時間:2023-05-30 09:49:54
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇獼猴桃種植,希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
獼猴桃適宜生長條件如下:
1、溫度,獼猴桃在年平均氣溫10攝氏度以上地區(qū)都可以生長,但以年平均氣溫15至18、5攝氏度最佳,極端最高溫度33、3至41、4攝氏度,7月份平均最高氣溫30至34攝氏度,1月份平均氣溫4、5至5攝氏度,年積溫在4500至5200攝氏度,無霜期為210~至290天的地區(qū)最為適宜;
2、光照,獼猴桃不同樹齡時期對光照需求不一,幼苗期喜蔭涼,怕高溫強日照,年日照應在1900小時以上;
3、水分,獼猴桃理想產(chǎn)區(qū)年降水量為1200至2000毫米,年相對濕度約百分之八十,高山霧多、常年濕度大,對獼猴桃生長是比較理想的;
4、海拔高度,從海拔40至2000米的地帶均可栽培,以1000米以下較理想;
我國北方地區(qū)大部分能達到上述標準,因此獼猴桃在我國北方大部分地區(qū)都可以種植。
(來源:文章屋網(wǎng) )
關鍵詞:樂業(yè)紅心;獼猴桃;栽培
中圖分類號:S663.4 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2013)-06-0173-2
“樂業(yè)紅心”獼猴桃是近幾年樂業(yè)自主選育的獼猴桃新品種,目前推廣面積4500畝,栽培技術研究是成功栽培的關鍵。根據(jù)幾年來對“樂業(yè)紅心”試驗示范及其栽培技術研究,總結了幾個技術關鍵,供生產(chǎn)中參考。
1 適宜地選擇
“樂業(yè)紅心”適宜在通風透光良好,背風向陽、靠水源、海拔高(600米以上,1000以下)、濕度大的地帶,土質要求疏松、通氣良好、地勢較高不積水、不易內澇的沙質壤土或富含腐質丘陵山地、河床沖積土作為建園用地。坡度要求:30度以下的平地或緩坡地。陰溝、光照不足地塊不宜栽培,否則影響果肉及紅色素的發(fā)育。PH=6.5~7.0,最能發(fā)揮其品質優(yōu)勢。
2 種植
2.1 園地規(guī)劃
園地確定后,先規(guī)劃好道路、排灌系統(tǒng)以及肥料管理房等,然后以株行距規(guī)劃出種植線。一般種植的株行距為:3×1.5米或3×1.2米,畝種植150~185株。園地規(guī)劃的時間要求在12月底前完成,越早越好。(選擇種植地必須注意不要選擇被水淹的地塊,地下水位在1米以下,否則獼猴桃根系會受澇爛根死掉)
2.2 整地方法
首先用深翻機、挖機(對于某些偏僻地塊可以用耕牛)全園深翻,深翻同時盡可能用農(nóng)家肥等肥料全園撒施,每畝500斤以上。深翻好后順著排水地勢,以3米為行距開排水溝,溝深30公分,寬30公分,開溝的土堆積在壟中間,使壟成瓦背形,中間高兩邊低,即有利于種苗又方便排水。(用耕牛翻地的,雨后土壤疏松時翻地效果好,盡量越深越好;排水溝要根據(jù)園地實際情況,及時排水不要留有排水盲點,使苗木受澇死亡)
2.3 種植
按3×1.5米或3×1.2米的株行距用石灰定好種植點,在種植點處挖深20厘米、寬30厘米的種植小坑,種植時苗木根系按自然排放,用潮濕的細土埋填根部,并用腳踩實,淋足定根水并用地膜或雜草覆蓋保濕。種植時間要求在元月底前完成種植。(獼猴桃屬于肉質根,定根水必須淋,每株淋10斤水)
3 肥水管理
定植后的獼猴桃苗木,當枝梢抽生長度達30厘米以后即可進行追肥,追肥采用勤施薄施的辦法,一般從3月開始至8月每月追施濃度0.3~0.5%的尿素及磷酸二氫鉀混合肥液2次,基肥也即冬肥,在9~10月即果實采收后施入,每株施有機肥25~50公斤,并混合施入1.5公斤磷肥。(對于條件好的果園,最好是用沼氣水后水肥灌溉獼猴桃苗,從種植后萌芽開始,即3月份開始,每個月用沼氣水(用清水稀釋一倍,以防燒苗)或水肥(千分之五的尿素水),淋苗2次,獼猴桃會快速生長)。
果園土壤的水分保持相對持水量在60%~80%。幼葉、芽中午出現(xiàn)萎蔫及時灌水(避免在夏季正午灌水,防止溫度突然下降,影響根系吸水),干旱年份必須保證土壤不缺水。地面封凍前應飽灌封凍水,灌好花前水。下雨天和下濕地作好排水,保證果園無明水存在。
4 配套雌雄花及授粉
選擇花期相遇的雄性品種樂雄1號作為配套栽植雄株。在每水泥柱南栽植雄株樂雄1號,使雌雄株比例達到2:1,花后重剪,或采用樂雄1號雄株花粉進行人工授粉。
4.1 采集雄花
早上露水干后,中午12點前采摘含苞待放的“鈴鐺花”,將采摘的雄花裝入干凈的膜袋中。
4.2 取花藥
將采摘的雄花放在白紙上,用牙刷刷下花藥,再用竹簽捻去花藥中的花絲,花瓣及雜物。
4.3 暴粉
主要采用以下三種:
(1)利用人身體溫暴粉。此方法是陰天或下午收集量小的花藥,即用白紙包成小包,揣入人體貼身衣服口袋,通過一夜,第二天上午可用。
(2)利用燈光加溫暴粉:此方法是在陰天或下午收集量大的花藥,即用盆或膠桶,桶內掛放40瓦電燈炮,桶上面放墊板,板上放白紙,白紙上放花藥,花藥中放溫度計,溫度掌握在22℃~25℃,至花粉暴出為止。
(3)利用陽光加熱暴粉:即將花藥放在白紙上,再用白紙蓋在花藥上面,防止風吹直曬,在陽光下曬3~5小時,將粉暴出即可。
4.4 授粉時間
早上8點至下午4點,授粉次數(shù)在初花期、盛花期、末花期各授一次。
4.5 授粉方法
(1)干粉點授,是在空氣濕度大,陰天情況下,將花粉裝入玻璃瓶,進行人工點授,蘸一次授粉5~7朵。
(2)稀釋點授,一般是在空氣干燥,陽光充足時采用,稀釋液配對比例為:1份硼酸、10份蔗糖,1千份純凈水,配對方法是:先稱好花粉裝入量筒中,并放入蔗糖,再摻入純凈水,進行攪拌,成為花粉懸濁液,將稀釋懸濁液裝入小型噴霧器,對著花柱進行噴授。
(3)授粉機噴授。
4.6 花期噴硼
在缺乏硼素的園子,在花期用0.3%的硼酸或硼砂,加0.3%的蔗糖進行噴霧,促使授粉良好。
5 整形修剪及疏果
整形根據(jù)搭架方式而定,要充分利用架面,使枝條分布均勻,從而達到高產(chǎn)優(yōu)質的目的。獼猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后10天即可進行,以疏剪為主,一般每間隔30厘米留1枝,應剪去過密大枝、細弱枝、交叉枝和病蟲枝,對選留的枝條留5~8個芽短截。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行,以除萌、摘心、綁縛為主,及時抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空間。雄株修剪在5~6月花后進行。每株留3~4個枝,每條枝留芽4~6個,當新梢長1米時摘心。疏果在花后1個月進行。留中間果,疏邊果,達到每4~5片葉留1個果。
