時(shí)間：2022-09-19 08:59:16
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農(nóng)業(yè)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
論文關(guān)鍵詞：草粉喂畜效益好
草粉就是把玉米秸、豆秸、麥秸、稻草、干樹葉和無毒的多種青草曬干加工而成的副產(chǎn)品，近年來被全國各地動物養(yǎng)殖戶廣泛應(yīng)用，而且應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大。據(jù)許多養(yǎng)鹿、養(yǎng)兔、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊戶多年來在生產(chǎn)實(shí)踐中的使用證實(shí)，草粉可以大大減少由于污染所造成的損失，也能避免家畜出現(xiàn)挑食現(xiàn)象，還可以提高飼料的利用率。現(xiàn)將鹿、兔、牛、羊四種動物如何喂用草粉及喂用草粉的益處介紹給廣大養(yǎng)殖戶，讓大家在實(shí)踐中選用，定會有好的效果。
一、用草粉喂鹿有奇效
發(fā)酵后的草粉略帶酸味時(shí)用來喂鹿，鹿愛吃，可提高飼料利用率，降低養(yǎng)鹿成本。磨成草粉的飼料，其利用率可大大提高。把草粉放在飼槽里喂鹿，圈舍干凈，不像喂整棵飼料那樣弄得滿地都是殘?jiān)Ｆ浞椒ㄊ牵?/p>
用100公斤的草粉拌大約100公斤的熱水，攪拌均勻后，在水泥地面上堆成高堆，或放在特制的池里悶2~3小時(shí)，使其發(fā)酵和軟化。然后將混合好的骨粉、豆餅、玉米粉及食鹽等混拿料與發(fā)酵的草粉拌勻農(nóng)業(yè)論文，再發(fā)酵2~3小時(shí)后就可以喂鹿了。
二、用草粉作為添加劑喂兔好處多
用30%的草粉再加70%的其他飼料喂各種兔類有以下六點(diǎn)好處：
1、加工方便，生產(chǎn)成本比生產(chǎn)顆粒飼料成本低。
2、飼喂方便。用草粉配合的飼料，每次飼喂后，只要在飼槽中加入少量的秸稈飼料，以起到磨牙作用即可。
3、便于保存。由于草粉體積縮小，便于保存。
4、飼料適口性好。用草粉調(diào)制的飼料很松軟，口感好，能促進(jìn)兔的食欲，比單獨(dú)喂精料的效果好。
5、日糧結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，營養(yǎng)全面。季節(jié)不同，飼料的種類也有較大差異，把草粉當(dāng)做日糧，可以使兔的日糧結(jié)構(gòu)保持相對穩(wěn)定，防止由于飼料變化對兔產(chǎn)生不良影響。
6、可以提高飼料的利用率。采用飼槽飼喂草粉，不僅能減少由于污染而造成的飼料浪費(fèi)，也能避免出現(xiàn)兔的挑食現(xiàn)象，可以使飼料利用率提高。
但是，在利用草粉作添加劑喂兔過程中，一定要做到以下三點(diǎn)：
⑴保證草粉質(zhì)量雜志網(wǎng)。禁止使用變質(zhì)霉?fàn)€的飼料來加工草粉，保證草粉不潮濕、不霉變。
⑵草粉的粗細(xì)要適宜。草粉過細(xì)容易導(dǎo)致草、粉分離，如果過細(xì)，調(diào)制的飼料不松軟，口感差，影響兔的采食。
⑶飼料的濕度不宜過高。兔食用太潮濕的飼料，會引發(fā)消化系統(tǒng)疾病。拌好的飼料應(yīng)以輕捏成團(tuán)、落地即散為宜。
三、用草粉喂牛能增膘
對切短、鍘碎的秸稈無法挑選，拌入適量的玉米或麩皮，可以大幅度改善適口性，提高其采食量。
1、加工：牛吃的飼料不宜粉碎得過細(xì)，更不宜呈粉狀，只要切成短料，以利牛的咀嚼和反芻即可，一般為1~2厘米長短，用30~40℃的溫水拌濕，手捏成團(tuán)，手松散開，堆成40厘米厚的方堆，上蓋麻袋片發(fā)酵農(nóng)業(yè)論文，堆內(nèi)溫度達(dá)到40~50℃，聞到有曲香味即可飼喂。發(fā)酵好的飼料應(yīng)薄堆降溫，防止溫度過高而霉?fàn)€變質(zhì)。
2、飼喂方法。犢牛不能喂草粉，每100公斤發(fā)酵料加1公斤食鹽再加0.5公斤骨粉和30公斤玉米粉或麩皮、豆渣等一起用來喂牛即可。這種方法可統(tǒng)一用于飼喂奶牛以及水牛、黃牛等。
四、用草粉喂羊增重快
把加工成的草粉發(fā)酵后用來喂羊，羊愛吃，增重快，泌乳多。具體要求應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1、加工粉碎。將草粉原料粉碎成1厘米~2厘米長短，以便與其他飼料混合配制。
2、發(fā)酵處理。按禾本科草粉和豆科草粉3∶1的比例充分混合均勻，然后用30~40℃的溫水拌濕，濕度以用手握時(shí)成團(tuán)手指縫中濕潤但不滴水，松開手草粉團(tuán)散開為宜，然后堆放在背風(fēng)料內(nèi)溫度達(dá)45℃左右，聞到有曲香味時(shí)就算成功。留下一部分作為下次制作發(fā)酵料時(shí)的引子用，其余部分按100公斤發(fā)酵料加入0.5~1公斤食鹽和1.5公斤骨粉，再配合適量的玉米粉和麩皮、胡蘿卜等其他飼料混合均勻后即可作為喂料使用。
3、科學(xué)飼喂。斷奶后的小羊喂此料時(shí)，應(yīng)由少到多，少喂勤添，但沒有斷奶的小羊不能喂此料。發(fā)酵好的料，應(yīng)當(dāng)在3個(gè)月內(nèi)喂完，以防時(shí)間過長發(fā)生變質(zhì)。
(一)投入不足
隨著國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的投入也在迅速增加，但仍然滿足不了實(shí)際需要。在項(xiàng)目資金方面:由于國家級推廣項(xiàng)目資金重點(diǎn)支持設(shè)備及基礎(chǔ)設(shè)施投入，項(xiàng)目的運(yùn)行費(fèi)用需要通過地方配套來解決。但是，由于地方財(cái)政狀況不好，難以保障在項(xiàng)目期內(nèi)，100%項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)匹配，導(dǎo)致推廣項(xiàng)目越多，配套資金越多，反而加大了地方財(cái)政的壓力。在基礎(chǔ)設(shè)施方面:榆樹市在29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級別的農(nóng)業(yè)推廣站中，只有6個(gè)站有所有權(quán)辦公用房，其他站是采用租借方式或者依靠地方政府安排，大部分都無法滿足基本的“三室一廳”，即辦公室、培訓(xùn)室、檢驗(yàn)檢測室和咨詢服務(wù)大廳的標(biāo)準(zhǔn)。還有試驗(yàn)示范基地，交通工具、辦公桌椅等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)仍然跟不上推廣工作需要，最終影響的是對農(nóng)戶的服務(wù)質(zhì)量和推廣效果。
(二)推廣體系活力不足
1．待遇偏低
2000年，榆樹市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的職稱工資為200－400元/月。2013年高級農(nóng)藝師工資漲到4000元/月，助理農(nóng)藝師工漲到2700元/月。但實(shí)發(fā)工資卻低于這個(gè)應(yīng)發(fā)工資的標(biāo)準(zhǔn)，晉級工資不能及時(shí)的兌現(xiàn)，導(dǎo)致部分專業(yè)技術(shù)人員的實(shí)發(fā)職稱工資與應(yīng)發(fā)工資相差兩個(gè)職級，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)業(yè)科技人員的工作積極性，導(dǎo)致部分農(nóng)技推廣人員將主要精力放在經(jīng)營創(chuàng)收上，對公益性的農(nóng)技推廣工作熱情不高。
2．梯隊(duì)結(jié)構(gòu)斷層
在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍當(dāng)中，29歲周歲以下農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員所占比例為0%，而50周歲以上農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員占14．46%，隨著這部分人員退休，加之年輕力量缺失，推廣隊(duì)伍必定面臨結(jié)構(gòu)斷層，而不具有農(nóng)學(xué)專業(yè)背景人員比例達(dá)到35．23%，根據(jù)《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》中規(guī)定專業(yè)技術(shù)人員比例應(yīng)當(dāng)不少于80%的要求仍有一定差距。
3．工作經(jīng)費(fèi)短缺
榆樹市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門同樣面臨著“有錢養(yǎng)兵，無錢打仗”的局面。在由財(cái)政全額撥款的經(jīng)費(fèi)中，人員經(jīng)費(fèi)支出所占比重接近100%，而用于機(jī)構(gòu)日常辦公、業(yè)務(wù)活動方面的經(jīng)常性開支的事業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)行經(jīng)費(fèi)所占比重幾乎為0%。2000年之前農(nóng)技中心事下設(shè)企業(yè)，經(jīng)營創(chuàng)收的盈利部分作為平時(shí)的推廣費(fèi)用。2000年之后，政府不再允許事業(yè)單位人員從事經(jīng)營活動，也不允許事業(yè)單位下設(shè)企業(yè)，所以經(jīng)費(fèi)問題又重新擺在了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的面前。
(三)超編嚴(yán)重，職稱、學(xué)歷結(jié)構(gòu)失衡
一個(gè)適度規(guī)模的農(nóng)技推廣隊(duì)伍既保證推廣效率又能增加農(nóng)業(yè)收益。榆樹市人員超編現(xiàn)象也很嚴(yán)重，23個(gè)推廣站超編共計(jì)407人，超編比達(dá)到105%。同時(shí)職稱、學(xué)歷結(jié)構(gòu)比例不平衡，我國規(guī)定專業(yè)技術(shù)崗位高、中、初級的結(jié)構(gòu)比例為1:3:6，而榆樹市農(nóng)業(yè)推廣人員職稱結(jié)構(gòu)比為1:4:12，相當(dāng)于中級及初級人員增加了2倍，高級人員沒有增加。據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)研究，中、高級農(nóng)業(yè)推廣人員仍在主動或被動地持續(xù)流失。雖然農(nóng)業(yè)推廣人員的素質(zhì)不能憑借學(xué)歷水平高低判斷，但是卻在一定程度上反映了地方農(nóng)技推廣人才匱乏。
(四)滿足推廣工作需要的應(yīng)用型人才嚴(yán)重短缺
農(nóng)業(yè)推廣碩士的招生比例都在逐年增加，這無疑給現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍帶來生機(jī)，然而調(diào)查中機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為應(yīng)用型人才短缺。盡管年輕推廣人員的整體素質(zhì)較高，但工作能力方面與實(shí)地工作情況差距較大，專業(yè)知識的應(yīng)用不夠靈活，操作能力弱，不能很快的進(jìn)入工作狀態(tài)，吃苦精神不夠等等，解決這一現(xiàn)實(shí)問題迫在眉睫。
二、建議對策
(一)適當(dāng)增加投入，保障推廣工作有序進(jìn)行
物質(zhì)保障是推廣工作能夠穩(wěn)定有序開展的前提條件。當(dāng)務(wù)之急是加快農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系改革速度，開展以政府投資為主、社會力量為輔的多元化投資形式，對縣級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)、區(qū)域站、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)站建設(shè)和農(nóng)業(yè)科技示范場建設(shè)等予以重點(diǎn)支持。要建立推廣項(xiàng)目的基金管理制度，實(shí)行人員經(jīng)費(fèi)和業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)分開管理。按照填平補(bǔ)齊原則，完善推廣設(shè)施，給予推廣人員良好的辦公環(huán)境和工作條件，為農(nóng)業(yè)推廣工作的順利開展提供堅(jiān)實(shí)的后盾。
(二)優(yōu)化推廣隊(duì)伍，提升隊(duì)伍素質(zhì)
農(nóng)技推廣隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理是全國農(nóng)技推廣體系的共性問題。著力解決推廣隊(duì)伍后繼無人和農(nóng)技員崗位編制的問題，要建立以管理人員和專業(yè)技術(shù)人員為主體，大學(xué)本科以上學(xué)歷為主體，中青年為主體的人員體系，逐步形成老中青合理搭配的梯次結(jié)構(gòu)。按需制定用人計(jì)劃，嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)資格準(zhǔn)入制度和公開、公平、公正的競爭機(jī)制，對進(jìn)入推廣體系人員嚴(yán)格把關(guān)，按規(guī)定對不合格人員予以調(diào)崗或解聘，以工作需要、工作能力和工作業(yè)績?yōu)橐罁?jù)來保證農(nóng)技推廣人員崗位的流動合理有序。建立一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，人員精干，正常發(fā)揮職能的農(nóng)技推廣隊(duì)伍。
(三)提高福利待遇和社會地位，激發(fā)隊(duì)伍活力
1.體制與機(jī)制模式。安華公司自籌建之日起就強(qiáng)調(diào)以現(xiàn)代企業(yè)的體制與機(jī)制進(jìn)行經(jīng)營和管理。公司創(chuàng)立后根據(jù)《公司法》、《保險(xiǎn)公司管理規(guī)定》以及《公司章程》，設(shè)立了股東大會、董事會、監(jiān)事會和公司管理層，制定了《股東大會議事規(guī)則》、《董事會議事規(guī)則》、《監(jiān)事會議事規(guī)則》，建立了比較完善的法人治理結(jié)構(gòu)。在經(jīng)營管理機(jī)制上，制定了涵蓋全部業(yè)務(wù)范圍的50多項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，制定了多個(gè)品種的災(zāi)情應(yīng)急預(yù)案。在人員管理機(jī)制上，公司重點(diǎn)引進(jìn)了保險(xiǎn)方面的專業(yè)人才以及農(nóng)業(yè)、牧業(yè)等各類專門人才，確立了能夠體現(xiàn)激勵(lì)、約束機(jī)制的開放式用工管理制度。
2.產(chǎn)品模式。安華公司自籌建時(shí)就在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，自主開發(fā)了66個(gè)“三農(nóng)”農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和涉農(nóng)保險(xiǎn)產(chǎn)品，涵蓋了種養(yǎng)兩業(yè)、農(nóng)民家財(cái)、農(nóng)機(jī)具、農(nóng)民人身意外和農(nóng)民合作醫(yī)療等領(lǐng)域。其中最具代表性的是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化系列保險(xiǎn)產(chǎn)品和農(nóng)村戶型經(jīng)濟(jì)“一攬子”保險(xiǎn)產(chǎn)品。在具體條款上，安華公司不刻意追求產(chǎn)品表述的專業(yè)性，確保農(nóng)民看懂弄通，讓參保農(nóng)戶自己就能計(jì)算出損失后能夠得到的賠償。同時(shí)，滿足多樣化需求。在農(nóng)村一攬子定額保險(xiǎn)產(chǎn)品中根據(jù)需求進(jìn)行組合，滿足不同農(nóng)戶家庭的需要。在養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)中，安華公司首次提出可選擇保險(xiǎn)責(zé)任的特色保險(xiǎn)產(chǎn)品，有利于滿足不同層次的被保險(xiǎn)人加以選擇。
3.營銷渠道模式。安華公司在確立營銷模式時(shí)吸取過去商業(yè)保險(xiǎn)公司層層鋪設(shè)機(jī)構(gòu)造成高昂運(yùn)營成本的教訓(xùn)，提出節(jié)約成本不以犧牲服務(wù)為代價(jià)，成本的節(jié)約要以高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)為前提；銷售要近距離甚至是零距離接近參保農(nóng)戶，讓農(nóng)戶看得見、摸得著、信得過；要兼顧商業(yè)性業(yè)務(wù)和政策性業(yè)務(wù)；要充分挖掘農(nóng)村潛力。在此基礎(chǔ)上，安華公司采取直接銷售和間接銷售結(jié)合、間接銷售為主的銷售方式，主要通過與農(nóng)村信用社、銀行、郵政和與農(nóng)村經(jīng)管、農(nóng)機(jī)系統(tǒng)的合作來實(shí)現(xiàn)。
4.服務(wù)模式。安華公司自成立起就確立了要以服務(wù)促發(fā)展、以服務(wù)創(chuàng)效益的服務(wù)宗旨，在服務(wù)內(nèi)容上體現(xiàn)“防”、“快”、“簡”特點(diǎn)。首先是加強(qiáng)防災(zāi)防損工作，這樣既使公司避免出現(xiàn)大額賠付，又保證了農(nóng)民的切身利益。其次是快速理賠。即查勘快、定損快、賠付快。為加快理賠速度，安華公司充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的作用，將賠款直接發(fā)放到投保人（龍頭企業(yè)），再由其撥付給相關(guān)農(nóng)民合作組織，由農(nóng)民組織利用其與農(nóng)戶聯(lián)系緊密的優(yōu)勢，將賠款支付給農(nóng)戶。第三是簡化手續(xù)和程序。針對農(nóng)村家庭火災(zāi)，免除了由相關(guān)部門出具火災(zāi)證明的要求，對疫病的認(rèn)證免除了由畜牧站出具證明的要求，對自然災(zāi)害造成的損失也免除了氣象部門的證明，對網(wǎng)上核保通過的案件即可先行賠付。
二、安華模式的幾點(diǎn)啟示
安華公司的實(shí)踐為我國專業(yè)性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司的發(fā)展提供了有益的啟示和借鑒：
1.業(yè)務(wù)經(jīng)營綜合化。由于純粹的商業(yè)化經(jīng)營會存在“市場失靈”現(xiàn)象，單純政策性推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)國家養(yǎng)不起，純正的互助合作農(nóng)險(xiǎn)和農(nóng)業(yè)相互保險(xiǎn)農(nóng)戶認(rèn)識不上去，安華探索推進(jìn)的綜合農(nóng)險(xiǎn)或“大農(nóng)險(xiǎn)”經(jīng)營模式便具有一定的優(yōu)勢，可以政商互補(bǔ)、城鄉(xiāng)共進(jìn)，合力助推農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)穩(wěn)步發(fā)展2.產(chǎn)品種類多樣化。安華公司將創(chuàng)新產(chǎn)品和銷售模式結(jié)合起來，借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民提供包括種養(yǎng)兩業(yè)險(xiǎn)、農(nóng)村家財(cái)險(xiǎn)、短期健康險(xiǎn)與人身意外險(xiǎn)等在內(nèi)的全方位、“一攬子”保險(xiǎn)保障，既方便了廣大農(nóng)民根據(jù)自己的實(shí)際需要，選擇投保不同保險(xiǎn)產(chǎn)品，同時(shí)也為公司的可持續(xù)發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。
3.營銷渠道多元化。安華公司積極探索“政府組織推動型”、“龍頭企業(yè)帶動型”和“合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)動型”等政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的開辦方法。先后與舒蘭、樺甸市政府，吉林省煙葉公司、廣澤乳業(yè)、山東諸城外貿(mào)、蒙牛集團(tuán)簽訂了玉米、煙葉、奶牛、養(yǎng)貂等方面的保險(xiǎn)合作協(xié)議，迅速在保險(xiǎn)業(yè)界樹立起了安華農(nóng)保的服務(wù)形象。
4.公司發(fā)展規(guī)范化。安華公司的發(fā)展有別于其他專業(yè)性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司，與上海安信、黑龍江陽光互助、中華聯(lián)合等公司具有十多年的經(jīng)營基礎(chǔ)不同，安華的發(fā)展完全是從零做起，沒有歷史包袱。安華公司可以按照《公司法》和保監(jiān)會的要求進(jìn)行規(guī)范化管理、規(guī)范化運(yùn)營。
5.產(chǎn)業(yè)化組織作用全程化。為降低農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)開辦成本，安華從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織入手，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條所帶動的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為承保對象，為其提供綜合保險(xiǎn)服務(wù)。安華公司在其展業(yè)過程中，把產(chǎn)業(yè)化組織作為投保人，產(chǎn)業(yè)化組織帶動的農(nóng)戶為被保險(xiǎn)人，與其簽訂開展保險(xiǎn)合作的協(xié)議。一些龍頭企業(yè)為鼓勵(lì)基地農(nóng)戶投保，積極進(jìn)行保費(fèi)補(bǔ)貼，有些企業(yè)甚至為農(nóng)戶代墊保費(fèi)，等回收產(chǎn)品時(shí)扣回。在保險(xiǎn)合作過程中，龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織在防災(zāi)防損、現(xiàn)場查勘、賠款發(fā)放等方面發(fā)揮了重要作用，即降低了保戶損失、提高了理賠效率，又有效規(guī)避了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)經(jīng)營中的道德風(fēng)險(xiǎn)和逆向選擇。
