時間：2022-07-14 15:15:28
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食堂食品安全工作計劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。
各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度
。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。
各校要制定20xx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。
學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。
要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
20xx年度食品安全培訓工作計劃(一)一、 培訓目的：
為了進一步提高我縣學校管理食堂人員、食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應預防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我縣學校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強他們的安全意識，使他們高質(zhì)量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我縣校的食品安全工作提供有力的保障。
二、 指導思想：
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強學校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力，提高監(jiān)管人員的責任意識、業(yè)務素質(zhì)和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。
三、工作要求：
一是認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位；
二是科學分工，層層落實。有分工的進行落實方案，把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統(tǒng)籌進行，立培訓評價機制；
三是把培訓內(nèi)容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準；
四是確保培訓的實效性。倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新，積極推動開展食品安全教育培訓示范點創(chuàng)建活動，總結經(jīng)驗，逐步推廣。
四、 培訓安排：
五、 培訓對象：全縣中小學校(幼兒園)
六、 培訓內(nèi)容：
20xx年度食品安全培訓工作計劃(二)一、培訓目標
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強員工綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念，以拓寬員工的知識面，從而更好地工作。現(xiàn)依據(jù)工作目標、工作職責、員工需求等制定20xx年度培訓計劃。
二、培訓項目
1、國家法律法規(guī)培訓學習；
2、標準、衛(wèi)生等文件知識培訓。
3、 安全、溝通、蟲控、等方面的培訓。
三、培訓大綱表:
序號 培訓目的 培訓內(nèi)容 培訓人 培訓地點 受培訓人
1、 掌握食品安全、公共場所衛(wèi)生知識 食品安全學、健康飲食、公共場所量化分級管理 *** 待定 新入職員工
2、 認真學習食品驗收規(guī)范和食品安全操作規(guī)范，提高員工的對食品安全知識的掌握度，確保不發(fā)生食物中毒 食品安全法、采購索證索票規(guī)定、餐飲服務企業(yè)食品安全操作規(guī)范等 *** 待定 廚房新入職員工、部分老員工
四、培訓方式
1、組織人員集中書面培訓；
2、現(xiàn)場實際教學等方式。
五、培訓考核方式
1、現(xiàn)場提問評估；
2、實際操作評估；
3、考試。
20xx年度食品安全培訓工作計劃(三)一、指導思想
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強食品經(jīng)營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力，提高監(jiān)管人員的責任意識、業(yè)務素質(zhì)和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。
二、工作重點內(nèi)容
(一)對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關法律知識的培訓，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓時間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。
(二)商務綜合執(zhí)法大隊人員集中進行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓，每人每年不少于40小時的培訓時間，確保執(zhí)法的準確性和實效性。
(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發(fā)放和公示，并設立展位現(xiàn)場講解酒、肉類食品安全的相關法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關知識。使食品安全深入人心。
三、教育培訓進度安排
(一)工作部署階段。結合我局職責，制定具體的教育培訓工作實施方案，明確20xx年食品安全教育培訓工作重點內(nèi)容和意義。
(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認真組織實施教育培訓工作方案，按照計劃安排開展教育培訓工作。
(三)工作總結階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓工作開展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領域內(nèi)是否完成20xx年工作目標及取得的成效進行全面總結。
四、工作要求
(一)認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。
(二)科學分工，層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統(tǒng)籌進行。
為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了XX年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
今年上半年，食安辦在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下，認真組織開展本鎮(zhèn)內(nèi)食品安全各項工作，取得了顯著成績，現(xiàn)將有關工作總結如下：
（一）提高認識，加強領導；食安辦認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作，構建食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，專門成立了食品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作領導。食品信息員由各村村主任擔任，建立食品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定了工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度。并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到鎮(zhèn)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）強化宣傳，深入引導；營造食品安全宣傳的濃厚氛圍，在春節(jié)期間，通過發(fā)宣傳資料、張貼宣傳海報等方式，對春冬季疾病防控、煙花炮竹禁放、食品安全等政策進行全方位宣傳解讀，共發(fā)放宣傳材料100余份。疫情防控期間，鎮(zhèn)食安辦對全鎮(zhèn)38家餐飲企業(yè)、賓館宣傳近兩周不承辦宴席，不留宿到過疫區(qū)的人員，并簽訂承諾書，同時在各村駐點人員和村干部的配合下對全鎮(zhèn)13個村291個村民組9100余戶進行全覆蓋宣傳，簽訂疫情警告期未解除前不聚餐的承諾書，對摸排出即將舉辦紅喜事的勸其延期舉辦或不辦，對舉辦白事的勸其不辦或簡辦。要求執(zhí)法部門每天到餐飲企業(yè)，賓館和各村巡查不少于兩次。
（三）措施到位，監(jiān)管有力；扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作，上半年，我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合組織派出所、市場監(jiān)管所、城管執(zhí)法分局等部門工作人員組成檢查組定期不定期對全鎮(zhèn)內(nèi)的食品加工銷售攤點、商店、飯店、學校餐廳等重點場所進行深入細致的檢查。1、把好食品銷售監(jiān)督關。嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為，協(xié)助相關部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等食品開展重點走訪檢查。2、把好農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關。經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。3、把好節(jié)日期間專項檢查關。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，為讓全鎮(zhèn)人民群眾過上一個安定愉快的節(jié)日，春節(jié)前夕鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合多部門對轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務單位、食品流通單位、藥店等場所為重點檢查區(qū)域，以保健食品、酒類、鮮肉、米、面、油、熟食等應節(jié)年貨為重點品種，開展執(zhí)法檢查，檢查共計20余家。有效地凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。4、把好食堂監(jiān)管關。5月下旬食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、派出所、城管執(zhí)法分局等部門對中心學校、幼兒園、中學的食堂開展專項檢查，重點對食材采購索證索票、人員健康管理、餐飲具消毒、集中陪餐、設備設施運轉情況、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等落實情況進行了檢查。查閱了各類食品安全管理制度、餐廚廢棄物處置臺賬、從業(yè)人員健康證、集中陪餐、餐飲具消毒登記、食品原料采購與質(zhì)量驗收臺賬、餐飲服務單位食品留樣臺賬、食品添加劑使用登記臺賬等記錄情況。要求學校食堂按照“四個最嚴”要求，加強食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理，健全衛(wèi)生管理制度，確保廣大師生食品安全和衛(wèi)生健康。5、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案
為確保我鎮(zhèn)群眾食品安全，切實加強食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在今年下半年的工作中，鎮(zhèn)食安辦將重點做好以下工作：1、進一步加強食品安全管理工作，建立食品安全長效管理機制。2、加大“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。3、加強宣傳，通過廣播、標語、顯示屏等傳統(tǒng)媒介，宣傳食品安全科學知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全鎮(zhèn)重視食品安全的良好氛圍。4、加強監(jiān)管，落實切實可行的監(jiān)管措施，明確各個部門的職責和分工，加大對市場、超市等銷售網(wǎng)點的巡查力度，重點放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。繼續(xù)做好疫情防控管理，加大農(nóng)村集體聚餐情況安全檢查，要求學校食堂、群眾聚餐場所保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，群眾集體聚餐申報制度、食品購銷渠道登記制度，確保廣大師生及群眾食品安全和衛(wèi)生健康。6、加強“四員”《食品安全法》和應急預案的培訓，提高應急意識和應急反應能力，妥善處置各類突發(fā)食品安全事件，保障食品安全隊伍專人專崗專責。
關于餐飲食品的自查報告1
今年,我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞“加快發(fā)展、科學發(fā)展、又好又快發(fā)展”這一主題，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以保障廣大人民群眾的生命安全和根本利益為工作落腳點，進一步深化食品安全意識，建立統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、的食品監(jiān)管體制和工作機制，貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。石海鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣加快布局特色食品產(chǎn)業(yè)集群和示范基地的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結合，不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，努力構建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況自查匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任
