時(shí)間：2023-05-29 18:17:52
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇工匠精神評(píng)選方案，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
摘 要 本文首先闡述了工匠精神的基本含義，接著分析了工匠精神的核心，最后提出了企業(yè)工匠精神發(fā)揚(yáng)的策略，比如塑造創(chuàng)新環(huán)境；切實(shí)落實(shí)好管理制度，謹(jǐn)遵標(biāo)準(zhǔn)。
關(guān)鍵詞 供給側(cè) 企業(yè) 工匠精神 發(fā)揚(yáng)
在供給側(cè)背景下，供給側(cè)改革是非常系統(tǒng)化的一項(xiàng)工程，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要內(nèi)容。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)構(gòu)架、積極創(chuàng)新，改進(jìn)產(chǎn)品的品質(zhì)以及提供良好的服務(wù)，發(fā)揚(yáng)企業(yè)工匠精神，追求高品質(zhì)的東西，這對(duì)于企業(yè)發(fā)展而言是非常重要的。因此，以下簡(jiǎn)單探討了相應(yīng)的對(duì)策。
一、工匠精神
工匠精神其實(shí)在學(xué)術(shù)界還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一且明確的定義，而工匠精神的基本概念就是從業(yè)人員的職業(yè)行為以及價(jià)值取向的體現(xiàn)，和從業(yè)人員的價(jià)值以及人生觀密切相關(guān)，是從業(yè)人員在進(jìn)行工作的時(shí)候?qū)τ诼殬I(yè)的一種態(tài)度以及精神。詳細(xì)點(diǎn)來(lái)說(shuō)，就是從業(yè)人員對(duì)于產(chǎn)品精益求精的理念，是持續(xù)琢磨產(chǎn)品和改進(jìn)工藝等的一個(gè)過(guò)程。工匠精神的精華就是對(duì)品質(zhì)的追尋，而追尋品質(zhì)的目的就是打造精品。從制造行業(yè)來(lái)說(shuō)，工匠精神可根據(jù)其需要和供給等方面來(lái)解釋。根據(jù)需要來(lái)看，就是充分滿足顧客對(duì)于品質(zhì)的需要，通過(guò)消費(fèi)人員的角度持續(xù)改善產(chǎn)品性能和質(zhì)量。根據(jù)供給方面而言，就是進(jìn)行生產(chǎn)的時(shí)候，不斷地追求完美的精神。根據(jù)行為方法這個(gè)角度而言，就是說(shuō)做事情非常仔細(xì)認(rèn)真。不管是從哪些范圍界定工匠精神，都一定不能離開(kāi)客戶至上的宗旨，在服務(wù)以及制造的各個(gè)環(huán)節(jié)追求完美，進(jìn)而花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，改善企業(yè)的產(chǎn)品。
二、工匠精神核心
工匠精神的核心就是使用價(jià)值回歸來(lái)完成供給側(cè)改革。當(dāng)前在中國(guó)，企業(yè)的生存時(shí)間很短，相關(guān)媒體經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，到2012年，全世界有200多年歷史的企業(yè)，在德國(guó)有800多家；在荷蘭有200多家；在法國(guó)有將近200家。我國(guó)也一直把做生意做出百年老字號(hào)作為目標(biāo)，進(jìn)而出現(xiàn)了同仁堂等百年店。可是在現(xiàn)在，小型和微型企業(yè)根本不能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保存下來(lái)，所以根本無(wú)法談起使產(chǎn)品通過(guò)市場(chǎng)的檢查和測(cè)驗(yàn)，進(jìn)而樹(shù)立品牌效應(yīng)。很早以前，我國(guó)海爾砸冰箱事件發(fā)生以后，就提出了處理的方案，就是對(duì)工匠精神的呼喊。小米執(zhí)行總裁也提出了，應(yīng)當(dāng)在顧客看不到的地方做到細(xì)致和完美。在當(dāng)今時(shí)展的情況下，我國(guó)企業(yè)都過(guò)于浮躁，企業(yè)都是將利潤(rùn)最大化看做企業(yè)的終極目標(biāo)。因此，必須轉(zhuǎn)變這一觀念，呼喚我國(guó)各個(gè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)始終堅(jiān)持精益求精的工匠精神，將其作為企業(yè)的理念，對(duì)自身的產(chǎn)品懷抱著工匠的責(zé)任感，關(guān)注制造工藝的精準(zhǔn)化，始終保持制作精品的想法。那么我國(guó)的制造才可以樹(shù)立真正的品牌，進(jìn)而占據(jù)國(guó)際市場(chǎng)。
價(jià)值回歸并不是短時(shí)間就可以做好的，需要完成制造業(yè)的架構(gòu)變化，不但是制造企業(yè)，政府的決策層和消費(fèi)人員都一定要具備充足的信心以及耐心。在制造企業(yè)品牌價(jià)值中，短時(shí)間行業(yè)板塊的轉(zhuǎn)化很有可能會(huì)使部分企業(yè)在行業(yè)的周期過(guò)程中處于不利地位。可是經(jīng)過(guò)變換的市場(chǎng)，必須要始終堅(jiān)持自身的核心價(jià)值才可以長(zhǎng)期不倒。
三、企業(yè)工匠精神發(fā)揚(yáng)的策略
（一）塑造創(chuàng)新環(huán)境
企業(yè)要發(fā)揚(yáng)工匠精神，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行創(chuàng)新，而企業(yè)創(chuàng)新通常應(yīng)當(dāng)具備一個(gè)非常寬松的創(chuàng)新環(huán)境，與此同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)具備有效的交流和溝通的渠道。在這樣的要求下，產(chǎn)生了產(chǎn)業(yè)集群。其在企業(yè)發(fā)展的時(shí)候有著較為重要的作用，比如將有效的資源聚攏在一起，再比如進(jìn)行資源互補(bǔ)。而制造行業(yè)方面的產(chǎn)業(yè)集群可經(jīng)過(guò)突破上下游生產(chǎn)鏈和生產(chǎn)鏈里面的不一樣的各個(gè)環(huán)節(jié)的交流，經(jīng)過(guò)好的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制選取好的企業(yè)。經(jīng)過(guò)上下游產(chǎn)業(yè)集群提高科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品的效率，能夠充分發(fā)揮制造企業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。針對(duì)創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō)，因?yàn)槠髽I(yè)很難通過(guò)自己?jiǎn)为?dú)的力量做好整體研發(fā)生產(chǎn)系統(tǒng)，所以，一些專業(yè)人士認(rèn)為，創(chuàng)新和生產(chǎn)組織網(wǎng)絡(luò)可以調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)之中的各個(gè)成員，達(dá)到創(chuàng)新的目的。而制造行業(yè)方面的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新，應(yīng)當(dāng)與上游供應(yīng)商和下游的消費(fèi)人員市場(chǎng)等環(huán)節(jié)緊密相連。
（二）切實(shí)落實(shí)好管理制度，謹(jǐn)遵標(biāo)準(zhǔn)
從管理機(jī)制這一層面來(lái)說(shuō)，我國(guó)政府和企業(yè)需要一同協(xié)作把工匠精神的俗記惺德涫怠T謚泄，多數(shù)制造業(yè)企業(yè)都開(kāi)始制定出了具體的制度，對(duì)于企業(yè)崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)不斷進(jìn)行完善。可是發(fā)生了一種情況，就是那些規(guī)章制度都只存在于本子上、墻壁上、停留在嘴巴上，可是就是不能切實(shí)落實(shí)到行動(dòng)中。導(dǎo)致這個(gè)情況的原因非常復(fù)雜，根據(jù)產(chǎn)品的制造來(lái)說(shuō)，其涉及到勞動(dòng)人員的敬業(yè)精神和企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的程序制定、績(jī)效考核與勞動(dòng)人員的福利、企業(yè)高層管理者的管理理念這幾個(gè)因素。因此，企業(yè)要發(fā)揚(yáng)工匠精神，應(yīng)當(dāng)首要從治理方面關(guān)注對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求，把各個(gè)管理規(guī)范以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)切實(shí)落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)中。與此同時(shí)，我國(guó)相關(guān)質(zhì)量監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量以及安全進(jìn)行嚴(yán)格控制，針對(duì)不合格的產(chǎn)品，絕對(duì)不能售賣。只有這樣，才可以充分發(fā)揮出工匠精神。
四、結(jié)語(yǔ)
在供給側(cè)背景下，積極倡導(dǎo)工匠精神，對(duì)于企業(yè)提高品質(zhì)和樹(shù)立品牌有著非常重要的意義。其告知企業(yè)應(yīng)當(dāng)腳踏實(shí)地，不要投機(jī)取巧，將產(chǎn)品品質(zhì)做到精益求精，給人們帶去好的產(chǎn)品，這樣才能推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1] 李宏昌.供給側(cè)改革背景下培育與弘揚(yáng)“工匠精神”問(wèn)題研究[J].職教論壇，2016（16）：33-37+96.
大家下午好!
金秋九月、丹桂飄香，在我們歡慶完第37個(gè)教師節(jié)的美好時(shí)刻，又迎來(lái)了學(xué)校的開(kāi)學(xué)典禮盛會(huì)。在此，我代表學(xué)校教學(xué)部門，對(duì)一年級(jí)1313名新生的到來(lái)表示熱烈的歡迎!對(duì)向恪盡職守、辛勤工作的全體教職員工和同學(xué)們，表示誠(chéng)摯的問(wèn)候!
借此機(jī)會(huì)，我代表教學(xué)部門向大家匯報(bào)學(xué)校教學(xué)管理工作。
第一個(gè)方面：上一學(xué)年主要工作與成績(jī)
1、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提升教研教改水平。
一是加強(qiáng)內(nèi)培外訓(xùn)。上一學(xué)年，學(xué)校安排教師參加國(guó)培、省培、市培和企業(yè)聯(lián)合培訓(xùn)共計(jì)260余人次，“青藍(lán)工程”師徒結(jié)對(duì)13對(duì)，師傅從師德、教學(xué)技能等方面引領(lǐng)徒弟、指導(dǎo)徒弟，讓青年教師快速成長(zhǎng)。二是以賽促教。今年上期組建了11個(gè)教師教學(xué)能力教學(xué)競(jìng)賽團(tuán)隊(duì)，參賽教師達(dá)42人，其中楊芹、歐陽(yáng)顯進(jìn)、陳瑋老師組建的教學(xué)團(tuán)隊(duì)榮獲省三等獎(jiǎng)。三是創(chuàng)新教研教改。重新修訂了教研活動(dòng)管理方案，完善管理制度，充分發(fā)揮各備課組力量，探討教學(xué)熱難點(diǎn)，一起撰寫(xiě)教案，提高教學(xué)的有效性，每周的教研活動(dòng)要求做到：時(shí)間固定、有計(jì)劃、有議題、有主講、有記錄。通過(guò)扎實(shí)研學(xué)，培育了一批優(yōu)秀教研組長(zhǎng)，如評(píng)選出了廖志新，廖熙宇、歐陽(yáng)顯進(jìn)三位優(yōu)秀教研組長(zhǎng)。
2、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理，提升課堂教學(xué)質(zhì)量。
我們堅(jiān)持教學(xué)常規(guī)“每周抽查，月度檢查”制度，每次檢查有記載、有反饋，起到了督促和提升的作用。老師們認(rèn)真鉆研教材，改革教學(xué)方法，保證了課堂教學(xué)質(zhì)量。涌現(xiàn)多位教學(xué)能手，如鐘瀟、王薇薇、歐陽(yáng)鋒杰、曾艷葵、匡華祥、楊芹、李杰、陳韋銘等老師。
3、加強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn)，提升學(xué)生動(dòng)手能力。
一是做強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生技能大賽。每個(gè)專業(yè)組根據(jù)專業(yè)方向組建了技能興趣培訓(xùn)小組，有計(jì)劃地開(kāi)展多項(xiàng)技能培訓(xùn)工作，2021年，我校參加湖南省職業(yè)院校學(xué)生技能比賽，共取得省、市級(jí)獎(jiǎng)40余人次，其中省級(jí)二等獎(jiǎng)7個(gè)，省級(jí)三等獎(jiǎng)10個(gè)。這里要提一下，今年下期學(xué)校組建了首屆“工匠班”,共27人，他們正在刻苦訓(xùn)練，積極備戰(zhàn)2022年湖南省職業(yè)院校學(xué)生技能比賽，現(xiàn)在我提議，用掌聲來(lái)鼓勵(lì)他們、鞭策他們，預(yù)祝他們?nèi)〉脙?yōu)異成績(jī)。
二是做優(yōu)黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽。今年上期組織學(xué)生參加職業(yè)院校黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽主體賽（永州賽區(qū)）五個(gè)項(xiàng)目,其中肖維、蔣俊、胡忠雄老師指導(dǎo)學(xué)生參賽榮獲省級(jí)獎(jiǎng)；同時(shí)，明天由黃浩斌老師帶隊(duì)共有9個(gè)學(xué)生將赴祁陽(yáng)職中參加黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃賽專項(xiàng)賽，預(yù)祝他們將取得優(yōu)異成績(jī)
第二個(gè)方面：本期工作設(shè)想
老師們、同學(xué)們，新學(xué)期，新起點(diǎn)，新征程，孕育著新的希望和挑戰(zhàn)。我們繼續(xù)以“內(nèi)涵建設(shè)、質(zhì)量提升”為中心，做實(shí)、做細(xì)、做精教育教學(xué)工作。
一是繼續(xù)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)教改質(zhì)量。深入推進(jìn)“青藍(lán)工程”師徒結(jié)對(duì)活動(dòng)，讓每位青年教師有師傅傳幫帶，有歸屬感，有成長(zhǎng)的后盾。要以課堂教學(xué)為主陣地，突出抓好教法改革、課題研究成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用，充分調(diào)動(dòng)教師參與教學(xué)與科研的熱情，用心、用情、用力推動(dòng)學(xué)校教育科研的發(fā)展與創(chuàng)新，真正踐行“科研強(qiáng)校”。
二是進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)教融合、校企合作，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。產(chǎn)教融合、校企合作是職業(yè)學(xué)校辦學(xué)的基本路徑，學(xué)校主動(dòng)對(duì)接本地“兩具一鞋”產(chǎn)業(yè)，采取校企聯(lián)合培養(yǎng)，課程與崗位無(wú)縫對(duì)接，高質(zhì)量辦好“湘威制鞋管理班”、“永州嘉益皮具專業(yè)班”、“湖南東兆電子班”，鼓勵(lì)校企合作專業(yè)學(xué)生留在本地工作、安心在本地創(chuàng)業(yè)。
三是進(jìn)一步深化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提高學(xué)校辦學(xué)品位。“沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就沒(méi)有質(zhì)量可言”，教務(wù)處要加大力度推動(dòng)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、技能考核標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生畢業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)的落地落實(shí)。
老師們，讓我們“庚續(xù)教育初心、擔(dān)當(dāng)育人使命”,明確目標(biāo)，明確責(zé)任，以飽滿的熱情、積極的心態(tài)、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、創(chuàng)新的精神，攜手并肩使學(xué)校教育教學(xué)工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
一．弘揚(yáng)和培育“尚禮”精神，做好學(xué)校文化傳承
我校有著悠久的歷史，在解放前就已經(jīng)有了學(xué)校的雛形。根據(jù)多年的積淀，“尚禮”已經(jīng)成為我校師生共同恪守并努力踐行的學(xué)校精神。
1. 尚禮，凝聚了我校幾代人的追求
從建校至今，歷任校長(zhǎng)對(duì)學(xué)生如何做人、做什么樣的人都有明確的表述。上世紀(jì)六十年代初，張秀溪校長(zhǎng)就要求學(xué)生“做人守規(guī)矩、干事講原則”；六十年代中期的黃惠民校長(zhǎng)提出要“嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)”；九十年代的張希友校長(zhǎng)在前人的基礎(chǔ)上，又提出了“尊師守紀(jì)”的要求； 10年9月，明德小學(xué)成立，明確提出“培養(yǎng)良好習(xí)慣，成就美好人生”的辦學(xué)理念。經(jīng)過(guò)幾代人地精心錘煉，“尚禮”精神已經(jīng)深深地植根于明德師生的心中。
2. 尚禮，鑄造奉獻(xiàn)負(fù)責(zé)的教師團(tuán)隊(duì)
