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開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇回族建筑,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
中圖分類號:TU-092 文獻標識碼:B
Brief research of Shaanxi Hui nationality building characteristics
Fan Tao
( Beijing Petrochemical Engineering Co.,Ltd. Xi’an.710075)
Abstract: Over the Hui nationality in the economy, culture, religion, customs and other aspects showed be the same in essentials while differing in minor points situation. One of the " minor ", reflecting afeature ofLocal people. The Hui nationality building characteristics, mainly as performed in the religious and cultural center of the mosque building, The Shaanxi Hui building development situation and characteristics were discussed and introduced to This paper.
1回族清真寺建筑的發展變遷
回族是唐宋以來經由海上和陸上絲綢之路來到中國的波斯和阿拉伯等各族穆斯林和元代時由中亞地區大批東遷的穆斯林在中國發展而形成的。在早期回族與當地的漢族通婚后,分散居住在漢族地區,受漢族語言、文化和習俗等影響很深,但由于匯入的其他非穆斯林民族的成員也必須信教,所以回族的主要文化是伊斯蘭文化,包括它的建筑文化。
清真寺是穆斯林進行禮拜活動的場所,作為禮拜的大殿、沐浴室和班克樓是清真寺的主要建筑。清真寺建筑還包括講經堂、師生宿舍和大廳。因為進行禮拜活動時必須面向麥加,所以大殿都是座西向東,而其他的建筑便分布在大殿前的兩側或周圍。
就我國的清真寺建筑來說,其發展出現了三個不同的階段:大約從盛唐到元代,清真寺建筑大多用磚石砌筑,其平面布局、外觀造型和細部處理基本上都是伊斯蘭模式;從明初至以前,清真寺建筑又轉向木結構的殿堂型制,在大殿建筑中大量采用后窯殿并以無梁殿為其特點,喚禮塔亦趨于樓閣化或者消失,其他如色彩、雕飾、建筑小品等也都表現出濃重的中國傳統建筑特色;到了近代,由于西方建筑技術的傳入,一些新建的清真寺為鋼混結構,并出現了混合功能的樓層式型制。
2陜西回族清真寺建筑特征
根據史料和碑文記載,陜西在元代就已經有清真寺,明初敕建西安的化黨巷清真寺。經過明清兩代的發展,到清中葉,僅僅在關中就有大小清真寺800多座。從西安、漢中、洋縣、安康、鎮安等地現存的一些清真寺來看,其型制已與中國傳統建筑相仿而漢化了。
2.1平面格局
陜西清真寺都是由許多串連式四合院組成,偶有因地制宜的中心式。前者的大殿建筑在最后一層庭院中,大殿前和中軸線兩側是講經堂、沐浴室和宿舍等。一般沒有喚禮塔,而是由院中的樓閣作為其象征或演變為藏經樓。這些清真寺的大門位置由街道走向來決定,有的在正中,有的是側門,有的反而在大殿的后側由通道通到前院。中心式的布局則是在較大的院內修建大殿,其他建筑分別建在大院的周圍,因而建筑布局和大門的開口各式各樣。
在一些較大的清真寺內,為了不使全寺過于廟堂化,在建筑裝飾中比較注重小品建筑的點綴,如碑亭、魚池、假山、樓閣、石欄等。尤其是各種木石牌坊,雖然顯得繁復,但卻采用中國傳統建筑形式,以顯示尊貴。在四合院中還設置了山門、垂花門、過廳門、聯墻門和月洞門等加以分隔和聯系,使寺院顯得曲折深遠又豐富宏偉。
2.2窯窩
清真寺的大殿是全寺的中心建筑,按照寺院的規模有三、五、七、九間不同的開間,且明柱較少。較大的大殿一般由兩座殿堂建成“勾連搭”,最后部分縮小為單間(后窯殿)。在窯殿的西墻正中開有教長領拜的窯龕,俗稱“窯窩”。
2.3結構特征
中等規模清真寺大殿的前殿大多是梁枋外露,后窯殿則鑲有天花板,較大規模的清真寺由于建筑檔次較高,大殿上全是天花并有藻井,所有的大殿都鋪有木地板,供禮拜時跪拜之用。陜西不同于西北一些清真寺大殿的是殿前極少卷棚,殿頂一般是歇山頂,平脊上不加裝飾或采用琉璃筒瓦。由于大殿的進深較長,一般利用前殿的全開間滿裝格子門和窯殿兩邊的全部連窗采光。
2.4典型案例解析
就現在典型實例來看,西安市最早的兩座清真寺便表現了兩種不同的形式。大學習巷清真寺基本上是四合院型式。其三開間的正中大門是過庭,前面是牌樓形的柵門,緊接大門的門庭有一座藏經樓,兩邊開月洞門。大院中的兩庭、碑亭、建有石坊的月臺以及大殿,組合得十分和諧,清幽中見其莊嚴。
化覺巷大寺則是由系列院落組成的文廟式。該寺敕建于明初,在一條長約245米的東西軸線上布置了五進院落。第一進南北開門,東墻為照壁,院內原僅有高大的木牌坊一座,現建有南北接待廳。經由“五間樓”的二門進入第二進,布置有石牌坊和碑亭。第三進生活院落,正中是喚禮塔的象征—省心樓,兩邊是講經堂、客廳、浴室和宿舍。磚雕聯三門將三、四進隔開,第四進是全寺的主院落,兩旁是宗教活動的大廳,院中是木結構牌樓型“鳳凰亭”、碑亭、海棠魚池,經由圍繞鳳凰亭的石雕欄桿直通月臺。月臺由五座石門的石欄圍繞,臺下兩旁是磚雕照壁。寬大的月臺上是巍峨的七開間大殿,體現了穆斯林尚“十”的宗教習俗。通過大殿臺基下兩側的月洞門,是大殿后的小院,院內堆小丘,現建有望月亭。這座清真寺總體布局合理協調,建筑類型豐富,建筑裝飾精湛,庭院處理得體,是我國回族清真寺中較為宏偉精致的一座。
3清真寺的建筑裝飾特征
清真寺內嚴禁使用動物形象,常以花卉、葉藤或卷云等烘托出一段經文,或以阿拉伯幾何圖案以及中國傳統的牡丹、松竹、果品、荷花、文房四寶等作為畫面,來妝點各處的墻壁、門窗等。大殿內的天花、藻井以及窯殿的壁龕兩旁,尤其注重彩繪裝飾。在色彩上是尚白和尚綠的,一些較小清真寺的柱枋門窗或大殿中的天花板保持著木料原色而不加彩飾,若使用油漆,大多用淡棕色,從而形成一種淡雅清幽的色彩格調。
5結語
回族是一個既能保持民族優良傳統又勇于吸收外來文化的民族,由于民族意識和信仰的凝聚,清真寺集中顯示出回族建筑的民族性、文化性和歷史性,陜西的回族建筑和它的使用功能在一定程度上也表現著它的地方特色。隨著時代的推進及新建筑材料和建筑技術的發展,陜西的回族建筑又呈現出多樣化的新趨勢。
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[關鍵詞]回族;中華文明;建筑風格
[中圖分類號]G122 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-3115(2009)24-0039-02
檢索歷史會發現,伊斯蘭文明對人類社會進步做出過卓越貢獻,其中許多文化元素已完全融入現代人的生活。無論是阿拉伯數字,還是婦孺皆知的《天方夜譚》中的故事,乃至于伊斯蘭文明在醫學、化學、天文學及農業灌溉等方面所取得的成就,都深刻地影響著世界文明的發展。筆者長期從事整理回族自治地區圖書館的地方文獻工作,閱讀了大批文獻,在伊斯蘭博大精深的文化里目有所及、心有所感。本文僅從回族在中國建筑領域的建樹與貢獻做一粗淺論述。
中國回族的建筑文化與技術是在獨特的自然條件、地理環境、經濟生活與歷史傳統中發展的,反映出不同于中國傳統建筑文化的建筑觀念、價值趨向和審美情趣。同時,在歷史的文化陶冶中,也一定程度受到中國建筑文化的影響,卻并未失去本民族的、殊異的文化風貌。中國回族在建筑學方面的貢獻主要表現在兩方面:一是從唐至今回族清真寺建筑,二是元代建筑設計家亦黑迭幾丁對元大都的建筑設計。
一、中國回族清真寺建筑
清真寺建筑是中國建筑領域的一朵奇葩,它集中展示了中國傳統文化與伊斯蘭文化長期交融形成的中國伊斯蘭建筑特點和風格。隨著伊斯蘭教傳入中國,清真寺建筑也歷經了由簡樸無華向復雜華麗的發展過程,為中國建筑藝術寶庫增添了一顆瑰麗的明珠,展現了融會中國、阿拉伯建筑特點的獨有的藝術風貌。
中國唐宋時期,清真寺的建筑風格主要是阿拉伯式,全部用磚石砌筑,平面布局、外觀造型和細部處理多呈阿拉伯伊斯蘭風格。廣州懷圣寺、泉州清凈寺、杭州真教寺、揚州禮拜寺這些建于唐宋時期的清真寺,最具代表性。在當時中國人眼中這些建筑是特異而新奇的。
元代清真寺的建筑規模和數量遠遠超過唐宋時期。僅元大都(今北京)就有清真寺35座,其外觀造型基本保留阿拉伯建筑形式,但已逐步吸收了中國傳統建筑的布局和磚木結構體系,形成中阿結合形制。北京牛街禮拜寺、西安化覺巷清真寺以及定州禮拜寺、松江清真寺等都是典型的中阿合璧式建筑藝術形制。
明、清兩代所建的清真寺受中國傳統建筑影響,形式變化很大,整體結構除禮拜大殿和邦克樓外,又增置了講經堂和沐浴室,總體結構多為傳統的殿宇式。大殿結構復式化,由前券棚、中大殿、后窯殿三部分組成,多為磚木混合結構。禮拜大殿內的窯殿墻,作成拱形券筒式的“米哈拉布”,裝飾精美華麗,有的后端封閉,有的安裝有兩扇門。邦克樓大多采用磚木結構的亭臺式建筑,尖塔式很少,有的置于大門之上,既是門樓又是邦克樓,頗具中國古典建筑藝術特色。這種中西合璧的建筑風格是和當時回族社會的現實相呼應的。因為這時回族作為中華民族共同體中的一員已經形成并發展壯大,與其文化相適應的是在保留伊斯蘭文化內核的同時適當吸收漢儒文化作為補充,在外部特征上與強大的傳統文化氛圍相得益彰,以利于其更好地生存和發展。
當然,現代中國的清真寺也有其獨特的地域特點。新疆喀什的艾提尕爾清真寺與庫爾勒縣的禮拜寺,其建筑形式更多地保留了阿拉伯伊斯蘭特色,多用木料、土坯、磚及硫璃磚砌成圓拱頂或平頂式建筑,敞殿堂與封閉殿堂結合。吐魯番地區多為上下禮拜殿形制。西南地區清真寺建筑也因地制宜地采用當地民族形式,拉薩市河壩林清真寺的整體建筑結構和細部裝飾為彩畫,主殿及邦克樓外的石砌和色彩、線條、花式,完全采用當地藏式建筑藝術手法。
中國很多著名的清真寺都以其精美的彩繪藝術見長,如西安化覺寺、山西太原古寺、山東濟寧大寺、北京的東四寺、牛街寺、通縣寺等后窯殿及圣龕上的彩畫藝術精美絕倫,顯得極其富麗堂皇。一般而言,華北地區多用青綠彩畫,西南地區多為五彩遍裝,西北地區喜用藍綠點金。無論何種顏色的彩畫,都是對中國傳統的體現。而這些彩畫的共同之處在于全用花卉、幾何圖案或阿拉伯文字為飾,這是中國伊斯蘭教裝飾藝術的一個顯著特色。
清真寺建筑藝術豐富了我國建筑藝術寶庫,同時也是中國與阿拉伯兩種文化相互影響和交流的歷史見證。無論是以中國傳統風格為主的清真寺,還是以阿拉伯風格為主的清真寺,都是中國與阿拉伯文化相互交流的產物。它們與佛寺、道觀、文廟、基督教堂等建筑有顯著差異,帶有濃厚的伊斯蘭教風格;它們也與外國伊斯蘭教建筑不同,表現出鮮明的中國風格和中國氣派。這些遍布全國的清真寺,猶如一束束嬌艷的花朵在世界建筑文化的百花園中爭奇斗艷,極大地豐富了中國建筑文化的內涵。它們是歷代各族人民智慧的結晶,是中國人民與阿拉伯人民長期友好往來的見證,是中華民族的寶貴財產,理應得到我們的保護、尊重和研究。
二、元大都建筑與亦黑迭幾丁
