時(shí)間：2022-05-21 14:27:45
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇衛(wèi)生管理制度范本，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
保證食品安全的規(guī)章制度
第一條 購進(jìn)的任何食品一律應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)。
第二條 在購進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定，以及證明食品來源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。
第三條 經(jīng)營包裝食品的，要對食品包裝標(biāo)識進(jìn)行查驗(yàn)核對，主要查驗(yàn)內(nèi)容包括：
①查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。
②是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級。
③對使用不當(dāng)，容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)警示標(biāo)記或中文警示語。
④經(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)腐壞變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的。
⑤食品是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量情況。
⑥是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或者偽造檢驗(yàn)、檢疫結(jié)果，或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的;
⑦進(jìn)口食品是否用中文標(biāo)明的原產(chǎn)國國名或者地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商名稱和地址的。
⑧輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示的。
第四條 法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點(diǎn)檢測合格才能上市銷售。
第五條 應(yīng)加強(qiáng)檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時(shí)予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進(jìn)入庫，并立即停止銷售，并進(jìn)行無害化處理。
第六條 審查食品是否與其廣告宣傳相一致，是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
第七條 在進(jìn)貨時(shí)，對查驗(yàn)不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
食品索證索票制度
第一條 索證索票制度是指為保證食品安全，在購進(jìn)食品時(shí)，本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。
第二條 與初次交易的供貨單位交易時(shí)，應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對一次。
第三條 在購進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證：
1.食品質(zhì)量合格證明;
2.檢驗(yàn)(檢疫)證明;
3.銷售票據(jù);
4.有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明;
5.強(qiáng)制性認(rèn)證證書(國家強(qiáng)制認(rèn)證的食品);
6.進(jìn)口食品商的營業(yè)執(zhí)照、資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書、報(bào)關(guān)單、注冊證。
第四條 下列食品進(jìn)貨時(shí)必須按批次索取證明票證：
1.活禽類：檢疫合格證明、合法來源證明;
2.牲畜肉類：動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù);
3.糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類：檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)。
第五條 對獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品稱號的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號相應(yīng)標(biāo)識和憑證直接銷售，免予索取其他票證。
第六條 對實(shí)行購銷掛鉤的食品，可憑購銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其他票證。
第七條 對索取的票證要建立檔案，并接受市場服務(wù)中心和有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。
食品質(zhì)量檢查制度
第一條 對所有進(jìn)貨食品都要進(jìn)行檢查，并定期對食品進(jìn)行抽查檢查或檢測。
第二條 對包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，過期、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)及時(shí)予以處理，發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
第三條 抽查檢查或檢測采取隨機(jī)抽樣的方式。抽樣時(shí)，應(yīng)兩人以上相關(guān)人員在場，并填寫抽樣記錄單，并簽字、蓋章。
第四條 受測戶對檢測結(jié)果有異議的，可另取樣進(jìn)行檢測或根據(jù)實(shí)際情況送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測。
第五條食品質(zhì)量檢查應(yīng)按規(guī)定的操作規(guī)則、工作規(guī)程進(jìn)行操作，確保檢測公正、準(zhǔn)確、有效
場所環(huán)境衛(wèi)生檢查制度
第一條 制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，將全面檢查與抽查、問查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
第二條 衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，每天在營業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
第三條 各崗負(fù)責(zé)人應(yīng)跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
第四條 單位衛(wèi)生管理人員每周1-2次全面現(xiàn)場檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。
第五條檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次提出仍未改進(jìn)的，按嚴(yán)格有關(guān)規(guī)定處理。
餐飲設(shè)施設(shè)備運(yùn)行。維護(hù)和衛(wèi)生管理制度
(1)、應(yīng)建立加工操作設(shè)備及工具清潔制度，各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開展清潔工作，使場所及其內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施隨時(shí)保持清潔。用于食品加工的設(shè)備及工具使用后應(yīng)洗凈，接觸直接入口食品的還應(yīng)進(jìn)行消毒(推薦的場所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計(jì)劃見附件，清洗消毒時(shí)應(yīng)注意防止污染食品、食品接觸面。
(2)、應(yīng)建立加工經(jīng)營場所及設(shè)施維修保養(yǎng)制度，并按規(guī)定進(jìn)行維護(hù)或檢修，以使其保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。
(3)、食品加工經(jīng)營場所內(nèi)不得存放與食品加工無關(guān)的物品，各項(xiàng)設(shè)施也不得用作與食品加工無關(guān)的用途。
(4)、采用化學(xué)消毒的設(shè)備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過的設(shè)備和工具，應(yīng)在保潔設(shè)施內(nèi)定位存放，避免再次受到污染。
(5)、用于食品加工操作的設(shè)備及工具不得用作與食品加工無關(guān)的用途。
食品用具清洗消毒管理制度
第一條 食品用具、容器、包裝材料應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無毒無害，便于洗刷、消毒、保潔。
第二條 食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，運(yùn)行過程要有序、保持清潔、無污垢、見本色。
第三條 食品用具要有專人保管、不混用不亂用。
第四條 食品冷藏、冷凍工具應(yīng)每天保潔一次，每周洗刷、消毒一次，專人負(fù)責(zé)、專人管理。
第五條 食品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時(shí)更換。
從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理制度
第一條 食品從業(yè)人員每年必須按規(guī)定經(jīng)過健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，同時(shí)取得健康體檢合格證及培訓(xùn)合格證后，方可上崗工作。
凡患有：①傷寒;②痢疾;③病毒性肝炎;④活動(dòng)性肺結(jié)核;⑤化膿性或滲出性皮膚病;⑥其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，必須立即調(diào)離食品工作崗位，在未徹底治愈前，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
第二條 配備食品衛(wèi)生專(兼)職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生檢查工作，實(shí)行責(zé)任制，將衛(wèi)生任務(wù)進(jìn)行分解，具體責(zé)任到人。開展定期與不定期的衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)和個(gè)人做好記錄，并經(jīng)予相應(yīng)的處理。
第三條 從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
第四條建立健全從業(yè)人員健康檔案。
從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須在接受食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的培訓(xùn)對象應(yīng)包括食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員及一般食品從業(yè)人員。對經(jīng)過初訓(xùn)的已在職的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，兩年必須復(fù)訓(xùn)一次。
3、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主管部門負(fù)責(zé)組織所屬食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理人員的培訓(xùn)工作：食品生產(chǎn)經(jīng)營個(gè)體戶由主管部門或行業(yè)組織會(huì)同食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)共同組織培訓(xùn)工作。衛(wèi)生行政部門有責(zé)任協(xié)助食品生產(chǎn)經(jīng)營單位搞好培訓(xùn)工作，并組織對生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理人員的考試，對成績合格者，發(fā)給培訓(xùn)合格證。
4、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有按規(guī)定經(jīng)過培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證的負(fù)責(zé)人或衛(wèi)生管理人員方可申請開業(yè)。
加工操作管理制度
加工操作規(guī)程的制定與執(zhí)行：
(一)生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)按本規(guī)范有關(guān)要求,根據(jù)預(yù)防食物中毒的基本原則(餐飲業(yè)和集體用餐配送單位預(yù)防食物中毒的基本原則見附件2)，制定相應(yīng)的加工操作規(guī)程。
(二)加工操作規(guī)程應(yīng)包括對食品采購、運(yùn)輸和貯存、粗加工、切配、烹調(diào)、涼菜配制、現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤制作、點(diǎn)心加工、裱花操作、燒烤加工、生食海產(chǎn)品加工、備餐及供餐、食品再加熱和工具、容器、餐飲具清洗、消毒、保潔、食品配送等各道操作工序的具體規(guī)定和詳細(xì)的操作方法與要求。
(三)加工操作規(guī)程應(yīng)具體規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的加工操作程序、加工操作過程關(guān)鍵項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備操作與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，明確各工序、各崗位人員的要求及職責(zé)。
(四)應(yīng)教育培訓(xùn)員工按照加工操作規(guī)程進(jìn)行操作，使其符合加工操作、衛(wèi)生及品質(zhì)管理要求。
集體用餐配送單位、加工經(jīng)營場所面積2019㎡以上的餐館、就餐場所有300座位以上或單餐供應(yīng)300 人以上的餐館、食堂及連鎖經(jīng)營的餐飲業(yè)經(jīng)營者宜建立和實(shí)施HACCP食品安全管理體系，制定HACCP計(jì)劃和執(zhí)行文件。
消費(fèi)者投訴管理制度
第一條 為了構(gòu)筑入市商品質(zhì)量安全防線，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，及時(shí)公正處理消費(fèi)者投訴，特制定投訴處理制度。
第二條 本店特設(shè)立投訴處，在市消費(fèi)者協(xié)會(huì)指導(dǎo)下開展工作。具體工作由本店質(zhì)檢員負(fù)責(zé)承擔(dān)。
第三條 質(zhì)檢員負(fù)責(zé)消費(fèi)者投訴接待、記錄、調(diào)查、處理、反饋等投訴事宜。
第四條 要認(rèn)真作好投訴記錄，并開展調(diào)查工作，及時(shí)向店主匯報(bào)情況，主動(dòng)處理投訴事件。
第五條 對于消費(fèi)者投訴應(yīng)登記投訴者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、單位名稱、聯(lián)系方式、投訴事件等一切與投訴事件有關(guān)的資料。
第六條 對于投訴事件，質(zhì)檢員能自行處理的，要及時(shí)處理并予以答復(fù)，不能處理的，要及時(shí)向店主請示，在做出處理意見后再作處理。
第七條 對投訴者的書面答復(fù)應(yīng)載明下列事項(xiàng)：
1、被投訴事由;
2、調(diào)查核實(shí)過程;
3、基本事由及證據(jù);
4、責(zé)任及處理意見。
應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防_、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。以下和大家分享相關(guān)的食堂安全承諾協(xié)議材料范本資料，提供參考，希望對你有所幫助，歡迎你的參閱。
食堂安全承諾協(xié)議材料一
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，不定期召開會(huì)議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進(jìn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防_、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。
六、食堂的設(shè)備和用具，餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、做好潲水油的流向登記
八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售_變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
九、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。
承諾人：__
20__年__月_
食堂安全承諾協(xié)議材料二
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。
3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。
承諾人：__
20__年__月__日
食堂安全承諾協(xié)議材料三
“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護(hù)在校師生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。在此，我謹(jǐn)代表定陶教育各級各類學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)對做好學(xué)校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：
一、按照《食品安全法》的規(guī)定，認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù)，對本單位食品安全負(fù)全責(zé)。
二、依法建立健全食品安全管理組織，設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查。
三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，完善五防措施。
六、依法定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
七、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
八、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品、原料購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
九、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
十、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結(jié)果;促進(jìn)管理水平的提高，共同營造學(xué)校食堂食品安全環(huán)境。
承諾人：__
20__年__月__日
食堂安全承諾協(xié)議材料四
為切實(shí)保障人民群眾(師生)飲食安全，我店(食堂)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī)，切實(shí)做到依法經(jīng)營，誠信經(jīng)營;
二、切實(shí)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，確保本單位的食品安全;
三、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理;
四、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度，堅(jiān)持合法購進(jìn)食品原料，嚴(yán)把購進(jìn)關(guān)、加工烹飪關(guān)、餐具消毒關(guān)，并做好日常記錄備查;
五、認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中的整改意見，并將整改情況及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門;
六、在經(jīng)營過程中，因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生，由我單位承擔(dān)全部責(zé)任。
承諾人：__
20__年__月__日
食堂安全承諾協(xié)議材料五
為加強(qiáng)學(xué)校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證：
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員，學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。
承諾人：__
第一條為加強(qiáng)餐飲業(yè)和集體用餐配送單位食品安全衛(wèi)生管理，規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章，制定本規(guī)范。
第二條本規(guī)范適用于餐飲業(yè)經(jīng)營者（包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等）和集體用餐配送單位，但不包括無固定加工和就餐場所的食品攤販。
第三條本規(guī)范下列用語的含義
（一）餐飲業(yè)：指通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等手段，向消費(fèi)者提供食品、消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)，包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。
餐館（又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等）：指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經(jīng)營項(xiàng)目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。
小吃店：指以點(diǎn)心、小吃、早點(diǎn)為主要經(jīng)營項(xiàng)目的單位和提供簡單餐飲服務(wù)的酒吧、咖啡廳、茶室等。
快餐店：指以集中加工配送、當(dāng)場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。
食堂：指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)、工地等地點(diǎn)（場所），為供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的單位。
（二）集體用餐配送單位：指根據(jù)集體服務(wù)對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的單位。
（三）食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品，在餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中主要指原料、半成品、成品（包括下列用語中的涼菜、生食海產(chǎn)品、裱花蛋糕、現(xiàn)榨果蔬汁、自助餐等）。
原料：指供烹飪加工制作食品所用的一切可食用的物質(zhì)和材料。
半成品：指食品原料經(jīng)初步或部分加工后，尚需進(jìn)一步加工制作的食品或原料。
成品：指經(jīng)過加工制成的或待出售的可直接食用的食品。
涼菜（又稱冷菜、冷葷、熟食、鹵味等）：指對經(jīng)過烹制成熟或者腌漬入味后的食品進(jìn)行簡單制作并裝盤，一般無需加熱即可食用的菜肴。
生食海產(chǎn)品：指不經(jīng)過加熱處理即供食用的生長于海洋的魚類、貝殼類、頭足類等水產(chǎn)品。
裱花蛋糕：指以糧、糖、油、蛋為主要原料經(jīng)焙烤加工而成的糕點(diǎn)胚，在其表面裱以奶油、人造奶油、植脂奶油等而制成的糕點(diǎn)食品。
現(xiàn)榨果蔬汁：指以水果或蔬菜為主要原料，以壓榨等機(jī)械方法加工所得的新鮮水果或蔬菜汁。
自助餐：指集中加工制作后放置于就餐場所，供就餐者自行選擇食用的餐飲食品。
（四）加工經(jīng)營場所：指與加工經(jīng)營直接或間接相關(guān)的場所，包括食品處理區(qū)、非食品處理區(qū)和就餐場所。
1、食品處理區(qū)：指食品的粗加工、切配、烹調(diào)和備餐場所、專間、食品庫房、餐用具清洗消毒和保潔場所等區(qū)域，分為清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)、一般操作區(qū)。
（1）清潔操作區(qū)：指為防止食品被環(huán)境污染，清潔要求較高的操作場所，包括專間、備餐場所。
專間：指處理或短時(shí)間存放直接入口食品的專用操作間，包括涼菜間、裱花間、備餐專間、集體用餐分裝專間等。
備餐場所：指成品的整理、分裝、分發(fā)、暫時(shí)置放的專用場所。
（2）準(zhǔn)清潔操作區(qū)：指清潔要求次于清潔操作區(qū)的操作場所，包括烹調(diào)場所、餐用具保潔場所。
烹調(diào)場所：指對經(jīng)過粗加工、切配的原料或半成品進(jìn)行煎、炒、炸、燜、煮、烤、烘、蒸及其他熱加工處理的操作場所。
餐用具保潔場所：指對經(jīng)清洗消毒后的餐飲具和接觸直接入口食品的工具、容器進(jìn)行存放并保持清潔的場所。
（3）一般操作區(qū)：指其他處理食品和餐具的場所，包括粗加工操作場所、切配場所、餐用具清洗消毒場所和食品庫房。
粗加工操作場所：指對食品原料進(jìn)行挑揀、整理、解凍、清洗、剔除不可食部分等加工處理的操作場所。
切配場所：指把經(jīng)過粗加工的食品進(jìn)行洗、切、稱量、拼配等加工處理成為半成品的操作場所。
餐用具清洗消毒場所：指對餐飲具和接觸直接入口食品的工具、容器進(jìn)行清洗、消毒的操作場所。
食品庫房：指專門用于貯藏、存放食品原料的場所。
2、非食品處理區(qū)：指辦公室、廁所、更衣場所、非食品庫房等非直接處理食品的區(qū)域。
3、就餐場所：指供消費(fèi)者就餐的場所，但不包括供就餐者專用的廁所、門廳、大堂休息廳、歌舞臺(tái)等輔助就餐的場所。
（五）中心溫度：指塊狀或有容器存放的液態(tài)食品或食品原料的中心部位的溫度。
（六）冷藏：指為保鮮和防腐的需要，將食品或原料置于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下貯存的過程，冷藏溫度的范圍應(yīng)在0～10℃之間。
（七）冷凍：指將食品或原料置于冰點(diǎn)溫度以下，以保持冰凍狀態(tài)的貯存過程，冷凍溫度的范圍應(yīng)在－20℃～－1℃之間。
（八）清洗：指利用清水清除原料夾帶的雜質(zhì)和原料、工具表面的污物所采取的操作過程。
（九）消毒：用物理或化學(xué)方法破壞、鈍化或除去有害微生物的操作，消毒不能完全殺死細(xì)菌芽胞。
（十）交叉污染：指通過生的食品、食品加工者、食品加工環(huán)境或工具把生物的、化學(xué)的污染物轉(zhuǎn)移到食品的過程。
（十一）從業(yè)人員：指餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的人員。
第四條本規(guī)范中“應(yīng)”的內(nèi)容表示必須這樣做，“不得”的內(nèi)容表示禁止這樣做，“宜”的內(nèi)容表示以這樣做為佳。
第二章加工經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件
第五條選址衛(wèi)生要求
（一）不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，應(yīng)選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應(yīng)的地區(qū)。
（二）應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并應(yīng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。
（三）應(yīng)同時(shí)符合規(guī)劃、環(huán)保和消防的有關(guān)要求。
第六條建筑結(jié)構(gòu)、場所設(shè)置、布局、分隔、面積衛(wèi)生要求
（一）建筑結(jié)構(gòu)堅(jiān)固耐用、易于維修、易于保持清潔，應(yīng)能避免有害動(dòng)物的侵入和棲息。
（二）食品處理區(qū)均應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)。
（三）食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局，食品加工處理流程宜為生進(jìn)熟出的單一流向，并應(yīng)防止在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。成品通道、出口與原料通道、入口，成品通道、出口與使用后的餐飲具回收通道、入口均宜分開設(shè)置。
（四）食品處理區(qū)，應(yīng)設(shè)置專用的粗加工（全部使用半成品原料的可不設(shè)置）、烹調(diào)（單純經(jīng)營火鍋、燒烤的可不設(shè)置）和餐用具清洗消毒的場所，并應(yīng)設(shè)置原料和（或）半成品貯存、切配及備餐（酒吧、咖啡廳、茶室可不設(shè)置）的場所。制作現(xiàn)榨果蔬汁和水果拼盤的，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專用操作場所。進(jìn)行涼菜配制、裱花操作和集體用餐配送單位進(jìn)行食品分裝操作的，應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)專間。集中備餐的食堂和快餐店應(yīng)設(shè)備餐專間，或符合本規(guī)范第七條第二項(xiàng)第五目的規(guī)定。
（五）食品處理區(qū)宜根據(jù)附件1的規(guī)定設(shè)置獨(dú)立隔間的場所。
（六）食品處理區(qū)的面積應(yīng)與就餐場所面積、供應(yīng)的最大就餐人數(shù)相適應(yīng)，各類餐飲業(yè)食品處理區(qū)與就餐場所面積之比、切配烹飪場所面積宜符合附件1規(guī)定。
（七）粗加工操作場所內(nèi)應(yīng)至少分別設(shè)置動(dòng)物性食品和植物性食品的清洗水池，水產(chǎn)品的清洗水池宜獨(dú)立設(shè)置，水池?cái)?shù)量或容量應(yīng)與加工食品的數(shù)量相適應(yīng)。食品處理區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)專用于拖把等清潔工具的清洗水池，其位置應(yīng)不會(huì)污染食品及其加工操作過程。洗手消毒水池、餐用具清洗消毒水池的設(shè)置應(yīng)分別符合本規(guī)范第七條第八項(xiàng)、第十一項(xiàng)的規(guī)定。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
（八）烹調(diào)場所食品加工如使用固體燃料，爐灶應(yīng)為隔墻燒火的外扒灰式，避免粉塵污染食品。
（九）拖把等清潔工具的存放場所應(yīng)與食品處理區(qū)分開，集體用餐配送單位和加工經(jīng)營場所面積500㎡以上的餐館和食堂宜設(shè)置獨(dú)立隔間。
（十）加工經(jīng)營場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動(dòng)物。在加工經(jīng)營場所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營場所25m以上。
第七條設(shè)施衛(wèi)生要求
（一）地面與排水衛(wèi)生要求。
1、食品處理區(qū)地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水、不易積垢的材料鋪設(shè)，且應(yīng)平整、無裂縫。
2、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調(diào)等需經(jīng)常沖洗場所、易潮濕場所的地面應(yīng)易于清洗、防滑，并應(yīng)有一定的排水坡度（不小于1.5%）及排水系統(tǒng)。排水溝應(yīng)有坡度、保持通暢、便于清洗，溝內(nèi)不應(yīng)設(shè)置其它管路，側(cè)面和底面接合處宜有一定弧度（曲率半徑不小于3cm），并設(shè)有可拆卸的蓋板。排水的流向應(yīng)由高清潔操作區(qū)流向低清潔操作區(qū)，并有防止污水逆流的設(shè)計(jì)。排水溝出口應(yīng)有符合本條第十二項(xiàng)要求的防止有害動(dòng)物侵入的設(shè)施。
3、清潔操作區(qū)內(nèi)不得設(shè)置明溝，地漏應(yīng)能防止廢棄物流入及濁氣逸出（如帶水封地漏）。
4、廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其他適當(dāng)方式處理。
（二）墻壁與門窗衛(wèi)生要求。
1、食品處理區(qū)墻壁應(yīng)采用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構(gòu)筑。其墻角及柱角（墻壁與墻壁間、墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板）間宜有一定的弧度（曲率半徑在3cm以上），以防止積垢和便于清洗。
2、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調(diào)等需經(jīng)常沖洗的場所、易潮濕場所應(yīng)有1.5m以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料(例如瓷磚、合金材料等)制成的墻裙，各類專間應(yīng)鋪設(shè)到墻頂。
3、食品處理區(qū)的門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，與外界直接相通的門和可開啟的窗應(yīng)設(shè)有易于拆下清洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕，與外界直接相通的門和各類專間的門應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉。窗戶不宜設(shè)室內(nèi)窗臺(tái)，若有窗臺(tái)臺(tái)面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜（傾斜度宜在45度以上）。
4、粗加工、切配、烹調(diào)、餐用具清洗消毒等場所和各類專間的門應(yīng)采用易清洗、不吸水的堅(jiān)固材料制作。
5、供應(yīng)自助餐的餐飲單位或無備餐專間的快餐店和食堂，就餐場所窗戶應(yīng)為封閉式或裝有防蠅防塵設(shè)施，門應(yīng)設(shè)有防蠅防塵設(shè)施，以設(shè)空氣幕為宜。
（三）屋頂與天花板衛(wèi)生要求。
1、加工經(jīng)營場所天花板的設(shè)計(jì)應(yīng)易于清掃，能防止害蟲隱匿和灰塵積聚，避免長霉或建筑材料的脫落等情形發(fā)生。
2、食品處理區(qū)天花板應(yīng)選用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修，天花板與橫梁或墻壁結(jié)合處宜有一定弧度（曲率半徑在3cm以上）；水蒸汽較多場所的天花板應(yīng)有適當(dāng)坡度，在結(jié)構(gòu)上減少凝結(jié)水滴落。清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)及其它半成品、成品暴露場所屋頂若為不平整的結(jié)構(gòu)或有管道通過，應(yīng)加設(shè)平整易于清潔的吊頂。
3、烹調(diào)場所天花板離地面宜在2.5m以上，小于2.5m的應(yīng)采用機(jī)械通風(fēng)使換氣量符合JGJ64《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》要求。
（四）廁所衛(wèi)生要求。
1、廁所不得設(shè)在食品處理區(qū)。
2、廁所應(yīng)采用沖水式，地面、墻壁、便槽等應(yīng)采用不透水、易清洗、不易積垢的材料。
3、廁所內(nèi)的洗手設(shè)施，應(yīng)符合本規(guī)范本條第八項(xiàng)的規(guī)定且宜設(shè)置在出口附近。
4、廁所應(yīng)設(shè)有效排氣（臭）裝置，并有適當(dāng)照明，與外界相通的門窗應(yīng)設(shè)置嚴(yán)密堅(jiān)固、易于清潔的紗門及紗窗，外門應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉。
5、廁所排污管道應(yīng)與加工經(jīng)營場所的排水管道分設(shè)，且應(yīng)有可靠的防臭氣水封。
（五）更衣場所衛(wèi)生要求。
