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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇林業工程師論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】 消防工程；應用型本科；教學體系；培養方案；改革
【中圖分類號】TU4-4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）4-00-02
隨著我國高等教育從精英型教育轉變為大眾型教育，高等教育既面臨著前所未有的大發展的機遇，同時面臨著更加嚴酷的激烈競爭和挑戰[1]。目前，社會對大學生能力素質的要求日益提高，這使得應用能力、實踐能力和創新能力的培養成為高等教育的核心任務。在社會需求變化下，應用型人才已向專科層次向本科甚至更高層次延伸。因此，正確認識應用型本科教育與傳統本科教育之間的差異，研究探索應用型本科人才的培養目標和培養方式將具有十分重要的現實意義。
1 消防工程專業定位
新世紀應用型人才標準不僅僅取決于技能和知識的數量，更取決于知識的創新能力。而傳統的本科教育模式重視學生對知識的掌握，對學生實踐能力和創新能力培養不夠。作為以培養應用型本科人才為主的西南林業大學消防工程專業，在專業建設的過去9年里，一直積極探索符合國情和校情的教學體系改革的新思路，在培養學生實踐能力和創新能力方面從未停止相關的研究和實踐。
1.1“教育需要”的分析
20世紀初，美國實用主義教育家約翰?杜威（Dewey）提出了“教育需要”的概念。他指出，“教育需要”的焦點是學習者，而不是有關學科的教育規劃。通過“需要分析”所分辨出來的需要，應該是專業發展活動，即可以讓有關專業人員得到滿足的需要[2]。對應用型本科人才進行“需要分析”，除了考慮到學習者的需要之外，還要考慮社會和用人單位的需要。西南林業大學消防工程專業培養方案修訂前進行的“教育需要”調研中，主要考慮學習者和用人單位的需要。通過利用本科畢業設計和相關教研項目的支持，對歷屆畢業生就業方向、工作勝任情況、知識技術運用情況進行跟蹤反饋；針對相關用人單位對畢業生能力評價、崗位適應情況和欠缺技能等方面進行回訪；并邀請相關行業一線工作專家對培養方案進行研討，最終確定了以培養“應用型”本科人才為主的專業定位。
1.2培養目標
應用型本科與傳統本科之間在培養目標上存在明顯的區別。傳統本科培養的是基礎知識寬厚、綜合素質較高，并具有良好自學能力的精英型人才。目的是為更高層次教育提供生源的任務，其培養是具有可持續發展的潛力，但其崗位針對性不強；應用型本科人才培養以適當拓寬專業面和知識面，加強基礎理論知識和適當的專業技能教育，著重培養學生的創新精神和實際工作能力。即培養具有一定基礎理論知識，具有較高綜合素質，有較強實踐能力和適應性，具備解決工程實際問題能力的現場工程師[3]。這種創新能力和解決工程實際中的問題能力是區別于應用型專科人才最大的特征。
依據西南林業大學校情，我校消防工程專業人才培養定位上主要著重體現為“應用型”，而非傳統“學術型”或“研究型”。為此，我校消防工程專業人才培養目標是：培養德智體美全面發展，基礎知識扎實，掌握火災科學基本理論、消防政策法規和消防安全技術與方法，能在公安消防部隊、武警森林部隊和企事業單位從事消防技術及工程的設計、施工、管理、評價、檢測、監察、教育和培訓工作的應用型高級專門人才。
2 培養方案改革
培養具有創新能力的高級人才是高等教育的根本任務，教育教學改革是高等學校永恒的主題。本科人才培養方案是高等學校本科教學工作的重要指導和依據，凝聚了學校的辦學理念和教育思想，對人才培養工作具有重要的導向作用。為進一步深化教育教學改革，不斷提高人才培養質量，我校消防工程專業自2003年以來逐步明確專業定位，著眼于培養“用人單位能用、好用；學習者自身可持續發展”的人才。經歷了2006年和2012年兩次培養方案的修訂，突出了應用型本科人才創新能力和解決實際問題能力的培養過程。
2.1培養方案基本框架
培養方案由“三大教學體系”構成：理論教學體系、實踐教學體系、課外教學體系。消防工程專業總學分定為170學分，其中理論教學環節134.5學分，實踐性教學環節27.5學分，課外教學8學分。培養方案的整體框架見圖1。
2.2培養方案制定思路
（1）以大安全類專業的現狀和發展趨勢為背景，以森林消防、城鎮消防兩條主線為基礎，采用“模塊化”課程設置框架。消防工程專業一級學科為安全工程，這決定了消防工程理論基礎是以安全科學，因此《安全系統工程》作為該專業的學科基礎必修課程。
（2）以“兩條主線（森林消防、城鎮消防）+三大模塊（基礎理論知識、火災預防、火災撲救及善后處理）”為骨架構建培養方案。結合我校校情，林業屬我校優勢學科，如何結合“林業”概念貫穿到消防工程專業中，建立有西部特色的應用型本科專業是在兩次培養方案修訂中一直專注的問題。為此，結合“教育需要”和專業特色并舉，構建了森林消防和城鎮消防兩條專業發展主線，并將森林消防、城鎮消防共性的理論部分從學科角度加以概括，如《消防燃燒學》和《林火原理》兩門課程。
（3）以為地方企業和公安消防部門培養應用型本科人才為總體目標，設置課程和教學內容體系。為滿足地方公安消防部門、鐵路消防部門和消防工程公司等對消防專業人才的需求，通過在培養方案修訂前的歷屆畢業生跟蹤反饋，增加了專業核心課程中城鎮消防的比重，由2003版教學計劃的50%提高到2012版教學計劃的75%。
（4）增加選修課數量、種類和層次，以滿足不同類型學生的需要。應用型本科人才培養以適當拓寬專業面和知識面，實行寬口徑，重實踐。從畢業生就業情況來看，多數學生就業時選擇與消防相關的工作，但將近三成的畢業生選擇自主創業、大學生村官或進一步深造。為滿足這些學生的“教育需要”，培養方案中增加了選修課數量、種類和層次。如公共選修課面向全校進行，旨在擴展學生視野；專業選修課程可以根據擬就業方向進行選擇。
3 實踐教學環節改革
實踐教學水平的高低，直接影響著培養學生的職業道德、創新能力、分析解決問題的能力。消防工程專業是一個理論與實踐緊密結合的工科專業，其實踐性教學環節內容較多，主要包括課程實驗、課程實習、課程設計、畢業實習等環節。通過各種實踐教學活動，學生將課堂學習中所獲得的理論知識進行轉化和拓展，這可以增強學生的社會意識和社會技能，發展學生的創造才能和組織才能，為今后工作打下堅實的基礎。
3.1實踐教學存在的問題
（1）課程實驗方面。在實驗教學工程中，學生僅依據實驗指導書上的實驗步驟與方法按部就班地進行實驗，缺乏主動性和創造性，無法深入的理解實驗的內涵[4]。在實驗過程中，部分學生缺乏獨立分析問題和解決問題的能力，實驗報告存在缺乏對結果深入分析等問題。
（2）課程實習（設計）方面。由于各門課程之間相互獨立，每個課程設實習（設計）的目的僅僅是為了滿足本課程的學習目的，沒有從全局性、系統性進行考慮。實習基地比較缺乏，企業從經濟方面、安全方面考慮，不愿接受在校學生來企業實習。多數實習單位沒有同學校建立單位之間的聯系，更多的是靠教師個人聯系，這使得這種合作關系不夠緊密。
（3）畢業設計（論文）方面。畢業設計（論文）選題相對陳舊，涉及的實際問題較少，缺乏學生綜合解決問題能力訓練。期間還需要花費大量時間求職，使得學生對畢業設計（論文）的重視程度、精力投入不足，嚴重影響了畢業設計（論文）的質量。
3.2實踐教學環節的改革探索
（1）改革實驗教學的內容、方法和手段，逐步提高綜合性、設計性實驗項目比重，降低驗證性實驗項目比重。我校2012版消防工程專業培養方案充分發揮課程體系、實踐教學和第二課堂活動對學生知識、能力、素質培養的作用，不斷整合優化實踐教學內容。實驗教學方法和手段主要以減少驗證性實驗，增設綜合性研究性實驗為主。如《建筑材料》實驗課程不再以某一實驗方法為教學手段，而是以綜合判定材料性能指標為手段，既依據相應國家標準，又在創造性上開拓檢測材料性能指標的新方法；在第二課堂活動中組織學生開展科技創新活動，如在過去辦學9年中，消防工程專業獲得6項大學生創新基金的資助。在這個過程中，要充分發揮學生主體作用，提高學生分析問題和解決問題的能力，全面提高學生科學素養和綜合素質。
（2）整合與優化課程實習（設計）內容，變課程實習（設計）為綜合實習（設計）。根據課程的特點及課程之間的關聯程度，整合課程實習（設計）內容，以專業為主線，打破原有課程的界限，注重多學科、多課程知識交叉和集成。如可以將“防排煙工程”課程實習（設計）和“消防給水工程”課程實習（設計）相結合，“火災自動報警與聯動控制”課程實習（設計）和“消防技術裝備”課程實習（設計）相結合。這種結合可以改變單科課程實習（設計）各自為政的現狀，用系統的觀點來認識課程實習（設計）。
（3）探索企業參與實踐教學的新模式，構建“產學研結合，校企結合”的辦學機制。為了使學生能深入了解畢業后的工作，學校積極加強了與社會單位的廣泛聯系，構建“產學研結合，校企結合”的辦學機制[5]。利用我校在技術、人才、科技成果方面的優勢，主動地為地方各級政府和企業開展各類應用型課題研究、技術咨詢、培訓等。在與政府和企業開展技術服務的同時，學校也依托合作單位建立了實踐教學平臺，如最近五年，西南林業大學先后與云南省消防協會、云南森林自然中心、楚雄紫溪山自然保護區、云南華鑠消防培訓學校、云南泰康消防化工集團等單位簽署了消防工程專業共建協議。
（4）改革畢業設計（論文）方式。鑒于應用型本人人才與傳統型本科人才的區別，我校將畢業論文（設計）提交形式分為工程設計方案、科學研究論文、制作的實物三種類型。學生不再專注于論文，而是更多的轉向創造性的設計和動手能力的制作上，是的畢業設計（論文）的質量大大提高。
（5）實施“卓越工程師培養計劃”，鼓勵“雙師型”人才。教師是實踐教學的組織者與指導者，實踐教學師資隊伍建設是搞好實踐教學的重要保證[6]。我校在2012年實施了“卓越工程師培養計劃”，鼓勵專業教師向“雙師型”轉化，并在制度上和經費上給予了保證。目前，我校消防工程專業教師中“雙師型”教師占比42.8%，確保了各項實踐教學取得滿意的教學效果。
4 結束語