6 防止7月落果
第一,“樂業(yè)紅心”果實濫用膨大激素會出現(xiàn)7月落果,為促使樹勢健壯和果實發(fā)育,嚴禁使用果實膨大素;第二,樂業(yè)6~7月份雨水較多,造成獼猴桃根系遭受水泡爛根,不但樹體受影響,還造成大量落果,所以,做好排水防澇是防治7月落果的重要措施之一;第三,可在萌芽期、開花前噴施0.2%噻苯隆500倍液,盛果期噴益果靈500倍液或蕓薹素內酯,可有效防止7月落果,并促進果實發(fā)育。
7 病蟲害防治
危害獼猴桃主要病害有炭疽病、根腐病、果實軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉,又危害果實,可在萌芽時噴灑2~3次800倍多菌靈進行防治。
獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。介殼蟲類越冬蟲用石硫合劑清園防治;對于金龜子,3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲1000倍液噴殺,或用菊酯類殺蟲劑。采果后清掃果園,剪除病蟲枝、枯枝、并集中燒毀,減少病蟲侵染源。
8 搭架
獼猴桃種植主要采用的搭架方式有:T形架、籬架、大棚架等。搭架時間要求:獼猴桃種植后,搭架必須在當年的7月底完成。否則,會影響獼猴桃的正常生長。搭架多采用平頂大棚架,可就地利用原有的小徑樹作活樁,再加一些可替換的竹木樁,關鍵部位使用混凝土樁。要求架高1.8米,用10~12號塑包鋼或鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)絡,鐵絲間距60厘米左右。
參考文獻
[1] 農(nóng)萬江,羅新寧,李政等.樂業(yè)縣種植獼猴桃的氣候適宜性分析及其區(qū)劃[J].安徽農(nóng)業(yè)科學,2010(15).
[2] 黎曄.國外獼猴桃的育種及其栽培技術[J].江蘇林業(yè)科技,1987(01).
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,縣人民政府各工作部門,各直屬機構:
為促進我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,根據(jù)《省人民政府辦公廳關于在獼猴桃生產(chǎn)中禁用膨大劑的通知》(陜政辦發(fā)〔〕58號)文件精神,經(jīng)縣政府同意,現(xiàn)就獼猴桃生產(chǎn)中禁用膨大劑有關事項通知如下:
一、加強監(jiān)督管理,嚴防在獼猴桃生產(chǎn)中使用膨大劑
膨大劑是獼猴桃生產(chǎn)中禁止使用的產(chǎn)品,使用膨大劑會導致果品外形畸變,品質下降,貯藏期和貨架期縮短,爛果率增多,造成果品市場聲譽受損,影響產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。獼猴桃產(chǎn)區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,要采取切實有效措施,堅決禁止使用膨大劑。縣工商、質監(jiān)、公安、農(nóng)業(yè)等部門要立即開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,對農(nóng)資市場進行一次全面徹底清理,做到一店(點)不漏,逐村逐園嚴防、嚴查、嚴堵,決不允許膨大劑流入市場、進入果園。要將清理整頓和凈化農(nóng)資市場作為一項重要工作常抓不懈,嚴厲打擊各類生產(chǎn)、經(jīng)銷、使用膨大劑的違規(guī)行為,將膨大劑從市場上徹底清除。
二、強化技術指導,不斷提高獼猴桃產(chǎn)量和質量
獼猴桃產(chǎn)區(qū)相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣科技、農(nóng)業(yè)等部門要大力實施果業(yè)提質增效工程,加強技術培訓,強化服務指導,積極推廣人工授粉、疏花疏果、夏季修剪、定量掛果、配方施肥、病蟲害綜合防治等技術,引導果農(nóng)推行標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理,不斷提升果園科學化管理水平。要組織技術干部深入果區(qū)和加工企業(yè)開展技術服務指導,引導果農(nóng)在生產(chǎn)、貯藏、加工等環(huán)節(jié)上實行標準化,以生產(chǎn)綠色安全果品為目標,積極推行有機、綠色產(chǎn)品質量認證,通過園藝措施增加產(chǎn)量、提高質量,為消費者提供優(yōu)質安全營養(yǎng)果品。
三、加強組織領導,推進獼猴桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
各相關職能部門要把禁止使用膨大劑作為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一件大事來抓,切實加強領導,強化措施,夯實責任,扎實抓好膨大劑檢查工作,保證果品質量。縣工商、質監(jiān)、公安、農(nóng)業(yè)等有關部門要各司其職,密切配合,加強監(jiān)督檢查,加大整治力度,凈化農(nóng)資市場,為生產(chǎn)綠色安全果品提供保障。縣電視臺、新聞中心等新聞媒體要向社會各界大力宣傳膨大劑對獼猴桃品質的影響,引導消費者正確選擇優(yōu)質獼猴桃,形成全社會自覺抵制膨大劑的良好氛圍,促進獼猴桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
關鍵詞:獼猴桃;種植技術;管理方法
中圖分類號:S663.4 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161132070
獼猴桃是科類野生大藤本植物,原產(chǎn)地在中國,在中國的很多地方都可以種植生長,果實成熟以后味道甜美,深受廣大消費者喜愛,獼猴桃中的維生素含量很高,而且還含有鋅、鐵、鈣等很多的礦物質以及多種氨基酸。獼猴桃還具備很高的醫(yī)學價值,獼猴桃可以保健美容、清熱去火、防止細胞癌變、降低心腦血管疾病等方面的作用。
