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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇超市實訓總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：校內生產性實訓基地 彩虹惠購 經驗總結
中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2015）07（b）-0000-00
1彩虹惠購超市簡介
彩虹惠購超市是該院營銷策劃專業創建的校內實體性實訓基地，于2011年8月建設并試營業。校園超市位于新校區餐廳二樓，約400平方米。實訓基地以“服務教學，服務師生”為建店宗旨，堅持“工學結合，理實一體”的辦店理念，將“產、學、研”緊密結合。這里既是教師實踐和研究之所，又是學生動手鍛煉和動腦創新的平臺，實訓基地前部為多媒體教室，后部為超市。
實訓基地按照現代企業管理模式，設立董事會和監事會，實行總經理負責制。設有市場部、運營部、行政部、財務部等業務部門，教師擔任部門領導，員工全部為學生。在專業老師的指導下，學生通過崗位輪換，參與超市運營的各個環節，了解超市運行的基本流程，掌握市場調查、廣告策劃、商品營銷和商品流通，企業會計等基本技能，極大提高學生的實踐動手能力和創新能力。
超市商品分為兩大類六小類，兩大類即師生“飲食所用”和“日常所需”；六小類即“飲料類、食品類、化妝品類、衛生用品類、日用百貨類、日雜類”等，基本可以滿足師生的日常生活所需。
2彩虹惠購超市實訓基地兩年來取得的成果
彩虹惠購超市經過兩年的探索和運營，取得了顯著的成果和積累了寶貴的經驗。
2.1有助于推行“工學結合，理實一體”的教學模式
高職學生的技能成長需要經歷實驗、實訓、實習三個環節，建立校內生產性實訓基地有利于構建以職業能力為本位，學生為主體的實踐教學體系，實現“教、學、做”一體和“工學結合、理實一體”的人才培養模式，真正實現學生“零距離”就業。學生通過在超市實習、實訓，把課本上老師講的知識運用到實踐中來，更加加深了對知識的理解，也對營銷策劃專業有了從新的認識。
2.2有利于培養“雙師型”教師
高職院校學生的培養不同于本科院校的學生培養，高職院校更強調學生的實踐操作能力，這就需要教師要有一定的企業工作經驗，這樣培養出來的學生更能符合企業的要求。但是現在大部分教師都是學校剛畢業就教書了，沒有到企業工作過，對學生的教學還是延續本科院校的教育方式，強調理論，實踐跟不上。通過校內生產性實訓基地的運行，教師也參與其中，這樣教師就對企業的運行方式、整個過程有了整體的把握，對于教師日后教學也有很大的幫助。彩虹惠購超市運營兩年來先后有8名剛畢業的研究生教師參與到超市的運營中來，對于培養他們成為“雙師型”教師起到了很大的幫助。
2.3有利于提高學生的職業素質
高職教育的培養目標就是要培養學生的動手能力，學生出來就能成為一名“熟練工”而不是無從下手的新手。這個“熟練工”只是通過聽教師傳授知識是遠遠不夠的，還需要實踐，校內生產性實訓基地正好搭建了這么一個平臺，學生通過在彩虹惠購超市的實訓，最起碼對超市的整個運營情況了如指掌。通過董事會召開會議，讓學生列席旁聽，也讓學生對企業的董事會有了初步的了解，并且還了解董事會的具體運行方式，會議召開都討論什么內容，董事、監事的職責是什么？通過讓學生自己設計超市的運營模式，讓他們對企業的組織架構有了不一樣的了解。這些都對營銷策劃的學生日后走上工作崗位有所幫助。
2.4有助于構建更完善的課程體系
通過校內生產性實訓基地-彩虹惠購的運營，我們發現學生哪方面知識的匱乏，哪方面知識掌握不夠全面，系統，發現課程之間的邏輯性連貫性存在什么問題，從而為每年的課程開發，提供實踐的經驗。全面的提高學生的能力。
3彩虹惠購超市實訓基地存在的問題和不足
在生產性實訓基地運營期間發現存在一些問題和不足，主要表現在以下方面。
3.1學生從思想上和行動上消極怠工
彩虹惠購超市雖然是實訓基地，但是它也是實實在在的一個超市，也需要自我經營、自負盈虧，所以在日常的運營過程中與其他的超市沒有任何的差別，也需要收銀員、理貨員、收貨員等最基本的工作，這些工作都比較辛苦，學生在日常的實訓過程中，就會各種抱怨、躲到貨架后面偷玩手機，工作沒有積極主動性，他們從思想上就不重視，就以為這就是在實習，沒意思，這又不是企業。剛開始這個現象非常嚴重，后期通過改革，出現好轉。
3.2學校各個處室賒賬，不利于超市的管理
彩虹惠購雖然作為營銷策劃專業的校內生產性實訓基地，也是以企業的運營模式在經營，但是學校很多人想當然的認為超市就是學校的，出現了各個處室的人去超市買東西，不付錢賒賬，最后學期末在清算的局面。其實這樣很不利于超市的管理。現在超市都是運營數據都是電腦控制，賒賬的話就沒有辦法入到系統里，每一天每個月的收入、利潤、毛利就有出路，然后盤點時庫存商品跟實際的商品根本就對不上，管理一片混亂。
3.3對實訓基地的管理過于松散
彩虹惠購超市在建立之初建立了各項完善的規章制度，組織架構設置也很完整，董事會也都每年召開一次，但是在實際運營過程中，管理過于松散，學校學院的領導掛著董事長、副董事長、總經理、副總經理的頭銜，但實際上他們本身工作就很忙，更加抽不出時間去管理超市，很多東西都流于形式，超市實際就2個老師，實習的學生在運營，從現代企業管理方式來說，管理還不夠完善。
4彩虹惠購超市實訓基地的創新之處
在彩虹惠購超市運營過程中，還存在許多問題。面對這些問題也積極想辦法解決問題，大膽的進行改革，使實訓基地真正的發揮它的作用，而不是僅僅流于形式。2012年年底，彩虹惠購超市在召開董事會后決定對彩虹惠購超市的運營模式進行大膽的改革創新，由“教師為主，學生為輔”改變為“學生為主，教師為輔”的運營模式。超市全部交給學生經營管理，教師只是顧問，解決學生遇到的難題。通過這一個運營模式的實行，學生在思想上行動上有了很大的改觀。
4.1學生操刀進行內部機構改革
彩虹惠購超市已經有完備的組織架構，但是完全交予學生管理以后，學生首先對超市內部結構改革，所有的領導崗位由學生來擔任，組織架構從新梳理，根據超市的實際情況設置總經理--主要負責超市日常的管理，運營部---主要負責超市的日常運行、收貨和理貨，財務部---主要負責超市的收銀和兌換零錢等，供應鏈部---主要負責與供貨商聯系、尋找新貨源或者缺貨及時讓供貨商送貨。每個部門下面在設置崗位。學生實行競聘上崗，每個月進行崗位輪換。
4.2在運營中完善管理
為了使新的運營模式運行起來，根據學生的平時表現，第一屆的超市學生領導班子由教師任命，以后由學生競聘上網。學生管理超市以后，發現以前超市制定的規章制度不太適合，結合超市運營的實際情況和在學生中發現的問題，學生總經理制定出了一系列規章制度和賞罰措施，有利于更好的管理超市。及時的總結運營過程中出現的問題，使超市的管理越來越完善。
4.3學生的能力和思想覺悟得到很大的提高
在沒有轉變經營模式之前，學生基本上消極怠工，例如，供貨商送貨來了，你推我，我推你，沒有人去驗貨。運營模式改變之后，最起碼運營部的經理會積極的收貨、驗貨，讓理貨員擺貨。另一個可喜的變化是，總經理的變化，學生當上超市的總經理后，對日常工作非常負責，每天都關心超市的銷售情況，想辦法提高超市的銷售額。還有一點就是學生當上總經理后，下班了，也時常到超市轉轉，看有什么事情需要處理，非常認真負責。這是在此之前從來沒有過的。通過崗位輪換后，這個月當超市的總經理下個月可能換到理貨員崗位，這時，學生的思想發生很大的變化，他會積極配合總經理安排的工作，因為他知道當總經理的不易。思想覺悟提高很大。
5結語
校內生產性實訓基地是高職院校發展職業教育不可缺少的部分，各個院校都在摸索階段，該院營銷策劃專業也進行了積極的探索。雖然彩虹惠購超市只經營了兩年的時間，但也積累了許多寶貴的經驗，為我們日后尋找更合適的實訓基地奠定了基礎。通過兩年的經營，我們更知道學生需要什么，什么方式更適合學生提高能力，怎么搞好實訓基地建設等等。通過彩虹惠購超市運營的方式，可以將書本運用到實踐，而其收獲到的知識也遠遠要比書本上的多得多，同時也希望學院探索出更好的實訓基地建設模式。
參考文獻
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【關鍵詞】超市，訓練考核，企業化
中等職業教育是在高中教育階段進行的職業教育，也包括一部分高中后職業培訓，其定位就是在九年義務教育的基礎上培養數以億計的技能型人才和高素質勞動者。超市經營管理專業是根據我國當前社會需求而來的一個新興專業，自從“誕生”以來，各個中職學校一直都在做各種嘗試進行教育教學改革優化，目的就是培養符合超市企業需要的合格中專生。筆者有幸同我校超市專業實習學生一同深入湖南長沙新一佳超市，進行了大量調查研究，希望能探索出一條超市經營管理專業訓練考核方式企業化之路。
1 超市經營管理專業訓練考核方式企業化的必要性。
教育部副部長魯昕同志曾提出了新時期職業教育新概括：職業教育必須要跟上產業化發展，必須隨著經濟方式轉變而動，跟著產業化升級而走，圍著企業生產而轉，適應市場需求而變。