人才培養方案是高等學校本科教學工作的重要指導和依據，凝聚了學校的辦學理念和教育思想，對人才培養工作具有重要的導向作用。在西南林業大學2012版消防工程培養方案修訂過程中，修訂組一致認識到消防工程專業培養“應用型本科”人才是適應時展要求，通過培養方案中“三大體系”和“兩條主線”貫穿到教學的全過程，充分調動學生學習的主動性、積極性和創造性，提高他們發現問題、分析問題與解決問題的能力，從而達到培養合格的“應用型”消防工程本科人才培養的目標。
致謝：
本論文得到了西南林業大學消防工程教研室同仁和西南林業大學教育改革和發展研究中心的大力支持和幫助，在此表示衷心的感謝。
參考文獻
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一、環境工程專業認證與注冊環保工程師考試要求相符度剖析
根據工程教育專業認證標準和環境工程專業認證標準，環境工程專業課程設置對自然科學、工程基礎、專業基礎、專業課程四類課程的內容提出了基本要求，可滿足基本要求的基礎上增設特色課程。對比注冊考試分析歸納為以下幾點：
（一）專業認證標準重理論基礎、寬就業口徑，符合注冊考試的要求專業認證標準要求，數學與自然科學類課程至少34學分，包括了高等數學的基本知識、四大化學及其實驗以及物理的基礎知識。工程基礎類課程至少16學分，包括工程力學、計算機輔助工程制圖與信息技術基礎類、機械基礎類、電工電子及自控基礎類課程。使學生學習工程設計、施工的共性知識和共性技術，了解生產安全與環保事故的預測、預防和系統評價技術等。注冊環保工程師考試中的公共基礎考試內容基本包含在內。此外，建設部勘察設計類其他一些注冊工程師考試注冊公用設備工程師中與環境工程專業為相近專業的注冊給排水工程師的公共基礎考試內容也大致與之相同，環境工程專業畢業生就完全有能力參加并考試通過，可為工科學生打下堅實的理論基礎，拓展就業空間。
（二）專業認證標準中專業基礎和專業課程較全面，但對比注冊考試還需完善“標準”明確將環境科學概論作為專業基礎必修課程，環境影響評價與環境規劃與管理為專業必修課程，改變了環境工程專業一貫以來重工程設計、忽視相關的環境科學知識學習的現狀，培養學生不僅僅從工程設計的角度，而是從更全面的角度解決實際中的環境問題［3］。例如垃圾焚燒廠的設計不僅應從工程設計角度分析考慮，還應當作為一個建設項目考慮對當地環境的影響，是否符合當地環境規劃，對當地環境影響如何應進行評價，并且應按照環評法規定進行公眾參與等程序，是否符合當地的環境保護局政策、法規，對區域環境質量是否有改善等［4］。全面考慮環境工程設計與環境規劃管理中的相關問題，是避免出現環境糾紛的重要途徑，也是注冊環保工程師考試制度強調的方面。此外，專業基礎課中環境監測與環境工程專業微生物學作為與工程設計密切相關的課程列為必修，相關內容也是注冊環保工程師基礎課程考試中的重要內容。對比專業標準，注冊環保工程師專業知識考試內容除包含以上內容外，還包括環境管理法規和標準、工程經濟與管理、安全等。對比注冊考試內容，專業課程體系還需設置選修安全類課程、工程經濟學等以更全面準備注冊環保工程師所需知識。尤其是安全類課程，目前工科類課程體系普遍缺乏此類課程，工程實踐過程中安全保障完全依靠短時間的上崗培訓，知識不系統不牢固，可認為這是工程施工和工程運營過程中安全事故時有發生的原因之一。注冊工程師考試的這部分內容正是為規避實際工作中經常發生的問題，為保障人民生命財產安全而設置的，因此本校環境工程專業課程體系調整中擬增設安全類課程以契合實際需要。建議工程認證標準中的通用標準應將安全類課程作為工程專業必修課程以提高工程從業人員整體安全知識水平。
（三）專業認證標準中核心課程設置與注冊環保工程師分方向考試基本一致注冊環保工程師基礎課考試合格后進行的專業考試分五個方向：水污染控制工程，空氣污染控制工程，固體廢物處理處置與資源化工程，物理污染治理工程，生態恢復工程。相應的，專業認證標準中專業核心課程包括以上前4個方向課程，一般高校環境工程專業均設置此4個方向課程，而注冊環保工程師考試設置的第5個方向生態恢復工程需要生態學、植物學、土壤學等方面基礎，推測僅限于有此類學科基礎的高校如林業科技大學開設有相關基礎課程及生態恢復課程。因此專業認證標準考慮了各高校已有學科基礎，具有普遍適用性。但對于生態恢復工程考試方向，其專業基礎課程設置缺乏指導性要求，建議環境工程專業指導委員會應考慮注冊考試的實際需求，給出具體可操作性的標準和要求。
（四）專業認證標準中實踐環節有較高要求，符合注冊考試的需求專業認證標準要求實踐環節至少20學分，包含環境工程專業實驗、認識實習、課程設計、生產實習、畢業實習，此外畢業設計或畢業論文要求13學分。通過實驗與實習，加深對理論課程內容的理解，了解環境工程的規劃、設計以及管理等基本內容，通過環境污染控制工藝操作及運營管理的訓練，運用和鞏固所學習的專業理論知識，掌握環境工程設計的程序和方法，了解相應的設計規范和標準，提高學生對工程的認識和設計能力。而注冊考試最難的考試就是專業知識考試與案例分析，靠的是知識積累和實踐經驗積累，考的是規范標準的運用，理論知識的活學活用，理論與實踐相結合才能有理想的結果。標準中對實踐環節和畢業設計或論文的要求正符合了注冊考試的要求，當然學校的學習僅僅是基礎，還需要在實際工作中繼續學習和積累5年后才有資格參加專業考試，這是注冊考試的規定。
二、結語
綜上所述，環境工程專業認證標準在公共課、實踐環節上完全符合注冊考試的需要，但在環境工程專業知識與技能方面的課程設置上還需增加安全類作為必修課程，另需對生態恢復工程方向對其相應核心課程及相關專業基礎課程制定指導性課程設置要求以確保注冊考試中此方向的有效性。建議以專業認證標準為原則，以注冊環保工程師考試為指導方向，增設安全類課程為必修，加強實驗設備投入，增加污染方向類實驗課程，完善課程體系。
作者：趙文玉 彭青林 單位：長沙理工大學 化學與生物工程學院
關鍵詞：林業制圖；林業規劃；ArcGIS；DEM；3D
中圖分類號：S7574；S7586；P208
文獻標識碼：A文章編號：1671-3168（2012）06-0019-03
收稿日期：2012-09-25
作者簡介：涂 瓊（1963-），女，湖北人，高級工程師。從事林業規劃設計、林業制圖工作。Email：tuchiung
在我國林業部門，過去最常用的軟件是AutoCAD、Photoshop和CorelDraw，其作用主要是用于繪制林業地圖[1]。近些年來，GIS軟件已逐漸被林業工作者所接受，相關的應用研究也越來越多。據許易琦等作者的統計：在2003～2008年間《林業調查規劃》期刊發表的論文中，按照關鍵詞出現頻次排序，GIS位列第四，并有逐年增長的趨勢[1]。這在一定程度上說明， GIS已經成為林業調查規劃研究領域的熱點之一。GIS軟件不僅能夠幫助制圖人員設計出精美的地圖，而且其強大的空間分析、數據處理功能更是可以在林業規劃、管理和決策中發揮重要作用。ArcGIS是美國ESRI公司推出的商業化軟件，它是GIS軟件中的佼佼者，在地圖制圖和數據分析等方面都領先于其它的GIS軟件。我國的森林分布以山地為主，林區的海拔高程、地表的坡度、坡向都是影響森林分布的重要因素，是森林資源調查內容的一部分，也是林業規劃前期分析中必不可少的方面。本文以浙江省鳳陽山自然保護區為例，針對ArcGIS軟件的DEM（數字高程模型）建模及其相關分析功能在林業規劃中的應用進行闡述。
1ArcGIS環境下的3D分析
ArcGIS工具箱ArcToolbox管理所有數據處理分析工具， 3D分析是其中的一個工具集，這些工具可以幫助用戶對3維空間數據進行創建、可視化和分析。3D分析的首要任務是創建數字高程模型DEM。
11創建DEM
無論是森林資源調查，還是林區規劃，作為基本資料的地形圖是必不可少的。地形圖上的等高線和高程點就是創建DEM的基礎數據源。DEM創建的主要過程如圖1所示。
圖1DEM創建流程
Fig1DEM creation process
CAD格式的數據，可以直接加載（add）到ArcGIS的ArcMap 窗口中使用。一幅完整的地形圖包含了包括地形在內的若干基礎地理要素，必須將高程信息從中提取出來。方法是利用Selection工具，根據圖層屬性或高程屬性進行屬性查詢選擇，然后輸出待用。制作規范的CAD數字地形圖，等高線、高程點不僅賦有高程屬性，而且是單獨分層存放的，因而可以很輕松地將它們提取出來。
林 業 調 查 規 劃第37卷第6期涂 瓊：基于ArcGIS的林業規劃3D分析與制圖
TIN是不規則三角網（Triangle Irregular Network）的簡稱，它是根據等高線及高程點創建的。距離最近的3個高程點（包括等高線上的數字化點）形成一個三角面，表示地表面的一個局部。TIN的屬性不僅包括所有三角網點的高程，而且記錄了每個三角面的坡度、坡向信息。TIN也屬于一種數字高程模型，但它的數據結構復雜，每個三角面都具有獨立性，故而表達的地表亦具有不連續特征。實際應用中，常常將TIN轉換為可以連續表達地表的柵格數據模型GRID，“TIN to Raster” 工具可以實現這種轉換。圖2是鳳陽山自然保護區DEM局部視圖。
圖2鳳陽山自然保護區DEM（局部）
Fig2DEM （partial） of Fengyang Mountain Nature Reserve
12表面分析
ArcGIS提供了多種表面分析工具，包括坡度、坡向、曲率、通視狀況等。圖3是以上述DEM為數據源，使用ArcToolbox中的Slope工具制作的鳳陽山自然保護區坡度圖局部（原圖為彩色）。在DEM的基礎上，畫任意一條剖面線便可即刻得到其剖面圖，亦可對剖面線起訖點間的通透情況作出分析。圖4是鳳陽尖至江浙第一峰的剖面圖，圖上實線部分表示從鳳陽尖仰望江浙第一峰時的可見區域，虛線則表示不可見區域。
圖3鳳陽山自然保護區坡度（局部）Fig3Slope （partial） of Fengyang Mountain Nature Reserve
圖4鳳陽尖江浙第一峰透視分析
Fig4Fengyang sharp first peak Insight of Jiangsu and Zhejiang
有了數字高程模型，利用流域分析工具還可以進行流域的劃分、流量的計算，有助于對林區的水土保持狀況作出評估。基于DEM的開挖方量計算工具更可以為山地區域的規劃、開發、施工提供便捷的決策支持。
