時(shí)間：2022-02-19 14:20:35
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇高爾夫?qū)嵱?xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：高職 校企合作 工學(xué)結(jié)合 實(shí)踐基地建設(shè)
校外實(shí)踐教學(xué)是高爾夫專業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，校外實(shí)踐基地是實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)工作的重要載體，高職培養(yǎng)目標(biāo)是造就面向高爾夫行業(yè)服務(wù)、建設(shè)、管理一線的高素質(zhì)技能型管理與服務(wù)人才。這一培養(yǎng)目標(biāo)決定了必須培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位技能和職業(yè)素質(zhì)。為了更好的充分滿足對(duì)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的要求，讓學(xué)生了解不同的企業(yè)文化和管理風(fēng)格，為了滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及就業(yè)的需要，必須建設(shè)校外實(shí)踐基地。
1 國際合作，股份制基地
學(xué)院與韓國酷倫株式會(huì)社聯(lián)合辦學(xué)，引外資金1.2億元人民幣，學(xué)院以二千畝土地入股，建成18洞球場(chǎng)作為實(shí)踐基地，成立了股份制企業(yè)――鐵嶺龍山國際高爾夫培訓(xùn)俱樂部，學(xué)院院長任俱樂部副董事長，董事長任高爾夫?qū)W院名譽(yù)院長，基地充分滿足了學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)服務(wù)的需要。
1.1 經(jīng)營模式：企業(yè)全額投資，企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營，自負(fù)盈虧，合同期限50年，50年后企業(yè)被學(xué)院無償收回。
1.2 利益分配：球會(huì)經(jīng)營利潤的10%給學(xué)院，高爾夫?qū)W院學(xué)生學(xué)費(fèi)的三分之一給球會(huì)。球會(huì)要完全滿足高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。
1.3 雙方責(zé)任
1.3.1 企業(yè)責(zé)任：資源共享，企業(yè)保證學(xué)生正常的實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生提供豐富的實(shí)踐崗位滿足學(xué)生實(shí)踐要求，為學(xué)院免費(fèi)提供實(shí)踐場(chǎng)地、設(shè)備、耗材和實(shí)踐指導(dǎo)教師，并給參加實(shí)踐學(xué)生一定的報(bào)酬、免費(fèi)就餐等，優(yōu)先錄用畢業(yè)生就業(yè)，配合學(xué)院完成大型活動(dòng)的比賽、培訓(xùn)、技能鑒定、社會(huì)服務(wù)等活動(dòng)。
1.3.2 學(xué)院責(zé)任：全力配合企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)，選派專業(yè)教師到企業(yè)任職，雙休日，寒暑假等假期組織學(xué)生到期頂崗實(shí)踐，滿足企業(yè)用人需求，企業(yè)有大型活動(dòng)學(xué)院如大型比賽時(shí)學(xué)院派出學(xué)生和教師參與服務(wù)、賽事組織及裁判工作。
1.4 實(shí)踐過程管理
1.4.1 學(xué)院和企業(yè)共同制定并實(shí)施實(shí)踐計(jì)劃。專業(yè)教師與龍山高爾夫俱樂部管理人員共同負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)踐的組織和管理，共同制定并實(shí)施實(shí)踐計(jì)劃，實(shí)踐計(jì)劃包括：實(shí)踐教學(xué)所要達(dá)到的總目標(biāo)、各實(shí)踐環(huán)節(jié)、課題內(nèi)容、形式、程序、時(shí)間分配、實(shí)踐崗位、考核要求及方式方法等。學(xué)院設(shè)立了頂崗實(shí)習(xí)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐，學(xué)院通過與俱樂部的深度融合，創(chuàng)建了“前校后企、工學(xué)一體”――“教學(xué)、實(shí)訓(xùn)與服務(wù)一體化”的人才培養(yǎng)模式。
1.4.2 學(xué)院和企業(yè)建立實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師制度。學(xué)院與企業(yè)協(xié)商一致，由企業(yè)指定專門人員負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)踐工作，安排思想素質(zhì)好、經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)熟練的技術(shù)或管理人員擔(dān)任實(shí)踐指導(dǎo)教師。學(xué)院和企業(yè)共同加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐期間的思想政治教育、職業(yè)安全教育、職業(yè)技能教育和職業(yè)道德教育。
1.4.3 學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐前，學(xué)院、企業(yè)、學(xué)生應(yīng)簽訂三方企業(yè)實(shí)踐協(xié)議，明確各自責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議詳細(xì)規(guī)定了：安全措施；實(shí)習(xí)報(bào)酬；工傷保險(xiǎn)；實(shí)習(xí)終止條件；學(xué)院和實(shí)習(xí)單位雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)等。
1.4.4 建立學(xué)院、實(shí)踐企業(yè)和學(xué)生家長定期信息通報(bào)制度。學(xué)院向家長通報(bào)學(xué)生頂崗實(shí)踐情況。學(xué)院與實(shí)踐企業(yè)共同做好頂崗實(shí)踐期間的教育教學(xué)工作。
1.4.5 實(shí)踐指導(dǎo)教師建立實(shí)習(xí)日志，定期檢查頂崗實(shí)習(xí)情況，及時(shí)處理頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的有關(guān)問題，確保學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作的正常秩序。構(gòu)建信息化頂崗實(shí)習(xí)管理平臺(tái)，與實(shí)習(xí)單位共同加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)過程管理。
1.5 實(shí)踐基地效果
1.5.1 教學(xué)質(zhì)量、顯著提高：培養(yǎng)出國家級(jí)高爾夫裁判員18名、初級(jí)裁判員390名、有1165人獲得球童資格證書。獲省級(jí)以上大賽冠軍35人次、亞軍28人次，就業(yè)率98%以上。
1.5.2 容量增大、效率提高：校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地年實(shí)訓(xùn)24000人次，完成實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)人學(xué)時(shí)42000學(xué)時(shí)，社會(huì)培訓(xùn)3100人次。參加十二屆全運(yùn)會(huì)等大型賽事服務(wù)1280人次。
1.5.3 功能拓展、服務(wù)社會(huì)：遼寧省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳球童職業(yè)能力考核培訓(xùn)基地、遼寧省大學(xué)生再就業(yè)培訓(xùn)基地、中高協(xié)裁判員培訓(xùn)考核基地、國家大學(xué)生高爾夫訓(xùn)練基地、山東南山集團(tuán)、大連金石高爾夫俱樂部、大連紅旗谷高爾夫俱樂部、大連灣山高爾夫俱樂部、長春凈月潭高爾夫俱樂部員工培訓(xùn)基地。
2 校企合作實(shí)踐基地
大連金石高爾夫俱樂部坐落在大連金石灘國家旅游度假區(qū)東部景區(qū)內(nèi)，占地3000畝，總投資2.5億元人民幣。有36洞球場(chǎng)：為了進(jìn)一步拓展學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)空間，滿足學(xué)生綜合訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的需求，學(xué)院與金石俱樂部建立校外實(shí)踐基地以來，建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，年承擔(dān)學(xué)院50人的實(shí)踐任務(wù)，取得了校企雙方滿意的效果，具體做法如下：
2.1 校企提前安排下一年度的實(shí)踐計(jì)劃，企業(yè)提前預(yù)留學(xué)生實(shí)踐崗位，提前做好計(jì)劃，學(xué)院根據(jù)企業(yè)預(yù)留的實(shí)踐崗位，結(jié)合學(xué)生個(gè)人職業(yè)規(guī)劃合理安排學(xué)生到企業(yè)去頂崗實(shí)踐鍛煉。
2.2 學(xué)院與高爾夫俱樂部管理共同負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)踐的組織和管理，共同制定并實(shí)施實(shí)踐計(jì)劃，企業(yè)指派指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。企業(yè)選派運(yùn)作總監(jiān)親自擔(dān)任指導(dǎo)教師。
2.3 學(xué)院選派專業(yè)骨干教師到企業(yè)對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，每年寒暑假對(duì)企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)，如：高爾夫球童服務(wù)方法技巧、高爾夫規(guī)則、高爾夫禮儀、球童服務(wù)心理、高爾夫競(jìng)賽組織、高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理等專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
2.4 加強(qiáng)溝通，增進(jìn)友誼，球會(huì)總經(jīng)理，定期和高爾夫?qū)W院院長溝通聯(lián)絡(luò)，每年進(jìn)行互訪交流溝通。每年12月球會(huì)總經(jīng)理帶領(lǐng)球會(huì)中層領(lǐng)導(dǎo)來學(xué)院訪問交流，學(xué)院每年暑假院長帶領(lǐng)專業(yè)教師到球會(huì)考察交流。
2.5 合作效果：至2013年至今該俱樂部共接受實(shí)踐學(xué)生200多人，完成頂崗實(shí)踐3200學(xué)時(shí)，收到很好的教學(xué)效果。
3 訂單培養(yǎng)基地
大連灣山高爾夫俱樂部位于大連市旅順口區(qū)鹽廠新村，是一座總占地面積130萬平方米，國際標(biāo)準(zhǔn)的27洞山地球場(chǎng)，總投資3.6億元人民幣。為了探索校企合作辦學(xué)模式，借助企業(yè)力量辦學(xué)，拓展學(xué)生就業(yè)空間，2009年高爾夫?qū)W院與大連灣山高爾夫俱樂部簽訂了 “訂單培養(yǎng)” 33人的聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，并冠名“灣山班”，共同建設(shè)“灣山班”的人才培養(yǎng)模式。
3.1 學(xué)院和大連灣山高爾夫俱樂部共同從入學(xué)新生中選拔符合要求的33名學(xué)生作為“灣山班”學(xué)員，同時(shí)成為俱樂部的預(yù)備員工。
3.2 根據(jù)崗位需求和能力要求，學(xué)院和俱樂部做到“五共”，即：共同制定人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)課程，共同指導(dǎo)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、共同建設(shè)專兼教師隊(duì)伍，共同制定人才培養(yǎng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
3.3 要有核心的培訓(xùn)環(huán)節(jié)，注重學(xué)生自身素質(zhì)的健全。能力素質(zhì)、人品素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)要與學(xué)校文化、專業(yè)文化、企業(yè)文化相互融合。提供教學(xué)模擬情景課程，在實(shí)踐中植入企業(yè)精神，讓學(xué)生在環(huán)境的熏陶下逐漸適應(yīng)工作。
3.4 學(xué)院教師與俱樂部管理人員相互兼職，并由俱樂部高管對(duì)學(xué)院人才培養(yǎng)全過程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)控并驗(yàn)收。
3.5 “灣山班”這種培養(yǎng)方式的實(shí)行，實(shí)現(xiàn)了深度融合的校企合作，實(shí)現(xiàn)了以就業(yè)為目標(biāo)，以為企業(yè)服務(wù)為主要任務(wù)的準(zhǔn)確定位。
4 校外實(shí)踐基地建設(shè)的一些體會(huì)
通過多年的實(shí)踐基地探索，高爾夫?qū)W院建立的“一個(gè)核心基地與多個(gè)校外實(shí)踐基地相結(jié)合的模式”收到很好的效果，所有資金投入均由企業(yè)承擔(dān)，國家和學(xué)院不用投入資金，而且高爾夫?qū)I(yè)校外實(shí)踐基地建設(shè)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)和崗位實(shí)踐操作技能為目的；以多種形式的校企合作、工學(xué)結(jié)合為突破口；以改善實(shí)踐條件、提高效率、強(qiáng)化管理為重點(diǎn)；以高爾夫球會(huì)投入為主；以行業(yè)發(fā)展與高爾夫球會(huì)發(fā)展水平為標(biāo)準(zhǔn)；利用職業(yè)實(shí)踐環(huán)境，建設(shè)實(shí)踐教學(xué)與服務(wù)相結(jié)合、培訓(xùn)與鑒定相結(jié)合的校外實(shí)踐教學(xué)基地群，充分滿足應(yīng)用型技能人才培養(yǎng)的需要。具體應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
