時間：2022-10-29 16:40:47
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇涉農專業，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1.1職業學校涉農專業招生困難，專業陳舊缺乏創新性。從近幾年畢節試驗區職業學校的招生情況來看，涉農專業招生十分困難，報考人數達不到招生目標。由于人數過少，很多涉農專業已經無法開設全日制班。從職業學校的涉農專業設置來看，雷同性過強，創新性明顯不足，沒有突出地方特色，沒有立足于農林實際生產，與現實脫離嚴重。
1.2教學與管理存在困難，社會效益不顯著。從職業學校學生的實際發展情況來看，大多數學生基礎薄弱，缺乏自控能力，同時受就業前途不夠樂觀的影響，學生學習動機不強，很多學生在校就是混日子，不能將自我精力很好地投入到專業知識學習當中去，這些都給職業教學與管理帶來了很大的困難。學生不思進取不僅給學校的教學與管理增加了難度，同時使得學校的辦學聲譽受到不好的影響，學生畢業后走進社會無法找到合適的就業崗位，使學生產生一種厭學、自暴自棄的心理。出現職業學校教師對學生根本無法管理，也不愿教的狀況；學生就業難，職業學校招生難，學校不愿招生的現象。
1.3近年來國家為了鼓勵涉農專業的發展，對涉農專業實行免學費政策，這一政策在一定程度上對涉農專業招生與涉農專業技術人才的培養產生有效的促進作用。但是受涉農專業本身特點影響，很多家長與學生都覺得涉農專業太艱苦，需要長期與土地打交道，因此對涉農專業熱情不高。再加之很多職業學校涉農專業學生就業前景黯淡，很難實現對口就業，社會認可度低，這些都使得學生與家長放棄了對涉農專業的選擇。
2.職業教育涉農專業建設創新途徑
2.1圍繞產業辦專業。為“三農”服務是職業學校涉農專業辦學的主旨方針，職業學校涉農專業要想獲得可持續發展必須堅持這樣的辦學理念。要想盤活當前職業學校涉農專業的發展一定要從教學觀念上實現轉變，在辦學上要提升自身的主動性，加強學校同村鎮、養殖種植大戶、農業龍頭企業之間的聯系與合作，加強產學教之間的聯系，適時根據生產變化情況對課程設置、專業建構進行調整，根據當地農業發展情況充分考慮多種因素設置專業，專業設置要靈活變化，努力提升涉農專業的實效性、實際性、以及實用性。
2.2拓寬資助對象，豐富辦學形式。當前國家對涉農渣專業學生的自主基本局限于全日制在校生，這就致使很多半工半讀的學生得不到政策的資助。因此國家若是能夠根據具體情況，拓寬資助對象，豐富形式辦學形式，有利于促進職業教育更好低發展。
2.3改善教學結構，適應農業產業結構需要，實現教與學的雙贏。加強涉農專業師資建設。高素質的師資隊伍有利于培養出高素質的學生。隨著國家新農村建設步伐的加快，對涉農專業教師的要求也新上了一個臺階。作為涉農專業教師不僅要具備勝任專業教學的能力，還應該積極充實完善自己，能夠成為行業里某一領域的專家學者；作為涉農專業教師精通生產與銷售方面的知識；不僅要有先進的理念，要具備嫻熟的技能，在思想上要掌握先進的理念；能夠立足于市場需求與變化展開教學，能夠掌握一些農業發展規律。從本質而言涉農專業教學就是要使培養出的人才更好地為農業服務，因此涉農專業教師要掌握農民的需要，展開教學。應積極加強自身與農民的聯系，深入到農業實踐當中，發揮自身興農、支農的作用，給學生起到示范帶頭的作用，提升教學效率。培養面向現代農業發展的學生，展開實訓教學，提升學生素質與能力。
2.4突出產教結合，調整專業結構，面向農村市場辦學。現階段國家不斷對農業展開產業結構調整，出現了一大批專業鎮、特色農業、生態林業，這些都會對職業學校涉農專業的發展產生積極的影響。所以，提升涉農專業設置的靈活度一定會對農村經濟的發展帶來有益的影響。加強產教之間的聯系對于解決當前職業學校涉農專業發展困境具有重要的作用，從本質而言產教結合就是指要立足于農村市場發展的現實展開教學，其最終目的就是能夠為新農村建設培養出一批具有較高素質與能力的新農民。應該將科技示范作為教學的重點，促進傳統農業向現代農業轉型；掌握農民的心理發展特點和需求，利用科技示范，激發學生的熱情，積極為社會主義新農村建設貢獻力量。
2.5從農業產業結構進步中獲得收益與發展。職業學校涉農專業為農業產業結構調整與改造提供服務，勢必會從相關產業中獲取一定的收益。職業學校認識自身的優勢特點，涉農專業發展堅持產教結合之路，以專業為依托建設實體，以實體反哺專業實現雙向發展，形成人才培養、專業建設、經濟開發齊頭并進的良好局面。
2.6解決好“出口問題”才能更好地解決“入口問題”。為涉農專業學生就業創造條件，國家可以在政策上對涉農不專業學生進行鼓勵與扶持，使涉農專業學生可以回到農村發揮自身的才能，實現學習與生產的有效對接，激發涉農專業學生創業激情。
關鍵詞：涉農專業 教學 助農實效 思考
課 題：中國機械工業教育協會2011年度職業教育課題（重點課題），涉農專業中“行動導向與就業創業一體化教學模式”的教學實踐研究。項目編號：ZJJX11JZ009。
2012年7月，黑龍江省與教育部在京簽署共建國家現代農村職業教育改革試驗區協議，提出著力培養一批“懂政策法規、會技術推廣、能創業帶動”的新型職業農民。涉農專業如何最大限度地發揮服務新農村建設的職能，使教學最大化地發揮科教支農、助農、興農的作用，是當前涉農專業面臨的重要教改課題。筆者所在學院開展涉農專業三年來，積極探索，深化教學改革，逐步形成了獨具特色的教學新模式，取得了良好的教學效果和社會聲譽。
一、著力提高三個認識
1.充分認識涉農專業的重要作用
務農技術是農民解決生存、生活問題，走向富足、富裕的根本，是構建和諧社會的最大力量。涉農專業教學對象學習目的的明確性，學習環境的客觀性，決定并強調了它的開展必定要以扶農、助農、支農為中心，經過理論知識的推演，實踐教學的開展，實習實訓的推行，拉近理論與實踐的距離，使知識體系在學生對開放、動態實踐認知的基礎上建構起來，想方設法促進農村學員就業、創業與擴大再生產。對全面提升農民學員的務農技能、從業素質、創業思路和實踐能力具有重要作用。
2.充分認識涉農專業的重要意義
培育知識型農民、促進新農村建設為目標，給農民送技術、解疑難、辦實事，提高農民綜合素質，對改善農村勞動力結構，加快新農村建設，發展農村經濟，縮小城鄉差別，具有重要的推動作用，是全面提高國民素質，把我國巨大的人口壓力轉化為人力資源優勢的重要途徑，事關全面建設和諧社會的大局，可謂黨和政府情系“三農”、關心民生的一項德政工程，具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。
3.充分認識涉農專業教學對象的特殊性
教學對象年齡層次、文化素質、技術水平、經濟生活狀況、已有生產經營規模等方面均存在較大差距，以上諸多因素，決定涉農專業學生的學習目的具有明顯特殊性。學校不僅僅是為了讓學員拿個中專文憑，而是想通過較系統地學習，掌握實用的知識技能，在實踐中感悟理論，再由理論指導實踐，從而掌握促產增收、實實在在的農業技術，促進自家產業上規模、上水平、出效益。
二、加快完善三個結合
1.教學內容與農民生產實際相結合
教學與農民生產實際緊密相關，教學內容不僅含有學員關注的基本技術而且要把典型農民專業合作社作為涉農專業學員的實習基地，為學員介紹合作社的運行機制和管理模式，促發抱團闖市場的激情和提高效益就必須有組織上規模的想法，有力地提高農民組織化程度和農業產業化水平。結合農時，適時地調整教學內容與方案，使教學對生產起到很好的促進作用，“什么樣的方法能省錢？種什么品種多打糧？養什么種豬賣高價？”以及學員在多年實際生產過程中積累的對“疑難雜癥”的“土方野路”，以及治療“地方病”的奇招妙法，這是學員關注的焦點。教學內容與農民生產實際的結合度越高、越廣，教學效果才能越好。
2.教學內容與農民意識轉變相結合
對于一些農村家庭，進城務工、臨時性零工的收入也算家庭主要的生活來源，而參與學習畢竟占用時間，耽誤務工，影響短期內家庭收入。然而近期的家庭收入提高只是“治標”，而形成一種創業意識、掌握一種務農技術才是“治本”。在教學內容中，我們盡量搜尋身邊創業致富實例或典型事跡，提高感性認識，給學員“洗腦”，從而突破農村、農民固有的保守思想，轉變觀念意識，讓學員看到黨對農村的各項政策，看到農村的美好發展前景，找到自己的發展思路，讓自己對自家的創業、立業“開竅”，設想出自家生產模式規劃，列出各家增收具體的“經濟算式”尤為重要。
