、學(xué)生積極性差等原因，畢業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容的實訓(xùn)效果更差。
（4）畢業(yè)實踐教學(xué)時間得不到保證。在畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)中，由于實習(xí)經(jīng)費不足，使原計劃的實習(xí)時間難以得到保證，實習(xí)時間被壓縮是普遍的。在畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)中，前期學(xué)生忙于考研、后期忙于就業(yè)，真正用到設(shè)計上的時間很少，很多學(xué)生是在最后階段“突擊式”完成設(shè)計任務(wù)。
二、畢業(yè)實踐教學(xué)實施模式改革
畢業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)有模式存在許多問題，不妨大膽改變傳統(tǒng)的思維方式，把傳統(tǒng)的畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計兩個教學(xué)環(huán)節(jié)合并為一個課程教學(xué)環(huán)節(jié)，即畢業(yè)實踐課，實現(xiàn)畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計實質(zhì)性一體化。
1.畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計一體化
與傳統(tǒng)模式相比，畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計一體化體現(xiàn)在兩個教學(xué)環(huán)節(jié)的各個方面，主要表現(xiàn)在形式一體化、內(nèi)容一體化、地點一體化、管理一體化、考核一體化、指導(dǎo)一體化等方面。形式上由原來兩個獨立的教學(xué)環(huán)節(jié)合并為一個教學(xué)環(huán)節(jié)，寫入教學(xué)計劃，學(xué)時與學(xué)分依據(jù)合并后的教學(xué)內(nèi)容和要求重新設(shè)定。內(nèi)容上前期以實習(xí)為主，后期以設(shè)計為主，實習(xí)與設(shè)計內(nèi)容要相互聯(lián)系，前期實習(xí)要和畢業(yè)設(shè)計選題及調(diào)研相結(jié)合，后期設(shè)計是對實習(xí)內(nèi)容的綜合應(yīng)用。原則上要求實習(xí)與設(shè)計在同一地點完成，設(shè)計也要在實習(xí)單位完成，邊實習(xí)邊做設(shè)計。學(xué)生指導(dǎo)與管理方面，全部畢業(yè)實踐教學(xué)由同一組人員負(fù)責(zé)管理，同一組指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)。課程考核方面，整個畢業(yè)實踐教學(xué)最終只考核一次，但必須要加強過程考核，特別要重視前期實習(xí)與后期設(shè)計的銜接段考核。
2.畢業(yè)實踐課
在將來的教學(xué)計劃中，畢業(yè)實踐課是一門獨立的課程，有自己的課時、內(nèi)容、學(xué)分、開課時間及學(xué)習(xí)要求。課程內(nèi)容包含實習(xí)與設(shè)計兩方面，實習(xí)內(nèi)容與每個學(xué)生的專業(yè)方向、就業(yè)意向相聯(lián)系，設(shè)計題目可以由學(xué)生在實習(xí)中自由選題，也可由指導(dǎo)教師依據(jù)學(xué)生的專業(yè)方向出題，課時一般為16～20周為宜，學(xué)分應(yīng)在15～20之間，開課時間可安排在第七學(xué)期末或第八學(xué)期初開始，一直到第八學(xué)期結(jié)束，學(xué)習(xí)目標(biāo)、要求與過去基本相同，就是達(dá)到綜合實訓(xùn)的目的。
三、畢業(yè)實踐課的具體實施
改革以后，畢業(yè)實踐課將是工科專業(yè)課程體系中歷時最長、學(xué)分最多、綜合性最強的教學(xué)環(huán)節(jié)，只有制訂系統(tǒng)、科學(xué)、可行的實施計劃才能保證其順利實施，達(dá)到教學(xué)效果。畢業(yè)實踐課是工科專業(yè)最后的教學(xué)環(huán)節(jié)，在專業(yè)課程全部完成以后開始實施。
1.畢業(yè)實踐課動員
畢業(yè)實踐課動員是提高學(xué)生組織紀(jì)律性、保證課程順利實施的重要環(huán)節(jié)，可以在畢業(yè)實踐課正式開始之前進(jìn)行。通過開展動員會，首先讓學(xué)生明白畢業(yè)實踐課的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)內(nèi)容、時間安排、具體實施計劃，強調(diào)畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計的內(nèi)容要求，特別強調(diào)畢業(yè)設(shè)計選題要求；其次讓學(xué)生明白課程的過程管理，強調(diào)安全、紀(jì)律與自我管理問題，明確如何與實習(xí)單位溝通、合作，定期與指導(dǎo)教師聯(lián)系；最后讓學(xué)生明白課程的考核方式，強調(diào)實習(xí)日記、實習(xí)報告、開題報告、設(shè)計成果等實踐課最終成果的具體要求及考核方法，要求學(xué)生重視過程考核。
2.實習(xí)單位聯(lián)系
實習(xí)單位聯(lián)系采用學(xué)生自聯(lián)、學(xué)校推薦及通過往屆畢業(yè)生聯(lián)系三種方法。學(xué)生自聯(lián)實習(xí)單位最好與自己的專業(yè)方向一致，同時滿足實習(xí)要求。學(xué)校推薦就是由學(xué)校為學(xué)生安排實習(xí)單位?？赏ㄟ^兩種途徑，一是利用已有實習(xí)基地安排實習(xí)，二是通過學(xué)校或老師的科研合作單位來安排實習(xí)。除了上述兩種傳統(tǒng)的方法外，還可以利用本專業(yè)眾多的往屆畢業(yè)生資源來聯(lián)系實習(xí)單位，學(xué)院要建立各屆畢業(yè)生信息庫，并加強與他們的聯(lián)系，學(xué)生持學(xué)院開設(shè)的聯(lián)系函直接到其單位聯(lián)系，由于往屆畢業(yè)生地域分布非常廣泛，可以滿足眾多學(xué)生對實習(xí)單位在地域上的要求。
3.實踐課申請與指導(dǎo)老師選擇
實習(xí)基本單位確定以后，學(xué)生填寫畢業(yè)實踐課申請表，提供家長同意書以及實習(xí)單位接收函等材料，申請到實習(xí)單位實踐學(xué)習(xí)，經(jīng)學(xué)院畢業(yè)實踐教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后，領(lǐng)取畢業(yè)實習(xí)手冊、實習(xí)鑒定表、設(shè)計選題表，辦理相關(guān)手續(xù)，方可外出實踐學(xué)習(xí)。同時，學(xué)生還要選擇畢業(yè)實踐課指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師選擇實行雙向選擇，校外指導(dǎo)教師一般由實習(xí)單位安排。
4.畢業(yè)實習(xí)
學(xué)生畢業(yè)實習(xí)主要采用頂崗實習(xí)的方式，學(xué)生深入到企業(yè)生產(chǎn)實踐中，完全按照企業(yè)的作息時間、規(guī)章制度工作學(xué)習(xí)。實習(xí)內(nèi)容是在教學(xué)大綱的要求下，由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同商討確定，一般要符合學(xué)生的專業(yè)方向，還要考慮畢業(yè)設(shè)計的選題問題。實習(xí)過程管理采用三方管理，[5]即校方管理、企方管理和學(xué)生自我管理，特別要加強學(xué)生自聯(lián)實習(xí)的過程管理。實習(xí)指導(dǎo)采用學(xué)校與企業(yè)雙方共同指導(dǎo)，學(xué)校主要由畢業(yè)實踐課指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)，企方主要由相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任，學(xué)校推薦實習(xí)主要由校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)，自聯(lián)實習(xí)和往屆畢業(yè)生聯(lián)系實習(xí)主要由企方專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)，以達(dá)到“實戰(zhàn)”訓(xùn)練的效果。
5.畢業(yè)設(shè)計選題
通過3～4周的畢業(yè)實習(xí)，學(xué)生除了培養(yǎng)自身專業(yè)素質(zhì)和實踐能力外，還有一個重要的任務(wù)，就是結(jié)合實習(xí)單位的生產(chǎn)實踐與自己的工作崗位，結(jié)合自身專業(yè)方向、就業(yè)意向，在校企雙方指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，為畢業(yè)設(shè)計選擇設(shè)計題目。設(shè)計題目最好是企業(yè)真實的生產(chǎn)項目，不要虛構(gòu)假設(shè)題目，如果企業(yè)真的沒有適宜學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的生產(chǎn)項目，也可由校內(nèi)指導(dǎo)教師結(jié)合自己的科研課題、橫向項目來設(shè)計題目。
6.畢業(yè)實習(xí)答辯暨畢業(yè)設(shè)計開題
第一階段的畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計選題完成后，學(xué)校在合適的時間舉行畢業(yè)實習(xí)答辯暨畢業(yè)設(shè)計開題報告會，全體學(xué)生都要參加報告會，也可以依據(jù)專業(yè)方向、實習(xí)內(nèi)容或設(shè)計題目的不同分組進(jìn)行。[6]報告會的主要內(nèi)容有兩個方面：一是學(xué)生對畢業(yè)實習(xí)情況進(jìn)行匯報，包括實習(xí)地點、實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)時間、實習(xí)收獲及體會，同時提交實習(xí)日記、實習(xí)報告、實習(xí)鑒定表等材料；二是對畢業(yè)設(shè)計選題情況進(jìn)行匯報，主要有如何結(jié)合實習(xí)內(nèi)容選題、題目內(nèi)容、設(shè)計方法、設(shè)計過程、最終成果等內(nèi)容，最后上交開題報告。校企雙方的指導(dǎo)老師都要參加畢業(yè)實習(xí)答辯暨畢業(yè)設(shè)計開題報告會，為畢業(yè)實習(xí)考核，并對畢業(yè)設(shè)計開題進(jìn)行評議。
7.畢業(yè)設(shè)計
學(xué)生畢業(yè)設(shè)計開題以后就可以返回原來的實習(xí)單位，在崗進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計。畢業(yè)設(shè)計過程管理同樣采用三方管理，以企方管理和學(xué)生自我管理為主。畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)采用校企雙方共同指導(dǎo)，企方技術(shù)人員主要負(fù)責(zé)畢業(yè)設(shè)計具體的日常技術(shù)指導(dǎo)，校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)設(shè)計進(jìn)度控制和宏觀技術(shù)指導(dǎo)。要求學(xué)生在設(shè)計一稿檢查、二稿檢查與定稿檢查時必須到校，檢查采用分組會議評議的方式，由各指導(dǎo)教師與學(xué)生共同參與評議，提出修改建議。其他時間要求學(xué)生與校內(nèi)指導(dǎo)教師定期聯(lián)系與交流。
8.畢業(yè)設(shè)計答辯與實踐課考核
畢業(yè)實踐課結(jié)束后，要求學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計必須完成，學(xué)校舉行畢業(yè)設(shè)計答辯會，學(xué)生對自己的畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容進(jìn)行匯報，提交設(shè)計成果，答辯小組教師對每位學(xué)生的答辯及設(shè)計成果進(jìn)行考評。畢業(yè)答辯結(jié)束后，畢業(yè)實踐教學(xué)指導(dǎo)小組要對畢業(yè)實踐課進(jìn)行最終考評，考評內(nèi)容分畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計、考勤三方面。畢業(yè)實習(xí)成績主要包括實習(xí)答辯成績、實習(xí)成果成績。畢業(yè)設(shè)計成績主要包括畢業(yè)答辯成績、設(shè)計成果成績，三方面成績依據(jù)不同比重綜合評定成績。
四、畢業(yè)實踐課的實施對策
1.加大校企合作與實踐基地建設(shè)
相對固定的實踐基地是畢業(yè)實踐課實施的重要保證，學(xué)校應(yīng)加大與有關(guān)企業(yè)的合作，建立一定數(shù)量的實踐基地。實習(xí)基地建設(shè)要多樣化，以滿足不同專業(yè)方向的實踐要求，可以通過合作協(xié)議書形式給予確認(rèn)，建立一種長期關(guān)系，學(xué)?？梢栽诳蒲?、試驗及人才培訓(xùn)方面給企業(yè)以支持，而企業(yè)可以在教學(xué)實踐和學(xué)生就業(yè)方面給學(xué)校以方便。
2.指導(dǎo)教師培養(yǎng)和相關(guān)管理機構(gòu)建設(shè)
學(xué)校要加大畢業(yè)實踐指導(dǎo)教師的培養(yǎng)力度，特別要提高其實踐方面的知識與經(jīng)驗，最好選擇高職稱、高學(xué)歷、雙師型教師參與指導(dǎo)，還要聘請校外具有豐富實踐經(jīng)驗的技術(shù)人員擔(dān)任指導(dǎo)教師，最好為其頒發(fā)聘任證書以確認(rèn)其指導(dǎo)教師身份。為提高企方指導(dǎo)人員的積極性，學(xué)校也可以根據(jù)實踐單位、實踐內(nèi)容、崗位類型等不同情況，為個別企方指導(dǎo)人員提供適當(dāng)?shù)膱蟪?。另外，校?nèi)管理機構(gòu)建設(shè)也很重要，院系要成立畢業(yè)實踐教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組，各專業(yè)還要根據(jù)不同的專業(yè)方向設(shè)置多個畢業(yè)實踐教學(xué)指導(dǎo)小組。
3.教學(xué)計劃調(diào)整及相關(guān)資料建設(shè)
畢業(yè)實踐課與傳統(tǒng)教學(xué)模式有一定的區(qū)別，為了便于教學(xué)計劃的執(zhí)行，需要對現(xiàn)有教學(xué)計劃進(jìn)行調(diào)整，取消原有畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計兩個教學(xué)環(huán)節(jié)，增設(shè)畢業(yè)實踐課程，同時合理確定課程學(xué)時、學(xué)分以及開始時間。另外，在原有資料的基礎(chǔ)上，增加建設(shè)畢業(yè)實踐課所需要的相關(guān)資料，主要包括實踐課申請表、畢業(yè)設(shè)計選題申請表、畢業(yè)實習(xí)答辯評分表、畢業(yè)實踐課成績考評表等。
4.學(xué)生自我管理能力培養(yǎng)
畢業(yè)實踐課雖采用三方管理，但校內(nèi)指導(dǎo)教師管理工作重、距實踐單位遠(yuǎn)等原因，管理力度難以保證，而實踐單位又不是專職管理者，管理責(zé)任心不強，所以實習(xí)課的管理仍以學(xué)生自我管理為主。這就要求學(xué)校通過各種方法培養(yǎng)學(xué)生的自我管理意識，增強學(xué)生的積極性，培養(yǎng)其安全意識和自我保護(hù)意識。
第二條頂崗實習(xí)是指學(xué)生在完成了教學(xué)計劃方法的全部專業(yè)知識學(xué)習(xí)和專項實踐訓(xùn)練,并原則上完成了畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)綜合訓(xùn)練之后,到企業(yè)等用人單位的實際工作崗位進(jìn)行的現(xiàn)場實習(xí);是教學(xué)計劃中的必修環(huán)節(jié);是工學(xué)結(jié)合的一種重要形式.頂崗實習(xí)從三年一期開始安排,因特殊情況可以安排在其他時間進(jìn)行,原則上要保證學(xué)生在校期間有半年以上在企業(yè)頂崗實習(xí)的時間.
第三條頂崗實習(xí)前必須按教學(xué)計劃完成全部理論課程和實踐課程的修讀并考核合格,且須按照學(xué)校方法交清學(xué)費.除因?qū)W校特殊安排外,任何人不得在課程考核結(jié)束前提前頂崗實習(xí).學(xué)生因自主聯(lián)系實習(xí)單位要求頂崗實習(xí)的,學(xué)生須提供單位接受證明(說明實習(xí)崗位,薪酬,實習(xí)時間,實習(xí)單位人事部門聯(lián)系電話等)以及學(xué)生家長簽署的同意實習(xí)的書面意見,經(jīng)系部和招就處查實確認(rèn)后可以頂崗實習(xí).頂崗實習(xí)學(xué)生有重修科目的以自修方式重修,返校參加重修考試合格才能具備畢業(yè)資格.
