時間:2022-07-10 11:29:15
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇門店工作安排,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
功能分區(qū)的便捷原則
由于門店的主要功能是售賣商品或提供服務(wù),那么門店設(shè)計的最基本原則就應(yīng)該是方便貨物或者服務(wù)的售賣。便捷包含兩層含義:對消費(fèi)者消費(fèi)行為的便捷;對門店工作人員的便捷。
對于消費(fèi)者的便捷是指門店的布局要方便消費(fèi)者入店享受服務(wù)或購買商品,主要是指門店的前部布局要有利于人流的移動,順暢地將人流導(dǎo)入店內(nèi)盡可能廣泛的區(qū)域。所謂門店的前部主要是指銷售區(qū)、服務(wù)區(qū)、特色展示區(qū)、活動區(qū)、體驗區(qū)。例如:超市業(yè)態(tài)的門店一般設(shè)計有龐大的銷售區(qū),方便展示盡可能多的商品供消費(fèi)者選購;而速食餐飲業(yè)態(tài)的門店則將銷售區(qū)(臺)設(shè)計在正對店門的地方,相隔服務(wù)區(qū),這樣有利于消費(fèi)者方便地入店點(diǎn)餐,享受食物及服務(wù)。
對于門店服務(wù)工作人員的便捷則是指門店的布局要方便工作人員的工作。主要是指門店后部的布局要有利于工作人員的移動從而順暢地進(jìn)行清掃、補(bǔ)貨、售賣等工作。所謂門店的后部主要是指:倉儲區(qū)、加工區(qū)、水房和員工休息區(qū)等部分。這些區(qū)域的布局一定要方便員工以最快的速度、最方便的途徑為消費(fèi)者提供服務(wù)。良好的后場設(shè)計是提高門店工作及運(yùn)轉(zhuǎn)效率的關(guān)鍵。
合理的面積比率
科學(xué)合理的面積比率是指門店的各功能分區(qū)布局要科學(xué)的展示出門店的功能,又要考慮到門店的具體情況。一般來說,門店的前部(銷售/服務(wù)區(qū))與后部(倉儲區(qū)/加工區(qū))的面積設(shè)計比率應(yīng)在8:2左右,因為門店的功能是提供服務(wù)或推銷商品,所以其相應(yīng)區(qū)域應(yīng)該十分充足。對于后部的設(shè)計應(yīng)該根據(jù)門店銷售商品的流量預(yù)測或者總結(jié)商品、原料配送速率等計算出需要存儲的量,適當(dāng)?shù)胤糯蟠鎯α縼碓O(shè)計倉儲區(qū)的面積。另外,對于超市業(yè)態(tài)的門店來說,其貨架也有一定的存儲功能,所以設(shè)計倉儲區(qū)面積的時候應(yīng)該把貨架的存儲功能考慮在內(nèi),科學(xué)地計算倉儲區(qū)的面積。
對于一些特殊的門店,由于展示企業(yè)文化或推銷特殊商品的需要,也需要設(shè)計有特殊的商品展示區(qū)、活動區(qū)、體驗區(qū)。這些區(qū)域的設(shè)計也要科學(xué)地計算出面積,既要讓商品或企業(yè)文化得到充分的展示,又要方便顧客進(jìn)行體驗,同時也要盡量節(jié)省空間給主要的銷售、服務(wù)區(qū)。
體現(xiàn)企業(yè)特色
規(guī)范化和統(tǒng)一性特許經(jīng)營企業(yè)的特色之一,它能讓顧客在各個特許門店都享受到相同的服務(wù)。這種規(guī)范化、統(tǒng)一性既指各門店的商品或服務(wù)的質(zhì)量、裝飾氣氛等要規(guī)范和統(tǒng)一,也指門店的功能分區(qū)要盡量統(tǒng)一。當(dāng)顧客步入某一特許經(jīng)營品牌的各個門店時,規(guī)范統(tǒng)一的功能分區(qū)和門店布局會讓其產(chǎn)生一種家的感覺,增進(jìn)顧客對企業(yè)的感情和忠誠度。
例如,當(dāng)麥當(dāng)勞發(fā)現(xiàn)其在中國的主要顧客群是兒童時,在幾乎每一個條件允許的門店服務(wù)區(qū)旁邊都設(shè)有供小朋友玩耍的兒童游樂區(qū),在其中放置各種玩具,并由店員帶領(lǐng)小朋友們進(jìn)行玩耍,還利用節(jié)日、小朋友的生日等方式來贈送麥當(dāng)勞系列的小玩具或免費(fèi)餐券等。這樣,拉近了消費(fèi)者和企業(yè)之間的距離,增強(qiáng)了消費(fèi)者對企業(yè)文化的認(rèn)同度,久而久之,消費(fèi)者把麥當(dāng)勞當(dāng)成了自己的朋友,家長和小朋友們到每一處麥當(dāng)勞門店享受服務(wù)的時候,都會知道在這里不僅可以享受美味的食品,還能玩有趣的游戲、獲得禮物。
體現(xiàn)門店特色
在保持特許企業(yè)規(guī)范的功能分區(qū)同時,各個門店也應(yīng)該根據(jù)自己所在的地區(qū)環(huán)境特點(diǎn),來實施功能分區(qū)布局。
例如:某餐飲連鎖門店位于商業(yè)步行街的中心地帶(如下圖所示),其獨(dú)特的店面設(shè)計大大提高了門店的人流量:
如圖所示,該餐廳位于兩條街道的中間,設(shè)計門店時,設(shè)計人員根據(jù)該門店的特殊地理環(huán)境,在門店南北各開設(shè)一個店門,適當(dāng)擴(kuò)大了服務(wù)區(qū):而銷售區(qū)的設(shè)計不再是傳統(tǒng)的正對店門,而是垂直安排在門店中部。這樣,該門店就形成了一個貫通南北的通路,有利于吸引A、B兩條街上的顧客流,銷售區(qū)的設(shè)計則有利于從南北兩門進(jìn)入的顧客進(jìn)行購買。由于該門店的設(shè)計貫通了A、B兩條街道,吸引了不少路過的人流,增加了潛在的顧客流;而大面積的服務(wù)區(qū)則保證了門店在人流量大的情況下仍能有條不紊的運(yùn)轉(zhuǎn)。
功能分區(qū)的設(shè)計規(guī)則
1.服務(wù)區(qū)/銷售區(qū)
服務(wù)區(qū)或銷售區(qū)是門店的主體,門店的絕大部分面積應(yīng)留給服務(wù)區(qū)或銷售區(qū)。對于以銷售為主體的業(yè)態(tài),如超市業(yè)態(tài)、特許零售業(yè)態(tài),其銷售區(qū)應(yīng)設(shè)計在店門往店內(nèi)的縱伸區(qū)域,而且應(yīng)該盡量的大,以充分展示待售商品;對于以服務(wù)為主體的業(yè)態(tài),如餐飲、美容美發(fā)等門店,其服務(wù)區(qū)則應(yīng)該相應(yīng)的大,且位于店門入口的縱伸區(qū)域,而銷售區(qū)則一般正對店門入口處,與店門相隔服務(wù)區(qū)的寬度。這樣做的目的是給消費(fèi)者提供一個方便、寬松的選擇商品和享受服務(wù)的環(huán)境。
2.倉儲區(qū)
每個門店都應(yīng)根據(jù)自己的實際需要設(shè)計合理面積的倉儲區(qū)。一般而言,倉儲區(qū)應(yīng)該位于門店的后部,與銷售區(qū)及加工區(qū)相連。這樣做的目的在于方便補(bǔ)貨,加工等經(jīng)營環(huán)節(jié)的進(jìn)行,提高門店的運(yùn)作效率,同時又不影響到門店前部的消費(fèi)、服務(wù)環(huán)境。倉儲區(qū)應(yīng)該在門店的后部有其自己的入口,方便卸貨和補(bǔ)貨。
3.加工區(qū)
加工區(qū)是將原料加工成成品的區(qū)域,因此,它自然應(yīng)該被安排在后接倉儲區(qū)、前接銷售區(qū)的地方。加工區(qū)的大小應(yīng)根據(jù)加工工作所需要的空間,適當(dāng)放大來定,在保證加工過程順利進(jìn)行的情況下,盡量節(jié)省空間。同時,應(yīng)該保證其與銷售區(qū)、加工區(qū)之間的銜接順暢,因此,三者之間的通道要寬敞,方便原料的進(jìn)入,成品的輸出。加工區(qū)還應(yīng)該保持通風(fēng)及衛(wèi)生,在設(shè)計的時候可將水房等設(shè)計在其周邊,以方便打掃。
4.特色展示區(qū)、活動區(qū)、體驗區(qū)
門店為保持總部的統(tǒng)一特色或自身特色,可適當(dāng)在銷售區(qū)或服務(wù)區(qū)中選取小部分的面積作為特色展示區(qū)、活動區(qū)、體驗區(qū),其大小應(yīng)該不超過銷售或服務(wù)區(qū)的三分之一。該區(qū)域在設(shè)計時要注意兩點(diǎn):一是不能影響銷售或服務(wù)區(qū)主體的正常運(yùn)作;二是最好設(shè)計在靠近街道或者門店入口的地方,以達(dá)到廣告宣傳的作用以及方便消費(fèi)者體驗的目的。
設(shè)計有特色展示區(qū)、活動區(qū)、體驗區(qū)的門店有很多,例如前文所述麥當(dāng)勞餐飲門店、以及一些特許零售藥店的醫(yī)療器械體驗區(qū)。
5.洗手間、水房、衛(wèi)生室
洗手間、水房、衛(wèi)生室等是門店不可缺少的部分,其位置安排應(yīng)該考慮到方便顧客或工作人員使用,因此,一般是設(shè)計在門店前后部結(jié)合的地方。有條件的門店最好設(shè)計顧客專用的衛(wèi)生設(shè)施,體現(xiàn)門店、企業(yè)無微不至為客戶著想的精神。
6.員工休息室
位于門店后部,主要目的是為了讓員工在工作之余得到休息,一般設(shè)計在員工工作區(qū),如:倉儲區(qū)、加工區(qū)等的旁邊。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足,覆蓋面很廣,配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證,形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面,我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動,達(dá)到了應(yīng)有的效果,消費(fèi)者反響熱烈,完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面,我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮,僅限1天”“瘋狂特價,限時搶購”的商品促銷活動,達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的,又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合,現(xiàn)場促銷。我們制作的x周年廣播稿,使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力,為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
x周年大型文藝晚會把整個x周年慶推上,各門店的文藝表演可圈可點(diǎn),供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個臺階。配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢,x周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計劃中的季節(jié)性商品熱銷,人氣鼎沸。這和我們分析和組織商品的前瞻性分不開的,最后真的連老天都幫我們,再加上我們的勤奮努力和較好的分析執(zhí)行能力,還有做不好的事情?
