時(shí)間：2023-05-30 10:45:40
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇物態(tài)變化，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1、霧的物態(tài)變化是水經(jīng)過汽化——液化形成的。
2、在空氣中的水汽充足、微風(fēng)及大氣穩(wěn)定的情況下，相對(duì)濕度達(dá)到100%時(shí)，空氣中的水汽便會(huì)凝結(jié)成細(xì)微的水滴懸浮于空中，使地面水平的能見度下降，這種天氣現(xiàn)象稱之為霧。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
（2015年茂名）今年3月底.茂名氣象部門實(shí)施人工降雨，用飛機(jī)在高空噴灑干冰，干冰進(jìn)入云層后迅速成為氣體，并從周圍吸收大量的熱，空氣溫度急劇下降，使空氣中水蒸氣成小冰晶，這些冰晶逐漸變大而下降，遇暖氣后吸收熱量而成雨滴落到地面.（均填物態(tài)變化名稱）
解析在一定條件下，物質(zhì)的三種狀態(tài)――固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會(huì)發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，這就是物態(tài)變化；物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固.干冰即固態(tài)的二氧化碳，在常溫下，干冰很易升華為氣態(tài)，此過程中吸熱，從而起到降溫作用；空氣中水蒸氣由于遇冷，會(huì)凝華為小冰晶；小冰晶逐漸變大而下降，遇到暖氣流會(huì)熔化為水滴，即形成雨.
點(diǎn)評(píng)本題是根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際創(chuàng)設(shè)的物理情景.主要考查物態(tài)變化的識(shí)別與應(yīng)用.中考經(jīng)常出現(xiàn)考查運(yùn)用物態(tài)變化知識(shí)解釋現(xiàn)象的題目，大部分同學(xué)對(duì)此雖有感性認(rèn)識(shí)，但由于方法不當(dāng)，在分析其物理過程時(shí)往往缺乏邏輯性，常常導(dǎo)致詞不達(dá)意，因此，掌握方法尤為重要.解答此類題目的解題思路和方法是：首先分析物理現(xiàn)象，找出物態(tài)變化前后的狀態(tài)；然后對(duì)照物態(tài)變化的定義，確認(rèn)物態(tài)變化過程，即四部曲：
掌握此法，再遇到此類問題，定能做到過關(guān)斬將、百戰(zhàn)不殆.
二、經(jīng)典變式
變式1考查識(shí)別物態(tài)變化的能力
例1（2015年威海）柴靜錄制的紀(jì)錄片“蒼穹之下”使人們對(duì)霧霾有了更清晰的認(rèn)識(shí).“霾”是指大量煙、塵等微粒懸浮空中而形成的空氣渾濁現(xiàn)象，它和“霧”一起稱為“霧霾”.有關(guān)霧和霾的說法正確的是
A.霧是液化現(xiàn)象引起的，液化過程中要吸收熱量
B.霾是擴(kuò)散現(xiàn)象引起的，是分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的結(jié)果
C.汽油燃燒將內(nèi)能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，燃燒不充分排出的尾氣是造成霾的原因之一
D.電能清潔無污染，因此電動(dòng)汽車的開發(fā)利用將有效減少霾的產(chǎn)生
解析物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，叫熔化.物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程，叫凝固.物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程，叫凝化.霧是由空氣中的水蒸氣液化形成的，液化需要放出熱量，故A是錯(cuò)誤的；霧霾主要是由空氣中的固體顆粒物造成的；霧霾不屬于分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象，故B是錯(cuò)誤的；燃料燃燒時(shí)把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，不是內(nèi)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，故C是錯(cuò)誤的；電能清潔無污染，電動(dòng)汽車的開發(fā)利用是有效減少霾的措施，故D是正確的.
點(diǎn)評(píng)節(jié)能減排、綠色環(huán)保是當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)問題問題.本題是以社會(huì)熱點(diǎn)問題“霧霾”創(chuàng)設(shè)的物理情景，通過分析“霧霾”的形成過程，不但能考查學(xué)生識(shí)別和判斷物態(tài)變化過程的掌握程度，而且通過本題的解答，可引導(dǎo)學(xué)生以節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展的視角關(guān)注社會(huì)問題、生活現(xiàn)象及日常行為.讓學(xué)生意識(shí)到節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境要從我做起，從小事做起.
變式2考查應(yīng)用圖象分析物態(tài)變化的能力
例2（2015年廈門）圖2是某物質(zhì)的物態(tài)變化過程圖象，以下從圖象中獲得的信息正確的是
A.該物質(zhì)是非晶體
B.在ab段處于固液共存狀態(tài)
C.在bc段處于沸騰狀態(tài)
D.c到d是熔化過程
解析題圖是熔化過程的圖象：由題圖象可知，該物質(zhì)在物態(tài)變化過程中吸收熱量，但是，ab段溫度保持不變，說明該物質(zhì)屬于晶體，故A選項(xiàng)錯(cuò)誤；ab段是物質(zhì)的熔化過程，此過程固態(tài)物質(zhì)變少，液態(tài)物質(zhì)變多，兩種狀態(tài)同時(shí)共存，故B選項(xiàng)正確；液體在沸騰過程中，吸收熱量但溫度保持不變，所以，cd段處于沸騰狀態(tài)，故C、D選項(xiàng)錯(cuò)誤.
點(diǎn)評(píng)應(yīng)用圖象分析物態(tài)變化是解答此類問題常用的方法之一.用圖象法解題的一般方法和步驟：首先，看清圖象中橫坐標(biāo)、縱坐標(biāo)所代表的物理量.對(duì)于物態(tài)變化圖象橫坐標(biāo)表示加熱時(shí)間，縱坐標(biāo)表示物體的溫度；其次，弄清坐標(biāo)上的分度值；第三，明確圖象所表達(dá)的物理意義，利用圖象的交點(diǎn)坐標(biāo)、斜率和截距交點(diǎn)和圖象與坐標(biāo)軸所包圍的面積等，進(jìn)行分析、推理、判斷和計(jì)算.如溫度-時(shí)間圖象上某點(diǎn)的意義表示某一時(shí)刻對(duì)應(yīng)的物質(zhì)溫度的高低及其所處的物態(tài).第四、根據(jù)圖象對(duì)題進(jìn)行數(shù)據(jù)計(jì)算或給出判斷性的結(jié)論.常見的圖象有熔化圖象、凝固圖象、液體沸騰圖象等.
變式3考查實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化的能力
例3（2015年桂林）如圖3所示是在“探究水的沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”活動(dòng)中使用的實(shí)驗(yàn)裝置.小麗同學(xué)負(fù)責(zé)的實(shí)驗(yàn)小組測(cè)量了水在加熱過程中溫度隨時(shí)間變化情況，并記錄有關(guān)數(shù)據(jù)如表1.
表1時(shí)間/min0123456789溫度/℃90929496979898989898（1）當(dāng)水沸騰時(shí)，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡并不斷上升、大小（選填“變大”、“變小”、或“不變”）；
關(guān)鍵詞：物態(tài)變化、科學(xué)探究。
科學(xué)的核心是探究，教育的重要目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，科學(xué)課程應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)這兩者的結(jié)合，突出科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式。美國(guó)1996年初了第一個(gè)國(guó)家科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，其核心是科學(xué)探究。英國(guó)、日本、新西蘭等國(guó)，科學(xué)探究也都成為科學(xué)課程的核心。我國(guó)教育部制定的《科學(xué)（7-9年級(jí)）課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗(yàn)稿）的“總目標(biāo)”中，提出了“增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解，初步養(yǎng)成科學(xué)探究的習(xí)慣，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力”，“分目標(biāo)”中更是將“科學(xué)探究”列在首位。科學(xué)探究作為一種讓學(xué)生理解科學(xué)知識(shí)的重要學(xué)習(xí)方式越來越受到重視。
在初中如何開展探究式學(xué)習(xí)？我認(rèn)為，初中階段可以從學(xué)科內(nèi)較為簡(jiǎn)單的探究式學(xué)習(xí)入門，以教師組織學(xué)生開展有知道的探究式學(xué)習(xí)為主，為后續(xù)學(xué)科或高中高層次的探究式學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備和銜接。教師應(yīng)篩選出那些適宜開展探究式學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
初中剛開始學(xué)習(xí)物理，學(xué)生的理解能力、分析、思維能力還較淺薄時(shí)就接觸到“物態(tài)變化”這一章，他們概念多，過程復(fù)雜，特別是吸熱、放熱過程難以區(qū)分，用于解決生活實(shí)際時(shí)較困難。如果這一章學(xué)不好，也許學(xué)生就對(duì)物理失去興趣和信心。因此教師不能只應(yīng)用常規(guī)方式教學(xué)，這樣學(xué)生多是課上明白，課下死記硬背，又回到“霧里”，不能達(dá)到從“霧里----悟理----物理”的學(xué)習(xí)真諦。因而我教學(xué)中，在常規(guī)教學(xué)方式的基礎(chǔ)上又應(yīng)用了探究式教學(xué)，下面是探究的過程：
一、準(zhǔn)備工作：
教師教學(xué)知識(shí)上的準(zhǔn)備：為了讓學(xué)生在課堂上探究物態(tài)變化的吸熱、放熱過程，教師應(yīng)把什么是物態(tài)、什么是物態(tài)變化、物體存在都有什么狀態(tài)等基本概念介紹給學(xué)生。
知識(shí)準(zhǔn)備：學(xué)生預(yù)習(xí)什么是溶解、凝固、汽化、液化、升華、凝華、六個(gè)基本概念。
實(shí)驗(yàn)儀器準(zhǔn)備：每?jī)蓚€(gè)學(xué)生為一組自備材料和工具，準(zhǔn)備演示其中的一種物態(tài)變化，必要時(shí)學(xué)生可向教師借實(shí)驗(yàn)室的工具和儀器裝置。此項(xiàng)工作教師必須進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，以免實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容雷同太多。為了激發(fā)學(xué)生興趣，還可以在活動(dòng)中設(shè)立“最新奇、最能說明道理、最佳協(xié)作獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。因?yàn)榇隧?xiàng)工作關(guān)系到整個(gè)教學(xué)的效果，所以教師要做好到位的指導(dǎo)。如做好安全教育，做好協(xié)作教育等。教育學(xué)生“倘若你有一個(gè)蘋果,我也有一個(gè)蘋果,而我們彼此交換這些蘋果,那么，你和我仍然是各有一個(gè)蘋果,但是，倘若你有一種思想，我也有一種思想，而我們彼此交換這些思想，那幺我們每個(gè)人將各有兩種思想”,大文豪肖伯納的這些話道出了協(xié)作的真諦.不論是從理論還是實(shí)踐上看，協(xié)作學(xué)習(xí)都優(yōu)于個(gè)別學(xué)習(xí)。協(xié)作學(xué)習(xí)不僅有利于學(xué)生個(gè)體的思維能力、學(xué)習(xí)業(yè)績(jī)等的提高，還有利于學(xué)生以樂觀態(tài)度對(duì)待學(xué)習(xí)內(nèi)容，在與他人交往中相互尊重。
二、課上探究：
每?jī)山M之間相互演示，并分析是什么物態(tài)變化過程及是吸熱、放熱。我深刻的體會(huì)到，充分發(fā)揮學(xué)生的動(dòng)手、思考能力，可以最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中不感到疲倦、厭倦。正如牛頓善于繼承前人的成果,這是和他的奮發(fā)好學(xué)、勤于思考分不開的。有人問牛頓是怎樣發(fā)現(xiàn)萬有引力定律的，他回答說：“靠不停的思考”（3）（Bythinkingonitcontinually）。問題的解決，特別是有創(chuàng)意的問題要“靠不停地思考”不是單單靠課堂上45分鐘就能完成的，“素質(zhì)教育”并不排除勤奮刻苦，刻苦學(xué)習(xí)也不等同于大量做題，關(guān)鍵是要樂于思考，肯鉆研、有創(chuàng)新。最后，評(píng)出較好、并可重復(fù)做的一組，給全班演示并講解。
從實(shí)踐的角度看，協(xié)作學(xué)習(xí)不僅指不同學(xué)生研究問題，還包括不同科目之間的互相支持和啟發(fā)，特別是“3+x”的高考模式對(duì)學(xué)生的綜合能力提出了較高的要求，那么在教學(xué)中除了夯實(shí)本學(xué)科的基礎(chǔ)，還要培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的各種能力。包括思考創(chuàng)新、動(dòng)手操作、論述總結(jié)等。
三、評(píng)獎(jiǎng)：
