時間：2023-06-18 10:46:34
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇基因工程辯論，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：基因工程；技術流程；教學改革；轉型發展
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）04-0149-02
隨著地方普通本科高校應用轉型發展的深入推進，培養生產服務一線的高層次技術技能人才成為地方本科院校的主要任務，專業及課程設置“對接行業和產業鏈、對接職業崗位需求”已成為共識。以職業需求為導向、以實踐能力培養為重點、以產學結合為途徑的人才培養模式正逐步形成。因此，對于課程體系的設計需要按照工學結合、知行合一的要求，根據生產、服務的真實技術和流程構建知識教育和技術技能體系。
基因工程是在分子水平上進行DNA體外重組，通過轉基因技術對生物體進行遺傳改良的一門新興學科，是當代生命科學研究領域最具生命力、最引人關注的前沿學科之一，已發展成為現代分子生物學的核心內容[1]。基因工程在醫學、農業、工業、環保、能源等領域應用廣泛，已經滲入到我們生活的各個方面，并具有良好的應用前景。基因工程作為高校生物學相關專業的主干課程之一，其課程質量的好壞直接關系學生的專業素質和職業能力培養，直接影響大學生畢業后在相關領域的就業質量[2，3]。基因工程與生物化學、分子生物學、遺傳學和微生物學等學科知識內容交叉，涉及的知識面廣且比較抽象，因而相對復雜難懂。為適應應用型人才培養的要求，提高基因工程課程的教學水平，本文針對基因工程課程的教學內容、教學方法與手段、考核評價方式等方面進行了探索式的教學改革，旨在提高課堂教學質量，提升學生的就業適應能力，使畢業生與崗位需求“零距離”。
一、課程設計基于技術流程，對接行業和職業崗位需求
在高校轉型突出應用性和實用性的背景下，壓縮理論學時，增加實驗實訓課時是普遍的做法。基因工程課程與多門生物學課程知識交叉，理論內容龐雜，實踐性很強，但目前出版的基因工程相關參考書為保證知識體系的完整，有不少內容與學生前期掌握的生物學基礎課程知識重復。我校在應用轉型發展后對基因工程教學計劃進行了調整，理論課由50學時壓縮至30學時，因而必須對知識體系進行重構，優化教學內容。筆者以袁婺洲主編的國家精品課程教材《基因工程》為主要參考書，同時結合吳乃虎主編的《基因工程原理》第2版、樓士林等編著的國家理科基地教材《基因工程》、何水林主編的普通高等教育“十一五”規劃教材《基因工程》、T.A.Brown主編的《Gene Cloning DNA Analysis》第6版、J.E. Krebs等主編的《Lewin基因X（中文版）》2013版以及鄭振宇、王秀利主編的生命科學類“十二五”規劃教材《基因工程》等，打破了傳統的知識內容體系，圍繞基因工程行業和企業現實生產中的基本技術流程“分、切、接、轉、增、檢”進行課程設計，將課程內容按照六字技術流程進行分解教學，對每個流程輔以應用案例，如將轉基因抗蟲棉、轉基因熒光魚的培育融入教學過程中，讓學生既能從總體上把握課程內容體系，又能在自己感興趣的關鍵環節進行重點突破。同時在教學過程中緊密聯系最新的相關研究技術成果，緊跟基因工程學科前沿，以開闊學生視野，激發其學習熱情。
二、改進教學方法，提高教學效果
高等教育教學改革的重要內容之一是教學方法的改革，教學方法必須結合課程特征進行相應的改革。對于基因工程基礎知識的講授，主要采用問題引導式教學，讓學生跟著設置的問題，依靠自主學習掌握基本的知識點。同時，基因工程技術的應用已深入到人們的日常生活之中，有許多內容都是人們經常關注的重點，例如轉基因植物、轉基因動物、基因工程食品的安全性、基因治療等。學生通過各種方式接觸到基因工程相關知識和信息時，也能夠主動發現問題并針對問題提出個人見解。鑒于此，在教學過程中結合相應的技術流程環節開展“小組討論式”教學。一是針對基因工程技術流程的理論講解，在教學活動中留給學生一定的時間，鼓勵學生分組討論，并選出一名組長上講臺以PPT的形式匯報本小組的學習心得，提出疑惑，再由教師給予解答，活躍課堂氣氛，調動學生學習的自覺性和積極性。另一方面，針對基因工程中的社會熱點問題，如轉基因安全性分組開展辯論賽，教師提前兩周布置任務，讓學生廣泛查閱資料，在辯論交鋒中收獲更多書本上沒有的知識，豐富學生的知識儲備。這樣既可以培養學生查閱、整合資料的能力，又能鍛煉學生的表達能力，為以后考研或者工作積累經驗。
三、實驗與理論配套，提升學生的動手能力
基因工程課程本身實踐應用性強，因而要將理論教學與實驗教學相統一，才有利于學生鞏固理論知識，同時培養學生的全局思維、獨立解決問題的能力。這正符合現代教育學派代表杜威主張的“從做中學，從做中求進步”、“理論不能脫離于實踐，理論是關于實踐、為了實踐和通過實踐”的觀點。然而，在傳統基因工程的實驗教學中，因實驗條件和課時的限制，往往只選擇一些容易開展的驗證性實驗，如DNA和RNA的提取、瓊脂糖凝膠電泳、質粒DNA的限制性酶切、大腸桿菌感受態細胞制備與轉化等，學生只是簡單機械性地掌握一些具體的實驗技術，對整個技術流程缺乏全面的認識，不能將理論與實踐相聯系。為此，課程組在基因工程實驗教學的設計上，與理論教學的“分、切、接、轉、增、檢”六字技術流程相配套，結合本學院科研工作的實際情況，依托省高校重點實驗室技術平臺，以富含多糖的轉基因鐵皮石斛獲得為目標，在每個技術環節開設一個實驗，從分離獲得鐵皮石斛尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶基因（UGPase）開始，到構建表達載體，農桿菌轉化鐵皮石斛原球莖與分子檢測，構建一體式連貫性的實驗教學體系，上一個流程的實驗結果作為后一個實驗的材料，因此學生必須在每個實驗環節掌握相關技術，拿到下一流程所需的材料，才能順利進行后續實驗，并最終形成產品。
四、完善考評體系，提高綜合素質
單純的卷面考試往往會讓學生依賴復習資料死記硬背，并未真正理解和掌握相關理論知識與技術，更不利于學生創新意識、科學思維與實踐能力的培養，很難準確評估學生對課程的綜合學習情況，而合理的課程考核體系有助于激發學生的主觀能動性。為了更科學有效地衡量學生的學習情況，從多個角度考察學生思考問題、解決問題和串聯知識的能力，我們分別對基因工程理論課程和實驗課程的考核方式進行了改革，理論課程由平時成績（40%）和期末試卷（60%）兩部分組成。其中40%的平時成績包括出勤10%、作業10%、課堂表現10%以及加分項10%。尤其是加分項目，主要綜合考慮學生的創新思維、小組討論參與度、組織與口頭表達能力等，提升了學生的主動參與意識和積極性。期末試題的設置加重主觀命題分數，避免學生死記硬背，注重檢驗學生對基因工程相關知識的應用能力，考查學生對課程的真正理解和掌握。實驗課程的總成績由4部分組成，其中實驗相關理論考試占50%、出勤率占10%、實驗報告占10%、實驗操作占30%，在實驗操作中主要檢驗學生的實驗習慣與科研素養、實驗的準確性與嚴謹性。通過建立多元化的課程考核體系，既能考核學生的綜合能力，又能“以考帶學”，促進學生對理論知識和實踐技術的掌握。
五、結語
基因工程技術在飛速發展，相關研究成果日新月異，對該課程的改革需要緊跟學科技術前沿，更新觀念、不斷探索、不斷調整。注重以學生為中心，提高學生學習的自主性和對知識掌握的靈活性，讓學生在“做中學”、“做中進步”。通過近兩年在基因工程課程教學中的探索，我們基于技術流程在基因工程的教學內容、教學方法、實驗實踐、考核評價體系等方面進行了初步的改革，并取得了較好的效果。
參考文獻：
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Research on the Teaching Reform of Gene Engineering Based on the Concept of Technological Process
ZHANG Zhi-yong，QI Ze-min，XU Dan-dan，ZHANG Nan
（College of Life Sciences，Neijiang Normal University，Neijiang，Sichuan 641112，China）
主持人發言：同學們，通過生物課的學習，我們已經掌握了許多生物育種方法，如常規的雜交育種，能產生新基因、新性狀的誘變育種，還有多倍體育種和單倍體育種，這些育種方法給我們人類帶來了福音，養活了泱泱大國的十六億多子孫，解決了中國人面臨的糧食危機。而轉基因生物和轉基因食品的誕生，標志著生物科技發展到了一個新的水平，但是人類創造的轉基因生物和轉基因食品是否會危害整個生物圈，包括人類自身？這些問題曾引起了全球范圍內的大辯論，今天我們在此一聚，就轉基因生物和轉基因食品的安全性問題展開辯論，希望正、反雙方各抒己見，仁者見仁、智者見智，下面有請正、反方代表出場，進行一辯觀點陳述。
正方觀點：轉基因生物和轉基因食品是人類定向改造生物的產物，是生物科技尖端領域發展的重要里程碑，使人類擁有了只有大自然才擁有的改造生物、創造生物的能力。其安全性是可靠的，應該大力推廣。
反方觀點：轉基因生物和轉基因食品雖然是生物科技進步的象征，但并不標志著人類有權利按照自己的意愿去操縱地球上的生命，其安全性只是理論上的，但實踐中卻有很多問題，已有多方多例報道轉基因生物和轉基因食品給人類帶來了悲劇，其安全性值得質疑，不應大力推廣。
