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中國傳統節日

時間:2023-05-29 18:19:44

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇中國傳統節日,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

中國傳統節日豐富多彩,有中秋節、重陽節、端午節、春節、元宵節等等。如果你問我最喜歡什么節日?我會毫不猶豫地說:“春節!”為什么呢?因為春節可以放鞭炮、貼“福”字、吃火鍋、收到許多的壓歲錢,還可以和我的兄弟姐妹一起玩耍。

記得有一次,我過春節時,我早早地起床了。我吃起了年糕飯,那味道甜甜的。媽媽說:“下午我們去外婆家。”我聽到后,高興極了。我趕快收拾行李,一直等啊等,終于等到下午了,我迫不及待地出家門說:“媽媽快點!”我們上了車,開始出發了。我真希望快點到外婆家。

我們到了外婆家,我看到外婆,說:“外婆新年快樂!”我一說完,外婆就給我壓歲錢。我高興極了!到了下午三點我和兄弟姐妹一起玩耍,我們玩了老鷹抓小雞、“鬼抓人”、跑步比賽、“紅燈綠燈小白燈”。一直玩到五點半,我們才依依不舍得回家了。晚上我們一家人吃起了火鍋。有的邊吃的聊天,有的邊吃邊玩,還有的邊吃邊看手機,可熱鬧了!

到了第二天早上,我看見爸爸在貼“福”字。我問爸爸:“我可以幫你貼嗎”“當然可以!”爸爸說。于是我拿起小凳子,站在凳子上貼了一個“福”字,貼完之后,我感到很高興!

一天,兩天......五天,又過去了十天,我們要回去了。我告別了我的外婆和兄弟姐妹,回到了自己的家里。

這次春節我過得很快樂,這將是我童年最寶貴而又美好的回憶!

第2篇

   中國傳統節日春節活動方案2022

  一、活動目的:

  作為歷史悠久的文明古國,豐富的民族傳統節日是中國文化不可缺少的一個重要組成部分。每一個節日都有它的歷史淵源、美妙傳說、獨特情趣。作為幼兒園一直以來注重中國傳統節日的滲透。因此,20xx年我園緊緊圍繞中國夢的主題舉行首屆以“中國夢——幼兒夢”為主題的幼兒園新年廟會活動。

  二、活動主題:

  “中國夢—幼兒夢”

  三、活動時間:

  20xx年12月31日上午

  四、活動內容:

  (一)許愿樹

  1.地點:幼兒園大廳

  2.內容:幼兒在活動前兩天會收到一張許愿卡,可在許愿卡上寫上自己的名字和愿望或者是家長對孩子的寄語,請家長和小朋友在家完成許愿卡的制作和裝飾,準備好紅色繩線將許愿卡栓好,活動當天可掛在幼兒園大廳的許愿樹上。寓意開啟夢想之門,成就未來之路。

  (二)中國年廟會:以民間藝術、民俗游樂街、傳統小吃街等。

  具體內容如下:

  1.民間藝術(電影欣賞、扭秧歌表演)地點:多功能廳、大操場

  2.民俗游樂街(剪窗花、猜燈謎、做賀卡、做鞭炮、包餃子、寫對聯、做紅包等)地點:各班級

  3.傳統小吃街(餃子,湯圓,糙米糖,花生糖,交切片、年糕等)地點:大操場

  五、活動說明:

  1.參加人員:幼兒園全體幼兒和家長(限1名)、老師及部分家長志愿者。

  2.每位參加活動的幼兒可領取年票1張,票上有8張項目門票,最多完成5項活動,最少完成4項活動,每項活動完成后可在年票上蓋章,集滿4個印章可在一樓大廳處兌換價值4元的獎券,最多可領取5元獎券。年票上的套圈游戲自愿參加,只限一次,套到的物品可以拿走。

  3.活動全部結束以后,小朋友回班級,可在班級教師處領取新年禮物一份。

  中國傳統節日春節活動方案2022

  一、晚會的宗旨與意義

  滿載著豐收的碩果,幸福的喜悅,懷著對未來的無限憧憬與美好希望,我們送走龍年的多彩歲月,迎來金蛇報喜新的一年。在過去一年中,我們小東的各項事業都欣欣向榮,小東人民生活水平也逐步提高,小東人民正以豪邁的氣概走向未來。

  今年小東的春晚,不僅是年節意義上的晚會,更是在特定的時刻展現出小東村發展的深層形象。不僅要具有儀式節慶感,更要具有巨大的人心凝聚力量和鼓舞力量。

  同時,我們希望通過舉辦本屆晚會,讓鄉親們在新春佳節能盡情的放松,喜慶豐收,歡度新春。

  二、晚會主題:幸福與希望

  和諧社會全面發展的終極是追求幸福,展望未來美好的生活。春節文藝晚會更應該實踐這一要義。幸福指數是當代社會關注的敏感話題,幸福指數越高的人對未來美好生活的希望也就越強烈。“幸福與希望”

  的主題更是每個人內心的體驗與實際感受,春節一個充滿喜慶與歡樂的節日符號;以“幸福和希望”為主題可以營造和諧歡樂的春節氛圍,提升人們的歡樂感受,鼓勵人們追求美好生活,為美好明天去繼續奮斗。同時,也用另外一種形式告訴我們,在追求更深層次幸福的同時,也要控制好資源發展的一個度,為我們的后代留下一個美麗的希望。

  三、晚會基調

  本次春晚將以熱烈、喜慶、幸福、希望為主基調。把握幸福與奔向希望是晚會的情感坐標,闡釋幸福之源與奔向明天是整臺晚會的靈魂。

  四、晚會形式與內容

  晚會在形式上——突出小東村本土特色和歡樂氣氛,把藝術性、新聞性和互動交流性緊密交融,將現代時尚元素與高科技運用緊密結合。充分體現傳統與現代結合、文化與生活相融所帶給觀眾的年節氣氛及情緒感染。

  晚會在內容上——緊緊圍繞人與家庭的和諧共融、百姓的喜事樂事、鄧州的美好明天展開。凸顯人民群眾深切感受著小東村發展變化帶來的幸福,并在幸福中進取追求,滿懷希望奔向未來。

  五、晚會時間及地點:

  大年初二(晚上7時到10時)小東小學

  六、面對對象:

  全體村民

  七、主辦單位:

  小東文化組委會

  八、協辦單位:

  小東村民委員會小東小學

  九、前期準備工作

  1、宣傳:拉橫幅、張貼海報、印發傳單、網絡信息、群眾口頭宣傳等。

  2、節目采編:召開晚會后勤組會議,組織群眾攜手提供節目及晚會,聯絡表演節目的相關負責人員,確定節目性質及情況。由節目負責人與領導小組共同協商節目編排及篩選,最終確定當晚的流程安排。