2ArcGIS地圖可視化
ArcGIS不僅具有強大的數據分析功能，在地圖設計制作方面也是同類產品中的佼佼者，它不僅可以輔助制圖者完成精美的二維地圖，而且可以制作逼真的3D產品和動畫。
21ArcMap制圖
ArcMap是ArcGIS桌面產品中最主要的應用程序，它具有基于地圖的所有功能。在ArcMap的地圖窗口，用戶可以對基礎空間數據層進行符號化顯示，或者根據圖層屬性數據創建專題地圖。
當設計好的地圖需要輸出時，可以啟用ArcMap的布局窗口。在這里用戶可以添加各種必要的地圖元素，如圖名、圖例、比例尺、指北針等。通過布局工具條，用戶既可從系統提供的若干布局模板中選擇合適的模板輕松完成圖面配置，也可以自己設計版面并保存為模板以備后續使用。
22ArcScene 3D制作
ArcScene是ArcGIS的一個支持3D建模和動畫的可視化應用程序。用戶可以對具有三維屬性的地理要素（地形地貌、建筑等）進行三維顯示和渲染。通過設置不同的視點高度、不同的觀察視角，可以獲得“橫看成嶺側成峰”的視覺效果。圖5所示的是鳳陽山自然保護區DEM可視化效果圖的局部。如果以遙感影像為可視化圖層，取同一區域DEM高程為基礎高度，則可獲得更加直觀的視覺效果。在三維可視化的基礎上，利用ArcScene動畫工具，可輕松地完成三維動畫的制作。
圖5不同視角下的三維場景
Fig53D scene graph in different perspective3結語
實踐證明，GIS軟件，尤其是ArcGIS，相對于AutoCAD、Photoshop、CorelDraw等軟件具有明顯的優越性。首先，它們具有高精度的地圖投影及坐標轉換模塊，可以整合不同投影、不同比例尺的多源數據，確保數據精度。其次，提供各種地理分析工具，幫助用戶完成必要的數據分析。再者，模塊化的地圖可視化環境使用戶可以輕松地設計精美的地圖。GIS在林業部門的推廣應用，必將有助于林業規劃、林業制圖實現新的飛躍。
參考文獻：
〔論文摘要高等林業院校應該面向農業、農村、農民(“三農”，以教育生態化理念指導人才培養，深化教育改革，推進教育創新，優化人才培養方案，以培養更多適應新農村建設需要的高素質、應用型創新人才。
知識經濟呼喚創新型人才，新農村建設的關鍵在于人才，未來林業將逐步成為科技密集性的高技術產業，實現從傳統林業向現代化轉變。浙江林學院作為一所特色鮮明的高等林業院校，幾十年來堅持依靠自身優勢和特色，為浙江經濟建設特別是為農業、農村、農民(’’三農”服務，培養了大批高素質高質量的應用型創新人才。
一、教育生態化的基本要求
美國博伊研究型大學本科教育委員會卡內基教學促進基金會(1998)在“重建本科生教育:“美國研究型大學發展藍圖”報告中提出了“大學生態系統”這一新的教育理念。
所謂大學教育的生態化，是指大學教育將按生態學見識，致力于解決大學教育過程中“本體自然”的對抗性矛盾，以形成整體的動態平衡的大學理念。從人與自然關系的角度看，教育是以人類的本體自然為對象，改造體外自然的實踐活動，大學教育的生態化，其目標是要形成一個均衡的系統，在這個系統中，每一個人一無論是教師還是學生都在參與探索和創造，因此，大學教育的生態化，可以說是現代大學倡導的一種教育模式。這種教育模式提倡:“以學生為中心”、以學生為主體、以學生的全面發展終身發展為主線的教育;以創造個性、多樣性和全面發展為基本特征;以教學相長、師生互動、探索性學習為主要教學方式;以重視學生之間的活動和交往為紐帶，通過活動和交往，讓學生學會理解，尊重同伴，平等地接納他人，寬容差異。它更加重視和突出整體的功能和人，把教育活動看成是一個有機的生態整體，這一整體既包括師、生、課堂、內容、方法，也包括整個育人的環境設施和文化氛圍，是把親和、融合的精神貫注在每一個有機的因素和環節之中，最終形成統一的教育生態鏈、生態區和生態整體。
二、新農村建設對應用型創新人才需求的緊迫性和林業應用型創新人才的基本特征
(一)“三農”(農業、農村、農民)問題的緊迫性對應用型創新人才提出了要求。
中國是一個傳統的農業大國，近13億人口中有超過9.35億居住在農村，占總人口的73%。全國城鎮化的比重只有37%左右，比世界平均水平還低10個百分點，比發達國家低40個百分點。農村的城鎮化建設、農民收人增長緩慢等一系列問題嚴重制約了我國社會經濟全面、協調和可持續發展。同時，隨著人們生活水平的提高，改善生活環境和生存質量的呼聲日漸高漲，林業在生態環境建設中的地位和使命逐漸引起人們的重視。并且，林業也處于由傳統林業向現化林業轉變的過程中。現代林業把生態和環境的效益放在首位，逐漸由原來注重第一產業的林業原材料產品產出向第二產業的加工和第三產業的旅游與服務方向發展。
知識和人才已成為推動經濟、社會發展的主要動力。要使經濟社會全面、協調、可持續發展，就需要有與之相適應的各類高素質的專門人才、應用型人才，長于把知識、科學原理應用于實踐，具有較強的操作能力，將科學原理轉化為設計方案、圖紙，并付諸實施，轉變為社會需要的產品。創造型人才具有創新意識和創新能力，長于某一專業領域的突破性工作。所以，培養具有開拓進取、不斷創新的創造型專門人才是高等教育的新使命。堅持以生為本，促進學生全面發展，成為不斷推動社會進步、經濟發展的高素質專門人才，這是科學教育發展觀的核心內容。因此，高等林業院校人才培養目標應定位為:“高等技術應用型創新人才”。其表現在意識方面，熱愛祖國，熱心于社會主義現代化建設，外在表現為強烈的創新欲望和創新沖動，內在表現為強烈的主體意識、責任意識和競爭意識。在思維方面，有敏銳的直覺、巧妙的想象，揭示事物的本質，善于提出新觀點、新方法、新思路解決實際問題。在知識方面，系統掌握林業技術專業的基礎知識、專業知識和最新知識。在能力方面，表現為較強的專業觀察能力、實際操作能力等專業技能。在人格方面，表現為遠大的理想、堅定的信念、務實的作風、求實的態度、無畏的膽識、堅韌的意志、豐富的情感、濃厚的興趣。
(二)應用型林業創新人才的培養應具有自己的特色。
創新是時代的主旋律，是科學教育發展觀的基本內容。現在我國林業院校應用型專業基本相同或相近，但各院校的辦學歷史、背景條件差異較大，并各有自身特點。其人才培養應根據本院的資源和客觀條件，發揮比較優勢，形成鮮明的富有自己特色的專業和培養應用型創新人才。一方面要求學生要全面充分發展，按林業技術應用型創新人才的素質、能力、知識結構的要求，具備現代林業工程師的基本素質和技能;另一方面，要不斷發展個性，完善自我，根據自身的興趣愛好及具體條件，充分挖掘自身潛能，有獨到的思維方式，善于行動設計，在某一方面形成自身突顯的優勢和專長。此外，林業院校要根據各方面的實際條件、區域經濟發展的新要求和應用型創新人才培養目標的定位和特色，通過全面、協調、可持續發展的教育創新，力求達到“專業方向明確、林業實踐能力強、專業特長突出”的人才培養效果。 三、以教育生態化理念，優化應用型創新人才培養方案
(一)教育生態理念認為，人才培養是一項系統工程，要優化人才培養方案。教育生態化理念要求林業技術專業人才培養方案應從科技經濟發展、社會進步的時代特征出發，有利于學生知識、能力、素質的協調發展，促進人才創新意識和創造能力的培養，人格品質的塑造、實踐能力的增強以及良好個性的發展等五方面得到切實提高。優化人才培養方案，就是將上述知識、能力、素質結構的五個方面要求進行全面系統運籌，協調配置;具體是把課堂教學，生產實習和社會實踐、調研等教學環節有機結合起來，全面協調地培養學生的綜合素質和創新能力。
以教育生態化理念研究傳統教學過程，會發現我國從基礎教育到高等教育的教學過程中存在諸多弊端，束縛了學生的智力與人才的成長。主要表現為:一是現行林業院校課堂體系中，指令性課程、統考類課程擠占了大量的時間、空間，專業板塊課程的時間、空間變得非常狹窄，使專業必修課和選修課沒有余地，這與培養應用型創新人才背道而馳。二是課程設置的學科本位型，即高校課程設置以學科本位不變為主線。與新興學科、新興行業的要求不相適應。并且還存在有些課程教學內容老化，使學生局限于書本、課堂和本專業的課程，難以發揮自己的個性和興趣，被動地接受教育，成為學校工廠的物化產品。二是傳統的教學方式單一，以教師為主體，滿堂灌，注人式教學方式依然普遍存在。在這些問題，在新的培養方案中應予以糾正、更新。
(二)優化人才培養方案就是對課程設置、課程內容、以及各種相關知識和專業技能素質方面進行優化。根據教育生態化理念的要求應注重基礎知識、專業知識和專業技能的全面、協調培養。課程設置應符合培養應用型創新人才的要求來優化課程設置結構。現有林業技術專業課程設置有:公共基礎必修課、學科及專業基礎必修課、專業方向選修課和相關專業知識選修課。優化課程結構體系應適應時代特征，體現教育生態化理念的要求，最大限度地優化課程組合，并強調將學科知識轉化為實際應用的技能。
(三)教學計劃的科學性和能力訓練。教學計劃是教學方案的重要組成部分。優化教學方案就是把教學計劃中的理論教學和實踐教學進行科學安排、合理配比。理論教學是教學計劃中的主要核心部分，包括課程體系結構、教學課時安排。理論教學的目的是通過教師課堂教學，授予學生該學科的系統理論知識和方法，以培養學生獲得厚實的基礎知識。同時，在教學計劃中還應安排專題講座和學生自學及利用網上課件進行學習等內容。
論文摘要對景德鎮市香榧資源的分布以及香榧經營策略進行了敘述，并從育種、苗木繁殖、嫁接等方面介紹了香榧的培育技術，以期能指導香榧的生產和經營。
1景德鎮市香榧分布和優良類型
景德鎮市3個鄉（鎮）均有香榧自然分布，有天然生長的香榧（古樹）355株，其中有300年以上并且胸徑在40cm以上的30株，胸徑在30cm以上的有90株，生長發育良好，結實量多。這說明景德鎮市具有香榧生長發育的良好立地條件和品種優質的優良類型，為今后進一步開發香榧優良種質資源提供了基礎，為進一步研究香榧優良類型的形態、生長發育規律、生長環境提供充分的條件。
景德鎮市位于江西省的東北部，全市有林業用地面積35.47萬公頃，光照充足，雨量充沛，四季分明，氣候多樣，植物種類繁多。野生和散生香榧遍布全市山區各鄉（鎮、村），是種植香榧得天獨厚的好地方。我所近幾年來應用香榧培育技術，已培育優質（播種）苗4.5萬株，嫁接苗3.6萬株，為景德鎮市發展香榧提供了種苗基礎。
2景德鎮市發展香榧經營策略
2.1加強宏觀指導、發揚資源優勢