4.1 重點(diǎn)建立一個(gè)核心實(shí)踐基地：要以企業(yè)投資入為主，由于國家投入經(jīng)費(fèi)有限，所以要大膽進(jìn)行與國內(nèi)外的相關(guān)企業(yè)合作，建立多種形式的校外實(shí)踐基地用以滿足實(shí)踐教學(xué)的需要。
4.2 結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)拓展校外實(shí)踐基地：大膽走出去深入企業(yè)尋找合作伙伴，建立省內(nèi)外的實(shí)踐基地，目前來說，本省內(nèi)的實(shí)踐基地資源比較緊缺，在很大程度上制約了高校高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生的課外實(shí)踐。因此需要大力培養(yǎng)開拓性人才，在省外為學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)尋找更多優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)基地資源。借鑒更多的行業(yè)信息資源，整合優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，努力培養(yǎng)更多的高爾夫?qū)I(yè)隊(duì)伍。
4.3 堅(jiān)持培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，豐富學(xué)生課堂之外的生活：高爾夫?qū)I(yè)實(shí)踐能力的提高，離不開學(xué)生的親自參與，必須參與其中，才能有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的提高。在特殊的項(xiàng)目運(yùn)作過程中，要發(fā)揮學(xué)生的參與熱情，專業(yè)優(yōu)勢(shì)，使其在參與過程中逐步完善理論構(gòu)建，做到教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。提高實(shí)際操作能力，做好崗位的基礎(chǔ)工作，為今后正式走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4.4 要讓學(xué)生實(shí)踐與工作服務(wù)緊密結(jié)合：服務(wù)是專業(yè)價(jià)值的最終體現(xiàn)，也是人才培養(yǎng)計(jì)劃目標(biāo)的基本組成部分。專業(yè)的設(shè)置必須要與工作需要緊密結(jié)合，在實(shí)踐中服務(wù)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)價(jià)值。
4.5 充分準(zhǔn)備職業(yè)資格能力評(píng)定鑒定：職業(yè)資格是行業(yè)的敲門磚，有了一定的學(xué)識(shí)、能力還需要得到相關(guān)部門的職業(yè)鑒定。資格證書是將來用人單位的重要參考指標(biāo)，所以高爾夫?qū)I(yè)學(xué)生要注意準(zhǔn)備充分。
多年來高爾夫?qū)W院一直堅(jiān)持以多種形式校企合作實(shí)踐基地建設(shè)為重點(diǎn)，以服務(wù)社會(huì)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以特色為標(biāo)志，以創(chuàng)新求發(fā)展辦學(xué)思路，構(gòu)建了多種形式高爾夫特色校企合作實(shí)踐基地運(yùn)作模式，積極推進(jìn)校外實(shí)踐基地改革，形成了具有自己辦學(xué)特色的校外實(shí)踐基地建設(shè)模式。
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摘 要 作為一項(xiàng)新興的競(jìng)技類休閑體育項(xiàng)目，木球技術(shù)有其發(fā)展的階段和歷程，為取得更好的比賽成績，先進(jìn)的技術(shù)是必不可少的要素之一。縱觀近幾屆國內(nèi)國際木球大賽，我們可以清晰地看到技術(shù)進(jìn)步對(duì)比賽成績的決定性，選擇本題目的意義就在于，分析臨沂大學(xué)木球技術(shù)演進(jìn)的歷程，找到可以提高木球技術(shù)的切入點(diǎn)，為實(shí)訓(xùn)和比賽取得更好成績而服務(wù)。
關(guān)鍵詞 木球 技術(shù) 訓(xùn)練
臨沂大學(xué)木球隊(duì)作為木球界的一支重要力量，曾多次在國際及國內(nèi)比賽中，都取得優(yōu)秀的成績，伴隨著木球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，技術(shù)的創(chuàng)新已經(jīng)越發(fā)顯得重要。本次論文就是以臨沂大學(xué)木球隊(duì)為主要研究對(duì)象，加之對(duì)歷屆全國錦標(biāo)賽優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的采訪和研究，對(duì)木球技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步探究與創(chuàng)新，旨在更好地促進(jìn)木球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展。
一、木球的起源
木球運(yùn)動(dòng)始于中國臺(tái)灣，其創(chuàng)始人是翁明輝先生，自1990年開始，翁先生開始設(shè)計(jì)木球球桿，經(jīng)過兩年的思索和設(shè)計(jì)，翁先生終于設(shè)計(jì)出成熟的球桿和球道，木球運(yùn)動(dòng)老少皆宜，很快在臺(tái)灣傳播開來。在隨后的推廣中，木球運(yùn)動(dòng)在世界各地發(fā)展迅速，先后有24個(gè)國家成立木球協(xié)會(huì)，主要集中在東南亞一帶，奧地利、意大利、匈牙利、英國、美國等地，也有廣泛的木球愛好者。自1990年，翁先生一面建設(shè)臺(tái)北雙溪后花園，一面研發(fā)木球球具，并整修花園內(nèi)梯田植草做成球道。并經(jīng)過2年不斷試驗(yàn)、改進(jìn)，才完成一套實(shí)用方便的球具。一桿在手，即能享受在草地上談笑揮桿和推桿過門的樂趣，因?yàn)槟信仙俣枷矏郏志哂行蓍e與競(jìng)技的功能，所以才決定成立組織加以推廣。
二、木球技術(shù)的形成
首先，隊(duì)員技的技術(shù)進(jìn)步來源于他們不懈的努力，更重要的是，離不開木球技術(shù)的改進(jìn)和創(chuàng)新，離不開指導(dǎo)老師和隊(duì)員耐心的鉆研和不懈的嘗試。木球成才訓(xùn)練周期縮短。臨沂大學(xué)木球隊(duì)多次參加木球全國錦標(biāo)賽，并取得了輝煌的成績，在歷次比賽中，隊(duì)員不僅關(guān)注比賽，更關(guān)注賽后木球技術(shù)的交流，充分吸收了全國各地區(qū)木球代表隊(duì)的技術(shù)專長，并融合自己技術(shù)特點(diǎn)，加以技術(shù)創(chuàng)新，保持了臨沂大學(xué)木球技術(shù)的先進(jìn)性，從而保證了臨沂大學(xué)木球隊(duì)的參賽成績。高爾夫運(yùn)動(dòng)有著和木球運(yùn)動(dòng)相似的技術(shù)動(dòng)作，我們的會(huì)員中，也有好幾位從事高爾夫運(yùn)動(dòng)的老師。在對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的木球技術(shù)指導(dǎo)后，他們能很快掌握木球運(yùn)動(dòng)的技術(shù)要領(lǐng)，并能不錯(cuò)的融入木球比賽之中。在對(duì)其進(jìn)行采訪的時(shí)候，他們都表示，其高爾夫技術(shù)動(dòng)作基礎(chǔ)，可以促進(jìn)他們對(duì)木球技術(shù)的理解和運(yùn)用，有一定的相通之處。所以，我們對(duì)高爾夫技術(shù)進(jìn)行了研究和分析，借此促進(jìn)木球技術(shù)的發(fā)展。
三、木球技術(shù)呈現(xiàn)出地域色彩
通過歷屆全國木球錦標(biāo)賽的觀察，總結(jié)，技術(shù)風(fēng)格代表主要有海南大學(xué)的轉(zhuǎn)體擊打技術(shù)，浙江職業(yè)技術(shù)學(xué)院及浙江城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院的站立式擊球技術(shù)，以及臨沂大學(xué)的類高爾夫擊打技術(shù)。作為一門新興的休閑運(yùn)動(dòng)，木球正以他獨(dú)有的吸引力吸引著越來越多的愛好者，其技術(shù)也朝著相互促進(jìn)，相互融合的趨勢(shì)發(fā)展。木球基本技術(shù)是練習(xí)者通過球桿擊打木球，使球沿著預(yù)定的軌道向前滾動(dòng)，并達(dá)到預(yù)定的目的地的技術(shù)動(dòng)作。其基本技術(shù)包括準(zhǔn)備姿勢(shì)，抓握球桿，瞄準(zhǔn)規(guī)劃路線，引桿擊球4個(gè)部分。
我們以右手為例，球桿上端為上，基本握法為：左手在上，右手在下，左手食指扣與右手小指和無名指之間，選擇合適位置，自然握住球桿。
準(zhǔn)備姿勢(shì)是擊球前的重要環(huán)節(jié)，站位姿勢(shì)的選擇，將直接影響擊球的效果。我們所采用的站位姿勢(shì)是：兩腳自然開立，開立的開度與自己的肩膀同，兩膝自然微屈，腳站穩(wěn)，重心向下，上體微微向前傾，腰挺直，球擺放在左腳正前方軸，或以左腳延伸線為軸，左右15度位置自由選擇，球距離左腳一球瓶半到兩球瓶的位置，左臂與球桿在一條線上，全身放松。
木球運(yùn)動(dòng)需要在規(guī)定的賽道內(nèi)進(jìn)行比賽，需要隊(duì)員在擊球之前對(duì)球的走向進(jìn)行規(guī)劃，以取得更好的比賽成績，瞄準(zhǔn)與規(guī)劃路線需要選手結(jié)合特殊地形進(jìn)行分析，屬實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
在做好之前一系列準(zhǔn)備后，剩下的就是引桿擊球，引桿擊球力求自然，發(fā)力順暢，兩臂握住球桿在身體前，以肩膀?yàn)橹休S，預(yù)擺揮桿的高度不要超過肩，眼睛直視球，上桿自然，轉(zhuǎn)跨發(fā)力自然順下?lián)羟颍直蹞羟蚝笞匀幌蚯埃D(zhuǎn)身起身，隨后球桿自然向后，擊球結(jié)束。完整的擊球動(dòng)作，球桿所經(jīng)過的位置成一斜立的圓形。
四、訓(xùn)練與推廣
臨沂大學(xué)作為臨沂及臨沂廣大地區(qū)最具特色的一所大學(xué)，正以其獨(dú)有的方式帶的周邊教育事業(yè)的發(fā)展，其承辦的2013年、2014年山東省農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)科體育教師培訓(xùn)班，并對(duì)其零基礎(chǔ)的教師進(jìn)行木球技術(shù)培訓(xùn)，老師們一致認(rèn)為，通過短期培訓(xùn)能夠掌握木球運(yùn)動(dòng)教學(xué)與訓(xùn)練，而且對(duì)此項(xiàng)目也很感興趣。
我們?cè)谶M(jìn)行木球技術(shù)革新的同時(shí)，也在積極地進(jìn)行木球運(yùn)動(dòng)的推廣工作。
對(duì)臨沂市第十五中學(xué)、臨大附中初中部的兩個(gè)班進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、組織了比賽，通過現(xiàn)場(chǎng)交談以及師生對(duì)參與此項(xiàng)目的積極性，我們可以得出這樣的結(jié)論，中學(xué)生對(duì)新鮮事物的認(rèn)知度和渴求度都很高，在我們?nèi)粘ｓw育課堂教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)適當(dāng)?shù)囊胄迈r的內(nèi)容，讓學(xué)生掌握新鮮的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，發(fā)揮學(xué)生們自主意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。后續(xù)我們還會(huì)利用木球協(xié)會(huì)，以及我院社會(huì)體育管理與指導(dǎo)專業(yè)的人力資源，對(duì)臨沂市部分中學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，借以推廣木球運(yùn)動(dòng)。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：體育經(jīng)濟(jì)管理；理論；實(shí)踐；課程；創(chuàng)新
1.前言：隨著我國體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程向前推進(jìn)，社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域從各個(gè)層面之上對(duì)體育經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才提出了更高的要求。經(jīng)由高校體育經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)培養(yǎng)之后的人才是需要具有一定程度的和周遭環(huán)境相適應(yīng)的實(shí)踐操作能力的，所以由此可知專業(yè)性強(qiáng)的實(shí)踐教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的能力來說是十分的重要的。實(shí)踐教學(xué)一般情況下來說重視的是對(duì)創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，并且也是十分重視學(xué)生的理論知識(shí)應(yīng)用能力的，致力于以此危機(jī)將學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)出來。
2.首先對(duì)現(xiàn)階段我國高校體育經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)相關(guān)活動(dòng)進(jìn)行的過程中存在著的問題展開分析
2.1實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不合理