1 獼猴桃的種植規(guī)范分析
對于云南玉溪市的氣候條件和土地條件來說,獼猴桃種植株行距為3m×1.5m,3m×2m。種植的方法是,在每一個獼猴桃樹苗的種植點都要挖樹窩,樹窩的長寬高分別都在80~100cm之間。然后沿著樹苗種植行留抽槽,抽槽的寬度大概在80~100cm之間,抽槽的深度一般在50~70cm之間。在對獼猴桃樹苗種植時,在樹苗窩的底部一定要施加足夠量,確保獼猴桃樹苗的茁壯成長所需的養(yǎng)分,并且還有澆水透濕土壤。在填土的過程中,可以將一些農(nóng)作物秸稈、農(nóng)家肥等腐蝕的有機肥加在其中,填土的深度不能太深,一般在30cm左右,熟土填完了還需要填入一些生土。獼猴桃的雌雄株的種植比一般是5:1~8:1之間,這樣有利于授粉。
2 獼猴桃的日常管理
2.1 獼猴桃的施肥管理
獼猴桃一般長到1~3a后,就要對樹苗進行施肥了,加施的是禿戲剩獼猴桃發(fā)芽的季節(jié)加施的肥料最好是農(nóng)家肥加上少量的復合肥。同時還要適當?shù)乃赏痢菜约俺荨?―9月,因為云南玉溪市的陽光照射比較強,獼猴桃樹比較缺水,要定期及時的給樹澆水。施肥方面要根據(jù)每棵樹果實的多少,樹果實接的比較多的,要適當多加一些肥料,保證樹的營養(yǎng)。
2.2 獼猴桃整形修剪
2.2.1 幼樹修剪
2.2.1.1 抹芽
定植當年3―8月份,需對綠枝進行抹芽或修剪。其中:在3―5月份視萌芽情況留1~2枝健壯枝蔓,其余弱枝(芽)抹除;6月份后只能保留1枝健壯枝蔓進行培養(yǎng)。
2.2.1.2 綁蔓
當枝蔓生長達30cm時進行,用木桿(竹)作支架,對幼樹枝蔓進行綁扶,讓其直立生長,以后在每間隔20~30cm處繼續(xù)進行綁扶。
2.2.1.3 摘心
幼樹枝蔓生長達150~180cm 后視長勢進行摘心,讓其抽發(fā)二次側枝,形成“一桿二枝”的永久性樹型。
2.2.2 結果樹修剪
2.2.2.1 摘心
4月中旬開始,結果枝留8~10片葉摘心,營養(yǎng)枝留12~15片葉摘心,二次梢留8~10片葉摘心。
2.2.2.2 疏花疏果
徒長性果枝不疏果,長果枝留4~5果,中果枝留3~4果,短果枝留1~2果。
2.2.2.3 疏枝
當新梢長15~20cm時可以辨認花序,一般疏除弱枝,交叉枝,過多營養(yǎng)枝。
2.3 有效的防治病蟲害
2.4 建立支架
獼猴桃為藤本果樹,須設立適宜其藤蔓生長的架式并采用相應的整形修剪技術,否則影響植株的生長及整形。獼猴桃架式很多,一般以水平支架和“T”形小棚架較為普遍。
水平支架:架高1.8~2m,支柱間距離3m×2m或3m×3m。支柱間用細鋼繩或多道6~8號鐵絲建成網(wǎng)格狀,鐵絲固定在支架上。
相對來說,獼猴桃樹苗發(fā)生的病蟲比較少,但是還是要做好防治工作。獼猴桃樹常見的病有潰瘍病和根腐病這2種,潰瘍病大多發(fā)生在2―3月,出現(xiàn)的這種病的特征是樹干是有白色菌膿點,如果不加治理最后會導致獼猴桃樹枯死。治理的方法是在開花之前,噴2000倍的農(nóng)用鏈霉素。獼猴桃出現(xiàn)根腐病也較多,病癥為出現(xiàn)黃褐色的病斑,最后導致樹葉發(fā)黃,樹枯死。化學防治的方法是將2000倍的甲基托布津和土拌勻,施加在樹根處。拌土,需要施入植株根部。
3 結束語
本文主要就云南玉溪市的氣候條件分析了獼猴桃種植的栽培技術和日常的管理方面的問題。云南玉溪市的氣候是非常適合種植獼猴桃的,只要注重栽培技術和日常的管理,獼猴桃的產(chǎn)量一定有大幅度的提高,希望本文能給大家提供一些參考。
參考文獻
關鍵詞:獼猴桃;生態(tài)產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;問題;對策
中圖分類號:F326.13 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.15.032
1西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
西峽縣位于北亞熱帶與暖溫帶分界線、濕潤區(qū)與半濕潤區(qū)分界線,年平均氣溫在15℃左右,年平均降雨量在1000毫米左右,相對濕度為75%,降霜期大約占全年的35.3%,年平均日照天數(shù)大約為85天,森林覆蓋率為76.8%。優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境使西峽縣成為獼猴桃最佳適生區(qū)之一。具體表現(xiàn)為種植資源豐富,分布面積廣,適合人工栽培,抗凍害、日灼和病蟲害能力強,內在品質優(yōu)良,口感好,維生素C含量高。
在種植方面,野生獼猴桃在西峽縣已有千年生長歷史,人工栽培也有40多年歷史。截至2016年,西峽縣擁有野生獼猴桃資源40萬畝,分布比較集中的區(qū)域面積有15萬畝,年可利用產(chǎn)量為1000萬噸,是世界獼猴桃的天然基因庫、種植資源庫、最佳適生區(qū)。西峽縣是世界上不可多得的中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃的交叉分布區(qū)域,也是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區(qū)。
在技術方面,與中國農(nóng)科院、武漢植物研究所、鄭州果樹研究所等獼猴桃科研機構建立了長期穩(wěn)定的合作關系。與西北農(nóng)林科技大學合作,建立了國內一流的南陽西峽獼猴桃試驗站,為獼猴桃新品種、新技術的選育和推廣提供技術支撐。截至目前,全縣獼猴桃技術員和專家達到1200余名,先后聘請武漢植物研究所獼猴桃專家黃仁煌、朱鴻云為西峽縣政府獼猴桃技術顧問,對西峽縣獼猴桃種植進行技術指導。在此期間編制了《獼猴桃標準化技術讀本》,印刷8000冊發(fā)放到主產(chǎn)區(qū)群眾手中。
政府方面,每年對新發(fā)展的高標準人工基地和野生資源補植補造不少于1萬畝,人工基地對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)下達任務不少于6000畝,野生資源的開發(fā)和利用任務下達不少于5000畝。主要通過稀林補造、高接換種等措施,穩(wěn)步擴大基地規(guī)模。在獎勵扶持上,人工基地每畝不少于500元,野生資源改造仍以獎代補。
2 西峽縣獼猴桃在生態(tài)發(fā)展中存在的主要問題
2.1 特色生態(tài)農(nóng)業(yè)理論體系建設不完善