景德鎮市委、市政府對香榧發展非常重視，“香榧種質資源開發利用”已列入國家星火計劃項目，省、市領導在考察香榧育苗培育基地時作了指示：“香榧發展市場潛力大，開發價值高，要在現有規模上，加大科技投入，把香榧作為一個產業抓，發展為全省香榧示范基地，為林業經濟增長點作貢獻”。政府部門要對香榧資源發展規模進行宏觀調控，對市場需求情況進行預測預報，主動搞好資源的優化配置，最大限度地發揮其經濟效益。林業部門應根據市場體系建設和深化流通體制改革的總體要求，充分利用本地的資源優勢、經濟特征、栽培技術等條件，與區域經濟緊密結合起來，有組織、有選擇地搞好香榧培育基地的發展規劃。要搞好信息流通，認清發展形勢，揚長避短，有組織、有計劃地建設香榧培育基地，做到發展與市場供需基本保持平衡，防止盲目發展，造成浪費。
2.2香榧經營策略
2.2.1選擇優良品種。發展香榧選擇品種是關鍵。景德鎮市地區有2個優良品種：細榧、和尚榧，應盡快發展這2個優良品種。要根據香榧的生態特性，選擇土層深厚、肥沃濕潤的立地布局培育基地，以目前已經確定的2個優良品種作為主要的選擇繁育對象，并繼續調查和發掘優良類型和單株。調查、分析香榧優良類型和單株的生長環境，以研究香榧生長發育的最佳生態環境。
2.2.2營造模式。必須將立體結構與層次經營相結合，要采取企業+農戶、股分制合作經營等多種責、權、利結合又明晰的經營體制，穩步推進、持續發展香榧產業。如2004年，景德鎮市林業科學研究所以技術入股與香榧科技發展有限公司組建股分制公司，聘請徐鴻總工程師（高級工程師）為技術指導，2004～2005年播種（條播）繁苗1.5萬株，平均苗高22.6cm，產苗15萬株/hm2；2006年，在總結以往經驗基礎上播種育苗技術又上了新臺階，采用灑播、葉面追肥、澆水滲藥（防治小苗立枯病等其他病蟲害）等技術又繁育苗木3萬株，平均苗高28cm（一年生苗最高為42cm），產苗22.5萬株/hm2。
2.2.3基地的選擇與建設。按照規模經營的要求，每片基地要相對集中連片，并有一定的面積，使基地建成后都能形成規模。要嚴格按工程管理強化集約經營，并建立一套由可行性報告、立項、規劃設計、作業實施方案、檢查和驗收到建立技術檔案等方面內容組成的科學管理體系，集中有限的人力、財力、物力重點投入，做到造一片，成林一片。
2.2.4關于投資機制。發展香榧僅靠政府投入是遠遠不夠的，要建立一種國有、集體、私營、股份制、內資、外資等多元投入相結合的發展機制。政府要提供優惠政策、良好的投資環境和高效廉潔的審批管理程序來吸引投資者。要著力抓好科研成果在生產實踐中的轉化應用，防止生產大而無當，使這些環節緊密相連，良性互動；要充分利用高科技和信息“高速公路”以優質產品占領市場，使景德鎮香榧產業化走上高速發展之路。
3香榧培育技術
3.1種子采收與催芽技術
3.1.1采種。育苗用的香榧種子，一般采用細榧或和尚榧的種子，其發芽率高，出苗較整齊。種子要在生長健壯的成年母樹上采收，育苗用的種子必須充分成熟，在9月下旬、10上旬當假種皮由青綠色轉為黃綠色，開裂露出種子，并有少量種子開始脫落時采收。一般每4kg榧蒲可出種子1kg左右（1kg種子約420粒）。細榧的當年發芽率在92%以上，和尚榧可達85%以上。
種蒲采回后，堆放在陰涼通風處（堆厚不超過20cm，以防止發熱腐爛），堆放5～7d，以利于種子與假種皮分離。當假種皮微紫色時，剝去假種皮，取出種子進行播種前處理。
3.1.2催芽。成熟種子胚胎未發育完全，須用濕沙貯藏，完成生理后熟，并達到催芽的目的。選朝南向陽地，挖15～25cm左右土坑，先鋪上5cm左右的清水河沙，然后用1層（5cm厚）種子1層（3～5cm厚）濕沙（用手捏沙能成團，手松開時沙團稍經觸動即散）相間層積貯藏催芽。堆高35cm左右，上層沙可厚一些，防止種子外露，并起保濕作用，天氣干燥時要經常灑水，保持沙子的濕潤，發芽率在92%以上。
3.1.3采穗。香榧枝條分延長枝、側枝、結果母枝、結果枝、萌芽枝等5種。為了使嫁接苗生長有力且早實早豐，在選優基礎上，應在樹冠中上部選用一年生側枝或帶一年生三叉枝的二年生側枝做接穗，具體視砧木粗度而定。穗條一般隨采隨用，若在陰涼處把穗條基部置于濕沙中可保存30d左右。
3.2苗木繁育技術
3.2.1砧苗培育。具體內容如下：
3.2.1.1播種。育苗的圃地應選擇土層深厚、土壤肥沃、疏松、排灌水方便、pH值在5.5～6.5的沙質土壤上。10月上、中旬整地，要施足有機肥，施入腐熟欄肥15t/hm2或腐熟菜餅4.5t/hm2。東西向作高床，床寬1.2m，床面要平整，步道深淺要一致，縱向開溝條播。播前需用托布津800倍液或硫酸亞鐵進行土壤消毒。一般分冬（12月至翌年1月）和春（3月上、中旬）二期播種，行距30～35cm，株距8～10cm，種子胚根向下放在播種溝內，播種量為發芽種子750～900kg/hm2，上覆1層細肥土，厚度為種子橫徑3倍，約1.5cm左右，上蓋稻草等物，用于保濕和防止表土板結。3.2.1.2管理。主要是遮蔭、澆水、除草、施肥和病蟲害防治。播種后，4月下旬至5月上旬幼苗陸續出土。幼苗紫紅色，極脆嫩，幼根肉質黃白色，分布淺。香榧苗怕日灼，揭去蓋草后，要及時搭棚遮蔭。蔭棚高1.8m（有利于圃地和護理），透光度40%左右。香榧苗怕旱需水，尤其在盛夏要視干旱情況適時澆水。要及時松土、除草、施肥，第1年除草要用手拔，次年可輕鋤淺削，以避免碰斷苗木和傷動根系，肥料一般用10%左右的淡人糞尿，施2～3次。梅雨季節幼苗易發生根腐病，發現病株須拔除銷毀，病株松土后用1%的硫酸亞鐵溶液噴灑，可防止病情蔓延。當年生苗高15～30cm，地徑0.3～0.4cm，可產苗15.0～22.5萬株/hm2，留床培養2～3年后，可嫁接或定植造林。
3.2.1.3病蟲害防治。香榧苗期主要病害有猝倒病、根腐病和葉枯病，害蟲主要為蚯蚓、地老虎、蠐螬、蜘蛛和蚜蟲等。發生猝倒病可用0.5∶0.5∶100或1∶1∶100倍半量和等量波爾多液噴霧進行防治，每隔7～10d噴施1次，連續3～5次，效果良好；發生根腐病可用多菌靈或托布津1∶500倍溶液進行防治，每隔5～7d防治1次，連續3次，可抑制病害擴散蔓延，但也要及時拔病株就地燒毀。發現蚯蚓、地老虎、蠐螬為害，可用呋喃丹挖條撒施于苗床上防治地下害蟲，蜘蛛、蚜蟲可用敵敵畏、樂果類農藥噴殺防治。
3.2.2嫁接。具體內容如下：
3.2.2.1接穗采集。在12月至翌年2月，選生長健壯、結實性能好、盛產期的母樹，在樹冠的中上部剪取生長粗壯、頂芽飽滿的一年生側枝作接穗，要求長15cm以上、粗0.4cm以上，同時采集5%左右的優良雄樹接穗，要求花期相遇、花蕾較大、單枝花蕾數多、花枝比例高、年度間變化小、花期長的優良雄株，作造林時配置的授粉雄樹苗用。接穗采后要保濕，可用濕毛巾或濕苔蘚包裹，長時間貯藏用濕沙露頭埋藏于蔭涼處，并上蓋苔蘚。
3.2.2.2嫁接時間與方法。苗木嫁接的時間一般為2月中旬至3月下旬。方法有挖骨皮接、劈接、切接等。常采用劈接法：當樹液開始流動而皮層尚難剝離時嫁接，接穗與砧木的粗度要大致相同或接穗略小于砧木。接前略挖去苗木基部土壤，在離根頸5～8cm處截斷，再在砧木橫截面中央垂直下切一刀，深2.5～3.0cm；抹去接穗下端2/3的葉片，把接穗基部兩側相對各削1刀成楔形，斜面長2.5～3.0cm，與砧木下切長度相一致；用左手大拇指輕輕掰開砧木切口，對齊一邊插入接穗，然后用塑料薄膜帶將砧木斷面和接口嚴密綁扎，保證接口不露白、不進水，用黃心土將接苗培成饅頭狀，覆沒接穗2/3，只露出梢頭。
3.2.2.3接后管理。嫁接后，大田育苗的仍須搭棚遮蔭，到9~10月高溫過去、天氣涼爽后拆去蔭棚，撥開培土，露出接口。接穗抽出的新梢幼嫩，過長倒伏時需用小竹竿逐株支撐扶正，基部抽出的萌蘗需及時抹去。培育2年后，嫁接苗高50cm以上，可出圃造林。
4參考文獻
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教師引領作用中國有道高為師的古訓，教師引領作用至關重要，從某種程度上講，教師的知識面也決定了學生的知識面，或許教師引領作用比教師指導作用更為重要，教師利用科研課題為平臺引領學生發揮自己主觀能動性遠比指導單一實驗有意義，筆者留學美國期間，旁聽美國學者授課和指導試驗總是引用大量數據和大量實驗結果和客觀存在事實，引領學生判斷、思考、驗證和分析，將教師自己課題帶入課堂是教學成功和激發學生興趣的重要手段，將學生實驗結果和創新點融入課堂是課堂成功的最高境界；尊重學生個體差異，分層次引領學生在食品科學領域的理論創新、工程控制和工藝布局，緊跟時代步伐和食品科技發展最新領域，逐步引領學生走進科學殿堂，因此，專業教師引領作用至關重要，專業教師需要對企業工程設計、工藝布局和成套裝備組裝等方面全程了解，精通1-2個單元操作，這就要求專業教師積極參與工廠實踐，每年花一定時間到企業頂崗工作，參與企業的工程設計、技術改造并與企業建立長期的聯系，以真正達到理論與實踐相結合。其次是科研與教學緊密結合，通過項目為紐帶實際行動調動學生科研興趣；循序漸進培養學生的創新思維和潛移默化培養學生的實際操作能力。最后整合學校實踐教學資源如實習工廠建設、中試車間改造等，使學生在食品工藝優化、食品工藝設計、食品質量控制體系和企業管理等各個細節品味工程設計中的技術分析、設備選型和工程設計細節，在品味中學會創造，在創造中學會發展，在發展中增強自信。
企業參與人才培養方案制定是要根據企業發展愿景，需要什么樣人才貯備。必須具備開放辦學觀念，努力構建與社會相適應和滿足社會需要人才培養體系，高校培養人才要具備理論素養和工程設計兼備食品科技人才理所當然地受到企業的青睞，高校人才培養體系與人才培養質量密切相關，高校在確定人才培養體系從課程設置、師資建設、授課理念和授課方法等均讓企業深度參與，依據食品科技發展趨勢和發展要求，開展人才培養體系教育教學改革；為推進人才培育工程良性發展，高校人才培育要具有前瞻性，現在部分高校創新理念和創新思維遠不及企業，應該是很悲哀的事，高校理應走在企業前面具備引領作用。因此，對于開設食品工程專業的高校來說，進一步提高開放辦學理念，承擔創新引領作用亟待加強；駕馭項目建設和設計、機械設備設計與制造等工程技術能力將決定食品行業人才創新素質的高低；才能使學生真正適應企業發展需求，真正實現校企合作共贏。企業的根本任務是創造價值[3]，人才貯備在于為進一步創造價值做技術創新和管理創新打基礎，隨著社會競爭激烈加強，企業人才貯備工程延伸到校園，應用現代企業經營管理理念培養人才、教育人才，可縮短人才培養時間，降低人才培養成本。另外，企業也是高校創新之源，依托企業實踐的理論思考，可推進產品創新、技術創新和管理創新。企業及時發現校企合作的利益結合點，取得校企雙贏的共識。