緊密結(jié)合區(qū)域體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃， 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃，進(jìn)行校企資源整合，優(yōu)化校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地結(jié)構(gòu)布局，建成“崗學(xué)結(jié)合”的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)教學(xué)，突顯就業(yè)、研發(fā)、實(shí)訓(xùn)一體的綜合效益功能。校內(nèi)通過校企聯(lián)合開發(fā)，按照企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際整合實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和購買設(shè)備，形成真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，建成高爾夫服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)中心、體育場(chǎng)館服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)中心、職業(yè)通用技能實(shí)訓(xùn)中心。其中通用技能實(shí)訓(xùn)中心實(shí)現(xiàn)在專業(yè)群內(nèi)共享，涵蓋培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)能力、專業(yè)崗位能力、專業(yè)拓展能力。建立健全管理制度，提高實(shí)訓(xùn)室使用率和共享能力，制定了職業(yè)通用能力課程、崗位能力課程的實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)。形成具有專業(yè)輻射效果的校內(nèi)職業(yè)技能實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。學(xué)生在此實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)上可完成本專業(yè)體系中60%以上的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。校外與本地區(qū)體育場(chǎng)館行業(yè)、高爾夫行業(yè)、體育培訓(xùn)行業(yè)等具有較高知名度的企業(yè)共建實(shí)訓(xùn)基地，可滿足校外實(shí)踐教學(xué)、實(shí)習(xí)的需求并提供大量就業(yè)機(jī)會(huì)。
2.2現(xiàn)階段的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性不強(qiáng)
因?yàn)樵陂_展實(shí)踐教學(xué)相關(guān)活動(dòng)之前制沒有制定出來明確的教學(xué)目標(biāo)的，實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)性也就成為了一項(xiàng)有待提升的項(xiàng)目。沒有針對(duì)實(shí)踐教學(xué)展開系統(tǒng)性的規(guī)劃工作，一般情況下開展的設(shè)置和安排工作的隨意性都是比較強(qiáng)的，產(chǎn)生的結(jié)果就是實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量較為低下，學(xué)生在上文中提及到的這樣的實(shí)踐教學(xué)中掌握的專業(yè)技能的零散程度是比較高的。所以就需要在對(duì)不同類型的課程展開詳盡的分析的基礎(chǔ)上，優(yōu)化調(diào)整實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)資源配置，從而就能夠使得實(shí)踐教學(xué)的力度得到一定程度的提升。
3.現(xiàn)階段高校體育經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)使用到的創(chuàng)新措施
課程當(dāng)中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)重視的是理論和實(shí)踐有機(jī)的相互融合在一起，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)穿插開展，就能夠使得學(xué)生掌握的理論知識(shí)的牢固程度和靈活性得到一定程度的提升。在實(shí)現(xiàn)上文中提及到的這個(gè)目標(biāo)的過程中需要使用到的主要形式有：課上的小組討論、課余實(shí)踐的理論教學(xué)拓展等等。課上小組討論教學(xué)方法是以小組為單位開展的，以專業(yè)課程理論知識(shí)為主題，教師在討論正式開展之前是需要設(shè)定出礱魅返奶致壑魈夂涂己朔絞降模小組中的各個(gè)相關(guān)成員以主題和考核方式為基礎(chǔ)展開討論活動(dòng)。課余時(shí)間理論知識(shí)拓展其實(shí)就是以一門專業(yè)課程或者多門專業(yè)課程為基礎(chǔ)，在教師的帶領(lǐng)下引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入到體育俱樂部、體育企業(yè)等相關(guān)的體育性質(zhì)的組織中開展調(diào)研工作，并在調(diào)研相關(guān)工作結(jié)束之后對(duì)收集到的資料進(jìn)行歸納總結(jié)之后，拿到課堂當(dāng)中用學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)進(jìn)行分析。之所以會(huì)開展課程中實(shí)踐教學(xué)就是為了能夠使得學(xué)生及時(shí)的將在課堂中學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，并且逐漸的將這種實(shí)踐能力的深化程度得到一定程度的提升。
認(rèn)知實(shí)習(xí)其實(shí)就為為了能夠使得高校體育經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)中的學(xué)生對(duì)體育組織以及體育企業(yè)形成一個(gè)感性層面上的認(rèn)識(shí)，，以便于能夠使得學(xué)生對(duì)體育組織施行的經(jīng)濟(jì)管理模式和運(yùn)作方式形成一個(gè)初步的了解，重視的是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)到的專業(yè)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)形成大致的了解，從而就能夠使得學(xué)生對(duì)本專業(yè)涉及到的知識(shí)的范圍、工作特征以及工作性質(zhì)形成一定的了解，在實(shí)踐的過程中逐漸的將學(xué)生對(duì)本專業(yè)的興趣和熱情培養(yǎng)出來，以便于能夠使得后續(xù)的理論、實(shí)踐課程能夠順利的開展，使得學(xué)生的腦海中形成一個(gè)比較穩(wěn)定的專業(yè)思想。體育經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)中的學(xué)生需要開展的認(rèn)知實(shí)習(xí)是可以劃分為學(xué)校內(nèi)部和小學(xué)外部兩個(gè)方面的，在校外學(xué)習(xí)的過程中通過認(rèn)知實(shí)習(xí)能夠?qū)w育組織的銷售和管理的實(shí)際情況形成大致的了解，在對(duì)問題展開詳盡的分析的基礎(chǔ)上找尋出來解決問題的方法，從而就能夠?qū)W(xué)生使用體育經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)解決實(shí)際問題的能力培養(yǎng)出來。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：校園；綠化建設(shè)；濱水綠地駁岸；生態(tài)改造
中圖分類號(hào)：TU 986.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：10095500（2013）06004708
大學(xué)校園環(huán)境是人類社會(huì)環(huán)境的重要組成部分，高校建筑群包括教學(xué)、科研、辦公和生活等方面，在建設(shè)環(huán)境、建筑規(guī)劃、使用管理等方面都有獨(dú)特的需求和特點(diǎn)，已成為重要的能源消耗用戶。
高校校園中的集中綠地是較大的面狀公共綠地或片林，是為師生員工提供課余休閑活動(dòng)的開敞場(chǎng)所，作為主要的公共空間活動(dòng)場(chǎng)所歷來是高校校園規(guī)劃設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。在環(huán)境功能上作為生態(tài)型基礎(chǔ)設(shè)施，同公園綠地，高爾夫球場(chǎng)一起對(duì)環(huán)境起著調(diào)節(jié)溫度、濕度、滯塵、凈化空氣、降低噪音與風(fēng)俗、改善校園小氣候的作用。水系在校園綠化中是重要的生物廊道，集中綠地是校園內(nèi)的大型斑塊，濱水綠地駁岸是兩者的邊緣交疊部分，是包含豐富的景觀和生態(tài)信息的復(fù)合區(qū)域。因此，駁岸的生態(tài)設(shè)計(jì)是濱水綠地設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)。
1濱水綠地駁岸的特點(diǎn)和作用
1.1濱水綠地駁岸對(duì)校園生態(tài)環(huán)境的作用
濱水綠地駁岸設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于以生態(tài)設(shè)計(jì)為原則，
恢復(fù)自然河岸或人工生態(tài)河岸，從而改善和調(diào)節(jié)校園的生態(tài)環(huán)境。水系中的河水向岸邊滲透可以為岸邊植被提供充足的水分，駁岸植被的繁榮可以有效調(diào)節(jié)局部區(qū)域的溫度、濕度等小氣候。校園水系及其沿岸茂盛的植物不失為一座高效的綠色水庫，可有效調(diào)節(jié)校園微氣候，維護(hù)校園內(nèi)部生態(tài)流的安全，創(chuàng)造空氣清新、風(fēng)景宜人的校園環(huán)境[2，3]。
1.2濱水綠地駁岸對(duì)校園人文活動(dòng)的作用
路易斯?康有一句名言：“在一棵樹下，教師不把自己當(dāng)成教師，學(xué)生也不把自己看成學(xué)生，這樣的一些人平等地進(jìn)行交談，這才是學(xué)校的開端”。說明戶外開放空間活動(dòng)場(chǎng)所對(duì)于大學(xué)的重要性在于營造具有真正意義的公共交流空間場(chǎng)所，是大學(xué)教育精神的內(nèi)在體現(xiàn)[2]。
校園在滿足基本學(xué)習(xí)生活空間的同時(shí)必須為學(xué)生多方面素質(zhì)的拓展提供場(chǎng)所，因此，校園空間的使用多樣化趨勢(shì)越來越明顯。大學(xué)知識(shí)的傳授已經(jīng)從單一的課堂教學(xué)走向更廣闊的實(shí)踐教學(xué)、環(huán)境教育。為了滿足師生多樣化的公共交往活動(dòng)需求，校園內(nèi)集中綠地駁岸空間體系的功能類型需要呈現(xiàn)視覺形態(tài)、容納活動(dòng)、使用時(shí)間、植被種植的多樣性，營造出多層次、參與性、交流性的校園綠色文化活動(dòng)。
濱水綠地是以水體為依托的綠色空間，結(jié)合水生植物、鋪地、休息設(shè)施等為師生提供一個(gè)別樣的水陸交疊的休閑空間，在綠色校園建設(shè)中從生態(tài)改善、物質(zhì)空間、活動(dòng)功能上具有調(diào)節(jié)校園內(nèi)部氣候，提供公共活動(dòng)平臺(tái)，作為教學(xué)展示、科研實(shí)踐、宣傳教育的基地。
2案例研究
上海市城市管理學(xué)院是一所全日制普通高等學(xué)校，南側(cè)毗鄰共青森林公園，東接黃浦江，占地21.87 hm2。有一塊較大的面狀綠地位于整個(gè)校園的中心位置，綠地西、北、南三面臨水，東側(cè)為實(shí)訓(xùn)教學(xué)樓，現(xiàn)在主要作為日常植物教學(xué)的樹種辨識(shí)基地。
2.1濱水綠地與周邊建筑的關(guān)系
濱水綠地東側(cè)是實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)大樓，南側(cè)隔路相望是教學(xué)樓，西側(cè)是停車場(chǎng)和圖書館，北側(cè)是花木培育暖棚，西北角是學(xué)校的行政中心。除了東面、南面有多層建筑形成圍合，其余地方都是開敞的空間，有充分的陽光。從校園內(nèi)的區(qū)位和外部空間來看，綠地條件都十分優(yōu)越。
2.2濱水綠地與校園內(nèi)活動(dòng)的關(guān)系
濱水綠地周邊的活動(dòng)以日常的教學(xué)、管理、科研等公共活動(dòng)為主，而與學(xué)生和教師寢室的關(guān)系不強(qiáng)，從功能定位上，應(yīng)為師生的教學(xué)、研究、交流等行為需求提供空間依托。根據(jù)校園內(nèi)建筑的排布，途經(jīng)綠地的人流為從教學(xué)樓到行政中心辦事的行政人流、從教學(xué)樓或?qū)嵱?xùn)大樓去圖書館的學(xué)生人流、從教學(xué)樓到暖棚進(jìn)行研究的教師人流、從校外采購回食堂的后勤
3駁岸的生態(tài)改造
3.1總體布局
3.2自然生態(tài)型
對(duì)于坡度緩或腹地大的河段采用自然生態(tài)型駁岸，在緩坡上種植自然群落的植被，保持或恢復(fù)堤岸的自然形態(tài)。駁岸布局于整塊濱水綠地的北側(cè)，其中，包括兩種子類型。子類A為密林型，即岸邊密集種植高大的常綠樹種，作為一道綠籬，駁岸模擬自然界的土壤和植被生長情況，不加入人工材料，也不設(shè)人行步道；子類型B為疏林開闊型，岸邊布置落葉疏林草地，空間相對(duì)開闊，駁岸邊設(shè)人行步道，增加親水平臺(tái)。
3.2.1駁岸的空間布局和功能分區(qū)
子類型A布置在東北角，上海冬季風(fēng)向?yàn)闁|北風(fēng)，風(fēng)力大，風(fēng)速快，在東北角密植以樟樹為主的常綠喬木，且與林下耐陰常綠灌木結(jié)合成雙層林帶，常綠樹種冬季不落葉，東北邊界密實(shí)的常綠林帶能將寒冷的西北季風(fēng)吸收、減弱，既能保證綠地內(nèi)部相對(duì)溫暖的氣候環(huán)境，有效地隔離校園北側(cè)工廠和公路產(chǎn)生的噪音、過濾灰塵，起到衛(wèi)生防護(hù)林帶的作用，又能形成半圍合的空間，使人有安定的心理環(huán)境。該駁岸保持原生態(tài)群落形態(tài)，盡量避免人的踩踏和干擾，是校園中天然物種的取樣基地。
子類型B布置在西北角，配置落葉樹種，冬天保證一定面積的開敞空間，有充分的陽光照