2004年西峽獼猴桃基地被河南省質量技監(jiān)局確定為無公害獼猴桃標準化生產(chǎn)基地后,全部實行標準化種植,遠銷北京、上海、廣州、鄭州等地。2006年開始建設了沿312國道百公里獼猴桃長廊。2015年,西峽縣獼猴桃盡管已全面實施高效示范區(qū)綠化、美化、節(jié)水灌溉、觀光廊道、籌建冷鏈物流和科研中心等發(fā)展新模式,但是仍處于摸索和前期建設階段。
2.2 農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展技術建設滯后
獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)往往由多種成分組成,并且多種成分中存在的關系比較復雜。由于獼猴桃的生態(tài)種植除了要考慮種植密度,還要注意種植的品種類型和數(shù)量,水的澆灌時間和方法,有機化肥、生物肥和化學肥的適用比例,病蟲的物理防治和生物防治的知識等諸多條件。在一般情況下,盡管有相關技術人員指導,但由于種植規(guī)模較大,且相應專家面授課程有固定的時間限定,農(nóng)民未能全面的從這一復合系統(tǒng)的科學設計中得到對應的理論知識和經(jīng)驗。
2.3 基地管理水平粗放,產(chǎn)業(yè)化水平低
近年來,雖然西峽縣委、縣政府一直加大標準化技術普及力度,但個別群眾受分散經(jīng)營和科技水平偏低的影響和制約,仍靠傳統(tǒng)經(jīng)驗粗放管理,果園栽培管理技術水平較低,標準化生產(chǎn)程度不高。獼猴桃是高投入高產(chǎn)出行業(yè),群眾生產(chǎn)投入不足,造成果實品質不穩(wěn)定,優(yōu)質果率低。
2.4 社會化服務水平和能力不足
現(xiàn)在實行的服務體系仍存在諸多問題,例如不能及時將優(yōu)質品種、幼苗、肥料、技術扶持、信貸與信息服務提供給種植農(nóng)戶。生態(tài)農(nóng)業(yè)更偏向于使種植農(nóng)戶主動自愿參與這一活動。但要全面調動大面積的獼猴桃種植農(nóng)戶建設生態(tài)農(nóng)業(yè),是一個十分嚴峻的問題。截至目前,由于相對有效的能力建設機制還沒有全面的形成,對于需要學習相關內容的基層農(nóng)戶而言,會降低獲取高水平的學習與培訓的機會。
3 西峽縣獼猴桃生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
3.1 制定獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃
邀請相關農(nóng)業(yè)科技專員與西峽縣獼猴桃研究所有關技術人員成立規(guī)劃團隊,進行全面調查與研究。在綜合分析研究的基礎上,定位獼猴桃產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略方向,撰寫有關生態(tài)農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃,加快獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)建設進程。鼓勵多種方式推動獼猴桃生態(tài)資源的保護與開發(fā)利用,實現(xiàn)開發(fā)與保護同步,經(jīng)濟與生態(tài)共贏。明確獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標、指明獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、進行種植區(qū)域布局規(guī)劃、制定發(fā)展措施和對策等。明確職能部門的責任,加強對獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)建設的指導和監(jiān)督,做好部門間的協(xié)調配合,做到保護資源、統(tǒng)籌持續(xù)發(fā)展。
3.2 加速獼猴桃產(chǎn)業(yè)化進程
規(guī)模化、專業(yè)化、商品化是獼猴桃產(chǎn)業(yè)化的重要組成部分。宏觀上講,要適當調整獼猴桃基地規(guī)模,加快建設獼猴桃產(chǎn)業(yè)精品基地的速度。根據(jù)市場需求不斷調整獼猴桃品種結構,并在此基礎上大力扶持龍頭企業(yè)形成品牌,推進獼猴桃生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而為商品化生產(chǎn)奠定基礎,使其逐步走上工業(yè)化、現(xiàn)代化。農(nóng)村勞動力為主體的生產(chǎn)要素,使得獼猴桃產(chǎn)業(yè)的種植規(guī)模逐漸擴大,商品率不斷提高,農(nóng)戶的勞動生產(chǎn)率和年收入不斷提高。在此條件下應該扎根科技于農(nóng)業(yè),為勞動者素質的提高創(chuàng)造較好的環(huán)境。
3.3 建立獼猴桃扶持金融服務體系
建立適合獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)村金融專項項目。在化農(nóng)村金融體系的同時,建立獼猴桃產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村扶持融資供給市場規(guī)劃,為農(nóng)村扶持信貸注入新的活力。以建設社會主義新農(nóng)村為切入點,鼓勵農(nóng)業(yè)銀行等商業(yè)性金融機構,積極支持獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加相關種植農(nóng)戶的個人信貸額度;放寬對中小獼猴桃加工企業(yè)準入的限制,支持農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村消費。農(nóng)村金融機構可充分利用獼猴桃種植農(nóng)戶個人信用信息數(shù)據(jù)庫平臺,分析評定其信用等級,實行雙向授信。
3.4 通過技術和知識推廣進步,實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