亦黑迭幾丁,元代著名的回族建筑家。他親自設計了元大都(今北京城)的城市和宮殿,并主持了工程施工,為我國的城市建設做出了突出的貢獻。亦黑迭幾丁這位穆斯林建筑設計大師,采用中國傳統的建筑方略建造元大都。他創造性地發展了中國古代城市建筑藝術。正式建城之前,亦黑迭幾丁及其同事們一起進行了測量地形的工作,按地形的傾斜走向鋪設下水道,裝置排水設備。然后根據中國傳統習慣,結合歷史發展的條件和地理特點,制定了一個全城的總體規劃。他將皇宮擺在全城最突出、最重要的地位,使之處于全城的中心點。同時,又采取一種非凡的藝術手法,將莊嚴雄偉的宮殿建筑與嫵媚多姿的自然景物緊密結合,取得一種人工美與自然美相互輝映的效果。元大都以鐘樓為中心,在東、西、南、北四面建大城,其中東、西、南三面大城,每面皆設三座城門,惟北面設二門,共11座城門。城門之前,有寬廣平直的通衢大道,可通馬車。城內街巷分四種:大街、小街、大巷、胡同,“大街二十四步闊,小街十二步闊,三百六十四大巷,二千九胡同”。縱橫相間的大街,將全城分為50個坊,設立了祭祀場所、報時中心和貿易中心。
元大都的設計體現了中國古代建設的“前朝后寢、左祖右社”的建筑體制。同時,鐘鼓樓同南北城門的安排,似乎迎合了伊斯蘭清真寺建筑中不追求對稱的建筑審美情趣。另外值得一提的是,從元大都到今天的北京城,中軸線并不是正南正北,而是與正北磁軸線有一個角度,沿著這個角度,人們會發現,它準確地指向了元朝的發祥地,即大蒙古汗國的舊都――今呼倫貝爾高原上的忽里勒臺。公元1206年,一代天驕成吉思汗在萬人歡呼下,在這里,即大汗位,號“成吉思汗”。按現代精確測量技術,從故宮太和殿中心到近3000公里外的忽里勒臺會址,其方位偏差僅200多米,亦黑迭幾丁能有如此精準的大地控制測量水平,不能不令現代人驚嘆。
元大都是建筑史上的杰作,它完整地反映了封建社會的政治、經濟、文化、思想,是一個巨大的博物館。它不僅是對中國建筑文化和建筑技術的重大發展和貢獻,同時也是世界城市建筑史上的成功范例,體現了中國城市建筑上的卓越水平。
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在我國的55個少數民族中,回族是一個形成較晚而形成過程特殊的少數民族。它是唐宋以來經由海上和陸上絲綢之路來到中國的波斯和阿拉伯等各族穆斯林和元代時由中亞地區大批東遷的穆斯林在中國發展而形成的、在回族形成的過程中,逐漸同其他民族交融、特別是在早期與當地的漢族通婚后,就匯人了不少漢族血緣成份。這說明,第一,它是由多種民族成分融合而成的;第二,由于他們是穆斯林,匯人的其他非穆斯林民族的成員也必須信教,所以回族的主要文化便是伊斯蘭文化;第三,由于分散居住在漢族地區,因而受漢族語言、文化和習俗等影響便深。經過歷史的演變,回族先民的原有文化便逐漸消失或淡化。而伊斯蘭文化與漢文化的融合,便形成了回族的新的民族文化,包括它的建筑文化。
清真寺是穆斯林進行禮拜活動的場所,作為禮拜的大殿、沐浴室和召喚穆斯林前來禮拜的班克樓便是清真寺的主要建筑。清真寺建筑還包括回族進行宗教教育和重大的宗教活動的講經堂、師生宿舍和大廳。因為進行禮拜活動時必須面向麥加,所以大殿都是座西向東,而其他的建筑便分布在大殿前的兩側或者周圍。這就是回族清真寺建筑群體布局的基本格局。
在全世界,由于各地文化、地域以及建筑風格的差異形成了清真寺建筑的千姿百態,它們反映出不同的社會文化和地方色彩。就我國的清真寺建筑來說,其發展便出現了三個不同的階段。早期、大約從盛唐到元代,清真寺建筑大多用磚石砌筑,其平面布局、外觀造型和細部處理基本上都是阿拉伯——伊斯蘭模式;從明初至以前,清真寺建筑便又趨向于中國的傳統建筑形態,即轉向木結構的殿堂寺字型制,在大殿建筑中大量采用后窯殿并以無梁殿為其特點,喚禮塔亦趨于樓閣化或者消失,其他如色彩、雕飾、建筑小品等也都表現出濃重的中國傳統建筑的特色。到了近代,由于西方建筑技術的傳人,一些新建的清真寺為鋼混結構,并出現了混合功能的樓層式型制。
在民用建筑方面,宋元時期南方的回族先民巨富很多,他們的豪華住宅和所創辦的學校、醫院也與早期的清真寺一樣,大多是阿拉伯式或者中阿合壁的。到了明清以后,由于漢文化的巨大影響,回族的民用建筑基本上采用中國傳統形式,現在還保存了不少這樣的回族舊宅此外,回族還實行公墓制,墓地的木、石碑坊和陵墓建筑也頗有特點。特別是一些重要人物的墳墓,常常用灰磚箍筑,成長方形,由底部逐漸向上收攏,并且使正面類似碑形狀。較為重視陵墓修建的是蘇非派先賢的“拱北”,有的是從古代北亞穹隆發展而形成的半園形墓頂,有的則建成為中國傳統式的建筑群。至于當代的一些回族建筑,則已經完全現代化了,民族特色已不太明顯。
二、陜西的清真寺建筑
根據史料和碑文記載,陜西在元代就已經有清真寺了,但比較簡陋。明初雖然敕建了西安的化黨巷清真寺,但也不是現在的規模和布局。經過明清兩代的發展,到了清代中葉,僅僅在關中就有大小清真寺800多座。至于它們的構建形式,從西安、漢中、洋縣、安康、鎮安等地現存的一些清真寺來看,其型制已與中國傳統建筑相仿而漢化了。
從平面布局上看,這些清真寺都是由許多四合院組成,多為串連式,也有因地制宜的中心式。前者的大殿都建筑在最后一層庭院中,大殿前和中軸線兩側是講經堂、沐浴室和阿匐的宿舍等。一般不再有喚禮塔,而是由院中的樓閣作為其象征或演變為藏經樓。這些清真寺的大門位置接街道走向來決定,有的在正中,有的是側門,有的反而在大殿的后側由通道通到前院。中心式的布局則是在較大的院內修建大殿,其他建筑分別建在大院的周圍,因而建筑布局和大門的開口便各式各樣。
清真寺的大殿是全寺的中心建筑,按照寺院的規模有三、五、七、九間不同的開間,且明柱較少。較大的大殿一般由兩座殿堂建成“勾連搭”,最后部分縮小為單間(后窯殿)。在窯殿的西墻正中開有教長領拜的窯龕,俗稱“窯窩”陜西境內中等規模清真寺大殿的前殿大多是梁枋外露,后窯殿則鑲有天花板,較大規模的清真寺由于建筑檔次較高,大殿上全是天花并有藻井,所有的大殿都鋪有木地板,供禮拜時跪拜之用。陜西不同于西北一些清真寺大殿的是殿前極少卷棚,殿頂一般是歇山頂,平脊上不加裝飾或采用琉璃筒瓦。由于大殿的進深較長,一般便利用前殿的全開間滿裝格子門和窯殿兩邊的全部連窗采光。就現在典型實例來看,西安市最早的兩座清真寺便表現了兩種不同的形式。大學習巷清真寺基本上是四合院型式。其三開間的正中大門是過庭正開,前面是牌樓形的柵門,完全是中國傳統的寺宇大門型式。為了進門后不直接露出大殿,所以緊接大門的門庭便有一座藏經樓,兩邊開月洞門。大院中的兩庭、碑亭、建有石坊的月臺以及大殿,組合得十分和諧,清幽中見其莊嚴。而化覺巷的大寺則是由系列院落組成的文廟式。該寺敕建于明初,在一條長約245米的東西軸線上布置了五進院落。第一進南北開門,東墻為照壁,院內原僅有高大的木牌坊一座,現建有南北接待廳。經由“五間樓”的二門進人第二進,布置有石牌坊和碑亭,經敕修殿(早期的禮拜殿)兩旁的垂花門。便進人第三進生活院落。正中是喚禮塔的象征——省心樓,兩邊是講經堂、客廳、浴室和宿舍。磚雕聯三門將三、四進隔開,第四進便是全守的主院落,兩旁是宗教活動的大廳,院中是木結構牌樓型“鳳凰亭”、碑亭、海棠魚池,經由圍繞鳳凰亭的石雕欄桿直通月臺。月臺由五座石門的石欄圍繞,臺下兩旁是磚雕照壁。寬大的月臺上便是巍峨的七開間大殿,體現了穆斯林尚“十”的宗教習俗。通過大殿臺基下兩側的月洞門,便是大殿后的小院,院內堆小丘,現建有望月亭。這座清真寺總體布局合理協調,建筑類型豐富,建筑裝飾精湛,一庭院處理得體,它是我國回族清真寺中較為宏偉精致的一座。
近代以來,在陜西出現了一些新的清真寺。其中除了仿古的木結構以外,都是新式的鋼筋混凝土結構,如鎮安縣城清真寺。它們保留了四合院的基本布局,但在大殿或附屬建筑的屋頂上大都裝飾有綠色的蔥頭頂,有的也不再建筑后窯殿和壁龕。這些新寺院體現了中阿合壁的特點。
總之,從古到今,清真寺在其建筑功能上都充分注意到靜思默禱的安靜肅穆的氣氛。因為靜溢的氣氛能使禮拜的穆斯林身心寧靜,擺脫城市的喧擾,在這里找到外部世界中無法找到的本應屬于他們的尊嚴和社會平等。
三、清真寺的建筑裝飾
清真寺的建筑裝飾在內容、布置和色彩上都表現出濃厚的伊斯蘭教與阿拉伯的特點,而在用材的技法上融匯了以漢族為主的中國建筑傳統。集二種文化的和諧發展于一體。
首先,在清真寺內嚴禁使用動物形象,同時又要表現出宗教的莊嚴與壯麗的氣氛。較高檔次清真寺內部的雕刻和繪畫,以花卉、葉藤或卷云等烘托出一段經文,或者以阿拉伯幾何圖案以及中國傳統的牡丹、松竹、果品、荷花出水、怪石秀峋、文房四寶等作為畫面,來妝點各處的墻壁、門窗等。對于大殿內的天花、藻井以及窯殿的壁龕兩旁,尤其注重彩繪裝飾。如化黨巷清真寺大殿內的600多幅明制天花,便是以方框彩畫裹著團花襯托出中間園形的阿文。在壁龕兩旁的整個墻壁上,也用木板鑲以瑰麗茁壯的花葉形成伊斯蘭教風格的“滿花”,并襯托出庫法體的經文,在其上往往運用門罩、垂柱等裝飾構件,使窯殿的正面表現得更加壯麗和凝重,成為陜西清真寺建筑裝飾中的精品。
其次,是裝飾的色彩。伊斯蘭教在色彩上是尚白和尚綠的。為了莊重,一些較小清真寺的柱枋門窗或大殿中的天花板便保持著木料原色而不加彩飾,對往枋尤其不用紅色。即使使用油漆,也大多用淡棕色。枋問更少花花綠綠的“廟”氣、一些清真寺的大殿、”照壁和亭閣的屋瓦采用天藍琉璃,而不用過于鮮亮的綠色以便與立面裝修上的蘭色和淡棕底色相呼應,從而形成全寺的一種淡雅清幽的色彩格調。
再次,是裝飾的布局。在一些較大的清真寺內,為了不使全寺過于廟堂化,在建筑裝飾中比較注重小品建筑的點綴,如碑亭、魚池、假山、樓閣、石欄等。尤其是各種木石牌坊,雖然顯得繁復,但卻采用中國傳統建筑形式,以顯示尊貴。由于清真寺大多由許多四合院組成,因此便設置了不同山門、垂花門、過廳門、聯墻門和月洞門等加以分隔和聯系,使寺院顯得曲折深遠又豐富宏偉,各處的山墻、門梢(或門框)也以不同的花卉為內容對縫磚雕,組成各種畫面,構圖多變,刀法凌厲,花枝飽滿,栩栩如生。有些活動大廳的格扇在節日是可以卸掉敞開的。這些格扇和大殿的門窗下部,大多是以花卉、果品、文房四寶為畫面的精致木雕,玲挑剔透,形象生動。所有的磚雕和木雕雖然全是中國的傳統風格,但與清真寺內的宗教、民族特征卻結合得十分和諧。陜西清真寺內的門窗極少見到阿拉伯式的尖拱頂和幾何欞窗形式。由于清代統治者的民族宗教壓迫等原因;在個別清真寺的殿脊、甬道、碑座等部位,也裝飾有龍、龜、獸等形象,從而留下了一些回族伊斯蘭教建筑發展史中的不幸的痕跡。
四、民用建筑的概貌
陜西回族的住宅建筑同當地的漢族差別不大,但在某些細節上還是有著一些回族的特點。
第一,建筑文化的差別。陜西漢族在選擇莊址時,一般都有請“陰陽先生”看風水的習慣,而對“丁”字路口南向的住宅認為不吉利,于是便正對巷口立一塊小石條,刻上“泰山石敢當”,或者在屋頂上豎起一面鏡子,寫著“吉星高照”。以阻擋由南而來的“兇神”。由于伊斯蘭教不信鬼神,在回族的建筑文化中對這些迷信一概拋棄。另外,在木構架“上梁”的時候,漢族的習慣都要放鞭炮,殺一只公雞祭神,同時給大梁上披上紅布,貼上“上梁大吉”的。紅紙,回族雖然對如此,跟又吸收漢族的部分風俗,用紅紙寫上一段古蘭經文貼在大梁上。像這些習慣,便都反映出在建筑文化上兩種不同信仰的差別及融匯。
