時(shí)間：2022-01-29 20:59:34
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒吧工作計(jì)劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
一、建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)防火有關(guān)事宜。
(分管各部門的具體防火工作)
二、高度重視消防工作，加強(qiáng)消防安全知識(shí)教育。
1、把消防安全工作列入本酒吧安全工作的重點(diǎn)。
2、利用每日開(kāi)例會(huì)的時(shí)間，教育員工加強(qiáng)消防安全知識(shí)、防范意識(shí)及講授有關(guān)防火知識(shí)，告知在火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)如何使用滅火器材，如何逃生自救，如何參與救助等知識(shí)，使每個(gè)員工都能做到“一熟三會(huì)”(熟悉消防器材，會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器材、會(huì)組織人員疏散)。
三、落實(shí)消防安全工作的各項(xiàng)措施。
1、在酒吧現(xiàn)場(chǎng)醒目位置張貼防火警示牌，在場(chǎng)所過(guò)道處張貼“安全出口”標(biāo)志。
2、所有通道嚴(yán)禁堆放雜物，確保通道暢通。
3、在場(chǎng)所各個(gè)區(qū)域均安置滅火器材。
4、掌握酒吧內(nèi)部消防設(shè)施的布局，消防栓的位置，滅火器材的存放地點(diǎn)，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能快速準(zhǔn)確的組織防火滅火。
5、定期檢查消防設(shè)施(如滅火器、消防栓等)是否正常、靈敏，并做好記錄存檔。 織夢(mèng)好，好織夢(mèng)
6、發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時(shí)，要及時(shí)報(bào)告上級(jí)并積極采取措施進(jìn)行處理。
7、貫徹“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的消防安全原則，配合組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)落實(shí)各部門的消防安全責(zé)任制。
8、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)保持冷靜并迅速報(bào)警，講明發(fā)生火災(zāi)的具體地點(diǎn)、位置，燃燒物質(zhì)及火勢(shì)情況，并積極采取措施，取就近的滅火器材進(jìn)行滅火;電器著火時(shí)，應(yīng)先關(guān)掉電源;在場(chǎng)的消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員應(yīng)引導(dǎo)客人進(jìn)行安全疏散和積極搶運(yùn)貴重物品，禁止乘坐電梯，要走安全通道，使火災(zāi)的損失減少到最低限度。
9、在防火工作當(dāng)中表現(xiàn)良好或?qū)就旎負(fù)p失者根據(jù)情況予以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)失職人員根據(jù)情節(jié)輕重予以處罰。
四、制訂和完善消防安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，密切配合有關(guān)部門做好消防安全事故處理工作。
五、消防安全重在防范，希望全體員工參與齊抓共管，共同做好消防工作。
【消防安全工作計(jì)劃二】
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，緊緊圍繞消防安全工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)和公安消防機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)下，充分發(fā)揮消防委員會(huì)的職能作用，進(jìn)一步完善消防安全管理機(jī)制，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境，確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行，促進(jìn)公司的全面發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
強(qiáng)化消防重點(diǎn)要害部位的安全防范工作，提高全體員工的安全意識(shí)和火場(chǎng)自救逃生能力，進(jìn)一步完善消防裝備和設(shè)施，確保公司生產(chǎn)和生活的穩(wěn)定，保障全面無(wú)特重大火災(zāi)的發(fā)生。
三、全年主要任務(wù)和措施
消防站每月例行一次安全檢查，查出隱患，立即整改，不按時(shí)整改的，按千分制考核進(jìn)行懲罰;對(duì)到期(報(bào)廢)滅火器材進(jìn)行更換、購(gòu)置、灌裝;保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài);嚴(yán)格落實(shí)崗位消防安全自查、定期檢查相結(jié)合的防火檢查制度，定期測(cè)試維護(hù)消防設(shè)施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改火災(zāi)隱患，嚴(yán)格落實(shí)火災(zāi)隱患整改期間的安全防范措施;不定期開(kāi)展消防安全宣傳教育，利用出黑板報(bào)，發(fā)放宣傳單，條幅、宣傳畫(huà)等形式加大消防安全宣傳力度，提高全體員工的防火技能和逃生技能;定期開(kāi)展消防預(yù)案演練活動(dòng);健全組織制度，明確消防安全責(zé)任人及職責(zé)，完善消防安全教育培訓(xùn)、防火檢查巡查、用火用電管理、重點(diǎn)部位管理、火災(zāi)隱患整改、消防檔案管理、獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真落實(shí)消防安全責(zé)任制，建立消防安全責(zé)任體系;對(duì)外來(lái)單位人員進(jìn)廠實(shí)行消防安全相關(guān)規(guī)定，違章者嚴(yán)肅處理。
每季度工作任務(wù)如下：
(一)第一季度工作
1.狠抓今冬明春防火工作，組織各單位自覺(jué)進(jìn)行隱患自查工作，同時(shí)做好春節(jié)期間的安全防范工作;
2.公司與各單位簽訂消防安全責(zé)任書(shū);
3.認(rèn)真總結(jié)和分析，繼續(xù)探索消防安全工作新思路，把消防安全工作抓緊、抓實(shí)、抓到底。
(二)第二季度工作
1.四月份對(duì)義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行消防安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)，認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)，考核達(dá)標(biāo)上崗;
2.開(kāi)消防委成員例會(huì)，總結(jié)上半年工作情況，下達(dá)下半年工作目標(biāo)及要求。
(三)第三季度工作
1.督促各單位把夏季消防安全列入重要議事日程，及時(shí)排除安全隱患，確保經(jīng)營(yíng)安全;
2.組織消防安全大檢查，全面檢查制度、消防隊(duì)伍建設(shè)及消防設(shè)施情況，排查隱患，及時(shí)組織整改;
3.八月份組織開(kāi)展消防應(yīng)急預(yù)案演練活動(dòng)。
(四)第四季度工作
1.認(rèn)真組織開(kāi)展防火工作的宣傳，開(kāi)展以消防為中心的安全檢查，全面檢查以滅火器材為重點(diǎn)的所有崗位，確保實(shí)效和數(shù)量;
2.結(jié)合上級(jí)部位的部署，積極開(kāi)展“119”消防安全的宣傳教育活動(dòng)，提高消防員的安全感、責(zé)任感和警惕性;
3.開(kāi)消防委成員例會(huì)，總結(jié)下半年工作情況，下達(dá)明天消防安全工作目標(biāo)。
【消防安全工作計(jì)劃三】
我校緊緊圍繞“小學(xué)生消防安全教育”主題，以“隱患險(xiǎn)于明火，防患勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的為指針，以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù)，根據(jù)省、市“少兒消防教育活動(dòng)工作意見(jiàn)”，成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，從校長(zhǎng)到各科室、年級(jí)、班級(jí)、單元樓層層簽訂安全責(zé)任狀。學(xué)校消防安全工作，事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局，事關(guān)學(xué)校穩(wěn)定和社會(huì)穩(wěn)定的大局。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校消防安全工作，全面實(shí)施素質(zhì)教育，整體推進(jìn)我校教育現(xiàn)代化建設(shè)，經(jīng)研究，制定出我校消防安全工作計(jì)劃如下：
1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，按照開(kāi)學(xué)初的工作安排執(zhí)行。
2、以班級(jí)為單位，對(duì)各班級(jí)主干人員進(jìn)行消防知識(shí)的介紹、培訓(xùn)，再逐級(jí)向各學(xué)生傳播消防知識(shí)，力求達(dá)到人人心中有消防的目的。
3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患。
4、加強(qiáng)校園消防知識(shí)宣傳，主要以海報(bào)的形式展開(kāi)宣傳。
5、開(kāi)展消防知識(shí)講座，開(kāi)展消防知識(shí)小競(jìng)賽。
6、值日人員每天上下班要巡查校園一次，檢查校園內(nèi)有無(wú)消防安全隱患，所有消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并要有記錄。
7、值日人員要限時(shí)督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患，要進(jìn)行驗(yàn)收。
8、每天放晚學(xué)后，關(guān)鎖推拉門前，門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無(wú)安全隱患，消防設(shè)施是否被損等各種安全問(wèn)題。
9、食堂消防栓的扳手工具由門衛(wèi)保管負(fù)責(zé)，放在指定地點(diǎn)，任何人不得亂動(dòng)。
10、消防水道不得隨便關(guān)閉，消防水箱每周五下午檢查一次。
2009年，××區(qū)招商引資局，圍繞區(qū)委、區(qū)政府的中心工作，在深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的同時(shí)，不斷創(chuàng)新招商引資思路，改進(jìn)招商引資方式，拓寬招商引資領(lǐng)域，與市招商辦及各級(jí)各部門一道，不斷改善和優(yōu)化投資環(huán)境，為外來(lái)投資企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，全區(qū)招商引資工作取得了新的成效。
為完成好2009區(qū)政府工作報(bào)告中提到的：“全年策劃、包裝高質(zhì)量項(xiàng)目不少于30個(gè)，引進(jìn)項(xiàng)目不少于20個(gè)，力爭(zhēng)引進(jìn)資金8億元”的目標(biāo)任務(wù)，在項(xiàng)目的推進(jìn)和建設(shè)上，我們主要朝著三個(gè)方向在努力：一是與各級(jí)各部門一道，通過(guò)督促、協(xié)調(diào)和服務(wù)，來(lái)加快現(xiàn)有已審批項(xiàng)目的投資建設(shè)力度；二也是與各級(jí)各部門一道，通過(guò)督促、協(xié)調(diào)和服務(wù)，促進(jìn)已簽約項(xiàng)目盡快完善手續(xù)和程序，盡快落地實(shí)施。三就是通過(guò)策劃、包裝項(xiàng)目，加大項(xiàng)目的對(duì)外宣傳力度來(lái)進(jìn)一步引進(jìn)新的項(xiàng)目。引進(jìn)新的項(xiàng)目，是我局工作一直努力的目標(biāo)和方向。2009年，我們加強(qiáng)了項(xiàng)目庫(kù)的建立和對(duì)外宣傳力度，將原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處和部門上報(bào)的項(xiàng)目經(jīng)過(guò)認(rèn)真篩選，重點(diǎn)策劃和包裝后，制作成dvd光碟，與市及各縣一道，把它帶到廣州、深圳、杭州、溫州等地，廣泛開(kāi)展推介活動(dòng)。在麗江本地，我們也通過(guò)網(wǎng)站不斷進(jìn)行對(duì)外宣傳。較走出去招商而言，麗江這個(gè)具有特殊旅游環(huán)境優(yōu)勢(shì)的地方，較其它地方更有優(yōu)勢(shì)，有很多的企業(yè)家會(huì)主動(dòng)到麗江來(lái)，或來(lái)旅游、或來(lái)打高爾夫，我們除了通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行對(duì)外宣傳外，也會(huì)通過(guò)商會(huì)、企業(yè)家協(xié)會(huì)等組織，對(duì)來(lái)麗江的企業(yè)家們進(jìn)行廣泛的項(xiàng)目推介，并且我們認(rèn)為這也不失為一種很好的方式，因?yàn)橥獬稣猩滩粌H需要花錢，有時(shí)也不一定一次就見(jiàn)得到很多大企業(yè)的老板。而通過(guò)協(xié)會(huì)組織企業(yè)家的項(xiàng)目推介會(huì)，應(yīng)該說(shuō)在宣傳上也可以取得一定的效果。但在金融危機(jī)一定程度的影響下，外來(lái)資金投入力度較去年明顯減弱。2009年，轄區(qū)內(nèi)實(shí)施的外來(lái)投資項(xiàng)目共有22個(gè)，分別為阿曼酒店；麗江諾底咖啡屋；束河的酒吧街、束河購(gòu)物商城、溪禺谷酒店、束河紅山開(kāi)發(fā)項(xiàng)目；“天域陽(yáng)光特色民居”建設(shè)項(xiàng)目和“主題會(huì)館”項(xiàng)目。金茂集團(tuán)的世界遺產(chǎn)改擴(kuò)建酒店項(xiàng)目；水木清華苑項(xiàng)目；悅榕酒店二期建設(shè)項(xiàng)目；雪山世紀(jì)花苑、新華文化廣場(chǎng)等。招商引資項(xiàng)目實(shí)際到位資金內(nèi)資4.9億元。占全年目標(biāo)任務(wù)數(shù)8億的61%。
2009年轄區(qū)內(nèi)新簽約的招商引資項(xiàng)目有：2月與龍?jiān)措娏瘓F(tuán)公司云南陸良楊梅山項(xiàng)目籌建處簽署風(fēng)能資源開(kāi)發(fā)意向協(xié)議；3月麗江××阿曼（aman）酒店簽署合作經(jīng)營(yíng)協(xié)議，4月海南西岸鄉(xiāng)村莊園俱樂(lè)部有限公司簽署麗江普羅旺斯假期項(xiàng)目意向協(xié)議；5月與長(zhǎng)江商學(xué)院項(xiàng)兵先生簽署了麗江束河紅山建雍書(shū)院項(xiàng)目協(xié)議；11月與深圳市桑夏科技有限公司簽署麗江高科技軟件研發(fā)基地項(xiàng)目協(xié)議。
二、2010年工作計(jì)劃
一要確立重點(diǎn)招商項(xiàng)目，加大招商力度加強(qiáng)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，篩選一批關(guān)系全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大項(xiàng)目，特別是農(nóng)林牧水等非征地類項(xiàng)目來(lái)加大引資力度，特別是要加大對(duì)新團(tuán)5平方公里規(guī)劃區(qū)的招商引資工作，并把重點(diǎn)放在引進(jìn)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的大企業(yè)、大集團(tuán)上，使最好的資源與最有實(shí)力的企業(yè)相結(jié)合，力求在招商引資總量、規(guī)模和檔次上實(shí)現(xiàn)新的突破。
二要加大招商引資工作的后續(xù)服務(wù)力度，圍繞區(qū)委、區(qū)政府確定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步完善招商引資目標(biāo)責(zé)任管理體系，抓好招商引資擬建項(xiàng)目的落地工作。進(jìn)一步加強(qiáng)招商引資重大項(xiàng)目的跟蹤協(xié)調(diào)力度。及時(shí)解決項(xiàng)目進(jìn)展過(guò)程中的困難和問(wèn)題。
三要大力推行全民招商、資源招商、中介招商、文化招商、窗口招商、媒體招商等招商引資新方式，真正形成全方位招商引資新格局，努力完成招商引資工作任務(wù)。
三、匯報(bào)2010年具體項(xiàng)目計(jì)劃：
鼎業(yè)目前工程建設(shè)項(xiàng)目有：束河名人酒吧街建設(shè)工程、束河十院建設(shè)工程、溪禺古酒店建設(shè)工程、天域陽(yáng)光建設(shè)工程。
一、束河名人酒吧街工程
1、開(kāi)工日期：2007年4月份
2、計(jì)劃總投資：12000萬(wàn)元
3、自開(kāi)工至今累計(jì)投資：9400萬(wàn)元
4、2010年計(jì)劃于3月竣工，并將完成總投資計(jì)劃12000萬(wàn)元。
二、束河十院建設(shè)工程
1、開(kāi)工日期：2009年4月份
2、計(jì)劃總投資：5000萬(wàn)元
3、自開(kāi)工至今累計(jì)投資：300萬(wàn)元
4、2010年計(jì)劃6月30日竣工，計(jì)劃投資4000萬(wàn)元。
三、天域陽(yáng)光建設(shè)工程
1、開(kāi)工日期：2009年3月份
2、計(jì)劃總投資：14000萬(wàn)元
3、自開(kāi)工至今累計(jì)投資：2000萬(wàn)元
4、2010年計(jì)劃10月份竣工，計(jì)劃投資6000萬(wàn)元。
四、溪禺古酒店建設(shè)工程
1、開(kāi)工日期：2009年3月份
2、計(jì)劃總投資：43000萬(wàn)元
3、2010年計(jì)劃：本年度投資600萬(wàn)元基礎(chǔ)工程建設(shè)款；投資450萬(wàn)元建設(shè)配套工程和附屬工程，2010年度計(jì)劃投資1050萬(wàn)元