我校的教風(fēng)是：樂(lè)教 奉獻(xiàn) 關(guān)愛(ài) 負(fù)責(zé)。近幾年，我校教師從高峰期的21人逐步遞減到現(xiàn)在的14人，除正常調(diào)動(dòng)外，偶然事件頻發(fā)：悅超手腕骨折；淑敬老師幼兒園借；桂森老師做手術(shù)；玉海主任腰間盤病復(fù)發(fā)；永順老師兒子患病開(kāi)顱……每一個(gè)人休假，都會(huì)留下大量的工作，在我們單位，調(diào)課表加課，沒(méi)有人有怨言，沒(méi)有人有不滿情緒，大家都欣然接受。我校各項(xiàng)工作成績(jī)始終保持全鎮(zhèn)前列。2011年1月，被武清區(qū)委命名為“二零一零年度行風(fēng)建設(shè)優(yōu)秀基層站所”
3. 尚禮，打造明德最美風(fēng)光
“你是明德最美風(fēng)光”，是我校校歌里的一句歌詞，也是我們對(duì)教育目標(biāo)的追求：要讓我們的每一名學(xué)生都能成為學(xué)校的一道風(fēng)景。“好習(xí)慣之星評(píng)選，我們?cè)O(shè)置了學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)、禮儀等八項(xiàng)內(nèi)容，目的就在于要涵蓋學(xué)生在校生活的全部，讓每個(gè)孩子都能在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)自己的閃光點(diǎn)，都能找到自己前進(jìn)的方向。2002年被區(qū)教育局命名為“貫徹《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》示范校”。 2011年明德小學(xué)少先隊(duì)大隊(duì)榮獲“武清區(qū)雛鷹大隊(duì)”榮譽(yù)稱號(hào)。
二．把校園交給學(xué)生，做好文化創(chuàng)新
在文化創(chuàng)新上，我們的思路是：讓每個(gè)學(xué)生都參與到校園建設(shè)中來(lái)，讓每個(gè)人都成為校園中的美麗一景。
1. 教學(xué)樓內(nèi)鮮花盛開(kāi)
教室和樓道的窗臺(tái)都擺放有鮮花，每一盆花都有專門的管理員。同學(xué)們互相學(xué)習(xí)種植經(jīng)驗(yàn)、互相比賽看誰(shuí)的花養(yǎng)得更好，整個(gè)教學(xué)樓都呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的氛圍。這時(shí)我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，就是觀賞者不知道這盆花是誰(shuí)種的，影響了學(xué)生的成就感。為了展示同學(xué)的勞動(dòng)成果，我們給每盆花設(shè)計(jì)了精美的管理卡。
2. 主題教育，使校園充滿文化氣息
通過(guò)多年的嘗試與積累，除了常規(guī)的教育活動(dòng)外，我校形成了重大節(jié)點(diǎn)手抄報(bào)、班級(jí)合唱、六一文藝匯演三大系列活動(dòng)，這些活動(dòng)比較有特色、師生參與度高、教育效果明顯。
重大節(jié)點(diǎn)手抄報(bào)活動(dòng)，起初我們?cè)跇堑纼?nèi)很簡(jiǎn)易的拉一根細(xì)繩，把手抄報(bào)掛在上面展覽。當(dāng)學(xué)生看到自己繪制的手抄報(bào)被展出，參與的熱情越來(lái)越高，繪制的質(zhì)量也越來(lái)越好。后來(lái)的展覽，我們就在大廳內(nèi)安置展牌，還舉行校級(jí)頒獎(jiǎng)儀式。
班級(jí)合唱大賽，是我們每年五一和十一舉行的活動(dòng)，演唱曲目有指定曲目和自選曲目，評(píng)委由教師和學(xué)生組成。作為班級(jí)的一員，每名同學(xué)都會(huì)全身心投入，生怕因?yàn)樽约旱氖д`給班級(jí)拉分。比賽中學(xué)生精神抖擻，班級(jí)凝聚力得到了明顯提升。
六一文藝匯演是學(xué)生們最喜歡的活動(dòng)。最初，我們把場(chǎng)地設(shè)在大廳，簡(jiǎn)單演兩個(gè)節(jié)目算了。因?yàn)閷W(xué)生很重視，我們把場(chǎng)地移到院區(qū)。再后來(lái)，我們噴繪背景，鋪設(shè)地毯，還邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，規(guī)模越來(lái)越大，節(jié)目的質(zhì)量也非常好。每年我們學(xué)校都有節(jié)目參加區(qū)里的匯演和比賽。
3. 深化辦學(xué)宗旨，完善校本課程
目前，我校自己編印了《美術(shù)》和《好習(xí)慣伴我成長(zhǎng)》兩套校本教材。《美術(shù)》，包括紙工、麥秸、葫蘆、版畫(huà)、剪紙、樹(shù)葉等六個(gè)部分。我們編印的目的就是想讓學(xué)生利用在唾手可得的物品，制造美的效果，獲得美的享受，感受創(chuàng)作美的過(guò)程。
為了深化“培養(yǎng)良好習(xí)慣，成就美好人生” 的辦學(xué)宗旨，我們編印了校本教材《好習(xí)慣伴我成長(zhǎng)》，教材從2010年開(kāi)始使用。在使用過(guò)程中，我們不斷完善充實(shí)。2014年，我們對(duì)校本教材進(jìn)行了第一次改版，讓教材的內(nèi)容更加適合學(xué)生的成長(zhǎng)，同時(shí)增加了“思考與實(shí)踐”環(huán)節(jié)。
2017年，我們對(duì)校本教材進(jìn)行了第三次改版。這次改版，我們的初衷有五點(diǎn)：一是教材內(nèi)容以課文的形式呈現(xiàn)，讓教材更像教材，更方便學(xué)生學(xué)習(xí)。二是內(nèi)容更加豐富。有喜聞樂(lè)見(jiàn)的兒童兒童故事；有中外名人的趣聞?shì)W事；有傳統(tǒng)文化的經(jīng)典詩(shī)文。讓學(xué)生感受傳統(tǒng)文化精髓的基礎(chǔ)上，拓寬知識(shí)，開(kāi)闊眼界。三是“思考與實(shí)踐”上，活動(dòng)更加豐富，圖文并茂，同時(shí)穿插相關(guān)的名言警句，增加學(xué)習(xí)樂(lè)趣。四是在每一課后，安排“課后總結(jié)”環(huán)節(jié)，讓學(xué)生、家長(zhǎng)、同學(xué)把學(xué)過(guò)課文以后產(chǎn)生的變化記錄下來(lái)，作為成長(zhǎng)中的一個(gè)小的節(jié)點(diǎn)。五是在每一課后安排了“精彩瞬間”環(huán)節(jié)，讓學(xué)生把照片貼在里面，作為自己成長(zhǎng)的足跡永久保存。
三． 在實(shí)踐中提升，打造學(xué)校特色文化
1. 明德之星，讓學(xué)生的校園生活更精彩
為配合《好習(xí)慣伴我成長(zhǎng)》校本教材的使用，深化習(xí)慣教育成果，從2012年起，我們?cè)诎鄡?nèi)開(kāi)展了“好習(xí)慣之星”的評(píng)選活動(dòng)。最初的評(píng)選從校園、學(xué)習(xí)、家庭、社會(huì)四個(gè)方面展開(kāi)，慢慢地發(fā)現(xiàn)，評(píng)選內(nèi)容不夠具體，不能涵蓋學(xué)生身上更多閃光點(diǎn)，并且評(píng)選只停留在班級(jí)層面。我們調(diào)整了評(píng)選方案，在班級(jí)評(píng)選的基礎(chǔ)上，增加了校級(jí)評(píng)選：在班級(jí)評(píng)選的基礎(chǔ)上，凡是能夠獲得四顆以上“習(xí)慣之星”的同學(xué)，都會(huì)被命名為“明德之星”，在“明德之星”文化墻上展示。能在文化墻上展示，對(duì)學(xué)生一生的成長(zhǎng)都會(huì)產(chǎn)生影響。
2. 制定習(xí)慣教育標(biāo)準(zhǔn)，讓習(xí)慣教育有章可循
以前我們的教育局限于教師的說(shuō)教，學(xué)生怎么做、做到什么程度沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)這一問(wèn)題，我們制定了《學(xué)校習(xí)慣教育標(biāo)準(zhǔn)》。截取學(xué)生在校行為的15個(gè)點(diǎn)，以圖片的形式呈現(xiàn)在樓梯上，學(xué)生經(jīng)過(guò)時(shí)，就可以對(duì)照?qǐng)?zhí)行，形式更加靈活，效果更加明顯。
3. 精細(xì)化管理，讓成為學(xué)校的主人
我們的值日管理，打破了原有的值日組概念，每個(gè)人承包一塊責(zé)任區(qū)，值日時(shí)人人有任務(wù)。在路隊(duì)、衛(wèi)生、紀(jì)律等常規(guī)檢查中，我們只記錄問(wèn)題，如衛(wèi)生檢查，只記錄哪里衛(wèi)生做的不干凈；紀(jì)律檢查，只記錄違紀(jì)同學(xué)；路隊(duì)檢查，只記錄出隊(duì)同學(xué)。最后按照被記錄的次數(shù)決定優(yōu)良，記錄結(jié)果以紅花的形式公布在“班級(jí)風(fēng)采“專欄，每月進(jìn)行評(píng)比，結(jié)果也在專欄中體現(xiàn)。升降國(guó)旗，我們采用班級(jí)值周制度，只有最優(yōu)秀的同學(xué)才能充當(dāng)旗手，充分展示學(xué)生風(fēng)采和班級(jí)風(fēng)貌。
衛(wèi)生工具擺放很多人不愿意做，我們就設(shè)立提示牌，讓負(fù)責(zé)的同學(xué)有成就感，做起來(lái)認(rèn)真負(fù)責(zé)。教室電燈經(jīng)常有人忘記關(guān)閉，我們也設(shè)立提示牌，責(zé)任到人。
4. 文化墻更具人性化，體現(xiàn)精心設(shè)計(jì)
文化墻的整體布局，以中式框邊輔以現(xiàn)代版照片文字，彰顯了我校傳承傳統(tǒng)，順應(yīng)時(shí)代的思路，全樓風(fēng)格一致。圍繞校訓(xùn)“省身 明德 立志 行遠(yuǎn)”，每樓層一個(gè)主題；按照春夏秋冬四季變化，對(duì)應(yīng)綠、紅黃、藍(lán)，每樓層一個(gè)色系。
瀏覽大廳四組展牌，會(huì)讓人認(rèn)識(shí)的明德全貌。精彩明德，捕捉的學(xué)生綻開(kāi)的每一張笑臉；記錄明德，告訴大家明德走過(guò)的光輝歲月；感動(dòng)明德，記錄了師生在這里流過(guò)的每一滴汗水；簾卷明德，旨在我們?yōu)閷W(xué)生打開(kāi)了一扇窗，讓學(xué)生看得更遠(yuǎn)。
最初我們?cè)O(shè)計(jì)文化墻目的是“讓每一面墻壁會(huì)說(shuō)話”，現(xiàn)在，我們的理念是“讓每一面墻壁能對(duì)話”。每一塊展牌，都留有留言區(qū)，學(xué)生通過(guò)對(duì)展牌內(nèi)容的理解與實(shí)踐，把自己的感受寫(xiě)在留言區(qū)里。這樣設(shè)計(jì)一是同學(xué)之間可以互相交流，二是對(duì)自己的成長(zhǎng)留存一份記憶。
四．存在的不足與未來(lái)工作的展望
實(shí)際上，一個(gè)最本質(zhì)的問(wèn)題我們所用的任何一個(gè)產(chǎn)品都是很多成分復(fù)合組成在一起的，沒(méi)有任何一個(gè)成分是單獨(dú)使用的，再進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，就算使用了單獨(dú)成分的溶液，而保養(yǎng)是一個(gè)方案，一個(gè)組合方案，哪怕涂抹的是甘油水溶液，哪怕它的吸水效果不如透明質(zhì)酸，但我想大部分人后續(xù)保養(yǎng)還是會(huì)添加些面膜乳液之類，這些都可以幫助鎖水，所以單純論一個(gè)甘油和透明質(zhì)酸哪個(gè)更保濕，這是沒(méi)法結(jié)論的。這些成分都在一個(gè)產(chǎn)品集中出現(xiàn)，或許也根本分不出來(lái)誰(shuí)更好，就像一般炒好了的菜，糖和鹽都融化在一起了，都是提鮮口感的東西，何必非要挑出來(lái)哪個(gè)更好。
單一的酒精是會(huì)讓皮膚變得更加干燥，但是請(qǐng)問(wèn)，誰(shuí)在日常保養(yǎng)中會(huì)使用一瓶純酒精來(lái)保養(yǎng)？含有酒精的化妝水或乳液都會(huì)添加保濕劑來(lái)緩沖酒精導(dǎo)致的干燥，很多人喜歡高保濕化妝水，比如紅色蜜露、黛珂保濕化妝水、羽西生機(jī)之水，這些產(chǎn)品都含有一些酒精，但是它們的保濕效果也是得到人人肯定的，因?yàn)榛瘖y水中其他保濕劑不僅中和了酒精可能的干燥，還帶來(lái)了更加保濕的效果。
我們沒(méi)辦法從單一一個(gè)成分來(lái)論一個(gè)產(chǎn)品到底有什么樣的效果，而產(chǎn)品的效果必須實(shí)際使用后才能評(píng)估。同樣的化妝水，倩碧的潔膚水含有酒精，是為了清理皮層，清除老廢角質(zhì)，這類潔膚水使用之后皮膚會(huì)有點(diǎn)干燥，所以倩碧在保養(yǎng)搭配上設(shè)計(jì)了一瓶黃油，用潔膚水清潔完之后使用黃油，馬上就能補(bǔ)償干燥，緩解刺激，這才是一個(gè)保養(yǎng)愛(ài)好者所需要知道的事實(shí)保養(yǎng)是一個(gè)組合方案，并不是拆出來(lái)單一產(chǎn)品來(lái)分析好壞，講解它的原理。每個(gè)品牌都設(shè)計(jì)有不同的保養(yǎng)方案，比如Albion就提出先乳液后化妝水的用法，如果單純看Albion的滲透乳會(huì)覺(jué)得并無(wú)可取之處，它就是一個(gè)普通保濕乳液，但是按照Albion設(shè)計(jì)的方案去使用，很多都真的覺(jué)得皮膚改善了，保養(yǎng)的效果更好了。
所以，我們?cè)谑褂醚旁?shī)蘭黛特潤(rùn)即時(shí)修護(hù)精華露的時(shí)候，要知道它后續(xù)建議配合的是雅詩(shī)蘭黛其他精華產(chǎn)品，比如奇跡豐盈抗皺精華露；使用貝佳斯海藍(lán)新生美膚泥漿之后，是建議配合基因賦活精華液和全日水活乳霜的，這會(huì)帶來(lái)一個(gè)修護(hù)效果的疊加；使用修麗可的溫和維生素C精華液之后，建議配合維生素B5精華一起使用，可以減少精純維他命C導(dǎo)致的皮膚刺激；珂麗柏蒂為什么沒(méi)有設(shè)計(jì)太多的精華，是因?yàn)榻鹬氯樗Y(jié)合了極為強(qiáng)效的保養(yǎng)效果，本身是高保濕面霜又是精華……諸如此類，當(dāng)我們理解一個(gè)品牌設(shè)計(jì)理念之后，再去使用它的保養(yǎng)搭配，就會(huì)更加從容地知道如何搭配組合方案了，這些都不是拆解單一產(chǎn)品，更不是拆解單一成分所能明白的事實(shí)。保養(yǎng)的事實(shí)只有一個(gè)實(shí)用中自己去感受效果。
談美論道
對(duì)話吳映潔清揚(yáng)魅力閃耀全場(chǎng)
由聯(lián)合利華旗下專業(yè)去屑品牌清揚(yáng)傾力支持的第四屆 Cool Guy評(píng)選總決賽，在北京強(qiáng)勢(shì)登場(chǎng)。清揚(yáng)此次鼎力支持 Cool Guy活動(dòng)，因其一直宣揚(yáng)的“勇于挑戰(zhàn)，堅(jiān)持不懈，無(wú)懈可擊”的精神正與 Cool Guy“敢于冒險(xiǎn)，樂(lè)于表達(dá)，活力四射”的積極形象十分契合。清揚(yáng)多年來(lái)不僅傾力關(guān)注消費(fèi)者的頭發(fā)健康，更用它時(shí)尚、酷的品牌特色活躍于時(shí)尚界。借此機(jī)會(huì)，BQ專訪了活動(dòng)嘉賓——臺(tái)灣人氣偶像吳映潔小姐。
Q =《北京青年》周刊
A =吳映潔
Q:對(duì)本次活動(dòng)有什么看法？
A:看到很多很養(yǎng)眼的人，這次是一個(gè)男性活動(dòng)。男生可能會(huì)喜歡之類，而女生就會(huì)比較注重男生的手臂、腹肌、小腿等，干凈清爽也是很重要的，如果男生不整潔，頭發(fā)油膩膩的，當(dāng)然不受女生歡迎。
Q:平時(shí)拍戲上妝卸妝很頻繁，弄造型對(duì)頭發(fā)的損傷也很大，請(qǐng)談?wù)勛约旱酿B(yǎng)護(hù)心得。
A:我覺(jué)得用對(duì)洗發(fā)水很重要，清揚(yáng)的洗發(fā)水就會(huì)讓頭發(fā)更無(wú)懈可擊，洗發(fā)水很重要，包括洗頭發(fā)、潤(rùn)滋、頭發(fā)的護(hù)理，比如說(shuō)抹一些發(fā)油，因?yàn)榘l(fā)根容易分叉，因?yàn)檠輪T平常演一些造型戲，其實(shí)蠻傷頭發(fā)的。所以要正確選擇洗發(fā)水，保養(yǎng)頭發(fā)和頭皮的雙重健康。我每個(gè)月會(huì)固定去發(fā)廊護(hù)發(fā)，每天洗完頭發(fā)之后發(fā)尾發(fā)根都要好好保護(hù)，再做一些頭皮護(hù)理。
Q:洗發(fā)水你喜歡用哪種，需要再洗一遍的還是不用再洗的？
A:不需要洗的，因?yàn)樾枰吹哪阋还惨慈危阅菢硬环奖恪Ｇ鍝P(yáng)潤(rùn)澤類的洗發(fā)水一次性就能達(dá)到清潔和養(yǎng)護(hù)的齊全功效。
Q:在你們看來(lái)這種無(wú)懈可擊的人生除了這些還有什么需要做到的？
A:多喝水，我比較少喝帶有糖分的飲料，因?yàn)榕碌靡恍┎辉撚械牟。员M量喝些無(wú)糖的飲料，現(xiàn)在年輕人喜歡喝飲料，很少喝水，但是水是人活下去的基本要元，喝飲料要適度。
Q:喜歡什么比較時(shí)尚點(diǎn)的穿著？
A:我最重要的其實(shí)是自信，時(shí)尚這個(gè)東西，可能今年流行這個(gè)，你追上了，它又改變了，變成下一個(gè)流行的元素了，你如果不停地追不停地追，就會(huì)一直是個(gè)追隨者。如果你很自信，追求自己的味道。你可能成為潮流的引領(lǐng)者，這是一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題。
輕抹時(shí)光印記凝駐青春之光歐舒丹蠟菊賦顏修護(hù)系列上市
近日，L’OCCITANE歐舒丹蠟菊賦顏修護(hù)精華眼霜全新上市。善于從自然界汲取天然能量的南法優(yōu)質(zhì)植物護(hù)膚品牌 L’OCCITANE歐舒丹，從普羅旺斯兩種蘊(yùn)含卓效抗老正能量的植物——“永恒不凋花”蠟菊與“生命活力源泉”香桃木中，精心煉取卓效抗老精萃，融匯最新抗老科技，為其頂級(jí)抗老系列蠟菊賦顏修護(hù)系列新添一款駐顏戰(zhàn)艦——?dú)W舒丹蠟菊賦顏修護(hù)精華眼霜，以尖端抗老緩釋科技與植物基因保養(yǎng)密鑰，全面啟動(dòng)眼周肌膚青春活力源，帶來(lái)逆轉(zhuǎn)時(shí)光的抗老能量，讓青春明眸再現(xiàn)熠耀光彩。
活動(dòng)以話劇形式帶大家穿越到尤利西斯的故事中：木馬屠城記中的英雄——尤利西斯，在返回家鄉(xiāng)的漫長(zhǎng)旅途中，疲憊、虛弱、衰老。他登上盛放蠟的法伊阿基亞島，遇上漂亮的公主娜烏茜卡。她為他奉上青春的秘密——一瓶金黃色的蠟菊油。尤利西斯涂上這神奇的芳香油后，回復(fù)了力量和青春，和娜烏茜卡公主一起踏上了回歸家鄉(xiāng)的旅程。歐舒丹蠟菊賦顏修護(hù)精華眼霜作為蠟菊賦顏系列的新成員，以來(lái)自法國(guó)科西嘉島的植物基因能量，激活細(xì)胞長(zhǎng)壽基因；以尖端抗老緩釋科技，持續(xù)延長(zhǎng)肌膚年輕能量，這款全能型抗老眼霜，極致修復(fù)淡化細(xì)紋與暗沉，可以達(dá)到事半功倍的護(hù)眼效果。
BOTTEGA VENETA當(dāng)你的名字已經(jīng)足夠
低調(diào)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)與倫比的工藝 ——自 1966年創(chuàng)建于意大利維琴察（ Vicenza）以來(lái)， Bot -tega Veneta就已經(jīng)為奢華創(chuàng)造了一套全新定義。 Bottega Veneta專注于傳統(tǒng)的意大利皮革工藝，以非凡的皮具制品聞名于世。 Bottega Veneta是個(gè)性與自信的象征，這體現(xiàn)在品牌著名的格言中— —“當(dāng)你的名字已經(jīng)足夠”（ When you own initials are enough）。工匠們的非凡技藝與設(shè)計(jì)師的奇思妙想正是 Bottega Veneta打造奢華之關(guān)鍵，其中的代表之作就是該品牌經(jīng)典的intrecciato編織皮革。