第七條頂崗實習(xí)必須保證實習(xí)質(zhì)量,保證實習(xí)時間和效果,保證師生實習(xí)安全.實習(xí)前學(xué)生必須簽訂統(tǒng)一制定的實習(xí)協(xié)議書(一式三份),實習(xí)單位,學(xué)生各執(zhí)一份,一份交系部統(tǒng)一保存,同時應(yīng)統(tǒng)一辦理師生人身意外保險.
第八條同一實習(xí)單位,有三人及以上實習(xí)學(xué)生的應(yīng)成立實習(xí)小組,設(shè)實習(xí)小組長,由熱心社會工作,具有一定組織管理能力,表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生擔(dān)任,對實習(xí)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格考勤.學(xué)生請假首先須經(jīng)實習(xí)指導(dǎo)老師同意,實習(xí)單位批準(zhǔn).
第九條學(xué)生實習(xí)期間遇到問題或發(fā)生重大事件,由實習(xí)小組長(或本人)及時向?qū)嵙?xí)指導(dǎo)老師報告,由系與實習(xí)單位協(xié)商解決.實習(xí)學(xué)生不得直接與實習(xí)單位發(fā)生沖突,若無理取鬧,給學(xué)校聲譽造成不良影響,學(xué)校將按《學(xué)生管理方法》和《學(xué)生違紀(jì)處分條例》給予紀(jì)律處分.
第十七條學(xué)生代表主要職責(zé)
1,學(xué)生代表主要由班委和實習(xí)小組長組成.
2,負(fù)責(zé)實習(xí)期間學(xué)生的自我管理,自我教育工作.
3,組織和督促學(xué)生自我完成各項實習(xí)任務(wù),及時跟蹤本小組實習(xí)學(xué)生的實習(xí)情況.
4,發(fā)揚團隊精神,關(guān)心愛護(hù)學(xué)生,及時向?qū)嵙?xí)班輔導(dǎo)員,指導(dǎo)老師或企業(yè)指導(dǎo)老師匯報學(xué)生思想和實習(xí)情況以及存在的問題.
5,處理好實習(xí)單位人與事的關(guān)系,維護(hù)學(xué)院聲譽和企業(yè)形象.
第十八條頂崗實習(xí)學(xué)生的職責(zé)
1,頂崗實習(xí)的學(xué)生具有雙重身份,既是一名學(xué)生,又是企業(yè)頂崗的一名員工,要服從企業(yè)和學(xué)校對頂崗實習(xí)的安排和管理,尊重企業(yè)的各級領(lǐng)導(dǎo),實習(xí)指導(dǎo)教師和其他員工.要有高度的安全防范意識,切實做好安全工作.自覺遵守企業(yè)和學(xué)院的規(guī)章制度,做到按時作息,不遲到,不早退,不誤工,不做損人利己,有損企業(yè)形象和學(xué)院聲譽的事情.
2,按照頂崗實習(xí)計劃,工作任務(wù)和崗位特點,安排好自己的學(xué)習(xí),工作和生活,發(fā)揚艱苦樸素的工作作風(fēng)和謙虛好學(xué)的精神,培養(yǎng)獨立工作能力,刻苦鍛煉和提高自己的業(yè)務(wù)技能,按時按質(zhì)完成各項工作任務(wù).
3,按照學(xué)校方法認(rèn)真寫好頂崗實習(xí)報告和跟蹤調(diào)查表,《頂崗實習(xí)鑒定表》由實習(xí)單位填寫并加蓋公章.
4,參加頂崗實習(xí)的學(xué)生必須按學(xué)院要求辦理頂崗實習(xí)離校手續(xù),簽訂《湖南機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生頂崗實習(xí)協(xié)議書》.凡未按學(xué)院要求辦理頂崗實習(xí)離校手續(xù)和未簽訂頂崗實習(xí)協(xié)議書而擅自離校的,在外發(fā)生的一切責(zé)任事故由學(xué)生本人承擔(dān).未辦理任何手續(xù)擅自離校的,按學(xué)院《學(xué)生管理方法》作曠課論處,并給予相應(yīng)的學(xué)籍處理和紀(jì)律處分.
5,在外頂崗實習(xí)學(xué)生應(yīng)主動與系部,實習(xí)指導(dǎo)老師和班級輔導(dǎo)員保持聯(lián)系.若因?qū)W生個人原因聯(lián)系不上而造成的不良后果和學(xué)生個人方面的損失由學(xué)生本人承擔(dān).
第十九條頂崗實習(xí)組織工作基本程序
1,由招生就業(yè)處和系部落實實習(xí)單位,明確頂崗實習(xí)的崗位,目的,現(xiàn)場指導(dǎo)教師人選,系部必須安排專業(yè)教師或聘請企業(yè)具有中級以上技術(shù)職稱人員擔(dān)任現(xiàn)場指導(dǎo).
2,指導(dǎo)教師填寫《頂崗實習(xí)任務(wù)書》,對頂崗實習(xí)的時間,任務(wù),提交成果要求等做出明確的方法;《頂崗實習(xí)任務(wù)書》一式三份,學(xué)生,現(xiàn)場指導(dǎo)教師,系部各一份.
3,學(xué)生按學(xué)保處有關(guān)方法辦完離校手續(xù)后,攜帶《頂崗實習(xí)任務(wù)書》,《頂崗實習(xí)報告本》,《頂崗實習(xí)鑒定表》到崗實習(xí).實習(xí)期間系部指派專業(yè)教師不定期進(jìn)行巡查,巡查記錄作為實習(xí)學(xué)生平時成績考核依據(jù)之一.
4,頂崗實習(xí)結(jié)束后,由現(xiàn)場指導(dǎo)教師填寫《頂崗實習(xí)鑒定表》,客觀評價學(xué)生在頂崗實習(xí)中的工作態(tài)度,任務(wù)完成情況,以及對其能力水平,頂崗實習(xí)成果給出評價意見,并交實習(xí)單位簽署意見后由畢業(yè)生本人或?qū)W院指導(dǎo)教師帶回.
5,未完成畢業(yè)設(shè)計(論文)或畢業(yè)綜合訓(xùn)練的實習(xí)生須在頂崗實習(xí)期間完成指導(dǎo)老師下達(dá)的與實習(xí)崗位緊密結(jié)合的畢業(yè)實踐課題,頂崗實習(xí)結(jié)束返校后進(jìn)行答辯.
第二十條頂崗實習(xí)主要工作內(nèi)容
學(xué)生到生產(chǎn)單位頂崗工作,在工程技術(shù)人員和實踐教師指導(dǎo)下,熟悉崗位職責(zé)和工作程序,熟悉設(shè)備性能和操作維護(hù)辦法,熟悉生產(chǎn)工藝,學(xué)習(xí)新知識,新技術(shù),新工藝,培養(yǎng)紀(jì)律意識和安全意識,培養(yǎng)學(xué)生擇業(yè)能力和綜合工作能力.
頂崗實習(xí)期間,學(xué)生應(yīng)收集生產(chǎn)單位有關(guān)管理,生產(chǎn),經(jīng)營方面的規(guī)章制度,收集實習(xí)崗位的職責(zé),操作規(guī)程,工藝流程,技術(shù)工藝參數(shù),設(shè)備性能參數(shù),事故報告等資料;要及時記錄實習(xí)內(nèi)容和收獲;有畢業(yè)設(shè)計(論文)任務(wù)的同學(xué)要按指導(dǎo)教師方法的進(jìn)程要求完成設(shè)計(論文)工作;最后提交完整的實習(xí)報告和畢業(yè)設(shè)計(論文).
第二十一條頂崗實習(xí)成績評定
頂崗實習(xí)成績由平時成績,實習(xí)報告成績組成:
1,平時成績占60%,由現(xiàn)場指導(dǎo)教師在《頂崗實習(xí)鑒定表》上按考核內(nèi)容打分.
2,實習(xí)報告成績占40%,由校內(nèi)指導(dǎo)教師評閱學(xué)生實習(xí)報告后打分.
3,校內(nèi)指導(dǎo)教師匯總兩部分成績,并按優(yōu),良,及格,不及格四級給出總成績.學(xué)生頂崗實習(xí)成績不及格者,不能取得方法學(xué)分,將延期畢業(yè).
4,頂崗實成績由系部匯總,簽署意見并蓋章認(rèn)可后交教務(wù)處審核.
第二十二條頂崗實習(xí)報告的主要內(nèi)容
1,實習(xí)單位基本情況(名稱,性質(zhì),規(guī)模,產(chǎn)品服務(wù)門類,生產(chǎn)經(jīng)營管理特點等);
2,實習(xí)崗位基本情況(職責(zé),操作規(guī)程,設(shè)備情況,技術(shù)工藝情況,班組車間情況等);
3,現(xiàn)場指導(dǎo)教師基本情況(職稱職務(wù),技術(shù)專長,成果等);
4,實習(xí)日記(周記);
【關(guān)鍵詞】工學(xué)結(jié)合模式；思政課社會調(diào)查報告；教學(xué)案例
工學(xué)結(jié)合模式下探索把校企合作思政課的社會調(diào)查報告進(jìn)行整合，做為思政課教學(xué)案例的運用，促使思政課教學(xué)生動靈活，形成思政課新視角來解讀思政課的理論，較容易被高職學(xué)生所接受，明確自我職業(yè)規(guī)劃，又可以使得思政課理論導(dǎo)引內(nèi)化大學(xué)生的職業(yè)修養(yǎng)。
一、工學(xué)結(jié)合模式下思政課社會調(diào)查報告的歸類
工學(xué)結(jié)合模式下的思政課社會調(diào)查涉及到工學(xué)結(jié)合模式下的指導(dǎo)思想、就業(yè)實習(xí)、合作形式等相關(guān)內(nèi)容，需要師生、企業(yè)員工三者密切合作才能把社會調(diào)查報告實施，保證調(diào)查報告的質(zhì)量。
1、校內(nèi)調(diào)查報告：（1）訪談相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與教師，與學(xué)校專業(yè)教師和校企合作領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行訪談，了解工學(xué)結(jié)合內(nèi)容與形式、實施計劃、試點班與非試點班的區(qū)別、注意事項、合作規(guī)模；同時設(shè)計調(diào)查問卷了解學(xué)生對于工學(xué)結(jié)合模式的看法；（2）訪談校內(nèi)實訓(xùn)企業(yè)，高職院校實訓(xùn)場地有助于學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)，了解校內(nèi)實訓(xùn)狀況、企業(yè)投資的設(shè)備、資金、合作情況，特別是校企合作冠名班級學(xué)生的校內(nèi)實訓(xùn)與其他班級學(xué)生的差異，及其高職院校自身開辦的企業(yè)公司對于學(xué)生實訓(xùn)的具體要求；
2、校外調(diào)查報告：校外調(diào)查報告主要是針對校企合作企業(yè)或其他非合作企業(yè)進(jìn)行，利用業(yè)余時間或寒暑假時間進(jìn)行實地訪談，重點了解校企合作的實質(zhì)內(nèi)容、企業(yè)文化、對學(xué)生的專業(yè)技能與人文素養(yǎng)的基本要求、頂崗實習(xí)的方式、畢業(yè)學(xué)生的表現(xiàn)、企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景、不同企業(yè)的發(fā)展比較、國家政策對企業(yè)的影響和企業(yè)對國家時政的關(guān)注、企業(yè)的責(zé)任、企業(yè)的人才現(xiàn)狀與需求、企業(yè)的生態(tài)環(huán)保理念、非合作企業(yè)與合作企業(yè)對學(xué)生實習(xí)、畢業(yè)的基本差異。
二、工學(xué)結(jié)合模式下思政課社會調(diào)查報告的整合分析
校企合作調(diào)查報告內(nèi)容涉及面較廣，有經(jīng)濟、政治、文化、社會、生態(tài)文明等五方面內(nèi)容，通過調(diào)查報告內(nèi)容的整合作為教學(xué)案例與思政課的教學(xué)內(nèi)容融合匯通，形成思政課理論支撐的實踐教學(xué)內(nèi)容，深刻理解“怎樣去利用現(xiàn)代技術(shù)和怎樣同時能建立一個和現(xiàn)代技術(shù)相配的社會結(jié)構(gòu)是兩個不能分的問題”[1]。
1、經(jīng)濟方面。校企合作后與合作前效益狀況各自對比，學(xué)生實習(xí)與就業(yè)優(yōu)秀的人力資源儲備的可持續(xù)發(fā)展，訂單式或冠名班培養(yǎng)的學(xué)習(xí)技能帶來的效益，校企合作與非合作企業(yè)的經(jīng)濟效益對比，學(xué)校師資在企業(yè)的培訓(xùn)花費與企業(yè)對學(xué)校的投資費用，實習(xí)學(xué)生與畢業(yè)生的保險，合作企業(yè)的科研產(chǎn)出情況方面等。
2、政治方面。校企合作對國家方針政策的關(guān)注，政府對校企合作和未合作的政策支持，國有企業(yè)與民營企業(yè)對學(xué)生的思想政治教育區(qū)分，企業(yè)支持地方建設(shè)的貢獻(xiàn)，特別是涉及民族人數(shù)眾多地方的服務(wù)理念，企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的空間環(huán)境等。
3、文化方面。校企合作的文化經(jīng)營理念，學(xué)校的育人文化與企業(yè)文化的對接，職業(yè)素養(yǎng)在校企合作中的養(yǎng)成差異、技能文化與人文素養(yǎng)的融合程度，校企合作的產(chǎn)學(xué)研理念的養(yǎng)成，校企合作雙方的人員派駐，學(xué)生與師傅技能文化對實踐行為的理論支撐，校企合作對于實習(xí)生、畢業(yè)生的綜合素養(yǎng)測評，規(guī)章制度的落實與完善等。
4、社會方面。校企合作展現(xiàn)的社會形象、學(xué)生就業(yè)質(zhì)量、品牌示范效應(yīng)、企業(yè)對學(xué)校的資助，如企業(yè)對高職生獎學(xué)金的設(shè)置、設(shè)備的更新、實訓(xùn)場地的擴容、學(xué)生技能的操練、合作雙方負(fù)責(zé)人的敬業(yè)理念與責(zé)任意識、學(xué)校與企業(yè)的發(fā)展歷程、人才的培養(yǎng)與創(chuàng)新動力的制度保障等。
5、生態(tài)文明方面。校企合作的綠色發(fā)展理念、企業(yè)的環(huán)保責(zé)任狀況，如施工現(xiàn)場的植被保護(hù)與周圍環(huán)境的生態(tài)融合，最大限度地減少污染，校企合作課題的攻關(guān)，資源節(jié)約的制度落實，工作環(huán)境的生活舒適程度等。
三、工學(xué)結(jié)合模式下思政課社會調(diào)查報告的運用與思考
調(diào)查報告內(nèi)容需進(jìn)行理性思考，運用思政課理論提升工學(xué)結(jié)合模式下的社會調(diào)研報告案例蘊含的思想與思政課教學(xué)內(nèi)容有機結(jié)合，“必將有助于推動師生之間教與學(xué)‘雙主體’的雙向互動”[2]。
1、加強思政課內(nèi)容整合創(chuàng)新。調(diào)查報告案例依據(jù)思政課理論有所側(cè)重，補充思政課的創(chuàng)新內(nèi)容，顯現(xiàn)思政課理論的深度與思政課內(nèi)容基礎(chǔ)的廣度。
2、提升理論評判能力。把調(diào)查報告案例運用于課堂教學(xué)之中，通過討論案例反映的社會現(xiàn)象，減少理論與實踐結(jié)合的誤差，強化人文素養(yǎng)與職業(yè)道德素養(yǎng)。
3、增強聚合力。學(xué)生在討論調(diào)查報告案例過程中，使用科學(xué)合理的調(diào)研方法了解工學(xué)結(jié)合的實質(zhì)，增強師生、學(xué)徒與師傅的溝通交流，激發(fā)學(xué)生調(diào)研情感。
4、教學(xué)方法靈活。通過結(jié)合調(diào)查報告案例的講解，學(xué)生可在真實情境生活中了解社會與自我，呈現(xiàn)互動式民主教學(xué)，教學(xué)理論通俗易懂，學(xué)生易于接受。
【參考文獻(xiàn)】
[1].鄉(xiāng)土中國[M].上海:上海人民出版社,2006:125.
