時間：2023-05-30 10:55:32
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇冬泳好處，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
說實(shí)話,這次采訪還真有個假公濟(jì)私的由頭。一位朋友托我向武國忠醫(yī)師詢問自身的一個健康問題。
這位先生身體本來不錯,但中年以后心臟添了些癥狀,總是心悸、心絞痛,后來聽說,游泳對心臟有好處,因為游泳的時候,雙臂運(yùn)動量較大,能擴(kuò)張胸腔,增強(qiáng)心肺功能。于是他在健身中心辦了張卡,堅持每周去游泳兩三次,冬天的時候還跟人一起去冬泳。可是,游了大半年,心臟不僅沒見好轉(zhuǎn),反而不如以前了。尤其是每次游泳后的一兩天,更加難受。跟我聊起這個問題的時候,他說:“我猜這可能是心臟得到鍛煉后的正常反應(yīng),不知什么時候這種反應(yīng)才能消失。”
濕氣加重心臟負(fù)擔(dān)
武國忠醫(yī)師聽了我的介紹,微笑著搖搖頭,誰說游泳一定對心臟有好處呢?從運(yùn)動的角度看,游泳能擴(kuò)張胸部,對心肺有一些用處,但我們不能僅僅看到這一點(diǎn)啊。
游泳的時候,大量的水濕會通過毛孔滲入體內(nèi)。毛孔是肺在體表的開竅,時刻與外界進(jìn)行氣體交換,當(dāng)大量的水濕之氣滲入毛孔的時候,肺的工作量就加大了,它要把浸入體內(nèi)的濕氣轉(zhuǎn)化成水,并且及時排出體外。所以,我們游泳,游了一兩個小時上岸后,就去廁所小便。游泳是體力活,很累的,游泳當(dāng)中也沒喝水,這些水從哪兒來?都是從毛孔滲進(jìn)來的。把水濕之氣慢慢轉(zhuǎn)化成尿液,人體在游泳的時候做了大量復(fù)雜而又艱辛的工作!
但這個工作還不夠,因為,從毛孔到尿道是一段漫長的旅途,水濕能完全排出去么?能保證它在途中沒有滯留么?不能!游泳后,水濕在體內(nèi)滯留是必然的,所以,游泳增加了體內(nèi)的濕氣。現(xiàn)代人體內(nèi)的濕氣本來就多,多數(shù)人的心臟問題就是由濕氣引起的,游泳繼續(xù)增加濕氣,只能加劇心臟的問題而已。
很多人喜歡游泳運(yùn)動,尤其是南方人,但不可否認(rèn)的是,游泳時入侵體內(nèi)的濕氣,與心臟問題有很大關(guān)系,還容易導(dǎo)致一系列風(fēng)濕疾病,如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。雖然有的人喜歡吃辣椒,但很多時候,辣椒的辛辣也無法完全散去這么多的濕氣。
上岸后如何迅速排濕
既然濕氣對心臟和關(guān)節(jié)都不利,是不是我們要放棄游泳運(yùn)動呢?
武醫(yī)師又笑了,既然這位先生能堅持游泳,說明他喜歡這項運(yùn)動,怎么能說不游就不游呢?現(xiàn)代人缺乏鍛煉,好不容易有一個自己喜歡的運(yùn)動方式,不妨堅持下去。很多人的思維往往停留在一個點(diǎn)上。聽人家說游泳有利于心臟,趕緊游泳,聽人家說游泳不利于心臟又馬上不游,以后再要遇見一個滔滔不絕地講游泳的好處的人,他又如何改變呢?根據(jù)這個人的具體情況,讓其稍加調(diào)整就可以了。
至于濕氣,可以采用這種應(yīng)對方式:游完泳上岸要做的第一件事,是先用干毛巾使勁擦身,把全身的皮膚擦紅,最好是用那種半新不舊的毛巾,稍微粗糙一點(diǎn)的,這樣的毛巾對皮膚的刺激性比較大,而且不會擦傷皮膚。(一般人都只是草草地擦干身上的水就穿上衣服了,尤其是冬泳的時候。問題就出在這里。)這么一擦,皮膚發(fā)紅發(fā)熱,毛孔張開,濕氣就從毛孔排出來了。
如果不這么擦,一上岸毛孔就閉上了,尤其是在冬泳的時候,上岸被冷風(fēng)一吹,毛孔更是緊閉,濕氣也就少了一個排泄的渠道了。僅僅從尿液排濕氣,是非常有限的。
如果有毛孔和尿液兩個途徑,那就叫內(nèi)外通透,濕氣就能基本排出體外。身體得到了運(yùn)動的鍛煉,又沒有濕氣的滯留,會非常舒服。這樣,一來不會增加心肺的負(fù)擔(dān),二來能夠預(yù)防風(fēng)濕。而且,在這種內(nèi)外通透的情況下,人體甚至?xí)懦鲆酝e蓄的濕氣。因為肺主皮毛,在運(yùn)動后刺激皮膚也就等于是在宣通肺氣;肺腎相通,肺能調(diào)通水道,人體因水道不通而積累的濕邪也就趁機(jī)找到了出口。
不贊成冬泳
至于冬泳,武醫(yī)師表示不贊成的。
家庭主婦在廚房里待的時間最長，專家建議把廚房“變輕”，給腰“減負(fù)”。比如，把三斤重的大鐵鍋換成一斤來重的小鐵鍋，把5升的大油桶變成500毫升的小油瓶，把大不銹鋼盆換成小塑料盆。
長此以往，就會發(fā)現(xiàn)每天雖然仍要面對同樣的家務(wù)勞動，但腰部的不適感越來越輕，因為家務(wù)活的負(fù)重在這點(diǎn)點(diǎn)滴滴中減掉了，腰部也會輕松許多，腰疼的老毛病也就不容易犯了。
(小莫)
清晨轉(zhuǎn)腰治便秘
便秘是現(xiàn)代人尤其是中老年人的常見病，經(jīng)常轉(zhuǎn)動腰部能治療便秘。每天做1～3次，清晨鍛煉最好，睡前和飯后不宜，一般連續(xù)做10～15天即可見效。
具體方法是：兩足分立，呈八字形，足距略寬于肩，兩膝微屈，上身保持正直，兩手叉腰，目視前方，肩膀放松，呼吸自然。
這是預(yù)備姿勢，接著開始“轉(zhuǎn)腰”：以小腹部的轉(zhuǎn)動為主，以肚臍為軸心，按順時針和逆時針方向平轉(zhuǎn)，連續(xù)做小幅度圓周運(yùn)動。練習(xí)初期，運(yùn)動量不宜大，每次各轉(zhuǎn)30～50圈即可。
然后根據(jù)身體情況和癥狀輕重，慢慢增加轉(zhuǎn)動圈數(shù)，并提高速度，圈數(shù)可增到200～300圈，時間為15分鐘左右。轉(zhuǎn)腰時動作宜和緩、連貫，重點(diǎn)要放在腰部和腹部。
(佳文)
老年人冬泳需謹(jǐn)慎
雖然冬泳對身體健康有諸多好處，但是冬泳畢竟是一項“反季節(jié)”的運(yùn)動，特別是老年人身體不靈活，更應(yīng)該注意。
參加冬泳之前，必須進(jìn)行認(rèn)真體檢，確認(rèn)身體狀況符合冬泳的條件才行。而且參加冬泳必須循序漸進(jìn)，逐步適應(yīng)水溫不斷下降的情況，以增強(qiáng)身體對寒冷的耐受力。冬泳下水之前，要進(jìn)行足夠的熱身準(zhǔn)備活動，游泳時要量力而行，適可而止，不可盲目攀比，而且，冬泳時最好幾個人結(jié)伴下水，萬一出現(xiàn)情況，大家好有個照應(yīng)。老年入冬泳以中午陽光充足、氣溫偏高時最為適宜。且冬泳時一定要注意頭部保暖，當(dāng)水溫偏低時，最好采取抬頭蛙泳的姿勢，以免頭部受到冷水刺激。
另外，冬泳后皮膚易出現(xiàn)干燥、開裂的情況，最好及時擦干凈身上的水。冬泳前后可以擦些護(hù)膚油脂，平時也要多吃水果、蔬菜等有益于皮膚的食品。
(曉丹)
懸身運(yùn)動防衰老
身體老化現(xiàn)象，對預(yù)防和治療中老年人最容易發(fā)生的肩周炎、腰背酸痛、駝背、脊柱側(cè)彎等都有良好的功效。
近年來，越來越多的人領(lǐng)略到冬泳對人體健康和養(yǎng)生保健的益處。隨著氣溫的下降，江河湖海的水溫紛紛降到17℃以下，又到了冬泳迷們的瘋狂的季節(jié)，許多老年人也爭先恐后、躍躍欲試，但不幸的意外事件也時常發(fā)生。
冷應(yīng)激是把“雙刃劍”
在冬天堅持洗冷水浴或者冬泳是不錯的養(yǎng)生方法。冷水浴就是指用5～20℃之間的冷水洗澡，這種冷刺激能夠激發(fā)人體的應(yīng)激反應(yīng)，稱為冷應(yīng)激。人體對寒冷應(yīng)激反應(yīng)不僅表現(xiàn)在皮膚表面，還包括人體全身一系列生理上或心理上對寒冷刺激的適應(yīng)性反應(yīng)，從而達(dá)到完善的御寒功能，這就是冬泳的目的。這就像面臨戰(zhàn)爭的備戰(zhàn)反應(yīng)――練習(xí)冬泳者的冷應(yīng)激功能非常健全，能從容戰(zhàn)勝嚴(yán)寒冬季的各種挑戰(zhàn)，保護(hù)身心健康。
當(dāng)人的身體受到冷水刺激后，全身血液循環(huán)和新陳代謝就會加強(qiáng)，皮膚血管就會急劇收縮，大量外周血液涌入內(nèi)臟器官及深部組織，這樣內(nèi)臟重要臟器的血管就開始擴(kuò)張。稍后，人體為了御冷，皮膚血管很快又?jǐn)U張，致使大量血液又從內(nèi)臟流向體表。這樣有規(guī)律的一張一縮，鍛煉了血管的舒縮功能，增強(qiáng)了血管彈性，所以冬泳也被稱為“血管體操”。
然而，冷應(yīng)激又是一把“雙刃劍”，它所激發(fā)的對劇烈寒冷刺激的神經(jīng)內(nèi)分泌、心血管系統(tǒng)及全身內(nèi)環(huán)境的激烈變化，會給不適應(yīng)不耐受的冬泳者帶來異常反應(yīng)，發(fā)生危險，甚至猝死。
明顯的異常反應(yīng)多種多樣。其中誘發(fā)最激烈最快速的冷應(yīng)激，莫過于“扣動”了心律失常、心肌缺血、梗死等心血管急性事件的“扳機(jī)”，促成心源性猝死的發(fā)生。上述案例即屬此機(jī)制之典型。
消除危險因素，確保冬泳安全
1.先查身體排除冬泳禁忌證。
冬泳前一定要體格檢查，特別是老年多病的人群。中國泳協(xié)冬泳委員會建議，16歲以下的少年和70歲以上的老年人由于身體狀況特殊，不適合冬泳。即或未到古稀的中老年，凡有癲癇史、老年性癡呆、精神不健全及精神抑郁者，由于缺乏自控能力，不適合冬泳;高血壓患者特別是藥物難于控制的高血壓患者不宜冬泳，否則冷刺激后突然血壓增高，容易誘發(fā)腦卒中;先天性心臟病、嚴(yán)重冠心病、風(fēng)濕性瓣膜病、較嚴(yán)重心律失常等患者易發(fā)生心血管意外、猝死，禁忌冬泳;皮膚病、中耳炎、急性眼結(jié)膜炎患者忌游泳也忌冬泳。
2.中老年體弱者應(yīng)結(jié)隊，出游互相照應(yīng)。
有條件參加冬泳俱樂部或冬泳訓(xùn)練隊最好，有專人負(fù)責(zé)救護(hù)和技術(shù)指導(dǎo)，可提供安全保障。沒有參加冬泳組織者，也應(yīng)三五結(jié)伴而行，其中最好有冬泳老手，互相照應(yīng)，千萬不要單獨(dú)行動，以防意外。
3.選擇合適泳區(qū)，謹(jǐn)防意外傷害。
不要在不熟悉的水域游泳，在天然水域游泳時，切忌貿(mào)然下水。凡水域周圍和水下情況復(fù)雜，不了解水深、流速、水底情況者，不可盲目冬泳。如果破冰冬泳時泳池的面積要足夠大（起碼應(yīng)大于15米×5米），要設(shè)置出入水扶梯，水的流速要平緩，水面無冰塊;應(yīng)防被冰緣劃傷或冰塊碰傷，特別要防止?jié)撍@入冰蓋下，造成溺水。還要防止在冰面上滑倒跌傷。其實(shí)破冰后的水溫多已接近0℃（1～4℃），不適宜老年人冬泳。
4.入水前的“熱身/冷膚”準(zhǔn)備要充分。
常溫游泳準(zhǔn)備活動是熱身運(yùn)動（包括徒手操、模仿練習(xí)和拉長肌肉韌帶的練習(xí)等），冬泳還應(yīng)加上冷膚準(zhǔn)備，讓你的皮膚感受器有一個逐漸適應(yīng)冷刺激的過程。方法是熱身運(yùn)動后，在冷空氣中用干浴巾擦身，即冷空氣浴;然后用江河水洗手臂、擦身體;最后逐漸走進(jìn)江河水中，由淺入深，用雙手摩擦有涼感的皮膚，促其很快適應(yīng)。也就是要逐漸減少從熱到冷的落差。千萬不可脫衣后直接跳入水中，尤其是新手或老年人，否則會對突然的刺激不適應(yīng)，引發(fā)意外。
5.根據(jù)合適水溫，控制冬泳時間
水溫17℃以下就算冬泳;一般在10～14℃最適宜，低于8℃以下則有很冷、發(fā)麻、強(qiáng)冷刺激的感覺。老年人最好在14～17℃冬泳，決不可在水溫8℃以下冬泳。如何掌握在水中的時間？一般是以水溫作參考。如果水溫15℃，可游泳15分鐘;以下水溫每降低1℃，冬泳的時間就要減少1分鐘;如果水溫在8℃時，冬泳的時間也只能少于8分鐘。絕不可時間過長，尤其老年人。游的過程中如果自己覺得冷得受不了，或出現(xiàn)頭暈、惡心、寒戰(zhàn)或手腳抽筋等異常情況時，應(yīng)及時出水上岸，切勿逞強(qiáng)好勝。
6.適時出水，做好上岸后的準(zhǔn)備。
一般來說，冬泳下水后有三段感覺――剛下水時體溫迅速下降，會感到發(fā)冷;隨后皮膚發(fā)紅，體溫開始回升，感覺溫暖而舒適，這時是出水上岸的最佳時機(jī);如果繼續(xù)冷游，又會感到發(fā)冷，進(jìn)而打寒戰(zhàn)、手腳發(fā)麻，這是冬泳過量的表現(xiàn)，對身體無益有害，應(yīng)避免。
7.下水前即應(yīng)做好上岸的準(zhǔn)備。
比如準(zhǔn)備好浴巾，保暖衣服，一旦出水，要盡快讓自己的身體暖和起來，避免出現(xiàn)低溫癥、感冒受涼或凍傷。冬泳后保暖，最好立即運(yùn)動以恢復(fù)體溫。上岸后，應(yīng)用干毛巾擦干身體，摩擦直到皮膚發(fā)紅。然后，迅速穿好衣服，慢跑或原地跳動，直到體溫基本恢復(fù)。冬泳后切忌馬上進(jìn)入高溫的房間、烤火或者洗熱水澡。
健康冬泳，學(xué)習(xí)急救措施
冬泳者一定要掌握急救措施，做到未雨綢繆。
1.腿肚子抽筋 在水中自我處理，可變?yōu)檠鲇荆脤?cè)手扳住抽筋腿的大拇趾，用力向近心方向拉，并用同側(cè)的手掌壓在抽筋腿的膝蓋上，幫助膝關(guān)節(jié)伸直。反復(fù)幾次可緩解。趕緊上岸，下一次冬泳時間要縮短。
2.皮膚劃傷處理 傷口較小的情況下及時用干凈毛巾包扎后去醫(yī)院做進(jìn)一步處理。如傷口出血量大，應(yīng)于受傷部位上部用毛巾、手絹等適當(dāng)扎緊，減緩出血，包扎傷口后，盡快送醫(yī)院處理。
3.溺水處理 及時搶救上岸，如果呼吸心跳停止要立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇;如果生命體征平穩(wěn)，要保持呼吸道通暢，用手指清除口中雜物，讓呼吸道保持暢通;如果溺水者腹脹明顯，在生命體征平穩(wěn)狀態(tài)下，可根據(jù)適當(dāng)進(jìn)行控水;如果喝入的水量不大，不必做控水。立即送往醫(yī)療機(jī)構(gòu)處置。
在全球金融危機(jī)的大背景下，所有行業(yè)或多或少都感受到了“經(jīng)濟(jì)寒流”的刺骨冷意。行業(yè)如何過冬、企業(yè)如何過冬、員工如何過冬、消費(fèi)者如何過冬？都成為媒體和各路專家熱議的話題。但一個龐大的群體被忽視了，那就是中國廣大的經(jīng)銷商群體。這個群體，據(jù)不完全統(tǒng)計，達(dá)上千萬人。而且每個經(jīng)銷商都雇傭著少則兩三人，多則上百人的員工隊伍。加起來，就是幾千萬人的就業(yè)問題，是個不容小覷的大問題。
企業(yè)與經(jīng)銷商之間的關(guān)系是唇亡齒寒的關(guān)系。如果經(jīng)銷商群體不能很好地度過這個冬天，許多企業(yè)的冬天會非常難熬。如果企業(yè)的經(jīng)銷商群體熬不過冬天，企業(yè)倒下是早晚的事情。
經(jīng)銷商群體，作為直接與終端顧客打交道的群體，已經(jīng)感受到了冬天的寒意。大多數(shù)經(jīng)銷商都明顯地感覺到今年的市場行情遠(yuǎn)不如去年同期，不同程度地都有所下滑。目前，終端顧客進(jìn)店的客流量明顯減少，即使進(jìn)店，顧客常掛在嘴邊的一句話就是：都金融危機(jī)了，你們什么時候降價啊？很多經(jīng)銷商無語。
面對這急轉(zhuǎn)直下的經(jīng)濟(jì)形勢，許多經(jīng)銷商還沒有過冬的良策。大多數(shù)經(jīng)銷商是被動地等待，謹(jǐn)小慎微，無所作為，這無異于用“冬眠”期盼一覺醒來，嚴(yán)冬過去，春天到來。“冬眠”的愿望是美好的，但有些經(jīng)銷商注定要在“冬眠”中永遠(yuǎn)地“睡”過去，再也不會醒來了。這種現(xiàn)象已經(jīng)初露端倪了，一些經(jīng)銷商開始撤店、轉(zhuǎn)店，另謀它途了。
是被動地“挨餓受凍”的“冬眠”，還是主動地強(qiáng)身健體的“冬泳”，是經(jīng)銷商必須面對的一個關(guān)乎生死存亡的課題。
既然“冬眠”不可取，那就“冬泳”。可是，不會游泳，在“冬泳”中“淹死”與在“冬眠”中“凍死”是一樣不可取的。那么，“冬泳”該掌握哪些方法呢？
對經(jīng)銷商而言，首先要主動出擊，儲備“過冬”的糧食，為“冬泳”提供足夠的“熱量”。金融危機(jī)下，整體“市場蛋糕”小了，并不意味著某一特定的經(jīng)銷商可以獲取的“市場蛋糕”也小了。要使自己獲得的“市場蛋糕”保持不變或者增大，唯一的途徑就是搶別人的，更具體地說，就是主動出擊，搶競爭對手的“市場蛋糕”。金融危機(jī)下，不是顧客沒有需求了，而是顧客“買漲不買跌”的消費(fèi)心理把需求給部分壓抑了。這時候，經(jīng)銷商需要做的，就是順勢而為：順應(yīng)消費(fèi)者對價格下跌的預(yù)期，適當(dāng)下調(diào)價格，減少利潤，薄利多銷。精心策劃和實(shí)施一些對消費(fèi)者讓利的促銷活動，比如：總經(jīng)理簽售活動、團(tuán)購專場、店慶促銷活動等。這樣做有兩個好處：一是競爭對手大多在“冬眠”，都不舍得對市場投入，市場環(huán)境相對真空，這時候的市場投入，特別容易引起消費(fèi)者的關(guān)注，品牌傳播，由于沒有其他品牌的干擾，效果會更好。戰(zhàn)略上既能達(dá)到品牌宣傳的效果，戰(zhàn)術(shù)上也能獲取盡可能多的消費(fèi)者訂單；二是可以獲得廠家的支持。經(jīng)銷商為自己獲取訂單就是為廠家獲取訂單，廠家都清楚“唇亡齒寒”的厲害關(guān)系，這時候做些品牌推廣和促銷活動，更容易獲得廠家人、財、物的大力支持。經(jīng)銷商要清楚地看到，雖然利潤有些損失，但自己在當(dāng)?shù)氐氖袌龇蓊~和品牌影響力是大幅提高了，長遠(yuǎn)來看，可以為自己取得更大的利益。
過冬期，需要經(jīng)銷商不要浪費(fèi)有限的資源，更加精準(zhǔn)地鎖定自己的目標(biāo)顧客群，采取更加集中有效的營銷對策。嚴(yán)冬期，對經(jīng)銷商而言，“廣種薄收”的年代一去不復(fù)返了。要收縮自己的戰(zhàn)線，砍掉收效不大的銷售渠道，集中所有的資源，精耕細(xì)作主力渠道。如家居行業(yè)的經(jīng)銷商，要么主攻小區(qū)渠道、要么主攻家裝渠道、要么主攻團(tuán)購渠道，把一個渠道做深、做透。嚴(yán)冬期，在一寸的地方打一公里深的眼，比在一公里寬的地方打數(shù)個一寸的眼更有效。這個時期，經(jīng)銷商千萬不能忽視的一個資源，就是自己的老顧客資源。維護(hù)一個老顧客的成本要比獲取一個新顧客的成本低得多。嚴(yán)冬期，通過一些有效的營銷手段，如增加售后服務(wù)內(nèi)容，定期回訪等，讓老顧客成為多次購買的忠誠顧客，讓老顧客通過口碑帶新顧客，是過冬期經(jīng)銷商不錯的選擇。
過冬期，經(jīng)銷商裁人不是最優(yōu)的解決辦法，提高人的競爭力才是根本的解決之道。對大多數(shù)面對零售終端的經(jīng)銷商而言，人的競爭力決定了終端的競爭力。在大多數(shù)經(jīng)銷商面對的“意向顧客――進(jìn)店顧客――成交顧客”的這個越來越窄的“銷售漏斗”里邊，人的競爭力起了關(guān)鍵的作用。舉例說，經(jīng)銷商一個好的導(dǎo)購員，勝過十個平庸的導(dǎo)購員。經(jīng)銷商在過冬期，更要獲取優(yōu)秀的人才，優(yōu)化員工結(jié)構(gòu)，建立合理的管理層級，并制定有競爭力的激勵和考核體系，調(diào)動所有員工的積極性，激活團(tuán)隊，共同抵御寒流。
對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。2021年立冬有什么習(xí)俗活動你知道嗎?共同閱讀2021年立冬有什么習(xí)俗活動，請您閱讀!
立冬有什么習(xí)俗活動1、立冬習(xí)俗之吃餃子
餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，立冬意味著冬天的到來，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時”的餃子不能不吃。現(xiàn)代人延續(xù)著這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
“好吃不過餃子”，在秋冬之交，餃子當(dāng)然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習(xí)俗。
我國河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地，立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的，存放在小屋里或窗臺上，經(jīng)過長時間糖化，在冬至這天做成餃子餡，味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要藮醋加蒜吃，別有一番滋味。
2、立冬習(xí)俗之冬泳
有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。
對于冬泳愛好者，一定要有一定基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)，應(yīng)該從天氣暖和時堅持每天下水，持續(xù)進(jìn)行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點(diǎn)冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。另外，要結(jié)伴而行，以便互相照顧。
其實(shí)，無論室內(nèi)運(yùn)動還是戶外運(yùn)動，都要做好充分的準(zhǔn)備活動。因為，冬季里場地、器械等密度加大，對人體的沖擊力也加大。而且，天冷時人體的肌肉、關(guān)節(jié)組織活動性降低，具有一定惰性，因此鍛煉時更要做好充分準(zhǔn)備活動，循序漸進(jìn)。
3、立冬習(xí)俗之賀冬
賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之拜冬”。(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。
民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。
4、立冬習(xí)俗之祭祖祭天
舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準(zhǔn)備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任;一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，并祈求上天賜給來歲風(fēng)調(diào)雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人，好好犒賞一下自己。
5、立冬習(xí)俗之補(bǔ)冬
立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在南方，人們會吃些滋陰補(bǔ)陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補(bǔ)的功效，中藥為當(dāng)歸、川芎、芍藥、生地四味藥。
冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補(bǔ)氣活血助陽的功效。通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進(jìn)補(bǔ)門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補(bǔ)保健品。
據(jù)常州一些老人回憶，舊時就有補(bǔ)冬的風(fēng)氣，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，各大醫(yī)院的膏方門診就開始熱起來了。
立冬吃什么水果好1、立冬吃蘋果好
蘋果熟吃可止瀉,生吃可治便秘,飯后吃能助消化。研究人員還發(fā)現(xiàn),—天吃一個蘋果,對肺大有好處,可以減輕污染物引起的肺功能惡化。
2、立冬吃柿子好
柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
3、立冬吃梨好
梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈?zāi)垦！⑿募隆⒍Q者,有一定的治療效果。
4、立冬吃冬棗好
冬棗是VC含量非常驚人的食品,每100克果肉當(dāng)中,維生素C含量可以高達(dá)380～600毫克,是蘋果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風(fēng)。
5、立冬吃柚子好
中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。
立冬代表著什么立冬是二十四節(jié)氣之一，也是季節(jié)性的節(jié)氣。立冬的時節(jié)的到來，意味著自此就進(jìn)入了冬季，同時也意味著天氣會逐漸寒冷起來。
古時候的立冬還是“四時八節(jié)”之一，人們會在這一天舉行祭祀、飲宴等活動。他們將立冬看作是很重要的節(jié)日，因此會舉行祭祀活動。
立冬到來，之后的時間里日照時間會逐漸縮短。慢慢地，就會出現(xiàn)晝短夜長的現(xiàn)象，而天氣也會愈加寒冷起來。但是在北方，立冬到來之前就寒冷起來了。
在立冬這天，有著立冬補(bǔ)冬、賀冬的習(xí)俗，也就是祭祀祖先、飲宴、卜歲、進(jìn)補(bǔ)等習(xí)俗。在北方地區(qū)還有吃餃子的習(xí)俗，在立冬吃餃子有著冬天不凍耳朵的說法。
兔年初二，海南島經(jīng)商回來的妹夫開車來接我們?nèi)邑砘乜N云縣新建鎮(zhèn)老家，參加初中30周年同學(xué)會及拜年，老同學(xué)們個個經(jīng)商腰纏萬貫，發(fā)財了，神氣了，比我們工薪階層好多了。飽經(jīng)風(fēng)霜的老父親見到兒孫高興呀，忙著給紅包。年初三返回松陽，途經(jīng)永康，街道一看，中國科技五金城的氣氛撲面而來，再轉(zhuǎn)車武義就要去泡清水灣溫泉。
2010年5月份我和同事們?nèi)ヅ_灣泡了二家溫泉。比如位于南投的農(nóng)家樂泡溫泉，水溫很熱，泡一下要到隔壁涼水池降溫。且男女同浴，蓮蓬頭很多，站著沖，躺著沖，臥著沖，各種姿勢沖洗全身舒服。泡溫泉的游客不多。沒想到這次到武義又想泡溫泉，體驗國內(nèi)泡溫泉的感覺。
那天下午我們?nèi)邑碛瘟宋淞x縣城，吃飯的地方不好找，可能是年初三飲食店門沒開的緣故吧，最后在一家沙縣小吃店用膳。然后搭乘出租車去6千米外的清水灣溫泉村。聽出租車女司機(jī)說，那里原來是一家廢棄的瑩石礦，當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)常去那里洗澡，泡溫泉，引起當(dāng)?shù)卣淖⒁猓襾黹_發(fā)商開發(fā)，形成現(xiàn)在這么大的規(guī)模。其它小溫泉還有，都沒有這個溫泉這么好，上規(guī)模，上檔次。
溫泉村建筑氣派，淡黃色的墻壁，滿路都是大小車輛，人山人海，生意興隆。溫泉票在街道上一家旅游公司購買，本來成人要198元，兒童50元，便宜20元，就是178元，三人省下60元。超市里購買全套泳衣泳褲。門票換鑰匙，分男賓和女賓換泳衣泳褲。分別進(jìn)入溫泉大廳，水里人多，水溫有40度左右，全身入水，舒服異常，蓮蓬頭下按摩沖擊，疲勞頓消。分頭去找妻子化了點(diǎn)時間，柳暗花明，最終全家團(tuán)圓，一齊泡溫泉。接著進(jìn)入濕蒸房間，擠滿了人，有點(diǎn)熱，不過癮。再轉(zhuǎn)入干蒸房間，芬蘭浴，真熱，汗流浹背，俄頃，跑出房間，跳入溫泉里降溫。溫泉真是熱的世界。男女老少，穿著五彩繽紛的泳衣泳褲，花花綠綠的人群，熱鬧非凡。溶入溫泉世界，享受過年樂趣，逍遙自在，樂以忘憂。這是旅游的好處。進(jìn)入陌生環(huán)境的新鮮感。溫泉里觀賞美女萬千，高矮胖瘦，皮膚嫩白，年輕少女，長發(fā)美女，風(fēng)韻猶在，中年婦女，都可以見到。比我在洞陽觀水庫暢游時看到青山綠水不同境界。出門長見識。如果你想再添加服務(wù)，化點(diǎn)小錢，可以去魚療，火山浴，鹽浴，按摩等等附加服務(wù)。
鄙人人到中年，酷愛冬泳，在冰冷水世界暢游，磨煉意志，鍛煉身體，長年堅持游泳，天天精神清爽。清水灣溫泉給我的感覺是過年沐浴，蕩滌身體污穢，全新的面目示人，一熱一冷，血管體操，給身體沖洗“垃圾”，也是一種鍛煉身體的好方式。我是一名醫(yī)生，注重養(yǎng)生之道，喜愛鍛煉身體，以減少疾病的困擾。
走進(jìn)武義，街道有溫泉命名，廣告上有溫泉字樣，溫泉文化比較發(fā)達(dá)，仿佛你進(jìn)入武義，就要去泡溫泉，享受天然溫泉的魅力，提升人氣，而且也是邀請親友去享受的一個好地方，好去處。
[關(guān)鍵詞]歌唱 自然 作品理解及表達(dá)
一、歌唱自然的含義
歌唱者要求的自然狀態(tài)，可分為初級自然和高級自然兩種狀態(tài)。如果把歌唱的自然狀態(tài)列一個簡單公式：自然不自然自然。初學(xué)歌者最好的狀態(tài)應(yīng)該是自自然然地進(jìn)入練聲和歌唱，勿需過多的胡思亂想。這就猶如一張白紙能畫出最新最美的圖畫，不扭曲自己的聲音，怎么方便、舒服、自然就怎么唱。當(dāng)然，就在以這樣的狀態(tài)的學(xué)習(xí)過程中，可能還會發(fā)生某種不自然的問題，特別是遇到歌唱中的難點(diǎn)，如換聲區(qū)、高音等。這是學(xué)習(xí)的一個自然過程，就像過河需搭橋一樣，它要求歌者在聲樂老師的正確指導(dǎo)下和自己摸索中，逐步過渡。也就是說，這是以科學(xué)方法開始充實(shí)、滲透，并作用于初級自然發(fā)聲的必然反映。一旦這種原有的初級自然發(fā)聲經(jīng)過科學(xué)的引導(dǎo)，會逐漸解決和完善歌者發(fā)聲中存在的問題與難點(diǎn)。作為一個歌者，常常就是如此這般地從自然不自然又回到習(xí)以為常、得心應(yīng)手的高級自然狀態(tài)的歌唱。這種狀態(tài)的歌唱既不是模仿別人而來，更不是從天上掉下來的，而是根據(jù)自身的實(shí)際條件，在本色基礎(chǔ)上經(jīng)老師指導(dǎo)，自己努力、在實(shí)踐中不斷挖掘釋放出來的。
世界上沒有相同的兩個人，也不會有完全相同的兩片聲帶。常有這樣的情況，同一曲目，不同演唱者的演唱，即使是風(fēng)格相同，效果也不盡相同。這說明文化藝術(shù)修養(yǎng)的不同和個人生理上的差異，都會形成不同的歌唱效果。如果你是一位小號抒情男高音，就應(yīng)該多唱一些小夜曲之類的抒情歌曲，這絕對有益無害。但是，假若你非要反其道而行之，拼命向大號戲劇男高音挑戰(zhàn)，那不但可能會失掉原有自然的本色，而且還會得不償失。打一個不太恰當(dāng)?shù)谋扔鳎缬腥讼矚g堅持冬泳，來鍛煉身體，任憑風(fēng)吹雪打都其樂無窮；而你連用涼水洗臉都感冒，那你何苦還要奢望冬泳呢?再如春捂秋凍”是老祖宗傳下來的經(jīng)驗之談，可有人秋風(fēng)乍起，便覺得寒氣浸肌，那你就別信這個經(jīng)了。有人解釋順其自然的自然二字說：自就是指自己，然就是指這個樣子。那么順其自然的歌唱，就是要順乎自身的自然生成的那個樣子來演唱。不做作、不勉強(qiáng)、不模仿，既不這山望著那山高，也不吃著碗里的還望著鍋里的。不要硬拿自己的腳去穿別人的鞋。
二、對作品的理解及其表達(dá)
理解了歌唱自然的含義，怎樣才能使自己處于自然的歌唱的狀態(tài)呢？最主要的是對作品的理解及如何表達(dá)。
（一）內(nèi)涵的理解
所謂內(nèi)涵，主要是指作品的內(nèi)在含義即思想感情。理解作品的內(nèi)涵，是演唱的基礎(chǔ)。拿到一首歌曲，先不要急于唱譜，而應(yīng)該將歌詞反復(fù)朗誦幾遍，以便從中了解主人公所處的時代背景、特定環(huán)境和思想感情。一首歌曲或長或短，都凝聚著作曲家的強(qiáng)烈感情，作曲家的深情厚意蘊(yùn)藏在每個音符之中，歌唱者需要認(rèn)真地去發(fā)掘和領(lǐng)會。對作品的理解越深，感受越深，在演唱時的表達(dá)則越純真，越完美。要知道對作品內(nèi)涵有無深刻的理解，結(jié)果是大不一樣的，因為只有在理解作品的基礎(chǔ)上，才可能做到真情的表達(dá)。
（二）意境的想象
意境的想象，就是要盡量去啟發(fā)音樂的想象力，演唱者應(yīng)根據(jù)歌曲的內(nèi)容和音樂形象，在自己的頭腦中化為一幅幅活動畫面，把自己化為作家、詩人，也變成作品的主人公。換句話說，就是要像戲劇演員進(jìn)入角色一樣去身臨其境。想象和意境會很快幫助你確立起正確的音樂形象或者說歌曲的主人公的形象來，歌曲的主人公形象完整、統(tǒng)一了，歌曲的主題思想也就明確了，這樣就會達(dá)到情真意切。當(dāng)然歌唱者解釋音樂的能力，不是一日之功，它是一種生活的積累，記憶的積累，情感的積累，這種積累越多，越豐富，“靈感”也越活躍，越豐富。因此作為歌者，應(yīng)隨時用眼睛和耳朵去搜集和傾聽各種生活的畫面和聲音，去感受生活，從而增強(qiáng)我們對生活和人物的理解能力和想象能力，從而更深刻地理解作品的內(nèi)涵。
（三）風(fēng)格的掌握
作品的風(fēng)格或者說音樂的風(fēng)格掌握得好與壞，演唱的效果是大不一樣的。我們常常聽一些獨(dú)唱音樂會的演出，有的人聲音相當(dāng)漂亮，發(fā)聲技巧也很高超，但整臺音樂會從中國民歌唱到歐洲的古典藝術(shù)歌曲，聽起來聲音上也好，力度上也好，韻味上也好，但總是一個樣，一個味，讓人聽了過耳即忘，缺少心靈的共鳴和藝術(shù)的回味，也就是我們常講的“千人一面，萬人一腔”。造成這些現(xiàn)象的原因主要是歌唱者沒有很好地在歌唱前對作品的時代風(fēng)格、民族風(fēng)格、地區(qū)風(fēng)格、個人風(fēng)格等進(jìn)行細(xì)致的分析和了解，沒有能恰如其分地用自己的歌唱技巧來表達(dá)作品的風(fēng)格。因此歌唱者要準(zhǔn)確地表現(xiàn)作品的內(nèi)涵還必須事先研究作品的風(fēng)格（也就是演唱風(fēng)格）。一個歌唱者文學(xué)修養(yǎng)的深淺，會直接影響他對作品的理解和風(fēng)格的把握，因為風(fēng)格的形成，主要就是建立在最深刻的認(rèn)識基礎(chǔ)上的。成熟的歌唱家是能把作曲家的創(chuàng)作意圖和作品的風(fēng)格特點(diǎn)淋漓盡致地表現(xiàn)出來，能把音樂的全部涵義，讓聽眾“一耳了然”的。
（四）韻味的體現(xiàn)
演唱的二度創(chuàng)作是一個復(fù)雜的勞動過程，它對演唱者的要求也是多方面的。好的演唱者不僅能準(zhǔn)確地領(lǐng)會和傳達(dá)歌曲的藝術(shù)意境，同時還能通過自己的再創(chuàng)造，挖掘歌曲里某些潛在的、甚至作曲家沒有料想到的東西。一首作品，作曲家無法提供韻味，它必須由演唱者自己去體會和創(chuàng)造。好的歌者并不滿足于曲譜中所記下的音而必定會在音外的腔上下工夫（腔也就是韻味），并用得恰到好處。在唱熟了一首新歌后，根據(jù)語言的特點(diǎn)、感情的需要，就會自然而然地在音調(diào)的旋律音上增加一些其它的音，使之成為裝飾音、顫音、滑音、倚音等，唱起來就會更加動人和自然，就更有味道和美感，這就是韻味給作品帶來的新的生命力。
（五）藝術(shù)的處理
有了對歌曲的真情實(shí)感后，就應(yīng)該對歌曲處理有一個全面的總體設(shè)想，這里包括整個歌曲的速度、力度、音量、音色、伴奏等等問題。當(dāng)然這些設(shè)想不是盲目的或是隨心所欲的，歌曲的結(jié)構(gòu)、曲體、調(diào)式旋律的起伏發(fā)展，直到節(jié)奏、和聲等給演唱者以藝術(shù)表現(xiàn)的總啟示，它們可以指引歌者內(nèi)在情緒的走向，找到全曲的及歌曲的層次。在演唱別要把握好藝術(shù)的對比性，如一首歌的敘述性和歌唱性的區(qū)別，一首歌曲中強(qiáng)弱、輕重的變化，其中最關(guān)鍵的是要找到歌曲的高點(diǎn)（處）和低點(diǎn)。一般來說要突出高點(diǎn)，一定要把低點(diǎn)放低，一定要有鋪墊的過程，否則一個勁兒地強(qiáng)或一個勁兒地弱是達(dá)不到藝術(shù)效果的。處理歌曲時，畫龍點(diǎn)睛的部分往往是一些重點(diǎn)句、字。重點(diǎn)的詞句要在咬字吐字上、感情上予以強(qiáng)調(diào)，要一句一字地，甚至在一個經(jīng)過音上深下功夫，反復(fù)練唱，認(rèn)真尋味，找到最適宜的表現(xiàn)手法。也就是說演唱者必須按照自己的總體設(shè)計反復(fù)演唱攻克難關(guān)，直到自己的處理化為真情的體現(xiàn)。
（六）忘我的演唱
釣魚塘改成摸魚塘
2005年4月，張萌從部隊復(fù)員，到一家建材銷售處當(dāng)了一名業(yè)務(wù)員。
2006年6月的一個下午，張萌帶客戶去市郊釣魚。由于釣魚的人很多，加上天氣炎熱，有些不得要領(lǐng)的新釣手“戰(zhàn)果不佳”。這時，一個40多歲的男子找到魚塘老板，要求下池塘逮魚，魚塘老板答應(yīng)了。中年人便帶著兒子下塘摸魚，父子倆玩得高興極了，他不由得感嘆道：“太痛快了!終于找到了久違的童趣!”
然而，由于他們在水里撲騰摸魚，打破了魚塘的平靜，其他釣魚的人紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)到附近另一個魚塘。那個魚塘老板很是后悔，決定以后再也不讓人下水摸魚了。然而，張萌卻被那對快樂摸魚的父子吸引了。他想起自己小時候在小河溝里抓魚的快樂，便突發(fā)奇想：如果能讓繁忙的都市人下水摸魚，生意一定會比釣魚好!
后來，張萌了解到那個老板正想轉(zhuǎn)讓魚塘，便當(dāng)即決定把魚塘承包下來。
接手后，張萌立馬對魚塘進(jìn)行了改造，在魚塘里鋪上了沙子，還添置了救生圈、魚網(wǎng)、罩子等。一切準(zhǔn)備就緒后，張萌特意到黃河小浪底收購了100多公斤生命力強(qiáng)的野生鯽魚、泥鰍、螺螄、河蚌等，放到魚塘里。
2006年7月，魚塘正式開業(yè)了。雖然早就進(jìn)行了一番宣傳，但來摸魚的顧客還是寥寥無幾。張萌左思右想，覺得還是宣傳不到位。于是，他改變戰(zhàn)術(shù)，讓一所學(xué)校的學(xué)生來免費(fèi)體驗。同時，他還借機(jī)在當(dāng)?shù)貓蠹埳献髁诵麄鳌?/p>
此舉果然見效!很多市民看到這則新聞后非常感興趣，就帶著家人來到張萌的魚塘。就這樣，張萌的生意迅速火了起來。
不斷琢磨新點(diǎn)子
最初，因為新鮮，來摸魚的人都能玩得很開心，有時，張萌一天僅“下水費(fèi)”就能收600多元，再加上顧客按市場價買走摸到的魚，一天能賺1,000多元。可沒過多久，不少顧客就沒了新鮮感、刺激感，不愿再來了。
為了吸引顧客，張萌決定暫停營業(yè)。他跑到山里，拉回了40多塊石頭，然后對水下環(huán)境進(jìn)行布局。精心布置了3天，他才重新開業(yè)。果然，此舉令魚塘的生意再次紅火起來。
為了吸引更多顧客，張萌不斷琢磨新點(diǎn)子。他發(fā)現(xiàn)不少顧客來后，總是先嬉水，然后才摸魚；可很多顧客摸了半天，卻只逮了一兩條小魚，走時往往流露出不滿足的神情。針對這一情況，張萌宣布了幾條鼓勵措施：父母帶孩子來的，兒童免費(fèi)；一次摸魚結(jié)束后，一家人來玩的，可以帶走摸到的5公斤以內(nèi)的魚回去……當(dāng)這些“好處”一傳十、十傳百地傳開后，來玩的顧客果然增多了。
“販賣”童趣月賺萬元
然而，隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，一個現(xiàn)實(shí)問題擺在張萌面前：怎么能在冬天也讓大家下水摸魚呢?他決定模仿溫泉的樣子，給魚塘罩上大篷，開發(fā)成溫室釣塘。
以前的這個季節(jié)，垂釣愛好者都不得不收藏起漁具，現(xiàn)在有了釣魚的去處，他們怎么會不捧場呢?就這樣，很多冬天閑不住的釣魚愛好者成了這里的常客，而一些冬泳愛好者還會跳進(jìn)溫室池塘摸魚。
后來，在一位顧客的建議下，張萌在魚塘的一角開出了一個小魚塘，把它改造成了泥巴魚塘，以增加摸魚的趣味性。
節(jié)瓜珧柱煲象拔蚌
材料：節(jié)瓜500克，珧柱20克，響螺300克，象拔蚌500克，豬肉300克，脊骨200克，生姜20克，食鹽10克，雞粉5克。
做法：1、先將象拔蚌洗凈，響螺切成片，豬肉、脊骨切件，節(jié)瓜切件，姜去皮。2、沙煲燒水，待水開時，將象拔蚌、響螺、豬肉、脊骨飛水。3、沙煲一個，將象拔蚌、響螺、豬肉、節(jié)瓜、珧柱、姜、脊骨放入煲內(nèi)，加入清水，煲2小時后調(diào)入食鹽、雞粉即可食用。
功效：此湯滋陰補(bǔ)腎，健胃生津，溫中帶補(bǔ)，補(bǔ)中滋陰，對氣虛血弱、貧血衰弱等很有幫助。
小貼士：珧柱以大粒為佳，在同等價位中，要選深色的，因為淺色的珧柱身嫩，不夠香、甜。
洋參石斛燉水魚
材料：洋參15克，石斛20克，水魚1只，豬肉250克，老姜5克，枸杞10克，雞腳250克，蔥5克，食鹽5克，雞粉5克。
做法：1、先將豬肉斬件，洋參、石斛洗凈，水魚剖洗干凈。2、鍋內(nèi)水燒開，放入豬肉、雞腳、水魚，滾去表面血漬，倒出洗凈。3、將雞腳、豬肉、水魚、洋參、石斛、老姜、枸杞、蔥放入燉盅內(nèi)，加入清水燉2小時后停火，調(diào)入鹽、雞粉后即可食用。
功效：此湯清熱提神、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、滋腎益氣、生精助陽。
小貼士：死甲魚和變質(zhì)的甲魚不能吃。腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃，尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。
枸杞海參鵪鶉蛋湯
材料：枸杞5克，海參150克，鵪鶉蛋12只，龍骨200克，豬肉200克，老姜5克，食鹽5克，雞粉5克。
做法：1、先將龍骨、豬肉斬件，海參發(fā)好切件。2、用瓦煲燒水至滾后，放入龍骨、豬肉滾去表面血漬，倒出用清水洗凈，鵪鶉蛋煮熟去殼。3、用瓦煲裝清水煲滾后，放入龍骨、豬肉、海參、枸杞、老姜、鵪鶉蛋，煲2小時后調(diào)入鹽、雞粉即可食用。
功效：滋腎益氣，生精助陽，能補(bǔ)虛損，利腰腳，利大小便。
小貼士：寒冷的冬天對人體健康可說是一種威脅，但只要善于利用，它反而能給健康帶來好處，比如練冬泳就是一個很好的例子。此外，習(xí)慣用涼水洗臉、洗手甚至洗澡的人不容易感冒。
壯陽狗肉巴戟湯
材料：狗肉500克，巴戟30克，脊骨500克，豬肉200克，生姜10克，紅棗20克，枸杞10克，食鹽10克，雞粉5克。
做法：1、先將狗肉斬件、洗凈，脊骨、豬肉斬件，生姜去皮。2、沙煲燒水，待水沸時，煲凈狗肉、脊骨、豬肉血漬。3、脊骨、豬肉、狗肉、姜、巴戟、紅棗、枸杞一起放入煲內(nèi)，加入清水煲2小時后，調(diào)入食鹽、雞粉即可食用。
功效：平補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血、潤腸通便。
小貼士：腦血管發(fā)生病變的人不宜多吃狗肉，因為這類患者一般伴有動脈硬化和高血壓，而狗肉熱性大，食后會促使血壓升高，甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。
鴿肉鱉甲湯
材料：乳鴿肉500克，鱉甲1只，豬肉500克，姜5克，蔥5克，蔥5克，枸杞5克，紅棗10克，食鹽做法：1、先將乳鴿剖好、洗凈，鱉甲切塊、洗凈，枸杞、豬肉切塊，紅棗洗凈。2、鍋內(nèi)燒水，待水開時，放入鱉甲、鴿肉、豬肉，煮凈血水。3、將鱉甲、鴿肉、豬肉、枸杞、紅棗、姜、蔥放入燉盅，加入清水，燉2.5小時后調(diào)入食鹽、雞粉即可食用。
功效：此湯能有效改善女性皮膚干燥、面色暗晦、口干舌燥、腰膝酸軟、大便干燥等癥狀。
小貼士：鴿子有兩種，一種專門吃飼料，長得很快，價格便宜，但營養(yǎng)不好；一種是吃谷物的，很結(jié)實(shí)，有營養(yǎng)，價格會貴一些。有兩種辦法可以識別這兩種鴿子：首先看羽毛，長得很整齊、有光亮，根部比較粗的就是吃谷物的；其次看翅膀，肌肉結(jié)實(shí)的就是吃谷物的。
巴戟杜仲燉鹿鞭
材料：鹿鞭1付，豬肉200克，巴戟10克，杜仲10克，雞腳100克，姜3克，蔥3克，食鹽5克，雞粉5克。
做法：1、先將鹿鞭洗凈，豬肉斬件，巴戟、杜仲洗凈備用。2、將水燒滾后，放入豬肉、鹿鞭、雞腳，滾去表面血漬，倒出洗凈。3、將雞腳、豬肉、鹿鞭、巴戟、杜仲、姜、蔥放入燉盅內(nèi)，加清水煲2小時后，調(diào)入食鹽、雞粉即可食用。
功效：此湯適用于腎精虧損所致的遺精盜汗、目暗耳聾、腰膝酸軟，女子血虛、畏寒、帶下和崩漏等服用。
小貼士：杜仲食療方法：1、配牛膝，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，常用于治肝。腎不足的腰腿疼痛及兩足無力等癥；2、配續(xù)斷，能補(bǔ)肝腎，利腰膝，固沖任，常用于肝腎不足所致諸癥。
洋參淮山乳鴿湯
材料：西洋參10克，淮山8克，乳鴿500克，豬肉200克，生姜5克，枸杞5克，蔥5克，食鹽5克，雞粉3克。
做法：1、先將乳鴿剖好、斬件，豬肉切粒，生姜去皮，蔥切段。2、鍋內(nèi)燒水，待水開時放入乳鴿、豬肉煮凈血漬，撈出沖洗干凈。3、將乳鴿、豬肉、姜蔥、淮山、枸杞、西洋參放入燉盅，加入清水適量，燉1小時后調(diào)味即可食用。
功效：補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等。
小貼士：選購鴿肉要點(diǎn)：選購時以無鴿痘、皮膚無紅色充血痕跡、肌肉有彈性、經(jīng)指壓后凹陷部位立即恢復(fù)原位、表皮和肌肉切面有光澤、無異味者為佳。
五加皮牛肉湯
材料：牛肉500克，脊骨500克，豬肉200克，五加皮15克，生姜10克，紅棗20克，蔥5克，食鹽10克，雞粉5克。
做法：1、先將牛肉切好，脊骨、豬肉斬件，生姜去皮。2、沙煲燒水，待水沸時，煲凈脊骨、牛肉、豬肉血水。3，取沙煲一個，放入牛肉、脊骨、姜、五加皮、紅棗、蔥、豬肉，加入清水，煲2小時后調(diào)味即可食用。
它們相互聯(lián)系，互相影響，并貫穿于體育教學(xué)的全過程。
講解，就是對動作技術(shù)的概念、原理和方法進(jìn)行解釋、分析和論證，它是體育教學(xué)中最主要、最常用的一種方式。因此，對于講解的要求很高。
講解要精煉。講解不僅要做到言簡意賅、恰到好處，而且還要能夠運(yùn)用術(shù)語和口訣進(jìn)行講解，以達(dá)到確切地表達(dá)動作的技術(shù)結(jié)構(gòu)和要領(lǐng)，使學(xué)生加深對所學(xué)動作的印象，建立完整的動作概念，從而正確地理解和掌握動作要領(lǐng)。
講解要生動。教師要吃透教材內(nèi)容，掌握語言技巧，運(yùn)用貼切有趣的比喻進(jìn)行教學(xué)。如把前滾翻比喻成球的滾動，說明團(tuán)身要快要緊，這樣才能使講解生動、形象、具體，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
講解要有針對性。教師要了解教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及學(xué)生的實(shí)際情況，針對所要解決的問題進(jìn)行講解。如對動作的講解，就要根據(jù)動作訓(xùn)練的三個不同階段，而有所側(cè)重和區(qū)別地進(jìn)行如下講解：①粗略掌握動作階段的講解，主要使學(xué)生明確動作的意義、結(jié)構(gòu)、要領(lǐng)和方法，對動作的細(xì)節(jié)暫不作過多要求。②改進(jìn)、提高動作階段的講解，主要是進(jìn)行動作技術(shù)分析和正誤對比，找出產(chǎn)生錯誤動作的原因與改進(jìn)方法。③鞏固動作階段的講解，主要是提出動作的難點(diǎn)與關(guān)鍵，以便改進(jìn)動作的細(xì)節(jié)。
總之，在講解過程中，要啟發(fā)學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生運(yùn)用多種器官協(xié)同活動，使看、聽、想、練緊密結(jié)合起來，使學(xué)生不僅知其然，而且知其所以然。
示范是教師以具體的動作范例，使學(xué)生真實(shí)地感知動作，建立正確的動作表象。正確優(yōu)美的示范動作，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并產(chǎn)生躍躍欲試的心理，所以教師的示范有著十分重要的作用。
示范應(yīng)具有準(zhǔn)確性。首先，教師的示范動作要能準(zhǔn)確地顯示出動作的技術(shù)結(jié)構(gòu)和過程，做到動作規(guī)范、姿態(tài)優(yōu)美、幅度大、節(jié)奏強(qiáng)。其次，教師示范動作要準(zhǔn)確地選擇示范的位置與方向，使每個學(xué)生都能準(zhǔn)確地看清教師的示范動作。根據(jù)教材的不同要求，應(yīng)分別采取正面、側(cè)面、背面和鏡面示范的方法。
示范應(yīng)具有適時性和完整性。在教學(xué)的初學(xué)階段，教師可以先做幾次完整的示范動作，讓學(xué)生了解動作的要領(lǐng)。然后，再根據(jù)教學(xué)要求，并結(jié)合動作的要領(lǐng)，進(jìn)行分解示范，讓學(xué)生了解動作之間的聯(lián)系與區(qū)別，加深對動作的印象。
初步掌握技術(shù)后，就要突出關(guān)鍵技術(shù)的示范，并注意示范動作的速率和節(jié)奏。
示范應(yīng)具有自控性。教師示范時，要保持穩(wěn)定的情緒，能夠自我意識到示范動作的現(xiàn)狀，掌握示范動作的質(zhì)量，控制示范動作的程序，使示范動作優(yōu)質(zhì)化，教師切忌利用示范的機(jī)會進(jìn)行自我表演。另外，教師在示范時，還要控制學(xué)生的情緒，培養(yǎng)學(xué)生的心理素質(zhì)，逐步提高學(xué)生的觀察能力和分析能力。
練習(xí)是將知識運(yùn)用于實(shí)際并把知識轉(zhuǎn)化為動作技能的根本途徑，是提高身體素質(zhì)、增強(qiáng)體質(zhì)、培養(yǎng)優(yōu)良體育作風(fēng)的基本手段。教師在安排練習(xí)時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：要注意練習(xí)的多樣性。多樣的練習(xí)具有一定的靈活性和趣味性，可以取得良好的教學(xué)效果。它不僅可以提高學(xué)生的練習(xí)興趣，保持學(xué)生的注意力。而且還可以引導(dǎo)學(xué)生在練習(xí)中靈活運(yùn)用所學(xué)知識，有助于發(fā)展學(xué)生的認(rèn)識能力和創(chuàng)造能力，教師在指導(dǎo)這方面練習(xí)時，不能只注重練習(xí)的數(shù)量和形式，而要從各種角度，突出每節(jié)課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，有的教師在安排練習(xí)時，不注重這些，只求練習(xí)形式的多樣化，這樣就勢必影響學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，無法達(dá)到真正的練習(xí)目的。
綜上所述，體育教學(xué)中，講解、示范、練習(xí)是相互制約、互相促進(jìn)的三要素。
講解重在理論，示范事在直觀，練習(xí)重在實(shí)踐，只有將三者有機(jī)地結(jié)合起來，并巧妙地運(yùn)用到體育教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中去，才能上好一堂生動有趣、有實(shí)效的體育課，才能圓滿出色地完成體育教學(xué)任務(wù)，（北京信息員李小川）“體育教學(xué)要強(qiáng)化磨難教育”，中學(xué)體育教學(xué)大綱明確規(guī)定：結(jié)合體育教學(xué)特點(diǎn)，要培養(yǎng)學(xué)生朝氣蓬勃、勇敢頑強(qiáng)、艱苦奮斗的精神。
怎樣在體育教學(xué)中，強(qiáng)化磨難教育呢？它的主要途徑和方法是什么呢？筆者試談如下：
一、增加磨難教育的內(nèi)容
今天的學(xué)生，由于缺乏吃苦耐勞精神。體育運(yùn)動中，他們喜歡輕松的活動，喜歡不費(fèi)體力、沒有風(fēng)險的活動；流血流汗的體育活動項目，他們不樂意參加，或者根本不參加。因此，在體育教學(xué)中，我們必須重視增加磨難教育的教學(xué)內(nèi)容。野營遠(yuǎn)足、越嶺爬山、長跑越野、軍事訓(xùn)練、跨欄攀高等活動項目，對學(xué)生苦其心志、勞其筋骨有利，應(yīng)把這些體育活動項目增加到教學(xué)中去。同時，我們還要根據(jù)氣候的變幻、季節(jié)的交替，巧妙地安排體育活動項目，上好體育課。嚴(yán)寒的冬天可以帶領(lǐng)學(xué)生在雪地中上體育課，可以組織學(xué)生開展冬泳活動，可以開展各種象征性的長跑活動；酷熱的夏季，可以組織學(xué)生烈日下活動，大雨中競走，逆風(fēng)中投擲等等。這些活動，由于在特定的環(huán)境中進(jìn)行，對培養(yǎng)學(xué)生頑強(qiáng)拼搏的精神大有益處，是磨難教育的極好教材。
二、選好磨難教育的榜樣
榜樣的力量是無窮的。我們在體育教學(xué)中，選好用好磨難教育的好榜樣，學(xué)生是會受到深刻的教育。
對于身體素質(zhì)差且膽子、小動作慢的學(xué)生應(yīng)不斷地積極地給予鼓勵。器械項目的活動，有一定危險性，容易出事故。因此，鼓勵是非常重要的。鼓勵會使學(xué)生心情愉炔，興奮度提高，反應(yīng)靈敏性加快，動作就能完成好。
體育課的鼓勵方式是多種多樣的。可以用語言、手勢、眼神、揮拳頭，可以在課堂、課外、室內(nèi)、在操場等等，只要運(yùn)用得當(dāng)，火候抓得準(zhǔn)，就會收到明顯效果。
鄰居老奶奶跟嬌嬌媽媽念叨：“春捂秋凍，秋天就得讓孩子凍著點(diǎn)兒，別給孩子捂太多！”同事也說：“你看人家日本的孩子，冰天雪地里還穿裙子、單衣，這都是鍛煉出來的！”嬌嬌媽媽疑惑了：穿得多孩子都凍病了，難道穿得少反而不得病？
耐寒鍛煉，好處多多
春捂秋凍的說法是有道理的。秋涼時節(jié)，適度地讓孩子少穿一點(diǎn)，感受一些涼意，讓他能夠慢慢適應(yīng)寒冷，這樣的耐寒鍛煉可以幫助孩子更好地適應(yīng)外界環(huán)境，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于孩子的生長發(fā)育和健康。
首先，適度的寒冷可以刺激人體的自主神經(jīng)系統(tǒng)。自主神經(jīng)系統(tǒng)是人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的一部分，自動調(diào)節(jié)人體的心率、消化、呼吸頻率、唾液分泌、出汗、尿液生成等內(nèi)臟功能，維持著人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，使人體能適應(yīng)不同的外界環(huán)境。經(jīng)常承受一些寒冷的刺激，可以使人體的自主神經(jīng)系統(tǒng)更活躍，更好地適應(yīng)各種天氣情況。
其次，適度的寒冷刺激可以刺激人體內(nèi)各種免疫細(xì)胞釋放淋巴因子、白細(xì)胞介素以及趨化因子等各種細(xì)胞因子，這些細(xì)胞因子在人體內(nèi)起著類似激素或神經(jīng)遞質(zhì)的作用，可以有效地協(xié)調(diào)或促進(jìn)人體的免疫功能，增強(qiáng)孩子的抗病能力。
最后，適度的寒冷還可以刺激人體合成和釋放腎上腺素，腎上腺素的作用非常廣泛，如增強(qiáng)心肌收縮力、收縮皮膚和黏膜血管、擴(kuò)張冠狀動脈和骨骼肌血管、松弛支氣管平滑肌、消除支氣管黏膜水腫、提高機(jī)體代謝水平等，使人體能更容易地應(yīng)對各種緊急情況。
經(jīng)過一段時間的耐寒鍛煉，孩子能更好地適應(yīng)外界環(huán)境的變化，當(dāng)氣候突變時，孩子仍能依靠自身的調(diào)節(jié)能力來達(dá)到平衡，不至于一有風(fēng)吹草動就疾病纏身。
耐寒鍛煉急不得
量力而行、循序漸進(jìn)、堅持不懈是耐寒鍛煉的最基本原則，千萬不能操之過急。否則的話，有可能適得其反。
特別是一些有各種先天性或慢性疾病的孩子以及體質(zhì)不佳的孩子，在進(jìn)行耐寒鍛煉時更要慎重。因為過度的寒冷刺激同時也是誘發(fā)和加重疾病的重要因素。有哮喘的孩子如果能從夏天開始，有計劃、有步驟地多呼吸外界新鮮、寒冷的空氣，堅持用冷水洗手、洗臉，或者堅持晨跑等，讓他逐漸適應(yīng)寒冷刺激，對預(yù)防秋冬季節(jié)的哮喘發(fā)作將十分有效。而如果在秋冬季節(jié)讓有哮喘的孩子突然經(jīng)受寒冷刺激，只會誘發(fā)哮喘的急性發(fā)作。因此，在進(jìn)行耐寒鍛煉時，一定要根據(jù)孩子的實(shí)際情況，選擇合適的方式，并適可而止。
耐寒鍛煉是不可能一蹴而就的，必須長期堅持方能見效。所以，耐寒鍛煉特別磨煉人的忍耐力和意志力。對孩子的耐寒鍛煉并不需要特別的儀式或方式，而應(yīng)該結(jié)合在平時的生活內(nèi)容中。家長可能都聽說過冬泳、冷水浴之類的耐寒鍛煉，網(wǎng)上也流傳著各種形式的耐寒鍛煉，甚至還有很復(fù)雜的一整套的耐寒鍛煉計劃。但是，有些嚴(yán)苛的方法未必適合孩子，而由于地域或?qū)嶋H情況的不同，適合日本孩子的耐寒鍛煉也未必適合我們的孩子。只有根據(jù)實(shí)際情況，采用簡便易行的方法，耐寒鍛煉才可能持久有效。
耐寒鍛煉，穩(wěn)妥的三步法
第一步：從少穿一件衣服做起
過度保暖是造成孩子不能適應(yīng)寒冷的最重要原因。所以，最簡單的耐寒鍛煉其實(shí)就是從讓孩子少穿一件衣服做起。適度地讓孩子少穿一些，就可以起到很好的耐寒鍛煉效果。
生活中這樣的場景常常可以見到：初秋時節(jié)，媽媽自己還穿著短袖、裙子，而孩子已經(jīng)是長衣長褲，甚至還要加上外套；仲秋季節(jié)剛到，孩子就已經(jīng)是全套冬季裝備，棉衣、帽子、手套、圍巾，裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，孩子活動都不方便。
很多家長都認(rèn)為孩子的身體比較嬌弱，應(yīng)該比大人多穿一件衣服。但實(shí)際應(yīng)該是，孩子最多和媽媽穿得一樣多，活動的時候最好能少穿一件。因為孩子正在成長過程中，新陳代謝旺盛，散發(fā)的熱量更多；加上孩子愛動的天性，要么在不斷地活動散發(fā)著熱量，要么就被媽媽抱著，倚靠著媽媽溫暖的懷抱，因此，孩子比大人少穿一件才符合規(guī)律。
古人特別提出要“秋凍”是有道理的。剛剛從炎夏到秋天時，氣溫下降主要反映在夜間最低溫度的明顯回落，而白天的氣溫仍然保持在較高的水平；即使到了仲秋季節(jié)，秋風(fēng)乍起時，雖然室外溫度明顯下降，但室內(nèi)溫度仍然不低。如果只是以最低溫度或室外溫度來衡量孩子穿衣多少，往往就會穿衣過度。當(dāng)秋天來臨時，家長可以從慢半拍給孩子加衣服做起，讓孩子逐漸適應(yīng)寒冷。當(dāng)然，如果突遇寒潮降臨，或不得不在寒冷的秋夜外出時，也要根據(jù)實(shí)際情況及時給孩子增加衣物。
第二步: 每天進(jìn)行戶外活動
堅持每天2個小時以上的戶外活動也是一種很有效的耐寒鍛煉。初秋時節(jié)，每天的戶外活動對媽媽和孩子來說是一種享受，而到了深秋時節(jié)，冒著瑟瑟寒風(fēng)繼續(xù)堅持戶外活動可是不小的挑戰(zhàn)。戶外活動不僅可以讓孩子曬到陽光，呼吸到新鮮空氣，同時也可以滿足他們好奇、探索的天性，感受到大自然的變化。
必須強(qiáng)調(diào)的是，戶外活動一定要讓孩子真正動起來，而不只是曬曬太陽而已。尤其是在深秋和冬季時的戶外活動，一定要讓孩子好好動起來。換句話說，帶孩子進(jìn)行戶外活動時，不能穿太多的衣服，只有這樣孩子才能活動自如。在特別冷的季節(jié)里，可以先讓孩子在室內(nèi)活動一下，做一些熱身運(yùn)動，然后再帶孩子到室外跑一跑，跳一跳，做做運(yùn)動；而由戶外運(yùn)動回到室內(nèi)后，要馬上擦干汗水，換上干爽的衣服。
當(dāng)然，隨著天氣的變化，孩子戶外活動的安排也應(yīng)該有所調(diào)整。比如隨著氣溫下降，孩子的戶外活動可以從夏季和初秋時的早晨或傍晚時分，逐漸推移到最暖和的中午時分；在戶外停留的時間也可以根據(jù)天氣情況有所增減。當(dāng)天氣特別惡劣時，則可以打開窗戶，讓孩子在陽臺上活動活動，或者在樓道里活動。
第三步：初秋開始，冷水洗臉
更進(jìn)一步的耐寒鍛煉，可以嘗試讓孩子用冷水洗手和洗臉，這看上去很容易，但長期堅持下去可不容易，特別是冬天。最好直接用家里水龍頭放出的水洗手和洗臉，從初秋開始，水溫隨著氣溫逐漸降低，孩子也正好能逐漸適應(yīng)。如果孩子實(shí)在難以接受，可以堅持用25℃左右的水給孩子洗手和洗臉。
耐寒鍛煉細(xì)節(jié)提醒
對于大多數(shù)孩子來說，做到少穿點(diǎn)衣服，堅持戶外活動，耐寒能力就已經(jīng)很不錯了。如果能再堅持用冷水洗手和洗臉，那么孩子的耐寒能力就已經(jīng)很強(qiáng)了。可能只有少數(shù)孩子能在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步接受冷水浴等真正意義上的耐寒鍛煉，成為耐寒達(dá)人。如果想讓孩子進(jìn)一步進(jìn)行冷水浴等耐寒鍛煉時，最好先進(jìn)行全面的體格檢查，確認(rèn)孩子身體狀況良好，并且一定要遵循循序漸進(jìn)的原則，孩子有不適時應(yīng)及時停止。
開始耐寒鍛煉的年齡沒有限制。年齡小的孩子也可以從少穿衣服、嘗試戶外活動開始。
從時機(jī)上來說，秋天開始耐寒鍛煉是最佳的。從略有涼意的初秋開始，循序漸進(jìn)，堅持不懈，讓孩子隨著氣溫下降而逐漸適應(yīng)，逐步提高耐寒能力。
衣服應(yīng)該一件一件地減，戶外活動的時間逐漸加長，水溫一點(diǎn)一點(diǎn)降低，這樣可以使孩子容易接受，而且比較保險，也能順利達(dá)到鍛煉的目的。
我家的耐寒鍛煉經(jīng)驗
雷打不動的早上戶外活動
兒子2歲多時，我就開始每天早上帶他到戶外活動，大概每天15分鐘左右。無論天氣是冷是熱，是好是壞，都一直堅持。即使是下雨、下雪或刮大風(fēng)，無法到戶外，我也堅持讓他在樓道里待上15分鐘再回家。這個習(xí)慣一直堅持到現(xiàn)在。兒子的身體非常好，很少生病，而且偶爾生病恢復(fù)得也很快，讓我們省了不少心。（小帥爸爸）
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“高者其氣壽，下者其氣夭”的語句，就是說“高處氣溫低，所以住在那里的人壽命長；而低處氣溫偏高，所以生活在那里的人的壽命偏短。”現(xiàn)代調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，高寒地區(qū)多壽星，生活在寒帶的人比生活在熱帶的人平均壽命長10歲以上。美國、日本、俄羅斯等國在長壽學(xué)領(lǐng)域的研究中均發(fā)現(xiàn)，降低人的體溫有延年益壽的作用，因為當(dāng)人的體溫降低3℃時，人的代謝率可降低一半，機(jī)體的耗氧量僅為正常的50％。此類專家學(xué)者認(rèn)為，若能將人的體溫降低2℃～3.5℃，人的壽命可延長一倍以上。所以，低溫可以養(yǎng)生是有事實(shí)根據(jù)和科學(xué)依據(jù)的。究其原因是，寒冷能使人的體溫降低，體溫低則細(xì)胞分裂慢，代謝也慢，所以衰老來得晚，壽命也自然會長。
按中醫(yī)理論，陰虛的人最需要低溫養(yǎng)生。因為陰虛的人怕熱，常常表現(xiàn)為五心(手心、足心、心口)發(fā)熱，低溫養(yǎng)生可以使人體體溫降低，陰經(jīng)得以涵養(yǎng)，所以低溫有助于養(yǎng)陰。秋冬季節(jié)陰長陽消，是低溫養(yǎng)生的最佳季節(jié)。那么，低溫養(yǎng)生應(yīng)該采取哪些措施呢？
少穿一件衣少穿一件衣，能降低你的體溫；此外，居室中空調(diào)應(yīng)該打低一點(diǎn)，冬天室溫一般不超過24℃，以可穿一件毛衣為宜。冷水浴與冬泳也有助于低溫養(yǎng)生，冷水浴可以使人體在較短的時間內(nèi)經(jīng)歷從熱到冷、再從冷到熱的過程，由于冷水浴使血管迅速收縮、擴(kuò)張，其伸縮運(yùn)動像做體操似的，故有“血管體操”的譽(yù)稱。
少吃一口飯國外有學(xué)者證實(shí)，少食可使動物體溫下降，使其死亡速度降低1／3以上。人類也同樣，故少吃可保你健康長壽。另一方面細(xì)胞對食物的消化處理也是有一定限度的，也就是說細(xì)胞有一定的使用壽命，時間一到，死亡自然來臨。每餐少吃一口飯，利于細(xì)胞壽命的延長。
寧靜放松人若低調(diào)處事，精神放松，均利于降低細(xì)胞的代謝速度，降低體溫，從而利于延長人的壽命。而緊張的情緒會增加細(xì)胞的代謝速度，升高體溫，從而縮短人的壽命。
選擇養(yǎng)陰食品養(yǎng)陰之品，包括水生植物如水稻、藕等；越冬植物如大白菜、蘿卜；背陰處生的植物，如冬菇、蘑菇；冬季成熟的食物，如冬梨、冬棗。冬天要多喝井水、地下水養(yǎng)陰；吃體溫偏低的動物如水鴨和魚等等。
（摘自《南方日報》文／韋辰）
常吃胡蘿卜防關(guān)節(jié)炎
最新的研究發(fā)現(xiàn)，類胡蘿卜素有助于預(yù)防關(guān)節(jié)炎。
研究證實(shí)，經(jīng)常在飲食中攝入類胡蘿卜素，可以起到消炎的作用。關(guān)節(jié)炎患者平均每天攝入的類胡蘿卜素比常人要低20％～40％；而平時攝入類胡蘿卜素較多的人，比吃得少的人患關(guān)節(jié)炎的幾率要少一半左右。
常見于食物中的類胡蘿卜素有50～60種之多，如β－胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)等。在黃色、紅色的水果以及蔬菜中，比如胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、橘子、菠蘿等中含量最多。每天攝入含有類胡蘿卜素的飲食，如吃經(jīng)過炒、燉等方法做熟了的胡蘿卜（因為這樣才能使其中的脂溶性β－胡蘿卜素釋放出來），或者喝杯橙汁，都是不錯的選擇。
（摘自《健康時報》文/呂峰）
人越老越要挺直脊梁
一個老年人如果長時間彎腰垂頭，會導(dǎo)致肩膀患關(guān)節(jié)滑囊炎及腱鞘炎，還會局限肺部呼吸。如果抬起頭、直起腰來，肺活量大約增加20％左右，會吸入更多的氧氣，人就不容易疲勞。養(yǎng)成抬頭、挺胸、直腰的良好姿勢，還能減少腰背酸痛和脊柱的彎曲。
堅持挺胸還能增強(qiáng)大腦的記憶力。人的大腦時刻都需要氧氣及其他營養(yǎng)物質(zhì)的足夠供應(yīng)，而腦所需的氧是全身的40％，其血液的需要量是其他器官的30倍。供給大腦的血液越多，其思維記憶能力就發(fā)揮得越好。如果大腦出現(xiàn)供血不足，就會反應(yīng)遲鈍、記憶力減退。堅持抬頭挺胸，使頭部兩條大動脈挺直，頸部動脈不受壓迫，血液暢通無阻，豐富的血液便可順利地輸送到腦部，保證大腦所需的乙酰膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)的足量供應(yīng)，對保持敏捷的思維、良好的記憶大有好處。
（摘自《廣州日報》文/佚名）
冬季養(yǎng)生重在“藏”
冬季如何養(yǎng)生？其實(shí)不過一個“藏”字。
作息宜早臥晚起，避寒就溫。《素問?四氣調(diào)神大論》中提到，冬季的作息安排應(yīng)該早睡晚起，起床的時候一定等到太陽出來。也就是俗語所說的“日出而作，日落而息”，這樣就可以避免冬季嚴(yán)寒的侵害，保持溫暖。
睡眠勿覆其首，炕被不可太熱。古代的醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季雖然寒冷，但不能蒙頭睡覺，因為頭部是全身陽經(jīng)的會聚地，包首而臥容易使體內(nèi)的熱壅積在頭部，造成神志不清明。另，冬夜睡炕不可太熱，褥被不可太厚，否則熱迫汗出，反而容易受涼感冒。
睡前應(yīng)洗足。唐代的藥王孫思邈在其名著《千金要方》中說：“冬月洗足而臥，則無冷病。”實(shí)踐證明，冬季臨睡前用溫水洗足，能活血通絡(luò)，可以使神志安寧，促進(jìn)睡眠。這一養(yǎng)生法對于雙足不溫的老年人更是保健良策。
飲食溫?zé)嵛鹪铩６竞洌藗兿矚g吃溫?zé)岬氖澄镆缘钟鶉?yán)寒。所以提倡吃狗肉、牛羊肉、火腿、甲魚、海參、黑木耳等食品，不提倡多吃油炸類的食品。
冬月溫足涼腦。《保生要錄》中明確指出，冬季腰腹下至足應(yīng)經(jīng)常保持溫暖，胸部上至頭應(yīng)稍稍保持一點(diǎn)兒涼意。但是涼不要到凍的程度，溫暖不要到燥熱的程度，這樣冬季寒病熱病均不易得。
（摘自《家庭保健報》張曉蕓/文）
多吃土豆痔瘡不復(fù)發(fā)
秋冬季是痔瘡的高發(fā)季節(jié)，很多患有痔瘡的朋友一到這個季節(jié)就會覺得異常難熬。其實(shí)，只要注意調(diào)理飲食，改掉一些日常的不良習(xí)慣，完全可以預(yù)防痔瘡復(fù)發(fā)。
秋季處于季節(jié)變換明顯的階段，氣溫逐漸干燥，早晚溫差也比較大，人體內(nèi)的水分極易蒸發(fā)，再加上不少人會在秋季無節(jié)制地進(jìn)補(bǔ)，導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂，從而引起便秘或腹瀉，而便秘和腹瀉都是痔瘡復(fù)發(fā)的重要原因。
其實(shí)，合理調(diào)節(jié)飲食來防止便秘是最科學(xué)的方法。要注意以下幾點(diǎn)：首先，多喝開水、飲淡茶，多吃蘿卜、番茄、梨、百合、銀耳等，給機(jī)體補(bǔ)充水分，還要適當(dāng)補(bǔ)充粗糧、豆類等富含纖維的食物，增加腸蠕動，防止便秘，并且不能盲目過量進(jìn)補(bǔ)。其次，有人認(rèn)為多吃芹菜可以減少便秘，其實(shí)不然，芹菜中主要含有粗纖維，而真正利于排便的是膳食纖維，在一些植物的根莖、果實(shí)中較多，像土豆、山藥、蓮藕、麥麩等。另外，還要少吃辛辣、刺激食物、少喝酒。因為酒精和辣椒在胃和小腸中的吸收很少，會直接從直腸排出，這樣就加大了對、直腸的刺激，容易導(dǎo)致下墜癥狀。
（摘自《環(huán)球時報》文/陳朝文 ）
吃紅棗治過敏
日本學(xué)者的研究表明，紅棗中所富含的特殊物質(zhì)可減少過敏介質(zhì)的釋放，從而避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)血壯神、潤心肺、生津液、悅顏色、解藥毒、調(diào)和百藥的作用，以往也有用紅棗治療過敏性紫癜的病例。這些都說明，吃紅棗可以治愈孩子的過敏性疾病這種說法是可信的。
如果孩子是過敏體質(zhì)或者出現(xiàn)過敏癥狀，可選用以下任何一種方法服用：紅棗10枚以水煎服，每日3次；生食紅棗，每次10克，每日3次；或用紅棗10枚與大麥100克煮成粥，每日2～3次。
（摘自《生活報》文/李晴）
千萬別“氣”出糖尿病
科學(xué)研究最新發(fā)現(xiàn)，不良情緒和精神因素，是糖尿病的重要致病“元兇”。
天津醫(yī)大專家說，糖尿病的發(fā)病原因在于體內(nèi)胰島素的分泌不足或相對不足。當(dāng)人處于緊張、焦慮、恐懼或受驚嚇等情緒時，交感神經(jīng)興奮，會直接抑制胰島素分泌。如果這種不良情緒長期存在，則可能引起胰島β細(xì)胞的功能障礙，使胰島素分泌不足的傾向被最終固定，進(jìn)而導(dǎo)致糖尿病。
并不是所有的不良情緒都會導(dǎo)致糖尿病。只有不良情緒反復(fù)刺激、持久作用于機(jī)體時，才有可能誘發(fā)糖尿病。同樣道理，緊張、焦慮、發(fā)怒、恐懼、孤獨(dú)、絕望等不良情緒，會使糖尿病人病情反復(fù)或加重。
（摘自《工人日報》文/張建新、邱麗娜）
心情煩躁的自我調(diào)控
老年人心情煩躁，可采取下面方法消除煩躁的情緒。
自我疏泄老年人應(yīng)養(yǎng)成傾訴的習(xí)慣，及時將內(nèi)心的痛苦向親人或朋友說出來，使一些莫名其妙的煩躁趨于消失。
學(xué)會發(fā)笑老年人遇到任何事情都要想得開，不計較，常以笑來表示自己的豁達(dá)大度，許多煩躁是很容易消除的。
自我表白主動向與自己打交道的人表白自己，“我的脾氣變壞了”、“我這樣的人易激動”等語言表白既可提醒自己，又有利于取得別人的理解。
行為控制最有效的行為控制法是自己掐住內(nèi)關(guān)穴、輕壓眼球、拉耳垂或雙手按揉太陽穴。
（摘自《家庭保健報》文/王為）
耳鳴加重警惕耳聾
據(jù)調(diào)查，60歲以上的老人有近60％患有不同程度的耳鳴。預(yù)防老年性耳聾應(yīng)從抗衰老入手。專家指出，由于人老了代謝功能減弱，耐受性降低，所以老年人應(yīng)慎重使用或盡量不用鏈霉素、慶大霉素和卡那霉素等易致內(nèi)耳中毒的藥物。同時，盡可能避免強(qiáng)噪聲刺激，少吃動物脂肪和內(nèi)臟，多吃富含微量元素和維生素C、E的食物；戒除煙酒等不良嗜好。老年人還要注意情緒，做到遇事不怒，堅持鍛煉身體，可以根據(jù)自己的身體狀況和條件來選擇諸如散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動，以促進(jìn)全身血液循環(huán)，改善內(nèi)耳血液供應(yīng)。每天應(yīng)做一些耳、眼器官的保健操，按摩外耳對老年性耳聾也有一定的預(yù)防作用。
老人一旦發(fā)現(xiàn)聽力減退，應(yīng)在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下及時治療。發(fā)生突發(fā)性耳聾、炎癥性耳疾更要早期治療，免留后患。
（摘自《環(huán)球時報》文/劉寧春）
冬天防骨折，補(bǔ)硬度不如補(bǔ)韌度
骨科專家陳力夯指出：老人冬天防骨折，必須提高骨骼的韌度，其關(guān)鍵是增加骨膠原含量。具體方法有：
每日補(bǔ)足百克蛋白質(zhì)正常人每日每千克體重攝取優(yōu)質(zhì)蛋白1.0～1.5克，而骨質(zhì)疏松的患者，每日每千克體重攝取蛋白質(zhì)可以達(dá)到2克。以一個體重60千克的人來算，每日進(jìn)食蛋白質(zhì)要達(dá)到120克。這些蛋白質(zhì)最好通過魚、蝦、奶及黃豆制品獲得。
骨頭中熬出骨膠原將動物棒(筒)骨攔腰敲斷，用筷子剔除骨髓熬煮，其間多次撇去浮油，再加幾滴醋，這樣的骨頭湯中骨膠原非常豐富。
多吃動物的腳如豬蹄、雞爪中的肌腱主要是膠原物質(zhì)，常吃動物的腳，可起到增加骨骼韌性的作用。烹飪時腳要剖開，骨要打斷，少量放醋，多次撇油。
常吃去脂肉皮肉皮煮10分鐘左右撈出，將皮上的肉和脂肪刮掉，煮時不斷撇去浮在湯面上的油脂。
堅持散步人體缺乏運(yùn)動，鈣質(zhì)就會從骨骼中流失。每天堅持散步半小時以上，可以刺激骨細(xì)胞活力，有利于骨質(zhì)形成，使骨強(qiáng)度增加，減少骨膠原的流失。
（摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》文/王王景）
鍛煉莫等“夕陽紅”
我喜歡晨練，每天早晨到公園散步、慢跑和做健身操。晨練時發(fā)現(xiàn)，參加鍛煉的多是老年人，還有些是已經(jīng)患病且腿腳不靈便的老年人。雖然這種健康意識讓人感動，但感動之余，卻有一絲困惑，為什么中青年人不愛參加體育鍛煉？
西方人的健康理念是年輕時鍛煉身體“儲蓄”健康，到老時就可以“享受”健康。而我國則是“夕陽紅”時才開始鍛煉身體，甚至有人疾病臨頭時才想起“補(bǔ)課”。
人體就像一部機(jī)器在不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，長期運(yùn)轉(zhuǎn)時如果不維修，各個零件就會出問題。為了讓機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，何不邊工作邊維修。中青年人在鍛煉中不僅是“儲蓄”健康，而且是為工作“加油”。不久前，幾位大家喜愛的演員驟然離世，也許就是提醒。為了健康，鍛煉莫等“夕陽紅”。
（摘自《家庭保健報》文/陳淑霞）
洪昭光談21世紀(jì)健康新標(biāo)準(zhǔn)
21世紀(jì)的健康新標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是什么樣的？洪昭光總結(jié)了幾句話：“健康快樂100歲，天天都有好心情，60以前沒有病，健健康康離退休，80以前不衰老，輕輕松松100歲，自己少受罪，兒女少受累，節(jié)省醫(yī)藥費(fèi)，造福全社會！”
“什么叫不衰老？”他總結(jié)道，“外國人的標(biāo)準(zhǔn)：80歲的老年人生活完全自理，30分鐘走2公里。中國老年人由于歷史原因，過去生活苦，所以80歲的老人30分鐘能走1公里就算不衰老了。”
（摘自《健康時報》）
天寒需防腦溢血
由于氣溫驟降等原因，目前是腦溢血的高發(fā)之時，老年人尤其是患有高血壓、動脈硬化或血管畸形的病人，特別應(yīng)注意預(yù)防發(fā)生腦溢血。
心腦血管專家介紹，初冬時節(jié)由于寒冷刺激，容易引起老年人腦血管痙攣和腦血流動力改變，致使血壓發(fā)生劇烈變化。
氣候驟變所致的劇烈咳嗽也可能誘發(fā)腦血管破裂。
因此，老年人應(yīng)該注意保暖，盡量使自己處在一個氣溫比較適宜的環(huán)境里。