1.1 超市企業的煩惱。當前連鎖經營已是我國零售業的主流業態，各大超市為了爭奪市場搶占份額紛紛開設連鎖分店，營業規模擴大的同時企業需要大量專業人才的供給。以長沙為例，新一佳在進入長沙一段時間后意識到，開設新店是企業發展的要領之一，這就需要大量專業對口人才的有效輸入。然而隨著超市員工招聘，企業發現進入公司的人員往往缺乏超市基本技能，甚至從中職學校超市專業引進的學生，也無法讓企業滿意。究其原因，學生在日常的教學中只是對書本知識進行機械的學習，對超市中實際工作缺少直觀的認識，因而無法有效的掌握超市日常工作程序中的各項基本技能，實際動手能力也得不到提高和鍛煉。可以說中職學校以書本教學和課堂訓練方式為主的超市專業培養機制和超市企業的人才需求并不匹配，更體現了超市經營管理專業訓練考核方式企業化的必要性。
1.2 超市實習中反映的問題
筆者帶領學生在長沙新一佳超市進行長達六個月的實習，在實習前期不可避免的出現了一些問題，主要反映在以下幾個方面：
（1） 單一能力強，綜合能力欠缺。大多超市對工作主要分為收銀、客服、理貨、防損、收貨、宣傳促銷等六種崗位，而每名學生都有自己的性格特點和行為習慣，往往一名學生能夠優異的完成超市中的某個崗位工作，但面對另一種或幾種工作時又錯誤連連。
（2） 部分學生組織紀律意識較為薄弱。有的同學就曾經因個人原因，私自從糧油部跳到干雜部上班，發生了曠工事件。事件驚動了超市人力資源部經理，給自己和學校都造成了極為不良的影響。
（3）缺乏考核機制，相同錯誤重復發生。實習期間經常有培訓人員對學生的錯誤進行糾正和指導后，馬上就有另一名學生犯了一樣的錯誤，甚至被糾正的這名學生很快也重復犯下了先同的錯誤。這是因為沒有對學生在實習訓練期間的表現制定具體考核機制，無法讓部分學生認識到各種錯誤的嚴重性行和實訓工作本身的重要性。
1.3 應對超市經營管理專業進行訓練考核方式的企業化改革根據我校學生在實訓期間的表現和出現的一些問題，可以看出僅經過書本知識教授和少量課堂訓練的學生，在超市實際工作中，由于對工作熟悉性不夠，工作掌握不全面，紀律性薄弱等原因，難免出現各種錯誤。
因此，超市專業可以打破傳統課程體系傳授知識的模式，按照企業目前的崗位設置對每名學生進行有針對性的實訓考核，加快超市經營管理專業考核方式的企業化進程。
2.超市經營管理專業訓練考核方式企業化改革的具體措施
2.1以學生為主體營造企業化實訓氛圍，搭建實訓平臺，革新訓練考核形式。在校內為學生創設全仿真的超市實踐環境，超市的經營與管理工作全部由學生承擔，教師只負責監督管理，遇到問題，由學生自己解決，為革新訓練考核形式創造背景條件。
2.2考核模塊化，考核形式多樣化。教師可通過走訪各大企業進行深入調研，制定具有校園特色的企業化管理和考核機制，例如將每個崗位的崗位職責進行細分，將技能要點模塊化，以任務書、指導書的項目教學法對學生進行系統培訓并逐一考核等。考核的形式則可以多種多樣，如學生自評、小組互評、師評甚至面向全校模擬社會行評，考核面可以拓寬，不僅局限于校內考核，還可延伸到校外企業實訓考核，從而能夠有效提高每名學生對超市具體工作的認知程度，讓學生熟悉各個崗位工作，了解其工作特點、重點和常見錯誤，在訓練考核中讓學生不斷鍛煉、螺旋前進式提高。
2.3將超市企業的管理制度、考核制度全面引入學校
（1）將超市企業管理制度引入班級管理。統一穿著工作服，帶好工牌，成了每天上課必須的準備工作；班干部的建制不再是以“班長”形式出現，轉而變成“經理”“主管”；寢室衛生評分標準已遠遠高于五星流動紅旗，轉為按企業制度檢查、管理；愛美的小女孩們統一扎起馬尾、盤起頭發，因為員工這樣才最大方得體。學生在這樣的環境下學習著、工作著，由不理解到理解、由不適應到適應、由普通變得專業。
摘要：結合河北旅游職業學院物流管理專業課程標準建設的實際情況，從課程的性質和作用及設計理念、課程目標、課程內容、課程實施、課程考核評價五個方面對《配送中心運營與管理》課程標準建設做了一些初步的探討。
關鍵詞：配送中心運營與管理；課程目標；課程內容；課程考核
《配送中心運營與管理》是河北旅游職業學院物流管理專業的核心課程，是培養配送作業一線的工作人員、作業班組負責人、部門主管及業務經理等配送人才的必修技能課程。本課程是在學生學習了《物流管理基礎》、《采購管理實務》、《倉儲操作與管理》、《物流運輸組織與管理》等課程的基礎上開設的。通過理論與職業技能訓練，要求學生掌握配送中心運營與管理必備的知識和相關技能，具有綜合的、熟練的應用配送管理知識的基本技能提升就業競爭力，為物流管理從業人員具備必要的配送崗位技能素養作好準備。
一、課程基本理念及設計思路
本課程設計的重點在于培養學生從事配送管理活動必須的技能，課程的培養目標和課程體系著眼于學生就業崗位，立足于學生職業技術能力培養，以就業導向和崗位實際需要為出發點。建立了“以工作任務為核心，以業務流程為主線，圍繞崗位職業能力”的課程體系，授課過程貫穿作業項目和作業任務以體現“學習的內容是工作（過程），工作的過程是學習（內容）”的職業教育思想。
在廣泛進行社會與企業需求調研的基礎上，確定物流管理專業人才培養目標；通過對物流配送企業從業人員工作職責進行劃分，將配送職業劃分為相應的工作崗位，確定職業崗位所應具備的通用能力、核心能力及知識要求；將能力和知識要求轉化為教學模塊，形成課程教學內容。
在充分考慮了《物流運輸組織與管理》、《倉儲操作與管理》在專業內容劃分與界定的基礎上，將超市配送中心配送和快遞配送的真實作業流程引入課程，并經校企雙方合作序化，形成課程主體部分，同時又注意到配送人才培養過程的系統性、全面性和開放性以及學生可持續發展知識儲備的需要。以“工作過程導向、具體任務驅動、能力提升與延展”為課程設計的依據。
因為課程內容主要針對配送中心實際而具體的工作任務，因此，具有明顯的職業導向性和確定的目標，具有較強的過程屬性。根據這一特點，課程主要解決“怎樣做”和“怎樣做更好”的問題，在課程內容的設計方面，按照工作過程的順序來傳授相關的課程內容，實現實踐技能與理論知識的整合。
二、課程目標
通過本課程學習，學生能掌握配送中心運營與管理的相關知識與基本技能，初步形成一定的學習能力與課程實踐能力，并培養學生誠實、守信、合作、敬業等良好品質，以及提高學生綜合運用專業知識技能的素質。
專業能力目標：具備訂單處理、揀選理貨、分類包裝、路線優化、貨物配裝能力；具備退貨處理能力；具備配送流程設計能力；具備配送成本與控制分析能力。
方法能力目標：具備提高解決實際問題的能力；具備采集、使用信息、分析歸納、總結交流經驗的能力；
具備自學能力、理解能力與表達能力；具備將理論與實踐經驗結合運用的能力。
社會能力目標：具備團隊意識及妥善處理人際關系的能力；具備溝通與交流能力；具備組織、協調能力；具備適應環境開拓創新的能力；具備較強的心理承受能力。
三、課程內容
按照專業課程目標要求，結合學生的認知特點和相應職業能力要求確定課程內容，根據學生認識問題、分析問題、解決問題的能力以及人的認識規律，序化教學內容。說明學生應獲得的知識、技能與態度。
學習模塊模塊名稱模塊內容任務參考學時（56）
模塊一配送崗位分析讓學生對“配送”形成初步的認知。引導學生熟練完成配送流程中的“訂單處理-分類包裝-揀選理貨-流通加工-路線優化-貨物配裝-送達服務-逆向物流”等8個具體工作崗位的作業任務，為保證學生進入企業后能夠迅速頂崗打下基礎。1.1配送管理認知
1.2訂單處理
1.3揀選理貨
1.4分類包裝
1.5路線優化
1.6貨物配裝
1.7送達服務
1.8逆向物流34
模塊二配送流程設計此模塊的內容由兩個典型配送作業流程構成，分別為“快遞配送流程”、“連鎖超市配送流程”。每個流程又都是由多家同類配送企業的作業流程融匯而成，流程之間同點融匯，異點突出。通過對本模塊的學習，學生能夠對配送作業流程進行深入剖析，系統地考慮各作業崗位的職責范圍、作業工序對流程整體的系統性、效率性及流暢程度所產生的影響和制約，進而能夠實現配送作業流程的優化與控制。該能力是能夠保證學生在進入企業1-3年內成長為企業骨干、部門主管的前提條件。2.1超市配送流程設計2.2快遞配送流程設計34
模塊三配送成本分析與控制此模塊的內容是在學生掌握配送流程控制能力的基礎上知識與能力地延展。在學生初步掌握配送成本構成和影響配送績效因素的基礎上，再借助具體企業案例，鍛煉學生的配送成本分析和控制能力。讓學生初步具備了一名優秀管理者的職業素質，為學生在入職3-5年內可持續發展奠定了基礎，完成了知識儲備。3.1配送成本構成與控制6
四、課程實施
（一）教學條件
師資條件：根據課程性質和課程目標，本課程的主講教師必須具備扎實的理論知識，過硬的操作技能，最好為“雙師”素質教師，具有豐富的實踐經驗。能與企業合作共同開發和建設課程，為企業提供服務，到企業去鍛煉，積累工作經驗。有很強的執教能力，快速反應能力，能及時、準確地解決學生遇到的各種問題。要有責任心和使命感，不僅能傳授學生知識，更應該教會學生如何做人。
教師要注重把握行業和專業發展的最新動態、密切關注行業和專業的實踐應用，能夠熟練的與企業實際結合。
實訓條件：校內應滿足課程教學要求的配送實訓資源，包括配送場所、揀選設備、配送工具、配送管理軟件等。且能同時滿足一個班進行實訓的要求。
序號實訓室名稱特色建設方式實訓模塊
1儲配實訓室真實場景校企共建目測估方、物品堆碼苫墊、物品揀選、理貨、配貨、盤點、庫存管理、配送現場設置、配送、配載作業、倉儲作業意外事件的處理、RF系統及手持終端操作
2儲配實訓室真實場景校企共建條碼的制作、打印、生成、識讀、掃描、條碼數據的采集、固定式RFID讀寫設備、磁卡的讀寫
3儲配實訓室真實場景校企共建半自動電熱捆扎機的使用和保養；手動電熱型打包器的使用和保養