評價體系方面構建“學生－學校－企業－社會”的質量評價體系。要打破傳統課程考試考核模式，采用多樣化考核方式，將閉卷考試、開卷考試、實驗報告、課程設計（論文）等相結合。特別是對學生實踐教學環節成果的考核，要以動手能力，創新能力，協作精神等為主要考核指標。建立學生自我評價體系，開展學校、企業和社會對學生實踐能力的評價活動，并根據各方面反饋的意見，修訂我校卓越工程師培養方案，進一步提高培養質量。校企合作方面全球經濟一體化和高新技術產業的飛速發展將促進知識與經濟的緊密結合，我國的食品工業由初級加工向精深加工轉變已成為必然[4-5]。我國經濟正面臨由勞動密集型的規模經濟向創新增值型的知識經濟轉變。高校和企業在日趨激烈的全球化市場競爭中，必然有許多利益結合點，這些利益結合點的根本就是創新，創新就離不開人才培養，因為未來產業競爭的核心將是人才的競爭，是產業中具有創新能力、懂技術、會管理的高素質的知識型人才儲備量的競爭[6-8]。高校是人才培養最主要的場所，企業是人才的重要舞臺，校企合作就是企業參與人才培養的重要紐帶，共同面臨的人才競爭是高校和企業緊密合作必然選擇。產學研合作是形成校企合作長效機制的關鍵，具體合作方式有高校可以把年輕教師直接派遣到具有博士后流動站的企業開展專業訓練，注重提高專業教師專業知識的深度和廣度，利用國內訪問學者平臺亦可把相關教師派送到高層次科研院所開展實驗研究，提升科研水平，拓展專業視野，利用產學研合作平臺與企業進行實質性合作，讓企業研發人員、工程技術人員和管理人員走進大學課堂，承擔相關專業課程的教學任務，擔任合作導師共同指導本科生和研究生，承擔課程設計、畢業論文和設計等教學任務；計劃科研部分經費開展產學研合作，給予專業教師上課，主動聘請企事業研發、技術和管理人員上課；改革教師教學評價制度，對于實踐性強教師職稱評定、聘任和培訓等方面給予傾斜，將工程項目設計、專利和產學研合作和技術服務納入評價體系。
作者：周文化 林親錄 鄭仕宏 鐘海雁 單位：中南林業科技大學食品科學與工程學院 稻谷及副產物深加工國家工程實驗室
@鐵 錚（北京林業大學黨委宣傳部部長）：
教師作為傳播者，一定要考慮受傳者的感受，考慮受傳者是否愿意接受自己傳遞的信息和情感。從這種意義上說，教師必須贏得學生們的點贊，但是教師和學生的關系又不是一般意義上的傳授關系。一個負責任的教師，不但要告訴學生想知道、愿意知道的知識和信息，更應該告訴他們應該知道的知識和信息。而履行這一職責的過程，教師可能被學生理解，也可能暫時不被學生理解。也就是說，不能簡單地以學生是否點贊作為教師的行動指南，而是要從立德樹人的大目標出發，從教書育人的高度考量，從職業道德標準來要求。不能簡單地迎合學生，更不能為了讓學生點贊而喪失了教師的基本原則。對學生是否點贊要客觀分析，對教師不被點贊的言行也要科學評判。既不能不考慮學生的特點、接受心理，按照教師的好惡，一廂情愿地進行教育；也不能一味地迎合學生，單純地追求學生的好評和歡迎。事實上，若干年后可以發現，讓畢業生點贊的就是那些認真負責、嚴格要求、當時并沒有被學生完全理解的教師。
@高金萍（北京語言大學黨委宣傳部部長）：
教師曾被稱為“太陽底下最神圣的職業”“人類靈魂的工程師”，而今教師卻被一些人稱為“眼鏡蛇”。其主要原因在于，教師職業道德和執業水平的下降。在這個微信、微博滿天飛，新媒體不停吹的時代里，想做個被學生“點贊”的教師可不易。從職業道德和執業水平角度來看，教師需要“講得了專業，玩得了微信；寫得了論文，踢得了足球；穿得起名牌，逛得了淘寶；脊背從來挺直，也能屈膝彎腰；敢有理性淡定，又有綿綿深情；留下知識力量，輝映代代學生。”一個讓學生點贊的教師，不應是滿口理想信念，一肚子賺錢謀利；不應是信口雌黃，離題萬里；不應是只述不作，毫無成果。在他的課堂上，很少提及理想信念，卻總能激勵學生涌動“為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學，為萬世開太平”的信念；很少談及專業之重要，卻總能讓學生認識到學不好專業就無法面對未來；研究數量不是太多，卻總是精彩紛呈。這樣的教師，不是“眼鏡蛇”，而是仁義智慧的“啟明星”，照亮每名學生的人生。
@劉 凌（華南師范大學黨委宣傳部部長）：
九月，教師節如期而至，新學生們在教師節的慶祝中接受教化育成。教師就像智慧之河上的擺渡人，周而復始、樂此不疲地領航啟智，成為學生們心中敬重的明燈。近年來，教師的形象越來越呈現多元化的趨勢，除了大家耳熟能詳的優秀教師典型外，一些由民間發起的網絡評選的、學生海選的最受歡迎的教師紛紛出爐，受到學生的熱捧。這些“最師”忠誠于黨的教育事業，真正醉心于這份職業與事業，但同時更具個性、更接地氣，如華南師范大學文學院的李育中先生以八十高齡入選學生網絡評選的文學院最有魅力教師之列等。學校學生會從2010年啟動全校學生海選我最喜歡的教師評選活動，他們有的執教講壇數十年全心為教學，有的詼諧風趣、談吐自若，有的青春激昂網絡翹楚，每一屆選出來的“最師”既各具風采又契合時代潮流。其實，何為良師？我以為，德為魂、智為基，只有真正深入學生的心中，可敬、可學、可親、可愛，才能成為人師和良師。
@史寶輝（北京林業大學外語學院院長）：
韓愈《師說》有云：師者，所以傳道授業解惑也。雖然此言在一千多年來一直是對為人師者的基本要求，在這過程中從事過和正在從事教師職業的人不計其數，但時至今日這句話仍未過時，且要做到這三點絕非易事。作為教師，既要教給學生相關專業知識，也要教給學生學習的方法、做人的方法，還要掃清學生的疑惑。以下兩點為我輩共勉：首先，教師要有學問。大學教師的首要任務是傳授知識和學習方法，因此它是一個需要不斷完善自我知識和技能的職業，只有不斷拓展知識結構、更新所學，才能跟上學生對知識增長的需求，才能做好一個“良師”。其次，教師要有親和力和幽默感。既要做良師，又要做益友，了解學生的興趣點和興奮點，縮小“代溝”和距離，寓教于樂，適當地表達幽默、理解幽默，既使學生感到輕松愉快，又讓他們感覺到教師的聰明睿智，可以提高學生學習的主動性。
論文關鍵詞：福建莆田市,毛竹,低產林,改造
1、 莆田市毛竹林發展概況
莆田市位于閩中南區域，目前竹林面積19.2萬畝，其中毛竹17.5萬畝，占91%，主要分布在仙游縣的游洋鎮、西苑鄉及涵江區莊邊鎮。其中，仙游溪口國有林場也有一定數量的毛竹林，面積達949畝，已達一定的規模。我市毛竹林主要分布在山區，受文化素質、傳統經營管理理念及交通條件等因素影響和制約，一些林農缺乏科學經營管理方式，導致很大部分的毛竹林逐漸衰退，新竹胸徑越來越小，最終變成低產低質林。
2、 形成低產毛竹林的主要原因
一是粗放經營，尤其是一些交通條件不發達的邊遠山區，林農只注重砍伐追求經濟利益，疏于撫育管理，沒有深翻墾復，根本不施用肥料，或者少施肥，是造成毛竹低產林的主因；二是不合理砍伐，部分林農砍伐時不考慮毛竹林的竹齡結構及竹株分布的合理性，包括一些承包期即將到期的承包人，專門砍大的竹子，片面追求經濟效益；三是不合理挖筍，經營者不掌握時機且過度地挖筍、或者那些經常遭受偷挖筍的毛竹林，簡直是掠奪性地取筍，導致下一代竹林的迅速減產與衰退；四是病蟲害防治不及時或防治效果不準以及遭受霜凍、臺風等自然災害為害，也能造成毛竹林的低產與。
3、低產毛竹林改造的主要技術措施
（1）林地清理，將毛竹林中的灌木、經濟價值低的喬木以及影響毛竹生長的“霸王樹”清除掉，但要保留少量對毛竹生長有促進作用的窄冠形落葉闊葉樹形成混交林，有利于抵御自然災害和病蟲害，為毛竹生長提供一個良好的空間環境，達到促進毛竹生長的目的。
[作者簡介]潘瓊蓉/（1965—），女，福建莆田人，林業高級工程師。聯系電話：，email：xyxkcpqr@163.com
通訊地址：福建省仙游縣大濟鎮古瀨村，仙游溪口國有林場
（2）墾復撫育，墾復的時間應選擇在毛竹的休眠期進行，即當年的11月至翌年的1月，作業時先將毛竹林中的所有雜灌雜草劈掉，然后由下坡向上坡作業，深度根據山地坡度和土質而定，平緩山地為20-30厘米，但土塊不要打碎，成魚鱗狀排列，翻土時盡量將雜草壓到底層，同時要檢去石塊，挖掉樹頭、樹根、老竹蔸等。25度以上山地則采用帶狀或塊狀墾復，深度10-20厘米，35度不得深翻墾復。通過墾復，達到改善土壤理化性質，增加通透能力和土壤肥力，促進毛竹生長的目的。
（3）竹林施肥，低產毛竹林實施施肥，是改變林分狀況，提高竹林產量的重要措施。施肥的原則氮、磷、鉀肥結合，以氮肥為主。施肥時間通常在5-6月份，施肥量尿素每株100-200克或復合肥300克，或有機肥3-5公斤。施肥的方法有撒施：墾復前將肥料均勻撒在林地上，通過翻土將肥料埋入土中；溝施：每間隔2-3米寬開水平溝，深度10-15厘米，將肥料施入后復土；穴施：在竹株的上方約30厘米處挖，深度約10厘米，肥料施入后復土。施肥時應注意肥料不能與竹鞭接觸，以免燒傷了竹鞭和芽。
（4）留筍養竹，留筍養竹不權能維持竹林空間結構，而且能充分利用竹林資源和提高經濟效益。毛竹林挖冬筍的時間通常是冬至前，主要挖掘淺鞭筍、已露和將露筍。春筍主要挖那些小徑筍、弱筍、淺鞭筍及露土筍。疏筍應做到適時、適度、適對象，次數宜多不宜少，強度占總出筍量的約50%，每畝應保留60-80株健壯竹筍護養成竹。
（5）合理砍伐，低產毛竹林通常是毛竹立竹密度低、平均胸徑小或立竹年齡不合理，砍伐是以調整低產林立竹到合理的年齡結構的目的。改造初期應嚴格控制砍伐，要堅持“砍老留小，砍密留稀，砍弱留強”的原則，三度以內的毛竹除病株、倒狀株外不砍，四度竹可砍伐利用、五度竹除見空需養外，其余可全部砍伐。砍伐的時間以立冬后至立春前為宜，孕筍和竹筍出土兩個季節禁止砍伐。伐后毛竹立竹年齡結構達到一至三度竹各占30%，四度竹占10%的合理比例。改造后當立竹密度每畝180株以上時，可按照“留三砍四不留五”原則開始合理砍伐。砍伐通常采用平茬法，并打破竹蔸，讓其盡快腐爛，為竹鞭孕筍提供足夠的土壤空間。
