時間：2022-04-25 17:29:43
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇零售商促銷行為，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
為規(guī)范零售商的促銷行為，*年3月30日，國務院辦公廳了《國務院辦公廳關于開展打擊商業(yè)欺詐專項行動的通知》（[*]21號），決定用一年左右的時間，開展包括整治零售商不規(guī)范促銷行為在內(nèi)的專項行動工作。開展此項整治工作有利于保護消費者的合法權益，構建和諧的商業(yè)環(huán)境，促進零售行業(yè)的健康有序發(fā)展，維護社會穩(wěn)定。
*年5月18日，商務部等11個部門聯(lián)合下發(fā)了《關于印發(fā)<打擊商貿(mào)活動中欺詐行為專項行動工作方案>的通知》（商整規(guī)發(fā)[*]269號），明確將零售商不規(guī)范促銷行為等六類商業(yè)欺詐行為納入專項整治工作。*年6月9日，國務院下發(fā)了《國務院關于促進流通業(yè)發(fā)展的若干意見》（國發(fā)[*]19號），明確提出要“引導和規(guī)范零售商的促銷和進貨交易等行為，依法打擊商業(yè)欺詐，整頓規(guī)范流通秩序”。
為貫徹落實國務院文件及順利開展專項整治工作，制定本方案。
一、工作目標
制定相關規(guī)定，建立長效機制；提高零售商的誠信興商意識，使企業(yè)通過不正當促銷手段進行惡性競爭的現(xiàn)象得到明顯好轉，促銷行為更加規(guī)范，消費者反映較為突出的促銷活動中存在的欺詐行為基本得到治理；建立公平、規(guī)范的促銷環(huán)境，維護零售行業(yè)的公平競爭秩序。
二、主要任務及具體分工
（一）制定有關規(guī)定，建立協(xié)調(diào)處理機制。商務部要牽頭會同發(fā)展改革委、公安部、稅務總局、工商總局等部門制定《零售商促銷行為管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明確零售商在促銷安全、促銷宣傳、促銷價格、促銷商品質(zhì)量保證等方面應當遵守的基本準則，并規(guī)定相應的法律責任。同時，商務部要會同有關部門研究貫徹落實《辦法》的具體措施，建立部門間的協(xié)調(diào)管理機制。
（二）加強對零售商開展促銷活動的引導和管理。商務主管部門要切實加強對零售商促銷活動的行業(yè)管理，依據(jù)法律法規(guī)及《辦法》，引導零售商依法開展促銷活動。要通過實地調(diào)研、召開座談會等方式，對本地區(qū)存在的零售商不規(guī)范促銷行為進行調(diào)查摸底，確定重點整治的不規(guī)范促銷行為。零售商開展促銷活動沒有采取相應的安全管理措施，造成治安事件，產(chǎn)生惡劣社會影響的，公安機關要依法查處。
（三）整治零售商在促銷活動中的價格違法行為。價格主管部門要加強市場價格監(jiān)管，加大監(jiān)督檢查力度，依法查處零售商在促銷活動中利用虛假的或者使人誤解的標價形式或價格手段，欺騙、誘導消費者或者其他零售商與其進行交易，以及不按規(guī)定明碼標價等價格違法行為。要將促銷時謊稱降價、虛構原價、價格表示無依據(jù)或者無從比較、不標示或者含糊標示價格附加條件、降價銷售與標示的折扣幅度不符、不履行或者不完全履行價格承諾等價格欺詐行為作為檢點。同時要積極推進零售商價格誠信建設，引導零售商樹立誠信興商意識，自覺抵制價格欺詐行為。
（四）整治零售商虛假促銷宣傳的行為。工商行政管理部門要規(guī)制零售商的欺詐性促銷宣傳行為，禁止零售商在促銷活動中使用含糊的、易引起誤解的語言文字，或以虛假的“清倉”、“換季”、“拆遷”、“歇業(yè)”等事由開展促銷活動。對零售商從事欺騙性有獎銷售、巨獎銷售等不正當促銷活動的，依法查處。
（五）整治零售商在促銷活動中銷售假冒偽劣商品的行為。工商行政管理部門要加強市場監(jiān)管，依據(jù)相關法律法規(guī)及《辦法》，對零售商在促銷活動中銷售假冒商品、不合格商品以及摻雜、摻假，以假充真，以次充好的商品的行為依法查處。對促銷活動期間或促銷活動結束后，消費者購買的促銷商品因質(zhì)量等正當原因要求退換貨，零售商以促銷為由拒絕，以及零售商將假冒偽劣、失效、變質(zhì)、過期或無生產(chǎn)廠家、無廠家地址、無生產(chǎn)日期的物品作為有獎銷售的獎品、贈品的行為，工商行政管理部門要責令其限期改正或作出相應的處罰；構成犯罪的，依法追究其刑事責任。
（六）整治零售商在促銷活動中偷逃稅的行為。稅務機關要嚴厲查處零售商在促銷活動中的偷逃稅行為；構成犯罪的，依法移交公安機關處理。
三、組織領導
商務部會同發(fā)展改革委、公安部、稅務總局、工商總局建立全國打擊不規(guī)范促銷專項行動部際協(xié)調(diào)小組（以下簡稱部際協(xié)調(diào)小組），組長由商務部分管領導擔任，成員由各有關業(yè)務對口司（局）級領導組成。部際協(xié)調(diào)小組通過召開聯(lián)席會議等方式統(tǒng)一協(xié)調(diào)各部門的行動，指導、督促和檢查各地開展專項行動工作，督查督辦大案、要案，并根據(jù)整治工作進展的需要，適時組成聯(lián)合督查組，分赴重點地區(qū)進行督查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。
部際協(xié)調(diào)小組下設辦公室，成員由各有關部門的處級干部組成。辦公室根據(jù)部際協(xié)調(diào)工作會議的決議督促各地、各部門開展相關工作，匯總各地情況向部際協(xié)調(diào)小組報告。辦公室日常工作由全國打擊商貿(mào)活動中欺詐行為專項行動領導小組辦公室專項二組（設在商務部市場體系建設司）承擔。
各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市商務、發(fā)展改革（物價）、公安、稅務、工商等部門要建立本地區(qū)整治零售商不規(guī)范促銷行為專項行動協(xié)調(diào)小組，負責統(tǒng)一協(xié)調(diào)本地區(qū)整治工作。各地商務主管部門要按照工作部署，切實負起牽頭責任，保證專項整治工作落到實處。
四、工作要求
（一）統(tǒng)一思想，狠抓實效。零售商促銷活動與人民群眾日常生活息息相關，各地、各有關部門要充分認識打擊不規(guī)范促銷專項行動工作的重要性、長期性、艱巨性和復雜性，要從實踐“三個代表”重要思想、構建社會主義和諧社會的高度，把此次專項行動作為改善消費環(huán)境，維護社會穩(wěn)定，推動經(jīng)濟發(fā)展工作的重要內(nèi)容，狠抓落實，要見成效。
（二）加強協(xié)作，密切配合。在開展專項整治工作過程中，各地、各部門要從大局出發(fā)，各司其職、各負其責，通力合作、密切配合。各地要加強專項行動的信息溝通與交流，結合《辦法》的有關規(guī)定逐步建立協(xié)調(diào)管理、監(jiān)督機制。
（三）加強輿論宣傳，建立投訴處理機制。各地、各部門要以“規(guī)范商家促銷，保障百姓權益”為主題，通過廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡等媒體大力宣傳法律法規(guī)、《辦法》及有關規(guī)定，宣傳整治情況，及時曝光查處的違法案件，跟蹤報道大案要案；大力弘揚誠實守信的商業(yè)道德，倡導明碼實價，誠信興商，營造消費者放心的良好購物環(huán)境。
鼓勵社會公眾對零售商的不規(guī)范促銷行為進行舉報。部際協(xié)調(diào)小組辦公室設立舉報電子信箱，并對舉報人保密。部際協(xié)調(diào)小組成員單位按各自職責對舉報事項進行查處；舉報事項不屬于部際協(xié)調(diào)小組成員單位職責范圍的，要及時轉送有關部門。各地也要設立舉報電話及電子信箱，建立相應的投訴處理機制，并對舉報人保密。
（四）加強信息溝通，對不規(guī)范促銷行為進行公告。各有關部門要建立和完善打擊欺詐行為的信息共享機制。零售商違反有關規(guī)定開展不規(guī)范促銷活動的，負責查處的部門要依據(jù)《辦法》將查處情況向同級有關部門通報；縣級以上地方商務主管部門要將依職權查處的情況及有關部門通報的查處情況逐級上報至國務院商務主管部門。國務院商務主管部門對查處情況予以匯總，對情節(jié)嚴重的違法違規(guī)行為，經(jīng)征求有關部門意見后，通過商務部網(wǎng)站和全國性報刊向社會公告，公告信息包括：零售商的名稱、住所、經(jīng)營場所、法定代表人、工商登記注冊號碼；違法違規(guī)行為；查處機關依法查處的事項、處罰內(nèi)容。受到處罰的零售商具有下列情形的，暫不予公告：在法律規(guī)定的有效期限內(nèi)對行政處罰申請行政復議或提起行政訴訟，受理機關或法院尚未作出終局決定、裁定或判決的。
五、工作步驟
（一）組織準備階段
商務部會同發(fā)展改革委、公安部、稅務總局、工商總局等部門抓緊制定《辦法》，爭取10月底前聯(lián)合。
各地根據(jù)本方案精神成立協(xié)調(diào)小組，設立舉報電話及電子信箱，并在9月30日前將協(xié)調(diào)小組人員名單及舉報電話、電子信箱報部際協(xié)調(diào)小組辦公室。
《辦法》頒布后，各地、各部門要結合實際，通過多種方式宣傳貫徹《辦法》。省級協(xié)調(diào)小組要結合前期調(diào)查摸底過程中掌握的情況，確定下一步整治工作重點，制定工作方案，于12月20日前將摸查情況、宣傳貫徹《辦法》情況、下一步整治工作具體方案報部際協(xié)調(diào)小組辦公室。
（二）整治實施和督查指導階段
各地根據(jù)工作方案全面開展專項整治工作。整治工作中及貫徹落實《辦法》過程中遇到的問題、困難，要及時向部際協(xié)調(diào)小組辦公室報告，部際協(xié)調(diào)小組各成員單位要認真進行研究，及時采取應對措施。
部際協(xié)調(diào)小組各成員單位要加強對本部門、本系統(tǒng)專項整治工作的經(jīng)常性督促檢查，及時溝通、認真指導，總結、推廣好的經(jīng)驗和做法，為下一步制定相關行政法規(guī)奠定基礎。
新年伊始，B端電商的一波又一波襲來，面對平臺的燒錢補貼，面對巨頭的虎視眈眈，面對同行的躍躍欲試，傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)銷商以及現(xiàn)有電商平臺的運營商，他們既有興奮、喜悅、憧憬，也有憂慮、無奈、彷徨。我作為快消品行業(yè)的一個老兵，作為快消品行業(yè)B端電商最早的踐行者之一，結合自己的親身經(jīng)歷以及快消品B端電商的現(xiàn)狀，與大家分享一個觀點：做B端電商，商業(yè)邏輯比資金、比技術更重要。
B端電商的范疇
B端電商，就是B2B領域的電商，在B2B領域“+互聯(lián)網(wǎng)”的方式有三種：B2B垂直電商和平臺電商、SAAS類服務軟件和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)金融。（如圖1）
根據(jù)圖1，我們可以歸結出，在B端電商的范疇內(nèi)包含三類經(jīng)營模式：
1.相鄰兩者之間B2B電商：包括原料生產(chǎn)商與原料流通商、原料流通商與產(chǎn)品生產(chǎn)商、產(chǎn)品生產(chǎn)商與產(chǎn)品流通商、產(chǎn)品流通商與產(chǎn)品零售商四種方式。目前傳統(tǒng)快消品大部分都是這類電商，例如“1688”“京東新流通事業(yè)部”和“批多多中小超市采購平臺”。
2.全產(chǎn)業(yè)鏈的B2B電商：從原料生產(chǎn)商一直到終端零售商。目前從原料交易過程切入的互聯(lián)網(wǎng)電商平臺還沒有出現(xiàn)，但是未來一定會出現(xiàn)，尤其是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的電商平臺，做到全產(chǎn)業(yè)鏈才會產(chǎn)生聚合效益。
3.打通產(chǎn)業(yè)鏈部分節(jié)點的B2B電商：常見的生產(chǎn)加工、產(chǎn)品流通與零售終端之間，例如“華唐e商，中國廣告材料采購網(wǎng)”“找鋼網(wǎng)”都是這個類型。
本文B端電商只研討傳統(tǒng)快消品行業(yè)的B2B平臺電商，不包含其他行業(yè)以及另外的分銷環(huán)節(jié)的B2B電商平臺。
未來B端電商的競爭，制勝的核心手段不僅僅是資金和技術，更重要的體現(xiàn)在商業(yè)邏輯的設計和落地上，本輪B端電商的成敗首先在于商業(yè)邏輯的成敗。
京東燒錢能做成B端嗎？
“B2B的電商領域，燒錢是無效的，這一點，只有你真正開始在B2B領域創(chuàng)業(yè)了，才會發(fā)現(xiàn)。” 找鋼網(wǎng) CEO王東說。
國內(nèi)B2B電商領域單筆獲投10億元的找鋼網(wǎng)，也是國內(nèi)從事B端電商較早的電商平臺，其創(chuàng)始人王東，在這句話里面給了我們兩個信息：第一，B端電商光燒錢是不行的；第二，只有真正從事過B端電商的人才能知道這一點。快消品行業(yè)電商平臺某某購就是一個活生生的例子。
某某購在去年4月上線后，為了獲取快速發(fā)展，給終端零售商采取進貨補貼，對終端零售商下載注冊該采購平臺給予首次下載100元的補貼，市場在10月前獲得突飛猛進的發(fā)展，但是所獲投資燒完后隨即偃旗息鼓，不得已在今年進行了策略調(diào)整，并向經(jīng)銷商做出一系列的承諾。正可謂燒掉投資人的錢，破壞了市場秩序，而自己的目標也沒有達到。
可能有人會說：“某某購還是資金太少，一直把競爭對手燒死、燒完，一家獨大就可以了，換成阿里巴巴或者京東，結局也許就不一樣了……”
事實上，阿里巴巴在2015年就制定了“跨境電商”和“農(nóng)村電商”兩大戰(zhàn)略，跨境電商暫且不論，而農(nóng)村電商就算不是失敗也是失利，這是事實。從1月16日京東集團年會上劉強東的發(fā)言中不難看出，京東B端電商是要砍掉所有的中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從制造商直達零售終端的商業(yè)模式。就此商業(yè)邏輯可以推斷，“有錢也不是萬能的，B端電商商業(yè)邏輯比資金更重要”。此論斷基于以下三點：
第一，京東以大資本、燒錢補貼搭建的超規(guī)模，在傳統(tǒng)的快消品行業(yè)不能建立超大規(guī)模的低成本優(yōu)勢，而是很快會遭遇規(guī)模“陷阱”。
傳統(tǒng)快消品行業(yè)目前的問題主要集中在分銷層級過多、重復建設倉庫和配送體系上面。京東攜大資本，的確可以通過集采、統(tǒng)儲、統(tǒng)配以及燒錢補貼，快速搭建大規(guī)模的倉儲和配送體系，但成本并不會隨著規(guī)模的擴大而成比例下降，而是很快會碰到瓶頸。原因在于：1.快消品的特點就是快速、量大，當制造商以最經(jīng)濟的載重噸數(shù)將產(chǎn)品從廠區(qū)整車配送到京東倉庫，其與配送到傳統(tǒng)經(jīng)銷商倉庫的成本是一樣的，而經(jīng)銷商也很輕松就能達到一個配送單元。同樣，京東配送車輛配送到每個終端的成本和經(jīng)銷商配送的成本也是一樣的。2.由于傳統(tǒng)快消品采購的時效性，要求交易周期短且快速交付，京東若想去掉中間商直達零售終端，就必須在全國各地建立龐大數(shù)量的倉庫，其管理成本就居高不下。
由此足以說明，如果傳統(tǒng)經(jīng)銷商利用互聯(lián)網(wǎng)工具，搭建區(qū)域性B端電商平臺，同樣以集采、統(tǒng)儲、統(tǒng)配，實行“平臺+創(chuàng)業(yè)老板”的運營模式，就能實現(xiàn)比京東更低的成本、更高的效率。
第二，京東燒錢補貼的方式，不能獲取戰(zhàn)略層面的決勝，只能獲取階段和區(qū)域市場的小勝。
終端零售商的商業(yè)本質(zhì)是賺取利潤，而不是享受產(chǎn)品的高品質(zhì)。因此，終端零售商為了攫取超額利潤，就會在兩個方面下功夫：
