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安全工作計(jì)劃書

時(shí)間:2023-01-22 12:15:34

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇安全工作計(jì)劃書,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

安全工作計(jì)劃書

第1篇

【2017學(xué)校安全工作計(jì)劃書范文一】

對于一個(gè)學(xué)校來說,毫無疑問它承擔(dān)育人的任務(wù),育人同時(shí)又必須在一個(gè)和諧、有安全保障的情況下進(jìn)行,而安全常識又是育人的一個(gè)重要組成部分。對于一年級學(xué)生來說,由于他們的年齡比較小,危險(xiǎn)幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于高年級的學(xué)生,因此安全教育任務(wù)更加繁重。這學(xué)期以來在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校、班級安全措施的落實(shí)教育下,我班未出現(xiàn)重大安全事故。

在根據(jù)我校、我班的實(shí)際情況學(xué)校安全工作會議精神,我班認(rèn)真貫徹落實(shí),努力把我班安全工作做深、做實(shí)、做細(xì),努力營造一個(gè)安全穩(wěn)定的育人環(huán)境。讓學(xué)生放心、讓家長放心、讓社會放心。同時(shí)按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提出的各項(xiàng)工作要求,即一是把防止校園擁擠踩踏事故放到突出位置;二是有針對性地加強(qiáng)學(xué)校交通安全教育和管理;三是加強(qiáng)心理輔導(dǎo),有效防止校園暴力、傷害事故的發(fā)生;四是認(rèn)真做好預(yù)防感冒、高致病性禽流感及冬春季傳染病防控工作,進(jìn)行落實(shí)措施。

一、由于學(xué)生的年齡小,對安全常識、措施較難理解,因此,作為班主任需要花更多的時(shí)間跟蹤他們的行為,并及時(shí)矯正,主要的措施有:

1、做到每天都和內(nèi)宿老師、科任老師進(jìn)行溝通、聯(lián)系,及時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)他們的不當(dāng)行為、有安全隱患的行為,以便及時(shí)教育、矯正。

2、碰到有安全隱患的行為的同學(xué),及時(shí)和其家長聯(lián)系,讓家長共同教育,使學(xué)生能更快地改正過來。

3、堅(jiān)持做到每個(gè)晚自習(xí)都能到班級跟班,觀察他們的行為規(guī)范,處理學(xué)生之間的一些小摩擦,并進(jìn)行教育。

4、課間10分鐘堅(jiān)持做到監(jiān)視他們的行為規(guī)范,不讓學(xué)生過分的玩耍。

5、杜絕學(xué)生帶小刀、刀片、危險(xiǎn)玩具等有安全隱患的東西到學(xué)校。

6、杜絕學(xué)生在沒有家長或老師的陪同下到校外,不讓學(xué)生和高年級學(xué)生在沒有老師、家長的情況下一同外出。

7、對個(gè)別比較調(diào)皮的學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)的監(jiān)視和教育,及時(shí)從老師、班干部那了解他們的行為習(xí)慣。

二、認(rèn)真組織實(shí)施:

1、對教室內(nèi)的電、門、窗、窗罩及其它建筑設(shè)施,防護(hù)罩進(jìn)行排查,加強(qiáng)維護(hù)。

2、把防止校園擁擠踩踏事故放到突出位置,對集會上下樓梯、地震、火災(zāi)如何逃生,如何疏散都進(jìn)行講解、示范。

3、根據(jù)聾生的特點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)生心理輔導(dǎo),特別是當(dāng)學(xué)生受到挫折時(shí)該怎么辦,同時(shí)怎樣有效預(yù)防校園暴力、傷害事故發(fā)生。

4、開展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。利用班會、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等途徑,對學(xué)生開展安全教育,本班安全教育活動(dòng)有:

(1)注意食物衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、防寒保暖,預(yù)防感染高致病性禽流感及冬春傳染病防控工作的知識教育;

A、及時(shí)了解學(xué)生有沒有生病狀況

B、了解他們的被子、衣服有沒有備全,必要時(shí)與家長聯(lián)系

C、向他們講解一些衛(wèi)生常識

(2)開展用電安全知識教育;

讓他們懂得電的危險(xiǎn)性,不私自碰插座、玩電線以及一些不懂得使用的電器。

(3)開展交通安全教育、法制教育、禁毒教育;

A強(qiáng)調(diào)在沒有大人帶領(lǐng)的情況下不要私自外出,尤其是過馬路。

B外出時(shí)應(yīng)遵守交通規(guī)則。

(4)開展地震、火災(zāi),校園擁擠踩踏知識教育;

A教育他們一些消防常識;并讓他們懂得放火的重要性

B一旦出現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)怎么保護(hù)自己,做到安全逃生。

(5)開展安全日校紀(jì)校規(guī)、日常行為規(guī)范教育;

杜絕一些危險(xiǎn)系數(shù)過高的游戲、課間玩耍因注意什么問題。

(6)開展中小學(xué)生不準(zhǔn)玩恐怖游戲、玩具的教育;

A不玩恐怖游戲

B不玩危險(xiǎn)玩具

C不帶一些有安全隱患的生活用品、學(xué)習(xí)用品。

(7)開展關(guān)愛生命,注意安全教育。通過這些廣泛深入、形式多樣,進(jìn)一步加強(qiáng)我班學(xué)生的安全意識和自我防護(hù)意識。

目前,整個(gè)社會的安全工作形勢十分嚴(yán)峻,做為特殊教育學(xué)校的工作者我們安全教育任務(wù)還十分的繁重、艱巨,許多問題還有待我們認(rèn)真的去探索和研究,在以后的工作中,我還會把學(xué)生的安全教育放在第一位,讓學(xué)生遠(yuǎn)離安全隱患、堅(jiān)決杜絕安全事故的發(fā)生。

【2017學(xué)校安全工作計(jì)劃書范文二】

一、指導(dǎo)思想

安全工作關(guān)系到師生生命的安危,是學(xué)校開展正常教育、教學(xué)工作和社會穩(wěn)定的頭等大事,本著“安全第一”的原則,結(jié)合學(xué)校“安全伴我行”活動(dòng),制定本學(xué)期安全教育教學(xué)計(jì)劃。

二、學(xué)生情況分析。

安全教育關(guān)系到學(xué)生生命的安危,是學(xué)校開展正常教育、教學(xué)工作和社會穩(wěn)定的頭等大事。五年級學(xué)生已經(jīng)具有了一些安全常識,但有些知識缺乏科學(xué)性,也不太系統(tǒng)。 專門開設(shè)安全教育課,可以讓學(xué)生更好的掌握有關(guān)公共安全的常識,健康、安全、快樂地成長。

三、教材分析

本學(xué)期教學(xué)內(nèi)容:生命獨(dú)特,倍加珍愛、安全出行規(guī)則、用電常識、火警119、實(shí)驗(yàn)課安全大檢查、謹(jǐn)慎水污染、謹(jǐn)防煤氣中毒、節(jié)假日出行安全等。

四、教學(xué)目標(biāo)

1、讓學(xué)生加強(qiáng)安全認(rèn)識,學(xué)會一些常用的安全知識,自我進(jìn)行保護(hù)。

2.培養(yǎng)學(xué)生社會安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步增強(qiáng)安全意識,掌握必要的安全行為和知識技能,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)安全事件中正確運(yùn)用應(yīng)對的習(xí)慣,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對學(xué)生造成的傷害,保障學(xué)生的健康。

3.安全教育遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,把握學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn),堅(jiān)持專門課程與其他學(xué)科滲透相結(jié)合;知識教育與強(qiáng)化管理、培養(yǎng)習(xí)慣相結(jié)合;學(xué)校教育與家庭教育相結(jié)合;自救自護(hù)與力所能及地幫助他人相結(jié)合。做到由淺入深,循序漸進(jìn),不斷強(qiáng)化養(yǎng)成習(xí)慣。

五、教學(xué)重難點(diǎn)

1.學(xué)生從思想上認(rèn)識安全的重要性,從行動(dòng)上能時(shí)時(shí)刻刻注意安全。

2.留心身邊的安全隱患,將不安全因素消滅在萌芽中。

3.深入理解“六個(gè)安全教育主題”的意義和內(nèi)容。

六、教學(xué)措施:

1、堅(jiān)持“貼近學(xué)生、貼近生活、貼近實(shí)際”的原則 教學(xué)中要面向?qū)W生豐富多彩的生活,深入挖掘?qū)W生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和情感體驗(yàn),積極從生活實(shí)際和社會實(shí)際中尋找相關(guān)的教學(xué)素材,注重選取學(xué)生普遍關(guān)注和樂于交流的安全問題作為教學(xué)內(nèi)容。通過對這些問題的探討,幫助學(xué)生掌握相關(guān)的安全知識和方法技能,并運(yùn)用到生活實(shí)際中去。

2、引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)在教學(xué)中,應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究與健康、安全成長等有關(guān)的問題,通過開展思考、討論、收集、調(diào)查、等多種活動(dòng),在合作學(xué)習(xí)和互動(dòng)學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,在問題解決中掌握安全知識、提高安全技能、豐富情感體驗(yàn)。在教學(xué)中,不能將書本內(nèi)容作為教條讓學(xué)生死記硬背,而應(yīng)鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)中去,讓課堂成為學(xué)生自主、合作、探究的舞臺。

七、教學(xué)進(jìn)度

第一周:機(jī)動(dòng)。怎樣保護(hù)自己教育

第二周:生命獨(dú)特,倍加珍愛、

第三周:機(jī)動(dòng)

第四周:安全出行規(guī)則、

第五周:機(jī)動(dòng)

第六周:用電隱患細(xì)細(xì)查

第七周:機(jī)動(dòng)

第八周:火警119

第九周:機(jī)動(dòng)

第十周:實(shí)驗(yàn)課安全大檢查

十一周:機(jī)動(dòng)

十二周:謹(jǐn)慎水污染

十三周:機(jī)動(dòng)

十四周:謹(jǐn)防煤氣中毒

十五周:機(jī)動(dòng)

十六周:節(jié)假日出行安全

十七周:機(jī)動(dòng)

十八至二十周:復(fù)習(xí)、暑假安全教育

【2017學(xué)校安全工作計(jì)劃書范文三】

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹中心校指示精神,牢固樹立和諧發(fā)展和安全發(fā)展的觀念。始終堅(jiān)持以人為本、“安全第一,預(yù)防為主”的方針,緊緊圍繞創(chuàng)建“構(gòu)建和諧校園”的目標(biāo),認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)《校園安全管理法規(guī)》。深入開展道路交通安全、食品衛(wèi)生安全、衛(wèi)生防疫安全、學(xué)生假期安全、教育教學(xué)安全、消防安全等專項(xiàng)整治活動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化安全工作責(zé)任追究制,大力拓展安全知識宣傳教育面,建立健全安全管理長效機(jī)制,為全體師生創(chuàng)設(shè)良好的校園安全環(huán)境,努力保障學(xué)校教育事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

二、工作目標(biāo)

堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故,盡力控制一般事故,確保在校學(xué)生安全,力爭實(shí)現(xiàn)“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”目標(biāo),爭取教育局安全工作目標(biāo)考核合格,確保學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量和聲譽(yù)的提高。

三、安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組機(jī)構(gòu)

組  長

副組長

組  員

四、主要工作

(一)大力加強(qiáng)安全法制教育,進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生的安全防護(hù)意識。

充分發(fā)揮科任教師的作用,廣泛開展安全法制教育,幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識,把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺行動(dòng)。計(jì)劃于2月下旬進(jìn)行一次遵紀(jì)守法、交通安全、消防安全等重點(diǎn)主題的安全常識教育。幫助學(xué)生初步樹立安全觀念,了解安全基本常識,熟悉報(bào)警、求助電話的使用,具備對危險(xiǎn)的初步判斷能力,掌握躲避危險(xiǎn)和自救的簡易方法。

(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè),努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。

1、加強(qiáng)工作責(zé)任制度。簽訂班主任安全工作責(zé)任書,進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé)。

2、落實(shí)定期檢查制度。要嚴(yán)格按照“及時(shí)排查、各負(fù)其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針,把檢查作為做好安全工作的一個(gè)重要方面,校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上,點(diǎn)、重點(diǎn)查、查反復(fù)、反復(fù)查,橫向到邊,縱向到底,不疏不漏,不留死角。

3、結(jié)合上級精神,加強(qiáng)群防群治,共建平安校園。

4、健全資料檔案制度。

5、強(qiáng)化安全預(yù)案制度。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案,完善保障措施,健全處置機(jī)制。

(三)大力加強(qiáng)校園內(nèi)部安全管理,努力營造安寧詳和的校園環(huán)境。

1、加強(qiáng)交通安全管理。教育學(xué)生途經(jīng)公路時(shí)要小心來往車輛。不組織與教育教學(xué)無關(guān)的活動(dòng),不組織學(xué)生參加沒有安全保障的社會活動(dòng),不組織學(xué)生參加搶險(xiǎn)救災(zāi)等有危險(xiǎn)的活動(dòng)。

2、加強(qiáng)衛(wèi)生防疫及校園飲食衛(wèi)生安全管理。做好流行病防治工作,避免流行疾病發(fā)生和蔓延;嚴(yán)禁學(xué)生在校購買、食用小食品及各類飲品,杜絕食源性疾患發(fā)生;注意搞好飲水衛(wèi)生建議學(xué)生自帶涼開水飲用,以保證飲水衛(wèi)生;要教育和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告妥善處置。要明確職責(zé),嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。

3、加強(qiáng)校園防盜安全管理。要加強(qiáng)對重點(diǎn)部位的管理,做到制度齊全,措施到位。嚴(yán)格落實(shí)教職工值班制度,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通,保證緊急情況下領(lǐng)導(dǎo)到位,措施到位。

4、加強(qiáng)校園消防安全管理。加強(qiáng)校園內(nèi)消防設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)維護(hù)管理,確保消防安全。學(xué)校應(yīng)組織師生定期開展消防演練,保證緊急情況下能遏制和消除火情,有序組織師生撤離火災(zāi)現(xiàn)場。

5、加強(qiáng)校園用電安全管理。學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)定,加強(qiáng)校園用電設(shè)備和線路規(guī)范化建設(shè),電器設(shè)備工作性能正常,無超負(fù)荷或缺相工作現(xiàn)象出現(xiàn)。

6、加強(qiáng)校舍安全管理。學(xué)校定期進(jìn)行校舍勘驗(yàn)檢查,發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情應(yīng)立即處理。

7、加強(qiáng)體育安全管理。切實(shí)加強(qiáng)體育課、課間活動(dòng)的組織管理,認(rèn)真做好技術(shù)要領(lǐng)、運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)備、整理活動(dòng)等方面的指導(dǎo)與安全保護(hù),防止發(fā)生意外事故。體育教學(xué)應(yīng)遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,教學(xué)內(nèi)容應(yīng)符合教學(xué)大綱要求,符合學(xué)生年齡、性別特點(diǎn)。

(四)大力加強(qiáng)與鎮(zhèn)及公安、村委安全職能部門的配合協(xié)作,認(rèn)真整治校園周邊環(huán)境。

積極配合公安部門,把偵破盜竊、敲詐、搶劫、侵害師生權(quán)益的違法犯罪活動(dòng)作為工作重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊針對師生的違法犯罪活動(dòng),防止學(xué)生往返學(xué)校途中出現(xiàn)打架、被社會閑雜人員敲詐、搶劫、侮辱等事件發(fā)生。

第2篇

1、加強(qiáng)安全制度建設(shè),提高依法管理意識

學(xué)齡前兒童的安全和健康是關(guān)系到千家萬戶家庭的幸福和社會穩(wěn)定的大事,確保兒童安全健康發(fā)展是幼兒園應(yīng)盡責(zé)任。因此,我們一定要從保護(hù)兒童生命安全的高度,切實(shí)重視幼兒園的安全工作。嚴(yán)格按照國家及本市有關(guān)法律法規(guī),依法加強(qiáng)管理。

(1)加強(qiáng)安全制度建設(shè),建立健全安全工作的管理機(jī)制,進(jìn)一步明確安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé),進(jìn)一步完善安全工作管理網(wǎng)絡(luò),有目的的制訂和修改安全工作制度,層層落實(shí)安全工作。

(2)在實(shí)行園長安全工作責(zé)任制的同時(shí),進(jìn)一步落實(shí)專人具體負(fù)責(zé)兒童的安全工作,各條線各部門簽定并履行安全工作責(zé)任書。

(3)加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),提高各崗位工作人員的安全意識和應(yīng)對能力,進(jìn)一步明確各自的職責(zé)。

(4)加強(qiáng)安全工作的監(jiān)督與檢查,經(jīng)常性對園內(nèi)場地、設(shè)施以及人員等方面的安全進(jìn)行檢查與了解,及時(shí)把握安全工作態(tài)勢,發(fā)現(xiàn)不安全隱患,未雨綢繆,防患于未燃。

(5)將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之

一,同時(shí)把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內(nèi),根據(jù)工作的優(yōu)劣,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。