主持人發言：剛才正、反雙方各自陳述了自己的辯論觀點，下面有請雙方代表進入一辯發言。
正方一辯發言：人類從選擇育種到基因工程的發展歷程，說明了人類生產實踐對生物科學技術發展的迫切需求，任何科技理論上的突破必然會帶來技術上的進步，從而推動生產水平的提高和人類文明的發展。基因工程的誕生也是如此，它不僅使人們能按照事先所設計的藍圖，實現跨越種間鴻溝的基因轉移，進而定向地改變生物的遺傳特性，創造出生物新類型。我方認為，這種生物科技上的突破給人類帶來的是福音而不是災難，我們應該大范圍推廣。
反方一辯發言：轉基因生物和轉基因食品固然是科技進步的產物，但它畢竟是一種新生事物，其安全性只是停留于理論成分、數據的分析，還有待于實踐的檢驗；轉基因生物是按照人們的主觀意愿把一種生物的基因強加于另一種生物，這種外源基因的加入擾亂了該生物的正常秩序，影響了該生物的正常生活，是否還會影響該生物的傳種接代，有待于證實；這種轉基因生物進入生態系統，其生活力、適應力是否會受影響，對其它生物的生存是否構成威脅，都還是未知。所以我方認為，不應盲目推廣使用。
主持人發言：上面是各方一辯陳詞，雙方論點鮮明，針鋒相對，理由充分，下面即將進入四辯，希望各方拿出你方準備的最具說服力的證據。（稍作休息，各方商榷，其余同學可自由辯論）下面進入四辯。
正方四辯發言：轉基因生物和轉基因食品不存在安全隱患，應大力推廣，放心食用。理由如下：
（1）推廣轉基因生物技術的必要性。當今社會，人口劇增，資源匱乏，土地供不應求。龐大的人類種族朝向日漸縮減的黑土地伸出乞援的手，試問，育種科技不發展進步，還不創造出生物新品種，拿什么來滿足人類日益膨脹的胃口？水稻為什么是轉基因的好？因為它抗病高產能養活人啊！轉基因棉花為什么好？它抗蟲增產耐鹽堿啊！我們為什么要花這樣大的人力、物力、財力去搞科研，去研發基因工程，培育轉基因奶牛，含除草劑的大豆？是因為它們給人類帶來成本低、產量高等諸多好處，同時還催生著新興產業——生物技術產業的發展，還可以解決部分人就業問題。試想，如果轉基因產物有害于人類，不推廣，那我們的溫飽如何解決？生活質量如何提高？社會還發不發展？生物還進不進化？
（2）轉基因生物和食品的無害性。理論分析，轉基因生物和食品的成分構成與非轉基因生物、食品一樣，都是由氨基酸、蛋白質和碳水化合物等物質組成的；從食物的消化、吸收分析，理論上，它是安全的，而且正因為它的抗蟲害、抗病菌、高產，就減少了農藥、化肥的使用，我想問同學們一個問題，非轉基因的生物、食品就安全嗎？正因為它們不抗蟲、抗病、產量低，全是過多化肥、農藥、激素催出來的，大人常告誡我們小孩不宜吃喂了避孕藥的鱔魚，少吃喂了添加劑九二O的豬肉……，同學們，好好想想，你是愿意吃進一些無害的基因還是愿意吸收不計其數的農藥、化肥呢？難道你吃了轉基因蔬菜就有放射性嗎？達爾文的進化論是已被證實的公理，任何新生物的存在都是自然選擇的產物，都會推動生物朝著有利的方向進化，不要聽風就是雨好不好？轉入蘇云金桿菌基因的西紅柿對人無害這是已證明的事實。
（3）無庸置疑，同學們會擔心，一些不法分子會借轉基因技術合成什么超級病毒、超級細菌來危害人類社會，試問，這樣的事實發生過幾次？這一小撮不法分子能掀起大浪讓人類絕種嗎？能阻止得了社會的進步？科技的發展嗎？更何況，人性本善，是有良知底線的動物，他們也明白，這樣做不僅是在自取滅亡，還禍及子孫后代，這樣的事例歷史上也沒幾例，我們可不可以不要那么杞人憂天呢？更何況2001年5月，國務院已公布了《農業轉基因生物安全管理條例》，對農業轉基因生物的研究和試驗、生產、加工、經營和進出口等作了具體規定，國際上也正在制定相應的管理法規。
總之，我方認為，轉基因技術帶給人類的是諸多福音，我們應該大力推廣，有這樣一句話想對反方同學說：只要不能證明轉基因生物、食品有害無益就應該視為安全，就應該心平氣和地接納新生事物，別排斥嗎。試想。社會發展也是需要冒險的噻，如果固守著昨天，那還有什么進步可言？
反方四辯發言：轉基因生物和轉基因食品是一種按照人們自己的意愿操縱，通過基因工程技術創造出來的新生物類型，有悖于達爾文自然選擇的漫長特性，其安全性應該質疑。理由如下：
（1）人類只是萬物生靈中的一員，其本身的生存都需受到生物圈萬物及其無機環境的漫長選擇，人類自作聰明，越俎代皰創造了轉基因生物新類型，打破了只有大自然才擁有改造生物、創造生物能力的自然法則。而這些生物還只是人類在實驗室中按照人們的意愿把一種生物的基因強加于另一種生物創造出來的生物新類型，其生活力、適應力、安全性只有在它融合生物圈中經過漫長的自然選擇才能顯現，所以我方提醒正方，不要因為轉入蘇云金桿菌基因的西紅柿無害的個別事例蒙蔽了雙眼，盲目過早下結論：轉基因生物、食品無害。
（2）現實生活中轉基因生物、食品有害的事例屢見不鮮：①1999年5月20日的《自然》雜志報導：帝王蝶的幼蟲在吃了某種轉基因玉米的花粉沾染過的牛奶草葉子后，近一半的個體死亡，幸存的也不能正常發育，有可能導致該物種的絕滅，我們難道還要重道恐龍絕跡的覆轍嗎？②1997年德國農民種植轉基因玉米Bt-176，玉米長勢喜人，毫無蟲害；2001年他用該玉米喂母牛，牛開始劇烈腹瀉以致70多頭牛死亡，這難道不是：偷雞不成蝕把米嗎？③據中央電視臺報道，某種轉基因糧食使男性成活率下降至50%，嚴重影響了民族的繁榮昌盛。④已發現一種轉基因大豆人食之后會引起嚴重的過敏反應……，轉基因生物、食品的危害性事例不勝枚舉，希望大家慎重食用，少食或不食。
（3）更為嚴重的是，轉基因生物、食品的危害是基于一種生物的基因根植于另一種生物的遺傳物質當中，它的存在不僅干擾了原生物基因的表達，影響著該生物的正常生命活動，關鍵是它會隨著該生物的遺傳而代代相傳，正如HIV病毒感染并整合到人的T淋巴細胞DNA中去，它的繁衍通過血液又遺傳給后代，影響深遠，危害子孫后代，難以治愈，后果不堪設想。一些不法分子也可能趁機在一個簡陋的小實驗室里，就能把艾滋病病毒與感冒病毒組裝在一起，使艾滋病毒像感冒一樣，大范圍傳播。制造出帶瘟疫基因的超級細菌，利用這種生化武器危害社會，那將比原子彈等核武器更可怕，這樣，世界的末日還才是真的來臨了。同學們，你我在座的每位都無法逃脫此厄運，你們愿意遭此劫難嗎？
關鍵詞：生物技術概論；教學改革；體會
中圖分類號：G420 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）37-0041-02
一、引言
生物技術是生命科學的前沿和尖端學科[1]，是20世紀70年代末80年代初發展起來的，以現代生物學研究成果為基礎，以基因工程為核心的新興學科[2]。生物技術概論作為將基礎知識和前沿科學相結合的綜合性課程，近年來，除了生命科學專業將其設置為必修課外，一些本科院校非生命科學專業為了促進復合型人才的培養，也將其設置為公共選修課程。珠海校區在2002年開設生物工程專業，并將生物技術概論設置為必修課程。由于該門課程知識面廣，涉及理、工、農、醫等多個方面，學習難度相對較大，同時也為了在醫學院校培養具有創新能力和科研實踐能力的高素質生物技術人才，筆者在多年的教學實踐和教學改革中，在教材選用和內容選擇、教學手段改進等方面不斷探索，有如下幾點體會。
二、選擇適合的教材，優化教學內容
生物技術發展迅速，因此其內容的更新和擴展也相對較快，同時，相關教材的種類繁多，為增加生物工程專業學生的知識面，培養高素質的應用型人才，教研室教師經過多次集體討論，將宋思揚、樓士林主編的《生物技術概論》作為授課教材，該書被列為“普通高等教育‘十一五’國家級規劃教材”，其內容全面而新穎，概念準確，語言深入淺出、通俗易懂，能反映生物技術各領域的最新研究進展[2]，在此教材基礎上，又以劉群紅、李朝品主編的《現代生物技術概論》，（英）史密斯（Smith，J.E.）著、鄭平等譯的《生物技術概論（原書第四版）》等書作為教學參考書籍，豐富教學內容，課堂信息量得到大幅度增加。
生物技術作為一門新興學科，在教材中除了介紹基因工程、酶工程、細胞工程、發酵工程的基本原理及基本方法外，還介紹了生物技術在各個領域中的應用，但本課程理論授課僅有28學時，因此在教學內容選擇上，考慮到本專業學生的必修課蛋白質和酶工程、細胞工程和發酵工程這三門課程都有系統的專業課學習，為避免內容重復和學時浪費，將酶工程、細胞工程、發酵工程三章內容在該課程中不做講解，基因工程雖然也有單獨的專業課的學習，但考慮到基因工程技術是生物技術的核心內容，是后面各章節的基礎，因此將其保留。教學學時的合理分配，增強了學生對專業學習的興趣，提高了教學效率。
三、采用靈活多樣的教學方法
教學是一門藝術，而且是一門永無止境的藝術。教學方法即組織教學是取得良好教學效果的重要保障[3]。
1.以問題為導向，激發學生學習的積極性。生物技術概論是一門綜合性很強的學科，內容廣泛。學生在學習過程中感到難點多、知識雜亂，缺乏興趣。以往教學模式中，教師是主體，在課堂教學中始終遵循“教師講授，學生聽，課后復習，考試”這樣常規的教學思路，學生在學習的過程中始終處于被灌輸知識的狀態，學生想象力缺乏，對任何知識沒有探究欲望，缺乏創新意識，對今后的科研和工作都會產生不利影響。因此，教師在課堂教學過程中，可以針對下次內容提前布置一些問題讓學生思考，如在講授生物技術培育抗除草劑、抗病蟲作物時，可預留問題：這些具備抗病、抗蟲作物有這么多優勢，難道沒有危害嗎？在生物技術與食品包裝內容時，課前先提出問題：目前食品包裝方式都有哪些？生物技術在食品包裝方面的應用和優勢在哪里？這些問題的提出，激發了學生對知識探究的興趣。為了解決這些問題，學生在課外時間利用相關專業書籍，網絡查閱文獻，瀏覽相關網頁，不但學生自主學習能力得到提高，而且拓寬了學生對問題的深度和廣度的認識。學生在下次課前可積極發言，闡述自己的觀點和見解，這樣一來，不僅豐富了課堂教學氣氛，而且培養了學生的自主學習的能力。
