發(fā)布時(shí)間：2022-07-18 05:13:49
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
摘要：化工原理實(shí)驗(yàn)是《化工原理》理論課程的實(shí)踐課，是學(xué)生將課堂掌握的工程方法付諸于動(dòng)手、思考的不可缺少的良好的平臺(tái)。隨著化學(xué)工業(yè)的迅猛發(fā)展，化工原理實(shí)驗(yàn)課程體系、教學(xué)方法及教學(xué)內(nèi)容需不斷進(jìn)行更新、改進(jìn)、創(chuàng)新。院校化工專業(yè)不僅要培養(yǎng)能生產(chǎn)、懂生產(chǎn)人才，更要注重培養(yǎng)具有科研能力的復(fù)合型人才。致力于發(fā)展好化工原理實(shí)驗(yàn)是有利于貫穿化工專業(yè)各門基礎(chǔ)，更有助于培養(yǎng)學(xué)生工程思維及科研能力。以下就目前職業(yè)院校化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題，提出若干觀點(diǎn)并進(jìn)行探索.
關(guān)鍵詞：化工原理實(shí)驗(yàn)；化學(xué)工業(yè)；工程思維；教學(xué)改革
伴隨著21世紀(jì)工業(yè)化的進(jìn)程，化工類企業(yè)的數(shù)量也逐漸增多，這樣就更好為化工類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)提供了更多更好的平臺(tái)。《化工原理》是一門化工類專業(yè)綜合性的課程，涉及到的實(shí)驗(yàn)原理也是極為豐富，化學(xué)工業(yè)的發(fā)展離不開實(shí)驗(yàn)的研究，實(shí)驗(yàn)在工程領(lǐng)域具有舉足輕重的作用，為了適應(yīng)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，學(xué)生不僅要在實(shí)驗(yàn)中掌握基本簡(jiǎn)單的操作，更要學(xué)習(xí)設(shè)備的原理。為了培養(yǎng)知識(shí)廣且具有科研創(chuàng)新能力的化學(xué)專業(yè)人才，化工原理實(shí)驗(yàn)課程體系和教學(xué)方法及教學(xué)內(nèi)容需得到適應(yīng)工業(yè)發(fā)展的同步創(chuàng)新.而對(duì)于工科職業(yè)院校來說，形勢(shì)較更為緊迫。改革創(chuàng)新后的課程體系應(yīng)適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)與掌握，具有開放性和包容性，這對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程的改革是一個(gè)不小的“任務(wù)”。只有做到這些，化工原理實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)才能不局限與培養(yǎng)學(xué)生的操作技能，更可以提高學(xué)生創(chuàng)新科研能力，拓寬學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而有利于化工專業(yè)學(xué)生的就業(yè)，促進(jìn)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展。以下總結(jié)在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些經(jīng)驗(yàn)，對(duì)這一課程教學(xué)問題進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的探討。
一、化工原理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)有教學(xué)問題
1.1學(xué)生積極性不高。
部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)化工原理實(shí)驗(yàn)僅僅滿足生產(chǎn)中的一些簡(jiǎn)單操作技能，不必要更深層次去了解實(shí)驗(yàn)的設(shè)備和實(shí)驗(yàn)原理；化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容均為配合理論教學(xué)的單元操作來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，大大限制在滿足課堂教學(xué)、了解單元操作原理、熟悉操作技術(shù)等方面，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不但不能得到提高而且偏離了實(shí)驗(yàn)所要培養(yǎng)復(fù)合型人才的目標(biāo)。
1.2教學(xué)方法、內(nèi)容相對(duì)滯后。
基本上所有的化工專業(yè)各門課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法如出一轍，采用一直以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，即教師在實(shí)驗(yàn)室中先將需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)備和相關(guān)儀器擺放整齊，學(xué)生不加思考地進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，將從未進(jìn)行過本次實(shí)驗(yàn)且未見過實(shí)驗(yàn)設(shè)備的情況下寫下預(yù)習(xí)報(bào)告上交，再接著學(xué)生按照教師在黑板上書寫好的實(shí)驗(yàn)步驟和方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，很明顯，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生該想的要做的，大部分已經(jīng)被教師給“扼殺”了，只能被動(dòng)地接受，這樣下來，學(xué)生連最基本的操作技能都無法掌握，更談不上要培養(yǎng)科研和創(chuàng)新的能力了，很大程度上束縛了學(xué)生對(duì)新事物新知識(shí)解讀和吸收的能力。
二、化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思路
2.1改變按部就班的傳統(tǒng)教學(xué)模式，明確培養(yǎng)目標(biāo) 。
化工原理實(shí)驗(yàn)屬于工科化學(xué)工程領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)，而工程涉及的都是實(shí)際生產(chǎn)的情況，因生產(chǎn)中往往出現(xiàn)的問題都是復(fù)雜多樣的，需要有清晰的工程觀點(diǎn)才能迎刃而解，所以在培養(yǎng)目標(biāo)上與其他基礎(chǔ)化學(xué)課程有很大不同，著重于培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)中的工程思維、創(chuàng)新和改造的能力及深刻的安全觀點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)，是其他課程實(shí)驗(yàn)所不及的，所以在教學(xué)過程中要明確學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，切切實(shí)實(shí)地訓(xùn)練學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)操作時(shí)解決方方面面問題的能力。所以，在教學(xué)方法上要及時(shí)創(chuàng)新，例如，教師在實(shí)驗(yàn)課開始時(shí)，應(yīng)以學(xué)生為主體，利用現(xiàn)有的先進(jìn)的多媒體投影，先聯(lián)系現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和實(shí)際生產(chǎn)中對(duì)應(yīng)的設(shè)備對(duì)學(xué)生進(jìn)行圖例講解，用讓學(xué)生對(duì)工業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備有了感性的認(rèn)識(shí)后再安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，開拓了學(xué)生視野，學(xué)生通過相互討論來完成實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后讓每位學(xué)生寫下總結(jié)要點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)，在理論課堂上再進(jìn)行一輪討論，相互分享所學(xué)，相互促進(jìn)，完成化工原理實(shí)驗(yàn)課培養(yǎng)人才的目標(biāo)。
