時(shí)間：2022-11-05 21:51:58
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇二十四節(jié)氣的由來(lái)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
立冬由來(lái)已久，立冬節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是二十四節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始。
《月令七十二候集解》說(shuō)：“立，建始也。”對(duì)“立冬，的理解，不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對(duì)“立”的理解與現(xiàn)代聲‘一樣，是建立、 開始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了，在古籍《月令七譯‘二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也。”
意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠?？磥?lái)，立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開始，萬(wàn)物收藏，規(guī)避寒冷的意思。
我國(guó)古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候難入大水為蜃。”
水始冰：水面初疑，未至于堅(jiān)也。即此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰。
地始凍：土氣凝寒，未至于訴。即土地也開始凍結(jié)。
雉入大水為屋：雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為難到立冬后便變成大蛤了。
關(guān)于難入大水為屋，古人有很多解釋。難為野雞似乎沒(méi)有多少爭(zhēng)議，但關(guān)于屋，有多種說(shuō)法。
《淮南子》：屋為大蛤?！队衿芬嘣唬?9大蛤也。《墨子》又曰：蚌，一名屢蚌，非蛤類乎?《禮記》之注曰：蛟屬。
《埠雅》又以蚌屋各釋，似非蛤類。
然按《本草》車鰲之條曰：“車螯是大蛤，一名屋，能吐氣為樓臺(tái)，又嘗聞海中屋氣成樓垣。”
《章龜經(jīng)》曰：屋大者如車輪，島嶼、月間吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤明矣。況《爾雅翼》引《周禮》諸家辯屋為蛤甚明。《禮記》之注，以謂難由于蛇 化之說(shuō)，故以雉子為蜃?！钝拧芳仍凰粕叨?，腰下盡逆鱗，知之悉矣。然復(fù)疑之，一日狀似螭龍，有耳有角，則亦聞而識(shí)之。不若《本草》、《章龜經(jīng)》為是即 一物耳。
大水，淮也?！稌x語(yǔ)》日：雉入于淮為蜃。
立冬時(shí)節(jié)，太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225度，北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少，由于此時(shí) 地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常有溫暖舒適的“小陽(yáng)春”天氣，不僅十分宜人，對(duì)冬作物的生長(zhǎng)也十分有利。但是， 這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
從多年的平均狀況看，11月是寒潮出現(xiàn)最多的月份。劇烈的降溫，特別是冷暖異常的天氣對(duì)人們的生活、健康以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均有嚴(yán)重的不利影響。
我國(guó)幅員遼闊，南北縱跨數(shù)十個(gè)緯度，因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。11月，我國(guó)的青藏高原大部、內(nèi)蒙古和黑龍江的北部地區(qū)，平均溫度 已達(dá)一10℃左右。最北部的漠河和海南省的?？冢瑑烧叩臏夭羁蛇_(dá)30℃一50℃之多。北方的許多地方已是風(fēng)干物燥、萬(wàn)物凋零、寒氣逼人;而華南仍是青山綠 水、鳥語(yǔ)花香、溫暖宜人。
立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是立冬種麥的最佳時(shí)期。
此時(shí)水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長(zhǎng)及越冬都有著十分密切的關(guān)系。華北及黃淮地區(qū)~定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時(shí)，抓緊時(shí)機(jī)澆好麥、菜及果園的冬水，以補(bǔ)充土壤水分不足，改善田間小氣候環(huán)境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發(fā)生。
江南及華南地區(qū)，及時(shí)開好田間“豐產(chǎn)溝”，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。
立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，林區(qū)的防火工作也該提上重要的議事日程了。
一、2022年大雪時(shí)間
大雪節(jié)氣在2021年12月7日5點(diǎn)56分55秒，這一天會(huì)有大雪的出現(xiàn)，也就意味著寒冷的冬天將要到來(lái)了。“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始；其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧?，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。
二、大雪節(jié)氣計(jì)算方法
大雪計(jì)算公式：[Y*D+C]-L
公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=7.18，20世紀(jì)=7.9。
舉例說(shuō)明：2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6，12月6日大雪。
例外：1954年的計(jì)算結(jié)果加1日。
三、大雪的由來(lái)
大雪的由來(lái)，是因?yàn)橥ㄟ^(guò)二十四個(gè)節(jié)氣中的得來(lái)的，在以前的春秋時(shí)代，就已經(jīng)有了大雪這個(gè)節(jié)氣的存在了，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷地更新，就有了現(xiàn)在的二十四節(jié)氣。公元前104年，由鄧平等制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
太陽(yáng)從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度，共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣，每月2個(gè)。其中，每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣；每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣。“節(jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時(shí)15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
四、大雪風(fēng)俗
雪腌肉
在大雪這幾天家家戶戶都會(huì)出門購(gòu)買大白菜，因?yàn)橛幸痪湓捳f(shuō)得好：小雪時(shí)候腌菜，大雪時(shí)分腌肉，每家都會(huì)這么做的，這是冬季的一道獨(dú)特風(fēng)景。
立春是屬于我國(guó)二十四節(jié)氣當(dāng)中第一個(gè)節(jié)氣，立春節(jié)氣的到來(lái)也表示了春天的到來(lái)，那么2022年立春節(jié)氣由來(lái)簡(jiǎn)介是什么呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2022年立春節(jié)氣由來(lái)簡(jiǎn)介，歡迎大家來(lái)閱讀。
2022年立春節(jié)氣由來(lái)簡(jiǎn)介“立”是“開始”的意思，自秦代以來(lái)，中國(guó)就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來(lái)劃分的，春是溫暖，鳥語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng)，耕耘播種。從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。所謂“一年之計(jì)在于春”，自古以來(lái)立春就是一個(gè)重大節(jié)日，稱春節(jié)(到民國(guó)后被易名)。中國(guó)自官方到民間都極為重視，立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收?；貋?lái)之后，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民，使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)。立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，而且還是一個(gè)重要的節(jié)日。在天文意義上它標(biāo)志著春季的開始。
立春節(jié)氣有哪些民間傳統(tǒng)活動(dòng)句芒神
在“立春”這一天，舉行紀(jì)念活動(dòng)的歷史悠久，至少在3000年前，就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，祭祀的句芒亦稱芒神，是主管農(nóng)事的春神。句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。
鞭春牛
又稱鞭土牛，起源較早，后來(lái)一直保存下來(lái)，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣，為民俗文化的重要內(nèi)容。
咬春
立春時(shí)有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，每逢立春世界，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點(diǎn)值得注意：一是過(guò)去認(rèn)為咬春就是吃蘿卜，其實(shí)也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說(shuō)法是可以解春困。
2022年立春節(jié)氣的飲食原則1、飲食清淡——消春火
春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、茶、蓮子心泡水等。
2、黃綠蔬菜——防春困
“春困”使人身體疲乏、精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對(duì)恢復(fù)精力、消除春困很有好處。
3、細(xì)選食物——少疾病
春季氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上，應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能。
幼兒園冬季活動(dòng)方案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣和對(duì)大自然的探索精神。
2、教育幼兒不怕冷，堅(jiān)持鍛煉身體，培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)的意志。
3、觀察體驗(yàn)冬季的季節(jié)特點(diǎn)，并運(yùn)用相應(yīng)的詞進(jìn)行描繪
活動(dòng)范圍：中班全體幼兒家長(zhǎng)工作：請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)主班內(nèi)，教育幼兒冬季御寒常識(shí)，教育幼兒冬季不怕冷。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：布置主題墻飾《冬天的……》包括冬天的服裝、雪花等一系列關(guān)于冬季的場(chǎng)景，結(jié)合圣誕節(jié)布置各種小掛飾，并請(qǐng)幼兒積極參與，展示幼兒作品。
活動(dòng)內(nèi)容：
科學(xué)活動(dòng)《下雪啦》《認(rèn)識(shí)今天、昨天、明天》《冬天的運(yùn)動(dòng)》
藝術(shù)活動(dòng)《制作雪人》歌曲《雪花與雨滴》
社會(huì)活動(dòng)《學(xué)做不怕冷的堅(jiān)強(qiáng)人》《寒冷的冬季》
語(yǔ)言活動(dòng)看圖講述《雪人不見了》故事《雪孩子》兒歌《數(shù)雪花瓣》
健康活動(dòng)《寒冷我不怕》《北風(fēng)吹》
附：
兒歌《數(shù)雪花瓣》
小雪花、小雪花，你有幾個(gè)瓣?