2.多媒體輔助教學，提高學生學習興趣。興趣是最好的老師，也是學習的動力。在教學活動中，以多媒體技術作為現代教學手段，可以將文字、圖形、聲音、動畫等多種資源整合優化[4]。由于其豐富多彩的畫面的切換使學生置身于教學中，激發了學生的好奇心，使教學表現的內容更充實，更形象生動，更具吸引力[5]。如，講到PCR技術時，因為在其他科目中已經有介紹，考慮到學生可能有所遺忘，可以直接播放動畫，讓學生清楚PCR的基本原理和過程。在此基礎上再講解PCR的一些衍生技術，一方面節省課時避免重復，另一方面加深對新內容的理解和掌握。如，在講解轉基因食品優勢和安全性問題時，先問學生：在一些油桶說明書上明確寫有“本產品為非轉基因產品”等字樣，為什么？針對提出的問題，教師不給予解釋和評論，而是讓學生觀看利用網絡資源搜索到的視頻。這種方式比教師單獨用枯燥的PPT介紹目前轉基因食品種類和相應潛在危害要生動和有趣，同時更能啟發學生對問題進行思考。通過這些形象生動的圖畫和視頻內容，學生對這門課程產生了濃厚的興趣，不但容易掌握和鞏固新內容，也激發了學生的求知欲望，讓學生感受到生物技術與日常生活、實際應用是息息相關的一門學科。
3.安排一定自學內容，讓學生參與教學。生物技術概論內容涵蓋面廣泛，但教學時數有限；在有限的教學學時內，將所有內容都進行精講、詳講是不可能的，因此，根據教學大綱要求，教師可安排一些內容讓學生課后自學。如，講解生物技術與農業一章，其中核移植技術、胚胎干細胞技術及其在養殖業中的應用就可以和生物技術安全性及其應對措施一章中動物克隆聯系起來，布置一些問題讓學生查閱資料，如：克隆技術好不好？從社會倫理角度談對克隆人的認識。可以分成小組形式進行討論，或者以正反兩方的形式組織辯論，或者以小組形式選派代表闡述自己的觀點等，通過這種教學方式，學生的獨立思考、創新能力得到培養，并且充分發揮了其團隊協作能力，提高了學生的自學能力，為今后的學習和工作奠定了基礎。
四、完善考核方式
為避免期末考試一張考卷決定總分的弊端，實施綜合考核方案，將平時成績和期末成績相結合。對于參與課堂討論、辯論、回答問題等都作為平時成績，同時根據平時章節安排，布置了一些論文、書面報告的形式作為作業，也將其歸為平時成績。這種考核方式的變革，使學習不再以單純記憶型為主體，而是在增加學習興趣的前提下加強學生自主學習、創新等能力的培養。
五、結語
多年的教學中，教師不斷地探索、總結、實踐，使學生對學習該門課程充滿了興趣，促進了學生潛能的充分發揮，調動了學生學習的積極性、主動性和創造性，為培養高素質的應用型生物技術人才打下了基礎。
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關鍵詞：農學專業；分子生物學；教學改革與實踐
前言
上個世紀中期，核酸被確定為主要的遺傳物質，隨后DNA的雙螺旋結構被揭示；進入到上世紀后期，遺傳重組技術、PCR技術以及核酸測序技術相繼出現、發展迅猛。分子生物學作為一門學科也應運而生，并成為當前最前沿、最活躍的學科之一[1，2]。分子生物學相關理論與技術方法已經滲透了生命科學各個研究領域，全面促進了當今理、工、農、醫等多個學科的發展，是從事生命及農業科學研究和工作必備的工具和知識體系，該學科的教學工作至關重要[3]。該課程已成為高校生物類、農學以及醫學等專業的基礎課程，也是學生掌握生物技術的最重要課程之一。國內高等院校自上世紀80年代以來，陸續開設分子生物學課程。華南農業大學辦學歷史悠久，已經面向農學專業開設該課程長達20余年。針對該課程存在的研究方法與手段發展極為迅速、理論知識抽象、實踐教學環節薄弱等問題，結合前人的經驗和多年的教學實踐，從教材選用、教學內容、教學模式以及課程學習效果等方面進行研究和探索，充分說明教什么、怎么教以及教的怎么樣幾個教學中的關鍵問題。全方位、多維度地提高教學效率，增強學生學習效果，為培養服務于現代農業的高素質、創新型人才奠定基礎。
一、立足專業培養方案，整體規劃教學內容
經過長期實踐，分子生物學成為華南農業大學農學專業必修課、農學丁穎創新班的專業選修課。在課程開設前，相關專業的學生已經修習了生物化學、遺傳學等專業基礎課程，且在課程內容中與分子生物學存在一定的交叉；部分學生還會繼續選修基因組學、生物信息學以及基因工程實驗等課程，分子生物學成為學習這些課程的必要基礎。因此，我們根據農學專業人才培養方案和本課程教學大綱進行總體設計，根據學生已有的知識體系，突出教學重點，強調課程特色，提高教學效率。采用的具體措施主要包括以下兩個方面。
（一）合理選用教材
分子生物學幾乎是現代生命科學研究領域發展最為迅速、最具活力的學科。該學科相關的出版教材也非常豐富，包括《現代分子生物學》（朱玉賢，高教出版社，2007）、《分子生物學教程》（趙亞華，科學出版社，2006）、《基礎分子生物學》（鄭用璉，高教出版社，2012）等。針對于農學專業的專業特點，我們選用鄭用璉主編的《基礎分子生物學》作為參考書；在實際教學中，適當脫離教材，對于本書中所涉及的遺傳學和生物化學教學內容做必要提示，自學為主；對于研究前沿，密切追蹤，及時跟進，將最新的研究方法和研究進展融入到課堂教學。在教學過程中，引導學生查閱《GeneVIII》（Lewin.B，OxfordUniversityPress，2007）、《MolecularBiology》影印版（RobertF.Weaver科學出版社2001）等英文書籍和專業文獻，在學習專業知識的同時，提高英文閱讀水平，拓寬知識面。
（二）優化教學大綱
制定教學大綱時，充分考慮遺傳學、生物化學和分子生物學等課程的教學內容，結合開設的實驗課程，進行總體設計。經過多年實踐，制定了總學時為48學時的課程教學大綱。其中，36個課時用于系統講述基本理論知識，12個學時用于課堂討論。理論知識包括核酸的結構、DNA的復制和轉錄、蛋白質翻譯以及基因表達調控等。在具體教學時間分配上，2個課時用于系統介紹本學科的歷史沿革、發展現狀及未來趨勢；核酸結構部分內容在生物化學等課程有所涉及，本課程重點闡述核酸結構與性質在分子生物學研究中的意義與應用、基因概念內涵的演變和發展，總計8個課時；在中學階段已經學習過DNA復制與轉錄相關內容，本課程教學中僅突出講述以往尚未接觸的內容，安排6個課時；蛋白質翻譯過程是生物化學課程的學習內容，本課程將重點放在蛋白翻譯的保真機制上，總計4個課時；基因表達調控是整門課程中的重點、難點，分配16個課時；所選教材中涉及的基因突變及利用、基因工程等方面的內容，分別在本專業開設的遺傳學、植物基因工程等課程中進行講述，本課程不再進行單獨的講述。現在分子生物學技術等內容主要結合12個課時的課堂討論進行學習，結合具體研究案例，引導學生及時跟進學科前沿，提高解決問題的能力。通過將理論教學與進展討論有機結合，達到夯實理論基礎，面向應用，展望前沿，拓寬思路，全面提升專業素質的目的。
二、多種教學方法融合，全面提高教與學的效率
（一）堅持德育優先，情感教育貫穿課程教學
教育的本質是立德樹人，只有保持一個國家、一個民族的道德先進性，才能保持這個國家、這個民族持續前進的動力。德育是任何課程教育都不容忽視的、極為重要的教學組成部分。在授課過程中，通過學習相關研究進展以及理論和方法的產生與發展歷程，結合該學科在我國的歷史沿革和現狀、具體到我校在相關領域的貢獻，弘揚前輩的愛國奉獻精神和實事求是的道德品質；由此培養學生建立科學的發展觀、形成嚴謹的科研態度，激發家國情懷，形成內在的學習動力和學習熱情，提高學習效果。作為主講老師，我們盡量多地了解學生個人學習情況和日常動態，建立良好的師生互信，全方位服務教學工作。
（二）打破教材限制，靈活采用教學手段
分子生物學課程知識更新速度非常快，且涉及的知識面廣、信息量大。我們根據實際需求，不拘泥于教材，及時跟進研究前沿熱點，將最新的研究成果引用到課堂教學，鼓勵學生利用所掌握的知識點探究前沿熱點問題，培養學生主動獲取知識的能力和創新意識。例如，將近年來的研究熱點———基因編輯技術融入到“基因表達調控”的內容，一起進行教學。該課程還存在知識抽象、復雜，難以理解的問題，學生容易產生畏難情緒。針對于此，我們在授課過程中，充分挖掘教學資源，以學生們所熟悉的本校教師及其研究成果進行舉例，化抽象為具體，學以致用，培養學生利用所學的知識解決實際問題的能力。在多媒體課件制作方面，注意色彩搭配，重難點突出，合理規劃放映流程，深入淺出地展示學習內容。充分發揮現代化教育技術的優勢，在采用多媒體課件進行展示的基礎上，充分利用網絡傳媒，綜合使用動畫、投影，增強表現力，使教學內容更加直觀形象，達到啟迪思維，增進理解，強化記憶的效果。在課堂講述之外，安排課前導讀、課堂討論和課后作業，從多個教學環節對學習內容進行拓展，培養學生歸納總結、獨立分析和思考的能力，逐步形成科學的思維方式，提高綜合素質。
（三）班組結合，凸顯學生學習主體的地