[論文關(guān)鍵詞]安華農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)模式啟示
[論文摘要]吉林安華公司在發(fā)展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)是在體制與機(jī)制、產(chǎn)品開發(fā)、營銷渠道、服務(wù)方式等方面積極進(jìn)行創(chuàng)新，為我國專業(yè)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司的創(chuàng)新和發(fā)展提供了有益的借鑒和啟示。
參考文獻(xiàn)：
[1]張文武:吉林省安華農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)經(jīng)營模式的創(chuàng)新障礙及對策.商場現(xiàn)代化,2007(10):204～205
內(nèi)容摘要：本文對中美政府財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持模式、支持項(xiàng)目、支持標(biāo)準(zhǔn)、支持層次、稅收優(yōu)惠、財(cái)政支持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)績效評價(jià)六個(gè)方面的運(yùn)作情況進(jìn)行分析比較，結(jié)合我國國情和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，重點(diǎn)就構(gòu)建運(yùn)轉(zhuǎn)高效、協(xié)調(diào)有力的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)財(cái)政支持體系進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞：財(cái)政支持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)中美比較
（一）支持模式美國財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持模式表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的具體業(yè)務(wù)均在私論文營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)投保人之間發(fā)生，由私營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司完成，政府不參與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)直接業(yè)務(wù)的經(jīng)營領(lǐng)域，美國風(fēng)險(xiǎn)管理局（聯(lián)邦農(nóng)作物保險(xiǎn)公司）負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)推廣和教育，并且對私營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司經(jīng)營的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)提供財(cái)政支持，對投保人提供保費(fèi)補(bǔ)貼。另外，為了對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的參保率提供保證，美國還將農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的保費(fèi)補(bǔ)貼與其它農(nóng)業(yè)財(cái)政支持計(jì)劃捆綁起來，對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)實(shí)行事實(shí)上的強(qiáng)制參加。當(dāng)前，我國政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)主要采取各地區(qū)試點(diǎn)的方式進(jìn)行發(fā)展。從目前全國來看，已有近九成省份開展了有財(cái)政支持的政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。我國政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)財(cái)政支持模式主要有：上海、吉林為代表的“大農(nóng)險(xiǎn)”模式，浙江、海南為代表的以“共保”為主的模式，四川、蘇州為代表的商業(yè)性保險(xiǎn)公司為政府代辦模式，黑龍江農(nóng)墾區(qū)為代表，以互助合作組織為經(jīng)營主體的模式。除了上海等幾個(gè)地區(qū)采取地區(qū)“統(tǒng)保”方式外，全國絕大多數(shù)地區(qū)財(cái)政支持的政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)均是自主自愿的原則，并沒有采取強(qiáng)制或變相強(qiáng)制的措施。美國和我國各試點(diǎn)地區(qū)財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持模式都是針對本國的實(shí)際情況建立的，具體對比見表1。從表1中可以看出，從市場化角度而言，美國財(cái)政對中美財(cái)政支持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的比較研究國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，也是世界上發(fā)生自然災(zāi)害最為嚴(yán)重的國家之一。在自然災(zāi)害損失中農(nóng)業(yè)最為嚴(yán)重，而且農(nóng)業(yè)承受自然災(zāi)害損失的能力最為脆弱。自然災(zāi)害每年給我國造成巨額經(jīng)濟(jì)損失，農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問題一直是困擾我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的突出問題。在后WTO時(shí)代，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策空間和效力日漸式微，以農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為代表的“綠箱政策”空間和效力與日俱增。但農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在我國現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理體系中仍處于附屬地位。借鑒發(fā)達(dá)國家政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的財(cái)政支持經(jīng)驗(yàn)，對于發(fā)展我國政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)事業(yè)有著重要意義。中美政府財(cái)政支持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)運(yùn)作情況比較分析美國作為農(nóng)業(yè)大國，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支持向來力度很大，自從其于1938年開辦政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)以來，針對自身的國情，形成了獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)運(yùn)營模式和財(cái)政支持模式，這些模式和經(jīng)驗(yàn)對于發(fā)展我國特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)有著重要的借鑒意義。本文擬從財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持模式、支持項(xiàng)目、支持標(biāo)準(zhǔn)、支持層次、稅收優(yōu)惠、財(cái)我農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持模式市場化程度很高，其農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的具體業(yè)務(wù)均由私營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司直接經(jīng)營，政府完全退出農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)直接經(jīng)營的領(lǐng)域，只是通過聯(lián)邦農(nóng)作物保險(xiǎn)公司為農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)提供較大力度的財(cái)政支持，包括農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的強(qiáng)制性都是以經(jīng)濟(jì)手段進(jìn)行的；我國各試點(diǎn)模式的市場化程度也比較高，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的具體業(yè)務(wù)要么由商業(yè)性保險(xiǎn)公司直接經(jīng)營，要么由商業(yè)性保險(xiǎn)公司組成“共保體”經(jīng)營，只有黑龍江農(nóng)墾區(qū)由互助合作組織進(jìn)行經(jīng)營。美國模式的強(qiáng)制性較高，通過經(jīng)濟(jì)手段，即用一定的優(yōu)惠政策捆綁來達(dá)到事實(shí)上的強(qiáng)制性；我國的試點(diǎn)模式中上海與黑龍江采取的是地區(qū)“統(tǒng)保”，有著一定的強(qiáng)制性，其他地區(qū)基本上都是采取自主自愿的原則。
（二）支持項(xiàng)目美國財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持項(xiàng)目主要有：保費(fèi)補(bǔ)貼，針對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)投保人所承擔(dān)高保險(xiǎn)費(fèi)率提供的補(bǔ)貼；業(yè)務(wù)費(fèi)用補(bǔ)貼，針對經(jīng)營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)具體業(yè)務(wù)，私營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司所承擔(dān)的高成本提供的補(bǔ)貼；再保險(xiǎn)支持，針對私營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司經(jīng)營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的高風(fēng)險(xiǎn)性提供比例再保險(xiǎn)和超額損失再保險(xiǎn)保障；聯(lián)邦農(nóng)作物保險(xiǎn)公司的各項(xiàng)費(fèi)用以及農(nóng)作物保險(xiǎn)推廣和教育費(fèi)用。我國現(xiàn)階段各試點(diǎn)地區(qū)財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持項(xiàng)目包括：保費(fèi)補(bǔ)貼，針對農(nóng)戶所承擔(dān)的高保險(xiǎn)費(fèi)率提供的補(bǔ)貼；保險(xiǎn)責(zé)任分?jǐn)偅丛谝欢ǚ秶鷥?nèi)和一定程度上與保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)分?jǐn)偙ｋU(xiǎn)責(zé)任；財(cái)政兜底，即對巨災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)造成保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)的損失由政府財(cái)政兜底。美國與我國政府對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持項(xiàng)目的對比情況見表2，從中可以看出，美國財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持項(xiàng)目齊全，體系完善；而我國政府財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持項(xiàng)目中，只有保費(fèi)補(bǔ)貼是在所有試點(diǎn)地區(qū)實(shí)施，其它項(xiàng)目只有在部分試點(diǎn)地區(qū)實(shí)行，從全國來看，我國政策性保險(xiǎn)的財(cái)政支持項(xiàng)目仍有待完善。
（三）支持標(biāo)準(zhǔn)美國政府財(cái)政對參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的農(nóng)民表1財(cái)政支持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)模式比較比較角度美國中國上海模式浙江模式四川模式黑龍江模式市場化程度高高高高低強(qiáng)制保險(xiǎn)程度高中低低中60商業(yè)時(shí)代（原名《商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》）2008年27期所交保費(fèi)提供補(bǔ)貼，各險(xiǎn)種的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)不同，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)因產(chǎn)量保障水平的差異而有所不同，隨時(shí)間推移越來越大，同保障水平的高低相反。2000年，美國財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)的補(bǔ)貼額平均約為純保費(fèi)的53%（保費(fèi)補(bǔ)貼額平均每英畝為6.6美元），其中巨災(zāi)保險(xiǎn)補(bǔ)貼全部保費(fèi)，多種風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)作物保險(xiǎn)、收入保險(xiǎn)等保費(fèi)補(bǔ)貼率約為40%。表3為美國農(nóng)作物保險(xiǎn)一切險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼率的變化情況。從中可以看出美國政府財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)支持力度的逐步增強(qiáng)，而到美國財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)的支持主要有，通過聯(lián)邦農(nóng)作物保險(xiǎn)公司向承辦政府農(nóng)作物保險(xiǎn)的私營保險(xiǎn)公司提供20%-25%的業(yè)務(wù)費(fèi)用（包括定損費(fèi)）補(bǔ)貼，承擔(dān)聯(lián)邦農(nóng)作物保險(xiǎn)公司的各項(xiàng)費(fèi)用以及農(nóng)作物保險(xiǎn)推廣和教育費(fèi)用，以及通過聯(lián)邦農(nóng)作物保險(xiǎn)公司向私營保險(xiǎn)公司提供比例再保險(xiǎn)和超額損失再保險(xiǎn)保障，同時(shí)聯(lián)邦政府還通過其它一些法律規(guī)定，鼓勵(lì)地方政府根據(jù)其財(cái)力狀況對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)進(jìn)行補(bǔ)貼。我國政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的保障水平比較低，尚處于保成本階段。但是對于保成本階段的保費(fèi)補(bǔ)貼，財(cái)政支持的標(biāo)準(zhǔn)還是比較高的。中央財(cái)政補(bǔ)貼試點(diǎn)的六個(gè)省份中，各級財(cái)政提供的保費(fèi)補(bǔ)貼比例超過50%，各級財(cái)政為能繁母豬保險(xiǎn)提供的保費(fèi)補(bǔ)貼比例也超過50%，地方政府自行試點(diǎn)地區(qū)對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼比例最低為海南省的30%，大多數(shù)在50%以上，甚至達(dá)到70%-80%。但是在各級財(cái)政在農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的其他支持項(xiàng)目上的標(biāo)準(zhǔn)卻很低，只有浙江等少數(shù)地區(qū)政府承擔(dān)保費(fèi)收入3-5倍以內(nèi)的超額賠償責(zé)任。
綜上所述，美國對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的財(cái)政支持標(biāo)準(zhǔn)很高，雖然政府不介入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的直接經(jīng)營，但其對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)都有很高比例的財(cái)政支持；而我國政府財(cái)政對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的支持項(xiàng)目中，只有保費(fèi)補(bǔ)貼是在所有試點(diǎn)地區(qū)實(shí)施，其它項(xiàng)目只有在部分試點(diǎn)地區(qū)實(shí)行，從全國來看，我國政策性保險(xiǎn)的財(cái)政支持項(xiàng)目亟待完善。
（四）支持層次農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的主要作用在于穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，分散經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，從而降低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，使生產(chǎn)者剩余向消費(fèi)者剩余轉(zhuǎn)移。在統(tǒng)一的國內(nèi)市場中，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)作為一種準(zhǔn)公共商品，其受益范圍是全國，因此政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的財(cái)政支持也應(yīng)該主要由中央政府來提供，地方政府可以根據(jù)其財(cái)力、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件等具體情況提供輔的財(cái)政支持。美國農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的財(cái)政支持主要來源于聯(lián)邦政府財(cái)政，保費(fèi)補(bǔ)貼、業(yè)務(wù)費(fèi)用補(bǔ)貼、再保險(xiǎn)支持，聯(lián)邦農(nóng)作物保險(xiǎn)公司的各項(xiàng)費(fèi)用以及農(nóng)作物保險(xiǎn)推廣和教育費(fèi)用，均由聯(lián)邦政府財(cái)政支出，也鼓勵(lì)州和地方政府對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)提供相應(yīng)的補(bǔ)貼。我國政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)發(fā)展現(xiàn)狀中存在著多層次財(cái)政支持的局面。中央政府財(cái)政僅對中西部地區(qū)能繁母豬保險(xiǎn)提供50%保費(fèi)補(bǔ)貼，對江蘇等6個(gè)試點(diǎn)省份農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)提供25%的保費(fèi)補(bǔ)貼。其余地區(qū)及其他種類政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的財(cái)政支持主要來源于省級財(cái)政，甚至要求市縣區(qū)財(cái)政參與分?jǐn)偅愂諆?yōu)惠也基本上是營業(yè)稅、印花稅等地方稅種的減免，財(cái)政支持層次偏低。美國聯(lián)邦政府財(cái)政支持，保證了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的順利實(shí)施。而我國對農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的財(cái)政支持現(xiàn)狀，雖然有利于各種模式在不同地區(qū)試點(diǎn)的開展，但卻造成了試點(diǎn)地區(qū)財(cái)政支持力度不足，以及一些地區(qū)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的財(cái)政支持由于財(cái)力缺乏而無法開展，阻礙了政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在我國的可持續(xù)發(fā)展。
1設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要問題
1.1設(shè)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)簡陋
我縣工廠化農(nóng)業(yè)的技術(shù)路線特點(diǎn)可以總結(jié)為“低投入、低耗能”，而非理想的“高投高產(chǎn)模式”，這種體系的形成主要可以歸結(jié)于經(jīng)濟(jì)能力的制約和科技含量的欠缺。以溫室模塊為例，在與國家制定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對中，其溫室在實(shí)際的結(jié)構(gòu)上相對粗糙，為總體條件的可操控性提高了一定的復(fù)雜程度；而選擇栽培的作物種類也并非適應(yīng)溫室種植的特殊良種，溫室的硬件設(shè)施條件價(jià)值作物選種方面欠缺最終決定了質(zhì)量以及產(chǎn)量水平不能達(dá)到國家所訂立的最高標(biāo)準(zhǔn)，更難說與國際水平做出比較。總而言之，我縣的設(shè)施農(nóng)業(yè)在栽培技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)控制技術(shù)以及溫室調(diào)節(jié)技術(shù)等方面都滯留在較低的層次，有待進(jìn)一步的提高。
1.2投資不足，配套水平低下
盡管設(shè)施農(nóng)業(yè)對于提高產(chǎn)值等方面能夠起到積極正面的作用，但是出于資金缺口、技術(shù)支持薄弱等原因，多數(shù)農(nóng)戶仍舊沒有能力投資這類高效的新興農(nóng)業(yè)。因此，設(shè)施農(nóng)業(yè)在葉城縣的營運(yùn)還處于初步發(fā)展時(shí)期，農(nóng)業(yè)配套程度占有的比率并未得到全面的提高，勞動力在生產(chǎn)中依舊占有較高的比重，而有限的農(nóng)業(yè)機(jī)械包涵的機(jī)器類型單一，并不能全面適應(yīng)各技術(shù)模塊所提出的技術(shù)要求。例如，大棚種植尚未匹配到適合的器械，農(nóng)戶的勞作成分在設(shè)施農(nóng)業(yè)中占有比例過大，這成為葉城縣設(shè)施農(nóng)業(yè)推廣的阻礙之一。
1.3運(yùn)營管理水平有待提高
成功的設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)軟硬件一體化，硬件設(shè)施支持結(jié)構(gòu)、軟件技術(shù)主導(dǎo)運(yùn)營的高技術(shù)、市場化的有機(jī)結(jié)合體。合理的設(shè)施農(nóng)業(yè)構(gòu)件步驟應(yīng)當(dāng)包括兩大步驟，首先是硬件方面設(shè)施打造的普遍，其次是產(chǎn)銷循環(huán)促進(jìn)，結(jié)合企業(yè)市場的良性運(yùn)行。但是，就我縣目前經(jīng)驗(yàn)管理主導(dǎo)的情況而言，設(shè)施農(nóng)業(yè)的規(guī)模尚未發(fā)展好，拳頭產(chǎn)品也未打造出，就算有能力引導(dǎo)簡稱多元的投資體制實(shí)現(xiàn)硬件方面的全面更新，想要短時(shí)間內(nèi)提高運(yùn)營管理的水平也是相當(dāng)困難的。除此之外，運(yùn)營管理成本高、資源浪費(fèi)現(xiàn)象控制無效、設(shè)施結(jié)果不完善、溫室引進(jìn)過于盲目等問題在本縣設(shè)施農(nóng)業(yè)的建設(shè)道路上都是等待解決的重要難題。
2設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展展望
結(jié)合葉城縣設(shè)施農(nóng)業(yè)運(yùn)行狀況的主要成就以及現(xiàn)存問題兩個(gè)方面的實(shí)況分析，提出以下幾條建議為有關(guān)部門做出參考借鑒，旨在實(shí)現(xiàn)本縣在設(shè)施農(nóng)業(yè)推進(jìn)進(jìn)程中及時(shí)解決問題，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長的目的。一方面，注重結(jié)合利用包括信息技術(shù)、現(xiàn)在工業(yè)技術(shù)以及生物技術(shù)等在內(nèi)的技術(shù)支持作用。通過爭取政策扶植，政府引導(dǎo)優(yōu)惠型投資等方法，為設(shè)施農(nóng)業(yè)引進(jìn)新型技術(shù)。在設(shè)施質(zhì)量的提高工作當(dāng)中，嘗試發(fā)展節(jié)能節(jié)水等領(lǐng)域的拓展，于此同時(shí)，配套設(shè)施也應(yīng)當(dāng)?shù)玫较鄳?yīng)的提高，在機(jī)械設(shè)備的構(gòu)成種類上應(yīng)當(dāng)引進(jìn)包括運(yùn)輸機(jī)械、灌溉機(jī)械、育苗播種機(jī)械在內(nèi)的各類機(jī)械以充分適應(yīng)生產(chǎn)的技術(shù)要求。就生物技術(shù)而言，應(yīng)當(dāng)盡快解決溫室栽培環(huán)節(jié)優(yōu)良植株種子的培育問題，適合溫室培育、能夠全面改善溫室栽培總體產(chǎn)值以及產(chǎn)物質(zhì)量水平的幼苗特性主要包括易儲藏、蟲病抵抗能力強(qiáng)、抗逆性頑強(qiáng)等等。另外，生物技術(shù)在生產(chǎn)資料方面的運(yùn)用有助于研發(fā)設(shè)施農(nóng)業(yè)所需要的專項(xiàng)肥料，對于創(chuàng)造高產(chǎn)而又安全的綠色作物能夠起到積極的正面作用。另一方面，加強(qiáng)組織，以正面宣傳以及引導(dǎo)。設(shè)施農(nóng)業(yè)的推廣是關(guān)乎百姓生計(jì)的大項(xiàng)目，因而，一定要全面動用群眾力量。縣政府方面有必要在保持對設(shè)施農(nóng)業(yè)高度重視的基礎(chǔ)之上，加大該方面的推進(jìn)力量，將其列為科技興農(nóng)戰(zhàn)略的同時(shí)可以加強(qiáng)對個(gè)項(xiàng)目的引導(dǎo)指揮工作。宣傳部門可以通過包括標(biāo)語、廣告、報(bào)紙?jiān)趦?nèi)的各種傳媒手段，以及林業(yè)技術(shù)科普講座的形式來加大宣傳的力度，確保每一個(gè)農(nóng)民對設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢都有所了解，并且能夠主動地投入到工作中去。而龍頭產(chǎn)戶的表率作用也能夠帶動群眾的生產(chǎn)積極性，相關(guān)部門可以結(jié)合本地的地理環(huán)境優(yōu)勢，采取創(chuàng)新招商引資、支持項(xiàng)目扶持等來引進(jìn)一些具有大眾影響力的實(shí)力企業(yè)入駐葉城縣，在為企業(yè)投資設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的同時(shí)，刺激零散的農(nóng)戶個(gè)體做到規(guī)模化，集約化發(fā)展。
作者：買買提吐魯洪·巴拉提 單位：新疆喀什葉城縣江格勒斯鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)農(nóng)技管理站
一、依托科技園區(qū)，為農(nóng)業(yè)科技的引進(jìn)、培育、創(chuàng)新和推廣應(yīng)用提供堅(jiān)實(shí)平臺
一是建立了兩大科技園區(qū)。在原有農(nóng)業(yè)科技研究所的基礎(chǔ)上，增加投入，擴(kuò)大面積，建設(shè)總面積達(dá)到6000畝的亞熱帶作物科技園，該科技園實(shí)行一園兩區(qū)模式。其中茂名科技園區(qū)規(guī)劃建設(shè)總面積5000畝，目前建成區(qū)面積3000多畝，主要培育橡膠種苗、特色水果種苗，集科技、教育、旅游觀光于一體，具有較好的帶動示范作用。湛江科技園區(qū)規(guī)劃建設(shè)總面積1000畝，目前建成區(qū)面積600多畝，主要培育甘蔗、劍麻種苗。每年該園區(qū)培育橡膠、甘蔗、劍麻、水果等種苗400萬株。特別是橡膠種苗的培育采用了子芽嫁接的新技術(shù)代替了傳統(tǒng)的苗木嫁接技術(shù)，大大提高了橡膠種苗的成活率和生產(chǎn)效率，降低了橡膠生產(chǎn)成本。引進(jìn)和培育了大批的高糖高產(chǎn)甘蔗良種，有效地保證了墾區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。先后引進(jìn)新臺糖1、10、16、20、22、23、24、25號，粵糖93/159及美國CP、巴西45等一批早熟、高糖、抗性強(qiáng)的優(yōu)良新品種。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自1990年以來，全墾區(qū)累計(jì)投入甘蔗良種引進(jìn)試驗(yàn)資金超5500萬元，引進(jìn)了涵蓋臺糖、粵糖、桂糖、川糖、閩糖、湘糖、滇糖等國內(nèi)七大系列的新品種63個(gè)，加上國外和其他地區(qū)的品種，墾區(qū)累計(jì)共引進(jìn)甘蔗品種100多個(gè)。基本做到年年有引種、年年推新種，每個(gè)品種推廣3-5年，實(shí)現(xiàn)了新老品種的不斷交替，保持了高產(chǎn)高糖品種推廣的連續(xù)性和穩(wěn)定性。在廣州建立農(nóng)業(yè)科技中心，總面積300畝，主要培育名貴樹木種苗、綠化草木種苗，附帶為粵東墾區(qū)培育劍麻種苗。目前已著手在陽江市建設(shè)集科技、教育、旅游觀光于一體科技園，總面積3000畝，主攻方向是培育名貴樹木種苗，目前已完成了可行性研究報(bào)告、征地、規(guī)劃等前期工作，建成后可帶動墾地經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。
二是以轉(zhuǎn)化先進(jìn)適用技術(shù)為基本內(nèi)容，建立科學(xué)研究與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施體系。按照農(nóng)業(yè)部及部農(nóng)墾局的統(tǒng)一部署，廣東農(nóng)墾遵循“鞏固、健全、提高”的方針，圍繞墾區(qū)橡膠、劍麻、甘蔗、水果、茶葉、畜牧、水產(chǎn)、乳制品等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，加快了標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂進(jìn)程，完善既具墾區(qū)特色又符合國際規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)體系。幾年來，墾區(qū)先后承擔(dān)了20多項(xiàng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂任務(wù)，其中《鮮紅江橙》、《紅江橙苗木繁育規(guī)程》、《農(nóng)用劍麻紗》、《劍麻地毯》、《水草地毯》、《劍麻布》、《劍麻栽培技術(shù)規(guī)程》等7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)已通過農(nóng)業(yè)部審定并公布實(shí)施。墾區(qū)各級在重視制（修）訂標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，著力在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施和標(biāo)準(zhǔn)化管理上下功夫，使農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)揮了積極的作用，取得了投入少、產(chǎn)出多、效益高的經(jīng)濟(jì)和社會效果。墾區(qū)橡膠生產(chǎn)實(shí)施《橡膠樹栽培技術(shù)規(guī)程》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)施“橡膠樹高產(chǎn)技術(shù)推廣”全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃項(xiàng)目，全面推廣“d/4+ET”橡膠新割制，勞動生產(chǎn)率、產(chǎn)量、人均收入及企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，該項(xiàng)目獲2003年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。目前，墾區(qū)著重推廣“d/5+ET”割制、“氣刺微割”和“防雨帽”等新技術(shù)的示范應(yīng)用，以進(jìn)一步提高勞動生產(chǎn)率，全面提升橡膠產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平和市場競爭力。在橡膠加工方面，嚴(yán)格按《GB/T8289天然濃縮膠乳》等標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并結(jié)合乳膠早期保存技術(shù)推廣，有效地延長了新鮮乳膠保存期，使產(chǎn)品質(zhì)量主要指標(biāo)達(dá)到或超過進(jìn)口同類產(chǎn)品水平。劍麻生產(chǎn)把實(shí)施《劍麻栽培技術(shù)規(guī)程》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與劍麻豐產(chǎn)綜合栽培技術(shù)推廣緊密結(jié)合，確保高產(chǎn)高效。在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，抓好良種引進(jìn)選育、營養(yǎng)診斷指導(dǎo)施、病害防治等綜合技術(shù)的推廣應(yīng)用，確保了墾區(qū)劍麻生產(chǎn)保持國內(nèi)外先進(jìn)水平，單產(chǎn)相當(dāng)于世界平均水平的4倍。此外，墾區(qū)主要經(jīng)濟(jì)作物和養(yǎng)殖項(xiàng)目，如甘蔗、茶葉、水果及乳制品、生豬飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等，也加快成果轉(zhuǎn)化和科技推廣，從種苗選育、栽培（養(yǎng)殖）技術(shù)、管理、收獲到加工銷售全過程納入標(biāo)準(zhǔn)化管理的軌道，使生產(chǎn)管理和產(chǎn)品加工各環(huán)節(jié)有章可循，產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)出率明顯提升，促進(jìn)了墾區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長和經(jīng)濟(jì)效益的快速提高。墾區(qū)“十二五”期間預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值342.2億元，比“十一五”期間的178.1億元增長92.2%。
二、依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的孵化、帶動和推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技離不開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化離不開龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)科技的孵化器和強(qiáng)大推手。廣東農(nóng)墾目前已建立了4家國家級龍頭企業(yè)、9家省級龍頭企業(yè)，先后培育了燕塘牌牛奶、三環(huán)牌白砂糖、太陽牌劍麻制品、三葉牌菠蘿罐頭、粵寶牌濃縮天然膠乳、名富牌番石榴、雄鷗牌蒸青綠茶、紅江牌紅江橙等名牌產(chǎn)品，其中三葉牌菠蘿罐頭為中國名牌產(chǎn)品，名富牌番石榴、雄鷗牌蒸青綠茶、紅江牌紅江橙為首批中國名牌農(nóng)產(chǎn)品，大大提高了墾區(qū)企業(yè)知名度，增強(qiáng)了企業(yè)的競爭力。
一是在所有龍頭企業(yè)建立技術(shù)研發(fā)中心。先后啟動建立了糖蔗、名優(yōu)水果、茶葉、乳品加工、肉豬飼養(yǎng)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖等無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，全面實(shí)施無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品等系列標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合優(yōu)良品種、科學(xué)栽培（養(yǎng)殖）技術(shù)、病蟲害生物綜合防治技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備和質(zhì)量追溯系統(tǒng)的推廣應(yīng)用，總結(jié)出一套成功的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)。目前，墾區(qū)已建立了豐收糖業(yè)公司菠蘿罐頭、名富果業(yè)公司番石榴、紅江農(nóng)場紅江橙、平崗農(nóng)場白對蝦（青蟹）、湛墾畜牧公司肉豬等5個(gè)“無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地農(nóng)場”，其中豐收糖業(yè)公司及名富果業(yè)公司被農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局確定為首批“全國農(nóng)墾無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)”試點(diǎn)農(nóng)場。湛墾畜牧公司、名富果業(yè)公司被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為“全國無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)單位”。此外，豐收糖業(yè)公司菠蘿、紅江農(nóng)場紅江橙、名富果業(yè)公司番石榴（紅陽桃）、華海糖業(yè)公司茶葉、東方劍麻公司劍麻等生產(chǎn)基地被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為“全國南亞熱帶作物名優(yōu)基地”。燕塘乳業(yè)公司建立了國家級科技創(chuàng)新中心，根據(jù)市場需要和消費(fèi)者口味，先后開發(fā)出幾十個(gè)花色品種投放市場，經(jīng)濟(jì)效益連年以兩位數(shù)增長；還被確定為“中國學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)基地”及全國首批“學(xué)生奶奶源升級計(jì)劃”試點(diǎn)企業(yè)。
二是發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范、帶動作用。樹立典型，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)新技術(shù)的實(shí)施應(yīng)用，大大推進(jìn)了墾區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。如豐收糖業(yè)公司在無公害菠蘿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地農(nóng)場建設(shè)中，制訂了菠蘿生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制實(shí)施細(xì)則，將菠蘿生產(chǎn)過程分為園地規(guī)劃、品種選擇、農(nóng)藝措施、施肥管理、病蟲害綜合防治、花期調(diào)節(jié)、果實(shí)采收、產(chǎn)品加工及綜合效益等9個(gè)環(huán)節(jié)，全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高了菠蘿生產(chǎn)經(jīng)營管理水平。該公司生產(chǎn)的“三葉”牌菠蘿罐頭通過美國FDA注冊，出口美國、加拿大等國免檢，出口創(chuàng)匯在幾年內(nèi)翻了近一番。
三、依托規(guī)模經(jīng)營，為農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用
提供動力規(guī)模經(jīng)營是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必然要求，是農(nóng)業(yè)科技廣泛推廣應(yīng)用的大舞臺。廣東農(nóng)墾充分利用國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，積極推動農(nóng)業(yè)機(jī)械化等農(nóng)業(yè)科技發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營，在國內(nèi)建立了近70萬畝的橡膠基地、40萬畝的甘蔗基地、10萬畝的劍麻基地、年產(chǎn)5萬頭和10萬頭的養(yǎng)豬場近20個(gè)等。實(shí)行規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營既得益于科技發(fā)展，又為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用提供動力。一是農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步使墾區(qū)得以實(shí)行規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營。墾區(qū)土地連片集中，龍頭企業(yè)扶持帶動，使農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)容易推廣應(yīng)用，容易形成規(guī)模生產(chǎn)。如墾區(qū)全面推廣“d/5+ET”橡膠新割制，即每個(gè)樹位由最早的2天割一次到現(xiàn)在的5天割一次，不僅大大降低了勞動強(qiáng)度，而且大大增加了每個(gè)割膠工的割膠株數(shù)，由原來每人管理600株橡膠樹增加到3000株，每個(gè)割膠工每年的收入也相應(yīng)增加了近5倍。因推廣了噴灌技術(shù)、機(jī)械化耕作，部分甘蔗基地由原來每個(gè)農(nóng)工只管理50畝甘蔗的變?yōu)楝F(xiàn)在的300畝以上，管理規(guī)模和收入提高6倍，大大減少了勞動力，大幅度降低了生產(chǎn)成本。可見，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技就能極大地提高勞動生產(chǎn)率。二是實(shí)行規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營也為創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技提供不竭的動力。一項(xiàng)新技術(shù)、新成果如果只是小范圍推廣，甚至走不出實(shí)驗(yàn)室，就不能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，這無疑會打擊科技創(chuàng)新者的積極性和創(chuàng)造性。廣東農(nóng)墾實(shí)行了規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營，又建立了總局—管理局—農(nóng)場—作業(yè)區(qū)四級科技推廣體系，及時(shí)派出科技人員深入生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；各產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)對每項(xiàng)新技術(shù)、新品種的推廣應(yīng)用都給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)廣大農(nóng)戶使用新技術(shù)、新品種，即采取了行政和經(jīng)濟(jì)兩種手段進(jìn)行推動，預(yù)計(jì)“十二五”末墾區(qū)主產(chǎn)業(yè)良種率達(dá)到99%、科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率70%、農(nóng)機(jī)化綜合水平75%。
作者：王元單位：廣東省農(nóng)墾總局宣傳處
[關(guān)鍵詞]日本農(nóng)業(yè)科技信息保障體系
我國實(shí)行以后，形成了一家一戶的分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，這是制約我國農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)成效的重要因素。日本農(nóng)村也是以家庭經(jīng)營為主的小農(nóng)生產(chǎn)，但是日本的農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)效率較高。完善的農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)保障體系是提高農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)成效的重要條件。研究日本農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)保障體系的特點(diǎn)，對于進(jìn)一步完善我國農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)保障體系有一定的借鑒意義。
一、日本農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)保障體系特點(diǎn)
1.日本政府重視農(nóng)村通信基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
日本歷屆政府都十分重視農(nóng)村的通訊、廣播、電視等通信基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。尤其鄉(xiāng)鎮(zhèn)級以及地方綜合農(nóng)協(xié)在信息通訊設(shè)施建設(shè)方面發(fā)展迅速。日本農(nóng)村除了有線電視和電話、報(bào)紙等媒體很普及外，計(jì)算機(jī)也很普及。日本農(nóng)戶購買微機(jī)可得到一定補(bǔ)助，政府所派的普及改良員除了教農(nóng)民農(nóng)業(yè)技術(shù)以外，還舉辦各類培訓(xùn)班，承擔(dān)了面對農(nóng)民的微機(jī)教學(xué)工作，促進(jìn)了農(nóng)村計(jì)算機(jī)的普及與應(yīng)用。日本農(nóng)民獲得信息的媒介渠道主要有以有線電視、計(jì)算機(jī)、傳真機(jī)為主3種形式，適應(yīng)于不同經(jīng)濟(jì)實(shí)力、人口密度、距離的不同地域。1994年，日本開始實(shí)施一項(xiàng)稱為“高度信息化農(nóng)村系統(tǒng)”的計(jì)劃，直接服務(wù)于農(nóng)民。目前，日本農(nóng)林水產(chǎn)省正在制定一項(xiàng)名為“21世紀(jì)農(nóng)林水產(chǎn)領(lǐng)域信息化戰(zhàn)略”的計(jì)劃，計(jì)劃的基本思路是大力充實(shí)農(nóng)村的信息通信基礎(chǔ)設(shè)施，以建立發(fā)達(dá)的通信網(wǎng)絡(luò)。
2.日本政府重視農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)
日本政府很重視農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，平均每個(gè)縣至少有一個(gè)與網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的農(nóng)業(yè)信息中心。跨入21世紀(jì)后，日本積極實(shí)施農(nóng)業(yè)IT戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息數(shù)字化，開發(fā)普及了氣象、病蟲害防治、農(nóng)技、栽培等各類基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。90年代初，日本建立了農(nóng)業(yè)技術(shù)信息服務(wù)全國聯(lián)機(jī)網(wǎng)絡(luò)，即電信電話公司的實(shí)時(shí)管理系統(tǒng)（DRESS），其大型電子計(jì)算機(jī)可收集、處理、貯存和傳遞來自全國各地的農(nóng)業(yè)技術(shù)信息。每個(gè)縣都設(shè)有DRESS分中心，可迅速得到有關(guān)信息，并隨時(shí)交換信息。日本現(xiàn)在已將29個(gè)國立農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、381個(gè)地方農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)及571個(gè)地方農(nóng)業(yè)改良普及中心全部聯(lián)網(wǎng)，其中，571個(gè)地方農(nóng)業(yè)改良普及中心與農(nóng)協(xié)或農(nóng)戶之間可以進(jìn)行雙向的網(wǎng)上咨詢。
3.政府從法律、政策、資金方面予以大力扶持
法律先行，政策配套，資金扶持。日本政府公布了一系列農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)方面的法律，如2000年11月正式公布了“高度信息通訊網(wǎng)絡(luò)社會形成基本法”(簡稱“IT基本法”)，旨在通過建設(shè)高度信息化的通訊網(wǎng)絡(luò)和公共服務(wù)體系，為實(shí)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的IT戰(zhàn)略和加快農(nóng)業(yè)科技信息傳播提供了法律保障。日本政府還制定了一系列發(fā)展農(nóng)村信息化的政策，如在農(nóng)村盡快普及因特網(wǎng)，向農(nóng)村開放提供國立農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的研究開發(fā)成果等信息。在資金方面也予以大力扶持，日本各地域的農(nóng)村信息服務(wù)系統(tǒng)由政府投資。
4.重視農(nóng)民的信息素質(zhì)教育
日本農(nóng)民繼續(xù)教育體系完備，包括民間研修教育機(jī)構(gòu)、農(nóng)林水產(chǎn)省農(nóng)業(yè)大學(xué)校、就農(nóng)準(zhǔn)備校等，這些院校對提高農(nóng)民信息素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。同時(shí)，日本農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)都承擔(dān)了對農(nóng)民進(jìn)行計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)知識等信息素質(zhì)培訓(xùn)的職能，政府每年在全國各地經(jīng)常舉辦面向所有居民的網(wǎng)絡(luò)與計(jì)算機(jī)培訓(xùn)班。
二、對我國農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)保障體系建設(shè)的借鑒
1.加強(qiáng)我國農(nóng)村通信基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)
加強(qiáng)我國農(nóng)村通信基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，包括農(nóng)村的通訊、廣播、電視等信息傳播的硬件設(shè)施。由于國家財(cái)力有限，如日本般在農(nóng)村普及電腦及因特網(wǎng)尚不現(xiàn)實(shí)，但因地制宜，根據(jù)各地經(jīng)濟(jì)條件及地域信息化水平的不同，形成以計(jì)算機(jī)、有線電視、廣播、電話等為主的各種傳播形式，是切實(shí)可行的。
根據(jù)我國國情，在農(nóng)村普及有線電視是個(gè)很有效的途徑。很多農(nóng)業(yè)類電視節(jié)目，本應(yīng)是直接為農(nóng)民服務(wù)的。可是由于條件所限，農(nóng)民僅靠接收天線收看不到此類有線電視才能收到的節(jié)目。有線電視能不能通到農(nóng)村，是農(nóng)業(yè)科技信息能否有效傳播到農(nóng)民手中的重要條件之一。因?yàn)椋r(nóng)民買電腦，上寬帶網(wǎng)絡(luò)還只能是極少數(shù)富裕地區(qū)農(nóng)民能辦到的事，絕大多數(shù)地區(qū)農(nóng)民尚難以接觸，即便能去網(wǎng)吧，又因?yàn)槿鄙傧鄳?yīng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用及網(wǎng)絡(luò)知識而不能得到相關(guān)農(nóng)業(yè)科技信息。報(bào)紙?jiān)谵r(nóng)村的訂閱率也很低，農(nóng)民只有極少數(shù)是通過報(bào)紙來獲得農(nóng)業(yè)科技信息的。農(nóng)民接觸最多的傳播媒體就是電視和廣播，相比較而言，電視的受歡迎率又遠(yuǎn)勝過廣播，因此，通過電視這一最有效最普及的媒體傳播方式，把適用農(nóng)業(yè)科技信息及時(shí)告知農(nóng)民，是很有可行價(jià)值的。地方市縣電視臺由于技術(shù)及信息的限制，很難制作出較高水平的農(nóng)業(yè)類電視節(jié)目，而有線電視中央七套及各省電視臺的農(nóng)村頻道節(jié)目制作水平很高，信息來源較廣，且有價(jià)值的新信息較多，問題在于農(nóng)民接收不到。因此，解決問題的癥結(jié)就在能否讓有線電視深入農(nóng)村，惠及農(nóng)民，從而使一些優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)類電視節(jié)目能真正發(fā)揮其作用，擴(kuò)大農(nóng)民接觸農(nóng)業(yè)信息的視野，為農(nóng)業(yè)科技信息的有效傳播創(chuàng)造條件。
目前，農(nóng)村已能安裝有線電視接收系統(tǒng)，但門坎較高，且收費(fèi)不一致。據(jù)調(diào)查，豫北某縣有線電視初裝費(fèi)是150元，年使用費(fèi)100元；安裝無線數(shù)字電視機(jī)頂盒，所收臺比接有線還要多，機(jī)頂盒的價(jià)格是200元左右，年使用費(fèi)是120元。豫東某縣有線電視初裝費(fèi)是298元，年使用費(fèi)100元；安裝無線數(shù)字電視機(jī)頂盒，機(jī)頂盒的價(jià)格是400元左右，年使用費(fèi)是100元。農(nóng)村信息化建設(shè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村現(xiàn)代化，建設(shè)新農(nóng)村的有力支撐；農(nóng)民是弱勢群體，收入較低，因此，政府應(yīng)加大投資力度，盡量減免初裝費(fèi)及年使用費(fèi)，并嚴(yán)格要求各地費(fèi)用統(tǒng)一，建立嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制，不使一些地方部門為了牟利，而隨意提高費(fèi)用，影響有線電視的普及率，從而影響農(nóng)村科技信息的傳播效率。
2.加強(qiáng)我國農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)
借鑒日本的經(jīng)驗(yàn)，充分重視農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)。目前，我國農(nóng)業(yè)科技資源大多掌握在各級政府主辦的科研或普及機(jī)構(gòu)手中，政府應(yīng)協(xié)調(diào)這些機(jī)構(gòu)間的數(shù)據(jù)庫資源建設(shè)及聯(lián)網(wǎng)，做好資源集成及共享工作，建立氣象、病蟲害防治、農(nóng)技、栽培等各種農(nóng)業(yè)科技信息數(shù)據(jù)庫。
目前，我國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)發(fā)展很快，專業(yè)性農(nóng)業(yè)網(wǎng)站越來越多，要按照國家“統(tǒng)籌規(guī)劃、國家主導(dǎo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、聯(lián)合建設(shè)、互聯(lián)互通、資源共享”的信息化總方針，加快我國農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)。統(tǒng)籌規(guī)劃全國農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，特別是縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)系統(tǒng)。我國可將各級農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)科技信息中心及各地農(nóng)業(yè)推廣中心全部聯(lián)網(wǎng)，取經(jīng)日本，建立我國的農(nóng)業(yè)科技信息實(shí)時(shí)管理系統(tǒng)，設(shè)置大型計(jì)算機(jī)收集、處理、貯存和傳遞來自全國各地、各部門的農(nóng)業(yè)科技信息。在各縣鄉(xiāng)設(shè)分中心，農(nóng)業(yè)從業(yè)者可迅速得到有關(guān)信息，并隨時(shí)交換信息。
3.重視政府在政策、完善法律、加強(qiáng)資金投入方面的扶持力度
我國的農(nóng)業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民是弱勢群體，分散經(jīng)營，他們需要政府在農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)方面給予政策、法律、資金方面的支撐。借鑒日本的經(jīng)驗(yàn)，制定一系列農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)政策，如信息標(biāo)準(zhǔn)化；農(nóng)業(yè)科技信息免費(fèi)提供；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技信息資源的集成共享；農(nóng)業(yè)科技信息人才的培養(yǎng)、待遇、培訓(xùn)政策；提高農(nóng)民信息素質(zhì)等一系列政策。同時(shí)，抓好農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)相關(guān)法制、法規(guī)建設(shè)，結(jié)合我國農(nóng)業(yè)科技成果信息服務(wù)的實(shí)際情況，從農(nóng)業(yè)科技成果信息的采集到、傳播以及農(nóng)業(yè)科技成果信息服務(wù)人員的培訓(xùn)等方面出臺一套完整的法律，創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境，保證我國農(nóng)業(yè)科技成果信息服務(wù)的健康快速發(fā)展。同時(shí)，加大政府投入力度，積極改善我國農(nóng)業(yè)通信基礎(chǔ)設(shè)施及網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)。
4.重視我國農(nóng)民信息教育，提高農(nóng)民信息素質(zhì)
農(nóng)民是農(nóng)業(yè)科技信息傳播的終端，農(nóng)民信息素質(zhì)的高低決定了農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)的成效。我國農(nóng)民素質(zhì)普遍較低，信息化意識和利用信息的能力不強(qiáng)。大力發(fā)展農(nóng)民繼續(xù)教育是提高農(nóng)民信息素質(zhì)的有效途徑。以各級成人教育中心、農(nóng)校、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心為基礎(chǔ)，定期舉辦政府出資，農(nóng)民免費(fèi)的短期信息培訓(xùn)班，加強(qiáng)對農(nóng)民的農(nóng)業(yè)科技信息接收、咨詢、計(jì)算機(jī)運(yùn)用、網(wǎng)絡(luò)查詢等信息素質(zhì)培訓(xùn)，提高農(nóng)民利用信息的意識及查詢信息、使用信息和反饋信息的能力。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化宣傳，鼓勵(lì)農(nóng)民通過電話、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等向農(nóng)業(yè)信息部門和專家進(jìn)行各種信息咨詢，或注意收看農(nóng)業(yè)類有線電視節(jié)目，從中獲取有價(jià)值的科技信息，盡快提高農(nóng)民自覺利用信息、依靠信息、查詢信息的積極性，提高農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)的效率。
君豪現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園位于襄城縣，隸屬于河南省許昌市，距離許昌市區(qū)30余公里，距平頂山市20余公里，位于中原城市圈范圍之內(nèi)。襄城縣新的城市建設(shè)理念是“城在水中、水繞城流、城水相依、人水親和”，其環(huán)境優(yōu)雅，城秀人和。園區(qū)規(guī)劃建設(shè)面積10hm2，地形豐富。園區(qū)地處北汝河北岸，與氾河交匯其周邊為農(nóng)田，地勢較低水位較高。氾河在區(qū)域水系規(guī)劃定位中為永久性水系，項(xiàng)目所在地是北汝河水系景觀規(guī)劃中重要節(jié)點(diǎn)。其周邊秀麗的風(fēng)光和的充足的水資源為園區(qū)的建設(shè)提供了豐富的資源。
2項(xiàng)目分析
2．1優(yōu)勢分析
交通便利。園區(qū)位于襄城縣以東，北臨省道，南依汝河觀光大堤。在城市規(guī)劃的外環(huán)之內(nèi)。田園風(fēng)光秀麗迷人，溫泉資源豐富，周邊鄉(xiāng)村風(fēng)情、果品采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等鄉(xiāng)村民俗旅游基礎(chǔ)較好，休閑服務(wù)市場潛力巨大。隨著客源輻射范圍及腹地不斷擴(kuò)張，有利于聚集人氣與營造通暢的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。地形豐富。園區(qū)外部與城郊地勢平坦的農(nóng)田野林和城市外部河流接壤，其內(nèi)部地勢低洼，水位較高。利用原有地形基礎(chǔ)，挖低成河、加高成山，挖湖堆山、塑造空間。打造秀美的山水格局，營造清新桃源的優(yōu)美意境。良田美景。襄城縣氣候溫和，四季分明，光照充足，屬暖溫帶大陸性氣候。農(nóng)業(yè)種植歷史悠久、資源基礎(chǔ)良好，農(nóng)田和果園有著都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要基礎(chǔ)。呈現(xiàn)著一派迷人的田園風(fēng)格。基于如此良田美景，可結(jié)合規(guī)劃項(xiàng)目對其進(jìn)行必要的梳理和整合，多樣化發(fā)展，充分發(fā)揮潛在優(yōu)勢。豐盈水系。園區(qū)南依北汝河堤，北汝河起源伏牛山脈，自古水清勢淼，文人墨客倍相詠之。有唐代毆陽詹的《汝州行》:“湛湛清流九曲灣，浮沉澈底似拖藍(lán)。扁舟一葉無人系，風(fēng)動橫移向碧灘。”如今的北汝河堤已建成防洪堤壩和防護(hù)林帶。行于河堤之上，其綠樹成蔭花競相放，不見西湖柳岸卻聞汝河鶯啼。
2．2存在的問題分析
任何項(xiàng)目的開發(fā)和運(yùn)作都可能帶來一些不利影響，對生態(tài)農(nóng)業(yè)園進(jìn)行分析可以防止一些消極現(xiàn)象的產(chǎn)生。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售受時(shí)間、空間、勞動力的制約，旅游觀光業(yè)主要受時(shí)間制約。在花果期后游客的數(shù)量減少，旅游接待設(shè)施閑置，與旅游相關(guān)的企業(yè)收入減少，不利于吸納企業(yè)資金的再投入，限制了觀光旅游規(guī)模的擴(kuò)大［2］，因此如何在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上發(fā)展旅游業(yè)，豐富產(chǎn)品種類，拉長服務(wù)鏈，提高單位土地的收益，增加農(nóng)民的收入，是解決問題關(guān)鍵。依據(jù)國家土壤分類標(biāo)準(zhǔn)。將許昌市土壤劃分為6個(gè)土類，13個(gè)亞類，24個(gè)土屬，45個(gè)土種。總土壤面積38．41萬公頃，其中中低產(chǎn)田有6．78萬公頃。主要分布在褐土和潮土土壤類型上［3］。規(guī)劃區(qū)域其壤存在的主要問題是耕層淺、土壤有機(jī)質(zhì)含量低、有效養(yǎng)分含量低，因此應(yīng)合理有效的采取措施改善農(nóng)田的土地性質(zhì)。人為因素的入侵，交通工具的氣體排放，以及噪聲污染，會破壞生境斑塊。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同樣存在污染，主要來源是農(nóng)村居民生活廢棄物和農(nóng)村農(nóng)作物生產(chǎn)廢物，其位置、途徑、數(shù)量不確定，隨機(jī)性大，分布范圍廣，防治有難度。在生態(tài)農(nóng)業(yè)園創(chuàng)建的過程中應(yīng)著重環(huán)境的治理和保護(hù)。
3總體規(guī)劃設(shè)計(jì)模式
3．1規(guī)劃設(shè)計(jì)模式的理念
君豪生態(tài)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃理念為“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心”的以循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑、生態(tài)綜合模式的有機(jī)融合。突顯“青綠新襄、桃園新境”的主題。在保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上展現(xiàn)觀光園區(qū)的景觀特色。通過“以農(nóng)業(yè)帶休閑、以觀光促生產(chǎn)”的模式，發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)作用，與觀光產(chǎn)業(yè)相輔相成，營造園林式的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，以探索創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的綜合新模式。
3．2規(guī)劃設(shè)計(jì)模式原則
3．2．1生態(tài)性原則在農(nóng)業(yè)園中，主張施用有機(jī)質(zhì)肥料，在“自然”狀態(tài)下種植、養(yǎng)殖;利用各種可再生能源的外部“低輸入”。實(shí)現(xiàn)以科技為先領(lǐng)，以生態(tài)環(huán)保、規(guī)模適當(dāng)為準(zhǔn)則，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，探索式發(fā)展。生態(tài)性原則是創(chuàng)造園區(qū)恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活的基本原則，是提高園區(qū)環(huán)境質(zhì)量的基本依據(jù)［4］。
3．2．2經(jīng)濟(jì)性原則觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起必然帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。其以農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)為基礎(chǔ)，帶動了服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、加工業(yè)、建筑業(yè)等行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，繁榮了農(nóng)村市場與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)［5］。在規(guī)劃設(shè)計(jì)中把經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)融入到園區(qū)的建設(shè)中，充分發(fā)揮采摘園帶來的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)注意非采摘季節(jié)的景觀規(guī)劃吸引游人，提高農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。
3．2．3特色性原則農(nóng)業(yè)園的開發(fā)應(yīng)具有地域性和季節(jié)性，規(guī)劃設(shè)計(jì)要與實(shí)際結(jié)合，因地制宜［6］。景觀規(guī)劃為園區(qū)服務(wù)，突出區(qū)域的特色，為園區(qū)帶來更多的旅游價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。
3．2．4多樣性原則農(nóng)業(yè)園以滿足園區(qū)經(jīng)濟(jì)效益和消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，注重園區(qū)多樣化的發(fā)展，建立以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主體，休閑服務(wù)為輔助的雙向經(jīng)營方式。拓寬農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的廣度，為旅游活動增添新景觀，豐富園區(qū)品種，使園區(qū)具有多樣性的特點(diǎn)。
3．3園區(qū)空間結(jié)構(gòu)園區(qū)設(shè)計(jì)模式
與襄城縣打造“清綠新襄、市秀人和”水系新景觀的舉措相符合，設(shè)計(jì)注重體現(xiàn)中原良田美景的元素，如花果繁茂的果園、速生闊葉林地、魚荷共存的池塘、色彩豐富花園等，彰顯中原現(xiàn)代生態(tài)的特色。通過地形整理、集雨灌溉、挖湖堆山、養(yǎng)魚種樹的措施，形成園林式現(xiàn)代綜合性生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。
3．4功能分區(qū)
結(jié)合不同的設(shè)計(jì)手段將豪放秀麗的山水風(fēng)貌強(qiáng)化，形成“山水情懷、桃園意境”的格局。即“一帶三區(qū)”的空間布局(如圖2)。中部—清理河道，整修水形;西部—平地建筑、交通集散;東部—納土造嶺、再造丘陵果園;南部—風(fēng)景防護(hù)林。“一帶”—水系景觀帶:主體水系流向?yàn)閺哪现帘保抵Я鳝h(huán)繞園中局部，形成園區(qū)大的山水格局和小的林蔭花溪。圍繞水系布置景觀，自成天然之趣不煩人事之功。結(jié)合給排水設(shè)計(jì)和水體生態(tài)處理，符合生態(tài)、節(jié)能、環(huán)保的理念。“三區(qū)”—現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū):中、高檔水果種植、觀賞、婚紗外景和休閑餐飲;休閑娛樂觀光區(qū):休閑采摘、水上游樂、濕地景觀、戶外休閑、野炊燒烤;林景休憩區(qū):林中小居、花園休憩、迷你健身。
4規(guī)劃設(shè)計(jì)模式策略
4．1以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)
君豪生態(tài)農(nóng)業(yè)園以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，通過建設(shè)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，科學(xué)制定全區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃，發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，形成生產(chǎn)、加工、觀光、風(fēng)味餐飲一條龍產(chǎn)業(yè)。讓人們體驗(yàn)“農(nóng)”的氛圍，參與“農(nóng)”的生活，享受“農(nóng)”的風(fēng)和文化。加大現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科研基地、示范基地、培訓(xùn)基地的開發(fā)建設(shè)力度，同時(shí)結(jié)合休閑旅游，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，休閑體驗(yàn)的活動綜合服務(wù)園區(qū)，營造人與自然和諧的生態(tài)農(nóng)業(yè)。對原始農(nóng)業(yè)進(jìn)行新包裝，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)景觀由鄉(xiāng)土走向時(shí)尚［7］。
4．2注重休閑、景觀功能的體現(xiàn)
在農(nóng)業(yè)園規(guī)劃中可以根據(jù)實(shí)際情況將某種農(nóng)業(yè)元素放大，農(nóng)業(yè)主題公園、植物專類園、農(nóng)林作物主題文化園等均是將農(nóng)業(yè)、景觀與旅游相結(jié)合，以主題特色為依托的休閑觀光農(nóng)業(yè)園的體現(xiàn)形式［8］，既具有農(nóng)業(yè)景觀、林地景觀的農(nóng)業(yè)本質(zhì)，又具有藝術(shù)景觀、水體景觀、園林文化等的創(chuàng)新特性［9］。本項(xiàng)目根據(jù)生產(chǎn)的重要性和活動的性質(zhì)把園區(qū)分為6個(gè)功能區(qū)，即文化餐飲區(qū)、節(jié)慶活動區(qū)、歡樂水谷區(qū)、休閑采摘區(qū)、林園小憩區(qū)、江南庭院區(qū)。文化餐飲區(qū)。文化餐飲區(qū)包括游客服務(wù)中心、餐飲住宿、生態(tài)停車場、珍奇花果樹木展示。文化餐飲區(qū)是進(jìn)去園區(qū)后的第一站，包含游客服務(wù)中心、餐飲住宿、生態(tài)停車場。以君豪商務(wù)餐廳和生態(tài)餐廳為主體建筑，設(shè)有游客服務(wù)中心，具有前臺接待、科普展示、水果品嘗、采摘打包結(jié)算、辦公室等功能。其次具有珍奇花果樹木欣賞區(qū)域，參與園藝藝術(shù)的趣味活動。節(jié)慶活動區(qū)。此區(qū)域地勢平坦、道路和廣場較多，緊鄰餐廳。有玫瑰花園、噴泉、觀魚池、歐式小火車、鐵軌道、瓜果長廊、音樂休閑吧、靈犀噴泉廣場等。設(shè)計(jì)中有玫瑰、薰衣草等構(gòu)成浪漫的基調(diào)，花海中設(shè)置有景觀構(gòu)筑物，如:即如走進(jìn)了一個(gè)浪漫的世界，這里即將成為一處表達(dá)愛情、婚慶、求婚等節(jié)慶活動，還有企業(yè)聚會、壽宴、慶典、戶外會議等商務(wù)活動。歡樂水谷區(qū)。利用周邊的高地形和中間變化多樣的水體形成歡樂水谷區(qū)，其起點(diǎn)為噴泉、歡樂壁泉、林影花溪、荷花池，經(jīng)過虹橋、情人島、月光平臺、水上游樂、板橋，到達(dá)椰林盛景、白沙灘、抓魚池、蘆葦蕩等，翻越出水閘而出。一路景致漣漪、一谷歡歌笑語。休閑采摘區(qū)。休閑采摘區(qū)有爬坡上山、游覽觀光、休閑采摘、漁翁垂釣、濱水游樂、自助野餐等。利用水系、山體和植物營造山水、桃園、新境的美好愿景。以桃樹、梨樹、葡萄、櫻桃、冬棗為主，具有較長的采摘期;樹下的黑皮花生、紫紅薯、草莓等保健農(nóng)作物也豐富了休閑采摘活動。林園小憩區(qū)。它處于園區(qū)的東南角，一個(gè)相對獨(dú)立的區(qū)域。內(nèi)容有林園小居、林內(nèi)娛樂、林下小觀。它是園區(qū)的高端游憩產(chǎn)品，能夠獨(dú)自運(yùn)營接待游客。同時(shí)，作為園區(qū)一部分，整體風(fēng)貌也于其它區(qū)域相統(tǒng)一，整體景觀同樣是以林木果樹和少量花卉來營造，打造一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅的林下浪漫意境。主要項(xiàng)目有:林園小居、林內(nèi)娛樂、林下小觀。江南庭院。江南庭院相對獨(dú)立，服務(wù)于賓館人群。有江南竹韻、凌霄花架、頑石迎賓等。以江南特色為主打造恬靜的景觀，供游人欣賞。
4．3注重生態(tài)建設(shè)
園區(qū)的建設(shè)必須遵循自然生態(tài)的規(guī)律，在保護(hù)、開發(fā)、利用資源的過程中，確保景觀格局的連續(xù)性、完整性，達(dá)到整體生態(tài)協(xié)調(diào)、功能連通和景觀和諧［10］。君豪生態(tài)農(nóng)業(yè)園中通過運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)、持續(xù)經(jīng)營、物質(zhì)循環(huán)、食物鏈、立體種養(yǎng)殖等理論和技術(shù)，形成“果園－瓜菜”、“果園－保健作物”，水體種荷養(yǎng)魚，水與廢棄物循化利用等各種優(yōu)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，提供綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品。通過防護(hù)圍墻的立體綠化、游泳館的半地下建設(shè)、賓館建筑的高林遮蔭、溫室的內(nèi)部種植、戶外小筑引入林下等等措施，創(chuàng)造農(nóng)業(yè)園優(yōu)美自然的生態(tài)環(huán)境。
5結(jié)語
節(jié)水農(nóng)業(yè)設(shè)備快速開發(fā)與模具制造技術(shù)可廣泛應(yīng)用于我國節(jié)水灌溉工程及設(shè)備的快速開發(fā)及其相應(yīng)產(chǎn)品的精細(xì)模具快速制造。節(jié)水農(nóng)業(yè)設(shè)備快速開發(fā)技術(shù)詳細(xì)研究了干旱半干旱地區(qū)節(jié)水滲灌設(shè)備的關(guān)鍵部件節(jié)水滴管快速模具（RT）的快速開發(fā)過程。應(yīng)用參數(shù)化設(shè)計(jì)思想進(jìn)行了滴管CAD設(shè)計(jì)，然后以精密模具制造技術(shù)為核心，進(jìn)行了滴管CAD工藝設(shè)計(jì)，RT工藝模型的生成
該項(xiàng)技術(shù)集成了CAD技術(shù)、液固兩相流技術(shù)、流體力學(xué)技術(shù)、光固化快速成型技術(shù)及快速精細(xì)模具制造技術(shù)，研制內(nèi)容主要分為：節(jié)水農(nóng)業(yè)微滴管（片）產(chǎn)品快速開發(fā)技術(shù)與該產(chǎn)品的精細(xì)模具制造技術(shù)。
由于微滴管是嵌入式迷宮設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，模具的設(shè)計(jì)和制備的研制周期長，開發(fā)投入大，而我國從以色列進(jìn)口的節(jié)水滴管不完全適合中國農(nóng)作物及環(huán)境需要，因此我們運(yùn)用節(jié)水農(nóng)業(yè)設(shè)備快速開發(fā)技術(shù)解決了滴管快速模具的制造過程及其間出現(xiàn)的CAD工藝問題及其解決方案。成功地制成滴管鋅鋁合金注塑模具（一模兩腔），快速生產(chǎn)出了1000件滴管產(chǎn)品，用于農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉試驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上還生產(chǎn)出了滴管注塑鋼模（1模20腔），用于滴管的大批量生產(chǎn)。同時(shí)運(yùn)用快速成形制造技術(shù)（RP&M）解決了節(jié)水農(nóng)業(yè)設(shè)備的精細(xì)模具制造問題，能自動、快速、精確地將設(shè)計(jì)思想轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品模型并可直接制造功能零件，從而可對產(chǎn)品設(shè)計(jì)模型進(jìn)行評估、測試和修改，并可進(jìn)行功能實(shí)驗(yàn)及裝配實(shí)驗(yàn)，大大縮短新產(chǎn)品的開發(fā)研制周期、降低成本，使企業(yè)快速響應(yīng)市場，提高其參與市場競爭的能力。而以RP&M技術(shù)為基礎(chǔ)的快速模具制造（RapidTooling），可大大提高模具的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，使成型出的產(chǎn)品“質(zhì)量高、成本低、上市快”，已成為贏得競爭的首要因素。應(yīng)用快速成形技術(shù)制造的實(shí)體模型，結(jié)合金屬噴涂、精鑄、電鍍、硅橡膠澆注及電極研磨等技術(shù)可直接快速制造模具，省去了模具數(shù)控編程和加工環(huán)節(jié)，其制造周期一般為傳統(tǒng)數(shù)控切削方法的1/5~1/10，而成本僅為其1/3~1/5，而且產(chǎn)品的復(fù)雜程度越高，這種效益也就越明顯。
節(jié)水農(nóng)業(yè)設(shè)備快速開發(fā)技術(shù)的意義（直接經(jīng)濟(jì)效益和社會效益）
近年來我國西部地區(qū)的水資源狀況極為嚴(yán)峻。西部地區(qū)占全國土地面積的1/4，而年降雨量低于400毫米，人畜飲水已非常短缺，水資源嚴(yán)重缺乏，上游的過量抽灌已引起黃河斷流日益加劇，大力發(fā)展先進(jìn)的節(jié)水灌溉技術(shù)是提高水的利用率、解決我國水資源短缺，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一項(xiàng)戰(zhàn)略措施，西北省份已引進(jìn)了一些以色列的灌溉設(shè)備。一套滴灌系統(tǒng)約需要120萬元人民幣。這一價(jià)格對于中國農(nóng)民而言，價(jià)格過高，尚難以普及，而且國外的作物生長環(huán)境、微生物環(huán)境、水源環(huán)境與國內(nèi)不同，進(jìn)口滴灌系統(tǒng)很難完全適用于中國農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉。因此，實(shí)現(xiàn)灌溉工程設(shè)備和技術(shù)的國產(chǎn)化，降低成本，開發(fā)適合于中國國情的灌溉技術(shù)是發(fā)展我國西部地區(qū)干旱農(nóng)業(yè)的根本出路。
利用本技術(shù)開發(fā)的滴管（片）產(chǎn)品為滴灌系統(tǒng)中的關(guān)鍵高技術(shù)部件，以中國農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉環(huán)境為設(shè)計(jì)目標(biāo)，快速實(shí)現(xiàn)了滴管（片）產(chǎn)品的基于知識的設(shè)計(jì)開發(fā)，質(zhì)量達(dá)到國際同類產(chǎn)品水平，為整套滴灌系統(tǒng)的國產(chǎn)化提供了可靠的技術(shù)依托。
利用本技術(shù)開發(fā)的滴管（片）產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化價(jià)格為1.2元/米，國產(chǎn)仿制低質(zhì)量的同類產(chǎn)品價(jià)格為1.7元/米，以色列進(jìn)口的同類產(chǎn)品價(jià)格為2.1元/米,可見本技術(shù)為我國西部地區(qū)的節(jié)水灌溉工程帶來的潛在直接經(jīng)濟(jì)效益和社會效益是非常巨大的。
1、增溫措施
(1)增加外層草苫及薄膜的層次，改善保溫效果。在低溫情況下，加厚大棚上的草簾子，進(jìn)行多層覆蓋。
(2)在棚內(nèi)扣小拱棚，夜間覆蓋薄膜與草苫。
(3)鋪設(shè)地膜，提高地溫，降低棚內(nèi)空氣濕度。
(4)非強(qiáng)降溫天氣，盡量延長光照時(shí)間，以增光保溫。
(5)在棚內(nèi)溫度低于8攝氏度時(shí)要考慮適時(shí)補(bǔ)溫，利用溫室增溫燃燒塊、電熱線、熱風(fēng)爐等設(shè)施，提高棚內(nèi)溫度。
2.補(bǔ)光措施
(1)保持棚膜清潔、及時(shí)消除膜內(nèi)水滴，充分保持棚膜的透光性。
(2)只要揭苫后氣溫不下降，或下降范圍在1～2℃以內(nèi)，都要適時(shí)揭苫讓蔬菜見光，可以在中午前后高溫期，讓蔬菜見光1～2小時(shí)。
(3)通過地面鋪蓋反光膜、墻面掛反光膜、內(nèi)墻和立柱表面涂成白色等措施，充分利用反射光。有條件的地方在棚內(nèi)可懸掛白熾燈，使農(nóng)作物有充足的光照進(jìn)行光合作用。
(4)通過整枝抹杈、摘除老葉等綜合農(nóng)業(yè)措施，改善作物群體間光照條件。
(5)天氣驟晴時(shí)，如果立即拉開草苫子，強(qiáng)光照射，蒸發(fā)過快，會導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)生理性萎蔫，可隔幾行拉開草苫子，或先卷起一半草苫子，待蔬菜適應(yīng)后，再全部揭開草苫。
3.其他措施
(1)減少化肥尤其是氮肥的施用，適量增施磷鉀肥、生物肥、腐熟有機(jī)肥等，噴賽碧護(hù)、甲殼素等營養(yǎng)藥物，促使植物光合作用和營養(yǎng)吸收。
