時(shí)間：2022-07-25 09:51:03
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇新員工關(guān)愛計(jì)劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
【關(guān)鍵詞】員工輔導(dǎo) 實(shí)踐 供電
云浮供電局在廣東電網(wǎng)公司19個(gè)地市局中是個(gè)比較年輕、基礎(chǔ)較薄弱的單位，但在2012年，云浮局14項(xiàng)關(guān)鍵戰(zhàn)略指標(biāo)均達(dá)到或優(yōu)于年度目標(biāo)，在省公司第三梯隊(duì)排名第一。客戶服務(wù)方面，第三方客戶滿意度調(diào)查全口徑得80分，全省并列第4，其中直供范圍以85分位列全省第一。省情調(diào)查供電服務(wù)滿意度連續(xù)四年位于云浮市公共服務(wù)行業(yè)首位。電網(wǎng)安全方面方面，全年沒有發(fā)生有責(zé)任的事故及三級以上事件，安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理體系評審取得72分，比2011年提升了5分。實(shí)現(xiàn)了三個(gè)“杜絕”、兩個(gè)“確保”的安全生產(chǎn)目標(biāo)。能在當(dāng)前電力體制學(xué)制變革、企業(yè)結(jié)構(gòu)深刻變動、思想觀念深刻變化，員工思想活動獨(dú)立性、選擇性、多變性、差異性日益增強(qiáng)的情況下，取得優(yōu)良成績，實(shí)屬不易。其中原因，很大程度上得益于云浮供電局推進(jìn)企業(yè)文件建設(shè)，融入中心工作，服務(wù)大局、積極推進(jìn)網(wǎng)、省公司員工輔導(dǎo)計(jì)劃（EMP），扎實(shí)做好人文關(guān)懷和員工心理疏導(dǎo)工作。
員工輔導(dǎo)計(jì)劃（EMP）是一套實(shí)施人文關(guān)懷、開展心理疏導(dǎo)的工作制度以、流程機(jī)制和方法工具。主要做法是建立一支輔導(dǎo)員隊(duì)伍，以“助人自助”為基本理念，對員工實(shí)行人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)，從而達(dá)以溝通企業(yè)愿景、傳遞文化價(jià)值、傾聽員工心聲、改關(guān)員工感受、引導(dǎo)員工的行為目的。
一、開展員工輔導(dǎo)計(jì)劃的必要性
（一）客觀形勢的需要
隨著改革開放和社會主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國已經(jīng)進(jìn)入了社會全面進(jìn)步、人民群眾生活較為富裕的歷史時(shí)期。但社會轉(zhuǎn)型期急劇的社會變化，競爭逐漸加劇，企業(yè)內(nèi)外環(huán)境的迅速變化，導(dǎo)致員工生活、工作壓力都在發(fā)生變化，心理要求與現(xiàn)實(shí)變化存在落差，現(xiàn)實(shí)生活中人與人之間的矛盾糾葛，更容易產(chǎn)生壓抑、焦躁、不安和緊張等不良情緒，甚至有人因此而陷入痛苦之中，心理亞健康狀況越來越來普遍。加強(qiáng)對員工的人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)，有利于緩解員工工作和心理壓力，成為了做好新時(shí)期員工思想政治工作的迫切要求。
（二）企業(yè)發(fā)展的要求
云浮供電局目前正處于企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和“一體化”管理變革時(shí)期。在市委五屆四次全會上，云浮市委、市政府提出“努力爭創(chuàng)生態(tài)文明發(fā)展示范區(qū)、加快建設(shè)美麗幸福新云浮，力爭2017年與全省同步實(shí)現(xiàn)小康，達(dá)到全國平均水平”的發(fā)展目標(biāo)，云浮電網(wǎng)迎來加速發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，企業(yè)面臨新輪的大發(fā)展。2011年，云浮供電局接收了2個(gè)農(nóng)電服務(wù)公司，農(nóng)電體制改革基本完成，接收282名農(nóng)電人員，近兩年招收了新員工有100多人。改革調(diào)整發(fā)展不可避免會帶為引發(fā)各類矛盾，不穩(wěn)定因素增多，“新”員工到企業(yè)也需要一定的適應(yīng)時(shí)間。另外，近一、二年，部分縣局少數(shù)員工由于各種原因，家庭較困難，也容易造成思想上的波動。因此，做好員工輔導(dǎo)計(jì)劃，化解員工的不安和不滿，有利于“新”員工融入企業(yè)，緩解員工沖突，對企業(yè)發(fā)揮團(tuán)結(jié)一致干事業(yè)的合力作用，形成和諧的氛圍尤為重要。
二、開展員工輔導(dǎo)計(jì)劃的實(shí)踐和效果
目前，云浮供電局開展員工輔導(dǎo)計(jì)劃主要從三方面入手：
（一）制定計(jì)劃，推動員工輔導(dǎo)計(jì)劃深入開展
一是推動員工輔導(dǎo)計(jì)劃工作常態(tài)化。按照“全面推廣、切入業(yè)務(wù)、注重實(shí)效、打造品牌”的工作思路，召開了員工輔導(dǎo)計(jì)劃啟動會議，制定了《云浮供電局2012年員工輔導(dǎo)計(jì)劃工作方案》。建立健全員工心理輔導(dǎo)工作機(jī)構(gòu)和機(jī)制，建立了輔導(dǎo)員、督導(dǎo)員隊(duì)伍，全面推廣員工輔導(dǎo)計(jì)劃。119人次參加了員工輔導(dǎo)計(jì)劃督導(dǎo)員和輔導(dǎo)員培訓(xùn)，專業(yè)化輔導(dǎo)隊(duì)伍初步建立。進(jìn)一步將員工輔導(dǎo)工作規(guī)范化、流程化，在試點(diǎn)單位推廣《中國南方電網(wǎng)員工輔導(dǎo)計(jì)劃業(yè)務(wù)指導(dǎo)書》。開展“我們在一起 心靈深呼吸”員工輔導(dǎo)計(jì)劃專題系列知識宣傳，向全局各部門、各單位發(fā)放了《員工輔導(dǎo)計(jì)劃系列叢書》，輔導(dǎo)工作逐漸被員工和單位熟識和接受。二是針對重大事項(xiàng)、特殊人群，發(fā)揮員工輔導(dǎo)的作用。針對生產(chǎn)運(yùn)行任務(wù)重、壓力大、人員少的特點(diǎn)，有針對性地制定做好思想政治保障工作的實(shí)施方案。開展管理人員掛鉤班站活動，迅速積極地實(shí)施人文和心理疏導(dǎo)。將生產(chǎn)一線的班組長、管理人員發(fā)展成為輔導(dǎo)員，擴(kuò)大員工輔導(dǎo)的覆蓋面。開展廣泛談心活動，結(jié)合班前班后會，開展集體輔導(dǎo)，團(tuán)隊(duì)氛圍得到了提升；結(jié)合個(gè)體不同情況，有側(cè)重的進(jìn)行個(gè)案輔導(dǎo)，及時(shí)化解了一線員工心理風(fēng)險(xiǎn)。
（二）構(gòu)建幸福南網(wǎng)
關(guān)注員工的心理狀態(tài)，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)幸福南網(wǎng)建設(shè)。聯(lián)同云浮市移動公司、云浮海事局舉辦了“移網(wǎng)情深似海”對對碰單身職工聯(lián)誼晚會，三個(gè)單位共有150多名青年職工參加了活動。活動擴(kuò)大了青年職工的交友面和交友渠道，促進(jìn)了跨行業(yè)之間職工的溝通與交流。同時(shí)對員工在生活上照顧、心理上疏導(dǎo)、發(fā)展上幫助。進(jìn)一步關(guān)注員工心理狀況，向員工發(fā)放了《員工成長助手冊》；成為了南方電網(wǎng)員工心理狀況在線監(jiān)測平臺建設(shè)的試點(diǎn)單位。開展多種形式的廣泛征集員工的熱點(diǎn)問題，共征集到員工各類熱點(diǎn)問題55個(gè)，對征集到的問題進(jìn)行篩選歸納為28個(gè)熱點(diǎn)問題，并結(jié)合本單位實(shí)際，對歸納的熱點(diǎn)問題進(jìn)行解答，拓寬了員工和企業(yè)溝通的渠道。舉辦了“月滿中秋 情系云浮”2012年新員工中秋游園活動，進(jìn)一步激發(fā)新員工的企業(yè)歸屬感和主人翁精神，讓員工感受企業(yè)大家庭的溫暖。
（三）暢通企業(yè)員工和家屬溝通渠道
建立了工會24小時(shí)服務(wù)熱線，從生活上、工作上上更好地關(guān)心員工。全面推進(jìn)“職工溫馨家庭工作站”工作在基層的落實(shí)，及時(shí)收集員工、家屬的意見和建議，搭建員工、家屬、企業(yè)的溝通平臺。開展“冬送溫暖，夏送清涼、四季送關(guān)愛”活動，舉辦了以“關(guān)愛家人，熱愛崗位”為主題的“員工家屬參觀工作場所體驗(yàn)日活動”活動。深入做好幫扶困難職工工作和對重點(diǎn)工程一線員工、生病住院員工和生日員工慰問等工作，2012年，開展了各種走訪慰問活動共118次（節(jié)日慰問、病號慰問、生日慰問和生育慰問），先后慰問了93個(gè)部門和班組共795人次。定期到基層單位開展了調(diào)研，了解接后員工的工作、生活情況，當(dāng)好第一聯(lián)系人、第一知情人、第一幫助人，給予其工作上的指導(dǎo)，幫助基層單位解決實(shí)際問題，做好思想維穩(wěn)工作。
三、企業(yè)員工輔導(dǎo)計(jì)劃工作中存在的問題
雖然云浮供電局在開展員工輔導(dǎo)有一定時(shí)間，也取得了一定的成效，但仍然面臨著專業(yè)人員不足、文體活動陣地偶爾被占用、經(jīng)費(fèi)不夠等困難，實(shí)踐中也發(fā)現(xiàn)了一定的問題，例如由于部分輔導(dǎo)員思想上不認(rèn)同、時(shí)間上不允許、培訓(xùn)上需提供，導(dǎo)致員工輔導(dǎo)計(jì)劃落地存在一定的困難；幸福企業(yè)建設(shè)的效果仍需進(jìn)一步提升；三方溝通的渠道和平臺尚需進(jìn)一步豐富等。
四、進(jìn)一步開展好員工輔導(dǎo)計(jì)劃的思考
針對以上問題，為更好地做好員工輔導(dǎo)計(jì)劃，云浮供電局對此作出了深入的思考，認(rèn)為必須換位思考，從心出發(fā)，在下一階段，從以下幾方面著手：
（一）提高員工輔導(dǎo)計(jì)劃的效果
以疏緩員工的心理壓力為目標(biāo)，在網(wǎng)省公司允許的范圍內(nèi)，適當(dāng)弱化輔導(dǎo)員和督導(dǎo)員的考核，將工作重點(diǎn)放在實(shí)效上，把握員工的思想動態(tài)，強(qiáng)調(diào)局、輔導(dǎo)員對員工的“微關(guān)懷”。
融入云浮特色。改進(jìn)員工輔導(dǎo)計(jì)劃實(shí)施方案。一是深入調(diào)查。通過全過程管理，從輔導(dǎo)員、輔導(dǎo)接受都雙向進(jìn)行跟蹤調(diào)查，從不同層面廣泛開展員工輔導(dǎo)計(jì)劃實(shí)施情況反饋征集，深入了解員工輔導(dǎo)計(jì)劃實(shí)施情況。二是借助外腦。主動邀請心理專家結(jié)合輔導(dǎo)員與受輔導(dǎo)的實(shí)踐意見，分析問題和困難，就如何使員工輔導(dǎo)計(jì)劃更具有可操作性提出意見，修改和完善，在網(wǎng)省公司員工輔導(dǎo)計(jì)劃工作方案的框架下，形成適合云浮供電局實(shí)際，操作性強(qiáng)的員工輔導(dǎo)計(jì)劃實(shí)施方案。三是總結(jié)提煉。摸著石頭過河，及時(shí)提煉總結(jié)實(shí)踐中的好方法、好經(jīng)驗(yàn)，充實(shí)方案內(nèi)容，完善落實(shí)方式途徑，提高員工輔導(dǎo)計(jì)劃實(shí)效。
增強(qiáng)員工輔導(dǎo)計(jì)劃的專業(yè)水平。一是轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識。加強(qiáng)員工輔導(dǎo)計(jì)劃的宣貫培訓(xùn)。改變“廣撒網(wǎng)”建立輔導(dǎo)員隊(duì)伍的方式，在輔導(dǎo)員中有目的有選擇的尋找熱愛輔導(dǎo)工作，有一定輔導(dǎo)技術(shù)基礎(chǔ)的輔導(dǎo)員培養(yǎng)提升，統(tǒng)一思想認(rèn)識，明確員工輔導(dǎo)計(jì)劃的重要性和必要性，將他們培養(yǎng)成輔導(dǎo)員中的中堅(jiān)力量，以行動影響其他輔導(dǎo)員。二是加強(qiáng)輔導(dǎo)員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。提升輔導(dǎo)員的風(fēng)險(xiǎn)識別能力，今年將舉辦2期員工輔導(dǎo)計(jì)劃培訓(xùn)班；更加關(guān)注新員工、農(nóng)電體制改革員工以及困難員工，關(guān)注員工提出的熱點(diǎn)問題，推廣員工輔導(dǎo)計(jì)劃系列叢書的使用范圍，幫助管理者掌握員工輔導(dǎo)計(jì)劃理論知識，提高管理技能。三是建立心理幫助熱線。借助外部專業(yè)心理咨詢機(jī)構(gòu)，提供專業(yè)的心理咨詢輔導(dǎo)，拓寬員工尋求幫助的渠道。
幫助“新”員工融入企業(yè)。這里的“新”包括兩類員工：畢業(yè)入企的員工；接收農(nóng)電體制改革的員工。一是關(guān)愛畢業(yè)入企員工。成立新員工聯(lián)合會，舉辦“新老員工面對面”交流座談會，提高新員工歸屬感，及時(shí)讓員工融入云浮、融入企業(yè)。二是關(guān)注農(nóng)電體制改革工作中的員工，了解他們的切身訪求，有的放矢的疏導(dǎo)員工在改革過程中的心理負(fù)面感受和不良的情緒反應(yīng)，積極做好心理風(fēng)險(xiǎn)防控和矛盾化解。
（二）拓寬人文關(guān)懷的內(nèi)涵
一是關(guān)注員工切身利益。注重員工的精神激勵(lì)，關(guān)注員工成才空間，加強(qiáng)“員工素質(zhì)提升舉措”、“傳幫帶”、“員工素質(zhì)提升班”，開展青年管理論壇活動；關(guān)愛一線員工，為基層員工排憂解難，落實(shí)職代會制度，維護(hù)職工合法權(quán)益，加大著涼病困員工的幫扶力度等。關(guān)心、愛護(hù)和尊重員工，引導(dǎo)員工在工作中實(shí)現(xiàn)快樂。改善工作環(huán)境，舉辦活動培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的氛圍。
二是從小做起，做細(xì)做實(shí)。更多地舉辦非競賽類的活動、以人為本關(guān)愛員工、解決員工實(shí)際問題。例如舉辦各類運(yùn)動會、戶外活動、放松活動等；提倡以人為本、關(guān)愛員工，繼續(xù)開展“員工生日”、“困難家庭幫扶”等各種形式關(guān)愛活動；鼓勵(lì)“家屬參與集體活動”，舉辦“參觀交流”活動，增設(shè)員工文體活動場所等。
三是將幸福活動月活動常態(tài)化。關(guān)注員工的幸福觀，將幸福大講堂、幸福微訪談等活動常態(tài)化，成為每年的固定工作，讓員工主靈跨越，心態(tài)陽光。
（三）暢通三方溝通渠道
以暢通三方信息交流為目標(biāo)，發(fā)揮溫馨家庭工作站的作用，加強(qiáng)平臺宣傳，暢通溝通渠道，形成員工和家屬自覺與企業(yè)溝通的固定方式。具體如下：
一是繼續(xù)推進(jìn)職工溫馨家庭工作站建設(shè)。深入開展職工代表巡視活動、“冬送溫暖夏送清涼”和幫扶困難職工工作、職維穩(wěn)工作，落實(shí)《廣東電網(wǎng)公司職工溫馨家庭工作站評估指標(biāo)體系（草案）》。二是搭建企業(yè)、員工及家屬三方溝通的平臺。完善員工與家屬聯(lián)系的基礎(chǔ)信息，建立通訊錄；建立電話、短信、OAK、在線回復(fù)系統(tǒng)、QQ群等企業(yè)員工家屬的溝通渠道。將員工熱點(diǎn)問題征集常態(tài)化，并擴(kuò)展至員工家屬，逐步建立BBS、匿名投訴建議遞交等溝通平臺。三是豐富企業(yè)、員工及家屬三方溝通的形式。繼續(xù)組織企業(yè)員工家屬座談活動，開展員工家屬交流會、答謝晚會；向家屬寄送供電報(bào)、發(fā)送手機(jī)報(bào)；組織親子樂、家庭樂等活動。
構(gòu)建鏈條式人才培養(yǎng)機(jī)制的背景
時(shí)代的要求
從古至今，國際國內(nèi)、各行各業(yè)，無不重視人才。每個(gè)時(shí)代對人才有不同的定義、要求和標(biāo)準(zhǔn)。在最近召開的全國職業(yè)教育工作會議上提出，要弘揚(yáng)勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代風(fēng)尚，強(qiáng)調(diào)要努力讓每個(gè)人都有人生出彩的機(jī)會，著力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。基于這一背景，鏈條式人才培養(yǎng)機(jī)制的構(gòu)建就顯得頗具意義。鏈條式人才培養(yǎng)機(jī)制具有兩重含義：一是要把培養(yǎng)納入整個(gè)人才工作鏈條，形成一個(gè)有機(jī)整體。二是在個(gè)體培養(yǎng)各環(huán)節(jié)要環(huán)環(huán)相扣，構(gòu)建自新員工進(jìn)入企業(yè)直至退休的全職業(yè)生涯發(fā)展策略，順應(yīng)了時(shí)代的要求。