我校主要采用小班制教學模式，集中授課是主要的教學組織形式。本課程采用了大班授課和小組學習相結合，同時輔助以個別指導的教學形式。每個授課班一般為50人左右，每個小組通常為3-5人。通過擬定課外學習內容，督促學生自發組成課外學習小組，自主選定主題并圍繞該主題進行調研、在課堂上進行討論。“班級-小組-個人”相結合的分層學習模式使每位同學都能充分參與到教學活動中，激發學習的積極性。課堂討論環節中，以小組為主體闡述觀點，結合教師點評，自由提問和辯論，形成師生間的有效互動，活躍課堂氣氛。在啟發式的翻轉課堂過程中，充分發揮學生的主體地位，有效調動學習熱情，提高自主學習能力，推動學生的創造性學習。
（四）以問題為導向，打造立體式學習環境
農學專業學生從大學二年級即開始畢業論文研究工作，從事的研究工作往往涉及到不同層次的分子生物學問題；在整體的培養方案中，也有與分子生物學課程相關的實驗性課程。我們以此為契機，通過在課程中引入讀書報告、闡明實驗設計的原理和方法，指導學生進行研究性學習，促進學生運用本課程的理論知識解決實踐教學中的具體問題；有目的地引導學生發現問題，提出疑問，以問題為導向，激發興趣、積極探索，在問題解決的過程中積累知識。以上方案有效地促進了不同課程知識點的融合，形成立體式學習環境，全面培養學生的自學能力和研究能力。
基因檢測官司
如果一對夫婦要求“度身訂造”自己的孩子：金發碧眼，身材勻稱，智商出眾，運動天賦……你是否感到不可思議。設想五十年或一百年之后，基因改造嬰兒不但容貌俊美，而且平均壽命超過100歲，不知這是禍還是福！
最近，一則新聞引起世界輿論的高度關注：英國最高申訴司法機構、上議院法律議員4月28日作出最終裁決：利用“設計嬰兒”基因篩選技術治療基因缺陷的病患是合法行為。
官司的起因是現年6歲的扎因?哈什米患有罕見疾病“蛋白生成障礙性貧血”，自身無法產生紅血球，只靠每周五次輸血維持生命，唯一的根治希望是進行骨髓或干細胞移植。為此，哈什米夫婦在2001年向英國人類受孕與胚胎管理局提出申請：通過試管受孕和基因檢測技術，培育一個遺傳特征與扎因一致的嬰兒，以便從其臍帶血中獲取干細胞來挽救扎因的生命。申請獲得批準，卻遭到英國高等法院的禁止。管理局為此提出上訴，并在2003年4月獲得英國上訴法院的支持。強烈反對“設計嬰兒”的組織“生育倫理評論”向上議院提出訴訟，要求上訴法院的裁決。經過近一個月的聽證辯論之后，上議院5位法律議員一致同意維持上訴法院的裁決結果。
裁決在英國朝野引起廣泛爭議，部分民間組織指責從事基因研究的科學家“試圖扮演上帝的角色”，認為這項技術將促使更多嬰兒僅僅為了向其他人提供“多余部件”而誕生。從倫理角度講，為了挽救別人的生命而隨意制造一個嬰兒，對新生兒不公平，將為那些僅僅為了眼睛的顏色或外在容貌等非治療目的而“設計嬰兒”的人開啟方便之門。
一父兩母“合成”的寶寶
其實，從科技的角度來說，“設計嬰兒”已是“舊聞”。這個話題之所以再次成為爆炸性新聞，更多是體現在倫理與科技之間掀起的風暴。
所謂“設計嬰兒”（Designer Baby），指的是胚胎移植前的遺傳診斷技術，即醫生通過體外受精的方法，制造出多個胚胎，然后通過基因篩選技術挑選出合適的胚胎植入母親的子宮孕育“寶寶”，從而幫助具有基因疾病的夫婦擁有健康的孩子。這種基因診斷技術由英國的哈默史密斯醫院的溫斯頓爵士領導的研究小組在1989年成功開發。此后15年，約有1000名嬰兒通過這種技術降生各國。
設計嬰兒技術由英國人發明，但最早開花結果之地卻是美國，而且美國人比英國人走得更遠――改良基因。2001年5月，英國科學期刊《人類生殖》透露，美國新澤西州一所生殖醫學及科學中心的科學家，以一種全新療法協助許多無法自然受孕的婦女生下世界第一批基因改良的嬰兒，年齡最大的近4歲。新澤西州圣巴拿巴醫學中心生殖醫學及科學研究所人工生殖部研究主任科恩坦承，該所自1997年起就以此法治療了30名不孕婦女，并“制造”出15名健康的嬰兒。報道引起全球震撼，非議者將此舉貼上“非道德”的標簽，因為就遺傳學而言，此技術誕生的其中兩名新生兒的基因來自一父兩母。
這兩名嬰兒除了源自“真正的雙親”，還有第二個女性捐贈的卵子的基因。三人的基因怎樣“人工合成”一個寶寶呢？先讓不孕婦女的卵子受精，然后把胚胎移植到另一名健康婦女的卵子里面。后者卵子的細胞核DNA已經事先抽取，但仍有粒線體DNA。“生母”不孕是因其粒線體DNA有缺陷，這個問題由健康女性捐贈的卵子解決后，再把受精卵植回“生母”的子宮。這意味著寶寶含有“第二個媽媽”的基因成分，是隨著母體代代相傳的生命要素。等于說，擁有“兩母一父”的嬰兒長大后如果生育女兒，會把“二媽”的粒線體DNA傳給后代。
制造完美人類第一步
多國專家批評基因改造嬰兒的研究：醫學界對粒線體DNA與細胞核DNA的交互作用還所知不多，以此技術操控卵子基因，在道德上的爭議與制造復制人根本沒有分別。英國倫敦哈默斯醫院的不孕癥專家溫斯頓爵士，對設計嬰兒持相當保留的態度。另一個英國專家迪克說：“危險不僅在于嬰兒，還可能禍及未來的子孫，因為我們現在無法認識所有的副作用，絕不能容許為了助人產子賺錢而不顧安全和責任。”
不過，有些科學家則深信，是上帝賦予他們智慧來幫助受苦者。他們提出一個論點，一切醫療技術都是“扮演上帝”，因為這就是“干預自然”，但人們服用頭痛藥時大抵并不認為自己在扮演上帝。
嬰兒從父母身上“繼承”不少遺傳病及缺陷一直是一種無奈的繼承，當科學家掌握了每條基因的秘密之后，必將加快設計完美嬰兒的步伐。隨著科學家宣布完成人類基因圖譜解讀和生物復制技術日趨成熟，基因改造嬰兒的出現并不令人感到驚訝，反而令人愈來愈擔心科學家正悄悄地朝著制造“零缺陷嬰兒”的方向邁進，即任由個人喜好制造心目中所謂的完美無瑕的嬰兒。
從基因改造食物開始，基因科技就惹來極大爭議，批評者形容：人為制造的“完美超級農作物”只是“科學怪人食物”。不少人擔心，當科學家把相同技術應用在人類身上，盡管最初可能是出于修補殘疾缺陷的善意，但最后可能變相淪為幫助富人后代提升能力、操縱后代智力或性格的工具。
“優質基因”的“再分配”
制造完美寶寶，無可避免牽涉到優生學問題，不過這卻是崇尚后天改造、扼殺先天的優生學。一旦由人工操控未誕生嬰兒的性格、智商和外表的生殺大權，這等于擔當起“設計前途”的角色。
多數國家禁止類似的人類基因工程，比如英國政府不鼓勵人類基因改造科研，甚至已下發禁制令，然而，直到英國上議院法律議員4月28日作出裁決之前，民間私自進行的研究仍然禁之不絕。
“走班”分層教學有利于合理減輕學生負擔，使每個學生重新分配精力；有利于調動學生學習積極性，充分發展自己的個性特長；有利于部分尖子學生不受學科進度的限制，提前接觸一些高難度的內容。但是，如何讓“走班制”更好得實現因材施教呢？上海晉元中學的“套餐式”課程以課程組合的多樣性來滿足學生個性發展的多元化，提升學生的總學力。
三組“套餐式”
上海晉元中學的“套餐式”課程由三部分組成。第一部分是基礎型課程，即國家規定的必修課程。學校對其中4門課程開設分層走班教學，并設立部分學科的專用教室。
第二部分是由學校開設的拓展型課程。一是必修課的拓展，諸如哲學原理、法律與社會、現代金融、文學創作、古代文學、現代文學、國外文學、藝術欣賞、美術欣賞等課程。二是反映高新科技的成果和發展趨勢的內容，諸如計算機應用、電子與戰爭、基因工程、頭腦奧林匹克、現代建筑理論基礎、航空與航天、綠色革命、生命科學等課程。
第三部分是人文課程，諸如人際關系學、外交知識、演講的藝術、辯論的技巧等課程。
學校規定每位學生必須在一個學年中完成一定的課時數，學生必須按照學校提供的選修項目，并按照自己的興趣和個人發展計劃選擇一定數量的課程作為自己“套餐式”課程的第二部分。第三部分是研究型課程，由學生自己選擇研究課題或內容，或在教師指導下確定研究課題作為“套餐式”課程的第三部分。
“走班制”有特點
但是，并不是所有的“走班制”都合適“套餐式”課程。“套餐式”課程對“走班制”的實施方法和效率，要求很嚴。
在上海晉元中學，高一新生入校后，學校會為學生舉辦學習方法、學校課程、自主選擇方法、研究性學習等講座。開學后的第三周起正式開始了拓展型課程、研究型課程、生活實踐課程的走班教學。期中考試后，在學生熟悉了高中學習環境、學習方法后，讓學生對數學、英語、物理、計算機、體育等基礎型課程選擇走班教學。根據學生的選擇，學校將同一年級里幾個班級的學生進行“重組”，分成A、B、C層，即各班同時開展同一科目的教學活動。此外，學校每學期都會進行一至兩次微調，保證學生在一個適合自己的層面上學習。
高中生物新課程標準實施之后，對我國高中階段的生物教學發生了較大的變化，學生的學習方式和學習興趣發生了巨大的變化。高中生物教學過程中應該全面提高學生生物素養，改以往的教學模式，加強知識和現實生活實際聯系。在新課程標準的推動之下，在高中教師和學生的共同努力之下，高中生物教學區的了比較可喜的成績，但是在實際額改革實施過程中，教師在教學中還存在著比較多的問題，需要教師和相關部門共同努力。
一、新課程標準下高中生物教學存在的問題
1.過分重視對專業知識的教授，忽視了對學生現代意識的培養
在傳統的高中生物教學中，教師在教學中比較重視對生物基本知識和基本技能的培養，而忽視了提高學生的生物科學素養，忽視了對學生現代意識的培養。在高中生物教學過程中面對的一個新的問題是怎樣培養學生的現代意識。隨著我國素質教學改革不斷推進，對教師的要求越來越高。高中生物教師在教學過程中要充分的認識到培養學生現代意識的重要性，積極的培養學生的現代生物意識，這是培養合格人才的關鍵。
2.教師知識結構欠缺
