時間：2023-06-01 09:49:35
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇煙草農(nóng)業(yè)技術(shù)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：煙草技術(shù)推廣；煙草推廣體系；煙草農(nóng)業(yè)；煙草種植；煙草生產(chǎn) 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
中圖分類號：F32 文章編號：1009-2374（2015）11-0187-02 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2015.11.091
煙草技術(shù)的推廣是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要組成部分，但是，把煙草技術(shù)推廣作為一種農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，僅僅只有幾十年的時間。我國煙草專賣局實(shí)施了“科技興煙”的戰(zhàn)略，針對這一戰(zhàn)略，積極地推進(jìn)煙草農(nóng)業(yè)的科技水平，完善并改革煙草技術(shù)推廣體系，這種以科學(xué)技術(shù)為指引的煙草農(nóng)業(yè)，給我國煙草行業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。如今，我國的煙葉質(zhì)量得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)，每年進(jìn)口優(yōu)質(zhì)煙葉的數(shù)量也在逐年減少，隨著煙草技術(shù)的不斷推廣，我國的煙葉必然會走出國門邁向世界。
1 煙草技術(shù)推廣現(xiàn)狀
目前每個煙站都會根據(jù)自己轄區(qū)內(nèi)的煙草種植面積進(jìn)行相應(yīng)數(shù)量煙技員的配比。煙站會給每一個煙技員分配一定面積和產(chǎn)量的技術(shù)指導(dǎo)任務(wù)，隨后，煙站會針對推廣任務(wù)的完成程度，對煙技員進(jìn)行年度考核。這種煙草技術(shù)的推廣模式在一定程度上推進(jìn)了我國煙草農(nóng)業(yè)技術(shù)，也提高了部分煙葉的質(zhì)量。總體來看，我國現(xiàn)代煙草技術(shù)推廣現(xiàn)狀如下：
1.1 煙農(nóng)思想觀念逐步提升
過去，煙農(nóng)的思想觀念主要存在兩個方面的問題：第一，由于煙草收購價格低，很多農(nóng)民認(rèn)為煙草種植根本賺不到錢，缺乏煙草種植的積極性；第二，很多煙農(nóng)在種植煙草的過程中技術(shù)水平落后，導(dǎo)致煙葉質(zhì)量很差，很難達(dá)到一些煙企的用煙的較高要求，但是隨著我國煙草技術(shù)推廣的實(shí)行以及政府政策的扶持，煙農(nóng)以上的思想觀念已經(jīng)有所轉(zhuǎn)變，很多農(nóng)民在一些獲得利益的煙農(nóng)帶動下，也紛紛種起了煙草，同時，在一些煙草技術(shù)人員的幫助下，煙農(nóng)的種植技術(shù)也有所改變，煙草質(zhì)量和產(chǎn)值也有所提升。
1.2 基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善
隨著我國對于煙草技術(shù)推廣的重視有所提升，如今，我國煙田的基礎(chǔ)設(shè)施得到了很大程度的改善，其中煙水配套工程、機(jī)耕路建設(shè)和密集式烤房建設(shè)，都已經(jīng)基本符合現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，這些基礎(chǔ)設(shè)施的完善為煙草的集約化生產(chǎn)過程，打下了良好的基礎(chǔ)，同時，收購場地、倉儲設(shè)施建設(shè)也得到了滿足。
1.3 人才隊(duì)伍不斷壯大，煙葉質(zhì)量逐漸提高
煙草公司重視對外派的煙技員的知識培訓(xùn)和再學(xué)習(xí)，煙技員的專業(yè)能力和指導(dǎo)水平更加科學(xué)有效。各地方政府也重視對地方農(nóng)作物、經(jīng)濟(jì)作物的財(cái)政投入，煙葉種植區(qū)域的政府對在職及返鄉(xiāng)農(nóng)民工進(jìn)行煙葉種植培訓(xùn)，煙草種植人員的專業(yè)知識水平不斷提高和完善。在人才隊(duì)伍壯大的影響下，規(guī)模化、專業(yè)化種植，促使煙葉質(zhì)量不斷提高。
2 煙草技術(shù)推廣出現(xiàn)的問題
2.1 推廣效率低、成本高
在我國煙草種植區(qū)域多為山區(qū)，這些區(qū)域往往交通不便，這就導(dǎo)致很多時候煙技員的工作時間大部分都浪費(fèi)在了路上，與此同時，煙技員的技術(shù)推廣過程都是通過田間考察和挨家挨戶的走訪實(shí)現(xiàn)的，所以技術(shù)推廣工作量很大，這就造成其工作效率有限，而且一些煙站為了彌補(bǔ)煙草技術(shù)推廣效率低的現(xiàn)象，多數(shù)都是通過大量增加煙技員來彌補(bǔ)這一缺陷，這就引起人力資源成本的增加，煙草技術(shù)推廣過程成本居高不下。
2.2 技術(shù)人員專業(yè)技能不足
煙站技術(shù)人員專業(yè)技能不足主要是由于以下四點(diǎn)：首先，一些煙站，對于煙草技術(shù)人員的選用過程，沒有把重點(diǎn)放在煙技人員的業(yè)務(wù)能力的考察上，沒有相應(yīng)的人力資源管理制度，往往帶有各種各樣的裙帶關(guān)系；其次，對于技術(shù)推廣管理沒有嚴(yán)格的考核制度，很多技術(shù)人員對工作并不是十分用心；再次，對煙草技術(shù)人員的培訓(xùn)很少，很多煙草技術(shù)人員缺少經(jīng)驗(yàn)和知識更新；最后，煙技員的薪資待遇較低，很多煙技員對工作缺少積極性。
2.3 技術(shù)供需矛盾突出
技術(shù)供需上的沖突主要表現(xiàn)在，煙技員與煙農(nóng)之間的供需。煙技員會根據(jù)上級目標(biāo)的要求，對煙農(nóng)進(jìn)行技術(shù)的普及，然而，就目前來看，煙技員的技術(shù)普及過程往往還是停留在“填鴨”的方式中，側(cè)重理論知識的宣導(dǎo)，不重視實(shí)際問題的解決。因此，很難與煙農(nóng)的需求達(dá)成共識，進(jìn)而很難將技術(shù)推廣落到實(shí)處。
3 對策研究
3.1 加快煙草農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)、提高技術(shù)推廣效率
加快煙草農(nóng)業(yè)的信息化建設(shè)，就必須要搭建其信息共享的網(wǎng)路平臺，這個平臺應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)集信息采集、加工、傳遞、咨詢、反饋為一體。通過平臺，就能夠?qū)θ蝿?wù)區(qū)域進(jìn)行及時的信息查詢，針對相應(yīng)的問題，及時進(jìn)行在線技術(shù)指導(dǎo)和推廣，并且能夠?qū)Ω鱾€煙技員下達(dá)相應(yīng)的指令，進(jìn)而提高工作和服務(wù)的效率。
3.2 強(qiáng)化煙技員的學(xué)習(xí)過程
只有不斷學(xué)習(xí)，才能夠增強(qiáng)煙技員的專業(yè)技術(shù)能力：首先，積極地開展考察學(xué)習(xí)活動，促進(jìn)人員學(xué)習(xí)的興趣，定期地對技術(shù)人員進(jìn)行再培訓(xùn)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化其知識和技術(shù)的儲備和更新過程；其次，制定出嚴(yán)格的考核和激勵制度，對煙技員的工作作出明確的指示，調(diào)動其工作熱情，打造出一支合格的煙技員隊(duì)伍，進(jìn)而為煙草技術(shù)推廣營造出良好的氛圍和基礎(chǔ)。
3.3 建立煙草農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地
推廣專業(yè)化和規(guī)模化種植，通過統(tǒng)一規(guī)劃，建立種、苗、耕、保、烘烤、供應(yīng)等一條龍專業(yè)化生產(chǎn)。培養(yǎng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，全面提高種植水平，煙葉質(zhì)量，協(xié)調(diào)好縣煙草公司和煙站的關(guān)系，保障煙草供應(yīng)環(huán)節(jié)的議價能力。
3.4 強(qiáng)化區(qū)域服務(wù)
做好區(qū)域服務(wù)，就必須要實(shí)現(xiàn)煙站與煙農(nóng)之間的緊密聯(lián)系，及時收集煙農(nóng)切實(shí)需要解決的具體問題，積極地對煙農(nóng)存在的問題進(jìn)行及時的技術(shù)指導(dǎo)，充分發(fā)揮現(xiàn)階段煙技員田間考察引導(dǎo)的優(yōu)勢。同時，要強(qiáng)化各種回訪工作的開展，積極地推進(jìn)煙草農(nóng)業(yè)的信息化管理，只有這樣，才能夠解決煙技員“填鴨”式的推廣方式。
4 結(jié)語
總而言之，想要實(shí)現(xiàn)良好的煙草技術(shù)推廣過程，就必須要了解當(dāng)前我國煙草技術(shù)推廣中存在的問題，針對問題采取相應(yīng)的對策，同時，積極地發(fā)揮各級煙草部門的優(yōu)勢，結(jié)合現(xiàn)代科技，搭建一個技術(shù)共享和服務(wù)平臺，必然會成為煙草技術(shù)推廣的未來趨勢。
參考文獻(xiàn)
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建設(shè)創(chuàng)新型云南行動計(jì)劃啟動以來，云南省科技廳大力實(shí)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程，圍繞云南省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新品種選育等領(lǐng)域，組織實(shí)施一批重大農(nóng)業(yè)技術(shù)攻關(guān)和重大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力取得了顯著成效，為加快云南省高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支撐。
一、科技支撐農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著
以科技為支撐，云南省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展迅猛。特色經(jīng)濟(jì)林和經(jīng)濟(jì)作物種植面積突破1億畝。橡膠、煙草、茶葉、花卉、核桃、咖啡、小桐子產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全國第1位。甘蔗居全國第2位。農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯連續(xù)多年居西部省（區(qū)、市）第1位；野生食用菌出口創(chuàng)匯穩(wěn)居全國之首。
通過實(shí)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程，云南省自主選育新品種和示范推廣成效顯著。“楚粳28號”認(rèn)定為超級稻品種，兩系雜交稻“云光17號”和雜交玉米“云瑞8號”列為全國農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種推廣。2012年，糧食新品種及高產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣3000多萬畝，新增產(chǎn)值28億元以上。科技進(jìn)步為省糧食總產(chǎn)量由2002年的1424.7萬噸增加到2011年的1755.6萬噸，實(shí)現(xiàn)“九連增”作出了重要貢獻(xiàn)。選育馬鈴薯新品種22個，其中“云薯101、201、103”為國審品種，實(shí)現(xiàn)了云南省馬鈴薯加工專用型品種育成零的突破。“云煙87”、“云煙97”種植面積已占全國煙草種植面積的63.3%，成為全國煙葉生產(chǎn)主栽品種，形成育繁推一體化的現(xiàn)代煙草種業(yè)體系，煙草品種選育、繁育、推廣技術(shù)水平居國內(nèi)領(lǐng)先。自主選育花卉新品種212個，其中獲得國家植物新品種保護(hù)授權(quán)55個，獲國外授權(quán)品種3個。省農(nóng)科院選育的“秋日”成為我國首個在歐盟獲授權(quán)的非洲菊新品種。云南省花卉新品種研發(fā)和品種種類均居全國第一，已成為全國最重要的花卉新品種研發(fā)基地和亞洲最大的鮮切花生產(chǎn)基地。2011年，云南省獲花卉繁育的相關(guān)國家技術(shù)發(fā)明專利15項(xiàng)，花卉種植面積70萬畝，總產(chǎn)值267億元，出口總額1.71億美元，鮮切花65億枝。自主選育蔬菜新品種20個，抗根腫病白菜新品種選育和小球型白菜新品種選育達(dá)到全國領(lǐng)先水平。2011年全省蔬菜播種面積1158.4萬畝，產(chǎn)品外銷率為57%，出口創(chuàng)匯6.48億美元，居全國前列。
2011年，全省豬、牛、羊良種化率達(dá)到86%、30%、25%；全省畜牧業(yè)總產(chǎn)值808億元，肉類總產(chǎn)量521.8萬噸，居全國第12位；其中生豬出欄4860萬頭，排全國第9位。“滇撒配套系”、“滇陸”豬通過國家級新品種審定，云南省9個畜禽品種列入國家畜禽品種資源保護(hù)名錄，56個品種列入全國畜禽遺傳資源名錄。
二、農(nóng)業(yè)科技支撐能力顯著提升
一是農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織等快速發(fā)展。云南石林農(nóng)業(yè)科技示范園被認(rèn)定為國家農(nóng)業(yè)科技示范園，云南省國家級農(nóng)業(yè)科技示范園達(dá)2家。2012年，培育認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品深加工科技型企業(yè)126個，以企業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)科技示范園169個，優(yōu)質(zhì)種業(yè)基地129個。認(rèn)定省首批科技型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織68家。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的發(fā)展壯大，有力地帶動了全省農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。2011年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值832億元，增加值179億元，利潤49億元，稅收1.97億元，帶動農(nóng)戶79.54萬戶，增加農(nóng)戶收入20.12億元。
二是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才和平臺的數(shù)量、質(zhì)量穩(wěn)步增長。2011年12月云南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱有勇教授成功當(dāng)選中國工程院農(nóng)業(yè)學(xué)部院士，成為云南省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)首位院士。圍繞農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，選拔培養(yǎng)省中青年學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人120人，省技術(shù)創(chuàng)新人才131人，引進(jìn)高端科技人才11人，培育省創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)18個。認(rèn)定建設(shè)了云南省花卉工程技術(shù)研究中心、云南省雜交粳稻工程技術(shù)研究中心、云南省馬鈴薯工程技術(shù)研究中心等11家省級工程技術(shù)研究中心，省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室13個，院士專家工作站10個，創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)57家，高新技術(shù)企業(yè)48家。（來源：云南省科技廳）
一、“利國惠民、至愛大成”是省煙草公司系統(tǒng)構(gòu)建和諧煙草、實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的靈魂和根本
決定企業(yè)核心競爭力最重要的因素之一就是企業(yè)的價值觀。價值觀是企業(yè)的靈魂，離開了它，企業(yè)就如同沒有靈魂的人！沒有表明價值觀的企業(yè)，對內(nèi)沒有凝聚力；對外沒有吸引力。對于我們煙草行業(yè)來說，“國家利益至上，消費(fèi)者利益至上”就是我們行業(yè)的靈魂，科學(xué)發(fā)展觀就是我們行業(yè)的指路明燈，也是我們行業(yè)的生命所在！
1、“利國惠民、至愛大成”的煙草核心價值理念是構(gòu)建和諧煙草的思想基礎(chǔ)，是總結(jié)過去、展望未來，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、基業(yè)常青的根本體現(xiàn)!《煙草專賣法》第一條開宗明義：“國家為實(shí)行煙草專賣管理，有計(jì)劃地組織煙草專賣品的生產(chǎn)和經(jīng)營，提高煙草制品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者利益，保證國家財(cái)政收入，制定本法”。因此，切實(shí)維護(hù)國家利益、切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者利益，是煙草企業(yè)的法定職責(zé)。通過確立“利國惠民、至愛大成”核心價值理念，形成共同奮斗的思想基礎(chǔ)，在統(tǒng)一核心價值體系下實(shí)現(xiàn)整體協(xié)調(diào)、團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、和諧發(fā)展。