【關(guān)鍵詞】 高職；英語教育；頂崗實習(xí)管理
一、引言
高職英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)是該專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是強化校內(nèi)教學(xué)成果，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的有效途徑。教育部在教高 2006 年第 16號文 《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》 中提出，“積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等有利于增強學(xué)生能力的教學(xué)模式；引導(dǎo)建立企業(yè)接收高等職業(yè)院校學(xué)生實習(xí)的制度，加強學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)和社會實踐，高等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時間到企業(yè)等用人單位頂崗實習(xí)”。英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)是按照專業(yè)人才培養(yǎng)方案，組織學(xué)生到中小學(xué)、英語培訓(xùn)學(xué)校和幼兒園的英語教學(xué)崗位進(jìn)行為期六個月的頂崗實習(xí)。學(xué)生通過在教師崗位的頂崗實習(xí)，將課堂理論知識運用于教學(xué)實踐，提高實際教學(xué)能力，增長實踐教學(xué)經(jīng)驗，同時提前進(jìn)入真實的教學(xué)工作狀態(tài)，了解職業(yè)環(huán)境，向?qū)嵙?xí)單位展現(xiàn)自己各方面素質(zhì)，為就業(yè)打下基礎(chǔ)。學(xué)院英語教育專業(yè)在教學(xué)管理實踐中，及時研究英語教育專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)中存在的主要問題，積極探索適合該專業(yè)的校企合作頂崗實習(xí)管理模式。
二、英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)的特點
1、頂崗實習(xí)崗位的雙向選擇
英語教育專業(yè)實習(xí)崗位的確定采用“雙向選擇”的方法。校方與已簽訂校企合作協(xié)議的校外實訓(xùn)基地聯(lián)系，確定頂崗實習(xí)單位人員需求的數(shù)量和要求，向?qū)W生信息。學(xué)生根據(jù)個人情況和就業(yè)意向選擇不同的中小學(xué)、英語培訓(xùn)學(xué)校和幼兒園的英語教學(xué)崗位。實習(xí)單位采用面試的方式，從已報名的學(xué)生中錄取適合該單位崗位需求的實習(xí)生。
2、頂崗實習(xí)學(xué)生的雙重角色
參加英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)的學(xué)生在實習(xí)期間具有雙重角色。他們既是學(xué)院派往實習(xí)單位的學(xué)生，又是在實習(xí)單位教學(xué)崗位上的教師。
3、頂崗教學(xué)實習(xí)的雙師指導(dǎo)
頂崗實習(xí)是英語教育專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力提升的重要階段。學(xué)院和校外實訓(xùn)基地均安排實習(xí)學(xué)生的頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師。學(xué)生在頂崗實習(xí)期間，校內(nèi)外指導(dǎo)教師共同開展對實習(xí)指導(dǎo)工作。
4、頂崗實習(xí)過程的雙方管理
頂崗實習(xí)是英語教育專業(yè)人才培養(yǎng)中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分。學(xué)生在實習(xí)期間接受學(xué)院和實習(xí)單位的雙方管理。學(xué)生既要遵守學(xué)院的各項規(guī)章以及相關(guān)實習(xí)管理制度，也要學(xué)習(xí)和遵守實習(xí)單位的管理制度。
三、英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)的管理
1、頂崗實習(xí)前合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)和相關(guān)管理措施
按照高職英語教育專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，頂崗實習(xí)一般被安排在第五學(xué)期。為了使學(xué)生具備教學(xué)實習(xí)所需的基本素質(zhì)和能力，教師職業(yè)道德教育，教育學(xué)、心理學(xué)課程學(xué)習(xí)、教學(xué)基本技能訓(xùn)練和英語教學(xué)設(shè)計等安排在1-4學(xué)期分階段完成。為了使學(xué)生第五學(xué)期一開學(xué)就可以開始實習(xí)，實習(xí)單位和實習(xí)崗位的選定，校內(nèi)外指導(dǎo)教師的確定均需在第四學(xué)期完成。在此期間，學(xué)院實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組和校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)對學(xué)生開展細(xì)致的實習(xí)前教育和教學(xué)崗前培訓(xùn)。實習(xí)前教育涵蓋師德教育、安全教育、法制教育、勞動意識教育和行為規(guī)范教育等。教學(xué)崗前培訓(xùn)包括講解教師著裝要求、教態(tài)和教學(xué)語言的規(guī)范、教學(xué)觀摩和模擬訓(xùn)練等。學(xué)院為學(xué)生統(tǒng)一購買了實習(xí)期間的保險，并與所有學(xué)生簽訂安全責(zé)任書。學(xué)院和實習(xí)單位簽訂實習(xí)基地協(xié)議，在協(xié)議中明確安全責(zé)任條款，按事故責(zé)任，學(xué)院、實習(xí)單位和學(xué)生分別承擔(dān)責(zé)任。同時，學(xué)院在協(xié)議中明確學(xué)生實習(xí)期間的薪酬支付金額和支付方式，保障了學(xué)生實習(xí)期間取得實習(xí)報酬的權(quán)利。學(xué)院通過合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)和相關(guān)管理措施，完成對學(xué)生頂崗實習(xí)前的教育和管理，充分做好學(xué)生參加頂崗實習(xí)前的準(zhǔn)備工作，為頂崗實習(xí)的順利開展奠定基礎(chǔ)。
2、對學(xué)生頂崗實習(xí)工作進(jìn)行全過程管理
學(xué)院和實習(xí)單位共同制定頂崗實習(xí)方案，明確雙方在實習(xí)期間的管理范圍。校外教學(xué)頂崗單位根據(jù)學(xué)院頂崗實習(xí)教學(xué)目標(biāo)和崗位需求，為學(xué)生安排實習(xí)崗位，根據(jù)各自單位的管理制度和實習(xí)崗位職責(zé)對實習(xí)學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)。同時，實習(xí)單位指派教學(xué)實習(xí)指導(dǎo)教師對學(xué)生進(jìn)行全程指導(dǎo)。學(xué)院制定一系列的頂崗實習(xí)管理制度，為頂崗實習(xí)管理提供質(zhì)量保障，如《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師工作規(guī)范》、《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)基地管理辦法》、《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)學(xué)生自我管理辦法》和《英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)考核鑒定辦法》等。學(xué)院指派的專業(yè)指導(dǎo)教師對學(xué)生進(jìn)行管理和專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)生實習(xí)期間，校內(nèi)指導(dǎo)教師按學(xué)院要求制定頂崗實習(xí)指導(dǎo)工作計劃，通過實地檢查所負(fù)責(zé)的實習(xí)點，或通過網(wǎng)絡(luò)、電話等方式了解學(xué)生實習(xí)情況，實習(xí)單位、實習(xí)指導(dǎo)教師評價和存在的問題，認(rèn)真填寫頂崗實習(xí)檢查記錄本，對學(xué)生頂崗實習(xí)工作進(jìn)行全程監(jiān)控，并提出解決方案和及時解決實習(xí)過程中的問題。學(xué)校強化學(xué)生的自我管理，給學(xué)生發(fā)放統(tǒng)一印制的英語教育專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)考核手冊，對實習(xí)過程進(jìn)行跟蹤記錄管理。實習(xí)手冊內(nèi)含畢業(yè)實習(xí)要求、實習(xí)學(xué)生守則、實習(xí)安全條例、學(xué)院實習(xí)介紹信、實習(xí)單位回執(zhí)、頂崗實習(xí)聯(lián)系表、實習(xí)指導(dǎo)教師聯(lián)系表、學(xué)生頂崗實習(xí)考勤表、學(xué)生頂崗實習(xí)周記、頂崗實習(xí)報告、頂崗實習(xí)考核鑒定表、實習(xí)單位證明和學(xué)生薪酬證明等。學(xué)院組織指導(dǎo)教師每月進(jìn)行實習(xí)指導(dǎo)小結(jié)，了解學(xué)生實習(xí)動態(tài)，交流指導(dǎo)心得，反映學(xué)生現(xiàn)狀，解決突出問題。學(xué)院還及時對學(xué)生頂崗實習(xí)中的崗位變更、指導(dǎo)教師變更和實習(xí)單位變更等情況進(jìn)行跟蹤和記錄變更，確保對實習(xí)全過程跟蹤管理。在頂崗結(jié)束前，英語教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)單位進(jìn)行一次觀摩授課。校內(nèi)專業(yè)指導(dǎo)教師和實習(xí)單位指導(dǎo)教師共同聽課和評課，共同對實習(xí)生的教學(xué)實習(xí)授課效果進(jìn)行評定。學(xué)生結(jié)合實習(xí)過程和實習(xí)收獲撰寫實習(xí)報告，作為實習(xí)成績評定的依據(jù)。
3、頂崗實習(xí)結(jié)束后考核采用多元化評價方式
頂崗實習(xí)后管理主要是英語教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)評價和頂崗實習(xí)工作總結(jié)。學(xué)院對學(xué)生頂崗實習(xí)的考核采用多元化評價方式。學(xué)生成績由學(xué)院和實習(xí)單位共同評價確定?？己艘詫嵙?xí)管理人員評價，校內(nèi)指導(dǎo)教師評價、頂崗實習(xí)單位評價、實習(xí)單位指導(dǎo)教師評價以及學(xué)生頂崗實習(xí)考核手冊填寫情況和實習(xí)報告撰寫情況為依據(jù)。頂崗實習(xí)成績核算成相應(yīng)學(xué)分計入學(xué)生成績檔案。頂崗實習(xí)結(jié)束后，學(xué)院對頂崗實習(xí)工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，召開頂崗實結(jié)大會。
四、結(jié)語
筆者結(jié)合高職英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)“四雙”特點，積極探索了英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)管理中三個不同階段的實習(xí)管理模式。從頂崗實習(xí)的安排、指導(dǎo)、管理到評價，把握頂崗實習(xí)全過程管理的主線，深入體現(xiàn)校企合作管理的模式，樹立了頂崗實習(xí)的新管理理念，保障了英語教育專業(yè)頂崗實習(xí)的質(zhì)量和效果。在今后的研究中，筆者還將就頂崗實習(xí)管理模式為學(xué)生搭建直接就業(yè)平臺進(jìn)行進(jìn)一步地探索。
【參考文獻(xiàn)】
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[2] 劉劍英.高職頂崗實習(xí)管理模式研究與實踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2011.11.
在開展企業(yè)實習(xí)前應(yīng)取得實習(xí)企業(yè)的支持與配合，就學(xué)生接納人數(shù)、吃、住等方面進(jìn)行溝通，做好實習(xí)前的各項準(zhǔn)備工作。教研室至少在實習(xí)出發(fā)前3天組織學(xué)生召開實習(xí)動員會，就實習(xí)的意義、目的、要求、考核、安全等進(jìn)行宣傳動員，強調(diào)實習(xí)安全和注意事項。
2明確實習(xí)目標(biāo)
2.1知識目標(biāo)了解定期消毒制度的制訂、免疫制度的制訂、各階段動物的飼養(yǎng)管理、獸藥使用和保存管理、采血和收集糞便的方法、病料的采集和送檢、尸體的無害化處理、飼料倉庫防盜和防鼠防蟲措施、國家對種畜禽病種的檢測技術(shù)、環(huán)境保護(hù)措施。
2.2能力目標(biāo)會正確進(jìn)行免疫接種；會對動物進(jìn)行臨床檢查；會對常見疾病進(jìn)行臨床診療；能熟練對動物進(jìn)行保定；會正確保存獸藥和使用獸藥；能對死亡動物進(jìn)行尸體剖檢；能按要求進(jìn)行病料的采集與送檢；能參與動物常見疾病的防控；會進(jìn)行重要疾病的檢測；能對血、尿、糞進(jìn)行常規(guī)檢驗；會動物進(jìn)行產(chǎn)地檢疫；會熟練對動物進(jìn)行采血；能配制洗手消毒液、霧化液消毒液、消毒池消毒液；會對病死動物進(jìn)行生物安全處理。
2.3素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)規(guī)范意識和質(zhì)量意識；培養(yǎng)吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)精神；樹立安全意識和環(huán)保意識；培養(yǎng)高度的責(zé)任心；具有良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神；具有一定的創(chuàng)新意識。
3明確指導(dǎo)教師的職責(zé)
3.1校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)教師的職責(zé)（1）在實習(xí)準(zhǔn)備階段與企業(yè)兼職指導(dǎo)教師商定實習(xí)實施方案；（2）與企業(yè)兼職指導(dǎo)教師保持聯(lián)系與溝通，檢查實習(xí)開展情況；（3）解答學(xué)生實習(xí)過程中遇到的問題，指導(dǎo)學(xué)生撰寫實習(xí)報告；（4）學(xué)生學(xué)生思想動態(tài)，適時進(jìn)行思想教育工作；（5）收集學(xué)生實習(xí)過程中的典型材料和異常情況，書面向系部匯報實習(xí)異常情況和違紀(jì)情況；（6）會同企業(yè)兼職指導(dǎo)教師對學(xué)生的實習(xí)進(jìn)行考勤和辦理請假手續(xù)；（7）批改學(xué)生實習(xí)報告和上報實習(xí)成績。
3.2企業(yè)兼職指導(dǎo)教師的職責(zé)（1）負(fù)責(zé)實施實習(xí)計劃和方案，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實踐操作，對學(xué)生進(jìn)行實習(xí)鑒定和評價；（2）對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德、廠（場）規(guī)廠（場）紀(jì)、勞動紀(jì)律、生產(chǎn)安全、自救自護(hù)和心理健康等方面的教育，對學(xué)生進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，杜絕安全事故發(fā)生；（3）負(fù)責(zé)學(xué)生日常管理和教育，安排學(xué)生的住宿，為學(xué)生提供安全的住宿條件；（4）負(fù)責(zé)學(xué)生考勤、請假和外出管理工作，教育學(xué)生用水用電用氣安全。（5）保持與學(xué)校指導(dǎo)教師聯(lián)絡(luò)和溝通，向?qū)W校指導(dǎo)教師反映實習(xí)情況，提出合理化的建議
4制定實習(xí)考核與評價方法