新課程改革對高中生物的教學內容和教學重點進行了全面的而深刻的改革，這就需要教師在教學過程中應該改變徹底的傳統的教學手段，大膽的進行教學改革。但是在實際的教學過程中，還有很多的教師由于受到傳統教學觀念的影響，對新課程改革的具體要求和具體的內涵不清楚不理解，不明白該階段新課程教學對高中生物教學提出的要求，依然采用傳統的教學手段教學，沒有取得較好的教學效果。因此，在盡心新課程生物教學之前，就需要教師加深對新課程理念的理解，對自身的教學關鍵和知識結構進行全面的革新。在新課程標準下，高中生物教學更加注重對教學內容現代化理解和學習，一些新的生物技術和新的成果需要教師不斷的引進到課堂教學中。比如，在講生物生物技術過程中應該重點向學生講解基因工程、酶工程、胚胎工程的最新進展和克隆技術以及玉米大豆轉基因技術等內容。在教學過程中應該注重現代生物技術和生物科學基本思想與方法的講解，重點關注科學知識與工程科學知識相結合，使學生的專注重點由課本向生活方向轉變，從而提高學生對應用生物知識感受生活。但是，絕大部分的生物教師在大學階段沒有接觸過現代生物技術，從事教學之后更是對自身專業知識的提高不重視，導致了教師的知識結構存在嚴重與時代代溝的現象，這主要表現在教師對自身專業知識、科學素養以及實驗技能方面的不足，導致了生物教學過程中，一些生物教師不能全面的理解生物內容的內涵，最終影響到生物教學目標和教學思想和方法順利的實現。
3.駕駛教學方式單一
在教學過程中由于傳統教學思想的影響，導致了很多生物教師在教學過程中教學手段和教學方式單一，在課堂教學過程中主要采用教師課堂講授，學生學習的講授方式，而很少會應用到現代生物教學提倡的合作性學習、探究性學習和概念圖等教學方式，在課堂上出現了教師教授，學生被動的聽講等被動的教學局面。學生在課堂上被動的聽講，缺乏對教學內容思考和討論更缺乏與教師進行溝通和交流，師生之間缺乏有效的互動，這也就導致了課堂教學不活躍。一些生物教師在教學過程中，能夠比較徹底的領悟新課程改革額教學內涵，根據學生的實際需求開展正常的生物教學，但是由于生物課程在整個高中階段的課程有限等因素的影響，開展的各種活動頁流于形式化，表面化。另外，在教學過程中，大多數的教師在繼續教學過程重為了提高整體教學質量，都比較重視生物基礎知識點爾教授，而對學生的學習思路和學習方法關注較少，從而在一定程度上影響了高中生物教學的質量。
二、高中生物教學實踐課程改革的對策
1.改變傳統的教學觀念，以學生為本
新課程標準下，高中生物教學的本質是全面提高學生的整體素質，從而實現學生的全面發展。所以就對教師提出了更高的要求，教師要改變以往傳統的教學模式，教學是一種對話的過程，需要教師和學生進行溝通，教師在教學過程應該與學生跟進行積極的交流和互動，從而全面的的了解學生的需求，尊重學生的任何，平等的看待每一位學生。在教學過程中，要不斷培養學生的學習主動性和創造能力，從而全面激發學生的學習興趣，同時教師還應該通過積極培養學生以生物學的眼光去看待社會中的各種問題，讓學生明白生物對社會發展的積極意義。
2.實施探究式的教學
新課程標準之下提倡探究式的學習。在課堂上通過學生自主的探究、合作等方式，使學生能夠親身參與到課堂教學中，使學生能夠主動積極的獲取知識。在新課程理念下，教師要采用探究式的教學模式，根據學生的學習興趣選擇一些探究式的問題進行教學，引導學生在課堂上進行自主的討論、辯論和觀察，遮掩學生在教師的知道下，通過自己的觀察和討論進而探索出問題的解決對策，提高學生的探究能力。在進行探究式教學過程中，教師可以根據本堂課程的重點和難點創設合理的教學情境，讓學生進行思考，根據搜集到的資料進行分析和研究，從而全面得到問題的解決對策。在課堂上創設問題可以在很大程度上激發學生的問題意識，能夠激發學生探究問題的本質，使學生在課堂上用于表達自己的觀點和態度，通過教師和學生之間的這種良性互動和合作，使得探究的問題能夠得以快速的解決。
關鍵詞：人工智能 優選教材 考核方式內容 手段 實踐
人工智能（Aritificial Intelligence，英文縮寫為AI）是一門綜合了應用數學、自動控制、模式識別、系統工程、計算機科學和心理學等多種學科交叉融合而發展起來的的一門新型學科，是21世紀三大尖端技術（基因工程、納米科學、人工智能）之一。它是研究智能機器所執行的通常與人類智能有關的職能行為，如推理、證明、感知、規劃和問題求解等思維活動，來解決人類處理的復雜問題。人工智能緊跟世界社會進步和科技發展的步伐，與時俱進，有關人工智能的許多研究成果已經廣泛應用到國防建設、工業生產、國民生活中的各個領域。在信息網絡和知識經濟時代，人工智能現已成為一個廣受重視且有著廣闊應用潛能的前沿學科，必將為推動科學技術的進步和產業的發展發揮更大的作用。因此在我國的大中專院校中開展人工智能這門課的教學與科研工作顯得十分緊迫。迄今為止，全國絕大多數工科院校中的自動控制、計算機/軟件工程、電氣工程、機械工程、應用數學等相關專業都開設了人工智能這門課程。南京郵電大學自動化學院自2005年成立至今，一直將“人工智能”列為自動化專業本科生的選修課程，到目前為止已經有八年的歷史了。由于南京郵電大學是一所以郵電、通信、電子、計算機、自動化為特色的工科院校，因此，學校所開設的許多專業都迫切需要用人工智能理論和方法解決科研中的實際問題。在問題需求的推動下，南郵人經過多年的努力工作，在人工智能科研方面取得了豐碩的成果，如物聯網學院所開發的現代智能物流系統、自動化學院所開發的城市交通流量控制與決策系統，為本課程的開設提供了典型的教學案例。我們結合近幾年的實際教學經驗，從優選教材、考核方式、教學內容調整、教學手段的改進和實踐教學等方面對人工智能課程教學方法進行了總結歸納。
一、優選教材
目前，國內有關人工智能課程的中英版教材種類非常多，遵循實用、簡單、夠用的原則，再經過授課老師和學生們的共同調研，我們選用由中南大學蔡自興教授主編的《人工智能及其應用》第三版作為南郵本課程的授課教材。本書覆蓋的人工智能知識體系比較全面，包含知識表示、搜索推理、模糊計算、專家系統等。本書主要針對計算機、自動化、電氣工程等本科專業的學生所編寫，內容基礎，難度適中。蔡教授所編寫的這本教材全面地介紹了人工智能的研究內容與應用領域，做到了內容新穎、簡單易懂、兼顧基礎和應用，受到了全國廣大師生們的一致好評，多年的教學實踐證明我們所選擇的教材是恰當的、正確的。
二、考核方式
在全國大部分高等院校，“人工智能”這門課大都選擇開卷考試的方式來進行考核。為了強化學生對人工智能這門課基礎知識的掌握，南京郵電大學自動化學院選用閉卷考試的方式來進行考核。為了打消部分學生想在期末閉卷考試中通過作弊手段來完成人工智能這門課考核的僥幸心理，我們加強了對學生平時考勤成績、課下作業成績和實驗成績的考核，從而杜絕了“一紙定成績”的現象。我們對人工智能這門課的最后期末成績是按如下權重來劃分的：平時考勤成績占10%、課下作業成績占10%、實驗成績占20%、最后的期末考試卷面成績只占60%。為了克服國家現行教育體制的弊端，避免學生“機械式”地的應對教學和考試，我們對考試題型進行了調整，不再是以往的填空、選擇、簡答等題型，而是改為以解決實際問題為導向的應用題型為主，這樣學生只需要在理解授課內容的基礎上利用自己的思維來解題就可以了，這也體現了國家目前正在提倡的應用型教學導向。
三、教學內容調整
對于本科生而言，人工智能這門課程所需要講授的內容實在太多，由于課時所限，我們必須精簡教學內容，讓學生在掌握基礎知識的同時，也能夠了解它的具體應用。因此，我們將人工智能這門課程的教學內容分為兩個部分：第一部分是基本理論和方法，包括人工智能的概述、知識表示方法、確定性推理方法等；第二部分為人工智能研究成果的具體應用，包括神經元網絡計算、模糊智能計算、專家知識庫系統、機器語言學習等。通過對教材內容的合理調整和安排，使得授課計劃能夠比較全面地覆蓋了人工智能這門課程的基本知識點，從而滿足了學生們的求知需求。
四、教學手段的改進
（一） 激發學生的學習興趣
經過長時間的教學我們發現，在選修“人工智能”這門課程時，每個學生的心中所想各有不同，這些學生在剛開始學習時興趣還比較強烈，但隨著教學內容變得越來越抽象，學生逐漸對這本課的學習失去了信心，甚至上課時間不去聽課，使授課教師對教學也漸漸失去了信心，導致惡性循環，嚴重影響了教學質量。針對這種現象，我們認為，在開課前充分激發學生的學習興趣是很有必要的。我們要結合學校的實驗條件，開課前給學生演示“機器人醫療服務”實驗，通過該實驗的演示，讓學生們看到機器人能夠給病人提供多項人性化的服務，理解人工智能技術在開發醫療服務機器人多項關鍵技術中的應用，讓學生在開課前能夠對本課程的學習產生極大的興趣，實踐證明這種方法是有效的。
（二） 借助多媒體教學
多媒體教學是現代教學過程中一種非常重要的形式，它往往根據教學目的和學生們的特點，通過合理的設計、選擇教材內容，應用公式、圖形、文字、視頻等多種媒體信息進行有機組合并通過電腦和投影機顯示出來，與傳統教學手段相結合，形成合理的教學過程結構，達到最優化的教學效果。人工智能這門課具有針對性強、內容抽象、公式繁瑣等特點，學生學習起來比較困難，為了讓學生生動、形象地學習該課程，我們在教學過程中充分利用了多媒體技術來組織教學。例如在課堂教學過程中播放南郵自動化學院梁志偉博士帶領學生所開發的“智能足球機器人”比賽片段；讓學生在線觀看北京大學工學院謝廣明博士帶領學生所開發的“自主視覺機器魚”錄像片段等。在講解某些重要的求解算法時，借助Matlab軟件和投影機，直接展現該算法的求解過程，從而改善了課程教學的形式，提高了教學質量。