麗江鉑爾曼度假酒店項(xiàng)目2010年投資計(jì)劃及進(jìn)展情況：麗江鉑爾曼度假酒店項(xiàng)目由昆明城建房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司控股的下屬子公司麗江百年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司投資開(kāi)發(fā)，項(xiàng)目定位為精品高端的五星級(jí)旅游度假酒店，引進(jìn)了法國(guó)雅高國(guó)際酒店管理集團(tuán)旗下的五星級(jí)酒店品牌（鉑爾曼），酒店委托法國(guó)雅高國(guó)際酒店管理集團(tuán)在華注冊(cè)企業(yè)---雅華酒店管理（上海）有限公司進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，酒店區(qū)域總投資約為3.6億元人民幣，截止2009年12月底已累計(jì)完成投資1.8億元人民幣，2010預(yù)計(jì)投入資金約1.8億元人民幣。酒店預(yù)計(jì)2010年6月底全部建設(shè)完成。
金茂麗江項(xiàng)目2009年進(jìn)展及2010年開(kāi)發(fā)計(jì)劃：2009年上半年啟動(dòng)酒店品牌選擇、合同談判等工作，已基本確定品牌和管理合同。啟動(dòng)酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作，已完成規(guī)劃和初稿。完成土地地質(zhì)勘察工作。進(jìn)行設(shè)計(jì)、監(jiān)理、施工等單位招標(biāo)前期工作。09年在景區(qū)新購(gòu)80畝土地，目前正在辦理購(gòu)地事宜。金茂麗江項(xiàng)目因總公司內(nèi)部重組，涉及到相關(guān)組織和人事調(diào)整，因此項(xiàng)目開(kāi)發(fā)進(jìn)度受到較大影響。2010年將加快開(kāi)發(fā)進(jìn)度，并對(duì)原規(guī)劃方案進(jìn)行一定調(diào)整。
電解鋁項(xiàng)目情況：2010年1月底簽署協(xié)議，總投資15億元左右（分期投資）地點(diǎn)：金山文華干地壩，占地1000畝，土地已在做前期征地、拆遷。
悅榕樁：2010年計(jì)劃總投資3000萬(wàn)元左右。
麗江新華文化廣場(chǎng)置業(yè)有限公司2010年計(jì)劃總投資1400萬(wàn)元。
在這兩個(gè)月中我獲益匪淺，增長(zhǎng)了人生閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為我出色的完成了我的實(shí)習(xí)計(jì)劃，同時(shí)實(shí)踐了IAESTE的國(guó)際交流的宗旨。我徹底的利用了這兩個(gè)月，在這兩個(gè)月里，我對(duì)工作這個(gè)概念有了真正的了解，同時(shí)也學(xué)會(huì)了真正的獨(dú)立生活。
在抵達(dá)柏林后，當(dāng)?shù)氐腎AESTE把我安排在德國(guó)學(xué)生Martin的寓所里。第二天，有人把我?guī)У搅薆AM的所在地，并給我介紹了BAM的聯(lián)系人巴托麥女士。在簽署了一些協(xié)議后我被帶到了我所在的實(shí)驗(yàn)室。我見(jiàn)到了我的負(fù)責(zé)人諾爾豪斯先生，他是一個(gè)非常親切的人。他帶領(lǐng)我參觀了BAM的主要實(shí)驗(yàn)室，并給了我一些學(xué)術(shù)論文，我的第一項(xiàng)工作就是進(jìn)行大量的閱讀，對(duì)工作有一個(gè)總體的認(rèn)識(shí)。我的實(shí)習(xí)就在當(dāng)天正式開(kāi)始了。
我所在的部門是焊接技術(shù)部，該部的主要目標(biāo)就是為工業(yè)和須良好焊接密封技術(shù)的領(lǐng)域服務(wù)，尋找優(yōu)良焊接的技術(shù)參數(shù)，并解決焊接老化和細(xì)裂的問(wèn)題。我的工作計(jì)劃就是在兩個(gè)月中完成六組不同參數(shù)的IRC實(shí)驗(yàn)，在IRC的基礎(chǔ)上進(jìn)行Drilling—Hole的測(cè)量實(shí)驗(yàn)。并對(duì)焊接剖面進(jìn)行金相面顯微照相。同時(shí)對(duì)所有的測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行圖表化和統(tǒng)計(jì)，以便更進(jìn)一步的分析研究。在第一周內(nèi)，諾爾豪斯先生會(huì)對(duì)我的工作進(jìn)行必要的指導(dǎo)。
從第二周開(kāi)始，我就開(kāi)始獨(dú)立進(jìn)行各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備和調(diào)試，直到準(zhǔn)備工作的完成。然后諾爾豪斯先生會(huì)和我一起進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程，通常實(shí)驗(yàn)過(guò)程是由計(jì)算機(jī)控制的，我們?cè)谂赃呥M(jìn)行監(jiān)督。試驗(yàn)完成后，我們把數(shù)據(jù)帶回辦公室進(jìn)行處理。在這過(guò)程中，我經(jīng)歷了實(shí)驗(yàn)的所有步驟包括操作車間內(nèi)的機(jī)器對(duì)樣品進(jìn)行加工。一個(gè)實(shí)驗(yàn)的真正進(jìn)行過(guò)程一般為10到20分鐘。但實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作往往要持續(xù)一天。在實(shí)習(xí)中我對(duì)工作這個(gè)概念有了明確的了解，在實(shí)驗(yàn)室中大部分時(shí)間我是獨(dú)立工作的，每個(gè)細(xì)小的步驟都由自己完成。我每天都要進(jìn)車間對(duì)樣品進(jìn)行加工，操作電鋸，砂槍，打磨機(jī)等機(jī)器。我認(rèn)為這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我今后所從事的任何工作都將有很大的幫助。這是我從當(dāng)學(xué)生到真正進(jìn)行工作的一個(gè)轉(zhuǎn)變。
在德國(guó)每個(gè)人都很遵守時(shí)間，在工作時(shí)間每個(gè)人都很努力的工作。其他實(shí)驗(yàn)室的同事也經(jīng)常在車間內(nèi)操作機(jī)器對(duì)樣品進(jìn)行加工。我認(rèn)為我開(kāi)始了解了真正的研究方式，那就是自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，加工樣品，獨(dú)立或合作完成。
工作之外的生活是豐富多彩的，柏林IAESTE每周都會(huì)發(fā)給實(shí)習(xí)生一周計(jì)劃，基本上每天晚上都會(huì)有安排，如去酒吧或看電影。每周五晚上更是有Stammtisch，就是每周五晚去一個(gè)不同的酒吧，喝啤酒或跳舞。我在柏林認(rèn)識(shí)了很多朋友，他們來(lái)自世界各地，我們一起去郊游，泡吧。
在柏林的兩個(gè)月里，我去過(guò)了哥本哈根，阿姆斯特丹，波茨坦，漢堡，慕尼黑，和巴黎。我和朋友一起去的哥本哈根，參加了由當(dāng)?shù)豂AESTE舉辦的一年一度的大型接待活動(dòng)。約有150名從世界各地趕來(lái)的IAESTE實(shí)習(xí)生來(lái)參加這樣一個(gè)活動(dòng)。每天晚上都有Party，我們天天派對(duì)至深夜，結(jié)交了很多朋友。白天我們的足跡踏遍了哥本哈根的所有景點(diǎn)。傍晚時(shí)分，我和我的幾個(gè)朋友走在哥本哈根的街上，常常能看到藝人的演奏。
其余所有的地方都是我一個(gè)人去的，獨(dú)自旅行讓我有更多的機(jī)會(huì)去接近當(dāng)?shù)厝耍私猱?dāng)?shù)氐奈幕?。我先在網(wǎng)上了解當(dāng)?shù)氐慕煌ê吐稜I(yíng)地，及相關(guān)的旅游資訊。然后到旅行社購(gòu)買往返火車票或汽車票。在周末我就帶上帳篷和睡袋出發(fā)了。
旅行之前我先要在網(wǎng)路上了解好當(dāng)?shù)氐诌_(dá)的車站與露營(yíng)地的交通，抵達(dá)露營(yíng)地后，搭起帳篷然后找到游客信息處，得到旅游地圖，及各景點(diǎn)的基本信息，開(kāi)始一天的旅行。
在旅行中我變得更獨(dú)立了，開(kāi)擴(kuò)了眼界。我知道了以后如何獨(dú)立生存。
這份銷售的工作也在這一年該落下帷幕了，接下來(lái)的一年會(huì)是更具有挑戰(zhàn)的一年，好好為自己總結(jié)一次吧!下面就讓小編帶你去看看酒吧銷售年度工作報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
酒吧銷售工作報(bào)告1一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。
今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。
開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營(yíng)銷體制，重新制訂完善____年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員得積極性。
營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、
三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。
督促營(yíng)銷代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。
制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見(jiàn)，了解客戶得需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)得信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活得推銷方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。
__年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部得新形象、新境界。
營(yíng)銷策劃二 營(yíng)銷的目的是什么是為了客源，有了客源，酒店才能發(fā)展。
《一》酒店的整體名稱太土，土的一點(diǎn)文化底蘊(yùn)也沒(méi)有。
體現(xiàn)不了菜系名稱。
門面裝修太簡(jiǎn)單，門面噴繪太單調(diào)。
背景不起眼，招牌不明顯。
搞商務(wù)的人，進(jìn)來(lái)覺(jué)得沒(méi)有品味，沒(méi)有檔次，約朋友過(guò)來(lái)小聚一下，覺(jué)得沒(méi)有面子，要想小酢一下的進(jìn)來(lái)，覺(jué)得這里會(huì)不會(huì)很花錢。
《二》為了讓“酒店”成為一個(gè)長(zhǎng)期的品牌，推出廣告菜，這些菜要特別便宜，但又非常有特色，吃上一次 你就會(huì)想吃第二次
《三》迎賓進(jìn)行改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風(fēng)，把迎賓也做出文化來(lái)。
如：上海菜，在門口，客人進(jìn)入時(shí)地方話送上歡迎詞，而出來(lái)時(shí)，又要用同樣的地方話，送歡送詞。
《四》培育和造就高素質(zhì)員工，飯店服務(wù)生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。
沒(méi)有一流的員工就沒(méi)有一流的服務(wù)。
沒(méi)有滿意的員工就沒(méi)有滿意的客戶。
員工是飯店最寶貴的財(cái)富和資源。
《五》飯店創(chuàng)新要遵照老客戶的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)工作。
使老顧客感受到新服務(wù)新變化，對(duì)于 新顧客要加大宣傳飯店特色，突出與其他飯店不一樣的地方。
如:服務(wù)人員服飾 服務(wù)形式 背景音樂(lè)。
《六》建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道，最有效 最便捷的營(yíng)銷手段，如：大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)。
《七》營(yíng)銷方式。
以特價(jià)經(jīng)營(yíng)，還是特色菜式來(lái)打開(kāi)知名度。
《八》主動(dòng)推銷，主動(dòng)聯(lián)系企事業(yè)單位，采取提前預(yù)定享受折扣的促銷方式，或?qū)ι?，婚宴的主人?zèng)送神秘禮物吸引客人提高預(yù)訂率。
《九》制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。
在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
《十》菜單的種類盡量做到豐富多彩。
可以設(shè)計(jì)固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來(lái)進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷。
并可以分別制作成紙墊式、臺(tái)卡式、招貼式、、
《十一》建立和收集《客源人事檔案》， 如市委______領(lǐng)導(dǎo)__年__月__日生日，__公司__年__月__日年慶，__×__領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。
《十二》餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
《十三》設(shè)計(jì)消費(fèi)者調(diào)查表，凡消費(fèi)者剪下此表格填寫(xiě)正確，可當(dāng)作優(yōu)惠券來(lái)飯店消費(fèi)，并憑表格參加抽獎(jiǎng)，抽出百名幸運(yùn)消費(fèi)者，營(yíng)造積極的社會(huì)影響，帶動(dòng)消費(fèi)。
《十四》開(kāi)展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動(dòng)，讓消費(fèi)者寫(xiě)下餐飲過(guò)程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進(jìn)消費(fèi)的作用，而且積累了寶貴的消費(fèi)者資料。
餐飲業(yè)有這么一句話：“金杯、銀杯不如口碑”。
眾多信息渠道中，消費(fèi)者對(duì)周圍相關(guān)群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于廣告信息和推銷人員提供的信息，他們特別傾向于從相關(guān)群體獲取消費(fèi)信息，并會(huì)繼續(xù)把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評(píng)價(jià)不斷傳播下去，所以在很多情況下，“口碑”的滲透效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于企業(yè)本身的促銷活動(dòng)。
酒吧銷售工作報(bào)告2轉(zhuǎn)眼間入職____酒吧工作已一年多了，根據(jù)酒吧經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2019年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2019年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。
這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、明年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾?，栽徿理色I(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
酒吧銷售工作報(bào)告3高層領(lǐng)導(dǎo)及董事華哥大家下午好!在此借呢個(gè)平臺(tái)同大家拜個(gè)早年：祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!以下是本人總結(jié)20____年的工作報(bào)告：
一、員工存在不和諧不團(tuán)結(jié)，對(duì)公司的設(shè)備設(shè)施未能做到了如此掌、
酒吧營(yíng)銷工作報(bào)告 詳情：
作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、____-____年工作打算
____-____年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)2009年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
____-____年將根據(jù)____-__質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，____-____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
____-______年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
____-____年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把2009年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、__ie__iebang.com/《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。
____-____年度工作的順利開(kāi)展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
酒吧銷售工作報(bào)告4當(dāng)前中國(guó)一直在不斷地發(fā)展，經(jīng)濟(jì)情況越來(lái)越好，居民的消費(fèi)水平也在不斷的提高中，因此居民都有了更多的享受消費(fèi)資歷。正是在這種情況下，我們國(guó)家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開(kāi)展發(fā)展起來(lái)，現(xiàn)在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已經(jīng)成為時(shí)尚。
但是在酒吧、ktv的管理上，我們還是有很多的漏洞的，這些都是需要不斷的進(jìn)步的，這樣我們的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展下去，這些都是我們要不斷的進(jìn)步的地方。
一：主題：
在酒吧的人群里，從消費(fèi)的角度說(shuō)即銷售者與消費(fèi)者，這兩種人，不僅僅是消費(fèi)的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)，在消費(fèi)時(shí)，才知道，才想起酒吧這個(gè)場(chǎng)所，這就是所謂的人性化營(yíng)銷手段。目的：溝通、交流、互知，擴(kuò)大酒吧知名度!
