時間:2023-05-30 10:45:25
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇路旁的橡樹,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
知識積累
一、拼一拼,連一連。
xiàng xiē yán tí guàn
延 橡 楔 灌 蹄
二、比一比,組詞語。
埋( ) 廷( ) 拔( )
理( ) 延( ) 撥( )
壯( ) 轉( ) 漂( )
狀( ) 傳( ) 飄( )
三、想一想,填一填。
一( )城市 一( )公路 一( )樹林
兩( )工程師 一( )楔子 一( )心
四、找同音字填空。
xiàng
( )樹 ( )機 大( ) ( )目
shēn
( )份 ( )淺 人( ) ( )請
五、照樣子,用帶點詞造句。
公路像箭一樣筆直,但只是在一個地方彎曲成馬蹄形。
六、把下面的句子寫具體。
1、草地上開著小花。
( )的草地上開著( )的小花。
( )公路旁邊挺立著( )的橡樹。
發展練習
快樂閱讀
奇妙的植物世界
世界上有許許多多奇妙的植物。
植物能吃蟲。夏天,在沼澤地帶常常可以看到一種淡紅色的小草,這就是會捕捉飛蟲的毛氈(zhān)苔(tái)。毛氈苔的葉子上有200多根小絨毛,這些小絨毛能分泌出一種黏(nián)性很強的液體,這種黏液還含有一種很甜的味道和香氣,小蟲子一聞到這種氣味,就急急忙忙地飛來,一旦落到它的葉子上,就會被牢牢地粘(zhān)住.經過1---2小時,小蟲就被葉子消化吸收掉了。
植物還會聽音樂呢。一位印度的科學家常喜歡在花園里拉拉小提琴,放交響樂。日子久了,竟然發現他那園中的花木,長得格外茂盛。于是,他開始正式對水稻進行試驗。他每天在一塊稻田里播放25分鐘交響樂。一月后,發現這塊田里的水稻比同樣一塊沒聽過音樂的水稻要長得更加茂盛,平均株高超過30厘米。
此外,還有預報地震的山芋藤(téng),能凈化水的水葫蘆,會“咬人”的漆樹……
積累
1、根據短文填上合適的詞語。
( )的植物 ( )的小草 ( )的味道
2、用“竟然”、“格外”各說一句話,并寫下來。
感悟
3、短文重點介紹了( )、( )的奇妙之處。簡單地介紹了山芋藤能( ),水葫蘆能( )漆樹會( )。
1、讀了短文,你有什么收獲?
新廣場在我們樂山算是比較大的廣場,它一年四季都很美!
春天,小草發芽了,露出了一個個綠色的“小腦袋”。路旁的桂花樹抽出了新的枝條,長出了嫩綠的葉子。人們在這生機勃勃的世界里散步、聊天。有幾個小孩子在草地上打滾、放風箏。藍藍的天空上,有幾只鴿子在飛翔,它們一直轉繞著孩子們的風箏,像是在向風箏問好呢!一會兒,鴿子飛累了,停在草地上,像是草地上長出了幾朵潔白的小花,有一些小朋友連忙去買一包鴿食,迫不及待地跑過去,把鳥食撒在地上,不一會兒,他就被包圍了。人們在春天里歡聲笑語。
夏天,鮮花開了,有的潔白如雪,有的粉紅如霞,還有的紅如火,真是萬紫千紅呀!路旁的桂花樹的葉子已不再是又小又嫩了,而變的大又綠。人們在樹蔭下乘涼,小朋友在滑冰場滑冰,有的是老手了,很自然地在那滑過去滑過來,新手呢,只敢在原地不動,有幾個大膽地的想向前滑幾步,結果,都摔了一個“狗啃屎”。
秋天,桂花開了,空氣中彌漫著桂花的清香,大家都喜歡坐在椅子上,聞著清香。而橡樹的葉子,卻不停地往下落,一片枯葉落到我的腳下,我把它拾起來,準備拿回家當書簽。
冬天,雪花飄飄,給大樹披上了銀裝。小草正在“休息”,它要睡覺了。如果睡的好,明年春天,它就會早早地探出頭來。小草在“休息”的時候,雪花姐姐會幫小草弟弟在溫暖的被窩里睡個好覺。
新廣場一年四季都很美吧!
幽幽山谷,風清云淡,鳥語花香,蜂圍蝶陣,你一襲青衫,一把古琴,一曲《高山流水》,演繹了一個童話般的世外桃源。
與你的不期而遇,在那個動人的秋天。遠遠的琴聲悠揚,激勵了那潺潺的溪水,打著旋渦一路歡歌;渺渺的琴音幽咽,感染了那無知的鳥兒,流著清淚無語;滔滔的流水,巍巍的高山,一幅幅畫面吸引著我走進你,走近你,去欣賞你那傾世的容顏,無雙的才華。
多少個美麗的晨與昏,多少次難忘的琴瑟和鳴,你與我由相識,到相知,再到相戀,一路走來,那鋪滿鮮花的小徑是最好的證明!春天,我們相攜踏青,像個孩子似的放那對蝴蝶紙鳶;夏天,我們河邊賞月,猜想牛郎與織女的幸福生活;秋天,我們林中漫步,感嘆葉落歸根、花謝花飛;冬天,我們圍爐而坐,聽窗外白雪紛飛。你說“山無棱,天地合,乃敢與君絕”!那認真的表情,灼痛了我的雙眼,為此,我決定生生世世與你癡纏!
時間如流水,感情也如流水嗎?我無語問蒼天。你的悄然離去,是在那個落葉飄飄的秋天。那天,天不藍了,水不清了,就連那樹上的小鳥也都失去了蹤跡。我癡立在那癡纏在一起的兩棵橡樹前,靜靜的能聽見我的心跳聲,不知過了多久,我仿佛聽見了那熟悉的《高山流水》,只不過,那山不再巍巍,水不再滔滔。我循聲掙扎著走去,慢慢的我發現往日那熟悉的小徑是那樣的漫長,那路旁的野花紛紛告別了枝頭,我只覺胸口一熱,一口鮮血染紅了眼前的世界,耳畔那飄渺的琴音中夾雜著“山無棱,天地合,乃敢與君絕”!
關鍵詞:自主學習;學習興趣;積極探討
我們教師應該更新教學觀念,確立主體地位;實施教學民主,營造和諧的教學氛圍;激發求知欲,調動自主學習的積極性;課內外結合,培養自學能力等,為學生學會學習創造良機,把語文教學的水平推向一個新的高度。
一、端正教學思想
心理學家羅杰斯說過:“學習過程應始終以人為本,應始終堅信學習者可以自己教育自己,發展自己的潛能,最終達到自我實現。”這就明顯告訴我們:“一切為了學生,為了一切學生,為了學生一切。”這不應成為一句空話,或是貼在墻上不起眼的標語。
首先,教師必須端正教學思想,明確素質教育的要求。從而確立學生是學習活動的主體,轉變學生是“收錄機”、“容器”、“觀眾”或是配合教師演“教案劇”的配角的傳統觀念。“教”完全是為了“學”,“教”要服從“學”,學生才能成為真正的主角、主人。
其次,要克服課堂教學中的“三多”(即教師講得多、問得多、控制得多)和“三少”(即學生讀的少、練得少、自主探究的少)的弊病。
最后,教師在教學實踐中,應該成為傳播文化科學知識的藝術家,也應該成為傳遞治學方法,讓學生成為真正主人的藝術家。因此,教師應善于運用各種教學方法和教學藝術,讓自己的“啟”達到學生的“發”,讓學生在知識的內在聯系上,運用已有的知識去分析、思考、理解、掌握新知。
二、實施自主學習
在教學活動中,實施教學民主,營造輕松和諧的教學氛圍,是實施自主學習的前提。為了營造輕松愉快的學習環境,促進學生自主學習,首先應解放學生的思想,改變發言先舉手,上課手背后等許多制約學生發展的傳統習慣。在課堂上,學生可以自由站起來發言,自愿到講臺前演示;也可以自己選擇學習內容和合作伙伴,鼓勵學生采用適合自己的、自己喜歡的方式學習……這樣做的結果,真正給予了學生自由,放松了學生身心,還給學生無拘無束的學習空間。便于學生激發靈感,發展個性。
例如,教學清代詩人袁枚《所見》一課時,我鼓勵學生采用適合自己的方式學習,有的同學擅長朗誦,就讓其朗誦。有的同學愿意說,就讓其把故事描繪的景象說出來。有的同學擅長畫畫,就讓其把故事描繪的景象畫下來,給詩配畫。在一節課中,學生圓滿完成了學習任務,且學習興趣濃厚,學習效率比平時大大提高。充分證明了“興趣是最好的老師”這一真理。
三、調動學生自主學習的積極性
1.鼓勵提問,放手質疑。
教育家布魯巴克認為:“最精湛的教學藝術,要遵循的最高準則,就是學生自己提問題。任何發明、創造、改革,無不是從發現問題開始的。因此鼓勵學生質疑問難,對于培養學生主動思考、主動學習起著十分重要的作用。
例如,在學習《要下雨了》一課時,首先,我讓學生針對課題提問,說出自己想知道什么,學生提出了許多問題,如:“誰知道要下雨了?”“它怎么知道要下雨了?”“真的要下雨了嗎?”……然后,讓學生帶著自己最想知道的問題讀課文、找答案……,學生的情緒非常高漲,內容非常充實,課堂真正成了學生展示自我的舞臺。
2.展開討論,深化理解。
葉圣陶先生說:“上課,在學生是報告和討論,不是一味的聽講;在老師是指導和糾正,不是一味的講解。”展開討論,暢所欲言,是自主學習的一個重要特征,對于調動學生的學習積極性,促進學生全身心的投入到學習中起著重要的作用。教學過程中,學生往往會遇到一些有深度、有爭議的問題,一時搞不明白,這時我就引導學生展開討論,讓學生在討論中交流,在辯論中明析,相互啟迪,共同提高。
以《路旁的橡樹》為例,當師生學到一棵高大挺拔的橡樹擋住了筑路工人向前鋪路的計劃時,我讓學生質疑,有的學生這樣說:“把橡樹砍掉,因為修路計劃要比一棵樹重要”。有的同學當即回答:“這樣一棵粗壯、結實的橡樹砍掉多可惜呀!”還有的說:“修路計劃不改,橡樹也不砍,就讓橡樹長在公路中間。”這一回答,顯然是不妥的。于是,我讓全班同學再讀書,再討論,經過學生們的反復討論,深入理解,終于明白:路改了可以通行,樹砍了就沒有了,為保護環境、確保道路暢通,做到兩全其美,最好改線修路。
四、課內外結合
初秋,國慶長假。人們若潮水般的,涌向各個景區,奔入他們的心靈港灣。
我的港灣是葫蘆山莊。她不僅清翠而內秀,還有唯美的日出。清晨已有了些許的涼意,遠處的天空還有些迷茫,西方的圓月還在用勁的發出螢光,山莊已山水畫似的露出了她的影子,東方卻已變白,如乳汁撒了下來。
登高,至最高處。我踩著前人踩出來的山路,體味著忽高忽底的奇曲,大小不一的石塊透過鞋底鼓勵著我。每前行幾步,我必回首看看東方的變化;每登上一個小山峰,我必面朝東方停留片刻。離日出最近的山,慢慢的變的清晰了,天空也更白,更亮了。
當我登上第二個小山峰時,東方已現出了一線紅,紅讓連綿不斷的山脈更加清晰了,像大海中的巨浪撲面而來,遠方的一個基站也清晰可見了,高高的插入了天空,被天空融去了鋒芒。次近的山脈卻忽然變的模糊了,黑黑的,像還在夜色中沒有醒來。
我必須在最高的山峰上觀看日出。我加快了行進的步伐,路上的小草野花不時的拽我,我已無心留戀,路旁的山栗樹、松樹、橡樹還有許多叫不出名字的但也一樣美麗的樹木,像流星一樣的從我身邊顯過。月亮已透明的天月一色,消失的無影無蹤。她只留給了我記憶中的位置。
在我登上葫蘆山峰時,清涼的空氣似乎已有了溫度,氣喘吁吁時我大口的品了品,清澈中有了溫存。東方的峰浪已變的很低,俯首才可以看的到。
天空中那一線紅已是嬌艷的一片紅,像火海,火海的心已亮的耀眼的白,那白已將山峰變白,白的不知哪是天空哪是山峰。山峰的西面還是黑,而那黑已明顯的有了層次,有了動感,有了希望。兩朵白云一前一后靠了上來,做好了迎接的準備,紅著臉靜靜的等候著,守護著。那靠近日出的山峰不知什么時候變的幾近直線,線的上方像荷包蛋一樣展開,從兩邊包抄過來,由深藍到淺藍,變紅,鮮紅,大紅,再變白,正中間就那更耀眼的白。
而就在此刻,太陽就像犯了錯的小孩子一樣,在眨眼間,就從耀眼的白的下面,峰浪尖的側邊,跳出了一大塊兒腦袋,紅中帶黃。還沒來得及欣喜,瞬間又大了,露出了一半兒,正要欣賞這一半兒,又大了,粘在了峰上。粘住好嗎?想都還沒有想完,就騰空了。像火球?線條明晰如勾勒。像火盆?金盅倒掛似秀球。大如車輪,紅似熟柿。近近的,就像孩提時提的燈籠一樣,掛在面前。遠去的山尖,莊園的山體,一草一木,我的全身,倏然間披上了紅衣,心情陡然起敬,山河撒金吶!我已變的夠高,夠廣,像這美麗的山河,如這玲瓏的太陽,似這醉人的晨風,無處不在,無所不能。