2.2改進(jìn)化工原理實(shí)驗(yàn)裝置。
化工原理實(shí)驗(yàn)原有的都是實(shí)體設(shè)備，實(shí)驗(yàn)設(shè)備占地面積大，每個(gè)單元操作實(shí)驗(yàn)往往僅配套1―3套實(shí)驗(yàn)裝置，實(shí)驗(yàn)室面積很有限，每次只能安排1―3組學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，若要安排完全部學(xué)生都完成實(shí)驗(yàn)，就明顯增大了實(shí)驗(yàn)的周期性，也無法保證集體討論的效果，實(shí)驗(yàn)的效果很顯然不夠直觀和充分。如果引進(jìn)dcs（集散控制系統(tǒng)）仿真軟件，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中定能收到事半功倍的效果，這樣一名學(xué)生就可面對(duì)一臺(tái)計(jì)算機(jī)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，這樣就大大縮短了實(shí)驗(yàn)周期，同時(shí)可以解決試驗(yàn)裝置占地大的問題，同時(shí)可以讓更多的學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中來，學(xué)生在試驗(yàn)中能更加直觀更加清晰地感受生產(chǎn)工藝的設(shè)備，更有效率地完成實(shí)驗(yàn)，理解并掌握在課堂理論學(xué)習(xí)中得到知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際的能力，大大提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)課上學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣，收到立竿見影的效果。 引進(jìn)新設(shè)備，學(xué)生理解、分析、解決問題的能力得到了釋放，開拓了學(xué)生在理論聯(lián)系實(shí)際的思維，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也拓寬了知識(shí)視野。
2.3拓寬化工原理實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，注重工程觀點(diǎn)的培養(yǎng)。
化工原理實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不能再由教師去主導(dǎo)，這樣會(huì)嚴(yán)重削弱學(xué)生的積極性，學(xué)生工程觀點(diǎn)的培養(yǎng)是對(duì)化工過程工藝體系的培養(yǎng)，要豪不放松地對(duì)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格要求。教師課堂教學(xué)講解并開展課堂實(shí)驗(yàn)過程演示，演示不能過于具體，學(xué)生到達(dá)實(shí)驗(yàn)室后憑借回憶―分析―判斷自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟是為了提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)把控的綜合能力；實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生自行貫穿整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，獨(dú)立建立實(shí)驗(yàn)流程，實(shí)驗(yàn)步驟如果錯(cuò)誤，有時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響和干擾實(shí)驗(yàn)過程，最終影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生在分析實(shí)驗(yàn)步驟利弊后，再去施行先做什么后做什么，這樣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生思考能力、創(chuàng)新能力以及解決實(shí)驗(yàn)問題的能力培養(yǎng)就顯而易見了。
三、化工原理實(shí)驗(yàn)應(yīng)加大實(shí)驗(yàn)投資和實(shí)驗(yàn)管理
為了適應(yīng)職業(yè)院校發(fā)展及學(xué)生就業(yè)的工作適應(yīng)性，化工原理實(shí)驗(yàn)設(shè)施的不斷完善是關(guān)鍵因素，這關(guān)系到本門實(shí)驗(yàn)?zāi)芊駥?shí)現(xiàn)持續(xù)教學(xué)成功。學(xué)生思考、創(chuàng)新、聯(lián)系實(shí)際、科研的保障都依賴于實(shí)驗(yàn)室，因此實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)應(yīng)放置到更高的發(fā)展戰(zhàn)略地位，且應(yīng)努力建設(shè)成一個(gè)學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)成果的平臺(tái)，這樣的平臺(tái)使得學(xué)生能更好地發(fā)揮創(chuàng)造力，在競(jìng)爭(zhēng)中增加學(xué)習(xí)動(dòng)力，學(xué)生在大膽實(shí)踐、團(tuán)隊(duì)合作、分享成果的過程中各方面的能力都得到了發(fā)揮和鍛煉，因此，實(shí)驗(yàn)室的持續(xù)打造也是打造學(xué)生持續(xù)進(jìn)步保證。持續(xù)的投資不是要一步到位，即使實(shí)驗(yàn)室的投資不大，獲得設(shè)備的資源也很有限，只要科學(xué)管理，優(yōu)化資源配置，也能收到理想的效果。
總而言之，化工原理實(shí)驗(yàn)室的教育設(shè)施不能停留在“不變”的局限中，應(yīng)盡力完善，設(shè)施投入與管理體系的完善要做到同步，使得實(shí)驗(yàn)室建設(shè)做到投入少，效益大的效果。
總而言之，化工原理實(shí)驗(yàn)室存在問題將隨著課程發(fā)展體系的需要、實(shí)驗(yàn)室設(shè)施更新需要、科研發(fā)展的需要而不斷出現(xiàn)，這些問題都等待著教育者去研究和解決，我們將繼續(xù)深入地研究，努力為學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)早更優(yōu)越的條件。
摘要：化工原理實(shí)驗(yàn)屬于專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，它是化工原理理論的重要補(bǔ)充、輔助、驗(yàn)證和深化；它是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要組成部分；它是將理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀摩、分析、討論來培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題和解決問題的能力。筆者結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，從“課堂教學(xué)方法改革、學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)、規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告”三個(gè)方面淺談了自己的看法，以提高化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型、實(shí)用型人才。
關(guān)鍵詞：化工原理；教學(xué)體會(huì)；實(shí)驗(yàn)
一、課堂教學(xué)方法改革，學(xué)生畫、學(xué)生做、學(xué)生講、互相問答
在我們傳統(tǒng)的教學(xué)中，總是老師先講，講完后，學(xué)生按照老師講解的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、工藝流程、操作步驟來獲取數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù)，學(xué)生簡(jiǎn)單、重復(fù)、機(jī)械化的操作著。筆者初步的探索是將本校石油化工系10級(jí)煤化工班分成兩組，第一組采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，第二組采用筆者提出的“學(xué)生畫、學(xué)生做、學(xué)生講、互相問答”的教學(xué)方式。