3.教學內容與農民創業就業相結合
引導農村勞動力培訓由“重數量”向“重質量”轉變是新時期對農村教育提出的全新要求。從而，涉農專業教學內容的安排要圍繞并結合農民創業就業為中心開展，突出“實際、實用、實效”的原則，認清教學并不單純是傳授農業技術，應積極主動的適應新農村建設需要，擴大涉及領域，重點加以闡述創業的意義、農業創業的機遇、農業產業的創業項目、農業創業計劃的制定和實施、農業創業的風險防范及成功創業者所應具備的基本素質，以及務工準備、勞動合同、工資待遇、維權、安全、文明、道德等等，體現教學的實用價值和時代特色。實現素質就業、穩定就業。
三、努力實現三個創新
1.涉農專業教學服務農村建設的理念創新
涉農專業的性質不僅決定著學校服務農村發展的領域和產業方向，而且關系著學員將來的事業發展。涉農專業只有根據新農村發展建設的需要，廣泛開展調研，有針對性的調整教學安排，設置教學內容，培養社會所需人才，涉農專業才有開辦的價值。在教學理念上，必須秉持實用為主，夠用為度的教學觀點，不拘泥于固定的教學計劃與校歷安排，在保證教學質量、完成教學時數等原則范圍內采取靈活的教學安排，高度重視“教學與生產指導相結合，教學與調查回訪相結合，教學與生產實際相結合”的教學體系，力爭科教支農落到實處達到最優化。
2.涉農專業教學推動農業生產的課程創新
對于在校常規教學，課程設置往往是按照大綱要求，一成不變、按部就班的，并在教學中占主體地位，學生只能被動地接受。而涉農專業，“一鎮一產，一村一品”的現實狀況，決定涉農課程必須務求實際，充分發揮科教支農、興農、富農作用，體現有針對性的推動地方鄉鎮農業產業結構調整、推動經濟發展惠農惠民為最終目的，打破常規，“應學員之所需，教學員之所用”。只有課程上創新，才能夠達到符合當地農業生產的結構布局，符合農民學員的生產需要，才能受到農民學員的廣泛歡迎。
3.涉農專業教學優化評定考核的模式創新
[關鍵詞]三農；中職；培訓；選修；三贏
在城鄉統籌發展與建設新農村等大環境下，農村職業學校理應面向農民、農村、農業，服務“三農”，為此重慶市墊江縣第一職業中學校（以下簡稱我校）進行了大膽的探索與實踐，并取得了較顯著的成績。下面簡要介紹我校非涉農專業服務“三農”的做法，與大家交流，拋磚引玉。
一、轉變辦學思想，理清辦學思路
我校離墊江縣城14千米，是一所農村職業中學，是第二批國家級重點職業學校，現有全日制在校生3500人，95%的學生來自于農村。我校建校之初以種植、養殖等涉農專業為主，后來逐步開設了汽車（包括汽車駕駛專業、汽車檢測與維修專業、汽車服務工程專業等）、電子電器、計算機、建筑工程、市場營銷與財會等為二、三產業服務的專業，2006年涉農專業停辦。在新形式下，如何更好地為墊江縣農村產業結構調整和農村社會轉型服務，如何留住一大批農村青年，這是我們不得不認真研究的新課題。
我們組織教師走進農村，與農民、村社干部、農民企業家進行座談交流，了解、分析、研究我縣“三農”的現狀及問題：一是大批農村青壯年外出打工，從事農業生產的多數是55歲以上的人；二是規模農業、特色農業、有機農業、觀光農業正在興起，急需一批農技專業人才以及經營管理人才。通過調研，找到了職業教育服務“三農”的切入口，一是要把學生培養成為能夠留在當地農村的適用型技能人才，二是要解決農村富余勞動力進城務工的培訓問題，讓農民盡快致富。
經過多年的探索，我校確立了“學歷教育與短期培訓并舉”的辦學思路。促進區域經濟建設和社會發展，學歷教育為農村培養農業生產、管理、服務第一線的實用型人才和管理人才，學生的實際動手能力和就業創業能力是重要標準；非學歷培訓主要面向返鄉農民工、村級干部和后備干部，讓他們學實用技術、學農業經營管理。
二、面向廣大農民，很抓短期培訓
我校充分組建了一支多學科的培訓教師隊伍，為承擔各類中期、短期培訓任務奠定了基礎。近年來，每年短期培訓完成情況如下：初學汽車駕駛員1000人左右，汽車駕駛員繼續教育培訓3000人左右，農村勞動力轉移培訓及農村失地農民轉移培訓500人左右。近五年來，我校面向墊江縣、長壽區、忠縣、石柱縣、豐都縣等區縣，舉辦汽車維修從業人員資格培訓班35期，培訓學員7329人。
我校通過開展服務“三農”的短期培訓工作，實現了“三贏”。
一是贏得學校發展資金。積極爭取市、縣、鄉鎮三級政府的“三農”培訓任務，盈余的培訓費可在一定程度上彌補我校辦學經費的不足。
二是贏得學校辦學水平提升。形式多樣的培訓，促使我校更好地適應社會的需要，適應新農村建設的需要，并在適應和競爭中不斷提升我校的辦學能力和水平。
三是贏得生源。舉辦社會培訓，在一定程度上緩解了我校學歷教育生源比較緊張的問題。
三、面向在校生，狠抓就業創業能力提高
我校開展了面向“三農”課程設置的課題研究，構建起了比較適應“三農”需要的課程體系。學校組織教師和行業專家，編寫了《常用農機應用技術》、《農村應用文書寫作》、《農村安全用電常識》、《汽車駕駛技術》、《現代農業實用技術》等校本教材，學校統一要求各個專業必須開設《汽車駕駛技術》課程，再結合專業的實際情況開設1～2門選修課程。
通過開設選修課，既豐富了學生的課余生活，又讓學生多一技之長，增強為農服務的本領。例如，組織學生系統學習《汽車駕駛技術》，并在實訓室練習模擬駕駛技能，讓學生對學汽車駕駛充滿期待，進入高三年級，年滿十八歲的同學就主動報名學習開車，從而保證了我校駕駛專業的生源。畢業生取得駕駛證回到農村，既可以開機動車，也可以開農用車，也可駕駛拖拉機。汽車維修、電子電器維修專業學生學習《常用農機應用技術》，拖拉機、柴油機、汽油機、收獲機等農機既會使用，又能檢修，學生多掌握一門技術，為他們就業、擇業、創業及二次創業奠定了更寬廣泛的基礎。《農村應用文書寫作》的實用性很強，雖然簡單，但部分學生卻不會寫，尤其是婚嫁、喪葬、壽誕、喜慶等具有地方特色的民俗文書，不經過專門訓練的學生，完全有可能會不知道其寫作格式、體例。學生通過農村應用文的學習，基本能夠滿足農村生產、生活及交際的需要。
四、全員參與，認真做好三篇文章
（1）讓教師“活”起來。我校教師多數出生在農村，他們對農民、農村的情況比較了解。學校要求教師開展為“三農”服務教學工作，教師能夠樂于參與。培養新農村建設需要的復合型人才，教師必須搞好教學改革，積極探索，點子要多，方法要活。這既有助于教師成長，也有助于學生成才。
（2）讓學生“樂”起來。多一門技術，多一條出路。農村是一個廣闊的天地，中職畢業生在農村發展是有作為的。我校部分畢業生在農村致富成功的典型事例，讓在校生感動不已。使學生在快樂中學習，在充滿希望中學習，在愉悅中發展，是我們追求的目標。
關鍵詞：中職學校；創業教育；教學模式
中圖分類號：G717.38
中職涉農專業是培養農業科技人才的主陣地，培養適應經濟社會發展的創業型涉農人才，對于促進我國“三農”發展具有重要作用。當前的中職教育仍然以傳統職業教育為主，創業教育對于很多中職院校還是一個空白，下面就對中職涉農專業的創業教育教學模式進行探索研究。
一、中職院校創業教育的重要意義
1.教改的重要方向
在我國教育領域教學改革始終是研究的重要話題，而創業是一種新興的教育觀念，在中職院校開展創業教育，不僅體現出素質教育的要求，同時也突出了以服務宗旨、就業為導向的職業教育特色。創業教育成為了當前如何轉變學生的就業觀念、如何提升學生的創業本領和就業能力的科學回答。
2.有效解決就業難問題
中職涉農專業學生畢業后的就業面較窄，就業不穩定，即便是有一部分學生找到了對口的就業單位，但大部分涉農企業的辦公地點是遠離城市的，待遇方面不是很理想，很多學生在工作一階段后都會選擇轉崗。要想從根源上解決這個問題，開展創業教育非常有必要，在校期間培養學生的創業能力，以創業促進學生就業，這樣也能夠確保學生就業的穩定性，是一項解決就業難問題的重要舉措。
3.建設新農村的重要舉措
中職農業專業的創業教育，是一種考慮長遠、面向未來的教育、面向我國農村社會未來發展的教育。中職涉農專業開展創業教育教學模式，為我國農村經濟建O輸送復合型人才，引導學生畢業后在當地從事特色種植、規模養殖，對農產品進行深加工，發展新農村建設所需的產業，同時可以吸納農村的剩余勞動力，促進農村社會經濟的可持續發展。
二、中職涉農專業創業教育教學模式構建
