時間：2023-08-16 17:28:18
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇頂崗實習(xí)報告目的，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)鍵詞：會計專業(yè) 頂崗實習(xí) 組織管理 考核
大力推行頂崗實習(xí)，深化“工學(xué)結(jié)合，校企合作”人才培養(yǎng)模式，是政府力推高職院校與行業(yè)、企業(yè)產(chǎn)學(xué)合作的重要任務(wù)。頂崗實習(xí)讓學(xué)生在真實的企業(yè)工作環(huán)境下，以企業(yè)“員工”的身份，到專業(yè)對口單位進行上崗操作實習(xí)，把所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能直接運用到實際工作中，從而獲得真實職業(yè)體驗，鍛煉提高工作能力，達到從業(yè)基本要求。頂崗實習(xí)不僅鍛煉了學(xué)生的專業(yè)技能，而且培養(yǎng)、提高了學(xué)生包括職業(yè)道德在內(nèi)的綜合職業(yè)素質(zhì)，成為高職院校培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的最有效途徑，也在人才培養(yǎng)過程中起著不可替代的重要作用。
一、會計專業(yè)頂崗實習(xí)現(xiàn)狀分析
根據(jù)財政部《會計行業(yè)中長期人才發(fā)展規(guī)劃（2010-2020）》文件精神，要在2010年初全國會計人員近1 000萬的基礎(chǔ)上，到2020年會計人才資源總量增加40%，這是近幾年會計專業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的因素之一。如廣州華商職業(yè)學(xué)院會計系2012屆畢業(yè)生395人，2012級新生已達974人。大多數(shù)高職院校會計專業(yè)，特別是高職商科學(xué)院每屆學(xué)生都在幾百人的規(guī)模。由于會計專業(yè)的頂崗實多為中小型企事業(yè)單位，一般一次僅能滿足2至5名學(xué)生實習(xí)，進行集中實習(xí)比較困難，所以分散型實習(xí)是會計專業(yè)頂崗實習(xí)的主要形式。分散型實習(xí)通常是由學(xué)校推薦到實習(xí)基地、校企合作單位實習(xí)或者學(xué)生根據(jù)自身情況自己聯(lián)系用人單位進行頂崗實習(xí)，一個班級的學(xué)生會分散在多座城市的多個用人單位實習(xí)，使頂崗實習(xí)的管理、監(jiān)督、考核評價都相當(dāng)?shù)睦щy。
二、會計專業(yè)頂崗實習(xí)存在的問題
頂崗實習(xí)必須由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同參與，且缺一不可，但從目前會計專業(yè)分散型實習(xí)實施情況看，三方在這一重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中都存在著一些問題，使得分散型頂崗實習(xí)不能達到預(yù)期目的。
（一）學(xué)生方面
1.實習(xí)模式不適合學(xué)生。目前會計系的實習(xí)基地安排最多的會計師事務(wù)所，也就是接受20名實習(xí)生，可這種相對集中的實習(xí)模式只適合優(yōu)秀生，其本質(zhì)還是針對于少數(shù)學(xué)生的實習(xí)模式。
2.頂崗實習(xí)崗位與專業(yè)不對口問題突出。由于許多學(xué)生頂崗實習(xí)崗位的工作內(nèi)容與會計專業(yè)不對口，或工作過于簡單枯燥，如文員、收銀員，覺得個人發(fā)展空間受限，使學(xué)生喪失了興趣而主動離職；當(dāng)然也有學(xué)生自身的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)較差，難以適應(yīng)崗位工作和企業(yè)的嚴(yán)格管理，不得不被動離職。
3.學(xué)生對頂崗實習(xí)的期望過高。大多數(shù)企業(yè)包括會計師事務(wù)所，提供的崗位都是輔助崗位，工作內(nèi)容單一，技術(shù)含量低。學(xué)生到崗后往往會產(chǎn)生落差，出現(xiàn)中途離崗，收銀、倉管這些崗位高職會計專業(yè)學(xué)生一般也不接受。另外，工資和住宿等待遇方面往往也期望值過高。
（二）學(xué)校方面
1.“雙師素質(zhì)”和有經(jīng)驗的教師缺乏。由于目前高職會計專業(yè)教師中，特別是民辦高職院校中，師資隊伍年輕化，很多教師實踐能力匱乏，不具備指導(dǎo)能力，致使實習(xí)指導(dǎo)不到位，從而影響了頂崗實習(xí)的效果。
2.頂崗實習(xí)的學(xué)生和單位分散，不便于管理。由于學(xué)生實際人數(shù)和生源等因素，實習(xí)生分布在全省各市，有的還在外省，這對學(xué)生的追蹤管理造成了不少困難。加上校內(nèi)指導(dǎo)教師人數(shù)相對較少，還要完成校內(nèi)的教學(xué)任務(wù)，對學(xué)生的管理只能是巡回檢查或遠程指導(dǎo)，實習(xí)質(zhì)量難以監(jiān)控。
（三）企業(yè)方面
1.企業(yè)參與意識不強。在頂崗實習(xí)過程中企業(yè)扮演著極其重要的角色，但逐利思想使部分企業(yè)社會責(zé)任意識淡薄，缺乏積極性。同時，會計專業(yè)學(xué)生多在中小企業(yè)實習(xí)，企業(yè)財務(wù)人員業(yè)務(wù)水平不高，輔導(dǎo)實習(xí)生力不從心，使實習(xí)效果參差不齊。
2.存在學(xué)校與企業(yè)脫節(jié)問題。分散實習(xí)是學(xué)生個人與企業(yè)簽訂實習(xí)協(xié)議，校企缺乏必要的溝通，企業(yè)缺乏對學(xué)生的真正管理和監(jiān)督。
三、創(chuàng)新和規(guī)范會計專業(yè)頂崗實習(xí)組織管理與考核評價體系
頂崗實習(xí)是高職院校重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，在統(tǒng)籌及規(guī)劃這一教學(xué)環(huán)節(jié)時要嚴(yán)抓實習(xí)前、實習(xí)中、實習(xí)后三個時間段的實習(xí)任務(wù)安排、落實、檢查指導(dǎo)和考核評價。
（一）頂崗實習(xí)前
1. 進行頂崗實習(xí)動員和實習(xí)崗前培訓(xùn)。在學(xué)生進行頂崗實習(xí)之前，召開實習(xí)動員大會，使學(xué)生認識到實習(xí)的重要性，了解實習(xí)目的、任務(wù)等。進行會計畢業(yè)生誠信意識的教育，使學(xué)生在工作和生活中遵守“講信用、守諾言、誠實可信”的道德準(zhǔn)則。挑選有企業(yè)會計工作實踐經(jīng)驗的教師，進行頂崗實習(xí)崗前培訓(xùn)，講授實際工作當(dāng)中經(jīng)常遇到的一些業(yè)務(wù)，如：新建企業(yè)的建賬方法；老公司重新建賬的方法；紅字憑證的運用及營改增等新知識等。
2.聘請專家進行講座。可聘請知名公司相關(guān)人員對大學(xué)生進行職業(yè)生涯規(guī)劃，在一定程度上為學(xué)生實習(xí)、就業(yè)指明前景及奮斗方向。通過頂崗實習(xí)動員校內(nèi)指導(dǎo)教師對頂崗實習(xí)的進一步講解和實習(xí)前培訓(xùn)及講座，使分散實習(xí)的學(xué)生不再孤單、困惑和迷茫。讓學(xué)生不僅帶著任務(wù)和目的，還帶著自信去實習(xí)，增強實習(xí)的效果。
3.完善頂崗實習(xí)的相關(guān)制度與規(guī)定。我校已經(jīng)形成了一整套較為完善的頂崗實習(xí)組織管理規(guī)范，先后制定和完善了《會計系201×屆畢業(yè)生實習(xí)方案》、《會計系201×屆畢業(yè)生頂崗實習(xí)工作總體安排》、《會計系頂崗實習(xí)流程圖》、《會計系畢業(yè)生畢業(yè)實習(xí)報告及答辯實施方案》、《會計系201×屆畢業(yè)生優(yōu)秀實習(xí)報告答辯記錄表》等制度和規(guī)定，針對分散型實習(xí)的學(xué)生制定了《學(xué)生自主聯(lián)系（頂崗）實習(xí)申請表》和《學(xué)生（頂崗）實習(xí)承諾書》，要求分散型實習(xí)學(xué)生承諾在實習(xí)期間服從管理、不違反有關(guān)規(guī)定，并保證自身的安全。
（二）頂崗實習(xí)期間
1. 充分利用現(xiàn)代信息化、網(wǎng)絡(luò)化手段，加強同分散型實習(xí)學(xué)生的聯(lián)系和互動。實習(xí)期間，實行輔導(dǎo)員、班主任、校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)教師和實習(xí)單位指導(dǎo)教師雙重管理和監(jiān)督方式。每個指導(dǎo)教師都按實習(xí)小組建立QQ群，利用電話、手機短信、電子郵件、飛信、QQ群等與每位實習(xí)生聯(lián)系。實習(xí)小組QQ群為師生提供了實時和非實時互動交流平臺，包括學(xué)生提交實習(xí)周報、階段性任務(wù)的布置、提交和反饋、疑難問題的交互討論及解答等。既保證了指導(dǎo)教師及時了解每位學(xué)生思想動態(tài)，又保證了信息及時送達和對分散實習(xí)學(xué)生實習(xí)過程的跟蹤管理。
2. 加強實習(xí)過程工作的檢查落實和督促。系實習(xí)工作指導(dǎo)小組要定期檢查校內(nèi)指導(dǎo)教師工作進展情況，要求校內(nèi)指導(dǎo)教師必須做到每周至少與被指導(dǎo)的每位學(xué)生聯(lián)系一次以上，每個月與實習(xí)單位指導(dǎo)教師聯(lián)系一次；及時各種信息，協(xié)調(diào)解決實習(xí)過程中出現(xiàn)的問題；全程跟蹤學(xué)生，客觀評價學(xué)生的實習(xí)情況，確保分散型實習(xí)期間的各項工作布置、落實到位、有序進行。
3.實行“雙導(dǎo)師制”，明確實習(xí)單位兼職指導(dǎo)教師的責(zé)任。針對會計專業(yè)分散性實習(xí)特點，實習(xí)單位要保證為每個實習(xí)學(xué)生配有企業(yè)指導(dǎo)教師。其職責(zé)是：妥善安排學(xué)生頂崗實習(xí)的內(nèi)容、方式，實時掌握學(xué)生的實習(xí)情況，做好日常考核及實習(xí)鑒定，經(jīng)常與學(xué)生溝通，為學(xué)生排憂解難，做學(xué)生的良師益友。
4.到畢業(yè)生實習(xí)單位進行巡查和指導(dǎo)。會計專業(yè)的頂崗實習(xí)雖然是分散型的，但我們也要到相對集中的實習(xí)單位去實地巡查，在直接深入了解實習(xí)生情況的基礎(chǔ)上，及時指導(dǎo)實習(xí)學(xué)生。聽取實習(xí)單位對學(xué)生的反饋意見，了解企業(yè)需求，落實頂崗實習(xí)和就業(yè)工作。
5.分解實習(xí)階段，實行過程考核評價體系。按照實習(xí)的不同階段建立相應(yīng)的過程考核機制，形成過程管理與過程考核相結(jié)合的階段性考評體系。將整個實習(xí)過程分準(zhǔn)備階段（10分）、實習(xí)階段（60分）和總結(jié)階段（30分）分別考核，使學(xué)生從參加頂崗實習(xí)動員會開始就進入角色和考核。
（三）頂崗實習(xí)后期
1.建立校企雙考核的頂崗實習(xí)考核評價體系。嚴(yán)格的評價與考核體系，考核主體應(yīng)該是校企雙方，只有雙方共同參與評價過程的實施，才能使學(xué)生更加重視頂崗實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的實習(xí)，從而不斷提高工學(xué)結(jié)合和頂崗實習(xí)的質(zhì)量，提高就業(yè)競爭力，最終實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)崗位要求的“零距離”，達到通過頂崗實習(xí)提高學(xué)生技能及綜合素質(zhì)的目的。為了切合實際、便于操作，我們對考核評價指標(biāo)進行了修訂和完善，將“雙導(dǎo)師”的考核指標(biāo)和重點加以區(qū)別，以達到全面考核學(xué)生實習(xí)全過程的目的。
2. 建立過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合的考核評價標(biāo)準(zhǔn)，重視過程考核。將考核評價分為6個組成部分：實習(xí)準(zhǔn)備、信息填報與聯(lián)絡(luò)10%（這部分由實習(xí)小組學(xué)生組長和校內(nèi)指導(dǎo)教師共同打分），實習(xí)周報15%，實習(xí)單位指導(dǎo)教師評價40%，實習(xí)報告15%，實結(jié)10%，校內(nèi)指導(dǎo)教師評價10%；總評90分以上為優(yōu)秀，80-89分為良好，70-79分為中等，60-69分為及格，考核不及格者，下一年重修合格后方準(zhǔn)予畢業(yè)。在這一環(huán)節(jié)學(xué)生需要提交的實習(xí)成果主要有：實習(xí)周報、選題報告、實習(xí)報告（加蓋公章）和實結(jié)。實習(xí)單位指導(dǎo)教師要根據(jù)實習(xí)生表現(xiàn)寫評語、填考核登記表（加蓋公章）。
3. 創(chuàng)新答辯方式。按照學(xué)院有關(guān)文件的要求，畢業(yè)實習(xí)報告（論文）被評為優(yōu)秀等級的要進行答辯。我系畢業(yè)答辯采取網(wǎng)上答辯的方式，這種方式既靈活方便――教師和學(xué)生可以按自己的實際情況隨時安排答辯時間，又經(jīng)濟實惠――不用組織大量教師參加答辯，也免去了學(xué)生往返學(xué)校的費用和住宿等問題。為了證實答辯的真實、可靠性，保證質(zhì)量，我系特制定了《會計系201×屆畢業(yè)生優(yōu)秀實習(xí)報告答辯記錄表》，并要求附網(wǎng)上答辯紀(jì)實。
4.表彰優(yōu)秀實習(xí)生和畢業(yè)生。按照院系的有關(guān)文件，每個班級按照人數(shù)的10%至15%的比例評選出優(yōu)秀實習(xí)生，對于表現(xiàn)特別優(yōu)秀的同學(xué)，分別授予了“就業(yè)精英”、“創(chuàng)業(yè)先鋒”和“深造尖兵”的稱號。同時，召開畢業(yè)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和專升本報告會，邀請優(yōu)秀畢業(yè)生與大一和大二的同學(xué)進行面對面的交流，在交流會上對頂崗實習(xí)和畢業(yè)作業(yè)獲得優(yōu)秀的同學(xué)，頒發(fā)證書和獎品。希望通過他們就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和專升本經(jīng)驗的傳授，給師弟師妹們指點迷津，明確未來目標(biāo)，找準(zhǔn)人生定位。
5.總結(jié)及存檔。要求指導(dǎo)教師必須按要求上交電子版的學(xué)生實習(xí)周報、紙質(zhì)版及電子版實習(xí)報告（含初稿）、實結(jié)、獲得優(yōu)秀成績的優(yōu)秀實習(xí)報告答辯記錄表，確保頂崗實習(xí)成績評定的真實性。此后，由實習(xí)指導(dǎo)小組完成實習(xí)報告、總結(jié)等畢業(yè)作業(yè)的終審工作，退回指導(dǎo)不符合要求的畢業(yè)作業(yè)，完成畢業(yè)作業(yè)的所有資料的歸檔工作，落實頂崗實習(xí)和就業(yè)工作，保質(zhì)保量完成頂崗實習(xí)和就業(yè)工作。