（三）提倡課堂辯論
我們在教學過程中打破了傳統的“老師講課學生聽課”的教學模式，多次組織課堂辯論，辯論的主題包括人工智能研究過程中出現的技術困惑、人工智能研究成果轉化中的市場前景等。如組織了“電腦PK人腦”“電腦是否讓電視消失”“電腦的未來發展方向在哪里”等一系列辯論會。經過激烈的辯論，無論正方還是反方都感覺自己收獲很大，增長了知識，開闊了眼界。在教學過程中通過將學生由“被動聽課”角色變換為“主動參與”角色，大大地調動了學生的學習積極性，從而提高了課堂教學質量。
五、實踐教學
實踐教學是課堂教學不可缺少的重要組成部分，通過讓學生親自動手實驗來對理論知識進行檢驗和應用是目前國內外各個大學提高學生綜合素質、增強學生市場競爭力的重要手段。人工智能實驗教學的目的是讓學生通過親自動手體會授課中的各種智能控制算法，從而使學生能夠更加形象地掌握課本知識。人工智能教學計劃安排了4學時實驗課，設置了“傳教士和野人過河”“機器人路徑規劃”這兩個人工智能問題，要求學生獨立完成這2個實驗題目的編程，并書寫實驗報告。通過實驗，學生動手實踐了課堂上所掌握的理論知識，加深了對智能算法的理解。
人工智能是一門實用性較強的課程，我們總結了近幾年來的教學經驗，從優選教材、考核方式、教學內容調整、教學手段的改進和實踐教學五個方面對人工智能課程教學進行了總結。從學生的反饋來看，我們所總結的教學經驗對于指導新教師講授“人工智能”這門課程具有積極的作用，需要指出的是，我們仍有很多不足之處，需要在以后的教學過程中不斷努力完善，提高自己的教學能力，爭取更好的教學效果。
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我國2003年頒布的《高中生物課程標準》中，無不貫穿了STS精神。其基本理念中強調要“提高學生的生物科學素養”， 《高中生物課程標準》中要求“學生能夠認識生物科學和技術的性質，能正確理解科學、技術、社會之間的關系，能夠運用生物科學知識和觀念參與社會事務的討論”。首次把STS教育明確地列人中學生物課程目標，這表明我國STS教育進入了一個新的階段。
目前我國還沒有開設專門的STS課程，所以在高中生物課程中，主要采用課堂滲透為主、課外滲透為輔的方式。課堂教學是滲透STS教育最基本、最主要的途徑。下面主要討論課堂滲透的相關問題。
一、選擇STS教育內容的原則
STS的基本精神在于把科學教育和當前的社會發展、社會生產、社會生活緊密結合起來。它既要考慮當代科學技術發展對教育提出的要求，又要研究社會成員對現代和未來社會生產、生活的發展作出的決策，并把這些匯集于教育。所以在高中生物課程中選擇STS教育內容時，應把握以下原則：
1 系統性原則
在生物學教學中實施STS教育，不是用大量的科技發展新知識在生物學教學中堆積，來削弱生物學基礎知識的掌握和方法技能的培養，它是在不影響高中生物課程學習體系的前提下，以生物學教學的某些內容為STS教育的切人點，適時適度地把STS內容滲透進去，從而保證課程的整體性。
2 適應性原則
在生物學教學中滲透STS教育，不同于專業的STS課程，它不要求學生全面地、系統地學習STS理論，只要求學生了解STS最基本的觀念，初步運用這些觀念來分析、解決實際問題。因此，在實施STS教育時，要把握好STS教育的尺度，內容不要過深、過多，要考慮到學生的認知水平和能力，所選的問題最好處于學生的“最近發展區”，從而有利于學生的主動探究和學習。
3 教育性原則
在生物學教學中實施STS教育，所選的內容要有利于學生形成科學的世界觀和價值觀，有利于培養學生的社會責任感和決策能力。
4 實踐性原則
在生物學教學中實施STS教育，選材要緊密聯系學生的生活實際，聯系當地生產、生活社會實際，能夠引起學生的學習興趣，從而有利于學生積極主動地參與進來。
二、合理選擇STS教育內容
新版高中生物教材(人教版)中增加了許多有關STS的素材。其中在必修本中蘊含著豐富的STS素材，這些素材主要體現在正文、專題欄目、實驗和練習題中。教師要充分挖掘教材中的STS素材，不失時機地滲透STS教育。同時，選修模塊也為開展STS教育提供了一個良好的平臺，教師要認識到選修模塊的意義和作用，有效利用選修模塊的教學進行STS教育。
1 正文部分的STS素材
正文部分的STS素材主要體現在“與生活的聯系”“與社會的聯系”欄目中。例如“必需氨基酸與非必需氨基酸”“蛋白質的化學性質”“脂肪類食物”“飲食中的膽固醇”“水鹽平衡和酸堿平衡”“癌細胞”“咸的食物與細胞失水”“人工合成的膜材料”“飲料的濃度”“與細胞膜有關的疾病”“酶法生產”“大棚種植蔬菜”“空調病”“糖尿病”“計劃生育”“人口增長曲線”“種群的變化”“溫室效應”“科學合理間伐”等，這些都是科學技術與社會生活、生產、發展相關的問題。教學中，教師應充分利用課本資源指導學生學習。
2 充分利用教材中的專題欄目
新教材中的專題欄目有“科技探索之路”“與生物學有關的職業”“科學史話”等，通過這些欄目的學習，有助于學生理解科學過程、方法，了解生物科學、技術的發展及其在社會生活中的應用。例如通過對“從古老的顯微鏡到電子顯微鏡”的介紹，使學生感受到科學是一個開放的、不斷發展的系統。科學的發展導致技術的革新，技術的革新又推動了科學的發展。
3 注重探究性實驗的教學
新教材中將一些實驗由驗證改為探究，增設了“探究”“設計實驗”欄目。例如“影響酶活性的因素、探究酵母菌的呼吸方式” “模擬探究細胞表面積與體積的關系”等實驗，目的在于培養學生的主動性及其科學探究能力。所以教師要利用好教材中的“探究”欄目，創造適宜探究的氛圍，讓學生自主設計實驗方案，親歷探究的過程，學習科學探究的方法，不斷提高自主探究能力。
4 利用教材中聯系社會、生活實際的習題
新教材的習題中也不乏聯系生活的題目，例如“核酸保健品”“加酶洗衣粉的應用”“輪作”等，這些習題主要要求學生通過搜集資料、調查、分析、討論等途徑來解決問題，通過這類習題不僅向學生滲透了STS教育，也有助于培養學生分析問題、解決問題的能力。
對于挖掘出的各種素材，教師不能只停留在一般的知識或應用的介紹上，而應圍繞上述素材，著重向學生滲透“科學”“技術”“社會”三者相互作用的理念。
三、進行STS教育常用的教學方法
STS教育強調對學生主體能力的培養。那么生物學教師應采用靈活多樣的教學方法，使教學真正成為師生的雙邊互動活動。在教學中主要用到以下教學方法：
1 問題討論法
問題討論法是運用討論的方法，對問題進行進一步的了解、解答，進而弄清問題的本質，以達到解決問題的目的。例如在教學“遺傳病”時，教師可以課前布置下列問題：常見的遺傳病有哪些?怎樣預防遺傳病?常見的治療手段有哪些?等等，讓學生通過各種途徑解答這些問題，在課堂上展開充分的討論。討論時以學生活動為主，在教師的啟發與引導下，讓學生歸納總結問題的要點。這種方式不僅可以讓學生積極參與，同時可以鍛煉他們解決問題的能力。
2 問題探究法
問題探究法主要是提出問題，要求學生用已有的知識來探究、解決問題，以獲取新知識的方法。例如教學“蒸騰作用”時，首先提出問題“花卉移栽時為什么要去掉一部分枝葉?”來激發學生求知的興趣，讓學生帶著問題去探究，使他們積極主動地獲取知識，并用所學的知識來解決教師提出的問題。
3 實驗操作法
實驗操作法是應用實驗的方法對已學知識進行探究或檢驗的方法。例如在學習了“基因分離規律”后，要求學生通過查閱資料，在了解ABO血型的遺傳特點及其鑒定方法的基礎上，自己設計實驗，進行相關的血型鑒定實驗。當學生所掌握的有關科學、技術的知識在實踐中得以驗證和應用，學生學習的興趣便得到自主的激發，從而可以培養學生主動探索的學習態度和習慣。
4 決策模擬法
決策模擬法是指就某一特定的社會問題讓學生以決策者的身份運用有關的科學知識提出解決的方案，以培養學生運用科學知識解決個人和社會問題的態度和能力。例如學習“基因工程及應用后”之后，教師可以讓學生從決策者的身份出發，討論如何對待轉基因食品的安全性問題，以及轉基因食品是否應該得到推廣，從而來鍛煉學生的決策能力。
5 角色扮演法
關鍵詞：教育創新學科綜合新型課堂新課程
中學教育是基礎教育的重要環節。在此背景下，高中教育的職能也發生了重大改變，從為高學歷人才打好知識基礎轉向更加注重學生探究能力、創新能力的培養。如何在形式和內涵上改變高中教育現狀，實現教育瓶頸的突破，是新時期的重要議題。生物是高中教育的重要陣地，教育創新對生物教師提出了新的挑戰。筆者認為，做好生物課堂的教育創新，應該做好以下幾個環節：
一、教師要高度認同創新的重要性，全面提高個人素質
教師要克服應試教育的思維慣性，將視野拓寬，大膽進行創新。教育心理學告訴我們，建立在理解基礎上的記憶更深刻，更有利于發散思維的建立。同時，創新不僅是對現代教育的要求，也是人的生命的重要特質，是人的高層次需要和人生價值的本質表現。學生有知識的需要，也有體驗成功、展示個性的需要。創新會化腐朽為神奇，如果學習成績差的同學有了成功的體驗，也會后來者居上，如果成績最好的同學厭倦了學習，也會一落千丈。
教師要繼續學習，擴大自己的知識視野，形成更加細密、完整的知識網絡，在課堂上要具備清晰的邏輯思維、通俗易懂的語言表達能力等教學專業技能。
二、讓學生建構扎實的知識基礎和科學的創新思維