我用手心接住你，讓我數(shù)數(shù)看。
一、二、三、四、五、六
剛數(shù)完，雪花怎么不見了?
只留下一個(gè)圓圓的小冰點(diǎn)。
幼兒園冬季活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)目的及意義
立冬節(jié)氣的到來(lái)，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。人類雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。人在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
我們平時(shí)都忙于工作，加上缺乏鍛煉，對(duì)自身健康的忽視，這便給我們每個(gè)員工及客戶的健康埋下了隱患。為了讓每個(gè)客戶及員工都有個(gè)健康的身心投入到工作及生活中，我們聯(lián)合XXX健身俱樂(lè)部，開展一場(chǎng)冬季健康養(yǎng)生的專題講座，以幫助各位尊敬的客戶、親好的員工更好的了解并掌握冬季養(yǎng)生的科學(xué)方法。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年11月下旬（具體時(shí)間待定）
三、活動(dòng)地點(diǎn)
XXX路XX廣場(chǎng)XXX健身俱樂(lè)部
四、參會(huì)人員
XXX內(nèi)部員工及銀行VIP客戶
五、活動(dòng)安排
1、參會(huì)人員以現(xiàn)場(chǎng)簽到
2、主持人致辭，活動(dòng)開始
3、健身及養(yǎng)生知識(shí)講座
4、集體《動(dòng)感單車》專場(chǎng)課
5、專業(yè)有氧運(yùn)動(dòng)、無(wú)氧運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練指導(dǎo)
6、理療排毒SPA（汗蒸）
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、健身及養(yǎng)生知識(shí)講座備課（力美教練團(tuán)隊(duì)完成）
2、《動(dòng)感單車》專題課備課（力美教練團(tuán)隊(duì)完成）
3、專業(yè)有氧運(yùn)動(dòng)、無(wú)氧運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練指導(dǎo)（力美教練團(tuán)隊(duì)完成）
4、理療排毒SPA（汗蒸）（力美運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成）
5、客戶及員工接送交通工具（光大銀行完成）
6、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)飲料及點(diǎn)心（光大銀行完成）
7、運(yùn)動(dòng)時(shí)所需運(yùn)動(dòng)服運(yùn)動(dòng)鞋（客戶及員工自帶）
8、汗蒸時(shí)所需汗蒸服（力美提供）
9、運(yùn)動(dòng)出汗后換洗衣物（客戶及員工自帶）
幼兒園冬季活動(dòng)方案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)活動(dòng)讓幼兒了解立冬的時(shí)間及由來(lái)
2、初步了解立冬的節(jié)氣特點(diǎn)
活動(dòng)過(guò)程：
1、說(shuō)一說(shuō)我知道的立冬是什么？
2、請(qǐng)你用多種方式將你知道的立冬表現(xiàn)出來(lái)。（引導(dǎo)幼兒用多種方式表達(dá)自己對(duì)立冬的理解）
3、聽故事了解立冬節(jié)氣的由來(lái)。
4、通過(guò)故事掌握立冬的節(jié)氣特點(diǎn)。
幼兒園冬季活動(dòng)方案4
活動(dòng)背景
立冬是冬天的第一個(gè)節(jié)氣，對(duì)于小朋友們來(lái)說(shuō)，立冬只是二十四節(jié)氣之一，他們根本就不了解立冬具有什么樣的意義，二十四節(jié)氣作為我國(guó)的傳統(tǒng)文化之一，我們有義務(wù)讓幼兒們深入了解二十四節(jié)氣，讓幼兒們知道立冬是一個(gè)怎么樣的節(jié)日，立冬有著怎樣的氣候，有著怎樣的風(fēng)俗，要讓幼兒們真真切切的理解立冬并且真正認(rèn)識(shí)立冬。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、了解立冬節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、學(xué)習(xí)與立冬有關(guān)的詩(shī)詞，感受詩(shī)歌的意境。
3、查找并分享與立冬相關(guān)的習(xí)俗，嘗試設(shè)計(jì)一枚以“立冬”為主題的郵票。
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)
品詩(shī)歌，悟意境，繪郵票。
活動(dòng)難點(diǎn)
品詩(shī)歌，悟意境，繪郵票。
學(xué)習(xí)用具
課件，學(xué)生專用記錄本。
幼兒園冬季活動(dòng)方案5
11月7日，農(nóng)歷年十月初五，立冬。立，建始也；冬是終了的意思，中國(guó)傳統(tǒng)又把立冬作為冬季的開始。冬天是傳統(tǒng)的養(yǎng)生滋補(bǔ)好時(shí)節(jié)。俗話說(shuō)“冬令進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，意思就是說(shuō)經(jīng)過(guò)冬天的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)，身體會(huì)更好更健康，到了來(lái)年春天也不容易得病。
一、活動(dòng)概況：
活動(dòng)時(shí)間：
11月7日下午13：30—16：00
活動(dòng)地點(diǎn)：
XXXX現(xiàn)場(chǎng)售樓處
活動(dòng)嘉賓：
XXX女士XX市中醫(yī)院主任醫(yī)師著名養(yǎng)生專家
活動(dòng)對(duì)象：
已簽約老業(yè)主/別墅意向客戶等，約30人。
活動(dòng)目的：
通過(guò)本次活動(dòng)，為每天都在忙碌中的客戶朋友提供一個(gè)輕松愉悅的養(yǎng)生科普和冬季養(yǎng)生的指導(dǎo)；同時(shí)也通過(guò)這樣的小活動(dòng)，為云瀾灣項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)做暖場(chǎng)，讓近期意向客戶有聚攏的機(jī)會(huì)。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)流程：入口處2名禮儀迎賓
A、13：00—13：30簽到，各置業(yè)顧問(wèn)接待自己的.老客戶。并發(fā)放活動(dòng)禮品卡。
B、13：30—14：15參觀品鑒云瀾灣瀑布餐廳廚師制作的冬季養(yǎng)生百花宴。
C、14：15—15：00養(yǎng)生專家專題講座。
D、15：00—16：00廚師示范，熱心客戶一起制作簡(jiǎn)單的養(yǎng)生食品并品嘗。
E、16：00活動(dòng)結(jié)束，分發(fā)禮品
2、嘉賓主講議題：《冬季養(yǎng)生保健講座》
（1）、冬季養(yǎng)生保健的必要性
（2）、冬季養(yǎng)生保健的方法：精神養(yǎng)生、食物養(yǎng)生和起居養(yǎng)生
精神養(yǎng)生：
食物養(yǎng)生：養(yǎng)生餐、養(yǎng)生食物
起居養(yǎng)生：運(yùn)動(dòng)、睡眠，生活習(xí)慣等在上述傳統(tǒng)養(yǎng)生的基礎(chǔ)上，單獨(dú)講一下溫泉養(yǎng)生對(duì)人身心保健的作用！
（3）、如何進(jìn)行“冬令進(jìn)補(bǔ)”
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三3個(gè)節(jié)氣，又一年大雪節(jié)氣將至，知道大雪節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗嗎?下面是小編給大家?guī)?lái)的2021大雪節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗，以供大家參考!