  3、邀請嘉賓:邀請村長、書記、村委代表、校長、老師、鄉賢等熱心人士。

  4、場地布置:后勤組安排相關人員負責。

  5、彩排:進行兩次彩排,第一次彩排對所有節目進行一次查看,對彩排出現的問題進行及時的修整,并給予充足的時間給演出人員進行調整和準備;第二次彩排等同于預演,確保晚會順利舉辦。

  6、主持人:擇優選拔現象氣質佳,表達能力、組織能力、應變能力和責任心都強的學生。晚會主持人將采用四人主持(二男二女),在主持人主持中,背景音樂配上優美動聽的管弦樂《春節序曲》片段貫穿始終,形成主持與音樂相交融的一個整體。

  7、現場安排:每個節目安排相關人員負責。

  表演的進行,安排禮儀小姐接待及迎賓,進行嘉賓簽到和招待賓客。

  8、抽獎:邀請嘉賓進行抽簽,被抽到的幸運觀眾將會得到禮品一份。

  9、游戲環節:目的是為了活躍氣氛,同時進行與觀眾的互動。

  中國傳統節日春節活動方案2022

  前言:20xx年即將成為過去,在20xx年春節即將來臨之際開展春節活動。吸引新老客戶以及返鄉人員關注度,借助春節期間的人氣,帶動銷售工作,為公司完成年度銷售計劃做最后沖刺。

  一、活動概況:

  主題:xxx地產返鄉禮

  時間:20xx年1月1日——20日

  地點:xxxx售樓部

  二、活動目的:

  農歷春節將近,公司在春節這個返鄉高峰期期間開展活動,吸引人氣。借助春節向阿克蘇市民送上最溫馨的祝福,體現公司實力,提升公司形象,塑造品牌。通過此春節活動,更好的回饋老業主,同時吸引新客戶到售房部,增加人氣。

  三、活動內容:

  (1)xxx地產——購房禮:

  《1》、春節活動開展期間,凡是年滿18周歲以上,屬x的客戶,在xx地產購房可享受交50000元抵10000元購房優惠。

  《2》、春節活動開展期間,(xx月xx日—xx月xx日)結婚的新人,可向xx地產工作人員聯系,憑借結婚證可獲得終身xxx購房置業優惠卡。(優惠不與其他活動疊加)

  《3》、春節活動開展期間,購房客戶憑借20xx春運期間(xx月xx-xx月xx日)憑返鄉交通票據,可至xxxx看房可領取一份返鄉大禮包;返鄉大禮包:旺旺禮包1份、中國結掛飾1個、對聯一副

  《4》、購房即報銷全額返鄉交通費(4000元以內)

  《5》、購房即送年貨大禮包(1000元超市購物卡)

  (2)xxx地產——微信禮:

  春節活動期間,家中有孩子的客戶,家長可借助錄像設備保存寶寶的拜年視頻以及照片。并發送給xxx地產工作人員,征集結束后xxx地產將通過微信公眾平臺公布視頻、照片。并發起投票。最終得票最高的客戶將獲得xxx地產獎勵。(5歲以下孩子,獎品數量有限)

  (3)、xxx地產——新年心愿:

  春節活動開展期間,通過微信消息,在外地工作的xxx市民,因其他原因未能趕回家鄉過年的市民,可通過xx地產提供的聯系方式聯系我們,并向我們遞交您的心愿,我們將從中挑選出5位客戶,完成5為客戶的心愿。

  四、邀約方式:

  微信宣傳、大屏廣告、置業顧問電話邀約等。

  五、活動準備:

  1、xx月xx日,微信開始進行微信活動宣傳,增加活動覆蓋面。

  2、xx月xx日,通過電話、短信等方式再次確認和通知顧客活動時間。

  六、物料準備:

  終身置業優惠卡、相機、禮品

  七、人員安排

  全場協調

  企劃部:活動現場的整體把控與各工作組的協調

  前期組

  企劃部:策劃對接、物料設計制作、前期準備協調

  簽到區

  簽到:1人

  銷售:4人

  禮品登記

  銷售:2人

  后勤組

  音響:1人

  清潔:2人

  秩序:2人

第3篇

   中國傳統節日春節的演講稿范文2022

  親愛的老師們,親愛的學生們:

  大家早上好!我今天演講的題目是《快快樂樂迎新年》。

  新年鐘聲敲響了,我們成長了一年。我們應該變得更加明智,對父母、老師和長輩更加禮貌。我想,為了讓新的一年更有意義,我應該盡力做幾件事:

  1、在課堂上,我應該更加認真聽講,努力學習,以優異的成績迎接新年。

  2、我想給老師送去祝福,希望他們幸福。我想用實際行動告訴老師,我一定會加油。

  3、也想送上祝福給每一位同學,特別是向一直欲言又止的同學說聲抱歉,和他們一起愉快的迎接新年。

  4、我想為我的父母做一些力所能及的事情。我想每天早睡早起,整理好自己的房間,整理好自己的物品。

  5、我會努力改正自己的一個壞習慣,用快樂的心情迎接新年。

  6、最后,我會在新的一年里加強體育鍛煉,提高身體素質。

  同學們,你們不知道我的新年祝福計劃對你們有什么啟發嗎?希望你能給自己制定一個這樣的計劃,讓你的2021年從一開始就是不平凡的,值得紀念的。

  中國傳統節日春節的演講稿范文2022

  各位老師,各位同學:

  大家好!

  我是三年級一班的小理子。我今天演講的題目是:學會感恩,迎接新年。

  學會愛自己的祖國。每當我戴上紅領巾,我就知道我是一個正直的中國人,我有愛國主義。雖然我還年輕,做不了什么大事,但我知道如何愛我的母親。我的祖國是養育我成長的母親。她讓我在學校學習知識,健康成長。今天,我們在我們全新的學校——渤海實驗學校宣誓:我們一定要努力學習,保持身體健康,為祖國服務,成為祖國未來的棟梁。

  我們從小開始吧。我們應該盡最大努力學好所有的課。同時,在業余時間多讀一些適合我們小學生的書和報紙。現在,讓我們也用知識就是力量這句格言來激勵自己,成為熱愛科學的新一代,為祖國的未來寫下更加輝煌的詩篇!

  學會愛你的父母,你的老師,你的朋友和你周圍的所有人。讓愛走進我們的生活,讓我們的生活豐富多彩。

  老師是最難的。他們是我們成長的領導者。讓我們用熱烈的掌聲感謝每一位為我們努力的老師。祝老師們工作順利!健康快樂!祝同學們新的一年成績好,新的進步!

  謝謝,我的演講結束了!