妙巴黎唯我色彩專屬你的戀愛(ài)心情
法國(guó)百年經(jīng)典彩妝品牌妙巴黎于 2012年華麗推出極具創(chuàng)意的重磅新品 ——唯我色彩唇蜜，色澤與雙唇完美融合，仿佛為每個(gè)人定制了專屬色彩，在流出迷人笑容的同時(shí)好像還能感受到戀愛(ài)般的心情呢！BOURJOIS妙巴黎唯我色彩唇蜜是首款由PH值激活分子可隨雙唇的酸堿性而變化的彩妝品！其智能色素隨嘴唇 PH值變化出一抹或淡或濃的粉桃紅，透明無(wú)色的唇彩加以神奇配方與雙唇結(jié)合在一起的瞬間化成獨(dú)有的桃花般色澤 ,定制美妝立即夢(mèng)想成真！
巴黎卡詩(shī)開(kāi)啟菁純油護(hù)發(fā)時(shí)代
近日，巴黎卡詩(shī)年度重磅產(chǎn)品雙重菁純修護(hù)液 ELIXIR ULTIME上市會(huì)在京舉行。這款在全球創(chuàng)下每秒銷售 1.8支的明星產(chǎn)品，橫掃全球 20多個(gè)專業(yè)美容獎(jiǎng)項(xiàng)，是第一款可以同時(shí)用于頭皮與頭發(fā)的菁純油，由傳奇摩洛哥堅(jiān)果油、山茶花油、精純玉米油提煉而成，舒緩并清潔頭皮，由內(nèi)而外地滋養(yǎng)并修護(hù)發(fā)絲，并帶來(lái)感官的極致體驗(yàn)。將為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)護(hù)發(fā)神力，引發(fā)護(hù)發(fā)界的金色風(fēng)暴。
在“猶如煉金術(shù)”的神秘時(shí)尚氛圍中，品牌總監(jiān)余路女士以講述人的身份，為全國(guó)近百家媒體揭秘“最珍貴精油”締造迷人秀發(fā)的原理。它完美配比三重珍稀成分，蘊(yùn)含大量維他命 A、D、E、F和 Omega 3、9，含有舒緩和抗氧化成分，使秀發(fā)有光澤，更柔軟，保護(hù)秀發(fā)的同時(shí)使秀發(fā)輕盈有彈性。優(yōu)雅高貴的香型更是凸顯其獨(dú)一無(wú)二的奢華地位。由歐萊雅實(shí)驗(yàn)室的尖端科技將精油成分化解為極小分子，發(fā)揮菁純油修護(hù)的最大功效，使用方式也可隨心改變。
多芬“真美印象空間開(kāi)啟發(fā)掘美麗之旅 ”
近日，“多芬真美印象空間 ”正式于上海來(lái)福士廣場(chǎng)中庭對(duì)公眾開(kāi)放。歷時(shí) 4個(gè)多月的“真美活動(dòng) ”吸引了上千萬(wàn)中國(guó)女性參與其中并大聲說(shuō)出“我就是美麗的 ”。“我就是美麗的 -真美地圖 ”點(diǎn)亮儀式是本次活動(dòng)的重頭戲之一。在媒體朋友的見(jiàn)證下，陳漫、佟晨潔、金韻蓉和聯(lián)合利華高層完成“我就是美麗的 ”拼圖，瞬間就點(diǎn)亮了現(xiàn)場(chǎng)的巨型中國(guó)地圖。地圖上，浮現(xiàn)出一張張來(lái)自全國(guó)各地的真美女性。她們自信的笑臉輔以美麗宣言將此次活動(dòng)推向，共同見(jiàn)證著“美，不界于地域 ”。多芬致力于通過(guò)此次“真美行動(dòng) ”為中國(guó)女性精心打造一個(gè)綻放自我真美的平臺(tái)，從而鼓勵(lì)大家一起分享自己的美麗，勇敢地秀出最真實(shí)的自己，說(shuō)出你的美麗宣言，讓美麗真實(shí)呈現(xiàn)。
純正意大利手工鞋 Santoni落戶北京金寶匯
2012年近日，純正意大利高級(jí)定制手工鞋 Santoni正式落戶北京金寶匯。Santoni手工鞋的設(shè)計(jì)旨在滿足高品位、眼光獨(dú)特的中國(guó)顧客的需求，讓其能輕松了解并購(gòu)買 Santoni最新款鞋品。包括男式鞋、女式鞋、兒童鞋及配飾等。作為一家優(yōu)質(zhì)手工鞋旗艦店， Santoni鞋品選材獨(dú)特、優(yōu)質(zhì)、外觀及內(nèi)襯都彰顯著現(xiàn)代時(shí)尚的氣息。 Santoni專賣店的裝修風(fēng)格延續(xù)了 Santoni意大利專賣店格調(diào)，自然的整體色調(diào)配以經(jīng)典的 Santoni橙色筆觸，與 Santoni手工鞋的內(nèi)襯顏色如出一轍。 Santoni自始至終注重技藝、關(guān)注細(xì)節(jié)、使用最優(yōu)的材質(zhì)。每一款鞋品都以精致見(jiàn)長(zhǎng)。
Pierre Mantoux皮爾曼都落戶北京國(guó)貿(mào)、王府井東方新天地
義大利頂級(jí)襪裝品牌 ——Pierre Mantoux皮爾曼都近日歡慶 80周年慶，除了在米蘭總部的慶祝活動(dòng)之外，還邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛襟w于家族的托斯卡尼莊園一同歡慶。而這個(gè)在全球擁有 800多個(gè)銷售點(diǎn)的經(jīng)典品牌，也陸續(xù)落戶中國(guó)臺(tái)北、香港、北京、上海、深圳、大連、長(zhǎng)春等地，為亞洲女性提供最新的襪裝穿搭時(shí)尚哲學(xué)。皮爾曼都除了以其頂級(jí)舒適度著稱的基本款絲襪之外，每季度都會(huì)和時(shí)裝大品牌同步推出時(shí)尚襪款，全程在米蘭設(shè)計(jì)制造的品質(zhì)保證，讓愛(ài)美女士每季度都能擁有最時(shí)髦的襪款搭配當(dāng)季服飾。
2015年12月的一個(gè)周六上午，西貝莜面村創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)賈國(guó)龍出現(xiàn)在北京六里橋店內(nèi)，親自主持一場(chǎng)由廚師、高管和應(yīng)邀食客所組成的“試菜”活動(dòng)。一年一度的試菜，已經(jīng)成為西貝的一個(gè)“老傳統(tǒng)”：每逢年末，便分別在北上廣三地各組織四場(chǎng)試菜大會(huì)，每場(chǎng)都會(huì)票選出三道最受歡迎的新菜品，它們將出現(xiàn)在餐館來(lái)年的新菜單之中。
作為“老菜提升”類的黃米涼糕，最終成為那天六里橋店試菜的選票冠軍。而這似乎也是賈國(guó)龍所樂(lè)見(jiàn)的一個(gè)結(jié)果。“黃米涼糕本來(lái)顧客就喜歡，你怎么把它做得更好，能不能把它穩(wěn)定到最佳水平……（參加試菜評(píng)選）就是為了這個(gè)。”賈國(guó)龍對(duì)《財(cái)經(jīng)天下》周刊記者說(shuō)。
當(dāng)天活動(dòng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，是賈國(guó)龍上臺(tái)做總結(jié)講話。“莜面爽滑，這是我們的特色，但湯頭太像蘭州拉面，這一下就完了！你底味是蘭州拉面，價(jià)格卻高出人家一倍，做得再好吃也得不到顧客的認(rèn)可。”操著有濃厚西北鄉(xiāng)音的普通話，賈國(guó)龍一張口便直奔內(nèi)部評(píng)價(jià)頗高的一道新菜―“一碗莜面”猛烈開(kāi)炮。
“咱研發(fā)出的菜品，千萬(wàn)不要說(shuō)它像誰(shuí)。我們要更多地主張?jiān)瓌?chuàng)。”賈國(guó)龍一向喜歡直來(lái)直去，即使現(xiàn)場(chǎng)還有一半?yún)⑴c者是到店顧客，他仍會(huì)選擇開(kāi)門見(jiàn)山，講出自家菜品的不足。
截至2015年底，西貝已經(jīng)發(fā)展成為在全國(guó)十幾個(gè)城市擁有130多家門店的餐飲軍團(tuán)，管理上也更講究系統(tǒng)和分工，很多事都已經(jīng)不需要賈國(guó)龍親力親為，除了在品牌和營(yíng)銷上還要多操操心之外，老賈說(shuō)，自己眼下“主要就是管菜：原料和研發(fā)”。
開(kāi)餐館的賈國(guó)龍，自己從來(lái)沒(méi)做過(guò)廚師。西貝27年不斷壯大的歷程中，他其實(shí)是本色出演了一個(gè)生意人的角色。從生意人的心態(tài)出發(fā)，賈始終背負(fù)著憂患意識(shí)。他說(shuō)任何生意最終都是“買賣千家萬(wàn)家，藏錢的三家兩家”，更何況這兩年“大批外行殺入餐飲行業(yè)，都覺(jué)得這可能是一塊大蛋糕”。
競(jìng)爭(zhēng)到底有多殘酷，賈國(guó)龍說(shuō)，自己某天曾在上海中山公園附近的一座購(gòu)物中心里，坐著電梯從最高的七層一直到負(fù)一層，就這樣走了一圈，也數(shù)了一遍，整個(gè)商場(chǎng)一共有96家餐飲店鋪。這一幕怎么能不讓賈國(guó)龍心生感慨：“別的可能也沒(méi)什么可干的，所以都來(lái)做餐飲，最后也就是中和―這一行和其他行業(yè)都不好干。”
一個(gè)城市里有那么多品牌餐館，最后掙錢的還真就不過(guò)兩三家，而西貝必須要做后者。
雖然擁有27年的歷史，但西貝以連鎖餐飲品牌企業(yè)的身份真正在全國(guó)發(fā)力，卻是在2010年之后。2014年以來(lái)，西貝整體開(kāi)店節(jié)奏進(jìn)一步加快，2014、2015兩年的新開(kāi)門店數(shù)分別為20家和53家，2016年則計(jì)劃開(kāi)店70家，總體規(guī)模超過(guò)200家門店，營(yíng)業(yè)收入希望較2015年底的21億元人民幣，再提升42%至30億元。
餐飲業(yè)的立身之本，無(wú)外乎看似最淺顯易懂、卻又最為抽象的兩個(gè)字：好吃。賈國(guó)龍更是將好吃定為西貝戰(zhàn)略。但如何能為“好吃”二字賦予更具特色的定位并最終成就一個(gè)餐飲品牌，以及如何能讓“好吃”實(shí)現(xiàn)快速標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，向規(guī)模要效益？……賈國(guó)龍和他的西貝莜面村軍團(tuán)，為這些更為現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題折騰琢磨了數(shù)年，終有所獲，才使得他在擴(kuò)張節(jié)奏上敢于越來(lái)越快，雄心萬(wàn)丈。
為西貝尋找最佳定位
從2010年起，西貝的招牌名稱在四年時(shí)間里換了四次―從最初的“西貝莜面村”，到“西貝西北民間菜”和“西貝西北菜”，再到第三版“西貝烹羊?qū)＜摇保詈笥只氐搅恕拔髫愝娲濉薄?/p>
如此頻繁更換品牌名稱，顯然會(huì)削弱品牌的傳播力和辨識(shí)度，但賈國(guó)龍寧愿不顧大忌一番折騰，背后的糾結(jié)在于想為西貝尋找一個(gè)最佳定位。
1999年西貝正是依靠西北特色，劍走偏鋒闖入北京市場(chǎng)。那時(shí)候有人如果選擇在西貝宴請(qǐng)朋友，通常開(kāi)場(chǎng)白就是：“走，帶你去吃家沒(méi)吃過(guò)的館子。”正是憑借特色，西貝的日子一直過(guò)得很順心。2009年，以一年一店的速度在北京慢跑成長(zhǎng)10年之后，賈國(guó)龍才有意識(shí)重新審視自己的事業(yè)。他也關(guān)注到，自己有一位很能干的同行―海底撈創(chuàng)始人張勇，于同期不僅選擇加速開(kāi)店，并且每開(kāi)一家都能輕松做到賓客盈門，在接受媒體采訪時(shí)，張還高談自己的火鍋店已經(jīng)將凈利率做到了同行難以企及的18%。
站在2015年年末，賈并不否認(rèn)，自己6年前突然滿血復(fù)活、重拾創(chuàng)業(yè)激情，起因是參加了一些成功學(xué)、心靈成長(zhǎng)類的所謂大師培訓(xùn)課程。賈的執(zhí)拗鉆研勁兒，很有西北人的特色。此后，他又開(kāi)始癡迷于學(xué)習(xí)美國(guó)營(yíng)銷學(xué)家艾?里斯和杰克?特勞特的“定位”理論。
“我們認(rèn)為西貝是一個(gè)小品類。什么叫小品類？咱們有菜系，西貝是第九菜系―西北菜，自己創(chuàng)出來(lái)。其實(shí)你肯定也注意到了，市場(chǎng)上還有東北菜，卻一點(diǎn)也沒(méi)做起來(lái)，而西貝卻搶占了消費(fèi)者心中‘健康好吃西北菜’的認(rèn)知資源，從而做出了自己的品牌。” 量宇投資顧問(wèn)（北京）有限公司的陳凡對(duì)本刊記者分析說(shuō)。
“餐飲行業(yè)真正的難點(diǎn)就在定位，你把定位弄好了，消費(fèi)者才會(huì)買賬，找到這個(gè)點(diǎn)之后，再去復(fù)制就容易多了。這的確是很要命的。”陳凡將賈國(guó)龍的幾輪折騰稱為一種螺旋式上升的過(guò)程。
量宇作為一支私募股權(quán)投資基金，在2013年成為進(jìn)入西貝的首支PE。在成立量宇之前，陳凡曾任渣打銀行直接投資聯(lián)席全球總裁，此外還有在中金、中銀等金融投資機(jī)構(gòu)擔(dān)任要職的顯赫履歷。陳不愿透露這輪投資的具體數(shù)額和占股情況，但他告訴記者，當(dāng)時(shí)量宇之所以在餐飲業(yè)唯一選投了西貝，其根本原因，現(xiàn)在看來(lái)也是最正確的原因，就是“它成為了西北菜品類的代表”。
“西貝進(jìn)北京10年，還是經(jīng)常有人把‘莜（you）面’念成‘筱（xiao）面’，很多人依然不知道莜面是什么，好吃的概念傳播不出去，用它來(lái)教育消費(fèi)者會(huì)非常吃力。”西貝的咨詢公司之一、勝家品牌咨詢公司總經(jīng)理樊娟也是西北人，她完整見(jiàn)證了西貝幾次更名的歷程。
第一次改名，西貝拿掉了“莜面村”三個(gè)字，改為更容易理解的“西北民間菜”，強(qiáng)調(diào)“90%的原料來(lái)自于西北的鄉(xiāng)野與草原”，在食材和原料上打健康牌。這可是賈國(guó)龍花了400萬(wàn)元買回的定位方案。但實(shí)踐過(guò)一段時(shí)間后，喜歡較真兒的賈國(guó)龍，發(fā)現(xiàn)按“90%”的標(biāo)準(zhǔn)，真執(zhí)行起來(lái)就太難受了。他給記者隨手就舉出一例―“比如這花椒，四川產(chǎn)的比較好，但為了達(dá)到90%的采購(gòu)比例要來(lái)自西北，那咱們就不得不放棄。”
于是，西貝第二次定位時(shí)決定去數(shù)字化，只強(qiáng)調(diào)“草原的牛羊肉，鄉(xiāng)野的五谷雜糧”這一食材特色，并在招牌中刪除了詞不達(dá)意的“民間”二字，換成“西貝西北菜”。
打出這樣的招牌后，西貝身上的“西北菜”烙印開(kāi)始愈發(fā)明顯。然而沒(méi)多久，賈國(guó)龍又開(kāi)始糾結(jié)于新的問(wèn)題：西北菜的范圍過(guò)于寬泛，邊界也過(guò)于模糊，難以找到一種更具有代表性、給人深刻印象的菜品，說(shuō)白了，就是缺乏那種可以讓消費(fèi)者想到特定的一道菜就流口水的感覺(jué)。
為了進(jìn)一步聚焦，賈國(guó)龍開(kāi)始在羊肉和五谷雜糧這兩種核心食材之間做取舍。一開(kāi)始，他選中了羊肉。理由是賈發(fā)現(xiàn)自己“在微博發(fā)個(gè)純素的菜，沒(méi)人理，效果也不好。發(fā)個(gè)帶肉的就立馬轉(zhuǎn)發(fā)起來(lái)了”。于是，西貝的招牌很快被改至其第三個(gè)版本―“西貝烹羊?qū)＜摇薄?/p>
經(jīng)過(guò)很短時(shí)間的試驗(yàn)，新招牌和新菜譜并沒(méi)有得到預(yù)期的反響，而此時(shí)，賈國(guó)龍內(nèi)心回歸“西貝莜面村”定位的意愿也愈發(fā)強(qiáng)烈。他對(duì)莜面代表的飲食特點(diǎn)仍然充滿信心，認(rèn)為“莜面代表著健康，是一個(gè)全新、與眾不同的品類。而西貝就要做這個(gè)品類的第一名”。
2013年8月，賈國(guó)龍耗費(fèi)幾千萬(wàn)元，將所有門店的招牌換回“西貝莜面村”，才令這段頗為折騰的定位探索暫告一段落。當(dāng)然，重新回到“西貝莜面村”，之前關(guān)于“品牌教育成本高”的問(wèn)題依然要面對(duì)。最終，這個(gè)問(wèn)題是被一個(gè)超級(jí)符號(hào)“I ？ 莜”解決掉的―其符號(hào)的讀音，正好可以取英文“I love you”的諧音，而“莜”字從此再也沒(méi)有被讀錯(cuò)過(guò)。
這期間，與頻頻更換名稱同步進(jìn)行的，還有西貝門店的初步擴(kuò)張。2009年，西貝只有20多家門店。當(dāng)2013年回歸“西貝莜面村”時(shí)，門店數(shù)已經(jīng)接近70家。
而說(shuō)到西貝的菜單價(jià)，其實(shí)并不便宜。從大眾點(diǎn)評(píng)的用戶上傳評(píng)論數(shù)據(jù)可以看到，執(zhí)行不同門店不同價(jià)格政策的西貝，其人均一餐的消費(fèi)水平基本保持在70-90元之間。
賈國(guó)龍自己也有過(guò)分析，西貝目前的主力消費(fèi)群體，年紀(jì)都在30歲以上，而且一年家庭收入至少要有40萬(wàn)元。
“在這個(gè)水平之上的，都是西貝的忠實(shí)消費(fèi)者。”說(shuō)到自家的菜貴，賈國(guó)龍告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊一個(gè)故事。他曾遇到過(guò)一位在北京的老同學(xué)，跑來(lái)向自己抱怨吃不起西貝。
“他夫妻倆，每月各賺一萬(wàn)塊錢，還帶著孩子，年收入20多萬(wàn)吧，我問(wèn)，‘你們吃西貝嗎？’他說(shuō)，‘我們吃不起啊……我們就吃大鴨梨。’為什么呢？因?yàn)槌砸淮挝髫愐ǖ腻X，可以吃上兩次大鴨梨。”面對(duì)記者，賈國(guó)龍對(duì)這段往事并沒(méi)有發(fā)表更多感想，聽(tīng)起來(lái)，他的這位老同學(xué)只是幫助他理解了一件事―吃一次西貝就可以吃兩次大鴨梨。
反正賈國(guó)龍就是認(rèn)定了中高價(jià)路線，作為銷量第一的菜品―一份面筋的定價(jià)是32元。
“草原羊要比育肥羊（每斤）貴兩塊錢，這看起來(lái)也都貴不了多少，但貴兩塊它也貴啊。牛羊肉的價(jià)錢，正好是豬雞魚(yú)的三倍，三倍啊！”賈國(guó)龍對(duì)記者解釋說(shuō)，菜價(jià)貴的最直接原因是成本高―西貝選用的食材以及菜品的制作工藝，一直導(dǎo)致成本居高不下，菜價(jià)不低，但凈利其實(shí)不高。西貝的菜單上，百分之六七十都是牛羊肉類菜品。主料價(jià)格貴，已然是沒(méi)法改變的現(xiàn)實(shí)。而賈國(guó)龍的固執(zhí)，也表現(xiàn)在對(duì)選材始終不肯放低要求上：羊必須是內(nèi)蒙的草原花臉羊，牛肉卻放棄了口感柴的內(nèi)蒙牛，選擇了香味和嫩度都好的澳洲牛肉。
“我承認(rèn)我們貴，我們面筋可能貴10塊錢，但你去我們的中央廚房看看，面筋的底湯不是醋醬油調(diào)的，那樣是便宜，我們可是用了七八種蔬菜水果熬出來(lái)的。”
陳凡則總結(jié)說(shuō)，西貝一方面已經(jīng)成為具有消費(fèi)壟斷性的品類代表，同時(shí)又脫離了用戶對(duì)于西北菜的低價(jià)心理預(yù)期，這樣的品牌往往有更高的定價(jià)主動(dòng)權(quán)，業(yè)績(jī)幾乎不會(huì)受到宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)的影響，具備抗通脹能力。陳凡曾經(jīng)邀請(qǐng)賈國(guó)龍去鼎泰豐吃飯，讓他體會(huì)“小店模式”。鼎泰豐一籠湯包的價(jià)格可以賣到40-50元，客單價(jià)通常在百元以上，但門前排隊(duì)等位的客人仍舊絡(luò)繹不絕，翻臺(tái)率也頗高。后來(lái)，鼎泰豐成了賈國(guó)龍最為推崇的中式餐飲品牌。