但是我們在工作的計劃、組織安排和活動控制過程中,仍然存在著許多不足之處:在本次x周年活動中間,有一些關(guān)于促銷計劃、活動及商品的工作沒有落實到位,導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售,這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的:
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商,被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行,是本次x周年的一個遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠,
4、門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理,致使本次的個別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā),采購沒有充分的執(zhí)行,是本次x周年最大的遺憾。
7、門店在x周年活動中,在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足,有待改進(jìn)。
8、門店在x周年商品活動中,現(xiàn)場促銷作的不到位,有時有,有時沒有,沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤,這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集,不能為以后的工作借鑒。
時光荏苒,2013年即將結(jié)束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在2014年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整
6,xx下市前準(zhǔn)備好2010年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于xx店
xx 店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
首先能確定一款作為市場最低價的特價板,最好是其他品牌同樣做的材種而且價格一定要最低,即使是噱頭也要把勢造足,雖然不一定選這個目的是吸引人的眼球,顧客也許是沖著這個降價的力度來的;
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足,覆蓋面很廣,配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證,形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面,我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動,達(dá)到了應(yīng)有的效果,消費(fèi)者反響熱烈,完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面,我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮,僅限1天”“瘋狂特價,限時搶購”的商品促銷活動,達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的,又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合,現(xiàn)場促銷。我們制作的五一廣播稿,使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力,為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
加強(qiáng)品類管理、加大“T”類商品的銷售力度,及時實現(xiàn)獎勵政策,促進(jìn)了“T”類產(chǎn)品的銷售,其銷售比例由上年的2.8上升到今年的10;
促銷活動是在時間的迫使下組織實施的,雖然具備了一定市場基礎(chǔ),在單個活動或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差。單次活動對企業(yè)品牌積累上輕則無力可施,重則影響到品牌積累步伐。如本次活動在獎品制定上是參考了暢銷品牌的銷售記錄,然而在本次活動中幾家暢銷品牌卻沒有參加,不但影響到活動力度,還影響到了商場凝聚力。
五一大型文藝晚會把整個五一慶推上,各門店的文藝表演可圈可點(diǎn),供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個臺階。配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢,五一活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計劃中的季節(jié)性商品熱銷,人氣鼎沸。這和我們分析和組織商品的前瞻性分不開的,最后真的連老天都幫我們,再加上我們的勤奮努力和較好的分析執(zhí)行能力,還有做不好的事情?
但是我們在工作的計劃、組織安排和活動控制過程中,仍然存在著許多不足之處:在本次五一活動中間,有一些關(guān)于促銷計劃、活動及商品的工作沒有落實到位,導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售,這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的:
各樓層專廳促銷活動,不能定期反饋給把這些信息宣傳到外部去的企劃部,專廳促銷信息成了內(nèi)銷文件,不能起到增加品牌顧客的作用,薄利多銷的目的也成了一相情愿。企劃部失去了這些信息的支撐,在活動計劃擬訂上,不能將商場活動與專廳活動結(jié)合,不但存在獨(dú)立性,更甚使活動被孤立,營業(yè)部與商或廠家洽談活動承擔(dān)比例時,失去立場。
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商,被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行,是本次五一的一個遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠,
2)邀請媒體進(jìn)行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進(jìn)行報道,可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
4、門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理,致使本次的個別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā),采購沒有充分的執(zhí)行,是本次五一最大的遺憾。
7、門店在五一活動中,在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足,有待改進(jìn)。
8、門店在五一商品活動中,現(xiàn)場促銷作的不到位,有時有,有時沒有,沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤,這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集,不能為以后的工作借鑒。
由于豐田公司前一段的召回們,對其影響比較大所以這次活動與公益結(jié)合可以很好的增加其社會責(zé)任感,可以在一定程度上提高其客戶的好感度
9、門店在五一活動中,人氣有了,銷售上去了,但衛(wèi)生工作沒有及時跟進(jìn),致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意,象個垃圾場。
二、競賽地點(diǎn):職能部門初賽:仙蹤林(蘇寧上海路店對過)
門店初賽:各門店自行安排地點(diǎn)
決賽:仙蹤林(蘇寧上海路店對過)
參賽人員:大連分部所有愛好打撲克的正式員工(含門店)均可自愿參加。
三、競賽時間:職能部門的初賽時間為11月2日18:--22:00
各門店初賽時間為10月30日—11月1日晚
決賽時間:11月3日16:00—22:00
四、分組安排:
競賽將根據(jù)職能部門、門店的參賽人數(shù)(自己配對,但競爭對手抽簽決定)分成職能部門初賽、門店初賽及職能部門、門店的總決賽。職能部門的初賽由人力資源部統(tǒng)一組織,經(jīng)初賽角逐,選出8組(每組2人)參加第二天的總決賽;門店的初賽由各門店自行組織,形式不限,經(jīng)初賽角逐,每門店(含西安路門店)選出2組參加11月3日的總決賽。
六、比賽抽簽形式:
以撲克牌為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽簽。每組選出1個代表抽簽,抽到同樣花色、牌面值同樣大小的為競爭對手。(比如,抽到方片A和紅桃A的互為競爭對手,抽到草花A和黑桃A的互為競爭對手)
1、每輪比賽結(jié)束之后每組人員不變,競爭對手重新抽簽決定。職能部門初賽分兩輪進(jìn)行,每輪時間設(shè)定為1個半小時。
2、參加決賽的14組中以抽簽形式?jīng)Q定競爭對手,每輪時間設(shè)定為1小時,第一輪淘汰7組,剩下的7組中以抽簽決定1組幸運(yùn)組,抽到大、小王的幸運(yùn)組直接入圍總決賽,剩余6組繼續(xù)參與比賽,決出3組參與總決賽。參與總決賽的4組中以抽簽形式?jīng)Q定競爭對手,連續(xù)2輪的角逐之后,將產(chǎn)生冠、亞、季軍及第四名。(4組的總決賽時間安排在會餐之后)
五、競賽規(guī)則:
1、競賽的目的是為了豐富員工的業(yè)余文化生活,所有參賽選手必須嚴(yán)格遵守比賽規(guī)則,違者取消比賽資格。
2、所有參賽人員或圍觀人員不得談及影響比賽結(jié)果的話語或者暗號。并且比賽時所有的決定都有參賽人員自行決定,圍觀人員不能幫助出主意??梢曰ハ啾O(jiān)督。
3、一次性扣三個大王且成功者就算勝出一局。
4、本次比賽實行活棒。
5、不實行逢3必打。
6、干鍋不準(zhǔn)撿底牌,(包括大干)。
7、對手晾主之后可以讓對門改,但是不允許透漏改哪一門。
8、若本局需上血,卻巧遇自已包洞,對方需返血;對門可以替包洞,但是競爭對手不返血。
9、因比賽有時間設(shè)定,故在比賽時間截止時,以打得高的一方為勝出方;若雙方同時處于同一高度,在此局結(jié)束時猜拳決定勝出方。
六、費(fèi)用預(yù)算:
(一)1、第一天場地租用費(fèi)、晚餐、茶水:每人15元。預(yù)計人數(shù):80人*15=1200元
2、第二天費(fèi)用(含餐費(fèi)、場地租用費(fèi)):4桌*300元=1200元
(二)零食和水果(花生、糖、水果):按照每天100元計算,兩天共350元。
(三)撲克:初步按照每天80人參加,需要120副撲克,120元左右。
(四)宣傳條幅費(fèi)用:50元
(五)洗照片費(fèi)用:100元
(六)獎品費(fèi)用:一等獎(兩人):每人獎勵200元的獎品,共400元
二等獎(兩人):每人獎勵100元的獎品,共200元版權(quán)所有
三等獎(兩人):每人獎勵80元的獎品,共160元
四等獎(兩人):每人獎勵50元的獎品,共100元
因此,獎品共需860元
(七)啤酒:150元
(七)機(jī)動費(fèi)用:200元
所有費(fèi)用共計4330元。
七、工作人員:
總指揮:馬慧鳴
活動協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)人:韓玉杰
公證員兼服務(wù)人員:第一天:馬濤、楊玉龍(支援)
第二天:沙穎、趙美娟、馬濤
崗位職責(zé):1、總指揮負(fù)責(zé)整個活動的協(xié)調(diào)和溝通,突發(fā)應(yīng)急事件的處理。
2、活動協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)活動的組織、策劃、成績的匯總以及具體的活動細(xì)節(jié)的安排。
3、公證員兼服務(wù)人員在競賽過程中除了做必要性的服務(wù)工作(比如端茶倒水,遞送食品等),另外,還要組織好比賽之前的抽簽分組活動。比賽過程中記錄獲勝者名單,組織繼續(xù)一輪的抽簽和分組工作、整個競賽過程的照相。
4、發(fā)生爭議以公證員意見為準(zhǔn)。
采買人員:行政部負(fù)責(zé)水果、食品、撲克的采購
賣場部負(fù)責(zé)宣傳條幅的制作
人資部負(fù)責(zé)數(shù)碼相機(jī)的申請、活動場地的談判、晚餐的安排
八、競賽流程:
(一)領(lǐng)導(dǎo)講話
(二)主持人宣讀比賽規(guī)則,宣布競賽開始
(三)抽簽分組(人資部組織)
(四)競賽開始,淘汰制,每輪結(jié)束均淘汰一半選手,剩下的優(yōu)勝者繼續(xù)重新抽簽選擇競爭對手。
(五)頒獎儀式:由分部領(lǐng)導(dǎo)為獲勝者頒獎!
