時(shí)間：2023-09-24 10:52:24
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇淡水漁業(yè)養(yǎng)殖，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
[關(guān)鍵詞]淡水漁業(yè);環(huán)境保護(hù);生態(tài)養(yǎng)殖
1淡水漁業(yè)環(huán)境概述
在我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)快速發(fā)展及人口密度不斷增大的情況下，部分地區(qū)水環(huán)境的生態(tài)系統(tǒng)功能逐漸退化，污染問題日益嚴(yán)重，對(duì)淡水漁業(yè)健康發(fā)展產(chǎn)生了嚴(yán)重威脅。再加上人為捕撈，使得部分淡水湖泊生態(tài)系統(tǒng)功能急劇減弱，各類水環(huán)境危害現(xiàn)象發(fā)生頻率愈來愈高[1]。同時(shí)，部分淡水漁業(yè)養(yǎng)殖模式較為落后，資源消耗較大，容易影響水體質(zhì)量，并且排污、凈化措施不夠到位，導(dǎo)致淡水環(huán)境當(dāng)中營養(yǎng)元素如磷、氮等含量較高，進(jìn)一步加劇了水質(zhì)惡化。總體上來看，我國部分地區(qū)淡水漁業(yè)環(huán)境發(fā)展形勢(shì)不容樂觀，急需完善，相關(guān)保護(hù)工作有待加強(qiáng)。
2影響淡水漁業(yè)環(huán)境的相關(guān)因素分析
淡水漁業(yè)環(huán)境污染并不是由單一因素所致，而是由多重因素共同作用造成，主要涵蓋了以下幾方面因素[2]：（1）養(yǎng)殖藥物。多數(shù)淡水漁業(yè)養(yǎng)殖戶會(huì)選擇殺蟲劑、殺菌劑等藥物來控制養(yǎng)殖水生生物病害；利用殺藻劑、除草劑等來抑制淡水植物生長，并且會(huì)采用殺雜魚藥物來控制非養(yǎng)殖類動(dòng)物生長。在我國部分地區(qū)，淡水漁業(yè)是主要產(chǎn)業(yè)之一，整體養(yǎng)殖規(guī)模較大，所投入的養(yǎng)殖藥物量也十分巨大。部分養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)的用藥習(xí)慣，甚至存在濫用藥的行為，再加上宏觀監(jiān)管工作不夠到位，容易出現(xiàn)水體污染、水環(huán)境生態(tài)失衡等各種問題，反而不利于淡水漁業(yè)健康發(fā)展。（2）養(yǎng)殖飼料。淡水漁業(yè)養(yǎng)殖過程中，無論是何種養(yǎng)殖方式，都需要投入一定量的養(yǎng)殖飼料。這些飼料不可能完全被所養(yǎng)殖的生物消化掉，部分會(huì)殘留在水體當(dāng)中。相關(guān)研究表明，市面上大多數(shù)養(yǎng)殖飼料在水中浸泡時(shí)間超過半小時(shí)以上，其損失率接近40%。部分大規(guī)模漁業(yè)養(yǎng)殖基地每日投入的養(yǎng)殖飼料數(shù)量較大，很多未能夠被水生生物正常消化的養(yǎng)殖飼料會(huì)不斷累積，容易造成水體富營養(yǎng)化。在一些水域較深的區(qū)域當(dāng)中，一些飼料會(huì)沉入水底，這部分飼料會(huì)消耗水體當(dāng)中的養(yǎng)分，容易滋生大量厭氧生物，會(huì)讓水底生態(tài)結(jié)構(gòu)受到影響。（3）工業(yè)廢水及城市廢水污染。城市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，導(dǎo)致工業(yè)廢水及生活廢水排放量愈來愈大。部分城市的污水處理方法并不科學(xué)，技術(shù)相對(duì)落后，導(dǎo)致淡水環(huán)境及其資源受到持續(xù)性的污染及破壞，影響了淡水漁業(yè)發(fā)展。
3加強(qiáng)淡水漁業(yè)環(huán)境保護(hù)的有效策略
3.1大力發(fā)展淡水生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
傳統(tǒng)淡水漁業(yè)過于追求短期經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)淡水環(huán)境保護(hù)不夠重視，往往以犧牲環(huán)境為代價(jià)來提升產(chǎn)值。經(jīng)過一段高增長期后，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)會(huì)逐漸放緩，并且淡水漁業(yè)環(huán)境破壞程度變得愈來愈嚴(yán)重，漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)不斷下降，這與可持續(xù)發(fā)展理念顯然是相悖的。淡水生態(tài)漁業(yè)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)淡水養(yǎng)殖的缺陷與漏洞。以草魚養(yǎng)殖為例，可采用集約化精養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖。在一定規(guī)模的淡水水域中以網(wǎng)圍的方式實(shí)施集約化精養(yǎng)，通過投放大規(guī)格魚種，以養(yǎng)殖大規(guī)格成魚的方式來提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益[3]。又如，在生態(tài)養(yǎng)殖當(dāng)中可采用軟體動(dòng)物控制開發(fā)技術(shù)。部分淡水水域水質(zhì)及底質(zhì)較肥，可為軟體動(dòng)物創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)育環(huán)境。軟體動(dòng)物不僅能夠凈化水質(zhì)，還能夠成為部分魚類或水生生物的食物，為漁業(yè)資源開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。結(jié)合軟體動(dòng)物生長需求，實(shí)施針對(duì)性的養(yǎng)殖方案，能夠?qū)崿F(xiàn)濾食性魚類與軟體動(dòng)物互利共生。通過生態(tài)養(yǎng)殖，不僅能夠保持穩(wěn)定的水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值，還能夠加強(qiáng)淡水漁業(yè)環(huán)境保護(hù)，有利于實(shí)現(xiàn)淡水漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3.2加強(qiáng)淡水漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)工作
加強(qiáng)淡水漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)，能夠及時(shí)反映出淡水漁業(yè)的實(shí)際環(huán)境狀況，便可提前采取一定措施來控制水環(huán)境污染。根據(jù)水域污染程度、污染因素及污染源情況，相關(guān)部門可制定保護(hù)性政策，避免淡水漁業(yè)環(huán)境受到持續(xù)性破壞。同時(shí)，要建立相關(guān)預(yù)警機(jī)制，并完善應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)、客觀地反映出漁業(yè)污染事故。地方政府要加強(qiáng)區(qū)域漁業(yè)環(huán)境檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，形成聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)制，進(jìn)一步擴(kuò)大淡水漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)范圍，并將相關(guān)監(jiān)測(cè)信息公開化、透明化，實(shí)現(xiàn)社會(huì)化監(jiān)督。
3.3加強(qiáng)淡水漁業(yè)水環(huán)境污染控制工作
相關(guān)部門要發(fā)揮協(xié)同作用，相互配合，加強(qiáng)淡水漁業(yè)水環(huán)境污染控制，包括工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染及生活污染等方面。首先，要加強(qiáng)污水排放監(jiān)管。在排放所有工業(yè)廢水、養(yǎng)殖廢水及生活污水前必須采取凈化措施，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后，才允許排入淡水環(huán)境當(dāng)中。同時(shí)，相關(guān)部門要加大監(jiān)察力度，若發(fā)現(xiàn)違規(guī)排放行為，以法律為后盾對(duì)違規(guī)對(duì)象進(jìn)行嚴(yán)懲。其次，要大力推廣科學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。由相關(guān)部門指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)用藥、科學(xué)飼養(yǎng)，合理控制養(yǎng)殖藥物投放量及飼料投放量，避免水體出現(xiàn)富營養(yǎng)化等問題。另外，要加大污染源普查力度。在落實(shí)污染源普查及治理的過程中，還要選擇合適的生態(tài)修復(fù)技術(shù)來修復(fù)水體，并做好相關(guān)修復(fù)評(píng)價(jià)工作，持續(xù)改善淡水漁業(yè)水環(huán)境質(zhì)量。
4結(jié)語
在淡水漁業(yè)養(yǎng)殖數(shù)量及規(guī)模不斷擴(kuò)大的情況下，相關(guān)環(huán)境保護(hù)問題也變得日益突出，并愈來愈受到社會(huì)關(guān)注。為此應(yīng)通過發(fā)展淡水生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、加強(qiáng)淡水漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)工作及污染控制工作，對(duì)淡水漁業(yè)環(huán)境進(jìn)行持續(xù)性治理，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會(huì)效益同步發(fā)展。
作者:王賓 單位:濟(jì)陽縣水務(wù)局
參考文獻(xiàn)
[1]鐘文武,王文玉,孫昳.云南省淡水漁業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀及保護(hù)對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014（17）:290-292.
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其產(chǎn)品也是人類生活主要的食品來源，更是為漁民帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)收入。改革開放以來，上海全市國民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也隨著養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步快速發(fā)展。其中養(yǎng)殖面積從1980年的2萬公頃增長到最高時(shí)期的4.5萬公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量從1萬多噸達(dá)到21萬噸，其產(chǎn)值從0.97億元增長到57億元。為了更高效地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，為其帶來更廣闊的發(fā)展前景，我們有必要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的時(shí)空演變和現(xiàn)狀進(jìn)行分析，探索其內(nèi)在規(guī)律，為今后的發(fā)展提供幫助。
二、上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體結(jié)構(gòu)變化
（一）漁業(yè)產(chǎn)值的變化改革開放以后，整個(gè)農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值在快速增長，特別是從上世紀(jì)90年代開始，隨著技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值高速增加。漁業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重也逐漸上升。
（二）海水淡水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)演變從圖中看出，上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量一直以海水產(chǎn)品為主，特別是1987年之前，每年淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量不足海水產(chǎn)量的一半。但是，過度的捕撈會(huì)對(duì)近海和內(nèi)陸漁業(yè)資源造成了很大的浪費(fèi)。因此，1985年確立了“以養(yǎng)為主”的漁業(yè)發(fā)展方針，隨后1997年提出了“大力發(fā)展養(yǎng)殖，保護(hù)和合理利用近海漁業(yè)資源，積極擴(kuò)大遠(yuǎn)洋漁業(yè)，狠抓加工流通，強(qiáng)化法制管理”的新時(shí)期漁業(yè)方針。1987—1997年間，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量的比重逐年上升，但是仍然少于海水產(chǎn)品的產(chǎn)量。1998年，淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量首次超過了海水產(chǎn)品的產(chǎn)量，并且在隨后的幾年內(nèi)（1998—2005年）始終占據(jù)主導(dǎo)地位。隨后，由于內(nèi)陸水域污染治理以及禁止挖塘養(yǎng)魚，導(dǎo)致淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，而同期遠(yuǎn)洋捕撈得到重視和支持，海水產(chǎn)品的產(chǎn)量又出現(xiàn)了回升的勢(shì)頭。因此，在2006—2008年間，淡水和海水產(chǎn)品產(chǎn)量基本持平。