我已進入了港灣的棲息地,我已融入了母親的體液中,我已愉悅在金色的陽光里……
初一:天天過年
馬卡連柯說過:“同樣的教學方法,因為語言不同,就可能相差二十倍”。這充分說明教學語言是教師“傳道、授業、解惑”的重要武器。在小學語文教學中,不少教師語文專業知識扎實,寫作水平也不錯,可在實際教學中,效果卻不盡如人意,不為學生所認同,欠缺的就是教師語言表達能力不夠好,有點“茶壺煮湯圓——倒不出來”的感覺。新課程標準一方面強調了學生是學習的主體,另一方面也明確了教師作為學生活動的合作者、組織者、引導者,其課堂教學語言自然應該以引導學生,加強學生學習語文的“學法”指導,從而有效實現語文教學目標。
一、導入語言簡練生動新穎,吸引學生學習
生動的語文課堂,離不開好的開題。俗話說:良好的開端是成功的一半。新穎的開題語言能激發學生的求知欲,平鋪直敘、平淡刻板、照本宣科的語言,只能使學生失去興趣,影響教學效果。小學生的各方面能力還在發展之中,他們還沒有一定的自制能力,如果一節課的導入語不能激起他們的興趣,這一堂課他們將不會投入很多的注意力。因此,一堂課開課的成功與否直接影響新知識的教學,生動有趣、富有藝術性的導入,能把學生帶入優美的情景中,吸引學生的注意力,激發強烈的學習興趣。這樣,學生能自覺、輕松、愉快的去學習新知識,獲得新感受。教師在課題的引入時,一定要精心組織語言,巧妙地引入。可以是一個謎語,一首兒歌,一個笑話,一個故事;可以是懸念,是思考,是猜想。小學生的好奇心特別強,一些有趣的貼近生活的話題對他們具有很強的吸引力,這也是引入新課的有效途徑。如在教學《匆匆》這一課時,可以這樣引:叫同學們計算自己來到這個世界上已經度過了多少個日子導入課題;有的可以利用學生喜歡聽故事的形式來引入,如《七顆鉆石》一課的導入新課,可以講故事設計開題。這樣,不同教材就選擇不同的導入新課方式,學生由不愿學到自愿學,由被動的學習變為主動學,大大提高了學生學習的積極性。總之,教師要通過多形式,多渠道的開場白,一下子抓住學生的心,從而激發學生的學習語文熱情和興趣。
二、解惑釋疑語言具有啟發誘導,引導學生深思
學生在語文學習中難免不遇到很多難題,尤其是在學生自主、合作、探究的學習過程中,更不可能都是一帆風順的,經常都會遇到這樣或那樣的問題。學生的困難,往往就是語文教材的重點和難點。因此,教師即可抓住時機,運用教學語言巧妙地點撥學生,教給他們分析和解決問題的方法,引導他們克服困難,解決問題。這種課堂講授語言主要是對所講知識的解釋、分析和闡發,主要以簡明、準確、條理清晰為要。在傳統語文教學中,課堂講授語言是很重要的,在所有教學語言中是使用頻率最高的一種表達方式。講授語言必須簡潔精練,開門見山,直奔主題,還要生動幽默,具有美感。
三、處理爭論問語言畫龍點睛,指導學生明了是非
語文課堂上,學生們由于思考問題方式、閱歷的不同,彼此的見解自然會不一樣,與教材知識發生碰撞,擦出思維的火花,并由此而產生爭論,這是好事。遇到這種情況的時候,老師不能簡單地說,誰的觀點對,誰的說法錯。要用畫龍點睛的語言,讓雙方爭論的問題找到一個合理共振點,讓學生豁然開朗,如夢方醒。如在《路旁的橡樹》一文的學習中,學生們就為了到底該不該留橡樹而發生爭論。有的同學認為橡樹擋住公路的修建,該砍;有的學生則認為橡樹長那么大,多不容易啊!該保護。不同觀點的學生在課堂上各抒己見,不可開交。這時,老師便引導性的語言,引導學生:“同學們說的都很有道理,我們一起來看看最后筑路工人怎么做的?他們為什么要那樣做呢?”學生便自然引入到后面的學習中去了,自己尋找答案。
四、處理價值取向偏離的語言干錯果斷、旗幟鮮明,引導學生正確判斷
語文教學中,閱讀是學生個性化的體現。為了在課堂上體現學生的多元感悟,許多課中出現了這樣的現象:教師想方設法引出學生的各種不同的答案,不管學生的答案與文本追求的價值觀是否一致,只要與眾不同,教師就給予表揚,甚至稱之為“有創意”,結果引起了學生的誤解。于是學生絞盡腦汁說出一些“標新立異”的答案,以博得老師的贊賞。新課程追求學生的個性化閱讀,對改變唯一答案的弊端無疑起了很大的推動作用。但我們應該明確,這里追求的并不是違背文本和社會價值觀的個性閱讀。對于學生獨特體驗的尊重、理解應該以不違背文本和社會的主導價值為前提,應該合情合理。我們要尊重學生,但絕對不能丟棄正確的價值引導而是非不分。當學生的個性化理解與文本和社會價值觀發生矛盾沖突時,作為教師應及時發揮“矯正”作用,這時候的教學語言應該是干脆果斷,旗幟鮮明,對就是對,錯就是錯,絕不含糊,使學生獲得“正確的價值觀”導向,否則,會誤導學生一生。如教學《孫悟空三打白骨精》時,學生有“我敬佩白骨精”的個性化解讀。這其實已經背離了正確的價值觀,教師應及時引導:白骨精費盡心機想達到什么目的?她的出發點是什么?稍一點撥,學生就會發現白骨精的出發點是殘害別人,越會動腦筋想辦法,害人就越深,所以不值得我們敬佩、學習。有了這樣的提醒,學生們就不會造成價值觀的混亂了。
(平昌縣龍崗小學)
在車上我認識了一個姓朱的男孩,還倚老賣老做了姐姐。朱是木魚鎮的常客,他說可帶我去當地人家吃住,問我是否樂意。我求之不得。
木魚鎮上沒有多少游客,充滿了田園生活的寧靜。
是夜,寒潮挾帶著大雨襲擊了木魚鎮。整個上午,綿綿密密雨勢不絕。我們呆在木魚鎮,猶豫著是否頂風冒雨去神農架自然保護區。事情往往就是這樣,你怎樣選擇都不盡人意,但你還得選擇。
從木魚鎮出發,半小時的車程就來到鴨子嘴,這里海拔1800米,是神農架生物圈保護區的入口。
在鴨子嘴,小朱找了進山的向導周。我與他說話時,他一直微笑著平靜地看著我的眼睛,我喜歡這種坦蕩。小朱告訴我,周可背6個人的裝備,可承受自身體重的1.5倍的負重,我聽了很是佩服。周介紹說,如果不下雨,娃娃魚就在駐地旁邊的溝里嬉戲。
往上遇到的箭竹林越來越多,越來越密。穿越時,先要用雙手撥開箭竹,順勢反手抓緊四五根箭竹作為支撐和依附,再邁動雙腿一步一步向上攀登。小朱在前面不時用刀砍去擋人的枝條,我走中間,小周殿后。他不停地提醒我與前面保持距離,以免被反彈的竹枝劃傷皮膚;告誡我穿越箭竹林要額外小心,若摔倒滾下去,細細的箭竹枝很容易插傷人。
艱難的上山路,我們情趣其中
駐地就在原始森林旁,這里每一棵樹的顏色都不盡相同。松樹林、冷杉林呈現著由深綠至淺黃之間各種漸變的黃綠色,紅紅的楓樹隨意間生于黃綠為主色調的樹木中。
一棵樹下,我驚奇地發現一堆“蓮蓬子”,綠綠的,和我們夏日里吃的蓮蓬子一模一樣,小朱糾正說那是橡樹的果實。順著茁壯挺拔的樹干望上去,第一次見識了偉岸的橡樹。草地上間或有蘑菇,小朱說判斷蘑菇有無毒很簡單,只要看蘑菇上有無蟲眼即可,不一定以外觀的美麗為標準。
兩輛摩托車帶著我和小朱朝神農頂駛去,沿途優美的風景在身后一一閃過。雖然每個人都全副武裝,但雨水和濕氣還是無孔不入地侵到雨衣里。
摩托車駛出十來公里,來到海拔2660米處,這里立有神農頂石碑,一般人到此就算是來過神農頂了。但我們還要翻過一座山,攀登真正的神農頂峰,那兒比石碑處要高出五六百米。
風雨中,半人高的高山草甸不停地點頭哈腰歡迎我們,我迫不及待地跑上去,草甸很松軟,踩踏上去很舒服。暗黃色草甸叢中分布著一種野草,細細高高,頂上有粒小球,周隨手拔起一根,說是野蔥,大家嘗了嘗,辣味沖鼻,算是領教了神農野蔥的滋味。草甸上大片大片的箭竹林已壽終正寢,枝干露出衰老的痕跡。死去的枯黃箭竹林旁已長出幼小的淡綠色箭竹叢。
從這往上是高山草甸區,比較好走,草甸上有成片的樹林,看得出前人行進時曾用開山刀砍過。
神農架擁有許多珍貴的植物和中草藥,周邊走邊教大家辨認,其中一些中藥材享有形象又奇特的名字,如頭頂一顆珠、江邊一碗水、文王一枝筆、七葉一枝花等。
每每走過一段路程,小周就告訴我們正處的海拔高度,差不多每升高10米,他就通知一次,就這樣過了高山草甸,相對輕松地到達海拔2880米處。帶我們上山的另一摩托車手在前面林中亂闖,周一邊貼身保護我,一邊眼觀六路,時時糾正他的方向。他已成了我們的GPS。
這一地帶的野生高山杜鵑林和冷杉林比較密集,一簇簇一叢叢。越往上的巖石越多,高低不平大小不一,道路越來越泥濘,四周除了各種樹木就是濕漉漉長滿青苔的巖石,幾乎沒有可以同時放下兩只腳的地方,很多時候必須手腳并用。盤根錯節的藤條纏繞在樹與樹之間,像網一樣擋住我們的去路,一會兒要從藤蔓中鉆過去,一會兒要從藤枝上面跨過去。用來攀爬的樹干上布滿寄生植物,樹皮摸上去濕冷且粗糙。每抓住一棵樹之前還要細細分辨樹是活樹還是朽木,能否支撐我們的體重。神農架林海浩瀚,植物自生自滅,腐朽的木頭隨處可見,和生機盎然的樹木一樣站得直直的。石縫里長著不少匍地柏,又稱千年矮,周笑說此樹一千年也長不到一米高,有萬千年歷史不足為奇。在經歷了神農架各山峰的雄奇險秀之后,我們跌跌撞撞到達頂峰。站在3105.4米的神農頂峰,我們一個個興奮地大聲喊叫,為自己高聲喝彩。
下山路上的“絕技”
上山時沒遇到什么意外,雖耗費體力,但一直很安全。下山則不然,雖不太耗費體力,但較危險。周提醒大家,注意下山的技巧,下山時,腳跟用力,踩出一個坑后,再向前移動重心。一步一步要走得踏實。
又回到高山草甸處,周表演了第二個絕技,他讓我抱住他的脖子,他攬住我的腰,就帶人跑下山去。我幾乎是掛在他身上,順勢就著他奔跑的節奏,用腳尖踮地,好似跳芭蕾。
在跑跳下坡時,一個地方一腳沒踩穩,我失控整個人滾下坡去,小周一個跟頭翻下來,和我摔在一塊,用身體擋住我,阻止我繼續滾下山坡。事情發生在一瞬間,我還沒來得及害怕,甚至還沒反應過來。倒是周沒事一樣,看起來很高興,很欣賞他自己的即興之作――前空翻,他笑著解釋,由于他跟得很緊,如果不是前空翻,他在后面會一腳踩中我,而他空翻下去摔在我前面可以阻擋我的慣性。他把摔跤說得那么輕松那么簡單,興高采烈的……我想,他在前空翻之前再來轉體360度豈不更精彩更有詩意。經過這次有驚無險,我們又回到海拔2660米的登頂出發處。
周帶我們去金絲燕洞看金絲燕。沿著公路旁一條陡峭的石板路,我們小心翼翼地一步一步踩著石階往上行。石階很窄,只能站一個人,石階的右側就是萬丈深淵,幸好一路上來都有鐵欄桿圍護住。洞內頗似一個寬敞的大廳,是露營搭帳篷的好地方。我們事先沒有探洞準備,于是只能鳴金收兵。
野人的神出鬼沒、似有似無給神農架增添一份神秘色彩,成為“世界四大自然之謎”之一。野人是否真實存在至今仍無定論。而板壁巖據說是野人最常出沒的地方,地形復雜,幾天前有人在此失蹤。
沿著紅坪畫廊,黃、紅、綠、橙、棕、紫,各種色彩觸手可及。整片森林漸次經霜,不一樣的彩樹構成不一樣的彩林,再與崢嶸突兀的巖石天衣無縫般接合在一起,這是紅坪畫廊對秋天最好的表達。
紅坪畫廊:層林盡染的色彩天地
紅坪畫廊位于天門埡南麓,是一小塊峽谷盆地,綿延15公里,峽谷盆地兩邊,奇峰林立。我和小朱計劃從鴨子嘴走到紅坪鎮,可以覆蓋整個紅坪畫廊。
因了上天的照顧,周圍一切都露出大雨洗刷后的潔凈,青山綠草分外清朗。路邊草地上,新生的葉子毛茸茸的,含著朝露,蒙受山水的滋潤;小鳥在林間快樂地唱起了悠揚婉轉的小調;草地上點綴著色彩繽紛的小花,開得很旺盛,看得出是出自對生命的喜悅。摘一朵插在頭發上,分享它們的快樂。風吹過,樹梢颯颯作響,樹下散落著的枯葉卻無衰敗萎黃之色。
小朱告訴我,葉子遭受霜打就會變色,嫩的部位易經霜先變色。同一棵樹中,枝頭葉尖的樹葉最先從綠由黃向紅過渡;一棵樹上,在深綠和淺綠的映襯下,頂部和枝尖的葉兒點綴著鮮艷的橙色和紫色、明亮的黃色和紅色;整棵樹木整片森林漸次經霜,不一樣的彩樹構成不一樣的彩林,再與崢嶸突兀的巖石天衣無縫般接合在一起,這是紅坪畫廊對秋天最好的表達。