中職涉農專業開展創業教育的核心，就是要將創業貫穿到中職涉農專業教學的全過程，在教學模式、課程設置、創業指導方面進行不斷的研究，使學生在掌握專業知識的同時自身的創業心理和創業能力也得到了提升。
1.完善創業教育課程體系，制定創業教學計劃
中職涉農專業開展創業教育的前提就是，建立完善的課程體系，根據創業教育的目標甄選教學內容，同時要注意將創業教育與專業課相融合，課上教學與實踐教學相結合。根據涉農專業特點，建立完善的涉農專業創業教育課程體系。教學計劃是教師開展教學活動的重要依據，制定全面的創業教育計劃是開展創業教育的關鍵。中職涉農專業創業教育的教學計劃要考慮到三方面內容：一是根據培養目標、知識和能力體系，對教學課程進行合理安排；二是根據培養目標和教學內容，合理安排課時；三是根據涉農專業教育課程特點，合理安排授課時間。
2.運用多樣化的教學手段，建立完善的考核方法
中職涉農專業創業教育教學中可以采用知識講座、案例分析、企業家現身說法等多種教學手段，以此來提升創業教學的實用性，激發學生的創業熱情和學習積極性。教師在教學中可以將本校創業成功的學生作為優秀典型，也可以請創業成功的學生回來介紹自身的成功經驗，以及在創業中面臨的種種困難是如何應對的。還可以邀請業內人士就學生們缺乏體驗的現實性問題和關注的熱點問題進行講解，通過多種行之有效的教學手段，使學生更明確自身的創業之路。此外，對學生的考核可以通過筆試、調研、口試等形式，對學生的考核要突出該準也的特點，考核內容要體現出創業教育目標。
3.建立一支綜合素質過硬的師資隊伍
創業教育與普通教育有所不同，其不屬于單獨的教育體系，同時也不屬于專業技術教育，它是繼續教育、職業教育等的整合。創業教育的開展要求教師在具有完善知識儲備的基礎上，還要具有創業知識、技能和體驗，因此，建立一支綜合素質過硬的師資隊伍是開展創業教育的必備條件。首先，創業教育師資隊伍可以由全職和兼職組成，聘請涉農領域的農業專家作為創業教育教學的兼職教師，這樣不但確保了校方師資隊伍的穩定性，同時也彌補了部分專職教師缺少創業經驗的不足。此外，應定期組織專職教師深入到企業中進行鍛煉，使其自身的創業經驗和知識理論掌握的更全面，從而更好的開展中職涉農專業的創業教育。
4. 完善創業實踐基地
創業實踐基地是培養學生創業意識和創業能力的重要場所。實踐基地分為兩種，一種是校內的實驗室、實訓基地，另一種是校外的合作企業、農業示范區。在實踐基地的建設中校方要給予極大的支持，同時要加強與農業企業的合作，使學生們在在校期間便可以深入到企業崗位，使自身的技能得到驗證和鍛煉，學生在參與到企業的生產和營銷過程中，自身的創業能力也得到了提升。
5.多渠道籌集創業資金，為學生搭建創業平臺
學生在創業初期面臨的最大問題就是資金，校方可以利用國家對農業的扶持政策，在學生創業初期為其提供小額貸款的擔保，幫助創業的學生爭取到國家農業項目資金，這樣便有效的解決了畢業生創業初期的經濟困難。校方可以通過多種途徑吸納社會各界的贊助資金，并嚴格的篩選學生的創業項目，將贊助資金投入到學生的創業項目中，同時要做好后期的指導和監督，這樣不僅保證了投資基金可以順利回收，而且要確保了學生創業成功。為了使中職涉農專業創業教育達到預期的效果，校方要為創業教育搭建平臺，定期開展創業者演講、創業知識講座、交流會等，在學生間形成濃厚的創業氛圍，使學生被動的創業轉變為主動創業，并付諸于實際行動創造出成果，最終實現自身的人生價值。
結束語
綜上所述，創業教育作為新興的教育形式，其對解決大學生就業難問題發揮著重要作用。中職涉農專業學生的就業率與其他專業相比，就業率較低，而通過在校期間的創業教育能夠提升學生的就業率，以及就業的穩定性。創業教育在教育領域仍然處于初期階段，還有很多的問題需要在實踐中不斷的研究，相信在廣大教育工作者的共同努力下，創業教育會得到更好的推廣。
參考文獻
【關鍵詞】中職學校；涉農專業；教學策略
中職學校涉農專業分得比較細，種植的不學養殖與加工，養殖的不學種植與加工。許多農業企業卻是一個綜合經營性的單位，他們需要的是一個全面的綜合性人才。職業教育長期受傳統教學模式的影響，面對新的政策和發展機遇，中等職業學校涉農專業如何調整教學目標，開展教學改革，培養適應社會發展的綜合性農業企業經營和管理人才，正是養殖專業亟待解決的問題。
一、處理好“教”與“學”的關系
教學過程是處理教師、學生、教材三要素的過程，教師、學生、教材構成了課堂教學的全三角。教學過程對學生來說，是由“不知”到“知”的過程；可以說，教師的“己知”和學生的“不知”的矛盾構成了教學過程中的主要矛盾，矛盾的主要方面則是教師的“己知”。所謂教師的“己知”，就是指教師對教材的理解和掌握。實踐證明：一個受過農業專業訓練的畢業生，對農業科學的概念、定律、定理都有了基本了解，但對那些基本概念中的細節問題，往往會不十分清楚，理解也不夠深刻。在教學過程中，鉆研教材就成了解決教師本身的“知”與“不知”的矛盾的過程。解決這個矛盾的主要方法就是熟讀教材，深入理解教材，抓住主線，明確重點，確定難點，在自己頭腦中形成一個清晰的知識結構網。
二、把握好“知識”與“能力”的關系
教師不但要鉆研教材，還應鉆研如何通過傳授知識來培養學生的能力，知識是能力基礎，知識絕不等于能力。挖掘教材中有利于培養學生某種能力的因素，是鉆研教材的一個極其重要的問題。如總結解題思路，不但能使學生加深對定律和概念的理解，也是培養學生總結概念能力的好方法。學校傳授給學生的基本知識和基本技能是有限的，學生畢業后，這些知識和技能必須通過能力才能在工作中發揮作用，能力又會加速知識和技能的擴展與更新，如此反復深入。這樣的循環既能促進學生知識水平的不斷提高，又能促進農業生產的發展和農業科學技術的推廣普及。因此，農業類專業教師在教學中應將過去以傳授知識為主過渡到傳授知識與掌握技能和培養能力并重。在一定意義上說，培養學生的能力比傳授知識更為重要，能力是學生獲得知識的手段。
三、重視“知識”與“品德”的關系
作為一名教師應該教書又育人，教育的根本目的就是培養人才，人才必須是德、智、體、美、勞全面發展的。一方面農業類專業教師不能是只傳授知識，在傳授知識的過程中，任何一個教師總會以自己的言行去影響學生的思想，這一點恐怕也是不以人們的意志為轉移的；另一方面農業類專業教材中也確實有著豐富的教育因素，如唯物主義思想、辯證的思維方法、愛國主義思想及農學家們的勤奮精神和創新精神等，農業類專業教師要本著對學生全面負責的態度，除了教給學生農業類專業知識和技能以外，還要對學生進行思想品德教育，培養學生熱愛農業，熱愛祖國，為振興祖國農業的精神，要完成這些任務，就必須從教材中挖掘這些因素，并把它滲透到教學中去，有機地和知識教學結合起來，鉆研教材時有意識地注意這個問題是完全必要的。
四、強化“理論”與“實踐”的關系
農業專業不同于別的學科，具有自身獨特的特點。不僅具有較強的綜合性，而且還具有較強的應用性，和其他學科之間均有著十分密切的聯系。教學中教師不僅僅是把精力放在短短的課堂內，而應該適應農業發展要求，不斷完善農業實踐教學體系。
同時，在農業實踐中，作為重要的環節便是實驗，實驗的種類和數量都會對教學效果產生潛移默化的影響。由于現在很多學校沒有對農業實踐教學予以高度重視，導致這些學校缺乏足夠的具有針對性的實驗科目，給實驗的有效開展帶來很大的難度。教師必須充分考慮農業實際需求的情況下，對實驗教材進行重新的編寫，并對以往的實習內容進行整理和總結，并編寫成冊，為學生的有效實驗提供參考。
五、加強教學實踐的考核與評估力
考核和評估是中職農業專業教學必不可少的一個環節，這對于提高教學質量來說無疑具有重要的作用。教師在對教學進行考核和評估時，可以從實驗基礎知識、技能、探究能力以及態度觀念等多個角度綜合進行，并采取具有針對性的評估模式。對于實驗基礎知識來說，可以采用課堂自測累積的方式。而對于探究能力，則主要側重于對學生設計和執行能力的考察和評估。另外，教師可以從出勤率、課堂表現以及實驗報告的完成情況來考察和評估態度觀念。并將這些模塊按照一定的比例進行整理和累加，得出學生的綜合實驗成績。
綜上所述，中職農業作為農學專業的一門基礎學科，應用性極強，必須對教師教學進行強化。只有不斷提高農業教學質量，才能培養掌握農業理論的高科技人才，并為我國的農業生產所服務，促進我國農業的健康發展。
參考文獻：
[1]薛路花.中職涉農專業存在的問題分析與對策研究[J].職教通訊，2014，（3）.