（三）淡水養(yǎng)殖情況從圖3中可以看出，1980—2008年之間，上海市全市的淡水養(yǎng)殖面積的變化可以分為以下幾個(gè)階段。1980—1986年，穩(wěn)步增長階段。養(yǎng)殖面積從2萬公頃增加到3萬公頃，在1986—1999年間，養(yǎng)殖面積一直在3萬到3.5萬公頃這個(gè)區(qū)間內(nèi)波動(dòng)。隨后，養(yǎng)殖面積又出現(xiàn)較大幅度的增長，并在2003年達(dá)到極值4.5萬公頃，隨后開始下降，并在2008年降到3萬公頃以下。淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的變化，從1980年開始，直到1984年，穩(wěn)中有升，1985—1988年，產(chǎn)量從5萬噸增長到10萬噸，在此期間翻了一倍。1989—1999年，11年期間，淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量增長緩慢，增幅僅為50%，達(dá)到了15萬噸。2000—2003年，淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量增幅巨大，4年內(nèi)從15萬噸增長到了23萬噸，隨后開始下降，2008年則下降到了15萬噸以下。通過對(duì)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量和面積的相關(guān)性分析，二者間的線性相關(guān)系數(shù)為0.8262，為顯著相關(guān)。可見淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量和淡水養(yǎng)殖面積呈同步變化的趨勢(shì)。故而，反映養(yǎng)殖技術(shù)沒有充分發(fā)揮作用，水產(chǎn)基礎(chǔ)性研究比較薄弱。迄今為止，人工選育品種較少，養(yǎng)殖技術(shù)比較陳舊，同時(shí)水產(chǎn)加工業(yè)的技術(shù)尚不成熟，直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
三、上海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀分析
從2008年上海市淡水養(yǎng)殖情況表可以看出，上海市2008年全市的淡水養(yǎng)殖面積為29103公頃，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為158905噸，10個(gè)區(qū)縣中，以奉賢和崇明養(yǎng)殖面積最多，產(chǎn)量也最多，是主要的養(yǎng)殖基地。松江、浦東、寶山和閔行因靠近市區(qū)，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與其他各區(qū)不同，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所占比重較小。
（一）淡水養(yǎng)殖的空間分布情況從有關(guān)資料中可以看出上海市10個(gè)區(qū)縣內(nèi)部的淡水養(yǎng)殖的分布特點(diǎn)如下：1.崇明縣的淡水養(yǎng)殖主要分布在南岸，但實(shí)際的養(yǎng)殖基地都是分布在崇明縣的北部。2.青浦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量均位于前列，靠近淀山湖的金澤、練塘、朱家角三個(gè)鎮(zhèn)的產(chǎn)量和面積之和均超過全區(qū)總量的75%，但因?yàn)榻陙淼砩胶B(yǎng)的緣故，主要是三個(gè)鎮(zhèn)周邊分布著的小魚塘。3.奉賢區(qū)內(nèi)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展均衡，與杭州灣相鄰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有灘涂廣泛分布，故面積分布更廣，產(chǎn)量更高。4.南匯全區(qū)除蘆潮港發(fā)展旅游業(yè)外，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展水平相當(dāng)，且淡水養(yǎng)殖面積大多分布在200~400公頃之間。5.除上述區(qū)縣外，由于市區(qū)的擴(kuò)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)只零星分布在郊區(qū)的，而且面積與產(chǎn)量均較小。
（二）淡水養(yǎng)殖場的分布2008年的數(shù)據(jù)顯示，上海市的養(yǎng)殖場一共有755個(gè)，百畝以上的養(yǎng)殖場有406個(gè)，且均集中在崇明島的北岸和東岸、青浦的淀山湖附近。主要品種為魚、蝦、蟹、鱉、龜?shù)龋嫉?85611畝。養(yǎng)殖方式基本為池塘養(yǎng)殖。主要的養(yǎng)殖場分布在奉賢、青浦和崇明三大區(qū)。其中奉賢的養(yǎng)殖場數(shù)量最多，養(yǎng)殖面積最大，共有223個(gè)養(yǎng)殖場，具有養(yǎng)殖基地認(rèn)證并且為無公害產(chǎn)品和產(chǎn)地的基地共有130個(gè)，養(yǎng)殖面積為63428畝，占總的養(yǎng)殖面積的1/3。其次是金山和青浦兩個(gè)區(qū)，其中青浦的養(yǎng)殖面積超過金山，但養(yǎng)殖場的數(shù)量不如金山多，故而青浦的養(yǎng)殖場規(guī)模較大。金山養(yǎng)殖的主要品種有常規(guī)魚、白對(duì)蝦、蟹、鱉、海翠斑、羅氏沼蝦等；青浦是常規(guī)魚、青蝦、白對(duì)蝦、鱸魚、鲃魚、鱉、龜?shù)取?/p>
（三）名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀從表2看出，上海市名特優(yōu)的生產(chǎn)已經(jīng)有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。全市2008年名特優(yōu)總量為57808噸，占淡水養(yǎng)殖總量的36%。從區(qū)縣層面來看，奉賢遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他9個(gè)區(qū)縣，且名特優(yōu)的產(chǎn)量占到淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%。金山、寶山兩區(qū)，雖總量不多，但是已在這兩區(qū)具有一定規(guī)模。名特優(yōu)的主要產(chǎn)品為羅氏沼蝦、河蝦(稻田河蝦)、南美對(duì)蝦等。且在上海已經(jīng)形成三個(gè)新的產(chǎn)業(yè)帶，即沿杭州灣的海水蝦類產(chǎn)業(yè)帶、環(huán)長江口的河蟹產(chǎn)業(yè)帶、沿黃浦江上游及淀山湖的淡水蝦類產(chǎn)業(yè)帶。名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁，將成為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最主要產(chǎn)業(yè)，是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要發(fā)展方向。
四、上海漁業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
關(guān)鍵詞：水產(chǎn)業(yè)；淡水養(yǎng)殖；標(biāo)準(zhǔn)化；分析研究
1、實(shí)行淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的意義
建國以來，我國標(biāo)準(zhǔn)化工作，從無到有，從小到大，逐步建立和發(fā)展起來，對(duì)社會(huì)主義建設(shè)做出了積極的貢獻(xiàn)。隨著社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)的發(fā)展，水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作也開始萌芽。六十年代中期，在當(dāng)時(shí)水產(chǎn)部的領(lǐng)導(dǎo)下，開始組織了水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的研制工作，因系初創(chuàng)，缺乏經(jīng)驗(yàn)，所以研制標(biāo)準(zhǔn)的面較狹，項(xiàng)目也少，只在繩網(wǎng)方面安排了計(jì)劃和任務(wù)。從1975年起，便陸續(xù)制訂出漁船、漁機(jī)方面的標(biāo)準(zhǔn)。原農(nóng)林部于I977年實(shí)施了第一個(gè)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，從而結(jié)束了解放二十多年長期沒有水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的空白狀況。到目前，已的水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一百多項(xiàng)，有些標(biāo)準(zhǔn)已實(shí)現(xiàn)配套，這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的發(fā)展和質(zhì)量的提高，起到了推動(dòng)作用。近年來，水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化得到了迅速的發(fā)展，水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的專業(yè)機(jī)構(gòu)也相繼建立，現(xiàn)在已有漁船、漁機(jī)和儀器、漁具和漁具材料、水產(chǎn)加工、淡水養(yǎng)殖五個(gè)專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)歸口單位，同時(shí)，也相繼建立了一些專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)，約有一百多名各專業(yè)的技術(shù)專家、學(xué)者參加該委員會(huì)的工作，為水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ)。
但是，由于水產(chǎn)行業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化工作歷史短，加之專業(yè)面廣，其特點(diǎn)不清等問題，因而發(fā)展極不平衡。在已的近一百多個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中，主要是漁船標(biāo)準(zhǔn)，其次為漁機(jī)和儀器標(biāo)準(zhǔn)，淡水養(yǎng)殖方面的標(biāo)準(zhǔn)目前仍然處于空白狀態(tài)。這種局面遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于客觀形勢(shì)發(fā)展的需要，無法適應(yīng)淡水養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展，因此必須加強(qiáng)淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工作。
2 淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的作用
2.1 提供先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)范漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、提高全社會(huì)的淡水漁業(yè)生產(chǎn)水平
淡水養(yǎng)魚生產(chǎn)全過程包括了親魚選育、人工繁殖、魚苗和魚種培育、成魚飼養(yǎng)等，每一步都是技術(shù)性較強(qiáng)的過程。由于技術(shù)水平的不同，各地的生產(chǎn)效益形成明顯差異。通過標(biāo)準(zhǔn)的制定，將先進(jìn)的技術(shù)轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)的形式，經(jīng)推廣實(shí)施，可使廣大漁業(yè)工作者，在較短的時(shí)問內(nèi)，較全面了解生產(chǎn)中的技術(shù)要點(diǎn)，學(xué)則能用、用則受益。標(biāo)準(zhǔn)代表了當(dāng)前社會(huì)中本行業(yè)最高技術(shù)水平，是綜合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)物，從而，保證了它的先進(jìn)性、科學(xué)性和權(quán)威性。
2.2 提供魚類質(zhì)量判斷標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)生產(chǎn)者信譽(yù)和購買者利益
親魚，特別是魚苗、魚種質(zhì)量的好壞是決定生產(chǎn)效益的基礎(chǔ)，許多生產(chǎn)者沒有掌握判斷的依據(jù)，盲目購買，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來了一定的風(fēng)險(xiǎn) 近年來，許多魚類繁育場忽視了親魚的選育，有效群體數(shù)量少、逆向選擇、近親，由此引起魚類經(jīng)濟(jì)性狀衰退，生產(chǎn)效益不理想，苗種種質(zhì)的糾紛漸多。
2.3 規(guī)范技術(shù)語言，統(tǒng)一實(shí)驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則，促進(jìn)科技交流
對(duì)同一個(gè)對(duì)象，在不同的書本中，在不同的地方習(xí)慣用語中，會(huì)出現(xiàn)不同的用語；同樣，對(duì)同一種實(shí)驗(yàn)或檢測(cè)對(duì)象，例如，質(zhì)量檢測(cè)方法、結(jié)果計(jì)算方法、檢疫方法等，在不同的地方，也存在不同的操作過程。這樣，習(xí)慣用語的不同，影響到科學(xué)技術(shù)的交流；實(shí)驗(yàn)或檢測(cè)過程的差異，影響到最終結(jié)果的可比性和可靠性。對(duì)魚類新品種的命名，現(xiàn)階段缺乏統(tǒng)一的規(guī)則，帶有很強(qiáng)的主觀意識(shí)，地方魚種命名的隨意性會(huì)影響到科技管理和交流。
2．4 保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境，保護(hù)人體健康和人身安全
魚類的正常生長必須要有良好的水環(huán)境，對(duì)許多理化因子都有一定的要求。生產(chǎn)的發(fā)展伴隨著水環(huán)境污染源的多深化，漁業(yè)污染事故近年來不斷出現(xiàn)，漁業(yè)水域正面臨前所未有的威脅 以國家標(biāo)準(zhǔn)的《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》是判斷漁業(yè)水質(zhì)質(zhì)量最常用的標(biāo)準(zhǔn)，也是分析漁業(yè)污染事故最常用的依據(jù)之一，該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)正在修訂，修訂后，將對(duì)漁業(yè)水質(zhì)有更高的要求 漁用飼料中掭加劑的種類很多，有些在魚體內(nèi)殘留量大、殘留時(shí)間長，對(duì)魚類和人體健康會(huì)產(chǎn)生不良影響。同樣，漁用藥物的不良選擇和使用，不僅破壞水體環(huán)境，最終也可能影響到人體健康和安全，例如中毒或減弱抵抗力等。因此，漁用飼料添加劑限量標(biāo)準(zhǔn)、漁用藥物選擇或使用標(biāo)準(zhǔn)，不僅應(yīng)著眼于促進(jìn)魚類生長和治愈魚病的目的，最終應(yīng)圍繞著保護(hù)人體健康、保護(hù)人身安全來制定。
2.5 促進(jìn)和加強(qiáng)國際問的科學(xué)技術(shù)和貿(mào)易發(fā)展
