婚禮答謝宴敬酒詞

開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇婚禮答謝宴敬酒詞，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

陜北，由于其古老，歷史文化縱深感特別強，區域內部原生文化積淀深厚，因而較多地繼承和保留了原始文化的基質。加上不發達的生產方式、自給自足的農牧經濟、貧困落后生活狀況，又同時該種文化的素樸性和保守性。陜北方言就生長在這樣一種自然地理和文化習俗的環境里。

陜北方言與禮儀習俗

禮儀習俗包括婚禮、喪禮、祭祀、遷居之禮、賀木之禮，筑屋之禮及其它禮儀，其中最重要的禮儀是婚禮、喪禮。這里將從陜北方言來窺探其中所蘊含的禮儀習俗，通過獨特的禮儀習俗展現豐富的陜北方言。

1.陜北方言與婚姻習俗

婚禮：它是人生禮儀中最盛大的禮儀之一。曾說“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉射，此禮之大體也。”婚禮在陜北禮儀中占有重要地位。陜北婚俗反映人們避兇趨吉，以及祈求夫妻和美、多子多福的愿望。據記載：“婚禮皆憑媒妁之言，不用婚書庚帖。初以識字者稀，無人解辨故第憑媒妁撮合之言，無或背棄，后雖讀書者多，以相治已久乃竟廢則不。聘禮則為一件銀子，兩三件成衣而已。有力者皆如此，無力者須備齊而后準娶。娶皆以旦不以夜，初以野曠村稀，以防暴客，今猶沿用，則婚字之義昧矣。”隨著生活水平的提高，以及城鄉交流的不斷密切，鄉里婚俗中逐漸增加了許多新的程序，在日常生活中對婚禮的關注越來越多了。

看家：即觀察并查看家庭及家庭住所情況。在陜北有女方到男方看家的規矩。“看家時女方的主要親戚（一般是父親）及這個女子到男方家做客，進一步對婆家房院、住宅及家庭成員作全面的了解和熟悉，男家設宴款待。”同時男方的主要親戚都要給女方準備一些贈品與見面禮，不過現在多給女方多少不等的現金。

2.陜北方言與喪葬習俗

葬禮：人死后，由親戚、朋友進行的哀悼儀式，人們在表達對逝者思念的同時，也寄托了對子孫的美好祝福。據載：“喪禮皆有棺無槨，無力者三日而殮，殮而即殯，有力者或七日，或五七、七日而殯。殉以芻靈。于年之清明、七月十五、十月一日掃墓化帛而已。”隨著時展，現在的喪俗發生了一些變化，除了一些習俗相沿習用外，又產生了一些新的習俗。

送終：老人咽氣后，子女立即嚎啕大哭，名為“送終”。不知是哪一代人傳下來的，子女們如若不哭，死者來世轉人，則會成為啞吧。而后則給死者凈身、更衣。

報廟：指死者家屬到附近土地廟哭著轉三圈，向管冥司的土地神或城隍神先行報道登記。

歲數錢是老人去世，在大門外掛出“歲數錢”，按歲數每歲一張紙剪成長條狀，用紅長紙條圍捆成一束。

下話是娘家人“下話”的禮俗。孝男孝女跪在地上，由孝子（一般為長子）向娘家訴說死者生前病因、醫情及葬禮的安排，娘家人聽后，有訓斥的、鞭策的，也有夸贊的、鼓勵的。因此俗是對不孝子女教育的機會，故至今流傳。

陜北方言與飲食習俗

由于地理環境關系，陜北農作物以種高粱、谷子、糜子、蕎麥、小麥、豆子為主，到明代以后馬鈴薯、玉米也成主要農作物。受游牧民族飲食習慣的影響，陜北人喜好食豬羊肉。榆林、延安小吃獨具特色。榆林北部人好喝酒、吃肉，陜北北部各縣，凡遇到各種正式場合都少不了酒和肉這兩種食物。這里將從飲食方面的陜北方言來看獨特的陜北飲食習俗。