2、創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全、健康的發(fā)展環(huán)境

(1)積極籌措資金,定期維護(hù)園舍設(shè)施,為幼兒園實(shí)施安全管理提供保障。

(2)嚴(yán)格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。

(3)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度,每周對幼兒的玩教具按要求進(jìn)行清洗、消毒,每周為幼兒曬被褥等。

(4)嚴(yán)禁使用有毒有害的玩教具,嚴(yán)禁使用有毒有害材料制作玩教具,注意各類環(huán)境創(chuàng)設(shè)的安全性。

(5)加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生安全的管理,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

(6)加強(qiáng)衛(wèi)生保健安全管理,要求幼兒每天晨檢率達(dá)100%。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄。

(7)加強(qiáng)幼兒在園服用藥品管理,根據(jù)家長的服用要求,確保服藥及時(shí)、準(zhǔn)確,嚴(yán)禁錯(cuò)服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。

(8)加強(qiáng)校車安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行交通法規(guī)及園內(nèi)制訂的有關(guān)規(guī)定,確保師生的生命安全。

(9)建立班級安全責(zé)任制,切實(shí)做好班級日常活動(dòng)、飲食、衛(wèi)生安全工作。

3、加強(qiáng)安全教育,提高安全意識

(1)積極利用幼兒園小廣播、黑板報(bào)、家教之窗、保健宣傳欄等途徑進(jìn)行衛(wèi)生安全宣傳與教育,努力提高師生、家長的安全意識。

(2)創(chuàng)設(shè)有關(guān)安

全教育的活動(dòng)環(huán)境,結(jié)合一日活動(dòng)各環(huán)節(jié),對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動(dòng),使幼兒掌握一些自我保護(hù)的技能,提高幼兒的保護(hù)能力。

第3篇

【企業(yè)2017年度安全工作計(jì)劃范文一】 一、安全生產(chǎn)方針、安全目標(biāo)和安全生產(chǎn)年度目標(biāo)

1、安全生產(chǎn)方針

以人為本、安全第一、預(yù)防為主、綜合治理

全員參與、逐級負(fù)責(zé)、消防結(jié)合、降低事故

2、安全生產(chǎn)目標(biāo)

全員參與、逐級負(fù)責(zé),確保安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的建立與運(yùn)行持續(xù)發(fā)展。

3、安全生產(chǎn)年度目標(biāo)

堅(jiān)持我要安全理念,強(qiáng)化我會安全意識,杜絕重傷事故,降低輕傷事故,工傷事故損失工時(shí)不超過100小時(shí)。

二、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人

生產(chǎn)技術(shù)部:XXX

工程師:XXX

辦公室:XXX

財(cái)物部:XXX

運(yùn)輸部:XXX

三、安全工作計(jì)劃

1、認(rèn)真貫徹落實(shí)安全第一,預(yù)防為主,綜合治理的基本方針,充分發(fā)揮主要負(fù)責(zé)人是安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人的職能,保證對安全生產(chǎn)工作的投入,進(jìn)一步強(qiáng)化公司對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),增強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作消防結(jié)合的意識,下大力做好本公司安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作,落實(shí)生產(chǎn)本公司安全生產(chǎn)主體責(zé)任,大力推進(jìn)安全生產(chǎn)全員參與逐級負(fù)責(zé)制、堅(jiān)持每周一安全生產(chǎn)綜合檢查機(jī)制,以摸索經(jīng)驗(yàn)建立安全生產(chǎn)排查隱患長效機(jī)制。

2、月安全工作檢查定在每周一,由各部門檢查糾正;季度安全工作檢查由總經(jīng)理統(tǒng)一安排部署,生產(chǎn)班組負(fù)責(zé)人每天對班組安全工作進(jìn)行檢查并做好記錄。

3、安全目標(biāo)分解到部門:生產(chǎn)技術(shù)部不超過80小時(shí),運(yùn)輸部不超過10小時(shí),財(cái)物部不超過5小時(shí),辦公室不超過5小時(shí)。

四、為實(shí)現(xiàn)20xx年的安全目標(biāo),重點(diǎn)要抓好以下幾個(gè)方面的工作:

1、通過多種形式引導(dǎo)職工立足本職崗位,深刻理解安全第一,預(yù)防為主,綜合治理的基本方針,不斷加大力度,廣泛開展?fàn)幃?dāng)崗位能手活動(dòng),開展無三違、無事故安全標(biāo)兵等活動(dòng),引導(dǎo)職工提升安全生產(chǎn)認(rèn)識,努力學(xué)習(xí),使職工的技術(shù)、業(yè)務(wù)素質(zhì)在實(shí)踐中得到鍛煉提高,繼續(xù)要圍繞五個(gè)一開展五賽活動(dòng)。

2、五個(gè)一即:

每日一題、每周一課、每月一考、每季一評、每年一賽。

3、五賽即:

3.1賽思想。要求職工加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定對黨、對企業(yè)的信念,增強(qiáng)主人翁責(zé)任感,不斷提高思想政治覺悟。

3.2賽生產(chǎn)。要求職工瞄準(zhǔn)先進(jìn)的生產(chǎn)指標(biāo),大力提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

3.3賽技術(shù)。要求職工立足本職崗位,刻苦鉆研技術(shù),能熟練掌握本崗位操作技能,具有操作過程中排除故障的能力,熟知應(yīng)知應(yīng)會的要求。

3.4賽質(zhì)量。要求職工牢固樹立質(zhì)量第一的觀念,提高優(yōu)質(zhì)工程率,降低消耗,嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)。

3.5賽安全。要求職工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程消滅違章操作,認(rèn)真搞好設(shè)備的維修和保養(yǎng),及時(shí)排除故障,消除不安全因素,熟知安全知識,按章操作,杜絕事故。

4、通過強(qiáng)化安全宣傳教育,使管理人員、職工認(rèn)識到安全是職工的最大利益,職工生命高于一切,意識到安全生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展、職工富裕的基礎(chǔ),安全責(zé)任重于泰山,真正把安全工作放到第一位,自覺認(rèn)真履行安全職責(zé)。

5、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,狠抓質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,嚴(yán)格質(zhì)量要求。在每天的班前會上對每個(gè)職工在上一個(gè)班的生產(chǎn)過程中,安全質(zhì)量及操作上存在的問題,一一提出進(jìn)行培訓(xùn),讓職工以理論知識指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。在作業(yè)現(xiàn)場,管理人員對職工的違章行為和不規(guī)范操作當(dāng)場予以糾正,并按規(guī)程規(guī)定進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo);班組長從職工的勞動(dòng)紀(jì)律、工序操作、生產(chǎn)任務(wù)、安全技能上進(jìn)行現(xiàn)場考核打分,按安全管理制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰,以此調(diào)動(dòng)職工的積極性。全面有效地提升作業(yè)人員操作技能,增強(qiáng)安全意識和管理意識,樹立我要安全理念,強(qiáng)化我會安全技能,規(guī)范操作,主動(dòng)排除各種安全隱患和問題,學(xué)習(xí)其他單位先進(jìn)的安全管理方法和安全生產(chǎn)技術(shù),努力實(shí)現(xiàn)本公司安全生產(chǎn)狀況的根本好轉(zhuǎn),杜絕重傷事故,降低輕傷事故。

【企業(yè)2017年度安全工作計(jì)劃范文二】 20xx年年度安全工作計(jì)劃書為加強(qiáng)安全管理,完成安全管理目標(biāo),強(qiáng)化安全意識,實(shí)行安全標(biāo)準(zhǔn)化管理。有效控制各類傷亡和其它重大事故,預(yù)防或減少一般安全事故,特制定20xx年年度安全工作計(jì)劃書。

20xx年安全工作重心:以安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為工作核心,從硬件和軟件上為員工建立一個(gè)安全的工作環(huán)境。

1、20xx年年度安全目標(biāo):

1)重傷、重大及重、特大安全事故(包括各種質(zhì)量等其它重大以上安全事故)為零。

2)在職員工無重大治安、刑事案件發(fā)生。

3)人員輕傷和其它一般安全事故率不超過5起。

4)完成安全標(biāo)準(zhǔn)化評審工作。

2、堅(jiān)持每月至少召開一次安全委員會會議,分析安全生產(chǎn)情況,及時(shí)通報(bào)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患;增大安全投入,保證全年安全資金投入100%及時(shí)落實(shí)到位;提高隱患整改率,確保安全隱患95%整改,及時(shí)整改率達(dá)到100%以上;制定并落實(shí)實(shí)施20xx年安全生產(chǎn)責(zé)任制。

3、應(yīng)急預(yù)案及消防演習(xí):公司總演習(xí)定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí),下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。

4、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查:

1)保安負(fù)責(zé)每月一次的消防設(shè)施檢查并記錄;

2)各部門每天對本轄區(qū)內(nèi)消防設(shè)施進(jìn)行檢查并記錄。

5、安全教育:

1)對員工和新進(jìn)公司員工的三級安全教育,堅(jiān)持安全教育100%考試合格上崗。建立員工安全教育培訓(xùn)檔案。

2)每月有計(jì)劃的進(jìn)行老員工安全知識再教育。

3)對外來施工人員培訓(xùn)做到100%到位,施工隊(duì)必須具備施工資質(zhì)、提交施工技術(shù)措施(安全方案)、完善的施工安全組織并進(jìn)行必要的安全培訓(xùn)后方可施工。

4)上半年完成對安全培訓(xùn)系統(tǒng)的整理,建立一套完整的安全管理體系和文件,包括法律法規(guī)、管理制度、事故案例、培訓(xùn)測試、培訓(xùn)運(yùn)作、監(jiān)督、跟蹤檢查等。力爭今年通過安全標(biāo)準(zhǔn)化評審。

6、安全設(shè)施建設(shè):按照生產(chǎn)要求和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求完善公司安全設(shè)施建設(shè),保證各種設(shè)施按要求定期及時(shí)做好檢定工作。

7、安全檢查工作:按要求定期做好班組安全檢查、專項(xiàng)檢查、季節(jié)性檢查、綜合性檢查工作,對檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,落實(shí)到人,并及時(shí)跟蹤驗(yàn)證。

第4篇

一、安全控制目標(biāo):

1、群傷、重傷、較大及重、特大安全事故(包括各種質(zhì)量等其它重大以上安全事故)為零。

2、無重大治安、刑事案件。

3、預(yù)防發(fā)生人員輕傷和其它一般安全事故。

4、財(cái)務(wù)資金安全、貨物運(yùn)輸、業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)為零。

5、現(xiàn)場違紀(jì)現(xiàn)象做到人見人管,形成一個(gè)群防群治,人人維護(hù)的安全管理格局。

二、安全管理職責(zé):

(一)、嚴(yán)格執(zhí)行公司各種安全規(guī)章制度,并結(jié)合工廠實(shí)際,建立、健全本部門具有可操作性的各種安全管理制度(包括巡檢制度、各崗位操作規(guī)程和物流管理程序);全面落實(shí)部門安全管理職責(zé);組織好日常安全生產(chǎn),管理好轄區(qū)內(nèi)的各種機(jī)械、電氣設(shè)備和生產(chǎn)成品、物資;做好安全綜合檢查,徹底整改隱患事故、各種消防器材設(shè)施須保持完好狀態(tài);加強(qiáng)所屬人員的思想、品質(zhì)教育,注重作風(fēng)和廉正建設(shè);組織制定本部門重特大事故應(yīng)急救援預(yù)案,并組織重大事故應(yīng)急救援演練。

(二)、認(rèn)真落實(shí)公司20xx年度安全工作計(jì)劃書,結(jié)合部門的安全生產(chǎn)特點(diǎn),制訂并落實(shí)部門年度安全工作計(jì)劃,計(jì)劃中有明確的安全工作目標(biāo)和重點(diǎn),同時(shí)落實(shí)公司日常的安全管理要求。

(三)、建立、健全部門安全管理責(zé)任制度,實(shí)行“一崗雙責(zé)制”,公司、車間、班組、員工逐級簽訂安全目標(biāo)管理責(zé)任書。采取有效措施,切實(shí)加強(qiáng)日常綜合安全檢查、教育、規(guī)范和隱患整改,確保各種生產(chǎn)成品的質(zhì)量,把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

(四)、加強(qiáng)重大危險(xiǎn)源及重點(diǎn)區(qū)域的安全管理。車間周查、部門月檢時(shí),須對重大危險(xiǎn)源和

重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行安全隱患排查,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患和徹底整改,對其實(shí)行登記、建檔,并按公司有關(guān)制度要求及時(shí)控制處理,并上報(bào)公司安全監(jiān)督主管部門。

(五)、外出業(yè)務(wù)人員加強(qiáng)對人身及財(cái)產(chǎn)的安全;財(cái)務(wù)、貿(mào)易、儲運(yùn)部門加強(qiáng)公司資金、財(cái)產(chǎn)、貨物等物資流通領(lǐng)域的安全防護(hù)。

(六)、按照公司有關(guān)安全規(guī)章制度的要求,及時(shí)、準(zhǔn)確地報(bào)告安全事故,配合公司做好安全事故調(diào)查,并認(rèn)真落實(shí)公司的處理意見和整改要求,形成教育和整改記錄。

三、安全獎(jiǎng)懲

獎(jiǎng)懲原則:依據(jù)誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,層層落實(shí)。

(一)、人事行政部與安全主管人員實(shí)施日常安全監(jiān)督管理,并做好各種日常安全管理臺帳,公司年終對各部門進(jìn)行安全考核。

(二)、發(fā)生“安全控制目標(biāo)”第1、2條和第4條損失重大的安全事故,按照公司《員工獎(jiǎng)懲管理規(guī)定》或依據(jù)政府安全主管部門的處理意見對直接責(zé)任人、主要責(zé)任人和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人實(shí)施處理,取消評先資格,記入年終目標(biāo)考核。

(三)、全面完成了“安全控制目標(biāo)”,年終由公司進(jìn)行通報(bào)表彰。

(四)、未發(fā)生“安全控制目標(biāo)”第1、2條和第4條損失嚴(yán)重的安全事故,以部門發(fā)生一般安全事故最低率和日常消防器材設(shè)施完好率及安全隱患整改率的高低,作為部門評先的綜合依據(jù),被評為安全先進(jìn)部門的,公司通報(bào)表彰,并進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

(五)、執(zhí)行安全問題一票否決制。對于隱患整改多次不及時(shí)、弄虛作假、隱瞞事故的部門(包括車間或班組),年終取消評先資格,對其直接主管,根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定,給予嚴(yán)肅處理。

主管責(zé)任人: 安全目標(biāo)責(zé)任人:

第5篇

倉庫個(gè)人工作計(jì)劃書有哪些?配合主管領(lǐng)導(dǎo)對倉庫不定期的檢查,核對管理工作,完成好各上級領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)客戶退貨工作。這里給大家分享一些關(guān)于2021倉庫個(gè)人工作計(jì)劃書,供大家參考。

倉庫工作計(jì)劃書1現(xiàn)在的我一直在公司擔(dān)任倉庫管理員,這是一個(gè)很重要的工作,公司的一切后勤物品和公司的物品都是儲存在倉庫中,所以我的任務(wù)十分重大。不過在我工作了這么多年以后,我開始對我的跟著有了更深層面的認(rèn)識,我可以做的更好了。不過倉庫管理工作可是時(shí)刻不能大意的,在__年中,我相信我會做的更好!

一、保證業(yè)務(wù)、工作流程的順利開展

1.對于客戶的退貨產(chǎn)品回倉,以對應(yīng)的采購?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉庫核對貨單無誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原采購單號,并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時(shí)間里收到新的產(chǎn)品。

2.倉庫會根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)和倉儲條件,對儲存的產(chǎn)品安排適宜的場所,合理堆碼,妥善苫墊,易碎品輕拿輕放。

注意操作安全,保證產(chǎn)品在倉庫全年無事故,對客戶提供一流的服務(wù)。

3.產(chǎn)品入庫會把好驗(yàn)收關(guān),對產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫產(chǎn)品不符,倉庫人員會迅速反映給總部,采取相應(yīng)措施。

4.產(chǎn)品出庫會把好復(fù)核關(guān),對于出庫產(chǎn)品,倉庫必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對客戶要所發(fā)貨逐項(xiàng)復(fù)核,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員移清交貨,以免造成客戶

收到貨物不相符的損害。

5.__年倉庫會根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅那闆r,合理化利用備貨計(jì)劃、進(jìn)出庫計(jì)劃、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲存計(jì)劃,保證客戶第一時(shí)間里拿到貨物,有個(gè)滿意的服務(wù)發(fā)貨工作。

6.倉庫會按照安全、方便、節(jié)約的原則,合理利用倉容、庫房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲唷⒍饩唷⒎謱印?/p>

產(chǎn)品出庫按照先進(jìn)庫的先出,有效期在前的先出的原則辦理。

二、發(fā)貨和努力提高自身的管理

1.努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對產(chǎn)品各型號的認(rèn)識,爭取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。

2.提點(diǎn)小意見:希望公司能在包裝上有所改裝,比如:cj12-400/5、hs13-1500/39.還有公司生產(chǎn)比較大的產(chǎn)品,把紙箱包裝改成木箱包裝,好對產(chǎn)品沒有損害。

3.協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時(shí)間控制,與柳市倉庫協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。

4.倉庫嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。

安全工作實(shí)行分區(qū)管理,分級負(fù)責(zé)的制度,明確各級安全負(fù)責(zé)人對所在區(qū)域的倉庫安全,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度,掌握各種安全知識和技能。

5.加強(qiáng)對產(chǎn)品的進(jìn)出庫驗(yàn)收及清潔,安全工作,確保準(zhǔn)確無誤,加深對公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對客戶所咨詢的問題所提必答。

6.往后加大對倉庫

每周、月的清潔力度,保持庫容整潔、,美觀、防潮。

以上是我的新年工作計(jì)劃,三百六十行,行行出狀元這是一直以來我們所信奉的,作為公司中一個(gè)普通的職員,我不要求什么,我只要求自己做的更好,不斷的在進(jìn)步就好了,我知道自己的能力有限,但是能力是以方面,態(tài)度是另一方面。只要我認(rèn)真的工作,我相信我是會做的更好的,這些我都會認(rèn)識到,我相信我能夠做好!