1、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，堅持“安全第一，預防為主、綜合治理”的方針，嚴格按照“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的要求。充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責任制度(各行政村、學校部門、衛(wèi)生院)，開展對各類零售食品、群體性取餐食品質(zhì)量安全監(jiān)管。
2、落實食品安全責任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監(jiān)管機制，鄉(xiāng)上明確專人負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全協(xié)管員，建立村級監(jiān)管機制，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管機制得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效
1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協(xié)管員，職責明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，
任務明確、措施有力，體現(xiàn)實效。
3、鄉(xiāng)政府與各村和有關食品企事業(yè)單位簽訂了責任書，年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規(guī)，全年開展較大的宣傳培訓活動4次。
5、落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6、鄉(xiāng)機關、學校食堂和各行政村量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。
7、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關部門嚴肅查處。
通過進一步健全了石海鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實了食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，食品安全長效工作機制初步建立。提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結合，預防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關精神，石海鄉(xiāng)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強了對公路沿線小賣部的整治。開展了各類零售食品基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)零售食品的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調(diào)查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
2、加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，石海鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅持做好群體性聚餐申請、小賣部、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會每逢節(jié)日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查4次，責令整改食品安全隱患小賣部多家、群體性聚餐違規(guī)行為多起。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來，石海鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導下，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前石海鄉(xiāng)的小賣部很多，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，石海鄉(xiāng)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
關于餐飲食品的自查報告2
為認真貫徹落實《食品安全法》及其實施條例，嚴格執(zhí)行《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，進一步促進餐飲服務食品安全責任的落實，切實提高監(jiān)管效能和水平。根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關于印發(fā)＜20xx年度餐飲服務食品安全監(jiān)管績效考核工作方案＞的通知》（寧食藥監(jiān)局[20xx]22號）的精神和要求，我所于20xx年4月9日開始，進行了20xx年度餐飲服務食品安全監(jiān)管績效考核工作，現(xiàn)將自查自評情況報告如下：
一、餐飲服務食品安全監(jiān)管能力建設情況
為了更好的完成食品安全工作，我所完成監(jiān)管職能交接并履行監(jiān)管職責，專門成立了食品、公共場所衛(wèi)生科，設科長1名，負責食品衛(wèi)生工作，下設朝陽、小橋、馬坊、大堡子、廿里鋪五個檢查小組，分片包干，落實到人；我所衛(wèi)生監(jiān)督員及助理監(jiān)督員均配發(fā)了監(jiān)督服、執(zhí)法證，要求在監(jiān)督檢查時必須統(tǒng)一著裝，亮證執(zhí)法，并配備一輛監(jiān)督執(zhí)法車輛。
二、餐飲服務食品安全監(jiān)管工作情況
我所認真完成上級部門部署的各項工作任務，及時制定相應的工作計劃和符合本區(qū)實際的工作方案，在工作結束時及時上報工作總結；開展了學校、建筑食堂、一次性塑料餐盒、筷子、地溝油、餐飲服務食品安全百千萬示范專項整治工作；抽檢餐（飲）具樣品1495份；參加了20xx年食品安全宣傳周活動、“建衛(wèi)”日等食品安全宣傳活動，設立宣傳點，擺放食品安全方面的展板，組織衛(wèi)生監(jiān)督專業(yè)人員發(fā)放《食品安全法》、《鞏固國家衛(wèi)生城市指導手冊》等食品安全宣傳資料。
城北區(qū)政府將食品安全納入地方政府目標考核；城北區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局與市食品藥品監(jiān)督管理局簽訂了工作責任目標書，正在進一步完善的監(jiān)管信息化網(wǎng)絡；建立了投訴舉報機制，且由專人負責。
20xx年度，我轄區(qū)未發(fā)生食物中毒事件，完成食物中毒事故處置率100%。
在任何單位，后勤工作永遠是缺少不了，雖然后勤工作不直接參與公司或者學校工作計劃、教學工作計劃，可是后勤部門的工作卻是十分重要的，沒有后勤部門的支持，前臺部門的工作也得不到很好的進行。下面由小編來給大家分享后勤事務管理工作心得，歡迎大家參閱。
后勤事務管理工作心得1指導思想
以科學發(fā)展觀為指導，結合總務處工作性質(zhì)，堅持“為教學服務，為師生服務”的原則，規(guī)范服務常規(guī)，健全服務制度，強化服務意識，更新服務觀念，提高服務效率。認真做好總務后勤的各項工作，為廣大師生服務，為教育教學創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。
主要工作
一、強化服務意識，規(guī)范服務常規(guī)。
1、加強業(yè)務知識技能學習，提高專業(yè)服務水平。
明確工作職責、工作方向，切實加強工作的自覺性和責任性，樹立“意識超前、工作務實、力求質(zhì)量、敢于創(chuàng)新、言行高尚”的后勤形象。
2、熱情主動地做好辦公用品、學習用品等的采購發(fā)放工作，認真及時做好記錄，期末要做好庫存清點工作。
要急教師所急，想他人所想，在工作繁忙時要根據(jù)事情的輕重緩急，合理安排好工作的順序。
3、及時做好維修工作，提高服務效率，并根據(jù)維修情況，提出校產(chǎn)維護意見。
一方面督促后勤人員及時維修，不拖拉，不遺忘;另一方面督促全體師生自覺做好校產(chǎn)的維護工作。
4、我校的電腦、多媒體等現(xiàn)代化設備逐年增加，電教設備的日常維修、保養(yǎng)工作十分繁重，總務處要協(xié)助其它科室領導和電教教師了解情況、分析、解決問題。
要加強現(xiàn)代化技術裝備的常規(guī)性管理，定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
5、及時檢查、督促和協(xié)助校安保搞好學校及周邊環(huán)境的安全工作。
6、值班室(門衛(wèi)室)人員要按學校制定的各項規(guī)定，嚴格執(zhí)勤、文明服務，放學后要巡視校舍，檢查各班關燈關水關門等情況，發(fā)現(xiàn)異常問題要及時匯報要。
7、及時采購教育教學工作中需要的常備物資，采購時做到：質(zhì)量第一，貨比三家，有適當?shù)膸齑媪浚缺ＷC教師、學生們隨時領用，又不積壓浪費。
二、嚴格財務制度，嚴肅財經(jīng)紀律。
1、落實義務教育階段收費政策，在收費上要嚴格遵守物價、財政、教育部門核準的收費辦法和標準，正確使用好收費票據(jù)，做到票據(jù)出具符合規(guī)范，內(nèi)容正確合法，嚴格控制各項費用的支出。
2、嚴格執(zhí)行有關收費規(guī)定，決不亂收費。
學校開展任何一項代辦服務項目都要符合以下要求：教育局安排;學生自愿、家長同意;做到公開、透明、規(guī)范的原則。廣大教師要時刻注意，不可自主收取自認為是合情、合理的費用，堅決杜絕亂收費現(xiàn)象，切實減輕學生負擔。做好家長的思想工作，讓家長在思想和行動上能與學校保持一致。
3、學期末，堅持多退少不補的原則，對代收費項目的開支情況發(fā)放清單及時清退，并以告家長書的形式告之家長。
4、做好校長的財務參謀工作，執(zhí)行好經(jīng)費使用計劃，準確提供有關數(shù)據(jù)、情況。
在經(jīng)費使用上，努力做到精打細算，少花錢，多辦事。
三、加強資產(chǎn)管理，做到財物相符。
1、各類設備購置符合有關采購制度，購入、自制設備及捐贈設備均及時入帳。
配合單位財務預算管理，做好資產(chǎn)更新、添置計劃。設備配制合理，不超標準。
2、做好日常物品借用、歸還、續(xù)借的登記，貴重物品借領手續(xù)必須完備。
3、建立物品整理，收集制度。
每學期結束對各組室物品進行整理、清點，以便下學期使用、提高物品使用年限。
4、入帳及時，數(shù)據(jù)及報表上報正確、及時，與財務報表的固定資產(chǎn)總金額一致。
并做好資產(chǎn)帳本、報表等資料的整理、存檔，保證資料保管的連續(xù)性。
四、確保校安工程，創(chuàng)建平安校園。
1、按照教育局要求和學校實際，成立校舍安全工程領導小組，組長：各學校校長，成員：分管后勤副校長，總務主任，代辦員等。
各學校必須落實人員、明確分工、強化責任。切實做好全校師生的安全防護工作，確保學校安全工作有序進行。
2、對校舍、樓梯過道、體育設施、電器開關等要定期檢查，開學初進行全面檢查維護，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時向校長室匯報，并采取有效措施，防止安全事故的發(fā)生，確保校園安全與穩(wěn)定。
3、進一步健全安全責任制，抓好安全宣傳教育，增強師生安全意識和自我保護能力。
不存在任何麻痹思想和僥幸心理。
4、重點抓好六項工作檢查：安全責任制的落實;
消防安全出口通道;教學、生活設備設施安全;食品、飲水安全與衛(wèi)生標準;組織學生教育教學或社會實踐安全保護措施;制定各類安全應急預案。
五、更新服務觀念，提高服務效率。
1、大力開展節(jié)電、節(jié)水、節(jié)紙等節(jié)能活動，提倡節(jié)約，反對浪費，文印室要根據(jù)學校文印有關規(guī)定操作，準確做好登記匯總工作。
2、更新服務觀念，在總務各項工作中大膽創(chuàng)新，改善服務質(zhì)量，提高服務效率。
后勤事務管理工作心得2在任何單位，后勤工作永遠是缺少不了，雖然后勤工作不直接參與公司或者學校工作計劃、教學工作計劃，可是后勤部門的工作卻是十分重要的，沒有后勤部門的支持，前臺部門的工作也得不到很好的進行。作為學校后勤部門，不會直接參與到教學工作中來，可是后勤工作也有著很多的存在的必要性，這是絕對的，相信隨著時間的不斷的流逝，會有越來越多的人意識到后勤部門工作的必要性!所以特制定了以下20__年中學后勤工作計劃范文。
20__年，我學校后勤工作計劃還將以指導思想、工作重點、工作措施、環(huán)境衛(wèi)生、安全意識等工作為全部內(nèi)容。并圍繞大方向展開了詳細的工作計劃。在我校領導的正確帶領下，在所有后勤人員的共同努力下，后勤工作與教師教學工作，師生的生活方面配合良好。20__年，我校后勤工作還將繼續(xù)為教學工作服務，為師生生活服務為宗旨，努力把工作做好。以下幾方面便是中學后勤工作計劃：
一、指導思想
堅持"以人為本，服務育人"的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
二、20__年后勤工作計劃中的工作重點：
(一)做好學校后勤安全工作
(二)加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度
(三)做好寄宿生管理工作
(四)進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度
(五)加速學校基建工作、食堂、球場
三、工作措施：
(一)加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作
1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境，
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度
3、協(xié)同教導、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務室、學生監(jiān)督崗等相關人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。