神農架落差很大,故山上下有兩種季節,按照植物自然群落和不同生態,群山峻嶺中流淌了各種鮮活的色調。綠色為底色背景,由松柏等常青樹組成,黃的紫的紅的是鵝掌楸、栗樹、柿子樹、桉樹、樺樹,通紅的楓葉、金黃的銀杏葉,滿山層層疊疊的顏色。見到這七彩的樹葉,這個秋天才算真的過了一回。
沿途各種樹木碩果累累,小朱不時摘一些新鮮野果品嘗,神農香蕉、小柿子、苦李子、板栗、獼猴桃,野生的果實全都小巧玲瓏。紫色的神農香蕉,彎彎的好似月牙,一串紅果,果實紅得發亮,圓潤通透,泛著溫潤的光澤。一片樹林,古松遍生。小朱上樹摘了幾個松塔下來,新鮮的松子豐滿滑潤,咬到嘴里伴有輕微的噼啪聲,一股淡淡的清香油脂味,幽香四溢。路上隨處可見成熟而落的薄殼核桃和鐵殼核桃。薄殼核桃很好解決,拿兩個放在手中一捏,殼就破開了。鐵殼核桃就沒那么容易對付,堅硬的外殼很扎手。在這個野生動物繁衍生息的樂園里,吃著新鮮無污染的鮮果,呼吸毫無雜質的新鮮空氣,觀紅坪畫廊十里山水畫卷,聽小鳥溪流歡快的歌聲,一生守候亙古不變的神農架。整條紅坪畫廊就這樣被我倆一步步走過。
木魚鎮的娃娃魚
回到鴨子嘴酒壺坪,周帶我們住他山上的房子。
因為睡懶覺,我錯過了山中清晨的秘密。小朱說晨練時,看見兩只蘇門羚跑過去,“一大一小,動作好優美。”小朱贊嘆道。還說周圍有野豬活動的痕跡,并帶我去看罌粟花。
早餐后,周帶我們走山路,從鴨子嘴徒步回木魚鎮。
有周在身邊,吃到了更多的新鮮野果,到溪邊與娃娃魚親密接觸,親密接觸的結果就是,一碰到娃娃魚那黑漆漆滑膩膩沾滿粘液的身體,就無法抑制地驚叫不已。
溫馨Tips:
交通:飛機或火車都可到宜昌。若去武漢走宜黃高速公路,4小時后到達宜昌市長途客運站。再轉去木魚鎮的車,早上和下午兩班車,13:30是末班車。兩百多公里,4個半小時,車票45元/人,返程亦然。在木魚鎮若錯過回宜昌的末班車,可在興山中轉,40元/人。
中學畢業后,我就逃出家了。我的父母堅持認為我必須上大學,但我對學習煩透了,我討厭學校,我決定再也不去上學了。而且,我的父親對我太嚴厲了,我有太多農場的雜事要做,我討厭那些工作。
我和父親大吵過,當時父親在我的背后吼道:“如果你走了就再也不要回來!”我便將一些東西丟進袋子里,生氣地離開了。我的母親放聲大哭,在那之后數百個無法成眠的夜晚,我依然會看到她的淚水。
該是寫信的時候了。
親愛的爸爸:
已經超過一年了,我從東部旅行到西部,做過無數的工作,沒有一樣工作賺得了錢。我總是遇到相同的問題:你的教育程度如何?看來大家總是要把好的工作給有大學學歷的人。
爸爸,有好多事你和媽媽都說對了,我現在知道田里的工作對我無害,我也相信我需要上大學,我更相信你們兩個都是愛我的。要我寫這封信真不容易,一年前的我是不會寫的。自從離開以后,我遇到過一些好人,也遇到過一些殘暴苛刻的人,我以為我可以承受一切,但有時候那真的非常困難,特別是當晚上沒有一個充滿愛和安全感的家可以回去時。我從來沒有意識到家的意義,直到我離家好幾個月之后。
爸,我已經嘗到苦頭了。我想回家,我知道你說過,如果我離開就不要再回來,但我祈禱你會改變主意,我知道那天我讓你非常生氣,我也傷了你的心。如果你拒絕我,我不會怨你,但我還是必須要問候你。我知道我早該寫這封信,但我害怕你不想知道我的音訊。
我想回家,想再度成為家里的一員,我想上大學,想學會如何變成一個成功的農人。然后,如果你允許的話,也許我可以和你一起耕田。
我現在正在回家的路上,所以你無法給我回信。但幾天以后――我不知道要幾天,因為我搭便車回家,我會經過農場。爸,如果你愿意讓我回家,請讓門廊的燈亮著,我晚上會在附近停留,如果燈沒有亮,我會繼續前行。如果門廊是暗的,我不會難受,我能體諒。
請將我的愛傳達給媽媽及姐妹們。
愛你的兒子
當我將信折好放進信封里后,頓時覺得輕松了不少,就像重擔從我肩上卸下一般。我把信放進襯衫的口袋,將我破舊的行李拖向路邊,向經過的第一輛車豎起大拇指。在我得到答復前,還有好長的路要走。
從中午出發一直到晚上,我只前進了五六十里路,我在一個不起眼的郵局將信寄出。在將信投入外埠的投信口時,我有一些緊張,也許我不應該把信寄出去,但既然做了,就必須走上回家的路。
第二天,搭便車的機會變得很少,也隔得好遠,前一晚我并沒有睡,因此現在感到疲憊而且困倦。我越過馬路走到另一邊的農田,躺在一棵橡樹旁的草地上試著入睡,但很難睡得著,因為附近田地上有拖拉機發出愉悅的聲響,離我幾碼處有兩只狗追逐著一只兔子,我還聽到山丘上農舍里小孩子玩耍的聲音。我閉上雙眼想象著我正聞著蘋果派誘人的香味兒,我仿佛看見我的家,那個我在一時憤怒下毫不猶豫離開的家,我想知道我的姐妹們現在在做什么,還有,我媽媽會煮些什么吃的。當我們坐下來吃飯時,她總是說:“兒子,這是我特別為你做的。”
我不能再想了,我必須走了。我帶著新割稻草的香味,開始踏上漫漫歸鄉路,但那還是我的家嗎?我的父親是公正的,但他也很固執。
有一輛車停下來載我,有人可以聊天真好,司機是一位業務員,人很好。
“孩子,你要去哪兒?”他問道。
我沉默了好長一段時間才開口回答:“回家。”
“你都去過哪里了?”他問。
我知道他不是愛打探別人的隱私,他臉上的表情告訴我,他是真的很感興趣。“哪里都去過了。”我說。
“離開家很久了嗎?”
我微笑著,有一點點得意地回答:“一年一個月又兩天。”
他沒有看我,但他笑了,我知道他明白。他告訴我家人的事,他有兩個兒子,一個和我一樣大,一個比我大。當黑夜來臨時,他找到一個吃飯的地方,且堅持讓我加入。我全身很臟,因此我告訴他我會讓他丟臉,但他不許我拒絕。他打算晚上待在那里,在我們吃完飯后,他說服我那晚也一起待在那里。他說我可以在那里清洗干凈,休息一下再走。他讓我想起我的父親,我告訴他我沒有什么錢,他已經幫我付過餐費了,我不能再讓他替我花錢了。
但我還是留了下來。第二天早上吃完早餐后,我向他道謝。但他說:“你是個好孩子,你知道嗎?我的大兒子離家兩年了――兩年又十五天。”他看著遠方,然后說:“我希望有人也會好好對待我的孩子。”
我不知該說些什么,他握了握我的手,溫暖地對我笑了笑。
“謝謝你為我所做的一切,先生。”我結結巴巴地說。
“不客氣。”他說,“祝你好運。”
兩天后,我離家僅剩50里路,我已經走了好幾個小時了,夜幕緩緩降臨,我仍然走著,并不期待有車會停下來。有一股內在的驅動力促使我向前走,往家的方向前進。但我走得越快,就越忐忑不安,如果門廊是暗的,我該怎么辦?我要去哪里?
一輛大卡車減慢速度停了下來,我跑向前,坐了進去。
“你要去哪里?”黝黑壯碩的駕駛員問道。
“距離這里大概四五十里路的地方,你會開那么遠嗎?”我問他。
“更遠。”他自言自語地說。
我們之間很少交談,他不太和我聊天,我假裝睡著了,靠著椅背閉上眼睛。
30分鐘后開始下雨,剛開始很和緩,然后急速地落下,我睡睡又醒醒。
這似乎也是美國人的天性,對于外來文化的接納,獨樹一幟的創新,使不同的文化既融合又創新。只有兩百多年歷史的美國,卻創造出了豐富多層次的特有文化。他們的葡萄酒亦然,這種與眾不同的氣息,使得美國成為葡萄酒強國。在美國眾多葡萄酒中,加州葡萄酒又是最能代表其優秀品質的,從它的酒香中可以輕易嗅出強烈的美國精神,是當今葡萄酒世界里可以跟舊世界葡萄酒一比高低的新貴!
追逐美國酒香的足跡
文_ 陳旭
美國加州不僅僅有眾所周知的硅谷,它還是美國的葡萄酒重鎮,雖然美國不只加州產葡萄酒,但是葡萄酒愛好者,卻已¾將加州葡萄酒視為美國葡萄酒的代名詞。加州葡萄酒在1970年代才開始受到世界重視,很少人知道,其實美國加州釀酒葡萄的種植歷史,已經有兩百多年。
1769年,圣芳濟教會的傳教士Junipero Serra神父在圣地亞哥建立了San Juan Capistrano教會,因為宗教用途,他于1779年在教會內種植了第一個歷史可考,且具備生產葡萄酒能力的葡萄園,所生產的葡萄酒,僅供圣禮儀式及傳教士的日常餐酒所用。加州葡萄酒從宗教用途轉變到商業化,始自1830年,來自法國波爾多的Jean Louis Vignes,首先發現加州有種植葡萄的潛力,于是進口了歐洲生VitisVinifera葡萄品種,在現在的洛杉磯開拓了一個廣大的葡萄園,開始在美國販賣美國自產的葡酒。至于加州葡萄酒業開始初具規模,則要歸功于淘金熱,自從1848年在加州可洛瑪 (Coloma)鎮發現黃金后,世界各國的夢想家紛至沓來。
在淘金熱潮中,有人發財,有人失意,淘金失敗的法國人、意大利人及德國人,這些本身具有葡萄種植及釀酒背景的歐洲新移民,在淘金的同時,也看到加州在葡萄種植上的潛力。加州擁有將近2000公里的太平洋海岸線,壯麗的山脈大多為南北向,中間被溫暖干燥的內陸山谷分隔,傍晚時分海風與霧氣源源積聚,形同自然的溫度調節系統。當冷海風與內陸熱空氣會合時,就會產生一系列不同的局部氣候區,適合種植不同的葡萄品種。在漫長的葡萄生長季節里,白天陽光充足且溫暖干燥,傍晚則涼爽,這種氣候組合造就了最適合讓葡萄緩慢穩定生長的絕佳環境。因此這些歐洲新移民在淘金夢破碎后,便積極開墾另一個加州“金礦”――葡萄園。加州葡萄酒業在這些歐洲新移民的努力下,開始蓬勃發展。
美國葡萄酒業歷史中有個很重要的人物――來自匈牙利的Agoston Haraszthy伯爵。Haraszthy伯爵在1857年買下索諾瑪的一座葡萄園,并于1862年從法、意、西三大葡萄酒國引進10萬株以上珍貴葡萄品種,在優選葡萄品種上大舉增進了加州酒的質量。也是因為Haraszthy 伯爵引進多樣化的葡萄品種,促使加州大學于1880年于伯克利成立了葡萄研究中心,并在加州各地種植實驗葡萄園,在科技與學術的助力下,更提升了加州酒廠的釀造技術。這些發展后來催生了加州大學戴維斯分校葡萄種植系與釀酒系之成立,為美國栽培了不少葡萄種植與釀酒的人才。現在加州大學戴維斯分校,已經成為世界首屈一指的葡萄種植研究機構。在品種改良與釀造技術精進的情況下,1890年的巴黎世界博覽會,參加葡萄酒競賽的加州酒,有將近一半獲得金牌獎,一時間讓世界酒壇驚嘆于這個新興葡萄酒國在短期內所創造出的成就。
就在加州葡萄酒即將在國際酒壇揚名立萬之時,很不幸地出現了兩件阻止加州酒發展的悲劇。在1890年末期,葡萄根蚜蟲大舉摧毀了加州的葡萄園,加州葡萄園在歷經葡萄根蚜蟲之禍后,剛剛開始重新整裝待發,卻在1919年遇上了禁酒令。只有那些被允許的少數生產圣禮儀式用酒的酒廠得以繼續營業,絕大部份的酒廠皆因此而荒廢。雖然1933年禁酒令解除,不過因為又遇上經濟大蕭條和二次世界大戰,讓加州葡萄酒業的發展變得十分遲緩,直到1950年,加州葡萄酒業才恢復正常營運。
60年代到70年代之間,加州葡萄酒又進入了快速發展期,葡萄種植者發現索諾瑪和納帕山谷 (Napa Valley)是全加州最適合葡萄生長的地區,新酒廠紛紛在這兩個地方成立。1976年在巴黎舉行的法國與加州葡萄酒品評競賽中,加州酒竟然喧賓奪主,無論紅酒與白酒,都擊敗了法國酒。從此,加州酒徹底改變了國際酒評家的觀感,聲名雀起,新世界葡萄酒的時代到來。從1960年至今,加州葡萄園總面積從4萬公頃增加到22萬4千公頃,酒廠數由227家發展到800多家。短短幾十年,加州一躍成為產量僅次于意大利、法國、西班牙的世界第四大葡萄酒產地,在新世界葡萄酒國中,雄居龍頭地位。在國際市場上,受到葡萄酒愛好者的喜愛,成為葡萄酒界的新貴!