倉庫工作計(jì)劃書2一.人員安排

1.根據(jù)庫房分類庫房分為:原材料庫、包材庫、成品庫、收貨員。

根據(jù)工作強(qiáng)度和工作時(shí)間需要

原材料庫設(shè)1人,負(fù)責(zé)日常事務(wù)。

成品庫設(shè)2人:2人負(fù)責(zé)日常事務(wù),不分主次。

包材庫設(shè)2人:2人負(fù)責(zé)日常事務(wù),不分主次。

另設(shè)2人負(fù)責(zé)協(xié)助庫管搞好庫房的日常搬運(yùn)和清點(diǎn),各庫房來回調(diào)度。

二.人員工作職責(zé)

1.原材料庫管負(fù)責(zé)原材料的日常事務(wù)。

包括庫房的布局、原材料的收貨入庫、原材料的發(fā)放、物品的碼放、貨物的分類、庫房日常衛(wèi)生。庫房的布局要科學(xué)合理,貨物碼放整齊,類別清晰,量大且常用物品設(shè)置垛位卡,小且散的物品上架存放并設(shè)置標(biāo)簽。對于每日收發(fā)原材料要準(zhǔn)確開具收貨單和領(lǐng)料單。根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片、當(dāng)日收發(fā)應(yīng)當(dāng)日登記明細(xì)帳,明細(xì)帳必須工整清晰,每日下班前做收發(fā)存日報(bào)表,保證日報(bào)表與事物與臺帳三者數(shù)量相符。生產(chǎn)車間必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量;倉庫管理員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員.

2.包材庫管負(fù)責(zé)包材庫的收發(fā)及日常事務(wù)。

包括庫房的布局、材料的收貨如庫、材料的發(fā)放、物品的碼放、貨物的分類、庫房日常衛(wèi)生。庫房的布局要科學(xué)合理,貨物碼放整齊,類別清晰,所有物品一律設(shè)置垛位卡,當(dāng)日下班之前對加班所用小并且散的物品必須整理出來,以備晚上加班人員單獨(dú)工作。對于每日收發(fā)材料要準(zhǔn)確開具收貨單和領(lǐng)料單。當(dāng)日收發(fā)應(yīng)當(dāng)日登記臺帳,臺帳必須工整清晰,每日下班前做收發(fā)存日報(bào)表,保證日報(bào)表與臺帳與實(shí)際庫存數(shù)量相符。鑒于包材庫工作量大,要清點(diǎn)的貨物多等原因,庫房設(shè)置2人協(xié)助庫管整理物品。根據(jù)工作需要可以在三個(gè)庫房間來回調(diào)度。

3.成品庫管負(fù)責(zé)成品庫的日常事物。

包括庫房的布局、成品的收貨入庫、成品的發(fā)放、物品的碼放、貨物的分類、庫房日常衛(wèi)生。庫房的布局要科學(xué)合理,貨物碼放整齊,類別清晰,所有物品一律設(shè)置垛位卡,當(dāng)日下班之前對加班所用物品必須整理出來,以備晚上加班人員單獨(dú)工作。對于每日收發(fā)材料要準(zhǔn)確開具收貨單和領(lǐng)料單。當(dāng)日收發(fā)應(yīng)當(dāng)日登記臺帳,臺帳必須工整清晰,每日下班前做收發(fā)存日報(bào)表,保證日報(bào)表與臺帳與實(shí)際庫存數(shù)量相符。

成品庫又分成品和產(chǎn)成品兩類,產(chǎn)成品出庫要開出庫單同時(shí)要與送貨員開的送貨單核對,并簽字

三.工作流程

(1)定貨

廠部根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格,結(jié)合銷售合同定貨量,計(jì)算原材料與包材的需求量。由采購部實(shí)施。

(2)材料入庫

物料進(jìn)庫時(shí),倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。對于購回的物品物料部負(fù)責(zé)將生產(chǎn)原材料和包裝材料分庫房存放。核對無誤后開具收貨單。收貨單的填開必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與送貨單一致。收料單上必須有倉庫保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。每批材料入庫合計(jì)金額必須與發(fā)票上的金額一致。生產(chǎn)原材料和包裝材收貨單一式三聯(lián),一聯(lián)庫房記帳并留存?zhèn)洳椋宦?lián)交財(cái)務(wù),一聯(lián)交送貨人員。

(3)材料出庫

A、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進(jìn)先出法。物料(包括原材料、半成品、包材)出庫時(shí)必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車間領(lǐng)用的物料必須由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主任或計(jì)劃員開具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料,領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。

B、成品發(fā)出必須由銷售部開具送貨單,倉庫管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨,并登記入帳。

C、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間、財(cái)務(wù)及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。

D、庫存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、或損壞等),應(yīng)及時(shí)的用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。領(lǐng)料單一式三聯(lián),一聯(lián)庫房記帳并留存?zhèn)洳椋宦?lián)交財(cái)務(wù),一聯(lián)交領(lǐng)物人。

(4)成品入庫

車間生產(chǎn)的成品由包裝部負(fù)責(zé)交物料部庫房,并保證所交成品的單位名稱和規(guī)格無誤.庫房收到成品要認(rèn)真核對(單位名稱.規(guī)格.數(shù)量)后放置到指定的位置。做到不亂放,不混淆,易出貨易清點(diǎn),無差錯(cuò)。核實(shí)后在交貨記錄上簽字確認(rèn)。開入庫單并記成品帳或做明細(xì)記錄。每天下班前出當(dāng)天日報(bào)表。

(5)庫房盤點(diǎn)

各庫房要經(jīng)常定期或不定期盤點(diǎn),盤點(diǎn)要認(rèn)真,按物品的規(guī)格,數(shù)量,名稱。做到不漏盤,不錯(cuò)盤,并與帳本核對,對于帳實(shí)不符的要查明原因及時(shí)解決。對于不能解決的應(yīng)及時(shí)匯報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)并采取補(bǔ)救措施。

(5)單據(jù)的交接

各庫房開具的收貨單和領(lǐng)料單,白聯(lián)庫房留存登記臺帳并保留以備查。黃聯(lián)交送貨人或領(lǐng)物人。紅聯(lián)每天下班前半小時(shí)交主管,主管于次日上班統(tǒng)一交財(cái)務(wù),并且與財(cái)務(wù)辦理單據(jù)交接手續(xù)。對于各庫房因特殊情況出具的白條應(yīng)上報(bào)主管并在主管處登記。

倉庫管理員崗位職責(zé)

1、按時(shí)上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級匯報(bào),下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好,所有開關(guān)是否關(guān)好;

2、認(rèn)真做好倉庫的安全、整理工作,經(jīng)常打掃倉庫,整理堆放貨物,及時(shí)檢查火災(zāi)隱患;

3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí),保證庫存物資完好無損;

4、負(fù)責(zé)物資的收、發(fā)、存工作,收貨時(shí),對進(jìn)倉貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的請購單按質(zhì)、按量驗(yàn)收,并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額填寫入庫單或直拔單,并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。

屬不符合質(zhì)量要求的,堅(jiān)決退貨,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān);

5、驗(yàn)收后的物資,必須按類別固定位置堆放,做到整齊、美觀;

6、對于冷凍或易霉變的物品,嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān),對不夠斤兩的物資一定不能驗(yàn)收,要起到監(jiān)督作用;

7、發(fā)貨時(shí),一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全,并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣,對于手續(xù)欠妥者,一律拒發(fā);

8、物品出庫或入倉要及時(shí)填寫出庫單或入庫單,隨時(shí)查核,做到入單及時(shí),貨物驗(yàn)收合格及時(shí)將單據(jù)交與財(cái)務(wù)室,做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理;

9、做好倉庫盤點(diǎn)工作,及時(shí)結(jié)出庫存數(shù)報(bào)財(cái)務(wù)主管,做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作;

10、嚴(yán)禁私自借用倉庫物品,嚴(yán)禁向送貨商購買物資;、

11、嚴(yán)格公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排;

12、各庫房鑰匙要妥善保管,上班統(tǒng)一到辦公室簽字領(lǐng)取,下班要統(tǒng)一交回辦公室并確認(rèn)交鑰匙時(shí)間和人員。

對于下班后庫管不在,公司因急需領(lǐng)取物品要由兩個(gè)或兩個(gè)以上人員共同領(lǐng)取不添領(lǐng)料單并確認(rèn)。在第二天上班前交各庫房庫管。

倉庫工作計(jì)劃書3一、工作總結(jié)

首先感謝公司給我這個(gè)平臺能讓我發(fā)揮專長的同時(shí)學(xué)習(xí)、成長與進(jìn)步。

本人自_月21到公司任職至今11天了,在這11天期間,因?qū)镜牟皇煜ず徒?jīng)驗(yàn)的不足,在工作期間有許多做的地方可能做的不到位。在此我對_月工作作出總結(jié),總結(jié)_月份中存在的問題,以便在11月份的工作中逐步改進(jìn),健全倉庫物流管理系統(tǒng),改善管理無制度、工作無流程、行為無監(jiān)督現(xiàn)象。優(yōu)化庫存(清理并處理呆滯品、不明狀態(tài)物品、報(bào)廢品、不良品),使倉庫空間得到更大利用,為公司騰出更多的資金及物流暢通,便于企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)與擴(kuò)大業(yè)務(wù)。

1、物料入庫數(shù)量異常

A、對部件的不熟悉:物料倉庫的功能就是要確保物料的進(jìn)出的數(shù)量的正確無誤,出現(xiàn)在這種情況的原因:

第一、因?qū)ξ锪系牟皇煜ぃ瑢?dǎo)致一些小的不常用的部件,不認(rèn)識。

第二、倉庫分布不集中,在此過程中,因品種多,在分類的時(shí)候,有偏差;倉庫容積偏小,硬件跟不上(如貨架),導(dǎo)致倉庫雜亂無序,物料堆積嚴(yán)重,很多物料找不到或不知放在哪個(gè)區(qū)域。所以容易出現(xiàn)數(shù)量的異常。

B、物品出入庫時(shí)有漏計(jì)情況:

第一、因前期沒有任何倉庫規(guī)章程序操作和人員的配備不齊,人手不足,部份倉管員都是身兼二職,倉庫沒有任何防護(hù)設(shè)施(如門、鎖、隔離網(wǎng))。導(dǎo)致車間人員直接到倉庫拿走了物料,沒有向倉庫人員稟報(bào)。

第二、公司門衛(wèi)門禁制度不嚴(yán)(無登記、無傳達(dá))導(dǎo)致供貨商或送貨人員直接將物料卸入車間或倉庫,在沒有知會倉管員的情況下?lián)P長而去。

2、物料入倉后的物料核查異常

A、倉管員責(zé)任心不強(qiáng),不清楚產(chǎn)品的物料清單,不按規(guī)定驗(yàn)收、換算,導(dǎo)致物料數(shù)量不足或是配件不齊:

B、沒有及時(shí)按月的,進(jìn)行物料核查,調(diào)整物料的誤差: 按正規(guī)程序,倉庫應(yīng)每個(gè)月對自己所管轄的范圍,進(jìn)行物料清理核查,保證物料的準(zhǔn)確性。

3、物料入帳數(shù)量異常:

A、急用物料沒入帳:因物料采購沒有及時(shí)到位。導(dǎo)致生產(chǎn)線上沒有物料可用,而后緊急采購回來的物料,直接拉回線上使用,沒有按程序入庫。

B、公司人員臨時(shí)到倉庫拿走幾個(gè)部件,沒有入帳,這也是不對的,不管是誰只要從倉庫拿走物料,都要登記、簽字, 這樣才能保證倉庫數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤性。

4、物料擺放和區(qū)域劃分不規(guī)范:

A、沒有進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃:因公司原因(倉庫無任何管理制度、規(guī)章流程、倉管員無工作經(jīng)驗(yàn)、無培訓(xùn))造成沒有對倉庫進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃和劃分,致使,在后來的整理中難度極度加大,導(dǎo)致倉庫工作人員的工作量大大加強(qiáng),沒有在最短的時(shí)間內(nèi)完成物料的清點(diǎn)和區(qū)域規(guī)劃不規(guī)范。

B、物料沒有正常的標(biāo)示單:導(dǎo)致在物料配備的時(shí)候,工作量大大加強(qiáng)。

5、臺賬異常:

部份賬目不合理,沒有按物料種類、規(guī)格、顏色、屬性建賬,而是按產(chǎn)品建賬,導(dǎo)致通用件好幾個(gè)臺賬上都有賬目。甚至有些物料根本沒有建賬,物料來無影去無蹤。

6、分工不明確,團(tuán)隊(duì)配合不默契:

因倉庫人員不穩(wěn)定、人員不充足、身兼二職,導(dǎo)致人員職責(zé)分工不明確,意見不統(tǒng)一,且兼職人員大多屬于違心、被動(dòng)兼管、借口頻繁。沒有合作默契,做事情沒有計(jì)劃,沒有按系統(tǒng)的流程作業(yè)。我將在11月份以后的工作計(jì)劃中將分工職責(zé)具體化。責(zé)任到人。

以上是我對公司倉庫_月份以來做出的工作總結(jié),可能總結(jié)不是很全面,希望領(lǐng)導(dǎo)指正。11月份我將帶領(lǐng)這支人員思想、素質(zhì)并不適合倉管員工作崗位的工作團(tuán)隊(duì),一步一步改進(jìn)完善倉庫存在的問題。以便更好的配合生產(chǎn)線,完成生產(chǎn)任務(wù)。

二、工作計(jì)劃

為使公司倉儲物流工作更好更合理的發(fā)展,倉庫空間得到最大化的利用以及為企業(yè)贏得更多的資金周轉(zhuǎn)空間,以便賺取更多的利益,我將在11月份的工作做如下安排。

(一)制定倉庫管理制度、倉管員職責(zé)及所有物料重新整體規(guī)劃

1、制定倉管員工作職責(zé)

1)、物料倉管員的工作職責(zé)

2)、半成品(自制件)倉管員的工作職責(zé)

3)、成品倉管的工作職責(zé)

4)、倉庫管理制度

5)、倉管員違規(guī)處罰條例

2、物料的重新整體規(guī)劃

1)、按物料的種類、規(guī)格、顏色分類

分類后有利于物料配備、物料盤點(diǎn)工作.

2)、探討ABc物料分類管理方法

ABc分類法又稱巴雷特分析法。是把企業(yè)的物料按其金額大小劃分為A、B、c三類,然后根據(jù)重要性對待。簡單來說,就是重點(diǎn)控制,根據(jù)金額和數(shù)量來劃分物資的重要性。

(1)、A類物資

屬于控制的重點(diǎn),應(yīng)該嚴(yán)格控制其庫存儲備量、訂貨數(shù)量、訂貨時(shí)間。在保證需求的前提下,盡可能減少庫存,節(jié)約流動(dòng)資金。

(2)、B類物資

可以適當(dāng)控制,在力所能及的范圍內(nèi),適度地減少B類庫存。

(3)、c類物資

可以簡單控制,增加訂貨量,加大兩次訂貨期間的時(shí)間間隔,在不影響庫存控制整體效果的同時(shí),減少庫存管理工作的工作量。一些特別關(guān)鍵或供應(yīng)較難保障的物資,雖然占用資金不多,但需要按A類物資對待。

(二)、定量包裝

將批量大個(gè)體小沒有正規(guī)包裝的物料進(jìn)行數(shù)量個(gè)位化,按個(gè)體的重量求出物料的數(shù)量,協(xié)調(diào)供應(yīng)商將其按統(tǒng)一定量的包裝方式包好,以便數(shù)量的統(tǒng)計(jì),發(fā)放。

(三)、將所有物料進(jìn)行固定庫位管理

將所有物料分配一個(gè)固定的位置,不論有沒有物料都始終將這個(gè)位置給固定物料留著,這樣做的優(yōu)點(diǎn)是:區(qū)域清晰、直觀,便于記憶;操作集中、方便;所需記錄少,好盤點(diǎn),易管理。

(四)、設(shè)置物料的最高存量和最低存量

1、最高存量的計(jì)算方法

最高存量=??采購

用此計(jì)算方法可以保證倉庫物料不會過剩,將企業(yè)資金押死,不利于資金的周轉(zhuǎn)。 ?期間??訂貨?每天平均保險(xiǎn)???周期?耗用量儲備量?

2、設(shè)置風(fēng)險(xiǎn)庫存量,也就是最低庫存量,保證倉庫物料充足,生產(chǎn)的順利進(jìn)行

(五)、嚴(yán)格控制物料的出入庫

1、通過領(lǐng)料單,物料出庫單,產(chǎn)品入庫單,形成一套立體化的物料控制手段。

領(lǐng)料單、產(chǎn)品入庫單以及物料出庫單必須在每一張單上編好,生產(chǎn)指令單號以及生產(chǎn)數(shù)量。然后將這些單據(jù)一一對應(yīng)起來。然后將其三種單據(jù)訂在一起,這樣便有效的控制了物料,知道了物料的用途,減少了物料的浪費(fèi),起到了物料跟蹤的效果,加快了成品出庫的速度。也為產(chǎn)品質(zhì)量提供了有利的證據(jù)。

(六)、過期產(chǎn)品以及不合格品的處理

倉庫呆滯品、不明狀態(tài)物品、報(bào)廢物品、不良品占用了倉庫大量的使用面積,為了更好的擺放和管制物料,應(yīng)該將這些物料處理,以便騰出更多的地方來整理擺放合格物料。

(七)、定期做倉庫的盤點(diǎn)作業(yè)和抽查物料數(shù)量保證物料的準(zhǔn)確性。

1、11月中旬做全廠物料靜態(tài)盤存,為倉庫建賬數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性及物料名稱唯一性提供依據(jù),同時(shí)使倉庫得到合理規(guī)劃和最大化利用。

2、以后每年根據(jù)生產(chǎn)訂單情況做二次整體庫存靜態(tài)盤存,每個(gè)月做局部動(dòng)態(tài)庫存盤存,每天做活動(dòng)物料盤存,每月由主管或財(cái)務(wù)組織抽查物料。

(八)、倉庫的帳物卡目標(biāo)達(dá)成率要求達(dá)到95%。

目標(biāo)達(dá)成率的體現(xiàn)在:

A、材料數(shù)量日流水帳作業(yè)明細(xì)帳,實(shí)際的來料數(shù)量,物料標(biāo)簽貼紙的統(tǒng)一性,也就是每天的來料數(shù)量是否做到依實(shí)際的進(jìn)料數(shù)量入帳,每天的物料入庫是否都有明確標(biāo)示。

B、帳,物,卡的統(tǒng)一性。

c、材料數(shù)量日流水帳作業(yè)明細(xì),月報(bào)表,盤點(diǎn)作業(yè)表,原物料庫存明細(xì)臺賬等表單來體現(xiàn)。

(九)、記錄控制

為提供符合要求和質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行的證據(jù)而建立的記錄,應(yīng)該得到控制。編制形成倉庫的文件程序,以規(guī)定記錄的標(biāo)識,儲存。記錄應(yīng)清晰、易于識別和檢索。

1、形成倉庫物料盤點(diǎn)月報(bào)表。

并作為文件程序予以保存。

2、形成倉庫物料每日物料報(bào)表。

原物料進(jìn)出明細(xì),材料數(shù)量日流水帳作業(yè)明細(xì),針對當(dāng)天的物料入倉,出倉材料數(shù)量在帳上清楚地表現(xiàn)出來。記錄物料入倉,出倉的規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間、生產(chǎn)單號,以便在物料的進(jìn)出倉中更有效的掌控該項(xiàng)物料的現(xiàn)存狀況,為后續(xù)盤點(diǎn)作業(yè)上提供最切近的資料。針對當(dāng)天的物料入倉,分管人員依照本公司的作業(yè)要求,用特定的物料標(biāo)示卡對已入的物料進(jìn)行統(tǒng)一的標(biāo)示處理,注明物料的名稱,規(guī)格,數(shù)量,日期等。

3、帳物卡月核對表:針對倉庫中的所有原物料在每月中進(jìn)行抽點(diǎn)或全點(diǎn)。

4、領(lǐng)料單:是各生產(chǎn)單位的領(lǐng)料依據(jù),嚴(yán)格控制物料數(shù)量。

5、物料、產(chǎn)品出入庫單:使物料出庫日期和數(shù)量有一個(gè)真實(shí)依據(jù)。

(十)、倉管員培訓(xùn)

制訂培訓(xùn)計(jì)劃定出時(shí)間組織倉管員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。

倉庫工作計(jì)劃書4首先應(yīng)了解倉庫主管職責(zé)才能擬訂倉庫年度工作計(jì)劃。

倉庫主管的工作重點(diǎn)包括:

1、盡量加快物資周轉(zhuǎn),努力減少庫存容量占用,提高物資周轉(zhuǎn)率;

2、進(jìn)出庫物資質(zhì)量檢驗(yàn)和登記,確保不合格品拒絕入庫,并做好檢重過數(shù)查驗(yàn)包裝物有無破損或遺失被竊,并應(yīng)登記,并登記經(jīng)手人、貨物來源和去向。

入庫物資保護(hù)說明書、合格證、保質(zhì)期等書面證件真實(shí)齊全完整;

3、確保倉庫物資存放符合要求,無雨淋、日曬、潮濕、銹蝕、霉變、蟲害、鼠咬,無火災(zāi)隱患。

腐爛變質(zhì),易燃易爆易腐蝕等危險(xiǎn)物品應(yīng)符合國家有關(guān)安全運(yùn)輸、存儲、搬運(yùn)要求,確保料場倉庫運(yùn)輸和安全消防通道暢通無阻,安全防火防盜設(shè)施符合規(guī)定要求;

4、物資擺放做到五五化(件、箱、桶、只、捆等以5為模數(shù))、五號定位(區(qū)號、庫號、貨臺或架號、層號、位號);

5、建立完備的入出庫數(shù)量和質(zhì)量驗(yàn)收職責(zé),手續(xù)齊全,憑有關(guān)部門出具的入庫單、出庫單、出門證辦理入庫出庫和門衛(wèi)放行。

帳目登記及時(shí)、準(zhǔn)確、完整、清晰;入出庫人員、車輛和作業(yè)機(jī)具登記備案;

6、每月對庫存物資進(jìn)行一次盤庫清點(diǎn),對正常損耗、盈虧、非正常損失要登記入帳;

7、搬運(yùn)機(jī)械和動(dòng)輒車輛符合安全作業(yè)要求,電器設(shè)備線路符合規(guī)定要求。

根據(jù)上述職責(zé)要求,年度工作計(jì)劃和總結(jié)都要圍繞這些逐項(xiàng)進(jìn)行。

作為工作計(jì)劃,還應(yīng)確定資金投入預(yù)算額度、計(jì)劃完成時(shí)間、責(zé)任人、質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任、經(jīng)營目標(biāo)等。如有必要還應(yīng)包括組織調(diào)整方案、人員培訓(xùn)計(jì)劃、業(yè)績考核方案等。

倉庫工作計(jì)劃書5現(xiàn)在的我一直在公司擔(dān)任倉庫管理員,這是一個(gè)很重要的工作,公司的一切后勤物品和公司的物品都是儲存在倉庫中,所以我的任務(wù)十分重大。不過在我工作了這么多年以后,我開始對我的跟著有了更深層面的認(rèn)識,我可以做的更好了。不過倉庫管理工作可是時(shí)刻不能大意的,在20__年中,我相信我會做的更好!

一、保證業(yè)務(wù)、工作流程的順利開展

1.對于客戶的退貨產(chǎn)品回倉,以對應(yīng)的采購?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉庫核對貨單無誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原采購單號,并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時(shí)間里收到新的產(chǎn)品。

2.倉庫會根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)和倉儲條件,對儲存的產(chǎn)品安排適宜的場所,合理堆碼,妥善苫墊,易碎品輕拿輕放。

注意操作安全,保證產(chǎn)品在倉庫全年無事故,對客戶提供一流的服務(wù)。

3.產(chǎn)品入庫會把好驗(yàn)收關(guān),對產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫產(chǎn)品不符,倉庫人員會迅速反映給總部,采取相應(yīng)措施。

4.產(chǎn)品出庫會把好復(fù)核關(guān),對于出庫產(chǎn)品,倉庫必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對客戶要所發(fā)貨逐項(xiàng)復(fù)核,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員移清交貨,以免造成客戶

收到貨物不相符的損害。

5.20__年倉庫會根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅那闆r,合理化利用備貨計(jì)劃、進(jìn)出庫計(jì)劃、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲存計(jì)劃,保證客戶第一時(shí)間里拿到貨物,有個(gè)滿意的服務(wù)發(fā)貨工作。

6.倉庫會按照安全、方便、節(jié)約的原則,合理利用倉容、庫房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲唷⒍饩唷⒎謱印?/p>

產(chǎn)品出庫按照先進(jìn)庫的先出,有效期在前的先出的原則辦理。

二、發(fā)貨和努力提高自身的管理

1.努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對產(chǎn)品各型號的認(rèn)識,爭取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。

2.提點(diǎn)小意見:希望公司能在包裝上有所改裝,比如:cj12-400/5、hs13-1500/39.還有公司生產(chǎn)比較大的產(chǎn)品,把紙箱包裝改成木箱包裝,好對產(chǎn)品沒有損害。

3.協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時(shí)間控制,與柳市倉庫協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。

4.倉庫嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。

安全工作實(shí)行分區(qū)管理,分級負(fù)責(zé)的制度,明確各級安全負(fù)責(zé)人對所在區(qū)域的倉庫安全,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度,掌握各種安全知識和技能。

5.加強(qiáng)對產(chǎn)品的進(jìn)出庫驗(yàn)收及清潔,安全工作,確保準(zhǔn)確無誤,加深對公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對客戶所咨詢的問題所提必答。

6.往后加大對倉庫

第6篇

關(guān)鍵詞:變電工程;生產(chǎn)準(zhǔn)備;工作法

變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備“231”工作法的核心是運(yùn)用“兩書”(生產(chǎn)準(zhǔn)備工作計(jì)劃書和變電工程作業(yè)指導(dǎo)書)、“三卡”(工作風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控卡、生產(chǎn)準(zhǔn)備工作驗(yàn)收卡和設(shè)備啟動(dòng)狀態(tài)核對卡)、“一規(guī)范”(變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范),提高變電工程建設(shè)過程中變電所安全管理水平,標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、規(guī)范化、模式化變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。該工作法是衢州電力局檢修公司總結(jié)多年工作經(jīng)驗(yàn),于2009年首次探索實(shí)行,并在7個(gè)大型變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備工作中成功運(yùn)用、不斷完善的工作法,成效明顯,為全力保障工程的順利投運(yùn)和提高變電運(yùn)行可靠性指標(biāo)發(fā)揮了積極作用。

一、變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備“231”工作法流程圖 (見圖1)

二、變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備“231”工作法主要做法

1.深度參與工程設(shè)計(jì),固化運(yùn)維專業(yè)審點(diǎn)

在設(shè)計(jì)階段,運(yùn)維部門可通過參加可研、初設(shè)、圖紙會審等深度參與工程規(guī)劃可研、設(shè)計(jì)工作,提出符合生產(chǎn)實(shí)際的差異化工程設(shè)計(jì)要求,并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),固化審點(diǎn)。主要指電氣設(shè)備方面、土建基礎(chǔ)方面以及輔助設(shè)施方面應(yīng)滿足要求。

2.精心編制生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃書,貫穿工程建設(shè)全過程

根據(jù)《浙江省電力公司輸變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備工作組工作制度》的要求,220千伏輸變電工程一般在工程計(jì)劃投運(yùn)6個(gè)月前成立生產(chǎn)準(zhǔn)備工作組,在工程實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié),組織生產(chǎn)運(yùn)維人員參與到工程建設(shè)的過程中,做好生產(chǎn)準(zhǔn)備相關(guān)工作。衢州電力局檢修公司嚴(yán)格執(zhí)行該要求,并將此制度延伸到110千伏及以下電壓等級。在成立工作組后,召開專題會議進(jìn)行動(dòng)員,及時(shí)編制變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備工作計(jì)劃書,明確各個(gè)階段和專業(yè)責(zé)任人、工作項(xiàng)目、工作要求和時(shí)間節(jié)點(diǎn)等。計(jì)劃書的內(nèi)容包括:

(1)質(zhì)量跟蹤:索取整套施工圖紙、重要設(shè)計(jì)變更文件、設(shè)備說明書等設(shè)計(jì)技術(shù)資料。索取主變壓器等重要設(shè)備開箱相關(guān)報(bào)告,參加重要設(shè)備的開箱檢查;見證施工過程中的主變壓器、GIS耐壓和局放試驗(yàn),主接地網(wǎng)接地電阻測試等;參與計(jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)、防誤閉鎖系統(tǒng)、圖像監(jiān)控系統(tǒng)等的安裝調(diào)試。

(2)人員培訓(xùn):生產(chǎn)準(zhǔn)備工作組的運(yùn)維人員通過學(xué)習(xí)施工圖紙、設(shè)備說明書,邀請專業(yè)技術(shù)人員講課、現(xiàn)場配合施工和調(diào)試等方式,全面熟悉變電站一二次接線特點(diǎn),各種設(shè)備的原理、性能和實(shí)際位置,熟練掌握倒閘操作和故障處理步驟,以及設(shè)備巡視、維護(hù)和異常處理要求。

(3)設(shè)備臺帳建立:生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員在變電工程設(shè)備配置至現(xiàn)場時(shí),做好一二設(shè)備銘牌的拍照和整理工作,并根據(jù)設(shè)備出廠報(bào)告、說明書、試驗(yàn)記錄等資料完善臺帳信息。

(4)標(biāo)識設(shè)置:生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員根據(jù)施工圖紙、調(diào)度命名和生產(chǎn)準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范中的模板及時(shí)設(shè)置戶外設(shè)備搪瓷牌、二次屏柜和開關(guān)柜標(biāo)識、壓板、空開、熔絲的標(biāo)簽、變電站門牌以及安全警示牌等。

(5)典票運(yùn)規(guī)編審:生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員應(yīng)依據(jù)相關(guān)規(guī)程和制度、變電站接線方式、施工圖紙、設(shè)備說明書和整定單等資料編寫典型操作票和運(yùn)行規(guī)程。典票、運(yùn)規(guī)的初稿一般于工程投運(yùn)前15天完成,并在投產(chǎn)前完成審批流程。

(6)工器具等設(shè)施準(zhǔn)備:安全工器具及相應(yīng)的存放設(shè)施、防汛和消防工器具應(yīng)在工程投產(chǎn)前一周配置到位。操作工器具、備品備件等物品應(yīng)由生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員在工程交接前與建設(shè)部門交接。

3.實(shí)踐變電工程建設(shè)作業(yè)指導(dǎo)書和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控卡,控制工程建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)

生產(chǎn)準(zhǔn)備工作組運(yùn)維人員負(fù)責(zé)編制變電工程作業(yè)指導(dǎo)書和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控卡,并在工程電氣施工階段全程進(jìn)駐變電所基建現(xiàn)場,實(shí)踐指導(dǎo)書與預(yù)控卡,從“面”和“點(diǎn)”上控制工程建設(shè)階段變電所的安全風(fēng)險(xiǎn),確保變電所安全穩(wěn)定運(yùn)行。

作業(yè)指導(dǎo)書的編制實(shí)踐重點(diǎn)內(nèi)容包括:變電工程的施工范圍、施工項(xiàng)目和工期,生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員督促建設(shè)人員按規(guī)范合理布置現(xiàn)場圍欄和進(jìn)出通道,隔離施工區(qū)域與運(yùn)行區(qū)域;變電工程建設(shè)的配套措施;變電工程建設(shè)過程中的缺陷管理。

工作風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控卡的主要內(nèi)容是風(fēng)險(xiǎn)管控力量化分析。生產(chǎn)準(zhǔn)備工作組根據(jù)變電工程建設(shè)涉及的重大操作任務(wù)和生產(chǎn)任務(wù)按4個(gè)步驟、對照14項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行管控力量化分析并形成可視化結(jié)果。結(jié)果分為5個(gè)檔次:

管控力優(yōu)(白色標(biāo)識):分值在25分>白色≥14分;

管控力良好(綠色標(biāo)識):分值在35分>綠色≥25分;

管控力可控(黃色標(biāo)識):分值在45分>黃色≥35分;

管控力難控(橙色標(biāo)識):分值在55分>橙色≥45分;

管控力不可控(紅色標(biāo)識):分值≥55分。

針對五個(gè)檔次的分析結(jié)果,遵照“逐級管控、總體協(xié)調(diào)”的原則進(jìn)行管控:

(1)管控力優(yōu)、良好時(shí),現(xiàn)場運(yùn)維人員嚴(yán)格遵照“六要七禁八步一流程”開展倒閘操作和現(xiàn)場工作。

(2)管控力可控狀態(tài)由運(yùn)班組負(fù)責(zé)控制措施。通過與調(diào)度溝通調(diào)整作業(yè)時(shí)間,指派技能素質(zhì)、安全素質(zhì)、精神狀態(tài)更合適人員,減少或延后管理工作,增派備班力量等進(jìn)行管控。