每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
(二)長抓不懈，提高安全防患意識
1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
(三)更新觀念，增強服務意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務。
2、加大總務后勤工作計劃的群眾路線力度，動員、組織全校師生___參與、___管理、___直轄市、___決策，參與后勤管理。
(四)精打細算，嚴格財務管理
1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額包干使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領物審批制度的改革工作。
領物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據(jù)實際需要來領取。
(五)物盡其用，發(fā)揮設備功能
1、為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設備的"育人"功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。
對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，誰損壞誰負責。
后勤事務管理工作心得3一、指導思想：
在校長和黨支部的統(tǒng)一部署下，堅持勤儉辦學的原則，緊緊圍繞學校工作計劃開展各項工作，牢固樹立“服務教學，服務師生”的自覺意識，形成“雷厲風行，注重實效”的工作作風，保證學校教育教學工作有序高效進行。
二、具體工作：
(一)加強安全管理
平時安全工作不松懈，做到防患于未然。重點是用電安全、消防安全、校園周邊環(huán)境安全、室外體育器材、房屋及其附屬物的使用安全。期初、中、末三次校園安全大檢查，加強對學生交通、食品安全方面的教育。
(二)加強對門衛(wèi)的管理
杜絕閑雜人員隨意進入校園，督促門衛(wèi)、保衛(wèi)人員加強安全防盜意識，每晚檢查教學樓防盜門的關閉情況，保證防盜設施的完好，避免學校財產(chǎn)的損失。發(fā)現(xiàn)問題及時上報，做到安全工作警鐘常鳴。
(三)加強綠化管理
校園綠化面積雖不算太大，但也需經(jīng)常的修剪，認真做好花壇內(nèi)雜草的清理，花木的施肥、澆水、除蟲等工作，協(xié)調(diào)后勤人員和廣大師生愛護花草樹木，人人做綠化使者。努力養(yǎng)護、保護好綠化區(qū)的花草樹木。
(四)加強學校財產(chǎn)的管理
進一步加強學校的校產(chǎn)校具管理，嚴格執(zhí)行各類物品的領用、借還登記制度，損壞財產(chǎn)賠償制度，做到物盡其用，精打細算，節(jié)約開支。做好學校固定資產(chǎn)的清理登記工作。
(五)加強各室常規(guī)管理，從管理中求節(jié)約。
積極倡導節(jié)約水、電、材料等，減少浪費。堅決杜絕無人燈、無人扇、無人機，節(jié)約資源，加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理，減少不必要浪費。水電的使用上要嚴防冒、漏、滴現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，把水電費降低到最低水平。
(六)加強食堂管理，辦好師生食堂
樹立安全第一意識，重視和加強衛(wèi)生工作臺帳，提高警惕，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并定時打掃，做好保潔工作。定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基本知識、基本要求，認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴格按各項規(guī)定執(zhí)行。使學校食堂管理再上一個新臺階，讓學校食堂品位不斷得到提升，服務質(zhì)量不斷得到提高。依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督，并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度，規(guī)范各項操作程序。加強檢查督促和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀律，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴格把好食品采購關，積極做好預防工作。不以賺錢為目的，全心全意為學校師生服好務。
(七)加強后勤人員管理
不斷提高思想覺悟，加強責任感，樹立后勤為教學第一線服務的意識，改變工作作風，以主任翁的態(tài)度為學校各項工作服務，為全體師生服務。不斷提高后勤人員的工作積極性，提高服務質(zhì)量。
后勤事務管理工作心得4一、指導思想
以學校工作計劃為指導，緊緊圍繞學校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學服務的宗旨，進一步強化后勤內(nèi)部管理，努力增強服務意識，提高服務質(zhì)量和服務水平，與各處室協(xié)調(diào)配合，積極完成學校交給的各項任務，為師生創(chuàng)造一個良好的工作、學習和生活環(huán)境，確保安全萬無一失。
二、工作目標
1、總務工作必須做好為教學服務，為師生的生活服務。
2、認真做好學校教育設施、體育設施、電器設備、生活設施的保養(yǎng)和維修工作，保證教育、教學、生活的順利進行。
3、抓好學校食堂食品管理工作，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校的消防安全管理工作，杜絕校園內(nèi)消防安全隱患，確保校園安全。
5、加強校產(chǎn)管理和財務管理，落實上級相關文件精神要求。
6、加強學校綠化護理和校園保潔工作，不斷改善和美化環(huán)境。
三、工作措施
(一)抓好后勤隊伍建設
1、加強后勤人員對有關文件、政策、法規(guī)、業(yè)務知識的學習，提高后勤人員的政治水平和業(yè)務能力，讓他們安心于后勤工作，愛崗敬業(yè)，積極為師生提供教與學的方便，確保教學教育工作正常、有序的開展。
2、完善的后勤管理制度，對學校的各后勤崗位，我們將進一步完善更為周詳?shù)囊?guī)章制度，使后勤工作有章可循。
另外，平時加強對后勤人員工作的檢查和考核，并予以適當?shù)莫剳汀?/p>
3、確保召開后勤人員會議，統(tǒng)一思想，落實任務，明確責任，總結工作，切實提高總務后勤工作的質(zhì)量和管理水平。
(二)改進食堂、超市管理，辦好師生食堂、超市
食堂工作是學校后勤工作的重要內(nèi)容，它涉及千家萬戶，伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學習，為此，我們努力做到：
1、把握采購環(huán)節(jié)，以新鮮、價廉物美為原則。
2、嚴格貨物采購驗收入庫制度，未經(jīng)驗收人簽字驗收登記的貨物進入食堂、超市，概不認賬。
3、樹立安全第一意識，對食堂環(huán)境衛(wèi)生、炊餐用具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生作經(jīng)常性的常規(guī)檢查，檢查中若有不符合要求的現(xiàn)象，一次警告要求整改，若整改不到位的處罰100-400元。
若上級在檢查食堂工作時檢查到不符合食堂食品安全衛(wèi)生相關管理要求并被處罰罰款的，誰出現(xiàn)問題誰就承擔罰款的50%處罰。采取安全防范措施，明確責任，做好“防火、防盜、防毒”工作，并要經(jīng)常定時打掃，做好保潔工作。
4、定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品安全衛(wèi)生的基礎知識、基本要求，并對照日常工作認真落實。
5、加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量。
確保師生吃好、吃飽、吃暖，要采取各種辦法調(diào)配花式，特別在保暖上下功夫要控制出菜時間，堅決制止炒菜、湯菜冷冰冰。
6、按照學校食堂等級量化標準的相關要求和規(guī)定，進一步完善食堂工作的各項制度，認真制定落實崗位責任制。
嚴格貫徹落實衛(wèi)生五?四制和食品衛(wèi)生法，堅決確保不發(fā)生任何大小食品安全事故。
7、堅持勤儉節(jié)約的原則，節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電，少采勤購、注重價格成本核算，提高飯菜質(zhì)量。
8、飯卡充值管理人員要熱心做好充值服務，賬目清楚。
9、超市工作人員要用心做好超市的經(jīng)營工作，為師生提供安全、價廉的物品，為師生提供便捷的購物服務。
嚴禁“三無”、過期食品上架。
(三)加強安全防范工作，增強師生的安全意識
1、預防為主，防消結合，抓好學校的消防安全工作。
按照有關消防法規(guī)，補充制定消防安全制度，消防安全操作規(guī)程;層層簽訂安全責任書，落實消防責任制，確定各科室各部位的消防安全責任人;定期組織防火安全隱患檢查，及時消除火災隱患;定期進行消防器材設施檢查，落實消防器材設施責任制，對出現(xiàn)的問題及時整改維修;保障疏散通道，安全出口暢通，并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標志。
2、加強校園用電安全管理。
嚴格遵守行業(yè)規(guī)定，加強校園用電設備和線路的規(guī)范化管理使用，保證電氣設備工作性能正常。不準私拉電線亂接開關，不準使用大功率用電器。
3、加強門衛(wèi)安全管理。
實行學校保安持證上崗，要求保安人員會正確使用安保器材，操作監(jiān)控系統(tǒng)，嚴格校門出入制度，切實做好“三防”建設，確保校園安全。
(四)加強校舍、校產(chǎn)管理
1、進一步完美校產(chǎn)管理制度，對于財物的損壞及時進行調(diào)查并進行維修，對于故意損壞的財物在調(diào)查的基礎上，按學校制度及相關規(guī)定進行賠償。
2、嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮常用教具、學具等教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用，教師、班級、辦公室等領取辦公物品需辦理登記手續(xù)，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
3、加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費。
4、開學初總務處對班主任明確職責、提出要求，班級物品班主任為第一責任人，期末對照，損壞追陪。
(五)堅持財務制度，嚴肅財經(jīng)紀律
1、繼續(xù)認真執(zhí)行學校的財務管理制度，協(xié)助校長管好用好學校有限的經(jīng)費，嚴格報銷手續(xù)，杜絕不合理支出。
2、嚴格執(zhí)行“兩免一補”政策，一律禁止亂收費。
做好學生生活費的收費公示工作，接受社會監(jiān)督。
3、嚴格學校財務(辦公經(jīng)費、食堂經(jīng)費)關，對學校財務收支實行監(jiān)督和審核，賬目清楚。
一月一報賬，一月一清算，一月一公示。
(六)抓好綠化管理
本學期計劃實行綠化管理責任制，實行自管為主的方針，將綠化
帶分成若干塊，實行班級管理，經(jīng)常督促檢查綠化責任區(qū)的管理維護工作。
后勤事務管理工作心得5一、開學前，重點抓好課桌椅的配備工作。我根據(jù)今年在校學生人數(shù)配備，當配備不足時，就訂購課桌100張，凳子150張，還組織職工維修50套，做到按時按量配足。同時組織人員整修教學大樓的教室、黑板，采購教師用的各種教學用具用品，完善教學設備，并做好安排人員報名、收費等工作，使學校的開學工作順利地開展。
二、開學初，抓緊制訂各項規(guī)章制度。在后勤工作方面有《行政領導工作職責》、《師生員工的考勤制度》、《學校財物管理制度》、《學生的住宿管理制度》、《學生的食堂、攤點管理制度》、《學生愛護公物管理制度》等等。做到按制度辦事，以制度管人。
三、根據(jù)學校的工作進程，針對性地配合學校領導班子對學校教育教學工作的管理。一至二周認真做好新生的入學教育工作，對基礎較好的班級做好提高鞏固工作，發(fā)揮這些班級在學校各項工作中骨干帶頭作用。對基礎較差的班級，加強力量，認真抓好，嚴防出亂班。接著抓學風，通過多種途徑對學生進行學習目的教育，培養(yǎng)學生良好的學習習慣和堅韌的學習品質(zhì)。
四、加強對師生生活的管理。開學初，先做好住校生住宿和開膳的安排，接著做好學生的食堂、攤點管理工作，嚴格要求食堂、攤點要做好飲食衛(wèi)生，食堂環(huán)境衛(wèi)生始終要保持干凈，校領導經(jīng)常深入食堂檢查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。師生的宿舍門窗壞了，就組織人員維修。浴處、小便處不足，就組織人員再擴建，現(xiàn)在基本上滿足師生的需要。目前干旱季節(jié)，師生的用水緊缺，我們嚴禁他人從井里抽水，如果發(fā)現(xiàn)從嚴處理。為了方便師生用水，我們在大井上面建筑一個水池，并安排人員每天從大井里抽水放進池里供師生利用，解決了師生的實際困難。
五、抓校園環(huán)境整治工作。校園環(huán)境的整治與美化非常重要，校園環(huán)境優(yōu)美，空氣清新陽光充足，清凈整潔，師生能以輕松愉快的心情學習、工作。因此，我們在環(huán)境整治中，把學校整個環(huán)境衛(wèi)生區(qū)劃分包干給各班，嚴格要求各班始終要保持干凈。規(guī)定總務處每周三檢查一次，好的表揚，不好的批評，并強調(diào)及時搞好。年終總評，并把總評結果列為政績考核內(nèi)容。我們還按規(guī)劃整治學校的場地，體育運動場，種樹、種花、種果，綠化學校環(huán)境。
六、加強衛(wèi)生安全工作。為了做好學校的衛(wèi)生安全工作，我對學校的飲食衛(wèi)生安全工作進行全面檢查，認真檢查了學校的食堂，以及學校周邊的小炒小賣。還深入教室、實驗室、圖書室、師生宿舍查看電路。實驗物品和走廊欄桿等安全防范設施。并嚴格要求學生食堂、小賣部的攤點要提高安全警惕，嚴把購菜關等易引起食物中毒的瓜菜。在重點抓好食物中毒的同時，還加大宣傳教育力度，通過健康常識課等途徑對全體學生進行飲食衛(wèi)生和預防食物中毒常識教育，提高學生自我防范能力，確保學生健康成長。
小學安全個人工作計劃有哪些?嚴肅值班紀律，嚴格定人，定崗，定時，凡因責任心不強、工作不落實、措施不到位而導致發(fā)生重大問題或發(fā)生事故遲報、漏報、瞞報的將嚴肅追究值班人員的責任。共同閱讀小學安全個人工作計劃最新匯總【五篇】，請您閱讀!