標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過高度濃縮的科學(xué)技術(shù)，是長期經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，成為最實(shí)用、最可靠的科技信息，也是可信的貿(mào)易信息。國際間的產(chǎn)品流動(dòng)必須符合輸入國的標(biāo)準(zhǔn)，許多國家的貿(mào)易部門都廣泛收集各國標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)提供各國的產(chǎn)品需求信息、產(chǎn)品質(zhì)量要求和質(zhì)量檢驗(yàn)方法，促進(jìn)本國出口貿(mào)易的發(fā)展，隨著世界海洋捕撈業(yè)的發(fā)展裹足不前，一些發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)而注重人工淡水養(yǎng)殖的發(fā)展，作為具有先進(jìn)人工養(yǎng)殖技術(shù)的國家，我國淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)必然為國外同行所關(guān)注；另外，積極學(xué)習(xí)和推廣其他國家的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，通過等效、等同等方式加以采用，不斷完善自身的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，提高我國的淡水養(yǎng)殖水平。
3、加強(qiáng)淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工作
要加強(qiáng)淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工作，第一，要研究淡水養(yǎng)殖專業(yè)的特點(diǎn)。淡水養(yǎng)殖是魚、蝦、具類等生物的生產(chǎn)過程，應(yīng)有別于工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。制訂淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，既要研究品種、苗種的標(biāo)準(zhǔn)，也要研究操作規(guī)程、飼養(yǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)；既要研究水體環(huán)境、餌料生物的標(biāo)準(zhǔn)，也要研究養(yǎng)殖工具、技術(shù)設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)；既要研究魚病防治、檢疫的標(biāo)準(zhǔn)，也要研究飼料加工、鮮魚商品的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也要研究珍珠等出口商品的標(biāo)準(zhǔn)。由此可見淡水養(yǎng)殖專業(yè)面廣，多學(xué)科、跨行業(yè)，決定了與之相適應(yīng)的淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)具有農(nóng)、輕、衛(wèi)生、環(huán)保、外貿(mào)等各專業(yè)的多科性。這就是
淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的特性．了解淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的特性，將有助于我們明確淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)和工作重點(diǎn)，從而有利于制訂標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，安排和配備不同專業(yè)的研究力量，使淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)得以較快地發(fā)展，迅速改變其落后局面。
第二，要把淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工作搞上去，必須加強(qiáng)宣傳教育，提高人們對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作的認(rèn)識(shí)。有不少同行對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性還沒有足夠的認(rèn)識(shí)，至今沒有把標(biāo)準(zhǔn)化工作擺到議事日程上來；有些同行還不明白或不習(xí)慣利用標(biāo)準(zhǔn)化這個(gè)手段來促進(jìn)水產(chǎn)生產(chǎn)和經(jīng)營管理水平的提高水產(chǎn)是大農(nóng)業(yè)的組成部分，水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化也同樣是把水產(chǎn)科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)橋梁，也就是把水產(chǎn)生產(chǎn)和管理建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖的現(xiàn)代化。今后，希望有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的宣傳教育工作，提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和科技工作者對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識(shí)，以取得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的重視和支持，把淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工作迅速搞上去。
第三，搞好淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化工作，當(dāng)務(wù)之急，就是要加速各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。制訂技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)．要堅(jiān)持群眾路線，實(shí)行科研，生產(chǎn)，使用 三結(jié)合 。制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，必須具有科學(xué)性，先進(jìn)性和適用性。要加速制訂淡水養(yǎng)殖的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，這就要發(fā)動(dòng)群眾，調(diào)動(dòng)廣泛的技術(shù)力量，不僅要依靠專職的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)人員，而且要有效地組織和充分利用各級(jí)水產(chǎn)科研，教學(xué)單位的力量，承擔(dān)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的研究，起草工作。同時(shí)還要發(fā)秘各個(gè)省，市，自治區(qū)和各地的水產(chǎn)企業(yè)單位，制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以改善企業(yè)管理，提高經(jīng)濟(jì)效果。
4、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施
《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》規(guī)定，從事科研、生產(chǎn)、經(jīng)營的單位和個(gè)人，必須嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口。各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的監(jiān)督。現(xiàn)階段，淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的宣傳貫徹同行業(yè)要求還有相當(dāng)大的差距，漁業(yè)工作者通過標(biāo)準(zhǔn)化管理、漁業(yè)行政管理、科研技術(shù)推廣部門的宣傳和推廣工作中獲得標(biāo)準(zhǔn)。隨著電子網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化管理更加科學(xué)化、現(xiàn)代化，人們將通過網(wǎng)絡(luò)獲取最新標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)化工作者也將加強(qiáng)宣傳力度，通過指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施、技術(shù)培訓(xùn)，協(xié)同管理部門建立標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)等形式，將標(biāo)準(zhǔn)真正送到使用者手中，讓標(biāo)準(zhǔn)真正產(chǎn)生應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。本部門也將在標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督實(shí)施過程中，檢驗(yàn)已的標(biāo)準(zhǔn)的可行性和先進(jìn)性，為保證標(biāo)準(zhǔn)的最高技術(shù)水平作進(jìn)一步的修訂，積累和提供科學(xué)的依據(jù)。
5、制訂淡水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的方向
以滿足淡水漁業(yè)迅速發(fā)展的需要，在更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和人身財(cái)產(chǎn)安全的社會(huì)新形勢(shì)下，按照農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局和全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的統(tǒng)一計(jì)劃安排，在保證制標(biāo)質(zhì)量、適當(dāng)控制數(shù)量的同時(shí)，繼續(xù)制訂一批生產(chǎn)和管理上急需的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目，以產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂為核心，以相關(guān)檢測(cè)技術(shù)的完善為基礎(chǔ)，與先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的建立相配套。促進(jìn)盡快建立水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)體系，突出事關(guān)國民生的大宗產(chǎn)品、出口創(chuàng)匯產(chǎn)品及高附加值產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制訂，重點(diǎn)是種質(zhì)、飼料、魚藥、食品(衛(wèi)生)、質(zhì)量要求等方面的標(biāo)準(zhǔn)。
關(guān)鍵詞：淺談；水庫；淡水養(yǎng)殖；生態(tài)化
中圖分類號(hào)：S964.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-09-0196-1
淡水養(yǎng)殖是指在池塘、水庫、湖泊等水域中，飼養(yǎng)和繁殖水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)類的動(dòng)物和植物的生產(chǎn)活動(dòng)。在我國，淡水養(yǎng)殖已經(jīng)有2000多年的歷史。實(shí)踐證明，推進(jìn)淡水養(yǎng)殖的生態(tài)化能夠提高淡水養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量，同時(shí)能夠獲得綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)的漁業(yè)產(chǎn)品。為了促進(jìn)淡水養(yǎng)殖的生態(tài)化，下面淺述建立生態(tài)養(yǎng)殖的方法：
1 樹立生態(tài)養(yǎng)殖理念
為了促進(jìn)淡水養(yǎng)殖的生態(tài)化，必須樹立生態(tài)養(yǎng)殖的健康理念。改善傳統(tǒng)的淡水養(yǎng)殖模式，依據(jù)淡水養(yǎng)殖生物的特點(diǎn)，為它創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)生存條件。同時(shí)根據(jù)國家相關(guān)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖法規(guī)，合理的、科學(xué)的進(jìn)行管理和飼養(yǎng)，保證淡水物種的健康，生長代謝機(jī)能和免疫系統(tǒng)正常。
2 生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)措施
2.1 水庫的選擇
在選擇水庫的時(shí)候盡可能選擇交通方便、沒有污染，水源充分，并且進(jìn)排水方便，具有良好的保水性能。
2.2 水草的選擇
淡水養(yǎng)殖的品種，通常都喜歡生活在具有很多水草環(huán)境的地方。所以，在淡水養(yǎng)殖時(shí)，要適當(dāng)?shù)脑谒畮熘刑砑右恍┧荩绺∑肌⒓?xì)綠萍等。要注意水草的覆蓋面積占池水面積的1/3-2/3.
2.3 調(diào)節(jié)水質(zhì)
利用生物工程技術(shù)等方法對(duì)水底進(jìn)行改良。例如，光合細(xì)菌、EM菌、活性酵母菌等生物制劑以及沸石粉等改良劑。通過在水體中培養(yǎng)一些有益的生物，來促進(jìn)有機(jī)物的吸附，凈化水體，從而抑制有害病菌的繁殖，保持水庫的水質(zhì)。
3 合理的選擇養(yǎng)殖的種類和細(xì)菌
為了提高淡水養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，保證綠色生態(tài)養(yǎng)殖，漁民需要正確的、科學(xué)的選擇養(yǎng)殖的種類和細(xì)菌。
3.1 對(duì)于養(yǎng)殖的種類
養(yǎng)殖者需要選擇一些生長速度快，耐密度、能夠混養(yǎng)的，食性和餌料利用率高的，具有抗病特質(zhì)的品種。
3.2 對(duì)于細(xì)菌
一方面可以從天然水域中捕撈；另一方面可以選擇正規(guī)菌種培育場中的人工菌種。但是要注意，在選擇人工菌種時(shí)，其必須經(jīng)過病菌檢驗(yàn)的。
4 飼料的選用
為了保障綠色生態(tài)養(yǎng)殖，在給淡水產(chǎn)品投喂飼料時(shí)，其可以含有腐殖酸，肉毒堿、蝦青素、甜菜堿、幾丁聚糖等各種生態(tài)類飼料添加劑，但要杜絕含有多種激素的、抗生素等飼料。同時(shí)，要堅(jiān)持每天使用天然綠色的魚料。對(duì)于某些特養(yǎng)的品種，還要依據(jù)特種的天然食性投喂仿天然飼料。利用生物手段防治魚病。綠色生態(tài)養(yǎng)殖的重要一點(diǎn)就是在魚病的防治上是否是綠色、環(huán)保、無殘留。