[2]李嬋.淺談涉農專業中職生創業能力培養的實施途徑[J].廣西農學報，2013，（1）.
關鍵詞：涉農專業；“雙師型”師資隊伍建設；培養途徑
中圖分類號：G451.2 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）11-0281-02
隨著社會需求的變化和招生規模的迅速擴大，多數由中專學校或職工大學基礎上升格而來的職業院校，在培養“雙師型”師資隊伍上急功近利，使學校走入了一個誤區，從而加大了“雙師型”師資隊伍建設的難度。我校經過多年的研究和探索，在涉農專業“雙師型”教師隊伍的建設方面取得了顯著的效果，學校中級以上職稱的教師具備“雙師”素質的比例占教師總數的85%以上，教師隊伍的理論教學和實踐教學的整體水平與實踐教學質量有了顯著的提高。
一、“雙師型”教師的界定
“雙師型”教師是指既具有講師（或以上）教師職稱，又具備下列條件之一的專任教師：（1）有本專業實際工作的中級（或以上）技術職稱（含行業特許的資格證書）；（2）近5年中有2年以上（可累計）在企業第一線本專業實際工作經歷，或參加教育部組織的教師專業技能培訓獲得合格證書，能全面指導學生的專業實踐實訓活動；（3）取得本專業高級工及以上職業資格證書；（4）近5年主持2項應用技術研究（或主要參與者），成果已被企業使用，效益良好；（5）近5年主持（或主要參與）2項校內實踐教學設施建設或提升技術水平的設計安裝工作，使用效果好。
二、“雙師型”教師隊伍建設的現狀
通過對江蘇省內五年制高職涉農專業“雙師型”教師的來源、學歷、職稱、數量、結構、教學與科研等現狀的調查與分析，“雙師型”師資隊伍建設中存在如下問題：
1.教師的來源單一。受客觀條件的限制，教師的來源主要有兩個途徑：一是本科院校的應屆畢業生；二是本校的留校生。教師從學校畢業后直接走上講臺，大多缺乏專業實踐經驗和專業操作技能；本校的留校生雖具備一定的專業操作技能，但專業理論知識明顯不足。
2.教師充實、提高專業理論知識和專業操作技能的機會少。許多職業院校師生比過高。教師的工作量加大，平均周課時達到20學時，大多數處于超負荷工作狀態，很難有機會較長時間到生產第一線鍛煉和提高。學校也很難抽出教師參加專門的實踐培訓或到企業頂崗實訓，這無疑為“雙師型”教師的培養設置了一道障礙。
3.教師隊伍結構不盡合理。學歷層次偏低，高學歷教師數量偏少，更缺乏專業帶頭人和其他優秀教師資源。我校涉農專業專任教師中研究生學歷5人，僅占10%；理論課教師、文化課教師比例偏高，實驗、實習指導教師和專業課教師比例偏低；高職稱和具有企業實踐背景的高素質教師偏少，初級職稱和無職稱者占專任教師總數的比重高；主持或參加過科研工作的只有30.45%，教師中曾下企業實踐的也僅占16.8%；50歲以上及35歲以下教師比例過大；專業課教師實踐教學能力和社會活動能力較差，教師隊伍整體素質亟待進一步提高。
4.“雙師型”師資培訓體系不夠完善。目前，教育部在全國設了很多職業教育師資培訓基地，但培訓還存在很多問題：學歷層次的培訓沒有暢通渠道，教師在職攻讀的只能取得碩士學位；培訓內容與實際教學脫節，技能培訓多不對口；培訓師資只注重追求數量不注重質量的提升。再者，到目前為止高職院校仍在沿用傳統的基于職業技術示范學院的培訓模式和以普通院校為基地的培訓模式對“雙師型”教師進行培訓，尚未建立相應的制度。
三、“雙師型”教師隊伍培養的途徑
1.加強校企合作。校內外實訓基地是體現職業教育質量、特色、水平的重要標志，是提高學生實踐能力、創新能力、創業能力的重要支撐。學校通過校企合作，以合作共贏為目的，創新合作機制，建立健全校內外實訓基地，使教學與生產、科研與技術、農業生產與技術推廣、理論與應用、生產與管理等緊密結合起來。通過引進和招聘一些實踐經驗和社會閱歷較為豐富、職業技能水平較高的企業或基層單位的相關專業技術人才，充實到“雙師型”教師隊伍中，同時創造更多的機會，讓青年教師到生產一線進行鍛煉；另外，加強科研工作，將科研工作與培養“雙師型”教師緊密結合起來，使更多的教師在應用技術研究中成長為“雙師型”教師。目前，我校園藝技術專業已經與淮安日月洲農業生態園等12個校外實訓基地建立了緊密聯系，每年暑假時間，安排教師到專業對口的企業通過掛職頂崗、合作研發等多種形式強化實踐技能，提高雙師素質。教師在公司實地接觸到先進的專業生產設備、技術和工藝，及時了解專業生產現狀和發展趨勢，豐富了實踐經驗，增強了專業技能。在以后的教學中及時補充反映生產現場的新技術、新工藝，提高了課堂教學效果，受到學生的普遍歡迎。
2.參加各能各類技能競賽。技能競賽水平體現在學生，決定于教師。近年來，我校教師指導的學生在全國職業院校農業類技能大賽中，2010至2012年連續三年取得種子質量檢測項目一等獎。在江蘇省職業院校技能大賽中獲種子質量檢測一等獎9項、二等獎5項、三等獎3項；藝術插花項目獲二等獎2項、三等獎7項。為了鼓勵教師在賽前對學生的指導，將賽前競賽指導教師的工作與教學工作量、評優晉升、培訓進修掛鉤。通過技能、創新大賽，提升了“雙師”隊伍的水平。
3.開展科技幫扶。我校涉農專業有12名專業教師被淮安市人民政府聘為科技特派員，掛鉤11個經濟薄弱村，14名教師為“百名教授下農村”成員，已經取得了一定的成效；有2位專業教師掛職科技副鎮長（鄉長），任職已近一年；2009年2月，江蘇省委省政府要求涉農的科研教學推廣單位與蘇北28個縣（市）對接，我校被指定與洪澤縣對接，組成了20多人專業教師隊伍，赴洪澤縣對接，指導農民科技致富已經2年，成效顯著；每年受省農委和淮安市政府委托培訓農民、種養植大戶、大學生村官、退役士兵4000多人；由專業教師牽頭的現代農業企業已有3個，運行良好……這一系列的實踐活動提供了大量的素材，經驗有待總結與推廣。專業教師中12人獲得行業資格證書，8人次參與企業培訓，4人次參加行業學術交流，3人次被選派為科技特派員深入全市11個經濟薄弱村進行科技幫扶，創建農村經濟科技服務實體12家，扶持白蘑菇生產大戶28家，輻射和服務農戶二萬多家，擴大了專業教師在行業中的影響。
4.建立“雙師型”教師的激勵機制。在“雙師型”教師隊伍建設工作中，激勵機制是“雙師型”教師隊伍建設與發展的動力，鼓勵更多的教師向“雙師型”教師發展，必須制定出公平、公正、科學、合理的“雙師型”教師評價和激勵政策，使“雙師型”教師的上崗要求、工作職責得以明確，業務水平和教學質量得到客觀的評價，學校對符合評價標準的“雙師型”教師在職稱評聘、評優評獎、外出進修以及相關待遇等方面給予適當獎勵。同時建立“雙師型”教師定期進修制度，保證了“雙師型”教師的實踐教學水平與行業發展相適應。
目前，在我國尚無“雙師型”教師的認定標準。世界各國的情況也不盡相同，為了更好地引導“雙師型”教師有序發展，我校從教師承擔科研與技術開發工作情況、教師參與校企合作項目實踐活動情況及認定、雙職稱的評聘、行業執業崗位證書的認定、教師主持試驗或實訓課程開況、教師指導學生科技活動或實踐活動的情況等方面制定了“雙師型”教師的認定條件和培養管理條例。
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關鍵詞：高職教育；涉農專業；教學改革研究
隨著我國農業產業結構的調整，土地流轉、農村合作社、農業科技發展有限公司的不斷興起，社會對涉農專業高端技能型專門人才的需求不斷增加，要求也越來越高[1]。如何培養以就業為導向，以職業技能為中心，滿足生產、服務、管理等一線實際需要的高端技能型專門人才是未來農業職業教育發展方向[2]。這給高等職業教育特別是農業職業教育事業的發展帶來了新的機遇和挑戰。而高職課程項目化教學改革則通過真實的任務情境，豐富的學習機會，團隊成員的協作共事，有力地促進了學生知識、能力和素質的全面發展與提高，滿足社會對專門人才的需求。全國高職課程項目化教改雖已實施數年，但據了解涉農專業課程項目化教改，目前研究者較少，有些不夠深入。筆者結合周口職業技術學院生物工程系園藝技術、園林工程、設施農業技術、食品加工技術等涉農專業課程項目化教學改革的不斷推進，對存在的主要問題深刻剖析研究，提出了切實可行的對策和措施。在教學理念、課程開設、課程內容選擇、教學思路與方法、教學考核方式、效果評價等方面有了顯著的提升，開發了課程標準，初步形成了一批具有特色的項目化課程，現簡介如下：
