食藥局半年工作總結

開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食藥局半年工作總結，希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

2015年4月29日下午，__區(qū)召開2015年度全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作會議。會議傳達了2015年____市食品藥品安全委員會會議精神，部署2015年區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作，進一步解讀和明確了食品藥品安全“四員”職責，與區(qū)食安委成員單位和各街道、__社區(qū)簽訂了2015年區(qū)食品藥品安全責任書，各責任單位、各街道食品藥品安全工作均已納入政府目標考核和領導干部綜合考核評價。

1、根據市食藥局文件要求，印發(fā)了《__區(qū)食品藥品“一大三小”專項整治工作方案（2015-2017）》，全面推進食品及食用農產品批發(fā)市場（農貿市場）“228”、食品生產小作坊“119”、小藥房“134·222”、小餐飲“353·122”治理模式。截至目前，正著手整治6個食品及食用農產品批發(fā)市場（農貿市場）和8家食品生產小作坊；開展餐飲服務食品安全示范街（小微餐飲規(guī)范管理示范街）和食品藥品安全示范（誠信）單位達標整治，力爭年底前完成小微餐飲示范街和示范店工作任務。

2、根據《關于印發(fā)____市餐飲服務明廚亮灶工程實施方案的通知》（__食藥監(jiān)食消【2015】49號）文件，采用“透明廚房”和“視頻廚房”兩種模式推進明廚亮灶工程。我區(qū)已在__遴選一批基礎設施較好、誠信守法的餐飲服務單位作為前期明廚亮灶推廣單位。

我局認真落實市食藥局印發(fā)的《____市食品藥品重點檢查與隨機抽查暫行辦法》，已組織開展了全區(qū)2015年食品藥品生產、經營、消費（使用）企業(yè)（單位）現場檢查量化分級工作，正逐步建立起2015年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺賬。同時，按照市食藥局要求，按月公示公開動態(tài)評級結果。截至目前，已經開展量化分級食品生產經營單位1358戶，其中食品生產企業(yè)18戶，食品流通經營戶637戶，大中型餐飲191戶，學校、企事業(yè)單位食堂46戶，小微餐飲334戶，保健食品食品經營戶59戶。藥品生產經營單位共有73戶，其中藥品生產企業(yè)2戶，藥品流通經營戶39戶，藥品使用單位8戶，小微藥房24戶。

6月16日上午，我局參加了____市在__區(qū)舉行的2015年食品安全宣傳周啟動儀式，并在活動現場設咨詢臺、放置宣傳展板和發(fā)放宣傳材料，現場接受群眾咨詢。食品安全宣傳周期間，還開展食品安全宣傳進村（社區(qū)）活動，發(fā)放新修訂《食品安全法》圖冊，采取圖文并茂的形式解讀新法突出亮點，引導社會公眾學法、懂法、用法，并持續(xù)開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學知識，增強自我防范意識。

1、上半年共處理食品藥品舉報投訴25起，查處案件14起。

2、流通環(huán)節(jié)第一季度完成校園周邊“五毛”“一元”的油炸食品，豆制品、膨化食品及飲料共10批次抽檢任務，第二季度完成10類食品共50批次抽檢任務。消費環(huán)節(jié)完成辣椒、花椒7批次和發(fā)酵面制品9批次抽檢任務。

1、承擔了我局食品藥品監(jiān)管人員、各街道（__社區(qū)）食品藥品“四員”參加市食藥局業(yè)務培訓的組織工作。街道方面包括管理員8人、宣傳員8人、協管員61 人、信息員63人，共計140人參加了培訓。重點學習____市食品藥品現場檢查量化分級表（2015版），進一步加強全區(qū)食品藥品監(jiān)管隊伍建設，提高監(jiān)管人員的綜合業(yè)務水平。

2、我局聯合區(qū)教育局組織召開了全區(qū)中小學幼兒園食品安全培訓會議，全區(qū)開辦食堂的中小學、幼兒園校長園長及食品安全管理人員共45人參加了培訓會議。在培訓會議上，針對近期在學校、幼兒園食堂專項檢查中發(fā)現存在的食品安全問題，提出整改措施和要求，并對學校幼兒園食堂食品安全操作規(guī)范相關要求及如何預防食物中毒等內容進行了培訓講解，進一步提高了全區(qū)中小學幼兒園負責人的食品安全意識和防控食品安全風險的能力，促進了食品安全措施的落實。