(3)管控力難控狀態(tài)由變電運(yùn)維部門負(fù)責(zé)控制。通過從其他班組增派合適人員、指派到崗到位人員、協(xié)調(diào)基建部門不集中安排工作等措施進(jìn)行管控。

(4)管控力不可控狀態(tài)由市局層面負(fù)責(zé)控制。通過調(diào)整作業(yè)安排、調(diào)派其他單位的專業(yè)人員、指派到崗到位和安全監(jiān)督人員、向上級部門匯報(bào)等措施進(jìn)行管控。

4.“持卡”驗(yàn)收生產(chǎn)準(zhǔn)備工作和設(shè)備啟動(dòng)狀態(tài),保障工程安全有序投產(chǎn)和長期穩(wěn)定運(yùn)行

生產(chǎn)準(zhǔn)備驗(yàn)收是變電工程建設(shè)的重要關(guān)口,其質(zhì)量直接決定了變電工程安全有序的投產(chǎn)和長期穩(wěn)定運(yùn)行。

生產(chǎn)準(zhǔn)備驗(yàn)收分為三個(gè)階段:一是驗(yàn)收準(zhǔn)備階段。召開工程竣工驗(yàn)收準(zhǔn)備會,各專業(yè)管理部門、運(yùn)維部門、建設(shè)部門、監(jiān)理公司、設(shè)計(jì)公司等單位參加。建設(shè)部門、監(jiān)理單位匯報(bào)工程施工及自驗(yàn)收情況、監(jiān)理及初驗(yàn)收情況。生產(chǎn)準(zhǔn)備工作組匯報(bào)重要試驗(yàn)項(xiàng)目見證情況、隱蔽工程及中間驗(yàn)收情況、生產(chǎn)準(zhǔn)備工作完成情況。二是現(xiàn)場驗(yàn)收階段。生產(chǎn)準(zhǔn)備工作組和驗(yàn)收組成員前往現(xiàn)場對工程整體進(jìn)行3~6天的全面“持卡”驗(yàn)收和試驗(yàn),對發(fā)現(xiàn)的問題向各生產(chǎn)準(zhǔn)備專業(yè)負(fù)責(zé)人反饋,并由各生產(chǎn)準(zhǔn)備專業(yè)負(fù)責(zé)人匯總、討論并確定缺陷整改方案及期限。三是復(fù)驗(yàn)收階段。建設(shè)部門根據(jù)驗(yàn)收組提出的驗(yàn)收意見,組織工程設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)行等單位進(jìn)行整改消缺。監(jiān)理部門復(fù)查后,竣工驗(yàn)收組對工程進(jìn)行復(fù)驗(yàn)收,依據(jù)復(fù)驗(yàn)收情況,對驗(yàn)收缺陷消缺單逐項(xiàng)確認(rèn)。驗(yàn)收合格后向變電工程啟動(dòng)委員會匯報(bào)。

變電工程啟動(dòng)前狀態(tài)的正確性是保證工程安全投產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員專門編制設(shè)備啟動(dòng)狀態(tài)核對卡,從而確保設(shè)備啟動(dòng)前狀態(tài)、方式與啟動(dòng)方案完全一致。該項(xiàng)工作分為三個(gè)階段:一是設(shè)備啟動(dòng)狀態(tài)核對卡編審。生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員召開專題會議組織學(xué)習(xí)變電工程啟動(dòng)方案,按照啟動(dòng)方案和現(xiàn)場整定單的要求,依據(jù)模板編寫設(shè)備啟動(dòng)狀態(tài)核對卡,并提交生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維管理人員審核。二是設(shè)備啟動(dòng)前狀態(tài)操作。生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員準(zhǔn)備好操作工器具,根據(jù)啟動(dòng)方案對一次設(shè)備、繼電保護(hù)和自動(dòng)化設(shè)備等進(jìn)行操作,并依據(jù)核對卡進(jìn)行初步核對,保證設(shè)備狀態(tài)與啟動(dòng)方案要求一致。三是設(shè)備啟動(dòng)狀態(tài)核對。生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維管理人員在設(shè)備啟動(dòng)投產(chǎn)前一天進(jìn)行變電工程基建現(xiàn)場清場,要求無關(guān)人員全部撤離變電所。同時(shí)依據(jù)設(shè)備啟動(dòng)狀態(tài)核對卡對一二次設(shè)備狀態(tài)進(jìn)行逐項(xiàng)核對打鉤確認(rèn),杜絕發(fā)生因設(shè)備啟動(dòng)狀態(tài)不正確而導(dǎo)致的不安全事件。

三、變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備“231”工作法的成效與改進(jìn)

1.評估方法和成效

(1)分析統(tǒng)計(jì)安全管理成效:安監(jiān)部和運(yùn)維檢修部人員在變電工程建設(shè)階段對變電所安全措施的布置、倒閘操作執(zhí)行等情況和工程安全有序投產(chǎn)情況進(jìn)行評價(jià)。運(yùn)用該工作法后,安全效益明顯提升,7個(gè)變電工程倒閘操作萬余步,許可終結(jié)工作票數(shù)百張,合格率均為100%,未發(fā)生任何影響安全的事件。

(2)分析統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作質(zhì)量:評價(jià)變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維專業(yè)驗(yàn)收設(shè)備標(biāo)牌正確率、典票運(yùn)規(guī)編寫的正確性、規(guī)范性。省公司生產(chǎn)管理系統(tǒng)實(shí)用化核查工具和局生產(chǎn)管理系統(tǒng)工作組對變電工程設(shè)備臺帳資料的完整率、及時(shí)率、準(zhǔn)確率進(jìn)行考核。自運(yùn)用該工作法后,生產(chǎn)準(zhǔn)備工作質(zhì)量明顯提升,7個(gè)變電工程編制的典票、運(yùn)規(guī)、標(biāo)牌無明顯差錯(cuò),設(shè)備臺賬完整率、準(zhǔn)確率、規(guī)范率均為100%。

(3)統(tǒng)計(jì)比較生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維專業(yè)工作效率:目前,220千伏變電所新建生產(chǎn)準(zhǔn)備運(yùn)維人員需要6人,110千伏變電所新建所需運(yùn)維人員3~4人,比之前所需人員減少了30%以上,工作效率明顯提高。

(4)統(tǒng)計(jì)比較變電運(yùn)行可靠性指標(biāo):通過對工程投運(yùn)一年內(nèi)重要及以上缺陷出現(xiàn)數(shù)、因缺陷停電數(shù)等變電運(yùn)行可靠性指標(biāo)進(jìn)行評價(jià),評價(jià)變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備的工作質(zhì)量。7個(gè)變電工程投運(yùn)一年內(nèi)未出現(xiàn)重要及以上缺陷,也未因變電缺陷造成事故或障礙,繼電保護(hù)正確率100%。

(5)分析統(tǒng)計(jì)變電工程達(dá)標(biāo)投產(chǎn)率:省公司在工程投產(chǎn)移交生產(chǎn)后第4個(gè)月內(nèi)組織設(shè)計(jì)、施工、調(diào)試、運(yùn)行、監(jiān)理等單位,按達(dá)標(biāo)考核表對達(dá)標(biāo)投產(chǎn)進(jìn)行考核。7個(gè)變電工程均為達(dá)標(biāo)工程,其中崇文、南竹、清漾變電工程被評為國家電網(wǎng)優(yōu)質(zhì)工程。

2.存在的不足和完善措施

變電工程生產(chǎn)準(zhǔn)備“兩書三卡一規(guī)范”,通過多方面、深層次的分析和總結(jié),需要在以下方面進(jìn)一步完善。

第7篇

一、加強(qiáng)護(hù)士在職教育,提高護(hù)理人員的專業(yè)素質(zhì)

1.強(qiáng)化相關(guān)知識的學(xué)習(xí)掌握,定期組織護(hù)士授課,實(shí)行輪流主講,進(jìn)行規(guī)章制度及專業(yè)的培訓(xùn)。如遇特殊疑難情況,可通過請醫(yī)生授課等形式更新知識和技能。互相學(xué)習(xí)促進(jìn),并作記錄。

2.重點(diǎn)加強(qiáng)對護(hù)士的考核,強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識,護(hù)理部計(jì)劃以強(qiáng)化“三基”護(hù)理知識及專科技能訓(xùn)練為主,由高年資的護(hù)士輪流出題,增加考核力度,講究實(shí)效,不流于形式,進(jìn)行排名次,成績納入個(gè)人檔案,作為個(gè)人考評的客觀依據(jù),相互競爭,直至達(dá)標(biāo)。

3.做好聘用護(hù)士的輪轉(zhuǎn)工作,使年輕護(hù)理人員理論與實(shí)踐相結(jié)合,掌握多學(xué)科知識和能力。

4.隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出學(xué)習(xí),提高護(hù)理人員的素質(zhì),優(yōu)化護(hù)理隊(duì)伍。不斷的更新護(hù)理知識。

二、護(hù)理安全是護(hù)理管理的重點(diǎn),安全工作長抓不懈

1.護(hù)理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控:對新調(diào)入護(hù)士以及有思想情緒的護(hù)士加強(qiáng)管理,做到重點(diǎn)交待、重點(diǎn)跟班。切實(shí)做好護(hù)理安全管理工作,減少醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故隱患,保障病人就醫(yī)安全。

2.病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控:新入院、新轉(zhuǎn)入、急危重病人、有發(fā)生醫(yī)療糾紛潛在危險(xiǎn)的病人要重點(diǎn)督促檢查和監(jiān)控。

3.時(shí)間的環(huán)節(jié)監(jiān)控:節(jié)假日、雙休日、工作繁忙、易疲勞時(shí)間、交接班時(shí)均要加強(qiáng)監(jiān)督和管理。

4.護(hù)理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控:輸液、輸血、注射、各種過敏試驗(yàn)等。雖然是日常工作,但如果一旦發(fā)生問題,都是人命關(guān)天的大事,作為護(hù)理管理中監(jiān)控的重點(diǎn)之重點(diǎn)。

5.護(hù)理部不定期的進(jìn)行護(hù)理安全隱患檢查,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,從自身及科室的角度進(jìn)行分析,分析發(fā)生的原因,吸取的教訓(xùn),提出防范與改進(jìn)措施。對同樣問題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人,追究相關(guān)責(zé)任,杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。

三、轉(zhuǎn)變護(hù)理觀念,提高服務(wù)質(zhì)量

1.護(hù)理部繼續(xù)加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè),增強(qiáng)工作責(zé)任心。培養(yǎng)護(hù)理人員樹立“以病人為中心”的觀念,把病人的呼聲作為第一信號,把病人的需要作為第一需要,把病人的利益作為第一考慮,把病人的滿意作為第一標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識,質(zhì)量意識,安全意識,在進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作的基礎(chǔ)上,提高護(hù)患溝通技能,從而促使護(hù)理質(zhì)量提高,確保護(hù)理工作安全、有效。

2.注重收集護(hù)理服務(wù)需求信息,護(hù)理部通過了解回訪意見、與門診和住院病人的交談,發(fā)放滿意度調(diào)查表等,獲取病人的需求及反饋信息,經(jīng)常聽取醫(yī)生 的意見及時(shí)的提出改進(jìn)措施,同時(shí)對護(hù)士工作給予激勵(lì),調(diào)動(dòng)她們的工作積極性,從思想上,行動(dòng)上作到真正的主動(dòng)服務(wù)。把“用心服務(wù),創(chuàng)造感動(dòng)”的服務(wù)理念運(yùn)用到實(shí)際工作中。

3、嚴(yán)格執(zhí)行查對制度,強(qiáng)調(diào)二次核對的執(zhí)行到位,加強(qiáng)安全管理的責(zé)任,杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。在安全的基礎(chǔ)上提高我們的護(hù)理質(zhì)量。 .

4、深化親情服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。在培養(yǎng)護(hù)士日常禮儀的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作用語,護(hù)患溝通技能。培養(yǎng)護(hù)士樹立良好的職業(yè)形象。

我院的醫(yī)護(hù)比例搭配不合理,護(hù)士的人員少。工作繁重,護(hù)士長應(yīng)根據(jù)科室病人情況和護(hù)理工作量合理分配人力資源,彈性排班,增加高峰期上班人數(shù),全院護(hù)理人員做到工作需要時(shí),隨叫隨到,以達(dá)到保質(zhì)保量為病人提供滿意的護(hù)理服務(wù)。

五、樹立法律意識,規(guī)范護(hù)理文件書寫

隨著人們法律意識的提高,醫(yī)療事故處理?xiàng)l例的頒布,如何在護(hù)理服務(wù)中加強(qiáng)法制建設(shè),提高護(hù)理人員法制意識,已成為護(hù)理管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。護(hù)理部嚴(yán)格按照省衛(wèi)生廳護(hù)理文件書寫規(guī)范要求,護(hù)理記錄完整、客觀。明確護(hù)理文件書寫的意義,規(guī)范護(hù)理文件書寫,并向上級醫(yī)院的同行請教,明確怎樣才能書寫好護(hù)理文件,以達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求。結(jié)合我院書寫護(hù)理文件的實(shí)際情況,進(jìn)行總結(jié)和分析,提出相應(yīng)對策,為舉證提供法律依據(jù),保護(hù)護(hù)患的合法權(quán)益。組織護(hù)理病歷書寫競賽,優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì)。

六、護(hù)理各項(xiàng)指標(biāo)完成目標(biāo)

1.基礎(chǔ)護(hù)理合格率100%。

2.急救物品完好率達(dá)100%。

3.護(hù)理文件書寫合格率≥90%

4.護(hù)理人員“三基考核合格率達(dá)100%。

5.、一人一針一管一用滅菌合格率達(dá)100%。

6.常規(guī)器械消毒滅菌合格率100%。

第8篇

范文一:

在新的一年里,我繼續(xù)擔(dān)任高二年級12班的班主任,在這里特把這學(xué)期的班主任工作主要內(nèi)容匯報(bào)一下,以加強(qiáng)對自己的工作指導(dǎo),方便工作的管理。

一,基本情況。

本班現(xiàn)共有學(xué)生72人,其中團(tuán)員70人,女生48人,男生24人。總體來說,本班有如下特點(diǎn):1、思維活躍,學(xué)生上課反應(yīng)熱烈。2、班風(fēng)純正,團(tuán)結(jié)、活潑、和諧、務(wù)實(shí)的班集體基本形成。3、有輕度的兩極分化情況。

二、指導(dǎo)思想

班主任工作計(jì)劃遵循學(xué)校本學(xué)期德育工作的總體思路,在“整體優(yōu)化,和諧發(fā)展”的辦學(xué)理念指導(dǎo)下,班級工作圍繞以中學(xué)生日常行為規(guī)范的教育為基礎(chǔ),以養(yǎng)成教育為重點(diǎn),以學(xué)校豐富多彩的思想教育活動(dòng)為載體,以學(xué)生自我教育為有效途徑,充分發(fā)揮家長的輔助教育作用,以班級管理與學(xué)生自我教育相結(jié)合的德育教育和管理模式,促進(jìn)學(xué)生良好的文明行為習(xí)慣的養(yǎng)成,全面提升學(xué)生的思想道德素質(zhì)。在高二下學(xué)期這一特殊而且關(guān)鍵的階段,幫助學(xué)生擺脫由于生理,心理以及社會風(fēng)氣的不良影響,指導(dǎo)學(xué)生走向正軌,擺脫一些不健康的心理思潮,減輕學(xué)生心理壓力。

三、主要工作

1.安全工作,這是班級工作的重中之重。

認(rèn)真落實(shí)《校園學(xué)生安全工作條理》,堅(jiān)持“預(yù)防為主,安全第一”的創(chuàng)安工作原則,充分發(fā)揮學(xué)校、家庭及社會的綜合效應(yīng),做好學(xué)生安全教育和防范工作,嚴(yán)防火災(zāi)事故、食物中毒事故、溺水事故、交通事故及其他惡性事故的發(fā)生。加強(qiáng)法制教育,大力宣傳《未成年人保護(hù)法》和《預(yù)防未成年人犯罪法》等,對學(xué)生進(jìn)行人生觀、道德觀教育,不斷增強(qiáng)學(xué)生的紀(jì)律觀念和法制觀念,自覺成為遵紀(jì)守法的好公民。同時(shí)結(jié)合全國中小學(xué)生“安全教育日”,加強(qiáng)安全教育,教育學(xué)生認(rèn)真做好防火、防盜、防騙、防電、防溺水、防食物中毒等各類安全防患工作,自覺遵守交通規(guī)則,注意交通安全,作好交通安全示范學(xué)校的創(chuàng)建工作。提高學(xué)生的自我保護(hù)意識。

2.全面做好學(xué)生思想教育工作,指導(dǎo)學(xué)生從思想、知識、心理等方面做好準(zhǔn)備,幫助學(xué)生樹立信心,提升競爭意識,激勵(lì)他們以良好的精神狀態(tài)去挑戰(zhàn)高二,迎接高三。在第一周,配合學(xué)校的校風(fēng)校紀(jì)檢查,對學(xué)生的儀容儀表進(jìn)行檢查,尤其是男學(xué)生的頭發(fā)問題。使新的班級在新的學(xué)年中朝氣蓬勃,提高班級的凝聚力。