大雪節(jié)氣的由來(lái)大雪節(jié)氣的時(shí)間是每年12月7日或8日，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，所以就被叫做大雪。
大雪節(jié)氣的風(fēng)俗1、大雪腌肉
大雪節(jié)氣在我國(guó)民間流傳的風(fēng)俗之一就是腌肉。老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無(wú)論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來(lái)的新年。
2、吃紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日，以此來(lái)躲避嚴(yán)寒。
大雪吃什么傳統(tǒng)食物1、羊肉
“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，大雪的時(shí)候就是提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過(guò)冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候就比較愛吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，以此來(lái)增強(qiáng)御寒能力。
羊肉還可以增加消化酶，幫助人身體的消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加的豐富。
至于北方，這個(gè)時(shí)候已相當(dāng)?shù)暮洌袷窃诎^地區(qū)有句俗諺說(shuō)“小雪殺豬，大雪宰羊”，大雪季節(jié)到來(lái)的時(shí)候，就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候，無(wú)論誰(shuí)家宰畜，親朋好友都會(huì)前來(lái)幫忙，東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請(qǐng)，因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)刻。
2、食用菌
香菇等食用菌中里邊含有大量的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，食用菌自古就是珍貴的保健食品，現(xiàn)代科學(xué)證明，食用菌中的香菇多糖，核酸、香菇嘌呤、維生素和礦物質(zhì)鋅、硒等成分能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收和合成，防止膽固醇沉積在血管壁中，保持血管年輕而且還有彈性，從而起到改善和預(yù)防心血管疾病的作用。冬季是心腦血管疾病的高發(fā)期，多吃些一些食用菌，有助于身體的保健。
3、紅粥
顧名思義就是一種粥，進(jìn)入冬天的時(shí)候，天氣非常的寒冷，喝一碗熱乎乎的粥可以讓身體回溫變暖。
4、年糕
年糕有“消寒糕”的美稱，所謂消寒顧名思義，就是消除嚴(yán)寒，年糕吃了年糕以后會(huì)讓身體變得非常的暖和和溫暖，也可以驅(qū)除寒氣，在“大雪”這天吃年糕也是一種很好的選擇。
5、八寶飯
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天。
上半年逢六廿一，下半年逢八廿三。
對(duì)大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，這首《二十四節(jié)氣歌》都是耳熟能詳?shù)?。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代，我們的祖先就測(cè)定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。公元前104年，鄧平等制定《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣定于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置：太陽(yáng)從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日為一個(gè)節(jié)氣。太陽(yáng)每年運(yùn)行360度，共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣，每月兩個(gè)，依次稱為：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
二十四節(jié)氣是我國(guó)勞動(dòng)人民獨(dú)創(chuàng)的文化遺產(chǎn)，也是我國(guó)古代天文和氣候科學(xué)的偉大成就。它能反映季節(jié)的變化，指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)，影響著千家萬(wàn)戶的衣食住行。而養(yǎng)生專家則指出，二十四節(jié)氣不僅是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“圣經(jīng)”，也是指導(dǎo)人們養(yǎng)生保健的“秘笈”。這是因?yàn)槿伺c自然界是統(tǒng)一的整體，人的生命活動(dòng)與二十四節(jié)氣關(guān)系緊密，二十四節(jié)氣的變化會(huì)引起人的生理和心理機(jī)能不斷地發(fā)生更替。因此，養(yǎng)生專家們認(rèn)為，非常有必要依從二十四節(jié)氣的要求進(jìn)行養(yǎng)生與保健。為此，本刊特辟《節(jié)氣與養(yǎng)生》專欄，希望能對(duì)大家的養(yǎng)生保健有所幫助。
――編 者
春分篇
春分，為二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣，其交節(jié)時(shí)間在公歷每年的3月21日前后，這時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0°。對(duì)于這一節(jié)氣名稱的由來(lái)，農(nóng)歷書中有這樣的解釋：“斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當(dāng)春之半，故名為‘春分’?！痹鷧浅嗡摹对铝钇呤蚣狻芬粫幸舱f(shuō)：“春分，二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分?！绷硗猓洞呵锓甭?陰陽(yáng)出入上下篇》中也說(shuō)：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平?！彼裕悍值囊馑?，一是指春分這天的時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí)；二是指古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中，平分了春季。
從春分日起，太陽(yáng)直射位置漸向北移，北半球晝漸長(zhǎng)、夜?jié)u短，南半球與之相反。春分時(shí)節(jié)，嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫逐漸回升，我國(guó)除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外，全國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上，進(jìn)入了明媚的春季，遼闊的大地上，草長(zhǎng)鶯飛，小麥拔節(jié)，油菜花香，楊柳青青，桃紅李白。這時(shí)江南的降水迅速增多．進(jìn)入春季“桃花汛”期；而“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少。
對(duì)健康養(yǎng)生而言，春分的重要性僅次于夏至、冬至。春分時(shí)節(jié)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，細(xì)菌也繁殖得很快，流行性傳染病增多。此外，由于冷空氣活動(dòng)較頻繁，仍需注意防寒保暖。春分前后，人體的血液和激素活動(dòng)正處于相對(duì)的高峰期，而春分交節(jié)的這幾天，天氣變化劇烈，溫度與濕度往往相差很大，氣候的驟變會(huì)導(dǎo)致人體的平衡失調(diào)，體弱者容易生病，有舊病的人容易復(fù)發(fā)，諸如高血壓、心臟病、月經(jīng)失調(diào)、眩暈、失眠、痔瘡等癥都是春分前后的多發(fā)病。另外，這一節(jié)氣也是精神病、過(guò)敏性疾病等的好發(fā)時(shí)間。所以，春分前后，要注意避免情緒的波動(dòng)，并調(diào)懾情志，順應(yīng)春季生機(jī)盎然的特點(diǎn)，多做戶外活動(dòng)，如郊游、晨運(yùn)等，以沐浴陽(yáng)光、呼吸清新空氣、嬉戲玩樂(lè)，將一切煩惱置之度外，迎風(fēng)順氣、隨風(fēng)送憂。
此節(jié)氣總的飲食調(diào)養(yǎng)原則是忌大熱火寒、力求中和。故吃寒性食物時(shí)應(yīng)佐以溫?zé)嶂?，服益?yáng)之品時(shí)則應(yīng)配以滋陰之物，以保持陰陽(yáng)平衡，例如：吃寒性食物魚、蝦、蟹時(shí)最好佐以溫?zé)嵘⒑氖[、姜、酒、醋等調(diào)料，以防菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊；食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽(yáng)之物時(shí)則宜配食滋陰的蛋類，以起到陰陽(yáng)互補(bǔ)之作用。此外，這段時(shí)期宜食用的食物主要有具有滋陰益血、化痰、消食、去煩、利尿功效的春筍，還有芝麻、花生、赤小豆、蚌肉、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘子、櫻桃等，養(yǎng)生湯品則主要有川芎白芷燉魚頭、白木耳紅棗煲豬瘦肉、生麥芽淮山煲牛肚等。
清明篇