1.陜北方言與飲酒習俗

酒與陜北人飲食關系至為密切，大凡祀神、祭祖、誕慶、迎娶、喪葬、節慶、宴賓等項活動都離不開酒，因而便產生出許多與酒有關的鄉風民俗。

春酒：春節，俗稱過年，在過年期間，要喝“春酒”，寓有康寧、吉祥、長壽的意思。

雄黃酒：農歷的五月初五，陜北人為了避邪、除惡、解毒，有飲“雄黃酒”的習俗。

上大碗：陜北人在婚禮上多用大碗喝酒。即男女雙方各推選人數相當幾人，每人面前放一大碗，將一瓶燒酒（即白酒）分均倒入兩個碗里，雙方碰碗后要一飲而盡。

唱酒曲：陜北人在喝酒的過程中一般有“唱酒曲”的習慣唱酒曲曲調或信天游，或爬山調，詞一般是即興現編的，內容大致分為三種：敬酒歌、對歌和戲謔歌。敬酒歌是向客人敬酒時的勸酒歌，內容多贊美、恭敬。如：“騎馬難遇硬塄塄，咱倆難遇這么一陣陣。山丹丹開花背陽畔紅，喝酒人兒是英雄。”酒曲拉近了主客間的距離，融洽了主客間的感情。

2.陜北方言與吃食習俗

陜北小吃歷史悠久，文化內涵十分深遠，單就那些小吃的名稱就含著無窮的韻味。陜北方言中關于飲食習俗的詞匯非常豐富，這里將舉例說明。

蕎面饸饹：由精制蕎麥制作成粉條狀，與陜北羊腥湯相配食用，味道鮮美可口，在陜北民間有“蕎面饸饹羊腥湯，死死活活相跟上”之說。

抿節：在陜北方言中讀“抿節兒”，節音兒化，所以也寫作“抿尖”。抿節用的面是由豌豆和小麥磨合而成的雜面，將和好的面團放在密布篩孔的特制抿節床上，用手掌抿壓而下，然后將抿節下鍋煮熟，澆上素湯，其味清淡可口，帶一股豆香味。

油饃饃：圓形環狀，炸熟后金黃似銅錢，在陜北民俗中是富裕吉祥的象征。黃米磨面細籮，用軟米熬成滾米湯燙面，置熱炕發酵。面發后，攤制成一個個中間有孔的小圓餅，入油鍋炸至紅褐色即可。

3.陜北方言與吃“糕”習俗

陜北的“糕”是陜北老百姓逢年過節婚喪嫁娶的必需品。“由于‘糕’與‘高’諧音，寓有興旺發達、節節高升的吉祥之意，吃糕增添了人們過節、賀歲時的喜慶氣氛，同時也形成了獨具特色的糕的風俗。”與之相應反映這些民俗的方言詞就極其豐富，具有濃郁的文化特點。

滿月糕：孩子滿月這一天要吃糕，叫“滿月糕”。遍請親戚，以答謝接生婆和送禮的諸親眷。

翻身糕：孩子的生日要吃“翻身糕”，希望炸去晦氣，帶來好運，取高升旺長之意。

坐底糕：孩子結婚那天，要捏個豬頭狀的糕放在盆底，叫“坐底糕”，象征這對夫妻今后的生活不缺吃穿，美滿幸福，“坐底糕”不能送人。

陜北方言與服飾起居習俗

1.陜北方言與服飾習俗

陜北除宜川、延長、延川三縣靠黃河岸的幾個鄉鎮外，榆林和延安的其它縣（區）均不產棉花，可陜北氣候又好像只有冬夏，沒有春秋，冷剛過去熱便來，熱才消退卻轉冷。再加上黃土及其松散，風一吹，便吹來滿天黃塵，受這種種條件的限制，陜北的農民穿衣服別具一格，形成自己特殊的衣飾美學。

羊肚子手巾：陜北農民從前很少戴帽，通常用一塊粗白布或白毛巾包頭從前扎，以巾代帽，稱作攏羊肚子手巾，它夏天遮曬、冬天御寒，又可擦汗、洗臉。民歌中就唱的“羊肚子手巾三道道藍，哥哥攏頭怪好看……”。

對門門：陜北男人上衣，多為黑、藍、灰褐色的土布衣料，不論是單衫、夾衣、棉襖，一律低領對襟式，所以這種衣服叫“對門門”衣裳。

陜北人在冬夏交際，還有人頭戴氈帽，腿綁裹腿，腳穿氈靴。這均反映在陜北較為寒冷的氣候條件下，人們從事農耕、游牧等不同生計生活的需要，以及歷史上各游牧民族、農耕民族服飾文化上的相互影響與繼承。據載黨項服飾：“男女并衣裘褐，仍披大毯。”“大襠褲”、“裹腿”、“羊肚子手巾”顯然是從游牧民族演化而來。