2、“利國惠民、至愛大成”煙草核心價值理念是科學(xué)發(fā)展觀價值觀建設(shè)的具體體現(xiàn)。在“兩個利益至上”行業(yè)共同價值觀建設(shè)基礎(chǔ)上，結(jié)合煙草公司系統(tǒng)實(shí)際，以管理為手段、以服務(wù)為宗旨、以滿意為目的，牢固樹立和實(shí)踐“利國惠民、至愛大成”核心價值理念，向社會各界、向煙農(nóng)、向消費(fèi)者、向全體員工宣告：在發(fā)展中國的煙草事業(yè)中，省煙草存在的理由和價值！這是基于國內(nèi)外煙草市場變化、中國煙草行業(yè)可持續(xù)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展等，對省煙草公司系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展方式的思考，同時也涵蓋了我們應(yīng)該具備的社會責(zé)任。其基本要素可概括為：目標(biāo)、責(zé)任、發(fā)展、利益、報(bào)國等，有鮮明的典型的煙草行業(yè)特征。
3、“利國惠民、至愛大成”的煙草核心價值理念是省煙草公司系統(tǒng)全體員工對未來的美好愿景。符合企業(yè)核心價值體系“一個基本原則、三個判斷標(biāo)準(zhǔn)”，即“價值準(zhǔn)則、第一準(zhǔn)則，共創(chuàng)價值、同享成功”的原則，和“企業(yè)愿景、企業(yè)價值觀和企業(yè)精神”。明確回答了我們共同為之奮斗、希望達(dá)到的景象，為企業(yè)的發(fā)展明確了方向，使全體員工產(chǎn)生發(fā)自內(nèi)心的感召力量，將對未來的追求，凝聚到現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上。做任何決策，采取任何措施，都要看是否符合“利國惠民、至愛大成”的愿景，都要看是否符合“國家利益至上、消費(fèi)者利益至上、煙農(nóng)利益至上”的價值觀，都要看是否符合“四要”作風(fēng)和精神，做到個人干一流工作，服務(wù)求一流境界，企業(yè)創(chuàng)一流品牌，敢于并善于創(chuàng)造一流業(yè)績。
二、踐行“利國惠民、至愛大成”核心價值理念，提升現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)水平
隨著國家局“大企業(yè)、大品牌、大市場”及“兩個十多個”戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，近年來，省局（公司）以市場需求為導(dǎo)向，科學(xué)制定煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃，建設(shè)“一基四化”現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)，“四位一體”開發(fā)新煙區(qū)，彰顯“清甜香潤”煙葉風(fēng)格特色，加強(qiáng)煙葉收購質(zhì)量管理，組建煙草打葉復(fù)烤有限公司，深化科技體制改革等重大戰(zhàn)略舉措，極力提高煙葉保障能力，顯著提高了煙葉工作水平。在此基礎(chǔ)上，通過深入實(shí)踐“利國惠民、至愛大成”核心價值理念，必將進(jìn)一步鞏固和提升煙葉的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性地位，促進(jìn)省煙草公司系統(tǒng)健康、持續(xù)發(fā)展。
今后，我省現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)如何更好地體現(xiàn)“利國惠民、至愛大成”核心價值理念？最基本的是要立足長遠(yuǎn)發(fā)展，增強(qiáng)危機(jī)意識，牢固樹立市場觀念，準(zhǔn)確把握國內(nèi)外煙草市場的發(fā)展變化趨勢，準(zhǔn)確把握國家局扶持和發(fā)展重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)和卷煙品牌、工業(yè)需求引導(dǎo)煙葉生產(chǎn)布局、開發(fā)優(yōu)質(zhì)特色煙葉、打牢煙葉的基礎(chǔ)性戰(zhàn)略性地位等導(dǎo)向，加快現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐，促進(jìn)煙葉可持續(xù)發(fā)展。著重抓好以下幾個方面的工作：
1、以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面制訂、完善全省現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃，優(yōu)化布局，突出煙農(nóng)主體地位，突出山區(qū)經(jīng)濟(jì)社會實(shí)際，全面推進(jìn)以“規(guī)模化種植、集約化經(jīng)營、專業(yè)化分工、信息化管理”為主要特征的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)。
2、堅(jiān)持市場導(dǎo)向作用原則，提升煙葉工作水平。煙草行業(yè)實(shí)施“大企業(yè)，大品牌、大市場”的戰(zhàn)略，大卷煙企業(yè)要求原料基地提供規(guī)模穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原料。目前我省的煙葉生產(chǎn)過程中，初步建立了卷煙工業(yè)企業(yè)、煙草公司、煙區(qū)政府與煙農(nóng)四位一體的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式和組織生產(chǎn)管理體系，形成了比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。必須充分認(rèn)識原料需求導(dǎo)向?qū)熑~生產(chǎn)的影響，從工業(yè)企業(yè)原料需求出發(fā)，認(rèn)真做好煙葉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，積極調(diào)整煙葉生產(chǎn)布局，加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)基地化建設(shè)，以資革為動力，以基地單元建設(shè)為主要形式，提升綜合生產(chǎn)能力和優(yōu)質(zhì)煙葉保障能力、提升質(zhì)量水平與煙葉風(fēng)格特色，鞏固和提升煙葉的市場地位。
3、健全專業(yè)化服務(wù)體系，提高煙葉生產(chǎn)效率。全面認(rèn)真總結(jié)全省在煙葉生產(chǎn)專業(yè)化分工方面取得的經(jīng)驗(yàn)，對煙葉生產(chǎn)與技術(shù)環(huán)節(jié)中的勞動強(qiáng)度大、技術(shù)要求較高的環(huán)節(jié)實(shí)施進(jìn)一步細(xì)化的專業(yè)化分工，大幅度提升勞動熟練程度
和勞動生產(chǎn)率。重點(diǎn)對育苗、整地、理墑、施肥、覆膜、培土、病蟲害防治、采收、編煙、烘烤、分級等環(huán)節(jié)進(jìn)行專業(yè)化分工。同時，健全服務(wù)體系，穩(wěn)步拓展專業(yè)化分工的有效載體，建立覆蓋煙葉生產(chǎn)全過程、綜合配套、便捷高效的社會化服務(wù)體系。通過完善政策措施，健全推廣體系，創(chuàng)新管理體制，提高人員素質(zhì)，不斷提高專業(yè)化服務(wù)水平。超級秘書網(wǎng)
4、深入探索運(yùn)作機(jī)制，規(guī)范服務(wù)行為。按照設(shè)施投入“普惠制、廣受益”的總體要求，充分發(fā)揮市場配置資源的作用，擴(kuò)大作業(yè)范圍，提高作業(yè)效率，降低服務(wù)成本，確保煙農(nóng)得實(shí)惠。加強(qiáng)專業(yè)化作業(yè)成本管理，研究專業(yè)化服務(wù)定價機(jī)制，合理控制收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)技能培訓(xùn)、技能鑒定，推行持證上崗，提高專業(yè)化服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高專業(yè)化服務(wù)的質(zhì)量和水平。
（一）任務(wù)明確，狠抓落實(shí)
（二）多方籌集經(jīng)費(fèi)，確保綠證工作的順利開展
因我州綠證培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)一直未納入財(cái)政預(yù)算，所需經(jīng)費(fèi)只能由各縣綠證辦多渠道籌集。今年上半年各縣與農(nóng)業(yè)、畜牧、科技局、煙草等部門合作，共籌集經(jīng)費(fèi)18.3483萬元，確保了綠證工作的順利開展。
（三）因地制宜，合理選擇培訓(xùn)專業(yè)
結(jié)合本地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，堅(jiān)持以貼近政府工作、貼近產(chǎn)業(yè)發(fā)展、貼近農(nóng)民需要為原則，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，開展多專業(yè)培訓(xùn)。在種植業(yè)方面，主要培訓(xùn)內(nèi)容為優(yōu)質(zhì)稻、優(yōu)質(zhì)玉米、優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)小雜豆、辣椒、蔬菜、冬馬鈴薯免耕高產(chǎn)栽培、油菜、茶葉、熱帶水果、三七、半夏、烤煙、牧草、草果、八角、花椒、核桃、柑桔、香蕉、桃子、沙甜柚、葡萄、甘蔗等栽培技術(shù)；養(yǎng)殖業(yè)方面，主要培訓(xùn)內(nèi)容為豬、牛、羊、雞養(yǎng)殖技術(shù)，種桑養(yǎng)蠶技術(shù)和稻田、壩塘養(yǎng)魚及庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)；農(nóng)機(jī)方面，主要培訓(xùn)內(nèi)容為電焊工、農(nóng)機(jī)駕駛等；農(nóng)經(jīng)方面，主要培訓(xùn)內(nèi)容為農(nóng)村財(cái)務(wù)管理。
（四）結(jié)合本地實(shí)際，自編鄉(xiāng)土教材
為使學(xué)員能學(xué)會用，提高學(xué)習(xí)效率，各縣綠證辦圍繞本縣農(nóng)業(yè)發(fā)展中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為原則，組織實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家，編寫了《果樹栽培技術(shù)》、《畜禽養(yǎng)殖技術(shù)》、《山藥栽培技術(shù)》、《馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)》、《烤煙栽培技術(shù)》、《小米辣栽培技術(shù)》、《西紅柿栽培技術(shù)》、《花椒栽培技術(shù)》、《半夏栽培技術(shù)》等鄉(xiāng)土教材，內(nèi)容較通俗，農(nóng)民看得懂，農(nóng)業(yè)用得上，農(nóng)村貼得緊，既降低了教材成本，又提高了學(xué)員學(xué)習(xí)效果。
（五）部門配合，建立綠證培訓(xùn)長效機(jī)制
為圓滿完成綠證培訓(xùn)任務(wù)，各縣綠證辦與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有關(guān)站所、煙草、林業(yè)、畜牧、農(nóng)村中學(xué)、農(nóng)職中、農(nóng)函大等部門密切配合，根據(jù)農(nóng)事季節(jié)，采用集中培訓(xùn)和田間現(xiàn)場培訓(xùn)及跟蹤指導(dǎo)相結(jié)合的三段式培訓(xùn)方式開展培訓(xùn)，做到關(guān)鍵環(huán)節(jié)主動入戶，技術(shù)咨詢隨時解答，學(xué)用結(jié)合，使學(xué)員掌握主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各項(xiàng)技術(shù)，進(jìn)一步提高了學(xué)員生產(chǎn)技能水平。半年來，全州共培訓(xùn)7362人 ，占省下達(dá)**培訓(xùn)計(jì)劃任務(wù)的73.62％，占州計(jì)劃任務(wù)的66.85%。
（六）加大“三進(jìn)村”服務(wù)力度，提高培訓(xùn)質(zhì)量
二、存在問題
主要問題是培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)不足，工作難度大。多年來，一直沒有專項(xiàng)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，雖然多方籌集到一部分經(jīng)費(fèi)，但面對廣大的受教育群體，經(jīng)費(fèi)還是嚴(yán)重短缺，工作難度較大。
一、以人才培養(yǎng)為基礎(chǔ)，構(gòu)建適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)體系
1.不斷優(yōu)化卓越人才培養(yǎng)目標(biāo)體系，夯實(shí)卓越人才培養(yǎng)基礎(chǔ)
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，積極構(gòu)建卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)目標(biāo)體系。早在2004年，學(xué)校就提出了“3+1”兩段式培養(yǎng)模式，即前三年學(xué)習(xí)理論，后一年實(shí)踐，把教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)合起來，保證實(shí)習(xí)的連貫性，提高實(shí)習(xí)的效率。之后，學(xué)校又建立 “兩段雙強(qiáng)、四分雙需”的培養(yǎng)方案，即把理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)分為相對集中的兩個階段，理論教學(xué)重點(diǎn)強(qiáng)化基本理論和素質(zhì)教育，實(shí)踐教學(xué)重點(diǎn)強(qiáng)化學(xué)生的綜合運(yùn)用能力；按照滿足學(xué)生個性化需求、滿足社會對多元化人才需求的原則，在四年級（或三年級下學(xué)期）對學(xué)生進(jìn)行分流培養(yǎng)。2010年，學(xué)校根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，進(jìn)一步優(yōu)化了卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)目標(biāo)體系。
2.深入探索卓越人才培養(yǎng)實(shí)踐體系，保障卓越人才培養(yǎng)質(zhì)量
學(xué)校把理論教育與實(shí)踐鍛煉結(jié)合起來，提高學(xué)生實(shí)踐動手能力，保障卓越人才培養(yǎng)質(zhì)量。一是搭建實(shí)踐載體。例如：學(xué)校與河南人民廣播電臺合辦大學(xué)生青年志愿者“科技點(diǎn)播臺”，與鄭州市聯(lián)合開辦農(nóng)業(yè)科技服務(wù)“110電話熱線”，與地方政府聯(lián)合選派學(xué)生到農(nóng)村基層掛職科技副村主任，與暑期社會實(shí)踐相結(jié)合開展“送科技下鄉(xiāng)”。二是建立實(shí)踐基地。學(xué)校依托鄭州科教園區(qū)、許昌校區(qū)和分別設(shè)在扶溝縣、民權(quán)縣等的16個卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)教學(xué)實(shí)習(xí)基地，拓寬學(xué)生實(shí)踐空間。為加強(qiáng)培養(yǎng)效果，學(xué)校在這些基地長期派駐實(shí)習(xí)教師，并在管理上實(shí)行“三三制”，即三個實(shí)習(xí)教師，每人必須承擔(dān)三門實(shí)習(xí)課，一門實(shí)習(xí)課必須有三個教師上課。三是鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。
3.積極完善卓越人才保障體系，激發(fā)卓越人才培養(yǎng)活力
學(xué)校積極完善卓越人才保障體系，不斷激發(fā)卓越人才培養(yǎng)活力。一是構(gòu)建“三層面三平臺”的實(shí)踐教學(xué)保障體系。“三層面”即通過課程實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)三個層面培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)技能、專業(yè)技能和應(yīng)用能力；“三平臺”即以國家、省、校三級重點(diǎn)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室為依托搭建實(shí)踐創(chuàng)新平臺，以校院兩級教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心為基礎(chǔ)搭建實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺，以校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地為依托搭建實(shí)踐教學(xué)平臺。二是創(chuàng)新產(chǎn)學(xué)研結(jié)合保障機(jī)制。學(xué)校與地方政府（企業(yè)）合作構(gòu)建了由校本部向基層延伸的“三環(huán)”實(shí)踐教學(xué)基地：一環(huán)包括校內(nèi)科研機(jī)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)室，二環(huán)包括學(xué)校科教園區(qū)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心等，三環(huán)包括近百個分布于全省各市縣的固定合作基地。三是實(shí)施創(chuàng)新學(xué)分激勵機(jī)制。學(xué)校以各院實(shí)驗(yàn)中心為依托，以開放實(shí)驗(yàn)室為平臺，鼓勵學(xué)生參與創(chuàng)新項(xiàng)目。四是建立創(chuàng)新人才培養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)能力訓(xùn)練機(jī)制。學(xué)校積極開展人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)，在教學(xué)內(nèi)容、課程體系、實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面加大改革力度，倡導(dǎo)啟發(fā)式教學(xué)和研究型學(xué)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力訓(xùn)練。