第二,住宅平面——空間布局的共同性。陜西較大住宅的平面布局,大多是大門以后有兩廂、過庭、兩廈、后廳或后樓以及后院等。由于受建筑面積的限制,大門幾乎都開在中軸線的左側,這樣便可省去在正中開門時需要建造隔擋外界視線的照壁。這種布局即使沒有照壁,也可以避免外界從正中大門直接望到過庭以至后院。另外一些宅院卻是在大門前構筑一道木板屏風門。至于大門另一側的街房,有的向外作為鋪面房,或者向內作為客廳。由于大院都是幾進院落,于是便修建起二門和三門,講究的家庭還裝飾有磚雕門樓。對于較小的四合院布局,除了兩邊的單坡房以外,院子的正面往往建成為三間一明兩暗的正屋,明間便稱“敞房”。這種四合院大都是城市小戶人家和農村房舍。至于農村中住窯洞的家庭,以正面的窯洞為主,有的在兩旁還有廂房,羊圈和廁所便分別設在廂房的背后。在結構方面,除了一般的木結構以外,陜西一些地方還有在干打壘的墻上架起木梁的。總之,陜西回族的這些住宅建筑,基本上都是中國傳統的住宅布局和結構。
1.西吉獨特的自然地理環境
西吉回族木雕藝術的形成是由獨特的歷史環境和地域文化等因素決定的,木雕藝術主要的表現形式是裝飾圖案,它依附于建筑主體的形制而存在,不同的歷史階段造就了風格各異的木雕藝術。獨特的地域文化特征,深厚的文化藝術積淀,寬松的社會環境,較好的社會經濟等因素造就了地域特征濃厚的傳統民居,這些民居形成了各具特色的建筑形式,建筑上的木雕裝飾圖案也就應用而生,在這種文化背景下產生的裝飾圖案,它體現著當地濃郁的文化特質和深厚的人文內涵。西吉縣地處寧夏南部山區、黃土高原中心地帶,屬于溫帶半干旱氣候,地勢較高,平均海拔2100多米,與同緯度地區相比較,光照資源較為豐富,日照時間較長,年平均氣溫不到6℃,無霜期時間較短,年均降水量超過不600mm。但縣城北部的火石寨鄉地區,林木茂密,草原植被保護較好,流水清澈,山巒迭障,奇峰高聳,山勢險峻,景致壯觀。南北朝時期建有石窟群,佛像造型嚴謹、功力深厚,自然景觀美如畫,是夏日旅游避暑的理想勝地。位于西吉縣城東南20公里處的戰國秦長城遺跡,為寧夏回族自治區人民政府和西吉縣人民政府重點保護的古文物遺跡。自然景觀還有1920年海原大地震時形成的堰塞湖黨家岔震湖等。另外,西吉縣人文景觀也十分豐富,有中國工農會師的將臺堡紀念碑、單家集紀念碑,還有被譽為華夏古錢幣收藏第一縣的西吉錢幣館和好水之戰遺址、石城之戰遺址等。西吉氣候四季分布不均,春寒干旱,夏短溫和,秋涼多雨,冬冷少雪,無霜期較短,自然環境極為苛刻。西吉建筑為了隔寒、保暖、擋風的需要,一般門窗用料較為結實厚重,這為木雕的創造形成奠定了物質基礎,民居木雕主要在于滿足老百姓生活的需要。西吉民居形式大致有兩種,山區以窯洞為主,城區以磚木結構的四合院為主,西吉建筑依托當地有利的自然地理環境,造就了西吉回族建筑豐富的人文內涵和顯著的地域特色。
2.西吉民俗和文化底蘊
在歷史文化的長河中,西吉地域文化的多樣性與復雜性是北方游牧文化和中原農耕文化相互碰撞、交流融合的結果。千百年來,西吉回族人民就生活在這塊熱土上,他們與各族人民共同生活,友好相處,互幫互助,親如兄弟。回族的民俗文化,因其民族的形成特點,既有對阿拉伯風俗的繼承,也有對其他民族文化的汲取,在民俗的形成和發展上恪守與保留了民族個性的原則性以及入鄉隨俗的靈活性,彰顯出了回族的民俗特色。民俗即民間風俗,是一方水土的民眾所創造、享用并傳承的文化,它形成于過去,伴隨著歷史的發展,它的根脈一直影響著當地社會生活的各個方面,并繼續向前發展。在人類歷史發展的過程中,信仰是一種很樸實的價值觀,是人們進行生產、生活重要的精神依托。從圖騰崇拜到自然崇拜,再到發展成熟的佛、道、儒和宗族價值觀,古人在創造了物質文明的同時也鑄就了極為豐富的民俗文化,這些信仰崇拜在西吉木雕中都有所體現。在歷史發展的過程中,民俗的地域性尤為突顯,西吉自然地理條件較差,環境相對閉塞,山多,溝壑縱橫,交通十分不便,從而影響了村落之間的溝通與交流,相對封閉的自然環境與社會環境造就了西吉獨特的地域風俗習慣。在這種特定環境下成長、生活的人們,這種獨特的民俗習慣深深地耕植在人們的思想意識之中,固有觀念在很大程度上影響著當地人們的衣、食、住、行及生活的各個方面,因此,這黃土地上的民俗有著屬于自己的特色文化。西吉傳統民俗文化內涵豐富,沉淀深厚,在民間藝術文化中表現較為突出,西吉民居建筑更是精神和物質方面對民俗文化的綜合反映。西吉流傳的民間故事在民居的傳統建筑裝飾中豐富了木雕裝飾的題材和內容,這些木雕圖案很好的體現了西吉傳統民俗文化,是西吉傳統民俗文化的重要窗口。
二、西吉回族木雕藝術的傳承與發展
1.西吉回族木雕的藝術價值
第一,西吉回族木雕的藝術欣賞價值。西吉回族木雕的藝術欣賞價值集中體現了西吉老百姓的審美觀、生活觀及文化觀。在木雕裝飾內容上,更是把技藝與寓意結合的非常緊密,這些裝飾時刻都在散發著木雕的藝術魅力。從西吉回族木雕的藝術中,我們可以看到中華民族深厚的文化根源,在欣賞今天的西吉回族木雕藝術品時,除了感受到木雕藝術品工藝的精美外,我們還領悟到了一份歷史的厚重感、滄桑感、責任感及使命感。隨著人們社會生活水平及個人文化修養的提高,在旅游產業的推動下,西吉回族木雕藝術將會被更多的人關注、欣賞和借鑒,也會被更多的人所傳承。第二,西吉回族木雕藝術的民俗價值。西吉回族木雕藝術中的裝飾圖案蘊含著很深的文化內涵,裝飾圖案的藝術思想和精神,是中華民族的情感歷經千年所沉淀的結果。西吉回族木雕的裝飾圖案,在不同民居裝飾中都時刻反映著當地的經濟文化和生產力水平。通過對木雕裝飾圖案的了解,題材的表達,可以清楚的看到當時人們的、生活品味、文化觀念及審美情趣。西吉回族木雕的裝飾圖案讓我們較全面的了解到不同時代的西吉,是我們研究西吉各個時期民俗文化的寶貴資料。第三,西吉回族木雕藝術的收藏價值。文物的價值主要在于它攜帶著從它誕生到整個存在過程中所蘊含的歷史文化信息,是歷史的見證。西吉回族木雕藝術裝飾圖案真實的反映了西吉老百姓的生產、生活及民居的建筑風格,這些民居建筑體現著西吉老百姓的精神面貌。自從收藏熱市場興起后,人們逐漸把目光轉移在琳瑯滿目的木雕裝飾上,民居木雕裝飾圖案因其涉及到民俗文化,雕刻技法與儒、釋、道文化的結合,造型上細膩或粗狂,處處散發著奇異的藝術魅力,其收藏價值也就不言而喻。
2.西吉回族木雕藝術的保護
第一,西吉回族木雕藝術作為當地最具特色的民間文化之一,正在遭遇著消亡的危機。盡管當地政府采取了一定的保護措施,對木雕藝術起到了一定程度的保護,但由于民間文化保護是一個較為系統的、復雜的工程,需要較為全面的、切實可行方法,不是簡單采取一些措施就能達到保護的目的。在保護這方面,政府除了資金投入、命名傳承人等形式外,還要利用各種媒體途徑進行宣傳,建立博物館,頒布相應的法律法規進行保護。同時,隨著社會環境的變化,民間藝人也在考慮民間文化藝術的保護問題,他們在民間文化藝術的發展與傳承中也起到擔當保護著的角色,這些對保護西吉回族木雕藝術起到了一定的積極作用,但沒有認識到民間文化藝術保護的艱巨性和復雜性。因此,要保護好西吉回族木雕藝術,必須通過現代先進技術,對木雕藝術進行全面深入細致地調查,把調查結果用數字、書籍等形式存儲加以保護,針對不同情況采取分類逐層的保護。在保護中,要時刻明確民間文化藝術的主體,加強木雕藝術傳承人在民間文化藝術中的核心位置,把木雕藝術傳承人作為主要的保護對象進行保護。時代在不斷的發展變化,民間文化藝術也在發生著變化。要使西吉回族木雕藝術能繼續傳承并發揚下去,就要對木雕藝術采取保護性利用措施,把商業市場開發與保護結合起來,讓木雕藝術有生存實用的價值。如果一種文化藝術在社會上沒有了實用價值,就會很快消失、被淘汰。因此,最重要的是開發木雕藝術的商業價值,在開發中加強保護,在保護中注重木雕藝術的持續發展與生存問題。第二,從現存資料來看,木雕藝術的保護工作還主要是進行資料整理、遺產認定、試點工作階段,各項工作還有待于進一步完善,要實現保護工作方案中的目標,就要做到保護工作的系統化、規范化、全面化和法制化,目前距這個要求還有相當大的差距。第三,從保護木雕藝術的相關法律規范來看,目前的主要工作還在圍繞著如何申報相關遺產方面,相關法律法規主要還是宏觀性的、指示性的法律法規,法律法規還有待于進一步細化,如何制定更為詳盡的非物質文化遺產保護的專項法律法規,是今后非物質文化遺產保護工作中的一項重要工作。
3.對西吉回族木雕藝術傳承的幾點思考
近幾年,在國家民族事務委員會的大力支持下,寧夏民委在全區范圍內篩選了一批有一定經濟基礎、有歷史文化背景、民族特色突出的民族特色村進行了重點打造,將民族團結進步創建融入其中,充分利用區內回族村落的資源特征,堅持保護與開發建設相結合,突出民族風情和地域特色,改善基礎設施,修護回族民居,打造特色產業,吸引國內外游客前來體驗,有效地推動了當地旅游經濟的發展。從2013年開始,吳忠市利通區東塔寺鄉穆民新村,在當地政府引導下建立起十余個規范的家訪旅游接待戶,游客可以在普通農家體驗穆斯林傳統習俗和藝術,品嘗美食。
“促進民族團結,共建和諧幸福穆民新村” ,7月初,當記者走進位于吳忠市利通區東塔寺鄉少數民族特色村寨――穆民新村時,散發著異域風格的穆斯林特色建筑墻面上這句醒目的民族團結標語首先躍入了眼簾。
穆民新村寬敞、整潔,平坦的馬路兩邊三三兩兩坐著乘涼的村民。回族婦女吳金梅一邊和鄰居聊天一邊忙著針線活。一番攀談后記者得知,她是嫁進村里的,在這里已經生活四十多年了。談及穆民新村,吳金梅說:“新村除了改善了我們的生活環境外,影響最大的是改變了我們的老思想,以前回族婦女是不可以在外面拋頭露面的,而現在村里的婦女除了可以出去打工,有的還做起了女老板,這在以前是想都不敢想的。”吳金梅閑時會做一些刺繡活出售,說起未來,她的雄心不小,“將來有機會能創造自己的刺繡品牌,并組織更多的人學習刺繡。”
穆民新村隸屬于吳忠市利通區東塔寺鄉石佛寺村第八村民小組,有居民68戶,320人,均系回族,其中德高望重的哈吉就有30余人,80歲以上老人達20多人,素有“哈吉村”“長壽村”之稱。村寨內現有清真寺2座,建有女子阿語學校、回族民俗展廳、回族風情長廊、特色小游園等。2013年,東塔寺鄉對穆民新村居住環境進行了大規模的整治,對溝渠進行了砌護,對道路進行了加寬平整,建成了穆民新村文化體育休閑廣場,并配備了健身設備;對周邊環境進行了徹底的綜合整治,清理垃圾并進行了綠化;將居民中巷的所有墻體進行統一涂刷、改造、裝飾,形成了具有穆斯林特色的建筑。
在穆民新村,記者遇到了回族家訪旅游接待戶的主人老楊,他笑呵呵地和記者主動聊起來,“改建后的穆民新村真的是改變了我們的生活,土地流轉后,政府一畝地補助1000元,被私人承包后農民可以去給老板干,也可以去周邊別的廠子打工。民委還安排給我家裝修房子,并在裝修時融入回族元素。”今年清明節過后,老楊家接待了從臺灣、香港來的夏令營團的孩子,孩子和他們吃住在一起,體驗了農村生活。“這不,過兩天還有一個30多人的青島夏令營團要到村里。”老楊說旅游接待讓他們完全脫離了農民的角色,旺季時他家一個月收入達到1萬元左右。老楊還不忘一個勁兒地贊嘆“政府好,政策好”。
現在穆民新村改造回族特色民居48戶,占民居總戶數的71%。同時旅游業的逐步興起還帶動和輻射周邊近1800戶農戶積極從事種植業、養殖業、餐飲和運輸業發展,年人均收入達15600元,總收入達500萬元。2007年穆民新村被授予國家級非物質文化遺產代表作名錄傳承保護點。2013年11月被自治區文化廳命名為第一批自治區級文化產業特色村鎮。
自2009年以來,我區共利用國家少數民族發展資金3000多萬元,重點扶持了20多個少數民族特色村寨建設。2014年共有12個村被國家民委確認為首批中國少數民族特色村寨。少數民族特色村寨的保護與發展,是自治區民委著重打造的一項具有創新意義的事業,也是一項長期性的工作。
自治區民委以特色村寨改造為突破口,改善居住環境,促進經濟發展。針對我區的特點,在開展少數民族特色村寨建設工作中,著重考慮在新建村莊或改造舊村落時突出少數民族建筑文化元素,突出回族居民濃厚的民族風情和地域特色。在實施少數民族特色村寨改造項目時,重視對村容村貌的全面整治,開展“三清”(清垃圾、清溝渠、清路障)、“三化”(凈化、綠化、美化)工作,拓寬、硬化村道、巷道,修建民族文化廣場,對居民的外墻、院墻及門庭進行粉刷維修,改善人居環境,解決通電、通水問題。