(2)注意通風(fēng)排濕。清晨棚內(nèi)濕度最大時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，或中午前后外部空氣濕度最小、且溫度較高時(shí)進(jìn)行。
(3)采用地膜覆蓋、地面撒干土等方法減少土壤水分蒸發(fā)。
(4)當(dāng)遇到低溫霧霾寡照天氣時(shí)，各地應(yīng)減少或停止?jié)菜悦饨档偷販睾鸵l(fā)病害，不利于農(nóng)作物生長。
(5)做好棚內(nèi)小氣候調(diào)控。冬春茬蔬菜苗床適宜溫度應(yīng)控制在15℃以上，冷空氣來臨前可在苗床撒草木灰、鋪設(shè)地?zé)峤z等措施適當(dāng)提高地溫，以保證幼苗的正常生長。
(6)要及時(shí)清理設(shè)施蔬菜的老葉、病葉、死葉，改善棚內(nèi)蔬菜光照條件，在有條件的情況下，用人工補(bǔ)光，可安裝陽光燈和鈉燈，使農(nóng)作物有充足的光照進(jìn)行光合作用。
(7)加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測和防治。近期持續(xù)陰雨、霧霾天氣，設(shè)施農(nóng)業(yè)普遍存在濕度大、氣溫低、光照不足，極易誘發(fā)設(shè)施蔬菜病蟲害的暴發(fā)和流行。應(yīng)注意強(qiáng)加設(shè)施農(nóng)業(yè)病蟲害的監(jiān)測和防治工作，同時(shí)要重視增溫、降濕，搞好設(shè)施小氣候調(diào)控。
二、結(jié)語
一、自治區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)度動態(tài)分析
1生態(tài)子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度動態(tài)變化及分析1995—2009年15年間，生態(tài)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度呈現(xiàn)出倒“V”字形的變化趨勢。1995—2003年，該子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度基本表現(xiàn)為逐年升高的趨勢，協(xié)調(diào)度等級也由極度失調(diào)狀態(tài)逐步發(fā)展為中度失調(diào)、弱度失調(diào)，直到2003年發(fā)生質(zhì)的飛躍變?yōu)槿醵葏f(xié)調(diào);但2004—2009年，該子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度由前一階段的逐年升高的發(fā)展態(tài)勢變?yōu)槌掷m(xù)降低的態(tài)勢，其協(xié)調(diào)等級也由弱度協(xié)調(diào)經(jīng)低度失調(diào)下滑到中度失調(diào)再到極度失調(diào)狀態(tài)。1995—2003年系統(tǒng)協(xié)調(diào)度上升主要是由于造林面積及糧食單產(chǎn)的功效系數(shù)大幅度提高;2003—2009年間造林面積及糧食單產(chǎn)的功效系數(shù)雖然保持了上升的態(tài)勢，但播種面積、化肥用量、灌溉比例及農(nóng)藥用量的功效系數(shù)都大幅度下降，導(dǎo)致整個(gè)子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度急劇降低。從生態(tài)子系統(tǒng)各指標(biāo)的功效系數(shù)的動態(tài)變化可以看出，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)存在如下生態(tài)問題:一是耕地資源日益緊缺，人均耕地面積自1995年以來持續(xù)下降，下降幅度達(dá)到11．11%。二是農(nóng)田化肥投入量的快速增加，使得本就脆弱的生態(tài)環(huán)境面臨極大的農(nóng)田面源性污染壓力。雖然農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)化肥用量離全國平均水平的上限426kg/hm2還有一定距離，但由于本區(qū)長期采用落后的施用方式導(dǎo)致化肥使用效率不高，對環(huán)境造成了極大的壓力。鑒于此，建議本區(qū)域內(nèi)化肥的使用應(yīng)該著眼于在現(xiàn)有施用量基礎(chǔ)上改進(jìn)施用方式，提高使用效率。三是農(nóng)田水利設(shè)施基礎(chǔ)相對薄弱，農(nóng)田有效灌溉比例下降。1995—2009年間，灌溉比例功效系數(shù)呈現(xiàn)出波動下降的趨勢，體現(xiàn)出本區(qū)域農(nóng)田灌溉比例大幅度下降的趨勢。數(shù)據(jù)表明，自治區(qū)農(nóng)田灌溉比例由1995年的79．4%下降到2009年的66．27%，年均下降率為1．3%，其主要原因在于現(xiàn)有的農(nóng)田水利設(shè)施大多年久失修，不能發(fā)揮應(yīng)有的作用。綜上所述，隨著人口的急劇增加和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)面臨資源逐漸短缺和生態(tài)安全性日益降低的問題，可持續(xù)發(fā)展能力也隨之降低。
2經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度動態(tài)變化及分析1995—2009年15年間，經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度由1995年的－1．2099增加到2009年的0．8114，表現(xiàn)為階梯式上升態(tài)勢;與此同時(shí)，協(xié)調(diào)等級也發(fā)生了質(zhì)的變化，協(xié)調(diào)等級由1級躍升至9級，由極度失調(diào)變?yōu)楦叨葏f(xié)調(diào)狀態(tài)，反映出在研究時(shí)段內(nèi)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了顯著成就，有著良好的發(fā)展態(tài)勢。1995—1999年經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)等級為極度失調(diào)狀態(tài)，除鄉(xiāng)村勞動力、農(nóng)村恩格爾系數(shù)和人均支出/人均收入功效系數(shù)稍高以外，其余指標(biāo)的功效系數(shù)都小于0．20，其中人均GDP、農(nóng)機(jī)動力、農(nóng)牧民人均純收入的功效系數(shù)甚至都小于0．10，處于較低水平。2000—2003年間，該子系統(tǒng)各指標(biāo)的功效系數(shù)均有不同程度的增加，特別是農(nóng)村恩格爾系數(shù)、農(nóng)村非農(nóng)收入比例和人均支出/人均收入3個(gè)指標(biāo)功效系數(shù)的快速增長使得協(xié)調(diào)等級由前一階段的極度失調(diào)發(fā)展為低度失調(diào)。2004—2009年，經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度由0．6025波動上升到0．8114，協(xié)調(diào)等級也由低度協(xié)調(diào)波動發(fā)展到高度協(xié)調(diào)。其間，各指標(biāo)的功效系數(shù)除農(nóng)村非農(nóng)收入比例的功效系數(shù)持續(xù)降低外，其余各指標(biāo)的功效系數(shù)基本是持續(xù)升高的，其中鄉(xiāng)村勞動力、人均GDP、農(nóng)牧民人均純收入、農(nóng)機(jī)動力及農(nóng)業(yè)產(chǎn)值5個(gè)指標(biāo)的功效系數(shù)有較大幅度的增長。從經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度的動態(tài)變化可以看出研究時(shí)段內(nèi)經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)具有下述特征:一是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)牧民收入持續(xù)快速增長。1995—2009年間，人均GDP和農(nóng)牧民人均純收入快速持續(xù)增長，人均GDP由1995年的2358元增加到2009年的15295元，其功效系數(shù)也由0．0018增加到0.9883，增加了0．9865，年均增長速率高達(dá)3647．04%;農(nóng)牧民人均純收入由1995年的878元增加到2009年的3532元，其功效系數(shù)由0．0033增加到0．9869，增加了0．9836，年均增長速率也高達(dá)1987．08%。二是農(nóng)牧民收入渠道有效拓寬，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整有一定成效。如表3所示，農(nóng)村非農(nóng)收入比例由1995年的0．05%增加到2009年0．17%，即農(nóng)牧民的收入來源中農(nóng)業(yè)所占比重由95%逐步下降到83%，其功效系數(shù)也由0．0031波動升高至0．6963，以年均14．91倍的速率增加，這在一定程度上反映了研究期間農(nóng)牧民的收入渠道有所增加，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整有了一定成效，農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)有一定的發(fā)展。綜上所述，研究時(shí)段內(nèi)特別是自西部大開發(fā)以來，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平大幅度提升，農(nóng)牧民收入渠道增加，收入快速穩(wěn)定增長，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有一定的改善，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)已經(jīng)具備良好的、和諧的發(fā)展態(tài)勢。
3社會子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度動態(tài)變化及分析由表4可見，1995—2009年15年間，社會子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度及協(xié)調(diào)等級都表現(xiàn)為波動上升趨勢，協(xié)調(diào)度由最初的－0．3980升高到0．4766，協(xié)調(diào)等級由1級波動發(fā)展為5級，協(xié)調(diào)狀態(tài)相應(yīng)地由研究初期的極度失調(diào)狀態(tài)波動變動為2009年的弱度失調(diào)狀態(tài)。1995—2002年該子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度表現(xiàn)為上升趨勢，2003年是社會系統(tǒng)失調(diào)與協(xié)調(diào)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，協(xié)調(diào)等級發(fā)生了本質(zhì)轉(zhuǎn)變，由失調(diào)狀態(tài)轉(zhuǎn)為協(xié)調(diào)狀態(tài)。2003—2008年該子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度雖有小幅度的波動，但協(xié)調(diào)等級均維持在弱度協(xié)調(diào)狀態(tài)，2009年協(xié)調(diào)等級下降為弱度失調(diào)。從社會子系統(tǒng)不同指標(biāo)功效系數(shù)的動態(tài)變化來看，該子系統(tǒng)具有如下特征:一是農(nóng)產(chǎn)品人均占有量持續(xù)增加。除人均糧食占有量表現(xiàn)為波動下降趨勢外，人均肉類、奶類均表現(xiàn)為持續(xù)增加的態(tài)勢，其中人均肉類和奶類占有量迅猛增加，人均肉類占有量以年均6．00%的增幅從1995年的46．74kg快速增加到2009年的88kg，而奶類人均占有量也以年均2%的增長幅度從1995年的73．42kg波動增加到2009年的101．47kg;人均水果基本處于平衡狀態(tài)，功效系數(shù)變化不大。上述變化趨勢說明自治區(qū)政府近年的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整初見成效，發(fā)揮本地資源優(yōu)勢的畜牧業(yè)有了較大較好的發(fā)展。與此同時(shí)，畜牧業(yè)的發(fā)展在一定程度上也推動了本區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)正向以農(nóng)促牧、以牧促農(nóng)、農(nóng)牧復(fù)合協(xié)調(diào)發(fā)展方向轉(zhuǎn)變。二是農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件改善明顯。從千人擁有床位數(shù)、人均農(nóng)村耗電量和農(nóng)村人均住房面積的功效系數(shù)來看，1995年以來，農(nóng)村無論是醫(yī)療保障程度還是住房條件都有了長足發(fā)展，農(nóng)村耗電量也逐年上升，說明農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件有了較明顯的改善，農(nóng)村公共產(chǎn)品量逐年上升。
4農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度動態(tài)變化及分析1995—2009年，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)度基本表現(xiàn)為逐年遞增的發(fā)展趨勢，協(xié)調(diào)等級由1995年的極度不協(xié)調(diào)變?yōu)?008年的弱度協(xié)調(diào)，2009年又降低為弱度失調(diào)，其中2003年是系統(tǒng)由不協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)為協(xié)調(diào)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。從不同的時(shí)間段來看，1995—2000年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)度持續(xù)升高，主要由于社會子系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度大幅度提高，生態(tài)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度雖也波動增加，但其貢獻(xiàn)率小于社會子系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)。2001年生態(tài)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度有所增加，但社會子系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度均比上年降低，使得整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度比2000年低。2002年后盡管生態(tài)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度持續(xù)降低，但在其余2個(gè)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度波動上升的影響下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度仍然表現(xiàn)為波動上升的趨勢，協(xié)調(diào)度等級也相應(yīng)提高。
二、小結(jié)
農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)在研究時(shí)段內(nèi)由極度失調(diào)狀態(tài)逐步發(fā)展到弱度協(xié)調(diào)狀態(tài)，主要是因?yàn)樵诖似陂g內(nèi)社會子系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度提升，特別是經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度的大幅增長對農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)度的正向變化貢獻(xiàn)巨大。生態(tài)子系統(tǒng)在研究時(shí)段內(nèi)協(xié)調(diào)度表現(xiàn)先增后降的趨勢，對整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度變化為負(fù)向作用。生態(tài)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度的動態(tài)變化趨勢說明農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)不僅面臨耕地資源緊缺、農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對落后的問題，還面臨由傳統(tǒng)觀念及落后管理措施引起的農(nóng)業(yè)污染加劇問題，其可持續(xù)發(fā)展受到了較嚴(yán)重威脅。對此筆者建議農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)在今后的發(fā)展過程中，應(yīng)積極轉(zhuǎn)變觀念，加大農(nóng)業(yè)科技的推廣力度，改變現(xiàn)有的落后管理措施，加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高本區(qū)域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度，從而為其可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)。研究時(shí)段內(nèi)特別是自西部大開發(fā)以來，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平大幅度提升，農(nóng)牧民收入渠道增加，收入快速穩(wěn)定增長，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有一定的改善，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)具備良好的、和諧的發(fā)展態(tài)勢;但我們也注意到，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對國家平均水平，甚至是西部地區(qū)平均水平都有較大的差距，而且其社會子系統(tǒng)和生態(tài)子系統(tǒng)與之未能協(xié)調(diào)同步發(fā)展，特別是生態(tài)子系統(tǒng)協(xié)調(diào)度表現(xiàn)出較為明顯的下滑趨勢，警示我們在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，一定要注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境，只有各子系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展，才能有利于本區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展能力的提高。
作者：李萍方江平袁慶娟單位：大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院
[關(guān)鍵詞]糧食畝產(chǎn)；農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率；水稻；余糧；糧食消費(fèi)；基本生活
ResearchonPerMuGrainYieldandAgriculturalLabourProductivity
inSichuanDuringtheQingDynasty
Abstract:Sichuanisoneofthewell-knownricefarmingareaswherethereisrelativelymuchinformationofpermuriceyieldasafocusofresearch.ThesurveyshowsthatpermugrainyieldinSichuanduringtheQingdynastyistohavebeen222.58kg/shimu,andthatperadultfarmerperyearcanbetohaveproducedabout1423kgofrawricewhichissufficienttosupport4people(includingthefarmeroneself).Duringthemid-18thcentury,anordinarySichuanfarmercouldhaveearnedapproximately13.04liangofsilver,orover10400wenofcoppercoins(qian).DuringtheQingdynasty,Sichuanesefarmersgreatlyincreasedthetotaloutputofgrain.Andattheendofthedynasty,permugrainyielddeclinedsharply,whichwasrefractingasignificantsocialcri-sis.Then,Sichuanesesurplusgrain,grainconsumptionandtheruralsituationsofbasiclivingwerecloselylinkedtopermugrainyieldandlabourproductivity.Andtheformerthreegivesomeevidencetotheinferentialreasonabilityofthelattertwo.