小學安全個人工作計劃1一、指導思想
我校全面貫徹國務院和省、市、縣關于安全生產(chǎn)的文件會議精神，樹立“以人為本，安全第一”理念，確立“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高食品安全管理水平，培養(yǎng)學生良好的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針，堅持“制度保證，重在預防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體，在新的一年里，以更加扎實有效的工作，確保師生生命安全，確保學校食品安全工作取得更加顯著的成績。
二、工作目標
1、學校全面落實學生食品配送工程工作。
2、學校向上級有關部門爭取經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。
3、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認真貫徹國家和省，市縣有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)，政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置，有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學校實施“食品配送制度”。
根據(jù)市、縣“百萬學生食品配送工程”方案，20__年，學校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點采購，食品100%實行定點配送。
4、加大食堂安全設施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。
5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
加強學生常見傳染病防治工作。
四、工作措施
1、加強領導，明確職責
為了切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導，我校專門成立食品衛(wèi)生領導小組，校長為組長，分管副校長為副組長，各科室負責人為成員，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預防應急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍
學校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安
全教育，使學生會識別并自覺抵制不合格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
3、突出重點，狠抓落實
學校領導始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓師生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生
要進一步落實嚴防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作，健全外來人員登記制度，加強夜間巡邏，嚴把校門關;二是切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關。
(4)加強校外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學校飲食環(huán)境
學校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點、油炸的攤點，這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖盈利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門，因此學校將主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵害學生健康權益的行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。同時，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。
4、結合實際，創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作
學校根據(jù)實際情況制訂學校食品安全與管理計劃，并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關，與周邊學校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學校在安全教育與管理過程中，一貫堅持正常性與階段性工作結合、一般性與重點性工作結合，創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作，學校安全教育與管理既能施行本校計劃，又能全面貫徹落實上級的文件精神，真正把安全工作落到實處，抓出實效。
小學安全個人工作計劃2一、校舍安全
1、學校不能有危房、危墻、危廁，教室的前后門都能敞啟。
2、學校定期對校舍進行檢查，每月一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報請有關單位處理。
二、實驗室安全
儀器藥品在有嚴格的采購、入庫、建賬、保管、借領、歸還、損壞賠償制度。儀器藥品要分類安全存放，標簽齊全，陳列有序。能相互引起劇烈反應、燃燒、爆炸或產(chǎn)生有毒氣體的藥品不能混放。實驗過程嚴格遵守操作規(guī)程。實驗室的藥品不得攜帶出教室，嚴禁借給社會上的任何單位和個人。
三、消防安全
學校的用電、用火、用氣要按規(guī)范操作，絕緣橡膠老化的或破損的電線要及時更換，師生要記住“119”火警電話，使師生掌握預防火災的基本方法，掌握疏散、逃生和撲救火災的基本方法，增強消防安全意識和自我保護能力。
四、交通安全
學校教育學生遵守交通規(guī)則，遵守交通信號及交通標志，如信號燈、交警手勢、警告標志、禁令標志、交通標線等。記住急救電話“120”。
教育學生不能在公路上學騎自行車，未滿12周歲的兒童不準在公路上騎自行車、三輪車和推拉人力車。教育學生年滿12周歲的學生必須經(jīng)申請、核實、學校批準后方可騎車，騎車時必須保持自行車的功能齊全可靠，騎車精力要集中，不能多車并行、嬉戲說笑，不準扶肩并行，不騎快車，不能雙手離把，不能迫不急待的超車，不騎車帶人，不要隨意拐彎，轉彎時要伸手示意，不能侵占機動車道，不能攀附機動，不準曲線行駛，不要在人多的街道上鉆空蛇行，要注意路況變化，遇到惡劣天氣在加倍小心。
學生步行要走人行橫道，不在道路上玩耍、游戲、，結伴而行不能只顧交談、說笑、打鬧，影響交通。不爬車、追車、攔車，列隊步行時要井然有序。
乘車要乘坐證件齊全的車輛。乘車時要在指定的位置等車，等車停穩(wěn)后，先下車，再上車，不坐超載車輛，不妨礙駕駛員開車，不要將身體的任何部位伸出車外，不準跳車，不帶易燃易爆物品上車。
五、校外集體活動和生產(chǎn)安全
學校組織校外集體活動首先要向上級部門報告，上級批準后，學校要把安全工作放在首位。
1、活動要經(jīng)學校領導集體研究，制定周密活動計劃，嚴密組織，明確帶隊負責人和帶隊老師。
要對學生進行安全教育，發(fā)出告家長書，向?qū)W生提出注意事項，教育學生遵守紀律，聽從指揮，要堅持安全、就近、徒步的原則。
2、要事先勘查活動地點的基本情況。
集體活動場所、建筑物、各項設施必須堅固安全，出入道口暢通，場內(nèi)消防設施齊全，放置行當。
3、活動中如需用交通工具，必須向教育局申請，經(jīng)批準后，方可出行，車子必須符合安全要求，不超員運載，不乘坐沒有駕駛執(zhí)照人員駕駛的車輛，車輛狀況良好，行駛速度適當。
4、活動場所要有合理的容量，不能組織學生到超容量的場所活動。
5、組織學生參加勞動等要防止塌方、觸電、工具傷等，加強勞動教育，重視勞動保護，遵守操作規(guī)程。
6、不能組織學生參加商業(yè)性慶典、演出等活動。
六、體育活動安全
1、體育場所管理
及時清理體育場地中的石塊、磚頭等雜物，沙坑要深翻、疏松、平整、濕潤、無雜物。及時劃分運動場地和設置相應的標志。另外還要定期進行對體育設施的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
2、體育活動的管理
加強對早操、課間操、課外活動和體育課堂教學的組織工作。嚴密組織、嚴格紀律，防止出現(xiàn)學生打鬧、秩序混亂現(xiàn)象，防止學生造成意外傷害。
3、節(jié)假日安全
學校在寒假、暑假、國慶假前要集中對師生進行一次防火、防溺水、防、防毒、防盜、防煤氣中毒、防鞭炮炸傷、防中暑、防觸電、防燒傷、防滑冰落水、防銳利器扎傷、割傷以及飲食衛(wèi)生等教育。強化安全意識和自我保護意識。班主任老師要及時了解假期中學生在家中的情況。
放假時，學校對護校工作做出安排，確定值班人員，明確責任，確保校舍財產(chǎn)安全。
另外，學校還對學生進行防震、飲食衛(wèi)生等各方面的安全教育，安全工作長抓不懈，確保校園平安，確保師生安全，確保教育穩(wěn)定。
小學安全個人工作計劃3本學期，學校安全工作將繼續(xù)貫徹落實“安全第一，預防為主”的方針，以對人民群眾負責，對師生負責的態(tài)度，處理好學校安全工作與提高學校教育教學質(zhì)量的關系，__小學安全工作計劃。把安全工作納入學校重要議事日程，采取必要措施，保障學校安全工作落到實處，切實做好學校的安全工作。
一、工作要求
本學期的安全工作的目標要求是：繼續(xù)認真貫徹省、市、鎮(zhèn)三級政府和教育行政部門關于加強安全工作的文件，努力杜絕一切因?qū)W校工作失誤造成的安全責任事故，消除安全隱患，使教師有一個安全祥和的工作環(huán)境，使學生有一個安全文明的學習環(huán)境。做好各項工作，迎接“安全文明學校”的檢查驗收。
二、工作要點
1、教育教學安全
(1)各科任老師要繼續(xù)與學生建立良好的師生關系，用科學的方法教育學生，積極研究學生的心理、生理變化，加強心理輔導，嚴禁體罰和變相體罰學生
(2)由學校組織的各項活動，要制訂好詳細具體的、切實可行的安全工作預案，各班都要周密考慮，分工明確，責任到人，嚴格管理。各責任人要切實負起責來，不能有絲毫大意。
(3)繼續(xù)加強對各班各室的用電管理。
(4)體育課及其他室外游戲，教師要全程監(jiān)督。活動量大的要向?qū)W生講清要求，問清學生能否參加，不應勉強。
2、交通安全
(1)班主任應把嚴格遵守交通法規(guī)作為必講內(nèi)容，要教育騎車、步行的學生_右行、_邊行。
(2)繼續(xù)配合下蜀交警中隊作好對接送學生車輛的管理工作，要求離校2.5公里范圍內(nèi)的學生步行上學，確需乘車上學的學生要加強等車和坐車時的安全教育。
(3)多方協(xié)調(diào)，保留森林、鮑亭、洪埝接送學生專線，力爭開通欄江、栗莊接送學生專線。
(4)值日教師要進一步增強責任心，按時到崗到位，加強課間巡邏，認真做好值日工作。
(5)各班要堅持排隊放學制度，切實執(zhí)行學校按時清校的規(guī)定，嚴禁教師放學留學生，有特殊情況必須與其家長取得聯(lián)系，學校工作計劃《__小學安全工作計劃》。
(6)嚴禁未滿12周歲的學生騎車上學。
(7)加強門衛(wèi)的工作責任，校門口不得亂停車輛，閑雜人員不得進入校園，外來人員進入校園要辦理登記手續(xù)。
3、飲食飲水衛(wèi)生
(1)繼續(xù)協(xié)助寶華中學按衛(wèi)生部門的規(guī)定辦好食堂。制定各項衛(wèi)生制度嚴格按程序操作。
(2)加強對學校商店的管理，各種食品必須從正規(guī)渠道進貨，嚴禁銷售過期、變質(zhì)食品。
(3)協(xié)助寶華中學加強食堂管理，切實做好食堂衛(wèi)生保潔工作，除滅“四害”創(chuàng)建文明食堂。
(4)師生的飲用水每批必須要求廠方提供質(zhì)量檢驗合格證，同時教育學生飲水時防止燙傷，節(jié)約用水。
4、校產(chǎn)校舍安全
(1)定期組織校舍安全檢查，一學期不少于兩次。特殊天氣隨時檢查，發(fā)現(xiàn)險情及時匯報排除。
(2)教師要加強主人翁意識，保持高度警惕，關心校產(chǎn)校舍及其他教育教學設施安全，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報總務處。
(3)加強保衛(wèi)工作，防盜防火.