（6）病蟲害防治，病害：我市毛竹病害常見的為毛竹枯梢病，此病每年7月發生，導致毛竹主梢枯死。防治方法：一是消除毛竹林內病株、病梢、病枝，杜絕病源是防治此病行之有效的措施；二是藥劑防治，可用消除液、多菌靈、托布津等藥劑進行噴灑；蟲害：我市毛竹林主要蟲害是黃脊竹蟲害，大發生時受害的新竹會全部死亡，壯竹也2-3年不發新筍，危險性極大。防治方法：一是利用冬季毛竹林墾復撫育挖掉竹蝗卵塊；二是用新鮮人尿加入敵百蟲制成藥劑誘殺；三是在跳蝻出土10天內，采用1000倍夜的敵敵畏或敵百蟲噴灑。
參考文獻：
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艱難掘得第一桶金
坐在寬敞明亮的副場長辦公室里的劉樂平個子不大，身材敦實，皮膚黑中透著健康的紅，一看就知道是常年是外面曬出來的，鼻梁上架著的一副眼鏡卻又透出一股書卷氣。沒錯!今年45歲的他當年可是貨真價實的“天之驕子”。1988年，劉樂平從中南林學院林學專業畢業后，被分配到當時的荊州地區林業科學研究所。作為八十年代少有的大學生，再加上工作認真負責，積極肯干，幾個月后，他便被提升為所長助理，負責苗木生產、苗圃土地管護等工作。他深知理論是要與實踐相結合的，剛踏入工作崗位、滿懷朝氣的他經常向有經驗的老職工、老苗農請教，刻苦鉆研，編制出了一套科學化育苗的量化標準，何時打藥，何時施肥，何時除草等等，要求職工定量、定時、定額地操作，收到了良好的效果，他總結出來的標準也得到了領導的贊揚，在全所應用推廣。
1993年，通過幾年的學習和實踐積累，不甘寂寞、希望闖出一番事業的劉樂平，憑直覺感到創業的時機已經來了!在當時，林業系統職工工資很低，滿懷創業激情的他，將積攢了多年的一萬多元錢，全部拿出來獨自承包了8畝土地搞花卉種植。他一口氣引進了2萬多株切花月季(即市場上通常銷售的“玫瑰”)，采用自己掌握的全光噴霧育苗技術和扦插技術進行培育。為了節省每一分錢的開支，挖溝、耕田、除草、挑糞等都由他一個人包了。幾個月后，他的辛勞付出終于有了回報，滿園的鮮花開得嬌艷欲滴。然而，看著這些惹人喜愛的鮮花，他卻沒有半點豐收的喜悅。由于沒有市場營銷的經驗，只知道埋頭生產的劉樂平，到這時候才發現怎么把這些嬌嫩的鮮花賣出去成了讓他十分頭疼的問題。花期不等人，他跑遍了荊州大大小小的賓館、花店，有時為了20塊錢，不厭其煩地按照客戶的要求制作好插花擺在指定的桌上，甚至晚上跑到電影院門口擺地攤賣花。那段時間他起五更、睡半夜，銷售卻沒有多少起色，最拮據的時候只得找人借錢度日。那段艱難的日子劉樂平并沒有詳細說，卻向記者提到，有一次他把沒賣完的花拿回家逗妻子開心：“世界上只有你是最幸福的女人，你看哪個男人比得上我，每天整桶整桶地給你送玫瑰!”劉樂平笑著說：“其實那個時候窮得都揭不開鍋了，苦中作樂嘛I”
機會總是垂青有準備的人!1995年，農行荊州市分行一片五十多畝的綠化地總是長勢不好，他去看過之后，憑借扎實的專業功底、多年的實踐經驗以及對綠化苗木種植技術的鉆研，很快找到了原因。他對著農行行長拍胸脯保證：“三年之內解決這些問題!”2年之后，經過他精心侍弄的農行小區里，蘭葉葳蕤、桂花皎潔，一片生機勃勃，農行行長大為贊賞。“這算是我的第一桶金吧，那個工程賺了有幾萬塊錢!”劉樂平一邊回憶一邊對記者說道。
整合資源做大做強
創業的機遇總是可遇不可求的。承接農行小區的綠化工程不僅讓劉樂平掘到第一桶金，還與行長成了知己。親眼見識到劉樂平對苗圃管理的輕車熟路，折服于他的專業技術水平，農行行長對他很是信任。1998年，兩人合伙在紀山程新村承包了五十畝山林發展苗圃。自認為在花木市場闖蕩多年的劉樂平這時自信滿滿，一開始就大手筆引進了香樟、筆柏、銀杏、杜英等四個主打品種。沒想到人算不如天算，當年夏天幾場特大暴雨將他們的苗圃沖毀了大半，差點賠了本，不過按照他的話說，雖然慘淡經營，但自己又多了一份經歷，積累了經驗和人脈，這些可是用再多錢也買不來的。2002年，劉樂平所在的林場效益不好，實行分田到戶，當時的綠化苗木市場環境不好，許多人不愿意要地，他卻對這一塊的行情看得很清楚，把別人不要的地都收到了自己名下，將綠化苗圃擴展到了150多畝。隨著經營的日漸成熟，市場也逐漸開始紅火，他的苗圃產業走上了正常發展的軌道。劉樂平是個肯鉆的人，他通過分析市場，發現城市綠化，尤其是小區、廣場、企業等對苗木的需求呈現兩極分化，大都以高檔次、大規格的喬木配以精致、小巧的花卉、灌木等色塊苗。根據這個特點，他通過實驗探索，總結出了一套大行距定植喬木、其下套種灌木的種植模式一喬灌復合種植模式，以短養長，長短結合，不僅迎合了市場需要，還大大提高了土地利用率，他的這一苗圃種植模式不僅獲得了荊門市科技論文二等獎，還被國內《中國綠色時報》、《花木盆景》等報刊廣為登載推廣。
俗話說，“二流企業賣產品，一流企業賣技術和品牌”。根據劉樂平的設想，下一步他準備對苗圃地進行整合升級，建設小苗繁育中心，自己培育小苗，自產自銷，確保品種的優良，打造品牌效應，延長產業鏈，帶動整個林場和周邊地區的苗圃種植提檔升級，引進新品種、運用新技術、推廣新模式，在荊門市重點建設的207國道花卉苗木大長廊中做最耀眼的那顆明珠。
群眾致富的帶頭人
發了家，致了富的劉樂平并沒有忘記他長期為之奮斗的林場。“林場職工夾在城市和農村之間，兩邊的好政策都撈不著，又加上我們林場的特殊情況，地處荊門，卻隸屬荊州，屬于沒人疼沒人愛的那種，職工們的生活十分困難”，劉樂平說道“我就想著怎么能幫一下他們。”
其實不需要他的幫助，他辦苗圃的成功就是最大的號召力，林場職工們在單位的鼓勵和“先吃螃蟹”富起來的一些人的帶動下，紛紛辦起了苗圃。這時的劉樂平通過開展技術咨詢和技術服務，扶持典型，利用自己掌握的信息和資源，引導職工調整產業結構，少走他以前走過的彎路，爭取做到“當年投入，次年收益”。經過這幾年的迅猛發展，到2010年，林場的綠化苗圃發展到了2000多畝，職工每年人均從苗木中獲得的收入達3萬多元。
不僅局限于林場內部，隨著他的名氣越來越大，近幾年來，周邊農民在他的影下，看到了綠色致富的希望，紛紛上門拜他為師，在他的指導下，有上十個以前干其他行業賺了錢的大戶轉產從事綠化苗木生產，共興辦綠化苗圃3000多畝，為本地群眾發展綠色產業起到了良好的示范帶動作用。他指導的徒弟楊長華，在沙洋辦起了專業苗木合作社，社員達到300多人，苗圃萬余畝，年創產值過億元。
[關鍵詞]執業資格 環境工程 環境微生物實驗 創新能力
[中圖分類號] G642.423 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）18-0151-02
目前，環境工程行業已有注冊環保工程師、環境影響評價工程師等執業資格制度，環境工程專業從業人員取得相應的執業資格已逐步成為就業的重要因素和依據。[1] [2]而當前高校中原來的課程設置服務于學術型學士培養，專業課程存在重理論、偏實踐等問題，面對科學技術的飛速發展和人才競爭的日趨激烈，原有的教學模式和方法也已經不能滿足該執業資格體系下培養高級應用型技術人才的需要。[3]“環境工程微生物學實驗”是環境工程行業執業資格體系中一門非常重要的專業理論與實踐課程，其教學質量高低直接關系到本專業學生的綜合理論知識水平和實踐技能。因此，我們擬在多年實驗教學實踐的基礎上，結合環境工程行業現行的執業資格制度，從培養計劃和教學大綱入手，對該課程的教學內容、教學方法和考核方式等進行改革探索和實踐嘗試，以強化對學生工程素質與評判思維能力的培養。
一、國內環境微生物實驗教學現狀
（一）實驗內容彼此孤立，知識難以融會貫通
環境微生物學實驗安排往往彼此孤立，各個實驗之間沒有連貫性，且內容重復較多，學生對所做實驗缺乏系統綜合的概念。雖然能夠掌握各個實驗的操作過程和細節，但是由于環境問題的解決需要一系列知識點的串聯，而導致理論知識和實際問題出現脫節，所學知識也難以融會貫通，無益于學生充分開發應用微生物技術解決環境問題的思路。[4]
（二）灌輸式教學方式為主，驗證性實驗居多
事實上，國內許多環境工程專業本科生培養計劃將環境微生物學實驗作為課內實驗，存在學分少，內容簡單、重復等問題，這就形成傳統的實驗教學方式，即演示式和灌輸式實驗教學，即先由教師演示并講解本次實驗的目的、原理、所需材料、操作步驟及注意事項等，然后學生分組按操作步驟進行實驗，所做實驗基本上都是驗證性的。另外，由于實驗課時少，大部分教師在實驗開始前會將樣品、滅菌及實驗材料都準備好，這樣做既不益于培養學生的動手能力，又會降低實驗的完整性，整個過程缺少教師和學生的互動，學生在實驗過程中沒有進行獨立思考，這無疑無益于學生創新能力的培養。[4] [5]
（三）教學內容陳舊，跟不上現代微生物技術日新月異的發展速度
在現代微生物技術日益進步、日益發展的今天，很多高校的實驗教材卻數十年如一日，沒有及時更新，甚至有些實驗方法和設備已遭淘汰，無法滿足學生的求知欲，也無益于拓寬學生的知識面和激發學生的學習興趣。[6]
（四）缺乏強有力的考核機制
多數高校的實驗課都是以撰寫報告的形式來確定學生的成績。由于實驗課受課時和師資緊張的影響，缺乏人人動手的機會，因此，學生往往對實驗課的積極性不高，通常會出現“一人動手大家看”的現象。最后各個小組成員的實驗報告互相抄襲，數據處理和實驗結果與討論也沒有經過仔細推敲和獨立思考，不利于培養學生科學的嚴謹作風和獨立發現問題及解決問題的能力。[7]
二、培養計劃和教學大綱的修訂
目前，對復合型強，涉及面廣的環境微生物學實驗進行重新設計，提升為探究性、綜合性實驗，并作為獨立課程列入培養計劃和教學大綱，有依據地規范操作，將成為專業應用實驗教學層次水平提升的重要步驟。
為了適應執業資格體系下環境工程專業大學生創新人才培養模式，我們在環境工程專業本科生新的培養計劃和教學大綱中增設了環境微生物學獨立實驗課程，在適量增加總學時數的情況下對內容進一步拓展，重新編制實驗講義，其涵蓋微生物學實驗教學體系既包括“環境中微生物樣品的采集與分離、形態結構觀察”等基礎實驗，又包括“細菌總數的測定、大腸菌群的檢測、菌膠團的觀察及活性鑒定”等環境微生物鑒定與評價技術，使環境微生物實驗內容與理論教學內容相輔相成，結構更加完善、合理。
三、教學內容和方法的改革
（一）建設集“基礎驗證性實驗、綜合設計性實驗及探究性實驗”為一體的教學體系