現在加州葡萄酒,依然以納帕山谷與索諾瑪郡為重鎮,是最主要的出口酒產區,半數以上的美國酒廠都聚集于這兩地,尤其是納帕山谷,可以說是加州葡萄酒的代名詞,這個長45公里,寬5公里的山谷,地方雖小,卻座落了三百家左右的酒廠,狹長型的山谷內,除了葡萄園,就是酒廠,酒廠密度之高,堪稱世界之最,雖然納帕山谷的酒廠密度最高,也是最知名的加州酒產區,但實際上納帕山谷的葡萄酒產量,卻只占全加州的4%。而這4%的加州葡萄酒,卻實實在在決定著美國在葡萄酒壇的地位。索諾瑪郡是第一個接受法、意、西珍貴葡萄品種接種的產區,一樣有著得天獨厚的天然條件,因為地型的關系,其氣候類型的復雜度,超越了納帕山谷,適合種植的葡萄品種,自然比納帕山谷還多,因此創造出比納帕山谷更多樣化的葡萄酒風味,雖然和納帕山谷同被稱為是美國加州兩大釀酒重鎮,但是索諾瑪郡的葡萄酒產量,卻也只占了加州葡萄酒總量的6%。
除了納帕山谷與索諾瑪郡之外,加州還有許多名不見經傳的產區,如 Livermore Valley、Mendocino County、Santa Cruz Mountains、Monterey County、San Luis Obispo County、Santa Barbara County、Lodi 等,雖然名氣沒納帕和索諾瑪大,但是也產出不少讓全球驚艷的佳釀,像Woodbridge,就產自Lodi產區。
加州的葡萄酒因為是由歐洲移民所引進,在美國文化的洗禮下,發展出相當獨特的自有風格。在加州葡萄酒質量大精進的過程中,模仿歐洲頂級酒風格成了一項重要的指標,而在模仿頂級酒過程中,美國葡萄酒釀造者在尊重傳統時,并沒有因此失去自己的創新。在美國的葡萄酒產區內可以很清楚看到不同于傳統酒產國看天吃飯的特性,傳統葡萄酒產國如法、意、西,葡萄的生長環境,完全是交由上天決定,因此好壞年份的質量差異相當明顯。在加州,人們似乎更相信人定勝天,葡萄園中不乏超大型熱風扇與自動供水系統,以預防霜害與旱災,葡萄的種植排列方式,也盡量以人工調整方式,讓葡萄葉可以照射到最大量的陽光。即使是用來橡木桶陳化的酒窖,也都是以人工方式在維持溫濕度。較先進的大型酒廠,甚至還在葡萄園中架設氣象衛星偵測系統,提前預知天氣變化,以提前做好萬全準備。這種人為干預葡萄成長環境的方法,讓加州葡萄酒每年皆能維持衡定的質量,因此年份對于加州葡萄酒而言,并沒有太大意義,因為每年的加州葡萄酒質量,都是不相上下。善用科技不拘泥于傳統,卻又能在酒質中維持一定程度的歐洲傳統特色,可以說是加州葡萄酒業得以和傳統葡萄酒大國相抗衡的一個重大因素。
今天,盡管很多人依然看不起美國酒的工業化、無個性,但過去10年,以美國為首的新世界葡萄酒國家幾乎悄無聲息地搶占了以法國、意大利為首的舊世界國家市場份額的相當部分,尤其是在過去幾年中出過的幾十款較知名的酒中舊世界國家只僅僅占了三成。
在全球葡萄酒舞臺上,美國加州酒的魅力正吸引著越來越多的葡萄酒愛好者。人們的口味因為美國等非傳統葡萄酒生產國的崛起而變得多元化!
納帕,舒爽的葡萄酒之旅
文_ Jacqueline Lau
清晨6點15,我們坐在酒店(舊金山君悅)對面的星巴克品嘗著咖啡,開始了新的一天,并懷著興奮不已的心情,準備長途駕車前往葡萄酒愛好者們心中的圣地――納帕谷。由于這個時段路上車較少,況且,“人在旅途”的我們對這座城市還不是很熟悉,所以決定提早出發,這樣就不會有人因為我們開得慢就大按喇叭。舊金山的公路錯綜復雜,隨處可見“單行線”、“不許左轉”、“右側行車只能右轉”、“停”之類的告示。路上有很多單車客,讓人不敢放心行車;行車道又和有軌電車道混成一片。高速公路就更不用提了,一旦錯過某個路口就得找個地方鉆出去重新兜一遍。不過,作為一個從來沒試過右側行車的人來講,我可以開成這樣還真的感到自豪。
納帕谷之行的前一夜,我們制定了路線計劃:開車經過金門大橋,拜訪著名的穆爾伍茲國家紀念林(Muir Wood National Monument),見識一下那株2000多歲、高達300英尺(90米)、樹冠直徑15英尺的老樹,然后再前往納帕谷。我們早上6點半從公用停車場出發,按照在地圖上的路線前進(Geary林蔭道左轉,Van Ness大道右轉,Lombard街左轉,拐進101號高速公路然后萬歲,就快到啦!),不過走出五個街區后我們就迷路了!所以只好四處亂轉,終于找到另一個高速公路入口可以不過金門大橋直達納帕谷。于是我們決定還是先去納帕谷比較好,如果想去穆爾伍茲國家紀林可以等返程再說。
最后我們發現這條路要比想象中愜意得多。上了公路之后一路順利,順著醒目的標識牌我們走了一半路程,一路上觀賞藍天白云映襯著的綠野和群山。接近納帕谷的時候,路邊開始出現筆直排列的一塊塊葡萄田,連綿不斷,看得我們忘了呼吸。上午8點40分,在過了好幾處葡萄園后,我們決定在附近的路旁停車。于是,拿出宣傳手冊,查一下哪座酒園比較有走訪的價值(酒店前臺沒有特別推薦,只說“納帕谷沒有低等酒園”)。正看著手冊,我們發現一個大問題:大多數酒園的開放時間都在上午10點到11點之間,我們來早了!所幸手冊上推薦的酒園里有一家于早上9點開放,就是V. Sattui莊園。因為離9點還有一段時間,我們索性下車走走,呼吸新鮮空氣。這里的空氣新鮮、舒爽,富于泥土氣息且涼爽,感覺每一次呼吸都有重生和釋懷的感覺。我回頭看了Stefan一眼,叫他好好的深呼吸把這里清新的空氣都滿滿的裝入肺里帶回北京,因為回到那兒就沒有這么好的空氣了。
9點整,我們把車開進了V. Sattui莊園。這個莊園據說歷史可以追溯到18世紀,對于美國來說,這個可是用“古老”來形容了。酒莊中一座加州老式釀酒廠感覺的石頭建筑物,被修剪整齊的花圃、草坪以及巨大的橡樹所環繞。剛剛從現代氣息濃郁且擁擠的舊金山出來,就看到這樣的古老又安靜的景象,我們都被這個建筑物和周圍的美景所震懾了,心里升騰出一種難以置信的感覺。
我們走進一道橡木大門,里面的奶酪、果醬、調料、葡萄籽油和大紅番茄的氣息又把我們帶回21世紀這個現實世界。饑腸轆轆的我難以自持,這時Stefan提議說應該直奔主題――酒!到了品酒區,我們正在參觀的時候吧臺里的員工叫住了我們,問是否要品嘗一下。她問我們想要什么樣的酒,可以替我們選出幾款進行品嘗。我們表示確實想要品酒。剛巧是周五,我們可以免費品嘗五款非頂級的葡萄酒。
品酒從Sonoma County Semillon 2006開始,然后是干型的Johannisberg Riesling和半干型的Johannisberg Riesling,白酒比較清淡,不會像紅酒那么濃重,Semillon口感非常豐滿,有明顯的蜜糖味,和我品嘗過的大多數白酒截然不同。干型雷司令和半干型的唯一區別是前者甜度為0.8%,后者為2%。兩款酒都有果味,但是不如Semillon特色鮮明。個人來講我不喜歡果味太重的酒,而Semillon的口味又真的很獨特,所以勝負一望可知。紅酒方面我們品嘗了Howell Mountain Zinfandel 2004和Napa Valley Merlot 2004。金粉黛(Zinfandel)在加州品酒會贏得過5枚金牌(CA State Fair頒發),生長于山區地形,凌駕于納帕谷的水霧之上,釀成的酒漿結構堅實(strong in structure),口味深邃飽滿(very bold intense)。員工告訴我們,加州是全美國唯一能夠種植金粉黛葡萄的地方,所以金粉黛酒被譽為加州的州酒。金粉黛酒的味道不固定,往往會釀造出風味差異很大的酒,讓人愛恨參半。但是,對于這款酒,我們都很喜歡。我想再存放幾年,它會更加完美,成為珍品。至于梅洛,給我們留下的印象不深。酒里有很強的橡木味,還有他們所謂的“firm backbone”,不過缺乏金粉黛那樣的個性和欣喜。也許因為梅洛難以刺激我們的味覺,也許因為我們早已習慣她圓潤柔軟的口感了吧。試過幾款酒之后我們完全承認V. Sattui釀造的酒確屬佳品,于是決定以每支10美元的價格品嘗頂級酒。我們徑直挑選了另一款金粉黛酒叫做“Duarte ‘Old Vine’ Zinfandel 2003”的,此酒曾在科羅拉多州品酒會(Colorado State Fair)上獲得7塊金牌。它的回味圓滿,兼具泥土(earthy)、李子(plumy)和覆盆子(raspberry)的味道,再次將我們折服。這支酒于2003年裝瓶,味道比2004年份的金粉黛成熟了許多。
離開酒莊時只帶了兩瓶金粉黛,因為酒精飲料是否可以帶到北京現在還是一個未知數,不敢多帶以免乘飛機時還要忍痛割愛。另外由于之前曾去了洛杉磯和拉斯維加斯,我們的行李已經超重。臨走前我們買了些三明治和沙拉,在酒莊內林蔭覆蓋的野餐區吃了第二頓早飯。飯后我們自助游覽了整個莊園,因為此地沒有可參考的導游手冊。我們參觀了V‧Sattui的歷史陳列館、名人堂、釀酒工具以及大堆大堆等待發貨的橡木桶。這個酒莊曾在世界最著名的各種品酒會上贏得過76塊獎牌,面積卻很小;他們的產品并未像其他企業一樣商業化運營。他們的酒也只能在酒莊內購買。這讓人不禁佩服,能在強烈的商業氣息充斥的今天,還能夠保持這樣的品質和做法,真是難能可貴。我們強烈推薦游覽此地。
我們造訪的第二處莊園是Beringer Vineyards,納帕谷里一處非常受人歡的莊園,也是第一個向公眾開放的莊園(提供游覽,以及課程培訓)。駛入莊園的時候我們看到一座威嚴的石堡,四周圍繞著精心修剪的花木。與簡樸的V‧Sattui相比,Beringer Vineyards讓我聯想到電影《復制嬌妻》――莊園的每一部分看起來都過于完美。在興奮中我們走進主樓,看見一塊公告板上寫著展覽時間表。上午最后一次展覽從11點開始,現在已經是11點過10分。下一次展覽時間是下午1點,我們實在不想在這里苦等2個小時,最終決定到他們的舊品酒室去自掏腰包品嘗名酒。我們以每款酒5美元的價格在他們的當季酒單里每人挑選了3款,都是Beringer Vineyards莊園自產的酒。首先是2005年霞多麗(Chardonnay)和2005年赤霞珠+品麗珠(Savignon Blanc)。前者較輕,果味重,回味帶有橘皮澀味(citrus and spice),給人印象不深。不過后者非常優秀,同樣比較輕,但是有奶油質感、入口感覺圓潤。回味帶有香草和花香氣,因為在橡木桶中保存時間不長,苦澀感不重。之后是四款紅酒,分別是:2004年份西拉(Shiraz)、2004年份赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、2004年份梅洛(Merlot)和2005年份金粉黛(Zinfandel)。讓我們很失望的是,以上4款酒全都不夠出眾,啜飲時一直都感覺不到他們的特色和激情。我們也注意到以上這些酒沒有任何一款像V‧Sattui那樣得過獎牌。像Beringer Vineyards這樣的商業化大廠,銷售的各種紀念品層出不窮,開瓶器、瓶塞、酒鉆,甚至連地圖都賣,如果有得過獎肯定要公告天下。不過我們還是猶豫著買了一瓶2004年的赤霞珠。猶豫不是酒的原因,而是行李已經超重太多了。
返回舊金山海灣區的路上我們放下車窗,享受著納帕谷的新鮮空氣和加州的明媚陽光。走了很遠的路,終于看到金門大橋在路邊一座小山丘之上顯露出來。我們沒去穆爾伍茲國家紀念林,直奔著名的漁人碼頭(Fisherman Wharf)大吃了一頓海鮮午餐。我想詳述這次旅行對我來說如何美好、如何有意思,卻不知從何開始。盡管市區的交通讓人煩惱,我還是強烈建議大家在舊金山租一輛汽車,到納帕谷一游。我唯一的遺憾就是時間太緊,沒有參加酒莊組織的參觀活動。五月份,正是葡萄開花時,最適合參觀酒莊和葡萄園、品嘗美酒與當季水果。下個假期您想好去哪里了嗎……