二：當(dāng)今娛樂(lè)市場(chǎng)背景及消費(fèi)心態(tài)分析：
強(qiáng)力打造，追求世尚，高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)，酒吧便成了一個(gè)放松、休閑、娛樂(lè)、會(huì)友的好去處，酒吧不失為夜生活的首選，也是都是消費(fèi)的閃亮增長(zhǎng)點(diǎn)。
消費(fèi)群，泡吧一族的心態(tài)分析：
1.追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)，與志同道合者相聚。
2.追求放松，追求刺激，釋放生活的壓力，是泡吧中狂熱的一分子，要high出激情，high出狀態(tài)。
3.追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵，他們要的是恰當(dāng)迷幻的燈光，適合氛圍的放松的音樂(lè)，或歡聲笑語(yǔ)，或侃侃而談，或輕聲笑語(yǔ)，他們絕不允許別人的打擾。
縱觀：所以在酒吧的市場(chǎng)定位上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)以及主流形式確定準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位以及廣告宣傳，建立起酒吧與消費(fèi)者溝通的橋梁!
三：娛樂(lè)場(chǎng)所大概營(yíng)銷框架
公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性?shī)蕵?lè)公司，運(yùn)用先進(jìn)的管理體系，引進(jìn)最新的娛樂(lè)方式，本著賓客至上，質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)宗旨，竭誠(chéng)同心，求實(shí)圖強(qiáng)的企業(yè)精神，打造一流的娛樂(lè)品牌。
市場(chǎng)形式：結(jié)合多方資源，做綜合性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所，了解大眾消費(fèi)心里，突出特色品牌優(yōu)勢(shì)，沒(méi)天有不段的更新，在硬件配置完善的情況下，提高軟件的服務(wù)質(zhì)量，提高出品質(zhì)量，每天有不段的更新，讓消費(fèi)者感覺(jué)好玩，新鮮又實(shí)惠。
市場(chǎng)定位：做中高檔次的娛樂(lè)公司，突出特色優(yōu)勢(shì)，打造企業(yè)品牌文化，服務(wù)，出品質(zhì)量高，節(jié)目互動(dòng)形式精彩多樣化，瞄準(zhǔn)中高層次消費(fèi)群體。
1.企事業(yè)單位----國(guó)家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)-
2.私企、個(gè)體----個(gè)體私營(yíng)老板
3.中檔散客---旅游、商務(wù)人員
4.團(tuán)隊(duì)----企事業(yè)單位、私企、團(tuán)隊(duì)組織
市場(chǎng)推廣：
準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，高品質(zhì)的服務(wù)，兩好的信譽(yù)都具備的同時(shí)，信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂(lè)公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進(jìn)行廣告宣傳，通過(guò)自身的酒水營(yíng)銷策劃與整合策劃相結(jié)合，完成市場(chǎng)推廣的目的。
酒吧銷售工作報(bào)告5“有音樂(lè)，有酒，還有很多的人??”，一般人對(duì)酒吧的認(rèn)識(shí)似乎只至于此，做為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式，酒吧越來(lái)越受到人們的重視?！熬瓢晌幕鼻那牡?，卻是越來(lái)越多地出現(xiàn)在21世紀(jì)中國(guó)大都市的一個(gè)個(gè)角落。酒吧品種多多，酒吧的情調(diào)迷人，且不乏激情，它成為青年人的天下,更是黑夜不歸的一種默許。酒吧的興起與紅火與整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧的步伐始終跟隨著時(shí)代。
酒吧發(fā)展到如今，現(xiàn)可分為四大類：第一類酒吧就是校園酒吧，集中在大學(xué)及高校附近，主要針對(duì)學(xué)生。取名也別致，如“HardRock”、“單身貴族”、“黑匣子”、“親密伴侶Sweetheart”等，從吧名就能嗅出其中的氣味。這批酒吧最大的特色就是前衛(wèi)，前衛(wèi)的布置、前衛(wèi)的音樂(lè)、前衛(wèi)的話題。變異夸張的墻面畫(huà)，別出心裁的題記，大多出于顧客隨心所欲的涂寫(xiě)，不放流行音樂(lè)，沒(méi)有輕柔的音樂(lè)，從頭到尾播的都是搖滾音樂(lè)。第二類是音樂(lè)酒吧，這類酒吧主要講究氣氛情調(diào)和音樂(lè)效果，都配有專業(yè)級(jí)音響設(shè)備和最新潮的音樂(lè)CD，時(shí)常還有樂(lè)隊(duì)表演。柔和的燈光、柔軟的墻飾，加上柔美的音樂(lè)，吸引著不少注重品位的音樂(lè)愛(ài)好者。第三類是商業(yè)酒吧，這類酒吧無(wú)論大小，追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛，主要集中在大賓館和商業(yè)街市。第四類酒吧就是露天閑情酒吧，這類酒吧地處較為偏僻，以露天為主、占地面積較為寬大，活動(dòng)范圍較廣、娛樂(lè)設(shè)施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活，給人一種輕松、解脫的感覺(jué)，是都市夜生活一族的理想去所。
二、性質(zhì)：
酒吧是一家綠化完善、環(huán)境雅致集娛樂(lè)休閑于一身的大型的星級(jí)酒店露天酒吧。
三、地點(diǎn)： 五星級(jí)酒店屋頂
四、經(jīng)營(yíng)范圍：
1、出售啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調(diào)雞尾酒、飲料為主;
2、推出一系列特調(diào)凍、熱飲品;
3、提供可樂(lè)保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品;
4、精美別致水果果盤(可售可贈(zèng))、鮮果沙律等;
、美味可口小食：熟食(鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等)
五、布局：
1、水吧吧臺(tái)：是整個(gè)酒吧的中心及獨(dú)特酒吧文化的體現(xiàn)。
①、外觀別致、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、流水線狀，便于疏散客人。②、酒柜新穎有格調(diào)、柜頭內(nèi)最好配有燈光，周邊有關(guān)于酒吧文化的畫(huà)及圖片裝飾。③、水吧吧臺(tái)臺(tái)面裝飾以酒及酒吧文化為主，可用高檔酒瓶及有關(guān)西洋文化的工藝品進(jìn)行擺設(shè)。
④、吧臺(tái)前臺(tái)吧椅要簡(jiǎn)單、休閑，便于移動(dòng)。 ⑤、水吧吧臺(tái)冰柜及冰桶要充足，且電源穩(wěn)定。
⑥、吧臺(tái)燈光較為明亮點(diǎn)，燈光色彩繽紛，體現(xiàn)一種燈紅酒綠的感覺(jué)。
2、時(shí)尚走廊：
①、構(gòu)架簡(jiǎn)約，具有現(xiàn)代感，以透明有機(jī)玻璃為材料，營(yíng)造一個(gè)不只是走廊的環(huán)形時(shí)尚舞臺(tái)。
②、走廊要敞雅，便于客人感受酒吧的優(yōu)美環(huán)境及氣氛。 ③、走廊兩旁為綠化區(qū)，給客人起到放松及醒酒的作用。
3、休閑亭:
①、簡(jiǎn)約格調(diào)，以竹或木材為材料.②、休閑亭要雅致，讓客人有種一看就想逗留的感覺(jué)。 ③、亭內(nèi)設(shè)有娛樂(lè)設(shè)施，如：射飛鏢、桌球、撲克牌等。④、亭內(nèi)擺設(shè)少許干花或盆景。
⑤、亭內(nèi)臺(tái)椅要高檔于大眾休閑區(qū)的臺(tái)椅，有種層次感。 ⑥、亭內(nèi)應(yīng)設(shè)有報(bào)紙、書(shū)刊、雜志等。
4、大眾休閑區(qū)(消費(fèi)區(qū))：
①、桌、椅要舒適，便于移動(dòng);
②、臺(tái)與臺(tái)之間距離不要太過(guò)于擁擠; ③、休閑區(qū)地面不要太滑;
④、臺(tái)上設(shè)識(shí)別臺(tái)牌，燭光、及水吧產(chǎn)品價(jià)格表(普通); ⑤、休閑區(qū)燈光暗調(diào)，飾彩燈更佳。
5、娛樂(lè)區(qū)(舞臺(tái)區(qū)):
①、舞臺(tái)為短一字型,與客人零離接觸,容易帶動(dòng)節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)氣氛; ②、背景為投影幕布,隨時(shí)可更改內(nèi)容,也便于看集體足球賽;③、背景畫(huà)設(shè)計(jì)趨于前衛(wèi),最好與酒吧文化有關(guān); ④、燈光設(shè)計(jì),色彩豐富;
⑤、整個(gè)酒吧音響設(shè)備要到位。
6、綠化區(qū)：;
①、綠化區(qū)以種植植物、草皮為主，讓客人有種回歸自然的休閑感覺(jué)，它是本酒吧一大賣點(diǎn);②、綠化面積不宜太大，因?yàn)樗皇且环N裝飾，休閑區(qū)可以適當(dāng)增多，畢竟本酒吧趨向于大眾化;
③、綠化區(qū)需要一個(gè)特別的景點(diǎn)，有主次之分，讓它代表本酒吧的特點(diǎn)及別具一格的文化;
④、綠化區(qū)管理也很重要，最好有人管理;
7、停車場(chǎng)：
①、對(duì)每個(gè)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，停車場(chǎng)其實(shí)也起了非常大的作用; ②、停車場(chǎng)容納量要大，車輛出入口有秩序、保證安全;③、有專人看車人，讓客人能安心飲酒聊天。
8、衛(wèi)生間：
①、對(duì)于露天吧空間大的緣故，洗手間要夠用;
②、衛(wèi)生間布置不要過(guò)于普通，要有一定的國(guó)外廁所文化，要從小投資中展示非凡風(fēng)格。
③、衛(wèi)生間清潔要搞好，餐飲行業(yè)最注重衛(wèi)生.
六、酒吧服務(wù)人員：
①、管理人員：有責(zé)任心，處事能力強(qiáng)且細(xì)心，善于觀察與處理;且交際廣，促銷點(diǎn)子多且實(shí)用，能夠掌控整個(gè)酒吧運(yùn)作。②、水吧吧臺(tái)人員：調(diào)酒及技藝精湛，因?yàn)槊牢兜娘嬈肥俏櫩妥钣辛Φ奈淦?操作熟練，速度快且不容出錯(cuò)單。
③、服務(wù)員及服務(wù)生:五官端正、形象好、談吐大方。
④、陪酒小姐：青春靚麗、社交、推銷能力強(qiáng);能留住顧客。 ⑤、保安人員：工作認(rèn)真、務(wù)實(shí)，善于調(diào)解糾紛。 ⑥、清潔工：工作認(rèn)真，不怕臟、不怕累。
七、娛樂(lè)項(xiàng)目：
1、各類會(huì)，私人酒會(huì)。
2、助興歌舞表演、小型個(gè)唱會(huì)等演出。
3、即興點(diǎn)歌。
4、大屏幕投影：精彩足球賽(世界杯、歐洲杯、甲A、甲B)直播、美國(guó)大片播放、國(guó)際重大新聞直播等。
1、老板讓你擬訂一份2017年度工作計(jì)劃，要求你在下周五之前完成，而今天是周末，你會(huì)：
A、馬上準(zhǔn)備，周二一大早就把計(jì)劃書(shū)交上。
B、周一到周四每天都抽時(shí)間思考，周五早晨剛好完成。
C、從周一到周四一直忙著玩，周四晚上才通宵完成。
2、每周二下午是你的健身時(shí)間，當(dāng)你準(zhǔn)備去健身房時(shí)，好友約你喝咖啡、聊天。于是你：
A、在跑步機(jī)上草草地跑了幾分鐘后去跟好朋友約會(huì)。
B、離好友住處有三站路的距離，干脆走著去找他，反正步行也算是一種鍛煉。
C、改在明天做運(yùn)動(dòng)。
3、過(guò)去到現(xiàn)在的5到10年來(lái)，你的體重變化大嗎？
A、聚會(huì)時(shí)同學(xué)都認(rèn)不出你了，因?yàn)閺那暗摹奥闂U”變成了“肥婆”。
B、體重和上次畢業(yè)時(shí)差不多。
C、這些年來(lái)體重總是莫名其妙地忽上忽下。
4、你對(duì)酒的態(tài)度如何？
A、滴酒不沾。
B、平時(shí)很少喝，只有偶爾去酒吧時(shí)才喝點(diǎn)兒紅酒或啤酒。
C、是個(gè)喜歡酒的人，除了用酒佐餐，還喜歡在睡前喝一杯。
5、如果從1～9給你的生活壓力打分，你的壓力指數(shù)是：
A、1～2分：從不給自己任何壓力。
B、3～5分：你生活得張弛有度，偶爾緊張、忙碌，但很少挑戰(zhàn)自己的極限。
C、6～9分：天天忙得四腳朝天，周末連個(gè)整覺(jué)都睡不了。
6、你做過(guò)健康體檢嗎？
A、3年前做過(guò)一次。
B、做過(guò)，而且每年一次。
C、從沒(méi)做過(guò)。
計(jì)分方法：選擇A得1分，選擇B得2分，選擇C得0分。
答案分析：
8～12分：余額充足的“貴族”。你生活得很健康，幾乎可以給你的生活狀態(tài)打滿分。在忙碌的生活中，你不會(huì)忽視那些關(guān)于健康的細(xì)節(jié)，因?yàn)槟阆嘈抛⒅丶?xì)節(jié)是把握生活質(zhì)量的關(guān)鍵。
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制
創(chuàng)建“無(wú)毒社區(qū)”、“無(wú)毒村”活動(dòng)是在新的歷史條件下大打禁毒人民戰(zhàn)爭(zhēng)的有效載體，是減少乃至逐步消除毒害、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定的有效途徑,也是具有中國(guó)特色禁毒工作的創(chuàng)舉。我鎮(zhèn)黨委、政府統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，將創(chuàng)建工作擺上黨委重要議事日程，并列入全鎮(zhèn)2005年度三個(gè)文明建設(shè)工作計(jì)劃之中。針對(duì)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員變動(dòng)，鎮(zhèn)黨委及時(shí)調(diào)整了鎮(zhèn)創(chuàng)建“無(wú)毒社區(qū)”、“無(wú)毒村”領(lǐng)導(dǎo)小組，成立了以鎮(zhèn)黨委書(shū)記***為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)長(zhǎng)***、黨委委員、綜治辦主任***為副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)司法所、派出所等部門責(zé)任人、9個(gè)村（居）委會(huì)治保主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)制定創(chuàng)建“無(wú)毒害社區(qū)”、“無(wú)毒村”實(shí)施方案和工作計(jì)劃。鎮(zhèn)黨委、政府確定以***村和**社區(qū)為創(chuàng)建試點(diǎn)單位，結(jié)合創(chuàng)建和諧平安村（社區(qū)）工作，全力推進(jìn)此項(xiàng)工作，從而為全面創(chuàng)建“無(wú)毒害社區(qū)”、“無(wú)毒村”奠定基礎(chǔ)。各村（居）委會(huì)根據(jù)要求，相應(yīng)成立了創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了以**鎮(zhèn)綜治辦、派出所為主力軍，各職能部門密切配合、齊抓共管、層層負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作網(wǎng)絡(luò)，從而建立健全了全鎮(zhèn)上下創(chuàng)建“無(wú)毒害社區(qū)”、“無(wú)毒村”的工作格局。今年初，鎮(zhèn)黨委又將創(chuàng)建活動(dòng)以責(zé)任狀的形式，下達(dá)給各村（居）委會(huì)和有關(guān)部門，與各村（居）委會(huì)、有關(guān)部門簽訂了《2005年**鎮(zhèn)禁毒工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，使創(chuàng)建工作更加具體地落實(shí)到各有關(guān)單位和具體責(zé)任人，從責(zé)任機(jī)制上保證和促進(jìn)了創(chuàng)建活動(dòng)各項(xiàng)工作有序、高效地開(kāi)展。
