發布時間:2022-07-31 10:30:30
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇環保材料在包裝設計中的應用,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
1常用到的包裝材料以及所面臨的問題
糖果的消費者更多的是少年兒童或年輕的女性。國內外現有的糖果包裝設計大多都在追求形態、色彩等方面的創意,以求在外觀上刺激人們的購買欲。比如在色彩心理學的方面的應用——多用粉紅、淺綠、黃色、橙色等顏色來對糖果進行包裝,讓購買者聯想到糖果的香甜。同時少年兒童的視覺系統這些色彩對視覺感知更為強烈,自然更有吸引力。紙品以及塑料是現在國內糖果類包裝主要使用的材料。塑料,經過百年的發展之后,幾乎滲透在所有的產品包裝當中。它質地輕,加工方便快捷,便于印刷,拓展了糖果的包裝形式,且對糖果的包裝來說有極好的保質效果。但是人們對于塑料的便利及易加工欣喜若狂的同時,也不得不為處理充斥在生活中、給生存環境帶來巨大威脅的東西煩惱了。另外,錫紙也是很多糖果食品外包裝喜歡使用的材料。不過,這種材料的鉛含量始終達不到衛生標準,因此用它作為糖果外包裝還是具有一定風險的。總結起來,目前市面上使用的糖果外包裝,雖然有一定的優點,帶對于環境的破壞極大,在其加工生產的過程中,既有可能對食品造成污染,也對人們的生存環境造成極大的破壞。同時印刷和包裝的形式,也因此顯得單一。
2糖果包裝設計的趨勢
2.1可食性材料包裝可食性包裝是世界食品工業新科技發展的主要趨勢,它已涉及廣泛的應用領域,如腸衣、果蠟、糖衣、糯米紙、冰衣和藥片包衣等等。舉個例子,非常受小朋友喜愛的大白兔奶糖,它的外包裝其實就是用紙作為材料,而里面用的則是糯米紙材料對糖進行的包裹。由于可食性包裝功能多樣,無害環境,取材方便,可供食用,因此近年來發達國家食品業競相研制開發,新產品、新技術不斷涌現。如“果蔬菜紙”的包裝很受消費者的歡迎。把蔬菜洗凈、剝皮、切細、煮熟、冷卻、烘干,然后加工制成的“蔬菜紙”,外觀鮮亮,極易誘發顧客的購買欲。人們用這種“紙”包裝的食品,不用撕開“包裝紙”就可直接食用。據專家測算,一張“蔬菜紙”相當于250克新鮮蔬菜的營養價值。另外,從豆奶及豆腐的生產過程產生的豆渣中提取出的豆渣紙,價格低廉,環保健康,不但具有降糖降脂的效果,還含有較豐富的鈣、磷和維生素類,對兒童營養及老年人保健均具有一定的積極作用,具有較高經濟效益和社會效益,較高的營養保健價值以及廣闊的發展前景。搭配這種可食用性的包裝材料,對于包裝上面的圖案印刷要求也相應提升。本身糖果包裝就要求以艷麗的色彩、精致的圖案來刺激消費者的購買欲,但是印刷油墨對于人體又有較大的傷害。所以在可食用的包裝材料應用上,可以選取兩種方式進行設計,一是用天然染料進行印刷,天然染料中很多還包含對人體有益的成分,比如說板藍根;二是對于新型染料的開發和應用,新型的無毒或低毒性的印刷油墨不斷在研制和發展,如UV油墨的發展等等。