（注：本文系廣州華商職業(yè)學(xué)院立項課題“高職院校會計專業(yè)頂崗實習(xí)問題及創(chuàng)新研究”階段性研究成果；項目編號：201208）
參考文獻：
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高職學(xué)生頂崗實習(xí)評價指標(biāo)體系A(chǔ)HP頂崗實習(xí)是高等職業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的重要途徑之一。高職學(xué)生通過頂崗實習(xí)可以“零距離”地接觸崗位工作，盡快將所學(xué)專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為崗位技能，提升職業(yè)能力和素養(yǎng)；因而頂崗實習(xí)的質(zhì)量、績效和水平的高低，將直接影響學(xué)生的實踐技能水平和就業(yè)能力的提高，影響學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力和綜合競爭力。因此，探索一套科學(xué)合理、著眼于高職院校頂崗實習(xí)全過程的評價指標(biāo)體系，對高職院校加強頂崗實習(xí)管理，保證實習(xí)質(zhì)量，提高實踐教學(xué)水平具有重要的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。
一、高職院校頂崗實習(xí)評價現(xiàn)狀
目前，高職院校對學(xué)生頂崗實習(xí)的質(zhì)量水平、考核評價普遍重視不夠，對頂崗實習(xí)教學(xué)過程的管理、監(jiān)控不到位，頂崗實習(xí)考核評價方法陳舊、形式單一，缺乏科學(xué)合理的評價指標(biāo)體系，導(dǎo)致評價結(jié)果不能科學(xué)客觀地反映學(xué)生的實習(xí)效果，考核評價形式化。主要表現(xiàn)在：
（一）缺乏量化考核指標(biāo)體系
目前，大多數(shù)學(xué)校沒有給出學(xué)生頂崗實習(xí)的具體評價指標(biāo)體系，實習(xí)成績主多以學(xué)生的實習(xí)報告、指導(dǎo)教師和企業(yè)的評語、鑒定為依據(jù)，而教師和企業(yè)的評價僅憑自己的印象和理解給予評語。評價結(jié)果沒有定量考核，一概泛泛而論，沒有實際意義。
（二）評價指標(biāo)體系不夠科學(xué)、全面
部分高職院校雖然已有相應(yīng)的評價體系，但評價指標(biāo)不夠科學(xué)、全面，通常是學(xué)校指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實習(xí)日志、出勤等對一些指標(biāo)進行簡單打分，而企業(yè)指導(dǎo)教師相應(yīng)的對一些指標(biāo)進行打分。然后將兩個分值按一定比例簡單相加就得出學(xué)生的實習(xí)成績。在這種評價中，各指標(biāo)權(quán)重分配沒有進行科學(xué)的計算，往往是憑經(jīng)驗和感覺，不能科學(xué)客觀地反應(yīng)實習(xí)效果。
（三）集中于最終評價而缺乏過程考核
由于多數(shù)專業(yè)學(xué)生的實習(xí)地點、實習(xí)單位比較分散，校內(nèi)指導(dǎo)教師不便于監(jiān)督指導(dǎo)，僅限于定期巡查或遠程指導(dǎo)，缺乏對學(xué)生在整個實習(xí)過程中專業(yè)技能和職業(yè)能力等方面的指導(dǎo)和考核，僅僅憑借是否參加了實習(xí)，或依據(jù)學(xué)生的日常表現(xiàn)、實習(xí)報告、答辯等給出實習(xí)成績，而缺乏對學(xué)生整個實習(xí)過程的考核和評價。
（四）對實習(xí)報告評價流于形式
實習(xí)報告是學(xué)生回顧實習(xí)過程、吸取實習(xí)經(jīng)驗、總結(jié)實習(xí)收獲的書面總結(jié)過程，是評價學(xué)生頂崗實習(xí)情況的重要依據(jù)，但大部分學(xué)校對實習(xí)報告的評價把關(guān)不嚴(yán)，流于形式。考慮到學(xué)生即將畢業(yè)，只要學(xué)生寫了，不管實習(xí)報告內(nèi)容的真實性與否及質(zhì)量如何，一般都予以通過。
二、基于AHP的評價指標(biāo)體系設(shè)計
（一）頂崗實習(xí)評價指標(biāo)體系設(shè)計
為保證頂崗實習(xí)評價的科學(xué)性、系統(tǒng)性、全面性，我們從頂崗實習(xí)的全過程出發(fā)，確立企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生個人三方評價主體；通過組織企業(yè)專家、系主任、專業(yè)帶頭人、實習(xí)指導(dǎo)教師、畢業(yè)實習(xí)學(xué)生等人員對頂崗實習(xí)的各環(huán)節(jié)進行充分調(diào)研、多輪次的征詢意見；在聽取專家的意見、汲取各院校經(jīng)驗的基礎(chǔ)上確定考核內(nèi)容和主要觀測點，明確學(xué)校、企業(yè)及學(xué)生本人在頂崗實習(xí)評價中的作用和職責(zé)，最后構(gòu)建評價指標(biāo)體系層次結(jié)構(gòu)模型。如圖1所示：
（二）AHP方法原理確定權(quán)重系數(shù)
我們采用AHP（層次分析法）確定指標(biāo)權(quán)重系數(shù)，根據(jù)對校企專家及指導(dǎo)教師的調(diào)研及畢業(yè)實習(xí)學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果，經(jīng)統(tǒng)計分析，確定各層次結(jié)構(gòu)指標(biāo)之間的重要程度，分別建立兩兩判斷矩陣，采用方根法，借助MATLAB數(shù)學(xué)軟件，計算各層次要素權(quán)重值W，并對結(jié)果進行一致性檢驗，最后計算出指標(biāo)權(quán)重的總排序。
計算結(jié)果如下：
（三）學(xué)生實習(xí)成績評價方法
實習(xí)成績評價是由企業(yè)指導(dǎo)教師和學(xué)校指導(dǎo)教師及學(xué)生本人共同完成的，首先由學(xué)校、企業(yè)、個人根據(jù)實習(xí)學(xué)生的表現(xiàn)對指標(biāo)體系中各自負責(zé)的要素按百分制分別進行打分，最后按指標(biāo)權(quán)重系數(shù)計算出其綜合得分，即學(xué)生頂崗實習(xí)成績。
三、結(jié)論
我們運用上述評價指標(biāo)體系，對我校旅游管理專業(yè)2011、2012屆畢業(yè)生頂崗實習(xí)的成績進行綜合評價，取得了較好的效果。通過評價指標(biāo)的指導(dǎo)作用，使畢業(yè)生進一步明確了努力的方向，在實踐中不斷充實專業(yè)知識、訓(xùn)練技能；通過對頂崗實習(xí)過程的管理與考核評價，大幅度提升了畢業(yè)生的職業(yè)能力，得到用人單位的一致好評。這兩屆畢業(yè)生初次就業(yè)率均達到90%以上，年終就業(yè)率達到98%以上。
頂崗實習(xí)評價是一個比較復(fù)雜的過程，在實際操作時，要根據(jù)專業(yè)特點，具體分析各指標(biāo)要素的賦值要求，不斷觀察和積累學(xué)生的表現(xiàn)和職業(yè)能力的變化，以客觀準(zhǔn)確地評價學(xué)生的實習(xí)成績；同時，要用動態(tài)的、發(fā)展的眼光看待評價指標(biāo)及結(jié)果，不斷充實、改進和完善評價體系，以期真正達到“以評促教，以評促建，評建結(jié)合，重在建設(shè)”的目的，為提高高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作質(zhì)量水平，提升學(xué)校核心競爭力積累寶貴經(jīng)驗。
總之，在高職院校實踐教學(xué)管理過程中，建立完善的監(jiān)控和評價機制，制定科學(xué)合理的評價體系，全面、系統(tǒng)地評價頂崗實習(xí)教學(xué)工作，真實客觀地反映實習(xí)質(zhì)量，對于深化專業(yè)教學(xué)改革，強化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能，突出職業(yè)特色，全面提升高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量具有十分重要的作用和意義。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合；頂崗實習(xí)；計劃
中圖分類號：G718.5 文獻標(biāo)志碼：A？搖 文章編號：1674-9324（2014）06-0258-02
2006年，教育部下發(fā)《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，要求加強實踐教學(xué)，規(guī)范過程管理。2009年山東省教育廳下發(fā)《關(guān)于加強高等職業(yè)院校頂崗實習(xí)工作的意見》，要求規(guī)范高職院校頂崗實習(xí)工作，保障頂崗實習(xí)工作的順利開展，規(guī)范管理，保證安全。這兩份文件的出臺，為高職院校的校外頂崗實習(xí)指明了方向，對進一步規(guī)范學(xué)生頂崗實習(xí)工作，加強學(xué)生頂崗實習(xí)管理，不斷提高學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量，保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)起到了重要作用。為貫徹落實“以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合道路”的辦學(xué)方針，需加強烹飪專業(yè)頂崗實習(xí)管理。
一、頂崗實習(xí)前期管理
1.給每位家長郵寄一封信。信的主要內(nèi)容有：①頂崗實習(xí)時間：每年的5月至9月。②學(xué)生在實習(xí)期間，必須遵守學(xué)校的規(guī)章制度和實習(xí)規(guī)定，遵守實習(xí)單位的工作紀(jì)律，不得私自離開實習(xí)地點，外出必須向?qū)嵙?xí)單位領(lǐng)導(dǎo)請銷假。嚴(yán)禁夜間單人外出、在外過夜及外出上網(wǎng)。③學(xué)生實習(xí)期間需服從學(xué)校和實習(xí)單位的雙重管理，按時上下班，不得曠工和私自調(diào)換實習(xí)單位，如有特殊情況，需經(jīng)實習(xí)指導(dǎo)教師報系里同意，否則按實習(xí)不合格處理。④學(xué)生實習(xí)期間如有違紀(jì)行為，按學(xué)校及實習(xí)單位有關(guān)規(guī)定辦理，嚴(yán)重違紀(jì)者，視為實習(xí)不合格，緩發(fā)畢業(yè)證。⑤學(xué)生實習(xí)期間需認真填寫校外實習(xí)手冊，每半個月填寫一份《實習(xí)報告》，實習(xí)結(jié)束后要求撰寫出不少于2000字的實結(jié)，實習(xí)指導(dǎo)教師對實習(xí)報告進行評判，成績計入檔案。⑥請家長與學(xué)校密切配合，主動、經(jīng)常地和實習(xí)指導(dǎo)教師聯(lián)系，掌握學(xué)生動向，共同做好學(xué)生的思想教育工作。學(xué)生實習(xí)中出現(xiàn)問題，家長和學(xué)校及時溝通，共同解決，切實履行監(jiān)護人的職責(zé)。
2.和企業(yè)簽訂實習(xí)協(xié)議。協(xié)議的內(nèi)容包括：實習(xí)時間、實習(xí)人數(shù)、學(xué)校的職責(zé)、企業(yè)的職責(zé)、實習(xí)生的實習(xí)規(guī)定、勞動保護等內(nèi)容。
3.制定烹飪專業(yè)頂崗實習(xí)計劃。頂崗實習(xí)計劃的主要內(nèi)容包括：①頂崗實習(xí)定位和任務(wù)。頂崗實習(xí)是烹飪工藝與營養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中不可缺失的重要環(huán)節(jié)，其主要目的是通過學(xué)生在飯店、餐飲企業(yè)廚房各崗位進行跟班及頂崗實習(xí)，結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識，熟練掌握崗位工作流程及烹飪技能，具備獨立工作的能力，培養(yǎng)綜合的從業(yè)素質(zhì)，為更深層次的專業(yè)學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計積累經(jīng)驗。②頂崗實習(xí)的職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)：熟練掌握烹飪技能，能夠勝任廚房各操作崗位工作；具備營養(yǎng)配餐的能力；掌握烹飪成本核算的方法和技巧；掌握烹飪原材料的采購、保管與使用流程監(jiān)管方法；具有對廚房設(shè)備、工具進行使用和養(yǎng)護的能力；具有較強的服務(wù)意識和良好的職業(yè)行為習(xí)慣；具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；善于不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，能夠根據(jù)市場需求進行菜點創(chuàng)新；具備良好的團隊合作意識和工作溝通能力；具備良好的語言表達能力；具有良好的符合職業(yè)要求的儀表儀容儀態(tài)和禮儀修養(yǎng)；具備獲取、分析、使用信息的能力；具備對知識的抽象、概括、判斷、綜合運用能力。③頂崗實習(xí)的要求：實習(xí)紀(jì)律。實習(xí)開始前，為了保證良好的實習(xí)效果，系、實習(xí)指導(dǎo)教師、學(xué)生本人要共同簽署頂崗實習(xí)協(xié)議書。實習(xí)期間主動接受學(xué)校與實習(xí)單位的雙向指導(dǎo)與管理，嚴(yán)格遵守學(xué)校的實習(xí)教學(xué)規(guī)定，遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度，認真履行實習(xí)協(xié)議中約定的一切內(nèi)容；實習(xí)指導(dǎo)教師責(zé)任。指導(dǎo)教師在實習(xí)開始前組織學(xué)生明確教學(xué)實習(xí)任務(wù)，強調(diào)實習(xí)紀(jì)律。指導(dǎo)教師在學(xué)生實習(xí)期間應(yīng)隨時關(guān)注學(xué)生的實習(xí)動態(tài)，經(jīng)常與實習(xí)單位溝通交流，協(xié)助實習(xí)單位進行管理，及時解決實習(xí)中出現(xiàn)的問題；指導(dǎo)教師每月至少到企業(yè)一次，了解學(xué)生的實習(xí)情況，幫助學(xué)生解決實際問題，及時填寫實習(xí)管理工作日志；學(xué)生實習(xí)過程中出現(xiàn)問題，指導(dǎo)教師須及時逐級報告并協(xié)助系領(lǐng)導(dǎo)解決問題；學(xué)生實習(xí)結(jié)束后，指導(dǎo)教師要根據(jù)學(xué)生實習(xí)表現(xiàn)客觀地進行實習(xí)鑒定與評價，在實習(xí)結(jié)束兩周內(nèi)匯總整理過程性資料，交由教學(xué)辦存檔。實習(xí)生在崗期間基本要求：實習(xí)期間，按在校生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，接受學(xué)校和實習(xí)單位的雙重管理；遵守學(xué)校的規(guī)章制度和實習(xí)規(guī)定，遵守實習(xí)單位的工作紀(jì)律要求，尊師敬業(yè)，禮貌待人，按時上下班，不遲到、不早退、不曠工、不私自離開實習(xí)單位；不在夜間單人外出、不在外過夜及外出上網(wǎng)。