除此之外,高度重視特色產業的發展。結合當地優勢資源,積極發展特色種、養殖業,有力促進了當地民族經濟發展和農民增收。目前,溫棚蔬菜、花卉種植、養殖業和鄉村旅游業、農家樂等已成為特色村的主導產業,努力實現由傳統產業向現代化、集約化、規模化發展的轉變,促進民族地區的經濟發展。
以保護和弘揚民族文化為切入點,使少數民族優秀文化遺產得到有效傳承和發展。在少數民族特色村寨建設中,注重傳統文化與現代文化相結合、人文景觀與自然景觀相結合、文化資源保護與利用相結合。我區的少數民族特色村寨都是遵循西北地區回族的建筑風格,大多采用青磚青瓦砌筑,在細節處理上用符號、色調與裝飾來表現回族建筑的精髓,在墻壁、牌坊、檐口、山墻等處運用磚雕、伊斯蘭花飾,將伊斯蘭文化藝術與中國傳統建筑風格有機地結合在一起。
吳忠市穆民新村、永寧縣納家戶村等都是寧夏回族非物質文化遺產的傳承基地,自2009年以來,經各級政府及個人投資700萬元,整理了回族非遺傳承項目剪紙、刺繡、花兒清唱、口弦子、回族武術、回族書法和回族舞蹈等,并多次在民族特色村進行展示、演出。通過發展民俗旅游業,這些優秀的民族非物質文化遺產得到了傳承、保護和開發利用,為特色村添加了濃厚的民族氣息。
關于我們的這次旅行,注定是與眾不同的,因為事實上魯甸的旅游只能算剛起步,還沒有成熟完備的配套設施,不能和大理、麗江這些資深的旅游目的地相比。但如果以行者的態度米旅行,魯甸卻是最佳目的地,在這里,游客們不用互相觀光,接近自然,接近風情,一個純粹的旅程,魯甸。
凝固的音符與流動的風情
清真寺是伊斯蘭教禮拜真主、傳播信仰知識的宗教場所。對于外來訪客,難。得有這樣的地方能靜靜地旅行,魯甸以拖姑清真寺為中心的83所清真壽群落。中式或阿式的建筑風格,巧奪天工的建筑技巧。為我們打開了不一樣的旅程,由感官剝內心的聆聽。
從魯甸縣城東行7公里到桃源鄉,便可看到有云南省清真寺“祖寺”之稱的拖姑清真寺。拖姑清真寺的歷史差不多與大量回族遷居魯甸縣的歷史一樣悠久。早于元代,就有回族先民遷居魯甸,可直到雍正四年,“改土歸流”時,回族先民才大量集中分布在昭魯壩子,拖姑清真寺始建于清雍正八年,也就是1730年,距今已有270多年的歷史,是云南的十大清真寺之一。
拖姑清真寺是可以安靜地聆聽的,從正殿、喚醒樓、無倦閣、后亭、廂房、水房到照壁,這個占地4000平方米的典型中國式庭院建筑,良田環繞,樹木成蔭。原來和我們一路嬉鬧著的回族女子們一到這里也都安靜了下來。
德國的大詩人歌德說他在米開朗琪羅設計的羅馬大教堂前廣場的廊柱內散步時,深切地感到了音樂的旋律;建筑大師梁思成從頤和園的長廊內發現了和諧的節奏。站在景山頂上俯視北京故宮建筑群時,沿著中軸線我們可以看到中國古建筑中交響樂的主題旋律和對位法。拖姑清真寺無釘、無楔、無扣,科學合理的結構,幾經滄桑,數次地震,卻毫無傾斜崩塌,飛檐斗拱,對稱的廂房,凝固著別樣的音樂,和諧而又寧靜。
與拖姑清真寺遙相呼應的是桃源龍頭山清真寺,從桃源街往東1公里左右便到了。桃源龍頭山清真寺始建于清乾隆十一年,即公元1746年,距今也有260年的歷史。禮拜堂上方懸掛著“快樂天堂”的橫匾,據當地人說云南旅游業的標志性口號“七彩云南快樂天堂”產生的靈感就來源于此。
站在中阿合璧教學樓的頂上,昕著經堂教育的朗朗書聲,向內望去是中式高大挺拔的喚醒樓,莊嚴肅穆的朝真殿,還有飄香了200多年的丹桂……組成了這個聞名遐邇的2360平方米的花園式清真寺。向外眺望,魯甸縣城、桃源街、拖姑清真寺、伊斯蘭風情城……盡收眼底。微風徐來,這種凝固的音樂。仿佛有了穿透力,在昭魯壩子的上空流動盤旋。
這樣的音符飄落到了回族女子的身上,有的化作了女子的笑靨。有的化作了女子輕紗上刺繡的花朵。以前,魯甸的回族有“家有兒女,戶戶刺繡”的傳統習慣,姑娘還得花三年的時間,親手做一套嫁妝,不論貧富。繡工好的女子才能找到一戶好人家。龍源街上甄二仙家的繡品,別看只是象被套、枕頭等一些日用品,可是秉承了回族刺繡的傳統技藝,許多上海、四川及云南各地的游客都慕名而來。魯甸當地的人說,這些繡品是魯甸回族的“無字史書”,其蘊涵的文化折射出魯甸回族的歷史和變遷的過程。我們這些外行人,只看到那些精美的圖案,就早已愛不釋手了。
當回族姑娘們帶著身上的花朵。帶著我們來到桃源鄉公路旁的伊斯蘭風情城時。阿式的伊斯蘭城堡和中式的建筑之間形成的時尚混搭風格,使這里充滿了旅游氣質。等建好后,游客們可以在這里了解伊斯蘭宗教文化,游樂購物。還可以看到世界上著名的清真寺和阿拉伯色彩的建筑微縮景觀。
流動的風情穿梭在凝固的音符中,讓這座城流光溢彩。
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牛千巴:初冬時節,精選上好牛肉,搓揉上一定比例的花椒、香料、精鹽。入缸密封腌制40天后,香味和鹽味已透勻牛肉內部,微寒的氣溫使得腌制過程舒緩發酵,增添了牛肉特有的醇香。初出缸的新鮮干巴味道格外純正,佐以青蒜、辣椒爆炒出來,香氣撲鼻,令人垂涎。曬干后的牛干巴耐運耐存,易于貯藏,炸炒蒸煮都有特殊滋味。
飴糖:用苞谷面碾細熬制,濾去粗渣后用麥芽點成,熬成流汁狀“糖稀”后粘制核桃、花生、蘇子、天心米或米花。熬得較千的冷成塊狀。敲碎待客。飴糖香甜可口,低糖美味。由于飴糖粘度大,于是聰明的回族婦女便把糖稀放進炒面里,不斷拉扯出糖絲,讓晶瑩透明的絲線上粘滿炒香的面粉,做成“撕窩糖”。油香:油香是回族的一種宗教食品,帶有一定的公益或償愿性質,來源于西北的馓子。油香通常以面粉發酵后加糖炸制,綿軟可口,清香味醇。逐漸演變成民間食品。
涼粉:是魯甸特色小吃。用扁豆面或苞谷面制成。晶瑩剔透,細嫩綿滑,涼拌酸辣可口。
烏蒙烤全羊:
選用魯甸高海拔天然草地優質黑山羊。通過阿訇宰后。剝皮清除內臟,用龍頭山小黃姜。梭山花椒。秘制中草藥淹制12小時,經九大工系用文火慢烤。出火后色澤金黃,飄香四溢,令人垂涎,用龍頭山辣椒、梭山花椒、鹽、味精、孜然等多種調料配制調味料蘸食。具有開胃健脾,益氣補虛,溫中暖下之功效。魯甸還盛產蘋果、紅梨、櫻桃、花紅等優質水果。花椒、辣椒、大蒜、茴香等上乘佐料。
新姑爺粑粑VS新媳婦面湯
在文屏鎮西正街62號的“清真小吃”作為一天的開始,是個不錯的主意。只花一兩塊,就可以吃上一套稀豆粉和油糕。油糕是這里的特色小吃,由米粉和洋芋和在一塊,用油一蘸,香酥可口。光是聽老板說,一天要用四五十斤洋芋,做2000來個油糕,這個美味可想而知了。小小的油糕可是不同早點套餐的重要角色,油糕加稀豆粉,油糕加雞蛋,油糕加餌塊。都隨你喜歡。
魯甸回族和云南回族的總體情況一樣,都有“大雜居,小聚居”的特點,魯甸的回族主要居住在文桃壩區的文屏、桃源、茨院3個鄉鎮,而飲食習慣也與云南大多數的回族差不多。除了廣為人知的回族傳統食品牛干巴、油香、涼片、被評為昭通的“十大名菜”的“烏蒙清真烤全羊”值得一嘗,這里的特色回族小吃更是不能錯過,撕窩糖、梭山熱涼粉、湯圓、水粉、卷粉……你可以到各村寨去逐個擊破。也可以到縣城新區的小吃一條街集中火力。
當糯米粑粑剛炸出來,是最好吃的時候,糯糯的面包著化化的蘇子糖,香糯這個詞就產生了。這個糯米粑粑還有個名字叫“新姑爺粑粑”。除了食用的功能。還有考察功能。據說,以前丈母娘為了考核未來女婿的精明程度,故意在遞給女婿糯米粑粑時,用手指在粑粑下面摳個小洞,里面的蘇子糖會順著手臂流下來,精明的把粑粑破的一面翻上來,而那些一時反應不過來的,為了吃流在手上的糖。粑粑就扣在脖子里了。這個故事讓大家聽得哈哈一笑。不管故事可不可考,倒是記住了這個新姑爺粑粑的好味道。
蕎面湯,看起來很簡單,把和好的蕎面搓成面線,煮熟放入佐料就可以了,其實也有些講究。蕎面一定要用土磨推出來的味道才好,而且還不能放置太長的時間,最好現磨現吃,是真正意義上的綠色食品。這個搓蕎面也是一項考核項目,熟手一次可以搓出兩根面線出來,還有高手竟一次能搓出三四根來,搓面的技能是考察新媳婦是否能干的主要指標,把這面稱為“新媳婦面湯”也很合適。
魯甸的回族小吃輕易吃得,卻輕易做不得,暗藏智慧和較量,一事一乾坤,小吃大智慧。
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魯甸縣城特色餐飲
政務機關食堂電話:0870-8122480、8122496
理世蘭坊清真食府電話:0870-8121888
頤華賓館清真餐飲電話:0870-8122391
萬豪酒樓電話:0870-8125199、8125299
典點香餐館電話:0870-8122403、8127678
魯甸縣城賓館
頤華賓館電話:0870-8124678
萬豪大酒店電話:0870-8127688
購
如果正好趕上季節,硯池山蘋果、小寨黃梨、細木黃
果及龍頭山辣椒都是選購目標。
小寨櫻桃和月亮灣
5月中旬,來自云貴川渝自駕車的車隊把小寨鄉的月亮灣擠滿了,大家都是來櫻桃節嘗鮮的。小寨鄉距縣城只有13公里,長長的十里櫻桃走廊,櫻桃紅得可愛。我們站在櫻桃樹下。張開嘴就可以吃到一顆顆晶瑩欲滴的櫻桃,這是目前最幸福的事了。小寨的櫻桃有300年的種植歷史了。個大、味甜、形美,這也得益于小寨溫和的氣候和充足的光照。
大家想盡了各種辦法想把小寨的櫻桃帶走。放進裝滿水的桶里。放在保溫瓶里……無奈都只能帶走很小一部份,也正因為這樣小寨的櫻桃顯得格外珍貴。干脆在櫻桃園里邊吃邊采摘,一次吃個夠吧。
吃夠了櫻桃。20塊一斤再買上一大筐櫻桃,到農家樂或是月亮灣休閑度假山莊去。月亮灣可接待游客600人,可提供300人的餐飲,容納100人會務服務。有近60畝的水域,垂釣或是游泳都可以。據說乾隆皇帝下江南時曾在此地小憩過。四周的五條山脈似五龍聚首,被尊為“五龍捧圣”之地。有時間的話,在這里小住幾天感覺應該不錯。
俯視牛欄江大峽谷
牛欄江大峽谷有很多視角,循著江走是一種牛欄江大峽谷,站要雞公山上遠遠地俯視,又是另一種牛欄江大峽谷。在昭通市提出“共同打造昭魯經濟一體化”和打造“中國西部百里大峽谷”后,又提升了不少大峽谷的魅力指數。
夏日的清晨,我們站在獨踞萬山之巔的雞公山雄峰。雞公山仿佛是用一把神斧一揮而就,它與牛欄江相對高差有2500米,那會當臨絕頂的氣概,難怪有“不到雞公山,不算烏蒙漢”一說。站在萬仞的懸崖邊,云霧在腳下的山峰纏繞,忘了身居何處。幸運的是,云霧漸漸散去,那細如發線的牛欄江顯露了出來,它多情而又雄壯地蜿蜓在烏蒙山中,從南到西徑直往北101公里,沿岸的山嶺分3個層次重疊,最下一層是陡峭的斜坡,中間一層是垂直的懸崖,最上一層又是傾斜的大山,于是兩岸合在一起組成峽谷下部V型、中部方型、上部倒八字型的奇妙曲線。
關鍵詞:回族;圖案紋樣元素;現代室內設計
0 前言
回族傳統圖案紋樣已經有數千年的歷史,它不僅是本民族的文化特色,更承載著虔誠崇高的宗教思想和無與倫比的藝術造詣。圖案紋樣元素作為一種藝術表現,已經不再僅僅是簡單圖形或線條的堆砌和重復,而是一種伊斯蘭文化文化下的民族價值觀和民族精神文化的物質載體。特別是在現代室內設計中,合理適巧地將回族傳統紋樣元素加以運用,不僅可以繼承回族伊斯蘭文化色的室內空間裝飾語言,也為現代的室內空間設計賦予了新鮮的設計思路和靈感。結合現代審美的需求,并借助新科技新材料的相關優勢,將回族傳統圖案紋樣元素的裝飾藝術思想有效地運用到室內設計的各個層面,才能使現代室內設計打造得更加精致典雅、更具在民族文化內涵、更加符合現代人審美趨向及心理需求。
1 回族傳統圖案紋樣元素的簡介