5、教學設施安全
(1)電器、教具使用前要進行安全檢查，如有故障要及時排除。按規(guī)定接插線，接插線前要檢查電線絕緣皮是否完好，不得亂拉電線。
(2)體育器械在使用前體育教師或活動輔導老師要認真檢查一遍，確定完好后方可組織學生使用。使用時教師不得離開，要隨時關注學生的活動，加強保護，防范事故的發(fā)生。
(3)加強對學生日常行為規(guī)范教育，上下樓梯_右輕走，嚴禁在樓梯走廊內(nèi)追逐、打鬧。
(4)加強對電腦室、實驗室等特殊場所的管理，按規(guī)定操作。
(5)完善防火設施，設置警示標志。
安全工作是學校的頭等大事，讓我們?nèi)w職工積極行動起來，人人講安全，個個關心安全，時時處處繃緊安全這根弦，為把我校建成安全、文明的學習樂土而努力!
小學安全個人工作計劃4每一個孩子就是一個家庭的全部，孩子的喜怒哀樂，孩子的健康和安全，都個家庭的悲歡。而五年級的孩子仿佛初生牛犢，安全意識非常淡漠，所以安全教關系著一育顯得尤為重要。在學校對于安全教育的有力指導下，各年級學生的安全教育得到了各科任課教師的高度重視。
一、工作重點
1、了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。
2、認識與陌生人交往中應當注意的安全問題，逐步形成基本的自我保護意識。
3、了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生和健康行為及飲食習慣。
4、初步識別各種危險標志;
學習家用電器、煤氣、柴火、刀具等日常用品的安全使用方法。
5、初步學會在事故災害事件中自我保護和求助、求生的簡單技能。
學會正確使用和撥打110、119、120電話。
二、具體措施
1、配合體育教師充分利用室內(nèi)課，積極進行體育運動常識安全教育
體育教師充分利用室內(nèi)課，教育孩子在參加體育活動過程中，要聽從老師的統(tǒng)一安排布置，認真做好準備活動，遵守運動規(guī)則，杜絕發(fā)生哄鬧現(xiàn)象，防止傷害事故的發(fā)生。提醒孩子，課間、課后在沒有指導教師的情況下，不允許攀爬體育器材。
2、利用“周周講”，強化安全意識，進行安全教育
①防火安全教育
教育孩子不要將火柴、打火機和刀具等物品裝在身上;不要將鞭炮、火藥等易爆當作玩具帶進校園;不得玩弄、搬動消防器材。初步識別各種危險標志;學習家用電器、煤氣、柴火、刀具等日常用品的安全使用方法。曉之以危險、危害所在，教育學生遠離危險品。
②、防毒安全教育
教育學生注意飲食衛(wèi)生，不在學校巷道及校門口等攤點上購買任何不符合衛(wèi)生規(guī)范的小食品，防止食物中毒。不喝生水，不吃零食;不帶各種藥品進入校園，遠離。了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識，養(yǎng)成良好的飲食習慣和個人衛(wèi)生習慣。
③、勞動安全教育
教育孩子在做衛(wèi)生值日工作時，不準玩耍勞動工具，杜絕拿著工具追逐打鬧，以防造成意外的傷害;擦玻璃時要防止劃傷，高層樓窗戶只需撣塵，防止失足墜樓;參加社會公益勞動時，聽從老師的安排，確保安全。
④、防電安全教育
嚴禁亂動日光燈管、保護電器插頭、插座，發(fā)現(xiàn)蓋板破損、電線落地立即報告老師。
3、結合品德生活課，進行安全教育
①.教育學生在校園內(nèi)做到“輕聲慢步”，課間不追打皮鬧;看懂教材圖畫的內(nèi)容，懂得在樓梯上追打皮鬧的危險性，明確上下樓梯必須靠右行走。
②、上學、放學自覺排隊，有秩序地進、出校門;路上要遵守交通規(guī)則，了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。
③、教會孩子在事故災害事件中自我保護和求助、求生的簡單技能。學會正確使用和撥打110、119、120電話。
④、教會孩子安全飲用純凈水的方法：先適當?shù)氐挂恍├渌俾砑右恍崴苑罓C傷。
4、利用班會課進行日常安全教育
班主任老師每周利用班會課強調(diào)日常安全事項：
①、教育學生不在校園內(nèi)、教室內(nèi)追逐哄鬧;
②、不自行攀高、坐窗、爬護欄等，防止發(fā)生傷害事故;
③、嚴格遵守學校作息時間，不無故滯留校園或在路上玩耍;
④、養(yǎng)成離校關窗、鎖門的習慣。
小學安全個人工作計劃5為了廣大師生的生命安全和學校教學工作穩(wěn)定有序，進一步加強學校的各方面安全工作，深入進行安全教育及檢查，做到防患于未然，特制定本計劃。
工作目標：
通過安全檢查和安全教育活動，在廣大師生中樹立起安全觀念，明確責任，強化安全管理意識，增強安全防范意識和能力，及時消除事故隱患，防止各類事故的發(fā)生，力爭
本年度不發(fā)生安全事故，為確保社會穩(wěn)定作出貢獻。
安全主題：
生命安全高于一切。
主要工作及措施：
一、加強領導，明確責任。
成立以校長為組長的安全工作領導小組，領導小組成員必須做好學校安全教育活動的組織實施。校長是安全工作的第一責任人，總務負責房屋、線路等設施的檢查維修及教師的飲食衛(wèi)生;電教員負責線路、電器等設施的使用檢查維修;教導主任負責有關安全的宣傳教育工作;任課教師負責所教年級及所教學科的安全教育。
二、加強宣傳教育
1、利用校會、國旗下講話、紅領巾廣播、班隊會、等途徑根據(jù)季節(jié)的不同有針對性的對師生進行安全教育。
內(nèi)容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、反對、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動安全活動等。
2、利用家長會、家訪等途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育，協(xié)助學校做好安全工作。
3、學校及各班更要圍繞安全工作主題，利用多種形式開展安全教育活動，營造安全教育氛圍。
4、通過開展有關安全活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。
三、加強檢查，嚴格管理
根據(jù)季節(jié)的不同對有關安全情況進行重點教育檢查，做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
(一)房屋檢查嚴格執(zhí)行學校校規(guī)定的安全檢查制度，重點檢查：房屋基礎、主體結構、屋架結構等重要部位，做到檢查細致，不留死角;檢查及時記錄，檢查人員簽字。
(二)用電、防火檢查
1、加強學校各種電器的保管、檢修、使用，發(fā)現(xiàn)線路老化裸露，插座、插頭有安全隱患，及時解決。
2、學校禁止使用電爐子、電暖器、等電器，如發(fā)現(xiàn)一定嚴肅處理，出現(xiàn)不良后果，責任自負。
3、師生要養(yǎng)成隨手關閉開關、拔掉電源的好習慣。
嚴禁超負荷用電。
4、有用電器活動的組織者，在每次活動前后都要認真檢查電源、線路、電器等是否正常，保證安全使用。
5、教學設備及設施，執(zhí)行誰主管或誰使用，誰負責的原則，如發(fā)生安全事故，將視情節(jié)追究責任人、當事人的責任。
6、學校的滅火器材要放在指定地點，有關教師必須了解滅火器的原理及使用。
(三)衛(wèi)生防疫工作
1、認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》做好學校的衛(wèi)生工作。
2、繼續(xù)執(zhí)行每天的文明崗檢查制度，對學生的著裝、個人衛(wèi)生、自帶飲水等進行嚴格的檢查。
3、堅持每周一大掃除，每天早晚清掃室內(nèi)外衛(wèi)生，保持校園的優(yōu)美環(huán)境。
4、加強對學生進行生理衛(wèi)生知識的教育。
做好學生的心理咨詢工作。
5、做好防控傳染病工作。
發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽和呼吸道不適等癥狀的師生，要密切關注。
6、做好師生的飲食管理和檢查，廚具、餐具等要定期消毒，廚房、用餐地點必須每天打掃衛(wèi)生。
炊管人員要嚴把購物、制作等質(zhì)量關。
(四)交通安全
1、加強交通安全知識的宣傳教育，師生一定要遵守交通規(guī)則，在路上靠右行走(行駛)，不在路上追逐打鬧，不做有礙交通安全的活動。
，
2、班主任和教導主任簽訂安全責任書，學校向家長發(fā)放安全通知書，來共同教育學生，防止事故發(fā)生。
3、繼續(xù)實行路隊制放學。
(五)校園秩序
1、嚴禁陌生人進入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂教育教學秩序的要及時制止，或與上級聯(lián)系，打110報警。
2、加強校園周邊的綜合治理工作，嚴禁校門口擺攤、堆雜物，嚴禁遠離校園的小商小販向?qū)W生出售過期、腐爛變質(zhì)的食品，及有危險的物品，嚴禁在校園周圍有干擾正常教育教學的活動。
(六)加強校內(nèi)外活動安全教育
1、加強學習，嚴禁教師出現(xiàn)體罰或變相體罰現(xiàn)象。
2、學生在校的活動，誰組織誰負責，誰的課誰負責;
課間活動教師(尤其是班主任)一定要加強教育;倘若由于教師的失職、體罰或變相體罰及課堂打架等出現(xiàn)的傷害事件，由任課教師負責。
3、室外活動課教師一定要注意安全，教師如不能堅守崗位、盡職盡責或因器材管理、活動要求不當引發(fā)的事件，由任課教師負責。
(七)其他方面
1、值班教師要嚴格執(zhí)行值班制度，出現(xiàn)問題及時匯報。
2、冬季供暖期間，嚴禁學生點火打鬧、攜帶燃油生火、在爐子上堆放柴禾。
四、開展活動，提高師生的安全意識和能力
1、各班要開展“小手拉大手”活動，每一位學生給家長寫一封信，主要內(nèi)容：為了家庭的幸福，請家長在工作和生活中，時刻注意安全。
2、組織師生進行火災、地震等突發(fā)事件的自防、自救和逃生的演練。
3、開展家庭用電、用氣安全操作表演等活動。
20xx年度食品安全教育培訓方案(一)一、指導思想
通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強食品經(jīng)營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力，提高監(jiān)管人員的責任意識、業(yè)務素質(zhì)和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。
二、工作重點內(nèi)容
(一)對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關法律知識的培訓，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓時間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。
(二)商務綜合執(zhí)法大隊人員集中進行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓，每人每年不少于40小時的培訓時間，確保執(zhí)法的準確性和實效性。
(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發(fā)放和公示，并設立展位現(xiàn)場講解酒、肉類食品安全的相關法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關知識。使食品安全深入人心。
三、教育培訓進度安排
(一)工作部署階段。結合我局職責，制定具體的教育培訓工作實施方案，明確20xx年食品安全教育培訓工作重點內(nèi)容和意義。
(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認真組織實施教育培訓工作方案，按照計劃安排開展教育培訓工作。
(三)工作總結階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓工作開展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領域內(nèi)是否完成20xx年工作目標及取得的成效進行全面總結。
四、工作要求
(一)認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。
(二)科學分工，層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統(tǒng)籌進行。
(三)建立培訓評價機制。把培訓內(nèi)容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準。確保培訓的實效性。
(四)倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新，積極推動開展食品安全教育培訓示范點創(chuàng)建活動，總結經(jīng)驗，逐步推廣。
20xx年度食品安全教育培訓方案(二)一、總體要求