二、以科技創(chuàng)新為載體，構(gòu)建適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系
1.圍繞“糧豐工程”建設(shè)，搭建科技創(chuàng)新平臺
學(xué)校按照“整合、延伸、拓寬、提高”的原則，緊緊圍繞保障國家糧食安全和河南糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)，發(fā)揮自身優(yōu)勢，重點(diǎn)選擇對影響農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。學(xué)校從管理體制入手，打破學(xué)科壁壘，推動資源整合和共享，產(chǎn)生新的學(xué)科增長點(diǎn)，推動各學(xué)科的相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展和共同繁榮。學(xué)校依托“2011計(jì)劃”河南糧食作物協(xié)同創(chuàng)新中心、小麥玉米作物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家小麥工程技術(shù)研究中心、鄭州國家玉米改良分中心等30多個國家和省部級科研機(jī)構(gòu)，通過資源整合，協(xié)同創(chuàng)新，搭建服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的科技創(chuàng)新平臺；學(xué)校 “十一五”期間先后承擔(dān)國家“973計(jì)劃”、國家“863計(jì)劃”、國家自然科學(xué)基金、國家支撐計(jì)劃、國家跨越計(jì)劃、國家農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化等多項(xiàng)科研項(xiàng)目。
2.圍繞“糧豐工程”建設(shè)，完善成果轉(zhuǎn)化體系
學(xué)校緊貼國家糧食核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)和中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，結(jié)合河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，加大農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新成果的科技轉(zhuǎn)化力度，助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。小麥新品種“豫農(nóng)202” 與多家種業(yè)組成“育、繁、推”聯(lián)合體，僅第一年推廣面積就超過130萬畝，成為學(xué)校有史以來推廣面積最大的小麥品種；玉米新品種“豫玉22”，推廣區(qū)域涵蓋了全國22個省區(qū)，是當(dāng)前中國第二、黃淮海夏播區(qū)第一大玉米推廣種子，占河南省玉米面積1/3。陳彥惠教授研制的玉米新品種“豫單998”創(chuàng)下了全國省審品種一次性轉(zhuǎn)讓費(fèi)之最；王澤霖教授主持研制的“四聯(lián)油乳劑滅活疫苗”技術(shù)轉(zhuǎn)讓后，從轉(zhuǎn)讓費(fèi)中拿出1000萬元設(shè)立“王澤霖獎學(xué)金”。 學(xué)校積極創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化機(jī)制。一是健全人才考核評價機(jī)制，將科技成果轉(zhuǎn)化等相應(yīng)指標(biāo)納入科技人員考評體系，加強(qiáng)職稱評聘與科技成果轉(zhuǎn)化的關(guān)聯(lián)度，提高參與技術(shù)轉(zhuǎn)移、科技成果轉(zhuǎn)化的科技人員職稱評審比例。二是完善科技成果轉(zhuǎn)化利益分配機(jī)制，引入科技推廣獎勵機(jī)制，鼓勵科研教師進(jìn)行研究開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新，對科技成果轉(zhuǎn)化利益按成果完成者50%、所在學(xué)院25%、學(xué)校25%分配，突出成果所有者的中心地位。三是社會資源參與科技推廣。學(xué)校突出政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新， 與企事業(yè)單位簽訂校院、校地、校企合作協(xié)議，協(xié)同共建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣體系，拓展科技成果轉(zhuǎn)化范圍。
3.圍繞“糧豐工程”建設(shè)，完善科技保障體系
學(xué)校通過搭建高層發(fā)展平臺和實(shí)施人才強(qiáng)校戰(zhàn)略，為科技創(chuàng)新提供保障體系。2009年，學(xué)校成為農(nóng)業(yè)部與地方政府合作共建的第一所高校。農(nóng)業(yè)部按照“8+1”模式，使學(xué)校享有與8所農(nóng)業(yè)部、教育部共建院校相同的政策待遇，申報(bào)農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目不再受省內(nèi)指標(biāo)限制；2009年，學(xué)校與國家煙草專賣局簽署了合作共建煙草專業(yè)的戰(zhàn)略合作協(xié)議，國家煙草專賣局將連續(xù)5年每年投入1000萬元支持學(xué)校煙草科研平臺建設(shè)和人才培養(yǎng)；2012年，河南省人民政府與國家林業(yè)局簽訂合作共建河南農(nóng)業(yè)大學(xué)協(xié)議，共同支持學(xué)校發(fā)揮優(yōu)勢，深化改革，為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)提供人才保障和科技支撐。與此同時，學(xué)校在內(nèi)部實(shí)施創(chuàng)新型人才計(jì)劃，通過實(shí)施“高層次人才引進(jìn)工程”促進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè)整體水平的提升，通過實(shí)施“中青年骨干教師培養(yǎng)工程”挖掘校內(nèi)人才潛力，通過實(shí)施“特聘教授+團(tuán)隊(duì)工程”建立高層次人才成長平臺。
三、以社會服務(wù)為延伸，構(gòu)建適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系
學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)求支持，以貢獻(xiàn)求發(fā)展”的理念，通過服務(wù)模式創(chuàng)新、服務(wù)平臺搭建和人才隊(duì)伍建設(shè)，積極探索服務(wù)“三農(nóng)”的新思路、新途徑、新機(jī)制。
1.創(chuàng)新社會服務(wù)模式，服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展
一是創(chuàng)新校地合作模式。學(xué)校以“科教富民行動計(jì)劃”為基礎(chǔ)，先后與南陽、信陽、濟(jì)源、濮陽、許昌、溫縣、浚縣、蘭考縣等25個市、縣建立了多領(lǐng)域的校地合作關(guān)系，在決策咨詢、技術(shù)開發(fā)、成果轉(zhuǎn)讓、人才培養(yǎng)等方面為地方提供多方位的服務(wù)。
二是創(chuàng)新校企合作模式。學(xué)校先后與中國煙草總公司、中地海外建設(shè)集團(tuán)、河南三高集團(tuán)公司、河南花花牛乳業(yè)有限公司、河南大用集團(tuán)、河南華英集團(tuán)等企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，為企業(yè)研制新產(chǎn)品、開發(fā)專利提供服務(wù)。學(xué)校采用“龍頭企業(yè)+科研實(shí)體+種植基地+農(nóng)戶”和“訂單種植、合同收購、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的運(yùn)行模式，在國內(nèi)率先開展優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，輻射帶動了主產(chǎn)區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級；學(xué)校依托“國家煙草栽培生理生化基地”，率先在全國主產(chǎn)煙區(qū)進(jìn)行封閉性的“優(yōu)質(zhì)煙千畝示范方”開發(fā)，形成了完善的“千畝方”管理技術(shù)，為促進(jìn)行業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合提供了新經(jīng)驗(yàn)。
三是創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。學(xué)校根據(jù)自身專業(yè)特色及人才、技術(shù)優(yōu)勢，找準(zhǔn)服務(wù)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的著力點(diǎn)，與地方政府主動對接、融合，選定農(nóng)業(yè)大縣民權(quán)縣和方城縣，與地方政府合作建設(shè)“9‥1”模式的“轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式綜合改革試驗(yàn)區(qū)”。試驗(yàn)區(qū)以生態(tài)保護(hù)為前提，以糧食增產(chǎn)為核心，以農(nóng)民增收為基礎(chǔ)，以科技投入為保障，以規(guī)模生產(chǎn)為特征，建立了高產(chǎn)保糧區(qū)、農(nóng)民增收區(qū)和農(nóng)村新社區(qū)等三大核心區(qū)。高產(chǎn)保糧區(qū)利用科技投入彌補(bǔ)土地減少，用90%的土地生產(chǎn)110%的糧食；農(nóng)民增收區(qū)以節(jié)省下來的10%的土地發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民就近就業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收；農(nóng)村新社區(qū)利用規(guī)模化的農(nóng)村潔凈能源技術(shù)，規(guī)劃建設(shè)以低碳環(huán)保為特征的農(nóng)村新型社區(qū)，提高農(nóng)民生活質(zhì)量，以科技改善民生。
2.搭建社會服務(wù)平臺，服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展
一是搭建科研平臺。學(xué)校依據(jù)河南省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，將校內(nèi)各級各類科研機(jī)構(gòu)向基層延伸，在全省建立了25個科研分中心，加快了學(xué)校新成果及新技術(shù)的中試、熟化、示范與推廣。科研分中心、試驗(yàn)站結(jié)合已有的校內(nèi)科研平臺和鄉(xiāng)村科技開發(fā)基地，形成了“校內(nèi)創(chuàng)新平臺+地市科研站+鄉(xiāng)村科技開發(fā)示范點(diǎn)”的科教服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建了支撐河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣體系，使農(nóng)業(yè)科技成果的快速轉(zhuǎn)化推廣暢通了渠道。
二是搭建項(xiàng)目平臺。學(xué)校把承擔(dān)重大項(xiàng)目與建設(shè)產(chǎn)學(xué)研合作基地結(jié)合起來，先后在貴州、四川、重慶等省、市以及河南省18個地市建設(shè)了194個集科學(xué)研究、品種展示、新技術(shù)推廣于一體的試驗(yàn)站，為產(chǎn)學(xué)研結(jié)合提供了支撐；學(xué)校利用每年承擔(dān)的100多項(xiàng)科技扶貧、科普傳播工程、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、科技特派員項(xiàng)目，根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，大力開展技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)。2010年，河南省首次在全省20個高產(chǎn)示范縣實(shí)施了“河南省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)糧食增產(chǎn)科技支撐行動計(jì)劃”，學(xué)校作為科技依托單位負(fù)責(zé)方城縣、許昌縣、武陟縣、滑縣、濮陽縣、浚縣等6個縣的建設(shè)項(xiàng)目。學(xué)校承擔(dān)的項(xiàng)目數(shù)量和經(jīng)費(fèi)總額位居全省高校首位。
三是搭建信息平臺。學(xué)校依托自身優(yōu)勢，創(chuàng)新農(nóng)村信息服務(wù)機(jī)制和運(yùn)營模式，組建了互聯(lián)網(wǎng)、電信網(wǎng)、廣播網(wǎng)、電視網(wǎng)、報(bào)刊網(wǎng)“五網(wǎng)合一”的“全程化、全員化、全方位”的立體型科教信息服務(wù)平臺——“中原農(nóng)村信息港”。“信息港” 集農(nóng)情智能監(jiān)控及遠(yuǎn)程視頻診斷、農(nóng)業(yè)科技信息咨詢服務(wù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)遠(yuǎn)程培訓(xùn)于一體，縮小城鄉(xiāng)“數(shù)字鴻溝”，實(shí)現(xiàn)“平臺上移、服務(wù)下延”，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供全方位信息服務(wù)。
3.夯實(shí)人才隊(duì)伍建設(shè)，服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展
一是成立專門機(jī)構(gòu)。學(xué)校專門成立了地方合作處，協(xié)調(diào)全校地方合作與社會服務(wù)工作，地方合作處作為地方合作的專門部門，承擔(dān)了參謀、調(diào)研和督察學(xué)校地方合作與社會服務(wù)工作開展的重要職能，并對各學(xué)部、學(xué)院及地方掛職干部開展地方合作和社會服務(wù)工作起指導(dǎo)作用。與此同時，學(xué)校在全國率先成立農(nóng)村發(fā)展與管理學(xué)院作為培養(yǎng)“村官”的專門機(jī)構(gòu)，為“三農(nóng)”提供人才支撐。
二是創(chuàng)新科技掛職模式。學(xué)校主動與地方政府聯(lián)合，結(jié)合地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展選派專業(yè)教師掛職科技副縣長、碩士生掛職科技副鄉(xiāng)長、本科生掛職科技副村主任，從而實(shí)現(xiàn)地方行政體系與高校科技體系在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的有機(jī)結(jié)合，形成“科技副縣長—科技副鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長—大學(xué)生志愿者”科教富民服務(wù)體系。目前，這種合作模式已經(jīng)擴(kuò)展到南陽、信陽、鶴壁、濟(jì)源等多個地市。
三是選派科技特派員。為深化學(xué)校科教富民行動，拓展校地（企）合作空間，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研密切 結(jié)合，認(rèn)真組織實(shí)施了科技特派員行動計(jì)劃。鼓勵和引導(dǎo)廣大教學(xué)科研人員深入企業(yè)、農(nóng)村開展技術(shù)服務(wù)和基層創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)、農(nóng)村的技術(shù)和人才對接。
總而言之，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，走生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)營規(guī)模適度、市場競爭力強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，既是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要任務(wù)，也是高等農(nóng)業(yè)院校發(fā)展的良好機(jī)遇。高等農(nóng)業(yè)院校要順應(yīng)這一潮流，結(jié)合我國高等教育自身的改革，堅(jiān)持在相關(guān)制度體制框架內(nèi)激發(fā)自身活力，尋求服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與自身變革的結(jié)合點(diǎn)。