1.盡最大可能地榨取進銷差價，并不斷地倒向進銷差價最大化的平臺。因為終端零售商的最大特點是流動的，而不是固定的，燒錢的方式無法培養(yǎng)零售商的忠誠度，只能培訓使用電商平臺的技巧，給了真正創(chuàng)造價值的電商平臺“接盤”的機會和空間。除非你可以永遠燒錢，否則將是無效的。
2.銷量最大化，也就是在多銷的前提下，終端零售還可以選擇薄利。終端零售商獲取銷量的方式，要么是賣最多的產(chǎn)品，要么是以最快的方式賣出去，因此，終端零售商的第二特點是“公用”。
由此可見，如果京東不能永遠在所有品項上一直燒錢，那最終的結果就是只能取得階段性的勝利，一旦燒錢停止，就會讓對手死灰復燃或者春風吹又生。
第三，傳統(tǒng)快消品行業(yè)30年形成的分銷格局與行業(yè)特點，是不可能被快速顛覆的。
1.傳統(tǒng)快消品行業(yè)經(jīng)歷30年的發(fā)展，已經(jīng)在一線品牌中形成相對穩(wěn)定的分區(qū)域、分層級的分銷模式。在這種模式中，大部分經(jīng)銷商的生存都是寄托在品牌制造商下，因此，制造商企業(yè)都是采取經(jīng)銷商預付款的方式。如果京東不改變現(xiàn)有的支付方式，京東要承擔多少資金占壓？如果改變支付方式，有多少制造商的現(xiàn)金流會產(chǎn)生枯竭？又有多少一線品牌制造商會犧牲自己的利益，而去扶持京東？
2.相關數(shù)據(jù)顯示，目前商業(yè)領域的電商化只有8%左右，而C端的電商化超過50%，也就意味著傳統(tǒng)快消品領域90%以上的銷售是通過傳統(tǒng)經(jīng)銷商完成的。而在B2B領域，如果京東一上線就燒錢補貼，破壞現(xiàn)有的分銷區(qū)域格局和分銷價格體系，很可能招致一線優(yōu)勢品牌制造商的封殺，最終，就像現(xiàn)在市場上個別B端電商平臺一樣，淪為“串貨平臺”或者無貨可賣。
基于以上三點分析，邏輯比資金更重要，如果不能給企業(yè)設計出符合商業(yè)邏輯的路徑、流程和步驟，即使有大量的資本也不見得會取得最后的勝利。
商業(yè)邏輯的構建比技術更重要
“每天都否定現(xiàn)有的需求，再提出新需求。需求變來變?nèi)ィ偸遣淮_定，讓我們技術如何做？”某公司技術主管經(jīng)常抱怨。
“邏輯很清晰，但是為什么不能實現(xiàn)？”產(chǎn)品經(jīng)理質(zhì)問技術主管。
在電商領域，最常見的現(xiàn)象就是運營經(jīng)理恨不得做產(chǎn)品經(jīng)理，產(chǎn)品經(jīng)理恨不得做技術工程師。
很多B端電商項目，表面上看是技術出了問題，但本質(zhì)上有可能是商業(yè)邏輯出了問題，在商業(yè)邏輯構建中，問題主要表現(xiàn)為：
第一，不能找出用戶真正的需求點和痛點，找不到合適的方式和時機切入，不能系統(tǒng)和全面地構思商業(yè)邏輯，造成需求不斷變化，讓技術無所適從。
2015年，在筆者身邊就有兩個真實的案例。
一個是做冷鮮產(chǎn)品的“鮮某網(wǎng)”，投資方算得上海鮮水產(chǎn)行業(yè)的知名企業(yè)，年營業(yè)額幾十億元。其投資移動互聯(lián)網(wǎng)項目，從2015年年初開始組建團隊進行程序開發(fā)，官方網(wǎng)站最初公布10月1日上線，后更改為12月1日上線，再后來又推遲到2016年1月1日上線……就這樣，一拖再拖，至今仍然未能上線。
還有一家汽車用品公司，由上海某企業(yè)投資，在鄭州組建了運營和開發(fā)團隊。然而，時間已經(jīng)過去了近2年，公司開發(fā)團隊幾十個人，APP從1.0已經(jīng)升級到6.0，但仍然沒有正式上線運營。
這兩個案例都是典型的商業(yè)邏輯構建不清晰的情況，需求變來變?nèi)ィ绦蛞辉偕墸偸沁_不到老板的要求。
第二，現(xiàn)有的B端電商從業(yè)人員，大部分是從傳統(tǒng)快消品行業(yè)或者傳統(tǒng)C端電商轉型而來，前者了解快消品的經(jīng)營特點，但是不懂電商，沒有互聯(lián)網(wǎng)的思維；而后者了解電商邏輯和思維，但是不懂傳統(tǒng)快消品行業(yè)以及B端電商的商業(yè)邏輯，所以不能以清晰的、具體的、有序的方式展現(xiàn)在技術面前。
例如，圖2是一個傳統(tǒng)快消品產(chǎn)業(yè)的促銷方陣，B端電商如果想讓終端零售商的采購行為線上化，并且提供優(yōu)質(zhì)的客戶體驗，就要把“線下的促銷行為線上化”，那么如何做到呢？
以圖2中生產(chǎn)/供貨商（F）、電商平臺（B）、零售商（R）的F2B2R的簡單商業(yè)模式為例設計針對零售商的促銷活動，并用互聯(lián)網(wǎng)的形式體現(xiàn)出來。我們先分析傳統(tǒng)快消品渠道促銷活動的類型：
1.按照促銷發(fā)起對象可以分為3種：（1）生產(chǎn)商或供貨商發(fā)起的促銷行為； （2）平臺運營商發(fā)起的促銷行為；（3）生產(chǎn)商或供貨商通過平臺運營商對零售商發(fā)起的促銷行為。
2.按照促銷目的可以分為6種：（1）擴大客戶群（首單有獎）；（2）提升重復購買率（累計加獎）；（3）擴大銷量；（4）吸納資金（一次打款、可以分批提貨）；（5）擠占倉庫（一次提貨，可以分批付款或賒賬）；（6）獲取陳列資源（有獎陳列）。
3.按照使用的期限分為2種：（1）當即使用；（2）未來使用。
4.按照促銷形式可以分為8種：（1）買贈（本品搭贈、非本品搭贈、分坎級搭贈）；（2）特價；（3）紅包；（4）優(yōu)惠券；（5）代金券（有條件代金券、無條件代金券）。
因此，針對零售商的促銷活動總種類=3×6×2×8=288種（這些還只是常用的促銷行為）。分類以后還要描述出每類促銷活動開展的流程、步驟和工具表格……
關鍵詞：兩階段；廚電供應鏈；庫存管理；JMI管理模式
中圖分類號：TB
文獻標識碼：A
doi：10.19311/ki.16723198.2016.13.100
1 引言
隨著2015年廚電市場巨變的消退，廚電產(chǎn)品品牌集中度進一步地提高、行業(yè)內(nèi)馬太效應更加凸顯，加之消費需求更趨多元化以及人口政策調(diào)整帶來的推力，在國家十三五期間，以買方占主導地位的前提下，廚電產(chǎn)品市場競爭態(tài)勢更加錯綜復雜，不再是單純的制造能力和產(chǎn)品水平的競爭，而是廚電供應鏈之間的品牌競爭。2016年1月21日至1月24日期間，蘇寧、海爾以單一品牌、單一銷售渠道的模式開啟121品牌節(jié)。雙方在產(chǎn)品定制、數(shù)據(jù)共享、渠道整合等方面達成共識，這充分展示供應鏈中戰(zhàn)略聯(lián)盟的思想，即海爾、蘇寧的合作方式已體現(xiàn)以制造商、零售商為代表的兩階段廚電供應鏈思想，這也是廚電行業(yè)在未來發(fā)展的趨勢之一。
根據(jù)物流三大主體功能的特性知，運輸、配送解決了供應鏈中各節(jié)點企業(yè)間的空間距離；庫存則解決了供應鏈中各節(jié)點企業(yè)間的時間差異。而馬士華指出：庫存費用占庫存物品價值的20%～40%。鑒于此，可以認為：庫存是連接供應鏈各節(jié)點企業(yè)間的橋梁，是一種必要存在的“惡魔”。即庫存是供應鏈管理的制高點，庫存量的高低將直接影響各節(jié)點企業(yè)的運營成本，同時也會制約著供應鏈的整體性能。
然而，隨著廚電行業(yè)的競爭加劇以及消費需求更趨多元化，加之廚電產(chǎn)品具有生產(chǎn)周期相對較長、更換周期慢、行業(yè)利潤率較低等特點，倘若廚電供應鏈各節(jié)點企業(yè)間共享信息薄弱、合作機制較差，必然會使該條供應鏈產(chǎn)生牛鞭效應、企業(yè)競爭力下降等問題，繼而不利于廚電供應鏈高效、穩(wěn)定的運行。因此，本文研究以制造商、零售商為代表的兩階段廚電供應鏈庫存管理管理現(xiàn)狀及其應對策略具有重要的現(xiàn)實意義。
2 兩階段廚電供應鏈庫存管理現(xiàn)狀
2.1 上下游節(jié)點企業(yè)間缺乏有效合作
據(jù)相關調(diào)查知，廚電產(chǎn)品零售商能夠得到廚電產(chǎn)品制造商長期合作優(yōu)惠僅占總比例的27%，而廚電產(chǎn)品制造商存在延期交貨的比例將近60%，即上下游節(jié)點企業(yè)間缺乏有效合作。當廚電產(chǎn)品出現(xiàn)缺貨或積壓時，會導致零售節(jié)點企業(yè)從先前的供應鏈中裂變出來，使其上游節(jié)點企業(yè)無法實現(xiàn)“商品資本”轉化為“貨幣資本”，以致影響節(jié)點企業(yè)的資金回籠，進而降低兩階段廚電供應鏈的運作效率。
而在兩階段廚電供應鏈系統(tǒng)中，供應鏈與各節(jié)點企業(yè)間的關系是整體與部分的關系，要使得整體功能大于部分功能之和，則需要協(xié)調(diào)各節(jié)點企業(yè)間的各項經(jīng)營活動，才能發(fā)揮供應鏈最佳運作效率。然而，由于各節(jié)點企業(yè)間信息共享性不高、行業(yè)內(nèi)激勵機制欠缺以及信任風險概率較高等問題，使得上下游節(jié)點企業(yè)間缺乏有效合作，從而拉長廚電產(chǎn)品制造商的供貨提前期，以及增加各節(jié)點企業(yè)的安全庫存，最終導致廚電供應鏈的整體庫存量增多。
2.2 零售商存在“部分廚電產(chǎn)品缺貨、部分廚電產(chǎn)品積壓”的問題
據(jù)相關調(diào)查知，有50%以上的零售商存在過廚電產(chǎn)品缺貨問題，同時有43%的零售商存在過庫存積壓問題，即零售商存在“部分廚電產(chǎn)品缺貨、部分廚電產(chǎn)品積壓”的問題。而導致其原因主要有以下兩種。
2.2.1 需求變異現(xiàn)象明顯、降低零售節(jié)點企業(yè)需求預測精度
像油煙機、消毒柜、燃氣灶等大型廚電產(chǎn)品生產(chǎn)周期長、存貯費用高、邊際利潤值大以及行業(yè)內(nèi)需求預測精度低等特點，使得部分市級零售商為了獲得采購價格優(yōu)惠、降低缺貨成本而故意夸大其需求量，致使其產(chǎn)生牛鞭效應，也使得部分縣級零售商為了降低存儲費、缺貨損失費在促銷交替期間故意扭曲其需求量，導致需求信息混亂，進而產(chǎn)生需求變異現(xiàn)象。
2.2.2 促銷期間鏈上部分節(jié)點企業(yè)需求預測失誤
由于部分節(jié)點企業(yè)缺乏全局觀念、上下游節(jié)點企業(yè)間缺乏有效合作以及廚電產(chǎn)品需求變異現(xiàn)象明顯，在各類促銷期間，如新春大促銷、開年大惠以及雙十一期間等，為了提高企業(yè)服務水平，廚電產(chǎn)品制造商、廚電產(chǎn)品零售商均可能因?qū)充N品、一般品的預測失誤而導致“部分廚電產(chǎn)品積壓、部分廚電產(chǎn)品缺貨”的問題，進而使部分節(jié)點企業(yè)面臨庫存持有成本過高及缺貨成本并存的風險，繼而導致廚電供應鏈的整體庫存成本劇增，不利于供應鏈穩(wěn)定、高效的運行。
3 兩階段廚電供應鏈庫存管理策略
3.1 引入JMI管理模式對鏈條進行優(yōu)化
JMI管理模式，即聯(lián)合庫存管理模式：強調(diào)廚電產(chǎn)品制造商和廚電產(chǎn)品零售商同時參與，共同制定庫存計劃，使鏈上相鄰節(jié)點企業(yè)間市場需求預測值相一致，從而消除需求變異放大或縮小現(xiàn)象的發(fā)生。而對兩階段廚電供應鏈系統(tǒng)中，引入JMI管理模式后，能夠把廚電產(chǎn)品零售商各自持有的分散性庫存變?yōu)閰^(qū)域配送中心的集中性庫存，從而使得廚電產(chǎn)品零售商只需保有較低水平的庫存量、降低庫存成本。通過對廚電產(chǎn)品需求量的信息集中，能夠有效的降低需求變異現(xiàn)象，降低牛鞭效應發(fā)生的概率，進而減少需求信息的不確定性，增強兩階段廚電供應鏈的敏捷性和供貨響應能力，從而提高整條供應鏈的競爭力。
為了充分發(fā)揮JMI管理模式的效用，廚電產(chǎn)品制造商與廚電產(chǎn)品零售商應從合作共贏、弱化分歧的角度出發(fā)，構建雙方協(xié)調(diào)管理機制，以明確各自的目標與責任、確定各自庫存水平以及利益分配制度，進而增強兩階段廚電供應鏈的穩(wěn)定性。而構建廚電產(chǎn)品制造商與廚電產(chǎn)品零售商的協(xié)調(diào)管理機制，應從下面三個方面著手：（1）供需雙方尋找實力相當?shù)墓?jié)點企業(yè)；（2）開發(fā)適合兩階段廚電供應鏈節(jié)點企業(yè)的信息溝通渠道；（3）明確各自的目標與責任、確定各自庫存水平以及利益分配制度。
3.2 穩(wěn)定廚電產(chǎn)品零售商的銷售價格
通常，廚電產(chǎn)品制造商會根據(jù)廚電產(chǎn)品零售商的訂貨量而給予相應的價格優(yōu)惠。而這種促銷行為，雖然能夠保護廚電產(chǎn)品制造商的產(chǎn)品品牌、提高其競爭力，但也會導致廚電產(chǎn)品零售商故意夸大其需求量，進而產(chǎn)生牛鞭效應，使廚電產(chǎn)品制造商在無形中增加安全庫存。同時，當廚電產(chǎn)品零售商的預計銷量遠遠低于實際銷量時，會導致廚電產(chǎn)品零售商庫存大量積壓。在這種惡意連鎖反應下，很可能增加兩階段廚電供應鏈的庫存量，繼而降低庫存周轉率，以及占用各節(jié)點企業(yè)大量的資金，不利于兩階段廚電供應鏈穩(wěn)定、高效的運轉。
因此，廚電產(chǎn)品制造商可以按照廚電產(chǎn)品零售商出售給消費者的產(chǎn)品數(shù)量提供價格優(yōu)惠，以減少廚電產(chǎn)品零售商故意夸大其需求量發(fā)生的概率。同時，為了減少終端消費者需求過程內(nèi)在的變化性，廚電產(chǎn)品制造商應長期保持廚電產(chǎn)品批發(fā)價，進而加強對廚電產(chǎn)品零售商的銷售價格控制。當廚電產(chǎn)品零售商采用“天天平價”或“天天促銷”策略時，它以單一的價格出售廚電產(chǎn)品，可消除因促銷活動而產(chǎn)生的需求波動性震蕩，進而降低需求變異現(xiàn)象，提高供應鏈各節(jié)點企業(yè)的預測精度，從而降低整條供應鏈的庫存水平。
參考文獻
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假日經(jīng)濟給商家提供了機遇與挑戰(zhàn)。鄭州位于中原要地，商業(yè)化建設迅速，2004年在福布斯中國內(nèi)地最佳商業(yè)城市排行中位居第49位。零售業(yè)作為其主要行業(yè)，在經(jīng)濟建設中發(fā)揮了重大作用。
一、鄭州零售業(yè)假日市場形成的背景條件
（一）居民收入增加，消費水平提高。在宏觀調(diào)控和經(jīng)濟內(nèi)生動力的推動下，鄭州市城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步提高，消費質(zhì)量和消費層次進一步提升，有力地刺激了消費需求。據(jù)鄭州市經(jīng)濟動態(tài)統(tǒng)計分析，2005年元月至四月份鄭州市全市農(nóng)民人均現(xiàn)金收入為1661元，同比增長13.6%；生活消費支出為855元，同比增長16.7%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為3817元，同比增長19.5％，其中市區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為3959元，同比增長19.7%；全市城鎮(zhèn)居民人均消費性支出2281元，同比增長11.2％，其中市區(qū)城鎮(zhèn)居民人均消費性支出2332元，同比增長11.1%。
受“假日經(jīng)濟”的影響，全市消費品市場承接上年良好的發(fā)展勢頭，社會消費品零售總額保持快速增長。2005年元月至四月份全市社會消費品零售總額完成201.5億元，同比增長14.7％。其中城市消費品零售總額為138.4億元，同比增長15.4％；分行業(yè)看，餐飲業(yè)完成零售額29.9億元，同比增長30.7％；批發(fā)零售業(yè)完成零售額165.3億元，同比增長13.2％。