射，夏天枝葉繁茂，提供一片陰涼，一年四季的植物季相變化豐富，其對(duì)岸為培育花草的暖棚，建立水面步行道聯(lián)系，成為理想的植物種類學(xué)習(xí)場(chǎng)所。種植垂柳、碧桃、銀杏與杜仲、水杉等構(gòu)成的混交林，在形成“桃紅柳綠”、“疏林草地”等園林景觀的同時(shí)，在夏季又形成了一道綠色屏障，相對(duì)東北角的駁岸更開放，與對(duì)岸的暖棚互相組合，成為綠色校園中師生進(jìn)行物種培育、植物辨識(shí)的試驗(yàn)基地[4，5]。
3.2.2駁岸的剖面設(shè)計(jì)和物種配置
子類型A的駁岸不設(shè)置步行道，不設(shè)行人停留在岸邊的空間。剖面設(shè)計(jì)上，設(shè)計(jì)為緩坡式駁岸，以自然升起的濕地基質(zhì)的土壤沙礫代替人工砌筑，通過植物將水與岸聯(lián)系起來，稱為整體性生態(tài)交錯(cuò)帶，既能加強(qiáng)濕地的自然調(diào)節(jié)功能，又能為鳥類、兩棲爬行類動(dòng)物提供生活的環(huán)境，還能充分利用濕地的滲透及過濾作用，帶來良好的生態(tài)效應(yīng)。水陸交錯(cuò)的過渡區(qū)域能帶來一種豐富、自然、和諧又富有生機(jī)的景色（圖9）。
在岸邊種植常綠大喬木如雪松、龍柏，并配合紅瑞木等上海地區(qū)冬季主要枝干有特色的樹木[6]，形成色彩豐富的景觀。在水面上種植水生植物，岸邊種植喜陰喜濕的臨水植物，如種植柳樹、水楊、白楊、揍樹以及蘆葦、芭蒲等具有喜水特性的植物，由生長舒展的發(fā)達(dá)根系來穩(wěn)固堤岸，同時(shí)部分植物枝葉柔韌，順應(yīng)水流，還增加了抗洪、護(hù)堤能力[7，8]。
子類型B的斜坡駁岸設(shè)置步行道，將步行道設(shè)計(jì)為架空的木制板條平臺(tái)，既不妨礙植物的生長，又能保證水岸的可達(dá)性（圖12）。在岸邊種植秋季觀果觀葉植物，如銀杏、國槐、烏桕等喬木，厚皮香、南天竹、木香等灌木；臨水處種植喜水性植物如垂柳、池杉及蘆葦、菖蒲等，其根系發(fā)達(dá)，可以穩(wěn)固堤岸，在夏季汛期能夠起到保護(hù)河堤的能力。水體系統(tǒng)的綠化是在水岸局部種植垂柳、水杉、濕生植物，水景種植荷花、睡蓮、茭白等，濕地用蘆葦、慈姑、荷花、荻草、水蔥等。
3.3過渡型
過渡型駁岸是在較陡的坡岸上用人工材料加固護(hù)底，自然植被種植于坡上，兼具人工駁岸的護(hù)堤功能和生態(tài)駁岸的滲透調(diào)節(jié)功能。該類型空間布局于綠地西側(cè)，含兩種子類型。
子類型A為自然基底型，沿河岸設(shè)置步行道，但是步行道不直接通達(dá)水邊，而是在較陡的自然坡地上根據(jù)高差設(shè)置分散的座椅；子類型B為人工基底型，在步行道外側(cè)設(shè)置伸入水岸的平臺(tái)，成為集中活動(dòng)的場(chǎng)所。
3.3.1駁岸的空間布局和功能分區(qū)
子類型A布置在西北角，位于自然型駁岸的交界處，該處濱水空間較為開敞，岸邊設(shè)置步行道，水面上延續(xù)人工濕地，設(shè)置水生植物專類園。
從空間布局上，步道以緩和的曲線為主，路兩旁植物配置講究層次，起組景作用。步行道注重誘導(dǎo)視線，加強(qiáng)樹冠線的指示性，用草坪加寬路幅，可以明顯地看見端頭的水生植物園，形成“透視夾景”，使路旁植物的景觀有別于其他道路和綠地景觀的特色，創(chuàng)造駁岸空間的標(biāo)示性。水生植物園可以劃分為幾個(gè)不同的主題區(qū)，如芙蓉區(qū)、睡蓮區(qū)、王蓮區(qū)。在水生植物空間設(shè)計(jì)上，除按其生長習(xí)性選擇適宜的深度栽植外，在配置上高低錯(cuò)落、疏密有致，使得其豎向起伏變化，結(jié)合倒影景觀，營造豐富的靜水景觀[9]。空間上為生態(tài)駁岸到人工駁岸過渡區(qū)中的起始部分，在功能上為綠色校園中水生物種的教育展示基地。
子類型B布置在西南角，位于人工型駁岸的交界處，成為自然和人工駁岸的過渡，該處高差相對(duì)較大，而且水深最深，充分結(jié)合地形利用轉(zhuǎn)角處水面設(shè)置實(shí)驗(yàn)型人工濕地，發(fā)揮了水生植物凈化水質(zhì)的作用。該自然群落，形成的水生生態(tài)景觀是進(jìn)行自然水體凈化試驗(yàn)的基地，水生植物可吸收富集水中的營養(yǎng)物質(zhì)，增加水體的氧氣含量，抑制有害藻類的繁殖，遏止底泥營養(yǎng)鹽向水中再釋放，利于水體生態(tài)平衡等。水生植物能有效地凈化富營養(yǎng)化水質(zhì)，提高水體的自凈能力。凈化過的水體不但景觀效果好，而且可用于灌溉用水，實(shí)現(xiàn)雨水向城市管網(wǎng)零排放充分利用中水資源，實(shí)現(xiàn)污水的最小排放[10-12]。規(guī)劃利用濕地除了凈水以外還能作為雨水收集的場(chǎng)所，可采用防滲處理，實(shí)現(xiàn)校園若10年一遇洪水的充分利用。該處駁岸在空間上作為生態(tài)駁岸到人工駁岸的收尾部分，在功能上是綠色校園中先進(jìn)技術(shù)的研究基地，同時(shí)也提供安靜的閱讀空間。
3.3.2駁岸的剖面設(shè)計(jì)和植物選擇
子類型B的駁岸，不設(shè)置大規(guī)模的活動(dòng)設(shè)施，而布置分散的臨水座椅，為同學(xué)們的晨讀活動(dòng)提供安靜的晨讀空間。剖面形態(tài)比較陡峭，在坡腳采用石籠、木樁或漿砌石塊等護(hù)底，其上筑有一定坡度的土堤，斜坡種植植被。岸邊結(jié)合人工濕地的凈化功能，種植具有一定殺菌作用的植物如柳杉、香樟、黃連木、紫薇、辟荔，堤岸處實(shí)行喬灌草相結(jié)合，固堤護(hù)岸，并結(jié)合低矮的灌木叢，設(shè)置木質(zhì)座椅。人工濕地系統(tǒng)在植物選擇上，一是考慮植物種類的多樣性，二是盡量采用本地植物。多種類植物的搭配，不僅在視覺上相互襯托，豐富而又錯(cuò)落有致，對(duì)水體污染物處理的功能也能夠互相補(bǔ)充，有利于實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的完全或半完全（配以必要的人工管理）的自我循環(huán)。使用如香蒲、水蔥、菖蒲等既可污水處理，又具觀賞價(jià)值的植物[4]。
3.4人工型
人工型駁岸是在現(xiàn)有自然土壤的基礎(chǔ)上，以人工材料如磚石或混凝土為砌筑材料，可提供大面積的活動(dòng)空間。此類型駁岸分為兩種子類型，子類型A為大型臺(tái)階分層式，沿河岸設(shè)置數(shù)個(gè)跌落的人工平臺(tái)，成為整塊綠地中面積最大的公共廣場(chǎng)；子類型B為小型階梯步道式，在臨河步行道與駁岸之間相同間隔處設(shè)置小徑，下行數(shù)級(jí)階梯后到達(dá)親水木質(zhì)平臺(tái)，成為線性的開放空間。在人工型駁岸處，人的活動(dòng)頻率最高。
3.4.1駁岸的空間布局和功能分區(qū)
子類型A布置在西南角為開敞的廣場(chǎng)空間，上海夏季西南風(fēng)，開闊的空間不阻擋季風(fēng)的吹入，能迅速帶走熱空氣，形成涼爽的氣候環(huán)境。結(jié)合廣場(chǎng)布置座椅，吸引師生停留，成為公共活動(dòng)和集會(huì)的場(chǎng)所，也是校園內(nèi)宣傳節(jié)能環(huán)保理念的空間平臺(tái)，可以布置大型的展板、小規(guī)模的技術(shù)展覽；通過不同標(biāo)高的平臺(tái)，從綠地直接走到水邊，增加了空間的延伸性。結(jié)合廣場(chǎng)中心設(shè)置水景，水霧狀噴泉以及灌溉系統(tǒng)的微噴設(shè)施形成水霧幕，在
夏季降低氣溫，增加濕度和空氣負(fù)氧離子數(shù)量，達(dá)到提高空氣濕度的微氣候調(diào)節(jié)作用。該處駁岸在功能上還可作為校園環(huán)保理念的宣傳基地。
該駁岸雖然設(shè)計(jì)為人工駁岸，但采用的是天然石材、多空滲透性混凝土等新材料，用以保證河流與岸基的水、氣交換，生物的附著等功能[9]。親水空間近水邊緣與水體之間垂直距離宜控制在0.8 m，使手腳能接觸到水體，保證較好的親水性。
子類型B布置在東南角，作為濱水綠地的南側(cè)入口，以線性的步行道為主要空間形式，具有較強(qiáng)的引導(dǎo)性，步道一側(cè)布置低桿燈具，為夜間照明作用。步道另一側(cè)為疏林，樹下形成開敞型綠色空間，設(shè)置座椅，成為人們輕松聚會(huì)的場(chǎng)所，由樹籬的圍合、臺(tái)階的高差、樹蔭的遮蔽以及各種景觀小品與主要步行人流進(jìn)行適當(dāng)?shù)母綦x，減少人流的干擾。
在該駁岸處的鋪裝采用生態(tài)透水磚或植草磚，并在道路兩側(cè)采用生態(tài)邊溝收集和傳輸雨水，以維護(hù)原生的水循環(huán)，補(bǔ)充土壤水分，降低夏季硬質(zhì)地面的熱氣蒸騰；從滿足能源、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)等多方面考慮，步道一側(cè)采用節(jié)能燈具，取太陽能與市電相結(jié)合的方案，采用太陽能樹下射燈，光源為LED綠色冷光源，不會(huì)產(chǎn)生熱效應(yīng)，對(duì)植物沒有任何影響。在樹池處設(shè)置小型堆肥化空間，利用自然界廣泛分布的細(xì)菌、放線菌、真菌等微生物，將植物性廢棄物分解為有機(jī)物，轉(zhuǎn)化成腐植質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)土壤營養(yǎng)組成。經(jīng)堆肥化處理的植物性廢棄物再用于林地、樹池的地表覆蓋和植物生長的肥源，回歸自然[3]。該處駁岸在功能上可作為校園中先進(jìn)環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用基地。
3.4.2駁岸的剖面設(shè)計(jì)和植物選擇
子類型A采取大臺(tái)階式的分層處理。在自然土壤的基礎(chǔ)上，再使用鋼筋混凝土等材料確保大的抗洪能力，將鋼筋混凝土柱或耐水原木制成梯形箱狀框架，投入大的石塊或插入不同直徑的混凝土管形成很深的魚巢，再在箱狀框架內(nèi)埋入大柳枝、水楊枝等；在岸邊用典型的當(dāng)?shù)匚锓N配置，上木植廣玉蘭，中木植桂花、櫻花以及結(jié)香、金絲桃、杜鵑，下木植麥冬、蕙蘭[5]。鄰水則種植蘆葦、菖蒲等水生植物，使其在縫中生長出繁茂、蔥綠的草木[6]（圖24）。
子類型B采取小型沿河水邊的步行道，設(shè)置臺(tái)階與綠地聯(lián)系，有的近水邊、有的又遠(yuǎn)離水邊依托水生植物和濕生植物營造了時(shí)而開敞時(shí)而半開敞的骨架清晰、適宜步行的空間。岸邊配置抗污染氣體強(qiáng)的植物，如鄉(xiāng)土植物為骨干樹種配以多種春季觀花觀果植物，為南側(cè)教學(xué)樓提供色彩豐富的自然景觀。步行道以北采用樟樹、杜仲、凹葉厚樸、白玉蘭等高大喬木為骨干樹種，以南選用野黃桂、桂花、含笑、廣玉蘭等為骨干樹種。配以海桐、金銀花、石菖蒲、玫瑰、夜來香、梔子花、柚、桔、西伯利亞鳶尾等[3]。
4結(jié)論
在綠色校園建設(shè)中，濱水綠地的作用不可忽視，駁岸設(shè)計(jì)時(shí)，需要考慮多方面因素：（1）合理的空間布局，根據(jù)常年的自然風(fēng)向和周邊的建筑高度，進(jìn)行開敞或密閉的空間安排，創(chuàng)造親切宜人的環(huán)境；（2）賦予實(shí)際的使用功能，在空間布局的基礎(chǔ)上，結(jié)合周邊的環(huán)境特征和建筑功能，組織和安排人流在空間中的活動(dòng)，如宣傳展示、教育教學(xué)、研究試驗(yàn)、技術(shù)應(yīng)用、品種展示等，創(chuàng)造生動(dòng)的空間氣氛；（3）剖面設(shè)計(jì)，根據(jù)地塊的自然特點(diǎn)和空間功能，對(duì)水體和綠地的剖面高差處理與植物種類銜接進(jìn)行設(shè)計(jì)，形成自然的過渡；（4）科學(xué)的植物配置，根據(jù)功能和景觀要求，科學(xué)搭配常綠、落葉、觀花、觀葉等特性的植物，達(dá)到理想的季向變化和色彩變化。對(duì)校園濱水綠地的進(jìn)行生態(tài)改造，建設(shè)綠色的節(jié)能環(huán)保型校園，從而在物質(zhì)空間和宣傳理念上，都能起到積極的推動(dòng)作用。
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【摘要】構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系是新時(shí)期中國職業(yè)教育的發(fā)展目標(biāo)。現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建應(yīng)是外向維度和內(nèi)向維度的有機(jī)統(tǒng)一，不能顧此失彼、厚此薄彼。我們?cè)陉P(guān)注現(xiàn)代職業(yè)教育外延擴(kuò)張的同時(shí)，應(yīng)該對(duì)內(nèi)涵提升給予足夠的重視，實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與質(zhì)量提升同步發(fā)展。文化建設(shè)是內(nèi)涵提升的重要因素，對(duì)于塑造現(xiàn)代職業(yè)教育特色具有基礎(chǔ)性的作用和意義，必須高度重視。本文以山東旅游職業(yè)學(xué)院為例，對(duì)現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建過程中的校園文化建設(shè)的理念、內(nèi)涵、路徑和做法進(jìn)行了探討。
【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代職業(yè)教育體系；旅游；文化建設(shè)；探析
當(dāng)前，黨和國家對(duì)職業(yè)教育給予了高度的重視，社會(huì)各界對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)同度和參與熱情空前高漲，職業(yè)教育不再是往日低人一等、艱難前行的困境，迎來了發(fā)展的春天、繁榮的春天。對(duì)職業(yè)教育發(fā)展做出重要批示，總理就職業(yè)教育發(fā)表重要講話，全國職業(yè)教育工作會(huì)議就加快發(fā)展職業(yè)教育做出了全面部署，各級(jí)政府和教育主管部門密集出臺(tái)了一系列推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展的重要文件，教育部等六部門聯(lián)合出臺(tái)《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014-2020年）》，這一切標(biāo)志著發(fā)展職業(yè)教育已經(jīng)上升為國家戰(zhàn)略，職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)了從教育層次到教育類型的華麗轉(zhuǎn)身，一些長期制約職業(yè)教育發(fā)展的深層次的體制機(jī)制矛盾正在而且快速地得以解決，構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系不再是職業(yè)教育人的夢(mèng)想空想，而是實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)指南[1]。