4.1 植物同魚共生
試驗(yàn)證明，將魚和植物共同的放養(yǎng)在水中，魚的生病幾率比單純的養(yǎng)魚降低了很多。這是因?yàn)橹参锬軌蛭蒸~類的糞便和殘留的飼料，幫助魚類清除病菌生繁殖的場所。同時(shí)由于植物能夠在光合作用下，釋放氧氣，從而增加了水體中氧氣的含量，凈化水質(zhì)，降低了魚類生病的幾率。
4.2 混合養(yǎng)魚法
實(shí)踐證明，水庫中養(yǎng)殖的品種較少，常常容易導(dǎo)致魚類的生病，反之水庫中的生物種類越多，根據(jù)生態(tài)機(jī)理，其生態(tài)系統(tǒng)就相應(yīng)的越健全，魚類的抵抗病菌的能力就相應(yīng)的越強(qiáng)，從而使得復(fù)雜生態(tài)系統(tǒng)下的魚類的發(fā)病率大大的降低。例如，鯽魚尋食時(shí)會(huì)掘池底，從而能夠毀壞病原體的繁殖環(huán)境。由于食物鏈的存在，發(fā)病的或者體弱的魚類往往由于行動(dòng)的遲緩被一些肉食類的魚類吃掉，從而切斷了病原體的傳播。由于生態(tài)系統(tǒng)的這種自動(dòng)防病機(jī)能，使得品種越多越復(fù)雜的水庫中魚類的發(fā)病率大大的減低了。
同時(shí)，由于不同品種在水中生長的位置不同，混合飼養(yǎng)還能夠極大的提高水庫的空間利用率。
4.3 無污染防治魚病
為了保證水庫養(yǎng)殖的生態(tài)化，養(yǎng)殖者需要對(duì)養(yǎng)殖物種進(jìn)行無污染防病。農(nóng)業(yè)部頒布的《無公害食品、漁用藥物使用準(zhǔn)則》中規(guī)定，漁業(yè)用戶要杜絕使用磺胺咪、紅霉素、痢特靈等多種抗菌素藥物；嚴(yán)禁將抗菌素類藥物直接投撒到養(yǎng)殖水域中。同時(shí)也要杜絕長期的給養(yǎng)物種食用含抗菌素的藥物。
在水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者需要樹立科學(xué)的、健康的養(yǎng)殖理念，盡可能的使用免疫疫苗、抗菌肽制劑等有益生物的制劑。如果不得已必須使用抗菌素藥物，則要科學(xué)的，有針對(duì)性的使用一些專一性的抗菌素。從而保證其他物種的安全。此外，還可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┨烊坏?、具有高藥性的、無毒副作用或者毒副作用少的草藥進(jìn)行魚病的防治。這要不僅環(huán)保，保證水產(chǎn)品的藥物殘留少，還能夠提高水產(chǎn)品的質(zhì)量。
總而言之，為了促進(jìn)水庫淡水養(yǎng)殖的生態(tài)化，需要不斷的提高生態(tài)意識(shí)，不斷的加強(qiáng)水產(chǎn)品的育種，培育出更多的抗病、抗逆的新品種，推進(jìn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖用藥的合理性，盡可能多的利用生態(tài)系統(tǒng)自身的強(qiáng)大的防病和保護(hù)作用，提高水產(chǎn)品的質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：氣候變化；全球變暖；極端天氣；海洋漁業(yè)
中圖分類號(hào)：S915文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
一、全球變暖與海洋漁業(yè)
全球變暖，顧名思義，就是說氣溫升高。由于人類大量使用化石燃料和亂砍濫伐樹木，導(dǎo)致大氣中二氧化碳、甲烷等溫室氣體的濃度升高，全球平均氣溫總體上升。相關(guān)資料顯示，2015年全球平均氣溫為14.4攝氏度，為有記錄以來的第15個(gè)高溫年份，相比于整個(gè)20世紀(jì)，平均氣溫高了0.5攝氏度。這樣的數(shù)據(jù)顯示全球變暖已經(jīng)變成大趨勢(shì)。
對(duì)于全球變暖的科學(xué)論證并沒有太多，最多的科學(xué)論證就是“溫室效應(yīng)”是導(dǎo)致全球變暖的主要原因，主要表現(xiàn)在人類生活、生產(chǎn)活動(dòng)中排放大量的二氧化碳。溫室效應(yīng)是否是全球變暖的主要原因有待商榷，但是全球變暖對(duì)于海洋漁業(yè)的影響是明顯的。
全球變暖導(dǎo)致兩極冰山融化，主要是南極大陸的冰雪融化，北冰洋冰山變矮。兩極冰雪是整個(gè)地球很大一部分的淡水資源儲(chǔ)備，冰雪導(dǎo)致淡水大量流入海洋。文獻(xiàn)資料顯示，近半個(gè)世紀(jì)我國的沿海海平面比全球海平面上升的速度還要快，可想而知我國的海洋漁業(yè)面臨的問題有多么嚴(yán)重。海平面上升將會(huì)影響到海水養(yǎng)殖面積，海平面上升得越快，海水養(yǎng)殖業(yè)面臨的挑戰(zhàn)就越大，生存環(huán)境就越艱難。
全球變暖導(dǎo)致海洋的含氧量降低，由于海水表面溫度上升，海水的表層溫度和其他部分的溫差、內(nèi)部之間的混合作用就會(huì)減弱，從而降低了海洋中氧氣的含量，全球氣溫越往上升，海洋的含氧量就會(huì)越往下降。海水的含氧量下降，就會(huì)影響到海水中的魚類資源，這將會(huì)對(duì)海洋漁業(yè)帶來不小影響。
全球氣候變暖導(dǎo)致兩極的大量淡水流入海洋中，因此導(dǎo)致海水的鹽性稀釋。相關(guān)資料顯示，密西西比河每年流入海洋的淡水為500立方千米；全球最長的河流亞馬孫河流入海洋的淡水有5000立方千米。海水變淡也會(huì)影響到海洋魚類的生存，從而影響海洋漁業(yè)的發(fā)展。
石油、煤等化工燃料的大量燃燒導(dǎo)致海洋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，燃放排出的二氧化碳和海水進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，會(huì)破壞海水的酸堿平衡。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，自工業(yè)革命以來，表面的海水酸性增長30%，這一變化是存在普遍性的。有研究認(rèn)為，海洋的酸化將會(huì)影響到貝類等軟體動(dòng)物，而這些是魚類主要的食物來源。如果貝類減少甚至消失，將會(huì)直接影響到海洋魚類資源，對(duì)捕撈行業(yè)造成影響。同時(shí)珊瑚礁受海洋酸性影響也很大，對(duì)海洋旅游業(yè)的發(fā)展和影響也會(huì)很大。酸性增強(qiáng)使得貝類和珊瑚礁對(duì)酸堿敏感度高的物種生長發(fā)育越來越困難，這將對(duì)海洋漁業(yè)的發(fā)展帶來巨大影響。
全球變暖導(dǎo)致海水的溫度上升，會(huì)帶來很多類型的病害發(fā)生。在長期處于平均溫度高的環(huán)境下，海水養(yǎng)殖會(huì)出現(xiàn)充血病、潰瘍病、爛鰓病這類病毒性疾病和寄生蟲引發(fā)的指環(huán)蟲病、孢子蟲病、錨頭蚤、車輪蟲病等常見細(xì)菌性疾病，該類病害的出現(xiàn)對(duì)漁業(yè)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生不利影響，還會(huì)使養(yǎng)殖戶出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)危機(jī)。相關(guān)研究表明，在全球變暖環(huán)境下，日本海域出現(xiàn)的海蜇?cái)?shù)量越來越多，這會(huì)在捕撈過程中，出現(xiàn)“海蜇潮”堵塞漁網(wǎng)現(xiàn)象，影響海洋捕撈業(yè)的發(fā)展。高溫環(huán)境還容易誘發(fā)大面積的“赤潮”，養(yǎng)殖時(shí)，魚池會(huì)出現(xiàn)“水華”現(xiàn)象，捕撈時(shí)，海域出現(xiàn)“赤潮”現(xiàn)象。赤潮能夠覆蓋大片海域，爭奪魚類生長的氧氣，從而導(dǎo)致一定海域大量的魚類死亡。同時(shí)赤潮生物死亡分解大量的有毒物質(zhì)，會(huì)對(duì)魚類生存產(chǎn)生惡劣影響。
當(dāng)然，氣溫升高和海水變暖對(duì)海洋漁業(yè)也會(huì)有一些有益的促進(jìn)作用。氣溫的升高會(huì)縮短海水魚類胚胎和胚后發(fā)育周期，縮短海洋漁業(yè)整體的生產(chǎn)周期。水溫的不斷的升高也可促進(jìn)海水養(yǎng)殖活動(dòng)中魚類的新陳代謝，從而大面積提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。水溫的升高也會(huì)延長水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)間，魚類的個(gè)體成長更快，養(yǎng)殖產(chǎn)量提高。水溫的升高也會(huì)使低緯度地區(qū)的養(yǎng)殖魚類向中緯度和高緯度推廣成為可能，改變海區(qū)生物群落和生物地理學(xué)的結(jié)構(gòu)，使得一些有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值但是又受區(qū)域限制的魚類養(yǎng)殖擺脫區(qū)域限制成為可能。
二、極端天氣與海洋漁業(yè)
極端天氣指的是災(zāi)害性天氣，主要由臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)、龍卷風(fēng)、暴雨和一些反常的自然天氣組成。暴雨會(huì)降低海洋的表層鹽度，淡化養(yǎng)殖區(qū)域的海水，形成不適應(yīng)魚類生存的環(huán)境，從而導(dǎo)致魚類的大量死亡。同時(shí)暴雨、暴風(fēng)等環(huán)境容易對(duì)養(yǎng)殖的魚塘形成破壞作用，造成養(yǎng)殖戶財(cái)產(chǎn)損失，嚴(yán)重的話還會(huì)危及生命。冬季寒潮來臨，超過魚類生存忍耐的極限，導(dǎo)致養(yǎng)殖的魚無處可逃，最后被凍死；或者出現(xiàn)冷空氣降臨，海水結(jié)冰，冰塊覆蓋養(yǎng)殖的水塘和網(wǎng)箱，導(dǎo)致養(yǎng)殖魚類缺氧而死；海冰遮擋陽光，海藻類植物消亡，以海藻為食的海洋魚類和養(yǎng)殖生物因食物短缺而減產(chǎn)。
極端海洋氣候以“厄爾尼諾”和“拉尼娜”為主要代表。海洋和大氣兩者之間由于不穩(wěn)定的相互作用，從而形成“厄爾尼諾”現(xiàn)象，在赤道東太平洋附近洋面出現(xiàn)海水異常增溫現(xiàn)象。全球的氣候變化越來越大，“厄爾尼諾”出現(xiàn)的頻率也越來越高，“厄爾尼諾”的發(fā)生周期一般是3到5年，每次的持續(xù)的時(shí)間也不是固定的，持續(xù)的時(shí)間是在一年以上。現(xiàn)階段全球極端氣候并沒有得到改善，“厄爾尼諾”的出現(xiàn)頻率和間隔時(shí)間形成反比，持續(xù)的時(shí)間更長，覆蓋范圍更廣，危害程度更大，這使得“厄爾尼諾”對(duì)海洋漁業(yè)的發(fā)展影響更大。“拉尼娜”現(xiàn)象是和“厄爾尼諾”現(xiàn)象相反的，在“厄爾尼諾”出現(xiàn)過后，“拉尼娜”就會(huì)緊隨出現(xiàn)，在中國，“拉尼娜”現(xiàn)象的出現(xiàn)使華南地區(qū)秋冬季東北季候風(fēng)得到加強(qiáng)，冬天明顯比正常年份更冷，所以說“厄爾尼諾”和“拉尼娜”對(duì)海洋漁I的發(fā)展影響都很大。
三、海洋漁業(yè)的應(yīng)對(duì)策略
氣候變化對(duì)海洋漁業(yè)的影響是長遠(yuǎn)而深久的，這需要我國的漁業(yè)相關(guān)部門采取相關(guān)舉措加以研究，并提出應(yīng)對(duì)措施，以促進(jìn)海洋漁業(yè)的長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展。
漁業(yè)相關(guān)部門要做好自然災(zāi)害的信息收集工作，迅速而準(zhǔn)確地災(zāi)害預(yù)警，以預(yù)防為主；及時(shí)收集自然災(zāi)害方面的信息，集中人力物力進(jìn)行抗災(zāi)抗害，把自然災(zāi)害的影響損失降到最低。收集信息是非常重要的，因?yàn)樵跊]有防備的時(shí)候?yàn)?zāi)難突然降臨，造成的后果是嚴(yán)重而可怕的。
只有多開展抵抗自然災(zāi)害的建設(shè)活動(dòng)，進(jìn)行資源的儲(chǔ)備工作，健全預(yù)防災(zāi)難應(yīng)對(duì)體系，面臨自然災(zāi)害時(shí)才不會(huì)出現(xiàn)人手匱乏、資源短缺現(xiàn)象。
針對(duì)不同區(qū)域的災(zāi)害問題，根據(jù)實(shí)際情況采取相對(duì)應(yīng)的舉措。出現(xiàn)海冰、“赤潮”等現(xiàn)象時(shí)，開展人工破冰和打撈工作，通過破冰增加養(yǎng)殖水池的氧氣攝入量，為藻類植物創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，從而給以藻類植物為食的養(yǎng)殖品種提供充足的食物來源。
四、結(jié)語
全球的氣候變化影響著全球的海洋漁業(yè)資源，我國的極端天氣現(xiàn)象相比其他國家和地區(qū)來說更加嚴(yán)峻，相關(guān)漁業(yè)部門應(yīng)該重視環(huán)境影響因素，通過與環(huán)境部門的通力合作，共同維護(hù)我國的生態(tài)環(huán)境，使其向著更好的方向發(fā)展，并且制定實(shí)際有效的服務(wù)政策，為我國的海洋漁業(yè)保駕護(hù)航，從而促進(jìn)該方面的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
1 淡水螯蝦的生物學(xué)
1.1 棲息環(huán)境
淡水螯蝦生活適應(yīng)性強(qiáng)，從河流到小溪，從湖泊到池塘以及沼澤、稻田均可生長。對(duì)溫度的適應(yīng)范圍很廣，對(duì)環(huán)境條件要求也不高，淺水深水，肥水瘦水皆能生存，耐旱力較強(qiáng)，離水生活數(shù)天或數(shù)周仍能較好存活。
1.2 食性和生長
雜食性,大量攝食水生植物、小型水生動(dòng)物。相比之下，更喜歡動(dòng)物性餌料如水生蠕蟲、水生昆蟲幼體小型甲殼類、軟體動(dòng)物的螺蜆蚌肉、蝌蚪以及魚肉、屠宰場的下角料等。小麥、玉米面、菜餅、豆餅等谷物飼料以及水生植物、陸生植物的嫩葉，也是淡水螯蝦的重要餌料來源。營養(yǎng)全面的配合飼料更是淡水螯蝦的優(yōu)質(zhì)餌料。淡水螯蝦一般生長很快，但不同品種之間有差異，春季繁殖的克氏原螯蝦蝦苗經(jīng)3―4個(gè)月的生長，其規(guī)格可達(dá)到50克，符合上市要求。克氏原螯蝦的生長溫度為14―32℃，最適生長水溫為18―28℃。
1.3 繁殖習(xí)性
繁殖季節(jié)因種類的不同而異，但大多數(shù)是夏末秋初，有些種類卻是在秋季，冬季產(chǎn)卵，春季孵化。一般為一年性成熟，大部分種類一年繁殖一代，有的種類在條件適宜情況下，可產(chǎn)生兩代。淡水螯蝦為雌雄異體，抱卵的母體一般多隱居石下或洞穴中，不愛活動(dòng)。時(shí)雄性抓住雌體，將精排至雌體腹部腹面，卵產(chǎn)出后附于附肢上，腹部彎曲，保護(hù)卵子，又不停地扇動(dòng)腹肢，造成水流，保障胚胎發(fā)育的供氧，經(jīng)2―3周孵化，幼體孵化后不經(jīng)任何變態(tài)即與成體相似，攀附母體附肢上1―2周，兩次脫皮后才獨(dú)立生活。
2國外對(duì)淡水螯蝦作為漁業(yè)資源的發(fā)展?fàn)顩r