各學校要從貫徹落實科學發(fā)展觀的高度出發(fā)，從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā)，深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義，增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感，把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容，準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學校對食品安全監(jiān)管力度和水平；充分發(fā)揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權的良好氛圍。在學校構筑起保障食品安全堅實的法律屏障。
二、學習、宣傳活動要求
在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學校要開展好“三個一”活動，即：組織學校食品衛(wèi)生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學校食堂、小賣部從業(yè)人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓；三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。
三、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內(nèi)容
(一)動員準備階段(6月2日一6月5日)
1、各學校結合本校實際，制定具體的實施方案。
2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。
3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內(nèi)容。
(二)培訓階段(6月8日一6月12日)
1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。
2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業(yè)人員進行考核。
(三)自查階段(6月15日—6月19日)
學校食品衛(wèi)生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據(jù)自查結果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)
(四)整改階段(6月22日—8月24日)
以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則，加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設，使其真正發(fā)揮作用，確保學校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處。
(五)檢查階段(8月31日—9月11日)
教育局食品衛(wèi)生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。
(六)總結階段(9月14日—9月25日)
各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結。
四、工作要求
(一)加強領導，精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義，加強領導，積極籌劃，精心組織實施，結合實際，制定具體的實施方案，確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視，嚴格把關，組織嚴密，不走過場，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與，宣傳到位。
(二)加強協(xié)調(diào)，增強宣傳力度。各學校要加強各部門協(xié)調(diào)配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。
(三)突出重點，確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程，做到領導干部帶頭學，全體師生參與學，學校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學，確保學習效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。
20xx年度食品安全教育培訓方案(三)一、培訓目標
通過培訓使學校食堂管理人員與從業(yè)人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及食品衛(wèi)生、膳食營養(yǎng)的基本知識，樹立良好的職業(yè)道德和服務意識，并自覺在實際工作中遵守相關的法規(guī)和食品衛(wèi)生操作規(guī)范，最終達到全面提升學校食品衛(wèi)生管理水平、減少和控制學校集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發(fā)生和流行的目的。
二、培訓對象
學校食堂的管理人員和從業(yè)人員。
三、崗位基本要求
1、食堂管理人員
(1)熱愛師生，敬業(yè)愛崗、具有強烈的事業(yè)心和責任感，熱心為教育事業(yè)服務。
(2)身心健康、道德品質(zhì)好，具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經(jīng)驗。
(4)參加崗位業(yè)務培訓并取得合格證明。
2、食堂從業(yè)人員(包括炊事員、采購員、保管員等)
(1)熱愛師生和本職工作，熱心為教育事業(yè)服務。
(2)身心健康、道德品質(zhì)好，具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
(3)具有一定的文化基礎。
(4)具有良好的個人衛(wèi)生習慣。
四、培訓內(nèi)容
1、法律法規(guī)知識
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等。
2、食品衛(wèi)生管理知識
(1)食堂建筑、設施與設備、食堂布局的衛(wèi)生要求。
(2)水源管理以及環(huán)境衛(wèi)生要求。
(3)衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度：“飲食衛(wèi)生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛(wèi)生管理制度”、“食品采購、儲存、加工、銷售制度”、“庫房管理制度”、“食品衛(wèi)生責任追究制度”等。
(4)個人衛(wèi)生要求。
3、食品加工操作衛(wèi)生要求
(1)食品采購與運輸衛(wèi)生要求；
(2)食品驗收入庫與儲存衛(wèi)生要求；
(3)食品加工烹飪與分餐衛(wèi)生要求；
(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛(wèi)生要求。
4、常見的食物污染及其預防控制知識。
5、食物中毒及常見腸道傳染病的預防知識：
(1)食物中毒。
細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒。
(2)常見腸道傳染病。
病毒性甲型肝炎、細菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。
(3)食物中毒處理原則與報告要求。
(4)食物中毒和腸道傳染病案例。
6、膳食營養(yǎng)知識
(1)人體基本營養(yǎng)素(平衡膳食)；
(2)貯存、加工、制作過程對食物營養(yǎng)成分的影響；
(3)膳食中營養(yǎng)素的搭配。
五、培訓的組織實施
(一)培訓管理原則與要求
學校負責制訂本校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓計劃，組織實施本校人員的培訓工作。
(二)培訓方式與培訓時間：
1、培訓方式：集中授課與分散教學相結合。原則上對新上崗人員和已在崗但未經(jīng)過培訓的人員采用集中授課的方式進行培訓；對已在崗但經(jīng)過培訓并取得培訓合格證的人員可采取分散教學(以學校為單位、利用培訓教學資料)的方式進行強化培訓。
2、培訓時間與培訓周期
政府食品安全委員會關于開展2019年食品安全評議考核工作的通知
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，縣食品安全委員會各成員單位：
為認真貫徹國家及省、市關于加強食品安全工作的一系列決策部署，準確掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位食品安全工作開展情況，根據(jù)《食品安全法》、《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》和《***食品安全黨政同責實施辦法》（舞發(fā)〔2018〕9號）要求，縣政府食安委將對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位開展2019年度食品安全工作考核評價，現(xiàn)就有關事項通知如下：
一、考核目的
通過對評議考核，準確掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位貫徹落實上級食品安全工作部署情況，客觀分析研判全縣食品安全形勢，查找薄弱環(huán)節(jié)，強化責任落實，全面提升全縣食品安全監(jiān)管能力和人民群眾滿意度，保障“舌尖上的安全”。
二、督察考核時間
7月督察、12月考核，具體時間另行通知。
三、考核內(nèi)容
《***2019年食品安全目標考核標準（試行）》、《***2019年食品安全工作評議考核細則》
四、考核方式
（一）考核自評。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位按照《2019年***食品安全工作評議考核細則》進行自我評價，并向縣政府食安辦報送自評報告。
（二）現(xiàn)場考核。縣政府食安辦牽頭，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位進行現(xiàn)場考核。
（三）綜合評議。縣政府食安辦根據(jù)考核內(nèi)容進行計分，得出考核評議最終結果，形成考核報告，報縣政府食品安全委員會。
五、工作要求
（一）加強組織領導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要高度重視，認真落實縣政府食安委對本次考核工作的部署要求，切實加強對考核工作的組織領導、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保考核工作有序開展。
（二）確保考核質(zhì)量。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要按照嚴格按照本通知所附考核標準和考核細則進行自查，如實整理上報相關材料、數(shù)據(jù)，積極迎接考核工作。
（三）嚴肅考核紀律。建立考核工作責任制和責任追究制度，堅決杜絕弄虛作假、徇私舞弊、平衡照顧和形式主義，確保考核工作全面準確、客觀公正、取得實效。
聯(lián)系人：*** 電 話：*******
附 件：
1、***2019年食品安全目標考核標準（試行）(各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及縣食安委各成員單位）
2、***2019年食品安全工作評議考核細則（試行）（縣食安委各成員單位）
2019年3月26日
附件一：
***2019年食品安全目標考核標準（試行）
鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（100分）
考核項目
細則分值
評分標準
材料
得分
備注
工作部署
30
1、制定本行政區(qū)域食品安全工作計劃，積極開展農(nóng)村食品安全專項整治，加大農(nóng)村食品安全風險隱患排查和突出問題進行整治力度，制定工作方案，提出具體整治措施，統(tǒng)一部署安排，組織開展突出問題整治（20分）。
2、與行政村和監(jiān)管部門簽訂《食品安全工作責任書》，建立嚴格的食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制度（10分）
有文件、綜合考核部署、隱患排查、工作總結。
工作部署
10
1.建立食品安全信息報送制度。高度重視輿情監(jiān)測，增強分析處置能力。2.加強對農(nóng)村聚餐的監(jiān)管。3.加強對養(yǎng)老院、福利院食堂的食品安全教育.