1.學(xué)生畫。學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室，我可以先讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)裝置的構(gòu)造、設(shè)備結(jié)構(gòu)、工藝流程、物料走向等用紙畫出來。通過畫圖使學(xué)生對(duì)裝置有個(gè)短暫的熟悉過程，有一定的感性認(rèn)識(shí)，然后再來認(rèn)識(shí)、了解設(shè)備的名稱和結(jié)構(gòu)，設(shè)備的型號(hào)、位號(hào)、檢測(cè)控制點(diǎn)、工藝參數(shù)等。畫完后，老師在課堂及時(shí)做講評(píng)并將成績(jī)納入到現(xiàn)場(chǎng)操作成績(jī)中。
2.學(xué)生做。放開手、大膽讓學(xué)生帶著問題去操作。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，先不要講解、做演示，否則學(xué)生就會(huì)不思考、不觀察，完全是老師牽著他們的鼻子走，這樣也調(diào)動(dòng)不起他們的主動(dòng)性、積極性和對(duì)學(xué)習(xí)的興趣。但是實(shí)驗(yàn)老師放手不能放眼，放手不是放縱，要勤于觀察，允許失誤、失敗，發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作有誤及時(shí)去糾正，并理論解釋。在學(xué)生操作中，我們可以在他們操作到不正常的現(xiàn)象或后果時(shí)，先讓學(xué)生在裝置上直接觀察錯(cuò)誤操作的現(xiàn)象或后果，然后解釋為什么會(huì)有這種現(xiàn)象和后果，讓學(xué)生在糾正錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)正確的操作步驟。在操作中，我們也可以故意設(shè)置障礙來鍛煉他們分析問題、解決問題的能力。比如在板式精餾塔的操作及其性能的評(píng)定實(shí)驗(yàn)中，我們想知道什么是泡沫夾帶，老師可以將裝置的正常狀態(tài)調(diào)為泡沫夾帶不正常的現(xiàn)象，然后讓學(xué)生來觀察現(xiàn)象、分析原因，再讓學(xué)生將不正常的現(xiàn)象調(diào)成正常現(xiàn)象。通過這樣，學(xué)生就知道哪種現(xiàn)象是泡沫夾帶，為什么會(huì)有這種現(xiàn)象，如何解決此現(xiàn)象了。只有這樣才能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，對(duì)正確操作的記憶，同時(shí)也加強(qiáng)了他們的動(dòng)手操作能力。
3.學(xué)生講。通常在課堂上是老師講、學(xué)生聽，這在一定程度上限制了學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。我們?yōu)槭裁床粐L試讓學(xué)生來講，老師來聽，讓學(xué)生當(dāng)一當(dāng)老師（尤其實(shí)驗(yàn)課）呢。同學(xué)在講解的過程中既鍛煉了他們的口頭表達(dá)能力，又熟悉了裝置的結(jié)構(gòu)、工藝流程、操作步驟等。所以在職業(yè)技能資格考試中或?qū)嶒?yàn)成績(jī)中我們完全可以加上口試成績(jī)。不論是在同學(xué)們的操作中，還是在講解的過程中，我們一定要多鼓勵(lì)、多肯定他們，激發(fā)他們對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣，對(duì)學(xué)習(xí)的興趣。
4.互相問答。實(shí)驗(yàn)老師可以提一些如何改進(jìn)裝置的工藝、裝置設(shè)備在設(shè)計(jì)中有什么弊端等相關(guān)知識(shí)的問題，從而提高他們的想象力和創(chuàng)新力。當(dāng)然老師也可以詢問學(xué)生老師在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法中存在哪些問題和不足，以便老師改正，提高教學(xué)質(zhì)量與效果。學(xué)生也可以提一些問題讓老師或?qū)W生來答，互相提問，互相回答。師生共同總結(jié)、歸納，得出正確解答，師生彼此都有了進(jìn)步和提高。
通過兩種教學(xué)模式，最后發(fā)現(xiàn)前一組學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不積極、不主動(dòng)，缺乏學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思想，動(dòng)手能力弱。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，在操作方面還不規(guī)范、不熟悉，理論知識(shí)的理解程度不深等。而第二組采用“學(xué)生畫、學(xué)生做、學(xué)生講、互相問答”融為一體的教學(xué)模式后，實(shí)驗(yàn)效果、學(xué)生綜合素質(zhì)有了明顯的提高和改善。
二、規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告
實(shí)驗(yàn)報(bào)告本是實(shí)驗(yàn)過程的總結(jié)，但是在批改的過程中，我發(fā)現(xiàn)有一些學(xué)生不假思考地將實(shí)驗(yàn)講義的內(nèi)容抄一遍，記錄的數(shù)據(jù)都是自己編的，更嚴(yán)重的是相互抄襲，實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容一模一樣，這純屬于應(yīng)付、走形式，導(dǎo)致老師批改時(shí)也沒有心勁。針對(duì)這種情況，我認(rèn)為首先要提高實(shí)驗(yàn)報(bào)告在實(shí)驗(yàn)成績(jī)和化工原理整個(gè)課程成績(jī)中的比例。實(shí)驗(yàn)報(bào)告也可以納入到職業(yè)技能考試中，也可以定期舉行實(shí)驗(yàn)報(bào)告展評(píng)等方法來讓學(xué)生在思想上重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的操作步驟，我們讓學(xué)生用自己的話將實(shí)驗(yàn)操作過程做一總結(jié)、概括。對(duì)于數(shù)據(jù)處理方面，我們?cè)谏险n期間，將學(xué)生記錄完的原始數(shù)據(jù)及時(shí)核對(duì)并簽字，同時(shí)指定某同學(xué)分開處理數(shù)據(jù)（實(shí)驗(yàn)一組中有3~4個(gè)人，記錄的數(shù)據(jù)一樣），學(xué)生上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)必須將原始數(shù)據(jù)一并上交。實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，我們鼓勵(lì)學(xué)生寫一些老師在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、裝置工藝流程、設(shè)計(jì)等存在的問題，自己有什么好的意見和建議及心得體會(huì)。只有這樣學(xué)生才會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告重視、認(rèn)真，才能達(dá)到編寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的重要性和必要性，只有這樣老師才能更有利于反省自己、提高自己、完善自己。
三、學(xué)生輔助教學(xué)
我校實(shí)驗(yàn)老師在承擔(dān)大量的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)時(shí)，還要負(fù)責(zé)分管教室的衛(wèi)生，設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)，有機(jī)、無機(jī)、分析實(shí)驗(yàn)還要提前做準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，這無形中占用了老師大量的時(shí)間，一天下來老師筋疲力，也影響備課、講課。針對(duì)這種情況，我們可以鼓勵(lì)和選拔在校品學(xué)兼優(yōu)、素質(zhì)比較高的學(xué)生來輔助教學(xué)，讓學(xué)生來負(fù)責(zé)教室的衛(wèi)生、設(shè)備的清洗與日常保養(yǎng)，對(duì)于一些簡(jiǎn)單的設(shè)備故障、磨損，也完全讓學(xué)生去修理，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)也可以讓學(xué)生提前幫老師去準(zhǔn)備，如配溶液、清洗試管等。這樣不僅豐富了學(xué)生的知識(shí)，提高了他們的動(dòng)手能力及綜合素質(zhì)，也給老師擠出來了不少時(shí)間，老師可以利用這些時(shí)間認(rèn)真的去備課、講課、搞科研。當(dāng)然為了能讓這些學(xué)生更有積極心、責(zé)任心，學(xué)校在這些學(xué)生入黨、就業(yè)、評(píng)優(yōu)等方面應(yīng)優(yōu)先考慮。