清明是二十四節(jié)氣中的第五個(gè)節(jié)氣，其交節(jié)日期在公歷每年的4月5日前后，自太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15°時(shí)開始。農(nóng)歷書中曰：“春分后十五日，斗指乙為清明，時(shí)萬(wàn)物潔顯而清明，蓋時(shí)當(dāng)氣清景明，萬(wàn)物皆齊，故名也。”《月令七十二候集解》一書中亦曰：“三月節(jié)……物至此時(shí)，皆以潔齊而清明矣。”
俗諺曰：“清明斷雪，谷雨斷霜。”清明時(shí)節(jié)，氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，除東北與兩北地區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上。長(zhǎng)城內(nèi)外，大江南北，天氣清澈明朗，冰雪消融，草木萌發(fā)，桃李初綻，萬(wàn)物欣欣向榮，清潔明凈的春季風(fēng)光代替了草木枯黃、滿目蕭條的寒冬景象，到處給人一種清新明朗的感覺。此時(shí)人體肌膚腠理舒展，五臟六腑因內(nèi)外清氣而潤(rùn)濡，人們宜多到戶外運(yùn)動(dòng)，如晨運(yùn)、登山、踏青、郊游等，而且宜加大運(yùn)動(dòng)量。
清明過(guò)后雨水增多，氣候潮濕，容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。而晴雨多變的天氣容易使人受涼感冒，患上扁桃體炎、支氣管炎、肺炎；此時(shí)又是呼吸道傳染病(如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等)的多發(fā)季節(jié)，因而要注意天氣變化，及時(shí)增減衣服，盡量少出入公共場(chǎng)所，尤其要注意防止“病從口入”。清明時(shí)節(jié)亦是多種慢性疾病(如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等)易復(fù)發(fā)之時(shí)，有慢性病的人要忌食“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上講就是指易動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等。
同時(shí)，此節(jié)氣中不可對(duì)肝臟進(jìn)補(bǔ)。清明時(shí)節(jié)應(yīng)多吃柔肝養(yǎng)肺的食品，如薺菜，益肝和中；菠菜，利五臟、通血脈；山藥，健脾補(bǔ)肺；淡菜，益陰，可滋水涵木。宜飲“明前茶”，以起到養(yǎng)肝清頭目、化痰除煩渴、提神醒腦的作用。按傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論，肝屬木，木生火，火為心，而心臟在此節(jié)氣中會(huì)過(guò)于旺盛，所以這一段時(shí)間是高血壓的易發(fā)期，高血壓患者對(duì)此要高度重視，盡可能保持心情舒暢，選擇動(dòng)作柔和、動(dòng)中有靜的鍛煉方式，飲食須定時(shí)定量，不暴飲暴食；肥胖高血壓患者要少吃甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜；老年高血壓者應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)低鹽飲食，相應(yīng)增加鉀的攝入。
這一節(jié)氣宜服用的養(yǎng)牛湯品菜肴有紅蘿卜竹蔗水、枸杞豬肝粥、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、成菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉、桑椹薏米燉白鴿等。
谷雨篇
“谷雨”是二十四個(gè)節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，其交節(jié)時(shí)間在公歷每年的4月20日前后，自太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)開始。古人之所以將這一節(jié)氣定名為“谷雨”是取“雨生百谷”之意，如《群芳譜》中說(shuō)：“谷雨，谷得雨而生也?！薄锻ň?孝經(jīng)援神契》中亦言：“清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月
中，言雨生百谷清凈明潔也?！薄对铝钇呤蚣狻分幸舱f(shuō)：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如‘雨我公田’之‘雨’，蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。”
谷雨時(shí)節(jié)，太陽(yáng)直射我國(guó)中沙群島和西沙群島南部，此后各地的平均氣溫將逐漸回升。俗諺云：“清明斷雪，谷雨斷霜。”谷雨節(jié)氣后，寒潮天氣基本結(jié)束。這時(shí)，除青藏高原和黑龍汀最北部溫度較低外，我國(guó)大部分地區(qū)的平均氣溫都在12℃以上。但是，由于是谷雨時(shí)節(jié)正處于由春到夏的過(guò)渡季節(jié)，南北大風(fēng)天氣常交替出現(xiàn)，因此谷雨時(shí)節(jié)也是一年中溫差較大的時(shí)期，時(shí)而會(huì)出現(xiàn)較高的溫度，時(shí)而又會(huì)有強(qiáng)冷空氣南下，造成劇烈降溫，甚至?xí)霈F(xiàn)冰雹等災(zāi)害性天氣。此外，這一時(shí)期早、晚的氣溫仍較低，故早出晚歸者要注意及時(shí)增減衣服，避免受寒感冒。
從谷雨起，各地的雨量開始明顯增多，空氣濕度逐漸大起來(lái)。專家說(shuō)．一定濕度的空氣本是正常空氣，也是正常人所需要的，但是過(guò)于潮濕的空氣會(huì)讓人體由內(nèi)到外都有不適反應(yīng)。故這期間的養(yǎng)生保健要順應(yīng)自然環(huán)境的變化，通過(guò)人體自身的調(diào)節(jié)使人體的內(nèi)環(huán)境(人體內(nèi)部的生理環(huán)境)與外環(huán)境(外界自然環(huán)境)的變化相適應(yīng)，保持人體各臟腑功能的正常。由于氣溫的升高和雨量的增多，濕疹是這一時(shí)期的多發(fā)之癥，因此谷雨前后要適當(dāng)進(jìn)飲一些清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥的湯水。
由于天氣轉(zhuǎn)暖，人們的室外活動(dòng)增加，而北方大部分地區(qū)的桃化、杏花等開滿枝頭，楊花、柳絮四處飛揚(yáng)，易引起過(guò)敏性疾病。故過(guò)敏體質(zhì)的人在這期間應(yīng)防止過(guò)敏性花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等，在飲食上要注意減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入，特別要注意減少戶外活動(dòng)，避免與過(guò)敏源接觸，一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。此外，谷雨以后的一段時(shí)間還是神經(jīng)痛(如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等)的高發(fā)期，專家提醒神經(jīng)痛患者一旦發(fā)病不要緊張，可根據(jù)不同的病因進(jìn)行對(duì)癥治療。
谷雨時(shí)節(jié)，健康人群適宜的膳食有：具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血功效的參蒸鱔段、鱔魚等；具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥功效的草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯等。在南方，這個(gè)節(jié)氣氣溫往往會(huì)升得特別高，雨量也特別多，人體在這段時(shí)間會(huì)更為困乏，但消化功能也正處于旺盛時(shí)期，故應(yīng)適時(shí)食用一些補(bǔ)血?dú)?如鱔魚、鯽魚、泥鰍、鯉魚、鳙魚等)的食物，以提高身體的防病抗病能力，為平安度夏打下基礎(chǔ)。
谷雨時(shí)節(jié)雖已時(shí)值暮春，但天地間仍是一種萬(wàn)物生長(zhǎng)、蒸蒸日上的景象，特別是野外的空氣特別清新，正是采納自然之氣養(yǎng)陽(yáng)的好時(shí)機(jī)。而活動(dòng)為養(yǎng)陽(yáng)最重要的一環(huán)，人們應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)腻憻掜?xiàng)目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，這不僅能暢達(dá)心胸、怡情養(yǎng)性，而且還能使氣血通暢、郁滯疏散，從而提高心肺功能、增強(qiáng)身體素質(zhì)、減少疾病的發(fā)生。
立夏篇
立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，其交節(jié)時(shí)間在公歷每年的5月6日前后，自太陽(yáng)黃經(jīng)為45°時(shí)始。歷書云：“斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也。”立夏時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)的平均氣溫已升高到20℃左右，標(biāo)志著華夏大地開始進(jìn)入夏季。