為了這一節(jié)課，有很多學(xué)生都動(dòng)了腦筋。為了使學(xué)生的付出得以承認(rèn)，老師的許諾得以實(shí)現(xiàn)，全班進(jìn)行了嚴(yán)肅的評(píng)獎(jiǎng)。
本次課上學(xué)生共準(zhǔn)備了各種實(shí)驗(yàn)二十個(gè)，其中有3組是重復(fù)的，有8個(gè)是書上的事例，如冰融化為水的溶解過程、把水加熱汽化為水蒸汽的過程、水蒸氣遇到較涼的玻璃片液化為水的過程、把水涂在身上水汽化為氣體的過程、燈泡內(nèi)鎢絲的升華和凝華過程等，在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上學(xué)生很容易分析出物態(tài)變化到底是吸熱還是放熱。
有個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)很有創(chuàng)意。他要探究凝固過程是吸熱還是放熱。看到書上水凝固成冰的實(shí)驗(yàn)，他認(rèn)為雖然把一杯水放到冰箱內(nèi)就可以了，但在課堂上不好實(shí)施。于是他就點(diǎn)燃蠟燭，然后讓蠟油滴到放在手上的薄紙上，由于手感覺到有些熱，所以他得出結(jié)論：手吸熱所以覺得熱，即在此同時(shí)，油滴在放熱。結(jié)論就是：液體凝固成固體，需要放出熱量。
有個(gè)學(xué)生的設(shè)想非常的合理，推理非常正確。不但用實(shí)驗(yàn)講解了液體汽化要吸熱，還想說明為什么100℃的水蒸汽比100的水對(duì)人的傷害性更強(qiáng)。他在化學(xué)老師那里借來沸點(diǎn)很低只有20幾℃的化學(xué)藥品，用酒精燈對(duì)其加熱，我們能觀察出汽化需要吸熱。然后他讓同學(xué)去試是同溫度的液體和氣體那個(gè)對(duì)人的傷害更大。然后他還進(jìn)行了推理，得出100℃的水蒸汽比100℃的水對(duì)人的傷害性更強(qiáng)。（當(dāng)然，在每個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)之前，教師都要進(jìn)行審查，以保證學(xué)生的安全。）
四、成果的展示：
在我的指導(dǎo)下，學(xué)生對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了小小的改進(jìn)，進(jìn)而參加了學(xué)校組織的“動(dòng)手動(dòng)腦”大賽，并獲得了很好的成績(jī)。雖然只是校級(jí)的比賽，但學(xué)生獲了獎(jiǎng)也非常高興。更令人興奮的是由于這次課的成功，很多學(xué)生從此喜歡上了物理，而且產(chǎn)生了濃厚的興趣。
五、教學(xué)感想：
物理學(xué)習(xí)需要一個(gè)相對(duì)寬松的教學(xué)環(huán)境，學(xué)生要積極主動(dòng)地參與進(jìn)來，動(dòng)手（實(shí)驗(yàn)）動(dòng)腦（解決問題），探究式學(xué)習(xí)就是一種理想的教學(xué)方法。實(shí)踐證明，在實(shí)施“探究式學(xué)習(xí)”時(shí)，必須把握好以下三個(gè)原則：
以學(xué)科知識(shí)為主導(dǎo)、逐步推進(jìn)的原則。探究式學(xué)習(xí)分為課內(nèi)和課外兩個(gè)方面，“探究式學(xué)習(xí)”教改實(shí)踐還剛剛開始，所以要先從學(xué)科內(nèi)的課堂知識(shí)為突破口，逐步向課外知識(shí)延伸、拓寬。
以學(xué)生為主題、師生互動(dòng)的原則。教師還缺乏“探究式學(xué)習(xí)”的案例積累，學(xué)生也缺乏“探究式學(xué)習(xí)”的經(jīng)驗(yàn)，教師必須以積極的姿態(tài)介入，教師要善于創(chuàng)設(shè)問題情景，提供探究途徑，引導(dǎo)學(xué)生思維，但不要代替學(xué)生的自主探究。
全面關(guān)注的原則。教師既要關(guān)心學(xué)生學(xué)會(huì)了哪些課本知識(shí)，也要關(guān)心學(xué)生在探究過程中得到哪些課外知識(shí)和收獲，既注意學(xué)生智力因素的提高，也注意其意志品質(zhì)、社會(huì)責(zé)任、合作精神等非智力因素的培養(yǎng)；既重視知識(shí)達(dá)成的顯形成果，也重視科學(xué)態(tài)度、問題意識(shí)、探究能力等隱性成果。
感受與問題：在探究性學(xué)習(xí)的教學(xué)中，還有一些其它問題和觀點(diǎn)現(xiàn)陳述如下：
探究性學(xué)習(xí)需要教師為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)寬松、民主、和諧的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生的想法即使與標(biāo)準(zhǔn)答案不一致也應(yīng)得到理解和尊重。沒有一個(gè)有利于教學(xué)創(chuàng)新的課堂教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)境，在那種刻板僵化、追求形式、面面俱到的課堂教學(xué)評(píng)價(jià)模式的壓力下，很難想象一個(gè)教師在課堂上會(huì)真正聚焦于學(xué)生實(shí)際的學(xué)習(xí)生活、教室里師生互動(dòng)和生生互動(dòng)的質(zhì)與量。
我們要提倡“失敗是成功之母”的學(xué)術(shù)觀念，讓學(xué)生樹立自信心，使學(xué)生產(chǎn)生內(nèi)動(dòng)力，推動(dòng)學(xué)生進(jìn)步，體驗(yàn)成功。所以，探索研究性學(xué)習(xí)的方法，就要隨時(shí)把學(xué)生主動(dòng)參與到課堂教學(xué)中作為構(gòu)建創(chuàng)新教學(xué)模式來探索、研究，并不斷改進(jìn)，不斷完善。并始終為不同能力層次的學(xué)生提供寬松的多元化的自主發(fā)展機(jī)會(huì)，在課堂上不能有“你的回答不對(duì)”、“你的答案是錯(cuò)誤的”之的語言。取而代之的是“你能不能再補(bǔ)充一下”、“你能再換個(gè)角度分析一下？”等等。因?yàn)楸頁P(yáng)是人的高級(jí)需要，學(xué)生需要表揚(yáng)，要根據(jù)他的分析找出那些是正確的，先給予肯定，以鼓勵(lì)他積極參與和敢于回答問題的精神，再請(qǐng)同學(xué)們幫助他補(bǔ)充和完善。這一點(diǎn)對(duì)于那些學(xué)習(xí)差的學(xué)生更為重要，使他們也能感受到“勝利的快樂”，從而樹立起了自信心。給學(xué)生創(chuàng)造出一個(gè)人人都積極探索、主動(dòng)參與、獨(dú)立創(chuàng)新的優(yōu)化環(huán)境。
參考文獻(xiàn)：
1、陳建。科學(xué)史上的探究對(duì)科學(xué)教育的啟示。《物理教師》2002年9月。
2、夏彤。在探索中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。《物理教師》2002年11月。
3、注:這句轉(zhuǎn)引自郭奕玲、沈慧君主編《物理學(xué)史》清華大學(xué)出版社1993年7月版第37頁
水在自然界中有著各種各樣的存在形態(tài)――云、雨、霧、露、霜、雪、冰雹、水蒸氣……即水在自然界同時(shí)以液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)存在著，而且三態(tài)之間不停地進(jìn)行轉(zhuǎn)化。正是因?yàn)樗谕ǔ－h(huán)境條件下氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)易于轉(zhuǎn)化的特性及地球上的水分布廣泛，貯量巨大，成為水循，環(huán)的物質(zhì)基礎(chǔ)，加之地球上太陽輻射的強(qiáng)度不均勻，以及晝夜溫度的變化促成了水在自然界不斷經(jīng)歷著三種狀態(tài)及空間的循環(huán)變化，
其實(shí)水循環(huán)中物態(tài)變化與我們的生活是密切相關(guān)的，因?yàn)樗俪闪俗匀唤缰刑鞖獾淖兓诟鞣N天氣現(xiàn)象中，同學(xué)們最熟悉和關(guān)注的。恐怕是云、霧、雨、露、霜、雪、冰雹等現(xiàn)象了，因?yàn)檫@些現(xiàn)象直接影響到人們的生產(chǎn)、交通和日常生活，那么，它們產(chǎn)生的原因和物理過程又是怎樣的呢?
要弄清這些問題，首先要從云說起，在白天氣溫較高，大海、湖泊、河流、土壤和植物中的水蒸發(fā)后，致使空氣中含有大量的水蒸氣，這種看不見的氣體，雖然在大氣中占的比例很小，但卻是造成天氣變化中一個(gè)必要的“角色”，當(dāng)這些水蒸氣上升到較冷的高空以后，一部分液化成為小水滴，一部分凝華成小冰晶，這些大量的小水滴和小冰晶就共同組成了天空中的云，
再說雨、霧、露、冰雹、雪和霜，
雨：當(dāng)天空的云越聚越多、越聚越厚的時(shí)候，云中的小水滴或小冰晶，隨著氣流的急速升降而上下運(yùn)動(dòng)，其中大水滴吞并了小水滴，壯大了自己，吞并的結(jié)果是很快增大到空氣再也承托不住它的狀態(tài)，這時(shí)，它便會(huì)從高空掉下來，在下落的過程中，冰晶吸熱熔化成水滴，與原來的水滴一起落到地面，這就是我們經(jīng)常可以看到的雨，
霧：在夜間，地面附近的空氣溫度較低，如果空氣中含有的水蒸氣較多，空氣中又有較多的浮塵，氣溫足夠低時(shí)，水蒸氣遇冷便會(huì)液化成小水珠附在浮塵上，和浮塵一起漂浮在空氣中，這就是霧，霧會(huì)使地面附近的能見度降低，從而容易引發(fā)交通事故，所以霧較濃的時(shí)候，我們要關(guān)閉高速公路以及機(jī)場(chǎng)，
露：天氣較熱時(shí)，空氣比較濕潤(rùn)，當(dāng)夜間溫度下降時(shí)，地面附近空氣中的水蒸氣便會(huì)向植物的莖、葉表面放熱，液化成小水滴并附著在它們的表面，這就是露，
冰雹：冰雹和雨、雪一樣都是從云里掉下來的，不過下冰雹的云是一種發(fā)展十分強(qiáng)盛的積雨云，它和一般的云有些不同，這種云上升運(yùn)動(dòng)特別劇烈，常升高到幾千米甚至一、二萬米，且云層也特別厚，人們常把它叫做積雨云，在積雨云中，空氣的上升氣流挾帶著大量的水汽，急速地上升到高空。然后又很快地變冷，這時(shí)水汽立即凝華成小冰晶，又從高空掉下來，經(jīng)過一層溫度在0℃以下但還沒有凍結(jié)的冷水層，于是冷水便在冰晶上凝固，成為一層不透明的冰，這樣，小冰晶變成了較大的“雪珠”，由于雪珠比一般的冰晶重，一旦上升氣流較弱時(shí)，便馬上下落，且表面開始熔化；如果這時(shí)它又遇到強(qiáng)烈的上升氣流，又會(huì)使上述物理過程重新循環(huán)，如此在雪珠外面，不斷地裹上一層層“冰衣”，直到上升氣流再也承托不住它的時(shí)候，雪球便掉了下來，這就是我們常見的冰雹，
雪：當(dāng)水蒸氣上升到很冷的高空時(shí)，氣溫降到0℃以下，云中的水蒸氣便會(huì)凝華成為成六角形的冰花。冰花不斷地聚集在一起，當(dāng)其所受重力足夠大時(shí)，形成雪片或者雪團(tuán)降落下來，這就是雪，
霜：深秋和初冬季節(jié)，由于晚上溫度很低，有時(shí)可降到0℃以下。這時(shí)地面附近空氣中的水蒸氣在地面或植物的莖、葉上放熱，凝華成小冰晶，這就是霜，霜是一種白色的冰晶，多形成于夜間，少數(shù)情況下，在日落以前太陽斜照的時(shí)候就開始形成，通常，日出后不久霜就升華了，但是在天氣嚴(yán)寒的時(shí)候或者在背陰的地方，霜也能終日不消，它常會(huì)使農(nóng)作物遭受凍害，
地球上的水圈就是如此在太陽輻射和地球引力的推動(dòng)下不斷地發(fā)生著豐富的物態(tài)變化和不停地運(yùn)動(dòng)著，促成了全球范圍內(nèi)水的大循環(huán)，由此把各種水體連接起來，使得各種水體能夠長(zhǎng)期存在，水循環(huán)是一個(gè)多環(huán)節(jié)的自然過程，全球性的水循環(huán)涉及蒸發(fā)、大氣水分輸送、地表水和地下水循環(huán)以及多種形式的水量貯蓄，海洋和陸地之間的水交換是這個(gè)循環(huán)的主線，意義最重大，在太陽能的作用下，海洋表面的水蒸發(fā)到大氣中形成水汽，水汽隨大氣環(huán)流運(yùn)動(dòng)，一部分進(jìn)入陸地上空，在一定條件下形成雨雪等降水；大氣降水到達(dá)地面后轉(zhuǎn)化為地下水、土壤水和地表徑流，地下徑流和地表徑流最終又回到海洋，由此形成淡水的動(dòng)態(tài)循環(huán)，這部分水容易被人類社會(huì)所利用，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這正是我們平時(shí)所說的水資源，
當(dāng)前人們已經(jīng)把水循環(huán)看作為一個(gè)動(dòng)態(tài)有序的系統(tǒng)，水循環(huán)對(duì)于人類社會(huì)及生產(chǎn)活動(dòng)有著重要的意義，正是由于水循環(huán)的存在，使人類賴以生存的水資源得到不斷的更新，成為一種再生資源，從而可以永久使用，使各個(gè)地區(qū)的氣溫、濕度等不斷得到調(diào)整，此外，人類的活動(dòng)也在一定的空間和一定尺度上影響著水循環(huán)，比如目前“人工增雨”已經(jīng)成為人類向天空這個(gè)天然大水庫索要水源以緩解旱情、解決淡水資源緊缺的重要手段和方法，研究水循環(huán)與人類的相互作用和相互關(guān)系，對(duì)于合理開發(fā)水資源，管理水資源，進(jìn)而改造大自然具有深遠(yuǎn)的意義，不過，人類活動(dòng)也不斷改變著自然環(huán)境，越來越強(qiáng)烈地影響水循環(huán)的過程，人類構(gòu)筑水庫，開鑿運(yùn)河、渠道、河網(wǎng)，以及大量開發(fā)利用地下水等，改變了水的原來徑流路線，引起水的分布和水的運(yùn)動(dòng)狀況的變化，農(nóng)業(yè)的發(fā)展，森林的破壞，引起蒸發(fā)、徑流、下滲等過程的變化，城市和工礦區(qū)的大氣污染和熱島效應(yīng)也可改變本地區(qū)的水循環(huán)狀況，我國(guó)水資源的總量不少，但人均、畝均水資源量很少，我國(guó)水資源總量為28124億立方米，其中河川、徑流27115億立方米，少于巴西、前蘇聯(lián)、加拿大，居世界第四位，但我國(guó)人均水量只有2350立方米，只有世界人均占有水量的27％，根據(jù)149個(gè)國(guó)家按1990年人口統(tǒng)計(jì)的人均占有水量由多到少排列，中國(guó)排在第110位，可見我國(guó)也是一個(gè)嚴(yán)重缺水的國(guó)家，水是人類生命的資源，是動(dòng)、植物的好朋友，但據(jù)專家統(tǒng)計(jì)：地球在2100年，地殼上的水將會(huì)給人類用光!可目前仍有很多人不留意水是多么的珍貴，我們應(yīng)該警告這些人：不應(yīng)該把寶貴的水資源白白地浪費(fèi)掉，應(yīng)該依
據(jù)水的物態(tài)變化規(guī)律和循環(huán)特點(diǎn)，努力建立節(jié)水型社會(huì)，有效地利用生命之水，滋潤(rùn)綠色的生命，滋潤(rùn)人類共同的家園!