陜北方言反映了陜北人的服飾特點，陜北人的服飾又豐富了陜北方言。

2.陜北方言與居所習俗

由于陜北的獨特地理環境，陜北人的居所獨具特色。陜北的窯洞、土炕孕育了數千年的黃土文明，陜北這種獨特的起居豐富了陜北方言。

窯洞：陜北人居所大部分以窯洞為主，它蘊含著北方民族穴居的歷史遺風，它是陜北人世世代代賴以生存的港灣。“石窯磚窯墻不透風，天配的姻緣合不上個婚”陜北窯洞有土窯，石窯、磚窯等。用石頭或磚砌成窯面的窯叫“接口子窯”，另外還有種叫“薄殼窯”，它們是土窯的繼承與發展。陜北有種說法“富不富看窯洞，修下窯洞攢家當”。

陜北的窯洞、土炕記載了陜北人的繁衍生息。奮發自強的生活痕跡，它們昭示了一個民族的傳統、源遠流長的民風民情千秋輪回。

陜北方言與歲時節令習俗

1.陜北方言與過年習俗

陜北人過年，人們都懷著巨大熱情和十分的虔誠、認真、隆重來迎接春節的。千百年來形成的年俗，不折不扣的代代相傳。

做年茶飯：陜北人過年要做大量熟食，叫做年茶飯，主要做黃饃饃、油饃饃、糕、

粉條、涼粉、豆腐等。過年講究“燒黃二酒，豬羊二肉”，燒酒一般都是買，黃酒則用

小米、高粱與曲塊碾成面釀制，豬肉、羊肉是過年必備食物。

送灶馬爺：傳說臘月二十三灶馬爺要上天給玉皇大帝報告民間的事，家家吃雜面，給灶馬爺吃好的，以讓他上天說好事。

打醋壇：除夕晚上，男子左手拿鐵勺，勺內放燒紅的碳塊；右手拿醋瓶，到每個神位前向紅碳上澆點醋，醋香味噴發而出，彌漫四周，如此這般，凈化神壇。

開門炮：年月盡晚上明交五更，先在室內放一炮，然后把門打開，在門外也放一炮，叫“開門炮”，預示新的一年開始。接著放一串鞭炮，在炮聲中迎來新的一年。

2.陜北方言與節日習俗

節日在陜北民俗中是很重要的一個組成部分，在每個節日的民俗文化中都有許多方言來抒發這種民間情感，民俗為方言提供了豐富的素材。由于歷史悠久，各族文化遺產豐富，自然災害所產生的畏懼天神、鬼魅等原因，陜北的節日特別的多，幾乎月月有節日。尤其端午節、重陽節、中秋節在陜北習俗中是很重要的組成部分，在每個節日習俗文化中都有一些方言與民歌來抒發民族感情。

五月端午：即端午節，這時是開始收獲的季節，“五月里來五端陽，軟米粽子蘸砂糖”。這天在早上太陽出來前上山采“艾”給孩子門別在耳朵上，門上方，窗欞上也放“艾”，以防兇神惡煞進宅傷人。這天女孩要帶香包，男孩要戴“花繩”，“花繩”是用各色線搓成的細繩，為防惡鬼，保平安。

九月九：“九月里九重陽，收呀么收割忙，谷子呀糜子呀，到處一片黃。”以秋雜糧為主要農作物的陜北，毫無疑問九月是最令人眼熱、令人神往的季節了。“九月九，家家有”，一年中重陽節是相對富有的。陜北人在重陽節白天忙著收割莊稼、“打場”，月亮上來了，人們緩緩出門，爬上附近的小山，深情的望著自己熟悉的村莊，慢悠悠的抽兩支煙，在山上插柳（陜北沒有茱萸，用柳代替），看山坡的野生。勾勒出一幅極其美妙的圖畫。

陜北方言形象而概括地描述了陜北人的生活習俗，詳實的敘寫了陜北禮儀、飲食、服飾起居、歲時節令等生活習俗，這些都是陜北人在黃土地上走過的風風雨雨，在生前身后留下的串串足跡。“生活習俗借助語言來儲存、傳承、發展和規范人們的行為，而語言又通過對生活習俗的儲存、傳承得到自身的豐富與發展，它們相輔相成，互相依存”特定生活風俗形成特定方言，特定方言又成為生活習俗的重要資料。