時(shí)間：2023-01-11 01:45:12
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
總體而言，意大利對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)持否定態(tài)度。輿論普遍認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品不利于人類(lèi)健康，而且與意大利的美食和傳統(tǒng)文化是相悖的。意大利幾個(gè)重要的非政府組織(NGOs)和游說(shuō)組織對(duì)意大利公眾持有的轉(zhuǎn)基因技術(shù)觀點(diǎn)產(chǎn)生了很大消極影響。主要的農(nóng)民聯(lián)盟——意大利全國(guó)農(nóng)業(yè)種植者協(xié)會(huì)(Coldiretti)，強(qiáng)烈反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)；食品零售部門(mén)，也不愿意支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)政策，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因是反消費(fèi)者的；各大區(qū)拒絕建立共存規(guī)則，一些大區(qū)聲明自己是“非轉(zhuǎn)基因”的。由于缺少共存規(guī)則，而且遭到輿論的強(qiáng)烈反對(duì)，意大利一些大區(qū)、農(nóng)民聯(lián)盟和非政府組織不允許在意大利種植轉(zhuǎn)基因技術(shù)作物。當(dāng)前，對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在污染風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)心正在意大利全國(guó)范同內(nèi)蔓延。Coldiretti2013年6月的一項(xiàng)調(diào)查顯示，76％的意大利人反對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，這一比例較2012年增長(zhǎng)了14％[210意大利農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)說(shuō)，農(nóng)業(yè)承包商和國(guó)民都反對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，如果我們種植了轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，勢(shì)必將嚴(yán)重?fù)p害農(nóng)業(yè)有關(guān)產(chǎn)業(yè)，也將使意大利的農(nóng)業(yè)失去同有的性質(zhì)。
1．1轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)作物的共存(Coexistence)迄今為止，無(wú)論是意大利中央政府還是各大區(qū)關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)作物都沒(méi)有共存規(guī)則方面的法。關(guān)于這一主題的立法之爭(zhēng)，在意大利已經(jīng)持續(xù)了7年之久，目前，是各大區(qū)負(fù)責(zé)制定有關(guān)共存規(guī)則的農(nóng)業(yè)政策。2012年4月，意大利大區(qū)委員會(huì)(代表意大利的2O個(gè)大區(qū)和2個(gè)自治省)要求農(nóng)業(yè)部援引保護(hù)條款，禁止在意大利種植歐盟認(rèn)可的轉(zhuǎn)基l六j生物技術(shù)作物，這是各大區(qū)第二次呼吁農(nóng)業(yè)部傘面暫緩種植轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作物。第二次請(qǐng)求源于意大利前環(huán)境部長(zhǎng)克里尼(Clini)的一次訪談。Clini在訪談中，公開(kāi)支持轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)以及歐盟的“選擇性退”提議。歐盟提議，允許各成員同自己決定是否種植歐盟批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作物。意大利大區(qū)請(qǐng)求意大利農(nóng)業(yè)部援引保護(hù)條款禁止在意大利使用和銷(xiāo)售轉(zhuǎn)基因作物，目的是保護(hù)意大利的有機(jī)作物種植和地理標(biāo)識(shí)。然而，請(qǐng)求中并沒(méi)有提供任何新的或另外的科學(xué)證據(jù)來(lái)表明歐盟批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類(lèi)健康或環(huán)境存在的風(fēng)險(xiǎn)，只是表達(dá)了各大區(qū)和自治省對(duì)轉(zhuǎn)基岡作物的一致反對(duì)態(tài)度。大請(qǐng)求意大利農(nóng)業(yè)部修訂2003年的224號(hào)法令(該法令執(zhí)行歐盟的18／2001號(hào)法令)，以使各大區(qū)能對(duì)共存法規(guī)的頒布全面負(fù)責(zé)。
1．2轉(zhuǎn)基因種子意大利對(duì)傳統(tǒng)土地上偶然出現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因種子持“零容忍”態(tài)度。意大利農(nóng)業(yè)部通過(guò)登記注冊(cè)來(lái)管理同家的種子品種，并對(duì)傳統(tǒng)土地上偶然出現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因種子負(fù)責(zé)。2001年4月24日頒布的212號(hào)法令使歐盟的98／95號(hào)法令正式生效，授權(quán)意農(nóng)業(yè)部來(lái)管理種子的種植，并確定了對(duì)待轉(zhuǎn)基因種子的總體原則，即要采取一切適當(dāng)措施來(lái)阻止轉(zhuǎn)基因種子與傳統(tǒng)種子接觸。從技術(shù)角度來(lái)看，對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)一64一作物的“容忍度”實(shí)際上為0．049％，或者說(shuō)是可檢測(cè)到的最小值。
1．3動(dòng)物飼料中的低水平存在(LLP)2011年2月，歐盟27個(gè)成員圍通過(guò)『_所謂的“技術(shù)解決方案”，允許在動(dòng)物飼料中m現(xiàn)少量未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物。在經(jīng)過(guò)兩次投票推遲后，形成了一個(gè)多數(shù)贊成的關(guān)于低水平存在(LLP)的新規(guī)則。新的LLP政策，意味著歐盟委員會(huì)允許在動(dòng)物飼料中含有不超過(guò)0．1％的未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因成分。與以前的“零容忍”做法相比，這是一個(gè)重大改變。盡管意大利起初不支持這一“技術(shù)解決方案”，不過(guò)最終還是投了贊成票，這是為了應(yīng)對(duì)歐盟各成員國(guó)進(jìn)口檢驗(yàn)方法一致性的要求。
1．4轉(zhuǎn)基因技術(shù)的謹(jǐn)慎釋放意大利通過(guò)2003年的334號(hào)法令來(lái)執(zhí)行歐盟的18／2001號(hào)法令，該法令將轉(zhuǎn)基因材料的釋放權(quán)由意大利衛(wèi)生部轉(zhuǎn)到環(huán)境部。此外，該法令讓多個(gè)部門(mén)共同負(fù)責(zé)新的生物技術(shù)事件：生部、勞動(dòng)部、農(nóng)業(yè)部、經(jīng)濟(jì)發(fā)展部、教育部以及跨部門(mén)評(píng)估委員會(huì)(由環(huán)境部領(lǐng)導(dǎo)，成員由其他各部委代表組成)。2003年的334號(hào)法令還賦予了超越各部委之上的自治能力：當(dāng)評(píng)估發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物健康或者環(huán)境有新風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，就可以啟動(dòng)應(yīng)急法案，臨時(shí)限制或者禁止將其投放市場(chǎng)、使用或銷(xiāo)售，或者禁止在產(chǎn)品中包含該轉(zhuǎn)基因成分。此外，意大利334號(hào)法令還指定環(huán)境部對(duì)生物技術(shù)釋放與傳統(tǒng)的高質(zhì)量產(chǎn)品的兼容性進(jìn)行特別關(guān)注。意大利生物技術(shù)行業(yè)認(rèn)為這一條款與歐盟的立法是相悖的，因?yàn)椋瑲W盟的立法對(duì)于生物技術(shù)作物與傳統(tǒng)產(chǎn)品之間的不兼容性問(wèn)題不作任何確認(rèn)。而在意大利，這卻是一個(gè)極為敏感的問(wèn)題，認(rèn)為應(yīng)保護(hù)傳統(tǒng)的“高質(zhì)量”產(chǎn)品，使其免受轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)產(chǎn)品的“污染”。
1．5田間試驗(yàn)和轉(zhuǎn)基因作物研究意大利是歐洲最先進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)的國(guó)家之一。因此，許多公共和私人研究項(xiàng)日都是與各種作物有關(guān)的，如，橄欖油、葡萄、櫻桃和草莓等，國(guó)家級(jí)此類(lèi)研究項(xiàng)目就達(dá)250多個(gè)。然而，隨著有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)作物及作物實(shí)驗(yàn)政治辯論的逐漸惡化，意大利對(duì)轉(zhuǎn)基因作物研究和培育的承諾也大大減弱，對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的公共和私人研究資助也被逐漸縮減到零，目前，在意大利沒(méi)有進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物田問(wèn)試驗(yàn)。2001年，意大利農(nóng)業(yè)部頒布法令，禁止進(jìn)行農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)試驗(yàn)。然而，隨后意大利不得不重新審視歐盟關(guān)于向環(huán)境中謹(jǐn)慎釋放轉(zhuǎn)基因作物的18／2001號(hào)法令。2005年，意大利農(nóng)業(yè)部進(jìn)一步頒布法令，要求評(píng)估轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)種植的風(fēng)險(xiǎn)，并要求各大區(qū)找出那些已經(jīng)進(jìn)行了轉(zhuǎn)基因作物田間試驗(yàn)的作物和地點(diǎn)。鑒于這項(xiàng)法令，一些大區(qū)在2008年批準(zhǔn)對(duì)9種作物(柑橘、獼猴桃、草莓、櫻桃、玉米、橄欖、茄子、西紅柿和葡萄)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物田間實(shí)驗(yàn)。盡管如此，農(nóng)業(yè)部卻從未實(shí)施一項(xiàng)法令來(lái)對(duì)試驗(yàn)場(chǎng)所進(jìn)行授權(quán)，因?yàn)闆](méi)有制定共存規(guī)則。此外，許多大區(qū)和省宣稱(chēng)自己是“非轉(zhuǎn)基因”的，這進(jìn)一步阻礙了開(kāi)展新研究和種植的范圍。
1．6可追溯性和標(biāo)簽法規(guī)的實(shí)施2004年4月，意大利實(shí)施了可追溯性和標(biāo)簽法規(guī)。然而，從那時(shí)起，零售食品幾乎都沒(méi)有被貼上轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)簽，因?yàn)槭称妨闶鄄块T(mén)不愿意支持那些可能被認(rèn)為是反消費(fèi)者的生物技術(shù)政策。2011年，綠色和平組織將矛頭指向一家生產(chǎn)種子油的公司，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)該公司在超市銷(xiāo)售的某些產(chǎn)品標(biāo)識(shí)中含有轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的油。該組織呼吁消費(fèi)者抵制這種產(chǎn)品，并在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品之前仔細(xì)閱讀標(biāo)簽。然而，這未必意味著在意大利沒(méi)有轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)。在經(jīng)過(guò)多年的否認(rèn)之后，大多數(shù)媒體甚至反生物技術(shù)團(tuán)體都意識(shí)到，意大利最典型的保護(hù)原產(chǎn)地名稱(chēng)(PDO)的產(chǎn)品，包括帕馬森乳酪、格拉納帕達(dá)諾奶酪以及帕爾馬火腿，都來(lái)自于被密集喂食了轉(zhuǎn)基因豆粕的動(dòng)物。意大利是大豆和豆粕的凈進(jìn)口國(guó)，而這又是動(dòng)物飼料的主要成分。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)，意大利進(jìn)口的豆粕中，80％~90％是轉(zhuǎn)基因的，主要從阿根廷和巴西進(jìn)口。
1．7轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)產(chǎn)品的市場(chǎng)接受情況在意大利，幾個(gè)有影響力的非政府組織(NGOs)和游說(shuō)團(tuán)體出頭反對(duì)在意大利國(guó)內(nèi)發(fā)展轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)，這對(duì)政治家和消費(fèi)者產(chǎn)生了強(qiáng)烈影響。幾個(gè)主要的農(nóng)民組織在支持轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)方面產(chǎn)生了分歧：意大利全國(guó)農(nóng)業(yè)種植者協(xié)會(huì)(Coldiretti)和意大利農(nóng)民聯(lián)合會(huì)(CIA)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)一直持強(qiáng)烈反對(duì)態(tài)度；而意大利農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)(Confagricoltura)則強(qiáng)調(diào)，意大利農(nóng)業(yè)部門(mén)需要進(jìn)行創(chuàng)新和轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究，并呼吁找到更為合理的方法。看來(lái)，意大利必須在基因革命、“意大利制造”以及作為一個(gè)領(lǐng)先的有機(jī)作物生產(chǎn)國(guó)之間尋求平衡。至于食品零售部門(mén)，意大利生物技術(shù)國(guó)家政策的不確定性和輿論的強(qiáng)烈反對(duì)大大影響了連鎖超市的營(yíng)銷(xiāo)策略，這使得一些品牌一貫將自己標(biāo)注為“非轉(zhuǎn)基因”產(chǎn)品。歐盟2010年的一份生物技術(shù)報(bào)告(Eurobarometer)顯示，意大利人并未看到轉(zhuǎn)基因食品的好處，相反，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品是不安全的，甚至是有害的。這也解釋了為什么支持發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品的意大利人通常所占比例較低(只占20％)。此外，公眾對(duì)用于食品生產(chǎn)的動(dòng)物克隆持強(qiáng)烈保留態(tài)度，意大利人看不到這門(mén)科學(xué)帶來(lái)的好處。輿論普遍認(rèn)為，不應(yīng)鼓勵(lì)食品生產(chǎn)中的動(dòng)物克隆。
2意大利做法對(duì)我國(guó)的啟示
2．1歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)所持態(tài)度歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)一直持保守態(tài)度。轉(zhuǎn)基因作物要在歐盟國(guó)家種植或上市，需要經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)格審批程序，并對(duì)市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)施溯源管理和強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度。一旦獲得批準(zhǔn)，相關(guān)轉(zhuǎn)基因作物或產(chǎn)品將獲得為期10年的授權(quán)有效期。到期后，如想延期，歐洲食品安全局將展開(kāi)新一輪的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。目前，歐盟只批準(zhǔn)了兩種可種植的轉(zhuǎn)基因作物，分別是美國(guó)孟山都公司的MON810玉米和德國(guó)巴斯夫公司的Amflora土豆。盡管獲得了歐盟的批準(zhǔn)，但歐盟的多個(gè)成員國(guó)仍禁種轉(zhuǎn)基因作物。當(dāng)前，禁種轉(zhuǎn)基因作物的國(guó)家有9個(gè)，除意大利外，其他還包括奧地利、法國(guó)、德國(guó)、匈牙利、盧森堡、希臘、保加利亞和波蘭“。
2．2我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)所持態(tài)度國(guó)內(nèi)關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利害之爭(zhēng)已經(jīng)持續(xù)多年。一個(gè)突出的案例是2012年的“黃金大米”試驗(yàn)。，曾經(jīng)引發(fā)長(zhǎng)達(dá)3個(gè)多月之久的輿論風(fēng)暴。此外，農(nóng)業(yè)部在2013年6月批準(zhǔn)3種巴西轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口，再一次將轉(zhuǎn)基因問(wèn)題推到了風(fēng)口浪尖。轉(zhuǎn)基因技術(shù)到底是好還是壞?當(dāng)前國(guó)際上尚沒(méi)有一個(gè)權(quán)威解釋。支持者認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)必將帶來(lái)新的生物產(chǎn)業(yè)革命；反對(duì)者則認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能禍及子孫。在我國(guó)，目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)被視同無(wú)害。根據(jù)環(huán)境化學(xué)專(zhuān)家、食品安全專(zhuān)家董金獅的解釋?zhuān)耙驗(yàn)樵诂F(xiàn)有的科學(xué)試驗(yàn)條件下，沒(méi)有結(jié)論能證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體一定有危害，但也不能證明一定無(wú)害，所以視同無(wú)害。”盡管爭(zhēng)議不斷，但轉(zhuǎn)基因技術(shù)在我國(guó)市場(chǎng)上的發(fā)展卻并不慢。根據(jù)國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)2013年3月的《2012年全球生物技術(shù)／轉(zhuǎn)基因作物使用情況研究報(bào)告》，中國(guó)是全球轉(zhuǎn)基因作物最主要的種植國(guó)之一，排在美國(guó)、巴西、阿根廷、加拿大、印度之后，種植的作物主要包括：棉花、木瓜、西紅柿、甜椒等。報(bào)告指，2012年，全球有28個(gè)國(guó)家的1730萬(wàn)農(nóng)戶(hù)種植了1．7億公頃轉(zhuǎn)基因作物，還有59個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品“”。
【論文摘要】：21世紀(jì)是生物科技迅猛發(fā)展的時(shí)代，生物技術(shù)為農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)以及食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的手段。近幾年來(lái)，轉(zhuǎn)基因植物推出的品種之多、推廣面積之大、發(fā)展速度之快，遠(yuǎn)超出人們的預(yù)測(cè)。在研究與開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的同時(shí)，理智、客觀、安全地運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，加強(qiáng)其安全性防范的長(zhǎng)期應(yīng)用研究。
植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)將為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)一場(chǎng)新的革命，它將為農(nóng)作物的持續(xù)增產(chǎn)和解決全球人炸所造成的糧食危機(jī)做出巨大貢獻(xiàn)。但也有人對(duì)這一技術(shù)持懷疑態(tài)度，認(rèn)為目前人類(lèi)還不能對(duì)它的潛在危險(xiǎn)性做出正確的評(píng)價(jià)。因此，在大規(guī)模應(yīng)用前有必要對(duì)轉(zhuǎn)基因植物的安全性進(jìn)行更深入的研究和分析。
1植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究意義
轉(zhuǎn)基因植物是指利用重組DNA技術(shù)將克隆的優(yōu)良目的基因?qū)胫参锛?xì)胞或組織，并在其中進(jìn)行表達(dá)，從而使植物獲得新的性狀。這一技術(shù)克服了植物有性雜交的限制，基因交流的范圍無(wú)限擴(kuò)大，可將從細(xì)菌、病毒、動(dòng)物、人類(lèi)、遠(yuǎn)緣植物甚至人工合成的基因?qū)胫参铩＾D(zhuǎn)基因作物可提高農(nóng)作物產(chǎn)量，減少除草劑、殺蟲(chóng)劑等農(nóng)藥的使用量，并節(jié)省大量勞動(dòng)力，因而給人類(lèi)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。根據(jù)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用國(guó)際服務(wù)組織（ISAAA）的年度報(bào)告，2006年，全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積猛增了1200萬(wàn)公頃，首次突破了1億公頃大關(guān)。轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)生至今僅20年時(shí)間，但其研究和應(yīng)用得到了非常迅猛的發(fā)展。
2對(duì)轉(zhuǎn)基因植物安全性評(píng)價(jià)的必要性
從理論上說(shuō)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)和常規(guī)雜交育種都是通過(guò)優(yōu)良基因重組獲得新品種的，但常規(guī)育種的安全性并未受到人們的質(zhì)疑。其主要理由是常規(guī)育種是模擬自然現(xiàn)象進(jìn)行的，基因重組和交流的范圍很有限，僅限于種內(nèi)或近緣種間。并且，在長(zhǎng)期的育種實(shí)踐中并未發(fā)現(xiàn)什么災(zāi)難性的結(jié)果。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)則不同，它可以把任何生物甚至人工合成的基因轉(zhuǎn)入植物。因?yàn)檫@種事件在自然界是不可能發(fā)生的，所以人們無(wú)法預(yù)測(cè)將基因轉(zhuǎn)入一個(gè)新的遺傳背景中會(huì)產(chǎn)生什么樣的作用，故而對(duì)其后果存在著疑慮。而消除這一疑慮的有效途徑就是進(jìn)行轉(zhuǎn)基因植物的安全性評(píng)價(jià)。也就是說(shuō)要經(jīng)過(guò)合理的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和嚴(yán)密科學(xué)的試驗(yàn)程序，積累足夠的數(shù)據(jù)。人們根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以判斷轉(zhuǎn)基因植物的田間釋放或大規(guī)模商品化生產(chǎn)是否安全。對(duì)試驗(yàn)證明安全的轉(zhuǎn)基因植物可以正式用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而對(duì)存在安全隱患的則要加以限制，避免危及人類(lèi)生存以及破壞生態(tài)環(huán)境。只有這樣，我們才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的巨大應(yīng)用潛力。
3轉(zhuǎn)基因植物安全性評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容
目前，國(guó)際市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因食品按照要求必須進(jìn)行了嚴(yán)格審查，證明它們對(duì)人類(lèi)健康無(wú)副作用。檢驗(yàn)不僅在生產(chǎn)國(guó)進(jìn)行,而且聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合委員會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)管。對(duì)轉(zhuǎn)基因植物的安全性評(píng)價(jià)主要集中在兩個(gè)方面，一個(gè)是環(huán)境安全性，另一個(gè)是食品安全性。
3.1轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境安全性
環(huán)境安全性評(píng)價(jià)要回答的核心問(wèn)題是轉(zhuǎn)基因植物釋放到田間去是否會(huì)將基因轉(zhuǎn)移到野生植物中，或是否會(huì)破壞自然生態(tài)環(huán)境，打破原有生物種群的動(dòng)態(tài)平衡。
⑴對(duì)野生生物的影響：轉(zhuǎn)基因植物種植推廣后，釋放到自然環(huán)境中的機(jī)會(huì)多。因其具有野生植物缺少的多種抗性，將會(huì)迅速成為新的優(yōu)勢(shì)種群，從而影響生態(tài)平衡。雖然利用"終止因子技術(shù)"，以及"化學(xué)催化"技術(shù)可以限制轉(zhuǎn)基因植物的擴(kuò)散，但因此項(xiàng)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展等諸多方面影響而受到多方面的關(guān)注。
⑵對(duì)自然生物類(lèi)群的影響：出現(xiàn)高抗藥性有害生物。"病毒重組"或"異源包裝"是否會(huì)產(chǎn)生新的農(nóng)作物病原物，自然界存在著植物病毒的重組現(xiàn)象，包括DNA病毒和RNA病毒。轉(zhuǎn)外殼蛋白(CP)基因的抗病毒植物，當(dāng)有其它病毒侵染時(shí)，入侵病毒的核酸有可能被轉(zhuǎn)基因植物表達(dá)的外殼蛋白質(zhì)包裝，從而改變病毒的寄主范圍，使病毒病防治更加困難。擔(dān)心作物中轉(zhuǎn)入抗蟲(chóng)或抗病基因后，會(huì)加大對(duì)某一種害蟲(chóng)或病原體的選擇壓，使害蟲(chóng)或病原體加速突變產(chǎn)生抗性，給防治增加麻煩。
3.2轉(zhuǎn)基因植物的食品安全性