立夏后天氣漸熱，雨量較少而大風(fēng)天氣較多，故而氣候干燥，人體的水分容易通過(guò)出汗、呼吸而大量失去。再加上天氣變化反復(fù)無(wú)常，使得人體的新陳代謝不能保持平衡和穩(wěn)定，生理機(jī)能失調(diào)，易出現(xiàn)“上火”癥候，造成咽干口燥、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、口腔潰瘍、痤瘡等病癥。故立夏時(shí)節(jié)要防止“上火”：首先要生活有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合；飲食宜清淡，忌食油膩或辛辣之物，多吃易消化、富含維生素的食物；可以多喝點(diǎn)牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，這樣既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可達(dá)到養(yǎng)心強(qiáng)心的目的；平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，以增加纖維素、維生素C和維生素B的供給，起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用；多飲水，以促進(jìn)體內(nèi)致熱物質(zhì)從尿、汗中排出，達(dá)到清熱排毒之目的；老年人每天清晨可吃少許蔥頭、喝少量的酒．以促使氣血流通、心脈無(wú)阻，預(yù)防心病發(fā)生；必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些清火的藥物。
此外，隨著氣溫的逐漸升高，人們極易煩躁不安，好發(fā)脾氣。這是因?yàn)闅鉁剡^(guò)高加劇了人們的緊張心理、使人們心火過(guò)旺所致?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人的心理、情緒與軀體可通過(guò)神經(jīng)―內(nèi)分泌―免疫系統(tǒng)互相聯(lián)系、互相影響。所以，情緒波動(dòng)起伏會(huì)使機(jī)體的免疫功能變得較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會(huì)引起各種疾病，從而影響健康。特別是老年人，初夏之時(shí)，老年人氣血易滯，血脈易阻，由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見，有的人甚至因此而發(fā)生猝死。所以，老年人在立夏之時(shí)要做好精神養(yǎng)生，保持平和的心態(tài)，切忌狂喜大怒傷心；要多做一些偏靜的事情，如繪畫、練書法、聽音樂(lè)、下棋、種花、釣魚等，以調(diào)節(jié)緊張情緒、保持心情舒暢。
清明節(jié)一般是4月4日至4月6日之間的日期，不過(guò)最常見的日期是4月4號(hào)和4月5號(hào)，其中4月5日清明節(jié)最多。下面是小編給大家整理的清明節(jié)的由來(lái)傳說(shuō)，歡迎大家借鑒與參考，肯定對(duì)大家有所幫助。
清明節(jié)的由來(lái)傳說(shuō)相傳，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來(lái)跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過(guò)去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國(guó)做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后，對(duì)那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，馬上差人去請(qǐng)介子推上朝受賞封官。差人去了幾趟，介子推就是不來(lái)。晉文公只好親去請(qǐng)。當(dāng)晉文公來(lái)到介子推家時(shí)，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒(méi)有找到。于是，有人出了個(gè)主意說(shuō)，不如放火燒山，三面點(diǎn)火，留下一方，大火起時(shí)介子推會(huì)自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來(lái)。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個(gè)柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來(lái)是片衣襟，上面題了一首血詩(shī)：
割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見，強(qiáng)似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時(shí)常自省。
臣在九泉心無(wú)愧，勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。為哀悼介子推文公把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下，并下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，把放火燒山的這一天定為“寒食節(jié)”，曉諭全國(guó)，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。下令全國(guó)介子推被焚的三月五日為火禁日，禁止煙火，僅食寒食，并從此形成了中國(guó)古代一個(gè)著名的節(jié)日“寒食節(jié)”。
第二年清明，晉文公率眾臣到綿山下的介廟祭奠介子推，看到焚燒林山坡上的被燒柳樹死而復(fù)活。晉文公以為柳樹是介子推轉(zhuǎn)化，他便賜柳樹為清明柳。要求晉國(guó)百姓家家門上掛柳枝，掃墓栽柳，上綿山踏青，抒發(fā)思念之情。并令寒食前一是為“炊熟日”，人們要做許多蒸餅，稱作“子推蒸餅”;也有人家用面粉和棗泥做成燕子狀餅，然后用柳條串起掛在門據(jù)上晾曬，稱作“子推燕”。
此后，寒食、清明成了全國(guó)百姓的隆重節(jié)日。
清明節(jié)的來(lái)歷清明，農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一。每年4月5日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15°時(shí)開始;《月令七十二候集解》：“三月節(jié)……物至此時(shí)，皆以潔齊而清明矣?！惫是迕鞴?jié)總是在公歷4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天。清明節(jié)是一個(gè)祭祀祖先的節(jié)日，傳統(tǒng)活動(dòng)為掃墓。2006年5月20日，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。11月30日，中國(guó)“二十四節(jié)氣”正式列入聯(lián)合國(guó)非遺名錄。
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的八個(gè)節(jié)日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日,但其節(jié)期很長(zhǎng)，有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)”的得名還源于我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第108天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱這個(gè)時(shí)期，是再恰當(dāng)不過(guò)的一個(gè)詞。
清明地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度，當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時(shí)定為春分，而后每運(yùn)行15度有一個(gè)節(jié)氣，共有二十四節(jié)氣。因此，節(jié)氣在陽(yáng)歷上的日期是固定的，由于閏年的原因，所以會(huì)相差兩天。
農(nóng)歷是反映物候變化、指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的陰陽(yáng)歷，它還結(jié)合了陰歷，即以月相29.5天為周期(一次滿月到下一次滿月的時(shí)間間隔)。因?yàn)殛帤v紀(jì)月推算節(jié)氣所在具體時(shí)間需要準(zhǔn)確的天文知識(shí)和數(shù)學(xué)知識(shí)，所以，以前的歷書所載各個(gè)節(jié)氣發(fā)生的時(shí)間是要由國(guó)家頒布的(如立春精確到年月日時(shí)分秒)，而且，不同的時(shí)代推算的規(guī)則有所不同，清史稿時(shí)憲志就用很長(zhǎng)的篇幅和很多圖形公式來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)的推算方法。一般所講農(nóng)歷中節(jié)氣的設(shè)置規(guī)律往往只是確定月首為節(jié)氣，月中為中氣，兩個(gè)節(jié)氣間隔是15天是唯一可以供人推算的依據(jù)，節(jié)氣歌也是一般人掌握節(jié)氣規(guī)律的必學(xué)知識(shí)。稍微復(fù)雜一點(diǎn)的推算是習(xí)慣上以上一年的冬至(一年中太陽(yáng)最低的時(shí)候)過(guò)了105天就是寒食，106天就是清明;現(xiàn)在按陽(yáng)歷計(jì)算就簡(jiǎn)單多了、可以固定在4月5日或4日(以當(dāng)年二月平或29日而差異)。從天文角度說(shuō)，4月5日或6日視太陽(yáng)(視太陽(yáng)就是太陽(yáng)在黃道上的位置)到達(dá)黃經(jīng)15度的時(shí)候。
在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含義。清明的得名，不僅緣于萬(wàn)物此時(shí)的生長(zhǎng)清潔明凈，也緣于這一時(shí)期的太陽(yáng)也是清新的太陽(yáng)，流轉(zhuǎn)于這一時(shí)期天地之間的陽(yáng)氣，也是清新的陽(yáng)氣。
清明節(jié)的古代習(xí)俗古代習(xí)俗
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
蕩秋千
這是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣，同時(shí)每個(gè)節(jié)氣的到來(lái)都蘊(yùn)含著不一樣的寓意，那么大家知道大寒的寓意是什么嗎？下面給大家分享關(guān)于24節(jié)氣大寒寓意，歡迎閱讀!
