來源:學術之家整理 2025-03-18 15:38:11
《Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris》中文名稱:《食品添加劑和污染物 A 部分-化學分析控制暴露和風險》,創刊于2008年,由Taylor and Francis Ltd.出版商出版,出版周期Monthly。
《食品添加劑和污染物:A 部分》發表原創研究論文和評論,內容涵蓋食品和動物飼料鏈中天然和人造添加劑和污染物的分析方法、發生、持久性、安全評估、解毒和監管控制。發表的論文涉及食品添加劑領域,包括調味劑、農藥和獸藥殘留、環境污染物、植物毒素、霉菌毒素、海洋生物毒素、微量元素、食品包裝遷移、食品加工污染物、摻假、食品真實性和過敏性。發表的論文涉及動物飼料,其中的殘留物和污染物可能引起食品安全問題。投稿內容涵蓋這些物質的化學、生物化學和生物利用度、影響生產、加工、包裝和儲存過程中含量的因素;新型食品和工藝的開發;暴露和風險評估。
1、建議稿件控制10頁以上,文章撰寫語言為英語;(單欄格式,單倍行距,內容10號字體,文稿類型包含:原創研究(Original Research)、案例報告(Case Report)、文獻綜述(Literature Review)等;文件格式包含word、PDF、LaTeX等。
2、稿件重復率控制10%以內,論文務必保證原創性、圖標、公式、引文等要素齊備,保證附屬資料的完整。已發表或引用過度的文章將不會被出版和檢索,禁止一稿多投,拒絕抄襲、機械性的稿件。
3、稿件必須有較好的英語表達水平,有圖,有表,有公式,有數據或設計,有算法(方案,模型),實驗,仿真等;參考文獻控制25條以上,參考文獻引用一半以上控制在近5年以內。
1、建議使用TIFF、EPS、JPEG格式 ,TIFF格式 使用LZW壓縮。
2、文件大小最大不超過20MB,不要以單個文件的形式上傳數據。
3、彩色圖片的分辨率≥300dpi;黑白圖片的分辨率在≥500dpi;line art圖片類型的分辨率≥1000dpi;色彩模式建議采用RGB,除非期刊注明要CMYK。
4、線條不要細于0.25pt,也不能太粗,超過1.5pt,過細或過粗都影響美觀。
5、表格一般和manuscrript放置在一個word文檔里部分期刊 需要單獨上傳表格。
1、包括作者姓名、最高學位,作者單位(精確到部門),郵箱,地址,郵編,關鍵詞,內容,總結,項目基金,參考文獻,作者相片+簡介(一定要確保作者信息準確無誤,提交稿件之后這部分不能再作改動)。
更多征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站專注期刊咨詢服務十年,確保SCI檢索,稿件信息安全保密,合乎學術規范不成功不收費,詳情請咨詢客服。
聲明:該作品系作者結合互聯網公開知識整合。如有錯漏請聯系我們,我們將及時更正。