1.1 回族傳統圖案紋樣元素的歷史淵源
回族信奉伊斯蘭教,因此追溯回族傳統圖案紋樣元素的歷史淵源,最早可以追溯到阿拉伯圖案藝術,是阿拉伯式裝飾花紋體系,通常又被稱為阿拉伯紋樣。宗教的產生是社會經濟制度和物質文化的產物,正是由于伊斯蘭教的產生和擴張,伊斯蘭教在吸收了當地阿拉伯紋樣的基礎上,融合東西方藝術不同的特點,再加上伊斯蘭教獨特的宗教特點和穆斯林本身對于審美的需求,最終產生了伊斯蘭獨特的裝飾風格。由于伊斯蘭教中反對動物、人物等具象物體的描繪這一影響,于是在回族傳統圖案紋樣元素中多采用抽象線條的藝術形式來表現。
1.2 回族傳統圖案紋樣元素的宗教意義
回族傳統圖案紋樣元素本身就是伊斯蘭教文化環境下的一種藝術產物,無論是哪一種圖案紋樣,都是體現對自然、對先知的無比尊敬和崇拜。紋樣元素是阿拉伯文的一種變體,最早起源于手抄本的《古蘭經》,也是上層社會流行使用的裝飾紋樣。在穆斯林的思想中,《古蘭經》便是真主的化身,古蘭經的每一個文字,每一句話都會被奉為圭臬。于是,紋樣元素成為了另一種書寫《古蘭經》的字體,將真主的話語通過一定的藝術表現形式,展現在穆斯林生活的各個角落。隨著社會文明的整體發展進步,回族傳統的圖案紋樣元素組建走出了阿拉伯文字紋樣的束縛,衍變成多種多樣的藝術形式,原有的筆畫也就弱化成形成了一種紋狀線條,所體現的不再是《古蘭經》里的章節或者詞句,而是轉化生自然植物紋樣或幾何紋樣元素,采用更加藝術化的形式來表達宗教的內在含義。
1.3 回族傳統圖案紋樣元素的美學價值
回族傳統圖案紋樣元素是伊斯蘭藝術中的重要組成部分,也是穆斯林精神追求的象征和代表。在伊斯蘭美學中,運動是萬生萬物存在的基本形態,也是萬物更新和持續發展的動力源泉,這種動態的伊斯蘭美學思想賦予了傳統圖案紋樣元素以鮮活的生命力,而不再僅僅是一種單調的線條或《古蘭經》的文字圖案載體,更表露出一種對真主的不斷追尋,對藝術的不斷升華,更是一種對生命的尊重和虔誠。
2 回族傳統圖案紋樣元素的題材分析
回族傳統圖案紋樣元素的種類較為繁雜,其圖案裝飾形式的工整、細膩和精彩華麗使其在世界藝術史上填上了濃墨重彩的一筆。在眾多的藝術作品中,本文認為回族傳統圖案紋樣元素根據不同的藝術表現形式,可以分為不同的題材,主要包括了抽象植物圖案、多邊形幾何圖案和文字圖案藝術,這些都成為回族風格裝飾的主題。
2.1 植物圖案紋樣
在伊斯蘭藝術文化中,并不喜歡對自然生物或人物進行具象的臨摹表述,而更側重于植物的展現。但對植物同樣也不是一種面面俱到的復制,而是使用紋樣裝飾的藝術手段,對自然界的植物圖樣進行高度的抽象和簡化。在回族傳統藝術品圖案的植物圖案裝飾紋樣中,由于植物圖案被簡化、抽象、變形和雜糅,很難找到具體的原型植物。筆者在對回族傳統圖案紋樣進行多次實地調研和查閱大量文獻的基礎上,嘗試采用從圖案外形的構成角度出發,對抽象的植物紋樣進行歸類分析,而不是追溯其原本的具象植物是什么。按照這種思路,植物圖案紋樣主要可以分為抽象花紋、風格葉紋和卷須紋這三種藝術紋樣形式。
2.2 幾何圖案紋樣
回族傳統建筑設計中大多采用鑲嵌的方法構成幾何圖形來進行室內的裝飾。這些幾何圖案應用于伊斯蘭建筑的外墻貼磚中,通過鋪設的瓷磚的邊線接成裝飾線,以形成連續的網絡,平鋪在整個裝飾面中,構成了耐人尋味的完整圖樣。回族傳統的幾何圖案紋樣的組成有很多,其中以圓形、方形或菱形為基礎,最早以棋盤形式或菱形出現在幾何圖案中,個別的單個圖案只做輕微的變化,然后不斷重復,形成豐富變化的圖形。
2.3 文字圖案紋樣
穆斯林的文字藝術是文化概念的可視化的一種表達方式,為不同國度的伊斯蘭的信仰之間提供了鏈接。在光輝燦爛的伊斯―文化中,書法是一個特別值得重視的藝術類型。伊斯蘭書法文化底蘊豐厚,伊斯蘭經文在發展歷程中,大致分為兩類:純伊斯字體和利用書法經字勾畫出的圖案字體。
3 回族傳統圖案紋樣元素在現代室內設計中的具體應用
在回族居住的環境中可以看到伊斯蘭風格的建筑、粱柱、窗欞、外墻裝飾燈都非常的宏偉壯觀,但是室內的設計往往呈現一種相對簡約、自然、適用的特點。回族傳統圖案的紋樣元素不再僅僅體現出宗教的價值情感,而是與現代的室內設計理念融為一體,讓人類的宗教理念和自我的升華達到了更高的一種境界。這種藝術上的享受和審美的追求,使極富有伊斯蘭風格的回族傳統圖案紋樣元素在現代室內設計中呈現出一種自由、放松、純凈的氛圍,主要體現在軟裝材料設計方面。
軟裝材料設計:所謂軟裝飾,是指裝修完畢之后,利用那些易更換、易變動位置的飾物與家具,如窗簾、沙發套、靠墊、工藝臺布及裝飾工藝品、裝飾等,對室內的二度陳設與布置。將回族傳統圖案紋樣運用在現代軟裝材料上,是民族藝術與現代藝術的有機融合,不僅豐富了現代室內設計藝術元素的多樣性,也體現了一種民族傳統藝術的時代性特征。在軟裝材料的設計中,根據不同的設計主題需要,可以靈活選擇多種紋樣元素。
4 結語
回族傳統圖案的紋樣元素在現實室內設計中具有較高的藝術價值,逐漸被現代設計者們運用到各種室內設計中。它與現代室內設計的巧妙結合,不僅可以很好地傳承本民族的傳統文化,也為跨民族文化的交融做出貢獻,更能體現出紋樣元素在現代室內設計的發展中所表現出的新的時代特征。回族傳統圖案紋樣元素的實踐和運用,為現代室內設計的發展提供了新的藝術思路和理念。
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關鍵詞 民族文化 幼兒教育 活動
引導幼兒初步感受民族文化的豐富內涵,進一步提升幼兒對不同民族文化的認同感和自豪感,加強民族團結。為此,我園不斷挖掘本土資源優勢,開展了一系列的活動,取得了一定的成績。
一、尋找資源,寓民族傳統文化教育于主題活動中
了解一個民族,應該從了解這個民族的的風俗習慣開始。圍繞少數民族與漢族傳統節日,我園先后開展了多種主題教育活動,將全園大主題和班級小主題相結合,在全園大主題引領下,遵循層次性原則,依據不同年齡幼兒的學習特點和認知規律,在相同主題中分別設置不同的分目標。大、小主題活動互相推進、互為補充,營造熱烈、喜慶的活動氛圍,不同年齡幼兒共同參與游戲,相互學習交流,進一步豐富了幼兒的經驗,促進了幼兒多方面的發展。
個性張揚的民族建造、小土坡、田溝、民族廣場等也無不體現了民族特色。在這些場所開展幼兒戶外體育活動和游戲活動,如民族廣場噴泉戲水、溜冰比賽、民族建筑走訪、游樂廣場學攝影等,不僅有效促進了幼兒身體素質的提高,還調動了幼兒對傳統民族文化的認識。
二、彰顯特色,寓回族傳統文化教育于社區活動中
在幼兒園教育教學工作中,家長起著舉足輕重的作用。家長的行為、思想極大得影響著孩子的發展。因此在工作中我們應注重充分發揮家長在社會、學校、家庭一體化教育中的重要作用,加強教師、家長和孩子的交流互動。采取多種方式引導幼兒從民族服飾、居住環境、飲食文化、民族游戲、音樂歌舞等多方面去感受少數民族文化風情,引導幼兒將所獲得的民族知識遷移到有趣的游戲活動中:在美工游戲中,孩子們利用中國傳統的剪紙藝術形式來表現民族服裝、建筑;在表演游戲中,孩子們伴隨著歡快、活潑的少數民族音樂,唱歌、跳舞、展示回族服裝服飾,自編自演故事。在豐富的游戲活動中,孩子們漸漸了解、喜愛少數民族獨特的文化風情。他們在與同伴、老師、家長的交流互動中,不斷獲取新的經驗和感受,并將自己對民族文化的感受和理解大膽地表現出來。
我園周邊自然資源得天獨厚:有寬闊的田野、廣闊的水域、特色鮮明的民間建筑;有飛舞的落葉、豐盛的瓜果蔬菜、金黃的稻谷、向日葵。這些資源極大地豐富了幼兒教學區域活動與游戲活動的內容。于是我們多角度地發掘本土資源的教育功能,設計、創編富有園本特色的活動方案,讓孩子走向自然、走向社會,積累大量的感性經驗,獲得有效的發展。這樣做有效促進孩子的多元智能發展,同時還為幼兒園節約不少經費,使農村園有限的經費能投入到事業發展上。
通過教師、家長以及社會人士的共同努力,合力打造親近幼兒的特色活動,開拓孩子們的眼界,讓他們在自然、快樂的氣氛中學習。
三、美化環境,寓回族傳統文化教育于生活活動中
我們將幼兒園的多功能廳、廚房、辦公區域的門、窗設計為圓包頂,突出了民族建筑的主要特點,使幼兒園整體上凸顯出民族的格調:樓道設計上,有師生共同創作的蠟染、水墨畫、剪紙、泥塑等民間工藝作品,還有幼兒穿著各民族服裝的照片,供孩子們觀察欣賞;樓道區角,為了讓幼兒理解“中國真大”這個抽象概念,創設了一幅56個民族是一家的中國地圖操作區、56個民族娃娃歡聚天安門前的欣賞區角以及各民族居住地的中國地圖等。這些與民族教育相適應的環境,激發了幼兒的學習興趣,使幼兒在看看、講講、玩玩的過程中,對中華民族文化有了初步了解。
在班級環境的創設中,我們充分利用墻壁、區角及其他空間,圍繞不同的主題活動創設相適應的教育環境。創設主題互動墻示,展現幼兒探索過程。如:重陽節由來、重陽節我們做什么、為重陽節作準備、重陽節慶祝活動等。孩子們通過墻示看到自己探索、思考和解決問題的過程。
同時,我們通過多種形式將民族傳統文化教育滲透在日常生活中。如開齋節是回族的節日,我們舉辦自制清真菜肴、清真小吃展覽,讓幼兒直觀感受清真食品的豐富和精美,同時在幼兒的伙食中添加清真特色食品,讓幼兒在生活中加深體驗,進一步感受回族飲食文化;教師可請來當阿訇的家長為孩子介紹回族的風俗習慣,帶幼兒參觀清真寺,讓幼兒欣賞富有民族風格的建筑;開齋節時回族孩子和家長來到清真寺,感受節日的歡快、和睦氣氛,回園后大家共慶節日;在日常生活中,教師引導幼兒學會用阿語說簡單的禮貌用語,為幼兒放映、講述回族英雄人物的故事等。
四、反思與調整
關鍵詞:穆斯林群體 勞務輸出 清真產業
為了客觀反映臨夏回族自治州穆斯林群體的勞務輸出狀況,我們對臨夏回族自治州所轄的廣河縣、積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣、東鄉族自治縣的剩余勞動力進行了實地調查,通過對問卷數據的整理與分析,得出臨夏州穆斯林群體的勞務輸出的實際情況并發現其中存在的問題及其成因。最后,結合臨夏回族自治州的實際情況提出了具體的對策建議。
一、理論概述及研究背景
(一)理論概述
國內外對農村剩余勞動力轉移的研究頗多,其中,國外以劉易斯、拉尼斯、費景漢、喬根森、托達羅等著名經濟學家的相關理論最為著名,國內學者則從對我國農村剩余勞動力轉移現狀的研究中做出理論總結。然而,不論國內還是國外,專門針對穆斯林群體勞務輸出的研究相對較少。因此,本文從臨夏回族自治州的實際情況出發,專門針對穆斯林群體,研究其勞務輸出中存在的問題。
有必要對相關概念作一界定:
穆斯林群體,即由穆斯林組成的群體,而一般提到的穆斯林都是泛指伊斯蘭教徒,本文提到的穆斯林群體,由于受到調查地點的限制,只涉及回族、東鄉族、撒拉族、保安族等四個穆斯林民族。
勞務輸出,是勞動力空間流動的一種形式,它包括國際、省際、市際以及縣際之間的勞動力流動,本文中涉及的勞務輸出只包括勞動力在省際、市際、縣際之間的流動,不包括國際間的勞動力流動。
(二)研究背景
臨夏回族自治州共管轄七縣一市,當地的穆斯林群體主要涉及四個民族:回族、東鄉族、保安族和撒拉族。其中,回族是臨夏穆斯林中人口最多的一個群體;東鄉族和保安族是以臨夏為主要居住地的兩個少數民族。所以,我們從七縣一市中選擇了廣河縣、東鄉族自治縣、積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣作為調查地點,這是因為廣河縣以回族人口為主,而東鄉族自治縣以東鄉族人口為主,積石山縣特有保安和撒拉兩個少數民族。
廣河縣以農業為主。截至2001年末,總人口20.05萬人,少數民族占總人口的97.4%;回族11.29萬人,占總人口的56.3%;東鄉族8.30萬人,占41.4%;漢族4432人,其他民族182人。