但眼下賈國(guó)龍更為津津樂(lè)道的，卻是兩個(gè)國(guó)際品牌―麥當(dāng)勞和星巴克。這兩家企業(yè)，恰好東西賣得都不便宜。但賈對(duì)這兩家企業(yè)的學(xué)習(xí)，并不限于定價(jià)高。他們選擇昂貴卻好用的廚房設(shè)備、大舉投放的廣告策略都讓賈國(guó)龍贊不絕口。
2016年，西貝計(jì)劃在30億元營(yíng)收的基礎(chǔ)上，拿出3個(gè)點(diǎn)用于廣告營(yíng)銷投放，那就是將近1億元。“為什么麥當(dāng)勞會(huì)做那么大的廣告投入呢？它是有作用的，所以我們也會(huì)投入。”待到客源充沛，接下來(lái)賈國(guó)龍就要展開(kāi)用戶篩選―覺(jué)得價(jià)格貴的人，那就不要來(lái)了。通過(guò)連續(xù)不斷的營(yíng)銷活動(dòng)，“一次叫來(lái)10個(gè)人，走掉5個(gè)嫌貴的，但還能留下5個(gè)感覺(jué)味道好還感覺(jué)價(jià)格無(wú)所謂的”，最終只要能把那些喜歡西貝、又接受其定價(jià)的顧客留下來(lái)，這就夠了。
事實(shí)上，賈國(guó)龍很不看好同行的低價(jià)策略，認(rèn)為中國(guó)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，由于消費(fèi)者的不成熟導(dǎo)致商家的不成熟，最終的結(jié)果只能是劣幣驅(qū)逐良幣。“你沒(méi)發(fā)現(xiàn)嗎，中國(guó)沒(méi)好東西了，有錢人都跑到世界各地去了。但是去日本買電飯鍋便宜嗎？不便宜。馬桶蓋便宜嗎？不便宜。”說(shuō)到這里，一向直來(lái)直去的賈國(guó)龍的情緒顯得有點(diǎn)激動(dòng)。
2014年下半年，西貝內(nèi)部確定了“非常好吃”戰(zhàn)略，全公司只要是與“好吃”有關(guān)的服務(wù)和資源一律加強(qiáng)，與“好吃”無(wú)關(guān)的就減掉。從店面、菜單、產(chǎn)品研發(fā)到廚師隊(duì)伍建設(shè)，都被納入這一戰(zhàn)略之中。更重要的是，賈國(guó)龍一鼓作氣將原來(lái)菜單上的100多道菜，先是精簡(jiǎn)到66道以內(nèi)，后又減至45道。賈國(guó)龍對(duì)員工解釋說(shuō)，這是為了便于集中力量調(diào)試提升，向著“道道都好吃”的目標(biāo)進(jìn)發(fā)。
西貝副總裁李展春對(duì)記者回憶，當(dāng)時(shí)菜品從120道砍到80道時(shí)，客流量降了10%，對(duì)應(yīng)到凈利潤(rùn)上當(dāng)然是更大幅度的下降。看到這樣的數(shù)字，大家都以為賈國(guó)龍會(huì)收手，但是他卻繼續(xù)堅(jiān)定地執(zhí)行砍菜行動(dòng)。
就這樣，一直砍到45道菜的時(shí)候，西貝開(kāi)始發(fā)現(xiàn)，顧客已經(jīng)可以接受這本新菜單了。之后西貝的菜品數(shù)量便維持在這個(gè)水平上，菜品少了意味著更好管理了，賈國(guó)龍親自負(fù)責(zé)的菜品研發(fā)，著重于老菜提升，針對(duì)那些受歡迎的口味繼續(xù)往深里做。 西貝的菜都擁有一份詳細(xì)的“作業(yè)指導(dǎo)書(shū)”，相應(yīng)的操作臺(tái)配有定時(shí)器、溫度計(jì)、刻度勺等工具。大到澆湯，小到調(diào)味， 每個(gè)步驟所用到的勺子， 其勺
柄上都標(biāo)有精確的容量刻度。
讓“好吃”標(biāo)準(zhǔn)化
砍菜的過(guò)程，賈國(guó)龍本人并非沒(méi)有壓力。因?yàn)樵谔岢觥胺浅：贸浴睉?zhàn)略的同時(shí)，2014年起，西貝開(kāi)始加快開(kāi)店速度―提出每年的成長(zhǎng)率要不低于30%。但這也就意味著賈國(guó)龍的“好吃”戰(zhàn)略之下，其整套商業(yè)模式務(wù)必快速穩(wěn)定地復(fù)制。于是，“標(biāo)準(zhǔn)化”是這幾年來(lái)西貝內(nèi)部上上下下提到最多的一個(gè)詞。
“中餐到底要不要標(biāo)準(zhǔn)化”可謂是餐飲界的終極辯題。這幾年，行業(yè)協(xié)會(huì)和地方陸續(xù)出臺(tái)了傳統(tǒng)名菜和小吃的標(biāo)準(zhǔn)，重慶小面、揚(yáng)州炒飯、魚(yú)香肉絲都榜上有名。更有人簡(jiǎn)單地將標(biāo)準(zhǔn)化理解為機(jī)器制作和中央廚房。每次一有類似的標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，總有反對(duì)者跳出來(lái)指責(zé)這會(huì)破壞了中餐的精髓，限制了味道。總之，在固有印象里，好吃和標(biāo)準(zhǔn)化是兩者不可兼得的矛盾體。
賈國(guó)龍不是沒(méi)想過(guò)“二選一”的策略：要么少開(kāi)店，先提升品質(zhì);要么先多開(kāi)店，放低一些品質(zhì)上的要求。畢竟兩項(xiàng)同時(shí)往上提，西貝上下的管理壓力會(huì)很大。可是到最后，賈的軸勁又開(kāi)始慫恿他，還是應(yīng)該挑戰(zhàn)一下這個(gè)高難度任務(wù)：好吃和快速擴(kuò)張，兩手都要抓，兩手都要硬。
在2015年末的那場(chǎng)試菜中，賈國(guó)龍對(duì)一款常見(jiàn)的西安肉夾饃也提出了質(zhì)疑。“白吉饃的脆度不好掌握，今天這是大廚現(xiàn)做現(xiàn)賣，到了門店還能做到這樣嗎？我現(xiàn)在想試試一種軟饃，皮兒是酥的，里面是軟的，可能會(huì)好控制些。”
像這樣的探討，幾乎每天都在發(fā)生。西貝的研發(fā)總部設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)師一職，負(fù)責(zé)將星級(jí)大廚研發(fā)的新菜品進(jìn)行配料量化和流程化，然后由門店的工匠廚師落地。在國(guó)內(nèi)大部分同行還陷在標(biāo)準(zhǔn)化之爭(zhēng)的時(shí)候，賈國(guó)龍已經(jīng)多次帶著團(tuán)隊(duì)到日本、美國(guó)考察學(xué)習(xí)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的理解也越來(lái)越清晰。
在考察日資食品企業(yè)京日集團(tuán)時(shí)，80多歲的正山老社長(zhǎng)將畢生食品事業(yè)的精髓總結(jié)為四個(gè)維度：時(shí)間、溫度、計(jì)量、順序。其實(shí)這正是操作流程標(biāo)準(zhǔn)化的核心，在這四個(gè)維度上對(duì)每道菜品進(jìn)行規(guī)范，就能保證出品的穩(wěn)定。
日本一家叫和民的餐飲企業(yè)，訓(xùn)練一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的廚師，只需要7天。因?yàn)樵谒^的標(biāo)準(zhǔn)化流程之下，對(duì)廚師優(yōu)秀程度的考量標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)不再是看個(gè)人廚藝的修煉，其最大的難點(diǎn)反而是看廚師是否足夠認(rèn)真―因?yàn)槟阋鎸?duì)的是一項(xiàng)重復(fù)性極高的工作。
作為西貝門店廚師，每人只負(fù)責(zé)做三道菜，重復(fù)做，充分熟練后就能將口味做到極致。這正是西貝內(nèi)部最為推崇的日本工匠精神，而該崗位也被冠以“工匠廚師”的稱呼，他們的月工資均不低于5000元，比行業(yè)平均水平高出20%左右，讓人才流失率保持在一個(gè)較低的水平。此外，西貝保留的四五十道菜，每道都擁有一份詳細(xì)的“作業(yè)指導(dǎo)書(shū)”，相應(yīng)的操作臺(tái)配有定時(shí)器、溫度計(jì)、刻度勺等工具。大到澆湯，小到調(diào)味，每個(gè)步驟所用到的勺子，其勺柄上都標(biāo)有精確的容量刻度，廚師要按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的要求，提前將刻度勺放入相應(yīng)的容器中，在操作時(shí)才能做到從容不迫。 賈國(guó)龍認(rèn)為，全球連鎖餐飲企業(yè)的菜品品質(zhì)基本是靠先進(jìn)設(shè)備支撐，一臺(tái)好的機(jī)器既能鎖定最好的味道，還能快速穩(wěn)定地出品。
現(xiàn)在餐飲行業(yè)有一種趨勢(shì)，中央廚房加工的環(huán)節(jié)越來(lái)越多，甚至完全做熟冷凍，到門店再開(kāi)袋加熱。但賈國(guó)龍?zhí)寡裕约簭臎](méi)想過(guò)西貝有朝一日會(huì)取消現(xiàn)場(chǎng)烹飪的環(huán)節(jié)，因?yàn)橹胁偷镊攘驮谟凇艾F(xiàn)做現(xiàn)吃”。西貝在北上深三地設(shè)立中央廚房，其作用也只是完成特殊原料供應(yīng)、原料深加工和風(fēng)味菜品的預(yù)制，保障和支持門店在最后一個(gè)環(huán)節(jié)做出穩(wěn)定好吃的菜品，最終各家門店的工匠廚師需要完成的是調(diào)味、加熱、成熟等環(huán)節(jié)。另外，“炒”菜是最不容易標(biāo)準(zhǔn)化的，火候不易掌握，于是西貝將菜單里的“炒”菜壓縮到最少，更多地保留烤、燉、煮、燴、燜等方式加工的菜品。也恰好，西北菜用到“炒”的菜品不多，這給西貝的初步標(biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)了天然優(yōu)勢(shì)。
說(shuō)到中餐的標(biāo)準(zhǔn)化，與工業(yè)食品制造又完全是兩個(gè)概念，前者更多地體現(xiàn)在食材供應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化、手工操作的標(biāo)準(zhǔn)化以及中央廚房與終端廚房的相互配合上。
以西貝很受客人歡迎的“黃饃饃”為例，其食材統(tǒng)一要求從黃老漢的家鄉(xiāng)陜西綏德采購(gòu)，在每個(gè)城市的中央廚房先集中完成調(diào)餡、和面，再按照民間做法完成最后的制作環(huán)節(jié)，最后冷藏配送至各個(gè)門店。在現(xiàn)場(chǎng)加熱環(huán)節(jié)，西貝曾經(jīng)采用過(guò)微波爐或者蒸車加熱的方案，但是速度和口感都不盡如人意。賈國(guó)龍又開(kāi)始從他的學(xué)習(xí)對(duì)象―麥當(dāng)勞和星巴克那里尋找答案。
“去這兩家考察后才發(fā)現(xiàn)，人家加熱用的是烤箱。麥當(dāng)勞的（烤箱價(jià)格）兩萬(wàn)塊錢，星巴克的四萬(wàn)塊錢，我們之前那個(gè)家用微波爐才三四百塊錢，問(wèn)題不就出來(lái)了嘛！”賈國(guó)龍向麥當(dāng)勞、星巴克學(xué)藝的結(jié)果，也包括學(xué)他們的先進(jìn)設(shè)備。在他看來(lái)，這些全球連鎖餐飲企業(yè)的菜品品質(zhì)基本是靠先進(jìn)設(shè)備支撐，一臺(tái)好的機(jī)器既能鎖定最好的味道，還能快速穩(wěn)定地出品。
探索“小店模式”
2014年4月，西貝莜面村首家第三代店鋪在北京CBD地區(qū)的財(cái)富中心開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)第一天上午，顧客爆滿。賈國(guó)龍進(jìn)店轉(zhuǎn)了一圈，對(duì)這家店的開(kāi)創(chuàng)人、西貝莜面村創(chuàng)業(yè)分部經(jīng)理王龍龍說(shuō)了一句話：“這個(gè)模式特別好，但是還要再把菜品砍掉一半。”
被賈國(guó)龍?jiān)u價(jià)“特別好”的店鋪很快被確定為西貝未來(lái)的開(kāi)店模型，也就是第三代店鋪。迄今為止，西貝的門店形式已經(jīng)完成三次迭代。
第一代門店是街邊大店，其面積都在幾千平方米，被裝修成西北窯洞的風(fēng)格，這種店鋪的存在時(shí)間最長(zhǎng)。2009年，西貝開(kāi)始進(jìn)駐購(gòu)物中心，店鋪的面積減少至1000平方米。進(jìn)入上海開(kāi)店時(shí)，很多購(gòu)物中心“嫌棄”西貝的風(fēng)格太土，與商場(chǎng)整個(gè)時(shí)尚風(fēng)格不搭，為此西貝也開(kāi)始在門店設(shè)計(jì)上加入更多時(shí)尚元素，并采用了后廚和明廚同時(shí)存在的方案。
現(xiàn)在，西貝已經(jīng)是各大購(gòu)物中心的爭(zhēng)寵對(duì)象，原因很簡(jiǎn)單，在已經(jīng)進(jìn)駐的所有購(gòu)物中心里面，西貝的人氣一直保持在所有餐館中的前三名。
2014年，面積在300-400平方米的第三代店鋪誕生，采用中心化全明檔廚房的設(shè)計(jì)，而菜品則進(jìn)一步被精簡(jiǎn)到只剩下30多道。
第三代店鋪的靈感也是來(lái)自一家日本餐廳。2013年，王龍龍?jiān)谌毡居^摩“居酒屋甲子園”大賽時(shí)見(jiàn)到了一家名叫“哆啦A夢(mèng)”的餐廳，面積只有200平方米，員工不過(guò)12人，其開(kāi)放式廚房充分展示廚師作業(yè)全過(guò)程，讓做菜這件事顯得誠(chéng)意十足，“非常有感染力”。
那時(shí)候，王龍龍已經(jīng)在西貝工作了8年。他向賈國(guó)龍?zhí)岢鲎约旱牡赇伕脑旆桨福畲蟮母淖兙褪菍⒍赇伒拿娣e縮小至三四百平方米，其次是采用“明廚亮灶”的全明檔廚房。
縮減店鋪面積的風(fēng)險(xiǎn)不言而喻，員工配給、作業(yè)流程都要重新改造，才能適應(yīng)小規(guī)模店鋪的需要。但立志尋找最有效、最快速店鋪復(fù)制模式的賈國(guó)龍，沒(méi)有做太多猶豫，給了王龍龍大膽試水的機(jī)會(huì)。
從2012年開(kāi)始，西貝啟動(dòng)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)模式，在北京、上海等地建立所謂“創(chuàng)業(yè)分部”，鼓勵(lì)西貝員工成為創(chuàng)業(yè)者，參與新店籌建。每個(gè)創(chuàng)業(yè)分部用創(chuàng)業(yè)者個(gè)人的名字來(lái)直接命名。內(nèi)部員工和總部以4：6的比例，共同投資開(kāi)店，未來(lái)則享受該比例的收益分成。這意味著快速擴(kuò)張的西貝，正在成為一家由內(nèi)部員工參與的加盟合伙制企業(yè)。
而王龍龍，既是西貝的職業(yè)經(jīng)理人，同時(shí)也以“王龍龍創(chuàng)業(yè)分部經(jīng)理”的身份，成為十幾家西貝分店的合伙人。他向《財(cái)經(jīng)天下》周刊記者介紹說(shuō)，第三代店鋪倡導(dǎo)的“小店模式”，做的是三公里生活圈客人的生意，其消費(fèi)頻率高于前兩代店鋪。過(guò)去大店的傳菜距離長(zhǎng)，從后廚端到餐桌，至少要兩三分鐘。現(xiàn)在店小、菜少，上菜速度更快，進(jìn)一步提高了店鋪的服務(wù)效率，用戶滿意度上升，甚至連翻桌率也比從前提升不少。西貝北京漢光百貨店的明檔廚房設(shè)在店鋪的最中央，最快可以做到在15秒內(nèi)將客人所點(diǎn)菜品端到桌上。
而更直觀的變化是，隨著店鋪面積變小，選址變得更容易，資金壓力也減輕了，而這些優(yōu)勢(shì)無(wú)形中加快了西貝開(kāi)店節(jié)奏，整個(gè)2015年，正是“小店模式”幫助西貝一口氣在全年開(kāi)出了53家店鋪。此外，西貝還在最短的時(shí)間，將旗下130多家門店全部完成明檔廚房的改造。
西貝似乎在連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)的道路上越走越快、越走越順。西貝副總裁李展春則總結(jié)說(shuō)，真正為西貝快速開(kāi)店戰(zhàn)略保駕護(hù)航的，是包括精益運(yùn)營(yíng)體系、供應(yīng)鏈整合體系、門店創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)體系、食品安全系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)在內(nèi)的一系列的系統(tǒng)化運(yùn)營(yíng)建設(shè)。
2012年，39歲的李展春離開(kāi)他已經(jīng)服務(wù)了十幾年的麥當(dāng)勞，從麥當(dāng)勞華東區(qū)運(yùn)營(yíng)主管的職位上辭職，進(jìn)入當(dāng)時(shí)只有40多家門店的西貝，擔(dān)任公司副總裁。李展春并不避諱自己跳槽的動(dòng)機(jī)―他所設(shè)立的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃，是希望能用最短的時(shí)間完成最多的價(jià)值積累，從而幫助自己在50歲的年紀(jì)便能安心退休―正在走上坡路的西貝恰恰是這樣一個(gè)平臺(tái)。
李展春對(duì)西貝存在的問(wèn)題看得很清楚。在他看來(lái)，當(dāng)時(shí)的西貝還是一家相對(duì)傳統(tǒng)的中餐企業(yè)。利潤(rùn)很好，門店排隊(duì)也很火爆，但是各種系統(tǒng)的缺失讓這家企業(yè)其實(shí)處于一種“裸奔”狀態(tài)。
此前十幾年里，李展春親歷了麥當(dāng)勞從十幾家門店發(fā)展到100多家店的過(guò)程，因此深知系統(tǒng)建設(shè)的重要性，在他看來(lái)，“真正優(yōu)秀的連鎖企業(yè)，在開(kāi)出幾十家、100家門店的時(shí)候，就已經(jīng)為將來(lái)上千上萬(wàn)家標(biāo)準(zhǔn)化門店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)”。
舉個(gè)例子，帶著在麥當(dāng)勞的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，李展春為西貝重新設(shè)計(jì)了精密的員工小時(shí)制排班系統(tǒng)，從而確保了在客流高峰與非高峰時(shí)段，門店員工實(shí)現(xiàn)更為靈活的配給。過(guò)去西貝都是按天或者按月來(lái)雇人。但現(xiàn)在，店鋪員工都是“小時(shí)工”，一個(gè)店的運(yùn)營(yíng)，則可以被拆成多少個(gè)工時(shí)――店鋪?zhàn)龆嗌倭魉瑢?duì)應(yīng)著多少菜品，最終需要用多少工時(shí)完成，都有精確結(jié)論。很明顯，這樣的做法可以大大節(jié)省人員成本。
“連鎖就是細(xì)節(jié)（Retail is detail）。如果你能把細(xì)節(jié)做到系統(tǒng)里去，門店就是簡(jiǎn)單可復(fù)制的。”李展春對(duì)《財(cái)經(jīng)天下》周刊記者說(shuō)，當(dāng)下他已經(jīng)可以望見(jiàn)，西貝有朝一日擁有1000家門店時(shí)，會(huì)是怎么樣一種局面，似乎一切只是時(shí)間問(wèn)題。
盡管西貝的高管和普通員工談到擴(kuò)張時(shí)無(wú)不摩拳擦掌，躍躍欲試，然而出人意料的是，賈國(guó)龍本人談及未來(lái)西貝的開(kāi)店目標(biāo)時(shí)，言辭卻很保守。他只愿告訴記者，“2016年新開(kāi)70家，2017年是100家”，此外再?zèng)]有提及更遠(yuǎn)的目標(biāo)。
賈國(guó)龍歸根結(jié)底還是一個(gè)務(wù)實(shí)的生意人。盡管身邊不乏各種快速掙錢的機(jī)會(huì)，但他最終還是選擇抵御誘惑。這些年來(lái)，他放棄在內(nèi)蒙投資礦產(chǎn)、房產(chǎn)的機(jī)會(huì)。前不久，他又放棄投資口碑網(wǎng)。
