來源：學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:37:51
1.Web of Science平臺(tái)查詢：使用瀏覽器打開Web of Science的官方網(wǎng)站。請(qǐng)注意，該網(wǎng)站可能需要注冊(cè)登錄才能使用。在搜索框中輸入想要查詢的期刊名稱，進(jìn)行搜索。在搜索結(jié)果中找到對(duì)應(yīng)的期刊，點(diǎn)擊進(jìn)入期刊詳情頁面，可以找到期刊的影響因子以及分區(qū)情況。Web of Science通常提供JCR分區(qū)信息，包括Q1、Q2、Q3、Q4四個(gè)分區(qū)。
2.中科院文獻(xiàn)情報(bào)中心查詢：使用瀏覽器打開中科院文獻(xiàn)情報(bào)中心的官方網(wǎng)站，或進(jìn)入其期刊分區(qū)查詢頁面，在搜索結(jié)果中找到對(duì)應(yīng)的期刊，查看其分區(qū)情況。中科院文獻(xiàn)情報(bào)中心的分區(qū)主要是根據(jù)期刊超越指數(shù)來劃分，與JCR分區(qū)有所不同，但同樣具有參考價(jià)值。
3.聯(lián)系期刊編輯部：如果對(duì)某個(gè)期刊的分區(qū)情況有疑問，可以直接聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。
需要注意的是，如果目標(biāo)期刊未被SCI收錄，則無法查詢到JCR分區(qū)信息；部分新興期刊或非英文期刊可能不在JCR數(shù)據(jù)庫中。在選擇期刊時(shí)，除了考慮分區(qū)情況外，還需要綜合考慮期刊的影響力、發(fā)表難度、研究領(lǐng)域等因素。
《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》是一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的English學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于2002年，由Wiley-Blackwell出版商出版，出版周期Quarterly。該刊發(fā)文范圍涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等領(lǐng)域，旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國內(nèi)外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗(yàn)、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)等。
《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》中文名稱：《食品科學(xué)與食品安全綜合評(píng)價(jià)》，ISSN號(hào)為1541-4337，E-ISSN號(hào)為1541-4337。Quarterly出版一期特刊，專注于食品科技領(lǐng)域的關(guān)鍵概念，提供最新的研究概述。
《食品科學(xué)與食品安全綜合評(píng)論》（CRFSFS）是食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）的同行評(píng)審在線期刊之一。該期刊自 2002 年開始出版（www.ift.org）。評(píng)論論文深入報(bào)道食品科學(xué)或食品安全方面的狹義主題，包括營養(yǎng)學(xué)、工程學(xué)、微生物學(xué)、感官評(píng)價(jià)、生理學(xué)、遺傳學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法規(guī)和歷史。典型的評(píng)論體現(xiàn)了對(duì)所有相關(guān)研究（弱點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)、發(fā)現(xiàn)的差異）的仔細(xì)評(píng)估，以便提供富有洞察力的綜合解釋、總結(jié)和結(jié)論。無論是自發(fā)稿件還是受邀稿件，作者都應(yīng)向科學(xué)編輯提交合適的標(biāo)題、簡要大綱和簡短聲明，描述主題的重要性以及該演講將如何推動(dòng)食品科學(xué)和食品技術(shù)的發(fā)展
該刊已被SCIE數(shù)據(jù)庫收錄，顯示了其學(xué)術(shù)影響力和認(rèn)可度。此外，該期刊在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，被歸類為農(nóng)林科學(xué)大類1區(qū)，F(xiàn)OOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類1區(qū)，進(jìn)一步證明了其在學(xué)術(shù)界的地位。
從影響因子來看，《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》雜志的影響因子為：12 ，這表明該期刊所發(fā)表的論文在學(xué)術(shù)界具有廣泛的影響力和引用率。該期刊的CiteScore為26.2，SJR為2.74，SNIP為3.379，顯示出其在國際學(xué)術(shù)界的重要影響力。
近年中科院分區(qū)趨勢(shì)圖
近年IF值(影響因子)趨勢(shì)圖
影響因子：是美國科學(xué)信息研究所(ISI)的期刊引證報(bào)告(JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù)。指的是某一期刊的文章在特定年份或時(shí)期被引用的頻率，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo)。自1975年以來，每年定期發(fā)布于“期刊引證報(bào)告”(JCR)。
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