（二）形成商業(yè)圈基地。按照鄭州市有關零售網(wǎng)點建設規(guī)劃，根據(jù)“商圈”理論、商業(yè)網(wǎng)點的輻射范圍，在未來近20年，鄭州將形成三大市級商業(yè)中心，分別為二七商業(yè)中心、龍湖商業(yè)中心和碧沙崗商業(yè)中心。
二七商業(yè)圈最初以百貨零售商業(yè)為主，幾經(jīng)沉浮后，現(xiàn)在已形成了以北京華聯(lián)購物中心、金博大購物中心、通利、國美等一批零售商業(yè)企業(yè)和專業(yè)連鎖企業(yè)為主，包括大型百貨、綜合超市、品牌專賣、圖書批發(fā)等幾乎所有的零售業(yè)態(tài)的商業(yè)中心。碧沙崗商業(yè)圈以商業(yè)大廈為中心向外幅射，蘇寧電器、五星電器的加入支撐烘托了鄭州西區(qū)的商業(yè)消費和商業(yè)氣氛。鄭東新區(qū)開發(fā)建設是河南省加快城市化進程的龍頭項目。龍湖商業(yè)中心的構筑重心是建設一個以多功能的景觀商業(yè)街為主軸，集休閑娛樂、旅游購物于一體的大型現(xiàn)代商業(yè)生活街區(qū)。其中CBD（中央商務區(qū)）商業(yè)步行街有多家龍頭主舵，匯聚了來自中國內(nèi)地和臺灣、日本、澳大利亞的多元化投資主體，使商業(yè)步行街的建設多姿多彩。目前商業(yè)步行街建設全面展開，其繁華未來觸手可及。
二、假日經(jīng)濟中零售商的經(jīng)營現(xiàn)狀
（一）銷售額大幅增長。從許多商場的經(jīng)驗來看，雙休日的營業(yè)額通常比平時大約增加1倍，而春節(jié)、國慶節(jié)、“五一”等重大節(jié)日比雙休日的營業(yè)額還要高。事實上我國現(xiàn)在占全年1／3天數(shù)的節(jié)假日所創(chuàng)造的營業(yè)額達到全年的1／2左右，假日購物已成為百姓休閑的一種主要方式，同時也是零售商擴大銷售的一條重要途徑。
2005年4月3日，“2004年中國零售企業(yè)前100家銷售統(tǒng)計表”在北京人民大會堂正式張榜。在中國商業(yè)聯(lián)合會和中華全國商業(yè)信息中心聯(lián)合的該統(tǒng)計表中，百聯(lián)（集團）有限公司以676億元銷售額蟬聯(lián)第一，國美電器有限公司以239億元銷售額名列第二。河南的通利量販、丹尼斯百貨、八方電器、金博大購物中心、雙匯商業(yè)連鎖5家零售業(yè)企業(yè)榜上有名，其中河南通利以22.78億元的年銷售額排名國內(nèi)零售業(yè)百強的第55位，成為河南排名最靠前的零售企業(yè)。
（二）經(jīng)濟效益增加不明顯。與銷售額步步攀升形成鮮明對照的是，假日經(jīng)濟中大型零售企業(yè)的經(jīng)濟效益并未出現(xiàn)同比增長。其主要原因是目前商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營水平比較低，營銷手段落后，往往只能靠打折、送禮等降價手段來刺激銷售，看起來是銷售額大幅增加，但實際上利潤率并沒有實質(zhì)性的增長。另外，為了搞好節(jié)日促銷，商場要花大力氣布置環(huán)境，組織文娛活動，進行廣告宣傳，加之營業(yè)時間延長所帶來的水電、工資支出，使得大商場經(jīng)營成本上升。因此，商店生意火爆而效益平平成為假日經(jīng)濟中的一種普遍現(xiàn)象。
（三）觀光效應突出。近年來，隨著大商場越來越多，彼此間競爭越來越激烈，商場的裝修也日趨豪華，成為城市中一處處新的景觀。在節(jié)假日中，許多家庭選擇逛商場作為一種休閑方式，商場客流量劇增。商場通過制造“觀光效應”，目的是刺激顧客的購買欲望。但是，在喧鬧的假日人流中，消費者觀光者居多，實際購買的少，商場的營業(yè)額與實際客流量嚴重失衡。導致這種現(xiàn)象的原因：一是大商場裝修豪華，固定資本投入大，商品價格偏高，使得大量低收入消費者難以接受；二是大商場的定位趨同，經(jīng)營沒有特色，基本上是千店一面，難以獲取消費者的認同和偏愛；三是除了降價促銷外，大商場在節(jié)假日缺乏有效的促銷手段和特色鮮明的商品，難以激發(fā)消費者的購買欲望。
（四）促銷誤區(qū)頻現(xiàn)。促銷是商家廣泛采用的競爭策略。在假日促銷中，除名目繁多的品類節(jié)日，如空調(diào)節(jié)、冰箱節(jié)、廚衛(wèi)家電節(jié)日等之外，還有眾多依據(jù)國家法定假日和其他節(jié)日而來的聯(lián)合促銷日，如五一、國慶、春節(jié)、元旦假日，以及元宵節(jié)、情人節(jié)、“3·15”、中秋節(jié)等等。名目繁多的促銷節(jié)日有時讓消費者無所適從。促銷過頻導致效果不佳。商家不僅是在大量浪費資源，而且還是在拿自己的經(jīng)營模式和品牌形象賭博。
具體促銷行為有很多需要改進的地方，如促銷方式較單一。每周周一到周五，商品價格稍高，周六、周日兩天，商品價格偏低。這種促銷模式使促銷頻率過高，使消費者失去信賴感；同時周一到周五，消費量小，商家的運行經(jīng)費高，周末兩天，消費量激增，會導致銷售人員短缺與服務縮水，增加投訴和降低成交率；另外，促銷中弄虛作假、特價促銷現(xiàn)象使消費者與商家的矛盾增多，暴露出鄭州市場促銷手段的貧乏，是市場不成熟的表現(xiàn)，不利于商家的長遠發(fā)展。
服務意識淡薄是制約商家營銷的瓶頸。目前，鄭州一些商家的促銷，將重點都放在了“能看得見的”商品上，包括商品降價、讓利等，而對于“看不見的”服務，則認識不足。事實上很多消費者對服務的要求比對商品本身的要求還要高。商家重促銷、輕服務的做法，很容易造成顧客的流失。
“沃爾瑪商品部引進SARA LEE蛋糕了!”這樣的話語在中國本土零售業(yè)界層出不窮。業(yè)內(nèi)人士整天盯著那幾家跨國零售企業(yè)的一舉一動，而他們什么時候才能制定適合自身的具體策略?什么時候才能在行動上快于對手?
行內(nèi)人知道：取得一時的勝利，你需要創(chuàng)意，而要取得一年、幾年甚至幾十年的勝利，你靠的是體系、流程和系統(tǒng)的管理提升。那么，我們靠什么來打通提升系統(tǒng)管理方面的瓶頸?
單純的模仿治標不治本
中國的連鎖零售商和新業(yè)態(tài)(大賣場、超市、家居廣場等)，大多是通過觀摩、模仿跨國優(yōu)秀零售企業(yè)的門店運營來完成學習歷程的。盡管學習和應用的速度很快，也取得一定的效果，但在核心零售技術領域，很多情況是知其然，而不知其所以然，或者，知易行難，等行動起來才發(fā)覺還缺乏很多關鍵知識。
例如，突出的問題之一就是采購部和運營人員都缺乏對銷售數(shù)據(jù)的定期、深入的分析。即便挖來了跨國零售商的管理人才，但也只能解決一崗一部的問題，不能解決根本問題。
因此，雖然許多零售企業(yè)規(guī)模迅速擴大，經(jīng)營管理水平不斷提高，取得了巨大成就，但與優(yōu)秀的國際連鎖企業(yè)相比，還存在較大差距，主要表現(xiàn)在：
規(guī)模效益差。有些連鎖零售企業(yè)沒有充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，總部的職能較弱，突出的問題是在市場調(diào)研、顧客研究、商品管理和統(tǒng)一促銷、經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析與決策等方面的弱勢。總部對門店的指導、控制和服務功能不強，相應的配送中心效率也不高。因此即便擴張以后，也難保門店贏利。
效率較低，體現(xiàn)在單店產(chǎn)出率低或效低。定位不清楚、店內(nèi)購物氣氛不夠熱烈、缺乏有效營銷策略、品類不夠豐富、品類占用店內(nèi)資源比例不合理。上上下下都采取粗放式經(jīng)營，沒有把商品管理做精做細。
利潤率低、成本高。大量采用手工操作，員工壓力大，進而以自我為中心，導致供應鏈的效率低、流程不合理、商品和經(jīng)營數(shù)據(jù)的錯誤率高、沒有與供應商緊密協(xié)助。這自然地導致庫存高、缺貨率高、物流成本高的“三高”。再加上缺乏差異化競爭方法，過分使用價格戰(zhàn)來與競爭對手競爭，因此影響銷售和利潤的雙提升。
導致這些問題的重要原因就是：許多零售企業(yè)還沒有建立系統(tǒng)性的管理流程和系統(tǒng)，這特別反映在四個方面：市場與顧客研究、商品管理與市場營銷、供應鏈管理和經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析和決策。
一個很簡單的道理：沒有與供應商在庫存控制方面進行合作，再加上商品管理人員自己不分析數(shù)據(jù)，于是導致大量的門店積壓庫存，這就會引起區(qū)域營運和總部采購之間的矛盾，于是最終疏遠了總部和區(qū)域門店之間的相互信任。
隨著中國零售商的發(fā)展從“擴張增長階段”進入“效率階段”，同時開始“差異化階段”，這時，建立一整套高效的、可持續(xù)發(fā)展的零售管理流程和系統(tǒng)，就成為許多企業(yè)高層最關心的工作之一。
然而，用什么方法可以串起那么多零零碎碎的管理點?高效消費者響應，也就是ECR，為中國零售企業(yè)完成這一歷史使命，提供了很好的行業(yè)實踐指導。
高效消費者響應(ECR)要點概述
什么是ECR? ECR是全球零售行業(yè)廣泛使用的零售業(yè)解決方案和核心技術，被證明是成功的零售戰(zhàn)略和管理方法。其實ECR的目標很簡單：就是要最高效率地滿足消費者不斷增長、多樣化的需求，那么就要求零售商加強商品管理，并驅(qū)動供應鏈的優(yōu)化。
ECR實際上貫穿了零售業(yè)的三個重要戰(zhàn)略：顧客導向的零售模式(消費者價值模型)、品類管理和供應鏈管理。圍繞零售商來說，它們?nèi)吲c現(xiàn)實單位之間的對應是：
另外，要開展ECR，從零售商高層開始，就要堅持四個核心原則：以消費者為中心，以數(shù)據(jù)為基礎，與業(yè)務伙伴的協(xié)作關系，強調(diào)整體系統(tǒng)推進。這是ECR成功的保障。
最近幾年，已經(jīng)有幾家中國零售企業(yè)開始大規(guī)模地實施ECR，并在降低庫存和缺貨率、提高品類銷售和利潤、提高顧客滿意度方面取得實效。成功案例將陸續(xù)介紹給大家。
全球ECR評分表――實施ECR的基點
我在本刊2005年1月號中已經(jīng)介紹了全球ECR評分表(圖1)，并說明它可以用于評價零售商在各方面的運營能力。
圖1全球ECR評分表
全球ECR評分表是用來衡量零售企業(yè)(或與供應商的合作)在創(chuàng)造顧客價值、持續(xù)改進運營效率方面的水平，在全世界的分銷行業(yè)中得到廣泛使用。
ECR評分表的誕生是為了便于零售商分析與行業(yè)最好水平的比較情況，幫助企業(yè)找到改進的機會，來提高企業(yè)效益。也就是說，它幫助零售商解決最基本的問題：我目前的操作水平到底是在什么水平上?在哪些方面需要最迫切的改進?
全球ECR評分表已經(jīng)由非盈利性組織“中國 ECR委員會”在中國推廣，任何感興趣的零售企業(yè)都可以到該委員會免費索取評分表。
ECR評分表其實是基于零售管理的實際業(yè)務，用分類法概括了現(xiàn)代零售商運作的幾乎所有重點，其主要內(nèi)容如下：
1．需求管理
相當于零售商的商品管理者與門店管理者在了解顧客的基礎上，應做的管理優(yōu)化要點。家樂福是這方面的佼佼者。
(1)需求管理的戰(zhàn)略與能力
戰(zhàn)略方向： 所有計劃和戰(zhàn)略都遵循以創(chuàng)造消費者價值的原則來驅(qū)動商業(yè)決策和行動。
策略方向：把品類作為業(yè)務單位管理，也就是配合品類管理的準則制定策略，使業(yè)務沿著以消費者為導向的方向發(fā)展。
人員與組織： 改進組織結構，知識、人力資源計劃、企業(yè)文化以及員工的技能和報酬政策，來支持以消費者為導向的需求管理方式向縱深發(fā)展。
信息管理： 高效系統(tǒng)支持品類管理所需要的消費者和市場數(shù)據(jù)、營運數(shù)據(jù)和供應鏈數(shù)據(jù)的分析和利用。
(2)優(yōu)化商品組合／結構
包括品類的組合策略、各品類的品項優(yōu)化和陳定期和高效的商品組合的計劃、執(zhí)行與評估。
(3)優(yōu)化促銷
包括短中長期的品類／跨品類的促銷計劃，與供應商的優(yōu)秀合作執(zhí)行，與企業(yè)／品類目標相關聯(lián)的評估。
(4)優(yōu)化新商品推出
包括新產(chǎn)品的引進與企業(yè)和品類目標相一致、高效的新產(chǎn)品引進過程、與企業(yè)／品類目標相關聯(lián)的評估。
(5)消費者價值業(yè)務模型
消費者知識管理(確定目標顧客、顧客的需求、購買習慣等)：通過掌握、共享和充分利用消費者知識來建立與消費者的關系，并且使用POS系統(tǒng)、消費者忠誠度與目標消費群的調(diào)研資料來強化產(chǎn)品和服務。
消費者需求解決方法：超越傳統(tǒng)的分銷渠道的界限，并與貿(mào)易伙伴組成聯(lián)盟，以提供全方位的消費者需求解決方案。
滿足消費者需求的新渠道／新業(yè)態(tài)：開發(fā)新的分銷渠道，提供消費者最方便的新的購物渠道／業(yè)態(tài)，可以是將現(xiàn)行渠道／業(yè)態(tài)用于新市場或者是用全新的渠道／業(yè)態(tài)。
2．供應管理
也就是零售商在供應商管理與采購、物流管理方面的運作要點。沃爾瑪是這方面的佼佼者，上海聯(lián)華是本土零售商在這方面的優(yōu)秀代表。
(1)供應管理的戰(zhàn)略與能力
戰(zhàn)略方向： 戰(zhàn)略上與供應鏈管理原則相適應，最大限度地保證門店的產(chǎn)品滿足率，并使整個供應鏈的供應能力、成本和庫存最優(yōu)。
人員與組織： 改進組織結構、知識、人力資源計劃以及員工技能、酬勞政策來支持供應管理的程度。根據(jù)整體的服務水平來制定決策和進行獎懲，并取得成本和庫存的平衡。
信息管理：運用信息系統(tǒng)來支持供應管理。
(2)響應式補貨
自動化的商店訂單(配送中心向門店自動配送)：商店庫存和訂貨系統(tǒng)的自動化程度、自動訂貨取代人工訂貨的程度。
不間斷補貨(供應商向零售商補貨)；運用需求來補充供給進而滿足客戶實際需求。使用電子數(shù)據(jù)交換、品類管理預測并結合庫存數(shù)據(jù)，進行需求預測。供應商和零售商根據(jù)零售商提供的庫存和銷售數(shù)據(jù)共同為零售商進行高效補貨。乃至供應商為零售商管理庫存。
其他方面：商品物流技術、運輸優(yōu)化、高效的單位負載
(3)整合需求驅(qū)動供應的過程努力使上游的生產(chǎn)和供應與需求同步
(4)優(yōu)秀運作，憑借優(yōu)秀的供應管理保證可靠的商店運作，可靠的分銷和可靠的生產(chǎn)
3．促使因素
零售商內(nèi)部支持、激勵和評估上述兩方面運作的管理要點。
(1)公共的數(shù)據(jù)和溝通標準
商品與運輸?shù)淖R別(商品條碼、描述、屬性，托盤、包裝單位等)：保證商品的可識別性、基礎數(shù)據(jù)的標準化和一致性，并與供應商保持一致。
主要數(shù)據(jù)的協(xié)調(diào)(如商品數(shù)據(jù)、POS數(shù)據(jù)、訂單格式、送貨單等)：保證在零售商內(nèi)部(各門店與總部)的業(yè)務數(shù)據(jù)的標準化、準確性和及時性，與供應商和行業(yè)標準的協(xié)調(diào)一致。
電子數(shù)據(jù)交換標準：采用行業(yè)標準的EDI／ XML和Internet的電子數(shù)據(jù)交換標準。
(2)成本／利潤和價值管理
基于作業(yè)活動的成本核算：在公司內(nèi)部和貿(mào)易伙伴間運用ABC(作業(yè)成本法)進行成本分析，作為業(yè)務決策的重要基礎。
消費者價值衡量：衡量提供給消費者的價值和從消費者得到的回報。
4．集成方式
這是零售商和供應商合作中的兩大高級項目，需要雙方都成立項目組，并耗費相當?shù)耐度雭黹_展。
(1)協(xié)作的計劃、預測和補貨：即CPFR，就是與供應商進一步在業(yè)務計劃、銷售預測和補貨流程中緊密合作