一、涉農專業在項目化教學改革過程中存在的主要問題
1、簡單把課程項目化教學理解為案例教學
雖然突破了傳統以理論為中心的教學模式，弱化了知識點的講解，采用案例教學法。但是案例過于分散，各案例沒有內在聯系，沒有按項目規劃案例，同時，課堂上缺乏內容豐富的教學形式和現代化的教學手段，與學生的互動性不足，沒有充分調動學生的興趣，這樣既占用了大量的教學時間，又達不到良好的教學效果。
2、課程改革開發的項目缺乏實踐性教學環節的有力支撐
課程項目化教學改革最重要的環節就是實踐性教學組織的支撐。如果學生缺少體驗與操作過程的機會，很難全面系統規范的掌握操作技能和操作方法，導致學生不能將理論知識用于實際業務中。而目前涉農專業課程項目化教學的實踐教學環節由于教學組織的復雜性與實踐教學基地不足等條件的限制，使得改革課程開發的項目要么脫離實際，要么難以組織而無法實現[3]。
3、教學計劃缺乏彈性，考試形式單一
目前我們在教學計劃的編制、教學目標的制定方面，缺乏深入的研究，教學計劃過于教條，缺乏彈性，是制約課程項目化改革的瓶頸。同時傳統的閉卷考試形式很難使職業能力與其考分匹配，不能全面反映學生的知識水平和職業能力，更無法真實展示學生的創新意識。
4、教師層面的問題
整個課程項目化教學，最根本、最關鍵的要素是教師。教師的思想觀念，教師教學方法，教師積極性的調動，教師是否具備雙師素質，決定能否有效指導學生完成課程項目化方案設計、協同操作與實施教學等一系列任務。
（1）教師思想觀念上的問題。受長期以來知識傳授教育的影響，對項目化教育教學改革認識不透、理解不透。總認為教好知識，上好課，完成書本教學計劃，“有了知識，就有能力”。殊不知，知識不是教師“教”會的，而是學生“學”會的，能力不是教師“講”會的，而是學生“練”會的。
（2）教師教學方法上的問題。目前，教師存在只知道專業學科體系，不知道按課程能力目標重組課程。只會知識講授，不會行動導向。只了解專業內容，不了解學生學習基礎，認知能力和過程，只怨學生缺乏“專業素養”，不了解新時期學生的興奮點、興趣、積極面，只看到缺陷。不少教師甚至認為“自己教學水平高，學生水平低”。教師不了解職業崗位要求，不會進行能力需求分析，不熟悉實際項目、舉不出課程案例、找不到課程項目。
（3）教師生產實踐能力的問題。課程項目化要求教師不僅要精通專業理論知識，更重要的是要具有十分熟練的業務操作能力。而目前大多數的教師由于缺乏在企業的實踐經歷，大都是采用傳統教學的教學方法，注重理論知識的傳授，多數教師少有甚至沒有動手實踐過，熟練的操作技能更是談不上，也不能簡單的以一個證書來確定“雙師型”教師。
二、涉農專業在項目化教學改革過程中采取的對策和措施
1、涉農專業在項目化教學改革過程中教學理念的調整
（1） 客觀看待學生。進入高職的學生基礎理論知識相對薄弱，自學能力相對較差，沒有良好的學習習慣和學習方法。但大多數學生動手能力很強，只要方法得當，經過合理的引導、適當的訓練，完全可以在技能操作方面形成自己的特長，使其在就業市場找到自己的位置。
（2）轉變教師的評價標準。評價教師的標準應與高職學生的基本素質及他們將來所從事的職業活動相適應。評價一名教師最主要的標準應該是看學生能從他所引導的教學活動中學到多少有用的技能以及相應的職業崗位所必需的基本知識。這樣的評價標準就不僅僅要求教師精通知識，學會課本+粉筆+課件的靈活運用，更要求教師有一手過硬的技能，即必須同時具備理論教學與實踐操作的能力。評價標準的變化將促進教師實踐操作能力的提高，促使教師向“雙師型”轉變。
2、根據行業人才需求調整并確定項目課程體系
對某一職業崗位（群）所對應的人才市場調研數據和信息進行分析、取舍的過程，是專業設置和建設的基礎。其開發主體一般是行業、企業人員和學校教師。其開發成果是專業培養目標。
項目課程整體改革方案，必須從行業崗位需求出發，建立與之相適應的專業體系，科學地處理好適用性與針對性的關系、就業競爭能力與發展后勁的關系。如園藝技術專業，我系首先讓本專業的專業教師和試驗、實訓等教輔人員深入園藝園林企業和往屆本專業畢業生中開展廣泛的調研，搜集行業對人才規格的需求，同時，對本校在校的園藝園林技術專業學生也做一個調查，搜集他們對基礎學科和研究性學科理論的接受情況、愿望，弄清他們對動手操作能力掌握程度。然后，由本專業教師并邀請行業、企業專家參加展開討論，明確專業的培養目標，確定專業課程體系，設計課程項目。并且根據社會需要隨時調整專業課程體系，并設計相關課程項目。以滿足社會對本專業人才的需求。
3、完全打破學科課程體系，進行項目設計
根據專業崗位實際需要和工作需求，完全打破學科課程體系，以工作項目為核心重組專業知識。對部分課程內容進行分解、重組和更新，本著專業理論“必須夠用”、專業實踐技能扎實的原則，整合出既能適應專業崗位工作實踐需求，又較符合本專業實際師資、設備條件的專業項目課程，這樣就加強了專業知識的綜合性、完整性、實用性、實踐性，盡可能地避免了課程之間的內容重復，并盡可能地使每一項目課程都讓學生掌握實際崗位工作的某一項實踐技能[4]。如：設施農業技術、園藝技術、園林工程技術專業的《植物生長與環境》是由《植物學》、《植物生理學》、《土壤肥料學》、《氣象學》、《農業生態學》等課程整合而成。食品加工技術專業的《果蔬加工技術》中果汁加工項目與《軟飲料加工技術》的果汁加工項目相整合。果酒加工項目與《食品發酵技術》的果酒加工項目相整合。同時園藝技術專業的《果樹栽培》嫁接技術最好安排到春季或夏季，而修剪技術最好安排到冬季；設施農業技術專業的《作物栽培》最好按季節實施教學；食品加工技術專業《肉制品加工技術》中的腌臘制品臘肉、香腸加工應安排到冬季進行等等。為此通過近幾年的探索和實踐，我們靈活運用教學計劃，采取季節式、分段式、錯位式、特色產品引領式等教學模式，取得了較好的效果。
4、培訓專業項目課程師資，為項目課程教學奠定牢固的基礎
專業教師長期在教學崗位上，缺乏實踐經驗，因此我系分批選派專業教師和實驗、實訓管理人員到具有一定規模的園藝園林企業進行輪訓，同時參加國家級、省級專業骨干教師培訓等。讓他們真正掌握園藝園林技術專業的基本知識和基本技能，弄清園藝園林企業各工作崗位的日常工作內容，工程技術人員總結的工程經驗和工作技巧，達到返校后能勝任專業課程教學工作。
5、改革考核方法
考試分項目考核，貫穿于整個學習過程，以考促教，以考促學。通過分項目分層次的考核，逐漸提高學生的專業技能和專業知識水平，構建與就業崗位相適應的職業平臺，促進高職人才培養目標的實現。
三、實施效果評價
1、通過近幾年的探索和實踐，涉農專業師生對項目化教學的認識有了顯著地提高，人才培養目標更加明確，更加貼近市場行業需求，教師都能主動開展項目化教學，學生積極參與項目化的教學過程。實施效果有了顯著地提升。
2、學生動手能力增強，基本上實現了與涉農企業崗位需求的零對接。我系11級學生在河南新陸春天農業科技有限公司教學實習半年，學生參與到企業生產管理、銷售的全過程并得到了企業的一致好評。
3、通過項目化教學活動的實施，提高了教師的理論教學與實踐操作能力。
4、涉農專業創新教學模式，采取季節式、分段式、錯位式、特色產品引領式等教學模式，取得了較好的效果。