  中國傳統節日春節的演講稿范文2022

  敬愛的老師,親愛的同學們:

  過年了!我們全家都很開心,一大早,我們就急忙去樓下的爺爺家了,因為今天有客人到我家吃團圓飯。

  在過年的前一天,我們全家都在爺爺家做事,我也做了,就是炸了蘭花干子,先等油熱了,然后再把蘭花干子放在油里面,等翻的時侯,不能用力掉在油里了,不然就會被油炸。

  在過年這一天,客人來了,媽媽說:"你在廳里吃"。我說:"好"。我夾了很多好吃的菜,在廳里吃了起來,客人們吃了一頓豐盛的宴席。

第4篇

論文摘要:本文探討了傳統節日節令由來,論述了節令食品不同于日常食品的功能,并以月餅、青團、餃子、元宵、粽子為例,剖析了節令食品不同的流變軌跡。

1節日的由來

何謂“節”?從“節”字的文字演化來看,金文、小篆、楷書的變化并不大,都是上面是“竹”字,下面是“即”,表示趨就;即“郁”,本意是指竹子之間的間隔。節日就是時間的間隔。

1. 1天文現象

古人發現了時間的周期性,在周而復始的時間里,又有一些天文上的特殊節點成為最早的節日。上古時期,“二分二至”是一年中重要的季節日。金澤在《宗教禁忌》中就提到:“神圣的時間是時間序列中各種不同的關節點,它們雖然有不同的劃分角度,如以月亮運行確定的朔、晦、望;以太陽運行確定的年、春分、夏至、秋分、冬至;還有以氣候來劃分的‘節氣’等。但只要這些時間關節點按照其固有的順序前后相繼,就表明自然秩序的神圣性沒有受到任何侵害。越是重要的時間關節點禁忌越多,其功能之一就是要強化自覺遵循神圣秩序的意識。”…從信仰的角度來說,節日是先民們為自己的生命節序所設定的“關節點”。“二分二至”即春秋二分和冬夏二至,就是這樣的“關節點”。在二分(春分、秋分)時,晝夜平分等長;夏至則是白天最長的一天,夏至后晝漸短而夜漸長;冬至則是白天最短的一天,之后則是晝漸長而夜漸短。由于“二分二至”的現象與季節變化及作物生長有密切關聯,特別是夏至與冬至,影響日常生活更為明顯,所以人類一開始就對這些節氣很敏感,往往要舉行儀式,以提醒大家季節的來臨,這幾乎是世界各地不同民族都有的習俗。英國人類學家弗雷澤的名著《金枝》fzl和法國人類學家列維·斯特勞斯的《神話學:餐桌禮儀的起源》圖分別對古代歐洲和美洲印第安人在夏至與冬至的神話和儀式進行過詳盡的分析。

1. 2天文歷法

為方便記憶和管理時間,古人根據太陽、地球、月亮運動的周期制定了不同的天文歷法。我國自公元前十四世紀的殷代起,到1911年的止,一直使用“十九年七閏(加七個閏)月”的歷法,即農歷。農歷是“陰陽歷”。陰歷的紀月法以月相為標準,以月亮從朔到上弦、望、下弦再到朔的一個朔望月為一個月。推算農歷要先推算二十四節氣和定朔(推算日月黃經相等的時刻—朔),朔所在某日,即為初一,從朔到朔為一個月,相距29日的為小月,30日的為大月。月從中氣得名,月內有某中氣的即為某月份,如含有中氣“雨水”即為農歷正月。無中氣為閏月,閏月無名,取用前月名,如四月后的閏月為“閏四月”,如此使農歷年與回歸年的差距隨時得到調正。節日在中國歷法中的分布呈現出一定的規律性。中國傳統節日,有“月日同數”“月內取中”“年內對稱”等現象[}a}z9z。如正月正的春節、二月二日的春龍節、三月三的上巳節、五月五的端午節、六月六的曬霉節、七月七的女兒節(七夕節)、九月九的重陽節等,都是“月日同數”。兩數相同,一前一后,對稱之意一目了然。而正月十五的元宵節、七月十五的中元節、八月十五的中秋節,則是“月內取中”。一月之內取其半,其前后的對稱也是十分明顯的。春社和秋社、元宵節和中元節、花朝節和中秋節,“兩兩之間正好相隔半年,若以十二月為圓周,它們都分別位于三條直徑與圓周相交的三組對稱點上”[4 ]S l8。節日的對稱之意,由端午、中元、中秋、重陽等節日名稱得以體現。

1. 3宗教習俗

在世界通行的宗教如基督教、伊斯蘭教、佛教等宗教中,一些宗教紀念日世俗化為公眾節日。據說,佛教創始人釋迎牟尼的成道之日在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,又稱“佛成道節”。

2節令食品的功能

節日是時間的間隔,是忙碌人生的歇腳騷站。先民們在一年中的大部分時間里為基本的生存而掙扎,在基本生活資料有了些許剩余的年代,開始尋找從一個“普通的”時間段過渡到另一個“普通的”時間段的閑暇。這個過渡的閑暇就是時間的節點—節日。

從世界范圍和古今歷史來看,節慶生活作為人類生活的一個重要組成部分,其關注于族群的繁衍和個體的存活,即與“飲食男女”這樣的“人之大欲”是直接關聯的。中華傳統節慶之中,飲食同樣是一個非常重要的內容。由于傳統節慶具有周期性、地域性的特點,而且每個節日的節慶主題又各不相同,因而節慶的飲食就呈現出與日常簡單的飲食活動有所不同的多樣和變異特點。進而言之,傳統節慶飲食是日常飲食與節慶活動相結合的產物,是智慧的中國古人在節慶主題的提示導引之下對日常飲食的創造和點化。從這個意義上說,傳統節慶飲食在種類和特點上,保留有日常飲食的痕跡和印記,但更多的則是超乎日常飲食的成分。別具一格的節慶飲食,不僅滿足了人們的基本生理需求和從事節慶活動的物質需求,而且還起到了渲染和活躍節慶氣氛、增添節慶魅力以及傳承文化理念的作用。

2. 1溝通人神的中介

新石器晚期與青銅時代初期,人類文明曙光初顯,節日節令已經出現,特殊的時間節點需要通過和神靈的溝通才能實現節點前后的轉換。在和神靈溝通的過程中,人們按照生活經驗想象神靈,神已完全被人格化,與人一樣,其第一需要就是食物。和神靈溝通的最好方式是獻祭,即將自己最珍愛的東西奉獻給神靈。早期的活人獻祭、三牲五臘獻祭,隨著社會的發展和文化的成熟,逐漸發展為食物的獻祭,這種獻祭法一直延續到現代社會。食物獻祭使食物具有的文化要素加強,成為一種表述人類情感、思想的符號,一種聯系神人之間的工具,雖然缺失了原先祭品的動物神性,但其具有的文化色彩更加濃郁。人們通過獻食求得神的祝福進而實現自己的愿望,人類對食物的崇拜已升華到對神的崇拜,而使用食品祭祀本身則具有賄賂諸神的實際意義。這種賄賂是具有宗教性質的,是虔誠忠信的,其目的就是請求諸神為人類造福。