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關(guān)鍵詞:煙草;健康;成分分析;降焦減害
中圖分類號:F4
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)19-0351-02
吸煙有害健康,這已是婦孺皆知的一句嘴邊話,也是國家強(qiáng)制規(guī)定必須印刷在香煙外包裝醒目位置的警示語。徹底的控?zé)熀徒麩煻唐趦?nèi)并不現(xiàn)實(shí),對于煙草行業(yè)而言,低焦低害選擇無疑是當(dāng)前最科學(xué)、理性、負(fù)責(zé)、務(wù)實(shí)的解決辦法,如何采取技術(shù)措施,降低或消除這些有害成分,降低卷煙對人體健康的危害,也是煙草行業(yè)的追求。國內(nèi)外的煙草企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)多年以來提出了許多新的觀點(diǎn)和技術(shù)創(chuàng)新成果,并已在部分卷煙產(chǎn)品上應(yīng)用,獲得了一些社會經(jīng)濟(jì)效益,對煙草行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展方向起到了積極的引導(dǎo)作用。改革開放以后,順應(yīng)國際化健康潮流的趨勢,中國煙草行業(yè)提出了卷煙降焦減害的目標(biāo),烤煙生產(chǎn)力度加大,加工技術(shù)水平逐步提高,焦油量也相應(yīng)降低。自2000年國家局首次提出焦油限量要求以后,行業(yè)做出了連續(xù)3年卷煙產(chǎn)品降焦幅度每年在0.5毫克/支以上的成績,截至到2003年,全國卷煙平均加權(quán)焦油量已下降到14.3毫克/支,今年上半年全國卷煙單支加權(quán)平均焦油量下降到13.5毫克,部分卷煙產(chǎn)品焦油量已降到10毫克以下。對比上個世紀(jì)70年代末我國無嘴煙焦油量高達(dá)30毫克/支的歷史,可以說取得了不小的進(jìn)步。在2003年全國煙草工作會議上國家煙草專賣局又把“降焦減害”工作列為行業(yè)的工作重點(diǎn)。2004年1月9日,國家局公布了《國家煙草專賣局關(guān)于調(diào)整卷煙焦油限量要求的通知》,《通知》規(guī)定:2004年7月1日以后生產(chǎn)的盒標(biāo)焦油量高于15毫克/支的卷煙不得進(jìn)入銷售市場,2005年底以前卷煙焦油量必須控制在12毫克/支以內(nèi)。早在20世紀(jì)50年代,科學(xué)家就已明確指出卷煙煙氣中含有焦油,煙氣焦油中的微量成分有害健康。在“吸煙與健康”問題引起全球爭議的浪潮下,世界各地?zé)煵萜髽I(yè)都面臨了巨大的壓力。1999年初,國家煙草專賣局在青島召開了“低焦油、混合型卷煙產(chǎn)品開發(fā)工作會議”,正式啟動了低焦油、混合型卷煙的開發(fā)工作。之后,隨著卷煙市場的變化和煙草行業(yè)的發(fā)展,又與時俱進(jìn)地提出了全面開展降焦減害技術(shù)研究以及堅(jiān)持“一高兩低”卷煙產(chǎn)品開發(fā)方向,同時,分階段提出了降焦的具體目標(biāo)。5年來,煙草行業(yè)集中大量人力、物力和財(cái)力,緊緊圍繞降焦減害工作,系統(tǒng)地安排、組織了針對降焦減害關(guān)鍵技術(shù)的聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目,在多個領(lǐng)域取得了重要的階段性成果。比如:卷煙綜合降焦技術(shù)取得重大突破。在高透氣度卷煙紙、加長濾嘴、新型濾嘴、葉組配方研究、膨脹煙(梗)絲和造紙法再造煙葉開發(fā)與應(yīng)用、加香加料技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)研究開發(fā)和推廣應(yīng)用方面已取得重大進(jìn)展,卷煙綜合降焦技術(shù)發(fā)展迅速。重點(diǎn)科研項(xiàng)目“降低卷煙煙氣中有害成分的技術(shù)研究項(xiàng)目”,在降低煙氣中一氧化碳、煙草特有亞硝胺等方面,減害比率均在30%以上,總體技術(shù)水平達(dá)到國際先進(jìn)水平;初步確立了煙氣中有害成分的分析測試技術(shù)與方法;優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)的研究和推廣應(yīng)用取得明顯成績。
如果說前面提到的一系列努力都屬“自我克制”,那么2003年11月中國政府簽署《煙草控制框架公約》以下簡稱“公約”,則標(biāo)志著我國煙草業(yè)走上了一條內(nèi)修外輔的道路。作為世界上第77個簽署該《公約》的國家,為積極響應(yīng)《煙草控制框架公約》的要求,中國煙草在煙草成分管制與披露上又向前邁出了一步。最近已經(jīng)決定,在煙盒上除標(biāo)注焦油量、煙氣煙堿量外,還要增加一氧化碳一項(xiàng),以表明我們光明磊落的態(tài)度。《公約》正式簽署之后,國家局科教司立即召集有關(guān)省級局(公司)、工業(yè)公司、省級煙草質(zhì)檢站和卷煙生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)座談。會議就如何提質(zhì)控焦、加速技術(shù)推廣及加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督工作做出了安排。會議指出:要繼續(xù)加強(qiáng)降焦的意識,從維護(hù)兩個利益的角度考慮問題。面對《公約》的限制,不降焦減害,我們的煙草產(chǎn)品將會失去競爭力,中國煙草就會遇到生存的危機(jī)。因此,煙草要生存并發(fā)展下去,降焦減害、維護(hù)消費(fèi)者利益是非常重要的。降焦減害原則是,降焦的方向不能改變,但降焦的進(jìn)度可以控制,要在保證卷煙工藝特征即香氣方面下功夫,把握“高香氣、低焦油、低危害”原則去降焦。另外,必須認(rèn)真協(xié)調(diào)好降焦和控焦問題,一要降得下,二要控得住。
也許對于所有的成員國來說,這項(xiàng)《公約》都同時扮演了壓力和動力兩個角色。短期內(nèi),它可能令行業(yè)舉步維艱、進(jìn)退維谷,但從長遠(yuǎn)來看,它卻是煙草業(yè)今后健康、理性發(fā)展的科學(xué)保障。國家煙草專賣局局長姜成康在談到《公約》對我國煙草業(yè)的影響時曾經(jīng)說過:“煙草是一個特殊的行業(yè),吸煙與健康問題隨著《煙草控制框架公約》的簽署將日趨突出,如何減少吸煙對健康的危害是不可回避的問題;煙草由于實(shí)行特殊的專賣體制,在市場經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展完善的環(huán)境下,如何做到切實(shí)維護(hù)國家利益和消費(fèi)者利益,必然引起社會的更多關(guān)注。”
煙草制品燃燒產(chǎn)生的煙氣中存在著許多種有害成分,正是有了這些有害成分,才導(dǎo)致了吸煙與健康問題。首先,我們有必要來了解一下煙氣中有哪些主要的有害成分。煙草煙氣是不斷變化著的極為復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì)混合物。它是在卷煙,雪茄或斗煙抽吸期間煙草不完全燃燒形成的,而煙草本身就是超過2000種化學(xué)成分的復(fù)雜混合物。卷煙煙氣氣相中的有害成分主要有一氧化碳、氫氰酸、揮發(fā)性的醛類物質(zhì)、揮發(fā)性的亞硝胺、氯乙烯、氮氧化物、氨、吡啶和氣相自由基等。卷煙煙氣粒相中的有害成分主要有煙草特有亞硝胺、芳香胺、其他亞硝胺類、苯并[a]芘等稠環(huán)芳烴類、單元酚及多元酚類(如兒茶酚)、固相自由基、釙210、鈾、鎳、鎘等。焦油中的有害成分約占總量的0.6%,在0.6%的有害成分中,0.2%為致癌和可能致癌的成分,0.4%為輔助致癌成分。
針對目前普遍認(rèn)同的煙氣有害成分,煙草生產(chǎn)企業(yè)也采取了以下的降低焦油,減少危害的措施。列舉如下:
(1)煙絲膨脹技術(shù)。煙草加工技術(shù)對卷煙的焦油和其它有害成分含量也有重要影響。各種在線和離線式煙絲、梗絲膨脹技術(shù)的廣泛采用已有效地降低了卷煙燃吸時有害物質(zhì)的產(chǎn)生量。德國虹霓(HAUNI)公司對其開發(fā)的HT梗(煙)絲在線膨脹設(shè)備進(jìn)行了改進(jìn)研究,目前最新型HT系統(tǒng)的梗絲填充能力最大可增加60%,對于某些梗絲可高達(dá)80%。國際上還對使用HT系統(tǒng)對葉絲進(jìn)行在線膨脹處理進(jìn)行了研究,研究發(fā)現(xiàn),用HT處理葉絲可使葉絲填充能力提高5%-25%。英國迪更生工程公司(Dikinson Engineering)研制出了一種新型的卷煙全配方膨脹與干燥系統(tǒng)(HXD系統(tǒng)),HXD系統(tǒng)可對制絲生產(chǎn)線上的全配方葉絲進(jìn)行在線處理,從而提高葉絲的填充值。該系統(tǒng)由熱風(fēng)循環(huán)式回潮筒、氣流輸送干燥塔、冷卻裝置和流量控制裝置等組成。用傳統(tǒng)的膨脹系統(tǒng)和旋轉(zhuǎn)式干燥機(jī)可以使煙絲的填充值提高12%,而采用HXD工藝則可使煙絲的填充值提高20%以上,采用全套膨脹加工工藝甚至可使填充值提高25%。與其它系統(tǒng)相比,根據(jù)卷煙配方成分的不同,HXD工藝至少可使卷煙重量下降5%,最多可達(dá)12%。目前該項(xiàng)技術(shù)已在中國等國家推廣,而且,中國也采用類似的技術(shù)原理研制出了相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備,并進(jìn)行了生產(chǎn)驗(yàn)證。另外,通過研制和改進(jìn)完善,目前世界煙草界已推廣了不同類型的CO2煙絲膨脹設(shè)備,同時,為了取代氟里昂(CFC)煙絲膨脹技術(shù)和設(shè)備,還加強(qiáng)了對膨脹介質(zhì)的研究,研制出了利用異戊烷[即2-甲基丁烷=(CH3)2CHC2H5](一種碳?xì)浠衔锶軇?作為介質(zhì)的新型煙絲膨脹工藝與設(shè)備。該膨脹技術(shù)已取得了良好的膨脹性能,其膨脹率已超過了CO2和CFC膨脹技術(shù)。意大利康巴斯(COMAS)公司也對在線梗絲膨脹技術(shù)進(jìn)行了研究和改進(jìn),推出了膨脹能力優(yōu)于HT系統(tǒng)的梗絲膨脹設(shè)備。國內(nèi)煙草設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)也研制出了新型煙草膨脹劑及其相應(yīng)的膨脹技術(shù)與設(shè)備。
(2)減害添加劑技術(shù)。在煙絲中添加化學(xué)、生物、納米材料、中草藥等吸附性或溶解性添加劑,可降低卷煙焦油煙堿的產(chǎn)生量、改善煙草吸味、減少雜氣和刺激性,有些中草藥和植物提取液對人體某些疾病具有一定療效或緩解作用,目前國內(nèi)部分煙草制品已有應(yīng)用。
(3)特殊過濾嘴的應(yīng)用。濾嘴,尤其是特殊濾嘴(Special Filter)在卷煙降焦減害中起著重要作用。所謂特殊濾嘴,是指除普通醋纖、丙纖和紙濾嘴以外的具有特殊結(jié)構(gòu)、特殊添加劑和特殊作用的濾嘴。經(jīng)過多年的不懈研究,特殊濾嘴已發(fā)展成為卷煙降焦減害一種重要的技術(shù)措施。特殊濾嘴種類繁多,按作用可分為降焦減害濾嘴和加香濾嘴;按結(jié)構(gòu)可分為二復(fù)合和三復(fù)合濾嘴;按所用的添加劑可分為活性炭濾嘴、硅酸鹽類濾嘴、生物濾嘴和催化劑濾嘴等。活性炭濾嘴是國內(nèi)外煙草業(yè)研究最早應(yīng)用最為普遍的特殊濾嘴之一。活性炭具有微晶結(jié)構(gòu),具有較強(qiáng)的吸附作用。活性炭不僅可以選擇性地濾除某些氣相煙氣成分及某些沸點(diǎn)
除以上列舉的幾項(xiàng)應(yīng)用技術(shù)以外,培育焦油和有害物質(zhì)生成量少的優(yōu)質(zhì)高抗煙草新品種一直是煙草農(nóng)業(yè)的重要目標(biāo)之一。選育低害成分釋放量的煙草品種,改變栽培措施和調(diào)制條件,以控制有害成分的形成,目前農(nóng)業(yè)栽培過程中低危害煙草品種的培育和推廣也不斷取得進(jìn)展。先進(jìn)國家已廣泛采用包括現(xiàn)代生物技術(shù)和基因技術(shù)在內(nèi)的各種育種技術(shù)對煙草品種進(jìn)行改良和選育,推出了許多高抗(病蟲和抗逆)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)和低焦油煙草新品種,加拿大、印度等國已育成并推廣了一些低焦油煙葉品種。對煙葉生產(chǎn)技術(shù)和煙葉調(diào)制技術(shù)的研究方面也取得了較大進(jìn)展,漂浮育苗技術(shù)在美國已廣泛應(yīng)用,在巴西、法國、瑞士等國正大力推廣。在病蟲害防治方面,美國、墨西哥、津巴布韋、印度等國主要是利用微生物農(nóng)藥、害蟲天敵和植物本身的特殊性能等來進(jìn)行病蟲害防治。通過多途徑進(jìn)一步提高煙葉含鉀量和降低煙葉焦油量的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施也在一些國家得到推廣。在調(diào)制技術(shù)方面,美國等國普遍采用了密積式烤房,太陽能烤房也已經(jīng)問世。在煙草生產(chǎn)機(jī)械化方面,世界上一些發(fā)達(dá)國家的煙草生產(chǎn)從育苗到采收調(diào)制已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化甚至部分實(shí)現(xiàn)了自動化,進(jìn)一步提高了生產(chǎn)效率,穩(wěn)定并提高了煙葉質(zhì)量。
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關(guān)鍵詞 煙草節(jié)桿菌K9；發(fā)酵培養(yǎng)基；降解煙堿菌劑；響應(yīng)面分析法
中圖分類號 S572；S182 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）09-0289-03
據(jù)科學(xué)研究分析，煙草煙霧中含有的有毒有害成分高達(dá)數(shù)百種，包括煙堿、煙焦油、氧化碳、放射性物質(zhì)等，同時煙草中還含有丙烯醛、氰化鉀、甲醛、鎳、汞、砷、氨、鎘等對人體有致命危害的成分[1-2]。煙堿（尼古丁）是煙草中主要生物堿，卷煙中的尼古丁含量大約為1 mg/支。其具有神經(jīng)毒性，煙堿對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有刺激作用，同時具有一定的麻痹作用，少量攝入煙堿會產(chǎn)生興奮感，而大量攝入則會影響大腦皮質(zhì)的神經(jīng)活動，導(dǎo)致暈眩、嘔吐等不良癥狀，使人的智力減退；煙堿會引起血管的痙攣癥狀，還會改變胃液的酸堿度；煙堿可刺激交感神經(jīng)，引起血管內(nèi)膜損害；并且因煙堿會增加血液黏度而使血管收縮，增加發(fā)生心臟病的幾率，嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致煙堿中毒死亡。研究表明，成年人攝入煙堿量為40～60 mg即可致死。若將1支雪茄煙或3支香煙所含有的尼古丁注入人的靜脈內(nèi)，3～5 min即可致死。因此，煙草制品中的煙堿含量對吸煙者的健康影響較大。與此同時，煙堿還具有令人可畏的成癮性，包括生理成癮性和心理成癮性。生理成癮性是指人體在吸入煙草煙霧后，其中的煙堿經(jīng)過血液循環(huán)進(jìn)入大腦，刺激腦部受體而釋放出引起大腦興奮的多巴胺，而隨著刺激的增加，受體的敏感性降低，需要越來越多的煙堿的刺激才能產(chǎn)生興奮，導(dǎo)致人體對煙草的依賴性增加。若停止吸煙，則血液中煙堿含量降低，導(dǎo)致興奮度降低，生理降低，從而使人體產(chǎn)生一系列諸如頭疼、焦慮、煩躁等不適癥狀，即產(chǎn)生戒斷綜合征，這也是戒煙難度較大的重要原因之一。
本文主要研究煙草節(jié)桿菌K9對于煙堿的降解培養(yǎng)基優(yōu)化條件。煙草節(jié)桿菌K9[3]是降解煙堿的高效菌株，用NB培養(yǎng)基培養(yǎng)煙草節(jié)桿菌K9時，細(xì)胞濃度僅能達(dá)到7.4×108 cfu/mL左右，故為提高菌體濃度，對培養(yǎng)基進(jìn)行相應(yīng)優(yōu)化，以獲得高濃度的煙草節(jié)桿菌K9。研究以易于細(xì)菌生長的改良培養(yǎng)基為基礎(chǔ)，利用單因素實(shí)驗(yàn)法對煙堿節(jié)桿菌的碳源、氮源和無機(jī)鹽生長強(qiáng)化因子進(jìn)行篩選，為研制煙草降堿菌劑奠定基礎(chǔ)。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)概況
本研究于2015年在安徽皖南煙葉有限責(zé)任公司技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。供試菌株為煙草節(jié)桿菌K9，為云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物實(shí)驗(yàn)室保存菌株。
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施
先利用單因素實(shí)驗(yàn)方法篩選出K9的碳源、氮源和無機(jī)鹽離子，再利用響應(yīng)面法對其培養(yǎng)基進(jìn)行優(yōu)化，從而得出培養(yǎng)基最佳成分和濃度。然后進(jìn)一步用響應(yīng)面法中的旋轉(zhuǎn)中心組合設(shè)計(jì)對其進(jìn)行優(yōu)化，以獲得菌株生長的最佳培養(yǎng)濃度。
2 結(jié)果與分析
2.1 降堿菌K9在NB培養(yǎng)基中的生長曲線
以活菌數(shù)為衡量標(biāo)準(zhǔn)，每隔3 h取樣1次，將樣品稀釋涂平板，培養(yǎng)48 h，檢測活菌數(shù)，繪制降堿菌K9在NB培養(yǎng)基中的生長曲線（圖1），可以看出降堿菌K9在NB培養(yǎng)基中連續(xù)培養(yǎng)48 h，在0～9 h為菌體的延滯期，菌體生長9 h之后進(jìn)入對數(shù)生長期，菌體濃度迅速增長，42 h左右達(dá)到最高，為35×108 cfu/mL，48 h之后進(jìn)入衰亡期。