四、結(jié)束語
以上就是針對(duì)多年來我在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題提出了自己的幾點(diǎn)體會(huì)。希望高等院校加強(qiáng)化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，樹立學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而提高化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，培養(yǎng)合格的高等技術(shù)應(yīng)用型、技能型人才。
作者簡(jiǎn)介：朱對(duì)虎（1983-），男，陜西米脂人，銀川科技職業(yè)學(xué)院石油化工系助教，主要從事化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。
[摘要]文章分析了現(xiàn)有化工原理實(shí)驗(yàn)課程存在的問題，通過對(duì)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒓訌?qiáng)實(shí)驗(yàn)師資建設(shè)、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備和引進(jìn)仿真軟件、增設(shè)綜合性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等方面的改革提出一些建議，希望能夠提高化工原理實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)效果和教學(xué)水平。
[關(guān)鍵詞]化工原理實(shí)驗(yàn) 教學(xué)改革 應(yīng)用能力 創(chuàng)新能力
《高等教育法》明確指出：高等教育的任務(wù)是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)專門人才。化工專業(yè)的主干課程——化工原理，主要任務(wù)是介紹流體流動(dòng)、傳熱、傳質(zhì)的基本原理及主要單元操作的典型設(shè)備構(gòu)造、操作原理、計(jì)算及選型。化工原理實(shí)驗(yàn)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)化工專業(yè)大學(xué)生應(yīng)用基礎(chǔ)理論知識(shí)分析研究生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，進(jìn)行工程師基本訓(xùn)練的基礎(chǔ)課程。如何使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)中，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維和工程實(shí)踐的能力，是化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重點(diǎn)。筆者根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行了一些探索。
一、傳統(tǒng)化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足之處
傳統(tǒng)的化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已經(jīng)沿用數(shù)十年，不能很好的適應(yīng)現(xiàn)代化工教學(xué)要求，它的主要不足之處主要包括以下幾點(diǎn)：
（一）教學(xué)目的主要是驗(yàn)證經(jīng)典理論。傳統(tǒng)的化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容取決于化工原理理論課所學(xué)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)定及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評(píng)定固定而死板。教師對(duì)學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定時(shí)，主要依據(jù)最終實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容是否充實(shí)，特別注重測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確度，往往忽視實(shí)驗(yàn)的操作過程。這樣做的結(jié)果就是容易導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為只要寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告就行，不親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，只是更改或抄襲他人數(shù)據(jù)，應(yīng)付了事。
（二）教師實(shí)踐能力有待提高。很多化工實(shí)驗(yàn)課程的授課教師都是學(xué)校畢業(yè)后即從事化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)化工生產(chǎn)實(shí)踐缺乏了解，而化工恰恰是以實(shí)踐為基礎(chǔ)的學(xué)科。這就導(dǎo)致了許多教師對(duì)化工實(shí)驗(yàn)本身理解不深，每次講課都是照本宣科，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和工程實(shí)踐的能力有很大的限制作用。
（三）教學(xué)方式陳舊，實(shí)驗(yàn)效果差。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式是教師預(yù)先調(diào)試好實(shí)驗(yàn)設(shè)備，學(xué)生實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，然后教師講解實(shí)驗(yàn)原理、步驟、注意事項(xiàng)，介紹實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備及使用方法，最后由學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師全程指導(dǎo)學(xué)生完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程。在這種實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生處于被動(dòng)地位，學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性思維無法調(diào)動(dòng)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)指導(dǎo)教師的依賴性大。
（四）實(shí)驗(yàn)設(shè)備老舊，導(dǎo)致運(yùn)行成本高，困難大。隨著科技的發(fā)展及計(jì)算機(jī)應(yīng)用的日益廣泛，化工生產(chǎn)的設(shè)備和條件發(fā)生了根本性變化，但很多化工原理實(shí)驗(yàn)室沿用幾十年前的設(shè)備，自動(dòng)化水平很低，操作的工作量大且危險(xiǎn)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)參加化工生產(chǎn)產(chǎn)生抵觸情緒。同時(shí)由于實(shí)驗(yàn)班級(jí)和課時(shí)的增加，原有實(shí)驗(yàn)設(shè)備所需實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，再加上學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的欠缺，使設(shè)備不能保證正常工作。
二、化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革措施