2. 2滿足社交需要

節令的休閑性使得在普通時間段勞碌的人們在時間的節點上得以調整、喘息。人是社會性動物,需要溝通合作才能生存下去。而優生的需要也使不同部落群體里的青年男女需要交往的機會。“共食”是幾乎所有人類社會表達善意和友好的行為。盡管人類可以通過種種情感交流手段來滿足自己的需要,但毫無疑問,在這種種手段之中,利用“共食”進行情感交流和溝通具有無可替代的作用和地位,不同于普通時段食物的節日食物總能營造出一種良好的增進交流和感情的氛圍。在節日這個特定時點的宴飲行為所涉及的場地、氣氛、食物、特色,以及參與節日宴飲的人員,既能表達出“主人”的某種“意圖”,也會讓“客人”體會到自己的“價值”“地位”及受尊敬的程度,無一不透露出飲食所特有的“情感交流”作用。

2. 3文化傳統的象征

在傳統節日中,飲食文化是節日展示的核心內容之一。傳統節令食品是民族文化最具代表性的具象符號,是民族文化的象征。在傳統節日中,傳統節令食品是文化的主要表達方式,也是民族精神文化生活的阪依。在傳統節日活動中,族群的個體通過傳統節令食品的體驗,可以直接感受并傳承文化。在這個意義上說,民族文化傳統節日是民族精神文化傳承的紐帶。

3節令食品的流變

傳統節令食品可以分為兩類:一類是單純性節令食品,這類食物一般是在節日時食用,節日前后雖也有食用,但和節日的關系緊密,而非節日幾乎沒有;另一類是日常性節令食品,雖說在特定節日食用,但是已經沒有明確食用的時間界限,在一年中的任何時段均可食用。

3. 1單純性節令食品

單純性節令食品現在已經不多了,其中全國范圍通行的月餅和江南地區流行的青團可以代表這兩種地域范圍有差異的節令食品。

3.1.1月餅

農歷八月十五成為傳統節日在時間上比較晚。隋唐時期,民間在中秋賞月逐漸成風,宋代太宗年間,官方把中秋定為節日。明代開始,中秋節吃月餅已經成為習俗。

《西湖游覽志余》卷二十《熙朝樂事》:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義。是夕,人家有賞月之燕,或攜磕湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯袂踏歌,無異白日。; [s]《明宮史·火集》:“八月:宮中賞秋海棠、玉替花。自初一日起,即有賣月餅者。加以西瓜、藕,互相魄送。西苑鑲藕。至十五日,家家供月餅瓜果。候月上焚香后,即大肆飲吱,多竟夜始散席者。如有剩月餅,乃整收于干燥風涼之處,至歲暮合家分用之,曰‘團圓餅’也。; [6]《神隱》:“(八月)其十五日夜,金精旺盛之時,月光最盛。合家大小于庭前序長幼而坐,設杯盤酒食之具。乃造太餅一枚,眾共食之,謂之八月求團圓。”〔’〕從這幾條資料可以看出,明代從南方到北方,從民間到宮廷,都有在中秋節吃月餅的風俗。其意在于“求團圓”,表現了人們的善良愿望。中秋形成雖晚,但之所以很快成為僅次于春節的節日,得益于時間節點正處于收獲的季節,人們需要在一年的收獲時節里放松身心,品嘗勞動果實。傳統月餅中糖和油的含量很高,而糖和油在明清乃至于改革開放前,對普通的中國人而言都屬奢侈消費品。在節日里,略顯奢侈的飲食消費是被主流觀念接受的。相比其他節令食品而言,月餅的原料貴重難得(尤其是糖的價格昂貴),因此月餅成為了節日專用的奢侈食品。近三十年,中國人膳食結構發生革命性變化,糖由于規模化生產已變得低檔化,糖和油脂在營養學中成為擯棄的對象。而節日的象征物并沒有找到升級版產品,于是出現了市場節日剛性需求和終端消費疲軟的矛盾。

3. 1. 2青團

清明是我國的農歷二十四節氣之一。但是,清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時令順序的標志,而節日則包含著一定的風俗活動和某種紀念意義。清明節在農歷三月、寒食節之后。清明原是二十四節氣之一,源于先秦。至宋代,清明節飲食方面的記述才多起來。如北宋沛京人出郊上墳、游玩,所帶的面點有棗錮、炊餅等,“坊市賣稠場、麥糕、乳酪、乳餅之類”fel。南宋清明時臨安城里的官員、居民們掃墓的食品與北宋相差不大。清代清明節已成為全國性節日。清明時,蘇州“市上賣青團、悟熟藕,為居人清明祀先之物。; (9]寧波地區清明要吃“青松、黑飯”[‘。〕,臺州地區清明要“采薔草雜米面為餌。”此外,安徽徑縣地區清明時要“取青艾為餅”[川,江西興安地區在清明時“婦女不上墳,粉米作棵,謂之筋棵”……由此可見,至遲到清代,江南一帶已有清明節吃青團的習俗。青團又叫“清明團”,是在糯米團中加人草頭汁做成的綠色糕團。在其他季節里很少吃到。

3. 2日常性節令食品

由于單純性節令食品從原料、制作上比一般的日常性食品復雜考究,在古代社會物質財富并不豐富的情況下,一般在年節才可以吃到。而日常性節令食品,主要也是在年節食用,只是由于餐飲業隨中心城市的發展,使廣受歡迎的節令食品不分節日和日常,而成為經常可食的食品。因此,從某種意義上說,節令食品的日常化傾向和社會經濟發展有關。

3. 2. 1餃子

餃子之名形成于明清,但歷史卻很悠久,是從另一種傳統食品餛飩衍生而來。

餃子在中國古代文獻中有很多不同的稱謂,常因時代、地區、制作方法和餡料不同,叫法上也就各有區別。如“角子”“角兒”“粉角”“扁食”“餛飩”“餃餌”“水煮悖悖”“水餃兒”等等,其中“角”是餃子的象形,“角”“交”“餃”諧音,“餃子”一名便由此而來。“餃”字的“交”既是音符,又與“角”相諧;“全”為義符,可作“怡”解。從訓話學看,“角子”作為“餃子”一詞的語源,應無疑問。〔”)明人張自烈撰《正字通》:“今俗餃餌,屑米面和怡為之,干濕大小不一,水餃餌即段成式食品湯中牢丸,或謂之粉角。北人讀角如矯,因呼餃餌訛為餃兒。”

餃子在明朝以前,還沒有作為春節食品,明朝中期以后,餃子逐漸成為我國北方春節的美食。究其原因,一是餃子形如元寶,人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意:二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包進餡里,用以寄托人們對新歲的祈望。因此,餃子已不單是供人食用的美食,而且是寄托著人們的理想、情感和意念之物了。三是“餃子”音同“交子”,因為大年三十夜里子時稱為“更歲交子”,而在此時吃與此同音的食物,又有辭舊迎新之意。