二、以防為主，拓展宣傳教育領(lǐng)域
我鎮(zhèn)堅(jiān)持以人為本，狠抓宣傳教育工作，做到禁毒宣傳經(jīng)?；?、制度化。一是做足做好宣傳陣地文章，防患于未然。9個(gè)村（居）委會(huì)充分利用宣傳工具、陣地開(kāi)展禁毒宣傳，投入資金在鎮(zhèn)機(jī)關(guān)大院和各村（居）委建立永久性禁毒宣傳欄，開(kāi)展預(yù)防教育，最大擴(kuò)大了宣傳覆蓋面。二是抓好教育陣地，深化宣傳內(nèi)涵。在全鎮(zhèn)中、小學(xué)等教育基地，開(kāi)展防毒禁毒教育，將防治教育與文明教育、衛(wèi)生健康教育相結(jié)合。在鎮(zhèn)機(jī)關(guān)、村（居）委中展播禁毒VCD和錄像片，使干部群眾對(duì)的危害有了更感性的認(rèn)識(shí)，取得良好的教育效果。三是舉辦大型宣傳活動(dòng)，強(qiáng)化宣傳效果。結(jié)合6.26國(guó)際禁毒日等特殊節(jié)日，協(xié)同區(qū)禁毒辦、普法辦在人流量大、外來(lái)人口密集的地方，舉辦以禁毒、預(yù)防未成年人犯罪為主題的掛圖巡展和法律咨詢便民利民活動(dòng)，使禁毒宣傳教育活動(dòng)在群眾中收到入腦入心的效果，引起了社會(huì)強(qiáng)烈反響。四是啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，突顯基層組織工作優(yōu)勢(shì)。充分發(fā)揮各村（居）禁毒小組的作用，發(fā)揚(yáng)兩條腿的工作作風(fēng)，串村入戶，深入轄區(qū)企事業(yè)單位、學(xué)校、各個(gè)家庭進(jìn)行禁毒宣傳，將禁毒宣傳輻射到社會(huì)各層次、各個(gè)群體，盡最大努力確保禁毒宣傳不留死角。
三、調(diào)查摸底，加大禁毒戒毒力度
鎮(zhèn)周密部署“緝毒禁毒”、“摸底排查”等專項(xiàng)活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)毒情進(jìn)行全面的調(diào)查摸底。實(shí)行分片包干責(zé)任制，逐人逐戶逐單位進(jìn)行調(diào)查，摸清村（居）委存在的涉毒問(wèn)題。鎮(zhèn)機(jī)關(guān)和村（居）委都設(shè)立了涉毒舉報(bào)箱，公布舉報(bào)電話，全面發(fā)動(dòng)群眾檢舉揭發(fā)吸毒人員。同時(shí)，確定各村（居）小組長(zhǎng)作為毒情信息員，重點(diǎn)收集毒情信息，以達(dá)到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、掌握毒情動(dòng)態(tài)的目的。
四、強(qiáng)化管理，控制毒案的滋生和蔓延
在加強(qiáng)日常管理的基礎(chǔ)上，我鎮(zhèn)聯(lián)合派出所，不定期地開(kāi)展“破毒案、抓毒犯、挖毒窩、摧網(wǎng)絡(luò)、堵毒源、追毒資”的專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)歌舞廳、酒吧、發(fā)廊等娛樂(lè)場(chǎng)所及特種行業(yè)、出租屋進(jìn)行統(tǒng)一清查，強(qiáng)化娛樂(lè)場(chǎng)所管理，始終保持對(duì)犯罪的打擊高壓態(tài)勢(shì)，狠狠打擊了在娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)服食、販賣等軟性的違法犯罪活動(dòng)，堅(jiān)決截?cái)嘁字贫净瘜W(xué)品的流入和制毒渠道以及控制軟性在娛樂(lè)場(chǎng)所泛濫的局面，采用不定期突擊檢查和明察暗訪的形式，發(fā)現(xiàn)一起違法犯罪行為就依法查處一起，并對(duì)吸毒人員堅(jiān)持實(shí)行“四個(gè)一律”，即對(duì)毒販一律追究刑事責(zé)任；吸毒人員一律送強(qiáng)戒；復(fù)吸一律送勞教；脫戒離所人員一律定期尿檢。
五、落實(shí)幫教措施，鞏固戒毒效果
我鎮(zhèn)按區(qū)禁毒辦要求，在全鎮(zhèn)各村（居）委會(huì)組織開(kāi)展幫教活動(dòng)，對(duì)涉毒人員逐一落實(shí)幫教措施。一是成立了由派出所管片民警、村（居）委會(huì)、黨員、家庭組成的“四位一體”的幫教小組，進(jìn)行跟蹤幫教工作，同時(shí)與涉毒人員及家長(zhǎng)簽訂幫教責(zé)任書(shū)。二是爭(zhēng)取吸毒人員家庭的配合，以親情感化、教育涉毒親人，幫助其樹(shù)立正確的人生觀、道德觀。三是做好涉毒人員思想轉(zhuǎn)化工作，經(jīng)常與他們談心、交流，關(guān)心他們的就業(yè)、婚姻、生活等方面的困難，鼓勵(lì)他們樹(shù)立信心，徹底戒斷毒癮，早日步入社會(huì)正常生活。
今年來(lái)，我鎮(zhèn)開(kāi)展創(chuàng)建“無(wú)毒害社區(qū)”、“無(wú)毒村”雖然取得了一定的成效，但也存在一些必須引起重視的問(wèn)題，如個(gè)別村（居）委和部門對(duì)創(chuàng)建工作認(rèn)識(shí)不足、重視不夠，措施不到位，工作比較被動(dòng)，缺乏積極性。禁毒、緝毒的力度還需進(jìn)一步加大，禁毒宣傳教育長(zhǎng)效機(jī)制還未真正建立，等等。今后，我鎮(zhèn)將再接再厲，采取更有力的措施，推動(dòng)創(chuàng)建“無(wú)毒害社區(qū)”、“無(wú)毒村”工作上一個(gè)新的臺(tái)階，努力建設(shè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文明法治、環(huán)境優(yōu)美、和諧安康的新樂(lè)園！
一、公共場(chǎng)所種類和環(huán)境特征
（一）公共場(chǎng)所種類
1.住宿與交際場(chǎng)所
分別為賓館、飯店、旅店、招待所、車馬店、咖啡店、酒吧、茶座。
2.洗浴與美容場(chǎng)所
分別為公共浴室、理發(fā)店、美容店。
3.文化娛樂(lè)場(chǎng)所
分別為影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂(lè)廳。
4.體育與游樂(lè)場(chǎng)所
分別為體育場(chǎng)（館）、游泳場(chǎng)（館）、公園。
5.文化交流場(chǎng)所
分別為展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書(shū)館。
6.購(gòu)物場(chǎng)所
分別為商場(chǎng)（店）、書(shū)店。
7.就診與交通場(chǎng)所
分別為候診室、候車（船、機(jī)）室、公共交通工具（指飛機(jī)、輪船、火車客運(yùn)車廂）。
（二）環(huán)境特征
人群密集，流動(dòng)性大，易混雜各種污染源，造成疾病特別是傳染病的傳播。經(jīng)營(yíng)單位多，分布廣，基本條件相差較大。設(shè)備及物品供人群重復(fù)使用，易造成玷污。從業(yè)人員的衛(wèi)生水平低，衛(wèi)生制度不健全。建筑和布局不合理。
二、存在問(wèn)題分析
1.對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作的重要性認(rèn)識(shí)不足
各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作重要性認(rèn)識(shí)不足，存在著“重食品衛(wèi)生監(jiān)督，輕公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督”的現(xiàn)象。在社會(huì)不斷發(fā)展，人民物質(zhì)財(cái)富不斷增長(zhǎng)的今天，公眾對(duì)食品衛(wèi)生狀況越發(fā)重視起來(lái)，衛(wèi)生意識(shí)不斷提高。一旦發(fā)生食源性疾患，影響面廣，社會(huì)反響大。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生工作給予重視，在工作方針，指導(dǎo)思想，具體措施上向食品衛(wèi)生工作傾斜。而公共場(chǎng)所衛(wèi)生問(wèn)題相對(duì)而言較為隱蔽，容易被人們忽視。社會(huì)公眾對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況不了解，對(duì)公共場(chǎng)所可能引起的衛(wèi)生問(wèn)題缺乏相關(guān)專業(yè)知識(shí)。一些公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)人員、從業(yè)人員既缺乏相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)，又對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督工作不理解、不配合，存在消極抵觸情緒。由于領(lǐng)導(dǎo)、公眾對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作不夠重視，影響了公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員自身對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作的熱情，工作中態(tài)度消極、得過(guò)且過(guò)。
2.公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理法規(guī)薄弱
《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》對(duì)違法行為處罰力度過(guò)輕，違法所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益大于受處罰后所受的損失，造成一些經(jīng)營(yíng)者漠視法律尊嚴(yán)，我行我素。隨著社會(huì)法制的不斷完善，對(duì)行政執(zhí)法的要求越來(lái)越嚴(yán)重。衛(wèi)生監(jiān)督過(guò)程中，執(zhí)法程序的嚴(yán)格、手續(xù)的繁瑣、效果的輕微，使監(jiān)督員產(chǎn)生畏難情緒，影響了監(jiān)督員執(zhí)法的積極性和主動(dòng)性。各級(jí)地方行政部門陸續(xù)頒發(fā)了一些地方性法規(guī)、條例、辦法等，基層衛(wèi)生監(jiān)督員往往不能及時(shí)掌握相關(guān)信息，影響了工作的開(kāi)展。
3.監(jiān)督員數(shù)量少
基層衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)往往將公共衛(wèi)生、學(xué)習(xí)衛(wèi)生、勞動(dòng)衛(wèi)生合為一處，一些公共衛(wèi)生監(jiān)督員同時(shí)擔(dān)負(fù)其它衛(wèi)生的監(jiān)督任務(wù)，分散了經(jīng)歷。
4.儀器設(shè)備老化陳舊
設(shè)備落伍，儀器陳舊，長(zhǎng)期使用中，儀器磨損大，影響監(jiān)測(cè)結(jié)果的精度和準(zhǔn)確性，制約了監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作的開(kāi)展。
三、采取措施
1.提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)重視
各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識(shí)到公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作的重要性，堅(jiān)持食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生一起抓。在制訂工作計(jì)劃、工作任務(wù)、具體措施時(shí)嚴(yán)格要求，強(qiáng)化管理。
2.開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育
衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要充分利用報(bào)刊、廣播等各種傳播媒介宣傳有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)；走入社區(qū)，面向公眾宣傳衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)，提高全社會(huì)的法律意識(shí)和衛(wèi)生意識(shí)。
3.強(qiáng)化衛(wèi)生培訓(xùn)，提高衛(wèi)生管理水平
組織經(jīng)營(yíng)人員、從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，定期對(duì)公共場(chǎng)所管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，督促各單位建立衛(wèi)生管理制度，提高管理水平。
4.加大監(jiān)督執(zhí)法力度
加強(qiáng)日常衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)。對(duì)一些屢教不改的經(jīng)營(yíng)單位、人員予以行政處罰，樹(shù)立法律的威信、維護(hù)法律尊嚴(yán)。
5.組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高監(jiān)督員素質(zhì)
定期舉行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織監(jiān)督員學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，業(yè)務(wù)知識(shí)。對(duì)執(zhí)法文書(shū)的書(shū)寫(xiě)，執(zhí)法程序的規(guī)范進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，考核。開(kāi)展專題討論，對(duì)工作中的難點(diǎn)、問(wèn)題在集體會(huì)議上探討，共同研究，集思廣益。定期將最新的法規(guī)、辦法、上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)性意見(jiàn)反饋給監(jiān)督員，督促監(jiān)督員自我提高、自我學(xué)習(xí)、不斷提高監(jiān)督員的綜合素質(zhì)。
6.更新儀器設(shè)備
一個(gè)月一晃而過(guò)，親愛(ài)的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些酒店月度工作總結(jié)，請(qǐng)笑納!