（一）分析課程狀況，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹；ぴ韺?shí)驗(yàn)課程的主要目的是：以培養(yǎng)和提高學(xué)生的工程概念及綜合素質(zhì)為目標(biāo)，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革中，引入現(xiàn)代化的教學(xué)理念和教學(xué)手段[4]。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容上注重學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，教師對(duì)學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定要從實(shí)驗(yàn)的全過程入手，全面合理設(shè)置學(xué)生的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。真正培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
（二）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)師資隊(duì)伍的建設(shè)。化工原理實(shí)驗(yàn)室涉及化工、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、儀表自動(dòng)化等多方面的專業(yè)知識(shí)。這就要求實(shí)驗(yàn)教師在具有較強(qiáng)理論知識(shí)的同時(shí)有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，對(duì)儀器設(shè)備、儀表設(shè)備等能夠熟練的操作，進(jìn)而確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行。這就要求教師必須經(jīng)常下到工廠(或者參與學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí))，以及盡量從事化工類課題的研究和開發(fā)，不斷提高自身的工程水平。在講授實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師就可以實(shí)際工程為例，將理論知識(shí)融合到工程實(shí)際當(dāng)中，在實(shí)驗(yàn)過程中遇到問題及時(shí)解決，有利于學(xué)生綜合能力的提高。
（三）改變陳舊教學(xué)方式，增加綜合性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。將一些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成綜合性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，以激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造意識(shí)。比如，傳熱過程被廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)過程中，因此，換熱器的計(jì)算及傳熱系數(shù)的測(cè)定就成了化工原理實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的，只是讓學(xué)生了解換熱器的結(jié)構(gòu)、選型，學(xué)會(huì)測(cè)定總的傳熱系數(shù)，由于與生活實(shí)踐沒有聯(lián)系，學(xué)生印象不深。為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)，將實(shí)驗(yàn)?zāi)康母臑椤澳硴Q熱器的設(shè)計(jì)、選型及參數(shù)計(jì)算”。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生考慮影響傳熱的因素，在給定要求的前提下要求學(xué)生自己查閱相關(guān)資料、擬定實(shí)驗(yàn)方案，測(cè)定和分析數(shù)據(jù)，歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，形成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，教師要嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)謹(jǐn)分析實(shí)驗(yàn)方案的可行性，之后方可開始實(shí)驗(yàn)。
（四）改進(jìn)設(shè)備和引入仿真實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)和引進(jìn)高水平實(shí)驗(yàn)設(shè)備。當(dāng)代化工產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)是以科技為先導(dǎo)的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)[3]。隨著化工技術(shù)不斷更新，整個(gè)生產(chǎn)過程的自動(dòng)化程度很高。這就要求在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對(duì)原有設(shè)備的進(jìn)行改進(jìn)，一般主要側(cè)重于引進(jìn)先進(jìn)的檢測(cè)儀表和手段，特別是可運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行遠(yuǎn)程控制并可在線數(shù)據(jù)采集的設(shè)備，提高實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，實(shí)驗(yàn)過程的自動(dòng)化程度。
為更好的完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)，可引進(jìn)“化工原理”實(shí)驗(yàn)仿真軟件。在實(shí)驗(yàn)室新的設(shè)備中引進(jìn)實(shí)驗(yàn)仿真軟件，通過仿真技術(shù)，在計(jì)算機(jī)上全面形象表現(xiàn)實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)規(guī)律，從而把復(fù)雜、抽象的教學(xué)信息轉(zhuǎn)化為學(xué)生易于接受的信號(hào)。對(duì)于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、加強(qiáng)學(xué)生理論知識(shí)的掌握和運(yùn)用、提高學(xué)生工程應(yīng)用能力有較大的促進(jìn)作用。
三、總結(jié)
社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展需要大批的應(yīng)用型人才，所以應(yīng)用性較強(qiáng)的化工原理實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革勢(shì)在必行。通過以上改革措施，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及綜合應(yīng)用水平，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，為當(dāng)今化工企業(yè)輸送兼具應(yīng)用與創(chuàng)新能力的化工工程師類人才打下良好的基礎(chǔ)。
【摘 要】為了提高學(xué)生動(dòng)手能力，對(duì)鞏固與加深課堂知識(shí)的理解， 列舉了化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的幾個(gè)問題，提出了一些解決方法
【關(guān)鍵詞】化工原理；實(shí)驗(yàn)；教學(xué)；方法
素質(zhì)教育是高校21世紀(jì)人才培養(yǎng)的方向， 教育的重點(diǎn)向能力素質(zhì)培養(yǎng)轉(zhuǎn)化。只有具有較強(qiáng)實(shí)際工作能力和創(chuàng)新能力的人才， 才能適應(yīng)社會(huì)的需求， 化解社會(huì)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。陜西科技大學(xué)是工科院校， 培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才， 大部分的畢業(yè)生將直接面向生產(chǎn)一線， 從事現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)、技術(shù)、管理工作。 作為化工類及其相近專業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)課， 化工原理課程的建設(shè)和改革一向受到各相關(guān)學(xué)校及院系的高度重視。從見諸公開發(fā)表的教學(xué)研究論文到各地各院校的精品課程名單上， 都可以看出化工原理課程的重要地位和建設(shè)水平。