“學而不思則罔，思而不學則殆”，“無知識的熱心，猶如在黑暗中遠征”。沒有知識的鋪墊，創新只能是低級的；而只有知識，沒有科學探究的思維，也只能原地踏步。任何高質量的創新都必須經過“接受知識——提出疑問——創新探究”這個基本環節。
1 加強學科問的綜合教學
生物是一門自然科學，從原子、分子發現以來的幾百年間，物理與化學基本原理不斷豐富，將生物學從以描述為主的學科推向了理性思維的殿堂。在講解生物的過程中，不可避免地會與物理與化學知識相聯系。這時，生物教師不應該回避、推卻，而應將所學知識拓展開去，將相關知識講透。這樣，學生的視野可以拓寬，他們對所學的生物知識則理解更加深刻，也有利于理解其他相關知識點。舉例如下：
（1）在講生物膜的結構中可以提出物質的相似相容原理，借助生活中水溶解鹽、汽油溶解油漬等實例拓展講解極性物質、非極性物質及它們的相互溶解性。在此基礎上，在講跨膜運輸時就可以更好地說明為什么脂溶性分子可以自由擴散，而離子必須經過載體。在講綠葉中色素的提取和分離實驗時就可以讓學生很容易理解為什么提取液用無水乙醇，而溶解和分離需要層析液。
（2）在講DNA分子結構的時候，可以拓展講解物質分子內化學鍵和分子間的作用力。指明氫鍵的形成是-OH和-NH2等基團相互靠近時形成的分子間作用力，不需酶的催化。而3’-5’磷酸二酯鍵是共價鍵，鍵能較高，其形成或斷裂都必須有酶的催化。這樣學生在學習轉錄、翻譯、基因工程等內容的時候會很容易理解DNA聚合酶、DNA連接酶、限制性核酸內切酶作用部位都是3’-5’磷酸二酯鍵而不是氫鍵。
另外，放射性同位素標記、滲透壓與組織水腫、跨膜電勢變化與神經傳導等內容也涉及化學基本原理。教師應該大膽綜合，講深講透。使學生脫離單純記憶，從根本上理解所學知識。激發學習興趣，使其堅定學習的自信心。而教師本身也應多學習化學基本原理，從而提升個人的教學能力。
2 依托教材，培養創新能力
新課標教材作為新課程改革的先鋒，從形式到理念都將自主與探究、應用與創新等新課程理念展示得淋漓盡致。薩奇曼認為：“在教學過程中，應使學生產生疑問，這樣有利于發展學生理智素養和能力。”對于科學思維，其原理本身并不復雜，都經過“提出問題——作出假設——制訂計劃、設計實驗——觀察與實驗——獲取事實與證據——檢驗與評價——表達與交流”等過程。關鍵是如何將科學思維方法應用到日常的學習和實踐中。教師在課堂上可以多用啟發式教學，多進行小組合作，多讓學生發表個人見解，將一些傳統的講解內容改變教學方式。在教師的啟發下，從課本知識點或社會的“熱點”問題出發，確立探究的內容。讓學生通過嘗試多種途徑，釋疑嘗試活動，進行充分表達、質疑、探究和討論。讓學生在“活動”中學習，在“主動”中發展，在“合作”中增知，在“探究”中創新，使生物課堂教學煥發出勃勃生機。
關鍵詞 生物技術 創新型 創業型 人才培養
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
21世紀是生物的世紀，我國目前無論是生物技術的研究及產品開發人才，存在嚴重不足。在用人單位求賢若渴的同時，大量生物技術畢業生卻不能找到合適的崗位，校園里以傳統教學方法培養出來的應試人才不能滿足企業對人才的要求。隨著國家高等教育改革的不斷深化和當今社會發展對人才的需求，高等院校培養人才的目標和模式也面臨挑戰。生物技術是應用型學科，與日常生活及生產實踐聯系密切，因此，如何培養學生的動手能力及創新意識，要在本科培養計劃中扮演重要角色，同時要提供良好的條件和各種實踐平臺，讓學生多接觸社會，了解社會，為日后的創業撒下種子。近年來，我們結合湖北省“戰略產業人才培養計劃”，對生物技術創新創業型人才的培養模式進行了探索與實踐，并取得一定的經驗，現總結如下，供相關同行參考。
1 明確的目標定位
江漢大學生命科學院生物技術自成立以來就以服務武漢，立足湖北，面向全國為己任，并圍繞“武漢國家生物產業基地”的建立和發展需求，培養符合武漢及周邊地區生物技術企業要求的應用型創新創業人才。近年，我院生物技術專業成功申報了“湖北省戰略產業人才培養計劃”，更明確了“創新型”，“創業型”作為我院生物技術人才的培養目標。
2 彈性的學分制教學
科學合理的課程體系是實現培養目標，構建學生知識結構和綜合素質的前提和保障。根據國家高等教育發展的趨勢和要求，經湖北省教育廳批準，學校于2011年開始實行學分制改革，我們同步參考國家對生物技術專業的培養方針，結合本學院學科發展的特點，采用彈性學分制原則，學生按要求修滿學分即可申請畢業，學習年限在3～5年彈性變動。同時，對以往教學計劃中的理論課程進行了優化和整合，注重引導學生根據自身情況和特點，主動設計和選擇主攻方向，給學生更大的自主選擇空間。在專業課中，主干課程作為專業必修課程學分占全部學分的26%；專業選修課學分占總學分的22%，并根據學院師資隊伍及科研特色，將設置的專業選修課分為生物農業技術、生物技術制品兩個方向的模塊課程供學生自主選擇，同時保證每個模塊中供學生選擇的課程科目學分兩倍于學分要求，每門課程選課人數超過專業人數1/3即開課。
3 過硬的教學質量
教學質量是人才培養的核心環節，我們每年都會結合學科發展趨勢和學院特色，全面修訂教學大綱，更新和調整教學內容。其別注意課程內容整合，明確每門課程的講授內容和范圍；同時注意相關課程之間內容的銜接，授課教師間的定期備課交流，避免出現一些學科交叉知識點的重復學習；每年要求教師修改講授內容，努力做到當年學科新知識及前沿動態在課堂教學內容上有所體現。在課堂教學方法改革中，鼓勵教師進行各種形式的探索，如“研討式”“PBL式”等各種不同形式的教學方法被廣泛用于課堂教學中，改變了過去傳統的“填鴨式”“滿堂灌”的教學方法。在很多專業課程的學習中，改變了期末考定成績的傳統方式，小組討論，辯論賽，口試，專業綜述寫作，外文翻譯等不同環節被引入最后成績評定中，并占有一定比重；同時在期末考試中嘗試開卷考試，注重考查學生根據已經掌握的知識及使用參考資料，發現，分析，并解決一些專業問題，同時提出自己的想法和設計相關實驗，而不是簡單地考幾個需要死記硬背的知識點。通過近幾年的實踐，學生學習熱情和興趣被充分調動，課堂氣氛活躍，對所學知識的把握能力也更強，在學習過程中發現問題，分析問題，想辦法解決問題也成為一種學習習慣。
4 加強實驗教學
所有實驗項目進行整合和更新，制打破傳統割裂式教學，起用模塊式實驗教學，構建新的實驗教學體系，把教學實驗分為基礎性實驗、綜合性實驗和研究性實驗。注重各門相關學科專業知識之間的交叉滲透、而且有利于學生創新思維能力的培養，促進了實驗教學方法的改進、實驗設備的綜合利用，進而推動實驗室管理體制的進一步完善。其中基礎性實驗160多學時，包括微生物學，生物化學，遺傳學等傳統生物學實驗。綜合性實驗包括2個，共140學時：一個為80學時的生物技術大實驗，涵蓋了生物信息學，基因工程，分子生物學，免疫學，等理學科目的知識，內容豐富，集眾多學科知識交叉融合；一個為生物工程類大實驗，共60學時，集合發酵工程，微生物遺傳與育種，生物技術中下游技術，化工原理，生物制品工藝學等工科類學科知識。通過這2個綜合性實驗，使學生學會通過利用不同學科知識和實驗的融合來完成某個具體實驗任務，培養其對所學知識和實驗操作能力的融會貫通能力；同時，學生可以通過第一個生物技術大實驗體會類似企業和科研院校進行研發工作的過程，通過工程類實驗，初步了解生產和研發部門工作的區別。研究性實驗是以學院教師科研方向為依托，學生根據自己研究興趣，選擇相關實驗項目，在教師指導下，完成相關實驗。通過基礎實驗，綜合實驗和研究性實驗三種不同層次和培養目的實驗項目的開設，使實驗教學實現既對學生進行實驗技能的全面培養，又尊重其個性特點發展的目標。
5 增加實踐環節比重
開展實踐教學不僅有助于學生加深對本專業知識的理解，更重要的是可以讓學生理論聯系實際，在實踐中應用和進一步把握專業技能，同時，開闊視野，了解在校園里學到的知識如何運用于生產中，為將來勝任本職工作打下基礎。我們整個實踐部分環節占總學分的30%。實踐環節分為必修和選修兩種，必修為集中性訓練，包括以下幾個實習環節：（1）野外實習，學生到野外實習基地兩周，學習辨認各種植物和動物及制作標本，熟練使用植物檢索表和動物圖鑒，初步學會撰寫調查報告；（2）科研訓練，以教師科研團隊為依托，學生自主選擇實驗室和導師，課余時間分組進入實驗室，以小組為單位申報科學研究項目，完成開題，實驗及答辯。旨在開闊科研視野，提高科研興趣；同時培養學生動手能力，創新性意識、分析和解決問題的能力；（3）專業實習：分校內基地和校外基地分別進行，校內實習基地安排學生進行啤酒發酵、食用菌栽培、肥肝鵝養殖、試管苗的繁育等。校外實習基地安排學生進行生產勞動、頂崗實習、崗位技能訓練等。培養學生認真負責的工作作風、良好的職業道德和素質。（4）生產實習：在校外實習基地進行。生物制藥方向實習要求學生進入相關企業，熟悉部分生物制品的典型工藝流程和主要設備、參與主要工序的操作過程；生物農業方向要求學生能通過實習期間的學習和實踐，熟悉動植物種苗的繁育技術、參與現代化、集約化、標準化的都市農業生產。（5）畢業實習：畢業實習與畢業論文相結合，在校外、內實習基地進行。培養學生綜合應用所學知識和技能獨立解決實際問題的工作能力、同時也是對本科四年所學習的知識和培養能力的一種綜合檢驗。此外對于有余力的學生還設置了課外創新創業項目實踐，學生通過參加開放性實驗，學生科研創新項目，學生創新創業項目，教師科研項目等方式也可以獲得一定選修學分。通過這一系列實踐活動，使學生逐步了解自己所學知識和技能在社會上該如何找切入點，同時也培養了他們良好的溝通協調能力和團隊精神。