企業(yè)的需求
湖南電網(wǎng)地處我國中西部地區(qū)，屬自然災(zāi)害多發(fā)區(qū)，工作環(huán)境艱苦，與東部沿海等發(fā)達(dá)地區(qū)相比，引進(jìn)人才和留住人才缺乏優(yōu)勢。隨著特高壓入湘、智能電網(wǎng)的持續(xù)建設(shè)，國網(wǎng)湖南省電力公司迫切需要培養(yǎng)、儲備一批高素質(zhì)人才。長期以來，國網(wǎng)湖南省電力公司堅(jiān)決落實(shí)國家招聘政策，積極履行社會責(zé)任，從1996年開始推行“雙向選擇”，2004年開始組織“校園招聘”，還開展了“中央企業(yè)牽手高校畢業(yè)生”活動，采取校園招聘、統(tǒng)一考試等模式，儲備企業(yè)核心人才。目前，國網(wǎng)湖南省電力公司人才引進(jìn)指數(shù)穩(wěn)步提升，研究生比例超過40%，電氣等主專業(yè)超過80%。引進(jìn)的人才來自五湖四海，生源分布于27個(gè)省份、110所院校，要想使之安心、定心、鐵心、齊心與企業(yè)同發(fā)展共命運(yùn)，關(guān)鍵在于穩(wěn)定好、培養(yǎng)好、用好用足這支優(yōu)秀的年輕人才隊(duì)伍。
員工的訴求
目前新步入職場的多是“90后”，他們生活在享受改革開放成果的年代，普遍受到全社會多元、多變、多樣價(jià)值訴求的影響，更加強(qiáng)調(diào)自我發(fā)展、自我實(shí)現(xiàn)，這也符合馬斯洛需求層次理論。針對新生代員工，必須創(chuàng)新思路，以更新的觀念、全新的舉措來對其進(jìn)行培養(yǎng)，讓人才感覺到被關(guān)心、被重視，這樣才能讓人才以十足的精力和動力投入工作。而鏈條式人才培養(yǎng)正是針對新生代員工的積極舉措。
鏈條式人才培養(yǎng)機(jī)制的有益嘗試
三年培養(yǎng)關(guān)懷機(jī)制
前3-5年是電網(wǎng)企業(yè)新員工成長的關(guān)鍵期，直接關(guān)系到其整個(gè)職業(yè)生涯的發(fā)展。鑒于此，我們自簽約開始即推行《新進(jìn)高校畢業(yè)生三年關(guān)愛培養(yǎng)計(jì)劃》，變薪酬為“心酬”。
一是明確第一年的目標(biāo)是吸引人才，幫助新員工盡快融入企業(yè)。自簽約次月起，給新員工寄送電力報(bào)，引導(dǎo)其盡快了解企業(yè)。專人聯(lián)絡(luò)新員工，為其答疑解惑并提供衣食住行等生活便利。在新員工入職后即對其開展安規(guī)、崗前教育，幫助新員工熟悉企業(yè)文化和電力從業(yè)的基本要求，使新員工初步了解電力企業(yè)的核心業(yè)務(wù)及工作流程，順利完成從學(xué)生到企業(yè)員工的角色轉(zhuǎn)換，從而真正認(rèn)識企業(yè)、認(rèn)同企業(yè)、融入企業(yè)；使新員工樹立安全生產(chǎn)意識、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、廉潔從業(yè)意識，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和良好的行為習(xí)慣，為走上崗位奠定必備的素質(zhì)基礎(chǔ)。
二是明確第二年的任務(wù)是培訓(xùn)見習(xí)，幫助新員工實(shí)現(xiàn)自我能力提升。形成了針對新員工的地市公司、省公司、集團(tuán)公司三級培訓(xùn)體系，各有側(cè)重、形成互補(bǔ)。向新員工提供輪崗見習(xí)機(jī)會，新員工通過了解多專業(yè)、生產(chǎn)崗位業(yè)務(wù)流程，初步掌握實(shí)習(xí)崗位基本專業(yè)知識與技能，實(shí)現(xiàn)“一專多能”。
三是明確第三年的任務(wù)是構(gòu)筑平臺，幫助新員工成為業(yè)務(wù)骨干。所在單位領(lǐng)導(dǎo)與新員工“結(jié)對子”，定期進(jìn)行當(dāng)面溝通、不定期進(jìn)行郵件聯(lián)系，重視新員工的工作與生活需求。邀請新員工列席基層單位重要會議，在受重視的氛圍中讓其全面掌握企業(yè)情況。通過崗位練兵、技術(shù)比武、勞動競賽、群眾創(chuàng)新等活動，鼓勵(lì)新員工提升素質(zhì)、增長本領(lǐng)。從新員工入職開始就在工作上給予其機(jī)會，在生活上營造職工之家的溫馨氛圍。如對于外地生源，不僅致以節(jié)日問候，還邀請其到“結(jié)對子”領(lǐng)導(dǎo)家中一同過節(jié)。
雙導(dǎo)師引導(dǎo)機(jī)制
搭建培養(yǎng)載體，創(chuàng)建了“專業(yè)技術(shù)+綜合素質(zhì)”雙導(dǎo)師引導(dǎo)機(jī)制，注重“點(diǎn)、線、面”三級培養(yǎng)。
一是點(diǎn)對點(diǎn)輔導(dǎo)幫助新員工在關(guān)鍵“點(diǎn)”上有發(fā)展。在單位內(nèi)選拔思想素質(zhì)好、技術(shù)過硬、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)帶頭人、崗位技術(shù)能手等優(yōu)秀業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任新員工的業(yè)務(wù)技術(shù)導(dǎo)師。以“傳、幫、帶”的方式全程指導(dǎo)，重點(diǎn)在于“點(diǎn)”（個(gè)體、專業(yè)等）。師傅帶徒的情況都將列入績效考核范圍，作為業(yè)務(wù)技術(shù)導(dǎo)師保持稱號、續(xù)聘和晉級晉職的依據(jù)之一。
二是提速人才“線性”成長。在人才培養(yǎng)過程中，將培養(yǎng)技師+工程師的“雙師型人才”放在突出位置。由單位綜合管理部或人力資源部相關(guān)專責(zé)擔(dān)任新員工的綜合素質(zhì)成長導(dǎo)師。為新員工介紹職稱評定、技能競賽、專家人才評定的相關(guān)政策。畫出成長路線圖，定期開展員工成長情況分析評估，讓每位員工知道自己的職業(yè)生涯發(fā)展階段，以及自身在同批次、同單位、同類型人才中的位置，通過比較找到差距和努力方向，讓其職業(yè)生涯多走“直線”，少走彎路。
三是既促進(jìn)個(gè)體全面發(fā)展，又構(gòu)建人才梯隊(duì)建設(shè)。同時(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)帶頭利用基層調(diào)研的機(jī)會參與畢業(yè)生交流座談，關(guān)心畢業(yè)生工作、生活。以政治素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、文明素質(zhì)的培養(yǎng)為重點(diǎn)，采取掛職掛崗、AB崗等多種途徑促進(jìn)新員工的全方位提升。統(tǒng)籌考慮新員工的年齡、學(xué)歷、專業(yè)、性格、氣質(zhì)等，構(gòu)建梯次合理、數(shù)量適當(dāng)、逐漸保障的人才梯隊(duì)。
亮點(diǎn)之處
一 培訓(xùn)方面
1.每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表，安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，班組再進(jìn)行考核。
3.每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進(jìn)行了多批次，通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
二 管理方面
1.上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7-9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
3.專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解。
4.崗位的銷售意識不斷增強(qiáng)，1-5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn) 元，超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識有較大進(jìn)步，
5.常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評，對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊，為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
三 接待服務(wù)方面
1.順利完成各個(gè)黃金周的接待工作，各個(gè)崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn)，均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo)，基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量0投訴，安全事故0發(fā)生，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn);
2.5月份以來福廈動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時(shí)間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路，為下階段的工作提供了指導(dǎo);
3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn)，上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn)，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
四 團(tuán)隊(duì)和人員方面
1.關(guān)愛員工計(jì)劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動，獲得了員工的一致認(rèn)可，提高了員工的滿意度;
2.組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動，為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力;
3.每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個(gè)月存在的問題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì)，起到了一定的激勵(lì)作用;
4.在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎(jiǎng)罰制度，使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組，獎(jiǎng)罰分明，以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo);
5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
不足
1.崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展，是上半年以來主要面對的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn);
2.培訓(xùn)效果不盡人意，二級SOP流程考核成績不穩(wěn)定，員工接受度不高，同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位，培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足，形式仍然比較單一;
3.衛(wèi)生質(zhì)量下降，存在OK房不OK，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位，導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降，在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;
3.專業(yè)度不高，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢，班組執(zhí)行力有待加強(qiáng)，管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠，員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生，總是存在自以為是的思想，導(dǎo)致了多起的客人投訴;
4.員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài)，需要管理者的督導(dǎo)和檢查，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生;由于個(gè)別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況，;
5.員工合理化建議創(chuàng)新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被采納;
6.明查工作仍然準(zhǔn)備不足，預(yù)見性不強(qiáng)，安排不到位，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團(tuán)層面，影響了酒店的聲譽(yù);
7.個(gè)別員工團(tuán)隊(duì)意識不強(qiáng)，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響。
在下半年，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項(xiàng)工作，針對上半年存在的問題進(jìn)行以下思路的調(diào)整：
1.著重加強(qiáng)質(zhì)檢的獎(jiǎng)懲力度，針對每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示，做到有獎(jiǎng)有罰，形成每個(gè)班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動力;
2.每月開展專項(xiàng)的衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)和評比，對做的好的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時(shí)也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評比，對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)到領(lǐng)班個(gè)人;
3.繼續(xù)做好專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查，提高專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的質(zhì)量;
4.做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn)，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力;
5.開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能;
6.對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進(jìn)，除了一對一的師徒制以外還要對他們進(jìn)行階段性的專題培訓(xùn)，如解決問題的能力，服務(wù)意識的提升等，起到檢驗(yàn)跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機(jī)會;
7.設(shè)立崗位教練，對適合的人員進(jìn)行考核，由人力部或部門頒發(fā)證書，對熟練員工起到激勵(lì)作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的能力;
8.對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周，做到定期消化，能夠化解一定的壓力;
一、做好用工研究，把好招聘入口關(guān)