北美是淡水螯蝦種類最多的地區(qū)，約有300多種，它已成為重要的水產(chǎn)資源。早在1880年美國就已從事淡水螯蝦的捕撈生產(chǎn)，捕撈產(chǎn)量連年增加。到1960年美國就開始了養(yǎng)殖業(yè)，并且發(fā)展迅速，現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)量已占美國甲殼類養(yǎng)殖總產(chǎn)量的90％以上。養(yǎng)殖種類主要是克氏原螯蝦Procambarus clarkii，此外，還有原螯蝦屬Pacistacus、太平螯蝦屬Pacifstacus和叉肢螯蝦屬Orcenectes的一些種類。養(yǎng)殖方式有大水面粗養(yǎng)，池塘精養(yǎng)，蝦魚混養(yǎng)和稻田輪養(yǎng)等。單產(chǎn)水平一般為：稻田養(yǎng)殖1000公斤／公頃，大水面粗養(yǎng)1000～2000公斤／公頃，精養(yǎng)4000公斤／公頃。淡水螯蝦售價(jià)隨質(zhì)量、季節(jié)和地區(qū)不同而異。在美國，每公斤鮮蝦約為0．9～3．3美元，去殼蝦肉的售價(jià)為鮮蝦的10倍左右。
歐洲開發(fā)淡水螯蝦的資源也很早，早在1870年，芬蘭便開始出口螯蝦。60年代后，瑞典、芬蘭、法國、英國、奧地利、意大利、德國、波蘭和蘇聯(lián)等國家都從國外引進(jìn)抗病力強(qiáng)的優(yōu)良種類，還大力恢復(fù)本國的淡水螯蝦資源。70年代初，波蘭淡水螯蝦的年產(chǎn)量超過5萬公斤。80年代初，西班牙的年產(chǎn)量已達(dá)到200萬公斤，西德和法國的年產(chǎn)量也都在100萬公斤以上。由于歐州市場的需求量很大，故每年仍要進(jìn)口5000噸以上。1987年，僅瑞典就進(jìn)口了3000多噸。
3 國內(nèi)開發(fā)淡水螯蝦養(yǎng)殖的目的意義和發(fā)展前景
3.1 提供優(yōu)質(zhì)的蛋白食品，改善人們生活水平
蝦歷來是人們喜愛的水產(chǎn)品,我國人口眾多，對(duì)蝦的需求量很大，但水產(chǎn)養(yǎng)殖蝦類卻很少，主要有南美白對(duì)蝦、青蝦和羅氏沼蝦，其產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們逐漸提高的生活水平。淡水螯蝦是中國東北三江平原沼澤區(qū)（地處北緯46°-48°）較重要的水生甲殼動(dòng)物，其味道、營養(yǎng)均可與著名的河蟹相媲美，是當(dāng)?shù)厝罕娤彩车乃a(chǎn)品。雖然可食部分比例少，但蛋白質(zhì)含量高。有報(bào)道，100g螯蝦肉中含蛋白質(zhì)達(dá)58.5%，且含有大量人體所需的必須氨基酸。因此，開發(fā)淡水螯蝦的養(yǎng)殖可以改善人們的結(jié)構(gòu)，提高人們的生活水平。同時(shí)，還是高值經(jīng)濟(jì)魚類和野生動(dòng)物（如水禽等）的優(yōu)質(zhì)餌料與動(dòng)物飼料蛋白源，這在特種養(yǎng)殖業(yè)日益發(fā)展，動(dòng)物飼料蛋白源又顯不足的今天，開展淡水螯蝦的人工養(yǎng)殖，具有重要意義。
3.2 有效利用漁業(yè)后備資源,減少資源浪費(fèi),維持生態(tài)平衡
淡水螯蝦個(gè)體大，適性強(qiáng)，生長快，繁殖率高，其生活適應(yīng)性非常廣，從溪溝、河流、湖泊、池塘到沼澤都能生長。淡水螯蝦食性很廣，餌料極易解決。1978年Monot等學(xué)者認(rèn)為，淡水螯蝦是以植物性食物為主，它能直接將水草和外源有機(jī)碎屑轉(zhuǎn)變成動(dòng)物蛋白，具有較高的能量轉(zhuǎn)換率。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)魏青山(1985)指出，武漢地區(qū)克氏原螯蝦的食物中植物性成份占98％，其中主要是高等水生植物及絲狀藻類。我國平原地區(qū)的湖泊有著豐富的水草資源，如能合理放養(yǎng)和捕撈，有利于生態(tài)平衡，可提高湖泊漁產(chǎn)量。
3.3 市場前景分析
第二條凡在本市管轄范圍內(nèi)的江、河、湖、海及沿江、沿海灘涂等漁業(yè)水域，采捕天然生長和人工增殖的水生動(dòng)植物以及收購、利用經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的水生動(dòng)植物苗種、親體的單位和個(gè)人，必須依照本辦法繳納漁業(yè)資源增殖保護(hù)費(fèi)（以下簡稱“漁業(yè)資源費(fèi)”）。
第三條漁業(yè)資源費(fèi)的征收和使用，實(shí)行取之于漁，用之于漁的原則。
第四條市、縣（區(qū)）漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，依照批準(zhǔn)發(fā)放捕撈許可證、收購許可證的權(quán)限，征收漁業(yè)資源費(fèi)。
第五條漁業(yè)資源費(fèi)分為海洋漁業(yè)資源費(fèi)和淡水漁業(yè)資源費(fèi)。
第六條海洋漁業(yè)資源費(fèi)的征收金額按以下方式確定：
（一）從事外海捕撈作業(yè)的漁船按前3年平均年總產(chǎn)值的1％計(jì)征。
（二）從事近海拖網(wǎng)作業(yè)的國營、集體漁船，按前3年平均年總產(chǎn)值的2％計(jì)征；個(gè)體漁船按3％計(jì)征。
（三）從事近海圍網(wǎng)（含對(duì)網(wǎng)）、流網(wǎng)、釣作業(yè)的國營、集體漁船，按前3年平均年總產(chǎn)值的1％計(jì)征；個(gè)體漁船按2％計(jì)征。
（四）從事定置作業(yè)的漁船，按前3年平均年總產(chǎn)值的3％計(jì)征，其中集體漁船從事高稀網(wǎng)、海蜇漲網(wǎng)、疏目轉(zhuǎn)網(wǎng)、板曾網(wǎng)等作業(yè)的按2％計(jì)征。
（五）對(duì)持有臨時(shí)捕撈許可證的漁船，按同類型作業(yè)的征收標(biāo)準(zhǔn)加倍計(jì)征，但最高不得超過9％。
（六）教學(xué)單位的教學(xué)實(shí)習(xí)船根據(jù)上級(jí)主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)的實(shí)習(xí)計(jì)劃從事捕撈作業(yè)的，可以減半征收；實(shí)習(xí)計(jì)劃外從事生產(chǎn)性捕撈的，按國營漁船同類型作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)征。
（七）科研單位的科研調(diào)查船根據(jù)有關(guān)部門批準(zhǔn)的課題任務(wù)書、調(diào)查監(jiān)測(cè)計(jì)劃從事捕撈作業(yè)的，可以免征；課題或者計(jì)劃外從事生產(chǎn)性捕撈的，按國營漁船同類型作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)征。
（八）按規(guī)定屬海區(qū)漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)征收漁業(yè)資源費(fèi)的，按海區(qū)漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)制訂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)征。
凡從事不利于漁業(yè)資源保護(hù)的作業(yè)（包括國家限制發(fā)展和應(yīng)當(dāng)逐步淘汰的作業(yè)）的，其征收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)高于前3年平均年總產(chǎn)值的3％，但最高不得超過9％。
教學(xué)、科研單位需要減征或者免征漁業(yè)資源費(fèi)的，按發(fā)放捕撈許可證、收購許可證的權(quán)限審批。
第七條淡水漁業(yè)資源費(fèi)的征收金額按以下方式確定：
（一）對(duì)從事鉤子、絲網(wǎng)、扎網(wǎng)、抄網(wǎng)、扛網(wǎng)、蝦籠、鱔籠、扒蜆（螺、蚌）等作業(yè)的船只或者個(gè)人，按前3年平均年總產(chǎn)值的2%至6％計(jì)征。
（二）對(duì)從事機(jī)拖蟹、機(jī)拖蝦、珠網(wǎng)等作業(yè)的，按前3年平均年總產(chǎn)值的4%至8％計(jì)征。
（三）對(duì)從事機(jī)吸蜆（螺）、軟硬籪等作業(yè)的，按前3年平均年總產(chǎn)值的6%至12％計(jì)征。
（四）在劃定的增殖水域采捕增殖資源的，按前3年平均年總產(chǎn)值的5%15％計(jì)征；在重點(diǎn)增殖水域采捕增殖資源的，征收比例可以高于15％，但最高不得超過25％。
（五）在本市管轄的長江漁業(yè)水域從事流網(wǎng)、挑張網(wǎng)等作業(yè)的，按前3年平均年總產(chǎn)值的2%至3％計(jì)征。
凡從事不利于漁業(yè)資源保護(hù)的作業(yè)（包括國家限制發(fā)展和應(yīng)當(dāng)逐步淘汰的作業(yè)）的，其征收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)高于前3年平均年總產(chǎn)值的15％，但最高不得超過20％。
非專業(yè)漁民從事季節(jié)性淡水捕撈作業(yè)的，應(yīng)當(dāng)按同類型作業(yè)征收標(biāo)準(zhǔn)的200%至300％計(jì)征。
第八條對(duì)多種捕撈方式兼作的海洋或者內(nèi)陸水域漁船，按其產(chǎn)值較高的作業(yè)類型的征收標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)。
對(duì)海洋、長江水域捕撈兼作的漁船，分別按相應(yīng)的作業(yè)類型的征收標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)。
第九條對(duì)專項(xiàng)采捕經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的漁業(yè)資源品種的，屬海洋的可以按前3年平均年總產(chǎn)值的3%至5％計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)；屬淡水的可以按前3年平均年總產(chǎn)值的5%至10％計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)。
第十條因養(yǎng)殖和其他特殊需要采捕水生動(dòng)植物苗種、親體的，按不超過前3年平均年總產(chǎn)值15％的標(biāo)準(zhǔn)征收漁業(yè)資源費(fèi)。其中從事鰻苗捕撈的按前3年平均年總產(chǎn)值的5%至10％計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)，從事蟹苗捕撈的按前3年平均年總產(chǎn)值的3%至5％計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)。
第十一條凡從事收購或者經(jīng)營經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的水生動(dòng)植物苗種、親體的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)按其收購或者經(jīng)營總金額的1．5%至2．5％計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)。
收購經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的水生動(dòng)植物苗種、親體直接用于增殖、養(yǎng)殖的單位和個(gè)人，按其收購總金額的0．5%至1％計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)。
第十二條依法經(jīng)批準(zhǔn)采捕珍稀水生動(dòng)植物的，依照本辦法第九條的征收標(biāo)準(zhǔn)，加倍征收漁業(yè)資源費(fèi)。因科研活動(dòng)的需要依據(jù)有關(guān)規(guī)定經(jīng)批準(zhǔn)采捕珍稀水生動(dòng)植物的除外。
第十三條經(jīng)本市漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)許可在本市管轄水域作業(yè)的外?。ㄊ校O船和個(gè)人，從事海洋捕撈的按本市同類型作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)；從事淡水捕撈的可以高于本市同類型作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)征漁業(yè)資源費(fèi)，但最高不得超過其年總產(chǎn)值的25％。
第十四條從事捕撈作業(yè)的單位和個(gè)人如因自然災(zāi)害等不可抗力造成重大損失的，可以向發(fā)放捕撈許可證的漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)申請(qǐng)減征或者免征漁業(yè)資源費(fèi)。
第十五條漁業(yè)資源費(fèi)的具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，由漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)根據(jù)發(fā)證權(quán)限，依照本辦法第六條至第十三條的規(guī)定確定，并報(bào)同級(jí)物價(jià)部門核定和上級(jí)漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)備案。
第十六條本市凡利用江、河、湖泊、河溝等自然水域從事水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的，按當(dāng)?shù)仄骄€產(chǎn)值的0．5%至1％計(jì)征養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)。
精養(yǎng)魚塘、園溝、宅河的養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)征收與否由各縣（區(qū)）人民政府自定。凡征收養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)的，每年每畝收費(fèi)不得超過1元。
第十七條市、縣（區(qū)）兩級(jí)漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，按照職權(quán)范圍在核發(fā)捕撈許可證、收購許可證、養(yǎng)殖使用證的同時(shí)征收漁業(yè)資源費(fèi)及養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)，在有關(guān)證書上記錄繳款金額、加蓋印章并出具收款收據(jù)。
已持有捕撈許可證、養(yǎng)殖使用證的單位和個(gè)人，在辦理年度審證時(shí)繳納漁業(yè)資源費(fèi)、養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)。
在規(guī)定日期內(nèi)不繳納漁業(yè)資源費(fèi)、養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)的單位和個(gè)人，由漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)責(zé)令其限期補(bǔ)繳，并按日加收0．5％的滯納金。
第十八條漁業(yè)資源費(fèi)列入當(dāng)年生產(chǎn)成本。
第十九條漁業(yè)資源費(fèi)實(shí)行按比例留成和上繳部分統(tǒng)籌使用的辦法：