(2)電子商務零售商企業(yè)對供應商企業(yè)的B2B電子商務。
從評分表考察的體系看，實際上就是在提醒零售商追求整體素質(zhì)的提高。而評分表的“分值”又能讓零售商知道什么應該先改進，什么應該后改進。
零售商實施ECR的步驟
1．使用全球ECR評分表對企業(yè)的經(jīng)營水平進行評估
全球ECR評分表包括上述的“需求管理”、“供應管理”、“促使因素”和“集成方式”四部分內(nèi)容，總分1600分。
ECR評分表各項目關注的績效指標主要包括：品類發(fā)展指數(shù)、庫存天數(shù)、貨架缺貨率、物流成本 (占銷售額％)、訂單上品種滿足率、補貨時間、訂單送貨準時率、數(shù)據(jù)一致性、商圈的滲透率、顧客的消費指數(shù)、顧客的忠誠度、購物頻率和客單價：品類的效率(單品效率、單位貨架產(chǎn)出、新品引進速度、新品所占銷售額的百分比、促銷的回報率)、毛利率、完成角色和目標的品類百分比，顧客對商店和品類的總體評價，和對價格、商品質(zhì)量、服務質(zhì)量、購物氣氛和購物體驗的評價。
通過評估檢查結果，可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)最需要改進的領域。有的企業(yè)需要改進的重點領域是提高顧客的購物體驗，有的是品類管理的商品組合，有的是促銷管理，有的是降低庫存和缺貨率，有的是提高經(jīng)營數(shù)據(jù)的質(zhì)量、建立企業(yè)數(shù)據(jù)倉庫，使品類管理成為日常工作成為可能。
這些指標都是零售商可以自檢的：當然零售商也可邀請中國ECR委員會或ECR專家來進行評估。
2．對管理層進行ECR教育與培訓
邀請中國ECR委員會、行業(yè)協(xié)會或ECR專家對自己的管理層進行ECR培訓，了解全球的ECR實施情況和成功案例，并分享企業(yè)評估的結果，討論實施的重點和策略。
3．組成一個ECR實施指導委員會，制訂遠景與實施策略
ECR實施指導委員會是企業(yè)推行ECR的領導機構，由企業(yè)CEO或高級副總裁領導，由采購、營運、市場、IT、物流、財務等部門的總監(jiān)組成。
ECR實施指導委員會制訂企業(yè)實施ECR的遠景與策略，內(nèi)容包括：3-5年的目標、重點改進領域、先后順序、投入資源、獨立完成或邀請實施顧問、如何讓供應商參與進來。
確定實施ECR的重點領域和實現(xiàn)效益的目標，建立緊迫感。例如，減低50％庫存和50％貨架缺貨率，企業(yè)的年銷售、現(xiàn)金流和凈利潤要增加到多少。
接著制訂實施計劃，建立項目實施小組。這里要挑選富有改革精神、有較強學習能力、精通業(yè)務和有項目管理能力的中高層經(jīng)現(xiàn)擔任項目經(jīng)理。
最后，向全體員工溝通ECR的遠景、實施策略和實施計劃，宣布激勵計劃來促動員工的參與。
4．對重點員工進行ECR教育和項目管理、流程管理培訓
對項目組和可能參與ECR活動的主管、骨干員工進行培訓。這包括采購經(jīng)理、采購員、店長、組長、物流經(jīng)理、IT主管、財務主管等，也可包括參與的供應商和其他業(yè)務伙伴。
培訓對于ECR的成功至關重要，因為ECR的經(jīng)營方式對很多員工來說是一個大的變革，影響最大的不是職務，而是他們的工作內(nèi)容和習慣。因此需要通過培訓來增進他們的理解，降低他們對新事物的畏懼感，從而獲取他們的支持和轉變。
對項目組，除了ECR教育之外，還要進行項目管理、全面質(zhì)量管理或流程管理的培訓，以提高他們進行業(yè)務創(chuàng)新的能力和領導能力。
5．建立ECR的管理基礎設施
1)顧客和市場研究的數(shù)據(jù)庫與分析方法。通過商圈購買者調(diào)查、競爭對手調(diào)查、市場消費趨勢研究，確定目標顧客群，了解自己的強項、弱項和機會，確定自己的定位和特色，構建核心競爭力。顧客和市場研究包括總體商店的問題和具體品類的問題。數(shù)據(jù)可以通過商店的會員數(shù)據(jù)或POS數(shù)據(jù)、購買市場研究公司的數(shù)據(jù)、自己市場部門的調(diào)研，或其他方式(如店長與顧客的月度座談會)來得到。
2)建立業(yè)務經(jīng)營的數(shù)據(jù)倉庫和分析方法。把日常經(jīng)營產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，如POS數(shù)據(jù)、采購／財務數(shù)據(jù)、配送中心數(shù)據(jù)、新品／促銷數(shù)據(jù)、供應商表現(xiàn)數(shù)據(jù)等，經(jīng)過清理、整理后，按照業(yè)務部分的分析需要，有規(guī)律地存儲起來，以支持業(yè)務分析、品類管理和供應鏈管理的需要。
3)IT工具。如各種數(shù)據(jù)分析、支持軟件和自動化工具。如制訂貨架圖的軟件、分析價格彈性的工具。
6．試點
從個別門店、個別品類、個別流程開始試點，取得早期的成功，建立信心，鼓舞士氣。
例如，可以從一個重要的、問題較大的品類人手，開始品類管理的商品組合優(yōu)化和陳列，并且只在一家或幾家門店試點。或者從庫存和缺貨率問題較大的一家門店的開始，改進補貨流程和提高庫存記錄準確性。
試點的結果可以與“控制(可比較的)門店或品類(沒有特別的改進)”進行對比，以證明是否成功地提高了效益。實施后一般需要有3個月的時間的穩(wěn)定期，才能進行評估。這是一條非常重要的經(jīng)驗。
在試點期間，邀請有ECR經(jīng)驗的合作伙伴參加，能夠提供成功的可能性和縮短試點期。
7。推廣
總結試點經(jīng)驗，推廣到更多的品類、門店和流程。
在推廣過程中，包括更多的員工參與，也可邀請各晶類的領導性供應商參加。
8．鞏固和可持續(xù)發(fā)展
把改進后或新的業(yè)務流程，用規(guī)范化的“業(yè)務流程圖”和“流程績效指標體系”固化下來，對員工進行培訓，并定期回顧、分析和改進。
關鍵詞：零售業(yè);問題;建議;金華市
中圖分類號：F127 文獻標識碼：A
收錄日期：2015年1月30日
引言
在電子商務全面發(fā)展的信息化時代，不僅使零售業(yè)成為經(jīng)濟發(fā)展的熱點行業(yè)，同時對整個流通業(yè)和經(jīng)濟運行方式都產(chǎn)生了很大影響。作為浙江省商品和交通流動中心樞紐城市的金華，近年來隨著電商和物流等新型第三產(chǎn)業(yè)的迅速，給實體零售業(yè)的發(fā)展帶來了新的契機，卻也同時引發(fā)巨大的挑戰(zhàn)。本文以金華實體零售百貨店為調(diào)查對象進行調(diào)查分析，采用問卷和訪談兩種形式，發(fā)放問卷30份，回收有效問卷24份。
一、金華市零售業(yè)運營現(xiàn)狀
（一）金華市近5年GDP總體情況。根據(jù)調(diào)查得知，金華市經(jīng)濟整體呈增長趨勢，其從2008年至2012年近5年的GDP增長百分比分別為14.84%、4.90%、18.80%、16.49%及10.28%，人均生產(chǎn)值逐年上升，受金融危機影響2008年到2009年增長較緩慢，之后因賦予政策和戰(zhàn)略的支持，在10年又急劇回升。隨后每年經(jīng)濟都在平穩(wěn)中逐漸發(fā)展，但是增幅卻逐漸下降。
（二）金華市近5年批發(fā)零售額統(tǒng)計。對金華市近5年批發(fā)額、零售額和銷售額的變化情況進行了解得知，從2011年開始金華市的銷售額開始有明顯增長，占90%。但是總體上零售額仍少于批發(fā)額，2012年相比較更是少了一半之多，只占15%，由此看出零售業(yè)在金華市場發(fā)展并不理想。根據(jù)銷售數(shù)據(jù)分析可推測可能有一部分零售商家退出了金華零售市場，還有原來的一部分客源被網(wǎng)上電商給吸引走了，這造成了金華零售額的增長相較于批發(fā)額少了很多。
（三）金華市各零售賣場基本情況
1、產(chǎn)品種類。根據(jù)統(tǒng)計得知，金華市各大賣場主要以七大類商品為經(jīng)營主體。其中服裝和鞋、百貨、超市、美食這類涉及日常生活的產(chǎn)品所占比重最大，分別占到71%、50%、50%、36%;其次才是家電、影院、KTV這類發(fā)展層面的娛樂性產(chǎn)品，占有率分別只有36%、14%和7%。
2、日均客流量。對金華市各大賣場日均客流量統(tǒng)計得知，表示基本不變的所占比重最大為46%，增加一些的僅占一小部分是23%，其次還有31%的比例表示日均客流量有所減少，說明現(xiàn)代零售賣場實體店客流量正在緩慢而細微的流失。
3、總銷量。對賣場銷售量統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)賣場總銷售量總體還是均衡發(fā)展，基本不變占43%，增加一些所占百分比為29%，仍有28%的比例表示零售賣場由于受到電商網(wǎng)絡影響，其實體銷售量有所下降。
4、年平均利潤率。統(tǒng)計賣場年平均利潤率得知，金華市零售賣場年平均利潤率增長情況整體呈下降趨勢，減少部分總占50%，達到一半，其中增加的百分比也僅14.29%，說明近來金華市零售企業(yè)利潤額正成不斷下降趨勢，形勢不太樂觀。
5、租金。了解金華市零售賣場近幾年租金變動情況，發(fā)現(xiàn)整體比較平穩(wěn)，基本不變占50%，但仍有近42.85%的賣場表示租金有所增長。在零售利潤額下降的情況下，租金卻在增長狀態(tài)，說明金華市零售產(chǎn)業(yè)當前形勢急需改進。
（四）電商網(wǎng)絡使用情況。通過調(diào)查賣場電商使用情況了解金華市各類零售賣場已使用電子商務這一銷售模式的企業(yè)占64%，遠超過未使用的36%的百分比，說明電子商務的經(jīng)營模式已經(jīng)逐漸風靡并越來越被更多零售商使用。
（五）新型電商與零售實體匹配情況。根據(jù)調(diào)查，商家普遍認為電子商務對賣場很重要，認為有必要使用電子商務的比率為79%，但他們?nèi)匀徊捎脗鹘y(tǒng)的方法，由此得知他們不是不想開展電子商務而是有心無力不知道該怎么開始，畢竟開展電子商務需要考慮到對于電子商務是否有全面透徹的了解，同時需要切實可行的技術支持。
二、金華零售業(yè)現(xiàn)存問題
（一）零售額與GDP增長情況不相匹配。根據(jù)調(diào)查了解，金華市當前零售產(chǎn)業(yè)均以實體銷售為主，部分引用網(wǎng)絡化銷售方式。同時，金華市近5年GDP和零售額增長并不匹配，在經(jīng)濟水平保持穩(wěn)定的情況下，零售額增長率大于GDP，說明零售業(yè)經(jīng)濟水平呈正比例增長。但由于受到經(jīng)濟危機等風險的沖擊，導致零售額增長率明顯低于GDP增長率，表示金華市零售產(chǎn)業(yè)存在較大的風險。
（二）行業(yè)競爭者逐漸增多，競爭力過大。近幾年，零售業(yè)這個大蛋糕的大小基本沒有變化，但分蛋糕的人卻越來越多。怎樣把蛋糕分好，怎么把蛋糕做得更大是我們必須思考的，無論是提高服務還是走企業(yè)文化道路提高自己企業(yè)的內(nèi)涵都是一種手段，但是最重要的是要看清楚時代的潮流，緊跟時代潮流的腳步走。
（三）缺乏新型銷售渠道的推廣。現(xiàn)下，產(chǎn)品種類越來越豐富，單一的銷售模式并不能完全滿足市場的多元需求。尤其金華市作為電子商務產(chǎn)業(yè)的中心地帶，信息的傳遞是很快速的。部分零售賣場在進行產(chǎn)業(yè)推廣和產(chǎn)品創(chuàng)新的過程中應該順應時代的發(fā)展潮流，增加更多的銷售渠道和營銷模式。
三、措施建議
（一）市場宏觀方――注重結構和品牌
1、調(diào)整結構優(yōu)化布局，促進實體和無店鋪銷售協(xié)調(diào)發(fā)展。優(yōu)化零售網(wǎng)點布局，積極推進商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃制訂和實施工作，引導商業(yè)網(wǎng)點向總量適度、布局合理、結構優(yōu)化、便民利民方向發(fā)展。同時，穩(wěn)步推進無店鋪銷售，促進網(wǎng)絡、電話、手機、電視、自動售貨機購物等無店鋪銷售業(yè)態(tài)規(guī)范發(fā)展，促進線上與線下交易融合互動、虛擬市場與實體市場協(xié)調(diào)發(fā)展。
2、加快發(fā)展方式轉變，打造品牌優(yōu)勢。轉變經(jīng)營模式，鼓勵百貨、超市等零售企業(yè)提高自主經(jīng)營比重，健全員工培訓制度，擴大商品經(jīng)營范圍，依據(jù)顧客消費需求開發(fā)自有品牌，提升贏利能力;發(fā)揮網(wǎng)點優(yōu)勢，拓展國內(nèi)外名牌產(chǎn)品的經(jīng)銷、業(yè)務，努力擴大規(guī)模;加強品牌建設，鼓勵零售企業(yè)完善對消費者、供應商的服務功能，大力加強零售企業(yè)自身服務品牌建設，提升企業(yè)品牌形象。
3、維護市場秩序，加強誠信建設。一方面維護公平競爭秩序。加快建立信用信息征集、應用、共享制度，形成褒揚守信、懲戒失信的約束機制，為各類企業(yè)創(chuàng)造更為公平有序的市場環(huán)境;另一方面應規(guī)范促銷行為。規(guī)范發(fā)展單用途商業(yè)預付卡，對零售企業(yè)促銷行為進行監(jiān)管，督促其遵循合法、公平、誠信原則，遵守商業(yè)道德，嚴格執(zhí)行明碼標價制度，禁止違規(guī)促銷行為。
（二）零售企業(yè)微觀方――提高利潤。在市場經(jīng)濟條件下，追求利潤最大化是企業(yè)的主要經(jīng)營目標;如何以最小的投入獲得最大的產(chǎn)出，是企業(yè)管理的永恒主題。
1、確立價格體制和多渠道銷售模式。要想順利開展市調(diào)工作，首先要制定一套較完整的價格監(jiān)督體制，包括價格監(jiān)督項目、監(jiān)督方法、工作程序、結果統(tǒng)計等。其次可以適當擴大營銷渠道的規(guī)模，給顧客一定程度的刺激和誘導;在消費者的消費觀念趨向保守時，應適當進行渠道收縮，以減少對渠道的管理成本，并且相應降低產(chǎn)品價格，在銷售原產(chǎn)品的同時加快對新產(chǎn)品的開發(fā)。
2、增進獎勵政策，落實體制監(jiān)督。零售賣場可以適當調(diào)整崗位獎勵政策，增強員工責任感，激勵市調(diào)工作者的工作積極性，從而擴大市調(diào)的范圍，更好地監(jiān)督商品進價情況。同時，可以設置一套完善的市調(diào)監(jiān)督體制，也就是說將市調(diào)的部分工作從人員監(jiān)督轉移到機制監(jiān)督上來。監(jiān)督體制應在隨著市調(diào)工作不斷深入的同時逐漸的完成，也只有這樣才從整體控制商品的成本。
3、建立市場商圈的檔案，加強溝通。在采購環(huán)節(jié)，為更方便地查找到市場商品的分布情況，應建立市場商圈的檔案資料，利于明確市場的分布，避免時間浪費，提高市場工作效率。同時，要加強與供應商的溝通，了解供應商在市場上的衡量標準，結合自身實際情況與之進行協(xié)調(diào)。
（三）加強政府宏觀調(diào)控
1、應加強政府部門的協(xié)調(diào)功能。政府職能部門是垂直一體化管理，而調(diào)控零售市場上出現(xiàn)的問題，又往往需要多方面的協(xié)調(diào)配合才能收到實效。例如，城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃流于形式，就與商務主管部門與城市規(guī)劃部門的配合缺失有關，零售市場上的商品交易與服務提供，涉及到許多職能部門的管理權限，而任何單獨一方的管理都難以真正達到對市場交易行為的規(guī)范。只有橫向結合，聯(lián)合行政，零售領域的經(jīng)營活動才能得到有效的監(jiān)管。
2、改善消費環(huán)境，擴大內(nèi)需。伴隨GDP增長相應提高工薪水平，努力增加農(nóng)民收入，建立更為完善的社會保障體系，把教育、醫(yī)療重新納入到公共物品的范疇，減少社會公眾對就業(yè)、就醫(yī)、教育、養(yǎng)老等問題的憂慮，努力創(chuàng)造一個有利于消費的樂觀預期，在根本上扭轉消費率持續(xù)下降的趨勢，徹底改變GDP增長，消費反而與之漸行漸遠的失調(diào)的格局。