2.2新型科技材料包裝塑料包裝的便利性展現在多個方面,但近年來新型材料的發展既繼承了塑料的便利性,又杜絕了塑料對環境的危害。聚乳酸這一種新型材料在科學研究之下越來越為人們所熟知,特別是在食品包裝材料中,聚乳酸材料正在取代軟塑料包裝材料,成為一種新型的“綠色塑料”。這種材料來源于玉米、木薯等一些高糖高淀粉的農作物,除能快速降解外,生物相容性、光澤度、透明度、手感和耐熱性好,還具有一定的耐菌性、阻燃性和抗紫外線性,因此用途十分廣泛。2004年4月,美國collegefarm品牌首先采用了以生物降解樹脂聚乳酸天然材料包裝糖果。這種薄膜外觀和性能與傳統糖果包裝膜(玻璃紙或雙向拉伸聚丙烯膜)相同,具有結晶透明性、極好的扭結保持性、可印刷性和強度,并且阻隔性較高,能更好地保留糖果的香味。目前該公司高速扭結包裝設備中已有一套采用planatureworks薄膜,生產能力為每分鐘包裝1300塊糖果。除聚乳酸天然材料之外,還有其他的生物塑料在不斷的研發過程中。這些材料都具有很好的可降解性、強耐耗性、耐高溫性等特質,在包裝上除了視覺效果出色,對人體來說也有諸多益處。
3結束語
目前,糖果包裝在我國具有很廣闊的市場。但是在糖果外包裝設計中,采用的通常都是一些浪費資源而且會對環境造成污染的材料,這無疑對糖果包專業帶來了一定的困惱。不過在相關專家的研究下,從產品的包裝材料,到與材料相互搭配的印刷、造型、色彩的設計等等,都取得了明顯的進步。因此,相關工作者今后要更加刻苦努力,爭取發現出更加適合糖果外包裝的環保材料,從而為我國的糖果外包裝業以及環境保護做出貢獻。
作者:邱蔚琳 單位:廣東石油化工學院
摘要:包裝設計是一門藝術,緊密聯系著人們的日常生活。近年來,隨著經濟與科技的高速發展,包裝材料的來源越來越廣泛,其多元化、復合性的特征預示著包裝設計行業光明的前景。同時,由于包裝材料的廣泛應用,帶來的廢棄環境問題也不容小覷,加上綠色環保理念逐年深入人心,可以預見,未來的包裝設計必然是綠色的、環保的。
關鍵詞:環保材料、綠色包裝設計
上古時代,古人就懂得用樹葉、毛皮簡單的包裝生活物品,延續至今,包裝不僅需要滿足一定的實用性,同時還需要兼顧美觀、文化、價值等方面的因素。隨著經濟與科技的高速發展,人們利用、改造自然的能力不斷增加,包裝材料的來源也越來越廣泛,呈現多元化、復合性的特點。然而,在包裝行業快速發展的同時,大量廢棄包裝材料對我們周邊的環境產生了極為嚴峻的后果,過度使用不可回收、難降解的塑料材料,使生態環境難以維持平衡,長期下去,勢必會影響人們的正常生活。因此,包裝行業必須從根源著手,基于可持續發展觀的理念,大力發展環保材料,并落實其在設計過程中的應用。
一、我國包裝設計行業現狀
不可否定,包裝為人們的生活帶來了極大的便利,與此同時,我們也應看見其衍生的負面環境問題,人類賴以生存的環境正在受到包裝廢棄物的威脅,據相關數據顯示,城市生活垃圾的百分之七十以上都是源于包裝廢棄物。近年來,人們的環保意識有所加強,包裝設計行業也推崇“綠色理念”,污染問題得到些許改善,但總體形勢仍然嚴峻,具體表現為:
(一)商品過度包裝
如今社會,部分商家為了吸引顧客的目光并滿足其虛榮心,對商品外表進行奢華包裝,毫無意義的同時,對環境造成了極大的破壞,商品一經拆用,包裝即被拋棄,造成了資源的過度浪費,并且包裝的雷同性也容易引起顧客的審美疲勞,奢華包裝的唯一目的亦無法達成。因此,過度包裝必須引起人們的重視,亟待包裝設計者解決,許多人不知道的是,光每年中秋節用的月餅包裝,其用紙量就需要消耗168萬顆碗口大的樹木,森林的快速消失進而引起土地流失,荒漠化等惡劣環境問題,使本已不再強大的生態系統更加脆弱,得不償失。所以,消費者應該摒棄以奢華包裝為榮的觀念,倡導簡潔、實用、雅觀,這樣才能從根源上緩解當前的困局。
(二)難以消失的“白色污染”