1、更衣場所與加工經(jīng)營場所應(yīng)處于同一建筑物內(nèi)，宜為獨(dú)立隔間，有適當(dāng)?shù)恼彰鳎⒃O(shè)有符合本規(guī)范本條第八項(xiàng)規(guī)定的洗手設(shè)施。
2、更衣場所應(yīng)有足夠大小的空間，以供員工更衣之用。
（六）庫房衛(wèi)生要求。
1、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應(yīng)分開設(shè)置。
2、食品庫房宜根據(jù)貯存條件的不同分別設(shè)置，必要時(shí)設(shè)冷凍（藏）庫。
3、同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識。
4、庫房的構(gòu)造應(yīng)以無毒、堅(jiān)固的材料建成，應(yīng)能使貯存保管中的食品品質(zhì)的劣化降至最低程度，防止污染，且易于維持整潔，并應(yīng)有防止動(dòng)物侵入的裝置（如庫房門口設(shè)防鼠板）。
5、庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的物品存放架，其結(jié)構(gòu)及位置應(yīng)能使儲(chǔ)藏的食品距離墻壁、地面均在10cm以上，以利空氣流通及物品的搬運(yùn)。
6、除冷庫外的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。
7、冷凍（藏）庫應(yīng)設(shè)可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計(jì)。
（七）專間衛(wèi)生要求。
1、專間應(yīng)為獨(dú)立隔間，專間內(nèi)應(yīng)設(shè)有專用工具清洗消毒設(shè)施和空氣消毒設(shè)施，專間內(nèi)溫度應(yīng)不高于25℃，宜設(shè)有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)施。加工經(jīng)營場所面積500㎡以上餐館和食堂的專間入口處應(yīng)設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間。500㎡以下餐館和食堂等其他餐飲單位，不具備設(shè)置預(yù)進(jìn)間條件的，應(yīng)在專間內(nèi)入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施。洗手消毒設(shè)施應(yīng)符合本條第八項(xiàng)規(guī)定。
2、以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線燈（波長*－275nm）應(yīng)按功率不小于1.5W／m3設(shè)置，紫外線燈宜安裝反光罩，強(qiáng)度大于70μW/cm2。專間內(nèi)紫外線燈應(yīng)分布均勻，距離地面2m以內(nèi)。
3、涼菜間、裱花間應(yīng)設(shè)有專用冷藏設(shè)施，需要直接接觸成品的用水，還宜通過凈水設(shè)施。
4、專間不得設(shè)置兩個(gè)以上（含兩個(gè)）的門，專間如有窗戶應(yīng)為封閉式（傳遞食品用的除外）。專間內(nèi)外食品傳送宜為可開閉的窗口形式，窗口大小宜以可通過傳送食品的容器為準(zhǔn)。
5、專間的面積應(yīng)與就餐場所面積和供應(yīng)就餐人數(shù)相適應(yīng)，各類餐飲業(yè)專間面積要求宜符合附件1規(guī)定。
（八）洗手消毒設(shè)施衛(wèi)生要求。
1、食品處理區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)目的洗手設(shè)施，其位置應(yīng)設(shè)置在方便從業(yè)人員的區(qū)域。
2、洗手消毒設(shè)施附近應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的清洗、消毒用品和干手設(shè)施。員工專用洗手消毒設(shè)施附近應(yīng)有洗手消毒方法標(biāo)示。
3、洗手設(shè)施的排水應(yīng)具有防止逆流、有害動(dòng)物侵入及臭味產(chǎn)生的裝置。
4、洗手池的材質(zhì)應(yīng)為不透水材料（包括不銹鋼或陶瓷等），結(jié)構(gòu)應(yīng)不易積垢并易于清洗。
5、水籠頭宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開關(guān)，并宜提供溫水。
6、就餐場所應(yīng)設(shè)有數(shù)量足夠的供就餐者使用的專用洗手設(shè)施，其設(shè)置應(yīng)符合本項(xiàng)第二目至第四目要求。
（九）供水設(shè)施衛(wèi)生要求。
1、供水應(yīng)能保證加工需要，水質(zhì)應(yīng)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
2、不與食品接觸的非飲用水（如冷卻水，污水或廢水等）的管道系統(tǒng)和食品加工用水的管道系統(tǒng)，應(yīng)以不同顏色明顯區(qū)分，并以完全分離的管路輸送，不得有逆流或相互交接現(xiàn)象。
（十）通風(fēng)排煙設(shè)施衛(wèi)生要求。
1、食品處理區(qū)應(yīng)保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁的空氣。空氣流向應(yīng)由高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)，防止食品、餐飲具、加工設(shè)備設(shè)施污染。
2、烹調(diào)場所應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)。產(chǎn)生油煙的設(shè)備上部，應(yīng)加設(shè)附有機(jī)械排風(fēng)及油煙過濾的排氣裝置，過濾器應(yīng)便于清洗和更換。
3、產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備上方除應(yīng)加設(shè)機(jī)械排風(fēng)外，還宜分隔成小間，防止結(jié)露并做好凝結(jié)水的引泄。
4、排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐腐蝕并符合本條第十二項(xiàng)要求的可防止有害動(dòng)物侵入的網(wǎng)罩。
5、采用空調(diào)設(shè)施進(jìn)行通風(fēng)的，就餐場所空氣應(yīng)符合GB16153《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。
（十一）餐用具清洗消毒和保潔設(shè)施衛(wèi)生要求。
1、餐用具宜用熱力方法進(jìn)行消毒，因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。
2、餐用具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料、不易積垢并易于清洗。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)有3個(gè)專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
3、清洗消毒設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。
4、采用自動(dòng)清洗消毒設(shè)備的，設(shè)備上應(yīng)有溫度顯示和清洗消毒劑自動(dòng)添加裝置。
5、應(yīng)設(shè)專供存放消毒后餐用具的保潔設(shè)施，其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉并易于清潔。
（十二）防塵防鼠防蟲害設(shè)施衛(wèi)生要求。
1、加工經(jīng)營場所門窗應(yīng)按本規(guī)范本條第二項(xiàng)規(guī)定設(shè)置防塵防鼠防蟲害設(shè)施。
2、加工經(jīng)營場所必要時(shí)可設(shè)置滅蠅設(shè)施。使用滅蠅燈的，應(yīng)懸掛于距地面2m左右高度，且應(yīng)與食品加工操作保持一定距離。
3、排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。
（十三）采光照明設(shè)施衛(wèi)生要求。
1、加工經(jīng)營場所應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，食品處理區(qū)工作面不應(yīng)低于220lux，其它場所不應(yīng)低于110lux。光源應(yīng)不至于改變所觀察食品的天然顏色。
2、安裝在食品暴露正上方的照明設(shè)施宜使用防護(hù)罩，以防止破裂時(shí)玻璃碎片污染食品。
（十四）廢棄物暫存設(shè)施衛(wèi)生要求。
1、食品處理區(qū)內(nèi)可能產(chǎn)生廢棄物或垃圾的場所均應(yīng)設(shè)有廢棄物容器。
2、廢棄物容器應(yīng)配有蓋子，以堅(jiān)固及不透水的材料制造，能防止有害動(dòng)物的侵入、不良?xì)馕痘蛭鬯囊绯觯瑑?nèi)壁應(yīng)光滑以便于清洗。
3、在加工經(jīng)營場所外適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)宜設(shè)置廢棄物臨時(shí)集中存放設(shè)施，其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉，能防止害蟲進(jìn)入、孳生且不污染環(huán)境。
第八條設(shè)備與工具衛(wèi)生要求
（一）食品加工用設(shè)備和工具的構(gòu)造應(yīng)有利于保證食品衛(wèi)生、易于清洗消毒、易于檢查，避免因構(gòu)造原因造成油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染的物質(zhì)滯留于設(shè)備和工具中。
（二）食品容器、工具和設(shè)備與食品的接觸面應(yīng)平滑、無凹陷或裂縫，設(shè)備內(nèi)部角落部位應(yīng)避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。
（三）設(shè)備的擺放位置應(yīng)便于操作、清潔、維護(hù)和減少交叉污染。
（四）用于原料、半成品、成品的工具和容器，應(yīng)分開并有明顯的區(qū)分標(biāo)志;原料加工中切配動(dòng)物性和植物性食品的工具和容器,宜分開并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。
（五）所有用于食品處理區(qū)及可能接觸食品的設(shè)備與工具，應(yīng)由無毒、無臭味或異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉的，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材料制造。不與食品接觸的設(shè)備與工具的構(gòu)造，也應(yīng)易于保持清潔。
（六）食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料（工藝要求必須使用除外），必須使用木質(zhì)材料的工具，應(yīng)保證不會(huì)對食品產(chǎn)生污染。
（七）集體用餐配送單位應(yīng)配備盛裝、分送集體用餐的專用密閉容器，運(yùn)送集體用餐的車輛應(yīng)為專用封閉式，車內(nèi)宜設(shè)置溫度控制設(shè)備，車輛內(nèi)部的結(jié)構(gòu)應(yīng)平整，以便于清潔。
第三章加工操作衛(wèi)生要求
第九條加工操作規(guī)程的制定與執(zhí)行
（一）生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)按本規(guī)范有關(guān)要求,根據(jù)預(yù)防食物中毒的基本原則（餐飲業(yè)和集體用餐配送單位預(yù)防食物中毒的基本原則見附件2），制定相應(yīng)的加工操作規(guī)程。
（二）加工操作規(guī)程應(yīng)包括對食品采購、運(yùn)輸和貯存、粗加工、切配、烹調(diào)、涼菜配制、現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤制作、點(diǎn)心加工、裱花操作、燒烤加工、生食海產(chǎn)品加工、備餐及供餐、食品再加熱和工具、容器、餐飲具清洗、消毒、保潔、食品配送等各道操作工序的具體規(guī)定和詳細(xì)的操作方法與要求。
（三）加工操作規(guī)程應(yīng)具體規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的加工操作程序、加工操作過程關(guān)鍵項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備操作與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，明確各工序、各崗位人員的要求及職責(zé)。
（四）應(yīng)教育培訓(xùn)員工按照加工操作規(guī)程進(jìn)行操作，使其符合加工操作、衛(wèi)生及品質(zhì)管理要求。
集體用餐配送單位、加工經(jīng)營場所面積*0㎡以上的餐館、就餐場所有300座位以上或單餐供應(yīng)300人以上的餐館、食堂及連鎖經(jīng)營的餐飲業(yè)經(jīng)營者宜建立和實(shí)施HACCP食品安全管理體系，制定HACCP計(jì)劃和執(zhí)行文件。
第十條原料采購衛(wèi)生要求
（一）應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
（二）采購時(shí)應(yīng)索取發(fā)票等購貨憑據(jù)，并做好采購記錄，便于溯源；向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的，還應(yīng)索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明等。
（三）入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫時(shí)應(yīng)登記，作好記錄。
第十一條食品運(yùn)輸工具應(yīng)當(dāng)保持清潔，防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染。
第十二條貯存衛(wèi)生要求
（一）貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個(gè)人生活用品。
（二）食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。
（三）食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。
1、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志，宜設(shè)外顯式溫度（指示）計(jì)，以便于對冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)部溫度的監(jiān)測。
2、食品在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯藏時(shí)，應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
3、食品在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯藏時(shí)，為確保食品中心溫度達(dá)到冷藏或冷凍的溫度要求，不得將食品堆積、擠壓存放。
4、用于貯藏食品的冷藏、冷凍柜（庫），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保冷藏、冷凍溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。
第十三條粗加工及切配衛(wèi)生要求
（一）加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。
（二）各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動(dòng)物性食品、植物性食品應(yīng)分池清洗，水產(chǎn)品宜在專用水池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處理。
（三）易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應(yīng)及時(shí)使用或冷藏。
（四）切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。
（五）切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。
（六）已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。
（七）加工用容器、工具應(yīng)符合第二十三條規(guī)定。生熟食品的加工工具及容器應(yīng)分開使用并有明顯標(biāo)志。
第十四條烹調(diào)加工衛(wèi)生要求
（一）烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。
（二）不得將回收后的食品（包括輔料）經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。
（三）需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。
（四）加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放。
（五）需要冷藏的熟制品，應(yīng)盡快冷卻后再冷藏。
第十五條涼菜配制衛(wèi)生要求
（一）加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待配制的成品涼菜，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行加工。
（二）操作人員進(jìn)入專間前應(yīng)更換潔凈的工作衣帽，并將手洗凈、消毒，工作時(shí)宜戴口罩。
（三）專間內(nèi)應(yīng)當(dāng)由專人加工制作，非操作人員不得擅自進(jìn)入專間。不得在專間內(nèi)從事與涼菜加工無關(guān)的活動(dòng)。
（四）專間每餐(或每次)使用前應(yīng)進(jìn)行空氣和操作臺(tái)的消毒。使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無人工作時(shí)開啟30分鐘以上。
（五）專間內(nèi)應(yīng)使用專用的工具、容器，用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并保持清潔。
（六）供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料，未經(jīng)清洗處理的，不得帶入涼菜間。
（七）制作好的涼菜應(yīng)盡量當(dāng)餐用完。剩余尚需使用的應(yīng)存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍，食用前按本規(guī)范第二十二條規(guī)定進(jìn)行再加熱。
第十六條現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤制作衛(wèi)生要求
（一）從事現(xiàn)榨果蔬汁和水果拼盤加工的人員操作前應(yīng)更衣、洗手并進(jìn)行手部消毒，操作時(shí)佩戴口罩。
（二）現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤制作的設(shè)備、工用具應(yīng)專用。每餐次使用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并在專用保潔設(shè)施內(nèi)存放。
（三）用于現(xiàn)榨果蔬汁和水果拼盤的瓜果應(yīng)新鮮，未經(jīng)清洗處理的不得使用。
（四）制作的現(xiàn)榨果蔬汁和水果拼盤應(yīng)當(dāng)餐用完。
第十七條點(diǎn)心加工衛(wèi)生要求
（一）加工前應(yīng)認(rèn)真檢查各種食品原輔料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行加工。
（二）需進(jìn)行熱加工的應(yīng)按本規(guī)范第十四條要求進(jìn)行操作。
（三）未用完的點(diǎn)心餡料、半成品點(diǎn)心，應(yīng)在冷柜內(nèi)存放，并在規(guī)定存放期限內(nèi)使用。
（四）奶油類原料應(yīng)低溫存放。水分含量較高的含奶、蛋的點(diǎn)心應(yīng)當(dāng)在10℃以下或60℃以上的溫度條件下貯存。
第十八條裱花操作衛(wèi)生要求
（一）專間內(nèi)操作衛(wèi)生應(yīng)符合本規(guī)范第十五條第二項(xiàng)至第五項(xiàng)要求。
（二）蛋糕胚應(yīng)在專用冰箱中貯存，貯存溫度10℃以下。
（三）裱漿和新鮮水果（經(jīng)清洗消毒）應(yīng)當(dāng)天加工、當(dāng)天使用。
（四）植脂奶油裱花蛋糕儲(chǔ)藏溫度在3±2℃，蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕貯存溫度不得超過20℃。
第十九條燒烤加工衛(wèi)生要求
（一）燒烤加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行加工。
（二）原料、半成品應(yīng)分開放置，成品應(yīng)有專用存放場所，避免受到污染。
（三）燒烤時(shí)宜避免食品直接接觸火焰和食品中油脂滴落到火焰上。
第二十條生食海產(chǎn)品加工衛(wèi)生要求
（一）從事生食海產(chǎn)品加工的人員操作前應(yīng)清洗、消毒手部，操作時(shí)佩戴口罩。
（二）用于生食海產(chǎn)品加工的工具、容器應(yīng)專用。用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并在專用保潔設(shè)施內(nèi)存放。
（三）用于加工的生食海產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
（四）加工操作時(shí)應(yīng)避免生食海產(chǎn)品的可食部分受到污染。
（五）加工后的生食海產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)放置在食用冰中保存并用保鮮膜分隔。
（六）加工后至食用的間隔時(shí)間不得超過1小時(shí)。
第二十一條備餐及供餐衛(wèi)生要求
（一）操作前應(yīng)清洗、消毒手部，在備餐專間內(nèi)操作應(yīng)符合本規(guī)范第十五條第二項(xiàng)至第五項(xiàng)要求。
（二）操作人員應(yīng)認(rèn)真檢查待供應(yīng)食品，發(fā)現(xiàn)有感官性狀異常的，不得供應(yīng)。
（三）操作時(shí)要避免食品受到污染。
（四）菜肴分派、造型整理的用具應(yīng)經(jīng)消毒。
（五）用于菜肴裝飾的原料使用前應(yīng)洗凈消毒，不得反復(fù)使用。
（六）在烹飪后至食用前需要較長時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
第二十二條食品再加熱衛(wèi)生要求
（一）無適當(dāng)保存條件（溫度低于60℃、高于10℃條件下放置2小時(shí)以上的），存放時(shí)間超過2小時(shí)的熟食品，需再次利用的應(yīng)充分加熱。加熱前應(yīng)確認(rèn)食品未變質(zhì)。
（二）冷凍熟食品應(yīng)徹底解凍后經(jīng)充分加熱方可食用。
（三）加熱時(shí)中心溫度應(yīng)高于70℃，未經(jīng)充分加熱的食品不得食用。
第二十三條餐用具衛(wèi)生要求
（一）餐用具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，保潔柜應(yīng)有明顯標(biāo)記。餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈。
（二）接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈并消毒（推薦的餐飲具清洗消毒方法見附件3）。
（三）應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測量有效消毒濃度。
（四）消毒后餐具應(yīng)符合GB14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
（五）不得重復(fù)使用一次性餐飲具。
（六）已消毒和未消毒的餐用具應(yīng)分開存放，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。
第二十四條集體用餐配送衛(wèi)生要求
（一）專間內(nèi)操作衛(wèi)生應(yīng)符合第十五條第二項(xiàng)至第五項(xiàng)要求。
（二）集體用餐配送的食品不得在10℃－60℃的溫度條件下貯存和運(yùn)輸，從燒熟至食用的間隔時(shí)間（保質(zhì)期）應(yīng)符合以下要求：
燒熟后2小時(shí)的食品中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其保質(zhì)期為燒熟后4小時(shí)。
燒熟后2小時(shí)的食品中心溫度保持在10℃以下（冷藏）的，保質(zhì)期為燒熟后24小時(shí)，但供餐前應(yīng)按本規(guī)范第二十二條第三項(xiàng)要求再加熱。
（三）盛裝、分送集體用餐的容器表面宜標(biāo)明加工單位、生產(chǎn)日期及時(shí)間、保質(zhì)期，必要時(shí)標(biāo)注保存條件和食用方法。
（四）運(yùn)送集體用餐的容器和車輛應(yīng)安裝食品熱藏和冷藏設(shè)備，在每次配送前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
第四章衛(wèi)生管理
第二十五條衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)與人員要求
（一）餐飲業(yè)經(jīng)營者和集體用餐配送單位的法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
（二）應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責(zé)部門，對本單位食品衛(wèi)生負(fù)全面管理職責(zé)。
（三）應(yīng)設(shè)置食品衛(wèi)生管理員，集體用餐配送單位、加工經(jīng)營場所面積1500㎡以上的餐館、食堂及連鎖經(jīng)營的生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)設(shè)專職食品衛(wèi)生管理員，其他生產(chǎn)經(jīng)營者的食品衛(wèi)生管理員可為兼職，但不得由加工經(jīng)營環(huán)節(jié)的工作人員兼任。
（四）集體用餐配送單位、加工經(jīng)營場所面積3000㎡以上的餐館、食堂及連鎖經(jīng)營的餐飲業(yè)經(jīng)營者宜設(shè)置檢驗(yàn)室，對食品原料、接觸直接入口食品的餐用具和成品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)記錄。
第二十六條食品衛(wèi)生管理員應(yīng)具備高中以上學(xué)歷，有從事食品衛(wèi)生管理工作的經(jīng)驗(yàn)，參加過食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
食品衛(wèi)生管理員承擔(dān)本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)衛(wèi)生管理的職能，主要職責(zé)包括：
（一）組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)；
（二）制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；
（三）檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見；
（四）對食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理；
（五）組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位；
（六）建立食品衛(wèi)生管理檔案；
（七）接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況；
（八）與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。
第二十七條生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)制訂從業(yè)人員食品衛(wèi)生教育和培訓(xùn)計(jì)劃，組織各部門負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。
食品衛(wèi)生教育和培訓(xùn)應(yīng)針對每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
第二十八條生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)制定內(nèi)部衛(wèi)生管理制度，實(shí)行崗位責(zé)任制，制訂衛(wèi)生檢查計(jì)劃，規(guī)定檢查時(shí)間、檢查項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)（餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生管理自查建議項(xiàng)目見附件4）。每次檢查應(yīng)有記錄并存檔。
第二十九條環(huán)境衛(wèi)生管理要求
（一）生產(chǎn)加工經(jīng)營場所內(nèi)環(huán)境（包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等）應(yīng)保持清潔和良好狀況（推薦的場所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計(jì)劃見附件5）。
（二）餐廳內(nèi)桌、椅、臺(tái)等應(yīng)保持清潔。
（三）廢棄物至少應(yīng)每天清除1次，清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。
（四）廢棄物放置場所不得有不良?xì)馕痘蛴泻Γㄓ卸荆怏w溢出，應(yīng)防止有害昆蟲的孳生，防止污染食品、食品接觸面、水源及地面。
（五）食品加工過程中廢棄的食用油脂應(yīng)集中存放在有明顯標(biāo)志的容器內(nèi)，定期按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》予以處理。
（六）污水和廢氣排放應(yīng)符合國家環(huán)保要求和排放標(biāo)準(zhǔn)。
（七）應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在食品加工操作時(shí)進(jìn)行，實(shí)施時(shí)對各種食品（包括原料）應(yīng)有保護(hù)措施。
（八）使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行；使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
（九）場所內(nèi)如發(fā)現(xiàn)有害動(dòng)物存在，應(yīng)追查和杜絕其來源。撲滅方法應(yīng)以不污染食品、食品接觸面及包裝材料為原則。
第三十條場所及設(shè)施衛(wèi)生管理
（一）應(yīng)建立加工經(jīng)營場所及設(shè)施清潔制度，各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開展清潔工作（推薦的場所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計(jì)劃見附件5），使場所及其內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施隨時(shí)保持清潔。
（二）應(yīng)建立加工經(jīng)營場所及設(shè)施維修保養(yǎng)制度，并按規(guī)定進(jìn)行維護(hù)或檢修，以使其保持良好的運(yùn)行狀況。
（三）食品加工經(jīng)營場所內(nèi)不得存放與食品加工無關(guān)的物品，各項(xiàng)設(shè)施也不得用作與食品加工無關(guān)的用途。
第三十一條設(shè)備及工具衛(wèi)生管理
（一）應(yīng)建立加工操作設(shè)備及工具清潔制度，用于食品加工的設(shè)備及工具使用后應(yīng)洗凈，接觸直接入口食品的還應(yīng)進(jìn)行消毒（推薦的場所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計(jì)劃見附件5）。
（二）清洗消毒時(shí)應(yīng)注意防止污染食品、食品接觸面。
（三）采用化學(xué)消毒的設(shè)備及工具消毒后要徹底清洗。
（四）已清洗和消毒過的設(shè)備和工具，應(yīng)在保潔設(shè)施內(nèi)定位存放，避免再次受到污染。
（五）用于食品加工操作的設(shè)備及工具不得用作與食品加工無關(guān)的用途。
第三十二條清洗和消毒衛(wèi)生管理
（一）應(yīng)制定清洗和消毒制度，以保證所有食品加工操作場所清潔衛(wèi)生，防止食品污染。
（二）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合GB14930.1《食品工具、設(shè)備用洗滌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB14930.2《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
（三）用于清掃、清洗和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專用場所妥善保管。
（四）設(shè)備及工具、操作人員手部消毒按本規(guī)范第三十一條及本條有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十三條殺蟲劑、殺鼠劑、清洗劑、消毒劑及有毒有害物管理
（一）殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放，均應(yīng)有固定的場所（或櫥柜）并上鎖，包裝上應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志，并有專人保管。
（二）各種有毒有害物的采購及使用應(yīng)有詳細(xì)記錄，包括使用人、使用目的、使用區(qū)域、使用量、使用及購買時(shí)間、配制濃度等。使用后應(yīng)進(jìn)行復(fù)核，并按規(guī)定進(jìn)行存放、保管。
第三十四條食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，并應(yīng)有詳細(xì)記錄。
食品添加劑存放應(yīng)有固定的場所（或櫥柜）并上鎖，包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣，并有專人保管。
第三十五條留樣要求
（一）配送的集體用餐及重要接待活動(dòng)供應(yīng)的食品成品應(yīng)留樣。
（二）留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于100g。
第三十六條生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)建立投訴管理制度，對消費(fèi)者提出的口頭或書面意見與投訴，應(yīng)立即追查原因，妥善處理。
第三十七條記錄管理
（一）原料采購驗(yàn)收、加工操作過程關(guān)鍵項(xiàng)目、衛(wèi)生檢查情況、人員健康狀況、教育與培訓(xùn)情況、食品留樣、檢驗(yàn)結(jié)果及投訴情況、處理結(jié)果、發(fā)現(xiàn)問題后采取的措施等均應(yīng)予以記錄。
（二）各項(xiàng)記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名。
（三）各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容。食品衛(wèi)生管理員應(yīng)經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施。
（四）有關(guān)記錄至少應(yīng)保存12個(gè)月。
第五章從業(yè)人員衛(wèi)生要求
第三十八條從業(yè)人員健康管理
（一）從業(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
（二）從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
（三）應(yīng)建立從業(yè)人員健康檔案。
第三十九條從業(yè)人員培訓(xùn)
應(yīng)對新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，合格后方能上崗；在職從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。
第四十條從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生
（一）應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽（專間操作人員還需戴口罩），頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
（二）操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒（推薦的洗手消毒方法見附件6）。
（三）接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：
1、開始工作前。
2、處理食物前。
3、上廁所后。
4、處理生食物后。