根據(jù)市場調(diào)查顯示，90后員工最在意企業(yè)能否為其提供學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)、發(fā)揮才干的崗位，所以職責(zé)不清、人浮于事是青年員工離職重要原因。在招聘前，企業(yè)首先要做好內(nèi)功，對用工結(jié)構(gòu)進(jìn)行深入研究，優(yōu)化崗位設(shè)置，這樣既可以提高工作效率、降低用工成本，也能明確新員工的工作崗位，使招聘工作更有針對性。二是要對企業(yè)員工進(jìn)行細(xì)致分析，發(fā)現(xiàn)在不同崗位對人的正需求。比如對于機(jī)關(guān)管理類崗位，有學(xué)生干部工作經(jīng)驗(yàn)、性格外向、文字能力好的畢業(yè)生往往更加勝任；對于較為艱苦的野外施工崗位，來自農(nóng)村或者小城市的畢業(yè)生往往比大城市的畢業(yè)生能更快適應(yīng)。所以企業(yè)在招聘時(shí)不能僅僅停留在“學(xué)歷、性別、特長”等簡單要求上，如果通過對不同崗位優(yōu)秀員工的分析，在員工招聘時(shí)設(shè)立“基本條件”和“加分項(xiàng)目”，則能更好地提高新員工與工作崗位的匹配度，提升招聘成功率。三是用工企業(yè)要克服虛榮心理。由于當(dāng)前高校畢業(yè)生就業(yè)壓力增大，高學(xué)歷畢業(yè)生“低嫁”就業(yè)成為他們無奈中的選擇。這時(shí)候企業(yè)一定要克制住對于“高學(xué)歷”的盲目崇拜，按照崗位需求來選擇相應(yīng)的應(yīng)聘者。因?yàn)楦邔W(xué)歷不等于全方位的高能力，一個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)計(jì)的本科生，其操作技能往往比不過學(xué)習(xí)機(jī)械修理的中專生。而自身?xiàng)l件超出崗位需求太多的員工，會在工作中產(chǎn)生委屈、懈怠等不良情緒，最終造成工作水平下降或者人員流失。
二、重視人才培養(yǎng)，把好員工使用關(guān)
目前大部分企業(yè)在新員工入職后，都會簡單地進(jìn)行入職培訓(xùn)，然后就會被輸送到各自崗位，之后其成長基本就脫離了人力資源部門的視野，新員工在工作崗位上，出現(xiàn)適應(yīng)不良或職業(yè)倦怠等情況，難以獲得正確的引導(dǎo)和激勵(lì)。這種放任自流的員工使用方式，是對人力資源極大地浪費(fèi)。“人才”每個(gè)企業(yè)都喜歡，但是企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識到通過自生自滅，靠天吃飯的方式收獲“人才”，效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如自己從頭做起培養(yǎng)人才。首先企業(yè)要做到珍視每一名新員工。從入職培訓(xùn)開始，圍繞崗位性質(zhì)和員工特點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)需求和員工意愿，做好青年員工的成長路徑設(shè)計(jì)，使他們了解自己的長、短期奮斗目標(biāo)，提高他們的職業(yè)認(rèn)同感，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動力和奮斗精神。這樣不僅可以消除青年員工初入職場的職業(yè)困惑，促進(jìn)他們立足崗位、踏實(shí)工作，也能解決遠(yuǎn)期職業(yè)倦怠帶來的影響，保持員工長期努力、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的工作斗志。二是做好企業(yè)人才上升通道的建設(shè)。目前很多企業(yè)受到“官本位”思想的影響，管理人員待遇較好、晉升路徑清晰，而沒有形成相對應(yīng)的“操作”“、技術(shù)”和“科研”等專業(yè)人才的管理和激勵(lì)機(jī)制。這種情況，無形中起到了一種引導(dǎo)作用，不利于青年員工鉆研專業(yè)，同時(shí)也成為高級專業(yè)人才向外流動的重要原因。三是要在工作中培養(yǎng)青年員工的職業(yè)精神。職業(yè)精神是在工作中逐漸建立起來的，其中固然有員工道德水平和文化修養(yǎng)的因素，但用工企業(yè)的培育才能起到?jīng)Q定性作用。在培養(yǎng)青年員工的職業(yè)精神方面，目前兩個(gè)誤區(qū)，一是“口號化”、“圣人化”，要求員工具有超凡的道德水準(zhǔn)；二是嚴(yán)苛的“紀(jì)律化”，動輒采用降級、通報(bào)、罰款等負(fù)面激勵(lì)。前一種做法往往使員工嗤之以鼻，后一種做法則會使員工產(chǎn)生冷漠應(yīng)付的逆反心理。企業(yè)要意識到，職業(yè)精神的基礎(chǔ)是員工對工作的熱愛，所以企業(yè)進(jìn)行職業(yè)精神教育應(yīng)以激發(fā)員工干事創(chuàng)業(yè)的熱情為第一要?jiǎng)?wù)，適度規(guī)范、鼓勵(lì)創(chuàng)造、主動幫助、正向激勵(lì)，才能培育出忠誠企業(yè)、積極進(jìn)取的員工隊(duì)伍。
三、調(diào)整用工心理，提高管理人性化水平
從計(jì)劃時(shí)代到市場時(shí)代，二十余年的時(shí)間不足以轉(zhuǎn)變很多企業(yè)主體的“上位者”的意識：認(rèn)為員工尤其是剛剛進(jìn)入企業(yè)的青年員工，應(yīng)該“一顆紅心，幾手準(zhǔn)備”，“我是企業(yè)一塊磚，哪里需要哪里搬”。在這種思想的指導(dǎo)下，很多企業(yè)在實(shí)習(xí)安排、生活條件、工資待遇等諸多方面，青年員工感受不到企業(yè)對自己的尊重和珍惜，大大增加了員工離職的幾率。有的人把這種情況歸結(jié)為青年員工缺乏艱苦奮斗的精神、抗挫折能力差等原因。但是實(shí)際上他們是沒有認(rèn)識到人性化管理的重要性：企業(yè)體現(xiàn)出對人的尊重，提供舒適的工作環(huán)境，適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)，提供各種成長與發(fā)展機(jī)會，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)與個(gè)人的雙贏重要前提。一是制度建設(shè)要體現(xiàn)公平原則。90后員工對于權(quán)力和權(quán)威的認(rèn)同感非常低，在工作總他們相信更相信個(gè)人奮斗、相信能力至上，所以企業(yè)中用職務(wù)高低、工作資歷、年齡大小等外在因素對員工福利、工資待遇、工作機(jī)會進(jìn)行限制和區(qū)分，往往導(dǎo)致青年員工產(chǎn)生強(qiáng)烈的不滿情緒。所以企業(yè)應(yīng)在制度建設(shè)中更多的體現(xiàn)平等原則，讓青年員工看到脫穎而出的機(jī)會，而不是被固化的行政結(jié)構(gòu)封殺，是用好90后員工的重要前提。二是要提高管理方式的專業(yè)性。很多企業(yè)受到計(jì)劃時(shí)代或者某些所謂先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的影響，喜歡在企業(yè)里搞“軍事化”、“儀式性”的管理活動，比如“全員軍訓(xùn)”、“全體員工下基層學(xué)習(xí)”等活動。這些“假、大、空”恰恰是90后最為厭惡和蔑視的，尤其是當(dāng)他們被迫成為主要參與者時(shí)，也會造成對于企業(yè)的懷疑。所以企業(yè)要努力在管理專業(yè)性上下功夫，給員工創(chuàng)造在專業(yè)領(lǐng)域踏實(shí)鉆研、做出成績的機(jī)會，而不是在企業(yè)“革命”式的活動中浪費(fèi)時(shí)間。三是要打好管理感情牌。員工對企業(yè)的忠誠度，不僅僅來源于工資收入、工作機(jī)會等客觀因素，企業(yè)所營造的融洽溫馨的工作氣氛也是吸引員工的重要因素。
四、結(jié)語
在生活上，企業(yè)要改變“施舍”的心理，站在“道德高地”苛求員工艱苦奮斗，而是尊重他們的需求，努力為青年員工提供較為舒適的生活環(huán)境，使他們感受到企業(yè)真誠和關(guān)愛；同時(shí)要發(fā)揮企業(yè)中工會、團(tuán)組織等群眾性團(tuán)體的作用，適當(dāng)組織好青年聯(lián)誼、體育比賽、參觀游覽等集體活動，創(chuàng)造和諧的內(nèi)部環(huán)境，春風(fēng)化雨，提升青年員工對于企業(yè)文化的認(rèn)同感，從而提高職工隊(duì)伍的穩(wěn)定性。
作者：張維懿 單位：中國石油集團(tuán)東方地球物理公司國際勘探事業(yè)部
（一）從以人為本，提高職工素質(zhì)入手。
要搞好一個(gè)企業(yè)首先干部職工要團(tuán)結(jié)一心，這就要求干部要經(jīng)常深入職工，貼切職工生活，聽取正確意見；了解職工的家庭環(huán)境、生活環(huán)境以及每天上班時(shí)的思想動態(tài)，隨時(shí)作好職工的思想工作，解決職工的生活困難，使職工深感到礦如到家，這樣才能讓職工有一個(gè)好的心情，好的心情高的素質(zhì)是煤礦安全生產(chǎn)的必不可少的條件；沒有職工我們的安全生產(chǎn)就無從談起，沒有好的心情我們的安全生產(chǎn)就無保證，因此以人為本，提高職工素質(zhì)是我們搞好煤礦安全的前提。
（二）從新工培訓(xùn)入手。
煤礦企業(yè)要有計(jì)劃的定崗定員，對于定崗定員新招的工人，煤礦企業(yè)要定培訓(xùn)計(jì)劃，組織專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，并進(jìn)行考試，合格者錄用，安排新員工所在單位做好以老帶新工作；通過培訓(xùn)，新員工對該礦井井上下有一個(gè)全方位認(rèn)識，并熟悉入井須知和本崗位工作職責(zé)，對煤礦三大規(guī)程有細(xì)致了解，通過在工作中的以老帶新，井下的實(shí)際操作，進(jìn)一步對煤礦三大規(guī)程有更加深入的體會和學(xué)習(xí)，為安全生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。
（三）從落實(shí)制度入手。
好的企業(yè)就有一整套好的安全管理制度，建立建全企業(yè)的各項(xiàng)有關(guān)制度是當(dāng)前式必可行的，好的制度有待于職工的認(rèn)真落實(shí)，是從落實(shí)制度過程中的反饋意見中提取的，沒有制度的企業(yè)只是一團(tuán)亂麻，要用制度來約束工人，達(dá)到安全生產(chǎn)管理的目的。
（四）加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育，增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識
要牢固樹立以人為本的執(zhí)政理念，切實(shí)關(guān)愛生命、關(guān)心健康、關(guān)注安全。加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育，首先要從提高人們特別是各級領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)營管理者以及廣大職工對安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識入手；要把安全宣傳教育當(dāng)作一項(xiàng)十分重要的基礎(chǔ)工作來抓，列入各項(xiàng)工作的重要議事日程，扎扎實(shí)實(shí)做好工作，不能圖形式走過場，做表面文章；要把宣傳教育工作納入法制化、制度化、規(guī)范化的軌道。對重點(diǎn)人員、特殊崗位要依法采取強(qiáng)制教育，規(guī)范管理的手段，增強(qiáng)他們的安全意識，提高安全生產(chǎn)的自覺性和自我保護(hù)能力；要定期組織工人進(jìn)行安全學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)上級部門的文件和有關(guān)政策，讓工人了解當(dāng)前煤礦形式的嚴(yán)峻性，并根據(jù)政策監(jiān)督煤礦企業(yè)；組織學(xué)習(xí)三大規(guī)程，使工人不斷的加深了解，同時(shí)開展抓“三違”的活動，推動我礦形成一個(gè)你追我趕的良好的安全學(xué)習(xí)氛圍。
（五）開好班前會。
作為煤礦生產(chǎn)企業(yè)開好班前會是搞好安全生產(chǎn)工作的一個(gè)重要議程，通過開班前會每個(gè)區(qū)隊(duì)總結(jié)上一個(gè)班存在的問題和隱患，安排本班的安全生產(chǎn)工作，并對工作中的安全問題提出要求以及落實(shí)上一班工作中班存在的問題和隱患的處理情況，對一些新工作操作技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，主持人要認(rèn)真觀察每個(gè)工人的思想情緒和神態(tài)，如有異常作好思想工作，卻保員工不帶情緒、不帶病上班。
（六）現(xiàn)場管理。
主要做了以下幾方面的工作一、做好總經(jīng)理助理工作
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)辦公室的全面工作，努力做好總經(jīng)理的參謀、助手，起到承上啟下的作用，認(rèn)真做到全方位服務(wù)。20xx年工作目標(biāo)：工作量在上年基礎(chǔ)上增加百分之十以上;效益增加百分之十以上;帶好醫(yī)療護(hù)理隊(duì)伍，提高體檢質(zhì)量，保持品牌效益，確保了全年無重大醫(yī)療事故和投訴;
2、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)中心具體管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督導(dǎo)、落實(shí)情況。
3、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況，并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
4、做好總經(jīng)理辦公室會議和其他會議的組織工作和會議記錄。做好決議、決定等文件的起草、。起草公司工作計(jì)劃、總結(jié)等。
5、做好中心內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
6、負(fù)責(zé)中心內(nèi)外的公文辦理、解決來信、來訪事宜，及時(shí)處理、匯報(bào)。
7、負(fù)責(zé)中心管理制度、規(guī)章制度及落實(shí)方案的修訂，對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運(yùn)行要配合監(jiān)督管理。
8、根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計(jì)劃、設(shè)計(jì)并完善中心崗位特點(diǎn)，人員資源結(jié)構(gòu)，合同書的制作，完成公司人力資源的日常招聘工作。
9、主辦或協(xié)辦向政府部門的各項(xiàng)申報(bào)、年檢、申領(lǐng)各類證照、完成批文手續(xù)等事宜。
10、完成總經(jīng)理交辦的臨時(shí)性工作。
二、認(rèn)真做好人力資源招聘工作
1、根據(jù)中心工作需要和領(lǐng)導(dǎo)要求， 與各業(yè)務(wù)部門深入溝通，保證招到公司需要的合適人才。隨著公司業(yè)務(wù)的調(diào)整，崗位所招聘人數(shù)要求，一絲不茍的完成招聘任務(wù)。通過保持積極、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，人力資源管理環(huán)節(jié)上必須要做到細(xì)致入微的專業(yè)化的服務(wù)，如從電話通知應(yīng)聘者現(xiàn)場進(jìn)行的面試，從簽署勞動合同到新員工入司教育，從老員工的傳幫帶，從員工投訴到員工離職，甚至離職后的管理，都要求細(xì)化程序規(guī)范，細(xì)膩周到，態(tài)度和藹，個(gè)。人力資源工作既是公司形象的代言人，(其實(shí)許多員工也許打交道的第一個(gè)人是企業(yè)人力資源部的員工，)又是公司利益的維護(hù)者，尤其當(dāng)涉及員工薪資福利、培訓(xùn)發(fā)展等員工切身利益時(shí)，我往往成為矛盾的焦點(diǎn)，需要加強(qiáng)政策水平，相應(yīng)的勞動法律知識的學(xué)習(xí)，并提升人性化、高超技巧的待人處事方式，妥善地解決問題，化解矛盾，維護(hù)公司和員工的雙重利益，成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀，員工的貼心人。
2、與同行業(yè)的公司建立了良好的關(guān)系
與同行業(yè)公司的人力資源部建立的良好關(guān)系，(慈銘、愛康、陽光等)讓我在招聘的進(jìn)程中，對他們的人員招聘流程、薪酬水平有了一定了解，可以對我公司招聘策略做出適當(dāng)?shù)慕梃b和調(diào)整，以便能使xx各部門的招聘計(jì)劃順利完成。