報送信息材料
能力建設
30
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委、食安辦規(guī)范化建設，責任到人，安排專人具體承擔食品安全管理工作（15分）。
2、加強食品安全協(xié)管員隊伍建設，建立檔案并定期培訓，全面構建覆蓋農(nóng)村、城鎮(zhèn)社區(qū)的基層一線食品安全協(xié)管員網(wǎng)絡（15分）
有牌子、有文件。
有文件。
能力建設
20
1、制定完善本行政區(qū)域食品安全應急預案（5）。
2、組織應急演練（以學校為重點）（15分）。
有方案，活動，照片，總結
能力建設
10
加大政府資金投入力度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全工作經(jīng)費納入財政預算并逐年增加。
查看2018、2019兩年度財政預算
加分及
否決項
加分項
由縣食安委、食安辦掌握日常工作評估
否決項
對發(fā)生區(qū)域性食品安全事故的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年終考核實行一票否決，取消評先資格。
***2019年食品安全目標考核標準（試行）
食安委職能部門（100分）
考核項目
細則分值
評分標準
材料
得分
備注
工作部署
20
1、制定食品安全年度工作要點，召開專門會議（10分）。
2、與下級監(jiān)管部門簽訂食品安全管理目標責任書。建立嚴格的食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制度（10分）。
有文件、臺賬。
能力建設
20
提高應急反應能力。建立健全重大食品安全事故應急處置體系，對本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生重大食品安全事故時，能有效控制，及時處置，查明原因，按時上報，反饋信息，防止將食品安全信息人為放大（應急處置方案10分、措施10分）。
有方案、措施。
能力建設
60
按照縣政府食安委要求，認真履行部門食品安全監(jiān)管責任，建立健全食品安全監(jiān)管制度，加強日常監(jiān)管，有效落實本部門食品安全監(jiān)管措施，健全風險監(jiān)測評估體系。（根據(jù)各單位職責不同，按附件二執(zhí)行）
有工作方案，工作總結。
加分及
否決項
加分項
由縣食安委、食安辦掌握日常工作評估
一、我區(qū)食品安全監(jiān)管工作的基本情況
目前，我區(qū)共有食品加工企業(yè)16家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)1家，食品流通企業(yè)1816家（商場超市82家、食品雜店1734家），農(nóng)貿(mào)市場21家（經(jīng)營戶1518戶），餐飲消費單位1736家（賓館飯店1452家、學校食堂115個、單位食堂169個），生豬屠宰加工點1個。食品安全，責任重大。近年來區(qū)政府以文明城市和食品安全示范區(qū)創(chuàng)建為契機，以保障人民群眾飲食安全為目標，下力推進食品放心工程，整頓和規(guī)范食品市場秩序，不斷加強全區(qū)食品安全監(jiān)管工作，迄今全區(qū)未發(fā)生群體性重大食品安全事故。人民群眾食品安全意識逐步增強，全區(qū)食品安全形勢較為穩(wěn)定。
（一）加強了食品安全組織領導，監(jiān)管組織網(wǎng)絡和工作機制基本形成。近年來區(qū)政府加強了對全區(qū)食品安全工作的組織領導，成立了相應的領導和協(xié)調(diào)機構，落實食品安全責任制和責任追究制，將食品安全監(jiān)管目標納入?yún)^(qū)經(jīng)濟和社會發(fā)展目標體系，并逐年加大了財政投入。按照“一個監(jiān)管環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管”的原則，落實監(jiān)管責任。制定了《區(qū)重大食品安全事故應急預案》、《區(qū)食品安全事故報告制度》，建立了食品安全預警、應急機制。依托街道基本建立了基層綜合監(jiān)管平臺，初步形成了區(qū)街居三級管理網(wǎng)絡和工作機制。
（二）著力于食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管，部門監(jiān)管責任基本落實。區(qū)政府各職能部門按照各自職責分工，依法行使職權，承擔各自監(jiān)管責任，以“源頭關、生產(chǎn)關、流通關、衛(wèi)生關”這四大環(huán)節(jié)關口的食品安全質(zhì)量控制為重點，努力防控食品安全事故的發(fā)生。
（三）組織開展專項整治活動，食品安全突出問題有所遏制。針對重點品種、重點時期和重點區(qū)域，調(diào)動相關部門和街道力量，組織開展有針對性的食品安全專項整治活動，合力解決群眾反映強烈、集中的食品安全問題。
二、我區(qū)食品安全監(jiān)管工作存在的主要問題
雖然區(qū)政府及各部門在整治市場和經(jīng)營性公共場所、保障公眾食品安全方面做了大量工作，取得了一定成效，但食品安全形勢和群眾對食品安全的期望及切身感受依然不容樂觀,新頒布的《食品安全法》對政府做好食品安全監(jiān)管工作又提出了更高的要求。我們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，當前政府在實施市場和經(jīng)營性公共場所整治計劃、加強食品安全監(jiān)管工作中的問題主要有：
（一）綜合監(jiān)管機制尚有不足，政府監(jiān)管責任和能力有待進一步加強。雖然區(qū)政府成立了食品安全委員會，并明確了各成員單位的職責，簽訂了《食品安全目標責任書》。街道成立了食品安全領導小組，在社區(qū)聘請了食品安全監(jiān)督信息員，目的是形成以網(wǎng)格化管理為主要形式的監(jiān)管責任網(wǎng)。但在實際工作中，還存在一些問題。一是監(jiān)管合力不明顯，網(wǎng)格化的監(jiān)管責任體系還需要進一步理順、落實。處于網(wǎng)底的街道、社區(qū)和環(huán)節(jié)監(jiān)管的部門之間在責任上還有模糊認識，工作協(xié)調(diào)不夠科學。當前基層現(xiàn)狀還不能完全適應食品安全管理重心下移的現(xiàn)實需要，街道綜合平臺作用發(fā)揮不明顯。街道從事食品安全管理的是城管隊伍，社區(qū)信息員更是身兼數(shù)職，面對面廣量大的監(jiān)管對象和繁重的監(jiān)管任務，顯得力不從心。加上街道沒有法律賦予的執(zhí)法權，執(zhí)法權限在條口部門，發(fā)現(xiàn)問題難以及時執(zhí)法管理。二是目標管理的考核效應不明顯。區(qū)政府將食品安全工作目標雖然列入了年度國民經(jīng)濟和社會事業(yè)發(fā)展目標，但未列入?yún)^(qū)年終“四個文明”綜合考核體系，對部門和街道目標管理的剛性約束不夠。三是工作信息整合利用不夠，信息的尚未建立常態(tài)化的通報機制，負責環(huán)節(jié)監(jiān)管的各部門信息網(wǎng)絡未能互聯(lián)共享，一定程度上影響了監(jiān)管質(zhì)量和效率。四是監(jiān)管檢測設備、標準、手段等技術條件還相對滯后，有待進一步加大投入。
（二）“五小”行業(yè)整治、管理尚不到位，群眾滿意度較低。小作坊、小飲食店、小超市、小鹵菜店、小熟食店等“五小”行業(yè)準入門檻較低，不少業(yè)主的食品安全法律、道德意識薄弱，經(jīng)營場地、設備等硬件條件難以達標，無法保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害。由于面廣量大，監(jiān)管部門的專業(yè)培訓和指導難以及時到位，而這些行業(yè)又和老百姓的日常生活息息相關，雖然對“五小”行業(yè)的食品安全問題群眾反映意見較為集中，但目前既不能采取“清掃”式管理一除了之，又沒有足夠的執(zhí)法和管理人力日常跟進。
（三）食品安全宣傳教育力度不夠，社會監(jiān)督氛圍不強。政府對食品安全的正面宣傳教育力度不夠，食品安全相關法律法規(guī)、消費知識的公眾普及度不高。部分企業(yè)“第一責任人”的法律意識淡薄，缺少自律。群眾對食品安全的信息較多來源于一些非官方渠道，消費者在知情權、選擇權等信息占有上總體處于劣勢，導致群眾監(jiān)督意識、維權能力不強，社會監(jiān)督網(wǎng)絡有待進一步建立健全。
（四）《食品安全法》施行后的“工作過渡期”問題。6月1日起《食品安全法》正式施行，由于地方機構調(diào)整還未到位等原因，市區(qū)政府工作應對和法律出臺相比相對滯后，在工作體制上還不能及時依法理順。市政府以《會議紀要》的形式規(guī)定了一個為期3個月的“工作過渡期”。與媒體輿論的密集宣傳、群眾對《食品安全法》的關注度和期望值相比，政府工作力度顯得不對稱。另外對于“五小行業(yè)”還缺乏具體的法定管理辦法，導致基層執(zhí)法管理難，有待于向上級人大建議盡快制定并實施。
三、加強我區(qū)食品安全監(jiān)管工作的對策建議
民以食為天，食以安為先。食品安全是事關群眾生命健康和生活質(zhì)量的現(xiàn)實問題，是保證社會和諧穩(wěn)定的重大民生問題。食品安全監(jiān)督管理是是一項社會性、長期性的艱巨工作。當前食品安全監(jiān)管形勢仍不容樂觀，并且任務日益繁重。針對調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題，我們建議：