2.2 降堿菌K9最適培養(yǎng)基的篩選
2.2.1 不同碳源、氮源對降堿菌生長的影響。不同碳源對降堿菌K9生長的影響結(jié)果見表1，可知最佳碳源為可溶性淀粉，菌濃度達(dá)到7.30×108 cfu/mL。不同氮源對降堿菌的影響結(jié)果見表2，可知最佳有機(jī)氮源為蛋白胨，菌濃度達(dá)到4.97×108 cfu/mL。最佳無機(jī)氮源為硝酸銨，菌濃度達(dá)到6.94×107 cfu/mL。而不添加氮源物質(zhì)時降堿菌的生長情況最差，菌濃度僅為1.00×106 cfu/mL。因此，選定可溶性淀粉、蛋白胨和硝酸銨作為最佳的碳源、氮源進(jìn)行響應(yīng)面分析試驗(yàn)[1-4]。
2.2.2 不同無機(jī)鹽離子對降堿菌生長的影響。
（1）無機(jī)鹽單因子篩選。通過對無機(jī)鹽培養(yǎng)基中的8種無機(jī)鹽離子進(jìn)行逐一篩選發(fā)現(xiàn)不同無機(jī)鹽離子的有無對降堿菌生長的影響各不相同。從表3可知，當(dāng)無機(jī)鹽離子中無K2HPO4時菌濃度最小，為2.35×103 cfu/mL，說明該無機(jī)鹽對降堿菌的生長影響最大，同理分別缺少ZnSO4?7H2O、MgSO4?7H2O、CaCl2、FeSO4?7H2O、MnSO4?5H2O時對降堿菌的生長影響較大。而缺少CuSO4和NaCl時對降堿菌的生長基本沒有影響。因此，影響降堿菌生長的無機(jī)鹽離子有K2HPO4、MgSO4?7H2O、FeSO4?7H2O、CaCl2、MnSO4?5H2O、ZnSO4?7H2O。然后用正交試驗(yàn)來進(jìn)一步確定每種無機(jī)鹽的含量[5-9]。
（2）正交試驗(yàn)確定無機(jī)鹽的含量。通過對不同無機(jī)鹽離子進(jìn)行篩選，選取影響降堿菌生長的6種無機(jī)鹽離子作為優(yōu)化因素，每個因素選取5個水平，以菌濃度為優(yōu)化指標(biāo)按表4進(jìn)行L25（56）的正交試驗(yàn)，結(jié)果見圖2。由效應(yīng)曲線圖可以看出K2HPO4和MgSO4?7H2O 2種物質(zhì)的含量沒有達(dá)到最大值。
（3）2種主要無機(jī)鹽進(jìn)行篩選。選取K2HPO4的含量分別設(shè)4個水平，MgSO4?7H2O的含量分別設(shè)3個水平如表5所示。然后加入5%的可溶性淀粉和3%的硝酸銨制成100 mL的培養(yǎng)液，并調(diào)節(jié)pH值至7.2～7.4，裝入250 mL的三角瓶中。滅菌后分別接入8%的50 mL菌懸液在150 r/min的搖床上，28 ℃恒溫培養(yǎng)48 h后，進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)[10-12]。
由表5中結(jié)果可知，2種無機(jī)鹽的最佳組合為K2HPO4 0.15 g/L，MgSO4?7H2O 0.125 g/L，此時菌濃度為3.13×106 cfu/mL，遠(yuǎn)大于其他組合。因此，無機(jī)鹽離子的最佳濃度為K2HPO4 0.15 g/L，MgSO4?7H2O 0.125 g/L，ZnSO4?7H2O 0.001 5 g/L，F(xiàn)eSO4?7H2O 0.001 g/L，CaCl2 0.005 g/L。
2.2.3 響應(yīng)面分析優(yōu)化煙草節(jié)桿菌K9培養(yǎng)基。進(jìn)行K9菌體濃度多元二次模型方程的建立及檢驗(yàn)，根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行了20組試驗(yàn)，其結(jié)果見表6。
表6中，x1=（X1-25）/10；x2=（X2-5）/2；x3=（X3-5）/2。
對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行二次多項(xiàng)回歸擬合，獲得K9菌體濃度的二次多項(xiàng)式回歸方程為：
Y=35.14-3.37x1+0.69x2-1.06x3-0.46x1x2-3.09x1x3-0.69 x2x3-2.87x12-5.63x22-1.70x32
式中，Y為預(yù)測響應(yīng)值，x1、x2、x3分別為可溶性淀粉、蛋白胨以及硝酸銨的編碼值。由K9菌體濃度的二次多項(xiàng)式回歸方程得出K9的菌體濃度預(yù)測值（表6），方差分析結(jié)果見表7。
由表7可知，該模型極顯著（P
3 結(jié)論與討論
我國烤煙煙堿的平均含量為3%～4%，不同部位的煙葉中上部煙葉的煙堿含量最高，因而在葉組配方中一般因其煙堿含量較高而難以應(yīng)用。近年來，隨著消費(fèi)者對自身健康的關(guān)注度提高，對于煙草的煙堿含量也有較高的要求。目前卷煙產(chǎn)品正在逐漸向低煙堿含量的方向發(fā)展，并且已經(jīng)出現(xiàn)了許多降低煙草中煙堿含量的技術(shù)方法，包括一些農(nóng)業(yè)技術(shù)措施及煙葉浸提法等，但是上述降低煙堿含量的技術(shù)方法在實(shí)施過程中也降低了煙草的綜合品質(zhì)，而應(yīng)用微生物降解煙堿技術(shù)則具有高效且負(fù)面作用小的特點(diǎn)，因此研究利用微生物降低煙葉中的煙堿對于國內(nèi)煙草業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
本研究通過對菌體在NB培養(yǎng)基中的生長曲線的測定發(fā)現(xiàn)在NB培養(yǎng)基中菌體的延滯期時間相對較長，進(jìn)入對數(shù)生長期時間也較長，考慮到菌體的最佳生長時間較長，一般為42 h，為了節(jié)省細(xì)菌培養(yǎng)所需要的時間以及培養(yǎng)細(xì)菌材料的使用，本試驗(yàn)采用制作菌懸液直接接入改良培養(yǎng)基中對碳氮源進(jìn)行篩選。本次試驗(yàn)得到煙堿節(jié)桿菌的最佳培養(yǎng)基為無機(jī)鹽離子（K2HPO4 0.15 g/L，MgSO4?7H2O 0.125 g/L，ZnSO4?7H2O 0.001 5 g/L，F(xiàn)eSO4?7H2O 0.001 g/L，CaCl2 0.005 g/L）+35.0 g/L可溶性淀粉+5.14 g/L蛋白胨+3.73 g/L硝酸銨。在優(yōu)化試驗(yàn)條件下，得出K9菌體濃度為32.4×108 cfu/mL，比優(yōu)化前用NB培養(yǎng)基得到的菌濃度（7.4×108 cfu/mL）提高了4.4倍，從而為研究真空冷凍干燥降煙堿菌劑奠定了基礎(chǔ)。
由于煙堿的毒性較高，作為高毒性的化合物，能夠有效降解煙堿的微生物種類不多。根據(jù)目前的研究結(jié)果，能夠有效降解煙堿的菌類主要包括煙草節(jié)桿菌、爭論產(chǎn)堿菌、球形節(jié)桿菌、噬煙堿節(jié)桿菌、惡臭假單胞菌、纖維單胞菌等，同時有相關(guān)報(bào)道稱部分蒼白桿菌屬的細(xì)菌由于可以破壞芳香化合物的結(jié)構(gòu)而具有降解煙堿的作用，但相關(guān)驗(yàn)證性試驗(yàn)結(jié)果未見報(bào)道，其降解煙堿的具體機(jī)理、作用及安全效果有待進(jìn)一步研究。利用部分煙堿降解微生物能夠代謝煙堿的生物特點(diǎn)，可以有效降低卷煙以及生活環(huán)境中的煙堿含量，全球各地的科研工作者已經(jīng)開展了大量的相關(guān)研究，包括對代謝煙堿微生物的種類、代謝途徑、分子生物學(xué)原理及酶學(xué)進(jìn)行深入研究。自然界中的煙堿代謝微生物能夠以煙堿作為碳源與氮源，其代謝過程是一個復(fù)雜的生理、生化過程，主要包括吡啶途徑、吡咯途徑、脫甲基化途徑、吡啶途徑與吡咯途徑的混合途徑等，不同的微生物種類其代謝途徑也不同，并且據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)仍然存在未知的煙堿代謝途徑，有待進(jìn)一步探明。微生物對煙堿進(jìn)行代謝的過程主要在于煙葉的醇化過程，不僅能降低煙堿的含量，減少刺激性，還能夠增加煙草的香氣，從而提高煙草的安全性。因此對降解煙堿微生物的研究意義顯著[13-20]。
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一、發(fā)展煙農(nóng)專業(yè)合作社的目的意義
煙農(nóng)專業(yè)合作社是在農(nóng)村土地家庭承包基礎(chǔ)上，煙葉生產(chǎn)者及其生產(chǎn)服務(wù)提供者自愿聯(lián)合、民主管理的互經(jīng)濟(jì)組織。煙農(nóng)專業(yè)合作社是新時期加快推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)的重要載體。大力發(fā)展煙農(nóng)專業(yè)合作社，是對農(nóng)村以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制的進(jìn)一步完善，有利于從根本上解決基層煙草服務(wù)組織斷層問題，有效提高煙農(nóng)組織化、職業(yè)化程度和煙草產(chǎn)業(yè)化水平；有利于創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)營機(jī)制，推動農(nóng)村生產(chǎn)要素的合理配置，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，確保煙農(nóng)持續(xù)增收；有利于推進(jìn)基層民主管理，提升農(nóng)民素質(zhì)，充分調(diào)動種煙農(nóng)戶種植煙葉的積極性，加快推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要統(tǒng)一思想認(rèn)識，強(qiáng)化工作措施，把發(fā)展煙農(nóng)專業(yè)合作社作為大事切實(shí)抓緊抓好，確保全縣煙農(nóng)專業(yè)合作社持續(xù)健康發(fā)展。
二、發(fā)展煙農(nóng)專業(yè)合作社的指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)
（一）指導(dǎo)思想。堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》、《省實(shí)施〈中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法〉辦法》為依據(jù)，緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)和建設(shè)社會主義新農(nóng)村，以煙農(nóng)增收為目標(biāo)，以做大做強(qiáng)烤煙產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，按照“因地制宜、多元創(chuàng)辦、政府支持、部門指導(dǎo)、市場取向、依法規(guī)范”的思路，著力培育發(fā)展煙農(nóng)專業(yè)合作社，努力提高煙農(nóng)組織化程度和烤煙產(chǎn)業(yè)化水平，促進(jìn)煙區(qū)發(fā)展，扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
（二）目標(biāo)任務(wù)。圍繞我縣烤煙產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，力爭通過5年時間的努力，實(shí)現(xiàn)90%以上的種煙農(nóng)戶自愿加入煙農(nóng)專業(yè)合作社；90%以上的煙葉生產(chǎn)及生產(chǎn)資料、生產(chǎn)技術(shù)通過煙農(nóng)專業(yè)合作社組織生產(chǎn)、配送和服務(wù)；90%以上的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)基本實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)專業(yè)合作社全覆蓋。各重點(diǎn)產(chǎn)煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照總體目標(biāo)，具體制定煙農(nóng)專業(yè)合作社的發(fā)展規(guī)劃，做到一年大示范、三年大推廣、五年全覆蓋。
三、發(fā)展煙農(nóng)專業(yè)合作社的基本原則
（一）堅(jiān)持以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)。切實(shí)保障農(nóng)民對土地的承包經(jīng)營權(quán)，保護(hù)農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營自和家庭財(cái)產(chǎn)關(guān)系。按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t，加快推進(jìn)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營。
（二）堅(jiān)持民辦、民有、民管、民受益。以煙農(nóng)為主體，尊重?zé)熮r(nóng)意愿，加入自愿，退出自由；實(shí)行民主管理、民主決策、民主監(jiān)督。
（三）堅(jiān)持因地制宜，分類指導(dǎo)，多形式發(fā)展。積極引導(dǎo)農(nóng)民立足當(dāng)?shù)乜緹焹?yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，鼓勵農(nóng)村專業(yè)大戶、集體經(jīng)濟(jì)組織、基層服務(wù)組織和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)能人領(lǐng)辦、創(chuàng)辦煙農(nóng)專業(yè)合作社。按照連片經(jīng)營不受行政轄區(qū)限制的原則，切實(shí)推進(jìn)烤煙產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，最終實(shí)現(xiàn)一個烤煙基地單元建一個或幾個煙農(nóng)專業(yè)合作社的目標(biāo)。
（四）堅(jiān)持市場運(yùn)作與政府引導(dǎo)相結(jié)合。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要認(rèn)真履行職責(zé)，堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，積極為煙農(nóng)專業(yè)合作社的發(fā)展創(chuàng)造條件，提供有效扶持；不得統(tǒng)包大攬、行政包辦。
（五）堅(jiān)持“四有五化”管理。加強(qiáng)對煙農(nóng)專業(yè)合作社的規(guī)范管理，“四有”即有明晰的產(chǎn)權(quán)、有完善的服務(wù)體系、有民主的管理制度、有合理的分配機(jī)制；“五化”指生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營品牌化、管理規(guī)范化、社員知識化、產(chǎn)品安全化。
四、加大煙農(nóng)專業(yè)合作社的扶持力度
（一）做好登記服務(wù)。設(shè)立煙農(nóng)專業(yè)合作社，應(yīng)依照《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》的規(guī)定，依法到工商行政管理部門辦理工商登記，符合規(guī)定條件的按工作程序頒發(fā)煙農(nóng)專業(yè)合作社法人營業(yè)執(zhí)照。獲得營業(yè)執(zhí)照的煙農(nóng)專業(yè)合作社依法到縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證，到稅務(wù)部門辦理稅務(wù)登記證。各登記機(jī)關(guān)應(yīng)按國家規(guī)定減免有關(guān)費(fèi)用，為煙農(nóng)專業(yè)合作社登記提供便捷有效的服務(wù)。
（二）加大公共財(cái)政投入。對于符合政策扶持范圍的煙農(nóng)專業(yè)合作社，按《嘉禾縣人民政府關(guān)于加快培育發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社的意見》（嘉政發(fā)〔2009〕9號文件）有關(guān)規(guī)定執(zhí)行優(yōu)惠政策。從年起縣財(cái)政按煙葉稅5‰提取設(shè)立煙農(nóng)專業(yè)合作社發(fā)展專項(xiàng)扶持資金，主要用于補(bǔ)貼煙農(nóng)專業(yè)合作社所管理的育苗工場、烘烤工場及煙水配套項(xiàng)目建后維修管護(hù)。煙草部門要根據(jù)行業(yè)有關(guān)規(guī)定設(shè)立專項(xiàng)扶持補(bǔ)貼資金，用于育苗、翻耕、植保、烘烤、分級、運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)環(huán)節(jié)的補(bǔ)貼，支持煙農(nóng)專業(yè)合作社發(fā)展，推進(jìn)煙農(nóng)專業(yè)合作社晉檔升級。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年要安排一定的資金支持煙農(nóng)專業(yè)合作社的發(fā)展。
（三）組織農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施。煙基建設(shè)、水利建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧開發(fā)、移民開發(fā)、國土整理、蔬菜基地建設(shè)、科技推廣、退耕還林、優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)糧食工程項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全程農(nóng)機(jī)化示范區(qū)、農(nóng)民培訓(xùn)工程、沼氣工程、測土配方施肥、農(nóng)民素質(zhì)教育等國家支持發(fā)展的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)項(xiàng)目，要優(yōu)先向煙農(nóng)專業(yè)合作社服務(wù)區(qū)傾斜，可依法委托有條件的煙農(nóng)專業(yè)合作社組織實(shí)施，并按規(guī)定享受獎勵和補(bǔ)貼政策，充分調(diào)動煙農(nóng)專業(yè)合作社實(shí)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)的積極性。縣煙草部門要逐步取消“業(yè)務(wù)外包”，將涉及煙葉生產(chǎn)的外包業(yè)務(wù)直接轉(zhuǎn)交給煙農(nóng)專業(yè)合作社承擔(dān)實(shí)施。