嚴(yán)格遵守單位的住宿管理規(guī)定，不允許學(xué)生私自在實習(xí)單位外租房居住；服從學(xué)校和實習(xí)單位的雙重管理，不私自調(diào)換實習(xí)單位，如有特殊情況，需經(jīng)過實習(xí)指導(dǎo)教師報系里同意，否則按實習(xí)不及格處理；認真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，填寫校外實習(xí)手冊，每半個月填寫一份《實習(xí)報告》，實習(xí)結(jié)束后撰寫不少于2000字的實結(jié)。學(xué)生實習(xí)期間如有違紀(jì)行為，按學(xué)校及實習(xí)單位有關(guān)規(guī)定辦理，嚴(yán)重違紀(jì)者，視為實習(xí)不合格，緩發(fā)畢業(yè)證。實習(xí)期間因違規(guī)、違紀(jì)、違法造成的經(jīng)濟損失由學(xué)生本人負責(zé)。④考核方式：采用過程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合的方式對學(xué)生的實習(xí)進行綜合評價。評價的主體包括實習(xí)崗位指導(dǎo)教師、校內(nèi)實習(xí)指導(dǎo)教師、學(xué)生個人以及崗位服務(wù)對象等。評價的主要依據(jù)是崗位工作質(zhì)量意見反饋、實習(xí)報告、實結(jié)、實習(xí)鑒定等。按優(yōu)秀、良好、及格、不及格四級評定。各等級成績評定要素：實習(xí)紀(jì)律：按照簽署的畢業(yè)實習(xí)協(xié)議書的規(guī)定時間完成實習(xí)任務(wù)，遵守學(xué)校的實習(xí)紀(jì)律和實習(xí)單位各項規(guī)章制度。實習(xí)態(tài)度：實習(xí)態(tài)度端正，尊敬指導(dǎo)教師，講究禮儀禮貌。動手能力：能很快適應(yīng)實習(xí)環(huán)境，達到崗位要求，熟練掌握服務(wù)技能。實習(xí)報告：填寫認真，按時完成，真實反映實際情況。實結(jié)：結(jié)合自己實習(xí)經(jīng)歷和所學(xué)知識，認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。各等級成績評定標(biāo)準(zhǔn)：包括優(yōu)秀等級：單位實習(xí)指導(dǎo)教師與學(xué)校指導(dǎo)教師各項評價指標(biāo)均為優(yōu)秀等級。良好等級：單位實習(xí)指導(dǎo)教師與學(xué)校指導(dǎo)教師各項評價指標(biāo)均為良好以上等級。及格等級：單位實習(xí)指導(dǎo)教師與學(xué)校指導(dǎo)教師各項評價指標(biāo)均為及格以上等級。不及格等級：有以下三種情況之一者評為不及格等級：嚴(yán)重違反學(xué)校或?qū)嵙?xí)單位規(guī)章制度；實習(xí)期不滿三個月；單位實習(xí)指導(dǎo)教師與學(xué)校指導(dǎo)教師評價指標(biāo)有兩項為不及格等級。
4.召開頂崗實習(xí)動員大會。
5.完成指導(dǎo)教師的分配，頂崗實習(xí)前指導(dǎo)教師與學(xué)生召開見面會，強調(diào)頂崗實習(xí)的重要性，簽訂頂崗實習(xí)安全責(zé)任書。
二、實訓(xùn)中期
1.走訪企業(yè)：①指導(dǎo)教師至少每月一次走訪企業(yè)，了解學(xué)生頂崗情況、企業(yè)用人情況；②走訪情況包括實習(xí)單位對學(xué)生的評價、學(xué)生頂崗實習(xí)工作情況、學(xué)生在崗期間生活及心理問題，指導(dǎo)教師走訪時須與實習(xí)單位相關(guān)人員進行交流并反饋相關(guān)信息，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2.電話聯(lián)系：指導(dǎo)教師至少每半個月和同學(xué)聯(lián)系，了解學(xué)生頂崗實習(xí)情況、生活安全等情況。
3.建立QQ群、郵箱等隨時對學(xué)生指導(dǎo)和溝通。
4.經(jīng)常和企業(yè)的實習(xí)指導(dǎo)老師溝通，及時掌握學(xué)生頂崗實習(xí)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
三、實習(xí)后期
1.考核評定：根據(jù)等級成績評定要素對學(xué)生進行評定。
2.上交實習(xí)報告：督促學(xué)生認真整理實習(xí)報告，按照學(xué)號由小到大裝訂存檔。
3.總結(jié)表彰：對優(yōu)秀實習(xí)生進行表彰。
四、經(jīng)驗總結(jié)
1.頂崗實習(xí)時間段的選取符合餐飲業(yè)的特點，利用5到9月份旅游高峰期頂崗實習(xí)，有利于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)。客源多、原料全，學(xué)生能見識到許多新式原料，同時能學(xué)到創(chuàng)新菜肴和創(chuàng)新理念。
2.有利于學(xué)生理論聯(lián)系實際，并能積累一些社會工作經(jīng)驗。學(xué)生在真實的工作環(huán)境中能學(xué)到許多先進的經(jīng)營管理理念，為將來的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
3.加強與企業(yè)的聯(lián)系，拓寬就業(yè)市場，有利于學(xué)生就業(yè)。
五、存在的主要問題
1.實訓(xùn)地點分散，管理難度較大。
2.學(xué)生在酒店實習(xí)，最大的問題是安全問題。例如，學(xué)生切配中手被劃破；地面滑容易摔跤，水、電、汽等安全隱患。
六、今后需要完善的地方
1.實習(xí)中期，進一步加強學(xué)生的安全、紀(jì)律等方面管理；
2.加強校內(nèi)和校外指導(dǎo)教師對學(xué)生的學(xué)業(yè)輔導(dǎo)；
3.繼續(xù)加強與企業(yè)的溝通，切實做到校企合作，共同育人；
4.實習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)利用暑假到學(xué)生頂崗實習(xí)企業(yè)和學(xué)生一起頂崗，以加強校外頂崗實習(xí)管理。
參考文獻：
[1]教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見[Z].教高[2006]16號.2006-11-16.
【關(guān)鍵詞】高職；頂崗實習(xí)；評價體系；構(gòu)建
頂崗實習(xí)是高職院校進行高技能人才培養(yǎng)的最重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是學(xué)生全面提高實際動手能力的必不可少的一個過程，已經(jīng)受到了各方面的充分肯定和足夠的重視；通過畢業(yè)實習(xí)可以深化學(xué)生對職業(yè)的理解，將知識順利轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力和技能。但是，畢業(yè)實習(xí)過程中出現(xiàn)了較多事與愿違的問題。
1 學(xué)生方面的問題
一是學(xué)生對頂崗實習(xí)的重要性認識不夠，在實習(xí)過程中缺乏責(zé)任心和主動性，上進心，對工作崗位挑三揀四，沒有吃苦耐勞的精神，部分同學(xué)甚至對實習(xí)報酬要求過高。二是學(xué)生實習(xí)單位很分散，穩(wěn)定性比較差，管理難度大。在頂崗實習(xí)中，由于會計專業(yè)的特殊性，一般的企業(yè)都無法提供太多的會計崗位，目前大多數(shù)高職院校會計專業(yè)實習(xí)都只能采取分散實習(xí)的辦法，在頂崗實習(xí)過程中會不同程度地存在一定的隱患，加大了學(xué)生管理工作的難度。
2 實習(xí)單位方面的問題
由于國家還缺少鼓勵企業(yè)和社會各界支持學(xué)生頂崗實習(xí)和社會實踐的政策及法規(guī)，政府有關(guān)部門缺乏相關(guān)的政策支持，因此部分企業(yè)對高職院校的學(xué)生頂崗實習(xí)缺乏認同感，都存在怕麻煩的心理，接納高職學(xué)生頂崗實習(xí)的積極性不高。另一方面，會計崗位是非常重要的而且保密性強，辦公面積都不大，無法提供大批的相對穩(wěn)定、能滿足頂崗實習(xí)要求的校外實習(xí)基地。所以就造成了學(xué)生實習(xí)崗位不對口，在企業(yè)里學(xué)生成了一個“打雜”的角色，個別學(xué)生聯(lián)系的實習(xí)崗位與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不一致，發(fā)揮不了頂崗實習(xí)的作用。
3 學(xué)校方面的問題
一是缺乏完善的工學(xué)結(jié)合教學(xué)計劃。目前高職會計專業(yè)教學(xué)計劃剛性大，專業(yè)課程多，課時量飽滿，在時間無法與企業(yè)實際運行情況相匹配。因此高職會計專業(yè)必須與對口企業(yè)建立緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，設(shè)計出能與合作企業(yè)協(xié)調(diào)運作“工學(xué)結(jié)合”的專業(yè)教學(xué)計劃，頂崗實習(xí)才能真正可持續(xù)發(fā)展。
二是缺乏可控的頂崗實習(xí)長效管理機制來保證實習(xí)質(zhì)量。目前國內(nèi)各高職院校安排在最后學(xué)期的畢業(yè)實習(xí)，名義上也要求“頂崗”，實際上大多因缺少監(jiān)控而流于形式，僅僅是畢業(yè)生的“待就業(yè)學(xué)期”而已。頂崗實習(xí)的學(xué)生往往分散在不同的企業(yè)、不同的崗位，在長達半年的實習(xí)時間里，學(xué)校如果沒有與之相當(dāng)?shù)捏w制與機制保障，頂崗實習(xí)很易失去有效的控制，形成“放羊”現(xiàn)象，無法切實保證頂崗實習(xí)達到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。
三是缺乏有效的過程監(jiān)控與考核評價體系。考核評價是高職院校學(xué)生頂崗實習(xí)的一個重要環(huán)節(jié)。目前，高職教育普遍存在頂崗實習(xí)教學(xué)過程質(zhì)量監(jiān)控評價力度不夠、頂崗實習(xí)教學(xué)過程質(zhì)量監(jiān)控和考核評價體系尚不夠完善的問題。
如何建立一套較為完善的實習(xí)評價體系，筆者認為可以從以下幾個方面進行改進：
1）全面了解高職院校會計專業(yè)畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)的具體情況，聽取廣大一線教師對會計專業(yè)畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)工作的建議，找出畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)形同虛設(shè)的根本原因。可以設(shè)計一些高質(zhì)量的問卷，對杭城的幾十所設(shè)有會計專業(yè)的高職院校進行調(diào)查，問卷內(nèi)容應(yīng)該包含畢業(yè)實習(xí)的形式、實習(xí)單位的具體情況、實習(xí)崗位、實習(xí)內(nèi)容等。
2）分析構(gòu)建高職院校會計專業(yè)畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)監(jiān)督評價體系的原則。
考核評價體系的構(gòu)建要堅持導(dǎo)向性、多元性、系統(tǒng)性及實效性原則，建立三級二線的頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。所謂“三級二線”，“三級”即組成由學(xué)院、教務(wù)處（實訓(xùn)處）、系部組成的三級監(jiān)控體系，對頂崗實習(xí)教學(xué)基地、頂崗實習(xí)教學(xué)條件、頂崗實習(xí)教學(xué)實施過程、頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量等進行監(jiān)控、評價和意見反饋；“二線”即頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量通過學(xué)院外部（企業(yè)）和內(nèi)部（學(xué)院）兩條線進行監(jiān)控和評價。
3）結(jié)合市場需求，從實際出發(fā)，建立考核評價指標(biāo)體系：
（1）確定頂崗實習(xí)崗位任務(wù)。為確保學(xué)生實習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)基本對口，能夠做到學(xué)以致用，會計專業(yè)頂崗實習(xí)考核評價指標(biāo)中應(yīng)該設(shè)置崗位對口度與崗位層次兩個指標(biāo)。崗位對口度是指學(xué)生頂崗實習(xí)的崗位與專業(yè)的對口程度；崗位層次是指學(xué)生在實習(xí)崗位上從事哪個層次的工作。設(shè)置這兩個指標(biāo)的目的是鼓勵學(xué)生到管理比較規(guī)范的有一定規(guī)模的企業(yè)進行實習(xí)，在有一定層次的崗位上從事專業(yè)對口的實習(xí)工作。
比如可以把高職會計專業(yè)的崗位任務(wù)分初級、中級及高級三個階段
（2）會計崗位職業(yè)素養(yǎng)。在新的經(jīng)濟形勢之下，成為一名合格的職業(yè)化的會計從業(yè)人員，必須要具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，要具有全球化的觀念，更要具有良好的團隊合作精神，只有這樣，才能造就出一大批的專業(yè)化的會計人才。因此考核學(xué)生的實習(xí)情況，不僅要考核他們的職業(yè)技能，還要考核他們的職業(yè)素養(yǎng)情況。會計專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)不僅要從敬業(yè)精神、溝通能力與團隊精神三方面去考察，更重要的要考察愛崗敬業(yè)、誠實守信；廉潔自律，客觀公正的職業(yè)素養(yǎng)。
（3）會計崗位職業(yè)技能。提高職業(yè)技能、增強就業(yè)競爭力是高職學(xué)生頂崗實習(xí)的核心目的。不同專業(yè)的崗位之間差異較大，而不同崗位又有相應(yīng)的專業(yè)技能要求，因此，會計職業(yè)技能主要可以從勝任會計崗位工作、會計工作質(zhì)量符合要求兩方面進行評價。會計職業(yè)技能的評價可以用兩個指標(biāo)來評價，一是相關(guān)會計技能證書，比如會計從業(yè)資格證書、初級會計師證書等，二是由實習(xí)企業(yè)的指導(dǎo)老師來進行，可以采用實習(xí)鑒定等形式。
（4）實習(xí)報告。本文所說的實習(xí)報告是學(xué)生在實習(xí)過程中按照頂崗實習(xí)手冊要求填寫的實習(xí)日志和撰寫的實結(jié)。實習(xí)日志與實結(jié)在高職學(xué)生頂崗實習(xí)中起著非常重要的作用，有利于學(xué)生業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高，學(xué)生在實習(xí)工作中的收獲和教訓(xùn)都會體現(xiàn)在實習(xí)日志與實結(jié)中。對學(xué)校而言，實習(xí)日志與實結(jié)所反饋的信息也為學(xué)校提高頂崗實習(xí)管理水平提供一手材料，為實習(xí)模式的不斷完善提供依據(jù)。
【關(guān)鍵詞】頂崗實習(xí) 存在問題 教學(xué)有效性