許多商家習慣于使用廉價的塑料制品,其中很重要的一個原因就是成本低。但是,他們沒有想到的是塑料一旦被丟棄,很難自然降解,現在已經成為人類的頭號公敵,比如動物園里的動物誤食了塑料制品,就會因為不消化而痛苦死去,海岸線上經常漂流的海鳥尸體也是同樣的原因,人類的飲用水如果混入塑料,后果可想而知。此外,塑料包裝的回收處理成本極高,分類困難,大量制造塑料產品會消耗石油資源。所以,為了保護環境,節約資源,包裝設計時應當盡量少用塑料制品,采用易降解,好回收,可再生的材料,積極響應可持續發展的戰略。
二、“綠色包裝”的內涵
隨著人們保護自然和節約資源的意識不斷增強,“綠色包裝”的理念于20世紀80年代浮于水面并逐漸被人所接受。受到全世界“綠色浪潮”的影響,并且為了協調好包裝與環境的關系,包裝行業提出了“綠色包裝”“綠色材料”的理念,又名“無公害包裝”。“綠色包裝”主要體現在環保和節約資源倆方面,即要求做到:
1.減量化包裝:
產品包裝在滿足功能性、運輸方便、利于銷售的基本條件下,力求實行材料最省化、體積最小化的設計包裝。
2.可回收、可再生包裝:
以提高包裝材料利用率為主要目的,于廢棄包裝材料中提取可再用資源或通過降解作用為土壤提供養料,物盡其用又保護了環境。
3.包裝材料易降解、腐化:
包裝材料廢棄后,在較短的時間內容易自然降解或腐化,不對生態系統造成長期的危害,目前各國對此項投入力度較大,已取得一定突破。
4.包裝材料無毒化:
在包裝設計選材時以不破壞自然、威脅人類安全為前提,優先考慮整個生命周期均健康、清潔的包裝材料。
三、“綠色”的包裝材料選擇
“綠色包裝”的歷程艱巨且長遠,我們可以從其最本源的因素——包裝材料做起,選擇恰當的“綠色”的環保材料,是發展“綠色包裝”的優秀。
1.天然材料:
過去,環保材料多指由木漿、草漿制成的紙制品,隨著社會的進步,傳統的紙質材料已經不能滿足人們的多樣化需求,所以天然材料包裝成為市場新貴。典型的就是竹類材料的使用,一方面竹類材料色澤淳樸,紋理清晰,由于取自天然,未經過太多的加工與修飾,氣味清新,觸感自然,并且,竹類生長半徑較之木材小的多,取材方便,輕微的后期處理就可制成精美的包裝,具有絲滑的質感,不容易變形,兼具實用性與美觀性;另一方面,天然材料普遍具有一定的保健功能,傳統文化中,竹子也象征著長壽、健康,其抗菌性,天然無污染,使用時自然流露的清香,均有益于調節使用者的心性和呵護身體健康。此外,使用竹類、荷葉等天然包裝材料,對環境幾乎沒有什么壓力,使用后即便丟棄也可以快速降解,余料補充土塘養分或用作他用都是極好的選擇。綜上所述,包裝設計者應該重視天然材料的利用,不但解決了環境問題,更實現了人性化設計,何樂而不為。
2.可降解材料:
在固定的環境下經過一定的時間,材料本身歷經復雜的反應發生結構破壞,化學成分因此出現特定改變的材料被稱為可降解材料,這里的“反應”一般是指微生物分解作用使材料重歸于生態系統的循環中,因此,利用可降解材料符合“綠色包裝”的理念,未來很長一段時間,可降解材料將會統治包裝市場。
3.可食用材料:
傳統的包裝設計不能完全解決包裝材料與環境之間的矛盾,近年來,隨著生物科技與食品工業的不斷發展,市場上出現了一種新型的包裝技術——可食性包裝膜。顧名思義,可食性包裝膜可以被直接食用,原料主要是淀粉、植物纖維、蛋白質等一些自然物質,通過分子間作用形成孔狀網絡結構的薄膜,目前多用于食品與藥品的包裝設計中。所以,包裝設計可以在可食性方面做出一些嘗試。
4.可再生材料:
當下“綠色包裝”設計的大方向之一即是使用可再生包裝材料,這里的可再生范圍比較寬泛,既包括可以多次使用的材料,又指余料可作他用的材料。如何提高材料的利用率并做到保護生態成為擺在設計者面前的一道難題,幸好,行業已經在這方面取得了不小的進步,例如,竹類包裝廢料可以回收處理后用來制漿和造紙,包裝材料采用中密度纖維,不僅提高了利用率,而且不含甲醛成分,對人體有很大的好處。
四、環保材料在“綠色包裝”中的設計原則
目前市場上的環保材料包裝普遍較為簡單,僅僅只是用材料將商品包裹起來,缺乏美感,在某種程度上會導致產品缺乏優秀競爭力。所以,“綠色包裝”中采用環保材料不單單需要體現其環保特性,雅致大方的設計也是必不可少的,最起碼需要做到維護產品的印象分,不使買家心生厭惡。筆者認為“綠色包裝”設計過程中需要堅守以下幾個原則:
1.適當選材造就簡潔雅觀。
包裝設計形式無需過度繁雜,不但表現效果差強人意,甚至可能適得其反,違背了“綠色環保”理念不說,無形中消耗了大量的自然資源,人們也會在眾多類似的產品包裝中產生審美疲勞,因此,為了達到成功設計與節約資源的雙重目的,適當選材是極為重要的。當代的設計風格呈現多樣化的趨勢,各種各樣的包裝設計流通于市場,但是縱觀歷史,“留名”“經典”“永恒”的往往都是那些用最簡潔的樣式表達最完美的效果,這在某種角度與我國古代道家思想不謀而合,“知足”,“寡欲”,忌諱工藝技巧。當我們選擇環保材料用作包裝時,表達的是一種追求自然、崇尚健康的生活態度,在此,簡潔的設計風格一定要滿足雅觀的要求,不能說用幾根竹條隨便將雞蛋裝起來就是“綠色包裝”該有的樣子了,“綠色”的包裝理念要求造型簡潔,但同時需要保證設計的實用性,美觀性,便利性,不是繁枝末節,而是拐角的一抹弧線,甚至一點微小的裝飾都有可能做到這一點。不難發現,只有選材恰到好處,才能造就包裝的簡潔雅觀。適當的材料維持著包裝與產品的一致性,使買家心生認同,仿似這產品就該這么包裝,那樣才真正實現了“綠色包裝”的最高境界。
2.凸顯色澤表達設計意圖。
色澤某種程度上刺激著買家的購買欲望,綠色象征著自然、生命、活力與和平,目前市場上的環保材料包裝或多或少都帶點綠色,貼合中國人向往修身養性、融入自然的愿望,所以在利用環保材料進行包裝設計時,注意維持材料的基色,在之基礎上加以點綴,達到表達環保的設計意圖。色彩給予了產品豐富的生命力與表現力,設計者應當切實依據產品的實際情況,進行適度選材設計,不能過分夸張,但也不要低調如水,力求展現產品特點,建立產品形象。
3.人文氣息映射設計內涵。
源于民間的圖形及樣式時刻散發著人文的氣息,給人一種堅實、厚重的感覺,它是數千年的歷史積淀,是古人對大自然的高度概括,從中我們可以確切感受到泥土的醇香與心靈的慰藉。正因如此,采用環保材料進行包裝設計時,可以努力從民間藝術中獲取靈感,與環保材料完美結合,從而達到映射環保設計內涵的目的。完美的設計一定是具有思想的,包裝于生活中無處不在,融入思想的包裝才算的上是完美的藝術品,而不會轉手被廢棄,所以“綠色包裝”設計還需要將人文價值與環保的理念在包裝中有所體現。
五、結語
雖然目前“綠色包裝”設計還沒有完全落實,但是“環保”“生態”“綠色”的理念已經深入人心,人們在追求生活品質的同時,也會開始關心對環境的影響。在包裝設計中利用環保材料不僅符合“綠色環保”的理念,同時提高了產品的優秀競爭力,進而取得顧客認可并帶來巨大的經濟效益。相信在未來的很長一段時間內,環保材料將會被廣泛應用于包裝設計中,而作為設計者的我們,應當積極開發新型環保材料,為保護環境、服務社會做出貢獻!