3.認(rèn)真上好班會課,做到有備而上。利用各種形式的班會課對學(xué)生進(jìn)行思想教育,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生良好的品格、修養(yǎng)等。有計(jì)劃地安排一些主題班會,提高每一次班會課的質(zhì)量。例如,本周計(jì)劃開展以安全教育為主題的主題班會,下周擬開展以學(xué)生心理健康教育為主題的主題班會等等。

4.開學(xué)階段,利用多種渠道選好班干部,對班干部進(jìn)行職責(zé)分工與培訓(xùn),實(shí)行班干部輪流值日負(fù)責(zé)制,嚴(yán)格考勤,嚴(yán)格控制自修課紀(jì)律。配合開展學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng),給學(xué)生提供展示平臺,使人人有機(jī)會實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

5.持之以恒地抓好學(xué)生的日常行為規(guī)范教育,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識。同時(shí),建立班級檢查、考核、監(jiān)督機(jī)制,定期檢查,定期反饋,賞罰分明。

6.關(guān)注各類特殊學(xué)生,通過談話、家訪等途徑,及時(shí)了解他們在學(xué)習(xí)生活上的真實(shí)想法,疏通思想并竭盡所能地為他們解決困難。

7.做好班級各項(xiàng)收尾工作。

范文二:

為搞好新學(xué)期的班級管理工作,現(xiàn)將這學(xué)期的班主任工作大體工作安排如下:

一、認(rèn)真建立班級規(guī)章制度和班級考核制度,使學(xué)生自己規(guī)范自己的行為,把學(xué)校要求內(nèi)化為本班學(xué)生自覺的行動(dòng)。

上學(xué)期我班已經(jīng)建立了班級規(guī)章制度,經(jīng)過一學(xué)期學(xué)生反應(yīng)是不錯(cuò)的,本學(xué)期我要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真研究班級規(guī)章制度的完善問題,總結(jié)上學(xué)期的經(jīng)驗(yàn)和不足,力爭進(jìn)一步提高班級規(guī)章制度對學(xué)生的約束力和學(xué)生自覺遵守班級規(guī)章制度的習(xí)慣。

二、繼續(xù)做好促優(yōu)轉(zhuǎn)差工作

對于優(yōu)秀生了解他們存在的問題,既包括學(xué)習(xí)也包括生活,進(jìn)一步提高他們的成績和在年紀(jì)的競爭力;對于差生多找他們他們談話,認(rèn)真了解他們內(nèi)心思想的變化,尋找思想上的閃光點(diǎn)和開展思想工作的突破口,鼓勵(lì)他們趕上去;特別是對貧困生,做好他們的思想工作,使他們丟掉包袱,輕裝前進(jìn),努力思想人生價(jià)值,不為眼前暫時(shí)的困難壓倒。

三、繼續(xù)樹立和培養(yǎng)學(xué)生的集體注意觀念和主人翁意識,心胸開闊,顧全大局,讓學(xué)生自覺地維護(hù)集體榮譽(yù),樹立我班的良好形象,

四、指導(dǎo)班干部開展工作,做好日常班級管理工作

班主任要發(fā)揮班干部、小組長、課代表的帶頭作用,百分之百杜絕惡性事件的發(fā)生,堅(jiān)決抵制社會上的一切歪風(fēng)邪氣向班級進(jìn)攻,使我班保持健康向上的發(fā)展勢頭。

五、注意調(diào)動(dòng)各個(gè)方面的教育因素

班主任力爭做到:不間斷與學(xué)生尤其是貧困生和差生及的家長的聯(lián)系,進(jìn)行溝通和交流,及時(shí)把握這些學(xué)生的思想動(dòng)向;注意和各科任教教師交流和協(xié)調(diào),聽取他們的意見和建議,明確把握班級的動(dòng)向。

六、大力抓好學(xué)生的學(xué)習(xí)

認(rèn)真總結(jié)學(xué)習(xí)中的問題,組織優(yōu)秀學(xué)生介紹自己的經(jīng)驗(yàn),組織學(xué)生交流自己的學(xué)習(xí)方法,相互取長補(bǔ)短,力爭優(yōu)化所有同學(xué)的學(xué)習(xí)方法。 每次月考結(jié)束以后,及時(shí)組織學(xué)生自己進(jìn)行自我分析,讓學(xué)生學(xué)會如何學(xué)習(xí)。

我相信,只要努力,加上全班同學(xué)的默契配合,我一定會把我班打造成全體班級中最出色的一個(gè)。

范文三:

俗話說,一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨。新學(xué)期,作為高二(六)班的班主任,客觀、科學(xué)地制定本學(xué)期的班級工作計(jì)劃非常必要。結(jié)合六班具體實(shí)際和學(xué)校工作計(jì)劃,以及有關(guān)部門對德育工作的要求,特制訂本學(xué)期班級工作計(jì)劃如下:

一、學(xué)生思想建設(shè)

首先,認(rèn)真貫徹落實(shí)《德育綱要》,加強(qiáng)學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》。根據(jù)教育部印發(fā)的《中小學(xué)文明禮儀教育指導(dǎo)綱要》,加強(qiáng)學(xué)生文明禮儀教育。從國家、民族的高度,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感和責(zé)任意識,使他們樹立正確的人生觀、科學(xué)的世界觀,立志為中華民族的偉大復(fù)興勤奮學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。其次,高二階段是青少年身心發(fā)育的一個(gè)重要時(shí)期,因?yàn)榉N種原因,學(xué)生極易產(chǎn)生一些心理問題、成績分化情形大面積產(chǎn)生,作為班主任,要想方設(shè)法縮短與學(xué)生的距離,走進(jìn)學(xué)生為學(xué)生排憂解難,讓每一位學(xué)生都能快樂成長。第三,要引導(dǎo)學(xué)生充分做好從高二到高三的準(zhǔn)備,奠定一個(gè)良好的心理基礎(chǔ)。班主任要善于用心觀察,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,善于用一切方法來激勵(lì)先進(jìn),力爭做好每位學(xué)生的思想工作,使他們提高認(rèn)識,不斷上進(jìn)。同時(shí),加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行艱苦樸素、團(tuán)結(jié)互助以及感恩教育。本學(xué)期本班將踐行區(qū)委胡書記關(guān)于“向文紹英同志學(xué)習(xí)”的指示,搞一次向朱沱鎮(zhèn)港口社區(qū)“愛心之家”獻(xiàn)愛心活動(dòng)。

二、班級組織建設(shè)

班干部是班級的核心,建立一支班干部工作團(tuán)隊(duì),充分調(diào)動(dòng)班干部的積極性是帶好整個(gè)班級的關(guān)鍵。結(jié)合上期班級組織工作情況,本學(xué)期將不進(jìn)行大規(guī)模的調(diào)整,針對個(gè)別班干部的具體問題,進(jìn)行小范圍的批評教育和工作指導(dǎo)。具體工作中實(shí)行班長負(fù)責(zé)制,班主任加強(qiáng)宏觀的管理,指導(dǎo)好班委會、團(tuán)支部工作,樹立正氣,培養(yǎng)班集體的凝聚力,同時(shí)要發(fā)揮班干部的核心作用,及時(shí)研究解決班內(nèi)存在的學(xué)習(xí)問題、紀(jì)律問題、衛(wèi)生問題及時(shí)向我反映情況,營造良好的班風(fēng),帶領(lǐng)全班同學(xué)共同進(jìn)步。

三、班級制度建設(shè)

根據(jù)北山中學(xué)相關(guān)管理制度,規(guī)范每一位學(xué)生的行為。根據(jù)高二(六)班學(xué)生實(shí)際情況,落實(shí)班級制定的班級“三字公約”,做到獎(jiǎng)懲分明;要知道,在狠抓學(xué)習(xí)的同時(shí),行為規(guī)范是否做得好直接會影響到整個(gè)班級的風(fēng)氣。某種程度上來說,也是對學(xué)生個(gè)人綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。本學(xué)期我將緊抓文明禮儀和行為規(guī)范,打造出全方位優(yōu)秀的學(xué)生。對班內(nèi)的各項(xiàng)工作做好分工,例如:衛(wèi)生值日責(zé)任到人,誰出了問題誰負(fù)責(zé),對問題嚴(yán)重的同學(xué)進(jìn)行適當(dāng)?shù)貞土P。繼續(xù)推進(jìn)值日生報(bào)告制度,每天由學(xué)生總結(jié)工作,培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的組織管理、協(xié)調(diào)能力。不定期了解班干部工作情況,每學(xué)月定期召開班干部會,全面掌握班級發(fā)展?fàn)顩r,加強(qiáng)對班干部工作的指導(dǎo)。

四、班級學(xué)習(xí)方面

雖然在上學(xué)期的每次考試中,六班都取得了年級第一的優(yōu)異成績,但名優(yōu)學(xué)生,重點(diǎn)線上的學(xué)生還有很大的差距,離學(xué)校和老師的要求有很大距離,因此本學(xué)期更應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)成績的提高,為進(jìn)入高三奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在平時(shí)的工作中,積極探索素質(zhì)教育的新途徑,配合任課老師,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)競爭意識,有你追我趕的比學(xué)風(fēng)格,提高整體水平,使我班班風(fēng)正,學(xué)風(fēng)濃。每個(gè)學(xué)生都有考上重點(diǎn)大學(xué)的理想,要想實(shí)現(xiàn)自己的理想,必須嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和方法,創(chuàng)新思維,提高學(xué)習(xí)效率,努力實(shí)踐和兌現(xiàn)自己的承諾,力爭在本學(xué)期取得更大的進(jìn)步。

總之,作為班主任,我想著重在以下幾個(gè)方面對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo):

首先,加強(qiáng)責(zé)任、感恩教育和文明禮儀教育;

其次,加強(qiáng)心理疏導(dǎo),幫助學(xué)生做好從高二到高三的過度。

第三,引導(dǎo)學(xué)生合理安排各科的學(xué)習(xí)時(shí)間,培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)自主性。指導(dǎo)他們結(jié)合自身特點(diǎn)制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。對他們進(jìn)行良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)互幫互學(xué),共同提高,充分利用周圍學(xué)生的學(xué)科優(yōu)勢,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用。

第四,是在高二下學(xué)期緊張的學(xué)習(xí)的情況下,抓緊時(shí)間多看參考書,多作練習(xí)題,為高三打基礎(chǔ),對學(xué)習(xí)有困難的同學(xué)積極的幫助他度過難關(guān)。使每個(gè)學(xué)生將來都能實(shí)現(xiàn)自己的理想。

第9篇

關(guān)鍵詞:項(xiàng)目管理 電力工程管理 工程監(jiān)理

1.電力建設(shè)工程特點(diǎn)以及項(xiàng)目管理情況

1.1電力建設(shè)工程特點(diǎn)

相比其他行業(yè)來說電力建設(shè)工程有一下幾個(gè)主要的特點(diǎn):工程資金與技術(shù)比較密集,對其質(zhì)量要求有較高的要求,參與其中的單位多,所要求配套的工程設(shè)備齊全,工程項(xiàng)目規(guī)模比較小且分散不利于管理等等。

1.2電力建設(shè)工程項(xiàng)目管理情況

電力行業(yè)是一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)命脈,所以在經(jīng)濟(jì)層面上具備一定的壟斷的性質(zhì)。而電力監(jiān)理企業(yè)是作為一個(gè)電力公司的三產(chǎn)企業(yè)存在。三產(chǎn)公司與電力公司之間的關(guān)系是一種依附的關(guān)系,正是由于這種依附關(guān)系傳統(tǒng)的工程項(xiàng)目管理模式依然在電力工程項(xiàng)目管理中存在。監(jiān)理最主要的只能是保證工程的質(zhì)量,運(yùn)用其一協(xié)調(diào)、二管理、四控制等措施來實(shí)施。為了規(guī)避有事工程安全事故所引起的責(zé)任,就會選擇將安全工作交給監(jiān)理。在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)存在電力短缺供應(yīng)不足等問題,一個(gè)工程項(xiàng)目繁多從而給工程項(xiàng)目建設(shè)增加了難度,這樣就給工程建設(shè)帶來許多不便之處。因此傳統(tǒng)工程項(xiàng)目的管理模式不能與電力行業(yè)的快速發(fā)展相適應(yīng)。

2.項(xiàng)目管理的內(nèi)涵

2.1工程項(xiàng)目進(jìn)度管理以及過程控制

一個(gè)工程的進(jìn)度是否合理是非常重要的,應(yīng)該從工程項(xiàng)目建議書批準(zhǔn)那天起就開始規(guī)范好工程的進(jìn)度,在要求合理的時(shí)間下完成工期,這需要知道工程之中各項(xiàng)活動(dòng)之間的相互關(guān)系,然后根據(jù)工程進(jìn)度計(jì)劃、所需時(shí)間來調(diào)整與控制項(xiàng)目的合理進(jìn)度變化。控制承包商的施工進(jìn)度和控制其他所有影響工期的因素是控制工程進(jìn)度的有效方法尤其對一些特大型工程。

2.2質(zhì)量安全控制管理

對工程項(xiàng)目安全目標(biāo)、技術(shù)與質(zhì)量要求進(jìn)行定期的醒目總體評價(jià)有利于增加相關(guān)工程單位與人員對安全、質(zhì)量控制等方面上的信心。在質(zhì)量安全控制管理中為了減少對工程不滿意的情況出現(xiàn),應(yīng)該在根據(jù)工程實(shí)際情況和安全目標(biāo)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,采取切實(shí)有效的措施來解決問題。

2.3工程項(xiàng)目計(jì)劃管理與綜合協(xié)調(diào)

工程管理項(xiàng)目分類繁多,且存在許多影響工程的因素,因此一個(gè)完整合理的工作計(jì)劃與工程的綜合管理是非常有必要的,這樣才能滿足業(yè)主的需要。其基本流程如下:收集內(nèi)容豐富的各方面資料制作合理的工程計(jì)劃書,然后根據(jù)工程的具體情況來控制和調(diào)整計(jì)劃來實(shí)現(xiàn)工程的計(jì)劃目標(biāo)。

3.工程監(jiān)理與項(xiàng)目管理之間內(nèi)在聯(lián)系

3.1關(guān)于進(jìn)度管理的比較

項(xiàng)目管理中工程進(jìn)度管理比較關(guān)鍵,對整個(gè)工程的控制與進(jìn)展情況有著非常重要的作用。進(jìn)度管理主要從工作周期和排序兩方面著手,它可以使購置資源成本與資源使用的最優(yōu)化。我們應(yīng)該特別注意進(jìn)度是計(jì)劃的時(shí)間表,決定了工程的時(shí)間、成本等問題。

3.2關(guān)于項(xiàng)目范圍管理的比較

項(xiàng)目范圍管理主要是確定和控制屬于該工程項(xiàng)目范疇的工作內(nèi)容,它對其他項(xiàng)目管理有著重要的指導(dǎo)性作用。根據(jù)項(xiàng)目管理科學(xué)理論,一個(gè)項(xiàng)目的生命周期主要有:識別需求、問題或機(jī)會、需求建議書,其中需求建議書是根據(jù)業(yè)主的要求,為了保證工程各方面的進(jìn)行應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備與注意的方面,用來明確項(xiàng)目目標(biāo),落實(shí)工程進(jìn)展。

3.3關(guān)于成本管理的比較

制定資源計(jì)劃、進(jìn)行成本估計(jì)、進(jìn)行成本預(yù)算與進(jìn)行成本控制是項(xiàng)目成本管理的基本思路。其中資源計(jì)劃是確定和調(diào)配項(xiàng)目各活動(dòng)所需要的資源,根據(jù)使用要求制定相應(yīng)的資源需求量。成本估計(jì)是用來計(jì)算出整個(gè)工程項(xiàng)目各資源需求量的估計(jì)值。工程成本預(yù)算可以確定項(xiàng)目的細(xì)目,結(jié)合各個(gè)項(xiàng)目的實(shí)際進(jìn)度情況,為每個(gè)分類分明的工作制定總預(yù)算成本。最后進(jìn)行成本控制是將計(jì)劃投資與實(shí)際支出之間比較,根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際進(jìn)展情況在進(jìn)行調(diào)整。

4.工程項(xiàng)目管理與監(jiān)理的差距以及原因分析

4.1工程監(jiān)理企業(yè)自身建設(shè)條件不足

目前的監(jiān)理企業(yè)的形式各種各樣,主要有掛靠、出租資質(zhì)等形式。目前大部分工程的業(yè)主都會組織一些人來調(diào)查和控制工程的進(jìn)度與質(zhì)量,這樣就使監(jiān)理單位發(fā)揮不出應(yīng)有的作用。按照這種形式發(fā)展下去,社會將會淘汰那些無實(shí)力的小監(jiān)理公司,而那些比較有實(shí)力的監(jiān)理公司只是承擔(dān)部分工程項(xiàng)目,與真正的項(xiàng)目管理有一定的差距。大部分監(jiān)理單位缺乏適合項(xiàng)目管理的高素質(zhì)人才,人員一般素質(zhì)較低,公司結(jié)構(gòu)不合理不健全,導(dǎo)致運(yùn)轉(zhuǎn)不暢,這樣就難以形成一定的競爭力。