在構(gòu)成化工原理課程的三大教學(xué)環(huán)節(jié)中， 化工原理實(shí)驗(yàn)起著驗(yàn)證理論、結(jié)合科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的重要作用。實(shí)驗(yàn)課與理論課是相輔相成的，是提高學(xué)生動(dòng)手能力的一重要環(huán)節(jié)，是對(duì)課堂知識(shí)的一種鞏固與加深。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、理論課教學(xué)和工業(yè)實(shí)際生產(chǎn)緊密結(jié)合起來，要使學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)能夠通過實(shí)驗(yàn)加以檢驗(yàn)，而且要讓學(xué)生能夠?qū)W到化工生產(chǎn)過程中一些常用單元操作的操作過程，掌握一些常用設(shè)備的使用方法，使其動(dòng)手能力得到初步的訓(xùn)練，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣，以適應(yīng)化工企業(yè)中的基本生產(chǎn)過程，為學(xué)生今后的發(fā)展打下一定的基礎(chǔ)。 因此我們?cè)谥匾暲碚摻虒W(xué)的同時(shí)， 需進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)工作的改革[ 1] ， 用科學(xué)態(tài)度對(duì)待和重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)， 提高實(shí)驗(yàn)課程的地位。從目前我校化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐來看， 學(xué)生雖能在老師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)課程的基本操作及對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理， 但仍存在以下不足： 1 實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容和操作主要靠教師在實(shí)驗(yàn)室講解和演示， 多數(shù)學(xué)生僅照葫蘆畫瓢， 簡(jiǎn)單動(dòng)手，基本不動(dòng)腦， 有些學(xué)生做完后仍是茫然，更不要奢談創(chuàng)新； 2 部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容枯燥乏味，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康男圆幻鞔_和不感興趣， 做實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)為缺乏積極性、主動(dòng)性； 3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫流于形式。 針對(duì)以上不足， 為提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量，筆者對(duì)以下幾方面進(jìn)行了一些思考。
1 重視理論嚴(yán)謹(jǐn)性同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。
理論授課教師同時(shí)也是實(shí)驗(yàn)課教師， 可在理論教學(xué)的同時(shí)穿插對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思考和討論。同時(shí)我們應(yīng)該思考如何在化工原理實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力， 并著重培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維、批判思維和聯(lián)想思維。如在課堂講完離心泵后，向?qū)W生提了一個(gè)問題，離心泵啟動(dòng)后為什么不出水？學(xué)生們有的說汽蝕了，有的說氣縛了，有的說管道進(jìn)了異物堵住了，有的說線路故障，有的說出口閥沒開等等，答案五花八門，有的答案并不牽扯什么高深的理論問題，但在實(shí)際操作中極有可能出現(xiàn)。 因此在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)中， 學(xué)生就能很快能理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?完成實(shí)驗(yàn)操作。在理論授課的同時(shí)可安排實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)， 使學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)時(shí)心中有數(shù)， 得心應(yīng)手，這樣才能更好發(fā)揮他們的主動(dòng)性和積極性。這里還有一個(gè)問題值得注意， 即在理論課后集中開出實(shí)驗(yàn)好還是上完相關(guān)章節(jié)后及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)？ 一般認(rèn)為， 相對(duì)的集中便于實(shí)驗(yàn)室的安排與管理， 理論課后及時(shí)做實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生來說肯定容易理解一些。我認(rèn)為， 在條件允許的前提下，盡可能將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課堂理論在內(nèi)容與時(shí)間上協(xié)調(diào)。畢竟當(dāng)代大學(xué)生要學(xué)的知識(shí)很多， 不可能在某一門課程上反反復(fù)復(fù)地花時(shí)間。
2 實(shí)驗(yàn)仿真不能取代實(shí)際操作
實(shí)驗(yàn)仿真是近20年來隨著計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)的出現(xiàn)而出現(xiàn)的。在降低實(shí)驗(yàn)成本、克服因?qū)嶒?yàn)裝置臺(tái)套數(shù)不夠而引起的學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)少、改善和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)[ 2] 等方面， 確實(shí)發(fā)揮了不可替代的作用。近年來， 一些仿真技術(shù)公司和高校陸續(xù)推出了水平較高的化工原理實(shí)驗(yàn)仿真軟件， 它們對(duì)化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的貢獻(xiàn)是功不可沒的。當(dāng)然， 實(shí)驗(yàn)仿真不可能完全替代實(shí)際操作， 正如多媒體教學(xué)不能完全替代傳統(tǒng)板書授課，那種認(rèn)為讓學(xué)生在計(jì)算機(jī)上仿真就可避免購(gòu)置和使用化工原理實(shí)驗(yàn)裝置的想法是錯(cuò)誤的。我認(rèn)為， 在實(shí)驗(yàn)操作前讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)仿真， 既可以加深他們對(duì)理論知識(shí)的理解， 也可以強(qiáng)化他們對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和步驟的掌握， 以改善實(shí)驗(yàn)操作效果。同時(shí)， 對(duì)于有特別要求的學(xué)生， 也可以為他們提供多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。目前存在的問題是， 現(xiàn)有的軟件往往是針對(duì)某一種裝置設(shè)計(jì)和開發(fā)的， 普適性不夠， 同時(shí)也不能提供給使用者以自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的功能， 這樣不僅有礙軟件本身的推廣， 而且不利于引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
3 改革實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫形式