5、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后。
6、咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后。
7、處理動(dòng)物或廢物后。
8、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后。
9、從事任何可能會(huì)污染雙手活動(dòng)(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。
（四）專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)宜再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
（五）個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
（六）食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
（七）進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
第四十一條從業(yè)人員工作服管理
（一）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或淺色）布料制作，也可按其工作的場所從顏色或式樣上進(jìn)行區(qū)分，如粗加工、烹調(diào)、倉庫、清潔等。
（二）工作服應(yīng)有清洗保潔制度，定期進(jìn)行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應(yīng)每天更換。
（三）從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
（四）待清洗的工作服應(yīng)放在遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。
（五）每名從業(yè)人員應(yīng)有兩套或以上工作服。
第六章附則
商務(wù)局安全生產(chǎn)責(zé)任書范本【1】
一、全面落實(shí)消防安全責(zé)任。按照政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、單位全面負(fù)責(zé)、公民積極參與的消防工作原則，要在系統(tǒng)內(nèi)部逐級簽訂消防工作責(zé)任書，明確消防安全責(zé)任。將消防工作目標(biāo)任務(wù)納入本行業(yè)工作目標(biāo)責(zé)任和績效考核內(nèi)容之中，加強(qiáng)對下屬單位消防工作的檢查考評，切實(shí)督促落實(shí)消防安全責(zé)任，加大與消防部門的聯(lián)合執(zhí)法力度，形成消防安全齊抓共管的合力。
二、加強(qiáng)火災(zāi)預(yù)防工作。要認(rèn)真分析研判火災(zāi)形勢，采取有效措施預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)事故尤其是群死群傷火災(zāi)事故的發(fā)生，保持火災(zāi)形勢相對穩(wěn)定，確保全市各局屬部門不發(fā)生有較大影響和亡人火災(zāi)事故。
三、完善消防監(jiān)督管理制度。要逐級落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，組織擬訂各局屬部門有關(guān)消防安全方面的規(guī)章制度;落實(shí)消防安全防范措施，消除事故隱患;設(shè)立安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，確定安全生產(chǎn)管理工作的機(jī)構(gòu)或人員，建立安全工作督查督導(dǎo)制度。
四、完善應(yīng)急救援建設(shè)工作。負(fù)責(zé)編制危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援預(yù)案，建立安全生產(chǎn)預(yù)警系統(tǒng);組織協(xié)調(diào)重特大生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援物資設(shè)備的生產(chǎn)與調(diào)運(yùn);配合市政府建立應(yīng)急裝備物資及聯(lián)動(dòng)調(diào)用方式數(shù)據(jù)庫。
五、加強(qiáng)消防安全監(jiān)督管理。負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督各種外經(jīng)貿(mào)交易會(huì)、展覽會(huì)、展銷會(huì)等活動(dòng)中的有關(guān)消防安全管理工作;定期對商場、市場、批發(fā)市場等場所的消防安全工作組織專項(xiàng)檢查;依法實(shí)施民用爆破器材安全生產(chǎn)許可，監(jiān)督管理民用爆破器材生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)工作;負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治及隱患排查治理工作。
六、加強(qiáng)消防安全宣傳教育。認(rèn)真做好《中華人民共和國消防法》和《寧夏回族自治區(qū)實(shí)施中華人民共和國消防法實(shí)施辦法》宣貫工作。市商務(wù)局大力開展安全生產(chǎn)和安全消防宣傳活動(dòng)，積極開展市場消防安全宣傳教育;加強(qiáng)防火、滅火、逃生自救等消防安全常識的教育培訓(xùn);組織本系統(tǒng)所轄單位積極開展四個(gè)能力(社會(huì)單位檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓(xùn)能力)達(dá)標(biāo)建設(shè)，規(guī)范消防安全管理。
七、市商務(wù)局要認(rèn)真組織實(shí)施本目標(biāo)責(zé)任書，市人民政府將在年底依據(jù)此責(zé)任書檢查考核市商務(wù)局本年度消防工作落實(shí)情況。
商務(wù)局安全生產(chǎn)責(zé)任書范本【2】
根據(jù)《商務(wù)部關(guān)于印發(fā)生豬屠宰專項(xiàng)整治工作方案的通知》、《湖南省生豬屠宰專項(xiàng)整治工作方案》和《懷化市生豬屠宰專項(xiàng)整治工作方案》，根據(jù)湖南省商務(wù)廳《關(guān)于集中開展安全生產(chǎn)大檢查專項(xiàng)行動(dòng)的通知》(湘商法規(guī)[20XX]3號)的要求，貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)工作，縣商務(wù)局與縣生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(芷江縣和平肉食品有限公司)簽訂本責(zé)任書。
一、依據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第三條規(guī)定，縣定點(diǎn)屠宰場的生豬屠宰活動(dòng)必須接受縣商務(wù)局的日常監(jiān)督管理。
二、縣定點(diǎn)屠宰場應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
(1)有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件;
(2)有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具;
(3)有經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員;
(4)有必要的檢驗(yàn)設(shè)備，消毒設(shè)施和消毒藥品及污染物處理設(shè)施;
(5)有生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施;
(6)有符合動(dòng)物防疫法規(guī)定的防疫條件。
三、縣定點(diǎn)屠宰廠場必須配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員必須具備中專以上專業(yè)技術(shù)水平，并持有經(jīng)省級人民政府商品流通行政主管部門考核合格后頒發(fā)的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫證書。
四、縣定點(diǎn)屠宰廠場必須加強(qiáng)衛(wèi)生管理，依照食品衛(wèi)生法規(guī)做好人員、廠房、設(shè)備、工具的清潔衛(wèi)生工作。應(yīng)當(dāng)配備必要的消毒設(shè)施、消毒藥品，建立健全衛(wèi)生消毒制度。污染物處理設(shè)施，應(yīng)當(dāng)達(dá)到排放的廢水、廢氣、廢物和噪聲等符合國家環(huán)保規(guī)定的要求。應(yīng)當(dāng)具備處理病豬和病豬產(chǎn)品不影響人體、動(dòng)物健康和污染環(huán)境的無害化處理設(shè)施。
五、縣定點(diǎn)屠宰場采購或者代宰的生豬，必須有產(chǎn)地動(dòng)物檢疫合格證明和免疫標(biāo)識，必須做到所有無檢疫合格證、耳標(biāo)等合法標(biāo)志的生豬一律不得進(jìn)場屠宰，待宰的生豬染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，在動(dòng)物防疫監(jiān)督人員的監(jiān)督下，依照《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》的規(guī)定進(jìn)行無害化處理或銷毀。
六、縣定點(diǎn)屠宰場應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫制度。必須做好生豬宰前檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)病豬和傷殘豬，必須按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)進(jìn)行處理;肉品品質(zhì)檢驗(yàn)必須與生豬屠宰同步進(jìn)行，并對肉品品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果及其處理情況進(jìn)行登記。經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)加蓋肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫合格驗(yàn)訖印章后方可放行出場，檢驗(yàn)印章加蓋要清晰完整，便于識別與稽查，更換印章顏色要及時(shí)報(bào)告屠宰辦;經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)檢疫人員的監(jiān)督下，按照國家有關(guān)規(guī)定處理，并將肉品檢驗(yàn)檢疫結(jié)果和處理情況，進(jìn)行登記備案。
縣定點(diǎn)屠宰場屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫不合格的，不得出場銷售。必須認(rèn)真如實(shí)登記每日檢驗(yàn)檢疫出場及開票生豬宰殺頭數(shù)，敬業(yè)愛崗，加強(qiáng)值班力度，嚴(yán)禁缺崗脫班，杜絕因無值班人員而未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫及未開票生豬肉品出場。
七、縣定點(diǎn)屠宰場必須建立肉品質(zhì)量可追溯體系及相關(guān)制度。完善生豬進(jìn)場驗(yàn)收制度、臺(tái)帳管理制度、不合格肉品召回制度和病害肉無害化處理登記制度。必須根據(jù)中央省市有關(guān)法律法規(guī)文件規(guī)定制定相應(yīng)的規(guī)章制度，且要張貼上墻。
八、縣定點(diǎn)屠宰場有下列情況之一的，要求限期整改，如整改后仍不能達(dá)到要求的，報(bào)請縣人民政府取消其定點(diǎn)屠宰資格。
(1)未建立生豬進(jìn)場檢查制度和肉品出場臺(tái)帳管理制度;
(2)無害化處理設(shè)備、設(shè)施不完善，不能滿足實(shí)際需要;
(3)肉品檢驗(yàn)設(shè)備和人員不能滿足檢驗(yàn)需要;
(4)未在規(guī)定時(shí)間簽訂肉品質(zhì)量安全承諾書;
(5)未建立不合格肉品召回制度;
(6)不能按照要求報(bào)送相關(guān)信息;
(7)定點(diǎn)屠宰相關(guān)職能部門和人員投資入股定點(diǎn)屠宰場;
(8)有其它違規(guī)行為被舉報(bào)投訴查實(shí)。
九、縣生豬定點(diǎn)屠宰場有下列行為，由縣商務(wù)局依照國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的規(guī)定予以處罰：
(1)出場未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品的;
(2)屠宰未經(jīng)檢疫或者經(jīng)檢疫不合格的生豬;
(3)對經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品未按國家有關(guān)規(guī)定處理的;
(4)屠宰病死、毒死或者死因不明的生豬;
(5)對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。
情節(jié)嚴(yán)重的，經(jīng)報(bào)請縣人民政府批準(zhǔn)，取消定點(diǎn)屠宰資格。造成重大食品安全事故構(gòu)成犯罪的，要將責(zé)任人移送司法機(jī)關(guān)，依法追究其刑事責(zé)任。
十、制定定點(diǎn)屠宰場安全生產(chǎn)管理制度，確定安全生產(chǎn)管理及用電管理專人，安全操作機(jī)械化屠宰及無害化焚燒設(shè)備，確保不發(fā)生大的安全生產(chǎn)事故。
十一、場內(nèi)各位員工及家屬不參加黃、賭、毒，配合社會(huì)治安綜合治理，創(chuàng)建平安社區(qū)。
十二、場內(nèi)各位員工及家屬配合城市建設(shè)，征地拆遷工作等，配合縣里各項(xiàng)安全生產(chǎn)中心工作。
縣商務(wù)局(蓋章) (蓋章)
負(fù)責(zé)人： 法人代表：
二xxx年一月十日
商務(wù)局安全生產(chǎn)責(zé)任書范本【3】
一、責(zé)任單位：
XX市商務(wù)局
二、工作范圍：
1、招商引資、對外開放工作
2、外經(jīng)外貿(mào)協(xié)調(diào)管理工作
3、市場體系建設(shè)規(guī)劃、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理工作
4、市場整頓規(guī)范工作
5、流通業(yè)發(fā)展規(guī)劃和監(jiān)督管理工作
6、餐飲服務(wù)業(yè)規(guī)范、協(xié)調(diào)管理工作
7、成品油市場、酒類市場、調(diào)味品市場、畜禽定點(diǎn)屠宰規(guī)劃和監(jiān)督管理工作
8、典當(dāng)和報(bào)廢機(jī)動(dòng)車拆解市場監(jiān)督管理工作
9、特許行業(yè)監(jiān)督管理和商貿(mào)流通業(yè)安全生產(chǎn)工作
10、食品安全監(jiān)督管理工作
三、崗位職責(zé)：
1、貫徹落實(shí)國家和省有關(guān)內(nèi)外貿(mào)易、國際經(jīng)濟(jì)合作發(fā)展戰(zhàn)略、方針、政策以及相關(guān)法律法規(guī);擬訂全市國內(nèi)外貿(mào)易發(fā)展規(guī)劃，促進(jìn)城鄉(xiāng)市場發(fā)展;指導(dǎo)大宗產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)劃和城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃、商業(yè)體系建設(shè)工作;推進(jìn)農(nóng)村市場體系建設(shè)，組織實(shí)施農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)工程。
2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)商貿(mào)服務(wù)業(yè)和社區(qū)商業(yè)發(fā)展;提出促進(jìn)商貿(mào)中小企業(yè)發(fā)展的政策建議，推動(dòng)流通標(biāo)準(zhǔn)化和連鎖經(jīng)營、商業(yè)特許經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式的發(fā)展。
3、承擔(dān)牽頭協(xié)調(diào)整頓和規(guī)范市場秩序工作的責(zé)任。研究擬訂全市規(guī)范市場運(yùn)行、流通秩序的政策，推動(dòng)商務(wù)領(lǐng)域信用建設(shè);指導(dǎo)商業(yè)信用銷售，建立市場誠信公共服務(wù)平臺(tái);按有關(guān)規(guī)定對特殊流通行業(yè)進(jìn)行監(jiān)督管理。
4、承擔(dān)組織實(shí)施重要消費(fèi)品市場調(diào)控和重要生產(chǎn)資料流通管理的責(zé)任。負(fù)責(zé)建立健全生活必需品市場供應(yīng)應(yīng)急管理機(jī)制，監(jiān)測分析市場運(yùn)行、商品供求狀況，調(diào)查分析商品價(jià)格信息，進(jìn)行預(yù)測預(yù)警和信息引導(dǎo)，按分工負(fù)責(zé)重要消費(fèi)品儲(chǔ)備管理和市場調(diào)控工作;按有關(guān)規(guī)定對成品油流通進(jìn)行監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)全市典當(dāng)、拍賣等特種商品及行業(yè)的監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)全市酒類、調(diào)味品生產(chǎn)流通及畜禽屠宰監(jiān)督管理工作;負(fù)責(zé)報(bào)廢汽車回收拆解的組織協(xié)調(diào)工作。
5、執(zhí)行國家制定的進(jìn)出口商品、加工貿(mào)易管理辦法和進(jìn)出口商品、技術(shù)目錄;貫徹執(zhí)行國家促進(jìn)外貿(mào)增長方式轉(zhuǎn)變的政策措施，組織實(shí)施重要工業(yè)品、原材料和重要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總量計(jì)劃;會(huì)同有關(guān)部門協(xié)調(diào)大宗進(jìn)出口商品，指導(dǎo)貿(mào)易促進(jìn)活動(dòng)和外貿(mào)促進(jìn)體系建設(shè)。
6、擬訂和推進(jìn)全市科技興貿(mào)戰(zhàn)略;貫徹執(zhí)行國家對外技術(shù)貿(mào)易、進(jìn)出口管制以及鼓勵(lì)技術(shù)和成套設(shè)備進(jìn)出口的貿(mào)易政策;依法監(jiān)督技術(shù)引進(jìn)、設(shè)備進(jìn)口、國家限制出口的技術(shù)工作。
7、貫徹執(zhí)行國家促進(jìn)服務(wù)業(yè)出口和服務(wù)業(yè)外包發(fā)展的規(guī)劃、政策，牽頭擬訂全市服務(wù)貿(mào)易發(fā)展規(guī)劃并組織實(shí)施。
8、負(fù)責(zé)全市對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作工作;擬訂并執(zhí)行對外經(jīng)濟(jì)合作政策，依法管理和監(jiān)督對外承包工程、對外勞務(wù)合作等;負(fù)責(zé)境外就業(yè)職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)資格認(rèn)定、審批和監(jiān)督檢查工作;執(zhí)行中國公民出境就業(yè)管理政策，負(fù)責(zé)牽頭外派勞務(wù)和境外就業(yè)人員的權(quán)益保護(hù)工作;擬訂全市對外投資管理辦法和具體政策，依法審核或核準(zhǔn)市內(nèi)企業(yè)對外投資開辦企業(yè)(金融企業(yè)除外)。負(fù)責(zé)對外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)的經(jīng)營資格認(rèn)定和管理工作。
9、負(fù)責(zé)全市商務(wù)系統(tǒng)涉及世貿(mào)組織相關(guān)事務(wù)的研究、指導(dǎo)和服務(wù)工作，配合商務(wù)部、商務(wù)廳解決世貿(mào)組織框架下涉及我市的貿(mào)易爭端，負(fù)責(zé)推進(jìn)我市進(jìn)出口貿(mào)易的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
10、承擔(dān)組織協(xié)調(diào)反傾銷、反補(bǔ)貼、保障措施及其他與進(jìn)出口公平貿(mào)易相關(guān)工作的責(zé)任，建立進(jìn)出口公平貿(mào)易預(yù)警機(jī)制;配合上級商務(wù)部門依法實(shí)施對外貿(mào)易調(diào)查和產(chǎn)業(yè)損害調(diào)查;指導(dǎo)協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)安全應(yīng)對工作及國外對我市出口商品的反傾銷、反補(bǔ)貼、保障措施的應(yīng)訴工作。
11、貫徹執(zhí)行國家制定的對香港、澳門特別行政區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)的經(jīng)貿(mào)規(guī)劃、政策，組織實(shí)施我市對臺(tái)直接通商工作;管理聯(lián)合國及其他國際組織或外國政府對我市經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作方面的無償援助及贈(zèng)款等發(fā)展合作業(yè)務(wù)。
12、依法對經(jīng)營者集中行為進(jìn)行反壟斷審查，指導(dǎo)企業(yè)在國外的反壟斷應(yīng)訴工作。
13、負(fù)責(zé)組織擬訂全市現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃;擬訂推動(dòng)現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的政策措施并組織落實(shí)有關(guān)優(yōu)惠政策;協(xié)調(diào)解決物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題，指導(dǎo)物流業(yè)的發(fā)展;負(fù)責(zé)全市重點(diǎn)物流項(xiàng)目和重點(diǎn)物流企業(yè)的認(rèn)定工作;收集物流業(yè)發(fā)展的相關(guān)數(shù)據(jù)，對物流運(yùn)行情況進(jìn)行分析，建立我市物流企業(yè)檔案數(shù)據(jù)庫;指導(dǎo)物流行業(yè)協(xié)會(huì)開展工作。
14、指導(dǎo)監(jiān)督以遵化市名義在境外舉辦的各種交易會(huì)、展覽會(huì)、展銷會(huì)等活動(dòng);擬訂并實(shí)施赴境外舉辦上述活動(dòng)的管理辦法。
15、負(fù)責(zé)全市商務(wù)工作新聞會(huì)、宣傳工作和提供信息咨詢服務(wù);指導(dǎo)全市流通領(lǐng)域信息網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)建設(shè);負(fù)責(zé)指導(dǎo)全市商貿(mào)流通行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)等社團(tuán)組織工作;負(fù)責(zé)駐遵商業(yè)協(xié)會(huì)的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)。
16、貫徹落實(shí)國家、省、唐山市對外開放、招商引資和經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作工作的方針、政策、法律、法規(guī)，研究擬訂全市招商引資的發(fā)展戰(zhàn)略、政策措施，并組織實(shí)施。
17、研究擬訂全市招商引資、利用外資、利用國內(nèi)資金和經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作、區(qū)域協(xié)作的工作目標(biāo)，并組織實(shí)施。
18、統(tǒng)籌全市招商引資和經(jīng)濟(jì)協(xié)作工作。負(fù)責(zé)全市境內(nèi)外重大招商活動(dòng)的謀劃、方案制定和組織實(shí)施;牽頭組織專業(yè)性、行業(yè)性招商活動(dòng);指導(dǎo)協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道辦事處)和工業(yè)園區(qū)開展招商活動(dòng)。
19、負(fù)責(zé)全市招商工作體系、工作機(jī)制的建立，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)招商工作的管理、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和績效評估、考核工作;負(fù)責(zé)全市利用外資、利用國內(nèi)外資金和經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作情況的統(tǒng)計(jì)和分析工作。
20、負(fù)責(zé)全市對境內(nèi)外重要招商項(xiàng)目的謀劃、包裝、、推介工作，建立項(xiàng)目庫和客戶庫;組織招商引資和經(jīng)濟(jì)協(xié)作重點(diǎn)項(xiàng)目的推介、洽談和協(xié)調(diào)工作。
21、負(fù)責(zé)全市對境內(nèi)外重要客戶的聯(lián)絡(luò)拓展、重要團(tuán)組和客戶來訪考察、洽談的組織接待工作;負(fù)責(zé)全市利用外資、利用國內(nèi)資金項(xiàng)目洽談、簽約工作的組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào);負(fù)責(zé)簽約項(xiàng)目的履約落實(shí);承辦市政府招商引資代表團(tuán)出訪工作。
22、組織和促進(jìn)委托招商、招商、中介招商、專業(yè)招商、網(wǎng)上招商等多種形式的招商活動(dòng);聘請招商顧問、培育招商專業(yè)人才隊(duì)伍、開展招商培訓(xùn)，建立和維護(hù)招商網(wǎng)。
23、負(fù)責(zé)全市外商投資項(xiàng)目的備案、核準(zhǔn)和申報(bào)、外商投資企業(yè)的設(shè)立及變更審批和申報(bào)工作;負(fù)責(zé)產(chǎn)品出口型、先進(jìn)技術(shù)型外商投資企業(yè)的認(rèn)定申報(bào)和鼓勵(lì)類外商投資企業(yè)的確認(rèn)、外商投資項(xiàng)目進(jìn)口設(shè)備免稅確認(rèn)工作;負(fù)責(zé)全市服務(wù)外包等新的利用外資領(lǐng)域拓展工作;負(fù)責(zé)外商投資項(xiàng)目建設(shè)的跟蹤、協(xié)調(diào)和服務(wù)。
24、負(fù)責(zé)牽頭組織全市外商投資企業(yè)聯(lián)合年檢工作;受理外商投資企業(yè)投訴。
25、指導(dǎo)外商投資企業(yè)協(xié)會(huì)、外來投資企業(yè)協(xié)會(huì)和其他相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作。
26、負(fù)責(zé)對全市貫徹落實(shí)招商引資、利用外資、利用國內(nèi)資金的方針、政策情況的監(jiān)督、檢查;負(fù)責(zé)對全市外商投資企業(yè)執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及合同、章程情況的監(jiān)督、檢查。
27、承辦市政府交辦的其他事項(xiàng)。
四、簽字：
商務(wù)局黨組履行以上崗位職責(zé)，努力實(shí)現(xiàn)既定工作目標(biāo)。
商務(wù)局黨組：
日期：20XX年10月X日
市直機(jī)關(guān)黨工委認(rèn)可上述職責(zé)。
“安全”是個(gè)很通俗的詞，從詞典查不出什么深刻的含義，只解釋為“不受威脅，沒有危險(xiǎn)”。然而，它卻直接關(guān)系著我們每個(gè)人的生命與健康，牽系著每個(gè)家庭的幸福與溫暖，影響社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展，與我們的`生活緊密相連，息息相關(guān)。下面是小編為大家整理的從事安全工作自我鑒定五篇，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
從事安全工作自我鑒定120__年已經(jīng)結(jié)束了，在20__年的工作中，我們做到了最好，在不斷的發(fā)展中，我們企業(yè)經(jīng)受住了金融危機(jī)的考驗(yàn)，順利的度過了企業(yè)發(fā)展的最困難的時(shí)刻，相信只要我們在明年的工作中繼續(xù)不斷的努力，我們企業(yè)就會(huì)得到更大的發(fā)展!企業(yè)的安全管理工作也很重要，一向以來我們都是很重視的，時(shí)刻也不曾放棄!
回顧一年來，在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和工作的指導(dǎo)下，在和諧的工作環(huán)境中，在全體員工的共同努力下，我部門在安全生產(chǎn)管理上認(rèn)真貫徹落實(shí)了部門經(jīng)理提出的安全管理十六字方針：“安全第一，預(yù)防為主，全員動(dòng)手，綜合治理”的工作指導(dǎo)思想，狠抓安全專項(xiàng)管理。下頭就我今年安全工作情景匯報(bào)如下：
(一)完善安全設(shè)施基本管理。
安全設(shè)施的管理是全廠安全管理的重點(diǎn)，我部門在9月份完成全廠消防系統(tǒng)的安裝及防護(hù)用品的分配，并設(shè)置消防器材及防護(hù)用品記錄臺(tái)帳，將管理職責(zé)下發(fā)到以各班組為單位的生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人身上，監(jiān)督《消防器材管理制度》、《防護(hù)用品管理制度》在全廠的執(zhí)行情景，安全員主要對各車間的消防系統(tǒng)進(jìn)行檢查，保證消防管道內(nèi)的通水，其中我部經(jīng)理提出的生產(chǎn)崗位兼職安全員職責(zé)制是新的安全管理理念，既要求兼職安全員每一天對消防器材、防護(hù)用品例行檢查，并填制檢查記錄，以保證其物品能在平時(shí)堅(jiān)持最佳狀態(tài)，關(guān)鍵時(shí)刻能立刻使用。
(二)特種設(shè)備與特種作業(yè)的管理
特種設(shè)備在公司生產(chǎn)運(yùn)營中具有一個(gè)特殊的地位，比如壓力容器、行車、等等。今年對這些設(shè)備設(shè)施加強(qiáng)了管理，除了制定《特種容器設(shè)備管理制度》，還對特種設(shè)備設(shè)施專門進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)檢修，杜絕帶病作業(yè)導(dǎo)致的惡性后果，使全年堅(jiān)持了良好的運(yùn)行狀態(tài)，保證了生產(chǎn)的正常運(yùn)行。同時(shí)我部門從嚴(yán)查著手，規(guī)范操作，加強(qiáng)特種容器的安全教育，采取教育與處罰相結(jié)合的方法，在很短時(shí)間里理順了工作，使管理走向正軌，特種作業(yè)人員堅(jiān)持持證上崗，登記特種設(shè)備使用臺(tái)帳，從源頭把關(guān)，在招聘時(shí)沒有資格證不予錄用，已經(jīng)錄用沒有證件的限期辦理，逾期取不到資格的按待崗處理，從而規(guī)范了作業(yè)隊(duì)伍。
(三)與政府部門的協(xié)作，建立了重大危險(xiǎn)源信息系統(tǒng)。
對危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)行了申報(bào)。根據(jù)區(qū)安監(jiān)部門要求，每月對工廠進(jìn)行安全隱患排查，實(shí)行隱患自查自改，每月理解安監(jiān)局來訪人員的監(jiān)督。12月份根據(jù)安監(jiān)局的要求在廠區(qū)內(nèi)各生產(chǎn)工序設(shè)置了危化品標(biāo)志牌，在全國化工廠遭遇“黑色九月”的時(shí)候加大監(jiān)督力度，進(jìn)取與市區(qū)安監(jiān)團(tuán)配合，準(zhǔn)備好資料，及時(shí)進(jìn)行上報(bào)，當(dāng)月全廠未發(fā)生一齊安全事故，向政府部門樹立了良好的企業(yè)形象。
(四)開展企業(yè)安全生產(chǎn)工作，落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)工作基礎(chǔ)。
落實(shí)預(yù)防企業(yè)安全生產(chǎn)是我今年安全管理一項(xiàng)十分重要且基本的工作。公司在20__年內(nèi)的安全管理能夠分為兩個(gè)階段，第一階段：建設(shè)周期階段，從20__年1月至20__年9月我主要負(fù)責(zé)公司建設(shè)工地的安全管理，抓好兩個(gè)工地重點(diǎn)安全隱患的整治，加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽卑踩ぷ骰肪常跎偈鹿室跡糝浦靨卮笫鹿視繞涫恰叭核廊荷恕倍裥園踩鹿實(shí)姆⑸謐裾鍘隊(duì)老槎嗑Ч韞さ匕踩芾?a href='//xuexila.com/fanwen/tiaoli/' target='_blank'>條例》前提下對各建筑單位存在事故隱患的區(qū)域進(jìn)行專項(xiàng)整治，并作為開展安全整治工作的重點(diǎn)。此間工地共發(fā)生安全事故16起，死亡0人，傷8人，對事故單位罰款金額16300元。第二階段：生產(chǎn)周期階段，從20__年_月至20__年_月，我主要負(fù)責(zé)試驗(yàn)線的安全生產(chǎn)管理，在以各級生產(chǎn)班組為基礎(chǔ)的前提下組織人員認(rèn)真開展了抓“三違”反事故、“長治久安”活動(dòng)，擴(kuò)大生產(chǎn)部門的安全意識培訓(xùn)，每一天按時(shí)對試驗(yàn)線進(jìn)行安全巡查，并與車間生產(chǎn)主任開展“單日檢查活動(dòng)”既每周一、三、五到試驗(yàn)線所屬的五處生產(chǎn)工序，包括機(jī)器設(shè)備進(jìn)行安全檢查，至年底共發(fā)出整改通知10處，查處安全生產(chǎn)事故1起，試驗(yàn)線無人員傷亡事件。
(五)健全安全管理制度，完善安全管理框架
配合部門經(jīng)理制定出了《永祥多晶硅工地安全管理?xiàng)l例》，《消防器材管理制度》、《防護(hù)用品管理制度》并在全廠生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)開展進(jìn)行，監(jiān)督各系統(tǒng)生產(chǎn)崗位的《崗位職責(zé)制》、《安全操作規(guī)程》的上墻，對各生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)備進(jìn)行掛牌生產(chǎn)，防止員工在生產(chǎn)過程中的誤操作，同時(shí)加強(qiáng)特種容器的管理，制定《特種容器設(shè)備管理制度》完善設(shè)備安全管理臺(tái)帳，做到安全使用。
(六)組織了安全培訓(xùn)，提高員工隊(duì)伍素質(zhì)。
安全教育與培訓(xùn)是今年我部門工作的重點(diǎn)，根據(jù)公司各部門實(shí)際情景及特點(diǎn)，1.組織員工參加了各種安全方面的培訓(xùn)，包括入場安全培訓(xùn)、崗位人員安全培訓(xùn)、消防設(shè)施使用培訓(xùn)、防化服裝安全培訓(xùn)，特種容器作業(yè)培訓(xùn)，范圍覆蓋全公司生產(chǎn)線員工，使用廣大員工理解到了全方位的安全教育培訓(xùn)，2.同時(shí)根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排，我部門還于11月份開展了一次全廠的應(yīng)急預(yù)案演練，演練的過程逼真深入人心，對員工們的教育意義深刻，為應(yīng)對日后緊急事故的發(fā)生奠定了基礎(chǔ)。3.加大宣傳力度：經(jīng)過板報(bào)、消防日、安全生產(chǎn)月等多種形式做好宣傳，向員工灌輸安全理念。
(七)強(qiáng)化安全生產(chǎn)職責(zé)制，防范重特大安全事故發(fā)生。
強(qiáng)化安全職責(zé)目標(biāo)考核。一是對各生產(chǎn)系統(tǒng)崗位進(jìn)行了安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理化，加強(qiáng)違章懲處力度，對生產(chǎn)系統(tǒng)檢查分為監(jiān)督、整改、罰款三個(gè)步驟。二是按照市下達(dá)的20__年安全生產(chǎn)控制指標(biāo)，結(jié)合我公司的實(shí)際情景，層層簽訂安全生產(chǎn)職責(zé)書。將安全管理職責(zé)落實(shí)到車間主任、專業(yè)部門、生產(chǎn)員工三個(gè)方面。三是對主要的重特大危險(xiǎn)源三氯氫硅儲(chǔ)罐進(jìn)行安全監(jiān)督管理，每一天堅(jiān)持進(jìn)行生產(chǎn)巡視，推動(dòng)安全生產(chǎn)落實(shí)到實(shí)處。
20__年安全生產(chǎn)方面雖然做了一些工作，但由于初入工作，缺少施工經(jīng)驗(yàn)，與上級的要求還存在比較大的距離。在新的一年里，我將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和公司領(lǐng)導(dǎo)指示精神下，進(jìn)一步抓好安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作和基層工作，健全安全管理機(jī)制，強(qiáng)化安全基石，遏制重特大事故的多。
20__年的工作中，我們還能夠做的更好，只是現(xiàn)實(shí)的情景是我們一向以來都在不斷的提高，我們企業(yè)的安全管理工作也是逐漸的加強(qiáng)，逐漸的成為更好的發(fā)展的時(shí)刻，在不斷地發(fā)展中，我們得到了很多的提高，這些都是我們一向以來不斷的提高的成果，我們必須要做的更好，我們會(huì)有更大的發(fā)展，相信20__年，我們企業(yè)必須會(huì)更好!