一、高職院校頂崗實習(xí)實際意義及現(xiàn)有模式
目前我國職業(yè)教育的發(fā)展已由重規(guī)模向重內(nèi)涵建設(shè)、質(zhì)量提高方向轉(zhuǎn)變，教育部明確要求職業(yè)教育要“實現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的對接”，而實現(xiàn)這種對接的有效方式就是頂崗實習(xí)。頂崗實習(xí)崗位的職業(yè)真實性、工作環(huán)境的復(fù)雜性、工作體驗的綜合性成為高職實踐教學(xué)體系不可缺少的一環(huán)，高職院校學(xué)生通過一段時間的企業(yè)崗位鍛煉，能有效的適應(yīng)職業(yè)崗位要求，提高專業(yè)能力和就業(yè)競爭力，同時自覺認識社會，熟悉自己將要從事的職業(yè)的工作氛圍，自覺形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。所以，頂崗實習(xí)是高職教育人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、提高學(xué)生社會職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力的重要途徑。此外，通過頂崗實習(xí)便于校企合作，使學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)和企業(yè)文化實現(xiàn)深層次的融合，形成校企共同體。
現(xiàn)有很多高職專業(yè)培養(yǎng)模式為“ 2+ 1 ”模式或是“ 2.5+ 0.5 ”模式，把畢業(yè)前的“1”或“0.5” 頂崗實習(xí)的教學(xué)環(huán)節(jié)納入到各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中。學(xué)生到企業(yè)具體工作崗位，到真實的工作環(huán)境中，履行其實習(xí)崗位的所有職責(zé)，在一線的崗位上邊學(xué)習(xí)邊工作，與一般職業(yè)人一樣從事生產(chǎn)勞動。他們從單一的學(xué)生角色轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生和企業(yè)員工雙重角色，對學(xué)生的能力鍛煉起很大的作用。通過工學(xué)結(jié)合、理論聯(lián)系實際，將所學(xué)的知識、技能綜合應(yīng)用、并從實踐中提升-擴展-豐富原有的知識和技術(shù)應(yīng)用能力，從而形成崗位相應(yīng)職業(yè)能力的一系列實踐過程，實現(xiàn)知識和技能與職業(yè)崗位要求“零距離”對接。
所以，高職學(xué)生頂崗實習(xí)是理論教學(xué)與實踐教學(xué)有效結(jié)合的一種教學(xué)模式，也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德與職業(yè)技能的有效途徑[1]，也是實現(xiàn)高職院校校企合作和工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的一種有效途徑。
二、高職頂崗實習(xí)存在的問題
（一）實習(xí)企業(yè)分布廣，管理及指導(dǎo)難度大
當(dāng)前就業(yè)壓力較大，企業(yè)接納學(xué)生能力的有限，學(xué)生往往把頂崗實習(xí)單位與就業(yè)單位捆綁在一起，與今后的發(fā)展聯(lián)系起來選擇頂崗實習(xí)單位，所以實習(xí)企業(yè)分布廣，我們統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)一個班級實習(xí)單位會有一定的密集地區(qū)，但分布散開也有半個中國。學(xué)校的教師與學(xué)生之間溝通不便，學(xué)生遠離學(xué)校環(huán)境，處在社會的大環(huán)境中，遠離了學(xué)校的集中管理與指導(dǎo)，給學(xué)生的指導(dǎo)和管理工作帶來很大的困難。
大多數(shù)高職院校沒有專職的實習(xí)指導(dǎo)教師，由擔(dān)任專業(yè)的授課任務(wù)及其他管理工作教師兼任實習(xí)指導(dǎo)教師，對實習(xí)指導(dǎo)往往感到力不從心。由于學(xué)生實踐區(qū)域分布大、崗位種類較多、指導(dǎo)教師難以多次到實踐場所指導(dǎo)學(xué)生，借助電話、網(wǎng)絡(luò)等通信手段進行溝通、咨詢及指導(dǎo)，從而影響實踐指導(dǎo)效果。
（二）實踐崗位的技術(shù)含量達不到專業(yè)訓(xùn)練要求
企業(yè)都是以追求最大利潤為目的，他們有自己的生產(chǎn)計劃和工作節(jié)奏，是否接受學(xué)生頂崗實習(xí)完全由企業(yè)的利益決定，他們認為接納頂崗實習(xí)有利于提高企業(yè)的利潤就愿意接納。有的企業(yè)把學(xué)生當(dāng)作臨時工和廉價勞動力，提供學(xué)生入職的崗位機械重復(fù)性的工作，學(xué)生很難完成人才培養(yǎng)方案規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容。部分企業(yè)不愿意接納沒有實際工作經(jīng)驗的學(xué)生來企業(yè)頂崗工作。往往實踐崗位的技術(shù)含量達不到專業(yè)訓(xùn)練要求，而且一些實踐崗位與學(xué)生所學(xué)的專業(yè)不對口或不完全對口。
（三）角色的轉(zhuǎn)變不適應(yīng)
頂崗實習(xí)期間，學(xué)生擔(dān)當(dāng)著學(xué)生和企業(yè)員工雙重角色，接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理。在此期間要從“學(xué)生”變?yōu)椤皢T工”，這種較大的差異的角色轉(zhuǎn)變他們還不適應(yīng)，在企業(yè)一般勞動強度較大，使部分學(xué)生身心疲憊，認為企業(yè)對他們的要求太高、太嚴(yán)、難以適應(yīng)。再加上大多數(shù)企業(yè)給學(xué)生實習(xí)報酬并不是按正式員工的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，可能會造成學(xué)生心理失衡。部分學(xué)生認為企業(yè)紀(jì)律“過嚴(yán)”、伙食“過差”，而自己接受高等教育，讓其從事具體的工作“簡單重復(fù)操作”，有“大材小用”之感，在實習(xí)崗位中工作中往往表現(xiàn)不積極，實習(xí)質(zhì)量難以保證。
（四）頂崗實習(xí)考核問題
目前頂崗實習(xí)考核有這么幾種情況：①由于制訂頂崗實習(xí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難度較大，有的學(xué)校把學(xué)生頂崗實習(xí)評價完全或部分交給企業(yè)，由于每個指導(dǎo)教師（師傅）的要求不盡相同，難以避免不同實踐單位對學(xué)生的實踐成績評定標(biāo)準(zhǔn)不一、使得學(xué)生的鑒定結(jié)果失去公平。②有的學(xué)校指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實習(xí)日志或?qū)嵙?xí)周志、實習(xí)報告進行考核，在整個考核過程中缺少了企業(yè)等校外實訓(xùn)基地人員的有效參與。③有的學(xué)校根據(jù)學(xué)生實習(xí)結(jié)束后提交頂崗實習(xí)報告，以及實習(xí)單位對學(xué)生的實習(xí)鑒定表，然后學(xué)校指導(dǎo)教師評定出學(xué)生的頂崗實習(xí)成績。以上幾種情況都反映出頂崗實習(xí)成績評定標(biāo)準(zhǔn)不一、偏差過大的問題，影響實踐效果。
三、提高頂崗實習(xí)教學(xué)有效性改革的措施
（一）提高重視程度，完善規(guī)章制度
要提高頂崗實習(xí)教學(xué)有效性首先要從體制機制入手，建立學(xué)校、企業(yè)深度融合的管理機制是提高頂崗實習(xí)教學(xué)有效性的重要保障。建立、規(guī)范、完善各項規(guī)章制度，建立質(zhì)量監(jiān)督與考核機制度，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強調(diào)責(zé)任意識，立足長遠規(guī)劃，加大經(jīng)費投入。實行分級管理，層層負責(zé)。
（二）構(gòu)建學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方的合作平臺
建立穩(wěn)定可靠的校外實習(xí)基地。學(xué)生校外實習(xí)的崗位選擇得當(dāng)是提高學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量的基礎(chǔ)，因此大量開發(fā)頂崗實習(xí)合作企業(yè)資源，找到學(xué)校和企業(yè)的共同利益，有計劃地加強與學(xué)校專業(yè)相關(guān)的、有一定規(guī)模，管理嚴(yán)格、經(jīng)營規(guī)范、生產(chǎn)技術(shù)先進、社會聲譽好的企業(yè)的聯(lián)系，充分調(diào)動各方力量，發(fā)揮自身優(yōu)勢，吸引企業(yè)與校方建立校企合作，共享設(shè)備資源。
（三） 深入滲透校企合作模式，提高實踐教學(xué)質(zhì)量
企業(yè)生產(chǎn)實踐的內(nèi)容與在校的課程相結(jié)合，將頂崗實習(xí)與學(xué)校的實踐教學(xué)、學(xué)生能力培養(yǎng)緊密結(jié)合起來。按企業(yè)需求優(yōu)化教學(xué)計劃，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，適度調(diào)整學(xué)生頂崗培訓(xùn)周期，降低企業(yè)管理成木本。聘請企業(yè)骨干參與制訂教學(xué)計劃，大力調(diào)整課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容，將學(xué)校頂崗課程與企業(yè)崗位有機融合，建立以崗位目標(biāo)要求的模塊化課程體系，開設(shè)與合作企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)、管理、企業(yè)文化相關(guān)的課程。聘請企業(yè)骨干作為學(xué)校兼職教師，把技術(shù)“請”進課堂，同時也把課堂延伸到企業(yè)現(xiàn)場。
（四） 加強實踐過程管理，完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控
1.把正確的實習(xí)觀教育融入實踐管理過程中。端正學(xué)生的實習(xí)心態(tài)，不要片面追求報酬、生活條件，更要從自己工作的發(fā)展、事業(yè)的成長性來考慮，建立務(wù)實的工作作風(fēng)、正確的人生觀和價值觀。
2.為提高頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量，按照學(xué)院構(gòu)建的學(xué)生實踐教學(xué)管理體系，進一步規(guī)范頂崗實習(xí)過程管理，加強全過程的質(zhì)量監(jiān)控。學(xué)校可以定期或者不定期地組織對實踐教學(xué)工作的專項檢查。這些專項檢查有頂崗實習(xí)文件資料的檢查，學(xué)生實踐單位及崗位與專業(yè)的對口情況檢查，實際管理與運行情況的檢查，指導(dǎo)教師指導(dǎo)情況及教學(xué)的監(jiān)控檢查，深入學(xué)生實習(xí)工作崗位檢查，與學(xué)生及實踐單位人員交流檢查，畢業(yè)設(shè)計（畢業(yè)實訓(xùn)報告）要組織工作的檢查，畢業(yè)設(shè)計（畢業(yè)實訓(xùn)報告）效果評價的檢查及畢業(yè)實踐教學(xué)工作總結(jié)檢查等工作。
3.建設(shè)畢業(yè)綜合實踐網(wǎng)絡(luò)平臺，把在線監(jiān)控與教師巡視監(jiān)控聯(lián)系起來，可以在不增加太多師資的情況下有效加強監(jiān)控力度。企業(yè)把每月的生產(chǎn)計劃通過網(wǎng)絡(luò)平臺傳給學(xué)校，學(xué)校根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃布置實習(xí)任務(wù)，學(xué)生定期把自己實習(xí)成果、思想情況等通過網(wǎng)絡(luò)平臺反饋學(xué)校，企業(yè)師父通過網(wǎng)絡(luò)平臺記錄學(xué)生實習(xí)情況，這樣學(xué)校可以從企業(yè)的角度了解學(xué)生的實習(xí)情況。有了網(wǎng)絡(luò)平臺，老師在定期巡視前對學(xué)生情況有了一定了解，為巡視前期工作提供了幫助。并且學(xué)生自己可以通過平臺撰寫實習(xí)報告，上傳畢業(yè)設(shè)計等，并且在頂崗實習(xí)中遇到問題可以通過平臺向指導(dǎo)教師提問，尋求解答。
（五） 構(gòu)建合理的考核評價體系
頂崗實習(xí)作為一項教學(xué)活動，應(yīng)該建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即實習(xí)結(jié)果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)過程標(biāo)準(zhǔn)。[3]根據(jù)頂崗實習(xí)的特點建立起的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，再由質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建考核評價體系，保證考核和評價的科學(xué)、準(zhǔn)確、公平。評價最重要的目的是最大限度促進每個學(xué)生的全面發(fā)展，過程如果缺少了評價，學(xué)生將無法獲得改進的依據(jù)，所以應(yīng)該采用過程化的評價體系。
在線監(jiān)控與教師巡視監(jiān)控結(jié)合的形式有階段性的考核記錄，包括填寫實習(xí)周記和撰寫實習(xí)報告，掌握學(xué)生在企業(yè)實習(xí)情況所有的記錄，并將此納入到對學(xué)生實習(xí)成績的考核中。考核是多元化的，參與考核有企業(yè)師傅、教師、和學(xué)生三方。師傅應(yīng)以職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)為要求，對學(xué)生的具體實習(xí)工作業(yè)績、紀(jì)律、態(tài)度等方面進行考核；指導(dǎo)教師依據(jù)學(xué)校的頂崗實習(xí)方案，結(jié)合學(xué)生的報告書、教師巡查記錄進行考核；學(xué)生自我評價，總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高工作自覺性、分析解決工程問題能力。
四、結(jié)束語
實施頂崗實習(xí)這些改革舉措，深度融合了校企合作，在線監(jiān)控與教師巡視監(jiān)控結(jié)合優(yōu)化頂崗實習(xí)管理手段，合理、公正、多元考核體系促進了學(xué)生的全面發(fā)展，穩(wěn)步提高頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，提升了頂崗實習(xí)教學(xué)有效性，大大地幫助了學(xué)生成功就業(yè)。
參考文獻：
[1]凌成樹.高職生頂崗實習(xí)存在的問題和對策[J].職教論壇，2013，（11）.