3.2.2元宵

元宵節古稱上元節,源于漢代,形成于隋唐。《清異錄》記五代“張手美家”所賣節食之一是“油畫明珠”,原注為“上元油飯”[13],注中的“飯”應為“糙”之誤。將“油飯”稱為“明珠”不妥,而“油糙”唐代已有,大約是一種用麻油煎炸而成的圓形面點,類似后來的油炸元宵。宋代《歲時雜記》《東京夢華錄》記載,在上元節,油糙和各種圓子、團子、水團、湯團成為節令應時食品。《明宮史》記載,明代宮中“自初九日后,吃元宵。其制法,用糯米細面,內用核桃仁、白糖為果餡,灑水滾成,如核桃大。即江南所稱湯圓者。”清代,元宵已經成為大江南北上元節的應節食品,以至于節名亦稱為元宵節。

3.2.3粽子

粽子是中國最早的傳統食品,原稱“角黍”,先秦時期出現在北方,最初是用植物葉片包裹泰米,扎成牛角狀,以代替牛或牛角的祭祀品。這種食物隨著文化的交流而傳人南方。尤其是魏晉南北朝時期,大批北方人口涌人長江中下游地區,把北方的飲食方式也帶到了南方。但是,南方不產黍,而是盛產稻米。“角黍”到了南方,和當地的竹筒粽結合,外觀取角黍之形,把角黍的原始意義繼承下來。而原料則就地取材,進行本地化改造,粽中裹的不再是黍,而是糯米了,因而就有了“粽”這個新的名字。

粽子原在夏至日食用,其中與夏至相關的象征意義甚為明顯。《齊民要術》引《風土記》注云:“豁黍一名‘粽’,一名‘角黍’。蓋取陰陽尚相裹,未分散之時象也。n[14〕意思是說,“角黍”的做法,象征著時令陰陽二氣還相互包裹、沒有分散。后來夏至節日因與端午時間上靠近,食粽子便漸漸成為端午的飲食習俗。

角黍起源于祭屈原之說是后起的。隨著時間的流逝,祭屈原之說愈加風行,這和屈原的愛國愛民精神、高尚廉潔的品格、對美好理想的執著追求有關,也折射了中華民族的團結精神和人民祈望疆土一統、國泰民安的愿望。

4結語

第5篇

1、中國傳統節日順序排列為:春節、元宵節、龍抬頭、土地誕、寒食節、清明節、端午節、七夕、中元節、中秋節、重陽節、下元節、寒衣節、冬至、臘八節、寒衣節、除夕等,除了這些傳統節日,還有著非常多的節日早已失傳。

2、我國的傳統節日背后所代表著的是我國的傳統文化的傳承與發展,這些傳統節日大多源自上古時候的祭祀活動,在經歷過漫長時間的豐富與發展之后,才變成了我們現如今所保存并傳承著的樣子。在這些傳統節日當中,不同的節日往往都有蘊含著不同的文化意義。

3、不同的節日也會有著不同的活動載體,例如春節在我國的傳統文化當中是除舊迎新,闔家團圓的日子。而元宵節在古時候還有著“燃燈供佛”的意義,也慢慢增添了賞花燈、放天燈、吃湯圓等等活動習俗。這些傳統文化習俗的傳承與發揚有助于我們將民族的優秀文化展現給全世界。

(來源:文章屋網 )

第6篇

農歷五月初五為端午節,是中華民族古老的傳統節日之一。

端午也稱端五,端陽。此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節、五月節、浴蘭節、女兒節、天中節、地臘、詩人節。龍日等。

端午節由來與傳說

關于端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說;紀念曹娥說;起于三代夏至節說惡月惡日驅避說;吳越民族圖騰祭說等。這里僅介紹以下四種:

紀念屈原

據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭讒去職被流放。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具文采,影響深遠。因而,端午節也稱詩人節。

公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看祖國被侵,心如刀割,五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。

傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊憑吊。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用樹葉包飯,外纏彩絲,發展成了粽子。

以后,每年五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、雄黃酒的風俗,以此來紀念屈原。

紀念伍子胥

紀念春秋時期伍子胥的傳說,在江浙一帶流傳很廣。

伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。

吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽。吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。

子胥本為忠良,視死如歸,死前對鄰人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,看越國軍隊入城滅吳,”便自刎而死。夫差聞言大怒,令取于胥之尸體,裝在皮革里,于五月五日投入大江,因此,相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

紀念孝女曹娥

此傳說為紀念東漢孝女曹娥救父投江。

曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體。當時孝女曹娥年僅14歲,晝夜沿江號哭,過了17天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話。

孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。

古越民族圖騰祭

據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日。

近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大地區,在新石器時代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族――史稱百越族。

直到秦漢時代尚有百越人,端午節就是他們創立用于祭祖的節日。數千年的歷史發展中,大部分百越人已經融合到漢族中去了,其余部分則演變為南方許多少數民族,因此,端午節成了全中華民族的節日。

端午竹的習俗

端午節在中國不僅節名相異,而且各地習俗也不盡相同。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船,躲午,帖年葉符,懸掛菖蒲、艾草、游百病、佩香囊、備牲醴賽龍舟、比武、擊球、蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等。

如今,除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其余流傳各地及鄰近諸國,有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發展,突破了時間,地域界線,成為了國際性的體育賽事。

我國民間過端午節較為隆重,慶祝活動各種各樣,比較普遍的有以下幾種:

賽龍舟:是端午節的主要習俗。

相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。

其實,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。

后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還賦予了不同的寓意。

江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟竟渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。

此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南及英國等。

1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原第二故鄉湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節。參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60余萬人,盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節。

食粽:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸棕糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。

粽子,又叫“角黍”、“筒棕”。其由來已久,花樣繁多。

據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,出現雜棕。米中摻雜禽獸肉,板栗、紅棗,赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

一直到今天,每年五月初,中國百姓家中還流傳浸糯米、洗粽葉、包粽子的習俗,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮,日本及東南亞諸國。

佩香囊:端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形,玲瓏奪目。

懸艾葉菖蒲:民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。以菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭,龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅魔祛鬼之神效。

艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅,蟲蟻,凈化空氣。中醫以艾入藥,有理氣血,暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。

第7篇

Double Ninth Festival

The 9th day of the 9th lunar month is the traditional Chongyang Festival, or Double Ninth Festival. It usually falls in October in the Gregorian calendar. In an ancient and mysterious book Yi Jing, or The Book of Changes, number 6 was thought to be of Yin character, meaning feminine or negative, while number 9 was thought to be Yang, meaning masculine or positive. So the number nine in both month and day create the Double Ninth Festival, or Chongyang Festival. Chong in Chinese means double. Also, as double ninth was pronounced the same as the word to signify forever, both are Jiu Jiu, the Chinese ancestors considered it an auspicious day worth celebration. That‘s why ancient Chinese began to celebrate this festival long time ago.

The custom of ascending a height to avoid epidemics was passed down from long time ago. Therefore, the Double Ninth Festival is also called Height Ascending Festival. The height people will reach is usually a mountain or a tower. Ancient literary figures have left many poems depicting the activity. Even today, people still swarm to famous or little known mountains on this day.