從事安全工作自我鑒定2在人力行政部及業(yè)務(wù)室的正確領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真貫徹安全第一、預(yù)防為主和綜合治理的方針，履行自我的職責(zé)，完成了工作目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)了公司無社會(huì)災(zāi)害性事故，無重大火災(zāi)、爆炸事故，無因工死亡和重傷，無職業(yè)病發(fā)生。重大消防、廠內(nèi)交通事故為零。現(xiàn)對本人今年的工作總結(jié)如下：
1、進(jìn)行安全生產(chǎn)工作的日常檢查，參與人力行政部的聯(lián)合檢查，對二、三級安全員進(jìn)行考核。
在人力行政部及業(yè)務(wù)室的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行每日安全巡查，參與人力行政部的聯(lián)合檢查。全年共計(jì)參加人力行政部組織的安全大檢查40多次(基本上每周一次)。安全重點(diǎn)部位至少每周進(jìn)行一次大檢查，對檢查出的問題及時(shí)下發(fā)隱患整改通知書，要求相關(guān)部門進(jìn)行了及時(shí)整改，并且監(jiān)督一一整改到位。及時(shí)填寫每日巡檢記錄、每日消防巡查記錄、每周聯(lián)合檢查記錄、每周一次的重點(diǎn)部位安全檢查記錄、每月一次的檢測記錄、每月一次的安全會(huì)議記錄等。全年合計(jì)辦理動(dòng)火作業(yè)許可證800余張。年共檢查發(fā)現(xiàn)并整改各類事故隱患150多條，處罰30余人次。下書面整改通知單20多張。
每月對各車間、業(yè)務(wù)室的二三級安全員進(jìn)行考核，每季度進(jìn)行一次安全獎(jiǎng)懲統(tǒng)計(jì)。
2、進(jìn)取參與組織實(shí)施各種安全生產(chǎn)活動(dòng)，消除安全隱患。
參與制定實(shí)施了：
《“安全生產(chǎn)月”實(shí)施方案》、《“三項(xiàng)行動(dòng)”實(shí)施方案》、《關(guān)于廠房設(shè)施整改期間安全工作方案》、《火災(zāi)應(yīng)急演練方案》、《檢修期間安全保衛(wèi)工作方案》、《十一期間的安全保衛(wèi)工作方案》、《安全教育實(shí)施方案》、《粉塵與高毒物品專項(xiàng)整治方案》、《冬季消防安全工作方案》，制定了《職業(yè)衛(wèi)生防治規(guī)劃和實(shí)施方案》。
3、修訂規(guī)章制度、完善應(yīng)急救援預(yù)案、編制安全數(shù)據(jù)表。
編制了公司使用的危險(xiǎn)化學(xué)品的安全數(shù)據(jù)表，共編寫和制作安全數(shù)據(jù)表100余份，并且發(fā)放到各個(gè)崗位。進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度，制定了《安全生產(chǎn)職責(zé)制度》、《職業(yè)衛(wèi)生管理制度》和《職業(yè)健康監(jiān)護(hù)制度》;完善應(yīng)急救援預(yù)案。編制了每一種危險(xiǎn)化學(xué)品的泄漏、火災(zāi)的現(xiàn)場處置方案，編制了《自然災(zāi)害應(yīng)急救援預(yù)案》，《職業(yè)中毒應(yīng)急救援預(yù)案》，《突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案》，督促車間對二級應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行修訂完善。
參與進(jìn)行了縮合樓、聯(lián)合廠房、半成品、茶成品廠房的火災(zāi)逃生演練，參與進(jìn)行了消防演練。制定應(yīng)急演練方案，并對演練情景進(jìn)行總結(jié)。經(jīng)過演練，提高了員工在火災(zāi)中的應(yīng)急本事，使員工掌握了火災(zāi)中逃生自救的方法。
6月份，公司組織機(jī)構(gòu)改革，為此對老版本的安全管理規(guī)章制度進(jìn)行了重新修訂和完善。同時(shí)對應(yīng)急救源預(yù)案重新進(jìn)行修訂，新修訂的《危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援預(yù)案》分為：公司級事故應(yīng)急救援管理預(yù)案(總預(yù)案)、專項(xiàng)應(yīng)急救援預(yù)案、現(xiàn)場處置方案，為實(shí)現(xiàn)突發(fā)性事故緊急救援，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4、做好安全教育培訓(xùn)，夯實(shí)安全基礎(chǔ)
嚴(yán)格執(zhí)行“三級安全教育”，對新進(jìn)廠的人員按要求進(jìn)行了廠級教育，同時(shí)督促、檢查二、三級安全教育，使他們熟悉、掌握必要的安全技術(shù)知識和自我防護(hù)技能，到達(dá)要求后方可上崗操作，共計(jì)培訓(xùn)50多人次。
11月17日——11月21日，由人力行政部領(lǐng)導(dǎo)下，參與組織了__市安全培訓(xùn)中心對公司進(jìn)行的全員培訓(xùn)。
5、在人力行政部的領(lǐng)導(dǎo)下，參與職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，參與省職業(yè)病防治院作的職業(yè)衛(wèi)生控制效果鑒定的有關(guān)工作。
10月份，公司經(jīng)過了職業(yè)健康安全體系的認(rèn)證。在認(rèn)證的準(zhǔn)備階段，收集安全生產(chǎn)方面的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，《法律法規(guī)清單》，幾經(jīng)修改，發(fā)放到各部門。比先前的版本更為全面、更為實(shí)用。法律法規(guī)對公司職業(yè)健康安全管理具有較強(qiáng)的針對性和良好的指導(dǎo)性。制定職業(yè)健康安全目標(biāo)方案，對職業(yè)健康安全體系運(yùn)行情景進(jìn)行總結(jié)，制定相應(yīng)重大風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防控制措施。
進(jìn)取參與__省職業(yè)病防治院對公司進(jìn)行職業(yè)危害控制效果鑒定的有關(guān)工作，為職業(yè)病院防治院作鑒定供給相關(guān)資料。
6、定期向__市經(jīng)濟(jì)局報(bào)表，完成__市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局和經(jīng)濟(jì)局要求的工作任務(wù)。
6月份，進(jìn)行了公司的“工作場所職業(yè)病危害因素的申報(bào)”工作，并上報(bào)__市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局。
11月份，根據(jù)《應(yīng)急救援預(yù)案管理辦法》的規(guī)定，公司的應(yīng)急救援預(yù)案要經(jīng)過專家的評審后，向__市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。公司所有應(yīng)急救援預(yù)案成功在__市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理具備案，取得備案證明。
每月向__市經(jīng)濟(jì)局上報(bào)《安全生產(chǎn)隱患排查治理報(bào)表》，及經(jīng)濟(jì)局需要的各種報(bào)表。建立隱患排查治理電子檔案。
在新廠房取得安全批復(fù)的過程中，編寫《安全條件論證報(bào)告》，在技術(shù)業(yè)務(wù)室的協(xié)助下，向__市安全科學(xué)技術(shù)研究所供給相關(guān)材料，使安科所竟盡快的完成了新建廠房預(yù)鑒定報(bào)告的重新編寫，一次性經(jīng)過專家組的評審，取得安全批復(fù)。
工作中的不足
安全管理不到位，工傷率比上一年有所增加。對員工的安全教育不夠，員工的安全意識有待提高。自我的安全知識不足，今后必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
明年的工作打算
圍繞以安全標(biāo)準(zhǔn)化和職業(yè)衛(wèi)生為重點(diǎn)，繼續(xù)努力工作。宣傳貫徹國家安全生產(chǎn)相關(guān)法律、法規(guī);開展職工安全教育定期培訓(xùn)，加強(qiáng)職工安全職責(zé)心，提高職工操作技能和安全意識;開展安全文化建設(shè)。為公司的發(fā)展盡自我的一份力量。
從事安全工作自我鑒定3一學(xué)期即將結(jié)束，本學(xué)期，我校認(rèn)真貫徹上級要求落實(shí)的各項(xiàng)安全要求，堅(jiān)持以防為主，用心開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施，使全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強(qiáng)。現(xiàn)鑒定如下：
一、完善小組，明確分工
為切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校完善了以校長許美滿為組長;教導(dǎo)主任蘇淑惠、安全員吳志雄為副組長，全體教職工為成員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并集合學(xué)校實(shí)際狀況，把各塊資料進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人，一崗雙責(zé)，做到每一項(xiàng)工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員，防止了工作上的相互推諉。從而構(gòu)成了全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。
二、預(yù)防為主，完善預(yù)案
完善學(xué)校各項(xiàng)安全規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷加強(qiáng)充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作，都做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
根據(jù)實(shí)際狀況，制定并完善了各類安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，對現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)、后勤保障、事故調(diào)查、搶救等職責(zé)進(jìn)行分工，做到分工明確，處理快速、合理。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。每學(xué)期至少進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演，收到良好的效果，為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
三、形式多樣，全員參與
學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程，需要社會(huì)、學(xué)校、家庭的密切配合。我們用心與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作，學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動(dòng)。本學(xué)期，共召開三次家長會(huì)、兩次家訪、一次邀請法制副校長到學(xué)校上專題法紀(jì)、安全知識教育課，一次交管安海中隊(duì)警員到校舉辦交通安全知識講座，并懸掛宣傳橫幅，利用LED宣傳面板、宣傳櫥窗、告家長書等方式對學(xué)生、家長、社會(huì)人士進(jìn)行安全知識宣傳教育，取得了良好的教育效果。
四、定期檢查，落實(shí)整改
本學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校制定了學(xué)校及周邊環(huán)境安全隱患排查制定，定期對學(xué)校學(xué)校及周邊環(huán)境進(jìn)行全面性排查，對存在的隱患及時(shí)向上級反映，及時(shí)整改。
今后，我們會(huì)一如既往重視安全工作，及時(shí)解決安全衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全工作水平。為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的學(xué)習(xí)環(huán)境。
從事安全工作自我鑒定4我校在“119”消防日之際堅(jiān)持以人為本，扎實(shí)推進(jìn)消防宣傳工作，廣泛開展消防宣傳教育，大力普及消防法律法規(guī)，切實(shí)提高師生消防安全素質(zhì)，努力提升全社會(huì)防控火災(zāi)的意識和本事，為平安和諧的學(xué)校教育創(chuàng)造了良好的消防安全環(huán)境。現(xiàn)鑒定如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組織機(jī)構(gòu)健全
學(xué)校是培養(yǎng)現(xiàn)代化建設(shè)人才的基地和搖籃，也是公眾聚集的場所之一，安全工作職責(zé)重于泰山，而消防安全則是安全綜治工作的重點(diǎn)之一。
學(xué)校本著對家長和學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，一向?qū)⑾拦ぷ髯鳛橐豁?xiàng)重要工作常抓不懈。把“平安學(xué)校”的各項(xiàng)工作落到實(shí)處，把消防職責(zé)落實(shí)到人，建立和健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，使工作有章可循，以章辦事。加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)一致，分工明確，確保了消防安全宣傳教育和日常消防工作有條不紊的進(jìn)行，保證了消防安全的各項(xiàng)工作落到實(shí)處，取得實(shí)效。
二、形式多樣，資料豐富，富有成效
我校在消防安全“119”宣傳教育活動(dòng)中，以黨的十七大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，始終堅(jiān)持以“學(xué)消防，促平安”為主題。加強(qiáng)了學(xué)生良好的習(xí)慣的培養(yǎng)，讓學(xué)生牢固樹立“時(shí)時(shí)講安全，處處講安全”的思想，提高學(xué)生自我教育，自我管理，自我防護(hù)的意識和本事。
1、開展一次消防安全大檢查
在__月__日前由校長對學(xué)校深入細(xì)致的開展一次消防安全大檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，立刻整改;完善學(xué)校安全工作體系，不斷加強(qiáng)學(xué)校安全防范意識和各項(xiàng)安全防范措施，進(jìn)一步消除學(xué)校內(nèi)部各種設(shè)施的安全隱患，確保廣大師生的生命安全。
2、舉行一次“國旗下講話”
3、觀看一部消防專題片
根據(jù)我校的實(shí)際情景，組織全體師生開展一次消防演習(xí)錄像片的觀看。
4、利用學(xué)校的黑板報(bào)、紅領(lǐng)巾廣播等方式對全體師生開展消防知識宣傳教育工作。
5、每班利用班隊(duì)會(huì)開展“遠(yuǎn)離火災(zāi)”主題隊(duì)會(huì)。
按照上級部門的部署和要求，充分利用學(xué)校板報(bào)墻報(bào)、標(biāo)語橫幅、宣傳欄等形式，以“消防安全，自我保護(hù)”為主題，開展豐富多彩、靈活多樣的宣傳教育活動(dòng)。
要求教師在教學(xué)活動(dòng)中每班至少上一節(jié)“遠(yuǎn)離火災(zāi)”經(jīng)過宣傳教育;進(jìn)一步加強(qiáng)廣大師生的消防安全知識，提高消防安全意識，增強(qiáng)學(xué)生消防安全自救的本事和應(yīng)急本事。經(jīng)過“119消防日”的開展，實(shí)踐了“消防工作，宣傳先行”的思想，不斷提高了師生的防火、救火意識，為維護(hù)師生的生命打下良好基礎(chǔ)。我校今后的工作中將繼續(xù)貫徹消防工作的各項(xiàng)方針，限度的避免火災(zāi)的危害。
從事安全工作自我鑒定52018年，在______的正確領(lǐng)導(dǎo)和各專業(yè)、班組、維護(hù)單位的通力協(xié)作下，經(jīng)過部門全體員工的共同努力，按照公司《關(guān)于2018年安全生產(chǎn)工作職責(zé)目標(biāo)》進(jìn)行工作布署，認(rèn)真落實(shí)安環(huán)部要求開展安全大檢查活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行公司關(guān)于安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)定。現(xiàn)將煤質(zhì)中心2018年安全工作鑒定如下：
一、安全指標(biāo)
1、人身傷害事故：部門圓滿完成了零傷害目標(biāo);
3、輸煤設(shè)備無重大損壞事故;
4、按公司要求完成了部門安全工作目標(biāo);
5、未發(fā)生環(huán)保事故、火災(zāi)、交通事故以及職業(yè)病;
6、全員安全培訓(xùn)和合格率到達(dá)100%。
二、主要安全工作
(一)指導(dǎo)思想
以電力安全生產(chǎn)和公司相關(guān)文件精神，全面強(qiáng)化安全管理，繼續(xù)抓好了最基本的安全管理規(guī)定制度的建立和貫徹落實(shí)，建立健全了安全保障體系，落實(shí)各級人員安全管理職責(zé)制，以落實(shí)“兩票三制”(補(bǔ)充增加了工作票危險(xiǎn)點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)辨識單)為著力點(diǎn)，以杜絕人員職責(zé)性事故的發(fā)生，以防止人身傷亡事故為重點(diǎn)，開展了以反“六不”(不辦工作票、作業(yè)前不交底、現(xiàn)場不監(jiān)護(hù)、作業(yè)不停電、不驗(yàn)電、不掛接地線)、防倒桿、防觸電為主要資料的反人身事故，采取多種形式提高了安全管理水平，使安全形勢可控、在控基本穩(wěn)定。
(二)貫徹上級安全文件和制定相關(guān)規(guī)定
傳達(dá)學(xué)習(xí)了公司下發(fā)的《關(guān)于2018年安全生產(chǎn)工作職責(zé)目標(biāo)》等26個(gè)安全文件和通知;結(jié)合文件精神，我們下發(fā)了學(xué)習(xí)宣貫了《關(guān)于做好2018年安全工作計(jì)劃》、《關(guān)于全面開展安全大檢查的通知》、《電力安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)的通知》、《關(guān)于應(yīng)急本事建設(shè)評估實(shí)施方案》、《關(guān)于落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體職責(zé)深化年職責(zé)清單分解》、《公司構(gòu)建雙重預(yù)防機(jī)制實(shí)施方案》、關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳貫徹新《安全生產(chǎn)法》的通知等26個(gè)文件。
(三)部門要求以“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管”的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制
成立了以安全生產(chǎn)為中心，部門主管及分管領(lǐng)導(dǎo)下班組參加安全活動(dòng)，全面組織協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)工作。負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)貫徹落實(shí)上級安全法律法規(guī)、指令、文件;負(fù)責(zé)研究、解決安全生產(chǎn)重大問題;督導(dǎo)、檢查、考核各專業(yè)、班組安全生產(chǎn)工作;對安全事故職責(zé)人進(jìn)行職責(zé)追究。實(shí)行安全職責(zé)目標(biāo)管理是加強(qiáng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)及落實(shí)安全生產(chǎn)主體職責(zé)的一個(gè)重要資料，公司領(lǐng)導(dǎo)與部門簽定了安全生產(chǎn)職責(zé)書，逐級落實(shí)了安全生產(chǎn)職責(zé)指標(biāo)，明確了安全生產(chǎn)第一職責(zé)人，要求各級管理要把安全職責(zé)層層分解，落實(shí)到人，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)，一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)，執(zhí)行了誰主管誰負(fù)責(zé)的原則。并擬定安全生產(chǎn)管理重獎(jiǎng)重罰的原則。
(四)深入現(xiàn)場，嚴(yán)格安全檢查，監(jiān)管全覆蓋，狠抓安全管理
現(xiàn)場管理是安全生產(chǎn)管理的重要資料，安全工作能否搞好，關(guān)健是看現(xiàn)場管理工作做地怎樣樣。從運(yùn)行情景看，由于煤質(zhì)雜物(三塊)現(xiàn)場存在問題多，隱患多、設(shè)備缺陷多、任務(wù)重，再加之單機(jī)運(yùn)行頻繁，針對這種情景，我們組織相關(guān)人員、對一時(shí)難以整改的，要求必須采取相關(guān)措施確保安全。同時(shí)要求維護(hù)單位，有關(guān)技術(shù)人員要深入生產(chǎn)現(xiàn)場，了解除雜設(shè)備運(yùn)行情景，掌握設(shè)備運(yùn)行方式，檢查設(shè)備缺陷。同時(shí)結(jié)合設(shè)備消缺工作，把一切可能出現(xiàn)的隱患、設(shè)備缺陷盡可能的消滅在萌芽狀態(tài)，確保了來煤接卸、輸煤系統(tǒng)、采制化專業(yè)的安全運(yùn)行。
(五)強(qiáng)化安全監(jiān)督檢查，確保安全運(yùn)行
今年我們對年初制定的安全生產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行了層層分解，明確了各級職責(zé)人。經(jīng)過對及各項(xiàng)安全管理制度的學(xué)習(xí)，落實(shí)安全生產(chǎn)職責(zé)制，嚴(yán)明了各項(xiàng)管理制度。要求各級管理人員、技術(shù)人員、安全監(jiān)督人員、安全員深入生產(chǎn)現(xiàn)場，查隱患、查設(shè)備缺陷、抓“三違”。充分發(fā)揮了安全員、技術(shù)專工及各級管理人員的作用。尤其對前后夜班、重點(diǎn)區(qū)域、汽車煤、火車煤接卸地點(diǎn)，加強(qiáng)了安全檢查力度。要求各個(gè)運(yùn)行人員，依據(jù)《安規(guī)》、《運(yùn)規(guī)》及現(xiàn)有各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度，加強(qiáng)了現(xiàn)場巡回檢查。要求各班組嚴(yán)格了安全監(jiān)督檢查力度，使各班組人員真正做到了盡職盡責(zé)。要求運(yùn)行人員勤檢查、勤保養(yǎng)、勤調(diào)整，煤種摻配工作做到細(xì)處，嚴(yán)格落實(shí)了“兩票三制”;同時(shí)號召部門員工以電力系統(tǒng)事故案例及我廠以往事故為教訓(xùn)，學(xué)《安規(guī)》、學(xué)《運(yùn)規(guī)》，落實(shí)各項(xiàng)管理制度，狠反“三違”，做到在我身邊無違章、無誤操作。
(六)進(jìn)取開展各類安全活動(dòng)，確保安全生產(chǎn)
以公司及《關(guān)于做好2018年安全工作計(jì)劃》開展的各項(xiàng)安全活動(dòng)為中心開展工作。一年來共開展“一切事故都是能夠避免的”理念，“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)一個(gè)，開展《職業(yè)病防治知識答題》活動(dòng)一個(gè)，“消防安全知識答題”活動(dòng)一個(gè)，開展部門“消防應(yīng)急演練”、“防汛演練”、“輸煤皮帶火災(zāi)應(yīng)急演練”等活動(dòng)四次：以部門領(lǐng)導(dǎo)輪班參加班組安全活動(dòng)三次、切實(shí)做好各級安全基礎(chǔ)管理工作。
技改項(xiàng)目“煤場封閉”專題討論三次。堅(jiān)持每周召開一次由部門領(lǐng)導(dǎo)主持的安全生產(chǎn)例會(huì)，對一周來安全生產(chǎn)情景進(jìn)行分析鑒定，各班組堅(jiān)持每周一次安全活動(dòng)日，堅(jiān)持召開班前會(huì)，要求各專業(yè)、班組、維護(hù)單位，外來施工單位在布置工作的同時(shí)，布置安全注意事項(xiàng)，檢查工作的同時(shí)，檢查安全工作，鑒定工作的同時(shí)，鑒定安全工作，要求各專業(yè)班組對當(dāng)班發(fā)生的不安全現(xiàn)象進(jìn)行分析、討論、鑒定經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，隱患、缺陷要合理計(jì)劃整改，為今后更好的工作積累了經(jīng)驗(yàn)。
隨著公司各類安全活動(dòng)的開展，要求每個(gè)員工在各項(xiàng)安全活動(dòng)中進(jìn)取參加，關(guān)注參與“OA安全專欄”動(dòng)態(tài)和“公司主頁安全文件”。在安全月活動(dòng)中，舉辦了以“強(qiáng)化紅線意識、促進(jìn)安全發(fā)展”為主題的條幅掛展，十二月份以課件形式及微信平臺(tái)學(xué)習(xí)宣傳貫徹新《安全生產(chǎn)法》為資料的安全活動(dòng)。收到了較好的效果，受到了職工的好評。
(七)重視應(yīng)急管理，提升事故處置本事
為確保安全生產(chǎn)，提高員工在事故情景下的應(yīng)變本事，準(zhǔn)確確定和處理事故。按年初要求，使職工提高了障礙、事故情景下的應(yīng)變本事，提高了操作技能，保證安全運(yùn)行。部門主要進(jìn)行了如下反事故演習(xí)：
1、組織開展了消防應(yīng)急事故作為演習(xí)題目的反事故演習(xí)。
本次演習(xí)結(jié)合工作實(shí)際，參演人員以班組為單位‘全員參加’，根據(jù)演習(xí)題目要求，對燃料樓火災(zāi)模擬現(xiàn)場分析和計(jì)劃整改治理，并提出了切合實(shí)際的新見解，將事故處理預(yù)案補(bǔ)充得更完善。
2、組織開展每年一次的輸煤皮帶火災(zāi)事故演習(xí)。
20余名輸煤維護(hù)人員等參加，此次演習(xí)按照電力生產(chǎn)《二十五項(xiàng)反事故措施重點(diǎn)》要求，以“#2輸煤皮帶著火”為演習(xí)題目，檢驗(yàn)了當(dāng)班運(yùn)行班組應(yīng)急處置本事。經(jīng)過問答和模擬演習(xí)的方式，判定事故危害程度和處置重點(diǎn)方向，并按照程序，果斷采取應(yīng)急措施，迅速撲救初火災(zāi)，避免了事故擴(kuò)大，到達(dá)了檢驗(yàn)預(yù)案、鍛煉隊(duì)伍。
3、以“#8篦子為重點(diǎn)防汛部位”為題，組織30余名輸煤運(yùn)行人員以班組為單位，開展了應(yīng)急反事故演習(xí)。
到達(dá)了檢驗(yàn)、鍛煉各班組的安全管理、事故處理和組織協(xié)調(diào)本事的目的。
4、按照電力生產(chǎn)《應(yīng)急本事建設(shè)通知》組織部門20余名人員開展了“心肺復(fù)蘇急救”培訓(xùn)。
(八)加強(qiáng)員工安全教育培訓(xùn)，提高員工安全素質(zhì)
加強(qiáng)員工安全教育培訓(xùn)，提高職工安全生產(chǎn)意識，增強(qiáng)職工安全生產(chǎn)的自覺性，是搞好安全生產(chǎn)的最基本的保證。部門領(lǐng)導(dǎo)對員工安全教育培訓(xùn)工作異常重視，按照公司計(jì)劃提出了指導(dǎo)思想、工作重點(diǎn)和要求，落實(shí)了安全培訓(xùn)職責(zé)，做到了員工教育工作有安排、有檢查、有考核、真正把“安全第一，穩(wěn)定生產(chǎn)”落到實(shí)處，確保了教育和培訓(xùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一年來我們從部門到班組采取了形式多樣的安全教育培訓(xùn)工作。根據(jù)年初安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，部門組織采制化員工進(jìn)行了安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，參加人數(shù)46人次，由部門、班組兩級組織了形式多樣的安全教育培訓(xùn)21場次，參加培訓(xùn)人員57人次。為了提高職工的安全生產(chǎn)素質(zhì)，熟練應(yīng)用《安規(guī)》、《運(yùn)規(guī)》，在今年六月安全月以來，對員工進(jìn)行了《安規(guī)》、《運(yùn)規(guī)》、《新安全生產(chǎn)法》培訓(xùn)。全年組織對新入廠員工、實(shí)習(xí)人員、外圍施工人員40余人進(jìn)行部門級安全教育培訓(xùn)，并建立個(gè)人安全教育受訓(xùn)檔案。
(九)安全獎(jiǎng)罰
每個(gè)人心中都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢，很多人都苦于沒有一個(gè)好的計(jì)劃導(dǎo)致無從下手。下面是小編為大家整理的關(guān)于個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板1一、項(xiàng)目背景
人們生活節(jié)奏急速，現(xiàn)代人的生活壓力龐大，越來越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報(bào)告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來越多，并會(huì)有年輕化的趨勢，有見于近期主題食店的流行，故決定開設(shè)一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為--咖啡1號店。換言之，咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外，更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處：
抗憂郁：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，抒解憂郁。
控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因(約1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。
促進(jìn)消化：咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。
止痛：咖啡因做為一個(gè)藥品時(shí)，可以加強(qiáng)某些止痛劑的效果。
增強(qiáng)身體敏捷度：咖啡因也有助于在運(yùn)動(dòng)時(shí)，使運(yùn)動(dòng)閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運(yùn)動(dòng)員締造較好的成績。
降低得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)：最新來自哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)小了40%。
二、項(xiàng)目目標(biāo)
星座咖啡1號店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在一年后每月稅后利潤達(dá)到3萬元，并在兩年后能在萬達(dá)廣場開設(shè)另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預(yù)算收入：
咖啡(平均價(jià)大約每杯￥8-350杯-91日)
=254，800
蛋糕(平均價(jià)大約每件￥5-70-91日)
=31，850
曲奇餅(每件￥3-100件-91日)
=30，333
奶凍(每件￥4-40件-91日)
=14，560
預(yù)算于開業(yè)第六個(gè)月不賠
三、市場分析
現(xiàn)今--的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。
星座咖啡店計(jì)劃設(shè)于天一廣場旁，預(yù)計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納四十多名客人。區(qū)內(nèi)并沒有同類型和特色的咖啡店競爭，鄰近物樂購超市和國際購物中心，是學(xué)生及商人、白領(lǐng)或者游客的集中地，是人流密度較高的地方。
四、經(jīng)營模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營星座咖啡店，因?yàn)橐院匣锬Ｊ浇?jīng)營的申請手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營的申請手續(xù)為簡。融資方面，我們共五個(gè)人，各出10萬元，合計(jì)50萬元。預(yù)算開業(yè)所需資金共60萬，現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細(xì)則。
由于合伙人沒有以公司模式經(jīng)營的股東之有限責(zé)任，選擇合伙模式經(jīng)營較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費(fèi)者，他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外，--本地其它地點(diǎn)的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個(gè)美食天堂，特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業(yè)時(shí)間
平日為早上八時(shí)至晚上十時(shí)半;星期六、日及公眾假期由上午七時(shí)半至晚上十二時(shí)。休息時(shí)間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時(shí)半休息，所以我們選擇平日在凌晨十時(shí)半時(shí)休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時(shí)休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會(huì)再回家。
七、產(chǎn)品特色
--咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍，蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料：
傳統(tǒng)咖啡：傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士，當(dāng)中包括美式咖啡、藍(lán)山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕：
1、件裝美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式，最適合在喝咖啡時(shí)吃。
2、自選水果蛋糕：：有見于越來越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。
顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會(huì)現(xiàn)場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時(shí)亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅：星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個(gè)直徑約十厘米，每天新鮮制造，香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍：巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍(lán)莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內(nèi)享受更多食物。
星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下：
水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡
白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡
金牛座(4.20～5.20)：藍(lán)山咖啡
雙子座(5.21～6.21)：調(diào)味咖啡
巨蟹座(6.22～7.22)：綜合咖啡
獅子座(7.23～8.22)：黃金咖啡
處女座(8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡
天秤座(9.23～10.23)：維也納咖啡
天蝎座(10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡
人馬座(11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡
山羊座(12.22～1.19)：曼特寧咖啡
我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾，以增加賣相。另外，我們更會(huì)在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識自己的星座性格特征。
八、銷售方法
星座咖啡1號店以快餐店形式經(jīng)營。顧客首先需在收銀處購買食物券，然后到指定柜位領(lǐng)取咖啡和食物，之后便可自由選擇座位。
九、店鋪裝修
咖啡店的裝修除了能提供舒適環(huán)境，更有吸引顧客的作用，增加營利。店內(nèi)將以星座為主題，天花板為十二星座群的夜空，墻壁上除掛上各星座的資料外，也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。
座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購入了共八張的長方形四人桌子，相信這比桌較為節(jié)省空間。另外，我們購買三十多張靠背椅，希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的咖啡。
十、宣傳方式
發(fā)新聞稿：我們會(huì)在開業(yè)前向各報(bào)刊雜志發(fā)新聞稿，介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并隨介紹印上優(yōu)惠券，以優(yōu)惠讀者，達(dá)到宣傳的效果。同時(shí)列明咖啡店的地址及電話號碼，以便顧客查詢。
派發(fā)廣告單：咖啡店將印制廣告單，當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸引顧客。
為宣傳星座咖啡1號店，我們計(jì)劃在開業(yè)首月，凡購買星座咖啡一杯的顧客，可獲星座曲奇一個(gè)，多買多送。
提供學(xué)生優(yōu)惠：本店將與附近學(xué)校的學(xué)生會(huì)合作，凡惠顧本店的學(xué)生并能出示有效學(xué)生證者，均享有九折優(yōu)惠，以吸引學(xué)生。
宣傳橫幅：我們會(huì)自制宣傳橫幅，宣傳本店最新特色食品，掛于店鋪櫥窗上，以達(dá)醒目宣傳的效果。
由于咖啡店主要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。現(xiàn)代潮流日新月異，若不能形合年青人的口味，將被市場淘汰。為了增加新鮮感，不被社會(huì)所淘汰，咖啡店將定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰，雪糕咖啡等，以帶動(dòng)飲食潮流。另外，更會(huì)在不同節(jié)日推出相應(yīng)的優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐，暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產(chǎn)品款式過時(shí)，亦希望藉此吸引更多顧客，增加收入。
咖啡店第一課：定位做夢，也要有方向感
決定咖啡館的定位，是成功開咖啡館的第一步。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板2一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
二、創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
三、創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)
1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。
食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板3一、市場預(yù)測：
二、市場需求：
三、市場動(dòng)態(tài)：
四、具體生產(chǎn)：
五、飯菜質(zhì)量：
六、經(jīng)濟(jì)效益：
七、投資風(fēng)險(xiǎn)：
八、公司的發(fā)展前景：
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)：
十、公司的破產(chǎn)處理：
公司目的：
以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。
一、市場預(yù)測：
現(xiàn)在市場競爭是非常激烈的，各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如愿以償。現(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會(huì)知道，我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌鲞€有待開發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。
二、市場需求：
由于現(xiàn)在的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴淠?還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天，身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每天都要吃飯，而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場動(dòng)態(tài)：
最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會(huì)是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn)：
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量：為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī)，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益：
都說生意不會(huì)做，本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來，還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算：比如一天有一百個(gè)顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn)：
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé)，只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.
八、公司的發(fā)展前景：
我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會(huì)更好，公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會(huì)落后，也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)：
十、公司的破產(chǎn)處理：
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，或者在市場上沒有客戶，沒有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板4一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>
地面——便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營理念1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營
1、制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場制度商品的銷售報(bào)表采購報(bào)表滯銷報(bào)表暢銷商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度
3庫存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有庫存報(bào)表管理庫存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考調(diào)貨申請表退貨管理規(guī)定庫存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見損耗的管理規(guī)定損耗的獎(jiǎng)懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b)促銷管理實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有促銷管理規(guī)定促銷的申請促銷的執(zhí)行考核
五投資分析預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)
1A固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元水電設(shè)備：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外：2030平方=600元店招：20平方30=600元合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營設(shè)備貨架：28020+18030=11000元電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板5名稱：贛州市吉埠--養(yǎng)殖中心
位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)
發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，是農(nóng)村戶口，有自己的田地
基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場大，供不應(yīng)求。
發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴(kuò)大多少畝以當(dāng)時(shí)的財(cái)力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。
成熟時(shí)期時(shí)開創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺(tái)。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進(jìn)，創(chuàng)立自己的品牌。機(jī)械化操作程度提高，灌溉機(jī)械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，PH值。用水要無污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計(jì)劃井水)，打撈。
發(fā)展階段：
第一階段：到專業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場，進(jìn)出口通道，市場調(diào)查。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi))
第二階段：時(shí)機(jī)成熟時(shí)，二年。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂
行動(dòng)規(guī)劃：
首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.做隔離。
其次，1.選種，安排買苗品種、途徑、時(shí)間。2.建設(shè)場所。購買設(shè)備。溫度計(jì)，濕度計(jì)。3.挖井4.食物。
投資預(yù)算：10萬
人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請臨時(shí)人員。
市場：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場及各飯店(特色菜)，其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠(yuǎn)。
運(yùn)輸工具：小型貨車及三輪摩托車
銷售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺(tái)和報(bào)紙都有關(guān)系，可以免費(fèi)給我們宣傳。
風(fēng)險(xiǎn)：養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達(dá)到生態(tài)平衡。
人事是指執(zhí)行并完善公司的人事制度與招聘計(jì)劃,員工培訓(xùn)與發(fā)展規(guī)劃,績效評估,員工住房公積金、社會(huì)保障福利等方面的專業(yè)從業(yè)人員。下面是小編為大家整理的關(guān)于2021年人事個(gè)人年終總結(jié)模板，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
2021年人事個(gè)人年終總結(jié)模板1人事部是公司有序規(guī)范發(fā)展中不可缺少的組成部分，為提高公司的管理水平，凝聚企業(yè)團(tuán)隊(duì)力量，使企業(yè)進(jìn)入一個(gè)管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的良好狀態(tài)。現(xiàn)對今年工作總結(jié)如下。
一、人事管理
徹底完成人事管理有關(guān)文件資料，并根據(jù)公司的發(fā)展逐步完善并下發(fā)各部門;對公司及各部門下發(fā)的文件資料進(jìn)行修改完善，并進(jìn)行會(huì)簽下發(fā);解釋并監(jiān)督各部門對已下發(fā)文件的執(zhí)行情況，并做進(jìn)一步指導(dǎo)實(shí)施。重新對現(xiàn)有人員進(jìn)行了建檔工作，現(xiàn)員工檔案齊全。對各部門、人員進(jìn)行分組建檔，便于工作操作和核查、調(diào)動(dòng)和管理。
辦理公司新進(jìn)、離職、調(diào)動(dòng)等手續(xù);對離職人員的自離、辭工、病退等實(shí)行分類整理存檔，便于查證;同時(shí)做好調(diào)動(dòng)、提拔人員等檔案資料信息保管，月底傳新進(jìn)、離職、調(diào)動(dòng)人員資料到財(cái)務(wù)部。實(shí)行各部門負(fù)責(zé)人對在職人員的人數(shù)每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并對離職人員、新進(jìn)、調(diào)動(dòng)人員作月統(tǒng)計(jì)并進(jìn)行核對，方便了部門、人事、財(cái)務(wù)查找、結(jié)算管理，增強(qiáng)了人力資源管理。及時(shí)做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
各部門傳遞人員增補(bǔ)單。根據(jù)部門人員的實(shí)際需要有針對性、合理性招聘員工，以配備各崗位;通過采取一系列切實(shí)措施，如廣發(fā)招聘信息、網(wǎng)上招聘、定點(diǎn)招聘等各種辦法攬用工人才，卓有成效。每月對員工的住宿情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并對外宿員工的名單進(jìn)行上報(bào)財(cái)務(wù)部，按公司有關(guān)規(guī)章制度給予住房補(bǔ)貼的發(fā)放。
加強(qiáng)考勤管理，在全公司上下協(xié)助下抓按時(shí)上、下班時(shí)間，規(guī)范考勤制度。嚴(yán)格考勤制度責(zé)任的落實(shí)。加強(qiáng)請(休)假制度、放行條管理，對不履行請(休)假手續(xù)或未開放行條者、擅自離崗者等，堅(jiān)決予以查實(shí)并作出處理，這樣即維護(hù)考勤制度的嚴(yán)肅性，又從另一方面激勵(lì)了在崗員工的積極性，進(jìn)而大大改善了公司的`工作作風(fēng)。
認(rèn)真做好常規(guī)工作，包括優(yōu)秀員工、工資、晉升、調(diào)職和其它的核定審查工作;對工牌辦理及補(bǔ)辦進(jìn)行核實(shí)查證辦理等等各項(xiàng)工作。人事月統(tǒng)計(jì)工作。每月對公司全廠各部門人數(shù)進(jìn)行匯總，對新進(jìn)、離職、調(diào)動(dòng)人員進(jìn)行備注。收集信息，做好人力資源檔案開發(fā)與儲(chǔ)備，提高辦公效率。
二、其他工作
貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)指示。做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，反饋信息;搞好各部門間相互配合，綜合協(xié)調(diào)工作;對各項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)，完善、制定公司規(guī)章制度，并執(zhí)行貫徹公司規(guī)章制度。與員工面對面解決問題，使員工工作有章可循，做到違紀(jì)有據(jù)可查，使他們了解、支持后勤工作，取得了良好的效果，并注重后勤質(zhì)量的提高。能很好地履行崗位職責(zé)，辦事效率的提高。
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖，起草有關(guān)規(guī)章制度、工作計(jì)劃和其他文稿。負(fù)責(zé)公司來往信函的處理及收發(fā)、登記、傳閱、批示;做好公司文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強(qiáng)辦公文件、檔案管理。在文件收發(fā)上做到下發(fā)的文件適時(shí)送達(dá)有關(guān)部門辦理，為公司貫徹落實(shí)上級精神、及時(shí)完成工作任務(wù)提供了有力的保證;同時(shí)，檔案管理做到井然有序，隨時(shí)為公司查詢服務(wù);加強(qiáng)文字材料的草擬打印工作，能按規(guī)定的時(shí)間和內(nèi)容要求完成。
每天對公司各部門環(huán)境衛(wèi)生、消防、紀(jì)律檢查工作，有異常情況進(jìn)行現(xiàn)場處理。在檢查中發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)、違規(guī)、等各種不良現(xiàn)象及時(shí)通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理;為公司加強(qiáng)管理、提高后勤服務(wù);認(rèn)真收集信息，全面、準(zhǔn)確的了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的問題，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)向公司匯報(bào)，讓公司上級能全面準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況，為解決問題作出正確的決策。
對公司各部門使用的辦公物資進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，并分類建檔存入電腦中，保證了物資使用的安全;負(fù)責(zé)公司辦公設(shè)施的管理和維護(hù)及維修聯(lián)絡(luò)。包括公司辦用品采購、發(fā)放、保管、使用登記、維護(hù)工作等;并履行稽查職能，認(rèn)真辦理辦公用品的出、入庫、領(lǐng)用嚴(yán)格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。
公司日常行政、人事、辦公事務(wù)等管理工作，協(xié)助總經(jīng)辦處理日常工作。公司總務(wù)工作，做好后勤保障。公司辦公、生產(chǎn)會(huì)議安排、記錄和整理會(huì)議記要，根據(jù)需要按會(huì)議決定發(fā)文。接待來訪客戶，堅(jiān)持按照工作要求，熱情接待來訪客戶、認(rèn)真聽取來訪客戶反映的問題，提出的要求、建議。保安、司機(jī)的監(jiān)督管理。對廚房人員、保安及司機(jī)反應(yīng)的各種問題及日常工作情況、報(bào)銷單進(jìn)行審核、查閱，對有異常的進(jìn)行處理。公司各種表格管理。完成上級交辦的其他任務(wù)，并按時(shí)按質(zhì)的完成。
三、明年工作計(jì)劃
加大后勤服務(wù)及監(jiān)督力度，并根據(jù)公司工作實(shí)際情況，對后勤服務(wù)有關(guān)規(guī)章制度修改、完善，使其更加符合公司工作實(shí)際的需要。配合公司促建工作，加大行政管理力度，對在工作上涌現(xiàn)出來典型的人和事予以及時(shí)公布，通過“以點(diǎn)帶面、以薪帶譽(yù)”，促使工作質(zhì)量進(jìn)一步提高。加大人力資源管理力度，完善勞動(dòng)人事檔案及合同的管理，嚴(yán)格控制公司勞動(dòng)用工，做好以事設(shè)崗，人盡其才。為人才招募與評定薪資、績效考核提供合理依據(jù)。
完成日常人力資源招聘與配置。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。比如考勤、用工以及后建宿舍的管理等等。嚴(yán)格辦公室管理及辦公用品的管理、以及環(huán)境衛(wèi)生管理。加大內(nèi)部人力、人才開發(fā)力度，弘揚(yáng)優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng)，用優(yōu)秀的文化感染人。做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理等記錄。既保障員工合法權(quán)益又維護(hù)公司的形象和根本利益。
四、工作建議
人事工作對一個(gè)正在成長和發(fā)展的公司而言，是非常嚴(yán)峻而重要的基礎(chǔ)工作，也是需要公司上下通力合作的工作。各部門配合共同做好工作的項(xiàng)目較多，因此需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否，各部門提供支持與配合的程度如何，都是人事部工作成敗的關(guān)鍵。所以人事部在制定年度目標(biāo)后，在完成過程中懇請公司領(lǐng)導(dǎo)與各部門予以大力協(xié)助。
人事部工作責(zé)任大，但我始終以飽滿的工作熱情投入工作，兢兢業(yè)業(yè)，履行人事等各項(xiàng)工作職責(zé)、執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好的完成了各項(xiàng)工作任責(zé)。當(dāng)然，人事部在今年的工作中還存在粗糙等不足，將在來年工作中改進(jìn)和糾正。隨著公司的發(fā)展壯大，根據(jù)需求進(jìn)行人才招聘、加大人事管理力度和員工培訓(xùn)等完成各工項(xiàng)工作，以及嚴(yán)格實(shí)行和執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，可以預(yù)料來年我們的工作將更加繁重，要求也更高，為此，我將更加勤奮的工作，努力為公司做出貢獻(xiàn)!