其中:人資馬經(jīng)理為四等獎頒獎
毛曉軍總監(jiān)為三等獎和二等獎頒獎
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在11年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整
6,xx下市前準(zhǔn)備好11年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效通過大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費(fèi)用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。
三、銷售環(huán)節(jié)管理
要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。
結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收。
盤點(diǎn)準(zhǔn)備
商品整理:收貨區(qū)應(yīng)在盤點(diǎn)日的中午12:00停止收貨;將排面、端架、墻柱、服務(wù)臺、維修處、促銷區(qū)及收貨區(qū)的商品歸位;清理空箱,另外堆放;不用盤點(diǎn)商品“DNI”標(biāo)簽,包括:空箱、贈品、店內(nèi)用品、非賣品;已啟封的大包裝外應(yīng)標(biāo)明內(nèi)裝單品的數(shù)量和包裝單位;盤點(diǎn)前一日,退貨商品清退完畢、報損商品清理完畢。
檢查商品進(jìn)價、零售價,核對商品條碼、品名規(guī)格,全部調(diào)撥單交財務(wù)部核算會計(由營運(yùn)各部門完成)。
檢查整理電腦商品資料,確認(rèn)所有單品錄入電腦,確認(rèn)所有收貨單、退貨單等涉及商品庫存、進(jìn)價的單據(jù)已經(jīng)錄入電腦(由電腦輸單員完成)。
有效發(fā)票報告、欠發(fā)票供應(yīng)商清單、已退貨未扣款供應(yīng)商統(tǒng)計表、調(diào)撥單交財務(wù)部核算會計。
財務(wù)部對賬秘書打印核對盤點(diǎn)卡、盤點(diǎn)檢查表,備制庫存卡。
盤點(diǎn)卡按柜組、倉庫與店面分開裝入資料袋,由財務(wù)部發(fā)放至柜組。
盤點(diǎn)方式
最后一次商品整理完畢,盤點(diǎn)開始;初盤人員按單品排面逐一放置盤點(diǎn)卡,剩余盤點(diǎn)卡裝回資料袋;初盤人員計數(shù)、稱重,使用藍(lán)色圓珠筆將數(shù)量及單位填入盤點(diǎn)卡的相應(yīng)欄目,經(jīng)手人簽名。
復(fù)盤人員復(fù)核單品數(shù)量及單位,使用紅色圓珠筆將數(shù)量及單位填入盤點(diǎn)卡,復(fù)核簽名;初盤中發(fā)現(xiàn)錯誤須由部門主管簽名更正,復(fù)盤中發(fā)現(xiàn)錯誤已經(jīng)確認(rèn)后修改,并由雙方簽名;商品無存貨填寫“0”;如發(fā)現(xiàn)某一單品有兩個排面,應(yīng)于盤點(diǎn)卡中按如下方式列示:①+⑧=⑨。
發(fā)現(xiàn)某商品無盤點(diǎn)卡,應(yīng)即時通知部門主管補(bǔ)制手工盤點(diǎn)卡,填明商品編號、名稱,補(bǔ)充登記盤點(diǎn)檢查表,然后盤點(diǎn),填寫數(shù)量、單位、確認(rèn)并簽名。凌晨1時,收銀部、防損部支援盤點(diǎn)人員交換盤點(diǎn)區(qū)域;
檢查所有盤點(diǎn)卡,確認(rèn)所有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)已正確記錄,并無漏盤、重盤;收集盤點(diǎn)卡,排好順序,與盤點(diǎn)檢查表核對,確認(rèn)所有盤點(diǎn)卡均已收回,然后裝回資料袋,交各區(qū)秘書。
電腦部的輸單組至各區(qū)秘書取盤點(diǎn)卡,錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)、打印盤點(diǎn)明細(xì)表,然后連同盤點(diǎn)卡交柜組核對。如有錯誤交電腦部的輸單組修改、打印盤點(diǎn)明細(xì)表,然后將盤點(diǎn)明細(xì)表連同盤點(diǎn)卡交財務(wù)部核算會計。
每次盤點(diǎn)采用交叉復(fù)盤方式,食品雜貨區(qū)支援人員于食品雜貨區(qū)進(jìn)行初盤,凌晨1:00時起復(fù)盤非食品區(qū);非食品區(qū)支援人員于非食品雜貨區(qū)進(jìn)行初盤,凌晨1:00時起復(fù)盤食品區(qū)。收銀部、防損部支援盤點(diǎn)人員交換盤點(diǎn)區(qū)域的行動由盤點(diǎn)控制小組協(xié)調(diào)。小組視盤點(diǎn)進(jìn)度具體安排。
盤點(diǎn)范圍及比例
盤點(diǎn)范圍包括庫房與賣場全部自營商品,初盤比例為100%;復(fù)盤比例為:家電、化妝品、糧油、奶粉、生鮮區(qū)等易損耗或高單價商品100%;個人清潔用品、冷凍冷藏品為50%;其他為20%。
值得注意的是,各課應(yīng)根據(jù)不同的商品特點(diǎn),在不違反公司盤點(diǎn)制度的前提下,靈活掌握盤點(diǎn)。比如,冷凍商品和散裝商品就可以初復(fù)盤同時進(jìn)行,再合理地進(jìn)行抽盤。
盤點(diǎn)進(jìn)程表
每次大盤,各課均需張貼盤點(diǎn)進(jìn)程表,也叫盤點(diǎn)程序控制表,由中控臺總指揮或各處處長根據(jù)盤點(diǎn)的實際進(jìn)程在表上簽字確認(rèn)。簽字確認(rèn)實行先動作后簽字的規(guī)定,比如,在整理商品一欄上,只有當(dāng)處長在確認(rèn)該課商品整理已達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時,才簽字確認(rèn)。
盤點(diǎn)流程
盤點(diǎn)流程一般分為以下幾大步驟:各課準(zhǔn)備盤點(diǎn)所需工具與表單;各課合理分配盤點(diǎn)與次日值班人力;全店召開盤前動員大會;各部門就位,整理商品;初盤;復(fù)盤;核單、抽盤;錄入。
注意事項
全體盤點(diǎn)參與人員務(wù)必從思想上和行動上予以充分重視;所有參加盤點(diǎn)人員必須服從盤點(diǎn)控制小組的統(tǒng)一調(diào)配;盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)即時報告盤點(diǎn)控制小組;盤點(diǎn)工作必須認(rèn)真負(fù)責(zé),確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;復(fù)盤人員如對盤點(diǎn)卡記載的數(shù)量單位有疑問,應(yīng)質(zhì)疑初盤人員,必要時重新盤點(diǎn),取得準(zhǔn)確數(shù)量單位后,簽名確認(rèn)。
填寫盤點(diǎn)卡時,應(yīng)寫明商品計量單位(克、千克、盒、毫升、升、個、包、箱、罐、桶);盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的計量單位為單品銷售單位(最小單位)。特別注意:重量單位統(tǒng)一使用克、千克,不得使用“斤”作計量單位。香煙計量單位為“包”,不得使用“條”作計量單位。
目的和要求
盤點(diǎn)是衡量門店營運(yùn)業(yè)績的重要指標(biāo),也是對一年的營運(yùn)管理的綜合考核和回顧。
盤點(diǎn)的目的
超市在營運(yùn)過程中存在各種損耗,有的損耗是可以看見和控制的,但有的損耗是難以統(tǒng)計和計算的,如偷盜、賬面錯誤等。因此需要通過年度盤點(diǎn)來得知超市的盈虧狀況。通過盤點(diǎn),可以達(dá)到如下目標(biāo):
超市在本盤點(diǎn)周期內(nèi)的虧贏狀況;
超市最準(zhǔn)確的目前的庫存金額,將所有商品的電腦庫存數(shù)據(jù)恢復(fù)準(zhǔn)確;
得知損耗較大的營運(yùn)部門、商品大組以及個別單位,以便在下一個營運(yùn)周期和加強(qiáng)管理,控制損耗;
發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清楚死角。
盤點(diǎn)的要求
真實:要求盤點(diǎn)所有的點(diǎn)數(shù)、資料必須是真實的,不允許作弊或弄虛作假,掩蓋漏洞和失誤。