3、人才庫的初步建立
根據(jù)各業(yè)務(wù)部門長期招聘的需求和人才流動情況，瀏覽人才網(wǎng)站，將一些合適的人才簡歷收入企業(yè)的人才庫中。自己也開始梳理材料，進(jìn)行建立人才蓄水池的工作。具體按照各個(gè)部門要求，針對人才進(jìn)行了工作年限，專業(yè)水平，崗位的類別歸檔，并保持跟蹤回訪，確保人才聯(lián)系方式的正確。
4、員工入司、轉(zhuǎn)正和調(diào)動相關(guān)手續(xù)辦理，配合完成各部門的人員分流工作;人力資源管理應(yīng)該擁有大人才觀念，不僅要用待遇留才，感情留才，文化留才，崗位留才，同時(shí)更要注重事業(yè)留才，機(jī)會留才，發(fā)展留才。根據(jù)“2/8法則”，公司80%的業(yè)績有賴于20%的優(yōu)秀人才，因此，管理并激勵(lì)xx企業(yè)中的關(guān)鍵人才、優(yōu)秀人才便成為人力資源管理的重中之重。作為我是管理干部與xx的專家、骨干交朋友談心，使他們的思路與中心保持一致是我的工作重中之重。
5、20xx本年度招聘渠道
以xx公司優(yōu)勢穩(wěn)定員工隊(duì)伍，激勵(lì)工作熱情
隨著人們健康意識的提高，健康體檢越來受到廣大民眾的關(guān)注和歡迎，競爭也相對激烈，對體檢行業(yè)的要求其標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。建立一支穩(wěn)定的技術(shù)人員隊(duì)伍，以質(zhì)量和服務(wù)贏得客人尤顯重要。我們的員工隊(duì)伍基本由老少兩極組成，體檢醫(yī)生絕大多數(shù)是從國有綜合性醫(yī)院退休的，希望能有一個(gè)繼續(xù)發(fā)揮余熱的機(jī)會。護(hù)士大多數(shù)是畢業(yè)不久剛步入社會，很少有工作經(jīng)驗(yàn)，希望能有一個(gè)適合自己的工作崗位。如何能夠把來自不同地方，不同教育背景和工作經(jīng)歷，不同專業(yè)崗位，不同工作、生活習(xí)慣的員工凝聚在一起，形成一個(gè)團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定，有著共同理念、共識的團(tuán)隊(duì)，關(guān)系到我們的醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，公司的品牌以及社會信譽(yù)和企業(yè)效益。我從公司的發(fā)展遠(yuǎn)景，公司的發(fā)展優(yōu)勢，環(huán)境優(yōu)勢，以及公司領(lǐng)導(dǎo)對員工切身利益的關(guān)懷去影響大家，以管理者的實(shí)際行動去溫暖、感召大家，讓員工通過我的行為看得到，體會到來自公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛，增強(qiáng)員工對公司的信任和依靠，增強(qiáng)對企業(yè)發(fā)展的信心，看到自己發(fā)展的機(jī)會和希望。我不僅利用晨會時(shí)間向大家問個(gè)好，要求護(hù)士長、各主管關(guān)懷每一個(gè)護(hù)士;同時(shí)要求護(hù)士每天給老醫(yī)生們送一杯熱茶;下班時(shí)也要向大家道聲謝。還時(shí)常關(guān)心員工的健康狀況、精神和工作狀態(tài)。尤其是在忙的時(shí)候，更要體現(xiàn)出對他(她)們的關(guān)愛，“您辛苦了!”“一定要注意身體!”等等。對員工傾注真實(shí)情感，以誠心換誠意。噓寒問暖，關(guān)心員工的身體，以充滿人性化的工作方法激勵(lì)醫(yī)生護(hù)士的工作熱情。9月份我們有一位護(hù)士王文文碗關(guān)節(jié)骨折沒有休一天，帶病堅(jiān)持工作，生怕高峰期客人多而影響了體檢工作;導(dǎo)檢主管張麗華體檢高峰期沒休一天，讓加班沒有怨言，帶領(lǐng)白班護(hù)士高質(zhì)量的完成工作;還有護(hù)士李丹丹感冒發(fā)燒，帶病工作，她們?yōu)楣救〉玫臉s譽(yù)而自豪，以就職于xx而欣慰，以有這樣的工作氛圍而舒心，以有展示才能的平臺而努力。護(hù)理基本隊(duì)伍穩(wěn)定了，護(hù)理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量才能有保證。良好風(fēng)氣影響著每個(gè)員工，大家都珍惜這一和諧的工作氛圍，良好的心情提高了工作效率。絕大多數(shù)員工，特別是一些老護(hù)士楊小杰、騰燕、楮彥華、陳小紅等，工作量大不叫苦，加班加點(diǎn)不叫累，體檢高峰不請假，帶病工作無怨言。
以規(guī)章制度規(guī)范員工行為，保證體檢質(zhì)量
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度和各項(xiàng)操作規(guī)程是保證醫(yī)療質(zhì)量的前提。醫(yī)生、護(hù)士來自不同地方，都有著不同的工作習(xí)慣。如何使大家自覺執(zhí)行“體檢管理辦法”和公司的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范和體檢流程，尤其重要。我們醫(yī)療隊(duì)伍的做法是：一是要讓全體醫(yī)生護(hù)士真正認(rèn)識到公司制定的規(guī)章制度、規(guī)范和流程的科學(xué)性，客觀合理性。二是要大家明白，只有嚴(yán)格執(zhí)行這些規(guī)章制度，規(guī)范、流程，才能保證我們的體檢工作不失誤，質(zhì)量才能得到保證，自我才能得到保護(hù)，客人才能滿意。三是要有措施，根據(jù)不同崗位、不同專業(yè)的員工，“崗位職責(zé)”、“工作流程”和相關(guān)制度。并要求大家，新員工要盡快熟悉，老員工要經(jīng)常復(fù)習(xí)，經(jīng)常自我檢查執(zhí)行落實(shí)情況，實(shí)踐中加以體會，還要利用時(shí)間進(jìn)行演示。每天晨會上不厭其煩地簡要介紹，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，個(gè)別解讀。一旦出現(xiàn)失誤，我們會根據(jù)情況針對一條一款予以總結(jié)、檢討對照，使大家理解更深刻，執(zhí)行更自覺。不斷規(guī)范醫(yī)療行為，確保護(hù)理質(zhì)量。
以服務(wù)意識改進(jìn)服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)意識決定服務(wù)技能，決定服務(wù)質(zhì)量。健康體檢服務(wù)有別于傳統(tǒng)的醫(yī)療服務(wù)，更有別于醫(yī)院服務(wù)。客戶對體檢服務(wù)的要求更高于醫(yī)院，更注重過程感受。因此提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能非常重要。我把增強(qiáng)員工的服務(wù)意識作為工作重點(diǎn)給予高度重視。從儀容儀表到服務(wù)用語，從語言表達(dá)到服務(wù)技能和手勢、表情，都要進(jìn)行訓(xùn)練，讓大家體會主動和被動的效果。對于服務(wù)做得好的給予及時(shí)表彰，鼓勵(lì)大家學(xué)習(xí)。一些醫(yī)生護(hù)士經(jīng)常受到客人表揚(yáng)贊許，贏得客戶的感謝聲，有的客人表揚(yáng)我們的護(hù)士和醫(yī)生。員工從為客人的服務(wù)中分享到愉悅，體驗(yàn)到充實(shí)和滿足。我們看到白重田醫(yī)生主動導(dǎo)檢為客人答疑解難。每一個(gè)護(hù)士都能做到對于一些年邁、肢體殘疾、行動不便的老人主動幫扶陪檢，盡可能為客人提供方便。把xx的關(guān)愛傳遞給客人，用我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客人，維護(hù)xx品牌，擴(kuò)大社會影響，提升企業(yè)品質(zhì)，提高企業(yè)公信力。今年我們共接待vip客人達(dá) 余人，較去年增加 余人。
一、我中心流動人口管理現(xiàn)狀
目前我中心有外來流動人口約300人(其中已婚育齡婦女約140人)占全中心員工的45%，外來流動人口來我中心主要從事食堂一線生產(chǎn)，分布呈不均勻狀態(tài)，主要分布在學(xué)生一食堂、學(xué)生二食堂、學(xué)生三食堂、清真食堂、東苑食堂、北區(qū)食堂等6個(gè)經(jīng)營實(shí)體。一些險(xiǎn)、臟、累、苦的工作都離不開外來流動人員。在我中心集中體現(xiàn)在廚師、勤雜工、食堂服務(wù)員、食堂保潔員等。外來流動人口特點(diǎn)：一是來源廣泛，主要集中武漢周邊的江夏區(qū)、黃陂區(qū)、蔡甸區(qū)、鄂州市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也有來自河南、江西等其他各省市。二是文化程度偏低。外來人口為了養(yǎng)家糊口，外出打工掙錢，文化程度一般都不高。
二、對外來流動人口管理的措施及對策
隨著改革開放的不斷深入和城鎮(zhèn)建設(shè)的發(fā)展，常住人口流動化、流動人口常住化這一問題在城鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展中逐漸凸顯出來，我中心把做好計(jì)劃生育流動人口的教育和管理工作作為工作重點(diǎn)，以科學(xué)發(fā)展觀作為做好全中心計(jì)生流動人口管理的指導(dǎo)思想。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立教育和管理體系。我中心十分重視計(jì)劃生育流動人口的教育和管理工作，針對外來流動人口數(shù)量多、分布廣、素質(zhì)偏低、管理難度大的特點(diǎn)，上下結(jié)合，建立教育管理工作體系，成立了計(jì)劃生育流動人口管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)各單位(食堂)流動人口的指導(dǎo)、教育、管理、和監(jiān)督工作。領(lǐng)導(dǎo)小組由中心領(lǐng)導(dǎo)帶頭、計(jì)生干部等小組成員組成，特別是加強(qiáng)對已婚育齡對象的管理，避免成為計(jì)劃生育管理中的“盲點(diǎn)”，形成齊抓共管的良好局面。
2、是建立健全本中心內(nèi)計(jì)劃生育流動人口管理制度和檔案資料，嚴(yán)把“管理關(guān)”。流動人口具有特殊性，流動人口計(jì)生工作是一項(xiàng)長期，細(xì)致的工作，要使其做到規(guī)范有序，就必須建立健全一套完整、詳盡、合情、合理的管理制度及檔案備案制度。我中心實(shí)行新員工上崗填寫員工登記表，外來流動人口一律登記備案并交計(jì)生證，外來流動人口已婚育齡婦女必須填寫計(jì)劃生育信息表，使我中心務(wù)工的流動人口的管理逐步走上正規(guī)化，規(guī)范化。最值得一提的是，我中心管理制度先進(jìn)，檔案資料全部采用計(jì)算機(jī)信息化管理模式，起到了更高效、更便捷的為員工服務(wù)的作用。
3、轉(zhuǎn)變觀念，注重服務(wù)。我中心本著“以人為本”的工作理念，變單純的流動人口計(jì)生管理為“服務(wù)與管理并重，注重搞好服務(wù)”。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
①住房體制。外來人口是為了養(yǎng)家糊口而外出打工掙錢的，但武漢市現(xiàn)在市場上的房屋租金居高不下，無疑給外來流動人口生活帶來了很大的經(jīng)濟(jì)壓力，我中心考慮到為了減輕外來員工的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，我中心為其提供宿舍，每人每月只收取40元，對自行解決住宿問題的職工，中心每人每月發(fā)放40元補(bǔ)貼。同時(shí)也為了使其生活環(huán)境更安全，舒適，中心專門在員工寢室一樓配備了值班人員，并有專人負(fù)責(zé)打掃寢室樓道及衛(wèi)生間，在細(xì)節(jié)上關(guān)愛外來務(wù)工員工。
②免費(fèi)供餐。我中心以各個(gè)食堂（單位）為主體，分別為我中心流動人口解決就餐問題，更大程度上減少員工的生活負(fù)擔(dān)。
③系統(tǒng)培訓(xùn)。我中心為每一個(gè)來我中心工作的流動人口提供免費(fèi)的崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括《機(jī)械操作安全規(guī)范》、《職業(yè)道德教育》、《食品衛(wèi)生“五四”制》、《員工手冊》等基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容，使員工專業(yè)素質(zhì)得到提高，為其更好的適應(yīng)工作增強(qiáng)了信心。
④完善的體檢系統(tǒng)-為流動人口已婚育齡婦女的健康保駕護(hù)航。為關(guān)愛流動人口已婚育齡婦女的健康，在學(xué)校的統(tǒng)一組織下，我中心每年開展免費(fèi)“三查服務(wù)”，切實(shí)做到早檢查，早發(fā)現(xiàn)，早治療，對于“三查”中發(fā)現(xiàn)問題的流動人口，需要進(jìn)一步檢查的員工，學(xué)校統(tǒng)一與省婦幼協(xié)商，員工可按成本費(fèi)進(jìn)行進(jìn)一步確診。
⑤豐富的業(yè)余活動，讓我中心流動人口感覺到“家”帶來的快樂。每年我中心都會開展員工冬季運(yùn)動會，比賽項(xiàng)目有長跑、拔河、象棋、拖拉機(jī)、2人3足等，我中心所有員工均可參加，并為獲獎(jiǎng)員工頒發(fā)獎(jiǎng)品，以茲鼓勵(lì)。今年，我中心還為員工舉辦了“廚藝大比拼”增進(jìn)員工交流，提高其業(yè)務(wù)水平，同樣也為鼓勵(lì)員工，給每位獲獎(jiǎng)員工頒獎(jiǎng)。
一是青海省相對欠發(fā)達(dá)，在生活條件、就業(yè)選擇與工作收入方面均落后于其它發(fā)達(dá)省份，外省高校畢業(yè)生多不愿意來青工作，本地生源多數(shù)也選擇留在內(nèi)地等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，因此，公司很難招錄到高學(xué)歷、專業(yè)知識技能對口的優(yōu)秀人才。二是對財(cái)務(wù)人員重視、關(guān)懷不夠。財(cái)務(wù)工作責(zé)任大、要求高，比較程序化、繁瑣化等，在枯燥的工作中，公司又疏于心里疏導(dǎo)，對財(cái)務(wù)人員的思想、心理狀態(tài)、工作生活缺乏關(guān)心，致使財(cái)務(wù)人員產(chǎn)生負(fù)面情緒，工作積極性不高。三是薪酬待遇低。財(cái)務(wù)人員待遇低，深感自己的穩(wěn)定性、安全感有所下降，無形之中降低了員工歸屬感和積極性。四是人力機(jī)制固化。公司尚未建立多元化、多渠道發(fā)展平臺，財(cái)務(wù)人員個(gè)人發(fā)展空間較窄，在一定程度上挫傷了員工主觀能動性，同時(shí)也很難吸引優(yōu)秀人才加盟公司。五是在財(cái)務(wù)管理中，員工不論工作復(fù)雜程度如何所享受待遇是一樣的，這在一定程度上干擾了員工的平衡感，挫傷了員工的進(jìn)取心，導(dǎo)致部分財(cái)務(wù)人員安于現(xiàn)狀，不自我加壓、全方位提高自身專業(yè)技能與工作素養(yǎng)。
二、提高財(cái)務(wù)管理水平的對策建議
（一）提高認(rèn)識，注重財(cái)會隊(duì)伍文化建設(shè)
一是要充分認(rèn)識財(cái)務(wù)工作的強(qiáng)度，高度重視，加大力度做好人文關(guān)懷，讓財(cái)務(wù)人員體會到公司溫暖，切實(shí)增強(qiáng)歸屬感。二是在公司制度允許的范圍內(nèi)盡可能提高財(cái)務(wù)人員待遇和物質(zhì)“補(bǔ)償”，努力改善財(cái)務(wù)人員生活條件，使財(cái)務(wù)人員真切體會到公司發(fā)展與個(gè)人利益的緊密結(jié)合和息息相關(guān)。三是豐富財(cái)務(wù)人員精神生活，多組織聯(lián)誼、健身等活動，加強(qiáng)溝通交流，增強(qiáng)同事之間的友誼與聯(lián)系，推動隊(duì)伍精誠團(tuán)結(jié)、拼搏向上。四是加強(qiáng)對新員工的愛護(hù)。在工作中充分考慮新員工的實(shí)際情況，多加幫助，多做肯定，減少其情緒波動或心理落差，使新員工能夠感受到公司財(cái)務(wù)大家庭的關(guān)愛，更愿意留在公司工作。五是注重公司財(cái)會隊(duì)伍文化建設(shè)。要建設(shè)有自身特色的會計(jì)文化，企業(yè)會計(jì)文化是企業(yè)文化的重要組成部分，是企業(yè)在長期生產(chǎn)經(jīng)營活動中形成的，為企業(yè)會計(jì)人員普遍接受并共同遵循的價(jià)值觀念和行為規(guī)范。因此，通過文化宣傳引導(dǎo)與潛移默化教育，使廣大財(cái)務(wù)人員開闊視野、感同身受，較好調(diào)整工作狀態(tài)，極大提高隊(duì)伍向心力、凝聚力和向上活力。