食品安全性也是轉(zhuǎn)基因植物安全性評(píng)價(jià)的一個(gè)重要方面。如果轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)的產(chǎn)品與傳統(tǒng)產(chǎn)品具有實(shí)質(zhì)等同性，則可以認(rèn)為是安全的。若轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)的產(chǎn)品與傳統(tǒng)產(chǎn)品不存在實(shí)質(zhì)等同性，則應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的安全性評(píng)價(jià)。在進(jìn)行實(shí)質(zhì)等同性評(píng)價(jià)時(shí)，一般需要考慮以下一些主要方面。
⑴有毒物質(zhì)：必須確保轉(zhuǎn)入外源基因或基因產(chǎn)物對(duì)人畜無(wú)毒。如轉(zhuǎn)Bt殺蟲(chóng)基因玉米除含有Bt殺蟲(chóng)蛋白外，與傳統(tǒng)玉米在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量等方面具有實(shí)質(zhì)等同性。要評(píng)價(jià)它作為飼料或食品的安全性，則應(yīng)集中研究Bt蛋白對(duì)人畜的安全性。
⑵過(guò)敏源：在自然條件下存在著許多過(guò)敏源。在基因工程中如果將控制過(guò)敏源形成的基因轉(zhuǎn)入新的植物中，則會(huì)對(duì)過(guò)敏人群造成不利的影響。所以，轉(zhuǎn)入過(guò)敏源基因的植物不能批準(zhǔn)商品化。另外還要考慮營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量等。
4總結(jié)
植物基因工程食品在解決全球饑餓問(wèn)題和保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮著舉足輕重的作用，并可通過(guò)轉(zhuǎn)基因能源植物為緩解世界能源危機(jī)作出巨大貢獻(xiàn)，盡管與之相伴的轉(zhuǎn)基因植物安全性問(wèn)題與公眾態(tài)度、貿(mào)易中的技術(shù)壁壘及倫理、宗教等復(fù)雜因素交織為一個(gè)科技含量很高的政治、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，成為了國(guó)際、國(guó)內(nèi)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)，但轉(zhuǎn)基因植物輝煌的發(fā)展前景是不容置疑的。在研究與開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的同時(shí)，理智、客觀、安全地運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，加強(qiáng)其安全性防范的長(zhǎng)期應(yīng)用研究。建立起一整套完善的、既符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)又與我國(guó)國(guó)情相適應(yīng)的檢測(cè)體系，確保轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)出口的安全性，讓植物轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)成為21世紀(jì)解決健康、環(huán)境、資源等重大社會(huì)與經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的有效手段。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)基因飼料 轉(zhuǎn)基因安全
一、引言
縱觀全球，轉(zhuǎn)基因飼料因其價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在許多發(fā)展中國(guó)家擁有廣泛市場(chǎng)，廉價(jià)的轉(zhuǎn)基因飼料為解決全球糧食問(wèn)題作出了很大程度的貢獻(xiàn)。目前，我國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積已有6.7萬(wàn)多hm2，列世界第4位，大部分轉(zhuǎn)基因作物及其副產(chǎn)品如豆粕、棉籽粕和菜籽粕等被廣泛用作飼料原料。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年進(jìn)口大豆或大豆粕2000多萬(wàn)噸，其中相當(dāng)一部分是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。[1]目前在飼料原料中應(yīng)用最為廣泛的是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，常規(guī)飼料中豆粕比例為25%～30%，玉米比例為60%～65%，若玉米和餅粕類(lèi)飼料均來(lái)自轉(zhuǎn)基因飼料，其比例占飼糧組成95%以上。可見(jiàn)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物原料占整個(gè)飼料成分的比例很大。[2]我國(guó)的農(nóng)畜大多是由這些轉(zhuǎn)基因飼料所喂養(yǎng)的，而這些農(nóng)畜的下一級(jí)消費(fèi)者是人類(lèi)。因此，我認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因飼料的安全與否，是關(guān)系著人類(lèi)的健康、社會(huì)的穩(wěn)定乃至經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大問(wèn)題。
二、轉(zhuǎn)基因飼料的本質(zhì)分析
轉(zhuǎn)基因飼料是由轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物為主要原料制成的。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物是由人們應(yīng)用重組DNA技術(shù)，將外源基因入植物細(xì)胞，并在其中整合、表達(dá)和傳代，從而創(chuàng)造出新型的植物，通過(guò)這種方法創(chuàng)造出來(lái)的新型植物。和普通的農(nóng)作物相比，這些農(nóng)作物有著抗病、抗蟲(chóng)。產(chǎn)量高和品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。從源頭分析，導(dǎo)入的外源基因的本質(zhì)是脫氧核糖核酸（DNA）。DNA是由四種脫氧核糖核酸ATGC通過(guò)磷酸二酯鍵連接而形成的。我們所說(shuō)的轉(zhuǎn)基因則是通過(guò)內(nèi)切酶等手段切斷DNA后再連入一段特定DNA并篩選得到成功插入個(gè)體的過(guò)程。根據(jù)中心法則，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物優(yōu)于普通農(nóng)作物的原因是，導(dǎo)入的特定DNA序列轉(zhuǎn)錄為mRNA，再經(jīng)翻譯為蛋白質(zhì)，優(yōu)良性狀得以表達(dá)。
三、轉(zhuǎn)基因飼料的安全性分析
從基因水平看，新導(dǎo)入的DNA和自然DNA的化學(xué)本質(zhì)相同；兩者所轉(zhuǎn)錄的mRNA的化學(xué)本質(zhì)相同，只是由于兩者的序列不同而導(dǎo)致翻譯的蛋白質(zhì)不同。那么轉(zhuǎn)基因飼料的安全性關(guān)鍵就取決于轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的蛋白質(zhì)是否安全。綜合國(guó)內(nèi)外的信息看，未曾發(fā)現(xiàn)有關(guān)于人類(lèi)食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物后產(chǎn)生不良影響的報(bào)告，只有少數(shù)論文的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)明對(duì)小白鼠使用轉(zhuǎn)基因飼料后某些生理指標(biāo)會(huì)產(chǎn)生變化。從根本上來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在我們所食用的自然農(nóng)作物，本質(zhì)上也是由于人類(lèi)長(zhǎng)期選育而基因改良的結(jié)果。轉(zhuǎn)基因只是為了縮短選育時(shí)間而采用的一種改變基因的方法。2016年年初，廣西壯族自治區(qū)玉林市陸川縣土豬在食用轉(zhuǎn)基因飼料的同時(shí)出現(xiàn)死亡率上升的情形。經(jīng)過(guò)江南大學(xué)關(guān)于轉(zhuǎn)基因飼養(yǎng)家畜相關(guān)問(wèn)題研究大創(chuàng)團(tuán)隊(duì)于2016年4月下旬前往陸川縣八角村進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大白豬有異常情況，即使2012年到2013年稍有問(wèn)題出現(xiàn)，但近兩年情況明顯好轉(zhuǎn)，值得一提的是，由于健康衛(wèi)生的養(yǎng)豬方法的推廣，陸川豬近幾年在飼養(yǎng)方面進(jìn)步明顯，而農(nóng)民所反映的大白豬幼崽出欄率下降極有可能是個(gè)別現(xiàn)象。
四、結(jié)語(yǔ)
目前并沒(méi)有充分證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因飼料的安全性低于非轉(zhuǎn)基因飼料的安全性。
（作者單位為江南大學(xué)）
[課題項(xiàng)目：本文系江南大學(xué)省級(jí)大創(chuàng)項(xiàng)目（201610295013Y）。]
參考文獻(xiàn)
[1] 屈健.轉(zhuǎn)基因飼料的安全問(wèn)題及其對(duì)策[J].中國(guó)畜牧雜志，2006，42（14）：22
一、轉(zhuǎn)基因技術(shù)在提高水稻植株的抗Basra除草劑的成果、轉(zhuǎn)基因技術(shù)在提高水稻植株的抗鹽能力的成果、轉(zhuǎn)基因可提高水稻植株的抗稻瘟菌能力、隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，基因技術(shù)也日趨完善，水稻轉(zhuǎn)基因研究領(lǐng)域?qū)?huì)更加廣泛、轉(zhuǎn)基因水稻的研究大部分還處在實(shí)驗(yàn)室階段，能大規(guī)模應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因水稻品種還未見(jiàn)報(bào)道，具體材料請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)：
[論文關(guān)鍵詞]水稻轉(zhuǎn)基因
[論文摘要]稻轉(zhuǎn)基因研究是國(guó)內(nèi)外植物分子遺傳學(xué)研究的熱點(diǎn)之一。目前，水稻轉(zhuǎn)基因研究在我國(guó)已取得顯著進(jìn)展。詳細(xì)介紹轉(zhuǎn)基因技術(shù)，并闡明我國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)在水稻上的應(yīng)用及研究進(jìn)展，
水稻是我國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物。水稻分布極其廣泛，由于生態(tài)環(huán)境的復(fù)雜性和所處地理環(huán)境的影響，水稻在漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程中，形成了極其豐富的遺傳多樣性，染色體組型和數(shù)目復(fù)雜多樣，成為研究稻種起源、演化和分化必不可少的材料。
植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)是利用遺傳工程手段有目的地將外源基因或DNA構(gòu)建，并導(dǎo)入植物基因組中，通過(guò)外源基因的直接表達(dá)，或者通過(guò)對(duì)內(nèi)源基因表達(dá)的調(diào)控，甚至通過(guò)直接調(diào)控植物相關(guān)生物如病毒的表達(dá)，使植物獲得新性狀的一種品種改良技術(shù)。它是基因工程、細(xì)胞工程與育種技術(shù)的有機(jī)結(jié)合而產(chǎn)生的一種全新的育種技術(shù)體系。轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以將水稻基因庫(kù)中不具備的各種抗性或抗性相關(guān)基因轉(zhuǎn)入水稻，進(jìn)一步拓寬了水稻抗病基因源，為抗病育種提供了一條新途徑。
一、國(guó)內(nèi)外的轉(zhuǎn)基因技術(shù)
轉(zhuǎn)基因技術(shù)自20世紀(jì)70年代誕生以來(lái)，已經(jīng)取得迅速的發(fā)展。到目前為止，中國(guó)已經(jīng)是全球第4大轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用國(guó)。
轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的應(yīng)用，大多分布在抗蟲(chóng)基因工程、抗病基因工程、抗逆基因工程、品質(zhì)基因工程、品質(zhì)改良基因工程、控制發(fā)育的基因工程等領(lǐng)域。中國(guó)是繼美國(guó)之后育成轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉的第二個(gè)國(guó)家。現(xiàn)在河北省與美國(guó)孟山都合作育成33B抗蟲(chóng)棉（高抗棉鈴蟲(chóng)、抗枯萎病、耐黃萎病）。由中國(guó)農(nóng)科院生物中心、江蘇省農(nóng)科院導(dǎo)入Bt基因，由安徽省種子公司，安徽省東至縣棉種場(chǎng)共同選育的抗蟲(chóng)棉“國(guó)抗1號(hào)”在安徽省已通過(guò)審定。國(guó)際水稻所將抗蟲(chóng)基因?qū)胨荆煽苟⒖v卷葉螟的轉(zhuǎn)基因水稻。中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院、河南農(nóng)科院等許多科研單位和高校將幾丁質(zhì)酶和葡聚糖酶雙價(jià)基因?qū)胄←溣煽共∞D(zhuǎn)基因小麥、轉(zhuǎn)基因煙草、轉(zhuǎn)基因水稻等等。英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)將水母發(fā)光基因?qū)霟煵荨⑶鄄恕ⅠR鈴薯等作物，獲得發(fā)光作物，驅(qū)趕害蟲(chóng)。
至于油菜方面利用轉(zhuǎn)基因工程培育雄性不育系及其恢復(fù)系的研究，亦取得了突破性的進(jìn)展。比利時(shí)為了提高菜餅粗蛋白質(zhì)的含量，將一種草控制的蛋白質(zhì)基因轉(zhuǎn)移到油菜上來(lái)，選出高蛋白質(zhì)含量的轉(zhuǎn)基因油菜品種。瑞典Svalow-Weibull等公司利用基因工程技術(shù)將外源基因?qū)敫仕{(lán)型油菜，培育成抗除草劑油菜新品種；比利時(shí)PGS公司采用基因工程手段創(chuàng)造出新的油菜授粉系統(tǒng)；法國(guó)應(yīng)用原生質(zhì)體融合技術(shù)將蘿卜不育細(xì)胞質(zhì)的恢復(fù)基因引入甘藍(lán)型油菜，充分利用蘿卜不育細(xì)胞質(zhì)不育徹底的特性，實(shí)現(xiàn)了蘿卜不育細(xì)胞質(zhì)的三系配套，對(duì)推動(dòng)全球雜交油菜育種具有革命性的影響。
二、我國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)在水稻上的應(yīng)用及研究進(jìn)展
我國(guó)是農(nóng)業(yè)超級(jí)國(guó)，因此，中國(guó)人吃飯問(wèn)題的關(guān)鍵是水稻問(wèn)題（高產(chǎn)和抗性問(wèn)題），而水稻問(wèn)題的核心便是轉(zhuǎn)基因技術(shù)在水稻中的成功應(yīng)用。
近年來(lái)，植物抗病毒基因工程的技術(shù)路線已趨向成熟，國(guó)內(nèi)外相繼開(kāi)展了水稻東格魯病、條紋葉枯病、黃矮病、矮縮病等8種病毒病的轉(zhuǎn)基因育種研究，將各病原病毒的外殼蛋白基因、復(fù)制酶基因、編碼結(jié)構(gòu)或非結(jié)構(gòu)蛋白基因干擾素CDNA等分別導(dǎo)入水稻，獲得了抗不同病毒病的轉(zhuǎn)基因株系或植株。在我國(guó)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在水稻中的應(yīng)用已經(jīng)取得了驚人的成果。
（一）轉(zhuǎn)基因技術(shù)在提高水稻植株的抗Basra除草劑的成果
王才林等利用花粉管通道法將抗Basta除草劑的bar基因?qū)胨酒废怠癊32”，獲得轉(zhuǎn)基因植株。抗性鑒定表明，轉(zhuǎn)基因植株能充分表達(dá)對(duì)Basta除草劑的抗性；通過(guò)對(duì)轉(zhuǎn)基因植株后代PCR分析，證實(shí)bar基因已整合到受體植株的基因組中，遺傳分析表明，bar基因能在有性生殖過(guò)程中傳遞給后代，并在T代開(kāi)始分離出抗性一致的穩(wěn)定株系。段俊等利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，成功將抗除草劑bar基因轉(zhuǎn)入水稻恢復(fù)系明恢86，并在此基礎(chǔ)上育成了明恢63B、優(yōu)68B、雙七B等抗除草劑轉(zhuǎn)bar基因恢復(fù)系30多個(gè)。同時(shí)利用明恢86B選配出了抗除草劑轉(zhuǎn)bar基因雜交稻II優(yōu)86B及特優(yōu)86B等。大田結(jié)果表明：轉(zhuǎn)入的bar基因能穩(wěn)定遺傳，并在不同生育期表達(dá)對(duì)除草劑的抗性，沒(méi)有出現(xiàn)基因沉默現(xiàn)象，也未發(fā)現(xiàn)bar基因的漂移現(xiàn)象。（二）轉(zhuǎn)基因技術(shù)在提高水稻植株的抗鹽能力的成果
孔瑾研究表明，OSZFP1(水稻鋅指蛋白1)基因編碼的蛋白含有3個(gè)推測(cè)的Cys2／Cys2一型鋅指結(jié)構(gòu)域，它的表達(dá)受鹽脅迫負(fù)調(diào)控。其構(gòu)建了以35S為啟動(dòng)子的OsZFP1基因的植物表達(dá)載體，并將其轉(zhuǎn)入擬南芥植物和水稻愈傷組織中以過(guò)量表達(dá)OSZFP1基因。轉(zhuǎn)基因的擬南芥植株和水稻愈傷組織對(duì)鹽處理的敏感性都比野生型要高。這一結(jié)果表明OSZFP!基因可能編碼一種負(fù)調(diào)控蛋白，它可能抑制某些鹽誘導(dǎo)基因的表達(dá)。朱寶成等成功構(gòu)建了一種被稱(chēng)為脯氨酸合成酶的基因，之后將這種基因?qū)胨緫腋〖?xì)胞，從而得到轉(zhuǎn)基因水稻植株。同時(shí)，這種基因在一種啟動(dòng)子的作用下，不斷積累脯氨酸合成酶，水稻依靠這種脯氨酸含量的增加提高其抗旱耐鹽堿的能力。
（三）轉(zhuǎn)基因技術(shù)在提高水稻植株抗病原菌入侵的能力的成果
黎軍英等用PAL(苯丙氨酸解氨酶)基因正義和反義轉(zhuǎn)化水稻，獲得了70株轉(zhuǎn)基因植株。選擇正義轉(zhuǎn)化植株(1s)和反義轉(zhuǎn)化植株(4a)進(jìn)行稻瘟病菌接種，針對(duì)病原物侵染，ls的PAL活性上升更快，幅度更大。觀察水稻葉片超微結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，ls的細(xì)胞具有更強(qiáng)的抵抗病原菌入侵的能力，其過(guò)氧化物酶活性也比對(duì)照組和4a要高。程志強(qiáng)等對(duì)轉(zhuǎn)豌豆鐵蛋白基因水稻T。代的53個(gè)株系進(jìn)行PCR檢測(cè)，52個(gè)株系能擴(kuò)增出陽(yáng)性PCR產(chǎn)物。通過(guò)測(cè)定光合作用過(guò)程中最大光化學(xué)通量分析了由百草枯(除草劑)處理引起的2代水稻葉片的氧化損害。與未轉(zhuǎn)基因水稻相比，轉(zhuǎn)Fer基因水稻的葉片對(duì)氧化脅迫的耐受能力有不同程度的增強(qiáng)。
（四）轉(zhuǎn)基因可提高水稻植株的抗稻瘟菌能力
彭昊等將具有廣譜抗病作用的葡萄糖氧化酶(GO)基因插入具有潮霉素抗性選擇標(biāo)記的雙元載體pCAMBIA1301，構(gòu)建了水稻高效表達(dá)的新載體pCAG1301。將此質(zhì)粒導(dǎo)入根癌農(nóng)桿菌菌株LBA4404后，轉(zhuǎn)化粳稻品種日本晴的幼胚，并由篩選出的潮霉素抗性愈傷組織分化再生植株。對(duì)所得潮霉素抗性水稻植株的Southernblot雜交分析表明，GO基因已整合到受體基因組。淀粉一碘化鉀顯色反應(yīng)檢測(cè)到了轉(zhuǎn)基因植株產(chǎn)生的過(guò)氧化氫。這證實(shí)GO基因表達(dá)產(chǎn)生的葡萄糖氧化酶已經(jīng)在水稻中發(fā)揮功能。
三、結(jié)語(yǔ)
綜上所述，稻轉(zhuǎn)基因研究已取得很大進(jìn)展。但并不表示不存在問(wèn)題。主要表現(xiàn)為：（1）轉(zhuǎn)基因水稻的研究大部分還處在實(shí)驗(yàn)室階段，能大規(guī)模應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因水稻品種還未見(jiàn)報(bào)道。（2）還未能定點(diǎn)、定量地將外源基因引入到水稻受體基因組中，從而未能獲得穩(wěn)定遺傳高效表達(dá)的轉(zhuǎn)基因植株。
隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，基因技術(shù)也日趨完善，水稻轉(zhuǎn)基因研究領(lǐng)域?qū)?huì)更加廣泛。水稻轉(zhuǎn)基因不僅能應(yīng)用于農(nóng)業(yè)研究，將來(lái)人們有可能對(duì)水稻基因組進(jìn)行有目的的基因操作，加速轉(zhuǎn)基因水稻在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。
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[2]王彩霞、吳殿星、沈圣泉，轉(zhuǎn)基因及常規(guī)水稻幼苗對(duì)潮霉素敏感性的研究[J].核農(nóng)學(xué)報(bào)，2005，19(3)：168170．
論文摘要：隨著基因生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展和完善，轉(zhuǎn)基因食品在世界農(nóng)產(chǎn)品總量中的比重越來(lái)越大，相應(yīng)地占世界農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易總額的份額也在迅速提高，因此，積極關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品國(guó)際貿(mào)易的現(xiàn)狀，對(duì)當(dāng)今亞須解決的問(wèn)題提出可行的辦法和對(duì)策，這既是當(dāng)今國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的客觀要求，也是提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，更好地維護(hù)我國(guó)的權(quán)益的根本所在。
隨著基因生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展和完善，其在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛，因而在未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用將越來(lái)越大。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2000年世界農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易總額達(dá)到5600億美元，其中約三分之一的農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易與基因生物工程技術(shù)有關(guān)。因此，轉(zhuǎn)基因食品逐步成為國(guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端的重要焦點(diǎn)。這種現(xiàn)狀對(duì)作為傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易(出口)大國(guó)的我國(guó)在該領(lǐng)域保持并擴(kuò)大份額無(wú)疑會(huì)產(chǎn)生重大影響。因此，積極關(guān)注和預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)，研究轉(zhuǎn)基因食品國(guó)際貿(mào)易中的有關(guān)問(wèn)題，制定相應(yīng)的對(duì)策，尤其是建立完備的法律法規(guī)體系，已日顯緊迫。
一、轉(zhuǎn)基因食品及其安全性
基因(gene)是遺傳物質(zhì)的基本單位，是DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)片段。無(wú)數(shù)特定的基因相互連結(jié)，構(gòu)成生命遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。轉(zhuǎn)基因(genetransfer)是指利用分子生物學(xué)手段將外源性基因轉(zhuǎn)移至某種特定生物體中，使其生物性狀或機(jī)能發(fā)生部分改變的過(guò)程。以轉(zhuǎn)基因生物體直接作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品就叫做轉(zhuǎn)基因食品。
自從1983年首例轉(zhuǎn)基因煙草問(wèn)世以來(lái)，轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題受到廣泛關(guān)注，爭(zhēng)論甚為激烈，逐步形成了支持和反對(duì)兩種截然不同的意見(jiàn)。支持方的觀點(diǎn)為:(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可增強(qiáng)糧食產(chǎn)量，減少食品生產(chǎn)的投人，有助于解決世界范圍的糧食間題;(2)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物具有抗病蟲(chóng)害特性，可減少殺蟲(chóng)劑的使用，有利于環(huán)境保護(hù);(3)可以利用某些基因增加食物品種，使食物更加可口;(4)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可準(zhǔn)確地生產(chǎn)人類(lèi)想要的動(dòng)植物品種，克服傳統(tǒng)嫁接及雜交技術(shù)的不確定性，使癌癥等頑癥的治療可望取得突破。反對(duì)方的觀點(diǎn)為:(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)使不同物種的基因相互融合，可能造成“基因污染”，引起生物學(xué)上的混亂;(2)轉(zhuǎn)基因食品可能存在毒性問(wèn)題，疾病可能有很長(zhǎng)的潛伏期，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的長(zhǎng)期影響難以確定;(3)一些人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品存在過(guò)敏反應(yīng);(4)轉(zhuǎn)基因食品的營(yíng)養(yǎng)作用、對(duì)抗生素的抵抗作用、對(duì)環(huán)境的威脅等問(wèn)題還未得到證實(shí)或解決;(5)一些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)表明了轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面影響。上述兩派觀點(diǎn)爭(zhēng)論至今，雙方都未能找到令人信服的證據(jù)，因此，轉(zhuǎn)基因食品是否安全的問(wèn)題，尚有待時(shí)間來(lái)證明。
二、當(dāng)前國(guó)際轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展?fàn)顩r
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提供的資料顯示，1997年全世界轉(zhuǎn)基因作物的播種面積約為1100萬(wàn)公頃，1998年上升到近3000萬(wàn)公頃，1999年底達(dá)4000萬(wàn)公頃,2000年約為4500萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)十分迅速。進(jìn)人21世紀(jì)以來(lái)，其發(fā)展勢(shì)頭更是迅猛。