準(zhǔn)確:盤點(diǎn)的過程要求是準(zhǔn)確無誤,無論是資料的輸入、陳列的核查、盤點(diǎn)的點(diǎn)數(shù),都必須準(zhǔn)確。
完整:所有盤點(diǎn)過程的流程,包括區(qū)域的規(guī)劃、盤點(diǎn)的原始資料、盤點(diǎn)的點(diǎn)數(shù)等,都必須完整,不要有漏區(qū)域、遺漏商品。
清楚:盤點(diǎn)過程屬于流水作業(yè),不同的人員負(fù)責(zé)不同的工作,所以所有資料必須清楚,書寫必須清楚,貨物的整理必須清楚,才能使盤點(diǎn)順利進(jìn)行。
團(tuán)隊精神:盤點(diǎn)是全店人員都參加的營運(yùn)過程。為減少停業(yè)的損失,加快盤點(diǎn)的時間,超市各個部門必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識,以大局為重,使整個盤點(diǎn)按計劃進(jìn)行。
各司其職
店長:
盤點(diǎn)前3天召集盤點(diǎn)組織工作小組會議,分配各成員的組織職能;在早班會上召開全員盤點(diǎn)動員大會;對整個盤點(diǎn)過程、人員的調(diào)配負(fù)責(zé);盤點(diǎn)過程的監(jiān)督。
財務(wù)經(jīng)理:
協(xié)助店長盤點(diǎn)前召集盤點(diǎn)組織工作小組會議;
總結(jié)上次盤點(diǎn)工作,提醒各成員盤點(diǎn)前和盤點(diǎn)中應(yīng)注意的事項;
盤點(diǎn)工具的準(zhǔn)備和發(fā)放;
寫出每次盤點(diǎn)報告;
注意盤點(diǎn)差錯表的復(fù)查組織和修正。
店長助理:
協(xié)助店長和財務(wù)經(jīng)理落實盤點(diǎn)過程的組織、人員分工;
盤點(diǎn)前組織主管對商品進(jìn)行整理、報損處理;
對盤點(diǎn)前商品的購進(jìn)作合理的計劃和控制;
協(xié)同保安經(jīng)理對盤點(diǎn)配置圖和盤點(diǎn)人員安排表進(jìn)行劃分,并檢查落實。
保安經(jīng)理:
牽頭畫出盤點(diǎn)配置圖、盤點(diǎn)人員分配表;
組織貨架、端頭、堆位等位置編號的粘貼和檢查;
對本區(qū)的盤點(diǎn)工作全面負(fù)責(zé),協(xié)助店長和財務(wù)經(jīng)理對盤點(diǎn)過程的組織、人員的分工進(jìn)行跟蹤和落實;
對內(nèi)倉、堆位、貨架頂上等非常規(guī)位置的商品進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督;
出盤、復(fù)盤的現(xiàn)場組織和參與。
主管:
負(fù)責(zé)本柜盤點(diǎn)工作的組織和安排;錯盤、漏盤商品的復(fù)核。
財務(wù)人員:
錯盤、漏盤商品的復(fù)核;差錯情況的清理。
柜組人員:
初盤、復(fù)盤、核收銀員盤點(diǎn)單;差錯商品的再次復(fù)盤。
盤點(diǎn)的常識
一、 盤點(diǎn)的概念
所謂盤點(diǎn)就是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn),以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。對部分商品進(jìn)行盤點(diǎn),稱為周期盤點(diǎn),每年一次對整個超市的商品進(jìn)行盤點(diǎn)(生鮮除外),稱為年度盤點(diǎn)。
盤點(diǎn)是衡量門店營運(yùn)業(yè)績的重要指標(biāo),也是對一年的營運(yùn)管理的綜合考核和回顧。因為盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)直接反映的是損耗,所以門店年度盈利在盤點(diǎn)結(jié)束后才可以確定。盤點(diǎn)的損耗同樣反映門店營運(yùn)上的失誤和管理上的漏洞,所以發(fā)現(xiàn)問題,改善管理,降低損耗是盤點(diǎn)的工作目標(biāo)。
門店的盤點(diǎn)有多種,生鮮部門每月兩次盤點(diǎn);家電精品部門每日進(jìn)行的特別商品的臺賬盤點(diǎn);食品干貨、百貨部門為維護(hù)電腦庫存準(zhǔn)確而每季度進(jìn)行周期盤點(diǎn);整個門店年末進(jìn)行的年度盤點(diǎn)(大盤點(diǎn));新店開張3個月內(nèi)進(jìn)行一次新店的新張盤點(diǎn)等。
二、 盤點(diǎn)的目的
超市在營運(yùn)過程中存在各種損耗,有的損耗是可以看見和控制的,但有的損耗是難以統(tǒng)計和計算的,如偷盜、賬面錯誤等。因此需要通過年度盤點(diǎn)來得知超市的盈虧狀況。通過盤點(diǎn),可以達(dá)到如下目標(biāo):
1.超市在本盤點(diǎn)周期內(nèi)的虧盈狀況。
2.超市最準(zhǔn)確的目前的庫存金額,將所有商品的電腦庫存數(shù)據(jù)恢復(fù)正確
3.得知損耗較大的營運(yùn)部門、商品大組以及個別單品,以便在下一個營運(yùn)年度加強(qiáng)管理,控制損耗。
4.發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。
三、 盤點(diǎn)的原則
(一) 真實:要求盤點(diǎn)所有的點(diǎn)數(shù)、資料必須是真實的,不允許作弊或弄虛作假,掩蓋漏洞和失誤。
(二) 準(zhǔn)確:盤點(diǎn)的過程要求是準(zhǔn)確無誤,無論是資料的輸入、陳列的核查、盤點(diǎn)的點(diǎn)數(shù),都必須準(zhǔn)確。
(三) 完整:所有盤點(diǎn)過程的流程,包括區(qū)域的規(guī)劃、盤點(diǎn)的原始資料、盤點(diǎn)點(diǎn)數(shù)等,都必須完整,不要遺漏區(qū)域、遺漏商品。
(四) 清楚:盤點(diǎn)過程屬于流水作業(yè),不同的人員負(fù)責(zé)不同的工作,所以所有資料必須清楚,人員的書寫必須清楚,貨物的整理必須清楚,才能使盤點(diǎn)順利進(jìn)行。
(五) 團(tuán)隊精神:盤點(diǎn)是全店人員都參加的營運(yùn)過程。為減少停業(yè)的損失,加快盤點(diǎn)的時間,超市各個部門必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識,以大局為重,使整個盤點(diǎn)按計劃進(jìn)行。
四、 盤點(diǎn)的計算公式
盤損率%=(賬面庫存―盤點(diǎn)實際庫存)/盤點(diǎn)周期的總銷售金額×100%
賬面庫存=上一年盤點(diǎn)庫存+盤點(diǎn)周期的采購成本±分店轉(zhuǎn)貨成本―盤點(diǎn)周期的銷售成本
公式解釋:
1.盤點(diǎn)的金額是按成本的價格為基礎(chǔ)進(jìn)行計算的。
2.盤點(diǎn)的實際庫存=Σ單品盤點(diǎn)數(shù)×單品成本價格。
3.轉(zhuǎn)出本店的,成本為“減”,轉(zhuǎn)入本店的,成本為“加”。
4.盤點(diǎn)周期的總銷售金額與庫存成本必須同時是不含稅或同時含稅的金額。
五、盤點(diǎn)的基本概念
1.HHT:電腦設(shè)備的一種??梢詢Υ嫔唐返馁Y料和數(shù)據(jù),相當(dāng)于輸入終端記憶器。與主機(jī)聯(lián)網(wǎng)后,可以將數(shù)據(jù)傳輸給主機(jī)進(jìn)行處理。
2.初點(diǎn):第一次進(jìn)行的商品點(diǎn)數(shù)。
3.復(fù)點(diǎn):第二次進(jìn)行的商品點(diǎn)數(shù)。
4.抽點(diǎn):對已經(jīng)經(jīng)過復(fù)點(diǎn)的商品進(jìn)行抽查點(diǎn)數(shù)。
5.三點(diǎn):在二次盤點(diǎn)計數(shù)后,不能一致的商品,進(jìn)行第三次或多于第三次的點(diǎn)數(shù)。
6.點(diǎn)數(shù)單位:商品在點(diǎn)數(shù)時的計數(shù)單位。
7.正常陳列區(qū):指商品正常陳列銷售的貨架的區(qū)域總稱。
8.貨架庫存區(qū):指商品正常陳列銷售的貨架上方用來存放商品庫存區(qū)域的總稱。
9.后倉:指非銷售區(qū)域的倉庫。
10.周轉(zhuǎn)倉:指收貨部臨時用于存放商品庫存的區(qū)域。
11.控制臺:在盤點(diǎn)進(jìn)行中,設(shè)置的盤店控制中心。