“沒(méi)錯(cuò)，這是利益的誘惑，但如果那個(gè)利益來(lái)得太快，就會(huì)讓你在自己的主業(yè)上分心。”賈國(guó)龍說(shuō)，這不符合自己的價(jià)值取向。誰(shuí)都知道干餐飲是何等的苦活累活，但已經(jīng)干了二十幾年餐飲的賈國(guó)龍，卻從沒(méi)有介意過(guò)這是一種利潤(rùn)很薄的產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)瓶裝水行業(yè)發(fā)展至今，已有三十多年，從最初的幾家企業(yè)變成現(xiàn)如今數(shù)百家企業(yè)，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地域態(tài)勢(shì)也分為本地化與全國(guó)性品牌，但瓶裝水營(yíng)銷策略基本沿用歐美模式，尋求差異化則是該行業(yè)的主流競(jìng)爭(zhēng)策略。本文從服務(wù)管理與全面質(zhì)量管理角度進(jìn)行探索性分析，旨在消費(fèi)者需求調(diào)研的基礎(chǔ)上建立一套更深遠(yuǎn)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，促使中國(guó)制造瓶裝水產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)。
關(guān)鍵詞：
全面質(zhì)量；營(yíng)銷策略；解決方案
瓶裝水行業(yè)在市場(chǎng)前景樂(lè)觀與毛利率較大的背景下，吸引了眾多企業(yè)扎根于此，一方面產(chǎn)品同質(zhì)化，另一方面由于營(yíng)銷方式的貧瘠與無(wú)所不用其極，使得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈加白熱化，數(shù)百個(gè)品牌瓜分大約六百萬(wàn)噸及一千五百億銷售額的瓶裝飲用水市場(chǎng)，確實(shí)使這個(gè)市場(chǎng)顯得過(guò)于紅海化。然而中國(guó)市場(chǎng)是一個(gè)潛在需求市場(chǎng)，消費(fèi)者的購(gòu)買力還未完全展現(xiàn)，目前我國(guó)人均消費(fèi)量約為十五升左右，按照國(guó)際上平均每人每年一百五十升的消費(fèi)量，中國(guó)市場(chǎng)尚未填滿的需求量巨大，還有很大的提升空間。
1市場(chǎng)狀況與競(jìng)爭(zhēng)策略現(xiàn)狀
瓶裝水產(chǎn)品由于水固有特性原因，行業(yè)產(chǎn)品趨于同質(zhì)化，在銷售的主體上無(wú)法進(jìn)行有效拓展，只能從競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略方式選擇與品牌差異化、營(yíng)銷方式上創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)力。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)占有率，各大廠商費(fèi)盡心思，各種創(chuàng)新品名的水孕育而生，如含氧水、富氧水、富硒水等，其實(shí)都是商家利用消費(fèi)者好奇心促使其產(chǎn)生購(gòu)買欲，但是消費(fèi)者也不是傻子，口味和效果上都感覺(jué)不到差異，噱頭最終還是要企業(yè)自己來(lái)買單。觀察瓶裝水市場(chǎng)的種種亂象，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——包裝飲用水》，自2016年1月1日起，市場(chǎng)上的瓶裝水名稱只能是飲用純凈水和其他飲用水兩類，其他名稱都為非法，導(dǎo)致許多企業(yè)的品牌品類差異化戰(zhàn)略最終付之東流。在營(yíng)銷環(huán)境日益變化的大背景下，瓶裝水產(chǎn)品未來(lái)的洗牌將越來(lái)越激烈，伴隨恒大冰泉水虧損四十億元的事件拉開(kāi)序幕。光是大規(guī)模的投入廣告費(fèi)用，不是解決瓶裝水產(chǎn)品銷量問(wèn)題的根本，何況恒大冰泉的代言人與廣告語(yǔ)都在一年內(nèi)變化了多次，混淆了消費(fèi)者視聽(tīng)，非專業(yè)的消費(fèi)者看著是熱鬧，但是少有人愿意為熱鬧買單，何況是有著數(shù)百個(gè)品牌、地方競(jìng)爭(zhēng)特色顯現(xiàn)的瓶裝水行業(yè)。未來(lái)的瓶裝水產(chǎn)品出入何在，而許多企業(yè)感覺(jué)干一天是一天，鮮有企業(yè)真正認(rèn)清楚危機(jī)何在。
2質(zhì)量與符合自然需求調(diào)查
無(wú)論是從宏觀角度，還是從微觀角度，未來(lái)的瓶裝水產(chǎn)品必須符合消費(fèi)者潛在的需求變化。從宏觀出發(fā)，國(guó)家未來(lái)的十年規(guī)劃，倡導(dǎo)了以中國(guó)質(zhì)量為核心主題的工匠精神革命，產(chǎn)品的質(zhì)量將成為發(fā)展大計(jì)，以國(guó)家質(zhì)量打贏現(xiàn)代化的無(wú)硝煙世界大戰(zhàn)，提升產(chǎn)品的質(zhì)量刻不容緩。要提升質(zhì)量又要和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)聯(lián)系起來(lái)，未來(lái)一定是以創(chuàng)新為導(dǎo)向的質(zhì)量提升之道。從微觀消費(fèi)者的角度來(lái)看，消費(fèi)者愿意掏腰包的是符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，以需求為目標(biāo)獲得更多價(jià)值的消費(fèi)創(chuàng)新。在社會(huì)與自然屬性的驅(qū)使下，使得人們更愿意去購(gòu)買符合自然需求的瓶裝水產(chǎn)品，消費(fèi)者會(huì)進(jìn)一步識(shí)別水源地、水源周邊環(huán)境等因素，甚至未來(lái)會(huì)從環(huán)保的角度去選擇瓶身可降解的瓶裝水產(chǎn)品。在社會(huì)的倡導(dǎo)下，人的社會(huì)自然屬性在這個(gè)時(shí)代前所未有的強(qiáng)烈，進(jìn)一步促使產(chǎn)品要適應(yīng)人的需求。本文針對(duì)假設(shè)情景H1、H2、H3進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研，樣本集中于未來(lái)的消費(fèi)主流人群，19～22歲之間的年輕人，他們的主流或非主流觀念將決定未來(lái)十年主流消費(fèi)人群的選擇，調(diào)研題采用likert5級(jí)態(tài)度量表形式(1-完全不關(guān)注；5-非常關(guān)注)，使得研究可以更為全面的分析樣本觀點(diǎn)，調(diào)研發(fā)放120份問(wèn)卷調(diào)查，收回120份，有效份數(shù)為95份。H1假設(shè)：消費(fèi)者購(gòu)買瓶裝水產(chǎn)品時(shí)會(huì)更多的選擇以倡導(dǎo)質(zhì)量為賣點(diǎn)的產(chǎn)品。H2假設(shè)：消費(fèi)者選擇瓶裝水產(chǎn)品時(shí)潛意識(shí)會(huì)選擇環(huán)保與符合自然的瓶裝水水源地。H3假設(shè)：消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)背景下，瓶裝水消費(fèi)過(guò)程中更注重口碑導(dǎo)向。運(yùn)用SPSS22.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出問(wèn)卷克朗巴哈系數(shù)(Cronbach'salpha)普遍位于0.6～0.7之間，證明調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果具有一定的可靠性。對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)分析，此次調(diào)研主題符合要求，96.84%的問(wèn)卷回答者年齡介于19～26歲之間，屬于未來(lái)的消費(fèi)主流人群。調(diào)查研究表明，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品牌與質(zhì)量有著顯著關(guān)注度，比例都達(dá)到半數(shù)以上，對(duì)于瓶裝水的水源地消費(fèi)者的關(guān)注度不高，只有23.05%的消費(fèi)者關(guān)注過(guò)購(gòu)買瓶裝水產(chǎn)品的水源地信息，但對(duì)水源地的環(huán)境63.15%的消費(fèi)者對(duì)水源地的自然環(huán)境是需要較為關(guān)心的問(wèn)題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代社會(huì)營(yíng)銷環(huán)境的變化，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展而使得信息傳播速度迅猛，口碑的傳承成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)大背景的一大主要營(yíng)銷方式，僅有11.58%的消費(fèi)者對(duì)口碑質(zhì)量傳播不太關(guān)注，其他消費(fèi)者或多或少的對(duì)口碑的傳播有所顧慮，另外數(shù)據(jù)顯示88.42%的消費(fèi)者認(rèn)為，一旦瓶裝水產(chǎn)品出現(xiàn)過(guò)質(zhì)量問(wèn)題即使及時(shí)解決澄清問(wèn)題，消費(fèi)者還是會(huì)保持一段很長(zhǎng)的時(shí)間拒絕購(gòu)買產(chǎn)品，時(shí)間周期大概是3個(gè)月到1年以上不等，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代89.47%的消費(fèi)者認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該建立一個(gè)長(zhǎng)期高效的即時(shí)溝通平臺(tái)，提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)感覺(jué)。
3基于調(diào)研結(jié)果的解決方案研究
在H1、H2、H3假設(shè)初步驗(yàn)證的基礎(chǔ)上，事實(shí)證明未來(lái)消費(fèi)者會(huì)傾向于質(zhì)量體驗(yàn)與生態(tài)水的追求上，作為瓶裝水企業(yè)要竭盡滿足消費(fèi)者的需求，從全面質(zhì)量管理的角度貫徹質(zhì)量觀，全員全過(guò)程的對(duì)瓶裝水產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)進(jìn)行質(zhì)量管理觀的滲入，以精益管理為理念，打造產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)的提升，為滿足消費(fèi)者更高的質(zhì)量需求不斷改善產(chǎn)品及服務(wù)，可以主要從以下幾個(gè)方面構(gòu)建解決方案。
3.1從顧客需求角度探討消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量
的需求而改進(jìn)質(zhì)量瓶裝飲用水產(chǎn)品，從消費(fèi)者行為與營(yíng)銷學(xué)角度分析看來(lái)，與其他品類產(chǎn)品有一定差異，從行為角度上看，消費(fèi)者對(duì)水質(zhì)量有消費(fèi)顧慮，水在身體里循環(huán)的時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)直接影響消費(fèi)者對(duì)水資源品牌的選取。從營(yíng)銷學(xué)角度看，瓶裝水產(chǎn)品替代品眾多，行業(yè)內(nèi)口感又無(wú)法真正造成異同，光靠品牌與價(jià)格的區(qū)分是主要的競(jìng)爭(zhēng)手段。所以從行為和營(yíng)銷的角度鮮有企業(yè)真真切切的從消費(fèi)者需求去考慮解決方案，消費(fèi)者真正需求是企業(yè)應(yīng)該關(guān)懷體驗(yàn)、注重消費(fèi)者的生命安全，以良心的對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)才是真正解決競(jìng)爭(zhēng)白熱化的有效途徑，質(zhì)量的態(tài)度有千千萬(wàn)萬(wàn)種，將質(zhì)量品質(zhì)作為消費(fèi)者需求的主心骨是解決問(wèn)題癥結(jié)的核心要素。
3.2有針對(duì)性地對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行質(zhì)量導(dǎo)向研究
就目前市場(chǎng)上瓶裝水企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略而言，主要集中于以構(gòu)建品牌創(chuàng)造區(qū)分，少有企業(yè)以質(zhì)量觀為營(yíng)銷對(duì)象，大多數(shù)企業(yè)在宣傳品牌時(shí)順便宣傳下水源地。市場(chǎng)真正缺乏的是對(duì)質(zhì)量關(guān)注的企業(yè)，除了農(nóng)夫山泉瓶裝水，在廣告宣傳上加入了搬運(yùn)工與水源地保護(hù)的概念，而且是由于前幾年市場(chǎng)上一度傳出其水存在質(zhì)量問(wèn)題后，此品牌才開(kāi)始了幾年的宣傳品牌注重質(zhì)量之路。從市場(chǎng)宣傳上不難發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的瓶裝水行業(yè)對(duì)質(zhì)量的追求與宣傳從來(lái)就不主動(dòng)，也不認(rèn)為質(zhì)量能夠真正打開(kāi)產(chǎn)品銷量。而當(dāng)你一直在做質(zhì)量改進(jìn)時(shí)，其實(shí)有很多人會(huì)關(guān)注，起碼會(huì)與市場(chǎng)上眾多企業(yè)產(chǎn)生較大的區(qū)分，堅(jiān)持三到五年的品牌定位后，以質(zhì)取勝將維持整個(gè)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。建立一種以質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向的研究體系不但能夠給消費(fèi)者帶來(lái)不同的感官體驗(yàn)，而且能夠創(chuàng)造其他企業(yè)難以復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)力，針對(duì)市場(chǎng)上的質(zhì)量導(dǎo)向企業(yè)進(jìn)行跟蹤研究就顯得非常必要。
3.2.1質(zhì)量觀念的內(nèi)部建立與企業(yè)外部傳遞，建立有效的溝通
渠道即時(shí)溝通產(chǎn)品的質(zhì)量觀念一定要構(gòu)建在廣而告之的基礎(chǔ)上，由社會(huì)公眾再進(jìn)一步監(jiān)督，迫使企業(yè)把質(zhì)量不斷推進(jìn)到新的高度，在社會(huì)上企業(yè)的美譽(yù)度將不斷擴(kuò)大，從而潛在的購(gòu)買欲才會(huì)產(chǎn)生。瓶裝水企業(yè)的質(zhì)量觀應(yīng)該全方位的輻射給消費(fèi)者，并建立有效的溝通反饋渠道，如可以通過(guò)建立微博、微信、公眾號(hào)等各種互聯(lián)網(wǎng)即時(shí)通訊平臺(tái)，定期企業(yè)質(zhì)量計(jì)劃與實(shí)施情況，還可通過(guò)報(bào)刊、雜志、電視等多途徑展示企業(yè)的質(zhì)量改進(jìn)成果，或者是更多的以第二方監(jiān)督為要素，開(kāi)展企業(yè)與消費(fèi)者之間的互動(dòng)。
3.2.2通過(guò)溝通渠道，注重實(shí)現(xiàn)質(zhì)量的可追溯性
作為一種較為特殊的商品，瓶裝水產(chǎn)品容易被忽略質(zhì)量的可追溯性，往往給消費(fèi)者最直觀的印象就是，一批產(chǎn)品只有生產(chǎn)時(shí)間以及生產(chǎn)廠，但水是生命之源，作為人們需求量最大，關(guān)注度較高的生命要素，作為生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該把產(chǎn)品的水源地、生產(chǎn)線、生產(chǎn)檢驗(yàn)等要素告知給消費(fèi)者，使其消除購(gòu)買后的顧慮，也就是飲用之后會(huì)否給身體帶來(lái)不利，有沒(méi)有依據(jù)可以查找原因。解決這個(gè)問(wèn)題較為簡(jiǎn)單，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代早就對(duì)消費(fèi)者的生活方式產(chǎn)生了質(zhì)的影響，未來(lái)隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，越來(lái)越多的產(chǎn)品將進(jìn)入到人們的視野，在瓶身上印制二維碼標(biāo)識(shí)就能夠簡(jiǎn)單的處理上述信息不可追溯的問(wèn)題，關(guān)鍵是企業(yè)是否愿意為產(chǎn)品的更高質(zhì)量投入資金、人力物力。所以注重產(chǎn)品及消費(fèi)者體驗(yàn)的企業(yè)應(yīng)該構(gòu)建企業(yè)質(zhì)量的可追溯系統(tǒng)，并廣而告之讓消費(fèi)者真實(shí)體驗(yàn)更高質(zhì)量的產(chǎn)品。
3.2.3領(lǐng)導(dǎo)層重視、全員參與全過(guò)程管理，特別重視售后服務(wù)
全面質(zhì)量管理思路的核心是：全員參與、全過(guò)程管理、全面性，全員參與要求企業(yè)在崗所有員工都要有質(zhì)量安全意識(shí)，不論員工的不同所屬部門，都要定期定時(shí)參與全面質(zhì)量管理培訓(xùn)，并且有意識(shí)的思索在職工作中哪些工作內(nèi)容與質(zhì)量有關(guān)，思考工作中如何去做才能夠提高企業(yè)的整體質(zhì)量問(wèn)題。作為企業(yè)的各個(gè)階層的管理人員，應(yīng)該認(rèn)真貫徹質(zhì)量管理方針與目標(biāo)，把工作的重心向提高產(chǎn)品質(zhì)量的思路上去，對(duì)于內(nèi)部管理，應(yīng)把人員的考評(píng)指標(biāo)加入產(chǎn)品質(zhì)量管理這一考評(píng)選項(xiàng)，在人員的晉升與薪酬的增加上參考這一指標(biāo)的完成度與參與度，這樣才能使得企業(yè)形成一種自上而下的質(zhì)量意識(shí)與質(zhì)量氛圍，無(wú)形之中將形成企業(yè)特有的一種難以復(fù)制的企業(yè)文化。全過(guò)程管理要求，首先企業(yè)應(yīng)該把產(chǎn)品的生產(chǎn)及售后全部過(guò)程進(jìn)行梳理，把每個(gè)過(guò)程的環(huán)節(jié)以及工作內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，要求企業(yè)把所有內(nèi)容都進(jìn)行監(jiān)督和管控，建立即時(shí)問(wèn)題溝通與解決機(jī)制，特別留心要把消費(fèi)者的售后服務(wù)體驗(yàn)做到最佳，將消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)或建議及時(shí)解決，并通過(guò)溝通渠道及時(shí)傳達(dá)給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)得到最大限度的滿足，從而提高顧客的滿意度。