（四）提供信貸服務(wù)支持。縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理局要協(xié)調(diào)縣信用聯(lián)社、農(nóng)業(yè)銀行嘉禾縣支行等金融部門對煙農(nóng)專業(yè)合作社逐一建立檔案，開展煙農(nóng)專業(yè)合作社的信用等級評定工作，建立農(nóng)業(yè)貸款綠色通道，采取“宜戶則戶，宜社則社”的辦法，對符合貸款條件的煙農(nóng)專業(yè)合作社優(yōu)先給予支持，允許煙農(nóng)專業(yè)合作社依法以不動產(chǎn)等形式進(jìn)行抵押貸款。同時，建立涉農(nóng)貸款風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金，解決生產(chǎn)資金貸款難的問題。保險(xiǎn)公司要結(jié)合煙農(nóng)專業(yè)合作社的特點(diǎn)，開發(fā)有針對性的保險(xiǎn)產(chǎn)品，積極為煙葉生產(chǎn)、經(jīng)營等環(huán)節(jié)提供各類保險(xiǎn)服務(wù)，落實(shí)和擴(kuò)大政策性保險(xiǎn)的品種和覆蓋面，切實(shí)提高理賠服務(wù)水平，增強(qiáng)煙農(nóng)專業(yè)合作社抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
（五）落實(shí)稅收優(yōu)惠政策。煙農(nóng)專業(yè)合作社享受國家規(guī)定的稅收優(yōu)惠和農(nóng)民專業(yè)合作組織轉(zhuǎn)移支付資金扶持；優(yōu)先享受國家和煙草部門提供的農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼。煙農(nóng)專業(yè)合作社組織煙葉育苗、機(jī)耕、植保、烘烤、分級、運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)全過程享受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電、用油優(yōu)惠和優(yōu)先保障。煙農(nóng)專業(yè)合作社成員優(yōu)先享受煙草災(zāi)害保險(xiǎn)即投保理賠和災(zāi)害補(bǔ)損。
（六）鼓勵引進(jìn)專業(yè)人才，加強(qiáng)技術(shù)支持。鼓勵大中專畢業(yè)生到煙農(nóng)專業(yè)合作社工作，縣人才流動服務(wù)中心等服務(wù)機(jī)構(gòu)要為其實(shí)行人事。鼓勵大學(xué)生“村官”和農(nóng)業(yè)科技人員或選派科技特派員到煙農(nóng)專業(yè)合作社任職、兼職、擔(dān)任技術(shù)顧問或從事農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)、技術(shù)承包、技術(shù)服務(wù)，允許按貢獻(xiàn)大小取得相應(yīng)報(bào)酬，科技特派員在原單位的待遇不變；職稱評聘、考核任用等與在崗農(nóng)技人員同等對待。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要為轄區(qū)內(nèi)的煙農(nóng)專業(yè)合作社配備一名輔導(dǎo)員，具體指導(dǎo)煙農(nóng)專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
五、工作要求
（一）加強(qiáng)工作指導(dǎo)。縣烤煙生產(chǎn)收購領(lǐng)導(dǎo)小組要切實(shí)加強(qiáng)對煙農(nóng)專業(yè)合作社建設(shè)工作的領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要相應(yīng)成立煙農(nóng)專業(yè)合作社建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要把煙農(nóng)專業(yè)合作社建設(shè)工作納入重要議事日程，根據(jù)實(shí)際，制定工作措施，明確工作任務(wù)，落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)，明確專門工作人員，建立健全指導(dǎo)和服務(wù)的工作機(jī)制、工作規(guī)程和工作責(zé)任制，積極主動開展工作，提高指導(dǎo)煙農(nóng)專業(yè)合作社發(fā)展的能力和水平。縣農(nóng)辦、縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理局、縣煙辦、縣煙草公司等部門要加強(qiáng)對煙農(nóng)專業(yè)合作社的指導(dǎo)，認(rèn)真總結(jié)煙農(nóng)專業(yè)合作社建設(shè)中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和典型，抓好示范引導(dǎo)，促進(jìn)其更好更快發(fā)展。縣工商行政管理部門要主動上門跟蹤服務(wù)，規(guī)范煙農(nóng)專業(yè)合作社的工商登記和管理。
北京工商大學(xué)教授、
商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)控專家
當(dāng)前,在許多理論文章中、在許多媒體上經(jīng)常提到“商貿(mào)流通業(yè)”這個概念,筆者認(rèn)為,“商”與“貿(mào)”是兩個同義詞的重疊,“商貿(mào)”又與“流通”重疊,應(yīng)該用現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)的概念取而代之。
由于我國國內(nèi)商品流通體系的分割,許多商品沒有包括在商貿(mào)流通業(yè)中,如煙草、音像與書籍、醫(yī)藥、糧食、食鹽、煤炭、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等,許多商品流通分屬于不同的政府職能部門進(jìn)行管理。
當(dāng)前,在許多理論文章中、在許多媒體上經(jīng)常提到“商貿(mào)流通業(yè)”這個概念,筆者認(rèn)為,“商”與“貿(mào)”是兩個同義詞的重疊,“商貿(mào)”又與“流通”重疊,應(yīng)該用現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)的概念取而代之。
“商貿(mào)流通業(yè)”的概念沒有包括工業(yè)企業(yè)的銷售渠道。改革開放30年來,許多工業(yè)企業(yè)建設(shè)了許多的銷售網(wǎng)絡(luò)和銷售渠道,如海爾、格力等制造業(yè)企業(yè)自已建立了許多自己的銷售渠道,許多制造商建設(shè)了自己的專賣店,難道工業(yè)企業(yè)建立的銷售渠道就不是銷售渠道、就不是銷售網(wǎng)絡(luò),制造商建設(shè)的專賣店就不是專賣店,那么專賣店屬于什么店呢?顯然,人為地將其分為“商貿(mào)”的流通業(yè)和“非商貿(mào)”流通業(yè)是沒有理論根據(jù)的。
沒有包括農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。改革開放以來,許多農(nóng)村龍頭企業(yè)、農(nóng)村合作組織、農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、農(nóng)業(yè)技術(shù)協(xié)會相繼建設(shè)了許多農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,并將其產(chǎn)業(yè)鏈條延伸至田頭和餐桌,難道這些流通渠道就不是流通渠道,就不是流通網(wǎng)絡(luò),非得是商業(yè)企業(yè)建設(shè)的流通網(wǎng)絡(luò)才是流通網(wǎng)絡(luò)。還有許多商業(yè)企業(yè)直接向上游產(chǎn)業(yè)部門建立的銷售渠道、向下游消費(fèi)者建立的許多銷售渠道,難道就不是銷售渠道、就不是銷售網(wǎng)絡(luò)?
由于我國國內(nèi)商品流通體系的分割,許多商品沒有包括在商貿(mào)流通業(yè)中,如煙草、音像與書籍、醫(yī)藥、糧食、食鹽、煤炭、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等,許多商品流通分屬于不同的政府職能部門進(jìn)行管理,但是,作為商品的本質(zhì)是一樣的,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,應(yīng)該遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律,按商品的經(jīng)濟(jì)流向進(jìn)行流通。
沒有包括供應(yīng)鏈渠道。供應(yīng)鏈?zhǔn)侵竾@核心企業(yè),通過對商流、物流、信息流以及相關(guān)的資金流、消費(fèi)流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),是不同產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系與交流,而且存在無縫聯(lián)系的性質(zhì)。
河南省是全國第一農(nóng)業(yè)大省，第一人口大省、第一產(chǎn)糧大省、第一糧食加工轉(zhuǎn)化大省，為國家糧食安全做出了巨大貢獻(xiàn)。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所具有近百年辦學(xué)歷史的農(nóng)業(yè)高等學(xué)府，也是河南這個農(nóng)業(yè)大省惟一一所農(nóng)業(yè)大學(xué)，有著服務(wù)“三農(nóng)”的悠久歷史，為河南的農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作方面的主要做法是，構(gòu)建“三個體系”、創(chuàng)新“一種合作模式”、完善“兩套保障機(jī)制”。“三個體系”是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才三級培養(yǎng)體系、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系。“一種合作模式”是指建立新型的校地(企)合作模式，“兩套保障機(jī)制”是構(gòu)建科技副縣長－科技副鄉(xiāng)長－科技推廣員的行政保障機(jī)制和校內(nèi)保障機(jī)制。
構(gòu)建“三個體系”，為新農(nóng)村建設(shè)提供科技、人才支撐
構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供科技支撐
學(xué)校以國家級和省部級科研平臺以及與學(xué)校研究平臺、與地方或企業(yè)合作建立的研究分中心等為依托，認(rèn)真做好科技“頂天立地”工作。學(xué)校研究平臺主要完成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中帶有全局性、方向性、關(guān)鍵性的理論和技術(shù)創(chuàng)新研究任務(wù)，以源頭創(chuàng)新為主；校地(企)合作研究分中心主要完成農(nóng)業(yè)新成果、新技術(shù)、新方法的中試、熟化與示范，承擔(dān)技術(shù)創(chuàng)新、示范與推廣的任務(wù)。
為了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新，學(xué)校依托國家級、省部級重點(diǎn)學(xué)科與科研平臺，一方面大力加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，通過國家級重點(diǎn)學(xué)科與研究平臺，吸引培養(yǎng)匯聚一流的農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍。另一方面積極創(chuàng)造農(nóng)業(yè)科技“頂天”的良好環(huán)境。一是學(xué)校大力加強(qiáng)了高層次研究平臺建設(shè)，近年來，國家小麥工程技術(shù)研究中心、國家玉米改良(鄭州)分中心、國家煙草生理生化研究基地、農(nóng)業(yè)部玉米區(qū)域技術(shù)創(chuàng)新中心等重點(diǎn)研究平臺相繼落戶河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，目前學(xué)校共建有、5個省部級實(shí)驗(yàn)室、研究中心或基地；二是設(shè)立了校內(nèi)“科技創(chuàng)新基金”，每年拿出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，引導(dǎo)鼓勵教師進(jìn)行科技創(chuàng)新，近3年來，學(xué)校在一級學(xué)報(bào)和統(tǒng)源期刊等刊物發(fā)表的高水平論文、SCI、EI、ISTP三大檢索論文數(shù)量每年都保持30％左右的增長速度，今年學(xué)校申報(bào)成功國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目14項(xiàng)，創(chuàng)下了歷史最好成績，在同類高校中成績突出；三是實(shí)施“知識產(chǎn)權(quán)強(qiáng)校戰(zhàn)略”，學(xué)校資助引導(dǎo)申請專利，促進(jìn)科技自主創(chuàng)新，2006年學(xué)校申報(bào)專利188項(xiàng)，其中國家發(fā)明專利145件，是全省當(dāng)年專利申報(bào)最多的單位。
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)連續(xù)主持承擔(dān)的“十五”、“十一五”國家科技支撐劃重大項(xiàng)目“糧食豐產(chǎn)科技工程”河南課題，篩選、鑒定了36個優(yōu)良新品種，集成組裝了7套高效集成技術(shù)，創(chuàng)造了小麥15畝連片平均畝產(chǎn)717.2公斤和夏玉米平均畝產(chǎn)1006.85公斤的超高產(chǎn)紀(jì)錄。為2006年、2007年河南糧食總產(chǎn)連續(xù)突破1000億斤提供了強(qiáng)有力的科技支撐，為河南糧食產(chǎn)量連續(xù)四年增長并突破1000億斤發(fā)揮了重要科技支撐作用。戴景瑞院士參加浚縣玉米實(shí)打驗(yàn)收時，評價浚縣玉米“創(chuàng)造了15畝連片夏玉米高產(chǎn)的世界紀(jì)錄”。國家最高科學(xué)技術(shù)獎獲得者李振聲院士給予“糧豐工程”高度評價。該項(xiàng)目受到了國家和省內(nèi)各大新聞媒體的高度關(guān)注，得到了領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
尹鈞教授運(yùn)用現(xiàn)代基因工程技術(shù)，解決了成熟小麥遇連陰雨天發(fā)芽這一世界性災(zāi)害的技術(shù)難題，培育出了抗穗發(fā)芽的轉(zhuǎn)基因小麥新品系，實(shí)現(xiàn)了理論與技術(shù)創(chuàng)新，該項(xiàng)研究成果居國際領(lǐng)先水平。陳偉程教授針對我國玉米生產(chǎn)和育種上長期存在的遺傳基礎(chǔ)狹窄，品種老化、類型單一，種子質(zhì)量低劣，綜合抗性差等突出問題而開展的“玉米雜交種豫玉22的選育與雄性不育利用及產(chǎn)業(yè)化”研究，推動了我國種子行業(yè)的變革，獲得了2004年國家科技進(jìn)步二等獎。
面向河南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，加快成果轉(zhuǎn)化。學(xué)校以學(xué)校大學(xué)科技園(河南省大學(xué)科技園農(nóng)業(yè)分園)、校地共建研究區(qū)域分中心(試驗(yàn)站)、科技示范基地為依托，通過重點(diǎn)實(shí)施承擔(dān)的國家和省級科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和科技扶貧項(xiàng)目、科普傳播工程項(xiàng)目、大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目，將學(xué)校的新成果、新技術(shù)推廣到農(nóng)業(yè)第一線。近年來，學(xué)校每年都承擔(dān)以上項(xiàng)目達(dá)200余項(xiàng)，有近千名教師和科技人員在農(nóng)業(yè)基層示范推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種，有力推動了河南農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用和農(nóng)作物品種更新?lián)Q代，加快了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)步伐。學(xué)校近三年通過與企業(yè)合作轉(zhuǎn)讓一批獸藥疫苗、小麥、玉米品種，轉(zhuǎn)讓收入1800多萬元。如，豫玉22玉米新品種授權(quán)3家種子企業(yè)推廣，推廣區(qū)域涵蓋了我國22個省區(qū)，適播面積約1億畝，是當(dāng)前中國第二、黃淮海夏播區(qū)第一大玉米推廣種，占河南省玉米面積1/3。學(xué)校獲得品種有償使用費(fèi)累計(jì)達(dá)523萬元，三家企業(yè)獲直接經(jīng)濟(jì)效益5.56億元。
構(gòu)建三級農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)體系，為新農(nóng)村提供智力支持