從全球范圍來(lái)看，美國(guó)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)采用最多、最先進(jìn)的國(guó)家。目前美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量中SS%的大豆、45%的棉花和40%的玉米已逐步轉(zhuǎn)化為通過(guò)基因改制方式生產(chǎn)。目前，大約有20多種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種子已經(jīng)獲準(zhǔn)在美國(guó)播種，包括玉米、大豆、油菜、土豆和棉花。據(jù)估計(jì)，從1999年到2004年，美國(guó)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和食品的市場(chǎng)規(guī)模將從40億美元擴(kuò)大到200億美元，到2019年將達(dá)到7S0億美元。專(zhuān)家預(yù)計(jì)，在本世紀(jì)初，很可能美國(guó)的每一種食品中都含有一定量基因工程的成分。
1997年初，歐盟以安全為由禁止進(jìn)口美國(guó)的轉(zhuǎn)基因玉米，使美國(guó)出口商每年蒙受約2億美元的損失。美國(guó)要求其出口商向歐盟提供他們出口的玉米并非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的證明，但歐盟只認(rèn)自己的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。1999年7月，歐盟環(huán)境部長(zhǎng)們決定無(wú)限期延長(zhǎng)對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口禁令。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新公布的調(diào)查報(bào)告表明，受歐洲國(guó)家和本國(guó)市場(chǎng)抵制的影響，2000年全美轉(zhuǎn)基因玉米的種植面積銳減了24%，轉(zhuǎn)基因棉花的種植面積占棉花種植總面積的比例已由1999年的55%下降到2000年的48%轉(zhuǎn)基因大豆則由1999年的57%降至2000年的52%。
近年來(lái)，我國(guó)轉(zhuǎn)基因方面的研究與開(kāi)發(fā)也有較大進(jìn)展。中科院植物所提供的資料表明，我國(guó)已經(jīng)開(kāi)展了棉花、水稻、小麥、玉米和大豆等品種的轉(zhuǎn)基因研究，取得了一系列研究成果，并在轉(zhuǎn)基因藥物、轉(zhuǎn)基因作物、農(nóng)作物基因圖譜與新品種等方面具有相對(duì)比較優(yōu)勢(shì)。但目前我國(guó)只有抗蟲(chóng)面、矮牽牛花、抗病毒甜椒、抗病毒和延熟番茄等少數(shù)品種進(jìn)入了商業(yè)化生產(chǎn)階段。據(jù)國(guó)外一家研究機(jī)構(gòu)發(fā)表的報(bào)告，1999年中國(guó)種植了30萬(wàn)公頃轉(zhuǎn)基因作物，較1998年增長(zhǎng)了2倍，是全球增長(zhǎng)最快的國(guó)家，主要品種是棉花。該報(bào)告表示，目前中國(guó)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的播種面積僅次于美國(guó)、加拿大和阿根廷，居全球第四位。另外，我國(guó)在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)方面的研究也取得了重大突破。據(jù)報(bào)道，國(guó)家出人境檢驗(yàn)檢疫局日前利用改進(jìn)的PLR結(jié)合核酸雜交技術(shù)，從一批進(jìn)口大豆中成功檢測(cè)出了轉(zhuǎn)基因成分。此外，廣東、江蘇等省的出人境檢驗(yàn)檢疫局也具備了對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測(cè)能力。
三、各主要國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的立場(chǎng)
在世貿(mào)組織的現(xiàn)有多邊貿(mào)易協(xié)議中，與轉(zhuǎn)基因食品國(guó)際貿(mào)易有關(guān)的協(xié)議有二，即《衛(wèi)生與植物檢哭刻昔施協(xié)議》(SPS)和《技術(shù)貿(mào)易壁壘協(xié)議》(TBT)。前者規(guī)定:各成員國(guó)為保護(hù)境內(nèi)人類(lèi)和動(dòng)物的生命或健康，可以采取必要的檢疫措施，并允許各成員國(guó)在認(rèn)定某種商品進(jìn)入本國(guó)市場(chǎng)缺乏充分的科學(xué)依據(jù)時(shí)，自行制定本國(guó)的規(guī)則并建立相應(yīng)的貿(mào)易壁壘。后者規(guī)定:技術(shù)性貿(mào)易壁壘的實(shí)施必須有合理的目的，而且實(shí)施的成本必須與目標(biāo)相稱(chēng)。具體到轉(zhuǎn)基因食品，由于各種觀點(diǎn)的科學(xué)依據(jù)不足，人們的認(rèn)識(shí)不同，現(xiàn)有多邊貿(mào)易協(xié)議的規(guī)定過(guò)于模糊，解釋空間過(guò)大，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品缺乏約束力。
由于對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在疑慮，世貿(mào)組織有關(guān)協(xié)議的規(guī)定不甚嚴(yán)密，以及出于各自的利益考慮，世界各主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)都對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的國(guó)際貿(mào)易采取了不同立場(chǎng)，使得轉(zhuǎn)基因食品的國(guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端不可避免。以下為各主要國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的立場(chǎng):(1)美國(guó):在生產(chǎn)、流通中不給予任何限制;不人為劃分消費(fèi)食品是否屬于轉(zhuǎn)基因種類(lèi);基因改造作物毋須用標(biāo)簽注明;反對(duì)在國(guó)際貿(mào)易中對(duì)轉(zhuǎn)基因食品施加貿(mào)易壁壘。(2)歐盟:對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品中的應(yīng)用持謹(jǐn)慎態(tài)度;要求在其市場(chǎng)上銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品加貼標(biāo)簽，提醒消費(fèi)者可能存在風(fēng)險(xiǎn);強(qiáng)調(diào)世貿(mào)組織成員國(guó)應(yīng)有權(quán)采取預(yù)防性措施，主張制訂有關(guān)生物標(biāo)簽的多邊規(guī)則。(3)英國(guó):支持發(fā)展生物科技，但在沒(méi)有證據(jù)顯示基因食品是否有害的情況下，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品持謹(jǐn)慎態(tài)度;大型連鎖超市和餐廳不得出售經(jīng)基因改造的玉米、大豆等食物，多數(shù)地方禁止學(xué)校和老人院的餐廳使用轉(zhuǎn)基因食品;自1999年9月起，飲食行業(yè)必須在菜單上標(biāo)明食品里轉(zhuǎn)基因成分，否則罰款5000英鎊。(4)俄羅斯:不明令禁止轉(zhuǎn)基因食品上市銷(xiāo)售，但對(duì)2000年7月1日前上市的轉(zhuǎn)基因食品有在包裝上做出提醒性標(biāo)記的要求;從2000年7月1日起，沒(méi)有做出提醒性標(biāo)記的轉(zhuǎn)基因食品將禁止上市。(5)日本:持較為中立的立場(chǎng)，一方面對(duì)轉(zhuǎn)基因食品有進(jìn)口需求，另一方面對(duì)其安全性又有所顧慮;規(guī)定采用基因技術(shù)獲得的農(nóng)作物及食品不能作為綠色食品;2000年4月公布30種轉(zhuǎn)基因食品目錄，對(duì)目錄中列明的品種需要加注標(biāo)簽。
據(jù)上可知，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品所持的不同觀點(diǎn)和立場(chǎng)，將直接決定一國(guó)或地區(qū)對(duì)此所采取的不同的政策。歸納起來(lái)，大致可分為三類(lèi):
一是以美國(guó)為代表的，在轉(zhuǎn)基因技術(shù)開(kāi)發(fā)領(lǐng)域一直處于國(guó)際前列的國(guó)家，極力主張對(duì)轉(zhuǎn)基因食品采取寬松的管理。美國(guó)作為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品商業(yè)化生產(chǎn)的積極倡導(dǎo)者，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品與非轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品沒(méi)有實(shí)質(zhì)的區(qū)別，轉(zhuǎn)基因食品是一種科技創(chuàng)新，是用現(xiàn)代科技去加快自然選擇的過(guò)程，只要轉(zhuǎn)基因食品通過(guò)新成分、過(guò)敏原、營(yíng)養(yǎng)成分和毒性等常規(guī)檢驗(yàn)，就可以上市。
二是歐盟內(nèi)部大多數(shù)國(guó)家奉行較為嚴(yán)厲的管理制度。基本的認(rèn)識(shí)是，在轉(zhuǎn)基因食品(作物)擁有眾多優(yōu)越性，如遺傳性穩(wěn)定，有利于保護(hù)環(huán)境，加快光合作用，提高作物抗病害、抗鹽堿、抗干旱的能力，增強(qiáng)作物產(chǎn)量等等的前提下，其不安全因素仍然存在，至少存在著潛在的、不清晰的危害性，而對(duì)此則需科學(xué)技術(shù)尤其是生物技術(shù)的發(fā)展來(lái)加以進(jìn)一步的證明，除非有技術(shù)的證據(jù)支持，并足以表明轉(zhuǎn)基因食品的安全性，否則將不改先前的嚴(yán)厲的管理措施。
三是相對(duì)于美國(guó)和歐盟，其他國(guó)家包括中國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究特別是應(yīng)用性開(kāi)發(fā)較晚，相應(yīng)的管理法規(guī)和措施尚在逐步建立和完善之中。這些國(guó)家從本國(guó)國(guó)家利益出發(fā)，權(quán)衡轉(zhuǎn)基因食品(作物)的利弊，往往采取較為溫和的政策和措施。基本的觀點(diǎn)是，轉(zhuǎn)基因食品(作物)是未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必然方向，雖然目前尚存在一些較模糊的、不確定的、不安全的因素，但只要深人研究，趨利避害，就一定能在避免轉(zhuǎn)基因食品的危害的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推動(dòng)轉(zhuǎn)基因食品(作物)的發(fā)展，同時(shí)又滿足本國(guó)及世界經(jīng)濟(jì)未來(lái)發(fā)展對(duì)糧食產(chǎn)量的進(jìn)一步要求。
四、我國(guó)的相關(guān)對(duì)策分析
各國(guó)在轉(zhuǎn)基因食品國(guó)際貿(mào)易問(wèn)題上存在著巨大的經(jīng)濟(jì)利益之爭(zhēng)。各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的不一致，轉(zhuǎn)基因技術(shù)水平的差異，以及產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不同，更加劇了各國(guó)在這一問(wèn)題上的分歧。市場(chǎng)決定觀念，歐盟及其他國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的抵制，究其實(shí)質(zhì)，則是對(duì)美國(guó)在這一領(lǐng)域壟斷優(yōu)勢(shì)的抵制，主要目的是為了保護(hù)其經(jīng)濟(jì)利益。鑒于轉(zhuǎn)基因食品安全性問(wèn)題的長(zhǎng)期影響，世貿(mào)組織各成員國(guó)在短期內(nèi)不可能在科學(xué)的基礎(chǔ)上達(dá)成共識(shí)，因此難以形成統(tǒng)一的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，各成員國(guó)只能自行制定相應(yīng)的貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)和政策。
我國(guó)作為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)，應(yīng)盡早制定有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)出口貿(mào)易的政策法規(guī)。筆者以為，可從以下幾方面作出相應(yīng)的對(duì)策安排:
1.對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的政策選擇。從我國(guó)的實(shí)際情況出發(fā)，在對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的政策選擇上有三種模式或路徑:一是將轉(zhuǎn)基因食品視同其他普通農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)其進(jìn)口不加管制;二是采取“二嗯英”模式，禁止轉(zhuǎn)基因食品的進(jìn)口;三是在嚴(yán)格檢疫的前提下，有條件地允許轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)口，并在進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品包裝上作出提醒性標(biāo)記，讓消費(fèi)者判斷是否購(gòu)買(mǎi)。不難發(fā)現(xiàn)，第一種選擇可能對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，導(dǎo)致某些農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)最終被幾個(gè)擁有轉(zhuǎn)基因技術(shù)的跨國(guó)公司所壟斷，以致對(duì)經(jīng)濟(jì)安全造成影響;第二種選擇可能會(huì)給我國(guó)對(duì)外談判、履行承諾帶來(lái)很大壓力，并可能引發(fā)貿(mào)易戰(zhàn);第三種選擇符合國(guó)際慣例，可能是對(duì)我國(guó)較為有利、可進(jìn)可退的政策選擇。此外，對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的轉(zhuǎn)基因檢疫，張貼提醒性標(biāo)記，會(huì)加大進(jìn)口商的成本(約增加10%左右)，消費(fèi)者也可能會(huì)持慎重態(tài)度，從而削弱進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，以維護(hù)我國(guó)廣大農(nóng)民的切身利益。
論文關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；倫理問(wèn)題；思考
21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類(lèi)和社會(huì)的影響深遠(yuǎn)。而生物技術(shù)引發(fā)的倫理問(wèn)題，已成為世界的焦點(diǎn)議題。如何合理的應(yīng)用生物技術(shù)造福人類(lèi)和社會(huì)，是眾多學(xué)者和科學(xué)家急需解決的問(wèn)題。
一、現(xiàn)代生物技術(shù)研究的新進(jìn)展
進(jìn)入21世紀(jì)，生物技術(shù)正處于發(fā)展成熟階段，生物技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)滲透到我們生活中許多與生物無(wú)關(guān)的角落。生物技術(shù)的發(fā)展至今已經(jīng)揭示了許多生命現(xiàn)象的本質(zhì)及其規(guī)律，但生命現(xiàn)象極其復(fù)雜，目前仍有許多課題有待深入研究和探索。目前在克隆、胚胎干細(xì)胞、轉(zhuǎn)基因食品、人類(lèi)基因組計(jì)劃、組織工程等研究和實(shí)際應(yīng)用等領(lǐng)域取得了成果。
（一）克隆技術(shù)。克隆原意是無(wú)性繁殖，即由同一個(gè)祖先細(xì)胞分裂繁殖而形成的純細(xì)胞系，該細(xì)胞系中每個(gè)細(xì)胞的基因都是相同的。克隆技術(shù)首先用于動(dòng)物，動(dòng)物克隆就是通過(guò)無(wú)性繁殖方式，由動(dòng)物細(xì)胞產(chǎn)生的遺傳形狀相同的動(dòng)物個(gè)體。克隆羊多莉是首例克隆成功的動(dòng)物。動(dòng)物克隆為我們進(jìn)一步揭示生命的奧妙及人類(lèi)的自我認(rèn)識(shí)展現(xiàn)了全新的視野。
（二）胚胎干細(xì)胞。干細(xì)胞是生物體在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中起“主干”作用的高度未分化細(xì)胞，它具有自我更新、高度增殖和多向分化的潛能。干細(xì)胞分為三大類(lèi)：全能干細(xì)胞、多能干細(xì)胞和專(zhuān)能干細(xì)胞。全能干細(xì)胞之所以全能，是指它可以分化成人體全部細(xì)胞類(lèi)型，進(jìn)而構(gòu)建心、肝、腎、肺等多種組織和器官，最終發(fā)育成一個(gè)完整的個(gè)體。全能干細(xì)胞再進(jìn)一步分裂、分化中又形成了各種多能干細(xì)胞。多能干細(xì)胞具有分化為多種細(xì)胞組織的潛能，但是卻失去了發(fā)育成完整個(gè)體的能力。
（三）轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因食品是利用生物技術(shù)將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，從而改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人類(lèi)所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或以這種生物為原料，加工出來(lái)的食品都被稱(chēng)為轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因食品在歐美應(yīng)進(jìn)入人們的日常生活中。有資料表明，在歐洲，玉米鉆心蟲(chóng)每年要?dú)?000萬(wàn)噸玉米，占世界玉米總產(chǎn)量的7%，但是如果把分離出來(lái)的抗鉆心蟲(chóng)基因植入玉米中去，就可培育出抗蟲(chóng)害的玉米，這種玉米就是轉(zhuǎn)基因食品。
二、現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展引發(fā)的倫理問(wèn)題
（一）關(guān)于克隆人的爭(zhēng)議。從“多莉”羊的克隆成功，待幾年來(lái)其他克隆動(dòng)物的嘗試，克隆技術(shù)正不斷發(fā)展。目前科學(xué)界把對(duì)人體的克隆分為治療性克隆和生殖性克隆。科學(xué)界和倫理界對(duì)治療性克隆普遍支持。但生殖性克隆，即克隆完整的人則遭到很大的抵制。克隆人給倫理道德方面帶來(lái)了巨大的沖擊，對(duì)現(xiàn)有的社會(huì)關(guān)系、家庭結(jié)構(gòu)造成了巨大的沖擊。另外，克隆人的身份難以認(rèn)定，使人倫關(guān)系發(fā)生模糊、混亂乃至顛倒，進(jìn)而沖擊傳統(tǒng)的家庭觀以及權(quán)利與義務(wù)觀。
（二）胚盤(pán)干細(xì)胞研究中的生命倫理問(wèn)題。由于胚盤(pán)干細(xì)胞的制備是離不開(kāi)人類(lèi)卵子、胚盤(pán)以及克隆技術(shù)的，而卵子與胚盤(pán)在一些不同的國(guó)家和宗教界被視為是生命的起源，與活著的嬰兒沒(méi)有什么不同，所以在許多國(guó)家是被嚴(yán)格禁止的。堅(jiān)持認(rèn)為可以用人類(lèi)胚胎做實(shí)驗(yàn)的人認(rèn)為：1、早期胚胎僅是一團(tuán)細(xì)胞，尚難稱(chēng)其為人的一條生命，從胚泡內(nèi)細(xì)胞培養(yǎng)成人的胚胎干細(xì)胞，并沒(méi)有殺死細(xì)胞，只是改變細(xì)胞的命運(yùn)；2、培養(yǎng)胚盤(pán)干細(xì)胞是用于治療現(xiàn)在還無(wú)法治愈的組織壞死性疾病，讓病人恢復(fù)健康，完全是合乎人類(lèi)倫理道德。
（三）轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn)。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展有兩種態(tài)度：支持者極力宣傳其帶給人類(lèi)充足的糧食和新型抗病蟲(chóng)策略；反對(duì)者則強(qiáng)調(diào)人為地用基因技術(shù)改變神武，會(huì)給人體健康和環(huán)境帶來(lái)危害。基因表達(dá)調(diào)控是個(gè)復(fù)雜的生命現(xiàn)象。目前，人類(lèi)對(duì)基因的活動(dòng)實(shí)施了解還不夠透徹，還沒(méi)有十足的把握控制基因中組后的結(jié)果。1993年英國(guó)的一份報(bào)告列出了一些人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)用的來(lái)努力方面的主要擔(dān)憂：1、人類(lèi)基因轉(zhuǎn)入食品動(dòng)物，如將人類(lèi)基因因子與凝血的蛋白質(zhì)的基因轉(zhuǎn)入綿羊中；2、某些宗教團(tuán)體禁止食用的動(dòng)物基因轉(zhuǎn)入他們通常食用的動(dòng)物中，這可能觸怒猶太人和穆斯林，列入將豬的基因轉(zhuǎn)入綿羊；3、動(dòng)物基因轉(zhuǎn)入植物中，可能會(huì)引起一些素食者的特別關(guān)注。
三、現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展存在的倫理問(wèn)題對(duì)策
現(xiàn)代生物技術(shù)的飛速發(fā)展，引發(fā)諸多倫理問(wèn)題，發(fā)人深思。為了促進(jìn)生物技術(shù)的和諧發(fā)展，應(yīng)采取相應(yīng)對(duì)策和措施。科學(xué)預(yù)言，21世紀(jì)是生物技術(shù)發(fā)展的黃金時(shí)期，全國(guó)普及大眾倫理學(xué)知識(shí)尤為重要，設(shè)置倫理學(xué)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，利用各種媒體宣傳倫理學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)大眾的倫理學(xué)意識(shí)，提高全民族的整體倫理水平。同時(shí)，我們還應(yīng)改變傳統(tǒng)倫理觀念，發(fā)展中國(guó)特色的生命倫理學(xué)。總體上，生命倫理學(xué)應(yīng)和國(guó)際生命倫理學(xué)保持一致，但又要保持中國(guó)的特色。另外，培養(yǎng)生命倫理專(zhuān)業(yè)人才，解決人才匱乏的局面。生命倫理學(xué)的發(fā)展任道重遠(yuǎn)，生命倫理學(xué)人才匱乏問(wèn)題需要解決，設(shè)置生命倫理學(xué)專(zhuān)業(yè)，加快專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)模勢(shì)在必行，特別應(yīng)注重研究生、博士生的培養(yǎng)。
神奇的基因變異
從企鵝體內(nèi)提取抗凍基因，然后植入不抗寒植物中，便可得出抗寒植物；將活躍于昆蟲(chóng)胃腸道里的抗蟲(chóng)細(xì)菌提取出來(lái)，植入農(nóng)作物體內(nèi)就可使其產(chǎn)生殺蟲(chóng)本能……，這些在遠(yuǎn)古神話中難以聽(tīng)到的故事今天卻變成了現(xiàn)實(shí)。由于轉(zhuǎn)基因源非常廣泛，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)能夠克服有性雜交的限制，因此，轉(zhuǎn)基因作物可以通過(guò)任何目的基因的重組后產(chǎn)生新的品種。而隨著生物技術(shù)撐開(kāi)轉(zhuǎn)基因食品的繁衍與伸展空間，人類(lèi)所能分享到的物種變異盛宴與大餐也精彩地?cái)[列和呈現(xiàn)開(kāi)來(lái)。
英國(guó)咨詢(xún)公司PG Economics分析了1996年至2011年間的數(shù)據(jù)后得出了如下結(jié)論：轉(zhuǎn)基因作物額外生產(chǎn)了3.28億噸額外的糧食、飼料和纖維，相當(dāng)于增加了價(jià)值982億美元的農(nóng)作物產(chǎn)量；與此同時(shí)，轉(zhuǎn)基因作物節(jié)約了 1.087億公頃土地，保護(hù)了生物的多樣性；另外，轉(zhuǎn)基因累積減少農(nóng)藥使用4.73億公斤，等于是與轉(zhuǎn)基因作物相關(guān)的農(nóng)藥使用量下降了9%；不僅如此，轉(zhuǎn)基因僅在2011年一年就從土壤中吸收了相當(dāng)于211億公斤的二氧化碳，等于當(dāng)年從公路上移走大約1020萬(wàn)輛汽車(chē)；最為重要的是，轉(zhuǎn)基因食品幫助了超過(guò)1500萬(wàn)小型農(nóng)戶(hù)及其家人，共計(jì)超過(guò)5000萬(wàn)人口（他們屬于世界最貧困人口）收益。在許多科學(xué)家看來(lái)，PG的研究報(bào)告是截止目前有關(guān)轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類(lèi)和環(huán)境影響所進(jìn)行的最全面、最權(quán)威的評(píng)估。
必須承認(rèn)，自商業(yè)化種植以來(lái)，全球轉(zhuǎn)基因作物種植的國(guó)家和種植面積呈持續(xù)增加態(tài)勢(shì)。美國(guó)是全球轉(zhuǎn)基因作物第一大種植與生產(chǎn)國(guó)，種植面積達(dá)7010萬(wàn)公頃，占本國(guó)可種植耕地面積的一半以上，占全球種植面積的40%。緊跟美國(guó)之后的是巴西，2013年該國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積增長(zhǎng)了370萬(wàn)公頃，達(dá)到4030萬(wàn)公頃，而且連續(xù)五年以來(lái)巴西都是全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積增長(zhǎng)的引擎。從排序上看，阿根廷、印度和加拿大是轉(zhuǎn)基因作物種植面積名列五強(qiáng)的另外三個(gè)國(guó)家。
動(dòng)態(tài)地分析，目前世界各國(guó)已累計(jì)批準(zhǔn)的可商業(yè)化種植的25種轉(zhuǎn)基因作物大致可以分為兩類(lèi)：第一類(lèi)著重于抗性轉(zhuǎn)基因，如抗除草劑、抗蟲(chóng)、抗旱、抗鹽堿和抗寒等，它們的特點(diǎn)是通過(guò)減少損失而被動(dòng)地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的明顯增加；第二類(lèi)側(cè)重于改變作物的品質(zhì)，如增加營(yíng)養(yǎng)、提高食品的醫(yī)療保健功能等，其主要依靠作物自身特性的改善進(jìn)一步提高產(chǎn)量。目前轉(zhuǎn)基因作物的種植仍然以第一類(lèi)為主，但育種重點(diǎn)已從第一代的抗除草劑、抗蟲(chóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)向提升抗旱、抗?jié)车冗m應(yīng)能力為代表的第二代產(chǎn)品上，而且多基因疊加的復(fù)合性狀逐漸增強(qiáng)。資料顯示，相比于抗除草劑性狀的轉(zhuǎn)基因作物5%的增長(zhǎng)和抗蟲(chóng)性狀的轉(zhuǎn)基因作物11%的增長(zhǎng)，2012年復(fù)合性狀轉(zhuǎn)基因作物種植面積的增長(zhǎng)達(dá)到33%.