3.2.4營(yíng)銷策略上采取質(zhì)量為核心的傳播
在現(xiàn)代快速消費(fèi)、產(chǎn)品品類眾多的時(shí)代背景下，現(xiàn)代營(yíng)銷的特征在于利用最少的資源，最大限度的傳播企業(yè)或產(chǎn)品價(jià)值，正所謂“酒香也怕巷子深”，現(xiàn)代社會(huì)本質(zhì)還在于傳播與造勢(shì)，所以結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品的全面質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)或成果，將企業(yè)的質(zhì)量管理輸入到企業(yè)的管理文化中去，并將全面質(zhì)量管理文化傳播給廣大消費(fèi)群體，將質(zhì)量作為企業(yè)的營(yíng)銷利器，并且質(zhì)量文化是具有一定抗復(fù)制力的，無(wú)形中增強(qiáng)了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，所以未來(lái)在全民質(zhì)量關(guān)注時(shí)代，企業(yè)想要延長(zhǎng)生命周期，就必須以質(zhì)量為核心的價(jià)值構(gòu)建，并且將質(zhì)量觀持之以恒的傳遞給消費(fèi)者，建立企業(yè)未來(lái)特有的難以復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
4結(jié)語(yǔ)
綜上所述，企業(yè)未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該來(lái)源于消費(fèi)者對(duì)品牌的信心，即產(chǎn)品質(zhì)量。在公司文化上構(gòu)建質(zhì)量文化體系，在消費(fèi)者體驗(yàn)上，建立以互聯(lián)為中心的交互系統(tǒng)，及時(shí)即刻的反饋與解決消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的顧慮，從消費(fèi)者的需求與潛在需要的角度上，最大限度的給予充分滿足，而非一味的以各種營(yíng)銷手段或噱頭為銷售策略，才能實(shí)現(xiàn)瓶裝水企業(yè)真正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn)：
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根據(jù)《關(guān)于印發(fā)市扶貧專項(xiàng)2020年實(shí)施方案的通知》、《縣2020年19個(gè)扶貧專項(xiàng)實(shí)施方案》和《市脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于開(kāi)展16個(gè)扶貧專項(xiàng)2020年工作總結(jié)的通知》文件精神，現(xiàn)將我縣扶貧專項(xiàng)2020年工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
（一）專題研究分析。繼續(xù)堅(jiān)持每月召開(kāi)脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)、每周召開(kāi)脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（聯(lián)席）會(huì)議，專題研究扶貧專項(xiàng)工作，聽(tīng)取工作推進(jìn)情況匯報(bào)，確保各扶貧專項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)周周有成效、月月有變化、季季有突破。各牽頭部門定期專題研究各專項(xiàng)相關(guān)工作，確保工作順利推進(jìn)。
（二）持續(xù)深入指導(dǎo)。各扶貧專項(xiàng)牽頭部門積極組織人員對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、新村建設(shè)、就業(yè)、社會(huì)保障、教育、健康、交通、水利、電力、通信、財(cái)政、金融、司法等扶貧專項(xiàng)工作進(jìn)行調(diào)研、指導(dǎo)、檢查，確保工作落實(shí)落地，全年指導(dǎo)督導(dǎo)共計(jì)8132人次。
二、目標(biāo)完成情況
（一）資金完成情況。各專項(xiàng)計(jì)劃投入資金合計(jì)69743.57萬(wàn)元，實(shí)際投入（到位、撥付）資金82607.32萬(wàn)元，完成率118%，其中：中央資金16166.41萬(wàn)元、省級(jí)資金29434.04、市縣資金21796.76、社會(huì)資金210.1萬(wàn)元、債券資金1.5億元。
（二）項(xiàng)目完成情況。全年計(jì)劃實(shí)施項(xiàng)目（到村項(xiàng)目）903個(gè)，已完成項(xiàng)目669個(gè)，完成率74%。
（三）開(kāi)展培訓(xùn)情況。全年開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、企業(yè)貧困人口職業(yè)技能培訓(xùn)、林業(yè)工作培訓(xùn)、社會(huì)保障業(yè)務(wù)培訓(xùn)、住房建設(shè)、住房安全有保障核驗(yàn)、教育扶貧業(yè)務(wù)類培訓(xùn)、健康扶貧業(yè)務(wù)培訓(xùn)、交通項(xiàng)目管理培訓(xùn)、金融支持政策培訓(xùn)、對(duì)通訊公司指導(dǎo)督導(dǎo)班、供電質(zhì)量排查培訓(xùn)、司法扶貧政策培訓(xùn)等各類培訓(xùn)共計(jì)9349人次。
三、取得工作成效
（一）抓實(shí)扶貧專項(xiàng)工作
1.抓實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧專項(xiàng)
新建和改造提灌站18座；糧油綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建面積5萬(wàn)畝；壯大新型經(jīng)營(yíng)主體，規(guī)范發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社20個(gè)，創(chuàng)建市級(jí)以上示范社6個(gè)，新增家庭農(nóng)場(chǎng)8個(gè)，培育新型職業(yè)農(nóng)民210人；新建新型基層供銷社6個(gè)、社有網(wǎng)點(diǎn)15個(gè)；開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)扶貧，培育農(nóng)業(yè)科技示范戶50戶；培訓(xùn)一村一名農(nóng)技員370人次，培訓(xùn)指導(dǎo)貧困人口4695人次；發(fā)展特色小微產(chǎn)業(yè)園，組織全縣29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有勞動(dòng)能力的建檔立卡脫貧人口1292人發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)，建成特色產(chǎn)業(yè)園2158個(gè)，建設(shè)和提升扶貧產(chǎn)業(yè)園20個(gè)，通過(guò)公司（園區(qū)）+小農(nóng)戶發(fā)展模式計(jì)劃帶動(dòng)貧困人口2427人。
2.抓實(shí)工業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧專項(xiàng)
一是持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)升級(jí)改造力度，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。二是積極向上為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)爭(zhēng)取工業(yè)發(fā)展資金，今年以來(lái)爭(zhēng)取工業(yè)發(fā)展資金2685萬(wàn)元。三是鼓勵(lì)企業(yè)加大農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)力度并與農(nóng)戶建立聯(lián)結(jié)機(jī)制。以雄健實(shí)業(yè)、年豐食品、萬(wàn)風(fēng)糧油、等龍頭企業(yè)為代表全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)本地收購(gòu)力度進(jìn)一步增強(qiáng)，大大的增加了農(nóng)戶的種植信心，為農(nóng)戶增收創(chuàng)造了有利條件。四是通過(guò)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)增值。我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)利用項(xiàng)目與農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議，并聘用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行種植，使農(nóng)戶能夠就近就業(yè)。
3.抓實(shí)貧困家庭技能培訓(xùn)和就業(yè)促進(jìn)專項(xiàng)
一是摸清家底，精準(zhǔn)識(shí)別。對(duì)貧困家庭及人員進(jìn)行逐一摸排，準(zhǔn)確掌握貧困家庭及人員的基本情況、流動(dòng)去向以及就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況，建立“一戶一冊(cè)”“貧困勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)臺(tái)賬”。二是精準(zhǔn)送崗、促進(jìn)轉(zhuǎn)移就業(yè)。通過(guò)“春風(fēng)行動(dòng)”“就業(yè)扶貧日”累計(jì)推送崗位7.3萬(wàn)余個(gè)。疫情期間“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、一站式”專車服務(wù)，引導(dǎo)組織貧困勞動(dòng)力外出務(wù)工和本地轉(zhuǎn)移就業(yè)。加快落實(shí)政策，鼓勵(lì)企業(yè)及農(nóng)合社開(kāi)發(fā)適合貧困勞動(dòng)力的崗位并積極吸納就業(yè)。成功申報(bào)市級(jí)就業(yè)扶貧示范基地37個(gè)，累計(jì)吸納就業(yè)954人；申報(bào)市級(jí)就業(yè)扶貧示范村45個(gè)。共計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)資金454萬(wàn)元。三是支持創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)就業(yè)。多渠道宣傳創(chuàng)業(yè)政策，支持貧困戶創(chuàng)業(yè)。提供“第一書(shū)記全程跟蹤，專家結(jié)對(duì)線上指導(dǎo)”的幫扶服務(wù)，助力成功創(chuàng)業(yè)，截至目前，已有6人提交申報(bào)資料，5人完成審核并兌現(xiàn)4.5萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)補(bǔ)貼。四是兜底就業(yè)、安置公益性崗位。對(duì)貧困人口提供精準(zhǔn)就業(yè)援助，大力開(kāi)發(fā)道路維護(hù)、鄉(xiāng)村保潔、疫情防控、病毒消殺等公益崗位實(shí)現(xiàn)兜底就業(yè)8331人、兌現(xiàn)崗位補(bǔ)貼3025.51萬(wàn)元。五是務(wù)工獎(jiǎng)補(bǔ)，鼓勵(lì)外出就業(yè)。通過(guò)第一書(shū)記、駐村干部、幫扶干部、人社基層服務(wù)平臺(tái)等多途徑、多渠道有針對(duì)性地進(jìn)行宣傳，鼓勵(lì)貧困勞動(dòng)者通過(guò)轉(zhuǎn)移就業(yè)實(shí)現(xiàn)增收。截至目前，已完成30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的務(wù)工獎(jiǎng)補(bǔ)申報(bào)、審核、資金發(fā)放工作，共為22156名貧困勞動(dòng)力發(fā)放1788.35萬(wàn)元。
4.抓實(shí)文化扶貧專項(xiàng)
一是扎實(shí)推進(jìn)廣播電視脫貧攻堅(jiān)，充分利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣播電視公共服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，為廣播電視不達(dá)標(biāo)的建檔立卡貧困戶及時(shí)提供日常的維修維護(hù)服務(wù)。今年以來(lái)，已為2139戶建檔立卡貧困戶提供維修維護(hù)服務(wù),為2021戶建檔率貧困戶安裝了廣播電視信號(hào)接收設(shè)備。二是實(shí)施農(nóng)村廣播“村村響”工程升級(jí)改造工程，確保廣播“村村響”、“長(zhǎng)期響”。完善升級(jí)全縣30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)436個(gè)村的應(yīng)急廣播“村村響”聯(lián)網(wǎng)工程，為確保廣播“村村響”、“長(zhǎng)期響”，累計(jì)為全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供配送換修廣播傳輸專用設(shè)備室內(nèi)258臺(tái)次，室外557臺(tái)次，廣播終端維護(hù)材料被覆線324公里、線圈變壓器1271只、喇叭854支、音圈720支等。
5.抓實(shí)生態(tài)扶貧專項(xiàng)
一是集體公益林管護(hù)項(xiàng)目。全年完成管護(hù)集體公益林13.89萬(wàn)畝，兌付補(bǔ)償資金218.74萬(wàn)元，惠及公益林農(nóng)戶67847戶，其中貧困戶6130戶。二是退耕還林生態(tài)林管護(hù)項(xiàng)目。完成管護(hù)退耕還林生態(tài)林4.18671萬(wàn)畝，完成兌付補(bǔ)助資金83.74萬(wàn)元，惠及退耕還林農(nóng)戶35426戶，其中貧困戶2361戶。三是林業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。栽植優(yōu)質(zhì)經(jīng)果林4498畝，惠及1000余戶貧困戶，完成撥付項(xiàng)目資金201萬(wàn)元。
6.抓實(shí)社會(huì)保障扶貧專項(xiàng)
一是疫情防控期間，對(duì)新申請(qǐng)農(nóng)村低保的，優(yōu)化簡(jiǎn)化審核審批程序，不再開(kāi)展入戶調(diào)查和民主評(píng)議；對(duì)已經(jīng)納入低保的困難家庭，暫停開(kāi)展復(fù)查復(fù)核動(dòng)態(tài)管理工作，新增農(nóng)村低保5556戶7160人（其中建檔立卡貧困戶新增3017戶4493人）。現(xiàn)有農(nóng)村低保對(duì)象34500戶41233人，其中建檔立卡對(duì)象16731戶21858人，累計(jì)發(fā)放資金8964.57萬(wàn)元。二是貧困殘疾人扶助。2020年按照100元每人每月的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)持有第二代《殘疾人證》的低保對(duì)象發(fā)放困難殘疾人生活補(bǔ)貼，現(xiàn)有補(bǔ)貼對(duì)象13154人，發(fā)放資金1114.74萬(wàn)元。重度殘疾人護(hù)理補(bǔ)貼按照一級(jí)80元每人每月，二級(jí)50元每人每月的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，現(xiàn)有補(bǔ)貼對(duì)象10275人，發(fā)放資金542.52萬(wàn)元。殘疾人扶貧對(duì)象生活費(fèi)補(bǔ)貼按季度實(shí)行補(bǔ)差，為1180名補(bǔ)貼對(duì)象發(fā)放資金126.47萬(wàn)元。三是城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)，為1.96萬(wàn)名困難群眾代繳基本養(yǎng)老保險(xiǎn)。四是3157名建檔立卡對(duì)象納入特困人員供養(yǎng)，發(fā)放資金1563.5萬(wàn)元。
7.抓實(shí)新村建設(shè)扶貧專項(xiàng)
通過(guò)實(shí)施貧困戶住房建設(shè)977戶、聚居點(diǎn)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)32個(gè)及兩建三改6258戶，一是住房安全得到了保障，改善了貧困群眾人居條件;二是農(nóng)村面貌有所改善，危舊房實(shí)施拆舊建新，美化了農(nóng)村環(huán)境，提高了農(nóng)村生活水平;三是貧困群眾能更好的享受公共基礎(chǔ)配套設(shè)施，增強(qiáng)了貧困戶建設(shè)美好家園的信心，加快了脫貧奔康步伐。
8.抓實(shí)易地搬遷扶貧專項(xiàng)
一是促進(jìn)搬遷戶生產(chǎn)生活條件改善。通過(guò)易地扶貧搬遷的實(shí)施，我縣完成12090人的搬遷工作，新建搬遷戶住房5924套，使搬遷戶的住房和居住環(huán)境得到極大改善，解決了貧困戶安全出行和安全飲用水。同時(shí)通過(guò)易地扶貧搬遷，新建聚居點(diǎn)距離場(chǎng)鎮(zhèn)較近或交通條件更好，方便搬遷戶就醫(yī)和上學(xué)。二是促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。結(jié)合易地扶貧搬遷，對(duì)搬遷戶的土地進(jìn)行整理和集中流轉(zhuǎn)，引進(jìn)業(yè)主發(fā)展規(guī)模化生產(chǎn)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧油、中藥材、蠶桑、食用菌、水果、水產(chǎn)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，促進(jìn)了特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為搬遷戶穩(wěn)定增收打下基礎(chǔ)。三是促進(jìn)鄉(xiāng)村治理和精神文明建設(shè)。通過(guò)易地扶貧搬遷聚居點(diǎn)和配套設(shè)施建設(shè)，形成了一批配套設(shè)施完善、環(huán)境整潔、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新村，促進(jìn)了搬遷群眾從傳統(tǒng)農(nóng)民向新型農(nóng)民轉(zhuǎn)變，從農(nóng)民向市民轉(zhuǎn)變。大力開(kāi)展文明家庭創(chuàng)建、感恩教育、家庭美德教育，引導(dǎo)搬遷戶逐步改變陳規(guī)陋習(xí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提升了群眾的獲得感、幸福感，促進(jìn)了農(nóng)村精神文明建設(shè)。