（二）加強(qiáng)工作激勵(lì)，穩(wěn)定財(cái)會隊(duì)伍
一是要改善財(cái)務(wù)人員的提升途徑，努力為廣大財(cái)務(wù)人員提供更多的發(fā)展機(jī)會，不斷激勵(lì)員工積極進(jìn)取。二是注重財(cái)務(wù)隊(duì)伍專業(yè)技能的培訓(xùn)與非專業(yè)技能知識的培養(yǎng)。一方面有計(jì)劃地提高財(cái)務(wù)人員的專業(yè)知識，加強(qiáng)培訓(xùn)；另一方面是加強(qiáng)信息意識、工作方法等課外知識的培訓(xùn)，使財(cái)務(wù)人員能夠得到較為全面的發(fā)展。三是加強(qiáng)工作激勵(lì)。在公司制度允許的范圍內(nèi)制定一系列激勵(lì)措施，提高財(cái)務(wù)人員工作熱情與工作積極性。四是針對青海保險(xiǎn)業(yè)面臨的財(cái)會人才青黃不接問題，立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，就如何“大膽使用”、“大量引進(jìn)”和“大力培養(yǎng)”，研究制定具體計(jì)劃和實(shí)施辦法，用好和留住人才。五是確定財(cái)會隊(duì)伍建設(shè)階段目標(biāo)，努力把青海分公司財(cái)會隊(duì)伍建設(shè)成為系統(tǒng)內(nèi)專業(yè)、進(jìn)取、團(tuán)結(jié)、高效、穩(wěn)定的一流財(cái)會團(tuán)隊(duì)。
（三）建立健全財(cái)會人員評價(jià)機(jī)制
一是結(jié)合人員實(shí)際，進(jìn)行分類考評。財(cái)務(wù)部門是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體。人員雖然職能單一，但也有崗位分工、職責(zé)權(quán)限的差別，各崗位、各要素分工協(xié)作、各司其職，才能實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)會計(jì)目標(biāo)。由于人員年齡、風(fēng)格、知識層次、能力水平等存在差別，一定程度上形成低效率。所以，相關(guān)考核機(jī)制的建立，要考慮到這些差異，即對財(cái)會人員進(jìn)行分類考評，分別為不同類別人員制定不同的崗位職責(zé)，確立相應(yīng)的任職資格條件和量化考核標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，依據(jù)工作的性質(zhì)、復(fù)雜性、難易程度等確定不同的權(quán)重系數(shù)，對打分進(jìn)行折算。這樣既能使同一類別人員的考核分?jǐn)?shù)縱向可比，又能使不同類別會計(jì)人員的考核分?jǐn)?shù)橫向可比。同時(shí)，依據(jù)成績兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲，綜合表現(xiàn)能上能下，切實(shí)形成“看誰更努力、看誰更出色”的良好比超氛圍。二是注重人員有序流動，為財(cái)會骨干提供發(fā)展空間。通過制定標(biāo)準(zhǔn)、分類考評，注重理論及實(shí)踐能力考核、量化打分等工作，在公開、公平、公正原則指導(dǎo)下，形成每個(gè)財(cái)會人員的綜合考評結(jié)果。公司的主管領(lǐng)導(dǎo)層及人力資源管理部門應(yīng)從公司的人力資源政策方面構(gòu)建有效的激勵(lì)機(jī)制，對每一位財(cái)會人員的綜合考核評價(jià)結(jié)果進(jìn)行分析，給出一個(gè)客觀評價(jià)，從中及時(shí)發(fā)現(xiàn)可造之材。可以考慮將特別優(yōu)秀的業(yè)務(wù)骨干納入到公司后備干部培養(yǎng)工作中，給予信任，適當(dāng)壓擔(dān)子，為財(cái)會人員的成長進(jìn)步提供發(fā)展空間。同時(shí)，公司要從工作需要出發(fā)，部分或全部進(jìn)行崗位輪換，通過交流使財(cái)會人員既了解公司所有財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)流程，又促使員工成為多面手。公司要以人為本，考慮有些特殊崗位對財(cái)會人員的身體狀況、年齡限制及財(cái)會人員的特殊困難，構(gòu)造有序、動態(tài)的崗位交流機(jī)制、人員分流機(jī)制，以確保財(cái)會隊(duì)伍的活力和戰(zhàn)斗力。
（四）創(chuàng)新管理方式，實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)
述職報(bào)告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領(lǐng)導(dǎo)考核和群眾監(jiān)督的一種應(yīng)用文，具有匯報(bào)性、總結(jié)性和理論性的特點(diǎn)。述職報(bào)告的寫法依據(jù)報(bào)告的場合和對象而定，一般來說采用總結(jié)式寫法。下面就讓小編帶你去看看樓層主管個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
樓層主管述職報(bào)告1自從調(diào)入離退休管理部以來，經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我按照領(lǐng)導(dǎo)的安排從20____年元月份開始正式接手8號樓以及9號樓兩層的樓層物業(yè)服務(wù)工作。做為一名新員工，我努力學(xué)習(xí)，積極向同事請教，以便盡快了解單位的基本情況和工作流程，掌握工作方法，適應(yīng)新的工作環(huán)境和崗位要求，盡力做好崗位職責(zé)范圍內(nèi)以及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交代的各項(xiàng)物業(yè)服務(wù)工作，全力為住戶服務(wù)，以便讓離退休的老同志住的安心舒心。下面將我上半年的具體工作情況總結(jié)如下:
一、認(rèn)真做好每天的日常工作。
1、每天按照崗位職責(zé)要求，對電梯間內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行清潔，對樓內(nèi)的照明設(shè)施，環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對大樓門口和花園衛(wèi)生進(jìn)行檢查，有垃圾雜物及時(shí)清潔。
在消防整改后把消防設(shè)施也納入每天的檢查之中，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)聯(lián)系配合維修人員進(jìn)行處理，并做好相關(guān)記錄。
2、對于反映問題的老同志，耐心做好接待工作，笑臉相迎熱情服務(wù)，仔細(xì)了解情況，認(rèn)真解釋，做好相關(guān)記錄，及時(shí)進(jìn)行處理或向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，然后向老同志通報(bào)問題處理的進(jìn)展情況，做好解釋回訪等后繼工作。
3、認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。
二、半年以來主要做了以下具體工作：
1、認(rèn)真做好8號樓的日常服務(wù)工作，做好巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，半年來共更換樓道、電梯間、練歌房、一樓辦公場所燈泡燈管共計(jì)168個(gè)，維修更換損壞或者不靈敏的聲控?zé)纛^以及其他開關(guān)和鎮(zhèn)流器共計(jì)47個(gè)，保養(yǎng)和處理電梯故障共計(jì)18次，疏通暖氣管線進(jìn)行排水排氣操作26次。
2、配合維修人員做好基地公共區(qū)域的公共設(shè)施維修工作，更換基地路燈燈泡46個(gè)，燈罩22個(gè)。
更換活動室照明燈管68個(gè)，修理插座開關(guān)3次，配合完成活動室二樓的射燈布線安裝并進(jìn)行燈管更換3次，掛窗簾5次。修理公共區(qū)域用水設(shè)施6次，疏通下水5次，協(xié)助其他部門搬東西布置會場等共計(jì)12次。
3、解決處理住戶提出的問題共計(jì)118次，主要包括更換住戶家中燈管、修理燈具、開關(guān)、插座共計(jì)32次，更換水龍頭，上下水軟管，處理漏水共計(jì)24次，其他主要包括聯(lián)系協(xié)助修理住戶門禁系統(tǒng)，處理暖氣不熱，處理電視、電腦網(wǎng)絡(luò)、天燃?xì)鉄崴鞴收希瑤椭袈?lián)系開通寬帶或機(jī)頂盒，幫助住戶搬電視、雜物，陪老工人看病等共計(jì)62次。
4、完成花園翻地、修剪花枝、樹枝，清理樹坑垃圾，打農(nóng)藥，定期澆樹澆花等綠化工作。
5、按照安排做好安全檢查，配合完成安全整改;
配合完成環(huán)境衛(wèi)生整改;配合進(jìn)行8號樓和12號樓的LED燈更換;配合完成地下室的清理和廢品過數(shù)處理;配合完成供暖設(shè)備的夏季保養(yǎng)檢修等工作。
6、進(jìn)行了水電表的入戶抄錄工作，建立了水電表基數(shù)檔案。
7、做好物業(yè)樓層管理的基礎(chǔ)工作，建立各種基本臺賬，做好日常巡檢記錄臺賬和住戶反映問題記錄。
三、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)換觀念，提高個(gè)人素養(yǎng)，提升服務(wù)水平。
我個(gè)人參加工作以來主要從事技術(shù)方面的工作，沒有接觸過服務(wù)業(yè)，缺乏這方面的工作經(jīng)驗(yàn)，并且在個(gè)人素養(yǎng)方面和服務(wù)業(yè)的職業(yè)素質(zhì)要求有一定的差距，因此在工作中我自覺加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的換位思考，溝通交流能力，培養(yǎng)自己的細(xì)致的工作作風(fēng)，耐心熱心的服務(wù)態(tài)度，在工作中不斷努力，總結(jié)工作方法，以便提高服務(wù)水平，更好的為老同志服務(wù)。
四、在工作中我發(fā)現(xiàn)自己缺乏創(chuàng)新意識，服務(wù)的主動性不強(qiáng)，業(yè)務(wù)水平和工作的方式方法還需要進(jìn)一步提高，針對這些不足之處，我覺得應(yīng)該在今后的工作中加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)物業(yè)服務(wù)行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念，轉(zhuǎn)換觀念，提高個(gè)人素養(yǎng)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高辦事能力和協(xié)調(diào)能力，更好的住戶服務(wù)。
樓層主管述職報(bào)告2緊張與忙碌的20____即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃。
首先先做一下本年的工作總結(jié)：
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。
規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。
規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費(fèi)用。
3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人。
對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;
關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識。
把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足，本人的整改方案：
1、繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。
3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤點(diǎn)，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
5、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于PA機(jī)器過大，對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會造成資源浪費(fèi)，所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20____年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
樓層主管述職報(bào)告3我從年月加入商管部，擔(dān)任一樓主管，深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責(zé)是，維護(hù)整個(gè)一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運(yùn)行。具體日常工作內(nèi)容，主要有員工規(guī)范管理，商品售后服務(wù)等。
半年來，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下，較好地履行了自己的工作職責(zé)，并成功把品牌服裝招商進(jìn)場。基本完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
俗話說“隔行如隔山”。如何做好樓層主管，對我來說依然是一個(gè)全新的課題。為此，我要不斷學(xué)習(xí)，充實(shí)自我，做到干一行，愛一行，專一行，一方面要讀好無字之書。還要虛心向領(lǐng)導(dǎo)，同事，員工學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識，工作方法，營銷技巧，為人處事藝術(shù)等。同時(shí)在日常生活中堅(jiān)持“多看，多聽，多想，多做。”通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，逐步提高自身理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
注重規(guī)范管理,提高員工整體素質(zhì).今年來,專柜的營業(yè)員調(diào)動頻繁,新員工對商場紀(jì)律和經(jīng)營業(yè)務(wù)不夠熟悉的狀況。我在平時(shí)的工作中，加強(qiáng)了監(jiān)督與執(zhí)行力度。特別是一樓中廳的羽絨服專柜，營業(yè)員多數(shù)是臨時(shí)招來的，人員調(diào)動特別勤。這些新員工紀(jì)律意識淡薄，上班竄崗，吃東西，帶小孩現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。我從開始的提醒，到警告，最后的罰款來提高員工的紀(jì)律意識。使部分新員工較快地進(jìn)入工作角色，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，維護(hù)了商場的良好形象。
加強(qiáng)現(xiàn)場巡視，保證經(jīng)營秩序良好。樓層主管的工作就是現(xiàn)場，工作內(nèi)容非常具體，瑣碎的工作。這也就要自己有較強(qiáng)的責(zé)任心，保證經(jīng)營現(xiàn)場對各種具體，瑣碎的工作當(dāng)場進(jìn)行解決。使?fàn)I業(yè)秩序良好運(yùn)行，給顧客提供一個(gè)方便，舒適的購空間。
堅(jiān)持公正，合理，靈活對待商品投訴事件。商品存在的問題，要做到有章可依。即要維護(hù)消費(fèi)者中良好口碑，同時(shí)盡可能做到商的理解與支持。在這半年中，我也處理過幾次投訴事件，基本上都能讓顧客和商協(xié)商解決成功。每次解決成功一次投訴，我的心里充滿成就感，自己的努力沒有白費(fèi)。
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事，年讓我依依不舍。在這半年里，曾流過辛勤的'汗水，也流過淚水。正因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸與甜，才讓我不斷成長，進(jìn)步著。在年的工作中，我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，進(jìn)一步提高現(xiàn)場管理與自身的管理水平。多配合各柜組長及時(shí)將合理化信息和建議傳達(dá)商，提升商場的經(jīng)營效率與經(jīng)營形象。希望自己今后能快樂地工作，并在工作中找到更多的快樂!