（一）市漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)征收的海洋漁業(yè)資源費(fèi)，10％上繳海區(qū)漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，90％留用。
（二）各縣（區(qū)）漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)征收的海洋、淡水漁業(yè)資源費(fèi)，10％上繳市漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，90％留用。
（三）市漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)委托縣（區(qū)）漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)捕撈許可證所代征的漁業(yè)資源費(fèi)，80％上繳市漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，20％由代征機(jī)構(gòu)留用，其中代征的鰻苗漁業(yè)資源費(fèi)，20％上繳市漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，80％由代征機(jī)構(gòu)留用。
前款規(guī)定應(yīng)當(dāng)上繳的漁業(yè)資源費(fèi)，征收單位應(yīng)當(dāng)按季度上繳，不得截留坐支。
漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)所征收的養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)，全部留用。
第二十條漁業(yè)資源費(fèi)用于漁業(yè)資源增殖保護(hù)的使用范圍是：
（一）購置增殖放流用的苗種和培育苗種所需的配套設(shè)施，修建近海和內(nèi)陸水域的增殖設(shè)施。
（二）為增殖保護(hù)漁業(yè)資源的科學(xué)研究提供經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助，以及為漁業(yè)資源監(jiān)測(cè)和漁業(yè)水域環(huán)境監(jiān)測(cè)提供經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。
（三）購置、更新與漁業(yè)資源增殖保護(hù)有關(guān)的漁政公務(wù)車、船，改善漁政管理設(shè)施。
（四）為保護(hù)漁業(yè)資源、漁場環(huán)境和維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)秩序提供經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。
（五）為保護(hù)特定漁業(yè)資源品種，借給生產(chǎn)單位用于轉(zhuǎn)業(yè)或者轉(zhuǎn)產(chǎn)的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)金（不得作為生活補(bǔ)助和流動(dòng)資金）。
依據(jù)本辦法所征收的養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)，全部用于維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)秩序的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。
第二十一條漁業(yè)資源費(fèi)用于資源增殖的開支原則上應(yīng)當(dāng)高于用于保護(hù)管理的開支。
本市漁業(yè)資源費(fèi)用于資源增殖和保護(hù)管理的比例為：資源增殖不得低于50％，保護(hù)管理不得高于50％，其中對(duì)采捕、收購、利用鰻苗所征收的漁業(yè)資源費(fèi)，資源增殖不得低于40％，保護(hù)管理不得高于60％。
第二十二條漁業(yè)資源費(fèi)、養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)按預(yù)算外資金管理。
市、縣（區(qū)）漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)征收的漁業(yè)資源費(fèi)、養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)，應(yīng)當(dāng)交同級(jí)財(cái)政在銀行開設(shè)專戶儲(chǔ)存，按規(guī)定用途?？顚Ｓ谩?/p>
市、縣（區(qū)）漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)使用漁業(yè)資源費(fèi)、養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)，應(yīng)當(dāng)在年初編制收支計(jì)劃、在年終編制決算，報(bào)同級(jí)財(cái)政部門審批，并報(bào)上級(jí)漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)備案。
收支計(jì)劃和決算報(bào)表使用國務(wù)院漁業(yè)行政主管部門統(tǒng)一制訂的格式。
第二十三條本市的漁業(yè)資源費(fèi)、養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)自**年度起征收。
第二十四條市、縣（區(qū)）財(cái)政、物價(jià)、審計(jì)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)資源費(fèi)、養(yǎng)殖保護(hù)管理費(fèi)征收使用的監(jiān)督檢查。對(duì)挪用、浪費(fèi)資金的行為，依照國家有關(guān)規(guī)定查處。
第二十五條本市各縣（區(qū)）人民政府可以根據(jù)本辦法和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制訂具體的補(bǔ)充條文，不另訂實(shí)施細(xì)則。
各縣（區(qū)）制訂的補(bǔ)充條文應(yīng)當(dāng)報(bào)市漁政監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)備案。
關(guān)鍵詞：氣候變暖；淡水養(yǎng)殖；影響；對(duì)策
中圖分類號(hào)：S96 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160932067
1 全球氣候變暖趨勢(shì)下，廣東氣候變暖現(xiàn)象未能例外
2013年9月27日，聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會(huì)（IPCC）第5次評(píng)估報(bào)告第一工作組報(bào)告《氣候變化2013：自然物理基礎(chǔ)》及決策者摘要，根據(jù)報(bào)告，“氣候系統(tǒng)暖化是毋庸置疑的事實(shí)，相對(duì)于1961―1990年，1880―2012年全球地表平均溫度約上升了0.85℃。”。我國的《第三次氣候變化國家評(píng)估報(bào)告》顯示，從1909―2011年的一百多年歷史來看，中國陸地區(qū)域平均增溫0.9～1.5℃?！秷?bào)告》預(yù)測(cè)，到本世紀(jì)末，中國仍將持續(xù)增溫、降水變多、海平面上升的趨勢(shì)。《廣東省氣候變化評(píng)估報(bào)告》指出，近50a來廣東省平均氣溫震蕩上升，與全球平均水平相當(dāng)，其中珠三角地區(qū)的氣溫增速達(dá)到每10a0.3℃。
2 氣候變暖對(duì)廣東淡水養(yǎng)殖的影響
廣東省水庫池塘眾多，淡水養(yǎng)殖業(yè)面積和產(chǎn)量持續(xù)增加， 2015年廣東省淡水產(chǎn)品395.74萬t，增長2.6%。淡水養(yǎng)殖已成為廣東大農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。伴隨著廣東氣候的變暖，通過大氣環(huán)流、降水分配、水溫等的改變而影響到漁業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定、漁業(yè)病害等許多方面。
2.1 氣候變暖導(dǎo)致極端天氣頻發(fā)，淡水養(yǎng)殖業(yè)損失慘重
世界政府間氣候變化委員會(huì)（ipcc）曾經(jīng)指出，氣候變暖將導(dǎo)致極端氣候事件增多，氣象災(zāi)害更加頻繁發(fā)生。陳新光等分析了近10a在氣候變暖的背景下， 廣州市出現(xiàn)了極端性的高溫?zé)岷?、低溫冷害、秋冬干旱、?yán)重“龍舟水”、灰霾等氣候事件[1]。由于近些年來氣候變暖，廣東這個(gè)地處亞熱帶的省份大面積養(yǎng)殖了一些暖水性魚類，同時(shí)多年的暖冬，讓眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶缺失防凍害的意識(shí)。一般暖水性魚類生長的水溫在10～12℃以上，羅非魚在水溫8℃以下就會(huì)被凍死，大多數(shù)魚類在10℃以下就會(huì)被凍死。遇到極端寒冷天氣，就會(huì)造成重大損失，例如2008年一場歷史罕見的雨雪冰凍天氣讓廣東成為重災(zāi)區(qū)，羅非魚、鯪魚、淡水白鯧、南美白對(duì)蝦等暖水性魚類受到了慘重的打擊。廣東省受災(zāi)面積11.79萬hm2，損失水產(chǎn)品產(chǎn)量23.9萬t，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失達(dá)21.8億元。
2.2 氣候變暖導(dǎo)致水溫升高，水產(chǎn)頻繁發(fā)生病害
隨著氣候變暖，淡水溫度升高，有利于原本生活于較高環(huán)境溫度中的水生動(dòng)物和病原的入侵。魚類免疫反應(yīng)等生理機(jī)能直接受環(huán)境溫度的影響。溫度小范圍變化可改變魚的代謝和生理機(jī)能，水溫高于或低于生理適宜水溫都會(huì)造成魚類應(yīng)激，免疫力降低，容易感染發(fā)病。受暖冬影響，水塘中的一些病菌和寄生物等會(huì)在冬季存活下來，細(xì)菌、真菌的繁殖時(shí)間相對(duì)縮短，病原的種群數(shù)量增加，造成水塘嚴(yán)重污染而不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖[2]。病菌的生命力是非常強(qiáng)的，往往在高溫環(huán)境下也能夠生存，甚至一些病菌在氣溫的持續(xù)偏高的環(huán)境下，還會(huì)促使其繁殖的速度加快，加之冬季的水環(huán)境溫度升高，在捕撈的時(shí)候，使得養(yǎng)殖物掙扎而使得體表的鱗片脫落而導(dǎo)致其受傷，如果水體環(huán)境已經(jīng)遭到了污染，這些受過傷的養(yǎng)殖物就容易被污染物所感染而患病，并在水環(huán)境中傳播、擴(kuò)散。
3 氣候持續(xù)變暖情形下淡水養(yǎng)殖的對(duì)策措施
3.1 對(duì)淡水養(yǎng)殖環(huán)境加以改善
宏觀的角度而言，面對(duì)氣候持續(xù)變暖的環(huán)境現(xiàn)象，要避免受到負(fù)面因素的影響而導(dǎo)致淡水養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重，就要采取有效措施改善養(yǎng)殖環(huán)境。而改善淡水養(yǎng)殖環(huán)境作為生態(tài)環(huán)境保護(hù)中的重要組成部分，就要做好規(guī)劃工作，包括漁業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不僅要標(biāo)準(zhǔn)高，而且更多地考慮到生態(tài)環(huán)境保護(hù)和淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因此，將水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)建立起來是非常必要的[3]。通過建設(shè)示范區(qū)而不斷積累經(jīng)驗(yàn)，將成功的經(jīng)驗(yàn)向周邊環(huán)境擴(kuò)散，以發(fā)揮輻射效應(yīng)，起到帶動(dòng)作用。具體而言，可以啟動(dòng)“三改”措施，將淺水塘改為深水塘；小水塘改為大水塘；死水塘改為活水塘。注意做好水塘的日常管理工作，不僅要及時(shí)將水塘中的污泥清除，而且還要做好護(hù)坡固岸工作，以避免水塘中的水滲漏，還可以防止水塘外的水流入到水塘中。要求水塘周圍的水系要保持暢通，以使得水塘中所養(yǎng)殖的各種生物有一個(gè)良好的生存空間。
微觀的角度而言，水塘養(yǎng)殖要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，就要使其發(fā)揮生態(tài)效益。水塘養(yǎng)殖要做好清塘工作，并對(duì)水塘環(huán)境進(jìn)行消毒處理。日常的水塘管理工作中，可以使用漂白粉或者生石灰對(duì)水塘進(jìn)行消毒處理，對(duì)放養(yǎng)的生物，也要做好消毒工作，以避免由于外源性病菌而引發(fā)污染。如果在水塘中所養(yǎng)殖的是蝦、鱉或者是螃蟹，就要在水塘中養(yǎng)殖一些水藻等等，放養(yǎng)一些螺螄也是非常必要的，可以起到為水塘遮蔽陽光并降低水塘溫度的作用，而且這些水藻和螺螄還可以作為養(yǎng)植物的食物，同時(shí)起到了水體凈化的作用。
3.2 采取科學(xué)有效的水體病菌的預(yù)防措施
處于持續(xù)高溫環(huán)境下，各種病菌會(huì)大量繁殖，特別是寄生蟲會(huì)寄生在養(yǎng)殖物的體表或者是身體內(nèi)而引發(fā)病癥。為了避免類似的狀況發(fā)生，就要采取必要的防御措施。當(dāng)處于高溫環(huán)境中，水體就出現(xiàn)嚴(yán)重的分層現(xiàn)象，即水體的上層與下層不在對(duì)流，而使得下層的水體處于嚴(yán)重缺氧狀態(tài)，使得各種有害物質(zhì)被分解出來，包括二氧化氮、硫化氫、氨氣等，導(dǎo)致水體的下層長期處于缺氧狀態(tài)[4]。此時(shí)，可以采用底質(zhì)改良劑將水體的下層的環(huán)境進(jìn)行改善，同時(shí)增氧劑投入，或者使用增氧機(jī)對(duì)水體的下層增氧。處于夏季的高溫環(huán)境下，還可以向水塘中潑灑一些化學(xué)藥物，在高溫環(huán)境下藥效會(huì)增加，可以避免水塘的水體發(fā)生變化而使得水體的缺氧狀態(tài)嚴(yán)重，同時(shí)還可以預(yù)防病菌大量繁殖。
4 結(jié)束語
綜上所述，淡水養(yǎng)殖業(yè)是環(huán)境溫度持續(xù)升高的現(xiàn)象，具有較高的敏感度，特別是由于負(fù)面影響而導(dǎo)致淡水養(yǎng)殖在經(jīng)濟(jì)上受損。這就需要對(duì)氣候持續(xù)變暖對(duì)淡水養(yǎng)殖的影響以充分認(rèn)識(shí)，并從區(qū)域發(fā)展的角度出發(fā)提出有效對(duì)策。
參考文獻(xiàn)
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[2]中國環(huán)保部.中國生物多樣性保護(hù)戰(zhàn)略與行動(dòng)計(jì)劃（2011―2030）[M].北京：中國環(huán)境科學(xué)出版社，2011：135-141.