Keywords:permugrainyield;agriculturallabourproductivity;rice;surplusgrain;graincomumption;basicliving
一、清代四川以水稻為主的糧食之畝產(chǎn)
糧食畝產(chǎn)(土地生產(chǎn)率)是經(jīng)濟(jì)史上一個(gè)重要的基礎(chǔ)性問題。對此，相當(dāng)一部分學(xué)人(如寧可、吳慧、珀金斯、趙岡、江太新、蘇金玉、史志宏、徐秀麗等)作過出色的研究。其中對清代四川糧食畝產(chǎn)考索較多、影響較大者，主要有(美國)珀金斯、王笛等。
據(jù)珀金斯估計(jì)，乾隆四十一年(1776)，四川糧食單產(chǎn)為59～75．5千克／市畝。[1](p20)王笛采納了這里的兩個(gè)端點(diǎn)值，分別作為清前期(康雍)、中期(乾嘉)四川的糧食畝產(chǎn)量；再依照宣統(tǒng)年間的統(tǒng)計(jì)資料，估算清后期(同光宣)產(chǎn)量為107．5千克／市畝。[2](p109)在學(xué)術(shù)史上，王笛第一次大體上接通了清代四川糧食畝產(chǎn)的線索，暫時(shí)滿足了人們對清代四川糧食產(chǎn)量“不斷增長”的心理期待。
四川是全國重要的稻作經(jīng)濟(jì)區(qū)之一。故欲了解糧食畝產(chǎn)情況，須先從水稻著手。趙岡等曾利用若干資料研究過這方面的問題。
表1所用的水稻畝產(chǎn)例子亦嫌少，且皆不甚高，而得出的平均值僅2．21石，尚不到全國水稻平均畝產(chǎn)2．25石之?dāng)?shù)。[3](P15)鑒于四川(特別是盆地)較好的生產(chǎn)條件和清代移民的勤勞品格，一般不至于如此。
20世紀(jì)50年代，李文治曾收集到晚清全國主要省區(qū)的水稻畝產(chǎn)數(shù)據(jù)共12個(gè)。現(xiàn)從中選取若干例子，略作比較：
同治十三(1874)年六月下旬，吳燾路經(jīng)德陽，得知當(dāng)?shù)氐竟犬€產(chǎn)量，并將其與長江下游地區(qū)作過對比：是時(shí)蘇州、松江、鎮(zhèn)江，上等田畝產(chǎn)稻谷3～4石，不及德陽等地。德陽縣的稻谷畝產(chǎn)高于李文治所收集到的四川省外任何地區(qū)之?dāng)?shù)。而一般來說，整個(gè)成都平原(和一些條件較好的丘陵區(qū))的水稻畝產(chǎn)皆可能達(dá)到(或接近)德陽縣的水平。
據(jù)光緒《彭縣志》卷3，該縣上田每畝產(chǎn)米1．2市石，中田1市石，下田0．8～0．9市石，按當(dāng)?shù)孛渴卸氛酃俣?斗計(jì)，就是1．6～2．4石。按官定“一米二谷”的比例折算成谷，以倉斗計(jì)，則上田可至4．8石，中田4石，下田可至3．2石。遇上豐年，畝產(chǎn)更高一些。上田收2．6～2．7石，下田2石左右；以官斗計(jì)，上田5．2～5．4石，下田3．2～3．6石。該縣周姓老農(nóng)，精于農(nóng)事，每畝產(chǎn)米達(dá)1．5～1．6市石，乃至1．7～1．8市石，折合成稻谷并以倉斗計(jì)，是為6～7．2石。[4](p87)該畝產(chǎn)量，已達(dá)到并略微超過德陽縣的數(shù)據(jù)。
再如道光年間，新都縣有一份學(xué)田120畝，年租171．3石①，平均畝租1．429石，若以額租一倍計(jì)產(chǎn)，當(dāng)為2．856石。新都與彭縣同屬成都平原，兩縣接壤，習(xí)俗相近，皆以市斗計(jì)量，故此數(shù)若以倉斗計(jì)，應(yīng)為5．712石。且另有資料稱，新都縣引都江堰水以行灌溉的稻田，“其收皆二鐘”②。有學(xué)者確認(rèn)：2鐘已達(dá)6石多[5]。這120畝學(xué)田，平均畝產(chǎn)5石多，是不難辦到的。
早在康熙年間，四川盆地“小民之家，有種數(shù)斗而獲數(shù)十石者，有種二三石而獲數(shù)百石者”③。雍正十一年(1773)十月，粵督鄂必達(dá)在給皇帝的密折中說：“粵東民人人川成家甚眾，”因?yàn)椤按ㄊ「嚯椋刻锓N一石，可收谷百余石”④。這兩條材料所指的，很可能是成都平原的情況。收、種之比達(dá)100，則產(chǎn)量一定很高。但到底畝產(chǎn)多少，卻是疑問，暫設(shè)為X。只要找到收、種比例與畝產(chǎn)之間相對應(yīng)的數(shù)量關(guān)系，就能夠算出X的值。
何炳棣曾經(jīng)遺憾地寫到：“四川和湖南、云南、貴州等省份一樣，完全缺少折畝的參考資料，其主要原因可能是由于開發(fā)相當(dāng)晚，土地統(tǒng)計(jì)不是以畝為基點(diǎn)，而是以對播種或收獲的面積作粗略的估計(jì)為基礎(chǔ)。”[6](P136)這種現(xiàn)象往往構(gòu)成學(xué)術(shù)界研究畝產(chǎn)量的障礙。即使略有蛛絲馬跡，亦未可輕易放棄。在川西地區(qū)，萬幸有一點(diǎn)零散的資料，朦朧著畝產(chǎn)與收種比例之間的關(guān)系。
關(guān)于清代川西高原的土地生產(chǎn)效率，只可參考民國年間的一些調(diào)查材料。雖然這些調(diào)查進(jìn)行的時(shí)間稍晚，但該地區(qū)在清代的生產(chǎn)技術(shù)水平不會與民國時(shí)期發(fā)生大的變化。作物的收獲量與種籽之比，在水橋子為3～4，長春壩平均為5，郭卞為6，大寨為10，暇拉沱為7～15，道孚平均為10，甘孜為10～15。⑤今取中間數(shù)9。而嘉慶前后，川西北羌、藏地區(qū)，青稞、小麥畝產(chǎn)一般為50千克左右。[7](P226)
這樣，結(jié)合上面提出的條件，則有9：50=100：X。解之得：X≈556。清初四川田地失耕，草木腐朽，地力得到休養(yǎng)，提高了肥力；加上康雍之時(shí)，移民的開創(chuàng)精神轉(zhuǎn)化成巨大的生產(chǎn)力，他們勤于耕作，善于種田，盆地內(nèi)個(gè)別地方水稻畝產(chǎn)達(dá)到或超過500千克，未必完全是夸張其辭。但是，為了審慎起見，姑且將其折半計(jì)為278千克／市畝。
象上述德陽、彭縣、新都等地這樣比較清楚的記載，實(shí)為鳳毛麟角。不過，差強(qiáng)人意的是，通過租谷與畝產(chǎn)的關(guān)系，亦可找到接近稻谷畝產(chǎn)的一條曲折線索。
①道光《新都縣志》卷2。
②民國《新都縣志》第2編。
③民國《遂寧縣志》卷7。
④《宮中檔雍正朝奏折》第22輯。
⑤鄭象銑《西康高原區(qū)之農(nóng)業(yè)與移殖》，見《邊政公論》第2卷第11期。按，水橋子等7個(gè)地方，在今甘孜州境內(nèi)。
以上12個(gè)畝產(chǎn)數(shù)據(jù)可分為兩組：第1～6號為成都平原組，第7～12號為四川盆地一丘陵組。上述彭縣、新都縣的水稻計(jì)量。在成都平原是極有代表性的。換言之，該平原區(qū)稻谷應(yīng)當(dāng)皆以倉斗計(jì)，故第1～6號畝產(chǎn)數(shù)字加倍。在第二組數(shù)據(jù)中，第9號達(dá)6石多，計(jì)量應(yīng)是倉斗①，第8、10、11號之計(jì)量亦極可能與之相同。第7、12號則全在兩可之間，為保守起見，不作折算，權(quán)且認(rèn)其為倉斗。
關(guān)于當(dāng)時(shí)收租額與畝產(chǎn)量之間的數(shù)量關(guān)系，亦值得重新加以考慮。以前很長一段時(shí)期，學(xué)術(shù)界習(xí)慣于采用對半租來進(jìn)行有關(guān)統(tǒng)計(jì)分析。的確，地租額有時(shí)達(dá)到甚至超過產(chǎn)量的50％，但在清代大部分階段的正常情況下，對半租是偏高的估計(jì)。②
道光年問，忠州書院有9塊田的稻谷總產(chǎn)與租谷額有明確記載。
以上12個(gè)畝產(chǎn)數(shù)據(jù)可分為兩組：第1～6號為成都平原組，第7～12號為四川盆地一丘陵組。上述彭縣、新都縣的水稻計(jì)量。在成都平原是極有代表性的。換言之，該平原區(qū)稻谷應(yīng)當(dāng)皆以倉斗計(jì)，故第1～6號畝產(chǎn)數(shù)字加倍。在第二組數(shù)據(jù)中，第9號達(dá)6石多，計(jì)量應(yīng)是倉斗①，第8、10、11號之計(jì)量亦極可能與之相同。第7、12號則全在兩可之間，為保守起見，不作折算，權(quán)且認(rèn)其為倉斗。
關(guān)于當(dāng)時(shí)收租額與畝產(chǎn)量之間的數(shù)量關(guān)系，亦值得重新加以考慮。以前很長一段時(shí)期，學(xué)術(shù)界習(xí)慣于采用對半租來進(jìn)行有關(guān)統(tǒng)計(jì)分析。的確，地租額有時(shí)達(dá)到甚至超過產(chǎn)量的50％，但在清代大部分階段的正常情況下，對半租是偏高的估計(jì)。②
道光年問，忠州書院有9塊田的稻谷總產(chǎn)與租谷額有明確記載。
上列30個(gè)數(shù)據(jù)出現(xiàn)的地點(diǎn)，明顯集中在四川盆地的平原丘陵區(qū)。它們可按清前、中、后期，初步劃分為三組。第1～5號為前期，第6～12號為中期，第13～30號為后期。后期資料較多，咸豐朝歷時(shí)不長，數(shù)據(jù)暫缺，但對于粗略分析不會影響很大。前期沒有明確屬于順治朝的數(shù)據(jù)，好在有第1號可勉強(qiáng)作為代表。最令人遺憾的是，乾隆時(shí)期長達(dá)60年，四川尚無水稻畝產(chǎn)資料出現(xiàn)也許因?yàn)楫?dāng)時(shí)四川農(nóng)業(yè)興盛，人們通常不容易想到糧食會成什么問題，也懶于去關(guān)心此事，更不用說調(diào)查產(chǎn)量了。乾隆緊隨雍正之后，而步嘉慶之前。就糧食產(chǎn)量的一般情形來說，雍正時(shí)期與乾隆前期、乾隆后期與嘉慶前期，不會有太大的差異。又，第1號數(shù)據(jù)也可能攜帶著乾隆時(shí)期的信息。且嘉、道兩朝在表內(nèi)未完全分開。出于這些考慮，故略微注意三個(gè)時(shí)期前后勾連，不作截然的、絕對的劃分。具體而言，前期(順康雍三朝92年)仍為第1～5號，后期(道咸同光宣90年)仍為第1330號。但中期(乾嘉兩朝85年)的前后兩段稍作延伸，即為第5～13號，再加上第1號。各期數(shù)據(jù)加權(quán)平均，得到清代四川盆地平原丘陵區(qū)水稻畝產(chǎn)為：前期4．382石，中期4．656石，后期4．351石。上表30個(gè)數(shù)據(jù)加權(quán)平均，得到整個(gè)清代四川盆地平原一丘陵區(qū)水稻畝產(chǎn)的平均值為4．379石。
至于雙季稻，只在川南少數(shù)地方出產(chǎn)，對全省影響甚微，故略而不計(jì)。
(三)糧食畝產(chǎn)
在基本解決水稻畝產(chǎn)問題之后，就應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)入旱地糧食作物的產(chǎn)量方面，以求得糧食畝產(chǎn)。
四川普通早糧的畝產(chǎn)記載寥寥無幾，萬難據(jù)以直接著手考察全省情況，只好退而求其次，采用間接的測算方法。江南地區(qū)春花畝產(chǎn)量折合成稻谷，通常為秋季畝產(chǎn)的一半左右[8]。從民國初年全國各省小麥產(chǎn)量來看，四川與蘇、鄂、徽俱名列產(chǎn)量最高的省份之中[9]，相互差別不大；且四川盆地平原與大多數(shù)丘陵區(qū)的復(fù)種程度并不遜于江南，故一般小春作物畝產(chǎn)量折合成稻谷時(shí)，基本上可以按照江南的標(biāo)準(zhǔn)。但清代四川盆地的冬水田面積較大，粗略估計(jì)為稻田的50％，水旱兩季田亦為50％。故小春糧食平均可折合稻谷1．095石。寧可等認(rèn)為，可以將全國水田旱作畝產(chǎn)從低估計(jì)為1．1石左右[10]。因此，這里的1．095石，誠不為高。
設(shè)水稻畝產(chǎn)為a，四川盆地之平原一丘陵區(qū)糧食畝產(chǎn)為b，則有公式b=a×25％+(a+a×25％)×25％+a×50％×50％=0．8125a。
結(jié)合前面的數(shù)據(jù)，四川盆地之平原丘陵區(qū)糧食平均畝產(chǎn)為b=0．8125×4．379≈3．558石／清畝，約合270．03千克／市畝；前期為b1=0．8125×4．382≈3．560石／清畝，約合270．21千克／市畝；中期為b2=0．8125×4．656≈3．783石／清畝，約合287．10千克／市畝；后期為b3=0．8125×4．351≈3．535石／清畝，約合268．29千克／市畝。
盆地周圍山區(qū)的水稻畝產(chǎn)，記載極為罕見。民國時(shí)期的廣元縣，“大抵類占谷每畝可刈凈谷一石三四斗，白谷止一石二斗許”①。參考這一條資料，將清代盆周山區(qū)水稻畝產(chǎn)估算為1．3石。至于小春作物畝產(chǎn)折合成稻谷，以秋季產(chǎn)量的50％計(jì)；估計(jì)該區(qū)水田占耕地的30％，其中50％為冬水田，則該區(qū)糧食畝產(chǎn)為1．3×30％×50％+(1．3+1．3×30％×50％)×30％×50％+1．3×50％×70％≈0．87石／清畝，約合66．03千克／市畝。
川西高原多處高寒地帶，農(nóng)耕區(qū)一年多種一季旱作物(青稞、小麥等)。僅據(jù)前文所述，以畝產(chǎn)50千克肺畝，作為清代該區(qū)糧食畝產(chǎn)的參考數(shù)字。
四川耕地面積的分布情況大致是：盆地之平原一丘陵區(qū)約占75％，盆地周圍山區(qū)約占17％，川西高原約占8％。[11](P16)盆周山區(qū)與川西高原的有關(guān)資料太少，故而權(quán)且認(rèn)為這些地方在清代的糧食畝產(chǎn)變化不大。
至此，將以上三個(gè)地區(qū)合計(jì)，初步得到清代四川糧食平均畝產(chǎn)為270．03×75％+66．03×17％+50×8％≈217．75千克／市畝。同樣可以算出，清前、中、后期的糧食畝產(chǎn)大致分別為217．88、220．55、216．44千克／市畝。
這里還要考慮玉米、番薯這兩種高產(chǎn)作物對糧食畝產(chǎn)的影響，對上面的數(shù)據(jù)略加修正。清前期，玉米、番薯在四川種植稀少，故可忽略不計(jì)。清中、后期(特別是乾嘉拓殖期間)，人們進(jìn)一步開發(fā)高丘陵和山地，推廣玉米、番薯。趙岡等認(rèn)為，玉米、番薯占糧地比例與其對糧食畝產(chǎn)的貢獻(xiàn)有正相關(guān)關(guān)系。清代全國種植玉米、番薯，約占糧食用地的4．72％，使糧食畝產(chǎn)增加18．76市斤／市畝，[3](p64)合9．38千克／市畝。四川農(nóng)民對玉米、番薯的栽培范圍，從而對糧食畝產(chǎn)的推進(jìn)力度，比全國平均水平要高一些。如宣統(tǒng)二年(1910)，全川共種番薯605萬清畝、玉米687萬清畝，共計(jì)1292萬清畝，占糧食用地9545萬清畝的13．54％[12](第16～18表)。清末以前當(dāng)不至有如此比例，姑且減半，以6．77％計(jì)之，則玉米、番薯使四川糧食畝產(chǎn)增加9．38×6．77％÷4．72％≈13．45千克／市畝。現(xiàn)在對
①民國《廣元縣志稿》卷11。
半計(jì)之(6．73千克／市畝)，分添到清代四川中、后期；①并以其1／3(即4．48千克／市畝)加到清代四川糧食平均畝產(chǎn)之上。
經(jīng)修正，清代四川糧食平均畝產(chǎn)約為222．23千克肺畝，而前、中、后期的糧食平均畝產(chǎn)分別約為217．88、227．23、223．17千克／市畝。②
①清后期，四川玉米、番薯的種植面積應(yīng)大于中期，但中期新開發(fā)的邊際土地，其自然肥力較高。故此處將兩者拉平，對半分添。
②按，若將這三個(gè)數(shù)據(jù)加權(quán)平均，得222．77千克／市畝，與222．23千克／市畝誤差不大，可以忽略。
二、清代四川農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率
(一)以糧食產(chǎn)量為表征的勞動生產(chǎn)率
在得知畝產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，算得糧食總產(chǎn)，再除以農(nóng)業(yè)勞動力的總數(shù)，即得農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率。雖然嚴(yán)格地說，這只是以糧食產(chǎn)量計(jì)算的勞動生產(chǎn)率，但在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代，這是最重要的生產(chǎn)率指標(biāo)，并且基本上就是小農(nóng)的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率。[12](P132)
嘉慶十七年(1812)，四川糧食用地6674．2萬市畝，[2](P109)共產(chǎn)原糧可達(dá)14855434360千克。當(dāng)年，四川人口約2070．9萬[13](《附錄》)；而民國五年(1916)，四川16～60歲的成年人約占總?cè)丝诘?3％③，估計(jì)農(nóng)民占總?cè)丝诘?0％，則嘉慶十七年四川的成年農(nóng)業(yè)勞動力④約為1044萬個(gè)。清代，全川每個(gè)成年農(nóng)業(yè)勞動力可生產(chǎn)原糧1423千克；若以每人每年消費(fèi)原糧351千克計(jì)(據(jù)包世臣說，參后文)，則一個(gè)成年農(nóng)業(yè)勞動力大約可養(yǎng)活連其自身在內(nèi)的4口人。如法炮制，則可以算出清代不同時(shí)期的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率(詳見表6)。