樓層主管述職報(bào)告41、組織本樓層工作會議和每日早晚例會，傳達(dá)上級指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用;
2、認(rèn)真協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作，落實(shí)每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)糾正;
3、了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時(shí)匯報(bào)，研究予以解決;
4、嚴(yán)格落實(shí)部門員工遵守工作流程、工作要點(diǎn)和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情。
5、熟悉本部門員工的工作狀況，分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng);
6、不定時(shí)巡視各崗位，指導(dǎo)員工工作并督促完成;
7、宣傳團(tuán)隊(duì)精神，弘揚(yáng)企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力;
8、組織市場調(diào)查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進(jìn)行總結(jié)報(bào)告;
9、負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次，優(yōu)先組合，正確使用指揮管理權(quán);
10、努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識，對復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個(gè)細(xì)節(jié)，對員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式;
11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動;
12、主持部門會議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標(biāo);
13、解決問題要有章可循，注重個(gè)人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象;
14、承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù);
15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作任務(wù);
樓層主管述職報(bào)告5____酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足：
亮點(diǎn)之處
一培訓(xùn)方面
1.每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表，安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，班組再進(jìn)行考核。
3.每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。
將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn)。
暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進(jìn)行了多批次，通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
二管理方面
1.上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。
崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7-9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，1-5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況;
在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3.專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。
針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解。
4.崗位的銷售意識不斷增強(qiáng)，1-5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn)元，超額完成了部門的考核指標(biāo)。
崗位基層員工的銷售意識有較大進(jìn)步，
為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
三接待服務(wù)方面
1.順利完成各個(gè)黃金周的接待工作，各個(gè)崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn)，均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo)，基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn);
2.5月份以來福廈動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時(shí)間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路，為下階段的工作提供了指導(dǎo);
3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn)，上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn)，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;
同時(shí)積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
四團(tuán)隊(duì)和人員方面
1.關(guān)愛員工計(jì)劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動，獲得了員工的一致認(rèn)可，提高了員工的滿意度;
2.組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動，為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力;
3.每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個(gè)月存在的問題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì)，起到了一定的激勵(lì)作用;
4.在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎(jiǎng)罰制度，使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組，獎(jiǎng)罰分明，以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo);
5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
不足
1.崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展，是上半年以來主要面對的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn);
2.培訓(xùn)效果不盡人意，二級SOP流程考核成績不穩(wěn)定，員工接受度不高，同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位，培訓(xùn)過后就忘記了。
其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足，形式仍然比較單一;
3.衛(wèi)生質(zhì)量下降，存在OK房不OK，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。
關(guān)鍵詞：現(xiàn)代賣場；員工滿意度；顧客問題研究室
金融危機(jī)迫使更多的世界零售巨頭把目光轉(zhuǎn)移到中國，隨著國外零售巨頭的不斷涌入，其經(jīng)營理念、經(jīng)營管理方法和有別于傳統(tǒng)企業(yè)的服務(wù)水平對我國內(nèi)地流通企業(yè)尤其是現(xiàn)代化大賣場是一個(gè)巨大的沖擊，使這些現(xiàn)代賣場面臨的競爭更加激烈，競爭的方式更加隱蔽，競爭的形式更加多樣，競爭的手段更加“殘酷”，競爭的焦點(diǎn)也逐漸由傳統(tǒng)的價(jià)格競爭轉(zhuǎn)向采取更加隱蔽的形式和手段及不斷提高服務(wù)質(zhì)量和努力塑造現(xiàn)代賣場良好的企業(yè)形象等方面。物美價(jià)廉的產(chǎn)品提供、周到全面的售前售后服務(wù)、誠實(shí)守信的經(jīng)營作風(fēng)和親和完美的企業(yè)形象已成為現(xiàn)代化大賣場提高經(jīng)濟(jì)效益、增強(qiáng)市場競爭力和做大做強(qiáng)的重要手段。受國際國內(nèi)競爭的影響，盡管內(nèi)地一些現(xiàn)代化大賣場在提高服務(wù)質(zhì)量上下了不少工夫，出臺了了一系列服務(wù)措施和管理制度，但效果并不理想。近幾年來，關(guān)于現(xiàn)代賣場服務(wù)質(zhì)量的投訴逐年增多，現(xiàn)代賣場違背承諾、侵犯消費(fèi)者權(quán)益的事時(shí)有發(fā)生，多數(shù)內(nèi)地商業(yè)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)形象并未取得根本的改善和實(shí)質(zhì)性提升。
隨著廣大消費(fèi)者維權(quán)意識的日益增強(qiáng)，人們對服務(wù)產(chǎn)品的本質(zhì)和服務(wù)理念認(rèn)識的不斷深化，越來越多的現(xiàn)代賣場逐漸把提高服務(wù)質(zhì)量的重點(diǎn)由用制度約束員工轉(zhuǎn)向了以人為本的人本管理，內(nèi)部人力資源管理開始受到現(xiàn)代賣場的普遍重視和關(guān)注。
一、基層員工是決定現(xiàn)代賣場服務(wù)質(zhì)量的核心，是現(xiàn)代賣場經(jīng)營成敗的關(guān)鍵
(一)基層員工與消費(fèi)者接觸時(shí)間最長。接觸面最廣
現(xiàn)代賣場是和廣大消費(fèi)者接觸最多的地方，現(xiàn)代賣場一年365天天天開張，日日迎客。可以說基層員工與消費(fèi)者接觸時(shí)間最長，接觸面最廣。正因?yàn)槿绱耍M(fèi)者對賣場服務(wù)質(zhì)量的體驗(yàn)和感受、對賣場服務(wù)形象的評價(jià)多數(shù)來源于賣場基層員工服務(wù)水平高低。如何讓那些數(shù)不清的顧客自愿掏腰包，如何給自己的賣場定位，如何穩(wěn)固并不斷拓展現(xiàn)代賣場和消費(fèi)者之間的關(guān)系，如何培養(yǎng)忠誠消費(fèi)群，如何提高自己的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)形象，一直以來是許多現(xiàn)代賣場經(jīng)營者不斷思考的問題。然而。現(xiàn)代賣場作為一個(gè)企業(yè)，要圓滿解決上述問題，一刻也離不開基層員工的參與。消費(fèi)者進(jìn)入現(xiàn)代賣場，首先接觸的就是基層員工——營業(yè)員。只有基層員工滿意，顧客才能滿意，服務(wù)質(zhì)量才能提高，否則一切都是空話。所以，對員工的關(guān)心、培訓(xùn)、激勵(lì)乃至員工職業(yè)生涯規(guī)劃顯得至關(guān)重要，“以員工為本，人本管理”應(yīng)該是現(xiàn)代賣場人力資源管理的主導(dǎo)，塑造一個(gè)具有共同愿景、明確價(jià)值取向、團(tuán)結(jié)向上、積極進(jìn)取的工作群體，應(yīng)該是現(xiàn)代賣場的追求。柜臺營業(yè)員是什么?僅僅是站柜臺的嗎?絕對不是，優(yōu)秀的營業(yè)員是顧客親密的消費(fèi)顧問，是生產(chǎn)商得力的推銷者，是現(xiàn)代賣場忠實(shí)的形象代言人，是現(xiàn)代賣場財(cái)富的守望者和創(chuàng)造者，是現(xiàn)代賣場最為寶貴的資源。然而，在“一切為了利潤”的理念支撐下，很多現(xiàn)代賣場很多時(shí)候考慮的是以顧客為本，“顧客第一、顧客至上”是多數(shù)商業(yè)企業(yè)的尊崇，很少有現(xiàn)代賣場奉行“員工第一、員工至上”理念的，賣場基層員工得不到足夠重視是不爭的事實(shí)，因員工服務(wù)水平低而引發(fā)的顧客糾紛時(shí)有發(fā)生，因員工的不負(fù)責(zé)任而侵害消費(fèi)者、損害現(xiàn)代賣場形象的事件也不斷訴諸報(bào)端。其實(shí)員工才是決定現(xiàn)代賣場服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，一個(gè)現(xiàn)代化現(xiàn)代賣場服務(wù)質(zhì)量的高低、企業(yè)形象的好壞直接取決于自己的基層員工。
(二)現(xiàn)代賣場基層員工是服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)者
服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)與有形的物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)不同，服務(wù)是一種連續(xù)的行為或過程，服務(wù)是服務(wù)提供者和服務(wù)接受者的緊密結(jié)合，是服務(wù)人員與顧客之間相互作用的結(jié)果。由于服務(wù)主要表現(xiàn)為一種過程或行為，服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量與現(xiàn)代賣場員工的形象和行為密不可分，與有形的產(chǎn)品質(zhì)量管理不同，即使基層服務(wù)人員嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)章操作，即使員工“鞠躬達(dá)到90度、微笑露出8顆牙齒”，顧客仍有可能產(chǎn)生不滿。因此，提高現(xiàn)代賣場服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵是如何把提高服務(wù)質(zhì)量的理念、規(guī)章與方法傳達(dá)和落實(shí)到每一個(gè)員工，并被他們真正理解和執(zhí)行。只有現(xiàn)代賣場管理者充分意識到基層員工在搞好服務(wù)質(zhì)量、培育忠誠顧客方面的重要作用，并采取有效措施加強(qiáng)和改善對基層人員的管理，提高員工素質(zhì)，調(diào)動全體員工為顧客服務(wù)的主動性和積極性，就一定能夠創(chuàng)造出卓越的服務(wù)質(zhì)量，提高盈利能力，增強(qiáng)競爭實(shí)力。二、提高賣場服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)代賣場基層員工管理的對策
現(xiàn)代化大賣場如何貫徹“員工第一、員工至上”的經(jīng)營理念，如何“以人為本”搞好基層員工管理，筆者認(rèn)為應(yīng)從以下方面人手。
(一)做好基層員工培訓(xùn)。以培訓(xùn)為紐帶，樹立共同愿景這里的培訓(xùn)不是通常所說的基本禮儀的培訓(xùn)，是基于樹立共同愿景的培訓(xùn)。愿景概括了組織的未來目標(biāo)、使命及核心價(jià)值，是組織最終希望實(shí)現(xiàn)的未來藍(lán)圖。為組織的前進(jìn)指明了方向，指導(dǎo)著組織的發(fā)展策略，是組織的靈魂。現(xiàn)代賣場基層員工由于工作性質(zhì)原因，年輕女性較多，她們思想活躍，追求時(shí)尚，自由好動，一般難受約束，個(gè)別員工心理脆弱，相互之間很容易發(fā)生小摩擦，鬧情緒，有時(shí)甚至?xí)褌€(gè)人情緒帶到工作中去，直接影響到現(xiàn)代賣場服務(wù)質(zhì)量。針對這些實(shí)際，培訓(xùn)是解決上述問題的有效方法之一，包括對員工思想行為、處事方式、待人接物和工作理想等方面的培訓(xùn)。通過對員工進(jìn)行有計(jì)劃、全方位的培訓(xùn)，不僅有助于提高員工的基本素質(zhì)和服務(wù)技能，而且有助于員工充分了解企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和自身職責(zé)，在培訓(xùn)中，借助集體討論領(lǐng)會企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，逐漸形成共同愿景并為之努力奮斗。培訓(xùn)中的一些游戲、團(tuán)體活動能夠大大增強(qiáng)員工集體意識和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，提高整體戰(zhàn)斗力。