12.鎖庫:電腦中心對系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫進(jìn)行“鎖住”的動作。鎖庫后系統(tǒng)不能收貨和銷售,不接受任何數(shù)據(jù)的更改。
13.系統(tǒng)陳列圖:將樓面的陳列圖按盤點(diǎn)程序輸入電腦系統(tǒng)中。
六、盤點(diǎn)的總流程
如下是門店盤點(diǎn)的總流程:
總部盤點(diǎn)通知
門店盤點(diǎn)小組的成立
盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作計劃
盤點(diǎn)區(qū)域的規(guī)劃
陳列圖的確認(rèn)
準(zhǔn)備文具準(zhǔn)備盤點(diǎn)表設(shè)置盤點(diǎn)圖人員安排商品整理盤點(diǎn)培訓(xùn)
庫存區(qū)預(yù)盤點(diǎn)
停止?fàn)I業(yè)
陳列區(qū)盤點(diǎn)
盤點(diǎn)結(jié)果的確認(rèn)
盤點(diǎn)結(jié)束
程序解釋:
總部盤點(diǎn)通知:總公司營運(yùn)部下達(dá)所有下屬門店本營運(yùn)年度的盤點(diǎn)安排,確定具體的盤點(diǎn)時間,組織財務(wù)、審計、監(jiān)盤小組到門店參與、監(jiān)督門店的年度盤點(diǎn)。
門店盤點(diǎn)小組的成立:門店在接到總部的通知后,提前于盤點(diǎn)日一個月前成立門店的盤點(diǎn)小組,全面進(jìn)行年度盤點(diǎn)的準(zhǔn)備工作。
盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作計劃:用倒計時的方式將盤點(diǎn)所需要進(jìn)行的工作以清單的形式列印出來。
盤點(diǎn)區(qū)域的規(guī)劃:將所有需要盤點(diǎn)的區(qū)域進(jìn)行編號規(guī)劃,將不需要盤點(diǎn)的區(qū)域劃分出去。
陳列圖的確認(rèn):對整個門店所有需要盤點(diǎn)的區(qū)域的陳列圖進(jìn)行確認(rèn),并輸入電腦系統(tǒng)。
準(zhǔn)備文具:準(zhǔn)備所有盤點(diǎn)需要的文具、用具等。
準(zhǔn)備盤點(diǎn)表:在庫存區(qū)預(yù)盤點(diǎn)之前,將所有的盤點(diǎn)表審核、準(zhǔn)備完畢。
設(shè)置盤點(diǎn)圖:將門店所有陳列區(qū)域的商品陳列圖設(shè)置到電腦系統(tǒng)中。
人員安排:安排所有參加庫存區(qū)盤點(diǎn)、陳列區(qū)盤點(diǎn)的人員,以及盤點(diǎn)指揮中心和盤點(diǎn)資料處理中心的人員。詳細(xì)到如工作時間、就餐時間、報到地點(diǎn)等。
商品整理:在盤點(diǎn)進(jìn)行前,對銷售區(qū)域、庫存區(qū)域的所有屬于盤點(diǎn)的商品進(jìn)行整理,使其符合盤點(diǎn)的要求。
盤點(diǎn)培訓(xùn):組織對盤點(diǎn)小組人員的培訓(xùn)、管理層的培訓(xùn)、參加盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)。
庫存區(qū)預(yù)盤點(diǎn):盤點(diǎn)日前一天對整個門店的庫存區(qū)域進(jìn)行提前盤點(diǎn),但資料與陳列區(qū)的盤點(diǎn)資料一起輸入。
停止?fàn)I業(yè):盤點(diǎn)前2小時門店停止?fàn)I業(yè),盤點(diǎn)公告則在一周前以廣播、告示等方式知會顧客。
陳列區(qū)盤點(diǎn):關(guān)店后進(jìn)行陳列區(qū)的盤點(diǎn)。
筆者結(jié)合長期工作經(jīng)驗,根據(jù)連鎖專賣店的產(chǎn)品流動程序?qū)嶋H工作流程劃分三大作業(yè)管理流程:進(jìn)貨管理、存貨管理、滯銷產(chǎn)品管理。在此筆者主要針對進(jìn)貨管理跟大家進(jìn)行溝通。
根據(jù)實際進(jìn)貨工作流程可以分為:補(bǔ)貨、進(jìn)貨、退換貨三大作業(yè)管理流程。
一、補(bǔ)貨作業(yè)流程
補(bǔ)貨作業(yè)是指門店依據(jù)產(chǎn)品具體銷售走勢而出現(xiàn)或即將產(chǎn)品的斷碼而制定的補(bǔ)貨計劃也可以叫添貨活動。
補(bǔ)貨作業(yè)流程如圖所示:
1、存查補(bǔ)貨
連鎖專賣門店店長應(yīng)隨時注意檢查賣場及倉庫的存貨,若有貨低于安全存量、或出現(xiàn)斷碼、或遇到門店搞促銷活動、或節(jié)假日之前都必須考慮適量補(bǔ)貨。同時,在進(jìn)行存貨檢查時,還可順便檢查該商品的庫存量是否過多,這樣就可以早作應(yīng)對處理。
2、適時補(bǔ)貨
連鎖專賣門店補(bǔ)貨必須注意時效性,因為在門店每天營業(yè)銷售時不可能進(jìn)行隨時補(bǔ)貨,而且分公司或辦事處也不可能隨時接受補(bǔ)貨單就隨時發(fā)貨,一般都有固定的補(bǔ)貨時間范圍,只要過了這個時間就視為逾期次日才能排上補(bǔ)貨。所以門店店長不能因為補(bǔ)貨流程操作失誤,使貨源無法正常供應(yīng)造成缺貨而影響連鎖專賣店的正常銷售。
3、適量補(bǔ)貨
補(bǔ)貨量的決定也是比較復(fù)雜的過程,這就要求我們相關(guān)人員必須考慮到以下因素:產(chǎn)品每日的銷售量,補(bǔ)貨至送達(dá)門店的前置時間、產(chǎn)品的最低安全存量、產(chǎn)品的規(guī)定補(bǔ)貨單位等,在實際操作過程中,門店店長還得根據(jù)自己的經(jīng)驗和實際情況進(jìn)行補(bǔ)貨。
二、進(jìn)貨作業(yè)流程
進(jìn)貨作業(yè)是連鎖門店依照補(bǔ)貨單由公司總部、分公司或辦事處的配送中心將產(chǎn)品送達(dá)并且驗收完成的作業(yè)。
1、進(jìn)貨作業(yè)流程如圖所示:
2、進(jìn)貨作業(yè)流程應(yīng)注意的事項:
A、進(jìn)貨要嚴(yán)格遵守各個分公司或辦事處所規(guī)定的進(jìn)貨程序;
B、各個門店應(yīng)先辦理退貨再辦理進(jìn)貨,以免退換商品占用門店的倉位;
C、驗收后有些商品可根據(jù)需要直接進(jìn)入賣場,有些商品則存入內(nèi)倉再送入賣場。
D、各個門店店長要安排驗收人員的作業(yè)計劃。
E、進(jìn)貨驗收:產(chǎn)品品名、數(shù)量、規(guī)格要與補(bǔ)貨單進(jìn)行核對,拒收不符合要求的商品;有否飾品搭配。
3、驗收人員的工作職責(zé):
A、保持后場環(huán)境整潔,并將相關(guān)物品堆放整齊
B、商品收貨時應(yīng)依照訂貨單上內(nèi)容逐一清點(diǎn),并檢查商品與表單內(nèi)容是否一致。
C、商品驗收時,發(fā)現(xiàn)有拆箱或其他異常情況時,應(yīng)予以全部清查。
三、退換貨作業(yè)
退貨作業(yè)可跟公司總部、分公司或辦事處的配送中心進(jìn)貨作業(yè)相配合,利用進(jìn)貨回程順便將退貨帶回。
1、退貨原因
品質(zhì)不良、訂錯貨、送錯貨、顧客反饋的產(chǎn)品或是總部明確規(guī)定的滯銷品等。
2、辦理退換貨作業(yè)注意事項:
A、退調(diào)商品也要清點(diǎn)整理,妥善保存,一般整齊擺放在商品存放區(qū)的一個指定地點(diǎn)。
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1、我做的第一個工作是接待家樂福中國人力資源總監(jiān)并籌備組織召開中西區(qū)人事會議
當(dāng)時我剛進(jìn)家樂福剛一周,對家樂福內(nèi)部接待、財務(wù)管理、會議安排以及總部/門店人事同仁都不了解。感謝八寶街店Boris店長和3位HR同仁大力支持,總算順利過關(guān)。此次會議,認(rèn)識了總部人事部職能經(jīng)理,也了解了今后人事工作的一些大方向。
2、理順門店人事部和城市人事部的工作職責(zé)
當(dāng)時我剛進(jìn)家樂福不到兩周,還在八寶街店熟悉門店。沒有電腦,沒有資料。總部對門店和城市人事部分工太籠統(tǒng),區(qū)經(jīng)理交代的第一個作業(yè)就是職責(zé)劃分。在Boris店長和3位HR同仁的幫助下,終于完成并被要求參加西區(qū)Comer會議(即店長會議)作presentation。
首次參加家樂福西區(qū)Comer會議,在座全是店長級別的高級管理人員,除Boris店長外,全是陌生面孔,加上全用英語作報告,英文不太好的我難免緊張。不過有驚無險,總算順利亮相過關(guān),并沒有受到預(yù)想的Challenges.