實習(xí)考核由校外指導(dǎo)教師（企業(yè)兼職教師）和學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師共同考核。校外指導(dǎo)教師考核以《實習(xí)鑒定表》中的總評為準(zhǔn)，紀(jì)律表現(xiàn)和考勤情況由校外指導(dǎo)教師和學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師共同完成，學(xué)生實習(xí)報告由校內(nèi)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)批改。基本內(nèi)容包括校外指導(dǎo)教師對學(xué)生在實際工作中所表現(xiàn)出的綜合專業(yè)素質(zhì)的評價、學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師對學(xué)生實習(xí)過程的綜合表現(xiàn)和專業(yè)素質(zhì)的評價、學(xué)生實習(xí)報告三個方面，原則上分別由校外指導(dǎo)教師和學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師按百分制打分、最后由學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師按以下比例折合，得出實踐成績，實習(xí)考核成績按等級制和百分制記，分優(yōu)秀、良好、及格、不及格。86-100分為優(yōu)、76-85分為良、60（含）-75分為及格、60分以下為不合格。
5實習(xí)效果
經(jīng)過企業(yè)實習(xí)的鍛煉，學(xué)生的獨立生活能力、與人相處的能力、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能得到明顯的提高，有些學(xué)生在實習(xí)過程中也逐漸明確了自己以后的發(fā)展方向。
6存在的問題
6.1企業(yè)難聯(lián)系畜牧行業(yè)是個勞動密集型的行業(yè)，一般人認(rèn)為不需要太多的技術(shù)就能把動物養(yǎng)好，還沒意識到畜牧業(yè)對高素質(zhì)高技能人才的迫切需求。在實習(xí)安排中，往往是學(xué)校主動聯(lián)系企業(yè)，而企業(yè)很少主動聯(lián)系學(xué)校，且企業(yè)接收學(xué)生實習(xí)的出發(fā)點不一，有的是礙于孰人情面才接收學(xué)生，有的是因為生產(chǎn)人員不足才收學(xué)生以維持生產(chǎn)，有點是想通過實習(xí)提前接觸學(xué)生以便在招聘時取得先機，很少有企業(yè)把接收學(xué)生實習(xí)當(dāng)成企業(yè)人員培養(yǎng)的一個組成部分。所以在安排學(xué)生實習(xí)時，往往是學(xué)校熱而企業(yè)不熱。
6.2實習(xí)點分散養(yǎng)殖企業(yè)有自身的特殊性，一個生產(chǎn)點的規(guī)模不會很大，所以一般只能接收5-10個，實習(xí)點很分散，這給實習(xí)安排和管理造成一定的困難。
6.3學(xué)生管理難學(xué)生在校遵守學(xué)校的規(guī)章制度，到了企業(yè)遵守的是企業(yè)的規(guī)章制度。學(xué)生剛到企業(yè)時不熟悉企業(yè)的規(guī)章制度，企業(yè)相應(yīng)人員也不善于做學(xué)生管理工作，而輔導(dǎo)員、班主任和任課老師也無法遠(yuǎn)程有效地管理學(xué)生。這導(dǎo)致學(xué)生實習(xí)過程中紀(jì)律相對松散，更多是依靠個人的自我約束能力來堅持完成實習(xí)。
[關(guān)鍵詞]高職 實驗實訓(xùn) 教學(xué)
[作者簡介]何建新（1975- ），男，湖北英山人，黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究方向為高職實訓(xùn)教學(xué)。（湖北 黃岡 438002）
[中圖分類號]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985（2013）11-0155-02
一、實驗實訓(xùn)教學(xué)的形式
根據(jù)實訓(xùn)的性質(zhì)，大致可分為以下幾種形式：
一是認(rèn)識實訓(xùn)。其目的在于通過見習(xí)、參觀、訪問等形式，了解生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的局部或全面情況，鞏固、印證已學(xué)課程的內(nèi)容，加深對所學(xué)知識的理解；或了解將學(xué)課程的內(nèi)容，增加感性知識，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課做好準(zhǔn)備。
二是基本操作技能訓(xùn)練。其目的在于使學(xué)生通過某一基本作業(yè)過程的實際操作或模擬練習(xí)，掌握相關(guān)的操作技能和技巧。
三是綜合實驗實訓(xùn)。其目的在于通過在校內(nèi)、外實習(xí)單位（實訓(xùn)基地）接受崗位實務(wù)訓(xùn)練，把專業(yè)課中所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能運用到實際工作中，從而鞏固、加深、擴大所學(xué)專業(yè)理論和業(yè)務(wù)知識，獲得綜合的專業(yè)操作技能和實際工作經(jīng)驗。
四是社會調(diào)查。其目的在于使學(xué)生帶著所學(xué)課程中的某個或某方面的理論或?qū)嵺`問題，對企業(yè)、事業(yè)單位或機關(guān)從事的經(jīng)濟、管理等工作進(jìn)行調(diào)查，收集資料，分析研究問題，總結(jié)、撰寫調(diào)查報告。
二、提高實驗實訓(xùn)水平是高等職業(yè)教育自身發(fā)展的必然要求
現(xiàn)代工業(yè)科技的迅速發(fā)展，不斷分化出新的職業(yè)崗位，社會迫切要求培養(yǎng)新型勞動力和新型技術(shù)人才。高職教育擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和高級技能型人才的重任，學(xué)生的實踐動手能力和創(chuàng)新精神直接關(guān)系到高等職業(yè)教育的生存與發(fā)展。近年來，在教育教學(xué)領(lǐng)域，職業(yè)教育觀念和培養(yǎng)模式相對滯后，高職教育很難滿足日益增長的多樣化職業(yè)教育需求。教學(xué)工作存在與生產(chǎn)和生活實際聯(lián)系不緊密，對知識應(yīng)用、創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)重視不夠，實踐和專業(yè)技能訓(xùn)練薄弱等問題，難以使學(xué)生形成熟練的職業(yè)技能和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。這些問題制約了高職教育的健康發(fā)展。因此，提高教育教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益是高職教育面臨的緊迫任務(wù)。評價高等職業(yè)教育培養(yǎng)質(zhì)量，最終還是要看高職學(xué)生能否滿足社會生產(chǎn)的要求，能否達(dá)到生產(chǎn)一線所需要的職業(yè)技能，能否掌握高級技師所必備的專業(yè)知識與技術(shù)。提高專業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)質(zhì)量是高等職業(yè)教育自身發(fā)展的最主要任務(wù)。高職實驗實訓(xùn)教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為主要目標(biāo)的教學(xué)方式，能有效帶動學(xué)生從學(xué)習(xí)技術(shù)知識、職業(yè)技能逐步向勝任崗位職業(yè)能力要求轉(zhuǎn)換、提高，培養(yǎng)解決實際問題的能力和創(chuàng)新能力。大力推動實驗實訓(xùn)教學(xué)，提高實驗實訓(xùn)教學(xué)水平必然成為高職教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容。
三、高職院校實驗實訓(xùn)教學(xué)體系
（一）高職院校要建立完善的實踐教學(xué)體系
高職院校首先必須要建立完善的實踐教學(xué)體系，確保各項實踐教學(xué)任務(wù)的落實。各院校要以校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)為重點，依托校辦產(chǎn)業(yè)、校外實習(xí)基地，建立健全工學(xué)結(jié)合的管理運行機制，不斷加強專業(yè)、課程和師資隊伍建設(shè)，特別是要在實驗、實訓(xùn)、實習(xí)三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立由“實驗室—實訓(xùn)室（車間）—校內(nèi)實訓(xùn)基地（專業(yè)性、綜合性、生產(chǎn)性實訓(xùn)基地）—校外實習(xí)基地”分層次組成的專業(yè)實踐教學(xué)場所；構(gòu)建由“課程實驗—基本技能實訓(xùn)—專業(yè)綜合能力實訓(xùn)（校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)）—校外（頂崗）實習(xí)”為主要內(nèi)容的實踐教學(xué)體系；形成“模擬、仿真演練—技能訓(xùn)練—實際操練—頂崗鍛煉”逐級提高的學(xué)生能力訓(xùn)練體系；實現(xiàn)由“專業(yè)系—校內(nèi)實訓(xùn)基地—校外實習(xí)基地”分級承擔(dān)管理的系、院、企業(yè)共同管理的實踐教學(xué)管理體系。將“工”與“學(xué)”、“教”與“學(xué)”有機結(jié)合在一起，使教學(xué)從課堂直通車間，學(xué)習(xí)與就業(yè)順利接軌，使學(xué)生逐步提升適應(yīng)能力，不斷積累工作經(jīng)驗，幫助學(xué)生順利進(jìn)入職業(yè)生涯，盡快向員工角色轉(zhuǎn)換。
（二）實驗實訓(xùn)教學(xué)實施的項目
1.實驗實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。實驗實訓(xùn)課程要有實驗實訓(xùn)教學(xué)大綱和實驗實訓(xùn)教材，實驗實訓(xùn)教學(xué)大綱是組織教學(xué)的依據(jù)。大綱的制定應(yīng)體現(xiàn)改革精神，實驗實訓(xùn)項目和內(nèi)容的選定應(yīng)與課程和專業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)。精選一定數(shù)量的基礎(chǔ)性、驗證性、設(shè)計性實驗，適當(dāng)增加技能性綜合性實訓(xùn)項目。
大綱應(yīng)明確實驗實訓(xùn)課程的主要任務(wù)和實驗實訓(xùn)項目的內(nèi)容，通過實驗實訓(xùn)課程教學(xué)應(yīng)達(dá)到目的、要求：驗證和掌握的基本理論，訓(xùn)練儀器設(shè)備的操作技能，掌握的基本實驗方法和技術(shù)以及理論知識與實際應(yīng)用的結(jié)合等內(nèi)容；實驗實訓(xùn)課程教學(xué)的基本方法、特點、學(xué)時分配等。實驗實訓(xùn)教材是學(xué)生進(jìn)行實驗實訓(xùn)過程的依據(jù)。凡有實驗實訓(xùn)的課程，必須配有相應(yīng)的統(tǒng)編實驗實訓(xùn)教材或自編實驗實訓(xùn)講義，并配備實驗實訓(xùn)參考書、實驗實訓(xùn)指導(dǎo)書，以及必要的圖表、儀器設(shè)備使用說明書和操作規(guī)程等。
2.實驗實訓(xùn)指導(dǎo)教師。配備高素質(zhì)的實驗實訓(xùn)教學(xué)師資是確保實驗實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的基本保證。為此，要求實驗實訓(xùn)指導(dǎo)教師熟悉業(yè)務(wù)，具有培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際和創(chuàng)造能力的事業(yè)心與責(zé)任感，具有踏實的工作作風(fēng)和無私的奉獻(xiàn)精神。實驗實訓(xùn)室主任和指導(dǎo)教師必須由實驗實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗豐富、有中級以上職稱的教師擔(dān)任。
3.實驗實訓(xùn)教學(xué)的組織實施。（1）實驗實訓(xùn)室主任（或教研室主任）應(yīng)根據(jù)系下達(dá)的實驗實訓(xùn)任務(wù)組織實驗實訓(xùn)教學(xué)，任課教師須準(zhǔn)備好所有的教學(xué)文件資料，并對學(xué)生課前所具有的實驗實訓(xùn)能力進(jìn)行調(diào)查，作為組織實驗實訓(xùn)課程教學(xué)的依據(jù)之一。（2）實驗實訓(xùn)指導(dǎo)教師要認(rèn)真?zhèn)湔n，寫出規(guī)范的實驗實訓(xùn)教案，同時做好實驗實訓(xùn)儀器設(shè)備、材料的準(zhǔn)備，檢查安全和環(huán)境設(shè)施，消除事故隱患。（3）實驗實訓(xùn)指導(dǎo)教師應(yīng)首先向?qū)W生宣講和實驗實訓(xùn)室有關(guān)的規(guī)章制度。對違反規(guī)章制度和操作規(guī)程者應(yīng)予批評、教育和指導(dǎo)，對不聽指導(dǎo)的學(xué)生，教師有權(quán)責(zé)令其停止實驗實訓(xùn)操作；對造成事故或丟失、損壞儀器設(shè)備者，應(yīng)追究其責(zé)任，并按學(xué)校有關(guān)規(guī)定處理。（4）實驗實訓(xùn)指導(dǎo)教師要勤于檢查、善于指導(dǎo)，既要發(fā)揮學(xué)生的獨立性，又要嚴(yán)格要求、規(guī)范操作，必要時應(yīng)做示范；要堅持因材施教，教書育人，善于啟迪學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生實際操作設(shè)計和創(chuàng)新能力。（5）實驗實訓(xùn)報告是學(xué)生實驗實訓(xùn)過程的真實記錄和總結(jié)。實驗實訓(xùn)指導(dǎo)教師應(yīng)重視指導(dǎo)學(xué)生實驗實訓(xùn)報告的撰寫，對學(xué)生的實驗實訓(xùn)報告應(yīng)認(rèn)真批改，不合格的應(yīng)要求學(xué)生重做實驗實訓(xùn)過程或重寫報告。
4.實驗實訓(xùn)考核。凡有實驗實訓(xùn)的課程都要進(jìn)行實驗實訓(xùn)考核。實驗實訓(xùn)考核包括理論與操作兩部分。實驗實訓(xùn)理論考核部分應(yīng)著重測查學(xué)生掌握該課程實驗基本理論、基本原理等情況；實驗實訓(xùn)操作部分應(yīng)著重測查學(xué)生的動手能力、知識的實際應(yīng)用情況。
5.實驗實訓(xùn)教學(xué)研究。各實驗實訓(xùn)室要定期開展實驗實訓(xùn)教學(xué)研究活動，研討實驗實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的改革、教學(xué)方法的改進(jìn)、教學(xué)手段的更新等。要組織廣大實驗實訓(xùn)教師設(shè)計新實驗實訓(xùn)項目，開設(shè)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的綜合實驗實訓(xùn)項目。實驗實訓(xùn)室要積極開展自制實驗實訓(xùn)儀器裝置工作。
實驗實訓(xùn)室教師要了解并掌握本學(xué)科實驗實訓(xùn)領(lǐng)域中國內(nèi)外的學(xué)術(shù)和技術(shù)動態(tài)。在實驗實訓(xùn)理論、方法、技術(shù)、實驗實訓(xùn)教學(xué)體系、實驗實訓(xùn)教學(xué)管理、學(xué)生綜合能力培養(yǎng)、實驗實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量評估等方面開展探索與研究，重視新型儀器設(shè)備的研制和功能開發(fā)，組織實驗實訓(xùn)教材和實驗實訓(xùn)技術(shù)著作的編寫。
四、實驗實訓(xùn)基地教學(xué)環(huán)境的建設(shè)
加強高職工科院校校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)與管理是目前各高職院校面臨的急需解決的難題之一，要有可持續(xù)發(fā)展的機制作保障。由于高職實訓(xùn)教學(xué)的投入大、消耗多，必須有一定的資金持續(xù)投入和人財物保障，并給予靈活的政策支持，形成良好的實訓(xùn)基地自我造血功能和滾動發(fā)展的能力，以實現(xiàn)日常教學(xué)實訓(xùn)和設(shè)備的更新與技術(shù)提升，保持教學(xué)正常的運轉(zhuǎn)。
（一）對現(xiàn)有的教學(xué)資源進(jìn)行二次開發(fā)
為解決現(xiàn)有實驗實訓(xùn)教學(xué)設(shè)備不足、限制院校發(fā)展的問題，除購買實訓(xùn)教學(xué)設(shè)備外，學(xué)?？蓪ΜF(xiàn)有實訓(xùn)設(shè)備發(fā)動教師二次開發(fā)，使實訓(xùn)基地建設(shè)資金短缺問題得以解決，同時提高設(shè)備利用率，使實訓(xùn)教師實踐的能力得以提高，這也是培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍的有效途徑。依據(jù)不同項目作業(yè)，教師可對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行重組與開發(fā)，培養(yǎng)和豐富學(xué)生實踐經(jīng)驗和應(yīng)變能力等，為學(xué)生開發(fā)職業(yè)能力提供外界環(huán)境保障，更好地適應(yīng)未來工作崗位不定性的需要。
（二）虛擬與真實教學(xué)并重