東鄉族自治縣(以下簡稱東鄉縣)位于甘肅中部,是全國唯一的以東鄉族為主體的少數民族自治縣。2005年底,全縣總人口27.12萬人。其中東鄉族占84.14%,漢族占11.57%,回族占4.25%,其他民族占0.04%,是甘肅省三個特有少數民族之一——東鄉族的發源地。
積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣位于甘肅省西南部,全縣總人口22.47萬人,少數民族占總人口的52%。其中,保安族屬積石山縣特有的少數民族,占全國保安族人口的95%以上。
二、臨夏回族自治州穆斯林群體的勞務輸出現狀
為了反映臨夏回族自治州穆斯林群體的勞務輸出狀況,我們對臨夏回族自治州的部分縣鎮進行了問卷調查和訪談,從多方面了解了這三個縣(自治縣)的穆斯林群體的勞務輸出情況,并從中了解到了當地穆斯林群體在勞務輸出過程中遇到的困難,以下就是具體的調查結果及數據分析。
(一)外出務工人員基本情況
此次調查問卷總數為372份,其中有效問卷為360份,有效率達96.7%。具體調查結果
1.性別分布
男性321人,占總調查人數的89.17%;女性39人,占總調查人數的10.83%。可見,男性外出人數是女性外出人數的將近9倍。這是因為婦女外出在伊斯蘭法上是有所限制的,婦女出行必須有親屬陪伴,單獨出行是有條件的。由于這樣一個特殊的原因,當地婦女的勞務輸出就應當采取恰當的輸出方式,使勞務輸出能夠順利地進行。
2.年齡結構
16-30歲的外出人數占45.83%,31-40歲的外出人數占30.83%,41歲以上的外出人數占23.34%。顯然,外出人數均以青壯年為主。從調查中得知,只有少部分人由于生活所迫,60多歲還外出務工。可見,由于生活所迫,理應處于受教育階段的青年和理應安度晚年的老年人都參加到了外出務工人員的行列中。所以,如果能夠較好的發展縣域經濟,使當地經濟上一個臺階,進而促進教育的發展和養老條件的改善,那么,當地的受教育問題和老年人的贍養問題就會得到更好的解決。
3.文化程度
文盲半文盲占3
6.13%,小學文化程度占42.86%,初中文化程度占15.13%,高中文化程度占4.20%,中專、大專及以上文化程度的占1.68%。可見,外出勞動力的受教育程度普遍偏低,并且,據了解,外出勞動力的受教育程度普遍高于留在農村從事農業的勞動力的受教育程度。
從前面的分析可以得出這樣的結論:一是外出務工人員的素質普遍較低,二是外出務工人員的年齡普遍偏小。
(二)勞務輸出的相關情況
1.輸出方式
自發外出的占71.7%,親戚朋友介紹出去的占25.7%,政府組織輸出的占2.6%。可見,雖然有親戚朋友介紹使他們的外出更有目的性,但這樣的人群所占比例也才只有大約1/4;而自發的、零散的外出務工人員占了絕大多數。這就需要當地政府加大勞務輸出的力度,使當地的剩余勞動力得到有效的轉移,進而不斷增加當地農民的收入。
2.輸入地分布情況
臨夏回族自治州輸出到西部省區的占66.63%,輸出到中部的占16.63%,輸出到東南沿海的占16.74%。可見,穆斯林群體有一半以上的人選擇離家比較近的地方務工,或者選擇在競爭比較小的西部就業。這是因為,由于穆斯林群體的飲食比較特殊,他們外出務工的首選是飲食方便的城市與省份,所以就近的縣市和飲食習慣較為接近的地區就成為了主要的輸入地。
3.勞務人員就業的行業分布情況
以我們調查的積石山縣大河家鎮為例,建筑業是從業人數最多的行業,這是因為它位于甘肅省與青海省的交界處,從這里到青海省的交通便利,大多數村民都在村干部的帶領下出去務工,而且大部分都從事建筑業。此外,據廣河縣農民介紹,外出創業人員在外省發展商業餐飲業也有不小成果。總體來看,外出務工人員從事的行業不外乎服裝、零售、制鞋、紡織、餐飲等幾類勞動密集型行業。這是因為,一方面,勞動密集型行業需求的是體力勞動,對勞動力文化素質的要求不高;另一方面,外出務工人員本身的文化程度普遍偏低,因此,勞動密集型行業就成為他們外出務工的首選行業。
4.外出就業前受培訓的情況
據了解,受訪的農民大多是因為培訓費用過高而放棄培訓,也有少數人是因為覺得政府培訓效率低而放棄培訓。有很多人表示自己或家人本來受教育少,文化程度不高,接受培訓的能力本來就差。而且在回答受過培訓的15人中,他們的受培訓時間均在6個月以下,而且培訓多為非正規的,多為受兄長的指導、訓練而已。可以說,受到真正意義上培訓的人數為零。
5.外出務工所遇到的困難
由于人們對輸入地的選擇就近,食宿問題已不是最顯著的問題,倒是工業化和城市化水平的不斷提高,使得城市對高素質人才的需求增加,從而導致農村低文化程度的人就業困難。另外,語言問題也是一個方面,在回答“語言方面難以適應”的人大多是保安族、東鄉族、撒拉族三個民族。其中,東鄉族擁有自己獨特的民族語言——東鄉語,屬于阿爾泰語系蒙古語族;保安族和撒拉族雖然沒有自己的語言,但由于他們平時同外界交流甚少,再加上外出務工人員普遍受教育程度不高,所以他們的普通話水平低,與城里人打交道時存在不同程度的語言障礙。
6.勞務輸出對輸出地農民家庭收入及耕地的影響
在我們的調查過程中,建筑業、采掘業的收入季節性較強,收入時多時少;餐飲業、批發零售業、交通運輸業和服務行業的收入較穩定,并有逐年增多的趨勢。可見,外出務工人員的收入還是比較穩定的。我們還了解到,農民的家庭耕地收入基本沒有變化,這是因為:雖然外出務工人員是家里的主要勞動力,但由于外出務工人員家庭原本就存在著剩余勞動力,所以耕地收入不會因為務工者的外出而受到影響。
7.對勞動者的影響:技能知識方面、城市適應方面
在我們的實地采訪中了解到,很多外出務工人員雖然能夠找到借以維生的工作,但務工人員并不能從這類職業中得到很多關于技能的知識,因為他們的勞動大部分只是體力勞動,如建筑行業、餐飲業、采掘業,即使像制鞋這種流水線作業的工作,務工人員也只能學到流水線上某一部分的生產技能,當他離開這個崗位之后,這種生產技能就變得沒什么用處了。
在調查中還了解到,由于外出務工人員的勞動力素質普遍比較低,所以大部分勞動力在建筑業、商業餐飲業、服務業等行業就業。由于這些行業的作業環境惡劣,導致大部分外出務工人員對輸入地的氣候、飲食、語言以及人際關系等方面并不是很適應。
(三)政府組織輸出的情況
近年來,臨夏回族自治州向東南沿海地區輸出的務工人數大幅增加,尤其是由政府引導的集中性的、大規模性的勞務輸出工作進展也很順利,廣東省東莞市和福建省的勞務市場基本已形成規模,員工工作環境明顯改善、工
資待遇有了提高,尤其是少數民族的飲食問題基本得到解決,臨夏州在東南沿海地區務工人員就業形勢整體上基本穩定。
但是,政府組織的勞務輸出工作中還是存在一些問題。除了從外出務工人員中選擇幾名負責人之外,輸入地廠商與輸出地相關部門聯絡甚少,尤其是對回流人員的關注不是很多。可以說,在這樣的勞務輸出中,相關部門更多的只是起了中介作用。另外,組織勞務輸出的相關部門只負責到村鎮張貼招工單位的招工啟事,而不會專門進村鼓勵農民積極外出,很多不識字的農民根本不知道有外出務工的機會,所以,在聯絡及宣傳方面還需進一步加強。
三、臨夏回族自治州勞務輸出狀況的成因分析
(一)經濟實力不足,教育水平落后
臨夏回族自治州是甘肅省經濟落后地區之一,這里生產力水平低下,農民家庭月收入也很低,從而使農民無法支付足夠的轉移成本。另外,經濟的落后使得當地的教育也很落后,所以,造成了外出務工人員年齡普遍偏小、文化程度偏低的現象。
(二)特殊的飲食生活習慣和宗教習慣制約了穆斯林務工人員的轉移
對于穆斯林群體來說,除了高昂的經濟成本外,飲食是最先要考慮的問題。然而,近年來,由于清真產業不斷發展壯大,清真飲食帶來的限制已經有所減少。但是,雖然飲食情況有所改觀外,穆斯林群體特殊的生活習慣仍然限制著穆斯林群體的外出務工。比如,穆斯林每天要做五次禮拜,每周五要去做主麻,每年有開齋節、古爾邦節等重大節日。這樣的生活習慣使得穆斯林群體外出務工時,尤其是在本地穆斯林很少的地區務工時,感到很難適應。
另外,如前文所述,由于伊斯蘭教法的規定,穆斯林婦女外出是受宗教限制的。所以,就地吸納農村穆斯林剩余勞動力,尤其是穆斯林婦女,或許是更為明智的選擇。
四、對策建議
(一)由政府主導的、有組織的勞務輸出應該加大力度進行
首先,應不斷加強外出務工人員的就業前的語言培訓、專業技能培訓等;其次,還要做好同省外企業的不斷協調與長期合作,主動同企業協調解決好務工人員的食宿問題,使勞務輸出渠道保持暢通;再次,要不斷拓寬勞務人員的就業領域。
(二)充分發揮政府職能,建立勞務聯絡站
對州政府駐外辦事處賦予新的職能,加掛州政府或州勞務辦駐外聯絡處牌子,開展勞務基地的協調;派專人長期駐守管理工作;建立勞務信息網站,增加宣傳渠道;完善服務功能,定期開展人才應聘和勞務對接,使勞務輸出工作長期有效的進行。
(三)成立輸入地清真餐飲業行業協會
或者由輸出地伊斯蘭協會出面協調,制定出臺清真餐飲業行業規定、行業標準,指導輸入地清真餐飲業提升經營管理水平。同時,積極引導部分勞務人員在輸入地發展清真餐飲業,以便為更多的在輸入地企業就業的勞務人員提供服務。
(四)積極發展輸出地的經濟
已外出就業的穆斯林群體的飲食問題仍然需要更好地解決,在輸出地發展清真餐飲業(尤其是清真食品加工業)可以使他們的飲食更加有保障。另外,筆者所說的清真產業,主要是指食品加工業和飲食服務業,因而,鑒于飲食行業一般都是勞動密集型產業,發展這類清真產業必將為沒有經濟能力外出的穆斯林剩余勞動力和不便外出的穆斯林婦女就近提供就業機會。同時,輸出地經濟的發展,也會促進當地教育的發展,提高當地勞務人員的整體文化素質。
(五)可以嘗試同中亞、中東等地區的伊斯蘭國家合作
積極向這些國家輸出勞務人員,并不斷拓寬婦女的就業領域,比如多與家政企業合作,為穆斯林婦女尋找更多的就業渠道。
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從甘肅蘭州沿加國道西南行,一過康家崖,便可見一座座綠頂閃耀的清真寺聳立在村莊或城鎮之上,相鄰的幫克樓傳來的喚醒聲響過村莊田野,行走于大小道路的男子們頭戴小白帽,女子們頭戴黑色或白色飾巾,構成了類似于異域的風景。及至過三甲集,經廣河縣,抵臨夏州,這種風情更顯濃烈。
在臨夏州境內回族民眾集中的村莊,清真寺是最具特色也是最醒目的建筑。而―般的民居,無論兩層的樓房還是一層的平房,最吸引人們目光的是點綴鑲嵌在民居屋脊、檐頭、墻體、窗沿、門樓的青色磚雕。即使土坯結構的房舍,也在門楣或門柱處必鑲幾塊青色的磚雕。同行的回族小伙子說:就是再窮,也會在自己的房舍上鑲幾塊青色磚雕,圖的是個吉祥,也為自己長個精神。磚雕的內容也不甚復雜,或一枝梅一枝牡丹,或一串葡萄幾片荷葉,但正是這幾塊簡單的磚雕,使黃土坯砌的土門樓熠熠生輝。同行的這位回族小伙子告訴我,他在天水的一個古跡修復建筑隊打工,這幾天家里農活忙不過來,就趕了回來。他告訴我,不只是回民住的民房用磚雕裝飾,寺里的建筑也要磚雕裝飾。寺院里的牌坊、影壁、經堂院、禮拜殿、碑廳、客廳、靜室、花園,處處都有磚雕。小伙子把他戴的小白帽拿下來,用手理了理,又很端正地戴在頭上,很有些自豪地說:在臨夏州,不只是回族的建筑物上用磚雕,就是保安族、撒拉族、東鄉族的建筑物也用磚雕,甚至漢族的建房造屋,也要鑲幾塊青色的磚雕。我們臨夏的磚雕走得遠,不光咱甘肅有,就是青海、寧夏、新疆這些地方,人們蓋房子或修建寺院,也用我們臨夏的磚雕。我們廟夏的地盤在古代叫河州,我們臨夏生產的磚雕就是有名的“河州磚雕”,在全國都有名的。不信你到西北五省去訪一訪,臨夏的仿古建筑隊很有名。臨夏的仿古建筑隊為啥很有名?當家的活計就是臨夏人會雕磚么。