24節(jié)氣大寒寓意大寒代表的寓意是什么：天氣嚴(yán)寒，最寒冷的時(shí)期到來(lái)
大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指丑;太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)300°;于每年公歷1月20—21日交節(jié)。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。根據(jù)我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的氣象記錄，在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒(méi)有小寒冷的;但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō)，最冷是在大寒節(jié)氣。
大寒氣候特點(diǎn)小寒一樣，大寒也是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測(cè)幾記錄雖然表明，在中國(guó)絕大部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。大寒時(shí)節(jié)，在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏?。冬性較強(qiáng)的小麥、油菜，通過(guò)春化階段就要求較低的溫度，否則不能正常生長(zhǎng)發(fā)育。我省盆地常年冬暖，過(guò)早播種的小麥、油菜，往往長(zhǎng)勢(shì)太旺，提前拔節(jié)、抽苔，抗寒能力大大減弱，容易遭受低溫霜凍的危害?？梢?，因地制宜選擇作物品種，適時(shí)播栽，并采取有效的促進(jìn)和控制措施，乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。
大寒吃什么
八寶飯，大寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗食物，是漢族食物食品，流行于全國(guó)各地，江南特別盛行。糯米蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道非常的甜美，是節(jié)日和待客佳品。大寒節(jié)氣嚴(yán)寒之際吃八寶飯有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
大寒節(jié)氣到來(lái)意味著離春節(jié)就不遠(yuǎn)，所以大寒節(jié)氣八寶飯講究吉祥寓意去個(gè)好彩頭，其一、八寶飯?jiān)谘缦贤禽^后上，其類似于西方的餐后甜食，而且南方人是特別喜歡吃甜食的。
其二、取其吉祥的寓意，因?yàn)闊o(wú)論是“八寶”之名還是其用料中的“百合”(有百年好合之寓意)、“紅棗”(有早生貴子的寓意)蓮子(連生貴子)，此外，八寶飯的造型及甜味還有圓圓滿滿、甜甜蜜蜜的寓意。
大寒的由來(lái)大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/p>
這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。我國(guó)古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。
大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。
大寒的風(fēng)俗吃糯米飯
在我國(guó)南方廣大地區(qū)，有大寒吃糯米的習(xí)俗，這項(xiàng)習(xí)俗雖聽來(lái)簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)涵著前人積累的生活經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)檫M(jìn)入大寒天氣分外寒冷，糯米是熱量比較高的食物，有很好的御寒作用。糯米飯的做法五花八門，糯米有補(bǔ)中益氣的功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
吃八寶飯
大寒節(jié)氣，和小寒一樣，大寒也是表示寒冷程度的一個(gè)節(jié)氣，同時(shí)也是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣，之后便是來(lái)年立春。因?yàn)橐呀咏禾?，在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣冷，但仍處于寒冷時(shí)期。民俗稱“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。這時(shí)節(jié)，人們開始忙著除舊布新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨，并已經(jīng)隱隱可以感受到大地春回的景致。
八寶飯，大寒節(jié)氣習(xí)俗食物，是漢族食品，流行于全國(guó)各地，江南尤盛。糯米蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節(jié)日和待客佳品。大寒節(jié)氣嚴(yán)寒之際吃八寶飯有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
尾牙祭
按我國(guó)的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時(shí)甚至連我國(guó)最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂(lè)的氣氛，是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。
所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤(rùn)餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說(shuō)雞頭朝誰(shuí)，就表示老板明年要解雇誰(shuí)。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。
喝雞湯
到了寒冬季節(jié)，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。
到了臘月，老南京還喜愛做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一樣，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹則取南北風(fēng)味之長(zhǎng)，既不過(guò)于粘稠或清淡，又不過(guò)于咸鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個(gè)原因是取材容易，可繁可簡(jiǎn)，可貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆熱乎乎的羹，配點(diǎn)香菜，撒點(diǎn)白胡椒粉，吃得渾身熱乎乎的。
迎年
大寒節(jié)氣，時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此，這樣的節(jié)氣中，除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，還要為過(guò)年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯(lián)，準(zhǔn)備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準(zhǔn)備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。
同時(shí)祭祀祖先及各種神靈，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸的影子。因?yàn)椤爸ヂ殚_花節(jié)節(jié)高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
吃消寒糕
吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來(lái)已久。消寒糕”是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，有溫散風(fēng)寒、潤(rùn)肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕，還有“年高”之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭?！八岳媳本┑牧?xí)俗中大寒這天，一家人分吃年糕，既帶著吉祥味，也能驅(qū)散身上寒意，所以稱為‘消寒糕’。
宋代之前，一般只有土地、奴婢、牛馬等買賣需要經(jīng)過(guò)官府公證，到了宋代，遺產(chǎn)繼承也成了需要公證的行為。相關(guān)史料記載，宋代的遺囑必須由官府蓋章認(rèn)可，發(fā)給公證文書。在田宅買賣方面，宋代沿用了“稅契”制度，規(guī)定田宅買賣需要經(jīng)過(guò)公證。宋代以后，元、明、清三朝繼續(xù)使用“稅契”制度。為了保證這項(xiàng)制度的貫徹，明清法律規(guī)定，凡是典賣田宅不辦理稅契者，笞五十，契內(nèi)田宅價(jià)錢一半沒(méi)收。明清時(shí)候還出現(xiàn)了另一種形式的公證文書，稱為魚鱗冊(cè)，專門對(duì)田地的所有和過(guò)戶進(jìn)行登記。魚鱗冊(cè)也稱魚鱗圖，其主要內(nèi)容是對(duì)土地面積、地形、土質(zhì)優(yōu)劣及上中下等征稅等級(jí)進(jìn)行公證，為征稅提供依據(jù)。
最早的保齡球場(chǎng)
保齡球又叫“地滾球”，是一種在木板球道上用球滾擊木瓶的室內(nèi)體育運(yùn)動(dòng)，據(jù)說(shuō)起源于德國(guó)。但最近意大利考古學(xué)家在距埃及首都開羅以南90千米處的地方發(fā)現(xiàn)一處古代建筑遺址，其中保留著一條室內(nèi)保齡球道。專家初步推斷，這可能是人類歷史上最早的保齡球場(chǎng)。據(jù)介紹，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)應(yīng)該由兩個(gè)人參與，一個(gè)人扔小石球，另一個(gè)人扔大石球。他們同時(shí)扔出石球，很有可能大石球沿著球道滑行，阻止小石球進(jìn)入中央的凹坑，參加游戲的每個(gè)人會(huì)輪流扔小石球，能多次將小石球扔進(jìn)凹坑的人就會(huì)成為獲勝者。
全球人均壽命最新排行榜