On this day, people will eat Double Ninth Gao (or Cake)。 In Chinese, gao (cake) has the same pronunciation with gao (height)。 People do so just to hope progress in everything they are engaged in. There is no fixed ways for the Double Ninth Cake, but super cakes will have as many as nine layers, looking like a tower.

The Double Ninth Festival is also a time when chrysanthemum blooms. China boasts diversified species of chrysanthemum and people have loved them since ancient times. So enjoying the flourishing chrysanthemum also becomes a key activity on this festival. Also, people will drink chrysanthemum wine. Women used to stick such a flower into their hair or hang its branches on windows or doors to avoid evilness.

In 1989, the Chinese government decided the Double Ninth Festival as.

第8篇

一、在幼兒園做好以傳統節日教育為主題的實踐活動,對幼兒實施道德教育

實踐活動是弘揚和培育民族精神的重要途徑。教師利用特定的傳統節日,積極開發其中蘊涵的教育資源,組織和指導幼兒自主活動,自主探究,親身體驗,讓幼兒在活動中獲得體驗,讓幼兒對中國傳統節日有一個感性的認識。例如:

結合“春節”,我園組織幼兒開展“向長輩拜年活動”、“我該怎樣用壓歲錢”等活動,培養幼兒“勤勞節儉、孝敬長輩”的優良品質。讓幼兒通過與家人一起包餃子、貼對聯、放鞭炮等,讓幼兒體會濃濃的“中國味”和醇醇的“中國情”。

結合“端午節”,組織了幼兒進行了“包粽子”活動,向幼兒講述端午節的傳說故事,使學生對端午習俗產生親切感和認同感,于是愛國之情便會油然而生。

結合“清明節”,組織幼兒去踏青,親近自然,張揚生命力;邀請奶奶、姥姥、媽媽來園和幼兒一起做面燕,讓幼兒了解清明節的習俗,并開展了到烈士陵園“為烈士獻一朵花”祭掃活動,讓幼兒緬懷先烈,傳承優良傳統。

在以傳統節日教育為主題的實踐活動中,幼兒園作為幼兒學習、生活的場所,為了讓孩子們能主動地學習、探索,我們會抓住每一個傳統節日,針對每一個節日的特點,對幼兒實施教育,讓幼兒在操作、參與過程中,體驗并獲得有價值的學習,從而,培養幼兒良好的道德品質。

二、指導家長在家庭中利用傳統節日,對幼兒實施德育教育

由于很多傳統節日已被確定為法定假日,這些節日幼兒是在家里度過的,所以教師要積極與幼兒家長聯系,共同幫助幼兒過一個有意義的節日。中國傳統節日是幼兒園和家庭同步開展的實踐活動。在節前我們教師要先與家長溝通,提出活動要求,分別給孩子和家長布置任務,指導家長和幼兒有目的地開展活動,這樣才會收到預期的效果。如春節期間我們開展了“我為爸爸媽媽包餃子”“向長輩拜年”的活動;在清明節期間開展“聽爺爺奶奶講過去的故事”的實踐活動;在中秋節期間開展“分月餅”活動;在端午節期間開展“我為家人做服務”活動……以此為契機,開展豐富多彩的家庭活動,讓幼兒感受親情,在輕松愉快的氛圍中倍受教育。尤其是許多農村學生家庭仍保留著過傳統節日的風俗習慣。

三、利用傳統節日,家園配合,對幼兒實施德育教育

據調查,孩子們對我國有哪些傳統節日知之甚少,為此,單靠幼兒園進行傳統節日的滲透教育遠遠不夠,還要取得家長的支持與配合。在幼兒園教師要積極做好中國傳統民俗節日資源的開發、收集和整理工作,積累與節日有關的成語典故、趣聯妙對、古詩詞名句、諺語、歇后語等,了解牛郎織女、孟姜女哭長城、梁山伯與祝英臺、白蛇傳等民間傳說,了解了傳統節日的文化內涵,為做好課堂教育和課外實踐活動打下堅實的基礎。我們還積極贏得家長的支持,各班教師還根據幼兒的實際情況,采用家園聯系欄、家長信箱、校信通等形式,搭建家園之間相互交流傳統節日的信息平臺。如大班家長在中秋節前夕,從網上下載了許多有關中秋節來歷的資料,為了讓幼兒看到不同形狀、不同口味的的月餅,他們紛紛讓幼兒將家中的月餅帶到幼兒園;中班家長則在中秋節前后與幼兒共同收集有關中秋節的圖片、月餅盒,以供活動室環境的布置和區域活動之用;鼓勵家長主動為幼兒參與傳統節日教育活動提供教育資源。

第9篇

正月十五日的晚上,是農歷一年中第一個月圓之夜。

在元宵節,人們合家團圓,一起吃元宵 、賞花燈、猜燈謎 。

元宵節點掛花燈的傳說

1.在很久很久以前,有一只神鳥因為迷路來到人間,卻被不知情的獵人射死。2.天帝知道后十分震怒,下令天兵在正月十五日到人間放火。

3.天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓受難,就偷偷駕著祥云來到人間,把這個消息告訴了人們。

4.人們聽了,嚇得不知如何是好。有個老人想出個法子,“在正月十五這一天,每戶人家都張燈結彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會以為人間著大火了。”

5.到了正月十五晚上,天帝看到人間響聲震天,一片紅光,以為是大火燃燒的火焰。

6.人們成功地保住了自己的生命及財產。從此,每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀念這個日子。

小朋友,元宵節里,你有沒有和爸爸媽媽一起去看花燈、猜燈謎呢?這一天你們家還發生過哪些好玩的事兒?快快寫信來和小方正一起分享吧!

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“宵”字

表示房屋

表示字的讀音 月亮

天黑了,月光照進房屋,夜晚來到,所以“宵”表示是夜晚的意思。

金文 小篆

宵燭

在古代,螢火蟲有一個別名,叫做宵燭。人們會將螢火蟲抓來,放到絲袋中,用來照明。

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① 夜 ② 云

③ 煙 ④ 息

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第10篇

乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個地區的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。

在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結網于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

有些地方的乞巧節的活動,帶有競賽的性質,類似古代斗巧的風俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習俗,一般在七月初一將谷物浸泡水中發芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風俗的演變。而牧童則會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日)。

諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,因為是牛郎織女相會所致。膠東,魯西南等地傳說這天喜鵲極少,都到天上搭鵲橋去了。

在今日浙江各地仍有類似的乞巧習俗。如杭州、寧波、溫州等地,在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針,以祈求織女能賜以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天開盒如已結網稱為得巧。

而在紹興農村,這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話,這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。

為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要殺一只雞,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開。

在廣西西部,傳說七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”,人們在這天雞鳴時,爭先恐后地去河邊取水,取回后用新甕盛起來,待日后使用。

廣州的乞巧節獨具特色,節日到來之前,姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點燭,對星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。