酒店月度工作總結(jié)120__年?duì)I銷部的組建對(duì)整個(gè)酒店有著至關(guān)重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個(gè)新起點(diǎn)，新方向，新思路，新改觀，將酒店帶向新的發(fā)展趨勢(shì)。營(yíng)銷部10月成立至今四月之久，在此期間我們一直在學(xué)習(xí)、在摸索、在整改。在學(xué)習(xí)、摸索、整改的同時(shí)，我們繼續(xù)著我們的營(yíng)銷工作，接待著大量的會(huì)議宴會(huì)活動(dòng)，在工作的同時(shí)也體現(xiàn)出了方方面面的大小問(wèn)題，硬件上的，軟件上的，根深蒂固的，一步步顯露出來(lái);在此，我對(duì)營(yíng)銷部20__年后半年的工作總結(jié)如下;
一、營(yíng)銷部成立以來(lái)完成的各項(xiàng)工作指標(biāo)
1、營(yíng)銷?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇淖榻ㄓ氡嘀疲?a href='//xuexila.com/diannao/ruanjian/bangong/' target='_blank'>辦公軟件的配備與采購(gòu)。
2、酒店宣傳材料，價(jià)格體系，各種協(xié)議的擬定。
3、銷售部管理制度、規(guī)章制度，工作流程，崗位職責(zé)的擬定。
4、對(duì)原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析，對(duì)應(yīng)收款的統(tǒng)計(jì)與催收。
5、對(duì)酒店產(chǎn)品知識(shí)的分類與統(tǒng)計(jì)，使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化，清楚化。
6、對(duì)營(yíng)銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。
酒店的推廣工作
1、組織酒店圖文信息，制定酒店推廣計(jì)劃，提高酒店知名度。
2、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索、__4電話導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、旅游公司，各企事業(yè)單位，渠道客戶等;
對(duì)酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣傳，提升酒店的知名度和客戶資源。
3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)已達(dá)到預(yù)期的效果，通過(guò)各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供應(yīng)產(chǎn)品，使客戶能在第一時(shí)間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。
4、對(duì)酒店的餐飲、客房、會(huì)議資源已開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢服務(wù);
客戶可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品。
二、營(yíng)銷部十月成立至今工作完成情況
1、在供求相符情況下，開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家，免費(fèi)推廣4家，利益推廣4家。
2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家，簽訂有效協(xié)議單位20余家，會(huì)議公司6家、旅行社百余家。
3、營(yíng)銷部克服了人員不足、工作量大、會(huì)議資源局限等諸多困難;完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)金額約37萬(wàn)余元;
十月約108550元、__月約100000元、__月約92283元、1月約8-9萬(wàn)元
4、營(yíng)銷部至今接待大中小型會(huì)議宴會(huì)30余場(chǎng)，會(huì)議接待無(wú)一投訴，達(dá)到了客戶的滿意要求，客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無(wú)形的重大利益，大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。
三、營(yíng)銷部工作不足之處
1、營(yíng)銷工作的進(jìn)展未跟上上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路，需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。
2、在酒店為特殊體制的情況下，對(duì)酒店的宣傳與推廣力度還不夠。
3、開(kāi)發(fā)客戶數(shù)量及維護(hù)客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠。
4、營(yíng)銷人員的專業(yè)知識(shí)，業(yè)務(wù)能力，個(gè)人素養(yǎng)，綜合實(shí)力，責(zé)任意識(shí)，承擔(dān)意識(shí)需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn)。
20__年?duì)I銷部工作計(jì)劃
為更好的提升酒店效益指標(biāo)，業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo)，未來(lái)一年我有以下工作計(jì)劃：
一、宣傳與推廣
1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容，使得每一位客戶能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶始終覺(jué)得酒店有探索之處，增強(qiáng)客戶消費(fèi)潛力。
2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣傳與推廣;
我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷方式，將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司，力爭(zhēng)做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況。
3、旅游市場(chǎng)的推廣;
來(lái)年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作，將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國(guó)各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度，提高酒店的入住率。
二、開(kāi)發(fā)側(cè)重市場(chǎng)
因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對(duì)銷售市場(chǎng)進(jìn)行保底側(cè)重開(kāi)發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開(kāi)發(fā)會(huì)議市場(chǎng)，婚宴市場(chǎng)，協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶資源，各項(xiàng)餐飲市場(chǎng)，控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu)，使客戶資源高端化，商務(wù)化、穩(wěn)定化，建立長(zhǎng)久固定的客戶消費(fèi)群體。
三、加強(qiáng)銷售引導(dǎo)消費(fèi)
引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，提高消費(fèi)者消費(fèi)能力和引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)，是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心，引導(dǎo)消費(fèi)的基本知識(shí);
1、通過(guò)宣傳來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。
2、通過(guò)加強(qiáng)服務(wù)來(lái)加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。
3、通過(guò)消費(fèi)者感觀來(lái)提高消費(fèi)者消費(fèi)。
酒店月度工作總結(jié)2__年已悄然謝幕，__x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為_(kāi)_年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下__年工作思路，希望各位給予指正。
一、__年工作總結(jié)
回顧__年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把__年工作總結(jié)如下。
1、工作成績(jī)描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);
⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求;
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在__年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂(lè)于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通，并運(yùn)用于實(shí)際工作中;
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通，對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開(kāi)展工作，對(duì)工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢(shì)分析
⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;
⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢(shì)，完善自身工作行為。
二、__年工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)的__年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在__年開(kāi)端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展。
兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展;
三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、____年具體工作計(jì)劃
⑴明確自身職責(zé)，樹(shù)立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在____年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。
⑵人力資源管理工作：____年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng)，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障，在____年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。
⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果。在____年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達(dá)到更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據(jù)。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開(kāi)發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
⑹以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無(wú)重大安全責(zé)任事故。在____年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在____年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書(shū)，使安全工作日常化、制度化，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。
__年承載著許多人的夢(mèng)想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái)，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在__年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店月度工作總結(jié)3光陰似箭，時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年，在這段時(shí)間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無(wú)論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患?，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。__年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開(kāi)的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果，高高仰望來(lái)年的滿樹(shù)銀花，每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛第一起欣慰的笑容。
一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤(rùn)。
(1)正所謂：鐵打的營(yíng)牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時(shí)，我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺(jué)增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過(guò)得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查的，經(jīng)營(yíng)分析，更新菜肴，調(diào)整價(jià)格，并通過(guò)各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴，從而給賓館帶來(lái)更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點(diǎn)，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。
在接待婚宴過(guò)程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個(gè)人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三抓好管理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評(píng)估會(huì)每日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì)，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量的提高，上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯(cuò)誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，事實(shí)證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會(huì)議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來(lái)，滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展望__，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會(huì)再接再厲，對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來(lái)。
酒店月度工作總結(jié)4一、履行職責(zé)情況
主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)銷工作?；仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制
前期，餐廳很多工作存在問(wèn)題，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚(yú)”不夠香等等，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
4、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來(lái)的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
5、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等，通過(guò)接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
二、未來(lái)努力方向
在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
酒店月度工作總結(jié)5歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)__年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快
2012年6月，教育部頒布的《國(guó)家教育事業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》中對(duì)高職教育人才培養(yǎng)方向進(jìn)行了新的定位，高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位是“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才”。 畢業(yè)設(shè)計(jì)作為一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，如何與之適應(yīng)，也是高職教育教學(xué)改革的一個(gè)重要課題。 高職的學(xué)生要受到用人單位的歡迎，做到畢業(yè)即就業(yè)，畢業(yè)設(shè)計(jì)就是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)的綜合實(shí)訓(xùn)，使自己的實(shí)操能力、理論知識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作、職業(yè)素養(yǎng)都進(jìn)行一次很好的模擬實(shí)訓(xùn)，如何才能實(shí)現(xiàn)這樣的理想模式：“校企合作，真題真做 ”的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式，“突出學(xué)生創(chuàng)意，天馬行空”的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式，我們都進(jìn)行過(guò)嘗試，這兩年，我環(huán)藝專業(yè)、多媒體專業(yè)嘗試“結(jié)合大賽，以賽促教”的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式取得一定的效果，這里介紹一下進(jìn)行初步探索這種模式的一些實(shí)踐。
畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)存在的一些問(wèn)題
對(duì)于高職學(xué)院，特別是藝術(shù)類專業(yè)而言，畢業(yè)設(shè)計(jì)是一個(gè)重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)，也是大學(xué)三年的綜合學(xué)習(xí)過(guò)程，這一過(guò)程不是簡(jiǎn)單完成一個(gè)單一的項(xiàng)目制作，而是要整合三年的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)學(xué)校教學(xué)與社會(huì)的關(guān)聯(lián)性，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)，提高解決問(wèn)題的能力，是對(duì)學(xué)生的一個(gè)整體考核。但是由于畢業(yè)設(shè)計(jì)是在大三年級(jí)進(jìn)行，學(xué)生面臨畢業(yè)就業(yè)，學(xué)生的心理也有很大的轉(zhuǎn)變，浮躁、心神不定，在做畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)候會(huì)想到還沒(méi)找工作，特別是看到周圍有學(xué)生在實(shí)習(xí)的時(shí)候，因此嚴(yán)重影響畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的順利開(kāi)展。