強調(diào)實踐性是職業(yè)技術(shù)教育特征，大量的實驗實訓(xùn)、設(shè)計課程需學(xué)生在校期間完成，而一定的工具、儀表、設(shè)備、能源、材料等資源的消耗支撐實驗實訓(xùn)課程開設(shè)，大大增加了學(xué)生的培養(yǎng)成本?，F(xiàn)代仿真、虛擬技術(shù)以電子計算機為基礎(chǔ)，幫助職業(yè)院校解決了這一問題。實驗實訓(xùn)中要統(tǒng)一真實和虛擬教學(xué)于實現(xiàn)職業(yè)能力開發(fā)的培養(yǎng)目標(biāo)上，堅持虛擬與真實教學(xué)并重。交替使用兩種手段，既可為學(xué)校節(jié)約大量的硬件建設(shè)的資金，又可使學(xué)生掌握了現(xiàn)代設(shè)計新思路、新技術(shù)，獲得更多的實踐鍛煉機會。
（三）健全制度，科學(xué)管理
校內(nèi)實驗實訓(xùn)基地應(yīng)形成管理模式企業(yè)化和實驗實訓(xùn)工作情境化模式，即實驗實訓(xùn)中引入企業(yè)真實的工作情境、文化氛圍和管理模式，按照生產(chǎn)的工序流程來布置，使校內(nèi)實訓(xùn)基地企業(yè)化。要從設(shè)備管理、人員管理、教學(xué)管理、質(zhì)量評價四個方面建立一套規(guī)范的規(guī)章制度，制度間要相互銜接，不能相互干涉，用科學(xué)規(guī)范的制度管事管人，最大限度地發(fā)揮實訓(xùn)基地的作用，提高利用率。
（四）嚴(yán)格監(jiān)控，科學(xué)評價
校內(nèi)實驗實訓(xùn)基地應(yīng)建立有效的評價機制，評價指標(biāo)體系要健全、科學(xué)，并具有較強的可操作性。以評價體系為依據(jù)，加強對實驗實訓(xùn)基地建設(shè)和日常教學(xué)管理工作的監(jiān)控，體現(xiàn)實施教學(xué)質(zhì)量工程的過程控制理念。評價的主體應(yīng)是獨立于實驗實訓(xùn)基地管理者以外的部門或?qū)＜遥瑫r實驗實訓(xùn)基地自身也應(yīng)開展自我評價以及學(xué)生對實訓(xùn)基地工作的評價。形成自我評價、學(xué)生評價和專家評價（包括用人單位）三個層面，通過定期地或不定期地開展評估活動，推動院校加強和改進(jìn)實驗實訓(xùn)基地建設(shè)、運行管理工作，從軟件與硬件兩方面提高校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)的質(zhì)量。
[參考文獻(xiàn)]
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關(guān)鍵詞：工作過程 數(shù)控車編程和加工 課程開發(fā)
數(shù)控車編程與加工課程是中職學(xué)校機械類各專業(yè)必修的專業(yè)主干課程，也是數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)（數(shù)控車方向）的一門核心課程。筆者就數(shù)控車編程與加工課程開發(fā)，從課程開發(fā)、課程資源建設(shè)、課程實施、課程管理、課程特色五個方面進(jìn)行闡述。
一、課程開發(fā)
1.課程的定位和設(shè)計
開發(fā)之初，我們開發(fā)團隊進(jìn)行了市場調(diào)研，并形成了太倉市職業(yè)教育專業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)吻合度調(diào)研報告。報告指出，近年來在德資企業(yè)群的帶動下，國內(nèi)外各類機械制造企業(yè)紛紛涌入太倉，以數(shù)控車、銑加工為主的精密制造已主導(dǎo)了太倉地區(qū)機械產(chǎn)業(yè)。報告統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，本地區(qū)對于精數(shù)控編程、數(shù)控操作和設(shè)備維護(hù)專業(yè)技術(shù)人才的需求量每年都保持在3000人左右。
2.課程教學(xué)大綱的制定
我們按照省課程標(biāo)準(zhǔn)文本體例，根據(jù)數(shù)控車中級職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求的技能范圍和水準(zhǔn)，制定數(shù)控車編程與加工實施性課程標(biāo)準(zhǔn)，包括課題、適用對象、課程性質(zhì)等十二項內(nèi)容。制定的課程標(biāo)準(zhǔn)以項目為引領(lǐng)，學(xué)分設(shè)置合理，實現(xiàn)課程與數(shù)控車中級技能證書的技能考核無縫對接，盡量兼顧到切削機械工（EATC）AHK考試?？荚嚧缶V通過優(yōu)化教學(xué)工廠配置、設(shè)計多元評價的考評方式等諸多設(shè)計，達(dá)成課程目標(biāo)。
二、課程資源建設(shè)
1.選用規(guī)劃教材和建設(shè)校本教材
本課程堅持校本教材建設(shè)與專業(yè)行業(yè)、專業(yè)考證、行業(yè)考試、技能大賽、學(xué)生接受能力相結(jié)合的“五結(jié)合”理念。我們開發(fā)了《數(shù)控車編程與加工》校本教材，充分體現(xiàn)“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”的教學(xué)原則，堅持走項目化課程之路，讓學(xué)生在做中學(xué)，實現(xiàn)“教、學(xué)、做合一”理實一體的教育理念。
2.創(chuàng)設(shè)滿足教學(xué)需求的校內(nèi)外實訓(xùn)基地
學(xué)校依據(jù)地方產(chǎn)業(yè)設(shè)置專業(yè)，統(tǒng)籌規(guī)劃以“教學(xué)工廠”為特色的實訓(xùn)基地建設(shè)，形成校內(nèi)外實訓(xùn)基地格局，以學(xué)校為主體，建成了理實一體化數(shù)控加工教學(xué)工廠，面積1700m2，其中數(shù)控車編程與加工設(shè)備總值360多萬元，還有滿足本專業(yè)實訓(xùn)需要的車工工廠、銑磨工廠、測量室和CAD/CAM機房等。
三、課程實施
1.實踐工學(xué)交替，創(chuàng)新教學(xué)模式
我們將入學(xué)專業(yè)教育、認(rèn)識實習(xí)、現(xiàn)場見習(xí)、教學(xué)工廠實踐和學(xué)生“企業(yè)研修”環(huán)節(jié)穿插在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，實現(xiàn)工學(xué)交替。在教學(xué)中力求保證學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實際工作的一致性，以工作過程為導(dǎo)向，設(shè)計典型的項目情境，按照工作過程實施教學(xué)，體現(xiàn)“教、學(xué)、做一體化”，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
2.多元教學(xué)評價，實踐科學(xué)考評
面對面評價源自于德國學(xué)校對學(xué)生的評價方式。我們借鑒了這種評價方式，將傳統(tǒng)的教學(xué)評價、學(xué)生作品自我展示、家長會、師生懇談會、專業(yè)輔導(dǎo)員活動融為一體，形成了教師群體、家長、專業(yè)輔導(dǎo)員、學(xué)生四方的“面對面”交流。
四、課程管理
課程建設(shè)作為學(xué)校工作的核心和著力點，需要校級領(lǐng)導(dǎo)全程參與課改。因此學(xué)校成立課程開發(fā)小組，組織課改沙龍，組織課改辨析活動和課程理念培訓(xùn)。學(xué)校外聘教育行家擔(dān)任教學(xué)管理處的專職督導(dǎo)，對課程建設(shè)進(jìn)行分析評價，并提出整改意見。同時，學(xué)校對課程開發(fā)團隊的開發(fā)、實施過程、資源成果進(jìn)行評審，以企業(yè)管理的先進(jìn)理念管理課程。目前，我們已形成一系列指導(dǎo)性文件和規(guī)章制度。
2.外部評價――行業(yè)企業(yè)對課程的認(rèn)可度
根據(jù)課程方案規(guī)定，由學(xué)生申請，學(xué)?？己伺鷾?zhǔn)推薦部分學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好的學(xué)生參加德國工商行會認(rèn)證，德國工商行會作為第三方參與學(xué)生的考證考核。學(xué)生AHK考試獲證率高。凡取得AHK證書的學(xué)生，德資及歐美企業(yè)對其認(rèn)可度很高，就業(yè)的層次和薪酬均超出同類行業(yè)平均水平。
五、課程特色
1.校企合作，內(nèi)外聯(lián)動
該課程的實施過程，主要體現(xiàn)在實習(xí)模式的革新。課程落實學(xué)生“中間隨崗實習(xí)”制度，又稱“企業(yè)研修”模式的實習(xí)形式，真正將課堂、教學(xué)工廠、企業(yè)車間融為一體，有效提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，同時形成了校內(nèi)、校外基地聯(lián)動，成功創(chuàng)建了“校內(nèi)為主、校外補充”的職業(yè)教育課程實施新模式。
關(guān)鍵詞：目標(biāo)管理；高職學(xué)生；頂崗實習(xí)管理
中圖分類號：G717 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）34-0269-02
一、目標(biāo)管理概述
目標(biāo)管理是美國管理大師德魯克最先提出來的一種非常有效的管理方法，是以目標(biāo)為導(dǎo)向，按照制定目標(biāo)、實現(xiàn)目標(biāo)和成果考評三個基本階段來實施，先將組織的整體目標(biāo)逐級分解為各部門及個人的分目標(biāo)，實施過程中強調(diào)以人為中心，依靠自主管理，最后根據(jù)目標(biāo)的實現(xiàn)程度來對每個成員進(jìn)行考核。這種管理方式目前在多個領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用并且取得了很好的效果，若在高職學(xué)生頂崗實習(xí)管理中加以應(yīng)用，也將有助于更好地實現(xiàn)高素質(zhì)的技能型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
二、高職學(xué)生頂崗實習(xí)管理中存在的問題
1.教學(xué)時間長，學(xué)生在校外，管理易“放羊”。按照人才培養(yǎng)方案的安排，學(xué)生完成校內(nèi)學(xué)習(xí)之后在畢業(yè)前半年多時間里，要到企業(yè)或單位進(jìn)行頂崗實習(xí)，這是每位學(xué)生都必須參與并完成的教學(xué)環(huán)節(jié)。科學(xué)安排，認(rèn)真組織頂崗實習(xí)能夠?qū)嵺`教學(xué)和理論教學(xué)實現(xiàn)緊密結(jié)合，能夠真正地提升學(xué)生的操作能力、實踐技能。但往往這一時期非常特殊，學(xué)生還要考慮后續(xù)找工作就業(yè)或者進(jìn)一步提升學(xué)歷等問題，非常容易造成學(xué)校和學(xué)生對頂崗實習(xí)放松了要求，比如一些學(xué)生思想上沒有認(rèn)識到頂崗實習(xí)屬于一個教學(xué)環(huán)節(jié)，將頂崗實習(xí)視同就業(yè)前的試用期，直接影響了頂崗實習(xí)質(zhì)量。高職學(xué)生頂崗實習(xí)管理中有一個最大的難點就是學(xué)生的跟蹤教育與管理，對于實習(xí)企業(yè)來說，有的企業(yè)提出很多實習(xí)學(xué)生沒辦法很快地適應(yīng)工作狀態(tài)，但是考慮到他們的學(xué)生身份，企業(yè)不便過多過嚴(yán)地進(jìn)行管理，試圖通過聯(lián)系學(xué)校反映學(xué)生的實習(xí)情況，希望得到校方的幫助，但是很多學(xué)校認(rèn)為將學(xué)生送到實習(xí)單位之后，管理的責(zé)任應(yīng)由企業(yè)這方主要承擔(dān)，這讓很多企業(yè)感覺非常被動。有些學(xué)校思想上認(rèn)為需要配合參與管理，但由于學(xué)生實習(xí)單位分散在外，鞭長莫及，還是無法實現(xiàn)有效管理。其實學(xué)生頂崗實習(xí)過程中會有安排指導(dǎo)教師，一個是學(xué)校的專任教師，一個是企業(yè)的技術(shù)能手，只不過是很多高職院校校內(nèi)指導(dǎo)教師有等于無，雖有少量的學(xué)生反映有指導(dǎo)老師到實習(xí)點巡視，但也只是一種查崗式的走過場，并沒有實質(zhì)性的內(nèi)容。至于企業(yè)的技術(shù)能手，因為工作太忙，有工作任務(wù)，基本上沒有太多的時間跟實習(xí)學(xué)生溝通交流。整體上而言，實習(xí)過程中的指導(dǎo)形同虛設(shè)，幾乎為零。
2.頂崗實習(xí)教學(xué)目標(biāo)不明確，質(zhì)量難以保證。目標(biāo)是一項任務(wù)在某段時間內(nèi)完成結(jié)果的預(yù)期，它是活動效果的評價依據(jù)，是行動的方向。頂崗實習(xí)是高職教學(xué)的組成部分，因此其目的是培養(yǎng)人才，調(diào)查顯示，絕大多數(shù)高職院校在組織學(xué)生頂崗實習(xí)活動時，制定的頂崗實習(xí)計劃里都有實習(xí)目標(biāo)一項的闡述，只不過都是些大而空的、難以測量的表述，比如“培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的品質(zhì)，訓(xùn)練學(xué)生的心理承受能力，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)”，“培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、積極主動的工作態(tài)度和作風(fēng)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識分析解決實際問題的能力”，“強化學(xué)生動手操作能力，幫助學(xué)生掌握崗位相關(guān)專業(yè)技術(shù)知識，提高學(xué)生就業(yè)能力實現(xiàn)零距離上崗”等等，學(xué)生對于頂崗實習(xí)目標(biāo)的認(rèn)識也不清晰。
3.實習(xí)內(nèi)容專業(yè)對口性及穩(wěn)定性較差。通過頂崗實了提升學(xué)生的實際動手操作能力以外，還能夠激發(fā)學(xué)生對行業(yè)的興趣以及提高專業(yè)學(xué)習(xí)能力，實習(xí)中的工作內(nèi)容與所學(xué)的專業(yè)吻合度越高，對高職學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用也就越明顯，但是有一些企業(yè)雖然接收了頂崗實習(xí)學(xué)生，卻擔(dān)心實習(xí)生做不好工作，只為學(xué)生安排一些最基礎(chǔ)的或者屬于打雜性質(zhì)的崗位甚至是和專業(yè)無關(guān)的崗位，比如說：助理、接待等，在一定程度上偏離了頂崗實習(xí)的育人目標(biāo)。
頂崗實習(xí)作為一個教育教學(xué)環(huán)節(jié)，應(yīng)該持續(xù)穩(wěn)定地開展教育和學(xué)習(xí)工作，才能確保完成并達(dá)到目的?，F(xiàn)在，頂崗實習(xí)的持續(xù)性由于政策明確規(guī)定至少要有半年時間得以落實，但是學(xué)生頂崗實習(xí)過程中的穩(wěn)定性不夠，實習(xí)企業(yè)頻繁更換，絕大多數(shù)專業(yè)的學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中因為各種原因出現(xiàn)了中途離崗或中途換崗的現(xiàn)象。
4.考核評價不具體，教學(xué)難以監(jiān)控。對學(xué)生的頂崗實習(xí)活動進(jìn)行科學(xué)的評價，這是關(guān)系到學(xué)生頂崗實習(xí)的積極性、影響實習(xí)效果的重要因素，頂崗實習(xí)作為一項必須的教學(xué)活動，和課程一樣，應(yīng)該有適合的考核評價方式對實習(xí)結(jié)果進(jìn)行評判，給予學(xué)生相應(yīng)的成績。現(xiàn)在各高職院校對學(xué)生頂崗實習(xí)的最終評價，是由指導(dǎo)教師直接根據(jù)學(xué)生實習(xí)單位評語、頂崗實習(xí)報告給分或等級，在指導(dǎo)老師本身沒有很好地履行指導(dǎo)職責(zé)的情況下，主觀因素占主導(dǎo)，評價缺乏客觀性和實效性。
三、高職學(xué)生頂崗實習(xí)管理的優(yōu)化對策――目標(biāo)管理視角