3、進一步提高零售企業(yè)現(xiàn)代化管理水平。零售企業(yè)處于最活躍的終端市場，市場易變使經(jīng)營風險極大。政府主管部門在推廣、引導企業(yè)采用先進管理方法上，應承擔重要職責，與科研單位應建立有效的聯(lián)系機制，通過政府主管部門的權威性，利用科研院所掌握的先進的管理方法與技術，向企業(yè)界進行推廣與使用，從根本上解決企業(yè)陷入日常經(jīng)營事務而忽略所產(chǎn)生的眼界狹隘、安于現(xiàn)狀等問題。
四、總結
當前，零售業(yè)市場的發(fā)展與經(jīng)濟水平和宏觀調(diào)控的雙重引導是分不開的，在信息化程度快速發(fā)展的今天，零售業(yè)市場應更多融合信息化的銷售手段和經(jīng)營方式，借助電子網(wǎng)絡的快速便捷等優(yōu)勢來幫助其保持穩(wěn)定健康的增長。
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Jeremy Pagden和營銷廣告業(yè)結緣，始自23年前加入達拉斯的Tracy-Locke廣告市場促銷公司，彼時他的職位還是客戶經(jīng)理。工作5年后，他協(xié)助建立了另一家小型公司，就是The Integer Group。
今天，這家原本只有百十號人的Integer集團成長為美國規(guī)模最大、發(fā)展最快的零售市場公司，后來和TBWA建立了合作伙伴關系，并于2007年進入中國市場。Jeremy的職位已經(jīng)是Integer集團主席。 他的職責是幫助自己的客戶在沃爾瑪、7-11等各種零售終端和渠道取得更好的業(yè)績和品牌表現(xiàn)。
“在未來幾年，中國很有可能成為全球第二大零售終端市場”，Jeremy Pagden根據(jù)中國零售業(yè)增長勢頭做出預測，顯示其對中國業(yè)務發(fā)展的信心和期待。
“零售治療”新涵義
2011年5月31日，Integer中國舉辦的“零售和市場論壇”在上海舉行，這場旨在加深國內(nèi)品牌對于零售終端市場營銷了解的行業(yè)聚會有著一個比較獨特的名字――“Retail Therapy（零售治療）”。“Retail Therapy”一詞原意是指人們借購物來進行壓力緩解，而過去的那場經(jīng)濟危機給了“零售治療”新的涵義：在2010年一片低迷的經(jīng)濟市場中，零售業(yè)強力復蘇，成為了走出寒冬的第一枝迎春花，為萎靡不振的市場和人心打了一針振奮劑。
“經(jīng)濟危機中，在營銷行業(yè)中只有兩個分類獲得了增長，其中之一是數(shù)字營銷，而另一個，就是零售營銷。我們非常幸運。”Jeremy Pagden告訴《成功營銷》記者。
何謂零售營銷？其基本涵義是指使用任何市場激勵方式，以對購買者行為深入了解的基礎上，建立品牌平等及引領購買者做出正確購買決定。Jeremy則認為，人們常常將零售營銷窄化理解：“很多人都把零售營銷等同于提升銷量，這是一種誤解，零售營銷所能做到的，比提升銷售要多得多。”
他告訴記者，從購買意愿到購買行為當中的那個領域就是零售市場的重點：Integer將第一步定義為“前零售營銷（Pretail Marketing）”――將品牌信息傳遞給那些有購買意愿（不一定來到店中）的消費者，確定他們對品牌的認知度并在他們的購買行為切實進行之前確定他們的購買傾向；隨后，是“繼續(xù)零售營銷（Shopping Continue）”――根據(jù)之前對消費者的了解，決定在零售環(huán)境中應該向哪些消費者傳遞什么樣的信息，是告知產(chǎn)品優(yōu)勢還是打價格策略，最終促進消費者購買和品牌形象傳播。
在整個流程中，不同的信息傳遞會導致不同的消費者行為效果。通過繪制出消費者在購物整個流程中所需要接受到的信息圖譜，“我們希望找到的，是銷量提升和品牌建立的結合點。”
Jeremy解釋道，零售營銷在過去10年中取得巨大的增長，一方面是由于更多的媒介出現(xiàn)，讓品牌與消費者的聯(lián)系方式增多，不僅僅局限于傳統(tǒng)媒體；另一方面，零售行業(yè)整體走向集中化、專業(yè)化，在距離消費者購買行為最近的情境中影響他們，對品牌有著更大的誘惑力。
消除“購買障礙”
建立對消費者、品牌和零售的二維式理解，被Jeremy和他的團隊認為是自己最大的競爭優(yōu)勢之一。
“品牌產(chǎn)品在零售渠道中進行售賣，零售商們決定了你能否有一個展示場地，可否發(fā)起促銷活動，因此你需要了解他們在意什么。品牌策劃機構擅長建立消費者和品牌之間的情感聯(lián)系，但是許多并不是很明白零售商的角色和他們的作用。比如一個例子，由于在沃爾瑪和7－11的購買者需求不同，所以在這兩家店里運用的零售策略就是不同的。”
Jeremy評價道，The Integer Group善于挖掘消費者洞察，找到阻止消費者購買的原因，也就是所說的“購買障礙”，“在大部分提交給客戶的方案中，我們都會提出建議，如何克服購買障礙。”
Jeremy認為“購買障礙”的發(fā)現(xiàn)和克服需要基于消費者洞察之上，包括產(chǎn)品是否容易被消費者找到、買后是否易于攜帶等等，不僅僅是價格因素。例如，在一個護發(fā)產(chǎn)品的案例中，根據(jù)對消費者的調(diào)研顯示，很多消費者來到護發(fā)貨架前，常常被過多產(chǎn)品陳列弄得不知如何進行選擇，因此最后客戶通過改變貨架的排列方式、重新進行類別管理、加入數(shù)字技術等方式協(xié)助消費者進行產(chǎn)品選擇，數(shù)據(jù)顯示，改良之后平均銷量提升了15%。
“你需要做消費者調(diào)查，來了解購買者和他們的消費場景等，從而發(fā)現(xiàn)可能的購物障礙并將之克服，這是零售營銷和傳統(tǒng)促銷不一樣的地方。”
零售營銷≠終端促銷
2007年，Integer進入中國市場，而在此之前，Jeremy曾經(jīng)對中國的零售營銷機構做了一次調(diào)查，來了解是否能從中發(fā)現(xiàn)合適的并購機會，加快進入中國市場的步伐。
“我們發(fā)現(xiàn)，當時中國的機構主要分為兩種類型：一種是零售調(diào)研公司，一種是零售促銷執(zhí)行公司。這兩種類型，都和我們以消費者洞察為驅(qū)動的營銷業(yè)務存在差異，很難匹配。”
因此，Integer放棄了并購計劃，選擇了穩(wěn)扎穩(wěn)打式的進入。而彼時機構的狀況同時反映出的是中國零售營銷依然處于起步的階段，本土企業(yè)對零售營銷咨詢的需求需要培育和開發(fā)，“我們在中國市場最大的障礙，是客戶對于零售營銷的低認知度，許多還是停留在‘打折’、‘促銷’上，需要一段時間進行市場培育。”
隨著客戶名單的不斷增加，對于Jeremy來說，中國市場最大的改變是客戶對零售營銷機構專業(yè)度的認可：“很多之前由品牌策劃機構來負責的策略制定，現(xiàn)在Integer開始為客戶制作零售策略，因為零售營銷的特殊性，即使一個很好的品牌創(chuàng)意，也不能保證能在終端起作用。”
但是這個逐漸改變的過程花費了四年的時間，而對于Integer來說，任務依然艱巨。對于很多中國企業(yè)，尤其是本土企業(yè)來說，“零售營銷”依然是個相對生辟的概念，大家更熟知的還是“終端促銷”。2008年，Integer客戶中80%是全球客戶，而今天全球性企業(yè)也依然占了Integer客戶名單的主要份額。
SK－Ⅱ暫停銷售
日前，SK－Ⅱ品牌發(fā)表聲明，決定暫停其在中國的產(chǎn)品銷售，并暫時停止SK-Ⅱ?qū)９竦倪\作，直至確認其產(chǎn)品符合中國在售化妝品中所含微量鉻和釹的相關規(guī)定。根據(jù)聲明，SK-Ⅱ在中國的退貨服務中心將從2006年9月22日起暫時停止運作。在2006年9月21日以前受理的有效退款要求將按照已達成的協(xié)議向消費者支付。寶潔公司有關負責人表示，SK―Ⅱ不會退出中國市場，一是因為它在中國成長良好；二是因為關于鉻釹含量一事，目前寶潔正在加緊與政府進行溝通。另外，寶潔也在加緊恢復銷售的工作，但目前還沒有具體的時間表。
國美殺入IT渠道
日前，廣州國美在廣州天河核心IT商圈的重點門店一石牌橋商城開業(yè)，打響了國美進軍間渠道的第一槍。據(jù)悉，國美電器在2002年底，開始進軍電腦、數(shù)碼相機等數(shù)碼產(chǎn)品市場，各地國美分店也紛紛設立電腦銷售專區(qū)，目前已經(jīng)有大約90％的分店在銷售電腦，業(yè)內(nèi)人士認為，國美現(xiàn)在進軍IT時機已成熟，另外，隨著國美的強勢進入，對傳統(tǒng)電腦賣場也造成很大壓力。因為傳統(tǒng)IT賣場始終無法跳出原始的出租物業(yè)的業(yè)主角色，其強勢地位正在逐漸稀釋，部分落后的電腦城甚至正逐漸被淘汰。國美進軍IT渠道后，國美一線賣場將形成家電、通信。IT產(chǎn)品各30％的結構布局。
五糧液渠道服務升級
據(jù)悉，五糧液將在全國啟動專賣店“店號升位，服務升級”活動。五糧液集團準備用1～2年時間將旗下專賣店數(shù)量由目前的800多家增加到1000～2000家，網(wǎng)點將延伸到縣級市場。專賣店的開設采用加盟的形式，其模式分為專柜。標準店和旗艦店等形式。同時，五糧液把原先的渠道進行扁平化調(diào)整，加強了廠家向?qū)Ｙu店直接供貨力度，而之前專賣店由當?shù)亟?jīng)銷商供貨。五糧液內(nèi)部人士表示將借助全國專賣店強大的網(wǎng)絡優(yōu)勢，推出白酒服務新理念，打造白酒行業(yè)服務新標準。業(yè)內(nèi)人士分析認為，五糧液這次行動，可以使五糧液構筑較為安全的銷售網(wǎng)絡，并預示著高端白酒市場渠道整合和系統(tǒng)升級工程的開始。
海爾牽手百安居
海爾日前宣布，與裝修建材連鎖巨頭百安居聯(lián)手，在百安居連鎖店面打造海爾的廚電產(chǎn)品專柜。海爾集團副總裁周云杰表示，今年開始海爾的營銷思路已經(jīng)發(fā)生調(diào)整，其推廣活動全部以海爾一體化整體解決方案來開展，百安居則是推廣海爾一體化產(chǎn)品很好的平臺，未來不會與國美和蘇寧進行此類合作。據(jù)了解，在三、四級市場，海爾、格力、美的。TCL等企業(yè)近年都在大力拓展加盟專賣店，以爭取與國美，蘇寧的談判籌碼。但在一線城市。國美，蘇寧已迫使家電廠商不斷作出讓步。業(yè)內(nèi)認為，海爾此舉，是為了達到其在一線城市市場制衡家電連鎖渠道的目的。
摩托羅拉與諾基亞攜手研究手機電視
日前 摩托羅拉和諾基亞宣布將合作開展研究，以實現(xiàn)其支持DVB―H(數(shù)字視頻廣播―手持設備)的移動終端和網(wǎng)絡服務之間的互操作性，促進廣播式手機電視服務的采用和加速相關服務的部署，DVB―H技術可以提供優(yōu)質(zhì)的服務和較低的電池供電消耗，使最終用戶能夠在使用諸如電話和互聯(lián)網(wǎng)接入等其他移動服務的同時接收電視廣播。據(jù)悉，到2010年，手機電視市場將呈現(xiàn)指數(shù)級增長，預計屆時基于DVB―H的移動終端的全球銷售量將超過5000萬臺。手機電視服務的部署將可以為價值鏈中的各個公司帶來全新的商業(yè)契機，其中包括內(nèi)容和廣播公司，移動服務提供商、廣播網(wǎng)絡基礎設施與手持設備制造商和技術提供商等。業(yè)內(nèi)人士預計，商業(yè)廣播服務市場將在2006年取得突飛猛進的增長。
沃爾瑪擬在華首次收購，出手2億美元
據(jù)悉，沃爾瑪擬出資2億美元收購好又多27家贏利門店，這些門店分散在上海。廣州、北京、西安、福州等地。這是沃爾瑪在中國的首次出手收購，如果成功，其在華門店規(guī)模接近90家，將一舉趕上擁有80多家門店的最大對手家樂福，并從此打入沃爾瑪10年來一直無法進入的廣州，好又多超市目前在大陸共開設108家門店，27家占其總體規(guī)模的2596，另悉，接盤27家門店還只是第一步，沃爾瑪?shù)诙竭€將收購好友多30多家正在整改的門店，增持其26％的股份。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，由于國內(nèi)賣場在一線城市競爭過度，生存環(huán)境日漸惡劣，這促使好又多不得不在談判多年后，終于選擇妥協(xié)，放棄了整體出售計劃。
殼牌收購統(tǒng)一
日前，殼牌中國控股私有有限公司(下稱殼牌)收購了“北京統(tǒng)一石油化工有限公司”和“統(tǒng)一石油化工(咸陽)有限公司”75％的股份，成為中國第三大油品牌的實際控制人。據(jù)悉，合資公司將繼續(xù)生產(chǎn)和銷售統(tǒng)一品牌油，保持統(tǒng)一原有管理團隊，殼牌和統(tǒng)一的供應鏈及其他流程將得到優(yōu)化-目前統(tǒng)一石化在全國擁有2000家經(jīng)銷商和9萬家零售商。借助加油站優(yōu)勢，長城在高端不斷擠壓，昆侖借助其子品睥。在中低端市場也在施加壓力，統(tǒng)一石化生存的空間越來越小，但是殼牌的加入，可能改變這種局勢，因為殼牌在中國已拿到了建設加油站的牌照。業(yè)內(nèi)人士分析，殼牌收購統(tǒng)一，是一個擴大其在中國市場的捷徑，同時也使得中國油市場真正實現(xiàn)勢均力敵的“三足鼎立”，長城、昆侖的壓力增大。
家得寶1億美元收購家世界家居
日前，家得寶(The Home Depot)收購了天津家世界家居建材超市(下稱家世界家居)多數(shù)股權，取得家世界家居的控股權，收購金額超過1億美元。家得寶是全球最大的建材超市，是僅次于沃爾瑪，家樂福的全球第三大零售商，擁有2042家連鎖店。家世界家居與東方集團旗下的東方家園，百聯(lián)集團旗下的好美家是國內(nèi)建材超市行業(yè)三大本土品牌。近年來中國的房地產(chǎn)市場空前繁榮 國內(nèi)建材市場每年有超過6000億元的市場容量。百安居、歐倍德(OBI)、家得寶等國際資本紛紛大舉進入。由于進入市場的時間晚于百安居，家得寶一開始就把進入中國市場的方式定位為收購現(xiàn)有網(wǎng)絡。隨著家得寶這些國際資本的進駐，建材超市行業(yè)增加了叫板傳統(tǒng)市場的籌碼。
動態(tài)
中國零售業(yè)并購潮未來5年持續(xù)升溫
據(jù)安永針對中國零售業(yè)并購現(xiàn)狀的調(diào)查報告稱，目前中國零售業(yè)的整合度只有20％，零售業(yè)百強只占一成的市場份額。零售企業(yè)間的并購，整合將在未來5年持續(xù)升溫。外資的進入被認為是推動零售業(yè)加快整合的最大動力，自2004年底對外資進入零售業(yè)解禁后，2005年就有187家外資零售企業(yè)獲準設立，其中64％為外商獨資。目前，家樂福聲稱將收購至少10家中國本土零售商，而百思買也正準備以8億元人民幣收購山東零售商三聯(lián)商社股份有限公司，相關人士稱，在大規(guī)模的并購中，市場領導者
即將出現(xiàn)。其中，國內(nèi)零售商百聯(lián)、國美和海外零售商沃爾瑪、家樂福將并行擔當此任。
中國家電業(yè)將迎來大整合時期
日前，麥肯錫報告指出，中國消費電子產(chǎn)品市場的復合年增長率將達到12％，到2010年，中國消費電子市場有望達到1萬億元，占全球消費電子市場的2556。報告認為，到2010年，家電連鎖企業(yè)將覆蓋一級城市市場的70％左右、二級和三級城市市場的3096左右。隨著家電連鎖企業(yè)發(fā)起大規(guī)模的整合，能否占據(jù)家電連鎖企業(yè)有限的貨架空間，對家電企業(yè)來講也是生死攸關。麥肯錫預測，今年還有的40個左右的電視品牌，在未來的5年里，很可能只有10～15個品牌生存下來。為此，麥肯錫建議，家電企業(yè)應當與家電連鎖企業(yè)建立雙贏的戰(zhàn)略合作關系，調(diào)整并改善與家電連鎖企業(yè)的談判和互動狀況。同時，家電企業(yè)還可以考慮開發(fā)其他渠道，包括建立自己的品牌專賣店，利用網(wǎng)絡等新興渠道等。
巨頭擴張，小品牌退市：空調(diào)行業(yè)面臨轉型