2021年人事個(gè)人年終總結(jié)模板2在行政人事工作之中，我又度過了一年，回顧過去這年的行政人事工作，在帶領(lǐng)部門一起完成公司的部門任務(wù)之外，我個(gè)人也是有一些收獲，對于一年的工作，我也是要好好來做下總結(jié)。
一、工作方面
除了做好自己的工作，我主要也是管理好部門，帶領(lǐng)部門的同事一起來把行政以及人事的工作做好，這些工作都是比較細(xì)，比較雜的，但是經(jīng)過一年的努力，我也是把很多事情分門別類的去做好了梳理，然后分配給不同的同事去做，可以說這一年來，很多事情做起來是比之前更加的順暢，而且同事之間的配合也是比較的好，該招聘的招聘，該面試的面試，該做行政性工作的做行政工作，每個(gè)人都有好的分工，這樣做起來也不容易亂，并且職責(zé)也是明確的。對于部門同事我也是將自己的一些工作方法分享給他們，讓他們得到更大的進(jìn)步，并且在做事情之中也是多相互的配合，做好管理的同時(shí)我也是力爭把部門帶好，做一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)出來，大家有默契，愿意合作，能一起把行政人事的工作給做好了，特別是招聘方面，這一年我們也是滿足了各個(gè)部門人員的需求，按照要求把人才招聘到。
二、學(xué)習(xí)方面
除了做好管理和個(gè)人的工作，我也是積極的去學(xué)習(xí)，作為一名經(jīng)理，管理好部門，不但是需要自己有能力，同時(shí)也是要提高自己的一個(gè)管理水平，不能老是一套方法，那樣是不可行的，每個(gè)人都是在進(jìn)步的，如果自己管理不好，那么也是無法在這個(gè)崗位上待下去，所以我也是平時(shí)多學(xué)習(xí)，參加一些課程，多學(xué)管理相關(guān)方面的知識，對于招聘方面也是尋找更多的一些方法，日常的工作也是在做優(yōu)化和改進(jìn)，盡量的去提升我們部門整體的一個(gè)工作效率，讓工作做得是更加的順暢。除了自己的一個(gè)學(xué)習(xí)，我也是將一些工作的方法通過培訓(xùn)的方式教給同事們，讓他們也是得到進(jìn)步，只有部門整體都是進(jìn)步了，那么工作做起來也是更好，完成任務(wù)也是會(huì)更加的輕松。
時(shí)間是過得很快，這一年也是在工作之中過得很是充實(shí)，同時(shí)我也是明白，在管理方面，我并不是特別的優(yōu)秀，還有挺多方面還要學(xué)習(xí)，還要改進(jìn)，在新的一年里，我要繼續(xù)的努力，提升自己的管理水平，把工作做得更好。
2021年人事個(gè)人年終總結(jié)模板320--年工作總結(jié)我很榮幸加入這個(gè)大家庭，不知不覺已經(jīng)在公司已經(jīng)4個(gè)多月了，在領(lǐng)導(dǎo)和其他同事的熱心幫助下，我發(fā)現(xiàn)自己這幾個(gè)月來發(fā)生了巨大變化，身邊的同事也都在不斷進(jìn)步，朝著同一個(gè)目標(biāo)奮斗著。新的一年到來了，也帶來了新的挑戰(zhàn)，我將以全新的面貌來迎接新年的到來。現(xiàn)對20--年的工作總結(jié)如下：
一、對于公司員工的人事檔案及其他資料進(jìn)行收集及管理，保持公司檔案的完整性，為保證日后的分析工作提供更準(zhǔn)確的信息。
二、負(fù)責(zé)管理員工勞動(dòng)合同，辦理勞動(dòng)用工及相關(guān)手續(xù)。
三、執(zhí)行各項(xiàng)公司規(guī)章制度，處理員工獎(jiǎng)懲事宜。
四、協(xié)助做好招聘與任用的具體事務(wù)性工作，包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應(yīng)聘資料、安排面試人員、跟蹤落實(shí)面試人員的情況等;
五。幫助建立積極的員工關(guān)系，協(xié)調(diào)員工與管理層的關(guān)系，協(xié)助組織員工的各類活動(dòng)。
六、負(fù)責(zé)核算公司所有員工的工資，由于自己的粗心也有過錯(cuò)誤，不過在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下都能夠圓滿的解決。
七、可以自己獨(dú)立處理保險(xiǎn)和工傷的事宜。
八、幫公司其他同事訂火車票機(jī)票，解決大家出行的后顧之憂。不過我覺得自己還有不足：工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離，人力資源方面的知識還有所欠缺，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，不斷提高自自身專業(yè)素質(zhì)，才能面對更大的挑戰(zhàn)，也才不會(huì)被時(shí)代的潮流所淘汰。
最后，祝愿公司在新年里一帆風(fēng)順，一年更比一年好!
2021年人事個(gè)人年終總結(jié)模板4光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼進(jìn)入公司已經(jīng)將近一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，我從一個(gè)初出茅廬的大學(xué)生轉(zhuǎn)型成為了一個(gè)職場人士，期間曾經(jīng)茫然曾經(jīng)執(zhí)著，但為了自己最初的夢想，我一直在不斷的奮斗著。
我是20--年--月--日進(jìn)入公司工作的，那時(shí)的我還沒有畢業(yè)，按照領(lǐng)導(dǎo)分工主要負(fù)責(zé)人事行政方面的工作。由于有上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助，有全部員工的大力支持，再加上自己的不斷努力，能夠順利的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。在拿到畢業(yè)證書以后，受領(lǐng)導(dǎo)的錯(cuò)愛，提升為綜合管理部主管一職，由于趙總身體原因退居二線，整個(gè)部門的擔(dān)子落在我的身上。剛開始接手這個(gè)重任的我多少有些不適應(yīng)，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情的鼓勵(lì)和幫助，我才鼓起勇氣在這個(gè)崗位上堅(jiān)持了下來。
回想起來，在公司已經(jīng)工作了將近一年。在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé)，不斷自查、反省自己，不斷開拓進(jìn)取，把自己全身心的投入到學(xué)習(xí)和實(shí)踐中去，總的來講，自己基本上能夠勝任工作，還是稱職的。雖然面對困難時(shí)曾經(jīng)不知所措，雖然太累的時(shí)候想到過放棄，但是在這個(gè)集體中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和關(guān)愛下，這些念頭也只是一閃而過，因?yàn)樽畛醯膲粝胍恢痹谝龑?dǎo)著我，這么多關(guān)心我的人在鼓勵(lì)著我，我不能放棄。下面就將20--年的主要工作情況概述如下：
一、適應(yīng)從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變，在不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中掌握工作的基本技能和知識
2月份出校門，在別人還迷茫不知所措的時(shí)候我就已經(jīng)踏上了工作崗位，開始了從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變。在學(xué)校只是學(xué)過理論知識并沒有切身實(shí)踐過，謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)好的平臺(tái)讓我充分的施展所學(xué)。近一年來，我經(jīng)常把自己放在公司的角度來反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。自己剛剛畢業(yè)，相當(dāng)于一切從零開始，無論從哪個(gè)角度講都處在起步階段，必須在工作中不斷提高自己，同時(shí)在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己的能力，增強(qiáng)對本職工作的勝任力。
二、懷有感恩的心，用積極的心態(tài)來工作和生活
工作近一年，接觸了不少人和事，在為自己的成長歡欣鼓舞的同時(shí)，我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正。其中最重要的便是自己尚顯浮躁的心態(tài)。有時(shí)候做事只求速度而忽略了質(zhì)量，出現(xiàn)了一些數(shù)據(jù)上或文字上的錯(cuò)誤;有時(shí)在做一件事的時(shí)候忽略了其他事情與此事的關(guān)系，造成前后矛盾或者數(shù)據(jù)不符。如果不是領(lǐng)導(dǎo)及同事們及時(shí)為我指正，恐怕到現(xiàn)在我也不自知而無法提高自己，謝謝這些可愛又可敬的人。經(jīng)過將近一年的學(xué)習(xí)與磨練，我逐漸認(rèn)識到，只有懷有一顆感恩的心，對工作感恩，對生活感恩，對生命感恩，才能體會(huì)出生活的真滋味。并且要用積極的心態(tài)來面對這一切，這樣生命才會(huì)更精彩。
三、以樹立良好的形象為牽引，激發(fā)部屬工作熱情
俗話說“喊破嗓子，不如做出樣子”，作為部門主管，如果說的一套，做的又是一套，就會(huì)對部門員工造成非常不好的影響，因此，在日常工作中，我學(xué)會(huì)了注重自身的形象，要求員工做到的，我首先自己堅(jiān)決做到，要求員工不做的，我?guī)ь^不去違反。開始時(shí)，并沒有注意到這方面的重要性，有時(shí)自己會(huì)忽視了自身形象的重要性，久而久之，便體會(huì)到了自己的失職。在以后的工作中，爭取做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤，日事日畢。
四、將理論用于實(shí)踐，為公司做出薪酬和績效方案
在總經(jīng)理的安排下，由我負(fù)責(zé)公司薪酬方案和績效方案的設(shè)計(jì)。剛剛接手這個(gè)任務(wù)，我感覺肩膀上的擔(dān)子一下子加重了好多。這還是初次將學(xué)校中學(xué)到的理論用于實(shí)踐中，一時(shí)間不知從何下手。多虧總經(jīng)理的指導(dǎo)和公司所有員工的全力支持，我理清思路，收集了大量這方面的資料，由咨詢了一些學(xué)長和老師，終于為公司做出了只屬于我們的薪酬和績效方案。雖然有些地方還不盡人意，但是我努力了，第一步終于邁出去了，所以心里還是很欣慰，也感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的幫助。那些不盡人意的地方我會(huì)全力以赴的把它改好，盡量做到完美。
回顧這一年，由于年紀(jì)較輕，工作方法過于簡單，有些問題的處理還是不夠妥當(dāng)，在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理能力上還有待于進(jìn)一步提高。再次，自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差很多。這些不足，有待于在下步工作中加以改進(jìn)和克服。
在以后的工作中，我要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)和管理水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。并時(shí)刻關(guān)注國家出臺(tái)的各種勞動(dòng)方面的法律法規(guī)以及一些地方性規(guī)章制度，不斷進(jìn)步，爭取為公司在新年度的工作中度過難關(guān)、再上新臺(tái)階貢獻(xiàn)出自己的力量。
2021年人事個(gè)人年終總結(jié)模板520--年，在領(lǐng)導(dǎo)對行政人事工作的關(guān)心與支持，極大地鼓舞著人事部工作不斷取得新突破。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝。有你們的理解和協(xié)助使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因?yàn)橛心銈兊膸椭刮腋玫耐瓿闪烁黜?xiàng)工作任務(wù)，令公司的發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、人事工作
1、招聘工作：
a、招聘渠道的拓展與選擇：
20--年的招聘渠道主要是常規(guī)的網(wǎng)絡(luò)招聘和現(xiàn)場招聘。網(wǎng)絡(luò)渠道除原有“--網(wǎng)”外，新開通了“---網(wǎng)”專業(yè)招聘網(wǎng)站，并在幾個(gè)專業(yè)的化學(xué)化工適時(shí)的相關(guān)崗位的招聘信息，從反映效果來看，網(wǎng)站渠道得到的應(yīng)聘人員資料信息應(yīng)屆生較多，大多無法滿足公司研發(fā)需要，專業(yè)的并有一定工作經(jīng)驗(yàn)的科研人員，還需要通過手動(dòng)搜索和網(wǎng)站推薦來推動(dòng);現(xiàn)場招聘主要是依靠市人才中心為“530”企業(yè)提供的專業(yè)、免費(fèi)人才交流平臺(tái)，多次參加周末現(xiàn)在招聘會(huì)、不定期大型人才方舟以及市人才中心組織的校園招聘會(huì)，收集到的應(yīng)聘簡歷較多，平均每場50-80份，同時(shí)也較好的對企業(yè)進(jìn)行了宣傳。
b、招聘模式的逐漸形成
除了常用的招聘渠道外，現(xiàn)有的招聘模式已形成了：網(wǎng)絡(luò)招聘宣傳先行，現(xiàn)場招聘為主，人才推薦為輔，獵頭信息配合使用的點(diǎn)、線、面招聘格局。加之面試環(huán)節(jié)的制度化、流程化，使招聘工作穩(wěn)健、良性的發(fā)展，有力的配合了研發(fā)工作的進(jìn)行。
c、招聘成本的控制與分配
20--年全年招聘費(fèi)用總計(jì)控制在--元以內(nèi)，含網(wǎng)絡(luò)招聘費(fèi)--元、海報(bào)制作--元、車旅費(fèi)--元。20--年各崗位人員需求數(shù)--人，共招聘到位員工13人，含博士-人，招聘到位率--%，招聘成本為--元/人。
2、公司制度建設(shè)
a、公司員工手冊的制定
20--年--月，公司《員工手冊》出臺(tái)，內(nèi)容涵蓋公司簡介、公司組織架構(gòu)、勞動(dòng)關(guān)系管理、工作時(shí)間管理制度、薪酬福利管理制度、培訓(xùn)考核管理、員工行為規(guī)范管理制度，全面詳細(xì)的對公司進(jìn)行了介紹和相關(guān)制度的完善和規(guī)范。做到了有規(guī)可依、有規(guī)必依，對員工所關(guān)心和日常的行為規(guī)范進(jìn)行了明文的規(guī)定。同時(shí)，《員工手冊》的簽閱制度，更加有效有力的保障了員工對公司的了解和對自己言行的自我控制，手冊的出臺(tái)，使公司的正常發(fā)展更加順利和便暢。
b、公司薪酬制度的制定
作為《員工手冊》的組成部分，《薪酬制度》是公司制度中的重頭戲，作為員工最為關(guān)心的話題，《薪酬制度》對員工的職位、職級、薪級進(jìn)行了明確的規(guī)定，相應(yīng)的崗位對應(yīng)相應(yīng)的薪級，不偏不倚，減少了人為因素的偏差，職級的詳細(xì)分類更是較好的體現(xiàn)了公司的人性化管理，能者多得。同時(shí)還對住房、出差、健康、休假等福利制度進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定，確保了員工的應(yīng)得利益，對員工關(guān)心的所有問題都面面關(guān)注和考慮到，給員工的工作積極性有了很大的提高。
c、公司招聘入職制度、流程的制定
為了對招聘需求、面試環(huán)節(jié)、錄用手續(xù)進(jìn)行合理規(guī)范的操作，制定了《招聘、面試流程》，同時(shí)出臺(tái)相應(yīng)的表格，對整個(gè)招聘、面試、入職進(jìn)行了全面的規(guī)劃和安排，對每個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都進(jìn)行了規(guī)范，便于操作和執(zhí)行，不僅節(jié)省了和減少了內(nèi)部環(huán)節(jié)的時(shí)間和矛盾，更是讓面試者感受到了我們企業(yè)的規(guī)范的正規(guī)，也是從第一印象上使他們感受到了企業(yè)的文化和溫暖。流程的制度化為我們的人才招聘儲(chǔ)備打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、社保福利
a、公司社保開戶辦理完成
在接手公司時(shí)，公司社保開戶工作尚未進(jìn)行完畢，前期性工作只進(jìn)行到了勞動(dòng)保障所，無法為在職員工辦理社保手續(xù)。20--年--月，公司社保手續(xù)辦理完畢，正式開始為員工辦理社保繳納手續(xù)。
b、公司員工社保繳納辦理完成
20--年--月至--月，公司在職員工社保繳納工作分批辦理完畢，不僅為員工解決了后顧之憂，也是體現(xiàn)了“530”企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。
c、員工醫(yī)療卡辦理完成
在社保繳納完畢后，同時(shí)為員工辦理了社保醫(yī)療卡，方便了員工急用所需，也節(jié)省了部分費(fèi)用，體現(xiàn)了公司對員工的關(guān)心和責(zé)任。
二、行政工作
1、辦公室文化
a、辦公室管理制度制定和執(zhí)行：
《辦公室日常行為規(guī)范管理制度》、《考勤制度》、《工作服使用管理制度》、《辦公區(qū)值日制度》等一系列公司管理制度的出臺(tái)和執(zhí)行，為辦公室有秩序、有規(guī)范、有標(biāo)準(zhǔn)的正常運(yùn)作提更了有力的保障和處理參考，有效的改變了遲到早退處理無標(biāo)準(zhǔn)可依、衛(wèi)生臟亂無人問津、工作服使用混亂的現(xiàn)象。在有標(biāo)準(zhǔn)可以參考的情況下，逐漸的養(yǎng)成了良好的自我管理意思，積極主動(dòng)的執(zhí)行各項(xiàng)制度和標(biāo)準(zhǔn)，形成了有序、高效、自覺的合力團(tuán)隊(duì)，為研發(fā)工作的順利進(jìn)行，提供的有力的保障。
b、公司櫥窗文化建設(shè)：
作為--區(qū)首批重點(diǎn)“--”展示企業(yè)，公司經(jīng)常接待省市級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的參觀、考察團(tuán)隊(duì)，為了更好的展示公司企業(yè)文化以及公司研發(fā)進(jìn)度，在-總的指導(dǎo)和支持下，20--年--月公司櫥窗文化墻正式亮相，直觀、具體、詳實(shí)的介紹了公司的發(fā)展、模式和進(jìn)度，為各級領(lǐng)導(dǎo)和部門的參觀、考察進(jìn)行了高效的展示和介紹，同時(shí)也形成了我們公司固有的一道風(fēng)景線，并記錄著公司的發(fā)展歷程。
c、員工工作服管制度實(shí)施：
為使研發(fā)中心的白大褂達(dá)到整齊、干凈、有序的使用，對白大褂的使用進(jìn)行了規(guī)定。首先是分配到人，誰使用誰保管;其次是定期、集中清洗，對破損處進(jìn)行修補(bǔ)，保證整齊干凈;再次是對白大褂的適用范圍進(jìn)行規(guī)定，只可以在實(shí)驗(yàn)室穿著，不準(zhǔn)帶出實(shí)驗(yàn)區(qū)。
2、辦公室美化
a、制作公司展示文化墻
公司文化墻用典型的環(huán)保綠色打底，以文字、表格、圖形、實(shí)物展示、照片等形式，全面的對公司進(jìn)行了介紹和宣傳，深的各級參觀領(lǐng)導(dǎo)和部門的好評，也為公司企業(yè)文化的融入做出了詮釋。
b、公司綠色植物引入
為了美化公司環(huán)境，給員工一個(gè)更加舒適的工作環(huán)境，也調(diào)節(jié)保護(hù)視力的作用，公司引入大批綠色植物，分布于公司的各個(gè)區(qū)域，并定期進(jìn)行更換和調(diào)整，為大家創(chuàng)造了一個(gè)美麗、悅目的環(huán)境和氛圍。
c、實(shí)驗(yàn)室改造完成
為使研發(fā)空間和環(huán)境更加舒心和方便，公司對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了改造和新增，尤其是標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)臺(tái)和透明實(shí)驗(yàn)區(qū)的投入使用，給試驗(yàn)操作帶來前所未有的便捷和舒適。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)室分別張貼了幾位偉大科學(xué)家畫像，不僅是實(shí)驗(yàn)室美觀的一種布置，更是給大家一種鼓勵(lì)和自我激勵(lì)的力量源泉。
3、員工福利活動(dòng)籌劃與安排
a、中秋聚餐
中秋佳節(jié)之際，公司組織了中秋聚餐活動(dòng)，不僅是對遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)工作的員工的一種關(guān)心，更是公司人性化管理的一張展現(xiàn)，那些熟悉的面孔、那些酒杯中的情誼將永遠(yuǎn)的定格在那一刻。這次活動(dòng)的圓滿成功，這也是公司發(fā)展中一個(gè)里程，一個(gè)融合、團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)的逐漸形成，是公司發(fā)展的基石。
b、龍頭渚暢游活動(dòng)
考慮的公司員工大多是外地人，公司為了豐富員工周日活動(dòng)內(nèi)容，也是團(tuán)隊(duì)配合、協(xié)力的一種鍛煉和考驗(yàn)，于20--年--月20--日組織了“龍頭渚暢游活動(dòng)”。從進(jìn)入景區(qū)爬山、涉水的拉手、相互幫助中，我們不難看出這是一個(gè)團(tuán)結(jié)、齊心的緊密團(tuán)隊(duì)，在之后的劃竹筏、分組CS對抗中更是進(jìn)行了印證，本次組織的宗旨和目的也得以圓滿完成。
c、公司周年紀(jì)念活動(dòng)
不知不覺中，我們一起迎來了公司一周歲生日，在這個(gè)--發(fā)展里程上重要的一筆中，有我們共同的汗水和心血，在吹蠟燭的那一刻，有我們共同的祝愿和決心，我們共同期盼歐力達(dá)茁壯的成長和壯大，早日實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品投產(chǎn)。
d、迎新年---聯(lián)誼活動(dòng)
兩個(gè)公司的全體員工歡聚一堂，共同感受著新年的快樂和祝福，也感受著企業(yè)的溫暖和壯大，這些歡樂的時(shí)光不僅是公司發(fā)展的見證，也是我們伴隨公司成長的烙印，活動(dòng)在-總和--博士的禮品發(fā)放中迎來了，公司員工福利的豐厚給我們帶來的冬天里的溫暖和感動(dòng)。
4、政府關(guān)系聯(lián)絡(luò)
在與政府的聯(lián)絡(luò)工作中，最多的是與創(chuàng)業(yè)園園區(qū)辦公室的對接，一些工作任務(wù)和通知的接收和上報(bào)，以及區(qū)、市相關(guān)對口部門的材料申報(bào)和文件接收。
三、采購工作
1、行政用品采購
行政部主要采購工作是滿足公司日常辦公、研發(fā)工作運(yùn)行所需用品，小到別針、橡皮塞，大到電腦辦公桌，在合理的比較詢價(jià)后，基本在最短時(shí)間內(nèi)采購到位，及時(shí)有力的配合了研發(fā)工作的順利進(jìn)行。
2、部分實(shí)驗(yàn)藥品的辦證和采購
對于部分難采的化學(xué)藥品和相關(guān)證件的辦理中，對研發(fā)采購工作進(jìn)行了配合，協(xié)助研發(fā)實(shí)驗(yàn)用品的及時(shí)到位，保證實(shí)驗(yàn)工作的順利、持續(xù)進(jìn)行。
四、總結(jié)
為把安全工作落到實(shí)處，我園成立了幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，協(xié)同做好幼兒園安全工作：建立健全安全工作檔案;完善政治學(xué)習(xí)制度;制定詳細(xì)的安全整治措施，深入開展自查自糾工作，進(jìn)取推進(jìn)幼兒園安全防控體系建設(shè)，堅(jiān)決排除各種安全隱患。下面由小編來給大家分享幼兒園安全工作心得，歡迎大家參閱。
幼兒園安全工作心得1在孩子們的歡聲笑語中新的一年來臨了。本年的工作也結(jié)束了。回想起這一年與孩子們一齊共學(xué)、共長的日子，真令人難忘。本年，我們始終把安全工作放在班級工作的首位。針對小班幼兒安全意識不夠強(qiáng)的實(shí)際情景，開學(xué)初我們制定了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育，使安全工作開展得井然有序。現(xiàn)將本年的安全工作總結(jié)如下：
一、創(chuàng)設(shè)安全、健康的環(huán)境，幫忙幼兒建立安全意識
幼兒園是幼兒生活、學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要場所，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們對活動(dòng)室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素，把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對教室里物品的擺放，我們都會(huì)先研究到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。
二、加強(qiáng)幼兒的安全教育，注重保教結(jié)合
平時(shí)我們經(jīng)常給孩子灌輸安全方面的知識，如：不玩水、火、電。經(jīng)過讓幼兒看圖片，電視，讓孩子了解危險(xiǎn)時(shí)刻都在，并且給幼兒講述需要注意的地方，比如說，爸爸媽媽帶你去公園里玩，一不細(xì)心你與爸爸媽媽走散或迷路了，這時(shí)候你應(yīng)當(dāng)怎樣做呢有叔叔阿姨請你吃糖，說帶你去找爸爸媽媽，你又會(huì)怎樣做家里起火了，你會(huì)怎樣做我們每一天堅(jiān)持在離園前對孩子進(jìn)行“三分鐘安全教育”，使幼兒學(xué)會(huì)了遇事要鎮(zhèn)靜，有困難找警察叔叔的好方法。
了解了110、120、119三個(gè)特殊電話號碼的作用。在平時(shí)我們還讓孩子觀察哪些是危險(xiǎn)的物品，并講述危害。平時(shí)也教育孩子不在教室里瘋跑，打鬧。抓緊孩子常規(guī)方面的教育，減少危險(xiǎn)發(fā)生的機(jī)會(huì)。如：平時(shí)要求孩子輕輕的把凳子放在胸前抬著走。上下樓梯時(shí)，扶著右邊的欄桿走。上廁所時(shí)不打鬧，不推擠等等。
同時(shí)，我們還堅(jiān)持在晨間檢查時(shí)對幼兒進(jìn)行“一摸”“二看”“三問”“四查”。杜絕幼兒帶危險(xiǎn)物品入園。對生病帶藥幼兒的藥品進(jìn)行安全管理，并且進(jìn)行登記，按時(shí)按量喂幼兒吃藥。督促幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園、不把異物塞入鼻子口腔中。午睡時(shí)不玩發(fā)夾，巡回檢查幼兒午睡情景，及時(shí)糾正幼兒不準(zhǔn)確的睡姿，被子掉了立刻給孩子蓋好防止感冒。我們還會(huì)在一日活動(dòng)中觀察幼兒的情緒和面色，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象立即處理或送保健室。
平時(shí)出去活動(dòng)前，總關(guān)照幼兒作好大小便準(zhǔn)備;檢查自我的鞋帶是否系好;在高強(qiáng)度的活動(dòng)前是否先脫去一件外套。在活動(dòng)中遵守規(guī)則，不推、不擠前面的小朋友，不做危險(xiǎn)的動(dòng)作。這些習(xí)慣在每次的活動(dòng)前教師總是要囑咐、關(guān)照。久而久之，幼兒已養(yǎng)成這些好習(xí)慣，這些習(xí)慣的養(yǎng)成，就避免了在活動(dòng)中事故的發(fā)生。
三、開展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識
本年我們把安全教育放在了首位，因?yàn)槲覀冇X得對于小班的幼兒而言，他們還不明白如何避開危險(xiǎn)，自控本事差，做事有沖動(dòng)性，對危險(xiǎn)或有害事物缺少經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)中容易發(fā)生事故，受到傷害。所以在一日活動(dòng)中，我們時(shí)刻關(guān)注著幼兒的安全，如在每一天的戶外活動(dòng)中，更是加強(qiáng)觀察，在排除安全隱患的同時(shí)也注意個(gè)別提醒及時(shí)制止危險(xiǎn)行為的發(fā)生。在一日活動(dòng)中我們也重視幼兒的安全意識和自我保護(hù)教育，如利用晨間談話與幼兒分享安全知識和自我保護(hù)措施，提醒幼兒不做危險(xiǎn)戲，不吃塑料玩具等，使幼兒逐步積累一些安全常識并學(xué)著保護(hù)自我。
四、家園密切溝通，確保幼兒接送安全
本年，我們利用家長園地、家園聯(lián)系冊、經(jīng)過家訪、電訪等形式，與家長聯(lián)系，及時(shí)提醒家長確保幼兒接送時(shí)的安全。我們?yōu)橛變恨k理了接送卡，對每一位幼兒的來園、離園接送的家長進(jìn)行核實(shí)，確保幼兒接送安全。看著孩子們每一天高高興興地來到幼兒園，又快歡樂樂地離開，家長們滿意的表情，我們感到十分欣慰。
安全工作是一項(xiàng)長期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒供給健康安全的環(huán)境，確保每個(gè)孩子健康歡樂地成長。