據(jù)美國(guó)中央情報(bào)局的最新檔案顯示，在全球人均壽命排行榜中，歐洲小國(guó)安道爾居首，國(guó)民人均壽命83.52歲。澳門人均壽命82.27歲，僅屈居安道爾之后，在長(zhǎng)壽榜上排第二。日本排第三，另一個(gè)歐洲小國(guó)圣馬力諾和新加坡緊隨其后。中國(guó)香港排第六，平均壽命為81.68歲。中國(guó)臺(tái)灣和中國(guó)大陸排名較后，分別排在第51和103位，國(guó)民平均壽命分別為77.56和72.88歲。美國(guó)排第45位。全球最短命的是位于非洲南部的斯威士蘭國(guó)民，平均壽命只有32.23歲，這與該國(guó)患艾滋病人數(shù)眾多有關(guān)。斯威士蘭人口113萬(wàn)左右，當(dāng)中38.8％(近44萬(wàn)人)染上艾滋病。
我國(guó)古代的“博士”稱謂
早在唐宋，一些從事服務(wù)性行業(yè)的人員被稱為“博士”。唐《封氏聞見記》載“命奴子取錢三十文，酬煎茶博士”。這里的茶博士指會(huì)煎茶、精通茶藝之人。“博士”的名稱最早起源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊、魯?shù)葒?guó)，是官職名。到了唐宋時(shí)期，隨著博士地位的下降，加上虛銜來(lái)表示尊敬抬舉，以取悅對(duì)方。久而久之，一些茶技高超、接觸社會(huì)各階層、見聞廣博、知識(shí)面廣的茶客也譽(yù)之為“茶博士”。
汗衫在我國(guó)已有4000多年歷史
汗衫在我國(guó)已有4000多年歷史。早在夏、商時(shí)期人們已普遍穿著汗衫，但那時(shí)的汗衫不叫“汗衫”，叫法很多，其中有叫“無(wú)褲衣”的。褲，即袖子?！盁o(wú)褲衣”就是沒(méi)有袖子的衣服。那時(shí)的汗衫有棉、夾、單多種。按趙宦光在《義證》一書中的說(shuō)法：“半臂衣也，武士謂之蔽甲，方俗謂之披衫；小者日背子?！钡綕h魏時(shí)期，汗衫專指單的了，《三國(guó)志?魏志楊阜傳》上講：“(楊)阜嘗見明帝帽，披縹綾半袖，(楊阜)問(wèn)帝曰：此于禮法何服也?明帝答曰：是背子也。”可見當(dāng)時(shí)帝王也穿汗衫。漢代時(shí)，還有把“汗衫”叫“中單”的，據(jù)《事物紀(jì)原》中記載：“漢高祖與項(xiàng)羽戰(zhàn)，汗透中單，遂有汗衫之名?！?/p>
二十四節(jié)氣是中國(guó)的陽(yáng)歷
中國(guó)自古以來(lái)有兩種歷法并行：一為根據(jù)月亮與地球關(guān)系確定的陰歷，今通稱農(nóng)歷；～為根據(jù)地球與太陽(yáng)的關(guān)系確定的二十四節(jié)氣，即是中國(guó)的太陽(yáng)歷，卻并無(wú)“陽(yáng)歷”之名，所以常常被人誤以為也是陰歷。二十四節(jié)氣之稱，由來(lái)甚古，《易》漢學(xué)中早有“卦氣說(shuō)”，是把《易》卦與氣候結(jié)合起來(lái)占驗(yàn)的學(xué)問(wèn)，相傳為西漢的孟喜所總結(jié)，用的就是=十四氣節(jié)。每個(gè)節(jié)氣又分為三候：“初候”“中候”“末候”。每個(gè)節(jié)氣為十五天，故每候主五天，共七十二候，均有文字相系，如“蟄蟲始振”、“鴻雁來(lái)”、“草木萌動(dòng)”等。只要稍加注意就可發(fā)現(xiàn)，二十四節(jié)氣與公歷完全一致，有時(shí)會(huì)相差一天，但與陽(yáng)歷則毫不相干。
英國(guó)考古發(fā)現(xiàn)5000年前口香糖
英國(guó)考古學(xué)專業(yè)的一名大學(xué)生不久前在進(jìn)行考古發(fā)掘時(shí)發(fā)現(xiàn)了一塊白樺樹皮焦?fàn)钗?，上面還帶有牙印。考古學(xué)家認(rèn)為這是世界上已發(fā)現(xiàn)的最古老的口香糖，迄今已有5000年歷史。這名學(xué)生的導(dǎo)師、英國(guó)德比大學(xué)的崔弗?布朗教授說(shuō)：“這個(gè)由白樺樹皮做成的焦?fàn)钗镏泻谢瘜W(xué)元素酚，具有殺菌的作用，所以考古學(xué)家認(rèn)為，新石器時(shí)代的人們很可能普遍認(rèn)為，通過(guò)咀嚼口香糖可以對(duì)抗和橡膠有關(guān)的傳染病?！彼硎荆@枚口香糖上明顯的牙齒印記有著極其重要的意義。
吳哥窟曾是全球第一大城
近日科學(xué)家借助高技術(shù)手段發(fā)現(xiàn)，柬埔寨著名的吳哥窟寺廟群周圍，曾經(jīng)是一個(gè)灌溉系統(tǒng)發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)城市，這也是迄今為止發(fā)現(xiàn)的工業(yè)化前全球最大的城市。長(zhǎng)期以來(lái)，人們認(rèn)為柬埔寨吳哥窟寺廟群周圍是一個(gè)個(gè)分散的居民點(diǎn)。科學(xué)家們用高科技繪制的新地圖顯示，吳哥窟地區(qū)包含的不只是分散的寺廟，它是一座占地1000多平方千米的古城遺址，“大吳哥城”是工業(yè)化前世界上最大的定居點(diǎn)。專家們利用土地調(diào)查、小型飛機(jī)和美國(guó)宇航局提供的雷達(dá)衛(wèi)星，發(fā)現(xiàn)了1000多個(gè)人工湖和至少74座以前未知的寺廟遺跡。該工程證實(shí)，吳哥是9世紀(jì)到16世紀(jì)之間的一座大城市，擁有一套先進(jìn)的灌溉系統(tǒng)。古吳哥城的灌溉系統(tǒng)使居民能夠密集地種植水稻，所有較大的蓄水湖都有蓄水和泄水裝置，該地區(qū)的每處水源都得到了大量的利用。但這也是導(dǎo)致吳哥衰落的原因。為了騰地灌溉，吳哥大片森林被砍伐。灌溉系統(tǒng)占用大面積的土地，帶來(lái)了上層土壤流失、侵蝕和人口過(guò)剩等問(wèn)題。
大雪”節(jié)氣，二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候，太陽(yáng)到達(dá)了黃經(jīng)255度。打今兒起，那可真是該進(jìn)入隆冬了。大雪節(jié)氣的由來(lái)及各地習(xí)俗有哪些你知道嗎?共同閱讀大雪節(jié)氣的由來(lái)及各地習(xí)俗，請(qǐng)您閱讀!
大雪節(jié)氣的由來(lái)及各地習(xí)俗大雪節(jié)氣的由來(lái)
大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始;其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪節(jié)氣，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
大雪的習(xí)俗
腌肉
有句俗語(yǔ)叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉?！拔丛^(guò)年，先肥屋檐”，說(shuō)的是到了大雪節(jié)氣期間，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風(fēng)景。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無(wú)論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來(lái)的新年。
進(jìn)補(bǔ)
“冬天羊肉勁補(bǔ)，可以上山打虎。”老南京大雪進(jìn)補(bǔ)最愛羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
根據(jù)地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補(bǔ);北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補(bǔ)充身體元?dú)?，增加御寒能力。如果天氣持續(xù)干燥，還要在滋補(bǔ)時(shí)增加冰糖、百合等甘潤(rùn)的食物，以起到“滅火器”的作用，防止身體上火。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
喝紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
紅薯富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素以及多種維生素，同時(shí)紅薯可有效地防止鈣流失。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。大雪節(jié)氣喝完熱乎乎的紅薯粥，既美味又健康。
觀賞封河
小雪封地，大雪封河，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲……同時(shí)大雪時(shí)節(jié)也是捕獲烏魚的好時(shí)節(jié)。俗諺“小雪小到，大雪大到”是指從小雪時(shí)節(jié)，烏魚群就慢慢進(jìn)入臺(tái)灣海峽，到了大雪時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹?lái)越冷，烏魚群沿水溫線向南回游，匯集的烏魚也越來(lái)越多，整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高。
大雪養(yǎng)生要注意什么1、保暖護(hù)陽(yáng)氣
冬屬陰,以固護(hù)為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。
2、起居宜早眠早起
大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。
3、養(yǎng)宜適度
所謂適度,就是要恰到好處。不可太過(guò),不可不及。若過(guò)分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束,不但有損健康,更無(wú)法“盡終天年”。
4、泡腳按摩
必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
5、要多喝水
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000——3000毫升。
大雪節(jié)氣的經(jīng)典諺語(yǔ)1.大雪封地一薄層，拖拉機(jī)還能把地耕。
2.機(jī)器不怕用，就怕用后隨便扔。
3.機(jī)器用罷跟檢修，日后再用就順手。
4.光會(huì)用，不會(huì)修，到老是個(gè)離八頭。
5.一遍生，二遍熟，三遍不用問(wèn)師傅。
6.熟能生巧，巧能生精。
7.牛羊啃一層，最少減一成。
8.冬天不護(hù)樹，栽上保不住。
9.冬天把糞攢，來(lái)年好種田。
10.天氣漸寒，畜舍堵嚴(yán)。
11.定時(shí)、定量，先草后料，少給勤添。
12.大雪坑塘未結(jié)冰，組織力量深挖坑，有條件的蓄滿水，來(lái)年養(yǎng)魚有保證。
13.大雪到來(lái)大雪飄，兆示來(lái)年年景好，
14.麥子蓋上三層被，枕著饃饃來(lái)睡覺。
15.趁著土地未封固，抓緊冬耕至重要，
16.晚插犁來(lái)早停犁，中午前后地融消。
17.劃鋤鎮(zhèn)壓冬小麥，有的年份麥能澆，
18.麥田蓋上土雜肥，提倡麥田來(lái)澆尿。
19.繼續(xù)植樹護(hù)果林，地未封牢把坑刨，
20.施肥澆水窩砸實(shí)，穴不透風(fēng)成活高。
21.打井修渠莫怠慢，排灌路林要配套。
22.冬季積肥不要忘，修畜禽舍把溫保。
23.農(nóng)家副業(yè)要紅火，村村戶戶掀。