據(jù)悉，目前中國空調(diào)行業(yè)總體產(chǎn)能已經(jīng)突破1．2億臺，但目前全球市場對中國家用空調(diào)整體需求量在5200萬臺左右，已經(jīng)供過于求。另受原材料價格上漲等諸多因素影響，今年全國重點城市空調(diào)的零售市場經(jīng)歷了自1 991年以來的首次負增長。在此壓力下，國內(nèi)產(chǎn)能突破1000萬臺的格力、海爾，美的卻依然繼續(xù)各自擴張。與巨頭相比，截至2006年8月，長嶺、古橋、先科、小鴨等17個空調(diào)品牌在國內(nèi)市場消失。在尚有的52個空調(diào)品牌中，銷售量占有串低于o 1％的品牌有34個，占整體品牌的65．38％。而海爾、格力、美的前三位品牌組成的第一陣營合計的市場份額已經(jīng)達到了55．8％。業(yè)內(nèi)人士分析，盡管行業(yè)面臨重大壓力，但業(yè)內(nèi)幾個大品牌已經(jīng)初步完成中高端戰(zhàn)略轉型。開始形成行業(yè)寡頭的雛形，今明兩年也將是國內(nèi)空調(diào)行業(yè)格局轉型的重要時期。
蜂鳴營銷日漸流行
日前，諾基亞首次采用蜂鳴營銷的手法在國內(nèi)展現(xiàn)了其最新的產(chǎn)品。蜂鳴營銷俗稱口頭宣傳營銷，主要通過人們(可以是消費者，也可以是企業(yè)的營銷人員)向目標受眾傳播企業(yè)產(chǎn)品(或服務)信息而進行的非常廉價的營銷方法，其主要基于人們對于企業(yè)產(chǎn)品和服務的直接體驗。現(xiàn)在，不但一些營銷預算有限的中小企業(yè)偏愛這種營銷手段，而且它還受到了寶潔。福特等大企業(yè)的青睞。雖然蜂鳴營銷大家褒貶不一。但面對大眾化消費時代向個性化消費時代的轉軌，業(yè)內(nèi)人士認為，現(xiàn)在的營銷形式一定要進行創(chuàng)新，如果說以前的營銷方式屬于大規(guī)模殺傷武器 能打到人即可，將來的營銷方式就應當是精確制導導彈。
政策
五部委發(fā)文嚴管促銷
商務部，發(fā)改委，公安部、稅務總局、工商總局等五部委日前聯(lián)合頒布了《零售商促銷行為管理辦法》，自2006年10月15日起施行。《辦法》共26條，主要對零售商開展促銷活動的安全管理、促銷宣傳。建立促銷商品價格檔案。商品質(zhì)量保證等問題作出了規(guī)定：明確了零售商開展有獎銷售、限時購物、限量購物，積分優(yōu)惠卡等特定促銷活動時應當遵守的規(guī)則，以及商務、價格、公安、稅務、工商等部門的監(jiān)管職責。
《辦法》規(guī)定，零售商開展促銷活動，不得利用虛構原價打折或者使人誤解的標價形式或價格手段欺騙、誘導消費者購買商品；不得以保留最終解釋權為由，損害消費者的合法權益：不得降低促銷商品的質(zhì)量和售后服務水平；不得虛構清倉、拆遷、停業(yè)、歇業(yè)、轉行等事由開展促銷活動；不得以促銷為由拒絕退換貨或者為消費者退換貨設置障礙。
外訊
睡眠經(jīng)濟――一個200億美元的市場
我們每年正睡得越來越少，這為各種休息寢具從打盹床到高科技床創(chuàng)造了市場。有人稱之為睡眠經(jīng)濟――一個急速增長的200億美元的市場，包括香熏枕頭。高科技床。面罩、生物節(jié)律鬧鐘、打盹床等。
現(xiàn)在成年人每天只合眼6．1個小時，因為我們時刻開著的手機，壞消息不斷地傳入電腦使我們徹夜難眠。“很難平靜下來并入睡，”Nichael Breus，WebMD的睡眠專家這樣說，“從恐怖襲擊事件到過度操勞的工作，人們的壓力太大，不能很好地睡眠。” 美國現(xiàn)在有4000萬慢性睡眠問題患者，其中95％的人沒有接受治療。對在睡眠行業(yè)創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家來說，顯然這是一千巨大的市場。
主婦市場的銷售
當今婦女的典型形象通常是努力達到事業(yè)和家庭平衡，或是在公司不斷提升的專家。然而，美國有500多萬的婦女選擇優(yōu)先考慮家庭和家政，雜志RealSimple的流行表明了對組織和簡化家庭生活興趣的增長，而雜志MarthaStewart Livlng等則反映了對家政潮流的關注。
市場可以通過多種方式去滿足主婦們的各種需要，然而，無論哪種方式，都需將焦點集中在價值和便利上。如今的主婦們，不同于往常的家庭主婦，她們是一群現(xiàn)代、機敏的婦女，她們掌管著家庭的舒適健康、居所的維修以及財務，事實上，她們是自己的“家庭公司”的領導者。
直接郵件推銷是影響主流。中產(chǎn)主婦們的最佳方式。它可以讓這些忙碌的消費者們坐下來去看她們的郵件，商品目錄和雜志，而獲得商品信息。
快速反應保持領先
“立即給消費者答復”是優(yōu)秀公司的使命，也是消費者對它們的期望。然而“快速反應”正變得越來越具有挑戰(zhàn)性，因為消費者和競爭者都在不斷地重新定義?快速”的概念。以前期望在兩天內(nèi)完成的事情，現(xiàn)在則需要在幾分鐘之內(nèi)完成，以保持領先，
現(xiàn)場通訊工具則在要求越來越高的市場上表現(xiàn)出優(yōu)勢，在這個市場上，銷售人員是中心，而時間就是金錢。當客戶在現(xiàn)場問了銷售人員一個問題，銷售人員不能足夠快地得到相關信息時，BlackBerry就能夠及時幫忙。
BlaekBerry企業(yè)方案，能夠?qū)F(xiàn)場銷售人員與信息系統(tǒng)連接起來，通過和最先進的CRM系統(tǒng)銷售商合作 告知銷售人員新的銷售機會，提供詳細的顧客信息和庫存信息，檢查以及現(xiàn)場處理客戶定單。
為顧客定制廣告
最近的研究發(fā)現(xiàn)，無理性的廣告活動不再能夠給銷售人員帶來預期的效果而針對小眾顧客定制的個性化信息更有效。營銷人員需要針對各個顧客實際的購買周期做一系列的定位。雖然現(xiàn)在的營銷人員對什么是購買周期有了很好的認識，但他們并沒有針對購買周期進行營銷活動。以下是改進的建議：
進行調(diào)研。在發(fā)出營銷廣告信息前進行調(diào)研，為每個公司的特定需求量體裁衣，進行準確定位。你越了解你的目標顧客，你將越有效地傳達信息。
選擇合適的方式。選擇顧客傾向的方式傳遞信息。90％的公司表示 當產(chǎn)品或服務相關時，顧客會對直接郵件營銷作反應。
建立關系：營銷人員可以從第一批回復的顧客那得到二手資料，以了解潛在顧客的興趣，理解他們的購買周期。
激勵優(yōu)秀銷售員工
就像婚姻需要不時地加入一些調(diào)料一樣，銷售員工激勵計劃可以提醒員工他們最初為什么會愛上你的公司，并防止他們進入“七年之癢”，從而使他們變得穩(wěn)定和可預期。如何維持與優(yōu)秀員工關系的熱度，管理者和專家們給出了一些建議：
滿足他們的虛榮心。“一次，我的一個優(yōu)秀的銷售商，完成了一項我認為是不可能的交易。我告訴他說，如果他能成交，傭金將是給他做一幅肖像畫并掛在銷售會議室里。結果他完成了這項任務，我就將他的肖像畫掛在了會議室里 肖像上有標題，他們說這不可能完成’。”Transworld Business Brokers的CEO Andrew Cagnetta這樣說。
給他們自由。“自由時間是很大的激勵。過去我們安排了免費的度假，現(xiàn)在優(yōu)秀員工可以在免費度假中，根據(jù)興趣嘗試公司給他們安排的不同的新事物，可以是在沙漠中開吉普車，可以坐熱氣球升空，或者就干脆呆在他們的別墅里。自由時間對他們來說，比任何其他的事情都重要。”Rashmi Hudson說，他是Aflac的副總裁。
歷屆奧運會傳統(tǒng)的特許商品有紀念章、T恤衫、棒球帽等，但由于每個國家的國情不同、文化不同、市場不同，不僅在商品開發(fā)上不盡相同，其內(nèi)在運作系統(tǒng)和具體操作規(guī)程也有很大差異。早在1988年的韓國漢城奧運會上，就有特許經(jīng)營商62個，為韓國奧組委收入1880萬美元；1996年的美國亞特蘭大奧運會是特許經(jīng)營商數(shù)目最多的一屆，共有125家，創(chuàng)造了9100萬美元的收益；而最近的一次雅典奧運會則是“少而精”的典范，僅僅23家特許經(jīng)營商便瓜分了6150萬美元的收入。
前人的經(jīng)驗對于我們來說固然不能生搬硬套，但從歷屆奧運會特許經(jīng)營的操作規(guī)程和具體成果進行分析，知道他們哪些做得好，哪些還有待提高，對于北京奧運會來說有很大借鑒意義。下面對雅典奧運會、悉尼奧運會和鹽湖城冬奧會的特許經(jīng)營相關方面的情況作一個簡要的回顧，并根據(jù)北京的具體情況來加以借鑒。
循序漸進是上策
奧運特許經(jīng)營僅給每個國家一次機會，只許成功不許失敗，而不同舉辦國的具體情況千差萬別，對往屆經(jīng)驗的借鑒很有限，因此，為了謹慎起見，特許經(jīng)營計劃通常分為幾個階段循序漸進地進行，在前幾年針對國內(nèi)市場進行小規(guī)模試點，推出有限的幾種常規(guī)紀念品，奧組委對市場反饋加以分析，對市場情況有一個很深入的了解，在奧運當年產(chǎn)品線、銷售網(wǎng)絡和營銷計劃才大規(guī)模鋪開以滿足急速膨脹的消費需求。特許經(jīng)營計劃的分階段進行不僅是為了適應顧客的需求，更重要的是試點階段會暴露出整個特許經(jīng)營計劃關于產(chǎn)品設計、產(chǎn)品定位以及分銷網(wǎng)絡設計等方面的不足之處，針對這些問題進行修正，調(diào)整原先的計劃使之更符合本國國情，才能保證奧運特許經(jīng)營的順利進行。除了完善整個特許計劃，試點階段還可以推廣奧運精神，逐漸在消費者心中樹立起奧運品牌，建立起認同感，為將來的工作打下堅實的基礎。
離我們最近的2004年雅典奧運特許商品計劃共包括兩個階段。第一階段從2000年底到2001年1 2月，屬試行階段，這段時間全球的奧運熱還沒有開始，因此特許經(jīng)營以開發(fā)希臘本地的市場為主，生產(chǎn)了胸章、游泳用品，運動休閑服裝及配飾、珠寶、毛巾類、帽子、玻璃及陶瓷器皿等7大類商品，其中印有奧運標志的白色T-shirt賣得最好。第二階段從2002年一直持續(xù)到2004年，奧運品牌已經(jīng)確立市場上可見的奧運特許商品增加到28種，產(chǎn)品種類豐富，從人人都買得起的小小徽章到貴重的珠寶首飾應有盡有，滿足了不同類型消費者的需要，臨近奧運會還會增加旗幟、火炬座、票夾，出版物等商品。隨著奧運的逐漸升溫，各地游客紛至沓來，特許經(jīng)營的零售店激增到7000個，銷售額大幅增長，到達頂峰，為適應海外需求，雅典奧運會還在美國的佛羅里達。加拿大、瑞士蘇黎世機場和位于羅桑的奧林匹克博物館設立了4家海外店。雅典奧運會的特許經(jīng)營計劃相當成功，給奧運會帶來了6150萬美元的收入。
“少而糯”為理念
從往屆數(shù)據(jù)不難看出，各屆奧運會的特許經(jīng)營商數(shù)目相差懸殊，從幾十個到上百個不等，除了各國經(jīng)濟、市場情況等的不同外，這在一定程度上受到了奧運特許經(jīng)營商性質(zhì)的影響。特許經(jīng)營的性質(zhì)分為排他和非排他兩種，各自有各自的特點，排他性權利是指特許經(jīng)營商對某類別的特許商品具有獨占權，即奧組委不能再把相同或相似類型的產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售授權給其他企業(yè)，這種特許經(jīng)營形式可以有效地保障特許經(jīng)營商的利益，減少競爭，使企業(yè)專心于特許商品的開發(fā)，并且由于特許經(jīng)營商的數(shù)目少，更便于奧組委進行直接管理，尤其是進行商品類別管理，但是排他性權利會在一定程度上導致壟斷，使特許經(jīng)營企業(yè)失去持續(xù)創(chuàng)新的動力，并可能在壟斷利潤的刺激下使特許商品的價格偏高，不符合大部分消費者的購買力水平，降低奧運會的社會效益。非排他性指奧組委可以把某類商品的生產(chǎn)、銷售授權給若干個達到一定標準的企業(yè)，這種形式不僅可以滿足激增的市場需求，而且使更多的企業(yè)，尤其是小型企業(yè)參與到奧運中來，通過這個機會進行歷練、積累經(jīng)驗，有效提升本地企業(yè)的競爭力，適應國際競爭需要，有利于將來的經(jīng)濟發(fā)展，但是過多的企業(yè)參與也會帶來一些問題，使特許經(jīng)營商品管理復雜化，在如何保證挑選企業(yè)的標準和執(zhí)行的公正性、不同特許經(jīng)營商生產(chǎn)出商品的一致性等方面產(chǎn)生新的困難。
歷屆奧運會舉辦國根據(jù)自身狀況對以上兩種模式進行選擇，2004雅典奧運會特許經(jīng)營的一大特色是“少而精”，奧組委授權的特許經(jīng)營商僅有23家，包括19家本地生產(chǎn)商、2家國際生產(chǎn)商(EMl．ISM)和2家贊助生產(chǎn)商(Elta．Swatch)，每個特許經(jīng)營商在規(guī)定產(chǎn)品類別享有排他性權利。2000年悉尼奧運會為了滿足市場需求，共授權了100個特許經(jīng)營商，他們并不享有排他性權利，在奧組委定向征集的方式下，感興趣的企業(yè)進行應征，經(jīng)考核后即為合作對象。2002年鹽湖城冬奧會努力使本地企業(yè)加入到奧運特許項目中來，一方面為了給規(guī)模較小的企業(yè)參與奧運的機會，另一方面為了刺激本地的經(jīng)濟。這70個特許經(jīng)營商中大部分享有產(chǎn)品類別的排他性權利，但這項政策使特許經(jīng)營商失去了設計產(chǎn)品、開發(fā)渠道的積極性，而且由于壟斷地位，使奧運特許商品在定價上普遍偏高。
復雜的價格策略
奧運特許商品的價格策略是一個非常復雜的問題。在定價方面，若價格過低會影響奧組委從特許經(jīng)營活動中得到的收入，若價格過高則超出消費者的購買能力，影響奧運品牌形象和奧運會的社會效益，同時可能因過高的定價流失一部分消費者并在一定程度上抑制重復購買行為，因此奧運特許商品價格的制定一定要經(jīng)過嚴謹、準確的市場調(diào)研，在充分了解市場需求和消費者購買行為的基礎上進行，同時由于本土市場一直是奧運特許商品的主要購買力來源，要盡量把滿足本國需要作為首要目標。在打折促銷方面，歷屆奧運會通常是禁止的，只是在奧運會結束后對庫存商品進行統(tǒng)一打折處理，這主要是因為奧運特許商品擁有自己特殊的地位，打折這種促銷手段本身就會對品牌形象產(chǎn)生影響，而不同零售商不同的促銷行為又會破壞零．售價格的統(tǒng)一性。
各界奧運會努力實行最優(yōu)的價格策略，成效卻各不相同。2004年雅典奧運會中所有零售商要到特許經(jīng)營商處定貨，商品的批發(fā)和零售價格統(tǒng)一由擁有該類別排他權的特許經(jīng)營商制定，零售商無權自行給該零售價格或打折，庫存商品只能在統(tǒng)一的打折期由特許經(jīng)營商提出建議并報雅典奧組委批準后決定是否打折，打多少折。2000年悉尼奧運會的特許計劃是質(zhì)量最高的特許計劃之一，在強調(diào)特許商品質(zhì)量的同時，把價格控制在大眾可接受的范圍之內(nèi)，并且
創(chuàng)立了定位中高檔的“千禧年”品牌和大眾化品牌，不同定位的商品進入不同類型的商場銷售。那時，平均每個家庭就擁有8枚胸針，特許商品從澳大利亞每個人手中賺取了2．5美元，與以往的0．32美元相比是極大的成功。2002年鹽湖城冬奧會由于排他性授權的影響，導致特許商品的定價偏高，市場表現(xiàn)并不理想。
假冒偽劣很猖獗
人人都想來分奧運這一杯羹，有些企業(yè)開始鋌而走險，不經(jīng)授權使用奧運標志，仿制特許商品。假冒的奧運特許商品不僅會對奧組委的收益產(chǎn)生影響，而且由于質(zhì)量不過關而給整個奧運會抹黑，因此歷屆奧運會都在“打假”上面采取了一系列防范和治理措施。2004年雅典奧運會為保護奧運商品的權益，在每個真品上都附加了兩個防偽標志，在有特許經(jīng)營權的零售處懸掛奧組委認可的標志如果沒有被授權而單獨或聯(lián)合使用這些奧運標志，都是違法的，奧組委與警察機關聯(lián)合定期展開反侵權行動，對于違法人員的懲罰力度較大，最重可判坐牢。2000年悉尼奧運會的所有奧運商品均以著名運動員的DNA序列來進行編碼，以保證了商品的真實性。并第一次采用網(wǎng)上直銷方式，不給冒牌商品可乘之機。