車到廣河縣,小伙子拍了拍我背的相機,撂下話:想要真正了解磚雕,拍一些磚雕的照片,還是要到臨夏州上去哩。那里有個紅園,還有個大拱北,那些地方就是磚雕的世界,河州最好的磚雕也在那里。然后,風廠般下車去了。
幾塊磚雕,硬是讓土院木房活了起來
到達臨夏時已是中年時分。臨夏城大,老巷子多,人更多而且雜,當然是回民居多,也有保安族。東鄉族、撒拉族,還有漢族。臨夏城里也有藏族人行走,臨夏南邊不遠就是夏河藏區。
到臨夏的第一件事就是給老同學趙明打電話,他還以為我在蘭州,問我有什么事突然給他打電話。我告訴他我現在臨夏,他死活不相信。后來我說我已經在臨夏的紅園門口了。他這才相信,不到二十分鐘他就趕過來。
趙明本來是陜西人,二十年前大學一畢業就到臨夏州做教師。趙明是漢族,本身就是個串臉胡子,吃了二十年的羊肉,說了一口的臨夏本地話。飯當然是手抓大肋巴羊肉尕面片子。
飯間趙明聽說我想看看臨夏的磚雕,就說二十年的時間他跑遍了臨夏州縣,見的磚雕多啦。趙明說:磚雕么,也就是一種建筑材料。不過人家這回族人么就是聰明,硬是弄出了名堂,讓建筑材料成了藝術。一般鑲嵌在磚木結構建筑物的側墻中央,或山墻正面墻頭的檐下和庭院影壁正中,還有進入庭院的門楣門柱上都鑲磚雕,有個別的高筑于屋脊之上,成了專門用來裝飾磚砌墻壁的手工藝術品。無論是民居還是寺院,幾處鑲嵌的磚雕,硬是讓土院木房活了起來。尤其講究的門樓,那是一個家庭的門面么,從那門樓上的磚雕能看出這家人的經濟狀況,也能看出這家人的做人的品位和向往。
吃完一盤手抓羊肉,我們倆面前各放了一碗尕面片,飄著香氣。趙明擦一把額頭滲出的汗,邊吃邊說。
磚雕的歷史么,也久遠得很,有三四百年吧。聽那些年紀大一點的回民講,磚雕是由“堵阿兒”發展而來的。 ”堵阿兒“就是用阿拉伯文字寫成的經文名句,開始的時候是用綠色的紙寫來貼在臨街的街門門楣上。紙寫的”堵阿兒”風吹雨淋保存不久,有人就想到用青磚雕“堵阿兒”,鑲在門楣上。后來青磚雕的”堵阿兒”內容就不只是經文名句,周圍配上山水花草樹木等圖案。再后來么,青磚上雕刻的內容就多起來啦,鑲磚雕的地方也不只是門楣上啦。民居寺院就都有磚雕了。
青磚之上,風景如詩如畫
紅園和大拱北都在臨夏城西紅水河畔。
紅園是臨夏州解放后修建的第一個公園。紅園先聲奪人的地方是由8根朱紅色立柱挑起的木疊式建筑牌坊門,是無過梁的一字形牌坊,高大恢宏,在園林牌坊建筑中獨樹一幟。步過垂柳輕拂的幽徑,便是清暈軒,因為整個亭軒南北呈一字排開,當地人也稱為一宇亭。一字亭給人的印象是以紅黃色為主調的色彩絢爛的彩繪,看上去也極為華美。而最讓臨夏人炫耀的是南北兩側照壁上的磚雕。南側照壁上的磚雕,畫面上的主要內容是兩峰巍峨對峙,峭拔挺秀,中間石驚奇險,逶迄曲折,泉水淙淙,崇閣朝陽,軒窗當風。面對這幅藝術珍品,似有身臨其境,心曠神怡之感。北側照壁上的一幀磚雕,畫面上石榴樹枝繁葉茂,果實累累,一雙喜鵲似已飽賞了那珍珠似以的石榴,正在舉起一只爪子,擦去尖喙上的殘汁。高明的構思,精湛的雕工,把生動的畫面和傳神的意趣淋漓盡致地再現在幾頁青磚之上,令人叫絕。
趙明說,紅園的磚雕作品多系回族磚雕名家周聲普及其族人的杰作。周聲普就是臨夏西關人,祖上五代都是磚雕匠,名聞甘、青、寧三省(區)。周聲普的作品巧妙地將書法、繪畫和雕刻藝術融會貫通,相得益彰。其作品構思新穎,生活氣息濃郁,富有詩意,形成了獨具地方特色的“周派”。除這兩幅作品外,他的磚雕作品還有氣勢磅礴的”山水圖“,富貴典雅的”牡丹圖”,雅致高潔的”翠竹圖”,傲霜挺拔的“圖”,古樸清秀的“紫藤圖”以及”石松圖”、“喜鵲圖”、”海水朝陽”等巨幅磚雕,這些皆為周聲普親手雕刻的傳世佳作,堪稱當代回族磚雕藝術的又一個里程碑。到晚年,周聲普持刀雕刻青磚的右手因長期用力,抖動不止,不能再繼續從事磚雕,這讓他非常痛苦。但周聲普并沒有放棄他熱愛的磚雕,開始用左手持刀雕刻,并有優秀作品遺世。
出紅園后門地下通道,就到了大拱北門樓下。這座大拱北有280年的歷史,著名的就是那座三層八卦金頂。金頂一層為精巧磚雕,二、三層為飛檐翹角,頂為鎦金寶瓶,前有五間誦經殿,整個建筑雕梁畫棟,錯落有致,甚為壯觀。據說在這座金頂上有幅磚雕圖,雕刻的就是大拱北在外地修建拱北分支階情況。
大拱北院落里還建有牌坊、影壁、經堂院、禮拜殿、碑廳、客廳、靜室,花園等。在大拱北內的亭閣走廊、樓臺水榭間,磚雕林立。這里的磚雕作品內容主要以吉祥如意為主,其中的竹蘭梅菊、牡丹松柏等花卉植物精細逼真,仙杉呱果、葡萄石榴等果實栩栩如生,綠水青山、明月清泉等自然景色如詩如畫。有“松月圖”,畫面上明月高照,古松蔥蘢;有“山水圖”,青磚上清泉奔瀉,山花爛漫。雕刻內容豐富,形象逼真,刀法細膩,令觀賞者嘆為觀止。
我發現大拱北內的磚雕作品大部分都是近十幾年創作的,但很多沒有雕刻者的署名,相反倒署有“某某人某年某月捐獻”的字樣。由此想來,這些磚雕作品基本上是大拱北的教徒們捐獻的。向寺內的教徒們打聽,得知捐 獻磚雕者并非磚雕工匠,而是分布在甘肅、青海、寧夏等省區的屬于大拱北門宦的信眾們。他們請來磚雕匠,把自己認為最好的圖案雕刻在青磚之上,然后輾轉敬送至大拱北。據說還有另外的情況,就是得知大拱北要修復或新建部分建筑時,教徒們主動認捐,這些磚雕作品上就留下了他們的名字。
刀子走過的地方,花就開了
大拱北的南側是正在修建的臨夏紅園體育場,整個體育場已經初具規模,游人已經開始在場內散步游玩。體育場西側是一條長約百米的磚雕文化長廊,二三十塊巨型磚雕已經固定在角架之上。磚雕的內容大都以臨夏境內的風景名勝和臨夏穆斯林風情為主題,最令人稱奇的是每幅磚雕高約兩米,長度都在四米左右。這么大面積的磚雕畫面不可能是一塊青磚,仔細看才發現每幅畫面都是由數十塊甚至幾百塊的青磚拼咸,但在畫面上卻看不到拼接的痕跡。磚雕工程顯然還沒有完成,但已經有游人駐足欣賞了。工地上沒有施工人員,經打聽才找到一位叫馬開祿的負責人,他說現在是大忙季節,磚雕工地的工匠們都回家收莊稼去了,他留下來看守工地。馬開祿看上去不到三十歲的樣子,我稱他馬師傅,他連忙阻止說:不敢么,我現在還是給師傅供下手的,不敢叫師傅么。
我便稱他馬兄弟,他就拉著我的手搖,很高興的樣子。
馬開祿的家在臨夏和政縣,他的爺爺及叔伯堂兄弟都會磚雕這活兒。他說自己當初看不上干這活兒,想做生意,結果五六年過去也沒有賺下什么錢,那些堂兄弟們就拉著他”干工程”――從事仿古建筑和古建筑修復工程。
馬開祿說,干這樣的工程全憑著磚雕的手藝做底子,沒有那個磚雕底子啥活都干不成。這話就難說咧,那些會刻磚的尕兄弟好像腦子就靈得很,啥活都會干么。臉紅呢么,這么大個歲數,還要跟著尕兄弟尕聯手們學。
馬開祿已經學了三四年了,雖說他不讓我稱他師傅,但聽了他介紹磚雕的話,我覺得他應該成為師傅了。
我們臨夏州的磚雕用的青磚都是用大夏河河底泥燒成的。每年春天的時候把大夏河河底的泥挖出來,曬干,碾成細粉,然后再和成泥坯,放進磚瓦窯燒成青磚坯。剛燒出來的磚坯粗,雕刻前要磨平整。主人家需要多大的磚雕,要什么樣的圖案,者腰告訴給匠人阿爺,阿爺就把幾十塊幾百塊的青磚碼在平地上,用黑墨鉛筆繪大草圖。阿爺難當呢,有時一天兩天繪一個大草圖,有時十天半月也繪不出來一張大草圖。圖畫完了,阿爺喝兩罐釅茶,就把繪上圖的青磚給活匠人去刻。有些難刻的地方,就得阿爺自己刻了。
刻活匠人的要亮堂,把阿爺的大圖看透了才敢下刀子。剛學的刻活匠人開始時只能刻一條線,先刻陰線。陰線刻起來容易些么,但線要走得流暢,像河里的水一樣。然后再學刻凸線、凹面和凸面。這就跟繪畫一樣,繪畫里面的景物要有遠近,繪畫的色彩一輕一重,畫面中就有了遠近。我們這青磚沒有那么多的顏色,只有一種青色。磚雕畫面里景物要有遠近,就得靠深淺層次。陰線凸線,凹面凸面,讓磚雕上的景物透出高低遠近。一幅磚雕,―般要有三層四層的圖案,看上去那花景就活了。
磚雕么,耍的就是這些個刀法。好刀法搭眼就能看出來,整個畫面就像是―刀到底,一口氣刻出來的。好刀法也是用光陰熬出來的,光陰不騙人么。刻的時間長了,刻的青磚多了,那刀子就跟你是―條心了,就長到你的手上了,你的心想到啥地方,那刀子就跟著跑到啥地方了。跟人一條心的刀子走過的地方,草就活了,花就開了。
撕破晚霞的聲音永遠不會忘記
天色向晚,體育場上聚集的人漸漸多了起來。和許多城市的廣場體育不一樣的是這里的人們除了散步運動之外,便是三五成群地聚在尋起漫花兒。花兒是流行于臨夏地區的一種民歌。這種民歌不叫唱,而叫漫。每年四月或六月,人們三五成群地到附近的蓮花山漫花兒,類似于我們常見的那種對歌。在這個時候,漫山遍野就飄著花兒。那時你就覺得漫花兒的這個“漫”字就很有意境了。
而在此時,在臨夏體育場,一堆子一堆子的人不分男女老少,聚成―個圓圈,其中一個人漫上幾句,另―個人接著再漫。或許是在城里,聲音并不大,倒暗調卻有一種吸強的穿透力,能鉆到城市的每個角落。對于一個外來的行者,歌詞是絕無可能聽懂的,但你無法拒絕那悠揚的音調,拉著你靠近那漫著花兒的人群。
在馬開祿的幫助下,一位小伙子漫了一段關于磚雕的花兒:臨夏的(個就)磚雕是(呀)一(呀)朵(的)花(喲),
(金晶花兒開呀)(金晶花兒開呀)
民族(呀就)藝術的(就)奇(呀嘛)奇葩(喲),
(金晶花兒開喲)千姿(呀)百態(呀)開人家(呀),
開人家(呀),
老百姓個個是(呀)個個是好家(呀)。
江山圖(的個)磚雕(是呀)名(呀)氣(的)大(喲),
(金晶花兒開呀)(金晶花兒開呀)
它就是(呀)花木的(就)精(呀嘛)精華(喲)
(金晶花兒開喲)葡萄樹壓彎了竹桿的架(呀)
竹桿的架(呀),
一串串瑪門(呀)吊(呀嘛)吊下(呀)。
庭院的(個就)照割門(呀)氣(呀)期門大(喲),
(金晶花兒開呀)(金晶花兒開呀)
影壁上(呀)開滿了(個)圖(呀嘛)圖畫(喲),
關鍵詞:蘭州
海家灘
左宗棠
貢院
在蘭州中山橋西南方,黃河南岸,有一如今叫“萃英門”的街區,在清末,這里還是黃河河道的一處夾河灘――隨黃河水情漲落而與陸岸合離不定的灘涂,叫“海家灘”。關于“海家灘”的來由已無從查考詳盡。記得1980年代以前,我家居住在距此不遠的叫磨溝沿的黃河堤岸上,是一大戶姓海的回族人家的。由此推測:“海家灘”大概是因居住過一些海姓的回族而來的吧。那座規模宏大的甘肅貢院就建在了這“海家灘”上。貢院占地長140丈,寬90丈,外筑城垣,內建棘闈(試院)。試期,棘墻外面,兵勇持槍挎刀日夜巡邏。貢院內主要建筑物有至公堂,門上方有左宗棠手書“至公堂”匾額。堂前(西)為明遠樓,明遠樓飛檐三層,雄踞院內。一樓主考辦公,二樓是主考的臥室,三樓是制高點,貢院內外盡收眼底,城守營游擊率兵勇坐鎮其上,專司t望、稽查、整肅考場之事。左宗棠在創建貢院的同時,體察甘肅文教事業因遭兵禍戰亂而凋敝的實情,著手修葺書院,增辦義學,刊印文化書籍,拔擢人才。經多年苦心經營,遂使甘肅文風蔚起。
后,科舉廢止,甘肅制造局遷入貢院,制造槍炮軍火三十年之久,貢院的建筑群落也遭受到很大損壞。1919年,至公堂前的明遠樓拆移至蘭州五泉山改名為“萬源閣”。如今留在原地的除了一座至公堂,還有一座無人能叫得上名稱的大殿及一些有著磚雕的廳廊門院。
夏季的一天,我懷著敬意來到這昔日人文薈萃之地。如今,這里主要被蘭州醫學院第二附屬醫院使用。在1940年代,蘭州醫學院叫“蘭州大學醫學院”,所以上年紀的蘭州人都叫這家醫院為“蘭大醫院”。
憑著當年曾在這里工作、居住過十年的記憶,我直接去了“老門診”的那一大院舊建筑群。清一色破敗、荒寂的舊式傳統房屋,木結構的屋架仿佛已不堪承受那厚重泥土的屋頂。幽暗、狹長的穿廊一角,雖然灑下一縷午后的陽光,卻無法曬除經年的霉苦氣息。幾位坐在陰涼處閑聊的大媽不失警惕地問我找誰?然而,我能對她們講我想找貢院的閱卷場所嗎?