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近年來，供銷社中職學校涉農專業發展步伐緩慢，與經濟社會發展的需要不相適應，主要表現在以下幾方面:1.涉農專業的辦學規模與學校的辦學定位存在較大差距供銷社中職學校的生源大部分來自農村，學生和家長對涉農中職教育的認識不足。不少學生和家長厭農、“跳農門”等封建思想依舊十分嚴重，認為從事農業前途不大的觀念根深蒂固，就業理念存在偏差，導致學生入學時普遍不愿選擇涉農專業，學校涉農專業學生人數偏少，開辦的班級有限。2.教學模式改革創新不夠，課程體系不能體現崗位需求涉農專業教學模式傳統化，文化課所占比重較多，而專業課卻不足。專業課的學習依然以理論知識為主，學生實踐實習不足。缺少對學生就業的基本素養及個性發展潛能的教育。3.涉農專業師資力量較薄弱在校教師多是大學畢業生，教專業課和專業基礎課的教師明顯多于教實習指導課的教師，既能教專業課又能教實習指導課的教師更少，學校實訓教學功能較低。4.學校服務社會能力有待提高教師對社會生產實際了解程度滯后，生產一線的實踐技能水平不高，科技研發與推廣能力不強，社會服務能力不高，無法很好實現服務農村、服務農業經濟建設的作用。5.學生頂崗實習與就業難融合學校缺乏對企業和農村有效的服務，造成校企合作困難，導致了企業參與校企合作的深度不夠，缺乏校企合作長效機制。涉農專業都是艱苦專業，待遇相對較低，企業很難留住學生就業，使得學生頂崗實習和就業很難融合。
二、加強供銷社中職學校涉農專業建設的策略
(一)創新招生模式，擴大辦學規模
1.加大涉農專業的宣傳力度，改變社會上的“輕農”思想學校在招生過程中，要大力宣傳國家對涉農專業減免學費等政策，分析現代農業的廣闊前景和社會對農技人才的需求，增強涉農專業的吸引力、影響力，解決學生和家長的后顧之憂，引導學生就讀涉農專業，擴大涉農專業的辦學規模。2.發揮行業辦學優勢，以就業“出口”拉動招生“入口”充分發揮供銷社產業鏈長，社有企業多，專業工種多、崗位多，吸納人才強的優勢，積極開展校企合作，實行訂單培養，實現學習和生產“無縫對接”，大大提高就業率，通過解決好“出口問題”更有效地解決“入口問題”。
(二)改革教學模式，創新課程體系和教學內容
涉農專業培養的是農業生產、管理、服務第一線的實用型人才和管理人才，學校應圍繞培養目標，進行教學改革。1.構建與崗位需求相適應，與職業標準相融合的課程體系學校應通過行業、企業調研，確定職業能力標準，開發突出能力本位，與崗位需求相適應，與職業標準相融合的課程體系。如茶葉生產與加工專業，可按照茶樹栽培與管理、茶葉加工、茶葉審評與檢驗3個核心職業崗位群，以崗位能力培養為核心，將傳統的專業課程整合、分解為《綠茶加工、審評與檢驗》、《紅茶加工、審評與檢驗》、《青茶加工、審評與檢驗》、《黃茶加工、審評與檢驗》、《白茶加工、審評與檢驗》和《黑茶加工、審評與檢驗》等核心課程和《茶樹栽培技術》課程，補充《茶樹病蟲害防治技術》、《茶葉經營與貿易》《茶葉機械》、《茶葉包裝與儲運》等內容;引入茶業行業的操作規程、生產過程的標準化管理體系，與茶業行業相關的職業資格證書對接，形成工學一體化課程體系。通過“現場教學、項目訓練、頂崗實習”，培養學生不同崗位的職業能力，實現“零距離”就業。2.創建“任務驅動、項目引領、理實結合”為主要特征的教學模式教學模式的改革，應以適應職業崗位需求為導向，實現專業教學過程與生產過程有效對接為目標，形成教學內容與工作任務融合、教學情境與工作場景融合、學校學生與企業員工融合的教學模式。如茶葉生產與加工專業可根據茶樹物候期的特點和栽培工作過程來確定《茶樹栽培技術》的教學內容，按綠茶、紅茶、黃茶等不同類型茶葉生產工藝流程和審評檢驗的工作過程來確定《綠茶加工、審評與檢驗》、《紅茶加工、審評與檢驗》《黃茶加工、審評與檢驗》的教學內容;在學校按真實的工作場景建設理實一體化功能教室，使學中做，做中學;頂崗實習階段，學生以準員工的身份直接參與企業的生產實作，接受企業的管理，師傅在“做中教”，學生在“做中學”。這種模式通過“教、學、做”合一，可實現理論知識學習、實踐能力培養和綜合素質提升的深度融合。3.加強學生就業的職業素養及個性發展潛能的教育積極推進“產業文化進校園、企業文化進課堂”，通過校企文化的深度融通，以正確的導向引導學生，以內在的力量激勵學生，以獨特的氛圍熏陶學生，增強學生的職業素養，激發學生個性發展的潛能。
(三)搭建平臺，打造一流“雙師型”教師隊伍
1.不斷完善技能課教師補充機制充分吸納掌握行業領先技術的專家、企業技術骨干和能工巧匠充實教師隊伍，為涉農專業教師隊伍注入新活力。2.加強“雙師型”教師隊伍的建設一是可以通過校企之間的合作與交流，不定期地舉行校企合作洽談會，交流生產經營經驗，實施產教研結合，培養和提升師資隊伍素質。二是分批、分期將中青年教師派到企業學習現代先進的技術、技能，參與企業生產經營和技術創新，積累生產實踐經驗;三是鼓勵獲得中級以上的技能等級證書，使其能掌握更多的實用農業技術。3.完善教師技能競賽機制，把它作為提高教師專業技能的大練兵、大比武，從而真正實現高效教學，提高專業教師整體業務水平。
(四)建設涉農專業綜合性實驗基地，拓展學校社會服務功能
首先教學與生產結合不緊密，課程設置方面不能適應農村經濟發展的需要，不能體現農業生產的地區性特點。大部分江蘇省各農業職業院校仍然以傳統農業需要設置專業和課程內容，缺乏與當地自然條件相適應的鄉土課程內容。其次，專業教師，特別是年輕教師，實踐動手能力不強。部分涉農專業的教師往往從學校到學校，缺乏生產實踐的鍛煉，對土地、對農業的感情不深，對農業生產實際不太了解，上課時照本宣科，紙上談兵。對于教授涉農專業的老師來說實驗室是必不可少的教授場所，但是田埂間更應該是涉農專業的教師應該涉足研究的場所。農職院校培養目標有別于農業本科大學，高素質的技能性人才是農業職業院校的直接培養目標。我們培養的學生不是要求學生去進行理論的研究，而是要求學生會實踐、會操作。再次，各院校的領導過于考慮生源數量，過于考慮招生市場需求，重復跟班地進行著一些非農專業的建設，對涉農專業鼓勵發展策略不夠多，無法形成學院鮮明的專業特色。
二、解讀日本農業職業教育現狀
二戰后日本的農業教育快速發展，正規的日本農業教育逐步形成了三個層級，即大學本科(含碩士、博士的培養)、農業大學校(相當于我國農業職業教育的大專層次的高職院校)和農業高等學校(相當于我國農業職業教育的中職)。農業大學校在日本共有42所，還有15所短期大學設有農學系。
（一）從國家政策上來講,日本對農業職業教育鼓勵政策較多
在新修改的《糧食、農業、農村基本法》中規定，國家積極扶持農業技術教育，對農業學校進行財政補助。日本農林水產省管轄的農業職業學校實行免費教育，其經費來源由國家和地方財政分級撥款。日本政府還專門設立了“職業能力開發綜合大學校”,包括農業專業教師都需進行一定的職業技能培訓，提高教師從業能力。
（二）從課程設置上來講，日本農業職業學院比較尊重
學生的主體角色，尊重學生的認知規律日本農業大學校和日本農業短期大學學制分為兩年，課程設置以學科為核心，分為一般基礎課程和專業課程。課程設置方面內容較為廣泛，有農產、畜產、林產、作文、外語基礎、時事等綜合課程。一般基礎課程主要根據學生自己的愛好選擇。一般基礎課中與國際化相關的課程占到相當大的比例。如國際農業市場、國際文化等，這些課程的設置主要為了培養學生具有一定的國際思維能力。專業課程中分為必修課、理論課和實踐課三類。日本農業高職院校非常注重支持和引導學生參與實踐。每所學校都設有為教學服務的實習農場，面積最大有250畝，最小也有50畝。學生是學校實習農場的主角。學生從入學開始就經常在實習農場幫忙，到大二時他們會建立自己的研究課題。畢業論文中引用的大部分數據都是他們親自在實驗室或是農場實驗基礎上得到的數據。論文答辯過程中各專業老師會針對數據等提出比較尖銳的問題。
（三）日本農業職業學院最大的亮點就是專業課教材比較多樣化
任課教師從各級農業部門和農業科技部門中聘請有實踐經驗的農業科技人員擔任，沒有統一的教材，全部由教師自編教材。這些兼職教師的聘用,有利于發揮兼職教師的潛力,給學院教學和科研注入生機和活力。另外各農業學院采取靈活的實踐學分制，重視利用社會教育的場所、設施、人力資源等對大學生進行實踐教育。學生在外所有與專業有關的實踐都能得到學分。
三、艱難中尋求生存
（一）各院校要進行有效深入的專業內涵建設
內涵建設具體體現在深化課程改革、加強師資隊伍建設及加強實訓地建設三個方面。作為以農為特色的院校需對現行專業進行合理調整，發展壯大符合現今經濟產業化結構的涉農專業課程，不符合的需大膽擯棄，在專業上真正做到“人無我有，人有我優，人優我新”。在課程建設方面要始終把握專業建設規律,尊重社會事實,要將專業的發展緊緊與區域經濟聯系起來。在師資隊伍建設方面，要采取靈活的機制，加強涉農專業師資隊伍建設，為涉農專業內涵建設提供力量保障。實訓基地建設是涉農專業建設的重中之重。實訓基地的建設直接關系到學生技能培養環境的好與壞。