學(xué)生為畢業(yè)而設(shè)計(jì)，應(yīng)付、敷衍的想法嚴(yán)重。
畢業(yè)設(shè)計(jì)階段，學(xué)生很多參加了頂崗實(shí)習(xí)，認(rèn)為有個(gè)工作才是正事，因此，為了能留在頂崗實(shí)習(xí)單位，很多學(xué)生不愿意放棄實(shí)習(xí)工作回到學(xué)校專心進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)作，把畢業(yè)設(shè)計(jì)作為實(shí)習(xí)回來(lái)的額外任務(wù)來(lái)做，因此敷衍的情況比較嚴(yán)重。我校規(guī)定，畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師，每周必須在校和學(xué)生面授畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作，老師們有時(shí)候甚至只能周末回校進(jìn)行指導(dǎo)，有時(shí)候甚至晚上去學(xué)生宿舍進(jìn)行指導(dǎo)。這不僅加大了教學(xué)的難度，最重要的是嚴(yán)重影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)效果。
畢業(yè)設(shè)計(jì)的主題思想不好，膚淺、搞笑的主題占很大比重
學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的立意膚淺，很多學(xué)生看到搞笑、打斗、暴力、頹廢的作品在網(wǎng)上很流行，自己的創(chuàng)作也跟風(fēng)學(xué)，思想深刻、給人啟迪、讓人深思的正能量作品越來(lái)越少。記得幾年前，環(huán)藝專業(yè)有個(gè)學(xué)生的酒吧空間設(shè)計(jì)，居然命名為“酒吧”。
學(xué)生利用頂崗實(shí)習(xí)，將企業(yè)案例拿來(lái)充當(dāng)畢業(yè)設(shè)計(jì)
學(xué)生參與頂崗實(shí)習(xí)，將實(shí)習(xí)中所做工作深化成畢業(yè)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)真題真做，是一種很好的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式，這種模式在很多畢業(yè)設(shè)計(jì)中應(yīng)用。但是，渾水摸魚(yú)、濫竽充數(shù)的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，很多學(xué)生，往往是直接拿企業(yè)的案例套上自己的名字，打印下來(lái)。因此，這種“校企合作，真題真做”的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式，必須要有很好的監(jiān)管，實(shí)行校內(nèi)指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師一體的畢業(yè)設(shè)計(jì)嚴(yán)格指導(dǎo)。
我?！敖Y(jié)合大賽，以賽促教”的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式的教學(xué)實(shí)踐
高職教育的最終目的是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才，應(yīng)強(qiáng)調(diào)專業(yè)理論知識(shí)以夠用為度，略有后勁，注重理論知識(shí)的基礎(chǔ)性、實(shí)用性、專業(yè)性。為了提高學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的興趣與重視，近年來(lái)，我校環(huán)藝專業(yè)、多媒體動(dòng)漫專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師將“中國(guó)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)年獎(jiǎng)”、“全國(guó)三維數(shù)字化創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽”等賽項(xiàng)融入畢業(yè)設(shè)計(jì)當(dāng)中，要求學(xué)生按照大賽的要求從創(chuàng)作主題思想、創(chuàng)作方向、創(chuàng)作設(shè)計(jì)、創(chuàng)作過(guò)程進(jìn)行。全國(guó)三維數(shù)字化創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽由3D動(dòng)力聯(lián)合國(guó)家制造業(yè)信息化培訓(xùn)中心、光華設(shè)計(jì)發(fā)展基金會(huì)、中國(guó)圖學(xué)學(xué)會(huì)等單位共同主辦，自2008年發(fā)起舉辦以來(lái)已連續(xù)成功舉辦至第6屆，賽事規(guī)模不斷擴(kuò)大，參賽高校連續(xù)超過(guò)600所、參賽企業(yè)超過(guò)1000家，初賽參賽人數(shù)連續(xù)突破100萬(wàn)人。參加這樣的全國(guó)性大賽，和全國(guó)高校的同學(xué)們同臺(tái)競(jìng)技，大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，從參賽方向開(kāi)始，在畢業(yè)設(shè)計(jì)教師指導(dǎo)下，學(xué)生開(kāi)始自己組織團(tuán)隊(duì)，分工合作、制定工作計(jì)劃，時(shí)間計(jì)劃，從創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、素材收集、隊(duì)員分工、具體制作過(guò)程，一步一步有條不紊進(jìn)行，雖然有些團(tuán)隊(duì)會(huì)有人放棄離開(kāi)，但是，整個(gè)團(tuán)隊(duì)還是可以堅(jiān)持下去，在老師各階段的指導(dǎo)下，連續(xù)兩年，我校的學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)參加“全國(guó)三維數(shù)字化創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽”的數(shù)字表現(xiàn)方向，拿到廣東省特等獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)。獲得特等獎(jiǎng)將代表廣東隊(duì)參加全國(guó)總決賽。學(xué)校積極鼓勵(lì)，教師帶領(lǐng)入圍團(tuán)隊(duì)參加全國(guó)總決賽，2012年多媒體專業(yè)程沖、鐘飛燕的原創(chuàng)動(dòng)畫(huà)作品《家，在哪兒呢？》獲得數(shù)字表現(xiàn)方向全國(guó)總決賽二等獎(jiǎng)的好成績(jī)。在這過(guò)程中，為了鼓勵(lì)下一屆的學(xué)生，在參加全國(guó)總決賽的學(xué)生中，會(huì)特別加入幾個(gè)低年級(jí)的學(xué)生，主要是讓他們開(kāi)闊眼界，為參加下一屆的比賽努力。同樣，通過(guò)融入大賽的環(huán)藝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)，也是屢獲佳績(jī)，自2009年連續(xù)四年畢業(yè)設(shè)計(jì)參加“中國(guó)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)年獎(jiǎng)”均獲得二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)的好成績(jī)，2012年，環(huán)藝專業(yè)劉海南同學(xué)的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品“佛山萬(wàn)科水晶城單棟別墅設(shè)計(jì)”更是榮獲“中國(guó)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)年獎(jiǎng)”高職高專組居住建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)。
通過(guò)這幾年的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)
教師的嚴(yán)格管理和有步驟地認(rèn)真指導(dǎo)。
指導(dǎo)教師和學(xué)生認(rèn)真研讀大賽賽項(xiàng)，學(xué)生先用一周的時(shí)間自己明確參賽方向，自由組合參賽團(tuán)隊(duì)，教師根據(jù)學(xué)生的分組進(jìn)行分析，指導(dǎo)學(xué)生制定周密的時(shí)間執(zhí)行計(jì)劃，學(xué)生工作分工，每周至少一次進(jìn)行小組集中教師檢查，指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和解決辦法，比如設(shè)計(jì)文案問(wèn)題，學(xué)生進(jìn)度完成情況，組內(nèi)不同意見(jiàn)協(xié)調(diào)、制作過(guò)程技術(shù)問(wèn)題等等。這里，教師相當(dāng)于項(xiàng)目的總管理，各參賽小組組長(zhǎng)就是項(xiàng)目總監(jiān)，教師重點(diǎn)抓總監(jiān)，總監(jiān)解決不了才由教師解決。大大鍛煉了學(xué)生專業(yè)技能、實(shí)操水平、自行解決問(wèn)題、協(xié)調(diào)合作、職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成等綜合能力，達(dá)到了畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)目的。
學(xué)校一系列政策和管理辦法，有效地監(jiān)管了畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的問(wèn)題。
學(xué)校出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)學(xué)生參賽的政策和獎(jiǎng)勵(lì)措施，只要進(jìn)入總決賽的，一定支持教師帶隊(duì)參加，學(xué)生外出費(fèi)用報(bào)銷，獲得不同級(jí)別的獎(jiǎng)項(xiàng)，學(xué)校給與學(xué)生不同的獎(jiǎng)金鼓勵(lì)，同時(shí)，還可以免修一些相關(guān)專業(yè)課程。
畢業(yè)設(shè)計(jì)的前期，動(dòng)員會(huì)、學(xué)生分組、課題選擇、師生見(jiàn)面等搞得轟轟烈烈，每個(gè)學(xué)生都信誓旦旦、精神抖擻地帶著資料奔走在圖書(shū)館、書(shū)店、指導(dǎo)教師之間。但是，隨著春季人才市場(chǎng)或各種招聘會(huì)的到來(lái)，忙于個(gè)人資料、個(gè)人包裝、個(gè)人推介的準(zhǔn)備成了絕大多數(shù)學(xué)生的重要任務(wù)，每周一次與指導(dǎo)教師的見(jiàn)面學(xué)生越來(lái)越少，針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)生的管理問(wèn)題，我校出臺(tái)了畢業(yè)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)管理，通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生每周至少進(jìn)行一次畢業(yè)進(jìn)度網(wǎng)絡(luò)填寫(xiě)，匯報(bào)給指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師也可以通過(guò)該平臺(tái)和學(xué)生進(jìn)行交流指導(dǎo)，學(xué)生不填寫(xiě)，畢業(yè)設(shè)計(jì)就沒(méi)有成績(jī)，這樣軟硬結(jié)合，獎(jiǎng)罰分明，起到了很好地監(jiān)管作用。
學(xué)生的積極配合，積極參賽，即鍛煉了學(xué)生的綜合能力，又檢驗(yàn)了學(xué)院的綜合教學(xué)水平。
“結(jié)合大賽，以賽促教”的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式離不開(kāi)學(xué)生的參與，正是學(xué)生的認(rèn)真對(duì)待，積極參與，才換來(lái)好的成績(jī)。雖然是比賽，但是整個(gè)過(guò)程和企業(yè)的制作要求基本一致，又不是企業(yè)那樣商業(yè)的要求，保證了學(xué)生天馬行空創(chuàng)意的發(fā)揮，特別是各參賽組長(zhǎng)，不僅要自己參與整個(gè)制作過(guò)程，還要管理團(tuán)隊(duì)，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)的制作進(jìn)度、人員狀況，是難得的技術(shù)、管理的綜合鍛煉。所以，一般對(duì)于他們的就業(yè)，基本不是問(wèn)題，而是選擇在哪個(gè)企業(yè)的問(wèn)題。
另一方面，教師也得到很大的提高，第一次，指導(dǎo)教師抱著試試的想法鼓勵(lì)學(xué)生參加，后來(lái)，通過(guò)幾次全國(guó)大賽的角逐和交流，教師也逐步掌握指導(dǎo)的方法和經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)和其他高校的教師交流，拓寬了思路和眼界。
總結(jié)
畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)是一個(gè)特殊環(huán)節(jié)，是架設(shè)在學(xué)校和社會(huì)需求之間的橋梁。高職的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式應(yīng)以如何更好地服務(wù)學(xué)生，提高學(xué)生綜合能力，更好適應(yīng)企業(yè)社會(huì)需求為主導(dǎo)，以大賽為主題，提高了學(xué)生的創(chuàng)作積極性和主動(dòng)行，通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，使學(xué)生綜合素質(zhì)得到了鍛煉，有步驟有針對(duì)的指導(dǎo)，使作品更完整成熟，通過(guò)獲獎(jiǎng)，增加了學(xué)生就業(yè)的砝碼，檢驗(yàn)了學(xué)校的教學(xué)水平。因此“結(jié)合大賽，以賽促教”的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式是一個(gè)兼顧了學(xué)生、教師和學(xué)校的共同利益，是畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的一個(gè)很好的實(shí)踐。
同志們：
今天，我們?cè)谶@里召開(kāi)××鎮(zhèn)第一派出所轄區(qū)特種行業(yè)、公共娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所培訓(xùn)會(huì)議，目的是規(guī)范行業(yè)場(chǎng)所申請(qǐng)審批、備案登記制度，消除安全隱患、消防隱患，整治治安突出問(wèn)題，為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)和諧穩(wěn)定的治安環(huán)境，確保我所轄區(qū)行業(yè)場(chǎng)所少發(fā)案、不出事故，切實(shí)杜絕驚天動(dòng)地的大要案發(fā)生，保障人民群眾安居樂(lè)業(yè)，要通過(guò)這次培訓(xùn)，在行業(yè)場(chǎng)所內(nèi)營(yíng)造一個(gè)規(guī)范有序、文明守法、見(jiàn)義勇為的良好秩序。下面我講三個(gè)問(wèn)題：
一、××鎮(zhèn)一所轄區(qū)行業(yè)場(chǎng)所現(xiàn)狀
(一)據(jù)20__年不完全統(tǒng)計(jì)，我所行業(yè)場(chǎng)所有216家，其種行業(yè)22家，公共娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所194家，公共娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所中麻將館、茶樓74家，占行業(yè)場(chǎng)所總數(shù)34；發(fā)廊洗腳美容城55家，占行業(yè)場(chǎng)所總數(shù)的25；網(wǎng)吧、游戲室、水吧、酒吧合計(jì)32家，占行業(yè)場(chǎng)所總數(shù)的15。三者總數(shù)為161家，占行業(yè)場(chǎng)所總數(shù)的74，由此可以看出，行業(yè)場(chǎng)所主力軍就是麻將館、茶樓、發(fā)廊洗腳城，各種“吧”，這是從數(shù)字上分析。
(二)從發(fā)案上分析，20__年我所查破的各類治安行政、刑事案件，相當(dāng)一部分發(fā)生于發(fā)廊、小賓館、麻將館、茶樓、洗腳城、網(wǎng)吧、迪吧、廢舊物品收購(gòu)業(yè)。其中較為突出的案件有：1、黃賭案件，即、介紹容留、賭博、為賭博提供條件等案件；2、麻醉?yè)尳?、盜竊案件，主要集中在小賓館、招待所、網(wǎng)吧等場(chǎng)所；3、明知是贓物而購(gòu)買的案件，主要集中在廢舊物品收購(gòu)業(yè)，包含二手手機(jī)回收店；4、毆打他人、尋釁滋事案件，主要集中在迪吧、酒吧等場(chǎng)所；5、不按規(guī)定申報(bào)戶口，主要是不申報(bào)登記暫住人口，主要集中在發(fā)廊、茶樓、休閑莊、洗腳城等；6、拒絕阻礙國(guó)家工作人員依法執(zhí)行職務(wù)案件，主要集中在個(gè)別的自恃有后臺(tái)的小賓館。一些行業(yè)場(chǎng)所唯利是圖，置國(guó)家法律法規(guī)于腦后，放松警惕，輕易讓犯罪嫌疑人將發(fā)廊、賓館、夜總會(huì)的小姐帶走包夜，以致?lián)尳?、等惡性案件的發(fā)生。過(guò)去的一年里，一所范圍內(nèi)的長(zhǎng)發(fā)發(fā)廊、小康發(fā)廊、琴緣發(fā)廊等為數(shù)不少的行業(yè)場(chǎng)所，就發(fā)生過(guò)這類事件。
(三)從案件，主要是刑事案件發(fā)生后，經(jīng)營(yíng)者是否報(bào)案，是否保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看、從我們事后查證的案件和接到的報(bào)警看，可以說(shuō)行業(yè)場(chǎng)所發(fā)生的刑事案件80都沒(méi)有報(bào)警，也不允許受害人報(bào)警，這主要發(fā)生在個(gè)別小賓館。去年四季度刑警一中隊(duì)破獲的搶劫案，發(fā)生在本所轄區(qū)××賓館、××賓館、××賓館等大小賓館的案件，經(jīng)查證屬實(shí)的就有5起之多，犯罪嫌疑人以包夜為名，將小姐帶到賓館開(kāi)房，趁機(jī)在飲料中放安眠類藥物，趁小姐飲下昏睡后，將其財(cái)物掠走，多數(shù)賓館均不報(bào)案，給偵破工作帶來(lái)困難。
(四)從是否到公安機(jī)關(guān)申請(qǐng)審批、登記備案來(lái)看，個(gè)別小賓館，絕大部分影像出租店、手機(jī)回收店、金銀首飾加工店、小麻將館，個(gè)別歌城未到公安機(jī)關(guān)申請(qǐng)審批、登記備案，特別是有一家歌城，地處鬧市區(qū)，安全隱患大，公安機(jī)關(guān)多次通知備案，至今未到公安機(jī)關(guān)履行手續(xù)。
(五)從安全角度看，通過(guò)我們平時(shí)檢查，大部份行業(yè)場(chǎng)所是安全的，無(wú)論是消防安全還是治安安全。但仍有少部分行業(yè)場(chǎng)所開(kāi)業(yè)前未通過(guò)公安機(jī)關(guān)驗(yàn)收而私自開(kāi)業(yè)，消防隱患大，治安安全隱患突出，下達(dá)整改通知書(shū)也不理不睬。有的小賓館甚至營(yíng)業(yè)多長(zhǎng)時(shí)間了，至今也未完善相關(guān)手續(xù)；有的洗腳城、歌城設(shè)置包間時(shí)，安裝內(nèi)鎖裝置，室內(nèi)無(wú)任何消防設(shè)施；有的廢品收購(gòu)門市部在居民樓底樓收購(gòu)，也沒(méi)有消防設(shè)施，易燃物品到處堆碼。
(六)關(guān)于小背兜旅館，20__年度我所轄區(qū)仍有數(shù)家小背兜旅館，既未辦理相關(guān)手續(xù)，又存在重大安全隱患，公安機(jī)關(guān)多次處罰，多次責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)。去年11月30日至12月24日，我所對(duì)臨江路沿線的背兜旅館、路邊店進(jìn)行清理整治，抓獲人員和介紹、容留的老板共13名，其中治安拘留10名，罰款2名，送勞動(dòng)教養(yǎng)1名(容留的老板)。
20__年我們將加大對(duì)這類違法行業(yè)的查處力度，凈化治安環(huán)境。
二、20__年度行業(yè)場(chǎng)所工作計(jì)劃
20__年度，我們將按照上級(jí)的精神，按照縣公安局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所轄區(qū)行業(yè)場(chǎng)所要從嚴(yán)管理的指示，結(jié)合貫徹全國(guó)打擊賭博違法犯罪活動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)的有關(guān)精神，遵循“熱情服務(wù)，從嚴(yán)管理，從嚴(yán)查處”的原則對(duì)我所轄區(qū)的行業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行一次大規(guī)模的摸底、排隊(duì)、整改，查處、打擊違法犯罪行為，通過(guò)這些措施，規(guī)范行業(yè)場(chǎng)所秩序，消除行業(yè)場(chǎng)所各類安全隱患，嚴(yán)厲查處、打擊發(fā)生在行業(yè)場(chǎng)所內(nèi)的違法犯罪活動(dòng)。
(一)理順關(guān)系，規(guī)范行業(yè)場(chǎng)所管理秩序