幼兒園安全工作心得2我園始終把“安全”擺在幼兒園工作的重要議事日程，認(rèn)真貫徹上級有關(guān)安全工作的會(huì)議精神，進(jìn)取開展創(chuàng)立“平安學(xué)校”活動(dòng)，建立學(xué)校安全管理工作檔案，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生保健的規(guī)定，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，牢固樹立“安全第一”的大局意識，扎實(shí)開展各項(xiàng)安全防范工作，有效保障幼兒園財(cái)產(chǎn)和師幼生命的安全，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序和幼兒園的穩(wěn)定。現(xiàn)就本學(xué)期的安全工作做一個(gè)階段性的小結(jié)：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)明確職責(zé)
為把安全工作落到實(shí)處，我園成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由朱春蓮園長任組長，負(fù)責(zé)幼兒園安全工作的全面工作。安全工作副組長由園長助理擔(dān)任，其中周作花負(fù)責(zé)后勤安全工作，張彩麗負(fù)責(zé)保教安全工作。辦公室、保教室、教研組長、安全員協(xié)同做好幼兒園安全工作：建立健全安全工作檔案;制定詳細(xì)的安全整治措施和幼兒園綜合治理計(jì)劃;深入開展自查自糾工作，進(jìn)取推進(jìn)幼兒園安全防控體系建設(shè)，堅(jiān)決排除各種安全隱患。工作中突出“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針，牢記樹立“安全第一職責(zé)，職責(zé)重于泰山”的思想，堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理，切實(shí)負(fù)起職責(zé)把安全工作抓實(shí)抓細(xì)。
二、豐富活動(dòng)提高認(rèn)識
安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，為此我們將安全教育滲透到教職工大會(huì)、政治學(xué)習(xí)、家長會(huì)、幼兒的一日學(xué)習(xí)生活等活動(dòng)之中，并以此為載體，全體動(dòng)員、全員參與，加強(qiáng)法制教育和安全教育，不斷提高安全防患意識，掌握基本的安全自護(hù)技能。
1.經(jīng)過全園教職工會(huì)議、政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等活動(dòng)，及時(shí)組織教職工學(xué)習(xí)各種安全文件及各項(xiàng)有關(guān)安全的會(huì)議精神，其次，分析、討論各類報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類學(xué)校事故、案例，使全體教職工明確到“安全”就是少出事、不出事，意識到安全職責(zé)重大，從而在思想上、行動(dòng)上對安全工作高度重視。
2.開展豐富多彩的安全教育活動(dòng)，提高師幼的心理素質(zhì)和應(yīng)變本事，增強(qiáng)師幼的安全意識。
(一)根據(jù)有關(guān)工作，對我園安全管理工作進(jìn)行了一次全面梳理，及時(shí)排查治理事故隱患，認(rèn)真整改安全管理上存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，健全幼兒園內(nèi)部管理機(jī)制，規(guī)范各種制度，深化過程管理，從源頭上杜絕安全隱患，確保我園教育教學(xué)工作的順利開展，實(shí)現(xiàn)了安全無事故的目標(biāo)。
(二)結(jié)合我園“安全教育月、周”活動(dòng)，開展了多次安全演練活動(dòng)。多次的安全演練活動(dòng)，
經(jīng)過疏散過程，不但讓幼兒懂得著如何自救、如何逃生，并且也明白了遇事要不慌張、不害怕、沉著冷靜應(yīng)對。教師們也學(xué)會(huì)了正確的安全救助操作方法。
(三)以班級為載體，展開了多次的安全主題教育。讓幼兒對怎樣防暑、防雷、防冰雹、防溺水等知識有了必須的了解，提高了幼兒的自我保護(hù)意識。
(四)在一日活動(dòng)中滲透安全教育活動(dòng)，如認(rèn)識各種安全標(biāo)志、遵守交通規(guī)則等，讓幼兒經(jīng)過游戲、課程等活動(dòng)掌握一些簡單的自救技能。
(五)加強(qiáng)教師的職業(yè)道德教育，讓教職工樹立職業(yè)榮譽(yù)感、職責(zé)感，萌發(fā)愛幼兒，關(guān)心幼兒的意識，構(gòu)建一道安全的人性屏障。
三、完善制度強(qiáng)化管理
幼兒園安全工作任重道遠(yuǎn)，一學(xué)期以來，我園嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在各項(xiàng)工作的首位，盡職盡責(zé)、措施得力、管理嚴(yán)格，既維護(hù)了幼兒園的安全與穩(wěn)定，又為師生營造了一個(gè)安全、舒適、禮貌健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，保障了幼兒園保教目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
1.全面落實(shí)安全職責(zé)制度，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管。
2.健全安全工作制度。
做到每會(huì)必講安全，每活動(dòng)必進(jìn)行安全教育，每月召開一次安全工作例會(huì)，隨機(jī)進(jìn)行安全檢查，力求把事后監(jiān)督、查處工作前移到事前防患。
3.嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。
帶班教師認(rèn)真做好幼兒考勤工作，留心觀察幼兒健康狀況并做好記錄。決不允許非幼兒家長到園接幼兒，如遇特殊情景必須事先說明，經(jīng)帶班教師確認(rèn)后才能讓其接走該幼兒。
4.加強(qiáng)對食品衛(wèi)生的管理。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件的規(guī)定進(jìn)行食品的采購和加工。食品按照分柜、分架、離地的原則存放。嚴(yán)禁無關(guān)人員出入食堂，做好食品24小時(shí)留樣備查等工作。
5.強(qiáng)化消毒制度。
幼兒使用的杯子、毛巾、餐具每一天統(tǒng)一高溫消毒并留認(rèn)真記錄。玩具、活動(dòng)室、廁所、外環(huán)境每周用消毒液消毒。寢室每周用紫外線燈消毒，園所高度保潔。
6.嚴(yán)格執(zhí)行晨午檢制度。
值班教師做到一摸、二看、三問、四查，及時(shí)掌握幼兒健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
7.健全食堂從業(yè)人員、師幼的體檢制度。
嚴(yán)把新生入園體檢關(guān)。確實(shí)做好飲食中毒、多發(fā)病和傳染病的預(yù)防工作。
8.做好節(jié)假日的安全動(dòng)員工作。
經(jīng)過家園聯(lián)系欄、信息等途徑，宣傳安全知識，引領(lǐng)家長自覺遵守安全規(guī)定，堅(jiān)持安全行為。
9.嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班巡視制度，完善外來人員登記制度，并做好情景記錄，確實(shí)把好校門安全關(guān)。
四、立足防范、齊抓共管
1.我們在安全隱患排查上多年來一向堅(jiān)持重點(diǎn)檢查維修與日常排查相結(jié)合的方法，隨時(shí)將幼兒園安全隱患檢查上報(bào)，我們把教育教學(xué)、班級管理、幼兒園食堂、房屋建筑、玩教具、門衛(wèi)列為重點(diǎn)排查部位;
將房屋、樓梯、圍墻、陽臺(tái)欄桿、大型玩教具、水電暖設(shè)備，食品采購加工、飲水供應(yīng)、消防設(shè)施以及幼兒身體健康狀況等列為安全重點(diǎn)檢查對象。設(shè)立園所整體安全隱患排查記錄表，責(zé)成園所安檢人員每日檢查填寫，對查出的安全隱患做到及時(shí)排除，重點(diǎn)問題做到向園所領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)。記錄表要求寫清檢查時(shí)間、檢查資料及存在問題、整改和處理情景、排查人員簽字。幼兒園主管領(lǐng)導(dǎo)每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題做出及時(shí)指導(dǎo)，每學(xué)期末集中上交整理入檔。
2.幼兒園今年還有一部分校安工程處于收尾階段。
為此，幼兒園嚴(yán)格做好工程圍欄等安全維護(hù)，保證師幼不踏上工地、不進(jìn)入施工現(xiàn)場。并在醒目的位置粘貼各種安全標(biāo)示和告示，提醒大家注意人身安全。
3.進(jìn)取協(xié)調(diào)和發(fā)展與周邊單位、住戶的友好關(guān)系，充分發(fā)揮園里的“通知欄”、班級的“家園聯(lián)系欄”、“家長一封信”等的作用，廣泛動(dòng)員并進(jìn)取依靠家長共同做好幼兒的安全教育和管理工作。
學(xué)校安全工作無小事，我們將牢固樹立‘安全第一’的觀念，堅(jiān)決把幼兒的安全放在更加重要的位置，始終堅(jiān)持高度的警覺，做到警鐘長鳴，常抓不懈，努力做好幼兒園的安全工作，保證各項(xiàng)教育教學(xué)工作的順利完成，也為秋季的各項(xiàng)工作奠定基礎(chǔ)。
幼兒園安全工作心得320__年對我園來說是平安的一年，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷指導(dǎo)下，園長率領(lǐng)一班人馬齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)合作，認(rèn)真履行國家相關(guān)法律、法規(guī)以及上級總體部署和要求，增強(qiáng)法律意識，建立健全安全管理工作規(guī)章制度;堅(jiān)決貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，在安全管理上求真，在安全教育上務(wù)實(shí)，全力營造“和諧社會(huì)、和諧教育”的良好氛圍。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格管理，明確職責(zé)，抓好幼兒園安全工作
1、“安全”是我們幼兒園永恒的主題。
抓安全是幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的頭等大事，安全工作重在落實(shí)，為此，我園實(shí)行人人齊抓共管，設(shè)專人具體負(fù)責(zé)安全工作。針對幼兒園特殊性質(zhì)，我們要求各崗位人員在上崗下崗前必須將所負(fù)責(zé)區(qū)域所有環(huán)節(jié)進(jìn)行安全檢查，待每一環(huán)節(jié)確認(rèn)安全無誤后方可上崗或離崗。每一天安全組人員進(jìn)行安全巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改上報(bào)，并認(rèn)真做好安全檢查記錄，切實(shí)將安全工作做扎實(shí)。我園還于今年秋期安裝了聯(lián)網(wǎng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)備，為幼兒園加了一把安全鎖。
2、園內(nèi)始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，防微杜漸，加大安全管理力度，為完成安全工作任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。
我們在安全管理中還突出重點(diǎn)，堅(jiān)持開展安全教育和培訓(xùn)工作，經(jīng)過有計(jì)劃、有組織的多種形式的安全教育，使全體教職員工認(rèn)識到安全工作的重要性，從而在思想上、行動(dòng)上構(gòu)成共識。經(jīng)過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和實(shí)際演練、操作，使全體教職工在掌握安全知識、提高安全意識的同時(shí)增強(qiáng)了對安全設(shè)備、設(shè)施的感性認(rèn)識，強(qiáng)化了安全意識，真正做到了臨場不亂，報(bào)警不慌，提高了教職工對突發(fā)事故的應(yīng)急本事和幼兒園安全組織的指揮本事及安全救生本事，為幼兒園其它工作的開展供給了安全保證。
3、不斷建立健全、修改、完善幼兒園各項(xiàng)規(guī)章制度，增強(qiáng)安全防范，注重安全管理制度化。
我園制定了《幼兒園突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案》、《幼兒接送制度》以及《衛(wèi)生保健檢查制度》等制度和措施。成立以園長為組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，小組成員分清職責(zé)，制定措施，園長帶頭簽定安全職責(zé)狀，明確安全職責(zé)、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全職責(zé)心，按時(shí)召開例會(huì)，對安全情景總結(jié)分析，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使安全工作做到萬無一失。
4、堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行安全排查工作：排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動(dòng)場地、大型玩教具、器械、護(hù)欄、門窗、電源、開關(guān)、廚房、庫房等的安全狀態(tài);
排查滅火設(shè)施及報(bào)警裝置的安全情景和放置位置等，以確保出現(xiàn)緊急情景時(shí)可及時(shí)應(yīng)對，從而確保安全工作順利進(jìn)行。
二、加大檢查力度，強(qiáng)化幼兒園安全保衛(wèi)意識
1、加強(qiáng)安全宣傳，提高教職工安全意識。
針對全國各地連續(xù)發(fā)生幼兒園和中小學(xué)惡性事件，我園領(lǐng)導(dǎo)對此十分重視，在安全例會(huì)上及時(shí)傳達(dá)，并結(jié)合實(shí)際工作，制定相應(yīng)措施，對全園進(jìn)行各環(huán)節(jié)安全自查，并利用板報(bào)、櫥窗、家長園地等形式，加強(qiáng)對內(nèi)對外宣傳，要求每位教職工必須要確保幼兒的生命安全，時(shí)刻把幼兒生命和促進(jìn)幼兒健康發(fā)展放在工作首位。對幼兒進(jìn)行安全教育(采取兒歌、故事、順口溜、歌曲、圖片、講述等形式)，做到安全教育不放松;提倡安全教育隨機(jī)性的同時(shí)，將安全教育宣傳延伸到家庭，從而在提高幼兒自我保護(hù)本事和安全意識的同時(shí)，讓全社會(huì)和家長都來關(guān)心安全、重視安全(如：教育幼兒過馬路要走人行橫道，不斜穿馬路，不闖紅燈，自覺遵守交通規(guī)則，加強(qiáng)自我保護(hù)本事等)確保幼兒安全健康平安地成長。
3、加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生制度建設(shè)和規(guī)范管理，建立健全幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)制，將幼兒園衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全工作的職責(zé)分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人，做到職責(zé)到崗，職責(zé)到人，提示保健員對食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度，保證食堂各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、食品的采購貼合安全要求，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量，防止幼兒食物中毒事故發(fā)生。
堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，切實(shí)有效地加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，要求庫房嚴(yán)把出入庫關(guān)，堅(jiān)持發(fā)票索要制度，不進(jìn)過期、腐爛、變質(zhì)食物，做好消毒記錄、物品采購和食品留樣記錄。
4、加強(qiáng)門衛(wèi)管理制度。
嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度，做好晨午檢工作，嚴(yán)禁幼兒帶尖利物品入園，做好幼兒帶藥記錄;家長有序接孩子離園，嚴(yán)禁陌生人接近幼兒。嚴(yán)把門衛(wèi)出入關(guān)，做好外來人員出入登記，嚴(yán)禁能夠人員入園。
三、進(jìn)取組織安全教育活動(dòng)，營造安全和諧的教育氛圍
幼兒園常年堅(jiān)持安全教育，進(jìn)取營造安全、祥和的學(xué)校氛圍。我園舉辦了幼兒詩歌朗誦比賽，孩子們經(jīng)過表演安全兒歌，進(jìn)一步加強(qiáng)了安全意識，獲得了更多的安全知識。我園還進(jìn)取將安全宣傳工作送入社區(qū)，利用門口宣傳欄、安全標(biāo)語等形式，全方位地進(jìn)行安全宣傳。還利用家長會(huì)等對家長進(jìn)行安全知識宣傳，營造平安和諧氛圍。由于宣傳教育深得人心，全園教職工、幼兒、家長、社區(qū)居民法制、安全觀念大大加強(qiáng)。
經(jīng)過一年的努力，我園安全工作取得了必須實(shí)效，沒有出現(xiàn)重大安全事故，并受到家長、及社會(huì)各界認(rèn)可和好評。今后，我們將繼續(xù)努力，開拓創(chuàng)新，進(jìn)取營造安寧、穩(wěn)定、和諧的幼兒園環(huán)境，確保每位幼兒健康平安成長。
幼兒園安全工作心得4在園長的帶領(lǐng)下，我們學(xué)習(xí)了幼兒園安全管理。幼兒園事故發(fā)生條件是1、危險(xiǎn)狀態(tài)2、危險(xiǎn)的行為。恰恰就是這兩點(diǎn)，構(gòu)成了事故。也就是說，在同一情景下，危險(xiǎn)狀態(tài)+危險(xiǎn)行為=事故!!
安全是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是眾多幼兒團(tuán)體生活的場所，無論教師怎樣注重，也難以完全避免安全事故的發(fā)生。春蕾幼兒園的安全措施及管理分為9各部分：
1、晨間活動(dòng)2、團(tuán)體教育活動(dòng)3、戶外活動(dòng)4、進(jìn)餐環(huán)節(jié)
5、交接班6、幼兒午睡7、離園環(huán)節(jié)8、大型活動(dòng)組織9、臨時(shí)替班。
在幼兒一日生活中，我們要堅(jiān)持把“安全”放在首位，以幼兒教師安全管理嚴(yán)格要求自我，并隨時(shí)對幼兒進(jìn)行安全教育及常規(guī)教育，讓幼兒養(yǎng)成良好的安全衛(wèi)生的好習(xí)慣及自我保護(hù)意識和防范本事。
1、每一天上崗之前，認(rèn)真查找安全隱患，窗臺(tái)，及操作臺(tái)的安全隱患，制定防患措施，做到心中有數(shù)。
2、組織幼兒活動(dòng)時(shí)，密切注意幼兒的一舉一動(dòng)，提醒幼兒注意安全，做到做操時(shí)不
3、戶外活動(dòng)時(shí)，要檢查娃娃城，做好防范措施。
4、幼兒進(jìn)餐時(shí)，三位教師應(yīng)當(dāng)相互配合，盡職盡責(zé)的照顧好每一位幼兒進(jìn)餐。
5、教師交接班時(shí)，必須要清點(diǎn)幼兒人數(shù)，防止新生走錯(cuò)教室，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決安全問題。
6、幼兒午睡時(shí)，教育幼兒安靜午睡，并分批組織幼兒進(jìn)入休息室。
同時(shí)加強(qiáng)巡視。防止幼兒將異物帶到床上玩耍。
7、在幼兒離園時(shí)，三位教師進(jìn)取做好離園工作，分工合作，我園進(jìn)一步加強(qiáng)了園內(nèi)秩序管理，幼兒園門衛(wèi)堅(jiān)持每一天24小時(shí)值班制，設(shè)置監(jiān)控錄像。
家長接送幼兒實(shí)行“接送卡”制度。凡有人來訪，認(rèn)真做好登記，嚴(yán)禁身份不明的陌生人接走幼兒接走幼兒，必須要核實(shí)身份。
8、大型活動(dòng)中，必須要告訴幼兒遵守班級規(guī)定，要做到能聽教師的口令。
排隊(duì)列出時(shí)，清點(diǎn)人數(shù)，防止幼兒有走丟，走錯(cuò)班，走錯(cuò)教室，排錯(cuò)隊(duì)的可能性。
9、臨時(shí)替班時(shí)，幾位教師必須要做好交接工作。
生命安全高于一切。為了保證幼兒在園內(nèi)的安全，我們要加強(qiáng)幼兒園的各方面安全工作，對幼兒進(jìn)行安全教育，提高幼兒的安全意識及自我保護(hù)的本事，并深入進(jìn)行安全教育及檢查，做到防患于未然，作為一名幼兒教師，我們不就是為了讓家長開開心心的來，高高興興地回家，每個(gè)孩子都是家庭里的期望，甚至能夠說是正在冉冉升起的太陽，為了祖國的期望，輝煌的太陽，我們幼兒教師必須要努力為每一個(gè)家庭的孩子負(fù)責(zé)，為每一個(gè)孩子的安全負(fù)責(zé)。
幼兒園安全工作心得5一年時(shí)間轉(zhuǎn)眼間就過去了，回顧這一學(xué)年的安全工作，我園的安全工作在_園長的重視和支持下，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的原則，經(jīng)過我們的不懈努力，我園的安全工作取得了較好的成效。現(xiàn)將一年來我園的安全工作總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想
隨著我園不斷地發(fā)展，安全工作更為重要，_園長對安全工作也提出了更高的要求。所以，作為安全負(fù)責(zé)人員，不僅僅要提高政治素養(yǎng)，并且還要注重加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高個(gè)人的水平，努力做到，工作中堅(jiān)持以防為主，巡防巡查，盡心盡力的履行了自我的崗位職責(zé)。
二、工作目標(biāo)
認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行，安全生產(chǎn)月活動(dòng)，建立各種安全規(guī)章制度，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，層層落實(shí)簽訂安全目標(biāo)工作，職責(zé)書，做到職責(zé)到位。經(jīng)常向教師、幼兒進(jìn)行安全教育，教育資料要以消防安全和防中毒、防傳染病、防侵害、防觸電、防突發(fā)性事故為重點(diǎn)，加強(qiáng)法制教育。自防自救教育與防火防災(zāi)教育，食品衛(wèi)生與健康教育等，增強(qiáng)全園教職工的防范意識，提前消除事故隱患，提高自我保護(hù)和自救本事。
三、安全領(lǐng)導(dǎo)小組
園長重視，認(rèn)識到位，建立由___為第一職責(zé)人的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會(huì)議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營造一個(gè)安全、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
四、主要工作成效
1、貫穿“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確。
教師簽訂安全職責(zé)書，職責(zé)書上寫明各自的職責(zé)范圍，落實(shí)了崗位安全職責(zé)制，防止任何意外傷害事故的發(fā)生，將職責(zé)落到實(shí)處。
2、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，做好幼兒飲食安全衛(wèi)生管理工作。
向供給幼兒食品供應(yīng)商索要“三證”，并查驗(yàn)“三證”。同時(shí)定期或不定期檢查定點(diǎn)采購點(diǎn)的狀況。并堅(jiān)持執(zhí)行每一天食物48小時(shí)留樣制度和廚房飲食衛(wèi)生、消毒工作等制度。一年來，我園無發(fā)生過食物中毒安全職責(zé)事故。
3、不斷完善幼兒園門衛(wèi)安全工作規(guī)章制度。
建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度及考核制度，認(rèn)真的督導(dǎo)門衛(wèi)人員執(zhí)行外來人員登記及夜間巡邏制度，并做好外來人員登記及巡邏情景登記，確保幼兒園各項(xiàng)安全工作的實(shí)施。同時(shí)，我們嚴(yán)格要求門衛(wèi)工作人員每一天穿制服上崗，增強(qiáng)工作職責(zé)心，不擅自離崗。并做好安全防范、自身防范的工作，報(bào)警器的暢通。為了保證幼兒的安全，我們加強(qiáng)了幼兒來園離園時(shí)間段的監(jiān)護(hù)看管工作，以防突發(fā)事件發(fā)生，也防幼兒走失。同時(shí)，我們嚴(yán)格要求家長遵守憑卡接送幼兒制度，門衛(wèi)人員都能認(rèn)真履行工作職責(zé)。
五、今后努力的方向
我園一年來，進(jìn)取開展“安全”活動(dòng)，維護(hù)幼兒園的正常的教學(xué)秩序，努力創(chuàng)造一個(gè)良好的教育教學(xué)環(huán)境，取得了很好的成績。需努力的地方：
1、必須繼續(xù)加強(qiáng)門衛(wèi)在幼兒來園與離園時(shí)間段的高度職責(zé)感，全面履行保衛(wèi)職責(zé)，努力做好本職工作。
2、繼續(xù)加強(qiáng)不定期對幼兒園的各項(xiàng)環(huán)境、器械的檢查和維修工作。
一、查明必備條款
1.了解用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人。
2.了解工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)，防止日后用人單位不合理地調(diào)崗和變更工作地點(diǎn)。
3.了解工作時(shí)間和休息休假，確保自己定額內(nèi)及定額外的勞動(dòng)均可獲得法定報(bào)酬。
4.了解勞動(dòng)報(bào)酬及社會(huì)保險(xiǎn)，防止日后在勞動(dòng)報(bào)酬、休假工資、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金基數(shù)計(jì)算等方面，陷入舉證不利。
5.了解勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù)，對已有或潛在人身危險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)有足夠把握。
6.了解法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)納入勞動(dòng)合同的其他事項(xiàng)。
二、看清勞動(dòng)紀(jì)律
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，勞動(dòng)者嚴(yán)重違反用人單位的規(guī)章制度的，用人單位可以解除勞動(dòng)合同。但何謂“嚴(yán)重違反用人單位的規(guī)章制度”，法律法規(guī)均未做出具體規(guī)定和細(xì)化，而是要求用人單位在企業(yè)規(guī)章制度中加以明確和界定。因此，不同的用人單位對“嚴(yán)重違紀(jì)”的界定多多少少會(huì)存在不同，尤其是一些特殊行業(yè)或企業(yè)，往往對內(nèi)部員工存在一些特殊的行業(yè)或企業(yè)要求。因此，勞動(dòng)者在準(zhǔn)備好邁入一家新的用人單位之前，首先應(yīng)對其紀(jì)律要求有清晰、明確的認(rèn)識。很多勞動(dòng)者對《勞動(dòng)合同》以及相關(guān)附件的簽收較為程序化，只履行程序，不知曉內(nèi)容之后，莫名其妙即背負(fù)上了“違紀(jì)”之名，極為被動(dòng)。
百貨商場勞動(dòng)合同范本
甲方（用人單位）
乙方（勞動(dòng)者）
據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致自愿簽訂本勞動(dòng)合同并共同遵守本合同所列條款。
一、 勞動(dòng)合同期限
第一條 本合同期限為以下第 種
一有固定期限合同期限為 叁 年零 壹 個(gè)月即自 年 月 日起至 年 月 日止。其中試用期為 個(gè)月即自 年 月 日起至 年 月 日止。
二以完成一定工作任務(wù)為期限自 年 月 日起至 工作結(jié)束須經(jīng)甲乙方書面確認(rèn)為止。雙方約定該項(xiàng)工作結(jié)束的標(biāo)準(zhǔn)為 .
二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)
第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要擔(dān)任甲方 部 崗位的工作工作地點(diǎn) .