（二）加大實踐教學比重，采取公平靈活的評價系統
無論是對待老師或者對待學生，都要尊重他們。在統籌規劃學院涉農專業的評價系統時，對待實踐內容的傳授，對待實踐內容的演習與實踐，給予老師充分的肯定，給予學生充足的學分。只有采取較為靈活的教學方式和評價方式，教師會樂于帶學生去展開實踐，學生會樂于參與實踐，社會會給予學院一定的回報，形成良性循環。
（三）形成學院獨特的農業精神和農學文化
農業精神與農學文化不是空談，更不是“作秀”。它要成為鼓勵全院師生愛農敬業，奮發努力的精神支柱。袁隆平是這個時代的楷模，他終身奉行的宗旨是“學為農民，生為農民，造福農民”。他通過自己的身體力行做到了。當科學實驗與經典理論相悖時，他更是敢于大膽懷疑與創新。當代農業職業院校的老師與學生不能認為袁隆平離我們很遙遠。這位平易近人的老人曾經也很平凡，最初他也僅是在湖南省安江農校教書的農學老師。因為他志向高遠，因為他愛崗敬業，所以他取得了卓越的成就。我們每所農業院校都要將像袁老這樣的老一輩的農學家作為學院的楷模典范去景仰，要逐漸形成自己學院獨特的農業精神與農學文化體系，老師與學生在潛移默化中會熱愛農學，關心學院的發展。
（四）加強對外科技指導
自2009年開始，江蘇省涉農學校專業教師直接被派到縣(市,區)，駐在村，實現學校與地方對接，科技與產業對接，教師與示范戶對接，實施“三對接”政策。這是農業職業院校發揮傳統專業的辦學優勢，集中人才為農業、農村和農民服務的重要體現。通過這種科技指導，教師可以借此緊密結合生產實際，把論文寫在大地上，成果轉化在產業上，增強在當地經濟的輻射作用，擴大社會影響。這種類似的科技指導活動要多開展，而且要有更為實效的對接普通農戶活動的開展，讓更多的農戶享受研究成果，帶領他們共同致富。
四、結語
一、研究結果呈現
在實際調查中，筆者以“您打算讓孩子畢業后做什么？第一選擇？第二選擇？”作為問題，以“務農、打工、當兵、技校、高中（大學）、其他”作為問題的選項。根據調查結果可知，農業或者涉農專業在家長對孩子初中畢業后就業意愿中占弱勢地位的假設被證實。以普高作為首要選擇。受訪者對孩子畢業后就業意愿的第一選擇的統計結果顯示：選擇打工、技校、高中（大學）、其他的各有1人、3人、28人、12人，分別占總人數的2.3%、6.8%、63.6%、27.3%，受訪者中無人考慮讓孩子在家務農或者外出當兵。經過訪問可知，選擇“其他”一項的受訪者多抱有等等看的心態，“孩子成績不怎么好，先讓他參加中考，看成績，能考上最好，哪怕自費、擇校。考不上讀個技校啥的，總不能讓他在家種地吧”。由此可以看出，普高成為受訪者的首要選擇，即使孩子成績不好，在家務農也未納入受訪者的參考范圍。
以職業技術學習作為次要選擇。在孩子普高的首要期望不能實現時，職業技術學習成為受訪者的次要選擇。統計結果顯示，選擇打工、讀技校、當兵以及其他的各有7人、23人、1人、13人，分別占總人數的15.9%、52.3%、2.3%、29.5%。筆者了解到：選擇讀技校一項的受訪者中，孩子為男孩的受訪者預讓孩子就讀汽修、電焊、電腦技術、理發等技能操作的技校，孩子為女孩的受訪者預讓孩子選擇幼師方面的技校；據了解，選擇其他一項的受訪者預讓孩子讀高中，沒有具體設想過孩子不讀高中或者考不上高中之后的出路，他們的說法是“怎么也要讓孩子出去，不能留在農村，這么小就留在這，什么時候是個頭。”可見，即使將職業技術作為普高后的次要選擇，農業或者涉農專業也并未占據優勢。
對比受訪者對孩子畢業后的就業選擇，第一選擇與第二選擇之間存在明顯不同，第一選擇中選擇讀高中大學一項的人數較多、所占比例較大，直接選擇讀技校、打工的人數較少，只有4人，所占比例不到10%，經訪問了解到，選擇此兩項的原因是“孩子成績實在不好，他又不愛學習”，選擇其他一項的原因多對孩子的中考成績抱有期望；在受訪者的第二選擇中，由統計數據來看，高中大學一項已被剔除在考慮范圍外，在受訪者的選擇中，技校所占比例較大，選擇其他一項的部分受訪者是因為還沒具體想過孩子不上高中之后的事情。據訪問可知，當前農村中學升入縣級重點高中或者普通高級中學的升學率相對幾年前有所提升，有受訪者談到：縣里初中班主任的目標就是將整個班級的學生全部送入高中，現在F縣地域范圍內的所有初級中學均已合并到縣內的同一初級中學，該中學的每一次月考均會排列出成績榜單，在榜單上標示出每一名學生的成績、與上個月相比的上升或下降名次，同時將每一名學生成績與學生之前所在學校成績、與當前所在學校成績作對比。有受訪者說：“這樣排出成績，用不著這些家長看，孩子自己都上火，縣里是不知道，就咱們村這，這假期家長都讓孩子去參加補課班，一天五六節的補、三四個地方跑，這些補課的學生肯定是要上高中的，一般家長還都想讓孩子上重點，那些不補課的，這家長也沒打算讓孩子在家種地，但凡覺得孩子有希望上高中的都會讓孩子跟著念，實在考不上再讓孩子讀個技校、到城里打工啥的，沒有說孩子成績不好，不念了，回家種地，沒有......讀技校一般也就是讀電焊、汽修什么的，之前有讀的，女孩子讀個幼師、學學理發什么的，掙錢、發展不錯，能養活自己。”
對比受訪者對孩子畢業后的就業選擇，第一選擇與第二選擇之間結果雖然呈現較大差異，但是都呈現出農業或者涉農專業的弱勢表現這一共同點。即使對孩子未來沒有具體打算的受訪者，“怎么也要讓孩子出去，不能留在農村，這么小就留在這，什么時候是個頭”的說法折射出農業或者涉農專業弱勢的必然性。
二、結論
綜上，通過對受訪者對孩子初中畢業后的就業預期的調查，筆者提出的假設：農業或者涉農專業在農村父母對孩子初中畢業后的擇業意愿中呈弱勢表現得以證實。同時筆者亦發現，在受訪者對子女初中畢業后教育分流的意愿中，高中大學的升學常作為首要選擇，職業技術學校為受訪者的次要考慮。筆者以S市W鄉初級中學初三學生為抽樣范圍，以一個班級的學生家長為半結構式訪談的對象，得出農業或者涉農專業在家長對孩子初三畢業后未來擇業意愿中占有弱勢地位的結論，由于樣本量較小，所能代表的總體范圍有限，對于中國整體農村社區來說，農業或者涉農專業的發展如何，以及新一代的青少年的未來職業選擇尚待進一步的研究。
作者：李娜單位：沈陽師范大學社會學學院
山東省是我國主要的農業大省，也是我國農業發展的先進省份。近年來，在國家社會主義新農村建設的政策方針指導下，山東省新農村建設工作取得了一系列的新成就，各項工作卓有成效，比如農村經濟收入的大幅度提高、基礎設施的不斷改善、農民社會保障制度的日益完善、農民生活條件的明顯提升等。但是，農村綠化率低、衛生條件差、工業污染加劇、農民收入來源單一、農民文化娛樂項目和設施短缺等都是新農村建設中存在的種種問題。山東省有50多所高職院校，這些院校為山東省新農村建設做了大量工作，成績顯著，比如高職教育為新農村建設培養高技能人才、寒暑假期間的大學生“三下鄉”社會實踐活動、部分學生畢業后考取村官、高職院校部分領導下鄉擔任某些村的第一書記、部分高職教師到農村掛職鍛煉、部分高職院校與某些縣鄉村進行科研合作或實用項目對接等，這些舉措都在很大程度上推動了山東省新農村建設。
二、山東省高職院校服務新農村建設工作中存在的主要問題
（一）從高職院校層面而言，高職院校教育與新農村建設脫節。山東省大部分高職院校仍然沿襲傳統的辦學思想，服務新農村建設缺乏積極性和主動性。大多高職院校的辦學方向為城市取向，在專業設置、人才培養方案的制定、課程的設置以及工學結合和校企合作方面都存在著重工輕農的偏向。并且，部分高職院校服務新農村建設能力較低，部分高職院校在生產實踐和技術應用方面較為薄弱，培養目標和授課內容無法與實際生產對接，辦學實力、綜合能力、技術水平以及研發創新能力等方面都難以滿足新農村建設的需求。