4儲配實訓室真實場景校企共建電子標簽的識讀、分揀線出入貨作業、分揀線管理系統、分揀線相關單據報表的識讀、分揀線軟硬件設備故障的排除及維護
（二）教學方法建議
教學方法的選擇應體現學生為主體，教師為主導的思想，在教學過程中真正實現“教、學、做”一體化。在教學過程中應注意激發學生的學習興趣，調動學生的學習積極性，同時要注重培養學生的自學能力。本課程是一門操作性、實踐性較強的課程，選擇合適的教學方法，將會起到事倍功半的效果。本課程主要采用以下教學方法：
1.案例教學法
在教學過程中，我們增加了大量的實際案例，突出專業特點，案例新穎、豐富，既有理論深度，又注意學生實際能力的培養。本課程教學過程中以寬廣超市配送中心設施布局圖為教學案例，對其布局結構、區域規劃、貨位安排與優化以及與之相關的ABC分類、物品重量計算進行了詳細講解與分析，將理論知識通過真實案例傳輸給學生。
2.啟發式教學
在教學過程中根據教學任務和學習的客觀規律，從學生的實際出發，采用多種方式，以啟發學生的思維為核心，調動學生的學習主動性和積極性，促使他們生動活潑地學習。啟發式教學，可以啟發學生思維，激發學習熱情，培養獨立思考能力，促進個性發展。
教學過程中在選取申通快遞配送中心和寬廣超市配送中心作為典型案例進行配送業務流程分析之后，由教師啟發引導式提問、學生分組討論、教師總結等形式對快遞配送流程與超市配送流程之間存在的采購、收貨檢驗、入庫存儲、揀選理貨、配裝配載、送達服務等方面的差異與原因進行了深入透徹的分析，進而再提出新的問題讓學生獨立思考、獨立分析，并要求學生寫出調研與分析報告。
3.任務驅動教學法
通過提出問題，任務，在強烈的問題動機的驅動下，學生通過對學習資源的積極主動應用，進行自主探索和互動協作的學習，使學生在完成既定任務的同時，引導學生進行了實踐活動。在配送流程實訓中除要求學生熟練掌握各環節所需的操作技能的同時還要求學生循環扮演供應商、配送中心、運輸服務商及店鋪（客戶）等角色，從不同的角度去理解“配送”。
4.視頻教學法
充分利用豐富的網絡資源，為學生播放一些好的視頻教程，不僅可以培養學生的自學能力，開闊學生的視野，同時也是對教學內容的極大豐富和補充。
5.討論式教學法
由教師提出問題，學生分組討論，最后根據討論結果進行總結歸納。在教師的指導下，學生各抒己見，互相切磋，充分發揮學習的主動性和積極性，這樣不僅培養了學生的組織表達能力和解決問題的能力，也大大提高了學生的綜合素質。
通過這些教學方法的穿插運用一方面增強了學生勤于思考、樂于實踐的積極性，提高了教、學效果；另一方還增強了學生分析問題、解決問題和善于學習的能力，為學生今后的可持續發展奠定了堅實的基礎。
五、教學評價、考核要求
本課程的考核改變單一的終結性評價的方法，采用過程考核與結果考核相結合，教師評價與學生評價相結合的考核方式。本課程考核采用百分制，60分為合格。綜合成績=過程考核成績+結果考核成績。過程考核占總成績的50%，其中過程考核成績由模塊一考核成績、模塊二考核成績、模塊三考核成績組成。每個模塊的考核評價標準見下表；結果考核占總成績的50%，以筆試閉卷的形式考察學生多配送基礎知識的掌握程度。這種注重平時考核與過程考核的考試方式改革，具有評價的系統性、連續性、多樣性，不再是一次考試定成績，使得對學生的評價更全面、客觀、公正，更能反映學生的真實水平。
分教學模塊單元考核
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時光流逝，歲月不居。鐘表的指針不停的移動著，一年馬上就要過去了，在這一年里我學習到了很多不光是知識，還有社會經驗。
去年的三月份我們開始在山東老廠培訓，在剛開始我對電廠還是懵懵懂懂在將近三月的理論學習過程中我對電廠有了大概的了解，在加上每個月份末的時候進行了理論結業考試讓我記憶深刻，領導的嚴格管理讓我懂得了服從。也學到了一定的理論知識。
九月份我們踏上火車來到了鄂爾多斯電廠每天進行勞動改造學習，那段時間雖說有點累可是和同事們一起有打有鬧特別開心啊。后來我被分到了除塵，當時對除塵不太了解，所以學開非常賣力，自我覺的相對學的還不錯，可是還有待提高。
曾經的傲慢，滿不在乎，在山東的實訓過程中抹滅了，我的感受有很多，很多事情的發生讓我甚至一時間都難以接受，一直以來在我的人生中，凡事我在做之前都會站在別人的角度上考慮一下，會不會對別人造成傷害，但是單從這次的實訓過程中就讓我改變了從小就形成的習慣，讓我懂得了什么叫做“人不為己，天誅地滅”的道理，之前的我也許太幼稚，我認為這句話不對，做人不能那么自私，不能只為了自己而不顧別人的感受；這次，我逐漸改變了我的想法，原來現實的社會生活中，“人不為己”，注定“天誅地滅”，這才是現實，這才是人類本身。這一點讓我不敢再隨便為別人想什么，因為我怕這會這為別人傷害我的工具。也許是我多想了，但是這一段時間發生的事讓我珍的害怕了。。。
也許這篇工作總結與其說是工作總結到不如說是我在實訓中心的所感所想，我知道這些話說的含有很強的個人情感在里面，而且并不符合作業工作總結的要求，但是這些都是我的心里話，我認為實訓中心應該是我們學生在學校所希望所向往的地方，單從這兩個字看就像我們說出了這個超市真正存在的意義，我希望我們的實訓能夠真正達到我們實訓的意義。當老師看到這的時候，也許很生氣吧。只是要說的是這都是我的心里話，希望能夠得到老師的諒解，希望老師能夠體諒我們。
這一年里我非常感謝領導給我這次學習的機會。在以后的學習中會遇到很多的困難，我相信我會勇敢的走出來的。在學習中我發現了自己的不足，我會努力的改變我自己的。相信以后我會變的更好，只要我們緊緊把握并全心全意的發揮就會畫出一番斑斕的風景。
[關鍵詞] 中職 物流 課程教學 專才職教
近年來我國物流業快速發展，物流人才需求急劇增加。雖然物流教育不斷擴大，但物流企業急需的人才（尤其是生產一線員工）缺口卻越來越大。中職學校根據國家宏觀教育政策要求，以學以致用為基本點，為社會培養具有一定專業理論知識，掌握嫻熟操作技能的實用型物流專業畢業生，成為必然趨勢。
受高考大幅擴招帶動普通高中火爆的沖擊，以往屬于中職學校生源的初中畢業生大都被普通高中搶走了，學校所招學生綜合素質大為降低。中職學生普遍學習基礎差、動力不足、信心不強；年紀尚小，缺乏社會生活經驗和明辨是非能力；長期受溺愛，養成許多不良習慣，心理素質差；沒有人生規劃，對前途充滿迷茫。因此，中職學校應以學生為本，靈活設置課程和使用教材，以實用、實效為原則，完善實踐教學體系，以能力為主導，加強職業技能培訓，同時幫助學生設計職業發展規劃。
1 專業設置
物流專業是一門兼具理論性和實踐性的綜合性學科，現代物流業涉及范圍比較廣，主要包括貨物的包裝、運輸、儲存、流通以及有關的信息傳輸、處理等，這就需要學生掌握比較全面的專業基礎知識。于是就產生了專業知識內容多而學生學習能力差的矛盾，當前中職學生在校學習時間縮短為兩年，更加劇了這個矛盾。因此筆者認為中職學校應有別于高等教育的“全才”教育培養模式，建立側重物流某一專業領域的“專才”職業教育模式，培養實用型人才。我校根據畢業生就業方向，設立了“連鎖經營與管理”等專業，將來我們還可依據“服務于當地，就業在當地”的市場定向，適應福州及其它沿海港口城市發展需要設置“國際物流”、“港口物流”等專業方向，或者依照區域行業特點設立“林產品物流”、“海產品物流”等特色專業方向，使學生在兩年時間內更有針對性地學習相關知識。我們還將嘗試“校企聯合辦學”，根據企業具體需要設置專業方向，這樣既體現了物流專業教育方向，也有利于畢業生順利就業。
2 課程教學
目前，中職學校的課程有兩個部分，即公共基礎課程和專業課程，專業課程又分為專業理論課程和綜合實訓課程。筆者現就中職學校專業課程教學進行探討。
2.1 理論課程教學
物流專業理論知識是對以往物流實踐經驗的科學總結，對物流實踐提供一定智力支持，有十分重要指導作用。物流專業涉及管理學、營銷學、經濟學、會計學等學科，知識點多，涉及面廣。理論課程分為兩類：一類是物流基礎課程，如《現代物流概論》、《倉儲實務與管理》、《物流客戶服務》、《物流配送》、《國際貨論與實務》等；另一類是專業課程，如“連鎖經營與管理”專業的《推銷技術實務》、《倉儲實務與管理》、《市場調查、預測與決策》、《商超經營管理實務》等。第一學年以物流基礎知識教學為主，第二學年以專業知識教學為主。這樣，基礎知識和專業知識組成面向不同專業方向的綜合理論知識體系。同時采用分層次、針對性教學，對學習基礎較好、學習積極性較高的學生，在課余時間以興趣小組等形式單獨上課輔導。
在教學方法上，教師應改變以往照本宣科式的枯燥方法，而廣泛采用多媒體教學方式，靈活運用課堂演示、案例教學、項目教學、仿真實驗等教學方法，吸引學生注意力，提高學習興趣。例如介紹物流設備，就可通過多媒體教學手段，演示和解說實務操作過程，提高教學內容的直觀性和可理解性；如對某些熱點事件進行案例分析，引導學生綜合運用所學知識與方法對其進行分析、推理，提出解決方案，從而培養學生解決實際問題的能力；如帶領學生參觀本地物流企業，了解和操作物流設備設施，現場觀摩物流過程。
2.2 實踐課程教學
實踐課程教學是中職學校物流專業教學的重點，這是由中職學校及物流專業的特殊性造成的。中職物流教育的切入點是培養物流企業的“藍領”。通過先易后難，層層推進，逐步提高的實踐課程，增強學生感性認識，加深理論知識理解，提高實踐操作能力，同時通過合作，培養團隊精神。