對傳統(tǒng)農(nóng)藝和耕種方式進行革新,在不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下進行生態(tài)技術發(fā)展。同時,利用獼猴桃農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、工廠化、產(chǎn)業(yè)化、市場化方向發(fā)展的趨勢,加強獼猴桃產(chǎn)業(yè)基礎設施的建設。通過提高獼猴桃生產(chǎn)過程中的質量安全技術使用和推廣水平,提高生產(chǎn)規(guī)模化和組織化程度,改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者受教育水平低的現(xiàn)狀,從而提供安全、優(yōu)質的農(nóng)產(chǎn)品。把政府作為安全技術推廣和知識宣傳的主體,發(fā)揮主觀能動性,提高獼猴桃生產(chǎn)者接受的程度。
參考文獻
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1、貴州高原及湖南省西部產(chǎn)地:貴州修文縣,貴州被業(yè)界專家稱之為“世界上最適合獼猴桃種植的地區(qū)之一”。修文縣冬無嚴寒,夏無酷暑,境內土壤以酸性或微酸性黃壤為主,適宜獼猴桃種植。“修文獼猴桃”在2000年為貴州省優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品,它單果重70-100克,果體為長圓柱形,果皮棕褐色,密披細毛,果肉呈翠綠色,富含豐富的維生素,每100克鮮果含VC126.5mg。
2、陜西秦嶺山域產(chǎn)地:西安周至獼猴桃,周至獼猴桃組織是由具有多年的研發(fā)、育種、種植、培育、護理、銷售經(jīng)驗的專業(yè)人士共同創(chuàng)建的一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機構。組織主要培育出來的有獼猴桃系列產(chǎn)品,獼猴桃系列主要包括:亞特、秦美、海沃德、華優(yōu)、徐香、紅洋鮮果等。
3、河南的伏牛獼猴桃山、桐柏山、大別山區(qū)產(chǎn)地:洛陽獼猴桃,洛陽民間栽植獼猴桃已有1200多年的歷史。目前,洛陽市野生資源達10余萬畝,人工種植面積5000余畝,年總產(chǎn)量達200萬公斤以上,產(chǎn)品暢銷全國各地,并且在繁殖、栽培、加工利用等方面集累了豐富經(jīng)驗。獼猴桃萌芽期一般在3月中下旬,4月下旬至5月下旬開花,9月中下旬果實成熟。株產(chǎn)量10—15公斤,最高可達100公斤。
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在海南島上,異色獼猴桃和美麗獼猴桃很少見,但闊葉獼猴桃比較常見。獼猴桃的種植,要根據(jù)地方情況和所選獼猴桃品種而定。
獼猴桃要求在溫暖濕潤的環(huán)境下種植比較好,即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候,年平均氣溫約在11.3到16.9攝氏度,極端最高氣溫42.6攝氏度,極端最低氣溫約在負20.3攝氏度,無霜期160到270天。
獼猴桃種群間對溫度的要求也不很一致,如中華獼猴桃在年平均溫度4到20攝氏度之間才能生長發(fā)育良好,而美味獼猴桃在13到18攝氏度范圍內分布最廣。獼猴桃的生長發(fā)育階段也受溫度影響,有研究表明美味獼猴桃當氣溫上升到10攝氏度左右時,幼芽開始萌動,15攝氏度以上時才能開花,20攝氏度以上時才能結果,當氣溫下降至12攝氏度左右時則進入落葉休眠期,整個發(fā)育過程約需210到240天,這期間日溫不能低于10到12攝氏度。
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這是他第六次全票當選為村黨支部書記。
“還是那句老話,一是爭氣,二是請父老鄉(xiāng)親放心。我們將瞄準市場,千方百計以獼猴桃產(chǎn)業(yè)推動美麗鄉(xiāng)村建設,讓家家戶戶的腰包越來越鼓。”被大家稱為“獼猴桃書記”的謝家寬如此保證,一如15年前的承諾一樣擲地有聲。
尋夢
1998年12月8日,謝家寬走馬上任桐元村黨支部書記。
“不改變村里落后的面貌,不使鄉(xiāng)親們走出困境,我就對不住那千余雙渴盼的眼睛,下次換屆就自動辭職。”就職儀式上,謝家寬如此承諾。
然而,擺在他面前的卻是一副爛攤子——農(nóng)民人均收入為680元,村里沒有一間辦公室,還欠下12000元債務。
“得找到致富的路子呀,不然許的諾就是放空炮了!”謝家寬一手叉腰,一手拿煙,緊鎖眉頭望向位于鐵峰山溝壑縱橫的桐元村。
上任一周后的一個晚上,謝家寬家院壩內,村干部們被他召集來開會。
“我們得發(fā)展一項產(chǎn)業(yè),把整個村帶動起來,才可能擺脫貧困!”謝家寬說。
“是呀,村里還是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植,種的東西只夠糊口。”
“沒產(chǎn)業(yè),村里發(fā)展沒活力呀!”
“關鍵是發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)呢?”
一群人陷入了沉思,像這樣的夜晚,謝家寬和村干部熬了不下十個。
“目標只有一個,尋找一項能讓村民致富的好產(chǎn)業(yè)!”謝家寬做起了產(chǎn)業(yè)夢。
隨后,商議產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計,還入戶聽聲問計,晚上回到家里,他常常坐在電視前一個勁地看農(nóng)業(yè)方面的信息,全方位地搜索外地山區(qū)農(nóng)村發(fā)展的好產(chǎn)業(yè)。
百聞不如一見,謝家寬還帶著村干部走南闖北,實地察看,學習取經(jīng)。
他們坐汽車、火車長途奔波,吃方便面充饑,去過福建泉州考察橡膠,到過陜西枝縣考察辣椒,也去過湖北白云山考察柑橘……
“這些項目畝產(chǎn)收入都不到5000元呀……”謝家寬仍心有不甘。
2001年秋,四川廣元市蒼溪縣一片獼猴桃林地。
“我們第一年,8分地凈賺了5000元……”當?shù)匾晃焕先苏f。
聽到這,謝家寬雙眼發(fā)亮,心里打起了算盤。
回到村里,經(jīng)專家論證——氣候、土壤條件都適合種獼猴桃。
“定了,紅心獼猴桃!”謝家寬一拍桌子。
筑夢
令謝家寬沒想到的是,他剛開始動員發(fā)展產(chǎn)業(yè),就被潑了冷水。
“莫去上當,還是種莊稼穩(wěn)當。”習慣了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的村民很是抵觸。
可是,開弓沒有回頭箭,謝家寬只能硬著頭皮干下去。
一連幾天,他夜以繼日地跑遍村里的14個村民小組,白天前往農(nóng)戶家“游說”,晚上召開院壩會,宣講紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好處、思路和辦法。
然而,不管怎樣苦口婆心,鄉(xiāng)親們就是“不信這包藥”,第一年全村幾百戶僅種下17畝。
“喊破嗓子,不如自己干出樣子。”第二年,謝家寬把家里的5畝土地全部種上獼猴桃,還租種了外出務工農(nóng)戶的6畝地。其他村干部每人也至少種上5畝。這一年,在村干部的帶動下,123戶農(nóng)戶種植紅心獼猴桃400畝。
三年后,成片的紅心獼猴桃掛上了惹人愛的果實,把山村的田野裝點得一片翠綠,一上市就很快銷售一空,畝產(chǎn)收入最高的達到兩萬多元。
先種植的嘗到了甜頭,沒有種植的“眼紅”了。
謝家寬借勢發(fā)力,聘請專業(yè)技術員,挨家挨戶指導獼猴桃種植,到了2010年底,全村獼猴桃種植發(fā)展到3080畝。
桐元村一組村民姜學順上有父母,下有子女,家庭條件較差,連喂山羊都修不起圈。
在謝家寬的勸說和幫助下,他一口氣種植了6畝獼猴桃,年純收入3萬元。
有了錢,姜學順把山羊養(yǎng)殖擴大到180只,搞起了循環(huán)經(jīng)濟,用羊糞作獼猴桃的肥料。山羊又為他家增收25000元。
眼看像姜學順這樣脫貧致富的村民越來越多,謝家寬心里也越來越踏實。
圓夢
產(chǎn)業(yè)有了一定規(guī)模后,問題也接踵而至。
“技術能否有效保證……”
“病蟲害能否有效防治……”
“保鮮能否做到,銷售渠道能否暢通……”
面對村民的疑慮,謝家寬陷入了沉思。
他又一次四處奔波,請專家賜教,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理書海里求索。
終于,一把鑰匙解開了疑慮。
2011年8月,鐵峰山獼猴桃股份專業(yè)合作社應運而生,謝家寬任理事長。
專業(yè)合作社變松散管理為統(tǒng)一管理,慢慢為獼猴桃產(chǎn)業(yè)筑起了三大護堤——
引進兩名大學生,專門巡回指導技術;與四川農(nóng)業(yè)大學、萬州區(qū)農(nóng)廣校、蒼溪科委、萬州區(qū)科委、萬州區(qū)科協(xié)聯(lián)合在村里成立了“專家大院”。
為確保銷得出,謝家寬與外地商人聯(lián)系,在四川、湖南建了兩個供銷點。
修建紅心獼猴桃保鮮庫,錢不夠,謝家寬把家里的房產(chǎn)證拿去抵押,補足差額。最終,花費125萬元修起了容納500噸的保鮮庫。
村里的紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)滾雪球般逐年壯大,帶動了周邊的太平、箭樓、富強、中心場四個村,截至2013年底,全鄉(xiāng)已達到6500畝,年產(chǎn)值近1000萬元。
謝家寬又心生一計,再次成立了深加工專業(yè)股份合作社,延長產(chǎn)業(yè)鏈,注冊資金達1500萬元。
2012年秋,劉定明家里6畝獼猴桃患上了潰瘍病,一家人愁眉不展。
危難之際,謝家寬請來了區(qū)農(nóng)委、果樹站的專家實地會診,還雇人無償幫劉定明將家里的樹苗連根拔掉,土壤消毒后再補栽上新苗。
看著重新站立的樹苗,劉定明感激的淚花盈滿雙眼。
關鍵詞:獼猴桃;細菌性潰瘍病;發(fā)病規(guī)律;防治對策
中圖分類號: S663.4 文獻標識碼: A 文章編號: 1674-0432(2013)-22-33-1
1 獼猴桃細菌性潰瘍病的發(fā)病規(guī)律綜述
1.1 獼猴桃細菌性潰瘍病簡介
獼猴桃細菌性潰瘍病容易發(fā)生在冷涼、濕潤的地區(qū),而這類地區(qū)同時也是生產(chǎn)優(yōu)質獼猴桃的理想生態(tài)環(huán)境。這種病被列為國家森林植物檢疫對象,一旦發(fā)病,不僅直接降低獼猴桃產(chǎn)量,還會導致獼猴桃果實變小、果皮變厚、果形不一、果味變酸,品質大大下降,給獼猴桃的生產(chǎn)造成毀滅性危害。不僅如此,這種病來勢非常兇猛,發(fā)病嚴重的年份可導致整個果園瀕于毀滅。
1.2 發(fā)病規(guī)律概述
獼猴桃細菌性潰瘍病的發(fā)生必須在有傷口的地方開始,像是雹傷、凍傷、剪口傷、擦傷、裂皮等,這樣的地方才能給潰瘍病病菌的入侵提供入口。此外,從客觀環(huán)境上講,多雨年份發(fā)病要比少雨年份頻繁;迎風帶和高寒區(qū)病害要比避風帶和溫暖區(qū)嚴重。從種植管理方面看,成片種植的地區(qū)比隔離種植的地區(qū)更嚴重,而粗放管理地區(qū)要比精耕細作地區(qū)更為嚴重。從果樹自身的生長來看,已經(jīng)長大的果樹比幼年樹發(fā)病頻繁,而衰老的樹又比成年健壯的樹發(fā)病嚴重。
1.3 發(fā)病特點
獼猴桃細菌性潰瘍病有些規(guī)律性的特點。第一,發(fā)病較早。很多地方從元月份開始就有發(fā)病現(xiàn)象。第二,發(fā)病率較高。據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示,平均發(fā)病率在5%~10%之間,嚴重的果園發(fā)病率可達30%~40%,最高紀錄有達到60%的。第三,發(fā)病部位較多。蟲孔、氣孔、芽眼、剪鋸口、主干、枝蔓分杈口、老傷疤處,幾乎各個部位都有發(fā)病。第四,發(fā)病范圍較廣。一旦發(fā)病,不同樹齡、不同品種的獼猴桃都會不同程度地發(fā)病,范圍非常廣。
1.4 發(fā)病原因簡析
獼猴桃細菌性潰瘍病發(fā)病的客觀原因,包括氣候利于病菌生長、病菌基數(shù)大等等。而主觀原因主要有三個:其一,是果農(nóng)為了追求高產(chǎn)量,留果量過大,造成樹的承受力超負荷,抵抗力衰弱,抗病能力下降。其二,是粗放的管理導致預防不力,引發(fā)病害。其三,是果實采收過晚,某些果農(nóng)違背規(guī)律,延遲采收,導致發(fā)病。
2 獼猴桃細菌性潰瘍病的防治對策
2.1 選擇抗病性強的品種
對獼猴桃細菌性潰瘍病的防治,關乎到從獼猴桃果樹種植到果實豐收的各個環(huán)節(jié)。首先一個環(huán)節(jié),就是要選擇好的品種,即選擇抗病性強的品種。這樣,在第一步,就為細菌性潰瘍病害的防治打下了基礎,為后面的防治工作省去了很多的麻煩。
2.2 建園時選擇健康苗木