代表著未來(lái)趨勢(shì)的第二類(lèi)轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)在人類(lèi)面前打開(kāi)了燦爛的想象空間。黃金大米是一種經(jīng)過(guò)改造的大米，它的獨(dú)特黃色來(lái)自添加的β-胡蘿卜素，也就是維生素A的前體，借以彌補(bǔ)很多東亞國(guó)家飲食中所缺乏的維生素A。自第一代黃金大米問(wèn)世13年以來(lái)，經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，黃金大米目前已在菲律賓開(kāi)展田間實(shí)驗(yàn)。無(wú)獨(dú)有偶，可抗黃葉病并增加了β-胡蘿卜素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素的香蕉已從澳大利亞昆士蘭科技大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室走到田間展開(kāi)實(shí)驗(yàn)，這對(duì)于身體微量元素非常缺乏但又以香蕉為主食的烏干達(dá)等非洲國(guó)家百姓的確是一個(gè)福音。
可視的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及誘人的未來(lái)前景引來(lái)個(gè)各國(guó)政府紛紛放松對(duì)轉(zhuǎn)基因食品監(jiān)管的口徑。在美國(guó)，白宮于今年對(duì)種植首個(gè)轉(zhuǎn)基因抗旱玉米下放準(zhǔn)許證書(shū)，同時(shí)巴西及其南美洲鄰國(guó)政府也將批準(zhǔn)首次種植復(fù)合性狀大豆；在菲律賓，政府高調(diào)宣布將在2013-2014年批準(zhǔn)黃金大米的正式上市。受官方政策的激勵(lì)，全球轉(zhuǎn)基因食品的最大制造商孟山度公司放出了到2030年將農(nóng)作物單產(chǎn)提高一倍的豪言狀語(yǔ)，同時(shí)孟山度承諾屆時(shí)將使化肥、農(nóng)藥和水源的用量減少三分之一。
恐怖的“生物魔鬼”
與常規(guī)育種是將近緣或種內(nèi)生物基因進(jìn)行重組從而遵循了自然法規(guī)以能確保產(chǎn)品的安全性有所不同，轉(zhuǎn)基因技術(shù)則跨越了常規(guī)育種的自然邊界，將任何生物甚至人工合成的基因進(jìn)行交流重組，其風(fēng)險(xiǎn)的不確定性自然要超過(guò)前者。尤其是，當(dāng)轉(zhuǎn)基因以及相關(guān)的生物技術(shù)并不能對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的潛在威脅作出充分評(píng)估并拿出具有說(shuō)服力的實(shí)驗(yàn)結(jié)論時(shí)，公眾自然就能清晰地聽(tīng)到凝聚于轉(zhuǎn)基因及其產(chǎn)品身上的質(zhì)疑和詬病之聲。
如同轉(zhuǎn)基因擁躉者大力宣揚(yáng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以帶來(lái)農(nóng)作物的高產(chǎn)一樣，轉(zhuǎn)基因的反對(duì)者們也從來(lái)沒(méi)有停止為此證偽的腳步。聯(lián)合國(guó)相關(guān)專(zhuān)家仔細(xì)地研究了過(guò)去20年方方面面的情況后發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有任何一個(gè)案例能夠證明轉(zhuǎn)基因?qū)μ岣弋a(chǎn)量有幫助，不僅單一技術(shù)沒(méi)法增產(chǎn)，即使有6―8個(gè)基因的疊加仍然不會(huì)解決問(wèn)題。印度科學(xué)院科學(xué)家席瓦在實(shí)地考察后得出結(jié)論稱(chēng)，印度運(yùn)用了孟山都公司的轉(zhuǎn)基因種子后農(nóng)作物尤其是棉花的產(chǎn)量不增反降，席瓦甚至還指出，轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)印度農(nóng)民產(chǎn)生了400億盧比的經(jīng)濟(jì)損失。無(wú)獨(dú)有偶，任職于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的新西蘭坎特伯雷大學(xué)教授杰克?海尼曼對(duì)北美加拿大、美國(guó)與西歐兩地農(nóng)業(yè)情況進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤對(duì)比研究后發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因并不能帶來(lái)農(nóng)作物的增產(chǎn)的。海尼曼指出，北美1996年開(kāi)始的轉(zhuǎn)基因和西歐的非轉(zhuǎn)基因種植相比，西歐的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)能夠向可持續(xù)性方向發(fā)展，會(huì)帶來(lái)更多產(chǎn)量。
轉(zhuǎn)基因會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境形成殺傷和損害已被越來(lái)越多的人所關(guān)注和公認(rèn)。一方面，由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的特殊性，一些病毒重組現(xiàn)象在轉(zhuǎn)基因作物中出現(xiàn)得尤其頻繁，即導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌或病毒雜交，從而重組出新型病原體。另一方面，轉(zhuǎn)基因作物中很可能會(huì)出現(xiàn)抗藥性高的有害生物，或者原有作物內(nèi)部的害蟲(chóng)對(duì)抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)生了適應(yīng)性和耐受性，且由于其基因重組所導(dǎo)致的新型病毒，由此加大農(nóng)作物病蟲(chóng)害的防治難度。不僅如此，隨著轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物的廣泛應(yīng)用，轉(zhuǎn)基因植物出現(xiàn)在自然環(huán)境中的機(jī)會(huì)必然增加，因?yàn)槠渚哂心承┮吧参锼痪邆涞目共。瓜x(chóng)，耐寒耐旱性，轉(zhuǎn)基因植物必然成為新的優(yōu)勢(shì)種群，那些不具備抗蟲(chóng)抗病特性的野生植物將被轉(zhuǎn)基因植物取代，因此轉(zhuǎn)基因植物的引入可能會(huì)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的平衡造成破壞。
對(duì)于人類(lèi)健康可能形成侵害是轉(zhuǎn)基因食品釋放出的最大風(fēng)險(xiǎn)。一方面，自然界中存在很多過(guò)敏原，在轉(zhuǎn)基因過(guò)程中，如果將控制過(guò)敏原形成的基因?qū)胄碌纳矬w內(nèi)，從而使新的品種會(huì)對(duì)過(guò)敏人群產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，同時(shí)在基因轉(zhuǎn)變的過(guò)程中會(huì)形成新的植物蛋白，可能會(huì)引發(fā)新物種過(guò)敏。另一方面，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物所表達(dá)的某些蛋白質(zhì)，可能潛移默化的影響人的免疫系統(tǒng)，從而對(duì)人體健康造成隱性的傷害。更為重要的是，轉(zhuǎn)基因食品可能產(chǎn)生不可預(yù)見(jiàn)的生物突變，這些突變可能會(huì)直接產(chǎn)生毒素，或者含有潛在毒素的蛋白質(zhì)，引起人類(lèi)急、慢性中毒或產(chǎn)生致畸、致癌的可怕后果。
俄羅斯全國(guó)基因安全協(xié)會(huì)和生態(tài)與環(huán)境問(wèn)題研究所的科學(xué)家選擇農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用的含有不同比例轉(zhuǎn)基因成分的普通大豆，喂養(yǎng)了具有快速繁殖率的坎貝爾倉(cāng)鼠2年，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用轉(zhuǎn)基因食品的動(dòng)物失去了繁殖能力。無(wú)獨(dú)有偶，法國(guó)卡昂大學(xué)的動(dòng)生物學(xué)家研究小組用兩年時(shí)間給200只小白鼠做轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果這些白鼠的肝、腎被嚴(yán)重?fù)p害，其中雌鼠70%早死，雄鼠50%早死，而且雌鼠易患乳腺癌。
來(lái)自印度的研究報(bào)告將公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因的聲討推到了登峰造極的地步。印度環(huán)保及女權(quán)主義活動(dòng)組織稱(chēng)，自從孟山都公司進(jìn)入印度種子市場(chǎng)以來(lái)，已有27萬(wàn)印度農(nóng)民自殺，而且印度的人口自殺率逐年升高。令人玩味的是，如此震耳欲聾的結(jié)論卻得到美國(guó)華盛頓特區(qū)國(guó)際食物政策研究中心的聲援與支持。美方研究人員收集、分析了與Bt棉花和印度農(nóng)民自殺相關(guān)的政府?dāng)?shù)據(jù)、學(xué)術(shù)論文以及媒體報(bào)道，之后得出研究結(jié)果顯示，印度人口的年自殺總數(shù)從1997年的不足10萬(wàn)人增加到2007的12萬(wàn)人，在同一時(shí)期內(nèi)自殺人數(shù)一直保持在每年2萬(wàn)人左右。
認(rèn)知與監(jiān)管的分野
一方在竭盡所能地宣講和推介轉(zhuǎn)基因給人類(lèi)和社會(huì)帶來(lái)的積極功用與顯著價(jià)值，另一方在旁征博引地佐證轉(zhuǎn)基因給環(huán)境與公眾健康造成的重大損傷與致命危害，科學(xué)界對(duì)轉(zhuǎn)基因所表現(xiàn)出姿態(tài)與行為從來(lái)就是涇渭分明，而且至今誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)。實(shí)際上，如同科學(xué)界一樣，在不同國(guó)家甚至同一國(guó)家內(nèi)部，無(wú)論是普通民眾的主觀認(rèn)知還是官方機(jī)構(gòu)的制度監(jiān)管，凝聚于轉(zhuǎn)基因作物與食品之上的態(tài)度也是莫衷一是或者大相徑庭。
作為全球轉(zhuǎn)基因食品的最大消費(fèi)國(guó)，美國(guó)80%的包裝食品都使用轉(zhuǎn)基因作物作為原料，而且過(guò)去10年中美國(guó)人吃了3萬(wàn)億份轉(zhuǎn)基因餐食。但皮尤研究中心公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果表明，75%的美國(guó)人希望知道他們吃的是不是轉(zhuǎn)基因食品，只有21%的人認(rèn)為不重要；在評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品是否安全問(wèn)題上，有46%的美國(guó)人不知道轉(zhuǎn)基因食品是否安全，25%的人認(rèn)為不安全，只有29%的人認(rèn)為安全。另外，有研究報(bào)告表明，雖然美國(guó)種植的86%的玉米，93%的大豆和95%以上的甜菜是轉(zhuǎn)基因作物，但這些轉(zhuǎn)基因作物主要是用于工業(yè)材料，比如燃料能源、工業(yè)制品原材料，美國(guó)的轉(zhuǎn)基因大豆油有相當(dāng)一部分用作生物柴油原料和動(dòng)物飼料。
由于是全球最大的轉(zhuǎn)基因作物種植國(guó)，美國(guó)政府的監(jiān)管政策因而被人們反復(fù)提及。觀察發(fā)現(xiàn)，在轉(zhuǎn)基因技術(shù)監(jiān)管上，美國(guó)主張“可靠科學(xué)原則”，即強(qiáng)調(diào)科學(xué)才是管制的基石――而非無(wú)端的猜測(cè)，因此，美國(guó)并沒(méi)有制定專(zhuān)門(mén)法律管制轉(zhuǎn)基因食品，只是將轉(zhuǎn)基因食品直接納入現(xiàn)有法律框架內(nèi)，要求食品生產(chǎn)商確保食品安全。不過(guò)，美國(guó)政府針對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的上市所把持的行政審查程序還是比較嚴(yán)格的。按照規(guī)定，一種轉(zhuǎn)基因食品上市至少要經(jīng)過(guò)三個(gè)部門(mén)的審查：農(nóng)業(yè)部動(dòng)植物衛(wèi)生檢驗(yàn)局負(fù)責(zé)管理轉(zhuǎn)基因植物的開(kāi)發(fā)和田間試驗(yàn)；環(huán)保局負(fù)責(zé)對(duì)轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境影響進(jìn)行評(píng)估；而藥管局則負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因食品和飼料的安全性評(píng)估。藥管局對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的審核在于確保新產(chǎn)品符合傳統(tǒng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，因此對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的審核與對(duì)傳統(tǒng)食品采用同一框架和同一標(biāo)準(zhǔn)。在經(jīng)過(guò)政府審批后，對(duì)于上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的商品標(biāo)注，美國(guó)并沒(méi)有強(qiáng)制性的要求。
相比于美國(guó)而言，對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)行從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程管理的歐盟顯然要謹(jǐn)慎得多。歐盟委員會(huì)曾做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)70%的歐洲人不想吃轉(zhuǎn)基因食品，94%的歐洲人希望能自己選擇是否購(gòu)買(mǎi)含轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的產(chǎn)品。因此，雖然歐盟目前已經(jīng)批準(zhǔn)了22種轉(zhuǎn)基因玉米、3種轉(zhuǎn)基因大豆、一種甜菜、三種油菜以及一種土豆可以用于商業(yè)化種植，但轉(zhuǎn)基因作物在歐盟農(nóng)業(yè)中的實(shí)際所占比例不到0.12%，且大部分種植在西班牙，在世界范圍內(nèi)，歐盟種植轉(zhuǎn)基因作物的土地也只占到總額的0.08%，而法國(guó)、奧地利、匈牙利、盧森堡、德國(guó)和希臘等6個(gè)國(guó)家還禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米。 不僅如此，最近13年來(lái)歐盟沒(méi)有批準(zhǔn)過(guò)任何一種新的轉(zhuǎn)基因食品上市，從而形成了一種“事實(shí)上的禁令”。另外，按照歐盟的規(guī)定，如果人用食品或者動(dòng)物飼料含有0.9%以上的已被歐盟批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的農(nóng)作物，產(chǎn)品標(biāo)簽必須標(biāo)注。歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因食品近乎抵制的態(tài)度，引起了美國(guó)等轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)的強(qiáng)烈不滿，其中美國(guó)和加拿大、阿根廷等國(guó)曾聯(lián)手將官司打到了世界貿(mào)易組織。
與嚴(yán)格的政策管制相比，歐盟對(duì)于轉(zhuǎn)基因的技術(shù)研究則秉持了高度的寬松與支持態(tài)度。資料顯示，近20年來(lái)，歐盟國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因研究單位增加了接近500個(gè)，一個(gè)完整的研究體系正在建立。也就在日前，為了支持法國(guó)卡恩大學(xué)使用用轉(zhuǎn)基因玉米NK603飼養(yǎng)老鼠的實(shí)驗(yàn)，歐盟特別撥款300萬(wàn)歐元。目前，世界各地監(jiān)管機(jī)構(gòu)沒(méi)有要求進(jìn)行長(zhǎng)期的轉(zhuǎn)基因食品試驗(yàn)，而是以公認(rèn)的90天飼養(yǎng)老鼠實(shí)驗(yàn)證明轉(zhuǎn)基因安全性，而卡恩大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)將轉(zhuǎn)基因的試驗(yàn)周期延長(zhǎng)到兩年，表明歐盟官方希望通過(guò)該項(xiàng)研究進(jìn)一步驗(yàn)證轉(zhuǎn)基因是否引致腫瘤的結(jié)論。由此不難看到歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因的高度警戒心理。
同歐盟一樣，日本對(duì)轉(zhuǎn)基因作物也表現(xiàn)出慎重對(duì)待的態(tài)度，其政策監(jiān)管也趨向嚴(yán)厲。對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，日本政府作出明確地規(guī)定，如果轉(zhuǎn)基因含量超過(guò)5%，必須進(jìn)行標(biāo)識(shí)，正是如此，日本商家不大愿意在市場(chǎng)上推出轉(zhuǎn)基因食品。
本文作者：周忠會(huì) 單位：職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)林系
農(nóng)作物和糧食產(chǎn)量和質(zhì)量是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，一旦植物發(fā)生病害，農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量受到相關(guān)的影響，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入也會(huì)受到牽連，此外，政府在對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行財(cái)政支出和投入的環(huán)節(jié)也會(huì)受到制約，相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)也會(huì)被卷進(jìn)來(lái)，比如說(shuō)釀酒業(yè)、制糖業(yè)等[1]。植物病蟲(chóng)害最重要的影響還是對(duì)人類(lèi)生命健康的危害，人們?yōu)榱私獬∠x(chóng)害必然會(huì)對(duì)植物使用農(nóng)藥，造成農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程有農(nóng)藥殘余，人們?cè)谥苯踊蛘唛g接地食用，生命健康存在很大的隱患。
植物保護(hù)與糧食安全
植物病害導(dǎo)致的危害是相當(dāng)嚴(yán)重的，不僅導(dǎo)致了糧食產(chǎn)量的降低還造成了糧食質(zhì)量的下降，由此可見(jiàn)，加強(qiáng)對(duì)植物的保護(hù)工作是非常有必要的。那么，植物保護(hù)對(duì)糧食安全究竟有著怎樣的影響，應(yīng)該從哪些方面著手分析，本論文將從下面幾個(gè)方面加以具體地討論。首先植物保護(hù)可以有效地確保糧食的安全性，所以有關(guān)部門(mén)必須加強(qiáng)對(duì)植物的保護(hù)工作以確保糧食的安全，穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，幫助農(nóng)民增加收入。處理病蟲(chóng)害最有效的方法就是使用標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量的農(nóng)藥，農(nóng)藥可以有效解決蟲(chóng)害、鼠疫、病菌對(duì)植物的侵害，及時(shí)預(yù)防植物大面積受損。農(nóng)藥的效果十分的明顯，它能夠在最短的時(shí)間內(nèi)幫助植物解除病害，保證糧食的產(chǎn)量，打個(gè)比方，如果可以挽救6億m2植物病害，就可以挽救8000萬(wàn)t糧食的產(chǎn)量，所以使用定量的農(nóng)藥是植物保護(hù)行之有效的措施之一。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，新技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域越來(lái)越廣泛，其中轉(zhuǎn)基因技術(shù)越來(lái)越成熟，如果把轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用到植物的保護(hù)中去，那么保護(hù)的力度是可想而知的。轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)糧食生產(chǎn)工程做出了很大的貢獻(xiàn)，它使農(nóng)作物的顆粒更加飽滿、色澤更加光亮、富集的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，不僅提高了糧食產(chǎn)量，還確保了糧食的質(zhì)量[2]。除此之外，對(duì)植物保護(hù)工作的方法還體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等綜合防治幾個(gè)方面，這些方法在很大程度上加強(qiáng)了植物的保護(hù)，維護(hù)了我國(guó)的糧食安全。當(dāng)然，不適當(dāng)?shù)闹参锉Ｗo(hù)方法也會(huì)給糧食安全帶來(lái)負(fù)面影響。農(nóng)藥在一定程度上保證了糧食的產(chǎn)量，維護(hù)了糧食的質(zhì)量，與此同時(shí)，農(nóng)藥里含有大量人體不能攝取的有害物質(zhì)，而農(nóng)藥在使用的過(guò)程中，被植物吸收，人們?cè)谑秤玫臅r(shí)候就避免不了攝取農(nóng)藥中的有害物質(zhì)，從而在一定程度上影響到身體健康；部分技術(shù)人員掌握農(nóng)藥使用技術(shù)不牢靠，在使用過(guò)程中對(duì)環(huán)境造成污染，甚至導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的破壞。盡管轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展比較快，但是還不是特別的成熟，所以在植物保護(hù)中的應(yīng)用中會(huì)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在：轉(zhuǎn)基因糧食含有不確定的毒素、轉(zhuǎn)基因糧食有可能存在致敏物質(zhì)、轉(zhuǎn)基因糧食富集的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化，而這些風(fēng)險(xiǎn)都可能對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面的作用。
植物保護(hù)促進(jìn)糧食安全的建議
針對(duì)上述的問(wèn)題，首先要提高植物保護(hù)技術(shù)。我國(guó)植物保護(hù)方法主要還是集中體現(xiàn)在對(duì)植物使用農(nóng)藥、利用植物轉(zhuǎn)基因兩方面，很多行之有效的方法還沒(méi)有被探索出來(lái)。由于植物保護(hù)方法的制約，我國(guó)糧食安全發(fā)展進(jìn)程不太理想，只有不斷探索、研究新的植物保護(hù)技術(shù)，尋求一種可持續(xù)的植物保護(hù)方法，才能營(yíng)造一個(gè)較好的糧食安全環(huán)境。針對(duì)糧食安全所需的環(huán)境要求，提倡EPM（EnergyEfficiency&ProductiveMaintenance）管理策略，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行綜合治理[3]。通過(guò)自然調(diào)控，將有害生物對(duì)群體危害予以有效治理，促進(jìn)植物物種的多樣性發(fā)展。EPM策略是控制糧食安全發(fā)展的重要途徑，對(duì)植物保護(hù)有著很重要的作用。此外，政府應(yīng)該量化自己的職能，加大對(duì)植物保護(hù)工作的投入力度，爭(zhēng)取讓植物保護(hù)的理論成果轉(zhuǎn)換為實(shí)際力量，從而保證糧食安全。對(duì)植物實(shí)施可持續(xù)保護(hù)策略，能夠在植物發(fā)生病害的時(shí)候，予以及時(shí)有效地處理，最終達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的有機(jī)統(tǒng)一[4]。政府必須加大對(duì)公益性植物保護(hù)技術(shù)研究的資金投入，加大宣傳力度，側(cè)重于對(duì)有害生物成為災(zāi)害規(guī)律的技術(shù)研究，建立相關(guān)的數(shù)據(jù)庫(kù)記錄數(shù)據(jù)，加強(qiáng)生物農(nóng)藥的開(kāi)發(fā)，研發(fā)知識(shí)產(chǎn)權(quán)和新的農(nóng)產(chǎn)品。政府投入的加大能拓展植物保護(hù)研發(fā)工作的廣度并且拓深研發(fā)的深度，促使植物保護(hù)成果由理論向?qū)嵺`進(jìn)行轉(zhuǎn)換，保障糧食生產(chǎn)的安全。由于人們植物保護(hù)意識(shí)相對(duì)不高，植物保護(hù)發(fā)展的速度還是比較緩慢的，因此相關(guān)部門(mén)有責(zé)任加強(qiáng)對(duì)公民可持續(xù)植物保護(hù)的教育和培訓(xùn)。雖然，可持續(xù)植物保護(hù)思想被世界上大多數(shù)國(guó)家的植物保護(hù)工作人員所確認(rèn)，但是可持續(xù)植物保護(hù)的理論體系并不完善，防治工作還沒(méi)有被廣大農(nóng)民接受[5]。因此要加強(qiáng)義務(wù)講座，調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性和主動(dòng)性，幫助農(nóng)民意識(shí)到植物保護(hù)工作的必要性和緊迫性，讓更多的農(nóng)民參與進(jìn)來(lái)，從而保證糧食生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量。