通過培訓(xùn)應(yīng)達(dá)到以下目的：第一，對于新進(jìn)員工，通過培訓(xùn)使新員工熟悉工作場所，了解企業(yè)規(guī)章制度和晉升、加薪的標(biāo)準(zhǔn)，清楚企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和發(fā)展目標(biāo)，加速新員工適應(yīng)新的環(huán)境。第二，對于老員工，通過培訓(xùn)使他們充分理解和領(lǐng)會企業(yè)的市場定位、形象定位、服務(wù)質(zhì)量定位，增強(qiáng)他們?yōu)轭櫩头?wù)的積極性、主動性和責(zé)任感，使他們認(rèn)識到自己的工作質(zhì)量與實(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景的密切關(guān)系；第三，必須培訓(xùn)他們接待顧客、吸引顧客、說服顧客、留住顧客、培育忠誠顧客的基本方法和技能。在為顧客服務(wù)過程中，既不能過度熱情，又不能過于冷淡，培訓(xùn)員工如何把握好熱情的“度”，使顧客既不會感到討厭，又樂意接受現(xiàn)代賣場提供的服務(wù)，從而更好地實(shí)現(xiàn)愿景。第四，培訓(xùn)員工如何避免與顧客發(fā)生矛盾，當(dāng)矛盾不可預(yù)見地發(fā)生以后，如何有效化解矛盾。第五，幫助新進(jìn)員工建立良好的人際關(guān)系，逐漸被一定的團(tuán)體所接納，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識、集體主義精神和協(xié)同作戰(zhàn)能力。
(二)創(chuàng)造條件，關(guān)愛員工，努力提高基層員工滿意度
美國奧辛頓工業(yè)公司的總裁曾提出一條“黃金法則”：關(guān)愛你的客戶，關(guān)愛你的員工，那么市場就會對你倍加關(guān)愛。“客戶”是企業(yè)的外部客戶，“員工”則是企業(yè)的內(nèi)部客戶，只有兼顧內(nèi)外，不顧此失彼，企業(yè)才能獲得最終的成功。員工是公司利潤的創(chuàng)造者。如果員工對公司滿意度高，他們會努力工作，為公司創(chuàng)造更多價(jià)值，以公司為家。如果員工對公司不滿意，結(jié)果要么離職，要么是“身在曹營心在漢”，雖然人仍留在企業(yè)但已失去工作的積極性。所以，一個(gè)追求成功的企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視如何提高企業(yè)內(nèi)部客戶——員工的滿意度，滿意的員工隊(duì)伍會為公司帶來滿意的顧客群。
【關(guān)鍵詞】人員 管理 效益
現(xiàn)代廚房管理中包括許多方面的內(nèi)容，如人員的管理、原料的管理、質(zhì)量的管理、安全的管理等等。但說到底，在這些管理中，人員的管理是非常重要的。也是管理學(xué)中一直研究的第一對象。特別是在餐飲業(yè)激烈競爭的今天，只有對人員管理好，才能對廚房乃至整個(gè)酒店、企業(yè)取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。那么，如何搞好廚房中人員的管理呢?這里本人談一些不成熟的體會，敬請同行們批評指正。
1 廚房人員的配備
廚房人員的配備主要包括兩層含義。一是指滿足生產(chǎn)需要的廚房所有員工人數(shù)的確定;二是指人員的分工定崗和合理安置。由于廚房人員的配備不僅直接影響到勞動力成本的大小、隊(duì)伍士氣的高低，而且對廚房生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量以及餐飲生產(chǎn)經(jīng)營的成敗都有著不可忽視的影響。因此，不同規(guī)模、不同檔次、不同規(guī)格要求的廚房，對員工的配備也是不一樣的，只有綜合考慮以下幾個(gè)方面的因素，來確定生產(chǎn)人員數(shù)量才是科學(xué)而可行的。
1.1 廚房的生產(chǎn)規(guī)模及合理布局
廚房的大小、多少、生產(chǎn)能力如何，對廚房人員配備起著主要作用。如規(guī)模大，餐飲服務(wù)接待能力就大，生產(chǎn)任務(wù)無疑也重。比如呼市的新城賓館、內(nèi)蒙古飯店等，配備的各方面生產(chǎn)人員就要多。相反，廚房規(guī)模小，生產(chǎn)服務(wù)對象有限，廚房就可少配備一些人員。廚房節(jié)奏緊湊，布局合理，生產(chǎn)流程順暢，相同崗位功能合并，貨物運(yùn)輸路程短，廚房人員就是減少。廚房多而分散，各加工生產(chǎn)廚房間隔或距離較遠(yuǎn)，甚至不在一座或同一樓層，配備的人員就增加。因此，廚房設(shè)備性能先進(jìn)、配套合理、功能齊全，不僅可以節(jié)省人員，而且還可以提高生產(chǎn)效率、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提高經(jīng)濟(jì)效益、滿足生產(chǎn)需要。
1.2 菜單的制定及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
菜單是餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的任務(wù)書。菜單品種豐富、規(guī)格齊全、菜品加工工藝復(fù)雜，加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求高，無疑要加大工作量，廚房就要配備較多的人員。如快餐廚房由于供應(yīng)菜式固定，品種數(shù)量有限，而零點(diǎn)或宴會廚房經(jīng)營品種繁多，烹制菜品的工藝復(fù)雜，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求高。所以，快餐廚房就比零點(diǎn)和宴會廚房的人員在配備上就少的多。
1.3 員工的技術(shù)水準(zhǔn)及營業(yè)時(shí)間
廚房的人員大多是來自四面八方，由于地區(qū)和菜系的差異導(dǎo)致烹制手法和行業(yè)套路的不同，缺乏默契的配合和溝通，工作效率就低，生產(chǎn)的差錯(cuò)率就會高。因此，廚房的人員就多配一些。而人員技術(shù)全面、穩(wěn)定、操作熟練度高，就可少配一些。廚房生產(chǎn)應(yīng)對的餐廳營業(yè)時(shí)間的長短，對生產(chǎn)人員配備有很大的關(guān)系，如有的飯店，餐廳除一日三餐外，還要經(jīng)營夜宵，并負(fù)責(zé)住客18或24小時(shí)的客房用餐，甚至還要承擔(dān)外賣產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，所以，營業(yè)時(shí)間的延長，廚房的班次就要增加，人員就要多配。
總之，通過上述分析，廚房人員數(shù)量確定的具體方法多，比如按比例確定、按工作量確定、按崗位確定等，但一般是按照就餐餐位來確定。國外是30-50餐位配備一名廚房人員，國內(nèi)是15-20餐位配備一名廚房人員，也有7-8餐位就配備一名廚房人員。但也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活具體掌握。也有按工作量來確定的，那按照平均每天處方所有生產(chǎn)任務(wù)的總時(shí)間，再考慮到員工輪休、病、事假等因素，一般確定的方法是:廚房員工數(shù)=總時(shí)間×(1+10%)÷8，因此，不論采用哪種方法，只要合理準(zhǔn)確，才能提高效益。
2 廚房人員的錄用
餐飲企業(yè)新開業(yè)，廚房人員的招聘是大量而系統(tǒng)的工作，已開業(yè)的餐飲企業(yè)，隨著餐飲生產(chǎn)和銷售規(guī)模的擴(kuò)大，廚師流動的增加，也需要招聘、補(bǔ)充生產(chǎn)加工人員。要搞好現(xiàn)代廚房管理工作，必須嚴(yán)格把好這一關(guān)。要求應(yīng)聘人員具有知識、技能、內(nèi)在、外表等多方面的良好素質(zhì)和職業(yè)道德，以確保其能很快勝任廚房工作，并為提高菜點(diǎn)質(zhì)量、改進(jìn)廚房管理作出積極貢獻(xiàn)。一般招聘的方法是看求職申請(或自我推薦信)、初試、面試、體檢、錄用。由于招聘人員來源渠道是多方面的，但為了搞好管理工作，必須掌握好各方面的情況。
2.1 與本店管理者或在職員工有親屬、朋友關(guān)系的不用
一個(gè)名優(yōu)的企業(yè)，一個(gè)良好的酒店，都需要全體員工共同建立一個(gè)完善可行的規(guī)章制度，它既是搞好工作的動力，又是完成任務(wù)的制約。那么在執(zhí)行制度時(shí)人人平等，一視同仁。這樣才有利于管理者做好各項(xiàng)工作。但往往一些員工不自覺執(zhí)行，造成混亂局面。比如總經(jīng)理的小姨子遲到兩分鐘，李大師的侄兒早退了五分鐘，這雖然是件小事，但對管理者來說非常重要。如果嚴(yán)管，總經(jīng)理可能不高興，甚至?xí)o“穿小鞋”，李師傅有想法，鬧情緒;因?yàn)楸娝苤朔遣菽荆叫碾s念較重;如不管，在全體員工中造成極壞的影響，甚至波及大家干好工作的情緒和信心;另外向崗位的分配，工作目標(biāo)的制定等都存在著同樣的問題，因此，這樣的員工最好不用。
2.2 廚師職業(yè)道德低的人員不用
作為一個(gè)優(yōu)秀的廚師，不僅具有精湛的廚藝，而且還要具有良好的職業(yè)道德和素質(zhì)。但是，有些廚師雖然廚藝較好，但廚德較差。在工作中自以為勝，出口傷人，根本不團(tuán)結(jié)員工，一心只是溜須拍馬，討好領(lǐng)導(dǎo)，總認(rèn)為自己工作干的多，工資拿的少，甚至帶著情緒干活，時(shí)好時(shí)壞，處處搞特殊，違反規(guī)章制度。員工看在眼里，氣在心里又不敢說，管理者說了又不聽，造成極壞的影響，不僅完不成規(guī)定的任務(wù)，而且造成浪費(fèi)和損失，經(jīng)濟(jì)效益上不去;這樣的員工能用嗎?堅(jiān)決不用。相反，只要廚德好雖然廚藝較差，而且又年輕，有好學(xué)上進(jìn)的精神，我認(rèn)為可以重點(diǎn)培養(yǎng)，早日成為廚藝精英。例如，各大、中專院校的畢業(yè)生和社會優(yōu)秀青年，應(yīng)該多錄用。
2.3 月收入工資較高的員工不用
目前，我區(qū)的一些大賓館、酒店，積極向外地香港、澳門等地招聘一些月收入在萬元以上的廚師，來證明本店的檔次和特色之高，我覺得沒有必要。因?yàn)椋覀儑艺幱诎l(fā)展中國家，而我區(qū)又是經(jīng)濟(jì)相對落后的地區(qū)，餐飲業(yè)的發(fā)展必須要適應(yīng)市場、適應(yīng)民情，就本地而言，有多少人能吃得起燕、翅、鮑呢?因此，我覺得應(yīng)積極培養(yǎng)有文化、能吃苦，敢創(chuàng)新的青年廚師，開發(fā)利用本地區(qū)的自然資源，積極打造自己的品牌產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，同樣可以提高酒店的地位和檔次，使我們民族餐飲業(yè)真正成為一個(gè)菜系，遍布全國，走向全球。另外，一個(gè)人的能力是有限的，我們?yōu)槭裁床挥眠@一人的工資去招聘三個(gè)人呢?常言說得好:“眾人加柴火焰高”，實(shí)際上三個(gè)人要比一個(gè)人發(fā)出的光和熱多的多，創(chuàng)造的財(cái)富和貢獻(xiàn)就更大了。這點(diǎn)應(yīng)該不說自明。
總之，經(jīng)過面試、體檢等應(yīng)聘的人員，都是過五關(guān)斬六將，經(jīng)過再三篩選錄用的，所以他們理所應(yīng)當(dāng)成為本店的生力軍，充分發(fā)揮他們的聰明才智和烹飪技術(shù)，邊學(xué)邊干，進(jìn)一步搞好廚房的各項(xiàng)工作。
3 廚房員工的培訓(xùn)
廚房員工的培訓(xùn)，無論是對新員工還是老員工都非常重要。廚房管理方式，手段以及菜點(diǎn)制作方法技巧的研發(fā)創(chuàng)新，都需要對員工進(jìn)行培訓(xùn)，只有培訓(xùn)，才能不斷擴(kuò)大員工的知識面，改變其工作態(tài)度，傳授新的工作技巧，緊跟和適應(yīng)餐飲業(yè)飛速發(fā)展的新步伐和新需要。
3.1 培訓(xùn)的目標(biāo)和對象
廚房培訓(xùn)的目標(biāo)，一是了解社會餐飲市場發(fā)展的新動向和菜點(diǎn)創(chuàng)新的新方向，如何創(chuàng)新才能適應(yīng)市場的飛速發(fā)展;二是提高在廚房實(shí)際工作的能力。既節(jié)省時(shí)間、降低成本，又提高工作生產(chǎn)效益。那么，選擇培訓(xùn)的對象就尤為重要。應(yīng)該從員工的最低層為基礎(chǔ)，選擇沒有任何關(guān)系而在廚房第一線默默干了多年，能吃苦好學(xué)上進(jìn)的員工，為重點(diǎn)培訓(xùn)對象。選擇的方法要公平、公開、公正，讓員工真正體會到自己在本店的重要性，是受人尊重的，是有發(fā)展前途的。通過培訓(xùn)后，可根據(jù)實(shí)際情況，重新或調(diào)整工作崗位，特別是把一些學(xué)習(xí)好的提拔到中層管理崗位上，增加新鮮血液，充分發(fā)揮他們的長處，改善和增加工資待遇和地位，使員工真正體會到培訓(xùn)不僅作為提高工作效率的動力，而且是調(diào)動員工積極性和增強(qiáng)責(zé)任感的重大舉措，同時(shí)也是對周圍其他員工積極向上、不斷進(jìn)取的巨大推動力。正是人心齊，泰山移，工作起來有勁頭。
3.2 培訓(xùn)的計(jì)劃和方式
有了具體的培訓(xùn)目標(biāo)和優(yōu)秀的培訓(xùn)對象，就可制定合理的培訓(xùn)計(jì)劃，一般是根據(jù)本店的實(shí)際情況，去決定一個(gè)月培訓(xùn)一次，還是半年培訓(xùn)一次，具體培訓(xùn)的內(nèi)容和時(shí)間的長短地點(diǎn)必須制定正確合理的計(jì)劃，并公布于眾，讓員工心中有數(shù)，充分調(diào)動工作熱情和積極性。至于培訓(xùn)的方式，一般分為三類，一類是在本地區(qū)進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，把本地區(qū)的一些優(yōu)秀、先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和技巧學(xué)到手;另一類是去外地培訓(xùn)，博采眾家之長，學(xué)到更多的創(chuàng)新菜點(diǎn)和管理理念;第三類是請回來，在本地進(jìn)行培訓(xùn)，讓更多的員工受益，收到更大的培訓(xùn)效果和目的，起到培訓(xùn)的作用。
3.3 培訓(xùn)的作用和要求
在培訓(xùn)中，不論是新員工還是老員工，都可互相競爭，真正體現(xiàn)培訓(xùn)的作用和目的，相互促進(jìn)，提高工作效率。比如新員工開始工作時(shí)，要教給他們有關(guān)工作的技巧和常識，以及本廚房的生產(chǎn)、勞動相關(guān)的程序和標(biāo)準(zhǔn)。對老員工來說，隨著創(chuàng)新菜點(diǎn)的開發(fā)和工作程序的不斷改進(jìn)，適應(yīng)新的工作程序和環(huán)境。特別是不少員工工作沒有做好，并不是他們不想把工作做好，而是不知道應(yīng)該做些什么，如何去做，以及為什么要這樣做等，只有通過培訓(xùn)才能發(fā)現(xiàn)這些問題，才能解決好這些問題。因此，針對新老員工的實(shí)際情況，達(dá)到培訓(xùn)的目的和要求，使他們明確方向，了解工作程序，越干越起勁，成績和效益突出顯著，精神面貌煥然一新。
總之，培訓(xùn)對廚房的新老員工來說，是一項(xiàng)必不可少的工作程序，按照培訓(xùn)的目標(biāo)和優(yōu)秀的培訓(xùn)對象，合理制定培訓(xùn)計(jì)劃和要求，必將起到意想不到的效果和作用，雖然，培訓(xùn)要耽誤時(shí)間和投入費(fèi)用，但收到的效果要比投入的多的多，應(yīng)大力提倡。
4 廚房人員的激勵(lì)
激勵(lì)就是管理者為了鼓勵(lì)或感化他人去做的必要的事情而作出的努力。對于一個(gè)酒店，一個(gè)廚房而言，激勵(lì)的方法有多種多樣，如優(yōu)厚的福利待遇，平等互愛的工作環(huán)境等，這些主要是體現(xiàn)在員工身上，讓員工們親自感覺到，這樣優(yōu)厚的待遇與同行業(yè)相比是否優(yōu)厚，自己應(yīng)該怎么做?集中表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