6 加強院企合作辦學
鑒于畢業生就業基本選擇武漢地區相關企業，學院教師科研項目也與相關企業保持密切的合作關系，學院與多家企業建立戰略合作關系。邀請企業中的工程師和專家共同開發和承擔與企業生產實際密切相關的新課程，如GMP質量管理、食品衛生檢驗、農作物新品種選育與種子生產等，供學生選擇學習；經常邀請企業家到學院進行相關講座和交流，從企業的角度給予學生專業導引；院企雙方積極共建實習實踐基地，讓學生有機會到企業進行生產實踐、企業科研和崗位技能訓練；通過與企業的深度合作，使學生能深入了解企業文化及對人才的需求，更加明確自己的發展方向，在學校和企業提供各種學習，實踐機會中快速成長，將自己培養成符合企業要求的專業技術人才。
綜上所述，地方本科院校培養的生物技術人才，應該在自己辦學背景的條件下，充分發揮自己的特色，在本科四年的各個教學環節中培養學生創新能力和創業意識，使培養出來的學生不僅擁有扎實的學科知識，很強的動手能力和綜合素質，同時還具備一定創新能力和創業熱情。
本文受湖北省教育廳教學研究項目《生物技術專業產業人才培養體系的探索與實踐》（2011248）項目資助
參考文獻
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關鍵詞：農學專業人才培養 就業 專業改革
一、華南農業大學農學專業人才培養模式現狀
1.學校農學專業概述
農學專業是華南農業大學最早設立的專業之一。在近百年的辦學過程中，專業實力不斷提高，其中作物遺傳育種學科和生態學科被列為學校“211”工程重點建設學科。作物遺傳育種學科被評為國家重點學科，該專業被教育部批準為國家特色專業，2012年成為廣東省的重點專業。
2.農學專業教學模式分析
2001年，華南農業大學農學院院長張桂權教授提出，要結合當下農學專業人才培養需求趨勢，為農學專業設立更為細致的方向，在專業下設立了三個方向，即農業信息技術方向、農產品標準化與貿易方向、農業生物技術方向。每個方向的培養方案各具特色，同時實施教師隊伍的培養提高、教學方法的改革等措施。
在各個專業方向課程的安排上，有五分之二的課程相同，涉及通識課及專業課，即農學專業要求每一位學生具有扎實的農學基礎理論知識，專業上總體呈現大同小異的特點。
在技能方面，農學專業注重培養學生進行田間試驗和統計分析、進行作物高產栽培、培育作物新品種、組織農業生產和經營管理、農產品質量檢測和農產品經營管理與國際貿易等方面的基本技能。
3.人才培養模式創新
（1）特色實踐教學模式。華南農業大學農學院在課程體系中加大實踐課比重，提出了實踐教學體系的指導思想：充分利用社會資源辦學，建立特色實踐教學模式，培養高素質的創新型專業人才。
（2）導師制培養方式。華南農業大學教學相關文件規定，農學專業學生大二即啟用導師制，導師負責指導學生進行試驗及畢業論文，每位學生選擇導師一般是先考慮本院系內老師，若是對其他院系老師的研究方向感興趣，亦可跨系選擇導師，甚至可以跨學院跨學校選擇導師。
（3）設立本科生科技創新項目。科技創新項目的開展對于培養大學本科生的科研實踐能力、團隊意識等都有著促進作用。從華南農業大學農學院近3年的項目審批情況來看，各類科技創新項目立項已超過82項，參與人數約350人，結題率高達98%，投入金額約10萬元。對比往年數據，每年參與科技創新項目的學生獲得各類獎學金的人數都在遞增，在專業學習、綜合能力提升等各方面都有較為明顯的提高。
二、農學專業畢業生近年就業情況分析
1.就業形勢好轉
《2008-2010年本專科專業就業狀況》數據資料顯示，農學專業就業形勢逐年好轉。據有關媒體報道，近兩年廣東省應屆大學生就業率高達95%，農學類本科生就業率超過95%。
經統計，華南農業大學農學專業就業率在2008年至2012年逐年提高，近兩年排在同類專業的前列，2011年農學院三個不同方向的農學專業就業率達到100%。除此以外，2012年農學專業有5名本科畢業生因獲國家留學基金委“優秀本科生國際交流項目”的資助而出國深造。
2.就業流向多樣
調查顯示，華南農業大學農學專業畢業生在2010-2013年的就業率依次為96%、97%、97%、99%。針對農學專業畢業生就業流向進行調研分析，進入國企相關機構的所占比例連續三年維持在的10%左右，進入私營企業的比例呈增長趨勢。
升學深造占農學類總人數的比例依次為8%、12.2%、31.9%、23.4%，農學類專業本科生選擇升學深造的人數越來越多。調查顯示：超過一半學生考研的動機是為了職業發展，考研成為農學專業本科生重要的畢業去向。
3.就業對口率低
針對華南農業大學農學院畢業生就業流向進行調研分析，近四年從事農業相關工作的畢業生所占比例依次為45.8%、57.5%、37.9%、36.7%，比例逐年下降。跨專業就業的畢業生中，30%迫于家庭壓力，28.3%對農業不感興趣。
三、農學類人才培養與供需分析
1.人才供給分析
通過對2013年畢業生進行就業跟蹤問卷調查，發現華南農業大學農學專業學生在培養中存在一定的不足，具體分析如下。
農學院2013屆畢業生318人，約64%的人認為影響就業的最大因素是個人實際能力，有20%的人的認為是所學的專業，接著是計算機技能、英語能力、學校社會聲譽、家庭背景等。因此，學好本專業知識和提高個人的實踐能力，對農學畢業生來說是就業的重要籌碼。
有64%的畢業生認為求職過程中遇到最主要的問題是專業不對口或專業面太窄，24%的畢業生認為是信息嚴重不足。因此，多方面發展自己，增加就業技能，重視拓展就業信息，重視自己的職業規劃，應該是農學院畢業生必須考慮的。
2.人才需求分析
近年來，人們逐漸意識到現代農學和過去農學有許多不同。農業院校培養出來的農學專業畢業生會使用現代信息技術、高端測試設備和儀器，從而能在先進的實驗室里學習知識和技能，在現代生物技術、基因工程等技術平臺上進行科學的探索和研究。
通過對吸收農學專業人才相關農業企業的問卷調查，總結各用人單位在選聘畢業生中考慮問題的星級指數，可看出，綜合素質與學生專業是用人單位最看重的兩個要素。所以，農學專業畢業生在農業領域就業的競爭力是最大的。
四、農學類本科人才培養建議
1.明確培養目標，開展特色培養
華南農業大學對農學專業進行整合改革后，構建了“四模塊”的教學體系。因此具體制定人才培養目標時，可依循通用型教育的思路，并密切結合市場實際人才需求開展特色培養，使人才培養方案進一步優化。
根據人才市場需求，從本專業、本學校及本地區的實際情況出發，針對畢業生反映的專業面太窄這一問題，研討出具有廣泛性、具有地域特色的人才培養方案，把培養能力作為專業教學的重點，培養能在新形勢下適應現代農業發展需要的實用型人才。
2.改革教學方法，提高教學質量
專業培養應該提供較多高質量的課程實踐，使培養計劃落到實處，使學生專業能力能夠得到提高；同時學校應該提供更多的技能培訓課程或學習平臺，這樣可以提高學生除專業技能外的其他綜合能力。
農學專業人才培養模式中的“填鴨式”教學日趨嚴重，因此應對施教方法進行改革，引導學生積極思考。可通過設立論壇演講答辯、討論解析、師生自由辯論等多種形式，把學生放在教學主體地位，從而使學生的思維得到訓練，提高語言表達以及分析解決問題等多種能力。
3.推動校企交流合作，增強人才培養實效性
從企業一線崗位的優秀人員中聘請、聘用一部分流動師資，這些優秀的工作人員相對于長時間待在學校“編制”內的教師有更豐富的社會實踐經驗，能傳授給學生更貼近實際的管理、營銷手段。兩種師資相結合，既能保證課程理論體系的完整，又能增加學生的學習興趣和動力，使學生將來更快地適應市場的需求。
4.加強創新創業教育，鼓勵畢業生自主創業
根據農學類人才的特點，利用本校本地區學科與教學優勢，學校可以開展與動植物生產、電子商務及特色農產品開發等相關的特色創業培訓。在國家農業創業政策、農業市場環境分析及生產技術環節上給予學生有針對性的指導，讓他們為未來做好準備。
五、對其他農業院校人才培養的建議
1.創新農學人才培養模式
根據社會對農學專業人才的實際需要，華南農業大學調整了農學專業結構和課程設置，在農學專業教育改革上多次進行創新，形成了較為成功的創新型人才培養模式，把專業課程設置的橫向拓寬與縱向深入統籌起來。
通過建立教學和就業實習基地，適度、適量地增設研究型課程與實踐型課程，同時在教學計劃中增加并強化了社會實踐環節，把社會實踐和教育實踐納入到人才培養方案中。
同時，華南農業大學還聘請一線企業技術和管理人員走進課堂，講授栽培、育種等的實際情況和實踐經驗，幫助學生進行正確的職業設計和人生規劃。
2.優化校企聯合培養模式
企業及學校雙方注重“校企聯合培養模式”。聯合培養不僅限于畢業實習，部分課程實習亦可在企業完成。首先，整個農業行業的企業為學生提供機會和平臺，學生可以學以致用，提高專業技能和實踐操作能力，讓學生成為社會需要的人才；同時，企業也能提前發掘適合自身需要的人才，解決人才缺口問題。
3.加大科研支持力度
農學專業學生培養除了依靠專業知識教學外，科技創新項目申報也起著推動作用。一直以來，華南農業大學積極申報科技創新項目，同時鼓勵學生畢業論文與教師科研課題相結合，不僅能鞏固農學專業畢業生的專業知識，還有利于培養其思維能力、科研能力和創新能力，為今后走上科研道路打下良好的基礎。
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