24.如若坑塘冰未封，挖緊時(shí)間深挖刨，
春分是我國(guó)的傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，并且在春分的時(shí)候人們也迎來(lái)了春天這個(gè)季節(jié)，那么2022年春分節(jié)氣的來(lái)歷是什么?下面是小編給大家整理的關(guān)于春分節(jié)氣起源來(lái)歷2022，歡迎大家來(lái)閱讀。
春分有哪些來(lái)歷我們都知道二十四節(jié)氣是根據(jù)陽(yáng)歷制定的，那時(shí)的人們經(jīng)過(guò)好幾個(gè)朝代的研究和總結(jié)，最終有了這套歷法。從古籍中也可以知道春分時(shí)令的來(lái)歷，比如《月令七十二候集解》記錄：“(夏歷)二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義?！睗h董仲舒《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下》寫道：“至于中春之月，陽(yáng)在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。”以上這些都可以探尋春分的由來(lái)。
有什么含義在氣象學(xué)的意思為這一天日夜等長(zhǎng)，因?yàn)樘?yáng)的直射點(diǎn)在赤道，一年之中，只有春分和秋分時(shí)節(jié)，白天和黑夜時(shí)辰是一樣的。古代的人們也早就發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，《明史·歷一》有言：“分者，黃赤相交之點(diǎn)，太陽(yáng)行至此，乃晝夜平分?！绷硗膺€是作為平分春季的節(jié)氣，因?yàn)橐郧暗拇禾靹澐忠罁?jù)是立春到夏至，共有九十天，春分就是處在中間點(diǎn)。又有“日中”、“日夜分”、“仲春之月”等稱呼。
春分三候分別是哪三候這句話出自諺語(yǔ)“一候玄鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?！钡谝缓蛑傅氖区B兒飛回，第二候的意思是雷聲響動(dòng)，第三候則是看到閃電。春分雖然平分了春季，但在氣候上還是有很多特征的，氣溫并非一直回升，因此古代的人們把它分為三個(gè)階段，這樣可以更直觀感受到周圍環(huán)境的變化。
分別是什么意思
第一句的“玄鳥”，又被稱為元鳥，就是指燕子，它是春分來(lái)，秋分去的候鳥。春分的二候，雷乃發(fā)聲，因?yàn)槔茁暿谴禾礻?yáng)氣生發(fā)的聲音，陽(yáng)氣在奮力沖破陰氣的阻擾，隆隆有聲，但看不到閃電。夏天陽(yáng)氣盛，一旦被陰雨之氣阻隔，就在雨前打雷，且雷聲更大。這是中國(guó)傳統(tǒng)學(xué)問(wèn)對(duì)雷的解釋。春分第三候?yàn)槭茧?，意味著人們可以開始見到閃電了。
春分三候具體有哪些來(lái)歷玄鳥的含義比較好理解，是出自《山海經(jīng)》的一種鳥類，后來(lái)就統(tǒng)稱為燕子了。而“始電”在古籍里是這么記載的：電，陽(yáng)光也;四陽(yáng)盛長(zhǎng)，值氣泄時(shí)而光生焉。指的是陽(yáng)氣夠旺盛時(shí)，就能沖破一切，產(chǎn)生明亮的閃電。故《歷解》曰：“凡聲，陽(yáng)也;光，亦陽(yáng)也?！币馕吨悍謺r(shí)期，正是陽(yáng)氣逐漸增長(zhǎng)的時(shí)刻，此時(shí)氣溫正在回升?！兑捉?jīng)》中也寫道：“雷電合而章?！薄豆騻鳌酚钟涊d說(shuō)：“電者，雷光。”徐氏有言：“雷陽(yáng)，電陰?！币馑际侵傧牡臅r(shí)候，經(jīng)常先看到閃電才有雷聲，而春日如果有雷聲響動(dòng)，也能伴隨著見到閃電的。
春分氣溫變化是怎樣春分時(shí)節(jié)各地當(dāng)日平均氣溫一般是10——12℃以下(各個(gè)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不很一致)，南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升，但一般不如雨水至春分這段時(shí)期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多為13℃至15℃，華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區(qū)已經(jīng)雪融冰消，旬平均氣溫約5℃至10℃。
春分時(shí)節(jié)，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外，中國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。
遼闊的大地上，岸柳青青，鶯飛草長(zhǎng)，小麥拔節(jié)，油菜花香，桃紅李白迎春黃，而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說(shuō)，這時(shí)江南的降水迅速增多，進(jìn)入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少，抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問(wèn)題。
立春，別名正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦，是二十四節(jié)氣之首，立是“開始”之意，春代表著溫暖、生長(zhǎng)，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)為立春，于每年公歷2月3-5日交節(jié)，下面給大家分享關(guān)于2022年立春時(shí)間，歡迎閱讀!
2022年立春時(shí)間2月4日4:50:36星期五正月初四
立春習(xí)俗立春亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報(bào)春”。這個(gè)節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗，有迎春行春的慶賀祭典與活動(dòng)，有打春的“打牛”和咬春吃春餅、春盤、咬蘿卜之習(xí)俗等。
從歷史文獻(xiàn)記載來(lái)看，我國(guó)歷朝歷代的迎春儀式隆重而浩大。此時(shí)的立春已經(jīng)超過(guò)了農(nóng)歷24節(jié)氣只標(biāo)示節(jié)令與氣候的功能，而是已經(jīng)被當(dāng)成一個(gè)節(jié)日了，因此在歷史上便演化出了許多圍繞立春而舉辦的活動(dòng)及民俗，如“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等等。
咬春是指立春日吃春盤、吃春餅、吃春卷、嚼蘿卜之俗，一個(gè)“咬”字道出節(jié)令的眾多食俗。春盤春餅是用蔬菜、水果、餅餌等裝盤饋送親友或自食，稱為春盤。
立春節(jié)氣的簡(jiǎn)介立春是二十四節(jié)氣之首，立春和立夏、立秋、立冬一樣，表示著一個(gè)季節(jié)的開始。也就是說(shuō)，立春意味著春季的開始。
立春又叫立春節(jié)、朝節(jié)、歲節(jié)、歲旦，其主要是當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°的時(shí)候，大多在公歷2月3日、4日或者5日這三天。
立，開始的意思;春，代表著溫暖、生長(zhǎng)。立春就是指天氣嚴(yán)寒的冬天已經(jīng)過(guò)去， 天氣逐漸回暖，即將進(jìn)入溫暖和煦的春天，百花即將在這個(gè)季節(jié)盛開。
立春的氣候變化立春一到，人們明顯地感覺到白晝長(zhǎng)了，太陽(yáng)暖了，氣溫增高了，日照延長(zhǎng)了，降雨也開始了。農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到，早起晚睡覺”。立春時(shí)竹北方備耕也開始了。
雖然立了春，但是華南大部分地區(qū)仍是很冷，一番“白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花”的景象。立春時(shí)的南方卻另有一番生機(jī)，“春江水暖鴨先知”，池塘里或小溪旁，鴨鵝在水中展翅，自由歡快地游蕩嬉戲覓食。動(dòng)物們用自己的身體來(lái)直接感受春的暖意，而人們用增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化。春天乍暖還寒、冷暖交替，這樣忽冷忽熱的天氣，更加豐富了人們的生活內(nèi)容。
立春有什么講究和禁忌1.句芒神
在“立春”這一天，舉行紀(jì)念活動(dòng)的歷史悠久，至少在3000年前，就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，祭祀的句芒亦稱芒神，是主管農(nóng)事的春神。句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。
2.鞭春牛
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來(lái)一直保存下來(lái)。山東民間要把土牛打碎，人們爭(zhēng)搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春?；顒?dòng)，湖北地區(qū)還舉行龜子報(bào)春活動(dòng)。
3.咬春
立春時(shí)有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，每逢立春世界，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點(diǎn)值得注意：一是過(guò)去認(rèn)為咬春就是吃蘿卜，其實(shí)也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說(shuō)法是可以解春困。
4.祭祖
在許多地區(qū)，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：“民間以是日有事于祖祠。在立春時(shí)供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽(yáng)縣志》載：設(shè)春宴，啖春餅，薦卜、梨。”臨穎縣志把立春祭祀稱為咬春。
5.躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上，到了立春這一天就該躲春。因?yàn)榱⒋哼@天氣候開始交接，新的氣場(chǎng)會(huì)對(duì)部分人群有不利的影響，更甚者會(huì)影響一年的運(yùn)氣，所以躲春的習(xí)俗就出現(xiàn)了。。傳統(tǒng)留下來(lái)的習(xí)俗，每到立春這一天不能有口舌之爭(zhēng)、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習(xí)俗里面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運(yùn)氣。
6.拜太歲