第三條 乙方的工作內(nèi)容包括乙方所在崗位之《崗位職責(zé)》中所規(guī)定的工作內(nèi)容及甲方臨時(shí)交辦的工作任務(wù)。乙方確認(rèn)對工作內(nèi)容及《崗位職責(zé)》已經(jīng)知悉并愿意遵守執(zhí)行。
第四條 乙方的工作應(yīng)達(dá)到其所在崗位之《崗位職責(zé)》、甲方業(yè)務(wù)《工作流程》、相關(guān)管理制度所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)以及甲方交辦工作任務(wù)時(shí)所要求的工作標(biāo)準(zhǔn)。
第五條 乙方同意甲方可以根據(jù)甲方的生產(chǎn)經(jīng)營情況、業(yè)務(wù)發(fā)展需要和乙方的工作能力、個(gè)性特征等對乙方的工作崗位、工作內(nèi)容及工作地點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整協(xié)商一致甲方及時(shí)與乙方履行書面的崗位變更手續(xù)協(xié)商不一致時(shí)乙方應(yīng)當(dāng)服從甲方的用工管理若乙方不服從甲方的調(diào)整安排乙方同意甲方根據(jù)甲方的規(guī)章制度進(jìn)行處理。
三、工作時(shí)間
第六條 甲方安排乙方執(zhí)行下面的工作制 綜合計(jì)算工時(shí)工作制甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要對乙方工作實(shí)行計(jì)件制并統(tǒng)籌安排乙方工作和休息時(shí)間以 季 度為計(jì)算工作時(shí)間單位如超出綜合時(shí)間外的工時(shí)按加班加點(diǎn)計(jì)算。
一雙方確認(rèn)上述工作制均以 乙方工作所在地最低工資標(biāo)準(zhǔn) 作為加班加點(diǎn)工資的計(jì)算基數(shù)。
二乙方加班應(yīng)按甲方的加班制度規(guī)定履行加班手續(xù)。未履行加班手續(xù)擅自加班的甲方不予認(rèn)可。
三甲方根據(jù)實(shí)際工作的需要營業(yè)時(shí)間為乙方出勤工作時(shí)間乙方必須按甲方的相關(guān)規(guī)定做好營業(yè)前后的準(zhǔn)備和整理工作。
四、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
第七條 甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)保護(hù)乙方應(yīng)接受甲方培訓(xùn)教育雙方均有義務(wù)防止事故的發(fā)生。 乙方在工作過程中違反勞動(dòng)紀(jì)律給自己造成的損害應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的過錯(cuò)責(zé)任給甲方或第三人造成的損害應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第八條 甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全、勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度的教育甲方本條所列的相關(guān)文件見附件一乙方必須嚴(yán)格遵守和執(zhí)行。
五、勞動(dòng)報(bào)酬、休息休假
第九條 甲方可依據(jù)法律、法規(guī)的規(guī)定按照按勞分配原則結(jié)合甲方實(shí)際情況自主確定工資分配形式和工資水平。 甲方根據(jù)其經(jīng)營特點(diǎn)、薪酬制度和乙方的崗位、能力、表現(xiàn)、學(xué)歷等確定對乙方實(shí)行 月 工資制。甲方支付給乙方的工資不得低于重慶市政府規(guī)定的當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)并應(yīng)當(dāng)以貨幣形式按月支付勞動(dòng)者本人不得克扣和無故拖欠。
第十條 乙方在甲方服務(wù)期間其職位或崗位沒有出現(xiàn)異動(dòng)的情況下若甲方對乙方的薪酬進(jìn)行調(diào)整是指調(diào)整乙方薪金中的“浮動(dòng)工資”部分基本工資、加班工資的基數(shù)不變?nèi)粢曳降穆毼换驆徫怀霈F(xiàn)異動(dòng)乙方則遵從甲方的薪金或員工職級管理規(guī)定由甲方重新核定。甲方有權(quán)根據(jù)乙方能力、表現(xiàn)對其進(jìn)行績效考核并根據(jù)考核情況重新核定乙方的薪金。
第十一條 乙方完成規(guī)定的工作任務(wù)達(dá)到規(guī)定銷售標(biāo)準(zhǔn)的甲方于每月 20 日
按照甲方工資制度規(guī)定的工資標(biāo)準(zhǔn)以貨幣形式支付乙方上月的勞動(dòng)報(bào)酬。如因財(cái)務(wù)工作結(jié)算、資金周轉(zhuǎn)、銀行轉(zhuǎn)賬等原因延遲不作為故意拖欠工資認(rèn)定。
第十二條 乙方依法享受婚喪假、參加社會(huì)活動(dòng)、接受甲方的安排外出學(xué)習(xí)以及按照甲方的規(guī)章制度享受帶薪休假休假期間甲方依法支付工資工資支付標(biāo)準(zhǔn)按核定的 基本工資 作為計(jì)算基數(shù)“浮動(dòng)工資”不予計(jì)算。事假或曠工則不享受當(dāng)日工資并按甲方制度考核。 乙方在延時(shí)加點(diǎn)、休息日加班、國家法定假日特指農(nóng)歷春節(jié)、元旦節(jié)、勞動(dòng)節(jié)和國慶節(jié)等加班甲方按國家規(guī)定支付加班工資加班工資支付標(biāo)準(zhǔn)按本合同第六條第四款約定執(zhí)行。休息日加班原則上安排補(bǔ)休。
六、保險(xiǎn)福利待遇
第十三條 甲乙雙方按國家和重慶市的規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。并由甲方為乙方辦理有關(guān)手續(xù)雙方按照國家及相關(guān)地市的相關(guān)規(guī)定分別承擔(dān)保險(xiǎn)費(fèi)用如乙方為農(nóng)民工則按農(nóng)民工養(yǎng)老保險(xiǎn)比例繳納。 乙方應(yīng)及時(shí)向甲方提供甲方為乙方辦理社會(huì)保險(xiǎn)所必需的手續(xù)、真實(shí)完整的資料和證件。否則甲方對不能或者延誤辦理手續(xù)不承擔(dān)任何責(zé)任。
第十四條 乙方患病或非因工負(fù)傷其病假工資、醫(yī)療待遇及醫(yī)療期按照國家、相關(guān)地市和企業(yè)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十六條 乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國家和相關(guān)地市的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
七、勞動(dòng)紀(jì)律
第十七條 甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要和特點(diǎn)依法制定規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律。該等規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律包括但不限于成文并經(jīng)公示的規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律以及甲方內(nèi)部通行的規(guī)范、規(guī)則、慣例也包括經(jīng)公示的管理案例中所采用的措施或方法。 甲方采用以下途徑中的任何一種方式對規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律進(jìn)行公示乙方均予以認(rèn)同并同意定期閱讀和遵守
一《員工手冊》和公司規(guī)定的其它制度
二甲方綜合信息管理平臺(tái)含OA智能辦公系統(tǒng)包括但不限于公告欄、告示墻等
三甲方進(jìn)行制度培訓(xùn)或宣講
四發(fā)送至各部門的文件
五勞動(dòng)合同的約定附件等。
第十八條 乙方已知悉甲方的全部規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、安全衛(wèi)生管理規(guī)定、操作規(guī)程、工作流程和工作規(guī)范等并愿意遵守若違反甲方的相關(guān)制度、規(guī)定或規(guī)范甲方有權(quán)根據(jù)甲方規(guī)章制度和國家相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰直至解除本合同。
第十九條 乙方應(yīng)愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)遵守職業(yè)道德積極參加甲方組織的培訓(xùn)提高自身素質(zhì)。如因乙方故意或重大過失毀壞財(cái)產(chǎn)甲方可以要求乙方賠償。
八、勞動(dòng)合同的變更、解除和終止
第二十條 有下列情形之一的甲乙雙方應(yīng)變更勞動(dòng)合同并及時(shí)辦理合同變更手續(xù)。
一甲乙雙方協(xié)商一致的
二訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化致使本合同無法履行的
三訂立本合同所依據(jù)的法律法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。
第二十一條 本合同約定的勞動(dòng)合同變更情形出現(xiàn)時(shí)甲方或乙方應(yīng)書面通知對方并提出變更理由若對方在5日內(nèi)不給予書面答復(fù)則視為其同意變更若乙方同意變更但拒不履行變更手續(xù)甲方按相關(guān)管理制度或以自動(dòng)離職進(jìn)行處理。
第二十二條 甲方有下列情形之一的乙方可解除本合同
一未按照本合同約定提供勞動(dòng)條件或勞動(dòng)保護(hù)
二 未及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的
三 法律法規(guī)規(guī)定勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同的其他情形。
甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的或甲方違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)危及乙方人身安全的乙方可立即解除勞動(dòng)合同不需事先告知用人單位。
第二十三條 乙方有下列情形的甲方可以解除本合同不給予乙方任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償且不受提前30日通知乙方和本合同第二十六條的限制。
一在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件并向乙方說明理由的
二嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的
三嚴(yán)重失職、營私舞弊對甲方利益造成重大損害的
四乙方同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系對完成甲方工作任務(wù)造成影響或者經(jīng)甲方提出拒不改正的
五泄露甲方商業(yè)機(jī)密造成甲方經(jīng)濟(jì)損失或因乙方的故意或過失行為導(dǎo)致甲方嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的
六乙方不遵守甲方的規(guī)章制度和不服從甲方的工作安排
七乙方在病、事假、工傷期間不得為非本單位從事各種生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)若有違反一經(jīng)查實(shí)甲方即行解除勞動(dòng)合同
八乙方以欺詐、脅迫等手段或者乘人之危使甲方在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更勞動(dòng)合同的
九被依法追究刑事責(zé)任的。
如違反本條第二、三、四、五、六、七、八、九項(xiàng)給甲方造成經(jīng)濟(jì)或其他損失的甲方可以要求乙方賠償并保留依法追究乙方法律責(zé)任的權(quán)利。
第二十四條 乙方有下列情形之一的甲方提前30日以書面形式通知乙方本人可以解除本合同。
一乙方患病或者非因工負(fù)傷醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的
二乙方不能勝任工作經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位仍不能勝任工作的
三本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化致使本合同無法履行經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。
第二十五條 甲方瀕臨解散或者生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生困難符合裁減人員條件的甲方可以解除本合同。
第二十六條 乙方有下列情形之一甲方提前期30日以書面形式通知乙方本人可以解除本合同。
一在乙方患職業(yè)病或者因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或者部分喪失勞動(dòng)能力的
二患病或者非因工負(fù)傷、在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的
三女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的 四法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
第二十七條 乙方解除本合同應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方若乙方在試用期內(nèi)離職需提前3個(gè)工作日以書面形式通知甲方否則由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。甲方應(yīng)在此約定時(shí)間期滿后予以辦理相關(guān)手續(xù)但以下幾種情況甲方不受此限
一由于乙方崗位或職務(wù)關(guān)系甲方需對其任職期間的工作進(jìn)行審核或
審計(jì)的
二乙方給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失尚未處理完畢的
三因其他問題正在被審查的
四因乙方工作未交接清楚不能及時(shí)辦理離職手續(xù)的情形。
第二十八條 本勞動(dòng)合同期滿或者甲乙雙方約定的勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn)勞動(dòng)合同即行終止雙方可在期滿前三日內(nèi)辦理終止手續(xù)。
第二十九條 有下列情形之一的本合同終止。
一勞動(dòng)合同期限屆滿
二乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇的
三乙方死亡或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤
四用人單位被依法宣告破產(chǎn)的
五用人單位被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或甲方?jīng)Q定提前解散的
六乙方達(dá)到離休、退休、退職條件
七法律、行政法規(guī)規(guī)定的其它情形
八 甲乙雙方約定的以下終止條件出現(xiàn)
1勞動(dòng)合同主體資格消失
2乙方被高等院校、中等專業(yè)學(xué)校等錄取或需脫產(chǎn)學(xué)習(xí)不包括被甲方委派學(xué)習(xí)的情況
3乙方應(yīng)征入伍、被錄取為國家公務(wù)員、出國定居等。
第三十條 勞動(dòng)合同期滿有本合同第二十六條規(guī)定情形之一的勞動(dòng)合同本合同續(xù)延至相應(yīng)的情形消失時(shí)終止但本合同第二十六第一項(xiàng)規(guī)定乙方喪失或部分喪失勞動(dòng)能力的勞動(dòng)合同的終止按照國家有關(guān)工傷保險(xiǎn)的規(guī)定執(zhí)行。
九、勞動(dòng)合同續(xù)訂
第三十一條 有下列情形之一的應(yīng)續(xù)訂本合同并及時(shí)辦理續(xù)訂手續(xù)。
一甲乙雙方同意續(xù)訂勞動(dòng)合同的
二勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn)后形成事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系一方要求續(xù)延勞動(dòng)合同關(guān)系的。
十、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償
第三十二條 甲乙雙方如違反本合同的約定條件解除勞動(dòng)合同時(shí)應(yīng)執(zhí)行《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》等相關(guān)法規(guī)的規(guī)定。
第三十三條 甲方為乙方出資提供專項(xiàng)培訓(xùn)乙方應(yīng)為甲方服務(wù)一定期限具體按《百貨員工培訓(xùn)管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
第三十四條 因乙方在工作中的重大過錯(cuò)而給甲方造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任因乙方未提前30日書面通知而解除本合同或離職的乙方應(yīng)賠償甲方一個(gè)月本人工資的經(jīng)濟(jì)損失。
十一、當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容
第三十五條 甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容
一乙方必須保證提供給甲方的住址及通訊方式真實(shí)有效若住址或通信方式發(fā)生變更乙方必須在15日內(nèi)以書面形式通知甲方否則甲方郵寄送達(dá)該住所地的所有文書均視為有效送達(dá)。
二甲方有需要送達(dá)給乙方的文件時(shí)直接交與乙方簽收或郵寄到乙方所提供的住址均視為有效送達(dá)。如無法送達(dá)則甲方可采取公告方式送達(dá)。
三若乙方在工傷治療期、孕期或哺乳期內(nèi)有嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度的行為甲方可以根據(jù)《勞動(dòng)法》第二十五條第二、三款、《勞動(dòng)合同法》第三十九條第二、三款與乙方解除勞動(dòng)合同關(guān)系不給予乙方任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
四乙方必須保證向甲方提供的個(gè)人身份、戶籍管轄權(quán)屬、健康狀況、婚姻狀況、知識技能、學(xué)歷、教育狀況、職業(yè)資格、工作經(jīng)歷、任職經(jīng)歷、個(gè)人品行、個(gè)人資信等與工作有關(guān)的情況真實(shí)、準(zhǔn)確、有效若有失真甲方可視乙方有意欺詐雙方所簽訂的勞動(dòng)合同無效。
五下列甲方規(guī)章制度作為本合同附件乙方確認(rèn)已經(jīng)知悉并愿意遵守規(guī)章制度文件名附合同后見附件一。
十二、勞動(dòng)爭議及其它
第三十六條 雙方若在履行本勞動(dòng)合同過程中發(fā)生爭議應(yīng)當(dāng)首先協(xié)商解決協(xié)商達(dá)不成一致意見時(shí)當(dāng)事人可以在60日內(nèi)向甲方所在地勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請仲裁也可以直接向甲方所在地勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請仲裁。
第三十七條 本合同未盡事宜或與現(xiàn)行國家、重慶市有關(guān)規(guī)定相悖的按國家或重慶市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十八條 本合同附件為本合同之有效組成部分與本合同具有同等效力。
第三十九條 本合同一式叁份甲乙雙方各執(zhí)一份存乙方檔案一份具有同等法律效力此合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
日期：
乙方：
華東師范大學(xué)法律系，上海 200241
【摘要】我國目前有關(guān)校園安全的法律資源匱乏，制定一部全國性、高位階性的《校園安全法》刻不容緩。學(xué)生安全在高校校園安全中居于核心位置，應(yīng)作為《校園安全法》的重要篇章。通過對學(xué)生安全、學(xué)生安全管理分別進(jìn)行公共安全與公共行政的定性，并解析安全管理活動(dòng)中各主體間權(quán)利義務(wù)關(guān)系，可以為立法研究奠定理論基礎(chǔ)。立足于此，描繪出安全管理的主要機(jī)構(gòu)、安全管理的不同維度并建構(gòu)相應(yīng)制度，將有望推動(dòng)高校學(xué)生安全管理活動(dòng)的變革。
【關(guān)鍵詞】高校；學(xué)生安全管理；法理分析；制度建構(gòu)；校園安全法
一、問題的提出
“安全”①，在各類辭典中通常解釋為平安、保護(hù)、保全、穩(wěn)定、無危險(xiǎn)、不受侵?jǐn)_、不發(fā)生事故等義。有學(xué)者綜合公共管理學(xué)、法學(xué)、社會(huì)學(xué)、哲學(xué)等學(xué)科理論，將“安全”概括為“生活在特定自然、社會(huì)環(huán)境中的人的各種權(quán)利，特別是人身權(quán)利和財(cái)產(chǎn)權(quán)利受到保護(hù)，尤其是法律保護(hù)的平安、無危險(xiǎn)狀態(tài)；其危害因素能夠得到抑制、消解；其權(quán)利受到侵犯，能夠得到救濟(jì)；其侵犯行為能夠得到處罰、矯正；安全是法律的基本價(jià)值之一”。［1］根據(jù)這一灼見，筆者將“校園安全”定義為：在校園這一特定公共環(huán)境中學(xué)習(xí)、研究、生活、工作的學(xué)生與教職員的權(quán)利（尤其是人身權(quán)利、財(cái)產(chǎn)權(quán)利），和以法人形態(tài)運(yùn)行的學(xué)校②的權(quán)利（主要是財(cái)產(chǎn)權(quán)利），不受威脅、危害、侵犯，從而得到實(shí)現(xiàn)的穩(wěn)定狀態(tài)。換言之，安全是將主體的法定權(quán)利轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)權(quán)利的進(jìn)路。顯而易見，學(xué)生安全在高校校園安全中居于核心位置：一則學(xué)生是高等教育事業(yè)的立足點(diǎn)，二則學(xué)生群體在學(xué)期間生活在校園之內(nèi)。
高校以提供專科以上層次的全日制高等教育為目的，具有規(guī)模大（校園面積廣、師生人數(shù)多）、開放性強(qiáng)、管理復(fù)雜等特征，時(shí)時(shí)刻刻面臨著校內(nèi)外各種不利因素的威脅。筆者將其概括為以下四種：一是高校在管理上的漏洞甚至嚴(yán)重的失職；二是高校校園作為一種特殊的公共場所與公共設(shè)施，不可避免要面臨由校外滲透、侵入的隱患和威脅；三是學(xué)生安全教育不足，憂患意識和法律意識缺失；四是社會(huì)整體治安惡化所造成的沖擊，我國當(dāng)前處于社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，部分地區(qū)治安狀況不容樂觀，對校園造成了波及。
誠然，學(xué)生安全管理活動(dòng)是實(shí)現(xiàn)高校教育、科研職能的重要前提，亦是建設(shè)社會(huì)主義法治國家的一項(xiàng)重要實(shí)踐。然而，我國相應(yīng)的法律資源卻不容樂觀：一方面，由于立法進(jìn)程緩慢，③直接針對校園安全的立法成果僅上海市2001年制定的地方法規(guī)《中小學(xué)校學(xué)生傷害事故處理?xiàng)l例》（未涉及高等教育階段）、四川省政府2002年制定的地方規(guī)章《學(xué)校安全工作管理辦法（試行）》④、教育部2002年制定的部門規(guī)章《學(xué)生傷害事故處理辦法》等寥寥幾部地方法規(guī)和行政規(guī)章⑤，以全國性、高位階性為特征的專門法律和行政法規(guī)缺位；另一方面，雖然《侵權(quán)責(zé)任法》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》等民事、行政法律、法規(guī)中亦有部分規(guī)范可供適用，但是因?yàn)槠浞稚⑿浴㈤g接性，并不足以應(yīng)對紛繁復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)所需。一言以蔽之，制定一部專門的《校園安全法》勢在必行，高校學(xué)生安全管理則理應(yīng)是其重要篇章。因此，筆者將對高校學(xué)生安全管理活動(dòng)進(jìn)行法理分析，然后在這一基礎(chǔ)上嘗試完成相應(yīng)制度的建構(gòu)。
二、高校學(xué)生安全管理的行政法理分析
（一）學(xué)生安全管理活動(dòng)的公共行政性質(zhì)
1.學(xué)生安全屬于公共安全范疇
“公共”，含有不特定（或多數(shù)）、共同性、社會(huì)共享性等要素。通常認(rèn)為，公共安全是指“不特定或者多數(shù)人的生命、健康、財(cái)產(chǎn)安全，重大公私財(cái)產(chǎn)安全，重大生產(chǎn)安全，公共生活安寧以及重大公共利益的安全”［2］。顯然，高校學(xué)生安全符合這一界定，屬于公共安全范疇。有學(xué)者深刻地指出，“公共安全就是秩序的一種良性狀態(tài)”［3］。而“秩序（order）”，是指“在自然進(jìn)程和社會(huì)進(jìn)程中都存在著某種程度的一致性、連續(xù)性和確定性”［4］，與“無序（disorder）”、“混亂（chaos）”相對應(yīng)。眾所周知，秩序由制度來進(jìn)行設(shè)定與維系。因此，安全對秩序的依賴性從根本上決定了學(xué)生安全管理對制度資源的需求。
2.學(xué)生安全管理屬于公共行政范疇
公共行政是“不以營利為目的，旨在有效地增進(jìn)與公平地分配社會(huì)公共利益而進(jìn)行的組織、管理與調(diào)控活動(dòng)”。［5］公共行政的特性在于以下五點(diǎn)：［6］一則以公共權(quán)力為基石，二則指向公共事務(wù)，三則目的是為了實(shí)現(xiàn)公共利益（亦即具有社會(huì)共享性的共同利益），四則具有公開性與程序性，五則具有服務(wù)性與非營利性。一言以蔽之，提供公共產(chǎn)品是公共行政的旨趣，管理是公共行政的發(fā)揮功能的路徑——行政從本質(zhì)上來說正是組織（社會(huì)共同體）為達(dá)成共同目標(biāo)而進(jìn)行的組織與管理活動(dòng)，此點(diǎn)在法學(xué)界以及其他社會(huì)科學(xué)學(xué)科中得到廣泛承認(rèn)。具體而言，學(xué)生安全管理活動(dòng)是政府、高校以法律、法規(guī)、行政規(guī)范性文件、高校內(nèi)部規(guī)章為準(zhǔn)據(jù)，為維護(hù)學(xué)生群體的人身、財(cái)產(chǎn)等各種權(quán)利，所采用的各種措施之總和。依據(jù)大陸法系對公共行政的分類，學(xué)生安全管理活動(dòng)屬于秩序行政（德語Ordnungsverwaltung），而秩序行政是“最典型、最傳統(tǒng)的行政類型。這種行政是在維持社會(huì)之秩序、國家之安全及排除對公民及社會(huì)之危害”［7］。
此處的難點(diǎn)在于對高校行使行政權(quán)力的理解。在我國，行政主體既包含國家行政機(jī)關(guān)，也包含法律、法規(guī)授權(quán)的組織。高校雖然在《民法通則》中被明確為事業(yè)單位法人而非機(jī)關(guān)法人，但是因?yàn)槠湫惺怪鴣碜浴督逃ā贰ⅰ陡叩冉逃ā泛推渌伞⒎ㄒ?guī)、規(guī)章所賦予的行政管理權(quán)力，所以是一種授權(quán)行政組織，從屬于行政主體范疇。高校在行使這些行政職權(quán)時(shí)，處于行政主體的法律地位，此時(shí)所形成的權(quán)利義務(wù)關(guān)系屬于行政法律關(guān)系性質(zhì)。最高人民法院 的行政審判指導(dǎo)案例［8］也明確支持了這樣一種定性。考察世界范圍內(nèi)的立法和法律實(shí)踐，將高校作為行政主體實(shí)為普遍。例如，大陸法系國家和地區(qū)通常將高校（尤其公立高校）定性為公營造物。而公營造物（德語Anstalt，簡稱“營造物”，亦譯為“公務(wù)法人”、“公法設(shè)施”、“公共機(jī)構(gòu)”等）是國家或地方為達(dá)成一定的公共目的，依據(jù)法律或由法律授權(quán)，結(jié)合人與物，使其能持續(xù)提供一定給付而設(shè)立的一種組織體。其通常具備法人身份，屬于公法人⑥中的一種，在行政法律關(guān)系中自然享有行政主體資格。
故此，將學(xué)生安全管理活動(dòng)定性為公共行政實(shí)屬必然。換言之，學(xué)生安全法制位于行政法系統(tǒng)中，有關(guān)學(xué)生安全管理的法律問題可運(yùn)用行政法原理進(jìn)行詮釋。
（二）學(xué)生安全管理活動(dòng)中的權(quán)利義務(wù)關(guān)系
以校園為平臺(tái)，并依據(jù)主體的不同，運(yùn)用行政主體——行政相對人模式，可將學(xué)生安全管理活動(dòng)中的各組權(quán)利義務(wù)關(guān)系⑦提煉如下：
1.高校與學(xué)生間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系
（1）高校與學(xué)生間權(quán)利義務(wù)關(guān)系的實(shí)質(zhì)。學(xué)生被某一高校錄取后，取得該校學(xué)籍，在此基礎(chǔ)上以學(xué)生身份⑧與該校所發(fā)生的權(quán)利義務(wù)關(guān)系被總稱為在學(xué)關(guān)系。高校基于安全保障的需要，對學(xué)生實(shí)施管理而產(chǎn)生的權(quán)利義務(wù)關(guān)系無疑是在學(xué)關(guān)系的重要部分。大陸法系普遍認(rèn)為，在學(xué)關(guān)系是一種營造物利用關(guān)系，從屬于特別權(quán)力關(guān)系范疇。“特別權(quán)力關(guān)系”是源于19世紀(jì)時(shí)德國的一項(xiàng)著名公法理論，意指基于特別的法律原因（如軍人之于軍隊(duì)，囚犯之于監(jiān)獄等），在一定范圍之內(nèi)，行政主體對行政相對人享有概括命令的權(quán)力，而行政相對人則具有高度服從義務(wù)的一種法律關(guān)系。具體而言，傳統(tǒng)理論將“特別權(quán)力關(guān)系”與“一般權(quán)力關(guān)系”相對應(yīng)，后者是公民與國家之間行政法律關(guān)系的常態(tài)，以公權(quán)力行使受到法治原則控制為特征，而前者則與此相反，行政主體與行政相對人之間形成的是一種“緊密型持續(xù)關(guān)系”，既排除法律保留原則，又剝奪司法救濟(jì)手段，行政主體還可以通過內(nèi)部規(guī)則的方式對行政相對人的自由權(quán)利做出限制乃至實(shí)施懲戒，行政相對人的義務(wù)具有不確定性。可見，傳統(tǒng)的特別權(quán)力關(guān)系中的“特別”二字，絕非特別優(yōu)待反倒是特別限制之意。該理論對日本、我國臺(tái)灣地區(qū)均產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。對我國大陸地區(qū)教育行政領(lǐng)域而言，雖無特別權(quán)力關(guān)系之名，卻有特別權(quán)力關(guān)系之實(shí)。
二戰(zhàn)之后，由于各國不斷踐行實(shí)質(zhì)法治國的原則，特別權(quán)力關(guān)系被認(rèn)為是“法治國的裂隙”而被修正，呈現(xiàn)出三方面的改變：［9］一是范圍縮小；二是涉及基本權(quán)利者，必須有法律依據(jù)（亦即，承認(rèn)法律保留與法律優(yōu)先的原則）；三是許可提起行政爭訟。然而，在學(xué)關(guān)系仍應(yīng)當(dāng)認(rèn)為是一種特別權(quán)力關(guān)系，而非一般法律關(guān)系。因?yàn)?ldquo;其所調(diào)整的社會(huì)關(guān)系與一般行政關(guān)系相比畢竟有著特殊之處，該領(lǐng)域中權(quán)利主體與相對人之間的緊密程度比較高，雙方之間存在的‘緊密型持續(xù)關(guān)系’是客觀事實(shí)”［10］，所以我們并不能對客觀事實(shí)視而不見而全盤否定之。當(dāng)然，對于學(xué)校行為涉及學(xué)生基本權(quán)利或者重大利益的，應(yīng)當(dāng)遵循法律保留、正當(dāng)程序、司法救濟(jì)等原則。這樣一種修正后的特別關(guān)系理論為國內(nèi)外許多著名學(xué)者所贊同，并被改稱為“特別法律關(guān)系”、“特別公法關(guān)系”等［11］。