嘯鷹酒莊易主
――新莊主查爾斯?班克斯
納帕谷“熱門酒園” 的代表嘯鷹酒莊 (Screaming Eagle)最近售出,新東主是舊金山CSI投資公司總裁查爾斯•班克斯(Charles Banks) 和房地產發展商和丹佛籃球隊東主克倫克(Kroenke)。這些天,在Screaming Eagle酒園那座漂亮的小石頭酒園大門和路邊郵箱上,掛著黃色的業主更換公告,象征著這個頂級酒園出售交易已¾完成。
酒園創始人簡•菲利普(Jean Phillips)在一封致美國《葡萄酒大觀》 (Wine Spectator)雜志的書信中表示,她出售了自己的心愛的葡萄園和漂亮的小酒園。在她想緩一下的時候,正好有人愿意購買。賣酒園是她感到最難做的一次決定。
嘯鷹酒莊的名字來自簡自己說的一句話“這酒或者什么也不是,或者是一只“呼嘯鳴叫的鷹”,位于納帕谷中部的橡樹村(Oakville),即納帕谷頂級酒園匯集的次產區。酒園的葡萄園在橡樹村東南部,納帕河東岸的谷地上,巖石土壤透水性非常好,微觀氣候有利于葡萄成熟。這個葡萄園的特點是即使在最炎熱的年份,葡萄也不會過熟甚至干縮,因此是納帕谷最佳葡萄園之一。
嘯鷹酒莊紅酒的特點是表現出橡樹村次產區赤霞珠葡萄的特征,¾典的黑醋栗香氣令人印象極深,獨特的芳香;濃厚富有層次感,架構均衡,陳年力強。酒的持續超凡品質,是葡萄酒迷追捧的Ô因。這款酒是二級市場上售價最高的納帕谷紅酒之一,商業拍賣價達3833美元一瓶。最高慈善拍賣價是在納帕谷葡萄酒拍賣會上所創,在2000年的拍賣會上,一瓶六升裝酒由思科公司高管Chase Bailey以50萬美元拍走。第二年,八瓶三升裝的套裝酒由芝加哥著名建筑商,納帕谷著名慈善家及Pillar Rock酒園東主Terri 和Ronald Kuhn 以65萬美元拍走。
橡樹村頂級葡萄園一般價位在每公頃75萬美元左右,是加州最貴的葡萄園。由于這次是私人交易,沒有透露售價,《葡萄酒大觀》估計總成交額在2-3千萬美元。
加州主要的葡萄品種:
紅葡萄品種:
卡本內蘇維翁 / 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):擁有豐滿的、余韻悠長的黑莓、櫻桃和其他黑色水果的風味。此品種擁有相當致密的結構,可¾10年,15年甚至更長時間的陳年,是加州酒的代表品種。
金粉黛 / 增芳德(Zinfandel):美國特有的葡萄品種。1850年左右開始在加州種植并很快成為19世紀末加州第一個葡萄酒繁榮時期最廣泛應用的葡萄品種。此品種是世界上用途最廣泛的葡萄,可混合釀造不同風格的葡萄酒。
梅洛 / 美樂(Merlot):是最古老并且最獨特的釀酒葡萄品種之一,在法國的種植歷史悠久。加州的該品種是中等到深紅色,有著明顯的果香和水果風味,并保持豐滿和復雜的特點。
黑皮諾 / 黑品樂(Pinot Noir):最古老的釀酒葡萄品種之一,其歷史可追溯到兩千年前。用該品種釀成的葡萄酒細致優雅、豐滿、獨特、柔順、味道復雜且余韻悠長。
白葡萄品種:
莎當妮 / 霞多麗 (Chardonnay):如果說卡本內蘇維翁/赤霞珠是紅葡萄酒之王,那么莎當妮/霞多麗就是白葡萄酒之后。在加州,它是種植最多的葡萄品種,并且適合在大部分海岸地區生長。大部分的加州莎當妮/霞多麗是橡木桶發酵,風味圓潤,有強烈的梨、蘋果、蜜瓜和桃的水果風味,還結合有奶油和橡木桶的風味。
蘇維翁白 / 長相思(Sauvignon Blanc):此品種100多年前開始在加州舊金山灣附近的碎石地里栽種。在1889年巴黎博覽會上獲得雙金牌。蘇維翁白/長相思以其獨特的風味和活潑的尖酸聞名,充滿果味和µµ的藥草味。
加州酒與法國酒的主要區別:
加州可以說是新世界的代表,而法國毫無疑問是舊世界的標志,把這兩個產地相比較具有一定的代表性:
加州:
1.視釀酒為一門科學,不斷進行研發工作并努力提高葡萄酒的質量。
2.注重葡萄酒本身的質量。
3.在加州釀酒師因為釀出好酒而出名。
法國:
1.把釀酒看作一種藝術創作,沿襲自己傳統的葡萄酒釀造方法。
2.更著重體現釀酒的地域特色。
3.在法國,葡萄園因為出產美酒而名聲大噪。
加州酒園代表
哈蘭酒園
Harlan Estate(加州納帕谷)
哈蘭酒園釀出的酒常常保持葡萄本身的特質,喜歡天然味道的感覺。它的釀酒理念為最大程度地表達葡萄園的特征,無破碎去梗,柔和發酵,不用泵淋,注重細節,減少干預,釀出濃縮富有深度又精致優雅的紅酒,為納帕谷頂級紅酒增添了一道亮彩。
哈蘭酒風格強勁,是納帕谷最強勁堅實的紅酒。佳年份的哈蘭紅酒深濃紫色,¾典的黑醋栗果香,甘草,卡布其諾咖啡,巧克力香氣,配合杉木和馬鞍革香氣:口感醇厚,層次復雜,單寧熟而強勁,陳年潛力強,在納帕谷紅酒中獨樹一格。2000 Harlan Estate則因年份黑醋栗果香氣中透出迷人的芳香,杉木和咖啡香氣;入口柔和優雅,醇美而富有層次,柔滑的單寧撐起的架構均衡,尾韻悠長。
哈蘭酒園的葡萄園管理細致,分為24個地塊,不同朝向地塊中的葡萄樹修剪整齊,控制葡萄樹的茂盛度,保持低產,以提高葡萄品質。
面積:15公頃 產量:19000―28000瓶
謝佛酒園
Shafer Vineyards(加州納帕谷)
約翰•謝佛(John Shafer)創建的謝佛酒園在納帕谷鹿躍次產區(Stages Leap District),酒園的坡園精選赤霞珠,特點是用百分之百的單園赤霞珠釀造,沒有調配其他品種,因此獨特。從上世紀80年代起,這個酒園就開始實行有機種植葡萄,甚至連除葡萄園里的地鼠時,都是用貓頭鷹代替化學除鼠劑。
上市時的酒體現納帕谷紅酒的特點,果香馥郁,易飲卻仍具有相當長年的陳年潛力。香氣豐沛,口感絲滑,柔絨般的單寧。不用調配梅洛,也能達到豐沛柔和的口感,是鹿躍產區赤霞珠特點。Shafer Hillside Select Cabernet Saubignon 2000酒色深紫紅,經典黑醋栗香、甘草、肉桂的辛香和雪茄盒香;重酒體,初嘗口感豐富,均衡度好,到中段感到單寧的分量與支撐力,有收斂性的回味,是納帕谷稍遜年份中的佳品。Shafer Hillside Select Cabernet Saubignon 1998酒色深紫紅,濃郁的果香,黑醋栗和略微的黑莓醬香,杉木和礦質氣味;重酒體,口感馥郁,具有深度感,均衡度佳,是款勁道的酒。
謝佛頂級酒的葡萄來自坡園葡萄園,約22公頃,就在酒園背后的山坡上,陽光充分,傍晚海洋霧流飄進來,夜晚涼爽,這種氣候非常有利于葡萄達到完美的成熟度。葡萄園斜斜地掛在坡上。坡園葡萄園坡度陡(45度),坡度大,土層淺,礫石土壤。葡萄樹生長需要拼命向下扎根,葡萄生長期長,成熟度好,葡萄顆粒小,產量低,果味豐沛。因為坡園葡萄果香特別豐沛,所以¾得住3年的橡木桶培養,然后裝瓶熟化一年,一共是4年。
面積:22公頃 產量:30000瓶
嘯鷹酒莊
Screaming Eagle(加州納帕谷)
嘯鷹酒莊近年成為加州酒園中的熱門。前莊主簡•菲利普(Jean Phillips)一開始將葡萄出售給納帕谷的其他酒園,1992年,她第一次嘗試著在家里釀酒便倍受行家們的稱贊,納帕谷最熱門紅酒的第一個年份酒從此誕生。由于每年的產量僅有500箱,品質又非常高,新酒價格10年間漲了6倍。
最經典是黑醋栗香氣,令人印象極深。口感醇厚柔順,豐沛馥郁,新酒單寧不是很澀口,強勁一般在中后段感覺出來,顯示酒的陳年潛力。2001 Screaming Eagle有¾典的黑醋栗果香,甘草、香料和煙熏香,重酒體,豐沛純凈,佳年份¾典的甜單寧,強勁中透出優雅;回味悠長。
簡的釀酒理念充分表達葡萄園的特點,葡萄產量為中等,收獲成熟的葡萄,在半噸發酵桶發酵非常獨特,是保持純美果香的一個因素。用65%的新法國橡木桶培養,裝瓶前不過濾。
面積:35公頃 產量:6000瓶
羅伯特•蒙大維酒園
Robert Mondavi Winery(加州納帕谷)
羅伯特•蒙大維酒園(Robert Mondavi Winery)釀造的赤霞珠紅酒是納帕谷的葡萄酒之王,羅伯特•蒙大維酒園以釀造納帕谷頂級赤霞珠聞名世界。
1962年羅伯特買下了他的第一個葡萄園,酒園創始之初,便以小量高品質酒區別于當時加州盛行的工業化釀酒。1974年的珍藏赤霞珠,3年后上市時在美國就得到了最高價,成為美國高檔葡萄酒發展歷史上的一個里程碑,同時也使羅伯特•蒙大維酒園成為了美國高檔葡萄酒的標志。
納帕谷的赤霞珠紅酒以赤霞珠葡萄為主,配梅洛、品麗珠、味爾多,有時加馬貝克,每個酒園調配比例不同。佳年的Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve酒色深濃,具有非常經典的赤霞珠香氣,黑醋栗果香,杉木、雪茄、咖啡和煙熏香氣;屬于重酒體,口感醇厚,單寧強勁,陳年潛力強。近幾年,這款酒除繼續保持以往的醇厚強勁風格外,還特別注重果香與豐富質感,更為熟美。
無論是葡萄種植,還是釀酒技術,這個酒園均以繁多試驗,率先發展而聞名。葡萄園中可以看到不同地塊中不同修剪法的葡萄樹,以追求葡萄砧木品系與土壤氣候的最佳配合。該酒園與美國國家航空航天局(NASA)合作使用衛星追蹤葡萄成熟度,使葡萄采摘時間達到最精確。
面積:200公頃 產量:200000瓶
飛普斯酒園
Joseph Phelps Vineyards
(加州納帕谷)
飛普斯酒園釀造頂級酒的Backus葡萄園,被稱為“真正的特級葡萄園”,用橡樹村里這個葡萄園的葡萄釀出的酒,有獨特的巧克力、漿果香氣和礦質氣。
橡樹村是納帕谷特級葡萄園面積最大的次產區,集中了數量眾多的著名頂級酒園,飛普斯酒園以購買這片葡萄園成為橡樹村頂級酒園的一員。
酒園里出產的Insignia紅酒以赤霞珠為主,加配梅洛、品麗珠、味而多和馬貝克,根據不同年份葡萄品質而定。2001 Joseph Phelps Insignia 是用89%的赤霞珠、味爾多和馬貝克釀成。酒色深紫,濃厚的黑莓果香,甘草、香料和煙草香;重酒體,醇厚豐沛。
面積:136公頃 產量:180000瓶
讓陽光的精華溫暖更多人
――5月9日美國頂尖葡萄酒
(嘯鷹酒莊/哈蘭酒園/納帕谷窖藏會所)上海慈善拍賣晚宴
加州的陽光是出了名的燦爛和誘人,海灘邊總是有密密麻麻的人盡情地享受它熾熱的風情。同時,加州的陽光還締造出了美國甚至全世界都喜歡的加州葡萄酒,他們吸納了陽光的精華,大地的豐韻。在晚宴上,這些加州的精華,又將用一種特別的方式溫暖更多需要關懷和幫助的人。
美國頂級酒莊莊主親自攜帶其滿分藏酒舉行慈善晚宴,在中國尚屬前所未有,而在美國和歐洲也甚為罕見。來賓們在品嘗美酒的同時,也一領重量級莊主的風采和加州頂級的釀酒文化。
慈善晚宴占用了浦東香格里À三十六樓整個的翡翠餐廳,米其林星級的總廚保爾為每一款酒配套了精美的菜肴,用于晚宴的所有陳年葡萄酒均由哈蘭酒園和嘯鷹酒莊慷慨提供,其中大部分均是世界品酒權威羅伯特 • 帕克滿分100分的獲得者。
最后,在熱烈的拍賣中四款酒共拍得善款近70萬人民幣,捐助給華人婦女基金會,福利社會。
參加人員:
美國駐上海總領事館季瑞達總領事,用流利的中文和英文在晚宴上致開幕詞,熱情贊揚加州的風土人情和美酒文化與中國佳肴的完美結合。
專程從加州納帕谷飛來上海參加此次晚宴的頂級酒莊莊主及酒業界權威人士十人代表團由哈蘭酒園園主比爾•哈蘭先生、嘯鷹酒莊莊主斯坦•科仁先生和查爾斯•邦克先生率領。