構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系是一項(xiàng)宏大的系統(tǒng)工程，需要進(jìn)行艱辛的理論探索和實(shí)踐創(chuàng)新。筆者認(rèn)為，現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建應(yīng)該具有外向和內(nèi)向兩個(gè)維度。就外向維度來說，主要是指職業(yè)教育外延的擴(kuò)大，包括結(jié)構(gòu)的調(diào)整，層次的完善和體系的貫通，構(gòu)建人才培養(yǎng)立交橋；就內(nèi)向維度來說，主要是指職業(yè)教育內(nèi)涵的提升，包括發(fā)展導(dǎo)向、動(dòng)力、理念，打造特色鮮明的人才培養(yǎng)模式。概括來說，現(xiàn)代職業(yè)教育體系的構(gòu)建應(yīng)該是外向維度和內(nèi)向維度的有機(jī)統(tǒng)一。但實(shí)際情況又是如何呢？經(jīng)過梳理發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建這一范疇內(nèi)，由于受職業(yè)教育原有定位不清晰、體系不健全的影響，社會(huì)各界包括學(xué)界更多地將目光投放到外向維度，更多地關(guān)注職業(yè)教育層次的完善和各個(gè)層次間的貫通，而對(duì)內(nèi)向維度的諸要素如人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、校園文化建設(shè)等關(guān)注較少。這是一種危險(xiǎn)的傾向，有可能導(dǎo)致現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)重蹈上世界90年代中國高等教育盲目擴(kuò)大、內(nèi)涵缺失、質(zhì)量下降的老路[2]。對(duì)此，我們必須給予足夠的重視。
文化建設(shè)在現(xiàn)代職業(yè)教育內(nèi)涵提升中具有基礎(chǔ)性意義。現(xiàn)代職業(yè)教育決不應(yīng)是簡(jiǎn)單的技術(shù)教育，必須擺脫“有技能沒文化”的印記。文化應(yīng)該成為現(xiàn)代職業(yè)院校之魂，成為衡量辦學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)和綜合實(shí)力的集中體現(xiàn)，成為管理的基石和育人的法寶[3]。作為一所育人特色鮮明的高職院校，山東旅游職業(yè)學(xué)院自建校以來，特別是2004年升格進(jìn)入高等職業(yè)教育領(lǐng)域以來，始終堅(jiān)持“文化立校”戰(zhàn)略，努力做好文化建設(shè)與行業(yè)特色接軌，與職教特色接軌，與地域文化接軌，與國際文化接軌，高度重視文化在學(xué)校管理和人才培養(yǎng)中的重要作用，以現(xiàn)代大學(xué)精神引領(lǐng)校園文化建設(shè)，積淀形成了底蘊(yùn)深厚的學(xué)院文化，探索形成了特色鮮明的旅游職業(yè)人才培養(yǎng)“山旅模式”。
一、學(xué)院基本情況
學(xué)院的前身是山東省旅游學(xué)校，1988年由國家旅游局和省人民政府共同投資建設(shè)，1991年招生辦學(xué)。2004年改建為專科層次高等職業(yè)院校。現(xiàn)設(shè)有飯店管理系、旅行社管理系、旅游外語系、營養(yǎng)與烹飪系、休閑產(chǎn)業(yè)管理系、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心和基礎(chǔ)部等7個(gè)教學(xué)系部，開設(shè)酒店管理、旅行社經(jīng)營管理、航空服務(wù)、高爾夫休閑管理等32個(gè)專業(yè)及方向。現(xiàn)有在校生6000余人，教職工380余名。
20年來，學(xué)院從小到大由弱變強(qiáng)，從燕子山下的彈丸之地到百脈泉畔的千畝校園；從建校之初的1個(gè)專業(yè)到多達(dá)32個(gè)專業(yè)及方向的專業(yè)群；從首屆95名學(xué)生到如今6000多名在校生，從一名行業(yè)新兵到穩(wěn)居中國旅游教育第一陣營前列，完成了成長歷程中的華麗蛻變，開創(chuàng)了中國旅游教育獨(dú)一無二的“山旅模式”。
20年來，學(xué)院獲得了諸多引以為榮的“第一”和“唯一”：她是全球獲世界服務(wù)業(yè)最高榮譽(yù)“國際五星鉆石獎(jiǎng)”的唯一學(xué)校；她是創(chuàng)下世界體育運(yùn)動(dòng)史和職業(yè)教育史上難以企及的紀(jì)錄――全部參與了奧運(yùn)會(huì)、世界大學(xué)生冬運(yùn)會(huì)、全運(yùn)會(huì)、世博會(huì)、亞運(yùn)會(huì)五大賽會(huì)服務(wù)的唯一學(xué)校；她是培育出在世界最大酒店國際聯(lián)號(hào)雅高集團(tuán)五星級(jí)賓館擔(dān)任總經(jīng)理的中國籍學(xué)生的唯一學(xué)校；她是擁有校內(nèi)四星級(jí)實(shí)習(xí)酒店的唯一學(xué)校；她是建有校內(nèi)大型高爾夫球練習(xí)場(chǎng)的唯一學(xué)校；她是擁有3A級(jí)校園景區(qū)的唯一學(xué)校；她是開辦全資質(zhì)國際旅行社的唯一學(xué)校；她是出版發(fā)行大型高端旅游休閑雜志的唯一學(xué)校；她是赴海外研修實(shí)習(xí)渠道最多、學(xué)生數(shù)量最多的旅游學(xué)校；她是世界運(yùn)動(dòng)史上運(yùn)營管理大型運(yùn)動(dòng)員村的唯一學(xué)校；是成功舉辦了第八屆全國大學(xué)生攀巖錦標(biāo)賽、第三屆全國旅游院校服務(wù)技能大賽和2012、2013年、2014年全國職業(yè)院校技能大賽中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)賽項(xiàng)的學(xué)校……
20年來，山東旅院以服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為己任，向社會(huì)培養(yǎng)輸送了23000多名優(yōu)秀畢業(yè)生，培訓(xùn)了近60000名旅游及相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員。辦學(xué)水平得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。先后榮獲“全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)學(xué)校”、美國優(yōu)質(zhì)服務(wù)科學(xué)學(xué)會(huì)世界服務(wù)業(yè)最高榮譽(yù)“國際五星鉆石獎(jiǎng)”、“山東省省直文明單位”、“全省旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“濟(jì)南市花園式單位”、“全省高校學(xué)生宿舍管理工作先進(jìn)集體”、“第十一屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)志愿者服務(wù)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“山東省高校校園管理先進(jìn)單位”、“山東省高校后勤工作先進(jìn)單位”、“山東省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育示范院校”等榮譽(yù)稱號(hào)。2012年，成功入選山東省高等教育名校建設(shè)工程首批技能型特色名校。
山東旅院之所以能在短短的20年內(nèi)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從高等教育的初窺門徑者到中國旅游名校的華麗蛻變，首先得益于中國旅游業(yè)特別是山東旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，是旅游業(yè)這方沃土哺育了年輕的山東旅院；其次，是準(zhǔn)確把握了職業(yè)教育的實(shí)質(zhì)，那就是：以服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和行業(yè)發(fā)展為己任，堅(jiān)持文化立校戰(zhàn)略，不斷凸顯辦學(xué)特色。
二、山旅文化的內(nèi)涵和組成
山旅文化是指山東旅院在長期的辦學(xué)實(shí)踐和教育教學(xué)中，將各種力量統(tǒng)一于共同方向所形成的價(jià)值觀念、精神支柱、學(xué)校傳統(tǒng)、行為準(zhǔn)則、道德規(guī)范和生活觀念的總和。其內(nèi)核是全院師生員工共同的價(jià)值觀念，其最基本的功能是管理和育人。它是一種具有自身特色，區(qū)別于其他學(xué)校的個(gè)性化校園文化形態(tài)[4]。
（一）山旅文化的結(jié)構(gòu)形態(tài)
從結(jié)構(gòu)形態(tài)上看，由四個(gè)子系統(tǒng)組成：一是觀念系統(tǒng)，這是山旅文化的核心層，是山東旅院精神風(fēng)貌的形象體現(xiàn)，主要形式為辦學(xué)宗旨、育人目標(biāo)、校訓(xùn)、校歌、校旗、校徽等；二是制度系統(tǒng)，這是山旅文化的中間層，指的是在觀念體系的指導(dǎo)下，制定的各種規(guī)章制度，包括學(xué)校發(fā)展規(guī)劃，師生管理、教學(xué)管理、后勤管理以及獎(jiǎng)懲制度等；三是環(huán)境系統(tǒng)，這是山旅文化的物質(zhì)層，包括獨(dú)具特色的建筑風(fēng)格，高雅健康的育人環(huán)境，美麗自然的景物特色，現(xiàn)代化的辦公設(shè)備等；四是活動(dòng)系統(tǒng)，這是山旅文化的行為層，包括各類文體大賽、社團(tuán)活動(dòng)、師生行為規(guī)范等。
（二）山旅文化的來源
從文化來源上看，山旅文化包含了多種文化元素，形成了兼容并蓄的文化系統(tǒng)，主要由五個(gè)方面組成：①服務(wù)文化，現(xiàn)代社會(huì)是服務(wù)型社會(huì)，旅游業(yè)是服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，旅游院校文化建設(shè)必須突出行業(yè)服務(wù)特色。②職教文化，作為高等職業(yè)院校，必須結(jié)合行業(yè)特色和需求，注重對(duì)師生職業(yè)精神和素養(yǎng)的培育和熏陶。③齊魯文化，山東是孔孟之鄉(xiāng)，是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表，山旅文化根植于齊魯大地，以弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為己任，與地域文化水融。④百川水文化，山東旅院位于泉城濟(jì)南東部，坐落于有“小泉城”美譽(yù)的章丘市百脈泉畔。依托當(dāng)?shù)氐滋N(yùn)深厚的泉水文化，我們以“海納百川，有容乃大”為主題，打造了百川文化系列品牌。⑤國際文化，改革開放是時(shí)代的主旋律，旅游業(yè)是國際型、開放性產(chǎn)業(yè)，旅游院校文化建設(shè)必須堅(jiān)持與國際接軌，著力突出國際化特色。
三、以現(xiàn)代大學(xué)精神引領(lǐng)校園文化建設(shè)
多年來，山東旅游職業(yè)學(xué)院堅(jiān)持“文化立校”戰(zhàn)略，著力突出文化在學(xué)校管理和人才培養(yǎng)方面的作用，取得了一定的成效，探索形成了一些成熟的做法和經(jīng)驗(yàn)[5]。
（一）以先進(jìn)的辦學(xué)理念來引領(lǐng)
辦學(xué)理念是學(xué)校發(fā)展的引擎，是校園文化的靈魂。在長期的辦學(xué)實(shí)踐中，始終遵循旅游職業(yè)教育的發(fā)展規(guī)律，緊緊圍繞“培養(yǎng)什么人才和怎樣培養(yǎng)人才”這一核心問題，凝心聚智，開拓創(chuàng)新，大膽探索，始終堅(jiān)持“旅游教育與市場(chǎng)接軌，與國際一流水準(zhǔn)接軌”的辦學(xué)方向，將人文化理念確立為核心價(jià)值觀，以教育學(xué)生“學(xué)會(huì)求知，學(xué)會(huì)做事，學(xué)會(huì)共處，學(xué)會(huì)做人”為基本培養(yǎng)目標(biāo)，以“培養(yǎng)現(xiàn)代社會(huì)的合格公民”為使命，確立了“我們的天職是創(chuàng)造幸福”這一充滿濃郁人文關(guān)懷色彩的校訓(xùn)，將服務(wù)精神確立為旅院精神，提出了“學(xué)校文明的第一標(biāo)志是校舍的無比潔凈、養(yǎng)成文明禮貌、講究衛(wèi)生、愛崗敬業(yè)的習(xí)慣，比在任何一門課上考100分都重要、我們的使命是培養(yǎng)我們的學(xué)生成為善于學(xué)習(xí)、工作和生活的人、我們是紳士淑女，我們培養(yǎng)紳士淑女”等人才培養(yǎng)理念，提煉形成了紳士淑女理念、精英理念、核心素質(zhì)理念三大核心理念，以“職業(yè)精神、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能”三大核心能力為重點(diǎn)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，致力于將學(xué)院建設(shè)“人文化、生態(tài)化、數(shù)字化、國際化”的國內(nèi)一流、世界知名的旅游高等院校、現(xiàn)代旅游管理服務(wù)精英的搖籃。先進(jìn)的辦學(xué)理念讓山東旅院的校園文化建設(shè)步入了發(fā)展的快車道。
（二）以健全的制度體系來保障
先進(jìn)的理念要落到實(shí)處，必須通過制度體系來保障。所謂制度體系，是圍繞核心價(jià)值理念，要求全體師生共同遵守的，按一定程序辦事的行為方式及與之相適應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度的綜合。為了強(qiáng)化師生文化意識(shí)，讓文化建設(shè)落地，我們成立了專門機(jī)構(gòu)，制定了系列制度，提出了明確要求。
1.成立文化傳播中心，負(fù)責(zé)校園文化建設(shè)策劃、實(shí)施、調(diào)研等各項(xiàng)工作，加強(qiáng)文化建設(shè)的整體規(guī)劃。國家一級(jí)學(xué)會(huì)山東大學(xué)華夏文化研究中心、中國李清照辛棄疾學(xué)會(huì)在山東旅院建立了研究基地，不斷加強(qiáng)對(duì)中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的探掘研究。
2.對(duì)文化建設(shè)成就總結(jié)、提煉、固化，正式出版了《山東旅游職業(yè)學(xué)院文化手冊(cè)》，走在了國內(nèi)高校的前列。