實踐課程教學也是中職學校物流專業教學的難點。首先，物流教學內容廣泛，涉及物流設備設施種類繁多，購置需要大量資金，占用較大場地，但教學利用率較低，維護成本較高，因此一般學校難以配備成套設備設施；其次，教師隊伍中以理論型教師為主，缺少熟練掌握運輸、倉儲、裝卸等具體操作的專業實踐教師；第三，各校實踐課程教材差異較大，獨立編寫力量不足，缺乏配套的實踐教材；第四，真正能夠接受學生實訓的企業不多，校企合作實踐教學質量得不到保障。
針對以上難點，筆者認為可以從如下幾個方面進行實踐課程建設：
2.2.1 加快學校實訓基地建設，完善實訓軟硬件系統
實訓室建設是中職學校物流專業實踐教學的必要條件，各個學校應根據所設物流專業特點和自身資金、場地條件進行實訓室建設。實訓室建設應根據現代物流發展趨勢，建立模擬軟件系統，購置現代物流設備，借鑒物流企業管理模式，使學生在模擬環境中深入了解現代物流。
然而通過對校內同學的問答調查，我們發現降溫已有些陣子，學生們——特別是女生們該備的保暖設備已經購好，所以心里很后悔沒早一點注意天氣轉變而得來的機遇。這也算是一次教訓：由于地攤投資小，流動性大，靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學以來對校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆，決定把銷售產品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產品是因為第一:校內保溫產品已經飽和;第二校外地攤十有八九都是賣保溫類產品,競爭激烈．鎖定在零食產品上是因為聽到過一位專家說過，在中國，飲食行業永遠不會飽和．這是因為中國人無論何時何地都把＂吃＂作為第一位的需要．
因此我們到副食品市場走訪了一番．發現大多數零食在學校零售店都有賣，所以如果我們賣零食，那么只有以比零售店的售價更便宜的價格賣出才會有人買．然而批發市場內零食何只千百種．我們本打算只賣一種零食，這樣既好進貸，在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩．這是一種偷懶的行為，然而因為是第一次做生意，所以只有把買賣中各項事務簡單化才不易出錯．為減少差錯，只好單一化擺攤了．
我們曾考慮過進巧克力來賣．但是通過調查我閃發現，校內學生買巧克力都只會買高價位的品牌貸，比如＂德芙＂．＂德芙＂的進貸價是6塊7，而且很少進貸數在一百大盒之上．我們已經將擺攤成本劃定在兩百塊之內，所以并不適合賣巧克力．這樣我們又把牛肉干也排除在外．
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高，2元/包；有四五種不口味，不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物，老少皆宜，詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃，這樣也算降低投資成本。
問好批發商，進價是2元/包，起底進貸數在一件以上，50包/件。此種零食在學校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時以3元/包叫賣，但很多人不以為然。所以為了突出產品底廉實惠，我們再次降價，以5元兩包的價格賣出，但顧客必須一次性買兩包。這樣一來，買的人就多了。
第一天我們從下午6點擺攤到8點鐘，收攤后清點數目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多，只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了，想不出為什么生意一天不如一天。最后想到，也許是品種單一的原故。因為就價格而言，我們已經比零售店低出很多了。所以，我們決定休息幾天再擺。這也是在一個賣“阿膠棗”的商販那里學來的。這個商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”，但并不是天天在校門口賣，而是隔兩三天再來擺一次。因為校門口擺攤，面向的只是校內學生，銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感，不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學校擺攤，生意明顯有好轉。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實訓我們認識到以下幾個問題：
第一：要對自己有一個很好的定位。心態要擺“弱”一點，不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓小組隊長，一開始就對隊友們說：不要想到賺，只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來沒做過買賣，無論是進貸還是賣貸都沒有一點經驗。這就導致我們必然會出現這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風險的活動，就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候，更不要說我們這些初出茅廬的學生！盡管我們這次實訓并沒有虧，然而“守弱”是我們無時無刻都必須記住的。
第二：我們通過這此擺地攤認識到，掙錢真的是不容易！從小到現在都是用父母的錢，盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易，然而真正認識到生存之堅的，還是這次微不足到的實訓。我們訂來100包花生，最后固然全部賣出，然而以每包5角錢的利潤來算，所得利潤也微乎其微。這也可以理解，因為你是地攤嘛，就算是與超市同樣質最的商品，地攤也只有殺價來為系生存發展！
1連鎖經營管理人才需求狀況
《中國連鎖零售企業經營狀況分析報告(2008?2009)》顯示，2008年，連鎖行業銷售額與店鋪數繼續保持20%以上的增幅。2009年整體增速趨緩。中國連鎖經營協會表示，2010年中國連鎖行業發展預測比去年更好，中國連鎖行業預計增長在18%以內。總體來看，我國連鎖業在近三年仍處于一個較快增長的階段。
無論是開新店還是提升老店的業績，管理人才將是連鎖企業發展過程中的重要角色。但中國連鎖業管理人才狀況不容樂觀。《2009年中國連鎖企業績效管理與能力建設調查報告》顯示，在被調研的連鎖企業中，有71%的企業認為人力資源面臨的最大問題是缺乏總部、門店優秀管理人員。
同時，我國加人世貿組織后，國際連鎖業加快了在我國拓展的步伐。以2009年為例，外資連鎖零售業增速明顯快于內資。近年來，國際連鎖業用髙薪從本土連鎖業挖走人才的現象頻頻發生，使得原本就很緊缺的人才形勢變得更為嚴峻。
因此，連鎖經營管理人才培養迫在眉睫。
2連鎖經營管理人才培養模式現狀分析
目前，我國連鎖經營管理人才培養以髙等院校的學歷教育為主。
上海是中國連鎖經營業的發源地，也是全國連鎖業發展最為成熟的地區之一，連鎖經營管理人才培養比較早、體系比較完善的髙校也在上海，其中以上海商學院為突出代表。1998年，上海商學院在全國髙職髙專院校中率先創辦了“連鎖經營管理”專業。上海商學院以其得天獨厚的商業背景在連鎖經營管理人才培養方面走在全國的最前列。2004年，上海商學院率先申報“連鎖經營管理”本科專業，獲國家教育部批準。
就全國范圍內來看，不少職業技術學院均已開設“連鎖經營管理”專業或相關專業方向。本文認為南京信息技術學院以及四川教育學院在連鎖經營管理人才培養過程中積累的經驗值得其他院校借鑒。南京信息技術學院，依托自己在信息技術方面的背景和優勢，開設了“IT產品連鎖經營方向”與蘇寧電器等企業深人合作，進行連鎖經營管理人才的訂單式培養。四川教育學院2006年開設了連鎖經營管理專業，成立了好又多商學院，從教學計劃、課程設置以及該專業學生的實習均充分地考慮了學校以及企業雙方的要求。
總結上述髙校在培養連鎖經營管理人才方面的經驗，不難看出有兩點比較重要。其一，要找到恰當的行業定位，這樣才能真正凸顯連鎖經營管理人才的特色。其二，要與具體的連鎖企業進行合作，這樣才能夠促使企業與學校及時進行一對一的溝通，避免培養出來的學生與企業需求脫節。
3應用型連鎖經營管理人才培養模式探討
20世紀90年代以來，以現代服務業為特征的第三產業成為全球經濟增長最快的部門，而連鎖經營這種模式被廣泛地應用于零售、餐飲、房地產等現代服務業領域，其活動特點決定了連鎖經營管理人才的培養應突出應用型。
3.1應用型連鎖經營管理人才行業定位
連鎖經營模式廣泛應用于多個行業，每個行業又因自身特點不同而使得連鎖經營模式的應用呈現出不同的特點，因此學校在人才培養時，要結合自身的特點選擇合適的行業。目前比較值得關注的一些行業有：
3.1.1超市連鎖
零售業中以銷售快速消費品為主的超市業態，包括中小型超市、大賣場、便利店等。目前，這些業態爭奪的熱點也在營運經理、店長、采購、物流和店面管理等中髙層管理人才上。
3.1.2百貨店連鎖
零售業專家顧國建認為，中國百貨業進人新的黃金起點。中國零售業近十多年的軌跡向人們昭示，零售業態的發展轉輪如今又落到了百貨店上。連鎖百貨業管理人才也將面臨黃金發展期。
3.1.3醫藥連鎖