1.制定完善的頂崗實習(xí)管理目標(biāo)體系。目標(biāo)是一切行動的導(dǎo)向，德獸克認(rèn)為一個組織的目的和任務(wù)必須要轉(zhuǎn)化為目標(biāo)，制定目標(biāo)是目標(biāo)管理的初始階段，是組織根據(jù)使命和某時期的任務(wù)制定總目標(biāo)，然后逐層分解分別制定各部門目標(biāo)和個人目標(biāo)，從而形成一個縱橫聯(lián)結(jié)的完整目標(biāo)體系。高職院校頂崗實習(xí)管理目標(biāo)體系可分為以下五個層次：第一，頂崗實習(xí)管理總目標(biāo)，即“增強學(xué)生的實踐操作能力、專業(yè)應(yīng)用能力及崗位適應(yīng)能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和就業(yè)”；第二，按照頂崗實習(xí)的各個管理主體進(jìn)行總目標(biāo)的分解，頂崗實習(xí)中學(xué)校的管理目標(biāo)大致分為專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、組織機構(gòu)設(shè)置目標(biāo)、頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師管理目標(biāo)、實習(xí)基地建設(shè)目標(biāo)、對口實習(xí)率目標(biāo)、實習(xí)安全目標(biāo)幾項。第三，頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師的工作目標(biāo)，包括為學(xué)生提供實習(xí)信息目標(biāo)、對學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)的目標(biāo)、對學(xué)生日常管理的目標(biāo)、與企業(yè)及家長聯(lián)系與溝通的目標(biāo)和實習(xí)過程及結(jié)果評估的目標(biāo)等；第四，實習(xí)企業(yè)管理目標(biāo)，包括實習(xí)生培養(yǎng)目標(biāo)、安全教育目標(biāo)、實習(xí)考核的目標(biāo)等；第五，學(xué)生自我管理目標(biāo)，學(xué)生個人也是頂崗實習(xí)管理的一個重要實施主體，他們在實習(xí)中也必須建立自我管理目標(biāo)，包括培養(yǎng)目標(biāo)、安全目標(biāo)和紀(jì)律目標(biāo)等。上述五個方面目標(biāo)中每一項又可以分解為具體的目標(biāo)任務(wù)。
2.強化頂崗實習(xí)的過程管理。頂崗實習(xí)管理總目標(biāo)分解后，參與頂崗實習(xí)的各主體都要圍繞目標(biāo)盡職、盡責(zé)，努力實現(xiàn)各自目標(biāo)。（1）政府層面。政府要加強對高職學(xué)生頂崗實習(xí)的制度保障和政策支持，政府部門通過建立、健全職業(yè)教育法律、法規(guī)，強制性督促政府部門、職業(yè)院校和企業(yè)共同參與到高職學(xué)生頂崗實習(xí)的管理中，形成社會合力，政府部門還可制定相關(guān)的保障政策，對積極參與的實習(xí)單位進(jìn)行鼓勵和扶持，從政策上給予一定的優(yōu)惠，發(fā)揮社會輿論作用，激發(fā)企業(yè)參與的積極性。（2）高職院校層面。高職院校是高職學(xué)生頂崗實習(xí)過程管理的最重要的主體，責(zé)無旁貸地需要承擔(dān)主要的管理職能，不能將管理和指導(dǎo)學(xué)生的責(zé)任完全丟給實習(xí)企業(yè)。高職院校頂崗實習(xí)工作采取分級管理模式，各級成立相應(yīng)的組織機構(gòu)，負(fù)責(zé)頂崗實習(xí)工作的管理、指導(dǎo)。學(xué)院成立頂崗實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào)學(xué)生頂崗實習(xí)工作，對頂崗實習(xí)進(jìn)行有效的監(jiān)控，定期檢查各院系的頂崗實習(xí)開展情況，對各系部頂崗實習(xí)工作進(jìn)行評估，與實習(xí)單位進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，促使頂崗實習(xí)順暢實施。頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師與實習(xí)單位共同管理學(xué)生的日常生活和活動。（3）企業(yè)層面。接收學(xué)生頂崗實習(xí)企業(yè)需要轉(zhuǎn)變觀點，充分認(rèn)識到校企合作育人對企業(yè)行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重大意義。要盡量做到安排的實習(xí)崗位與高職學(xué)生所學(xué)專業(yè)內(nèi)容相同或相近，這樣才能使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)專業(yè)內(nèi)容與實習(xí)崗位緊密聯(lián)系起來，促進(jìn)專業(yè)技能的提高；再次，實習(xí)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)具有一定的技術(shù)含量，使得學(xué)生已經(jīng)獲得的專業(yè)知識和技能能夠在實踐中不斷應(yīng)用，促進(jìn)專業(yè)知識和技能的不斷成長。若有條件合理地安排輪崗實習(xí)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，另外要落實頂崗實習(xí)企業(yè)指導(dǎo)教師及時有效地對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)并嚴(yán)格實施日常管理。（4）學(xué)生層面。自我管理是目標(biāo)管理中倡導(dǎo)的主要管理方法，高職的學(xué)生都具備一定的自我管理能力，并且也希望能夠自我管理、自我控制，頂崗實習(xí)與校內(nèi)學(xué)習(xí)完全不同，需要面對非常具體的工作任務(wù)和十分復(fù)雜的工作環(huán)境，對參與實習(xí)的學(xué)生來說，通過培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的熱情和信仰，加強學(xué)生對頂崗實習(xí)的了解，能夠端正學(xué)生對專業(yè)、對行業(yè)、對企業(yè)、對崗位的認(rèn)識，便能更主動自覺地投入實習(xí)、融入社會。
3.建立科學(xué)的頂崗實習(xí)管理考評體系。在頂崗實習(xí)管理考核體系中，多方參與評價是保證考核合理的重要方式，校、企、學(xué)生三方合作形成多元化考核與評價主體，校企雙方要密切配合，共同參與評價，才能保證實習(xí)考核的全面性和準(zhǔn)確性。可組建由輔導(dǎo)員、校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)老師、企業(yè)專家組成的考核小組，共同對實習(xí)學(xué)生進(jìn)行考核。此外，學(xué)生進(jìn)行自評，通過實習(xí)日志、工作記錄等方式來進(jìn)行自我的反思，對實習(xí)目標(biāo)的達(dá)成自我評價。評價內(nèi)容上要注意以實習(xí)前設(shè)定的目標(biāo)為判斷依據(jù)從職業(yè)道德、職業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)意識以及科學(xué)的工作態(tài)度等方面進(jìn)行全方位的評價。在評價方法上也要注意定性與定量方法的結(jié)合，力求考評的準(zhǔn)確和客觀。在考核實施過程中要嚴(yán)格要求，避免形式化考核，可以通過答辯式考核或成果展示等方式來進(jìn)行，從而使實習(xí)考核動態(tài)化，最后考核結(jié)果要體現(xiàn)差異性，并把這種差異和獎懲掛鉤，從而避免考核的模糊性而降低學(xué)生實習(xí)的積極性。
四、結(jié)束語
頂崗實習(xí)是高職院校提高學(xué)生職業(yè)道德修養(yǎng)、職業(yè)技能，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和就業(yè)的一種重要的教學(xué)手段，是學(xué)校實踐教學(xué)的重要組成部分，從目標(biāo)管理視角出發(fā)，通過建立完善的頂崗實習(xí)管理目標(biāo)體系、強化頂崗實習(xí)的過程管理、建立科學(xué)合理的頂崗實習(xí)考評體系，可以有效解決當(dāng)前高職學(xué)生頂崗實習(xí)管理中存在的問題。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞: 實踐性教學(xué)方案 專業(yè)見習(xí) 綜合實訓(xùn) 畢業(yè)實習(xí) 畢業(yè)作業(yè)(論文)
中圖分類號: G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A文章編號: 1007-3973 (2010) 04-176-02
高職物業(yè)管理專業(yè)教學(xué)過程中,實踐性教學(xué)是整體教學(xué)活動的重要組成部分。但是,由于傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響,專業(yè)教師更多側(cè)重對課程理論教學(xué)的探索上,對于實踐教學(xué)的探索,不論在廣度與深度上都明顯遜色于前者。因此,努力探索實踐教學(xué)方案,對于完整地構(gòu)建高職物業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,顯然具有重要的意義。
1 對物業(yè)管理專業(yè)實踐性教學(xué)方案的設(shè)計
高職物業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義建設(shè)需要的,德、智、體全面發(fā)展的,掌握現(xiàn)代物業(yè)管理理論知識、實操技能與方法的適應(yīng)物業(yè)管理行業(yè)發(fā)展需要的高級應(yīng)用型專門人才。
在業(yè)務(wù)知識和能力方面,本專業(yè)要求學(xué)生通過三年的學(xué)習(xí),掌握從事物業(yè)管理職業(yè)所必需的專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本職業(yè)技能;具有較強的分析問題、解決問題的能力,有相當(dāng)?shù)慕M織管理能力,協(xié)調(diào)能力,具有承擔(dān)物業(yè)管理崗位工作的技能。
據(jù)此,我們設(shè)計的物業(yè)管理專業(yè)實踐性教學(xué)方案把實踐內(nèi)容分解成五項任務(wù),要求該專業(yè)學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成專業(yè)見習(xí)、課程實習(xí)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)作業(yè)(論文)。
1.1 專業(yè)見習(xí)
從感性上對物業(yè)及物業(yè)管理有一個全面的認(rèn)識。旨在做到課堂教學(xué)和實踐教學(xué)相結(jié)合,使學(xué)生既掌握物業(yè)管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識,又熟悉物業(yè)管理企業(yè)各主要工作部門實際操作的標(biāo)準(zhǔn)程序與技能,真正成為應(yīng)用型、技能型的專業(yè)人才。結(jié)合《物業(yè)管理概論》的學(xué)習(xí)與實踐進(jìn)行專業(yè)見習(xí)。
專業(yè)見習(xí)的主要內(nèi)容:物業(yè)公司的類型;物業(yè)管理公司組織結(jié)構(gòu);業(yè)務(wù)內(nèi)容;物業(yè)管理工作流程;物業(yè)管理工作的現(xiàn)場控制與服務(wù)禮儀等管理服務(wù)技能的展示;物業(yè)管理制度建設(shè)情況;物業(yè)管理公司質(zhì)量管理文件、管理資料等管理方面的文件;其他實習(xí)內(nèi)容。
具體實習(xí)要求:在專業(yè)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行,專業(yè)見習(xí)完畢后,學(xué)生要撰寫專業(yè)見習(xí)報告。文字量不少于2000字。專業(yè)見習(xí)成績分為優(yōu)秀、良好、合格和不合格四等級,計入學(xué)生檔案。
1.2 課程實習(xí)
課程實習(xí)主要是結(jié)合所學(xué)專業(yè)課程對各崗位管理技能進(jìn)行實際的訓(xùn)練。目的是對所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行全面的了解、理解、掌握,并能靈活應(yīng)用。既可安排學(xué)生到條件較好的物業(yè)管理公司進(jìn)行實習(xí);也可在學(xué)校綜合實訓(xùn)室里進(jìn)行一部分項目實訓(xùn),以增強學(xué)生從事物業(yè)管理工作的實際操作能力。
實習(xí)課程及其內(nèi)容如下:
課程實習(xí)名稱實習(xí)內(nèi)容實習(xí)要求建筑識圖與構(gòu)造建筑識圖與構(gòu)造實訓(xùn)房屋構(gòu)造與施工圖;水、暖、電施工的識讀;房屋建筑工程施工圖的綜合識讀在專業(yè)教師和實習(xí)技術(shù)人員的指導(dǎo)下,學(xué)生在實習(xí)期間每天必須進(jìn)行實習(xí)記錄和寫實習(xí)體會,最后撰寫實習(xí)報告。文字量在2000字左右。同時附有實習(xí)單位的通過物業(yè)課程實習(xí)的證明。市場調(diào)查與預(yù)測物業(yè)市場調(diào)查調(diào)查當(dāng)今物業(yè)管理市場的現(xiàn)狀,準(zhǔn)確把握物業(yè)市場的發(fā)展趨勢,撰寫市場調(diào)查報告房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營實訓(xùn)房地產(chǎn)企業(yè)運作管理的基本理論與方法 建筑工程招投標(biāo)與合同管理招投標(biāo)與合同管理實訓(xùn)招標(biāo)文件的編制、投標(biāo)文件的編制;招投標(biāo)程序;招標(biāo)標(biāo)底和投標(biāo)報價的計算物業(yè)管理智能化系統(tǒng)智能化系統(tǒng)實訓(xùn)智能建筑物業(yè)管理的目標(biāo)、公司職責(zé)、接管驗收和檔案管理、資金的使用與管理物業(yè)企業(yè)財務(wù)管理物業(yè)企業(yè)財務(wù)管理實訓(xùn)物業(yè)企業(yè)的籌資管理,物業(yè)企業(yè)的流動資金管理,成本管理;物業(yè)企業(yè)經(jīng)營收入和利潤管理;物業(yè)企業(yè)財務(wù)分析與評標(biāo)方法房地產(chǎn)估價房地產(chǎn)估價實訓(xùn)房地產(chǎn)估價的原則和估價程序,房地產(chǎn)估價的主要方法和房地產(chǎn)估價報告的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容,撰寫一般的房地產(chǎn)估價報告房屋維修管理房屋維修實操房屋維修的有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn);房屋常見損壞情況及原因分析;掌握有關(guān)房屋的檢查與鑒定方法,房屋維修工程的施工程序、施工方法等有關(guān)技術(shù)措施,房屋修繕預(yù)算定額及編制方法,維修工程結(jié)算方法設(shè)備維修管理設(shè)備維修實操相關(guān)設(shè)備的性能、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),操作各種設(shè)備,增強對設(shè)備、管網(wǎng)的設(shè)計、安裝、管理的綜合能力。
1.3 頂崗實習(xí)
頂崗實習(xí)是指學(xué)生根據(jù)學(xué)校教學(xué)計劃的要求,在規(guī)定的教學(xué)時限內(nèi),按照學(xué)校實習(xí)教學(xué)計劃的安排,在企事業(yè)單位相關(guān)實踐崗位上進(jìn)行的實踐學(xué)習(xí)活動,包括實習(xí)、預(yù)就業(yè)和已簽定就業(yè)協(xié)議的提前就業(yè)等。學(xué)生頂崗學(xué)習(xí)是專業(yè)教學(xué)的重要組成部分,是教學(xué)活動的繼續(xù),是提高學(xué)生的實踐技能和專業(yè)能力的重要教學(xué)方式。
實習(xí)內(nèi)容:培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生綜合運用所學(xué)的專業(yè)知識和基本技能,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐動手能力;培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、不怕苦、不怕累的工作作風(fēng);培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生交流、溝通能力和團隊精神,實現(xiàn)學(xué)生由學(xué)校向社會的轉(zhuǎn)變。
實習(xí)要求:實習(xí)期間學(xué)生必須遵循實習(xí)單位的勞動紀(jì)律和廠規(guī)廠紀(jì)、由實習(xí)單位考核,指導(dǎo)教師及其班主任及時了解學(xué)生實習(xí)動態(tài)情況,學(xué)生應(yīng)在實習(xí)小結(jié)中對遵守紀(jì)律情況進(jìn)行自我鑒定。
1.4畢業(yè)實習(xí)
畢業(yè)實習(xí)是學(xué)校實踐性教學(xué)的基本環(huán)節(jié),也是全部教學(xué)活動的最后階段。畢業(yè)實習(xí)的目的在于全面驗證課堂所學(xué)理論知識,提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力,完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)。通過畢業(yè)實習(xí),使學(xué)生了解企業(yè),認(rèn)識社會,完善自我,提高適應(yīng)社會的能力。畢業(yè)實習(xí)的任務(wù)是通過參與物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理過程,了解企業(yè)經(jīng)營管理狀況,提高自身職業(yè)素質(zhì),為畢業(yè)后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