針對傳統微生物學實驗內容安排彼此孤立，內容重復的缺點，我們將環境微生物學實驗課建設為集“基礎驗證性實驗、綜合設計性實驗及探究性實驗”為一體的實驗教學體系。如傳統的環境微生物學實驗一般開設若干個小實驗：光學顯微鏡的操作及細菌個體形態的觀察、微生物染色、培養基的制備和滅菌、細菌純種分離培養和接種技術，這些小實驗大都為內容連貫性不強的操作性實驗。新的實驗體系包括如“原核微生物和真核微生物類群個體形態觀察”，重點培養學生最基本的操作技能；“活性污泥中微生物分離、純化與培養”綜合設計實驗是在微生物學實驗基礎上設置的強化學生實驗技能、提高學生自主創新與綜合能力的實驗；而“河水、生活污水中的生物檢測與評價”探究性實驗著重體現工科環境微生物學課重基礎、重操作、重分析、重總結的主題思想。新的教學體系使學生從感性認識到理性認識，從單項技術到密集技術，從簡單應用到復合應用，以至完成工程師初步訓練的教育過程。
（二）建立開放性實驗室，強化工程素質培養
為了充分調動學生的主觀能動性，我們擬開展設計性實驗并建立開放性實驗室。將一些應用性、綜合性和學生感興趣的實驗課題作為備選實驗，供感興趣的學生通過查閱相關資料、綜合運用不同實驗技術，設計實驗方案，最后通過教師指導和小組討論確定方案并加以實施。在這過程中，設計性實驗的開展往往需要開放性實驗室的支持，學生可以以小組為單位，在開放性實驗室中根據實驗方案進行實驗，處理數據并分析實驗結果，并撰寫實驗報告或科創論文。擔任實驗教學的老師在這一過程中只起到一個啟發者、指導者和幫助者的身份，僅對學生的實驗方法和實驗條件提供必要的支持。
（三）合理運用多媒體教學手段，了解現代微生物學技術前沿
為使實驗教學更加生動活潑，傳達信息量更大、更新，應充分利用網絡資源，收集大量微生物的相關圖片和新聞報道、Flash和工程實例，并結合多媒體和投影儀等的應用，向學生展示實驗的基本過程，使實驗具有較強的直觀性，加強學生對微生物的實驗規程和操作技巧的理解。例如：器皿包扎、細菌純種分離和接種技術等基本操作可通過網絡視頻播放學習，再結合教師在實驗過程中的講授和示范加以掌握，有利于學生在腦海里建立每一種實驗操作的標準和規范；另外，在觀察活性污泥中的菌膠團及微型原生動物和后生動物時，可以結合投影儀的使用；還可通過播放現代微生物學技術最新研究進展的視頻，拓寬學生的知識面，也可彌補實驗方法和設備陳舊的不足。
（四）建立科學的考評制度，注重考查學生的主動性、創新性和評判思維能力
我們將更注重考察學生的主動性、創新性和評判思維能力。報告內容不僅要求包括基本的理論知識，如實驗的目的、實驗原理、儀器材料、實驗步驟和實驗結果（數據和圖表形式），還要包括對實驗結果的分析討論，如實驗為什么出現這樣的結果，過程中可能存在哪些問題，有沒有改善實驗的方法，對這些問題進行分析解釋有助于加強學生對某些枯燥理論的理解及其在實際工程中應用的認識。再者，由于實驗課由原來的課內實驗修訂為獨立實驗，將成績由原來的10%納入該課程的總成績改為獨立計分，實驗教學考核體系需要進一步完善。新的考評制度還將增加以下三個方面：1.以實驗理論知識和操作要點為內容進行實驗預習問答和筆試；2.實驗過程中與教師互動的積極性、實驗操作的主動性以及與小組成員的合作性作為衡量實驗課成績評定的重要指標；3.鼓勵學生到開放性實驗室參與設計性實驗，并將這部分作為一項考評指標納入總成績。
總之，“環境工程微生物學實驗”課程的改革必須轉變教學觀念和教學目標，更新和拓寬教學內容，改革教學方法等，并將幾種改革方式有機結合，才能在專業實驗教學中收到良好的效果，培養出執業資格體系下工程實踐能力強的技術人才。
[ 注 釋 ]
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關鍵詞 菌物分類學；實踐教學；BX51；DP2-BSW軟件
中圖分類號 G642 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）23-0276-02
Abstract Fungus taxonomic course is an important professional course of forest conservation.The key of experimental teaching is to observe morphological characteristics（hyphae，spore，fruiting organ and so on）of fungus.This research hammered at improving the various functions of BX51 through taking pictures and measuring the slices which were made by students and then got more clear picture information.This way not only improved the effect of practice teaching，but also carried out the data analysis of microscopic characteristics efficiently and then improved the thesis quality of students and the scientific papers level of teachers.
Key words fungus taxonomy；practical teaching；BX51；DP2-BSW software
菌物分學課程[1-2]是研究菌物形態、分類、生理、生態、遺傳變異以及應用等規律的科學，理論性和實踐性很強，是一門重要的專業基礎課程[3-4]，菌物分類學課程是學習植物病理學、農業植物病理學、植物病害診斷、森林有害生物控制和森林保護學綜合實習等課程的基礎[5]。開展該課程的主要目的是通過觀察、比較病原菌的微觀形態特征，區分不同菌物間的分類特征，明確不同病原菌的分類地位[6]。
BX51正直研究微分圖像系統[7]的投入使用明顯改善了菌物分類學實踐教學效果，學生能第一時間和教師同步得到信息，能夠快速捕捉到關鍵知識點，掌握學習內容。然而由于BX51屬于高端設備[8]，機身的配置較多，且系統為英語版本，使得BX51的功能利用受到了限制，工程師培訓的內容也僅限于常用的功能，很多功能沒有得到充分的利用。比如：拍攝的范圍、側重點不同，拍攝不同的材料設備時，想要得到最佳的效果就需要變換不同的裝置[9]。這種裝置的最優組合沒有得到深入的開發和廣泛的應用。現有的水平僅限于能看清，但視覺效果不好，得到照片質量不高，可臨時使用，卻達不到長期保存使用的效果。鑒于此種情況，本研究擬通過菌物分類學實踐教學過程不斷深入摸索，總結一套較為詳盡的使用指南，幫助師生提高玻片的制作水平、圖片的拍攝水平和數據的收集方法。
1 玻片的制作
通過觀察、比較病原菌的微觀形態特征，明確不同病原菌的分類地位，是菌物分類課程的主要目的。
玻片標本能更加清晰地觀察到產孢器官、孢子和菌絲等微觀形態特征，為進一步明確病原菌的分類地位提供依據[10]。選取新疆主要的林木病害的標本，根據課程需求，通過徒手切片法進行切片，置于潔凈的載玻片上，以明膠作為浮載劑，蓋上蓋玻片后，用加拿大樹膠封固后作為半永久玻片標本保存[11]。制作的顯微標本形象直觀，可更加清晰地認識菌物的微觀特征，比較各類菌的分類特征。
2 BX51配套顯微鏡使用要點
2.1 顯微鏡的使用步驟
①將主開關打開，調節光強（僅用LBD濾光）；②使用光路選擇鈕選擇光路（三目鏡筒）；③將玻片標本放置在載物臺上，并使用XY軸旋鈕，使觀察點處于透光點中央；④將10倍物鏡轉進光路；⑤調節目鏡瞳間距（通過目鏡瞳與屈光度調節環進行調節）；⑥調節光軸心（聚光鏡軸心旋鈕和聚光鏡中心調節鈕）；⑦調節孔徑圈和視野光圈（孔徑光圈調節環和視野光圈調節環）；⑧將所需要的目鏡轉進光路，對樣品對焦；⑨開始觀察（可使用亮度調節鈕調節至合適的亮度）。
2.2 微分干涉的使用
在觀察不染色的標本或觀察細胞時，將微分干涉的小方塊插入，通過光學原理將樣品中厚度上的微小差別轉化為明暗區別，增加了樣品的反差，造成了標本的人為三維立體感，類似于大理石上的浮雕，使樣品更加具有立體感。不需要使用該功能時將微分干涉的小方塊拔出即可。
2.3 聚光鏡的使用
在使用10倍物鏡時，可以選擇用聚光鏡對所觀察樣品進行如下操作：①調節聚光鏡高度到最低位置；②用10倍物鏡對樣品進行聚焦；③再將聚光鏡高度調至最高，將出現一個多邊形區域，稱為視場光闌；④可以對視場光闌進行集中，逐步打開視場光圈，可調節視場光闌的位置。
3 DP2-BSW軟件使用要點
在BX51系統顯微鏡與其配套軟件DP2-BSW的配合下，可以完成標本觀察、拍照、測量等工作。顯微鏡工作的情況下打開軟件，在桌面上會呈現出顯微鏡里所觀察到的標本。首先調整顯微鏡使其在拍照區域內所顯示的為需要的區域，顯微鏡調整完成后，方可點擊拍照按鈕，完成拍照。
打開“Measure”測量工具欄之后可以選擇點、線、多邊形、圓等測量工具，可以任意測量所選區域的長、寬或者面積。
3.1 測量倍數與目鏡倍數保持一致
在調整好顯微鏡的目鏡倍數后，為保證實驗室數據的準確，必須要將軟件的測量倍數調整至與顯微鏡觀察的倍數一致。例如：顯微鏡在4倍鏡下使用，軟件中也要選擇測量倍數為4倍。
3.2 對比度的調整
對比度是指畫面中最亮的部分與最暗的部分的差距[12]。在使用不同的樣品拍照時，照片的對比度都是軟件自動調整的，但有時候所觀察樣品的對比度卻達不到明暗對比的要求，可以通過對比度按鈕選擇適合的對比度以達到最好的效果。
3.3 白平衡的調節
在拍攝時，由于各種因素的影響，或許在鏡下所看到樣品的顏色與電腦上顯示的不同，這時可以使用白平衡工具，將顏色顯示不太正常的圖像進行顏色調整。首先點擊白平衡工具按鈕，然后在樣品空白區域點一下，就可以使圖像進行白平衡。
3.4 分辨率的調節