摘要：為了培養(yǎng)符合社會需要的高職商務(wù)英語專業(yè)人才，高職商務(wù)英語專業(yè)的校外實習(xí)有必要進行改革。本文主要指出了目前高職商務(wù)英語專業(yè)校外實習(xí)中存在的一些問題，探討了改革的方式，提出了具體的實施辦法。關(guān)鍵詞：高職商務(wù)英語專業(yè)；校外實習(xí)；存在問題；改進措施
0引言組織學(xué)生到校外實訓(xùn)基地和其他（對外）貿(mào)易企業(yè)（公司）進行頂崗實習(xí)是高等職業(yè)教育的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是對學(xué)生綜合素質(zhì)與實踐能力培養(yǎng)效果的全面檢查，是衡量高等教育和辦學(xué)效益的重要評價內(nèi)容。隨著廣西經(jīng)濟的快速發(fā)展以及泛北部灣經(jīng)濟區(qū)的不斷開放開發(fā)，廣西與世界其它國家特別是東盟各國之間的經(jīng)濟貿(mào)易聯(lián)系日益加強，社會對高職商務(wù)英語專業(yè)人才的培養(yǎng)水平提出了更高的要求。為了培養(yǎng)符合社會需要的高職商務(wù)英語專業(yè)人才，商務(wù)英語專業(yè)的校外實習(xí)有必要進行改革。本文主要指出了目前高職商務(wù)英語專業(yè)校外實習(xí)中存在的一些問題，探討了改革的方式，提出了具體的實施辦法。
1存在問題自從2000年開始招收高職學(xué)生以來，商務(wù)英語專業(yè)校外實習(xí)始終以學(xué)生自己尋找實習(xí)單位為主，而且，實多與就業(yè)不掛鉤，致使就業(yè)率低，學(xué)生也采取敷衍了事的應(yīng)付態(tài)度，甚至出現(xiàn)偽造實習(xí)材料的現(xiàn)象，而已經(jīng)與學(xué)院及系簽訂協(xié)議的校外實訓(xùn)基地卻沒有得到真正而合理的運用，有名無實。為了使學(xué)生能夠在步入社會之際,將校內(nèi)所學(xué)的專業(yè)知識得以實際應(yīng)用，有必要對以往陳舊的校外實習(xí)方式加以改進，而組織學(xué)生進行校外頂崗實習(xí)是目前進行改革的一項重要舉措。
2校外頂崗實習(xí)方式的研究2.1頂崗實習(xí)的指導(dǎo)思想本著理論與實際相結(jié)合、校內(nèi)課程與社會實踐相結(jié)合和校內(nèi)模擬實訓(xùn)與校外實訓(xùn)基地及企業(yè)實習(xí)相銜接的原則進行校外頂崗實習(xí)，使校內(nèi)實訓(xùn)與校外實習(xí)有機銜接，充分有效地運用現(xiàn)有的已經(jīng)簽訂協(xié)議的校外實訓(xùn)基地及其它（對外）貿(mào)易企業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、國際貿(mào)易操作技能和商務(wù)英語聽說讀寫譯交際能力，提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，增強學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過校外實習(xí)，使學(xué)生能夠：①了解本專業(yè)就業(yè)崗位群的崗位職責(zé)、工作流程及工作任務(wù)。②提高商務(wù)英語寫作交際能力（包括函電和應(yīng)用文）。③提高商務(wù)英語口語交際能力（包括接待和談判）。④提高商務(wù)英語翻譯能力（包括口譯和筆譯）。⑤熟悉并掌握進出口業(yè)務(wù)操作流程。⑥提高理論聯(lián)系實際，從實際出發(fā)分析問題、研究問題和解決問題的能力。⑦培養(yǎng)與他人合作的團隊精神，增強從業(yè)素質(zhì)，樹立良好的人生觀。2.2頂崗實習(xí)的改革之處①到學(xué)院的校外實訓(xùn)基地頂崗實習(xí)。②到（對外）貿(mào)易企業(yè)頂崗實習(xí)。③校外實習(xí)與就業(yè)掛鉤。④實習(xí)崗位盡量貼近所學(xué)專業(yè)的就業(yè)崗位群。⑤校外實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計結(jié)合。指導(dǎo)老師既指導(dǎo)學(xué)生進行畢業(yè)設(shè)計，同時也指導(dǎo)校外頂崗實習(xí)。2.3頂崗實習(xí)的時間每年的2月25日至5月25日為實習(xí)時間。學(xué)生得到實習(xí)單位認可的實習(xí)時間累計至少2個月，并可根據(jù)實際情況向前延伸校外實習(xí)時間。2.4頂崗實習(xí)的方式①安排部分學(xué)生到已經(jīng)簽訂協(xié)議的校外實訓(xùn)基地進行與本專業(yè)就業(yè)崗位群相關(guān)的頂崗實習(xí)。已簽訂協(xié)議的校外實訓(xùn)基地有：廣西北海利博盛安全用品有限公司，《中國-東盟博覽》編輯部，廣西雙高文化信息有限責(zé)任公司和南寧吉寶利技術(shù)咨詢有限責(zé)任公司。②安排部分學(xué)生到其它（對外）貿(mào)易公司進行頂崗實習(xí)。③由學(xué)生自行聯(lián)系校外實習(xí)單位,最好是與本專業(yè)相關(guān)的（對外）貿(mào)易公司或企業(yè)。2.5頂崗實習(xí)的組織形式①用人單位同意聘用學(xué)生實習(xí)，并給學(xué)生發(fā)實習(xí)聘用函。②學(xué)生憑實習(xí)聘用函，到輔導(dǎo)員處領(lǐng)離校審批表填寫。③學(xué)生按離校審批表的具體要求，辦理離校實習(xí)手續(xù)。2.6頂崗實習(xí)的內(nèi)容實習(xí)內(nèi)容主要根據(jù)校外實訓(xùn)基地、（對外）貿(mào)易公司所安排的實習(xí)崗位和學(xué)生自行選擇的實習(xí)單位的工作崗位內(nèi)容而定。要求畢業(yè)生在實習(xí)過程中對所掌握的商務(wù)英語聽說讀寫譯交際能力和進出口業(yè)務(wù)操作技能進行綜合運用。實習(xí)內(nèi)容主要涉及：商務(wù)英語寫作（函電和應(yīng)用文）、商務(wù)英語口語（接待和談判）、商務(wù)英語口筆譯、進出口業(yè)務(wù)操作流程及工作任務(wù)、商務(wù)文秘、商務(wù)禮儀。2.7頂崗實習(xí)的成績評定依據(jù)①實習(xí)鑒定。實習(xí)結(jié)束時，除實習(xí)生本人對自己在實習(xí)過程中的表現(xiàn)做出自我鑒定外，校外實習(xí)單位還須對實習(xí)生在實習(xí)過程中的表現(xiàn)、工作態(tài)度、組織紀(jì)律和工作能力等方面進行鑒定和評分。該實習(xí)鑒定將作為實習(xí)生實習(xí)成績評定的主要依據(jù)之一。②畢業(yè)實習(xí)報告。實習(xí)結(jié)束時，每位實習(xí)生必須提交畢業(yè)實習(xí)報告，著重總結(jié)實習(xí)生在實習(xí)工作崗位上理論與實踐相結(jié)合的收獲和體會。該實習(xí)報告將作為評定實習(xí)成績的主要依據(jù)之一。③實習(xí)考勤（實習(xí)工作量）。由實習(xí)單位對實習(xí)生在實習(xí)期間的工作情況進行考勤。該考勤將作為實習(xí)成績評定的主要依據(jù)之一。2.8頂崗實習(xí)注意事項由校外實習(xí)單位填寫實習(xí)生的實習(xí)鑒定表和實習(xí)工作量表（實習(xí)工作量日志表或?qū)嵙?xí)工作量周志表），如果實習(xí)生在實習(xí)期間有多個校外實習(xí)單位實習(xí)經(jīng)歷的，應(yīng)由各實習(xí)單位分別進行實習(xí)鑒定、評分和蓋章，同時還應(yīng)由各實習(xí)單位分別填寫實習(xí)工作日（周）志表及蓋章。實習(xí)工作量日志表或?qū)嵙?xí)工作量周志表選擇其一填寫。如果一周內(nèi)每天工作內(nèi)容相同，則可填寫實習(xí)工作量周志表，如果一周內(nèi)每天工作內(nèi)容不相同，則填寫實習(xí)工作量日志表。要求實習(xí)生擬寫畢業(yè)實習(xí)報告。2.9頂崗實習(xí)成績評定辦法各項目成績及綜合成績按百分制評定分數(shù)，滿分100分。畢業(yè)實習(xí)成績=畢業(yè)實習(xí)報告（50％）＋實習(xí)鑒定（30%）工作量日（周）志（20%）。
3具體實施措施3.1校外實習(xí)與校內(nèi)實訓(xùn)相銜接為了使學(xué)生在開始進行校外實習(xí)前能夠盡早地接觸社會，了解貿(mào)易公司業(yè)務(wù)情況，了解即將從事的工作崗位環(huán)節(jié)，銜接好校內(nèi)實訓(xùn)與校外實習(xí)非常必要。具體辦法：[1][2][][]3.1.1發(fā)放調(diào)查問卷針對商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生、授課教師及企業(yè)發(fā)放問卷了解各方對進行商務(wù)英語校內(nèi)實訓(xùn)和校外實習(xí)方式的建議及企業(yè)對目前高職院校培養(yǎng)的商務(wù)英語交際人才需求情況的反饋意見。3.1.2開展課堂實訓(xùn)結(jié)合本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，以工作環(huán)節(jié)或情景為導(dǎo)向，編寫融合商務(wù)英語函電、商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語談判、商務(wù)英語交際和商務(wù)英語口譯課程內(nèi)容在內(nèi)的實訓(xùn)手冊，將其在相關(guān)課程課堂教學(xué)中運用。做到教、學(xué)、做結(jié)合。3.1.3開設(shè)課程實訓(xùn)周以工作環(huán)節(jié)或情景為導(dǎo)向，編寫專業(yè)主干課程的實訓(xùn)指導(dǎo)書，在相關(guān)課程教學(xué)進度中專門利用一到兩周的時間進行集中實訓(xùn)，強化一學(xué)期所學(xué)知識。3.1.4開設(shè)中國-東盟博覽會實訓(xùn)周編寫中國-東盟博覽會實訓(xùn)方案及實訓(xùn)計劃。每年在中國-東盟博覽會召開之際通過擔(dān)任志愿者、翻譯和設(shè)計問卷等形式，組織學(xué)生參加博覽會中的辦證、布展、投資促進會議等具體商務(wù)活動，直接接觸東盟國家的外商。3.1.5開設(shè)商務(wù)英語綜合技能實訓(xùn)課程制作實訓(xùn)方案及計劃。結(jié)合商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和就業(yè)崗位，以工作過程為導(dǎo)向設(shè)計實訓(xùn)模塊，實訓(xùn)內(nèi)容緊貼國際貿(mào)易出易環(huán)節(jié)，提供真實的任務(wù)和情景，目的是訓(xùn)練學(xué)生辦公文字處理、涉外接待和談判、函電和合同擬寫、信用證審核和修改、制作全套結(jié)匯單據(jù)以及財務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析的能力。安排在配有計算機設(shè)施的實訓(xùn)室授課。通過開設(shè)此課程，增強學(xué)生的進出口業(yè)務(wù)操作能力，提升商務(wù)英語聽說讀寫譯綜合技能。3.2擬寫暑假公司（企業(yè)/機構(gòu)）調(diào)查報告要求學(xué)生根據(jù)教師所提供的模板，通過各種形式了解并記錄關(guān)于某個（些）貿(mào)易企業(yè)具體的業(yè)務(wù)經(jīng)營情況。3.3召開校園企業(yè)招聘會邀請各相關(guān)企業(yè)前來參加，使學(xué)生在校期間就能了解企業(yè)經(jīng)營狀況并能提前就業(yè)。4實施進展情況以上方案及辦法已經(jīng)在07級商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生中實施。共5個班，235人。目前校園招聘企業(yè)招聘會議已經(jīng)連續(xù)召開了兩年，前來參加的企業(yè)累計達100多家。到目前為止，安排到校外實訓(xùn)基地實習(xí)就業(yè)的畢業(yè)生達6人。安排到其它貿(mào)易公司實習(xí)就業(yè)的畢業(yè)生大約50人左右。5結(jié)束語組織高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生進行校外頂崗實習(xí)是使學(xué)生將理論知識與實際工作相結(jié)合的重要途徑,是提升畢業(yè)生商務(wù)英語綜合交際能力及進出口業(yè)務(wù)操作技能的不可缺少的方法，但在今后還需要進一步的完善。參考文獻：[1]高職院校商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)與改革的探討，/jiaoxue/090624/15350997.html[2]廣東高職商務(wù)英語專業(yè)課程設(shè)置的調(diào)查分析，/englisheducation/lw200909051025449884.html[3]對高職院校商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)與改革的探討，/Yingyu/Jiaoxue/45472.html[4]丁紅朝.高職商務(wù)英語專業(yè)校外實訓(xùn)方式探索[J].重慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院,2007,(1).[5]饒玲.高職商務(wù)英語專業(yè)技能型人才實訓(xùn)教學(xué)初探[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2007,(2).[6]隆平,陳志雄,夏豐.高職生實習(xí)實訓(xùn)指標(biāo)評價體系研究[J].職業(yè)技術(shù)教育,2006,(26).