具體實習(xí)的主要內(nèi)容如下:物業(yè)管理機構(gòu);住宅、商務(wù)、工業(yè)、特種物業(yè)的管理;物業(yè)接管驗收與撤管;物業(yè)管理檔案的建立與管理;物業(yè)常用文書;物業(yè)管理費用管理;房屋構(gòu)造與維護(hù)管理;房屋附屬設(shè)備維護(hù)與管理;安全管理;環(huán)境管理;文化娛樂場所與活動的管理;物業(yè)管理方案的制訂;物業(yè)管理制度;物業(yè)管理資金的管理;房屋修繕的預(yù)算;綜合經(jīng)營服務(wù)等。
畢業(yè)實習(xí)要求:畢業(yè)實習(xí)必須在專業(yè)教師和實踐基地技術(shù)人員的指導(dǎo)下,成立實習(xí)小組。以實習(xí)小組為單位進(jìn)行分散式實習(xí),學(xué)生在實習(xí)期間每天應(yīng)進(jìn)行實習(xí)資料記載和寫作實習(xí)體會,實習(xí)小組應(yīng)開展學(xué)習(xí)、研討等活動記載,實習(xí)完畢后,學(xué)生要撰寫畢業(yè)實習(xí)報告。
1.5 畢業(yè)作業(yè)(論文)
畢業(yè)作業(yè)要以做畢業(yè)論文的形式完成。畢業(yè)論文的主要任務(wù)是使學(xué)生理論聯(lián)系實際,加深對理論的系統(tǒng)理解,全面運用所學(xué)專業(yè)知識和畢業(yè)實習(xí)積累的經(jīng)驗進(jìn)行物業(yè)管理方面的論文寫作,使學(xué)生達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,為從事實際工作打下堅實的基礎(chǔ)。畢業(yè)作業(yè)(論文)的寫作不僅在時間格式上要作出要求,而且在選題與內(nèi)容也要作出要求。既可根據(jù)教師給定的題目協(xié)作完成,也可由學(xué)生在實踐中自行選題。
2 對物業(yè)管理專業(yè)實踐性教學(xué)方案的幾點思考
2.1 實踐性教學(xué)方案的設(shè)置要特別注意處理好理論教學(xué)與實踐教學(xué)的關(guān)系
物業(yè)管理專業(yè)具有實踐性較強的特點,在教學(xué)計劃和教學(xué)實施過程中應(yīng)當(dāng)適度加大實踐性教學(xué)的分量。但是,如果片面強調(diào)實踐教學(xué)的比重,理論教學(xué)勢必要受到影響,而一味強調(diào)理論教學(xué)的系統(tǒng)性,學(xué)生的實踐技能又達(dá)不到用人單位的要求。因此,如何搞好理論性教學(xué)與實踐性教學(xué)的連接與協(xié)調(diào),將是我們今后教學(xué)實踐中,重點探索的課題之一。
2.2 實踐性教學(xué)方案的設(shè)置要特別注意處理好教師與學(xué)生的關(guān)系
如何把教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,貫徹到實踐性教學(xué)方案的設(shè)置中,使我們一直在探索的一個問題。我們在方案設(shè)置中是這樣體現(xiàn)的:(1)在專業(yè)見習(xí)和課程實習(xí)過程中,突出教師組織教學(xué)的主導(dǎo)角色,兼顧學(xué)生的主體作用。(2)在頂崗實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)過程中,突出學(xué)生的主體地位,兼顧教師的主導(dǎo)作用。(3)在畢業(yè)作業(yè)(論文)寫作過程中,教師除在選題上要發(fā)揮引導(dǎo)作用外,更多的是要引導(dǎo)學(xué)生如何調(diào)研收集有價值的信息,其中盡量尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)偏好,及時而細(xì)致地提出修改建議。
2.3 實踐性教學(xué)方案的設(shè)置要特別注意處理好校內(nèi)教學(xué)與校外教學(xué)的關(guān)
由于高職物業(yè)管理專業(yè)辦學(xué)時間短,辦學(xué)規(guī)模小,一般認(rèn)為投巨額資金去建實驗室沒有經(jīng)濟效益,因此導(dǎo)致校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備設(shè)施普遍缺乏,實踐性教學(xué)主要還是通過到校外實習(xí)基地來完成。實際上,物業(yè)管理專業(yè)校內(nèi)實踐教學(xué)可以主要通過采用現(xiàn)代媒體技術(shù),通過制作錄象片、VCD課件等進(jìn)行模擬實習(xí)方式進(jìn)行。由于投資小,方式靈活,更新速度快,這種方式非常受教師和學(xué)生的歡迎,教學(xué)效果也很好。
參考文獻(xiàn):
[1] 陳海英.物業(yè)管理概論[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2006
【關(guān)鍵詞】工學(xué)結(jié)合；酒店管理；實踐研究
一、研究方法——ESA模式簡介
英國教學(xué)專家Jeremy Harmer在20世界90年代，根據(jù)“學(xué)習(xí)要讓學(xué)生多投入、學(xué)習(xí)要活動化、活動要交際化”的原則，提出了ESA模式：Engage——投入階段，即通過不同的活動和方法引起學(xué)習(xí)者的注意，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，融入情感，積極主動地參與學(xué)習(xí)；Study——學(xué)習(xí)階段，是通過課堂活動和練習(xí)幫助學(xué)生掌握課程知識；Activate——運用階段，指通過練習(xí)和活動使學(xué)生運用所學(xué)語言進(jìn)行交際。
ESA模式強調(diào)“以學(xué)生為中心”，教師在學(xué)習(xí)過程中只是引導(dǎo)的角色，學(xué)生是課堂的主體。此模式以“實踐為手段”，這符合高職院校酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)的教學(xué)特點和要求。
筆者結(jié)合陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)的實踐教學(xué)，運用ESA教學(xué)模式分析、評價我院酒店管理專業(yè)學(xué)生在頂崗實習(xí)等方面存在的問題，探索頂崗實習(xí)管理新的思路與方式。
二、工學(xué)結(jié)合模式在高職酒店管理專業(yè)中的受益應(yīng)用
（一）學(xué)校受益
高職院校酒店管理專業(yè)可以通過頂崗實習(xí)適當(dāng)改善校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)條件，擁有穩(wěn)定的酒店專業(yè)校外實訓(xùn)基地。通過頂崗實習(xí)發(fā)揮校企各自的優(yōu)勢，雙方一起共同制定并完善酒店管
理專業(yè)人才培養(yǎng)方案、制定酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)管理制度，引進(jìn)和更新酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時學(xué)?？蒲袕木频昶刚堃慌哂胸S富經(jīng)驗的管理人員指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)，校內(nèi)教師可以到合作酒店去實踐鍛煉，優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，強化了雙師型隊伍建設(shè)，提高了酒店管理專業(yè)教師的教學(xué)、科研能力，推動高職院校酒店管理專業(yè)教學(xué)改革，有效實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
（二）學(xué)生受益
學(xué)生在酒店頂崗實習(xí)的真實場景中，通過在校內(nèi)理論學(xué)習(xí)的Engage——投入階段和Study——學(xué)習(xí)階段，進(jìn)而在校外實訓(xùn)基地星級酒店時完成Activate——運用階段，即把所學(xué)的理論知識與工作實踐相結(jié)合，從中獲得適應(yīng)環(huán)境和解決實際問題的能力，學(xué)到課本上、課堂里學(xué)不到的專業(yè)知識和技能，提高該專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能，同時培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞和團隊合作精神、勤奮務(wù)實的工作作風(fēng)，提高學(xué)生在酒店工作中的溝通技能和職業(yè)道德素養(yǎng)。此外，學(xué)生在酒店頂崗實習(xí)過程中可以獲得相應(yīng)的崗位薪酬，減輕學(xué)生家庭的經(jīng)濟壓力。
（三）企業(yè)受益
酒店行業(yè)存在員工流失率高的特點，人力資源嚴(yán)重短缺的問題。采取酒店管理專業(yè)的頂崗實習(xí)的方式，酒店獲得了儲備穩(wěn)定人力資源并且降低企業(yè)的人力資源成本，有利于合作酒店的人力資源的可持續(xù)發(fā)展。同時高職酒店管理專業(yè)學(xué)生掌握豐富的專業(yè)知識，也形成了較務(wù)實的擇業(yè)觀，通過頂崗實習(xí)后可以順利成為酒店合格員工。
三、ESA模式在高職院校酒店管理專業(yè)中的實踐
以陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)為實例，結(jié)合自己的實習(xí)帶隊經(jīng)驗對頂崗實習(xí)中學(xué)生的管理工作進(jìn)行探討。
（一）酒店頂崗專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計——E（Engage）+S
（Study）
酒店專業(yè)人才培養(yǎng)方案中將頂崗實習(xí)安排在兩個階段進(jìn)行。第一階段在第二學(xué)期4月-10月進(jìn)行，為教學(xué)方案強制性安排，學(xué)生以酒店員工身份介入工作，重點培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)綜合能力，積累崗位工作經(jīng)驗，縮短就業(yè)后工作的適應(yīng)期。第二階段主要在第五學(xué)期進(jìn)行，以學(xué)生聯(lián)系為主，學(xué)校聯(lián)系為輔，實習(xí)結(jié)果單獨考核，作為學(xué)生畢業(yè)前的一門重要的實踐課計入學(xué)籍檔案，成績不合格者不得畢業(yè)。通過酒店真實崗位環(huán)境的職業(yè)體驗，學(xué)生可以更好的將課堂所學(xué)酒店管理知識融入到工作實踐，迅速提升和強化學(xué)生的酒店理論學(xué)習(xí)成果；同時將工作體驗融入到課堂學(xué)習(xí)之中，優(yōu)化學(xué)生的知識體系和能力結(jié)構(gòu)，快速提升其酒店職業(yè)素質(zhì)，使之成為旅游市場需要的復(fù)合型人才。頂崗實習(xí)期間我院管理程序上采用酒店、學(xué)校和學(xué)生自我管理委員會三方共同管理。
（二）實習(xí)酒店對頂崗實習(xí)學(xué)生的評價——A（Activate）
通過幾個月的酒店工作實踐，學(xué)生都能在各自崗位上取得優(yōu)異的成績。酒店對實習(xí)生也有很高的評價。酒店管理者和員工一致認(rèn)同：學(xué)生們個人品德較好。勤勉守紀(jì)，服從分配和管理，對新的工作任務(wù)表現(xiàn)出積極的態(tài)度，有集體榮譽感；適應(yīng)崗位快，學(xué)生們工作效率較高，辦事認(rèn)真，能吃苦。操作程序清晰、規(guī)范；環(huán)境適應(yīng)能力較強；頭腦靈活、好學(xué)，工作技能提升較快。大多數(shù)學(xué)生能在1個月內(nèi)比較熟練地掌握業(yè)務(wù)技能。
（三）學(xué)生酒店頂崗實訓(xùn)的收獲——A（Activate）
通過在酒店頂崗實習(xí)，同學(xué)們切身感受了工作單位對員工的實際要求和酒店業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，掌握了各服務(wù)崗位的基本技能；熟悉了酒店業(yè)的運行規(guī)律及特點，增強了對酒店管理的認(rèn)識；增長了社會見識，提高了人際交往能力、開闊了視野、也體會到工作的艱辛；學(xué)生在工作過程中不僅學(xué)習(xí)掌握專業(yè)技能，還接受企業(yè)文化的熏陶，培養(yǎng)良好的職業(yè)操守和工作態(tài)度。2010年由工業(yè)與信息化部機關(guān)服務(wù)局聯(lián)合舉辦的酒店服務(wù)技能大賽舉行，在北戴河幸運國際酒店頂崗實習(xí)的我院酒店管理專業(yè)0802班學(xué)生周國峰、張彩宏、鄭晨和段媚同學(xué)載譽而歸，分別榮獲客房技能組銀獎和餐飲技能組銀獎。2011年由工業(yè)與信息化部機關(guān)服務(wù)局聯(lián)合舉辦的酒店服務(wù)技能大賽舉行，在北戴河幸運國際酒店頂崗實習(xí)的我院酒店管理0901班強蓉蓉同學(xué)獲得餐飲組銅獎。通過比賽，學(xué)生們不僅鍛煉了實踐技能，還收獲了比賽經(jīng)驗，促進(jìn)了職業(yè)角色的順利轉(zhuǎn)變。
四、推進(jìn)高職酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)的幾點建議
（一）扎實開展實習(xí)前的準(zhǔn)備工作
1.理論教學(xué)與技能大賽相結(jié)合
酒店管理專業(yè)新生入校時，我們就應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行酒店管理專業(yè)介紹、校內(nèi)外實訓(xùn)基地介紹、參觀本地高星級酒店、邀請酒店經(jīng)理人做報告等形式讓學(xué)生提前了解酒店的工作類型和所需崗位要求，為自己定向?qū)W習(xí)目標(biāo)。教師通過學(xué)校期間的專業(yè)課學(xué)習(xí)不斷滲透行業(yè)的服務(wù)理念和管理方面的理論知識，使得學(xué)生提前做好思想上和知識上準(zhǔn)備。此外，也可以通過參加學(xué)院、省級、國家級的酒店技能大賽促進(jìn)學(xué)生能力水平的進(jìn)一步提高。通過ESA模式的運用，Engage——投入階段；Study——學(xué)習(xí)階段，Activate——運用階段，達(dá)到最佳效果。
2.實習(xí)動員大會與學(xué)生實習(xí)協(xié)議雙保險
舉辦酒店頂崗實習(xí)動員大會一方面，盡可能詳細(xì)地介紹酒店實習(xí)單位的情況，相關(guān)的實習(xí)協(xié)議，實習(xí)生的權(quán)利和義務(wù)，解答學(xué)生的疑問，使學(xué)生對實習(xí)的相關(guān)問題有所了解，幫助他們樹立起信心，理性地面對實習(xí)，做好思想上的準(zhǔn)備。另一方面，強調(diào)酒店實習(xí)對學(xué)生就業(yè)的重要意義，明確實習(xí)目的。同時，加強酒店工作安全、個人外出安全知識教育，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識。為保證酒店頂崗實習(xí)的順利進(jìn)行，規(guī)范學(xué)生的行為，學(xué)校在學(xué)生實習(xí)前應(yīng)確定實習(xí)管理教師，負(fù)責(zé)實習(xí)期學(xué)生的管理、家長的聯(lián)系及與實習(xí)單位的溝通協(xié)調(diào)等工作。學(xué)校還應(yīng)當(dāng)與學(xué)生及家長簽訂實習(xí)協(xié)議，請家長積極配合學(xué)校的教學(xué)工作，要求學(xué)生嚴(yán)格遵守實習(xí)協(xié)議，接受學(xué)校和酒店的雙重管理。
（二）明確帶隊老師在頂崗實習(xí)中的作用
酒店頂崗實習(xí)中帶隊老師的工作如何開展就成了頂崗實習(xí)能否順利開展的關(guān)鍵。頂崗實習(xí)帶隊老師應(yīng)提前制訂酒店頂崗實習(xí)教學(xué)計劃，填寫頂崗實習(xí)實踐教學(xué)進(jìn)程表，并讓學(xué)生明確實習(xí)酒店的概況、酒店崗位設(shè)置、酒店組織結(jié)構(gòu)、酒店規(guī)章制度及酒店客源市場等。頂崗實習(xí)帶隊老師應(yīng)在實習(xí)過程隨時跟蹤實習(xí)學(xué)生崗位技能提高狀況、對表現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行表揚和獎勵，樹典型，隨時進(jìn)行酒店行業(yè)職業(yè)道德滲透。
頂崗實習(xí)帶隊老師代表學(xué)校和企業(yè)共同確定酒店頂崗實習(xí)考核方法，根據(jù)酒店對崗位職責(zé)的要求，修訂人才培養(yǎng)方案，做好酒店理論課程（前廳服務(wù)與客服管理、餐飲服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理等）的教學(xué)研究和探索。
（三）注重頂崗實習(xí)工作總結(jié)