門店熟悉結(jié)束,我和我的團(tuán)隊進(jìn)駐西區(qū)辦公室。第一個舉措就是召開人事會議,將Comer會議通過的職責(zé)劃分進(jìn)行傳達(dá)并貫徹。同時,根據(jù)門店招人難的現(xiàn)狀,結(jié)合我在豐田的經(jīng)驗提出學(xué)校實習(xí)生招聘策略。此次分工奠定了今后工作的基礎(chǔ)。
3、學(xué)校實習(xí)生招聘
實習(xí)生招聘一可拓寬招聘途徑,二可節(jié)省LC,三可減少用工風(fēng)險,門店人事主管都很擁護(hù)。我一方面動用我在豐田積累的學(xué)校關(guān)系,另一方面要求我的招聘經(jīng)理對成都及其周邊學(xué)校進(jìn)行撒網(wǎng)式聯(lián)系。效果還不錯,很快解決了收銀線缺人的狀況。
但是不久就發(fā)現(xiàn),城市學(xué)生吃不得苦,加上收入不高,工作強(qiáng)度大,顧客態(tài)度粗暴,流失率大增且居高不下。開過幾次人事會,分析原因,總結(jié)經(jīng)驗,一方面多與學(xué)生溝通,了解學(xué)生想法,另一方面走出成都到宜賓、德陽、瀘州等地招收農(nóng)村戶籍學(xué)生,情況逐漸好轉(zhuǎn)
每月的月初末是每個會計最忙的時候,每月的工作結(jié)果都要在這幾天歸集,編制報表,進(jìn)行納稅申報。今天小編給大家為您整理了會計個人月度工作總結(jié)范文,希望對大家有所幫助。
會計個人月度工作總結(jié)范文一:下面我對北京公司財務(wù)部門的工作進(jìn)行總結(jié)。我的總結(jié)分為二個部分:第一部分財務(wù)部門上半年工作總結(jié);第二部分財務(wù)部門下半年的工作重點(diǎn),暨財務(wù)部門二線為一線服務(wù)的6條承諾。
第一部分:財務(wù)部門上半年工作總結(jié)
1、各種財務(wù)報表的編制和審核。
財務(wù)部門每月制作和上報的報表加起來有近百個,包括每日上報的資金日報表,核對每日的收支明細(xì);營業(yè)收入核對表,檢查各門店每日的營業(yè)款是否在次日存入銀行,以及存款是否與營業(yè)現(xiàn)金收入相符。每周要上報代金券回收情況,也就是我們門店上報的券是否按要求回收,與收銀系統(tǒng)是否相符;每周還要上報證照發(fā)票辦理情況。每月1日前要上報北京公司各店營業(yè)收入明細(xì)表、現(xiàn)金盤點(diǎn)表和銀行余額調(diào)節(jié)表,每月5日前要上報上月各店發(fā)票盤點(diǎn)表、毛利率表和水電煤表,每月7日前要上報資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、部門損益表、門店損益表和物流報表。每月8日前要上報資金預(yù)算表。每月10日前要上報財務(wù)分析報告、現(xiàn)金流量表和管理費(fèi)用明細(xì)表。
2、綜合納稅申報。
按照稅法的要求,每月在15日前繳納各店上個月的稅款,每季度15日前上報各店的所得稅分配表,每年5月底之前上報所得稅匯算清繳表。
3、新店開業(yè)的銀行、稅務(wù)工作。
2011年12月24日和25日分別開了唐山萬達(dá)店和天津大悅城店,1月13日開了天津萬達(dá)店,每開一家新店要辦理銀行刷卡POS機(jī)、稅控機(jī)、發(fā)票、大眾點(diǎn)評POS機(jī)、商通卡POS機(jī),北京市區(qū)外的門店,比如河北和天津的新開門店的還需新開銀行賬戶、三方協(xié)議、以及與稅務(wù)專管員的銜接。
4、配合會計師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所完成了2011年度的報表審計和稅務(wù)審計工作。
5、審核報銷費(fèi)用。
對于每一張報銷的單據(jù),都要審核發(fā)票是否符合要求,包括抬頭是否是我公司的全稱,是否是真發(fā)票,金額是否與報銷金額一致,以及該項費(fèi)用是否是合理支出等。特別是審核費(fèi)用是否是合理支出,需要我們各部門各門店控制好本部門本店面的費(fèi)用,財務(wù)部門在報銷時也加強(qiáng)各種費(fèi)用的控制??梢圆换ǖ腻X不要支出,平時注重節(jié)約,節(jié)約用紙,一些文檔可以雙面打印;節(jié)約用電,人走關(guān)燈等。在不影響顧客和員工感受的情況下,倡導(dǎo)節(jié)約、低碳環(huán)保。
6、日常賬務(wù)處理。
按照會計法和會計準(zhǔn)則的要求,認(rèn)真將每一筆收入、成本和費(fèi)用制作成憑證,及時將每月的會計憑證打印出來,整理歸檔。
第二部分,下半年的工作重點(diǎn)
下半年北京公司財務(wù)部門在保證做好財務(wù)工作,財務(wù)、稅務(wù)、統(tǒng)計工作不出差錯的同時,要著重加強(qiáng)二線為一線的服務(wù)意識。以下是北京公司財務(wù)部門的6條服務(wù)承諾。
1、門店的報銷方面。
自財務(wù)部門收到單據(jù)起若無特殊事情當(dāng)日付款,最遲不超過2日內(nèi)付款。
2、門店的發(fā)票方面。
每月月初財務(wù)部門根據(jù)各店的營業(yè)需要購買當(dāng)月發(fā)票,若門店當(dāng)月的發(fā)票用完,提前5天向財務(wù)部門申請可繼續(xù)購買。一般情況下,請各店根據(jù)本店的營業(yè)需要預(yù)估本月的發(fā)票,根據(jù)上月剩下的發(fā)票,可適當(dāng)多估20%,但不要估太多,因為估太多了,稅務(wù)所與上個月該店的發(fā)票使用量比較,申購太多不賣。我們各店的稅控卡上都記錄有這個店上個月的發(fā)票開具明細(xì)。
3、門店的水電煤費(fèi)請購方面。
財務(wù)部門在收到水電煤請購的OA后,當(dāng)天寫單據(jù),當(dāng)天發(fā)OA報審批,在工作流審批同意后,當(dāng)天付款申請總公司授權(quán)放款。因為包括北京公司和總公司的領(lǐng)導(dǎo)有時不在辦公室,無法簽字或?qū)徟跈?quán)等情況,因此,需提前一周(即5個工作日)申請。
4、工資的發(fā)放方面。
根據(jù)行政人事部的工資表,每月15日以前(含15日)按時發(fā)放自發(fā)人員的工資,每月25日以前(含25日)按時發(fā)放離職人員工資。
5、北京市內(nèi)的七家門店的電話費(fèi)在15日前繳納。
保證門店不因電話欠費(fèi)影響門店營運(yùn)。因為北京市的銀行無法繳納北京市以外省市的電話費(fèi),對于外地的四家門店,還是由該店長在當(dāng)?shù)氐你y行或營業(yè)廳自行繳納。如果外地的門店的電話費(fèi),還是我們單獨(dú)去一趟河北或天津繳納,需要一個人一天的時間,我們財務(wù)部門人員不多,成本也太高了。
5、實行微笑服務(wù)。
因為財務(wù)部門是一個與數(shù)字打交道的部門,平時工作表情嚴(yán)肅,但我希望我們做到門店或其它部門的同事到財務(wù)部門辦事時,能給對方一個笑容,要優(yōu)先將門店或其它部門人員的事情先辦,自己的事情后辦,減少門店或其它部門人員在財務(wù)部門等待的時間,如果門店或其他部門人員要求的事情目前辦不到,要解釋不能辦到的原因,以及我們辦理的時間或?qū)Ψ皆撊绾巫霾拍苻k理。
6、財務(wù)部門人員手機(jī)保持24小時開機(jī),隨時接聽辦理門店和其他部門的緊急事情。
以上是北京公司財務(wù)部門的6條服務(wù)承諾,在以后的工作中,若有需要財務(wù)部門解決的事情,也可以隨時向我反應(yīng),我們能做到的盡力做到。
時間過的很快(歲月如梭),轉(zhuǎn)眼間一年已經(jīng)過去了將近一半的時間,在以后的時間里,北京公司財務(wù)部門與大家銳意進(jìn)取,齊心協(xié)力,共同把北京公司的各項工作做好,共同為北京公司的2012年度交上一份滿意的答卷 !