［關(guān)鍵詞］無公害；淡水養(yǎng)殖；病害防治
近年來，在社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展過程中，食品安全問題逐步成為了人們重點(diǎn)關(guān)注的問題。人們開始了解有關(guān)食品安全的專業(yè)知識(shí)，并對(duì)食品安全管理提出了更高的要求，而無公害食品成為了我國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的主要方向。因此，在無公害食品生產(chǎn)過程中，要按照國家相關(guān)規(guī)定對(duì)無公害食品的產(chǎn)品、生產(chǎn)地及加工工序作出科學(xué)規(guī)定。與海洋養(yǎng)殖不同，淡水養(yǎng)殖需要通過水庫、池塘及江河等進(jìn)行魚類、蝦蟹類養(yǎng)殖，在一定程度上限制了淡水養(yǎng)殖的規(guī)模。另外，與海洋相比，內(nèi)陸水域沒有較好的流動(dòng)性，從根本上增加了水產(chǎn)品病害防治的難度?；诖耍疚牧⒆阌趯?shí)地調(diào)研，從以下六個(gè)方面對(duì)無公害淡水養(yǎng)殖中的病害防治技術(shù)進(jìn)行分析。
1養(yǎng)殖水域設(shè)計(jì)與建造
在淡水養(yǎng)殖中，最為關(guān)鍵的是養(yǎng)殖水域的設(shè)計(jì)與建造。在設(shè)計(jì)建造之前，要提前對(duì)水源地點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格的勘察，在保證水源質(zhì)量達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后，方能進(jìn)行養(yǎng)殖水域的設(shè)計(jì)與建造。具體來講，水域水質(zhì)要滿足淡水生物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不能含有大量污染物、金屬物質(zhì)與病原體。就目前的情況來看，我國制訂了漁業(yè)水質(zhì)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在勘察水源時(shí)，可以依照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)與建造。在建造養(yǎng)殖場地時(shí)，要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖場地面積等綜合設(shè)計(jì)出科學(xué)的養(yǎng)殖地，要在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)設(shè)置出入水口以及完整的進(jìn)排水系統(tǒng)，務(wù)必保證每一個(gè)獨(dú)立的養(yǎng)殖場都能夠擁有完整的進(jìn)排水系統(tǒng)。另外，在引進(jìn)水源時(shí)，要做好水源的消毒工作，并保證氧氣容量與水溫達(dá)到國家規(guī)定的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。
2病原體控制與消滅
與海洋養(yǎng)殖區(qū)域不同的是，我國內(nèi)陸的淡水養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)水源流動(dòng)性較差，必須時(shí)刻定期對(duì)池塘進(jìn)行消毒，才能真正達(dá)到病原體控制與消滅的目的。另外，還可以通過改善水域水質(zhì)實(shí)現(xiàn)病原體控制與消滅的目的。具體來講，可以在池塘水域內(nèi)定期投放漂白粉、生石灰等物質(zhì)來調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)。另外，在投放魚苗等水產(chǎn)品幼苗之前，首先要根據(jù)《水產(chǎn)苗種管理辦法》對(duì)這些幼苗進(jìn)行檢疫，不僅可以保證幼苗的質(zhì)量，而且能夠保證幼苗的繁殖能力。最后，要定期對(duì)養(yǎng)殖場進(jìn)行殺菌消毒工作，從水質(zhì)、苗種、場地、工具及飼料五方面加強(qiáng)病原體的控制［1］。
3無公害漁藥的使用
所謂無公害漁藥，主要是指其具體成分中沒有無毒成分存在，而且能夠快速在水環(huán)境中分解，不會(huì)對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生影響。通常來講，無公害漁藥都有相關(guān)的生產(chǎn)與使用標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)來選擇無公害漁藥。在具體的使用過程中，要遵循以下原則。第一，堅(jiān)持預(yù)防為主。要定期對(duì)養(yǎng)殖水域投入無公害漁藥，定期殺滅其中的蟲害及病毒，堅(jiān)持防治結(jié)合，盡可能多地使用生態(tài)環(huán)境友好型漁藥，從根本上降低對(duì)水池生態(tài)環(huán)境的破壞。第二，堅(jiān)持安全性原則。要嚴(yán)格按照國家安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行淡水養(yǎng)殖，必須保證使用的漁藥屬于無公害類型，從根本上保證淡水養(yǎng)殖的安全性與科學(xué)性。
4季節(jié)性疾病的防控
在淡水養(yǎng)殖中，有些疾病屬于季節(jié)性頻發(fā)的疾病，一般這些疾病在一定程度上受到季節(jié)變化的影響。因此，養(yǎng)殖場要結(jié)合實(shí)際情況，搞好季節(jié)性疾病的防治工作。中草藥預(yù)防、外用藥物及飼料使用都能夠達(dá)到預(yù)防疾病的目的。對(duì)外用藥物來講，可以直接把藥物潑灑到養(yǎng)殖水域，也可以通過在養(yǎng)殖場地懸掛藥用竹簍進(jìn)行疾病的防治，這種方式可以對(duì)魚類體表疾病起到很好的防治效果。硫酸銅、漂白粉及硫酸亞鐵是常用的藥物。另外，可以在飼料中加入大蒜素等藥物來防治魚類的腸炎。對(duì)于中草藥預(yù)防來講，可以針對(duì)魚類的皮膚病利用流蘇子等中草藥進(jìn)行預(yù)防與治理，進(jìn)而增強(qiáng)魚類的抵抗力，為促進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)［2］。
5提高水產(chǎn)品抗病力
對(duì)于水產(chǎn)品病蟲害的防治，一方面要加強(qiáng)外部防治力度，利用藥物的投放來防治魚類病蟲害；另一方面要從魚類自身出發(fā)，不斷提高水產(chǎn)品抗病力。具體來講，第一，要實(shí)行科學(xué)的放養(yǎng)。在放養(yǎng)之前，首先要科學(xué)選擇合適的品種，盡可能保證魚類放養(yǎng)的單一性，避免混養(yǎng)帶來的疾病感染。另外，可以在北方地區(qū)進(jìn)行冬季放養(yǎng)。第二，科學(xué)投放飼料。在投放飼料之前，要對(duì)養(yǎng)殖水域進(jìn)行調(diào)查，保證水溫、天氣及水質(zhì)等達(dá)到漁飼的投放標(biāo)準(zhǔn)，盡可能保證科學(xué)投放飼料。第三，調(diào)節(jié)水質(zhì)。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，池塘中的空間會(huì)逐漸變小。因此，可以采取隔天向池塘灌注新鮮水源的方式增加養(yǎng)殖場水域的流動(dòng)性與活性。
6標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
在具體的生產(chǎn)技術(shù)運(yùn)用過程中，相關(guān)管理部門要結(jié)合養(yǎng)殖產(chǎn)品的特征，不斷完善操作流程。內(nèi)容體系主要包括以下方面：飼料喂養(yǎng)、日常維護(hù)、苗種引進(jìn)、疾病預(yù)防等，可以通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，保證水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)真正意義上的安全生產(chǎn)［3］。
7結(jié)語
要想實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，就必須加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用，如提高水產(chǎn)品抗病能力，合理設(shè)計(jì)與建造養(yǎng)殖水域，加強(qiáng)病原體的控制與滅殺，推廣使用無公害漁藥，及時(shí)防控季節(jié)性疾病，才能實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
［1］王凱.無公害淡水養(yǎng)殖中的病害防治技術(shù)［J］.吉林農(nóng)業(yè)，2016（7）：96.
［2］陳海沖.淡水養(yǎng)殖病害生態(tài)防治技術(shù)［J］.海洋與漁業(yè)，2008（10）：39-40.
【論文關(guān)鍵詞】小龍蝦；池塘養(yǎng)殖；種植水草；苗種放養(yǎng)；科學(xué)飼喂；日常管理
小龍蝦原產(chǎn)于北美洲，是美國淡水蝦類養(yǎng)殖的重要品種，1938年傳入我國，現(xiàn)分布于我國大部分地區(qū)，已經(jīng)成為我國淡水蝦類的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受國內(nèi)外市場的歡迎，它不僅是城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴，同時(shí)也是我國大量出口的淡水水產(chǎn)品。安徽省2009年小龍蝦價(jià)格達(dá)到12~22元/kg，超過了常規(guī)魚類的市場價(jià)格。近年來，小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求，人工養(yǎng)殖小龍蝦不但可以解決市場供求矛盾，而且具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。筆者于2009年進(jìn)行了小龍蝦的池塘養(yǎng)殖，取得了較好的成效，現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。
1池塘選擇與清整
池塘凈水面積1866.67m2，坡比1∶3，水深1.2m，長方形，寬度為40m，池塘四周為淺水水域，寬度為1.5m。池塘水源充足，水質(zhì)良好，透明度30~50cm，pH值6.8~8.5。進(jìn)排水方便，配增氧機(jī)1臺(tái)。冬季排干池水，挖除池底過多淤泥，加高加寬塘埂，沿塘埂四周埋設(shè)網(wǎng)片80cm，網(wǎng)片上端縫掛20cm塑料板。進(jìn)排水管均用60~80目篩絹過濾，防止小雜魚卵和敵害生物進(jìn)入[1]。池塘進(jìn)水保持水深10cm，用生石灰1200kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中，7d后用發(fā)酵過的豬糞6000kg/hm2撒于池底，5~7d后將池塘水深加至50~70cm。
2種植水草
小龍蝦食性雜，攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等，沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生，供小龍蝦攝食，同時(shí)為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場所[2-4]?！拔r多少，看水草”，水草多的池塘養(yǎng)蝦成活率高，但也不能過多，種植水草面積以不超過池塘總面積的1/5為宜。此外，池塘底部用水草扎成草堆，每堆5~10kg水草，沉于水底，放450堆/hm2，用繩子系住草堆，繩子另一端漂浮于水面。小龍蝦養(yǎng)殖池栽植水草，不僅是小龍蝦重要的天然餌料來源，而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場所，但是當(dāng)水草生長過于旺盛時(shí)，應(yīng)撈出一部分水草，以免影響小龍蝦的生長。
3苗種消毒與放養(yǎng)
小龍蝦能與不同的魚類混養(yǎng)，放養(yǎng)模式可以春季、秋季放養(yǎng)幼蝦，也可以夏季放養(yǎng)種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈，蝦苗要求體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無病無傷、附肢完整[5-6]。從野外捕撈或收購小龍蝦苗時(shí)，應(yīng)選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的蝦苗，不能購買離水時(shí)間過長或用藥捕獲的蝦苗，否則成活率不高。放養(yǎng)前經(jīng)嚴(yán)格消毒，鰱鳙魚種從附近漁場購買。小龍蝦苗和鰱鳙魚種均用4%食鹽水浸洗10min，以殺滅體表細(xì)菌和寄生蟲，放養(yǎng)時(shí)間在3月。小龍蝦規(guī)格為3cm，放養(yǎng)30萬只/hm2；鰱魚規(guī)格為25cm，放養(yǎng)3107尾/hm2；鳙魚規(guī)格為26cm，放養(yǎng)1018尾/hm2。
4科學(xué)飼喂
小龍蝦食性雜，以水體中有機(jī)碎屑、水生植物和動(dòng)物尸體為食，喜食人工投喂的各種飼料。飼料采用鯉魚配合飼料，粗蛋白質(zhì)含量35%左右。每天投喂2次，8∶30—9∶30投喂1次，16∶00—17∶00投喂1次。投喂飼料“四定四看”(即定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位，看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況)，一般日投喂量以池塘存蝦總量的3%~5%調(diào)整。此外，每周投放水草2250kg/hm2，投喂切碎的雞腸子等動(dòng)物性飼料15~30kg/hm2。
5日常管理
小龍蝦幼苗放養(yǎng)后，為了提高池塘水溫，初期保持水深50cm，后期隨氣溫升高應(yīng)逐漸加深池水，通過調(diào)節(jié)水深來控制水溫，使水溫保持在20℃以上[7-8]。根據(jù)池塘水色、天氣情況、蝦的活動(dòng)及攝食情況，調(diào)節(jié)加水和施肥，一般每15~20d換水1次，每次換水1/3左右；每20d潑灑1次生石灰，每次用量為75~150kg/hm2。池水透明度控制在30~40cm，溶氧量4mg/L以上，pH值7.0~8.5。7—8月高溫季節(jié)，根據(jù)天氣和池塘溶氧情況適時(shí)開啟增氧機(jī)。小龍蝦對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)，病害少，能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長中國。
6收獲
小龍蝦在池塘能夠自然繁殖，10月發(fā)現(xiàn)有龍蝦苗活動(dòng)后用拉網(wǎng)把成蝦全部捕撈出售，利用原池培育小龍蝦苗種，以解決翌年生產(chǎn)所需苗種問題。
7參考文獻(xiàn)
[1]張桂芝.淺談淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[J].漁業(yè)致富指南，2008(6):55-56.
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[6]周文宗，李洪濤.小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南水產(chǎn)，2007(4):43-46.