分辨率越高圖像越清晰，放大后也不會模糊，分辨率低的圖像在放大后會變得模糊不清；根據樣品的不同，也需要調整最適的分辨率。在拍動態樣品時（例如：流動的孢子），選擇低的分辨率[13]，因為選擇分辨率越高，需要的拍攝時間也越長，拍攝動態的樣品時，若拍攝時間過長，將會產生拖尾、模糊的現象。而在拍攝固定的不動的材料時，使用較高的分辨率可以獲得更清晰的照片，此外分辨率的選擇按鈕中的下拉菜單選擇分辨率時必須使2個分辨率保持一致。
3.5 測量工具
在選擇了正確的標尺后就可以進行測量，通過選擇測量工具，例如：測長和寬一般都用直線工具。點擊所需測量的一端，然后再點擊另一端，就會產生一條直線，通過2點連接測量其長度。在測量過程中，如果產生失誤導致點擊錯誤，可以通過刪除測量數據來撤銷錯誤結果。
3.6 拍照的簡單操作
首先調整顯微鏡使其在拍照區域內所顯示的為需要的區域，顯微鏡調整完成后，方可點擊拍照按鈕，完成拍照。
3.7 選擇區域拍照
若拍照區域大于所需要的拍照區域或想避開不必要的干擾物，避免影響照片質量，也可以選擇區域拍照按鈕。選擇區域拍照，可以通過鼠標拖動方框隨意改變所遇要的照片的大小，根據需要拍攝特定的部分。
3.8 曝光度的調節
拍照時可以通過爆光來改變照片的亮與暗，在曝光選擇中，有自動曝光及全部曝光，也有部分區域曝光，不同的曝光區域可以更好地調整圖像的效果。在選擇區域曝光時，將所選擇區域放在顏色深的區域，圖像就會比較亮，反之則圖像較暗。
3.9 圖片色調的改變
可以使用Histogram工具，手動調整顯示圖像的底色與定色的明暗，來均衡化處理所需要拍照的圖片。Histogram工具是一個柱狀圖兩端各有1條線，左邊的線控制頂色，右邊的線控制底色。通過鼠標拖動控制線來改變圖片的色調。
3.10 保存圖片與導出數據
若需要保存拍攝的照片，只需右擊該照片選項，選擇Save選項即可保存，但是在此前需要先重建文件夾以便保存，對于圖片的命名，一般加入物鏡的倍數或者標尺，例如：孢子-40倍，如果圖片中映入了標尺，直接命名即可。
對于測量數據，在確定測量數據無誤后，右側測量工具下方有一個Excel標志，鼠標單擊圖標即可導出數據，再將導出的Excel表格另存至新建文件夾。
4 BX51的日常保養及維修
BX51型系統顯微鏡采用獨特的UIS無限遠校正光學系統，內置有萬能垂直照明系統，此顯微鏡優點是集明場、暗場、相襯、偏光、熒光、微分干涉觀察法于一體的多功能顯微鏡[14]，各種顯微觀察法之間轉換迅速，具備優越的分辨力與對比度，保證了在各種觀察方法下獲得最清晰的圖像質量。顯微鏡使用良好與否與日常維護有著極大的關系。如果日常維護和保養不到位，就會導致顯微鏡不能處于最佳狀態。
4.1 日常保養及注意事項
顯微鏡是精密儀器，操作時要避免突然和劇烈的震動。其必須安裝在堅固、平坦的桌面或工作臺上，并且不要在有陽光直射、高溫、潮濕、多塵的地方使用。移動顯微鏡時，要用雙手小心地握住鏡臂和鏡基后面的把手。把樣品放在載物臺上后，要先在低倍鏡下調試圖像，再調到高倍鏡下觀察或者拍攝。當不使用顯微鏡時，應該用布罩蓋好，并存放在干燥的地方以免生霉，物鏡和目鏡應保存在干燥器一類的容器中，并放置干燥劑。
4.2 常見問題及維修
①燈泡亮但視場保持黑暗，調整孔徑光闌和視場光闌到合適尺寸，調整聚光鏡位置[15]。②視場中看到污物或灰塵，將聚光R、樣品上污物或灰塵全部擦凈。③圖像模糊，可將物鏡轉換器正確轉到“喀嚓”聲位置、樣品放置到載物臺上，并用樣品夾固定。④圖像出現波動，將側面的燕尾接口一直推到最里面，對準聚光鏡。⑤一只眼睛的視場和另一只眼睛的視場不相同，可調節瞳間距、屈光度或改變一個目鏡，使之與另一個目鏡相同。⑥環狀光闌在物鏡后焦面所形成的像（亮環）與相板的黑環沒有重疊，可能有2個原因：第一，有一個不匹配的光學元件切入光路，此時只需要轉動轉盤聚光器，選擇與相差物鏡相匹配的環狀光闌即可；第二，一個不匹配的物鏡切入光路，此時需要選擇與環狀光闌相匹配的相差物鏡。⑦暗場反差性能不充分。原因可能有5個：第一，聚光頂透鏡被擺出光路，此時需要將聚光頂透鏡切入光路；第二，孔徑光闌已被關閉，此時打開孔徑光闌即可；第三，一個不匹配的光學元件切入光路，此時將暗場環狀光闌切入光路即可；第四，一個不匹配的物鏡切入光路，此時選擇與暗場環光闌相匹配的物鏡即可；第五，暗場環光闌安裝時未完全居中，將暗場環光闌重新居中即可。⑧明場觀察時，標本發亮、清晰度低。第一，孔徑光闌被關閉，此時打開孔徑光闌至適宜即可；第二，開啟度聚光頂透鏡被擺出光路，當使用10～100倍物鏡觀察標本時，將聚光頂透鏡擺入光路。
5 結語
BX51正直研究微分圖像系統是菌物分類課程中極為重要的試驗設備，正確使用該設備不僅能減少對儀器的損耗，還有利于提高菌物分類學課程的實踐教學效果，同時能夠幫助教師在開展科學研究和本科生在完成畢業論文時獲得更加精確的數據，提高科研水平和論文質量。
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>> 美國高中生物學教材中的職業教育 美國：融合在高中的職業教育 高中生物教學中滲透職業教育的現狀及對策 美國高等教育中的職業教育 從幸福課堂看美國高中主流理科教材《生物：生命的動力》的欄目設置 適合職業教育的數學教材 職業教育的教材建設 高師生物教學中的職業教育 英國主流職業教育思想及其對職業教育發展實踐的影響 學科核心素養視角看美國高中生物主流教材 美國職業教育發展的特色 美國職業教育的趨勢 美國高中主流生物課程與數學的綜合 淺議在普通高中生物教學中開展職業教育 從美國職業教育法來看美國職業教育的發展 職業教育中的教材體系和教師隊伍中的問題思考 反思職業教育中的"職業教育" 結合高中生物教學開展職業教育的研究 中德中等職業教育教材的比較 談職業教育教材營銷模式的創新 常見問題解答 當前所在位置：l。職業信息就在“Chapter Resources”欄目下的子欄目“Careers in Biology”中，點擊即可進入。仍以“法醫鑒定師”為例，“Careers in Biology”欄目主頁面提供了三個站點鏈接。這些鏈接有的直接指向美國法醫鑒定師的專業機構――American Academy of Forensic Sciences[5]（美國法醫科學研究院）。讀者在該網站可以詳盡地閱讀到法醫鑒定師們的著名案例，還可以鏈接訪問其學術會議和其他各方面信息，全方位了解法醫鑒定科學的研究發展現狀;還有站點專門介紹法醫科技人員如何開展技術工作的信息[6];另外也有站點專門介紹法醫鑒定師行業相關的經典著作、科技期刊雜志中的論文和行業著名人士傳記，還提供了與法醫鑒定密切相關下屬科學，如法醫昆蟲學、法醫藝術、法醫病理、法醫心理學等學科的資源信息[7]。這些與教材配套的網站搜羅詳盡而多渠道的職業信息資源，有效地彌補教材簡短文本描述的時空局限，滿足了學生課后更深更廣地了解職業信息的個性化需求。
三、中美高中主流生物教材中職業教育的比較與啟思
1.我國主流高中生物教材中的職業信息
我國現行生物學教材編制原則是“一標多本”（一個課程標準，多個教材版本），全國中小學教材審定委員會2004年初審通過的主要有人教版、蘇教版、河北少兒版、浙江科技版和中圖版等五個版本[8]。以我國中學使用普遍的人教版為例[9]，高中生物教材中也有“與生物學相關的職業”欄目，主要有醫院里的檢驗師、育種工作者、生物技術產業的研發人員、化石標本制作人員、神經外科醫生、植保員、林業工程師、景觀設計師等8種職業的信息介紹，統計信息見“表2”。
2.中美高中主流生物教材中職業教育的異同
根據“表1”和“表2”，結合兩國教材中“與生物學相關的職業”欄目的呈現實際作對比，可見中美兩國高中主流生物教材中的職業教育存在異同。相同之處就是，兩國教材中“與生物學相關的職業”欄目都是以圖文并茂的圖文框形式在教材特定章節正文中介入，職業教育模式和程序類似;欄目文本都對相關職業特征、從業資質等方面都有介紹。但是，我國教材不足之處卻更明顯。比如，人教版教材中“與生物學相關的職業”欄目種類偏少，僅有8處，遠少于美國教材18處;雖圖文并茂，但介入位置都在章節末，略顯突兀;職業信息介紹文本語言略顯平淡，誘導性不強，導致職教思路不明朗;而且文本格式也不統一，有的是逐條介紹職業信息，有的則是涉及相關職業的新聞報道，還有的直接平實介紹，風格雜亂;最顯著的差距就是由于我國生物教材普遍缺乏配套網絡后臺支持，自然也沒有如美國教材中那樣有對職業內涵進行專題性的網絡縱深觸探，職業信息的深度和廣度不夠，不利于激發中學生對與生物學相關的職業展開進一步了解的興趣。
3.思考與啟示
在基礎教育中開展以“與生物學相關的職業”欄目為載體的職業教育，不僅使學生的職業專業性增強，利于學生有目的地選擇生物學作為進一步深造和選擇職業的專業方向，還促進了生物學科教學的健康發展。在我國，長期以來由于社會觀念陳舊，生物科技相關產業發展相對落后，高校生物學及相關的農、林、牧、漁等專業學生就業現狀不佳等原因，國民存在著對生物學的認識誤區，高校生物學及相關專業招生狀況也不理想，導致從事生物學教學與研究的人才一定程度短缺或質量不高。我國農村中學更是長期存在生物學專業教師配備不足，生物學教學質量低的現象[10-11]。二十一世紀是生命科學與技術大發展的時代，生物經濟日趨蓬勃，生物學人才需求量加巨。在基礎教育中開展生物學相關的職業教育，不失為挖掘和培育未來我國更多更高素質生物學人才的一條很好的途徑。如何做好這方面的工作，是值得我國生物學教育教學研究和改革工作者進一步思考的問題。
教材是教學之本，學科教育的改革和發展應當從教材的改革入手。我國《高中生物課程標準》一直倡導教材要“有利于改進學生的學習方式，促進他們主動學習和發展”[12]。筆者以為，借鑒美國生物教材中職業教育特色，未來我國高中新課程改革中的生物學教材編寫或修訂，可以嘗試從增加“與生物學相關的職業”欄目的數量入手，精心設計版式;結合我國基礎教育實際，緊跟時展，更活躍更深入地介紹與生物學相關職業信息;積極開發與教材配套的課程網站，構建資源豐富的網絡支持后臺，利用其開辟職業信息的網絡專題，開展多層次多角度的生物學相關職業意識教育，促進學生主動、多元地學習生物學，最終為提高我國中學生物學科教學質量、培育更多未來生物學人才服務。
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參考文獻
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