為充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)大學(xué)人才培養(yǎng)的優(yōu)勢和輻射放大效應(yīng)，結(jié)合河南發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對不同類型、不同層次農(nóng)業(yè)人才的需要，著力構(gòu)筑三級人才培養(yǎng)陣地，由校本部向下延伸，逐級放大，覆蓋面越來越寬，形成了普通教育與職業(yè)教育相互結(jié)合、學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育相互補(bǔ)充的良好格局。
一是以校本部為核心陣地，培養(yǎng)以學(xué)歷教育為主的高層次創(chuàng)新性人才。學(xué)校根據(jù)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求，本著適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)學(xué)科復(fù)合交叉發(fā)展、社會需求和就業(yè)導(dǎo)向的原則，于2005年對學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、信息技術(shù)、工程技術(shù)學(xué)科等新專業(yè)建設(shè)，設(shè)置了生命科學(xué)學(xué)院、食品科學(xué)學(xué)院、資源與環(huán)境學(xué)院等。強(qiáng)化基礎(chǔ)學(xué)科、傳統(tǒng)學(xué)科與新興學(xué)科的融合，形成了煙草、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、食品科學(xué)與工程等專業(yè)“農(nóng)工產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的培養(yǎng)模式。
同時，積極推進(jìn)教學(xué)改革，改革課程體系，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，提高畢業(yè)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)能力。先后4次修訂本科教學(xué)計(jì)劃，調(diào)整培養(yǎng)方案。在剛剛召開的2008年全國高校畢業(yè)生就業(yè)工作視頻會議上，學(xué)校的“以就業(yè)為導(dǎo)向，深化教育教學(xué)改革”的做法作了典型發(fā)言并受到了周濟(jì)部長的充分肯定。
二是以地方教育資源為輔助陣地，積極發(fā)展職業(yè)教育和繼續(xù)教育，培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和高技能人才。在省農(nóng)業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上組建了河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，填補(bǔ)了河南農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的空白，為社會輸送農(nóng)業(yè)人才5000多人。繼續(xù)教育學(xué)院依托中等農(nóng)業(yè)學(xué)校或職業(yè)中專，在全省建立了12個繼續(xù)
教育站點(diǎn)，每年招收各種層次的成人教育學(xué)生約2500人。僅在方城縣，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)通過舉辦實(shí)用人才專科班、村干大專函授班等形式，為方城縣培養(yǎng)大專學(xué)歷基層帶頭人257人。同時做為中職教師培訓(xùn)基地和河南涉農(nóng)單位處級管理干部培訓(xùn)基地，學(xué)校為社會培訓(xùn)了不少優(yōu)秀人才。
三是以田間地頭為陣地，大力開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。學(xué)校圍繞地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特色及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)季節(jié)性需求，一方面學(xué)校組織“三士”下鄉(xiāng)活動(即博士、碩士、學(xué)士隨專家教授和科技推廣項(xiàng)目捆綁式下鄉(xiāng))、“五個一”社會實(shí)踐活動(一個科技點(diǎn)播臺、一條科技“110”熱線、一張科技服務(wù)網(wǎng)、一批科技副村長和一送科技下鄉(xiāng))、學(xué)生寒暑期社會實(shí)踐活動、科技扶貧、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、科普傳播等項(xiàng)目，另一方面同地方農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)、地方農(nóng)業(yè)企業(yè)等合作開展農(nóng)業(yè)技術(shù)示范、推廣活動，在農(nóng)村進(jìn)行技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢和技術(shù)培訓(xùn)等工作，并形成制度長期堅(jiān)持，提高了畢業(yè)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力。大學(xué)生社會實(shí)踐活動連續(xù)19年受到、教育部、團(tuán)中央的表彰。
近年來，僅在方城縣培訓(xùn)農(nóng)民達(dá)50萬人次，90％以上的農(nóng)村基層干部和80％以上的農(nóng)村勞動力得到強(qiáng)化培訓(xùn)，全縣有2.13萬人得到了農(nóng)民綠色技術(shù)證書。涌現(xiàn)出了一批活躍鄉(xiāng)里的鄉(xiāng)土拔尖人才，留下了一支永不撤離的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。
構(gòu)建大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系，拓展學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)空間
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)急需有創(chuàng)新精神、開拓能力，懂市場、會經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)型人才。為此，學(xué)校大力開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，堅(jiān)持第一課堂與第二課堂相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的“三結(jié)合”育人模式，構(gòu)建了培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐“三位一體”的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)體系。
學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成效顯著。近年來，學(xué)校共有150多件作品在全國和河南省大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科技作品競賽和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽中獲獎；先后兩次參加全國“挑戰(zhàn)杯”競賽并獲獎的張翰同學(xué)被團(tuán)中央授予全國首屆“中國青少年科技創(chuàng)新獎”；畢業(yè)生的典型代表秦英林。畢業(yè)后放棄機(jī)關(guān)公職，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，建起大型瘦肉型良種豬生產(chǎn)基地――牧原養(yǎng)殖公司，生豬年出欄規(guī)模達(dá)20萬頭以上，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上致富之路。他本人也先后獲得“中國十大杰出青年農(nóng)民”稱號、中國青年“五四獎?wù)隆薄?/p>
創(chuàng)新“校地(企)合作模式”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合
學(xué)校以國家和省部級科研機(jī)構(gòu)和其他優(yōu)勢資源為依托，結(jié)合河南省優(yōu)勢、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，本著雙方互惠共贏、雙方自愿的原則，選定與學(xué)校優(yōu)勢研究方向吻合的地區(qū)和企業(yè)，建立合作基地、研究分中心或校企科技研發(fā)中心。
基地、研究分中心或校企科技研發(fā)中心作為國家和省部級研究機(jī)構(gòu)的分中心(試驗(yàn)站)，承擔(dān)部分科技攻關(guān)和技術(shù)研發(fā)的任務(wù)；作為農(nóng)業(yè)科技成果示范基地，承擔(dān)科技成果的試驗(yàn)、熟化、示范任務(wù)；作為學(xué)校實(shí)踐教學(xué)基地，承擔(dān)相關(guān)學(xué)科學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)任務(wù)和學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)任務(wù)；作為農(nóng)業(yè)實(shí)用人才培訓(xùn)基地，承擔(dān)基層農(nóng)業(yè)實(shí)用人才和實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)任務(wù)作為農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)孵化基地，承擔(dān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的孵化和扶持任務(wù)。
在方城縣，學(xué)校依托河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家煙草生理生化研究基地，與方城共同建設(shè)了“河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家煙草生理生化研究基地方城試驗(yàn)站”(金葉園)，該實(shí)驗(yàn)站集新技術(shù)研發(fā)、示范推廣為一體，并爭取國家煙草局投入資金1500萬元，被國家煙草局認(rèn)證為“國家優(yōu)質(zhì)煙葉基地”。在該試驗(yàn)站的帶動下，方城縣重新科學(xué)規(guī)劃了煙葉生產(chǎn)布局，使煙葉生產(chǎn)向土質(zhì)肥沃的縣域西部轉(zhuǎn)移，煙葉面積迅速擴(kuò)大，煙葉生產(chǎn)的質(zhì)量和水平明顯提高。2006年，方城縣共收購煙葉668.73萬公斤，上等煙比例占42％，公斤均價10.51元，實(shí)現(xiàn)煙葉特產(chǎn)稅1500多萬元，各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高，“方城金葉”牌煙葉成為上海煙草集團(tuán)等全國36家重點(diǎn)卷煙企業(yè)的搶手原料，實(shí)現(xiàn)了縣、鄉(xiāng)、煙農(nóng)收益三滿意。在方城的成功試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，學(xué)校與南陽市簽訂了“科教寓民行動”協(xié)議。
另外，學(xué)校在浚縣建立了“黃淮海玉米技術(shù)區(qū)域創(chuàng)新中心浚縣分中心”，在溫縣建立了“國家小麥工程技術(shù)研究中心溫縣分中心”，通過承擔(dān)“糧豐工程”科技項(xiàng)目的技術(shù)示范、推廣任務(wù)，分別創(chuàng)造了同一塊地上小麥、玉米一年兩熟平均畝產(chǎn)1733.66公斤的全國最高紀(jì)錄和同一地塊上連續(xù)兩年實(shí)打驗(yàn)收夏玉米平均畝產(chǎn)超噸糧的世界紀(jì)錄。小麥、玉米是河南省兩大優(yōu)勢作物，依靠科技進(jìn)步，提高兩大作物產(chǎn)量對增加全省糧食總產(chǎn)和確保國家糧食安全具有極其重要的意義。
學(xué)校與信陽固始三高集團(tuán)聯(lián)合建立了“河南家禽工程中心科研工作站”，共同承擔(dān)了國家“863”計(jì)劃、省科技攻關(guān)計(jì)劃等，使固始雞的研究開發(fā)步入了專業(yè)化、規(guī)模化、商品化生產(chǎn)的軌道，并形成了“育種中心＋基地＋公司＋核心戶＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式，使企業(yè)新增產(chǎn)值16.86億，新增利潤8098萬元，帶動6477家農(nóng)戶獲利1.71億元，為貧困地區(qū)脫貧致富找到了一條新路子，三高集團(tuán)也因此成為目前全國最大的地方優(yōu)質(zhì)雞繁育供種企業(yè)。與三高集團(tuán)的成功合作，也促成了學(xué)校與信陽市的全面合作，2007年，校市雙方簽訂了全面合作協(xié)議。
學(xué)校還與大用集團(tuán)、華英集團(tuán)合作，在其已有的河南省工程中心的基礎(chǔ)上，聯(lián)合申報(bào)了“河南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士后工作站”，提升企業(yè)的科研創(chuàng)新能力；與河南三鹿花花牛乳業(yè)有限公司共同組建了“河南省乳品工程技術(shù)研究中心”，以新型乳品的研發(fā)、原料乳生產(chǎn)控制體系及奶業(yè)科技信息服務(wù)為重點(diǎn)，先后完成了“優(yōu)質(zhì)原料乳生產(chǎn)與質(zhì)量控制體系研究與應(yīng)用”、“優(yōu)質(zhì)功能性發(fā)酵乳工藝技術(shù)研究”、“奶牛集約化飼養(yǎng)工程技術(shù)及乳業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的研究”等重大研究課題，成功舉辦了國際、國內(nèi)奶業(yè)學(xué)術(shù)會議和技術(shù)講座20次。對提升河南省奶業(yè)科技水平起到了積極的推進(jìn)作用。
通過校地(企)合作示范基地和共建研發(fā)中心，真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)校科技創(chuàng)新成果，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接對接，架起了科技與農(nóng)民的對接橋梁，促進(jìn)了學(xué)校學(xué)科發(fā)展，教師的科研方向更加明確，科研成果更具針對性，科研能力得到迅速提升；學(xué)生提高了實(shí)踐動手能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
完善“兩套保障機(jī)制”，建立農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的長效機(jī)制
完善行政保障機(jī)制，建立校地合作的長效機(jī)制
學(xué)校在一些建有基地的試點(diǎn)縣鄉(xiāng)構(gòu)建了科技副縣長－科技副鄉(xiāng)長一學(xué)生志愿者(科技推廣員)的行政保障機(jī)制，架起了學(xué)校與地方的“橋梁”，加重行政管理協(xié)調(diào)的權(quán)重，彌補(bǔ)學(xué)校事業(yè)單位在科技轉(zhuǎn)化和推廣中協(xié)調(diào)能力的不足，也彌補(bǔ)了地方農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)構(gòu)不健全導(dǎo)致科技棚架的缺陷。在工作中，科技副縣長、科技副鄉(xiāng)長要根據(jù)當(dāng)?shù)氐男枰贫ㄏ鄳?yīng)的服務(wù)計(jì)劃，學(xué)生志愿者參與各種服務(wù)項(xiàng)目的具體實(shí)施；“橋梁”保證了“反饋渠道暢通，服務(wù)渠道暢通，協(xié)調(diào)渠道暢通”，使學(xué)校對地方的技術(shù)支持不僅針對性更強(qiáng)，而且更具實(shí)效。
一、典型癥狀
1、番茄潰瘍病。在溫室條件下的典型癥狀：病株初期葉片表現(xiàn)可逆性萎蔫，在葉片的葉脈間產(chǎn)生淺褐色的壞死斑點(diǎn)，最后出現(xiàn)永久性萎蔫，致使整株干枯而死。在發(fā)病高峰期，在莖和葉柄上出現(xiàn)褐色條斑，下陷并擴(kuò)展，后期莖部病斑開裂而露出黃色至紅褐色粉狀的髓腔，形成典型的潰瘍斑。
2、番茄細(xì)菌性葉斑病。苗期發(fā)病就有癥狀表現(xiàn)，葉片最先感病，莖和花后感病。葉片初染病，產(chǎn)生水漬狀小圓點(diǎn)，擴(kuò)大后病斑暗褐色，形成不規(guī)則斑點(diǎn)，將病葉對光透視時可見病斑周緣具有黃色暈圈，發(fā)病中后期病斑變?yōu)楹稚蚝谏Ｈ绮“甙l(fā)生在葉脈上，可沿葉脈連續(xù)串生多個病斑，葉片畸形。葉柄和莖染病，初生水漬狀小點(diǎn)，擴(kuò)大后病斑暗綠色，但病斑周圍無黃色暈圈，病斑易連成斑塊，嚴(yán)重時可使一段莖部變黑。
二、危害特點(diǎn)
1、番茄潰瘍病菌的寄生范圍較窄，適宜發(fā)病的溫度18―25℃，相對濕度80%以上，發(fā)病潛育期7―15天。最適宜感病生育期為育苗末期至定植坐果前后，因此，對冬、春保護(hù)地番茄往往造成嚴(yán)重的損害。病原菌主要在帶病種子上越冬，這是向新區(qū)傳播的主要途徑。
2、番茄細(xì)菌性葉斑病，主要發(fā)病盛期在春季3―5月。發(fā)病多為早春溫度偏高、多雨，保護(hù)地處在洼地，排水不良，關(guān)棚時間過長等因素造成。管理粗放，澆水多，排水不良，雨后積水，肥料不足或偏施氮肥，會加重病害發(fā)生。
三、防治方法
1、植物檢疫。采用健康無病種苗是防治的關(guān)鍵。嚴(yán)禁從病區(qū)調(diào)種，建立無病留種田，不隨便調(diào)種，這是杜絕番茄細(xì)菌病的根本性措施。加強(qiáng)病情調(diào)查，摸清疫區(qū)分布，嚴(yán)格種子檢疫。必要時應(yīng)該實(shí)施產(chǎn)地檢疫。