面對(duì)較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，工作中仍然存在許多不足：一是隨著港口建設(shè)和城鎮(zhèn)建設(shè)用海增多，用海矛盾更加突出。二是我縣海洋捕撈能力事實(shí)上仍在繼續(xù)增長，但網(wǎng)具超標(biāo)、“大機(jī)小標(biāo)”、異地掛靠等問題也十分突出，海洋捕撈能力強(qiáng)度難解。三是由于部分漁船老大安全意識(shí)不強(qiáng)，加上漁船多為老舊小，漁業(yè)安全生產(chǎn)隱患較大。四是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平有待提高。
2013年，我們將克難攻堅(jiān)，開拓創(chuàng)新，實(shí)施并推進(jìn)一批重點(diǎn)項(xiàng)目，力爭全縣海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有更大跨越，發(fā)展后勁有更大提升。
一、發(fā)展思路
以建設(shè)海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣為目標(biāo)，大力服務(wù)海洋經(jīng)濟(jì)和海洋重大工程建設(shè)，加快推進(jìn)漁業(yè)現(xiàn)代化試點(diǎn)縣建設(shè)，強(qiáng)化海洋與漁業(yè)綜合管理，提高海洋經(jīng)濟(jì)競爭力，努力為服務(wù)沿海開發(fā)和海洋經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展作貢獻(xiàn)。
二、主要指標(biāo)
預(yù)計(jì)全年水產(chǎn)品產(chǎn)量45萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值105億元，較2012年分別增4.6%、10.5%;完成各類優(yōu)質(zhì)苗種產(chǎn)量10萬公斤;引進(jìn)水產(chǎn)新品種4個(gè)、新批無公害水產(chǎn)品4個(gè)；漁民收入繼續(xù)保持穩(wěn)步增長，爭取增長幅度達(dá)到9%;在冊(cè)漁船保險(xiǎn)率達(dá)98%以上;捕撈許可證辦理年審率達(dá)100%，換發(fā)年審電臺(tái)執(zhí)照1500份;培訓(xùn)漁民2000人次以上。
三、重點(diǎn)項(xiàng)目
1、秦山島整治修復(fù)與保護(hù)項(xiàng)目。投資2200多萬元，對(duì)秦山島岸線、道路、碼頭、防波堤、蓄水池及水井進(jìn)行修復(fù)，繼續(xù)爭取二期開發(fā)項(xiàng)目。
2、漁業(yè)現(xiàn)代化試點(diǎn)縣建設(shè)工程。圍繞省漁業(yè)現(xiàn)代化試點(diǎn)縣建設(shè)，依托我縣優(yōu)越的區(qū)位、資源優(yōu)勢(shì)，充分挖掘利用灘涂、淺海域、工廠化車間、池塘“四大”資源，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)漁業(yè)項(xiàng)目帶動(dòng)和示范效應(yīng)，重點(diǎn)打造現(xiàn)代漁業(yè)“3325”工程，即打造30萬平海參工廠化、30萬平魚類工廠化、20萬畝淺海域、5萬平淡水規(guī)模化養(yǎng)殖工程，全縣淡水養(yǎng)殖達(dá)10萬畝、工廠化養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)100萬平。圍繞國家級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建，推動(dòng)海州灣現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)、藍(lán)灣現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)。攻克泥鰍、大菱鲆、海蜇繁育技術(shù)難關(guān)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化育苗。加大標(biāo)準(zhǔn)化漁船更新改造力度，新建遠(yuǎn)洋漁船6艘、200千瓦以下10艘、200千瓦--300千瓦20艘、300千瓦--400千瓦6艘。
3、秦山島海上牧場工程。結(jié)合國家海洋局秦山島首批海島修復(fù)開發(fā)項(xiàng)目，打造秦山島海上牧場，投資8800多萬元，實(shí)施紫菜養(yǎng)殖5000畝、海參養(yǎng)殖1萬畝，底播貝類2萬畝，筏架太平洋牡蠣4000畝。投資2000多萬元，發(fā)展人工魚礁1處，建設(shè)海上垂釣平臺(tái)。
4、水產(chǎn)品物流園區(qū)建設(shè)工程。本著“高起點(diǎn)、高水準(zhǔn)、高品質(zhì)”的開發(fā)理念，協(xié)助海頭鎮(zhèn)重點(diǎn)發(fā)展以海洲灣現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)為主體的現(xiàn)代漁業(yè)綜合體，集苗種繁育、科研、養(yǎng)殖、精深加工、物流配送、漁業(yè)文化、休閑觀光于一體，實(shí)現(xiàn)紫菜、魷鱈魚、墨魚絲等水產(chǎn)品加工量15萬噸，加工值15億元。
5漁民培訓(xùn)工程。以漁業(yè)科技入戶工程、漁業(yè)生產(chǎn)安全為載體，完善培訓(xùn)體系，漁民培訓(xùn)2000人次以上。
6、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)提升工程。加快縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心省計(jì)量認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)考核認(rèn)證，建成全縣農(nóng)檢網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)全覆蓋，夯實(shí)檢驗(yàn)檢測(cè)基礎(chǔ)，確保2家企業(yè)通過HACCP食品質(zhì)量管理體系及ISO2002體系認(rèn)證，新增“三品”認(rèn)證30個(gè)。
7、漁港建設(shè)工程。繼續(xù)建設(shè)國家級(jí)海頭漁港，三洋港申報(bào)一級(jí)漁港，完善青口港、韓口港等漁港建設(shè)。
四、推進(jìn)措施
1、強(qiáng)管理，進(jìn)一步提升服務(wù)沿海開發(fā)水平。做好港區(qū)、新城區(qū)域用海圍填海、柘汪漁港航道疏浚、宋莊鎮(zhèn)高涂圍墾規(guī)劃等項(xiàng)目用海手續(xù)的報(bào)批工作。根據(jù)《市海洋功能區(qū)劃》和《縣海洋功能區(qū)劃》，結(jié)合海域使用現(xiàn)狀，擬定我縣海域使用權(quán)招標(biāo)拍賣掛牌出讓實(shí)施（暫行）辦法。開展好海洋漁業(yè)、“海盾”等專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)我縣海域生態(tài)環(huán)境、漁業(yè)資源實(shí)施保護(hù)。
2、求創(chuàng)新，進(jìn)一步加快漁業(yè)科技創(chuàng)新。大力發(fā)展生態(tài)、高效漁業(yè)，切實(shí)抓好現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建設(shè)，擴(kuò)大精養(yǎng)規(guī)模和水平，提高工廠化養(yǎng)殖水平，重點(diǎn)發(fā)展半滑舌鰨、海參、鱘魚等高附加值水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。穩(wěn)定池塘養(yǎng)殖面積，重點(diǎn)發(fā)展淺海域養(yǎng)殖，以紫菜、海參等高附加值產(chǎn)品為主，淡水以泥鰍養(yǎng)殖為龍頭，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
3、抓民生，進(jìn)一步加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。本著“服務(wù)漁業(yè)、服務(wù)漁民”的宗旨，加大漁業(yè)互保工作力度，認(rèn)真做好漁民、漁船保險(xiǎn)和理賠工作，提高漁民災(zāi)后自救能力。積極向上爭取漁業(yè)補(bǔ)助資金，加大對(duì)設(shè)施漁業(yè)、池塘改造工程的投入力度。
關(guān)鍵詞 高密度 養(yǎng)殖技術(shù) 水產(chǎn)
中圖分類號(hào)：S96 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
0引言
高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是數(shù)字化和信息化時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物，并且注定了高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)向智能化轉(zhuǎn)化的必然趨勢(shì)，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)給我們社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了很大效益。改革開放30年來，我國漁業(yè)發(fā)展成就輝煌，特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，不僅成功解決了我國城鄉(xiāng)居民“吃魚難”問題，而且在保障國家糧食安全、擴(kuò)大就業(yè)、增加農(nóng)民收入、改善水域生態(tài)環(huán)境等方面都做出了重要貢獻(xiàn)。本文對(duì)高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展、現(xiàn)狀以及操作過程中的細(xì)節(jié)問題做出了詳細(xì)論述。
1國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀
水產(chǎn)養(yǎng)殖最為發(fā)達(dá)在世界范圍來看屬亞洲，主要有以下諸國：中國、日本、印度和東南亞。我國已經(jīng)列入世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之列，具有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，廣泛的養(yǎng)殖技術(shù)普及。特別是改革開放以來，我國漁業(yè)重新調(diào)整了發(fā)展重點(diǎn)，明確確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，因此我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大的布局變化，已從長江、珠江流域以及沿海地區(qū)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)迅速擴(kuò)展到全國各地。養(yǎng)殖品種多樣化、優(yōu)質(zhì)化，并且海水養(yǎng)殖的種類也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了海珍品全面發(fā)展；我國已進(jìn)行大規(guī)?；?、自動(dòng)化養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已達(dá)50多種，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等高密集度水產(chǎn)養(yǎng)殖得到了迅速發(fā)展。從各項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示來看我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分和當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要增長點(diǎn)之一，這是一個(gè)不爭的事實(shí)。
目前有4800萬噸水產(chǎn)品全球供人類消費(fèi)，源自水產(chǎn)養(yǎng)殖僅占45%，而全球人口在迅速增加，估計(jì)到2030年世界人口將增加20億人，假設(shè)人均消費(fèi)量還是維持不變的話，到那時(shí)所需水產(chǎn)品數(shù)量將增至約8500萬噸。分析全球當(dāng)下水產(chǎn)養(yǎng)殖已達(dá)到最大產(chǎn)量水平，所以發(fā)展先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是填補(bǔ)水產(chǎn)品供需缺口的有效途徑。我國作為人口大國，漁業(yè)這方面更需要不斷地開發(fā)新資源，因此高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是我國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是世界水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，并且會(huì)迅速向智能化轉(zhuǎn)化。
2國內(nèi)外高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展的概況
由于改革開放政策，實(shí)現(xiàn)了我國水產(chǎn)業(yè)的巨大發(fā)展，我國水產(chǎn)業(yè)在國際上已取得了舉世矚目的成就，并且對(duì)國際水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展上起到了強(qiáng)大的促進(jìn)作用。我國水產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)，特別是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有越來越不能忽視的地位。
中國漁業(yè)類型由捕撈業(yè)為主向養(yǎng)殖業(yè)為主的轉(zhuǎn)變已率先完成了。隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，高科技新興養(yǎng)殖行業(yè)開始崛起，其中高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖就是一個(gè)剛興起的科技水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，我國由于改革開放的促進(jìn)，我國的高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已站在了世界的前列。
我國漁業(yè)之所以能取得如此巨大的成就，一個(gè)重要的因素是科技、經(jīng)濟(jì)進(jìn)步對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)作用。主要體現(xiàn)在以下幾方面：
（1）極大地拓展了水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)領(lǐng)域。
（2）大幅度提高了水域利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。
（3）提高了增強(qiáng)了開發(fā)新資源、新品種的能力。
（4）高度促進(jìn)了漁業(yè)生產(chǎn)方式的變革。
3高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的一些相關(guān)簡介和分類
高密度養(yǎng)殖技術(shù)就是利用湖泊、水庫、河溝等，改變以往的養(yǎng)殖方式，加入新的科技手段和科學(xué)管理，以達(dá)到更高效、環(huán)保的養(yǎng)殖。其種類可分為：網(wǎng)箱養(yǎng)魚、圍欄養(yǎng)魚、流水養(yǎng)魚
4我國高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及展望
根據(jù)對(duì)我國資源現(xiàn)狀的分析，進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)具有相當(dāng)大的潛力。但有很多新情況、新問題，這些問題主要表現(xiàn)在：漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞并不斷化，不健全的病害防治體系；不完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗培育體系，不合理的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)；漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，以及不夠完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。就是這些問題，對(duì)我國漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展起到了極大地制約作用，更是水產(chǎn)養(yǎng)殖科技工作的不懈努力方向。針對(duì)以上問題，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)便是順應(yīng)時(shí)代的必然產(chǎn)物，是水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。下面是就高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)的幾點(diǎn)分析：
（1）注重改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，發(fā)展健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效率
（2）進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)優(yōu)良品種開發(fā)利用
（3）不斷加強(qiáng)水生生物營養(yǎng)與飼料研究，普及高效配合飼料的使用
（4）積極開發(fā)技術(shù)設(shè)施養(yǎng)殖，發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)并向智能化方向轉(zhuǎn)變
5總結(jié)
網(wǎng)箱養(yǎng)魚十幾年來迅速發(fā)展，已成為海水、淡水魚類養(yǎng)殖的主要生產(chǎn)方式，所以高密度養(yǎng)魚技術(shù)將是一種必然趨勢(shì)。重點(diǎn)研究海、淡水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，解決相關(guān)的養(yǎng)殖工藝、水質(zhì)控制和凈化處理、增溫、自動(dòng)控制等工藝及設(shè)備；開發(fā)相關(guān)的養(yǎng)殖工程設(shè)施和自動(dòng)控制技術(shù)，把高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)快速走向智能化，引領(lǐng)中國水產(chǎn)業(yè)再次飛躍，不過也更是因此而給我們帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
參考文獻(xiàn)
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