從往屆經(jīng)驗可以看出，奧運會特許經(jīng)營工作是一項復雜而艱巨的任務，特許經(jīng)營工作執(zhí)行得好，不僅可以為奧組委籌集資金，而且可以在弘揚奧運品牌的同時提高本國企業(yè)的競爭力，還能創(chuàng)造有效需求，促進消費，進而拉動經(jīng)濟增長。每個國家都在借鑒以往經(jīng)驗的基礎上創(chuàng)新，試圖開發(fā)出一種更有效的、更適合本國國情的模式，但是每個主辦國的機會只有一次，因此又要格外的謹慎，做到計劃周密、執(zhí)行有力。
同往屆一樣，為保證萬無一失，北京奧組委特許經(jīng)營計劃也分成了幾個階段，目前正在有條不紊地進行，銷售網(wǎng)絡隨市場需求逐步擴大。2003年8月3日，北京奧運會會徽，為滿足人們對奧運產(chǎn)品的需求，啟動了臨時奧運特許商品計劃．包括胸章、帽品、下恤衫、金銀紀念章和郵折郵封等幾大類商品。2004年8月，特許商品計劃試運行，特許商品包括休閑服飾、胸章(紀念章)、文具、玩具、箱包、工藝品及日用品等七個大類，設立了北京王府井百貨大樓、王府井工美大廈、首都機場航站樓(3個)、公主墳城鄉(xiāng)貿(mào)易中心、西單中友百貨、中關村當代商城、建國門貴友大廈和頤和園店這10家北京奧運會特許商品經(jīng)營店，并在青島、上海、沈陽、南京、成都、深圳等地共開設了特許商品零售點。截止到今年8月底，共有近600款特許商品上市，銷售額達6億多元人民幣。試運行階段不僅在市民中掀起了一股奧運熱，打出了奧運品牌，而且使北京奧組委對特許商品市場定位的認識更加準確，在特許商品的設計創(chuàng)意、特許商品系列化和關聯(lián)性、商品質(zhì)量管理、價格策略、零售網(wǎng)絡布局等方面所暴露出的不足成為今后開張工作的重點。2005年11月2日上午．北京2008年奧運會特許商品計劃正式啟動，2005年11月11日，距離奧運會開幕整1000天時，北京奧運會吉祥物福娃誕生，這5胞胎在傳遞著”北京歡迎你”的心聲時，也給奧運特許商品的銷售掀起了一個。
北京奧運特許計劃的宗旨共有五項，其中的“努力為優(yōu)秀中國企業(yè)參與奧運會市場開發(fā)提供機會“和”積極推廣中國制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打造中國制造；高品質(zhì)品牌理念”決定了在特許經(jīng)營商的征集方面要采用非排他的模式，使更多企業(yè)參與到奧運中來，提升企業(yè)整體素質(zhì)和競爭能力，為走出國門、適應全球化競爭積累技術與經(jīng)驗。使更多的企業(yè)參與進來并不是一蹴而就的事，在奧運特許經(jīng)營的前期試點階段，因為是理論付諸實踐的試驗階段，領導層對市場的認識、系統(tǒng)的運作規(guī)程等各方面都不成熟，風險較大，應該只選擇幾家實力雄厚的大企業(yè)作為特許經(jīng)營商以保證計劃順利進行，中小企業(yè)不宜介入。從已往幾屆奧運會特許產(chǎn)品的銷售規(guī)律來看，70％至8096的奧運特許商品銷售是在奧運會舉辦的當年完成的，中小企業(yè)的介入應該在2007年的下半年，這時整個系統(tǒng)已經(jīng)能夠正常運轉，通過一個較短的適應期，這些特許零售店將面對臨近奧運會和奧運會期間的銷售高峰，這同樣也是最能獲利的階段。
在價格策略上，由于北京的常駐人口眾多，再加上全國范圍內(nèi)不可忽視的購買力，奧運特許商品的市場廣闊，如果開發(fā)得當，必然能使奧運特許商品的銷售總額再創(chuàng)新高。但值得注意的是，目前中國消費者的平均購買力水平普遍偏低，要使人們能買得起，特許商品的定價就要比往屆低，在生產(chǎn)成本基本相同的情況下較低的定價就意味著較低的利潤。要使定價既能使消費者接受，又能為奧組委盡可能多地籌集資金，應該對奧運特許商品進行分層開發(fā)，低端產(chǎn)品價格盡量壓低，爭取薄利多銷，中、高端產(chǎn)品具有較高的品牌溢價，滿足高消費群體的特殊需求和特殊購買目的。準確的定位和根據(jù)相關目標客戶群體進行的產(chǎn)品設計與開發(fā)還可以有效地把國內(nèi)需求和國外需求分離開來，使外國消費者支付與其購買力水平相適應的價格，這一方面避免了對外國游客進行價格歧視帶來的負面效應，另一方面可以增加奧組委的收入，同時更好地滿足外國游客與本土市場相異的需求。另外，北京奧運會在允許零售商進行一些適合自身特點的促銷行為時，應該沿用以往的“不打折”方針，保證奧運品牌的整體形象。
一、加強組織領導，精心安排部署宣傳活動
為扎實開展宣傳月活動，區(qū)商務局成立了以李副局長為組長，各股室負責人為成員的“誠信興商宣傳月”活動領導小組，并及時召開領導小組會議，建立聯(lián)絡員網(wǎng)絡，圍繞“拓展市場，促進消費；誠信興商，和諧發(fā)展”的活動主題，制定了《區(qū)年“誠信興商宣傳月”活動方案》，明確了指導思想和總體目標、活動主題、宣傳重點、活動內(nèi)容和時間安排等，認真部署開展此項工作。
二、統(tǒng)一行動，營造良好宣傳氛圍
為做好此次宣傳活動，領導小組抽調(diào)辦公室、市場股、外貿(mào)股、屠宰辦等相關股室工作人員，統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動，以《中華人民共和國食品安全法》、《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》、《零售商供應商公平交易管理辦法》、《零售商促銷行為管理辦法》、《生豬屠宰管理條例》、《對外貿(mào)易經(jīng)營者違法違規(guī)行為公告辦法》、《低開出口發(fā)票行為處罰暫行辦法》、《直銷管理條例》等11部商務領域的法律法規(guī)為重點，加強工作人員的業(yè)務學習，營造了良好的宣傳氛圍。
三、形式多樣，努力擴大宣傳聲勢
為把宣傳月活動引向深入，宣傳活動始終圍繞“拓展市場，促進消費；誠信興商，和諧發(fā)展”這個主題，堅持樹立“誠信興商”的經(jīng)營理念，增強社會誠實守信意識，推動社會信用體系建設，為經(jīng)濟社會和諧發(fā)展提供良好的社會氛圍為目標多形式開展宣傳活動。
一是宣傳活動采取設立咨詢點、懸掛宣傳標語、發(fā)放宣傳材料等多種有效形式，充分利用公共場所，擴大影響面。
二是在“萬村千鄉(xiāng)市場工程”農(nóng)家店中發(fā)放商務部專門印制的食品安全宣傳海報和宣傳手冊，普及食品安全知識。
三是充分利用區(qū)商務之窗、區(qū)政務公開等網(wǎng)站及保山電視臺等宣傳渠道，廣泛開展宣傳活動，形成了全面、立體的宣傳聲勢。
據(jù)來自北京市西城區(qū)區(qū)政府的消息，由于對交通的影響以及對城市管理帶來的安全隱患，2007年北京市西城區(qū)將取消一些小商品批發(fā)市場。為北京人所熟悉的天樂、義烏、百花和天樂宮4個小商品批發(fā)市場，2007年將從人們的視野中消失。
據(jù)了解，“國內(nèi)知名商業(yè)中心”是北京市西城區(qū)功能定位之一。除了已經(jīng)確定的西單中心外，還有新街口、三里河、西外等10個地區(qū)級商業(yè)中心，以傳統(tǒng)零售業(yè)為主。而此次取消的批發(fā)市場主要是因為其已經(jīng)不適合在中心城區(qū)發(fā)展。目前批發(fā)業(yè)態(tài)在西城區(qū)正在逐漸減少，轉入精品零售。分析人士認為，此舉并不意味著西城區(qū)商業(yè)格局將發(fā)生變化。
天津市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場成商業(yè)升級重點
據(jù)天津市商務委初步統(tǒng)計，2006年天津市區(qū)域商業(yè)中心、大型購物中心(超市)、星級酒店、批發(fā)市場等大型商業(yè)設施改造建設項目總數(shù)達82項，總建筑面積約620萬平方米，總投資近190億元。
此外，商品批發(fā)市場改造升級加快。2006年天津市總投資達3 億元， 7 個農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場被列為改造升級重點項目。
存在重大消防隱患 桂林商貿(mào)城被依法強制關停
2006年12月19日，廣西桂林市一家存在重大消防安全隱患的桂林商貿(mào)城被依法強制關停。初建于上世紀九十年代中期的桂林商貿(mào)城是一家綜合性日用商品批發(fā)市場，但由于沒有防火分區(qū)、占道經(jīng)營嚴重、沒有環(huán)形消防通道以及建筑的耐火等級達不到市場建筑結構的最低要求等，商貿(mào)城長期存在著重大消防隱患，先后被消防等部門列為重大消防安全隱患單位。為了維護經(jīng)營戶的利益，當?shù)卣陉P停前采取積極措施，對商城內(nèi)500多家經(jīng)營戶進行了妥善安置。
章丘大手筆構建“三大商圈”
2006年12月11日，從濟南市政府獲悉，章丘將構建城區(qū)商貿(mào)圈、城鄉(xiāng)商貿(mào)圈和現(xiàn)代物流圈，以形成與城市總體布局相適應、獨具特色的商業(yè)網(wǎng)點體系。
按照《濟南市商業(yè)網(wǎng)規(guī)劃綱要》，章丘市的商業(yè)網(wǎng)點要形成1個市級商業(yè)中心，2條商貿(mào)發(fā)展帶，3個區(qū)域級商業(yè)中心，構筑起與城市總體布局相適應、獨具特色的商業(yè)網(wǎng)點體系。
目前，章丘市總投資近10億元的魯信廣場、香港街、明泉商貿(mào)街已建成開業(yè)；投資5．6億元的教育園區(qū)商貿(mào)城、齊魯澗橋商貿(mào)城正在加緊施工，年內(nèi)即可投入使用；總投資4460萬元的繡水果品批發(fā)市場以及工業(yè)二路、李家埠等綜合市場已全部開工，年底可建成投入使用，招商工作也將于2007年開始進行。
同時，做強城鄉(xiāng)商貿(mào)圈，目前以商務部的“萬村千鄉(xiāng)”工程試點為契機，該市面向三農(nóng)，積極構建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應、農(nóng)村日用消費品兩大網(wǎng)絡體系。今年新發(fā)展的196家農(nóng)家店，使全市農(nóng)家店總數(shù)達到400余家。
而魯中物流園、義烏小商品批發(fā)市場作為現(xiàn)代物流企業(yè)龍頭，已經(jīng)帶動全市發(fā)展物流企業(yè)108家，其中倉儲型企業(yè)64家。
湖南全省啟動農(nóng)產(chǎn)品市場準入制
湖南省人民政府辦公廳發(fā)出通知，定于2006年12月開始在全省開展農(nóng)產(chǎn)品市場準入。湖南的農(nóng)產(chǎn)品市場準入將從各市州中心市場開始，逐步向縣、鄉(xiāng)中小型市場延伸；從蔬菜、生豬開始，逐步向大米、水果、茶葉、其他畜禽水產(chǎn)品等其他農(nóng)產(chǎn)品延伸；從監(jiān)控農(nóng)藥殘留、瘦肉精開始，逐步向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量綜合監(jiān)控延伸。
據(jù)該省農(nóng)業(yè)廳有關人士介紹，湖南的農(nóng)產(chǎn)品市場準入首要目標是通過3至5年的努力，力爭蔬菜農(nóng)藥殘留超標率下降到5％以內(nèi)，生豬瘦肉精基本得到控制。從2006年12月至2007年6月，在市州農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場與超市對蔬菜、生豬產(chǎn)品全面推行市場準入；2007年7月延伸到全省縣市區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場和超市；2008年以后將市場準入范圍擴大到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市，準入品種逐漸擴大到大米、水果、茶葉、水產(chǎn)品等其他農(nóng)產(chǎn)品。
浙南糧食批發(fā)市場整體搬遷
為加快南塘街改建區(qū)地塊安置房的建設進度，溫州最大的糧食批發(fā)市場――浙南糧食批發(fā)市場，12月15日從甌海區(qū)梧田街道寮東村搬遷至南堡村。
由于南塘街的改建規(guī)劃等需要，市政府決定在新的糧食批發(fā)市場（位于禽蛋市場旁）尚未建成前，先在南堡村選址搭建臨時市場，作為經(jīng)營戶的過渡周轉。
浙南糧食批發(fā)市場搬遷后，南塘街改建區(qū)E地塊將用于建設15萬平方米安置房，安置拆遷戶1000余戶。
西南首家文具專業(yè)批發(fā)市場建成開業(yè)
2006年12月18日，西南第一家文具專業(yè)批發(fā)市場――廣西文具城在南寧正式開門迎賓，國內(nèi)近50家文具巨頭當天正式在此安營扎寨，意在“立足廣西、輻射西南、搶灘東盟”，共同分食巨大的文具“蛋糕”。
據(jù)介紹，廣西文具城擁有6200平方米的經(jīng)營場所和12000平方米的倉儲能力，能為客商提供來自全國的行業(yè)即時資訊服務及主營現(xiàn)代辦公用品、辦公禮品、文體用品。文具城進入良性運營后，預計每年內(nèi)貿(mào)營業(yè)額可達1.5億人民幣以上、出口額可達1億美元以上，可同時安排600多人就業(yè)。
據(jù)國家統(tǒng)計局普查數(shù)據(jù)顯示，目前，中國文具產(chǎn)業(yè)的消費規(guī)模年超1500億元人民幣。其中，西南地區(qū)文具產(chǎn)品年消費量超過50億元人民幣，廣西的文具消費量接近15億元人民幣。更為誘人的是，東盟國家近年來從中國進口文具產(chǎn)品每年均在40多億人民幣以上。盡管商機巨大，但作為離東盟最近、地理位置最為有利的廣西，卻在東盟每年從中國進口文具產(chǎn)品40億人民幣的“大餐”中，僅僅分羹2000萬人民幣，廣西文具城的建成將填補廣西文具產(chǎn)業(yè)的空白。
西安市出臺商品促銷行為規(guī)范
為規(guī)范零售商、供應商的交易行為和促銷行為、保障消費者的合法權益，2006年12月6日，西安市商貿(mào)局、工商局、物價局、國稅局、地稅局、公安局聯(lián)合出臺了《西安市零售商供應商公平交易行為規(guī)范》和《西安市商業(yè)零售企業(yè)促銷行為規(guī)范》。今后，西安市所有商業(yè)零售商及供應商的交易行為必須受《規(guī)范》制約，零售企業(yè)不能以低于成本的價格進行促銷。
據(jù)了解，公平交易行為規(guī)范共33條，規(guī)范要求零售商、供應商的交易活動應當遵循合法、自愿、公平、誠信、互利的原則，不得擾亂市場秩序，不得惡意串通損害國家、消費者和其他經(jīng)營者的利益。促銷行為規(guī)范共25條，其中規(guī)定不得以排擠對手為目的或以低于成本的價格進行促銷活動；對促銷商品不得降低商品質(zhì)量和售后服務水平。
澄海獲準建立智能玩具產(chǎn)業(yè)基地
新華網(wǎng)廣州12月10日電 經(jīng)國家科技部火炬高技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)中心審查認定，汕頭市澄海區(qū)日前獲準建立“國家火炬計劃汕頭澄海智能玩具創(chuàng)意設計與制造產(chǎn)業(yè)基地”。這是目前國家火炬計劃中唯一被認定的玩具制造產(chǎn)業(yè)基地。
玩具產(chǎn)業(yè)是我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，玩具產(chǎn)品在全國整個輕工業(yè)的出口額中占10%左右，目前全球市場上的玩具70%以上來自中國。而澄海玩具行業(yè)銷售額占全國市場份額的10%，其中70%出口。
上海擬建食品安全評價中心
為準確、可靠地評估食品安全風險，上海市食品藥品監(jiān)管部門擬與中科院上海分院聯(lián)合建設上海市食品安全評價中心。根據(jù)設想，食品安全評價中心承擔的一個重要任務，就是對目前市場上的食品、化妝品、保健品等進行安全檢測。同時，隨著新型食品、保健品等在市場上不斷涌現(xiàn)，采用新工藝生產(chǎn)加工的食品層出不窮，它們是否會對人體健康產(chǎn)生危害，是人們關注的焦點。對此，該中心將及時作出安全風險評估，為人們釋疑解惑。此外，中心成立后，還將加大對快速檢測技術及設備的研發(fā)力度，增強食品流通、消費等環(huán)節(jié)中的一線檢測力量，為迅速有效控制嫌疑食品、消除食品安全隱患提供保障。