拜仙之后,姑娘們手執彩線對著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈送,以示友情。

在福建,七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。女人們不僅乞巧,還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而后,大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧游戲有兩種:一種是“卜巧”,即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰穿針引線快,誰就得巧,慢的稱“輸巧”,“輸巧”者要將事先準備好的小禮物送給得巧者。

有的地區還組織“七姐會”,各地區的“七姐會”聚集在宗鄉會館擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,“香案”都是紙糊的,案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳瑯滿目。不同地區的“七姐會”便在香案上下工夫,比高下,看誰的制作精巧。今天,這類活動已為人遺忘,只有極少數的宗鄉會館還在這個節日設香案,拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥,傍晚時分開始向織女乞巧。

七夕乞巧的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。

第11篇

2005年,中央宣傳部、中央文明辦、教育部、民政部、文化部等部門聯合了《關于運用傳統節日弘揚民族文化的優秀傳統的意見》,2008年傳統民俗節日中,又新增清明、端午、中秋為國家法定節假日,并要求“教育行政部門要研究制定把傳統節日教育納入國民教育體系的具體措施和辦法,把傳統節日教育納入學校教學活動之中,推動民族文化的優秀傳統進課堂、進教材。要把傳統節日蘊含的中華民族傳統美德,納入學生日常行為習慣養成教育體系,同學生的日常思想品德教育和管理緊密結合起來”。

雅瑤中學從2005年開始自主開發并實施了《隸書》《服飾彩繪》兩套美術校本課程,《隸書》的教學內容是軟硬筆隸書的臨摹與創作;《服飾彩繪》的教學內容是學生在成品服飾上進行彩繪設計和實物操作。這兩套美術校本課程對國家美術課程雖能起到補充作用,但由于形式、內容上較為單一,在發展學生能力和素質上存在一定的局限性。因此,筆者希望把在這兩套美術校本課程中積累的經驗,用于繼續開發、拓展、重構學校的美術校本課程,使其能夠作為學校開展中國傳統文化教育的重要載體,特別是成為學生了解傳統節日、認同傳統節日、喜愛傳統節日的重要途徑,同時補充初中階段各學科國家課程中沒有涉及的中國傳統文化層面,進而加強學生的中國優秀傳統文化教育。

一、中國傳統節日文化中的美術教學資源分類

有學者認為,中國傳統節日文化在當代社會中的價值體現在三方面:第一是飲食娛樂文化資源,第二是風俗禮儀文化資源,第三是道德親情文化資源。可見,中國傳統節日文化蘊含的價值資源,均包含在人們熟悉的節日習俗中,我們可以由此衍生出五類中國傳統節日文化美術教育資源:

依托上述資源構建美術校本課程,既能夠讓學生在了解節日習俗的過程中,進一步認識、理解、認同、發揚中國傳統節日文化,又能在基于節日習俗的美術作品創作中,提高學生的動手能力、審美水平、人文素養,培養創新意識,達到生活與藝術相結合的目的。

二、中國傳統節日文化與初中美術校本課程的整合模式與課程設計

以《國家九年義務教育課程綜合實踐活動指導綱要(7-9年級)》精神為指導,我們對中國傳統節日文化與學校原有的《隸書》《服飾彩繪》兩套美術校本課程進行整合、拓展和重組。

(一)構建整合模式

(二)課程設計

課題: XX節文化與美術活動

第一單元 開題活動

1.情景導入

(1)XX節的來歷介紹。

(2)展示XX節圖片,介紹節日習俗。

(3)小組活動討論家鄉的XX節習俗。

2.確立課題:XX節習俗與美術活動

第二單元 實踐活動

(一)確定活動方案和活動準備

1.教師活動

(1)調查學生工具準備。

(2)調查學生的美術能力、寫作情況。

(3)指導學生如何進行調查和創作。

2.學生活動:自主安排分組情況(按地域分組,以便于了解各地的節日習俗)

3.學生設計調查表格(見表1、2)

(二)開展活動

1.開展調查活動:各小組進行家鄉的XX節習俗與美術活動調查。

2.整合調查結果。

3.整合和開展有關XX節的美術創作活動。

4.營造氛圍,布置場景。

第三單元 交流評價活動

1.談感想:通過調查活動、美術創作、布置場景等一系列XX節傳統文化教育活動,你學習到什么知識?你對XX節的認識有什么改變?你對學校的XX節傳統節日文化教育有什么建議?你會用什么方式去迎接XX節?

2.展示活動圖片:把我們開展調查活動、美術創作、布置場景等一系列的XX節傳統節日文化教學活動拍成照片與同學們分享。

3.介紹作品:創作相關美術作品,填寫作品創意說明,向全體同學介紹所創作作品的意圖。

第四單元 成果展示活動

由學生、班級或學校組織“XX節習俗與美術活動”成果展示活動,推廣活動成果。

三、課程整合的效益分析

在教學活動中,筆者引導學生以中國傳統節日習俗為主線,在課內、課外進行自主探究,激發了學生極為高漲的學習欲望和熱情。實踐證明,中國傳統節日文化與初中美術課程的整合,有利于學生利用學校、家庭、社會的各種資源,在課堂與生活中充分自主探究節日文化,回歸節日文化,最終實現傳統節日文化教育的知行合一。

1.以節日習俗為切入口,有利于學生理解中國傳統節日文化,認同中國優秀傳統節日文化。筆者選擇了春節、端午、中秋這三個大節為切入口,以節日來歷、節日習俗簡介、家鄉的節日習俗與美術活動為教學線索,引導同學們通過調查家鄉的節日習俗、習俗表達人們怎樣的愿望、習俗與哪些美術活動有關等內容,從身邊的節日習俗入手,發現節日習俗中的美術活動,創作與節日有關的美術作品,從而讓學生從生活中發現、理解中國傳統節日文化的內涵,認同中國優秀的傳統節日文化。

2.以綜合實踐活動為課程實施范式,有利于學生自主探究中國傳統節日文化,提高學習的自覺性和傳承節日文化的主動性。在研究中,筆者以綜合實踐活動為課程實施范式,引導學生通過開題活動、實踐活動、交流評價活動、成果展示活動等教學單元,參與研究與學習,通過“認識節日——確立課題——學生分組——設計調查表——開展調查——整合調查結果——開展節日美術創作活動——開展交流評價活動——舉辦成果展示活動”等學習內容,引導學生從整體到局部了解中國傳統節日文化的內涵;從理性到感性體會中國傳統節日文化的魅力;從知識到生活發現中國傳統節日文化的寓意;從抽象到具象傳承中國傳統節日文化的習俗。同學們通過多渠道、多角度地認識中國傳統節日文化,從中發現美術活動在其中的重要作用,并通過為中國傳統節日習俗創作實用性與藝術性相結合的美術作品,主動參與、傳承中國傳統節日文化。