中國現代化醫藥連鎖店發展從2001年開始，如今已走過了近10個年頭，但醫藥連鎖店的發展一直存在很多問題，醫藥連鎖人才奇缺是其中一個原因，這給醫藥連鎖經營管理人才的培養留下很多空間。
3.1.4餐飲連鎖
隨著人民生活水平的不斷提髙，人們對餐飲業的要求越來越髙。而一直以來人們對在餐飲業就業存在的偏見，以至于中餐連鎖不能像麥當勞等那樣發展壯大，人才瓶頸已經成為中餐連鎖業發展的主要制約因素。
3.1.53C連鎖
3C連鎖企業指的是以蘇寧電器為代表的銷售家電、電腦、通訊產品的連鎖企業。據中國連鎖經營協會調查，2008年家電企業銷售增幅和店鋪增幅分別為7.1%和10.8%，雖增速放緩，但仍處于增長階段。店鋪數量的擴張需要大批管理人才，內涵式的發展更需要優秀的管理人才。
3.2應用型連鎖經營管理人才層次定位
據中國連鎖經營協會調查，我國零售人才具有大專以上文化程度的專門人才只占3%。數量上的緊缺，加之學歷結構上的不適應，使得企業中層管理人才嚴重缺乏。因此，目前人才培養應定位于培養掌握一定的連鎖經營管理的基本理論和知識、具有較強的實踐操作能力，并有發展潛力的應用型連鎖經營中層管理人才，學歷以本科為主。
3.3應用型連鎖經營中層管理人才適合的崗位群及需要具備的條件
本文通過問卷調查和對企業髙層管理人士進行深度采訪的方法，找出適合本科畢業生在連鎖企業適合的崗位，總結出連鎖經營中層管理人才應該具備的基本素質、通用能力、專業能力以及知識結構。
3.3.1適合的崗位群
應用型連鎖經營中層管理人才適合的崗位大致有:大型連鎖企業的部門主管、店長；中小型連鎖企業的店長、區域經理；以及連鎖企業總部中層管理崗位。
3.3.2應具備的條件
應用型連鎖經營管理人才應具備的條件，包括以下幾個方面：
(1)基本素質。包括吃苦耐勞、服務意識、誠信、主動性等。
(2)通用能力。包括領導能力、溝通能力、計劃能力、執行能力、團隊協作能力、激勵下屬的能力、應變能力等。
(3)專業能力。包括調查分析市場能力、銷售能力、數據分析能力、質量控制能力、客訴處理能力、談判能力等。
(4)知識結構。包括財務知識、法律知識、管理學知識、營銷知識、商品知識(突出行業定位)、門店營運知識等。
學校應結合企業對人才的需求設置相關課程，突出連鎖經營管理人才的應用型。
3.4專業課程設置
3.4.1專業課程設置原則
應用型連鎖經營管理人才培養的專業課程設置以“企業業務流程為導向”構建應用學科的課程體系，注重基礎理論教學；同時髙度重視實踐教學環節，通過實踐提髙學生解決實際問題的能力。
3.4.2專業課程的具體設置
根據連鎖企業運營流程，應用性連鎖經營管理人才培養的課程應包括:零售學，連鎖經營管理，連鎖企業商品采購管理，物流管理，商品學，門店運作實務，商場設計與商品陳列，特許經營原理與實務，連鎖企業人力資源管理等。
3.5專業實訓
應用型連鎖經營管理人才的培養需重視實踐性教學環節。從目前情況來，該類人才培養的專業實訓形式有如下幾種：
3.5.1讓學生獨立經營一個連鎖加盟商店
加盟一個有成熟品牌的連鎖商店，比如便利店，讓學生獨立經營。連鎖便利店或中小型超市的商品結構、規模適合大學校園，學生可從中真正地學到連鎖經營管理的知識。
3.5.2開發連鎖經營實戰演練軟件
學生通過連鎖經營實戰軟件的演練，可以將企業戰略、市場營銷、財務管理、零售學、物流運輸等多方面的管理知識與技能融會其中，可以體會到較系統的連鎖企業的運營管理過程。
3.5.3學生在企業半工半讀
連鎖經營實戰演練軟件應用得再好，它與企業實際運營情況仍然存在一定的差異，如果學生在求學期間在企業半工半讀，則可以接觸到連鎖企業真正的運營過程，真正做到理論聯系實際。這需要兼顧學校與企業的要求靈活設置課程教學計劃和實訓。
3.5.4開發實訓項目
學校可與企業進行合作，結合相關專業課程和企業運營的實際情況開發實訓項目，讓學生根據項目要求進行市場調查、撰寫實訓報告，這種形式可以鍛煉學生思考分析問題能力、解決問題的能力和寫作能力。
3.6師資建設
應用型連鎖經營管理人才的培養，教師隊伍的建設至關重要。教師隊伍不僅要有學術水準，更要有一定的企業實踐經營。教師要成為真正的雙師型教師。要使得教師成為雙師型的老師有兩條途徑:一是從招聘環節人手，聘請有連鎖經營行業背景的商界人士作為學校教師；二是鼓勵在校教師到連鎖企業掛職鍛煉，成為既懂理論，又有實戰經驗的雙師型教師。
3.7與企業合作
應用型連鎖經營管理人才在培養過程中要始終貫徹與企業合作的原則，脫離了這條線，應用型”人才的培養便成為一句空話。與企業合作可以從多個方面進行。
3.7.1建立學校的實習基地
與連鎖企業合作，建立學校的實習基地。合作企業可接納學生短期或較長期的實習，使學生在企業實習過程中真正得到鍛煉。
3.7.2邀請企業管理層為學生進行授課
邀請企業管理層主講部分課程，讓學生接觸到來自企業最直接的管理經驗。
3.7.3學校接受企業人才培訓任務
隨著連鎖企業的不斷發展，企業人才培訓任務將逐漸增加，企業僅有的培訓師并不能滿足企業培訓任務的要求，因此可以讓學校老師參與到企業人才的培訓中來。這種模式可以促使學校老師與企業人才的接觸，更進一步了解企業對人才的需求。
3.8校本教材的開發
關鍵詞：物流；配送；路線選擇
中圖分類號： F224 文獻標識碼： A 文章編號： 1673-1069（2016）36-95-2
0 引言
配送是物流中一種特殊的、綜合的活動，是商流和物流的結合體，包含了商流活動和物流活動，也包含了物流中若干功能要素的一種形式，把國民經濟各個部分緊密地聯系在一起。配送能力的強弱和配送中心的效率直接影響著企業的競爭力。
1 物流配送發展現狀及趨勢
在經濟日益增長的中國，物流的現代化對社會有著極其深遠的影響，商業活動的進一步發展必然會給社會帶來巨大化大分工，而分工的結果就是促進商品的集中生產和大批量分散銷售，進而形成一個新的行業，那就是物流配送行業。
1.1 我國配送現狀研究
長期以來，由于受計劃經濟的影響，我國物流社會化程度低，物流管理體制混亂，機構多元化，主要存在以下幾個問題：①設施利用率低，布局不合理，重復建設，資金浪費嚴重。②由于各個物流行業的利益沖突和信息不通暢等原因，造成庫存物質和缺少物資不能及時進行調配，大量物資滯留，造成資金不能正常流通。③未能將商流和物流充分結合在一起，進而對經營效益造成了一定的影響。
1.2 配送發展趨勢
①物流配送專業化。②規模化、集團化趨向。③物流配送多元化。④物流配送國際化。⑤運輸、倉儲向第三方物流轉變。⑥增強配送信息化建設。
2 連云港樂天瑪特超市配送現狀分析
樂天瑪特超市同我國大部分大型連鎖超市一樣已建立自有物流配送中心。連云港樂天瑪特超市目前已擁有兩個配送中心。一是連云港紅果物流配送中心，其前身是原大型食品批發企業――負責總公司的銷售、儲運部門，如今主要承擔對葉菜類和水果類的加工和配送活動。二是在原有物流中心的基礎上，樂天集團投資資金建設輻射范圍更大的配送中心，有效配送半徑達50千米。另一方面生鮮配送中心可承擔凈菜、鹵菜、豆制品、冷凍食品等加工及質量檢測、分揀配送等，最大年生產能力上億元。
2.1 配送體系模式
連云港樂天瑪特超市是自營配送模式，應用分送式配送模型，是由一個供應點對多個客戶的共同配送。對配送中心負責的需求網點（樂天瑪特分店），確定適當的配送車輛行駛路線，使其從配送中心出發，有序地通過各個分店各一次，最后再返回配送中心。配送模式圖如圖1所示。
2.2 配送體系
連云港市樂天瑪特超市主要依靠華信配送中心給予的貨源，華信配送中心將連云港樂天瑪特超市所下訂單貨物裝車送往淮安分配送中心，再由淮安分配送中心將訂單貨物送達連云港樂天瑪特超市倉庫，具體流程圖如圖2所示：
3 樂天瑪特超市配送路線現狀及分析
針對樂天瑪特超市的現狀，可以將超市存在的問題歸結為以下幾點：
3.1 配送功能不健全，設備落后
為滿足當前的社會發展需求，很多物流配送中心都進行了現代化配送中心建設，但不可否認的是這種建設需要的成本投入很高，而且一般還很長，因而樂天瑪特超市僅僅是將原來的倉庫進行了一定的改裝，然后將其變為配貨中心，但是貨物的裝卸以及搬送都是靠人力實現的，進而就造成了作業效率不高，損失比較嚴重的情況，整個配送作業體制不完整。另外，還有一些配送中轉站的倉庫功能還不健全，沒有冷藏及保鮮等功效，進一步增加了對配送效率的不良影響。
3.2 缺乏專業的配送人才，配送管理水平不高
在整個物流配送系統中，專業配送人才占據很重要的位置，其不僅會影響貨位的規劃、物流信息的處理，還會對物品的挑選質量及庫存控制水平等造成很大的影響，進而影響配送中心的整體管理水平。
3.3 信息系統不健全，且信息處理能力不強
當前很多連鎖超市都還沒有建立完善的配送信息系統，基本上所有的配送信息都是人工完成的。系統內部局域網還沒有實現電子數據交換，通過POS獲得的信息未進行深度的加工，再加上信息反饋不夠及時，進而影響了門店顧客的需求。
4 配送路線優化方案
4.1 構建高效的物流配送信息系統
為保障物流配送路線的最優化，樂天瑪特超市的物流配送中心應該及時建立高效的物流配送信息系統。該系統應該和能實現物流配送信息的數字化和圖形化。數字化就是實現物流配送信息化的基礎，類似常見的商品條形碼、貨位卡等都屬于物流信息的數字化應用。
4.2 加強員工培訓，做好物流人才準備
樂天瑪特超市可以與高職院校物流相關專業實行校企合作，共同培養學生，做到實踐和理論相結合，為超市以后引進物流人員做好人才準備。同時，學校的師資和實訓設備可以為超市員工提供理論進修和提高技能的良好平臺，而學生也可以參觀超市配送中心的作業流程，親自參與其中，為以后從事物流工作奠定良好的工作基礎，從而形成一個共贏的合作模式。