會計個人月度工作總結(jié)范文二:2016年財務(wù)部的工作緊緊圍繞著集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)年初提出的2016年工作重點(diǎn)和2017年財務(wù)部工作計劃展開的,在集團(tuán)管理中心的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門的通力配合下以成本管理和資金管理為重點(diǎn),以務(wù)實、高效的工作作風(fēng),有序地完成了各項財務(wù)工作,有力地推動了財務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用。為使財務(wù)工作進(jìn)一步得到提高,現(xiàn)將2012年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。
一、積極籌措資金,保證現(xiàn)金流的正?;?。
2012年幾個公路項目同時施工,資金總量需求增加,這給財務(wù)部帶來了不小的融資壓力。為了公司的長遠(yuǎn)發(fā)展,取得銀行貸款支持,以彌補(bǔ)公司發(fā)展進(jìn)程中對資金的需求,這是財務(wù)部2012年度的奮斗目標(biāo)。本年度,通過對多家銀行考察,選擇在成都市商業(yè)銀行錦江工業(yè)園支行開立基本賬戶。通過半年多的交往和多次溝通,與銀行建立友好合作關(guān)系。在此期間根據(jù)銀行要求收集、整理了大量財務(wù)資料,編制各類貸款報表,并多次接待銀行及擔(dān)保公司的考察。幾番周折,終于與2012年12月份,在成都中小企業(yè)擔(dān)保公司的擔(dān)保下,與成都市商業(yè)銀行錦江工業(yè)園支行成功建立200萬元的信貸關(guān)系。
在完成貸款工作的同時,加強(qiáng)與銀行的交流,并且在準(zhǔn)備貸款資料時,從封面到內(nèi)容都花費(fèi)不少心思,從一個文字到一個數(shù)據(jù)都字斟句酌。對于首次貸款的企業(yè)能夠提供出這樣的資料來,銀行給予了肯定的評價,樹立了公司財務(wù)健全、管理規(guī)范的企業(yè)形象。而財務(wù)部在交流中對貸款工作也有了全面的了解,學(xué)到了新的業(yè)務(wù)知識。
下年度將與銀行建立更加密切的聯(lián)系,多與銀行溝通交流,除了確保2012年原有的融資總量外,積極尋求新的融資渠道,爭取獲得更多、更靈活的資金支持。同時還要開展并推進(jìn)銀行信用等級的評級工作,為公司的招投標(biāo)工作提供有力支持。
二、對掛靠單位進(jìn)行多元化的財務(wù)管理。
1、2012年度對生態(tài)公司掛靠項目的管理模式是采取工程收入集中到基本戶,在扣除管理費(fèi)、稅費(fèi)后剩余資金由掛靠單位自由支配。
這種管理方式的優(yōu)點(diǎn)是:資金集中,為公司貸款創(chuàng)造良好環(huán)境;利用部分閑余
資金周轉(zhuǎn),可短期緩解公司資金壓力;通過對資金的管理間接掌握了掛靠項目的施工情況、材料支付情況。缺點(diǎn)是:掛靠單位在資金使用上有一定的限制,因此有一定的抵觸。為了獲得理解和支持,財務(wù)部充分做好解釋和服務(wù)工作。同時這種管理模式必須開外出經(jīng)營管理證明,涉稅手續(xù)多,給財務(wù)部的工作增加難度和工作量。總體來說這種管理模式更利于公司的持續(xù)經(jīng)營和長遠(yuǎn)發(fā)展,因此,下年度將繼續(xù)采用這種模式對宇洋生態(tài)綠化公司的掛靠項目進(jìn)行管理。
2、2012年度對康鵬公司的管理模式是采取開立臨時賬戶,在繳納管理費(fèi)后,其資金由項目部自行支配,涉稅手續(xù)自行負(fù)責(zé)。
這種管理模式給予掛靠項目充分資金自由,財務(wù)只通過支票監(jiān)章一枚進(jìn)行管理。但由于人手不夠,這種管理也幾乎流于形式。對此,公司存在一定的風(fēng)險。掛靠單位未建賬存在稅務(wù)風(fēng)險,資金使用沒有監(jiān)控,存在抽逃資金風(fēng)險、債務(wù)風(fēng)險。但由于公路項目發(fā)票取得難度較大,施工地點(diǎn)偏遠(yuǎn)。財務(wù)部推行資金集中管理模式障礙重重,2009年度需要通過與稅務(wù)部門的溝通,尋求更完善的管理方法。
3、對掛靠項目的管理中需要頻繁辦理稅務(wù)手續(xù)、銀行開戶手續(xù)。
大量的外派工作給本部增加了很大的壓力和工作量。為了做好各項工作,財務(wù)部一方面做好人員安排、工作安排,另一方面對掛靠項目一視同仁,熱情服務(wù),針對他們的財務(wù)咨詢、稅務(wù)咨詢時,耐心解釋,同時也吸收各方意見,不斷提高認(rèn)識,做好財務(wù)服務(wù)工作。
三、加強(qiáng)與稅務(wù)部門的溝通。
1、在年初的一次臨時稅務(wù)抽查中,及時與稅務(wù)專管員進(jìn)行事前溝通,同時做好帳務(wù)自查的準(zhǔn)備工作,在檢查中認(rèn)真對待稅務(wù)人員的詢問,順利通過了稅務(wù)檢查。
2、財務(wù)部在辦理各種稅務(wù)證明、稅務(wù)資料時,由于外地稅務(wù)部門出于抓稅源的目的,人為制造很多阻礙、甚至刁難。
財務(wù)人員不懈努力,多方尋求突破口,加強(qiáng)與本地稅務(wù)部門的溝通,最終獲得本地稅務(wù)部門的理解和支持,避免公司承擔(dān)一些不合理的稅負(fù)。
存在的問題是:項目部出于節(jié)約成本的良好出發(fā)點(diǎn),沒有取得相應(yīng)的發(fā)票,致使賬面利潤高達(dá)幾百萬。各項目財務(wù)人員平時都盡力收集發(fā)票,但杯水車薪。本年度3月份需要面對康鵬公司帳務(wù)、三和公司帳務(wù)的稅務(wù)檢查,財務(wù)部必須采取應(yīng)對措施,這需要公司領(lǐng)導(dǎo)和項目部的支持。另一方面針對施工企業(yè)這種普遍都面臨的發(fā)票取得難的問題,財務(wù)部應(yīng)加強(qiáng)與稅務(wù)部門溝通,尋求更好的解決方案。
四、加強(qiáng)資金管理。
1、積極做好往來款的清理工作。
應(yīng)收款主要是員工出差和購物所借的備用金,這部分借款如不及時清理,就不能夠真實反映經(jīng)濟(jì)活動和經(jīng)費(fèi)支出,甚至?xí)霈F(xiàn)不必要的損失,為此我們采取積極措施加強(qiáng)管理和清算。一是控制借款的資金額度;二是控制借款占用時間;三是及時對借款清理結(jié)算。由于采取有力措施,使公司本部的每位員工養(yǎng)成借款及時了賬的良好習(xí)慣。
2、針對貨幣資金,每月末定期對項目財務(wù)人員和公司出納的貨幣資金進(jìn)行內(nèi)部自查、自檢工作。
雖然面對巨大而繁瑣的資金流量,仍能保證資金收付安全、準(zhǔn)確。
存在的問題是:個別項目部存在給員工的私人借款因員工擅自離崗而沒有追回。針對這個問題財務(wù)部明令要求:私人借款必須上報財務(wù)部并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),發(fā)放工資時應(yīng)及時扣回。
在加強(qiáng)資金管理的同時,財務(wù)部還需要思考資金效益。在公司沉淀資金較多的時間段,可以與銀行密切合作,嘗試采取“通知存款”“協(xié)定存款”的方式,提高公司資金增值率,與銀行相互支持取得雙贏。
五、認(rèn)真做好年終決算工作。
年終決算是一項比較復(fù)雜和繁重的工作任務(wù),主要是進(jìn)行帳務(wù)清點(diǎn),盤點(diǎn)公司的經(jīng)營狀況,考核各項目經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。同時也是向銀行、稅務(wù)部門提供公司一年來財務(wù)狀況的重要文件。在歲末年初的這個月里,財務(wù)部同心協(xié)力、加班加點(diǎn),表現(xiàn)出不怕苦、不怕累的敬業(yè)精神,于本月16日順利完成年終決算工作。
本年度的財務(wù)報表內(nèi)容包括公司整體的盈利能力、債權(quán)債務(wù);宇洋公司、康鵬公司、科技公司的盈利能力;經(jīng)營部、各工程項目部的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況、費(fèi)用開支情況。全面反映了公司的經(jīng)營狀況、債權(quán)債務(wù)、資本結(jié)構(gòu)、償債能力。為本年度的績效考核、經(jīng)營責(zé)任目標(biāo)考核工作提供了真實可信詳盡的數(shù)據(jù)信息。財務(wù)部將根據(jù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營思路,不斷積累經(jīng)驗,提供更加詳盡的財務(wù)數(shù)據(jù)。
六、團(tuán)隊建設(shè)
1、本年度由于業(yè)務(wù)擴(kuò)大,招聘了一批大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生,實行新生力量的培養(yǎng)。
財務(wù)部在年初首先完成內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的完善,針對每個崗位編制了崗位說明書,明確崗位責(zé)任、工作內(nèi)容、工作權(quán)限、必備的崗位技能及相關(guān)崗位的匯報與外聯(lián)關(guān)系。使每個新職員清晰的知道該怎樣開展工作,本部門對他有什么要求。新職員到崗后,在對他們進(jìn)行專門培訓(xùn)的同時注重平時工作中的溝通、指導(dǎo)。老職員傾囊相授,新職員虛心求教。在很短的時間里,他們迅速走上工作崗位獨(dú)立開展工作,并且大部分表現(xiàn)非常優(yōu)秀。
2、本年度財務(wù)部內(nèi)部面臨著多次崗位調(diào)整,在調(diào)動過程中,按規(guī)范流程做好工作移交、票據(jù)移交和貨幣移交。
各崗位工作在移交后,仍然有序、順利地開展工作,保證了財務(wù)部的營運(yùn)正常。
存在的問題:項目財務(wù)人員財務(wù)知識、稅務(wù)知識欠缺,在票據(jù)處理上不夠明了,造成往來帳務(wù)不夠清晰,在審核與帳務(wù)處理時,公司本部需花費(fèi)很大精力理清往來關(guān)系。部分財務(wù)人員在工作中責(zé)任心不強(qiáng),不能站在公司的立場和利益上。同時還存在服務(wù)意識不夠,不服從項目經(jīng)理的安排,人為制造資金支付障礙,吃拿卡要的不良工作作風(fēng)。更為嚴(yán)重的是發(fā)生了財務(wù)人員挪用現(xiàn)金的事情,由于發(fā)現(xiàn)較早,沒有造成損失。但這件事對我部的工作敲響了警鐘。
為吸取前車之鑒,針對不良工作作風(fēng)下年度將從以下幾方面加強(qiáng)管理。制度管理方面:加大監(jiān)督力度,定期對現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn),做到防患于未然。人性管理方面:加強(qiáng)財務(wù)人員素質(zhì)教育、職業(yè)道德教育。技術(shù)管理方面:建議實施遠(yuǎn)程軟件,加強(qiáng)財務(wù)集團(tuán)化管理,加強(qiáng)資金使用管理。這需要進(jìn)一步完善財務(wù)軟件系統(tǒng),把項目部出納的現(xiàn)金及銀行帳務(wù)納入目前的財務(wù)軟件網(wǎng)絡(luò)中,并爭取做到實時透視各項目部的業(yè)務(wù)與財務(wù)數(shù)據(jù)及現(xiàn)金流。最后一方面:財務(wù)部真誠歡迎項目經(jīng)理、項目職員、協(xié)作隊伍針對不良作風(fēng)進(jìn)行舉報投訴。
針對專業(yè)知識方面財務(wù)部應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn):包括稅務(wù)知識、銀行知識、會計業(yè)務(wù)以及如何與稅務(wù)官員交流的技巧。尤其本年度企業(yè)所得稅、個人所得稅國家均出臺新稅法,財務(wù)部將安排專門時間進(jìn)行內(nèi)部學(xué)習(xí)、討論,部門經(jīng)理在注重自身專業(yè)提高的同時應(yīng)充分帶動本部門職員。將項目財務(wù)人員培養(yǎng)為不僅能夠做好資金收付工作,還能夠充分發(fā)揮財務(wù)管理的作用,增強(qiáng)獨(dú)立解決問題的能力。
通過對這一年來的工作思考,有以下感觸:
其一:榮譽(yù)感、責(zé)任感、歸屬感是打造一個業(yè)務(wù)全面、工作熱情高漲的團(tuán)隊的基本條件。
其二:責(zé)任心是作為從業(yè)人員最基本、最重要的職業(yè)素質(zhì)之一。
今年財務(wù)部的工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下,在各部門的配合下,取得了較好的成績。本年度全體財務(wù)人員在繁忙的工作中都表現(xiàn)出非常的努力和敬業(yè)。雖然我們做了很多工作,但是,來年的任務(wù)會更重,壓力會更大,還有很多事情等待著我們,我們將繼續(xù)挑戰(zhàn)下年度的工作。積極進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,充分發(fā)揮財務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用,為企業(yè)的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻(xiàn)!