4.2存在傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的思維模式

國家大力推行工程項(xiàng)目的現(xiàn)代化管理,改革原有的傳統(tǒng)不合理的工程項(xiàng)目管理模式,但在一些監(jiān)理公司仍然存在傳統(tǒng)落后的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)思維。所以導(dǎo)致相當(dāng)一部分監(jiān)理公司只負(fù)責(zé)部分工程的安全管理與質(zhì)量控制,這就沒能完全發(fā)揮監(jiān)理公司相應(yīng)的職能阻礙了其長遠(yuǎn)的發(fā)展。

5.電力監(jiān)理企業(yè)以后的發(fā)展方向

5.1人才建設(shè)

作為工程的項(xiàng)目管理公司應(yīng)當(dāng)具備擁有豐富的人才資源,投入資金用于培養(yǎng)高素質(zhì)人才,使之成為公司優(yōu)秀的骨干成員。其次監(jiān)理公司應(yīng)當(dāng)同時(shí)大量引進(jìn)外部的精英人才,這樣才能是監(jiān)理公司在項(xiàng)目管理上很好地勝任。

5.2現(xiàn)有企業(yè)機(jī)制改革

監(jiān)理公司要具備與時(shí)俱進(jìn)的精神,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)有的機(jī)制已不能適應(yīng)外部的新形勢。監(jiān)理公司應(yīng)當(dāng)目光長遠(yuǎn)、與國際接軌、揮自主經(jīng)營權(quán),更好的促進(jìn)企業(yè)的健康快速發(fā)展。

5.3加強(qiáng)國外合作提高競爭力

隨著我國加入“WTO”與外國企業(yè)的交流與聯(lián)系與日俱增,電力監(jiān)理企業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)會尋求與國外公司的合作,在合作中學(xué)習(xí)外國先進(jìn)的管理模式與企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)體制,在實(shí)踐中逐步積累經(jīng)驗(yàn)提高企業(yè)外部競爭力。

參考文獻(xiàn):

[1]劉荔娟.現(xiàn)代項(xiàng)目管理[M].上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,1999

第10篇

一、指導(dǎo)思想

始終遵循學(xué)校總體工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。

二、工作要點(diǎn)

(一)抓好常規(guī)工作

1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)

(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會動(dòng)態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。

(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。

(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。

2、加強(qiáng)制度建設(shè)

(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。

(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。

(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。

(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。

3、加強(qiáng)校園建設(shè)

(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動(dòng),重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理

(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。

(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。

(3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。

(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。

(二)抓好重點(diǎn)工作

1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協(xié)同政教處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。

(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。

2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。

(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。

(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。

(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

(4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。

(6)建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。

(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。

3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。

(2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。

(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。

(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。

(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。

(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。

三、工作措施:

(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識

1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。

2、加大后勤工作的群眾路線力度,動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。

(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理

1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。

2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。

3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷制度。

(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能

1、為使學(xué)校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。

2、鼓勵(lì)使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。

3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。

(四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作

1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。

2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時(shí)指出,限時(shí)糾正。

3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào)、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。

(五)長抓不懈,提高安全防患意識

第11篇

一、指導(dǎo)思想

本學(xué)期,我校工作要堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),繼續(xù)遵循現(xiàn)代教育理念,認(rèn)真按照鎮(zhèn)中心學(xué)校的安排部署,以學(xué)生發(fā)展為宗旨,以隊(duì)伍建設(shè)為抓手,以教育科研為動(dòng)力,以辦人民滿意教育為目標(biāo),不斷改進(jìn)教育教學(xué)工作,努力創(chuàng)新辦學(xué)體制機(jī)制。堅(jiān)持常規(guī)工作抓規(guī)范、重點(diǎn)任務(wù)抓落實(shí)、難點(diǎn)工作抓突破,深入開展“大學(xué)區(qū)管理”和“道德講堂”以及“高效課堂”等活動(dòng)。進(jìn)一步細(xì)化過程管理,不斷促進(jìn)學(xué)校和諧持續(xù)發(fā)展,提升內(nèi)涵品質(zhì),不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量。

二、工作目標(biāo)

1、學(xué)校管理:嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校管理規(guī)范化,堅(jiān)持依法辦學(xué),進(jìn)一步建立和完善學(xué)校管理機(jī)制,推行規(guī)范管理、有效管理和精細(xì)管理,以提高管理效能。

2、隊(duì)伍建設(shè):加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè),外樹形象,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)。抓好骨干教師培養(yǎng)和提高,不斷提升教師學(xué)歷層次,推動(dòng)教師專業(yè)化發(fā)展。

3、教育質(zhì)量:

(1)扎實(shí)開展德育工作,深入開展“道德講堂”,確保師生平安、健康、和諧發(fā)展;

(2)改革教育教學(xué)方法,探索減負(fù)增效新途徑,大力推進(jìn)高效課堂,全面提高教學(xué)質(zhì)量。

(3)學(xué)校文體藝術(shù)教育要進(jìn)一步深入,開展第二課堂活動(dòng),豐富學(xué)生的課余文化生活,培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展。

4、教育科研:大力推動(dòng)課堂教學(xué)改革;讓教師積極參與課題研究,提高教師科研水平,努力形成全員科研的良好氛圍。

5、校園文化:強(qiáng)化校園文化建設(shè),班級文化建設(shè),形成書香校園的文化特色,開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)。

6、辦學(xué)特色:學(xué)校以“教研教改星級校”、“道德模范”、“書香人文星級校”為抓手,大力開展教學(xué)研討、“道德經(jīng)典誦讀”等活動(dòng),全力凸顯我校辦學(xué)特色。

三、工作措施

1、執(zhí)行規(guī)范,落實(shí)教育管理精細(xì)化

(1)認(rèn)真貫徹落實(shí)鎮(zhèn)中心學(xué)校大學(xué)區(qū)管理制度,完善學(xué)校各項(xiàng)管理細(xì)則,加強(qiáng)制度建設(shè),堅(jiān)持規(guī)范管理、依法治校。學(xué)校將討論修改獎(jiǎng)罰制度、教職工考勤辦法等。

(2)進(jìn)一步提升教師素質(zhì),工作中團(tuán)結(jié)協(xié)作,同心同德,堅(jiān)持不越位、不缺位,要補(bǔ)位的原則,要注意一切為了學(xué)生。全體教師要通力合作,為創(chuàng)建特色校而努力工作。

2、搭建平臺,推動(dòng)教師發(fā)展專業(yè)化

(1)廣泛開展師德教育活動(dòng),規(guī)范師德行為,堅(jiān)決杜絕推銷資料、亂購資料,體罰或變相體罰學(xué)生等師德缺失行為。每一名教師都要樹立以學(xué)生為本、教為學(xué)服務(wù)的現(xiàn)代主體教育思想,尊重每一位學(xué)生的人格,關(guān)心每一位學(xué)生的全面健康成長,關(guān)愛學(xué)生的心理健康,特別要厚愛學(xué)困生,做學(xué)生愛戴的好教師;要尊重和理解每一位家長,贏得家長的理解與支持,做家長信賴的好老師。

(2)學(xué)校將采取外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)與校本培訓(xùn)相結(jié)合,理論學(xué)習(xí)培訓(xùn)與實(shí)踐操作培訓(xùn)相結(jié)合,專家輔導(dǎo)講座與自主學(xué)習(xí)探究相結(jié)合。本期要認(rèn)真配合做好縣局以及鎮(zhèn)中心學(xué)校安排的每次培訓(xùn),不斷提高教職工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。組織開展好一月一次的校本培訓(xùn)活動(dòng),抓住課改實(shí)驗(yàn)中的疑難問題和教育教學(xué)中的熱點(diǎn)問題及教育教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行實(shí)例探討培訓(xùn)提高,并將邀請鎮(zhèn)中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)區(qū)長學(xué)校的優(yōu)秀教師來校做報(bào)告。以高素質(zhì)、專業(yè)化為目標(biāo),通過分層培訓(xùn)、同伴互助、自我學(xué)習(xí)、外出進(jìn)修等培訓(xùn)方式來促進(jìn)教師的專業(yè)化發(fā)展。

(3)開展教師教育技術(shù)能力培訓(xùn)活動(dòng)以及在教師中舉辦普通話、課件制作,論文(案例)撰寫競賽活動(dòng),期末學(xué)校將對教師進(jìn)行一次教育技術(shù)能力及業(yè)務(wù)考試,以此來作為教師評定先進(jìn)的條件。繼續(xù)完善理論學(xué)習(xí)、達(dá)標(biāo)評優(yōu)、師徒結(jié)對、教學(xué)反思等教師成長制度。通過教育研討活動(dòng)等途徑,促使教師隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。

(4)鼓勵(lì)教師積極參加自學(xué)考試、函授學(xué)習(xí),逐步提高自己的學(xué)歷層次,以適應(yīng)課改及教育教學(xué)的需要,全面提高教師的業(yè)務(wù)綜合能力。

(5)建立重能力、重實(shí)績、重貢獻(xiàn)、多勞多得、優(yōu)績優(yōu)酬,向一線教師、優(yōu)秀教師和骨干教師傾斜的分配激勵(lì)機(jī)制。繼續(xù)實(shí)行教職工績效考核,落實(shí)績效工資制。

3、突出育人,促進(jìn)學(xué)生發(fā)展素質(zhì)化

(1)更新德育理念,豐富德育內(nèi)容。在德育工作中我們一定要進(jìn)一步構(gòu)建學(xué)校、家庭、社會三位一起的教育網(wǎng)絡(luò)。學(xué)校教育要重在抓學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育,扎實(shí)有效地貫徹落實(shí)《中小學(xué)生守則》和《小學(xué)生一日行為規(guī)范》,要組建“留守兒童”心理輔導(dǎo)中心,加強(qiáng)對“留守兒童”的教育。學(xué)校要進(jìn)一步確定“以人為本”的德育理念,要把學(xué)生作為德育的主體,要善于理解和把握學(xué)生思想動(dòng)態(tài),取得學(xué)生的信任和教育的主動(dòng)權(quán),真正做到“通其情,達(dá)其理,導(dǎo)其行”;要根據(jù)現(xiàn)狀的需要,在思想教育、法紀(jì)教育、道德教育、心理健康教育等方面不斷調(diào)整充實(shí)德育內(nèi)容。

(2)開展“道德講堂”活動(dòng),培養(yǎng)美好心靈。學(xué)校將組織開展好“一月一主題”的“道德講堂”活動(dòng),以豐富多彩的系列“道德講堂”活動(dòng)促落實(shí)。新學(xué)期德育方式要變單向式灌輸為多向式交流,變平面式為立體式,變包辦式為自選式。要貼近學(xué)生,貼近社會,讓學(xué)生在心靈和思想的碰撞中得到情感的陶冶和理性的升華。

(3)注重有效德育,落實(shí)德育效能。學(xué)校在具體的德育實(shí)踐中,要建立以養(yǎng)成教育為重點(diǎn)的德育系統(tǒng),在發(fā)揮各學(xué)科滲透德育的功能同時(shí),注重從小事入手,從一點(diǎn)一滴做起,培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣,注重個(gè)性化、人格化的教育。要努力構(gòu)筑良好的大環(huán)境,形成師生參與的全員德育管理網(wǎng)絡(luò);要協(xié)調(diào)好課內(nèi)外、校內(nèi)外的關(guān)系,提高學(xué)生道德素質(zhì),形成一系列看得見,摸得著,做得好的習(xí)慣,確實(shí)外化在學(xué)生的行動(dòng)上,內(nèi)化到學(xué)生的素質(zhì)中。

(4)切實(shí)抓好班主任工作,提升班級管理水平。定期舉辦班主任經(jīng)驗(yàn)交流會。堅(jiān)持抓實(shí)每天的晨會、每周的班會,舉辦、開展班主任經(jīng)驗(yàn)交流會,聘請學(xué)區(qū)張學(xué)校模范班主任講座,討論班級工作管理方法,如何建設(shè)良好的班級管理模式,相互交流,互相學(xué)習(xí),相互促進(jìn)。

(5)抓好常規(guī)管理,營造良好氛圍。教導(dǎo)處、少隊(duì)部要根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況,從細(xì)處著手,扎實(shí)抓好常規(guī)的日常管理工作,堅(jiān)持升國旗及國旗下的講話制度;利用黑板報(bào)、文化專欄、手抄報(bào)等形式大力宣傳校園新聞、學(xué)校辦學(xué)動(dòng)態(tài)、學(xué)生及學(xué)校榮譽(yù),營造學(xué)風(fēng)濃,校風(fēng)正的校園文化氛圍。

4、關(guān)注細(xì)節(jié),追求教育質(zhì)量優(yōu)質(zhì)化

(1)嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃,規(guī)范教學(xué)行為。嚴(yán)格按照課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的科目、課時(shí)量進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。每位教師要做到專課專用,保質(zhì)保量上好每一節(jié)課。堅(jiān)決杜絕隨意調(diào)課或占用其它課時(shí)的現(xiàn)象。堅(jiān)決貫徹執(zhí)行鎮(zhèn)中心學(xué)校文件:領(lǐng)導(dǎo)干部一線任課制度和聽課評課制度,學(xué)校班子成員一律要任主課。全體行政領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)持聽課達(dá)標(biāo)每學(xué)期不少于30節(jié),教師不少于15節(jié)。

(2)積極推進(jìn)教學(xué)工作的有效管理,抓實(shí)“減負(fù)增效”工作。重點(diǎn)做好四方面工作:一是加強(qiáng)備課減負(fù)增效。要嚴(yán)格執(zhí)行集體備課制度,發(fā)揮集體智慧,切實(shí)提高備課質(zhì)量。二是優(yōu)化課堂減負(fù)增效。要繼續(xù)探討“學(xué)、講、練相結(jié)合”為核心的課堂教學(xué)改革,積極探索有價(jià)值的課堂教學(xué)模式。進(jìn)一步改進(jìn)課堂評價(jià)方式,把“單位時(shí)間內(nèi)的效益”作為評價(jià)教師教學(xué)效果的一條重要標(biāo)準(zhǔn),把素質(zhì)的提高作為學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。三是加強(qiáng)作業(yè)管理減負(fù)增效。要從保護(hù)學(xué)生身心健康的高度出發(fā),精心選編、精心批改、精心講評、精心輔導(dǎo)各科作業(yè)。四是引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)減負(fù)增效。積極引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)、課外進(jìn)行自主學(xué)習(xí),指導(dǎo)學(xué)生制定自主學(xué)習(xí)計(jì)劃,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

(3)強(qiáng)化教學(xué)常規(guī)管理,注重過程與落實(shí),把好備課關(guān)、上課關(guān)、輔導(dǎo)關(guān),做到“備課要深、上課要實(shí)、作業(yè)要精、教學(xué)要活、手段要多、輔導(dǎo)要細(xì)、要求要嚴(yán)”。教導(dǎo)處要加強(qiáng)對教學(xué)各環(huán)節(jié)的常規(guī)管理。開展“日常化”的聽評課活動(dòng),及時(shí)指導(dǎo)教學(xué)工作,切實(shí)向課堂要效益。堅(jiān)持教學(xué)督查制度,強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)控,教育主任全面查閱評比教案、作業(yè)一次。及時(shí)分析、總結(jié)、通報(bào)查閱情況。學(xué)校要加強(qiáng)對教學(xué)質(zhì)量的評估管理,力爭在中期和期終兩次學(xué)校統(tǒng)考中,語文合格率達(dá)到85%以上,數(shù)學(xué)合格率達(dá)到90%以上,英語合格率達(dá)到60%以上。

5、全面發(fā)展,突出體衛(wèi)藝特色化

(1)體育工作:認(rèn)真落實(shí)課程要求,嚴(yán)格執(zhí)行國家課程計(jì)劃,開齊、開足、上好體育課,不得以任何理由削減或擠占體育課時(shí)間。正常開展“兩課三操兩活動(dòng)”,精心組織好秋季田徑運(yùn)動(dòng)會,做好“學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)”評價(jià)工作,切實(shí)保障和提高小學(xué)生的體質(zhì)健康水平。

(2)衛(wèi)生工作:切實(shí)落實(shí)“健康第一”的教育思想,衛(wèi)生工作要落實(shí)學(xué)生防近視措施,控制近視率,防止新發(fā)病率,做好流行病的預(yù)防工作,做好突發(fā)性疾病預(yù)防及應(yīng)急預(yù)案工作。加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全宣傳,提高師生灶飯菜質(zhì)量。

(3)藝術(shù)工作:加強(qiáng)藝術(shù)類課程教學(xué),要增添教學(xué)設(shè)施,多聽評藝術(shù)課,提高課堂教學(xué)質(zhì)量,全面提升學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)。

6、綜合治理,實(shí)現(xiàn)學(xué)校發(fā)展和諧化

認(rèn)真抓好綜合治理和平安法治工作,繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境整治,堅(jiān)決整頓校園周邊的交通秩序,努力維護(hù)學(xué)校、教師、學(xué)生的合法權(quán)益和學(xué)校正常教學(xué)秩序。突出校園安全管理,全面落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制,加強(qiáng)學(xué)生上下學(xué)交通安全、上下樓梯安全、食品衛(wèi)生安全、實(shí)行門衛(wèi)值班制度、開展安全及法制教育活動(dòng),嚴(yán)防重大安全責(zé)任事故的發(fā)生,著力建設(shè)“平安校園”。