作者:張立中 單位:包頭師范學院
摘 要:作為一項古老的活動,包裝在商品出現之初便隨之出現,其在促銷商品流通行銷環節中扮演著重要的角色,而包裝設計與人們的日常生活有著緊密聯系。近年來,快速發展的經濟和科技,也在一定程度上擴寬了包裝材料的來源,其多元化、復合性的特征也預示著包裝設計行業的前景勢必是一片光明的。但隨著包裝材料應用范圍的擴大,也產生出了諸多廢棄環境問題,值得我們注意,加之人們已具有一定的綠色環保理念,可以想象,綠色、環保必然是今后包裝設計的總趨勢。
關鍵詞:環保材料;綠色包裝設計;應用
近年來,人們的環境保護意識不斷增強,開始有更多的人關注到自然的返璞歸真,追求簡約的生活,低碳生活理念深入人心。同時在產品的包裝上,也不斷提高了對綠色包裝的需求。作為一個系統工程,綠色包裝涉及知識的范圍較廣,包括容器、包裝材料、包裝涉及、生產工藝和廢棄物處理技術等。對當前設計界來說,當務之急就是站在材料與設計的角度,在探索綠色包裝設計領域運用到環保材料。
1 我國包裝設計行業現狀
對于包裝給人們生活帶來的極大便利,我們予以肯定,但同時我們也應對其衍生出了負面環境問題引起重視,包裝廢棄物正嚴重威脅到人類賴以生存的環境,相關資料顯示,包裝廢棄物占到了城市生活垃圾的70%以上。[1]近年來,隨著人們不斷加強的環保意識,使得“綠色理念”備受包裝設計行業的推崇,污染問題雖有所改善,但總體形式仍然不容樂觀,具體表現為:
1.1 商品過度包裝
目前,一些商家為了吸引顧客使其虛榮心得到滿足,往往過于注重商品外包裝,商品外表奢華,不僅毫無意義,極大地破壞了環境,商品在被拆開后,包裝就被丟棄,過度浪費了資源,且顧客也極易對雷同的包裝產生審美疲勞。為此,人們必須重視過度包裝,包裝設計者也應有效解決這一問題,大多數人不知道的是,單是每年中秋節所用的月餅包裝,其用紙量就大約消耗了168萬棵樹木,快速流失的森林讓諸如水土流失、荒漠化等一系列環境問題日益嚴重,使本就脆弱的生態系統變得不堪一擊。因此,消費者應從奢華包裝為榮的觀念中突破出來,提倡實用、簡潔,環保,如此才能使當前的困局從根源上得到緩解。
1.2 難以消失的“白色污染”
現今,之所以廉價的塑料制品受到大多數商家的青睞,很大一個原因在于其低廉的成本。但他們沒有考慮到的是,塑料一旦被丟棄,往往無法自然降解,將對生態環境造成極大的危害,如塑料制品被動物園的動物誤食,就會因為消化不良而痛苦死去,而海岸線上海鳥的死亡也與此有關,試想若塑料混入人類的飲用水中,將會造成怎樣嚴重的后果。除此之外,塑料包裝需要花費極高的處理成本,且分類困難,大量制造塑料制品也會讓石油資源過度消耗。因此,為了對生態環境予以保護,節約資源,在包裝設計上應盡可能少用塑料制品,材料最好為易降解、好回收,可再生,堅持可持續發展理念。
2 環保材料在綠色包裝設計中的應用途徑探索
環保材料在綠色包裝設計中的應用需在設計中融入環保思想與低碳生活理念。要將環保思想體現在包裝設計的外在形態與內在涵義上。
2.1 將材料綠色化理念融入包裝設計中
選用單一化、減量化、無毒害化、易降解、高性能材料均包括在材料綠色化范疇內,其不僅具有經濟節能的優勢,還可使廢棄物減少,保護人們的身體健康。設計者要秉承材料綠色化理念,并將其體現在產品包裝設計中,并在選料和用料上追求綠色。具體為:第一,材料盡量以耗能低、污染少的為主,對于可重復利用和再生的包裝材料、可食性包裝材料、可降解材料以及紙材料等予以優先選用,促進資源利用率的提高,達到可持續發展的目的。第二,選用貨源充足的包裝材料。且加工性能、成型性能以及印刷著色性能均要好,讓綠色包裝材料在“清潔生產”下完成。第三,堅決不選用有毒、有害、有輻射性的材料,包裝設計所用的涂料與黏合劑也最好是以水為基礎液的產品,盡可能不破壞空氣與周圍環境。第四,將對包裝材料的文字型說明賦在產品外包裝上,并加以處理建議,以便于綠色處理包裝材料。