結(jié)論
一個(gè)國(guó)家要想保持持續(xù)、健康的發(fā)展，必須確保糧食的安全生產(chǎn)。中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，對(duì)于糧食的需求更加迫切，必須穩(wěn)定糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量，才能保證日常生活和經(jīng)濟(jì)生活的有序進(jìn)行。糧食安全性至關(guān)重要，而作為這個(gè)環(huán)節(jié)上更重要的植物保護(hù)工作，必須得到落實(shí)，并不斷加強(qiáng)植物保護(hù)技術(shù)的研發(fā)，確保糧食安全。
一、國(guó)外轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用與中國(guó)的對(duì)比
轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指通過(guò)向受體轉(zhuǎn)入外源基因的方法，改變生物體性狀，以達(dá)到提高作物產(chǎn)量，改善作物抗逆性，或豐富營(yíng)養(yǎng)等目的的一項(xiàng)技術(shù)。它的出現(xiàn)，似乎使世界饑餓、污染、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題的解決曙光一現(xiàn)。有人將以轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用為核心的生物技術(shù)的巨大進(jìn)步稱(chēng)為“綠色革命”，認(rèn)為這將深刻地改變我們?cè)械霓r(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)。①因此，轉(zhuǎn)基因及其應(yīng)用也成了各國(guó)重點(diǎn)研究與發(fā)展的對(duì)象，下面將通過(guò)對(duì)比，來(lái)認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因技術(shù)層面上我國(guó)與國(guó)外的差距及可能帶來(lái)的后果。
(一)轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)生與發(fā)展對(duì)比
從科學(xué)技術(shù)上說(shuō)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)和基因理論起源于美國(guó)，在1953年4月25日，英國(guó)的《自然》雜志刊登了美國(guó)科學(xué)家沃森(JamesDeweyWatson)和英國(guó)科學(xué)家克里克(FrancisCrick)的研究成果，確定了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的分子模型，被譽(yù)為20世紀(jì)最偉大的發(fā)現(xiàn)，也是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的理論基礎(chǔ)。1978年，限制性核酸內(nèi)切酶在美國(guó)被發(fā)現(xiàn)，這種酶可以選擇性切開(kāi)雙鏈DNA，②無(wú)疑這讓不同物種間基因的轉(zhuǎn)移成為了可能，也讓轉(zhuǎn)基因技術(shù)有了質(zhì)的飛躍，發(fā)現(xiàn)者阿爾伯(WemerArber)、內(nèi)森斯(DanienNathans)和史密斯(HamiltonO．Smith)3位博士榮獲了1978年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。緊接著，美國(guó)人梅里菲爾德(BruceMerrifield)發(fā)明基因合成技術(shù)，獲得了1984年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，1993年美國(guó)科學(xué)家穆利斯(KaryMullis)發(fā)明DNA擴(kuò)增技術(shù)(PCR技術(shù))，并于該年獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。由此可見(jiàn)，幾乎每一項(xiàng)技術(shù)的實(shí)現(xiàn)都是突破性的發(fā)明，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的實(shí)現(xiàn)，包含了很多諾貝爾獎(jiǎng)級(jí)的發(fā)現(xiàn)，這些發(fā)現(xiàn)幾乎都發(fā)生在美國(guó)，美國(guó)是當(dāng)之無(wú)愧的轉(zhuǎn)基因技術(shù)的開(kāi)路者和領(lǐng)導(dǎo)者，美國(guó)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)和理論上的遙遙領(lǐng)先地位，早在20世紀(jì)便已確立。1983年，美國(guó)研制成功第一例轉(zhuǎn)基因煙草，③同年，轉(zhuǎn)基因馬鈴薯也在美國(guó)問(wèn)世。隨后，美國(guó)又研發(fā)了一系列轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品比如轉(zhuǎn)基因耐儲(chǔ)存番茄、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜，等等。如今大規(guī)模種植的4大轉(zhuǎn)基因作物大豆、玉米、油菜、棉花中很多關(guān)鍵性技術(shù)都是由美國(guó)公司或科研機(jī)構(gòu)發(fā)明實(shí)現(xiàn)的。我國(guó)轉(zhuǎn)基因科研開(kāi)始較晚，但在國(guó)家的大力支持下，總體進(jìn)步較快。1985年，國(guó)家出臺(tái)“七五”規(guī)劃，該規(guī)劃的8大新技術(shù)中的1項(xiàng)就是生物技術(shù)，這是我國(guó)首次將生物技術(shù)列為重大戰(zhàn)略技術(shù)。隨后，國(guó)家自然科學(xué)基金、“星火”計(jì)劃、“攀登”計(jì)劃、“973”重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃等相繼啟動(dòng)。①中國(guó)政府制定的《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出:“發(fā)揮我國(guó)特有的生物資源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，面向重大需求，實(shí)施生物產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)工程，實(shí)現(xiàn)生物產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)和重要產(chǎn)品研制的新突破。”②這一系列政策的提出和實(shí)施，極大地推動(dòng)了我國(guó)生物技術(shù)尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展。不可否認(rèn)的是，現(xiàn)代生物技術(shù)一直以轉(zhuǎn)基因技術(shù)為核心，我國(guó)專(zhuān)門(mén)針對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)也制定了“轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技的重大專(zhuān)項(xiàng)”，專(zhuān)項(xiàng)投資100多億元。③在國(guó)家各方面的支持和科學(xué)家的不斷努力下，我國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)得到較大發(fā)展，中國(guó)科學(xué)家于1988年將人工合成的抗黃瓜花葉病毒導(dǎo)入到煙草系作物的細(xì)胞中，獲得了抗病毒能力很強(qiáng)的新品系。1989年，中國(guó)科學(xué)家將人類(lèi)的生長(zhǎng)激素基因?qū)氲锦庺~(yú)受精卵中，成功培育出了轉(zhuǎn)基因鯉魚(yú)。轉(zhuǎn)基因鯉魚(yú)的生長(zhǎng)速度大大加快。我國(guó)科學(xué)家自主研制的轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉更是處于世界領(lǐng)先地位。2002年，世界衛(wèi)生組織了一份《基因組學(xué)與世界衛(wèi)生》的報(bào)告，在該報(bào)告中，認(rèn)為中國(guó)、巴西、印度、亞太地區(qū)是發(fā)展中國(guó)家的4個(gè)大力發(fā)展基因組學(xué)的典型，是具備世界級(jí)科研力量的地區(qū)，且突出強(qiáng)調(diào)了中國(guó)的作用，肯定了中國(guó)在基因組學(xué)和分子生物學(xué)方面做出的貢獻(xiàn)，尤其是在參與人類(lèi)基因組測(cè)序方面所做的工作。該報(bào)告肯定了中國(guó)在科研方面的潛力，也贊揚(yáng)了中國(guó)在科研方面做出的努力。④但是，我國(guó)在轉(zhuǎn)基因核心技術(shù)方面，與國(guó)外相比還是有較大的差距。這主要表現(xiàn)在核心技術(shù)的突破、已有技術(shù)專(zhuān)利數(shù)量和全社會(huì)對(duì)待生物技術(shù)的態(tài)度上。第一，現(xiàn)有核心技術(shù)產(chǎn)生于美國(guó)，美國(guó)早已在技術(shù)上領(lǐng)先于世界。美國(guó)杜邦公司現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出第二代轉(zhuǎn)基因技術(shù)，即通過(guò)表觀遺傳修飾的方法，實(shí)現(xiàn)對(duì)于生物性狀的改變，從而避免轉(zhuǎn)基因?qū)τ谏镌谢虻钠茐模部梢员苊庖恍﹤惱頎?zhēng)議。⑤而國(guó)內(nèi)對(duì)這方面的研究依然甚少，在學(xué)術(shù)搜索“第二代轉(zhuǎn)基因技術(shù)”時(shí)，相關(guān)科研性論文幾乎為零。可見(jiàn)，如今美國(guó)憑借著多年來(lái)的技術(shù)積累和全方位的科學(xué)優(yōu)勢(shì)，走在了世界的前列。第二，在基因技術(shù)專(zhuān)利方面，美國(guó)也走在了世界前列。以總部設(shè)在加利福尼亞圣地亞哥的Illumina公司為例，Illumina公司成立于1998年，是一家主攻基因測(cè)序⑥的技術(shù)密集型公司，⑦通過(guò)一系列并購(gòu)和專(zhuān)利措置，現(xiàn)在已經(jīng)成為了基因測(cè)序的龍頭企業(yè)，截止到2013年，僅其一家公司便擁有專(zhuān)利1061件，⑧成為美國(guó)媒體評(píng)出的“2014年度全球創(chuàng)新企業(yè)50強(qiáng)”之首。⑨反觀我國(guó)，生物公司并沒(méi)有哪一家走到如此前列，更沒(méi)有哪一家公司擁有如此多的專(zhuān)利數(shù)量。我國(guó)生物技術(shù)公司或者一些生物科研單位會(huì)大量購(gòu)買(mǎi)國(guó)外的儀器設(shè)備，建立所謂“最大”“最先進(jìn)”的“中心”，這些“中心”實(shí)際上只是一副軀殼，其內(nèi)部的設(shè)備、儀器均來(lái)源于國(guó)外。第三，我國(guó)與國(guó)外的差距還體現(xiàn)在全社會(huì)對(duì)于生物技術(shù)的態(tài)度上。我國(guó)的生物學(xué)科作為理科一直被邊緣化，被稱(chēng)為“背多分”，即只要努力背就能考高分的學(xué)科。在就業(yè)方面，生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等專(zhuān)業(yè)也被亮起了就業(yè)紅牌，因?yàn)樯锂a(chǎn)業(yè)的技術(shù)密集性，生物相關(guān)學(xué)科就業(yè)往往需要較高學(xué)歷，學(xué)習(xí)生物的學(xué)生沒(méi)有專(zhuān)心于科研的決心，一心想著就業(yè)或發(fā)財(cái)致富，本科或研究生階段就紛紛轉(zhuǎn)向金融、管理這些市場(chǎng)需求量大的所謂“高薪”“速成”專(zhuān)業(yè)。而美國(guó)生物學(xué)的學(xué)生就業(yè)，一項(xiàng)很強(qiáng)大的支撐就是其發(fā)達(dá)的生物產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)。甚至一些科學(xué)家自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了一系列掌握核心技術(shù)的公司。
(二)轉(zhuǎn)基因商業(yè)化的差距
中國(guó)人口眾多，國(guó)土廣袤，解決14億人的吃飯和健康問(wèn)題都需要生物技術(shù)。世界上最大的生物技術(shù)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)非中國(guó)莫屬。①現(xiàn)在獲得我國(guó)進(jìn)口安全證書(shū)的只有轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因油菜和轉(zhuǎn)基因玉米4種作物。其中只有轉(zhuǎn)基因棉花允許種植，其他3種轉(zhuǎn)基因作物只能作為加工原料，不能改變用途，進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因糧食作物在我國(guó)尚未得到種植的批準(zhǔn)。②我國(guó)科學(xué)家擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因雜交水稻品系“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”獲得安全證書(shū)，即將邁入產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的階段。③1994年，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FoodandDrugAdministration，F(xiàn)DA)允許轉(zhuǎn)基因番茄在市面銷(xiāo)售，這是美國(guó)第一次允許轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品商業(yè)化。隨后，美國(guó)政府又批準(zhǔn)了抗蟲(chóng)玉米和棉花、抗除草劑大豆以及油菜等10多種轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化生產(chǎn)，并推向市場(chǎng)。④轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在美國(guó)市場(chǎng)上日漸豐富。出現(xiàn)。美國(guó)不僅是現(xiàn)代生物高新技術(shù)的發(fā)祥地，而且也是應(yīng)用該技術(shù)研制新藥的首要國(guó)家，大多數(shù)的基因工程藥物都由美國(guó)首創(chuàng)。⑥1976年，DNA重組技術(shù)的發(fā)明人Boyer與投資者共同登記注冊(cè)了美國(guó)的第一個(gè)現(xiàn)代生物技術(shù)公司———Genentech有限公司，并于1978年利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)研制出第一批基因工程藥物———人的胰島素和生長(zhǎng)激素。Genentech也被認(rèn)為是全球第一家現(xiàn)代生物技術(shù)公司。⑦轉(zhuǎn)基因在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用美國(guó)也是占盡先機(jī)，1994年孟山都公司(Monsan-to)研制成功抗農(nóng)達(dá)(Round－upReady)大豆(又稱(chēng)轉(zhuǎn)基因大豆)。1995年孟山都公司擁有了這項(xiàng)世界上最大的轉(zhuǎn)基因大豆專(zhuān)利。⑧現(xiàn)如今，全球第一大種業(yè)公司———美國(guó)孟山都公司2013年銷(xiāo)售額達(dá)到103.37億美元，只低于我國(guó)和美國(guó)兩國(guó)的種業(yè)市場(chǎng)總額，超過(guò)世界上大多數(shù)國(guó)家的種業(yè)市值。⑨孟山都公司又將銷(xiāo)售額和利潤(rùn)額的一大部分投資于技術(shù)研發(fā)，其技術(shù)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他國(guó)家和其他公司。加之美國(guó)對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品采取“無(wú)罪推定”原則，即不能證明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是不安全的，就可以認(rèn)為它是安全的，美國(guó)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品推廣和產(chǎn)業(yè)化、模式化已經(jīng)達(dá)到了比較成熟的地步。2011年全球種子市場(chǎng)的銷(xiāo)售總額約為345億美元，而世界排名前兩位的美國(guó)跨國(guó)企業(yè)就占據(jù)了44%的市場(chǎng)份額，詳見(jiàn)表1。從以上論述中可以看出，轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)際上是一項(xiàng)“美國(guó)制造”“美國(guó)推廣”的技術(shù)，美國(guó)在科研方面早已占盡先機(jī)，我國(guó)雖然在轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因水稻上略有優(yōu)勢(shì)，但是總體起步晚，加之各種社會(huì)因素的干擾，我國(guó)科研總體水平依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于美國(guó)。這種落后不僅僅體現(xiàn)在科研成果方面，還體現(xiàn)在生物科研相關(guān)儀器、藥品制造方面，我國(guó)科學(xué)家使用的很多設(shè)備、儀器、試劑盒等多數(shù)都是國(guó)外生產(chǎn)的產(chǎn)品，這不僅浪費(fèi)了資金，還限制了我國(guó)科學(xué)家的思維廣度。空喊著“增加科研投資”實(shí)際上就是多花錢(qián)在國(guó)外的設(shè)備和試劑上，有一些甚至是對(duì)外國(guó)科研成果的單純重復(fù)。國(guó)外公司尤其是孟山都等公司還有“專(zhuān)利戰(zhàn)略”，為每一項(xiàng)可能的技術(shù)甚至基因申請(qǐng)專(zhuān)利，我國(guó)想要進(jìn)行科研，就必須向其支付高額的專(zhuān)利使用費(fèi)。基因申請(qǐng)專(zhuān)利，已經(jīng)成為了外國(guó)公司封鎖生物技術(shù)的一種強(qiáng)有力手段。但是，我國(guó)通過(guò)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)依然實(shí)現(xiàn)了某些轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化突破，并打破了美國(guó)的技術(shù)壟斷。其中，最有代表性的是轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉。在20世紀(jì)90年代，棉蟲(chóng)災(zāi)害席卷我國(guó)棉花產(chǎn)業(yè)，美國(guó)借機(jī)向我國(guó)推廣轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉，當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi)“要不要發(fā)展國(guó)產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉”甚至還引起了討論。最終，政府、科學(xué)家選擇一定要研制自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉。在各方努力下，我國(guó)1999年實(shí)現(xiàn)了90%的國(guó)產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉覆蓋率，并且，中國(guó)的抗蟲(chóng)棉走出國(guó)門(mén)，面向國(guó)際市場(chǎng)來(lái)參與全球的競(jìng)爭(zhēng)。目前，生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正方興未艾。作為引領(lǐng)世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的引擎之一，其年均增長(zhǎng)率是世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率的10倍，技術(shù)的創(chuàng)新和突破也是一日千里，世界專(zhuān)利中有30%是生物技術(shù)專(zhuān)利。在制藥領(lǐng)域，20%的新藥屬于生物技術(shù)制藥，而80%以上的新藥都可以看到生物技術(shù)的影子。美國(guó)的生物技術(shù)公司有340家上市，總市值高達(dá)3300億美元。①21世紀(jì)是生物的世紀(jì)，生物技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的重要性不言而喻。而現(xiàn)在，我國(guó)與國(guó)外的技術(shù)差距仍然較大，這種差距不僅是生物技術(shù)上的差距，也是儀器制造、精密測(cè)量的差距，甚至是思維方式、創(chuàng)新意識(shí)的差距，加之外國(guó)的專(zhuān)利封鎖和技術(shù)壟斷的現(xiàn)狀，馬太效應(yīng)可能讓這些差距不是在短期內(nèi)能夠趕上的，所以基于這樣一種現(xiàn)狀，我國(guó)應(yīng)該做的不僅僅是加大科研力度這么簡(jiǎn)單，更應(yīng)該在處于劣勢(shì)的情況下保護(hù)好自身種子安全、糧食安全和食品安全，抵制國(guó)外的轉(zhuǎn)基因入侵陰謀，這些政策的計(jì)劃和實(shí)施不僅僅是科學(xué)層面上的，更需要政府層面和人文角度的關(guān)注和思考，只有這樣才能讓我國(guó)在轉(zhuǎn)基因的機(jī)遇與挑戰(zhàn)中立于不敗之地。
二、基于產(chǎn)品而非技術(shù)的監(jiān)管
一方面，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)的確存在，而且隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，這種風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)越來(lái)越大，所以對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)一定要有合適的監(jiān)管措施;另一方面，監(jiān)管制度有可能造成市場(chǎng)的緊縮，限制科學(xué)的發(fā)展。所以，我們應(yīng)該通過(guò)一些可行的方式來(lái)正確監(jiān)管轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
(一)科學(xué)技術(shù)的不確定性