中國首家水產(chǎn)品電子交易中心落戶榮成石島
2006年12月1日， 2007中國榮成石島春節(jié)水產(chǎn)品采購訂貨會開幕，中國榮成石島水產(chǎn)品電子交易中心同時在這里開業(yè)。
由山東北方漁市股份有限公司投資建設的水產(chǎn)品電子交易中心，歷時3年，已建成5萬平方米的水產(chǎn)品拍賣交易大廳和一處大型會展中心，初步形成了集物流、商流、信息流、資金流于一體的多功能現(xiàn)代化大型漁業(yè)物流中心。其中，水產(chǎn)品拍賣交易大廳是目前亞洲交易方式最先進、服務功能最完善的大型專業(yè)化水產(chǎn)品市場。大型會展中心是國內(nèi)首家舉辦專業(yè)水產(chǎn)展會活動的場所,計劃每年舉辦20次漁業(yè)專業(yè)展覽會、交易會、訂貨會和技術交流洽談會。正式投入使用的中國水產(chǎn)品電子交易中心是國家發(fā)改委批復的全國水產(chǎn)行業(yè)惟一的電子交易中心市場，實現(xiàn)了水產(chǎn)品異地市場之間交易的即時信息、即時競價采購和銷售、即時支付結算和即時配送。據(jù)了解，該系統(tǒng)的建成將大大減少水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，規(guī)范流通秩序，降低流通費用，提高流通效率，對建立公開公平公正的水產(chǎn)品批發(fā)市場體系、參與國際合作與競爭、實現(xiàn)水產(chǎn)品流通領域新的跨越都具有重要的作用。
黑龍江省抽查白酒商品合格率74%
東北網(wǎng)2006年12月20日電 近日，省工商局對黑龍江省流通領域的白酒商品進行了質(zhì)量監(jiān)測。
本次監(jiān)測抽樣地點選擇了哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯、大慶、雞西六個城市，共抽查了33家經(jīng)銷企業(yè)銷售的65批次白酒商品，經(jīng)檢驗合格48批次，合格率74%。在抽查的33家經(jīng)銷企業(yè)中白酒商品全部合格的有20家，合格率61%。
本次監(jiān)測結果客觀反映了中低價位白酒商品的實際質(zhì)量水平。結果顯示，批發(fā)零售市場問題較多，商品質(zhì)量參差不齊，甚至有的白酒商品，其食品標簽標注地址、電話均無法查實，無法確認生產(chǎn)企業(yè)。本次監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的主要問題是酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯、固形物、食品標簽不合格。
天津取消個體戶工商管理費
為進一步減輕個體工商戶的經(jīng)營負擔，自2007年1月1日起，天津市將全面停止收取集貿(mào)市場管理費和個體工商戶管理費。工商行政管理部門所需相關經(jīng)費將由財政資金給予支持保障。
這是天津市日前出臺的《關于鼓勵支持和引導個體私營等非公有制經(jīng)濟發(fā)展若干問題的補充意見》中規(guī)定的。據(jù)來自天津市工商局的消息，從今年起，工商部門收取個體工商戶行政許可費用僅剩開業(yè)登記申請營業(yè)執(zhí)照、變更登記補發(fā)營業(yè)執(zhí)照、自愿領取營業(yè)執(zhí)照副本等項目，所有收費不超過50元。
而此項政策實施前，集貿(mào)市場管理費的費率，工業(yè)品、大牲畜不超過成交額1％，其他商品不超過成交額2％。個體工商戶管理費的標準，根據(jù)其利潤率或收入總額確定。對從事購銷活動的，按營業(yè)額的0．5％－1．5％收取；對從事勞務活動的，按收入總額的1％－2％收取。
有關專家指出，天津市取消工商管理費的做法對非公經(jīng)濟具有非常大的促進作用。不但減輕了業(yè)主的負擔，增強了抗風險能力，而且降低了市場準入門檻，增加了社會就業(yè)機會，還能促進市場充分競爭，使消費者受益。
卓越網(wǎng)轉型“大而精” 打造國內(nèi)最大網(wǎng)上商城
2006年，全球最大的中文網(wǎng)上書店、中國領先網(wǎng)上購物平臺――卓越網(wǎng)迎來了自己的六周年，并正式宣布已完成從專注于圖書音像的“精品路線”到“大而精”路線的順利轉型。汲取全球最大網(wǎng)上商城亞馬遜網(wǎng)的經(jīng)驗，卓越網(wǎng)踏上了與國際接軌的全新征程，在打造中國最大的網(wǎng)上商城的道路上啟程。
六年來，卓越網(wǎng)已經(jīng)從以前的圖書音像單一產(chǎn)品線擴展到圖書、音像、影視、軟件游戲、家居化妝、玩具禮品、母嬰用品、數(shù)碼手機、小家電等十幾大類，從最初只提供幾百種商品發(fā)展成為具有提供40余萬種商品規(guī)模的大型網(wǎng)絡購物商城。
在物流配送、售后服務方面，卓越網(wǎng)已經(jīng)將其送貨上門服務擴展到全國308個主要一級和二級城市，涵蓋面之廣，使新疆、云南等地的用戶也能享受到與北京、上海等大城市同等的優(yōu)質(zhì)服務。另外，卓越網(wǎng)還推出了“零風險”購物――15天包退策略，以及99元免運費的銷售政策。
保證“正品”是卓越網(wǎng)對卓越客戶的另一項承諾，在產(chǎn)品上，卓越網(wǎng)與國際知名大品牌合作，可確保貨源的權威性和可靠性。值此六年之際，卓越網(wǎng)將實施“假一罰二”的質(zhì)量確保政策，即如果客戶發(fā)現(xiàn)某件產(chǎn)品不是真貨品，卓越網(wǎng)將以該商品價格的兩倍賠償客戶。
中央電視臺進軍電視購物產(chǎn)業(yè)
據(jù)悉，中央電視臺已正式獲得國家廣電總局頒布的全國性數(shù)字頻道牌照，并由其直屬的中視電視購物有限公司（下稱“中視購物”）全面負責運營，中視購物頻道已于2006年12月28日正式在全國范圍內(nèi)開播。
中視購物經(jīng)營企劃總監(jiān)表示，此舉意味著中央電視臺正式進軍電視購物產(chǎn)業(yè)。中視購物頻道已經(jīng)過7個多月的籌備，該頻道開播之后將會排斥廣告經(jīng)營模式，完全依靠中視購物采購、銷售商品所獲得的差價來贏利。“中視購物已經(jīng)不是傳統(tǒng)的傳媒業(yè)公司，而是一個零售業(yè)公司。中視購物擁有專業(yè)倉儲中心，建立了廣泛快捷的物流網(wǎng)絡，保證能夠把所售商品在7天內(nèi)及時送到全國大中城市的消費者手中。”
中視購物頻道把商品細分為生活用品、休閑文化、3C信息、流行用品、珠寶精品等五大類。為了降低進貨成本，中視購物排除市場流通中的中間商，直接向供應廠家訂貨，盡可能獲得最低的采購價格，同時大力降低管理、物流、倉儲等各種費用。目前，他們已經(jīng)向多家廠家簽約了100多種商品的采購銷售合同。相信通過低價采購和降低管理費用，中視購物頻道所提供的商品零售價將會明顯低于市場價。
商務部開通城鄉(xiāng)市場信息服務體系四級平臺和《地方商務天氣預報》
2006年12月下旬，商務部正式開通了商務部城鄉(xiāng)市場信息服務體系四級平臺和《地方商務天氣預報》。
城鄉(xiāng)市場信息服務體系是運用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術建立起的市場信息監(jiān)測體系，包括商務部、省、地市和縣四級平臺。該體系由指標、采集、存儲、分析、、調(diào)控等六個系統(tǒng)組成，反映行業(yè)、企業(yè)、商品的價格、銷售、庫存等變化趨勢，進而反映投資、消費的變化規(guī)律，判斷經(jīng)濟運行狀況。目前該體系直接監(jiān)測樣本企業(yè)12000家，監(jiān)測商品涵蓋21大類600種主要消費品和11大類300種重要生產(chǎn)資料，監(jiān)測范圍包括國際與國內(nèi)、現(xiàn)貨與期貨、城市與農(nóng)村，覆蓋全國31個省區(qū)市、285個地級市、500個縣。《商務天氣預報》是該服務體系的信息平臺。
貨豐價穩(wěn) 浙江東南糧油市場購銷兩旺
2006年12月下旬，糧油交易繼續(xù)保持旺盛的態(tài)勢，日均糧油成交量依然保持在1300余噸左右，場內(nèi)糧油貨源豐裕，價格平穩(wěn)。
受國內(nèi)糧油市場行情整體趨穩(wěn)大氣候影響，12月下旬以來，本市場糧油價格呈平穩(wěn)運行態(tài)勢。根據(jù)市場糧油價格監(jiān)測情況顯示，場內(nèi)米類價格走勢平穩(wěn)，價格穩(wěn)定。12月下旬與12月10日相比基本持平，現(xiàn)場內(nèi)蘇北產(chǎn)晚粳米成交價為2.68-2.70元/公斤，江蘇宜興、高淳產(chǎn)晚粳米成交價為2.60-2.64元/公斤，皖產(chǎn)晚粳米成交價為2.54-2.62元/公斤，本省湖州等地產(chǎn)晚粳米成交價為2.56-2.60元/公斤，東北大米成交價為3.00-3.06元/公斤，皖產(chǎn)晚秈米成交價為2.38-2.40元/公斤。12月下旬，場內(nèi)糯米價格止?jié)q企穩(wěn)。現(xiàn)場內(nèi)蘇產(chǎn)粳糯米成交價為3.80-3.90元/公斤，皖產(chǎn)秈糯米成交價為3.50-3.60元/公斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，政策與供需兩大因素仍將是影響國內(nèi)稻米整體市場行情的關鍵。
俗話說“人無信不立，政無信不威，商無信不富”。中華民族歷來崇尚誠信：古時候的米商，無論是用升、用斗量米堆得都冒尖,旨在讓利于顧客,即所謂“無尖不商”。然而我國的市場經(jīng)濟發(fā)展至今所缺乏的恰恰是誠實與信用的經(jīng)營理念，將“無尖不商”蛻變?yōu)椤盁o奸不商”。
零售企業(yè)誠信缺失現(xiàn)狀分析
要保證我國社會主義市場經(jīng)濟轉軌的順利進行，必須要弘揚誠實守信的傳統(tǒng)美德。特別是我國的零售行業(yè)，從改革開放至今，發(fā)展的時間相對較短，卻常常出現(xiàn)虛假標價、以次充好等欺詐行為，極不利于該行業(yè)的健康發(fā)展。其實,講到“誠信”，我們可以從政治、道德的準則來談，但是考慮到零售企業(yè)也是完全理性的經(jīng)濟人，所以更應當把誠信定位于現(xiàn)代經(jīng)濟規(guī)律的平臺之上，從經(jīng)濟運行的內(nèi)涵去發(fā)掘、釋放誠信的價值，并從追求利益最大化的角度探究其市場行為的動因。現(xiàn)就其產(chǎn)生原因和劣勢分析如下：
我國市場發(fā)展的特殊性 我國市場曾長期處于計劃經(jīng)濟體制，那時實行的是配給制，雖然也有零售企業(yè)，但都是唯主管部門的計劃是從，不是從誠信角度來考慮的，在轉型為社會主義市場經(jīng)濟的過程中，盡管國內(nèi)零售業(yè)經(jīng)過20年的發(fā)展，努力適應市場競爭，但是并沒有充分認識到市場經(jīng)濟體制是信用經(jīng)濟的內(nèi)涵。部分零售企業(yè)搞欺騙消費者的小伎倆，正是從一個側面反映出國內(nèi)零售企業(yè)存在僥幸贏利的心理，缺乏謀求長期發(fā)展的戰(zhàn)略思想。
參與國際競爭缺乏“誠信”開路
現(xiàn)在我國已經(jīng)加入WTO，面對逐漸進入的國外零售巨頭，常常聽到“狼來了”的驚呼。如果說先進技術的采用、經(jīng)營規(guī)模的擴張需要以雄厚的資金實力作為后盾，而中國零售業(yè)尚顯實力不足的話，那么“以誠待客”則是長期以來總結出的成功經(jīng)營之道。如果連最基本的誠信都做不到，如何留住顧客？怎么樹立良好的企業(yè)形象？那么即使有一定的憂患意識，終將會因為不良的企業(yè)信譽被市場競爭選擇出局。
誠信約束的不全面
我國早已出臺了“消費者權益保護法”等一系列法律法規(guī)，但是在市場交易中，商家與消費者之間存在絕對的信息不對稱，消費者根本不可能有過多的時間和精力去考證商家所提供信息的真?zhèn)危蟠笤鰪娏诵畔碛蟹剑ㄉ碳遥橹\取自身利益而損害另一方（消費者）利益的機會。
然而，一旦交易過程中存在大量的誠信缺失現(xiàn)象，即出現(xiàn)“劣幣驅(qū)逐良幣”的情形，那么該行為所產(chǎn)生的滾雪球效應，將使交易雙方都陷入更為不利的交易環(huán)境，這就是所謂的“個體聰明導致集體愚蠢”。也就是說，消費者出于對商家信譽的懷疑，為減少信息成本，規(guī)避假冒偽劣產(chǎn)品的風險，他們不得不花費更多的時間和精力選擇商品，購買成本也隨之提高，倘若消費者反復受到商家的欺騙，心里可能對購物產(chǎn)生畏懼，從而減少消費支出，這反過來正是對商家的報復，零售企業(yè)終將由于不良信譽的負面影響，被市場競爭選擇出局。更為嚴重的是，信譽喪失導致的將是社會總成本的提高和市場的萎縮。
我國消費者缺乏自我保護意識及鑒別能力，有時明知上當，卻常常是“大事化小，小事化了”，這樣不但使自己的權益受到傷害，更是慣壞了國內(nèi)的零售商。
樹立零售企業(yè)誠信經(jīng)營的應對之策
基于上述分析，筆者有如下建議：
國內(nèi)零售企業(yè)應當樹立“以誠信為本”經(jīng)營管理的理念
雖然我國已經(jīng)加入WTO，但近幾年內(nèi)政策壁壘還未完全打破，仍處于與國際接軌的“磨合期”，因此國內(nèi)零售企業(yè)必須抓緊時間修煉內(nèi)功，深刻領悟公平、公開、誠實、信用等市場經(jīng)濟活動的基本原則，從而樹立起“以誠信為本”的經(jīng)營理念，并把誠信理念作為自己的行為準則和信條，利用相對于外國零售企業(yè)的比較優(yōu)勢，即更充分的了解本國文化背景、市場特點、居民生活習慣和消費心理，更準確的把握消費者需求，用更良好的商譽吸引新顧客，并留住老顧客。
同時，從零售企業(yè)自身創(chuàng)造價值的角度看,誠信不僅可以樹立并提升零售企業(yè)的品牌，將商譽轉化為自己的競爭優(yōu)勢；而且也是一種生產(chǎn)力，能夠避免由于失信而遭到訴訟，從而降低成本，提高效率，最終提高自身的競爭力。因此，誠信是零售企業(yè)健康發(fā)展的內(nèi)在要求。特別是在當今社會，零售企業(yè)必須意識到良好的信譽是很難打造的，要經(jīng)過長期的堅持才能形成；一旦喪失了誠信欺騙顧客，商家可能只盈利一次，消費者也只忍受一次，對于商家來說是得不償失的。
進一步建立健全商業(yè)監(jiān)管機制
為保護消費者的合法權益，政府應制定切實可行的政策法規(guī)，并加快建立一套規(guī)范健全的誠信考核監(jiān)管體系，運用恰當?shù)谋O(jiān)督管理機制來約束商家的行為。只有遵循誠實信用的市場經(jīng)濟原則，才能保證社會主義市場經(jīng)濟秩序的正常運行，實現(xiàn)社會、商業(yè)企業(yè)、消費者三方的共贏。當然，再好的法律規(guī)定和市場制度都要靠執(zhí)法者去監(jiān)督執(zhí)行，所以需要成立專職且具有高素質(zhì)的監(jiān)察隊伍來推動相關法規(guī)的有效實施，加大監(jiān)督和執(zhí)法的力度。對于守信者，要給予大力的扶持與幫助；而對于失信者，要加大欺騙消費者的不良商業(yè)行為的處罰力度，提高零售企業(yè)犯錯的難度和誠信意識淡薄的成本，使得失信者的違法行為所承擔的“風險成本”遠遠高于他的“違法收入”，從而使其知難而退。
加強媒體宣傳，提高消費者自我保護意識和鑒別能力 除了要從法律法規(guī)的制定上要求商家不得提供虛假信息，不得欺詐消費者外，還應當以媒體為陣地，加強社會輿論的監(jiān)督，大力宣傳保護消費者權益的相關法律法規(guī)，及時曝光零售企業(yè)的各種欺詐行為，提高消費者識別商家虛假促銷行為的能力，幫助消費者樹立自我保護的意識，在自己的權益受到傷害的情況下，敢于并善于運用法律武器保護自己。
借助網(wǎng)絡媒體對企業(yè)誠信資訊實行透明化管理