4.3 實現商品配送規模化
對樂天瑪特超市而言，建立物流配送中心的最終目標就是通過提高整個物流配送水平進而實現降低物流配送成本，提升超市的經營效益。此外，在這樣的過程中還有一些很有用的方式可以促使實現這樣的目的，比如即時制，但是結合超市當前的情況來看要實現這樣的目標是不可能的，但是也應該朝著這樣的方向發展。與此同時，樂天瑪特超市還應該應用系統經營理念，進行商品的規模化配送，而且這樣的經營方式還能滿足分店的快速供貨需求，進而提升分店的經營效益，最終使連鎖超市的經營優勢得到很好的發揮。
5 總結與建議
本文以樂天瑪特物流配送為研究對象，探討其物流配送體系存在的不足之處，找出了樂天瑪特配送方面存在的問題；分析了相關的配送數據，結合實際情況，給予樂天瑪特超市配送優化方案，從而達到節約運輸成本的目的。
參 考 文 獻
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《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》(國發〔2014〕19 號)明確提出：開展校企聯合招生、聯合培養的現代學徒制試點。《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》(教職成〔2014〕9 號)為職業教育的改革指明了方向，現代學徒制成為了職教領域的研究熱點。在《國務院關于印發物流業發展中長期規劃(20142020 年)的通知》(國發〔2014〕42 號)一文中也提出了完善物流學科體系和專業人才培養體系，以提高實踐能力為重點，按照現代職業教育體系建設要求，探索形成高等學校、中等職業學校與有關部門、科研院所、行業協會和企業聯合培養人才的新模式。在物流服務管理專業實施現代學徒制，對促進行業企業參與職業教育人才培養全過程，實現專業設置與產業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接以及提高人才培養質量和針對性都具有重要的意義。
2 必要性分析
2.1 廣西物流企業對物流人才的需求
自2004 年中國-東盟博覽會和中國-東盟商務與投資峰會落戶南寧以來，中國與東盟之間的商流物流日益頻繁，西部大開發，泛北部灣的建設，東盟自由貿易區的承辦，泛珠江三角洲區域合作等機遇更加為物流業的發展添磚加瓦，進而推動了廣西第三方物流企業發展加快，形成了各類物流企業競爭的格局。一是如廣西外運、廣西物資集團等一批倉儲型物流企業加快發展;二是如廣西超大、廣西運德等一批運輸型物流企業不斷壯大;三是綜合型物流企業如防港物流、玉柴物流、郵政物流等企業的快速增長;四是商業連鎖配送發展加快，如北京華聯、南城百貨、利客隆、沃爾瑪等連鎖配送企業。在廣西物流企業快速增長的同時，物流人才的緊缺問題也隨之凸顯出來，在2013 年廣西首屆物流人才專場招聘會上，共有區內外60 多家物流企業參與，吸引了3000多名區內外中專至本科學歷的物流專業畢業生前來應聘，但在后期調查結果中卻差強人意，要么是簽約人數不足，要么是簽約后留不住人，其中的主要矛盾在于學生在學校學習的理論知識與社會物流企業的實際操作存在一定差距，學生到企業工作后對工作環境及工作時間長度等不滿意。
現代學徒制的模式無論是在教學內容或教學模式上都能很好地解決以上問題，通過學徒制教學，企業員工在學校教學過程中直接面對學生進行教學，讓學生在學習物流理論知識的同時，能真正接觸到企業真實工作環境，學會如何將理論知識融合到操作實踐中去解決問題，提高學生的理念素養和操作技能;同時通過企業員工的言傳身教，讓學生對物流企業的經營模式及企業文化充分了解并認可，最終可以解決物流企業在人才招聘中遇到的難招人、難留人問題。
2.2 物流服務與管理專業的教學特點
中國的物流術語標準將物流定義為：物流是物品從供應地向接收地的實體流動過程中，根據實際需要，將運輸、儲存、采購、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能有機結合起來實現用戶要求的過程。據調查，很多職業院校在物流專業建設之初，物流課程的設置基本上都是參考物流定義的內容分別進行開設，如運輸課、倉儲課、配送課等，讓學生按照常規的教學方法在教室內進行大班理論教學，企業對此類畢業生的評價是只會說不會做，缺乏動手能力。近些年，在國家大力投資建設下，各職業院校的物流專業都建立了自己的物流實訓室，實訓課程比例逐年增加，但即便如此，物流畢業生在就業過程中卻仍然得不到企業的認可，其中的原因主要是物流作業的獨特性。物流與磨具、汽修等專業不同，其他專業可以實現一臺機器可完成一個小組的實訓，但物流強調的是過程的銜接性，物流專業除了要學習環節內的知識點，如：單證、入庫、出庫、保管、調度等，更重要的是要學會如何把各環節進行串聯，讓整個物流過程流暢地進行，環環相套，要達到這種效果，實現流程化教學，純粹的校內實訓或簡單的企業參觀明顯是不可能辦到的。
通過現代學徒制教學，將企業引進學校，成為校中廠、廠中校，讓學生參與到真正的物流工作流程當中，從原來教學生如何將運輸、倉儲、配送進行串聯，到現在的從各個工作環節中學會運輸、倉儲及配送的各個知識點;通過企業員工面對面教學，讓學生能真正理解物流各環節中上下游之間的關系，明確整個物流供應鏈當中各崗位的職責。
3 可行性分析
3.1 專業在行業內具有代表性
本校物流服務與管理專業，是通過對原有的物資儲運專業(1985 年開辦)進行革新而逐步壯大起來的，2002 年定名為現代物流管理專業，是全國第一批開設物流專業的中職學校，2007 年經評估確認為自治區示范性專業。自從2009年全國物流專業技能大賽開設以來，本校一直作為廣西區賽的主賽場，在歷屆大賽中均囊括各比賽項目的一等獎，每次的賽后總結會上，都為區內各兄弟院校提供硬件、教學等各方面的經驗傳授。2011 年，本校作為主場協辦了廣西首屆56物流節，各大職業院校物流專業的學生和來自全區各物流企業的技能好手同場競技，為物流專業的校企合作與教學交流搭建了平臺。2013 年，本校與廣西物流與采購聯合會聯合承辦了廣西首屆物流人才專場招聘會，共有區內外60多家物流企業參與，吸引了3000 多名區內外中專至本科學歷的物流專業畢業生前來應聘，為物流專業的宣傳及畢業生的就業提供了便利。
在2014 年教育部頒布的全國現代學徒制試點院校名單中，廣西只有三所高職院校入圍，廣西物資學校物流專業作為廣西示范性專業，在廣西中職物流中具有一定的影響力和代表性，為了更好地推動廣西物流專業的校企合作，解決目前存在的物流企業在人才招聘中遇到的難招人、難留人問題，更應該試行現代學徒制教學模式，在試行中總結經驗，為今后學徒制在廣西中職的推廣奠定基礎。
3.2 經驗豐富的教學團隊
一個優秀的教學團隊是專業建設成功的基礎，職業教育的本質就是它的職業化，基礎教育的教師可以一本書上幾十年，這種教師在基礎教育中可以稱之為經驗豐富，但職業教育強調的卻是與時俱進，不斷創新。物流專業作為職業教育中的一門新興學科，在師資引進方面存在一定的難度，剛畢業的物流專業學生沒有實踐經驗，而有多年實踐經驗的企業管理人員由于薪資差異不愿意到學校任教，據調查，在很多已開設物流專業的職業院校為了滿足教學需求，很多非本專業的教師甚至是行政人員都參與到了物流專業的日常教學當中，大大降低了教學的專業性，從而導致畢業生就業困難的局面。
本校物流專業從專業建設之初就嚴抓人才引進及人才培養，授課專業教師必須是有物流企業經驗的人員，同時重視后期培訓，為切實加強學校雙師型教師隊伍建設，堅持多種途徑，鼓勵引導專業教師下企業掛職，親身體驗崗位技能要求。成為上得講臺，進得車間，行業有話語權的雙師型復合人才。為了讓物流服務與管理專業的學生真正實現了職業學校教育進口旺、出口暢的最高目標。專業從企業聘請了13 名來自倉儲、運輸、配送、物流信息等專業的物流專業技術能手、能工巧匠作為物流服務與管理專業的兼職教師。在《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》工作內涵中提到兩點：一是加強專兼結合師資隊伍建設;二是形成與現代學徒制相適應的教學管理與運行機制。要實現這兩點要求，除了企業高技能人才在技術方面的指導外，更多的應該是職業院校雙師型教師要起到校企溝通和專業建設作用。
3.3 豐富的校企合作經驗
現代學徒制是以企業用人需求與崗位資格標準為服務目標，以校企合作為基礎，以學生(學徒)的培養為核心，以課程為紐帶，以工學結合、半工半讀為形式，以學校、行業、企業的深度參與和教師、師傅的深入指導為支撐，強調做中學、學中做。因此，要試行現代學徒制，該專業必須有大量的校企合作經驗作為支撐，通過以往的校企合作，可以讓學校更有目標地去對企業和專業技能人才進行遴選;同時，從校企合作到現代學徒制的過渡，也可以讓校內專業教師更能適應授課形式的轉變。