會計個人月度工作總結(jié)范文三:__年中,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,并取得了一定的工作成績,現(xiàn)將本人一年以來的工作、學(xué)習(xí)情況匯報如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),注重提升個人修養(yǎng)
一是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的路線、方針、政策,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會黨的十六大、十六屆三中、四中全會精神,努力踐行“_”重要思想,不斷提高了政治理論水平。加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)財經(jīng)、廉政方面的各項規(guī)定,自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事,三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識,積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),嚴(yán)格按照_同志提出的“勤于學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)造、樂于奉獻(xiàn)”的要求,堅持“講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣”,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則;始終把增強(qiáng)服務(wù)意識作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實、求實上,腳踏實地工作;四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,講求學(xué)習(xí)效果,“在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作”,
堅持學(xué)以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴(yán)格履行崗位職責(zé),扎實做好本職工作
一年來,本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務(wù)。由于財會工作繁事、雜事多,其工作都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點(diǎn),因此結(jié)合具體情況,按時間性,全年的工作如下:一季度,完成__年財務(wù)決算收尾工作,辦好相關(guān)事宜,辦理事業(yè)年檢。認(rèn)真總結(jié)去年的財務(wù)工作,并為__年訂下了財務(wù)工作設(shè)想。對各類會計檔案,進(jìn)行了分類、裝訂、歸檔。對財務(wù)專用軟件進(jìn)行了清理、殺毒和備份。完成__年新增固定資產(chǎn)的建賬、建卡、年檢工作;
二季度,按照財務(wù)制度及預(yù)算收支科目建立__年新賬,處理日常發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。按工資報表要求建立工資統(tǒng)計賬目,以便于分項目統(tǒng)計,準(zhǔn)時向主管部門報送財務(wù)、統(tǒng)計月報季報;充分發(fā)揮了會計核算、監(jiān)督職能。及時向相關(guān)單位、站領(lǐng)導(dǎo)提供相關(guān)信息、資料,以便正確決策。主動與局計財科及時保持聯(lián)系,提出用款申請計劃,以達(dá)到資金的正常周轉(zhuǎn)。在對外付款方面,嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行和遵守國家財經(jīng)制度,賬務(wù)做到日清月結(jié)、賬實相符、賬賬相符。辦理行政事業(yè)性收費(fèi)年度審驗,為貫徹落實行政許可法,及時報送“收費(fèi)項目、標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)、金額”、等自查清理情況表,報送上半年醫(yī)保軟盤、按醫(yī)保規(guī)定繳納上半年保費(fèi)、
三季度,根據(jù)甘人財[2004]02號文精神的要求,用近一個月時間對__年以來的賬目按《中華人民共和國會計法》及《四川省會計管理條例》進(jìn)行對照自查,完善了財務(wù)手續(xù),寫出了自查情況、經(jīng)驗體會、內(nèi)部控制度建設(shè)情況及會計制度執(zhí)行情況,進(jìn)一步規(guī)范了會計行為。辦理職工增資事項。四季度,為審核認(rèn)定免交殘疾金報送了勞資表、殘廢證、工資領(lǐng)取單。申報繳納合同工養(yǎng)老保險、失業(yè)保險,下半年醫(yī)保,住房公積。按規(guī)定錄報財政供養(yǎng)人員信息。辦理人事工資審核等。
三、勤勤懇懇 做好后勤服務(wù)
作為一名財務(wù)工作者,我在工作中能認(rèn)真履行崗位職責(zé),堅守工作崗位,遵守工作制度和職業(yè)道德,樂于接受安排的常規(guī)和臨時任務(wù),如為執(zhí)法人員考試報到、做考前準(zhǔn)備工作,完成廉政專項治理自查自糾情況報告及黨風(fēng)廉政工總結(jié)等文字材料的撰寫。
在這一系列的工作中,我深知:作為一名合格的財務(wù)工作者,不僅要具備相關(guān)的知識和技能,而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng),同時體會到,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應(yīng)該用心做到最好,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。
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五一勞動節(jié)商場促銷活動總結(jié)一
一、促銷主辦方:***超級市場
二、促銷主題:五一回報社會大贈送
三、市場效果:據(jù)工作人員介紹,效果顯著,每天平均三百人次
四、分析本次促銷活動
昌大昌超市是湛江市的一個大型連鎖超市,雷州昌大昌超市是它的一個子超市,擁有員工二百多名,這次五一黃金周,超市搞了一個大型的促銷活動,把全體員工的三分之一投入這個五一活動中,據(jù)負(fù)責(zé)人介紹,超市想利用這次的活動提高在消費(fèi)群體的口碑,同時想把握這個黃金周的大量銷售額,在和百一等超市競爭中取得有利的主動權(quán)。本次的促銷活動主要分為三大類
一。現(xiàn)場特價銷售:
現(xiàn)場銷售品有五大類,其中有化妝品,日常生活用品,電器,飲料,家具
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負(fù)責(zé),日常生活用品是明碼標(biāo)價,電視,空調(diào)等家電進(jìn)行降價和贈送副帶品,各種飲料都比平時價格要低,家具全部打8折。
二。游動宣傳贈貨品
超市利用各贊助商的車加上超市名進(jìn)*派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單。
三。現(xiàn)場抽獎活動
抽獎的辦法和獎品比較靈活,中獎率100%,利用變形促銷各類產(chǎn)品。
*******************
我通過一天的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方。
我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法
一。廣告宣傳,
在廣告宣傳的用詞和出發(fā)點(diǎn)不是很好,應(yīng)該改成以消費(fèi)者的角度出發(fā),廣告的衫底音樂也應(yīng)該適合大部分消費(fèi)者的心里,經(jīng)過不同的街口就要放不同的音樂。
二。員工積極性
五一黃金周的客量增大,工作時間會加長,就會出現(xiàn)一些員工的消極性。應(yīng)該安國家規(guī)定增加員工三倍的補(bǔ)助金,據(jù)員工說,只是按平時的工資加工費(fèi),還有就是包吃一餐。所以,員工的積極性直接影響到促銷效果。
三。增強(qiáng)競爭力
a建立創(chuàng)新制度,加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè),做到硬件過關(guān)、軟件到位。
b健全管理體制。好的管理體制是超市各種策略、方案順利實施的保證,也是企業(yè)不斷成功的保證。力求做到超市分工至細(xì)、權(quán)職分明、監(jiān)督有效。
c完善培訓(xùn)制度?,F(xiàn)代企業(yè)以人為主,優(yōu)秀的員工是企業(yè)得以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。超市應(yīng)完善員工的教育培訓(xùn)及福利待遇制度,確立員工入企業(yè)先培訓(xùn)制度,和員工進(jìn)行有效的溝通,做到人無貴賤、事無巨細(xì)、教育及時、獎懲分明。
d充分運(yùn)用營銷理念。解除員工思想包袱,把握好顧客投訴的接待與處理,積極開拓市場、鞏固市場。
e做好日志、月志工作。管理人員必須每日書面匯報工作狀況及突發(fā)事件的發(fā)生與處理。超市還應(yīng)定期舉行員工大會,總結(jié)經(jīng)驗,進(jìn)行員工激勵,制定發(fā)展目標(biāo)等。
五一勞動節(jié)商場促銷活動總結(jié)二
xxxx年5月1日--7日開展了七天五一促銷活動,由于占了一定的天時和人和,再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動,總體效果較好,給我們以后的工作開展留下了一個很好的教材。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足,覆蓋面很廣,配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證,形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面,我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動,達(dá)到了應(yīng)有的效果,消費(fèi)者反響熱烈,完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面,我們配合季節(jié)性進(jìn)行了勁爆生鮮,僅限1天瘋狂特價,限時搶購的商品促銷活動,達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的,又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。再加上門店的陳列配合,現(xiàn)場促銷。我們制作的五一廣播稿,使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力,為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
五一大型文藝晚會把整個五一慶推上,各門店的文藝表演可圈可點(diǎn),供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個臺階。配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢,五一活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計劃中的季節(jié)性商品熱銷,人氣鼎沸。這和我們分析和組織商品的前瞻性分不開的,最后真的連老天都幫我們,再加上我們的勤奮努力和較好的分析執(zhí)行能力,還有做不好的事情?
但是我們在工作的計劃、組織安排和活動控制過程中,仍然存在著許多不足之處:在本次五一活動中間,有一些關(guān)于促銷計劃、活動及商品的工作沒有落實到位,導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售,這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的:
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商,被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行,是本次五一的一個遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠,
4、門店的及時跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理,致使本次的個別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā),采購沒有充分的執(zhí)行,是本次五一最大的遺憾。
7、門店在五一活動中,在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足,有待改進(jìn)。
8、門店在五一商品活動中,現(xiàn)場促銷作的不到位,有時有,有時沒有,沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤,這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集,不能為以后的工作借鑒。