3.讓文化成為師生的行動(dòng)指南。將服務(wù)精神確立為旅院精神，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)要為全體師生服務(wù)，行政后勤人員要為教學(xué)和教師服務(wù)，教師要為學(xué)生服務(wù)，學(xué)生以服務(wù)社會(huì)、服務(wù)國家、服務(wù)他人為榮。院領(lǐng)導(dǎo)和全體干部手機(jī)24小時(shí)開機(jī)并向師生公開，院領(lǐng)導(dǎo)開設(shè)博客、微博、微信，加入人人網(wǎng)，注重利用新媒體與師學(xué)溝通；倡導(dǎo)走動(dòng)管理，要求干部職工走進(jìn)教室、走進(jìn)宿舍、走進(jìn)餐廳、走進(jìn)操場(chǎng)，走到學(xué)校的每一個(gè)角落，深入一線，深入基層，勤走勤看；重視日常養(yǎng)成教育，把學(xué)生的學(xué)習(xí)成績、日常表現(xiàn)、社會(huì)實(shí)踐、思想品德等納入評(píng)價(jià)體系，凡綜合測(cè)評(píng)達(dá)不到規(guī)定要求的，均不得參與評(píng)比各類獎(jiǎng)學(xué)金和榮譽(yù)稱號(hào)，也不得參加由學(xué)院統(tǒng)一安排的實(shí)習(xí)；教育學(xué)生“不但要養(yǎng)成不亂扔垃圾的習(xí)慣，而且要養(yǎng)成隨手撿拾垃圾的習(xí)慣”，要求老師在操作課結(jié)束后，必須使教室恢復(fù)到整潔如初后下課；要求學(xué)生站有站相，走有走樣，舉手投足都表現(xiàn)出應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)，為此，不僅開設(shè)了形體課，而且所有的學(xué)生畢業(yè)前都有一次1小時(shí)的站立訓(xùn)練考試。堅(jiān)持每周進(jìn)行儀表儀容檢查，要求衣著發(fā)型端莊，不能染發(fā)，即使是炎炎夏日也不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋。
（三）以優(yōu)美的校園環(huán)境來塑造
校園環(huán)境是校園文化體系的重要組成部分和外在表現(xiàn)形式。優(yōu)美的校園環(huán)境有利于師生形成高尚的品格，保持健康的心態(tài)、養(yǎng)成良好的行為。為此，我們高度重視校園環(huán)境建設(shè)。
1.全力打造景觀化校園，對(duì)校園的一草一木、一磚一瓦均精心設(shè)計(jì)，注入文化內(nèi)涵，注重文化育人功能，著力突出地域文化特色、職教文化特色，建設(shè)了百川花園酒店、高爾夫球練習(xí)場(chǎng)、航空實(shí)訓(xùn)樓等眾多一流的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)館，將整個(gè)校園建設(shè)成為國家AAA級(jí)景區(qū)。
2.全力打造生態(tài)化校園。保持與環(huán)境的協(xié)調(diào)，所有建筑均設(shè)計(jì)為低高度、寬基座、灰色調(diào)，與周圍的青山、田園融為一體。綠化面積16萬平方米，綠化覆蓋率達(dá)到45%以上，除花草樹木綠化外，分區(qū)域養(yǎng)魚、養(yǎng)鵝、養(yǎng)鴿子、養(yǎng)小白兔、養(yǎng)鳥，整個(gè)校園鳥語花香；規(guī)劃建設(shè)中水處理系統(tǒng)，安裝中水管道1500 多米，把處理過的中水再利用到綠化澆灌和水體景觀營造 ，每天節(jié)水達(dá)150立方左右，每月節(jié)約資金上萬元。在全省高校中率先建成了學(xué)生公寓太陽能洗浴系統(tǒng)，節(jié)約了大量能源和資金。
3.建設(shè)文化墻系列，分別以齊魯文化、世界文明、旅游業(yè)的朝陽、泉水文化、李清照詞文化、社會(huì)公德、涂鴉文化為主題建成七大主題文化墻，成為學(xué)院文化建設(shè)的一大亮點(diǎn)。
4.校園標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。為所有的建筑物、道路等進(jìn)行命名并制作精美的標(biāo)識(shí)牌。如樓宇均以儒家文化經(jīng)典格言命名，百川花園酒店的餐飲包間均以世界上著名的大江大河命名，學(xué)院所有的道路均以世界上著名的奇山峻嶺命名，標(biāo)志性建筑“天行健”雕塑取材于歷史悠久的龍山文化。其他諸如中日友誼之林、蘭亭茶社、百川廣場(chǎng)、真趣園、果然亭等一個(gè)個(gè)充滿詩意和哲理的名字，連同校園內(nèi)隨處可見的花鳥蟲魚，共同營造出優(yōu)美亮麗、氛圍濃郁的環(huán)境文化，堪稱綠色校園、書香校園、文化校園的和諧統(tǒng)一。
（四）以精品文化載體放大效應(yīng)
校園文化建設(shè)能否成功，除了先進(jìn)的理念、完善的制度、優(yōu)雅的舉止、優(yōu)美的環(huán)境等要素之外，能否打造和推出一批精品文化載體是關(guān)鍵。如果說校園文化是一座高聳的燈塔，精品文化載體就是塔頂熠熠生輝的航燈；如果說校園文化是一灣碧藍(lán)的海灣，精品文化載體就是灣畔美麗精巧的貝殼。只有打造出一批文化精品，校園文化才有亮點(diǎn)，才有活力，才有吸引力，才有生命力。在這方面，學(xué)院的探索和嘗試主要包括：
1.創(chuàng)辦《百川》報(bào)。2006年12月創(chuàng)刊，刊名取“海納百川，有容乃大”之意，寓意學(xué)院將以兼容并包的精神融會(huì)一切先進(jìn)文化之精華，以開拓深廣視野、充實(shí)學(xué)生頭腦、培養(yǎng)優(yōu)秀人才為己任，在全院上下形成樂于求知、勇于探索、能思善疑、求真務(wù)實(shí)的文化氛圍。每月一期，每期四版，內(nèi)容豐富翔實(shí)，成為傳播先進(jìn)理念、展示師生風(fēng)采、傳承校園文化的有效載體。
2.創(chuàng)辦百川論壇。創(chuàng)建于2006年10月，以“貼近時(shí)代，貼近行業(yè)，啟迪思想，熔鑄真知”為宗旨，每月組織一期，已成功舉辦50余期，邀請(qǐng)了馬瑞芳、王大千、曹永安等一批校外著名專家、學(xué)者前來主講，從不同角度闡釋了人類文明的精髓，為學(xué)院師生帶來了豐盛的文化大餐。主講人的演講稿經(jīng)整理修改后，取名《人文百川》結(jié)集出版。作為山東省齊魯講壇旗下的山東省職業(yè)院校協(xié)會(huì)分壇，百川論壇于2008年10月獲得山東省社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的齊魯講壇優(yōu)秀分壇獎(jiǎng)，于2009年6月，榮獲山東省高校工委頒發(fā)的全省高校校園文化建設(shè)活動(dòng)類優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)。
3.創(chuàng)辦百川辯壇。2009年4月創(chuàng)建，以“思則慧，辯則強(qiáng)”為宗旨，本著“以辯促思，以思強(qiáng)辯”的思想，以科學(xué)的態(tài)度來探索時(shí)展進(jìn)程中的新問題，帶來新時(shí)代大學(xué)生智慧的激蕩、思想的沖擊、情感的體驗(yàn)及價(jià)值觀的重構(gòu)，激發(fā)全院學(xué)生探索真理、整合信息，營造良好的校園文化氛圍。
4.舉辦“與院長面對(duì)面”活動(dòng)。2006年11月創(chuàng)辦，宗旨是“溝通交流、釋疑解惑、建言獻(xiàn)策、共建和諧”，每月第二周周二舉行，每期一個(gè)主題。活動(dòng)的主題由學(xué)生處在征求同學(xué)們意見的基礎(chǔ)上經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后確定，并事先以海報(bào)等形式進(jìn)行通知，使同學(xué)們做到有備而來。
5.創(chuàng)辦社會(huì)公益日活動(dòng)。2006年11月創(chuàng)辦，每月第三周的周四定為“社會(huì)公益活動(dòng)日”，定期組織學(xué)生參加形式多樣的公益活動(dòng)，讓學(xué)生走出校園，進(jìn)入社區(qū)，服務(wù)社會(huì)，增長才干。幫助學(xué)生在助人中收獲快樂，在奉獻(xiàn)中升華品格。
6.創(chuàng)辦百川旅游管理服務(wù)創(chuàng)新沙龍。2011年6月創(chuàng)建，目標(biāo)是打造山東旅院“學(xué)術(shù)特區(qū)”，倡導(dǎo)創(chuàng)新精神，聚合業(yè)界行政管理、企業(yè)經(jīng)營、學(xué)術(shù)科研、教育培訓(xùn)等各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)資源，把握行業(yè)動(dòng)態(tài)，剖析發(fā)展趨勢(shì)，用全球化視野觀照中國旅游業(yè)，做東方旅游管理服務(wù)創(chuàng)新的推動(dòng)者與引領(lǐng)者。
7.創(chuàng)辦“蘭亭茶敘”活動(dòng)。創(chuàng)建于2012年10月，以“溝通、成長、榮譽(yù)”為主題，每月舉行一次，選拔優(yōu)秀學(xué)生代表和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)在環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)清幽的蘭亭茶社品茶聊天，溝通交流，零距離接觸。
四、結(jié)束語
在長期的辦學(xué)實(shí)踐中，山東旅院探索遵循旅游職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，堅(jiān)定不移地奉行“文化立校”戰(zhàn)略，扎根于地域文化、行業(yè)文化、職教文化，不斷從傳統(tǒng)優(yōu)秀文化和世界優(yōu)秀文化中汲取養(yǎng)分，堅(jiān)持以人為本，堅(jiān)持貼近時(shí)代，堅(jiān)持貼近行業(yè)，堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新相結(jié)合，形成了獨(dú)具特色的校園文化體系。其做法和經(jīng)驗(yàn)不但為其自身的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，而且對(duì)其他院校在現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建進(jìn)程中保持辦學(xué)特色、強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè)具有較好的借鑒和啟示意義。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞： 中職旅游學(xué)科 教師專業(yè)成長 現(xiàn)狀 途徑
旅游業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，和其他行業(yè)不同的是，旅游業(yè)新的業(yè)態(tài)會(huì)不斷出現(xiàn)，新的知識(shí)和技能不斷地滲透到旅游行業(yè)中。旅游業(yè)對(duì)各類人才處于動(dòng)態(tài)的需求之中，一成不變的專業(yè)設(shè)置很難適應(yīng)旅游業(yè)的需要。因此，在設(shè)置中職旅游類專業(yè)時(shí)要緊跟行業(yè)發(fā)展，具有較高的前瞻性，適時(shí)調(diào)整專業(yè)方向，為行業(yè)培養(yǎng)出更多適用又急需的人才。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，中職旅游學(xué)科教師必須具備自我發(fā)展的意識(shí)，促進(jìn)個(gè)人的專業(yè)成長。
一、中職旅游學(xué)科教師的現(xiàn)狀
旅游是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，旅游業(yè)的發(fā)展需要大量實(shí)踐性很強(qiáng)的技能型人才。目前我國中職旅游學(xué)科教師在師資上主要存在以下三方面問題。
（一）中職旅游專業(yè)師生比過高。
據(jù)教育部2010年新修訂的《中等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：中職校師生比應(yīng)達(dá)到1∶20，具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)人數(shù)不低于20%。而據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，各省（區(qū)、市）旅游中職學(xué)校師資力量從數(shù)量上來看存在較大差異：中等旅游職業(yè)學(xué)校中，平均師生比為1：25，其中海南、廣東、天津和重慶4省在校師生比高于1∶40，特別是海南和廣東，分別達(dá)到1∶119和1∶61。從副高及以上職稱占專業(yè)教師比重看，中職學(xué)校該比例平均值為12%，其中超過40%的省市有北京、云南、青海等。綜上，我們要盡快改善旅游專業(yè)教師的總量狀況及職稱結(jié)構(gòu)，高師資隊(duì)伍建設(shè)是高質(zhì)量旅游教育的重要保障。
（二）“雙師型”教師名不符實(shí)。
由于學(xué)歷、年齡等種種條件的限制，目前中職旅游專業(yè)教師很難從旅游行業(yè)中直接吸收任職，與旅游行業(yè)相關(guān)的兼職教師數(shù)比例相對(duì)過低。目前任職中職旅游學(xué)科的教師往往是從學(xué)校到學(xué)校，教師缺乏在旅游業(yè)界的磨煉經(jīng)驗(yàn)，很多“雙師型”教師僅僅流于形式，教學(xué)效果很難做到理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，也很難培養(yǎng)出旅游業(yè)所需要的專門人才。所以，增強(qiáng)中職旅游學(xué)科教師的“雙師型”技能，勢(shì)在必行。
（三）中職旅游學(xué)科教師實(shí)踐教學(xué)能力不強(qiáng)。
旅游業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀是企業(yè)缺乏相應(yīng)的人才，學(xué)校培養(yǎng)的專業(yè)人才不適應(yīng)社會(huì)旅游業(yè)發(fā)展的需要，這種供需矛盾亟待解決，然而在此方面具有關(guān)鍵因素的是中職旅游學(xué)科教師對(duì)教育教學(xué)的改革及其自身發(fā)展。部分中職校旅游學(xué)科教師更多的是傳授給學(xué)生理論知識(shí)，或是空泛而無實(shí)踐論證的所謂旅游企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，部分學(xué)生畢業(yè)后走向社會(huì)，才發(fā)現(xiàn)理想與現(xiàn)實(shí)的嚴(yán)重不符，從而失去對(duì)該專業(yè)的熱忱和興趣，轉(zhuǎn)而投向其他專業(yè)工種，三年的中職學(xué)習(xí)產(chǎn)出的卻僅僅是一張文憑和幾張技能證書，這使得旅游專業(yè)在整個(gè)中職專業(yè)中萎縮，其中很大一部分原因是學(xué)校對(duì)中職旅游專業(yè)定位上的不明確，同時(shí)也是旅游專業(yè)師資缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)中重理論、輕實(shí)踐。