關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論，來(lái)源于其技術(shù)上的不確定性。生物界經(jīng)過(guò)千百萬(wàn)年的進(jìn)化，其復(fù)雜度和精密度往往超出人類(lèi)的想象，所以基因科學(xué)認(rèn)識(shí)的對(duì)象具有復(fù)雜性。在當(dāng)下的科技條件下，基因結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)至今為止不過(guò)60年，分子生物學(xué)的研究也方興未艾，我們對(duì)于基因以及生物體的基因調(diào)控機(jī)制尚有很多不明確之處，現(xiàn)代基因科學(xué)不能解釋很多自然遺傳現(xiàn)象，所以基因認(rèn)識(shí)的主體也就是科學(xué)家具有一定的局限性。②這些都導(dǎo)致了科學(xué)在認(rèn)知和某些現(xiàn)象解釋上的不確定性，也導(dǎo)致了技術(shù)在操作和改造的后果上的不可控性。這也是科學(xué)技術(shù)不確定性的來(lái)源，同時(shí)也是轉(zhuǎn)基因問(wèn)題產(chǎn)生的根本原因之一。科學(xué)技術(shù)的不確定性是指在不知曉概率的情況下出現(xiàn)的，對(duì)于科學(xué)研究和技術(shù)應(yīng)用后果出現(xiàn)的概率并不能被可靠地量化的一種現(xiàn)象。科學(xué)技術(shù)的不確定性伴隨著人類(lèi)整個(gè)認(rèn)知過(guò)程的始終，人類(lèi)科學(xué)的進(jìn)步就是一個(gè)消除原有不確定性又產(chǎn)生新的不確定性的過(guò)程。的確，在科學(xué)上，向生物體轉(zhuǎn)入基因，可能會(huì)破壞生物原有基因結(jié)構(gòu)，干擾原有表達(dá)過(guò)程，改變?cè)写x途徑，這些都可能導(dǎo)致某些嚴(yán)重的后果。比如轉(zhuǎn)入基因正好破壞了植物某些生存的必須基因，導(dǎo)致植物死亡;比如觸發(fā)了某些基因過(guò)度表達(dá)，使得某些成分在植物體內(nèi)含量過(guò)高;比如產(chǎn)生某些原有植物體本身沒(méi)有但是卻能夠讓人產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的蛋白質(zhì)，甚至可能是通過(guò)人類(lèi)未知的某些途徑對(duì)植物體或食用后的人體產(chǎn)生影響。在科學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，每次向植物轉(zhuǎn)入基因的實(shí)驗(yàn)都會(huì)使用上百份植物材料，因?yàn)槭欠衲軌蜣D(zhuǎn)入基因是一個(gè)未知，轉(zhuǎn)入了基因之后是不是會(huì)死亡，會(huì)不會(huì)畸形是一個(gè)未知，是否能夠符合人們的要求又是一個(gè)未知。經(jīng)過(guò)這3道篩選，能夠保留下的才是真正的轉(zhuǎn)基因成果。經(jīng)過(guò)層層篩選之后實(shí)驗(yàn)保留下來(lái)的轉(zhuǎn)入基因的植株的形態(tài)結(jié)構(gòu)和成分可謂是“千變?nèi)f化”，一些生長(zhǎng)周期發(fā)生變化，一些外形結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，不可否認(rèn)，的確有一些可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，而且這種概率是不可預(yù)見(jiàn)的。科學(xué)的不確定性在轉(zhuǎn)基因問(wèn)題上體現(xiàn)得淋漓盡致，并且由于轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題涉及每個(gè)人的切身利益，所以轉(zhuǎn)基因問(wèn)題更是引發(fā)了廣大民眾激烈的討論，轉(zhuǎn)基因問(wèn)題的研究，也會(huì)為日后科學(xué)技術(shù)的不確定性問(wèn)題開(kāi)辟了新的思路。隨著社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)轉(zhuǎn)化為技術(shù)，技術(shù)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的速度越來(lái)越快，全社會(huì)面臨的科學(xué)技術(shù)的不確定性問(wèn)題會(huì)越來(lái)越多。德國(guó)學(xué)者烏爾里希•貝克指出，現(xiàn)代社會(huì)實(shí)質(zhì)上正在向一個(gè)“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)”邁進(jìn)。在風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)之中，不明和無(wú)法預(yù)料的后果將會(huì)變成歷史與社會(huì)的主導(dǎo)力量。①風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源并非基于無(wú)知和魯莽的行為，而是基于理性的判斷、區(qū)別、比較、分析、推論等認(rèn)知能力。它不是對(duì)自然缺乏控制，而是期望對(duì)于自然的控制能日趨完美。②2005年，“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)”理論的創(chuàng)始人烏爾里希•貝克針對(duì)中國(guó)問(wèn)題接受過(guò)一次訪談時(shí)就說(shuō)道，“當(dāng)代中國(guó)社會(huì)因巨大的變革轉(zhuǎn)型正在邁入風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)甚至將可能步入高風(fēng)險(xiǎn)的社會(huì)”。③針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)，我們不僅需要科學(xué)理性，更需要社會(huì)理性來(lái)解決這些問(wèn)題。
(二)科學(xué)、技術(shù)、產(chǎn)品的關(guān)系
科學(xué)和技術(shù)是有本質(zhì)區(qū)別的。首先是目的上的區(qū)別，科學(xué)的最主要目的是探求自然的最終本質(zhì)以及內(nèi)在規(guī)律，回答“是什么”和“為什么”這樣本質(zhì)的問(wèn)題，目的是為了發(fā)現(xiàn)現(xiàn)今世界上已經(jīng)存在的東西，表現(xiàn)為知識(shí)形態(tài)，所以科學(xué)是公共物品，是人類(lèi)共同的財(cái)富。技術(shù)則不然，它是綜合利用知識(shí)來(lái)為人類(lèi)提供服務(wù)，回答“做什么”和“怎么做”這樣實(shí)際操作上的問(wèn)題，目的在于直接改造自然，發(fā)明世界上沒(méi)有的東西，表現(xiàn)為物化形態(tài)，因此可以帶來(lái)很多實(shí)際效益。基于此，私密是技術(shù)的一大屬性，而專(zhuān)利就是用來(lái)保護(hù)技術(shù)的私密不受侵犯的利器。技術(shù)可以直接提高生產(chǎn)力進(jìn)而為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，而科學(xué)則不然，它若想推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，必須通過(guò)技術(shù)來(lái)進(jìn)行轉(zhuǎn)化。④技術(shù)與科學(xué)并不等同，比如DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)、基因?qū)τ谏矬w性狀調(diào)節(jié)機(jī)制的發(fā)現(xiàn)、限制性核酸內(nèi)切酶的發(fā)現(xiàn)、質(zhì)粒的發(fā)現(xiàn)，都不等同于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)，更不等同于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的上市。但是科學(xué)卻能引領(lǐng)技術(shù)的發(fā)展，比如在第二次工業(yè)革命時(shí)，作為主導(dǎo)技術(shù)的電氣和無(wú)線電技術(shù)，催生了電燈、汽船、電話、汽車(chē)、電報(bào)以及輸電網(wǎng)等新型傳輸技術(shù)等等一系列現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品，而這些技術(shù)都依賴(lài)于電磁感應(yīng)現(xiàn)象和電磁學(xué)的確立。再比如，在表觀遺傳學(xué)方面的突破，催生了以表觀遺傳修飾為核心技術(shù)的第二代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)，第二代轉(zhuǎn)基因技術(shù)不需要直接地改變生物體基因，只需要在基因表達(dá)過(guò)程中予以干涉，如此基因改良技術(shù)將使得轉(zhuǎn)基因作物性狀的產(chǎn)生更加精確、迅速、高效。⑤這種轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)于基因改變較小，同時(shí)也可以避免現(xiàn)存轉(zhuǎn)基因技術(shù)倫理上的爭(zhēng)議。現(xiàn)代社會(huì)，科學(xué)的進(jìn)步是技術(shù)突破的前提和先導(dǎo)，只有科學(xué)上取得重大突破，再加以智慧的應(yīng)用，技術(shù)才能水到渠成。科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的必要條件就是學(xué)術(shù)自由。某一權(quán)威的學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)認(rèn)為，學(xué)術(shù)自由應(yīng)該體現(xiàn)在“學(xué)者有權(quán)探究知識(shí)，不管探索可能導(dǎo)向哪里，但同時(shí)又有責(zé)任完全地、準(zhǔn)確地報(bào)告其研究成果”。⑥推動(dòng)學(xué)術(shù)進(jìn)步的主體一定是專(zhuān)心于它的專(zhuān)家學(xué)者們。學(xué)術(shù)自由，可以讓學(xué)者感到社會(huì)的尊重珍惜，有了這些專(zhuān)心致力于高深學(xué)問(wèn)而寧可默默無(wú)聞的專(zhuān)家和教授們，那些看上去冷門(mén)實(shí)際上卻有可能推動(dòng)整個(gè)人類(lèi)進(jìn)步的科學(xué)才不會(huì)消失殆盡，科學(xué)研究者不著眼于現(xiàn)在的得與失，而是為未來(lái)的突破創(chuàng)造可能性。投身科研本身就需要極大的熱情，專(zhuān)注科研需要極大的定力，在別人紛紛“往上爬”的時(shí)候踽踽獨(dú)行，在成果看不到應(yīng)用希望的時(shí)候愿意默默去坐冷板凳。假如這樣的人我們的社會(huì)不珍惜，不給他們自由的保障，那誰(shuí)來(lái)推動(dòng)我們的未來(lái)?以3D打印技術(shù)為例，它被稱(chēng)為“上上個(gè)世紀(jì)的思想，上個(gè)世紀(jì)的技術(shù)，這個(gè)世紀(jì)的市場(chǎng)”。⑦科學(xué)是技術(shù)的鋪路者，學(xué)術(shù)自由是保障鋪路者的“安全帽”。建立保障學(xué)術(shù)自由的良性機(jī)制與制度，切實(shí)讓學(xué)術(shù)自由成為一種實(shí)踐規(guī)范，⑧只有這樣才能提升學(xué)者的科研創(chuàng)新能力和科研水平，激發(fā)學(xué)者的思維和探索活力，從而推動(dòng)科學(xué)的不斷進(jìn)步提高，加快知識(shí)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)的進(jìn)程。技術(shù)與產(chǎn)品之間也是類(lèi)似關(guān)系。產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的物品，技術(shù)是產(chǎn)品的先決條件。但是產(chǎn)品與科學(xué)技術(shù)最大的不同，就是自由度的區(qū)別，產(chǎn)品中包含了太多社會(huì)價(jià)值和人文因素，它的風(fēng)險(xiǎn)的直接承擔(dān)者是消費(fèi)者，而大多數(shù)消費(fèi)者并不具有直接辨別產(chǎn)品安全性的能力，對(duì)于產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)并沒(méi)有抵抗能力，因此產(chǎn)品相對(duì)于技術(shù)并沒(méi)有那么大的自由度，它必須對(duì)消費(fèi)者，對(duì)整個(gè)社會(huì)負(fù)責(zé)任，產(chǎn)品是技術(shù)的結(jié)晶，不是技術(shù)的附庸，產(chǎn)品必須是被檢驗(yàn)過(guò)的技術(shù)，是能夠完全造福人類(lèi)的技術(shù)的推廣。真正好的產(chǎn)品，不僅需要核心技術(shù)作為支撐，更需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)與把關(guān)。
(三)監(jiān)管產(chǎn)品而不是技術(shù)
由前文的論述可知，科學(xué)、技術(shù)、產(chǎn)品3者雖然一脈相承，但是卻在人類(lèi)社會(huì)中扮演著迥異的角色，科學(xué)是探路者，技術(shù)是中轉(zhuǎn)站，產(chǎn)品是最終目的。科學(xué)和技術(shù)的創(chuàng)新與研發(fā)存在的風(fēng)險(xiǎn)是微乎其微的，科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，風(fēng)險(xiǎn)的范圍就會(huì)由科學(xué)家及至普通民眾，才有可能引發(fā)大規(guī)模破壞性的后果，這才是政府作為社會(huì)理性代表監(jiān)管的關(guān)鍵所在。以對(duì)于轉(zhuǎn)基因監(jiān)管最為嚴(yán)格的歐盟為例。歐盟的轉(zhuǎn)基因管理實(shí)行的是“以技術(shù)為基礎(chǔ)”(technology—based)的管理模式，主要包括審批制度、標(biāo)識(shí)制度、可追溯制度和共生管理等。①歐盟對(duì)于轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)的審批也很?chē)?yán)格，即使是實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的種植也要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批。歐盟1998年曾經(jīng)停止過(guò)15個(gè)成員國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品的經(jīng)營(yíng)，1999年又曾經(jīng)暫停過(guò)轉(zhuǎn)基因植物的種植。這些對(duì)于技術(shù)的限制導(dǎo)致了歐盟成員國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研發(fā)障礙，也一定程度上導(dǎo)致了歐盟現(xiàn)今技術(shù)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于美國(guó)、加拿大等國(guó)家。為了保護(hù)自身農(nóng)業(yè)免受沖擊，歐盟采取了對(duì)于轉(zhuǎn)基因極為嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入措施，即便是已經(jīng)在歐盟境內(nèi)獲得銷(xiāo)售許可的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，也允許歐盟的各個(gè)成員國(guó)在一定的情況下，實(shí)行臨時(shí)限制或禁止其在境內(nèi)銷(xiāo)售的辦法。②這導(dǎo)致了國(guó)外某些公司和政府的強(qiáng)烈不滿，2003年，被稱(chēng)為“轉(zhuǎn)基因貿(mào)易問(wèn)題第一案”的美國(guó)、加拿大、阿根廷3國(guó)與歐盟的貿(mào)易糾紛就是技術(shù)強(qiáng)國(guó)向技術(shù)弱國(guó)強(qiáng)推產(chǎn)品的一個(gè)典型例子。歐盟對(duì)于轉(zhuǎn)基因的限制措施使得以上3國(guó)尤其是美國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品出口受到重挫，這3個(gè)國(guó)家均向WTO提出申訴，認(rèn)為歐盟這一行為嚴(yán)重違反了自由貿(mào)易原則，最終，2006年11月，專(zhuān)家小組做出了考察報(bào)告，認(rèn)定歐盟對(duì)美國(guó)、加拿大和阿根廷3國(guó)對(duì)其出口的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品所實(shí)行的禁止或限制銷(xiāo)售措施違反了依據(jù)《衛(wèi)生和動(dòng)植物檢疫措施協(xié)議》(簡(jiǎn)稱(chēng)SPS協(xié)議)下其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的條約義務(wù)，構(gòu)成了對(duì)美國(guó)、加拿大和阿根廷等方利益的損害，并要求其予以糾正。③由此可見(jiàn)，在現(xiàn)有國(guó)際秩序下，如果沒(méi)有自己的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，國(guó)外的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)入侵是不可避免的，轉(zhuǎn)基因不一定安全，但是別人的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品一定比自己的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品更不安全，因?yàn)榭赡苌婕皣?guó)家糧食安全命脈，決不可拱手讓人。所以，技術(shù)上的研發(fā)不能放松，畢竟轉(zhuǎn)基因推廣是大勢(shì)所趨，轉(zhuǎn)基因食品的安全性也得到了很多權(quán)威的認(rèn)可。退一步講，轉(zhuǎn)基因即使是不安全的，但其也會(huì)是現(xiàn)代生物技術(shù)的開(kāi)端，會(huì)引領(lǐng)更好的技術(shù)出現(xiàn)。我們要相信，誰(shuí)引領(lǐng)了技術(shù)進(jìn)步，誰(shuí)就引領(lǐng)了“綠色革命”，誰(shuí)就在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位。對(duì)于技術(shù)的監(jiān)管只會(huì)阻塞技術(shù)的突破，限制解決現(xiàn)有問(wèn)題的新技術(shù)的出現(xiàn)。相比來(lái)講，對(duì)于產(chǎn)品的監(jiān)管可行也可控得多。我們對(duì)于產(chǎn)品的嚴(yán)格監(jiān)管，大概可以分為以下幾點(diǎn):第一，加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)審核，以大學(xué)、科研所為依托，建立更加專(zhuān)業(yè)的轉(zhuǎn)基因檢測(cè)機(jī)構(gòu)。對(duì)于檢測(cè)機(jī)構(gòu)要建立更加嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，對(duì)于機(jī)構(gòu)與人員、質(zhì)量體系、儀器設(shè)備等多方面進(jìn)行更加嚴(yán)格的監(jiān)管，④保證測(cè)試結(jié)果的公平、公正、公開(kāi)，建立能夠?qū)I(yè)、獨(dú)立對(duì)現(xiàn)有檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)的兼具科研的雙重檢測(cè)機(jī)構(gòu)。第二，對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品涉及的專(zhuān)利問(wèn)題也要予以審查。基因?qū)＠旧碓诜缮弦惨恢笔且粋€(gè)待討論的話題。美國(guó)Myriad公司確定了人體BRCA基因(乳腺癌易感基因，具有這種基因的人會(huì)較容易患上乳腺癌)的位置，并將其從染色體中分離、測(cè)序，隨后，Myriad公司對(duì)BRCA基因及診斷測(cè)試方法提出專(zhuān)利申請(qǐng)，并最終獲得授權(quán)。這項(xiàng)專(zhuān)利的獲得，使得BRCA基因被該公司壟斷和“獨(dú)自享有”，其他人和其他機(jī)構(gòu)不得侵權(quán)。⑤而該公司可以趁機(jī)抬高這項(xiàng)服務(wù)的價(jià)格，原本提供這項(xiàng)服務(wù)的機(jī)構(gòu)———賓夕法尼亞大學(xué)和耶魯大學(xué)則不得再提供該基因的診斷測(cè)試服務(wù)。這一案例引起了美國(guó)社會(huì)乃至全世界對(duì)于基因?qū)＠囊粓?chǎng)大討論，如果對(duì)于基因申請(qǐng)專(zhuān)利，那么是不是以后針對(duì)此基因的產(chǎn)品都要向該公司繳納專(zhuān)利使用費(fèi)。后來(lái)一部分患者將Myriad公司告上法庭，法院判定專(zhuān)利無(wú)效，但是Myriad公司提出上訴并最終勝訴。按照基因?qū)＠ㄒ?guī)來(lái)講，只要個(gè)人或機(jī)構(gòu)能夠分離、測(cè)序DNA并確定它在生物體內(nèi)的功能，就能給基因申請(qǐng)專(zhuān)利。美國(guó)、日本、加拿大等國(guó)家早就開(kāi)始了搶注發(fā)現(xiàn)的基因。而一旦獲取了基因?qū)＠粭l基因可以開(kāi)發(fā)出一系列產(chǎn)品，繼而長(zhǎng)期獲得高額利潤(rùn)。①基因?qū)＠氖芎φ弋?dāng)然是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的消費(fèi)國(guó)，尤其是依賴(lài)于該類(lèi)產(chǎn)品的國(guó)家。比如，因?yàn)槊绹?guó)孟山都公司的注冊(cè)專(zhuān)利和基因搶注行為，使得印度的棉花廠商因生產(chǎn)含有該專(zhuān)利的轉(zhuǎn)基因棉花而受到美國(guó)對(duì)其產(chǎn)品的抵制和限制，從而給印度的農(nóng)民和商人帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。②“物美價(jià)廉”的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品上市尤其是轉(zhuǎn)基因種子上市，可能造成的是整個(gè)社會(huì)觀念和社會(huì)習(xí)慣的改變，是社會(huì)對(duì)于產(chǎn)品的依賴(lài)，如果人們離不開(kāi)的產(chǎn)品的核心專(zhuān)利把握在別人手里，那么無(wú)疑我國(guó)的國(guó)家安全會(huì)受到極大威脅。現(xiàn)今一些大公司已經(jīng)開(kāi)始了“基因搶注”。2001年，美國(guó)孟山都公司對(duì)于發(fā)現(xiàn)于中國(guó)的野生大豆的一段序列一口氣提出了64項(xiàng)專(zhuān)利申請(qǐng)，這樣有可能導(dǎo)致的后果是，中國(guó)育種專(zhuān)家或者農(nóng)民很有可能在不知情的情況下就侵犯了孟山都公司的專(zhuān)利權(quán)，進(jìn)而面臨高額賠償。③所以上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品必須要對(duì)其涉及的技術(shù)專(zhuān)利和基因?qū)＠枰詫徍耍瑢?duì)于那些涉及國(guó)外專(zhuān)利的產(chǎn)品的上市要持謹(jǐn)慎態(tài)度。
三、監(jiān)管產(chǎn)品而不是技術(shù)的合理方法
(一)積極推動(dòng)生物技術(shù)應(yīng)用
以轉(zhuǎn)基因技術(shù)為核心的生物技術(shù)的應(yīng)用是大勢(shì)所趨，轉(zhuǎn)基因的應(yīng)用必將推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的進(jìn)步。21世紀(jì)是生物的世紀(jì)。一方面來(lái)說(shuō)，只有一項(xiàng)技術(shù)真正被應(yīng)用，才能更好地促進(jìn)這項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展。無(wú)論是軍事還是民用領(lǐng)域，生物技術(shù)的應(yīng)用都會(huì)極大地推動(dòng)生物科學(xué)的發(fā)展。以世界上最大的轉(zhuǎn)基因巨頭美國(guó)孟山都公司為例，該公司每年將其營(yíng)業(yè)收入的10%用于科技攻關(guān)和技術(shù)研發(fā)，直接瞄準(zhǔn)當(dāng)今和未來(lái)國(guó)際生物技術(shù)的最前沿，該公司每天僅僅用于科研的投入就達(dá)到了260萬(wàn)美元，④令其他公司乃至其他國(guó)家都無(wú)法望其項(xiàng)背。可見(jiàn)生物技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化會(huì)使受益者投入更多的資金進(jìn)入到這個(gè)領(lǐng)域，從而真正推動(dòng)這個(gè)領(lǐng)域的進(jìn)步。市場(chǎng)這只“看不見(jiàn)的手”，會(huì)自動(dòng)將更多的人才和資金吸引到這個(gè)前途無(wú)限的領(lǐng)域，也有望迅速改變我國(guó)生物技術(shù)落后的現(xiàn)狀。美國(guó)政府每年投入到生物技術(shù)和生物工程的費(fèi)用達(dá)到幾十億美元，坐落在馬里蘭州的軍事醫(yī)學(xué)研究所，其實(shí)就是美國(guó)基因武器的研發(fā)中心。世界上已經(jīng)有許多國(guó)家借助生物技術(shù)研發(fā)出了各種“生物武器”。⑤但是，生物技術(shù)具有研究和開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng)、技術(shù)含量高、產(chǎn)品壽命周期長(zhǎng)等特點(diǎn)，這由此決定了該產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、高投入、高收益、長(zhǎng)周期的行業(yè)。⑥在項(xiàng)目的種子期、創(chuàng)業(yè)期、擴(kuò)展期和成熟期，都需要大量的、持續(xù)的資金投入。僅靠政府投入難以滿足其需要，更無(wú)法使其緊跟世界先進(jìn)水平，也會(huì)導(dǎo)致其與市場(chǎng)的脫節(jié)。針對(duì)我國(guó)目前現(xiàn)狀，國(guó)家應(yīng)該盡快讓一些“檢定合格”的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品走出實(shí)驗(yàn)室，讓轉(zhuǎn)基因技術(shù)真正造福于我國(guó)人民，促進(jìn)我國(guó)生物科學(xué)的長(zhǎng)足發(fā)展。在適度的監(jiān)管環(huán)境下，通過(guò)推動(dòng)技術(shù)密集型生物公司的成立和發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)生物技術(shù)的應(yīng)用，引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展。生物技術(shù)的應(yīng)用，也會(huì)改變?nèi)缃裆飳?zhuān)業(yè)“冷門(mén)”的現(xiàn)狀，《2014年大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》將生物工程專(zhuān)業(yè)列為“紅牌”警告的十大專(zhuān)業(yè)之一。⑦這在很大程度上是我國(guó)生物技術(shù)應(yīng)用不夠造成的。應(yīng)用不夠?qū)е氯瞬诺娜笔В缓髮?dǎo)致科學(xué)技術(shù)整個(gè)的停滯不前，與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距越來(lái)越大。只有推動(dòng)生物技術(shù)的應(yīng)用，才能吸引到更多人才投身于生物科技的研發(fā)，形成“科學(xué)—技術(shù)—產(chǎn)品—經(jīng)濟(jì)—人才—科學(xué)”的良性循環(huán)。生物技術(shù)的興起和發(fā)展，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，我們才能真正實(shí)現(xiàn)我們的強(qiáng)國(guó)夢(mèng)。