實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的總結(jié)， 是實(shí)踐環(huán)節(jié)中不可缺少的一個(gè)重要組成部分。很多同學(xué)在撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)流于形式，不動(dòng)腦， 多數(shù)內(nèi)容可以照抄實(shí)驗(yàn)講義。 報(bào)告要真實(shí)反映我們要作什么？ 怎么作？ 作的結(jié)果？ 以及存在的問題。化工原理實(shí)驗(yàn)報(bào)告要突出工程性及現(xiàn)實(shí)性； 要體現(xiàn)出學(xué)生應(yīng)用知識(shí)能力、分析問題能力和解決問題能力； 體現(xiàn)出創(chuàng)造性和探索性。總體上化工原理實(shí)驗(yàn)報(bào)告可以采用/小論文/ 的形式來寫， 但不強(qiáng)求一律， 給學(xué)生思考、選擇和發(fā)展的空間。學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)， 根據(jù)實(shí)驗(yàn)室提供的設(shè)備，在能達(dá)到教學(xué)大綱規(guī)定的實(shí)驗(yàn)任務(wù)前提下， 可根據(jù)自己興趣、愛好自行確定研究重點(diǎn)， 自擬題目。同一實(shí)驗(yàn)， 學(xué)生可以擬訂不同的題目。由于題目、方案是學(xué)生自己擬定的， 增加了實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性和興趣， 實(shí)驗(yàn)報(bào)告質(zhì)量由此得到明顯提高， 抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告的現(xiàn)象則可明顯減少[3-5]。
4 結(jié)論：
本文就常見于化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾個(gè)問題提出了我自己的看法。實(shí)際上， 類似的問題也存在于其他專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課及其實(shí)驗(yàn)室中。提高學(xué)生動(dòng)手能力，對(duì)鞏固與加深課堂知識(shí)的理解，提高教學(xué)質(zhì)量， 培養(yǎng)高素質(zhì)人才， 是非常重要的。
化工原理實(shí)驗(yàn)屬于一種工程性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用于高校輕工化工課課堂教學(xué)，所涉及的領(lǐng)域主要為化學(xué)工程學(xué)以及建立其基礎(chǔ)之上的技工領(lǐng)域。實(shí)驗(yàn)過程中，對(duì)學(xué)生的操作能力和分析解析問題的能力會(huì)有一定的考驗(yàn)。因此，化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的優(yōu)劣將會(huì)直接對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)造成影響。目前，我國(guó)各技工院校中仍有不少學(xué)校化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)采取的是傳統(tǒng)的教學(xué)模式，傳統(tǒng)教學(xué)模式過于強(qiáng)調(diào)同學(xué)合作和教師主導(dǎo)，對(duì)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果造成阻礙，給學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)帶來不便。
一、開放式化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式概述
時(shí)間開放方面。開放式化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中，時(shí)間開放針對(duì)的不僅僅是教學(xué)課堂，還包含著課堂之外的時(shí)間。也就是說，實(shí)驗(yàn)室開放的時(shí)間與學(xué)校圖書館無異，由此，每個(gè)學(xué)生都可以在實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)進(jìn)行試驗(yàn)操作和觀察，并沒有嚴(yán)格的時(shí)間限制和約束。這對(duì)于任何類型的學(xué)生都很適用。對(duì)于那些熱愛學(xué)習(xí)，熱衷于工科實(shí)驗(yàn)和車間作業(yè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生來說，他們可以根據(jù)自己的課程安排來安排自己的實(shí)驗(yàn)；而那對(duì)于些實(shí)驗(yàn)?zāi)芰η芳训膶W(xué)生而言，為了保證課前的預(yù)習(xí)質(zhì)量和課后知識(shí)的鞏固，也可以根據(jù)自己的時(shí)間來安排實(shí)驗(yàn)，直至達(dá)到自己的理想狀態(tài)。
內(nèi)容開放方面。開放式化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容即實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開放是保障開放式教學(xué)的基礎(chǔ)。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ袕?qiáng)弱，知識(shí)吸收速度有快慢，另外，學(xué)校學(xué)生的專業(yè)、興趣和能力都會(huì)有所差別，因而，實(shí)驗(yàn)室在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上的開放性正好符合了學(xué)生們的需要。教師可以將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行分組，如：基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)等。學(xué)生們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來安排實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這不僅有益于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于化工原理實(shí)驗(yàn)和車間實(shí)驗(yàn)操作的興趣，還有助于學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。我們知道，很多的發(fā)明創(chuàng)造及天才般的靈感大多數(shù)都來源于自由實(shí)驗(yàn)的過程中，大多技術(shù)工人車間技術(shù)操作的精煉來源平時(shí)的努力和積累。因此，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的開放實(shí)際上是為學(xué)生們提供了一個(gè)自由發(fā)揮想象力和創(chuàng)新能力的平臺(tái)，而對(duì)于學(xué)校來說，它可以借此平臺(tái)來培養(yǎng)更多多樣化、個(gè)性化的專業(yè)人才。
資源開放方面。開放式化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中，資源開放是對(duì)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)一步完善。化工原理實(shí)驗(yàn)范圍廣且過程復(fù)雜，對(duì)于儀器設(shè)備和資料教材方面的要求頗多，因此，先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器和全面的資料教材是保證實(shí)驗(yàn)進(jìn)行下去的關(guān)鍵。開放實(shí)驗(yàn)資源，不僅有助于構(gòu)建良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，還有助于學(xué)生自學(xué)能力的提高。
二、開放式化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式方案的探討
做好實(shí)驗(yàn)相關(guān)的準(zhǔn)備工作。開放式化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置為實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行提供了基礎(chǔ)。因此，學(xué)生在開放式化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)前，就應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置有一定的了解。了解實(shí)驗(yàn)裝置，不論是對(duì)于授課老師還是學(xué)生都有一定的好處。首先，了解實(shí)驗(yàn)裝置的結(jié)構(gòu)，知曉它的操作方法，可以讀取儀表類設(shè)備的數(shù)值，這有利于學(xué)生理解教師講解的實(shí)驗(yàn)過程；再次，對(duì)于實(shí)驗(yàn)裝置的了解可以增強(qiáng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性。