二、促進(jìn)中職旅游學(xué)科教師專業(yè)成長的途徑
（一）確立個(gè)人職業(yè)規(guī)劃，強(qiáng)化專業(yè)發(fā)展意識(shí)。
職業(yè)生涯規(guī)劃是指?jìng)€(gè)人和組織相結(jié)合，在對(duì)一個(gè)人職業(yè)生涯的主客觀條件進(jìn)行測(cè)定、分析、總結(jié)研究的基礎(chǔ)上，對(duì)自己的興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面進(jìn)行綜合分析與權(quán)衡，結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)，根據(jù)自己的職業(yè)傾向，確定其最佳的職業(yè)奮斗目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)作出行之有效的安排。中職旅游學(xué)科教師職業(yè)生涯的發(fā)展如何，決定了教師的生命質(zhì)量和教育質(zhì)量的高低。關(guān)注教師的職業(yè)生涯發(fā)展，由學(xué)校和教師共同制定適合教師特點(diǎn)的職業(yè)生涯規(guī)劃，有利于增強(qiáng)教師工作的動(dòng)力，使他們看到自身發(fā)展的前景，感到自身所處的環(huán)境有巨大的發(fā)展空間，最大限度地挖掘自身潛能，更好地創(chuàng)造自我價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，從而得到自我實(shí)現(xiàn)的滿足感。
教師的自我專業(yè)意識(shí)是其專業(yè)發(fā)展的起點(diǎn)與源泉，最終煥發(fā)教師生命活力的是教師自身。為此，教師應(yīng)自覺承擔(dān)起專業(yè)發(fā)展的主要責(zé)任，注重培養(yǎng)自我教育意識(shí)、培育專業(yè)理想、提升專業(yè)精神、增強(qiáng)批判與反思能力，在充滿生機(jī)的專業(yè)發(fā)展歷程中提升與完善自我。
（二）拓寬個(gè)人職業(yè)技能，培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合。
1.多渠道拓寬教師的職業(yè)技能
現(xiàn)今中職旅游教育最大的問題是所培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才具有一致趨同性，而并非是某一方面的專門化人才。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因一是學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)不夠明顯、特色和方向不凸顯，二是學(xué)校對(duì)旅游業(yè)新興行業(yè)如康樂、茶藝、插花、高爾夫等行業(yè)的專業(yè)化師資嚴(yán)重缺乏。要改變這種現(xiàn)象一要向社會(huì)聘請(qǐng)專業(yè)人士來校任教，二要讓在職旅游學(xué)科教師參加在職培訓(xùn)和實(shí)踐，全面拓寬其個(gè)人職業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)一職多專。
如何拓寬旅游學(xué)科教師個(gè)人職業(yè)技能，筆者認(rèn)為主要有兩大途徑：一是教師通過個(gè)人社會(huì)關(guān)系到相關(guān)的企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐，這一般需要教師有較廣的人脈，同時(shí)在時(shí)間上對(duì)教師也是一大考驗(yàn)，能在這方面實(shí)施并堅(jiān)持的老師為數(shù)不多；二是學(xué)校為老師創(chuàng)造條件，讓老師帶薪培訓(xùn)，并在課業(yè)上最大限度地協(xié)調(diào)幫助老師。要實(shí)現(xiàn)這一途徑有很多方式，如旅游學(xué)科教師參加國培、省培等脫產(chǎn)培訓(xùn)，或者讓教師下企業(yè)工作，當(dāng)然這里的企業(yè)可以是校企合作的企業(yè)，這樣下派的老師不僅可以學(xué)習(xí)專業(yè)技能，還可以為學(xué)校管理學(xué)生。此外，讓教師到校企合作單位工作，起到了讓學(xué)生督促老師的作用，課堂上的教師現(xiàn)現(xiàn)成了同事，教師就不得不嚴(yán)于律己，起到身先士卒的作用。筆者認(rèn)為無論是哪一種途徑，都需要教師自身的積極配合和努力，有意識(shí)地學(xué)習(xí)相關(guān)技能。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)在這方面給予積極的政策扶持和鞭策。如對(duì)旅游學(xué)科專業(yè)教師實(shí)施輪崗式職業(yè)培訓(xùn)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不定期下企業(yè)或到培訓(xùn)單位指導(dǎo)、督促等。
2.讓教師的專業(yè)技能在培訓(xùn)和實(shí)踐中成長
中職學(xué)校的培養(yǎng)理念和旅游類專業(yè)的特殊性質(zhì)要求學(xué)生在校期間不僅學(xué)到理論知識(shí)，還通過實(shí)訓(xùn)課程掌握基本的操作技能。學(xué)校要增強(qiáng)中職旅游專業(yè)學(xué)生對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力，形成概念和解決問題的能力，這就需要中職旅游學(xué)科教師在發(fā)揮自身理論優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，通過行業(yè)工作經(jīng)歷提高自己的職業(yè)技能，進(jìn)一步豐富自己的專業(yè)理論，實(shí)現(xiàn)中職學(xué)歷教育和崗位技能的有效融合。這需要中職學(xué)校為旅游專業(yè)學(xué)科教師提供一定的條件，使教師有掛職實(shí)踐的機(jī)會(huì)。當(dāng)然，到企業(yè)掛職對(duì)教師而言是一件很辛苦的工作。這要求教師拋棄自己的書生意氣，完全以基層工作人員的身份融入企業(yè)。尤其在旅游類專業(yè)，要求教師到酒店、旅行社或其他旅游相關(guān)行業(yè)掛職，由被服務(wù)者轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)者，并且完全按照行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，這對(duì)教師的體力和精神都是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。
（三）善于發(fā)現(xiàn)研究問題，提高個(gè)人科研能力。
中職旅游學(xué)科教師在教育教學(xué)過程中，會(huì)遇到各種各樣的教育問題，教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從而積累大量的教育實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使之上升為理論，使自己在工作中少走彎路，還可以豐富、充實(shí)和發(fā)展職業(yè)教育科學(xué)理論。當(dāng)今社會(huì)發(fā)展很快，新知識(shí)、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，教育新思想層出不窮，教師需經(jīng)常學(xué)習(xí)普通教育理論和職業(yè)教育理論，強(qiáng)化掌握，并加強(qiáng)應(yīng)用。中職旅游學(xué)科教師要有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力，大膽實(shí)驗(yàn)，不斷探索新的教學(xué)模式、教學(xué)方法，不斷創(chuàng)新教育教學(xué)思想等。
中職旅游學(xué)科教師要有“反思”能力，通過對(duì)自己教育教學(xué)活動(dòng)的反思，善于在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，同時(shí)將自己的工作經(jīng)驗(yàn)通過科研方式進(jìn)行總結(jié)、創(chuàng)作，通過同行切磋、自我鉆研、教學(xué)觀摩等科研方式與教師們進(jìn)行交流和分享，不僅提高自身素質(zhì)，而且促進(jìn)中職旅游學(xué)科教師的共同進(jìn)步和發(fā)展，為學(xué)校的共同發(fā)展提供養(yǎng)料。
古人說：“十年磨一劍。”“梅花香自苦寒來。”教師要發(fā)展，必須耐得住寂寞、清貧。每位教師都有優(yōu)點(diǎn)和特性，教師在專業(yè)成長的道路上應(yīng)學(xué)會(huì)靜下心來，淡泊名利，潛心積累；學(xué)會(huì)只爭(zhēng)朝夕，心無旁騖；還要博覽群書，兼收并蓄。所謂“天道酬勤”，中職旅游學(xué)科教師應(yīng)有惜時(shí)如金、勤奮鉆研的精神，善于發(fā)現(xiàn)和研究問題，提高個(gè)人科研能力。
參考文獻(xiàn)：
[1]谷慧敏.RaphaelR.Kavanaugh，俞聰.中國旅游教育發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].旅游學(xué)刊，2005（1）.
關(guān)鍵詞：就業(yè)；內(nèi)蒙古；旅游酒店高等教育；中外合作；對(duì)策
基金項(xiàng)目：2014年教育廳一般項(xiàng)目：內(nèi)蒙古旅游高等教育酒店管理專業(yè)中外合作辦學(xué)探討”研究成果（編號(hào)：NJSY122）
一、內(nèi)蒙古旅游酒店高等教育合作辦學(xué)的背景
我區(qū)幾十年來的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，高端奢華五星級(jí)酒店大量出現(xiàn)。的四五星級(jí)酒店也是大量涌現(xiàn)。在新的經(jīng)濟(jì)政策環(huán)境下下，由于消費(fèi)群體的改變，國際化強(qiáng)的大城市有一定沖擊但屬于正常經(jīng)營合理范圍，但相當(dāng)數(shù)量的奢華酒店經(jīng)營慘淡，甚至面臨倒閉境地。如何適應(yīng)市場(chǎng)需要，改變經(jīng)營觀念，這要求我們對(duì)酒店管理經(jīng)營重新認(rèn)識(shí)和定位，讓奢華高端酒店的硬件設(shè)施與服務(wù)對(duì)等，酒店的建造與管理更科學(xué)。旅游教育中外合作辦學(xué)在我國很多地區(qū)已經(jīng)開展，在其發(fā)展過程中出現(xiàn)各種不同的問題，借鑒其他省市的經(jīng)驗(yàn)、減少避免失誤，對(duì)國外先進(jìn)的服務(wù)理念學(xué)習(xí)，使學(xué)生更能夠適應(yīng)市場(chǎng)，使未來的酒店管理人才提出適應(yīng)市場(chǎng)的經(jīng)營和管理。中外合作辦學(xué)給旅游酒店教育注入新的活力，國外對(duì)于酒店與旅游管理教育和經(jīng)營發(fā)展十分完善，中外合作辦學(xué)可讓我們學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的教學(xué)理念和如何與人打交道的服務(wù)意識(shí)。通過合作辦學(xué)，以及參加國外課程中的實(shí)訓(xùn)課程，了解到國外酒店與旅游管理的完整體系，可以通過互換實(shí)驗(yàn)基地，達(dá)到培養(yǎng)出酒店與旅游管理合格的畢業(yè)生，使我們的畢業(yè)生具有實(shí)踐和理論都過硬的本領(lǐng)，使教學(xué)理論與實(shí)踐真正銜接適應(yīng)市場(chǎng)需要。這就要求我們教育主管部門和學(xué)校對(duì)合作辦學(xué)予以充分認(rèn)識(shí)，并對(duì)可能出現(xiàn)的問題提早預(yù)防。
二、內(nèi)蒙古高等教育合作辦學(xué)的現(xiàn)狀與問題
目前，中外合作辦學(xué)已取得收費(fèi)許可的辦學(xué)機(jī)構(gòu)有1個(gè)；辦學(xué)項(xiàng)目有22，其中本科11個(gè)、高職高專11個(gè)。全區(qū)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目管理體制大致分為兩類：第一類是外事管理模式，學(xué)校建立了以學(xué)校外事部門為主的專門管理機(jī)構(gòu)，對(duì)教育教學(xué)、教師聘用、后勤、學(xué)生等實(shí)行全方位管理。如內(nèi)蒙古科技大學(xué)、呼和浩特職業(yè)學(xué)院。第二類是綜合管理模式，在學(xué)校中外合作辦學(xué)管理委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，教育教學(xué)、教師聘用、后勤、學(xué)生、學(xué)費(fèi)收入等分別由學(xué)校的相關(guān)部門分工管理。在招生管理方面，各學(xué)校項(xiàng)目學(xué)生招生均納入了當(dāng)年的國家招生計(jì)劃，并建立了學(xué)籍管理制度。內(nèi)蒙古師范大學(xué)現(xiàn)代國際藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院招生為本科藝術(shù)類一批錄取，其他本科層次的機(jī)構(gòu)及項(xiàng)目招生均為本科三批錄取。在教育教學(xué)管理，各學(xué)校比較重視優(yōu)質(zhì)教育資源的引進(jìn)工作，努力引進(jìn)國外先進(jìn)的辦學(xué)理念、管理模式、教學(xué)方法、教材、課程以及聘請(qǐng)外籍教師，“引優(yōu)”工作促進(jìn)了學(xué)校的教育、教學(xué)改革。內(nèi)蒙古科技大學(xué)、內(nèi)蒙古師范大學(xué)HND項(xiàng)目建立了師資培訓(xùn)制度，每年定期開展境內(nèi)和境外培訓(xùn)；呼和浩特職業(yè)學(xué)院與新西蘭的合作項(xiàng)目，新方定期派人培訓(xùn)任課教師，培訓(xùn)合格者才能授課。通過與學(xué)生座談了解，絕大部分學(xué)生對(duì)中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)和項(xiàng)目的課程安排、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)水平和教學(xué)效果比較滿意。近年來，隨著旅游業(yè)以及教育國際化的高速發(fā)展，我國出現(xiàn)了一些旅游管理專業(yè)中外合作院校。這在一定程度上促進(jìn)了我國旅游教育的發(fā)展，但是這種辦學(xué)方式也存在著一些問題。需要在課程設(shè)置、教材選擇、師資力量、就業(yè)去向等方面進(jìn)行深入探究，并針對(duì)這幾方面存在的問題找出相應(yīng)的解決對(duì)策。在酒店管理方面，內(nèi)蒙古高校還沒有合作項(xiàng)目。