3.以美術創作為主要形式,有利于學生通過中國傳統節日文化的美術創作活動,回歸中國傳統節日文化的生活本源。中國傳統節日中的文化美術教育資源來源于節日習俗,與人們的生活密不可分,因此,以美術創作為主要形式,對學生自主回歸節日習俗,關注社會生活,參與節日文化的傳承有重要的意義。如春節美術創作活動的內容就涵蓋了春節環境氛圍設計、春節商業活動策劃;端午節美術創作活動內容就涵蓋了龍舟競賽運動員彩繪服飾設計、端午節宣傳活動策劃、端午節宣傳活動策劃、端午節美術活動;中秋節美術創作活動內容就涵蓋了中秋賞月會美術策劃活動、中秋節商業設計、中秋節美術比賽。

第12篇

論文摘要:在全球化的背景下如何借助語文課程的力量傳遞我國傳統節日文化,讓傳統節日中所蘊舍的豐富人文信息通過語文教學活動潛移默化地傳遞到青少年的心靈中,成為了新課標下語文教學需要思考的問題。我國以往的語文教學對傳統節日的關注度不夠,未能充分發揮應有的作用。在新一輪課改中需要糾正這一現象,通過結合課文內容挖掘傳統節日內涵、語文主題活動,課后閱讀考試等教學環節點燃學生對傳統節El文化的感知。

在全球化的背景下,如何傳承我國跳傳統節日文化,特別是讓成長于麥當勞、可口可樂、圣誕節等西方文化符號包圍中的青少年學生能了解、喜歡我國的傳統節日進而傳承傳統文化成為了社會各界關注的問題。教師作為青少年接受系統教育的專業組織者,自然就成了點燃學生傳統節日文化熱情與興趣的主要實踐者和探索者。在學校的諸多課程中,語文由于與文化、人文有著“先天”的密切關系而成為了傳承文化的主要“陣地”02001年7月教育部頒布的《全日制義務教育語文課程標準(實驗稿)》(以下簡稱“新課標”)中明確了語文是“工具性與人文性的統一”,那么在新課標下如何讓語文課程更好地傳遞我國傳統節日文化的獨特魅力?

1以往語文課程中傳統節日的缺失

t .t關注度不夠

我國一直有著悠久而豐富的節日文化資源,除了耳熟能詳的春節、清明節、端午節、中秋節、重陽節外,二十四節氣也是節日文化的組成部分。同時我國是一個多民族的國家,每個地域或民族還有各自獨特的節日,如傣族的撥水節等。但是與此形成對比的是,日常的語文教材、教學對其關注度不夠,往往是一語帶過。人教版選文中傳統節日教材占總編目的t . a}io,語文版占t }io,蘇教版為i . 9}io。有些教師認為節日文化教育是社會的事情,學生會自然感知,語文教學無需涉及。再加上以往應試的壓力也無暇顧及在課堂中讓學生感知節日文化。

t.2學生對傳統節日相對淡漠

圣誕節、情人節、愚人節、萬圣節等西方節日早已進入學生的日常生活中。相比而言,學生對上述西方節日的熱情要超過傳統節日。學生對傳統節日的認知基本停留在“端午節就是吃粽子,中秋節就是吃月餅,春節就是吃餃子”,未體驗到節日更深層次的意味。

2新課標下傳統節日回歸語文課程的意義

2.t傳統節日與新課標強調的語文人文性相契合

實際上每個傳統節日都有特定的風俗習慣、歷史故事,包含著我國先人的智慧、思維方式,蘊含著豐富的人文信息。作為中華民族文化的重要組成部分和表現形式,傳統節日文化以潛移默化、寓教于樂的形式傳遞著中華民族的價值觀念與審美情趣這與新課標強調的語文是工具性與人文性的統一相契合。語文相比其他學科的特點在于它的“文”、“人文”,應當蘊涵豐富的民族文化。新課標明確了語文課程豐富的人文內涵,應該重視語文的熏陶感染作用對人們精神領域的影響是深廣的。因此,傳統節日就成為了與語文課程相契合的教學資源。

2 .2能有效激發學生獨特的生活體驗

語文新課標倡導自主、合作、探究的學習方式,要激發學生的主動意識與進取精神。也即要調動學生的積極性,讓其主動地參與到學習過程,這就必然要激發學生獨特的生活體驗,與學生的經驗相結合。學生對傳統節日井不陌生,特別是風俗習慣、儀式等。如果傳統節日能成為語文教學資源的組成部分,在學生已有知識結構的基礎上,從外在的風俗、禮儀升華到其中包含的價值觀、審美情趣,則能實現較好的教學效果。

傳統節日是語文課程建設不可或缺的資源,其傳承文化的精髓與語文的課程理念相契合。那么如何在具體的語文教學中讓學生感知傳統節日文化呢?

3語文教學讓學生感知傳統節日的途徑

31結合課文內容,挖掘傳統節日內涵

現有教材中盡管傳統節日的題材數量不是很多,但仍然可加以發揮,抓住機會點燃學生對傳統節日文化的興趣。比如古典文學中常涉及節日,往往節日是誘發作者情思、體驗的導火索,典型的即是春愁、秋思。節日是作品的背景,因此教學可通過體驗節日,進而賞析節日與詩人情感的聯系。比如蘇軾的《水調歌頭·明月幾時有》,整首詞都是圍繞著中秋節展開的。初中生對中秋節的吃月餅、團圓含義很熟悉。教學可首先通過師生互動談中秋的方式“熱身”,引出蘇軾是在離開弟弟蘇轍七年后的中秋之日寫的,埋下伏筆,中秋節與哪種意象最為相關?詞作中是否出現了該意象,又是如何描述該意象的?等問題讓學生產生興趣。然后在賞析詩作過程引導學生發現“月亮”是出現頻率最高的物體,將月亮、月宮、中秋節的聯系自然地引出,讓學生了解中秋節中包含濃厚的團圓、事圓、人圓的意味,對照詩人現有的境遇,詞作中才有詩人往返于人間與月宮的情緒。

3.2將傳統節日引入語文活動中

除了課堂教學外,主題活動也是語文課程的重要組成部分。通常語文活動包括辯論會、演講會、寫作等。教師可在傳統節日到來之際,或者圍繞學生感興趣的傳統節日設計活動主題,讓學生動口、動手體驗傳統節日的魅力,既豐富學生的生活體驗,也能鍛煉學生的語言表達能力,這也是新課標下語文課程所注重的。比如舉辦清明節的主題活動,讓學生分組收集跟清明節有關的文學作品、經典名句、音樂、各地的清明風俗等,并在班級匯報各自成果,接受同學、老師的提問。在真切的節日情境中讓學生親身感受傳統節日的魅力。

3,3在課后閱讀材料、考試中增加傳統節日的信息比重

為彌補教材中傳統節日題材較為少的情況,語文教師可在課后閱讀材料、考試等補充傳統節日題材的內容。通過此方式將傳統節日的信息延伸到課堂外,引起學生對傳統節日的重視。比如《中秋詠月詩三首》、《端午日》、《古詩十九首》、《春酒》等都是優秀的課外閱讀資源。

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