2.2 追求簡潔明了的包裝造型設計
過度包裝不僅起不到良好的表現效果,也會讓人在視覺上產生審美疲勞。且過度包裝也與環保原則相悖,造成了極大的浪費,與低碳生活理念也是不符的。當前,現代設計多樣化趨勢愈加明顯,包裝造型更是種類繁多,但成為傳世經典的作品基本上都是通過簡潔效果呈現出唯美的意境。為此,設計者應追求簡潔明了的包裝造型,杜絕過度包裝。在具體操作中,應以薄、輕、短、小代替過去厚、重、長、大的包裝規格,站在節約資源、關愛環境的角度上進行選材,通過利用再生材料,摒棄不必要的形式,盡量少使用材料。
2.3 顏色選擇上突出綠色環保、和諧統一的意圖
色調通常會對人體造成較大的刺激,因而包裝設計者在選擇顏色上,應構建綠色環保、人與自然和諧統一的意圖。設計者在進行色彩設計時,首先要將材料的原有色調保留下來,將重點放在顏色搭配與點綴上;其次是將材料本色突顯出來,進一步傳遞綠色環保、和諧統一的思想意圖。設計者可按照商品的不同性質,利用色彩塑造不同的主題思想,讓作品具有生命,充滿感染力,使產品包裝不僅是容器,也代表綠色理念與低碳生活。
2.4 將自然氣息和人文思想滲透到設計內涵上
環保材料有著原始厚重的肌理,而來自民間與原始的圖形也給人以厚重、粗獷的感覺。古人對大自然的精確提煉均通過傳統工藝中的造型與色彩等體現出來,讓我們感受到心靈的返璞歸真。因此,設計者在包裝設計時,應滲透自然氣息和人文氣息。設計者要將自己思想融入包裝設計中,通過思想將綠色傳遞,為環保助力。
3 結語
雖然現在,尚未完全落實“綠色包裝”設計,但在人們心中已具備了一定的“環保”、“生態”、“綠色理念”,人們不僅追求生活品質,也開始對環境的影響予以關心。將環保材料運用于包裝設計中,既與“綠色環保”的理念相符,也促進了產品優秀競爭力的提高,以獲得顧客認可,實現經濟效益的最大化。相信在今后很長一段時間里,環保材料將會在包裝設計中得到普遍應用,對設計者而言,應對新型環保材料展開積極探索,致力于保護環境、服務社會,促進社會的可持續發展。
摘 要:隨著世界經濟的不斷發展,人們環保意識的加強以及各國環保措施的完善和加強,保護資源與環境,創造良好的生存和發展空間,是實施可持續發展、實現全球經濟良好發展的基本戰略!使用新型綠色環保包裝,將是全球性的必然趨勢。本文以糖果包裝作為主要的對象,研究新型環保材料在糖果包裝設計中的應用。
關鍵詞:環保;新型材料;糖果包裝設計
隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,對糖果的包裝,人們的要求也越來越高。首先對衛生標準,人民的自我保護意識增強很快;其次對于環境保護方面,他們開始意識到糖果外包裝應用環保材料的重要性。本文將針對此問題進行探討。
1 常用到的包裝材料以及所面臨的問題
糖果的消費者更多的是少年兒童或年輕的女性。國內外現有的糖果包裝設計大多都在追求形態、色彩等方面的創意,以求在外觀上刺激人們的購買欲。比如在色彩心理學的方面的應用――多用粉紅、淺綠、黃色、橙色等顏色來對糖果進行包裝,讓購買者聯想到糖果的香甜。同時少年兒童的視覺系統這些色彩對視覺感知更為強烈,自然更有吸引力。