（二）從教師層面而言，農業實踐經驗缺乏，涉農專業師資流失嚴重。據調研，山東省高職院校大部分涉農專業教師生產實踐經驗缺乏、技術應用能力欠缺，授課內容和方式無法與農業生產實際情況對接，教師素質和技術水平不能滿足新農村建設的需求。與此同時，由于在高職院校“三農”問題得不到重視，很大一部分與農業相關的專業教師不愿從事農業專業教學，改教其他專業或者棄教從政，導致高職院校優秀的農業專業師資流失嚴重。
（三）從學生層面而言，就業觀念導致農業人才愈加匱乏。據調查，雖然山東省新農村建設亟須大量的“下得去、留得住、用得上、有發展”的農業人才，但大多數高職畢業生愿意并且最終去農村就業創業的屈指可數。由于農村生活條件較差，精神文化生活貧乏，絕大多數學生在專業選擇和就業方向方面都選擇遠離農村，甚至部分學生入學后千方百計將涉農專業調換為非農專業，即使部分學生未調整，也沒有認真學習農業專業知識，只是混到一紙文憑而已，畢業后即使找不到工作也不會到農村就業。這些現象必然導致新農村建設人才的匱乏。
（四）從政府層面而言，體制機制不夠完善。目前，山東省新農村建設的各項體制機制存在諸多問題，如缺乏對高職院校參與新農村建設的科學規劃和資金預算，影響新農村建設進展速度；缺乏對高職院校服務新農村建設的激勵與獎勵機制，導致高職院校服務動力不足；農業科技創新機制不完善，高職優秀科技成果轉化率低等。
三、山東省高職院校服務新農村建設路徑
（一）高職院校要樹立服務社會主義新農村建設的辦學理念，創新服務模式。高職院校應當以“三農”實際需要為出發點，找準辦學定位，調整人才培養結構，優化專業設置，強化學生的就業擇業思想，全面推進高職教育在辦學理念、培養目標、專業設置、管理機制、培訓方式、科技服務等方面與新農村建設的對接；其次，為農民提供創新創業培訓，引導農民敢于創業、樂于創業，為農民創業提供技術、資金和人才服務。同時構建信息化服務平臺，利用自身信息技術和人才優勢，為新農村建設提供各項服務，并增強農民的信息化意識，促進農村信息技術的應用和推廣；再次，加強就業創業教育，引導高職學生樹立服務新農村建設的思想，掌握農業知識和實踐技術，具備服務新農村建設的能力素質，加強農村實踐教育，培養出能夠滿足新農村建設需求的高等人才。除此之外，高職院校應加強與政府、供銷合作社、農村和涉農企業、山東省其他高職院校的溝通和合作，圍繞服務山東省新農村建設定期研討、交流經驗、合作開發項目，以達到最佳的服務功能。
（二）注重涉農專業師資培養，打造頂尖質量、一流水平的農業服務隊伍。師資隊伍是高職院校服務新農村建設的基礎和保障。針對高職院校涉農專業師資短缺、農業實踐經驗缺乏的現狀，應創造條件、加強激勵措施，注重培養高水平的農業專業師資隊伍。鼓勵涉農專業教師到農業大學進修，提高理論水平和科研能力；鼓勵相關專業教師到農村掛職鍛煉，提高實踐技能；鼓勵教師加強“三農”方面的科學研究，深入農村進行實際調查研究，解決新農村建設中存在的實際問題。
（三）政府部門應發揮主導作用，完善新農村建設各項體制機制，為高職院校服務新農村建設提供政策保障和智力支持，加大辦學投入，注重措施引導。首先，各級政府部門應當發揮主導作用，建立各項體制機制，促進先進農業科技成果的創新和轉化，搭建科研創新與成果轉化的平臺，支持激勵高職院校科研人員轉向農業和新農村建設，把服務新農村建設的科研項目落實到實踐中，從而切實推動山東省新農村建設；其次，政府應當為高職院校服務新農村建設提供政策保障和資金支持。對于高職院校尤其是涉農高職院校而言，投入不足時制約其發展的主要因素之一，也是其服務新農村建設的重大障礙。因此，政府部門應當增加財政投入，并確保各項投入經費足額到位，實現投入機制與服務新農村建設的良性循環；再次，政府部門應制定采取有效措施，引導高職院校畢業生從事現代農業，積極主動投身社會主義新農村建設，成為農業發展所需的新型職業農民，這也是涉農高職院校培養人才的新的著力點。
四、結語
一、提高學生畢業論文質量的重要性
高職院校學生畢業論文寫作是培養其實踐能力、創新能力和科研能力的必須步驟。學生畢業論文寫作能全面檢驗其所學基礎理論、專業知識和實踐技能掌握的程度。目前，社會對人才寫作能力的要求日益提高，但高職涉農專業很多畢業生的科技寫作能力與社會實際需要還存在著相當的差距。從我們走訪過的幾家園林公司、高山蔬菜公司和農業合作社來看，大多數用人單位對畢業生的寫作能力都有較高的要求，對寫作能力的要求甚至超過了對專業知識的要求。但我們一些學生連寫作基本技能都不具備。有的學生理論課考試成績優秀，動手操作能力也很強，但寫作上的缺陷影響了用人單位對其的滿意度。因此，在學生畢業論文寫作期間加強對其科技寫作能力的培養，使學生掌握一技之長，更好地立足社會、服務社會，就具有十分重要的意義。
二、畢業論文撰寫過程中存在的問題
高職涉農專業學生的畢業論文寫作大都安排到三年大學生涯的最后一學期，而這個時間又往往是學生找工作應聘的時間，因此學生很難靜下心來查資料、做實驗和撰寫論文。有些學生不是通過艱苦細致的試驗完成畢業論文，而總希望能走捷徑，沒有實驗數據就虛造幾個，或者在網上或雜志上大段抄襲文獻，東拼西湊成論文。畢業論文的質量下降也就難免了。有的教師教學和科研任務十分繁重，精力和時間投入不足；還有的指導教師對自己所帶的學生要求不嚴，寫好寫壞都讓畢業，成績好的同學就覺得很不公平。這樣不利于學生畢業論文整體水平的提高。
三、提高高職涉農專業學生畢業論文質量的對策
3.1把好選題質量關目前，我校學生畢業論文的選題基本上是由本專業教師提供一些畢業論文的選題，然后由學生按照自己的興趣自由選擇，這樣不會使學生的畢業論文出現大的偏差，但會在一定程度上限制學生選題的興趣和偏好，影響學生的創新能力的發揮。從前幾年我們專業學生選題的情況來看，理論性選題偏多，而結合學生所處實習崗位的實際，生產實踐需要的選題偏少。教研室要組織老師根據學生專業特點、實習目標以及實習單位的具體情況，分析每一個題目的科學性、實用性及可操作性，還有選題的新穎性。要堅持選題與生產實際相結合，既要有一定的學科背景，又要有較強的生產實踐意義。
3.2實行師生互選制度實行師生互選制度，就是由學生選擇自己喜歡的老師，教師也可以選擇與自己研究方向一致的學生。老師在平時上課過程中與本專業的學生比較熟悉，因此師生在平時的教學過程中就可以進行溝通和互選。學校可公示每位指導教師的基本情況、擅長的領域和長期研究的課題方向等，方便學生選擇與自己課題相關的教師。
3.3充分發揮指導教師作用指導教師的自身科研能力特別是論文撰寫能力的高低，以及教師的責任心，直接關系著學生畢業論文的質量。高職涉農專業的大多數指導老師要承擔繁重的教學任務，因此有的指導老師在學生畢業論文的指導上精力分散，投入不足。由于畢業班的學生大多在校外基地實習，而教師在校內兼課，因此學生在畢業論文撰寫階段只能通過網絡和電話接受教師的指導，師生之間溝通不充分。因此造成的后果很可能是指導老師定的題目不符合學生所處的實際環境，而學生的自選題目也可能與導師的長期研究方向不吻合。因此,校內指導教師要切實負起責任，對學生的畢業論文要嚴格要求，精心指導。對畢業論文的選題、撰寫開題報告、論文初稿的修改等多個方面都要層層把關。這對學生畢業論文質量的提高會起到一定程度的促進作用。另外，學校要適當減少指導教師的教學工作量，使指導教師有充分的精力和時間來指導學生的畢業論文。同時，也可聘任與專業對口的企業專業技術人員作為兼職指導教師。
四、結語
學生畢業后，不論從事何種行業，都必須具備一定的科研寫作能力。而涉農行業對寫作的要求更加突出，如課題申報書、實驗報告、調查報告和研究報告的撰寫。撰寫畢業論文，能使學生加深和理解所學的專業知識，并培養分析實際問題和解決實際問題的能力。撰寫畢業論文，有利于培養學生的團結協作與敬業精神，使學生在走上工作崗位之前，進行一次較全面的與本專業未來職業緊密結合的實際工作鍛煉。實踐證明，我們上述思路是正確的，經過畢業論文寫作階段后，有8位學生的在公開出版的刊物上，有11位學生的在校報內刊上，大多數學生的科研能力和論文撰寫能力得到了明顯提高，受到了用人單位的好評。因此我們應該繼續提高對學生畢業論文工作重要性的認識，積極采取有效措施使我校涉農專業學生的畢業論文寫作進入一個健康發展良性循環的軌道。
作者：陳海生單位：浙江同濟科技職業學院