（一）強化政府責任，加大依法監(jiān)管力度。建議依法盡快理順監(jiān)管體制，明確監(jiān)管職責，整合監(jiān)管資源，加強執(zhí)法力量。建議重視基層監(jiān)管平臺建設，研究解決平臺執(zhí)法管理、隊伍建設、運行機制等問題，真正落實網(wǎng)格化的管理要求。食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長，監(jiān)管部門眾多，力量容易分散，要進一步發(fā)揮區(qū)食品安全委員會的作用，加大綜合協(xié)調(diào)力度，構建部門間信息溝通平臺和執(zhí)法聯(lián)動機制。要完善食品安全信息化建設，建立食品安全信息公開制度。建議就實施市場和經(jīng)營性公共場所整治提升計劃、加強食品安全監(jiān)管工作每年列出一批重點任務和工作項目，列入全區(qū)“四個文明”建設綜合考核體系，進一步加大考核管理力度。
（二）加強宣傳教育，增強企業(yè)自律意識和群眾維權意識。抓住市場、經(jīng)營性公共場所企業(yè)主和社區(qū)群眾兩個層面，采取多種形式開展食品安全法律法規(guī)和科普知識的宣傳教育活動，大力宣傳政府的政策措施，宣傳優(yōu)質(zhì)企業(yè)、優(yōu)良品牌，披露食品安全違法犯罪行為。通過宣傳學習，增強行政執(zhí)法及管理人員的依法監(jiān)管素質(zhì)，增強企業(yè)的法律意識和自律意識，增強群眾的自我保護意識和監(jiān)督、維權能力，動員全社會參與日常監(jiān)管，營造食品安全工作的良好社會氛圍。
今天，市檢查組一行來我鎮(zhèn)檢查考核市級食品安全鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）創(chuàng)建工作，在此，我代表**人民政府對各位領導、專家評委的到來表示熱烈的歡迎。
**轄33個村（社區(qū)），總面積198平方公里，常住人口近8.6萬。轄區(qū)共有餐飲業(yè)經(jīng)營戶125家，學校食堂8家，食品銷售單位168家，食品加工生產(chǎn)企業(yè)33家。食品安全是關系到人民群眾日常生活的大事，是保持社會和諧穩(wěn)定的重要基礎，我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，以創(chuàng)建市級食品安全鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為目標，堅持宣傳引導、體制建設與日常監(jiān)管整治相結合，切實強化全鎮(zhèn)廣大干群的思想共識與責任行動，把思想和行動統(tǒng)一到推進食品安全鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）創(chuàng)建上來。進一步落實我鎮(zhèn)食品安全屬地管理責任，提升我鎮(zhèn)基層食品安全治理能力和保障水平，構建我鎮(zhèn)食品安全社會共治新格局，根據(jù)相關省、市、縣食藥安辦安全監(jiān)管的要求，結合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）創(chuàng)建情況匯報如下：
一、強化宣傳引導，凝心聚力抓創(chuàng)建
一是召開宣傳會議。我鎮(zhèn)每年在食品安全工作會議、培訓中多次提到食品安全鎮(zhèn)創(chuàng)建，不斷明確食藥安辦責任，強化對全鎮(zhèn)食品安全工作任務的分解。各村（社區(qū)）相關職能部門結合各自實際，迅速制定相應的工作方案，形成了以相關職責部門為指導，鎮(zhèn)食品安全專職干部為主力，村級協(xié)管員為補充的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，縣、鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級網(wǎng)絡全覆蓋，全鎮(zhèn)創(chuàng)建工作順利開展。
二是搞好食品安全宣傳周活動。在縣食藥安辦的統(tǒng)一組織和安排下，我鎮(zhèn)積極開展以“尚德守法，共享共治食品安全”為主題的“食品安全宣傳周活動”。做到宣傳活動進廣場、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進工地，共發(fā)放《食品安全法解讀》等宣傳材料5000多份，擴大宣傳教育覆蓋面，提高了廣大群眾的食品安全意識。
三是強化食品藥品科普宣傳活動。我鎮(zhèn)成立了33個食品藥品科普宣傳站，把宣傳站作為普及食品藥品安全知識的載體，面對面向群眾普及食品藥品安全知識；經(jīng)常組織形式多樣、群眾喜聞樂見的宣傳活動。通過廣泛宣傳發(fā)動，充分調(diào)動群眾參與食品藥品監(jiān)管的積極性，增強全鎮(zhèn)干部群眾的食品安全意識、創(chuàng)建意識，為推進市級食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作扎實、有序開展奠定了堅實的思想基礎。
二、強化體制建設，提升水平促創(chuàng)建
一是強化體制建設。我鎮(zhèn)認真貫徹“黨政同責”，將食品藥品安全納入鎮(zhèn)年度重點工作、大安全監(jiān)管模式，并且還將食藥安全工作經(jīng)費列入預算，且每年專項資金隨財政收入增長而逐年增長。每年召開專題研究會議、工作會議四次以上；設立了市場監(jiān)督管理局派出機構（射陽湖分局）；成立了鎮(zhèn)食藥安委、鎮(zhèn)食藥安辦，設立一名專職食藥助理，兩名專（兼）職工作人員；33個村（社區(qū)）在明確各村（社區(qū)）、單位主要負責人為第一責任人的前提下，設置了食藥安全協(xié)管員，村（社區(qū)）設立了食藥安全工作站，鎮(zhèn)政府每年與各村（社區(qū)）簽訂食品藥品安全責任書。
二是完善制度建設。我鎮(zhèn)食藥安辦已經(jīng)制定完善工作會議制度、信息報告制度、事故處理制度、責任追究制度、宣傳教育制度，并成文、上墻。村（社區(qū)）食藥工作站和科普宣傳站也配備相應的制度和崗位職責；針對協(xié)管員管理，我鎮(zhèn)印發(fā)了《**村（社區(qū)）食品藥品安全協(xié)管員管理考核辦法》，建立了日常巡查管理、工作績效考核和報酬發(fā)放等機制，督促其認真履行“五大員”職責和工作中的“痕跡管理”；我鎮(zhèn)已建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)據(jù)庫，摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況。
三、強化工作重點，依法監(jiān)管推創(chuàng)建。
一是鎮(zhèn)食藥安辦積極組織開展各項專項整治活動，開展部署食品安全隱患排查和轄區(qū)內(nèi)特色食品生產(chǎn)加工專項整治。牽頭開展重點行業(yè)、重點品種的聯(lián)合檢查。組織開展協(xié)管員培訓、農(nóng)家宴廚師培訓、食品安全應急處置培訓、農(nóng)家宴廚師“兩證一照”辦理等，目前已辦理農(nóng)家宴廚師營業(yè)執(zhí)照份，通過新聞媒體、微信平臺及時向社會公布；積極開展“四小”專項整治，按照省、市、縣有關文件要求開展“四小”規(guī)范化管理（發(fā)放小作坊備案登記證、對小食品店進行信息公示等）；今年下半年開始，我鎮(zhèn)積極協(xié)調(diào)開展食品攤販備案管理，著手劃定固定區(qū)域?qū)傌溸M行集中管理；進一步加強農(nóng)家宴的日常監(jiān)管，目前我鎮(zhèn)農(nóng)家宴嚴格按照統(tǒng)一責任落實、統(tǒng)一核發(fā)執(zhí)照、統(tǒng)一信息報送、統(tǒng)一體檢培訓、統(tǒng)一分級核查、統(tǒng)一信息公示的“六統(tǒng)一”管理“要求，通過“美滋滋”平臺及時進行報備與指導，已上報農(nóng)家宴479 余起，現(xiàn)場指導426余起。
二是市場監(jiān)管分局按照相關標準，嚴格實施食品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營市場準入，加強對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的規(guī)范管理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員健康證的辦理，健康證辦理率達到100%。積極開展餐飲服務單位量化分級管理工作，轄區(qū)內(nèi)學校食堂、餐飲服務單位實施率達到100%。每年開展食品質(zhì)量抽檢，抽檢合格率均已達到95%以上。
三是農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理站與相關生產(chǎn)主體簽訂責任狀、承諾書，全面落實轄區(qū)內(nèi)種養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織等生產(chǎn)主體的質(zhì)量安全責任，并建立相關臺賬。全面落實網(wǎng)格化監(jiān)管，建立健全相關監(jiān)管制度，制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全督巡查工作計劃，每月開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查巡查，如實記錄相關情況，建立相關巡查臺賬。每年進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，及時建立相關檢測臺賬，檢測綜合合格率達到98%以上。
四、強化應急管理，開展誠信建設優(yōu)創(chuàng)建
一是加強應急管理。我鎮(zhèn)成立《**食品藥品安全應急領導小組》，制定了《**食品安全事故應急預案》與《**食品藥品安全工作責任追究暫行辦法》，每年開展應急救援培訓。
二是強化投訴舉報管理。利用各村（社區(qū)）食品藥品科普宣傳站、新聞媒體、微信公眾號等方式，加大投訴舉報社會宣傳力度，公布舉報投訴電話，提升群眾知曉率。鎮(zhèn)食藥安辦、市場監(jiān)管分局、農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理站，及時辦理處置群眾舉報投訴，投訴處理率100%。