內(nèi)蒙古地處我國北部地區(qū)，沒有東部地區(qū)在地理位置、經(jīng)濟(jì)文化等方面所擁有的優(yōu)勢(shì)，中外合作辦學(xué)發(fā)展道路起步晚，規(guī)模小特點(diǎn)。內(nèi)蒙古的中外合作辦學(xué)始于1994年內(nèi)蒙古師范大學(xué)創(chuàng)辦國際現(xiàn)代藝術(shù)學(xué)院，隨后各學(xué)校陸續(xù)開始申報(bào)開展中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。截至2011年底，共有內(nèi)蒙古科技大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等5所院校的9個(gè)項(xiàng)目取得了教育部中外合作辦學(xué)項(xiàng)目許可證。在合作辦學(xué)中出現(xiàn)了一些問題。
首先，項(xiàng)目申報(bào)的成功率低。2009年、2010年，全區(qū)高校共申報(bào)各類辦學(xué)項(xiàng)目18個(gè)，無一通過教育部審核。2011年，全區(qū)高校申報(bào)辦學(xué)項(xiàng)目33個(gè)，只有1個(gè)取得教育部頒發(fā)的辦學(xué)許可證。
其次，項(xiàng)目在實(shí)施過程中存在不規(guī)范現(xiàn)象。在辦學(xué)中存在合作辦學(xué)層次偏低、各校重復(fù)引進(jìn)低水平合作專業(yè)、合作項(xiàng)目不屬于本校的特色專業(yè)、優(yōu)質(zhì)教育資源的引進(jìn)比例不達(dá)標(biāo)、組織管理機(jī)構(gòu)不健全、辦學(xué)形式缺乏創(chuàng)新、存在同一專業(yè)不同批次錄取等問題。 在地域上，由于學(xué)校地處內(nèi)陸，與國外知名大學(xué)的接觸少，難以建立真正的合作。
再次，對(duì)照教育部關(guān)于中外合作辦學(xué)工作的意見和全國其他省市的辦學(xué)狀況，可以發(fā)現(xiàn)區(qū)內(nèi)院校在辦學(xué)中存在的問題還包括合作辦學(xué)項(xiàng)目的數(shù)量與規(guī)模不足。目前，全區(qū)高校9個(gè)項(xiàng)目年招生人數(shù)400人左右，而相鄰省份的黑龍江有本科項(xiàng)目160個(gè)、遼寧16個(gè)、吉林15個(gè)。相比之下，區(qū)內(nèi)院校的項(xiàng)目數(shù)與學(xué)生培養(yǎng)數(shù)與區(qū)外相差很大，在合作的領(lǐng)域、層次可以加大加深。
最后，一些學(xué)校為保證合作協(xié)議成功簽署，只能降低對(duì)合作院校和合作專業(yè)的要求。一些學(xué)校對(duì)合作辦學(xué)的本質(zhì)和重要性認(rèn)識(shí)不足。有的僅把它看成學(xué)校國際交流的一項(xiàng)工作。在合作模式上不愿做更多創(chuàng)新，把合作辦學(xué)變成簡(jiǎn)單地出國留學(xué)預(yù)科班。有的把它作為創(chuàng)收的手段，為了節(jié)省費(fèi)用，對(duì)境外資源的引進(jìn)比例不達(dá)標(biāo)。
三、內(nèi)蒙古旅游酒店高等教育合作辦學(xué)對(duì)策
（一）堅(jiān)持依規(guī)合法辦學(xué)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)充分重視，能夠統(tǒng)籌安排合理規(guī)劃
內(nèi)蒙古高校開展旅游酒店中外合作辦學(xué)應(yīng)該統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，合理規(guī)劃，做實(shí)中外合作辦學(xué)項(xiàng)報(bào)申報(bào)工作。學(xué)校管理人員對(duì)合作辦學(xué)的認(rèn)識(shí)水平是辦學(xué)能否成功的關(guān)鍵。項(xiàng)目申報(bào)過程的各項(xiàng)工作決定著申報(bào)結(jié)果，需要校內(nèi)各部門樹立大局意識(shí)，互相配合，出謀出力，以全校之力保證申辦成功。內(nèi)蒙古教育廳對(duì)于審批給予重視對(duì)于選擇正確國外的酒店管理學(xué)校要把關(guān)。學(xué)校內(nèi)部要隨時(shí)保證校內(nèi)各部門之間，學(xué)校與上級(jí)主管部門、與國外合作院校之問良好的溝通。還要落實(shí)專人負(fù)責(zé)解答來自審批部門的咨詢，隨時(shí)遞交補(bǔ)充材料。內(nèi)部統(tǒng)籌管理顯得尤為重要，屬于典型的“校長工程”。學(xué)校應(yīng)該建立分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、外事部門歸口、教務(wù)部門牽頭，學(xué)院具體實(shí)施的制度，保證辦學(xué)工作的規(guī)范化開展。要成立校級(jí)中外合作辦學(xué)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)各部人員的溝通與協(xié)調(diào)，提高工作效率。
（二）學(xué)校要根據(jù)自身定位、辦學(xué)特色、制定合理的辦學(xué)工作規(guī)劃和內(nèi)容
國外酒店管理教育的培養(yǎng)目標(biāo)明確，是為酒店業(yè)培養(yǎng)管理人才，課程設(shè)置嚴(yán)格按照一名酒店經(jīng)理的成長軌跡來設(shè)計(jì)，包括技藝型課程、 具體管理課程和戰(zhàn)略管理型課程，呈階梯形上升，課程目標(biāo)具體，定位明確，充分考慮到一個(gè)酒店管理者的發(fā)展需要。比如BHMS瑞士工商酒店管理學(xué)院本科三年的每一年的課程培養(yǎng)目標(biāo)不同，畢業(yè)后學(xué)生到相關(guān)企業(yè)從事管理職位。
首先，先進(jìn)的服務(wù)理念和以行業(yè)實(shí)際情況制定教學(xué)內(nèi)容。
在合作內(nèi)容上，選擇應(yīng)用型學(xué)科，注重育人理念上的交流，由淺入深，逐漸豐富辦學(xué)內(nèi)涵，這樣可以使整個(gè)辦學(xué)工作有較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谵k學(xué)形式上，由于中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)涉及中外雙方管理理念的差異與外力-投資等因素，申辦起點(diǎn)高、周期長，在短期內(nèi)難以啟動(dòng)，而中外合作辦學(xué)項(xiàng)目僅就某一專業(yè)開展教學(xué)活動(dòng)，具有易于起步、便于評(píng)估與管理的特點(diǎn)，可以作為各院校中外合作辦學(xué)形式的首選。在辦學(xué)規(guī)模上，不要急于求大求全，先做精個(gè)別專業(yè)，利用品牌效應(yīng)，由少到多，逐步提高辦學(xué)效益。國外酒店旅游管理教育以行業(yè)實(shí)際情況為主導(dǎo)，其教學(xué)計(jì)劃、 課程體系、教學(xué)大綱常根據(jù)實(shí)際需要來制定，，學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情，提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果，學(xué)校并根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)反映出來的問題和行業(yè)發(fā)展變化對(duì)其進(jìn)行修訂和調(diào)整。
其次，上課與全職帶薪相結(jié)合的辦學(xué)模式，達(dá)到過硬的教學(xué)質(zhì)量。
我區(qū)酒店與旅游管理教育高校大部分是到了大四實(shí)行學(xué)校幫助和學(xué)生自己找實(shí)習(xí)單位相結(jié)合的實(shí)習(xí)制度。學(xué)生說我們?cè)谧钸m合酒店工作的年齡的時(shí)候在上學(xué)，畢業(yè)后想要走向管理崗位，但必須要從基層做起。半年上課半年全職帶薪這樣的教學(xué)可以讓同學(xué)領(lǐng)悟教育理念，知識(shí)和能力互相轉(zhuǎn)化。許多瑞士酒店管理學(xué)校都實(shí)行“校店合一”，就是指學(xué)校和酒店合一，工作和學(xué)習(xí)結(jié)合。整個(gè)學(xué)校就是一所運(yùn)營良好的現(xiàn)代化酒店。學(xué)生是學(xué)校的主體，又是酒店的員工和客人，教師和教輔人員既是學(xué)生知識(shí)的傳授者，又是酒店的中高級(jí)管理者。學(xué)校則以酒店的真實(shí)標(biāo)準(zhǔn)來要求全體師生，比如上課要求統(tǒng)一制服著裝，完全按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
再次，注重大學(xué)生文化素質(zhì)教育，德才并重，采用“ 雙重學(xué)分制”。
國外大部分酒店與旅游管理學(xué)校對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德和人格培養(yǎng)也作為一個(gè)重點(diǎn)。開設(shè)商業(yè)道德等課程，學(xué)校要求學(xué)生每年不僅要修滿規(guī)定的課程學(xué)分，掌握合格的專業(yè)技能，還必須具有良好以上的操行等級(jí)的“ 雙重學(xué)分”制度。在調(diào)研中，部分同學(xué)也反映出中方相當(dāng)比例的人文教師把課堂當(dāng)成“聊天室”或“自習(xí)室”。針對(duì)這些情況，一方面，學(xué)校應(yīng)加大對(duì)人文教師的培訓(xùn)力度，不斷提升人文課程的教學(xué)水平，另一方面，應(yīng)強(qiáng)調(diào)人文教學(xué)在學(xué)生教育培養(yǎng)中的定位與基礎(chǔ)作用。兼容并蓄不僅要體現(xiàn)在教育的模式、手段和技術(shù)上，更應(yīng)該著重于教育的目的和效果。一方面，在師資、教學(xué)內(nèi)容、教育方法上要體現(xiàn)兼容并蓄的原則。另一方面，在文化素質(zhì)教育工作中，要注重培養(yǎng)學(xué)生兼容并蓄的心理。這種具有兼容特點(diǎn)的心理結(jié)構(gòu)不是機(jī)械地移植、嫁接異質(zhì)思想文化，而是要培養(yǎng)多元文化共存意識(shí)，即指尊重和理解社會(huì)文化的多樣性。當(dāng)前，高等教育中的功利主義現(xiàn)象不斷泛濫，嚴(yán)重淡化和弱化大學(xué)生人文素質(zhì)教育的重要性和必要性。
最后，酒店教育的俗薊與國際化贏得經(jīng)濟(jì)和社會(huì)雙贏效益。
國外的酒店與旅游管理教育課程內(nèi)容注重國際化，講授課程站在國際視角，了解全球酒店行業(yè)。課程設(shè)置注重標(biāo)準(zhǔn)化，在管理上則嚴(yán)格按照ISO9000 質(zhì)量管理體系來進(jìn)行。作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，國外通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，使其課程體系廣泛輸出，賺取大量的加盟費(fèi)，同時(shí)也擴(kuò)大了本國酒店教育在世界上的影響。學(xué)校重視國際交流與合作，與世界上數(shù)十個(gè)國家的上百所大學(xué)保持著聯(lián)系并開展合作辦學(xué)，比如瑞士工商酒店管理學(xué)院是與世界上頂尖的大學(xué)合作，頒發(fā)瑞士酒店管理學(xué)院高級(jí)文憑和英國羅伯特戈登大學(xué)酒店管理學(xué)士學(xué)位文憑，頒發(fā)BHMS研究生文憑即美國西雅圖城市大學(xué)MBA學(xué)位。
（三）中外合作辦學(xué)工作中教師培訓(xùn)、課程設(shè)置、教材和教學(xué)質(zhì)量的評(píng)估
其次，編寫中外合作辦學(xué)項(xiàng)目專用教材。在專業(yè)課教學(xué)中所使用的教材如果是原版教材，教師教學(xué)和學(xué)生理解上有難度，而且由于教材內(nèi)容上很少有我國酒店業(yè)和旅游業(yè)的介紹，所以需要編寫中外合作辦學(xué)項(xiàng)目專用教材。BHMS瑞士工商酒店管理學(xué)院選用《Tool Box》教材，專業(yè)課老師可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況選擇講授內(nèi)容，同時(shí)在教學(xué)中加入我國的酒店與旅游發(fā)展的相關(guān)知識(shí)。這樣幫助學(xué)生可以全面，系統(tǒng)建立知識(shí)結(jié)構(gòu)了解國際和國內(nèi)酒店管理知識(shí)。另一方面對(duì)于地區(qū)的實(shí)際情況不同可側(cè)重針對(duì)。比如內(nèi)蒙古地區(qū)的人文地理特色，我們可以學(xué)習(xí)高爾夫、滑雪場(chǎng)、賽馬場(chǎng)等高級(jí)運(yùn)動(dòng)運(yùn)營課程。
再次，針對(duì)師資隊(duì)伍建設(shè)。首先是請(qǐng)國外老師來國內(nèi)教學(xué)，由于經(jīng)費(fèi)問題也可以采用舉辦講座，不出國門就能夠接受到國外教師的教學(xué)。然后是把我們專業(yè)骨干教師送到國外學(xué)校去訪學(xué)、進(jìn)修、甚至是講學(xué)。我們中國大學(xué)旅游學(xué)院的優(yōu)勢(shì)是烹飪，中國的飲食文化也享譽(yù)全球，我們也可以去國外瑞士酒店開辦中餐專業(yè)的課程，或中國美食藝術(shù)管理專業(yè)，我們的老師出國教學(xué)，這樣教師可以了解掌握最先進(jìn)的教育理念，提高語言水平還可以為學(xué)院創(chuàng)收，打開國際教育市場(chǎng)。
最后，探索多樣化的交流與合作，拓展合作辦學(xué)的途徑。對(duì)于內(nèi)蒙古這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的少數(shù)民族地區(qū)來說，擁有的優(yōu)質(zhì)教育資源不多，受到國際院校的關(guān)注有限，但是需要自身學(xué)習(xí)的先進(jìn)東西卻很多。學(xué)校可以在積極申辦合作項(xiàng)目的同時(shí)，與國外大學(xué)進(jìn)行多形式、多層次的教育交流與合作，充分發(fā)揮政府在行業(yè)企業(yè)和學(xué)校之間的協(xié)調(diào)作用，最終促進(jìn)中國旅游高等教育發(fā)展，培養(yǎng)出內(nèi)蒙古旅游酒店管理人才。
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