關(guān)鍵詞：頂崗實習(xí) 考核
一、 目前學(xué)生頂崗實習(xí)的現(xiàn)狀研究
第一、企業(yè)忽視實習(xí)學(xué)生的正當(dāng)權(quán)益。企業(yè)往往只從自身利益出發(fā)，很少關(guān)注學(xué)生的正當(dāng)要求。學(xué)生實習(xí)期間工作任務(wù)重、工作時間長，學(xué)生根本完不成任務(wù)，只有加班才能做完當(dāng)天的任務(wù)。而且工地上的安全防護措施和醫(yī)療措施不到位。頂崗實習(xí)的學(xué)生普遍年齡還小，社會經(jīng)驗少，容易受傷害。但當(dāng)學(xué)生受到工傷時企業(yè)往往以操作不當(dāng)?shù)葹橛缮俑痘蚓芨夺t(yī)療費。還有的企業(yè)以簡單的體力勞動代替實習(xí)，學(xué)生根本學(xué)不到技術(shù)。
第二、教育管理學(xué)生難度大。學(xué)生離開校園頂崗實習(xí)后，思想品德教育和實習(xí)管理等問題增多，難度加大。如何適應(yīng)新的形勢要求，改革和創(chuàng)新學(xué)生管理辦法，也是學(xué)校面臨的一大難題。 從學(xué)校層面來說學(xué)校對頂崗實習(xí)生的管理都存在人員不足的問題，給學(xué)生一種學(xué)校不管他們了或者管不了他們的錯覺，尤其是學(xué)生在遠離學(xué)校的單位頂崗實習(xí)的更難管理。另外，實習(xí)單位絕大多數(shù)只管生產(chǎn)，沒有精力也不愿對頂崗實習(xí)的學(xué)生進行管理。從學(xué)生層面來說頂崗實習(xí)后學(xué)習(xí)的環(huán)境改變了，他們與社會直接接觸，社會上的一些不良行為和思想對他們有一定的影響。同時在頂崗實習(xí)中獲得報酬之后，在恰逢生日及其它喜事時到飯館酒店去慶賀一番極可能發(fā)生醉酒、斗毆或其它安全事故。同時在工廠住宿或在外租房住宿的實習(xí)生作息時間由由己支配，自控能力差的學(xué)生抽煙、酗酒、通宵上網(wǎng)等不良習(xí)氣隨之產(chǎn)生。管理上的不到位造成較大隱患，不利于學(xué)生健康成長。 另外由于各企業(yè)工作環(huán)境條件、效益不一樣，學(xué)生以工資高低定去留，頂崗實習(xí)不穩(wěn)定，經(jīng)常有不辭而別的現(xiàn)象發(fā)生，企業(yè)對此極為反感，影響了學(xué)校與企業(yè)的長期合作關(guān)系。
第三、實習(xí)內(nèi)容與學(xué)生專業(yè)對口性較差。頂崗實習(xí)作為實踐教學(xué)重要環(huán)節(jié)，其目的是學(xué)生到實習(xí)現(xiàn)場參與一定實際工作通過綜合運用全部專業(yè)知識及有關(guān)基礎(chǔ)知識解決專業(yè)技術(shù)問題獲取獨立工作能力。在思想上業(yè)務(wù)上得到全部鍛煉，并進一步掌握專業(yè)技術(shù)的實踐教學(xué)形式，但由于專業(yè)對口率低，實習(xí)效果令人擔(dān)憂。
第四、缺乏必要的反饋。在評價結(jié)果分析方面， 往往較多地進行考勤和分數(shù)的統(tǒng)計， 而未能對學(xué)生在技能訓(xùn)練和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成方面、教師在教學(xué)改革方面、專業(yè)在教學(xué)計劃安排方面、學(xué)校和實訓(xùn)基地在管理方面存在的不足進行認真和系統(tǒng)地分析， 以致使得整個評價只是對學(xué)生一方的鑒定。
第五、以簡單的總結(jié)報告或答辯代替評價， 缺乏有效的過程考核。大多數(shù)評價方法沿用傳統(tǒng)的實習(xí)考核辦法， 學(xué)生在實習(xí)結(jié)束時上交總結(jié)報告， 指導(dǎo)教師根據(jù)報告和對學(xué)生實習(xí)表現(xiàn)的印象評出成績； 作為觀察考核方法之一的答辯， 也因為所提問題與實習(xí)過程脫節(jié)而難以科學(xué)客觀地實現(xiàn)職業(yè)能力測評的目標(biāo)。
第六、缺乏有效的質(zhì)量監(jiān)控與考核評價體系。考核評價是高職院校學(xué)生頂崗實習(xí)的一個重要環(huán)節(jié)。目前，高職教育普遍存在頂崗實習(xí)過程質(zhì)量監(jiān)控評價力度不夠，頂崗實習(xí)過程質(zhì)量監(jiān)控和考核評價體系尚不夠完善等問題，具體體現(xiàn)在：首先，對頂崗實習(xí)重視不夠，管理制度不健全。表現(xiàn)為無論是教師還是學(xué)生，還是管理部門是對頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)的意義認識不清，從而把頂崗實習(xí)當(dāng)作一個走過場的環(huán)節(jié)；對指導(dǎo)實習(xí)采取放任自流的態(tài)度，特別是在分散實習(xí)比較多的情況下表現(xiàn)更為突出。實習(xí)的規(guī)范性文件內(nèi)容比較陳舊，沒有能夠根據(jù)形勢的發(fā)展和實習(xí)的內(nèi)容與形式的改變而提出新的管理辦法。其次，考核形式單一，考核的過程不嚴(yán)格，缺乏過程管理和實時監(jiān)控，注重終結(jié)性評價而忽略過程性評價，難以實施量化考核。表現(xiàn)為頂崗實習(xí)考核多以最終的實習(xí)報告、企業(yè)的綜合評語、指導(dǎo)教師的意見為評價依據(jù)，學(xué)生的頂崗實習(xí)考核內(nèi)容大多由實習(xí)周記、實習(xí)報告、實習(xí)考核表等組成，但這種結(jié)果式的量化考核實施難度較大，而且大部分院校考慮到學(xué)生即將畢業(yè)，只要在實習(xí)鑒定表上有實習(xí)單位的評語和印章，一般都可以通過，長此以往，將不利于學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量的提高。
二、頂崗實習(xí)考核評價對策研究
1、優(yōu)化頂崗實習(xí)的政策環(huán)境。出臺有利于安排學(xué)生頂崗實習(xí)的宏觀政策，對接納學(xué)生頂崗實習(xí)的企業(yè)給予減免稅收、實習(xí)耗損補貼、指導(dǎo)教師課時補貼等優(yōu)惠政策，充分調(diào)動企業(yè)參與頂崗實習(xí)指導(dǎo)與評價的積極性
2、建立學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量考核組織機構(gòu)。在學(xué)校校企合作工作委員會下設(shè)頂崗實習(xí)管理機構(gòu)由學(xué)院和企業(yè)人員共同組成負責(zé)頂崗實習(xí)的組織，領(lǐng)導(dǎo)工作院系和實習(xí)車間、班組共建考核工作小組。具體考核工作由學(xué)校指導(dǎo)教師、企業(yè)現(xiàn)場指導(dǎo)承擔(dān)
3、校企共同完善頂崗實習(xí)管理制度和相應(yīng)的質(zhì)量管理文件。要校企共同制定頂崗實習(xí)管理制度和操作運行文件，明確學(xué)校和企業(yè)在學(xué)生實習(xí)質(zhì)量評價中的職責(zé)和任務(wù)。企業(yè)要建立一套學(xué)生頂崗實習(xí)管理辦法，科學(xué)評價頂崗實習(xí)質(zhì)量，采用相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理、統(tǒng)一考核。如產(chǎn)品合格率、出勤率、工作態(tài)度等讓學(xué)生真正感受到企業(yè)與學(xué)校的區(qū)別，加快角色轉(zhuǎn)變過程。
對實踐教學(xué)體系進行規(guī)劃分類，形成模塊課程，從傳統(tǒng)的流程式教學(xué)逐漸過渡到混合型和一體化教學(xué)模式中來。在實際教學(xué)過程中，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和操作能力，選取最佳的模塊課程，并逐漸推進教學(xué)深度，通過如此方法，不僅能夠使學(xué)生的成就感更強，同時也有利于理論和實踐操作的充分結(jié)合。構(gòu)建特色實踐教學(xué)體系特色是吸引生源和促進學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)動力，為此，中職院校在打造實踐教學(xué)體系時，應(yīng)當(dāng)結(jié)合會計電算化的專業(yè)特點，結(jié)合中職院校的培養(yǎng)目的，按照提高學(xué)生會計電算化實踐操作能力的主線，以產(chǎn)、學(xué)、研為基準(zhǔn)，結(jié)合時代的發(fā)展趨勢，實現(xiàn)會計電算化專業(yè)實踐教學(xué)特色，同時，不斷對特色方案進行完善。
“內(nèi)外結(jié)合、四級雙軌”的實踐教學(xué)體系模式
（一）“內(nèi)外結(jié)合”實訓(xùn)實習(xí)基地
1.校內(nèi)實訓(xùn)室。模擬真實的企業(yè)環(huán)境，按照企業(yè)財務(wù)科室環(huán)境，為學(xué)生提供仿真手工實訓(xùn)室，激發(fā)學(xué)生對崗位的認知。此外，在室內(nèi)設(shè)置張貼欄，將會計電算化相關(guān)管理制度貼上墻，幫助學(xué)生盡快進入到崗位角色，還可從激發(fā)學(xué)生的責(zé)任感和使命感。同時，聯(lián)合校外實訓(xùn)單位，獲取真實的會計電算化資料，不僅如此，真實資料還同時涉及不同行業(yè)，使學(xué)生能夠更加真實地接觸到企業(yè)業(yè)務(wù)來往情況。同時邀請校外企業(yè)財務(wù)人員參與到課堂教學(xué)中，結(jié)合真實資料，為學(xué)生全面分析會計電算化處理方法及過程，促使學(xué)生逐漸從學(xué)生思想轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)思想，并逐漸培養(yǎng)其職業(yè)思維。
2.校外實習(xí)基地。聯(lián)合各企業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)造最佳的實習(xí)環(huán)境，幫助他們認識到即將面對的工作以及必須掌握的技能。通過各行各業(yè)的頂崗實習(xí)，學(xué)生能夠接觸到最真實的社會，最真實的會計電算化操作流程，在實習(xí)的過程中，嚴(yán)格要求學(xué)生對實習(xí)過程進行總結(jié)上報，并對實習(xí)報告進行嚴(yán)格核實，將實習(xí)報告納入學(xué)生檔案中，以此來激發(fā)學(xué)生主動實習(xí)的積極性。學(xué)校可組織專業(yè)教師隊伍進入實習(xí)基地進行實踐鍛煉，提高教師的整體素質(zhì)，使教師能夠真實感受到企業(yè)對會計電算化人才的需要，進而結(jié)合實際情況給予學(xué)生最佳的教學(xué)。同時實行“雙導(dǎo)師”教師模式，分別為學(xué)生安排校內(nèi)和校外兩位教師，一位為專業(yè)技能較強的專業(yè)技術(shù)人員，一位為校內(nèi)專業(yè)輔導(dǎo)教師，確保學(xué)生無論是理論學(xué)習(xí)還是實踐學(xué)習(xí)均能夠得到很好的指導(dǎo)。
（二）“四級雙軌”的實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容
1.四級。（1）基本技能實訓(xùn)。主要是培養(yǎng)學(xué)生基本會計技能，掌握原始憑證的粘貼、記賬和制單等基礎(chǔ)技能，所有實訓(xùn)資料均從財務(wù)公司獲取最真實的資料，通此種方法，確保學(xué)生的基礎(chǔ)能力符合社會所需。（2）崗位業(yè)務(wù)實訓(xùn)。在掌握基礎(chǔ)能力后，推進崗位業(yè)務(wù)實訓(xùn)，主要要求學(xué)生掌握會計電算化、點算操作以及出納等技能。培訓(xùn)方式主要通過以舊帶新和滾動實訓(xùn)等方式來完成，并實施“雙導(dǎo)師”教師模式，強化學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力。（3）會計電算化綜合實訓(xùn)。要求學(xué)生能夠掌握網(wǎng)上納稅申報以及記賬等技能，聯(lián)合企業(yè)財務(wù)工作人員，運用真實的賬務(wù)來模擬真實操作，結(jié)合“輪換崗位和滾動式實訓(xùn)”的方式提高實訓(xùn)技能操作性。（4）企業(yè)頂崗實習(xí)。將學(xué)生安排至各行各業(yè)中進行頂崗實習(xí)，并通過輪換的方式，使每位學(xué)生均能夠經(jīng)過2個或3個不同行業(yè)的頂崗實習(xí)，提高學(xué)生活學(xué)活用的能力，同時聯(lián)合企業(yè)對學(xué)生的實習(xí)情況進行綜合性的分析，并對學(xué)生的實習(xí)過程進行真實的判斷，并要求學(xué)生總結(jié)實習(xí)報告。
2.雙軌。在進行四級實踐教學(xué)的過程中，同時強化學(xué)生計算機和手工會計處理技能的雙軌模式，促使學(xué)生的會計技能能夠得到全面提高。我們要構(gòu)建一個以就業(yè)為導(dǎo)向，符合中職會計電算化專業(yè)教育目標(biāo)的實踐教學(xué)體系，提高學(xué)生實踐動手能力，培養(yǎng)社會意識、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神,為社會輸送高素質(zhì)的會計電算化技能應(yīng)用型人才。（本文作者：李玉建 單位：張家口市技師學(xué)院）
關(guān)鍵詞：高職；教師；頂崗實習(xí)
中圖分類號：G641 文獻標(biāo)識碼：A
《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》第十六條提出，“要建立職業(yè)教育教師到企業(yè)實踐制度”，“專業(yè)課教師每兩年必須有兩個月以上時間到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)一線實踐”，“加強‘雙師型’教師隊伍建設(shè)”。“雙師型”教師是高職教育對專業(yè)課教師的特殊要求，即教師既能講授專業(yè)理論課，又有一定實踐經(jīng)驗（即具有所教專業(yè)相關(guān)的社會職業(yè)崗位經(jīng)歷、資格或能力）的教師。職業(yè)教育作為一種有別于傳統(tǒng)教育的教育模式，強調(diào)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，強調(diào)教師與學(xué)生的實踐能力，而教師的頂崗實習(xí)則是教師深入實踐、提高實踐能力的有效途徑。
一、教師頂崗實習(xí)中存在的問題
1. 學(xué)校的問題
（1）實習(xí)企業(yè)的選擇較隨意
有些院校不是根據(jù)人才培養(yǎng)方案確定的培養(yǎng)目標(biāo)、實施計劃、就業(yè)企業(yè)和就業(yè)崗位，有針對性地選擇實習(xí)企業(yè)，而是較隨意地選擇合作企業(yè)，既難于保證實習(xí)質(zhì)量，也不利于校企合作長效機制的形成。
（2）實習(xí)管理流于形式
學(xué)校在安排教師到企業(yè)頂崗實習(xí)時，雖然對實習(xí)提出了要求，但要求籠統(tǒng)含糊，不能有針對性地做出計劃和安排。有些時候頂崗實習(xí)成了教師的個人行為，如由自己決定實習(xí)的崗位、實習(xí)期間的工作、學(xué)習(xí)的內(nèi)容和方式，缺乏有效的組織、監(jiān)控和指導(dǎo)，影響了頂崗實習(xí)的效果。
（3）考評體系的設(shè)計缺乏客觀依據(jù)
科學(xué)合理的考評體系，是加強實習(xí)管理、提高實習(xí)效果的重要保障。頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)的考評體系設(shè)計，缺乏理論指導(dǎo)和客觀依據(jù)，設(shè)計的比較粗糙，重視主觀評價，輕視客觀評價，缺乏導(dǎo)向性、客觀性、約束力。科學(xué)合理的考評體系應(yīng)能將遠在外實習(xí)的教師置于學(xué)校監(jiān)控之內(nèi)，但目前看，大多數(shù)院校對教師頂崗實習(xí)的考評體系都很難做到這一點。
2. 實習(xí)企業(yè)的問題
（1）動力機制缺乏，效益和安全是難題