(二)在轉(zhuǎn)基因的應(yīng)用過(guò)程中引入保險(xiǎn)機(jī)制
既然要推動(dòng)生物公司的建設(shè)，那么就必須要開(kāi)創(chuàng)生物公司全新的盈利模式和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管體系。轉(zhuǎn)基因的應(yīng)用實(shí)際上是一個(gè)“試錯(cuò)”的過(guò)程，雖然以現(xiàn)在的知識(shí)和監(jiān)管體系來(lái)講，試錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn)并不高，但是試錯(cuò)的代價(jià)卻是極其高昂的，它涉及千千萬(wàn)萬(wàn)人民的生命安全，不能有絲毫的馬虎。所以要通過(guò)一些措施防控這種風(fēng)險(xiǎn)，其中一種合適的方法就是在生物技術(shù)的應(yīng)用過(guò)程中引入保險(xiǎn)制度，為人民的生命財(cái)產(chǎn)安全保駕護(hù)航。由國(guó)家授權(quán)第三方權(quán)威機(jī)關(guān)對(duì)生物產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估，一旦發(fā)現(xiàn)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品則不允許上市，一些鑒定為“安全”的產(chǎn)品則需要生物公司為其購(gòu)買(mǎi)“保險(xiǎn)”，這些產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)以后，如果出現(xiàn)像“三鹿奶粉”那樣重大的食品安全問(wèn)題，則由保險(xiǎn)公司進(jìn)行理賠。這樣做不僅僅是給生物技術(shù)公司創(chuàng)造了一種可行的盈利模式，更是給生物技術(shù)的應(yīng)用提供了一條可能的道路，通過(guò)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品買(mǎi)保險(xiǎn)的方式，防控風(fēng)險(xiǎn)，監(jiān)督風(fēng)險(xiǎn)，體現(xiàn)的是科技應(yīng)用過(guò)程中的人文關(guān)懷與社會(huì)理性。保險(xiǎn)的范疇要涵蓋轉(zhuǎn)基因生物風(fēng)險(xiǎn)的各個(gè)方面，現(xiàn)今公認(rèn)的轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)按照產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)，主要有食品安全方面的風(fēng)險(xiǎn)和生態(tài)安全方面的風(fēng)險(xiǎn)，所以針對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的保險(xiǎn)應(yīng)該分為“食品安全”保險(xiǎn)和“生態(tài)安全”保險(xiǎn)。如果已經(jīng)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品出現(xiàn)了食用性問(wèn)題，造成的經(jīng)濟(jì)損失將由保險(xiǎn)公司理賠。如果產(chǎn)生了對(duì)于周?chē)h(huán)境的破壞，或者造成生態(tài)圈的不良后果，也由保險(xiǎn)公司理賠。這樣一來(lái)，無(wú)論是食用還是種植，都沒(méi)有了任何后顧之憂。保險(xiǎn)所能起到的作用，不是讓人們接受轉(zhuǎn)基因食品，而是的的確確保障這種產(chǎn)品一旦出了問(wèn)題，能夠及時(shí)籌措資金，保障受害者的利益，盡最大可能挽回?fù)p失。現(xiàn)有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)并不高，全球迄今為止沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)一例因?yàn)槭秤棉D(zhuǎn)基因食品而出現(xiàn)嚴(yán)重后果的例子，也并沒(méi)有哪項(xiàng)被科學(xué)界權(quán)威認(rèn)可的動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了這一結(jié)論，所以轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的保險(xiǎn)并不會(huì)增加多少生物公司的成本，政府也可以對(duì)生物公司的這部分成本進(jìn)行補(bǔ)貼，以提高轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、結(jié)語(yǔ)
生物技術(shù)是分子遺傳學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科發(fā)展的產(chǎn)物。作為一種高新技術(shù),生物技術(shù)在整個(gè)科學(xué)領(lǐng)域中占據(jù)了越來(lái)越顯著的地位。作為世界新技術(shù)革命的重要組成部分,生物技術(shù)已經(jīng)成為人類(lèi)徹底認(rèn)識(shí)和改造自然界,克服人類(lèi)自身所面臨的人口膨脹、糧食短缺、環(huán)境污染、疾病危害、能源資源匱乏等一系列重大問(wèn)題的有效手段和工具[1]。
目前在黃瓜育種中,廣大科研工作者利用生物技術(shù)結(jié)合常規(guī)育種方法,創(chuàng)新了一大批含有優(yōu)異基因的黃瓜育種材料,培育出多個(gè)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗品種。生物技術(shù)在黃瓜遺傳育種上的應(yīng)用非常廣泛,下面介紹在這方面已取得的一些重要進(jìn)展。
2分子標(biāo)記技術(shù)在黃瓜遺傳育種中的應(yīng)用
2.1黃瓜基因的分子標(biāo)記
開(kāi)展基因分子標(biāo)記研究是進(jìn)行分子標(biāo)記輔助選擇育種、分離和克隆基因的基礎(chǔ)。“十五”期間,我國(guó)科研工作者建立了適合黃瓜的RAPD、AFLP和SSR標(biāo)記的優(yōu)化反應(yīng)體系,并對(duì)黃瓜的多個(gè)基因進(jìn)行了分子標(biāo)記。
錢(qián)忠英等[2]優(yōu)化的黃瓜RAPD反應(yīng)體系為:PCR程序94 ℃預(yù)變性3 min,94 ℃變性30 s,37 ℃復(fù)性30 s,72 ℃延伸2 min,循環(huán)40周,最后72 ℃延伸7 min為佳;模板DNA的適宜濃度為2.5～5 ng/μL,引物濃度為0.6 mol/μL,dNTPs濃度為0.25 mmol/L,Mg2+濃度為1.875 mmol/L。張桂華等[3]建立了適合黃瓜的AFLP反應(yīng)體系:在50μL酶切連接體系中,取300 ng基因組DNA進(jìn)行雙酶切和接頭連接,然后取4μL酶切連接產(chǎn)物進(jìn)行預(yù)擴(kuò)增,預(yù)擴(kuò)增產(chǎn)物稀釋30倍后,采用“2+3”選擇性擴(kuò)增引物組合用于選擇性擴(kuò)增可以得到很好的擴(kuò)增效果。葛風(fēng)偉[4]等摸索了適宜黃瓜的SSR反應(yīng)體系,認(rèn)為在25Μl PCR反應(yīng)體系中,Mg2+的最適濃度為0.2 mmol/L;dNTP最適濃度為0.2 mmol/L;反應(yīng)體系中Taq聚合酶宜加入1U,引物應(yīng)加入30 ng;DNA最適濃度為5 ng/μL。另外,劉殿林[5]、張正奇[6]、孫敏[7]等也對(duì)黃瓜基因組DNA提取方法和RAPD反應(yīng)體系進(jìn)行了探索。
基因分子標(biāo)記方面,陳勁楓等[8]利用RAPD技術(shù)獲得了黃瓜全雌性特異的片段B111000。婁群峰等[9]篩選得到了與黃瓜全雌性F基因連鎖距離為6.7 cM的AFLP標(biāo)記TG/CAC234,并將該標(biāo)記轉(zhuǎn)化為SCAR標(biāo)記SA166。張桂華等[10]找到2個(gè)與白粉病抗病相關(guān)基因連鎖距離為5.56 cM的AFLP標(biāo)記,目標(biāo)片段的大小分別為238 bp和236 bp。張素勤等[11]研究并獲得了與控制黃瓜霜霉病和白粉病的感病QTLs均緊密連鎖的顯性AFLP標(biāo)記:E25M632-103。該標(biāo)記從分子水平說(shuō)明黃瓜霜霉病和白粉病的某個(gè)感病QTLs是連鎖的。丁國(guó)華[12]篩選得到與抗霜霉病基因dm連鎖不十分密切的CsRGA3標(biāo)記。在dm和CsRGA3之間還檢測(cè)到黃瓜白粉病抗病基因pm的存在,顯示了dm和pm存在連鎖關(guān)系。國(guó)艷梅[13]篩選到的AFLP標(biāo)記E4M6和E5M5,分別與黃瓜營(yíng)養(yǎng)部分苦味基因Bi連鎖,距離15.0 cM;和不苦基因bi連鎖,距離18.8 cM。顧興芳等[14]找到了與黃瓜果實(shí)苦味基因Bt緊密連鎖的兩個(gè)顯性AFLP標(biāo)記E23M662-101和E25M652-213,與Bt的遺傳距離分別為5 cM和4 cM,且位于Bt兩側(cè)。Thomas等[15]以WⅡ983G×Strait8的55個(gè)F2+代個(gè)體和Iudm1×Strait8的90個(gè)F2+代為研究群體,從960對(duì)RAPD引物產(chǎn)生的135個(gè)多態(tài)性標(biāo)記中篩選出5個(gè)與黃瓜霜霉病基因(dm)緊密連鎖的標(biāo)記:G14-800、X15-1100、AS5-800、BC519-1100和BC526-1000。
2.2黃瓜遺傳圖譜的構(gòu)建與基因定位
1994年,Kennard等[16]以G421×H-19獲得的F2+群體為材料,構(gòu)建了一張總長(zhǎng)為766 cM的遺傳圖譜,該圖譜由10個(gè)連鎖群組成,包含了58個(gè)位點(diǎn)標(biāo)記,2個(gè)位點(diǎn)之間的平均距離為(21±8)cM。同時(shí)利用種間雜交GY14×PⅡ83967獲得F2+群體構(gòu)建了含有70個(gè)位點(diǎn),10個(gè)連鎖組群,總長(zhǎng)480 cM的連鎖圖譜。1997年,Serquen等[17]以G421×H219雜交的100個(gè)F2+株系為試材利用RAPD技術(shù)構(gòu)建了一個(gè)含有80個(gè)位點(diǎn)的連鎖圖譜,包含了77個(gè)RAPD標(biāo)記,3個(gè)形態(tài)標(biāo)記,分為9個(gè)連鎖組群,整合長(zhǎng)度628 cM,平均標(biāo)記間隔7.8 cM。
2000年,Danin-Poleg等[18]以GY14×PⅡ83967為材料,用SSR標(biāo)記技術(shù)構(gòu)建了黃瓜的遺傳圖譜,將14個(gè)SSR標(biāo)記定位到8個(gè)連鎖組群中,整合圖譜總長(zhǎng)為783.2 cM,并發(fā)現(xiàn)其中有9個(gè)標(biāo)記與甜瓜相同。Bradeen等[19]利用Joinmap軟件,以G421×H219的雜交后代群體為研究對(duì)象,整合出含有10個(gè)連鎖群,255個(gè)標(biāo)記,總長(zhǎng)為538.6 cM的遺傳圖譜,平均標(biāo)記間隔為2.3 cM。又以GY14×PⅡ83967為材料,構(gòu)建了一張包括了15個(gè)連鎖組群,197個(gè)標(biāo)記,整合圖譜長(zhǎng)度為450.1 cM的黃瓜遺傳圖譜。Park等[20]利用對(duì)番木瓜環(huán)斑病毒(PRSV-W)和南瓜花葉病毒(ZYMV)敏感的“Straight8”和對(duì)PRSV-W、ZYMV有抗性的TMG1(TaichungMouGua)的F6代重組自交系(RLs)為材料,構(gòu)建了包含353個(gè)位點(diǎn),12個(gè)連鎖組群的連鎖圖譜。Fazio等[21]采用G421×H219獲得的171個(gè)RLs和216個(gè)F2+單株構(gòu)建了包含14個(gè)SSR標(biāo)記、24個(gè)SCAR標(biāo)記、27個(gè)AFLP標(biāo)記、62個(gè)RAPD標(biāo)記、1個(gè)SNP標(biāo)記和3個(gè)重要形態(tài)學(xué)標(biāo)記(雌性,有限生長(zhǎng)和小葉),分為7個(gè)連鎖組群,總長(zhǎng)為706 cM的遺傳圖譜。Young等[22]以黃瓜抗病毒和感病毒的親本組成的重組自交系進(jìn)行AFLP、RAPD、RFLP標(biāo)記,并構(gòu)建了353個(gè)位點(diǎn)的黃瓜圖譜。
“十五”期間,我國(guó)科研工作者構(gòu)建了2張黃瓜遺傳圖譜,其一是張海英等[23]利用黃瓜重組自交系為作圖群體,構(gòu)建的包含9個(gè)連鎖組群,共有234個(gè)分子標(biāo)記的連鎖圖譜,其中包括141個(gè)AFLP標(biāo)記、4個(gè)SSR標(biāo)記和89個(gè)RAPD標(biāo)記,覆蓋基因組長(zhǎng)度727.5 cM,平均圖距3.1 cM。應(yīng)用該圖譜對(duì)控制黃瓜耐弱光的數(shù)量性狀基因(QTL)進(jìn)行了研究,將影響葉面積增長(zhǎng)量的5個(gè)QTL分別定位在LG1、LG7和LG9連鎖群[24]。其二為李效尊等[25]利用F2+代群體,構(gòu)建的包含77個(gè)SRAP標(biāo)記和79個(gè)RAPD標(biāo)記的遺傳圖譜,分屬4個(gè)大的連鎖群和5個(gè)小的連鎖群,總長(zhǎng)度1110.0 cM,平均間距為13.7 cM。并將側(cè)枝基因(lb)定位在一個(gè)大的連鎖群上,其兩側(cè)標(biāo)記是OP-Q5-1和OP-M-2-2,與lb的間距分別是9.3 cM和15.9 cM;將全雌性基因(f)定位在一個(gè)小的連鎖群上,其兩側(cè)標(biāo)記是OP-Q5-2和BC151,與f的間距分別是13.8 cM和13.6 cM。
2.3分子標(biāo)記在黃瓜親緣關(guān)系和遺傳多樣性上的研究
分子標(biāo)記技術(shù)以其準(zhǔn)確性高、速度快、周期短而較多地應(yīng)用于黃瓜種質(zhì)親緣關(guān)系分析和種質(zhì)資源多樣性檢測(cè)方面。利用RAPD標(biāo)記進(jìn)行研究的報(bào)道有:張海英等[26]分析了華北型與歐洲溫室型品種的雜交后代的遺傳漂移情況,進(jìn)行了初步的遺傳分析以及F2+個(gè)體的基因型分析。劉殿林等[27]分析了39份黃瓜材料的遺傳差異,不同材料間的遺傳距離(D)在0.0642～0.592之間,并根據(jù)遺傳距離,按UWPGA法進(jìn)行了聚類(lèi)分析。夏立新等[28]計(jì)算出黃瓜親本間分子遺傳距離,研究了田間園藝性狀與分子遺傳距離間各種相關(guān)曲線的相關(guān)系數(shù)。陳勁楓等[29]對(duì)黃瓜屬的22份材料的親緣關(guān)系進(jìn)行了研究,聚類(lèi)分析為2群:CS群(黃瓜、西南野黃瓜及野黃瓜)和CM群(甜瓜、菜瓜、野生小黃瓜及非洲角黃瓜)。莊飛云等[30]也將23份材料按親緣關(guān)系聚類(lèi)為黃瓜、近緣野生種、種間雜交種和甜瓜亞屬種4類(lèi)。李錫香等[31]分析了66份黃瓜種質(zhì)基因組DNA,將供試種質(zhì)分為8個(gè)組群。另外,利用RAPD標(biāo)記可以從分子水平上探測(cè)黃瓜親本自交系與其雜種F1代的遺傳差異[32]。
AFLP技術(shù)也經(jīng)常用在親緣關(guān)系和遺傳多樣性研究上面。王志峰等[33]利用AFLP技術(shù)對(duì)包括80份山東黃瓜地方品種和24份其他地區(qū)品種的遺傳親緣關(guān)系進(jìn)行了研究,聚類(lèi)分析結(jié)果顯示:山東黃瓜地方品種與日本品種和歐美品種分屬不同類(lèi)群或亞類(lèi)群,山東地方品種分為8組,各組內(nèi)生態(tài)類(lèi)型基本一致。AFLP分析計(jì)算出15份密刺類(lèi)黃瓜品種的遺傳距離在0.033～0.686之間,聚類(lèi)分析分為8類(lèi),新泰密刺和山東密刺遺傳差異較小,與長(zhǎng)春密刺遺傳差異較大[34]。李錫香等[35]以8對(duì)引物對(duì)70份不同來(lái)源的野生和栽培黃瓜種質(zhì)基因組DNA進(jìn)行AFLP分析,將供試種質(zhì)聚類(lèi)為3大種群:西雙版納黃瓜組群、印度野生黃瓜組群和栽培黃瓜組群。Zhuang等[36]用RAPD和SSR分析黃瓜野生種、半野生種的親緣關(guān)系,二者的遺傳分析結(jié)果具有很高的協(xié)調(diào)性,二者遺傳距離的相關(guān)系數(shù)為0.94。
另外,李俊英等[37]發(fā)現(xiàn)在不同黃瓜品種的線粒體中存在類(lèi)質(zhì)粒分布的差異,其存在有一定隨機(jī)性,不同品種中的同一種類(lèi)質(zhì)粒間具有同源性。
2.4黃瓜基因的克隆與表達(dá)
黃瓜基因克隆有多篇報(bào)道。康國(guó)斌等[38]克隆得到了在黃瓜冷敏型品種低溫鍛煉異表達(dá)基因的cDN段(ccr18),大小為639 bp。在基因組中以單拷貝或低拷貝形式存在。ccr18基因與黃瓜低溫鍛煉相關(guān),與擬南芥染色體IIIBAC庫(kù)中的F14P3基因組序列具有88 %的同源性。白吉?jiǎng)偟萚39]擴(kuò)增出黃瓜生長(zhǎng)素結(jié)合蛋白基因(ABPl)cDN段,大小約為800 bp,該基因在開(kāi)花前1 d的子房中表達(dá)信號(hào)較弱,在授粉后2 d、4 d和6 d的幼果中表達(dá)增強(qiáng)。丁國(guó)華等[40]利用簡(jiǎn)并引物從黃瓜基因組DNA中分離得到15條同時(shí)具有特征保守域結(jié)構(gòu)的NBS類(lèi)型抗病基因同源序列(RGA),翻譯產(chǎn)物與許多抗病蛋白有較高的同源性。
牛林海[41]克隆了黃瓜HMG(high mobility group proteins)基因,并認(rèn)為該基因是單拷貝,具有組織特異性表達(dá),在根中表達(dá)最強(qiáng)。葉青靜[42]測(cè)定了黃瓜果實(shí)組織中的與細(xì)胞分裂相關(guān)的精氨酸脫羧酶(ADC)基因cDNA序列(約1.83 kb)、與細(xì)胞膨大有關(guān)的擴(kuò)張蛋白基因cDNA序列(約786 bp)以及一條酸性轉(zhuǎn)化酶的cDNA全長(zhǎng)序列(約2.25 kb)。李志英[43]獲得了正常和“花打頂”黃瓜之間的2個(gè)差異片段所在基因的全長(zhǎng)cDNA序列,分別定名為CUATP和CuADC。“花打頂”植株中CUATP的表達(dá)明顯減少,而CuADC表達(dá)量增加。梅茜[44]構(gòu)建了黃瓜幼果的cDNA文庫(kù),得到139個(gè)表達(dá)序列標(biāo)簽(ESTs),其中有97條與已知基因高度相似,36條為低度相似序列,在GenBank中未找到匹配同源序列的ESTs為6個(gè)。婁群峰[45]從中國(guó)弱雌性黃瓜中克隆出了全長(zhǎng)為1024 bp的ACC合酶基因,包含6個(gè)開(kāi)放閱讀框,不同生態(tài)型黃瓜中ACC合酶基因序列保守性很強(qiáng)。不具有性型特異性,但在植株不同部位表達(dá)程度存在明顯差異。
2.5黃瓜雜種純度及品種指紋圖譜分析
黃瓜種子純度鑒定的常規(guī)方法是根據(jù)田間表現(xiàn)性狀進(jìn)行鑒定,后來(lái)發(fā)展為利用同工酶的方法,但二者都有一定的缺陷。利用分子標(biāo)記技術(shù)鑒定黃瓜種子純度,可以在苗期甚至種子階段進(jìn)行,高效快速、穩(wěn)定可靠。克服了傳統(tǒng)田間檢驗(yàn)要根據(jù)植株園藝性狀進(jìn)行而導(dǎo)致的費(fèi)時(shí)、費(fèi)力等缺點(diǎn)。但相關(guān)報(bào)道比較少。
王和勇[46]研究表明,黃瓜不同組織器官的DNA對(duì)RAPD擴(kuò)增無(wú)影響,均可獲得一致的指紋圖譜,并建立了種子純度鑒定的RAPD的反應(yīng)體系。孫敏[47]等通過(guò)RAPD標(biāo)記鑒定和分析了黃瓜品種真實(shí)性,也建立了適宜黃瓜種子純度鑒定的RAPD指紋圖譜。金紅等[48]研究了抗除草劑基因在黃瓜雜種純度快速鑒定上的應(yīng)用,摸索出田間抗性鑒定和室內(nèi)種子抗性鑒定的除草劑臨界濃度,建立了一套在種子發(fā)芽階段或2片真葉期進(jìn)行黃瓜雜交種純度鑒定的新技術(shù)。
2.6分子技術(shù)鑒定黃瓜病害
王惠哲等[49]以感病組織和健康組織總RNA為模板,進(jìn)行cDNA合成和PCR擴(kuò)增,對(duì)75份黃瓜病毒病樣本進(jìn)行了檢測(cè),結(jié)果從感病組織中擴(kuò)增出與預(yù)期的425 bp大小一致的目標(biāo)片段,而健康組織無(wú)此擴(kuò)增產(chǎn)物;29份材料檢測(cè)到TMV,檢出率達(dá)38.67 %。同樣的方法,也檢測(cè)到黃瓜上的西瓜花葉病毒2號(hào)(WMV22)[50]。李淑菊等[51]利用RT-PCR對(duì)黃瓜病毒毒原種類(lèi)進(jìn)行檢測(cè)。陳潔云等[52]用同樣技術(shù)明確了ZYMV和CMV是浙江及其周邊地區(qū)侵染葫蘆科植物最主要的病毒種類(lèi),夏季CMV普遍發(fā)生,ZYMV主要發(fā)生在秋季。
3黃瓜組培技術(shù)與單倍體和三倍體培養(yǎng)
利用對(duì)黃瓜離體組織的培養(yǎng),通過(guò)愈傷組織和胚狀體兩條途徑均可獲得再生植株。何曉明等[53]建立了子葉及下胚軸離體培養(yǎng)體系,通過(guò)愈傷組織分化出的不定芽獲得再生植株。郭德章等[54]將分離純化的黃瓜子葉原生質(zhì)體,培養(yǎng)于mKM8p液體培養(yǎng)基中,原生質(zhì)體可持續(xù)分裂至愈傷組織形成。當(dāng)再生的愈傷組織直徑達(dá)0.5～1.5 cm時(shí),及時(shí)轉(zhuǎn)入改良的MS附加不同生長(zhǎng)激素的培養(yǎng)基上誘導(dǎo)分化及再生,結(jié)果產(chǎn)生大量體胚并再生成植株。
不少報(bào)道對(duì)黃瓜組織培養(yǎng)的影響因素做了探討。侯?lèi)?ài)菊等[55]認(rèn)為外植體類(lèi)型、基因型及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)誘導(dǎo)黃瓜直接器官發(fā)生有顯著影響,子葉節(jié)是最佳的外植體類(lèi)型。楊?lèi)?ài)馥等[56]研究認(rèn)為愈傷組織誘導(dǎo)階段和胚胎發(fā)生階段分別采用9 %和6 %的蔗糖濃度,可促進(jìn)體細(xì)胞胚胎發(fā)生;胚誘導(dǎo)培養(yǎng)基中添加6-BA 0.5 mg/L,以及愈傷組織誘導(dǎo)階段甘露醇與蔗糖配合使用,可提高體細(xì)胞胚胎發(fā)生率。梅茜等[57]研究表明,苗齡和ABA是影響子葉分化形成不定芽的顯著因素;加入適量的AgNO3可改善黃瓜愈傷組織的質(zhì)地、促進(jìn)芽的形成。與曹利仙等[58]試驗(yàn)結(jié)果相同。郭德章等[54]認(rèn)為Ca2+濃度對(duì)黃瓜原生質(zhì)體的穩(wěn)定和細(xì)胞分裂有重要影響。李云等[59]研究后認(rèn)為赤霉素處理離體黃瓜子葉不能誘導(dǎo)花芽分化,萘乙酸的促進(jìn)作用不明顯,激動(dòng)素KT1.0誘導(dǎo)花芽分化的頻率最高。但周俊輝等[60]認(rèn)為l/2 MS培養(yǎng)基中附加0.10 mg/L 6-BA能顯著提高離體黃瓜子葉的開(kāi)花率,White培養(yǎng)基中附加2.00 mg/L的KT開(kāi)花率也有明顯提高。相同濃度的L-丙氨酸和L-酪氨酸均明顯促進(jìn)黃瓜子葉開(kāi)花,而甘氨酸對(duì)黃瓜子葉開(kāi)花則有一定的抑制。
在黃瓜單倍體和多倍體培養(yǎng)方面,杜勝利等[61]在國(guó)內(nèi)首次建立了一整套通過(guò)未受房離體培養(yǎng)產(chǎn)生黃瓜單倍體植株的技術(shù)體系,再生頻率達(dá)25 %。雷春等[62]通過(guò)射線輻射花粉授粉并結(jié)合胚培養(yǎng)從3個(gè)基因型中獲得了單倍體植株。陳勁楓等[63]研究了異源三倍體黃瓜的離體繁殖的培養(yǎng)基配方最佳的不定芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基為:MS + 6-BA 2.2 mg/L和MS + 3.0 mg/L KT + 0.2 mg/L NAA,然后叢生芽在MS + 0.2 mg/L 6-BA的培養(yǎng)基上伸長(zhǎng)大約10 d后取整齊一致的芽在1/2 MS + 0.2 mg/L 6-BA培養(yǎng)基上生根。