主要包括：年夜飯餐飲服務食品安全專項檢查、春季學校食堂食品安全檢查、醫(yī)療器械“五整治”專項行動“回頭看”工作、校園及周邊劣質小食品整治、餐飲服務環(huán)節(jié)火鍋原料底料和調味料專項整治工作、銀杏葉藥品召回工作。

為保障考試期間食品安全，我局成立了食品安全保障工作領導小組，印發(fā)《2015年中、高考及高中學業(yè)水平測試期間食品安全保障工作方案》，于2015年6月3日至6月25日期間，出動執(zhí)法人員116人次，對考生集中住宿賓館（含餐飲）、轄區(qū)內各考點和考生集中住宿賓館周邊餐飲服務單位和食雜店進行全面監(jiān)督檢查。通過定點、定崗、定人的方式，進行駐點監(jiān)督、全程保障。著重以食品原料采購驗收、食品儲存、食品原料加工、備餐、供餐、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)為監(jiān)管重點，及時排除潛在的食品安全風險，發(fā)現問題及時督導整改,切實做到餐餐監(jiān)督、頓頓安全。

1、4月29日組織召開2015年__區(qū)食品藥品安全委員會會議，解讀了《__區(qū)2014年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評估驗收標準及任務分解表》，將創(chuàng)建工作任務詳細分解，責任到人；5月29日召開創(chuàng)建食品安全示范區(qū)推進會，進一步布置落實創(chuàng)建相關工作。2、對照《__區(qū)2014年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評估驗收標準及任務分解表》，進行資料的補缺補差和整理裝訂工作，主要包括整理全區(qū)食品藥品生產、經營、消費（使用）企業(yè)（單位）監(jiān)管檔案，對食品生產小作坊和農貿市場開展重點達標整治工作。

3、通過食品安全宣傳周和食品藥品從業(yè)人員培訓班等方式，深入開展食品藥品安全宣傳，廣泛普及食品藥品安全法律法規(guī)和科學知識，進一步強化食品藥品生產經營者的誠信守法經營意識，提高食品藥品安全管理水平，為加強食品藥品監(jiān)管營造良好社會氛圍。

1、監(jiān)管力量有待加強。全省食品藥品監(jiān)督管理機制調整后，區(qū)食品藥品管理部門人員主要由原工商分局人員組成，食品藥品監(jiān)管人員并未增加很多，并且需要承擔市級工商、質監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等工作職責，任務繁重。另外，全局監(jiān)管人員年齡老化、執(zhí)法車輛不足、專業(yè)知識不足、突發(fā)事件應急處置能力不足等方面問題難以滿足現階段食品藥品監(jiān)管需要，監(jiān)管力量急需加強。

2、監(jiān)管對象門類齊全，任務繁重。我區(qū)處于城鄉(xiāng)結合部，情況復雜，轄區(qū)范圍內有____國際會展中心、奧體中心、大學城、國家級開發(fā)區(qū)、寺廟，有眾多批發(fā)市場、超市、商業(yè)綜合體、企業(yè)食堂，監(jiān)管對象數量多，監(jiān)管難度大。

3、食品生產加工小作坊、食品攤販的監(jiān)管存在難點和瓶頸。對于食品生產加工小作坊和食品攤販，在國家立法層面上沒有予以明確，在地方上也沒有制定相應的地方性法規(guī)。由于食品生產加工小作坊點和食品攤販點多面廣，規(guī)模較小，生產條件差；經營者人員素質參差不齊；不具備產品檢驗能力，產品出廠無法檢驗；生產經營管理混亂，不按標準規(guī)范生產甚至無標準生產；部分小企業(yè)小作坊存在生產“三無”產品的行為。對其監(jiān)管與執(zhí)法中，存在監(jiān)管力量不足、監(jiān)管能力滯后以及缺乏法律法規(guī)支撐等問題。

1、完善監(jiān)管機制，強化監(jiān)管能力。在工作實踐中不斷摸索新的工作方法、工作思路，摒棄不適應現階段監(jiān)管工作需要的舊觀念，掌握新技能，適應新領域，加快磨合。

2、繼續(xù)開展食品藥品現場檢查量化分級工作，建立起2015年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺賬。