時(shí)間:2022-05-31 10:39:55
開(kāi)篇:寫(xiě)作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇馬鈴薯調(diào)查報(bào)告,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞冬馬鈴薯;免耕栽培;密度
中圖分類(lèi)號(hào)S532文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2011)08-0096-02
近年來(lái),冬馬鈴薯免耕栽培因其省工節(jié)水、保溫保濕、高產(chǎn)高效、生態(tài)環(huán)保的優(yōu)勢(shì)得到廣大農(nóng)民的認(rèn)可,播種面積逐年增加[1-2]。為了解冬馬鈴薯免耕栽培的不同密度對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響,尋找出適合玉林地區(qū)的最佳種植密度,于2010年冬季進(jìn)行試驗(yàn)研究,現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。
1材料和方法
1.1試驗(yàn)地概況
試驗(yàn)在玉林市玉州區(qū)茂林鎮(zhèn)泉東村黃坭垌進(jìn)行,面積733 m2,土壤質(zhì)地為潴育性沙坭田,肥力中等。
1.2試驗(yàn)材料
供試馬鈴薯品種:費(fèi)烏瑞它脫毒二級(jí)種;供試肥料:洋豐牌45%硫酸鉀復(fù)合肥、尿素(N 46%)、硫酸鉀(K2O 51%)。
1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)采用裂區(qū)設(shè)計(jì),以栽培密度(A)為主處理,施肥方法(B)為副處理。其中栽培密度設(shè)4個(gè)水平:9.00萬(wàn)株/hm2(A1)、8.25萬(wàn)株/hm2(A2)、7.50萬(wàn)株/hm2(A3)、6.75萬(wàn)株/hm2(A4)。施肥方法設(shè)2個(gè)水平:一次性基施肥料(B1),即一次性基施純N 250.5 kg/hm2、P2O5 124.5 kg/hm2、K2O 375.0 kg/hm2;分基肥、齊苗期和現(xiàn)蕾期追施3次肥料(B2),即基施純N 50%、K2O 34%、P2O5 100%,齊苗期追施純N 30%、K2O 30%,現(xiàn)蕾期追施純N 20%、K2O 36%。3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列,小區(qū)面積13.76 m2。施完基肥后,統(tǒng)一用溝土掩種蓋肥,再覆蓋稻草4 cm,然后用溝土覆蓋草面4 cm。
1.4試驗(yàn)過(guò)程
2010年11月6日切種消毒,室內(nèi)晾置2 d,11月8日催芽,11月19日播種。12月22日和2011年1月15日進(jìn)行齊苗期和現(xiàn)蕾期追肥,用水30 t/hm2將肥料溶解淋施,同時(shí)噴藥防病蟲(chóng)害[3-5],12月26日清溝瀝水。
出苗后至植株生長(zhǎng)期間每個(gè)處理定點(diǎn)選10株,每隔7 d調(diào)查1次植株的株高、莖粗和分枝情況。2011年2月28日成熟,分區(qū)采收,分級(jí)計(jì)薯數(shù)和產(chǎn)量。
2結(jié)果與分析
2.1不同處理對(duì)產(chǎn)量的影響
由表1可以看出,不同處理對(duì)冬馬鈴薯免耕栽培的產(chǎn)量有一定的影響。在6.75萬(wàn)~9.00萬(wàn)株/hm2的播種密度范圍內(nèi),馬鈴薯產(chǎn)量隨著密度的增大而提高,但在相同密度水平下2種施肥方法對(duì)產(chǎn)量影響不大。栽培密度為9.00萬(wàn)株/hm2, 1次施肥和分3次施肥的馬鈴薯產(chǎn)量分別為31 489.83、31 344.48 kg/hm2,比對(duì)應(yīng)的6.75萬(wàn)株/hm2水平分別增產(chǎn)5 639.54、4 476.75 kg/hm2;栽培密度為8.25、7.50萬(wàn)株/hm2的產(chǎn)量分別為31 082.85 kg/hm2和31 395.35 kg/hm2、29 745.64 kg/hm2和29 018.90 kg/hm2,分別比對(duì)應(yīng)6.75萬(wàn)株/hm2水平增產(chǎn)5 232.56 kg/hm2和4 527.62 kg/hm2、3 895.35 kg/hm2和2 151.17 kg/hm2。對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行顯著性差異分析,A1、A2產(chǎn)量差異不顯著;A1、A2與A3、A4產(chǎn)量均達(dá)極顯著差異;A3與A4產(chǎn)量差異也極顯著。
2.2不同處理對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響
由表2可以看出,不同栽培密度的2種施肥方法,生產(chǎn)成本以分次追肥的水平略高,但相差不大。在不同栽培密度之間,成本則隨著密度的增大而增加,總產(chǎn)值也隨著栽培密度的增大而增加。除栽培密度6.75萬(wàn)株/hm2不同施肥水平的產(chǎn)值有明顯差異外,其他同一栽培密度下2種施肥方法的產(chǎn)值基本相差不大。栽培密度為9.00萬(wàn)株/hm2時(shí)產(chǎn)值最高,1次施肥和分3次施肥的產(chǎn)值分別為46 816.20、46 679.70元/hm2,比對(duì)應(yīng)6.75萬(wàn)株/hm2水平分別增值8 228.10、6 472.05元/hm2;其次是栽培密度為8.25萬(wàn)、7.50萬(wàn)株/hm2,產(chǎn)值分別比對(duì)應(yīng)6.75萬(wàn)株/hm2水平增值7 659.90元/hm2和6 443.40元/hm2、5 760.30元/hm2和3 123.30元/hm2。各處理的收入受栽培密度影響較大,但同一密度水平、2種施肥方法的收入差別不大,栽培密度為8.25萬(wàn)株/hm2時(shí)純收入最高,分別為25 566.15、25 519.20元/hm2,分別比對(duì)應(yīng)6.75萬(wàn)株/hm2水平增收5 994.90、4 778.40元/hm2;其次是栽培密度為9.00萬(wàn)、7.50萬(wàn)株/hm2,分別比對(duì)應(yīng)6.75萬(wàn)株/hm2水平增收5 730.60元/hm2和3 974.55元/hm2、4 927.80元/hm2和2 290.80元/hm2。
2.3不同處理對(duì)植株生長(zhǎng)發(fā)育的影響
由表3可以看出,不同栽培密度對(duì)植株的株高、莖粗和分枝均有不同程度的影響,而同密度水平下2種施肥方法則對(duì)其影響不大。各栽培密度水平的株高、莖粗和分枝數(shù),在出苗期差別不大,進(jìn)入現(xiàn)蕾期至開(kāi)花期后逐漸出現(xiàn)差別,而在薯塊膨大期和成熟期差異較明顯,隨著栽培密度的遞減,植株的株高、莖粗和分枝數(shù)呈遞增趨勢(shì)。
3結(jié)論與討論
試驗(yàn)研究表明,同等施肥條件下,冬馬鈴薯免耕稻草覆蓋栽培中熟品種費(fèi)烏瑞它(生育期90~100 d),栽培密度以8.25萬(wàn)株/hm2增產(chǎn)增收效果較為明顯,可在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。
4參考文獻(xiàn)
[1] 王慧,鄭元紅,肖莉,等.不同栽培密度對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(22):109,111.
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以“漫談一次性物品”為主題,以學(xué)生搜集信息、自由辯論、合作探究為形式,有目的性地引導(dǎo)學(xué)生依托活動(dòng),加強(qiáng)語(yǔ)文實(shí)踐,增強(qiáng)學(xué)校課程與社會(huì)生活的親和力,提高學(xué)生的語(yǔ)文綜合素養(yǎng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1.通過(guò)調(diào)查訪問(wèn)、展示交流、自由辯論等實(shí)踐活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)情感,鍛煉思維,發(fā)展語(yǔ)言。
2.正確認(rèn)識(shí)一次性物品給人類(lèi)生活帶來(lái)的影響,激發(fā)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注社會(huì)的責(zé)任感和使命感,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的意識(shí),并主動(dòng)去探究問(wèn)題、解決問(wèn)題。
3.讓學(xué)生在搜集處理信息、填調(diào)查報(bào)告、寫(xiě)建議書(shū)、書(shū)信等過(guò)程中提高語(yǔ)文綜合能力,學(xué)會(huì)與人合作、交往。
三、活動(dòng)內(nèi)容及形式
1.本次學(xué)習(xí)活動(dòng)共分三個(gè)環(huán)節(jié):課前,學(xué)生分組利用課余時(shí)間通過(guò)網(wǎng)上查詢(xún)、報(bào)上查找、調(diào)查訪問(wèn)等形式了解一次性物品的使用情況,井填寫(xiě)調(diào)查報(bào)告;課中,學(xué)生在匯報(bào)交流、自由辯論、合作探討等過(guò)程中認(rèn)識(shí)到一次性物品的利與弊,完成調(diào)查報(bào)告;課后,通過(guò)貼宣傳畫(huà)、標(biāo)語(yǔ),向有關(guān)部門(mén)遞交建議書(shū)等形式引導(dǎo)人們正確對(duì)待一次性物品,揚(yáng)長(zhǎng)避短,使其發(fā)揮實(shí)效。
2.學(xué)生分工:學(xué)生根據(jù)個(gè)性特點(diǎn)、興趣愛(ài)好自由組合,分為三組:第一組到社區(qū)去調(diào)查一次性物品的使用和回收情況,獲得感性認(rèn)識(shí);第二組通過(guò)采訪,調(diào)查市民使用一次性物品的程度及使用人群,深入實(shí)踐;第三組通過(guò)網(wǎng)上查詢(xún)、報(bào)上查找等方式查閱資料,獲得理性認(rèn)識(shí)。
四、活動(dòng)過(guò)程
1.以導(dǎo)激趣,啟迪思維。【課件出示帶有“生活”字樣的配樂(lè)畫(huà)面】同學(xué)們,我們紅領(lǐng)巾電視臺(tái)又和你見(jiàn)面了,歡迎大家走入我們的“生活”演播室,讓我們一起來(lái)關(guān)注生活、關(guān)注社會(huì)。我們的口號(hào)是——走進(jìn)生活、關(guān)注生活。(生齊答)
今天,我們探討的話(huà)題是“漫談一次性物品”,有誰(shuí)知道什么是一次性物品?(指名說(shuō))在日常生活中你見(jiàn)過(guò)哪些一次性物品?(生暢所欲言)看來(lái),一次性物品與我們的生活息息相關(guān)。下面,請(qǐng)大家看一段錄像。
2.創(chuàng)設(shè)情況,在體驗(yàn)中提出問(wèn)題?!痉臗AI課件,出示人們?cè)谏钪惺褂靡淮涡晕锲返膱?chǎng)景】包括:菜市場(chǎng)里,人們手提一次性方便袋購(gòu)物;醫(yī)院中,病人使用一次性輸液管;餐館里,人們吃飯使用一次性碗筷。
你們從畫(huà)面上看到了什么?想到了什么?(學(xué)生可根據(jù)所看所想自由地表達(dá))一次性物品對(duì)于我們的生活到底有多大影響呢?在這次節(jié)目之前,你們已經(jīng)去搜集了有關(guān)一次性物品的信息。下面,請(qǐng)各小組的同學(xué)將本組的調(diào)查情況向大家匯報(bào)一下。
第一組的同學(xué)出示調(diào)查報(bào)告,交流本組的調(diào)查成果。使用情況:80%的家庭使用一次性方便袋購(gòu)物,普通餐館每天使用的一次性碗筷達(dá)幾百雙。醫(yī)院使用一次性針頭、輸液管給病人治病?;厥涨闆r:垃圾堆的一次性物品堆積如山,廢品回收站里一次性物品的回收率很低。利:外型美觀、便宜,使用方便,能夠節(jié)省人力、物力。弊:會(huì)毀掉森林,造成白色污染,綠色植被遭破壞,導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重。
第二組的同學(xué)出示調(diào)查報(bào)告,匯報(bào)采訪結(jié)果。在采訪的50位市民中,有8位不使用一次性物品,10位偶爾使用一次性物品,32位經(jīng)常使用一次性物品??梢?jiàn),使用一次性物品的人群非常廣泛,大多是家庭婦女及工薪族人士。
第三組的同學(xué)讀一讀有關(guān)一次性物品的資料,進(jìn)一步獲得一次性物品的有關(guān)知識(shí),教師可作相應(yīng)補(bǔ)充。
從同學(xué)們調(diào)查的情況看,使用一次性物品有利有弊。到底是利多還是弊多呢?根據(jù)學(xué)生的自主選擇將他們重新分為兩大組:贊成使用一次性物品的同學(xué)一組,為正方;反對(duì)使用一次性物品的同學(xué)一組,為反方。在兩組同學(xué)中間開(kāi)展一場(chǎng)辯論賽,以雙方的辯論結(jié)果論輸贏。
3.開(kāi)展辯論賽,在辯論中探究問(wèn)題。【顯示CAI課件,創(chuàng)設(shè)法庭辯論的場(chǎng)景】第一輪,陳述觀點(diǎn)。正、反兩方各選派三名代表陳述本方觀點(diǎn)。隨著辯手的發(fā)言,課件相機(jī)顯示雙方觀點(diǎn)。第二輪,自由辯論。要求辯論雙方針對(duì)對(duì)方觀點(diǎn)進(jìn)行反駁,若在5秒鐘內(nèi)不能反駁對(duì)方觀點(diǎn),即為輸,對(duì)方則為贏。第三輪,總結(jié)陳詞。雙方各選派一名代表總結(jié)本方辯論的結(jié)果。
4.合作交流,解決問(wèn)題。剛才,正反雙方結(jié)合本方觀點(diǎn)進(jìn)行了精彩的闡述,表現(xiàn)非常出色,一時(shí)之間老師也難以分出勝負(fù)。不過(guò),從辯論的情況看,一次性物品對(duì)我們的社會(huì)產(chǎn)生了很大的影響,使我們的生活發(fā)生了巨大的變化,同時(shí)也給我們的環(huán)境及森林資源帶來(lái)了危害。那么,面對(duì)市場(chǎng)上充斥的一次性物品,我們應(yīng)該如何揚(yáng)長(zhǎng)避短,最大限度地發(fā)揮它們的作用呢?
學(xué)生通過(guò)小組探討,合作交流,達(dá)成共識(shí):(1)通過(guò)宣傳,引導(dǎo)人們正確認(rèn)識(shí)一次性物品,奉勸家人、朋友少用或不用不易回收的一次性物品。(2)改用易回收的材料做一次性物品。如用麥稈為原材料做一次性碗,大量生產(chǎn)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出的一次性紙杯、紙袋和以馬鈴薯為原料的一次性碗、筷。(3)運(yùn)用高科技將不易回收的一次性物品轉(zhuǎn)化為原油。
5.活動(dòng)結(jié)束,延伸課外。大家在今天的“生活”節(jié)目中,展現(xiàn)出了自己分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,發(fā)表了自己獨(dú)特的見(jiàn)解,讓老師看到了你們的聰明才智,相信大家長(zhǎng)大后一定會(huì)為我們的生活添磚加瓦,使我們的生活更加美好!
地震發(fā)生后,Google借助與衛(wèi)星圖像公司Coogle的合作。在GoogleEarth上更新了地震災(zāi)區(qū)最新的衛(wèi)星圖像,另外還在英文首頁(yè)下方放置了鏈接,號(hào)召網(wǎng)友協(xié)助繪制海地地圖,讓救援人員取得最新地理信息。施密特的手直接伸向了海地,而喬布斯卻只能在iTunes網(wǎng)上音樂(lè)商店號(hào)召其產(chǎn)品使用者進(jìn)行5美元-200美元的捐款。
更讓喬布斯郁悶的還有Google越做越大的所謂“互聯(lián)網(wǎng)‘扶貧’工程”――O3b網(wǎng)絡(luò)(O3bNetworks)。按計(jì)劃,這一涉及全球30億人口的龐大工程,將在2010年~2011年建成。由于這項(xiàng)計(jì)劃主要針對(duì)連電腦鍵盤(pán)都摸不到的人,其中蘋(píng)果產(chǎn)品的用戶(hù)還真是屆指可數(shù)。
訂購(gòu)16顆衛(wèi)星
海峽群島風(fēng)景優(yōu)美,花卉繁多,草木茂盛,以養(yǎng)牛和輸出水果、花卉、番茄、馬鈴薯聞名。最近讓其進(jìn)入人們視線(xiàn)的,還是03b創(chuàng)始人、公司董事GregWyler經(jīng)常掛在嘴邊的一句話(huà),“我們的愿景是將尚未連通的連接起來(lái),我們將向這一目標(biāo)不斷邁進(jìn)?!痹摴镜目偛烤驮O(shè)在海峽群島澤西島的圣約翰。
聽(tīng)起來(lái)Greg Wyler似乎想將整個(gè)地球連接起來(lái),而事實(shí)也是如此――通過(guò)發(fā)射16顆衛(wèi)星將網(wǎng)絡(luò)服務(wù)帶入地球上還未連上網(wǎng)絡(luò)的地區(qū)。
2008年9月Google第一次宣布了這一驚人計(jì)劃――為了縮短差距,讓新興國(guó)家也具有上網(wǎng)能力,Google金融集團(tuán)匯豐銀行(HSBC),以及國(guó)際有線(xiàn)電視集團(tuán)Liberty Globau名為“O3b Networks”的網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃,取名為“Other 3bn”就是指地球上另外未有網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的30億人口,Google希望借這樣的網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃工程,真正建立在地球上任何區(qū)域皆有聯(lián)網(wǎng)能力的環(huán)境。負(fù)載范圍預(yù)計(jì)要涵蓋非洲、亞洲、拉丁美洲與中東等地區(qū)。
這項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)工程第一階段就預(yù)計(jì)花費(fèi)7.5億美元,向法國(guó)觀測(cè)衛(wèi)星設(shè)計(jì)與制造商Thales Alenia Space訂購(gòu)16顆衛(wèi)星,發(fā)射至北緯5度與南緯5度一帶的國(guó)家,為區(qū)域內(nèi)地面手機(jī)基地臺(tái)提供連網(wǎng)眼務(wù),并與這些領(lǐng)空范圍的國(guó)家電信業(yè)者銜接。衛(wèi)星預(yù)計(jì)將于2011年初交付使用。
非洲人很買(mǎi)賬
美國(guó)企業(yè)來(lái)非洲地區(qū)投資,非洲人很歡迎,據(jù)2009年一份來(lái)自安永會(huì)計(jì)師事務(wù)所的調(diào)查報(bào)告顯示,非洲互聯(lián)網(wǎng)普及率僅為5.4%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于全球其他地區(qū)。非洲互聯(lián)網(wǎng)普及率低的主要原因是,撒哈拉沙漠以南非洲地區(qū)70%的人口居住在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū),而要使互聯(lián)網(wǎng)覆蓋到偏遠(yuǎn)地區(qū)成本非常高。
于是尼日利亞和加納的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商紛紛找上了門(mén)。
目前,O3b已經(jīng)與尼日利亞和西非領(lǐng)先的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商及互聯(lián)網(wǎng)和內(nèi)聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供商Direct On PC,Ltd(DOPC)簽署了一項(xiàng)價(jià)值數(shù)百萬(wàn)美元的多年期服務(wù)合同。此外,加納SatconsuR,Ltd也與03b簽署了一項(xiàng)多年期、價(jià)值數(shù)百萬(wàn)美元的合同,使用03bNetworks的高速、低延遲IP中繼。
在非洲入和一些新興國(guó)家的幫助下,2009年第三季度O3b已完成價(jià)值約6億美元的服務(wù)合同,并已為所有產(chǎn)品建起了各自的客戶(hù)群。
還要繼續(xù)放衛(wèi)星
訂購(gòu)的衛(wèi)星到位后,O3b公司首先將發(fā)射8顆衛(wèi)星,這些衛(wèi)星將運(yùn)行于中地球軌道(距離地球8000公里),與運(yùn)行于距地球35000公里以外的地球靜止衛(wèi)星相比,距離地球的距離近了四倍左右,也正因?yàn)檫@樣,才能保證網(wǎng)絡(luò)的低延遲特點(diǎn)。
依靠O3b目前在Ka頻段分得的頻譜,該公司今后還可以發(fā)射更多的衛(wèi)星。該創(chuàng)新衛(wèi)星系統(tǒng)將按照有吸引力的條款和條件,利用光纖品質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)連接,覆蓋全球近70%的人口。
調(diào)查時(shí)間:11月22日
地點(diǎn): 滕州市
人物:我的爸爸
話(huà)題:滕州市地理位置
過(guò)程:
滕州市位于山東省南部,北依齊魯孔孟圣地曲阜鄒城,南鄰蘇淮平原、棗莊新城,東連沂蒙山,西接微山湖,地處江蘇省、山東省、河南省、安徽省四省交界處的淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心位置,自古就有“九省通衢”之稱(chēng),作為南北交通要地和樞紐,非常出名。滕州有中國(guó)第一大縣之稱(chēng),總面積1485平方公里,市區(qū)面積157平方公里,總?cè)丝?65萬(wàn)人,市區(qū)人口超過(guò)40萬(wàn),城市規(guī)模甚至超過(guò)了某些地級(jí)市。
滕州歷史悠久,文化燦爛,古為“三國(guó)五邑”之地。境內(nèi)有被命名為“北辛文化”的7300年前新石器時(shí)代的古文化遺址,有“大汶口文化”的代表遺址崗上遺址,有商周時(shí)期的滕國(guó)、薛國(guó)遺址等景觀。是古代偉大思想家、教育家、科學(xué)家、軍事家和社會(huì)活動(dòng)家墨子的故里。
滕州水資源充裕,是我國(guó)北方盛名的富水區(qū),總量為6.55億立方米。地下礦產(chǎn)資源豐富,煤蘊(yùn)藏量近60億噸,被煤炭部和國(guó)家計(jì)委列為全國(guó)重點(diǎn)煤炭開(kāi)發(fā)基地,素有“魯南煤田”之稱(chēng)。西部濱湖區(qū)水產(chǎn)資源豐富,東部山區(qū)丘陵的藥材品種齊全,有野生藥材150余種。滕州自古就有“九省通衢”之稱(chēng),是魯南地區(qū)著名的商品集散地。交通發(fā)達(dá),境內(nèi)104國(guó)道、京福高速公路、京滬高速鐵路縱貫?zāi)媳保睾型ㄍ┖即筮\(yùn)河的滕州、崗頭、向陽(yáng)等港口,年吞葉量300余萬(wàn)噸,開(kāi)成了四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)
濟(jì)蓬勃發(fā)展,市場(chǎng)繁榮興旺。滕州素有“魯南糧倉(cāng)”之稱(chēng),農(nóng)作物有323個(gè)品種,動(dòng)物有145個(gè)品種。被國(guó)家和山東省列為商品糧基地、優(yōu)質(zhì)蔬菜基地,是全國(guó)最大的蔬菜集散地和“青山羊基地”,是中國(guó)農(nóng)業(yè)部命名的“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。工業(yè)擁有煤炭、電力、機(jī)械、化工、建材、輕工、紡織等37個(gè)門(mén)類(lèi),是“中國(guó)建筑之鄉(xiāng)”,是魯班的故里。商業(yè)網(wǎng)眾多,已建成批發(fā)市場(chǎng)和綜合市場(chǎng)170余處,其中副食品批發(fā)市場(chǎng)已發(fā)展成為山東省十大批發(fā)市場(chǎng)之一,年市場(chǎng)成為交額達(dá)70億元以上。已成為魯南重要的商品集散地和魯南經(jīng)濟(jì)中心。
附 故鄉(xiāng)滕州序
仰觀牛斗,玉月流輝。神馳星漢,云裊裊而游弋。闊別故土,數(shù)十載光陰;常念鄉(xiāng)音,幾千回夢(mèng)囈。漫游桑梓,心雀躍而飛揚(yáng);歷數(shù)變遷,城壯觀而靚麗。顧盼洋溢鄉(xiāng)土情懷,流連品嘗滕州風(fēng)味;暢聊蘭室,少女奉茶獻(xiàn)歌;契闊良朋,騷人舉酒賦詩(shī)。知交零落,先父馭鶴做古;懿范傳承,后人秉德增誼。聆聽(tīng)鄉(xiāng)音,恰值歲寒天曉;輾轉(zhuǎn)樓臺(tái),翹首龍泉塔立。清風(fēng)漫步,微山湖水行舟;遙岑遠(yuǎn)目,天光云影迷離。
古韻滕州,美似畫(huà)圖。南鄰蘇淮,北依曲阜;東連沂蒙,西接微湖。環(huán)微山湖,湖光掠影;臨抱犢崮,崮峰突兀。舟楫借運(yùn)河通達(dá),天塹憑沂蒙險(xiǎn)阻。北辛文化悠久,陶紋藻飾;歷史人物眾多,汗青詮注。微子視周,愛(ài)戴黎庶以銘碑;毛遂自薦,合縱歃血而聯(lián)楚。三國(guó)五邑之地,滕并薛倪立戶(hù);文化昌明之邦,科圣墨子結(jié)廬。平民圣人,論述“兼愛(ài)、非攻”;木工始祖,研究鉆鋸鑿斧。演繹《營(yíng)造法式》,輝煌東方建筑。奇思巧作,奚仲造車(chē)受封;鑿壁借光,匡衡讀書(shū)有路。孟嘗君逃難,雞鳴狗盜;馮諼士買(mǎi)義,狡兔三窟。罷黜百家,半部《論語(yǔ)》治世;創(chuàng)建儒派,雙圣孔孟游說(shuō)。孫叔通審時(shí)度勢(shì),漢家儒宗;賀敬之寫(xiě)詩(shī)編戲,歌劇先驅(qū)。憶古思今,痛定思痛;戰(zhàn)爭(zhēng)烽火,血肉橫飛。滕州保衛(wèi)戰(zhàn),同仇敵愾;鐵道游擊隊(duì),巧擊日偽。
滕文公法先王善行仁政,名聲遠(yuǎn)播;孟軻君倡王道以德行仁,君子性善。齊家修身,平等博愛(ài)傳世經(jīng);武略文韜,出將入相河海晏。滕州譽(yù)為“善國(guó)”,民風(fēng)淳樸;微湖稱(chēng)作水鄉(xiāng),魚(yú)米香甜。王家祠堂,常盛茂林修竹;千山盛景,摩崖石刻洞天。一步兩井,墨子開(kāi)鑿化癭溝;電閃列缺,蛟龍竄入黑龍?zhí)丁}埲?,九極高標(biāo)凌云霧;目夷亭,六角重檐啄青天。古皇城,滕薛星移斗轉(zhuǎn);熊耳山,群嶺雄偉壯關(guān)。
微湖濕地,紅荷旅游。遠(yuǎn)山翠黛,近水清幽。碧天飛鳥(niǎo),紅蓮醉秋。滕州妙景,美不勝收。拙序初成,明石作酬;故土情懷,永志存留。謹(jǐn)記,詩(shī)云:
橫越江淮七百里,微山湖畔沐霞暉。
龍泉塔映千重影,熊耳山懸萬(wàn)壑堆。
足踏滕州雙圣土,心藏儒墨兩修為。
關(guān)鍵詞:蔬菜產(chǎn)業(yè);農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng);市場(chǎng)調(diào)查;調(diào)查報(bào)告
近幾年,隨著全國(guó)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,各類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物的種植面積與產(chǎn)量迅速擴(kuò)大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,銷(xiāo)售問(wèn)題也日見(jiàn)突出。為了探索新形勢(shì)下貴定蔬菜銷(xiāo)售的新路子,根據(jù)縣委領(lǐng)導(dǎo)的安排,縣農(nóng)村工作局、縣“185”辦、縣供銷(xiāo)社、相關(guān)蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社和種植大戶(hù)等單位組成9人聯(lián)合蔬菜市場(chǎng)調(diào)查組,于7月28日至8月4日對(duì)廣東、廣西兩省的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了深入調(diào)查,調(diào)查情況如下:
一、基本情況
根據(jù)縣委領(lǐng)導(dǎo)的安排,聯(lián)合蔬菜市場(chǎng)調(diào)查組分別對(duì)廣東徐聞農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)、海南海口南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、湛江市興隆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、深圳市布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、虎門(mén)富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、石碣潤(rùn)豐國(guó)際蔬菜交易中心、廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)和柳州柳邕農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。據(jù)調(diào)查,除了深圳市布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、石碣潤(rùn)豐國(guó)際蔬菜交易中心等蔬菜批發(fā)市場(chǎng)外,貴定縣蔬菜進(jìn)入的市場(chǎng)有海南??谀媳笔卟伺l(fā)市場(chǎng)、湛江市興隆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)和柳州柳邕農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。進(jìn)入量較大的是廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)。
廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)是有國(guó)營(yíng)股份參股的股份制企業(yè),始建于1994年,是一家主要從事蔬菜、水果批發(fā)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),目前市場(chǎng)占地面積達(dá)40萬(wàn)平方米,主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、水果兩個(gè)大類(lèi)近千個(gè)品種的果蔬產(chǎn)品,蔬菜交易量一直穩(wěn)居全國(guó)第一,其中蔬菜交易區(qū)占地面積18萬(wàn)平方米,擁有500多家經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)。每天的蔬菜成交量達(dá)1000萬(wàn)公斤,占廣州市蔬菜上市量70%,成為粵港澳果菜進(jìn)出口的重要集散地,果菜銷(xiāo)售輻射全國(guó)各大城市,市場(chǎng)果蔬總成交額150多億元。是廣州市最具規(guī)模的果菜批發(fā)市場(chǎng)。
貴定縣銷(xiāo)往廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)的品種主要是西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯等品種。隨著貴廣高速鐵路、夏蓉高速公路開(kāi)通,過(guò)境的快速通道到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)在10-18個(gè)小時(shí)范圍內(nèi)廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)是貴定縣今后蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要銷(xiāo)售市場(chǎng)。據(jù)當(dāng)?shù)厥卟私?jīng)銷(xiāo)商向我們介紹蔬菜批況,建議貴定縣秋冬季大量種植荷蘭原種的馬鈴薯,明年3-4月份上市。據(jù)老板介紹貴州由于氣候原因,除了獨(dú)山西紅柿,江南市場(chǎng)中其他的貴州果蔬品種很少,特別是秋冬蔬菜更沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,貴州蔬菜具發(fā)展?jié)摿Φ氖?-10月,品質(zhì)好,價(jià)格也較高。由于基礎(chǔ)設(shè)施差,雨季6-8月過(guò)于集中,很多老板在貴州建種植果蔬的基地,都不成功。還有一個(gè)原因是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民沒(méi)有很好地掌握種植技術(shù)。此外,因?yàn)橥恋貤l件有限,很難大面積種植,產(chǎn)量也上不去。
從調(diào)查總體上看,蔬菜批發(fā)、零售價(jià)格的走勢(shì)不完全一致,批發(fā)價(jià)格今年3、4月份漲幅較大,而零售價(jià)格則是2月份漲幅最大,其次是4月份,5月份蔬菜、批發(fā)價(jià)格的漲幅均收小。
二、存在的問(wèn)題
1.貴定縣蔬菜發(fā)展雖有一定基礎(chǔ),但因起步較晚,基礎(chǔ)較差,加上缺乏政策支持,一些品種雖有特色優(yōu)勢(shì),但由于種植面積小,產(chǎn)品數(shù)量少,無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需要,形不成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),基本處于有品牌、無(wú)產(chǎn)品、有市場(chǎng)、無(wú)商品的情況,產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.種植戶(hù)缺乏資金投入,比較蔬菜發(fā)達(dá)地區(qū)來(lái)說(shuō),生產(chǎn)方式較落后,種植水平不高,產(chǎn)品難以上檔次,嚴(yán)重影響市場(chǎng)開(kāi)拓和經(jīng)濟(jì)收入。農(nóng)技人員思想觀念有待轉(zhuǎn)變,帶領(lǐng)群眾致富的路子不寬,導(dǎo)致部分群眾發(fā)展生產(chǎn)的積極性不高。
3.由于缺少經(jīng)費(fèi)的長(zhǎng)期支持,技術(shù)儲(chǔ)備和品種儲(chǔ)備非常欠缺,適應(yīng)不了蔬菜生產(chǎn)和市場(chǎng)發(fā)展的需要。
4.缺乏市場(chǎng)和種植信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建立,有時(shí)僅考慮種的問(wèn)題,沒(méi)有很好考慮賣(mài)的問(wèn)題,造成本地消化不了,外調(diào)數(shù)量不足,導(dǎo)致賣(mài)難現(xiàn)象發(fā)生。技術(shù)管理力量薄弱,產(chǎn)品質(zhì)量外觀差,畸形果多,大小不一致,商品性差,適應(yīng)不了市場(chǎng)需求。
5.6月-8月雨水過(guò)于集中,種植技術(shù)落后,技術(shù)水平低下,病蟲(chóng)害防治幾乎束手無(wú)策,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)業(yè)人員非常之缺乏等原因制約蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
6.基地到主公路的交通條件落后,田間便道路況差,排灌設(shè)施差,受天氣影響變化大,抵御自然災(zāi)害能力弱,蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài),直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
三、幾點(diǎn)建議
1.目標(biāo)市場(chǎng)定位。隨著貴廣高速鐵路、夏蓉高速公路開(kāi)通,過(guò)境的快速通道到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)在10-18個(gè)小時(shí)范圍內(nèi)廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)是貴定縣今后蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要銷(xiāo)售市場(chǎng)。所以應(yīng)把廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)作為貴定縣目標(biāo)市場(chǎng)。
2.蔬菜產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。每個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地應(yīng)控制在500畝左右,不宜發(fā)展太大,主要是防止由于病蟲(chóng)害的發(fā)生導(dǎo)致毀滅性損失?;亟ㄔO(shè)主要在定南、都六到昌明、云霧和盤(pán)江、沿山到昌明、云霧的人字型示范帶,圍繞交通干線(xiàn)以500畝為一個(gè)基地規(guī)劃成若干蔬菜產(chǎn)業(yè)基地,便于運(yùn)輸。明確蔬菜品種,統(tǒng)一規(guī)?;N植。
3.爭(zhēng)取項(xiàng)目,加大基礎(chǔ)設(shè)施投入力度。由于外商投資主要用于生產(chǎn)投資,基礎(chǔ)設(shè)施投入是公益性投資,主要靠政府財(cái)政支持,只有積極爭(zhēng)取項(xiàng)目進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),抓住國(guó)家對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施加大投入的時(shí)機(jī),加大向上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金的力度,增強(qiáng)對(duì)蔬菜基地水利、交通等設(shè)施建設(shè)投入,加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐,搞好相關(guān)服務(wù),營(yíng)造良好的投資環(huán)境,才能吸引外資投資發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。
4.加強(qiáng)冷藏貯運(yùn)體系建設(shè)。蔬菜運(yùn)輸前的包裝、打冷保鮮是確保運(yùn)送到目標(biāo)市場(chǎng)品質(zhì)好壞的關(guān)鍵,發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)必須有冷庫(kù)設(shè)施,貴定縣應(yīng)積極申請(qǐng)項(xiàng)目資金在云霧、昌明、盤(pán)江分別建立200噸以上冷庫(kù)3座,才能滿(mǎn)足蔬菜生產(chǎn)的需要。力爭(zhēng)今年在昌明鎮(zhèn)修建一個(gè)200噸以上的冷藏庫(kù),以便提升貴定縣的蔬菜質(zhì)量。
5.加大招商引資力度。采取市場(chǎng)+基地+種植大戶(hù)、市場(chǎng)+基地+合作社(協(xié)會(huì))的方式進(jìn)行運(yùn)作,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過(guò)市場(chǎng)帶動(dòng),積極吸引外資投資發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。協(xié)助聯(lián)系銷(xiāo)售渠道,按市場(chǎng)需求合理安排茬口和種植模式。采取激勵(lì)機(jī)制,扶持龍頭企業(yè)發(fā)展,鼓勵(lì)種植大戶(hù)領(lǐng)辦基地,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展, 加快貴定縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。
6.加強(qiáng)銷(xiāo)售市場(chǎng)管理。明確市場(chǎng)定位,確保市場(chǎng)穩(wěn)定,積極拓展外部銷(xiāo)售市場(chǎng),廣泛聯(lián)系客商,鼓勵(lì)規(guī)模種植戶(hù)和蔬菜經(jīng)紀(jì)人把產(chǎn)品直銷(xiāo)到目標(biāo)市場(chǎng),樹(shù)立品牌觀念,走產(chǎn)業(yè)化道路。
關(guān)鍵詞:生物教學(xué)
融入 生活元素
生命科學(xué)與生物技術(shù)已經(jīng)發(fā)展成為與多學(xué)科相互綜合滲透的高科技領(lǐng)域,成為當(dāng)今高科技發(fā)展的三大支柱之一,對(duì)人民生活水平的提高和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。中學(xué)階段,生物課程也成為學(xué)生素質(zhì)教育中的重要組成部分,成為學(xué)生能力培養(yǎng)的重要學(xué)科。但目前,中學(xué)生對(duì)生物學(xué)科“不感興趣”的現(xiàn)象較為普遍,直接影響了生物教學(xué)質(zhì)量。原因大致有以下幾個(gè)方面:一是生物學(xué)科在中考、高考中所占的分值比重較低,學(xué)生、家長(zhǎng)和學(xué)校都不太重視,把它當(dāng)做副科;二是生物學(xué)的部分章節(jié)內(nèi)容難度較大,使學(xué)生望而生畏;三是現(xiàn)有的生物教學(xué)方法枯燥,形式簡(jiǎn)單,對(duì)學(xué)生沒(méi)有足夠的吸引力。這種狀況若長(zhǎng)期持續(xù)下去,就必然會(huì)影響公民的科學(xué)素養(yǎng),乃至我國(guó)生命科學(xué)技術(shù)水平的提高和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)課程的重視,激發(fā)學(xué)生的興趣,提高教學(xué)質(zhì)量的方法有很多。其中關(guān)鍵在于讓生物教學(xué)的內(nèi)容和方法與生活接軌、教學(xué)情景和氛圍與生活合拍、教學(xué)實(shí)驗(yàn)和課外活動(dòng)與生活牽手。
一、生物教學(xué)內(nèi)容和方法與生活接軌
生物學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)、生活有著天然而廣泛的密切聯(lián)系,社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步、人民的生活質(zhì)量和物質(zhì)文明水平的提高都離不開(kāi)生物科學(xué)的巨大貢獻(xiàn)?!渡镎n程標(biāo)準(zhǔn)》也明確提出要“注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”“注重使學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活的背景中學(xué)習(xí)生物學(xué),倡導(dǎo)學(xué)生在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中深入理解生物學(xué)的核心概念”。這就明確指出了生物教學(xué)內(nèi)容和方法與生活接軌的必然性和重要性。
1.突出生物科學(xué)技術(shù)成果對(duì)生活的重要作用。教師在教學(xué)中適當(dāng)介紹生物科學(xué)的最新發(fā)展和成果,以及給人們生活帶來(lái)的重大變化,更容易調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)科的學(xué)習(xí)積極性,從而提高教學(xué)效果。例如,教師可以介紹科學(xué)家采用基因技術(shù)成功地在老鼠背上長(zhǎng)出人的耳朵,這種“自己的耳朵”在技術(shù)成熟后可望進(jìn)行器官移植,這樣既解決了器官來(lái)源問(wèn)題,又可避免移植后的排異現(xiàn)象。教學(xué)中教師還可從耳朵推導(dǎo)到其他人體器官的再生和移植,達(dá)到挽救生命,造福人類(lèi)的目的。
2.突出生物教學(xué)內(nèi)容與生活的密切關(guān)系。生物學(xué)知識(shí)源自于人類(lèi)生活,生物學(xué)學(xué)習(xí)和研究的目的在于服務(wù)生活、改變生活,提高生活品質(zhì)。因此,教師在教學(xué)中要善于運(yùn)用生活中的實(shí)例,并做好素材的收集、分類(lèi)和歸納,選取與所學(xué)章節(jié)相關(guān)聯(lián)的生活實(shí)例來(lái)凸顯教學(xué)內(nèi)容。例如,教師在教學(xué)時(shí)可先讓學(xué)生討論森林公園與市區(qū)在生活環(huán)境方面的差別并自己歸納出結(jié)論,再導(dǎo)入植物的光合作用、蒸騰作用內(nèi)容。這樣可以讓學(xué)生明了光合作用提供了氧氣,所以森林里空氣清新;蒸騰作用降低了溫度,所以森林里比較涼爽,使得學(xué)生深入地了解了植物的生理代謝。
3.突出生物教學(xué)中語(yǔ)言的生活味。生物教學(xué)語(yǔ)言首先要保證科學(xué)、準(zhǔn)確和嚴(yán)謹(jǐn),在此基礎(chǔ)上力求生活化,突出生活味,從而吸引學(xué)生的注意。例如,教師可以引用“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開(kāi)”的詩(shī)句來(lái)講解自然環(huán)境對(duì)生物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的影響;可以用學(xué)生常用的成語(yǔ)“飛蛾撲火”來(lái)講解部分生物趨光性的特性;還可以用“望梅止渴”“畫(huà)餅充饑”等學(xué)生熟知的典故來(lái)講解生物機(jī)體的條件反射原理。
二、生物教學(xué)情景和氛圍與生活合拍
教學(xué)情景是連接抽象的教學(xué)內(nèi)容和具體的現(xiàn)實(shí)生活之間的橋梁。生物教學(xué)應(yīng)根據(jù)教學(xué)的要求、學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、認(rèn)知的基礎(chǔ)等實(shí)際情況來(lái)銜接生活,植入濃厚的生活氣息。
1.創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題情景必須源自生活。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景是學(xué)生理解和接受生物學(xué)知識(shí)、激發(fā)學(xué)生興趣的重要教學(xué)手段。要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的問(wèn)題情景,教師除了要熟悉教材,掌握知識(shí)點(diǎn)和了解學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn),還要使教學(xué)與生活合拍,實(shí)現(xiàn)由遠(yuǎn)到近、由點(diǎn)到面、由表及里、由易到難的學(xué)習(xí)過(guò)程,取得最佳的教學(xué)效果。例如,教師可以設(shè)問(wèn)“人在劇烈運(yùn)動(dòng)后為何會(huì)感到渾身酸痛”用以解釋細(xì)胞在無(wú)氧代謝過(guò)程中產(chǎn)生乳酸,從而使人感到渾身酸痛。
2.利用直觀教具凸顯教學(xué)情景和氛圍的生活味。實(shí)物標(biāo)本、掛圖、模型等生活化的直觀教具不僅可以使教學(xué)內(nèi)容由抽象變?yōu)榫唧w,由靜態(tài)變?yōu)閯?dòng)態(tài),而且看得見(jiàn)、摸得著、聞得到,因此能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué),提高學(xué)生聽(tīng)課的注意力并引領(lǐng)學(xué)生主動(dòng)探究知識(shí)。
3.利用多媒體手段增強(qiáng)教學(xué)情景和氛圍的生活味。發(fā)展迅速的多媒體早已滲入到當(dāng)代學(xué)生的生活之中,成為不可或缺的內(nèi)容。許多學(xué)生對(duì)多媒體的接受能力之強(qiáng)和感悟水平之高遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出教師的想象。所以,教師利用多媒體手段進(jìn)行教學(xué)是一種“順勢(shì)而為”“順?biāo)浦邸钡暮棉k法,這種教學(xué)手段可謂源自生活、服務(wù)教學(xué)。教師利用多媒體創(chuàng)設(shè)不同的教學(xué)情景與氛圍,如生活情景、游戲情景、故事情景等都充滿(mǎn)了生活氣息。多媒體動(dòng)態(tài)的效果更易達(dá)到化繁為簡(jiǎn)、化難為易、化抽象為具體的目的。教師利用多媒體展現(xiàn)不同的教學(xué)情景能使學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒得到充分調(diào)動(dòng),使其在歡樂(lè)中學(xué)會(huì)知識(shí)。
三、生物教學(xué)實(shí)驗(yàn)和課外活動(dòng)與生活牽手
生物學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué),教學(xué)實(shí)驗(yàn)和課外活動(dòng)就是讓學(xué)生直接從課本走進(jìn)生活,實(shí)現(xiàn)與生活牽手。
1.聯(lián)系生活實(shí)際,發(fā)揮實(shí)驗(yàn)魅力。生物學(xué)科以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),做好生物實(shí)驗(yàn)不僅可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)的興趣,還能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師除了要求學(xué)生完成課本上的選做實(shí)驗(yàn)外,還可選取一些與生活相關(guān)的課題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。如,發(fā)芽的馬鈴薯為何不可食用,其中哪些成分對(duì)人體有害;實(shí)驗(yàn)花草對(duì)家居空氣的影響等等。教師也可讓學(xué)生利用日常生活中易于找到的實(shí)驗(yàn)物品和材料動(dòng)手自制標(biāo)本或在實(shí)驗(yàn)室里獨(dú)立進(jìn)行研究,由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、討論問(wèn)題、解決問(wèn)題,提高學(xué)生動(dòng)手能力和分析歸納能力。
2.聯(lián)系生活實(shí)際,豐富課外活動(dòng)。課外活動(dòng)的目的就是讓生物教學(xué)融入生活實(shí)際,讓學(xué)生融入自然,回歸社會(huì),促使學(xué)生形成生物科學(xué)素養(yǎng)。課外活動(dòng)形式多樣,內(nèi)容也豐富多彩。例如,教師可以舉辦“生物與生活的關(guān)系”“生物與其他學(xué)科的聯(lián)系”等系列知識(shí)講座,以拓展和延伸理論知識(shí);可以讓學(xué)生飼養(yǎng)家蠶、小鼠、果蠅等,觀察生物的生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程;也可嘗試自制酸奶、泡菜、家酒等,讓學(xué)生了解生物與人類(lèi)衣食住行的密切關(guān)系。此外,教師還可帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)自然、深入社會(huì)開(kāi)展調(diào)查研究,撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告并開(kāi)展討論,明確自然與人類(lèi)生活的關(guān)聯(lián)和相互作用,促進(jìn)學(xué)生的人與自然和諧發(fā)展的意識(shí)的形成。
參考文獻(xiàn):
在即將過(guò)去的一年中,我科室全體成員認(rèn)真貫徹執(zhí)行兵團(tuán)、師和團(tuán)黨委九屆四次全委(擴(kuò)大)會(huì)議精神,扎實(shí)工作,勤奮努力,圓滿(mǎn)地完成了團(tuán)黨委及上級(jí)部門(mén)交辦的各項(xiàng)工作。
一、XX年年團(tuán)場(chǎng)各項(xiàng)指標(biāo)制定、完成及與上級(jí)下達(dá)任務(wù)對(duì)比情況:
XX年年師下達(dá)計(jì)劃生產(chǎn)總值36301萬(wàn)元,較XX年增長(zhǎng)5.66%。截止9月底,實(shí)際完成21721萬(wàn)元,完成師計(jì)劃的59.84%,預(yù)計(jì)全年完成36500萬(wàn)元,(第一產(chǎn)業(yè)計(jì)劃完成5457萬(wàn)元,計(jì)劃增長(zhǎng)2.48%;第二產(chǎn)業(yè)計(jì)劃完成8858萬(wàn)元,計(jì)劃增長(zhǎng)-2.38%。其中:工業(yè)計(jì)劃完成5904萬(wàn)元,計(jì)劃增長(zhǎng)-8.39%;建筑業(yè)計(jì)劃完成2954萬(wàn)元,計(jì)劃增長(zhǎng)12.36%,;第三產(chǎn)業(yè)計(jì)劃完成21986萬(wàn)元,計(jì)劃增長(zhǎng)10.17%)師下達(dá)計(jì)劃職均收入16634元,預(yù)計(jì)全年完成17000元,超出師計(jì)劃任務(wù)的2.2%;師下達(dá)利潤(rùn)指標(biāo)698萬(wàn)元,截止9月底實(shí)際完成517.66萬(wàn)元,預(yù)計(jì)全年完成800萬(wàn)元。師下達(dá)團(tuán)場(chǎng)上繳各項(xiàng)款項(xiàng)165.27萬(wàn)元(其中:國(guó)有農(nóng)用土地使用費(fèi)37.4萬(wàn)元;國(guó)有資本收益61.07萬(wàn)元;職教費(fèi)7.4萬(wàn)元;XX年超額實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)59.4萬(wàn)元),截止9月底,團(tuán)場(chǎng)實(shí)際已全部上繳各項(xiàng)款項(xiàng)。
二、具體工作及完成任務(wù)情況
1.根據(jù)團(tuán)黨委九屆四次全委(擴(kuò)大)會(huì)議精神和團(tuán)第七輪承包實(shí)施辦法規(guī)定,下達(dá)了XX年年度“四個(gè)計(jì)劃”( 財(cái)務(wù)指標(biāo)、固定資產(chǎn)投資計(jì)劃、生產(chǎn)指導(dǎo)性計(jì)劃、各單位上繳養(yǎng)老金、醫(yī)保統(tǒng)籌金計(jì)劃)通知,制定了基層各單位承包指標(biāo),對(duì)各單位應(yīng)當(dāng)完成的任務(wù)細(xì)化,有利于年底督促檢查各單位完成各項(xiàng)指標(biāo)。
2.參與制定團(tuán)內(nèi)管理費(fèi)用的實(shí)施細(xì)則辦法,特別是對(duì)XX年下發(fā)的團(tuán)發(fā)〔XX〕25號(hào)文件——第七輪承包方案進(jìn)行修改和完善,使團(tuán)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理制度進(jìn)一步規(guī)范。
3.關(guān)于文具廠土地資產(chǎn)的盤(pán)活工作順利開(kāi)展,豫疆房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司投資7000余萬(wàn)元,建成了集住宅超市為一體的綜合大廈。
4.積極參與兵團(tuán)十二師與烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)合作區(qū)外業(yè)調(diào)查工作,編寫(xiě)了《兵團(tuán)十二師與烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)合作區(qū)外業(yè)調(diào)查報(bào)告》調(diào)查報(bào)告,為十二師分區(qū)104團(tuán)片區(qū)的規(guī)劃和前期工作提供了詳實(shí)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),為開(kāi)發(fā)區(qū)的建設(shè)入駐奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
5.項(xiàng)目編寫(xiě)工作成績(jī)顯著:今年,我科室共完成西郊城區(qū)供水設(shè)施建設(shè)、西郊城區(qū)排污管網(wǎng)建設(shè)與改造、中學(xué)教學(xué)樓建設(shè)、104團(tuán)綿羊良種繁育等大型建設(shè)項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告的編寫(xiě)工作。目前,十二師殯儀館設(shè)施建設(shè)已實(shí)施完畢;西郊城區(qū)排污管網(wǎng)建設(shè)與改造項(xiàng)目、人畜飲水項(xiàng)目、住院樓改造擴(kuò)建項(xiàng)目的可研已獲批,正著手編寫(xiě)初步設(shè)計(jì)文本。中學(xué)教學(xué)樓建設(shè)項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)已獲批復(fù),明年就有望實(shí)施。
6.農(nóng)業(yè)連隊(duì)連部的規(guī)劃工作取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展:今年,我科室協(xié)同工交建商科共同完成了青年連、四連、九連、五連、育肥羊場(chǎng)等5各單位的連部規(guī)劃的編寫(xiě)工作,七連、八連居民定居點(diǎn),八連文化活動(dòng)室的規(guī)劃選址已經(jīng)完畢,有利于指導(dǎo)團(tuán)場(chǎng)連隊(duì)建設(shè)按照國(guó)家、兵團(tuán)的規(guī)劃發(fā)展要求進(jìn)行。
7.項(xiàng)目監(jiān)督督促工作力度較大:目前,團(tuán)場(chǎng)農(nóng)電網(wǎng)改造項(xiàng)目、社區(qū)綜合活動(dòng)中心、企業(yè)聯(lián)合辦公樓、動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目、養(yǎng)禽場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、業(yè)余黨校續(xù)建項(xiàng)目、連隊(duì)(一連、七連、牧一場(chǎng)、牧二場(chǎng)、牧三場(chǎng))綜合活動(dòng)室及衛(wèi)生室的規(guī)劃和建設(shè)、門(mén)球場(chǎng)建設(shè)、養(yǎng)禽場(chǎng)自來(lái)水改造項(xiàng)目、小學(xué)水沖式廁所建設(shè)、生態(tài)廁所建設(shè)、九連危舊住房改造平房等建設(shè),在我科室得大力督導(dǎo)下,這些項(xiàng)目已順利完成。大大的促進(jìn)了團(tuán)場(chǎng)基層基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),改善了團(tuán)場(chǎng)的生產(chǎn)生活條件和環(huán)境。
8.牧三場(chǎng)藥浴池建設(shè)、連隊(duì)道路建設(shè)、危房改造的規(guī)劃改造工作做的有聲有色。
9.為全面貫徹黨的十六大精神,遵照師黨委一屆三次全委(擴(kuò)大)會(huì)議精神和師發(fā)[XX年]7號(hào)文件通知精神,結(jié)合我團(tuán)黨委九屆四次全委(擴(kuò)大)會(huì)議確定的具體發(fā)展目標(biāo),在我團(tuán)農(nóng)牧業(yè)單位開(kāi)展“鞏固提高,創(chuàng)優(yōu)增效”的競(jìng)賽活動(dòng),并做了具體安排,競(jìng)賽活動(dòng)的指導(dǎo)思想和目標(biāo)明確化,安排了領(lǐng)導(dǎo)小組的具體成員并明確各自的分工,確定競(jìng)賽參考指標(biāo)和獎(jiǎng)勵(lì)條件及獎(jiǎng)勵(lì)辦法標(biāo)準(zhǔn)。這次活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期的目的,有力地激發(fā)了團(tuán)場(chǎng)農(nóng)牧員工的積極性,鞏固和提高了“五個(gè)80%”,其他相關(guān)指標(biāo)也得以完成,南區(qū)土地整理項(xiàng)目也正在實(shí)施,使我團(tuán)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出新面貌。
10.摸底制訂、督促檢查年度生產(chǎn)計(jì)劃,固定資產(chǎn)投資計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,提出解決問(wèn)題的意見(jiàn)和建議,并書(shū)面呈報(bào)團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)。
11.我科室在團(tuán)黨委的精心規(guī)劃安排下, XX年年退牧還草項(xiàng)目得到了認(rèn)真實(shí)施。有利于遏制生態(tài)環(huán)境繼續(xù)惡化,擴(kuò)大綠化面積,調(diào)高調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),逐步改良生態(tài)環(huán)境,提高人民生活質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
12.后溝水庫(kù)除險(xiǎn)加固項(xiàng)目已獲批準(zhǔn)建設(shè),前期準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒,目前,正處于實(shí)施階段。
13.認(rèn)真書(shū)寫(xiě)我國(guó)在兵團(tuán)體制改革工作會(huì)議的交流材料,為支持兵團(tuán)改研體改工作的快速發(fā)展,總結(jié)我團(tuán)的工作經(jīng)驗(yàn),推廣方法,全面建設(shè)小康社會(huì),我科室成員對(duì)我團(tuán)52個(gè)單位及所屬企業(yè)、農(nóng)、林、牧、公、交、建、商等行業(yè)全面摸底,搜集相關(guān)數(shù)據(jù)資料,從農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整入手,分析我團(tuán)種植業(yè)改革發(fā)展的成功得失,將土地使用權(quán)、管理權(quán)、收益權(quán)及經(jīng)營(yíng)權(quán)一一細(xì)分,充分落實(shí)土地流轉(zhuǎn)政策,牧業(yè)及奶牛場(chǎng)的改革經(jīng)驗(yàn)在我團(tuán)其他牧場(chǎng)和單位得以推廣。按質(zhì)按量地完成了該工作,實(shí)事求是,既不回避存在的問(wèn)題,也不夸大取得的成績(jī),持之有據(jù),言之有理,讓人信服。共3頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1
14.積極參加公益勞動(dòng)。團(tuán)場(chǎng)50年大慶、老君廟的竣工慶典、廣場(chǎng)的植樹(shù)綠化、掃雪、打掃衛(wèi)生、美化環(huán)境、幫貧扶困,捐錢(qián)捐物都傾注了科室成員的大量心血。在違法建筑治理活動(dòng)中,我科室更是沖鋒在前,為治理活動(dòng)取得重大成果作出了應(yīng)有的努力。
15.政治理論學(xué)習(xí)。積極參加團(tuán)機(jī)關(guān)組織的各次黨政會(huì)議精神和文件的學(xué)習(xí),理解國(guó)家政策、法律法規(guī);認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”和科學(xué)發(fā)展觀精神,結(jié)合團(tuán)場(chǎng)實(shí)際,從自我做起,踐行“三個(gè)代表”,服從組織安排,學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),交流心得體會(huì)。
16.嚴(yán)格求實(shí),科學(xué)行文,牢把團(tuán)場(chǎng)團(tuán)報(bào)文件質(zhì)量關(guān),特別是團(tuán)場(chǎng)與企業(yè)單位實(shí)行的合作協(xié)議合同,要求極為嚴(yán)格,為了團(tuán)場(chǎng)利益,同時(shí),也為企業(yè)考慮,兼顧社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益,從快從實(shí)地辦理相關(guān)手續(xù)。
三、督促招商引資工作
XX年年,我科室繼續(xù)努力按照?qǐng)F(tuán)黨委的要求,加強(qiáng)招商引資工作。今年,加大了對(duì)引進(jìn)項(xiàng)目資金到位的監(jiān)督力度,截至目前,共完成招商引資實(shí)際到位資金21500萬(wàn)元(其中九龍生態(tài)園投資2600萬(wàn)元;新疆藍(lán)希絡(luò)公司投資2500萬(wàn)元;一龍印刷有限公司投資480萬(wàn)元;銀通房產(chǎn)公司投資9000萬(wàn)元;和田街商住大廈投資7000萬(wàn)元),在加大招商引資到位資金監(jiān)督的同時(shí),我科室又同其它外來(lái)我團(tuán)、有志于團(tuán)場(chǎng)建設(shè)和工業(yè)園區(qū)建設(shè)的企業(yè)多次洽談,為招商引資工作鋪設(shè)了道路。
四、科技工作:
XX年年我團(tuán)加大了科技投入,本級(jí)科技三項(xiàng)費(fèi)用投入43萬(wàn)元,占本級(jí)一般財(cái)政指出3860萬(wàn)元的1.1%,全團(tuán)科技經(jīng)費(fèi)的投入達(dá)408.3萬(wàn)元,占國(guó)民生產(chǎn)總值的1.1%,僅西城熱力公司節(jié)能減排就投入104.27萬(wàn)元,牧三場(chǎng)引進(jìn)牦牛種公牛72頭,投資22萬(wàn)元,投資35萬(wàn)元元對(duì)寄宿制學(xué)校教師安裝了計(jì)算機(jī)設(shè)備。
在農(nóng)牧科技推廣上,推廣節(jié)水灌溉技術(shù)800畝,其中滴灌馬鈴薯65畝,洋蔥噴灌100畝,溫室葉菜噴滴灌實(shí)施200畝,果園小白龍軟管滴灌435畝,節(jié)水灌溉技術(shù)總體運(yùn)行良好,很有推廣價(jià)值。
積極引進(jìn)新品種并試驗(yàn)。推廣種植222畝美國(guó)“白雪”洋蔥新品種,取得了較好的示范效果。平均畝產(chǎn)達(dá)7-8噸,畝產(chǎn)值3500-4000元,畝純收入達(dá)2500元-3000元,經(jīng)濟(jì)效益非??捎^。
為推廣機(jī)械化作業(yè),今年舉行了機(jī)械化播種技術(shù)培訓(xùn)班,加強(qiáng)了機(jī)械化操作技術(shù)服務(wù)指導(dǎo),今年機(jī)械化播種土豆面積達(dá)2950畝,占土豆播種總面積的53%。
另外,還做了如下的具體科技工作:
1.根據(jù)團(tuán)場(chǎng)十一五規(guī)劃,制定了團(tuán)場(chǎng)XX年年度科技計(jì)劃和104團(tuán)科技考核辦法。
2.聯(lián)合機(jī)關(guān)7大科室的9位同志和基層7位領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)員,開(kāi)展了歷時(shí)24天共八期的第十八屆“科技之冬”培訓(xùn)活動(dòng),基層單位又自行對(duì)職工進(jìn)行3期培訓(xùn),培訓(xùn)達(dá)5307人次。
3.申報(bào)了兵團(tuán)新農(nóng)村建設(shè)科技示范連項(xiàng)目——《牛羊新品種改良技術(shù)應(yīng)用示范》。
4.順利通過(guò)了兵團(tuán)對(duì)我團(tuán)XX-XX年科技進(jìn)步考核。
5.聯(lián)合環(huán)境監(jiān)察和綜治辦在全團(tuán)范圍內(nèi)開(kāi)展了“科技示范宣傳周”活動(dòng)。
6.6月25日,,參加兵團(tuán)科技進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)審活動(dòng)中,經(jīng)國(guó)家科技部驗(yàn)收的《天山牦牛系列產(chǎn)品深加工工藝的提高和完善》項(xiàng)目,獲得了兵團(tuán)科技進(jìn)步“三等獎(jiǎng)”。《104團(tuán)一號(hào)水庫(kù)除險(xiǎn)加固新技術(shù)新材料應(yīng)用技術(shù)》項(xiàng)目,參加了師科技進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)審,獲得了較高的評(píng)價(jià)。
7.制作展板參加了自治區(qū)。兵團(tuán)、中國(guó)科學(xué)院舉辦的 “第四屆科洽會(huì)”和東盟世博會(huì)。
8.申報(bào)了2009年科技項(xiàng)目2項(xiàng):104團(tuán)綿羊品種改良項(xiàng)目和西城熱力資源和環(huán)境保護(hù)綜合利用項(xiàng)目。
9.對(duì)XX年年基層各單位的科技工作進(jìn)行了考核,推動(dòng)了團(tuán)場(chǎng)科技工作。
五、統(tǒng)計(jì)工作:
1.堅(jiān)持以提高數(shù)據(jù)質(zhì)量為中心,經(jīng)基層單位廣大統(tǒng)計(jì)人員的密切配合,圓滿(mǎn)完成了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、交通、建筑、能源、固定資產(chǎn)投資、個(gè)體商業(yè)、餐飲、勞動(dòng)工資、綜合、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值等專(zhuān)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表的收集、匯總、上報(bào)任務(wù)。此外,還連續(xù)開(kāi)展了“工業(yè)品價(jià)格、城市住戶(hù)調(diào)查、企業(yè)景氣調(diào)查等專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查”,為兵、師、團(tuán)和社會(huì)各界提供了必要的統(tǒng)計(jì)信息。按時(shí)、保質(zhì)完成XX年統(tǒng)計(jì)年報(bào)和XX年年定期報(bào)表及兵團(tuán)各級(jí)政府各項(xiàng)調(diào)查工作。
2.認(rèn)真布置全國(guó)第二次農(nóng)業(yè)普查工作,并經(jīng)常到農(nóng)業(yè)普查的各基層單位進(jìn)行檢查指導(dǎo),要求基層普查員認(rèn)真填寫(xiě)光電錄入格,組織集中各基層普查人員認(rèn)真進(jìn)行互查,做到有差錯(cuò)立即進(jìn)行修改,緊跟兵團(tuán)及師統(tǒng)計(jì)局的普查進(jìn)度,通過(guò)投入100多人次,投入資金2萬(wàn)余元對(duì)團(tuán)場(chǎng)40多個(gè)基層單位包括社區(qū),進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)4個(gè)多月時(shí)間的地毯式普查,摸清了團(tuán)場(chǎng)農(nóng)業(yè)狀況,圓滿(mǎn)地完成我團(tuán)的全國(guó)第二次農(nóng)業(yè)普查工作任務(wù)。
3.認(rèn)真做好城市住戶(hù)調(diào)查表工作
統(tǒng)計(jì)室認(rèn)真完成師統(tǒng)計(jì)局下達(dá)的XX年年城市住戶(hù)調(diào)查表的工作,XX年年師統(tǒng)計(jì)局給我團(tuán)下達(dá)了17戶(hù)城市住戶(hù)調(diào)查表的任務(wù),統(tǒng)計(jì)室每個(gè)月末都要同個(gè)普查戶(hù)聯(lián)系,及時(shí)收集城市住戶(hù)調(diào)查表報(bào)送師統(tǒng)計(jì)局。在工作中經(jīng)常同普查戶(hù)聯(lián)系,強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,以確保數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠性。
六、 安全工作:
1.貫徹落實(shí)黨和國(guó)家安全生產(chǎn)方針政策、法律法規(guī),落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全宣傳教育、培訓(xùn)方面的工作。
今年以來(lái),我科室認(rèn)真完善落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任制,牢固樹(shù)立“安全第一,以人為本”的思想,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,不斷強(qiáng)化人的安全、自我保護(hù)意識(shí),加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查,有效促進(jìn)了安全生產(chǎn)形勢(shì)的平穩(wěn)發(fā)展。共3頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)2
在落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制上,根據(jù)團(tuán)場(chǎng)及各行業(yè)、單位各自實(shí)際,制定和完善了各項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任制,健全了安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu),配備了相應(yīng)的安全管理人員,明確了各自的職責(zé)范圍。對(duì)責(zé)任單位制定了年度安全生產(chǎn)目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲辦法(今年在4月27日召開(kāi)的安全生產(chǎn)工作會(huì)議上,兌現(xiàn)了XX年度安全目標(biāo)考核獎(jiǎng)罰,44個(gè)單位受獎(jiǎng),1個(gè)單位責(zé)任人不獎(jiǎng)不罰)。并同各行業(yè)、單位、機(jī)關(guān)職能科室共計(jì)23個(gè)單位、部門(mén)責(zé)任人簽訂了“XX年年安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)”(各單位、部門(mén)與所屬單位層層簽訂責(zé)任合同),實(shí)現(xiàn)了一層抓一層,一級(jí)管一級(jí)的安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò),落實(shí)了團(tuán)場(chǎng)內(nèi)部的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2.加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣誑?怪氐懔煊頡⑿幸蛋踩???ㄏ釓挪櫓衛(wèi)砘疃?校?彝漚岷瞎ぷ魘導(dǎo)剩?葑グ踩???ぷ韃環(huán)潘桑?岢侄ㄆ凇⒉歡ㄆ詘踩?觳楣ぷ韃患潿希ㄌ乇鶚竊誚詡偃鍘⒔誶旎疃?齲?輝詡觳櫓校?源嬖詰奈侍猓?殖〉泵嫣岢觶??笪侍獾ノ患笆甭涫嫡?墓ぷ鰨??才拋ㄈ爍?偌觳檎?那榭觥?/p>4.組織開(kāi)展安全生產(chǎn)活動(dòng)
積極開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查活動(dòng),今年來(lái),共組織全團(tuán)性安全生產(chǎn)大檢查6次,檢查單位40余個(gè);專(zhuān)項(xiàng)檢查5次,檢查單位19個(gè);開(kāi)展日常安全檢查16次;通過(guò)檢查,有效促進(jìn)了團(tuán)場(chǎng)安全生產(chǎn)工作的開(kāi)展;積極開(kāi)展“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng),我們堅(jiān)持早動(dòng)手、早行動(dòng)、早安排,提前安排布置安全生產(chǎn)月活動(dòng),制定了安全月活動(dòng)方案,并下發(fā)了“活動(dòng)”通知;在今年的“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中,成立了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,團(tuán)屬各單位也成立了相應(yīng)的活動(dòng)組織機(jī)構(gòu),組織開(kāi)展“安全月”活動(dòng),形成了一個(gè)自上而下的“安全月”活動(dòng)網(wǎng)絡(luò),采取多種形式開(kāi)展安全宣傳、教育活動(dòng),有效促進(jìn)了全團(tuán)安全生產(chǎn)工作的開(kāi)展?;顒?dòng)中,在辦公樓前懸掛宣傳布標(biāo)4副,制作安全月專(zhuān)題板報(bào)2塊,增添了活動(dòng)氣氛。團(tuán)屬各單位利用多種形式廣泛開(kāi)展安全月宣傳教育活動(dòng)(廣播、電視、報(bào)紙、標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)、會(huì)議、知識(shí)競(jìng)賽等),制作板報(bào)27塊、宣傳橫幅34副;6月10日,師安監(jiān)局組織、舉辦了“安全宣傳咨詢(xún)?nèi)兆剷?huì)和板報(bào)展”活動(dòng),我團(tuán)積極參加。在6月份中,我團(tuán)開(kāi)展了“安全科普知識(shí)學(xué)習(xí)”活動(dòng),參加單位40余個(gè),參加人員600余人,知識(shí)答卷600余份。
5.正確審視安全生產(chǎn)形勢(shì),妥善處理10.22火災(zāi)事故。
今年,安全生產(chǎn)形勢(shì)整體平穩(wěn),工作進(jìn)展順利。雖然10月22日金匯德公司(小西門(mén))添資市場(chǎng),因經(jīng)營(yíng)戶(hù)違章用電造成火災(zāi)一起,但所幸無(wú)人員傷亡。截止目前,全團(tuán)未發(fā)生人員傷亡事故。
七、加強(qiáng)科室間的團(tuán)結(jié)協(xié)作
與其他科室團(tuán)結(jié)協(xié)作是做好團(tuán)場(chǎng)工作的前提和重要保證,也是我科室的工作原則,更是保質(zhì)保量地完成各項(xiàng)任務(wù)的關(guān)鍵。在即將過(guò)去的一年中,我科室從來(lái)都沒(méi)有將屬于自己工作范疇和領(lǐng)導(dǎo)安排的事推到其他科室,也沒(méi)有發(fā)生推諉和相互扯皮的現(xiàn)象。
八、勤政廉潔、執(zhí)行廉潔制度情況
我科室堅(jiān)定不移地執(zhí)行團(tuán)機(jī)關(guān)制定的財(cái)務(wù)制度,堅(jiān)決杜絕各類(lèi)亂花錢(qián)的現(xiàn)象。在購(gòu)買(mǎi)辦公用品時(shí),做到了事前請(qǐng)示,不超標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)。在購(gòu)買(mǎi)前先向主管團(tuán)機(jī)關(guān)的常委匯報(bào),在征得其同意以后才購(gòu)買(mǎi)。
關(guān)鍵詞:貴州白山羊;山區(qū);規(guī)?;?;高效養(yǎng)殖;關(guān)鍵技術(shù)
中圖分類(lèi)號(hào):S826
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
文章編號(hào):1007-273X(2014)04-0068-02
貴州白山羊是貴州省山羊種類(lèi)中一個(gè)珍貴的生物資源和山區(qū)農(nóng)民的寶貴財(cái)富,也是目前貴州省惟一被列入國(guó)家畜禽品種志的山羊品種。近年來(lái),隨著貴州省“草地生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化科技扶貧項(xiàng)目”和“1 000萬(wàn)只肉羊工程項(xiàng)目”的相繼實(shí)施,沿河縣山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,規(guī)模養(yǎng)殖異軍突起。然而,由于大部分規(guī)模養(yǎng)羊戶(hù)缺乏科學(xué)意識(shí),飼養(yǎng)管理水平低,養(yǎng)殖效益普遍不佳,有的甚至呈現(xiàn)虧本現(xiàn)象。為充分發(fā)揮貴州白山羊種質(zhì)優(yōu)勢(shì),提高山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益,筆者結(jié)合多年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)集成貴州白山羊高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù),供同類(lèi)山區(qū)養(yǎng)羊農(nóng)戶(hù)借鑒參考。
1建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種羊群
山羊養(yǎng)殖效益在很大程度上取決于種羊的繁殖水平,種羊質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響其后代品質(zhì)和羊群的發(fā)展速度。為此,養(yǎng)羊戶(hù)在選擇組建種羊時(shí),要嚴(yán)格按貴州白山羊品種種質(zhì)特征要求和種用等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選種[1,2]。種公羊必須來(lái)源于年產(chǎn)兩胎,胎產(chǎn)雙羔以上母羊后代中的優(yōu)秀個(gè)體,等級(jí)最好為一級(jí)羊以上;種母羊以選留初產(chǎn)雙羔以上的母羊和雙胎公羊與雙胎母羊繁殖后代的母羊作種用為宜,等級(jí)為二級(jí)羊以上。這樣可有效提高種羊的多胎性能和產(chǎn)羔率。同時(shí),要及時(shí)淘汰老齡羊、低產(chǎn)羊、病殘羊和不孕羊,不斷選育補(bǔ)充優(yōu)秀青年種羊,保持適齡(1.5~5.0歲)能繁母羊在羊群中的比例達(dá)65%~70%,凡不符合選留種用的羔羊和己失去種用價(jià)值的種羊要及時(shí)育肥出售,使羊群保持旺盛的繁殖能力,提高種羊繁殖水平。
2推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草
飼草飼料是舍飼養(yǎng)羊的物質(zhì)基礎(chǔ),只有提供四季均衡、充足、優(yōu)質(zhì)的草料,才能保證山羊的物質(zhì)需要,從而獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益[3]。為此,要按飼養(yǎng)規(guī)模和發(fā)展需要,利用農(nóng)閑地、果園地和退耕地有計(jì)劃地種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草(如黑麥草、紫花苜蓿、牛鞭草等),刈割飼喂,或曬制青干草以備補(bǔ)飼或過(guò)冬越春之用。同時(shí),要充分利用夏秋青草茂盛期大量收集貯存野生草、樹(shù)葉及農(nóng)作物秸稈等制作青貯料和干草粉等,以保證飼草飼料的全年均衡供應(yīng),實(shí)現(xiàn)山羊高效養(yǎng)殖。
3推廣高床漏縫樓式羊舍
根據(jù)山羊生物學(xué)特性,結(jié)合沿河自治縣自然生態(tài)及氣候特點(diǎn),在嚴(yán)格選址、合理規(guī)劃布局的基礎(chǔ)上,以推廣雙坡單列式高床漏縫樓式羊舍為宜。由于境內(nèi)立體氣候明顯,高低海拔懸殊,四季溫差大,屬中亞熱帶溫曖濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)域,為此,修建時(shí)要按照不同海拔高度確定樓床高度和羊舍面積,一般在海拔800 m以上的地區(qū),樓床高度為0.8~1.0 m,每間羊舍適宜面積10~12 m2;海拔800 m以下的地區(qū),樓床高度為1.2~1.5 m,羊舍適宜面積為12~14 m2。應(yīng)用證明,該類(lèi)型羊舍在高海拔地區(qū)具有防寒、保曖,低海撥地區(qū)具有通風(fēng)、采光性能良好的優(yōu)點(diǎn),符合山羊生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境,有利于山羊健康,可有效降低羊群發(fā)病率和死亡率。
4推廣山羊適度規(guī)模養(yǎng)殖
適度規(guī)模養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)山羊高效養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)措施之一[4]。根據(jù)沿河縣資源配置、社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀,結(jié)合貴州白山羊在自然情況下公母搭配的最佳比例(1∶20),農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)規(guī)模其能繁母羊的飼養(yǎng)量最小不得少于20只,適度規(guī)模應(yīng)以40~60只為宜,年出欄肉羊65~100只。這樣對(duì)于養(yǎng)羊戶(hù)來(lái)說(shuō),無(wú)論在放牧強(qiáng)度、飼草飼料供給、日常管理、疫病防治等方面都較容易,并可使養(yǎng)羊戶(hù)每年獲取7.5萬(wàn)~10.0萬(wàn)元的養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)收入,完全可以使山區(qū)農(nóng)民通過(guò)養(yǎng)羊走出貧困、邁入小康行列[5]。
5推廣山羊常年“放牧+補(bǔ)飼”
受氣候變化、野生牧草生長(zhǎng)規(guī)律等因素的影響,貴州白山羊在不同季節(jié)放牧條件下其采食量不同。據(jù)研究,春季采食量為日需要量的49.2%、夏季采食量為日需要量的82.2%、秋季采食量為日需要量的93.6%、冬季采食量為日需要量的57.4%??梢?jiàn),僅憑放采食均不能滿(mǎn)足其正常生長(zhǎng)和生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)需要,為此,結(jié)合貴州白山羊具有夜間采食行為的現(xiàn)象對(duì)羊群實(shí)行補(bǔ)飼十分重要[6]。即白天(惡劣氣候天氣除外)在不同季節(jié)采取不同方式進(jìn)行充分放牧,收牧后2~3 h,根據(jù)山羊采食的饑餓程度酌情補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)牧草和混合顆粒精料,以滿(mǎn)足山羊營(yíng)養(yǎng)需要。精料補(bǔ)飼量:成年羊0.3~0.6 kg,羔羊0.1~0.3 kg,飼喂時(shí)要先干(草)后青(貯),先粗后精,自由采食和飲水,水溫應(yīng)保持在28~35 ℃,嚴(yán)禁飲用冰凍水、污蝕水和飼喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料、冰凍飼料、農(nóng)藥殘毒飼料以及未經(jīng)處理的發(fā)芽馬鈴薯等有毒飼料。
6推廣羔羊短期舍飼育肥
貴州白山羊羔羊具有早期生長(zhǎng)發(fā)育快的特點(diǎn)。據(jù)測(cè)定,貴州白山羊9月齡平均體重可達(dá)22.65 kg,周歲羊平均體重達(dá)26.82 kg,分別為成年羊體重的66.62%和78.88%。為此,要利用羔羊早期生長(zhǎng)發(fā)育快,飼料報(bào)酬高,肉質(zhì)鮮嫩、、瘦肉多、味美、易消化、產(chǎn)品價(jià)位高、市場(chǎng)需求量大等優(yōu)點(diǎn),抓住越冬前草多、營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)機(jī),對(duì)羔羊和淘汰種羊進(jìn)行短期全舍飼育肥,育肥期為60~90 d,每日每只羊除飼喂青干草、青飼料或青貯料3.5~4.5 kg外,并按早、中、晚等量飼喂混合顆粒飼料0.50~0.75 kg,自由采食和飲水,達(dá)到迅速增重,實(shí)現(xiàn)羔羊當(dāng)年出欄的目的。這樣既可加快羊群周轉(zhuǎn),提高出欄率和出肉率,當(dāng)年又可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)又減輕了冬季草場(chǎng)壓力,避免了羊群越冬渡春因草料缺乏而掉膘、死亡造成損失。此外,要認(rèn)真分析產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì),適時(shí)出欄,以實(shí)現(xiàn)規(guī)模肉羊生產(chǎn)最佳效益。
7推廣山羊疫病綜合防治
做好山羊疫病防治是實(shí)現(xiàn)高效養(yǎng)殖的基本保證。要建立“以防為主,防重于治”的山羊疫病防治技術(shù)體系,做到適時(shí)驅(qū)蟲(chóng)滅疥、定期環(huán)境消毒和科學(xué)免疫接種等技術(shù)環(huán)節(jié),才能有效防控山羊疫病發(fā)生,減少羊群損失。
7.1適時(shí)驅(qū)蟲(chóng)滅疥
調(diào)查表明,造成羊群死亡率高的主要原因,一是草缺、造成營(yíng)養(yǎng)不良;二是寄生蟲(chóng)病的危害。據(jù)資料報(bào)道,目前沿河縣境內(nèi)危害山羊的體內(nèi)外寄生蟲(chóng)共有19科32種,感染率高達(dá)100%。由此可見(jiàn),山羊體內(nèi)外寄生蟲(chóng)病對(duì)山羊健康危害十分嚴(yán)重。為此,搞好山羊寄生蟲(chóng)病的防制十分重要。根據(jù)沿河縣山羊寄生蟲(chóng)病發(fā)生的季節(jié)動(dòng)態(tài)規(guī)律,對(duì)山羊要實(shí)行夏秋季節(jié)每月1次,冬春季節(jié)每季度1次的預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)滅疥,羔羊斷奶(2月齡)后必須進(jìn)行1次預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)滅疥,以增強(qiáng)山羊抗病能力。藥物以選擇高效、低毒藥物為宜。在使用藥物時(shí),不要連續(xù)或長(zhǎng)期使用單一品種藥物,應(yīng)選擇多種藥物交替使用,可取得理想驅(qū)蟲(chóng)滅疥效果。
7.2定期環(huán)境消毒
要嚴(yán)格實(shí)行定期清掃、消毒制度。每天定時(shí)清掃羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及周?chē)h(huán)境,并將糞便、污物進(jìn)行集中發(fā)酵處理。每月必須對(duì)羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、凈污道、凈污溝等飼養(yǎng)環(huán)境選用10%~20%石灰乳、30%草木灰、2%氫氧化鈉、1%福爾馬林等多種消毒藥物進(jìn)行交替使用;每周對(duì)飼養(yǎng)用具、料槽、水槽、水池、糞便和羊體表(寒冷天氣除外)等選用10%漂白粉、0.5%~1.0%強(qiáng)力消毒劑、0.5%~1.0%滅菌凈、0.5%~1.0%抗毒威等藥物進(jìn)行交替消毒處理,羊群轉(zhuǎn)舍、出欄、引入、產(chǎn)羔和炎熱季節(jié)的大雨過(guò)后,必須對(duì)所有飼養(yǎng)環(huán)境和用具進(jìn)行徹底消毒,避免病原微生物孳生繁衍,以?xún)艋B(yǎng)羊場(chǎng)(舍)內(nèi)外環(huán)境,保證羊群健康。
7.3科學(xué)免疫接種
科學(xué)免疫接種是有效防控傳染病發(fā)生和傳播的重要措施。根據(jù)山羊疫病調(diào)查和免疫抗體水平監(jiān)測(cè)結(jié)果,目前,在疫病防制上應(yīng)重點(diǎn)對(duì)羔羊痢疾、口蹄疫、山羊痘、山羊傳染性胸膜肺炎等疫病進(jìn)行防控,要嚴(yán)格免疫程序,切實(shí)杜絕重大疫病發(fā)生。對(duì)已發(fā)病和疑似病羊要及時(shí)清出安置在300 m以外經(jīng)消毒處理后的隔離舍內(nèi)進(jìn)行觀察治療,并迅速對(duì)羊舍環(huán)境及受污染的用具等進(jìn)行消毒處理,對(duì)病尸糞便及污染物進(jìn)行焚燒或深埋處理。
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長(zhǎng)江中游地區(qū)所習(xí)稱(chēng)的"垸田"(也稱(chēng)"院田")就是下游地區(qū)所說(shuō)的"圩田","垸"與"圩"都是指堤岸。嘉靖《沔陽(yáng)志》卷8《河防》謂"沔居澤中",地勢(shì)低下,"江溢則沒(méi)東南,漢溢則沒(méi)西北,江漢并溢則洞庭沔湖匯為巨壑","故民田必因地高下修堤防障之,大者輪廣數(shù)十里,小者十余里,謂之''''院''''。"乾隆《湖北安襄鄖道水利集案》卷下《稟制憲晏各屬水利歲修事例》云:
自京山以下,次潛江,次天門(mén),次沔陽(yáng),地形愈洼,眾水匯歸,南北兩岸夾河筑堤。其州縣民人糾約鄰伴,自行筑堤捍水保護(hù)田廬,謂之"垸"。各垸之田,少者數(shù)百畝、千余畝,亦多有至萬(wàn)余畝者。
因此,所謂"垸田"就是筑圍堤、防御洪澇的水利田,堤垸實(shí)是垸田的標(biāo)志,其功用主要是防御洪水。(注:當(dāng)然,為了有效地防御洪澇,僅僅筑起堤垸是不夠的,還要開(kāi)挖排灌渠系、興建引排涵洞、并保留蓄澇湖泊。因此,張國(guó)雄先生給垸田下的定義是:"兩湖平原河湖交錯(cuò)的水鄉(xiāng)地區(qū)一種四周以堤防環(huán)繞、具備排灌工程設(shè)施的高產(chǎn)水利田。"參閱梅莉、張國(guó)雄、晏昌貴著《兩湖平原開(kāi)發(fā)探源》,江西教育出版社1995年版,第87~91頁(yè)。)
張國(guó)雄博士對(duì)兩湖平原垸田的興起與發(fā)展作了詳盡細(xì)致的研究。(注:參閱前揭《兩湖平原開(kāi)發(fā)探源》,第四章"垸田的開(kāi)發(fā)",第87~134頁(yè)。)他認(rèn)為:兩湖地區(qū)垸田的興起,大致在南宋晚期,不遲于13世紀(jì)中期的南宋端平、嘉熙年間(注:這一看法最初是石泉先生提出的(見(jiàn)所編《中國(guó)歷史地理專(zhuān)題講義》,武漢大學(xué)歷史系1981年油印本,第174頁(yè)),張國(guó)雄對(duì)此作了詳盡的考證,見(jiàn)石泉、張國(guó)雄《江漢平原的垸田興起于何時(shí)》,《中國(guó)歷史地理論叢》1988年第1期。)。南宋晚期與元代江漢平原的垸田主要集中在西部的江陵、荊門(mén)一帶。明朝前朝,隨著移民的大規(guī)模遷入,江漢平原的廣大湖灘河濱很快得到開(kāi)發(fā)。嘉靖《沔陽(yáng)志》記沔陽(yáng)州垸田之開(kāi)發(fā)云:
明興,江漢既平,民稍墾田修堤,是時(shí)法禁明白,人力齊一,堤防堅(jiān)厚,湖河深廣,又垸少地曠,水至即漫衍,有所停泄?!首院槲淦苫?,水患頗寧。其后佃民估客日益萃聚,閑田@①土,易于購(gòu)致,稍稍墾辟,歲月浸久,因攘為業(yè)。又湖田未嘗稅畝,或田連數(shù)十里而租不數(shù)斛,客民利之,多瀕河為堤以自固,家富力強(qiáng)則又增修之。
洪武至成化初(1368~約1468年)是漢水下游平原垸田的初興階段;成化至正德中(1469~1521年),垸田發(fā)展十分迅速,形成了垸田興建以來(lái)的第一次。嘉靖以后,由于移民繼續(xù)大批移入,垸田增長(zhǎng)速度更快,其分布也進(jìn)一步向沼澤化的湖區(qū)和淤塞河港擴(kuò)展。在明清之際的動(dòng)亂中,垸田受到破壞,絕大部分堤垸均被廢棄;康熙、雍正年間(1662~1735年),垸田逐步恢復(fù),并在數(shù)量與規(guī)模上超過(guò)了明代。乾隆時(shí)期,垸田興筑再次掀起,垸田實(shí)際上已臻于飽和;嘉慶、道光以后,垸田圍墾惡性膨脹,或"隨淤隨筑","凡湖渠澤藪有為泥沙填淤者,即爭(zhēng)墾筑垸"(注:光緒《漢川圖記征實(shí)》第3冊(cè),"堤垸"。);或竭湖造田,湖泊漸次被墾為桑田。
漢水下游平原的垸田主要集中在沔陽(yáng)、景陵(天門(mén))、潛江、監(jiān)利、漢川和漢陽(yáng)、應(yīng)城、云夢(mèng)等州縣,其中沔陽(yáng)、潛江、監(jiān)利、天門(mén)、漢川地勢(shì)低洼,湖泊相連,垸田開(kāi)發(fā)最早也最為密集。嘉靖《沔陽(yáng)志》卷6《堤防》錄嘉靖三年(1524年)知州儲(chǔ)洵疏謂江水若自監(jiān)利車(chē)木堤沖塌,"不惟其縣受害,而沔陽(yáng)后@②茅埠凡一十六村、熊家@③潭凡四十余院、稅糧八千余石高低淹沒(méi),尺寸不堪耕種";若潛江排沙頭、班家灣、新開(kāi)便河及沔陽(yáng)石牌鋪等處水口沖塌,"每遇襄漢水發(fā),則潛江、景陵二縣,沔陽(yáng)深江西范凡二十七村、蓮河柘樹(shù)凡七十余院、稅糧一萬(wàn)五千余石亦無(wú)尺土耕種",則到嘉靖初,沔陽(yáng)州至少已有110余垸(注:光緒《沔陽(yáng)州志》卷3《堤防志》也稱(chēng)嘉靖中,沔陽(yáng)垸田"百有余區(qū)"。諸堤之名難以詳考,除嘉靖《沔陽(yáng)志》所及之熊家、@③潭、蓮河、柘樹(shù)等院外,嘉靖《湖廣圖經(jīng)志書(shū)》卷11沔陽(yáng)州"山川"欄記有百石湖堤,堤內(nèi)皆田,也當(dāng)為垸田。)。潛江縣在成化、正德時(shí)己有48垸,到萬(wàn)歷間增至百余垸(注:康熙《潛江縣志》卷3"鄉(xiāng)區(qū)"記載明成化間潛江縣有5鄉(xiāng)1坊48垸,萬(wàn)歷《湖廣總志》卷32《水利志》錄有潛江37個(gè)"舊垸"、9個(gè)"新垸"之名,張國(guó)雄認(rèn)為它們很可能就是正德以前的48垸,并根據(jù)有關(guān)調(diào)查資料復(fù)原了明早、中期潛江境內(nèi)垸田的分布情況(參閱前揭《兩湖平原開(kāi)發(fā)探源》第105~106頁(yè),"圖4-1",其中可能有個(gè)別失誤,如江@④院、車(chē)?yán)显?,?jù)嘉靖《湖廣圖經(jīng)志書(shū)》卷6荊州府"山川"欄,并"邊臨襄江";而張國(guó)雄先生將之置于潛江東南境,可能有誤。)。監(jiān)利縣在成化間由知縣焦欽主持一次即修建堤垸25處(注:嘉靖《湖廣圖經(jīng)志書(shū)》卷6荊州府"山川"欄"監(jiān)利"縣下。),"田之名垸者,星羅棋布。"(注:康熙《監(jiān)利縣志》卷尾,劉鴻浩:《重筑吳家lóu@⑤堤記》。)景陵縣在宣德中(1426~1435年)也己出現(xiàn)垸田。嘉靖《湖廣圖經(jīng)志書(shū)》卷11沔陽(yáng)州"山川"下記景陵縣有古堤二,"一在縣東北,長(zhǎng)五里,以防義河水勢(shì),宣德間知縣楊安修。一在縣東北,上下有l(wèi)óu@⑤,一名穴河,一名紅花。遇旱則貯湖水以灌田,泛則開(kāi)lóu@⑤以防潦,水勢(shì)高則不開(kāi),成化間知縣姜綰重修,弘治間川襄洞庭水泛沖滔,知縣周瑞重筑以殺水勢(shì),民甚利焉。"此二堤雖不以垸為稱(chēng),但由其功能來(lái)看,顯然是垸堤。
漢川縣垸田之出現(xiàn)似較沔陽(yáng)、潛江、監(jiān)利為晚,嘉靖《漢陽(yáng)府志》與《湖廣圖經(jīng)志書(shū)》所記漢陽(yáng)府農(nóng)田水利多為陂堰,垸堤較少(注:《漢陽(yáng)府志》卷2《方域志》記漢陽(yáng)縣有譚家院、東西楊樹(shù)堤、李家堤、蓮花堤、青草堤、山嘴堤、柘林堤、洲家堤、萬(wàn)家堤、鄭家堤等,無(wú)以判斷其是否為堤垸。)。漢川堤垸之大興大約是在隆慶(1567~1572年)、萬(wàn)歷(1573~1619年)年間。白魚(yú)垸原為漢江南河分流的一個(gè)支汊,"隆慶時(shí),白魚(yú)垸淤阜成陸,障堤成垸。"細(xì)魚(yú)垸"本湖渠,明萬(wàn)歷年間因淤筑垸。"(注:光緒《漢川圖記征實(shí)》,第3冊(cè)。)南河垸"隆慶間民人于湖渚障堤為垸,延袤八十余里。"(注:同治《漢川縣志》卷7《山川》。)天啟四年(1624年),漢川縣同時(shí)興建了教子臺(tái)、太實(shí)、永固3垸(注:同治《漢川縣志》卷9《堤防》。)。盡管如此,漢川堤垸的數(shù)量與規(guī)??磥?lái)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上沔陽(yáng)、監(jiān)利等州縣。
清代堤垸之分布更為廣泛,凡可資利用的河湖沼澤都漸次被圍墾。漢水下游平原垸田分布最為密集的仍然是沔陽(yáng)、潛江、監(jiān)利、天門(mén)、漢川5州縣。乾隆年間,沔陽(yáng)州共有1368垸,支河港漢與湖地多被"墾為阡陌,且各修堤垸障之,盡占水道。"(注:乾隆《沔陽(yáng)州志》卷《賦役志》、光緒《沔陽(yáng)州志》卷2《山川》。)潛江縣在康熙三十年(1691年)已有156垸(注:光緒《潛江縣志》卷10《河防志》。這156垸中,有的沿襲明末而來(lái),有的則屬新筑,如獵塌湖、東西白湖、張蓼湖、枝江湖等等,都是康熙年間淤墊為垸田的,見(jiàn)康熙《潛江縣志》卷3《山川》。),到乾隆間,增加到160余垸(注:乾隆《湖北安襄鄖道水利集案》卷下,《制憲鄂奏移駐廳員分汛管堤》。)。監(jiān)利縣,據(jù)咸豐年間(1851~1861年)的統(tǒng)計(jì),共有498垸,"人稠地狹,絕少曠土。"(注:光緒《荊州府志》卷20《堤防志》;光緒《潛江縣志》卷8《風(fēng)俗》。)天門(mén)縣(即明代景縣)菜子、老鸛、岳港、龍潛、上帳、下帳等湖在乾隆年間相繼淤為平田,全縣共有109垸(注:乾隆《天門(mén)縣志》卷1《地理志》,卷6《水利志》。);后來(lái)較深的楊桑、高臺(tái)湖也"大半淤塞",到光緒間(1875~1908年),天門(mén)縣垸田增加到200余座(注:《襄堤成案》卷1,《職員蔣元鴻等呈請(qǐng)督撫憲札飭鐘潛二主勘估等修潰口不得觀望協(xié)幫稟》。)。漢川縣在康熙年間有35座官垸、8座民垸,乾隆年間民垸增加到265座(注:光緒《漢川圖記征實(shí)》,第4冊(cè)。)。
除以上5州縣外,漢陽(yáng)、應(yīng)城、荊門(mén)也有部分堤垸。光緒《漢陽(yáng)縣志》卷2《營(yíng)建略》"堤防"稱(chēng):漢陽(yáng)縣于康熙五十年筑永豐堤,"外距群湖,置石閘蓄泄內(nèi)湖諸水。而蔡店迤南卑洼處亦有漢水旁溢憂(yōu),隨建芭芒堤,作后障,是為修堤圩田之始。"在應(yīng)城縣南境與漢川縣交界處,有郭家垸,始筑于萬(wàn)歷二年(1574年),因常受yún@⑥水之害,屢廢屢修(注:光緒《應(yīng)城縣志》卷2《建置志》"水利"。)。荊門(mén)州的垸田主要集中在瀕臨漢水的沙洋一帶。在沙洋西南的青村堤下,有彭家垸、南灣垸、小@⑦垸、浩曾垸、王家垸、莊家垸等等(注:同治《荊門(mén)直隸州志》卷2《建置志》"堤防"。)。
以垸田為主要特征的漢水下游平原農(nóng)業(yè)區(qū)的糧食作物以水稻為主,麥類(lèi)及黍、粟等雜糧也占有較大比重。這首先從農(nóng)業(yè)用地的結(jié)構(gòu)方面表現(xiàn)出來(lái)。明清有關(guān)記載中常把耕地分為田、地、山塘四類(lèi),其中"田"專(zhuān)指水田,"地"專(zhuān)指旱地,"山"指山林牧業(yè)用地,"塘"包括湖蕩、陂塘,其實(shí)并非耕地,而是一種水利設(shè)施,可用于蓄水灌溉和養(yǎng)魚(yú)。田、地、山、塘在全部農(nóng)業(yè)用地中所占的比重,可以從一個(gè)側(cè)面反映出水稻、旱地作物生產(chǎn)以及林牧業(yè)、漁業(yè)(捕撈養(yǎng)殖業(yè))在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生活中所占的地位。嘉靖《靖陽(yáng)府志》卷5記載了不同年份漢陽(yáng)府及所屬漢陽(yáng)、漢川二縣的耕地狀況,我們以嘉靖二十一年(1542年)為例計(jì)算出表1。
表1明代漢陽(yáng)府農(nóng)業(yè)用地的結(jié)構(gòu)
府縣田地山塘
面積百分比面積百分比面積百分比面積百分比
漢陽(yáng)府2730頃76.34674頃18.8562頃1.73110頃3.08
漢陽(yáng)縣2005頃74.23570頃21.1053頃1.9673頃2.70
漢川縣725頃84.40104頃12.111頃0.1229頃3.38
說(shuō)明:(1)資料來(lái)源:嘉靖《漢陽(yáng)府志》卷5《食貨志》。(2)原記載中田地山塘各項(xiàng)面積記至畝、分、厘,表中僅取其約數(shù)。由于統(tǒng)計(jì)方面的原因,漢陽(yáng)、漢川二縣之和與漢陽(yáng)府總計(jì)數(shù)并不相符。
龔勝生博士曾經(jīng)對(duì)清代兩湖地區(qū)的耕地結(jié)構(gòu)作過(guò)細(xì)致的分析(注:龔勝生:《清代兩湖農(nóng)業(yè)地理》,華中師范大學(xué)出版社1996年版,第58~69頁(yè)。),我們根據(jù)他的計(jì)算,擷取漢水下游地區(qū)部分州縣的情況列出表2。
表2清代漢水下游部分州縣農(nóng)業(yè)用地的結(jié)構(gòu)
州縣農(nóng)業(yè)地的構(gòu)成(%)
田地山塘
漢陽(yáng)縣31.026.937.54.6
漢川縣40.324.95.829.0
沔陽(yáng)州75.913.111.0
潛江縣90.39.7
監(jiān)利縣46.553.5
京山縣40.533.621.84.1
鐘祥縣31.1
二漢水中游以旱作為主的水旱兼作農(nóng)業(yè)區(qū)
本節(jié)所說(shuō)的漢水中游農(nóng)業(yè)區(qū),包括隨棗走廊、襄宜平原與南陽(yáng)盆地3個(gè)地理單元,雖然隨棗走廊在自然地理的意義上基本屬于漢水下游地區(qū),但考慮到其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要特征更與漢水中游的襄宜平原接近(特別是隨州與棗陽(yáng)),所以我們將它歸入漢水中游農(nóng)業(yè)區(qū)。
漢水中游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)最重要的特征是水旱兼作、而以旱作農(nóng)業(yè)為主,稻作農(nóng)業(yè)在地區(qū)經(jīng)濟(jì)生活中所占的比重由隨棗走廊而襄宜平原、而南陽(yáng)盆地逐漸減少,旱作農(nóng)業(yè)所占的比重則相應(yīng)地遞增。這首先從各州縣載籍耕地的結(jié)構(gòu)中反映出來(lái),在本區(qū)最東端的安陸縣,據(jù)龔勝生博士的計(jì)算,載籍耕地中水田所占的比重為64.8%,旱地占23.7%,山林占3.9%,湖塘占7.5%,水田占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位。而在本區(qū)西端的光化縣,則是旱地占據(jù)著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。據(jù)正德《光化縣志》卷1《田賦》記載,正德七年(1512年),光化縣共有官民田地湖蕩688頃,其中水田72頃,占總數(shù)的10.7%;地615頃,占總數(shù)的89.39%;湖蕩81畝,占總數(shù)的0.12%。到清朝后期,光化縣水田的比重有所增加,大約占全部農(nóng)業(yè)用地的24.0%(旱地占75.9%,湖塘占0.1%)。在南漳縣,水田所占的比重為9.9%,旱地則占90.1%(注:此處安陸、光化、南潭三縣清代水旱田地的比重均據(jù)前揭龔勝生《清代兩湖農(nóng)業(yè)地理》表8"清代兩湖州縣耕地結(jié)構(gòu)表",第61~64頁(yè)。)。南陽(yáng)盆地的水田面積更少。盆地內(nèi)生產(chǎn)條件最好的南陽(yáng)縣,在清末僅有稻田100頃,占全縣可耕熟田的0.31%。這些稻田都分布在南陽(yáng)縣西當(dāng)境低山中,靠泉水灌溉(注:光緒《南陽(yáng)縣志》卷9《溝渠》。)。到解放初的1953年,南陽(yáng)專(zhuān)區(qū)的水田只有437163畝,占全部耕地面積的2.4%。鄧縣、新野的水田占全縣播種面積均只有0.02%(注:中國(guó)科學(xué)院地理研究所、水利部長(zhǎng)江水利委員會(huì)漢江工作隊(duì):《漢江流域地理調(diào)查》附表24,"漢江流域各縣土地利用率和水旱地比例統(tǒng)計(jì)表(1953年)"科學(xué)出版社1957年版。)。
地方志中有關(guān)物產(chǎn)的記載也加強(qiáng)了我們的這種認(rèn)識(shí)。道光《安陸縣志》與同治《隨州志》有關(guān)物產(chǎn)的記載均將"稻之屬"列于首位,其下才分別是麥之屬、豆之屬等;而《襄陽(yáng)府志》及各縣志中則一般將稻、麥并列于"谷品"下,不再將稻單列,這從一個(gè)側(cè)面反映出水稻地位的變化。乾隆《襄陽(yáng)府志》卷6《風(fēng)俗物產(chǎn)》下總論襄屬各州縣物產(chǎn)狀況云:
襄郡居楚北上游,地勢(shì)頗高,水田少而旱地多,襄麥較下游諸郡獨(dú)勝,以界連豫境,作面食佳。稻以光化六股泉產(chǎn)者為上,棗陽(yáng)香稻亦不減也。
在襄陽(yáng)府各州縣中,以宜城縣種水稻最多。光緒《襄陽(yáng)府志》卷9《建置志四》"水利"欄稱(chēng):"宜城三面臨水,漢水繞其東南,蠻水饒其西南,地勢(shì)平衍,為一郡稻米之鄉(xiāng)。"但宜城的水稻種植也呈現(xiàn)出逐漸減少的趨勢(shì)。同治《宜城縣志》卷3《食貨志》"物產(chǎn)"欄稱(chēng):
宜境山澤原隰參半,有宜稻者,有宜麥菽雜糧者。初夏麥?zhǔn)欤穸嗍常愧?,即大麥仁也。小麥不充常餐,恒?chǔ)以市。宜稻之鄉(xiāng),自二渠廢后,惟恃陂塘,偶值夏旱,即難有秋。一遇歲歉,多食蜀秫,或食蕎麥,且有雜有野蔬者。
顯然,宜城縣在木渠、長(zhǎng)渠湮廢后,水稻種植受到水源的限制而大幅度減少。棗陽(yáng)縣東南部賂屬于yún@⑥水流域,陂堰較多,水稻種植較廣;其西北境則"重岡九十九間,原田每每恒苦旱干",以旱地作物為主(注:國(guó)民《棗陽(yáng)縣志》卷14《食貨志》"農(nóng)業(yè)"。)。至于南漳、襄陽(yáng)、谷城、均州、光化以及屬于鄖陽(yáng)府的??悼h,則主要是在水源充足便于灌溉的河流谷地間有水稻種植,面積不大。南漳、??刀h的稻田集中在較為寬廣的漳水、沮水和蠻水谷地,各水"岸側(cè)暨支流均有平疇產(chǎn)稻","所產(chǎn)稻谷僅足供城市平壩之用,山農(nóng)饔饔以包谷雜糧為主。"(注:國(guó)民《南潭縣志》卷6《建置志二》"水利";嚴(yán)如煜:《三省邊防備覽》卷8《民食》。)襄陽(yáng)縣的稻谷產(chǎn)地主要有峪山、黃龍蕩與張家山三處,谷城縣與均州的水稻則集中在南、北河下游及其它山溪性河流谷地,光化縣水田大都在漢水南岸溝溪兩側(cè),漢水北岸的丘陵崗地幾乎沒(méi)有稻田存在(注:同治《襄陽(yáng)縣志》卷3《食貨志》"物產(chǎn)";同治《谷城縣志》卷2《水利》;光緒《均州志》卷6《賦役志》"物產(chǎn)";光緒《光化縣志》卷3"物產(chǎn)"。)。
南陽(yáng)盆地在漢代曾是著名的稻米產(chǎn)區(qū),但自六朝起,水稻種植即呈現(xiàn)出逐漸減少的趨勢(shì)(雖然在唐宋時(shí)期曾有反復(fù)),到元代,文獻(xiàn)中已見(jiàn)不到關(guān)于南陽(yáng)地區(qū)種植水稻的記載,估計(jì)當(dāng)時(shí)南陽(yáng)地區(qū)即使有水稻種植,面積也不會(huì)很大。明朝中期,丘浚曾說(shuō)荊襄唐鄧有水陸之田,"可水耕之地,則引水立堰,募南人耕之"(注:《明經(jīng)世文編》卷72,丘浚:《屯田·荊襄唐鄧之田》。)。開(kāi)發(fā)水田,需要募南人經(jīng)營(yíng),說(shuō)明水稻種植技術(shù)在當(dāng)?shù)匾咽?,這當(dāng)然是水稻生產(chǎn)大幅度減少的結(jié)果。王士性《廣志繹》卷3"江北四省·河南"下記載,"確山南多稻田,近楚俗,北乃旱地,漸見(jiàn)風(fēng)塵"。確山今屬駐馬店地區(qū),唐白河流域大片田地都在確山一線(xiàn)以北,顯然,其水稻生產(chǎn)已微不足道。嘉靖年間鄧州水利屢復(fù)屢壞,致使地方官員考慮"不如聽(tīng)其種旱田之愈"(注:《天下郡國(guó)利病書(shū)》卷53,河南四"南陽(yáng)府"。)。在明代后期和清前期地方志關(guān)于物產(chǎn)的記載中,水稻的地位已很不重要。如嘉靖《鄧州志》卷10《賦役志》"物產(chǎn)"欄的記載是:"多粟、多麥、多菽、多脂麻,有黍、有稻、有稷、有蕎。"順治《鄧州志》的記載與此相同。清中后期的一些地方志,干脆就沒(méi)有水稻或者是間有水稻了。乾隆時(shí)人蕭韶相《召父陂》詩(shī)云:"南陽(yáng)草莽已連阡,水到空聞?wù)俑纲t。鸚鵡不知香稻少,秋聲猶集廢塘邊。"(注:見(jiàn)乾隆《續(xù)河南通志》卷75,《藝文志》。)正是南陽(yáng)農(nóng)業(yè)滄桑巨變的寫(xiě)照。雖然在一些水源條件好的濱水地帶還"間種jīng@⑩稻"(注:光緒《南陽(yáng)縣志》卷2《疆域志》"風(fēng)俗"。),但總的說(shuō)來(lái),南陽(yáng)盆地在明清時(shí)期已基本上成為較單純的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。
總之,漢水中游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)雖然在總體上看是水旱兼作,但水稻種植從東南向西北遞減,其中安陸、隨州、棗陽(yáng)、宜城四州縣水稻種植面積最大,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中所占的比例也較高;南漳、襄陽(yáng)、保康、谷城等縣已較少,光化、均州、新野、南陽(yáng)、鄧州、淅川諸州縣更少,至于南陽(yáng)北部諸縣的水稻種植更是微不足道。同時(shí),歷明清兩代,漢水中游各地的水稻種植面積還在持續(xù)下降。這種農(nóng)業(yè)布局和演變趨勢(shì)顯然與自然地理?xiàng)l件以及環(huán)境變遷之間有著密切的關(guān)系?,F(xiàn)代漢水中游地區(qū)的年平均氣溫為15~16℃,5~9月或6~9月平均氣溫均大于22℃,1月平均氣溫2~3℃,7月平均氣溫28~29℃。年均降雨量700~850毫米。一般說(shuō)來(lái),這樣的氣候條件是比較適合水稻生產(chǎn)的(注:前揭《漢江流域地理調(diào)查報(bào)告》,第五章"氣候",第36~45頁(yè)。)。但是,我們知道,明清時(shí)期正是我國(guó)著名的小冰期,年均氣溫比現(xiàn)代低得多,降雨量也要相應(yīng)減少(注:竺可楨:《中國(guó)近五千年來(lái)氣候變遷的初步研究》,《考古學(xué)報(bào)》1972年第1期;《中國(guó)自然地理·歷史自然地理》,科學(xué)出版社1982年版,第11~14頁(yè)。)。年均氣溫與降雨量的降低,勢(shì)必要影響到對(duì)水熱條件都有較高要求的水稻種植。
但是,地理?xiàng)l件的變化并非決定性因素,導(dǎo)致漢水中游地區(qū)水田面積減少的最直接的原因應(yīng)當(dāng)是水利的廢馳。漢水中游地區(qū)降雨集中,7、8、9三個(gè)月的雨量常占年降雨量50%以上,春、秋則常發(fā)生干旱,特別是5月底為插秧季節(jié),卻正當(dāng)少雨時(shí)期;同時(shí),丘陵崗地的落差較大,平原地帶多沙質(zhì)土壤,地表水不易自然保存,因此,稻作生產(chǎn)必須仰賴(lài)于蓄水灌溉,水利事業(yè)的興衰也就決定著稻作農(nóng)業(yè)甚至是地區(qū)經(jīng)濟(jì)的興衰。又因?yàn)橄骱沉看螅列允杷?,蓄水陂堰易于淤淺;遇有洪水,堰堤又極易被沖毀。喜靖《鄧州志》卷11《陂堰志》稱(chēng):"(鄧州)壤土沙涸,而強(qiáng)為堤筑,則易壞。"光緒《南陽(yáng)縣志》也指出:"(南陽(yáng)諸水》依岡環(huán)注,隨地可渠,然水流迅急,多沙易淤善徙……故縣境陂堰名天下,其實(shí)難久而易淤。"所以,水利工程必須常加維修整治,稍加懈怠,就可能淤塞湮廢??墒牵瑵h水中游地區(qū)的農(nóng)田水利并沒(méi)有象漢水下游和荊江堤防那樣的重要性,不足以引起政府的關(guān)注;雖然在一些勤政的地方官的提倡與主持下,部分州縣的水利工程得到一定程度和整治與維修,但大多沒(méi)有延續(xù)性,更未能形成制度。因此,就明清時(shí)期漢水中游地區(qū)而言,官府對(duì)于農(nóng)田水利實(shí)際上是極不重視的。這是農(nóng)田水利廢馳的重要原因之一。當(dāng)然,農(nóng)田水利的衰敗還有更為復(fù)雜的社會(huì)經(jīng)濟(jì)原因。順治《鄧州志》卷11《陂堰志》云:
天啟以后,陂堰為豪強(qiáng)兼并,民間失其利,閘口淤塞,盡成旱田,訟益眾。崇禎七八年后,陂堰盡荒,福府歲收租,至有被累死者。皇清十五年來(lái),陂堰盡荒。
此言明末清初水利廢馳之原因有三:一是為豪強(qiáng)兼并,民失其利;二是陂堰租稅太重,業(yè)主不堪負(fù)擔(dān);三是戰(zhàn)亂破壞,人口流散。光緒《南陽(yáng)縣志》卷9《溝渠》云:
凡農(nóng)治田,人三十畝,水田則減三之一,而所收倍。蓄泄以時(shí),不憂(yōu)水旱。自明季陂堰失修,河深渠高,水不能至。舊農(nóng)多宛徙,新籍者率來(lái)自秦晉,昧水利;或富連阡陌,不親田事;佃農(nóng)遷徙不恒,雖欲修不自主。又興陂,動(dòng)連數(shù)十村落,議齟齬多不合。舊陂廢久,疑所用,則頗盜其堤堰土石,或境堙平之。
在社會(huì)穩(wěn)定的情況下,南陽(yáng)水利仍多失修的原因有數(shù)端:其一是遷入的人口多來(lái)自陜西、山西,不知水利;其二是業(yè)主不親農(nóng)事,不問(wèn)水利之有無(wú);其三是"親田事"的佃戶(hù)遷徙無(wú)常,不能也無(wú)力興建水利;其四是水利工程動(dòng)輒牽涉到幾個(gè)乃至十?dāng)?shù)個(gè)村落,村落之間很難合作。此數(shù)端相結(jié)合,農(nóng)田水利的衰敗自是必然(注:明清時(shí)期漢水中游地區(qū)農(nóng)田水利事業(yè)的普遍衰退與漢水下游平垸田的高度發(fā)展形成鮮明的對(duì)照,其原因何在,頗值得探討,限于篇幅,這里不擬展開(kāi)充分討論。除了正文簡(jiǎn)略提到的幾點(diǎn)外,我還注意到黃宗智先生關(guān)于宋代以后太湖漢域水利事業(yè)之衰敗原因的分析,其中頗有與漢水中游地區(qū)相類(lèi)似者。請(qǐng)參閱黃宗智:《長(zhǎng)江三角洲小農(nóng)家庭與鄉(xiāng)村發(fā)展》,中華書(shū)局1992年版,第33~42頁(yè)。)。
在旱地作物結(jié)構(gòu)方面,最引人注目的變化是玉米(包谷、玉蜀黍、玉高粱)和棉花種植的推廣。玉米大約在清初開(kāi)始進(jìn)入漢水中游地區(qū),到乾隆、嘉慶、道光時(shí)期逐漸推廣,成為重要的糧食作物之一。乾隆十八年(1753年)湖廣總督開(kāi)泰在奏折中說(shuō):
楚省所屬產(chǎn)有包谷一種,即京中所謂玉米者,民間每于山頭崖側(cè)、地角田邊零星布種。其性易生,兼耐旱澇。二三月間種后,止須鋤去野草,便自生發(fā),無(wú)庸灌溉。六七月間結(jié)包,即可煮食;俟其包實(shí)堅(jiān)老,收獲碾碎可以拌米作飯作粥,并為湯餅之用,頗有香味,力田之家籍以佐米糧之不足。約略每一株結(jié)五六包至二三包不等,以每包百粒計(jì)之,收成不啻百倍,是以近年以來(lái)種植者日益加多?!F(xiàn)據(jù)襄陽(yáng)府、隨州、東湖縣稟覆,各稱(chēng)可買(mǎi)二三千石、四五千石不等,尚有數(shù)處未經(jīng)覆到,核其大勢(shì),如二萬(wàn)石內(nèi)外。(注:《宮中檔乾隆朝奏折》,乾隆十八年十二月十二日,湖廣總督開(kāi)泰奏。)
稍后成書(shū)的乾隆《襄陽(yáng)府志》卷6"物產(chǎn)"欄述襄陽(yáng)府糧食作物在麥、稻之外,"又有秫,一名玉高粱,俗名包谷,最耐旱。近時(shí)南漳、谷城、均州山地多產(chǎn)之,遂為貧民所常食。"顯然,玉米種植已比較普遍,但面積不大,主要集中在山區(qū)和丘陵崗地,在平原地區(qū)則主要是于"地角田邊零星布種"。乾喜年間,雖然玉米的種植面積有所擴(kuò)大,但主要是在新開(kāi)墾的山地,原有的"熟地"較少有改種者。因此,就漢水中游地區(qū)而言,山地較多的州縣如南漳、??怠⒐瘸?、均州、光化、棗陽(yáng)、淅川、裕州等,玉米種植也較多(注:同治《南潭縣志》卷6"物產(chǎn)";《三省邊防備覽》卷8《民食》;同治《谷城縣志》卷2"物產(chǎn)";光緒《光化縣志》卷3"物產(chǎn)";民國(guó)《棗陽(yáng)縣志》卷6《輿地志》"物產(chǎn)"。)。
棉花于明代前期已在漢水中游地區(qū)普遍種植。天順《襄陽(yáng)郡志》卷1"土產(chǎn)"欄中已記有棉花(寫(xiě)作"綿花"),萬(wàn)歷《襄陽(yáng)府志》卷4"物產(chǎn)"仍之,且增加了綿布。同書(shū)卷12《食貨五》"萬(wàn)歷歲貢數(shù)"條記載:"南京庫(kù)折綿花絨米,共五千石,每石折綿花絨十斤,共五萬(wàn)斤。"說(shuō)明襄陽(yáng)府棉花產(chǎn)量已相當(dāng)可觀。乾隆《襄陽(yáng)府志》卷6"物產(chǎn)"將木棉與綿布列為全郡之"通產(chǎn)"。在襄陽(yáng)府所屬各州縣中,棗陽(yáng)產(chǎn)棉多且優(yōu)。其所產(chǎn)棉布遠(yuǎn)銷(xiāo)陜西(注:民國(guó)《棗陽(yáng)縣志》卷6《輿地志》"物產(chǎn)"。)。
宜城也是重要的產(chǎn)棉縣。同治《宜城縣志》卷3《食貨志》"物產(chǎn)"稱(chēng):"邑少絲麻,惟恃木棉,鄉(xiāng)野亦多種者。當(dāng)歲晚務(wù)閑,閭閻爭(zhēng)事紡織。"在隨州,民戶(hù)廣種木棉,"人習(xí)為布,秋熟后賈販鱗集,隨民多恃此以為生計(jì)。"(注:同治《隨州志》卷13"物產(chǎn)"。)在南陽(yáng),張履祥《南園先生全集》卷43《近古錄》引錢(qián)懋登《厚語(yǔ)》載:
南陽(yáng)李義卿,文達(dá)公之曾大父也。家有廣地千畝,歲植棉花,收后載往湖湘間貨之。是時(shí)價(jià)頗賤,停于邸舍。越三月,適臨江三商議值,三百兩交易訖。
文中所說(shuō)的"文達(dá)公"即李賢,據(jù)《明史》卷167本傳,是宣德八年(1433年)進(jìn)士,成化二年(1566年)59歲時(shí)故去,其曾大父李義卿不會(huì)是晚于永樂(lè)年間的人。因此,可以認(rèn)為在明朝初年南陽(yáng)即有較大面積的棉花種植。嘉靖《鄧州志》卷10《賦役志》"物產(chǎn)"欄中記有布、綿花,順治《鄧州志》與嘉慶《南陽(yáng)府志》均仍之。光緒《南陽(yáng)縣志》卷2《疆域志》"物產(chǎn)"欄稱(chēng)南陽(yáng)縣"惟絲棉麻靛漆玉頗著。"但南陽(yáng)地區(qū)的棉花種植遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上襄陽(yáng)地區(qū)廣泛。在1953年的調(diào)查中,南陽(yáng)地區(qū)的棉花種植南積占播種面積的4.33%,其中最高的鄧縣占6.65%,新野縣占5.66%;而襄陽(yáng)地區(qū)的棉花種植面積則占總播面積的11.62%,其中棗陽(yáng)縣多達(dá)24.92%,宜城縣為12.49%,襄陽(yáng)縣為11.31%(注:前揭《漢江流域地理調(diào)查報(bào)告》附表25,"漢江流域各縣1953年各種農(nóng)作物播種面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表"。)。這雖然是后來(lái)的情形,但考慮到作物種植結(jié)構(gòu)的相對(duì)穩(wěn)定性,可以認(rèn)為它在一定程度上也反映了明清時(shí)期特別是清中后期的情況。
三漢水上游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)
漢水自丹江口以上為上游,是一個(gè)多山的地區(qū),但有不少山間盆地散布其間。在陜西境內(nèi)有漢中、西鄉(xiāng)、安康、漢陰、商州--丹鳳等盆地;在湖北境內(nèi)有鄖縣、鄖西、房縣、均州等盆地。這些盆地,或因斷層而生,或因侵蝕而成,成因不一,但同樣都有廣泛的新生代地層分布,易受侵蝕,故每造成平原、崗地和低矮的丘陵,在地貌上和四周矗立的山地形成明顯的對(duì)照。由于土壤和水資源條件較好,這些河谷山間盆地經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)較早,水田在耕地中所占的比重較大,在經(jīng)濟(jì)上成為上游地區(qū)最重要的農(nóng)業(yè)中心;而周?chē)纳降兀此^的"秦巴山區(qū)")則直到明清時(shí)期才得到逐步開(kāi)發(fā),作物種植以旱地作物為主,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與河谷盆地也有很大的差距。因此,漢水上游地區(qū)實(shí)際上存在著兩種不同的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)域,即水旱兼作的河谷盆地和以旱作為主的秦巴山地。
1河谷盆地水旱兼作區(qū)
漢中等盆地的土壤、水熱條件與漢水中游地區(qū)比較接近,但由于水利事業(yè)較發(fā)達(dá),所以水稻種植一直比較普遍。漢中盆地的灌溉水利起源甚早,很多地方志常將一些水利事業(yè)的起源遠(yuǎn)推至西漢時(shí)期,當(dāng)非無(wú)因。到宋代,漢中地區(qū)已形成較系統(tǒng)的堰渠?!端问贰肪?5《河渠志五》稱(chēng):"光元府褒斜谷口,古有六堰,澆溉民田,頃畝浩瀚。每春首,隨食水戶(hù)田畝多寡,均出夫力修葺。"其中山河堰"灌溉甚廣,世傳為漢蕭何所作,嘉yòu@(11)中,提舉常平史zhào@(12)奏上堰法,獲降敕書(shū),刻石堰上。中興以來(lái),戶(hù)口凋疏,堰事荒廢,累曾修葺,旋即決壞。乾道七年,遂委御諸軍統(tǒng)制吳拱經(jīng)理,發(fā)卒萬(wàn)人助役,盡修六堰,浚大小渠六十五,復(fù)見(jiàn)古跡,并用水工準(zhǔn)法修定。凡溉南鄭、褒城田二十三萬(wàn)余畝,昔之瘠薄,今為膏腴。"明清時(shí)期,以山河堰、五門(mén)堰、楊填堰等為主的許多堰渠仍在發(fā)揮作用,還新修、改建了不少堰渠。據(jù)嘉慶《漢南續(xù)修郡志》卷20《水利》的記載統(tǒng)計(jì),清中期漢中府南鄭、褒城、城固、洋縣4縣共有堰63處,灌田17萬(wàn)余畝。在漢中盆地西端的沔縣,有12堰,灌田17970畝;在漢水支流牧馬河谷的西鄉(xiāng)盆地,在41堰,灌田7740畝。
安康盆地和漢陰盆地的水利遠(yuǎn)趕不上漢中發(fā)達(dá)。"漢陰有月河一道,納觀音、仙溪、龍王溝、板峪各水,引水作渠數(shù)十道,灌田二萬(wàn)二千余畝。"(注:《三省邊防備覽》卷8《民食》。嘉慶《漢陰廳志》卷2《疆域志》境內(nèi)共有灌溉河渠20余處,灌田二萬(wàn)余畝,與此大略相近。)"安康惟恒口引恒河、傅家河、南溝作千工堰、大濟(jì)堰、南溝等堰,灌田六七千畝。余引黃洋河、觀音河作渠,灌田無(wú)幾"。但在黃洋河、壩河上游的平利縣,山間坪壩發(fā)育,其大貴坪、豐口南、曾家壩、白土關(guān)、上下壩等18壩,"大者廣一二里,長(zhǎng)七八里,引水作渠,灌田約四五萬(wàn)畝。""這些堰渠大都是乾隆、嘉慶至道光中興修的。光緒《續(xù)修平利縣志》卷4"堰渠"下稱(chēng):乾隆二十年舊《志》中僅有豐口壩、獅子壩等處小堰渠6處,至道光中,"凡傍山小田能引水灌溉之處,均由鄉(xiāng)民自行修浚。"
丹江橫穿商丹盆地,河谷寬廣,乾隆《直隸商州志》卷2稱(chēng):"丹水自胭脂關(guān)東流,過(guò)說(shuō)法洞,繞(商)州城南,又東至張村鋪、商洛鎮(zhèn)、龍駒寨,經(jīng)流二百里,兩岸隨地皆可開(kāi)渠。"《三省邊防備覽》卷8云:"商州城外及東南各村,其平曠之處,與安康之恒口、漢陰之月河相似溪澗之水足資灌溉,而湖北武(昌)黃(州)、安徽潛(山)六(安)流徙之人,著籍其間,用南方渠堰之法,以收水利,稻田數(shù)萬(wàn)。"
鄖縣盆地河谷甚寬,兩岸均屬丘陵,其水利以武陽(yáng)、盛水二堰最為著名。但因?yàn)榈亟幽?,客民多?lái)自秦豫,對(duì)于開(kāi)發(fā)水利不甚重視。堵河上游的竹溪盆地"川原平曠,溪流瀠回,水田一帶,風(fēng)景絕似江鄉(xiāng)。"房縣東北境"平原@(13)@(13)溪流清漪,間有小阜,而錦畦銹塍,風(fēng)景絕佳。"(注:《三省邊防備覽》卷8《民食》。)同治《房縣志》卷2記堰池51處,"或七八百石種,或五六百石種,或百余石種,皆系順河之大小閘以灌之也。"其中最大的@(14)解堰灌田近二萬(wàn)畝。
除了這些較寬廣的盆地外,山間狹小的平壩上也盡可能地利用水源以資灌溉。鄖陽(yáng)府鄖西縣處萬(wàn)山叢中,而天河、夾河(金錢(qián)河)河谷間有平壩,農(nóng)民"或掘地而為塘,或筑堤而為堰,以予三農(nóng)之用,雖曰瘠壤,而亦得為膏腴也。"(注:同治《鄖西縣志》卷6《水利志》。)漢中府留壩廳,"本無(wú)水利。近年以來(lái),川楚徙居之民,就溪河兩岸地稍平衍者筑堤障水,開(kāi)作水田。又壘石溪河中,導(dǎo)小渠以資灌溉。""各渠大者灌百余畝,小者灌數(shù)十畝、十?dāng)?shù)畝不等。"(注:嘉慶《漢南續(xù)修郡志》卷20《水利》。)(今鎮(zhèn)巴縣)處大巴山中,"山大林深,然過(guò)一高山,即有一田坪。星子山之東為楮河,廳西為九軍三壩,南為漁肚壩、平落鹽場(chǎng),西南為仁村、黎壩,均為水田,宜稻。九軍壩產(chǎn)稻最美,其粒重于他處。漁肚壩、楮河、平落鹽場(chǎng)周?chē)鲾?shù)十里,俗稱(chēng)''''萬(wàn)石平落,五千鹽場(chǎng)''''。"(注:嚴(yán)如煜:《三省山內(nèi)風(fēng)土雜識(shí)》。)
漢中等較大盆地的水利事業(yè)自有其悠久的歷史傳統(tǒng),而山間小盆地(平壩)農(nóng)田水利的興修顯然與川楚等南方移民的進(jìn)入有著密切的關(guān)系。前引《三省邊防備覽》與嘉慶《漢南續(xù)修郡志》中關(guān)于商州和留壩水利的興修與川、楚、皖移民的關(guān)系即可見(jiàn)出一斑。人口來(lái)源結(jié)構(gòu)的變化顯然給土地的利用方式帶來(lái)了巨大的變化。
水利事業(yè)的發(fā)展,使稻作生產(chǎn)的規(guī)模得以擴(kuò)大。據(jù)彭雨新、張建民先生不完全的統(tǒng)計(jì),在清中期,處于漢中盆地的南鄭、城固、沔縣、褒城、洋縣五縣水田面積分別占總耕地面積的43.3%、21.2%、26.4%、8.5%、8.1%(注:參閱前揭彭雨新、張建民:《明清長(zhǎng)江流域農(nóng)業(yè)水利研究》,第282頁(yè),表5-7"部分州縣水澆田地比例參考"。著作者指出:由于各種記載懸殊甚大,這一統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)僅能供作參考。)。在1953年的調(diào)查中,以上五縣水田和水澆地在總耕地面積中所占的比重分別是38.7%、35.55%、19.5%、37.3%、21.21%,漢中市為64.65%,西鄉(xiāng)縣為27.69%(注:前揭《漢江流域地理調(diào)查報(bào)告》附表24,"漢江流域各縣土地利用率和水旱地比例統(tǒng)計(jì)表"。)。由于這些縣還包括盆地周?chē)拇笃絽^(qū),因此,實(shí)際上盆地內(nèi)水田所占有的比重也明顯比其他縣高。許多地方志記載中都稱(chēng)這些州縣的水田居十分之一。在前揭1953年的調(diào)查中,上述五縣水田所占的比重分別是16.9%、5.12%、7.5%、12.23%、11.06%(注:需要說(shuō)明的是,水田面積并不等于水稻種植面積,盡管絕大部分水田被用于種植水稻,但仍有不可忽略的部分水田被用來(lái)種植蔬菜和其它經(jīng)濟(jì)作物。)。
[在條件優(yōu)越的漢中盆地,至遲到清中后期,水田已較廣泛地推廣了稻麥復(fù)種制?!度∵叿纻溆[》卷8《民食》云:
(漢中)水田夏秋兩收,秋收稻谷,中歲鄉(xiāng)斗常三石(京斗六石);夏收城(固)、洋(縣)澆冬水之麥畝一石二三斗,他無(wú)冬水者,鄉(xiāng)斗畝六七斗為常。稻收后即犁而點(diǎn)麥,麥?zhǔn)蘸笥掷缍陨硌?,從不?jiàn)其加糞,恃土力之厚耳。
民國(guó)《續(xù)修南鄭縣志》卷3《風(fēng)土志》稱(chēng):縣境主要種植以稻麥為大宗,水稻"除南北深山及北境高原不能引水灌溉外,余皆產(chǎn)之。產(chǎn)量沃田每畝約二石至二石五斗。"大小麥則"于水田收稻后種之",腴地每畝五斗至八斗。
漢中盆地內(nèi)的旱地"以麥為正莊稼,麥?zhǔn)蘸蠓N豆、種粟、種高粱、糝子。上地曰金地、銀地,歲收麥畝一石二三斗,秋收雜糧七八斗。"(注:《三省邊防備覽》卷8《民食》。)西鄉(xiāng)、漢陰、商州、鄖縣、竹溪等小盆地內(nèi)的情形大致相同。
漢水上游河谷盆地所種植的經(jīng)濟(jì)作物,主要有煙草、棉花等。煙草之種植大約始于清初,到嘉慶間,漢中盆地的煙草種植已經(jīng)相當(dāng)普遍。嚴(yán)如煜說(shuō):"漢川民有田地?cái)?shù)十畝之家,必栽煙草數(shù)畝",每畝可摘三四百jīn@(15),賣(mài)青蚨十千以外(注:《三省邊防備覽》卷8《民食》。)。岳震川《賜葛堂文集》卷4《府志·食貨論》稱(chēng):"城固@(16)水以北,沃土腴田,盡植煙苗,盛夏晴霽,彌望綠野,皆此物也。當(dāng)其收時(shí),連云充棟。"棉花種植的推廣則與兩湖籍移民的進(jìn)入有密切關(guān)系(注:漢水上游河谷盆地棉花種植始于元代,同治《房縣志》卷11"物產(chǎn)"錄元人熊澗谷《木棉詩(shī)》可證。唯在明代乃至清代前期種植面積都不大。直至乾隆年間,隨著兩湖及贛皖移民的進(jìn)入,帶來(lái)了先進(jìn)的植棉技術(shù),棉花種植才逐漸推廣。乾隆二十三年《續(xù)商州志》卷8稱(chēng):棉花,"近來(lái)植者漸廣。"這正是南方移民逐漸進(jìn)入商州地區(qū)的同時(shí),光緒《洵陽(yáng)縣志》卷14《藝文》錄竹枝詞云:"洵河大半楚人家,夜夜篝燈紡手車(chē)。寶慶女兒夸手段,明年多種木棉花。"更證明了兩湖籍移民與漢水上游地區(qū)棉花種植之間的關(guān)系。),因此,商丹、房縣、竹溪、安康等兩湖籍移民分布較廣泛的盆地內(nèi)棉花種植也較早。到嘉慶道光間,西鄉(xiāng)、漢中盆地的棉花種植也逐漸擴(kuò)大。嘉慶《續(xù)修漢南郡志》卷27《藝文》稱(chēng):"近年漢南知種木棉,秋收之際,白英滿(mǎn)畦,亦興利之一端也。"但漢水上游棉花生產(chǎn)在國(guó)民以前一直不占重要地位,所產(chǎn)不敷本境之用,仰賴(lài)下游輸入(注:成書(shū)于光緒三十二年的仇繼恒《陜境漢江流域貿(mào)易表》在"入境貨物"中記錄了大宗棉布,說(shuō)明陜南棉織品不敷本境使用。)。
2秦巴山地旱作雜糧區(qū)
在河谷山間盆地的四周是廣褒的秦巴山地。秦嶺海拔高度一般約2500米,最高峰太白山海拔3767米。其南坡坡長(zhǎng)而緩,形成波狀山地,有"九嶺十八坡"之說(shuō)。大巴山平均高度2000米左右,其北坡為變質(zhì)巖和石灰?guī)r山地,土層瘠薄。由于受到自然條件的限制,在很長(zhǎng)的歷史時(shí)期里,秦巴山區(qū)都是叢山密林,除少數(shù)山間通道外,鮮有人跡。直到明中期,特別是清中期以后,隨著外來(lái)移民的大量進(jìn)入,秦巴山區(qū)才逐漸得到開(kāi)發(fā)。到嘉慶、道光年間,秦巴山地的叢山密林中,到處都有客民的足跡,崇山峻嶺,無(wú)不開(kāi)辟墾殖。同治《房縣志》卷4《賦役》云:
房居萬(wàn)山中,林木陰森,剛鹵交錯(cuò)。自國(guó)初以來(lái),日漸開(kāi)墾,小民擇高陵大阜,凡可樹(shù)藝處,幾至無(wú)地不毛。
土地資源條件較差的竹山縣,"幅員寬廣,昔時(shí)土浮于人,又山多田少,水田十之一,旱地十之九。近則五方聚處,漸至人浮于土,木拔道通,雖高巖峻嶺,皆成禾稼。"(注:同治《竹山縣志》卷7《風(fēng)俗》。)大巴山深處的磚坪廳處川陜交界地帶,海拔大都在1500米左右,"彌望皆崇山峻嶺,民居落落如晨星。自yǎn@(17)山畢公(沅)巡撫陜西,廉得南山中多隙地,謀于方伯、觀察暨郡太守,招集開(kāi)墾,俾無(wú)曠土。數(shù)年間,四方之已襁負(fù)而來(lái)者,不絕如縷。由是啟之辟之,昔之黃茅白葦,今則綠壤青疇矣"(注:乾隆《興安府志》卷26《藝文志》,曹希昆:《新設(shè)磚坪廳縣丞衙門(mén)記》。)。到道光初年,磚坪廳"境內(nèi)皆山,開(kāi)墾無(wú)遺,即山坳石隙,無(wú)不遍及"(注:盧紳:《秦疆治略》。)。秦嶺南坡西安府、漢中府、興安府與商州四府交界的地區(qū),在清初還是人跡罕至的深山老林,約自乾隆四十年(1775年)前后,"四川湖廣等省之人陸續(xù)前來(lái)開(kāi)墾荒田,久而益眾,處處俱成村落。"所以于乾隆四十八年(1783年)增設(shè)五郎廳(后改為寧陜廳)。到嘉慶二十年(1815年),"屈指建治方三十二年,昔之鹿豕與游、上巢下窟者,今則市廛鱗接、百堵皆興矣;昔之林木陰翳、荊榛塞路者,今則木拔道通、阡陌縱橫矣。"(注:道光《寧陜廳志》卷4《藝文》。)佛坪是秦嶺山區(qū)開(kāi)發(fā)最晚的地方,道光四年(1824年)才設(shè)廳立治。至遲到嘉道之際,秦巴山區(qū)已經(jīng)得到普遍的開(kāi)發(fā)。
在流民大規(guī)模移墾之前,秦巴山地低山丘陵地帶的作物種植以黍、稷、蕎等雜糧為主,高寒山地則只有零星的燕麥、苦蕎等作物。移民進(jìn)入后,除在河谷與山間平壩大力發(fā)展水利事業(yè)、擴(kuò)大水田面積外,在低山丘陵地帶主要是推廣玉米種植,而在中高山區(qū)則廣泛種植馬鈴薯。
蕭正洪先生的研究表明:陜南最早種植玉米的確切記載,見(jiàn)于康熙二十二年(1681年)《西鄉(xiāng)縣志》,但在乾隆二十年(1755年)之前,只有西鄉(xiāng)、石泉、山陽(yáng)、洋縣、略陽(yáng)、鎮(zhèn)安等6縣有玉米種植;到乾隆三十年(1765年)前后,山區(qū)的玉米種植面積終于超過(guò)粟谷雜糧,躍居旱作物的首位(注:參閱蕭正洪:《清代陜南種植業(yè)的盛衰及其原因》,《中國(guó)農(nóng)史》1988年第4期、1989年第1期。)。道光《石泉縣志》卷4《事宜附錄》云:
乾隆三十年以前,秋收以粟谷為大莊,與山外無(wú)異。其后,川楚人多,遍山漫谷皆包谷矣。
鄂西北山區(qū)玉米的普遍種植當(dāng)比南山地稍早。同治《房縣志》卷11"物產(chǎn)"欄稱(chēng):"(包谷)自乾隆十七年大收數(shù)歲,山農(nóng)恃為命,家家種植。七八月清暖則倍收,山鄉(xiāng)甚賴(lài)其利;間或歉收,則合邑糧價(jià)為之增貴。"說(shuō)明在乾隆二十年(1755年)之前,鄂西北山區(qū)已普遍種植上玉米。無(wú)論是鄂西北,還是陜南,在清中期以后,玉米都已成為山區(qū)最主要的糧食作物。嚴(yán)如煜《三省山內(nèi)風(fēng)土雜識(shí)》云:
數(shù)十年前,山內(nèi)秋收以粟谷為大莊。粟利不及包谷,近日遍山漫谷皆包谷矣。包谷高至丈許,一株常二三包。山民大米不耐饑,而包谷能果腹,蒸飯作饃,釀酒飼豬,均取于此,與大麥相當(dāng),秋成視包谷,以其厚薄,定歲豐歉。
鄖陽(yáng)府各屬"崇山峻嶺,平疇水田十居一二,山農(nóng)所恃以為饔餐者,麥也,蕎也,粟也,總以玉黍?yàn)橹?。至稻麥,惟士官與市廛之民得以食之。"在商州各屬,"鎮(zhèn)安、山陽(yáng)寸趾皆山,絕少水利;商南商雒間有水田,然亦不多。故商自本州而外,屬城四邑,民食皆以包谷雜糧為正莊稼。"興安府七邑水田計(jì)"不逮南(鄭)、城(固)一邑之多,山民全資包谷雜糧。"漢中府屬留壩、定遠(yuǎn)、鳳縣、略陽(yáng)、洋縣等,也"均以包谷雜糧為正莊稼。"(注:《三省邊防備覽》卷8《民食》。)在南鄭縣,盆地四周的山區(qū)也多產(chǎn)玉米,其產(chǎn)量每畝約三斗至五斗(注:民國(guó)《續(xù)修南鄭縣志》卷3《風(fēng)土志》"物產(chǎn)"。)。
馬鈴薯(洋芋)在秦巴山地的推廣,比玉米要遲一些,大約是在嘉慶年間,童兆榮《童溫處公遺書(shū)》卷3《陳報(bào)各屬山民災(zāi)歉請(qǐng)籌撥籽種口食銀兩稟》云:
查洋芋一種,不知始自何時(shí),詢(xún)之土人,僉稱(chēng)嘉慶教匪亂后,各省客民來(lái)山開(kāi)墾,其種漸繁。高山地氣陰寒,麥豆包谷不甚相宜,惟洋芋種少獲多,不費(fèi)耘鋤,不煩糞壅,山民賴(lài)此以供朝夕。其他燕麥、苦蕎,偶一帶種,以其收成不大,皆恃以洋芋為主。
光緒《續(xù)修平利縣志》卷9《土產(chǎn)志》"洋芋"條下稱(chēng):"舊《志》未載。相傳楊侯遇春剿賊于此,軍中采以供食,山中居民始知興種,故俗又稱(chēng)為楊芋。或云,乾隆間楊口仕廣東,自外洋購(gòu)歸。"看來(lái)乾隆間山中已有種植,嘉慶以后才全面推廣。
山區(qū)的作物種植呈現(xiàn)出典型的垂直分布的特征。在河谷和山間平壩,盡可能地利用一切條件,興修渠堰,開(kāi)發(fā)水田,種植水稻;在低山丘陵地帶,以種植玉米、小麥為主;在中高山地帶,則只能種植洋芋和部分雜糧。道光《石泉縣志》卷2《田賦志》"物產(chǎn)"欄稱(chēng):"五谷不盡種。水田種稻,坡地種包谷,麥豆則間種焉。"又說(shuō):"石邑水田十僅有二,稻谷無(wú)多,高山隨便播種,更難概論,惟坡地須酌種麥。"道光《紫陽(yáng)縣志》卷3《食貨志》"樹(shù)藝"欄也說(shuō):淺山低坡,盡種包谷、麻、豆;山頂老林之旁,負(fù)谷麻豆清風(fēng)不能成,則種蕎麥、燕麥、洋芋、紅苕。道光《寧陜廳志》卷1《風(fēng)俗》謂:"其日用常食以包谷為主,老林中雜以洋芋、苦蕎,低山亦種豆、麥、高梁,至稻田惟近溪靠水,筑成阡陌,不過(guò)山地中十分之一。"但在道光以后,由于山區(qū)人口壓力越來(lái)越大,而地力下降,產(chǎn)出減少,所以高產(chǎn)的洋芋的種植面積逐漸擴(kuò)大。光緒《定遠(yuǎn)廳志》卷5《地理志》"風(fēng)俗"云:"高山之民,尤賴(lài)洋芋為生活。道光前惟種高山,近則高下俱種。"
要言之,漢水上游地區(qū)在不同的海拔高度依次形成三個(gè)大致清淅的作物分布區(qū)域:河谷盆地和山間平壩是傳統(tǒng)的主要農(nóng)業(yè)區(qū),以種植水稻和麥類(lèi)作物為主,玉米等雜糧也占有一定的比重,普遍實(shí)行稻麥復(fù)種或麥--雜糧一年二熟制:低山丘陵地帶乃是在乾隆以后逐漸形成的、以玉米為主要作物的種植區(qū)域,以一熟制為主,間有實(shí)行麥--玉米(或粟谷、洋芋)二熟制者;中高山地則是嘉慶以后開(kāi)辟的、以種植馬鈴薯、苦蕎為主的區(qū)域,普遍實(shí)行一熟制(注:參閱蕭正洪:《清代陜南種植業(yè)的盛衰及其原因》,《中國(guó)農(nóng)史》1988年第4期、1989年第1期。)
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@⑥原字為法的左半部右加員
@⑦原字為土右加臺(tái)
@⑧原字為禾右加占
@⑨原字為米右加見(jiàn)
@⑩原字為禾右加杭的右半部