許多細菌性潰瘍病害在建園初就已經(jīng)發(fā)生了。這說明果農(nóng)在建園時對苗木的選擇過于大意。如果從一開始,果苗就是有病毒的,哪怕只有一株苗木帶有病毒,一旦建園,傳染起來,后果是非常嚴重和可怕的。所以,在建園時,選擇苗木必須十分謹慎。要注意挑選沒有傷口,沒有病毒感染的苗木。在嫁接時,要嚴格對刀具等進行消毒處理,以免傳染病毒,接穗也要注意在健康的果樹上采集。
2.3 培育健壯的樹勢
首先,要注意在合適時間施加有機肥,提高土壤有機質含量,增加果樹生長的養(yǎng)分,從而提高果樹的品種與樹勢。其次,夏季要做好剪枝等工作,可以節(jié)約養(yǎng)分,從而提高效能。此外,尤其要注意根據(jù)樹株大小合理保留果實數(shù)量,減輕果樹的超重負載。還有很重要的一點,在適當?shù)纳L期,或者病菌滋生泛濫的時期,要抓住關鍵的時機噴灑農(nóng)藥,并且對農(nóng)藥的種類、劑量,都要嚴格把關。
2.4 正確治理已發(fā)病害
前文的三項措施,主要是對獼猴桃細菌性潰瘍病的預防措施。然而預防不一定總是成功的,對于個別的發(fā)病狀況,還要采取及時、正確的方法來治理。
一方面,對于感染病菌的枝葉予以剪除。有的枝葉嚴重感染,殺治病菌較難,直接剪除更能徹底治理。另一方面,對某些輕度感染的枝葉進行涂藥處理,以殺死病菌。此外,對患病處進行刮治也是可行的辦法,將患病處刮除,抑制病菌繼續(xù)生長。特別注意的是,要在果園里隨處鋪設塑料膜,將剪除的枝葉以及刮除的病皮等帶出果園,及時燒毀處理,否則,若殘留下來,很容易再次滋生和傳染。
3 總結
獼猴桃富含維生素,營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健價值都非常高,是現(xiàn)代人們都非常喜愛的一種水果。而人們對其質量要求也頗高,所以高品質的獼猴桃的生產(chǎn)非常重要。然而面對獼猴桃細菌性潰瘍病的普遍威脅,獼猴桃的種植與生產(chǎn)面臨著不小的挑戰(zhàn)。但是,細菌性潰瘍病雖然是非常常見的一種獼猴桃果樹病患,只要我們把握了其發(fā)病規(guī)律,采取正確科學的措施,及時進行防治工作,病患憂慮是可以減少甚至消除的。
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1、一年四季都有。獼猴桃在世界各地都有種植,每個地方的氣候和環(huán)境都不一樣,獼猴桃的成熟時間也不一樣,而現(xiàn)在全球化,各國的商品世界流通,因此一年四季都會有獼猴桃。
2、獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地,20世紀早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產(chǎn)地,世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。
3、果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美的水果。
4、獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
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***鎮(zhèn)位于嘉陵江、白龍江、清江三江交匯處,距廣元市中心僅29公里,北與利州區(qū)盤龍鎮(zhèn)、寶輪鎮(zhèn)接壤,西連劍閣縣劍門關國家級旅游風景區(qū),是蜀道精品旅游線上的重要組成部分。全鎮(zhèn)轄8個村、2個社區(qū)居委會,幅員面積41.95平方公里,總人口約1.8萬人,鎮(zhèn)內交通便捷,旅游資源豐富,***古城現(xiàn)已創(chuàng)建為國家AAAA級旅游風景區(qū),**省歷史文化名鎮(zhèn)。***地少人多,制約了***粗放型農(nóng)業(yè)的發(fā)展,我鎮(zhèn)的實際,要求我們必須走產(chǎn)業(yè)化集約化發(fā)展道路,努力提高產(chǎn)業(yè)附加值。黨政一班人積極探索,努力尋求產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新途徑,獼猴桃產(chǎn)業(yè)以其高收益,高附加值被確定為發(fā)展的一個重要方向,上級的獼猴桃產(chǎn)業(yè)扶持政策使***的獼猴桃產(chǎn)業(yè)踏上了高速發(fā)展的快車道。
近三年以來,我鎮(zhèn)在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導和農(nóng)業(yè)局的精心指導下,始終圍繞建設社會主義新農(nóng)村這一目標,堅持把加快獼猴桃基地建設作為增加農(nóng)民收入,推動“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重頭戲,創(chuàng)新思路,堅持標準,重點突破,2006年9月引進**中新農(nóng)業(yè)科技有限公司,在天雄、石盤兩村開展獼猴桃產(chǎn)業(yè)基地建設,高標準建設核心示范園1500畝,帶動輻射全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,收到了良好效果,使獼猴桃產(chǎn)業(yè)在全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟中的拉動作用日益顯現(xiàn),極大地加快了全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結構調整步伐,促進了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。我們的主要做法是:
一、創(chuàng)新工作思路,切實找準切入點和突破點
為使我鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)上檔次、上規(guī)模,我們高標準、高起點打造示范園區(qū)的的基礎設施,通過招商引資,引進企業(yè)入住園區(qū),帶動全鎮(zhèn)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,現(xiàn)已在天雄、石盤兩村發(fā)展820畝,其中天雄村150畝,一社70畝,四社80畝;石盤村670畝,其中一社185畝,二社188畝,三社62畝,四社43畝,6社140畝,七社52畝。目前長勢良好,即將掛果產(chǎn)生效益。
二、加強宣傳引導,營造獼猴桃基地建設的良好氛圍