在講解實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，可以讓學(xué)生猜想這些儀器設(shè)備各自的功用和效能，或者安排學(xué)生進(jìn)行小組討論，發(fā)表對(duì)接下來實(shí)驗(yàn)的看法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，為接下來的實(shí)驗(yàn)做好準(zhǔn)備。
讓學(xué)生成為課堂的主導(dǎo)者。學(xué)生的求知欲往往會(huì)引導(dǎo)他們積極的探索新事物。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂上，教師處于主導(dǎo)地位，課程內(nèi)容由教師策劃設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)進(jìn)程由教師決定。由此，學(xué)生往往會(huì)在實(shí)驗(yàn)過程中聽任老師的指揮和指導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)原理、步驟和結(jié)果以及注意事項(xiàng)并沒有用心的去思考和體會(huì)，最終導(dǎo)致他們完成實(shí)驗(yàn)的目的只是為了取得一個(gè)合格成績(jī)。因此，在開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)注意區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)，讓學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)課堂的主導(dǎo)者，來掌控實(shí)驗(yàn)課堂。
讓學(xué)生成為課堂的主導(dǎo)者，有利于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。而且，每個(gè)學(xué)生的能力水平不一致，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)課堂的控制并不利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的理解和思考，學(xué)生的自主控制正好解決了這一問題。如：設(shè)備制冷維修技術(shù)的課堂上，教師提出“為什么目前的一些化工行業(yè)會(huì)應(yīng)用到制冷設(shè)備，如何保證這些化工原料的一直處于常態(tài)，不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？”對(duì)此，傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師指名學(xué)生回答，或者是老師直接解釋。這并不利于學(xué)生想象力和分析解析問題能力的提高。因此，教師只需要引導(dǎo)學(xué)生“思考――討論――綜合意見――說明理由”即可，如果學(xué)生講解不全面，教師可以適時(shí)來補(bǔ)充。這不僅有利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課堂產(chǎn)生興趣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生自主思考問題和解決問題的能力。
完善教學(xué)方式。傳統(tǒng)的化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要是通過教師講解，輔助資料不外乎課本和參考資料。開放式化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)手段來豐富、完善教學(xué)方法避免這一現(xiàn)狀。如今信息技術(shù)在教育教學(xué)中應(yīng)用普遍，同樣，也可以將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與信息技術(shù)結(jié)合起來。目前較為常用的輔助教學(xué)設(shè)備主要有：幻燈片、實(shí)驗(yàn)錄像、CAI、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。信息技術(shù)的應(yīng)用有助于增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，同時(shí)也能從多方面來加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解，從而拓寬知識(shí)面。
改變傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式。在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)主要參考目標(biāo)為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)際上，學(xué)生為了追求高分?jǐn)?shù)，往往會(huì)制作虛假的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。究其原因，還是由于傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方法較為關(guān)注學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的整體質(zhì)量和報(bào)告內(nèi)容的完整性，由此，更改數(shù)據(jù)或者是編寫實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)成為了學(xué)生為獲取高分而長(zhǎng)用的手段。這種結(jié)果的分?jǐn)?shù)并不能呈現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，反映學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和操作能力，因此，改變傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式勢(shì)在必行。
可以參照學(xué)校其他科目成績(jī)的評(píng)定方法，對(duì)其完善。首先，將實(shí)驗(yàn)課的成績(jī)分成平時(shí)的出勤率、實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完整性、筆試測(cè)試成績(jī)，小組評(píng)定成績(jī)這幾大板塊；再次，根據(jù)每大板塊所能真實(shí)反映學(xué)生綜合能力的程度，來分配比例，如：平時(shí)的出勤率為15%的計(jì)分值。這之中，所要注意的是，學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)的真實(shí)性，上文提到，學(xué)生為了獲得高分?jǐn)?shù)，可能會(huì)編寫數(shù)據(jù)。這種全新的評(píng)分機(jī)制就是為了評(píng)分公平，因此，為了保障公平，實(shí)驗(yàn)報(bào)告完整性的比例數(shù)值可以稍稍降低；最后，成績(jī)的評(píng)定應(yīng)當(dāng)脫離全部由教師評(píng)定的方式，學(xué)生自己也可以參與到分?jǐn)?shù)評(píng)定中來。具體操作時(shí)，可以由實(shí)驗(yàn)小組成員來評(píng)定其他成員的成績(jī)，而這個(gè)成績(jī)所占的比率可以控制在10%左右。
化工原理實(shí)驗(yàn)開放式教學(xué)模式在技工院校中應(yīng)用過程中，其優(yōu)勢(shì)明顯，不論是對(duì)于教師還是學(xué)生而言，都具有明顯的便利性和輔助功能。因此，解決好化工原理實(shí)驗(yàn)開放式教學(xué)模式運(yùn)行實(shí)踐過程中的問題，便顯得尤為重要了。在運(yùn)行實(shí)踐過程中，想要做好開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師們應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn)：做好實(shí)驗(yàn)相關(guān)的準(zhǔn)備工作、讓學(xué)生成為課堂的主導(dǎo)者、完善教學(xué)方式和改變傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式，只有這樣，才能真正的實(shí)現(xiàn)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
（作者單位：冷水江市高級(jí)技工學(xué)校）