酒店在學(xué)生實習(xí)結(jié)束后，根據(jù)學(xué)生在酒店的表現(xiàn)包括實習(xí)紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、酒店意識、創(chuàng)新能力等方面進(jìn)行量化考核，綜合評分，填寫實習(xí)鑒定；實習(xí)學(xué)生要對實習(xí)進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)并結(jié)合自身體驗寫出實習(xí)報告。學(xué)校將結(jié)合酒店實習(xí)鑒定和學(xué)生頂崗實習(xí)報告冊、實習(xí)周志得出學(xué)生實習(xí)成績。實習(xí)生結(jié)束實習(xí)返校后，學(xué)校應(yīng)組織專業(yè)教師和實習(xí)生召開實習(xí)座談會，對實習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)，聽取實習(xí)生的實習(xí)感受和收獲，進(jìn)一步健全和完善酒店管理專業(yè)的實習(xí)管理制度。
總之，高職院校酒店管理專業(yè)只有通過工學(xué)結(jié)合模式，不斷提高酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)水平，使酒店頂崗實習(xí)工作順利完成，才能為高星級酒店輸送優(yōu)秀的酒店管理專業(yè)人才。
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摘 要 實踐教學(xué)是應(yīng)用型社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，本文通過對社會體育專業(yè)的實踐教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，從教學(xué)計劃、教學(xué)管理、教學(xué)方案、教學(xué)基地和社會實踐等方面提出了社會體育專業(yè)實踐教學(xué)的策略。
關(guān)鍵詞 社會體育專業(yè) 實踐教學(xué) 策略
社會體育專業(yè)是隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展和全民健身活動的蓬勃興起而設(shè)置的一個新興專業(yè)。實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是社會體育專業(yè)學(xué)生從事社會體育工作的初步嘗試，搞好實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，對社會體育專業(yè)理論與實踐相結(jié)合，鍛煉學(xué)生的體育工作能力起著關(guān)鍵的作用。
一、社會體育專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀
（一）教學(xué)體系不健全。很多的院校只抓日常教學(xué)管理，對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)過于粗糙，對學(xué)生實踐能力的評價方法過于表面化，沒有形成科學(xué)評定學(xué)生實踐能力的評價體系和實踐教學(xué)考核體系。
（二）教學(xué)課程及測評不完善。很多的院校課程設(shè)置不夠嚴(yán)謹(jǐn)，存在課程設(shè)置與社會發(fā)展培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié)的現(xiàn)象，各校組織的社會實踐次數(shù)較少，，教學(xué)實踐的內(nèi)容針對性不強，教學(xué)考核方法建立不規(guī)范，落實不嚴(yán)格。
（三）沒有固定的實習(xí)基地。很多院校沒有固定的實習(xí)基地，隨著招生規(guī)模不斷擴大，學(xué)生數(shù)量的增多，使本來緊張的實踐教學(xué)條件進(jìn)一步惡化。突出表現(xiàn)為實習(xí)基地不成型，缺乏實習(xí)指導(dǎo)老師，更沒有固定的實習(xí)基地和社會體育專業(yè)人才的信息反饋。
二、社會體育專業(yè)實踐教學(xué)策略
（一）教學(xué)計劃要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)
教學(xué)計劃是組織專業(yè)教學(xué)實現(xiàn)特定教育目標(biāo)的主要依據(jù)，體現(xiàn)著專業(yè)的培養(yǎng)方向、目標(biāo)與模式。要將學(xué)生實踐能力的各實踐環(huán)節(jié)作為一個整體來考慮，構(gòu)建以專業(yè)實踐能力為本位的社會體育專業(yè)教學(xué)計劃。從學(xué)生的實驗、實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計（論文）、實踐活動等各個教學(xué)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)統(tǒng)一，相互銜接。社會體育專業(yè)實踐內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他體育專業(yè)，如體育市場調(diào)研報告，體育市場營銷策劃，營銷技能實訓(xùn)，市場開拓實訓(xùn)等社會實踐貫穿于學(xué)生大學(xué)四年，有效地提高學(xué)生的實踐能力，要充分發(fā)揮各地的特點開設(shè)了一些針對性較強以及前瞻性較強的實踐課程。實踐教學(xué)質(zhì)量評價是實踐教學(xué)體系的必需，所以實踐考核評價要客觀全面，在評價方法上采取多種方法，不僅有教師評價，還包括自我評價、學(xué)生互評，強調(diào)主觀評價和客觀評價的有機結(jié)合，使體育教學(xué)評價更為客觀全面。
（二）教學(xué)管理要量化規(guī)范
在教學(xué)中，我們要根據(jù)社會體育專業(yè)的實踐教學(xué)的特點和實際情況來建立教學(xué)管理機制，通過實踐教學(xué)的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，量化實踐教學(xué)管理機制，強化建設(shè)實踐教學(xué)規(guī)范化，用制度來保證實踐教學(xué)過程的實施。首先應(yīng)明確學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層的職責(zé)，制定實踐教學(xué)改革發(fā)展規(guī)劃，審定實踐教學(xué)有關(guān)規(guī)章制度，監(jiān)控實踐教學(xué)過程管理等；其次要設(shè)立教學(xué)督導(dǎo)，代表學(xué)校檢查教學(xué)實踐工作，對實踐教學(xué)質(zhì)量定期分析評價；最后要實施導(dǎo)師制，選聘教學(xué)經(jīng)驗豐富、責(zé)任心強的教師擔(dān)任學(xué)生專項課的導(dǎo)師，全面負(fù)責(zé)學(xué)生的培養(yǎng)，并建立相應(yīng)的導(dǎo)師制管理制度，實行目標(biāo)管理與過程管理相結(jié)合，保證導(dǎo)師制的有效實施。
（三）教學(xué)方案要合理系統(tǒng)
體育教學(xué)中的系統(tǒng)方法，是在系統(tǒng)科學(xué)和體育教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，是指導(dǎo)體育教學(xué)實踐和體育教學(xué)活動的一般方法。系統(tǒng)科學(xué)方法為體育教學(xué)提供了具體的分析和決策的操作過程和操作方法。普通高校體育教學(xué)在課程設(shè)置上，實行公共大基礎(chǔ)、專業(yè)大類基礎(chǔ)和專業(yè)課“三臺階”課程結(jié)構(gòu)模式，整合實踐教學(xué)資源，保證實踐教學(xué)時間，四年實踐教學(xué)環(huán)節(jié)修滿20個學(xué)分，在校內(nèi)教學(xué)基地以“開設(shè)專業(yè)實踐課或綜合實習(xí)為主線”，以完成培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新思維的第一個循環(huán)，以校外基地為依托，使畢業(yè)實習(xí)與就業(yè)有機結(jié)合，將社會實踐融于其中，積極推行“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合，進(jìn)一步提高學(xué)生綜合素質(zhì)和實踐能力，全面系統(tǒng)提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。
（四）教學(xué)基地要逐步完善
充分發(fā)揮校內(nèi)實習(xí)基地的作用，可以利用校內(nèi)實習(xí)基地，讓學(xué)生定期參加大學(xué)生體質(zhì)健康檢測工作，讓學(xué)生參與大學(xué)生體質(zhì)健康檢測的全過程。讓學(xué)生參加學(xué)校的運動會、足球賽、籃球賽、越野賽等大型體育賽事，學(xué)生參與全部的競賽籌備、組織、裁判、輔導(dǎo)等工作。也可以采用興趣的形式，利用業(yè)余時間，由學(xué)生自己組織班級之間、各院系之間的比賽，參與課外體育活動的組織、管理、輔導(dǎo)等工作，了解學(xué)校體育教學(xué)的基本環(huán)節(jié)，提高實際工作能力，來積累經(jīng)驗。也可以利用健身俱樂部實訓(xùn)基地，進(jìn)行健身咨詢、指導(dǎo)、健美操等的實踐教學(xué)。一方面鼓勵學(xué)生主動到各健身場館、各種有組織的健身輔導(dǎo)中心、輔導(dǎo)站做兼職服務(wù)，實地了解學(xué)習(xí)、參與各種健身指導(dǎo)、組織管理或經(jīng)營活動；另一方面，由學(xué)院出面聯(lián)系市、區(qū)一些產(chǎn)權(quán)屬于政府體育機關(guān)的健身俱樂部，有計劃的、分批安排學(xué)生進(jìn)行實習(xí)，使理論和實踐并進(jìn)，促進(jìn)實踐能力的提高。
（五）社會實踐要拓展
社會實踐是大學(xué)生素質(zhì)教育的重要措施，也是學(xué)生了解、接觸、服務(wù)社會的重要途徑?？梢岳么髮W(xué)四年的7個寒暑假，結(jié)合自己的興趣或社會需求，安排學(xué)生到健身場館、企事業(yè)單位等部門實習(xí)，積極參與社會指導(dǎo)，參與各種大型體育活動，鍛煉學(xué)生賽事組織、管理、裁判等能力，在實踐中檢驗學(xué)習(xí)，提高能力。同時讓學(xué)生明確參與社會實踐的任務(wù)，并要求寫出實踐報告。到校后，安排專門時間組織討論，交流各自的心得體會，提高學(xué)生對社會實踐的認(rèn)識，在交流討論中使學(xué)生達(dá)到相互學(xué)習(xí)的目的。讓學(xué)生認(rèn)清就業(yè)形式、提高學(xué)習(xí)的主動性和積極性，增強自我塑造意識，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
基金項目：華北科技學(xué)院教研資金支持：HKJYZD201244。
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【關(guān)鍵詞】電子商務(wù)；教學(xué)模式；考核；評價
1當(dāng)前高職電子商務(wù)專業(yè)多元教學(xué)模式考核和評價現(xiàn)狀
1.1考核評價方法比較單一
電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生現(xiàn)行的評價標(biāo)準(zhǔn)，往往采用一次終結(jié)性考試評價?？己朔绞侥Ｊ交⑿问交＿@種考試評價又是以筆試為主要形式，以分?jǐn)?shù)為標(biāo)準(zhǔn)，以卷面成績?yōu)橐罁?jù)。這種單一形式難以全面評價一個學(xué)生的職業(yè)技能水平，使容易學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣，不利于學(xué)生自信心的培養(yǎng)，另外不利于學(xué)生平時知識量的積累。導(dǎo)致學(xué)生對課堂的理論學(xué)習(xí)和實踐操作過程的要求不嚴(yán)格,實踐教學(xué)考核流于形式。
1.2考核評價給分較為隨意
由于電子商務(wù)專業(yè)的特殊性，多數(shù)高職院校校外實踐教學(xué)基地較少，甚至沒有，只能讓學(xué)生自己找單位實踐實習(xí)。這種形式的實踐教學(xué)方式?jīng)]有教師進(jìn)行指導(dǎo)，有的實習(xí)單位不讓學(xué)生上手，只有看，旁觀而已，甚至有的單位根本不讓學(xué)生接觸電子商務(wù)崗位,實習(xí)后幾乎百分之八九十的實習(xí)單位給學(xué)生的成績都為優(yōu)秀；更有甚者，有的學(xué)生沒有參加過一天實踐教學(xué),找熟人隨便在某個單位出具一個實習(xí)表現(xiàn)的成績，以至于校內(nèi)指導(dǎo)教師沒辦法相信校外實習(xí)企業(yè)的實習(xí)鑒定。學(xué)生最后的實習(xí)成績校內(nèi)指導(dǎo)教師也只能憑感覺給分。
1.3考核評價時間相對滯后
電子商務(wù)實踐教學(xué)涉及部門及人員較多，因此大多以事后即實踐教學(xué)結(jié)束后回收的實踐報告為考核依據(jù)。電子商務(wù)實踐教學(xué)目的在于提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，對學(xué)生考核的滯后，無法形成實踐教學(xué)的及時反饋和互動，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間不能夠及時得到矯正性信息；不利于提高學(xué)生的實踐能力,達(dá)不到發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的預(yù)期效果。
2高職電子商務(wù)專業(yè)多元化實踐教學(xué)考核評價體系的應(yīng)用
2.1改革考核評價內(nèi)容，加大對技能的考核
由于學(xué)生實踐時間和經(jīng)驗相對較少，傳統(tǒng)的考核內(nèi)容大多只是選取部分項目進(jìn)行考核，難以實現(xiàn)電子商務(wù)課程循序漸進(jìn)、由淺及深的實踐性教學(xué)的目的，對學(xué)生掌握實踐性知識起不到應(yīng)有的作用，電商平臺的應(yīng)用也不廣泛。高職院校電子商務(wù)專業(yè)應(yīng)當(dāng)突出對學(xué)生崗位技能的培養(yǎng),考試內(nèi)容的多元化，可以起到導(dǎo)向教學(xué)的作用，促進(jìn)在一般課堂教學(xué)中貫徹實踐性教學(xué)的思想，重視技能教學(xué)，改善教學(xué)模式和方法，注重全面內(nèi)容的考核，理論和實踐相結(jié)合。另外，實踐教學(xué)成績考核內(nèi)容應(yīng)與相關(guān)考試掛鉤，在畢業(yè)之前，可以讓學(xué)生去電商平臺進(jìn)行實踐操作，學(xué)會應(yīng)用相關(guān)軟件，建立網(wǎng)頁，制圖等等，與專業(yè)和工作相關(guān)的學(xué)習(xí)實踐，讓學(xué)生在邁出校門的時候能夠真正掌握電子商務(wù)的相關(guān)理論，并能夠很好的應(yīng)用到實際工作中去。
2.2拓寬考核評價內(nèi)容，提升學(xué)生綜合能力
在評價內(nèi)容選擇上，向多樣化和綜合化方向探索，采用無標(biāo)準(zhǔn)答案的問題，著重評價學(xué)生的自我管理能力、自學(xué)能力、與人溝通合作能力、解決不足和完成任務(wù)能力、知識遷移能力、信息的截取能力，以及參與意識，不斷增強學(xué)生的自信心和學(xué)習(xí)的主動性等，突出跨學(xué)科、跨領(lǐng)域，強調(diào)考核內(nèi)容的綜合性。實踐教學(xué)中除了要關(guān)注學(xué)生實踐成果外，更要鼓勵學(xué)生通過各種方式獲取完成任務(wù)所需的信息，如社會調(diào)查、上網(wǎng)搜索、去圖書館查找相關(guān)素材、走訪調(diào)研等,鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力。
2.3設(shè)計多元化考核方式，突出電子商務(wù)的專業(yè)性
設(shè)計靈活多樣的考核方式和評價方法，根據(jù)實踐項目的不同特點，采取多樣化的評價方法設(shè)計靈活多樣的考核方式和方法，根據(jù)實踐項目的不同特點，采用多樣化的評價方法。將結(jié)果評價、課堂記錄、學(xué)生座談、統(tǒng)一考核、卷面考試、調(diào)研報告、課后作業(yè)、項目設(shè)計、綜合成果展示、口頭提問、知識競賽、情景模擬實操等方法進(jìn)行組合，綜合評價，以引導(dǎo)和促進(jìn)學(xué)生的自我培養(yǎng)能力。評定成績的時間應(yīng)靈活多變，不以學(xué)期、班級為限制，以實際課程中所含職業(yè)技能內(nèi)容而定；變原有的階段式考核為過程考核，做到實踐教學(xué)考核全程化。為了激勵學(xué)生參加各種技能考試，參加各種電子商務(wù)大賽，增長見識的同時，獲獎的同學(xué)采用一定的鼓勵政策，相關(guān)課程成績可直接評定為合格。
2.4轉(zhuǎn)變教師單一評價，延伸評價主體
評價學(xué)生成績的主體應(yīng)包括授課教師、實踐指導(dǎo)老師、學(xué)生在實訓(xùn)小組的同學(xué)，這樣可以比較全面地考查學(xué)生的職業(yè)技能。在這眾多的考核主體中還是以每個實訓(xùn)環(huán)節(jié)的專任教師為主，其他評價主體為輔，全面考查學(xué)生的稱職情況，以評定學(xué)生職業(yè)技能的高低。此外，還應(yīng)該參考學(xué)生的自我評價，要求每個情境的學(xué)習(xí)任務(wù)完成后，學(xué)生必須完成類似述職報告的作業(yè)，對完成的這段實訓(xùn)工作進(jìn)行總結(jié)，這也有利于促進(jìn)學(xué)生在自我總結(jié)中不斷提高自己的職業(yè)能力。