9.抓實(shí)教育扶貧專項(xiàng)
一是認(rèn)真開(kāi)展建檔立卡學(xué)生就學(xué)信息摸底工作，通過(guò)學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣教育局和扶貧局多次比對(duì)核實(shí)，切實(shí)摸清我縣建檔立卡學(xué)生就學(xué)基本情況。二是扎實(shí)開(kāi)展控輟保學(xué)，在校園內(nèi)外多渠道、多形式的進(jìn)行宣傳、普及，使義務(wù)教育法的重要意義和基本內(nèi)容家喻戶曉，深入人心。強(qiáng)化在校學(xué)生鞏固。針對(duì)重點(diǎn)防控對(duì)象，精準(zhǔn)施策，確保建檔立卡適齡兒童完成義務(wù)教育學(xué)業(yè)。對(duì)送教上門兒童，完善人頭檔案，并制定個(gè)別化送教教學(xué)方案，做到“一生一案”。三是根據(jù)國(guó)家、省、市學(xué)生資助政策，結(jié)合我縣實(shí)際情況，梳理并制定了學(xué)前教育、義務(wù)教育、高（職）中教育、大學(xué)教育等學(xué)段的教育幫扶政策清單。根據(jù)貧困學(xué)生檔案，對(duì)照“教育幫扶政策清單”，2020年，將貧困戶家庭學(xué)生全部納入相應(yīng)的資助政策內(nèi)進(jìn)行資助，確保建檔立卡學(xué)生應(yīng)助盡助，精準(zhǔn)資助。政策落實(shí)后向建檔立卡貧困家庭發(fā)放受助告知書(shū)，明確其享受政策并進(jìn)行感恩勵(lì)志教育。
10.抓實(shí)健康扶貧專項(xiàng)
一是全面推行財(cái)政代繳建檔立卡貧困人口基本醫(yī)保和補(bǔ)充醫(yī)保個(gè)人繳費(fèi)部分，由財(cái)政出資2755萬(wàn)余元，確保貧困人口100%參保。二是實(shí)行縣域內(nèi)住院“先診療后付費(fèi)”“一站式結(jié)算”，統(tǒng)籌使用各類醫(yī)療保障政策和衛(wèi)生扶貧救助基金減輕醫(yī)療負(fù)擔(dān)，貧困人口縣域內(nèi)住院個(gè)人支付比例控制在10%以內(nèi)。三是強(qiáng)化貧困人口慢性病門診維持治療保障，累計(jì)2.3萬(wàn)余人次通過(guò)慢性病鑒定，在縣域內(nèi)公立醫(yī)院門診維持治療個(gè)人支付比例控制在10%以內(nèi)。四是全面實(shí)施家庭醫(yī)生簽約服務(wù)，建檔立卡貧困戶實(shí)現(xiàn)“應(yīng)簽盡簽”。五是持續(xù)推進(jìn)建檔立卡貧困人口免費(fèi)體檢，在冊(cè)貧困人口實(shí)現(xiàn)“應(yīng)檢盡檢”。
11.抓實(shí)交通扶貧專項(xiàng)
一是以推進(jìn)村社聯(lián)網(wǎng)路建設(shè)為主題，持續(xù)提升道路通行能力，促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓農(nóng)村群眾得到了實(shí)惠，為全縣決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略提供了有力支撐和保障。二是持續(xù)深入推進(jìn)村社道新（改）建工程，切實(shí)解決貧困地區(qū)群眾出行難問(wèn)題，2020年分兩批下達(dá)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)新（改）建村社道項(xiàng)目（財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金）235.76公里，目前已全面完工，其中包括扶貧專項(xiàng)建設(shè)任務(wù)新建村社道路20.63公里。三是通過(guò)實(shí)施村社道路建設(shè)，為全縣150個(gè)美麗宜居鄉(xiāng)村的創(chuàng)建工作奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
12.水利建設(shè)扶貧專項(xiàng)
農(nóng)村飲水安全鞏固提升項(xiàng)目為鄉(xiāng)村飲水安全提供了有力了保障，進(jìn)一步解決和鞏固飲水安全問(wèn)題，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地方穩(wěn)定提供條件。一是根據(jù)全縣農(nóng)村飲水安全達(dá)標(biāo)復(fù)核情況，立足于飲水安全達(dá)標(biāo)，6月底，已全面完成173戶386人飲水安全問(wèn)題整改工作；二是2020年農(nóng)村飲水安全飲水工程總投資7000余萬(wàn)元，新建集中供水3處，改擴(kuò)建工程19處，管網(wǎng)延伸19處，分散打井81處。解決7萬(wàn)人飲水安全問(wèn)題，其中貧困戶0.64萬(wàn)人。
13.抓實(shí)社會(huì)扶貧專項(xiàng)
一是做好社會(huì)扶貧基金相關(guān)工作。2020年1-11月縣社會(huì)扶貧基金收到捐贈(zèng)資金共計(jì)2048萬(wàn)元。截止2020年6月，定向資金共計(jì)撥付5319115元，2018-2019年度非定向資金共計(jì)撥付1717700元。二是做好十二項(xiàng)重點(diǎn)工作，目前“三支一扶”計(jì)劃、“童伴計(jì)劃”項(xiàng)目、“陽(yáng)光同行·溫暖她心”、“讓愛(ài)回家”關(guān)愛(ài)母嬰大型公益活動(dòng)、“助殘日”系列活動(dòng)、我要上大學(xué)—希望工程助困入學(xué)關(guān)愛(ài)行動(dòng)計(jì)劃、“貧困殘疾人實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)”、殘疾人金秋助學(xué)資助、“科技助力精準(zhǔn)扶貧”項(xiàng)目、“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)、雨露計(jì)劃、“扶貧保”項(xiàng)目，均已完成。三是扶貧日系列活動(dòng)，開(kāi)展脫貧攻堅(jiān)系列文藝活動(dòng)，舉辦戲劇專場(chǎng)演出14場(chǎng)，積極組織社會(huì)各界開(kāi)展自愿捐贈(zèng)活動(dòng)，開(kāi)展脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)評(píng)選表?yè)P(yáng)活動(dòng)，在市民中心舉辦“流光溢彩的祖國(guó)·縣決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)和全面建成小康社會(huì)公益晚會(huì)”等，營(yíng)造良好的社會(huì)扶貧氛圍。四是進(jìn)一步推廣社會(huì)扶貧網(wǎng)相關(guān)工作。
14.抓實(shí)財(cái)政扶貧專項(xiàng)
一是資金項(xiàng)目完成情況。2020年計(jì)劃投入20535萬(wàn)元，其中：中央省級(jí)資金9646萬(wàn)元、市級(jí)資金5949萬(wàn)元、縣本級(jí)資金4940萬(wàn)元。實(shí)際完成投入資金32691萬(wàn)元，完成率159.19%，其中：中央省級(jí)資金20622萬(wàn)元、市級(jí)資金5949萬(wàn)元、縣本級(jí)資金6120萬(wàn)元。目前資金實(shí)際支付31519.03萬(wàn)元，支付率達(dá)到96.42%。2020年財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金計(jì)劃實(shí)施項(xiàng)目14個(gè)，實(shí)際完成項(xiàng)目20個(gè)，完成率142.86%。
15.抓實(shí)信息通信建設(shè)扶貧專項(xiàng)
一是基站建設(shè)方面。電信公司今年累計(jì)完成投資1715萬(wàn)元，完成新建基站60個(gè)、優(yōu)化基站43個(gè)。移動(dòng)公司完成投資4078萬(wàn)元，完成建設(shè)開(kāi)通FDD基站129個(gè)。聯(lián)通公司完成投資260萬(wàn)元，完成通訊基站39個(gè)。提前完成年初目標(biāo)。二是網(wǎng)絡(luò)端口建設(shè)方面。電信公司投資400萬(wàn)，完成光纖互聯(lián)網(wǎng)寬端口建設(shè)5104個(gè)，寬帶寬口已達(dá)到26.8萬(wàn)個(gè)。移動(dòng)公司完成投資1200萬(wàn)元，完成光纖互聯(lián)網(wǎng)寬端口建設(shè)11456個(gè)，寬帶端口已達(dá)到近30萬(wàn)個(gè)。提前完成14000個(gè)端口任務(wù)。
16.抓實(shí)電力建設(shè)扶貧專項(xiàng)
一是2020年農(nóng)網(wǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目完成情況。2020年初安排資金4503.01萬(wàn)元，通過(guò)積極爭(zhēng)取省電力公司計(jì)劃資金目前已完已完成9658萬(wàn)元，完成率214%。二是完成2020年2829戶預(yù)脫貧戶安全用電入戶檢查工作，發(fā)現(xiàn)整改隱患87處，提前完成了貧困戶安全用電檢查工作，確保了貧困戶安全用電。三是192個(gè)低電壓臺(tái)區(qū)治理完成情況。按照《臺(tái)區(qū)低電壓治理三年行動(dòng)方案》，2020年計(jì)劃完成192個(gè)臺(tái)區(qū)低電壓整治工作，已完成192個(gè)配變臺(tái)區(qū)低電壓治理。四是土坯房改造涉電遷建完成情況。根據(jù)政府土坯房拆除進(jìn)度，完成土坯房改造涉電遷建357戶，移表1011只，撤除低壓線路4.08公里，新建低壓線路7.72公里，新建接戶線4.95公里。五是積極落實(shí)兌現(xiàn)農(nóng)村“低保、五保”貧困戶免費(fèi)用電基數(shù)（15度）的優(yōu)惠政策，2020年1到10月已為“低保、五保”落實(shí)兩保免費(fèi)用電基數(shù)優(yōu)惠金額優(yōu)惠240.26萬(wàn)元。
17.抓實(shí)金融扶貧專項(xiàng)
一是持續(xù)規(guī)范推進(jìn)扶貧小額信貸。持續(xù)挖掘建檔立卡貧困戶自我發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，對(duì)有發(fā)展生產(chǎn)意愿又符合條件的建檔立卡貧困戶繼續(xù)實(shí)行應(yīng)貸盡貸。二是積極采取措施對(duì)集中到期扶貧小額信貸分類進(jìn)行處置措施。經(jīng)多方努力，6月末收回全部“戶貸企用”貸款，化解了存量“戶貸企用”扶貧小額信貸風(fēng)險(xiǎn)。已兩次申請(qǐng)使用扶貧小額信貸分險(xiǎn)基金處置不良扶貧小額信貸風(fēng)險(xiǎn)，成功處置不良扶貧小額信貸金額15.52萬(wàn)元。三是金融精準(zhǔn)扶貧貸款持續(xù)增長(zhǎng)。9月末，全縣金融精準(zhǔn)扶貧貸款余額17.14億元，同比增長(zhǎng)8.18%，增幅位列全市第二。四是產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧貸款快速增長(zhǎng)。9月末，全縣產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧貸款余額余額9.74億元，同比增長(zhǎng)20.63%。五是個(gè)人精準(zhǔn)扶貧貸款穩(wěn)步增長(zhǎng)。9月末，全縣個(gè)人精準(zhǔn)扶貧貸款余額1.82億元，同比增長(zhǎng)4.82%。
18.抓實(shí)商務(wù)和消費(fèi)扶貧專項(xiàng)
一是加強(qiáng)“扶貧”標(biāo)識(shí)推廣使用，增強(qiáng)扶貧產(chǎn)品的影響力。協(xié)助指導(dǎo)年豐、雄健、萬(wàn)鳳、神龍等31家本地企業(yè)55個(gè)產(chǎn)品取得了“扶貧”集體商標(biāo)標(biāo)識(shí)，鼓勵(lì)扶貧標(biāo)識(shí)產(chǎn)品進(jìn)商超。二是大力拓展產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，組織96家次企業(yè)參加了市消費(fèi)扶貧暨“扶貧”產(chǎn)品迎春年貨大集分會(huì)場(chǎng)等9場(chǎng)展銷會(huì)，累計(jì)帶動(dòng)銷售額達(dá)4300余萬(wàn)元。三是積極開(kāi)展扶貧產(chǎn)品上平臺(tái)，引導(dǎo)雄健、萬(wàn)鳳、年豐等10家企業(yè)通過(guò)京東、淘寶、天貓、阿里巴巴等線上開(kāi)店銷售“扶貧”集體商標(biāo)產(chǎn)品。四是持續(xù)開(kāi)展消費(fèi)扶貧，動(dòng)員集中區(qū)辦公區(qū)、縣檢察院、悅來(lái)鎮(zhèn)等13家縣鄉(xiāng)機(jī)關(guān)食堂采購(gòu)米面油菜等扶貧產(chǎn)品12.0574萬(wàn)元；洋洋百貨、陽(yáng)光盛源、四海制衣等14家企業(yè)在南華、凱江、富興、興隆等地采取“以購(gòu)代扶”方式購(gòu)買貧困村或貧困戶產(chǎn)品共計(jì)350萬(wàn)元；全縣218個(gè)行政（事業(yè)）單位參與“以購(gòu)代扶”活動(dòng)，先后采購(gòu)種植類、養(yǎng)殖類農(nóng)副產(chǎn)品20余種，累計(jì)購(gòu)買總額達(dá)1282.3萬(wàn)元（包含“832扶貧采購(gòu)網(wǎng)”購(gòu)買扶貧產(chǎn)品489萬(wàn)元）。
19.抓實(shí)司法扶貧專項(xiàng)
一是宣傳講解建四德。將子女贍養(yǎng)到戶項(xiàng)目獎(jiǎng)補(bǔ)工作與脫貧攻堅(jiān)工作有機(jī)結(jié)合，依托基層司法所、村社法律顧問(wèn)、幫扶干部等工作力量，全面拓展宣傳陣地，圍繞子女贍養(yǎng)到戶項(xiàng)目獎(jiǎng)補(bǔ)工作開(kāi)展宣傳講解，明確了在脫貧攻堅(jiān)期內(nèi)只能享受一次的規(guī)范指南，在全縣全面弘揚(yáng)了愛(ài)老“愛(ài)德”、護(hù)老“仁德”、敬老“美德”、養(yǎng)老“孝德”。二是法律顧問(wèn)夯法治。嚴(yán)格落實(shí)“一村（社區(qū)）一法律顧問(wèn)”工作機(jī)制，根據(jù)村級(jí)建制調(diào)整工作，在全縣436個(gè)村、86個(gè)社區(qū)及時(shí)調(diào)整法律專業(yè)人才資源，統(tǒng)籌部署法律顧問(wèn)共計(jì)79人到村開(kāi)展法治宣傳、化解糾紛等法律服務(wù)工作。目前法律顧問(wèn)到村開(kāi)展工作2200場(chǎng)次，舉辦法治宣傳講座201次，發(fā)放法律宣傳資料6900余份，參與解決矛盾糾紛95件，修訂村規(guī)民約5條，起草協(xié)議26份，辦理訴訟案件4件。
（二）特色亮點(diǎn)
1.特色產(chǎn)業(yè)到戶獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目
通過(guò)實(shí)施2020年建檔立卡貧困戶特色產(chǎn)業(yè)到戶獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目，摸清了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)2020年建檔立卡預(yù)脫貧戶特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、特色產(chǎn)業(yè)到戶獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目的實(shí)施情況，一方面鎖定了2020年預(yù)脫貧戶收入，為實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧奠定了基礎(chǔ)，另一方面極大地激發(fā)了貧困戶積極參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展激情，并增強(qiáng)貧困戶脫貧致富的信心，消除貧困戶“等”“靠”“要”思想。2020年建檔立卡貧困戶特色產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)到戶項(xiàng)目受益農(nóng)戶852戶、1086人，發(fā)展蔬菜、水果、養(yǎng)殖等特色小微產(chǎn)業(yè)園1821個(gè)，兌付獎(jiǎng)補(bǔ)資金66.44萬(wàn)元。
2.“百企幫百村”精準(zhǔn)幫扶，企業(yè)培育帶動(dòng)就業(yè)
一是“百企幫百村”精準(zhǔn)幫扶。大力組織、引導(dǎo)工業(yè)企業(yè)對(duì)貧困村和貧困戶進(jìn)行產(chǎn)業(yè)幫扶、就業(yè)幫扶、醫(yī)療健康幫扶、助學(xué)幫扶、生活困難幫扶，德凱纖維、宏發(fā)電聲、凱達(dá)門業(yè)、雄健實(shí)業(yè)、年豐糧油、萬(wàn)鳳糧油等20余家企業(yè)通過(guò)現(xiàn)金收購(gòu)農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品、幫助貧困學(xué)生完成學(xué)業(yè)。二是企業(yè)培育帶動(dòng)就業(yè)成效顯著。引導(dǎo)和扶持工業(yè)企業(yè)面向貧困戶招工，解決貧困戶就業(yè)人數(shù)共計(jì)171人。涉農(nóng)工業(yè)企業(yè)通過(guò)在貧困村建立生產(chǎn)基地，建立“公司+基地+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)貧困群眾就業(yè)，新增中小微企業(yè)79戶。
3.開(kāi)展“進(jìn)企業(yè)、送政策、解難”活動(dòng)
通過(guò)“進(jìn)企業(yè)、送政策、解難”活動(dòng)，走訪縣內(nèi)147家企業(yè)，宣傳各項(xiàng)政策，了解企業(yè)需求。通過(guò)“校企合作”模式，在宏發(fā)電聲等企業(yè)開(kāi)展線上職業(yè)技能提升培訓(xùn)班3期共計(jì)培訓(xùn)310人。通過(guò)“送教下鄉(xiāng)”模式，在龍臺(tái)鎮(zhèn)、白果鄉(xiāng)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展特色農(nóng)旅“2+2”產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶貧專班、“1+N”創(chuàng)業(yè)意識(shí)加農(nóng)村實(shí)用技術(shù)專班，共計(jì)培訓(xùn)貧困勞動(dòng)力2842人、兌現(xiàn)生活補(bǔ)貼118.69萬(wàn)元。
4.強(qiáng)化協(xié)調(diào)，為貧困戶改造提供便利