大力發(fā)展職業(yè)教育，政府和學(xué)校已經(jīng)行動起來，但是目前企業(yè)的積極性卻不高，認為發(fā)展職業(yè)教育更多的是政府行為，還沒有成為企業(yè)的迫切愿望，現(xiàn)在我國對于企業(yè)接收教師實踐并沒有法律規(guī)定，不像德國、英國、美國等國家，法律要求企業(yè)必須承擔(dān)一定的培訓(xùn)義務(wù)，有相關(guān)的社會責(zé)任，反倒認為接受教師實踐對正常的工作秩序是種破壞，因此對人才培養(yǎng)的參與程度和積極性不高。企業(yè)在接收教師實踐還要考慮到生產(chǎn)安全的因素，對額外的成本支出要權(quán)衡再三，所以往往教師參觀學(xué)習(xí)時間有限，人數(shù)也有限。
（2）實習(xí)單位不重視
一些企業(yè)功利性較強，接受教師實習(xí)只是為了降低人力資源成本。出于這種目的，企業(yè)在教師實習(xí)過程中的各種表現(xiàn)就不令人奇怪了。這些表現(xiàn)諸如：企業(yè)多數(shù)只在經(jīng)營旺季接受實習(xí)教師，希望實習(xí)周期長達半年到一年時間；為提高效率，長期要求實習(xí)教師從事單一的技能性工作，很少、甚至基本不輪換工作崗位；為節(jié)約人力資源成本只對正式員工進行培訓(xùn)，而對實習(xí)教師，要求盡快上崗或只經(jīng)過簡單崗位培訓(xùn)立即上崗，不愿在實習(xí)教師身上花錢培訓(xùn)；根據(jù)實習(xí)周期和長短確定薪資待遇，并且工作時間較長，節(jié)假日經(jīng)常加班，同工不同酬現(xiàn)象較普遍。
部分企業(yè)接收實習(xí)教師后，由于不是本單位員工，沒有進行紀(jì)律約束，沒有具體要求，而且由于部分實習(xí)教師實踐水平低，實習(xí)單位可能根本不給安排動手實踐的機會。往往時間一到，實習(xí)任務(wù)就算完成了，實習(xí)單位自然會給一個實習(xí)期的鑒定表。
3. 教師自身的問題
教師認同度不高，課時多觀念難跟上。職業(yè)學(xué)校教師缺乏實踐經(jīng)驗，幾乎都是從學(xué)校到學(xué)校，呈現(xiàn)高學(xué)歷、低技能趨勢，許多教師邊學(xué)專業(yè)邊教學(xué)生，自身專業(yè)動手能力較差，很難保證教學(xué)、實訓(xùn)質(zhì)量。以我校為例，教師的教研能力絕大多數(shù)是通過論文體現(xiàn)的，通過實踐項目體現(xiàn)得非常少。教師下企業(yè)鍛煉往往顧慮重重：下企業(yè)期間待遇怎么辦？沒時間怎么辦？實習(xí)期間額外支出誰承擔(dān)？不少教師認為教師實踐時間不需要太長，到企業(yè)實踐更重要的不是提高技能，而是改變思維方式，了解市場究竟需要什么樣的人。因為企業(yè)不斷進行技術(shù)革新，職校學(xué)生在學(xué)校學(xué)到的理論和技術(shù)往往是“過去時”，所以學(xué)校的主要任務(wù)還是給學(xué)生打下一個職業(yè)能力的基礎(chǔ)，再通過不斷和企業(yè)接觸彌補其“短板”。這幾年，學(xué)校生源增加較快，教師的課時普遍增多，平時根本沒時間去培訓(xùn)，等到放假以后，辛苦了一個學(xué)期的老師們往往身心疲憊，希望在假期休息一下。
二、對策
1. 校企合作，共同管理教師的頂崗實習(xí)
校企雙方共同管理教師實習(xí)過程。在整個實習(xí)過程中，教師要以員工的身份接受實習(xí)單位管理，遵守單位考勤制度，履行所掛崗位職責(zé)，并寫好實習(xí)日志（報告）。通過采用實習(xí)報告的形式，學(xué)校可以了解教師在每個崗位的實習(xí)情況，而實習(xí)報告對實習(xí)教師來說，本身就是最生動的授課案例。實習(xí)報告的項目設(shè)置，則可以根據(jù)教師的具體實習(xí)單位進行選擇。比如到旅行社實習(xí)的教師，在實習(xí)項目中就可以設(shè)置門市接待、計調(diào)部、導(dǎo)游部等實習(xí)內(nèi)容。教師所在學(xué)院可以通過定期不定期的走訪、通電話等形式了解教師頂崗實習(xí)情況并給予相應(yīng)的指導(dǎo)。
2. 明確頂崗實習(xí)目標(biāo)，提高實效性
教師的頂崗實習(xí)并不是指教師在實際崗位形式上的呆一呆，而應(yīng)突出“頂”字，即教師通過實踐能在具體的實習(xí)崗位上發(fā)揮實際的作用。為確保教師在企業(yè)頂崗實習(xí)的實效性，學(xué)校可以根據(jù)頂崗實習(xí)教師現(xiàn)有的專業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、專業(yè)發(fā)展方向、教學(xué)工作需要確定實習(xí)崗位，提出具體明確的目標(biāo)、任務(wù)和要求，通過任務(wù)驅(qū)動的方式開展頂崗實習(xí)活動。
3. 提高教師對頂崗實習(xí)的重視
要想取得教師頂崗實習(xí)的效果，實習(xí)教師必須對頂崗實習(xí)加以重視，真正在學(xué)習(xí)技能方面做到“要我學(xué)”變“我要學(xué)”。在實習(xí)中，必須以主人翁的態(tài)度投入到工作當(dāng)中，要適應(yīng)在“沒有依靠”的情況下，獨立完成所分配的工作任務(wù)。教師在頂崗實習(xí)期間，其工作作風(fēng)、工作表現(xiàn)不僅是個人能力的表現(xiàn)，也代表著學(xué)校的形象，因此頂崗實習(xí)教師要嚴(yán)格要求自己，使自己各方面的表現(xiàn)無愧于高校教師的身份。
4. 選擇合適的企業(yè)
目前私營企業(yè)發(fā)展迅速，存在著參差不齊的現(xiàn)象。因此，學(xué)校在為教師安排實習(xí)企業(yè)時，應(yīng)該挑選信譽好、管理嚴(yán)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備先進，在業(yè)界有較高知名度和美譽度的企業(yè)。只有在這樣的企業(yè)中，才能使教師學(xué)到行業(yè)較先進和規(guī)范的技能，達到實踐鍛煉的目的。
5. 完善考核評價體系
考核評價體系應(yīng)具有客觀性、規(guī)范性、約束性和導(dǎo)向性。為此，體系覆蓋面應(yīng)涉及企業(yè)、學(xué)校、教師，明確并規(guī)范三方的職責(zé)及考核目標(biāo)，考核指標(biāo)定量與定性相結(jié)合，既重視教師的客觀表現(xiàn)，又兼顧學(xué)校、企業(yè)、教師的主觀評價。
三、結(jié)語
總之，專業(yè)教師到企業(yè)頂崗實習(xí)是建設(shè)“雙師型”教師隊伍的重要途徑，雖然在實施的過程中出現(xiàn)許多問題，但不能因噎廢食，必須充分發(fā)揮主觀能動性，積極探索解決問題的辦法，如：學(xué)校應(yīng)主動加強與企業(yè)的溝通與合作，積極開展校企合作，加強組織與管理，確保教師頂崗實習(xí)取得實效。
參考文獻：
[1]陳輝.高職酒店管理專業(yè)實習(xí)存在的問題及對策[J].職業(yè)教育研究，2009（2）.
[2]陳修嶺.酒店管理專業(yè)實習(xí)管理機制的構(gòu)建[J].山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2009（5）.
關(guān)鍵詞：淺談；實習(xí)考核內(nèi)容；標(biāo)準(zhǔn)及措施
一、概述
學(xué)生在經(jīng)多次教學(xué)實習(xí)訓(xùn)練及實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化操作考核，達到一定的動手能力，在掌握基本知識技能的基礎(chǔ)上，才能進入三年頂崗實習(xí)。為了達到強化動手能力的教學(xué)目的，使學(xué)生熟悉實習(xí)環(huán)境、實習(xí)內(nèi)容、熟練掌握專業(yè)技能。成為合格的中級美容師、中級美發(fā)師、中級化妝師。
二、考核目的
1、評價學(xué)生對美容美發(fā)崗位所需的基礎(chǔ)知識和技能的掌握程度，檢驗理論教學(xué)和實踐教學(xué)的效果；
2、鞏固校內(nèi)課堂所學(xué)的理論知識，加深對美容美發(fā)化妝基本理論的理解；能夠用有關(guān)理論指導(dǎo)作業(yè)實踐，做到理論與實踐相統(tǒng)一；提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力；
3、檢查美容美體學(xué)生掌握面部皮膚護理及美體護理，全身穴位的知識及經(jīng)絡(luò)理論；
4、檢查美發(fā)學(xué)生掌握洗發(fā)、男女剪發(fā)、h發(fā)、吹風(fēng)造型等工作流程及技能要求；
5、檢查化妝學(xué)生對色彩、日妝、新娘妝、晚妝的掌握及運用。影樓各類造型的基本技能。
6、培養(yǎng)學(xué)生良好的專業(yè)品質(zhì)和職業(yè)道德。
三、考核依據(jù)
1、《美容師考級指南》、《美發(fā)師考級指南》；
2、美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)目標(biāo)；
3、美容美發(fā)學(xué)與形象設(shè)計課程教學(xué)大綱；
4、美容美發(fā)與形象設(shè)計綜合實綱及任務(wù)書。
四、考核內(nèi)容
（一）美容美體操作技能考核內(nèi)容
1、面部皮膚卸妝、洗面、按摩專業(yè)手法；
2、各類皮膚的專業(yè)護理；
3、保健美體護理（頸肩部、開背、減肥、全身保健按摩）；
4、經(jīng)絡(luò)美體護理（卵巢保養(yǎng)、耳燭、全身淋巴排毒）；
5、SPA水療。
（二）美發(fā)技能考核內(nèi)容
1、洗發(fā)、頭部按摩、卷發(fā)杠技巧、編發(fā)辮；
2、盤發(fā)造型、女士長發(fā)碎剪 、男士無縫推剪；
3、燙、染發(fā)技術(shù)；
4、吹風(fēng)造型。
（三）化妝技能考核內(nèi)容
1、化妝效果圖繪畫技巧；
2、局部化y技法；
3、日妝化妝技巧、新娘化妝技巧、晚宴化妝技巧；
4、創(chuàng)意化妝技巧。
五、評分標(biāo)準(zhǔn)
（一）優(yōu)秀
能獨立完成實習(xí)的各項內(nèi)容。美容美體：護理手法操作熟練、穴位準(zhǔn)確。指標(biāo)整體達到有關(guān)規(guī)范的要求，儀器操作符合規(guī)范要求，操作熟練，愛護儀器設(shè)備；實習(xí)報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習(xí)紀(jì)律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習(xí)中發(fā)揮了示范作用。
美發(fā)造型：雙手梳理頭發(fā)技術(shù)熟練，左右手配合協(xié)調(diào)，各項技術(shù)符合定級指標(biāo)，實習(xí)報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習(xí)紀(jì)律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習(xí)中發(fā)揮了示范作用。
化妝：熟練掌握新娘各種造型、晚宴造型、創(chuàng)意造型。各種造型設(shè)計優(yōu)美，技術(shù)純熟，妝型清透，符合大賽、定級標(biāo)準(zhǔn)。 實習(xí)報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新。
（二）合格
在指導(dǎo)教師的輔導(dǎo)下基本能完成設(shè)計和實習(xí)的各項內(nèi)容，美容美體：護理手法操作基本熟練、穴位準(zhǔn)確。指標(biāo)整體基本達到有關(guān)規(guī)范的要求，儀器操作基本符合規(guī)范要求，操作基本熟練，愛護儀器設(shè)備；實習(xí)報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習(xí)紀(jì)律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習(xí)中基本發(fā)揮了示范作用。
美發(fā)造型：雙手梳理頭發(fā)技術(shù)基本熟練，左右手配合協(xié)調(diào)，各項技術(shù)基本符合定級指標(biāo)，實習(xí)報告完成的基本認真，內(nèi)容基本符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習(xí)紀(jì)律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習(xí)中發(fā)揮了示范作用。
化妝：基本掌握新娘各種造型、晚宴造型、創(chuàng)意造型。各種造型設(shè)計優(yōu)美，技術(shù)基本純熟，妝型清透，基本符合大賽、定級標(biāo)準(zhǔn)。 實習(xí)報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習(xí)紀(jì)律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習(xí)中發(fā)揮了示范作用。
六、考核措施
考核措施見下文表1。
參考文獻：
關(guān)鍵詞：建筑工程；實習(xí)實訓(xùn)；評價體系；構(gòu)建
0 前言
目前，高職院校建筑工程類專業(yè)的實習(xí)實訓(xùn)形式也與以往有了一定的改變，這也是整體教學(xué)改變中的一部分。學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)形式的改變，也就意味著相應(yīng)的評價體系要發(fā)生一定的變化，評價體系的構(gòu)建要符合學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容和成果，對于學(xué)生要起到一定的積極作用，樹立學(xué)生健康的理念以及和諧的身心發(fā)展。
1 建筑工程類專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)評價的現(xiàn)狀
就目前高職院校建筑工程類專業(yè)學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)形式來講，有學(xué)校合作的集中型在企業(yè)定崗實習(xí)的情況，也有學(xué)生自己聯(lián)系單位的，無論是哪種形式，都是對學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)過程加以鍛煉，從而要形成有效的評價體系。就目前評價體系來講，還是存在一定的問題的。部分院校會在學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)期間給予評價標(biāo)準(zhǔn)，但是并不完善完整，不能夠使企業(yè)全面系統(tǒng)的對學(xué)生進行評價，由于企業(yè)的不同，給出的評價也不一樣，有些企業(yè)的評價過于簡單，并不能夠突出學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)時的特點和優(yōu)點。對于學(xué)校來講，不能夠全程陪同學(xué)生，因此，要通過評價來掌握學(xué)生真實的實訓(xùn)實習(xí)情況，不能流于形式，給予評價。
2 建筑工程類專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)評價體系的構(gòu)建
2.1 建筑工程類專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)評價體系構(gòu)建的基本原則
2.1.1 科學(xué)性原則
科學(xué)性原則是指在評價體系的構(gòu)建時要根據(jù)高職院校培養(yǎng)學(xué)生的特點，符合高職院校實訓(xùn)企業(yè)對于學(xué)生綜合能力發(fā)展的培養(yǎng)特點，依據(jù)科學(xué)，客觀的尺度，既要符合高職院校的現(xiàn)狀，又要有前瞻性。
2.1.2 導(dǎo)向性原則
建筑工程類專業(yè)學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)評價體系是根據(jù)建筑工程專業(yè)的人才培養(yǎng)方案的實際教學(xué)的具體體現(xiàn)，具有很強的導(dǎo)向性，所制定的評價體系必須根據(jù)建筑工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)的制定。專業(yè)教師必須不斷研究和探索，創(chuàng)新學(xué)生實習(xí)的管理辦法，達到提高學(xué)生能力的目標(biāo)。