4黃瓜遺傳轉(zhuǎn)化體系建立及基因工程改良
基因工程技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)改良作物品種的關(guān)鍵技術(shù)之一,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用前景。可應(yīng)用于黃瓜上的轉(zhuǎn)基因方法有農(nóng)桿菌介導(dǎo)法、基因槍法、花粉管通道法和電激法等,目前以農(nóng)桿菌介導(dǎo)法為主要方法。近幾年來(lái),廣大科研工作者研究和建立了黃瓜高效遺傳轉(zhuǎn)化體系,并通過(guò)農(nóng)桿菌介導(dǎo)將CMV-CP、CBF3、Cor15A、Chi、Glu、CTB/CS3、RS等基因?qū)朦S瓜基因組。
陳崢等[64]的研究表明,在共培養(yǎng)的菌液中添加乙酰丁香酮,明顯提高外植體的愈傷組織誘導(dǎo)率;延長(zhǎng)農(nóng)桿菌與外植體的共浸染時(shí)間至40 min,外植體的存活率和出芽率顯著提高。姚春娜等[65]試驗(yàn)表明,超聲波處理可以明顯提高農(nóng)桿菌對(duì)外植體的轉(zhuǎn)化頻率。侯?lèi)?ài)菊等[66]建立了一套黃瓜遺傳轉(zhuǎn)化體系,適宜的選擇壓力為卡那霉素30 mg/L。金紅等[67]也對(duì)影響遺傳轉(zhuǎn)化體系的因素進(jìn)行了摸索。于靜[68]、孫蘭英[69]、趙雋等[70]均認(rèn)為子葉節(jié)是黃瓜遺傳轉(zhuǎn)化體系的最佳外植體,最適宜的芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基為MS + 6-BA 0.5 mg/L;子葉節(jié)預(yù)培養(yǎng)1～2 d,在添加6-BA 0.5 mg/L、乙酰丁香酮100μmo1/L,pH 5.2的MS培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),遺傳轉(zhuǎn)化效率最高。利用TDZ從子葉節(jié)上誘導(dǎo)出再生芽,效果優(yōu)于BA。
金紅等[67]將抗除草劑基因bar導(dǎo)入到黃瓜子葉中,獲得落地轉(zhuǎn)化株系。鄧小燕等[71]構(gòu)建成植物表達(dá)載體Pbinp-35S-CBF3。通過(guò)農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化黃瓜子葉,獲得了具有卡那霉素抗性的黃瓜再生植株。張興國(guó)[72]等也將冷cbf3基因和corl5a抗寒基因?qū)朦S瓜基因組,創(chuàng)制出耐寒黃瓜新材料。白吉?jiǎng)偟萚73,74]將擬南芥生長(zhǎng)素結(jié)合蛋白基因轉(zhuǎn)化黃瓜,獲得的轉(zhuǎn)基因植株單性結(jié)實(shí)能力增強(qiáng)。通過(guò)黃瓜離體子葉不定芽再生體系,陳麗梅[75]和林建麗[76]已分別將熒光素基因(luc)、ATT1基因和花生白黎蘆醇合酶(RS)基因?qū)朦S瓜,獲得了陽(yáng)性轉(zhuǎn)基因植株。柏錫[77]獲得了轉(zhuǎn)組織型纖溶酶原激活劑基因的黃瓜植株。張國(guó)廣[78]將來(lái)源于菜豆的幾丁質(zhì)酶(Chi)基因和克隆自煙草的β-1,3-葡聚糖酶(Glu)基因?qū)?個(gè)基因型的黃瓜基因組中。侯?lèi)?ài)菊[66]、孫蘭英[69]和楊成德[79]也利用農(nóng)桿菌介導(dǎo)法將菜豆幾丁質(zhì)酶基因?qū)朦S瓜。
5存在問(wèn)題及展望
黃瓜有7對(duì)染色體,染色體組總長(zhǎng)度750～1 000 cM,高飽和的分子連鎖圖應(yīng)具有7個(gè)連鎖群。目前構(gòu)建的遺傳圖譜相對(duì)不飽和,整合后的連鎖圖譜雖然密度增加,但是不能覆蓋整個(gè)基因組。被定位到圖譜上的分子標(biāo)記不多,與重要性狀緊密連鎖的標(biāo)記就更少。因此,仍需對(duì)黃瓜分子標(biāo)記進(jìn)行研究,找到與性狀緊密連鎖的標(biāo)記,為分子標(biāo)記輔助育種和基因的定位克隆奠定基礎(chǔ)。黃瓜組織培養(yǎng)以二倍體的研究居多,單倍體和多倍體的研究較少,黃瓜單倍體組織培養(yǎng)的技術(shù)在國(guó)內(nèi)仍未成熟,黃瓜轉(zhuǎn)基因技術(shù)也還停留在研究階段,與實(shí)際應(yīng)用還有相當(dāng)差距,今后尚需進(jìn)一步研究。
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“崔永元要敗壞我名聲”
廉政望：你崔永元，索賠30萬(wàn)元。從宣布到付諸實(shí)施，過(guò)程很迅速。
方舟子：我說(shuō)過(guò)的話就一定會(huì)兌現(xiàn)，何況在我宣布之后他反而變本加厲。30萬(wàn)元不是漫天要價(jià)，這算是名譽(yù)權(quán)官司的普遍價(jià)碼，（索賠）太高法院不會(huì)支持，太低起不到懲罰他的作用。我不同意所謂的“一元錢(qián)官司”，那沒(méi)有意義。證據(jù)是明擺著的，只要法院公正審判，我勝訴沒(méi)有問(wèn)題。
廉政望：你控告崔永元造謠、誹謗，可你在網(wǎng)上回應(yīng)時(shí)同樣說(shuō)過(guò)一些“出格”的話，這又怎么算？
方舟子：造謠、誹謗不是一兩句話的事兒，他從頭到尾都在罵我“肘子”、“惡心騙子”、“教主”、“希特勒”等等，只要有人在網(wǎng)上說(shuō)我壞話，他都會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)。有人稱(chēng)我花了68萬(wàn)美元在美國(guó)買(mǎi)房，他就轉(zhuǎn)發(fā)說(shuō)“錢(qián)是騙來(lái)的”。這已經(jīng)不是一般的調(diào)侃與諷刺了，他的主觀用意非常明顯，就是想要詆毀我，敗壞我的名聲。
我也進(jìn)行過(guò)反擊，但不過(guò)都是就事論事，而且對(duì)他都是直呼其名，沒(méi)有進(jìn)行過(guò)人身攻擊。我很拿捏這個(gè)分寸，倒不是為了規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)，只是覺(jué)得沒(méi)有必要。
廉政望：有撤訴可能嗎？
方舟子：如果他認(rèn)錯(cuò)道歉，并愿意支付精神賠償，我當(dāng)然可以不打官司。但他已經(jīng)放話，說(shuō)一定要摁倒我，我只能奉陪到底。
廉政望：現(xiàn)在關(guān)于“方元罵戰(zhàn)”的話題，已經(jīng)超出了轉(zhuǎn)基因的范疇。這會(huì)否讓人們反而失去對(duì)轉(zhuǎn)基因問(wèn)題本身的關(guān)注？
方舟子：我覺(jué)得外界“罵戰(zhàn)”的說(shuō)法有失偏頗。整個(gè)事情都是崔永元挑起的，他知道在轉(zhuǎn)基因的問(wèn)題上跟我爭(zhēng)是不自量力，就開(kāi)始抹黑我。自始至終都是他罵我一條，我給他擋回去一條，從沒(méi)有主動(dòng)挑釁。
這個(gè)話題在我和他之間可能已經(jīng)邊緣化了，但不代表關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論會(huì)到此為止，學(xué)界仍有很多人在為它“正名”。哪怕我和他的官司打完了，恐怕（轉(zhuǎn)基因）還會(huì)爭(zhēng)下去。
廉政望：你為什么要挺轉(zhuǎn)基因？
方舟子：1996年美國(guó)人開(kāi)始培育轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，那時(shí)候我還在美國(guó)，就已經(jīng)接觸過(guò)，知道它是安全的、可推廣的。生物學(xué)界的主流觀點(diǎn)是認(rèn)同它的，科學(xué)界多數(shù)人也是“挺轉(zhuǎn)”的。當(dāng)然，有極少數(shù)搞物理的人在“反轉(zhuǎn)”，但他們根本不懂生物學(xué)。
廉政望：但是在這次爭(zhēng)論中，崔永元扮演的是一個(gè)調(diào)查者的角色，而你卻一直站在說(shuō)教者的立場(chǎng)。有人說(shuō)“沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”，你怎么看？
方舟子：崔永元去美國(guó)做調(diào)查，號(hào)稱(chēng)花了50萬(wàn)，但完全就是在搞笑。他以為去超市看看，去問(wèn)問(wèn)農(nóng)場(chǎng)主就搞得懂轉(zhuǎn)基因了？他自己不懂英文，手里拿著的一包寫(xiě)有不含轉(zhuǎn)基因成分的東西，卻并不知道，還說(shuō)“在這個(gè)超市里看到的東西都沒(méi)有標(biāo)明是否含有轉(zhuǎn)基因成分。”給崔永元當(dāng)助手的，是力推“水變油”的陳一文，故意給他瞎翻譯也不一定。
我當(dāng)然也有調(diào)查。轉(zhuǎn)基因歸根到底是生物學(xué)知識(shí)，我了解它的原理。我還在網(wǎng)上查閱了美國(guó)國(guó)務(wù)院的文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)他們確實(shí)在大規(guī)模培育和食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
廉政望：你過(guò)去常說(shuō)“對(duì)事不對(duì)人”，如果撇開(kāi)此事，你對(duì)崔永元的評(píng)價(jià)如何？
方舟子：我和他打交道的次數(shù)不多。過(guò)去他做《實(shí)話實(shí)說(shuō)》時(shí)，邀請(qǐng)我上過(guò)兩期節(jié)目，其中播出了一期，另一期被掐掉了。還有一次，有個(gè)網(wǎng)站做了個(gè)調(diào)查，支持我的有90%，崔永元在微博上轉(zhuǎn)了這個(gè)結(jié)果，還說(shuō)“算我一個(gè)”。那時(shí)候我對(duì)他的印象不錯(cuò)，以為他是一個(gè)求真的人，敢為科學(xué)發(fā)聲。
但我后來(lái)才明白，那也許只是他的表象。真正的崔永元不懂科學(xué)，還不擇手段地去捍衛(wèi)錯(cuò)誤。現(xiàn)在的他已經(jīng)走向極端，連工作都辭了，一門(mén)心思來(lái)對(duì)付我。
我對(duì)韓寒有多高沒(méi)興趣
廉政望：你的打假似乎帶有選擇性，你選擇時(shí)是基于什么考慮的？
方舟子：我沒(méi)有打假團(tuán)隊(duì)，一直都是我一個(gè)人，所以也沒(méi)有那么多精力去顧及方方面面的事情。我主動(dòng)去打的，一般來(lái)說(shuō)都具有一定學(xué)術(shù)含量，是別人打不了的。再一個(gè)，我盡量選些影響力比較大的，可能造成更嚴(yán)重誤導(dǎo)和危害的公眾人物。比如打?qū)W術(shù)論文造假，我就集中關(guān)注一些院士、知名教授，對(duì)普通老師和學(xué)生我不會(huì)去管。
另外，我也不大喜歡湊熱鬧，像紅會(huì)、地溝油這種話題，老早就有許多專(zhuān)業(yè)人士介入，而且事情很清楚，我也就不用再出面了。
廉政望：可似乎是誰(shuí)正火你打誰(shuí)，是為了炒作自己?jiǎn)幔?/p>
方舟子：其實(shí)被我打假的人，有很多只是碰巧撞在了槍口上而已。比如韓寒，當(dāng)時(shí)麥田正向他宣戰(zhàn)，最初我沒(méi)在意，后來(lái)有不少人@我，才關(guān)注這事，就把他的作品翻出來(lái)看了一遍。不管是不是我主動(dòng)要打的，只要發(fā)現(xiàn)這個(gè)人真有問(wèn)題，我一定會(huì)揭穿。
比如林志穎，也是網(wǎng)友跟我說(shuō)，他正在代言一款產(chǎn)品，讓我給看看。我一看，這不就是之前才打過(guò)的膠原蛋白嗎？所以對(duì)他，當(dāng)然也就不會(huì)放過(guò)。
我知道有人說(shuō)我打假是為了炒作。可為什么沒(méi)有人來(lái)效仿呢？可見(jiàn)這并不是出名的好方法。說(shuō)實(shí)話，打假確實(shí)讓我有了名氣，也使我打得更有底氣。同樣的問(wèn)題，別人去打和我去打，真就大不一樣。
加州理工學(xué)院的Albert在“新語(yǔ)絲”上質(zhì)疑唐駿，沒(méi)有人關(guān)注。很偶然的一天，我看到微博上有人問(wèn)起唐駿的學(xué)歷，因?yàn)槲揖庉嬤^(guò)Albert那篇文章，就順口回了句“學(xué)歷是假的”，結(jié)果引來(lái)那么大的轟動(dòng)，連我自己都沒(méi)有想到。
廉政望：不是圖名，是圖利嗎？
方舟子：有人造我謠，說(shuō)我是美國(guó)轉(zhuǎn)基因企業(yè)的代言人。可我“挺轉(zhuǎn)”，美國(guó)人應(yīng)該恨我才對(duì)。因?yàn)槲彝Φ氖侵袊?guó)兩所農(nóng)業(yè)高校自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因品種，是要拿出去跟他們競(jìng)爭(zhēng)的。我沒(méi)有從中獲得一分錢(qián)的好處，如果硬要說(shuō)有點(diǎn)經(jīng)濟(jì)利益，頂多是我寫(xiě)的一些介紹轉(zhuǎn)基因的書(shū)所得的版稅。
我知道崔永元在拿我的“安保基金”說(shuō)事。在這次徐宥箴捐我300萬(wàn)之前，總共有100多萬(wàn)，都用在這些年來(lái)對(duì)我個(gè)人的安保上。這筆錢(qián)在設(shè)立的時(shí)候，我們就已經(jīng)聲明，不對(duì)外公布使用明細(xì)。羅永浩那次就拿這個(gè)事情來(lái)攻擊過(guò)我，后來(lái)他請(qǐng)來(lái)北京的地稅、經(jīng)偵，轟轟烈烈地搞了番調(diào)查，沒(méi)有查到任何問(wèn)題。我打了這么多年的假，做的都是公益行為。
廉政望：你曾經(jīng)對(duì)韓寒的身高刨根究底，也是為了公共利益？
方舟子：那只是策略，我對(duì)他到底有多高真沒(méi)興趣。之所以拋出這個(gè)問(wèn)題，是為了證明在這么顯見(jiàn)的事情上他都不敢正確面對(duì)，說(shuō)明了這個(gè)人說(shuō)謊成性。
廉政望：你在各種領(lǐng)域都打過(guò)假。你覺(jué)得以自己的學(xué)識(shí)，能夠支撐這么寬泛的質(zhì)疑嗎？
方舟子：這真是矛盾。我質(zhì)疑少了，有人說(shuō)我?guī)в羞x擇性；質(zhì)疑多了，又說(shuō)我管得太寬。一般來(lái)說(shuō)，在我打假的時(shí)候十分謹(jǐn)慎，像科學(xué)上的東西，我有基本素養(yǎng)，但不懂的還是會(huì)向更專(zhuān)業(yè)的朋友請(qǐng)教，有時(shí)候熱心網(wǎng)友幫忙提供線索，我也會(huì)小心求證。
不是所有行業(yè)的假都需要專(zhuān)業(yè)知識(shí)去鑒別。像你說(shuō)的文學(xué)上和學(xué)術(shù)上的抄襲，我把兩篇文章進(jìn)行比對(duì)，發(fā)現(xiàn)成整段地重復(fù)，這就一目了然。
“我放了李承鵬一馬”
廉政望：與這么多人論戰(zhàn)過(guò)，你覺(jué)得誰(shuí)才稱(chēng)得上是你真正的對(duì)手？
方舟子：要說(shuō)“對(duì)手”的話，嚴(yán)格意義上講，他們都理虧，都沒(méi)辦法跟我叫板。只不過(guò)有的人能看清形勢(shì)，像李開(kāi)復(fù)，見(jiàn)勢(shì)不妙就趕緊道歉，我也就不再追究。李承鵬也道過(guò)歉，雖然缺乏誠(chéng)意，但我還是放了他一馬，他很聰明。
廉政望：你就沒(méi)有出錯(cuò)的時(shí)候？被別人質(zhì)疑的滋味好受嗎？
方舟子：我當(dāng)然也犯過(guò)一些小錯(cuò)誤，在寫(xiě)文章時(shí)，出現(xiàn)了一些筆誤或是事實(shí)偏差，但這不帶有主觀惡意，算是瑕疵吧，發(fā)現(xiàn)后也都很快糾正。
最大的一次錯(cuò)誤是把打假對(duì)象弄混了――兩個(gè)人同名同姓，又在同一大學(xué)同一年級(jí)。還好一小時(shí)過(guò)后我就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，立馬刪了微博，還發(fā)了道歉聲明。總的來(lái)說(shuō)，那些質(zhì)疑我的，找不出什么硬傷。
廉政望：有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)人們對(duì)你的支持越來(lái)越少？
方舟子：我不覺(jué)得支持者在變少，但敵人確實(shí)越來(lái)越多，因?yàn)槟愦蛞粋€(gè)人，實(shí)際上會(huì)開(kāi)罪一幫人。當(dāng)然，是有一些流失的人，我們管那叫“前方粉”，這些人現(xiàn)在成天發(fā)帖罵我，成了最正宗的“方黑”。事實(shí)上，他們支持我的時(shí)候本來(lái)就夾雜著個(gè)人目的，或者對(duì)我的認(rèn)識(shí)很粗淺。真正懂科學(xué)的人是不會(huì)離開(kāi)我的。
廉政望：你是美國(guó)生物學(xué)博士，為何把打假當(dāng)成事業(yè)，而不去搞學(xué)術(shù)，做科研？
方舟子：我做的是科普，寫(xiě)文章，辦網(wǎng)站，打假只是其中一個(gè)部分。我覺(jué)得在中國(guó)做科普比搞科研更有意義，如果我真去搞研究，可能只是一名普通的科研人員，國(guó)家并不缺這樣的人才。科普不但要普及科學(xué)知識(shí)，更重要的是要傳播科學(xué)精神和科學(xué)方法。
我是一個(gè)沒(méi)有單位，不受牽連的人，可以很獨(dú)立地來(lái)做這些事，我不指望別人跟我一樣。
廉政望：所以你覺(jué)得中國(guó)社會(huì)缺乏科學(xué)精神？
方舟子：在中國(guó)，講科學(xué)的環(huán)境薄弱。我們的傳統(tǒng)文化講究的是中庸，并不較真，這與科學(xué)精神天然對(duì)立。前兩年，中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)說(shuō)，只有3%的國(guó)人具有科學(xué)素養(yǎng)，是西方20年前的水平，我覺(jué)得這個(gè)數(shù)據(jù)可能都是貼過(guò)金的。
講科學(xué)，首先就是要大膽直言。我共事過(guò)的克里克教授，他的專(zhuān)業(yè)精神就讓我佩服。像這樣的科學(xué)家中國(guó)不多見(jiàn)，已經(jīng)過(guò)世的鄒承魯應(yīng)該算一個(gè)。
他是眾所周知的“打假斗士”，連珠炮轟，無(wú)休無(wú)止。他對(duì)戰(zhàn)過(guò)法學(xué)界的賀衛(wèi)方、文學(xué)界的韓寒、企業(yè)界的羅永浩、醫(yī)學(xué)界的鐘南山……最近，他又與崔永元鬧得不可開(kāi)交。他是方舟子。就在他向法院提告的當(dāng)天，廉政望記者在北京對(duì)他進(jìn)行了獨(dú)家采訪。
[采訪手記](méi) 從走進(jìn)方舟子租賃的辦公室，到他出現(xiàn)的這十分鐘里，記者一直在想，該如何跟這個(gè)“老江湖”進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白。據(jù)媒體過(guò)去呈現(xiàn)的面貌來(lái)看，我的采訪對(duì)象是一個(gè)情緒激烈的人，逞勇好斗。
屋外突然傳來(lái)急促的腳步聲。一個(gè)面帶倦容、身材高瘦的男士剛一進(jìn)門(mén)，便伸出手來(lái)打招呼。定睛一看，不正是方舟子么？
趁著寒暄的熱乎勁兒，記者直入主題。我們從“方元大戰(zhàn)”談到“打假斗士”，從轉(zhuǎn)基因聊到對(duì)科學(xué)的認(rèn)知，我一直小心翼翼地“提防”著他神情的急轉(zhuǎn)，但他從始至終沒(méi)有眉飛色舞，也沒(méi)有慷慨陳詞，而是客氣耐心地談完所有話題。
記者試著給他“挑刺”，問(wèn)他打假的動(dòng)因，問(wèn)他被人議論的心情。出乎意料，面對(duì)這些刁鉆問(wèn)題，他并不回避，不緊不慢地作出回答。
記者覺(jué)得，我所面對(duì)的這個(gè)方舟子十分正常，不激進(jìn)，也不瘋狂，同時(shí)，他對(duì)于自己認(rèn)可的有一種執(zhí)著，或是執(zhí)拗。
一、靈活地運(yùn)用語(yǔ)言“元素”
語(yǔ)言是傳授知識(shí)、師生交流的橋梁，巧用風(fēng)趣、幽默的語(yǔ)言不僅能夠減輕學(xué)生的心理壓力，創(chuàng)造和諧的教學(xué)氣氛，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的影響更不容忽視。課堂教學(xué)中教師應(yīng)盡可能地使用風(fēng)趣、含蓄、幽默、生動(dòng)的語(yǔ)言，或適當(dāng)?shù)貞?yīng)用詩(shī)歌、民諺等來(lái)增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，學(xué)習(xí)心臟的位置時(shí)，我這樣講到：“為什么有些同學(xué)對(duì)班主任格外地親切、禮貌，對(duì)我卻親不過(guò)班主任？盡管如此，我也不生氣，為什么?因?yàn)槟銈兊男亩奸L(zhǎng)偏了。”短短幾句，學(xué)生給逗笑了，心臟的位置也牢記于心。
又如，講蛙類(lèi)的生殖時(shí)，先吟誦辛棄疾的詞“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片”；講蠶的一生時(shí)，引用李商隱的詩(shī)句“春蠶到死絲方盡”；講尿液的排出時(shí)引用李白的詩(shī)句“飛流直下三千尺”；講生物的變異時(shí)引用農(nóng)諺“一母生九子，連母十個(gè)樣”等。
二、巧妙地利用多媒體“元素”
科技的發(fā)展，讓教學(xué)手段也發(fā)生了翻天覆地的變化。多媒體就是其中的一種，它可以將一些枯燥無(wú)味的生物信息轉(zhuǎn)化為聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)等，把教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)、形象逼真地展現(xiàn)在學(xué)生的面前，使學(xué)生在吸收知識(shí)的時(shí)候產(chǎn)生一種愉悅感，從而對(duì)生物課堂產(chǎn)生更為濃厚的興趣。例如，講解植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽一課時(shí)，教師收集一些植物吸收不同無(wú)機(jī)鹽后變化的動(dòng)畫(huà)制成課件，在播放這些課件時(shí)再配以一些輕音樂(lè)進(jìn)行講解。學(xué)生聽(tīng)課的時(shí)候，欣賞著美妙的音樂(lè)，觀看著逼真的畫(huà)面，就很容易掌握這些平時(shí)難以理解的知識(shí)。
三、密切地聯(lián)系生活“元素”
生物源于生活，脫離了生活實(shí)際的生物知識(shí)如空中樓閣，沒(méi)有根基，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和發(fā)展。生活生物的“活”，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；生活的生物“真”，有利于培養(yǎng)學(xué)生的情感；生活的生物“實(shí)”，有利于體現(xiàn)知識(shí)的價(jià)值；生活的生物“廣”，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。因此，生物教學(xué)要走向生活，向生活貼近，向生活滲透，向生活拓展，向生活延伸。
例如，講轉(zhuǎn)基因技術(shù)時(shí)，聯(lián)系現(xiàn)在市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因大豆油，學(xué)生感嘆：原來(lái)我們身邊就有轉(zhuǎn)基因的東西。講人體的免疫時(shí)，聯(lián)系班級(jí)里有的同學(xué)感冒了，需要打針，而有的同學(xué)感冒了藥都不用吃也能好；講生態(tài)平衡時(shí)，聯(lián)系我們學(xué)校里的那條河為什么沒(méi)有魚(yú)，只有茂盛的水草，等等。這些都帶給學(xué)生一種驚奇：生物與生活聯(lián)系密切，無(wú)處不在。
四、適當(dāng)?shù)卮┎迕艘菔隆霸亍?/p>
學(xué)生年齡的特點(diǎn)，是容易對(duì)熟悉的、知道的人或事感興趣。對(duì)名人逸事和趣聞進(jìn)行去粗存精地加工后加以簡(jiǎn)述，可使學(xué)生從中受到啟發(fā)，激發(fā)學(xué)生探索問(wèn)題、追求科學(xué)的興趣。例如，講授《近親結(jié)婚的危害》時(shí)先向?qū)W生講述“達(dá)爾文的遺憾”這一故事：達(dá)爾文一生最大的成就是《物種起源》，最大的遺憾就是和表姐瑪麗的婚姻。聰明的達(dá)爾文和美麗動(dòng)人的瑪麗生下十個(gè)孩子，個(gè)個(gè)體弱多病。有三個(gè)很小就夭折了，其余七個(gè)孩子都不同程度地患有精神病，其中三個(gè)女兒一輩子也不能出嫁，有三個(gè)兒子無(wú)生育能力終生未娶，第四個(gè)兒子一生中娶了四個(gè)老婆也沒(méi)有抱上一個(gè)娃娃。學(xué)生聽(tīng)后興趣盎然，個(gè)個(gè)若有所思。然后我與學(xué)生一起分析其原因，學(xué)生個(gè)個(gè)聚精會(huì)神。學(xué)生通過(guò)分析這一故事，結(jié)合自己的調(diào)查結(jié)果，更加深刻地理解了我國(guó)《婚姻法》規(guī)定禁止近親結(jié)婚的意義。
五、開(kāi)發(fā)豐富多彩的課外活動(dòng)“元素”
課外活動(dòng)是教師指導(dǎo)下學(xué)生自主的活動(dòng)和實(shí)踐，它具有知識(shí)性、科學(xué)性和實(shí)踐性，更具有靈活性和趣味性的特點(diǎn)，它不僅能豐富學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，完善學(xué)生的生活方式，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。在生物教學(xué)中，應(yīng)該大力開(kāi)展一些內(nèi)容豐富、形式多樣的課外活動(dòng)。