行業(yè)場(chǎng)所是公安機(jī)關(guān)按照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)對(duì)其實(shí)施行政管理、監(jiān)督、打擊違法犯罪活動(dòng)的公共場(chǎng)所，行業(yè)場(chǎng)所管理成功與否關(guān)系到國(guó)家、集體、個(gè)人的財(cái)產(chǎn)和生命安全。按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)今納入公安機(jī)關(guān)審批程序的有特種行業(yè)，包括旅棧業(yè)、刻字業(yè)、典當(dāng)業(yè)、拍賣業(yè)，對(duì)這些行業(yè)必須通過(guò)公安機(jī)關(guān)審核批準(zhǔn)后才能營(yíng)業(yè)。嚴(yán)禁先經(jīng)營(yíng)后審批或不審批就經(jīng)營(yíng)的違法行為。對(duì)其它公共娛樂(lè)場(chǎng)所，包括廢舊物品收購(gòu)業(yè)、音像出租業(yè)、印刷復(fù)印業(yè)、茶樓、麻將館、發(fā)廊、洗腳城、歌舞廳、網(wǎng)吧、酒吧、水吧、游戲廳、迪吧、手機(jī)回收店、金銀首飾加工店等行業(yè)場(chǎng)所，公安機(jī)關(guān)雖然取消了審批程序，但這些行業(yè)場(chǎng)所必須在開(kāi)業(yè)前通過(guò)公安機(jī)關(guān)安全檢查驗(yàn)收合格，并登記備案后方能營(yíng)業(yè)。對(duì)比較大的場(chǎng)所，還應(yīng)由公安機(jī)關(guān)對(duì)其消防安全進(jìn)行檢查驗(yàn)收才能營(yíng)業(yè)。大家不要認(rèn)為取消審批就意味著不管，當(dāng)然公安機(jī)關(guān)也應(yīng)提高服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量，采取上門服務(wù)的方式對(duì)非特種行業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行登記備案。
(二)加大管理力度，全力維護(hù)轄區(qū)社會(huì)治安穩(wěn)定
一是行業(yè)場(chǎng)所在開(kāi)業(yè)前必須通過(guò)公安機(jī)關(guān)審查批準(zhǔn)，履行審批手續(xù)和備案登記手續(xù)。行業(yè)場(chǎng)所在裝修前應(yīng)向公安機(jī)關(guān)提供
裝修圖紙、消防設(shè)計(jì)圖紙，報(bào)公安機(jī)關(guān)審核后方可裝修，今后凡是未經(jīng)公安機(jī)關(guān)審核而私自裝修的，我所一律不予進(jìn)行消防驗(yàn)收，也不允許開(kāi)業(yè)。
二是加大對(duì)未經(jīng)審批、未經(jīng)備案登記行業(yè)場(chǎng)所的查處力度。今后凡是未經(jīng)公安機(jī)關(guān)審批的特種行業(yè)，未經(jīng)公安機(jī)關(guān)備案登記的場(chǎng)所，我所將針對(duì)這些行業(yè)場(chǎng)所加大管理力度，開(kāi)展經(jīng)常性的檢查，依照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，堅(jiān)決查處這些行業(yè)場(chǎng)所的違法行為和發(fā)生在行業(yè)場(chǎng)所內(nèi)的違法行為。
三是采用社區(qū)民警每月對(duì)行業(yè)場(chǎng)所檢查一次，治安民警隨時(shí)對(duì)行業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行檢查的方式，發(fā)現(xiàn)行業(yè)場(chǎng)所的安全隱患和違法犯罪活動(dòng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患限期整改，不整改或不在規(guī)定期限內(nèi)整改的公安機(jī)關(guān)將依照相關(guān)法律、法規(guī)從嚴(yán)處理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法犯罪活動(dòng)從嚴(yán)處理。
四是各行業(yè)場(chǎng)所要自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)的規(guī)定，這些規(guī)定我們都已印制成冊(cè)，望大家自覺(jué)遵守執(zhí)行。這里需要指出幾個(gè)問(wèn)題，首先是部分行業(yè)場(chǎng)所的包房、雅間，內(nèi)鎖裝置必須取消，必須安裝透明玻璃；其次是旅棧業(yè)，必須對(duì)住宿旅客憑有效證件如實(shí)登記，廢舊物品收購(gòu)業(yè)、手機(jī)回收店、金銀首飾加工店、印刷廠、刻字業(yè)必須填寫(xiě)相關(guān)登記冊(cè)，嚴(yán)禁收購(gòu)贓物；第三是麻將館、茶樓不允許搞賭博，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)或舉報(bào)，嚴(yán)懲不貸。
(三)加強(qiáng)行業(yè)場(chǎng)所自身安全防范，嚴(yán)防各類案件事故的發(fā)生
行業(yè)場(chǎng)所應(yīng)加強(qiáng)對(duì)自身和從業(yè)人員的人身財(cái)產(chǎn)安全防范工作。一是對(duì)經(jīng)營(yíng)處所要加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的安全檢查驗(yàn)收申報(bào)工作，未經(jīng)檢查驗(yàn)收不要私自營(yíng)業(yè)；二是自己要經(jīng)常性的對(duì)行業(yè)場(chǎng)所開(kāi)展安全檢查，對(duì)公安機(jī)關(guān)在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時(shí)整改，該停業(yè)的必須停業(yè)；三是對(duì)行業(yè)場(chǎng)所從業(yè)人員，包括經(jīng)營(yíng)者本人，戶口凡不是忠州鎮(zhèn)的要自覺(jué)到公安機(jī)關(guān)申報(bào)暫住人口，同時(shí)經(jīng)營(yíng)者要對(duì)從業(yè)人員的基本情況進(jìn)行完全掌握，不能出現(xiàn)空白；四是在行業(yè)場(chǎng)所發(fā)生的治安刑事案件以及從業(yè)人員在外發(fā)生的治安刑事案件要及時(shí)報(bào)告派出所，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。強(qiáng)化信息、情況報(bào)告制度，對(duì)主動(dòng)、及時(shí)向派出所反映和報(bào)告情況信息、積極提供線索的，我們要給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)隱瞞不報(bào)、壓案不報(bào)的，一經(jīng)查實(shí)，我們將依法處理。該罰款的罰款，該拘留的拘留，該刑事處罰的報(bào)刑事處罰，絕不手軟。
三、對(duì)行業(yè)場(chǎng)所檢查注意事項(xiàng)
今后對(duì)行業(yè)場(chǎng)所的檢查只能由公安機(jī)關(guān)民警進(jìn)行，凡是沒(méi)有民警帶隊(duì)或在場(chǎng)時(shí)，任何人都不能對(duì)行業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查和查處違法犯罪活動(dòng)，包括社區(qū)巡邏隊(duì)員也不能私自到行業(yè)場(chǎng)所檢查、傳喚人，希望大家督促。
個(gè)人年度述職報(bào)告1
我于20xx年X月?lián)误w育場(chǎng)事業(yè)部副總經(jīng)理，至今已有一年多時(shí)間了。一年來(lái)，在體育場(chǎng)和事業(yè)部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的支持幫助下，我認(rèn)真履行職責(zé)，刻苦勤奮工作，較好地完成各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了一定的成績(jī)。下面，根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求，就自己擔(dān)任副總經(jīng)理一年來(lái)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和同事們做如下匯報(bào)，如有不當(dāng)，請(qǐng)批評(píng)指正：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高政治思想覺(jué)悟
我認(rèn)真學(xué)習(xí)體育場(chǎng)和事業(yè)部的工作精神、制度規(guī)定與工作紀(jì)律，在思想上、工作上、行動(dòng)上與體育場(chǎng)和事業(yè)部保持一致，做到忠誠(chéng)于體育場(chǎng)和事業(yè)部，把體育場(chǎng)和事業(yè)部的利益放在各項(xiàng)工作的首位，時(shí)刻維護(hù)體育場(chǎng)和事業(yè)部的利益，促進(jìn)體育場(chǎng)和事業(yè)部又好又快發(fā)展。我培養(yǎng)吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和開(kāi)拓創(chuàng)新、求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，堅(jiān)持“精益求精，一絲不茍”的原則，認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，堅(jiān)持把工作做完做好，實(shí)現(xiàn)工作的完美和高效。
二、盡心盡職，全面完成工作任務(wù)
1、協(xié)助事業(yè)部總經(jīng)理主持事業(yè)部工作。
我協(xié)助事業(yè)部總經(jīng)理主持事業(yè)部工作，著重抓好三方面工作：一是抓好出租物業(yè)工作。我制定新的“物業(yè)租賃、物業(yè)監(jiān)督管理、物業(yè)租賃流程、入戶須知、用電安全指引”等制度，以制度管人管事，提高出租物業(yè)工作效率和質(zhì)量。我縮減辦公用房面積，擴(kuò)大租賃面積，目前體育場(chǎng)主體建筑區(qū)域內(nèi)已全部出租，出租面積XX㎡，周邊出租場(chǎng)地XX㎡，總租金收入為XX萬(wàn)元。我加強(qiáng)催繳租金的力度，租金收入情況良好，回收率達(dá)到XX%。二是全力開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)渠道，增營(yíng)創(chuàng)收。我充分利用場(chǎng)館現(xiàn)有的體育硬件和人力資源，開(kāi)展主場(chǎng)草地業(yè)余球隊(duì)訂場(chǎng)業(yè)務(wù)，開(kāi)展足球暑假培訓(xùn)班，為東亞女足四強(qiáng)賽、中小型企業(yè)運(yùn)動(dòng)會(huì)、華強(qiáng)學(xué)校和實(shí)驗(yàn)學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)、中國(guó)“好聲音”演唱會(huì)等活動(dòng)提供賽事后勤保障服務(wù)，以此增加事業(yè)部的經(jīng)濟(jì)收入。三是保障體育中心、體育場(chǎng)設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)備、場(chǎng)地、消防的管理、使用、操作流程等專業(yè)知識(shí)，堅(jiān)持事業(yè)部中層干部節(jié)假日、周末值班制度，落實(shí)設(shè)備、場(chǎng)地、消防及配套設(shè)備設(shè)施的管理制度，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的管理，保障場(chǎng)地和設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保體育場(chǎng)各項(xiàng)賽事活動(dòng)順利開(kāi)展、租賃單位正常經(jīng)營(yíng)。
2、統(tǒng)籌制定20xx年度惠民服務(wù)項(xiàng)目方案和年度惠民服務(wù)補(bǔ)償費(fèi)用預(yù)算方案。
我根據(jù)深圳市文體旅游局下發(fā)的《深圳市公共體育場(chǎng)館惠民開(kāi)放管理辦法》，統(tǒng)籌制定中心各場(chǎng)館20xx年度惠民服務(wù)項(xiàng)目方案和年度惠民服務(wù)補(bǔ)償費(fèi)用預(yù)算方案，中心各場(chǎng)館自20xx年度起每年保證惠民開(kāi)放70天，同時(shí)，我負(fù)責(zé)與福田區(qū)政府、文體局協(xié)調(diào)溝通，爭(zhēng)取落實(shí)惠民開(kāi)放服務(wù)的補(bǔ)貼費(fèi)用。
3、規(guī)范戶外廣告管理，積極拓展廣告業(yè)務(wù)。
按照《廣東省戶外廣告管理規(guī)定》，我根據(jù)市場(chǎng)需求和前景評(píng)估，充分利用體育中心現(xiàn)有的各類資源，大力建設(shè)中心園區(qū)廣告設(shè)施，完善園區(qū)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，做好停車位的整體規(guī)劃，目前體育中心已經(jīng)樹(shù)立6塊廣告宣傳欄，并投入使用，預(yù)計(jì)年收入15萬(wàn)元。另外正在申請(qǐng)1個(gè)立柱廣告位，開(kāi)展園區(qū)廣告布局工作，這對(duì)拓展廣告業(yè)務(wù)，增加經(jīng)濟(jì)收入將起到積極作用。
4、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)企業(yè)后備人才。
我加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，樹(shù)立“善于學(xué)習(xí)、勤于鉆研，勇于創(chuàng)新”的濃厚氛圍，使事業(yè)部全體員工努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，完成全部工作任務(wù)，取得更加良好的成績(jī)，促進(jìn)事業(yè)部健康持續(xù)發(fā)展。我加強(qiáng)企業(yè)后備人才培養(yǎng)，儲(chǔ)備好優(yōu)質(zhì)人力資源，以滿足事業(yè)部發(fā)展的需要。
三、嚴(yán)以律己，確保自身清正廉潔
我是事業(yè)部副總經(jīng)理，手中有一定的權(quán)力。我始終嚴(yán)以律己，把手中的權(quán)力當(dāng)作責(zé)任，把用好權(quán)力作為對(duì)自己最基本的要求，做到率先垂范，以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行《廉政準(zhǔn)則》及體育場(chǎng)和事業(yè)部的有關(guān)反腐倡廉規(guī)定，堅(jiān)決杜絕一切不廉政行為，防微杜漸，把工作和生活中的小事小節(jié)與反腐敗工作聯(lián)系起來(lái)，扎緊籬笆，決不讓腐敗從小事小節(jié)上發(fā)端，做一名深受大家擁護(hù)的清正廉潔干部。
四、存在的不足問(wèn)題
我刻苦勤奮、認(rèn)真努力工作，雖然完成了工作任務(wù)，取得較好的工作成績(jī)，但還是存在一定的不足問(wèn)題，一是自己學(xué)習(xí)有所欠缺，管理還不夠精細(xì)化，工作效率和工作質(zhì)量有待進(jìn)一步提高；二是有些歷史遺留問(wèn)題需要抓緊解決，盡快追討“紅鉆”足球俱樂(lè)部、“芝加哥”酒吧拖欠的場(chǎng)租費(fèi)用，減少事業(yè)部經(jīng)濟(jì)利益的損失。三是員工的整體業(yè)務(wù)水平還有待提高，業(yè)務(wù)渠道的拓寬與開(kāi)發(fā)還需要加強(qiáng)。
五、下一步工作計(jì)劃
1、勤奮學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)。作為一名事業(yè)部副總經(jīng)理，我要做到認(rèn)真、勤奮學(xué)習(xí)，學(xué)好體育場(chǎng)和事業(yè)部的工作精神，學(xué)好科學(xué)文化與業(yè)務(wù)知識(shí)，提高工作本領(lǐng)，爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型干部，切實(shí)做好事業(yè)部各項(xiàng)工作。
2、勤政勤業(yè)，認(rèn)真努力工作。我要勤政勤業(yè)、刻苦努力工作，探索工作新思路和新方法，正確領(lǐng)會(huì)和掌握體育場(chǎng)和事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的工作精神，全面做好工作，進(jìn)一步拓寬與開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)渠道，提高經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)一步提高員工整體業(yè)務(wù)水平，促進(jìn)各項(xiàng)工作發(fā)展，爭(zhēng)取有更大的工作業(yè)績(jī)。
3、遵紀(jì)守法，確保廉潔自律。我在工作中要貫徹執(zhí)行體育場(chǎng)和事業(yè)部廉政精神，明確自身責(zé)任，接受群眾監(jiān)督，做到遵紀(jì)守法、以身作則、廉潔自律，不能發(fā)生任何違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象，努力獲得體育場(chǎng)和事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及員工群眾的滿意。 個(gè)人年度述職報(bào)告2
過(guò)去的20xx年可算是我工作上另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，更是一個(gè)新的開(kāi)始。特別是自今年6月份接手營(yíng)銷策劃工作，不知不覺(jué)，已有半年。回憶這一年的工作經(jīng)歷，有艱辛、有成長(zhǎng)、有收獲、更有前景。這一年既包含了太多的艱辛與不易，也取得了不錯(cuò)的工作業(yè)績(jī)。成績(jī)的取得離不開(kāi)本人的勤奮努力，更與領(lǐng)導(dǎo)和同事們給與我的支持和幫助密不可分?，F(xiàn)將今年工作總結(jié)匯報(bào)如下，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁審議。
一、工作業(yè)績(jī)完成情況
1、完成營(yíng)銷業(yè)績(jī)；
2、完成營(yíng)銷物料的設(shè)計(jì)與制作（法排讀本、法排、高層戶型冊(cè)、項(xiàng)目小冊(cè)、項(xiàng)目樓書(shū)、預(yù)售協(xié)議、抽獎(jiǎng)券、參觀券等）；
3、完成媒體推廣的執(zhí)行（戶外、報(bào)紙、雜志、電臺(tái)、公交車、網(wǎng)絡(luò)等）；
4、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交代臨時(shí)工作（法排首期開(kāi)盤總結(jié)、原吉利余房組價(jià)、節(jié)慶布置等）；
5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成風(fēng)鈴苑排屋開(kāi)盤準(zhǔn)備工作；
6、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成排屋客戶交流會(huì)的組織落實(shí)；
7、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成樣板房展示的媒體交流會(huì)；
8、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成樣板房通道的布置展示。
二、成長(zhǎng)感悟
這一年，伴隨著公司的不斷壯大，我也不斷得到成長(zhǎng)?；厥鬃约旱某砷L(zhǎng)經(jīng)歷，感悟頗多。
（一）勤奮學(xué)習(xí)是做好工作的基礎(chǔ)。
人可以不會(huì)不懂，但不能恐懼和無(wú)奈，越是不會(huì)越要笨鳥(niǎo)先飛，更加勤奮努力的學(xué)習(xí)。特別是我今年6月份接手營(yíng)銷策劃工作后，由一知半解到現(xiàn)在對(duì)營(yíng)銷流程有一定的了解，背后其實(shí)下了不少功夫，也用了不少時(shí)間，當(dāng)然也少不了同事之間的幫助。接觸營(yíng)銷策劃工作之后，才清楚明白到，工作量雖不大，卻要學(xué)的是無(wú)比的多，營(yíng)銷知識(shí)永遠(yuǎn)是個(gè)無(wú)底深淵，但正因如此，我樂(lè)此不疲，越來(lái)越喜歡這份工作。
我想作為一個(gè)置業(yè)顧問(wèn)，不僅要精通賣房業(yè)務(wù)，對(duì)周邊的一些知識(shí)也必須詳細(xì)了解，這樣才能更好的為客戶服務(wù)，讓客戶感覺(jué)我們無(wú)論是從企業(yè)品牌、社區(qū)環(huán)境、物業(yè)質(zhì)量以及員工素質(zhì)各方面都比其它樓盤有優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)定客戶購(gòu)買的信心。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我在日常營(yíng)銷工作中，充分發(fā)揮善于思考的優(yōu)點(diǎn)，通過(guò)對(duì)同事的觀察學(xué)習(xí)以及對(duì)經(jīng)驗(yàn)的歸納，總結(jié)出許多新的營(yíng)銷技巧和客戶維護(hù)方式，并在隨后的工作中通過(guò)實(shí)踐加以修改和完善。事實(shí)證明，知識(shí)和創(chuàng)意永遠(yuǎn)是無(wú)窮無(wú)盡的。
（二）熱情服務(wù)是做好工作的關(guān)鍵。
作為置業(yè)顧問(wèn)這個(gè)職業(yè)和客戶打交道，光有勤奮是不夠的，必須還要有熱情的服務(wù)態(tài)度，笑迎八方客，凝聚萬(wàn)家財(cái)，服務(wù)于客戶，使他們能夠體會(huì)到我們綠城周到熱情的服務(wù)態(tài)度，我自己對(duì)這一點(diǎn)有著深深的體會(huì)和感受。我想相對(duì)于不同收入群體的購(gòu)房心態(tài)及個(gè)人氣質(zhì)各方面肯定也有所不同，因此對(duì)于不同客戶的營(yíng)銷方式也必須有相應(yīng)的變化。
比如面對(duì)不同文化水平和不同購(gòu)房心態(tài)的客戶，我們都應(yīng)該有相對(duì)的談判技巧和語(yǔ)氣口吻來(lái)接待，讓其買得開(kāi)心，日后還想再買。在實(shí)踐工作我還發(fā)現(xiàn)，一個(gè)真正成功的營(yíng)銷員除了必須有能夠感染客戶的個(gè)性外，更應(yīng)該具備能夠隨時(shí)適應(yīng)不同消費(fèi)者心態(tài)的應(yīng)變能力，同時(shí)牢記，專業(yè)、禮貌、主動(dòng)服務(wù)、給予客戶比他想象的更多，并堅(jiān)持公司利益至上的職業(yè)操守。所以，為了做好營(yíng)銷工作，我急待提高自身修養(yǎng)，無(wú)論從個(gè)人氣質(zhì)和專業(yè)能力方面都要把自己打造成一個(gè)合格的置業(yè)顧問(wèn)。