讀完此文，請(qǐng)同學(xué)們牛刀小試一下：
1、大氣中的水蒸氣主要來自地球表面，江河湖海中的水，潮濕的土壤，動(dòng)、植物中的水分，時(shí)刻被
到空氣中變成氣態(tài)，寒冷地區(qū)的冰雪，雖然溫度遠(yuǎn)低于0℃，但也在緩慢地______這些水蒸氣進(jìn)入大氣后，成云致雨，有的______變?yōu)樗械腳_____形成露，然后又返回地面，滲入土壤或流入江河湖海，
2、液態(tài)的水。可以______為固態(tài)的冰，也可以______為氣態(tài)的水蒸氣：氣態(tài)的水蒸氣可以
為液態(tài)的霧、雨、露，也可以______為固態(tài)的冰晶、雪、霜；而固態(tài)的冰、雪、霜可以為液態(tài)的水，也可以______為氣態(tài)的水蒸氣，因此雨、露、霜、雪是水循環(huán)過程中的產(chǎn)物，
3、如圖是大自然中水循環(huán)現(xiàn)象的示意圖，江、河、湖、海以及大地表層中的水不斷地蒸發(fā)變成水蒸氣，當(dāng)含有很多水蒸氣的空氣升入高空時(shí)，水蒸氣的溫度降低凝成小水滴或凝成小冰晶，這就是云，在一定條件下，云中的小水滴和小冰晶越來越大，就會(huì)下落，在下落過程中。小冰晶又變成小水滴，與原來的水滴一起落到地面，這就形成了雨，
(1)請(qǐng)依次寫出上文劃線處涉及到的物態(tài)變化的名稱______、______、______；
(2)上面三種物態(tài)變化中，屬于吸熱的是：______；
4，下面關(guān)于云、露、霧、霜形成的敘述中，正確的是( )，
A、云是水蒸氣升入高空時(shí)，溫度降低凝結(jié)成小水滴和凝華成小冰晶而形成的
B、霧是浮在浮塵上的空氣液化形成的
C、露是云中的小冰晶熔化形成的小水滴
D、霜是空氣中的水蒸氣先液化為小水珠，而后又凝固成小冰晶
5、冬天，小剛的奶奶早晨將洗好的衣服拿到室外晾曬，小剛發(fā)現(xiàn)晾曬的衣服在冒熱氣；中午，他放學(xué)回來，發(fā)現(xiàn)這些衣服變硬了；傍晚，奶奶將衣服收到室內(nèi)，小剛發(fā)現(xiàn)衣服干了：過了一會(huì)兒，一小部分沒干的地方又濕了；第二早晨，小剛又發(fā)現(xiàn)本來濕的又干了，討論一下上述情景中有哪些物理現(xiàn)象?
6，我國(guó)屬于缺水國(guó)家，節(jié)約用水應(yīng)從我做起，請(qǐng)你寫出日常生活中的兩項(xiàng)節(jié)水措施，
1. 主要概念和公式
（1） 物態(tài)變化
在通常溫度和壓強(qiáng)下，物體的形態(tài)可分為固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)這三種，物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程叫物態(tài)變化. 其中把由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫熔化，液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝固；液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化；固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫升華，氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華，如圖1所示. 物態(tài)的這六種變化通常是由溫度來決定的. 在物態(tài)變化過程中，吸收熱量的是熔化、汽化和升華，圖中用向上的箭頭表示，放出熱量的是凝固、液化和凝華，圖中用向下的箭頭表示.
（2） 熔點(diǎn)、沸點(diǎn)
晶體在熔化過程中溫度保持不變，這個(gè)溫度叫熔點(diǎn). 液體在沸騰過程中溫度也保持不變，這個(gè)溫度叫沸點(diǎn). 晶體熔化或液體沸騰必須滿足兩個(gè)條件： ① 達(dá)到熔點(diǎn)或沸點(diǎn)，② 繼續(xù)吸熱.
（3） 人工降雨
在含有豐富的水蒸氣而溫度又不太低的天空拋撒干冰（固態(tài)二氧化碳） ，如圖2. 干冰先急劇升華吸熱，使周圍空氣溫度迅速下降，空氣中的水蒸氣放熱而凝華成小冰晶（也可能液化成小水滴） ，這些冰晶在重力作用下，下落并逐漸變大，到了較下層溫度較高的氣層中，熔化成水，降落到地面上形成雨，這個(gè)過程中有升華、凝華（或液化） 及熔化等幾種物態(tài)變化過程.
2. 基本物理方法
（1） 對(duì)比法： 通過對(duì)比感知蒸發(fā)和沸騰的共同點(diǎn)及其區(qū)別.
（2） 歸納法： 通過水循環(huán)為載體，可歸納出物質(zhì)三態(tài)變化的條件和特點(diǎn).
（3） 圖像法： 如熔化（凝固） 圖像.
3. 易錯(cuò)易混的問題
（1） 熔化和溶化
熔化表示物質(zhì)從固體變成液體的過程. 此過程要吸引熱量才能完成，例如，0℃的冰吸收熱量后可以熔化成水. 而溶化是一種化學(xué)術(shù)語，表示溶質(zhì)在溶劑中擴(kuò)散的過程. 此過程不一定從外界吸收熱量，例如，糖溶于水是一種溶化過程，無須吸收熱量即可完成.
（2） 蒸發(fā)與溫度
蒸發(fā)只是在液體表面進(jìn)行，是一種緩慢的汽化現(xiàn)象，它不受溫度的限制. 曬在地上的水無論冬夏都會(huì)干，但溫度能影響蒸發(fā)的快慢，提高液體的溫度可以加快液體的蒸發(fā)，降低液體的溫度可以減慢液體的蒸發(fā). 液態(tài)的化學(xué)藥品，一般都放在陰暗處密封，原因之一就是防止其蒸發(fā).
（3） 白氣、白煙和白霧
在燒飯時(shí)常看到鍋蓋上方冒出一股白氣；夏天剛剝開的冰棍冒白煙；冬天早晨看到溝面的上方有一層白霧. 對(duì)于上述的“白氣”、“白煙”、“白霧”，有些同學(xué)認(rèn)為是水蒸氣，這是一種誤解. 實(shí)質(zhì)上水蒸氣是無色透明的氣體，是看不見的. 我們能看見的“白氣”、“白煙”和“白霧”，顯然就不是水蒸氣了，它們都是由水蒸氣液化而成的小水滴，附著在空氣中的塵埃上.
二、 考點(diǎn)聚焦
1. 命題趨勢(shì)
中考命題除注重基本概念考查外，還出現(xiàn)減少蒸發(fā)與食品保鮮跨學(xué)科試題，出現(xiàn)了環(huán)保節(jié)水與水表讀數(shù)等拓展性試題，出現(xiàn)了探究冰熔化規(guī)律的探究性試題. 試題創(chuàng)設(shè)的情景來源于生活實(shí)際，與圖像、表格相結(jié)合，注重方法和過程的考查.
2. 典題解析
題 1 海波是晶體 ，石蠟是非晶體. 小華同學(xué)通過查閱資料收集到海波和石蠟的熔化圖像如圖3所示，海波的熔化圖像是________（填寫序號(hào)） .
分析圖像A可獲得的信息有：
①________________________________________；
②________________________________________.
分析圖像B可獲得的信息有：________________________（填一條即可） .
解析 根據(jù)晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒有熔點(diǎn)，可知圖A是海波的熔化圖像. 海波熔點(diǎn)為48℃，海波熔化過程中吸熱但溫度不變，石蠟在熔化過程中吸熱而溫度升高.
點(diǎn)評(píng) 用圖像、圖表表示物態(tài)的基本特征所涉及的知識(shí)和題型有： ① 從圖表中判斷物質(zhì)處于什么狀態(tài)；② 從物態(tài)變化的過程圖像判斷出不同階段物質(zhì)所處的狀態(tài).
題2小華測(cè)量燒杯中熱水溫度時(shí)，將少量的熱水倒入另一燒杯中. 然后如圖4所示的那樣去測(cè)量和讀數(shù). 小明指出了她的以下錯(cuò)誤做法，其中不正確的是（） .
A. 不應(yīng)該將熱水倒入另一燒杯，這會(huì)使熱水溫度降低
B. 水倒得太少，溫度計(jì)玻璃泡不能完全浸沒水中
C. 讀數(shù)時(shí)，視線沒有與溫度計(jì)中液柱的上表面相平
D. 為了方便，應(yīng)該將溫度計(jì)取出讀數(shù)
解析 這是一道聯(lián)系實(shí)際問題考查溫度計(jì)正確使用的試題. 在A選項(xiàng)中，小明指出“測(cè)量熱水溫度時(shí)，熱水倒入另一杯的過程中溫度會(huì)降低，這是正確的. B、C兩選項(xiàng)都是小華的錯(cuò)誤做法. D選項(xiàng)中小明所述的做法，也恰恰是錯(cuò)誤的. 使用溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡必須全部浸沒在待測(cè)液體中，應(yīng)選D.
點(diǎn)評(píng) 此類題主要考查： ① 溫度計(jì)的構(gòu)造、原理；② 溫度計(jì)的讀數(shù)；③ 使用溫度計(jì)的注意事項(xiàng).
題 3 小明同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后又進(jìn)一步探究了沸水自然冷卻過程中溫室隨時(shí)間的變化情況，他將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在下表中. 小明通過描點(diǎn)畫出圖5所示的水溫隨時(shí)間變化的曲線.
（1） 根據(jù)表中的數(shù)據(jù)可推知，小明做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)的環(huán)境溫度（即室溫） 應(yīng)在 ℃左右.
（2） 根據(jù)圖5所示水溫隨時(shí)間變化的曲線， 可知沸水在自然冷卻過程中溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)是 .
解析 由于水在自然冷卻過程中溫度逐漸下降，最后達(dá)到室溫后保持不變. 由表可知，該實(shí)驗(yàn)時(shí)的環(huán)境溫度（即室溫）應(yīng)在22℃左右；由圖可知，水的溫度隨時(shí)間逐漸下降，且下降得越來越慢，最后達(dá)到室溫后基本保持不變.
點(diǎn)評(píng) 此類題涉及以下內(nèi)容： ① 探究水沸騰時(shí)的溫度變化；② 探究影響蒸發(fā)快慢的因素；③ 探究熔化和凝固時(shí)的規(guī)律；④ 探究水霧的形成.
題 4 請(qǐng)閱讀下列短文，然后回答問題.
自然界中的許多現(xiàn)象都和水的物態(tài)變化有關(guān). 當(dāng)溫暖潮濕的地面空氣上升，達(dá)到一定的高度時(shí)，由于那里的溫度很低，空氣中的水蒸氣凝結(jié)成了小水滴，就形成了美麗多姿的云朵.
有時(shí)候，在湛藍(lán)的天空中也會(huì)出現(xiàn)一條長(zhǎng)長(zhǎng)的白色云帶，這是高空飛過的噴氣式飛機(jī)“描繪”出來的. 由機(jī)噴出大量的煙粒，這些煙粒起著凝結(jié)核的作用，使水蒸氣凝結(jié)后附著在煙粒上，形成云帶，在陽光的照射下，云帶呈現(xiàn)出白色. 問題：
（1） 在形成云帶的過程中主要的物態(tài)變化是什么？
（2） 炎熱的夏天，剝開冰棍兒的包裝紙，會(huì)看到冰棍兒周圍出現(xiàn)了“白氣”，其中的原因是什么？
（3） 在某些煙塵污染嚴(yán)重的地區(qū)，霧天比其他地區(qū)要多，其中的原因是什么？
解析 天空中的云是由空氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水滴和凝華成的小冰晶的集合體. “白氣”，是冰棍周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水滴. 霧是由于空氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水滴附著在空氣中的煙塵上而形成的，只要某些地區(qū)空氣中濕度大、煙塵多，霧天也就多.
點(diǎn)評(píng) 此類題涉及冰化為水、水結(jié)成冰、霜、露、水的沸騰、“白氣”、霧等日常生活中常見的現(xiàn)象，判斷它們之間循環(huán)時(shí)，吸熱與放熱情況、溫度變化情況、物態(tài)變化情況.
三 創(chuàng)新試題
1. 探究： 固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律
炎熱的夏季，家中的蠟燭、柏油路上的瀝青會(huì)變軟. 而冰塊熔化時(shí)，沒有逐漸變軟的過程. 由此推測(cè)，不同物質(zhì)熔化時(shí)，溫度的變化規(guī)律可能不同，我們選用碎冰和碎蠟研究物質(zhì)的熔化過程. 為讓碎冰和碎蠟均勻和緩慢地熔化，我們把碎冰放到盛有溫水燒杯中，把碎蠟放到盛有熱水的燒杯中分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖6甲所示.
3. 蔬菜加工企業(yè)為了避免蔬菜在長(zhǎng)途運(yùn)輸、貯藏等環(huán)節(jié)中腐爛變質(zhì)及高溫殺菌時(shí)對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，常常對(duì)蔬菜進(jìn)行真空脫水，使之成為脫水蔬菜. 從物理學(xué)的角度看，真空脫水的道理是（）.
A. 真空環(huán)境的溫度極低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升華，從而實(shí)現(xiàn)脫水
B. 真空環(huán)境的溫度很高，可使蔬菜中的水分在短時(shí)間內(nèi)迅速汽化，從而實(shí)現(xiàn)脫水
C. 真空環(huán)境的空氣密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的運(yùn)動(dòng)速度，從而實(shí)現(xiàn)脫水
D. 真空環(huán)境氣壓很低，因而大大降低了水的沸點(diǎn)，使蔬菜中的水分迅速汽化，從而實(shí)現(xiàn)脫水
4. 據(jù)《北京晚報(bào)》報(bào)道： 2001年5月，陰天，氣溫約為-15℃，在新疆羅布沙漠的沙丘上覆蓋著約5~10cm厚的積雪，然而過了約20min，雪不見了，腳下卻是干爽的沙地. 這一現(xiàn)象令在場(chǎng)的科學(xué)考察隊(duì)員瞪目，請(qǐng)你用所學(xué)過的知識(shí)回答下面問題：
（1） 請(qǐng)?zhí)岢瞿愕目捶ǎ@雪為什么不見了？
（2） 簡(jiǎn)單解釋你提出的看法.
5. “縹緲的霧；晶瑩的露；凝重的霜、輕柔的雪，同樣的水分子，裝扮著我們生活的時(shí)空”. 這是一首描述物理現(xiàn)象的抒情詩. 對(duì)這首詩中所描述的物理現(xiàn)象理解正確的是（）.
A. “縹緲的霧”是汽化現(xiàn)象
B. “晶瑩的露”是液化現(xiàn)象
C. “凝重的霜”是升華現(xiàn)象
D. “輕柔的雪”是熔化現(xiàn)象
6. 假如你身處偏遠(yuǎn)海島，缺乏生存所需的淡水怎么辦？小明為你提供一種簡(jiǎn)便的海水淡化方法. 在地面上挖一水池，往池內(nèi)灌海水，按圖8所示完成設(shè)備的安裝，即可收淡水. 則：
1經(jīng)不起推敲的解釋
筆者某次隨堂聽課，教師安排學(xué)生分組進(jìn)行水的沸騰實(shí)驗(yàn).可能是實(shí)驗(yàn)條件所限，部分學(xué)生用小燒杯盛水，另一些學(xué)生用大試管盛水，還有兩組學(xué)生用大燒杯盛水，進(jìn)行實(shí)驗(yàn).結(jié)果，各小組測(cè)得的沸點(diǎn)大多不同，最高的達(dá)105℃，最低的為98℃.對(duì)此結(jié)果不一樣的原因，教師組織學(xué)生進(jìn)行了猜想、解釋.有的學(xué)生說，是溫度計(jì)不精確造成的――教師點(diǎn)頭贊許；有的學(xué)生說，是水不純?cè)斐傻抹D―教師說這也有可能；有的學(xué)生說，是酒精燈火焰大小不同或者是水的多少不同造成的――教師立刻否定，說沸點(diǎn)是水（物質(zhì)）的一種屬性，無論火大與火小、水多與水少，都不會(huì)影響水的沸點(diǎn)；還有一位學(xué)生說，是大氣壓不同造成的（課后筆者詢問得知，是該生在預(yù)習(xí)時(shí)上高中的表哥輔導(dǎo)他的）――教師對(duì)此肯定并表揚(yáng)了這位同學(xué)，并解釋說這是以后要學(xué)到的知識(shí).最后，教師總結(jié)：本實(shí)驗(yàn)的誤差主要是溫度計(jì)不精確造成的.
在這樣的課堂上，教師大多會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行誤差討論，也大多進(jìn)行類似的程式化的點(diǎn)評(píng)，學(xué)生最終都能“信服”地接受老師的解釋.但本課的誤差討論其實(shí)是存在兩個(gè)命題的：一個(gè)是“為什么實(shí)驗(yàn)中測(cè)得的沸點(diǎn)不等于理論值100℃”；另一個(gè)是“為什么各小組的結(jié)果不一樣”.上面的“水不純”、“大氣壓影響水的沸點(diǎn)”的理由，是不能解釋學(xué)生們的測(cè)量值為什么高的達(dá)105℃、低的只有95℃的，因?yàn)閷W(xué)生們用是同樣的水，在同樣的大氣壓下實(shí)驗(yàn)的.所以在上面的課例中，真正觀察入微的學(xué)生在課后就提出了問題：“我注意了我周圍的小組，我發(fā)現(xiàn)凡是用大試管加熱測(cè)得的沸點(diǎn)，都比用小燒杯進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測(cè)得的沸點(diǎn)高.難道這是溫度計(jì)不精確造成的嗎？”
筆者還看過一則學(xué)生興趣小組的研究報(bào)告.興趣小組的學(xué)生用多種容器進(jìn)行了水的沸騰實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)室條件下用大燒杯做水的沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，測(cè)得水的沸點(diǎn)低于100℃的原因進(jìn)行了解釋：是因?yàn)闊螅峥欤瑴囟扔?jì)上面的玻璃是冷的，下面玻璃泡中升上去的煤油冷卻，導(dǎo)致顯示的溫度變低.此解釋有一定道理，但仍然有待商榷.
冰的熔化實(shí)驗(yàn)存在類似問題.筆者就曾經(jīng)遇到過一位很苦惱的青年教師，他在準(zhǔn)備室做冰的熔化實(shí)驗(yàn)時(shí)，測(cè)得的熔點(diǎn)很接近于0℃，實(shí)驗(yàn)非常理想；但到了實(shí)驗(yàn)室里，絕大部分學(xué)生測(cè)得的熔點(diǎn)都在2℃～3℃之間.學(xué)生間測(cè)量值的差異大多在1℃左右，測(cè)量值的平均值比冰的熔點(diǎn)0℃要高得多，更不要說他預(yù)先做的實(shí)驗(yàn)又是0℃了.他自己覺得用“溫度計(jì)不精確”、“冰（水）不純”等理由進(jìn)行解釋都有點(diǎn)心虛.事實(shí)上，在實(shí)驗(yàn)室里做冰的熔化的學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，所測(cè)得的冰的熔點(diǎn)通常都是高于0℃的.
過去，用萘、海波進(jìn)行晶體的熔化實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不精確的經(jīng)典解釋就是物質(zhì)不純――萘本身就難以提純、海波容易受潮.現(xiàn)在用冰做實(shí)驗(yàn)，如此明顯的“誤差”也是同樣原因嗎？溫度計(jì)不精確、物質(zhì)（水）不純，都不能解釋（水的沸騰實(shí)驗(yàn)）容器不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的現(xiàn)象，也無法解釋（冰的熔化實(shí)驗(yàn)）地點(diǎn)不同（在準(zhǔn)備室和在實(shí)驗(yàn)室）結(jié)果不同的現(xiàn)象.
2對(duì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的再研究
對(duì)以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，筆者進(jìn)行了再研究.反復(fù)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)“誤差”存在一定的規(guī)律性.
水的沸騰實(shí)驗(yàn)，使用實(shí)驗(yàn)室里的單頭酒精燈為熱源.用大試管盛水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，水沸騰非常劇烈，往往會(huì)一陣陣地在試管底部形大個(gè)兒的氣泡，使得水與試管底部完全脫離接觸，測(cè)得水的沸點(diǎn)都較高，通常在103℃～104℃；用小燒杯（100mL）盛水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，水正常沸騰，不是特別劇烈，測(cè)得水的沸點(diǎn)“最準(zhǔn)”，基本在100℃～102℃之間；而用大燒杯（500mL、1000mL）盛水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，水只能勉強(qiáng)燒至沸騰，杯底有氣泡產(chǎn)生，但都較小，且上升時(shí)也不明顯變大，測(cè)得水的沸點(diǎn)都較低，一般是98℃左右.難道，水的沸點(diǎn)與盛水的容器大小有關(guān)嗎？
冰的熔化實(shí)驗(yàn)，在溫度較低（十幾攝氏度以下，越接近0℃越好）的地方做，結(jié)果就較準(zhǔn)確；在溫度高（二十幾攝氏度以上）的地方做，誤差就明顯變大，溫度越高，誤差越大.若說冰的熔點(diǎn)與環(huán)境溫度有關(guān)，這無疑是荒謬的.真實(shí)的原因到底是什么呢？
筆者認(rèn)為，以上問題都與“準(zhǔn)靜態(tài)”理論有關(guān).所謂準(zhǔn)靜態(tài)，是指熱力學(xué)過程中任何一個(gè)中間步驟都在無限接衡狀態(tài)下進(jìn)行的過程.這意味著，進(jìn)行這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，理想的方式是要控制熱源與冰、水的溫差很小，使實(shí)驗(yàn)的加熱過程十分緩慢才行.上述測(cè)量值不精確的現(xiàn)象，就是與“準(zhǔn)靜態(tài)”條件偏差較大的結(jié)果.
用大試管盛水做水的沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于試管的受熱面積很小，試管中的水量也少，加熱相對(duì)集中，試管底玻璃的溫度很高，水沸騰時(shí)汽化迅速，在試管底產(chǎn)生很大的氣泡；當(dāng)管底的水蒸氣將試管中的水推向上方時(shí)，管底的水蒸氣被管底玻璃繼續(xù)加熱.于是，剛產(chǎn)生的水蒸氣溫度是100℃，但很快就高于100℃了.處于高溫水蒸氣中的溫度計(jì)，顯示的溫度自然就可能達(dá)到103℃了.實(shí)驗(yàn)表明，合理控制加熱時(shí)火焰的大小，并在試管中加入能促進(jìn)水汽化的物質(zhì)（如把試管底弄臟），盡量使氣泡一產(chǎn)生就離開試管底，以保證溫度計(jì)的玻璃泡與水有充分的接觸，測(cè)得水的沸點(diǎn)就要低一些.而用大燒杯加熱時(shí)，不僅燒杯的底面積大、杯中的水量大，導(dǎo)致加熱不集中，而且水的表面積大，蒸發(fā)更快.這樣燒杯中的水只能勉強(qiáng)燒至沸騰，甚至沒有到達(dá)沸騰狀態(tài)，所以水溫只有98℃左右，這也就解釋了實(shí)驗(yàn)中為什么觀察到沸騰時(shí)杯底的氣泡上升時(shí)變大不明顯了.從本質(zhì)上說，在實(shí)驗(yàn)室條件（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）下，水的沸點(diǎn)還是100℃，但由于溫度計(jì)測(cè)量的是被進(jìn)一步加熱了的水蒸氣的溫度或者是只是接近沸騰的水的溫度，所以結(jié)果就有“誤差”了.
對(duì)冰的熔化實(shí)驗(yàn)，筆者也進(jìn)行了深入的研究.一是取足量的冰進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果就較理想.二是取少量碎冰，放入底部有洞的容器，將熔化生成的水及時(shí)排掉，確保溫度計(jì)的玻璃泡只跟冰接觸，測(cè)得冰的熔點(diǎn)就很接近0℃.所以，對(duì)上面的青年教師遇到的困惑，筆者的分析是：學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中，冰熔化時(shí)的溫度即冰的熔點(diǎn)仍是0℃，但由于環(huán)境溫度較高，并且學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)為節(jié)約時(shí)間，所用的冰的量都較少，生成的0℃的水的溫度很快繼續(xù)升高――實(shí)際水溫介于0℃與室溫之間并偏低.實(shí)驗(yàn)中溫度計(jì)主要與水接觸，實(shí)質(zhì)上測(cè)量的是水溫而不是正在熔化的冰的溫度，所以就可能達(dá)到3℃了.該青年教師在獨(dú)自準(zhǔn)備室實(shí)驗(yàn)時(shí)，房間溫度較低，生成的水的溫度不易升高，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就較準(zhǔn)確.
3改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略
“準(zhǔn)靜態(tài)”問題是無法跟初中生講清楚的，對(duì)初中生也不可能按照“準(zhǔn)靜態(tài)”要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn).但教師要在“準(zhǔn)靜態(tài)”理論指導(dǎo)下，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與教學(xué)中采取針對(duì)性的措施.做水的沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)該選用相同的實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最好是用100mL小燒杯和普通酒精燈，既能合理控制實(shí)驗(yàn)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)誤差也較小.
而做冰的熔化實(shí)驗(yàn)時(shí)，如果直接依照蘇科版教材提供的方案，由于實(shí)驗(yàn)室條件的原因，實(shí)驗(yàn)時(shí)取到的冰通常都已開始熔化，不可能從（課本指導(dǎo)的）-5℃開始觀察，不能得到熔化過程的完整圖像；另外，為節(jié)約時(shí)間，教師發(fā)給學(xué)生的冰的量都較少，加之實(shí)驗(yàn)室氣溫高，想要在實(shí)驗(yàn)中測(cè)得冰的熔點(diǎn)[HJ1.75mm]為0℃十分困難.一些教師為了縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，還指導(dǎo)學(xué)生用酒精燈對(duì)冰加熱，實(shí)驗(yàn)誤差就更大.筆者的做法是：學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，先做水的凝固實(shí)驗(yàn)再做冰的熔化實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)桌上事先準(zhǔn)備足量的食鹽、一支插有溫度計(jì)的小試管（試管中的水量剛好沒過溫度計(jì)的玻璃泡）；取100mL的小燒杯，裝入3/4體積的碎冰，事先存放在大泡沫箱中.實(shí)驗(yàn)時(shí)讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)制冰：將裝冰的小燒杯發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生迅速倒入食鹽至接近杯口；立即用手捂住杯口，迅速上下顛倒搖晃幾次，使冰、鹽混合均勻，制成一個(gè)“小冰箱”；再將小試管插入冰、鹽混合物中，觀察溫度計(jì)的示數(shù)變化和水的狀態(tài)（提醒學(xué)生在溫度接近0℃把小試管取出觀察一次，在溫度計(jì)的示數(shù)保持0℃片刻后再取出觀察一到兩次，次數(shù)不宜太多，且不能取出溫度計(jì)），此過程中不用計(jì)時(shí)記溫度.當(dāng)溫度計(jì)的示數(shù)下降到-5℃～-8℃時(shí)，取出小試管，放在空氣中，觀察冰的熔化過程，此過程中嚴(yán)格按時(shí)記錄相應(yīng)的溫度和狀態(tài).
此實(shí)驗(yàn)的效果相當(dāng)好.一是學(xué)生經(jīng)歷了制冰的過程，觀察到了水凝固時(shí)溫度較長(zhǎng)時(shí)間保持0℃不變的現(xiàn)象，印象深刻；二是學(xué)生觀察到冰的溫度下降到-8℃甚至-10℃時(shí)，十分震撼，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；三是解決了實(shí)驗(yàn)的一個(gè)關(guān)鍵問題，制取低溫的冰――有了-8℃的冰，才能完整地觀察到冰的升溫、熔化的全過程；四是本實(shí)驗(yàn)最終讓溫度計(jì)的玻璃泡凍在一薄層冰中，到冰熔化時(shí)，仍能保證溫度計(jì)的玻璃泡與冰充分接觸，如果溫度計(jì)準(zhǔn)確，其示數(shù)就會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間地保持在0℃，理想地保證了實(shí)驗(yàn)的精度.
1.知識(shí)與技能
（1）認(rèn)識(shí)水的三種物態(tài)；
（2）知道升華和凝華，了解升華吸熱、凝華放熱；
（3）能用物態(tài)變化知識(shí)解釋一些簡(jiǎn)單現(xiàn)象；
（4）了解地球上的水循環(huán)過程及對(duì)人類生命的意義.
2.過程與方法
（1）在觀察嘗試中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；
（2）通過觀察圖片或視頻、實(shí)驗(yàn)探究、查詢資料、認(rèn)識(shí)自然界中形形的水.
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
（1）感知水的三種狀態(tài)及其相互轉(zhuǎn)化，欣賞大自然中水的物態(tài)變化的妙斧神工；
（2）關(guān)注水資源危機(jī)，養(yǎng)成節(jié)水意識(shí)和保護(hù)水資源意識(shí).
二、教學(xué)重點(diǎn)
探究碘升華和凝華實(shí)驗(yàn).
三、教學(xué)難點(diǎn)
建立“水循環(huán)”的大圖景，并與各種物態(tài)變化聯(lián)系起來.
四、教學(xué)用具
碘的升華和凝華管、酒精燈、火柴、多媒體課件等.
五、教學(xué)過程
（一）引入課題
師：上課，同學(xué)們，我們一起來欣賞幾幅關(guān)于水的圖片.（多媒體播放奔騰的江河水、皚皚的冰山雪嶺、浩翰的海洋、飄蕩的白云）
師：這些圖片展示了地球上的水在不停地運(yùn)動(dòng)著，變化著，形成了一個(gè)巨大的水循環(huán)系統(tǒng).本節(jié)課我們將探究教材第五章第4節(jié)《地球上的水循環(huán)》.
（板書課題：第4節(jié) 地球上的水循環(huán)）
（二）新課教學(xué)
1.導(dǎo)出地球上多姿多彩的水
（多媒體播放霧、雪、露珠、霜等圖片）
師：自然界中，水以各種形態(tài)存在，霧、雪、露珠、霜等是大自然中水的多姿多彩的化身，它們都是水的物態(tài)發(fā)生變化形成的，你知道水有哪幾種狀態(tài)嗎？
生：水有三種狀態(tài)，固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài).
師：你知道常見水的固態(tài)、水的液態(tài)、水的氣態(tài)名稱有哪些嗎？請(qǐng)同學(xué)們小組討論，并將答案寫在學(xué)案上.
（板書：地球上多姿多彩的水）
生：水的固態(tài)：冰、雪、霜……水的液態(tài)：露珠、霧、白氣、雨…… 水的氣態(tài)：水蒸氣.
2.引出猜想：水的固態(tài)和氣態(tài)之間能否直接轉(zhuǎn)化？
師：自然界中的水描繪了一幅幅壯麗的景色，請(qǐng)欣賞水在自然界中的物態(tài)變化.（多媒體播放水在自然界中的物態(tài)變化）
師：水在自然界中不斷發(fā)生物態(tài)變化，并形成云、霜、雪、冰、霧等現(xiàn)象，你想知道它們?cè)谛纬蛇^程中發(fā)生了哪些物態(tài)變化嗎？回憶復(fù)習(xí)前面我們探究了哪幾種物態(tài)變化？以水這種物質(zhì)為例.
生：
師：你還想知道水的三態(tài)之間可以發(fā)生哪些物態(tài)變化嗎？你對(duì)水的物態(tài)變化有其他猜想嗎？
生1：固態(tài)的冰能否直接變成氣態(tài)的水蒸氣？
生2：氣態(tài)的水蒸氣能否直接變成固態(tài)的冰？
師：即物質(zhì)能否從固態(tài)直接變成氣態(tài)？或從氣態(tài)直接變成固態(tài)？中間是否要經(jīng)過液態(tài)過程？
3.介紹探究實(shí)驗(yàn)裝置
師：在兩端封閉的玻璃管內(nèi)盛有碘，請(qǐng)觀察玻璃管內(nèi)的碘是什么狀態(tài)？（學(xué)生觀察）
生：碘通常是固態(tài).
師：若給固態(tài)碘微微加熱，碘吸熱會(huì)發(fā)生物態(tài)變化，能否從固態(tài)直接變成氣態(tài)？氣態(tài)碘蒸氣冷卻放熱，發(fā)生物態(tài)變化過程中，能否從氣態(tài)直接變成固態(tài)？
師：請(qǐng)同學(xué)們小組討論你們的猜想，能否舉例說說你的猜想？
生：小組討論.
師：請(qǐng)各小組說說你們的猜想，并舉例說明你的猜想.
生：我認(rèn)為固態(tài)碘可以直接變成氣態(tài)，生活中放在衣柜里防蛀蟲的樟腦丸過一段時(shí)間會(huì)變小，由固態(tài)直接變成氣態(tài)，中間沒有經(jīng)過液態(tài)過程.
師：同學(xué)們討論了自己的猜想，你的猜想是否正確？需用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證.
師：實(shí)驗(yàn)中用酒精燈給玻璃管內(nèi)固態(tài)碘微微加熱，你認(rèn)為使用酒精燈加熱時(shí)應(yīng)該注意什么？
生1：用酒精燈外焰加熱.
生2：用燈帽熄滅酒精燈，不能用嘴吹滅.
生3：不能用點(diǎn)燃的酒精燈去點(diǎn)燃另一酒精燈.
師：除了同學(xué)們說的這些外，老師還要提示同學(xué)們?cè)谟镁凭珶魧?duì)玻璃管內(nèi)碘加熱時(shí)，要均勻加熱，否則玻璃管受熱不均勻膨脹程度不同，會(huì)引起玻璃管的破裂.
師：所謂均勻加熱就是在火焰上方輕輕來回移動(dòng)玻璃管幾下.（邊講邊示范動(dòng)作）
師：實(shí)驗(yàn)中，重點(diǎn)觀察碘的狀態(tài)變化，中間是否出現(xiàn)液態(tài)碘？并分析引起碘狀態(tài)變化的原因是吸熱所致還是放熱所致？并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在學(xué)案上.（學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視）
4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，歸納結(jié)論
師：請(qǐng)同學(xué)講述實(shí)驗(yàn)記錄的現(xiàn)象，通過實(shí)驗(yàn)探究可以得出什么結(jié)論？
生：物質(zhì)可以從固態(tài)直接變成氣態(tài)，此過程要吸熱.
師：我們把這個(gè)過程叫升華.
生：物質(zhì)也可以從氣態(tài)直接變成固態(tài)，此過程要放熱.
師：我們把這個(gè)過程叫凝華.
師：通過實(shí)驗(yàn)探究，我們知道物質(zhì)三態(tài)之間可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，發(fā)生物態(tài)變化時(shí)，物質(zhì)要吸熱或放熱，伴隨著能量轉(zhuǎn)移，我們?cè)谂袛辔镔|(zhì)發(fā)生哪種物態(tài)變化時(shí)，你認(rèn)為最關(guān)鍵是要弄清什么？
生1：弄清是吸熱還是放熱.
生2：弄清物質(zhì)的初始狀態(tài)和變化后的狀態(tài).
師：最關(guān)鍵是要弄清物質(zhì)的最初始狀態(tài)和變化后的末狀態(tài).
5.學(xué)以致用
師：分析下列現(xiàn)象中發(fā)生了什么物態(tài)變化？（多媒體播放）
（1）北方寒冷冬天一直冰凍的衣服也會(huì)晾干.
生：冰直接變成水蒸氣，是升華現(xiàn)象.
（2）衣柜里防蟲用的樟腦丸，過一段時(shí)間就會(huì)變小，最后不見了.
生：固態(tài)樟腦丸直接變成氣態(tài)，發(fā)生升華現(xiàn)象.
（3）寒冷冬天，冰雕作品一天天變小.
生：固態(tài)冰直接變成水蒸氣，是升華現(xiàn)象.
（4）氣溫降到0℃以下時(shí)，水蒸氣遇冷附在草木上形成霜.
生：霜是水蒸氣遇冷直接凝華形成的固態(tài)霜.
（5）用久的燈泡內(nèi)壁會(huì)變黑.
生：固態(tài)鎢絲先升華成鎢蒸氣，鎢蒸氣遇冷的玻璃凝華成固體鎢附在燈泡內(nèi)壁，發(fā)生的物態(tài)變化是先升華后凝華.
（6）-5 ℃時(shí)寒冷冬天，在窗戶玻璃表面會(huì)有冰花形成.
生：冰花是水蒸氣遇冷凝華形成的.
師：冰花形成在窗戶內(nèi)表面還是外表面呢？為什么？
生：冰花形成在窗戶內(nèi)表面，是室內(nèi)熱的水蒸氣遇到冷的玻璃凝華形成的.
（7）北方寒冷冬天，樹枝上出現(xiàn)“霧淞”.
生：霧淞是水蒸氣遇冷凝華形成的小冰晶.
師：同學(xué)們，你見過舞臺(tái)上煙霧繚繞的景象嗎？你知道它在形成過程中發(fā)生了哪些物態(tài)變化嗎？我們先來認(rèn)識(shí)一種叫干冰的物質(zhì).（多媒體播放介紹干冰的視頻）
師：現(xiàn)在，你能解釋舞臺(tái)上利用干冰來形成煙霧的過程中發(fā)生了哪些物態(tài)變化嗎？
生1：干冰升華吸熱.
生2：干冰升華吸熱，導(dǎo)致溫度降低，水蒸氣遇冷液化形成的小水珠，即看到的白霧.
師：由于干冰很容易升華且升華要吸熱，運(yùn)輸食物常用干冰作致冷劑，防止食物變質(zhì).
師：利用干冰還可以進(jìn)行人工降雨，同學(xué)們課后討論利用干冰進(jìn)行人工降雨過程中發(fā)生了哪些物態(tài)變化？
6.引出自然界中的水循環(huán)
師：水是生命不可缺的要素，它不斷循環(huán)著，變換著自己的形態(tài)，假如你是一滴水，你將怎樣在地球上旅行？下面請(qǐng)欣賞自然界中的水循環(huán)，并思考水在循環(huán)過程中發(fā)生了哪些物態(tài)變化？（多媒體播放自然界中的水循環(huán)過程）
師：水在循環(huán)過程中發(fā)生了哪些物態(tài)變化？
生1：地球上的水蒸發(fā)變?yōu)樗魵?
生2：水蒸氣上升到高空遇冷液化成小水滴或凝華成小冰晶，形成千姿百態(tài)的云.
生3：小水滴相互聚集形成大水滴下落形成雨，若遇更寒冷氣流，再凝固形成冰雹.
師：水是我們生命的源泉，你知道地球上水的覆蓋面積大約是多少嗎？
生：約70%.
師：海水和淡水分別約占多少？
生：海水約占97%，淡水約占3%.
師：水資源與人類的關(guān)系非常密切，人類對(duì)水的依賴程度越來越大，隨著人口增多和經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，水資源遭到污染，并出現(xiàn)嚴(yán)重危機(jī)，請(qǐng)看這些圖片.（多媒體播放圖片）
師：大自然正向我們敲響警鐘，地球干涸.（播放圖片）
師：同學(xué)們，看了這些圖片，你認(rèn)為我們中學(xué)生該怎樣行動(dòng)起來保護(hù)我們的水資源？
生1：要節(jié)約用水.
生2：珍惜水資源，用淘米水澆花，沖廁所.
生3：做好保護(hù)水資源的宣傳工作.
師：同學(xué)們，你知道這是一個(gè)什么標(biāo)志嗎？（播放圖片）
生：國(guó)家節(jié)約用水標(biāo)志.
師：同學(xué)們，讓我們一起伸出我們的雙手，保護(hù)我們地球上的水資源，讓地球上的水更清、更藍(lán)、更美！不要讓我們的眼淚成為最后的一滴水！
（三）本課小結(jié)
同學(xué)們，這節(jié)課你有哪些收獲？（學(xué)生回答）
（四）交流
師：同學(xué)們，假如你是一滴水，你將在地球上怎樣旅行？請(qǐng)欣賞某某同學(xué)帶來的“小水滴的自述”.（多媒體播放）
復(fù)習(xí)是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，而解題是復(fù)習(xí)的有效手段之一，它可以使復(fù)習(xí)過程進(jìn)行的生動(dòng)而深刻。然而長(zhǎng)期升學(xué)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，使得題海、疲勞戰(zhàn)術(shù)屢禁不止，造成復(fù)習(xí)效果低下，學(xué)生負(fù)擔(dān)繁重。為了實(shí)現(xiàn)更全面、更透徹地理解基礎(chǔ)知識(shí)，更準(zhǔn)確、更熟練地解決實(shí)際問題的復(fù)習(xí)目的；同時(shí)最大限度地減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)，中考復(fù)習(xí)中，我們?cè)谏钊敫╊I(lǐng)會(huì)新課程理念的基礎(chǔ)上，緊緊抓住了精心編選習(xí)題這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)收到了良好的復(fù)習(xí)效果。
一、習(xí)題的形式要富有趣味性
復(fù)習(xí)課的難度在于教學(xué)內(nèi)容基本上都是學(xué)生學(xué)過的知識(shí)，因此如果只是簡(jiǎn)單地重復(fù)課本內(nèi)容，隨便地做些練習(xí)，就會(huì)使學(xué)生感到乏味。針對(duì)這種情況，編選習(xí)題時(shí)可聯(lián)系實(shí)際采取生動(dòng)活潑的形式引導(dǎo)學(xué)生積極思考，這樣雖是復(fù)習(xí)功課，卻使學(xué)生有一種新的新鮮感，學(xué)習(xí)興趣盎然。
二、習(xí)題的難度要具備階梯性
復(fù)習(xí)的目的就是要查漏補(bǔ)缺，就是要鞏固、要提高。要讓全體學(xué)生都在原有的基礎(chǔ)上提高。題太易了，學(xué)優(yōu)生覺得沒勁；題太難了，學(xué)困生又感到高不可攀。為了照顧到全體學(xué)生，我們把一些綜合性較強(qiáng)、難度較大的習(xí)題按照由易到難，循序漸進(jìn)的原則加以改編、分解成若干單一性的問題，并且注意使前面的問題成為后面問題的"伏筆"，后面問題是前面問題的深入和發(fā)展。這樣有順序地發(fā)問，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力。
三、習(xí)題課中的習(xí)題內(nèi)容要滲透啟發(fā)性
復(fù)習(xí)課中的習(xí)題除了能夠引導(dǎo)、鍛煉學(xué)生們準(zhǔn)確地運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決問題。還要讓學(xué)生在解決問題的過程中發(fā)現(xiàn)新的問題通過積極地探索研究得出新的結(jié)論，從而加深對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)更深刻的理解。
四、習(xí)題的結(jié)果要體現(xiàn)總結(jié)性
復(fù)習(xí)課中的習(xí)題，應(yīng)根據(jù)復(fù)習(xí)的種類盡量多的包容一些相關(guān)的知識(shí)，使學(xué)生在解題的過程中，將涉及到的有關(guān)知識(shí)"協(xié)同作戰(zhàn)"，有助于學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通，使之條理化、系統(tǒng)化，獲得一個(gè)較全面的知識(shí)整體。這樣不僅使學(xué)生便于在知識(shí)體系中容易記憶，而且增加了理解的深度和廣度，獲得更加簡(jiǎn)明扼要、更加鞏固可靠的結(jié)論。
例如，在復(fù)習(xí)"物態(tài)變化"時(shí)，由于這章概念多，特別是對(duì)于各種物態(tài)豪華的吸放熱規(guī)律。學(xué)生不可能徹底理解，只能機(jī)械地記憶。為了讓學(xué)生記得準(zhǔn)，記得牢，我們選擇了這樣一道題：凡是向右方向進(jìn)行的物態(tài)變化需要吸熱，凡是向左進(jìn)行的物態(tài)變化需要放熱。并利用課本上在解釋自然現(xiàn)象時(shí)，把"液態(tài)"說成"凝結(jié)"。讓學(xué)生看，凡是向左進(jìn)行的物態(tài)變化都有一個(gè)"凝"字，并以生動(dòng)形象的動(dòng)作手勢(shì)把"凝"字與這類物態(tài)變化一般都與體積減小聯(lián)系起來，增強(qiáng)了學(xué)生的記憶。通過此題使學(xué)生對(duì)各種物態(tài)變化的定義及吸放熱規(guī)律有了一個(gè)較全面的了解。
總之，在物理復(fù)習(xí)中，我們提出"寧可老師多費(fèi)時(shí)，不讓學(xué)生做費(fèi)題"，“要讓學(xué)生從題海中跳出來，教師首先要跳進(jìn)題海"的要求。按照以上原則編選習(xí)題，習(xí)題不僅大大減輕了學(xué)生的負(fù)擔(dān)，更使學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和解題能力有了明顯的提高，收到了良好的效果。
溶液過熱現(xiàn)象即為溶液加熱到沸點(diǎn)以上仍然沒有沸騰的現(xiàn)象。
過熱狀態(tài)，指把物質(zhì)加熱到通常發(fā)生物態(tài)變化的溫度以上而仍不出現(xiàn)這種物態(tài)變化的狀態(tài)，如過熱液體，是指液體被加熱到高于其沸點(diǎn)的溫度而沒有沸騰的現(xiàn)象，其處于亞穩(wěn)態(tài)，如果略有擾動(dòng)，則液體立即強(qiáng)烈沸騰，其溫度即降到與其所受壓強(qiáng)相應(yīng)的沸點(diǎn)。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
【關(guān)鍵詞】 青島市初中物理 教學(xué)模式 復(fù)習(xí)課 五層次復(fù)習(xí)課教學(xué)模式體系 教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)模式是在一定教學(xué)思想、理論指導(dǎo)下，為完成特定的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)而建立起來的較為穩(wěn)定的教學(xué)程序和方法策略，是課堂教學(xué)的行動(dòng)指南。但是一節(jié)完整的復(fù)習(xí)課的設(shè)計(jì)，僅僅靠一種（個(gè)）單一的教學(xué)模式是不能夠完成的，必須要靠諸多不同層次、不同作用的各種教學(xué)模式形成的群體和系統(tǒng)——教學(xué)模式體系才能完成。下面介紹青島市初中物理學(xué)科創(chuàng)立的“五層次復(fù)習(xí)課教學(xué)模式體系”。
1 青島市初中物理“五層次復(fù)習(xí)課教學(xué)模式體系”
將復(fù)習(xí)課的各種教學(xué)模式劃分為由大到小五個(gè)層次，即：“課前——課堂模式”、“整——分——合——補(bǔ)——測(cè)五環(huán)節(jié)模式”、“小循環(huán)多反饋模式”、“各環(huán)節(jié)操作模式”、“透鏡式模式”，從而構(gòu)成“五層次復(fù)習(xí)課教學(xué)模式體系”。
1.1 課前——課堂模式。把一節(jié)復(fù)習(xí)課原本由課堂45分鐘組成，拓展到課前、課堂兩個(gè)部分。也即將課前自習(xí)作為復(fù)習(xí)課的有機(jī)組成部分，從而提高課堂復(fù)習(xí)效率。這是規(guī)劃一節(jié)復(fù)習(xí)課的第一步。
教學(xué)程序：課前（自習(xí)）——課堂（復(fù)習(xí)）
說明：①課前：下發(fā)復(fù)習(xí)要點(diǎn)提綱，學(xué)生在家中進(jìn)行課前復(fù)習(xí)，回顧知識(shí)結(jié)構(gòu)，記憶概念規(guī)律、現(xiàn)象舉例，準(zhǔn)備下一節(jié)課開始后的檢測(cè)。②課堂：課堂45分鐘的內(nèi)容，包括“整——分——合——補(bǔ)——測(cè)五環(huán)節(jié)模式”、“小循環(huán)多反饋模式”、“各環(huán)節(jié)操作模式”、“透鏡式模式”這四個(gè)層次的教學(xué)過程。
1.2 整——分——合——補(bǔ)——測(cè)五環(huán)節(jié)教學(xué)模式。這是貫穿在一節(jié)復(fù)習(xí)課45分鐘全過程的整體模式，是規(guī)劃一節(jié)復(fù)習(xí)課的第二步。
教學(xué)程序：在課堂中，一節(jié)完整的復(fù)習(xí)課45分鐘，由如下5個(gè)環(huán)節(jié)所組成：整——分——合——補(bǔ)——測(cè)
說明：①整：出示本節(jié)課題。檢測(cè)課前自習(xí)情況，并訂正和矯正。將這些概念、現(xiàn)象劃分為幾個(gè)復(fù)習(xí)問題，并出示復(fù)習(xí)目標(biāo)。②分：分別復(fù)習(xí)這幾個(gè)問題。這是一節(jié)課的主體部分。③合：小結(jié)復(fù)習(xí)內(nèi)容，總結(jié)知識(shí)結(jié)構(gòu)、方法。④補(bǔ)：師生找知識(shí)缺漏，查漏補(bǔ)缺。⑤測(cè)：本節(jié)檢測(cè)，檢查復(fù)習(xí)效果。
1.3 小循環(huán)多反饋模式。這是進(jìn)行具體內(nèi)容復(fù)習(xí)過程中，為實(shí)現(xiàn)教學(xué)信息反饋、鞏固教學(xué)效果所采用的教學(xué)模式，它將“分”環(huán)節(jié)變成多個(gè)反饋循環(huán)。這是規(guī)劃一節(jié)復(fù)習(xí)課的第三步。
教學(xué)程序：以一節(jié)復(fù)習(xí)課劃分為3個(gè)復(fù)習(xí)問題為例，“分”環(huán)節(jié)可以組成如圖3個(gè)小循環(huán)。
說明：逐次復(fù)習(xí)這3個(gè)問題，并在復(fù)習(xí)完每一個(gè)問題后，都馬上針對(duì)該問題練習(xí)反饋，構(gòu)成一個(gè)小循環(huán)。從而使整個(gè)過程形成多次復(fù)習(xí)、多次反饋、多次循環(huán)的過程。
1.4 各環(huán)節(jié)操作模式。“各環(huán)節(jié)操作模式”就是“整”、“分中各個(gè)小循環(huán)”、“合”、“補(bǔ)”、“測(cè)”這些環(huán)節(jié)的具體操作模式。有了這些模式，就可以對(duì)課堂教學(xué)的五個(gè)環(huán)節(jié)以及各復(fù)習(xí)小循環(huán)進(jìn)行具體的實(shí)施，這是規(guī)劃一節(jié)復(fù)習(xí)課的第四步。每個(gè)環(huán)節(jié)都有多種操作模式，下面僅列舉常用的。
1.4.1 “整”環(huán)節(jié)模式——“分支——目標(biāo)教學(xué)模式”：
教學(xué)程序：?jiǎn)栴}——檢測(cè)——矯正——分支——目標(biāo)
程序說明：①問題：出示本節(jié)復(fù)習(xí)課題。②檢測(cè)：檢測(cè)課前布置的復(fù)習(xí)問題：記憶本章（單元）的基本概念、現(xiàn)象。③矯正：對(duì)檢測(cè)情況進(jìn)行反饋矯正。④分支：根據(jù)本章（單元）知識(shí)體系，將這些概念、現(xiàn)象劃歸為幾個(gè)分支。⑤目標(biāo)：結(jié)合課標(biāo)，提出每個(gè)分支的復(fù)習(xí)目標(biāo)。合在一起，就是本章（單元）復(fù)習(xí)目標(biāo)。
1.4.2 “分”環(huán)節(jié)中各個(gè)小循環(huán)反饋操作模式——各種“復(fù)習(xí)模式”：不同小循環(huán)的不同復(fù)習(xí)內(nèi)容，需要不同的操作步驟，這就構(gòu)成了多樣化的“復(fù)習(xí)模式”。下面列舉幾種常用的：
1.4.2.1 結(jié)構(gòu)——要點(diǎn)復(fù)習(xí)模式：
教學(xué)程序：?jiǎn)栴}——結(jié)構(gòu)——要點(diǎn)——練習(xí)——矯正
說明：①問題：提出本分支的復(fù)習(xí)問題。②結(jié)構(gòu)：建立本分支知識(shí)樹。③要點(diǎn)：在知識(shí)樹中提煉出該分支要點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)和注意事項(xiàng)。④練習(xí)：讓學(xué)生運(yùn)用要點(diǎn)，進(jìn)行該分支練習(xí)。⑤矯正：訂正練習(xí)情況、進(jìn)行平行矯正。
1.4.2.2 結(jié)構(gòu)——范例復(fù)習(xí)模式：
教學(xué)程序：?jiǎn)栴}——結(jié)構(gòu)——要點(diǎn)——范例——方法——練習(xí)——矯正
說明：①問題：提出本分支復(fù)習(xí)問題。②結(jié)構(gòu)：建立本分支知識(shí)樹。③要點(diǎn)：提煉該分支的要點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)和注意事項(xiàng)，找到包含的重點(diǎn)內(nèi)容。④范例：做一道有關(guān)重點(diǎn)內(nèi)容的典型例題。⑤方法：通過范例，提煉解決此類問題方法。⑥練習(xí)：學(xué)生運(yùn)用方法，進(jìn)行有關(guān)練習(xí)。⑦矯正：訂正練習(xí)情況、進(jìn)行平行矯正。
1.4.2.3 結(jié)構(gòu)——要點(diǎn)——分解復(fù)習(xí)模式：
教學(xué)程序：?jiǎn)栴}——結(jié)構(gòu)——要點(diǎn)——范例1——練習(xí)1——范例2——練習(xí)2
說明：①問題：提出本分支復(fù)習(xí)問題。②結(jié)構(gòu)：建立本分支知識(shí)樹。③要點(diǎn)：提煉出該分支的要點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)和注意事項(xiàng)，通過選擇、判斷題練習(xí)、鞏固要點(diǎn)。然后找到本分支包含的兩個(gè)（或多個(gè)）重點(diǎn)內(nèi)容。④范例1：做一道有關(guān)第一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容的典型例題，提煉出解決此類問題的方法。⑤練習(xí)1：學(xué)生運(yùn)用方法，進(jìn)行有關(guān)練習(xí)，并進(jìn)行訂正和矯正。⑥范例2：做一道有關(guān)第二個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容的典型例題，提煉出解決此類問題的方法。⑦練習(xí)2：學(xué)生運(yùn)用方法，進(jìn)行有關(guān)練習(xí)，并進(jìn)行訂正和矯正。
1.4.3 “合”環(huán)節(jié)模式——“網(wǎng)絡(luò)——濃縮教學(xué)模式”：
教學(xué)程序：?jiǎn)栴}——橫向——縱向——網(wǎng)絡(luò)——濃縮
說明：①問題：提出小結(jié)問題。②橫向：展示通過前面環(huán)節(jié)形成的本章（單元）的完整知識(shí)樹（相當(dāng)于橫向結(jié)構(gòu)）。③縱向：引導(dǎo)學(xué)生從另一個(gè)角度（如，方法角度、異同點(diǎn)角度）梳理知識(shí)脈絡(luò)。④網(wǎng)絡(luò)：上述兩個(gè)結(jié)構(gòu)形成了“網(wǎng)”。⑤濃縮：以網(wǎng)絡(luò)各交叉點(diǎn)為中心，濃縮整理知識(shí)。
1.4.4 “補(bǔ)”環(huán)節(jié)模式——“個(gè)別——全班教學(xué)模式”：
教學(xué)程序：?jiǎn)栴}——留白——個(gè)別——全班——矯正
說明：①問題：讓學(xué)生自查未解決的問題。②留白：給學(xué)生一點(diǎn)反思時(shí)間。③個(gè)別：教師巡視，指導(dǎo)解決個(gè)別問題。④全班：全班一起解決的共性問題。⑤矯正：出示共性問題的備用習(xí)題，鞏固補(bǔ)漏。
1.4.5 “測(cè)”環(huán)節(jié)模式——“獨(dú)立——反思教學(xué)模式”：
教學(xué)程序：?jiǎn)栴}——獨(dú)立——訂正——批改——反思
說明：①問題：出示本節(jié)檢測(cè)題。②獨(dú)立：學(xué)生獨(dú)立完成。③訂正：教師出示正確答案。④批改：學(xué)生用紅筆自批。⑤反思：學(xué)生反思、整理錯(cuò)誤之處。
1.5 透鏡式模式。這是在師生之間、生生之間進(jìn)行不斷的信息交流所采取的模式。它使我們?cè)诓粩嘈畔⒔涣髦校鉀Q一節(jié)課所有復(fù)習(xí)問題。這是規(guī)劃一節(jié)復(fù)習(xí)課的第五步。
1.5.1 教學(xué)程序：在復(fù)習(xí)過程中，教師如同一只在凸透鏡與凹透鏡之間不斷變換的“透鏡”，學(xué)生思維如同“光線”。師生的思維活動(dòng)過程如圖所示。
1.5.2 說明：通過教師的“透鏡”作用，使學(xué)生思維呈現(xiàn)“發(fā)散思維”與“會(huì)聚思維”的交替狀態(tài)，即創(chuàng)造性思維的狀態(tài)。
1.5.3 教學(xué)策略及操作程序——“小問題串教學(xué)模式”：將整節(jié)復(fù)習(xí)課設(shè)計(jì)為一系列“小問題串”（從引入到最后檢測(cè)，包含了“各環(huán)節(jié)操作模式”中的所有問題），每個(gè)小問題都先讓學(xué)生思考或練習(xí)，然后訂正和矯正，形成了一個(gè)個(gè)思維“發(fā)散——會(huì)聚”的小循環(huán)，這樣就實(shí)現(xiàn)了“透鏡式教學(xué)模式”的過程。圖示如下：
2 運(yùn)用“五層次復(fù)習(xí)課教學(xué)模式體系”進(jìn)行復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)的步驟
第一步：運(yùn)用“課前——課堂模式”，將復(fù)習(xí)課分為“課前”、“課堂”兩個(gè)階段。課前布置讓學(xué)生將概念、現(xiàn)象進(jìn)行記憶、回顧，從而為課堂提高效率、加快節(jié)奏做好準(zhǔn)備。第二步：運(yùn)用“整——分——合——補(bǔ)——測(cè)五環(huán)節(jié)模式”，將課堂45分鐘，劃分為五個(gè)部分。并在“分”中，將本節(jié)課的復(fù)習(xí)內(nèi)容劃分為幾個(gè)分支或?qū)ｎ}。第三步：運(yùn)用“小循環(huán)多反饋模式”，將“分”中幾個(gè)分支規(guī)劃為幾個(gè)小循環(huán)反饋。第四步：運(yùn)用和選擇合適的“各環(huán)節(jié)操作模式”，設(shè)計(jì)“整”、“合”、“補(bǔ)”、“測(cè)”各個(gè)環(huán)節(jié)的具體操作步驟，包括“分”環(huán)節(jié)中各個(gè)小循環(huán)采用的各種“復(fù)習(xí)模式”。第五步：運(yùn)用“透鏡式模式”，將整節(jié)課變成從頭至尾的一系列“小問題串”解決和矯正過程。通過上述五步，就可以將一節(jié)復(fù)習(xí)課從粗線條到細(xì)節(jié)，完整地規(guī)劃好。
3 “五層次復(fù)習(xí)課教學(xué)模式體系”應(yīng)用案例
下面通過《物態(tài)變化》一章復(fù)習(xí)課的設(shè)計(jì)，體會(huì)“五層次復(fù)習(xí)課教學(xué)模式體系”的作用：
3.1 第一步：用“課堂——課前模式”，將本章復(fù)習(xí)全過程劃分為課前、課堂兩大部分，并對(duì)課前自習(xí)內(nèi)容提出具體要求讓學(xué)生記憶本章基本概念：溫度計(jì)使用方法，六種物態(tài)變化的概念、吸放熱過程、實(shí)例。
3.2 第二步：用“整——分——合——補(bǔ)——測(cè)五環(huán)節(jié)教學(xué)模式”，將課堂部分劃分為五個(gè)環(huán)節(jié)。
3.2.1 整：出示課題，檢測(cè)課前要求記住的概念，并訂正。根據(jù)本章體系，將復(fù)習(xí)問題劃分為四個(gè)分支：溫度及其測(cè)量、熔化和凝固、汽化和液化、升華和凝華，出示復(fù)習(xí)目標(biāo)。
3.2.2 分：逐次分別復(fù)習(xí)劃分的四個(gè)分支問題，包括：結(jié)構(gòu)、要點(diǎn)、題目練習(xí)。
3.2.3 合：小結(jié)本課內(nèi)容，比較六種物態(tài)變化，將四個(gè)分支結(jié)構(gòu)合并成完整知識(shí)樹。將知識(shí)濃縮為幾個(gè)概念、幾個(gè)方法、幾個(gè)表格、幾個(gè)圖像、幾個(gè)公式、幾個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)……
3.2.4 補(bǔ)：重新出示復(fù)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生根據(jù)目標(biāo)找出自己疑點(diǎn)，師生通過個(gè)別交流和全班一起討論的方式進(jìn)行解決。
3.2.5 測(cè)：針對(duì)本章目標(biāo)和發(fā)現(xiàn)的問題，出示檢測(cè)題，進(jìn)行課堂檢測(cè)并訂正。
3.3 第三步：用“小循環(huán)多反饋教學(xué)模式”，將“分”中的四個(gè)分支問題規(guī)劃成四個(gè)小循環(huán)反饋結(jié)構(gòu)。
3.3.1 第一小循環(huán)：①?gòu)?fù)習(xí)分支一：溫度及其測(cè)量；②反饋練習(xí)一：溫度及其測(cè)量。
3.3.2 第二小循環(huán)：①?gòu)?fù)習(xí)分支二：熔化和凝固；②反饋練：熔化和凝固。
3.3.3 第三小循環(huán)：①?gòu)?fù)習(xí)分支三：汽化和液化；②反饋練習(xí)三：汽化和液化。
3.3.4 第四小循環(huán)：①?gòu)?fù)習(xí)分支四：升華和凝華；②反饋練習(xí)四：升華和凝華。
3.4 第四步：采用不同的“各環(huán)節(jié)操作模式”，分別規(guī)劃各環(huán)節(jié)、各小循環(huán)的具體操作步驟和方法。
3.4.1 用“分支——目標(biāo)教學(xué)模式”規(guī)劃“整”環(huán)節(jié)：
3.4.1.1 問題：出示本節(jié)課題：《物態(tài)變化》一章復(fù)習(xí)。
3.4.1.2 檢測(cè)：檢測(cè)課前布置的基本概念。
3.4.1.3 矯正：邊提問邊對(duì)檢測(cè)情況反饋矯正。
3.4.1.4 分支：根據(jù)本章知識(shí)結(jié)構(gòu)，劃分為四個(gè)分支：溫度及其測(cè)量、熔化和凝固、汽化和液化、升華和凝華。
3.4.1.5 目標(biāo)：結(jié)合四個(gè)分支，出示具體復(fù)習(xí)目標(biāo)如下：①溫度及其測(cè)量：知道溫度概念、攝氏度規(guī)定，知道溫度計(jì)構(gòu)造和使用方法；會(huì)用液體溫度計(jì)測(cè)量溫度。②熔化和凝固：知道熔化和凝固的定義、吸放熱過程、常見實(shí)例，知道晶體和非晶體熔化、凝固的規(guī)律，知道水的凝固點(diǎn)（冰的熔點(diǎn)）；能用晶體和非晶體熔化、凝固的規(guī)律解釋現(xiàn)象；會(huì)設(shè)計(jì)探究晶體和非晶體熔化、凝固規(guī)律的實(shí)驗(yàn)。③汽化和液化：知道汽化和液化的定義、吸放熱過程、常見實(shí)例、汽化種類、液化方法，知道蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)、蒸發(fā)快慢因素、水沸騰的規(guī)律、水的沸點(diǎn)；能用水沸騰規(guī)律和蒸發(fā)快慢因素解釋現(xiàn)象；會(huì)設(shè)計(jì)探究水沸騰規(guī)律的實(shí)驗(yàn)。④升華和凝華：知道升華和凝華的定義、吸放熱過程、常見實(shí)例。
3.4.2 用不同的“復(fù)習(xí)模式”規(guī)劃“分”環(huán)節(jié)中的四個(gè)小循環(huán)：
3.4.2.1 用“結(jié)構(gòu)——要點(diǎn)復(fù)習(xí)模式”規(guī)劃“分支一：溫度及其測(cè)量”：①問題：現(xiàn)在復(fù)習(xí)溫度、溫度測(cè)量。②結(jié)構(gòu)：建立本分支知識(shí)樹（如圖）。③要點(diǎn)：在知識(shí)樹中點(diǎn)出要點(diǎn)：攝氏度規(guī)定、溫度計(jì)使用注意事項(xiàng)。④練習(xí)：出示規(guī)定的判斷題、測(cè)量溫度的實(shí)驗(yàn)題。讓學(xué)生定時(shí)訓(xùn)練。⑤矯正：訂正答案。若發(fā)現(xiàn)對(duì)某個(gè)點(diǎn)疑難較多（如，測(cè)量溫度方法改錯(cuò)），則訂正后，再出示平行題目矯正。
3.4.2.2 用“結(jié)構(gòu)——范例復(fù)習(xí)模式”規(guī)劃“分支二：熔化和凝固”：①問題：現(xiàn)在復(fù)習(xí)熔化和凝固這兩種物態(tài)變化。②結(jié)構(gòu)：用分類法（固體分為晶體、非晶體）、逆向思考法（熔化、凝固互為逆向過程）和比較法，建立本分支知識(shí)樹。③要點(diǎn)：在知識(shí)樹中點(diǎn)出要點(diǎn)：晶體熔點(diǎn)、晶體熔化兩個(gè)條件、熔化凝固圖像及其意義。然后引出重點(diǎn)知識(shí)：用晶體熔化、凝固規(guī)律解釋現(xiàn)象。④范例：出示例題解決過程（如，解釋：黑龍江省北部為何不能用水銀溫度計(jì)？）。⑤方法：通過例題強(qiáng)化“熔點(diǎn)”（“凝固點(diǎn)”）這個(gè)要點(diǎn)以及晶體熔化（凝固）的條件，提煉解決此類問答題的方法、步驟。⑥練習(xí)：出示如下習(xí)題：一道晶體熔化實(shí)驗(yàn)題（突出實(shí)驗(yàn)方法、圖像），一道運(yùn)用晶體熔化、凝固規(guī)律解釋現(xiàn)象問答題（如，在0℃房間的冰能否熔化？）。⑦矯正：訂正答案。對(duì)疑難較多的點(diǎn)，再出示平行題目矯正。
3.4.2.3 用“結(jié)構(gòu)——要點(diǎn)——分解復(fù)習(xí)模式”規(guī)劃“分支三：汽化和液化”：①問題：現(xiàn)在復(fù)習(xí)汽化和液化這兩種物態(tài)變化。②結(jié)構(gòu)：建立本分支知識(shí)樹，并強(qiáng)調(diào)其中的注意事項(xiàng)、易錯(cuò)點(diǎn)。③要點(diǎn)：在知識(shí)樹中點(diǎn)出重點(diǎn)：水沸騰規(guī)律、蒸發(fā)快慢因素。下面分別從實(shí)驗(yàn)題、問答題角度對(duì)這兩個(gè)重點(diǎn)進(jìn)行“范例——方法——練習(xí)——矯正”的復(fù)習(xí)過程。④范例1：出示“探究水沸騰”實(shí)驗(yàn)報(bào)告，提煉出實(shí)驗(yàn)方法、要點(diǎn)，使學(xué)生不僅清楚相關(guān)實(shí)驗(yàn)題內(nèi)容，且加深對(duì)水沸騰規(guī)律的認(rèn)識(shí)，為后面解釋現(xiàn)象做好準(zhǔn)備。⑤練習(xí)1：練習(xí)水沸騰實(shí)驗(yàn)題，并訂正、矯正。⑥范例2：對(duì)于用“水沸騰規(guī)律”解釋現(xiàn)象的點(diǎn)，由于在分支二中已經(jīng)通過范例教學(xué)讓學(xué)生獲得了解答問答題的一般方法、步驟，以及運(yùn)用晶體熔化、凝固規(guī)律解釋現(xiàn)象的具體方法，因此可以將上述一般方法遷移、具體方法類比到用水沸騰規(guī)律解釋現(xiàn)象的解決上。對(duì)于運(yùn)用“蒸發(fā)快慢因素”解釋現(xiàn)象的點(diǎn)，可以通過一個(gè)典型范例，強(qiáng)調(diào)知識(shí)與現(xiàn)象之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系、不能張冠李戴。⑦練習(xí)2：解釋為何衣服需攤開晾曬、為何可用紙盒燒水等，并訂正、矯正。
3.4.2.4 用“結(jié)構(gòu)——要點(diǎn)復(fù)習(xí)模式”規(guī)劃“分支四：升華和凝華”：①問題：現(xiàn)在復(fù)習(xí)升華和凝華兩種物態(tài)變化。②結(jié)構(gòu)：建立本分支知識(shí)樹，包括定義、吸放熱過程、實(shí)例。③要點(diǎn)：在知識(shí)樹中點(diǎn)出要點(diǎn)：概念中“直接”的意義。④練習(xí)：出示一道升華、凝華概念的判斷題，一道在各種實(shí)例中挑選升華、凝華現(xiàn)象的選擇題，進(jìn)行定時(shí)訓(xùn)練。⑤矯正：訂正答案。
3.4.3 用“網(wǎng)絡(luò)——濃縮教學(xué)模式”規(guī)劃“合”環(huán)節(jié)：①問題：下面小結(jié)《物態(tài)變化》的復(fù)習(xí)內(nèi)容。②橫向：將“分”中的四個(gè)分支知識(shí)樹進(jìn)行組合，形成本章的完整知識(shí)樹。③縱向：找到知識(shí)樹各分支之間的聯(lián)系點(diǎn)。如，六種物態(tài)變化之間的比較、完整的物態(tài)變化圖、自然現(xiàn)象中的物態(tài)變化、包含多種物態(tài)變化的現(xiàn)象，等等。④網(wǎng)絡(luò)：兩個(gè)結(jié)構(gòu)合在一起，形成“結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)”，并在網(wǎng)絡(luò)中重新點(diǎn)出復(fù)習(xí)目標(biāo)。⑤濃縮：將本章知識(shí)濃縮為：4個(gè)方法（轉(zhuǎn)換法、比較法、分類法、逆向思考法）、3個(gè)規(guī)律（熔化凝固規(guī)律、水沸騰規(guī)律、蒸發(fā)快慢因素）、2個(gè)表格（蒸發(fā)沸騰比較表、六種物態(tài)表）、5個(gè)圖像（熔化凝固圖像4個(gè)、水沸騰圖像）、3個(gè)點(diǎn)（熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)、沸點(diǎn)）……
3.4.4 用“個(gè)別——全班教學(xué)模式”規(guī)劃“補(bǔ)”環(huán)節(jié)：①問題：讓學(xué)生自查未解決的問題。②留白：給學(xué)生一點(diǎn)自己的時(shí)間。③個(gè)別：教師巡視并解決個(gè)別問題，如：溫度計(jì)使用的易錯(cuò)點(diǎn)。④全班：巡視中發(fā)現(xiàn)共性問題，師生一起解決（如，圖像的物理意義，學(xué)生剛剛接觸有難度，可以和學(xué)生一起聯(lián)想數(shù)學(xué)圖像的意義，與物理情景結(jié)合）。⑤矯正：出示共性問題的平行題目進(jìn)行矯正（如，圖像問題，讓學(xué)生說明圖像中各點(diǎn)、段的意義），鞏固補(bǔ)漏。
3.4.5 用“獨(dú)立——反思教學(xué)模式”規(guī)劃“測(cè)”環(huán)節(jié)：①問題：出示檢測(cè)題。可考慮：一道基本概念現(xiàn)象題（判斷物態(tài)變化現(xiàn)象）、一道實(shí)驗(yàn)題（晶體熔化實(shí)驗(yàn)，其中可包含溫度計(jì)的使用和本章的幾種圖像）、一道解釋現(xiàn)象問題（加快或減慢蒸發(fā)的日常實(shí)例）。②獨(dú)立：規(guī)定時(shí)間，學(xué)生獨(dú)立答卷。③訂正：用多媒體出示正確答案。④批改：學(xué)生對(duì)照答案，自己批改。⑤反思：學(xué)生把自己的錯(cuò)誤整理、紀(jì)錄好。
3.5 第五步：用“透鏡式教學(xué)模式”將教學(xué)全過程規(guī)劃為一系列首尾相連的“小問題串”。第四章《物態(tài)變化》復(fù)習(xí)課的“小問題串”如下：小問題1（檢測(cè)并訂正課前自習(xí)任務(wù)）——2（劃分復(fù)習(xí)分支并出示復(fù)習(xí)目標(biāo)）——3（建構(gòu)分支一知識(shí)樹并點(diǎn)出要點(diǎn)）——4（分支一反饋練習(xí)矯正）——5（建構(gòu)分支二知識(shí)樹并點(diǎn)出要點(diǎn)）——6（晶體熔化規(guī)律問答題范例及其方法）——7（分支二反饋練習(xí)矯正）——8（建構(gòu)分支三知識(shí)樹并點(diǎn)出要點(diǎn)）——9（水沸騰規(guī)律實(shí)驗(yàn)題范例及其方法）——10（水沸騰實(shí)驗(yàn)題反饋練習(xí)矯正）——11（分支三問答題范例和方法）——12（分支三問答題反饋練習(xí)矯正）——13（建構(gòu)分支四知識(shí)樹并點(diǎn)出要點(diǎn)）——14（分支四反饋練習(xí)矯正）——15（本課小結(jié)）——16（課堂補(bǔ)漏）——17（本節(jié)檢測(cè)）。通過設(shè)計(jì)，使上述每一個(gè)小問題的解決過程，都是先引導(dǎo)學(xué)生思考并解決，然后再訂正和矯正，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)的“透鏡式過程”。這17個(gè)小問題所組成的教學(xué)全過程，是具體課堂教學(xué)實(shí)施的流程，也是學(xué)生所感受、經(jīng)歷的課堂教學(xué)實(shí)際過程（因?yàn)閷W(xué)生不必知道“課前——課堂過程”、“整——分——合——補(bǔ)——測(cè)五環(huán)節(jié)過程”、“小循環(huán)多反饋過程”等這些規(guī)劃層次，這些只是教師需要的）。
這樣，通過上述五個(gè)步驟和層次，將《物態(tài)變化》一章的復(fù)習(xí)課完整規(guī)劃好，剩下的問題就是具體情境、題目、語言等的加工潤(rùn)色了，然后就可以進(jìn)行課堂教學(xué)的實(shí)施了。《物態(tài)變化》復(fù)習(xí)課的“五層次教學(xué)模式體系”如圖所示。
4 “五層次復(fù)習(xí)課教學(xué)模式體系”中各類（層）教學(xué)模式之間的關(guān)系
通過上述案例我們可以看出，“課前——課堂模式”從課內(nèi)外角度鎖定復(fù)習(xí)過程，“整——分——合——補(bǔ)——測(cè)五環(huán)節(jié)模式”鎖定一節(jié)課內(nèi)的整體布局，“小循環(huán)多反饋模式”鎖定教學(xué)主體部分，“各環(huán)節(jié)模式”鎖定每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)小循環(huán)的操作思路，“透鏡式模式”鎖定教學(xué)全過程的每一個(gè)細(xì)小問題。可見，通過上述“五層次教學(xué)模式體系”，實(shí)現(xiàn)了對(duì)課堂教學(xué)過程的層層鎖定，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)控制論，使課堂復(fù)習(xí)教學(xué)順利進(jìn)行。
參考文獻(xiàn)
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2 王 .小循環(huán)多反饋教學(xué)法.青島：青島出版社，1999
固體包括晶體和非晶體，晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒有熔點(diǎn)，所以固體不一定都有一定的熔點(diǎn).如，冰是晶體，有熔點(diǎn)，而玻璃是非晶體，沒有熔點(diǎn).固體都有一定的熔點(diǎn)的說法是錯(cuò)誤的.
2. 晶體的溫度達(dá)到了熔點(diǎn)，不一定熔化
晶體的熔化條件有兩個(gè)，一是溫度達(dá)到熔點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱.這兩個(gè)條件要同時(shí)具備，缺一不可，所以晶體的溫度達(dá)到了熔點(diǎn)就一定熔化的說法是錯(cuò)誤的.如冰的熔點(diǎn)是0℃，但冰的溫度達(dá)到0℃還需繼續(xù)吸熱才能熔化.
3.物體吸收（或放出）熱量，它的溫度不一定升高（或降低）
物體的吸、放熱過程包括兩種，一種是物態(tài)不變的過程，另一種是物態(tài)變化的過程.在物態(tài)不變的過程中，物體吸收（或放出）熱量，它的溫度升高（或降低）；而在晶體熔化和液體沸騰過程中，物體吸收了熱量，它的溫度保持不變；在晶體凝固和氣體液化過程中，物體放出了熱量，它的溫度保持不變.所以，物體吸收（或放出）熱量溫度一定升高（或降低）的說法是錯(cuò)誤的.反之，物體溫度不變，不一定沒有吸收（或放出）熱量.
4. 液體的沸點(diǎn)不一定是不變的
液體的沸點(diǎn)不一定是不變的，它的高低跟氣壓有關(guān)，并隨著氣壓的增大而升高，隨著氣壓的減小而降低.如，水的沸點(diǎn)只有在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)才是100℃.在高山上煮飯不易熟，就是由于氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低造成的.
5. 氣體不一定通過降溫液化
所有氣體只要溫度降到足夠低都可以液化，但降溫并不是使氣體液化的惟一方法.增大壓強(qiáng)也可以使氣體液化.如，液化石油氣就是通過在常溫下用壓縮體積的方法，把石油氣液化后裝入鋼罐里的.
6.溫度高的物體具有的內(nèi)能不一定多
物體的內(nèi)能是指物體中所有做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的分子具有的動(dòng)能和分子勢(shì)能的總和.它不僅與物體溫度有關(guān),還與物體的質(zhì)量、體積有關(guān)，所以溫度高的物體具有的內(nèi)能不一定多.
7.物體的溫度升高，不一定是吸收了熱量或外界對(duì)物體做功
物體的溫度升高,內(nèi)能一定增加.但改變物體內(nèi)能的方法有兩種，一是熱傳遞，二是做功.物體的溫度升高，可能是吸收了熱量，也可能是外界對(duì)物體做功，也可能是兩種情況同時(shí)作用，做功和熱傳遞對(duì)改變物體的內(nèi)能是等效的.物體的溫度升高一定是吸收了熱量或一定是外界對(duì)物體做功的說法是錯(cuò)誤的.反之，物體的溫度降低，也不一定是放出熱量或物體對(duì)外界做功.
8.物體的內(nèi)能增加（或減少），溫度不一定升高（或降低）
物體的溫度升高,內(nèi)能一定增加；但物體的內(nèi)能增加, 溫度不一定升高.判斷溫度的變化，要看是否包括物態(tài)變化，如冰在熔化的過程中，吸收熱量，內(nèi)能增加，溫度卻保持不變.同理，水在凝固過程中，放出熱量，內(nèi)能減少，溫度卻保持不變.
9. 同種物質(zhì)的比熱容，不一定保持不變
（填寫物態(tài)變化名稱）時(shí)，會(huì) （吸收/放出）熱量.
解析 解決此題的關(guān)鍵是知道物態(tài)變化的名稱，物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)稱為汽化，物質(zhì)在汽化過程可以從周圍吸收熱量.
把酒精擦在身上后，酒精易揮發(fā)，即會(huì)發(fā)生汽化現(xiàn)象，在汽化過程會(huì)從身體吸收熱量，這樣會(huì)降低身體的溫度.
答案 汽化 吸收
例2 2009年世界環(huán)境日主題為：“地球需要你，團(tuán)結(jié)起來應(yīng)對(duì)氣候變化.”在炎熱的夏天，能夠降低室內(nèi)平均溫度的最好辦法是（ ）.
A.打開電風(fēng)扇
B.向地面灑些水
C.關(guān)閉房門
D.打開房間內(nèi)正在工作的電冰箱的門
解析 要降低室內(nèi)的平均溫度可以根據(jù)所學(xué)的物態(tài)變化的知識(shí)來分析；汽化、熔化、升華要吸熱，可以降低室內(nèi)溫度.
選項(xiàng)A，打開電風(fēng)扇只能加快空氣流動(dòng)的速度，人身上的汗液蒸發(fā)快，蒸發(fā)吸熱，所以人感到?jīng)隹欤荒芨淖兛諝獾臏囟龋?/p>
選項(xiàng)B，向地面上灑水可以通過水蒸發(fā)吸熱來降低空氣的溫度；
選項(xiàng)C，關(guān)閉房門不會(huì)改變室內(nèi)溫度；
選項(xiàng)D，冰箱工作的原理是利用氟利昂一類的物質(zhì)不斷地汽化和液化，將冰箱內(nèi)的熱量搬運(yùn)到冰箱的外面，同時(shí)壓縮機(jī)工作時(shí)還會(huì)放出熱量.打開冰箱門會(huì)增加壓縮機(jī)的工作時(shí)間，向空氣中放出更多的熱量，會(huì)使空氣的溫度升高.選項(xiàng)B正確.
例3 小美同學(xué)對(duì)冰加熱，她將冰熔化成水直到沸騰的過程，繪制成如圖1所示的溫度隨時(shí)間變化的圖像，下列分析正確的是（ ）.
A.圖像中的DE段是冰的熔化過程
B.AB、CD段物質(zhì)在吸熱，BC、DE段物質(zhì)沒有吸熱
C.水的凝固點(diǎn)是0℃
D.BC段物質(zhì)的溫度不斷升高
解析 （1）由圖像可知：AB段表示冰吸熱升溫；BC段是冰水混合物，是冰的熔化過程；CD段是水吸熱升溫；DE段是水的沸騰過程，溫度不變.
（2）熔化和沸騰都需要吸收熱量.
（3）晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有熔點(diǎn)，同一物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同.
（4）由圖像可知BC段物質(zhì)的溫度沒有改變.
從圖像上可以看出，冰熔化時(shí)溫度一直保持在0℃，說明冰是晶體，其液態(tài)是水，水的凝固點(diǎn)是0℃.故選項(xiàng)C正確.
例4 生活中常把碗放在大鍋內(nèi)的水中煮食物，碗與鍋底不接觸，如圖2所示.當(dāng)鍋里的水沸騰以后，碗中的湯將（ ）.
A.同時(shí)沸騰
B.不會(huì)沸騰，湯的溫度總低于水的溫度
C.稍后沸騰
D.不會(huì)沸騰，湯的溫度達(dá)到水的沸點(diǎn)
解析 液體沸騰條件：一是達(dá)到沸點(diǎn)，二是需要繼續(xù)吸熱，但沸騰時(shí)溫度不再改變，結(jié)合這些可以解決本題.
鍋里的水達(dá)到沸點(diǎn)后繼續(xù)吸熱會(huì)沸騰，但溫度不再改變，所以碗內(nèi)湯的溫度等于水的沸點(diǎn)，但碗內(nèi)的湯不能繼續(xù)吸熱，所以不沸騰.因此A、B、C不符合題意，應(yīng)選D.
例5 在炎熱的夏天中午，取兩只相同的茶杯，盛入等量清水，將A杯蓋上杯蓋，B杯敞開，如圖3所示.將它們放在通風(fēng)良好的室內(nèi)桌上，經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)， 杯中的水溫較低，這是由于這杯水
（填物態(tài)變化的名稱）更快所致.
解析 蒸發(fā)是一種在任何溫度下都可以進(jìn)行的汽化現(xiàn)象，汽化要吸熱.
加快蒸發(fā)的辦法有：升高液體的溫度；增大液體的上表面面積；加快液體上表面的空氣流動(dòng)速度.
敞開的杯子B上方的空氣流動(dòng)速度大，蒸發(fā)就快，而蒸發(fā)要吸熱.
答案 B 蒸發(fā)
例6 冬天，人說話時(shí)，可以看到口里呼出“白氣”；夏天，打開冰箱時(shí)，也可以看到從冰箱里沖出“白氣”.下列對(duì)這兩種“白氣”產(chǎn)生的原因，分析正確的是（ ）.
A.冰箱里沖出的“白氣”是冰箱里的氣體液化產(chǎn)生的
B.冰箱里沖出的“白氣”是冰箱里的氣體汽化產(chǎn)生的
C.口里呼出的“白氣”是口里的氣體液化產(chǎn)生的
D.口里呼出的“白氣”是口里的氣體汽化產(chǎn)生的
解析 物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是液化現(xiàn)象.水蒸氣遇冷變?yōu)樾∷樾纬砂讱?冰箱里沖出的白氣是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，口里呼出的“白氣”是口里的水蒸氣遇冷液化形成的.應(yīng)選C.
例7 用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢？小明仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)：高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時(shí)，大量水蒸氣發(fā)生
現(xiàn)象， 很多熱量，從而會(huì)使上層蒸格中的饅頭先熟.