我鎮(zhèn)加強宣傳動員,走村入戶做群眾的思想動員工作,重點宣傳獼猴桃發(fā)展前景及獼猴桃種植技術,激起了群眾的極大熱情和干勁。協(xié)同村組落實地塊,協(xié)調業(yè)主與農(nóng)戶關系,使業(yè)主引進來、留得住。并通過組織學習交流會、現(xiàn)場會、科技下鄉(xiāng)活動等形式,組織干部群眾對獼猴桃示范基地進行現(xiàn)場學習,增強群眾建設基地的熱情和干勁。同時,區(qū)上在土地調整、水電供應、資金扶持等方面給予大力支持,極大地調動起了廣大群眾發(fā)展獼猴桃的積極性和主動性,為推進獼猴桃產(chǎn)業(yè)集中連片發(fā)展提供了便利。
三、完善基礎設施,構筑發(fā)展平臺
切實加強農(nóng)田水利基礎設施建設,著力改善生產(chǎn)條件。突出抓好園區(qū)基礎設施建設。硬化道路,修建蓄水池,鋪設管網(wǎng)等等。從而,為我鎮(zhèn)獼猴桃的產(chǎn)、供、銷創(chuàng)造了良好條件。
四、提升科技含量,努力提高我鎮(zhèn)獼猴桃的市場競爭力
[關鍵詞]: 獼猴桃;栽培;管理
稱猴桃為琳猴桃屬植物的通稱,也是為中華稱猴桃的簡稱。英國稱為“中國鵝毒”;美國稱為“中國醋栗,’;日本稱為“稱猴梨”;新西蘭稱為“基維果”。我國為獼猴桃的起源中心,因為新西蘭栽培成功,產(chǎn)品暢銷于國際市場,引起了各國的重視,競相的發(fā)展,使的稱猴桃成為當今世界之上發(fā)展十分快的一種新興的水果。稱猴桃喜歡光,稍微的耐蔭,有一定的耐寒性。喜歡深厚、肥沃、濕潤、排水性良好的土壤。獼猴桃的壽命比較的長,它種植一次可以收獲三十到四十年,比在較好的管理的水平條件之下,植株的種植達到四十年之后仍是有一定的產(chǎn)量,但是枝條會縮短,葉子也會變小,果實也比較的小,產(chǎn)量也比較的低,這說明了枯株已經(jīng)趨于衰老。
1 園地選擇
1.1 園地選址
為了保證高品質無公害獼猴桃的生產(chǎn),在進行選擇園地的時候必須對園地周圍的環(huán)境來進行考察,也就是園地所處的環(huán)境必須要做到無污染、無公害。對于周圍的環(huán)境的選擇必須要求它的大氣、水體及土壤之中的有害物質的含量是符合國家相關的標準的,并且在園地的周圍是不存在大型的化工廠、各類工礦企業(yè)、園地河流以及上游地區(qū)不存在排放物之中含有有毒有害的氣體的企業(yè),更是重要的為獼猴桃園地是不能夠含有然的有害的物質的,不能夠以工業(yè)廢渣等作土壤改良介質施入到園地。大氣質量的穩(wěn)定需要符合國家大氣環(huán)境質量標準GB3095-82 中所列的一級的標準,灌溉的用水水質要符合國家GB5084-92規(guī)定的水質標準。對于獼猴桃園地的土壤應該有比較高的肥力,而且土壤之中元素的含量是正常的。
1.2 園地規(guī)劃
為了使獼猴桃的品質得以保證,注意園地周圍的生態(tài)環(huán)境必須要保證,所以在園地具體的位置確定了之后,應該結合著生態(tài)學以及生物學的原理對整個的獼猴桃園地來進行合理的規(guī)劃,進行統(tǒng)籌安排,充分的利用園地周圍的條件。第一為實施多樹種的復合的經(jīng)營,進行人工模擬獼猴桃在生長過程之中的最佳的自然環(huán)境,具體的可以在果園周圍、周圍道路的兩旁進行栽種楊梅、杉木等這些樹種作緩沖林帶,同時在迎風面進行栽植防風的樹種,以抵御大風天氣而對獼猴桃林造成的損害。第二為在果園之中進行種植山蒼子、魔芋等這些經(jīng)濟作物,在一方面可將果農(nóng)的收入提高,在另一方面將獼猴桃園林林分的復雜度增加了,整個果園對于病蟲害的抵抗能力也提高了。第三為采用山青覆蓋、及時的進行翻埋等這些措施以將果園的抗旱、抗凍及水土的保持能力提高,具體是在每年的五月份與十月份對園地進行實施中耕除草,并且把中耕下來的雜草與之前覆蓋的山青都翻埋到土,同時施入石灰來進行消毒。第四為對獼猴桃的栽植要進行合理的安排,一般的情況下株的行距是3m×4m,密度是56株/667m2,且因為獼猴桃為雌雄異株的植物,為了保證授粉,一般的情況下雌雄株的比例是8∶1也就能夠滿足需求。
2土壤、施肥
對于種植一至三年的幼苗,每四到八月進行施加復合肥一百克,于發(fā)芽或者是秋季時段每株施復合肥五百克、農(nóng)家肥十千克,在施肥的同時要配以除草、松土、澆水等這些處理。若是天氣干旱的話需要進行勤澆水,尤是在六到八月份期間的時候一定要將澆水的及時以及充足保C了。對于種植達到三年以上的成苗于每個秋季落葉之前進行施加基肥,每株大約施加農(nóng)家肥十九千克,在四、六、八月份的時候是以氮磷鉀復合肥為主的,每株大約施加二點二五千克。若是結果比較的多,應該適當?shù)膶⑹┓柿吭黾印?/p>
3整形、修剪以及疏果
對于獼猴桃植株的修剪在一般的情況下可被分成三種,分別為夏剪、冬剪及雄株的修剪。夏剪:在五月份的中旬到七月份的上旬的時候,需對植株修剪,包括除萌、摘心、將主干萌芽抹去、將枝蔓空間進行合理安排等等;冬剪:冬剪在一般的情況之下是在落葉了之后進行的,主要是用疏剪的形式,在進行修剪的過程之中,需注意盡量的多留主蔓及結果母枝,及時的將病蟲枝、細弱枝及交叉枝進行剪去;雄株修剪:在進行修剪的過程之中,一般的情況之下需每株保留三到四根枝條,且每個枝條需保留四到六個芽,摘心:一般的情況下為在新梢長到一米左右的時候來進行。此外,在開花之后的一個月左右,還需進行疏果,在進行疏果的過程之中,除畸形果、病害果、保留大果的原則應堅持。
4灌溉
稱猴桃的果實、藤蔓以及枝葉之中均含大量的水分,對于水量的要求是很高的,且不同的季節(jié)的需要量也是很不相同的,在春季缺水的話是會抽條的,在久早了之后,突然下大雨,果實是會裂皮的,聚會造成裂果,在果實成熟期的時候若是水量過多的話也是會影響它的品質的,將成熟時期延后,基肥水、追肥水與越冬水的澆灌的工作要做好。
5中耕除草
在每年的秋天要結合施肥要進行土壤的翻耕,這時營養(yǎng)正從樹體輸入根部,根系活動得旺盛,切斷的根系二十天左右就能夠愈合了,新的根系生長得很快,這時樹干的近處可以進行耕淺些,十五到二十厘米,樹干的周圍稍深,是五十厘米左右,注意不要將大根切斷。在生長得季節(jié)要經(jīng)常的進行中耕除草,土壤疏松以及通氣要保持,雜草的危害要減少。在下雨或者是灌溉之后,水滲入土壤之中,地面還是潮濕的,不沾粘的時候要及時的進行中耕,不然的話,地面就會板結,深度是五到十厘米。新梢緩慢生長期就不需進行中耕,直到九月份的上旬的時候,新生長第二次進入高峰,可以適當?shù)倪M行深中耕,以有利于樹勢的恢復。