2、種子消毒處理。對于非用不可但又有帶菌嫌疑的種子，可進(jìn)行消毒處理。
（1）溫湯浸種法。該法是防治細(xì)菌性種傳病害的常用方法。番茄潰瘍病菌的致死溫度為53℃，將干燥種子放入55℃的恒溫水槽中浸泡25分鐘，不斷地?cái)嚢瑁蓺⑺婪N子內(nèi)、外的病菌。
（2）次氯酸鈉溶液浸種法。 種子在1%次氯酸鈉溶液中（用水稀釋）浸泡20―30分鐘，然后用清水洗凈，新老種子都可采用。方法簡便，可殺死種子表面細(xì)菌和附著的煙草花葉病毒，對種子內(nèi)部病菌也有一定的滅殺作用。
3、農(nóng)業(yè)防治。清潔田園與輪作：發(fā)病初期及時整枝打杈，摘除病葉、老葉，收獲后清潔田園，清除病殘?bào)w，并帶出田外深埋或燒毀；與非茄科蔬菜實(shí)行三年以上的輪作。
剛剛閉幕的九屆人大《政府工作報(bào)告》強(qiáng)調(diào)指出：“農(nóng)業(yè)依靠科技增產(chǎn)的潛力很大，要調(diào)動農(nóng)業(yè)科技人員的積極性，加強(qiáng)對農(nóng)民的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，普及優(yōu)良品種、推廣生產(chǎn)、加工、貯藏、保鮮等方面的先進(jìn)適用技術(shù)。”這是非常正確的。我國農(nóng)業(yè)的根本出路就是產(chǎn)業(yè)化、科技化、現(xiàn)代化。目前盡管我國農(nóng)業(yè)科技水平比很多發(fā)達(dá)國家落后，但從絕對數(shù)量統(tǒng)計(jì)來看，我國的農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)，還是相當(dāng)龐大可觀的。如果能夠?qū)Υ擞枰愿叨戎匾暋⒗谩⑵湫Ч遣谎宰悦鞯摹?/p>
當(dāng)前的問題是許多新見解、新發(fā)明、新觀點(diǎn)、新成果還局限在實(shí)驗(yàn)室里、課堂上、期刊著述中、圖書館內(nèi)。廣大迫切需要脫貧致富、走向市場的農(nóng)民又苦于找不到切實(shí)可行的理論指導(dǎo)，面對這種情況，作為擁有現(xiàn)代化設(shè)備、豐富藏書的農(nóng)業(yè)高校圖書館，責(zé)無旁貸、義不容辭，理應(yīng)承擔(dān)起開發(fā)利用農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)的歷史重任。本文試圖從云南地方農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)開發(fā)利用這個角度入手，結(jié)合云南農(nóng)業(yè)大學(xué)圖書館所開展的這項(xiàng)工作進(jìn)行分析研究。
1．云南農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)的獨(dú)特性
云南是一個農(nóng)業(yè)省，85％的人口在農(nóng)村，75%的國民收入、70％的財(cái)政收入和80％的輕工業(yè)原料都直接或間接來自農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)在云南國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)中具有十分重要的地位。云南地處云貴高原，又是多民族地區(qū)，自然條件與社會條件都十分復(fù)雜。山區(qū)面積占全省總面積的90％以上。高原獨(dú)特的立體垂直氣候明顯，素有“一山分四季，十里不同天”之說。云南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性特征尤為突出。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然條件密切相關(guān)，種植技術(shù)和養(yǎng)殖方法必須因地制宜。因此研究好云南，對于全國各種不同地區(qū)農(nóng)業(yè)都會產(chǎn)生舉一反三、觸類旁通的作用。這也正是云南農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)的獨(dú)特之處。
云南農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)是記錄農(nóng)業(yè)科技與生產(chǎn)實(shí)踐的載體。在內(nèi)容上具有地方特點(diǎn)的天文、水利、自然災(zāi)害、氣候、土壤、物產(chǎn)等資料，是反映云南自然現(xiàn)象與社會現(xiàn)象有價值的記載。一個學(xué)科的發(fā)展很大程度體現(xiàn)在其發(fā)表的文獻(xiàn)中。地方農(nóng)業(yè)是進(jìn)行地方農(nóng)業(yè)科研的情報(bào)保障。科研課題的實(shí)用性只能建立在充分可靠的情報(bào)基礎(chǔ)上。云南地方農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)反映了云南農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)的歷史、現(xiàn)狀、動態(tài)和水平，記載了大量的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)；留存了無數(shù)理論方法、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和科學(xué)構(gòu)思，廣大農(nóng)業(yè)科技工作者通過利用這一豐富的情報(bào)源，不但可以了解本地區(qū)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的動態(tài)和趨勢，而且有助于研究全國其它地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的普遍情況，進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)、科研和推廣應(yīng)用水平的提高。因此充分發(fā)揮地方農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)的優(yōu)勢，有力地開發(fā)這一智力資源，對深化文獻(xiàn)情報(bào)工作，直接為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)具有重大意義。
2．云南農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)書目控制的針對性
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所多學(xué)科的高等農(nóng)業(yè)院校，擔(dān)負(fù)著為全省培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技高級專門人才，開展推廣農(nóng)業(yè)科研、科技扶貧等重任，廣大農(nóng)民迫切需要大量的農(nóng)業(yè)情報(bào)信息。農(nóng)業(yè)高校圖書館不僅是學(xué)校的文獻(xiàn)情報(bào)中心，而且也是全省的農(nóng)業(yè)情報(bào)中心。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)圖書館館藏文獻(xiàn)較為全面地反映了云南省各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)狀況以及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的研究成果、實(shí)用技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。揭示出云南農(nóng)業(yè)的地區(qū)特征與地方特色。針對我省特殊的省情和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，依靠我館54萬冊藏書，6388種期刊，4000多份內(nèi)部資料的優(yōu)勢，把分散在不同類型出版物中，不同藏書范圍內(nèi)的云南地方農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)予以集中，加以報(bào)導(dǎo)。第一步就是對云南地方農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)進(jìn)行專題書目編制工作，有針對性地全面揭示館藏，充分反映館藏特色，這樣不僅可以彌補(bǔ)現(xiàn)有檢索工具的不足，還可以提高文獻(xiàn)的利用率與查準(zhǔn)率，具有較強(qiáng)的情報(bào)檢索功能。
云南農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)目錄的編制主要針對我校所開設(shè)的主干課和科研課題，包括糧作、經(jīng)作、植保、園藝、畜牧獸醫(yī)等。為了方便檢索，目錄的編制體例依照《中圖法》農(nóng)業(yè)科學(xué)分類表序列，目錄后附漢語拼音為序的著者索引。著錄格式完全依照國家標(biāo)準(zhǔn)檢索期刊條目著錄規(guī)則中析出文獻(xiàn)格式著錄，為建立云南農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)專題數(shù)據(jù)庫打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，隨著信息高新技術(shù)的迅速發(fā)展，云南農(nóng)大的圖書情報(bào)工作也將采用微機(jī)處理系統(tǒng)，加大信息容量，加快傳遞速度，增強(qiáng)圖書情報(bào)職能，提高服務(wù)能力，發(fā)展成以數(shù)據(jù)庫為核心，以數(shù)據(jù)通迅網(wǎng)絡(luò)為目標(biāo)，兼有較強(qiáng)信息貯存和處理功能的信息檢索咨詢服務(wù)體系，目前主要是以數(shù)據(jù)庫使用為核心。
3．開發(fā)期刊文獻(xiàn)的重要性
期刊是重要的情報(bào)源，具有內(nèi)容新、傳遞快、周期短、信息量大的特點(diǎn)。從已收集的云南農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)看，期刊論文占絕對數(shù)量，達(dá)90％。地方性農(nóng)業(yè)期刊形式靈活、面廣量大、綜合性、時效性、地區(qū)性較強(qiáng)，它是本地區(qū)農(nóng)業(yè)信息和科技成果的重要載體。從云南農(nóng)大圖書館收集的3767篇云南農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)看，農(nóng)學(xué)、植保、園藝三部分論文分布在79種期刊中，省農(nóng)科院主辦的《云南農(nóng)業(yè)科技》載文量最高，占30％；《云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》、《云南甘蔗科技》、《云南煙草》、《云南茶葉》、《云南熱作》……載文量依排序遞減。省內(nèi)各地州發(fā)行的期刊如：《昆明科技》、《紅河科技》、《曲靖科技》、以及省外期刊《西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》、《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)》《中國煙草》、《中國水稻科學(xué)》等也刊登云南農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)。從期刊文獻(xiàn)的內(nèi)容分析，我省的烤煙、甘蔗、茶葉、水稻種植資源，病蟲害防治等方面的論文多，研究范圍廣。文獻(xiàn)發(fā)表的數(shù)量隨時間的增長而遞增。由此可以看出開發(fā)利用期刊文獻(xiàn)，引導(dǎo)讀者利用，對深化本省農(nóng)業(yè)技術(shù)改革，科技興農(nóng)都具有重要作用。
4．利用本校文獻(xiàn)的實(shí)用性
云南農(nóng)大的著者既是科技文獻(xiàn)的創(chuàng)造者，又是利用者。他們所生產(chǎn)的文獻(xiàn)主要特征是以提高教學(xué)質(zhì)量、充實(shí)教材內(nèi)容、完成科研項(xiàng)目為基點(diǎn)。所研究的課題與教學(xué)活動緊密結(jié)合、與指導(dǎo)學(xué)生課程試驗(yàn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)緊密結(jié)合。本校作者著述的論文反映了我校教學(xué)、科研水平，充分開發(fā)利用之，對于促進(jìn)本省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展，科技扶貧、科技推廣有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
從本校著者所發(fā)表文獻(xiàn)的內(nèi)容上看，側(cè)重于農(nóng)作物、經(jīng)濟(jì)作物、果蔬花卉的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培技術(shù)、遺傳育種、病蟲害防治等方面。發(fā)表文獻(xiàn)最多的是水稻病害研究、蠶豆病害研究、花卉病害研究等。這和省屬重點(diǎn)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)室建在我校有關(guān)。近年來云南農(nóng)大著者發(fā)表的《云南農(nóng)業(yè)生態(tài)》、《滇型雜交水稻》、《植物病原菌》、《云南甘蔗》、《云南蘭譜》等專著，以及多種自編教材都是教學(xué)、科研必不可少的參考資料，為了運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)和科學(xué)方法開發(fā)本校教學(xué)、科研人員的論著及科研成果，云南農(nóng)大圖書館正在自建《云南農(nóng)業(yè)大學(xué)科技論文專著、專利、科技成果數(shù)據(jù)庫》預(yù)計(jì)收錄3000多條信息。我們認(rèn)為要想持續(xù)性地補(bǔ)充數(shù)據(jù)庫內(nèi)容，必須有可行的地方農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)呈繳制度作保障。 云南農(nóng)大圖書館圍繞學(xué)校重點(diǎn)學(xué)科以及對碩士學(xué)位授予點(diǎn)的專業(yè)，開展定題、跟蹤服務(wù)，對所收集的文獻(xiàn)進(jìn)一步深加工，撰寫了《略述蕎麥生產(chǎn)的現(xiàn)狀和開發(fā)利用》、《云南農(nóng)業(yè)抗病育種研究近況》、《優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)現(xiàn)狀和開發(fā)利用概述》等三篇綜述性文章。以最實(shí)用的情報(bào)形式提供給用戶，均被國家科委西南信息中心中文科技期刊數(shù)據(jù)庫收錄。其中《云南農(nóng)業(yè)抗病育種研究近況》還被云南省農(nóng)學(xué)會評為優(yōu)秀論文。農(nóng)大圖書館還開展了跟蹤本校重點(diǎn)科研課題，如：滇型雜交水稻及兩系利用，云南煙草品種資源的收集和綜合研究，云南水稻、煙草、馬鈴薯病毒鑒定，國際科技合作項(xiàng)目云南省及其英國中部土壤侵蝕率和土壤保持方法研究，國家自然科學(xué)基金課題云南高原蘋果園昆蟲群落及害蟲防治研究等專題情報(bào)服務(wù)。將所收集的農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)以文摘或題錄的形式提供給用戶。此外還很注重情報(bào)服務(wù)投入、產(chǎn)出的效益分析，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
農(nóng)大的學(xué)生大部分來自農(nóng)村和少、邊、窮地區(qū)。農(nóng)村缺乏科技知識已成為阻礙農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要原因之一。針對這種情況，云南農(nóng)大圖書館在收集地方農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上編印了《農(nóng)業(yè)科技信息》，主要報(bào)道我校、我省農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)所取得的成果和科技動態(tài)，其稿件覆蓋面達(dá)60%以上。從本省實(shí)際出發(fā)，重點(diǎn)刊載具有云南特色的農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新方法，體現(xiàn)專業(yè)性、針對性以及結(jié)合農(nóng)事季節(jié)的實(shí)用性的特點(diǎn)，到目前為止刊出60期，贈送省內(nèi)外各科研單位、教學(xué)單位、農(nóng)村基層單位，收到了大量的反饋信息，深得基層農(nóng)技人員的好評。大學(xué)生利用節(jié)假期帶回家鄉(xiāng)，青年教師下鄉(xiāng)鍛煉、扶貧帶到農(nóng)村，為廣大農(nóng)民提供時效好、針對性強(qiáng)、信息量大、參考價值高的實(shí)用信息，為科技興農(nóng)和科技扶貧服務(wù)。由此可見圖書館能夠通過對地方農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)的深加工，縮短與讀者需求的距離。
5．強(qiáng)化用戶情報(bào)意識的必要性
高校圖書館按照科學(xué)的編排方法，對地方農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)進(jìn)行收集、整理、加工、濃縮，以目錄、索引、文摘、綜述、通報(bào)等形式，從一次文獻(xiàn)到二次文獻(xiàn)、三次文獻(xiàn)的開發(fā)，其最終目的是提供給用戶利用。因此用戶的情報(bào)意識和吸收情報(bào)的能力直接影響到情報(bào)產(chǎn)品的開發(fā)利用。