廣西物資學校物流服務與管理專業早在2011 年就開始與企業的全面合作，開辦了南寧機電公司訂單班、南寧儲運公司冠名班、上海熱風冠名班，通過訂單班和冠名班的合作，讓企業人員承擔部分專業課程的講授，同時也能讓學生到企業進行參觀和實踐;2013 年物流專業采用了引企入校的教學模式，進一步為各門專業課程的教學提供了便利條件：校之旅超市的進駐，讓學生在超市作業實訓課程當中體驗到超市真實的運作流程;廣西桂華物流的進駐，讓學生在倉儲作業實訓中不再使用模擬貨物，并在企業員工的指導下完成了貨物的入庫、盤點及出庫流程;廣西圓通速遞有限公司的進駐，為快遞實訓課程提供了場地設備的保障，學生通過學習和親身體驗，掌握了快件的收取、分揀、發送流程;廣西南寧億城天茂投資有限公司的進駐，讓學生可以在其電商物流配送倉庫進行實踐教學，滿足了配送作業實訓課程的日常教學需求，讓學生學會了如何對商品進行入庫檢驗、上架、打印訂單、分揀出庫、打包等流程。通過以上校企合作，本專業逐步完善了企業引進、企業兼職教師聘用及教學管理與運行機制等一系列文字材料，為今后推行現代學徒制奠定了堅實的理論和實踐基礎。
高職院校的創業教育應是融合在專業教育中，以專業知識和專業技能為載體和源泉，通過教育與實踐活動，培養學生的創新精神、創業品質、創業思維和創業技能。創業教育是針對全體學生進行的全程教育，而不僅以少數學生成功創業為目的，其重點在創業教育過程而非創業結果，即使學生將來不創業也同樣進行創業教育;創業教育區別于短期創業技能培訓，必須貫穿于人才培養全過程，以培養學生的創新精神和創業品質為目的;創業教育是更高層次的就業教育，是職業教育內涵的豐富和延伸，學生創業必將帶動更多的就業機會;如果不能創業，但具有創新精神和創業能力的學生將會在就業崗位上更好的勝任工作，進而提高就業競爭力和就業質量。近年來，學院通過創業教育研討、專題講座、實踐活動等方式在全體教師中不斷提升職業教育理念，明確創業教育的意義，理清創業教育與專業教育、就業教育、創業培訓的關系，為全程開展創業教育奠定了思想基礎。
二、創業教育納入課程體系結構
為落實創業教育的人才培養目標，我院結合專業特點，構建了融合創業知識、創業技能和創業素質的專業課程體系。以我院電子商務、物流管理專業為例:在電商、物流專業人才培養方案中，明確提出了“培養掌握專業知識和專業技能、具有創新精神和創業能力的高素質技術技能型專門人才”。其理論課程體系在學習專業知識基礎上增加《創業教育》《人力資源管理》《網店建設與管理》《現代企業管理》等創業課程;在實踐教學體系中設計了以項目為載體的創業實訓，按照“學習創業—模擬創業—實踐創業—自主創業”的遞進順序進行實踐訓練，從而掌握創業的基本流程和基本技能;在素質教育體系中，通過第一、二、三課堂，開展了創業模擬、創業設計、創業實踐、創業比賽，培養學生自信、創新、擔當、誠信、守法、合作等優秀創業品質和創業能力。創業教育課程的設計是對專業課程體系的補充、延伸、凝煉和升華，在專業教育基礎上增加創業知識、訓練創業能力和培養創業素質等內容，創業教育課程不能離開專業課程體系而獨立存在。
三、教學團隊決定創業教育的貫徹實施
為了將創業教育落到實處，必須建立和培養一支具有先進理念、創新精神、創業素質和創業能力的教學團隊，這是創業教育能否貫徹的關鍵。學院高度重視創業教學團隊的培養與建設，首先全體專任教師更新職教理念，提高對創業教育的認識，把創業教育自覺落實在日常教學與管理中;其次，每年組織專業教師不少于2個月時間到企業掛職，增加企業工作經歷和經驗，了解企業結構和運營流程，提高其創業教育的指導實踐能力;第三，重點培養中青年骨干教師成為創業培訓師，通過創業師資培訓、參加研討交流會、考察創業教育典型、開展創業研究、鼓勵教師創業等，提高骨干教師的創業能力，積累創業經驗，更好的開展創業指導;第四，邀請知名企業家、創業成功人士、畢業生成功創業者為特聘創業導師，篩選并引進創業項目，幫助和指導學生進行創業分析、設計、實踐和評估。
四、創業教育的組織與實踐
創業教育是職業教育的重要組織部分，是一個系統工程，必須加強領導、認真研究、系統設計、嚴格落實，并創造良好的環境才能把創業教育融入到人才培養的全過程。山東勞動職業技術學院的具體做法是:
1．建立院系二級創業教育領導小組
院級小組由教務、學工、就業、培訓、系部等人員組成，負責校級創業教育制度與政策的制定，統一規劃和指導創業教育工作。系部小組具體負責創新創業教育在專業人才培養方案中的設計與教學過程中的落實。
2．成立創業教育研究室
學院結合電商、物流等專業特點成立了創業教育研究室，開展創業教育理論研究、課程開發、流程設計、風險評估、項目孵化，總結經驗，宣傳典型，營造氛圍，指導創業實踐。
3．獎創業教育納入學分管理
規定創新創業教育學分，鼓勵學生選修創業課程和自主創業，對創業成績突出、參加創新創業項目大賽成績優異的學生實行學分獎勵。
4．形成全程式創業教育實踐體系
新生入學，通過職業和專業認識教育，指導學生進行職業生涯規劃，在專業課程學習中，掌握創業的專業知識;之后通過創業設計、創業培訓、創業模擬等掌握創業流程、分析創業風險、培養創業意識;最后進行創業實踐，以真實的項目開展創業，如學生組建團隊網上開店等，體驗創業過程、熔煉創業精神、培養創業品質，進一步提升創業實戰能力。
5．營造多元立體化創業教育氛圍
近年來，學院鼓勵和支持各專業積極組織和參加創業設計大賽，如電氣工程、機制工藝專業參加山東省大學生創新設計大賽，物流和電商專業參加高職院校沙盤模擬經營和創業設計大賽等，并取得優異成績。學生中成立了創業協會和各種創業興趣小組，積極開展小發明、網絡創業、校園創業等活動。邀請企業家、創業成功人士及畢業生成功創業者到校組織勵志及創業講座，激發學生的創業激情，營造良好的多元立體化創業教育氛圍。
6．打造一體化創業實踐平臺
學院校內建立了淘寶創業實訓室、校園速遞配送中心、大學生就業創業孵化基地、跨境電子商務實訓基地、B2C實訓基地、ERP實訓室等創業實訓基地，并在多家企業建立了校外創業實踐基地，形成了校內校外、線上線下一體化創業實踐平臺。
(1)構建以校園超市為載體的線下實體創業平臺
學院經管系商務綜合實訓中心按照一體化教學要求和現代超市的管理理念和運營機制，以超市運營為載體，建立真實的職業環境和工作任務，通過工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等方式，在企業組織結構與制度建設、創業團隊組建與管理、商品采購與庫存、物流配送與優化、市場調研與分析等方面開展實訓教學，培養學生的市場調研、運營管理、團隊合作能力。
(2)構建以企業電子商務服務外包為載體的網上創業實踐平臺
通過承接中小企業的電子商務服務，以地方特產如木魚石、綠茶等進行網上營銷，企業提供質優價廉貨源，通過構建企業電子商務網站，并負責運營、維護與推廣，培養學生的網站建設與管理能力、電子商務方案解決能力和電子商務活動能力。
(3)構建以學生網上建店為載體的創業實踐平臺
依托合作企業貨源優勢，指導學生個人或組建創業團隊，進行項目考察，選擇合適項目，進行網上創業，并通過開展創業比賽、創業評估和創業孵化等方式，指導學生進行創業體驗，熟悉網上開店流程、技術要求、知識應用、運營分析等，培養學生的創業素質和創業技能。
(4)構建沙盤模擬經營實訓平臺
應用創業之星、商業之星等模擬軟件，學生組建創業團隊，在一定時間內，按照角色分工，運用專業知識，通過物理和電子沙盤等模擬一個企業在復雜多變的市場競爭中的運營情況，培養學生的戰略、生產、營銷、財務、物流、人力資源等企業管理能力，樹立全局觀念、誠信品質、共贏思想、創新精神和競爭意識，培養商業敏感度，提升決策能力及長期規劃能力。
(5)構建校外創業實踐教育基地
【關鍵詞】市場營銷；實習實訓；創新
隨著經濟管理類專業快速發展和人才培養模式的更新，高校經管類專業實習實訓問題也引起了教育部門和院校的普遍關注。由于我國經濟不斷發展，對人才的需求狀況顯示，用人單位在營銷人員招聘中考慮的首要條件是應聘人員能否迅速適應工作，而市場營銷專業的工作不僅強調營銷專業知識的把握，而且強調“一專多能”即動手能力、實踐能力、應變能力、創新能力等，這就要求學生不僅熟練掌握營銷知識，同時還要具備實際的營銷能力。在校期間如何有針對性的培養學生的營銷實踐能力呢？怎樣才能讓他們在實習中獲得更多的知識，積累更多的經驗呢？在這里筆者融入各方觀點，淺談一下自己對營銷專業實習實訓的改革設想。
1 營銷實習創新的背景
高職院校市場營銷專業是實踐性很強，社會需求極大的熱門專業。然而我們在過去的實習教學中發現，市場營銷專業實習難度大，原因主要是一些企業不愿接納學生去相關部門實習，一怕泄漏企業機密，二怕影響企業的日常工作，此外，實習學生人數太多，也令企業無法安排。我們希望學生能學到更多的知識，如何才能將在課堂上學到的營銷、管理、產品設計、廣告策劃、市場調研、商務談判等知識在短短的時間內都能運用上？按照我們傳統的實習方法，掛靠某單位，或者到某個超市賣場，我們更多的是聽到學生抱怨去做了廉價勞動力。由于不適應社會，不熟悉社會，不僅不能達到最佳的實習效果，反而讓學生對實習有了抵觸心理。我們希望可以找到一種新的方法，令學生更自主，才能充分調動起學生的積極性，從而在實習中學到更多的知識。
2 營銷專業實踐教學創新的總體思路
就像營銷專業應該更注重營而不是銷，我們對人才的培養也更應注重才的培養。這就要求我們培養的市場營銷專業的學生不僅僅是銷售人員更應該有高的目標。我們應該學習那些實習實訓教學走在前列的兄弟院校，建立更完善的校內市場營銷專業實踐教學環境：第一、建立證券模擬實驗室、國際貿易實訓室和多媒體教室等。第二，成立經濟管理實訓超市。第三，到大中型企業參觀，邀請企業高層管理人員到校做報告。第四，幫助企業做新產品的校園促銷。第五，建立“雙證”制度，學生畢業時要拿到兩張證書，一張畢業證，一張職業資格證書。[ Www.]