（三）敬業(yè)愛(ài)崗是做好工作的前提。
只有敬業(yè)愛(ài)崗，忠于職守，盡職盡責(zé)，一絲不茍，虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠犯瘢σ愿?，才能在平凡的崗位上做出不平凡的成?jī)，才能獲得價(jià)值的提升。這一年，我經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次收獲與失落，過(guò)程充滿酸甜苦辣，行業(yè)文化使我體會(huì)良多，為人處事都讓我不斷成長(zhǎng)與成熟，讓我隨時(shí)都保持一顆感恩的心去面對(duì)人和事。
我喜歡超越對(duì)手挑戰(zhàn)自己，這個(gè)行業(yè)很適合我，我在工作中享受與狼共舞的生存狀態(tài)，這是一條不斷超越，適者生存的道路，是靠知識(shí)智慧立世的生存狀態(tài)，我找到了適合自己的人生道路，我熱愛(ài)這份工作。更重要的是我發(fā)現(xiàn)了自己的不足，不斷完善自己，不斷前進(jìn)，堅(jiān)持不懈，滿腔熱情的工作。熱忱是工作的靈魂，熱忱是戰(zhàn)勝所有困難的力量，從工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，找到熱忱，找到堅(jiān)韌，也就找到了自信。
（四）感恩忠誠(chéng)是做好工作的根本。
這一年里，我在這家公司獲得的實(shí)在太多了，說(shuō)也說(shuō)不完，要多謝的不單只是一兩個(gè)人，更不是一句“謝謝”就能簡(jiǎn)單了事。我要感謝主管，當(dāng)我剛進(jìn)入營(yíng)銷策劃部時(shí)，自身有著太多的缺陷和不足，是她包容和教導(dǎo)我，很多次的利用下班時(shí)間跟我談心溝通，改正了我很多積重難返的毛病。同時(shí)在工作中適時(shí)的給我壓力和激勵(lì)，讓我時(shí)而如履薄冰，時(shí)而又充滿信心，從不敢輕易有所松懈，逐漸成長(zhǎng)為一名合格的置業(yè)顧問(wèn)。讓我更幸運(yùn)的是我們擁有一個(gè)成熟和諧的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，同事之間既有競(jìng)爭(zhēng)更有幫助，每次分歧總能在溝通中消除，每次難題也常常在集思廣益中化解。
正因?yàn)橛羞@樣一群同事，我才能在營(yíng)銷部門迅速提升自己。俗話說(shuō)，近朱者赤近墨者黑，因?yàn)橛羞@樣濃厚的企業(yè)氛圍和團(tuán)隊(duì)精神，才給了我成長(zhǎng)所需的養(yǎng)份。忠誠(chéng)對(duì)我的工作來(lái)講，首先，我的感受是我們對(duì)公司是否付出了全部的精力和智慧，對(duì)待每天的工作是否完全滿意。我深信每位老板都希望自己的員工保持忠誠(chéng)，每一位員工也希望有各個(gè)完善的老板。自從綠城那天起，我就記住了“今天工作不努力，明天努力找工作”作為自己的座右銘。
三、20xx年工作計(jì)劃
20xx年，既是新的一年，又是我一個(gè)全新的開(kāi)始。對(duì)于即將到來(lái)的一年，對(duì)生活，對(duì)工作，我有著太多的希望和夢(mèng)想。我打算在新的一年里，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：
一是做好營(yíng)銷服務(wù)工作。
在工作中，我要認(rèn)真細(xì)心地為客戶著想，通過(guò)自身良好品質(zhì)的展現(xiàn)和坦誠(chéng)、禮貌、周到、用心的服務(wù)，贏得市場(chǎng)和客戶的信任，在潛在客戶和老客戶的心中樹(shù)立良好的個(gè)人形象和公司形象，從而提高企業(yè)知名度和企業(yè)房產(chǎn)產(chǎn)品以及自己的信譽(yù)，為公司房產(chǎn)產(chǎn)品現(xiàn)在及未來(lái)的營(yíng)銷成功奠定良好的基礎(chǔ)，也為自己未來(lái)的發(fā)展積攢了廣泛的客戶資源。
二是做好營(yíng)銷策劃工作。
積極培養(yǎng)市場(chǎng)意識(shí)，經(jīng)常調(diào)查市場(chǎng)，及時(shí)了解到有關(guān)房產(chǎn)營(yíng)銷的各種信息，以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及同類項(xiàng)目的發(fā)展動(dòng)向。尤其是在與客戶或準(zhǔn)客戶的頻繁接觸中，了解市場(chǎng)的最新資料，把握市場(chǎng)行情和發(fā)展變化趨勢(shì)，認(rèn)真聽(tīng)取客戶對(duì)房地產(chǎn)產(chǎn)品的議論評(píng)價(jià)和一些合理化的改進(jìn)意見(jiàn)或者建議，從而為制定正確的房產(chǎn)開(kāi)發(fā)計(jì)劃和市場(chǎng)營(yíng)銷策略服務(wù)。
三是認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化。
積極參加企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作，深刻了解企業(yè)文化的內(nèi)容，理解企業(yè)文化建設(shè)的重要性，進(jìn)一步提高自己的敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，更好地服務(wù)客戶推動(dòng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展。
四是提升自身綜合素質(zhì)。
我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，了解房產(chǎn)開(kāi)發(fā)的整個(gè)流程，從產(chǎn)品研發(fā)到工程管理，再到營(yíng)銷策劃等各個(gè)方面我都要有所認(rèn)識(shí)。這樣，在營(yíng)銷過(guò)程中，才能把客戶提出的問(wèn)題很好地反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以便改進(jìn)產(chǎn)品，提高居住品質(zhì)。
五是完成領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時(shí)工作。
總之，在這充滿希望的新一年里，我將全力服務(wù)公司，熱愛(ài)崗位，勤奮工作，繼續(xù)學(xué)習(xí)，用使命般的激情面對(duì)客戶，用認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度面對(duì)我的職業(yè)，為客戶制造感動(dòng)，為公司創(chuàng)造利潤(rùn)！ 個(gè)人年終述職報(bào)告3 尊敬的董事長(zhǎng)尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁：
大家好！
在此我首先感謝xxx以及同仁對(duì)我工作的關(guān)心指導(dǎo)和大力支持幫助。
來(lái)到xxx公司工作已有一年多了，回首這一年來(lái)的工作，真是記憶猶新。對(duì)XX年在建工程的質(zhì)量、安全、進(jìn)度嚴(yán)格控制及資料歸檔工程移交，現(xiàn)歸納以下內(nèi)容
1．對(duì)在建工程嚴(yán)格圖紙會(huì)審，為公司節(jié)約不必要的浪費(fèi)。
2．嚴(yán)格控制質(zhì)量：質(zhì)量是施工企業(yè)的生命線，每天上班立即到現(xiàn)場(chǎng)巡視檢查，如果發(fā)現(xiàn)施工過(guò)程中有未按設(shè)計(jì)規(guī)范和圖紙施工部位，立即令施工方整改，狠抓落實(shí)，同時(shí)嚴(yán)格控制好進(jìn)場(chǎng)材料必須做好二次檢驗(yàn)及資料報(bào)驗(yàn)。在日常工作中，始終把安全生產(chǎn)作為內(nèi)部管理上臺(tái)階的重要內(nèi)容，將安全管理重點(diǎn)前移至班組和現(xiàn)場(chǎng)，狠抓施工單位班組工人安全教育，現(xiàn)場(chǎng)管理和過(guò)程中控制有效遏制了各類事故的發(fā)生。在控制安全，質(zhì)量前提下，同時(shí)也控制進(jìn)度，要求施工單位每周例會(huì)必須匯報(bào)周計(jì)劃，月計(jì)劃。嚴(yán)格按總進(jìn)度計(jì)劃實(shí)施，以保證每一項(xiàng)工作計(jì)劃都能有的放矢，不打無(wú)準(zhǔn)備的仗，無(wú)計(jì)劃之仗，做到言必行，行必正，正必果。保證施工工期，樹(shù)立良好的信譽(yù)形象。在建工程完工后及時(shí)要求施工單位把工程資料、竣工圖、決算書(shū)審報(bào)并報(bào)檔案館備案。
6.對(duì)工作要認(rèn)真，對(duì)自己更要嚴(yán)格要求，嚴(yán)守紀(jì)律，潔身自好，做到不為他人謀取私利，不以權(quán)壓人，把公司和職工利益放在首位，始終把自己置身于法度之內(nèi)，堅(jiān)持不越雷池一步。
關(guān)鍵詞 高職旅游管理專業(yè) 實(shí)訓(xùn)基地 實(shí)習(xí)監(jiān)控
1高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)問(wèn)題的分析
1.1實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的問(wèn)題
旅游類專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。旅游類專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過(guò)程的安排，要體現(xiàn)以基本素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線。國(guó)外先進(jìn)的旅游職業(yè)院校，如瑞士洛桑旅游學(xué)院，十分重視學(xué)生的實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，其實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式是“前臺(tái)后室”即將教室一分為二，前半部分為教室和講臺(tái)，后半部分為實(shí)訓(xùn)操作室。學(xué)生學(xué)做合一，每個(gè)流程、每道工序都要求學(xué)生反復(fù)操練，直到技能嫻熟才能畢業(yè)。然而據(jù)相關(guān)調(diào)查，目前我國(guó)部分高職院校旅游類專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所普遍存在條件差、功能有限、方法陳舊，缺乏針對(duì)性，不能很好地與專業(yè)技能訓(xùn)練有效對(duì)接等問(wèn)；校外實(shí)習(xí)基地又因種種原因?qū)е路€(wěn)定性不夠，合作不緊密，嚴(yán)重影響實(shí)習(xí)效果。由此可見(jiàn)，如何規(guī)劃和建設(shè)好旅游類專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)新旅游實(shí)習(xí)監(jiān)控管理模式，已成為高職院校旅游類專業(yè)必須面對(duì)和著力解決的重要問(wèn)題。
1.2實(shí)習(xí)監(jiān)控管理模式存在的問(wèn)題及影響
首先從企業(yè)方面來(lái)講，星級(jí)酒店從節(jié)約成本，保證實(shí)習(xí)員工及工作的連續(xù)性和穩(wěn)定性出發(fā)，希望學(xué)校成批地、不間斷地派遣實(shí)習(xí)生，一般要求采取集中實(shí)習(xí)模式，而單個(gè)的旅行社或景區(qū)（點(diǎn)）規(guī)模小，接納的實(shí)習(xí)生人數(shù)相對(duì)較少，且旅行社不接收沒(méi)有取得導(dǎo)游證的學(xué)生，一般只能采取分散見(jiàn)習(xí)或?qū)嵙?xí)的模式；其次從學(xué)校方面來(lái)講，為了便于管理和保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，學(xué)校強(qiáng)烈要求或鼓勵(lì)采取集中實(shí)習(xí)模式，但由于上述單個(gè)旅行社、景區(qū)（點(diǎn)）對(duì)實(shí)習(xí)生需要少，對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生只能采取分散型實(shí)習(xí)模式，這就加大了實(shí)習(xí)管理和監(jiān)控的難度。第三，從學(xué)生方面來(lái)講，絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為學(xué)校組織的集中實(shí)習(xí)有人身安全保障和經(jīng)濟(jì)保障，同時(shí)由于大多數(shù)學(xué)生幾乎沒(méi)有社會(huì)關(guān)系，自己無(wú)法落實(shí)實(shí)習(xí)單位，而愿意采取集中實(shí)習(xí)模式。
2高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地與實(shí)習(xí)監(jiān)控的創(chuàng)新舉措
2.1加強(qiáng)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的創(chuàng)新舉措
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)必須保證認(rèn)知認(rèn)會(huì)的基礎(chǔ)訓(xùn)練。旅游管理專業(yè)認(rèn)知認(rèn)會(huì)的基礎(chǔ)訓(xùn)練一般應(yīng)在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地完成。其認(rèn)知認(rèn)會(huì)能力主要包括導(dǎo)游講解與服務(wù)技能，旅行社計(jì)調(diào)、外聯(lián)、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷等技能技巧。酒店管理專業(yè)認(rèn)知認(rèn)會(huì)能力主要包括，前廳服務(wù)和管理、客房服務(wù)、中西餐飲擺臺(tái)、會(huì)議會(huì)務(wù)設(shè)計(jì)與安排、酒吧宴會(huì)服務(wù)、插花、調(diào)酒與茶藝、酒店產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷等技能技巧。這些專業(yè)的技能技巧必須依托專門的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地或?qū)嵱?xùn)環(huán)境進(jìn)行多個(gè)循環(huán)的實(shí)訓(xùn)操作才能熟練地掌握。
校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)必須滿足適崗應(yīng)崗的素質(zhì)拓展訓(xùn)練。為達(dá)到素質(zhì)拓展技能訓(xùn)練目標(biāo)，旅游管理專業(yè)必須充分利用社會(huì)資源，與旅行社、景區(qū)（點(diǎn)）簽訂雙方互惠互利的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)協(xié)議，根據(jù)旅游黃金時(shí)段的特點(diǎn)和用人單位的需要，利用課余和假期時(shí)間分期分批組織學(xué)生進(jìn)行崗位見(jiàn)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí)。酒店管理專業(yè)必須與涉外星級(jí)酒店簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，組織學(xué)生進(jìn)行崗位見(jiàn)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境中鍛煉提高其綜合素質(zhì)。上述實(shí)訓(xùn)課程也可以直接搬到旅行社或酒店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課。
2.2加強(qiáng)實(shí)習(xí)教學(xué)監(jiān)控管理的新舉措
嚴(yán)格規(guī)范實(shí)習(xí)教學(xué)各環(huán)節(jié)、高職旅游類專業(yè)是實(shí)線性很強(qiáng)的專業(yè)，嚴(yán)格按制度規(guī)范、落實(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)至關(guān)重要，因此，學(xué)校應(yīng)高度重視實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的監(jiān)控管理。為加強(qiáng)對(duì)旅游類專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的管理，使學(xué)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)管理更加規(guī)范，學(xué)校首先應(yīng)建立健全一整套有效實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的管理文件和教學(xué)文件。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師應(yīng)根據(jù)實(shí)習(xí)地點(diǎn)的不同，實(shí)行定點(diǎn)定人跟蹤管理，制訂實(shí)習(xí)工作計(jì)劃。在實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)進(jìn)行實(shí)結(jié)。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要按照實(shí)習(xí)教學(xué)大綱、崗位見(jiàn)習(xí)和畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)的要求，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)教學(xué)的全過(guò)程，為確保實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量做好制度保障。
創(chuàng)新校企合作教育運(yùn)行機(jī)制、按照高職旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)模式，要突出學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)，學(xué)校必須建立一種新的校企合作教育運(yùn)行機(jī)制。主要的做法有以下三種：
（1）尊重企業(yè)的需求，采取集中與分散相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)方式。對(duì)于到涉外星級(jí)酒店實(shí)習(xí)的學(xué)生，在嚴(yán)格考察、選定實(shí)習(xí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，簽訂實(shí)習(xí)合同，根據(jù)學(xué)生自愿選擇的原則，嚴(yán)格采取集中見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)模式；對(duì)于到旅行社實(shí)習(xí)的持證學(xué)生而言，也可采取上述方法；對(duì)于沒(méi)有取得導(dǎo)游證的旅游管理專業(yè)學(xué)生而言，最好的解決辦法是到景區(qū)實(shí)習(xí)。
（2）與旅游企業(yè)合作辦學(xué)，實(shí)行訂單式培養(yǎng)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)模式，共同培養(yǎng)學(xué)生。學(xué)生采取雙向選擇的辦法確定，企業(yè)派出指導(dǎo)教師免費(fèi)給學(xué)生上課并安排頂崗實(shí)習(xí)，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。
（3）與旅行社企業(yè)共營(yíng)共管，在共同參與中加強(qiáng)實(shí)習(xí)合作。旅行社可聘請(qǐng)有實(shí)際帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)的、已經(jīng)過(guò)旅游行政管理部門培訓(xùn)并取得旅行社總經(jīng)理資格證的系領(lǐng)導(dǎo)或教研室主任擔(dān)任旅行社副總經(jīng)理等職務(wù)，參與旅行社的經(jīng)營(yíng)管理，并聘請(qǐng)部分教師參與旅行社的員工培訓(xùn)指導(dǎo)，組織有證的學(xué)生參與帶團(tuán)、跟團(tuán)和踩線活動(dòng)，優(yōu)秀學(xué)生可以利用自己所學(xué)知識(shí)與旅行社管理人員一起開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。
3總結(jié)
加強(qiáng)高職高專旅游類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是對(duì)旅游類專業(yè)學(xué)生實(shí)施職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要保障，是實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分。高職院校應(yīng)進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)合作，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，調(diào)整專業(yè)結(jié)合，更加強(qiáng)化專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，以達(dá)到培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)
[1] 張靜.高職旅游酒店專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理構(gòu)想[J].山東省工會(huì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2014.