4.1 環(huán)境與待遇的激勵(lì)
一家酒店的員工來自四面八方，文化素質(zhì)不同、生活習(xí)慣各異。內(nèi)部問題較多，主管人員首先應(yīng)能理解員工精神和情感需要的心里，除為他們爭取更合理的權(quán)益外，更依賴每位員工建立謙虛待人，相互尊重和關(guān)愛，工作心情舒暢，同事和睦相處的工作環(huán)境，在這種氣氛里，員工熱愛集體關(guān)心同事，有困難大家互助，有意見坦誠交流，不擺架子，多干實(shí)際工作，多接觸最低層的員工，了解其心聲建議，關(guān)心每位員工的生活情況或幫助解決實(shí)際困難。如三千浦火鍋城在員工中建立“員工之家”的組織，并成立了工會，用于組織員工的日常工作和業(yè)余生活，以及扶助和解決特殊困難，“員工之家”的經(jīng)費(fèi)由飯店每月?lián)芸詈蛦T工們自由結(jié)合，在關(guān)鍵時(shí)刻發(fā)揮了巨大作用。
優(yōu)厚的待遇首先想到的就是員工的工資，就拿“三千浦火鍋城”來說，員工的工資比本地區(qū)同行業(yè)高出約5-10%，而且員工可以隨時(shí)解雇，工資也隨時(shí)調(diào)整，員工的積極性高，酒店的效益則好。一般調(diào)整的標(biāo)準(zhǔn)是按本企業(yè)的利益結(jié)合員工技術(shù)進(jìn)步和貢獻(xiàn)，實(shí)事求是的調(diào)升或降低，而且要準(zhǔn)時(shí)發(fā)到員工手中。二是隨市場均值，同行業(yè)工資上升即調(diào)升。同時(shí)還要注意調(diào)升的時(shí)機(jī)，今年開業(yè)以來，員工的工資提升了多次，但都是酒店主動提升的，員工們拿到工資才知道。另外，酒店為員工每月支出醫(yī)療費(fèi)50元，特殊者除外，還為每個(gè)員工上了雙保險(xiǎn)，并對工作滿一年以上的員工結(jié)婚時(shí)發(fā)給安家費(fèi)1萬元等，這樣一個(gè)平等互愛的工作環(huán)境和優(yōu)厚的待遇使員工覺得自己是被重視和肯定的骨干，并且知道要不斷努力，提高技術(shù)水平，爭取更高的待遇，這樣不但穩(wěn)定了技術(shù)隊(duì)伍，也保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
4.2 關(guān)愛和生活的激勵(lì)
一般情況，目前大多數(shù)酒店的員工都是遠(yuǎn)離家庭而工作，因此，酒店在衣、食、住、行等方面盡量滿足員工的需求，想辦法一定要搞好員工的宿舍、伙食、用水、取暖、醫(yī)療、交通等方面的工作，給員工安排一個(gè)良好的宿舍壞境，并制定出一周伙食菜譜，盡力符合各地區(qū)員工不同的口味和嗜好，每天按規(guī)定執(zhí)行，同時(shí)在冬季具有良好的取暖設(shè)備，利用業(yè)余時(shí)間開展多方面的學(xué)習(xí)和娛樂活動，使員工覺得酒店比自己的家還好。
對于員工的業(yè)余生活和節(jié)假日生活，酒店要根據(jù)具體情況安排的豐富多彩，使員工累了一天的體力放松和恢復(fù)。從思想和精神上受到歡快的感受。如從大的方面講，每年舉行一兩次集體旅游、每周舉辦一兩次豐富多彩的生活會;從小的方面來說，定時(shí)安排廚師與服務(wù)員聯(lián)歡，是他們互相通氣、溝通顧客對菜品的反映，不僅豐富了業(yè)余生活，而且又提高了菜點(diǎn)質(zhì)量，同時(shí)組織給員工過生日，贈送生日禮物，開展歌舞晚會，大力提倡“工作時(shí)盡心、娛樂中盡情”，更重要的是為了提高員工的技術(shù)水平，每月舉辦一次業(yè)務(wù)“大獎(jiǎng)賽”，分設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)，并發(fā)給珍貴的獎(jiǎng)品，同時(shí)也是調(diào)升工資、選擇培訓(xùn)對象的有力重要依據(jù)。
4.3 情感和獎(jiǎng)懲的激勵(lì)
實(shí)踐證明，上下級之間情感融洽，環(huán)境氣氛和諧，布置下去的任務(wù)雷厲風(fēng)行，甚至創(chuàng)造性的完成。相反，不但執(zhí)行走樣，而且還完不成任務(wù)。這就需要管理者重視和尊重員工，從情感上給予支持和投資。比如，一次小張的父親來店看他，正趕上小張上班工作，沒時(shí)間接待，廚師長知道后，主動安排好食宿，并派專人帶領(lǐng)上街游玩，還給買了許多沒有吃過的新鮮水果和食品，小張下班知道后，抓著廚師長的手感激的說:“你比我這個(gè)兒子還要親!”看起來雖然是生活小事，但他反映了深厚的友誼和情感，這樣的情感必將轉(zhuǎn)化為工作的動力，激勵(lì)著周圍所有的員工愛店如家，盡力的搞好本職工作。
【關(guān)鍵詞】校企合作；管理模式；銜接
眾所周知，中職學(xué)生近幾年生源質(zhì)量越來越差，為緩解就業(yè)壓力，增強(qiáng)他們的競爭力，使他們畢業(yè)后能在社會上立足，自2007年以來學(xué)校嘗試與多家規(guī)模較大的連鎖藥店如康源大藥房、德勝大藥房、藥材公司、北京養(yǎng)生堂、嘉士堂等藥店及當(dāng)?shù)貐f(xié)和醫(yī)院、格爾眼科醫(yī)院、生殖醫(yī)院等醫(yī)院達(dá)成了合作辦學(xué)意向并簽訂了合作協(xié)議。經(jīng)過長達(dá)五年的探索和研究，學(xué)校在與企業(yè)的合作辦學(xué)過程中總結(jié)出了一些非常好的管理經(jīng)驗(yàn)，使校企合作進(jìn)入到相對完善的階段，校企銜接管理總結(jié)如下：
一、學(xué)校與企業(yè)合作的意義
通過學(xué)校與企業(yè)的長期合作，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三贏。
首先，校企合作模式使學(xué)生在校期間就具備了企業(yè)錄用新員工所需的工作經(jīng)驗(yàn)。
在與北京養(yǎng)生堂等企業(yè)長達(dá)五年的合作中，學(xué)生獲得了大量的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，如藥品臨床知識的靈活應(yīng)用、藥品營銷能力、藥品及庫房管理水平、藥品儲存方法、與顧客溝通水平、財(cái)務(wù)管理水平等。使學(xué)生的動手能力、綜合分析能力、獨(dú)立完成工作的能力和應(yīng)變能力等職業(yè)能力得到了很好的鍛煉，并有了極大的提高，這是在校內(nèi)無法完成的。
除了工作經(jīng)驗(yàn)，校企合作還給學(xué)生帶來實(shí)際的經(jīng)濟(jì)利益，根據(jù)工作崗位、工作業(yè)績等的不同，每個(gè)學(xué)生都可以獲得700-1500元數(shù)額不等的工資，這不僅緩解了每個(gè)學(xué)生家庭的負(fù)擔(dān)，還有利于培養(yǎng)他們愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的精神，使他們更能體諒父母掙錢的艱辛，幫助他們樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。有些表現(xiàn)好的學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后，被企業(yè)聘用，成為正式員工，解決了部分學(xué)生的就業(yè)問題。五年來有幾十名學(xué)生被企業(yè)留用，有的學(xué)生現(xiàn)在發(fā)展很好，可以獨(dú)擋一面了，有的已榮升為經(jīng)理或部門負(fù)責(zé)人了。
其次，校企合作模式使企業(yè)在最短時(shí)間內(nèi)以最小成本獲得了符合崗位需求的專業(yè)學(xué)生。
隨著藥店數(shù)量的不斷增加，企業(yè)招聘員工難度增加，有相當(dāng)一部分店員現(xiàn)有的藥品法律法規(guī)和藥品專業(yè)知識不能滿足工作的需求，需要很長時(shí)間的培養(yǎng)。也有很多店員不把藥店零售作為他們的終生職業(yè)，所以流動性大。而校企合作模式不僅可以緩解招聘員工的困難，還可以大大的節(jié)省企業(yè)對新員工的培訓(xùn)費(fèi)用。比如在近幾年與養(yǎng)生堂的合作中，每年到學(xué)生實(shí)習(xí)前四個(gè)月，養(yǎng)生堂便開始了他們的培訓(xùn)計(jì)劃。藥店派出資深老師到學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：專業(yè)知識的靈活應(yīng)用、企業(yè)介紹、組織結(jié)構(gòu)、考勤制度、藥店布局、藥品分類、保密制度、盤點(diǎn)與有效期等等詳盡的內(nèi)容。使學(xué)生足不出戶，對企業(yè)就有了深入的了解，使他們實(shí)習(xí)后，能很快適應(yīng)藥店的管理，而企業(yè)的成本卻大大降低了。由于節(jié)省了適應(yīng)時(shí)間，藥店也不會因?yàn)樾聠T工的加入，使?fàn)I業(yè)額下滑。
再次，校企合作模式使學(xué)校獲得了良好的社會聲譽(yù)，為社會輸送大批量的合格醫(yī)藥人才。
通過校企合作，學(xué)校可以明確企業(yè)對醫(yī)藥衛(wèi)生人員的要求，準(zhǔn)確定位學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，了解企業(yè)聘用新員工的意向，直接或間接獲得大量最新的、有用的就業(yè)信息，大大改善了畢業(yè)生的就業(yè)狀況。由于這些年藥劑專業(yè)與全國各地企業(yè)的合作，使藥劑專業(yè)的學(xué)生就業(yè)率達(dá)到100%。在當(dāng)?shù)刳A得了良好的社會聲譽(yù)，而藥劑專業(yè)招生形式也是逐年好轉(zhuǎn)，由原來每年40人不斷增加達(dá)到目前的120人，是五年前的三倍。
二、學(xué)校與企業(yè)合作管理模式及銜接
通過五年來學(xué)校與企業(yè)合作模式的探索，學(xué)校總結(jié)出了一些好的經(jīng)驗(yàn)，校企合作主要包括如下六個(gè)階段：
第一階段（實(shí)習(xí)前四個(gè)月）：以校內(nèi)模擬藥房學(xué)習(xí)為主，企業(yè)參與。
近幾年與企業(yè)合作時(shí)，企業(yè)將他們的過期藥及藥品包裝盒運(yùn)輸?shù)綄W(xué)校，在校內(nèi)建立了模擬藥房，與實(shí)體藥店的藥品分類方式、擺放順序完全一樣。學(xué)生開設(shè)的專業(yè)課如藥事管理、藥品營銷、藥品營銷實(shí)訓(xùn)就以在模擬藥房中進(jìn)行。比如心血管類藥最常用的降壓藥，通過在模擬藥房中的學(xué)習(xí)，學(xué)生們逐漸掌握了中藥降壓藥有哪些、西藥降壓藥有哪些，各自的臨床應(yīng)用、不良反應(yīng)、配伍禁忌、貯藏保管等。通過這種學(xué)習(xí)方式，學(xué)生可以把課堂上學(xué)到的藥理學(xué)、中藥學(xué)、臨床藥理學(xué)、藥劑學(xué)等理論知識融會貫通，應(yīng)用起來更得心應(yīng)手。教學(xué)過程由實(shí)踐技能強(qiáng)、理論水平高的企業(yè)教師、校內(nèi)教師共同實(shí)施，并要求學(xué)生通過理論及實(shí)踐考核。實(shí)施“教、學(xué)、考”一體化教學(xué)。授課結(jié)束后，每位學(xué)生參加考試，并取得相應(yīng)的上崗資格證書。
第二階段（實(shí)習(xí)前一個(gè)月）：企業(yè)的培訓(xùn)。
各企業(yè)派專業(yè)知識和銷售經(jīng)驗(yàn)非常豐富的老師到學(xué)校開始為期一個(gè)月的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象為全體藥劑專業(yè)學(xué)生。培訓(xùn)內(nèi)容包括：各企業(yè)的概況、管理方式、規(guī)章制度、專業(yè)知識（如藥品的分類、臨床應(yīng)用、不良反應(yīng)、禁忌癥、處方藥及非處方藥、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范、藥品貯藏保管、藥庫的管理）、財(cái)務(wù)制度、工資制度、企業(yè)對員工的要求等。通過培訓(xùn)，學(xué)生們對企業(yè)有了更深入的了解，為下一步實(shí)習(xí)奠定了良好的基礎(chǔ)。這時(shí)，學(xué)生對實(shí)習(xí)充滿無限的向往。
第三階段（實(shí)習(xí)前兩周）：學(xué)校的實(shí)習(xí)動員。
學(xué)校學(xué)生科負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)前動員，為學(xué)生和家長講解實(shí)習(xí)對學(xué)生的益處、外出學(xué)生安全保障、食宿、工資、心理及考勤等等實(shí)習(xí)中可能遇到的問題。教務(wù)處負(fù)責(zé)介紹實(shí)習(xí)手冊的填寫方式、科室輪轉(zhuǎn)時(shí)間、出科考試等具體事宜。通過這個(gè)階段學(xué)生和家長對實(shí)習(xí)有了更深入的了解，為實(shí)習(xí)做好充分的準(zhǔn)備。
第四階段（實(shí)習(xí)開始第一個(gè)月）：企業(yè)的崗前培訓(xùn)。
工作時(shí)間：企業(yè)根據(jù)學(xué)生各自不同的崗位進(jìn)行崗前培訓(xùn)如儀表儀態(tài)、考勤制度、食宿管理、財(cái)務(wù)管理、醫(yī)學(xué)術(shù)語培訓(xùn)、醫(yī)學(xué)專業(yè)培訓(xùn)、實(shí)踐操作考核、工作業(yè)績等。并參加企業(yè)的上崗考試，考試合格后方可上崗，不合格的學(xué)生繼續(xù)接受培訓(xùn)，并扣除一定的工資。
業(yè)余時(shí)間：由學(xué)校派出的輔導(dǎo)員對學(xué)生在實(shí)習(xí)初期存在的一系列問題進(jìn)行妥善處理。如水土不服生病了的、特別想家的、人際關(guān)系處理不好的、丟三落四的、上網(wǎng)夜不歸宿的、儀表儀態(tài)不適宜的、情緒低落的等等。通過輔導(dǎo)員父母般的耐心幫助，使同學(xué)們即使出門在外，也能感受到學(xué)校對他們的關(guān)心、關(guān)愛，使他們不會感到孤獨(dú)。能盡可能的縮短適應(yīng)時(shí)間，精神抖擻地投入到工作中去。
第五階段（實(shí)習(xí)期間）：頂崗實(shí)習(xí)。
這個(gè)階段時(shí)間最長，基本貫穿整個(gè)實(shí)習(xí)。企業(yè)充分利用企業(yè)的人員、設(shè)備、場地，定期對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí)兼顧企業(yè)需要和學(xué)生實(shí)習(xí)計(jì)劃，靈活合理安排實(shí)習(xí)科室或部門及實(shí)習(xí)時(shí)間，確保每一個(gè)學(xué)生圓滿完成實(shí)習(xí)任務(wù)，學(xué)到盡可能多的專業(yè)知識。學(xué)生每輪轉(zhuǎn)一次，都必須組織嚴(yán)格的出科考試，并由科室或部門負(fù)責(zé)人在實(shí)習(xí)手冊上如實(shí)填寫考核結(jié)果及評語。
學(xué)校每個(gè)月派出相關(guān)負(fù)責(zé)人去各企業(yè)落實(shí)校企合作協(xié)議中安排的各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)調(diào)與企業(yè)各部門關(guān)系，同時(shí)檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，比如是否按實(shí)習(xí)計(jì)劃實(shí)習(xí)，學(xué)生和企業(yè)分別存在哪些問題，企業(yè)對學(xué)生有哪些要求，學(xué)生對企業(yè)有哪些要求，哪些需要改進(jìn)，學(xué)生能否完成實(shí)習(xí)目標(biāo)等等。通過檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。經(jīng)過近幾年的探索研究，這個(gè)過程是非常必要的。
第六階段（實(shí)習(xí)結(jié)束）。
通過10個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生們的職業(yè)道德、文化素養(yǎng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、職業(yè)技能、交際溝通等能力都有了質(zhì)的飛躍，大部分學(xué)生已基本成為企業(yè)需要的合格人才。而企業(yè)對實(shí)習(xí)生也有了更深入的了解，可以進(jìn)行擇優(yōu)錄用。實(shí)習(xí)生同樣可以考慮企業(yè)是否適合自己，兩者可以雙向選擇。這種方式可以為廣大畢業(yè)生尋求更廣闊的發(fā)展空間，增強(qiáng)了他們的競爭力。