3 新模式的運作思路
3.1 營銷專業實踐教學的具體設想
3.1.1 大一，認識實踐階段
市營專業的實習不僅僅是畢業前夕要做的工作，而是要貫穿大學三年的工作，那么每一年的工作都應該有一個主題，從大一開始，由于他們剛剛從緊張的高中過渡到更注重能力培養的大學，要使學生從思想上轉變認識，大一的實習應是認識實習。我們可以安排他們到大企業了解一些營銷知識，但更重要的是在這個階段要求他們了解團隊。
面對社會分工的日益細化、技術及管理的日益復雜，個人的力量和智慧顯得蒼白無力，即使是天才，也需要他人的幫襯，唯其如此才能造就事業的輝煌。同樣，很多日本企業之所以具有強大的競爭力，其根源不在于員工個人能力的卓越，而在于其員工整體“團隊合力”的強大，其中起關鍵作用的是那種彌漫于企業的無處不在的“團隊精神”。團隊精神強調團隊內部各個成員為了團隊的共同利益而緊密協作，從而形成強大的凝聚力和整體戰斗力，最終實現團隊目標。團隊的作用在于提高組織的績效，使團隊的工作業績超過成員個體業績的簡單之和，因為團隊中的每個人可能在某一方面是天才，但不可能是全才，所以只有發揮團隊精神，才能取得更大的成功。多年從事營銷管理工作的人認為管理營銷最需要的是管理訓練，而這樣的訓練應從團隊精神培養開始，管理和領導一個愉快而又熱情的團隊才是不斷取得成功的源泉。因此，筆者認為，認識實習就應該從團隊精神培養開始，而這樣的團隊精神將貫穿整個大學，甚至使其在未來的工作中受益。
具體方法：從學生接觸營銷知識之初將學生分為若干個小組，以后的學習和工作都以小組為單位。條件允許的情況下相應的開展一些演講比賽，素質拓展訓練，邀請企業培訓師到校做職業培訓和演講等活動。這樣既鍛煉了學生動口能力也為學生營造了一個良好的合作的氛圍。然后按照表現以小組為單位給學生評分。
3.1.2 大二，指導實踐階段
在這個階段，我們借鑒啟發式教學法，從學生的年齡、心理特征、知識基礎、認知結構等實際出發采用各種生動活潑的方法，引導學生自覺思考，積極參與。大二學生會接觸到比較多的專業知識，在這個時期，學生動手動腦的欲望會逐漸加強，但如果按照常規的“走出去”的實習方法，或許更多的學生在走出校門的那一刻會失去方向。所以在這個階段我們不妨在校內利用營銷實訓室先開展模擬銷售、模擬談判、產品設計大賽、廣告策劃大賽等等專業性較強的模擬實訓，樹立學生的信心同時增強學生學習的興趣。
然后在老師的指導下開展校外實習，繼續沿用大一的分組安排，以帶隊老師命題進行分組實習。具體內容可以是通過某一主題的市場調查例如了解某商超節假日打折促銷活動的內容、效果；或同一品牌在不同商超的促銷活動；或者對不同品牌的同類商品各自的優缺點做具體的市場調研……最后將了解到的信息總結歸納并在校園商務網站上展示出來，將實習的收獲用幻燈片的形式作出來當作實習報告，用答辯的方式向老師和同學做匯報實習成果。在這部分學生開展市場調查的同時，另一部分學生在學校完成市場調查結果的整理和更新校園商務網站工作。實習結束后，進行實習成果展并在全校范圍內宣傳校園商務網，由學生自行策劃展出。最后開展主題晚會，交流實習經驗，增進團結，加強團隊意識，更重要的是能讓學生樹立信心，讓低年級的學生對本專業有更多的了解。
3.1.3 大三，自主實踐環節
可以將這一階段的實習與畢業實習相連接，以便學生有更充裕的時間獨立的適應社會。在這個階段學生的專業課程基本結束，且通過多次不同內容的實習，也積累了一些實踐經驗，樹立了良好的信心，這都為走出校門走向社會創造了積極的條件。在這個階段實習應以校外實習為主，為了使學生能系統的與企業實踐進行接觸，同時為了保持高校與企業經常性的密切聯系，為企業輸送符合需要的人才，高校有必要建立相對穩定的校外實習實踐教學基地。在實踐教學基地的建設過程中，要保持與基地單位的互動性，一方面從企業那里獲得需求信息，另一方面利用高校知識信息優勢為企業解決實際困難，使企業了解學校的能力和專長，從而雙方共同建立一個平臺，為學生的實踐活動提供條件，構建校企雙贏的實習模式。
3.2 注重個性，科學地選擇實習實訓形式和內容
我們是以培養社會所需合格人才為目標，而每個學生的知識基礎、興趣愛好不同，在實習實訓形式和內容的選擇上，不僅要考慮專業的共性，還要照顧不同學生的個性，比如，有些學生性格外向，善于交際溝通，在安排實習內容的時候就盡量讓他們到校外；一些學生計算機基礎好對網站建設興趣濃厚，就讓他們多做校內工作，這樣就可以充分發揮學生的主觀能動性，工作成效顯著。
4 結束語
營銷專業實習如何順利高質量地實施是擺在各高校教育工作者面前的一項艱巨工作，我們力求把學生培養成為有專長的復合型人才。而在我們對實習模式的探索過程中，不斷的選擇合適的模式和模式組合，新的模式有待實踐得出效果，并在實踐中不斷完善。[ hi138\Com]
參考文獻
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關鍵詞：市場營銷專業建設 欠發達地區 思考
我院自1995建校以來，專業建設發展已經歷了整整18年，經過十多年的發展我院的在校生已由當初249名增加10000多名。盡管學院處于欠發達的清遠地區，但經過一批批師生的努力，還是取得了可喜的成績。在學院壯大的同時市場營銷專業也取得了長足的發展。營銷專業學生數由零到現在在校生近300人。這與市場營銷專業的教師在艱苦環境中發揚艱苦奮斗、敢于拼搏精神是分不開的。在這18年里我院營銷專業的建設主要抓好以下幾件事：
一、不斷整理、完善專業教學計劃與大綱，形成特色的教學計劃與大綱。
總結我院營銷專業教學計劃與大綱的編制經歷了這樣一個歷程：照抄大學院校的教學計劃與大綱 根據教學實際及學生就業情況修改教學計劃與大綱 調查企業營銷專業人才需求的狀況修改教學計劃與大綱 聘請企業營銷專家與教師一起制定教學計劃與大綱。經歷了十多年的不斷總結與修改，形成了今天較為完善的、符合地方特色營銷專業教學計劃與大綱。
二、組建自己特色師資隊伍，并把這個當成專業建設的核心項目來建設（硬件不夠抓好軟件也不錯！）。主要從以下幾個方面抓好特色師資隊伍建設：
1.招聘新教師。由于學院處于欠發達清遠地區，相對工資水平較低、條件較艱苦，有營銷專業教學經驗的教師、有實戰經驗的營銷從業人員都不愿意來，即使來了也不愿意留下來。所以我們只能招大學剛畢業的學生，然后通過幾年磨練和培養就能獨擋一面。
2.培養非專業教師成為營銷專業教師。目前營銷專業畢業教師只有三個，這個數目是遠遠不能滿足在校6個班學生的正常教學需求，就得著手培養自己的專業師資隊伍。招聘教師受到數額的限制，因為學院總教師數夠，怎么辦呢？只有從現有的教師中選拔肯轉專業的教師充實營銷專業教師隊伍，當然把非專業教師培養成專業教師的過程是艱辛的。
3.提升教師業務素質。通過參加各種營銷專業教師培訓班、，以提升專業教師教師的業務水平，但由于學校的財力和專業教師數量有限，不可能多次、長時間派專業教師去學習。更多是教研通過開公課、共同備課、教學經驗交流會、師生交流會等多種教研方式來共同學習提高教師的專業教學能力。
三、摸索建設特色教材。
我院營銷專業教材的選用經歷過沿用高等教育的教材、技工院校的教材等，但發現現有教材有一個共同的特點那就是理論較多，或者太簡單，而且用這些教材需要教師作大量的調整才能符合實際教學需求。鑒于這種情況，我們營銷專業的教師在2010年組織的課程改革工作，通過訪問一定數量的營銷企業，充分了營銷專業的工作崗位，以崗位來定學習內容，編制課頁。當時總共形成5門營銷專業課程的課頁，并在2011年的教學實踐中得以執行并取得了一定的業績。現在學院營銷專業的教材主要有三部分組成，一部分是勞動部出版的教材、市場上比較好的項目式教材、自己編制的課頁，當然因為師資力量有限，自己編制的課頁的數量相對還是較少的，而且內容的調整還有很大的空間。
四、創建、完善專業實訓設施及校外實訓基地。
受到資金的限制，營銷專業實訓建設是一個比較難的事。在艱難的條件下，先借用案例進行模擬訓練，后又利用省校、市技能節的費用來創建設實訓室；2009年本系教師集資方式建設實訓室； 2010年承包校園超市，作為經貿系營銷專業的實訓基地，從商場經營策劃、進貨、銷售、售后服務合部由老師帶隊由學生來完成。2011年用公共資金建設了一個實訓室。學院身處臺灣工業園內，在建立校企合作上有一定的優勢，先后與附近的多家企業建立子校企合作關系，同時也也向較發達地區拓展，與佛山多家企業建立了聯系，像佛山浪潮公司就是其中一家。
五、建設多項考核機制。
除了日常的測試之外，營銷專業還建設了營銷師通過率考核機制；校、市和省技能競賽考核機制；就業率及企業反饋考核機制。通過這一系列的考核機制檢測教育教學水平，使培養學生不會與社會需求相脫節。
總結我院營銷專業18年的發展經歷，對欠發達地區市場營銷專業建設形成以下幾點思考：
一、要拓寬專業建設集資渠道。欠發達地區要搞專業建設最難的是資金，我校是一個基本靠自主經營的學校，專業建設的專項資金基本沒有。我校十多年的發展歷程中，營銷專業建設的資金主要靠校、系技能節費用、國家基礎設施公共基金、校發的專業教研經費、教師出資建設實訓室、拉企業贊助等等。在學校一年一度的技能節中，我們都會拉企業贊助，并在技能節營銷師項目比賽給予冠名，就是從這么一點點地積累資金，為專業研究、專業實訓室的建設及校企合作提供費用。
二、創建特色專業師資隊伍，培養專業建設中堅力量。欠發達地區基礎設置差，相對較發達地區來講吸引優質專業教師相對比較難，特別是營銷類教師。我校這么多年的發展經驗證明，在沒辦法吸引優質教師的狀況下，只有自己培養壯大營銷專業師資隊伍。一方面提升已有專業教師的專業技術水平，通過外派學習及強有力的激勵機制來完成。另一方面吸引有學習能力，有上進心的相關專業教師加入營銷專業教師的隊伍，經過十多年的發展，我院通過專業教師帶非專業教師的形式已形成了一支較有專業水準的營銷專業師資隊伍，基本能滿足現有教學的需要。
三、建立強而有效的激勵管理機制，有效評價教育教學水平。技校的學生沒有學習的壓力，教師的教學也缺乏教學的動力，市場營銷專業實操無法象像制作工件一樣程序化，因此需要有比較合適的工具來評價教師得怎樣和學生學得如何，我們就選擇省營銷師考證。我校自2005年以來一直要求所有的學生參加全省的營銷師考證，這不是規定動作，是我們自己給自己定的“規矩”，盡管第一次能過率只有31%，但還是給我們教師和學生以很大的鼓舞，因當時我們的師資及教學實訓設備嚴重不足。隨著時間的推移，營銷師的考證通過率越來越高，到2013年我們學生能加考證第一通過率能到80%左右，相對全省來講還是挺高的。同時我們也以參加各種比賽來激勵自己。我院營銷專業一直勇于派學生去參加各種比賽，把每一次比較當成是向兄弟學校學習的機會，通過比賽能找到自己的差距。我校在2013年度省營銷師比賽榮獲二、三等獎，欠發達地區也能飛出金鳳凰，這無疑是對我們營銷專業教育教學的極大肯定，這會鼓舞我們進一步做好營銷專業建設。因此無論身要何處，專業的建設與發展一定要給實際選擇目標，給自己壓力和動力。
四、校企合作的形式及內容還是有很大的困惑。盡管十多年的發展經歷，我院在校企合作取得了一定的成績，但談不上成功。在此項工作中發現很難找到學院與企業合作的最佳利益結合點，在合作過程中學院處于被動的地位，只有當企業缺人時他對學院非常好，過后又是一杯涼茶。
五、聘請營銷專家參與專業建設難。學院一直有做這方面的工作，但進展不夠理想。曾經舉行過教師與營銷起專家的座談會，也請專家對學院營銷專業的教育教學相關資料進行提意見，但從溝通的效果上來看還是不佳。
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