2.1.3 可操作性原則
在保證科學(xué)性的基礎(chǔ)上，應(yīng)充分考慮評價指標(biāo)的數(shù)據(jù)可獲得性和可操作性，科學(xué)制定評價標(biāo)準(zhǔn)和使用評價工具，實現(xiàn)評價過程實施簡便、易操作。
2.1.4 系統(tǒng)性原則
對于高職院校學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)過程來講，通常是從計劃開始，到實習(xí)過程的實施，再到頂崗實結(jié)評價過程三個部分。學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)過程較長，管理強度難度較大，我們必須對學(xué)生實習(xí)過程進行全面系統(tǒng)綜合性評價。平時表現(xiàn)評價與最終評價相結(jié)合，總體要把握客觀性和真實性。
2.1.5 多元性與時效性相結(jié)合
學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)過程中的評價過程，不僅有學(xué)校的參與，也有企業(yè)的參與，因此，要考慮到學(xué)校和企業(yè)對于學(xué)生評價方面的側(cè)重點不同，給予不同方面的意見。企業(yè)主要看中的是學(xué)生從事職業(yè)方面的素養(yǎng)和能力。同時，建立評價體系的時候，要注意到不能多于復(fù)雜，要有較強的可操作性，評價體系的指標(biāo)要真實并容易收集。
2.2 建筑工程類專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)評價體系的具體內(nèi)容
2.2.1 具體實習(xí)崗位職責(zé)
高職院校培養(yǎng)學(xué)生的目的就是學(xué)生能夠把學(xué)到的知識應(yīng)用在具體的崗位上，并能夠掌握其中的要領(lǐng)，現(xiàn)有的學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)崗位考核評價指標(biāo)中應(yīng)該考慮到學(xué)生與所學(xué)專業(yè)基本對口的問題。能夠保證學(xué)生所學(xué)基本在崗位中體現(xiàn)出來。同時，還有掌握學(xué)生在實訓(xùn)實習(xí)崗位中從事的工作層次與類別。如果是校企合作的模式，應(yīng)該能夠保證學(xué)生在實習(xí)中所處的崗位是否符合專業(yè)。
2.2.2 職業(yè)素養(yǎng)
我國提出教育改革以來，對于職業(yè)教育加大了重視程度，教育部長在會議上也明確表示，職業(yè)院校教育學(xué)生要注意豐富學(xué)生的實習(xí)內(nèi)容，重點是提高學(xué)生的品質(zhì)，敬業(yè)精神以及崗位責(zé)任意識，綜合提高人文素養(yǎng)。因此，在制定人才的評價體系中，要注意不僅要考核學(xué)生的職業(yè)技能，同時重要的是，要體現(xiàn)對于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的全體考察，包括其敬業(yè)程度，團隊合作以及溝通能力。
2.2.3 職業(yè)技能
提高職業(yè)技能、增強就業(yè)競爭力是高職學(xué)生頂崗實習(xí)的核心目的。不同專業(yè)的崗位之間差異較大，而不同崗位又有相應(yīng)的專業(yè)技能要求，因此，職業(yè)技能主要可以從勝任崗位工作、工作質(zhì)量符合要求兩方面進行評價。
2.2.4 實習(xí)報告
所有的學(xué)生進行實習(xí)實訓(xùn)過后，都會以文字的形式呈現(xiàn)，這也就是學(xué)生的實習(xí)報告。學(xué)生要在實習(xí)過程中按要求填寫實習(xí)日志和實結(jié)。就建筑工程類專業(yè)的學(xué)生來講，實習(xí)日志與實結(jié)在高職學(xué)生頂崗實習(xí)中起著非常重要的作用，有利于學(xué)生業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。院校可以根據(jù)學(xué)生填寫的實習(xí)日志與實習(xí)報告中的信息掌握學(xué)生的基本情況，對于學(xué)生總體評價提供了依據(jù)。
2.2.5 畢業(yè)頂崗實習(xí)答辯
現(xiàn)在的高職院校根據(jù)自身設(shè)置和體系的不同，對于學(xué)生實習(xí)要求也不同，有些院校組織學(xué)生進行實習(xí)答辯，而有些學(xué)校沒有組織。對于這點，各個高校對于學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和發(fā)法不同可以自行設(shè)置。但是，對于校企合作的實習(xí)學(xué)生來說，沒有必要進行實習(xí)答辯，因為企業(yè)和學(xué)校都會掌握學(xué)生情況。而對于學(xué)生單獨進行實習(xí)的單位來說，有必要進行一定的了解，掌握學(xué)生實習(xí)期間進行的具體工作崗位和內(nèi)容。這樣能夠更加有效的利用實習(xí)過程來提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，從而，能夠達到培養(yǎng)學(xué)生的最終目標(biāo)。
3 結(jié)束語
綜上所述，高職院校建筑工程類專業(yè)學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)體系在學(xué)生整體教學(xué)過程中是其中尤為重要的作用的，必須要針對高職學(xué)生的特點以及企業(yè)需求來制定和構(gòu)建客觀公正并實用性強的人才評價體系。建筑工程類專業(yè)的學(xué)生，從事的職業(yè)相對具體，而且操作性強，在構(gòu)建人才評價體系時，要充分根據(jù)學(xué)生從事專業(yè)的實際特點，能夠有效地進行評價，最終達到培養(yǎng)學(xué)生的目的。
參考文獻：
[1]張趙輝.關(guān)于通信專業(yè)教學(xué)的改革與實踐[J].科技致富向?qū)В?014（09）.
關(guān)鍵詞：頂崗實習(xí)；管理；對策
中圖分類號：G710 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）05-0198-02
頂崗實習(xí)是學(xué)校安排在校學(xué)生去企業(yè)與自己專業(yè)相適合的崗位進行實習(xí)的一種方式。頂崗實習(xí)不同于其他方式的地方在于學(xué)生必須履行其所在實習(xí)崗位上的所有工作職責(zé)，獨擋一面，具有很大的挑戰(zhàn)性，這對學(xué)生職業(yè)能力的提高具有很大作用。
頂崗實習(xí)不是學(xué)生去企業(yè)參觀，而是學(xué)生在企業(yè)里工作，有明確的工作責(zé)任和要求，企業(yè)也把學(xué)生視同職工給予工作任務(wù)，這樣的專業(yè)對口實習(xí)能確保學(xué)生畢業(yè)上崗后與企業(yè)需求無縫對接。
但是在對我院頂崗實習(xí)的學(xué)生進行抽樣調(diào)查時，卻發(fā)現(xiàn)了以下一些問題。
一、高職院校頂崗實習(xí)面臨的主要問題
1.學(xué)生實習(xí)單位分散，不便于管理。通過對11屆會計專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)單位的統(tǒng)計，有164個學(xué)生被批準(zhǔn)進行頂崗實習(xí)，可實習(xí)單位就有145個，幾乎是一人一個單位。這為我們學(xué)校的管理提出了難題。由于會計崗位的特殊性，一般小型企業(yè)有2-3名會計人員，大型企業(yè)最多也就十幾名會計工作人員，企業(yè)不可能允許大批量的學(xué)生前來實習(xí)，造成學(xué)生實習(xí)的單位比較分散。由于學(xué)校的老師平時還要正常授課，因此沒有多余的老師專門到每個單位對學(xué)生進行監(jiān)督。這就使得部分學(xué)生覺得有機可乘，例如部分學(xué)生擅自離開實習(xí)單位卻不通知學(xué)校，或者假借學(xué)校之名向?qū)嵙?xí)單位請假，而學(xué)校卻不知情，這些均增加了學(xué)校管理的難度。
2.學(xué)生頂崗實習(xí)，部分流于形式。根據(jù)我們對10屆和11屆學(xué)生的實習(xí)計劃、實習(xí)日志、實習(xí)報告和實習(xí)單位鑒定意見（含成績）等實習(xí)資料抽樣調(diào)查來看，10屆學(xué)生有26.76%沒達到應(yīng)有的實習(xí)效果，11屆學(xué)生有52.78%沒達到實習(xí)效果，超過了半數(shù)。也就是說相當(dāng)一批學(xué)生實習(xí)日志、總結(jié)是抄襲的，網(wǎng)上下載的。究其原因，一是實習(xí)單位離學(xué)校遠，有的甚至在外地，老師鞭長莫及；二是實習(xí)單位分散，老師不能實時監(jiān)控；學(xué)校對學(xué)生的管理只能是抽查或通過電話與郵件遠程指導(dǎo)，而且專業(yè)教師還要正常授課，所以學(xué)校不可能派專業(yè)老師長期跟隨學(xué)生。這樣學(xué)生到底有沒有在實習(xí)單位學(xué)校不能做到實時監(jiān)控；三是學(xué)生雖然在單位實習(xí)，但到底不是正式職工，實習(xí)單位對學(xué)生沒有有效的處罰措施，甚至對學(xué)生缺勤的行為睜只眼閉只眼，作好好先生。而且實習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生之間也沒有歷害沖突，無論學(xué)生在企業(yè)表現(xiàn)如何，都會給學(xué)生打高分；四是會計崗位工作內(nèi)容包括企業(yè)的財務(wù)、資金，會涉及到實習(xí)單位的一些商業(yè)秘密，所以部分企業(yè)并不愿意讓學(xué)生看自己的家底，因此一些學(xué)生前來實習(xí)時，并不給其安排會計崗位的任務(wù)，只是讓學(xué)生做一些打掃衛(wèi)生的雜活，使得學(xué)生覺得沒有什么可學(xué)的；五是由于學(xué)生到了一個陌生的環(huán)境，不好意思提出自己的要求。以上這些原因最終導(dǎo)致頂崗實習(xí)成為走過場，流于形式。
3.學(xué)生利益如何保障。由于學(xué)生頂崗實習(xí)均在校外，使學(xué)校不易監(jiān)管。并且學(xué)生是非正式工，實習(xí)單位不會給學(xué)生上社會保險，一旦有糾紛產(chǎn)生，學(xué)生的合法權(quán)益將得不到有效保障。
另外很多實習(xí)單位、崗位是學(xué)生自己聯(lián)系的，這些單位與實訓(xùn)基地不一樣，并沒有與學(xué)校簽訂正式的合作協(xié)議，當(dāng)有糾紛發(fā)生時，不能明確劃分學(xué)生個人、實習(xí)單位、學(xué)校三方各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，同樣不能使學(xué)生的利益得到保障。
以上這些都是頂崗實習(xí)過程中出現(xiàn)的問題。頂崗實習(xí)可以強化學(xué)生的應(yīng)用技能，在頂崗實習(xí)階段，學(xué)生能夠熟悉工作環(huán)境、工作過程，為將來與就業(yè)崗位實行“零距離”對接提供了必要的條件。如果學(xué)校能解決好上述這些問題，將使學(xué)生成為最大的受益者。
二、解決對策
1.加強對學(xué)生的組織與管理。頂崗實習(xí)是由學(xué)生、實習(xí)單位、學(xué)校三方構(gòu)成的，學(xué)生要接受學(xué)校和實習(xí)單位的雙重管理，可是往往會變成兩邊都不管，這就難免出現(xiàn)遲到、早退、缺勤現(xiàn)象。因此，學(xué)校要對學(xué)生進行校規(guī)校紀(jì)和工作紀(jì)律的教育，要求學(xué)生嚴(yán)格遵守有關(guān)實習(xí)單位的工作紀(jì)律，如遇特殊情況，必須同時向?qū)嵙?xí)單位與學(xué)校請假。
同時，每一個允許學(xué)生頂崗實習(xí)的單位應(yīng)當(dāng)委托一名職工（帶實習(xí)生的職工）作為兼職指導(dǎo)老師，平時要對學(xué)生的出勤、紀(jì)律、工作表現(xiàn)等方面進行監(jiān)督和記錄，明確兼職指導(dǎo)老師的責(zé)任，防止好好先生的出現(xiàn)；同時，學(xué)校應(yīng)完善學(xué)生頂崗實習(xí)的相關(guān)制度，各系部應(yīng)委派校內(nèi)專任指導(dǎo)教師與學(xué)生進行聯(lián)系并報銷相關(guān)費用，這樣可以使學(xué)校及時了解學(xué)生在實習(xí)過程中遇到的問題及思想動態(tài)，并作出反饋。另外校內(nèi)專任指導(dǎo)教師應(yīng)時常與實習(xí)單位的兼職指導(dǎo)老師進行聯(lián)系，及時掌握學(xué)生在企業(yè)中的動態(tài)。
2.利用多種手段，提高學(xué)生的實習(xí)效果。首先，頂崗實習(xí)是學(xué)校教育的繼續(xù)，是將在學(xué)校學(xué)習(xí)到的理論知識應(yīng)用于實踐的“實踐過程”。學(xué)校應(yīng)當(dāng)在學(xué)生頂崗實習(xí)前對其加強思想教育，讓學(xué)生充分了解頂崗實習(xí)的目的、意義以及對將來工作的影響，使學(xué)生樂于實習(xí)；同時還要強調(diào)實習(xí)中將要面對的困難，是要付出艱苦的勞動的，有一分付出才會有一分收獲。要求學(xué)生要遵守實習(xí)單位的工作制度，不遲到、不早退，虛心向企業(yè)的員工學(xué)習(xí)，以保證整個實習(xí)計劃的順利執(zhí)行。
其次，要求學(xué)生實習(xí)期間須定期向校內(nèi)專任指導(dǎo)教師匯報實習(xí)情況并定期寫出實結(jié)或心得；學(xué)校也可以利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，充分利用QQ、短信、郵件等多種手段，傳遞教學(xué)信息和管理信息，并與學(xué)生保持聯(lián)系，及時了解學(xué)生的實習(xí)情況，加強對學(xué)生的指導(dǎo)，為學(xué)生答疑解惑。
再次，學(xué)校應(yīng)與實習(xí)單位合作完善學(xué)生的考核評價體系，而不是僅僅讓老師閱讀實習(xí)報告。學(xué)校應(yīng)當(dāng)將學(xué)生在實習(xí)單位的出勤、紀(jì)律、上崗操作表現(xiàn)納入到考核體系中，企業(yè)兼任的指導(dǎo)老師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的紀(jì)律、技能分項打分；學(xué)校再根據(jù)學(xué)生的實習(xí)報告給出綜合成績。使學(xué)生重視頂崗實習(xí)，從而提高自身的專業(yè)素質(zhì)和就業(yè)競爭力。
3.與實習(xí)單位簽訂具有法律效力的協(xié)議。學(xué)校與實習(xí)單位簽訂協(xié)議用以明確各自的權(quán)利、義務(wù)以及對學(xué)生的管理責(zé)任，這是有效保護學(xué)生的前提，實習(xí)單位也會更有責(zé)任心地關(guān)注學(xué)生的技能培養(yǎng)及人身安全。
另外，學(xué)校還要加強學(xué)生的法制教育和安全教育，增強組織紀(jì)律和安全意識。同時學(xué)校還要傳授一些解決問題的技巧，發(fā)現(xiàn)學(xué)生遇到困難時應(yīng)及時給予幫助，使學(xué)生能更好地順利地完成頂崗實習(xí)。
三、結(jié)束語
對高職院校的學(xué)生來說，到企業(yè)頂崗實習(xí)，是學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作技能的重要環(huán)節(jié)，是不可或缺的。高職院校對會計專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的管理是一項復(fù)雜的工程。如何使學(xué)生安全有序地進行頂崗實習(xí)，如何實現(xiàn)學(xué)生、實習(xí)單位和學(xué)校的共贏還有待于我們進一步的探索。通過以上的論述，希望可以在一定程度上，幫助學(xué)校解決在安排學(xué)生頂崗實習(xí)過程中遇到的一些難題。
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