紙品以及塑料是現在國內糖果類包裝主要使用的材料。塑料,經過百年的發展之后,幾乎滲透在所有的產品包裝當中。它質地輕,加工方便快捷,便于印刷,拓展了糖果的包裝形式,且對糖果的包裝來說有極好的保質效果。但是人們對于塑料的便利及易加工欣喜若狂的同時,也不得不為處理充斥在生活中、給生存環境帶來巨大威脅的東西煩惱了。另外,錫紙也是很多糖果食品外包裝喜歡使用的材料。不過,這種材料的鉛含量始終達不到衛生標準,因此用它作為糖果外包裝還是具有一定風險的。
總結起來,目前市面上使用的糖果外包裝,雖然有一定的優點,帶對于環境的破壞極大,在其加工生產的過程中,既有可能對食品造成污染,也對人們的生存環境造成極大的破壞。同時印刷和包裝的形式,也因此顯得單一。
2 糖果包裝設計的趨勢
2.1 可食性材料包裝
可食性包裝是世界食品工業新科技發展的主要趨勢,它已涉及廣泛的應用領域,如腸衣、果蠟、糖衣、糯米紙、冰衣和藥片包衣等等。舉個例子,非常受小朋友喜愛的大白兔奶糖,它的外包裝其實就是用紙作為材料,而里面用的則是糯米紙材料對糖進行的包裹。由于可食性包裝功能多樣,無害環境,取材方便,可供食用,因此近年來發達國家食品業競相研制開發,新產品、新技術不斷涌現。如“果蔬菜紙”的包裝很受消費者的歡迎。把蔬菜洗凈、剝皮、切細、煮熟、冷卻、烘干,然后加工制成的“蔬菜紙”,外觀鮮亮,極易誘發顧客的購買欲。人們用這種“紙”包裝的食品,不用撕開“包裝紙”就可直接食用。據專家測算,一張“蔬菜紙”相當于250克新鮮蔬菜的營養價值。另外,從豆奶及豆腐的生產過程產生的豆渣中提取出的豆渣紙,價格低廉,環保健康,不但具有降糖降脂的效果,還含有較豐富的鈣、磷和維生素類,對兒童營養及老年人保健均具有一定的積極作用,具有較高經濟效益和社會效益,較高的營養保健價值以及廣闊的發展前景。
搭配這種可食用性的包裝材料,對于包裝上面的圖案印刷要求也相應提升。本身糖果包裝就要求以艷麗的色彩、精致的圖案來刺激消費者的購買欲,但是印刷油墨對于人體又有較大的傷害。所以在可食用的包裝材料應用上,可以選取兩種方式進行設計,一是用天然染料進行印刷,天然染料中很多還包含對人體有益的成分,比如說板藍根;二是對于新型染料的開發和應用,新型的無毒或低毒性的印刷油墨不斷在研制和發展,如UV油墨的發展等等。
2.2 新型科技材料包裝
塑料包裝的便利性展現在多個方面,但近年來新型材料的發展既繼承了塑料的便利性,又杜絕了塑料對環境的危害。聚乳酸這一種新型材料在科學研究之下越來越為人們所熟知,特別是在食品包裝材料中,聚乳酸材料正在取代軟塑料包裝材料,成為一種新型的“綠色塑料”。這種材料來源于玉米、木薯等一些高糖高淀粉的農作物,除能快速降解外,生物相容性、光澤度、透明度、手感和耐熱性好,還具有一定的耐菌性、阻燃性和抗紫外線性,因此用途十分廣泛。2004年4月,美國collegefarm品牌首先采用了以生物降解樹脂聚乳酸天然材料包裝糖果。這種薄膜外觀和性能與傳統糖果包裝膜(玻璃紙或雙向拉伸聚丙烯膜)相同,具有結晶透明性、極好的扭結保持性、可印刷性和強度,并且阻隔性較高,能更好地保留糖果的香味。目前該公司高速扭結包裝設備中已有一套采用planatureworks薄膜,生產能力為每分鐘包裝1300塊糖果。除聚乳酸天然材料之外,還有其他的生物塑料在不斷的研發過程中。這些材料都具有很好的可降解性、強耐耗性、耐高溫性等特質,在包裝上除了視覺效果出色,對人體來說也有諸多益處。
3 結束語
目前,糖果包裝在我國具有很廣闊的市場。但是在糖果外包裝設計中,采用的通常都是一些浪費資源而且會對環境造成污染的材料,這無疑對糖果包專業帶來了一定的困惱。不過在相關專家的研究下,從產品的包裝材料,到與材料相互搭配的印刷、造型、色彩的設計等等,都取得了明顯的進步。因此,相關工作者今后要更加刻苦努力,爭取發現出更加適合糖果外包裝的環保材料,從而為我國的糖果外包裝業以及環境保護做出貢獻。