7、后勤管理,實(shí)現(xiàn)服務(wù)教學(xué)最優(yōu)化

第12篇

廚房管理是現(xiàn)代餐飲業(yè)管理的重要組成部份。不光從對于客人不斷改變的餐飲要求方面看,僅從餐飲業(yè)獲得最佳利潤和長遠(yuǎn)發(fā)展的方面來看,廚房管理都是重要的。

在談及廚房管理之前,我首先對于廚房員工乃至整個(gè)餐飲部、酒店將倡導(dǎo)和崇尚的風(fēng)氣加以陳述。

一、倡親密風(fēng)尚

所謂親密,即全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家。

二、提倡團(tuán)結(jié)風(fēng)尚

所謂團(tuán)結(jié),即全體員工分工明確,又互相合作,是目標(biāo)一致下的團(tuán)結(jié)。這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證,是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,團(tuán)結(jié)才能使員工同心同德,并肩工作。

三、提倡互助風(fēng)尚

所謂互助,即員工無論在工作中,還是生活中都彼此互相關(guān)心互相愛護(hù)和幫助。

四、提倡友愛,

即員工彼此友好相處,互相厚愛,友愛以“仁”為基礎(chǔ),只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴(yán)于律已,寬于待人。

五、提倡勤儉風(fēng)尚

所謂勤儉,就是勤勞儉樸。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富,而厲行節(jié)約,反對浪費(fèi),同樣是企業(yè)興業(yè)之道。

六、提倡尊重風(fēng)尚

所謂尊重,即是企業(yè)內(nèi)部盡管有職務(wù),工種之分,但企業(yè)的每個(gè)成員都要能彼此尊重,不輕視他人,多看別人的優(yōu)點(diǎn),多向別人學(xué)習(xí),能尊重別人的人格、知識、技術(shù)和勞動(dòng)乃至生活習(xí)慣。

七、提倡合作風(fēng)尚

所謂合作,即工作盡管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以鄰壑,不論份內(nèi)外的事才都能關(guān)心,盡心盡力地去做,主動(dòng)幫助別人。

八、提倡信任風(fēng)尚

所謂信任,即企業(yè)的管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌,信得過,不以勢壓人,不欺上瞞下,能選賢任能,知人善任,唯才是舉,做到用而不疑。上下都能坦誠相見,熱忱相待。

總之,企業(yè)風(fēng)尚所涉及的方面很廣,它實(shí)際是企業(yè)員工長期自覺形成的良好風(fēng)氣。這種風(fēng)氣,做為廚房管理者將極力指導(dǎo),使整個(gè)廚房組成員都具有良好的風(fēng)尚和精神面貌,也相信整個(gè)酒店都表現(xiàn)出良好的風(fēng)氣,因?yàn)檫@些將是企業(yè)的巨大精神財(cái)富。

綜上所述,我相信員工在這樣良好的氛圍內(nèi)工作,再加以管理必然會樹立良好的企業(yè)形象,才能無暇地參與到市場競爭中去,為利于開拓市場與產(chǎn)品。擴(kuò)大影響和信譽(yù),制訂該系列管理計(jì)劃。

廚房生產(chǎn)流程控制計(jì)劃

廚房生產(chǎn)流程包括加工,配份和烹調(diào)三個(gè)程序。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,這其間有許多環(huán)節(jié),要使每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分,就要對廚房生產(chǎn)流程加以控制。

廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范,在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo),隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi),保證員工都按制作規(guī)范操作,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程,計(jì)劃如下:

1、對菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。

2、對三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化,包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求,成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。配份規(guī)格是對具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量。烹調(diào)規(guī)格是對加熱成菜規(guī)定調(diào)味汁比例、盛器規(guī)格和裝盤形式。以上每一種規(guī)格將制成文字表格張貼于工作處隨時(shí)對照執(zhí)行,使每個(gè)參與制作的員工都明了自己的工作標(biāo)準(zhǔn)。(或制成卡片如制備方法卡,制作程序卡……)

3、按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制,每一道流程生產(chǎn)者,對上一道流程的食品質(zhì)量,實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出,幫助前延程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過程都受到監(jiān)控。

4、廚房的生產(chǎn)分工,實(shí)行責(zé)任控制法。每個(gè)崗位都擔(dān)任著一個(gè)方面的工作,崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。首先每個(gè)員工必須對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次,各部門負(fù)責(zé)人必須對本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制,并對本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任,把好菜品質(zhì)量關(guān),對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

5、對那些經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部門,作為控制的重點(diǎn),這些重點(diǎn)是不固定的,哪個(gè)時(shí)期,哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題,就把哪個(gè)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)來檢查控制,隨著重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問題,不斷提高生產(chǎn)水平,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理計(jì)劃

廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求,對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此,制訂本計(jì)劃:

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有,各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報(bào)廚師長處理。

四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題,對廚師進(jìn)行編號,署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時(shí)根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房產(chǎn)品開拓計(jì)劃

餐飲經(jīng)營要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此,制訂產(chǎn)品的開拓計(jì)劃:

一、廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯(lián)系,隨時(shí)了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。

1、對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。

2、對菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。

3、對市場容量,顧客需求,消費(fèi)心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

二、廚房將面對整體員工進(jìn)行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì),并使其制度化,提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識。

三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。

四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。

五、定期對員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對各班組廚師長、主廚進(jìn)行評估、考核,根據(jù)地工作實(shí)績進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃

民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作,對于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計(jì)劃。

一、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)。酒店派出一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設(shè)置衛(wèi)生專干(兼)對衛(wèi)生工作實(shí)行全方位管理。每個(gè)部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。(生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作,并設(shè)立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員,負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查,督促每天衛(wèi)生工作)。

二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。每年年底,由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀,按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗(yàn)收檢查,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中,如發(fā)現(xiàn)哪個(gè)環(huán)節(jié),哪個(gè)班組出了問題,直接追究當(dāng)事人的責(zé)任,由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見,由班組主管執(zhí)行。

三、環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。

1、地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

2、墻壁潔凈,堅(jiān)持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。

5、垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。

6、為保證下水管道暢通,如遇堵塞應(yīng)立即通過主管部門和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。

四、食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對人們的身體健康負(fù)責(zé)。

1、嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

五、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗,“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進(jìn)行休格檢查。

2、患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報(bào)到上班。

3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準(zhǔn)穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。

六、凡違反上述條款者,嚴(yán)格按照《員工獎(jiǎng)條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。

廚房組織結(jié)構(gòu)

為了酒店的營銷運(yùn)作,根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過程的浪費(fèi),制定切合實(shí)際有用的組織結(jié)構(gòu),建立明確的崗位分工,將人員進(jìn)行科學(xué)的勞動(dòng)組合,使每項(xiàng)生產(chǎn)都有具體的人直接負(fù)責(zé)。

二、廚房各崗位職責(zé)

設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn),使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常,各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個(gè)員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責(zé)和權(quán)限,知道向誰負(fù)責(zé),接受誰的督導(dǎo),同誰在工作上有必然的聯(lián)系,知道工作要承擔(dān)責(zé)任。

1、行政總廚職責(zé)

工作計(jì)劃:

①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo),負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排,并進(jìn)行檢查和督導(dǎo),保證獲得信譽(yù)和盈利。

③、根據(jù)市場情況,作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據(jù)銷售和預(yù)測,作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃,嚴(yán)格控制庫存和剩余食品。

⑤、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。

⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。

⑦、制訂新產(chǎn)品開發(fā),試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃,樹立本店的餐飲風(fēng)格。

⑧根據(jù)生產(chǎn)要求,制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。

⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度,組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格,并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。

⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。

組織管理:

①、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足顧客需求。

②、計(jì)劃各餐、督導(dǎo),檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作,負(fù)責(zé)對他們考核,評估。

③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn),編制工作時(shí)間表,檢查下屬出勤情況。

④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

⑤、根據(jù)酒店要求,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。

食品制作:

①檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。

②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。

③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

④對已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。

⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導(dǎo)廚師長和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。

⑨對食品原料的利用,貯藏進(jìn)行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。

食品銷售:

①、定期征求餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見,并將意見實(shí)施解決。

②、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。

③、重視客人意見,處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。

其它方面:

①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。

②、負(fù)責(zé)對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負(fù)責(zé)。

④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。

⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請。

2、湘、粵、西餐總廚職責(zé):

①、接受行政總廚的指令,并匯報(bào)工作。

②、制訂主管工作職責(zé),負(fù)責(zé)對主管的考核評估,根據(jù)其工作實(shí)績提出獎(jiǎng)懲意見,報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

③、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平,提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。

④、參與菜單,產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂,參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。

⑤、對本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃,根據(jù)菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù),指揮各組做好工作。

⑦、開餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場指揮,并督促檢查,保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。

⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。

⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束,督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表,衛(wèi)生,提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請。

3、主管的職責(zé):

①、作班次編排,合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責(zé),考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實(shí)績提出獎(jiǎng)罰建議。

③、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。

④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況,并將任務(wù)明確分配給各崗。

⑤、開餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施,保證產(chǎn)品質(zhì)量,工作標(biāo)準(zhǔn)。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全,負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報(bào)工作,使上級清楚班組的工作,生產(chǎn)情況。

⑧、每周進(jìn)行工作班次編排,合理安排休息。

4、廚師職責(zé):

①、接受主管的工作指令,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明了工作任務(wù),按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。

②開餐前對工作檢查一次,并承擔(dān)責(zé)任,對不能解決的問題及時(shí)匯報(bào)。

③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。

④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào):

食品質(zhì)量不符合要求;

上道工序的操作不符合要求;

操作的設(shè)備有異常現(xiàn)象;

工具或用具不敷使用;

⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。

⑦接受上級的其它任務(wù)。

5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé):

①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任,使整個(gè)廚房員工對衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。

②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。

④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生,并提高設(shè)備效率。

⑤、對冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù),根據(jù)操作程序,督促清潔衛(wèi)生工作。

a、設(shè)備種類;

b、清理時(shí)間;

c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

d、安全注意事項(xiàng)。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識程度和對自身的要求及自身的具體工作,因此設(shè)置該主管,以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。

房員工獎(jiǎng)懲條例

對有如下表現(xiàn)的員工,應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì):

一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù),成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。

三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出的。

四、技術(shù)熟練,受到顧客表揚(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

五、當(dāng)場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價(jià)值的憑單,情況屬實(shí)的。

六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢,為酒店節(jié)約費(fèi)用開支,有突出貢獻(xiàn)的。

八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

一、在店內(nèi)打架斗毆,造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理,假期工資,損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重,給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少,處于倍的罰款。

四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議,擅自調(diào)換,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款元。

五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜,產(chǎn)品粗制濫造,影響產(chǎn)品質(zhì)量,酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外,還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。

七、故意摻和佐料,造成浪費(fèi),故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜,菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款元。

十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元,制作人員在場,不予制止的并罰。

十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應(yīng)該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款元。

以上條例由廚師長、主管負(fù)責(zé)實(shí)施,罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的,將對各部門負(fù)責(zé)人罰款元。

附一關(guān)于餐飲營銷方案的計(jì)劃

餐廳營銷是餐廳經(jīng)營經(jīng)者為滿足顧客需要,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)展開的一系列有計(jì)劃有組織的活動(dòng),是一個(gè)完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調(diào)者,要依靠一整套營銷活動(dòng)不斷地追蹤顧客的需求和要求變化,及時(shí)調(diào)整餐廳整體經(jīng)營活動(dòng),努力滿足顧客的需要,獲得顧客信賴,通過顧客的滿意來實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營目標(biāo)。達(dá)到公眾利益與餐廳利益的一致。

餐廳營銷特殊的營銷活動(dòng),它有無形產(chǎn)品(如服務(wù)、餐廳氣氛…………)和有形產(chǎn)品(如餐廳設(shè)施、菜肴…………)兩大類組合型產(chǎn)品的影響,必須通過廣告、宣傳,真實(shí)可信的向公眾傳達(dá)。而且受季節(jié),一周不同的日期,每天不同的營業(yè)時(shí)間所影響,必須通過市場分折才能通過創(chuàng)造性的訂價(jià),促銷來達(dá)到。再者受產(chǎn)品的不一致性及質(zhì)量難以控制的影響,那么必須通過對餐廳人員(包含廚師)的培訓(xùn)和激勵(lì),使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,同時(shí)通過檢查制度來衡量客人對產(chǎn)品的滿意程度來減少產(chǎn)品不一致和質(zhì)量不穩(wěn)定而完成促銷活動(dòng)。

對于營銷方案,我認(rèn)為必須通過營銷分析計(jì)劃、組織執(zhí)行和控制才能制訂。

綜上所述,關(guān)于營銷方面的計(jì)劃暫只能就廚房產(chǎn)品制作方案加以規(guī)劃。

(1)、菜系的經(jīng)營

①、湘菜:

a湘菜的傳統(tǒng)產(chǎn)品(經(jīng)過改良的品種,有廣泛知名度,人們常接觸和認(rèn)識的品種)。

b、湘菜的品牌產(chǎn)品(在烹飪大賽獲獎(jiǎng)和獲部、省嘉獎(jiǎng)的品種)。

c、湘菜的流行產(chǎn)品。(時(shí)下風(fēng)行的湘菜品種,受廣泛歡迎的品種)。

d、湘式的海鮮烹制產(chǎn)品。

e、湖南特產(chǎn)的瓦缸煨菜產(chǎn)品。

②粵菜:

a、粵菜的高中低檔的各類產(chǎn)品。

b、粵菜的燒臘鹵味產(chǎn)品。

c、粵菜的燕鮑翅產(chǎn)品。

d、粵菜的海鮮產(chǎn)品。

③西餐:酒店必備的部門。

④干凈的無油煙烹調(diào)方式,最能有效保留營養(yǎng),可于餐廳烹調(diào),增進(jìn)顧客進(jìn)食氛圍,興趣的微被烹調(diào)產(chǎn)品(建議休閑餐廳,以取代西餐廳。)

(2)、開展湖湘餐飲文化節(jié)

①、通過文化節(jié)介紹湖湘風(fēng)光、旅游經(jīng)典。

②、介紹菜肴與湖湘文化的關(guān)聯(lián)及趣聞和湖湘人物與菜肴的典故。

③、湖湘特產(chǎn)的烹制。(傳授烹調(diào)方法,贈(zèng)送土物產(chǎn)品。)

④、餐飲產(chǎn)品促銷活動(dòng)。(通過消費(fèi)金額制訂不同的世界秘書網(wǎng)版權(quán)所有,獎(jiǎng)勵(lì)方式,如土特產(chǎn)、紀(jì)念品及至旅游湖南)

(3)、不定期的請來湖南和大師級烹調(diào)師來店表演獻(xiàn)藝。

關(guān)于營銷更多的只能在生產(chǎn)經(jīng)營中加以策劃。需要通過餐廳、采購、營銷、廣告等部門共同計(jì)劃、制定。

附二

廚房人員配備和工資計(jì)

廚房為確保完成酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù),接待指標(biāo),根據(jù)經(jīng)營服務(wù)方式,設(shè)備條件,人員業(yè)務(wù)技術(shù)要。本著防止人浮于事,勞逸不均等弊端的原則對廚房售人員如下配備及工資計(jì)劃

一、行政總廚:一人元

湘菜總廚:一人元

粵菜總廚:一人元

二、湘菜總計(jì):38人,其中主管6人,廚師23人,助理廚師9人。

1、爐灶:主管(頭鍋)一人元

廚師(二鍋)元/人

(三鍋)元/人

(四鍋)元/人

(五鍋)元/人

(煨燉)元/人

助理廚師一人元/人

2、切配:主管(主案)一人元

廚師(頭砧)元/人

(二砧)元/人

(三砧)元/人

助理廚師三人元/人x3

3、初加工:主管一人元

廚師五人元/人x5

4、中點(diǎn):主管一人元

廚師五人元/人x3

助理廚師二人元/人x2

5、荷臺:主管一人元

廚師二人元/人x2

助理廚師二人元/人x2

6、蒸鍋:主管一人元

廚師三人元/人x1元/人x2

二、粵菜總計(jì)24人,其中主管4人,廚師15人,助理廚師5人

1、燒鹵:主管一人元

廚師(燒臘)一人元

(鹵水)二人元/人x2

(涼菜)四人元/人x4

2、切配:主管一人元

廚師三人(頭砧)元

(二砧)元/人

助理廚師三人元/人x3

3、爐灶:主管(頭鍋)一人元

廚師(二鍋)元

(三鍋)元

(四鍋)元/人

4、鮑翅:主管一人元

廚師三人元/人x2元/人x1

助理廚師二人元/人2

三、廚工總計(jì):48人

初加工:12人

切配:12人

荷臺:14人

勤雜:10人

五、西餐總廚1人

主管三人(西點(diǎn)、切配、爐灶)

廚師三人

助理廚師三人

廚工四人

、休閑餐廳總廚一人

廚師二人

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