③據(jù)施居父《四川人口數(shù)字研究之新資料》第3536頁有關(guān)數(shù)據(jù)算出，成都民間意識社，1936年。
④本文不擬采用“完全從事糧食生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)勞動力”這一概念，因?yàn)榇朔N理想化的勞動力事實(shí)上絕難存在，僅僅具有算術(shù)上的意義。
清前期，由于土壤的自然肥力較高，耕作即使不怎么精細(xì)，糧食畝產(chǎn)亦能達(dá)到相當(dāng)水平；加之人口很少，勞動力可以得到充分發(fā)揮的土地空間，故勞動者的生產(chǎn)率很高。在中期，四川農(nóng)民通過辛勤勞動，使糧食單產(chǎn)量有所提高，但人口增長速度(約253％)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于糧食用地和糧食畝產(chǎn)的增長速度(分別約為125％、4．31％)，因而生產(chǎn)率出現(xiàn)下降的趨勢。清后期，糧食單產(chǎn)較中期略有降低，糧食用地進(jìn)一步擴(kuò)展，使原糧總數(shù)達(dá)到中期的2倍多，但人口接近中期的4倍，故勞動生產(chǎn)率不可避免地繼續(xù)走著下坡路。是為“過密化(involution)”①現(xiàn)象之一。
“過密化”是農(nóng)民為爭取生存而作出的犧牲。照鄉(xiāng)土觀念，人們將總的收獲量看得比短期的生產(chǎn)效率更重要。農(nóng)民把生命消磨在土地里，只要力氣不白費(fèi)，他們都愿意投入勞動。因?yàn)樵谝话闱闆r下，這些勞動力閑著也是閑著，只要用起來，多少會有所得。他們考慮最多的是家人的長遠(yuǎn)生計(jì)，不會那么斤斤計(jì)較短期內(nèi)的效益；或者說，他們根本不是從單一的經(jīng)濟(jì)學(xué)科立場出發(fā)的。這就和后來的人們非常強(qiáng)調(diào)效益有很大的不同。
上文主要著眼于全省性的宏觀考察，下面根據(jù)資料情況，作一些微觀分析。
嘉道之際，江南有一位注重實(shí)政、關(guān)心民生的大學(xué)者包世臣。他非常熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活，也曾經(jīng)到過川東地區(qū)。對于口糧，他的說法是：將男女老幼合并“牽算，每人歲食米三石”②。稻米3石可折稻谷6石，合351千克。筆者認(rèn)為，包世臣的觀察、計(jì)算，比珀金斯的估計(jì)更切近實(shí)際。川中鄉(xiāng)土諺語云：每人每年“不飽不饑三石谷，”約合倉斗6石，與包氏所言正相吻合。王笛稱，乾隆中期，川省生產(chǎn)糧食約30億千克，按人均消費(fèi)400千克算，全川每年消耗約28．529億千克，則每年約可剩余1～1．5億千克，合200多萬石。[2](P207)王笛對人均糧食年消耗量的把握，比珀金斯要準(zhǔn)確些．同包世臣和川中民諺的說法差別不很大。道光時(shí)期，蓬溪縣令奚大壯說，“蜀中為產(chǎn)稻之區(qū)，一歲所出之谷，足備數(shù)歲之用”③。溫江縣“歲產(chǎn)米，可食三年”④。此三條記載平均，1年所收稻谷可供16／3年食用，1個(gè)全勞力1年至少可產(chǎn)稻谷1872千克，生產(chǎn)率高于前面匡算所得的清代平均水平。
在清代夔州府云陽縣，“大抵良農(nóng)一人，足耕出谷二十石之田”⑤。不知云陽縣的計(jì)量單位是倉石還是市石。四川“斗斛之大，倍于他省，”而“市斗比倉斗大，有加倍者，有倍半者，有兩倍者，各處不同”⑥。一般來說，1市石≈2倉石。云陽縣這一條資料先假設(shè)為倉石，20倉石約合1117千克，尚未達(dá)到清代四川農(nóng)民的平均勞動生產(chǎn)率1423千克之?dāng)?shù)，絕不能構(gòu)成一個(gè)良農(nóng)的基本標(biāo)準(zhǔn)。因此，清代云陽縣計(jì)量單位“石”應(yīng)指市石。一個(gè)優(yōu)秀的農(nóng)民，一年生產(chǎn)2234千克糧食，超過清代四川平均勞動生產(chǎn)率，接近清前期的平均值2630千克是比較合乎情理。
成都平原附近的安縣，“同治光緒間，農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)。雖佃耕之家，種田二三十畝，或十余畝，皆足以贍家口，而自耕自業(yè)者可知”⑦，清代云陽縣佃農(nóng)多“輸租自百石以下，少亦五十石，”即使按地租率“獲十輸五”⑧，估計(jì)每個(gè)農(nóng)戶耕田大概為20～50畝。方行認(rèn)為，清代四川中等農(nóng)戶的耕地規(guī)模，一般可以20畝計(jì)[11]。如以平均畝產(chǎn)222．23千克／市畝⑨計(jì)算，則一個(gè)中等農(nóng)戶可收獲原糧4098千克。設(shè)若1家5人，勞動力為2．52人，則其勞動生產(chǎn)率為1626千克。有的家庭更大一些，種田更多，可以較為充分地利用那些“邊際成本”甚低的勞動力進(jìn)行生產(chǎn)⑩，則生產(chǎn)率可能會更高。
如此看來，關(guān)于清代四川糧食畝產(chǎn)與農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，本文的推算結(jié)果不算過頭。
①按，美籍華裔學(xué)者黃宗智等人的“過密化”理論，強(qiáng)調(diào)的是單位工作日的勞動報(bào)酬遞減趨勢。本文借用這一概念，具體指的是以糧食為表征的農(nóng)業(yè)年勞動生產(chǎn)率降低現(xiàn)象。
②包世臣《安吳四種》卷26。
③光緒《應(yīng)城縣志》卷2。
④民國《溫江縣志》卷3。
⑤民國《云陽縣志》卷13。
⑥民國《南溪縣志》卷2。
⑦民國《安縣志》卷56。
⑧民國《云陽縣志》卷13。
⑨204．90千克／清畝。
⑩特別縣在涪前期。
(二)貨幣形態(tài)的勞動生產(chǎn)率
以上是以糧食為表征的勞動生產(chǎn)率。那么，以貨幣形式所表現(xiàn)出來的清代四川農(nóng)民勞動生產(chǎn)率又如何呢?全省范圍的系統(tǒng)資料是否存在，恐怕有疑問，不過，小范圍內(nèi)的零星記載倒是有的。
乾隆十三年(1748)三月，云貴總督張?jiān)孰S奏稱：“天下沃野，首稱巴蜀。在昔田多人少，米價(jià)極賤。雍正間，每石尚止四五錢。今則動至一兩外，最賤亦八九錢”①。此應(yīng)為當(dāng)時(shí)成都市區(qū)的市場銷售價(jià)，農(nóng)村市場價(jià)應(yīng)低于這個(gè)水平。乾隆十二年(1747)四月，“新繁等五縣谷價(jià)，較省城每石賤二三分，加以運(yùn)費(fèi)，每倉斗谷一石，總共不過三錢七八分。以二谷一米計(jì)算，每米一石，亦不過七錢五六分”②。此五縣當(dāng)為成都府屬縣。縣級物價(jià)貼近普通農(nóng)民經(jīng)濟(jì)生活，參考價(jià)值較大。每石稻谷如按三錢六分計(jì)，農(nóng)戶年產(chǎn)谷一百石，約值銀36兩。四川“歷來銀價(jià)，乾隆以上，每兩合制錢八百文”③；到乾隆二十四年(1759)，“是時(shí)銀一兩，值錢八百枚”④。則農(nóng)戶稻谷年產(chǎn)值折成錢，約為28800文。稻麥(或豆、油菜、雜糧)兩熟的普及，主要實(shí)現(xiàn)于清代。小春一項(xiàng)，為農(nóng)戶增加收入5760文，即年產(chǎn)值增加1／4[8]。
若按18世紀(jì)中期每石稻谷(60．5千克)0．36兩銀折算，四川農(nóng)民每年平均糧食生產(chǎn)率1423千克稻谷，可換銀0．36×1423÷60．5≈8．47兩。不過，糧食生產(chǎn)只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一部分，一般農(nóng)民還有其它方面的收入。民國年間，布朗對峨眉山25個(gè)田區(qū)農(nóng)戶各種收入及其所占比例作過比較細(xì)致的調(diào)查統(tǒng)計(jì)。平均言之，糧食收入占總收入的64．97％。[14](P416)以此為參考，將清代四川糧食生產(chǎn)占總收入的比例估計(jì)為65％。則18世紀(jì)中期，四川一個(gè)普通農(nóng)民的勞動生產(chǎn)率，大約表現(xiàn)為銀13．04兩，或錢10400余文。
清末種植糧食作物的收益，可以綿竹縣為例。該縣人口218581，耕地573186畝，人均耕地2．6畝。上田1畝年產(chǎn)糧食約值錢10千文，中下田年產(chǎn)糧食值錢6千文，全縣合計(jì)4105500千文。“除支用解款、衙門公費(fèi)、吸煙消耗”外，余3852500千文。以全縣人口平均，“一人一歲得錢17千文零，僅給衣食。若遇冠婚喪祭、水旱偏災(zāi)，則負(fù)債失業(yè)，流離轉(zhuǎn)徙。此民之所以日即于貧，而人口之消耗于此可見矣”⑤。王朝末世，亂象紛呈，糧食生產(chǎn)亦會受到嚴(yán)重影響。五花八門的苛派勒索，使這種生產(chǎn)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
①《乾隆實(shí)錄》卷311。
②《乾隆實(shí)錄》卷289。
③民國《樂至縣志·食貨》。
④民國《榮縣志·食貨志》。
⑤光緒《綿竹縣鄉(xiāng)士志·戶口》。
三、清代四川余糧、糧食消費(fèi)與農(nóng)村基本生活情況
與糧食畝產(chǎn)、農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率緊密聯(lián)系的是余糧、糧食消費(fèi)、農(nóng)村基本生活情況。考察這三個(gè)方面，可為前者的合理性推測提供佐證。
(一)余糧
清代四川有多少余糧?對于這個(gè)問題．現(xiàn)在已經(jīng)不難給出基本的參考數(shù)據(jù)：
總的看來，清代四川一般會有余糧：每年所獲，可供1．20～3．31年之食。
上文提到王笛的估計(jì)：乾隆中期，四川每年剩余糧食11．5億千克，取中間數(shù)1．25億千克，合125000噸。若以700萬人口①計(jì)，每人每年剩余糧食不足18千克，稍微大方一點(diǎn)就報(bào)銷了。這就很難與彼時(shí)的盛世局面相吻合。
本文所測算的糧食余額(從而糧食畝產(chǎn)與勞動生產(chǎn)率)較為持中。可以說，只要是正常年景，清代四川就會有大批余糧(約260500萬噸)。其中有大部分貯于各種倉廩。官方的常平倉、監(jiān)倉、社倉儲谷總數(shù)，雍正十一年(1733)約60243噸，嘉慶十七年(1812)為262582噸，咸豐七年(1857)為75913噸[15]。地方上還設(shè)有大量的義倉、積谷倉等，民間尚有無數(shù)私倉，但積谷缺乏統(tǒng)計(jì)資料。另有一小部分糧食運(yùn)出省外。
(二)糧食消費(fèi)與農(nóng)村基本生活
前文提到，包世臣所說的只是基本的正常糧食消費(fèi)。民間在糧食消費(fèi)方面，絕不會按照包世臣的低調(diào)估計(jì)進(jìn)行操作。實(shí)際上，食用之外的消耗渠道和數(shù)量更為多樣化。如道光二年(1822)，平武縣唐開蘭稱：“川省地方，西及平陽，民間種蕎麥為小春，谷子名為大春。向種小春，收后始種大春。合計(jì)小春足補(bǔ)兩月之糧，米價(jià)甚賤。至今人好吃煙，凡平陽膏腴之田，盡行栽煙，不種小春，專靠大春，一年已少兩月之糧，米價(jià)甚貴。每逢新糧上市，又遭京果鋪、糖房、染房、燒房爭囤，致窮民不少。川省每州縣城內(nèi)京果鋪、糖房多二十家，鄉(xiāng)場市鎮(zhèn)亦十余家。每鋪約費(fèi)錢三四百釧，通省約費(fèi)錢千萬余釧，則妄費(fèi)米面不止兩月之糧。川省各州縣場鎮(zhèn)染房染布，刷糨糊米，每家數(shù)十余擔(dān)，徒飾一時(shí)之偽；百姓穿衣，一水洗去，有損無益。通省妄費(fèi)之米，亦不止兩月之糧。更有燒房一條，除綿竹縣大曲燒房、中江小曲燒房耗費(fèi)糧食極甚外，每州縣有名場鎮(zhèn)數(shù)十余處，通省約萬余處。每處燒房十余家不等，每家每日烤一桶，約費(fèi)糧食市斗一石余、倉斗二石余。每日一桶謂之單烤單煮，每日兩桶謂之雙烤雙煮。每日合省共計(jì)，約耗糧食數(shù)百萬石，每年約耗糧食數(shù)億石，又不止兩月之糧。”C16)物以多為賤。如果沒有較高的糧食畝產(chǎn)及其所帶來的大批糧食剩余，民間亦不會這般大手大腳，乃至于有意減少糧食生產(chǎn)。至于道光以前的消耗，可能更為驚人。既然如此，則四川在實(shí)際上的剩余糧食，有時(shí)可能要比表7中的數(shù)字少一大截。
清代四川農(nóng)村基本生活，每每得到民國時(shí)人的嘆羨。如渠縣志書作者云：“回想滿清盛世，錢銀兩貨皆極充盈，百物低廉，生計(jì)饒足，實(shí)有豫大豐亨之象”②。清代出現(xiàn)這樣的盛世，首先必須有大量的糧食盈余作為基礎(chǔ)。渠縣不過是川東平平常常的地方，尚有此等局面；而四川盆地象這樣的地方，或農(nóng)業(yè)條件更好的地方，則比比皆是。
①據(jù)王笛《跨出封閉的世界》第72表28修正數(shù)估測。
②民國《渠縣志·錢幣》。
清末，四川糧食問題比較突出，因而導(dǎo)致農(nóng)村基本生活緊張。如宣統(tǒng)元年(1909)，四川糧食畝產(chǎn)為107．5千克／市畝，總產(chǎn)量合9445321噸①；當(dāng)年人口約4563．3萬，[17](P704)原糧基本消費(fèi)量需16017183噸，缺口高達(dá)6571852噸。如果此前幾乎沒有糧食貯備，又要維持“不飽不饑三石谷”的基本生活水平，該年度全省就會有40％以上的人口(即1872萬多人，相當(dāng)于19世紀(jì)初全川人口、或20世紀(jì)末整個(gè)澳洲人口)處于完全斷糧的危險(xiǎn)境地。王笛等人受珀金斯的局限，以該年度(應(yīng)為災(zāi)歉年)的畝產(chǎn)作為整個(gè)清代的最高值，去迎合珀金斯的推斷，勉強(qiáng)建立起清代四川糧食畝產(chǎn)的變動序列，過低地估計(jì)了農(nóng)民的生產(chǎn)水平。換一個(gè)角度看，清末四川糧食生產(chǎn)急劇下降，正是鄉(xiāng)土社會危機(jī)的重大物質(zhì)根源。清王朝“日之將夕”，亦從四川糧食產(chǎn)量這個(gè)側(cè)面透露出來。
綜上所述，本文對清代四川糧食畝產(chǎn)與勞動生產(chǎn)率的探討，主要是基于原始資料基礎(chǔ)之上的匡算與佐證。由于資料本身存在著這樣那樣的缺陷，具體的數(shù)據(jù)不可能達(dá)到板上釘釘?shù)男Ч５牵鲜鲅芯浚鄬τ谇叭艘延械某晒裕瑧?yīng)是進(jìn)一步縮短了與彼時(shí)歷史實(shí)際的距離。此等研究課題欲繼續(xù)向前推進(jìn)，尚須發(fā)掘更多的資料，做出更大的努力。切望有心、有力者幫助與指教。
①據(jù)王笛《跨出封閉的世界》第109頁有關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算。
[參考文獻(xiàn)]
[1]珀金斯．中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展(13681968)[M]上海：上海譯文出版社，1984．
[2]王笛．跨出封閉的世界[M]．北京：中華書局，2001．
[3]趙岡．清代糧食畝產(chǎn)量研究[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1995．
[4]黃冕堂．清史治要[M]．濟(jì)南：齊魯書社，1990．
[5]方行．清代前期湖南四川的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)[J]．中國史研究，1991，(2)。
[6]何炳棣．明初以降人口及相關(guān)問題(13681953)[M]．北京：三聯(lián)書店，2000。
[7]冉光榮．羌族史[M]．成都：四川民族出版社，1984．
[8]方行．清代農(nóng)民經(jīng)濟(jì)擴(kuò)大再生產(chǎn)的形式[J]。中國經(jīng)濟(jì)史研究，1996，(1)．
[9]許道夫．中國近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及貿(mào)易統(tǒng)計(jì)資料[M]．上海：上海人民出版社，1983．
[10]寧可．中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展史：第3冊[M]．北京：中國經(jīng)濟(jì)出版社，1999．
[11]中國農(nóng)業(yè)全書：四川卷[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1994．
[12]四川第四次勸業(yè)統(tǒng)計(jì)表[Z]．四川勸業(yè)道署編印，1910．
[13]嚴(yán)中平．中國近代經(jīng)濟(jì)史統(tǒng)計(jì)資料選集[M]．北京：科學(xué)出版社，1955．
[14]章有義．中國近代農(nóng)業(yè)史資料：第2輯[M]．北京：三聯(lián)書店，1957．
[15]魯子健．清代四川的倉政與民食問題[A]．四川歷史研究文集[M]．成都：四川省社會科學(xué)院出版社，1987．