因海家灘――萃英門一帶地處一片由南向北急劇下降的坡積地形,北邊更是直達低凹的黃河灘涂,這座昔日須拾級而上的殿堂,經過一百多年的風雨滄桑,地基零點竟已低于周邊的路面,使大殿呈現出“半截沒入黃土”的趨勢,加上四周布局散亂的居民樓對它的遮掩,尤其是直逼大殿門前、在大殿檐下修建的一些粗制濫造的臨時建筑物,更使這座“堂堂大殿”顯得尷尬,大有“虎落平陽被犬欺”之感。
關鍵詞:寧夏; 天主教; 教堂建筑
Abstract:Take building of Catholicism church of Ningxia as the research object,has elaborated the historical development and architecture evolution of Ningxia Catholicism church after 19th century;In the basis of spot plotting, has analyzed the characteristic of Ningxia Catholicism church construction in such aspects as level form and internal space , external model and structural technology. Has discussesed the historic significance、reference meaning in building and urban、the research meanings of culture and social life that the Catholicism church architecture of Ningxia has had; Have offered some basic research materials for protection and renewal of the building of church of Ningxia,for study on the modern architectural History of Ningxia.
Key words:Ningxia; Catholicism; Church building
中圖分類號:TU252
文獻標識碼:A
文章編號:1008-0422(2008)04-000073-04
寧夏回族自治區地處中國西北內陸地區,東鄰陜西、北接內蒙古、南與甘肅相連,歷史悠久,人文底蘊深厚。寧夏以其獨特的西夏文化、特色鮮明的回族伊斯蘭文化而聞名,同時也是移民文化、基督教文化等多種文化匯聚的地區。
19世紀中葉以后,伴隨著西方傳教士來寧傳教及基督教文化的傳入,寧夏教堂建筑經歷了一百多年的歷史。早期被損壞的少數教堂資料被保存下來了,這為寧夏近代建筑史的研究提供了依據。在西方文化和中國傳統文化的雙重影響之下,寧夏的天主教教堂建筑形成了一些較獨特的建筑特征,這對于近代以來的寧夏建筑、城市、文化及社會生活等造成了多方面的影響。
1 19世紀中葉以后寧夏天主教教堂的歷史發展與建筑沿革
后,各基督教派紛紛進入中國。1865年,比利時圣母圣心會成立后,于1883年,在中國成立了東蒙古、中蒙古和西南蒙古教區。1922年,西南蒙古教區劃分為綏遠教區和原寧夏教區(包括河套、三邊和現寧夏地區)[1]。1879年,圣母圣心會傳教士桑貴仁(Van.Sante Karel)和閔玉清(Bermyn Alfons)來到寧夏紅崖子(今陶樂縣境內)開始傳教,于1880年主持興建了寧夏第一座天主教堂。1881年又在寧夏石嘴山購買土地,開辟了第二座教堂,就是現在的下營子天主教堂。
1922年,圣母圣心總會在寧夏成立了圣母圣心會寧夏省會。自此以后,先后有圣母會傳教士康國泰、葛天民、鮑恩波等來寧傳教,并在寧夏各地建造了天主教堂(見表1)。到建國前夕,寧夏教區內共有教堂十余座,主要分布在寧夏的銀川市、石嘴山市、賀蘭縣、中寧縣等部分地區[2]。
2寧夏天主教教堂建筑的特征:中西建筑文化的交融
寧夏的天主教教堂建筑為中西合并式,整體造型比例與一些構造方式為西式的哥特式或羅馬式風格,細部裝修及施工做法夾雜著中國傳統建筑手法,是西式風格特色的建筑與中國傳統特色建筑相融合的產物。
2.1 羅馬式風格與傳統建筑的融合
寧夏平羅天主教堂屬于這個類型,教堂平面呈矩形,南北長約22.9m,東西寬約18m,建筑面積約400多平方米。從教堂的外部造型風格來看,這類教堂具有一些明顯的羅馬式建筑特征,比如立面采用三段式構圖、教堂頂部采用穹頂形的采光小鐘塔、門窗用簡潔的半圓拱頂、半圓拱形曲線等元素的運用,營造出了帶有羅馬式風格特色的立面。同時在羅馬式的立面中也融入了一些中國傳統建筑元素,例如在教堂的主入口等部位融入了中式的匾額、楹聯,還在半圓拱形門窗頂處應用了中式的雕刻卷草、花紋飾等。教堂內部裝飾簡單,具有中式建筑空間的方正平和與大方,東出拱券形主祭臺以突出中心地位端裝修。(如圖1)
2.2 哥特式與傳統建筑的融合
寧夏石嘴山下營子天主教堂、銀川市天主教堂、中寧鳴沙鎮天主堂等都屬于這個類型。從教堂外部造型風格來看:在這幾座教堂中可以看到典型的哥特式構圖特征:山墻面向前,面闊三間,一對鐘塔加著中廳的山墻,縱向分為三段,底層一般設三扇尖券頂形門,象征天主教的三位一體。雖然建筑采用了哥特式的立面構圖,但又有傳統建筑的細部裝飾,如橫向分層的疊澀凹進的線條、磚雕花紋、木門窗做法、尖券形門窗頂采用中國傳統的疊澀線角等。同時在哥特式特色的教堂立面中融入了中式的匾額、楹聯,對西方元素做以中國意義的闡述,在主入口門頂檐口處運用了傳統的雕刻卷草、花紋飾等(如圖2、3)。
從平面形式來看:簡單的巴西利卡式平面容量大且結構簡單,更易與傳統的木構架結合,滿足空間要求,形成寧夏教堂平面參考的模式。為了強調祭臺的中心地位,長方形平面后部的祭臺向外做圓形或多邊形突出,沒有如此處理的教堂平面,會采用內部劃分的方法,使祭臺成為狹長的獨立空間。如石嘴山下營子教堂平面呈矩形,東西走向,堂門向東。內部較為簡潔,設置平頂,大空間,通過內部劃分使祭臺成為狹長的獨立空間(如圖4)。銀川市天主教堂平面對稱,采用縱長方的拉丁十字式平面,東西走向,堂門向東,西端為突出的半圓形祭臺,中間為主體大廳部分,東端左右雙塔是鐘樓和唱經樓(如圖5)。
2.3 多種西方建筑風格與傳統建筑的融合
寧夏中衛天主教堂、賀蘭天主教堂等屬于這個類型,兼有哥特式、羅馬式等建筑風格,又融合了一些中國的傳統建筑元素(如圖6、7)。
此外,寧夏的天主教教堂建筑采用了中國傳統的建筑材料與工藝,如清水磚砌墻、石灰抹面、貼瓷片、門窗做法、屋頂的做法等,呈現出羅馬式與傳統建筑融合、哥特式與傳統建筑融合的特點。結構形式也采用磚木混合結構,并較多地使用了磚砌拱券技術,體現出了更多的傳統建筑與西方建筑融合的特點。
3寧夏天主教堂建筑所具有的意義
“作為宗教建筑的一種,教堂建筑在建筑史特別是西方建筑史中占據了十分重要的地位” [2]。中國的教堂建筑在中國近代建筑史上具有特殊的地位,中國近代教堂建筑是正統歐洲建筑文化傳入中國的重要領域。在我國,其相關研究主要集中在近代以來受外來建筑文化影響較早也較多的沿海等地區,而處于內陸地區的寧夏教堂建筑研究尚處于初步階段。因此,研究寧夏天主教堂建筑的歷史發展及特征,可為寧夏教堂建筑的保護更新與寧夏近代建筑史的研究提供基礎性的研究資料,有較大的歷史意義、建筑及城市的參考意義、文化及社會生活方面的研究意義。
3.1 寧夏天主教教堂建筑所具有的歷史意義
3.1.1傳承和延續寧夏近代建筑歷史文脈。教堂不僅是建筑,更重要的是一段歷史,它們的最大價值在于歷史價值。保護好寧夏天主教堂建筑這些資料,就會使寧夏近代這段歷史文脈得以傳承延續,也對中國近代建筑史的較全面研究有所彌補和幫助。
3.1.2可為中國近代建筑的研究、尤其是教堂建筑研究領域填補空白。寧夏地處中國內陸,歷史悠久,中國傳統文化保持著頑強的生命力,因此西方文化傳入寧夏,其強勢稍被弱化,更具有中西文化交融的特點。研究寧夏天主教堂建筑,可為中國近代建筑的研究,尤其是教堂建筑研究領域填補空白。
3.2 寧夏天主教教堂建筑在建筑及城市方面所具有的意義
3.2.1是寧夏西方化的開端,對寧夏近代建筑造成了較大的影響。教堂是最典型最具西方化特色的建筑類型,寧夏較早出現的西式建筑就是教堂建筑。
寧夏天主教教堂建筑形成了一種有別于東、西方傳統建筑的形式,立面突破了原有的臺基、屋身、屋頂橫向三段式傳統構圖,采用了西方教堂建筑的縱向三段式構圖。這種帶有西式風格的教堂建筑影響了寧夏其它類型的建筑,教堂建筑中引入的一些西方建筑造型手法和建筑元素,如虛實空間的對比手法,立面的水平和垂直劃分,尖券形、弧形、半圓形拱券門窗、山花裝飾等,被當地的工匠所模仿運用到民居、商業店鋪、行政辦公等建筑中,體現了寧夏近代建筑在中西文化碰撞與交融過程中的探索與成就,對今天的建筑設計具有一定的啟發與借鑒作用。寧夏天主教教堂建筑采用磚混結構方式,就地取材,使用磚砌拱券,替代傳統的石、木過梁,體現了教堂建筑的地方特色和“本土化”特征。
3.2.2寧夏天主教教堂建筑在寧夏的城市近代化歷程中從一個側面反映了城市的發展歷程,是城市發展變化的寶貴“印記”,這對城市發展歷史具有重要的意義。同時,教堂作為一種特殊類型,是城市或鄉村的一部分,具有濃厚的宗教色彩與異域風情,還兼具中西文化交融的特點,是城市風貌的重要組成部分。
3.3 寧夏天主教教堂建筑在文化及社會生活方面所具有的意義
建筑是文化的載體,教堂建筑同時兼具宗教文化與西方文化的雙重載體。
寧夏天主教教堂建筑所具有的意義不僅是傳播宗教文化,更推動了西方科技以及文化在寧夏的傳播,在一定程度上改變了寧夏近代以來的社會生活和思想觀念。當時在傳教的西方傳教士中有一些人對自然科學與人文科學有一定的研究。如康國泰神父除熱心傳教外,兼搞學術工作,對西夏文化頗有研究,收集了不少西夏文物,曾與德維則神父用荷蘭文著有“西夏文史”一書。再加上一些當地的先進知識分子通過教會對于這些歐洲科技文化的介紹與引進,對寧夏當地的科技文化起到了推動作用,同時也影響了當地人們的生活。
4結語
寧夏天主教教堂建筑與全國范圍的同類建筑相比,在建筑藝術方面并無卓越之處,但對于寧夏的城市文化歷史,它承載了一定的史實信息,尤其是反映了近代建筑史的信息及保護資料。因此,本人認為對寧夏天主教堂建筑以后的保護建設中,在探索現代教堂的發展過程中,引用新觀念、新技術、新材料、新形式等的同時,也需對傳統建筑元素汲取精華加以提煉, 適度考慮地方化,與環境協調,巧于搭配地方材料,使教堂更具本土色彩。
參考文獻:
[1] 政協寧夏回族自治區委員會、文史和學習委員會編,《寧夏文史資料》第二十五輯[M],銀川,寧夏人民出版社,1993.第230頁.