各國駐亞洲的投行、律師事務所及其他跨國公司的合伙人和理事經理專程從香港、新加坡、臺灣、加拿大和美國等地飛來上海欣賞中國前所未有的品酒盛事。
中國北京上海等地的各界精英和美酒愛好者和收藏家也踴躍參加。
善款用途:
本次善款全部捐助給在香港注冊成立的華人婦女基金會。該基金會的所有董事成員全是各跨國公司駐港的精英專業高層女性。他們致力于婦女(尤其是華人女性)在其社會的地位、教育、就業、家庭和衛生健康等多方面的提高和研究。深受各界的支持。該基金會關于香港女性問題的研究報告被聯合國列為樣板報告,有助于世界各國尤其是中國探討和研究女性問題時借鑒。
拍賣品代表:
哈蘭酒園近二十年來致力于打造加州地區“一級酒園”。酒業權威人士Robert Parker評論哈蘭酒園的酒說“不僅在加州,也許在全世界都是最醇厚優雅的紅酒”。年產量不足四百箱的哈蘭紅酒歷來都是紅酒收藏家們的必爭之選。
哈蘭酒園2003年 1.5升裝
“哈蘭又一款驚世之作,秉承繼往風格,單寧味完美。兼具甜美、堅實、濃郁、優良等品質,新鮮橡木和水果達到了很好的均衡。”
――Steve Heim / Wine Enthusiast
2006十佳赤霞珠酒之一。“柔順,復雜,富于曲線美。淡淡的香草余味持久且宜人”,這支“圣酒”應該得到熱烈的贊揚。
――Steve Pitcher / Wine News
“如我預期的一樣好甚至更好。深沉的紅寶石色/紫色,絲綢般的單寧口感,充裕的甘草味、石墨味、巧克力味、咖啡味、黑葡萄干味、松露味、以及土壤味,像頂級菩依樂和格拉芙美酒的混合味。以其絕佳的紋理、低酸度、高純度、以及馥郁芬香,這支酒適合存儲二十年或者更久。”
――Robert M. Parker, Jr. / The Wine Advocate
嘯鷹酒莊出產的酒被視為世界最珍稀、最具傳奇性的紅酒之一,堪稱“酒中之王”。年產量不足500箱,深受全世界紅酒愛好者的追捧。Robert Parker說:“嘯鷹酒莊也許是世界上能找到的最為純凈豐滿的美酒,其濃郁純度高至不可思議的地步,細致而豐滿的口感非同尋常,毫無厚重、粗糙、失衡之感”。
嘯鷹酒莊2003年 1.5升裝
2003年份的酒已¾裝瓶超過一年,卻美好如初。此酒有著濃厚的紅寶石色和紫色,美妙的黑醋栗奶油味。黑醋栗的純凈、豐滿深沉構成了這款葡萄酒的亮點。此酒異常純凈、酒體豐滿、馥郁、凝重,但卻還年輕且有窖藏潛力。豐富的果味之下有著充足的單寧,比去年品嘗之后似乎更堅實了些。最佳適飲的時間在2009-2020之間,2003年份的酒由84%的赤霞珠、15%的梅洛、1%的品麗珠構成。
――Robert M. Parker, Jr/ The Wine Advocate
Diana Dai
戴安娜小姐
戴安娜小姐是本次慈善拍賣晚宴的組織者。戴安娜小姐出生于上海,早年遷居美國成長和就讀,曾就職于國際著名投行高盛公司。受其父母的影響,自小愛上葡萄酒。目前在其家族擁有的加州好沃山酒莊擔任中國業務總監,并在上海開設了首家專營加州葡萄酒的專賣店Napa Reserve,致力于向國人介紹和引進加州最好,最有價值的葡萄酒。除此之外,戴安娜小姐熱衷于社區和慈善工作,尤其關注婦女兒童問題。借助于她對葡萄酒的知識和網絡關系,通過美酒慈善拍賣為婦女兒童項目和組織募集捐款。“美酒可以是美好世界的催化劑”(Wine can be used as a catalyst for making this world a better place.), 戴安娜小姐如此說。
H. William HarlanⅡ
比爾•哈蘭先生
比爾•哈蘭先生成長于加州的惠堤爾,曾就讀于位于伯克萊的加利福尼亞州立大學,并畢業獲得藝術學士學位。他是太平洋聯合公司的同創辦人之一,也是該公司的主席。太平洋聯合公司是一家多元化的不動產開發企業,名下產業眾多,其中包括納帕谷名列首位的療養度假圣地Meadowood,該酒店是城堡和宮殿飯店聯網機構的成員,也是27年來納帕谷拍賣會的舉辦場所。此外,比爾•哈蘭先生經營著哈蘭酒園,出產世界頂級的紅葡萄酒哈倫和邦德兩個品牌。他也是Napa Valley Reserve(納帕谷窖藏私人釀酒會所)的建立者,該會所是集葡萄種植和葡萄酒釀造于一體的莊園,只對會員開放。
Charles Banks
查爾斯 • 邦克先生
查爾斯•邦克先生是嘯鷹酒莊和琥納塔Jonata酒莊的新晉莊主,本熱忠于收藏珍稀美酒,現今已將這種熱情轉向釀造世界頂級的葡萄酒。在管理釀酒廠的問題上,他堅持以葡萄園為中心,放眼細節:“我們只有一個目標:要在酒里表現出每個葡萄園、每塊葡萄田之間的區別,體現其真正的特性。” 查爾斯•邦克先生在納帕谷還有其他許多與比爾•哈蘭先生合作的產業, 他還是一位出色的私人財富基金管理的主席。
Ursula Hermacinski
鄔蘇拉小姐
鄔蘇拉小姐是美國歷史上首位女拍賣師,在世界酒業拍賣行中堪稱佼佼者,被稱為“Gravel Girl”執槌女郎。鄔蘇拉小姐最早是世界著名拍賣行克里斯蒂拍賣行的美酒部創立者。在葡萄酒拍賣工作十四年中,創下了許多世界記錄,特別是拍賣來自嘯鷹酒莊的藏酒。目前鄔蘇拉小姐應邀擔任嘯鷹酒莊的總¾理,與莊主斯坦•科仁先生和查爾斯•邦克先生緊密合作,繼續維持和創造嘯鷹酒莊的神話。
編者按:
植樹節用英語怎么說
中國古代在清明節時節就有插柳植樹的傳統,歷史上最早在路旁植樹是由一位叫韋孝寬的人于1400多年前從陜西首創的。
In ancient China, there was a tradition of planting trees in the Qingming Festival. The earliest tree-planting on the roadside was first initiated by a man named wei xiaokuan from shaanxi more than 1400 years ago.
1979年,中國正式將每年的3月12日定為“植樹節”。鼓勵個人和團隊種植和愛護樹木,保護環境。
In1979,China officially designated March 12 as "Arbor Day". Encourage individuals and teams to plant and care for trees and protect the environment.
外國
為了保護林業資源,美化環境,保持生態平衡,世界上很多國家都根據本國實際情況設立了植樹節。
In order to protect forest resources,beautify the environment and maintain ecological balance, many countries in the world have set up Arbor Day according to their actual situation.
在這些國家中,美國的植樹節最早,已有130多年的歷史。
Among these countries, the United States has the earliest tree-planting day, more than 130 years old.
1872年4月10日,由內布拉斯加州一新聞記者發起美國第一個植樹節。當天,內布拉斯加州全境種樹超過100萬棵。
On April 10, 1872, the first American Arbor Day was initiated by a journalist from Nebraska. More than 1 million trees were planted across the state of Nebraska.
植樹節
相關詞匯
Related Words
植樹 Tree Planting
Arbor Day 植樹節
dig hole 挖坑
young trees/sapling 樹苗
water the trees 澆水
cover the roots with earth 埋土
樹木品種 Varieties of Trees
Cypress 柏樹 ['saiprəs ]
Coco 椰樹 ['kəukəu]
Maple 楓樹 ['meip(ə)l]
Oak 橡樹 [əuk]
Elm 榆樹 [elm]
Poplar 白楊 ['pɔplə]
Willow 垂柳 ['wiləu]
Phoenix Tree 梧桐 ['fi:niks]
Sequoia 紅杉 [si'kwɔiə]
Fir 冷杉 [fə:]
Camphor Tree 樟樹 ['kæmfə]
Sandalwood 檀香木 ['sænd(ə)lwud]
Ginkgo 銀杏樹 ['giŋkgəu]
Birch 白樺 [bə:tʃ]
植樹節
趣味活動
Fun Activity
如何制作檸檬盆栽How to make lemon potted plants
Things required(需要的東西):
some lemon seed (檸檬籽)
some water (水)
earth (泥土)
a flowerpot (花盆)
some coarse sand (粗砂)
Process(步驟):
1.把檸檬籽放在水里泡一下
Put the lemon seeds in the water to soak.
2.用鑷子把表面的殼去掉
Remove the surface thirst with tweezers.
3.在花盆里裝上濕潤的泥土,把種子全部擺好,小頭朝上
Fill the flowerpot with moist soil, set the seeds in place, and head up.
4.上面用粗砂或小石子蓋上,2-3天后噴點水,一周后發芽
Cover with coarse sand or pebbles on top, spray water 2-3 days later and germinate a week later.
5.發芽后也是2-3天噴點水保持濕潤,幫助生長
After sprouting, spray water for 2-3 days to keep moisture and help grow.
6.這個就是成品圖了,很漂亮吧。
This is the finished product. It's beautiful.
植樹節
植樹趣聞
Some Anecdote about Arbor Day
幾百年前,南斯拉夫就制定了一項法律,規定每對新婚夫婦,必須先種植油橄欖樹70株。
A few hundred years ago, Yugoslavia enacted a law requiring that every newlywed couple have to plant 70 olive trees.
印度尼西亞爪哇島法令條文規定,第一次結婚要種樹2棵,離婚的要種5棵;第二次結婚必須種樹3棵,否則不予登記。
The Indonesian island of Java decreed that for the first time, two trees were planted and five were divorced. The second marriage must plant 3 trees, otherwise do not register.
添車種樹,在日本有一項特殊的規定,凡是私人增添一輛汽車,必須植一棵樹。這是因為,每輛汽車每年要排出大量有毒的碳氫化合物,還要發出噪音,而樹木則是天然的“消毒員”和“除音器”,所以必須種樹。
There is a special rule in Japan that if you add a private car, you must plant a tree. That's because every car emits a lot of toxic hydrocarbons every year, and makes noise, and trees are natural "disinfectors" and "dimers", so trees must be planted.
添丁種樹,在非洲坦桑尼亞的許多地方,有一種“添丁植樹”的風俗,即誰家生了孩子,便把胎盤埋在門外的土地里,并在那里種上一棵樹,表示希望孩子像樹一樣茁壯成長。
Add people plant trees, in many parts of Tanzania, there is a custom of "add people plant trees" , namely, who gave birth to the child, was buried the placenta land outside the gate, where he planted a tree, expressed the hope that children grow like a tree.
家庭樹,波蘭的一些地方規定:凡是生了小孩子的家庭均要植樹3株,稱之為“家庭樹”。
The family tree, in some parts of Poland, rules that every family that has a child should plant three trees, called "family trees".
求愛樹,在德國的波恩市,每年的植樹季節,小伙子要送給姑娘一棵精心挑選的白樺樹苗,親手把它栽好,以表達愛慕之情,人們稱之為“求愛樹”。
Love tree, in the German city of Bonn, The annual Arbor Day, the young man to give to the girl of well-chosen birch trees, personally planted it well, to express affection, people call it "love tree".
連續下了幾個月的纏綿之雨,不分晴天和雨天,看上去萬里無云,一下子就來了毛毛細雨,春天啊春天,一夜之間喜怒哀樂全都會出現,我喜歡那意想不到的燦爛。你看,今天又是一個艷陽天,給人們帶來了愉快向上的環境。
同樣的環境同樣的人,心情也可以隨時改變,就像那變化無常的天氣,一會兒笑臉,一會兒哭泣。不知情的人,以為你受了什么委屈,整天板著一副愁眉不展的臉,是誰欺負了你,要不要我來安慰我來鼓勵?
天亮了鳥兒醒了,嘰嘰喳喳在樹上蹦跳,美妙的音樂隨時吹進你的耳朵,想睡懶覺的人不能錯過這春天的美好。學校的歌聲響起來了,說明孩兒就要吃飯讀書了,一個懶腰提起精神,立馬翻身起床迎接新的一天。
推開窗戶,呼吸新鮮空氣,打開電路,讓生活嶄新開始,洗漱完畢活動身軀,上樓喂養可愛的小雞。白菜豬草扯來一捆,聞一聞枸杞樹的清香美味,跳一跳近幾天學來的廣場舞曲,幸福快樂的生活就是如此。
隨心思考隨意書寫,看書讀報修養性情,敲一敲鍵盤,看一看屏幕,空白的地方文字在飛舞。窗外有陽光,屋內有人氣,空間常更新,步伐更堅定。一句話幾個字訴說每天的心情,無論是陰雨天還是晴空萬里,艷陽就在我們每個人的心里溫暖美麗。
“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”每年的這個節氣,我們都會在心里默默地吟誦這首唐代詩人杜牧的詩,來表達我們對先人的思念之情。今年的這一天,跟往年有所不同,天沒有下雨,而是艷陽高照,一派春暖花開的景象。掃墓的人也不在崎嶇的山路上艱難的行走,他們把掃墓當作休閑,游走山間,喜笑顏開。
這一天,我和家人來到父親的墓前,燃放鞭炮,點上香和蠟燭,燒上一些紙錢,借以表達我們對親人的思念和祝福,并在心里默默地為他祈禱,祝福他在天堂的那一邊也能夠和我們一樣,幸福和快樂地生活著。此時,我想起了他,一個曾經一度被稱為最可愛的人的抗美援朝志愿軍戰士,一位偉大而平凡的父親。想起了他和我共同度過的那些歲月,想起了他的音容笑貌。但是,十九年前,他因病去世,一切的一切,只能成為回憶,而現在,子欲孝而親不在,是多么地令人痛心啊!
春的景色映入了我的眼簾,鳥兒唱著春天的奏鳴曲,漫山的桃紅柳綠,遍地金黃的油菜花,樹枝和小草綠油油的嫩芽長了出來,到處是一片春意盎然、萬物復蘇的景象,這是一個充滿期望和祝福的季節。清明時節,在這樣一個特殊的日子里,我們在緬懷過去,也對未來充滿希望,珍惜生命,讓自己的生命更有意義,不虛度了這樣一個美好的人生。重新認識自己,努力工作,讓每一個學生多學知識,讓自己的每一天都充充實實,不讓自己遺憾,對得起他人。
在屋子里待久了,總有一種出去走走的沖動,無奈身體還沒恢復太好。中午時候陽光照射在屋里暖暖的,于是決定到外面看看,順便去洗個澡,放松一下皺巴巴的身體。兒子下午沒課,午飯后我和他提著澡筐,帶上必備的洗浴用品去離家不遠的浴池洗澡。哇,外面的空氣真的好新鮮。沒有一絲風,陽光照在身上暖暖的,像是春天來了。這樣的天氣對我來講真是久違了。自從身體的不適時起,已經好久沒有碰到過這樣好的天氣了,心情也隨之興奮起來。
植樹節的意義及現狀
意義
植樹造林不僅可以綠化和美化家園,同時還可以起到擴大山林資源、防止水土流失、保護農田、調節氣候、促進經濟發展等作用,是一項利于當代、造福子孫的宏偉工程。為了保護林業資源,美化環境,保持生態平衡,世界上很多國家都根據本國實際情況設立了植樹節。隨著人們的環保意識不斷增強,并積極投身植樹造林活動,我們人類生存的環境將會得到不斷的改善。
[關鍵詞]夏目漱石;戀人;天探女;女性觀
[中圖分類號]I313 [文獻標識碼]A [文章編號]1672-2426(2016)01-0063-05
夏目漱石是日本文學史上不可或缺的作家。他豐富的人生經歷造就了他奇妙的心理狀態,使其作品兼具了東西方文化氣質,并將之融入《夢十夜》的創作之中。可以說,《夢十夜》體現了夏目漱石心中東西方文明的碰撞,凝聚了夏目漱石的思想。而《夢十夜?第五夜》是夏目漱石女性觀的集大成表現。因此,本文主要以《夢十夜?第五夜》為中心展開相關研究。
一、研究綜述
《夢十夜?第五夜》的先行研究非常多,概其扼要,可分為以下四個方面。第一,日本近代化主題。李淑堯(2012)的《解讀〈夢十夜〉之第五夜》通過對文中文學意象的分析和解讀,表達出夏目希望日本近代化成功,但也期待在發展中注意步調,保持傳統的思想。然后是夏目漱石的文明憂患與個人意識。彭M(2013)的《文明憂患與個人幽暗意識――夏目漱石〈夢十夜〉新解》通過對明治社會知識分子特有的文明憂患與極具夏目漱石個人特色的幽暗意識的分析,對夏目漱石的幽玄心理進行了解讀。其二是夏目漱石的愛情觀研究。馬興芹(2014)的《從〈夢十夜〉看夏目漱石的愛情觀――以〈第一夜〉〈第五夜〉〈第九夜〉為中心》通過《第五夜》的文本分析,解讀出一位勇敢純潔的女性形象。她以悲壯的結局凸顯了偉大的愛情,并且結合《第一夜》《第五夜》和夏目漱石的人生經歷總體深入探究了夏目漱石復雜的愛情觀。最后是夏目漱石的女性觀研究。史臻臻(2012)的《從〈夢十夜〉看夏目漱石的女性觀》以《夢十夜》中的六位女性為研究視角,采用弗洛伊德的精神分析法,利用文本分析的方法,反映出夏目漱石矛盾的女性觀。此外,譚艷紅(2001)的《漱石文學中的女性與日本審美意識》通過對女性形象的分析,也體現了日本的傳統女性審美意識。
綜上所述,《夢十夜?第五夜》相關先行研究對夏目漱石的近代化思想、文明憂患與個人幽暗意識、愛情觀都進行了較為深刻的解讀。但是,在夏目漱石的女性觀方面,特別是夏目漱石女性觀與日本傳統女性觀的關系方面略顯欠缺。史臻臻(2012)的《從〈夢十夜〉看夏目漱石的女性觀》中雖然提及日本傳統女性觀與夏目漱石女性觀,但僅從惡女方面進行了分析。譚艷紅(2001)的《漱石文學中的女性與日本審美意識》也僅僅通過《第五夜》中戀人的形象表達了日本傳統女性對愛的追求。而在關于夏目漱石女性觀的先行研究中,孫冬梅?穴2011?雪的《夏目漱石作品中的女性觀》以《門》《從此以后》《三四郎》三部作品為視角,對夏目漱石的女性觀進行分析闡釋。陳雪(2012)的《批判、焦慮、探尋――夏目漱石小說中近代女性新身份的建構》運用女性主義理論等理論,以文本分析為方法,對夏目漱石不同時期作品的新女性形象進行研讀,并分析其緣由。李天宇(2013)的《論夏目漱石筆下的女性形象――以前期、后期三部曲中的人物形象為中心》通過對夏目漱石前期、后期三部曲的六部作品的文本研究,對其作品中出現的女性進行分析,可以看出其女性形象的共同特征,并從社會背景和個人經歷角度分析了其中原因。從這些關于夏目漱石女性觀的先行研究中可以看出,前人在對夏目漱石女性觀的研讀中都注重分析其作品中的女性形象,重點探究夏目漱石女性觀與他所處的社會背景及個人經歷的關系,與傳統女性觀關系的研究成果甚少。
因此,本文試以上述先行研究為基礎,通過文本分析等方法,以《夢十夜?第五夜》中的兩位女性形象為視角,全面分析夏目漱石的女性觀,并且深入探究它與日本傳統女性觀的關系。
二、女性形象分析
《夢十夜?第五夜》描寫了這樣一個奇妙的夢。作為戰俘的我想在被處死前見上戀人一面。盡管“我”的戀人騎馬飛奔而來,卻不幸因為聽到天探女假扮的雞啼聲而和馬一同墜入深淵。天探女成為了“我”永遠的敵人。在《夢十夜?第五夜》中出現了戀人和天探女兩個迥然不同的女性形象。戀人美麗、溫柔、善良,為愛犧牲一切;天探女欺騙、嫉妒、憎惡,盡顯惡女本色。她倆體現了夏目漱石女性觀的矛盾性,也分別是日本傳統女性形象中的圣女和惡女的典型代表。
(一)戀人
在《夢十夜?第五夜》中,對于戀人的描寫很多,可見她是一個重要的形象。
此時,女人正牽著一匹被系在后院橡樹的白馬出來。她三度輕撫了馬的鬃毛,再敏捷地躍上馬背。女人用她那修長雪白的雙腳,踢著馬腹,馬兒即往前飛奔。[1]
這一段描寫雖然很短,但引人注意的是“白”出現了兩次,分別是“白馬”和“修長雪白的雙腳”。古往今來,白色都是日本人最喜歡的顏色,它代表著美麗和純潔。因此,在這里雖然沒有對戀人有具體的肖像描寫,但通過她牽著“白馬”出來,“用她那修長雪白的雙腳”踢著馬腹,這些“白”也塑造出了一個美麗、純潔的戀人形象。她的心靈是那么純美,她的外表是那么美麗,她的全身都散發著柔美、純真、善良、圣潔的光彩。
馬兒正朝著這亮光奔馳在黑暗中。鼻頭噴出兩道火柱般的氣息。不過女人仍拼命以修長的雙腳猛踢馬腹。馬兒奔馳的蹄聲都能傳到天邊。女人的長發更在黑暗中飛揚得宛如風幡。[1]
在這段文字中,為了能更早地見到“我”,戀人使勁地踢馬腹,使白馬飛奔起來。“女人的長發更在黑暗中飛揚的宛如風幡”這句話可見馬的速度之快、戀人的心情之急切。戀人為了見“我”騎馬飛奔的形象令人印象深刻。小說中的戀人為了愛不顧一切地趕來,是“我”心中最后的希望。戀人是來拯救我絕望的心靈的圣女。因此,戀人是一個美麗、純潔、溫柔、善良,為愛犧牲一切的女神形象。
同時,戀人在得知我在臨終前想見她一面的遺愿后,拼命猛踢馬腹向我奔來。“馬兒正朝著這亮光奔馳在黑暗中”,戀人也在這黑暗中無畏地奔向光明。這種獨立、果敢的女性形象讓人耳目一新。
突然,黑漆漆的路旁,響起一聲雞啼。女人往后仰收緊握在手中的韁繩。馬兒的前蹄當啷一聲刻印在堅硬的巖石上。女人叫了一聲,將收緊的韁繩放松。馬兒屈膝往前一沖,與馬上的人兒一起沖向前方。前方巖石下,是萬丈深淵。[1]
在這段文字中,戀人兩次聽到雞啼,手中的韁繩收緊又放松。通過韁繩先收緊后放松這個動作,可以看出戀人的心理變化。戀人聽到第一聲雞啼時,手中韁繩不由自主地收緊,表現了她以為即將見不到“我”的緊張和痛苦心理。然而,當戀人聽到第二聲雞啼時,手中的韁繩卻放松了,任由白馬飛奔并隨之墜入深淵。因此,戀人對我的愛是無私的、偉大的,她為了見我不顧一切,甚至可以放棄自己的生命。但是,即使是這樣偉大的女性,最終仍然不幸生命消逝,為整篇文章添上了一抹悲劇的色彩。
(二)天探女
《夢十夜?第五夜》中關于天探女的描寫很少,只有三句話。
突然,黑漆漆的路旁,響起一聲雞啼。女人耳邊又傳來一聲雞啼。……模仿雞啼聲的是天探女(譯注:又名天邪鬼,佛教中被二王、成趁盤焱醪仍誚諾紫倫門與人作對的小鬼)。……天探女永遠是我的敵人。[1]
在這短短的三句話中,天探女自始至終沒有露出真面目。她只是假扮雞啼導致戀人和馬一同墜入深淵。“我”的遺愿也由此破滅。因此,天探女成為“我”永遠的敵人。
“天探女”是《夢十夜?第五夜》中出現的唯一一個具體的形象。關于天探女的來源甚多。首先,“天探女”一詞出自于日本神話,其中“探”有探求知曉之意。同時,“天探女”的日文發音也和“天逆每”的發音相似,因此,也帶“違逆”的意思。
“天探女”在《古事記》與《日本書紀》中也均有出現。在《古事記》上卷的記載中,天照大神分期派天菩比神、天若日子前往葦原的千秋萬歲的水穗之國進行治理,但二者數年均不復奏。最后,天照大神派遣雉名鳴女前去打探不復奏的緣由。“于是雉名鳴女從天而降,住于天若日子的門口的香桂樹上,仔細把天神的命令傳達給他。這時天之佐具賣聽了這鳥的說話,乃對天若日子說:‘此鳥鳴聲甚惡,把它射死了吧?選’天若日子即取天神所賜的靈鹿弓與大羽箭,射殺那雉。”[2]32天若日子的箭直射到天上的高御產巢日神身邊,高御產巢日神以為天若日子有難發出求救信號,為救天若日子反射回去,天若日子不幸中箭身亡。而《日本書紀》卷第二的記載中,故事情節和《古事記》十分相似。高皇產靈尊派遣天稚彥前往葦原中國,但天稚彥到那之后便娶了國玉之女下照姬,不再回奏。高皇產靈尊感到奇怪,又派無名雉去打聽原因。此時,“天探女見而謂天稚彥曰:‘奇鳥來居杜抄’。天稚彥乃取高皇產靈尊所賜天鹿兒弓、天羽羽矢,射雉斃之。”[3]高皇產靈尊投還矢箭,刺死睡夢中的天稚彥。從這兩段神話故事可以看出,都是因為天探女在天若日子面前說雉名鳴女的叫聲不祥,搬弄是非,才導致了天若日子射殺雉名鳴女,高御產巢日神誤殺天若日子這一系列悲劇的發生。天探女的惡行是悲劇發生的根源。天探女自出現以來,就是帶來災難的象征。
《夢十夜?第五夜》中的天探女也與《古事記》《日本書紀》記載中的形象基本相同。天探女在探知到“我”的遺愿和戀人想趕來見我最后一面的想法后,故意逆反假裝雞啼,最終使“我”心愛的戀人和馬一同墜入深淵。同時,對“我”來說,由于天探女假扮的雞啼間接導致了戀人的死亡,自己生前最后的愿望也由此破滅,因此,天探女是“我”永遠的敵人,是令人憎惡的惡女形象。
三、夏目漱石女性觀與日本傳統女性觀的關系
《夢十夜?第五夜》篇幅雖然很短,但是卻通過戀人和天探女兩個迥然不同的女性形象,深刻地反映了夏目漱石的女性觀中的兩個對立面。首先,夏目漱石對戀人進行了極為細致的描寫。戀人雪白的雙足、飄逸的長發,以及為了趕來見我騎馬飛奔而來的身影,使戀人成為一個非常正面的女性形象。她雙腳的雪白象征著她的美麗和純潔,她是“我”心中的圣潔女神。通過“白”可以看出她散發的柔美、純真、善良、圣潔的光彩。戀人猛踢馬腹、騎馬飛奔而來的不顧一切使“我”在臨終前的絕望中生出一絲希望。如果“我”臨終前能見到戀人最后一面,“我”絕望的心靈就能得到救贖。戀人在“我”心中,是圣女一般的存在。戀人明知趕來會有危險,卻仍然奮不顧身地騎馬飛奔而來。而且在趕來的途中不幸聽到了天探女假扮的雞啼,與馬一同墜入深淵。說明戀人對“我”的愛是無私的、偉大的。由此可以看出,戀人的形象是夏目漱石心中的理想女性形象。夏目漱石欣賞與期待的完美女性也與戀人一樣,純白、圣潔,內心善良,拯救世人的心靈,給予世人光明與希望,并且擁有一顆無私的、偉大的愛人之心,為了愛可以奮不顧身、放棄一切。
夏目漱石對天探女的形象雖著墨不多,但寥寥數筆卻表現出了他的女性觀的惡的一面。該章節中天探女雖然沒有正面出場,但她假扮的雞啼卻讓“我”最心愛的戀人墜入深淵。“我”的遺愿隨之破滅,天探女成為“我”永遠的敵人。從對天探女的描寫可以看出,夏目漱石在對理想女性的欣賞與期待的同時,心中也存在著對女性的憎惡與畏懼。這深刻體現了夏目漱石女性觀的雙重性與矛盾性。
在日本,獨特的環境和歷史形成了豐富的日本文化,其中日本傳統女性觀更是體現了日本文化的特點。下面內容將從日本神話和日本歷史兩個方面考察日本傳統女性觀。
在日本神話中,有兩位著名的女神――天照大神和伊邪那美命,而她倆正好體現了日本人對日本傳統女性的理解。天照大神作為日本的母神,古往今來都受到日本人的尊敬和崇拜,因此,天照大神可以說是日本人心中理想女性的原型。天照大神美麗、純潔、溫柔、善良。天照大神在高天原勤于治理,親力親為管理大小事宜,營造出一個和諧世界。即使在弟弟神須佐之男命來破壞神田、尊嚴時,也只是選擇了忍讓和寬容。并且她還在眾神譴責其弟暴行時為其辯解。由此可以看出,天照大神是一個柔美、純真、善良、圣潔的女神。她是古代圣女形象的集中體現,對后世產生了深遠的影響。[2]9
而日本神話中的另一位女神――伊邪那美命是日本傳統文化中典型的惡女形象。伊邪那美命生下第一個孩子后,因其發育不健全便將其殘忍拋棄,并且在丈夫伊邪那岐命看到自己的丑態后,對其進行了殘忍的追殺。因此,日本人在伊邪那美命身上看到了女性的嫉妒報復、丑惡魔性。可以說,伊邪那美命是日本惡女的始祖,讓人憎惡。[2]12
在日本歷史的發展中,日本傳統女性形象的主流是美麗、溫柔、善良的圣女形象。特別是近代以來,良妻賢母成為日本完美女性形象的代表。日本近代著名女性教育家下田歌子認為,日本傳統女性是誠實、仁慈、謙恭、貞淑、貞烈、勤儉、堅韌、淡泊、高潔、優雅十德具備的優秀女性。[4]并且,她對日本女性純美的情感和堅強的意志表示了極大的肯定。
另一方面,在日本的傳統社會中,由于中國傳入的男尊女卑封建觀念影響,以及女性極少工作、地位較低等現實因素,使女性很容易被輕視,受到不公平的待遇。長期處于這種畸形環境下的女性極易產生憎惡或違逆情緒,讓人敬而遠之。
由以上分析可見,《夢十夜?第五夜》中的戀人和天探女可分別代表日本傳統女性觀中的圣女和惡女兩種典型角色。
小說中的“我”可看作是作者夏目漱石的化身。所以“我”心愛的戀人則是夏目漱石心中理想女性的體現。通過對戀人的描寫,可以看出戀人是個美麗、溫柔、善良,為愛不顧一切的圣女。小說中的戀人那雪白修長的雙腳,黑暗中隨風飄揚的長發都和日本傳統女性形象中美麗、純潔的女神形象相吻合。戀人為了見“我”,不顧騎馬危險飛奔而來。她是“我”臨死前最后的希望,是拯救“我”心靈的最后曙光。戀人的貞淑和貞烈正是下田歌子提到的日本傳統女性十德的內容。她雖然只是“我”的戀人,但也非常符合日本傳統追求的“良妻”特點。她那種不顧一切無私奉獻的精神正是充滿愛的表現。這也是契合日本傳統女性觀的特點。
另一方面,小說中的天探女假扮雞啼,導致“我”的戀人墜入深淵,“我”最后的希望破滅,是一個違逆、憎惡的惡女形象。在日本傳統社會中,女性長期社會地位低下,受到不公平待遇,極易產生負面情緒,變成日本傳統文化中的惡女。夏目漱石女性觀中的“女性違逆”也受到了日本傳統女性觀的影響。
但是,通過《夢十夜?第五夜》中戀人和天探女的描寫,也可以看出夏目漱石的女性觀存在著深深的社會和個人印記。首先,夏目漱石身處明治時代。日本在明治維新以后,大量吸收西方文化。在這股學習西方文化的潮流中,女性新思想也大量涌入日本。女性地位與之前發生了很大的變化,西方女性的獨立個性、女性解放思想開始深入人心。《夢十夜?第五夜》中的戀人在得知我的臨終遺愿后,果斷地騎馬飛奔而來。這個獨立、勇敢的女性形象與之前日本推崇的良妻賢母的形象略微不同。戀人雖有其傳統的善良、溫柔的一面,但是她的獨立、果敢正是西方女性的獨立、解放思想影響的產物。由此可見,身處明治時代的夏目漱石也是深受西方文明的影響,才在《夢十夜?第五夜》中塑造出了獨立、果敢的戀人形象。但是,明治維新時代雖然大量吸取西方文化,但是封建思想仍然不可忽視。資產階級雖然在短期內成長起來,但是仍舊根基不穩,封建殘余勢力仍然強大。因此,在這段東西方文化交融的特殊時期,雖然日本已經開始接受女性獨立、解放的思想,但是傳統的女性思想依然占主導地位。而曾在英國留學的夏目漱石對國內女性的現狀感受尤為深刻,日本女性還不能完全從封建束縛中解放出來,沒有獲得真正意義上的解放和自由,他為此深感憂慮。所以,在《夢十夜?第五夜》中,戀人不幸誤信了天探女假扮的雞啼聲,與馬一同墜入深淵,天探女成為我永遠的敵人。這個結尾為整個故事添上了一抹悲劇色彩,也從側面反映了夏目漱石對這類女性的同情與憐惜。
同時,夏目漱石的個人經歷也深深地影響了他的女性觀。夏目漱石自幼寄養在養父母家中,養父母的家庭不和導致幼年的夏目漱石缺失正常的關愛。夏目漱石十歲回家后,父兄的不待見和母親的去世對他造成了很大的打擊。這些痛苦的遭遇都對他日后的創造產生了巨大的影響。在《夢十夜?第五夜》中,“我”在臨死前想見戀人最后一面的愿望,便可以看作是夏目漱石對理想女性期待的表現。但是最后卻因為天探女假扮的雞啼導致“我”沒有見到心愛的戀人,表現了夏目漱石雖然一直對女性的關愛懷有期待,卻一直得不到女性關愛的失落心理。而且,夏目漱石留英歸國后,患上了嚴重的精神衰弱。精神衰弱導致他心情陰郁、焦躁不安。因此,夏目漱石的筆下出現了天探女這樣陰暗的女性形象,他的女性觀也變得矛盾、糾結。
由此可見,夏目漱石女性觀雖然帶有個人色彩,但是他的女性觀中的主要內容與觀點仍然與日本傳統女性觀有著不可忽視的聯系。夏目漱石的女性觀受到了日本傳統女性觀深深的影響。
夏目漱石筆下的女性基本符合日本傳統女性的特點。這些女性既具有美麗、溫柔、善良,為愛不顧一切的圣女的一面,同時又具有憎惡的違逆的惡女的一面。但是,夏目漱石所描寫的女性也有其獨特的一面。女性在具有美麗、溫柔、善良的傳統美的同時,也開始有了自己的獨立的想法和果敢的氣魄,開始向新文明覺醒。但是,因為封建殘余勢力強大,這類女性的命運最終還是以悲劇告終。而且受夏目漱石個人經歷的影響,夏目漱石對女性關懷懷有期待,卻一直得不到女性關愛的失落導致了他的女性觀具有深深的矛盾性。綜上所述,夏目漱石女性觀雖然帶有個人色彩,但是日本傳統女性觀對夏目漱石女性觀影響巨大,日本傳統文化深深地扎根于夏目漱石的思想當中。夏目漱石女性觀與日本傳統女性觀的關系密不可分。
參考文獻:
[1]http?押///new/p1540/page5/
[2]周作人?穴譯?雪.古事記[M].北京?押中國對外翻譯出版公司,2000.