經(jīng)過修正的特別權(quán)力關(guān)系理論可以為規(guī)范我國高校和學(xué)生的法律關(guān)系起到指明進(jìn)路的作用。華東師范大學(xué)郭為祿教授將在學(xué)關(guān)系中高校對學(xué)生的行政管理關(guān)系區(qū)分為學(xué)籍管理關(guān)系與日常管理關(guān)系：［12］前者是涉及學(xué)生身份等重大權(quán)益的管理，即高校根據(jù)國家有關(guān)法律的規(guī)定，以行政法為依據(jù)，對學(xué)生實(shí)行學(xué)籍管理行為而形成的管理關(guān)系；而后者是不涉及學(xué)生重大權(quán)益的管理，即學(xué)校為保障正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)不同情況制定學(xué)校的規(guī)章制度，由此形成的高校與學(xué)生之間的管理與被管理的關(guān)系。筆者贊同這樣的劃分，并且進(jìn)一步指出學(xué)籍管理關(guān)系的實(shí)質(zhì)是高校教育權(quán)力⑨與學(xué)生受教育權(quán)之間的關(guān)系，而日常管理關(guān)系的實(shí)質(zhì)則是高校行政權(quán)力與學(xué)生的其他權(quán)利之間的關(guān)系，這些權(quán)利處于受教育權(quán)的輻射地帶。雖然，歸根結(jié)底“受教育權(quán)以外的其他權(quán)利”并不是源于學(xué)生的受教育者身份，但是因?yàn)槭芙逃龣?quán)的影響，在相較于其他公民時(shí)仍會(huì)有所區(qū)別。在這樣的語境之下，高校與學(xué)生所發(fā)生的安全管理關(guān)系理應(yīng)屬于日常管理關(guān)系中的一種，在特殊情況下亦可與學(xué)籍管理發(fā)生聯(lián)系。需要指出的是，特別權(quán)力關(guān)系理論并不否定在一定情況下，學(xué)校與學(xué)生之間可以形成民事法律關(guān)系。例如，學(xué)生利用學(xué)校的食宿、洗浴設(shè)備，在學(xué)校經(jīng)營的商場超市內(nèi)購物消費(fèi)等。因?yàn)榇藭r(shí)學(xué)校并非以行政主體的身份出現(xiàn)，而學(xué)生也完全是基于普通公民的身份而不是受教育權(quán)主體的身份與之發(fā)生關(guān)系，兩者處于平等地位，所以是一種民事契約關(guān)系，并不屬于筆者所說的在學(xué)關(guān)系范疇。
（2）高校的職權(quán)與職責(zé)。根據(jù)《教育法》第28條，學(xué)校有權(quán)按照章程自主管理和對受教育者進(jìn)行學(xué)籍管理，實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)或者處分之規(guī)定，筆者提出以下見解：
第一，高校擁有根據(jù)學(xué)校章程，制定關(guān)于學(xué)生安全管理的規(guī)則并且貫徹執(zhí)行的職權(quán)。并且，學(xué)校在制定規(guī)則以明晰雙方權(quán)利義務(wù)時(shí)，應(yīng)集思廣益、尊重廣大學(xué)生的參與權(quán)，遵循正當(dāng)程序。
第二，當(dāng)學(xué)生嚴(yán)重違背本校安全管理規(guī)則，從而危害學(xué)校、同學(xué)、教職員工的人身、財(cái)產(chǎn)權(quán)利時(shí)，甚至達(dá)到嚴(yán)重違法、犯罪程度時(shí)，高校對其有聯(lián)結(jié)學(xué)籍管理、課以處分的職權(quán)。但是，開除學(xué)籍、勸其退學(xué)的實(shí)施應(yīng)當(dāng)審慎，并且不得與法律相沖突，以免侵犯公民的受教育權(quán)這一重要的憲法權(quán)利。
第三，職權(quán)二字對學(xué)校而言，既意味著權(quán)利（權(quán)力），也意味著是不可放棄的義務(wù)——因?yàn)槁殭?quán)與職責(zé)是一枚硬幣的兩面。
（3）學(xué)生的權(quán)利與義務(wù)。第一，在本領(lǐng)域內(nèi)，學(xué)生擁有的實(shí)體權(quán)利主要是人身權(quán)與財(cái)產(chǎn)權(quán)，這兩者都是憲法、民法上予以確認(rèn)和保護(hù)的重要基本權(quán)利。財(cái)產(chǎn)權(quán)無需贅述。人身權(quán)是與公民人身有關(guān)的各種權(quán)利的總稱，包括人格權(quán)和身份權(quán)兩大類，具體而言有生命權(quán)、健康權(quán)、人身自由權(quán)、人格尊嚴(yán)權(quán)、住宅不受侵犯權(quán)、通信自由與通信秘密權(quán)。前述六項(xiàng)人身權(quán)利與校園安全的密切 關(guān)聯(lián)并不難以理解，此處需要強(qiáng)調(diào)的是通信自由與通信秘密。我國高校往往以傳達(dá)室的方式來進(jìn)行信函傳達(dá)，學(xué)生的信件往往會(huì)先經(jīng)過學(xué)校傳達(dá)室，再轉(zhuǎn)至寢室樓或者所在教學(xué)單位，管理紊亂、程序復(fù)雜，今后宜加強(qiáng)相應(yīng)管理，保護(hù)學(xué)生通信方面的安全。
第二，既然高校有制定安全規(guī)則，并且在此基礎(chǔ)上有對違規(guī)學(xué)生進(jìn)行懲戒、乃至與學(xué)籍管理進(jìn)行聯(lián)結(jié)的權(quán)力，則學(xué)生也必須擁有下述相應(yīng)的程序性權(quán)利：一方面是參與安全規(guī)則制定的權(quán)利；另一方面是對于學(xué)校所作的懲戒有獲得救濟(jì)的權(quán)利，不涉及學(xué)籍關(guān)系的懲戒有權(quán)提起校內(nèi)申訴，涉及學(xué)籍關(guān)系的懲戒則既可進(jìn)行申訴還應(yīng)當(dāng)有權(quán)提起行政復(fù)議和行政訴訟。
第三，基于前述，學(xué)生還應(yīng)履行遵守法律、法規(guī)，以及學(xué)校管理制度的義務(wù)，這也是《教育法》第43條所明確規(guī)定的。
2.其他各組權(quán)利義務(wù)關(guān)系
（1）政府與高校間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。政府對高校的學(xué)生安全管理工作依法行使監(jiān)管職權(quán)。此時(shí)，政府居于行政主體地位，高校居于行政相對人地位。政府所作的監(jiān)管，可以通過抽象行政行為、具體行政行為、行政事實(shí)行為⑩三種路徑來實(shí)現(xiàn)。總之，高校對于政府及其職能部門的監(jiān)管行為，負(fù)有接受、配合之義務(wù)。例如，公安消防部門對高校的校園消防設(shè)施、消防狀況進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。
（2）政府與學(xué)生間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。對學(xué)生實(shí)施安全管理的主要是駐校派出所。作為行政主體的駐校派出所通過戶籍管理和日常治安維持而與學(xué)生發(fā)生權(quán)利義務(wù)關(guān)系，對于違反法律規(guī)定危害校園秩序的學(xué)生，派出所有進(jìn)行行政處罰的職權(quán)。
（3）高校、政府與來訪人員間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。目前，我國高校的治安管理工作由學(xué)校保衛(wèi)處與駐校派出所合作完成。二者可以依職權(quán)采取登記、檢查、守衛(wèi)等措施，防止校外不良分子進(jìn)入校園。外來人員在學(xué)校開放時(shí)間、履行相關(guān)手續(xù)后方可入校，進(jìn)入校園后應(yīng)遵守法律和學(xué)校安全管理規(guī)定。
三、高校學(xué)生安全管理的主要機(jī)構(gòu)及其制度建構(gòu)
（一）主要機(jī)構(gòu)
目前，校內(nèi)負(fù)責(zé)學(xué)生安全管理的主要機(jī)構(gòu)為保衛(wèi)部門與學(xué)生工作各部門；校外負(fù)責(zé)學(xué)生安全管理的主要機(jī)構(gòu)為政府警務(wù)部門。詳細(xì)而言，保衛(wèi)部門是我國高校專為保障校園安全而設(shè)立的部門，校內(nèi)與之配合的是由學(xué)生處（學(xué)工部）、院系黨團(tuán)組織（含學(xué)生輔導(dǎo)員）所共同構(gòu)成的學(xué)生工作部門系統(tǒng)，校外與之協(xié)同的則是政府警務(wù)部門。因此，如何優(yōu)化組織模式、厘清各機(jī)構(gòu)職權(quán)與協(xié)作關(guān)系是《校園安全法》中所應(yīng)完成的制度建構(gòu)。
（二）制度建構(gòu)
學(xué)生安全管理制度是事前預(yù)防機(jī)制、危機(jī)處理機(jī)制與責(zé)任追究機(jī)制的結(jié)合，這是《校園安全法》所應(yīng)體現(xiàn)出的三個(gè)層次。機(jī)構(gòu)問題正是機(jī)制問題的源頭。
1.建立健全學(xué)生安全教育與輔導(dǎo)制度
《道路交通安全法》第6條與《消防法》第6條分別課以了學(xué)校組織交通安全教育和校方安全教育的義務(wù)。秉持這樣一種安全教育精神，《校園安全法》既要與有關(guān)法律、法規(guī)相銜與深入，還應(yīng)在其他方面進(jìn)行拓展。筆者認(rèn)為以下內(nèi)容不可或缺：
第一，應(yīng)以建構(gòu)校園安全文化為一項(xiàng)重要原則，學(xué)生安全教育是其實(shí)現(xiàn)路徑。可將保衛(wèi)部門明確為高校安全工作的核心機(jī)構(gòu)，強(qiáng)制要求各校通過章程以及其他管理規(guī)則的方式，對本校的學(xué)生安全教育事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)劃，具體包含機(jī)構(gòu)、時(shí)間、場合、方式、內(nèi)容、次數(shù)下限等。
第二，有關(guān)治安、消防、自然災(zāi)害等的教育，由學(xué)校保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)，會(huì)同政府警務(wù)部門進(jìn)行。有關(guān)公共衛(wèi)生（包含急救）的教育，由學(xué)校保衛(wèi)部門組織，安排校醫(yī)院（設(shè)立醫(yī)學(xué)院的學(xué)校可安排醫(yī)學(xué)院或附屬醫(yī)院）或會(huì)同政府衛(wèi)生行政部門進(jìn)行。有關(guān)文體競技的教育，由學(xué)校保衛(wèi)部門組織，安排體育、舞蹈院系進(jìn)行。有關(guān)教學(xué)科研安全的教育，由學(xué)校教務(wù)部門負(fù)責(zé)。
第三，健全學(xué)生輔導(dǎo)制度，特別是心理輔導(dǎo)制度。由學(xué)生處（學(xué)工部）負(fù)總責(zé)，對因遭遇困難而產(chǎn)生心理問題的學(xué)生進(jìn)行積極干預(yù)，避免違法、犯罪、自我傷害事故的發(fā)生。
2.建立健全校園警察與保衛(wèi)制度
據(jù)中國高等教育學(xué)會(huì)保衛(wèi)學(xué)專業(yè)委員會(huì)2001年對全國58所特大規(guī)模高校（3個(gè)校區(qū)以上、管轄人口3萬人以上）的統(tǒng)計(jì)資料［13］顯示，這58所高校共發(fā)生刑事、治安案件l1725起，平均每校202起，查破刑事治安案件4986起，占立案數(shù)87％。其中公安機(jī)關(guān)查破573起，占立案數(shù)l0％，有3l所高校，公安機(jī)關(guān)的破案率為0。高校保衛(wèi)部門查破4413起，占立案數(shù)77％。公安機(jī)關(guān)破案率與高校保衛(wèi)部門的查處率為1：8。這一資料揭示出現(xiàn)行校園治安管理體制無法勝任實(shí)踐：一方面，我國長期存在著警力不足的困境，實(shí)踐中廣泛設(shè)立駐校派出所，然而派出所的警力編制與高校師生人數(shù)、校園面積相形見絀；另一方面，雖然高校保衛(wèi)部門承擔(dān)的職責(zé)基本同于公安機(jī)關(guān)，但是保衛(wèi)部門并無公安機(jī)關(guān)那樣的執(zhí)法權(quán)（尤其是刑事案件）和專業(yè)技能，導(dǎo)致違法、犯罪得不到及時(shí)有效的打擊。因此，筆者提出以下立法建議：
第一，建立專門的校園警察機(jī)構(gòu)，增強(qiáng)校園警力。具體而言，在大學(xué)城、規(guī)模較大的高校直接設(shè)立專門的公安分局，原各校區(qū)設(shè)立下屬派出所，并在重要地點(diǎn)設(shè)立警務(wù)室。同時(shí)，鑒于我國《刑事訴訟法》中派出所行使的刑事偵查權(quán)較小，《校園安全法》可對校園派出所的刑事偵查權(quán)進(jìn)行必要擴(kuò)大。
第二，厘清高校保衛(wèi)部門與校園警務(wù)部門之間的權(quán)責(zé)和協(xié)作關(guān)系。高校保衛(wèi)部門的職能為：負(fù)責(zé)學(xué)校安全教育，負(fù)責(zé)聘用和管理校園保安隊(duì)伍，負(fù)責(zé)校園安全檢查、排除安全隱患，代表學(xué)校、師生聯(lián)系溝通校園警察部門。校園警察則擁有校園及周邊地帶的執(zhí)法權(quán)，可以采取安全措施預(yù)防、制止、處理校內(nèi)外發(fā)生的各類不法侵害。
第三，出于彌補(bǔ)警力不足的必要，為聘用校園協(xié)警提供制度保障。校園協(xié)警的門檻設(shè)定應(yīng)較校外協(xié)警的門檻為高。協(xié)警并無獨(dú)立執(zhí)法權(quán)，而是校園警察的輔助力量。
四、高校學(xué)生安全管理的具體維度及其制度建構(gòu)
從人身權(quán)利與財(cái)產(chǎn)權(quán)利的角度出發(fā)，可將學(xué)生安全從本質(zhì)上劃分為人身安全與財(cái)產(chǎn)安全兩種維度。這種劃分固然滿足了邏輯上的周延問題，但失之抽象，不能直接聯(lián)結(jié)影響學(xué)生安全的現(xiàn)實(shí)因素，對于解決實(shí)際問題較為不利。考察實(shí)踐，學(xué)生安全主要與學(xué)校活動(dòng)、寢室生活、校園設(shè)施設(shè)備、校園交通、校園衛(wèi)生五者相關(guān)。因此，可暫將學(xué)生安全劃分為學(xué)校活動(dòng)安全、寢室生活安全、校園設(shè)施 設(shè)備安全、校園交通安全與校園衛(wèi)生安全五種具體維度。盡管這樣的劃分在邏輯上并不周延、也無法涵蓋全部現(xiàn)實(shí)問題，然而對其進(jìn)行探討并總結(jié)出相應(yīng)的制度建構(gòu)策略，無疑具備“重點(diǎn)突破”的積極意義。
（一）學(xué)校活動(dòng)安全及其制度建構(gòu)
1.問題分析
學(xué)校活動(dòng)分為教研活動(dòng)和課外活動(dòng)兩種。兩者均直接涉及學(xué)生的人身安全：
教研活動(dòng)是高校提供高等教育資源、完成行政給付任務(wù)，實(shí)現(xiàn)公民受教育權(quán)與學(xué)術(shù)自由的直接體現(xiàn)。在教研活動(dòng)中，存在著因參與者違規(guī)、失誤而引發(fā)安全事故、造成人身傷亡的可能性。教研活動(dòng)安全的重要性，對具有實(shí)驗(yàn)危險(xiǎn)性的各類自然科學(xué)專業(yè)和體育、舞蹈專業(yè)學(xué)生不言而喻。2012年2月15日，南京大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室便發(fā)生了一起甲醛泄露事件11。
學(xué)校所組織的課外活動(dòng)，雖非學(xué)生作為受教育者的本職，卻對繁榮校園文化、促進(jìn)學(xué)生人格完善意義深遠(yuǎn)。由于課外活動(dòng)以文體競技為普遍形式，學(xué)生傷害事故發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。目前實(shí)施的《學(xué)生安全事故處理辦法》為解決這類糾紛提供了一定思路。該《辦法》第9條規(guī)定：“因下列情形之一造成的學(xué)生傷害事故，學(xué)校應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任：……（四）學(xué)校組織學(xué)生參加教育教學(xué)活動(dòng)或者校外活動(dòng)，未對學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的安全教育，并未在可預(yù)見的范圍內(nèi)采取必要的安全措施的”；第12條規(guī)定：“因下列情形之一造成的學(xué)生傷害事故，學(xué)校已履行了相應(yīng)職責(zé)，行為并無不當(dāng)?shù)模瑹o法律責(zé)任：……（五）在對抗性或者具有風(fēng)險(xiǎn)性的體育競賽活動(dòng)中發(fā)生意外傷害的”。然而，在實(shí)踐中如何認(rèn)定一項(xiàng)課外活動(dòng)是否由學(xué)校組織，并藉此厘清學(xué)生與學(xué)校間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，實(shí)屬不易。現(xiàn)通過一個(gè)典型案例12進(jìn)行解讀：
某醫(yī)學(xué)院的臨床醫(yī)學(xué)系組織“迎新”籃球賽，由臨床醫(yī)學(xué)系負(fù)責(zé)比賽場地和比賽管理事宜（包括聘請精通籃球運(yùn)動(dòng)的學(xué)生擔(dān)任裁判），在比賽過程中一名球員因搶球意外遭受重傷。事后，高校主張本次學(xué)生傷害事件不屬于校園安全事故，理由為：首先，籃球運(yùn)動(dòng)屬于對抗性、風(fēng)險(xiǎn)性的體育競賽；其次，臨床醫(yī)學(xué)系本身并不同于體育系或公共體育教學(xué)部，籃球運(yùn)動(dòng)不屬于其教學(xué)內(nèi)容；再次，迎新球賽屬于學(xué)生與學(xué)生之間聯(lián)誼的文娛活動(dòng)，高校學(xué)生作為成年人，應(yīng)自己作為民事主體，承擔(dān)比賽造成的民事侵權(quán)責(zé)任；最后，臨床醫(yī)學(xué)系所起的作用是提供場地、后勤和組織觀眾的服務(wù)，并且已盡到管理職責(zé)，何況球員受傷純屬意外而非另一球員惡意違規(guī)造成。故此，學(xué)校只愿意提供人道主義的補(bǔ)償，而不承擔(dān)賠償責(zé)任。傷者不服，現(xiàn)提起訴訟，要求學(xué)校承擔(dān)賠償責(zé)任。依賴目前的《學(xué)生安全事故處理辦法》，該校主張雖有過分為自身開脫責(zé)任之嫌，卻并非于法無憑、毫無可取之處。
2.制度建構(gòu)
（1）教研安全制度建構(gòu)。立法授權(quán)相關(guān)組織制定出可操作的專業(yè)規(guī)范（特別是實(shí)驗(yàn)規(guī)范、實(shí)踐規(guī)范），明確學(xué)校、教師、管理人員、學(xué)生的各自職責(zé)，特別是對教研事故發(fā)生時(shí)的處理措施要有詳細(xì)規(guī)定。任何學(xué)校均負(fù)有貫徹執(zhí)行規(guī)范的義務(wù)，教育行政部門也應(yīng)負(fù)有檢查監(jiān)督的義務(wù)。前述實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐規(guī)范本身雖然不屬于“法”的范疇，但是法律卻課以相關(guān)行政相對人遵守的義務(wù)和行政機(jī)關(guān)保障實(shí)施的義務(wù)。同時(shí)，立法還應(yīng)賦予各高校根據(jù)法律、法規(guī)、行政規(guī)章、專業(yè)規(guī)范，通過本校內(nèi)部規(guī)章進(jìn)行相應(yīng)細(xì)化補(bǔ)充的權(quán)責(zé)。高校所作的細(xì)化補(bǔ)充規(guī)定不得與前者相沖突，補(bǔ)充規(guī)定的內(nèi)容應(yīng)包含學(xué)校如何組織有關(guān)教研的紀(jì)律教育活動(dòng)，包含時(shí)間、場合和方法等，既針對學(xué)生也針對教職人員。教研活動(dòng)的開辦過程中，以此強(qiáng)化教師、實(shí)驗(yàn)人員崗位責(zé)任感和建構(gòu)學(xué)生的教研活動(dòng)安全文化。
（2）課外活動(dòng)安全制度建構(gòu)。根據(jù)前述案例，筆者提出三點(diǎn)立法建議：
第一，學(xué)校組織的課外活動(dòng)并非學(xué)生意思自治的個(gè)人行為，而是體現(xiàn)著學(xué)校意志，應(yīng)與教研活動(dòng)同等對待。該受傷學(xué)生并非由于自行約定的體育鍛煉行為而致傷。其比賽由院系組織（實(shí)踐中可表現(xiàn)為院系的團(tuán)總支、學(xué)生會(huì)），帶有明顯的“官方”色彩，應(yīng)認(rèn)定為學(xué)校活動(dòng)。學(xué)校組織的課外活動(dòng)作為教研活動(dòng)的拓展，學(xué)校須承擔(dān)相應(yīng)的安全管理義務(wù)和責(zé)任。原因在于，高校是實(shí)現(xiàn)公民發(fā)展和人格完善的公共機(jī)構(gòu)，開辦第二課堂、組織課外活動(dòng)是興學(xué)的必要，而課外活動(dòng)也是考察一所高校辦學(xué)狀況的重要指標(biāo)，在實(shí)踐中無法避免且應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)。本案中的體育活動(dòng)雖非臨床醫(yī)學(xué)系的辦學(xué)內(nèi)容，但仍系學(xué)校活動(dòng)之一環(huán)、符合高等教育宗旨，如完全由學(xué)生承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，既不公平也不利于學(xué)校和教育事業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。學(xué)校確實(shí)無過錯(cuò)的，承擔(dān)無過錯(cuò)責(zé)任，對學(xué)生所遭受的損害進(jìn)行較低限度填補(bǔ)即可；由受損學(xué)生以外的其他學(xué)生、第三人惡意造成損害的，應(yīng)由他們承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。
第二，《學(xué)生安全事故處理辦法》中的所謂“學(xué)校采取必要的安全措施”和“學(xué)校已履行相應(yīng)職責(zé)”過于原則性、抽象性，所以《校園安全法》的法律條文在吸收其要旨的同時(shí)，還應(yīng)進(jìn)一步具體化，要求此類群體性課外活動(dòng)應(yīng)經(jīng)過學(xué)校嚴(yán)格的籌備、組織工作，并得到學(xué)校相關(guān)職能部門的審批。像本案中的籃球賽，還應(yīng)強(qiáng)制要求必須聘請?bào)w育系或公共體育教學(xué)部的專業(yè)師生擔(dān)任裁判，并且應(yīng)有校醫(yī)和指導(dǎo)老師在場，活動(dòng)前還應(yīng)進(jìn)行安全檢查和安全教育。
第三，對于學(xué)生純粹出于私人意思而使用學(xué)校設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行課外活動(dòng)的，如網(wǎng)球場、田徑場、游泳館及其設(shè)備，學(xué)校也應(yīng)在開放時(shí)間安排工作人員值班進(jìn)行安全監(jiān)管，否則仍應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的不利法律后果。
第四，對“校園”的解釋應(yīng)適當(dāng)延伸。教研活動(dòng)和學(xué)校組織的課外活動(dòng)有可能發(fā)生于本校校園以外，此時(shí)應(yīng)將“校園”的范圍進(jìn)行適當(dāng)延伸，而非針對狹隘的地理空間。
（二）寢室生活安全及其制度構(gòu)建
1.問題分析
寢室生活既涉及學(xué)生的人身安全也涉及財(cái)產(chǎn)安全。在我國，學(xué)生在高校校園內(nèi)通過集體住宿方式生活（較為例外的是博士研究生，他們的寢室一般為單人間）——寢室既是學(xué)生的個(gè)人空間，又帶有一定的公共色彩。較常見的問題有公寓管理人員或?qū)W生違反學(xué)校寢室管理規(guī)定私自接納外來人員造成財(cái)產(chǎn)被竊，以及學(xué)生在寢室內(nèi)進(jìn)行飲酒等禁止性活動(dòng)從而引發(fā)斗毆等。
2.制度建構(gòu)
雖然學(xué) 生寢室缺乏作為私人獨(dú)立空間的色彩，但是將其視為臨時(shí)住宅、予以保護(hù)卻十分必要。住宅不可侵犯，乃是公民神圣的憲法權(quán)利。提升到這樣的高度，將有利于實(shí)踐中制止其他學(xué)生、教職員工、外來人員的不當(dāng)闖入。誠然，高校強(qiáng)制分配宿舍、禁止學(xué)生在學(xué)期間校外居住在實(shí)踐中屬于常態(tài)。然而，此點(diǎn)對于基本上是成年人的高校學(xué)生群體，尤其對于學(xué)校離家很近的學(xué)生以及年齡較大的研究生群體是否必要？竊以為，離家較近的學(xué)生應(yīng)當(dāng)有選擇住家的權(quán)利；對于年齡較大的學(xué)生而言，強(qiáng)制住校則很可能會(huì)沖擊他們的婚育權(quán)。因此，在《校園安全法》中應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定：學(xué)生有權(quán)自主選擇住校與否，高校擁有對住校生實(shí)施寢室安全管理的職權(quán)并承擔(dān)提供寢室安全保障的職責(zé)。
（三）校園設(shè)施設(shè)備安全及其制度建構(gòu)
1.問題分析
高校是一個(gè)濃縮的社會(huì)。無論是教學(xué)樓、公寓、運(yùn)動(dòng)場等公共設(shè)施，還是教研用的儀器、設(shè)備，都與學(xué)生安全密切相關(guān)。消防安全是設(shè)施設(shè)備安全中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。鑒于國家已為各種校園設(shè)施、設(shè)備設(shè)立了詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，《學(xué)生傷害事故處理辦法》第9條第1、2項(xiàng)也規(guī)定了學(xué)校對維持設(shè)施設(shè)備所承擔(dān)的義務(wù)和責(zé)任。故此，筆者不再贅述，將筆墨集中在其未作詳細(xì)規(guī)范的一類特殊情況上：校園施工所引起的安全問題。
校園施工者大都是從校方的建筑招投標(biāo)中中標(biāo)后承包下來的，作為施工者的承包方和發(fā)包方高校之間存在一個(gè)建設(shè)工程合同，但這一合同法律關(guān)系僅對合同雙方具有約束力，承包方與學(xué)生之間并沒有直接的法律關(guān)系，但承包方因施工侵犯高校學(xué)生的合法權(quán)益時(shí)，施工方與學(xué)生之間就發(fā)生了侵權(quán)法律關(guān)系，此時(shí)的學(xué)校是否需要對施工方的侵權(quán)承擔(dān)一定的法律責(zé)任？依據(jù)《侵權(quán)責(zé)任法》第88、89、91條有關(guān)物件損害責(zé)任的規(guī)定，學(xué)生因施工方在施工過程中受到侵害時(shí)，有權(quán)要求施工方承擔(dān)侵權(quán)行為帶來的法律責(zé)任。但是，實(shí)踐中的困難在于現(xiàn)實(shí)中，施工方與承包方往往不是同一個(gè)主體，并且學(xué)生對學(xué)校建筑工程的相關(guān)信息難以了解。此時(shí)，作為與侵權(quán)法律關(guān)系雙方中“橋梁”的高校理應(yīng)有所作為。
2.制度建構(gòu)
應(yīng)規(guī)定高校在校園施工期間負(fù)有以下義務(wù)：
首先，學(xué)校有義務(wù)將工地設(shè)為禁區(qū)，防止學(xué)生進(jìn)入。建筑材料也應(yīng)放到學(xué)生難以接觸的固定位置；其次，有危險(xiǎn)性的工程，應(yīng)避免在教學(xué)期間進(jìn)行，而是利用寒暑假進(jìn)行；再次，如果發(fā)生學(xué)生受損事件，學(xué)校必須作出積極回應(yīng)，及時(shí)與承包方聯(lián)系。學(xué)校有義務(wù)為學(xué)生提供承包方的必要信息，避免學(xué)生無法找到適格的侵權(quán)主體，從而無法維護(hù)自身合法權(quán)益。
（四）校園交通安全及其建構(gòu)
1.問題分析
隨著我國高校校園的開放性日益增強(qiáng)，在校園中穿行的學(xué)校公車、教職工與學(xué)生私車、途經(jīng)校園的城市公交車、校外來訪車輛所帶來的交通安全問題也日益突出。尤其在陰雨天氣、上下課期間，道路轉(zhuǎn)彎處和食堂等地點(diǎn)。2010年河北大學(xué)校園內(nèi)發(fā)生的李啟銘交通肇事案13是一個(gè)典型的事例。
2.制度建構(gòu)
第一，設(shè)立財(cái)政專款，用以加強(qiáng)校園交通硬件設(shè)施的投入和改造。該工作由學(xué)校會(huì)同交通部門和城市建設(shè)部門來完成。內(nèi)容包括：拓寬人行道、劃分機(jī)動(dòng)車道、自行車道與人行道，設(shè)定各道路時(shí)速限制；設(shè)置警示標(biāo)志和校內(nèi)紅綠燈；在十字路口、教學(xué)樓、食堂、廣場等人流量大的地段設(shè)置斑馬線、減速帶和人行天橋，必要位置可實(shí)施單行道和道路封閉。
第二，基于前述校園警察與保衛(wèi)制度的建構(gòu)，由校園警察和保衛(wèi)人員切實(shí)承擔(dān)校園內(nèi)的交通管理，在一定路段設(shè)置交通崗?fù)ぃν＼噲龊托ｉT實(shí)施重點(diǎn)管制。同時(shí)，各校必須根據(jù)自身情況依法建立一套校園交通事故處理的應(yīng)急處置機(jī)制。
第三，鑒于目前我國對中小學(xué)校車安全的重視達(dá)到前所未有的高度，高校也應(yīng)予以同樣注意，此點(diǎn)對擁有多個(gè)校區(qū)的高校尤為重要。
（五）校園衛(wèi)生安全及其制度建構(gòu)
1.問題分析
校園衛(wèi)生安全包含食品、藥物、醫(yī)療、疾控四個(gè)方面。食品安全対映的是校園食堂和校園商店，食堂、商店依據(jù)與學(xué)校簽署的協(xié)議而進(jìn)駐校園，在經(jīng)營過程中還受到相關(guān)行政主管部門的管理，因此受到合同和法律的雙重規(guī)制；而藥物、醫(yī)療和疾控則対映的是校醫(yī)院。隨著高校后勤社會(huì)化過程的不斷推進(jìn)，校園衛(wèi)生安全監(jiān)管的兩大難題也日益顯現(xiàn)：
一是食物中毒事件不時(shí)發(fā)生。由于資本具有逐利性，學(xué)生食堂如果管理不善，極易發(fā)生學(xué)生群體食物中毒事件。例如2010年3月30日，安徽外國語職業(yè)技術(shù)學(xué)院43名學(xué)生在本校第三食堂內(nèi)面館吃完面條后，有39人出現(xiàn)不同程度的中毒現(xiàn)象14；二是校醫(yī)院運(yùn)行狀態(tài)堪憂。校醫(yī)院廣泛存在著規(guī)模小、經(jīng)費(fèi)少、技術(shù)和物資差強(qiáng)人意的現(xiàn)象，然而，校醫(yī)院在實(shí)踐中卻往往承擔(dān)著本校學(xué)生醫(yī)療保健、衛(wèi)生檢查和疾控工作的重任。2003年初，我國爆發(fā)的“非典”疫情，更是對該問題提出了挑戰(zhàn)。
2.制度建構(gòu)
在本領(lǐng)域，我國制定了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》三部法規(guī)與規(guī)章。因此，《校園安全法》中所需的立法工作是整合這些立法成果，并與《食品衛(wèi)生法》、《藥品管理法》、《公共事件應(yīng)急條例》等衛(wèi)生法律、法規(guī)進(jìn)行銜接和補(bǔ)充。具體建議如下：
第一，根據(jù)行政區(qū)劃，高校的衛(wèi)生安全監(jiān)管工作應(yīng)列為相應(yīng)衛(wèi)生行政部門的工作重點(diǎn)，可以考慮為行政檢查次數(shù)設(shè)立下限。
第二，通過立法為各高校校醫(yī)院的運(yùn)行提供制度保障。按照校區(qū)數(shù)量、校園面積、師生人數(shù)，對校醫(yī)院的規(guī)模特別是醫(yī)務(wù)人員編制設(shè)定下限，其中多校區(qū)的高校可設(shè)立數(shù)個(gè)校醫(yī)院，針對地理位置偏僻、本區(qū)域內(nèi)醫(yī)療條件較差的高校還應(yīng)增高其校醫(yī)院的設(shè)立門檻；授權(quán)各校根據(jù)自身情況進(jìn)行本校的醫(yī)務(wù)資源配置，包括校醫(yī)院位置、診所和醫(yī)務(wù)點(diǎn)地規(guī)劃，規(guī)劃應(yīng)報(bào)教育行政部門和相應(yīng)的衛(wèi)生行政部門備案，并接受二者的監(jiān)督管理；明確校醫(yī)院進(jìn)行疾病防控與組織校園衛(wèi)生檢查（含學(xué)生寢室和開放性場所）的職能，以及在突發(fā)校園傷害事故時(shí)緊急救治傷員的職責(zé)，對于設(shè)有醫(yī)學(xué)院、附屬醫(yī)院的學(xué)校，還應(yīng)實(shí)現(xiàn)校醫(yī)院與它們的銜接。
第三，賦予學(xué)校后勤管理部門一定的食品衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)，包括聽取學(xué)生意見、與食堂、校園商店的運(yùn)營者進(jìn)行磋商、溝通衛(wèi)生行政部門等。