組織鎮(zhèn)、村主動(dòng)上門服務(wù)，最大限度地降低農(nóng)戶提交申請(qǐng)材料和改造前、改造中、改造后照相等程序環(huán)節(jié)的難度，并明確不得向補(bǔ)助對(duì)象收取包括照相、掛牌等在內(nèi)的任何管理費(fèi)用。在建材大幅漲價(jià)的不利形勢(shì)下，組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)主動(dòng)協(xié)調(diào)主要建材的采購(gòu)與運(yùn)輸，以降低貧困戶建房成本，同時(shí)組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村出面，協(xié)調(diào)施工方或建筑工匠，采取墊資建設(shè)或政府統(tǒng)一組織實(shí)施加固改造等方式，幫助無(wú)啟動(dòng)資金的貧困戶改造危房，最大程度維護(hù)貧困群眾的利益。
5.實(shí)施“兩建三改”，改善貧困戶人居環(huán)境
為加速全縣貧困人口脫貧致富步伐，積極組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力實(shí)施兩建三改，貧困戶可在住房安全有保障的前提下，根據(jù)人居環(huán)境現(xiàn)狀，按照缺啥補(bǔ)啥的原則，因地制宜，因戶施策，確保不斷改善貧困戶人居環(huán)境，實(shí)現(xiàn)貧困戶住房安全功能配套、環(huán)境衛(wèi)生、出行方便。
6.開(kāi)展文化惠民，助力攻堅(jiān)
為豐富群眾文化生活，一是組織了“送春聯(lián)下鄉(xiāng)”活動(dòng)，覆蓋了30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的45個(gè)場(chǎng)鎮(zhèn)；二是組織了“文藝小分隊(duì)到基層”文藝演出8場(chǎng)次、春節(jié)廟會(huì)系列活動(dòng)10余場(chǎng)次、“科技之春”三下鄉(xiāng)文藝演出1場(chǎng)次、廟會(huì)川劇演出50場(chǎng)次；三是組織流動(dòng)圖書(shū)車走進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校50余次，送去圖書(shū)6000余冊(cè)；四是加快推進(jìn)農(nóng)村體育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，向市體育局申請(qǐng)爭(zhēng)取新建農(nóng)民體育健身工程210個(gè)，農(nóng)村體育中心戶17個(gè)，新建全民健身路徑15條。
7.從點(diǎn)到面，從戶到片，全面實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)供水一體化
一是著手困難村—老牛坡。把雙河口水廠作為水源，在老牛坡村修建供水站并進(jìn)行管網(wǎng)延伸。項(xiàng)目總投資150萬(wàn)元，于2019年11月25日開(kāi)工，通過(guò)各方努力，歷經(jīng)5個(gè)月的建設(shè)，目前，老百姓都喝上了“幸福水”，有效解決了老牛坡村貧困戶30戶、52人飲水問(wèn)題。二是鞏固困難鄉(xiāng)—白果鄉(xiāng)。白果鄉(xiāng)實(shí)施的響灘子水廠管網(wǎng)延伸工程計(jì)劃總投資7046萬(wàn)元，該項(xiàng)目已向白果4個(gè)村700余用水戶全面供水，項(xiàng)目完工后，沿途將提升白果、繼光、廣福4萬(wàn)余名老百姓的用水標(biāo)準(zhǔn)。三是解決困難片—倉(cāng)山片。倉(cāng)山片區(qū)季節(jié)性缺水、地下水位下沉、苦咸水等問(wèn)題尤為突出，為解決飲水安全問(wèn)題，鞏固提升飲水質(zhì)量，對(duì)倉(cāng)山水廠進(jìn)行改擴(kuò)建。工程計(jì)劃投資1.7億，2020年底進(jìn)行試水，2021年完成建設(shè)任務(wù)。項(xiàng)目完成后能有效提升倉(cāng)山片近8萬(wàn)人群眾（貧困戶3022戶、8011人）用水標(biāo)準(zhǔn)。
8.積極開(kāi)展“陽(yáng)光同行·溫暖她心”活動(dòng)
結(jié)合“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)活動(dòng)契機(jī)，縣婦聯(lián)積極組織動(dòng)員愛(ài)心企業(yè)參與到脫貧攻堅(jiān)工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)貧困婦女健康的關(guān)心和關(guān)懷，進(jìn)一步提升貧困婦女健康知識(shí)，防治大病返貧現(xiàn)象產(chǎn)生。3月，積極爭(zhēng)取到中國(guó)人壽保險(xiǎn)支行對(duì)“關(guān)愛(ài)女性健康保障金”2000萬(wàn)元（保額）用于對(duì)2000名貧困婦女的安康關(guān)愛(ài)。4月，積極對(duì)接市婦聯(lián)，爭(zhēng)取到市“情系健康送保障·關(guān)愛(ài)女性助脫貧”活動(dòng)，為我縣1755名建檔立卡貧困婦女捐贈(zèng)“關(guān)愛(ài)女性健康保障金”3510萬(wàn)元，為縣市級(jí)貧困村120名駐村工作隊(duì)女干部捐贈(zèng)“關(guān)愛(ài)女性健康保障金”240萬(wàn)元。
9.切實(shí)強(qiáng)化扶貧小額信貸風(fēng)險(xiǎn)防控
一是采取金融機(jī)構(gòu)“分片包干、整村推進(jìn)”責(zé)任制，對(duì)轄區(qū)全部建檔立卡貧困戶進(jìn)行了評(píng)級(jí)授信，截至9月末,評(píng)級(jí)比例100%，授信比例100%。二是全部收回“戶貸企用”貸款，化解了存量“戶貸企用”扶貧小額信貸風(fēng)險(xiǎn)。三是按月監(jiān)測(cè)，發(fā)揮協(xié)調(diào)機(jī)制和部門合力，切實(shí)防范化解扶貧小額信貸風(fēng)險(xiǎn)，已兩次申請(qǐng)使用扶貧小額信貸分險(xiǎn)基金處置不良扶貧小額信貸風(fēng)險(xiǎn)，成功處置不良扶貧小額信貸金額15.52萬(wàn)元。
（三）創(chuàng)新工作
1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧專班
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立了了局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，相關(guān)股室負(fù)責(zé)人任成員的產(chǎn)業(yè)扶貧專班工作機(jī)構(gòu)，其職責(zé)是推進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧，規(guī)范高效使用產(chǎn)業(yè)扶持基金、易地搬遷扶貧結(jié)余資金、財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金及其它渠道產(chǎn)業(yè)扶貧資金，發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，構(gòu)建扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目（園區(qū)）與貧困人口的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，使全縣貧困人口受益率達(dá)到60%以上，從而穩(wěn)定增加我縣建檔立卡貧困人口的收入。專班每周二召開(kāi)例會(huì)，反映問(wèn)題、討論問(wèn)題、解決問(wèn)題，實(shí)行任務(wù)清單制管理，專班會(huì)上形成的意見(jiàn)決議、下達(dá)的任務(wù)、要求等由專班綜合協(xié)調(diào)組當(dāng)天以任務(wù)清單的方式向相關(guān)小組或站股反饋，相關(guān)小組或站股抓好落實(shí)，并及時(shí)反饋回專班，以便及時(shí)銷號(hào)。其他重要工作會(huì)議隨時(shí)召開(kāi)。
2.以涉農(nóng)項(xiàng)目助推脫貧攻堅(jiān)
重點(diǎn)實(shí)施雄健實(shí)業(yè)有限公司“掛面產(chǎn)業(yè)示范工程”和市年豐食品有限公司“有機(jī)植物油加工博覽產(chǎn)業(yè)園建設(shè)”兩個(gè)涉農(nóng)項(xiàng)目，項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后能夠全面帶動(dòng)農(nóng)戶對(duì)小麥、油菜種植的積極性，暢通了銷售渠道，為貧困戶增收提供了有利條件。
3.聚居點(diǎn)規(guī)劃布點(diǎn)科學(xué)，強(qiáng)化引導(dǎo)統(tǒng)規(guī)自建
結(jié)合鄉(xiāng)村振興，以“小規(guī)模、組團(tuán)式、微田園、生態(tài)化”的方式，鼓勵(lì)引導(dǎo)貧困戶在聚居點(diǎn)進(jìn)行建房，并注重聚居點(diǎn)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，新建供排水體系、道路、路燈、綠化和文體休閑等公共配套設(shè)施，實(shí)現(xiàn)“望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水、聽(tīng)得見(jiàn)鳥(niǎo)鳴、留得住鄉(xiāng)愁”的美麗幸福家園。
4.建立財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金撥付“綠色通道”
實(shí)行“一站式服務(wù)”。為加快財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金撥付，報(bào)賬單位只需要將報(bào)賬資料交到縣財(cái)政局農(nóng)業(yè)農(nóng)村股，縣財(cái)政即安排專人負(fù)責(zé)資料審核、信息錄入、請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)審批、打印支票到銀行撥付資金等工作，報(bào)賬單位只需要通知收款單位或個(gè)人核實(shí)收款信息。實(shí)行“一站式服務(wù)”后，極大地提高了財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金撥付效率。
5.開(kāi)通法律援助綠色通道護(hù)正義
開(kāi)通綠色通道，對(duì)申請(qǐng)法律援助的建檔立卡的貧困戶落實(shí)“能源則援、應(yīng)援盡援”機(jī)制，免于經(jīng)濟(jì)困難審查，降低法律援助門檻，做到當(dāng)天受理、專人專辦，有效預(yù)防和降低因重大合法權(quán)益受損導(dǎo)致貧困和返貧風(fēng)險(xiǎn)。截至目前，為貧困戶辦理法律援助案件12件，提供法律咨詢300余人次；為貧困戶辦理公證15件，免收公證費(fèi)3200余元。
四、存在問(wèn)題
（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分散，利益聯(lián)結(jié)尚未全覆蓋
產(chǎn)業(yè)基地布局零星分散，沒(méi)有形成區(qū)域發(fā)展、規(guī)模發(fā)展，產(chǎn)業(yè)集中度不高，對(duì)扶貧開(kāi)發(fā)、農(nóng)民增收貢獻(xiàn)度低。利益聯(lián)結(jié)沒(méi)有全覆蓋，很多新型經(jīng)營(yíng)主體與貧困戶還未形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，或者有利益聯(lián)結(jié)機(jī)制還不完善，并沒(méi)有真正與農(nóng)民實(shí)現(xiàn)合作共贏，帶動(dòng)貧困戶發(fā)展能力較弱。
（二）工業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，發(fā)展制約因素多
雖然我縣工業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧取得一定進(jìn)展，但依然存在一定困難和問(wèn)題。一是基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，帶動(dòng)力明顯不足；二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金缺乏，兩個(gè)扶貧項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度緩慢；三是扶貧對(duì)象在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在較多制約因素，比如：地方工資收入水平低、就業(yè)技能技術(shù)欠缺、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不均衡等。為持續(xù)推進(jìn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧專項(xiàng)，下一步我們將采取以下舉措：一是加快推進(jìn)工業(yè)扶貧項(xiàng)目。加快推進(jìn)兩個(gè)涉農(nóng)扶貧項(xiàng)目，鼓勵(lì)企業(yè)加大對(duì)本地農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)力度，增強(qiáng)農(nóng)戶的種植信心。二是繼續(xù)強(qiáng)化工業(yè)企業(yè)吸納貧困人員就業(yè)能力。重點(diǎn)抓好以凱洲新城、高新區(qū)為核心的園區(qū)建設(shè)，為園區(qū)承載產(chǎn)業(yè)搭好平臺(tái)，利用承接成都產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移契機(jī)，加大項(xiàng)目推介和招引力度，把園區(qū)建成為促進(jìn)就業(yè)、脫貧致富、開(kāi)放合作的重要平臺(tái)。
（三）林業(yè)產(chǎn)業(yè)整合資金難，帶動(dòng)增收效益不明顯
一是林業(yè)產(chǎn)業(yè)脫貧資金整合困難。在我縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，示范園的建設(shè)、新品種的引進(jìn)推廣方面，政府投入不足，力度不大，林業(yè)部門資金整合困難，是制約我縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要因素。我局計(jì)劃因地制宜發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)，輻射帶動(dòng)周邊群眾致富。由于缺乏資金，致使林業(yè)產(chǎn)業(yè)難于做大做強(qiáng)。二是在帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收方面效益不明顯。我縣竹產(chǎn)業(yè)和經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)等特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)處于初步發(fā)展階段，生產(chǎn)規(guī)模較小，尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，科技培訓(xùn)及推廣方面發(fā)展滯后，致使我縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
五、意見(jiàn)建議
（一）加強(qiáng)項(xiàng)目整合，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系
做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，加強(qiáng)項(xiàng)目整合，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。整合項(xiàng)目和資金，集中投向產(chǎn)業(yè)帶、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和扶貧產(chǎn)業(yè)園區(qū)，推動(dòng)扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以縣政府“2＋2”＋N產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向?yàn)橐I(lǐng)，建設(shè)各類農(nóng)業(yè)園區(qū)和扶貧產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)貧困人口流轉(zhuǎn)土地收租金、入股分紅獲股金和務(wù)工就業(yè)掙薪金，促進(jìn)村集體和貧困人口增收。建議政府投入扶貧資金的項(xiàng)目，應(yīng)該明確業(yè)主和村集體按一定的比例簽訂分紅協(xié)議，分配時(shí)重點(diǎn)向貧困人口傾斜。
（二）加大對(duì)積極參與脫貧攻堅(jiān)工業(yè)企業(yè)的政策支持和宣傳表彰
一是建議對(duì)積極參與扶貧的工業(yè)企業(yè)在項(xiàng)目安排和產(chǎn)業(yè)扶持上給予支持。為支持企業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)其吸納更多貧困勞動(dòng)力，在企業(yè)（項(xiàng)目）符合縣級(jí)工業(yè)發(fā)展基金支持方向和條件的前提下，予以重點(diǎn)支持。二是給予參與工業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧的企業(yè)宣傳表彰。宣傳部門組織有關(guān)新聞媒體，對(duì)參與扶貧開(kāi)發(fā)做出成績(jī)的工業(yè)企業(yè)進(jìn)行跟蹤報(bào)道，宣傳他們的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)事跡，以提升企業(yè)的形象和社會(huì)知名度；為表彰企業(yè)參與農(nóng)村扶貧開(kāi)發(fā)所作出的貢獻(xiàn)，建議每年評(píng)選扶貧開(kāi)發(fā)工作成績(jī)突出的單位，由縣上給予表彰，在電視臺(tái)上向社會(huì)公告；對(duì)積極參與扶貧優(yōu)秀工業(yè)企業(yè)及其個(gè)人頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)或獎(jiǎng)牌。
（三）科學(xué)規(guī)劃農(nóng)村飲水安全工程
加快推進(jìn)農(nóng)村供水“十四五”發(fā)展規(guī)劃，積極引進(jìn)社會(huì)資本，向上爭(zhēng)取專項(xiàng)資金，減輕財(cái)政壓力。深入推進(jìn)城鄉(xiāng)供水一體化，提升自來(lái)水普及率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村群眾享受與城市居民“同質(zhì)、同網(wǎng)、同服務(wù)”的供水待遇。
